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748 VIERNES 15 DE ENERO DE 2016 PARA SUSCRIPTORES

ANDREA LAVEAGA MIX DE RETOS Y BALANCE

CONTENIDO

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15ENERO2016

facebook/gentebienjal @gentebienjalisco @GENTEBIENJAL @gentebienjal Dirección Editorial Sofía Álvarez del Castillo anasofia@gentebien.com.mx Dirección Administrativa Luis Fernández del Valle luis@gentebien.com.mx Dirección Comercial Myriam Alfaro myriam@gentebien.com.mx Ventas Tel: 3817 8530 Ext. 741 Cobranza Cynthia Martínez cobranza@gentebien.com.mx Ventas México D.F. Av. Paseo de Las Palmas No. 239-203 Col. Lomas de Chapultepec México, D.F. C.P. 11000 Tel: 52 02 03 49 Y 52 02 74 57 Fernando Ibarra fibarra@informador.com.mx 0155 52 93 82 60 SUSCRIPCIONES DE EL INFORMADOR 3678 7750 IMÁGENES DE GUADALAJARA, S.A. DE C.V. Tels: (33) 3817 8530 Fax: (33) 3640 4431 Ávila Camacho No. 2263, Col. Country Club, C.P. 44610, Guadalajara, Jalisco, México. CP 44689 ventas@gentebien.com.mx Gente Bien y Gente Bien Jalisco Son marcas registradas a nombre de Imágenes de Guadalajara, S.A. de C.V.

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EN SU NOVENA EDICIÓN, GLAM PARTY EN MANZANILLO FUE TODO UN ÉXITO Y LOS INVITADOS RECIBIERON EL 2016 CON LA MEJOR ACTITUD, DISFRUTANDO DEL DJ HASTA EL AMANECER.

“G GENTE BIEN”, Año XIV, No. 748, es una publicación semanal del 15 al 21 de enero de 2016, editada por Imágenes de Guadalajara, S.A. de C.V., Ávila Camacho No. 2263, Col. Country Club, C.P. 44610, Guadalajara, Jalisco, tel. 3817-8530, www.gentebien. com.mx, ventas@gentebien.com.mx. Editor Responsable: Enrique Ochoa Ochoa, Reservas de derechos al Uso Exclusivo No. 04-2009-100610272800-102, ISSN en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido 15353, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Imprenta y Distrubuidor: Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco. Las opiniones expresadas por los autores y columnistas no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación.

Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de IMÁGENES DE GUADALAJARA, S.A. de C.V. © Todos los Derechos Reservados. ® “G GENTE BIEN” es una marca registrada.”

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EN PORTADA Andrea Laveaga: Mix de balance y retos

10 FASHIORAMA 2016: La nueva era

12 EDITOR´S CHOICE

2016 fit y energético CORTESÍA

14 SAVE THE

DATE

35 VERBENA CITADINA

Las bodas del 2016

Bienvenido 2016 y con éste el entretenimiento ya se hace presente con la obra ¿Por qué los hombres aman a las cabronas?, la proyección de la ópera Los pescadores de perlas, el concierto de Matisse, la puesta musical infantil El Principito, además de la exposición Darwin, la exposición.

Explorando especies, que está por finalizar su visita en la ciudad.

15 ENTREVISTAS Reset Bootcamp

24 ANTIGUO DE HERRADURA Plata a tu manera

28 PUERTO VALLARTA

Días de playa UNIVERSAL PICTURES

32 HOLA 2016

De fiesta en Casa Fayette

33 PUERTO VALLARTA

Destino exótico

28

37 FILM RADAR

Hoy se estrena una cinta que ha causado mucha expectativa en los últimos meses, se trata de La chica danesa, que ocupa el espacio de Film Radar. Mientras el resto de las recomendaciones son el filme de suspenso En primera plana, la película de horror La maldición de Charlie y el pre-estreno de la reciente cinta ganadora de los Golden Globe, Revenant: El renacido.

10 15 I ENE I 2016

POR: ÁLVARO VALADEZ alvaro@gentebien.com.mx

2016: LA NUEVA ERA Iniciamos un año más, de manera inusual el 2016 nos brindará 366 días que representan 366 oportunidades de crear nuestra propia historia.

Si bien no son tiempos sencillos, más allá de la complejidad y las dificultades que dominan el entorno global y nacional, debemos tomar cada una de estas oportunidades como lo que son: regalos de vida. Es momento de tomar responsabilidad de nuestra existencia y comprender el profundo significado de la misma, así como las consecuencias directas de nuestras acciones y nuestras palabras en lo individual y en lo colectivo. Seamos agentes de cambio en nuestra cotidianidad y generemos la vida, la ciudad, el país y el mundo que anhelamos. Aprovecho este nuevo ciclo que comienza agradeciendo a cada uno de ustedes -los lectores- y por supuesto al gran equipo GENTE BIEN, por permitirme entrar cada viernes a sus hogares. Es un verdadero privilegio compartir semana a semana lo más relevante de la industria de la moda en México y en el mundo, siempre con el firme propósito de comunicar, entretener y -en el mejor de los casos- instruir respecto a la maravillosa y fluctuante materia que es la moda. Como sabemos, a la par de su lado frívolo y romántico, la moda es un nítido reflejo del acontecer social y cultural, y este 2016 se vislumbra como un año lleno de sorpresas. El 2015 puede ser catalogado por muchos como el año del “colapso” de la moda debido a la gran cantidad de salidas inesperadas de los directores creativos de grandes “monstruos” como Gucci, Lanvin, Balenciaga o Dior. Será este año cuando se revelará cómo estará conformado el nuevo “rompecabezas” de la realeza de la moda internacional. Volátil y virtual, así es el momento que atraviesa no sólo el sector de la moda sino la economía y la realidad global. Las nuevas tecnologías y la inmediatez han revolucionado todo a nuestro alrededor y la moda no es la excepción, una nueva generación de consumidores está redefiniendo la manera en que producimos, comunicamos y concebimos la moda. Las más legendarias casas de moda se encuentran en pleno proceso de reestructuración con el claro propósito de garantizar su relevancia y permanencia.

Es un hecho, nos encontramos en un punto de inflexión lejos de la obsoleta concepción de la moda tirana para dar paso a la moda construida desde y para la gente. Como casi siempre, son los jóvenes quienes están marcando la pauta en las nuevas formas de consumo y las tendencias hoy en día. Una generación de “nativos digitales” que han iniciado una verdadera revolución que marcará un antes y un después en todo sentido. A tan sólo un par de semanas de haber iniciado el año ya se han tirado las primeras “cartas” que confirman que este será un año diferente y por demás interesante en donde las novedades serán la constante. Louis Vuitton de la mano de su director creativo Nicolas Ghesquière lanzó los primeros días de enero su nueva campaña femenina para la temporada Primavera/Verano 2016 encabezada por dos personajes que nos confirman un nuevo orden en la moda: Lightning (la protagonista del videojuego Final Fantasy XIII) y Jaden Smith (hijo de Will Smith.)

