40 gentleman rd. by Gentleman Republica Dominicana

NÚMERO 40 RD$200.00

EDICIÓN ANIVERSARIO LADIES & GENTLEMEN

NOMBRES PROPIOS Ninouska Nova María Clara Alviárez Magui Infante Rosa Bonetti Guiomar Álvarez de Toledo Nelsi Giacinti Ariadna Abreu Inés Páez Nin Tania SantaMaria

Madonna

GENTLEMAN RECOMIENDA RESTAURANTE NAKAMURA CAP CANA

MOTOR

MACAN SPIRIT

DESTILADOS

MÁS QUE UN APERITIVO

MÁS ÍNTIMA

ARTE GASTRONOMÍA MODA RELOJES

EDITORIAL

CELEBRACIÓN AL CUADRADO Esta es una de nuestras ediciones preferidas del año, las páginas de GENTLEMAN se visten de gala para recibir a un grupo de Mujeres Destacadas en la sociedad dominicana, que desde sus posiciones han logrado generar desarrollo, equidad y aportes significativos a la industria y sociedad nacional. Abrimos nuestras páginas al poder femenino, a ese que va más allá del género y nadie mejor que Madonna como invitada en nuestra Portada Internacional justo en el momento en que anuncia su regreso a la escena musical con una gira íntima y muy personal que no solo revelará la popularidad de la artista si no que mostrará el impacto de las redes sociales y la tecnología en la transformación de la industria. Y aterrizando en el plano local Nuestra Portada es para Ninouska Nova, reconocida arquitecta que ha le ha dado un giro a su

vida a través de nuevas prácticas de bienestar que han generado una tranformación personal digna de imitar. Con ella María Clara Alviárez, Rosa Margarita Bonetti, Ariadna Abreu, Nelsi Giacinti, Chef Tita, Magui Infante, Tania Santamaría y Guiomar Álvarez de Toledo; mujeres con historias ejemplares de esas que admiran y quitan el aliento a más de un caballero. Y por si fuera poco en esta edición celebramos cuatro años de circulación de REVISTA GENTLEMAN en República Dominicana y lo conmemoramos con la presentación de nuestro Ambassador, Christian Llenas, un hombre que refleja la filosofía Gentleman: inteligencia, sofisticación, armonía y buen gusto. Además, para esta entrega conversamos con la escritora Isabel Allende, disfrutamos de la cocina Nikkei en el Restaurante Nakamura en Cap Cana, descubrimos porque Porsche Macan Spirit es, sin duda, la encarnación del lujo, y por supuesto invitamos a este festejo a lo mejor de la gastronomía, los destilados, los relojes y demás temas que nos inspiran a seguir cultivando el valor de la elegancia. ¡Disfrútelo y celebre con nosotros!

NÚMERO 40 RD$200.00 Em m fotog M cK

Ninouska Nova VOLVER AL ORIGEN

CONTENIDOS

EDICIÓN 40 G-MANÍA

MADONNA

LUGARES BREVES

DISEÑO PIEZAS

BRINDIS CHAMPAGNE CON CARÁCTER

Más Íntima.

G- RECOMIENDA 22

RESTAURANTE NAKAMURA

EXTRA LADIES 28

MADONNA LA REINA HA REGRESADO Texto Adriana Jiménez

BAZAR REGALAR CON ESTILO Selección Isabel Vaquero

PORTFOLIO PIONERAS Texto Gentleman

NINOUSKA NOVA VOLVER AL ORIGEN Texto Adriana Jiménez Fotografía Raynier Sánchez

MARÍA CLARA ALVIÁREZ ROMPER PARADIGMAS Fotografía ALEJANDRO NUÑEZ FROMETA

MAGUI INFANTE LUJO EN EXPANSIÓN Texto Adriana Jiménez Fotografía Raynier Sánchez

ROSA MARGARITA BONETTI APUESTA POR EL PLANETA

GUIOMAR ÁLVAREZ DE TOLEDO ARTE FIGURATIVO CON ACENTO ESPAÑOL Entrevista Adriana Jiménez Fotografía Raynier Sánchez

NELSI GIACINTI CONVICCIÓN Y PASIÓN Texto Adriana Jiménez Fotografía Raynier Sánchez

ARIADNA ABREU RODRÍGUEZ FRENTE AL VOLANTE Texto Adriana Jiménez Fotografía Alejandro Nuñez

INÉS PÁEZ NIN “CHEF TITA” UNA MARCA PAÍS CON MUCHO SABOR Texto Adriana Jiménez Fotografía Mario Pérez

CONTENIDOS

EDICIÓN 40

102 72

TANIA SANTAMARÍA UN SUEÑO POSIBLE Texto Adriana Jiménez Fotografía Alejandro Nuñez Formenta

ARTE 76

Texto Luisa Ciuni

ISABEL ALLENDE ODA A LA MADUREZ Texto Miguel Polo

PIEL DE LUJO

REPORTAJE 86

ACCESORIOS MONTBLANC RECONECTAR CON EL MUNDO

RELOJES ROLEX

102 MOTOR PORSCHE 106 DESTINO HOKKAIDO 108 GASTRONOMÍA SORPRESAS MARINAS 112

DESTILADOS APEROL

114

DESTILADOS GRANDES HOMBRES, GRANDES HISTORIAS

116

RSVP

122

ESTRENOS

124

AGENDA

¿QUÉ FUE DE LOS ‘PAPARAZZI’? Texto Sonia Gómez

CHRISTIAN LLENAS RETRATO DE UN CABALLERO Texto Adriana Jiménez Fotografía Alejandro Nuñez Formenta

SECCIONES

COSMÉTICA 84

NOMBRES PROPIOS 92

MUJERES ALFA

ENTREVISTA

126 ICONO ELIZABETH TAYLOR

Em m fotog M cK

LUXURY MEDIA S.L.

|FUNDADOR| José Antonio Revilla

|DIRECTOR GENERAL| Ricardo Balbontín

|DIRECTOR EDITORIAL| Fernando Rimblas

|DIRECTOR CREATIVO| Alberto Torés

GENTLEMAN REPÚBLICA DOMINICANA

|COUNTRY MANAGER| Cristina Rovira Calisalvo

crovira@gentleman-rd.com

|EDITORA|

Adriana Jiménez Rodríguez edicion@gentleman-rd.com

|DIRECTORA DE ARTE| Estefania Parra

artes@gentleman-rd.com

|EJECUTIVA DE CUENTAS| Cindy Guzmán León

ventas@gentleman-rd.com

|COLABORADORES|

Elena Crespo y Onysela Valdez (Redactoras), José María Galiacho, Juan Luis Gallego, Giuseppe Grosso, Lucía Heredero, Luis Ini, Pilar Molestina, Marco Mereghetti, Adriano Morán, A. Oristano, Juan Parra, Julie Turcas y Luisa Vázquez.

|ILUSTRACIÓN|

Del Hambre, Fernando Vicente, Damiano Groppi y Chidy Wayne.

|FOTOGRAFÍA|

Suresh Severgnini, Alejandro Nuñez, Mario Pérez, Raynier Sánchez, Thomas Canet, Sandrine Alouf, Management+Artist, Cordon Press, Guido Taroni, Sandrine Alouf y Eduardo Cabral.

|AGENCIAS|

Associated Press, Contacto, Corbis, Cordon Press, Getty Images, IFA, Magnum Photos y Freepik.

|REDACCIÓN Y PUBLICIDAD|

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G-MANÍA ARQUITECTURA + MODA + ARTE + GADGETS + EXPERIENCIAS + VIAJES + ESTILO + MÚSICA

LUGARES | SECCIÓN GENTLEMAN

BVLGARI EN PALMA Bvlgari, la marca joyera italiana que este año cumple 135 años, abre nueva tienda en la milla de oro de Palma de Mallorca, con un concepto de decoración resort que se adapta al entorno mediterráneo. Esta reinterpretación del concepto creado por Peter Marino se apoya en la utilización del amarillo y del tono azafrán en los suelos cerámicos, en los espejos en forma de sol y en el uso de materiales como el mármol, el roble y tejidos en colores vivos y brillantes.

EL NUEVO ESPACIO MASCULINO DE DIOR

La maison ha procedido a la apertura de un nuevo espacio dedicado a sus colecciones masculinas, en el segundo piso de la boutique Dior de la calle Ortega y Gasset, en Madrid. En un decorado estilizado, este nuevo entorno acoge las creaciones de Kim Jones, principalmente una selección de prêt-à-porter, bolsos y pequeña marroquinería, zapatos y accesorios.

LA DECORACIÓN FELIZ

Gucci expone hasta el próximo mes de julio, en su tienda temporal situada en la Via Santo Spirito de Milán, la colección Gucci Décor, la oferta de mobiliario, menaje y artículos decorativos de la Casa, que refleja un decidido compromiso con la creación y la artesanía. La oferta incluye porcelanas, mobiliario y menaje, todo adornado con patrones y motivos de la Casa que celebran, entre otras cosas, el mundo natural a través de referencias a la flora y la fauna. La tienda temporal alberga tanto los nuevos lanzamientos como las piezas que se han consolidado como elementos permanentes de la colección, que también está disponible en las tiendas insignia de Gucci, on ine a través de gucci.com, y en una selección de tiendas especializadas.

EL DISEÑO DANÉS CONQUISTA CHINA

Fritz Hansen ha abierto un showroom diseñado por Jaime Hayón en Xi’an como parte de su ambición de convertirse en “la marca danesa más importante de China”. La tienda de 1.000 metros cuadrados es la primera de la firma en China. La tienda de Fritz Hansen en Xi’an tiene techos altos, paredes de tonos cálidos y pasillos abovedados creados por el diseñador español, quien ha diseñado previamente productos que incluyen una gama de muebles de oficina y un sillón para la marca.

G-DISEÑO JARRONES PISCIS

PÉTALOS DE PORCELANA

El diseñador madrileño Jorge Penadés ha reutilizado piezas de aluminio extraído de antiguas lámparas y estanterías para crear una serie de jarrones multicolores para la marca de muebles BD Barcelona Design. Llamada Piscis, la colección de edición limitada consta de seis jarrones estriados con estructuras geométricas y juntas expuestas.

Lladró lanza Nightbloom con el estudio de Marcel Wanders. La colección de lámparas de porcelana blanca está inspirada en la forma en que los pétalos de una flor se mecen con la brisa.

RENACIMIENTO

Tesaurus es una serie de unidades de almacenamiento diseñada por Antonio Citterio. Está disponible en tres alturas y anchos diferentes, con dos o cuatro puertas, con cajones y puertas abatibles. El proceso de fabricación es totalmente artesanal.

DECLARACIÓN HORARIA

El Qlocktwo Creator’s Edition ahora está también disponible en versiones Large y 180 en su extraordinaria superficie compuesta por una aleación especial de plata y oro. La indicación tipográfica de la hora combina el momento con la palabra escrita, y lo convierte en una declaración.

TEJIDO TECNOLÓGICO

El sofá Vlinder desarrollado por Vitra combina la forma de un sofá contemporáneo con una sofisticada tapicería firmada por la diseñadora holandesa Hella Jongerius, que establece un nuevo estándar en la tecnología textil.

LA LUZ INTELIGENTE

La lámpara de trabajo Dyson LightcycleTM ajusta continuamente su temperatura de color y luminosidad en relación a la luz natural local gracias a la geolocalización, proporcionando la luz adecuada para cada momento.

COMODIDAD

El sillón de cuero reclinable Grand Relax es el último producto desarrollado por Vitra como parte de su extensa colaboración con Antonio Citterio. El asiento y el respaldo se mueven de forma independiente para adaptarse al usuario.

