NÚMERO 33 JULIO - AGOSTO 2018 RD$200.00
NOMBRES PROPIOS Polibio Schiffino Axel Haché Rodolfo Borrell José Guillermo Cortines
BAZAR
GADGETS PARA EL VERANO
RELOJES
UNA HISTORIA CON MÁS DE 100 AÑOS
ESTILO
MODA CÓMPLICE
JAN GEHL
NÁUTICA
NAVEGAR SIN PRISA
ICONO DEL URBANISMO
GASTRONOMÍA DESTILADOS
EDITORIAL
DOBLE CELEBRACIÓN Decía Charles Darwin “No es la especie más fuerte la que sobrevive, ni la más inteligente, sino la que mejor responde al cambio” y definitivamente no hay nada que traiga mejores frutos que el poder de reinventarse. Y aunque este concepto pudiese parecer aplicable únicamente en las personas, el afamado arquitecto Jan Gehl -nuestra portada GENTLEMAN de esta edición- nos demuestra cómo las grandes ciudades se pueden transformar a pesar de los errores cometidos en el transcurso de su evolución. Un hombre con una visión que rompe la cuadrícula, defensor del espacio público y precursor de ciudades sostenibles que nos hace sentir una profunda responsabilidad y a hasta un poco de culpa frente a la calidad de vida que hemos creado dentro de Santo Domingo, pero también un deseo inmenso de subirnos a la ola del cambio en nuestra capital. Y si alguien sabe del valor de la transformación es Polibio Schiffino nuestra porta-
da local que nos abre las puerta de su Casa Bonita, para que seamos testigos directos de las razones que hacen a este hotel boutique merecedor de múltiples reconocimientos internacionales. Junto a él otros Nombres Propios acompañan nuestras páginas. Hombres que se destacan en sus sectores y profesiones, muy diferentes entre sí pero con una poderosa característica en común, ¡el de ser padres!. Ellos son: Rodolfo Borrell, posiblemente unos de los mejores publicistas que ha dado esta media isla, Axel Haché un Gentleman por excelencia y José Guillermo Cortines, ejemplo de tenacidad y respeto por el arte de entretener. Pero en este mes no solo celebramos a los padres, también la llegada del verano, sinónimo de estilo, diversión, viajes y descanso, con una exquisita selección de productos y exclusivas actividades para disfrutar de los meses más intensos del año, ya sea a bordo de un bote, disfrutando de la deliciosa gastronomía del Eden Roc de Cap Cana o simplemente saboreando un refrescante Amaro del Capo. ¡Bienvenido el verano y feliz día del padre! Adriana Jiménez R.
6
NÚMERO 33 JULIO - AGOSTO 2018 RD$200.00
POLIBIO SCHIFFINO
EL ADN DE UN ANFITRIÓN
CONTENIDOS
07-08.2018
G-MANÍA 14
DESTINOS ALREDEDOR DEL MUNDO
16 17 18 20
ARTE JOYAS DE ARTISTAS BAÑO TRIUNFO DEL ESTILO RETRO ESTILO LUZ DE VERANO LMANÍA VERANO ETERNO
PORTADA LOCAL 22
POLIBIO SCHIFFINO EL ADN DE UN ANFITRIÓN Texto Adriana Jiménez Fotografía Suresh Severgnini
NOMBRES PROPIOS 26
AXEL HACHÉ UN HOMBRE CONCRETO Texto Adriana Jiménez Fotografía Carlos Pérez
30
RODOLFO BORRELL UNA MENTE BRILLANTE Texto Elena Crespo Fotografía Carlos Pérez
34
JOSÉ GUILLERMO CORTINES SIN MANUAL DE INSTRUCCIONES Texto Elena Crespo Fotografía Carlos Pérez
DISEÑO 38
LA VIDA AL AIRE LIBRE Selección Isabel Vaquero
PORTADA 42
JAN GEHL ICONO DEL URBANISMO Texto Adriana Jiménez Fotografía Mario Pérez
BAZAR 48
GAGETS PARA PADRES Texto Carlos Risco
42
CON FIRMA 52
JAN GEHL
ESTILO DE VERANO
Icono del urbanismo
Texto José Mª Galiacho Ilustración Fernando
10
CONTENIDOS
07-08.2018
80 ESTILO 54
MODA CÓMPLICE
62
COSMÉTICA ESTÉTICA ITALIANA EN RD Texto Elena Crespo Fotografía Mario Pérez
Fotografía Javier Salas Estilismo David y Sofía
RELOJES
54
REAL STATE 82
66
CANA PEARL VIVIR JUNTO AL MAR, ESTO ES VIDA!
DESTILADOS 86
CHAMPAGNE CELEBRACIÓN Texto Juan Parra
88
VECCHIO AMARO DEL CAPO EL ITALIANO MÁS AMADO
CARTIER UNA HISTORIA CON MÁS DE 100 AÑOS GASTRONOMÍA Texto Adriana Jiménez 90 EDEN ROC AT CAP CANA Fotografía Cartier LUJO AL PALADAR Texto Adriana Jiménez Fotografía Suresh Severgnini NÁUTICA
66
70
EN ALTA MAR Texto Fabio Petrone
RESTAURANTE
76
NAVEGAR SIN PRISA
94
Texto José Luis de la Viña
MOTOR 80 JEEP WRANGLER EL AUTÉNTICO TODOTERRENO Texto Adriana Jiménez
BARELO MÁS QUE BUENOS PLATOS Texto Adriana Jiménez Fotografía Barelo
RSVP
102 ESTRENOS 104 AGENDA
SECCIONES 96
98
106 ICONO FERNANDO BÁEZ
SALUD
11
Em m fotog M cK
luxury media s.l.
|FUNDADOR| José Antonio Revilla
|DIRECTOR GENERAL| Ricardo Balbontín
|DIRECTOR EDITORIAL| Fernando Rimblas
|DIRECTOR CREATIVO| Alberto Torés gentleman república dominicana
|DIRECTORA EJECUTIVA| Cristina Rovira Calisalvo
crovira@gentleman-rd.com
|EJECUTIVA DE CUENTAS| Cindy Guzmán León
ventas@gentleman-rd.com
|EJECUTIVA DE CUENTAS| Bianca Hazim Madera
ventas01@gentleman-rd.com
|EDITORA|
Adriana Jiménez edicion@gentleman-rd.com
|DIRECTORA DE ARTE| Estefania Parra
artes@gentleman-rd.com
|COLABORADORES|
Raúl Cohen, Elena Crespo y Onysela Valdez (Redactoras), José María Galiacho, Juan Luis Gallego, Giuseppe Grosso, Lucía Heredero, Luis Ini, Pilar Molestina, Marco Mereghetti, Adriano Morán, A. Oristano, Juan Parra, Julie Turcas y Luisa Vázquez.
|ILUSTRACIÓN|
Del Hambre, Fernando Vicente, Damiano Groppi y Chidy Wayne.
|FOTOGRAFÍA|
Studio Caribe, César Sánchez, Mario Pérez, By Cuky Photography, Thomas Canet, Sandrine Alouf, Management+Artist, Cordon Press, Guido Taroni, Sandrine Alouf y Eduardo Cabral.
|AGENCIAS|
Associated Press, Contacto, Corbis, Cordon Press, Getty Images, IFA y Magnum Photos.
|REDACCIÓN Y PUBLICIDAD|
Avenida Roberto Pastoriza #158, Torre Air Europa, Segunda Planta, Santo Domingo, República Dominicana. Tel.: 809-544-1882 coordinación y administración
Angelys Jiménez administracion@gentleman-rd.com Alejandra Ibañez Gonzalez asis.adm@gentleman-rd.com imprenta
SERIGRAF Av. Las Américas km 5 ½ , Villa Olímpica, SDE ,
gentleman® es una marca registrada por milano finanza
(milán, italia).
gentleman república dominicana es una publicación editada por luxury media srl. todos los derechos reservados. avenida roberto pastoriza
#158, torre air europa, segunda planta, santo domingo, república dominicana. tel.: 809-544-1354 email: info@gentleman-rd.com www.gentleman-rd.com redes sociales: @revistagentlemanrd
la revista gentleman no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores. todos los derechos reservados. quedan expresamente prohibidas la reproducción, la distribución y la comunicación pública, incluida su modalidad de puesta a disposición, de la totalidad o parte de los contenidos de esta publicación con fines comerciales, en cualquier soporte y por cualquier medio técnico, sin la autorización de la empresa editora de la publicación, luxury media s.r.l. departamento de suscripciones: suscripciones@gentleman-rd.com
12
G-MANÍA ARQUITECTURA + MODA + ARTE + GADGETS + EXPERIENCIAS + VIAJES + ESTILO + MÚSICA
DESTINOS
| SECCIÓN GENTLEMAN
ALREDEDOR DEL MUNDO SUGERENCIAS DE ESPACIOS SINGULARES DONDE EL VERANO DISCURRE CON UN RITMO ESPECIAL Y EXQUISITO.
14
En la página anterior, el Hotel Mandarín Oriental de Milán, que incluye el alojamiento en la llamada Suite Fornasetti, amueblada con piezas originales del artista. Bajo estas líneas, de arriba abajo: el Sky Anantara Kihavah Maldives, el Relais de Chambord, y el OD Talamanca, de Ibiza, de la cadena OD Hotels.
El Mandarin Oriental de Milán ofrece un programa de alojamiento para sumergirse en el mundo del diseñador Piero Fornasetti, uno de los talentos más originales del siglo XX. Los huéspedes reciben una obra de arte del artista, hecha a medida. Disponible hasta el 31 de diciembre, el paquete ofrece también el alojamiento en la exclusiva Suite Fornasetti, amueblada con piezas originales del artista. Disfrutarán asimismo de un almuerzo de tres platos con maridaje de vino para dos personas, en el restaurante Seta del hotel, con dos estrellas Michelin, drigido por Antonio Guida, que se sirve en platos decorativos de Fornasetti. El Sky Anantara Kihavah Maldives es un resort de lujo, con apartamentos flotantes, independientes e interconectados, sobre las cristalinas aguas de Las Maldivas. El lujoso bar cuenta con el mayor observatorio estelar del Océano Índico. Las Maldivas se encuentran en el Ecuador, donde los cielos son más puros y sin ninguna contaminación, lo que convierte la zona en el mejor lugar para observar las estrellas en todo el hemisferio. Los huéspedes pueden disfrutar de la observación de estrellas que presenta el Sky Guru Shameem. Una experiencia sensorial a través del contacto con el mapa del cielo y la vida marina. El Relais de Chambord, hotel de cuatro estrellas, abrió en marzo en la región francesa del Valle de Loira, al borde del río Le Cosson. El castillo de Chambord es uno de los más emblemáticos de Europa y una de las joyas del patrimonio francés. Se trata de un conjunto arquitectónico y natural único, catalogado como monumento histórico desde mediados del siglo XIX y reconocido por la Unesco como patrimonio universal. El arquitecto Jean-Michel Wilmotte reproduce la calidez de las casas de la campiña francesa, con espacios diseñados para promover los encuentros alrededor de la chimenea, la biblioteca o una mesa de billar. La cadena española OD Hotels de hoteles boutique ofrece un nuevo concepto hotelero basado en el lujo mediterráneo más evolucionado. Su filosofía se basa en un carácter inclusivo, una ubicación excelente, la rehabilitación de edificios en desuso, su espíritu cosmopolita, su filosofía arty y su compromiso sostenible. En su apuesta por favorecer una experiencia completa al viajero, proporcionan mapas propios, gestionan acceso a los restaurantes, clubes y museos y, sin coste alguno, brinda una flota propia de Smart Cabrios.
15
G-ARTE
4
1
1. Máscara de Man Ray, 1974. 2. Sortija de Frank Stella, 2010. 3. Broche, Alexander Calder, 1940. 4. Broche, R. Rauschenberg, 1990. 5. Collar de Louise Bourgeois, 1948. 6. Broche de Max Ernst, 1960. 7. Sortija de Vernar Venet, 1998. 8. Broche de Orlan, 2010. 9. Broche de Dalí, 1957. 10. Broche de Roy Lichtenstein, 1968.
6 5
2
3 7
JOYAS DE ARTISTAS: ARTE EN MINIATURA PABLO PICASSO, Damien Hirst, Calder, Max Ernst, Giacometti, Salvador Dalí, Louise Bourgeois o Jeff Koons son algunos de los grandes artistas que se han interesado por las joyas. Diane Venet, esposa del escultor Bernar Venet y coleccionista de joyas de artistas, comparte su pasión por estas obras de arte en miniatura exhibiendo su colección particular, junto a otros préstamos excepcionales, en una exposición con el título De Calder a Koons, Bijoux d’artistes. “Mi pasión por las joyas de artista –declara Diane Venet– surgió el día en que mi marido se entretuvo enrollando alrededor de mi dedo una fina tira de plata en forma de alianza. Este gesto me hizo descubrir el universo de las joyas de arte, muchas veces piezas únicas”. La joya de un artista, como una pintura o una escultura, es una obra de arte, nacida con la misma fuerza, poesía, provocación y, a veces, humor. La distingue su función, ya que está destinada a ser usada. El catálogo de la exposición descifra el misterio de cada pieza descubriendo las alianzas que existían entre creador y destinatario. Una manera de redescubrir la historia del arte de manera lúdica e inspiradora.
16
8
9
10
G-BAÑO
Shorts de baño con elegantes motivos geométricos, de Fendi.
Bañador tricolor, efecto patchwork, en tonos rojos con logo blanco, de Diesel.
El auténcito estilo boxer, en color verde militar con logo naranja, interpretado por Dsquared2.
TRIUNFO DEL ESTILO RETRO LOS BAÑADORES SE ACORTAN, ADQUIEREN UN CARÁCTER RETRO Y VUELVEN LOS ESTILO BOXER. Shorts de baño con estampado de hojas en azul y tostados, de Etro.
Bañador azul con motivos corales y cordón blanco, de Hackett.
Muy naúticos, la renovación de un clásico, por Haider Ackermann.
Boxer con estampado de trazo, banda lateral y cinturilla tricolor, de JW Anderson.
Bañador de rayas multicolores efecto arcoiris, de Loewe.
Estilo boxer con colores en degradé al más puro estilo Missoni.
Bañador de rápido secado, con banda lateral en blanco, de Moncler.
Bañador más largo y recto, en tonos azules, con dibujo de efecto brocado, de Versace.
17
G-ESTILO LUZ DE VERANO TENDENCIAS PARA TODOS LOS GUSTOS Y FORMAS DE ROSTRO. DESDE LAS GAFAS ESTILO AVIADOR, HASTA LAS REDONDAS ESTILO JOHN LENNON.
AVIADOR
Con montura ovalada en acetato y metal, de BRIONI
Gafas en titanio dorado metalizado, de CARTIER
En metal de tono dorado y cristal verde de alta protección, de GUCCI EYEWEAR (364 €).
De metal con puente de madera y cristal color tostado, de MYKITA
CAREY
En acetato y metal color carey con patillas de cuero trenzado, de BOTTEGA VENETA EYEWEAR.
Con montura de acetato y lentes de alta protección, de GARRET LEIGHT .
De metal con aspecto carey, de STELLA MCCARTNEY EYEWEAR.
De acetato color carey con tachuelas laterales, de ALEXANDER MCQUEEN.
18
CUADRADAS
Montura de acetato y lentes verdes, de BOTTEGA VENETA EYEWEAR .
Gafas de acetato negas, al estilo de las que usaba Yves Saint Laurent, de SAINT LAURENT.
Con montura de titanio en color metalizado, protege también por los laterales que se despliegan, de BRIONI.
Con montura de metal verde y lentes de color, de GOSHA RUBCHINSKIY.
REDONDAS
Con montura de metal dorado y puente, de TOMAS MAIER.
En acetato negro y metal, de MONCLER EYEWEAR.
Gafas con montura color dorado y lentes azules, de GUCCI EYEWEAR.
Con montura de acetato y metal color marrón, de BOTTEGA VENETA EYEWEAR.
COLOR
Con montura de de metal y lentes multicolores, de SAINT LAURENT EYEWEAR .
En acetato azul infrarojos y lentes espejadas, de RETROSUPERFUTURE.