Por una lado un ser virtual que nos habla del fantástico mundo digital en la actualidad y por otro lado un chico de 17 años que ha cautivado a millones por romper varios estereotipos y jugar con los roles de género. Un aluvión de campañas publicitarias con caras frescas, el regreso de grandes leyendas, renovadas identidades en las firmas de lujo, directores creativos desconocidos, uso de nuevas plataformas de comunicación y mucha innovación es lo que nos depara este año. Son muchos y muy diversos los personajes que están por escribir el próximo capítulo en la moda y que podemos definir con una palabra: emocionante ¡Bienvenido sea el 2016!

12 15 I ENE I 2016

EDITOR’S CHOICE

Total look by Lulu Lemon

2016 Fit y energético Por: Sofía Álvarez del Castillo @sofyalvarez Comenzamos el año con mucha energía y muchos propósitos, la mayoría incluyen una vida más saludable. Así que esta semana me di a la tarea de buscar diferentes herramientas para lograr esto. Desde el outfit adecuado hasta las apps que podemos descargar para ayudarnos a cumplir el reto. Sin embargo, el ejercicio no lo es todo, hay que comer sanamente y dormir bien. Así como tomar agua y por qué no, cuidar nuestra piel sin dejar de mantener sana nuestra mente. No hay mejor manera de arrancar el 2016… Mente, cuerpo y corazón sano.

Apple Watch

Infused Water

een nscr

l’s Su

Kieh

bottle

Saucony

FITNESS BLOGGGERS TO FOLLOW APPS Full Fitness: Exercise Workout Trainer

7 minute Workout Challege

14 15 I ENE I 2016

SAVE THE DATE Queremos felicitar a todas las parejas que decidieron comprometerse en estas fechas y celebrarรกn su boda en el 2016, les deseamos lo mejor de parte de todo el equipo. ยกEnhorabuena!

15 15 I ENE I 2016

RESET BOOTCAMP Un restart a tu vida TEXTO: FERNANDA IBARRA FOTOS: CORTESÍA

Con el fin de hacer un cambio y darle un restart a tu estilo de vida, Be Healthy organizó el primer Reset Bootcamp en Guadalajara, un concepto totalmente único e innovador, enfocado a que en una semana proporcionarán los elementos y herramientas para llevar una vida sana y en equilibrio, integrando tres conceptos: nutrición + activación física + yoga, contando con los consejos y tips de Christina Lima, Regina Marco y Paty de la Mora. Se realizará del 25 al 29 de enero de 2016 en la Hacienda Labor de Rivera donde tendrás la oportunidad de estar en contacto con la naturaleza. ¡No esperes más y dale un giro a tu vida!

Regina Marco

Health Coach, maestra de yoga y meditación Soñadora, difícil de satisfacer y estar en constante transformación definen a Regina Marco, maestra de yoga, certificada por The American Association of Drugless Practioners. Ha estudiado alrededor del mundo con los mejores exponentes en el tema de nutrición, meditación y yoga como David Wolf, Deepak Chopra, Joshua Rosenthal, Dharma Mittra, Rolf Naujokat y muchos más. Regina decidió iniciar con este estilo de vida hace 12 años, cuando el yoga llegó a su vida, la práctica le hizo darse cuenta que disfrutar una vida en armonía y consciencia es mucho más satisfactorio y placentero. Para ejercitarse utiliza diferentes estilos de música pero si de correr se trata no dejará de escuchar Dominik Eulberg.

Ha vivido los últimos siete años estudiando y practicando en distintos lugares del mundo, principalmente en la India, Nepal, Thailandia, Suecia y Dinamarca. Ha tenido la gran oportunidad de estudiar con grandes maestros de los Himalayas y de profundizar sus conocimientos de nutrición holística en Escandinavia.

A través de retiros, cursos, programas y su página www.reginamarco.com guía y empodera a personas para que disfruten la mejor versión de sí mismos. Sin duda para mantener el equilibrio utiliza el yoga, la meditación, nutrirse con alimentos de gran calidad y recordar que todo es pasajero.

Ahora se une al reto de Reset Bootcamp by Be Healthy, donde relajarás la mente y tendrás objetivos claros en el año que inicia con el apoyo de esta maravillosa Health Coach. ¿Qué es lo que más disfrutas desde que tienes una vida healthy?

“¡Uy! Disfruto muchísimo sentirme bien en mi cuerpo, tener energía, claridad e irradiar salud y belleza desde adentro”.

¿Qué alimento te identifica y por qué?

“El coco, soy amante de este en todas sus presentaciones. Siempre intento tener cosas frescos a la mano, me encanta cocinar con leche de coco y usarla para mis smoothies. Además tengo cuatro aceites en mi casa: El que uso en mi cocina, otro como hidratante corporal y como mascarilla en el pelo, en la regadera para rasurarme y uno más para hacer oil pulling en las mañanas. He vivido mucho tiempo en playas y creo que es ahí donde me enamoré de esta maravilla. Nunca deja de impresionarme su perfección, ¡Si vivieras en una isla desierta prácticamente podrías sobrevivir con ellos!”.

Tu cuerpo es el reflejo de…

“Hay cuatro factores que reflejan nuestra apariencia: la genética, lo que comemos, la actividad física que hacemos y cómo nos sentimos internamente (mente / emociones)”. ¿Cuál es tu mayor sueño en la vida?

“Poder disfrutar, compartir y agradecer todas las fases y circunstancias de la vida”. ¿Cómo motivas a las personas para que se unan al Reset Boot-

camp organizado por Be Healthy?

“Simplemente platico como está el plan, creo que en este mundo moderno cada vez es más importante darle prioridad a espacios que nos ayuden a vivir en armonía, paz, salud y sabiduría”.

@regina_marco www.reginamarco.com

16 15 I ENE I 2016

Patricia de la Mora González

Step Trainer / Fitness Coach - Fundadora y Directora de Step Workout Una mujer sana, alegre, independiente, aventurera y soñadora. Tapatía de tan solo 29 años que comenzó a dar clases de Step Workout en enero del 2013. Siempre tuvo un estilo de vida saludable, pero el cambio radical lo comenzó hace cinco años. Ella cree que el mayor reto para tener el hábito del ejercicio sin duda es la disciplina. Deportista desde pequeña, formó parte del equipo de atletismo durante primaria y secundaria, su fuerte eran las competencias de resistencia. Amante del baile, prácticó ballet y jazz durante diez años en la academia New Steps con la maestra Angélica Contreras.