G-BRINDIS

CHAMPAGNE CON CARÁCTER FINURA, FRESCOR Y SEDUCCIÓN CARACTERIZAN A TAITTINGER

A TAN SOLO 45 MINUTOS DE PARÍS SE encuentra Reims, lugar dónde nace una de las grandes etiquetas representativas del champagne: la Maison Champagne Taittinger. Sinónimo de alta calidad y buen gusto. La historia se remonta al siglo XVIII, época de esplendor del champagne en Francia, cuando Jacques Fourneaux un comerciante textil creó una empresa vinícola en la región Champagne y empezó a trabajar estrechamente con los monjes benedictinos de las abadías. Monjes que en ese momento poseían las mejores tierras de viñedos. Pero no sería hasta 1870 que la familia Taittinger, comerciantes de vinos, se trasladaría a la región de Lorraine y años más tarde en 1932 y de la mano de Pierre Taittinger adquirieron dicha bodega conjuntamente con el castillo de la Marquetterie, lugar emblemático donde hoy se guardan los mejores secretos de la bebida y reposa la herencia de la sangre fundadora que ha logrado trascender en el tiempo. Clément Wiart, Brand Manager Goblal de Taittinger en su visita a República Dominica-

na nos comparte la esencia mágica de uno de los espumosos franceses más reconocidos de todo el mundo y cuya reputación esta marcada por las tradiciones familiares, que por años y hasta la fecha garantizan la búsqueda constante de la máxima calidad reflejada en la selección elegante y refinada de sus cepas. “Hoy, 779 años después la elegancia y el exquisito espíritu Taittinger permanecen. La compañía tiene como filosofía jamás sacrificar la calidad por la cantidad de botellas producidas. Cada una de las champagnes Taittinger, desde su descorche, refleja el encanto de una bebida con historia, fuerza y seducción”, asegura Clément. A pesar del paso del tiempo y de varios siglos después de su primera comercialización, Taittinger continúa siendo dirigida por miembros de la familia fundadora, quienes honran a sus antepasados con un producto único que nace en un espectacular viñedo de 289 hectáreas, plantado a razón del 37% de Chardonnay, 48% de Pinot Noir y un 15% de Pinot Meunier, y que reflejan de maravilla el estilo propio de los vinos de la Casa.

Clément Wiart, Brand Manager en Goblal de Taittinger comparte los origenes de este champagne.

GENTLEMAN RECOMIENDA RESTAURANTE NAKAMURA CAP CANA LA COCINA NIKKEI NACE DE la fusión perfecta entre la gastronomía japonesa y la peruana, creando un nuevo mundo a partir de un concepto culinario que no solo mezcla sabores sino la cultura de ambos países. Desde hace un par de meses en Cap Capa podemos disfrutar de un espacio único y especializado en este tipo de cocina. NAKAMURA en Cap Cana es una experiencia nikkei con un toque distintivo que evoca los sabores dominicanos. Un lugar que cautiva los sentidos, gracias a sus columnas de bambú que transmiten naturaleza, relajación y tranquilidad, en un espacio en el que la madera es protagonista añadiéndole un aire de sofisticación y aportando una energía acogedora pero muy elegante tanto en su salón principal como en su privado. NAKAMURA nace por una casualidad y es que originalmente estaba pensado en ser un servicio de restauración para el casino que la familia Campos López construía en la zona de Cap Cana, sin embargo sus propietarios al conocer al chef Nakamura desde el primer momento se sintieron atraídos por su conocimiento y experiencia, y no dudaron en crear este proyecto culinario que superaría la idea original para convertirse en una nueva opción gastronómica y única de comida nikkei en uno de los destinos más exclusivos del país. Una iniciativa exitosa ya que no existe en la zona un restaurante con sus características y propuesta culinaria reconocida por el sushi, ceviches, tiraditos y demás opciones de su carta, la cual ha tenido una excelente acogida por parte de residentes y visitantes de Cap Cana.

Situado en el Fishing Lodge de Cap Cana, Nakamura ofrece cocina nikkei de clase mundial

EL CHEF Aunque de rasgos orientales y apellido japonés, el chef Kiyoshi Nakamura creció en un entorno de sazón peruano bajo la fuerte influencia de sus ancestros orientales, quienes tenían por costumbre unir a la familia al rededor de los fogones y los platos creados por las madres y abuelas. Nakamura, quien inició su vida profesional en la banca y las finanzas no estuvo ajeno a ese fuerte legado gastronómico heredado de sus raíces, y siendo aún muy joven y con formación netamente empírica era buscado para crear menús exclusivos para los altos ejecutivos de las multinacionales niponas asentadas en Perú, y posteriormente en Venezuela donde elevó su experiencia y se convirtió en el chef preferido de las celebridades y los mejores paladares de Caracas. Así inició su largo camino como chef y hoy es quien está al frente de la exquisita propuesta gastronómica del

RESTAURANTE NAKAMURA, que lleva su nombre. Kiyoshi, galardonado por la Asociación Internacional de Gastronomía Chaine Des Rotisseurs, transmite la energía de su cultura a través de sabores puros, limpios, otros más espaciados y medio dulzones, y asegura que todos sus platos son diferentes pero coinciden en el recuerdo y la sensación que dejan en la memoria y el paladar. NAKAMURA, restaurante que además se caracteriza por el tratamiento de las materias primas para elaborar una sofisticada cocina Nikkei, debe estar en su bucket list cuando visite Cap Cana, le aseguramos que no se arrepentirá. +1 849-451-5413 www.restaurantenakamura.do @restaurantenakamura

A la izquierda: 1. Nigiri Bon Bon. 2. Rack de cordero con puré de papa y espinacas. 3. Chupe de camarones. 4. Filete de salmón con camarones y velouté. 5. Crazy Salmon Roll. 6. Torta de chocolate con salsa de fresa. 5

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EXTRA

ESPECIAL LADIES SIN EXCUSAS NI PRETEXTOS. TODO MOMENTO ES BUENO PARA CELEBRAR LA INTELIGENCIA, EL BUEN GUSTO Y LA VOLUNTAD DE DISFRUTAR DE LAS COSAS HERMOSAS DE LA VIDA ILUSTRACIÃ&#x201C;N DEL HAMBRE

PORTADA

LA REINA HA REGRESADO CUATRO AÑOS DESPUÉS, MADONNA RETORNA A LOS ESCENARIOS CON UNA PROPUESTA MUCHO MÁS ÍNTIMA. TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ

nuevo trabajo y sobre cómo lo concibió en un momento. Madame X, es una colección de 15 canciones nuevas que celebran la exitosa trayectoria de Madonna junto a la música latina y su cultura, así como con otras influencias mundiales cantando en portugués, español e inglés. Poco a poco ha dejado ver que podemos esperar de este nuevo producto que ya da de que hablar por temas como “Medellín” junto al reguetonero colombiano Maluma y que ha dejado ver el interés de la artista en acercarse al género urbano, rompiendo un poco con la línea a la que nos tenia acostumbrados. Sin embargo, su propuesta continua impregnada de mensajes sociales como I Rise, que escribió para dar voz a toda esa gente marginada que siente que no tiene la oportunidad de decir lo que piensan. “Este año es el 50° Aniversario del movimiento Pride y espero que esta canción anime a cualquier persona, sea quien sea, a alzar la voz y amarse a sí mismos”, aseguró la cantante hace un par de semanas. Y el tercer lanzamiento de 5 canciones que se de-

A POCOS MESES DE CUMPLIR SESENTA Y UN AÑOS, Madonna Louise Veronica Cicconeoloria, o simplemente Madonna ha reaparecido en la escena pública. Y sí, ya se le extrañaba y su silencio causaba un poco de intriga y morbo, ante un bajo perfil muy poco característico de su intensa vida profesional y personal. Su paso por Portugal, lugar que eligió como residencia -hace más de dos años- para apoyar a su hijo en su sueño de ser futbolista, la han inspirado e influenciado para escribir un nuevo álbum, una propuesta musical de la cual ya se han conocido tres sencillos y que será lanzado en su totalidad el próximo 14 de Junio bajo el nombre Madame X, cuyo título hace referencia a un apodo que la diva del pop recibía cuando tenía 19 años. “Quería volver a esa etapa de mi vida en la que estaba empezando en Nueva York, y no me preocupaba de lo que la gente pensara. Mi música surgía sin escuchar todo el ruido, las recomendaciones, las sugerencias, lo que fuera”, ha contado Madonna sobre este

La industria tiene los ojos puestos en la nueva gira de Madonna. Un formato teatral que nadie esperaba.

PORTADA

velaran antes de la llegada formal del álbum en junio es Crave, que con la colaboración del rapero Swae Lee ya suena en todas las plataformas digitales. Íntima y personal Pero no solo el nuevo álbum ha llamado la atención de la critica y los fans, el anuncio de una nueva gira musical representa para la artista un regreso muy esperado en tiempos en que la inmediatez y las redes sociales viralizan o descalifican cualquier producto. Pero ella, que no da puntada sin dedal y ha estado siempre obsesionada con permanecer en la cima y tiene una enorme capacidad de adaptarse a las tendencias del momento, anunció que su nueva gira, a diferencia de lo que esperaran todos, no será para grandes masas ni escenarios multitudinarios, por el contrario, ha decidido realizarla en pequeños recintos y teatros, después de 35 años llenando estadios por todo el mundo. Noticia que ha causado sorpresa entre los medios y sus fans que solo esperan la

confirmación total de fechas y lugares ya que se supone que en esta oportunidad la boletaría se agotará de manera inmediata dadas las nuevas características de presentación. Las primeras fechas de su tan esperada gira The Madame X Tour que inicia el 12 de septiembre ya se dieron a conocer y solamente a esta fecha tres ciudades de Estados Unidos se han confirmado con día y lugar. El Tour empezará con siete noches en el BAM Howard Gilman Opera House de Nueva York del 12 al 22 de septiembre. Después, del 15 al 21 de octubre, habrá cuatro recitales en el Chicago Theatre y otros cinco en The Wiltern en Los Angeles del 12 al 17 de noviembre. Más adelante se anunciarán los detalles de sus presentaciones en The Colosseum al Ceasars Palace en Las Vegas, The Boch Center Wang Theatre en Boston, The Met Philadelphia y The Fillmore Miami Beach en The Jackie Gleason Theatre. Frente a la sorpresa por el formato reducido para sus presentaciones y que hasta ahora nunca había explorado más allá de las

The Madame X Tour será su gira más íntima en la que buscará reconectarse con el público.

fiestas privadas de presentación de sus álbumes la cantante aseguro: “Quiero tener una experiencia íntima con mis seguidores, algo más pesonal pero intenso como siempre lo he hecho”, explicó en un vídeo promocional que ha colgado en sus redes sociales. La diva, la reina, la Material Girl o simplemente Madonna no sabe de medias tintas, y es ella quien a largo de su carrera ha sabido marcar tendencias dentro de la industria en términos de espectáculos, así que no es de asombrarse que este sea el comienzo de una nueva forma de disfrutar a los artistas, en un mundo en que la cercanía con los seguidores -brindada por las redes sociales- sea determinante para el éxito de un lanzamiento y carrera de un artista. En cada uno de sus 14 discos y sus giras de conciertos se ha asegurado de no quedarse

atrás ni escatimar en detalles de contenido y producción, así que desde ya se espera que, aunque sea frente mil o 4mil personas, la experiencia será a otro nivel. Madonna no solo ha sido incansable, sino que ha logrado romper con todos los récords de la industria (y no solo de ventas) consiguiendo convertirse en un mito de esos que pueden contarse con los dedos de una mano. Es la solista con mayores ventas del siglo XX —más de 300 millones de discos vendidos en todo el mundo. Además, recaudó 408 millones de dólares por la gira Sticky & Sweet Tour (2008-2009), siendo la gira en solitario más vendida de todos los tiempos. No será fácil superar estas cifras pero lo que si esta claro es que el regreso de Madonna trae mucho más que solo 15 canciones.

