39 gentleman rd. by Gentleman Republica Dominicana

NÚMERO 39 RD$200.00

NOMBRES PROPIOS Isabel Piñero Juan Manuel Martín de Oliva Laura Asilis y Jaime León

DESTINO ÁFRICA

APPAREL

EL CÓDIGO BUSINESS

NÁUTICA

FAST COMMUTER

REAL ESTATE GASTRONOMÍA VINOS MOTOR

ALFONSO CUARÓN

HOLLY WOOD, CAPITAL ‘ROMA’

EDITORIAL

EL ESPIRAL ASCENDENTE El placer de viajar es una sensación única, conocer culturas, abrir la mente y nunca acomodarse en un mismo sitio ofrece un particular sentimiento de libertad, alegría, descanso y encanto. Aspectos que precisamente definen muy bien a República Dominicana, paraíso entre los paraísos. Afortunados quienes moramos en esta media isla que sin tomar un avión y literalmente sin salir de casa tenemos a minutos o un par de horas lugares idílicos que para algunos pueden ser un destino soñado en su bucket list. Vivir donde el resto de mortales van de vacaciones es, sin duda, una de las grandes fortunas que puede ofrecernos la vida. La ruta del turismo ha cambiado, la tecnología y las nuevas generaciones le están aportando un giro al que República Dominicana no esta siendo ajeno, sin embargo y a pesar de las nuevas plataformas como Airbnb y Homeaway, y herramientas para adquirir experiencias, las cifras de llegada de turistas y ocupación hotelera siguen siendo positivas. En esta edición de GENTLEMAN dedicamos una páginas a la industria sin chimeneas local, un termómetro de los logros y oportunida-

des del sector más activo de la economía nacional, así como un vistazo a nuevas propuesta en el Real Estate Inmobiliario y Turístico que están cambiando la forma de residir y vacacionar en el país. En esa misma línea, en nuestra Portada Local, Isabel Piñero, vicepresidenta de Marketing y Comunicación de Grupo Piñero, nos comparte la visión y estrategia de la cadena hotelera que ha aportado, en gran medida, a que RD sea un referente turístico internacional. En Nombres Propios nos acompaña el destacado ejecutivo Juan Manuel Martín de Oliva, quien en una íntima conversación nos revela sus inicios en la industria y los aportes de la banca privada al desarrollo del sector turístico nacional. Además, Laura Asilis y Jaime León nos presentan otra perspectiva de la industria frente a las nuevas tendencias, a través de su liderazgo en el mercado de agencias de viajes. Por otra parte, en esta edición, Alfonso Cuarón, el galardonado director de cine mexicano, ocupa nuestra Portada Internacional, en una exploración profunda de su camino profesional hasta llegar a Roma, su obra magna y su trabajo más personal. En cuanto a la nuestras secciones recurrentes, disfrutamos del arte culinario que conquista los grandes centros culturales y museos de las capitales del mundo, y descubrimos la historia detrás de la fabrica de neumáticos Firestone. Por supuesto artículos sobre moda, relojes, náutica y magníficas recomendaciones para disfrutar la vida como un verdadero GENTLEMAN. Adriana Jiménez R.

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NÚMERO 39 RD$200.00

ISABEL PIÑERO UN LEGADO DE ÉXITO

CONTENIDOS

EDICIÓN 39

18 ALONSO CUARÓN Los paisajes de la memoria.

G-MANÍA 12 EXPERIENCIAS PLACERES EN PRIMERA PERSONA 16 L-MANÍA EL TEXTIL MÁS CODICIADO

PORTADA 18 ALFONSO CUARÓN LOS PAISAJES DE LA MEMORIA Texto Irene Crespo Fotografía Carlos Somonte

G-RECOMIENDA 22

TRACADERO BEACH RESORT

REPORTAJE 26

TERMÓMETRO HOTELES, NUESTRA GASOLINA TURÍSTICA Texto Adriana Jiménez

PORTADA LOCAL 32

ISABEL PIÑERO UN LEGADO DE ÉXITO Texto Elena Crespo Fotografía Suresh Severgnini

NOMBRES PROPIOS 38 42

MODA 50

RELOJES

JUAN MANUEL MARTÍN 52 DE OLIVA PASIÓN Y PROPÓSITO Texto Adriana Jiménez Fotografía Raynier Sánchez

LAURA ASILIS Y JAIME LEÓN UNA PAREJA DE LUJO Texto Adriana Jiménez

REAL ESTATE

APPAREL CÓDIGO BUSINESS LAS REGLAS DEL YALE CLUB Texto Massimo Valz Gris

BELL & ROSS SEGUIR EL COMPÁS Texto Ricardo Balbontín

NÁUTICA 54

FAST COMMUTER

WANNA BOATS NAVEGAR A TU RITMO

Texto Fabio Petrone

FOREST BY REGATA

MOTOR

VILLA CAYUCO 16 JOYA ARQUITECTÓNICA EN VENTA

60 FIRESTONE UNA HISTORIA REDONDA Texto Juan Luis Gallego

LEVI GARCÍA SERVICIO Y CALIDAD INMOBILIARIA

VELOCITY SEGURIDAD VIAL

22 54

GASTRONOMÍA 66

CENA EN EL MUSEO Texto G. Barbarani / J. L. Gallego

VINOS 72

GIUSEPPE SALERNO ISLAS DE SABORES SIN FRONTERAS Texto Adriana Jiménez Fotografía Rainier Sánchez

SECCIONES 88

RSVP

ESTRENOS

AGENDA

ICONO CESAR RITZ

DESTILADOS 74

JOHNNIE WALKER LA DESTILERÍA FANTASMA Texto Juan Parra

DESTINO 76

VIAJE AL CORAZÓN DE ÁFRICA Texto J.C. Revuelta Fotografía D.R.

HOTEL 86

BVLGARI EN BUSCA DEL EQUILIBRIO

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|FUNDADOR| José Antonio Revilla

|DIRECTOR GENERAL| Ricardo Balbontín

|DIRECTOR EDITORIAL| Fernando Rimblas

|DIRECTOR CREATIVO| Alberto Torés gentleman república dominicana

|DIRECTORA EJECUTIVA| Cristina Rovira Calisalvo

crovira@gentleman-rd.com

|EDITORA|

Adriana Jiménez Rodríguez edicion@gentleman-rd.com

|DIRECTORA DE ARTE| Estefania Parra

artes@gentleman-rd.com

|EJECUTIVA DE CUENTAS| Cindy Guzmán León

ventas@gentleman-rd.com

|EJECUTIVA DE CUENTAS| Arianna Miduri

ventas01@gentleman-rd.com

|COLABORADORES|

Elena Crespo y Onysela Valdez (Redactoras), José María Galiacho, Juan Luis Gallego, Giuseppe Grosso, Lucía Heredero, Luis Ini, Pilar Molestina, Marco Mereghetti, Adriano Morán, A. Oristano, Juan Parra, Julie Turcas y Luisa Vázquez.

|ILUSTRACIÓN|

Del Hambre, Fernando Vicente, Damiano Groppi y Chidy Wayne.

|FOTOGRAFÍA|

Suresh Severgnini, César Sánchez, Mario Pérez, Raynier Sánchez, Thomas Canet, Sandrine Alouf, Management+Artist, Cordon Press, Guido Taroni, Sandrine Alouf y Eduardo Cabral.

|AGENCIAS|

Associated Press, Contacto, Corbis, Cordon Press, Getty Images, IFA, Magnum Photos, flaticon y Freepik.

|REDACCIÓN Y PUBLICIDAD|

Avenida Roberto Pastoriza #158, Torre Air Europa, Segunda Planta, Santo Domingo, República Dominicana. Tel.: 809-544-1882

coordinación y administración

Angelys Jiménez administracion@gentleman-rd.com Alejandra Ibañez Gonzalez asis.adm@gentleman-rd.com imprenta

SERIGRAF Av. Las Américas km 5 ½ , Villa Olímpica, SDE ,

gentleman® es una marca registrada por milano finanza

(milán, italia).

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la revista gentleman no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores. todos los derechos reservados. quedan expresamente prohibidas la reproducción, la distribución y la comunicación pública, incluida su modalidad de puesta a disposición, de la totalidad o parte de los contenidos de esta publicación con fines comerciales, en cualquier soporte y por cualquier medio técnico, sin la autorización de la empresa editora de la publicación, luxury media s.r.l. departamento de suscripciones: suscripciones@gentleman-rd.com

G-MANÍA ARQUITECTURA + MODA + ARTE + GADGETS + EXPERIENCIAS + VIAJES + ESTILO + MÚSICA

EXPERIENCIAS

INTERNACIONALES

PLACERES EN PRIMERA PERSONA

ATREVERSE

Como parte de las celebraciones del 50 aniversario de la Escuela de vuelo de Goodwood, el programa Flying Through the Ages (‘Volando a través del tiempo’) ofrece una rara oportunidad de pilotar tres notables aviones: un Harvard Warbird, un Piper Super Cub y un Cessna, todo en un día (1,195 £ por persona). La experiencia incluye tres vuelos (35 minutos cada uno), desayuno, almuerzo, recorrido privado por el aeródromo y una visita a los hangares, que albergan más de 100 avionetas, así como una reunión con el equipo de aviación. Los vales de regalo son válidos por 12 meses. goodwood.com

AIRE, TIERRA, NIEVE Y MAR... LAS EXPERIENCIAS PROPUESTAS PARA EL INVIERNO SE CONJUGAN EN TODOS LOS TERRENOS Y LATITUDES.

CULTIVARSE En 2019 se celebran numerosos eventos en Milán para conmemorar el 500 aniversario de la muerte de Da Vinci, que dejó un importante legado durante sus 20 años de residencia en la ciudad. Mandarin Oriental Milán se suma a la celebración con un programa de alojamiento de lujo disponible hasta el 31 de diciembre, que ofrece itinerarios para disfrutar de las obras menos conocidas de Da Vinci, visitas guiadas privadas, así como la oportunidad de descubrir la red de canales interconectados diseñados por Leonardo. El paquete tiene un precio de 1.160 euros por habitación y noche. mandarinoriental.com

ALIMENTARSE Situado en rúa Monte do Seixo, el nuevo Mercado de Boanerges (bajo estas líneas) alberga 10 puestos gastronómicos, el restaurante Boamar dirigido por el chef pontevedrés Yayo Daporta, una vinoteca con todas las denominaciones vinícolas gallegas (Ribeiro, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei), una cervecería con el sello de Estrella Galicia, una cafetería gestionada por Qualery y dedicada al café 100% arábico y la coctelería de autor Boavoa. El mercado cuenta con 1.085 m2 distribuidos en dos plantas, tres terrazas y aparcamiento, y su propuesta gastronómica incluye los mejores productos, marcas y vinos gallegos. mercadoboanerges.com

CUIDARSE

Según los buscadores de viajes online más importantes, la tercera mejor playa del mundo es la de Formentor. Situada en Mallorca, a los pies del emblemático hotel del mismo nombre, su arena blanca y sus aguas cristalinas componen un paraíso natural con 300 días de sol al año y una temperatura media de 18 grados. El hotel Formentor, que forma parte de la historia de Mallorca, es el lugar perfecto para disfrutar de unos días de relax, pues no en balde fue refugio de novelistas, poetas y músicos en busca de inspiración para sus obras. barcelo.com/es/royal-hideaway/hoteles

INFORMARSE

ESCAPARSE

La división creativa de BMW, Designworks, se ha unido a The North Face para diseñar un concepto de caravana futurista, que utiliza la última tecnología para proteger de las condiciones climáticas extremas. Fabricada con tela Futurelight, la caravana, montada en una plataforma remolcable, ofrece espacio para dos y útiles estanterías. press.bmwgroup.com

Un autobús inspirado en el edificio de la escuela de diseño Bauhaus viajará por cuatro ciudades del mundo en 2019. El Wohnmaschine –o ‘casa viviente’–, diseñado por el arquitecto Van Bo Le-Mentzel, es un edificio móvil de 15 m2 creado a imagen del ala emblemática del taller de la escuela, concebida por Walter Gropius y construida en 1919. El interior contiene área para exposiciones y talleres y una sala de lectura. El proyecto comienza en Dessau, desde donde viaja a Berlín, Kinshasa, en la República Democrática del Congo, y Hong Kong. bauhaus-dessau.de/en/service/bauhaus-bus

G-EXPERIENCIAS - NACIONALES DESCONECTARSE En la playa de la cueva colindando con el Parque Nacional Jaragua y su impresionante Bahía de las Águilas, mundialmente reconocida como una de las playas más bellas, puras y cristalinas del mundo se encuentra Eco del Mar. Una propuesta de hospedaje diferente que se mezcla perfectamente con el entorno para ofrecer estancias de ensueño. Olvídese de las incomodidades de acampar al aire libre y dispóngase a disfrutar de la naturaleza y la privacidad en un natural lodge que rompe lo tradicional y brinda glamour y comodidad en medio de la magia propia que trae consigo la aventura de dormir en tiendas de campaña o en suits bajo el cielo estrellado. Eco del Mar ofrece un hospedaje exclusivo en cómodas suites ecológicas y tiendas de campaña a la orilla del mar, equipadas con confortables camas queen, baño privado y otros amenities que incluyen bar y restaurante donde podrán degustar una excelente gastronomía basada en pescados y mariscos frescos y otras especialidades de la casa, acompañada de una curada selección de vinos y cocktails internacionales. La experiencia de estar en uno de los parajes más hermosos de República Dominicana le garantizan bienestar y un sin número de actividades en las que por supuesto incluye excursiones a Bahía de las Aguilas. Además, gracias a su excelente ubicación la zona es ideal para practicar el snorkelling, paddle board, buceo, kitesurf, windsurf y pesca deportiva. www.ecodelmar.com.do Carretera Cabo Rojo, Pedernales 01, Pedernales 84000 (829) 576-7740 @ecodelmar @ecodelmarhotel

RELAJARSE Simplemente encantador, el Hotel Residence Marilar es el lugar perfecto donde transcurrir sus vacaciones de ensueño, relax y diversión. De nueva construcción, situado justo frente a la playa de Las Ballenas, las más bella de Las Terrenas, construido con la mayor atención y gusto en el más mínimo detalle con la idea, plenamente lograda, de conjugar los estilos caribeño e italiano, inspirando muchas de las decisiones estéticas que lo convierte en una preciosa perla en el panorama de los alojamientos vacacionales de la Península de Samaná. El Marilar es deliberadamente pequeño, con aire de hotel boutique, para preservar la tranquilidad y relax de nuestros huéspedes consta de tan solo 12 apartamentos, de 1 , 2 o 3 dormitorios. Cada apartamento ha sido completamente equipado y decorado para garantizar el pleno confort con materiales de calidad y cocinas funcionales, aires acondicionados, ventiladores, internet wifi gratuito en los apartamentos y en las áreas externas, canales TV por satélite, caja fuerte. El resultado, alojamientos elegantes, confortables, tranquilos e íntimos, inigualables por sus magníficas terrazas hacia el mar, que brindan un paisaje paradisíaco con incomparables puestas de sol que solamente las playas caribeñas saben regalar. Hotel Residence Marilar está rodeado por un jardín exquisitamente cuidado y embellecido con palmeras, flores y una gran piscina con hidromasaje, Además, el staff se encargará de la limpieza diaria, la seguridad nocturna y de la organización de excursiones y actividades personalizadas. www.marilar.com Francisco Alberto Caamaño Deñó, Las Terrenas 32000 (809) 240-9688 (809) 253-8634 (809) 952-9309 @hotelresidencemarilar hotelresidence.marilar

L-MANÍA

EL TEXTIL MÁS CODICIADO EL LINO ES EL MATERIAL PERFECTO PARA CONFECCIONAR PRENDAS LIGERAS, IDEALES PARA LA PRIMAVERA Y EL VERANO. SELECCIÓN GENTLEMAN

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1. Camisa manga larga y pantalón de tiro alto de Uniqlo, en tejido y caída natural de la colección LifeWear.

4. Broche Chanel tipo Camelia en lino y algodón, de la colección Primavera - Verano 2019.

2. Cinturón Cult Gaia, hecho de lino estampado con remolinos vibrantes sujetada con una hebilla de ratán de gran tamaño con tendencia al estilo años 60.

5. Maxi camisa de Zara tipo kimono sin cuello en verde olivo, con bolsillos frontales de solapa. 6. Sandalias Clarita de Alexandre Birman en lino crudo con lazos al tobillo y puntera.

3. Gorra tipo panadero de Isabel Barant. Una excelente manera de agregar color a un outfits monocromáticos.

7. Jacket corta Mango, en tejido de lino y algodón color mostaza con botones de madera.

10. Alpargatas Pedro García, con plataforma en yute hechas para días de sol y playa.

8. Bolso tipo Takeout de Pop & Suki inspirado en los recipientes de comida populares. Esta versión esta hecha de lino bordeado con herrajes de dorados.

11. Vestido tres cuartos de Loewe a rayas con mangas amplias y cuello camisero. 12. Pantalones cortos de Zimmermann en lino rosado con estampado inspirado en los tradicionales pañuelos Nicky.

9. Vestido Jenny Polanco, en blanco absoluto con aplique de encaje bordado.

PORTADA

LOS PAISAJES DE LA MEMORIA ALFONSO CUARÓN HA REGRESADO A MÉXICO Y REBUSCADO EN SU MEMORIA PARA FIRMAR LA MEJOR PELÍCULA, POR PERSONAL, DE SU CARRERA : ROMA, UN “SALVAVIDAS” CON EL QUE YA HIZO HISTORIA. TEXTO IRENE CRESPO FOTOGRAFÍA CARLOS SOMONTE

EN EL NÚMERO 21 DE LA CALLE TEPEJI, en la colonia Roma, un barrio bien de la Ciudad de México, en una casa unifamiliar que ya no existe, creció Alfonso Cuarón (México, 1961). Cuando él tenía solo nueve meses, allí llegó Liboria Rodríguez desde Tepelmeme Villa de Morelos, un pueblo de 1.600 habitantes en la región mixteca del estado de Oaxaca. Liboria, o Libo, como la llamarían siempre desde aquel día, entraba a trabajar como nana para la familia Cuarón Orozco, para criar a los cuatro hijos y ayudar con las tareas del hogar. Libo pasó a ser la ‘segunda mamá’ de Alfonso y sus tres hermanos, una mujer a la que quisieron con

locura, que les acompañó un día tras otro al colegio y les llevaba a ver sesiones dobles y hasta triples en unos cercanos cines de su casa también extintos. Alrededor de Libo, Cuarón pergeñó Roma, su película número ocho como director, la que más lejos ha llegado y más lejos le llevará: obra maestra unánime según la crítica mundial, León de Oro en Venecia, Globos de Oro a mejor película de habla extranjera, guión y dirección y 10 nominaciones a los Oscar. Roma es también el regreso del cineasta a sus raíces: han pasado 26 años desde que abandonó México y 17 desde que no rodaba en español (desde Y tu mamá también). 18

Sobre estas líneas: Algunas de las fotos tomadas por Carlos Somonte durante el rodaje de Roma. La película, producida por la plataforma Netflix, fue nominada a diez Oscar de los cuales se llevó 3 como mejor película extranjera, mejor director y mejor cinematografía.