Además ejecutó aerobics durante tres años con su maestra Graciela Cancino, quien fue la que la impulsó e instruyó para convertirse en trainer. Más adelante extendió su entrenamiento con certificaciones en Sport City de SC Step, de TRX y en AFAA. Su mayor logro fue abrir su estudio el año pasado. Para mantenerse en equibilibrio utiliza la meditación y el contacto con la naturaleza. Ahora está por iniciar un nuevo reto y se integra al Reset Bootcamp organizado por Be Healthy donde realizarán diferentes actividades y las participantes aumentarán su energía de la mano de la Step Trainer.

Rocío Nava Merino

Consultor empresarial y fundadora de Be Healthy Mx Creativa, perfeccionista, sociable y soñadora se define esta aventurera mujer tapatía y emprendedora de 37 años, quien refleja su equilibrio con energía y tranquilidad, es especialista en Finanzas Corporativas, Consultor Empresarial y Fundadora de Be Healthy Mx. El logro que le encantó este año es haber iniciando en Guadalajara con el primer Reset Bootcamp. Lo que más disfruta Rocío al tener una vida healthy es ser más consciente de los alimentos que consume, aprender a cocinar de una manera sana y divertida, de llenarse de energía positiva al practicar yoga o cuando sale a correr o caminar, le encanta transmitir y promover que el cambiar de hábitos te lleva a encontrar la felicidad y el equilibrio. ¿Qué alimento te identifica y por qué?

“Me encanta el coco, para cocinar utilizo aceite de coco, soy súper fan de la leche de coco la tomo en smoothies, jugos verdes, de colación, también me encantan las aplicaciones que tiene en shampoos, enjuague y tratamientos para el cabello con extracto de aceite de coco. Definitivamente todo lo que tenga coco me encanta”. ¿Qué te mantiene en equilibrio?

“Darle tiempo a todo lo que me encanta hacer: realizar proyectos, practicar yoga, salir a caminar, ir a un spa, convivir con la familia y amigos, estar con mi pareja y viajar. Estar en equilibrio me ha llevado a tener nuevos retos”. ¿Cuándo decidiste iniciar con un nuevo estilo de vida?

“Hace año y medio, por cuestiones de salud tuve que hacer un cambio radical en mi alimentación, decidí cuidarme más y acercarme con las mejores, así llegue con Chris de Medicalima y aprendí a conocer mis intolerancias alimenticias y a nutrirme con alimentos de calidad, también me di tiempo para hacer ejercicio y practicar yoga, con estos pequeños cambios encontré un equilibrio y a partir de ese momento inicié con un nuevo estilo de vida, por eso me encanta promover que sí el posible tener un nuevo estilo de vida con constancia y decisión”. ¿Cómo motivas a las personas para que se unan al Reset Bootcamp organizado por Be Healthy?

“Me encanta felicitar a cada persona que da el primer paso por tener un nuevo estilo de vida. Disfruto platicarles toda la experiencia que vivirán en el Reset Bootcamp, que conozcan de manera detallada todas las actividades que realizarán y arrancar el año con los mejores tips y consejos de las coaches que tendremos en una semana en la Hacienda Labor de Rivera y que formen parte la comunidad Be Healthy”.

@be.healthy.mx be.healthy.mx@hotmail.com

¿Qué es lo que más disfrutas desde que tienes una vida healthy?

“Mi salud y energía”.

¿Qué alimento te identifica y por qué?

“El aguacate. Me encanta sus tonos de color verde y el toque especial que le da a la comida cuando lo combinas con cualquier platillo”.

Tu cuerpo es el reflejo de…

“Practicar Step Workout”. ¿Cuál es tu mayor sueño en la vida?

“Conocer el mundo”.

¿Cómo motivas a las personas para que se unan al Reset Bootcamp organizado por Be Healthy?

“Aconsejándoles que si quieren cambiar su vida a un estilo de vida más saludable, ésta es una excelente opción y oportunidad para empezar a hacerlo”.

@stepworkout stepworkout@gmail.com

17 15 I ENE I 2016

Christina Lima Da Costa Especialista en Nutrición Celular Activa, Health Coach e higienista.

Emprendedora sin limites y capaz de alcanzar lo que se propone son algunas de las cualidades de esta maravillosa mujer, quien transmite paz y con 10 minutos con ella querrás ser parte de su proyecto.

Coach contemporánea de la nutrición alcalina. Coach de salud certificada por el IIN- Institute for Integrative Nutrition, New York. Fundadora de Medicalima Wellness Center y creadora del Organic Community OC Market. Lo que más disfruta de tener un estilo healthy es poder compartir todo los beneficios que obtuvo al cambiar su estilo de vida y todo el aprendizaje; pero realmente disfruta poder demostrar con mucha congruencia lo que predica como tener salud, buena piel, mucha energía y ser una persona súper alegre y feliz. Cuenta con programas de regeneración celular y nutrición consciente, combinados con las últimas tendencias para la recuperación de la salud y la pérdida de peso, así como tratamientos para restablecer las funciones del organismo y para la autocuración mediante Medicina Holística y la Alimentación.

Actualmente se encuentra cursando su certificación en Medicina Funcional en The Institute for Functional Medicine, EEUU. Es un enfoque dinámico de la evaluación, prevención y tratamiento de la enfermedad crónica compleja. Ayuda a identificar y superar disfunciones en la fisiología y la bioquímica del cuerpo humano como método principal para mejorar la salud. Además podrás disfrutar en el Reset Bootcamp por Be Healthy todo sobre la alimentación alcalina, tips y recetas. ¿Qué alimento te identifica y por qué?

“Las hiervas, por su poder curativo y todo lo que podemos lograr con ellas al igual que los jugos verdes”.

Tu cuerpo es el reflejo de…

“Ser congruente con lo que predico. No somos lo que comemos, somos lo que logramos digerir”. ¿Qué te mantiene en equilibrio?

“Predicar con el ejemplo a través del manejo de una salud integral cuerpo, mente y alma”. ¿Cuándo decidiste iniciar con un nuevo estilo de vida?