LOS GRANDES DISCOS MADONNA (1983) Para su debut sus influencias mezclan la nueva ola de grupos como Soft Cell con la música disco, todo bañado por una sensibilidad pop magistral y unos estribillos LIKE A VIRGIN (1984) El icono oficial de los 80. Contiene Like a Virgen, y Material Girl, dos canciones que la definirían para el público como sexsimbol y la segunda en el paradigma de los materialistas del Wall Street. THE INMACULATE COLLECTION (1990) El mejor y más representativo disco de su carrera con una recopilación de éxitos y algunas novedades que la impulsaron cima. RAY OF LIGHT (1999) Como había hecho con el house, el trip hop, Madonna volvió a demostrar tener buen oído y ayudó a popularizar la electrónica a nivel mundial. ‘Ray Of Light’ fue su disco de regreso por la puerta grande. REBEL HEART(2015) Diplo, Avicii y Kanye West fueron sus colaboradores más estrechos y canciones como Beautiful Scars o Addicted, que formaban parte de un segundo CD, fueron grandes éxitos

BAZAR + AVENTURERA

REGALAR CON ESTILO TODO UN ABANICO DE OPCIONES PARA ACERTAR CON EL REGALO QUE MEJOR SE ADAPTE A CADA PERSONALIDAD. Bolso de mimbre y cuero, de SALVATORE FERRAGAMO.

SELECCIÓN ISABEL VAQUERO

Perfume Sundazed de la familia de los cítricos, para mujer y hombre, de BYREDO. Gafas de sol con montura ojos de gato, de FENDI.

Bolsa de doble asa y cadena bandolera en trenzado vegetal, de CHANEL. Leggings con estampado trigre, de GUCCI.

Esclava de acero cromado en oro, de CALVIN KLEIN. En El

Sandalias Santa Eulalia, en piel de becerro con filo metálico, de MIGUEL PALACIO.

Pareo de algodón estampado, de DIOR.

Bañador entero con profundo escote y espalda de tiras cruzadas, de ERES.

Túnica con elegantes rayas y botonadura de camisa, de 3.1 PHILLIP LIM.

Pañuelo de seda con dibujo floral, de GUCCI.

Bolso de doble asa en ante y cuero trenzado, de BOTTEGA VENETA. .

Pendientes con motivos tribales de DIOR. Perfume Eau de Minhé, de DYPTIQUE.

Bolsa con asa bandolera en cuero de dos colores y vinilo con logo, de FENDI. Gafas de acetato y cristal protector, de KOMONO.

Nuevos tonos, mezcla de materiales e innovación en los cierres, de Rick Owens para BIRKENSTOCK. Tumbona trenzada formando pata de gallo de MARNI.

BAZAR + RETRO BOHEMIA Blusa de seda con lentejuelas plata, de NEEDLE & TREAD.

Pulsera de oro con colgantes de piedras minerales, de DIOR.

Lápices en colores sorbete, de FABER CASTELL.

Turbante de muaré con pluma, estilo años 20, de GUCCI.

Mocasines de charol en azul sorbete con hebilla, de GEOX.

Eau de Cologne Come Together, de MUGLER.. Guantes de sofisticado encaje formando rayas, de GUCCI.

Refrescante brillo de labios The Lip Volumizer, de LA MER.

Bolsa de terciopelo bordado con sofisticadas borlas, de GUCCI. Gafas de sol en cristal de tonos degradé, de LOUIS VUITTON.

Sillón 366, un mueble vintage de J. Chierowski, en YESTERSEN.

Pendientes de aire retro, en metal envejecido y cristales, de DIOR.

Collar de metal dorado con cadenas y flores, de DIOR.

Gafas de montura rosa y cristales humo, de MÓ.

Coffee table de Daniel Vieira, de HEXA.

Alfombra Cinquecento, de STUDIO KLASS. Reloj Reine de Naples 8908, de oro rosa con 128 diamantes, de BREGUET. Vestido de gasa en colores pastel, de ELISABETTA FRANCHI. Sandalias de cuero y madera, muy retro, de SALVATORE FERRAGAMO.

Poncho en satén estampado rematado con flecos, de ETRO. Labial Volupté Plump in Colour, de YVES SAINT LAURENT.

PORTFOLIO

PIONERAS DESAFIARON A SU TIEMPO EMPUJADAS POR SU TALENTO, SU ARROJO Y, SOBRE TODO, EL DESEO DE DISFRUTAR DE LA VIDA. TEXTOS GENTLEMAN

Primera mujer en atravesar en solitario el oceáno Atlántico (1932), la aviadora estadounidense Amelia Earhart (1898-1937) desapareció en el Pacífico, convertida en un ídolo nacional y figura del feminismo, cuando estaba a punto de completar la vuelta al mundo por la línea del Ecuador. En la imagen, junto a su biplano.

La científica polaca nacionalizada francesa Marie Curie (nacida en Varsovia, Polonia, en 1867; fallecida en Passy, Francia, en 1934) fue la primera persona en recibir dos premios Nobel en distintas especialidades –Física y Química–. Pionera en el estudio de la radiactividad, con importantes aplicaciones, entre otras disciplinas, en el mundo de la medicina.

PORTFOLIO

Autoras del libro Motociclismo de la Mujer, las gemelas Nancy y Betty Debenham no solo fueron aventureras y viajeras. Su afición por las dos ruedas las llevó a competir en importantes carreras en la década de los años 20 y 30 del siglo pasado y a protagonizar campañas publicitarias en una etapa dorada para las motocicletas.

Mecenas y coleccionista de arte, Peggy Guggenheim (Nueva York, 1898 - Padua, 1979) decidió compartir con el mundo su vasto patrimonio cultural legando su colección y un palacio junto al Gran Canal veneciano a la fundación de su tío, Solomon R. Guggenheim. Su deseo de que se mantuviera agrupada y expuesta en la ciudad de los canales se plasmó en la creación del Museo Guggenheim de Venecia.

NOMBRES PROPIOS

NINOUSKA NOVA

ARQUITECTA

VOLVER AL ORIGEN PRÁCTICAS DE BIENESTAR PARA UNA VIDA EN EQUILIBRIO. TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA RAYNIER SÁNCHEZ

Ninouska Nova es arquitecta, pero se confiesa una amante total de la lectura y el arte.

NOMBRES PROPIOS

CON LA CALMA Y AMABILIDAD QUE LA CARACTERIZAN, Ninouska Nova nos recibe en su casa en Santo Domingo, pero en esta oportunidad no es para hablar de su amplia y reconocida carrera como arquitecta, profesión que ha ejercido desde hace 40 años y que le ha brindado grandes momentos y experiencias a lo largo de 4 décadas. Hace poco menos de dos años diferentes situaciones hicieron que Ninouska atendiera el llamado de su voz interior, una voz que se sentía cansada, exhausta, como quien pierde la pasión y la energía, esa misma energía que la impulsó a crear sus mejores proyectos de arquitectura, a construir una familia con su actual esposo el también arquitecto Óscar Imbert, a ir de lado a lado con sus ideas, siendo madre antes que nada de sus dos hijas Catrina y Camila, y a tener en completo orden su oficina y su casa sin importar en que país del mundo se encontrara. Ninouska atendió el llamado, ese “algo” que le estaba pidiendo una pausa, un freno, una disminución de voltaje en su rutina de vida y como primera medida decide hacer un cambio de residencia, cerrar su oficina en la capital y embarcarse en un “viaje” liberador y transformador para establecerse en Punta Cana. “Ya no habían excusas para permanecer en el caos de la capital porque realmente mis compromisos laborales habían terminado así que decido establecerme en Punta Cana para darme la oportunidad de vivir esta nueva etapa. Entendí que había llegado el verdadero momento de dedicarme a mi sin el afán de los últimos años de trabajo”. Por supuesto que en este nuevo momento de su vida y siendo una mujer muy activa, Ninouska reorienta sus rutinas diarias, incrementando su tiempo de meditación, práctica de Yoga, alimentación consciente y demás buenos hábitos que ha llevado siempre, pero sumándole una nueva actividad, el Pilates. Y fue justamente con esta práctica donde encontró un objetivo más claro para disfrutar de ese cambio de vida que tanto le pedía su cuerpo y su espíritu. El Pilates, definido como un método que no sólo ayuda a mejorar la condición física, sino también la capacidad de control y concentración, se convirtió en su nueva pasión o como le percibe ella “el restaurador de su cuerpo”. “Fue tanto el gusto que le tomé al Pilates, y los resultados tan maravillosos para mi salud física y mental,

“LA VIDA ME HA ENSEÑADO A TOMARME EL TIEMPO PARA DISFRUTAR CADA MOMENTO, CON SUS ALTAS Y BAJAS, TODO TRAE CONSIGO UN APRENDIZAJE”. que donde fuera que viajara buscaba un estudio para practicarlo. Mis ganas de mejorar me llevaron a irme 18 días a México para estudiar y certificarme, quería tener el conocimiento profundo y empaparme en su totalidad de los beneficios del método”. Asegura con total entusiasmo. De esa experiencia en México nace Functional Pilates Studio, una idea que le surgió con el único propósito de brindarle a otros los beneficios que ella misma había encontrado en el Pilates. Ubicado en la Marina de Punta Cana, este nuevo proyecto tiene como objetivo convertirse en un lugar de bienestar integral, donde el residente o visitante de la zona Este pueda encontrar productos y servicios enfocados a la salud física y mental del cuerpo. Pero no solo este proyecto le ha llenado de ilusión, el día a día en su nuevo destino de residencia le ha motivado a retomar otras de sus pasiones, la lectura y el arte, creando poco a poco una comunidad en torno a esto. “ Hace aproximadamente seis meses un grupo de mujeres y hombres nos reunimos en casa los martes cada quince dias y con la guía de una profesora experta en literatura realizamos una tertulia en la que discutimos alguna obra o desarrollamos una conversación sobre un tema en particular. La respuesta ha sido muy satisfactoria, y hemos descubierto que hay una gran necesidad en la comunidad de acercarse más a la cultura y tener actividades entorno a la lectura y el arte. Mi propósito es que con el tiempo nosotros como comunidad nos fortalezcamos y más adelante podamos impulsar la creación de un Centro Cultural para vecinos y residentes de la zona”. Asegura Ninouska, quien a pesar de sus nuevas ocupaciones por ahora no contempla el retiro del mundo de la arquitectura. Por el contrario sigue participando en obras puntuales, asesorando a colegas e involucrándose en trabajos que le permiten continuar en paralelo el desarrollo de sus nuevos proyectos. Estos que le están proporcionando una satisfacción espiritual e intangible, resultado de la búsqueda interior y la plenitud que brinda volver a lo básico. 42

Ninouska Nova es la creadora de Functional Pilates Studio, ubicado en Punta Cana.

