Revista Gente Muito Importante - 179-B

Social

Dezembro 2019 | Ano 16 | Nº 179 Nas bancas R$ 15,00

REVISTA GMI - R$ 15,00

90 anos da matriarca do clã Terra

Sra. Gaudência A ilustre Sra. Gaudência é esposa do Sr. Jacy Terra, mãe de 5 filhos – Clara, Fernando, Antônio, Cida, e Cássio, 8 netos e 4 bisnetos, formando um clã, cujas qualidades não podem ser adquiridas e, sim, advindas de uma sólida tradição familiar.

CAPA

90 anos da Sra. Gaudência

SUMÁRIO - Dez/19 - Jan/20 6 90 anos da matriarca do clã Terra - Sra. Gaudência 8 Carnes na Ceia de Natal 10 Juliana e Artênio - Enlace no Bosque da Cachoeira

12 Como melhorar a conectividade do Wi-fi na sua casa

14-15 Nayara Rocha - A magia dos seus 15 anos 16 // GMI // Sociedade 18 Enlace de Amanda & Jhonatan 20 Pets em apartamento 22 Lucas & Laura - Niver em dose dupla 24-26 1º Encontro Família Oliveira 28 HIFU - tecnologia recente, alternativa não medicamentosa e não cirúrgica para o alívio da SGM

30 Destino: Capitólio 32 Mayra & Bruno - Casamento perfeito 34 A importância do aconselhamento para a segurança do paciente

36-38 // GMI // Sociedade 40 Flor de Frésia - Franquia Natura em Alfenas 42 // GMI // Flashes 44 // GMI // Flashes 46 CONFORME – Construção Civil Tijão Construções & ACIA

48 Está em dúvida sobre como escolher um - TERNO ELEGANTE?

Ilustramos nossa capa com a distinta dama, Sra. Gaudência, esposa do Sr. Jacy Terra, mãe de 5 filhos – Clara, Fernando, Antônio, Cida, e Cássio, avó de 8 netos e bisavó de 4 bisnetos.

Uma pessoa admirável, lúcida e que pode comemorar suas 90 primaveras esbanjando saúde.

Querida Sra. Gaudência, comemorar 90 anos de vida é um grande privilégio. Certamente foram muitas experiências vividas e momentos bons e ruins. Temos certeza de que a Sra. soube tirar lições importantes de cada um desses momentos e isso a fez se tornar essa pessoa maravilhosa que todos amam e respeitam.

Receba nossos cumprimentos e carinho. Que a senhora comemore muitos e muitos outros aniversários.

Equipe GMI

50 Eliane e Michael 54 Momento especial - Batizado de Cecília 56 DICAS PARA CUIDAR DA SUA PELE NO VERÃO 58 // GMI // Flashes 60 Torta pavê de nozes - Bacalhau ao novo milênio

// GMI // Sociedade

90 anos da matriarca do clã Terra

Sra. Gaudência A ilustre Sra. Gaudência é esposa do Sr. Jacy Terra, mãe de 5 filhos – Clara, Fernando, Antônio, Cida, e Cássio, 8 netos e 4

6b

bisnetos, formando um clã, cujas qualidades não podem ser adquiridas e, sim, advindas de uma sólida tradição familiar.

Poucas são as pessoas com o privilégio de chegar aos noventa anos de idade com uma história de vida tão rica e admirável!

Filha exemplar, irmã dedicada e presente, esposa companheira e fiel aos preceitos de família, mãe zelosa e batalhadora, avó e bisavó cativante.

Durante toda sua vida, sempre serviu a todos os familiares e amigos com exclusiva dedicação, qualidade que lhe é tão peculiar. Nunca mediu esforços pra assistir a todos que por ela se dirigiam à procura de um colinho.

Exerceu as mais variadas tarefas, tanto no seio do seu lar, como em instituições para as quais dedicou seu valioso tempo.

Temos agora, esposo, filhos, netos e bisnetos, todos com a satisfação e o orgulho de dizer: “Sra. Gaudencia é gente nossa”.

Obrigado é pouco pra expressar nossos agradecimentos por tanta dedicação, carinho e principalmente exemplo. O que mais desejamos agora é: Sua Benção!

“BENÇA MAMÃE, BENÇA VOVÓ, BENÇA VÓ BISA”

Família do filho Fernando

Fernando com o filho Filipe

Família da filha Cida

Cida com os filhos Bruno e Breno

Bruno com a esposa Zeli

Breno com a sobrinha Bruna

Família da filha Clara

Clara e Aníbal

Família do filho Antonio

Antônio Terra com a esposa Lilian

Victor e Brunna - filhos de Zeli e Bruno

A filha Fernanda com a neta Rafaela

Tarso com a esposa Daniele e o filho Caio

Tiago com a esposa Fernanda Resck e a filha Ana Cecília

Família do filho Cássio

Cássio com os pais Gaudência e Jacy e a esposa Tereza Cristina

Cássio com as filhas Ana Carolina e Nayara

A neta Carol com a bisneta Júlia

Cássio com a neta Júlia

// GMI // Dicas

Neilo Rocha de Souza

Comerciante Casa de Carne Caminho

Carnes na Ceia de Natal Fuja do tradicional e surpreenda seus convidados A ceia de Natal é um dos momentos mais esperados dessa noite especial com amigos ou com a família. E o ingrediente principal – além das tradicionais sobremesas é a carne que será servida junto dos deliciosos acompanhamentos, geralmente

feitos por todos os convidados.

Existem várias opções de carnes para o Natal, especialmente as mais tradicionais como o Peru, o Chester e o Tender. Se você quer fugir do tradicional nós podemos te ajudar. Vamos lá:

LOMBO SUÍNO

calórico um pouco mais elevado que as carnes brancas, o filé é uma fonte riquíssima de ferro e vitamina B12.

Essa carne é uma peça muito versátil, que pode ser preparada acompanhada de molho ou até mesmo na brasa – com muito cuidado por ser delicada. Basta escolher sua receita favorita e harmonizar com os acompanhamentos da sua refeição.

BACALHAU

A carne de porco também é uma opção de prato principal para a ceia de Natal, especialmente para quem quer seguir uma linha mais leve de refeição. O lombo suíno é a opção perfeita, por ter baixo teor calórico, ser rico em vitaminas e minerais, além de ser muito simples de preparar.

Sua versatilidade permite que ele seja acompanhado por molho agridoce ou salgado, de acordo com o gosto dos convidados.