“Después de vivir el cáncer de mi mamá, darme cuenta de la ignorancia que existe, la falta de información relevante y sumamente importante que se le esconde a toda la humanidad es la causa de la enfermedad y saber que la cura de las mismas es a través de la alimentación holística y natural; fue cuando me di cuenta que tenía que ayudar a mas personas a darse cuenta y tomar consciencia de ello”. ¿Cuál es tu mayor sueño en la vida?

“Crear una comunidad que lleve la información a todas las personas que lo necesiten y poder crear conciencia alimenticia entre todos y predicar con el ejemplo en especial a los niños”.

¿Cómo motivas a las personas para que se unan al Reset Bootcamp organizado por Be Healthy?

“La motivación es algo muy personal, necesitas estar listo para poder entrar en un taller, retiro, sistema, donde lo más importante es estar consciente que lo haces por ti y para ti, que será un cambio para toda la vida que te ofrece toda las armas necesarias para alcanzar una de las metas en la vida, el equilibrio. La motivación viene del corazón y para ello cada uno de nosotros debemos de sentirlo desde el fondo. Lo que sí te puedo garantizar es con un poquito que tenga cada uno, Reset Bootcamp sacará lo mejor de cada uno y hará que esa motivación dure para siempre”.

@limaflacaforever Cel. 5521002734 Sistema de Medicina Integral blog.limahealthcoach.tumblr.com/

18 15 I ENE I 2016

Juan Pablo Koloffon, Carlos Emmanuel Pérez, Alberto Plasencia y Christian Frey

Glam Party New Year’s Eve TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: CORTESÍA

Majo Torres y Karina Plasencia

Todo estaba preparado para recibir al 2016 y fue a partir de las 22:00 horas que comenzaron a llegar los invitados al Oasis Ocean Club en Manzanillo con la mejor actitud y luciendo riguroso blanco para esa noche de brindis y buenos deseos. Los organizadores de esta fiesta fueron Juan Pablo Koloffon, Carlos Pérez, Alberto Plasencia y Christian Frey, quienes estaban emocionados de llegar a esta novena edición que cada año ha sido un éxito.

La pista fue el centro de reunión y uno de los grandes aciertos fue montar ahí la barra de bebidas, cortesía de Antiguo Herradura y Vitaminwater. No solo eso, también hubo una pantalla flotante de cinco metros de diámetro que sorprendió a los invitados, donde se proyectaron las Glam memories, un video con fragmentos y recuerdos de las anteriores ediciones de esta fiesta porque hay quienes no se han perdido una sola. En punto de las 12:00 comenzaron los abrazos y fue cuando se abrió pista porque llegó aún más gente. La música fue de un DJ de Lax y para seguir la fiesta hasta la madrugada consintieron a los desvelados con cheeseburgers, ya que terminó hasta las 5:00 am.

Luis Collignon y Néstor de la Torre

19 15 I ENE I 2016

Eugenio Moragrega y Ceci Koloffon

Regina Ocampo, Aldo Aceves y Daniela Kabande

Fer Campillo y Lorenza González

Felipe Arregui y Juan Pablo Gaspar

Evento: Glam IX New Years Eve. Fecha: 31 de diciembre 2015.

Ocurrió en: Oasis Ocean Club en Mazanillo.

Invitados: 550.

Luis Chávez, Alejandro Galván, Alexis Unrath y Óscar Gutiérrez

20 15 I ENE I 2016

Andrea Laveaga Mix de balance y retos TEXTO: FERNANDA IBARRA FOTOS: NORA STULTZ Andrea Laveaga Vuilleumier se distingue por ser guapa, una mujer llena de vida, balanceada y es tapatía de corazón, quien desde pequeña demostró tener una habilidad y pasión por mover el cuerpo, siempre optó por el baile y un tiempo gimnasia hasta que lo convirtió en su estilo de vida. Tiene una conexión impresionante con el deporte que la ayuda a reconocer lo que el cuerpo es capaz de lograr, mucho más de lo que las personas creen, el hecho de empujar el cuerpo al límite y lograr metas es lo que más la inspira a seguir y creer en ella.

A su corta edad es licenciada en Ciencias de la Comunicación, maquillista profesional graduada de LaSalle College en Montreal, Canadá; amante del baile y maestra de jazz y ballet por unos años.

Hace ocho años fundó el Polestudio, escuela pionera dedicada al polefitness, certificada con el Health Coach por el Institute for Integrative Nutrition of New York. Actualmente es socia fundadora de un nuevo y efectivo sistema de ejercicio llamado FitMix25, con un innovador sistema de entrenamiento de 25 minutos enfocados en áreas específicas del cuerpo podrás notar resultados en corto tiempo, además tiene un Juicebar, donde podrás pedir diferentes estilos de colación o desayuno para antes o después de un buen entrenamiento. Este proyecto nace por el amor y la pasión de tener un cuerpo funcional y sentirte bien. Andrea tuvo la oportunidad de que su socio, quien es kinesiólogo, la entrenara con el modelo de ejercicio que él viene aplicando y perfeccionando a lo largo de su carrera en el mundo fitness, así que no esperes más y atrévete a construir la mejor versión de ti.

@fitmix25 · www.fitmix25.com · Tel. 200 16 626

Producción: Sofía Álvarez @sofyalvarez y Fernanda Ibarra @feribarrar Coordinación de moda: Ceci Calderón @ccalderonrangel Fotografía: Nora Stultz @nesphotoo Locación: FitMix25 Rubén Darío #643

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22 15 I ENE I 2016

¿Cómo crees que impulsas a los demás?

“Con el ejemplo y de verdad porque hago lo que más me gusta y me apasiona, siento que eso se contagia… Creo también el hecho de que tenemos solo un cuerpo y hay que cuidarlo, que el hacer ejercicio no es vanidad sino un estilo de vida que te ayuda a sentirte mejor, ya que lograr un mejor físico es un efecto y un reflejo de esta creencia”.

Andrea es…

“Activa, alguien que cree que el cuerpo es somático y es un reflejo de nuestro estado, una persona alegre y positiva que trata de sacar lo mejor de todas las experiencias y aprender de ellas, una persona que le encanta vivir y conectar con otras personas”. ¿Cómo conectas con tus clientes?

“Me encanta conocer gente, creo que las relaciones humanas son de las experiencias más enriquecedoras que tenemos, es algo que disfruto mucho, por eso creo que me es natural y a lo largo de esta profesión es lo que más me ha dejado, hacer nuevas amistades, aprender de todas y cada una de las personas que han pasado por mi vida y que la gente confíe en lo que hago”. ¿Qué detox recomiendas para bajar esos kilos de las vacaciones?