El director Alfonso Cuarón en uno de los sets creados para el rodaje de Roma, que recrea la casa en la que se crió.

“Tengo 57 años y ha sido como ponerme frente a un espejo y reconocer cosas de mí que tal vez había olvidado”, dijo durante la promoción. “Y no todas son agradables. Hay aspectos de mi cultura de los que quiero liberarme. Al final, sin embargo, lo que prevalece es el amor profundo por mi país, por la ciudad que me ha formado desde el punto de vista creativo y que hoy está llena de una exuberancia contagiosa. La posibilidad de recrear un ambiente idéntico a aquel en el que me crié en Roma es uno de los privilegios del cine”. Cuarón dedica Roma a las mujeres de su vida, a Libo, que en la película se lama Cleo (y la interpreta

la debutante Yalitza Aparicio), a su madre (Marina de Tavira) y a su abuela (Verónica García). Con las tres se criaron los cuatro hermanos cuando su padre se fue de casa: Alfonso tenía 10 años. Esa edad en la que aún soñaba con ser astronauta o piloto y se pasaba el tiempo mirando las estrellas y aviones por la ventana (como ese que atraviesa el cielo al principio del filme). Una obsesión que fue sucedida por otra, la cámara Pentax que le regaló su padre al cumplir 12. A los 13, el propio Cuarón se compró una Minolta Súper 8 y pasó de mirar por la ventana a mirar por el visor. Grababa a sus hermanos, a Libo y a su madre todo el rato, los convertía en protagonistas volun19

PORTADA

tarios o involuntarios de sus películas caseras. Al terminar el instituto dijo que quería estudiar cine, pero su madre, química, le convenció para que sacara una carrera más seria. Se matriculó en Filosofía y solo aguantó un curso antes de pasarse al Centro Universitario de Estudios Cinematográficos.

en 1997; Cuarón, después del estreno de su ópera prima Solo con tu pareja (1991) en el Festival de Toronto, hizo una parada en Los Ángeles llamado por Sidney Pollack y nunca volvió a México (ha vivido en Nueva York, Italia, y ahora en Londres); e Iñárritu se fue también a Los Ángeles tras el éxito de Amores perros. Entre los tres suman once Oscar, y sus películas El laberinto del fauno, Gravity, Birdman, El renacido y La forma del agua acumulan 25 de esas preciadas estatuillas, a las que añadir las que Cuarón ganó en la reciente edición de los Premios de la Academia. Tuvieron una productora, Cha cha cha, que ya cerraron, pero siguen colaborando. Cada proyecto que empiezan pasa por las manos de los otros. Excepto Roma. Por primera vez, Cuarón no quiso compartirla con sus compadres.

Los tres amigos

Allí conoció al primero de sus amigos/compadres/socios creativos que le ha acompañado toda su carrera, Emmanuel Lubezki, Chivo, según muchos el mejor director de fotografía de hoy. En su entorno artístico también conoció a su primera mujer, Mariana Elizondo, con quien tuvo un hijo a los 20 años, Jonás Cuarón, hoy también compañero de trabajo: juntos escribieron Gravity (2013), Alfonso produjo la ópera prima de Jonás, Desierto, y ahora trabajan en el guion de A Boy and His Show. Obligado a mantener a su familia, Cuarón entró a trabajar en el Museo Nacional hasta que, seducido por un amigo, decidió volver a intentar su sueño cinematográfico aceptando trabajos de todo tipo en películas de conocidos, desde actuar como asistente a escribir un bolero. A finales de los 80 formó parte del equipo de realización de la serie La hora marcada (el Twilight Zone mexicano); allí conoció a otro de sus amigos/compadres/ socios creativos, alguien que en aquel momento solo era conocido por su maestría como maquillador de efectos, Guillermo del Toro. Del Toro se acercó a Cuarón para criticar el corto en el que había adaptado un relato de Stephen King. Ante tal honestidad se rieron y sobre ella han cimentado una amistad y relación laboral de 30 años, a la que unieron una tercera pata a principios de los 2000: Alejandro González Iñárritu. ‘Los tres amigos’ les llaman, así, en español, en la industria hollywoodiense. Representan la nueva edad de oro del cine mexicano que, curiosamente, vive y trabaja fuera de su país. Del Toro se fue tras el secuestro de su padre,

Roma, ciudad abierta

“Quería confiar en mis instintos, en estos momentos que iban saliendo. No quería pensar en la narrativa, y es un proyecto en el que no quería tener ninguna referencia”, explica Cuarón. El director quería que su memoria (ayudada por los relatos de Libo) fuera el caldo de cultivo de un guion que acabó escribiendo en dos semanas y jamás enseñó por completo a nadie. Ni siquiera a su productor para convencerle de que le buscara los 15 millones de dólares que necesitaba. Ni a sus actores durante los 110 días que duró el rodaje: rodaron cronológicamente y cada día antes de cada escena se reunía por separado con cada uno para explicarle qué iba a pasar; a veces hasta les daba indicaciones contrarias para que el resultado fuera más real y sorpresivo aún. Cuarón solo quiso fiarse de su memoria. De esa memoria que, como escribió Borges, es un “montón de espejos rotos”. Cuenta su infancia, pero la cámara no está en los ojos del personaje de Alfonso, del niño, sino de Cleo, 20

la nana, que observa en silencio el drama doméstico y también el drama social: la represión política, la masacre del Corpus Christi o El Halconazo, la diferencia de clases. Ese México que él vivió, recordó y al volver, se dio cuenta de que seguía demasiado igual. Por eso Roma es su película más personal sin dejar de ser una crítica a la desigualdad, la discriminación. Es una reivindicación de la mujer indígena como Cleo, mientras él se cura las heridas de su pasado. Es una demostración de que se puede seguir siendo autor en la gran industria del cine. “Los cineastas no deberían sacrificar sus propias voces para trabajar en Hollywood”, dijo el director chilango en un curso reciente. “Un director no puede hacer una película que no sea personal”. Él sucumbió con Grandes esperanzas (1998) y aún se arrepiente. Y tu mamá también (2001) era obviamente personal, casi autobiográfica; y aunque no lo parezca, Harry Potter y el prisionero de Azkabán (2004) y hasta Gravity eran personales. La última la sufrió y sudó durante años, casi los siete que estuvo sin dirigir después de Hijos de los hombres (2006), y hasta el último día antes del estreno algunos inversores se apartaron previendo una catástrofe: acabó acumulando 800 millones de dólares en taquilla y siete Oscars. Después todo fueron ofertas suculentas, “grandes filmes, con estrellas, más dinero. Entendí que no tenía que hacer eso, sino volver a México para rodar la obra que debería haber realizado desde hacía décadas”, dice. Roma es la película que le sube a los cielos que admiraba de pequeño. En sus propias palabras, es un “salvavidas” que le lanzaron “a la mitad de una tormenta en medio de un océano inacabable”.

Sobre estas líneas, Alfonso Cuarón. Arriba, la actriz Yalitza Aparicio (quien fue nominada al Oscar por su interpretación) en dos de las fotografías de Somonte.

TESTIGO DIRECTO Uno de los fotógrafos mexicanos más prestigiosos, especializado desde la década de los 80 en el mundo del rock, Carlos Somonte acompañó a Cuarón durante todo el rodaje de Roma. Algunas de las fotos tomadas –entre las que se encuentran las que ilustran este reportaje– forman parte de una exposición que ha acompañado el estreno de la película en diversos lugares del planeta.

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TERMÓMETRO

HOTELES, NUESTRA GASOLINA TURÍSTICA CRECIMIENTO EN MEDIO DE NUEVAS TENDENCIAS TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ

EL TURISMO HA CREADO UNA BASE MUY sólida para fortalecer el crecimiento económico mundial y República Dominicana no es la excepción. Durante el primer bimestre del año el país registró una no despreciable cifra de 85.9% de ocupación hotelera, según los resultados arrojados por la Asociación Nacional de Hoteles y Turismo (ASONAHORES), el Banco Central y el Ministerio de Turismo. A lo anterior, le añadimos que a lo largo de todo 2018 el índice de ocupación fue de 77.9%, el segundo más alto en los últimos 25 años y la oferta hotelera sumó 10,832 nuevas habitaciones llegando a 80,526 habitaciones-; un 4.2% más que en 2017. Y en este sentido, se esperan 4.000 habitaciones más, entre nuevas y reformadas para 2019. Sin duda, un muy buen panorama y una importante relevancia sectorial en el turismo

nacional, a pesar de las nuevas formas de hospedaje que la tecnología brinda actualmente. Los hoteles y su propuestas de servicio continúan siendo el motor del sector el cual se ha visto en la necesidad de transformase paulatinamente para seguir atrayendo al perfil del viajero moderno, que apunta a una evolución del modelo de negocios, ya que son cada vez más exigentes, informados, hiper conectados, comprometidos con la sostenibilidad, y con mayor capacidad de destinar recursos al bienestar buscando sumar experiencias por encima de adquirir o atesorar bienes. Cada uno de nuestros polos turísticos ha desarrollado herramientas para captar e identificar algunas de las megatendencias que vive actualmente la industria sin menguar en el propósito de seguir ofreciendo un oferta de valor bajo estándares de calidad, estabilidad y sostenibilidad en sus renglones lujo, el todo incluido, ecoturismo, entre otros. 26

PAOLA RAINIERI

ROBERTO HENRÍQUEZ

Presidenta de la Asociación de Hoteles y Restaurantes

Director de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo

“El sector hotelero se sigue fortaleciendo. Destacamos no solo la ocupación internacional, también el buen comportamiento de la demanda interna, especialmente en periodos vacacionales, así como el dinamismo en el segmento corporativo, el aumento de turistas extranjeros y el trabajo articulado de promoción del destino en el que los hoteles invierten en promoción internacional más de US$70 millones. Somo un sector que desempeña un papel importante en la promoción internacional de República Dominicana como destino turístico, destacando la diversidad y calidad de su oferta. Desde Asonahores contribuimos al aumento sostenido de la actividad turística dominicana, y ha sido un factor muy importante para lograr en los últimos 10 años un crecimiento promedio anual de más del 6%, superior al crecimiento regional y mundial. Queremos elevar el número de visitantes, incrementar la promoción de República Dominicana en Sudamérica en mercados como Brasil, Argentina y Chile, para atraer entre 200 y 300 mil turistas al año, sin embargo para lograr estos objetivos es necesario llegar a las 120 mil habitaciones, acción que debe ir ligado al incremento de vuelos hacia nuestro destino”.

“Trabajamos intensamente en apoyar la industria hotelera. El objetivo es continuar en este propósito hombro a hombro con todas las autoridades del sector y las entidades enfocadas en impulsar el turismo en la capital del país. Estamos dirigiendo importantes esfuerzos en el segmento MICE (Turismo de Negocios por sus siglas en inglés) para convertir a Santo Domingo en un referente turístico para la realización de eventos y convenciones, y seguir generando atractivos a la ciudad para incrementar la visita de turistas y por ende la ocupación hotelera. Desde el 29 de septiembre al 31 de octubre celebraremos el SQD MICE SantoDomingo, una plataforma de comercialización que permite reunir en un mismo escenario a los hoteleros, suplidores aliados y otros profesionales relacionados a la industria de Grupos, Congresos, Convenciones, Eventos y Exhibiciones de la Ciudad de Santo Domingo y a otros expertos de turismo de la República Dominicana con compradores especializados de este sector”.

TERMÓMETRO

EDMUNDO AJA

ANDRÉS FERNÁNDEZ

ERNESTO VELOZ

Asoc. para el Desarrollo Turístico de Juan Dolio y Guayacanes

Director de la Asociación de Hoteles de Romana-Bayahibe.

Presidente de la Asociación de Hoteles y Proyectos Turísticos del Este .

”El país por si mismo ofrece un sin número de atractivos, como lo son las playas y el constante verano y sobre todo al extranjero le gusta venir a disfrutar de las actividades que ofrece el destino, pero no cabe duda que Juan Dolio es el escape con playas paradisíacas más cercano a la ciudad de Santo Domingo. Sus 5 kilómetros de arena blanca con su barrera natural de corales son de gran atractivo para nacionales y extranjeros. Esta zona ha experimentado un desarrollo turístico e inmobiliario acelerado por su ubicación, tiene una localización privilegiada a tan solo 45 minutos de Santo Domingo y 15 minutos del Aeropuerto Internacional de Las Américas. Además, es conocido por sus actividades culturales, excursiones, deportes acuáticos, extraordinaria gastronomía y oferta de ocio para toda la familia, Durante el pasado año cerramos con una ocupación hotelera del 85 % y esperamos que el comportamiento para el 2019 sea igual o mejor, siendo la época de vacaciones locales un gran momento para el sector ya que lo dinamiza también como lo hacen los visitantes extranjeros”.

“El destino La Romana está afianzando su posicionamiento como el más competitivo del país, pues lideró el índice promedio de ocupación de sus instalaciones hoteleras durante 2018 y mantiene ese liderazgo en los primeros dos meses del 2019, condición puntera que nos motiva a buscar atraer más inversión para incrementar nuestro inventario de habitaciones. La Romana – Bayahíbe es además un modelo a nivel nacional en aspectos como el cuidado del medio ambiente y la conservación de su litoral marino, así como en el firme compromiso con el turismo accesible y en la capacitación constante de nuestros jóvenes profesionales. Estas fortalezas nos hacen ser optimistas en cuanto a la sostenibilidad de nuestro modelo de gestión del destino, sin perder de vista que en el escenario tenemos retos como el cambio climático y la adaptación a las nuevas formas de comercialización turística, que seguro nos motivarán a seguir siendo innovadores para sacar el mayor partido a todas las oportunidades que el futuro nos presente”.

“Sentimos mucha confianza en el comportamiento de los turistas al elegir a Punta Cana como destino por encima de otros existentes en el Caribe. Actualmente la zona Este cuenta con un 80% de ocupación hotelera a nivel general, hemos empezado el año con excelentes resultados. La oferta de hospedaje se mantiene en constante crecimiento año tras año e igualmente el interés de los inversionistas en desarrollar proyectos de alta inversión que van a generar nuevos visitantes, ocupación, consumo y puestos de trabajo. En este momento tenemos en la zona Este del país 37,800 habitaciones en operación y en obra se encuentran alrededor de 3,500; más otros proyectos que se espera se integren a la oferta de hospedaje. Así las cosas, los números se mantienen en positivo y las expectativas son muy altas ya que el objetivo para cerrar el año 2019 apunta a alcanzar 43,000 habitaciones y con proyecciones de aumentar a 45,000 para el año 2020. En los próximos tres meses se integrarán 1,000 habitaciones, Martinón está haciendo 400, Hampton by Hilton Punta Cana tendrá 100, en Cap Cana se están construyendo 750 y se va a iniciar la construcción de otro nuevo establecimiento de hospedaje en poco tiempo”.

JUANA ALTRAGRACIA LAHOZ

JUAN FRANCISCO BANCALARI

Directora de la Asociación de Hoteles, estaurantes y Empresas Turísticas de la Zona Norte

Presidente de la Asociación de Hoteles y Empresas Turísticas de Samaná .

El destino turístico de Puerto Plata cuenta con aproximadamente 17,000 habitaciones y anualmente recibe alrededor de 1 millón de turistas, los cuales llegan regularmente por el Aeropuerto Gregorio Luperón y un 15 a 20% por el Aeropuerto internacional del Cibao. Otras de las modalidades de turismo que ha llegado a Puerto Plata es la modalidad de Turismo de Cruceros y los cruceristas que arriban se estiman en más de un millón de visitantes, con el más moderno puerto de cruceros del caribe que lo es AmberCove, en Maimón, Puerto Plata. Los retos asumidos por el destino ante las nuevas tendencias de hospedajes, nos han llevado a reinventarnos y con ello realizar fuertes inversiones para renovar y ampliar la planta física de los hoteles tradicionales, construcción y reconstrucción de nuevas instalaciones, así como la gran gama de ofertas complementarias que son atractivas para todo tipo de visitantes; con ello cada vez más se posiciona el destino de Puerto Plata y posicionándola cada vez más como un destino competitivo.

Samaná es uno de los destinos más hermosos de la República Dominicana y del Caribe, con mucho que ofrecer,. Esta creciendo de forma sostenida y actualmente hay en construcción dos importantes proyectos hoteleros que sumarán 200 habitaciones con una inversión de cerca de RD$1,200 millones La ocupación hotelera en la zona, ha venido incrementando cada temporada, tuvimos un cierre del 2018 muy satisfactorio y esperamos que la del 2019 tenga el mismo comportamiento. Samaná tiene una oferta de 3,000 habitaciones hoteleras, de las cuáles de 1,800 a 2,000 están en grandes hoteles. Por otra parte cada vez más el arribo de turistas por el Aeropuerto Internacional Juan Bosch se incrementa, y siendo el de mayor crecimiento del país durante el primer semestre del pasado año Por otra parte el desarrollo de la provincia viene de la unión estrecha entre el sector público y el privado, por lo que espera contar con toda la disposición y los elementos para continuar con una promoción efectiva.

POLIBIO SCHIFFINO Presidente Asociación de Hoteles de Barahona. Barahona continúa trabajando cada día para robustecerse como destino turístico y concretar el proyecto Corredor Turístico del Sur Oeste, con el cual se pretende desarrollar de forma integral el circuito turístico comprendido entre Santo Domingo y la provincia de Pedernales. Este proyecto permitirá diversificar la oferta turística en la zona, incentivar la inversión, desarrollar un trabajo de promoción conjunta para toda la región, potenciar el clima de negocio y enfrentar de manera conjunta los retos comunes propios del territorio. Proyectos que se desarrollan en la región Sur, tales como Puntarena en Sabana Buey, Peravia y Perla del Sur permitirán atraer más turistas y diversificar las inversiones en la zona para lograr un desarrollo e impacto positivo en las comunidades de la región. Seguimos trabajando el reto de la accesibilidad, esto permitirá que más inversionistas posen sus ojos en la zona y por supuesto traerá el desarrollo de nuevas ofertas hoteleras de todo tipo. Por otra parte, la región cuenta con características muy particulares y la promoción nacional e internacional debe estar siempre dirigida a resaltar estas cualidades.