19
L-MANÍA
VERANO ETERNO LAS MEJORES MARCAS Y DISEÑADORES NO DEJAN DE SORPRENDERNOS CON SUS PROPUESTAS PARA LOS DÍAS DE SOL. ESTOS SON LOS INFALTABLES PARA LA TEMPORADA SELECCIÓN GENTLEMAN
1 3
2
6
5
4
1. Set de Bikini Stella McCarney tejido en punto de crochet 2. Cartera tipo canasto Michael Kors. 3. Gafas de sol Bvlgari. Serpenti Scalesbeat de acetato bicapa estilo pantalla. 4. Sandalias de piel Fendi . 5. Sombrero Kiki en paja Maison Michel.
20
8 7
11 10
9
12
6. Pareo Dolce & Gabbanna. 7. Sombrero Wayuu hecho a mano de Palmamía. 8. Gafas de sol Gucci de la colección Hollywood Forever. 9. Cartera Loewe de piel de ternera. 10. Short estampado de Zara. 11. Traje de baño one piece Versace. 12. Sandalias Patent leather Prada.
21
NOMBRES NOMBRES PROPIOS PROPIOS
Casa Bonita hace parte del selecto grupo de Small Luxury Hotels of the World e ingresรณ recientemente al Salรณn de la Fama de TripAdvisor.
22
POLIBIO SCHIFFINO
PRESIDENTE CASA BONITA
EL ADN DE UN ANFITRIÓN CASA BONITA EN BARAHONA ES CONFORT Y LUJO EN UNO DE LOS ENTORNOS MÁS EXÓTICOS DE REPÚBLICA DOMINICANA TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA SURESH SEVERGNINI
AGRADECIMIENTOS HUGO BOSS
DICEN QUE EL TRABAJO NO ES TRABAJO cuando se realiza disfrutando lo que se hace y Polibio Schiffino, desde muy joven, supo que atender y hacer sentir bien a los demás es la labor mejor remunerada porque la recompensa es intangible. Hoy, siendo presidente de Casa Bonita, disfruta ver que el esfuerzo de sus emprendedores padres se materializó en el hotel referente de confort y buenas atención del sur del país. Casa Bonita como Hotel Boutique fue uno de los primeros que se posicionó en el país. ¿Cuál es el diferencial para seguirse destacando a pesar del tiempo y la competencia? Realmente en nuestro caso existen dos factores que han jugado un papel determinante en la permanencia en el tiempo. Casa Bonita ha logrado crear un equilibrio perfecto entre consistencia e innovación. Es decir, primero hay que ser consistentes en la promesa de valor y en la esencia de la oferta que hace que nuestros huéspedes se sientan como en casa. Y como segundo factor hay que mantenerse innovando. Esto se traduce a crear nuevas propuestas, experiencias y seguir mejorando lo que se hace bien. Pero lo anterior tiene un componente adicional que nos hace diferentes, y es contar con un entorno tan privilegiado que nos permite desarrollar nuevos conceptos de bienestar y diversificar el producto. Casa Bonita clasificó para el Salón de la Fama de TripAdvisor. ¿Esto qué significa? 23
Es un reconocimiento al esfuerzo y al trabajo de nuestro equipo porque el portal TripAdvisor es una plataforma de información muy transparente donde la opinión de los clientes es quien posiciona o descalifica los productos. Igualmente para Casa Bonita es una herramienta muy útil para la evaluación de nuestra actividad. El principal atractivo que nos distingue -y que los visitantes externan en estos espacios- es el trato cálido de nuestro equipo humano, quienes se desviven en atender a todos los huéspedes. Así que, este reconcomiendo es un validador a ese esfuerzo por hacer las cosas bien constantemente, porque las cosas bien hechas no se hacen bien una vez, debe ser un propósito diario independiente de los premios o reconocimientos, ya que una de las características que tiene esta actividad es que no se puede bajar la guardia. Cuando se logra un peldaño hay que ir trabajando para alcanzar el otro. ¿En qué consiste el proyecto River Suites? Estas River Suites hacen parte de un master plane que venimos implementando para desarrollar nuevos y diferentes productos. Este en particular refleja la diversidad que tenemos en nuestra propiedad y su entorno. Las River Suites están inmersas en la jungla natural, debajo de la copa de los árboles, en la orilla del río, donde la arquitectura de las habitaciones no invade la composición natural del lugar. Lo que estamos logrando es que nuestros visitantes tengan la facilidad de
NOMBRES PROPIOS
Las River Suites es un complejo de lujosas habitaciones ancladas en perfecta armonía dentro de un bosque natural.
estar en medio de la majestuosa naturaleza sin sacrificar el confort y las comodidades que caracterizan a Casa Bonita. ¿Cuáles son los grandes desafíos de Barahona como destino turístico? Al igual que en otros destinos del sur del país, uno de los principales retos es la accesibilidad. El que sea fácil o menos complicado llegar a este punto es fundamental para el fortalecimiento del destino, por eso el mejoramiento que se esta haciendo en la vía es de mucho valor para la provincia. Igualmente, lograr mayor conectividad aérea es clave, que se puedan establecer vuelos internos para atraer huéspedes de otros destinos sería de gran ayuda. Y por último: incrementar y mantener la promoción diferenciadora. La región cuenta con características muy particulares y la promoción nacional e internacional debe resaltar esas cualidades. ¿Se imaginaba que Casa Bonita alcanzaría el nivel de reconocimiento y trayectoria que tiene actualmente? La verdad no. Nosotros hacemos las cosas
llevados por el instinto. Mis padres cuando tomaron la decisión de convertir esta casa en un lugar para huéspedes, no lo hicieron pensando en qué pasaría 26 años después, realmente lo hicieron motivados principalmente por la falta de espacios de alojamiento en la zona. Con el devenir del tiempo y el trabajo constante es que hemos llegado a donde estamos. Esto es el fruto del esfuerzo de mis padres y de la intervención nuestra para continuar con el proyecto que ellos iniciaron. ¿Cómo ha logrado equilibrar su vida profesional y su vida personal? Lo más importante es tener mucho apoyo de la familia , contar con la compañía de mi esposa y mis hijos ha sido determinante para sacar adelante este proyecto. Usted viene de una familia dedicada al turismo. ¿Esperaría que sus hijos continúen con esta tradición y sigan sus pasos? Sería de mucho orgullo y una tremenda oportunidad, pero sus decisiones y preferencias las respeto completamente. Mi hija mayor Gia se acaba de graduar y ya manifiesta su interés 24
en actividades de bienestar y alimentación que están muy alienadas a este tipo de negocio. Para mi sería un absoluto placer ver a mis hijos involucrados en el sector, siempre y cuando sea por su propia convicción y no por una imposición. ¿Qué sueño le falta por cumplir? Ver a mis hijos crecer en salud, cumpliendo sus metas académicas, profesionales y personales,. Y otro sueño es ver, no solo a Casa Bonita, si no a toda la región desarrollarse y ocupar el lugar que se merece dentro del sector turístico ¿Qué tiene Polibio hijo de Polibio padre? Yo soy una buena combinación de mis padres. Mi padre fue un hombre muy tenaz, emprendedor, muy fiel a sus amigos y en eso me identifico, además que tengo muchos rasgos físicos. Pero también de mi madre que es una mujer que se mantiene muy activa trabajando, es muy conciliadora y positiva. Siento que tengo un buen porcentaje de cada uno. ¿Qué es Casa Bonita? Tu casa fuera de tu hogar.
NOMBRES PROPIOS
AXEL HACHÉ
GERENTE GENERAL CONSTRUCTORA GINAKA
UN HOMBRE CONCRETO QUE HA VIVIDO CADA MOMENTO PLENAMENTE Y A SU TIEMPO, SIN PRISA NI REMORDIMIENTOS. TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA CARLOS PÉREZ
CON SOLO CRUZAR UN PAR DE PALABRAS es posible concluir que Axel Haché es un ejecutivo en toda la extensión de la palabra. Hábil, respetuoso, brillante, líder, serio y riguroso. Sin embargo él se define de una forma mucho más básica y contundente, ”yo soy un hombre de blog y varilla” afirma. Y lo que realmente quiere decir es que, a pesar de estar activo por muchos años como empresario en otros sectores e impulsar proyectos personales en medios de comunicación y en el mundo del entretenimiento, desde niño su gran pasión ha sido la construcción, profesión a la que se ha dedicado desde siempre aunque no lo haya hecho tan visible como los otros negocios que ha liderado. Si bien es cierto que viene de una familia con un amplio recorrido en el sector de la construcción y que su padre, Pedro Haché ha sido referente de la arquitectura en el país, y preside una de las compañías con más solidez y experiencia dentro del desarrollo inmobiliario y comercial, los resultados profesional de Axel han sido ganados a pulso. “Desde que era niño acompañaba a mi padre a recorrer las obras todos los domingos, para mi era un placer ver como poco a poco cada proyecto se iba formando de cero y eso me llamaba mucho la atención”. Así como recuerda ese episodio de su infancia tiene muy claro que
su primer trabajo- finalizar un tramo de la iglesia de los mormones en la capital- y que logró concluir con rotundo éxito, le encaminó a ganarse un lugar determinante en Constructora Ginaka, donde actualmente es el Gerente General y en la que establece objetivos en conjunto con sus hermanos para sacar todos sus proyectos adelante. “Nuestros padres a nosotros nos criaron para apoyarnos y no para estar pensando en jerarquías o competencias, nosotros somos y trabajamos como un equipo” señala cuando le cuestiono sobre cómo es trabajar 24 /7, hombro a hombro con sus hermanos, a lo que añade “todo se resume a la educación que hemos recibido de nuestros padres. Soy de los que cree que la educación se da con el ejemplo, desde la casa y esa es sin duda mejor y más importante que la de cualquier universidad. Mi padre jamás nos celebró lo bien hecho, porque él entendía que hacer las cosas bien era el deber ser de una persona. Siempre papá nos llamo la atención de lo que estaba mal hecho, nos corregía en nuestras equivocaciones e inconscientemente mis hermanos y yo interiorizamos esa enseñanza: que el éxito en todos los aspectos de la vida se gana haciendo las cosas bien”. Tiene 42 años, bien vividos señala con picardía, es el menor de 6 hermanos y el último en darle un nieto a su madre 26
Axel Haché es parte de la nueva generación de constructores que estan tranformando la estética de la ciudad de Santo Domigo a través de proyectos de impacto.
27
NOMBRES PROPIOS
Hace tres meses se convirtió en padre por primera vez con el nacimiento de su hijo Axel, fruto de su matrimonio con Rocio González del Rey.
Doña Alexis. Esta casado hace casi 2 años con Rocío González del Rey, y hace tan solo tres meses se estrenó como padre. Confiesa que la noticia, aunque fue un bebe planeado, le sacó literalmente el aire al no saber a que se enfren-
ser un hombre de bien. “Yo soy un hijo de mi padre y de mi madre, no me gustan los calificativos sobre un perfil en particular, yo soy un hombre criado y hecho en una familia que nos formó para dar lo mejor”
“MI PADRE JAMÁS NOS CELEBRÓ LO BIEN HECHO, PORQUE ÉL ENTENDÍA QUE HACER LAS COSAS BIEN ERA EL DEBER SER DE UNA PERSONA” taría, pero asegura que desde el momento mismo que tuvo su hijo entre sus brazos se ha dedicado a desempeñar el mejor trabajo de su vida, “cuando mi hijo nació creo que yo lloré más que él”. Mientras conversamos cae en la cuenta que ahora que ha tenido su primer hijo se ha hecho más consciente del valor de sus padres, sus enseñanzas, su compañía, los entiende mucho más y ha nacido una profunda consideración por ellos. Recuerda sus consejos y agradece la manera en que lo formaron para
Un corazón de piloto Se considera un hombre absolutamente responsable con su profesión y su hogar, pero parte del equilibrio entre ambas partes considera que esta en tener un pasatiempo, un hobbie al cual dedicarle tiempo y porque no, hacerlo tan bien al punto de ganar Guinness Records. “Creo que todas las personas debemos tener un hobbie, algo que nos saque de la rutina del día a día”. Cuando tenia 8 años Axel se enamoró del mundo de la aviación, tanto que en su 28
juventud tomó varios cursos de pilotaje, pero como hombre obediente que es, no pudo llevarle la contraria a su madre, quien nunca disfrutó del nuevo placer del menor de sus hijos. “Mi mamá me llamaba todos los días insistiendo que dejará eso, que ella no tenía paz, y pues finalmente lo que la mamá dice se hace y hasta ahí llegaron las clases pero no el gusto por los aviones” señala Haché Lo que hizo fue reorientar su afición y habilidad de pilotear hacia algo quizás igual de complejo pero más seguro, como es el aeromodelismo (volar aviones a escala, a través de un control remoto). Así que éste, junto a la fotografía son sus válvulas de escape, pasatiempos en que invierte tiempo y energía con absoluta dedicación y compromiso, como lo hace en los demás aspectos de su vida dando siempre lo mejor de si, esa milla extra que se ha convertido en su sello personal.
NOMBRES PROPIOS
El regreso de Rodolfo Borrell a Pagés BBDO marca una nueva etapa en la publicitaria más influyente del país. 30
RODOLFO BORRELL
PRESIDENTE & CCO PAGÉS BBDO
UNA MENTE BRILLANTE SER EL PRÓXIMO HUB CREATIVO DEL CARIBE ES LA APUESTA DE BORRELL PARA LOS AÑOS VENIDEROS.
AGRADECIMIENTOS HUGO BOSS
TEXTO ELENA CRESPO FOTOGRAFÍA CARLOS PÉREZ
GRANDES MAESTROS COMO OGILVY, Bernbach o Leo Burnett, escribieron sobre la capacidad de la seducción para conectar a productos y marcas con personas o clientes. Decía uno de los genios de la publicidad, Raymond Rubicam que cuando se conoce un mercado, hay que poner ese conocimiento en manos de escritores con una profunda comprensión de las cuestiones humanas. Con veinticinco años de experiencia, Rodolfo Borrell, actual presidente de Pagés BBDO, ha demostrado que la consistencia de liderar el mercado es un total entendimiento de estas cuestiones. En 1995, recién egresado en Publicidad por la Universidad Iberoamericana en Santo Domingo, Borrell, comienza su carrera profesional en el departamento creativo de Pagés BBDO. “Me convertí en publicista por amor a este trabajo. Recuerdo que en la Universidad los profesores veían muy lejos que un país como República Dominicana obtuviera un premio internacional en Cannes. Les demostré que con pasión y perfeccionismo se puede”. Con su visión particular, su estilo, su forma de entender el bello arte de la comunicación comercial, en 1996 comienza a trabajar como Director de Arte(Junior) para Nazca Cumbre Saatchi & Saatchi; siete meses más tarde se une a Young & Rubicam como Director de Arte. En 1999 regresa a Pagés BBDO como Director Creativo de cuentas,
donde gana sus primeros premios locales e internacionales. “Cuando hago balance de los más de 650 premios que he ganado incluyendo los Grand Prix en festivales de publicidad, cada vez pongo con más valor al equipo de trabajo y a la confianza de los clientes en el trabajo creativo”. Promovido a VP Creativo, se convierte en 2008, en miembro de la junta directiva del Grupo Pagés. Dos años más tarde es Vicepresidente y Chief Creative Officer y en ese mismo año, se convierte en accionista. “Fue un gran momento profesional, The Won Report me colocó en la lista de los diez jefes creativos más importantes del mundo y las publicaciones especializadas Crema y LatinSpots 2008 y 2009 colocaron a Pagés BBDO entre las 10 agencias más creativas en América Latina”. En 2014 se muda a Colombia para ser el Vicepresidente Creativo & Chief Creative Officer de J. Walter Thompson Colombia, también formando parte del Global Creative Council Global. “Esta etapa de tres años y medio supuso un crecimiento intelectual y profesional para mí. Transformé una agencia nada creativa en una de las mejores de Colombia y LATAM. Sin embargo, después de analizar varias propuestas de diferentes países al tener la oportunidad de volver a casa, decidí hacerlo”. Considerado entre los veinte mejores directores creativos de la década y como 31
NOMBRES PROPIOS
uno de los publicistas más premiados en América Latina en festivales como Clio, FIAP, Effie o El Ojo de Iberoamérica, el 2016 llevó a J. Walter Thompson Colombia a ser la agencia colombiana más premiada en el Festival de Cannes. “Soy perfeccionista y competitivo, mi mayor reto está conmigo mismo. Por eso mi trabajo es mi hobby”. Como presidente de Pagés BBDO se siente muy orgulloso de regresar a sus raíces creativas. “Me es muy grato ver que lo que construí sigue triunfando y que han echado para adelante sin mí porque se han continuado reinventándose para conocer lo nuevo antes de que llegue”. Con el primer Lion Oro en Glass del país en sus años, por el proyecto “La peor novela” de la mano de Unicef República Dominican, celebra el impacto positivo de una campaña a favor de la desigualdad de género. “Hemos sido la única agencia iberoamericana en conseguir este galardón. El reto que tengo es
llevarla ahora a donde estaría dentro de dos años. La idea es que RD se convierta en un HUB creativo, con clientes locales, regionales y que pueda liderar cuentas globales”. Convencido de que el tema del User Experience desde que se hiciera la innovadora campaña de la cerveza The One no es algo nuevo, Borrell piensa que la publicidad es un trabajo integral en donde las agencias siguen siendo precursoras. “Han aparecido agencias digitales, consultoras, pero ninguna es tan experta como dicen ser. En cambio, los problemas de marca se ponen en las manos de profesionales que tienen toda la inteligencia del consumidor”. Su mejor proyecto es su hijo Gael de diez años. “Creo que después de ser adulto y siendo padre, puedo ser aún mejor hijo. Me esfuerzo en ser un buen padre. Quiero una relación cercana con mi hijo, una relación de amigos, donde le pueda enseñar valores sociales y de igualdad”. 32
Rodolfo Borrell tiene en su haber 25 Cannes Lions, considerados los Óscar de la publicidad.
