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729 VIERNES 14 DE AGOSTO DE 2015 PARA SUSCRIPTORES
CAMINOS CRUZADOS MARÍA INÉS BATIZ Y SANTIAGO GÓMEZ PORTUGAL
CONTENIDO
729 14AGOSTO2015 gentebien.com.mx facebook/gentebienjal @gentebienjalisco @GENTEBIENJAL
10 FASHIORAMA Bye Bye Wang! 12 MARIANO OJEDA Bautizo en familia 22 LORENA BRAMBILA Recibirá a su segundo bebé 24 MARÍA INÉS Y SANTIAGO Caminos cruzados 30 ALTOZANO Despierta tus sentidos 32 ENTREVISTA Manolo Caro
16
34 CHUY BRACAMONTES Veintisiete y contando
TIAGO ARGÜELLES RIVERA ENCENDIÓ SU FE EN LA PARROQUIA DE SAN FRANCISCO JAVIER DE LAS COLINAS, DONDE RECIBIÓ EL PRIMER SACRAMENTO Y POR LA NOCHE OFRECIERON UNA CENA EN EL HOTEL DEMETRIA.
36 EXPOSICIÓN Arte hasta los huesos
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Dirección Editorial Sofía Álvarez del Castillo anasofia@gentebien.com.mx Dirección Administrativa Luis Fernández del Valle luis@gentebien.com.mx Dirección Comercial Myriam Alfaro myriam@gentebien.com.mx Ventas Tel: 3817 8530 Ext. 741 Cobranza Cynthia Martínez cobranza@gentebien.com.mx
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44 AGENDA
NOC NOC CINEMA / WOO FILMS
Este fin de semana será de teatro, ya que se ofrecerán funciones de La fierecilla tomada protagonizada por un gran elenco, mientras los pequeños se divertirán con Peppa Pig. Para aquellos que la música es su motivo, Yngwie Malmsteen y Neon Indian son las recomendaciones, y quien prefiere el humor No me revientes es el show para ver.
45 CINE
Nuevamente el cine mexicano llega a las salas de cine con Elvira, te daría mi vida pero la estoy usando, una película que atrapa la atención de Film Radar. Las breves recomendaciones son la cinta de horror Eliminar Amigo, el drama deportivo Revancha y el filme de humor y aventura Vacaciones.
Gente Bien y Gente Bien Jalisco Son marcas registradas a nombre de Imágenes de Guadalajara, S.A. de C.V.
“G GENTE BIEN”, Año XIV, No. 729, es una publicación semanal del 14 al 20 de agosto de 2015, editada por Imágenes de Guadalajara, S.A. de C.V., Ávila Camacho No. 2263, Col. Country Club, C.P. 44610, Guadalajara, Jalisco, tel. 3817-8530, www.gentebien.com.mx, ventas@gentebien.com. mx. Editor Responsable: Enrique Ochoa Ochoa, Reservas de derechos al Uso Exclusivo No. 04-2009-100610272800-102, ISSN en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido 15353, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Imprenta y Distrubuidor: Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco. Las opiniones expresadas por los autores y columnistas no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de IMÁGENES DE GUADALAJARA, S.A. de C.V. © Todos los Derechos Reservados. ® “G GENTE BIEN” es una marca registrada.”
GENTE BIEN 10 | Fashiorama | 14•08•15 POR: ÁLVARO VALADEZ alvaro@gentebien.com.mx
Alexander Wang
Hace tan sólo unas semanas se confirmaba el rumor de que Alexander Wang -el niño favorito de la moda estadounidense- dejaba de manera definitiva su cargo como Director Creativo de la mítica casa Balenciaga a menos de 3 años de haber ingresado a la marca. Alexander Wang sorprendió en 2012 al reemplazar al francés Nicolas Ghesquière quien estuvo al frente de Balenciaga por 15 años y quien fuera el responsable del renacer de la misma; Wang presentará su última colección para la maison durante la próxima Semana de la Moda de París en Octubre. Con la llegada de Alexander Wang a Balenciaga la industria de la moda apostó por una nueva era en la casa fundada por el español Cristóbal Balenciaga en 1917, sin embargo al parecer los planes del joven diseñador estadounidense no fueron compatibles con el grupo Kering que es propietario de la firma. Con sólo 31 años, Alexander Wang se ha convertido en el “it boy” de la moda internacional gracias a su visión moderna, minimalista y práctica del vestir. En una década este chico de origen taiwanés y nacido en San Francisco ha construido una marca homónima que genera ventas superiores a los 100 millones de dólares anuales y es vendida en más de 50 países. Una “pequeña” empresa familiar fundada en Nueva York que él mismo dirige y que refleja plenamente sus intereses, sus valores y sus necesidades. Una historia completamente opuesta a la que se escribió por casi 3 años en Balenciaga en donde el extenso legado de la casa de moda parisina moldeó de manera determinante su creación. Lo anterior es algo recurrente y casi evidente al tratarse de firmas cuyos nombres representan lo más grande y valioso de la moda del siglo XX. A pesar de las grandes expectativas generadas a su paso por Balenciaga y de generar números positivos para la compañía, el viaje de Wang dentro de la casa resultó menos glorioso y mucho más breve de lo pensado. Con su salida, Wang planea volcar todos sus esfuerzos en expandir su marca y consolidarla como una de las joyas de la moda contemporánea. Tan sólo este mes inauguró su flagship store en Londres (la primera en Europa) y en donde con más de 600 metros cuadrados de “puro Wang” comienza la invasión global de este talentoso y exitoso diseñador. Además se rumora que la compañía está en pláticas con la firma de inversiones estadounidense General Atlantic (Tory Burch, Airbnb y Uber) con el firme propósito de hacer una alianza y así desarrollar su marca. Por el momento Wang trabaja en lo que será su última colección para Balenciaga para la temporada Primavera Verano 2016 mientras comienzan las apuestas acerca de quien será el flamante y nuevo Director Creativo que tomará por sorpresa la ciudad luz. Las cartas están sobre la mesa y en este juego tan incierto lo único que se puede asegurar es que nada está escrito ¡Hagan sus apuestas!
LAS OPINIONES VERTIDAS EN ESTE ESPACIO SON RESPONSABILIDAD EXCLUSIVA DEL AUTOR Y NO REPRESENTAN, NECESARIAMENTE, LA POSTURA DE GENTE BIEN.
BYE BYE WANG!