TERMÓMETRO

POR CIELO Y MAR LA LLEGADA DE TURISTAS POR AEROPUERTOS Y PUERTOS SUPERA LAS EXPECTATIVAS

DE POLO A POLO La llegada acumulada de pasajeros no residentes (turistas) al cierre de 2018, alcanzó la histórica cifra de 6,568,888 y en lo que va corrido del calendario ya se ha notado un incremento considerado frente al mismo periodo del año anterior, lo que vaticina un comportamiento positivo para la industria. Si bien el Aeropuerto de Punta Cana es el que registra el ingreso de la mayoría de los turistas con el 70% del total de visitantes, terminales como la de Puerto Plata y Romana ganan protagonismo y se espera que aumenten la recepción de viajeros para los próximos meses. Resulta importante señalar que el crecimiento en la llegada de turistas al país se explica en gran medida por la importante labor realizada de forma conjunta por el Ministerio de Turismo y el sector privado en la promoción del país en los mercados internacionales. *Fuente: Banco Central

NUEVO RÉCORD La industria de cruceros en República Dominicana inició el 2019 con un notable dinamismo, estableciendo nuevos récords en la llegada de cruceristas. Más de 400.000 personas, entre pasajeros y tripulantes, arribaron la país, cumpliendo así nuevamente las metas establecidas para el período interanual superior al 10%. En adición a este repunte durante la primera semana de marzo a Puerto Plata y La Romana llegaron 11 buques y yates de lujo con cerca de 41 mil visitantes. Y como si lo anterior no fuera suficiente, el pasado mes de febrero, Bahía de las Águilas, en Pedernales, recibió el barco de lujo francés Le Ponant, marcando un hito en la evolución de la industria de cruceros en República Dominicana. *Fuente: Ministerio de Turismo

PGA BRICE GARNETT GANADOR DEL CORALES CHAMPIONSHIP 2018

TOUR

EVENT MARZO 25 AL 31 DEL 2019 PUNTA CANA, REPÃ&#x161;BLICA DOMINICANA

+ INFO: 809.959.2222 www.puntacana.com/coraleschampionship #coraleschampionship

NOMBRES PROPIOS

ISABEL PIÑERO

VICEPRESIDENTA DE COMUNICACIÓN Y MARKETING DEL GRUPO PIÑERO

UN LEGADO DE ÉXITO HEREDERA DE UN EMPORIO TURÍSTICO QUE HA VISTO EN REPÚBLICA DOMINICANA EL MEJOR ALIADO DE SUS INVERSIONES. TEXTO ELENA CRESPO FOTOGRAFÍA SURESH SEVERGNINI

DESDE QUE IBA AL COLEGIO, VIVÍA MUY DE CERCA lo que pasaba en el negocio familiar así que, no es de extrañar que, cuando conversas con ella, transmita con orgullo y profesionalismo la fuerza de su apellido Piñero. Un apellido que en el sector turismo -tras cuarenta años de servicio, con instalaciones hoteleras en España, República Dominicana, México y Jamaica-, es sinónimo de éxito. Con formación universitaria en Economía, Isabel incursionó en la empresa familiar a través de Soltour en el 2001. Después en la central, en Palma de Mallorca, se enfocó en la preparación del producto y en el área comercial, elementos que le dieron una visión integral de cómo trabajar con las agencias de viajes en España y Portugal, también en Rusia. “Desde Soltour empecé a trabajar con la web y ahí es cuando abordo el área de Marketing. Desde el control del producto y el marketing del tour operador, pasé al marketing digital. Entiendo que en lugar de dejar etapas he ido incorporando lo que iba aprendiendo”, explica. Convertida en Vicepresidenta de Comunicación y Marketing de Grupo Piñero, Isabel es una apasionada de trazar estrategias creativas que satisfagan las necesidades de sus clientes a través de objetivos claros, trabajo en equipo y una supervisión activa para reflejar en todos los servicios el sello de calidad de la compañía. “Hemos tomado el comando

de mi padre, él era súper exigente. Por eso, tenemos claro que la esencia de la compañía es hacer felices las vacaciones de nuestros huéspedes y las vidas de las personas que trabajan con nosotros. Como hacía él, ponemos pasión, implicación, responsabilidad y ese trato cercano”. Ávida de conocer las últimas tendencias en el mercado, y con esa responsabilidad a su espalda que conjuga el peso de su apellido y el perfeccionismo fruto de su carácter, hace que las vacaciones familiares se conviertan también en trabajo. “En unas semanas me voy de crucero por el Caribe con la familia. para así dedicarle más tiempo a ella, pero todos somos conscientes de que ahora mismo la prioridad es la empresa”. En el año 1995 empieza la evolución de Bahia Principe, su buque insignia, un nombre que nace, según nos explica, porque en el momento en el que Pablo Piñero compra el terreno, este se llamaba Bahía Escondida y que, gestado en el norte de República Dominicana, actualmente cuenta con dos propiedades en Nueva Romana, siete en Punta Cana y seis al norte del país. “Fue a partir de la creación de Bahia Principe que desarrollamos los departamentos corporativos de las diferentes marcas”. Con una nueva arquitectura de marca, la compañía ha dividido toda su cadena de valor en tres unidades de negocios: Living Resorts, para su actividad hotelera, residencial y 33

Isabel Piñero, junto a su madre y dos hermanas están frente al Grupo Piñero, fundando por su padre en 1977.

NOMBRES PROPIOS

Grupo Piñero, con su marca Bahia Principe Hotels & Resorts, cuenta con 14 establecimientos y con más 7.100 habitaciones en la República Dominicana.

de golf, bajo la marca Bahia Principe; Travels, para sus marcas touroperadoras, Soltour, y receptivo, Coming2; y una tercera unidad, Services, otra serie de servicios en destino bajo las siguientes marcas: Solbus: transporte terrestre en RD. Turiscar: diseño y pre-ensamblaje de vehículos eléctricos o los servicios audiovisuales, entre otros. “Crecimos mucho en hoteles, luego en real estate, en golf, en la división travels y teníamos que dividir y hacer una identificación del core”. Con el objetivo claro de que este 2019 supere los 800 millones de facturación y los 170 millones de ebitda, Isabel apuesta por la innovación en el producto. “La marcal Fantasia, es con el que nos enfocamos en innovar a nivel de producto. No sólo significó más habitaciones sino la creación de una marca nueva. Es un ejemplo de cómo lo hemos trabajado en materia tecnológica y nos hemos adaptado a las exigencias de los nuevos clientes. En el nuevo establecimiento ubicado en Tenerife cada habitación permite, gracias a la aplicación de tecnologías como la inteli34

gencia artificial o el machine learning, que los clientes pueden utilizar la televisión como un soporte de información, reserva de servicios o acceso a Internet. En recepción contamos con terminales en que, identificándose con las mismas pulseras NFC (pulseras inteligentes) que les permiten entrar en sus habitaciones, pueden reservar servicios de spa, restaurantes o excursiones, entre otras amenities, y todos estos servicios están disponibles también a través de sus dispositivos móviles en cualquier momento. En cuanto a los espectáculos son producciones escénicas de primer nivel, donde la tecnología tiene una presencia destacada en su puesta en escena”, explica. La compañía en República Dominicana, un destino que para ella tiene su esencia en el carácter afable y cercano del personal, también pondrá el foco en mejorar la división hotelera durante este 2019. En el país cuentan con catorce establecimientos Bahia Principe Hotels & Resorts y más de 7.100 habitaciones. “No hay previsión de apertura de nuevos establecimientos, pero sí que nos vamos a en-

focar en mejorar nuestro producto. El Gran Bahía Principe Punta Cana tiene quince años y el Luxury Bahia Principe Ambar estuvo cerrado durante seis meses para hacerle una reforma integral”. Y precisamente para éste último, Luxury Bahia Principe Ambar, el Grupo Piñero destinó 26 millones de euros en la remodelación del resort rolo para adultos que cuenta con 528 habitaciones, que incluyen 144 suits swim up, con acceso directo a una piscina privada. El hotel de cinco estrellas, ubicado en Playa Bávaro, reabrió sus puertas el pasado mes de noviembre con una ocupación del 94%, y celebró su inauguración formal con una fiesta por todo lo alto en le marco de la pasada edición del DATE (Dominican Annual Tourism Exchange) y en la cual la cadena pudo mostrar algunos atributos de su experiencia Escape, la oferta más sofisticada de la marca. Una estructura pensada para el segmento sólo adultos de los Bahia Principe Hotels & Resorts, y que han dividido a nivel de experiencias en Treasure, Eescape y Family & Friends. Con Escape, las experiencias gastronómicas son las

protagonistas junto con las últimas tendencias en mixología. Con Treasure fomentamos el wellness y la conexión con la naturaleza, y Family & Friends es un sello que lo tiene todo, y para todos: abundancia, alegría y conexión con los que más quieres”. Por otra parte, Ocean´s Four Golf que junto a Bahia Principe Residences, conforman Playa Nueva Romana, y que destaca por contar con un campo de un atractivo diseño al lado del Mar Caribe, posicionándole entre los mejores destinos de la región para este nicho turístico que genera al país más de US$200 millones anuales, se ha sumado este año nuestro campo de Golf, recien renombrado como Ocean´s 4, que con su especial ubicación, lo convierte en un campo más dentro del grupo Ocean Golf Courses y en el que también se encuentran campos con tanto prestigio como Teeth of the Dog, en Casa de Campo, Punta Espada, Los Corales, La Cana y Playa Grande. Desde hace cuatro años han integrado de manera transversal la sostenibilidad al Grupo. Una visión que contempla un plan y

Luxury Bahia Principe Ambar es un resort todo incluido solo para adultos con 528 habitaciones, ubicado en Playa Bávaro.

NOMBRES PROPIOS

Grupo Piñero destinó 26 millones de euros en la remodelación del Luxury Bahia Principe Ambar que reabrió sus puertas en noviembre.

unos objetivos concretos. “Nos enfocamos en definir tanto la parte medioambiental con integración de residuos, reducción energética, así como la gestión del gobierno corporativo, (ESG Criteria) porque para ser sostenibles hay q hacer una buena gestión económica a lo largo del tiempo”. A esto se une una importante apuesta por la formación de sus colaboradores. “A nivel interno nuestros empleados, alrededor de 15 mil personas, son el motor de la organización, así que estamos promoviendo con ellos el tema de experiencias. En cuanto a la acción social externa nos concentramos en las comunidades donde operamos, esta va enfocada fundamentalmente a atender a la infancia y a la juventud.”. Isabel desde su enfoque más estratégico que operativo, está convencida que para mirar al futuro la clave es seguir implementando la arquitectura de marca y aterrizarlo lo máximo posible a la realidad. “Trabajamos mucho en el manual actitudinal, en el tono de voz, porque aunque la marca Piñero tiene personalidad propia, cada submarca tiene sus propios atributos“. Como madre, le gustaría que sus dos hijos, asumieran el relevo en unos años y fueran la tercera generación de los Piñero, dentro del sector turismo. “Queremos que la marca sea sostenible en el tiempo, por eso, la importancia de implicarles y que nos vean disfrutar con el trabajo que hacemos”. Precisamente, esa capacidad de generar confianza y esa cercanía que emanan como valores en la familia, hace que en los hoteles Isabel se sienta como en casa. “Me gusta esa sensación de vacaciones de no tener nada que hacer al día siguiente. Viajar es conocer destinos que no son habituales como Japón donde desde que llegas todo son experiencias. Viajar es desconectarse de la rutina y sin duda la mejor receta para sentir la felicidad”. 36

NOMBRES PROPIOS

JUAN MANUEL MARTÍN DE OLIVA

VICEPRESIDENTE ÁREA DE NEGOCIOS TURÍSTICOS BPD

PASIÓN Y PROPÓSITO MÁS DE DOS DÉCADAS AL SERVICIO DEL TURISMO LO HACEN HOY UN REFERENTE DEL SECTOR

AGRADECIMIENTOS HOTEL INTERCONTINENTAL REAL SANTO DOMINGO.

TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA RAYNIER SÁNCHEZ

CULTO, ELEGANTE, DE VOZ PAUSADA y trato amable, quien no lo conoce pensaría que se trata de un ejecutivo extranjero más de visita en el país. Pero este no es el caso. Juan Manuel Martín de Oliva, a pesar de haber nacido a miles de kilómetros de esta isla, criado y educado bajo una cultura europea lejos del desenfreno caribeño, es actualmente uno de los profesionales, no solo con mayor conocimiento sobre el sector turístico nacional, sino que es él quien ha puesto en marcha innumerables estrategias de negocios a través de su posición en el Banco Popular Dominicano, que han fortalecido el sector más importante de la economía nacional, el turismo. Es así como hace 22 años, Martín de Oliva desembarca desde España en República Dominicana como asesor en la construcción y puesta en marcha de lo que seria una de las áreas de mayor crecimiento y aporte al país del Banco Popular. El primer departamento de la banca privada en RD y del mundo, dedicado exclusivamente a apoyar el sector turístico. La misión que duraría 3 años se convirtió en dos décadas (y sigue sumando) de trabajo y amor por esta media isla, en los que ha cosechado grandes frutos personales y profesionales, ha construido una familia y una importante carrera dentro del sector. “Yo vine por un período determinado para cumplir unos objetivos apo-

yando al Banco Popular con nuestra experiencia en manejo de oficinas turísticas. Cuando terminó el acuerdo me llaman mis jefes de Bancaja en España para decirme que ya era tiempo de regresar. En ese momento mi respuesta fue: ¿Regresar?, ¡Yo no voy a regresar, yo encontré el paraíso acá!”, recuerda Juan Manuel, quien nunca más retornó como residente a su lugar de origen y se quedó como un local más trabajando y apostando por un destino del que se enamoró y al que le reconoció su potencial desde aquel día de 1998 cuando piso suelo dominicano por primera vez. Ante la negativa de su regreso, Juan Manuel continúo frente al proyecto que había iniciado y años después -como resultado de las acciones ejecutadas y las necesidades de la industria- se constituyó formalmente la Vicepresidencia de Turismo del Banco Popular Dominicano que actualmente lidera. “Esta área fue creada con tres pilares fundamentales: Apoyo logístico y operativo diario, basado en nuestros productos diseñados para el sector. Segundo, para dar financiamiento a clientes interesados en invertir en el país ya que nos dimos cuenta que las grandes cadenas hoteleras y empresas extranjeras interesadas en el país desconocían que aquí había un Banco que tenia la capacidad de apoyarlos financieramente, de ahí la importancia de nuestra participación en las ferias inter39

NOMBRES PROPIOS

nacionales. Y la tercera columna, es apoyar a nuestro país en las decisiones que le afectaban para que el sector turístico saliera adelante”. Durante las recientes ferias de turismo internacionales Fitur en España e ITB en Berlín, el Banco Popular ha reafirmado su compromiso con el turismo en la República Dominicana, continuando como el principal financiador del sector. En los últimos 13 años el Grupo Popular ha contribuido al fortalecimiento de la industria turística con más de US$3,000 millones, que han ido a apoyar la construcción de miles de habitaciones y la creación de más de 30,000 empleos directos. “Actualmente contamos con una cartera importantísima que supera los RD$40,000 millones para el sector en 2019. De un total del presupuesto financiado por el sector bancario nacional, tenemos 47.1% de todos esos prestamos”, indica Martín de Oliva sobre las perspectivas para el año en curso, señalando además, que todo esto ha sido posible por la sinergia de los sectores público y privado, alianza que ha permitido generar progreso en favor de la República Dominicana. Esto sin duda es reflejo de la confianza que para el sector representa el Banco Popular, institución con 55 años de sólida trayectoria, siendo el único banco 100% dominicano y reconocido por ser mucho más que una entidad financiera. “Somos una de las mejores 40

empresas para trabajar, reconocidos como la mejor banca de inversión, estamos entre los mejores bancos de LATAM y del mundo, y esto hace que todos los empleados estemos orgullosos y comprometidos con nuestro trabajo, nuestra pasión es trasmitida a nuestros clientes, a la sociedad y se manifiesta en resultados”. Juan Manuel, es un influyente ejecutivo dentro del sector turístico del país pero afirma con gran humildad que los logros son gracias a un trabajo mancomunado de un Banco creado y pensado para generar sostenibilidad en el país y por supuesto dentro del sector. “Para nosotros cada transacción es diferente, va más allá de brindar apoyo a través de un préstamo. Hacemos un relacionamiento profundo no solo con los dueños o promotores de un proyecto. Nuestro objetivo es crear un turismo sostenible en el que cada persona involucrada se beneficie de todos los programas que ofrece el Banco Popular, impactando en toda la pirámide social y mejorando la calidad

de vida a través cada transacción, pudiéndolas llamar transacciones con propósito”. Por esta razón lo logrado por el Banco Popular -en términos de turismo- ha sido un caso de éxito y un ejemplo para otros países que han visto en las estrategias puesta en marcha por el banco un gran modelo a seguir, el que seguramente será replicado en otros países dados sus excelentes resultados tanto para la imagen y posicionamiento de la entidad financiera como para el desarrollo de una nación que le ha apostado a la industria sin chimeneas como uno de sus mayores impulsadores económicos. A sus 62 años Juan Manuel ha vivido intensamente, disfruta compartir con su familia, la compañía de sus amigos y atesorar momentos, una filosofía de vida que intenta traspasarle a sus hijos esperando que en un futuro sean ellos que vivan con orgullo del trabajo constante y bien hecho, porque como bien dice en sus propias palabras, “la mayor riqueza es poder dormir tranquilo”. 41

Juan Manuel Martín de Oliva tiene tres hijos y esta casado con Theresa Sullivan, con quien comparte su pasión por el turismo.