NOMBRES PROPIOS

María Clara Alviárez nació en Venezuela y es Licenciada en Administración de Empresas, con diversos estudios en liderazgo, negociación, marketing y dirección bancaria. 44

MARÍA CLARA ALVIÁREZ

PRESIDENTE EJECUTIVA DE BANESCO RD

ROMPER PARADIGMAS LA EQUIDAD DE GÉNERO EN LA BANCA LOCAL SIGUE SIENDO UN RETO PARA EL SECTOR FOTOGRAFÍA ALEJANDRO NUÑEZ FROMETA

LA ÚNICA MUJER DIRIGIENDO UN BANCO del sistema financiero dominicano habló con GENTLEMAN sobre los desafíos de género en un sector particularmente masculino y cómo mejorar la presencia femenina en puestos de poder en la banca nacional. ¿Cómo llega a Banesco y cómo fue el proceso para alcanzar la posición que hoy lidera? He tenido la oportunidad de estar desde los inicios de Banesco hace más de 25 años, lo que me ha permitido vivir el proceso de crecimiento de la corporación y desempeñarme en diferentes áreas, para así tener una visión holística del negocio y asumir con entusiasmo los retos asignados dentro de la empresa. Mi camino en la banca ha abarcado áreas como negocios, retail y banca especializada. Antes de mi llegada al país, tuve la oportunidad de estar a la cabeza de una de las empresas de medios de pago del grupo y este recorrido dentro de la organización me ha permitido sentar las bases para dar el paso y asumir el liderazgo de Banesco República Dominicana, una aventura que me ha llevado a conocer un nuevo país, una nueva cultura y una nueva familia Banesco. Este recorrido desde el 2017 ha estado lleno de retos, pero al mismo tiempo de satisfacciones, pues me he encontrado un equipo de trabajo que me ha abierto las puertas y juntos hemos logrado seguir ganando terreno en el mercado dominicano. De acuerdo con un estudio realizado por el Financial Times, los altos cargos

en los bancos más grandes del mundo se encuentran reservados para los hombres y República Dominicana no es la excepción, ¿cómo ha sido su experiencia en el sector frente a este tema? Esta es una realidad en el sector, sin embargo, en Banesco tenemos un panorama diferente, dado que el 57% de nuestro staff ejecutivo está compuesto por mujeres, algo que también permea al resto de la institución. Adicionalmente, nuestra cultura organizacional es abierta a la diversidad, donde el género, la religión y hasta la forma de vestir no es lo relevante, lo más importante es el talento y los aportes que las personas puedan hacer a la empresa. En mi opinión éste es un paradigma que en el futuro va a desaparecer, pues el mundo está cambiando y las nuevas generaciones tienen una forma de pensar mucho más abierta que la de sus antecesoras. ¿Cuáles han sido sus mayores fortalezas para ganarse un espacio tan importante en la banca? En cada ámbito de mi vida me preocupo por dar lo mejor de mí, esto se ha convertido en mi fortaleza principal, el ser consistente y entregada a la labor que realizo. A pesar que en el camino pueda encontrarme obstáculos, me enfrento a ellos para superarlos y llegar a la meta que me propongo. Vivimos en una sociedad que en ocasiones se pone en duda la capacidad de la mujer para ocupar ciertas posiciones, pero ahí es donde está el reto, demostrar lo que podemos lograr y que contamos con todos 45

los recursos necesarios para enfrentar cualquier desafío. Creo que este pensamiento y actitud, son los factores principales que han contribuido para lograr ganarme un espacio en el mundo de la banca. ¿Cómo impulsar a que el porcentaje de mujeres en cargos directivos crezca? Las capacidades y competencias de las personas es lo que debe primar a la hora de establecer un plan de carrera o los recursos que deben ocupar una posición en una empresa, en Banesco hace parte de nuestra esencia y es una práctica que replicamos en los diferentes países en los que tenemos presencia. Adicionalmente, hay un aspecto decisivo para que un modelo como éste sea exitoso y es la preparación, sea hombre o mujer. Es clave educarnos y capacitarnos para asumir las oportunidades en el momento que se presenten. ¿Cuáles retos tiene la mujer para estar en posiciones de liderazgo? Creo que el principal reto es romper paradigmas, pues los desafíos de las organizaciones se pueden tornar complejos y esto no tiene que ver con el género, sino con la capacidad de toma de decisiones, consolidar un equipo de alto desempeño y moverse al mismo ritmo que las organizaciones requieren en los tiempos de hoy. Banesco Banco Múltiple obtuvo un crecimiento de 11.15 % de sus activos durante el 2018, ¿a qué se deben estos resultados tan positivos? En Banesco valoramos y reconocemos la importancia del trabajo colaborativo, lo cual

NOMBRES PROPIOS

Con 25 años en Banesco, María Clara Alviárez esta comprometida con la participación femenina en todas las áreas del Banco.

nos ha permitido alcanzar grandes resultados en nuestras acciones, sumado a que hemos ido logrando una evolución y madurez, afianzándonos en la localidad al ocupar la octava posición en la banca múltiple. Sumado a esto en 2018 nuestro compromiso de brindar un servicio de calidad, cercanía y relaciones a largo plazo con nuestros clientes nos produjo favorables resultados del ejercicio del Banco, que se sumaron a las cifras globales de la corporación Banesco Internacional, que con orgullo puedo decir nos permitió consolidar 63,000 millones de dólares en activos a nivel global. Banesco llega a RD en el 2011 aun cuando la economía nacional estaba resentida por la crisis del 2009, ¿cómo ha sido la evolución del Banco en estos 8 años? Llegamos al país para iniciar una operación desde cero, en otras palabras, Banesco llega a

República Dominicana para abrir su propio espacio en el mercado y esto no ha sido una tarea fácil, sin embargo, nos hemos encontrado que después de nuestra llegada en el 2011, el país ha ido creciendo de manera consistente, de hecho, el 2018 ha sido un año a resaltar, pues la economía nacional presentó uno de los mayores crecimientos del PIB de la región. Hemos venido trabajando sin pausa, creciendo y fortaleciéndonos a la par que lo ha ido haciendo el mercado, es decir, una propuesta de valor competitiva y una destacada experiencia del cliente, combinada con un país en crecimiento, ha generado que los resultados para Banesco hayan ido llegando en su justa medida. ¿Cómo ha sabido mantener el equilibrio entre mujer, madre y ser una líder en el sector financiero? Me satisface decir que tengo una familia maravillosa que me brinda su apoyo y com46

pañía en todo momento; celebra mis logros y enfrenta cada reto a mi lado, sumado a los maravillosos colaboradores con los que cuento en la organización, se convierten en la energía que necesito para volver a laborar cada día con más fuerzas y seguir trabajando para que la familia Banesco siga creciendo en República Dominicana. ¿Cómo es la vida de María Clara fuera del entorno laborar? ¿Tiene alguna pasión, deporte, etc? Como todo en la vida debe haber un balance, la actividad física se ha convertido en una de mis pasiones, además, me encanta compartir tiempo con mis mascotas que también son parte fundamental de mi familia. Disfruto viajar, muchas veces lo hago por trabajo, pero aprovecho para visitar a mis familiares que residen fuera del país y encontrar algún espacio para descubrir nuevas cosas en los lugares que visito.

NOMBRES PROPIOS

Magui Infante estudió Comunicación de empresas Turísticas y Hoteleras pero fue el mundo de la moda el captó su atención y le ha dado mayor satisfacción.

MAGUI INFANTE

DIRECTORA PHOENIX WORLD TRADE - RD

LUJO EN EXPANSIÓN REPÚBLICA DOMINICANA, EL NUEVO MALL DE LAS MARCAS PREMIUM.

AGRADECIMIENTOS CAROLINA HERRERA / HOTEL JW MARRIOTT.

TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ

FOTOGRAFÍA RAYNIER SÁNCHEZ

EN REPÚBLICA DOMINICANA EL SHOPPING DE ALTA GAMA se vive con fuerza desde hace más de 10 años cuando las grandes marcas empezaron a aterrizar dentro del mercado local, transformando la experiencia de compras de lujo, exclusiva de los viajes internacionales que realizaba el dominicano. Detrás de esta importante expansión no solo están los grupos económicos dueños de las marcas o franquicias. Una protagonista indiscutible del mercado es Magui Infante, directora en el país de Phoenix World Trade, y una de las mujeres que más conoce el sector y con esto no hacemos referencia a una influenciadora en redes sociales o a una personalidad visible solo dentro de las pasarelas. Por el contrario, su trabajo ha sido mucho más estratégico, enfocado realmente en generar valor a través del manejo de más de 20 establecimientos de moda como Carolina Herrera, Desigual, Mango, Purificación García, ALDO, Parfois, Zippy, Back & Forth, Levi´s, entre otros. Con más de dos décadas de experiencia, Magui ha sido “arte y parte” en el crecimiento del segmento Premium de la moda en el país. Un conocimiento ganado a pulso y que empezó hace varios años cuando llegó a Estados Unidos a incorporarse en el negocio del retail desde el cargo de vendedora. “Inicié desde el puesto de trabajo más básico, vendiendo ropa en un establecimiento en Miami. Poco

a poco fui ascendiendo y así mismo como crecían mi responsabilidad laboral aumentaba mi pasión por el sector”. asegura. Esta experiencia, empírica por demás, la formó desde todos los frentes del negocio, brindándole el vasto conocimiento que hoy la hacen una pieza clave del sector. A su regreso al país y después de un receso en el que se dedicó al negocio familiar, Magui se reintegra al mundo de la moda en el que ya cumple 23 años y donde ha sido pionera en el manejo de franquicias y posiblemente quien mejor conoce la industria desde el enfoque de la puesta en marcha y sostenimiento del negocio. Actualmente la moda y el segmento del lujo son terrenos que se están abonando en República Dominicana. Definitivamente estamos atravesando una etapa cumbre en la que los consumidores están valorando más que nunca el respaldo de firmas, sin embargo la falta de espacios comerciales han retrasado la llegada de otros competidores. “Posiblemente hay marcas de lujo con interés en tener presencia en RD, pero no hay locales con las características de tamaño y ubicación. Esto es un limitante del país. Estoy segura que hay muchas posibilidades para la llegada de más firmas conforme se amplíen los espacios para que estas marcas de lujo puedan establecerse”. Y es que el crecimiento de mercado no depende unicamente de un comprador activo o de su capacidad económica, la infraestruc49

tura comercial también ha sido determinante y es por esto que proyectos como Blue Mall en Santo Domingo y Punta Cana han tenido éxito, fueron el epicentro de las marcas internacionales y pioneros en acoger tiendas de lujo, sin embargo ya no son suficientes. Pero los obstáculos no se reducen solo a la falta de espacios, la tecnología se está infiltrando en el sector retail, proporcionando una perspectiva diferente, convirtiéndose en un producto en sí mismo a la vez que en una

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otras firmas que ya voltean a ver a la isla como su nueva plaza de ventas en el Caribe. Además, culturalmente el dominicano es un cliente aspiracional que sabe de tendencias, le gusta la moda, viaja bastante y eso hace que tenga gustos adquiridos, atributos que son tenidos en cuenta. Así mismo la actividad de compra de los hombres -acostumbrados a buscar sus productos fuera del país-, ha cambiado. “ El renglón masculino se fortalece siendo éste un consumidor fiel, exigente pero buen receptor de las propuestas que esta brindando el país”, asegura Infante, quien conoce muy bien el perfil local ya que ha logrado conectarlo con el comercio de lujo en el país. Otro logro que suma a su carrera y la cual ha logrado equilibrar con su rol de madre, hija y hermana. Para Magui los éxitos de su profesión los recibe con absoluta modestia en un negocio en el que el ego y la vanidad también son protagonistas, y que ella ha sabido capotear de maravilla brillando unicamente por su talento. ¡Talento traducido en tiendas, marcas, compradores e inversionistas felices!.

herramienta indispensable, siendo quizás el mayor competidor para el sector de lujo en el país. “Uno de los mayores retos del sector en República Dominicana es poder igualar los precios a la oferta online. El E-commerce es un determinante y un competidor real. Tenemos muy buenas marcas y el comportamiento del consumidor es bueno, pero las cargas tributarias hacen que el precio del producto se eleve, y sea el comprador final quien asume el sobrecosto. Si el país desea convertirse en un destino de shopping y elevar el nivel de consumo se debe revisar la carga impositiva frente a los precios Online”, asegura Magui. Pero a pesar de este panorama la respuesta del mercado sigue siendo muy positiva, marcas como Carolina Herrera y Purificación García le apuestan tanto al consumidor local que hacen el lanzamiento de sus colecciones en el país antes que en otros mercados. El hecho de que estas marcas de lujo y que grandes diseñadores estén dirigiendo su atención especialmente a Santo Domingo hace que se fortaleza el potencial económico de la ciudad y que pase a ser más atractiva para la llegadas de 50

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ROSA MARGARITA BONETTI

PRESIDENTE FUNDACIÓN PROPAGAS

APUESTA POR EL PLANETA LOS PROGRAMAS DE LA FUNDACIÓN PROPAGAS IMPACTAN POSITIVAMENTE LA CALIDAD EDUCATIVA Y PROMUEVEN EL RESPETO POR EL MEDIO AMBIENTE.