Sorpresivas y cambiantes parecen ser las reglas de la industria de la moda en los últimos tiempos. Ante la incredulidad de los consumidores y los profesionales del medio, quienes “dictan” la moda global intercambian la corona de este “reino” que significa un negocio multimillonario y que cada día pareciera volverse más voraz e impredecible. Protagonistas absolutos de la escena del lujo y las tendencias, los Directores Creativos de las grandes firmas de moda se han convertido en una especie de “comodines” para los grandes conglomerados de lujo quienes apuestan por ellos para impulsar sus ventas y expandir sus compañías. Muchos son los casos de diseñadores que hemos visto resplandecer a la par que reviven las más exclusivas y legendarias casas de moda; mismas que de manera intempestiva –y en ocasiones polémicaabandonan ante la incredulidad de propios y extraños. John Galliano en Dior, Frida Giannini en Gucci, Marc Jacobs en Vuitton o Christophe Decarnin en Balmain son sólo algunos de los recientes ejemplos que nos reiteran que en la moda un día estás In y al día siguiente estás Out.
GENTE BIEN • BAUTIZO 12 | Mariano Ojeda | 14•08•15
Julio y Mariano Ojeda con Eleonora Ramal
INICIA SU CAMINO Bautizo Mariano
TEXTO: MARIBEL DE LA VEGA FOTOS: MARCELA VIZCAÍNO
El segundo hijo de Eleonora Ramal y Julio Ojeda fue bautizado en el templo de San José María Escrivá de Balaguer. El nombre de Mariano lo eligieron por se varonil y sencillo nos explica Eleonora, además a la pareja siempre le gustó. Los padrinos fueron Adriana Acosta de Ramal y Jaime Ramal, después de la ceremonia disfrutaron de una fiesta con antojitos mexicanos, chicos y grandes la pasaron increíble. No se fueron con las manos vacías, los bolos fueron unas macetas con flores de Lavanda y ceniceros en forma de sombrero de charros.
Renata Ramal, Julia Ojeda, Ale Huerta, Licha Ramal, Nicole Gonzalez y Karla Ramal
GENTE BIEN • BAUTIZO 14 | Mariano Ojeda | 14•08•15
Pia Corvera y Christian Ramal
Evento: Bautizo Mariano Ojeda Ramal. Fecha: Sábado 4 de julio de 2015. Papás: Eleonora Ramal y Julio Ojeda. Padrinos: Adriana Acosta de Ramal y Jaime Ramal.
Julia Ojeda y Cristóbal González
Ana y Mariano Covera
Luis Othon Villegas y Liz Zermeño
Mariana Ramírez y Diego Romero
GENTE BIEN • BAUTIZO 16 | Tiago Argüelles | 14•08•15
RECIBE EL BAUTISMO
Tiago
TEXTO: MARIBEL DE LA VEGA FOTOS: JORGE SOLTERO y ALEJANDRA PANTOJA
Tiago fue bautizado el sábado 1ro de agosto, sus papás María Fernanda Rivera y Ernesto Argüelles organizaron la ceremonia en la parroquia San Francisco Javier de las Colinas y después un festejo en el Hotel Demetría. El nombre del bebé lo eligieron porque les gusta bastante y les parece muy original y poco sonado. Los padrinos fueron Mauricio Rivera y Karla Saenz los eligieron por ser tan queridos, un regalo para el bautizado. Marifer describe a Tiago como un bebé increíble que los ha llevado a disfrutar mucho el proceso de ser padres, es muy risueño y sociable. ¡Muchas felicidades!
Ernesto Argüelles y Marifer Rivera con Tiago Argüelles
GENTE BIEN • BAUTIZO 18 | Tiago Argüelles | 14•08•15
Karla Saénz, Mauricio Rivera y Tiago Argüelles
Andrea Márquez y Diego Chávez
David Rivera Dj Zaher
Evento: Bautizo Tiago Argüelles. Fecha: Sábado 1ro de agosto. Papás: María Fernanda Rivera y Ernesto Argüelles. Padrinos: Karla Saenz y Mauricio Rivera.
Karina Ramírez
GENTE BIEN • BAUTIZO 20 | Tiago Argüelles | 14•08•15
Juan Pedro Navarro y Florencia Leaño
Charlie Rodríguez y Mónica Arregui
Juan Pablo Barajas y Gaby Castillo
Rocío Calderón y Daniela Cruz
BAUTIZO • GENTE BIEN 14•08•15 | Tiago Argüelles | 21
Lorenzo Lancaster y Ale Font
Maggie Arroniz y Noemí Ontiveros
Lorena Lefaure
GENTE BIEN • BABY SHOWER 22 | Lorena Brambila | 14•08•15
MAMÁ EN EQUILIBRIO Felices con José Miguel
Karla Brambila, Lorena Galaz y Lorena Brambila
TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOGRAFÍAS: CARLOS MONCADA
María Fernanda es la primera hija de Miguel Quezada y Lorena Brambila, siempre se propusieron que cuando cumpliera dos años, planearían el segundo hijo y así fue, tal como lo esperaban, ahora con la sorpresa de que tendrán un niño. Eligieron el nombre de Miguel por su papá y fue él mismo quien decidió combinarlo con José, por su amor por el arte taurino y especialmente por su admiración al torero José Tomás. De una manera muy original, Lorena Brambila eligió decorar con tipis su baby shower, que son las tiendas que eran utilizadas por los pueblos indígenas nómadas en Estados Unidos. Con este mismo estilo bohemio colocó tendederos donde las invitadas pusieron algunos consejos para la mamá, así como un calendario donde todas pusieron la fecha en que creen que nacerá José Miguel, ya que será parto natural y lo esperan a finales de agosto; la ganadora recibirá un regalo sorpresa, que puede ser desde una cena hasta un kit de cremas. La organizadora del evento fue Lorena Galaz, futura abuela de José Miguel, quien recibió con mimosas a las invitadas para luego disfrutar de un desayuno. Como obsequio de agradecimiento Lorena dio cremas hidratantes.
Gabriela Aragón
BABY SHOWER • GENTE BIEN 14•08•15 | Lorena Brambila | 23
Baby on the way
Para Lorena ha sido un embarazo con altibajos donde hubo cambios en su vida. Los primeros tres meses fueron pesados por el ritmo de trabajo que llevaba pero modificó sus horarios para dedicar más tiempo a su salud y a su pequeña Marifer. Uno de sus principales antojos eran las hamburguesas y los tacos de barbacoa, pero ahora ya no le gustan tanto porque se ha inclinado más hacia lo dulce, como el pastel de pavlova o de nuez que le parecen deliciosos, así como el gusto incontrolable por el agua de limón que es su favorita.