“Yo recomiendo en general llevar una vida sana y balanceada. Sentirte bien es algo de todos los días, por eso para mí es un estilo de vida, una vez que experimentas sentirte bien cuidándote, es cuando ves el valor y lo practicas día a día.

Una forma de empezar es cambiando pequeños hábitos alimenticios y haciendo 25 minutos de ejercicio al día, en una de nuestras tantas clases diarias, en donde tú puedes escoger qué parte del cuerpo quieres trabajar…

Un programa de alimentación que me gusta para experimentar tu cuerpo más sano y energético es el Fresh Start 21, un programa de 21 días de comidas y bebidas que te van a ayudar a sentirte mejor”. ¿Qué opinas de la tendencia orgánica?

“Cada vez hay más conciencia en mucho sentidos y estamos dándonos cuenta que lo que venimos haciendo no está funcionando, la mayoría está buscando estar mejor en muchos aspectos y para mí, ahí es donde aplica el back to basics entre más natural mejor”.

Para ti ¿qué es estar en equilibrio?

“Ser congruente contigo mismo, que lo que pienses, digas y hagas este alineado. Es encontrar un balance en tu vida, disfrutando cada instante. Sentirte bien contigo en todos los aspectos desde lo físico hasta lo emocional”. ¿Cuál es tu rutina favorita?

“La clase de total, en la que trabajas todo el cuerpo durante 25 minutos, haciendo 50 repeticiones de diferentes ejercicios y la meta es terminarlos todos. Me encanta retarme y superarme a mí misma, me considero un poco competitiva y pues en esta rutina es muy medible, así que me motiva cada que me toca hacerla, superar mi récord anterior”. ¿Cuál es tu recomendación para tener un cuerpo envidiable?

“Llevar una vida balanceada, cuidándolo porque es el único que tenemos y de eso va a depender la funcionalidad de los próximos años, y realmente creo que de esta manera construyes la mejor versión de tu cuerpo como reflejo del cuidado diario. El cuerpo envidiable es subjetivo, considero que lo más importante es que cada persona se sienta cómoda y saludable con su cuerpo. Lo que te puede ayudar es la sana alimentación, ejercicio diario y tomar mucho agua”.

23 15 I ENE I 2016

¿Qué ritmo te define?

“Es difícil para mí definirme en uno, soy de esas personas que amanece y duerme con música, me gusta de todo un poco, siento que dependiendo de la actividad o de cómo me sienta en el momento es el tipo de música que me gusta escuchar, pero definitivamente para mí la música y el baile son mi medio de expresión y conexión”. Ídolo deportivo: “¡Uy difícil! porque me encantan los ejemplos que inspiran y son muchos, pero una historia que me gusta y que considero como ídolo de disciplina, superación y perseverancia es Misty Copeland, quien se ha convertido en la primera bailarina principal siendo una mujer de color y ha logrado interpretar al cisne negro y al cisne blanco en la famosa obra de Tchaikovsky, El lago de los cisnes. La bailarina tiene ascendencia africana, alemana e italiana, además de que su vida como bailarina comenzó cuando tenía 13 años, que para empezar la formación como bailarina profesional podría considerarse como tardía, pero Misty se ha encargado de romper todos los esquemas sobre el mundo del ballet clásico. Ella afirma que busca comunicar con su danza y tal vez el mensaje que también la compañía desea transmitir con este ascenso, es que la bailarina de ballet no tiene que ser necesariamente blanca ni extremadamente delgada, sino que puede lucir como lucen la mayoría de americanos y ser excelente en su arte. Siento que este tipo de historias lo hacen posible para todos”.

Comida que te representa: “Los alimentos verdes son frescos y muy versátiles, se pueden preparar de muchas maneras, a mí en lo personal siempre se me antojan y están llenos de vida”. ¿Cuál es tu mayor sueño?

“Ser una representación de que la felicidad es un estado interior y no tiene nada que ver con el mundo externo y poder transmitir eso con el ejemplo, conectar con gente, llenarme de experiencias, disfrutar la vida en todo momento, viajar, llevar FitMix25 a muchas personas para que puedan experimentarse diferente y construir la creencia que las cosas se pueden lograr con constancia. También me encantan los niños, así que también me encantaría formar una familia”. ¿Cómo defines tu estilo de vida?

“Saludable”. ¿Con qué alimento no te puedes resistir y rompes la dieta?

“La verdad me encanta la comida saludable y nunca he llevado una dieta, casi no como azúcar, pero cuando mi cuerpo está en estrés se me antoja un postre, que es algo que por lo general no como”.

En FitMix25 también está el Juicebar, ¿cuál receta es tu favorita y por qué?

“Boost Mix con proteína adicional, porque me encanta su sabor, me gusta la crema de almendras y es un súper regenerador después de entrenar”.

24 15 I ENE I 2016

Plata a tu manera Un nuevo comienzo TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: ALEJANDRA PANTOJA

Tequila Antiguo de Herradura celebra 20 años en el mercado con el lanzamiento de una nueva expresión de su auténtica receta: Plata.

Para realizar la presentación de Antiguo de Herradura Plata, se llevó a cabo una cena maridaje con un centenar de influencers tapatíos en el restaurante Cortez, donde al lado de Israel Salazar, uno de los más reconocidos mixólogos del país, degustaron el traslúcido tequila que resalta por su mezclabilidad e intenso sabor a agave cocido.

Los invitados deleitaron una cena integrada por tostadas de pescado con curtido con cueritos; tostada de pozole seco y taco de marlín ahumado con cebolla desflemada y piña, que se acompañaron con los cocteles Dulce de Jamaica hecho con Antiguo Plata, jarabe de jamaica, jugo de piña y jugo de manzana; Manzana Citrus combinado con jugo de cítricos, licor de manzana y jarabe natural, así como otras mezclas.

Un tequila dirigido a los jóvenes urbanos, para disfrutarlo a su manera. Al retirarse los asistentes se les obsequió un kit de Antiguo Plata.

Alejandro Ruiz

Asdrúbal Flores

Mara Alarcón

Marisol Vergara

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15 I ENE I 2016

Mejora tu Cuerpo con Vivri

15 I ENE I 2016

Nutrición Esencial

Zaira Salmón y Héctor Cruz

Andoni Campoy

Vivri es un sistema de nutrición esencial, basado en un método clínicamente comprobado en Estados Unidos para el control de peso. Éste permite tomar el control de la salud y nutrición de una manera más práctica y eficiente.

Es una forma para lograr una meta sencilla, y a la vez, audaz, que es ayudar a las personas a tener la mejor versión de sí mismo.

La mayoría de las perPau González sonas tienen vidas tan activas que les resulta imposible implementar el concepto saludable en su rutina, por ello se desarrollo dicho sistema, que es muy fácil de seguir.