NOMBRES PROPIOS

LAURA ASILIS Y JAIME LEÓN

PRESIDENTA Y DIRECTOR COMERCIAL DE TRAVELWISE

UN EQUIPO DE LUJO LAS NUEVAS NECESIDADES DE LOS VIAJEROS SE BASAN EN LA CREACIÓN DE EXPERENCIAS CADA VEZ MÁS PERSONALIZADAS. TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA JOCHY FERSOBE

ELLOS NO NECESITAN PRESENTACIÓN, en casi quince años han logrado llevar el servicio de las agencias de viaje a otro nivel, y actualmente, cuando la tecnología y las nuevas tendencias del turismo parecen revolucionar la trayectoria tradicional de la industria, Jaime León y Laura Asilis han hecho de Travelwise, más que un aliado de viajes. Son unos gestores de sueños, expertos en complacer hasta los deseos más descabellados de sus clientes, y los mejores en crear experiencias únicas para los viajeros. No es de extrañarse que Travelwise haya sido merecedora del premio Most Engaged Member Agency Latin America 2019, que entrega Virtuoso, la red líder en la industria del turismo de lujo en Norte América, Sudamérica, el Caribe, Australia, Nueva Zelanda y Europa, y que los consagra una vez más como los mejores del mercado. “Para nosotros significó mucho recibir este premio porque quienes votan por el ganador es el staff de Virtuoso, y todos los ejecutivos de hoteles, cruceros, operadores, etc, que trabajan con América Latina, y lo normal es que esos votos vayan a grandes agencias con volumen y en mercados mucho más importantes que el nuestro. Nos dice que somos reconocidos y valorados a pesar de estar en un mercado menor para ellos. Es un reconocimiento al compromiso de todos el equipo de Travelwise por su afán de entrenarse en los productos que vendemos, por parti-

cipar en reuniones y llamadas de interés para la región, y por buscar cada día el zapato que mejor le sirva a cada uno de nuestros viajeros”, asegura Laura. La nueva generación de viajeros está cambiando la forma de consumir los productos de la industria, el turismo y las nuevas tecnologías se han convertido en dos inseparables aliados. Aplicaciones móviles, visitas virtuales, uso de redes sociales o sistemas de compra online ya son los recursos TIC básicos para mejorar la experiencia de un nuevo tipo de cliente. En el año 2005 y en plena euforia del Internet, Travelwise fue concebida para quienes valoran un servicio personalizado, curación de ofertas, y garantía en el servicio y ha sabido estar un paso más adelante de las necesidades de los clientes creando experiencias personalizadas y ofreciendo la más variada cartera de opciones que incluyen cruceros, viajes a la medida, hoteles nacionales, excursiones por todo el mundo, safaris, viajes corporativos, convenciones y congresos, evolucionando junto a la industria pero jamás perdiendo el enfoque y filosofía que los ha llevado a donde se encuentran que es el cuidado de los detalles. Le tecnología está permitiendo ofrecer a los turistas experiencias cada vez más adaptadas a sus gustos y necesidades particulares. El éxito de las agencias radica en extraer información relevante de sus patrones de comportamiento y hábitos de consumo de 42

los turistas, para poder anticiparse a sus necesidades y superar sus expectativas, y en eso Travelwise son especialistas. Esta pareja de esposos y economistas son el perfect match del sector, logrando encajar y combinar la vida laborar y la personal con equilibrio e inteligencia. “Tenemos una formación y valores muy parecidos, así como una visión común de hacia donde queremos ir, tanto en lo personal como en los negocios. Eso facilita mucho las cosas. Aunque somos muy parecidos en muchos aspectos, nuestros talentos son claramente diferentes, y hemos identificado las áreas en que cada uno se maneja mejor. Así nos movemos con cierta independencia, pero siempre validando con el otro los temas importantes”, afirma Jaime sobre la experiencia de trabajar juntos. Travelwise es el único miembro en República Dominicana de Virtuoso. Así mismo, desde 2008 es el socio local de BCD Travel, uno de los Travel Management Companies más grandes a nivel global, a fin de servir correctamente a sus clientes empresariales. Ese mismo año fue escogida como la primera agencia autorizada para vender viajes al espacio por Virgin Galactic. Otras afiliaciones incluyen el socio exclusivo de Match Hospitality para sus eventos en la Copa Mundial de Fútbol, Super Bowl, entre otros; y también son los representantes de varias líneas de cruceros y operadores en el mercado dominicano.

REAL ESTATE

FOREST BY REGATTA UN PROYECTO CON CARÁCTER QUE OFRECE EXCLUSIVIDAD Y PRIVACIDAD EN UN ENTORNO ECO FRIENDLY

FOREST BY REGATTA, ES LA MÁS RECIENTE PROPUESTA DEL Grupo Contemega, inspirado -como dice su nombre-, en un hermoso bosque creando un concepto imponente, el cual le dará vida a cada uno de sus doce apartamentos, divididos en dos bloques privados de seis apartamentos cada uno, los cuales han sido pensados y diseñados para el confort y tranquilidad que brinda la exclusividad de solo doce familias en un entorno ecológico chic. Gozando de un metraje aproximado que va desde los 337mt2 hasta los 350mt2 neto por unidad. Su distribución funcional, hace de Forest una propuesta atractiva con esencia. Ubicado en Los Cacicazgos, una de las zonas inmobiliarias más exclusivas de la ciudad, Forest by Regatta ha sido reconocido internacionalmente por afamadas firmas de arquitectos, por su inigualable fachada e imponente estructura. La combinación de materiales naturales como la madera y acabados de alta calidad como el mármol White Pearl son los que hacen que cada rincón se sienta acogedor y diferente. Sin olvidarnos del ladrillo, paredes estucadas y las mas finas terminaciones que harán del vivir en Forest una gran experiencia.

Más de 280mt2 de jardinería y vegetación y ubicado a escasos metros del mirador del sur hace de Forest una integración ecológica con la espesa vegetación tipo bosque de la zona de Cacicazgos, así como también más de 680mt2 de áreas sociales para uso único de sus propietarios y familiares: Lobby climatizado y automatizados, áreas de recreaciones infantiles, piscinas, solárium, gym, spa, área de yoga, salones tipo lounge para eventos, cigar club, etc. Todo esto con la finalidad de mantener a cada miembro de la familia feliz y activo sin salir de casa.

Leonel Silfa Mazara 849 352 5110 809 227 5558 Ventas@contemega.com.do www.contemega.com.do @contemega

Forest by Regatta contará con 12 espectaculares apartamentos distribuidos en dos torres de 6 niveles.

FOREST BY REGATTA • • •

10 Apartamentos tipo 331m2 y 333m2 Ph1 733.45M2 Ph2 731.04M2

NIVEL SOTERRADO: • 3 Estacionamientos por apartamento • Lobby de elevadores climatizados • Sala de estar para choferes y empleados amueblado. NIVEL SOCIAL: SE ENCUENTRA EN EL PRIMER NIVEL DEL EDIFICIO 1.252M2 • Amplio lobby con vista al jardín • Front desk con depósito de paquetes • Gimnasio • Yoga place • Patio • Salón de eventos • Área infantil bajo techo • Bar • Terraza exterior • Piscina para adultos • Piscina infantil • Amplios jardines • Oficina administrativa APARTAMENTOS: TIPO A 331M2 - TIPO B 333M2 • Recibidor • Sala y comedor separados • Estudio • 3 Dormitorios con baño y w/c • Estar familiar • Terraza de 31.67 M2 • Cocina fría y caliente • Amplia despensa • Lavado y servicio • Depósito

REAL ESTATE

JOYA ARQUITECTÓNICA EN VENTA VILLA CAYUCO 16 ESTA UBICADA EN EL CORAZÓN DEL EXCLUSIVO DESTINO DE CAP CANA

EN EL PRIVILEGIADO ENCLAVE DE CAP CANA, el proyecto inmobiliario y hotelero más exclusivo del Caribe y en un ambiente de gran seguridad y confort, se construye Villa Cayuco 16. Una espectacular residencia a la venta, rodeada de las mejores facilidades e instalaciones de la zona. Quien se haga propietario de esta hermosa residencia se lleva consigo no solo unas exclusivas y maravillosas vistas al Mar Caribe y al campo de golf de Punta Espada, de la firma del legendario Jack Nicklaus, también adquiere una propiedad en la que su línea de diseño se integra perfectamente con el medio natural. La inigualable ubicación en la que se encuentra la villa brinda increíbles visuales desde cualquier punto del inmueble, el cual se levanta en un terreno de 3.128 m² y cuenta con un área de construcción de 1.075 m², distribuidos en dos amplios niveles muy funcionales, cómodos, optimizados y diseñados de manera permeable para aprovechar los mejores paisajes del lugar.

Líneas sobrias y geométricas dan cabida a 4 habitaciones con opción de dos más, 5 baños y medio, garaje cerrado y abierto, sala, comedor, bar, cocina, habitaciones de servicio con cocina y baño, piscina con carril de natación en infinity, gazebo con barbacoa y zona verde con playa y embarcadero. Además, la residencia principal se complementa con unos bungalows independientes para visitantes, personal de servicio y zonas de aparcamiento. Así mismo, los constructores han planificado que Villa Cayuco 16 sea un proyecto “a medida”, es decir, que ofrece la personalización del inmueble teniendo en cuenta las necesidades del cliente, agregándole más beneficios a esta gran oportunidad de inversión. El proyecto otorga una vivencia agradable y confortable, adecuada a los requerimientos de vida contemporáneos. Los espacios diáfanos, patios, visuales seleccionadas y recorridos funcionales hacen que habitarla sea una experiencia única.

Villa Cayuco 16 se encuentra actualmente a la venta y esta ubicada muy cerca de amenidades como el exclusivo Club de Playa Caletón, Los Establos, Playa Juanillo y Scape Park.

En manos de los mejores Carpe Realty & Investments, con más de diez años de experiencia en venta de inmuebles en Cap Cana es parte de los brokers exclusivos de Cap Cana Real Estate. La firma cuenta con un equipo joven y dinámico que busca la excelencia en todos sus servicios, proporcionando al cliente la maxima confianza, es liderada por Carlos Pérez, reconocido entre la fuerza de ventas de Cap Cana Real Estate por su profesionalidad y su buen trato con el cliente. Por otra parte, la construcción está prevista que finalice en Abril 2019 por la firma Sacovex-Developers, empresa internacional de arquitectura y construcción con amplia experiencia en España y República Dominicana de la mano de Rosana Belmonte y Juan Granell, arquitectos encargados del diseño.

www.carperealtyandinvestments.com

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REAL ESTATE

Levi García cuenta con una vasta experiencia como asesor de proyectos y consultor inmobiliario de propiedades lujosas y con alta rentabilidad financiera.

SERVICIO Y CALIDAD INMOBILIARIA MÁS QUE UN BROKER, UN GESTOR DE BUENOS NEGOCIOS.

SON MUCHAS LAS RAZONES POR las que una persona debería siempre contar con una buena asesoría a la hora de invertir en un inmueble, no solo por la relevancia de la transacción, sino porque una decisión financiera en muchos casos, envuelve un factor emocional, por ende, es prioritario recibir el soporte de un profesional que garantice la calidad y objetividad de la venta o la compra. El actual mercado exige conocimiento, transparencia y seguridad, por ello su larga trayectoria brindando consultoría inmobiliaria en Florida y República Dominicana posicionan a Levi García como uno de los mejores brokers del sector. Su vocación de ayudar a las personas le facilitó la decisión de entregar su vida a la carrera inmobiliaria, a la cual le ha sumado un dedicado trabajo como consultor de grandes empresas constructoras en el país con fines de asistirles en la planificación de sus proyectos.

“Actualmente en el mercado inmobiliario dominicano existen un sin fin de opciones para aquellas personas que están buscando hacer una inversión inmobiliaria. Como resultado, es imperante saber cuál de estas opciones ha sido diseñada, concebida y/o alineada con lo que el mercado exige. Y si la persona no maneja esa información, el buscar una buena asesoría inmobiliaria es la mejor manera de garantizar su inversión”, asegura García. El sector de la construcción a nivel mundial ha demostrado durante el transcurso de los años ser una de las actividades con mayor capacidad de catalizar el crecimiento en cualquier tipo de economía, y la nuestra no es la excepción de la regla. Las inversiones inmobiliarias generan externalidades positivas dentro de la economía, y esto se debe a su conexión con otros sectores como el comercial, industrial, turístico, financiero, entre otros más, así como por su capacidad directa e indirecta en la gene48

ración de empleos. Más aun, posee una gran capacidad de atraer capital para el desarrollo de proyectos de larga duración como es el caso de Brickell Condo Hotel, un proyecto pensado e impulsado por Levi García, con el apoyo de su equipo de trabajo, y concebido bajo un concepto hotelero, diseñado para satisfacer las necesidades del turismo internacional que ha modificado la forma de hospedarse gracias a plataformas como Airbnb, HomeAway, BRVO, Booking, etc. Brickell Condo Hotel cuenta con amenidades que están en total coherencia con las que ofrece un hotel, las cuales brindarán al huésped una estadía placentera y una experiencia inolvidable que querrá repetir. Además, Brickell está considerado como una herramienta financiera en el mercado ya que le brinda al inversionista dominicano la posibilidad de generar una excelente rentabilidad de su dinero a través de alquileres por estadías cortas y constantes.

APPAREL

CÓDIGO BUSINESS

LAS REGLAS DEL YALE CLUB TRAJE AZUL Y CORBATA COLOR LIMA. COMBINADO Y MOCASINES, PERO TAMBIÉN PLAYERA Y POLO. UN LIBRO AMERICANO AYUDA A LOS HOMBRES INDECISOS A ELEGIR SU VESTUARIO FORMAL Y SPORT. HE AQUÍ LOS CONSEJOS A SEGUIR Y LOS ERRORES QUÉ EVITAR TEXTO MASSIMO VALZ GRIS

DICE UN PROVER BIO, tan políticamente correcto como para ser objeto de abuso, que detrás de un gran hombre siempre hay una gran mujer. Más modesta y prudentemente, podría decirse que detrás de un hombre elegante a menudo hay una mujer refinada. Jefes de estado y capitanes de la industria, magnates y empresarios, más o menos ricos o poderosos, alguna vez, en la penumbra de la mañana, han pronunciado inocentemente la fatídica frase: “Cariño, ¿qué corbata me pongo con esta camisa?” Para socorrer a los solteros inseguros y a los casados demasiado orgullosos como para preguntar, llega Land’s End, de Todd Lyon, editado por Clarkson Potter, auténtico baedecker para todos los gentlemen que tienen su norte en el estilo bostoniano y que se ven obligados a tener que elegir entre un conjunto formal o un sport de negocios. El libro, cuyo subtítulo es Business attire for men: mastering the new ABCs of what to wear to work, empieza con la necesaria aclaración de que “sport es todo aquello que te apetece ponerte. El sport de negocios no lo es en absoluto”. Es decir: Cuidado con las camisetas, los vaqueros y las corbatas con el ratón Mickey. O también, en palabras del código de vestir de esa inexpugnable institución wasp que es el Yale Club de Manhattan: “Sport de negocios es el vestuario profesional y refinado que se puede llevar tranquilamente en el trabajo”. Ejemplo concreto: pantalón claro sin pinzas, cinturón de piel oscura y hebilla discreta, polo o camisa y jersey en V color pastel. De calzado, mocasines. O sea, un poco sport y un poco business, muy distinto del traje tradicional todo business y nada sport: dos o tres prendas, mejor oscuras, camisa de cuello sin botones, gemelos en las muñecas, corbata. En los pies, derby o mocasines, pero con cordones. Se acepta la variante de los tirantes en lugar del cinturón. Aclarado esto, sólo se trata de colegir cuándo podemos permitirnos el business casual. Con este objeto, en Land’s End hay una suerte de test. Cuatro combinaciones, que van desde el traje de raya diplomática hasta el polo deportivo, y por cada uno de ellos cuatro preguntas con el objetivo de averiguar si es oportuno llevarlos en el trabajo. Basándose en las respuestas (ejemplos: “Es de-

CORBATA De jacquard de seda con rayas color lima

TRAJE Blazer de dos botones con pantalones sin pinzas, color azul marino

CAMISA Blanca, con el cuello sin botones y ligeramente en punta

MANCUERNILLAS De plata, discretas.

CAMISA Button–down, de algodón y con rayas azules.

BLAZER Azul marino de tres botones

ERRORES Y HORRORES EN EL VESTIR

CORBATA Matices de marrón, de seda, con pequeños dibujos.

SACOS ERRORES • Desabrochar el último botón de las mangas del saco para demostrar que está hecha a mano • Meter bolígrafos y lápices en el bolsillo del pañuelo • Encargarle al sastre un saco con los hombros demasiado anchos y rellenos • Abrochar el botón inferior de un blazer de dos botones • Abrochar el último botón de un blazer de tres botones • Subir el cuello del blazer HORRORES

• Blazer de día de un botón • Blazer cruzado de un botón (1+1) • Blazer cruzado con solapas tipo americana simple • Blazer con solapas de borde grueso y en relieve • Blazer fantasía o de cuadros con dibujos mal casados • Blazer con la punta de las solapas demasiado bajas • Blazer con forro de flores o de cuadros. • Blazer de día con solapas en forma de punta de lanza. • Blazer de tejido sintético. • Blazer cruzado con los finales anteriores redondeados

ZAPATOS Mocasines lisos, marrón oscuro

PANTALONES HORRORES

CORBATA En seda roja, con pequeños lunares blancos.

CAMISA Blanca, con el cuello a la francesa, con varillas.

TRAJE De rayas, de lana, con el fondo gris antracita.

CINTURÓN Negro. Con este look está permitido el cocodrilo..

ZAPATOS Negros, de cordones y con la punta lisa.

• Traje con pantalones sin pinzas • Pantalones de pata de elefante • Pantalones de rayas anchas • Pantalones de cintura demasiado baja • Pantalones sin pinzas con bolsillos anteriores horizontales • Chaleco con menos de 5 botones (o más de 7) • Chaleco sin bolsillos

masiado formal para mi jornada habitual”, o “Sí, pero sólo en determinadas ocasiones”, o también: “Podría ser todos los días”), cualquiera puede detectar el código de vestir de su propio ambiente y así calibrar su vestuario: desde el riguroso traje oscuro de la categoría Traditional Tailored hasta el polo del Clearly Casual, pasando por las intermedias Almost a Suit y Best of Both Worlds, las cuales, según el compromiso, pueden permitir tanto el combinado como el saco marinero. Como todos los test, éste también requiere ser tomado con cierta ligereza, aunque no demasiada, para evitar mirarse con demasiada aprehensión en el espejo antes de una reunión importante. Pues, como sigue sugiriendo el Yale Club, si dudas de lo oportuno de tu indumentaria, entonces no es oportuna.

RELOJES

SEGUIR EL COMPÁS UN NUEVO INSTRUMENTO SACADO DIRECTAMENTE DE LA CABINA DEL AVIÓN Y CON UNA LECTURA HORARIA IMPECABLE: BR03-92 BI-COMPASS. TEXTO R. B.

En la otra página: Visión frontal del BR03-92 Bi-Compass, el nuevo instrumento ideado por Bell & Ross. Debajo: Distintas posiciones de la caja de cerámica negra mate.