Evento: Baby shower de Lorena Brambila. Fecha: Sábado 1° de agosto. Ocurrió en: Vista Bar, Club Hacienda San Javier. Invitadas: 50 Irene Fuentes
Leticia Elizondo
GENTE BIEN • BODA 24 | María Inés & Santiago | 14•08•15
BODA • GENTE BIEN 14•08•15 | María Inés & Santiago | 25
MARÍA INÉS & SANTIAGO Caminos cruzados TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: JORGE SOLTERO
El sueño se cumplió para María Inés Batiz y Santiago Gómez Portugal Enrigue. Jamás olvidarán el 8 de agosto de 2015, el día en que se comprometieron a amarse para toda la vida y aunque fue una mañana llena de preparativos, sus primeras miradas se cruzaron a las 4:00 de la tarde en Campo Lago para una sesión de fotos que estuvo llena de magia y romanticismo. Rodeados en un escenario verde con mucha vida y un lago, dejaron testimonio de su amor en estas primeras fotografías para después contar con la compañía de sus familias. Sus papás, Jaime Batiz y María Inés Ampudia, así como Luis Gómez Portugal y Elena de Gómez Portugal, les desean lo mejor en esta nueva etapa; se sumaron a esta celebración parientes de diferentes Estados de la República y de Estados Unidos. Esta cita continuó en Mansión Magnolia para disfrutar de
una recepción con lindos detalles y la ilusión de Marines tocó cada espacio del lugar donde destacaron bouquets de rosas blancas y destellos en verde. En punto de las 8:15 llegó el juez José Antonio Franco Álvarez, quien les dio un mensaje acerca de este compromiso y a continuación fueron las firmas de los testigos. La noche apenas estaba por comenzar y Drea puso a todos en ambiente, también se ofreció una cena a cargo de Tita Banquetes. La coordinación del evento tuvo el buen gusto del wedding planner Juan Pablo Partida. El vals fue uno de los momentos culminantes en esta celebración, donde la pareja estuvo rodeada de pirotecnia mientras se escuchaba la canción Thinking out loud de Ed Sheeran, inolvidable fue también cuando bailaron con sus respectivos padres en la pista. Europa es el destino que eligieron los recién casados para su luna de miel. ¡Felicidades!
GENTE BIEN • BODA 26 | María Inés & Santiago | 14•08•15
Elena y Luis Gómez Portugal
Diego Ripoll y Mariana Batiz
Jaime Batiz y María Inés Ampudia
Jaime Batiz y Laly Martínez
Ricardo Magaña y Sofía Gómez Portugal
BODA • GENTE BIEN 14•08•15 | María Inés & Santiago | 27
Marifer Ojeda y Diego Batiz
Goyo Ruiz y Janise Cortés
Sofía Blum, Roxana Aceves y Mónica Cao
GENTE BIEN • BODA 28 | María Inés & Santiago | 14•08•15
Pavi Alcocer
Pau Briseño y Elsa Presuel
José Manuel Ampudia
Montse González Guerra y Pilar Vázquez Aldana
Alejandro Gómez Portugal
Viviana González y Daniel de la Peña
BODA • GENTE BIEN 14•08•15 | María Inés & Santiago | 29
Evento: Boda de María Inés Batiz. Ampudia y Santiago Gómez Portugal Enrigue. Fecha: Sábado 8 de agosto. Ocurrió en: Mansión Magnolia. Invitados: 350. Highlights: Como es una tradición, María Inés portó los aretes de su abuela materna, que formaron parte de su ajuar de novia. Salvador Gallo y Stefi Peña
Johanna Korkowski
Juan Pablo del Castillo y Sofía Urrea
GENTE BIEN • EXPERIENCIA 30 | Altozano | 14•08•15
Magda Varela y Andrea Ortiz
Pablo Mora y Andrés Álvarez
DESPIERTA TUS SENTIDOS
Una vista privilegiada en Colima TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: MARIFER RACHED
Colima fue un destino inolvidable para cinco parejas tapatías. Con la mayor ilusión de descansar y pasarla bien disfrutaron este fin de semana en un desarrollo residencial y club deportivo llamado Altozano, El Nuevo Colima. Uno de los atractivos de este lugar es la vegetación privilegiada con un hermoso y desafiante campo de golf, sin olvidar esa impresionante vista al Volcán de Fuego. Este grupo vivió esta gran experiencia que inició desde el trayecto y a su llegada fueron recibidos con botanas y bebidas para iniciar el recorrido por las instalaciones; más tarde visitaron Villa de Álvarez, donde cenaron antojitos típicos. Cuando se asomó el sol, los hombres ya estaban listos para jugar en el campo de golf, mientras ellas conocían las instalaciones del gimnasio y alberca semi olímpica; cuenta también con un spa donde se ofrecen masajes relajantes y curativos. El día terminó con una comida a la orilla del campo de golf bajo los árboles de parotas que predominan en el lugar. Finalmente visitaron el pueblo de Nogueras, una zona cafetalera, para saborear las clásicas gorditas, jocoque y queso ranchero con un delicioso café. Colima los sorprendió y sin duda la convivencia, el campo de golf y la hospitalidad fueron el plus que esperaban.
Me encantó la experiencia en Altozano, es un lugar en completa armonía con la naturaleza y que ofrece espacios para realizar todo tipo de deportes”. María José Iturbide Mariana Orendain, Eli Cantarero y Majo Iturbide
EXPERIENCIA • GENTE BIEN 14•08•15 | Altozano | 31
Evento: Experiencia en Altozano, desarrollo residencial y club deportivo. Fecha: Sábado 27 de junio. Ocurrió en: Colima. Invitados: Cinco parejas.