Vivri crea un sistema práctico que da nutrición esencial en segundos, colabora a perder peso al reemplazar dos comidas al día con Shake Me, alimento completo bajo en calorías. Tomar un Power Me a medio día, ayuda a quemar grada y a nivelar el estrés oxidativo, una comida balanceada tomando como guía los platillos de Vivri, y a las 18:00 horas tomar Cleans Me, con el que se logra una desintoxicación 100% natural y evacuación diaria.

26 15 I ENE I 2016

Evento: Cena-maridaje de presentación de Antiguo de Herradura Plata.

Lugar: Restaurante Cortez.

Fecha: 16 de diciembre de 2015.

Invitados: 60.

Hugo Moller y Tamara Gaxiola

Óscar Olivares

Mateo Ramírez

Juan Pablo Koloffon

27 15 I ENE I 2016

Karla Zaragoza

Roxana Balderrama

28 15 I ENE I 2016

Arantxa Romo, Silvia Rodríguez, Tamara Gaxiola, Gina Ybarra, Nicole Chalita, Arantxa Romo, Denisse de Alba, Denisse de Alba, Chantal Chalita, Ely Tortolero, Sofía Basave y Oscar Naveja

Días de playa Ellas bajo el sol

Ana Tejeda Urrea

29 TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: LILITH MEDINA

Oscar Naveja, PR de Guadalajara se asoció con Cristhian Ríos, wedding planner de Puerto Vallarta, para ampliar sus servicios ahora como event planner en este importante destino turístico mexicano.

Para comenzar con el pie derecho se invitó a Chantal y Nicole Chalita, Denisse de Alba, Arantxa Romo, Ana Tejeda Urrea, Sofía Basave, Ely T. Germán, Tamara Gaxiola, Silvia Rodríguez, Aresbi González y de San Diego, voló a la sofisticada blogger de moda Gina Ybarra con la finalidad de que vivieran una experiencia inolvidable en Villa Balboa.

El sábado por la tarde se les invitó a conocer la zona romántica de Puerto Vallarta y una cena organizada por 116 Pulpito, dentro del Hotel Villa Mercedes y el siguiente plan de la noche fue en La Santa.

El domingo subieron al yate con dirección a Yelapa, donde ya el personal del Club de Playa Chico´s las recibió con todo tipo de delicias y gadgets que les ayudaron a lograr el relax total. De regreso al puerto disfrutaron del atardecer, la brisa marina y la visita de unos delfines.

Cerraron esta jornada con la visita al recién inaugurado Hotel Grand Fiesta Americana, donde un muelle iluminado con velas les indicó el camino para llegar al gazebo con la mesa dispuesta para degustar las delicias preparadas por el chef.

El lunes, antes de partir, todas pasaron a la sala de cine donde se proyectó el cortometraje realizado por Arantxa Romo.

Si quieren saber más de lo que sucedió, los invitamos a seguirlos en instagram a través del hashtag #cristhianevent #vtavipcristhianevent y #villaBalboa

Con tu tarjeta Círculo Informador

Arantxa Romo y Ely Tortolero

Vuela a Puerto Vallarta con Tar disfrutando del 10% de descuento sobre precio base con tu tarjeta vigente

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Chantal Chalita

Evento: Fin de semana en Puerto Vallarta.

Fecha: Del viernes 4 al lunes 7 de diciembre de 2015.

Ocurrió en: Villa Balboa.

Invitadas: 11.

Highlights: Clases de yoga, lectura del tarot, sesiones fotográficas, paseos por la bahía y un divertido inflable de flamingo rosa fue un plus que las acompañó en estos días.

Sofía Basave Gina Ybarra Chantal Chalita, Tamara Gaxiola, Silvia Rodríguez y Denisse de Alba

Natural TASTE

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La verdadera anfitriona fue Villa Balboa, una espectacular residencia con cinco pisos y una vista maravillosa del PacĂ­fico Mexicano que cuenta con sala de cine, elevadores y una piscina infinita que parece conectarse con las olas del mar.

Tamara Gaxiola y Gina Ybarra

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Ana Paula Godoy y Denisse Chávez

Alexandra Bravo

Hola 2016

Una cena especial: Esa noche sirvieron pierna a las finas hierba, robalo rostizado con hierba y limón real; barra de ensaladas, mix de lechugas con queso azul.

De plato fuerte hubo papa gratín, coliflor rostizada con almendras y pasas; ejotes con cebolla caramelizada y chayote crujiente; puré de camote y pastas preparadas al momento: fusilli, penne rigatte, pesto, marinara, bolognesa, fetuccini Alfredo y de postres, capirotada, pay de calabaza y brownie de chocolate.

¡Un año más!

TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: CLAUDIO JIMENO

Como en las grandes capitales del mundo, Guadalajara vivió la llegada del Año Nuevo como la ciudad se merece, es por esto que Casa Fayette recibió a más de 250 personas con los brazos abiertos. Los anfitriones del evento fueron Iván Tejeda, Mariana Gómez Álvarez y José Ignacio Martínez, quienes se encargaron de dar una cálida bienvenida.

Familias enteras y amigos se reunieron en los diferentes espacios de este emblemático hotel para dar el conteo y recibir la llegada del 2016. Los beats de Dogma Studio y Mad Sense fueron los encargados de ambientar la velada la cual terminó hasta altas horas de la madrugada. El exquisito menú se conformó de varias entradas, pastas, variedad de canapés, uvas y vino espumoso para el brindis. La convocatoria a cargo de Propom Pr se encargó de reunir a la gente que decidió pasar esta fecha en la Perla Tapatía. Casa Fayette desea que esta celebración se convierta en toda una tradición de la ciudad.

Evento: Hola 2016.

Fecha: Sábado 31 de diciembre 2015.

Ocurrió en: Casa Fayette.

Invitados: 250.

Karla Godoy y Karina Cortés

Caro Manterola y Shawn Jackson

Puerto Vallarta Destino exótico y tropical

Puerto Vallarta es uno de los lugares más excepcionales de Latinoamérica por su biodiversidad. Explora la hermosa fronda tropical que cubre las montañas y que es refugio para cientos de especies de aves, orquídeas y abundante fauna salvaje como el ocelote, el tejón, el jaguar y la iguana. Zarpa en velero en un tour para ver cómo las ballenas jorobadas saltan del agua, observa cómo los delfines juguetean o viaja mar adentro para pescar marlin, pargo, pez vela, atún y lubina.