NOMBRES PROPIOS
JOSÉ GUILLERMO CORTINES
ACTOR Y PRESENTADOR
SIN MANUAL DE INSTRUCCIONES NADIE ES PROFETA EN SU TIERRA, EL RECONOCIMIENTO DE SU TRABAJO FUERA DEL PAÍS LE ABRIÓ LAS PUERTAS EN RD.
NOS ENCONTRAMOS EN UN BAR TRENDY DE LA CIUDAD, de esos que siempre están repletos de hípsters, modernos y bohemios. Su porte, nos habla magistralmente del concepto de estilo que mezcla elegancia y personalidad, y que ha alcanzado madurez a través del conocimiento interior. Siempre le gustó la actuación pero desconocía que su rostro recorrería el mundo a través de la pequeña pantalla. De amplia sonrisa y semblante varonil, acumula la experiencia de haber formado parte del elenco actoral en dieciséis telenovelas de prime time como Rosabella, El rostro de Analía o Marido de Alquiler, dos webseries y de haber cautivado al público en el cine, por su rol melodramático en películas como La fiesta del chivo o comedias como Ponchao. Un rol, el de actor de exitosas producciones televisivas, que a José Guillermo Cortines le ha permitido posicionarse como una de las figuras dominicanas más destacadas en la escena internacional. “Si te soy sincero, mi objetivo nunca ha sido la internacionalización. Es cierto que me propuse trabajar en el mercado de Estados Unidos y así fue, pero lo más importante es entregarse a lo que uno hace para que las cosas salgan, independientemente de donde uno esté”. En Trópico, la telenovela producida y filmada en la República Dominicana por Venevisión International, Iguana Productions y Antena Latina, remake de la peruana Escándalo, tuvo la oportunidad de conocer a personas muy vinculadas al mercado en Miami, como José Luis
Rodríguez el Puma, que le animaron a probar suerte. “Cuando me fui no es que se me hubieran cerrado puertas en República Dominicana, es que quería explorar otras oportunidades. Siempre con la certeza de que lo iba a hacer fuera impactaría positivamente en mi tierra”. Con Televisa, más allá de haber sido parte de la personalidad de este canal estandarte de míticas sagas de telenovelas, buscó su participación en potentes audiovisuales en los que existiera una cercanía con la audiencia. “Después de nueve años necesitaba estabililidad. Por eso acepté con gusto un programa diario en República Dominicana como Chévere Nights”. Si apelamos al refranero popular de aquello de cabeza de ratón o cola de león, Cortines se decanta por tener la libertad que le ofrece ser la cabeza pensante y ejecutora de sus proyectos. “Mi carrera profesional en República Dominicana creció cuando me fui y regresé. Mi preparación en la tv local dominicana me ayudó en Estados Unidos. Todo está conectado”. Asegura que en Estados Unidos su preparación en la televisión local dominicana le permitió una mejor adaptación y mejor desempeño. “Aquí uno está pendiente de todo y le preocupa participar con los otros. Allá todo el mundo tiene un rol. Yo rompí con estos esquemas y para mí resultaba más que natural almorzar con todo el equipo en vez de en el lugar que tenían asignado sólo a los presentadores”. La banda sonora de Cortines gira entorno a los vinilos de rock, metal y pop de la década 34
AGRADECIMIENTOS JOSÉ JHAN STUDIO Y RESTAURANTE BARELO
TEXTO ELENA CRESPO FOTOGRAFÍA CARLOS PÉREZ
JosĂŠ Guillermo ha logrado destacarse en el teatro musical, la televisiĂłn, el cine y la conducciĂłn evitando encasillarse en un solo rol.
35
NOMBRES PROPIOS
Pocos actores dominicanos han logrado la internacionalización de José Guillermo sin perder visibilidad y vigencia en los escenarios locales.
de los ochenta. “Creo que antes se buscaba la transcendencia. De impregnar al público de una energía a través de canciones hechas con un concepto. Ahora no se encuentra eso. Habría que lanzar una misiva para que dejaran de hacer famosas a personas estúpidas. Es un problema de educación y valores”. Sin dudar, cuando se le pregunta afirma que prefiere el arte al negocio, por eso, se decanta por el artista y no por el productor, a pesar de haber presentado la conceptualización de la idea del microteatro en el país. “Soy actor y vivo de la actuación. Me quiero 36
mantener haciendo lo que me gusta. Si me veo privado de ello me muevo a donde lo pueda hacer”. Comunicador y cantante, del teatro musical le apasiona el contacto frente al público, de la televisión, su alcance. “Presentarse frente al público en vivo es algo único, aunque el miedo escénico siempre esté ahí. Con el musical además se combina la actuación, la música y la danza. La televisión es completamente diferente, donde lo importante es que puedes llegar a más personas”. Su recién estrenada segunda paternidad, luego de doce años de unión con la actriz Dominique Bonnelly, y que comunicó por Instagram desde el primer día, le mantiene en un momento muy dulce de su vida. “Mi hija mayor tiene 17 años. Esta paternidad fue inesperada pero no fue un accidente. Amelie ha sido una buena noticia para toda la familia. Es como empezar de cero pero con una experiencia y conocimiento que la primera vez no tenía”. Cortines dice que cuando se tiene un hijo, muchas veces se echa de menos un manual de instrucciones para saber qué hacer. Sin embargo, con cuarenta y cuatro años, el productor, actor y presentador se siente mejor padre que hijo. “Ahora me doy cuenta con mi hija mayor que pienso como mi padre me decía y que en su pesadez había un sentimiento de protección”. Si para Henry David Thoreau, el pensamiento es el escultor capaz de crear a la persona que quieres ser, para Cortines, el pensamiento es parte de lo que es un gentleman. “Es un valor agregado vinculado a la persona. Es cuidar lo que queremos proyectar. Y eso es muy lindo”.
DISEÑO
LA VIDA AL AIRE LIBRE LOS NUEVOS MUEBLES DE EXTERIOR REBOSAN IMAGINACIÓN Y ABOGAN POR EL ESTILO LIBRE. SON PIEZAS MAESTRAS QUE ENCAJAN ENTRE SÍ. SELECCIÓN ISABEL VAQUERO
Luminarias Reine, de gran tamaño, diseño de Châpe et Mache para Roche Bobois.
Mesa de jardín Adelaide con sobre de acero y sillas blancas, todo con patas de madera, de Bo Concept.
Tumbona de mimbre con forma ondular para ajustarse al cuerpo, de Janus et Cie.
Chaise longue de acero con colchoneta y cojines enfundados, de Gandía Blasco.
38
Parasol Meteo de grandes dimensiones, de Konstantin Grcic para Kettal.
Mesa de comedor para exterior Sir Gio en metacrilato, de Kartell.
Tumbona para suspender de un árbol, de El Corte Inglés.
Conjunto Mbrace de mecedora, butaca y reposapiés, diseño de Sebastian Herkner para Dedon.
Chaise longue Tokyo de Charlotte Perriand reeditada por Cassina.
Troncos de madera diseñados por la propia naturaleza que sirven de escultura y de mesas auxiliares, modelo Tubinata de Roche Bobois.
39
DISEÑO Cama india y mesa auxiliar, de la premiada colección Garden Layers de Patricia Urquiola para Gandía Blasco.
Alfombra de yute Gunta, diseño de Nuria Mora para Dac Rugs. Hamaca clásica con tejido de inspiración tropical, de Habitat.
Mesa auxiliar alta Malira de Kave Home, con sobre de madera y estructura de metal.
Sillón Pluvia de fibra trenzada y aluminio, diseño de Luca Nichetto para Ethimo.
Mesita auxiliar Piumino disponible en varios colores, de Lissoni Associati para Kartell.
Cesto de mimbre con asas para múltiples usos, de Habitat.
Mesas bajas que conforman el conjunto Colorado, de Fabrice Berrux para Roche Bobois.
40
Luminaria Nonette, de cerámica esmaltada para iluminar grandes espacios. Diseño de Cédric Ragot para Roche Bobois.
Gran toldo The Roof Chair para instalar debajo mesa y sillas, de Magis.
Silla de mimbre con patas de acero, de Kave Home.
Lámparas Loom portátiles de dos tamaños, transportables y de energía regargable, de Sebastian Herkner para Dedon.
Lámpara The Others en fribra trenzada, de Stephen Burks para Dedon.
Mesa auxiliar de la serie Globe Trotters, de Marcel Wanders para Roche Bobois.
Adhesivos muy grandes para decorar una pared o puerta en vinilo mate, de Lilipinso.
Silla Trill de resina efecto mate, diseño de Raffaello Galiotto para Nardi.
Cesto de mimbre con asas de inspiración africana, de Habitat.
41
PORTADA
JAN GEHL
ARQUITECTO
ICONO DEL URBANISMO ROMPER CON LOS CÁNONES ACTUALES DE CONSTRUCCIÓN PARECE SER LA RESPUESTA A LOS PROBLEMAS URBANÍSTICOS DE LAS GRANDES CAPITALES TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA MARIO PÉREZ
CIUDADES PARA GENTE, UN TÉRMINO que parece obvio pero no lo es, ¿el por qué? Según Jan Gehl, arquitecto danés, las grandes urbes se han olvidado de sus habitantes, el crecimiento desmedido de la población en capitales donde no ha existido una planificación de la expansión territorial, sumado al paradigma del modernismo, ha puesto el foco en la discusión sobre ¿qué tan amigables son nuestras ciudades?. Gehl es reconocido mundialmente por ser el gestor de la transformación de grandes metrópolis como Nueva York donde logró peatonizar una parte importante de Broadway, también fue un actor influyente en la reinvención de Copenhague en términos de movilidad, así mismo en la disminución del tránsito vehicular en el centro de Moscú, Melbourne y Shanghai bajo el concepto de “ciudades amigables y sostenibles”, donde el objetivo principal es recuperar los espacios públicos, priorizar el uso del transporte masivo e incentivar la movilidad activa que significa trasladarse a pie o en bicicleta. A sus casi 82 años Gehl es considerado una estrella del urbanismo mundial, siempre viste de negro, monta en bicicleta desde hace 50 años, ha escrito más de 7 libros, su agenda se divide entre consultorías para las grandes capitales del mundo, conferencias académicas y su compañía de urbanismo. Actualmente asesora al Ayuntamiento de Santo Domingo en su propósito de re evaluar el Plan de Ordenamiento Territorial que se adelanta en esta ciudad. Durante su paso por Santo Domingo la Revista Gentleman tuvo el placer de conversar con esté ícono del urbanismo sostenible. Para empezar, explíquenos ¿en qué consiste la democratización del espacio público? En realidad existe el término, y se han realizado un número de publicaciones acerca del espacio público democrático, que significa el espacio público para todos.
En la mayoría de países existen limitaciones de acceso a espacios públicos, un claro ejemplo es Londres, donde se necesita tener una llave para entrar a algunos parques, cosa que parece bizarro pero existe, en otras palabras los espacios se han vuelto excluyentes. Entonces el espacio democrático lo que busca es que estos sean para todas las personas. Es decir, todas las religiones, culturas, grupos de edad si excepción. Y es a lo que apuntamos en nuestra idea de planeación urbana, porque entendemos que el espacio público es vital para la inclusión social, para que la gente se conozca cara a cara, se identifique con otros miembros de su comunidad y los reconozca, que estos espacios permitan la generación de experiencias compartidas. ¿Por qué el diseño de las ciudades tiene tanto impacto en la calidad de vida de las personas? En algún punto, cuando me estaba graduando como arquitecto en 1960, la creencia general era que el ambiente físico no tenía impacto en la vida de las personas o en su comportamiento. Las personas se adaptaban y no importaba si uno vivía en un piso alto o bajo, o en un espacio grande o pequeño, la gente se adaptaba, se creía en ese entonces. Pero cuando de verdad comenzamos a estudiar y a entender cómo la gente utilizaba los espacios públicos, los espacios de la ciudad y la arquitectura, encontramos que el ambiente físico tiene un impacto enorme sobre el comportamiento de las personas, dónde se siente usted cómodo y dónde no, a donde le gusta ir y a donde no. Entonces, a lo largo de los años hemos determinado que el ambiente físico tiene una influencia enorme sobre el bienestar y el confort de las personas, y también sobre el cómo construir una ciudad con vida o sin vida, que es básicamente una ciudad donde toca vivir y no donde deseo vivir. Los arquitectos, urbanistas, desarrolladores de proyectos inmobiliarios influenciamos y manipulamos 42
Ha sido profesor en la Real Academia Danesa de Bellas Artes en Copenhague y profesor visitante en Canadá, Estados Unidos, Nueva Zelanda, México, Australia, Bélgica, Alemania, Polonia y Noruega.
43
PORTADA
En el año 2000 creó su propia consultora llamada Gehl Arquitects en Dinamarca, con la cual ha realizado diversos proyectos de mejora urbana alrededor del mundo.
la vida de las personas desde el momento mismo en que creamos, construimos o intervenimos los espacios públicos y privados de la ciudad. Lo que muchos arquitectos y planeadores no saben es de qué manera manipulan y los efectos que esto trae. ¿Santo Domingo es una ciudad creada para las personas? Sí y no. Cierta parte de la Zona Colonial definitivamente fue hecha para las personas, y hoy en día funcionan muy bien algunos parques y calles en donde se le da prioridad a la convivencia entre la gente, sin embargo 44
otros sectores han sido creados para hacer que los carros estén por encima de las personas y que los desarrolladores de los proyectos inmobiliarios estén felices por sus resultados económicos, pero no para que la gente y sus habitantes sean felices. Otra parte de la ciudad como el Malecón -con atracciones naturales como la hermosa vista al mar, la brisa, el olor del océano- cuenta con espacios para que la gente disfrute de estos atractivos. Así que, Santo Domingo tiene grandes retos en materia de urbanismo, pero el claro ejemplo es que, zonas antiguas como el casco colonial, son más amigables que las zonas donde los edificios y construcciones modernas son protagonistas. ¿Cuáles son esos retos de las ciudades para convertirse en ciudades amigables? Tenemos diferentes tipos de retos. Aunque parezca mentira actualmente la gente tiene más tiempo libre, necesitamos que buena parte de este tiempo pueda ser utilizado en los espacios públicos. Estos espacios están siendo invadidos por el comercio, los vehículos, o simplemente no existen. Lo siguiente es que tenemos nuevos retos en cuanto a la planeación de las ciudades: uno de estos es que tenemos que crear ciudades que sean mucho más sostenibles y una muy buena manera de hacerlas sostenibles es que las personas caminen más, que monten más en bicicleta y que tomen más el transporte público. Y otro desafío es combatir lo que los doctores han llamado “el síndrome de estar sentado”; en América cerca de 5 millones de personas mueren cada año del diagnóstico “se pasaba sentado mucho tiempo”, que quiere
De Izquierda a derecha, Copenhagen Stroget, Venecia y Nueva York. Tres capitales con espacios peatonales.
decir que no estaba usando sus músculos, lo único que hacen la gran mayoria de las personas es sentarse desde la mañana hasta la noche todos los días de su vida, y realmente nos hemos dado cuenta que por muchos años hemos llevado a cabo la planeación de las ciudades que invita a sentarse el mayor tiempo posible. Si un sujeto quiere comida va al restaurante de comida rápida lo pide desde su carro y se lo come ahí mismo dentro de su auto. Se desplaza al supermercado, el trabajo, el centro comercial y a cualquier lugar en auto, porque es más fácil y aparentemente más rápido. Entonces, hemos llevado a cabo la planeación de las ciudades de una forma que invita a las personas a manejar lo máximo posible. Sacándola a las zonas periféricas pero obligándolas a moverse hacia el centro de la ciudad donde están los puestos de trabajo y la actividad comercial, y donde hay de todo menos espacios públicos. Lo anterior ha encendido las alarmas de la Organización Mundial de la Salud obligando a desarrollar una estrategia oficial pidiéndole a los arquitectos y planeadores que hagan ciudades donde la gente tenga que caminar o montar en bicicleta lo más posible a lo largo de sus vidas, porque eso haría que el sistema de salud sea mucho menos costoso y la calidad de vida de la población mejoraría sustancialmente.