La pasamos muy bien, nos atendieron con mucha cortesía, estuvieron muy al pendiente de todos los detalles. El campo está precioso, muy bien hecho, no me imaginé que hubiera un desarrollo así en Colima. Nos dieron el tour con una explicación muy detallada de todas áreas del club, su personal está muy informador, son amables, cordiales. Nos dieron un trato excelente. La comida deliciosa y únicamente el tema del desayuno, si me hubiera gustado que fuera más completo el buffet o mejor montado para que te invitara a servirte”. Martha Newton Cristi Rosell y Miguel Andonaegui
Martha Ramírez Newton, Daniel Mora, Eli Cantarero, Diego Mora
GENTE BIEN • ENTREVISTA 32 | Manolo Caro | 14•08•15
MANOLO CARO
ENTREVISTA • GENTE BIEN 14•08•15 | Manolo Caro | 33
Carlos Barden, Manolo Caro, Cecilia Suárez y Rafael Ley
Proyecta universo femenino TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: XOCHITL MARTÍNEZ / EL INFORMADOR
Es el director y guionista tapatío de la película mexicana Elvira, te daría mi vida pero la estoy usando, que se estrena este viernes 14 de agosto de 2015 en las salas de cine nacionales. En entrevista para Gente Bien, Manolo Caro habló sobre su tercer filme cinematográfico, una historia que se desarrolla basada en la famosa frase de “Voy por cigarros…”, un pobre y simple pretexto para no regresar a casa y la primera trama escrita específicamente para el cine, ya que sus anteriores películas –No sé si cortarme las venas o dejármelas largas, Amor de mis amores- saltaron del teatro al séptimo arte. Has trabajado en televisión, teatro y ahora en cine, ¿cuál es el medio que más te ha gustado hacer? “Las películas las he disfrutado mucho, desde No sé si cortarme las venas o dejármelas largas, Amor de mis amores y ahora Elvira. Es más emocionante hacer teatro por la inmediatez, porque es un salto al vacío, porque hay que estar ahí, porque está muy vivo, pero es más divertido hacer cine porque lo vas embelleciendo poco a poco, tú tienes una idea, después la filmas, la pules, le pones música, corrección de color y demás. He navegado muy poco en el mundo de la televisión, todos tienen lo suyo, todos tienen algo que te mueve, que te inspira, eso me provoca y me emociona, entonces pues en el que venga y en el que salga la próxima historia yo estaré completamente complacido”. ¿No estás cerrado a trabajar solo en el arte que más te ha gustado? “No, claro que no. Ahorita en medio de Amor de mis amores y Elvira estrené una obra original que se llama Nunca es tarde para aprender francés, no estoy cerrado a ninguna posibilidad como no lo estoy a dedicarme un rato a la televisión, no ha llegado el proyecto, son muchos meses los que demanda, me ha tocado decir que no a historias que no me han interesado contar, entonces pues lo que me interese contar que encuentre el mejor medio”. ¿Cuál fue el mayor reto de Elvira, te daría mi vida pero la estoy usando? “Fue eso, no tener las horas de funciones, las 200 representaciones que tuve con los otros proyectos, el dejarme sorprender y el intentar en mi cabeza crear la reacción del espectador y crear por dónde la tenía que llevar, por dónde la tenía que ajustar y el emocionarme al saber que nadie conoce la historia, ha estado en festivales, pero yo creo que la gente se va a sorprender a lo mejor de lo que va a ver”.
Has hecho un poco más de comedia y en Elvira das un cambio hacia el drama, sin dejar el humor ¿alguna razón por la que te decidiste por este género? “Salió como fue fluyendo la historia. Me gusta que tenga su drama y que sea compleja, creo que es una película que la van a defender mucho las mujeres, que viven un universo muy arraigado para ellas, y eso también me interesa, no volverme director que solo cuente historias masivas, sino también encontrar nichos, encontrar personajes sólidos que representen a alguien, en este caso, a un sector de mujeres que luchan, las circunstancias de Elvira son muy caóticas, y tal vez, hasta son un poco graciosas, pero cuántas mujeres no hay que tienen que sacar adelante a sus hijos ante la falta de un hombre, entonces eso también me gusta”. ¿Cómo siendo hombre captaste ese universo femenino tan propio? ¿cómo fuiste tan sensible para captar esa esencia femenina? “Pues me interesaba ser muy respetuoso y vivirlo desde mi lugar con mucha claridad, siempre he sido un hombre que ha convivido con muchas mujeres, criado absolutamente con ellas, en mi casa siempre hemos vivido en un matriarcado, mis amigas y la gente que me inspira y mucha gente que respeto, hasta los mismos hombres han sido defensores del género y me parece muy importante, muy loco, cómo aunque el mundo evoluciona hay cosas que siguen siendo una batalla, como darle su lugar. Como el hecho de que en Hollywood la mujer no gana lo mismo que el hombre, en puestos de empresas importantísimas hay una diferencia en el salario entre un hombre y una mujer, aunque el trabajo sea el mismo y las responsabilidades sean las mismas, así como también me interesa dejar de ver la homosexualidad como un tema preocupante o que generé polémica, cuando es un tema más de un universo en el que convivimos, entonces yo creo que en Elvira saqué muchas cosas que me interesaban tocar y me siento muy honesto con ellas y muy comprometido también”. ¿Cuáles son tus próximos proyectos después del estreno y la promoción de Elvira, te daría mi vida pero la estoy usando? “Supongo que vendré de gira con Nunca es tarde para aprender francés, una obra el teatro que tengo con Iván Sánchez en la Ciudad de México, que por ahí de octubre -que termine la telenovela-, estaremos haciendo una gira y seguramente estaremos en Guadalajara”.
GENTE BIEN • CUMPLEAÑOS 34 | Chuy Bracamontes | 14•08•15
27
Los
de
CHUY
1. Drink: Cerveza 2. Mascota: Tobías, adoptado, cruza entre labrador y Rhodesian 3. Marca: Nike 4. Virtud: Alegría 5. Mentira más grande: Que me gusta tomar 6. Libro: Blink, - Malcolm Gladwell 7. Recuerdo: Viaje con mi papá a Key West 8. Lo que más odias: Las personas doble cara 9. Frase: Me convenciste 10. El mejor amigo: No me puedo limitar a uno solo, he tenido suerte de encontrar grandes amigos 11. Viaje: A esquiar 12. App: Agar.io 13. Pecado de tu vida: Se me complica 14. Fantasía: Escalar el Everest 15. Ciudad: Miami 16. Coche: El que me mueva 17. Mejor regalo: Go pro 18. Fobia: Arañas 19. Platillo: Tacos 20. Defecto: Orgullo 21. Película: El Rey León 22. Hobby: Bicicleta de Montaña 23. Canción en la regadera: Lunchmoney Lewis- Bills 24. Admiración: Mi papá 25. Miedos: Perder a mi familia 26. Loción: Tom Ford - Noir de Noir 27. Amor platónico: Emily Ratajkowski
LA MEJOR ACTITUD Veintisiete y contando TEXTO: ARACELY AGUILERA. FOTOGRAFÍAS: JORGE SOLTERO.