DESDE HACE MÁS DE TRES DÉCADAS Rosa Margarita Bonetti de Santana ha desarrollado iniciativas innovadoras para la conservación del medio ambiente a través de la Fundación Propagas. Cree firmemente en el poder de las alianzas público privadas y en la educación ambiental como la vía más efectiva para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. GENTLEMAN conversó con ella sobre la labor que adelanta desde la Fundación Propagas y el impacto de esta en la sociedad. República Dominicana se debate en medio de una crisis medio ambiental, ¿cómo trabajar en conjunto para enfrentarla? Conscientes de que la crisis ambiental que estamos viviendo no se resuelve exclusivamente con recursos económicos y demanda de un esfuerzo colectivo entre el sector público, el sector privado, las ONG’s y sociedad civil, entre otros actores capaces de unir esfuerzos en torno a un mismo objetivo, la Fundación Propagas ha priorizado la creación de alianzas público-privadas que agreguen valor a sus Programas para contribuir con el desarrollo sostenible. Para lograr APPD efectivas se requiere mayor cohesión social para articular esfuerzos interinstitucionales, sin que predominen intereses particulares sobre objetivos comunes. Desde hace años hemos colaborado con el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales así como con otras entidades del Estado vinculadas al tema ambiental y con el Ministerio de Educación para lograr incidir en la política educativa, sobre todo en todos los aspectos rela-

cionados con la educación ambiental y la enseñanza-aprendizaje de las ciencias naturales. ¿Qué motivó a Propagas a crear una Fundación comprometida con el Medio Ambiente? Por la naturaleza de nuestro negocio, reducir nuestra huella ambiental no es opcional. Estamos llamados a invertir tiempo y recursos en este objetivo. Pero además estamos conscientes de que la República Dominicana está entre los diez países más afectados por los efectos del cambio climático. Esto nos hace mucho más responsables como actores influyentes en un sistema interdependiente. Desde nuestra visión como sector privado, este enfoque desde la educación es una inversión, no un costo. Aumenta la rentabilidad del sector privado en su conjunto y garantiza la sostenibilidad económica de nuestra empresa. Es por esto que creemos que el sector privado tiene el reto de construir el futuro sobre la base de la creatividad, la innovación y un accionar positivo y responsable para que seamos ejemplo de la próxima generación. ¿Qué proyectos están en marcha actualmente? Gas Rural Propagas es uno de los Programas insignia de la Fundación que ofrece a las comunidades rurales la economía, la seguridad, la comodidad y la higiene del gas propano para la cocción de sus alimentos con el objetivo contribuir a reducir el uso de leña y carbón como fuente de energía. En educación se firmó un acuerdo con el Ministerio de Educación en el que nos comprometemos a desarrollar de manera coordinada un conjunto de iniciativas dirigidas a fortalecer y hacer más eficientes y eficaces las políticas públicas del MINERD. Hemos diseño de un Diplomado de Educación Ambiental para formar docentes con herramientas 52

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prácticas y metodologías innovadoras para enseñar a sus estudiantes a respetar y proteger la naturaleza. Por otra parte, firmamos un convenio con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la Fundación Propagas, para implementar un proyecto piloto para desarrollar capacidades técnicas en asentamientos agrícolas utilizando técnicas de producción sostenible. Y el programa más reciente con el Nodo Dominicano de RedEAmérica, es un proyecto piloto para la Recuperación de la Microcuenca del Higüero, que apunta al desarrollo integral de la comunidad y la promoción de una comunidad sostenible. ¿Cuáles han sido los mayores retos para sacar adelante los proyectos? Los desafíos son muchos al estar en un país con un marco regulatorio frágil además de la falta de institucionalidad, de conciencia ciudadana, de sentido del bien común, los niveles educativos que atentan contra el desarrollo de nuestra nación, el cambio de cultura de nuestros colaboradores, entre muchos otros aspectos que dificultan el logro de estas metas. Usted es una abanderada de la educación y el impacto de esta en el medio ambiente, ¿por qué? La Fundación dirige su trabajo para incidir en la calidad educativa y propiciar la educación ambiental bajo la premisa de que “sin educación no hay política medioambiental posible”. Es por esto que, creemos que debemos comenzar inspirando a los niños y jóvenes que quieren crecer y desarrollar todo su potencial y talento en un ambiente sano. ¿Qué opinión le merece la normativa actual para las empresas en materia de protección de medio ambiente? Es urgente la aprobación de la Ley de Residuos Sólidos como base fundamental para la implementación de políticas públicas sobre el manejo de los desperdicios. Esto permitirá la articulación entre las empresas y las instituciones que forman parte de la cadena logística de recolección y manejo de residuos, así como el fomento del reciclaje y reúso de los residuos sólidos, que constituyen los eslabones más importantes para la reducción de residuos y el establecimiento de un modelo de economía circular.

Rosa Margarita Bonetti ha dedicado más de 30 años a impulsar el cuidado del medio ambiente desde el sector privado.

¿Cual es su llamado a las mujeres líderes para hacer frente a las necesidades medioambientales del país? Las mujeres hoy en día están mejor preparadas y son mucho más las que están asumiendo posiciones de liderazgo dentro del sector empresarial en comparación con generaciones anteriores. Tienen más confianza en ellas y mejores oportunidades de desarrollo profesional. Su sensibilidad propia por temas sociales las hace más propensas asumir causas sociales y enfrentar los retos ambientales del país con determinación. 54

¿Qué sueño le falta cumplir? Mi mayor sueño es poder incidir en la política educativa, para garantizar una relacionados con la educación ambiental y calidad educativa. Desde el sector privado no sólo debemos pensar en los impactos de nuestro negocio sino en cómo podemos influir en la agenda nacional, la política pública y cómo podemos contribuir a garantizar el desarrollo sostenible de la República Dominicana. Este compromiso implica muchas veces tener una visión de largo plazo y asumir el tiempo que implica la construcción de capacidades.

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GUIOMAR ÁLVAREZ DE TOLEDO

PINTORA

ARTE FIGURATIVO CON ACENTO ESPAÑOL SENSIBILIDAD, PASIÓN E INSPIRACIÓN A PRUEBA DE FRONTERAS FOTOGRAFÍA RAYNIER SÁNCHEZ

IMPULSADA POR EL COLOR Y EL ESPÍRITU DEL CARIBE, y reconectada con sus ancestros, la artista y pintora Guiomar Álvarez de Toledo ha sabido impregnar en su obra el sentir de su paso por tierras quisqueyanas como esposa del Embajador de España en República Dominicana, Alejandro Abellán García de Diego. REVISTA GENTLEMAN quiso conversar con Guiomar por ser una digna representante de la mujer apasionada que no necesita pertenecer a un lugar determinado para hacerlo propio y brillar, en su caso, a través de su arte. ¿En que momento de su vida supo que el arte sería su inseparable compañero? Desde que tenia 4 años siempre me gusto jugar más con la pintura que con los juguetes. Supongo que es porque cuando éramos pequeños en casa veíamos a mi madre pintar, y cuando murió fue un gran golpe. Fue a esa edad, con 13 años, cuando supe realmente que quería dedicarme al arte, es mi forma de expresarme. ¿Para quien pinta Guiomar y qué busca comunicar a través de sus obras? Pinto para mi, es algo que necesito y cuando estoy de viaje y no puedo pintar es algo

que echo mucho de menos. Para mi el arte es terapéutico, me calma, me da felicidad. Inconscientemente a través de mi pintura reflejo las etapas de mi vida. Cuando estaba en Madrid pintaba muchísimos temas taurinos, cuando tuve a mi perrita Milka la pinté miles de retratos, creo que solo alguien que ha tenido un perro sabe el amor que se les puede tener a esos fieles acompañantes. Ahora, en dominicana lo que me apetece es añadir mucho color incluso a las obras que pinto en blanco y negro a través de adhesiones a 3D. Usted se define como una artista figurativa, ¿qué significa esto? El arte figurativo es aquel que representa la realidad, sin embargo, intento añadir un toque abstracto, trazos geométricos o elementos a 3D. No es una idea atrevida sino conceptual. Se trata de observar lo que ya conoces desde un punto de vista completamente novedoso. ¿Qué significa República Dominicana para usted como artista y qué le ha aportado? República Dominicana me ha dado la oportunidad de iniciar una nueva etapa llena de ilusión, nuevas oportunidades y enfrentarme a nuevos retos. 56

VESTUARIO JENNY POLANCO.

ENTREVISTA ADRIANA JIMÉNEZ

Guiomar Álvarez de Toledo es una enamorada de República Dominicana, cariño que impregna en sus obras.