Descubre un destino de relajantes playas, lo más reciente en ecoturismo y aventuras extremas, todo dentro de un entorno de montañas, ríos, playas, y las olas verdes esmeralda del Océano Pacífico. Pasa el día en la Playa Los Muertos y conoce su nuevo muelle. Cruza un puente colgante para llegar a la Isla del Río Cuale, cubierta por sus frondosas higueras y comprar alguna artesanía en la isla, come o cena en este mágico entorno. Sube al Faro de Matamoros para una vista espectacular de la 7ª bahía más grande del mundo.

No hay nada mejor que caminar por el remodelado Malecón, a un lado del Centro Histórico y a la orilla del mar, donde puedes disfrutar de sus los únicos atardeceres.

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Oh my Cut! En la belleza: ¡Renovarse o sufrir!

FOTOS: ISMAEL RAMÍREZ

Y es que esto es precisamente lo que la cadena española de salones de peluquería, Oh My Cut!, tiene de propuesta en su llegada a Guadalajara. Inaugurando su primera sucursal en la Perla Tapatía y la número 83 a nivel internacional, siempre destacando en las ciudades más cosmopolitas como Barcelona, Madrid, Miami, Bogotá, Ciudad de México y Cancún. Esta innovadora cadena llega con una propuesta única, fresca y divertida, desde la imagen del salón hasta el tipo de servicios que ofrece. Para ello, organizó un exclusivo coctel de apertura, en el que recibieron a 50 invitados, entre los que se contó con la presencia especial de la cámara de comercio española, representantes de Oh my Cut! España, clientes, bloggers de moda y belleza así como representantes de las principales marcas de productos de belleza.

A todos se les recibió con un coctel de bienvenida, posteriormente se realizó la presentación de la marca, se entregaron kits de Oh my Cut! a los asistentes con productos profesionales y cortesías para algunos servicios así como otros kits especiales.

Durante la inauguración los invitados deleitaron canapés, mini pizzas y una barra de postres y dulces, acompañados por una barra de martinis y margaritas en un ambiente amenizado por la música de Dj. El concepto surge en 2007 con la idea de profesionalizar los servicios de belleza con la filosofía de añadir valor a cada servicio para crear una experiencia única con precios cerrados y transparencia total, que convierten a Oh my Cut! en una excelente alternativa.

Esta cadena mostró algunos de sus beneficios, y el por qué de su liderazgo en Europa dentro del mundo de la belleza, con su propuesta para Guadalajara de Renovarse o Sufrir, entre los elementos que distinguen al lugar está el enfoque 100% al cliente, por lo tanto no es necesario hacer cita, aquí están disponibles en el momento que lo requieras, también se puede tomar un turno y si no quieres esperar deja tu número celular y te avisarán cuando tu turno esté por llegar. Además de realizar una ficha técnica por cliente, donde tendrán el registro de tus servicios, con el fin de mejorar en cada visita tu experiencia en Oh my Cut! Y para darse el último toque, está el área de Final Touch, donde se pueden utilizar de manera gratuita todos los productos del salón, con asesoría profesional para su aplicación.

Con el club de lealtad HairLovers disfruta de promociones únicas, hay servicio de bebidas de cortesía, estacionamiento gratuito con dos accesos y Wi Fi. Aprovecha las increíbles promociones de apertura, como la de enero Renovarse o sufrir para que sorprendas a todos con un cambio de look, llama para ser parte del club de beneficios y además obtener descuentos exclusivos para tu empresa y enjoy it!

Evento: Inauguración Oh my Cut! Minerva Lugar: Arcos 108 esquina López Cotilla (A dos cuadras de la glorieta Minerva).

Fecha: 18 de diciembre de 2015.

Invitados: 50.

Patrocinadores: L’oreal, Nioxin y Alfaparf.

Nancy Bañuelos y Daniel Jáuregui

Equipo Oh my Cut Minerva Andrea Aguilar, Uriel Leal, Nancy Bañuelos y Priscila Flores

Av. Arcos 108 esquina López Cotilla (A dos cuadras de la glorieta La Minerva).

Tel. 20 01 77 00.

Facebook: Oh my Cut! México Twitter: @OhmyCut_MX Instagram: omcpeluqueria_mx

¿Por qué los hombres aman a las cabronas?

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CORTESíA

CORTESíA

VERBENA CITADINA

Los pescadores de perlas La temporada de ópera en el MET de Nueva York, continúa con la proyección de Los pescadores de perlas, del compositor francés Georges Bizet. A 100 años de no interpretarse en un escenario, se relata la historia de lujuria y anhelo sobre la hermosa religiosa hindú Leïla, acosada por dos pescadores de perlas rivales que compiten por su mano.

TEATRO DIANA. 15 Y 16 DE ENERO, 19:00 Y 21:30 HRS. DE $250 A $550. 20% CON TARJETA CÍRCULO INFORMADOR.

TEATRO DIANA. 16 DE ENERO, 11:55 HRS. DE $100 A $250. 30% CON TARJETA CÍRCULO INFORMADOR.

CORTESíA

Gabriel Soto, Marjorie de Sousa y Aleida Núñez conforman el elenco de esta comedia teatral, basada en el libro homónimo de Sherry Argov.

Dulce es una mujer sumisa que con ayuda de su amiga Bárbara, encontrará el camino para cortar la dependencia y salir de una relación machista.

La mágica historia de Antoine de Saint-Exupéry, El Principito se presentará de nueva cuenta en el escenario. Un musical que hace vibrar las fibras del corazón con el hermoso relato de un aviador, quien narra las aventuras de un niño que viaja por diversos planetas, donde conoce diferentes tipos de personas.

A unos cuantos días de irse de la ciudad, no hay que perder la oportunidad de estar cerca de Charles Robert Darwin por medio de más de 400 piezas que dan testimonio de su vida, sus textos y su descubrimiento sobre la natural evolución de todo ser viviente a través de plantas y animales.

TEATRO GALERÍAS. 17 DE ENERO, 18:00 HRS. $150 Y $200.

TROMPO MÁGICO. HASTA EL 31 DE ENERO DE 2016. MAR.-V 10:00 A 18:00 HRS. S-D 11:00 A 19:00 HRS. $40 INGRESO GENERAL AL MUSEO.

Matisse

PROMOCIÓN

Darwin, la exposición. Explorando especies

NOTIMEX

El Principito

Spoopy y Charlie Brown Peanuts: La película

Matisse integrado por Pablo Preciado, Román Torres y Melissa Robles harán su primer showcase en vivo, en el que interpretarán La misma luna, su primer sencillo que ya se escucha en la radio.