Chuy Bracamontes no dejó de festejar sus 27 años, y aunque se vio forzado a pasar días tranquilos a causa de un malestar con el mejor ánimo reunió a sus amigos y familia, especialmente con sus hermanas Jacky y Alina, con quienes pasó una velada divertida y deliciosa con platillos a la parrilla, variedad de sushis y bebidas para brindar. La cita fue en el restaurante Molino 40, que recientemente abrió sus puertas en Guadalajara. A los invitados se les ofreció barra libre de Heineken y tequila, todo bajo la organización de Taste MKT. Más allá de los motivos de salud, no perdió la oportunidad de festejar un año más de vida, siempre con el entusiasmo que lo caracteriza de buscar nuevos proyectos en el ámbito empresarial y de relaciones públicas. Junto con su familia planea en diciembre tomar el crucero de Disney junto con su familia. ¡Muchas felicidades!
Jacky y Alina Bracamontes
CUMPLEAÑOS • GENTE BIEN 14•08•15 | Chuy Bracamontes | 35
Evento: Cumpleaños 27 de Chuy Bracamontes. Fecha: Jueves 30 de julio. Ocurrió en: Restaurante Bar Molino 40. Invitados: 100. Ana Marcela Matos y Alvise Maggiani
Jovana Aviles, Iryna Shkvarko, Gissel Castellanos y Mabel Alemán
Jorge Van Hoorde y Marissa Gómez
GENTE BIEN • EXPOSICIÓN 36 | Renata Petersen | 14•08•15
ARTE HASTA LOS HUESOS TEXTO: MARIBEL DE LA VEGA FOTOS: LILITH MEDINA
En la Galería Javier Arévalo de Cultura Zapopan se llevó a acabo la inauguración de la exposición Osteoporosis: Paisaje de la Decadencia, obra de la artista Renata Petersen. El 30 de julio a las ocho de la noche los invitados se adentraron en el mundo de la artista y conocieron las 19 piezas de la expo. La enfermedad, la decadencia y la muerte son temas que se ven representados en obra de Osteoporosis: Paisajes de a decadencia. Al convertir a la osteoporosis en un tema o bien un estado, la artista logró encontrar estos surcos de decrepitud en otros lugares. “Fue así como comencé a encontrar micro espacios que inspiraban la misma sensación de desaparición de la materia. El sacar a la enfermedad fuera del cuerpo y verla como paisajes permite que el espectador se pierda en las sensaciones y texturas obsesivas de los dibujos, quizá no sepan dónde o que es exactamente están observando, pero la sensación al ver estos espacios pretenden causar desconcierto”, en palabras de la artista. La obra es impulsada por los poemas de Jorge Luis Borges donde el tiempo, la muerte, y los laberintos son ideas constantes. El paso del tiempo y el deterioro irrevocable de la materia esencial son las grandes temáticas de este cuerpo de trabajo. Es la primera obra que la artista expone de manera personal.
Renata Petersen
Biografía de
Renata
Renata Petersen nació en Guadalajara en 1993. Ha incursionado distintas técnicas de creación plástica. Comenzó en el taller de cerámica de Gina Palomino. Posteriormente se interesó en la acuarela y el óleo. Entró como aprendiz al taller del pintor Waldo Saavedra. Ilustró para el diario El Informador la columna quincenal de Mario Vargas Llosa. Durante el 2012-2013 residió en Florencia. En a la Academia de Arte Firenze estudió técnicas antiguas (tempera uovo su tavola), historia del arte, modelado y escultura en mármol. En Fondazione Il Bisonte per lo Studio Dell’arte gráfica, aprendió grabado en aguatinta y aguafuerte. En la misma Florencia participó en la exposición colectiva llamada Volti al Cinema en Via Del Corso. En el 2013 participó en una exposición colectiva de la galería Vértice donde obtuvo una mención honorifica por la obra Viste amapolas. Actualmente vive en la Ciudad de México donde estudia la licenciatura de artes plásticas y visuales en la Escuela nacional de Pintura, Escultura y Grabado, La Esmeralda. Para Renata, el arte es básico para la sociedad, al realizar sus piezas lo que busca son metáforas como canal de expresión. “Desde chiquita si algo me mueve, tengo que tener alguna manera de sacar y transmitir mi visión de las cosas,” Mencionó la artista.
EXPOSICIÓN • GENTE BIEN 14•08•15 | Renata Petersen | 37
Evento: Exposición Osteoporosis, Paisaje de la Decadencia. Artista: Renata Petersen. Fecha: 30 de julio, permanecerá hasta el 23 de agosto. Ocurrió en: Galería Javier Arévalo. Rene de la Torre y Diego Petersen
Daniela de la Torre y Tatiana Martínez
Isabel Morales y María González
Zaida Tapia y Fernando Calderón
GENTE BIEN • EDITORIAL 38 | Luz&Luis | 14•08•15
LUZ HILDA & LUIS JAVIER Alicia Barragán, Luis Javier Jiménez, Luz Hilda Elizalde y Luis Javier Jiménez
Luis Javier Jiménez y Luz Hilda Elizalde
Un amor para toda la vida FOTOS:LILITH MEDINA Con gran entusiasmo, alegría e ilusión, Luz Hilda Elizalde Sánchez y Luis Javier Jiménez Barragán celebraron su matrimonio civil con una hermosa ceremonia en la que después de firmar el acta, sus papás les dedicaron unas emotivas palabras ante este gran paso en sus vidas. Al término de la unión civil, festejaron con una comida para 120 invitados, quienes deleitaron una sencilla pero deliciosa taquiza, en un ambiente amenizado por la música de un dueto que interpretó covers en inglés y español, para posteriormente gozar de la música de un Dj. Entre los detalles de la celebracion, se instaló un kiosko para que los asistentes se tomaran fotos, selfies y las compartieran en las redes sociales. Su boda religiosa será el próximo 3 de octubre.
Víctor Elizalde, Pedro Jiménez, Luis Javier Jiménez, Luz Hilda Elizalde, Juan Pablo Jiménez e Iván Elizalde
La pareja con sus primos
Stephania Campos, Liz Baez, Angie Castañedo, Jessica Apodaca y Tery González
GOURMET
ESPECIAL
*El contenido de cada publiaci贸n es responsabilidad de quien lo firma.