FILÉ MIGNON

O Bacalhau é provavelmente o peixe mais consumido no final de ano, seja na ceia de Natal ou na virada para o ano novo. Apesar de não ser o favorito de todos os paladares, o bacalhau é uma carne extremamente versátil, que pode ajudar a compor saladas, massas, acompanhamentos e até carnes principais.

Além de tudo isso, é uma carne bastante saudável, por contar com baixo teor de gordura e boa concentração de vitaminas e minerais essenciais para a saúde.

8b

Se você não abre mão da carne vermelha no Natal, o Filé Mignon é a carne certa para garantir a sofisticação que a ceia precisa, mas mantendo o sabor que adora. Apesar de ter um valor

Gostou das sugestões? Seja qual for sua escolha, o importante é adquirir a carne em um lugar de confiança para que não tenha surpresas desagradáveis ao preparar seu prato.

// GMI // Sociedade

Juliana e Artênio Enlace no Bosque da Cachoeira

O aprazível Bosque da Cachoeira foi palco de uma emocionante cerimônia que uniu o casal Juliana e Artênio, filhos de Luiza Helena Ferreira-Aparecido Luciano e de Maria Aparecida de Oliveira-Ercy Pereira de Oliveira.

Com decor incrível da Heloisa Cobra, assessoria da equipe de Thais Cobra e som de “Quinteto Nós”, o enlace foi um dos mais lindos da temporada, especialmente pela beleza e sobriedade do vestido da noiva, modelo Miriam Noivas.

Após a cerimônia, os convidados foram recepcionados no mesmo local, servidos por Leni Buffet. Os recém-casados seguiram em lua de mel para Portugal e fixam residência em Poços de Caldas, onde são professores. Felicidades mil ao casal.

10b

A confirmação do amor

A cumplicidade de Juliana e Artênio

Rumo ao altar

A cerimônia

Recém-casados

Brinde à nova vida

Os noivos seus pacrinhos e madrinhas

// GMI // Tecnologia

Como melhorar a conectividade do Wi-fi na sua casa Nos tempos de hoje, é quase impossível ficar sem acessar a internet. Com o aumento de dispositivos conectados a rede doméstica, o Wi-fi se tornou o meio de conexão mais popular. Devido a este crescimento, problemas podem surgir e com isso prejudicar sua navegação.

Existem alguns fatores que são bastante úteis para que a sua rede doméstica tenha uma melhor cobertura. Mas com algumas decisões tomadas e pequenas mudanças na conexão, o resultado poderá ser um sinal mais potente e estável.

Confira as dicas para ajudar a melhorar o sinal Wi-fi de sua residência.

1. Atualize seus equipamentos Procure sempre atualizar seus dispositivos para alcançar sempre mais confiabilidade e velocidade na conexão. Com a contínua evolução dos aparelhos eletrônicos e tecnologia, sempre surgem novas atualizações. Tenha um roteador compatível e dispositivos que suportem o mesmo padrão.

2. Instale o seu roteador no local mais adequado Procure colocar seu roteador em um lugar mais central e visível da sua casa, pois o sinal será melhor distribuído em todos os cômodos.

Outro ponto importante é posicionar seu aparelho no local de maior utilização da rede e mantenha suas antenas sempre apontadas para cima. Evite roteadores próximos a micro-ondas e telefones sem fio, eles podem interferir no sinal.

12b

3. Mantenha sua rede segura Mesmo que já tenha cadastrado um senha em sua rede Wi-fi, pode ser que ela tenha sido descoberta por alguém próximo e ele esteja utilizando sua conexão, deixando-a lenta. Para evitar que isso aconteça com frequência, procure configurar seu roteador com o padrão de segurança mais avançado que ele ofereça. Escolha senhas fortes, que contenha letras, números e símbolos.

Para manter sempre segura a sua conexão, não facilite que as pessoas identifiquem que esse sinal é seu. Evite colocar nomes que indiquem de onde é o sinal, como “Casa_Fulano”. E procure de tempos em tempos alterar a senha do aparelho.

Ao seguir essas dicas, é importante informar que algumas sugestões dependem muito do modelo e da marca de seu roteador. Os dispositivos que conectam a sua rede também influenciam na qualidade de navegação. É aconselhado também que o seu smartphone, tablet ou computador esteja sempre atualizados.

Por isso, antes de tudo, é viável um estudo da rede Wi-fi. E a partir dos resultados, inicia-se o projeto de dimensionamento da conectividade da Wifi na sua casa. Em caso de dúvidas e dificuldades em aplicar as dicas, procure uma empresa capacitada para lhe auxiliar.

// GMI // Sociedade

Nayara Rocha - A magia dos seus 15 anos Em uma noite repleta de emoção e alegria, Nayara Moreira Rocha, filha de Patrícia e Geovane Marcelo Rocha, comemorou seus 15 anos com muito charme e beleza. A festa aconteceu no “Espaço Domno Martelli” e foi uma das mais animadas e concorridas da temporada, coordenada pela equipe M2F Assessoria & Eventos.

O buffet e a belíssima decoração ficou por conta do talentoso Pedro Martelli, que criou um espaço moderno, ao mesmo tempo aconchegante e inspirador, prevalecendo o dourado. Um show! Detalhes comoventes deram

um toque especial à festa, como as tradicionais valsas, que dançou trajando um lindíssimo modelo assinado pelo estilista Renato Amano.

DJ Luciano Netto cuidou de escolher um repertório de acordo com o gosto dos jovens que lotaram a pista de dança, enquanto muitos flashes da Visual Foto e Vídeo registravam todos os momentos da festa que, com certeza, ficará guardada na memória de todos que lá compareceram. Parabéns Nayara, sua festa foi perfeita!

Nayara com os pais Patrícia e Geovane Marcelo Rocha e o irmão Marcelo

A entrada da debutante

14b

A valsa com o pai

A valsa com o irmão Marcelo

Valsa com o padrinho Gilmar

Nayara ParabeĚ ns para Nayara

Os padrinhos

Brinde aos 15 anos de Nayara

Pose da debutante

O pai presenteando a filha

Soprando velinhas

Coreografia com as amigas

Nayara e suas madrinhas

// GMI // Sociedade

Batizado de Pedro O pequeno Pedro recebeu o sacramento do batismo na Igreja Nossa Senhora Aparecida, com as bênçãos do Pe. Reinaldo.