LOS SUEÑOS EXISTEN... y la imaginación es la mejor forma de plasmarlos. En Bell & Ross unos y otra tienen un sentido creativo de tanta altura como su destino. Fiel a su filosofía, hace unos años Bell & Ross introdujo creaciones que representaban, adecuadas a la lectura horaria, distintos elementos presentes en el panel de mandos de un avión. Perfectamente reconocibles, marcaban una sutil línea de encuentro con ese carácter profesional que tienen sus relojes. Ahora llega una nueva versión inspirada por uno de ellos, y se muestra como referente en cuestiones de precisión, legibilidad, fiabilidad y rendimiento: el BR0392 Bi-Compass. Una pieza que recrea el estilo gráfico de estas herramientas de navegación y ofrece una visión alternativa al acto de consultar la hora. Construida sobre una base de dos niveles, la esfera divide su parte central de la exterior mediante un ligero ‘escalón’ que sirve de separación para mostrar horas y minutos. Esto mejora la legibilidad y en el aspecto general los minutos tienen una mayor fuerza en la esfera principal (como en los instrumentos originales). La lectura de las horas se indica con un marcador triangular verde que se encuentra en el centro a través de un disco concéntrico independiente que no está graduado. Retos técnicos

Este diseño representaba un reto técnico pues era necesario crear un disco ultraligero para asegurar que no se redujera la reserva de energía ni la precisión del reloj. Además, el disco debía ser resistente para no deformarse ni sufrir el efecto de fricciones no deseadas. Este doble reto se ha conseguido con el empleo de materiales específicos y desarrollo de nuevas técnicas. Así, durante la rotación, el disco se mantiene constantemente en paralelo gracias a un ajuste superfino. Otro elemento llamativo de esta creación limitada a 999 piezas está en el color, de tonalidad verde para las horas, que contrasta con el negro de la esfera y el blanco roto de la minutería. En la parte mecánica, monta un calibre automático. 53

NÁUTICA

FAST COMMUTER HACE TIEMPO SE LE CONOCÍA COMO BOTE INFLABLE. HOY, EL RIGID INFLATABLE BOAT HA EVOLUCIONADO PARA VOLVERSE UNA EMBARCACIÓN DE ALTO NIVEL, POTENTE, SUPEREQUIPADA Y VERSÁTIL TEXTO FABIO PETRONE

CAPELLI 38 WA Las siglas WA identifican el diseño de cubierta de este RIB de Capelli, un walkaround con caseta reducida que permite una buena habitabilidad también en proa. En la popa, dos motores fueraborda V8 Yamaha disponen sus 700 hp en conjunto. La dinette del vano bajo cubierta se transforma en cama para dos personas. Con un largo de cerca de 12 metros y un ancho de casi 3.5 metros, puede hospedar hasta 18 personas.

LOS FABRICANTES DE MOTORES fueraborda lanzan modelos cada vez más grandes, fuertes, sofisticados y complejos, hasta llegar a alcanzar una potencia de 627 hp. ¡Más de la que ofrece un Ferrari Portofino, que cuenta sólo con 600 caballos de fuerza! El motor fueraborda, creado en 1909 por Ole Evinrude, propulsa hoy, en Estados Unidos, alrededor de 12 millones de barcos, cinco veces más que todos los otros tipos de motores marinos juntos. Un motor tan cool para el mercado que los fabricantes de barcos se han tenido que adaptar a esta tendencia. Tanto que, sobre todo en Estados Unidos, la opción outboard está disponible también para cascos grandes y pesados de hasta 60 pies. Este incremento en las dimensiones de los barcos y en la potencia de los motores fueraborda ha impactado diferentes tipos de embarcaciones, incluyendo los rigid inflatable boats (RIB), las embarcaciones neumáticas. El uso del caucho para fabricar los barcos se remonta a finales del siglo XIX. Desde entonces, la embarcación neumática ha vivido una profunda evolución: de ser un medio práctico y desmontable, versátil y a la vista de todos, se ha vuelto un verdadero yate de caucho. Este material permite embarcaciones imponentes con cabinas, baños, cocina y sala; embarcaciones juveniles, deportivas, a las cuales les gusta lucir los caballos de sus potentes motores fueraborda, alineados en la popa. Sin embargo, una cosa es tener mil o más caballos de fuerza escondidos en el cofre —como pasa con los motores marinos de otros barcos— y otra es ostentar esta potencia, tenerla a la vista para presumirla a todos, pues no pasará desapercibida a los apasionados de la velocidad. Los grandes RIB cuentan con cascos que ofrecen un excelente desempeño y regalan emociones al aire libre parecidas a las de un convertible. Algunos armadores de grandes barcos eligen 55

NÁUTICA

PIRELLI 1.400 CABIN Equipado con una carena —superficie de flotación del barco— de carrera diseñada por Tecnorib y Ocke Mannerfelt Design, el Pirelli 1.400 Cabin, de 14 metros, tiene líneas filosas, aún más agresivas gracias al hard top barnizado y metalizado que protege a quien está al timón. En la bañera, la zona dinette está constituida por dos sofás especulares con posibilidad de armar una mesa central. La caseta con acabados de madera se puede usar como solárium. Los motores son dos Mercruiser 8.2 de 430 hp cada uno.

SACS 47 OPEN En el SACS 47, de 14.10 metros, el caucho alrededor del casco está revestido por elementos de material expandido. Una tecnología que los protege de todo lo que pueda perforar los tubulares. Con vestiduras de lujo, se puede pedir una versión con tres motores fueraborda Mercury Verado de 1,050 hp en total.

ANVERA 48 Tras el éxito del primer modelo Anvera 55, llega Anvera 48, cuya estructura rígida es de carbono y cuyos tubulares se vuelcan para ampliar la bañera y transformarla en una beach area de 20 m2. La firma del proyecto es de Aldo Drudi, diseñador que elige las libreas de los cascos de Valentino Rossi.

ZAR FORMENTI 85 SL Ocho metros y medio de RIB, declinados en versión Limo para este Zar Formenti 85 SL, barco de excelente fabricación y preciosos acabados, que sabe expresar su velocidad (gracias a sus dos Suzuki DF250 V6 supera los 57 nodos), pero también ofrece gran habitabilidad en popa y en proa. Las dos dinettes que caracterizan su diseño exterior pueden transformarse en solárium o acoger sin problemas a una docena de personas.

los maxi-RIB como unidades veloces de transporte y los combinan con sus megayates. Se pueden usar como maxi tender para alcanzar calas escondidas o en modalidad fast commuter para llegar rápidamente a tierra y atracar en un puerto deportivo sin pasar desapercibido. Para embarcaciones de dimensiones más grandes, se puede también encontrar un RIB con motores inboard que generan caballos de fuerza desde la sala de máquinas. Si bien es cierto que en este caso no reluce la potencia del motor, también es cierto que el barco gana habitabilidad en la popa, con más espacio bord de mer, muy difícil de replicar en otros tipos de barcos. El cómodo caucho donde uno se sienta o se tira al mar conserva uno de los principios que motivaron su creación: la versatilidad. Cualquier pasión acuática se puede experimentar con una embarcación neumática y, a veces, incluso permite mejorarla: buceo, pesca (algunas embarcaciones neumáticas no se ponchan), esquí acuático, avistamiento de ballenas... o simplemente el goce del mar de cara al sol. Ningún problema: arriba del RIB se puede hacer todo esto. Algunos maxi-RIB parecen votados a la convivencia para disfrutar el tiempo con los amigos o la familia que ama vivir el mar en su oleaje. ¿Una fiesta a bordo? Ningún problema. También es posible porque se trata de un barco muy estable y que balancea poco, por lo tanto ideal para organizar una fiesta. Y si el espacio para la ocasión no es suficiente, se puede elegir el RIB transformer, que tiene la capacidad de abrirse para crear una superficie aún más grande y usarla según el gusto y las necesidades del momento.

TECHNOHULL Diseñado por Alexandros Liaskovitis, Technohull Omega 45 nace alrededor de una carena full carbón de nueva concepción y desde líneas de carrera, con posibilidad de ser equipada con motor intraborda o fueraborda Mercury Verado, hasta 4x400 hp. Una configuración que, con sus 13.8 metros de largo, en el agua lo ayuda a alcanzar los 70 nodos de velocidad, casi 130 km por hora.

NÁUTICA

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DESDE JUNIO DEL 2017 ALQUILAR UN barco privado con tripulación o reservar una excursión o actividad acuática en República Dominicana, ¡nunca fue tan fácil! Tanto si deseas alquilar un catamarán privado para un grupo, un velero para pasar una noche romántica, un yate para hacer un viaje por varios días en el mar Caribe, un barco de pesca en alta mar, una excursión en grupo o celebrar una boda para 300 invitados en República Dominicana, WannaBoats ofrece experiencias únicas a solo un clic de distancia. El concepto es simple, los propietarios o representantes de barcos, los operadores turísticos y agencias, pueden crear un listado gratuito en WannaBoats. El equipo de WannaBoats verificara y validará personalmente cada uno de los anuncios para garantizar una buena experiencia al consumidor. Entonces, como usuario podrás elegir entre varias ofertas de barcos, tours y actividades marítimas. Comparar fácilmente los precios, leer opiniones reales de otros usuarios y hacer cualquier consulta a través de la plataforma directamente a los propietarios o representantes de las embarcaciones. También podrás reservar y pagar de forma fácil y segura a través de PayPal y también con otras formas de pago 100% seguras. ¡WannaBoats es algo así como el Airbnb de los barcos!

La flota que ofrece la plataforma va desde lanchas motoras a catamaranes y yates de gran eslora con precios que oscilan entre los US$300 a US$5,000 por día. WannaBoats realiza la gestión de los alquileres bajo un sistema de pago online seguro, amigable con el usuario y con un servicio de atención al cliente personalizado y disponible todos los días del año, que garantiza el cobro al propietario del barco, pero también asesora al arrendatario durante todo el proceso de reserva. Rentabilidad para propietarios y usuarios El uso de un barco conlleva unos gastos de operación y mantenimiento aunque no se esté navegando, lo que a veces genera sobrecostos para el propietario. Tener la opción de alquilarlo permite generar rentabilidad a la propiedad e incrementar las ventas. Igualmente para quien renta es una ventaja de poder vivir la experiencia náutica a un precio competitivo. En los próximos meses WannaBoats tiene previsto sacar una nueva versión de la plataforma y abrir fronteras al resto de territorios e islas del Caribe, ¿te animas a sentir el sabor del agua salada y a descubrir playas desconocidas? Aprovecha de esta promoción exclusiva de WannaBoats y Gentleman, en la que te ofrecen unos descuentos para que puedas realizar tu primera reserva en WannaBoats.com, ¡corre a embarcarte pues los descuentos son limitados! ¡Bienvenido a bordo! 58

MOTOR

UNA HISTORIA REDONDA EN TORNO A UNA FÁBRICA DE NEUMÁTICOS, HARVEY FIRESTONE, NACIDO HACE 150 AÑOS, CONSTRUYÓ UN IMPERIO QUE LE CONVIRTIÓ EN UNA INFLUYENTE FIGURA DE LA SOCIEDAD ESTADOUNIDENSE. TEXTO JUAN LUIS GALLEGO

Harvey Samuel Firestone nació hace 150 años en una granja de Ohio, en Estados Unidos. En la imagen, convertido ya en un exitoso hombre de negocios.

“LA DEMOSTRACIÓN DE QUE SE ES UN HOMBRE DE NEGOCIOS no pasa por hacer dinero en uno o dos años de auge, sino en ser capaz de superar a los competidores de una manera honesta, manteniendo el respeto por uno mismo y por su comunidad”. No cabe duda de que, según su propia definición, Harvey Firestone fue un hombre de negocios: 150 años después de su nacimiento en Ohio, en la localidad de Columbiana (EE UU), la empresa de neumáticos que fundó es un imperio con ramificaciones en todo el mundo –solo sus tres plantas en España dan trabajo a más de 2.700 empleados– y, sobre todo, una marca con entidad propia y suficiente como para instalarse en el imaginario colectivo con mucha más presencia de la que de su especialización cabría esperar. Dicho de otra forma: ¿hay alguien que no sepa lo que es Firestone, incluso aunque no haya conducido un vehículo en toda su vida?

La figura de Harvey Samuel Firestone merece como pocas toda esa serie de adjetivos que suelen acompañar –no siempre tan justamente– al hombre de negocios: entre otros, los de emprendedor, visionario, innovador, carismático y, en su caso, también filántropo. Incluso sus inicios reúnen algunos de los componentes del ‘sueño americano’. Nacido el 20 de diciembre de 1868 en una pequeña granja familiar, tras graduarse en la escuela secundaria comenzó a trabajar en una fábrica de carruajes propiedad de su tío y, cuando el negocio quebró, pasó a una empresa de neumáticos en Chicago. El paso definitivo para poner los cimientos de lo que hoy es Firestone lo dio poco después, en 1900, cuando con solo 22 años fundó The Firestone Tire & Rubber Co, dedicada a proporcionar neumáticos de alta calidad a sus clientes, en ese momento carruajes, pero a los que ya, en el primer año de actividad de la empresa, dotó de ruedas

MOTOR

de goma que nunca antes habían llevado. En ese primer ejercicio vendió 110.000 dólares en neumáticos. Una cantidad importante, pero nada que ver con los 115 millones que la compañía facturaría en 1920, en plena expansión del automóvil, gracias al acuerdo alcanzado unos años antes, en 1906, con su amigo Henry Ford para que todos los coches de su modelo T llevaran neumáticos Firestone. Con más de 20 millones de automóviles en las carreteras estadounidenses, Firestone se lanzó a abrir estaciones multiservicio en las que, además de neumáticos nuevos, se ofrecían cambio de aceite y baterías, reparación de frenos y mantenimiento: la primera One-Stop Service Station surgió en 1928; a finales de año, ya había 62. Son numerosas las innovaciones que cabe atribuir a la compañía. Introdujo, por ejemplo, los neumáticos de baja presión o balón, que además extendió para su uso en el campo –dañaban menos los cultivos que los anteriores de acero–; también es suyo el primer neumático antideslizante; o las amortiguaciones de caucho en lugar de muelles metálicos, que mejoraban la comodidad de los pasajeros. “Si tienes ideas –dijo en una ocasión–, tienes el principal activo, y no hay ningún límite a lo que puedes hacer con tu negocio y tu vida”. Una de esas ideas, la de controlar la producción del caucho sin depender de monopolios externos, le llevó en 1920 a comprar su propia granja en Liberia, donde desarrolló comunidades desde cero, construyendo carreteras, hospitales y escuelas, además de viviendas diseñadas según el modelo tradicional del país en las que vivían trabajadores con jornadas laborales de ocho horas y con acceso a bajo costo a productos estadounidenses. La fábrica que abrió en 1928 en Bretford, Inglaterra, no solo fue la primera fuera de su país, sino también el comienzo de una expansión que le llevaría a contar con fábricas en todos los continentes y a acabar convirtiendo a Firestone en un exitoso negocio global. En España, aterrizaría en 1931, en Basauri (Vizcaya); en 1967 fue inaugurada una fábrica en Burgos y en 1976 una tercera en Puente de San Miguel (Cantabria). Las tres continúan en la actualidad, especializadas, respectivamente, en neumáticos de camión, de turismo y agrícola.

En la página anterior, de arriba abajo: Firestone (a la derecha, con traje gris) observa a un grupo de operarios de la compañía; una de sus estaciones de servicio; y un piloto revisando los neumáticos de su coche de competición. En esta página: Cartel publicitario y un neumático.

1868. Nace Harvey S. Firestone. 1900. Fundación de Firestone Tire & Rubber Co. 1906. Alianza Firestone-Ford. 1909. Entrada en carreras de competición. 1923. Invención del neumático ‘balón’. 1928. Primera fábrica fuera de EE UU y creación de las estaciones One-Stop Service Station. 1932. Primera fábrica en España. 1988. Entrada en Bridgestone.

Inversor destacado de la sociedad estadounidense del siglo XX, Harvey Firestone fue amigo de personajes como Henry Ford y Thomas Edison, con quienes formó el Club de los Millonarios, un círculo de empresarios en el que los negocios se cerraban con un apretón de manos, e impulsó también el movimiento Good Roads para mejorar el estado de las carreteras. La historia de Firestone transcurre ligada al mundo de la competición. Desde que en 1909 Harvey Firestone creara un juego de neumáticos para un coche conducido por Barney Oldfield en la Indianápolis 300, los hitos de esta vinculación se suceden: en 1911 Ray Harroun ganó la Indianápolis 500 con neumáticos de la marca; en 1957 Firestone desarrolló un neumático para soportar velocidades de más de 305 km/h para las 500 Millas de Monza; 2002 se convirtió en el Proveedor Oficial de

IZOD IndyCar y las 500 millas de Indianápolis; entre 1991 y 2015 fue proveedor oficial del Indy Lights, y desde 1965 y durante 10 años, estuvo involucrada en las series de Fórmula 1. Graham Hill fue el primer piloto que ganó este campeonato con neumáticos Firestone. La música fue otra de las grandes pasiones de Harvey Firestone, lo que desembocó en The Voice of Firestone (1928-1963), el primer programa de radio musical patrocinado. En 2015, la marca recuperó ese espíritu creando Firestone Live, convirtiéndose en patrocinador de importantes festivales de música en varios países europeos, entre ellos España, donde además lanzó en 2017 la Ruta Firestone, con conciertos en diferentes ciudades. “Da igual el trabajo que se realice –dijo–, no importa lo pequeña o trivial que sea la tarea; siempre hay que tratar de desarrollarlo mejor de lo que nunca se haya hecho antes”.

MOTOR

SEGURIDAD VIAL LA PREVENCIÓN, EN ACCIDENTES DE TRÁNSITO O LA MINIMIZACIÓN DE SUS EFECTOS, HACE LA DIFERENCIA.