NOMBRES PROPIOS

Cada una de las obras de Guiomar Álvarez de Toledo estan intimamente relacionadas con momentos de su vida

Una de sus pinturas se encuentra en la recién restaurada iglesia de Santa Bárbara de los Hombres de la Mar, ¿cómo fue que le convocaron para una obra tan importante? Eduardo Selman, Rosana Rivera y Juan Gilberto Núñez han realizado una gran labor durante muchísimo tiempo para poder restaurar la iglesia de Santa Bárbara de los Hombres del Mar y fueron ellos mismos me ofrecieron participar en este proyecto. Fue un honor y un privilegio poder colaborar con ellos y solo puedo darle las gracias por incluirme en este proyecto. Es descendiente de la primera virreina del Nuevo Mundo, lugar que hoy es República Dominicana, ¿tiene esto algún significado para usted? Inevitablemente hace que me sienta mas identificada emocionalmente con la República Dominicana. El mundo en que hoy vivimos sería sencillamente incomprensible sin una referencia a lo que ocurrió en RD hace ahora más de 500 años. ¿Qué la inspira? La inspiración viene de mi vida, mis viajes, los libros que leo, mi estado de animo y últimamente del cielo dominicano y sus colores tan intensos. Mis temas preferidos son los animales y los niños, porque me gusta la mirada y la emoción que transmiten, en lo que últimamente reflejo al niño dominicano. Me gusta hacer a la gente pensar y puedan leer al modelo que pinto. ¿Con cuál técnica se identifica más? La técnica con la que siento más identificada es con el arte figurativo, sin embargo, me gusta innovar y mezclar materiales, de distintas técnicas que ya existen, mezclándolas de forma diferente y creando algo nuevo. Para mi es importante utilizar materiales de primera calidad. Cualquier material empleado de manera inadecuada sobre las telas produce, a la larga, efectos insospechados y la obra po-

ACCESORIOS LAS DAMAS DE LA CORTE.

orgullo a todos aquellos que pertenecemos a esta profesión. Por ello, en mi opinión, es un tema importante y al que hay que dedicarle atención. Este año también tengo previsto exponer en el MIREX junto con una escultora dominicana, que admiro mucho, Amaya Salazar. También tengo previsto una exposición en octubre en la Casa de España de Santiago de los Caballeros sobre temas taurinos. En sus obras se revela una fascinación por los animales, ¿qué hay detrás de ello? Mis temas preferidos son los animales y los niños, porque me gusta la mirada y la emoción que transmiten. Me gusta hacer a la gente pensar y puedan leer al modelo que pinto. ¿Qué sueño la falta por cumplir a Guiomar Álvarez de Toledo? Muchos. Una vida sin sueños, ni metas seria muy aburrido.

dría deteriorarse con facilidad y convertirse en algo efímero. Nunca escatimo en emplear los mejores materiales y de esta manera obtener resultados óptimos en cada obra. Ha completado varias exposiciones en el país ¿cómo ha sido esta experiencia y que otros proyectos tiene en agenda? Desde que llegue a RD, he realizado exposiciones en el Museo de Bellas artes de Santo Domingo, la galería San Ramón, galería Berry, galería Carmen Osaye, y la galería de arte de Altos Chavón en Casa de Campo cuyas ventas fueron destinadas a la fundación Heart Care Dominicana. Aunque un proyecto que me hizo especial ilusión fue colaborar con la fundación MIR y participar por medio del arte en resolver un problema social. Es una forma de intentar conseguir que el arte se perciba de cierta manera más sostenible y como una solución a una parte de la sociedad. Creo que poder mejorar el clima social a través del arte nos llena de

NOMBRES PROPIOS

NELSI GIACINTI

VISEPRESIDENTE DE SOFRATESA

CONVICCIÓN Y PASIÓN LA CARA HUMANA DE LOS NEGOCIOS TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA RAYNIER SÁNCHEZ

de tener la capacidad de gestar una vida nos califica para enfrentar muchos retos más allá de la maternidad. Creo profundamente que la fuerza interior de la mujer es el mayor combustible para generar cambios positivos en una sociedad, independientemente de la posición a la que se pertenezca”. Y es precisamente a ese poder y fuerza interior a la que Nelsi atribuye gran parte de los logros obtenidos en su vida personal y profesional. Jamás hace alarde de ellos pero es fácil reconocer que es una mujer de éxito, fuerte, apasionada, enérgica y valiente. Cualidades que combina a la perfección con su esencia femenina cargada de sensibilidad y bondad. Es una mujer apasionada por el detalle y reconocida además por ser una gran anfitriona. Así como disfruta motivar a sus empleados para alcanzar nuevas metas o reconocerlos por sus resultados, en su vida privada también dedica tiempo importante para atender a su familia y seres queridos. “ No hay nada que me guste más que hacer sentir especiales a quienes amo, es mi manera de retribuir, de agradecer y expresar mis sentimientos.

EN LAS ÚLTIMAS DÉCADAS LAS MUJERES dominicanas han logrado demostrar el papel fundamental que juegan en la mejora de las condiciones socioeconómicas de la sociedad, superando incluso las dificultades que les ha impuesto el mercado laboral y logrando ser protagonistas en casi todos los sectores de la economía. Las mujeres están conquistando cada vez más cuotas de poder, rompiendo estereotipos, demostrando que también tienen un estilo de liderazgo asertivo y transformador. Es el caso de Nelsi Giacinti, una ejecutiva que se ha enfocado no solo en impulsar los negocios realizados por Sofratesa, - grupo internacional y multilatino líder en la construcción y operación de infraestructura de alta tecnología-, si no también en fortalecer los lazos entre los colaboradores para hacer de la empresa una compañía modelo desde el enfoque del recurso humano. Nelsi ha sido una abanderada de la igualdad y la equidad, defensora de la fortaleza y empoderamiento femenino. “Las mujeres somos un diferencial en la sociedad, el hecho

Nelsi Giacinti posando para Gentleman en su oficina de Santo Domingo.

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Disfruto generar conexiones con las personas que aprecio”. asegura. No importa el escenario en que este, ya sea laboral, social o familiar, la alegría es la huella digital de su personalidad y componente importante de su filosofía de vida. Filosofía que ha trascendido también a la filantropia, en la que ha sido muy activa apoyando importantes proyectos enfocados en mejorar la calidad de vida de comunidades vulnerables. Desde junio del pasado año preside el club Amigos de la Fundación Fiesta Clásica, organización creada para recaudar fondos para esta iniciativa que busca ofrecer espacios para

que niños y jóvenes construyan un mejor futuro a través de la música. “La música es una gran herramienta de socialización. Por medio del aprendizaje y ejecución de los instrumentos se logra mejorar el entorno de nuestros niños. La música es un vehículo para el desarrollo y transformación de la nuevas generaciones”, indica Nelsi. Ella, que sueña con dejarle a sus hijos una herencia rica en valores y buenos recuerdos, es sin duda el mejor ejemplo de como una mujer puede brillar en todo lo que se proponga siendo madre, empresaria y líder. 62

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ARIADNA ABREU RODRÍGUEZ

GERENTE GENERAL DE VELOCITY

FRENTE AL VOLANTE REVOLUCIONAR EL MERCADO AUTOMOTRIZ BAJO UN ESQUEMA DINÁMICO Y FUTURISTA TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ

FOTOGRAFÍA ALEJANDRO NUÑEZ

NACIÓ Y CRECIÓ RODEADA DE AUTOS, hija de uno de los hombres más importantes del sector automotriz dominicano y quien ha convertido su nombre -Avelino Abreu en una marca de prestigio y liderazgo regional-, nunca apartó su interés por la industria a pesar de los prejuicios que existían cuando mostraba su fascinación por el mundo de los carros y le señalaban “ese no es un lugar para mujeres”. Aguerrida, curiosa, disciplinada y valiente, Ariadna M. Abreu Rodríguez buscó primero su camino siguiendo el deseo de hacerse abogada, construyendo su historia profesional alejada del brillo que dejaba el éxito de su padre en el mundo de los negocios. Sin embargo, Don Avelino necesitaba a alguien de su entera confianza para delegar el manejo del departamento de créditos y cobros y nadie mejor que su hija, quien ya había demostrado su temple como abogada en uno de los Bufetes más prestantes del país. Sin mucho pensarlo le pidió que se uniera al negocio familiar, propuesta que ella aceptó sin titubeos porque como bien dice “ Soy débil con papá, no podía decirle que no”. Trabajar en el negocio familiar no le ha restado compromisos, presión y responsabili-

dades, por el contrario hay otros factores que se agregan a la ecuación que lo hacen diferente y muy retador. “Todos mis hermanos de padre estamos involucrados en el negocio, y trabajamos en un engranaje perfecto, tenemos tanto por hacer cada uno desde nuestras posiciones que nunca nos interponemos sobre las decisiones de los otros. Todos trabajamos en pro del negocio y del mercado”, asegura la ejecutiva cuando indago sobre cómo logran encontrar un equilibrio dentro de la empresa familiar. Como una de las herederas del negocio que creo su padre hace más de 50 años y que ha sabido mantener por 5 décadas, Ariadna tiene muy claro que el relevo generacional trae consigo una importante responsabilidad de continuar un legado y un negocio que se enfrenta a un mercado en continuo cambio. Ella como parte de esa camada trabaja con ímpetu para inyectar una nueva visión al negocio que vaya acorde con las demandas del mercado, la evolución de la industria y las tendencias de compra de los clientes. En ese sentido, en 2011 se embarca en el proyecto Velocity con el objetivo de capitalizar y reordenar un parque automotor de vehículos usados existente. 64

Ariadna Abreu es abogada, y madre de dos niñas de 11 y 9 años.

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Velocity es una marca que ha revolucionado el mercado automotriz, ofreciendo al cliente un servicio diferencial bajo una asesoría y estructura de compra novedosa, logrando obtener la satisfacción plena de quienes viven una experiencia de compra de un vehículo usado o nuevo con el respaldo de la calidad de Avelino Abreu. Ariadna le ha impregnado a este proyecto el dinamismo que la caracteriza, haciéndolo moldeable a las necesidades actuales, futurista, y que busca continuamente optimizar la satisfacción de sus clientes a través de sus servicios. “En Velocity hemos implementado diferentes servicios, somos una plataforma de venta por consignación, realizando todo el soporte y asesoría de la transacción comercial. Igualmente alquilamos vehículos de alta gama, También le damos la oportunidad a los clientes de probar carros por un tiempo indefinido y facilitar la compra a través de la figura del Leasing, que significa el arrendamiento del vehículo a largo plazo ó el Renting que es

arrendamiento a corto plazo, brindando una facilidad financiera a quien necesite un carro pero que por diferentes razones no quiere o no puede tomar la decisión de invertir su capital en este rubro. Por otra parte ofrecemos lo que hemos bautizado como Certificado, que es la validación de calidad de un automóvil de segunda mano verificado previamente por nuestro personal para descartar accidentes importantes, garantizar kilometraje, origen, historial de mantenimiento, ausencia de problemas legales y estatus de garantía.” Ariadna sueña con expander el negocio a la zona Este e impulsar más la venta de vehículos nuevos gracias la excelente ubicación de Velocity en la capital, y por supuesto continuar desarrollando un modelo de negocio que ha revolucionado el mercado no solo por los servicios, si no por el empuje de esta mujer que dentro de un negocio tradicionalmente masculino ha sabido -desde su posición- defender el empoderamiento de la mujer a través de la compra y venta de vehículos. 66

Con Velocity, Ariadna Abreu ha desarrollado un modelo de negocio que no solo se concentra en vender autos. Busca empoderar a la mujer y reducir la brecha de género en la industria.

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INÉS PÁEZ NIN “CHEF TITA”

CHEF

UNA MARCA PAÍS CON MUCHO SABOR CULTURA GASTRONOMÍA DE EXPORTACIÓN COMO HERRAMIENTA PARA GENERAR CAMBIOS SOCIALES. TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ FOTOGRAFÍA MARIO PÉREZ

POSIBLEMENTE SI OYE NOMBRAR A INÉS PAEZ no tendrá claro de quien se trata, pero si le digo: Chef Tita, seguramente la va a identificar. Inés o Tita como se le conoce, es una de las grandes glorias de la cocina dominicana, logrando traspasar fronteras con sus particulares creaciones y posicionando la cultura gastronómica local como otro elemento que se suma a la marca país, mas allá del turismo, el merengue el tabaco y el ron. GENTLEMAN conversó con ella para descubrir que hay detrás de la mujer que logro la internacionalización de los sabores dominicanos rescatando el patrimonio gastronómico mediante su proyecto destinado a motivar el consumo y uso de los productos locales y la proyección y reinvención de la cocina tradicional. ¿Cómo ha sido el reto de darle un nuevo aire a la cocina dominicana? Es gratificante y emocionante poder darle un giro a nuestra cocina; poder aprovechar mejor el producto local, hacer una cocina más sostenible, saludable y sana que realmente le aporte nivel a la gastronomía dominicana Ha sido toda una travesía satisfactoria por la acogida que ha tenido dentro y fuera del país. Usted ha trabajado intensamente en posicionar la gastronomía dominicana como una Marca País, ¿qué hace falta para lograr ese objetivo?