A convite da mamãe Ana Paula, foram padrinhos Fernando e Patrícia, que ficaram honrados e muito felizes com a nobre missão. Após a cerimônia, todos foram convidados para o almoço especial, na casa dos avós maternos Jonilda e Paulo, que aliás, não se cansam de paparicar o querido e amado neto, xodó de toda a família. João do Rosário registrou:

Café de Negócios “Mulheres que transformam” No dia 31 de outubro, o primeiro Café de Negócios promovido pela Câmara da Mulher Empreendedora, reuniu diversas empresárias e empreendedoras de Alfenas no salão Nobre da ACIA. Na ocasião foi feito o lançamento da Campanha BlackFriday, que agitou a última semana de novembro, uma ação desenvolvida para fomentar os negócios das mulheres empresárias em nossa cidade. Com esta ação inicial, a Câmara da Mulher Empreendedora de Alfenas faz jus ao seu slogan: “Mulheres que transformam”.

Marisa, Ângela, Adelaide, Simone, Flávia, Ednea, Etiene, Cleide, Renata e Nádia

Adelaide, Simone, Kelly Lorrani e Rosemary

Nat

16b

A jovem Marina Júlia Goulart completou, no dia 8 de novembro mais um ano de vida, ao lado dos amigos e familiares.

No final de dezembro deste ano, Marina se forma com louvor em Odontologia na UNIFENAS e está bastante otimista com a nova carreira que se inicia.

Pose especial para a revista com as sobrinhas Malú e Helena.

Ricardo Reis - Colaborador ACIA em Areado, Etiene Rocha Pres. da Câmara da Mulher e Janaine Silva - Gerente da ACIA

Michelle e Ednéa Pereira

// GMI // Sociedade | Paraguaçu

Enlace de Amanda & Jhonatan Um dos casamentos mais elegantes desse final de ano, reunindo a sociedade de Paraguaçu, foi o dos jovens Amanda e Jhonatan. Ela, filha de Janete e Paulo Ferreira e ele, filho de Fernanda e Anderson Reis Silva.

A emocionante cerimônia religiosa aconteceu ao som de Tiago Lima na Matriz de Nossa Senhora do Carmo, que recebeu delicada decoração com rosas vermelhas. Tudo devidamente registrado por Valério Fotos e Filmes.

A noiva exibiu um tradicional vestido branco de Izabella Noivas, e, na cabeça, uma delicada tiara, destacando seu belo sorriso

durante o cortejo. O noivo, também muito elegante, trajava um elegante modelo Via do Terno.

Após a cerimônia religiosa, os convidados foram recepcionados no Celebrare Eventos, onde, além do ambiente lindamente decorado por Bella´s Decorações, todos puderam degustar o variado e elegante cardápio do buffet.

Lucas Holanda animou a festa com seu som e, os flashes, por conta de Brunna Alves. Aos recém-casados, desejamos felicidade na nova vida!

Pais da noiva Janete e Paulo Ferreria, os noivos, os pais do noivo-Fernanda e Anderson Reis Silva

O enlace de Jhonatan e Amanda

Irmãos da noiva- Paulo e Diogo, os noivos, irmã do noivo Giovana e a daminha Jhenifer

Os noivos com - Diogo-irmão da noiva, que conduziu a imagem de NS Aparecida, Jhenifer - irmã do noivo, que levou as alianças e Milena-prima da noiva, que levou a Bíblia

18b

Os noivos com Anderson - pai do noivo, Jean - irmão do noivo

A felicidade dos recém-casados

Amanda e Jhonatan

// GMI // Pets

Pets em apartamento Você sonha em ter um cão de grande porte mas mora em um apê pequeno? Fique tranquilo pois especialistas dizem que você pode sim. No entanto, é fundamental tomar alguns cuidados para não pôr a saúde deles em risco como:

Passeios

Nada de colocar o cão para andar na esteira. É preciso levá-lo para passear por pelo menos uma hora por dia dividida em duas saídas de 30 minutos. O cão precisa se movimentar não só por distração mas para desenvolver a musculatura e manter a saúde das articulações. A ideia é correr e brincar até se cansar, de preferência em um parque ou lugar aberto onde ele fique sem a guia. Precisa ter estímulos diversos, tocar superfícies variadas, sentir cheiros diferentes e ver outros cães.

É possível ter um cão de grande porte em apartamento pequeno? Sim, é possível, com alguns cuidados especiais.

Higiene

Os passeios são ainda mais importantes porque os cães preferem se aliviar longe do ambiente onde vivem e dormem.

Principalmente quando o animal levou bronca por causa de xixi ou cocô no lugar errado, passa a se segurar para fazer só quando sai de casa. E isso pode resultar em problemas gastrointestinais e de bexiga.

Alimentação

Como os cães se movimentam menos em apartamentos e os de grande porte precisam gastar mais energia do que os pequenos, eles tendem a ganhar peso com certa facilidade. É necessário, portanto, controlar a alimentação. Se o pet for castrado, o cuidado deve ser redobrado. O veterinário pode orientar sobre quantidades.

Solidão

E lembre-se de que cachorro odeia ficar sozinho. Para que não tenha tanta saudade dos donos a ponto de latir ou fazer bagunça na ausência deles, a dica é deixar livre o acesso às áreas de convívio da família. Ao farejar o cheiro dos moradores, ele não se sentirá tão solitário.

20b

// GMI // Sociedade

Lucas & Laura Niver em dose dupla Os gêmeos do casal Gilza Campanha e Antônio Carlos Ribeiro, Lucas e Laura, foram festejados no seu 4º aniversário em alto estilo. Com os temas Batman e Capitão América para ele e Ladybug para ela, os aniversariantes ganharam uma festa linda e criativa, assinada por Pedro Martelli, que arrasou no decor.

A galerinha amiga dos aniversariantes marcou presença e o resultado foi pura diversão. Pelos flashes de Marcelo Baptista, Seven Colors, o registro para a GMI.

Laura e Lucas

Os papais

Laura Os personagens que aninaram a festa

22b

Lucas

A galerinha convidada

// GMI // Sociedade

1º Encontro Família Oliveira No sábado, 16 de novembro, Pané e família se reuniram em um momento de reencontro para, juntos, comemorarem a trajetória da sua família Oliveira.

Esta história teve início com um casal especial, saudosos Sr. José Jacinto de Oliveira e sua esposa Dona Francisca América de Souza.

José Quinzote e Dona Chicuta vieram da zona rural em 1938 e, na cidade de Alfenas, estabeleceram seu lar, vivendo uma vida simples e cheia de amor.

Naquele cenário ainda resguardavam a magia da roça, onde a família se reunia para muita conversa boa e se deliciavam “pa-

nhando” frutas direto do pé, além dos doces maravilhosos da vó, preparados ali para todos.