Si el modernismo en su momento incluía rascacielos, grandes autopistas y vehículos, ¿no es su propuesta un poco regresar al pasado? Si lo es, porque antes de la llegada de la nueva ola del modernismo siempre hacíamos ciudades basadas en el cuerpo humano, su tamaño, sus sentidos. Eran hechas por la gente para la gente. Sin embargo los modernistas aseguran que todo lo viejo está mandado a recoger. Ambos modelos, el pasado y el actual, se han enfocado en construir ciudades en torno a los espacios, la diferencia es que antes esos espacios eran ocupados por la gente, ahora son ocupados por objetos. Era muy interesante creer que con la construcción vertical (edificios) se abrirían nuevos alternativas de espacios y ciertamente fue así, pero estos fueron ocupados por vehículos, comercios, oficinas, etc., y no por las personas. Usted ha recomendado el uso de la bicicleta como una alternativa para la movilidad, pero ¿qué pasa en países como República Dominicana donde la temperatura promedio anual es de 28 grados? No digo que la bicicleta es una opción para todos los lugares del mundo. Fui consultor para Moscú y no mencioné la bicicleta porque es una ciudad muy fría, pero han implementado un sistema completo de bicicletas que pueden usar 8 meses al año fuera de la temporada 45
PORTADA
Jan Gahel asegura que una ciudad viva siempre esta en construcción.
invernal. Otro ejemplo es Singapur que tiene un clima muy parecido al de RD. El uso de la bicicleta se incentiva para trayectos cortos de 5, 8 o 10 kilómetros combinado con el transporte público. Hemos caído en la falsa idea que la equidad es que todos podamos tener un carro y no es así, tener carro para movilizarnos se está convirtiendo en estar inmóviles, gastando tiempo valioso de la vida sentados dentro de un vehículo. ¿Por qué en los países de Latinoamérica es tan difícil desarrollar el concepto de ciudades para la gente siendo? Personalmente, creo que una de las razones es el sistema político, que cuando usted cambia al alcalde, todos los que tenían experiencia también se van. Entonces cada cuatro años uno tiene que empezar desde cero, y esto lleva a una planeación de muy corto plazo, ineficaz e inconstante. Mientras que en otras países los arquitectos y los ingenieros de la ciudad se quedan cuando los alcaldes cambian. Por ejemplo en Australia
trabajé con un fantástico arquitecto que decía que Melbourne siempre ha estado posicionada de primera o segunda entre las ciudades más agradables para vivir en el mundo, y la razón decía este colega es “porque he trabajado con 16 alcaldes y a todos he podido darle la bienvenida y mostrarle cuál es el camino que hemos trazado y en qué debemos trabajar” ¿La gente cambia a las ciudades o las ciudades cambian a la gente? Esta es una cita de Winston Churchill pero que ha sido transformada muchas veces, entonces ahora decimos, primero formamos las ciudades, pero después de las ciudades nos forman a nosotros. Winston Churchill dijo primero formamos la casa y después la casa nos forma a nosotros. Pero se aplica también a si las personas viven en los suburbios o si vive en la ciudad o en Nueva York, uno tiene estilos de vida muy distintos dependiendo de donde viva, y usted puede mudarse de aquí a allá y de repente todo es distinto. Formamos la ciudad y la ciudad nos forma a nosotros. 46
¿Qué sueño le falta por cumplir? Esa es una buena pregunta. Me he retirado dos veces, primero de la universidad y después 10 años más tarde de mi compañía de planeación de ciudades, y eso fue hace dos años, (aunque mi esposa no sabe de ninguna jaja) porque todavía me encuentro ocupado con una misión que me he propuesto. Es una misión casi semi-religiosa de hacer del mundo un mejor lugar para las personas, para nuestros hijos y nuestros nietos. Asegurarme que algunos de los viejos errores del urbanismo sean corregidos en el mayor número de ciudades posibles es mi propósito. Ha sido una gran satisfacción ver que ciudades como Moscú o Nueva York lo han hecho, o ver que mi ciudad de Copenhague es la que tiene mejor calidad de vida, es una gran alegría. Así que es una tarea muy gratificante y amo hacerla y continuaré haciéndola mientras pueda. Hay muchos lugares donde todavía puedo ir a insistirles que hagan las cosas bien (risas)
BAZAR
GADGETS PARA EL VERANO UN RECORRIDO TECNOLÓGICO INSPIRADO EN LA MOVILIDAD, EL OCIO Y LA IMAGINACIÓN IDEALES TEXTO CARLOS RISCO
Cámara de acción resistente al agua y con sobreimpresión de datos GPS. GARMIN Virb Ultra 30 HD 4K. garmin.com
Auriculares BEATS Powerbeats3 Wireless. Inalámbricos, resisten al agua y al sudor, y con micrófono para atender llamadas. www.beatsbydre.com
Storm SONDORS tiene el sueño de redefinir la ciudad del futuro y la propia bicicleta para uso en cualquier tipo de terreno. www.sondors.com
Correa deportiva ActionSleeve, diseñada para transportar el Apple Watch en el bíceps. TWELVE SOUTH. www.twelvesouth.com
48
Ligero drone para el entretenimiento con funciones multimedia, cámara de vídeo de 20 megapíxeles y un renovado estabilizador de vuelo. Phantom 4 Advanced, de DJI. www.dji.com
M365 Mijia, el nuevo patinete del fabricante chino XIAOMI presenta un cuerpo robusto, ruedas con cámara, freno regenerativo y hasta 30 km de autonomía.
Carga inalámbrica para iPhone X. Basta colocar el dispostivo encima y se recarga con una intensidad de corriente de 7,7 w. BELKIN Boost. www.belkin.com
www.mi.com
Altavoz bluetooth de presión acústica asombrosa y dimensiones contenidas. Sumergible y con autonomía de hasta 14 horas. Flip 4 JBL. www.jbl.com
Aire acondicionado personal evaLight EV-1000 de EVAPOLAR. Purifica, refresca y humedece el ambiente. eu.evapolar.com
Hornillo portátil ENKI STOVE Wild, permite cocinar con palos y pequeñas piezas de madera, evitado el gas portátil. www.enkistove.com
49
BAZAR
Funda Guscio Pro de TUCANO con teclado bluetooth para escribir como en el iPad, fabricada en cuero ecológico. www.tucano.es
La serie Summilux-SL de LEICA presenta su primera lente de 50 mm, una de las preferidas por los fotógraffos por su excelente resolución. Con la calidad de la firma alemana. www.leica.com
De los que se presentan como los ordenadores más resistentes del mundo llega este Toughbook CF-20, desmontable y con múltiples combinaciones. PANASONIC. business.panasonic.com
El fabricante británico de amplificadores MARSHALL ha trasladado su magia a estos icónicos altavoces Kilburn bluetooth. marshallheadphones.com
HUAWEI considera el P20 Pro su smartphone tope de gama, con una experiencia fotográfica excepcional gracia a su cámara Leica de tres lentes. www.huawei.com
Este vehículo autónomo de VOLKSWAGEN
modelo Sedric acaba de entrar en producción para fabricarse en serie. discover-sedric.com
50
Headphones PHILIPS con bluetooth. High Resolution Audio ofrece lo mejor en rendimiento de audio, reproduciendo grabaciones maestras de estudio originales con más fidelidad que los formatos de CD de 16 bits / 44,1 kHz.
Flash Drice de SANDISK para celular, computarora o tablet.
Proyector ZTE con tecnología DLP, altavoces JBL, Wi-Fi y Bluetooth incorporados.
Sonus Faber presenta la nueva AIDA, el altavoz tope de gama de la marca. Pese a su evidente similitud estética con el modelo original, esta vesrión de AIDA es el resultado de una completa remodelación interna bajo los desarrollos electroacústicos más avanzados.
Submarino Sport Versión para GoPro de ROBOTIX. Sistema de buceo estático y dinámico.
Av. Roberto Pastoriza 356, Plaza La Lira II, 4B. Santo Domingo República Dominicana 10048 audionirvana 51
audionirvanard.com
info@audionirvanard.com
audionirvana
1 (809) 350-7233
52
CON FIRMA
ESTILO DE VERANO TAMBIÉN EL VERANO –Y ESPECIALMENTE– IMPONE UNAS NORMAS INDUMENTARIAS QUE, SI BIEN DEJAN AMPLIO MARGEN A LA COMODIDAD, DEBEN RESPETAR EL DECORO. TEXTO JOSÉ Mª GALIACHO ILUSTRACIÓN FERNANDO VICENTE
A LA VUELTA DE LA ESQUINA ESTÁ EL VERANO y con él, ese temible calor que pone en peligro las normas más básicas de decoro y convivencia. La ciudad no es el paseo marítimo del sitio de descanso, y no parece buena idea vestir por sus calles como se hará en el chiringuito de playa, que, por cierto, en caso de ir a comer allí, bien agradece un pantalón y una camisa de lino. El traje de baño y el torso desnudo deberían reservarse para la orilla del mar o para el momento justo antes del chapuzón. El look totalmente blanco resulta una alternativa difícil de batir en las islas y perfecta para disfrutar de los momentos culinarios. Precisamente comiendo es conveniente mantener descubierta la cabeza y cubiertos los pies: en la mesa mejor calzar alpargatas que chancletas de goma. De vuelta a la arena, evitemos una mudanza aparatosa. Disfrutar de unas pocas horas de sol no justifica la imagen tan española del nutrido grupo con sillas, sombrillas, nevera, gran kit de cremas y un sin fin de productos “por si acaso”. Un kikoi, siempre más ligero y estiloso que la popular toalla, una camisa de lino –en su defecto un polo–, un traje de baño tipo bermuda corta, unas chancletas de goma y un buen libro es todo lo que se necesita para disfrutar de la playa. Aconsejable dejar para los entrenamientos en la piscina el traje de baño tipo slip y olvidarse de las bermudas tipo surf si no es para practicar tal deporte. A la caída de la tarde, unas bermudas o un pantalón de lino remangado y una camisa también de lino son una alternativa cómoda para disfrutar de un agradable paseo por la orilla. De hacerlo por la mañana, conviene protegerse
la cabeza, siendo el sombrero tipo panamá la opción más elegante. La forma en que esté tejida la paja-toquilla hablará de su calidad y será responsable de su longevidad. Juguemos con el ancho de su ala y el color de su cinta para conseguir un estilo más clásico o juvenil. Los sombreros de paja, los tipo explorador o las gorras de beisbol tendrán difícil competir con la elegancia del sombrero ecuatoriano. En lo que se refiere a la ropa de baño, hay una serie de prendas que no pueden faltar. Aunque los zapatos náuticos son un clásico en estas fechas, los mocasines conocidos como ‘gomminos’ cuentan con una línea estética que permite usarlos también lejos del mar. Estos se
Los modelos slip, aún teniendo un cuerpo escultural, no llegan a la discreción y elegancia de éstos. La camisa de lino es sinónimo de verano y esparcimiento, y añade a la ropa de baño un toque chic difícil de conseguir con una camiseta. Cuello estándar o Mao, blanca, rosa, beis o de cualquier tono veraniego, este tejido sigue siendo el compuesto estrella de la temporada. La polivalencia de esta camisa –mejor de manga larga– permite usarla a cualquier hora del día. El polo, por su parte, mejor reservarlo para la mañana que para la noche, momento en el que añadirá un toque de color y frescor al conjunto de baño. La clásica toalla, además de
DEL SOMBRERO AL CALZADO, DEL BAÑO A LA COMIDA, DE LA FIESTA A LA SOLEDAD EN COMPAÑÍA, TODO EN VERANO REMITE AL BIENESTAR RELAJADO visten sin calcetines, de ahí que si se tienen los pies sensibles, los modelos de piel vuelta resulten más cómodos. Las alpargatas –siendo menos vestidas que estos, aunque más divertidas y desenfadadas–, presentan un precio reducido, favoreciendo tener varios modelos y alternarlos según sea el resto del conjunto y el estado de ánimo. Las más cómodas son las cosidas a mano, como ocurre en Murcia y la Rioja, dos de sus principales lugares de fabricación. Las gafas de sol son un complemento obligatorio con que protegerse, y serán lo primero que vean de nosotros. Recuérdese a la hora de escogerlas que pocos accesorios hablan más de cada personalidad. El traje de baño, mejor si es tipo bóxer terminando siempre por encima de la rodilla. 53
no ser particularmente cómodo su transporte, es pesada y obliga a cargar con ella en la bolsa o en las manos. Sin embargo, el kikoi keniata es muy ligero, pudiéndose llevar alrededor del cuello, en forma de falda o liado en la bolsa de playa ocupando un mínimo espacio. Por supuesto, una ligera pashmina, además de adornar cualquier conjunto veraniego, puede hacer las veces de kikoi. Las agradables temperaturas del Norte agradecen tener a mano un jersey de algodón. Además de ser muy fácil de transportar, puede acompañar a unas bermudas a la caída de la tarde o durante un relajado paseo por la orilla del mar, permitiendo, además, alargar la jornada por la noche. www.elaristocrata.com
MODA
54
Adulto: Pantalón de lino, de EMIDIO TUCCI. Camisa, de OLIMPO. Chaqueta de rayas, de HARMONT & BLAINE. Gafas, de PRADA. Zapatos, de GEOX. Niño: Camiseta y camisa, de IKKS KIDS. Pantalón corto vaquero, de NICOLI. Gafas de sol MARYLL, de venta en CARIBOU.
MODA CÓMPLICE LOOKS RELAJADOS Y VERANIEGOS, ADORNADOS CON UN TOQUE DE ELEGANCIA, PARA VESTIR UNA TARDE DE OCIO EN LA MEJOR COMPAÑÍA. FOTOGRAFÍA JAVIER SALAS ESTILISMO DAVIDYSOFÍA
55
MODA
56
Adulto: Camisa, de EMIDIO TUCCI. Bermudas, de MIRTO. Americana, de HARMONT & BLAINE. Chaqueta malva, de STONE ISLAND. Zapatos, de GLENT.
En la página anterior: Adulto: Camiseta, de TENKEY. Pantalón, de DOCKERS. Cinturón, de GANT. Chaqueta, de TENKEY. Alpargatas, de LA SIESTA. Gafas, de PRADA.
Niño: Camisa, de FREESTYLE. Pantalón con tirantes, de BÓBOLI. Americana, de NANOS. Gorra, de BROTES. Zapatillas, de SCALPERS.
Niño: Camisa tipo chilaba, de NICOLI. Chaqueta vaquera, de I DO. Bermudas, de NICOLI. Zapatillas, de IGOR.
57
MODA
Camisa de lino, de MIRTO. Americana azul claro, de EMIDIO TUCCI. Pantalรณn blanco, de EMIDIO TUCCI.
58
Adulto: Polo, de TENKEY. Pantalón, de HARMONT & BLAINE. Americana, de MIRTO. Zapatos, de GEOX. Niño: Camisa, de BROTES. Vaqueros, de BÓBOLI. Americana, de NANOS. Zapatillas, de REEBOK. Coche de jueguete de madera amarillo BÓLIDO en DON JUEGO.
59
MODA
Adulto: Traje, de HUGO. Camisa, de BOSS. Corbata, de TENKEY. Zapatos, de GLENT. Reloj en acero, oro amarillo y brillantes, de ROLEX.