GENTE BIEN • EDITORIAL 40 | Marriott | 14•08•15
CASAMAGNA MARRIOTT Especialidades para el paladar
Uno de los resort más completos en Puerto Vallarta es CasaMagna Marriott, que ofrece elegantes habitaciones, lujosas suites y una conveniente ubicación en Bahía de Banderas. El hotel se encuentra frente a la playa, a unos pasos de la Marina Vallarta. El hotel también brinda un fácil acceso al Aeropuerto Internacional Licenciado Gustavo Díaz Ordaz, al Centro de Convenciones de Puerto Vallarta y está a 15 minutos del centro de Puerto Vallarta. Las habitaciones de CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa cuentan con modernas instalaciones, una hermosa decoración y magnífica vista a la bahía desde el balcón, detalles que provocan un descanso plácido y un profundo sueño en las cómodas camas. Entre sus amenidades está el servicio de cuatro restaurantes de especialidades que sirven desde un completo desayuno buffet hasta mariscos y sushi así como servicio a la habitación disponible las 24 horas.
MURAKAMI
EDITORIAL • GENTE BIEN 14•08•15 | Murakami | 41
Seducción al paladar FOTOS: GEORGINA RODRÍGUEZ
Murakami es un restaurante de comida estilo japonés, que hace énfasis en la creación de platillos con productos de mayor calidad, tanto nacionales como importados. La variedad de texturas, sabores, aromas y el colorido de los ingredientes naturales de la cocina japonesa, además de sus propiedades nutritivas y de salud, ofrecen una experiencia deliciosa al paladar. Bajo el proverbio japonés “Estudiando lo pasado, se inventa lo nuevo”, es la base de la innovadora propuesta del master Chef que logra una fusión de sabores innovadores con los tradicionales, que provocan y seducen al comensal, además de la notable y cordial atención personalizada a cada comensal. La decoración y mobiliario ofrece una escenografía y ambiente muy agradable, con finos detalles orientales, lo que brinda el espacio ideal para la comida de negocios, de placer y familiar. La propuesta de vinos, licores y coctelería en combinación con los platillos acentúa aromas y sabores en un maridaje perfecto.
Celebra próximamente su 15 aniversario
SUCURSALES: • Golfo de Cortés Golfo de Cortés 4150, Col. Monraz. Tels: 38 13 43 11 y 38 13 19 74. L-Mié. 13:00 a 23:00 hrs. J-S 13:00 a 24:30 hrs. D 13:00 a 22:00 hrs. golfo@murakami.com.mx Servicio a domicilio: 38 13 23 23 • Montevideo Tierra de Fuego 3151, entre Nueva Escocia y Montevideo. Col. Providencia. Tels: 36 42 20 10 y 36 42 20 12. montevideo@murakami.com.mx • Valle Real Av. Aviación 4075-13ª, Col. Valle Real. Tels: 38 33 33 56 y 38 33 36 56. L-J 13:00 a 23:00 hrs V 13:00 a 24:00 hrs. S 13:00 a 23:00 hrs. D 13:00 a 21:00 hrs.
THE BUCKET LIST
GENTE BIEN • TURISMO 42 | BUCKET LIST | 14•08•15
New York City
Volaris sin escalas
por @feribarrar
El primer vuelo directo de Guadalajara a Nueva York lo tiene Volaris, con precios verdaderamente accesibles para toda la familia. Puedes hacer tu viaje tan económico como quieras, con la modalidad de la aerolínea, tú decides qué tanto ahorrar. No pierdas esta gran oportunidad que te ofrece excelentes horarios para disfrutar días completos en La Gran Manzana. El vuelo inaugural fue toda una experiencia con mariachi, buenas vibras y varias sorpresas. Desde la entrada al aeropuerto hubo una fiesta inmensa donde te retratabas con un paisaje representativo del destino. Antes de abordar, el director comercial de Volaris, José Luis Suárez, dio unas palabras mientras se escuchaba el Cielito Lindo con todo el sentimiento. Dentro del vuelo, que dura aproximadamente cuatro horas con cincuenta minutos, fue toda una celebración en la que se regalaron camisetas de la aerolínea y 11 boletos redondos a Nueva York, sin duda una gran forma de celebrar tal éxito de Volaris. ¡Felicidades!
www.baccarathotels.com
Estancia de lujo
La vuelta a La Gran Manzana
Baccarat Hotel & Residences New York 28 West 53rd Street, New York, NY, 10019, US 844-517-7291.
www.volaris.com
Baccarat Hotel & Residences New York abrió sus puertas al público el 18 de marzo de 2015, su popularidad está por los cielos y el lujo por doquier. Es el primer hotel y distintivo global de la marca de cristales de 250 años, Baccarat. Con una ubicación de ensueño frente al MoMa (Museum of Modern Art) logra enamorar a cada uno de sus invitados. Posee 114 habitaciones y suites con detalles de categoría, un restaurante supervisado por el chef ejecutivo Shea Gallante, famoso por la estrella Michelin obtenida en el New York´s Cru y trabaja en conjunto con el legendario restaurador Charles Masson. Si de relajarse se trata el hotel ofrece el primer Spa de La Mer en los Estados Unidos, una piscina y un gimnasio espectaculares.
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A Nueva York se le distingue por ser una ciudad gastronómica, diariamente se abren opciones nuevas, existen millones de alternativas para degustar. Les dejo una selección de ellos, que en lo personal te llevan a las estrellas, logrando una explosión de sabores en tu boca.
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MUST for Foodies
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TURISMO • GENTE BIEN 14•08•15 | BUCKET LIST | 43
OFF THE ISLAND
NY TIPS
Transportarte de una manera rápida, sencilla y económica, lo más recomendable es utilizar la Metrocard. Puedes adquirir una de siete días o tienes la opción si tu estancia es mayor de 30 días. El tráfico en esta ciudad es inevitable, así que camina y utiliza este medio, no te arrepentirás.
Nueva York de noche es espectacular con todos los edificios que iluminan la ciudad. Incluyo una lista de lugares a los que debes ir, después de una deliciosa cena en el Meatpacking District, y vivir una noche de fiesta a ACME, Output, Le Bain y Up & down.