Não podia faltar boa música, que ficava a cargo dos tios Leon e Tié com suas modas de viola.

Esta história foi próspera e gerou 14 filhos, hoje novas famílias, enormes. Nas imagens, homenageamos a todos, netos, sobrinhos e cônjugues. Em especial, destacamos os 2 filhos que ainda estão conosco, nos prestigiando com boas lembranças e sabedoria: Tios Germano e Tié. Aos que já se foram, nossa saudade.

A grande família reunida

24b

Família Gentil

O casal patriarca

Família Germano

// GMI // Flashes | 1º Encontro Família Oliveira

Família Anália

Família Lucas Pané - idealizador do encontro, com sua família

Família Alan Kardec

26b

Marifrance e João - Família Anália

Família Moisés

// GMI // Saúde

Dra. Luciana de Barros Cavalcante Michelutti CRM-MG 30686

HIFU - tecnologia recente, alternativa não medicamentosa e não cirúrgica para o alívio da SGM O que a mulher pode fazer para melhorar tais sintomas?

Em primeiro lugar, a mulher deve procurar seu ginecologistapessoa mais habilitada a lidar com a genitália feminina/menopausa. Como tratamento de primeira escolha ainda temos a reposição hormonal (somente para quem não tem contra-indicação), a fisioterapia e/ou cirurgia para incontinência urinária e os tratamentos de Energia.

Mas e as pessoas que não querem/podem usar hormônio e nem fazer cirurgia? Minha vizinha mesmo teve câncer de mama, como que faz?

Podemos utilizar as terapias de Energia. Essas são conhecidas como Laser Vaginal, Radiofrequência, Luz Pulsada e o High Intensity Focoused Ultrassound (HIFU). As terapias consistem na transformação de Energia em calor, cada uma à sua maneira, fazendo com que haja uma nova formação de colágeno e elastina.

O procedimento vaginal melhora o ressecamento, elasticidade, lubrificação e tônus, além da estética quando utilizado na vulva.

Onde tem mulher, tem saúde feminina e não podemos deixar de comentar sobre uma das fases mais longas da vida, a pós menopausa. Neste período a maioria das mulheres goza da experiência de vida, da liberdade, a realização pessoal, mas também sofre com as famosas ondas de calor, desconforto na relação sexual e muitas vezes perda de urina.

Então, puxe a cadeira, sirva-se de um cafezinho e vamos bater um papo comigo:

28b

Quais são as principais alterações que acontecem com a mulher após a menopausa?

Ocorre a parada da produção do hormônio estrogênio, a mulher terá efeitos iguais, tanto para a pele quanto para a região íntima, além das famosas ondas de calor. Passando pela Síndrome Gênito-urinária Pós Menopausa (GSM), conhecida pelo ressecamento vaginal, diminuição da elasticidade, irritação, queimação, dor na relação sexual, aumento da frequência urinária, infecção urinária e incontinência urinária.

Sobre o Laser e a Radio Frequência eu já ouvi falar, muito utilizado na dermatologia, mas o que é o HIFU? O HIFU é uma tecnologia mais recente, tratando-se de uma alternativa não medicamentosa e não cirúrgica para o alívio da SGM. Trata-se a aplicação de ondas de ultrassom, energia, através da qual há produção de calor, atingindo a região pouco abaixo da derme e também a camada muscular, agindo mais profundamente que os outros métodos, melhorando a lubrificação, elasticidade e tônus da musculatura vaginal e vulvar.

Promissor na incontinência urinária de esforço, leve e moderada, como disse anteriormente.

O HIFU é um procedimento realizado em consultório, não precisando de internação, praticamente indolor onde utilizamos somente um gel anestésico que é aplicado na área vulvar. A mulher pode retornar imediatamente às suas atividades diárias, sem abstinência e com uma aplicação anual.

A mensagem que quero deixar aqui é que não devemos procurar profissionais que não estejam habilitados a lidar com a área íntima feminina e nem com o tratamento com Energias. Existem opções eficazes e alternativas às cirurgias e hormônios, mas é preciso saber quem pode e quem precisa de cada uma delas.

// GMI // Turismo

Destino: Capitólio

Mirante dos Canyons de Furnas

Passeio de barco pelo Mar de Minas

Trilha do Sol

Quem disse que em Minas não tem mar? Capitólio está aí para provar o contrário. O município faz parte do Circuito Turístico Nascentes das Gerais e ficou conhecido por ser a principal cidade para quem deseja conhecer as margens do Lago de Furnas, sua principal atração.

Além do lago, que deslumbra os visitantes por conta dos canyons com paredões gigantes e águas verdes, a cidade reserva belezas naturais impressionantes como belas cachoeiras, trilhas e gastronomia variada.

As opções de hospedagem variam bastante, das mais sofisticadas com estrutura que contam com parque aquático, até hotéis com ótimo custo benefício na região central da cidade.

Mirante dos Canyons de Furnas Começando o roteiro pelo o cartão postal de Capitólio – nem precisamos dizer que essa é uma parada obrigatória no seu roteiro. A entrada é gratuita e você terá uma deslumbrante visão panorâmica dos canyons.

30b

Passeio de barco pelo Mar de Minas Essa é a atração principal de Capitólio. A área alagada da região formou esse cenário encantador e peculiar, revelando pequenos rios, cachoeiras e cânions que desaguam por lá.

Existem várias opções de embarcações, desde as mais simples e baratas, até os mais rápidos, como as lanchas. Esta última op-

Cascata Ecoparque ou Pedreira da Lagoa Azul

ção, apesar do preço mais elevado, navega por mais pontos em menos tempo – o passeio dura cerca de três horas.

Trilha do Sol Acorde bem cedo para aproveitar o dia e começar caminhada de 4 quilômetros (ida e volta). O trajeto da Trilha do Sol vale a pena para conhecer três diferentes cachoeiras que ficam dentro do parque Trilha do Sol. Lembrando que há restaurante no local.

Cascata Ecoparque ou Pedreira da Lagoa Azul Para fechar o dia, temos duas dicas. Você pode optar por mais cachoeiras no Cascata Ecoparque, que conta com piscinas naturais de águas transparentes perfeitas para toda a família – e todas as idades. As cascatas desembocam na represa do Lago de Furnas, tornando ao visual incrível. Outra opção é uma visita até a Pedreira da Lagoa Azul. O local, uma antiga pedreira que teve suas atividades interrompidas e onde descobriu-se um inusitado lençol freático, possui um cenário perfeito para registros fotográficos. A visitação é gratuita, mas como o acesso é bem difícil, pode ser necessário até o aluguel de um veículo 4×4.