Ayudante Fotografía: Jose Bernard. Peluquería y Maquillaje: Ana Vicent para Becca Cosmetics. Producción: Cuarto Oscuro Producciones. Agradecimientos: L.A. STUDIO (Madrid) y Juguetería Don Juego (Madrid).
Niño: Camisa y camiseta, de BROTES. Bermudas, de NANOS. Sandalias, de GENUINS. Coche de juguete de hojalata JET CAR en DON JUEGO.
60
Camisa de lino, de MIRTO. Americana de traje, de BOSS. Pantalรณn, de EMIDIO TUCCI. Zapatos, de GLENT.
61
COSMÉTICA
ESTÉTICA ITALIANA EN RD EL EMPRESARIO ALESSIO CARRANO CELEBRA LOS DOS AÑOS DE EVOQUE, UN ESPACIO DE BELLEZA INTEGRAL QUE BUSCA, A TRAVÉS DE SU EXPERIENCIA Y TÉCNICA, MARCAR UNA DIFERENCIA EN EL MERCADO DOMINICANO. TEXTO ELENA CRESPO FOTOGRAFÍA MARIO PÉREZ
NACER EN UNA CIUDAD COMO MILÁN y dedicarse al mundo de la belleza es como hacer un máster en estilo. Más allá de la parafernalia de ser el centro de una de las pasarelas más importantes de Europa, es una urbe que emana una lista de mantras en forma de looks. Alessio Carrano, el dueño del salón Evoque, es un empresario del sector de la belleza con una formación muy particular. No sólo por tener en Milán su cuna de aprendizaje sino porque está alejado de los estándares tradicionales. Ha buscado a través de la innovación las pautas en el cuidado personal femenino y masculino. “Soy diseñador de interiores y fue así como entré en este mundo, estudiando los espacios, la composición y la ergonomía”, explica. Comenzó vendiendo productos de la firma Z .one concept, una empresa italiana innovadora y dinámica, fundada en 1999 dentro de un mercado profesional extremadamente competitivo y fuerte que en tan sólo unos años alcanzó importantes resultados siendo identificada por los expertos como la marca emergente de los últimos años. “En los años 90 los servicios de peluquería estaban cambiando. Así que yo cabalgué la ola desde muy joven y llevo diecisiete años representando a esta marca mundial que se destaca por su concepto 360 grados”. Empoderado con la fórmula para asesorar a los clientes, crea en Suiza e Italia sus propios
espacios. “Tenía muchos clientes que se enfocaban en mí y yo les asesoraba en todo. En el 2015 estaba en el máximo de mi carrera y de mi éxito”. Sin embargo, en medio de esta vorágine de trabajo, un amigo cercano que vivía en República Dominicana, le recomienda hacer un alto en el camino y empezar un proyecto personal en el país. “Vendí todo a mis socios, cedí mis actividades a mi hermano y decidí traer mi experiencia y el concepto de un salón diferente que podía ofrecer mucho más”. Encontró el local que estaba buscando, un espacio abierto de 500 metros, ubicado en pleno corazón de Santo Domingo, que alquiló junto con su mujer en diciembre de 2015. “Todo era cemento, así que lo construí y lo remodelé, con las indicaciones de mi arquitecto, y con las idea que yo tenía en la cabeza. El primero de enero 2016 empezamos con la remodelación y abrimos puertas el cuatro de abril”. La muerte de quien le impulsara a construir EVOUE fue una de las situaciones más dolorosas que ha tenido que afrontar en los últimos meses. “Perdí a mi socio el año pasado, a mi compañero de escuela. Fue algo que me afectó mucho pero después de regresar de unas vacaciones en Italia decidí que tenía continuar el plan que me había propuesto”. La cultura de EVOQUE es la de un centro de belleza integral, en el que para entrenar al personal se ha creado una comunica62
Alessio Carrano nació en Milán pero quiso radicarse en República Dominicana para expandir su experiencia en el sector de la belleza.
63
COSMÉTICA
EVOQUE cuenta con un espacio exclusivo para hombres, en el que ofrecen diferentes servicios de cuidado personal.
ción diferencial que incide directamente en la eficiencia de servicios con relación al cliente. “Me he preocupado en trabajar en el perfil de los empleados y en su conocimiento de los productos y de los estilismos. Somos un equipo de 60 personas que me tienen a mí como cliente principal y el más exigente”. La peluquería de EVOQUE destaca por su técnica y por un robusto equipo integrado por una estilista italiana y doce latinoamericanos. “Estamos más cerca del conocimiento internacional sobre las tendencias de corte, las coloraciones pero también nos adaptamos a las exigencias del mercado dominicano, que es nuestro principal cliente”.
Alessio ha traído a Santo Domingo, profesionalidad y técnica para clientes exigentes que acostumbrados a centros en Estados Unidos o Europa ya pueden ver cumplidas sus expectativas en un centro local. “Traemos la experiencia y el conocimiento para interpretarlo y adaptarlos a las tendencias y las costumbres de aquí. Por ejemplo, en Italia no vendía maquillaje, pero aquí es un must por el nivel de visibilidad pública y actividades sociales a las que tienen que asistir las mujeres”. Exclusiva Barbería Los clientes masculinos cuentan con un espacio pensado única y exclusivamente en las necesidades estéticas del hombre, conformada por un equipo de cinco personas. 64
“Al principio era un espacio personal para mí pero luego decidí incluirlo porque cada vez son más lo hombres que demandan servicios exclusivos y de calidad” Los cortes de hombre difuminados, los despeinados con efecto brillantes o con gelatina son, según Alessio las tendencias para este año”. EVOQUE es un centro de belleza integral, donde es posible contar con refrigerios fríos, y todo tipo de bebidas para hacer de su experiencia algo único mientras recibe los servicios de peluquería, barbería y estética. “Los viernes traemos djs. La idea es que tanto el que viene solo como en familia pueda encontrar un espacio adaptado a sus gustos y se sienta como en casa”.
RELOJES
UNA HISTORIA CON MÁS DE 100 AÑOS CARTIER DESVELA LA NUEVA CAMPAÑA DE SANTOS DE CARTIER TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA CARTIER
66
EL ESPÍRITU PIONERO, AUDAZ Y CURIOSO son los valores que representan la nueva propuesta de Cartier y que Jake Gyllenhaal personifica. El actor y productor americano se ha asociado con la Maison en la nueva campaña para el reloj icónico Santos de Cartier. Integridad, dedicación y curiosidad infinita: Jake Gyllenhaal personifica el hombre Santos de Cartier. Un hombre comprometido que hace de lo que se propone una realidad. Un hombre que define el ser valiente y que siempre se mantiene fiel a sí mismo. El actor se acercó a este extraordinario proyecto con una dedicación característica. Desde el 1904 el reloj Santos de Cartier ha inspirado la imaginación y creatividad de Cartier para contar la legendaria historia de llegar y exceder los objetivos que se proponen. Jake Gyllenhaal revela una faceta distinta en cada película que hace lo cual le permite actuar y ejercer una variedad de personajes. Su estilo invencible y su espirito valiente fue lo que atrajo a Cartier hacia él. Desde Brokeback Mountain, película por la cual recibió un premio BAFTA por mejor actor
Jake Gyllenhaal protagoniza la nueva campaña de Santos de Cartier
secundario además de una nominación al Oscar, hasta Zodiac, Nocturnal Animals y Stronger (2018) en la cual produjo y actuó, el actor se enfrenta y acepta roles distintos con un brío incesante y desempeña su papel de una manera extraordinaria cada vez.
67
RELOJES SANTOS DE CARTIER Automático + calibre 1847 MC | Corona heptagonal decorada con una espinela sintética facetada + Caja de acero.
CARTIER Santos-Dumont Esqueleto Santos de Cartier no solo fue creado en un principio como un reloj para pilotos, Más de 100 años después es la única pieza de Cartier que no ha cambiado su nombre. Tras su relanzamiento en los 70, cuando se incluyó el brazalete de acero y oro, la alta relojería ha sido testigo de la evolución constante de una pieza que se adapta a su época y se renueva de una década a otra como símbolo de elegancia de la Maison francesa. Manufactura de cuerda manual + calibre 9611MC | Caja de oro blanco de 18 quilates + Manecillas de acero azulado en forma de espada.
68
NÁUTICA
EN ALTA MAR SUPERYATES PARA ALQUILAR, DEPORTIVOS CONVERTIBLES Y HASTA VELEROS FAMILIARES. UNA SELECCIÓN DE LAS EMBARCACIONES MÁS ESPETACULARES. TEXTO FABIO PETRONE
70
MALTESE FALCON La embarcación moderna de vela que más ha dado que hablar en los últimos años. Botado en 2006 por el astillero Perini Navi, luce unos interiores de ensueño (diseñados por el estudio inglés Ken Freivokh) y una espectacular línea exterior en la que destaca su elegante aparejo de fragata con 15 velas cuadradas repartidas en tres mástiles de carbono de casi 60 metros de altura, un total de 2.400 m2 que pueden ser controlados por una sola persona gracias a un potente y sofisticado sistema automático. Eslora 88 m + Manga 12,6 m + Calado 6 m + Velocidad máxima 19,5 nudos + Motor 2 x 1.300 kW cada uno + Pasajeros 12 + Tripulación de 16 a 20º.
71
NÁUTICA DAHLAK Creado también en el astillero de Perini Navi en Viareggio (junto a la Toscana italiana), este velero de 38 metros de eslora fue entregado a su propietario en 2016. Su diseño exterior, con casco de aluminio y cubierta de teca, es ofra de Philippe Briand, al igual que su ingeniería. El interior fue diseñado por Perini Navi, con teca de distintos acabados –blanqueada, brillo y satinada– y detalles de acero inoxidable pulido. Ideado como un barco familiar en todos los sentidos, rápido y fácil de patronear, sus velas cubren una extensión de 1.870 m2, arboladas sobre su mástil de 52 m de alto. Dos generadores eléctricos proporcionan 136 kWh de energía para un manejo silencioso y cómodo de la embarcación. Eslora 38,2 m + Manga 8,4 m + Calado 5,5 m + Velocidad máxima 12 nudos + Motor Caterpillar C32, 560 hp + Pasajeros 6 + Tripulación 4.
S7 AZIMUT Arriba, el ganador del Best Technology Evolution Trophy, supone una revolución del barco deportivo al incorpor la fibra de carbono en la estructura, lo que le permite ganar habitabilidad sin penalizar el peso. En su interior destaca una suite de 19 metros cuadrados junto a otros tres camarotes, además de cocina, salón y zonas de descanso. Máximas prestaciones con ruido y vibración mínimas. Eslora 21,37 m + Manga 5,3 m + Calado 1,69 m + Velocidad máxima 35 nudos + Motor 3 x VOLVO D13 - IPS 1050 - 800 mHP + Pasajeros 10.
FRAMURA 3 El veterano astillero Codecasa ha construido su primer yate abierto de 50 metros que, como su predecesor cinco metros inferior, garantiza navegación a muy alta velocidad y completa estabilidad, gracias a su sistema de estabilizadores giroscópicos. Andrea Bacigalupo es el arquitecto naval, mientras los interiores son obra de los arquitectos Franco y Anna Maria Della Role. Eslora 49,90 m + Manga 9,20 m + Calado 1,75 m + Velocidad máxima 28 nudos + Motor 3 MTU 16V 2000 M94 Hp 2600 cada uno + Pasajeros 9 + Tripulación 5.
72
88 FLORIDA La convertibilidad de los vehículos deportivos trasladada a este open de recreo que puede transformarse en un coupé en dos minutos, gracias a la colaboración de los ingenieros de Riva con los diseñadores Mauro Michelli y Sergio Beretta. Bajo cubierta, con un interiorismo inspirado en los años 80 y 90 a base de madera, acero, piel y materiales lcados, incluye cuatro camarotes más otros cuatro para la tripulación. Eslora 26,84 m + Manga 86,22 m + Calado 1,79 m + Velocidad máxima 40 nudos + Motor 2 x MTU 16V 2000/2.638 Hp + Pasajeros 8 + Tripulación 8.
73
NÁUTICA
SOLANDGE Símbolo del lujo náutico por la mezcla de materiales preciados empleados en su interior: madera de arce, sicomoro, nogal e incluso raíz de olmo y secuoya. Por no hablar de los cristales de Murano o los brocados que decoran este yate. Construido por los astilleros alemanes Lurssen, el diseño exterior es del estudio noruego Espen Oeino, mientras que los interiores llevan la firma del estudio estadounidense Eileen Rodriguez. Tiene una autonomía de navegación transoceánica.. Eslora 85 m + Manga 13,8 m + Calado 3,8 m + Velocidad máxima 17,5 nudos + Motor 2 Maiin x CAT 3516 (2.000 kW) + Pasajeros 12 + Tripulación 29.
ALFA NERO Construido en los astilleros holandeses Ocenco, es un 82 metros diseñado por Nuvolari y Lenard, con interiores firmados por la maison parisina Alberto Pinto. Premiado en numerosas ocasiones, destacan sus espaciosos puentes exteriores, que disponen de todo tipo de lujos, como una infinity pool que se asoma al mar a través de una mampara de cristal. El fondo de la piscina se puede levantar para convertirse en pista de baile o helipuerto. Eslora 82 m + Manga 14,2 m + Calado 3,9 m + Velocidad máxima 21 nudos + Motor 2 MTU 4.680hp + Pasajeros 12 + Tripulación 26.
74
NÁUTICA
NAVEGAR SIN PRISAS MOTORIZACIONES MODESTAS, INCLUSO HÍBRIDAS, PERO MÁS QUE SUFICIENTES PARA DISFRUTAR DEL MAR Y LLEGAR MUY LEJOS. TEXTO JOSÉ LUIS DE LA VIÑA
76
PARA NAVEGAR A MOTOR no es preciso disponer del barco con más caballos del puerto, ni cruzar las tranquilas aguas del Mediterráneo a 35 nudos para llegar antes a la cala soñada. La prisa y el ocio y la prisa y la navegación no son necesariamente compatibles, a no ser que hablemos de la competición pura. Cientos de caballos, miles de litros de combustible, decenas o centenares de miles de euros para navegar a toda máquina 20 millas es algo desproporcionado. Con mucho menos motor y emitiendo mucho menos CO2, podemos alcanzar el mismo fondeadero y llegar pletóricos después de una singladura en armonía con la mar. Los barcos a motor tranquilos, que no sueñan con el planeo, suelen disponer de mucho mayor alcance, con lo que podemos emprender travesías impensables para la mayoría de barcos de carena planeadora. Los barcos tradicionales, como los llauds menorquines o sus primos de otras zonas del Mediterráneo, pueden ser siempre una opción. O los cascos de semidesplazamiento, que se comportan mejor a velocidades medias. Algunos ejemplos figuran en esta selección, todos ellos de estética refinada, clásica y elegante. Podemos elegir, además, las motorizaciones más razonables, lo que nos puede suponer notables ahorros de inversión, mantenimiento y consumos. Una opción que debería cobrar fuerza, especialmente en este concepto de navegación tranquila, es la de los barcos dotados de
WILLIAMS 28 Este elegante commuter heredero de la tradición de la costa este de los Estados Unidos es construido por un pequeño astillero familiar de Mount Desert, en Maine. El casco y la cubierta son de fibra de vidrio forrada de madera; sus líneas de agua son clásicas con quilla corrida y codastre para el timón y dispone de motor central y transmisión por eje rígido y una amplia bañera con dos butacas de teca. Eslora 8,53 m + Manga 2,90 m + Desplazamiento 4,3 TM + Motor 260 CV
FRAUSCHER 750 ST TROPEZ (en la página anterior). El astillero austriaco Frauscher tiene una larga tradición en el campo de las canoas automóviles. Las necesidades ambientales de muchos lagos alpinos, donde la navegación con motor de combustión interna está prohibida, le empujó a crear lanchas de propulsión eléctrica como el modelo 75 St Tropez, elegante y de estética clasicista, con excelentes acabados artesanales. Su único eje rígido y su motor eléctrico de 60 Kw le permite una ágil y silenciosa navegación. Eslora 7,52 m + Manga 2,25 m + Desplazamiento 1,6 TM Motor máximo 60 Kw
propulsores híbridos, que combinan los motores diésel con eléctricos y baterías para acumular la electricidad. A esta tecnología le queda aún camino por recorrer, pero ya existen ofertas interesantes en el mercado, que incluyen un aumento notable en la autonomía de los barcos. En el mercado español, solamente el astillero esloveno Greenline apuesta en la actualidad de forma decidida por los yates híbridos a motor: construye cinco modelos, con esloras entre 10 a 20 metros largos, y tiene en preparación un par más de ejemplares. 77
NÁUTICA HARDY 36 DS Pequeño trawler de aspecto marinero y robusto que también puede alcanzar velocidades nada desdeñables. Sobre cubierta aparece la amplia caseta central, con timonera en babor y comunicado con cubierta por dos puertas. El salón, con un confortable sofá, ocupa el resto del espacio de la caseta. Bajo cubierta, en proa está el camarote doble, junto a un cuarto de baño y una cocina bien dimensionada. Eslora 11,60 m + Manga 3,8 m + Desplazamiento 8,25 TM + Motor 2 x 220 CV.