Sin duda, un sonido auténtico que se percibe en las notas del pop, folk y música de cantautor.

C3 STAGE. 16 DE ENERO, 20:30 HRS. $450. VENTA DE BOLETOS EN TAQUILLA Y SUPERBOLETOS.

Gente Bien, Buena Vida Life & Style y 20Th Century Fox te regalan cinco frazadas promocionales de la película de animación Snoopy y Charlie Brown Peanuts: La película. Para ganar sólo debes contestar la siguiente pregunta:

En qué fecha se publicaron por primera vez los personajes Charlie Brown, Shermy y Patty?

Las primeras respuestas correctas que sean recibidas en promociones@gentebien. com.mx con el mensaje “Acción, aventura y actitud” como asunto serán las ganadoras.

Recuerda incluir tu nombre completo, edad y teléfono de contacto. ¡Mucha Suerte!

FILM RADAR

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SONY PICTURES

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EN PRIMERA PLANA

WARNER BROS. PICTURES

UNIVERSAL PICTURES

Una de las películas estelares de esta temporada de premios llega a la cartelera. Con Michael Keaton, Mark Ruffalo y Rachel McAdams en el elenco, cuenta la historia de la investigación de The Boston Globe que detonó un gran escándalo.

LA MALDICIÓN DE CHARLIE

UNA TRANSFORMACIÓN La chica danesa es la película que ha puesto el nombre de Eddie Redmayne —ganador del Oscar® el año pasado por encarnar a Stephen Hawking en La Teoría del Todo— nuevamente en boca de la Academia.

20TH CENTURY FOX

Un hombre busca a su hijo, el cual desaparece justamente en la noche de Halloween, situación que lo llevará a descubrir un escalofriante secreto. Un filme de horror protagonizado por Nicolas Cage.

REVENANT: EL RENACIDO El filme por el cual Alejandro G. Iñárritu acaba de ganar el Golden Globe como Mejor Director y Leonardo DiCaprio el premio al Mejor Actor, tendrá funciones de pre-estreno. ¡Imperdible!

2x1

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Tom Hooper, director de El discurso del Sin embargo, es justo decir que el filme rey y Los Miserables, estrena su nuevo ofrece una experiencia elegante y dramálargometraje, un drama de época basado tica de cine sobre género e identidad selibremente en la verdadera historia de Ei- xual. Aunque más de alguno pueda pensar nar Wegener (Redmayne), el artista danés que la cinta es confrontativa, la realidad es que en 1920 tomó una revolucionaria de- que la audacia de Hooper con el relato escisión: dejar de vivir su vida como hombre tá algo contenida, pues es notorio cómo el para vivir como mujer, bajo el nombre de director prefiere poner el acento en los deLili Elbe. La transformación inició el día en talles estéticos y la historia de amor, antes que su esposa, la pintora Gerda Wegener que en la traumática transformación por la (Vikander), le pidió a su marido que poque pasa el personaje principal. sara para unos cuadros como una En todo caso, cada quien chica. El evento provoca en Eihabrá de decidir si el tonar una curiosidad y una búsno dulce y melodramáLa chica danesa queda en pos de convertirse tico es lo que le sienta (The danish girl) en una mujer transgénero bien a la cinta, o si al De Tom Hooper. en tiempos donde una merelato le hace falta un Con Eddie Redmayne, Alicia tamorfosis de ese tipo era poco más de aspereVikander, Amber Heard, Ben sencillamente impensable. za y provocación.

Whishaw.

Con un poderoso trabajo Para cerrar, démosle Estados Unidos, 2015. actoral tanto por parte de Edla palabra a Redmayne, die Redmayne como de Alicia quien describe la cinta así: Vikander como el matrimonio We“es una historia de autenticigener, y decorada con una cuidada direcdad, identidad y valor, pero en su ción de arte, La chica danesa se presen- corazón es una historia de amor, sobre el ta como una cinta con el perfil conveniente valor que se necesita para encontrarte a ti para la llamada “temporada de premios”. mismo”.

RESTAURANTE

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Sausage Bites

Great American Steak House Es un restaurante fundado en 1977 en El Paso, Texas, donde desde entonces ha sido líder en su ramo, promoviendo el auténtico y real sabor del Texas steak, el cual hoy abre sus puertas en Guadalajara convirtiéndose en un lugar con un concepto único.

Su carta se conforma por entradas, sopas, ensaladas, pescados y mariscos, Prime Cuts, Texas BBQ, BBQ Tray, aves, steakburgers & sandwiches, complementos, guarniciones y postres. Su especialidad son los cortes al estilo Texas, que consisten en cortes a la leña de carne selecta fresca añejada por más de 30 días antes de ser cocinada, que proporciona un sabor auténtico y una suavidad inigualable al paladar del comensal.

Otros platos que distinguen a Great American Steak House son el bbq, ensaladas y steak burgers, además de caracterizarse por su pan recién horneado y los postres hechos en casa.

Aquellos que no han tenido oportunidad de conocerlo, la recomendación es probar algunos platillos y compartirlos con los acompañantes como las Sausage Bites (salchichas ahumadas en salsa bbq); los champiñones al vino

tinto y mantequilla; un salmón ahumado, obviamente las baby back ribs o un corte como el rib eye, de guarnición una rica papa al horno, y de postre, el New York Cheesecake o el cobbler de manzana. Cabe resaltar que para recibir al comensal, se sirve pan de la casa para acompañar con una original mantequilla que contiene miel de abeja y canela.

El restaurante dirigido a todo público, cuenta con un diseño que respeta la herencia texana, pero que se fusiona con la arquitectura moderna contemporánea.

Cuenta con un área de barra, terraza -área para fumadores-, salitas lounge para quienes solo desean una bebida o entremeses, área de no fumar, cava, carnicería, panadería, cocina panorámica, catering, banquetes a domicilio a partir de 10 personas, salón privado para eventos, acepta efectivo y tarjetas de crédito y debito. El plus es que los comensales pueden comprar carne fresca y los dos sazonadores exclusivos -cajún y steak N’meat- de Great American Steak House para llevar a casa y disfrutar del sabor original de este sitio.

Corte de carne USDA Top Choice, calidad Sterling Silver.

Cobbler de manzana

Av. Santa Margarita 3600 Esquina con Servidor Público en el centro comercial Real Center.

V-S 12:00 a 01:00 hrs. D-J 12:00 a 24:00 hrs.

13 71 41 23. www.greatamericansteakhouse.com

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Vive Círculo

Dermatológico Country

Salud y belleza a tu alcance TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: CORTESÍA

La piel es un reflejo de ti, de tu salud y la importancia que le das.

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