Você vai ficar deslumbrado com tantas belezas. Isso sem falar na receptividade do povo mineiro, que é inquestionável.

Conheça o Mar de Minas, vale a pena!

// GMI // Sociedade O casamento de Mayra e Bruno foi simplesmente maravilhoso, cuja ceCasamento perfeito rimônia aconteceu na Fazenda Santa Helena, com decor irretocável de Pedro Martelli, oficiada pelo padre André Ap. da Silva. Ela é filha de Rachel e Evanildo Vilela e ele, de Cecília Maria e Laed Álvares Silva.

Ao som da marcha nupcial pelo Grupo Intonare, Mayra deu entrada ao lado da avó Inelzira, maravilhosa, com um belíssimo

Mayra & Bruno

A felicidade de Mayra e Bruno

A bênção do Pe. André

32b

Pose com o padre André

vestido Maik Feitosa e joias Vivara. Não menos elegante, Bruno estava alinhadíssimo com terno Brooksfield.

Em seguida, os noivos receberam os cumprimentos no mesmo espaço, que estava lindamente decorado. Aos convidados foi servido um cardápio especial de Domno Martelli e o som ficou a cargo de Anttonio Marcos e Banda que animou a festa com seu vasto e diferenciado repertório.

Os noivos seguiram em lua de mel para San Andres-Colômbia e fixam residência em Cuiabá-MTP. Pelas lentes de Marcelo Baptista, Seven Colors, flashes do belo enlace.

O pai da noiva-Evanildo, Mayra e Bruno, a avó da noiva Inelzira Vilela

Os pais da noiva-Rachel e Evanildo, os noivos, os pais do noivo-Cecília e Laed

Recém-casados e felizes

Brinde do casal

// GMI // Saúde

Maria Esther Dias Cambraia Responsável Técnica CRF MG 28.227

A importância do aconselhamento para a segurança do paciente

A segurança do paciente é uma prioridade de saúde global, como determinou a Organização Mundial de Saúde em 2019. E não é sem razão. Um grande número de pacientes é prejudicado enquanto recebe atendimento de saúde, seja em estabelecimentos públicos ou privados.

No caso dos laboratórios de análises clínicas a insegurança no atendimento dos pacientes pode levar a prejuízos como: realização de mais exames desnecessariamente, indução a erro diagnóstico e prescrição equivocada de medicamentos, perda de dias de trabalho, gastos extras com consultas e, em casos extremos, prejuízos permanentes à saúde e morte.

Existem estratégias para aumentar a segurança do paciente na realização de exames laboratoriais. Dentre elas destaca-se o aconselhamento, que deve ser realizado antes da coleta de amostras.

O aconselhamento não é uma consulta médica, não gera diagnóstico, tampouco prescrição de medicamentos. Trata-se de

34b

conversa privativa com profissional do Laboratório em que se abordam assuntos como: • Orientação na escolha de exames e uso dos serviços, incluindo o tipo de amostra requerida, indicações clínicas e limitações de procedimento de exames, assim como a frequência de solicitações de exames, • Orientações em casos clínicos individuais, • Avaliações profissionais sobre a interpretação de resultados dos exames, • Promoção da utilização eficaz dos serviços do Laboratório, • Assessoramento sobre questões científicas e de logística, como amostras que deixarem de atender aos critérios de aceitação.

O Laboratório Gold investe na segurança do paciente e por isso disponibiliza de forma gratuita para todos os seus clientes o Serviço de Aconselhamento, bastando para isso agendar seu horário no setor de atendimento.

Outra recente iniciativa do Laboratório Gold nessa direção foi a criação do “Pacote Futura Mamãe Gold”, um programa cuidadosamente pensado para auxiliar as gestantes a aumentar sua segurança durante o pré-natal.

Você, enquanto paciente, pode aumentar sua segurança praticando estas dicas: • Envolva-se no seu próprio cuidado, • Faça perguntas, •Forneça informações precisas aos profissionais de saúde sobre seu histórico de saúde, • Preocupe-se com a qualidade dos serviços de saúde prestados.

Sua saúde e segurança são muito importantes, fique atento.

// GMI // Sociedade

Novidade RVM Alfenas

O Auto Posto RVM-Unidade Alfenas está com uma super novidade para seus clientes, o moderno sistema de lavagem, que além da rapidez oferece resultados que estão agradando a todos. Passe por lá e confira de perto.

Flash especial Na foto, pose especial da Sra. Laura de Ávila Borges, mãe querida de Yara, Juliana e Jussara (esta, há longos anos nos EUA), e leitora assídua da Revista GMI. Para nós é um prazer tê-la como assinante e saber que todos os meses ela acompanha de perto nossa publicação. Um grande abraço de toda a equipe GMI, Sra. Laura.

CINE A - Brinde aos 15 anos de sucesso

A mais completa Rede de Cinemas do Sul de Minas e Leste Paulista comemora, esse ano de 2019, 15 anos de atuação. A Rede Cine A nasceu em 12 de novembro de 2004, na cidade de Machado. Inicialmente, o primeiro cinema recebeu o nome de Cine Art Café e, rapidamente, tornou-se ponto de encontro cultural da cidade. Ao longo destes anos, diversos investimentos foram feitos, como o 4K, um dos diferenciais da Rede Cine A e uma das poucas exibidoras que possuem a tecnologia. Assim, sua trajetória de expansão começou com a rápida multiplicação de salas, consolidando-se no mercado cinematográfico.

A partir daí, a empresa se tornou a maior exibidora do Sul de Minas Gerais e passou a se chamar Rede Cine A. Atualmente, conta com unidades localizadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Pará. Parabéns aos empresários da Rede CineA, desejamos que o sucesso e o crescimento estejam lado a lado com vocês, sempre!

Bodas com emoção

Na UNIFAL-MG O Departamento de Fisioterapia do Assoalho Pélvico e de Ginecologia da Unifal-MG, através do Ambulatório de Incontinência Urinária, convocam voluntárias com queixas de perda de urina para participarem do Projeto com Laser, HIFU e treinamento dos músculos pélvicos. GRATUITAMENTE. Interessadas entrar em contato com Dani pelo whatsapp (35) 98869-9199.