GREENLINE 40 El Greenline 40 es un elegante trawler de mediana eslora, marinero, confortable y moderno, dotado de un sistema de propulsión híbrido que combina motores diesel con eléctricos, lo que reduce de forma destacable el consumo de gasóleo y aumenta la autonomía. La navegación eléctrica resulta silenciosa y sosegada, con un andar de hasta seis nudos. El Greenline 40 es, ante todo, un crucero a motor, pensado para realizar largas travesías con ritmo pausado pero marchoso (a 8 nudos, por ejemplo, puede cubrir más de 500 millas). Eslora 11,99 m + Manga 4,25 m + Calado 0,85 m + Desplazamiento 8 TM + Motor máximo Diesel 2 x220 CV / Eléctrico 2x10 Kw.
DALE NELSON CLASSIC 45 Un moderno crucero a motor de semidesplazamiento y cuidada estética clasicista que tiene fama de buen navegar, capaz de cubrir unas 500 millas sin reportar con una marcha confortable en torno a los 14 nudos. Primorosamente construido, dispone de un confortable interior, con una gran cámara para el propietario y en segundo camarote doble. Sobre cubierta y en la caseta, se encuentra un amplio salón y la timonera, con diferentes sistemas eléctricos que permiten modificar el espacio. Las líneas de agua son redondeadas lo que favorece una navegación cómoda y estable a velocidades medias. Eslora 14,05 m + Manga 4,36 m + Desplazamiento 15 TM + Motor 2 x 400 CV.
78
MOTOR
EL AUTÉNTICO TODOTERRENO SEGURIDAD, EFICIENCIA, ESTÉTICA Y CONECTIVIDAD EN LA MEJOR GENERACIÓN DE 4X4 TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ
JEEP WRANGLER MOTOR: V6 de 3,6 litros de cilindraje + POTENCIA: 200 - 284 CV GARANTÍA DE FÁBRICA: 60,000 kms.
EL ETERNO WILLIS CREADO EN 1941 y diseñado especialmente para responder a las necesidades y exigencias de las fuerzas militares americanas, hoy 77 años después el modelo Jeep Wrangler, ícono mundial de la marca, ha logrado conservar las características estéticas del legendario vehículo, adaptándose perfectamente a los desafíos actuales por medio de la tecnología de punta. La cuarta generación de Jeep Wrangler continua siendo el referente de la perfecta combinación entre fuerza y diseño, libertad
y seguridad, innovación y confort bajo el espíritu dinámico del auténtico todoterreno. En este caso sería un atrevimiento llamarlo buque insignia de la marca, porque el nuevo Jeep Wrangler 2018 supera por mucho este calificativo. Su capacidad todoterreno que por primera vez en la historia de Wrangler, instala dos sistemas de tracción a las cuatro ruedas lo posiciona como el mejor vehículo del mercado capaz de enfrentar zonas de dificultad extrema. Pero además de su capacidad para circular por terrenos en los que otros 4x4 no se atreverían jamás, el nuevo Wrangler viene dotado con avanzados sistemas tecnológicos que incluyen faros LED, sistema Uconnect con Apple CarPlay y Android Auto para conectar el celular al carro, y la opción de pantallas táctiles de 5.0, 7.0 u 8.5 pulgadas.
80
El nuevo Jeep Wrangler incluye dos sistemas de tracción total, ejes Dana 44 y barras estabilizadoras desconectables.
Fidelidad estética El Jeep Wrangler se basa en una estética escultural que es inmediatamente reconocible por sus tradicionales líneas de diseño. El nuevo aspecto exterior de Wrangler es audaz e imponente, con ventanas más grandes para una mejor visibilidad hacia afuera. Sus siete típicas y tradicionales ranuras frontales se han actualizado y se cruzan con los faros, rindiendo homenaje al Jeep CJ. La parte superior de la parrilla en forma de llave se ha ajustado suavemente para mejorar la aerodinámica. Ante todo la seguridad Un vehículo que inicialmente fue pensado para la guerra no escatima detalle alguno en cuanto a seguridad se refiere. Más de 75 funciones avanzadas de seguridad y protección acompañan esta nueva edición del Jeep Wrangel. Las características disponibles incluyen: monitoreo de punto ciego y detección de trayectoria trasera cruzada, cámara de respaldo trasera ParkView con líneas dinámicas de cuadrícula, control de estabilidad electrónico (ESC) con mitigación electrónica de balanceo y cuatro bolsas de aire.
81
El Jeep Wrangler 2018 ha sido sometido a más de 3.9 millones de kilómetros de pruebas, uno de los totales más altos para cualquier vehículo de FCA
82
REAL STATE
VIVIR JUNTO AL MAR, ESTO ES VIDA! CANA PEARL ES UN PROYECTO IDEAL PARA INVERTIR EN EL CARIBE DOMINCANO
83
REAL STATE
Cana Pearl esta ubicado dentro del complejo Cana Bay en la mejor zona del Este del país.
COMENZAR EL DÍA EN CANA PEARL es tomar un paseo de 5 minutos en la increíble playa de arena blanca, disfrutar del sol en una hermosa piscina infinity o deleitarse con las maravillosas vistas del lago y el campo de golf del complejo Cana Bay. Este hermoso proyecto esta ubicado a 800 metros del club de playa y frente al Hotel Hard Rock Café, donde podrá disfrutar de más amenidades para una estancia perfecta: una cena en uno de los restaurantes a la carta, un paseo por las tiendas, una noche de diversión en el Casino o en la disco lo que hace a Cana Pearl el lugar ideal para vivir o vacacionar. Su excepcional diseño moderno, la calidad única de materiales europeos y su 84
ubicación de primera, convierten a estos apartamentos de 1, 2 y 3 habitaciones en el lugar perfecto dentro del paraíso de Punta Cana. Invertir en Cana Pearl es la próxima decisión inteligente que debe tomar, ya que podrá disfrutar de una propiedad de ensueño rodeada de arena blanca, aguas azul turquesa y espectaculares campos de golf, mientras genera rentabilidad a su propiedad de manera tranquila y confiable, gracias a Noval Poperties compañía líder en la región con más de 13 años de experiencia, 100 proyectos de infraestructura completados y con un desarrollo acumulado de más de 2,000 unidades de lujo. Noval Poperties pone a disposición de los compradores, la aplicación Caribbean Connection, una plataforma digital para la administración de corto plazo de viviendas de lujo, disponible para quienes estén interesados en obtener una mayor rentabilidad de su inversión de forma cómoda y segura. Esta herramienta podrá ser utilizada desde cualquier parte del mundo para facilitar la gestión del perfil del inmueble, precios dinámicos, retorno de inversión, sistema de precios, comunicación con el servidor y visibilidad del rendimiento de la propiedad. ¿Poder disfrutar de una excelente calidad de vida e invertir en Punta Cana con hasta un 10% de retorno? ¡Esto es vida! Sea parte del club de lo inteligentes, sea parte de Noval Properties.
Cana Pearl ofrece apartamentos de 1, 2 y 3 habitaciones, todos con excelentes acabados y terminaciรณn europea.
85
CHAMPAGNE
CELEBRACIÓN DEL VERANO LA FRESCURA ES UNA DE LAS SEÑAS DE IDENTIDAD DEL CHAMPAGNE LANSON, UNA DE LAS MAISONS MÁS PRESTIGIOSAS. EXTRA AGE BLANC DE BLANCS REÚNE TODA SU HISTORIA. TEXTO JUAN PARRA
86
La maison original de Lanson se encuentra en la ciudad francesa de Reims. Presente en los cinco continentes, es especialmente apreciado en Reino Unido.
MÁS DE 250 AÑOS DE HISTORIA CONTEMPLAN A CHAMPAGNE LANSON. Más de dos siglos y medio de excelencia construida sobre una sabia combinación de tradición e innovación y jalonados de grandes nombres que salpican su brillante cronología. Nacido en 1760 –entonces como Reims Champagne House; renombrada en 1837 como Lanson Père & Fils– para conquistar poco a poco Europa a través de Londres, en 1900 la Reina Victoria lo convierte en proveedor de la Corte; en 1961 es el elegido para recibir a John Fitzgerald Kennedy durante una cena en el Château de Versailles; y en 1983, el entonces presidente francés, François Mitterand, lo ofrece a sus invitados en la décima Conferencia de Jefes de Estado de Francia y África. La lista, mucho más larga, no es más que una muestra del reconocimiento cosechado por una maison que, desde sus orígenes, eligió mantener el estilo original de Champagne para dotar a sus vinos de una equilibrada simbiosis de elegancia, frescura y vitalidad y respeto a la uva, valores sobre los que se sustenta la esencia de Lanson. En su elaboración, Champagne Lanson ha apostado por una presencia significativa de pinot noir y chardonnay, que se traduce en una equilibrada combinación de cuerpo y finura. Las uvas proceden de las 125 hectáreas de viñedos propios, además de una cuidada selección de otras 500 hectáreas calificadas, en un elevado porcentaje, como Grandes y Primeros Crus. Apostando por preservar el estilo original de Champagne, la maison privilegia los vinos sin fermentación maloláctica para primar así su frescura y vitalidad; a la vez, madura sus vinos en barricas un mínimo de tres años para los no vintage y más de cinco para los vintages, un período de envejecimiento más largo que el exigido y que permite al producto final alcanzar su verdadero potencial. Durante este tiempo, Lanson ha ofrecido algunos champagnes que, formando parte de la historia, visten a la vez las mesas de algunos de los mejores restaurantes del mundo: desde los clásicos, que suponen la mejor puerta de entrada a la maison, hasta el Extra Age, a partir de una mezcla de añadas excepcionales.
EXTRA AGE BLANC DE BLANCS Variedades: 100 % chardonnay. Denominación de origen: Champagne. Graduación: 12,5°. Origen: en 2010, coincidiendo con el 250 aniversario de la Casa Lanson, se dio la oportunidad de poder recurrir a las perlas de la bodega para elaborar un vino espumoso sofisticado, una cuvée que exaltara el estilo Lanson. Nota de cata: A la vista, presenta un color oro claro con rosarios de finas burbujas que alimentan un collar muy persistente. En nariz, ofrece aromas frescos que recuerdan el espino y la tila. En boca, la entrada es suave, con toques de pera y melocotón. El final es particularmente crujiente y limpio; y corona con la seña de identidad de Lanson: la frescura.
87
DESTILADOS
EL ITALIANO MÁS AMADO EL LICOR DE HIERBAS QUE HA CONQUISTADO EL MUNDO Y NÚMERO UNO EN VENTAS EN ITALIA, YA ESTA EN REPÚBLICA DOMINICANA.
VECCHIO AMARO DEL CAPO esta revolucionando el mundo de los licores de hierbas gracias a su inconfundible sabor y a su particular ritual para mantenerlo en una temperatura que permita disfrutarse helado a -20°C, ya que a este nivel de enfriamiento la menta, el anís y el regaliz emergen con toda su fuerza, mientras las hierbas crean un fresco y seductor tapiz sensorial que lo hacen irresistible al paladar. Il Vecchio Amaro del Capo es producido a partir de una tradicional receta de la familia Caffo, la cuarta generación de afamados destiladores. Esta bebida encarna los principios activos de muchas plantas benéficas, flores, frutos y raíces que crecen en la generosa tierra de Calabria al sur de Italia, que fundidos con el fino alcohol lo convierte en un delicioso digestivo que proporciona una agradable sensación de bienestar. Cada una de las hierbas utilizadas para producir Vecchio Amaro del Capo tiene un período de recolección específico durante diferentes meses del año. Todas las maceraciones e infusiones se llevan a cabo de inmediato en el momento justo de la recogida con el fin de capturar los aromas más frescos y mantener intactas las propiedades organolépticas de cada ingrediente.
La máxima expresión de Vecchio Amaro del Capo se obtiene al saborearlo .a -20° centígrados, donde todos los componentes de esta exclusiva receta se expanden para brindar un sabor y placer únicos .
Pídelo helado
88
MIX IT UP FRESCO, AROMÁTICO, INTENSO. VECCHIO AMARO DEL CAPO ES EL INGREDIENTE PERFECTO PARA CÓCTELES. En los últimos años este exquisito producto es el cómplice de la alta coctelería con varias combinaciones creadas por los bartender más famosos del mundo. Por ejemplo el cóctel CAPOTONIC, es una bebida a base de Amaro del Capo con agua tónica y un splash de limón. Su concentración refleja el espíritu del verano caribeño, gracias a su carácter refrescante y aromático. El Amaro del Capo ya sea solo o en cóctel es un licor que satisface el gusto de jóvenes y adultos, logrando un éxito sin precedentes así como lo afirma Giuseppe Salerno, presidente de Islas de Sabores, empresa que importa y distribuye este delicioso producto en República Dominicana. En Italia durante el último año se vendieron 8 millones de botellas y según estadísticas 9 de cada 10 italianos tienen una botella de Amaro del Capo en su refrigerador.
CAPO TONIC • 40 ml Vecchio Amaro del Capo • 100 ml Agua Tónica • 10 ml Zumo de lima
1 2 3
www.wineclubrd.com wineclubrd, amarodelcapord
89
Servir en un vaso lleno de hielo, añadir Vecchio Amaro del Capo. Añadir el agua tónica y mezclar. Decorar con un gajo de lima o limón.
La Palapa by Eden Roc y su majestuosa vista al mar Caribe.
90
GASTRONOMÍA
LUJO AL PALADAR EDEN ROC AT CAP CANA SE ANOTA OTRO PUNTO CON SU NUEVA OFERTA GASTRONÓMICA TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA SURESH SEVERGNINI
PARTE ESENCIAL DE TODO GRAN DESTINO es su gastronomía, y es así como Eden Roc at Cap Cana se ha convertido en un imperdible de la zona Este del país no solo por sus maravillosos spots, la combinación perfecta entre lujo, atenciones, diseño y amenidades, sino por su renovada y exquisita oferta gastronómica que, después de seis años, sigue sorprendiendo a sus huéspedes y visitantes. La exclusividad del Eden Roc siendo la única propiedad Relais & Châteux de República Dominicana- ha logrado el tándem perfecto con sus nueva propuesta culinaria de la mano de tres grandes de la cocina internacional y expertos en complacer los paladares más exigentes. Creatividad, pasión y excelencia definen a este equipo encabezado por Andreas Schandl, Director de Alimentos y Bebidas, el mixólogo Franck Heimburger, Cyril Halgand chef de desayunos, son los artífices de la renovación de los menús de Mediterráneo Restaurant, La Palapa by Eden Roc y Blue Grill Bar; espacios que con su propia personalidad garantizan una experiencia en la que se involucran todos los sentidos. Y es que cada restaurante y bar del Eden Roc habla por si solo a través de un maridaje perfecto entre: impecable decoración, ambiente y al alta cocina. Mediterráneo Restaurant es el espacio principal, escenario de las mejores y más complejas creaciones gastronómicas, capaces de trasladar al comensal -a través de los olores y sabores- a las cálidas ciudades mediterráneas que bordean 91
GASTRONOMÍA
el continente europeo, impregnados con la esencia pura de los ingredientes caribeños. Entre tanto, La Palapa by Eden Roc, ubicado frente a las hermosas playas de arena blanca y con una vista sin igual al océano azul turquesa, recibe a todos los que quieran deleitarse y perderse entre las mejores preparaciones de mariscos frescos en un ambiente un poco más rejado, que lo ha hecho merecedor del reconocimiento como uno de los mejores restaurantes de la zona de Punta Cana. Dato que vale la pena rescatar teniendo en cuenta que las propuestas gastronómicas de Eden Roc están abiertas, no solo a sus huéspedes si no también, a todo aquel que quiera disfrutar de una buena mesa y platillos de grandes chefs. Siguiendo el recorrido encontramos quizás, la propuesta más urbana y contem-
poránea en medio de un entorno impresionante. Se trata Blue Grill, donde el arte de la cocina Robayaki y Nikkei son los grandes protagonistas, y sorprenden a sus visitantes con platos saludables, frescos, inspirados en la fusión culinaria entre la comida japonesa y peruana. Todo esto frente a la majestuosa vista del Mar Caribe. Y para que la ecuación fuera perfecta en esta nueva etapa culinaria del Eden Roc at Cap Cana, añadieron un componente ganador, y se hicieron acompañar de las propuestas más creativas de Franck Heimburger, mixólogo francés, formado en las mejores barras de hoteles 5 estrellas del Caribe y Europa, quien ha creado cuatro cartas de coctelería creativa y 80 cócteles distribuidos en los diferentes bares y restaurantes de hotel boutique. Definitivamente la cereza que le hacia falta al pastel. 92
Arriba: Franck Heimburger, Cyril Halgand y Andreas Schandl, encargados de la alta cocina en Eden Roc at Cap Cana. Derecha: Restaurante Blue Grill. Abajo: Baby Lobster Thai.