ADEMÁS DE LAS MEDIDAS DE PREVENCIÓN y el cuidado de quienes conducen los expertos en emergencias sugieren tener presente varios aspectos del vehículo, que si bien parecen básicos, podrían ayudarle a evitar un mal momento mientras maneja, Batería, generador y consumidores Si bien las baterías de automóviles no ofrece peligro de electrocución, al momento de conectar los cables para jumpeo se debe prestar una especial atención a la polaridad, ósea conectar siempre el cable rojo con el positivo de la batería, signo (+) y el cable negro con el negativo de la batería, signo de (-). Las causas más comunes del agotamiento de batería son: Problemas de carga o eléctricos, largos periodos sin utilizar el vehículo, o tiempos prolongados con el suiche de encendido. Identificarlo es muy fácil basta intentar arrancar el motor y si hay un sonido de golpeteo es una señal clara. También ver la intensidad de las luces del tablero, tocar la bocina o utilizar el mando

a distancia, si nada de esto funciona debe reiniciar su batería. La forma correcta es con un booster o cables con ayuda de otro automóvil que nos suministra la recarga. Líquidos importantes Para el buen funcionamiento del carro tanto el aceite del motor, el líquido refrigerante (Coolant) y el líquido para los limpiaparabrisas deben estar en la medida correcta, Tanto el aceite como el coolant deben revisarse temporalmente y si el indicador del temperatura sobrepasa los 90º Celsius es una señal de calentamiento que puede ser resuelta agregando líquido o en su defecto agua. Neumáticos La correcta medición de presión de los neumáticos resulta de vital importancia para nuestra seguridad, la eficacia y consumos del auto. En todos los vehículos viene indicada la presión recomendada por el fabricante en función del neumático y de la carga transportada. Esta se puede consultar en una etiqueta

adhesiva localizada, o bien en la puerta del conductor, o en la tapa de la boca del depósito. En el manual del propietario también se muestra esta información. Igualmente existen páginas de Internet donde se pueden consultar estos datos. Kit de emergencias Un buen kit de emergencias no solo debe estar compuesto por medicamentos, hay ciertas herramientas que debe incluir para atender con rapidez cualquier pequeño percance. Un mini jumper multiuso, un medidor de presión de gomas o una bomba de aire multipropósito le serán de gran utilidad para resolver la urgencia, Bien dice el conocido refran que mujer y hombre prevenido vale por dos, y teniendo en cuenta esta información sus viajes y desplazamientos serán más seguros. Taller Cómo actuar en casos de emergencia vial 6 de abril 2019 Velocity, Av. Abraham Lincoln, esq Sarasota. Tel: 809 334 1110 www.velocity.com.do

GASTRONOMÍA

CENA EN EL MUSEO EL ARTE CULINARIO CONQUISTA LOS GRANDES CENTROS CULTURALES. RESTAURANTES DE BILBAO A PARÍS, PASANDO POR MILÁN O VIENA. TEXTO G. BARBARANI / J. L. GALLEGO

Una cúpula de 60 metros y obras de Rubens y Caravaggio acompañan a los comensales de The Café & Restaurant, en el Kunsthistorisches Museum, de Viena.

GASTRONOMÍA

En la página anterior, arriba: el restaurante Rex Whistler, en la Tate Britain londinense. En la página anterior, abajo, y bajo estas líneas: Spazio 7, en la Fundación Sandretto Re Rebaudengo, de Turín, cuyo chef, Alessandro Mecca, se inspira en el arte contemporáneo para sus platos.

SI COINCIDIMOS EN QUE COCINAR ES UN ARTE, más aún en estos tiempos de esferificaciones, trampantojos y emplatados sublimes, no resulta descabellado considerar a los chefs auténticos artistas del gusto. ¿Qué mejor lugar, entonces, para lucir sus creaciones que un museo? Comida y cultura representan un binomio perfecto y así lo refleja el catálogo de restaurantes, cada vez más amplio, algunos viejos conocidos, otros casi debutantes en este mundo en constante evolución, que han decidido ubicar sus fogones en el interior de museos o fundaciones culturales. Este recorrido somero que circula entre el arte y gastronomía, o entre la gastronomía y el arte, empieza, cómo no, en España, para saltar luego los Pirineos y, eso sí, detenerse de momento en las fronteras europeas, donde la oferta es amplia y variada. Al resguardo del Guggen

La primera parada es en Bilbao, en el Museo Guggenheim. En un edificio anexo al edificio principal de Frank Ghery se encuentra Nerua, un pequeño restaurante de apenas once mesas en el que ejerce su sabiduría culinaria desde 2011 Josean Alija. Con la investigación como principal herramienta, el chef –que tuvo que reaprenderlo todo cuando un accidente de moto, en el año 2000, le afectó al gusto y al olfato– ha construido una cocina de vanguardia con raíces norteñas, mucha verdura y productos del mar, que se despliega en cuatro diferentes menús y que ha merecido ya una estrella Michelin. La vocación expansiva de Arzábal, que comenzó no hace tanto con una taberna frente al Retiro madrileño, le llevó en 2015 a inaugurar restaurante propio en el Museo Reina Sofía a base de productos de temporada, con una atractiva carta que se adapta al mercado y ese toque innovador que tantos éxitos otorga a la fórmula ideada por el chef Iván Morales y su socio Álvaro Castellanos.

Considerada por muchos patria del arte y del gusto, Italia acoge también una buena muestra de restaurantes en espacios museísticos. Empezando por Turín, donde, en la Fundación Sandretto Re Rebaudengo, se encuentra Spazio7, restaurante y cafetería en el que tradición y experimentación se integran y se funden cada día. Tal y como un artista busca la armonía con el entorno en el que tiene

GASTRONOMÍA

En la página anterior, de arriba abajo: Comedor del Monsieur Bleu, en el Palais de Tokyo, en París; y el restaurante de Enrico Bartolini en el Museo de las Culturas de Milán. Bajo estas líneas: Uno de los platos que la cocina del chef Joris Bijdendijk sirve en el Rijks de Ámsterdam.

que exponer su obra, así el joven chef Alessandro Mecca se adapta y se deja inspirar por el ambiente que lo rodea jugando hábilmente con los ingredientes, todo un desafío planteado por Emilio Re Rebaudengo, que el equipo de Mecca ha aceptado y ganado consiguiendo crear una cocina capaz de interactuar con las obras expuestas. También en Turín, la posibilidad de comer como un rey la otorga el Dolce Stil Novo, en la Reggia di Venaria, una de las residencias de la Casa Real de Saboya). Del arte italiano a la pintura flamenca

El recorrido artístico-culinario sigue en Milán, donde las propuestas son muchas y muy diversas: el glamuroso restaurante Torre, en la Fundación Prada, por ejemplo, que ofrece un menú de platos inspirados en la tradición de las varias regiones de Italia; o el Terrazza Triennale-Osteria con Vista, en el cual se puede cenar contemplando el skyline de la ciudad. El Mudec (Museo de las culturas) acoge el restaurante de Enrico Bertolini, un lugar en perfecta sintonía con la filosofía del chef estrellado que apuesta por la experimentación y la exploración, de la que nacen platos que son verdaderas obras de arte gourmet: simples a la vista, pero sofisticados en el gusto. El tour milanés concluye en el Giacomo Arengario, el restaurante del Museo del Novecento, diseñado por Laura Sartori Rimini y Roberto Peregalli: un homenaje al periodo déco con vistas sobre el Duomo. Arte y fogones van de la mano también en París: desde Monsieur Bleu, brasserie chic en el Palais de Tokyo, hasta el refinado Georges, en la última planta del Centre Pompidou, pasando por el restaurante del Mousée d’Orsay, donde se puede cenar bajo un cielo de frescos de época. Los frescos caracterizan también el ambiente del Rex Whistler, histórico y exclusivo local en la Tate Britain de Londres, mientras las obras de Klimt y Caravaggio decoran la monumental sala con cúpula del The Café &

Restaurant, del museo Kunsthistorisches de Viena, donde se puede cenar bajo la mirada de los invitados a La boda campesina de Bruegel. Una visita al Ámsterdam permite probar el Rijks, el restaurante del Rijkmuseum dirigido por el chef estrella Michelin Joris Bijdendijk, donde los sabores de Oriente se mezclan de forma muy original con las obras de los maestros de la pintura flamenca.

VINOS

GIUSEPPE SALERNO

PRESIDENTE ISLAS DE SABORES

ISLAS DE SABORES SIN FRONTERAS CULTURA Y TRADICIÓN EN ESTADO LÍQUIDO CON LA MÁS AMPLIA Y SOFISTICADA CARTA DE VINOS ITALIANOS. TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA RAYNIER SÁNCHEZ

DESEMBARCÓ DESDE ROMA HACE 10 AÑOS para realizar una pasantía en el Hotel Barceló como estudiante de término de Economía y Finanzas, y fue allí durante su experiencia académica que descubrió la amplia demanda de productos italianos en la industria HORECA (hostelería y restaurantes) existente en el país. La visión y deseo de emprender de Giuseppe Salermo lo llevan a desarrollar Islas de Sabores, un proyecto personal con el objetivo de importar y distribuir en República Dominicana los mejores productos alimenticios italianos. Cuatro años después de incursionar en el mercado completó su oferta de alimentos con más de 180 etiquetas de los mejores y más exclusivos vinos de la Península Itálica, y lo que es mejor, a precio de bodega. Este último ha sido su gran diferencial como negocio, ya que en la actualidad representa directamente a más de 15 bodegas productoras de vino logrando posicionar sus productos a precios realmente competitivos. Italia cuenta con una pasión insuperable para el cultivo de la vid en diferentes regiones que se ve reflejada en la gran variedad de vinos con personalidad propia y que Islas de Sabores se ha dedico a seleccionar cuidadosamente para sus clientes en República Dominicana, uno de los países consumidores de vino más grandes y modernos de Centroamérica y del Caribe, y donde la demanda se satisface por medio de las importaciones.

El espíritu curioso de Salerno lo llevó a crear otras aristas al negocio como Islas de Sabores Wine Club -www.wineclubrd.com-, una iniciativa para difundir la cultura del vino italiano en República Dominicana a través de una plataforma digital que permite llegar de manera directa y fácil a más consumidores, en la que se pueden comprar vinos desde una unidad y recorrer las opciones que brindan regiones como Sicilia, Puglia, Campania, Emilia Romagna, Toscana, Veneto, entre otros. Además, desde hace cuatro años, con el apoyo de la Cámara de Comercio Dominico Italiana y la Embajada del mismo país, realiza el Italian Wine Dinner Tour, un evento que tiene el objetivo de festejar en grande la excelencia de la tradición enológica y gastronómica italiana en República Dominicana. A pesar de los constantes desafíos del sector, Giuseppe ha logrado importantes resultados bajo la premisa del trabajo hecho con perseverancia y transparencia, recientemente firmó un acuerdo con la bodega italiana más grande de espumosos, llamada Berlucchi, reconocida como la joya de Franciacorta, región de gran prestigio por la calidad de sus espumosos. Con esta nueva adeción Salerno continua su ascenso en el mercado, manteniendo la pasión que dio origen a su creación y que ha contribuido a afianzar su posición como importador y distribuidor comprometido a ofrecer la mejor y más variada oferta de productos, enfocado en la calidad y el buen servicio. 72

Giuseppe Salerno pasó de importar únicamente productos alimenticios italianos a ser uno de los mayores representantes de marcas italianas de vino en el país

DESTILADOS

LA DESTILERÍA FANTASMA HACE MÁS DE 35 AÑOS, LA DESTILERÍA DE PORT ELLEN, situada en la isla de Islay, en Escocia, cerraba sus puertas. Pasó a ser lo que se denomina una destilería ‘fantasma’, un recuerdo de lo que fue que encerraba entre sus paredes envejecidas el aroma, y también las barricas, del whisky que allí se elaboraba. Ahora, el espíritu de aquel destilado ha vuelto a tomar forma en una edición limitada llamada Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Ellen, un ejercicio de auténtica alquimia de los mejores mezcladores de la casa que, en su afán por despertar los whiskies más excepcionales de Escocia, han conseguido materializar en esta botella una mezcla perfecta de ocho de whiskies de no menos de 20 años. Según Jim Beveridge, Master Blender de Johnnie Walker, “las destilerías llamadas fantasmas otorgan el carácter profundo y extraordinario que caracteriza a Johnnie Walker, considerado como el whisky escocés número 1 del mundo”. Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Ellen, producto de esta experiencia insólita, casi mágica, es un líquido perfectamente equilibrado con predominio de notas de vainilla, cítricos, malta y frutas tropicales. Y es al final de esta cata cuando desvela su esencia real: las notas marítimas y ahumadas características de Port Ellen. J. Parra

DESTINOS

VIAJE AL CORAZÓN DE ÁFRICA UN APASIONANTE Y EXCLUSIVO RECORRIDO POR LOS MEJORES SAFARIS DEL MUNDO. EMOCIÓN, BELLEZA, FAUNA Y NATURALEZA EN UNA EXPERIENCIA ÚNICA. TEXTO: J.C. REVUELTA FOTOS: D.R.

Mombo Camp es reconocido por su hospitalidad con un enfoque Ăşnico en el lujo.

DESTINOS

Las cataratas Victoria se localizan entre Zambia y Zimbabwe. Están reconocidas como una de las Siete Maravillas de la Naturaleza.

LA LLAMADA DE ÁFRICA. Explorar este continente tiene algo de especial. Es un viaje que te transforma para siempre y une lo majestuosos con lo sobrecogedor. La compañía Wilderness Safari se encarga de todo. Con su experiencia, su apoyo a las comunidades y al desarrollo de África y su naturaleza se han ganado el respeto de los grandes amantes de los safaris. Esperan la selva y un cielo único, fauna en libertad y campamentos que figuran entre los mejores resorts del mundo. “África te cambia como ningún otro lugar en la Tierra”, escribió Brian Jackman. Nos disponemos a hacer el equipaje para ese destino maravilloso. La firma Wilderness nos da una lección maestra en el arte de recibir. El consejo es equipaje ligero, porque vamos a visitar varios campamentos, y se vuela en avionetas donde no son bienvenidas las grandes maletas. En cuanto a vacunas, basta con tomar las pastillas contra la malaria. Nada de drones. Si vienes vía Brasil te piden vacuna contra fiebre amarilla. La primera parada de nuestra ruta es Sudáfrica, que está bien conectada con aeropuertos internacionales de todo el mundo. Rumbo a Zambia

Llegamos al hotel Johannesburgo y nos disponemos a partir hacia Zambia; volamos a la capital, Livingstone. Su nombre se debe al misionero y explorador británico David Livingstone, primer europeo en ver las cataratas Victoria. Nos espera el primer campamento de nuestro recorrido. Toka Leya es nuestro destino. Es un paraíso junto al majestuoso río Zambeze, al que debe su nombre el país. La primera sensación es de calma, pero a doce kilómetros están las monumentales cataratas Victoria, que golpean en un espectáculo gigantesco de agua,

naturaleza y sonido. Nuestra habitación elegante, espaciosa, decorada con exquisito gusto y la cama de dosel en finas telas blancas, te dice que estás en el lugar perfecto donde se unen la calma y la aventura. A nuestra orden un mirador privado y hasta wellness center, con espacio para yoga y meditación. Es el mejor arranque para un safari por África. Por el resort hay changos que forman parte del paisaje de selva. Las exploraciones matutinas al río, al Parque Nacional Mosi-oa-Tunya de los alrededores o a las cercanas cataratas Victoria pueden ser seguidas por una tarde tranquila en nuestro spa o practicar yoga desde la terraza panorámica del gimnasio. La primera excursión es hacia las cataratas. El espectáculo es sobrecogedor y cambia cada época del año, según el caudal del río pero siempre asombroso. Descubrimos en Toka Leva cómo funciona un campamento, su apoyo a la naturaleza de la zona 78

El safari de Toka Leya permite al viajero explorar los alrededores del Parque Nacional Mosi-oa-Tunya y disfrutar de una de sus doce suites.

DESTINOS

Savuti Camp permite al visitante tomar un descanso en una de sus cinco carpas estilo meru con cubiertas de madera y terrazas privadas.

e incluso plantamos árboles. Behind the scenes, nos muestran la labor que se hace de educación con guarderías, lucha contra la deforestación y rehabilitación de flora autóctona. Vamos al pueblo de Sinde y nos subimos en botes desde donde ya vemos hipopótamos en su espacio natural, abriendo sus bocas gigantes en el río. También descubrimos una de las maravillas de la naturaleza, el rinoceronte blanco. Espléndido. En el paseo por el río vemos muchos elefantes que se acercan a la orilla, manadas que conviven en familia y juegan con el agua. Decenas de paquidermos que, vistos desde nuestro bote, hacen que la experiencia sea más asombrosa. La riqueza de la fauna incluye pájaros que no verás en ningún otro lugar del mundo. En este momento, toma sentido la frase de Rudyard Kipling: “Es difícil resistirse al encanto de África”. Botswana

Tras una agradable estancia preparamos las maletas rumbo a Kasane, vamos al campamento de Savuti, en Linyanti, Bostswana, situado en la

concesión privada de Linyanti, a lo largo del Canal Savuti, famoso como un curso de agua esporádico e inusual. Durante muchos años, el canal estuvo seco, antes de que las aguas regresaran en 2008, atrayendo abundantes juegos y transformando el área. Como parte de un ciclo natural, el canal está seco una vez más, lo que resulta en un rico terreno de alimentación y un corredor de sabana entre los bosques de mopane circundantes, tanto para las planicies como para los depredadores. El espectáculo está asegurado. Se trata de catedrales forestales que están llenas de magia. El alojamiento en suite de este íntimo campamento se encuentra en siete grandes carpas elevadas. Desde el comedor con techo de paja del campamento, las elevadas terrazas de madera se extienden con generosidad; sobre la cama, vistas asombrosas, y cerca la rivera con una pequeña piscina, pozo de fuego y maravillosas vistas a lo largo y ancho del canal. El espíritu de Wilderness nació en Botswana, cuando en 1983 dos expertos guías de safaris, enamorados de África, Colin Bell 80

Wilderness Safari ofrece la experiencia de acercarse a grandes mamíferos, así como a predadores desde seguros puestos de observación.

y Chris Mcintyre decidieron emprender su propia aventura para crear las mejores experiencias en el continente. Orientados a proteger el país, la fauna y el ecosistema. Hoy es un ejemplo de acción positiva para conservar el mundo salvaje y ayudar al desarrollo de los pueblos. Botswana está en el desierto del Kalahari, un lugar hermoso de gigantescas dimensiones, con la desembocadura del delta del Okavango y una sorprendente diversidad de flora y fauna. Hay gran concentración de gamos —primos lejanos de los ciervos—, y por lo tanto de depredadores; también vislumbramos elefantes en grandes manadas y jirafas. Botswana une lo mejor de los dos mundos: las tierras áridas del desierto y el campo húmedo del delta. Vimos gacelas saltarinas color café y órices, antílopes de diferentes familias, algunos con aspecto de caballos. Aquí, la lucha por la supervivencia es un espectáculo.