36b

Honra ao Mérito

A professora Maria Aparecida Donizetti Paes, que há longos anos se dedica à educação em Alfenas, recebeu o Diploma de Honra ao Mérito, concedido pela Câmara Municipal de Alfenas, por indicação do vereador Antônio Carlos da Silva. Donizetti é uma figura exemplar e, por suas mãos se passaram gerações de alfenenses, que levaram seus ensinamentos vida afora. Parabéns, Donizetti, você é merecedora de tal honraria.

O Geek Interior Festival é um evento maravilhoso que acontece em Valinhos-SP, com intuito de promover troca de experiências entre artistas, quadrinistas, escritores, dubladores, gamers, personalidades, cosplayers e youtubers.

Dentre as personalidades famosas estavam Carlos Villagran (Kiko do seriado Chaves), que interpreta o personagem há 50 anos; ao saber que o amigo Beto Felisbino (GIROAgro), estaria no evento ao lado da esposa, comemorando aniversário de casamento, o cartunista Rogério Vidal Teodoro conseguiu que o casal entregasse um presente ao artista, um belo e impressionante quadro com a caricatura dele.

Apoio ao esporte

O empresário Cleomar Moreira leva a sério a Responsabilidade Social da sua empresa - Clube da Casa-Terra & Irmãos, apoiando e incentivando o esporte em Alfenas. O apoio dessa vez foi para o E. C. Vale Verde, na foto representado por Gilson.

// GMI // Sociedade

Destaque Pe. Geraldo Tadeu Furtado, Superior da Província Rogacionista São Lucas que contempla Brasil, Argentina, Paraguai e Angola, esteve recentemente em viagem pela Europa para participar de uma Conferência de Superiores Maiores.

Em Portugal, Lisboa, visitou as paróquias da Congregação Rogacionista e participou de uma reunião com o Cardeal Patriarca de Lisboa, Dom Manuel e seu bispo auxiliar, Dom Joaquim. Na Itália, o padre Geraldo Tadeu proferiu palestra e missa na Conferência quando participaram 28 países dos 5 Continentes.

Em Belém-PA A odontóloga Ivone Jorge está a mil com seus atendimentos, especialmente em harmonização facial, agora também em Belém-PA, onde residem seus filhos, a Primeiro Tenente Aviadora Acássia Marina Jorge Diniz e o também odontólogo Igor Diniz. Nas fotos, momentos de lazer com a filha Acássia em uma praia paradisíaca em Salinas Belém.

Pe. Geraldo Tadeu com os membros do Governo Provincial- Pe. Valmir, Pe. Giovanni Guarino, Pe. Marcos, Pe. Carlos André e Pe. Reinaldo

SUB 12 em destaque Dom Manuel Clemente, Cardeal Patriarca de Lisboa, Dom Joaquim da Silva Mendes, Bispo auxiliar de Lisboa e Padre Geraldo Tadeu Furtado, Superior Provincial dos Rogacionistas, Província São Lucas - Argentina, Brasil, Paraguai e Angola

Novembro Azul na GIROAgro Na manhã de segunda-feira, 11 de Novembro, os colaboradores da GIROAgro receberam orientações para se conscientizarem sobre a importância da prevenção do câncer de próstata, mobilizando uma grande equipe. Uma empresa que se preocupa com a saúde e o bem estar dos seus funcionários e que está sempre antenada com causas como a campanha Novembro Azul.

38b No dia 10 de novembro, a equipe sub 12 do projeto BASQUETE MACHADO COOPAMA esteve em Arceburgo para mais um jogo válido pelo campeonato Difusão Minas São Paulo. Em jogo equilibrado por parte dos machadense, os meninos anotaram o placar de 57 a 15 contra os donos da casa e já podem até comemorar o título, pois seguem invictos na competição faltando apenas mais dois jogos para o final. Estando seis pontos na frente do segundo colocado (Caldense), o BMC já conquista antecipadamente o bicampeonato cuja final acontece no início desse mês de dezembro, em Poços de Caldas.

// GMI // Sociedade

Flor de Frésia

Franquia Natura em Alfenas Já imaginou ter à disposição um catálogo inteiro de produtos, poder sentir a fragrância do seu perfume na pele antes de comprá-lo, sentir a textura do seu novo hidratante, provar aquele batom que tanto quer, e o melhor de tudo, levá-los para casa na hora da compra? Agora isso é possível em Alfenas. Acaba de ser inaugurada a loja física da franquia Natura, marca brasileira com milhares de opções em cosméticos, no calçadão da Francisco Mariano (antiga Flor de Liz), pelas empresárias Ângela Barbosa da Silva Monteiro e Célia Silva Fiori. Passe por lá e confira de perto essa super novidade.

Cortando a faixa inaugural

Ângela, Márcio e Célia

Célia e Tatiana

O brinde da equipe

40b

A fachada da novíssima Flor de Frésia

Duda e Célia

Ângela e Valéria

// GMI // Flashes

Izabel e Dr. Fernando Tamburini Machado

Kátia e Pedro Paulo Goyatá

Liney Navarro e Alexandre

O descontraído odontólogo Carlos Augusto Siqueira

Ricardo Monteiro e Lorran Fonseca férias em Praia Grande

42b

Rayssa, Cristina e Sandro Batista

Os noivos Silvia Letícia e Daily Dias Ferreira

Vânia Maria Munhoz Ferreira

Pedro Martelli com o pai Paulo Martelli

Silvia Letícia com sua mãe e irmãos em recente acontecimento social em Belo Horizonte

// GMI // Flashes

Gabriela, Mauro Lúcio e Alissa - Thavys Fama

Gislaine, Serli, Magali e Lucimara

Henriquito Munhoz, João Taveira e Carlinhos

44b

Isabel, Regina, José Carlos da Silva, Ângela e Fernando

Giovana com a filha Laís

Irene e Alceu Gaiga

Guilherme, Fausto Braga, Fabíula e Allan França

Homenageados na Câmara Municipal de Alfenas - José Carlos da Silva, Roberval Rodrigues, Helder Pereira e Carlos Alberto Portugal

José André Junior e Anastácia com o filho

// GMI // Sociedade

CONFORME – Construção Civil Tijão Construções & ACIA A Tijão Construções em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Alfenas (ACIA) promoveu recentemente o CONFORME (Convite para Formalização do Microempresário da Construção Civil). Trata-se de um evento de alto nível com o objetivo de incentivar os prestadores de serviços que atuam na Construção Civil a formalizarem suas atividades, adequando-se às exigências legais dos novos empreendimentos imobiliários que serão lançados em Alfenas nos próximos anos.