THINKSTOCK
La Gran Manzana tiene miles de actividades por hacer en un día, siempre te sorprenderá y te dejará con la boca abierta. El Whitney Museum of American Art abrió sus puertas desde 1930 con una colección de más de 700 obras estadounidenses. Durante décadas se ubicó en Madison Avenue; su nueva sede en la zona de Meatpacking District, a un lado del High line, con una arquitectura de Renzo Piano, deja a sus clientes satisfechos por la cantidad de arte que tiene. Una visita obligada es Grand Central Terminal, una de las joyas arquitectónicas de esta ciudad, que ha conseguido conservar su estilo casi por un siglo. Además de sus imponentes muros, existe La Galería de los susurros, donde te colocas contra una de sus columnas y al hablar en voz baja, del otro lado se escucha a la perfección. Si quieres vivir una experiencia única, no te quedes sin conocer el One World Observatory. Desde el momento en que te subes al elevador, todos tus sentidos estallan. Es toda una experiencia ascender a la cima del edificio más alto del hemisferio occidental en menos de 60 segundos; gracias a la tecnología dentro de la cabina puedes experimentar un filme que recrea el desarrollo del horizonte urbano de Nueva York desde los años 1500’s hasta el presente. Te encontrarás con una vista de 360 grados.
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HAVE TO
Dumbo, un acrónimo de Down Under the Manhattan Bridge Overpass, situado en la orilla del East River, es un barrio ubicado en el distrito de Brooklyn donde podrás apreciar dos de los puentes más famosos de NYC, Manhattan Bridge y Brooklyn Bridge. Puedes ir a The River Café, donde ofrecen un delicioso menú. Después amárrate bien los zapatos y dispón de la mejor actitud para caminar por los puentes con unas vistas espectaculares, que serán un plus en este viaje.
En NYC los shows son sensacionales. Una recomendación es ingresar a www.broadway.com y comprar tickets para ver el musical The Book of Mormon. La obra llegó a Broadway en 2011 y desde entonces no ha sido olvidada por el público, que sigue disfrutando con sus interpretaciones.
Para mayor información www.nycgo.com Si lo que disfrutas es la adrenalina, Coney Island es el lugar ideal para ti. Está ubicado en el extremo sur de Brooklyn; podrás disfrutar del centro de diversiones que te dejará sin aliento, además de comer un delicioso Coney Island Hot Dog en el Nathan's original que se han servido desde 1916. No olvides llevarte tu bikini para disfrutar de una gran playa sobre el Océano Atlántico.
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Whitney Museum
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One World Observatory
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Grand Central Terminal
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Una ciudad imponente y llena de sensaciones donde cada rincón es característico, saturada de contrastes, en sólo una manzana de distancia, una ciudad que impresiona y cautiva. Es inmensa y considerada como ciudad alfa, debido al efecto de la globalización y constante crecimiento de la urbanización. Con más de 8.4 millones de neoyorquinos, la ciudad se compone de cinco boroughs, cada uno con su estilo: Manhattan, Bronx, Brooklyn, Queens y Staten Island. Mi corazón se queda en Central Park, donde te recomiendo una corrida mañanera y si tienen la oportunidad de volver, llevarse unos Falafels o un Kebab, un mantel, vino rosado e irte a pasar una tarde de picnic. Es difícil describirla en sólo unas líneas, pero esta ciudad cosmopolita me enamoró.
El condado de Queens está a tan sólo escasos minutos en ferry desde Manhattan y a unos más en metro. A tu llegada te recomiendo tomar un café helado y un egg sandwich de Lic Landed by Coffeed para empezar el recorrido. Tiene el famoso Flushin Meadows-Corona Park, el segundo parque más grande de la ciudad de Nueva York y sede del torneo de tenis US Open, también puedes encontrar el Museo de Queens. Acude al Museo Noguchi, donde el reconocido escultor Isamu Noguchi expone sus más destacadas obras.
INFANTIL
BUENA VIDA 44 | Agenda | 14•08•15
NOTIMEX
UNA HISTORIA DE ENREDOS Héctor Bonilla, Jaqueline Andere, Chantal Andere, Roberto Blandón, Norma Lazareno y Patricio Castillo protagonizan el musical La fierecilla tomada, una puesta que con un año de representaciones en la Ciudad de México está de gira por el país. De la autoría de Bob Martin y Don McKellar, adaptada por Enrique Arce y dirigida por Alejandro Orive, la trama es una farsa que hace una parodia y un homenaje al mismo teatro musical, en el que un homosexual se encierra en su departamento para evadir la realidad y el teatro es su escape.
AFP
MÚSICA
CORTESÍA
TEATRO AVENTURA ENTRE AMIGOS
L: Teatro Galerías. F: 15 de agosto, 18:00 y 20:30 hrs. $: $300, $500 y $600.
LA MÚSICA HECHA METAL
Basada en la caricatura del momento para los niños pequeños, la puesta en escena infantil Peppa Pig, regresa al escenario tapatío para ofrecer de nueva cuenta una aventura en familia titulada En busca del tesoro. Peppa y sus amigos emprenderán una búsqueda por un gran tesoro, por lo que vivirán un día lleno de diversión y juegos en el barco Grandad Dog.
L: Teatro Galerías. F: 16 de agosto, 11, 13:30 y 16:00 hrs. $: $200, $300, $400 y $500.
CONCIERTO SHOW
MONÓLOGOS DE HUMOR
El guitarrista sueco Yngwie Malmsteen, ícono del denominado metal neoclásico se presentará en concierto para deleitar a sus seguidores con su virtuosismo. Su amor por la música clásica y su fijación por el metal dan como resultado una acústica particular, que se escuchará en una velada estridente, pasajes melódicos y rock.
NOCHE DE ELECTRÓNICA
L: Teatro Diana. F: 15 de agosto, 21:00 hrs. $: De $350 a $1,100.
L: Teatro Estudio Cavaret. F: 20 de agosto, 21:00 hrs. $: Pre-Venta: $490. $640 Día del evento.
La banda texana de chillwave dreampop Neon Indian se presentará en la ciudad para brindar un concierto a sus seguidores y aficionados a la música electrónica o indie. La música compuesta por Alan Palomo, conocido por su trabajo con Ghosthustles y Vega, sin duda es una de las sobresalientes en este ámbito musical. Durante su presentación se escucharán los temas Deadbeat Summer, Terminally Chill, Should’ve taken acid with you y el sencillo más reciente Annie, entre otros.
Uno de los canales más visitados en la red es YouTube, donde se han dado a conocer varios talentos. Hoy una vez más un programa de monitor salta al escenario, se trata de No me revientes, en el que Alex Juxx, Pepe Problemas, DeBryanShow, Luisito Comunica y los inseparables Yayo Gutiérrez y Alex Strecci fusionan sus propuestas de entretenimiento en un show, en el que la cotidianidad lleva una cargada dosis de humor. L: Teatro Diana. F: 14 de agosto, 18:00 hrs. $: De $200 a $550.