Cuando has visto durante jornadas animales salvajes, te sorprende todavía más verlos actuar como depredadores. Nos asombraron mucho los perros salvajes, una especie de hienas orejonas, ágiles e imponentes. El sonido de los pájaros, la calma de la alberca, el atardecer de África, dicen qué es ver la mano de Dios. Y la luna casi llena se suma al espectáculo. Por aquí se da una de las mayores concentraciones de elefantes de todo Botswana. Cerca de la rivera del río Linyanti está el campamento del mismo nombre, inspirado en los primeros exploradores. Una simbiosis perfecta con el paisaje y con la vida salvaje que le rodea. Vigas de madera y sillas junto al fuego para una acampada inolvidable. La sabana unida a tierras inundadas. Toda esta zona del delta y el canal del Savute es de las más hermosas de Botswana. Puedes encontrarte con búfalos 81

DESTINOS

Las tiendas están acondicionadas con todo lo necesario para un descanso confortable y decoradas con artesanía local.

en manada y migración de cebras, que es otro gran espectáculo de estética y naturaleza. Sobre todo, si tienes ocasión de verlas desde una avioneta, los animales cruzan la pista de aterrizaje con la naturalidad de sentirse en el pasillo de su casa. Campamentos de lujo

Llegamos a una de las cumbres de los destinos de África, Qorokwe Camp, en el delta de Okavango. Un lugar exclusivo y privilegiado, recientemente inaugurado, con alberca mirando al delta en primera fila, grandioso el verde, el agua y las manadas de búfalos, hipopótamos y cebras en un hábitat fértil donde vemos acacias, flores, arboledas y elegantes leopardos. En honor a los búfalos, es el nombre de Qorokowe; vimos a una cría de elefante, dando, como nosotros, sus primeros pasos en la selva. En el campamento, regaderas, lavandería, librería y atardeceres únicos. El privilegio de un paseo en canoa, propias de la zona, las llamadas mokoro, con troncos de árbol ahuecados,

en ocasiones de ébano, que te permiten navegar con calma por las aguas de la laguna. Asombrosa quietud. Vumbura Plains es nuestro siguiente destino, otra gran localización. Esta vez con habitaciones de lujo, con un gran salón y alberca privada. Sólo hay 14 estancias en este paraíso, donde conviven leones, guepardos y perros salvajes. Sobre un suelo de madera y dormitorios suntuosos, pasamos la noche en una de las mejores suites de África. La fauna permite una de las experiencias más bellas del mundo salvaje. A la fiesta se suman pájaros exóticos, antílopes, una gastronomía de alto nivel y una terraza con fogata, de donde no querrás alejarte jamás. Paseos en canoa mokoro y la posibilidad de compartir experiencias con comunidades locales para conocer su cocina y su artesanía. También sus ritos. El delta de Okavango, con meandros, “ríos de sinuosidad pronunciada”, y lagunas, es un lugar único en la Tierra. Su paisaje cambia en cada estación, con las lluvias, la crecida de las aguas y las corrientes mi82

gratorias de la fauna. Es como un gran teatro majestuoso que cambia de actores y escenario. Los animales también modifican el paisaje: un elefante se bebe, casi como un shot, 200 litros de agua. El río Okavango, al contrario de los demás ríos del mundo, no acaba en el mar, sino que muere en el desierto de Kalahari. Frente a otros safaris, en Botswana, no eres un espectador, eres parte de la naturaleza, y en Vumbura hay miradores para ver el paisaje en 360 grados, como en un mural natural de todos los colores que te rodea, te envuelve y te cautiva. Las aguas fluviales también son escenarios de la batalla de los depredadores. Cocodrilos atacan a elefantes, leones atacan cocodrilos y bisontes, y el hipopótamo, de aparente inocencia, pero que es uno de los grandes animales más letales para el hombre. Sin duda, así se aprecia el círculo de la vida. Ir a África te ayuda a amar la tierra y a la gente que habita estos parajes. Despegamos rumbo a uno de los más emblemáticos campamentos de

Localizado en el delta del rio Okavango se localiza el Qorokwe Camp, con 26 mil hectáreas de vida salvaje.

DESTINOS

Mombo Camp ofrece nueve espaciosas carpas que permiten ser testigos de la salvaje vida silvestre en Botswana

África, el flagship de la compañía, el renombrado Mombo Camp, un destino premier en toda regla con el mejor paisaje, la mejor ubicación e instalaciones de lujo. Se mantiene 100% con energía solar. Situado en el norte de la isla Chief, las vistas desde este campamento son únicas por la variedad de las especies, por el territorio que le rodea, plantas, depredadores, tierras húmedas y miradores para avistar pájaros y animales como hienas y leones que te miran con autoridad; ves pasar a los leopardos junto a tu auto y hay escenas inolvidables con las jirafas y los antílopes compartiendo el agua. Las cebras aparecen en horizonte interminables... Mombo es la estrella de los safaris. Sus habitaciones con grandes camas con dosel, en dormitorios luminosos, gigantescos, de madera con persianas, ofrecen una amplitud inusual. La 84

que ocupamos es una suite cinco estrellas, con bañera de metal. Es habitación y mirador, pues por la ventana los elefantes y la naturaleza son salvajes y acogedores a la vez. Hay salones elegantes, un rincón para el atardecer con fuego, espléndido bar, rica cocina, albercas, y de noche la iluminación le da una belleza renovada. Sus puentes de madera, sus zonas comunes con un gusto exquisito, hacen este lugar único. Un horizonte inmenso, y los juegos del agua haciendo meandros y arroyos con el verde de la naturaleza. Adiós, África

Ya hay que partir. A disfrutar la última parada, Abu Camp, el paraíso de los elefantes. Aquí es posible interactuar con los paquidermos. Vimos pequeños elefantes y les dimos de comer, los acariciamos; en este lugar, forman parte del cam-

pamento. También hay cebras, antílopes, jirafas, experiencias de pesca y paseo en barcas artesanas de mokoro. Puedes pasear con filas de bisontes junto al auto, caminar con elefantes y fotografiar leopardos que te miran desde el árbol. Abu Camp se ha convertido en territorio sagrado de elefantes; ellos son los embajadores. Aquí viven algunos rescatados y conviven los mansos con los más salvajes, se les da apoyo veterinario, cuidados y se estudia su conducta por medio de GPS. Es uno de los grandes rincones de conservación de elefantes del planeta, y aquí viven en familia. Formar parte de la manada de elefantes es una experiencia única, sobrecogedora. Las habitaciones con muebles elegantes, pensados uno a uno para cada estancia, tienen una decoración contemporánea y con estilo: bañera de cobre al aire libre, espacio de relax, escritorio para

anotar vivencias, sala de estar... todo está pensado para un descanso de alto nivel, confortable y sosegado. Uno se queda con la sensación de que en África todo es majestuoso, los amaneceres, el horizonte, las tormentas, el sonido y, por supuesto, la naturaleza. La jornada se acaba y hay que preparar la maleta. Hemos desayunado con elefantes y paseado junto a leopardos, convivido con monos, sobrevolado manadas de búfalos, fotografiado hipopótamos y cruzado mirada con leones. A medida que despegamos, los elefantes, los búfalos, los paisajes que nos han acompañado estos días se hacen más pequeños, pero África se agranda en el corazón, y es un paisaje que nunca te abandonará, ni su cielo ni su olor, ni su gente, ni sus sonidos, ni sus horizontes. África, tocaste mi alma, me cambiaste para siempre, y el animal más interesante que descubrí fue a mí mismo. 85

HOTEL

EN BUSCA DEL EQUILIBRIO EL GLAMOUR DE BVLGARI SE TRASLADA A SUS HOTELES. LA ÚLTIMA EXPERIENCIA SE HALLA EN SHANGHÁI. PURO ESPECTÁCULO CON VISTAS. EN TODOS LOS HOTELES BVLGARI se respira un punto de equilibrio entre lo contemporáneo y lo heredado. Y el espacio refinado de Shanghái no iba a ser menos. La magnífica torre de 48 pisos (de los que ocho son los que se reparten las 82 habitaciones con que cuenta el complejo y el resto están dedicados a residencias privadas), convive con el restaurado edificio de la Cámara de Comercio de Shanghái, que data nada menos que de 1916, en un entorno, el de las galerías de arte, las boutiques de Nanjing Road y los teatros, que muestran el estilo inigualable de la ciudad. Con unas vistas impresionantes tanto del Bund como del distrito financiero del Pudong y de la curva que describe el cauce del río Huangpu, las habitaciones (con un mínimo de 60 m2 y una imponente suite que puede llegar a superar los 500 m2) son un reflejo de un estilo que va configurando una serie de espacios singulares alrededor del mundo –este es el sexto Bvlgari Hotel–. Del diseño interior, al igual que ocurre con todas las propiedades Bvlgari, se ha encargado el estudio Antonio Citterio Patricia Viel, que ha sabido conjugar el glamour contemporáneo con la historia sobresaliente de Shanghái. El espíritu italiano también se muestra en su mobiliario, con presencia de firmas como B&B, Maxalto, Flos o Flexfom y, por supuesto, se incorpora lo último en domótica para disfrutar al máximo de un ambiente inigualable. El que proporciona, por ejemplo, el centro Bvlgari Spa & Fitness con sus 200 m2 de superficie o los seis espacios de restauración que cumplen a la perfección ante el cliente más exigente con su variada oferta. R. B.

Tradición y modernidad se dan cita en este sexto Hotel Bvlgari. Sobre estas líneas, el restaurado edificio de la Cámara de Comercio de la ciudad y la torre que alberga las estancias conviven en perfecta armonía. Debajo, detalle del bar situado en la última planta. Bvlgari Hotel Shanghái Nº 33. North Henan Road, Shanghái, China, 200085 Tfno +86 21 3606 7788

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BIENVENIDO AL CLUB Desde su aparición en España, hace ya doce años, esta revista se convirtió en una referencia esencial de la elegancia y el estilo de vida contemporáneos. Ahora GENTLEMAN aparece en REPÚBLICA DOMINICANA para ofrecer a sus nuevos lectores más información y entretenimiento, las mejores historias y los más exquisitos servicios. Porque los valores no cambian, pero las costumbres evolucionan.

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Ilustración: Fernando Vicente

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IQOS AMPLÍA LA OFERTA DE VARIANTES DE HEETS PARA LOS CONSUMIDORES ADULTOS EN UN ENCUENTRO TEMÁTICO PARA FUMADORES adultos y usuarios de IQOS, celebrado en la Quinta Dominica, IQOS presentó nuevas opciones para sus consumidores. El evento hizo alusión a la época de carnaval y simuló un bosque encantado donde los invitados pudieron disfrutar de una experiencia única. Con el objetivo de acelerar el cambio a mejores alternativas que no generan combustión y apoyar su visión de crear un futuro libre de humo de cigarrillos, Philip Morris Dominicana (PMDO) introdujo al mercado nuevas variantes de sus unidades de tabaco calentado, comercialmente denominadas HEETS con las nuevas opciones SIENNA y BRONZE. IQOS es el innovador dispositivo de Philip Morris que calienta el tabaco en vez de quemarlo utilizando tecnologías sofisticadas. IQOS llegó a República Dominicana en junio 2018, convirtiendo a este país en uno de los primeros en contar con una mejor alternativa para los fumadores adultos. Desde su introducción al mercado dominicano, IQOS cuenta con una aceptación importante por parte de los fumadores adultos. A su vez, a nivel mundial ya más de 6.6 millones de personas han cambiado a este producto de tabaco calentado, que elimina el humo, las cenizas y reduce el olor. IQOS produce un aerosol que genera en promedio un 90 por ciento de niveles más bajos de químicos nocivos en comparación con el cigarrillo. Basado en la evidencia científica a la fecha, cambiar completamente a IQOS tiene el potencial de presentar menos riesgo a la salud. IQOS es solo para fumadores adultos y su usos no es libre de riesgos.

1 Daniel Cisneros, Andrés Espinal y Juan Carlos Suarez. 2 Anabelle Apolo y Juan Carlos Suárez. 3 Adriana Jiménez y Cristina Rovira. 4 Vanessa Gaviria y Ryan Polanco. 5 Dawilda Gónzalez y Larimar Fiallo. 6 Andrés Lugo y Carlos Camblor. 7 Alejandro Cleves y Katherine Martínez. 8 David Macanas y Tania Hernández.

GENTLEMAN REALIZA CATA DE MEZCAL AMORES EN RESTAURANTE CHILANGO DE ALTOS DE CHAVÓN CON EL OBJETIVO DE DAR A conocer el Mezcal Amores, la Revista Gentleman realizó una exclusiva cata privada del producto representado en el país por el Consorcio Solano, en la que los invitados pudieron disfrutar de las variedades del destilado. En el nuevo restaurante Chilango ubicado en Altos de Chavón, directivas de Casa de Campo, dueños de villas y clientes de la revista se reunieron en torno al sabor y aroma del Mezcal Amores en sus versiones Espadín Joven y Cupreata Joven, de la mano de Fernando Solano quien dirigió la cata y compartió con los asistentes las características y filosofía de una bebida desarrollada artesanalmente por mezcaleros mexicanos. Además, durante la actividad los presentes pudieron disfrutar una variedad de tabacos de la casa Cigar Country y exquisitos platos típicos de la cultura mexicana. Mezcal Amores fue fundada en el 2010 por un grupo de amigos que, tras realizar varios viajes a los distintos estados mezcaleros de México, lentamente se sumergieron en un mundo que los empapó de sabores y tradiciones enamorándolos de lo que ellos consideran es el mejor destilado del mundo. Al darse cuenta de que el Mezcal no se conocía y no se valoraba, decidieron crear Amores, un proyecto sustentable y consciente con el fin de compartir la pasión y devoción hacia las raíces mexicanas y darlo a conocer en todo el mundo.

6 1 Luis Miguel Molina, Fernando Solano, Charles Keusters, Cristina Rovira, Jason Kycek y Vidal Tejeda. 2 Loida y Jason Kycek. 3 Fernando Solano y Charles Keusters, 4 Teresa de Bianchi y Fatima Renedo. 5 Elsa Ramirez y Denisse Ulerio. 6 Nassin Dina, Carolina Garcia, Cristina Rovira, Arturo Garcia, Fernando Solano.

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AMRESORTS INAUGURA OFICINA COMERCIAL EN SANTO DOMINGO LA CADENA HOTELERA AMRESORTS inauguró su nueva oficina de ventas en Santo Domingo, con el objetivo de acercarse a sus socios y clientes, optimizar el servicio y la calidad de las atenciones brindadas y de esta forma responder a su plan de expansión, producto del continuo desarrollo comercial que ha registrado la marca en la República Dominicana. El vicepresidente de Operaciones para República Dominicana, Daniel Hernández; el Director Regional Comercial, Luis Nuñez, Denis Rosario, Director Regional de Administración y Finanzas y Matthew Dominy, Director de Marketing AMResorts, dejaron inauguradas las nuevas oficinas ubicadas en BlueMall, Durante la actividad, Hernández destacó que esta iniciativa viene dada como parte del plan estratégico desarrollado por AMResorts, con el fin de brindar una mayor solidez institucional en suelo dominicano. “Inaugurar esta oficina en un mercado como la capital dominicana, nos brinda la oportunidad de fortalecer la comercialización de nuestras marcas y representa para nosotros el compromiso de mantener altos estándares de calidad en nuestros hoteles”, expresó Hernández. De su lado, Luis Núñez indicó que para AMResorts establecerse en Santo Domingo significa un gran éxito, y a la vez una importante meta cumplida, gracias a la confianza y la lealtad de clientes y amigos, que han demostrado preferencia y confianza por los productos, los cuales ya suman 10 propiedades ubicadas en Cap Cana, Punta Cana, Uvero Alto, La Romana y Puerto Plata representando las seis marcas de la colección: Zoetry, Secrets, Breathless, Dreams, Now y Sunscape”,

1 Daniel Hernández, Luis Nuñez, Matt Dominy, Denis Rosario. 2 Eduardo Clemente, Ricardo Esteban, Jorge Puente. 3 Susana Rondon, Juan Carlos Abreu y Deyanira Pappaterra. 4 Eugene Rault Grullón, Mariel Sanchez, Juan Manuel Martin de Oliva. 5 Laura Cabrera, Miguel Calzada y Thelma Martinez. 6 Yesenia Espinal e Ivonne Torres. 7 Enrique Martinón, Michel Abreu, Luis Molina.

MELIÁ HOTELS PRESENTA SU NUEVO RESORT DE LUJO

1 Alejandro Abellan García de Diego, Juan Manuel Martin de Oliva, Ernesto Veloz, Paola Rainieri, Francisco Javier García, Danilo Medina, Gonzalo Castillo y Álvaro Tejeda Schroeder. 2 Fausto Fernández y Simón Suarez. 3 Paco Codola y Frank Elías Rainieri. 4 Gina Eli y Roberto Henríquez. 5 Crismeidy Ureña, Lizandro Macarrulla y Deyanira Pappaterra. 6 Andrés Marranzini, Daniel García Langa, Frank Rainieri y Ramón Roselló. 7 Linette Arbaje y Armando Cuello. 8 Ellis Pérez y Francis de Pérez.

HOTELS INTERNATIONAL inauguró el hotel The Grand Reserve at Paradisus Palma Real, una completa experiencia de confort, comodidades y buen gusto. Además se realizó el lanzamiento del Club de vacaciones Circle By Meliá, que usará las instalaciones del The Grand Reserve. El acto estuvo encabezado por el Presidente Danilo Medina Sánchez, el Ministro de Turismo, Francisco Javier García y el Vicepresidente regional para las América de Meliá Hotels, Álvaro Tejeda Schroeder, quien agradeció el apoyo que ha recibido la cadena hotelera desde que llegó a RD en 1989. The Grand Reserve at Paradisus Palma Real y el Club Circle by Meliá representan la gama más alta de la modalidad todo incluido y el más elevado estándar en resorts en República Dominicana. Cuenta con 432 amplias habitaciones y 108 lujosas suites con acceso directo a la piscina, jardín y terraza privada, 8 restaurantes, 6 bares, 7 piscinas, MAIA Spa by Natura Bissé, un Beach Club con acceso a la espectacular playa Bávaro, un club de niños y adolescentes, el parque acuático Blast! Adventure Park y un Fitness Studio. Los huéspedes de The Grand Reserve también tienen acceso a todas las comodidades y servicios del Paradisus Palma Real y The Reserve at Paradisus Palma Real. El mismo fue diseñado en forma de círculo, símbolo universal de totalidad y perfección, ofreciendo a sus huéspedes la experiencia más lujosa de Punta Cana, con uno o dos dormitorios y un gran número de comodidades entre las que destacan una zona de estar y comedor con muchas opciones de entretenimiento, cabina de ducha y bañera separadas, balcón privado con bañera de hidromasaje y espacio privado en el exterior.