Por meio de uma abordagem simples e esclarecedora, foram destacados os seguintes temas: - Cenário Econômico para o Setor Imobiliário (Maurílio Peixoto da Tijão Construções); - O novo cenário da Construção Civil (Elias Cruz, da Andarino Gestão da Qualidade, de Poços de Caldas); - Programas de Segurança do Trabalho (Alisson Rocha, Eng. de

Segurança do Trabalho da Projetary Projetos e Engenharia) e - Aspectos Legais referentes às Microempresas (Jefferson Sifuentes, Advogado e Mestre em Direito).

Além da presença de vários prestadores de serviços e dos sócios e gestores da Tijão Construções, o evento contou com o apoio da Caixa Econômica Federal (representada pelo Gerente Geral da Agência de Alfenas, Jamir Rabelo Vilela) e com a ilustre presença das Construtoras: OCB (Nelo e Daniel), Freitas Neto (Belchior), Coelho Engenharia (Sr. Pedro) e Alan Almeida Incorporadora, de Pouso Alegre.

No encerramento do evento, Carmélia Pinto Peixoto, sócia da Tijão Construções, lembrou com emoção do legado deixado pelo seu pai, o saudoso Tijão, de sempre prestigiar as empresas locais e assim promover o crescimento das pessoas e o desenvolvimento de nossa querida cidade de Alfenas.

A família Ti Jão - Maria Francisca, Carmélia, Maurílio e Francine

Equipe Ti Jão - Matheus, Ana Paula, Maria Francisca, Carmélia, Maurílio e Diego

Equipe Ti Jão - Denilsom, Maria Francisca, Carmélia, Maurílio, João Paulo e Fernando

46b Pedro-Casas Coelho, Maurílio, Nelo e Daniel - OCB Construções e Alan

Jefferson, Maurílio, Carmélia, Alisson-Projetary e Elias-Andarino Engenharia

Paulo César, Maurílio e Diego

Júnior Marceneiro, Pedro-Marmo House, Maurílio, Beto Pinto e Rovilson

// GMI // Moda

Está em dúvida sobre como escolher um TERNO ELEGANTE? A Via do Terno pode te ajudar O grande dilema para muitos homens sempre que surge um evento mais formal, é a escolha do terno.

Afinal, como escolher um terno elegante, confortável e ideal para cada ocasião?

Saiba que para acertar em cheio, é preciso ter certos cuidados e prestar atenção a alguns detalhes que o ajudarão a encontrar a peça ideal.

48b

Corte & cores O terno deve respeitar as dimensões do seu corpo, sem parecer justo ou largo demais. O paletó deve estar perfeitamente ajustado aos ombros, o comprimento deve tapar o quadril, mas não deve chegar até as coxas. Para as mangas, o ideal é que fiquem exatamente na linha entre a mão e o antebraço. Já a barra da calça deve cobrir o sapato para evitar que, ao se sentar, você fique com a calça curta. Quanto às cores, os tons mais clássicos, como preto, cinza ou azul-escuro permite que você utilize diferentes combinações de camisas e gravatas, o que dará vida nova ao visual em cada ocasião, sem parecer que está repetindo o terno.

Modelo italiano – o queridinho dos brasileiros Lembra-se de que falamos que um bom terno, mais ajustado ao corpo, pode combinar bem com as pessoas mais despojadas e um clássico mocassim. Esse é o tipo

de terno ideal para isso. O corte italiano tem a calça mais presa ao corpo, e o casaco é acinturado. Ele veste melhor em quem está com o corpo em dia.

Mas você deve tomar cuidado se tiver os braços mais musculosos, por exemplo, pois o ombro é bem estruturado, e as mangas também são justas. É importante, também, que ele não fique colado no corpo, mas que acompanhe a sua silhueta.

Sobre os botões Como a moda masculina também é cheia de detalhes, para manter a elegância na hora de se vestir é preciso ficar atento.

Uma dúvida recorrente é a regra dos botões: - Para o terno de um botão, esse deve sempre permanecer fechado. Deve ser aberto somente na hora de se sentar. Porém esse modelo de terno é menos usual nos dias atuais.

- No blazer de dois botões o de cima deve ser sempre fechado, já o debaixo, nunca.

Esse é o modelo mais usado, inclusive nos nossos ternos.

3- Já os ternos de três botões, o ideal é que o meio sempre esteja abotoado, o de cima é opcional e o debaixo, nunca abotoado.

São dicas rápidas e objetivas que podem facilitar seu dia a dia.

Mas lembre-se, seja qual for seu estilo, com a Via do Terno, você estará sempre elegante.

// GMI // Sociedade

Eliane e Michael Enlace à beira mar

Em Ilha Bela, litoral de São Paulo, Eliane Cristina Silva Reaoch e Michael de Camargo Reaoch disseram o “sim”, durante uma cerimônia linda à beira mar, conduzida pela irmã da noiva, Elaine Rodrigues.

A noiva é filha da nossa querida amiga Ilda Gomes (Escola de Cabeleireiros Shangri-la) e Lázaro José da Silva, e ele, de Thomas Francis Reaoch e Márcia Pires de Camargo Reaoch, da sociedade de Campinas-SP. O casamento foi celebrado com a utilização dos quatro elementos: ar, água, terra e fogo, que foram os símbolos da consagração, tornando esse um momento único e emocionante na vida dos noivos e de todos os convidados presentes, que testemunharam os sinceros votos de amor do casal.

Eles fixam residência em Ilha Bela-SP onde ela é professora de Educação Física e ele, empresário. A Revista GMI envia votos de felicidades ao casal!

Os noivos com os familiares

Os votos da noiva

Amigas da noiva

Amigos e convidados

50b

Os noivos Eliane e Michael

As irmãs Eliane e Ealine

Os recém-casados

52b

// GMI // Sociedade

Momento especial

Batizado de Cecília Os jovens Ricardo Lemoigne e Maria Eduarda Prado, levaram sua pequena filha Cecília para receber o sacramento do batismo, em novembro, na Matriz de São Pedro. A cerimônia foi conduzida pelo Pe. Eder e Cecília teve como padrinhos, as tias Rafaela e Talita, a tia Cláudia e Lucas. A batizanda é neta querida dos nossos parceiros GMI, Keila Teodoro (Escola Mundo Mágico) e Geraldo Lemoigne (Funerária São Pedro), que estavam radiantes nesse momento tão especial para toda a família.