FILM RADAR
*Películas confirmadas al momento de cierre de esta edición.
BUENA VIDA 07•08•15 | Cine | 45
ESTRENO REVANCHA Jake Gyllenhaal y Rachel McAdams encabezan el cartel de este drama del cuadrilátero en el que la tragedia se cierne sobre un boxeador. El director del filme es Anotine Fuqua, mejor conocido por cintas como Día de entrenamiento y El Justiciero.
WARNER BROS. PICTURES
DIAMOND FILMS
UNIVERSAL PICTURES
POR ARTURO GARIBAY @ArturoGaribay
ESTRENO ELIMINAR AMIGO Filme de horror sobre un grupo de amigos que chatean por Internet cuando, inesperadamente, comienzan a recibir mensajes amenazantes desde la cuenta de una compañera que se suicidó un año atrás. Una venganza sobrenatural muy ad hoc con la era del Internet.
DESESPERADA
ESTRENO VACACIONES Regresa la saga cómica que protagonizó Chevy Chase en los años 80’s, pero ahora con Ed Helms al frente de la familia que viaja en pos de unas vacaciones que bordean el precipicio del desastre. ¿Su humor conquistará al público nacional?
Elvira, te daría mi vida pero la estoy usando es el nuevo largometraje de Manolo Caro, director que ya antes se ha echado al gran público a la bolsa con No sé si cortarme las venas o dejármelas largas y Amor de mis amores.
NOC NOC CINEMA / WOO FILMS
Elvira, te daría mi vida pero la estoy usando De Manolo Caro. Con Cecilia Suárez, Carlos Bardem, Luis Gerardo Méndez, Vanessa Bauche y Angie Cepeda. Drama/94 min./B-15. México, 2015.
A Elvira (Suárez) su marido le dijo que iba a la tienda a comprar cigarros, pero ya no regresó. Es por ello que Elvira se encuentra al borde, con los nervios hechos pedazos y llena de interrogantes. Pero esta mujer no se quedará de brazos cruzados. Con dos niños y unos pocos ahorros, emprenderá de inmediato la búsqueda del hombre al que considera el amor de su vida, incluso si ello implica enterarse de los secretitos que su esposo guardaba. Con cierto humor cáustico y con acento particular sobre el melodrama (y todo lo que el género implica), Manolo Caro construye este nuevo largometraje donde su estilo se va consolidando: a Manolo le interesa el color, el diseño, la construcción histriónica a partir del cuerpo y del espacio que ocupa el actor dentro de la puesta en cámara, los cancioneros kitsch y la hipérbole emocional. Que el “volumen” audiovisual de Caro les resulte chocante a muchos, no es raro; pero tampoco es raro que a tantos les divierta mucho. Al fin y al cabo, hay pocos directores ahora mismo con un estilo tan estridente y llamativo. Y, sobre todo, tan consistentes con su propio trabajo y con lo que les gusta mostrar a cuadro. Entre sus bemoles, el filme se tambalea varias veces en la segunda mitad, se asienta, se van difuminando sus marcados contrastes entre el humor y el sufrimiento, y da la impresión que empieza a soltar al espectador que no simpatiza con el melodrama azotado. Sin embargo, si te gustaron los dos trabajos anteriores de Caro o el drama te brinda deleite, no dudes en darle oportunidad a Elvira..., seguro que te gustará.
RESTAURANTE MAVA TEA BUENA VIDA 46 | Restaurante | 14•08•15
Mava Tea
• TORTA DE CHILAQUILES
• BAGEL CAMPESTRE
MAVA TEA Salón de té y cafetería D: Fernando de Celada 2842, Col. Vallarta Norte H: L-V 09:30 a 17:00 hrs. T: Mar.-V 08:00 a 13:00 y 16:30 23:00 hrs. S 09:00 a 13:00 y 16:30 a 23:00 hrs. D 09:00 a 14:00 hrs. T: 16 76 28 08.
CORTESÍA
Es un lugar que surge tres años atrás como un lugar de té y de postres, actualmente es una tetería que se dedica al té, al frappé, la coctelería de tisanas y la catefería; debido a que en México aún no está muy desarrollada la cultura del té, se han agregado otros elementos dando un resultado muy atractivo y delicioso. Mava Tea ofrece una carta de desayunos, una carta vespertina y una carta de té y tisanas así como bebidas a base de café. Por la mañana, se pueden elegir chilaquiles rojos o verdes, chilaquiles con chicharrón prensado, variedad de omelettes, especiales como un madame bagel, torta de chilaquiles, mava tea (chilaquiles, huevo al gusto, frijoles y mini hot-cakes), bagel mañanero, molletes, hot-cakes, chocohot-cake, pan francés y bagel dulce. Para tomar hay jugos, licuados, chais, chocomilk, la opción para conocer es la torta de chilaquiles acompañada con una tisana fría de frutas tropicales. Mientras por la tarde, hay entradas, platos vegetarianos, tapas, bagels, pepitos, crepas saladas y dulces, cerveza artesanal, postres y otros, son los platillos que se antojan para la jornada vespertina. La recomendación es el Bagel Campestre con pollo marinado, jitomate deshidratado, nuez de la india, espinacas y gratinado con guarnición de ensalada, acompañado con un MezParis, una mezcla de tisana con jugo de naranja y un toque de mezcal o con una cerveza Minerva. De postre, una panna cotta de queso crema con yogurt bañado con coulis de frutos rojos. La carta de té y tisanas brinda una diversidad de alrededor de 60 mezclas diferentes, de la que hay que probar Matcha latte frío o las tisanas frutales frappé como el de frutos dorados (piña, mango, durazno y pétalos amarillos) o el muy pedido bubble tea con hierba natural a base de té negro con leche y tapioca. El espacio cuenta con una terraza, un área con chimenea y una sala de lectura con libros y revistas para aquellos que desean un momento de entretenimiento literario. El lugar preferido por muchos, es el área frente a la terraza. Entre sus servicios acepta tarjetas Visa y MasterCard, Wi-Fi, es pet friendly, tiene ciclopuerto, otorga el 10% de descuento en consumo para los ciclistas, un paquete de desayuno (chilaquiles, jugo pequeño y café) a $50 de martes a viernes de 08:00 a 10:00 horas y $15 cerveza nacional los sábados de 16:30 a 23:00 horas. Si aún no lo conoces, qué esperas, seguramente no te arrepentirás.
• BUBBLE TEA