Hace falta la unión de todos los sectores para poder impulsar la gastronomía dominicana y poder proyectarla a nivel internacional como marca país. Ha llevado los sabores dominicanos a grande escenarios gastronómicos pero la internacionalización tiene retos muy grandes. ¿Cómo ha sido este proceso? He tenido la oportunidad de representar la gastronomía dominicana en grandes escenarios internacionales en todas partes del mundo, todo ha sido positivo, ya que el hecho de que nos estén tomando en cuenta en grandes escenarios a nivel mundial deja mucho que decir. Significa que nuestra cocina tiene la capacidad, tiene un factor diferenciador que la hace única, distintiva y es también competitiva en otros mercados. Algo muy positivo que debo resaltar es que en todos los lugares donde he tenido la oportunidad de cocinar recetas dominicanas(sin ni siquiera ser remotamente conocidas) la gente se lleva una experiencia que se queda en su memoria gustativa para siempre. Háblenos de la experiencia en Master Chef y lo que ha podido descubrir en un programa de este tipo. Ha sido una experiencia maravillosa poder participar en este reality show. Master Chef es una franquicia internacional que llega por primera vez a RD, ya por esa parte es un punto muy importante pues nos han tomado 68

InĂŠs PaĂŠz ha sido catalogada como Embajadora de la Nueva Cocina Dominicana.

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Chef Tita busca generar cambios sociales apoyando la cadena de productores, pescadores y artesanos locales

en cuenta para hacer el primer Master Chef del caribe. Esto le da un reconocimiento a nuestra gastronomía y ayuda a posicionarnos a nivel internacional como marca país y también me ha ayudado a proyectarme ya que he tengo el honor de ser la primera jueza mujer de tan importante programa televisivo. Me ha permitido conocer y compartir con futuros cocineros con muchos sueños y con mucho talento, y ser parte de su crecimiento es algo que ha cambiado la vida. ¿Qué novedades hay para esta segunda edición? Para esta segunda edición estamos trabajando más en la proyección de nuestra gastronomía, nuestras bellezas naturales y destinos turísticos. Venimos con mucho más nivel en los participantes, con mucho mas técnicas y la verdad es que viene bien reñida la competencia y sobre todo bien dinámica. 70

Se esperaban una respuesta con los niveles de rating nunca antes visto? ¿A qué cree que se debe el fenómeno? Yo pienso que hacía falta un programa en la televisión local que uniera la familia dominicana como lo ha hecho Master Chef, se comprueba una vez más que la gastronomía no tiene fronteras y que el amor por la cocina nos une. Master Chef es divertido, se viven muchas emociones y ha llegado al corazón de todo el país. A eso se debe su éxito, y por eso ha sido el programa más visto en la historia de la televisión dominicana y el rating va por el mismo camino en esta 2da temporada. Hace mucho que la familia no se juntaba a ver televisión juntos, una producción de mucha calidad y hecha con mucho amor. Su desarrollo profesional ha estado ligado a un componente de responsabilidad plasmado en la Fundación IMA, ¿cómo se puede generar un cambio social a través de la cocina? Se pueden generar cambios si buscamos la sostenibilidad y apoyamos la cadena de productores, pescadores y artesanos. Lo que hacemos es enfocarnos en esa misma cadena, en esos mismos productores. Poder ayudarlos a desarrollar productos , buscar alternativas para mejorar su calidad de vida y la de sus familiares, impartiendo cursos y talleres de emprendimiento, de cocina, de higiene de alimento, enseñándoles a utilizar lo que ellos producen para a partir de ahí generar productos terminados y derivados. Se impulsa a un cambio, capacitando la cadena de productores y ayudándoles también a trabajar un producto terminado y a partir de esto darlos a conocer, posicionarlos en el mercado y sacarlos del anonimato. También ayudándoles a tener una mejor alimentación, una ingesta sana y balanceada. “Somos lo que comemos y como lo hacemos” y por eso hacemos tanto énfasis en este punto. De igual manera participa en un proyecto llamado Cocina Solidaria, ¿de qué se trata y qué busca a través de este? Chef solidario es un movimiento que tenemos en el país que trabaja con la solidaridad apoyando también a la gente del campo, a la gente de las comunidades, a personas de distintas regiones formándolos a través de la

cocina. Al igual que Hambre Cero un proyecto que busca poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible. Su trabajo trascendió al plano político impulsando la ley 20-2018 que declara el Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Dominicana”, ¿qué se ha logrado a través de esta ley? Con toda la iniciativa de la ley 20-18 lo que se busca es primero organizar el sector. Esta ley también reconoce por primera vez la gastronomía Dominicana como patrimonio cultural inmaterial, lo que representa un gran paso en nuestra gastronomía. Esta ley declara el 2do domingo de diciembre como día nacional de la gastronomía y la cocina Dominicana. Ya para este años estamos trabajando para darle fuerza a este día tan importante y maravilloso. ¿Qué planes hay a futuro? Estoy trabajando con el Ministerio de Relaciones Exteriores con un proyecto llamado diplomacia gastronómica que busca impulsar la cultura y la gastronomía dominicana como marca país a través de todas las embajadas y consulados y a través del INDEX. Lo que buscamos es potencializar todo aquello que nos identifica como dominicanos, todos los productos de exportación, toda la parte turística y posicionar la gastronomía en todos los eventos internacionales. Todos mis planes están enfocados en proyectar nuestra gastronomía a través de diplomacia gastronómica y también en la investigación de nuevos productos que podemos agregar a la dieta del pueblo dominicano. Travesías fue un restaurante de muy buena acogida, ¿tendremos la fortuna de volver a encontrar un espacio de este tipo? Si! Claro que si! Me estoy tomando un tiempo de reflexión, de crecimiento, un espacio para pensar y ver nuevas opciones, nuevas propuestas, creo que la Travesía de la Chef Tita no se detiene y va a continuar por siempre. En uno o dos años abriremos un proyecto hermosísimo que también trabaja con la sostenibilidad. ¿Cuál es su plato favorito? Mi plato favorito dominicano es el pollo guisado con arroz blanco, plátano maduro

al caldero, aguacate y habichuelas negras que son mis favoritas. También soy amante de la cocina hindú, de la cocina peruana, me encanta la cocina mediterránea y la tailandesa. Soy una amante de la gastronomía en general. ¿Qué sueño aún esta pendiente? Para mi es un sueño ver como la gastronomía de mi país sea cada vez mas reconocida en el extranjero. Sueño que me falta por cumplir es lograr la marca país a través de la gastronomía. Es un sueño que no voy a descansar hasta lograrlo y el cual estoy trabajando para hacer realidad por medio de la diplomacia gastronómica. Para proyectar nuestra gastronomía en cada rincón del mundo. No dejo de soñar, soy una sonadora incansable! 71

Chef Tita es nuevamente jurado de la segunda edición de Master Chef República Dominicana.

NOMBRES PROPIOS

Tania Santamaria tiene más de veinte años de experiencia en el mundo de la estética y la industria de la belleza.

TANIA SANTAMARÍA

PROPIETARIA Y FUNDADORA DE TANIA SANTAMARÍA

UN SUEÑO POSIBLE LA REVOLUCIÓN DE SU PROPIO MERCADO BAJO UN NOMBRE PERSONAL CONVERTIDO EN MARCA. TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ

FOTOGRAFÍA ALEJANDRO NUÑEZ FORMENTA

película o un libro de esos de motivación o de emprendimiento que tanto gustan a las nuevas generaciones, y que engrosan el sobrevalorado término de emprendedor. Ese alguien que desarrolló de repente una idea, rompió esquemas y tubo éxito. Esto es precisamente fue lo que hizo Tania, pero eran otros tiempos, sin Internet, sin influencias, sin tecnología, pero con

EL OFICIO DEL ESTILISTA EMPIEZA con esta consigna: se escoge esta profesión a partir de una pasión. En República Dominicana donde las mujeres y los hombres incluyen en su agenda cotidiana el ritual de asistir al salón, sobresalir entre la gran oferta existente no es tarea fácil. La historia de Tania Santamaría bien podría ser un excelente guión para una

NOMBRES PROPIOS

lo más importante: Pasión y ganas a manos llenas. Mas de 20 años de esfuerzo, entrega, disciplina, sacrificio y persistencia han dado sus frutos.. Ella, que no nació en cuna de oro posiblemente tenía todo en contra, sin embargo se planteaba metas a corto, mediano y largo plazo que le daban el empuje diario para ir construyendo su sueño. Ávida de conocimiento, curiosa e intensa fue implementando un hilo conductor profesional que iniciaba desde el nivel más bajo de la pirámide dentro del mundo de los grandes salones de belleza. Le dio a cada tarea -lava cabezas, recepcionista, peinadora-, un valor operativo por simple o sencilla que fuera la función. Logró desmenuzar cada procedimiento tomando nota de “el cómo y por qué se hacían, y que oportunidades de mejora tendría cada uno”. Lo escribía en su cuaderno y con los años y la experiencia los iba ajustando y mejorando y como sabía que lo que quería debía tener una estructura solida fortaleció el esquema que tenia en su cabeza con la carrera de Mercadeo, para cuando llegara el momento de materializarlo, las herramientas académicas también soplaran a su favor. Tania trabajo 18 años en una de las franquicias más importantes del mundo de la belleza,

aprendió de los mejores, se formó con los grandes estilistas de Europa y con los años le llegó el turno de ser ella quien dirigiera los nuevos caminos de proyectos locales de gran éxito. Sin embargo, su sueño, ese que venia tejiendo desde que tenia 17 años aún no se concretaba. Pero como todo en la vida tiene un propósito lo sembrado empezó a dar su cosecha y hace dos años se plasmó en un novedoso y completo espacio que más que un Centro de Belleza es un refugio. Un Salón Boutique en el corazón de Piantini, donde cada necesidad es atendida de manera personalizada. El conocimiento adquirido por esta mujer en RD, Italia, España y otras cunas de la belleza del primer mundo imprimen un sello diferencial en cada servicio ofrecido en TANIA SANTAMARÍA, llamado como su propietaria y creadora que es sin duda el mayor de los garantes y uno de sus mayores logros, que su nombre no solo es su identidad sino una completa marca de belleza. Una empresa integral que además aportará conocimiento a través de la academia y ya ha generado una nueva arista de negocio en alianza con el reconocido laboratorio italiano G3 Beauty Kult con el que ha desarrollar 14 líneas de productos para el cuidado del cabello producidos con la más alta tecnología nanomolecular. 74

Las 14 líneas de productos Tania Santamaria son desarrollados en Italia bajo tecnología nanomolecular.

ARTE

MUJERES ALFA VICTORIA BECKHAM, WENDI DENG MURDOCH, BEATRICE TRUSSARDI. TRES MUJERES MULTITASKING QUE —ENTRE COCTELES, TACONES, AMISTADES, EXMARIDOS Y VIDA SOCIAL— INTERPRETAN DE MANERA INNOVADORA EL MERCADO DEL ARTE. TEXTO LUISA CIUNI

La ex Spice Girl Victoria Beckham, madre de cuatro hijos, diseñadora de moda, emprendedora y coleccionista de arte, ha colaborado con Sotheby’s para una subasta de Old Masters. En la foto aparece en su boutique de Londres, transformada en una galería para la ocasión. ¿El resultado de la subasta? Más de 43 millones de libras recaudadas.