Logo após, todos celebraram a nova cristã com um lauto almoço no Salão Tudo é Festa, coordenado pela vovó Keila e Jaqueline Decorações. Pelas fotos de Venício Scatolino, o registro para a GMI:

Os papais Ricardo e Maria Eduarda

A batizanda Cecília

Carinho da vovó paterna - Keila

Vovô Geraldo e Cecília

54b

As orgulhosas titias madrinhas Rafaela e Talita

A avó materna Cosma

Familiares e amigos

Na pia batismal

// GMI // Saúde

Cristiane Pizzamiglio Vieira - (CRF-MG 36267)

DICAS PARA CUIDAR DA SUA PELE NO VERÃO Com as temperaturas mais altas do verão, os cuidados com a pele devem ser redobrados.

O sol e a desidratação podem trazer muitos problemas como queimaduras, envelhecimento precoce, aumento do melasma e/ou rosácea, ou até mesmo, aumentar o risco de câncer.

PREPARAMOS ALGUMAS DICAS PARA SEUS CUIDADOS COM A PELE NO DIA A DIA 1-Manter a pele limpa e hidratada.

Há pessoas que tomam mais de um banho por dia quando a temperatura está nas alturas. Após o banho, lembre-se de hidratar a pele e reaplicar o protetor solar.

Utilizar loções, seruns ou gel, pós sol são ótimas dicas para refrescar a pele após um dia de calor intenso. Procure por produtos que hidratam, reparam e acalmam a pele, evitando assim descamação e prolongamento do bronzeado. Lembre-se que sempre haverá um produto ideal para seu rosto, lábios e corpo.

2-Usar protetor solar diariamente Aplique o protetor solar de 20 a 30 minutos antes da exposição solar, e reaplique a cada 2 – 3 horas, ou sempre que houver sudorese intensa ou molhar seu corpo.

Procure por produtos que tenham alta proteção solar para raios UVA/UVB para o corpo. E na proteção do rosto, aqueles que ofereçam para luz azul e radiação 3-Não se depilar no dia que irá pegar sol Um cuidado importante é não se depilar no dia ou na véspera de tomar sol. A depilação e exposição solar podem causar manchas escuras na pele.

4-Evite tratamentos de pele caseiros no verão ou sem orientação médica Estes tratamentos podem danificar a pele bronzeada, causar manchas, bolhas, entre outros. Sempre procure um profissional qualificado e tire todas as suas dúvidas antes das "loucuras de verão".

5-Manter a pele sempre seca Manter a pele sempre seca é importante para evitar o aparecimento de fungos que causam a micose.

6-Se for pegar sol, sempre com proteção Quem deseja ficar bronzeada (o) sem prejudicar a pele pode optar por protetores solares com bronzeadores e associar a cápsulas que contenham betacaroteno, antioxidantes e também protetor solar em cápsulas, para uma proteção mais completa e um bronzeado mais homogêneo e durador. Ingira também alimentos que contém carotenoides, como cenoura, abobóra, mamão, maça e beterraba.

7-Ingerir bastante líquidos Evite a desitratação. Beba cerca de 2 a 3 litros de água por dia para hidratar o corpo. A água pode ser substituída por água flavorizada, sucos de fruta, chá gelado, ou o que mais te agradar.

8-Evite exposição solar entre 10 e 16 horas.

A exposição solar direta neste período porque os raios solares estão mais fortes e oferecem mais riscos para a saúde. Evite a insolação e queimaduras.

56b

Procure profissionais qualificados para cuidar da sua pele!

// GMI // Flashes

A elegante Lourdes Faria

Adriano, Denise e Rafaela

Belchior Terra, João Taveira, Marcos Guarda e Antônio Luz

58b

Cristina, Eliana e Joaquim Pedro de Oliveira

Amanda, Mikaela, Maraísa e Anne

Chems e Carlos Ayrton Bastos com Pedro Paulo Goyatá

Em recente balada - Os irmãos Gabriel e Júlia Muniz com a amiga Jéssica

// GMI // Culinária

Roberto Augusto Barbosa Chef de Cuisine

Torta pavê de nozes

Para a cobertura, pique o chocolate e leve ao forno microondas por 30s. Mexa (para não queimar). Repita a operação até que o chocolate esteja totalmente derretido. Acrescente o creme de leite e mexa até ficar bem homogêneo. Despeje e espalhe sobre a torta. Deixe na geladeira durante a noite.

Na decoração, passe a borda da forma na chama do fogão (ou maçarico) coloque a forma sobre um pote e empurre, devagar, a lateral da forma para baixo. Com a mão, pressione as nozes moídas na lateral da torta, tomando cuidado para que não caiam sobre o ganache. Decore com as metades das nozes e volte à geladeira até a hora de servir.

Bacalhau ao novo milênio INGREDIENTES RECHEIO: 500 ml de creme de leite fresco (uma garrafa) 1 lata de leite condensado gelado 1 xícara de nozes trituradas INGREDIENTES PARA A MONTAGEM: 200g de biscoito de maisena 1/2 xícara de leite 5 gotas de essência de baunilha INGREDIENTES COBERTURA: 150g de chocolate meio amargo 1 caixinha de creme de leite INGREDIENTES DECORAÇÃO: ¼ de xícara de nozes trituradas Metades de nozes

60b

MODO DE FAZER: Para o recheio, coloque o creme de leite e o leite condensado (gelados) na tigela da batedeira e bata até adquirir uma consistência firme, mas ainda cremosa. Acrescente as nozes e bata só para misturar e reserve.

Na montagem, misture o leite e a baunilha. Molhe os biscoitos (é só molhar rapidamente e já retirar do leite) e vá preenchendo o fundo de uma forma com fundo removível, cobrindo toda a superfície (quebre os biscoitos para preencher as áreas pequenas), depois, coloque uma camada de creme e vá alternando as camadas de biscoito e creme. Termine com uma camada de biscoitos. Leve ao freezer por 2 horas.

INGREDIENTES 4 lombos de bacalhau do Porto dessalgados 10 batatas pequenas cozidas e cortadas ao meio 200g tomates cereja 100 g azeitonas pretas 1 ramo de alecrim 5 dentes de alho 10 cebolinhas pérola sem casca, cortadas ao meio 500 ml de azeite 3 colheres (sopa) de molho de pimenta Farinha de rosca o quanto baste Salsinha picada PREPARO: Pincele molho de pimenta sobre os lombos de bacalhau e passe a parte de cima pincelada na farinha de rosca. Coloque-os em uma travessa. Acrescente todos os ingredientes, exceto os tomates e a salsinha, e cubra com azeite. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. Retire e coloque os tomatinhos e a salsinha picada.

62b