Mucho más que un desayuno La primera comida del día en el Eden Roc at Cap Cana se convierte en una experiencia única que permite al huésped hacer un recorrido por opciones donde los huevos y cereales no son los únicos protagonistas. El menú creado por el chef francés Cyril Halgand, -quien ha recorrido el mundo creando los mejores desayunos en hoteles de lujo-, satisface los paladares más exigentes logrando combinar los alimentos de una tradicional mesa de desayuno, con diferentes tipos de mermeladas artesanales, dulces caseros, frutas exóticas, embutidos, quesos, así como productos integrales, galletas sin gluten, leches vegetales o azúcar integral para los celiacos y frutas de temporada, jugos naturales y variedad abundantes de panes y vegetales para los veganos, rompiendo el mito que es imposible disfrutar de algo rico y a la vez saludable. Esta nueva propuesta hace que la cultura del desayuno sea un deleite y deje de ser un mero requisito a la hora de alimentarse para disfrutar de la playa, el mar o la piscina.
En el Eden Roc at Cap Cana encuentra variedad de desayunos para todos los gustos, incluyendo productos para celiácos o veganos,
93
La barra de tapas con una amplia variedad de vinos es un imperdible de Barelo.
RESTAURANTE
BARELO, MÁS QUE BUENOS PLATOS SANTO DOMINGO SIGUE SORPRENDIENDO CON LUGARES EN LOS QUE LA GASTRONOMÍA NO ES LA ÚNICA PROTAGONISTA. TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA BARELO
BARELO ES UN NUEVO CONCEPTO DE restaurante con múltiples espacios donde los sentidos y sensaciones se combinan al ritmo de buena música y excelente gastronomía, con el fin de que sus visitantes se sientan parte de una experiencia única. La modernidad se da como parte de un proceso evolutivo de la tradición, por tanto la cocina de este nuevo lugar es un maridaje
de ambas cosas, mezclando un poco de gastronomía española, dominicana y mexicana, teniendo como resultado un menú exquisito, variado, elegante, y a la misma vez divertido. Barelo se caracteriza por dos elementos claves: el fondo de los sabores y el disfrute a la vista. Así mismo uno de los pilares de su concepto es recrear lo mejor del ambiente europeo a través de un taller de 94
tapas y cava de vino, acompañados de buena música entre amigos, viviendo el Barelo State of Mind. Sabor y estética Quien le da vida a Barelo es el estudio de arquitectura y diseño de interiores Atrezzo, ideado en Barcelona y liderado por Anabelle Frías Troncoso, magister en diseño de ilumi-
nación arquitectónica; Frances Calderón, magister en diseño de interiores de bares, restaurantes y hoteles; y Marcel Santana Sabbagh, magister en diseño de interiores de espacios residenciales y de trabajo, así como bares, restaurantes y hoteles. Atrezzo concibió a Barelo como un estilo de vida, un estado de ánimo que se caracteriza por ser flexible, libre, humano y natural. Para esta firma de diseño construir y crear el #BareloStateOfMind -que es el espíritu y esencia del lugar- requirió desarrollar una diversidad de espacios que coexisten en armonía a pesar de sus diferencias, en libertad individual, pero amabilidad recíproca logrando áreas múltiples, acogedoras y sin excesos en las que prima la tranquilidad y la estética. No importa la hora del día en que se visite Barelo, el diseño de su salón principal, sus barras -que bien pudiesen ser de exposición en un concurso de diseño- y la terraza logran generar una perfecta complicidad con su fresca propuesta gastronómica. Barelo , ubicado en la calle Max Hernríquez Ureña N. 84 en Piantini, debe ser una parada obligada en su próximo plan gastronómico. @barelord
Arriba, Marcel Santana, Anabelle Frías, Frances Calderón de Atrezzo. Abajo, tapas de Barelo.
@atrezzostudio
95
SALUD
MEDICINA DE PRECISIÓN UNA NUEVA ALTERNATIVA PARA REDUCIR POSIBLES METÁSTASIS O DAÑOS A CÉLULAS SANAS TEXTO NEW YORK PRESBYTERIAN HOSPITAL
96
Dr. Scott Tagawa del New YorkPresbyterian / Weill Cornell, profesor asociado de medicina clínica y urología, y Director médico de Oncología y Genitourinaria
UN NUEVO TRATAMIENTO DE ALTA tecnología puede cambiar las probabilidades para los pacientes que luchan contra el cáncer de próstata. Esta es una enfermedad tan penetrante que muchas personas no se dan cuenta de su gravedad, siendo el tercer tipo de cáncer más común entre el sexo masculino y que cobró la vida de 27,000 hombres en el 2016 según la Sociedad Estadounidense del Cáncer. Si bien es cierto que la mayoría de los pacientes que son diagnosticados con este tipo de cáncer no mueren por ello, las posibilidades de supervivencia a largo plazo se desploman si el cáncer se propaga. Eso puede estar a punto de cambiar, gracias a una nueva terapia ofrecida en ensayos clínicos en NewYork-Presbyterian / Weill Cornell Medical Center conocida como terapia de radioisótopo dirigido ya que el tratamiendo se dirige con precisión a los tumores de próstata cancerosos sin dañar otras células. Este prometedor y eficaz tratamiento puede ser aplicado en hombres a quienes la cirugía o la radiación por sí solas no son necesariamente la mejor opción, incluidos los hombres con tumores agresivos. El Dr. Scott Tagawa del NewYork-Presbyterian / Weill Cornell, profesor asociado de medicina clínica y urología, y Director médico de Oncología Genitourinaria, dice que con este nuevo tratamiento potencialmente podemos ayudar a aquellos que no pudieron ser curados antes”. “Hay muchos casos de alto riesgo donde la cirugía o la radiación no son curativas”, explica. “Los tumores de próstata están marcados por algo llamado PSMA, que significa antígeno de membrana específico de próstata, una proteína que se encuentra en la superficie de la célula cancerosa. “El cáncer de próstata es uno de los pocos cánceres en el mundo que tiene algo localizado en la célula cancerosa y básicamente en ningún otro lugar en el cuerpo”, dice el Dr. Tagawa. Eso es importante, porque significa que el PSMA puede servir como un marca-
dor o identificador para las células de cáncer de próstata, una gran X roja que marca el lugar, por así decirlo. Estas X, que básicamente “pasan el rato por el costado de la celda”, como dice el Dr. Tagawa, proporcionan un objetivo ideal para los anticuerpos anti-PSMA, o pequeñas moléculas que actúan como “portadores” diseñados para reconocer y unirse con PSMA. Esencialmente, los anticuerpos anti-PSMA se fusionan con el PSMA en las células de cáncer de próstata como un candado y una llave. “Estos anticuerpos mensajeros, pueden transportar todo lo que queremos poner en ellos, ya sea una pequeña partícula radiactiva o un medicamento de quimioterapia. Los inyectamos en el torrente sanguíneo de un paciente, y van directamente al PSMA en las células cancerosas, matando a los tumores sin dañar las células sanas. Lo que sucede a menudo es que el número de PSA de un paciente aumenta, pero no podemos ver nada en una resonancia magnética o tomografía por emisión de positrones”, dice el Dr. Tagawa. Con las imágenes PSMA, la unión de un radio trazador a un anticuerpo anti-PSMA o una molécula pequeña permite a los médicos “ver” el PSMA en las células cancerosas ocultas, las responsables del aumento del número de PSA, explica. “Con este nuevo tratamiento, potencialmente podemos ayudar a aquellos que no pudieron ser curados antes”. Este tipo de imágenes también pueden identificar tumores más agresivos para que el tratamiento se pueda adaptar en consecuencia, gracias de nuevo a PSMA. El PSMA tiende a ser más alto por célula en tumores más agresivos y en aquellos que se han diseminado más allá de la próstata.“Aprovechamos eso mediante el uso de imágenes PSMA para encontrar estos ‘puntos calientes’ en el cuerpo”, asegura el especialista. Cuantos más puntos calientes aparezcan en el análisis, más agresivo será el cáncer. Ese conocimiento es especialmente crucial para los pacientes que pueden estar observando y 97
esperando su tratamiento, sometiéndose a un monitoreo periódico en lugar de radiación o quimioterapia. Los puntos calientes son como un sistema de alerta temprana que sugiere que se necesitan medidas más fuertes, lo que generalmente significa una dosis alta de radiación o quimioterapia. De hecho, una serie de estudios en NewYork-Presbyterian y otros centros oncológicos ha demostrado que cuando se trata de cáncer de próstata, cuanto mayor sea la dosis de radiación, mejor será la respuesta y más tiempo sobrevivirán los pacientes. La próstata es radio sensible. La mayoría de los hombres que reciben radiación se curan sin embargo, en algunos hombres el cáncer continúa creciendo, extendiéndose a través de la próstata. Si se necesitan dosis más altas de radiación, puede dañar el resto del cuerpo si no se toma con cuidado “De alguna manera, este tratamiento es más dirigido a tumores, solo llega a lugares donde exista PSMA”, dice el Dr. Tagawa. “Hay que destacar que en este tipo de cáncer la próstata es prácticamente el único sitio del cuerpo con una cantidad significativa de PSMA”. Nancy Velázquez Dominican Republic Ambassador Global Services NewYork-Presbyterian Hospital Santo Domingo, Dominican Republic Mobile:1-809-399-1160 Email:nav9013@nyp.org Web: nyp.org/globalservices
RSVP SECCIÓN GENTLEMAN
RON ROBLE LLEGA A REPÚBLICA DOMINICANA BEBIDAS MUNDIALES INTRODUCE AL mercado dominicano Ron Roble Viejo, líder en añejamiento y producción de rones premium en Venezuela. Con la participación especial de François Boccalandro, director y cofundador de la marca, y Jesús Alfaro, Gerente General; fue celebrada la llegada del destilado Premium al país, reuniendo en las instalaciones de Arturo Fuente Cigar Club, un grupo de consumidores de paladares exigentes para el disfrute y deleite del licor, puntualizando que “Ron Roble es un ron para disfrutarlo, para compartir, para los que saben vivir”. Durante el cóctel, los invitados tuvieron la oportunidad de conocer y deleitar su paladar con las variedades de esta casa ronera: Ron Roble Extra Añejo, un blend de reservas de 8 a 12 años de añejamiento; y Ron Roble Ultra Añejo, con 12 años de añejamiento, sin reposición de mermas, 100% Single Vintage. Se destacó además que Giorgio Melis, Maestro Ronero de la marca, cuenta con más de 50 años de experiencia, siendo una institución en la industria de los rones a nivel mundial. “De su inspiración y dedicación nacen estos dos productos, que militan sin complejos en la categoría de destilados Premium, con un sabor aterciopelado que los hace diferentes, con profundidad y carácter donde se quiere reflejar el espíritu y calor de amistad.” Señala Boccalandro. Ron Roble está disponible en diferentes puntos de venta del país, incluyendo restaurantes, licoreras y establecimientos de CCN.
1
2
3
5
6
7
8
4
9
1 François Boccalandro, Juan Félix, Roberto Modesto y Jesús Alfaro. 2 Armando Pichardo y Luis Manuel Ortega. 3 Carlos Manuel Despradel y Patricia Badía. 4 Miguel Dauhajre, José Chahin y Eduardo Turull 5 Mario García Cabrera y Manelic Mejía. 6 François Boccalandro, Iván Félix y Jesús Alfaro. 7 Guillermo Turull, Miguel Santana y Erwin García. 8 Alberto Marranzini, Ernesto Marranzini, Cristóbal Gómez y Horacio Read. 9 Luis Emilio Velutini e Isabella Braschi de Velutini. 10 Hugo Villanueva, Frank Valenzuela, John Slava y Ariel Valenzuela.
10
98
LA TIENDA IQOS ABRE EN SANTO DOMINGO PHILIP MORRIS DOMINICANA abre su tienda IQOS en el Blue Mall de Santo Domingo y se convierte en uno de los primeros países de América Latina en contar con la innovadora tecnología de calentamiento de tabaco. Esta nueva tienda ofrecerá a los fumadores adultos una mejor alternativa para el consumo de tabaco a través de su producto IQOS. La multinacional ha anunciado su compromiso de apostar por un futuro libre de humo de cigarrillos redireccionando el negocio y desarrollando alternativas de consumo menos contaminantes y con un alto potencial de reducción de riesgo para los fumadores adultos. IQOS utiliza una tecnología sofisticada en vez de quemar el tabaco lo calienta, eliminando la ceniza, el olor y la combustión, proceso químico en donde se concentran la mayoría de las sustancias nocivas relacionadas con las enfermedades del tabaquismo IQOS calienta unidades de tabaco especialmente diseñadas y comercialmente conocidas como HEETS.
1
2
3
5
9
4
6
10
7
11
8
12
99
1 Equipo Phillip Morris Dominicana. 2 Ricardo Mercado, Liliana Cabeza, Adelaida Adames y Andres Espinal. 3 Andres Najjar, Jonathan Najjar y Tony Bernal 4 Mariela Hazoury y Dianne Bisonó. 5 Juan Carlos Rodríguez, Jessica Rodríguez, Raoul Fontanez y Gina Lopez. 6 Martha Hache y Janet Banuchi. 7 Martha Hache, Armando Maynez y Janet Banuchi. 8 Isabel De La Rocha y Pablo Pou. 9 Jorge Brown y Nastassia Coskunseven. 10 Claudina Bogaert y Sarah Lopez Jorge. 11 Beatriz Asilis, Luis Jose Asilis y Nicole Aja de Asilis. 12 Carlos Forero, Sarah Pérez y Luis Guillermo Díaz.
RSVP SECCIÓN GENTLEMAN
“MARTINI ROYALE”, LA NUEVA COMBINACION DE VALENTINO COMO PARTE DE LA CELEBRACIÓN de su 7mo aniversario, Helados Valentino, se unió a Manuel González Cuesta para crear la combinación perfecta del verano, el helado sorbet “Martini Royale”. Con esta alianza, destacada por la base europea que comparten las marcas, Helados Valentino y Martini, se busca ofrecer lo mejor de ambos mundos, en la creación de la receta de este delicioso sorbete inspirado en el afamado cóctel italiano a base de Martini Asti, limón y hojas de menta, ideal para combatir las altas temperaturas del verano y disfrutar de la mejor temporada del año. En el encuentro celebrado en la terraza del restaurante Ciro Cucina en le que amigos de ambas marcas degustaron en exclusiva el encanto te este nuevo producto, los ejecutivos de Martini manifestaron sentirse muy contentos de poder trabajar en conjunto a modo de seguir ofreciéndo lo mejor a los consumidores, asegurando que esta nueva combinación “Martini-Valentino” será todo un éxito, convirtiéndose en el postre perfecto por su inigualable e irresistible sabor. Este nuevo sabor se puede disfrutar tanto en presentaciones de conos, tarrinas y paletas en todas las sucursales de Helados Valentino en el país y a través de los principales restaurantes en todo el territorio nacional con este nuevo trago que presenta Martini.