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GRUPO PIÑERO INAUGURA EL LUXURY BAHIA PRINCIPE AMBAR BAHIA PRINCIPE HOTELS & RESORTS, la división hotelera de la unidad de negocio Living Resorts de Grupo Piñero, celebró la fiesta de inauguración del hotel solo para adultos Luxury Bahia Principe Ambar, coincidiendo con la feria DATE (Dominican Annual Tourism Exchange)– no solo para dar conocer el Hotel, sino también para compartir con todos sus invitados el buen comportamiento y acogida del establecimiento desde su reforma integral y su reapertura en noviembre de 2018. Grupo Piñero destinó el pasado año 26 millones de euros a la reforma de este establecimiento de 528 habitaciones situado a pie de playa en Playa Bávaro. Durante la inauguración del hotel, Encarna Piñero, Consejera Delegada de Grupo Piñero, destacó la aportación que realiza el sector hotelero en general y la compañía en particular al desarrollo socioeconómico de la República Dominicana: “la actividad hotelera representa más de un 8% del PIB dominicano y el año pasado realizó una inversión en el país de 750 millones de euros. Solo nuestra compañía emplea en la de marcación a más de 8.000 personas de forma directa: más de la mitad de nuestra plantilla en todo el mundo”. En total, Bahia Principe Hotels & Resorts cuenta con 14 establecimientos y con más 7.100 habitaciones en la República Dominicana. Para conmemorar estos primeros cuatro meses desde su reapertura, el hotel organizó para sus más de 250 invitados una exclusiva fiesta repartida en seis actos con diferentes ambientes lúdicos, con un despliegue que mostró algunos de los atributos de la experiencia Escape –una de las tres en que Bahia Principe Hotels & Resorts estructura su oferta- pensada para el segmento solo para adultos.

1 Isabel Piñero y Encarna Piñero. 2 Renne Boisvert, Lluisa Salord, Isabel Piñero y Paula de Campos. 3 Jon Diaz, Enrique Valdes, Laura Acra y Leo Soto de Franco Acra. 4 Pep Codola, Alex Zozaya y Mark Forquiadis. 5 Fran Izquierdo, Jose Mª Mayans y Wilfredo Baquero. 6 Dilcia Uceta y Dennis Vondenhoff con el equipo de reservas de Republica Domincana. 7 Jose Zapata y Eduardo Cruz.

PUNTACANA RESORT & CLUB CELEBRA POLO DAY 2019

1 Frank Rainieri durante palabras de agradecimiento. 2 Entrega de placas de reconocimiento por Juan Tomás Díaz. 3 Claudia García y Manuel Sajour. 4 Nicole Rizik y Javier Batista. 5 Charlie Brusster y Peter Nielssen. 6 Fred Oscar Imbert y Mariela Marroquí de Imbert. 7 Hatuey de Camps, Luis Velutini y Hugo Dávila. 8 Luis Carlos Serra y Frank Rainieri.

EN UNA ESPECTACULAR TARDE DE SÁBADO, Punt a Cana Resort & Club celebró la primera exhibición de polo durante el “Polo Day 2019”, un evento para toda la familia con el cual se dio a conocer la nueva cancha de polo ubicada dentro del resort. En la exhibición, narrada por el reconocido relator Reyson Pimentel, participaron los clubes locales Sierra Prieta y Benedicto, así como las representaciones internacionales Hurlingham Polo 1875 de Inglaterra y La Aratina de Argentina. A la actividad asistieron más de 400 propietarios, residentes e invitados, quienes además de la exhibición, disfrutaron de una tarde familiar con entretenimiento, música en vivo, food trucks y área infantil. Juan Tomás Díaz, organizador del torneo y vicepresidente de Save The Children expresó su agradecimiento a todos los participantes locales y amigos extranjeros, al Sierra Prieta Polo Club y Casa de Campo Polo Club al igual que a los dueños de canchas de polo en Benedicto, y muy especial, al señor Tony Rivera, por convertirse en promotor de este nuevo proyecto de Puntacana Resort & Club. El evento concluyó con una entrega de placas de reconocimiento a los jugadores que formaron parte de esta primera exhibición, donde el señor Frank Rainieri, presidente & CEO de Grupo Puntacana, expresó “este es otro sueño más que se materializa ‘sin prisa pero sin pausa’, el cual marca la primera etapa del desarrollo de Puntacana Polo Club y formará parte de un nuevo proyecto inmobiliario dentro del resort, completando así la oferta de actividades deportivas que ofrecemos a nuestra exclusiva comunidad”.

ESTRENOS CARTELERA DE CINE

AVENGERS: ENDGAME DATOS PRÁCTICOS Duración: 160 min. Género: Acción / Aventura / Fantasía. Fecha de estreno: 25/04/2019.

FICHA TÉCNICA Director: Anthony Russo, Joe Russo. Actores: Robert Downey Jr., Chris Evans, Mark Ruffalo, Chris Hemsworth, Scarlett Johansson,

SINOPSIS Después de ser derrotados por

TEXTO GENTLEMAN

Thanos la última vez, y de que este último efectuó su malvado plan de eliminar a la mitad del universo, en un evento denominado “La Decimación”, el universo está en ruinas, los Vengadores y los Guardianes de la Galaxia que sobrevivieron, entre otros superhéroes trataran de buscar la forma de como enfrentarse nuevamente al malvado titán y reparar el daño que causó, siendo esta la gran batalla final que decidirá el destino y la vida del universo entero.

BREAKTHROUGH

THE AFTERMATH

DATOS PRÁCTICOS

Duración: 116 min. Género: Biográfica / Drama Fecha de estreno: 11/04/2019

Duración: 109 min. Género: Drama / Romance / Guerra. Fecha de estreno: 11/04/2019

FICHA TÉCNICA

Director: Grant Nieporte. Actores: Topher Grace, Sam Trammell, Chrissy Metz.

Director: James Kent. Actores: Alexander Skarsgård, Keira Knightley, Jason Clarke.

SINOPSIS Joyce Smith y su familia creían que lo habían perdido todo cuando su hijo adolescente John cayó en el helado lago Saint-Louis. En el hospital, John estuvo sin vida durante 60 minutos, pero Joyce no estaba dispuesta a renunciar por su hijo. Reunió toda su fuerza y fe, y clamó a Dios por su salvación. Milagrosamente, el corazón de John volvió a latir. A partir de ahí, Joyce comienza a desafiar a cualquier experto y prueba científica que tratan de explicar lo que ocurrió.

SINOPSIS Ambientada en la Alemania de posguerra de 1946. Rachael Morgan (Knightley) aterriza en las ruinas de Hamburgo en pleno invierno para reunirse con su marido, Lewis (Clarke), un coronel británico que recibe la misión de reconstruir la ciudad destruida. Pero cuando van a mudarse a su nueva casa, Rachael descubre con asombro que Lewis ha tomado una decisión inesperada: compartirán la enorme casa con sus antiguos propietarios, un viudo alemán (Skarsgård) y su atormentada hija. En esta atmósfera cargada, la hostilidad y el dolor dan paso a la pasión y la traición.

HELLBOY

de derrotar a un espíritu ancestral: Nimue, conocida como “La Reina de la Sangre”. Nimue fue la amante del mismísimo Merlín durante el reinado del Rey Arturo, de él aprendió los hechizos que la llevaron a ser una de las brujas más poderosas… Pero la locura se apoderó de ella y aprisionó al mago para toda la eternidad. Hace siglos consiguieron acabar con esta villana, enterrándola profundamente, pero ha vuelto de entre los muertos con la intención de destruir a la humanidad con su magia negra.

DATOS PRÁCTICOS Duración: 148 min. Género: Acción / Aventura / Fantasía. Fecha de estreno: 18/04/2019

FICHA TÉCNICA Director: Andrew Cosby, Mike Mignola. Actores: David Harbour, Milla Jovovich, Daniel Dae Kim.

SINOPSIS La Agencia para la Investigación y Defensa Paranormal (AIDP) encomienda a Hellboy la tarea

FIGHTING WITH MY FAMILY

Entertainment (WWE), Paige y su familia de luchadores profesionales. El argumento gira en torno a un ex criminal y ex luchador y sus hijos: Saraya y Zak, los que se ganan la vida actuando en pequeños sitios a lo largo del país. Los padres sólo quieren lo mejor para sus hijos y cuando a estos les surge la oportunidad de presentarse a una audición para la WWE parece que el sueño se va a hacer realidad. Parece que todos sus problemas van a resolverse pero convertirse en un luchador profesional supone más cosas de las que imaginaban.

DATOS PRÁCTICOS Duración: 108 min. Género: Comedia, Biografía / Drama. Fecha de estreno: 11/04/2019

FICHA TÉCNICA Director: Stephen Merchant. Actores: Dwayne Johnson, Florence Pugh, Vince Vaughn, Lena Headey, Nick Frost, Jack Lowden.

SINOPSIS Basada en la historia real de la luchadora de la World Wrestling

AGENDA NACIONAL CULTURA Y OCIO A NUESTRO ALREDEDOR

Meet Festival. Punta Cana

PUNTA CANA

MEET FESTIVAL 19 al 21 de abril

TEXTO GENTLEMAN

BARAHONA

PUERTO PLATA

CARNAVAL DE BARAHONA

TRENDY FASHION WEEK 2019

12 al 14 de abril

25 al 27 de abril

El esplendor, brillo y colorido se apoderan del malecón de Barahona durante el carnaval. Decenas de vistosas y coloridas comparsas desfilan en el tradicional evento, donde todos los barahoneros y visitantes disfrutan de una de las manifestaciones culturales más importantes del país, donde se celebra la herencia cultural con todo el colorido de las comparsas participantes. Podrás disfrutar de los personajes Los Pintaos y Los Pirulíes. En el Carnaval de Cabral se destaca el personaje de los Cachúas.

Por primera vez se celebrará en la República Dominicana una semana de la moda dedicada al estilo de Playa & Resort, resaltando la belleza de Puerto Plata. Destacados diseñadores internacionales presentarán sus colecciones en esta plataforma, entre ellos: Yirko Sivirich (Perú), Rosita Hurtado (Bolivia), Pipo Pere (NY), Rita Blondet, Jose Texeira, Elier Aubret y Liliana Velázquez (Puerto Rico). Junto a consagrados nacionales y las nuevas promesas del diseño local: Robert Flores, Keyther Estévez, Wilson Alcequiez, Joel Reyes J. Cristian Lagares.

En su primera edición, este festival electrónico se desarrollará en Chozza y Onno, dos de los espacios más innovadores en Punta Cana.Dentro de su cartelera de invitados contará con las participaciones de Mandy, Fur Coat, Martin Eyerer, Sergio Parrado, GonÁalo, Adapter y André Buljat. Otros de los atractivos musicales que reúne su propuesta artística, van desde clásicos de la electrónica contemporánea como la dj polaca Magda y el chileno Alexi Delano, hasta referentes de la última década como Nick Curly o Mirko Loko, pasando por nuevos talentos emergentes como son Dirty Flav, Djerry C y Tavo.

SANTO DOMINGO

PIMPINELA EN CONCIERTO 17 de mayo El origen y la trayectoria del dúo más exitoso de Hispanoamérica, Pimpinela, presentarán “la verdadera historia”, un espectáculo único e inolvidable de grandes éxitos en la Sala Principal del Teatro Nacional. Basado en su libro homónimo, el dúo argentino compuesto por los hermanos Lucía y Joaquín Galán regresa a escenario dominicano tras nueve años de ausencia. Un concierto que emocionará no solo a sus seguidores sino, a todos aquellos que han crecido con su música, al descubrir momentos inéditos

CASA DE CAMPO

TORNEO INTERNACIONAL MARLÍN AZUL 10 al 13 de abril Disfrute de este gran evento en la Marina de Casa de Campo: pesca impresionante, calcutas, premios en efectivo y galardones de lujo. Una competencia divertida llena de aventura, en uno de los mejores lugares de pesca de marlín azul en la República Dominicana. El evento no es solamente conocido por la increíble pesca del marlin azul, también lo es por las divertidas actividades que están programadas en tierra.

Fito Páez. Santo Domingo

SANTO DOMINGO

Trendy Fashion Week 2019. Puerto Plata

en la vida de Lucia y Joaquín. Con un repertorio que integran éxitos como “Olvídame y pega la vuelta”, “A esa”, “Valiente”, “Dímelo delante de ella”, “Me hace falta una flor”, “El amor no se puede olvidar”, “La familia” y “Una estúpida mas”, y una trayectoria de más de tres décadas y medias, contarán la verdadera historia, aquellos hechos que por discreción no habían compartido con su público y que, de alguna manera, explican una trayectoria de unión fraternal y un éxito siempre vigente.

Pimpinela en concierto. Santo Domingo

FITO PÁEZ, CIUDAD LIBERADA TOUR 3 de mayo El cantautor argentino regresa a con su exitosa gira “Ciudad Liberada Tour” acompañado de su banda completa y con un show sin precedentes. Rodolfo Páez, nombre de pila del artista que ha vendido más de 3,500,000 de discos, actuará en República Dominicana casi 10 años después de su último show.

AGENDA INTERNACIONAL UN MOTIVO MÁS PARA VIAJAR

1923), procedentes del madrileño Museo Sorolla y de colecciones EL ARTE particulares conforman esta DEL BAMBÚ exhibición, presentada como una EN JAPÓN versión aumentada de Sorolla tierra adentro, realizada en la Hasta el 7 de abril. capital española dos años atrás, Museo del Quai Branly - Jacques Chirac. y que venía a dejar constancia Por primera vez en Francia, una del recorrido del artista por exposición rinde homenaje al las diferentes regiones del poco conocido país. Esa serie, realizada arte de la cestería El arte del bambú en a comienzos del Japón. París japonesa en pasado siglo, está bambú, y narra la caracterizada por historia de una una visión que trata cesta convertida de alejarse de la en escultura; representación Rasgar el aire historicista de es su título. supuestas glorias Esta tradición pasadas. artesana museudearteantiga.pt procede desde los inicios de los COLONIA tiempos de la era Meiji, que arranca HOCKNEY / en 1868, e introduce HAMILTON en el país, a la par de Hasta el 14 de abril. un periodo de modernización Museo Ludwig. y occidentalización, el auge de Los artistas británicos David refinados comportamientos Hockney (1937) y Richard sociales, entre ellos, el de la Hamilton (1922–2011) representan ceremonia del té. A través de más algunos de los puntos más de 160 obras se intenta recrear altos del arte contemporáneo. ese ambiente. Esta exposición, que propone www.quaibranly.fr del primero las ilustraciones creadas para 14 poemas del griego Constantino Cavafis y del segundo obras diversas de su repertorio, sitúa las creaciones de ambos artistas en diálogo con dos documentales del realizador Joaquín Sorolla. Lisboa también británico James Scott, titulados Love’s Presentation (La presentación del amor, 1966) – sobre el mencionado trabajo de Hockney– y Richard Hamilton (1969). www.museum-ludwig.de PARÍS

MARANELLO

MICHAEL SCHUMACHER Aún sin fecha prevista de cierre. Museo Ferrari. Michael 50 es el título de esta exhibición que quiere homenajear en su medio siglo de vida al siete veces campeón mundial de Fórmula 1, el alemán Michael Schumacher Lucio Fontana. Nueva York (1969). El piloto, que se encuentra en un estado de salud incierto desde el accidente posguerra–, sino también de sus de esquí que sufriera hace un inicios como escultor y su trabajo lustro, consiguió con la marca pionero en entornos. del cavallino rampante cinco www.metmuseum.org títulos consecutivos entre 2000 y 2004. Es presentada como una MARBELLA celebración y un acto de gratitud MOVIMIENTO al ferrarista más exitoso de todos los tiempos. ESPARTACO

musei.ferrari.com

Hasta el 18 de abril. Museo Ralli.

NUEVA YORK

LUCIO FONTANA Hasta el 14 de abril. MET. Primera retrospectiva en Estados Unidos en más de cuatro décadas del artista ítalo-argentino, fundador de la corriente abstracta Espacialismo, Lucio Fontana (1899-1968), conformada por esculturas, cerámicas, pinturas, dibujos e instalaciones realizadas entre 1931 y 1968. La exposición da cuenta no solo de la serie de pinturas recortadas de 1958 conocidas como los Cortes – convertidas en símbolos de la

El Movimiento Espartaco, nacido en Argentina, reunió a artistas que interpretaron su tarea a partir de una postura de compromiso social y político en directa conexión con Latinoamérica. De hecho, debe su nombre a la Liga Espartaquista, un movimiento obrero alemán de origen marxista encabezado por Rosa Luxemburgo. Uno de sus integrantes más notables fue Ricardo Carpani (1930-1997), de quien se expone obra junto a la de, entre otros, Mario Mollari (1930-2010), Juan Manuel Sánchez (1930-2016) y Juana Elena Diz (1925-desaparecida).

www.museoralli.es

LISBOA

TIERRA ADENTRO. LA ESPAÑA DE JOAQUÍN SOROLLA Hasta el 31 de marzo. Museo Nacional de Arte Antiguo.

Movimiento Espartaco. Marbella

Más de 110 pinturas del artista valenciano Joaquín Sorolla (1863-

ICONOS

EL PADRE DE LA HOTELERIA “NUNCA LE DIGAS QUE NO A UN CLIENTE INCLUSO SI TE PIDE LA LUNA”, era una de las frases preferidas de Cesar Ritz, el hombre que revolucionó la hoteleria tradicional, convirtiéndola en un artículo de lujo, y quien fundó una de las cadenas más famosas de hospedaje en el mundo. Nació el 23 de febrero 1850 en una familia modesta en Niederwald, Suiza, vivió su infancia como pastor de cabras y sus primeros trabajos en el sector no vislumbraban su larga y exitosa carrera. Siendo aún un adolescente viajó a Francia para aprender el negocio de los restaurantes trabajando como camarero en el establecimiento más elegante de París, el Voisin. Después de la guerra francoprusiana de 1870 trabajó de jefe en el hotel Splendide. De París pasó a Viena, donde conoció al príncipe de Gales, el futuro rey Eduardo VII, que le promocionó hasta convertirle en el favorito de la aristocracia europea, tanto que donde él estuviese atraía la presencia de reyes, magnates y figuras mundiales.

A finales del siglo XIX, fundó la empresa Ritz Development Company, que dio origen al nacimiento de la hostelería clásica, en la que -inspirado en las casas de sus amigos multimillonarios de la época-, replicó en los hoteles la decoración y cuidadosas amenidades, siendo el creador del room service, los cuartos de baño dentro de las habitaciones, la atención personalizada, la figura del sumiller, entre otros. Durante los más de 20 años que estuvo al frente de la cadena, fundó otros hoteles que llevaban su apellido como el Hotel Ritz en París y el Hotel Ritz en Londres. Posteriormente, en sus últimos años de vida, fundó nuevas sedes en Roma, Frankfurt, Palermo, Wiesbaden, Montecarlo, Lucerna, Madrid, El Cairo y Johannesburgo. Falleció en 1963 y actualmente la marca Ritz, es compartida por diversas empresas, entre las que destaca su principal heredera, el grupo Ritz-Carlton. A.J.R

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