1 Michelle Menéndez y Eva Luiggi. 2 Rosa Lía Mejía, Nadim Bezi y Yadhira Gómez. 3 Erika Fernández y Lissa Oliva. 4 Inés Álvarez Renta y Jaime García. 5 Luis Menicucci, Natalia Flores y José Juan Flores. 6 Natalia Ruiz, Flavia Martí y Claudia Fernández. 7 Yamilé Hazim y Paola Marie Pérez. 8 Lissa Lomba y Paul alfonso.
1
2
3
4
5
6
7
8
100
CASA BRUGAL CELEBRA 130 AÑOS DE CREACIÓN EL PRODUCTOR DE RONES premium, líder en el mercado de destilados en República Dominicana celebró sus 130 años en un encuentro en Casas del XVI, en la zona colonial de Santo Domingo. Brugal, uno de los cuatro rones más vendidos del mundo y uno de los dos rones premium más grandes del planeta, domina el mercado legal de rones del país con un 78%. La empresa, que escribió con sus innovaciones una parte importante de la historia del ron dominicano, al construir las primeras bodegas y producir los primeros rones añejos y premium del país, ha llevado a cabo una profunda transformación para consolidar la sostenibilidad del negocio y aportar cada vez más al desarrollo de República Dominicana.
1
2
3
1 Tellis Baroutsis, Augusto Ramirez, Graham Hutcheon, Luis Concepcion. 2 Roberto Despradel, Campos de Molla, Cesar Dargam. 3 Roberto Herrera, Chris Campbell, Tamara Vasquez.
INAUGURAN TIENDA DE BUCHANAN´S EN AGORA MALL 1
LA MARCA DE WHISKY BUCHANAN´S realizó un cóctel por motivo de la apertura de su exclusiva tienda ubicada en las instalaciones del centro comercial Ágora Mall, un novedoso espacio con un concepto temático para celebrar el Mes de los Padres. Con la presencia de los principales influenciadores del país e invitados especiales, se inauguró este establecimiento temporal que rinde tributo a los padres . A lo largo de este mes, Arturo Savage, Embajador Regional de whiskies de Diageo en República Dominicana, impartirá en la tienda, diferentes catas con las distintas variantes de Buchanan’s, tales como, 12 años, Master y 18 años.
2
3
1 José Cortines, José Guillermo Cortines y Arturo Savage. 2 Carlos Sánchez y César Pichardo. 3 Josefina De García y Angel García.
101
ESTRENOS CARTELERA DE CINE
TEXTO GENTLEMAN
CHRISTOPHER ROBIN DATOS PRÁCTICOS Duración: 102 min. Género: Animación / Aventura / Comedia. Fecha de estreno: 02/08/2018
FICHA TÉCNICA Director: Marc Forster. Actores: Hayley Atwell, Ewan McGregor, Jim Cummings.
SINOPSIS En esta nueva aventura de acción real, el niño que se embarcó en innumerables aventuras en el bosque de los Cien Acres con su banda de animales de peluche, ha crecido y... ha perdido el rumbo. Ahora les toca a sus amigos de la infancia aventurarse en nuestro mundo y ayudar a Christopher Robin a recordar al niño cariñoso y juguetón que aún tiene dentro.
MISSION IMPOSSIBLE: FALLOUT DATOS PRÁCTICOS Duración: . Género: Acción / Aventura / Suspenso. Fecha de estreno: 26/07/2018
FICHA TÉCNICA Director: Christopher Mcquarrie. Actores: Tom Cruise, Rebecca Ferguson, Simon Pegg, Ving Rhames, Henry Cavill, Vanessa Kirby, Alec Baldwin, Angela Bassett, Michelle Monaghan, Sean Harris.
SINOPSIS En ocasiones, hasta las mejores intenciones pueden volverse contra nosotros. En ‘Misión Imposible: Fallout’ nos encontramos a Ethan Hunt (Tom Cruise) y su equipo en el FMI (Alec Baldwin, Simon Pegg, Ving Rhames), junto con algunos aliados conocidos (Rebecca Ferguson, Michelle Monaghan) en una carrera contrarreloj después de una misión fallida.
veterano ex-agente del gobierno que decide seguir combatiendo por su cuenta en casos contra delincuentes, secuestradores o cualquier tipo de extorsionador, por muy arriesgados que sean. Pero esta vez, este justiciero va a tener que enfrentarse a un caso en el que entrarán en juego sus sentimientos personales. Y es que, Susan Plummer (Melissa Leo), su compañera ex-agente de la CIA retirada, ha desaparecido. McCall se enfrentará entonces a sus secuestradores, sicarios de alto nivel con los que nadie está a salvo.
THE EQUALIZER 2 DATOS PRÁCTICOS Duración: 129 min. Género: Acción / Crimen / Suspenso. Fecha de estreno: 09/08/2018.
FICHA TÉCNICA Director: Antoine Fuqua. Actores: Denzel Washington, Bill Pullman, Pedro Pascal.
SINOPSIS Regresa a la gran pantalla Robert McCall (Denzel Washington), el
SINOPSIS Audrey (Mila Kunis) y Morgan (Kate McKinnon) son dos inseparables amigas que sin pretenderlo, se ven metidas en una conspiración internacional cuando una de ellas descubre que su ex novio era en realidad un espía. El dúo tendrá que huir de asesinos y de un agente encantador pero muy sospechoso, al tiempo que elaboran un plan para salvar el mundo.
THE SPY WHO DUMPED ME DATOS PRÁCTICOS Duración: 116 min. Género: Comedia / Acción. Fecha de estreno: 09/08/2018
FICHA TÉCNICA Director: Susanna Fogel Actores: Sam Heughan, Mila Kunis, Kate McKinnon, Justin Theroux, Gillian Anderson
102
BAD SAMARITAN DATOS PRÁCTICOS Duración: 110 min. Género: Horror / Suspenso. Fecha de estreno: 16/08/2018
FICHA TÉCNICA Director: Dean Devlin. Actores: David Tennant, Kerry Condon, Robert Sheehan
SINOPSIS Un joven valet irrumpe en la casa de un hombre y descubre a una mujer aterrorizada que está encadenada y amordazada. Después de notificar a la policía, pronto se convierte en el objetivo de la ira del psicópata mientras intenta rescatar a la víctima que dejó atrás.
AGENDA NACIONAL CULTURA Y OCIO A NUESTRO ALREDEDOR
SANTO DOMINGO
CRISTIAN CASTRO EN CONCIERTO Viernes,, 24 de agosto. Teatro la Fiesta, Hotel Jaragua Después de seis años de ausencia regresa a los escenarios de República Dominicana el cantante Cristian Castro con su tour “Dicen”. El artista mexicano presentará su extenso repertorio, en el que incluye un homenaje al “Príncipe de la canción”, José José, y al fallecido “Divo de Juárez”, Juan Gabriel, así como los grandes éxitos que han dado vida a sus más de 30 años de carrera y las canciones de su reciente producción.
TEXTO GENTLEMAN
de gala en playa Minitas de Casa de Campo. La Fundación MIR es una organización sin fines de lucro que trabaja para educar a los niños de escasos recursos del área de La Romana.
marco del evento se llevará acabo el torneo de golf que reunirá a 144 jugadores, todos vinculados al sector de la construcción en el país, y el cual estará orientado a estrechar relaciones entre suplidores y clientes.
SANTO DOMINGO
SANTO DOMINGO
MALUMA EN CONCIERTO
MARC ANTHONY Y MANUEL TU RIZO
Miércoles, 15 de agosto, Palacio de los Deportes
Sábado, 1 de septiembre, 2018. Estadio Quisqueya.
Después de alcanzar éxito comercial y la cima de las carteleras musicales, el reguetonero colombiano regresa al país para presentar su gira mundial F.A.M.E. El intérprete del mega éxitos como “Felices los 4”, un tema a dúo con Marc Anthony, Marinero y Clandestino se presentará en el Palacio de los Deportes de Santo Domingo bajo la producción del empresario Gamal Haché. Maluma quien recientemente interpreto una de las canciones oficiales del Mundial de Rusia visita dominicana por segunda vez, en esta oportunidad para deleite de los capitalinos.
El Estadio Quisqueya Juan Marichal recibirá una vez más al astro de la salsa y el pop Marc Anthony, el próximo 1 de septiembre en un espectáculo que tendrá también como invitado especial al colombiano Manuel Turizo, cantante de género urbano. El puertoriqueño Marc Anthony, reconocido a nivel mundial por su música y labores humanitarias, es uno de los cantantes más influyentes de su tiempo y un verdadero embajador de la música y la cultura latina.
turístico e inmobiliario Cap Cana, El DR Golf Exchange se ha CAP CANA convertido la única plataforma que comercializa al país como DR GOLF TRAVEL mejor escenario y destino del EXCHANGE Caribe y América Latina para 1 al 6 de septiembre, 2018. Hotel Secrests la práctica del golf y desarrollo Cap Cana de eventos en torno a este deporte. En esta actividad los La quinta versión del Dominican tour operadores internacionales Republic Golf Travel Exchange especializados en el nicho de año 2018 se celebrará mercado del golf se reúnen con nuevamente del 1 al 6 de hoteleros, directores de campos septiembre en las instalaciones de golf y operadores receptivos del hotel Secrets Cap Cana Resort de República Dominicana. & Spa, ubicado en el complejo
Concierto Maluma. Santo Domingo
Cap Cana
LA ROMANA
CAP CANA
17 al 19 agosto, 2018. Casa de Campo
31 de agosto al 2 de septiembre, 2018. Punta Estapa Cap Cana
Regresa el “Fin de Semana Familiar” organizado por la Fundación MIR, que como todos los años incluirá torneos de golf y tenis junto con clínicas de tenis para los niños, y una ceremonia de entrega de premios y cena
La 4ta edición del Encuentro de Negocios del sector construcción se realizará en el majestuoso campo de Punta Espada, en Cap Cana durante el fin de semana del 31 de Agosto al 2 de Septiembre. Como ya es costumbre en el
FIN DE SEMANA FUNDACIÓN MIR
Marc Anthony y Manuel Turizo. Santo Domingo.
CONSTRUWEEKEND
104
AGENDA INTERNACIONAL UN MOTIVO MÁS PARA VIAJAR
TORONTO
LA CERÁMICA JAPONESA EN LA ACTUALIDAD Hasta el 3 de septiembre. Museo Gardiner. La exposición procura mostrar las exploraciones de los artistas de Japón contemporáneos dedicados al universo de la cerámica, sobre la cual, como si de un lienzo se tratara, desarrollan ideas y también descubren sus posibilidades a través del color, la textura y el diseño. Al mismo tiempo que la propuesta busca llamar la atención sobre la creatividad, no desdeña lo que desde el museo canadiense de cerámica se considera genio técnico: efectos conseguidos a través de la combustión de leña, tallado o impresión.
www.gardinermuseum.on.ca
los principales temas de la época: el automóvil, la canción francesa, la alta costura parisina, la danza y el cabaret.
Mediterráneo. Málaga
www.mkg-hamburg.de MÁLAGA
MEDITERRÁNEO. UNA ARCADIA REINVENTADA. DE SIGNAC A PICASSO Hasta el 9 de septiembre. Museo Carmen Thyssen. La exposición plantea el lugar que ocupó en la imaginería y la creatividad de los artistas mayormente europeos de finales del siglo XIX hasta mediados del XX el mar que baña todo la frontera sur del continente. Más de 60 obras, con autores entre los que se encuentran Ingres, Gauguin, Cézanne, Matisse o el uruguayo Torres-García, por ejemplo, intentan dar protagonismo al Mare Nostrum (Nuestro mar) –como lo llamaban los antiguos romanos–, a sus gentes, mitos y costumbres.
e inquietante pregunta que dispara esta exhibición, con el ojo puesto en la producción globalizada de alimentos y su impacto en el cambio climático. En consecuencia, con el objetivo de crear un laboratorio artístico y científico, se ha convocado a más de 30 diseñadores a presentar sus últimos conceptos, ideas y proyectos, para hacer realidad esta necesaria –desde este punto de vista– transformación del sistema alimentario.
www.carmenthyssenmalaga.org BERLÍN
FOOD REVOLUTION 5.0: DISEÑO PARA LA SOCIEDAD DEL MAÑANA Cerámica japonesa. Toronto
HAMBURGO
www.smb.museum NUEVA YORK
OBSESIÓN: DESNUDOS DE KLIMT, SCHIELE Y PICASSO
Hasta el 30 de septiembre. Museo de Artes Decorativas. ¿Cómo y qué comeremos en el futuro? Esta es la sencilla
Del 3 de julio al 7 de octubre. MET.
ART DÉCO: DISEÑO GRÁFICO DE PARÍS
Las más de 50 obras expuestas, acuarelas y dibujos eróticos con rúbricas de los incluidos en el título, podrían bastar por sí solas como reclamo. Aún más interesa saber que son piezas de la colección del mecenas estadounidense Scofield Thayer (1889-1982), además coeditor y editor de la revista literaria Dial desde 1919 hasta 1926, e incluso paciente de Sigmund Freud en Viena, en donde adquirió las obras de los artistas austríacos. Thayer legó su vasta colección al
Hasta el 30 de septiembre. Museo de Arte y Diseño. La definición art déco deriva su nombre de la parisina Exposición Internacional de Artes Decorativas e Industriales Modernas, realizada en 1925. Esta muestra presenta unas 150 piezas, entre carteles, gráfica diversa y anuncios, principalmente aparecidas en las revistas Vogue y L’Illustration, muchas de ellas diseñadas por destacados artistas y que reflejan
105
MET luego de que en su ciudad natal despreciaran el acervo artístico que había acumulado.
www.metmuseum.org LA HAYA
RICHARD HUTTEN: ¡SIÉNTATE! Hasta el 19 de agosto. Museo Municipal. El diseñador holandés Richard Hutten (1967) no solo ha creado una gran cantidad de sillas, además las colecciona, y de hecho tiene algunas que prefiere sobre otras. Esta exposición despliega nada menos que un centenar de esos artilugios creados para que el ser humano descanse su contranatural posición vertical. Prototipos, grandes clásicos del diseño, proyectos de graduación, piezas únicas, de complicada utilización para lo que fueron creados incluso, son Richard Hutten. algunos La Haya de los modelos presentados.
www.gemeentemuseum.nl
ICONOS
EL ROBLE DEL CINE DOMINICANO producciones como: Un pueblo con alma de carnaval, Tiempo para cosechar, Lago Enriquillo: Preludio del Cambio Climático, El rey de Najayo, Flor de Azúcar, Misión Estrella, entre otras. Fue un hombre defensor del medio ambiente y los recursos naturales de República Dominicana que se dio el gusto de recorrer cada rincón del país mostrándole al mundo la grandeza y biodiversidad de sus ecosistemas, a través de más de 300 documentales. La fama y el reconocimiento nunca lo definieron, su mayor tesoro -cómo él decía- lo guardaba en el hogar que formó junto a la cantante María Cordero y sus cinco hijos. “Me gustaría que mis hijos me recordarán como un hombre temeroso de Dios, preocupado por su sociedad; quisiera que me recordaran como una persona que no vivió una vida indiferente a su entorno, una persona que se preocupa por lo que pasa en la sociedad, por los valores morales”, insistía Báez, quien claramente logró su propósito. Y aunque partió de forma inesperada, su legado como ser humano supera con creces el de profesional que de hecho, ya es invaluable. A.J.R.
INCISIVO, APASIONADO Y NOBLE. Pocos hombres en el país dedicaron tanto tiempo de su vida en impulsar la industria del cine dominicano. Fernando Báez nació en Santo Domingo el 23 de enero de 1957, en un hogar en el que se respiraba arte. Hijo de Manuel Báez Pichardo, pionero en la realización de comerciales de televisión en los años 60. Por eso no fue sorpresa cuando a muy corta edad manifestó gran interés por la fotografía y el cine. Estudio en el Colegio Calasanz y se graduó de Ingeniería Civil de la Universidad Pedro Henríquez Ureña, mientras participaba en talleres de producción de televisión, lo que le permitió ingresar a la industria desde muy joven. A finales de los 80 fundó Unicornio Films, productora de televisión y cine encargada de la realización de musicales, documentales, comerciales de televisión, cortometrajes, largometrajes y películas. Junto a la evolución de su compañía Fernando creció como realizador, productor y director, consolidándose como uno de los mejores en su área y reconocido por
106