ARTE

Wendi Deng, esposa del magnate de los medios Rupert Murdoch, con Carter Cleveland (a la izquierda) y Sebastian Cwilich, socios en el proyecto Artsy, sitio de comercio de arte con un potencial revolucionario y más de 600 mil seguidores en Instagram.

JUEGAN SÓLO PARA GANAR. En el trabajo, en las relaciones, en los negocios. Llegan donde se posan las águilas y van más allá. Para su lucha, utilizan todas las herramientas que tienen a la mano, desde las más tradicionales hasta la web. Cuando su plan va como esperaban, sonríen —quizás de manera un poco fría— y luego pasan a otro desafío. Similar o diferente, lo importante no es participar sino vencer a los competidores. Y pasar de un embarazo a un desfile; de una apuesta en la Bolsa a un coctel; de un marido conocido a otro aún más conocido. Ahora es el mundo del arte el que atrae estas mujeres-tigresas-multitasking en una mezcla muy lograda entre la dureza del diamante, la delicadeza de las telas antiguas y la complejidad de las piezas contemporáneas. Victoria Beckham, Wendi Deng Murdoch y Beatrice Trussardi han llevado una ola de cambios en el muy tranquilo mundo de los comerciantes de arte, jugándosela en primera persona. La casa de subastas Sotheby’s se ha percatado de esto y ha elegido a la elegante ex Spice Girl para un papel difícil: ayudarles a dar un poco de coolness a 16 pinturas de grandes maestros que tenían que ser subastadas y que arriesgaban ser eclipsadas por obras contemporáneas o autores menos conocidos, pero más de tendencia. En catálogo, los retratos de maestros como Rubens o Dürer son muy apreciados por los apasionados, aunque no tanto por los coleccionistas en búsqueda de inversiones, siempre listos para pagar de más a un debutante, pero más

“NUESTRO OBJETIVO ES HACER EL ARTE TAN POPULAR COMO LA MÚSICA” fríos con obras maestras de época. Con Victoria, la casa de subastas eligió cambiar por completo el lenguaje, optando por el pop, del cual Victoria Beckham es maestra. “Mi pasión por los old masters —explica— nace de una visita hecha el año pasado a la Frick Collection de Nueva York. Siempre me ha apasionado el arte contemporáneo, pero aquella visita de verdad me abrió los ojos. Así, cuando se ha presentado la oportunidad de trabajar con Sotheby’s, la he tomado de inmediato”. Ha abierto su boutique de Londres, en Dover Street, a las telas, transformándola en una galería; ha usado las redes sociales para lanzar la iniciativa y se ha dejado tomar fotos entre las pinturas. Antigüedad y modernidad absoluta en un juego sutil de contrastes: la fina silueta de la diseñadora de moda resaltada por los vestidos creados para todas las mujeres —pero sobre todo para sí misma—, los tacones, los colores sugestivos de las pinturas. Un efecto posible gracias a la fusión entre antiguo y contemporáneo. Genios del pasado actualizados por un icono pop moderno. Sonriente, imperturbable, ha logrado alcanzar siete mil 78

Beatrice Trussardi ha transformado la Fondazione Nicola Trussardi, de la cual es presidenta, en un museo nómada y en una institución de arte contemporáneo. Además, es curadora de la nueva área Design + Art de la página de e-commerce Yoox, dedicada al estilo de vida y a la moda.

visitantes en cinco días, cosa que ha hecho muy a su negocio, además de un resultado que se quedará en los anales: gracias a Victoria Beckham, Sotheby’s ha tenido una ganancia de más de 43 millones de libras y ha captado la atención de China y Brasil. El Rubens, precio base de la subasta de 3 millones de libras, se vendió en 5.4 millones. Era la pintura favorita de Victoria. El mercado del Dragón no podía no interesarle a Wendi Deng Murdoch, exesposa del magnate de los medios Rupert Murdoch, amiga de Ivanka Trump, muy —quizás demasiado— amiga de Tony Blair, y hasta acusada de espionaje en Estados Unidos. Wendi, una mujer-tigresa como pocas, ha fundado con algunos socios la startup Artsy, que ofrece ventas en línea aprovechando las redes sociales, y está muy bien conectada con las casas de subastas. En el negocio ha involucrado a su amiga Dasha Zhukova, exesposa del billonario ruso Roman Abramovich, dueño del Chelsea. Una excelente elección, sobre todo porque Zukhova, gran coleccionista de arte contemporáneo, también es cofundadora con Abramovich del Garage Museum of Contemporary Art de Moscú (diseñado por el arquitecto estrella Rem Koolhaas), pero sobre todo es parte del Board of Trustees del Metropolitan Museum de Nueva York y del LACMA de Los Ángeles. Con contactos de primer nivel, Wendi y Zukhova involucraron a sus amigos, pero el plus de Artsy es Instagram: “Nuestro objetivo —explica Wendi— es hacer

UN ESPACIO VIRTUAL DONDE SE ENCUENTRA ARTE ACCESIBLE Y OBJETOS DE DISEÑO al arte tan popular como la música”. La plataforma ya cuenta con 600 mil seguidores y sirve para difundir y ampliar el público de usuarios. Sin embargo, la conexión entre creatividad y web se está difundiendo también en Italia, donde la pionera es Beatrice Trussardi, presidenta de la Fondazione Nicola Trussardi, creada con el objetivo principal de difundir la cultura figurativa. Aunque maneja un perfil mucho más bajo que Victoria Beckham y Wendi Deng Murdoch, estamos seguros de que no es menos determinada y curiosa. A Beatrice no le gusta aparecer en público y es una persona muy sólida. Además de curar las iniciativas de su fundación, desde hace poco también es curadora de la sección de diseño y arte de la plataforma de e-commerce Yoox, en la cual forman una galería virtual obras únicas o en edición limitada, así como objetos icónicos. “La nueva galería —nos explica— se configura como un espacio libre que aborda las disciplinas creativas como un juego”. Y Yoox ha subrayado que la sección Trussardi está orientada a “sorprender e involucrar los clientes de todo el mundo”. 79

ENTREVISTA

ODA A LA MADUREZ ISABEL ALLENDE, 70 MILLONES DE LIBROS VENDIDOS, MANTIENE INTACTA UNA VITALIDAD QUE LE PERMITE SEGUIR PUBLICANDO MIENTRAS CLAMA CONTRA LA INTOLERANCIA Y POR LAS MUJERES. TEXTO MIGUEL POLO

TODOS LOS 8 DE ENERO, ISABEL ALLENDE llega a su oficina temprano, enciende algunas velas entre flores frescas e incienso y medita un tiempo. Luego, teclea en el computador la que será la primera frase de su próximo libro. No es un fecha escogida al azar. Ese día de 1981, mientras vivía en Venezuela, recibió una llamada para decirle que su abuelo se estaba muriendo en Chile. Empezó entonces a escribirle una carta detrás de otra que se convirtieron luego en su primera novela, La Casa de los Espíritus. El éxito conseguido con ella y el deseo de invocarlo después le empujaron a aliarse con esa fecha como si de un amuleto se tratara. Isabel Allende, chilena con nacionalidad estadounidense y nacida en Perú (en 1942, en Lima, donde estaba destinado su padre, diplomático), se ha convertido desde entonces en la autora en español más leída del mundo, con más de 70 millones de libros vendidos y traducidos a más de 40 idiomas. Ahora publica Largo Pétalo de Mar (editorial Plaza & Janés).

LA ESCRITORA ¿Recuerda cuándo y quién le enseñó a leer? Mi tío Pablo. Yo tendría cuatro o cinco años y a él le chiflaba sentarme en sus rodillas y hacerme leer el diario. ¿Y la edad en que comenzó a garabatear una cuartilla? Desde pequeñita me gustó contar historias y leer, pero no soñaba con ser escritora, eso era una ambición desproporcionada para una chilena nacida en los años 40 en una familia como la mía. Mi destino era ser esposa y madre. ¿La persona decisiva en acercarla a la literatura? Margarita Aguirre, entonces una joven escritora chilena que más tarde se convirtió en biógrafa de Pablo Neruda. Me tomó bajo su ala cuando yo tenía siete años, me hablaba de libros, de historias, de personajes, me trató siempre como un adulto y me hizo sentir que yo era especial. ¿Qué obras marcaron su infancia y juventud? La revista El Peneca, cuentos de Grimm y Andersen, las novelas de aventuras de Salgari, Dickens, Alcott, Austin, los clásicos rusos, Shakespeare, al que descubrí y empecé a leer a los nueve años, bastantes relatos de detectives, y algo de ciencia ficción… Un barullo de autores y géneros que devoré con voracidad y enorme felicidad.

ENTREVISTA

¿Dónde se aprende este oficio? No tengo la menor idea. Pero lo que si sé es que para escribir es necesario entrenar tanto como un atleta. Hay mucho trabajo y sacrificio que nadie ve, montañas de horas y folios llenos de ideas que acaban en la papelera… ¿Quién es el mejor amigo de un novelista? Un diccionario de sinónimos y un buen editor. ¿Y el peor enemigo? Los críticos arrogantes. ¿Qué tarea considera más complicada de ejercer con brillantez: hablar, leer o escribir? Manejar con aptitud y soltura cualquiera de las tres es de un mérito extraordinario. Pero en mi opinión, lo más complicado es escribir rematadamente bien. Sea sincera: ¿qué es más importante para vender libros, concebir una buena historia y narrarla con talento o disfrutar de una promoción mediática millonaria? Ninguna promoción mediática, por millonaria que sea, puede vender un libro malo por mucho tiempo. Un nombre inolvidable: Carmen Balcells. Durante 34 años la llamé “madraza”. Una mujer magnífica, abundante, sentimental y generosa. Me tomó bajo su ala y protección cuando yo era una aspirante a escritora desconocida que venía del fin del mundo. Le debo mi carrera. Un consejo para seducir a un adolescente peleado con la letra impresa. Depende del adolescente. Ahora los chicos se fascinan con novelas de vampiros. Mi nieta se tragó 600 páginas de chupadores de sangre en dos días… Una historia que le hubiese gustado narrar. Harry Potter, porque logró que millones de niños comenzasen a leer ficción con entusiasmo por arte de magia. A estas alturas de su carrera, ¿por qué y para quién sigue escribiendo Isabel Allende? Por las mismas razones de antes: porque me gusta mucho este oficio. Y sigo escribiendo para mis fieles lectores, y para todos aquellos que aún me desconocen y que a lo mejor algún día deciden darme la oportunidad de compartir con ellos mis palabras.

LA CIUDADANA ¿Salvador Allende fue un mito o su tío? Salvador era primo hermano de mi padre, un ‘tío’ más de mi extensa familia al que veía de vez en cuando, los fines de semana, en fiestas o vacaciones. Siempre sentí un gran cariño por él y su muerte cambió no solo mi vida, sino la de millones de chilenos. Solo cuando me exilié a Venezuela comencé a darme cuenta de la dimensión humana y política de mi tío, de su compromiso ejemplar, de su heroísmo. ¡Sálvase quién pueda! Ya sabe por dónde van los tiros... Como reflejo en mi novela, el drama de los refugiados me produce gran tristeza e inquietud. Resido en los EE. UU. y veo los efectos de la obsesiva cruzada de Donald Trump por blindar la frontera que ha convertido la situación de los que huyen de la miseria en un genocidio. La inmigración casi nunca es bien recibida. Pasa igual que cuando uno coge el ascensor: no quiere que entre nadie más. Ójala sepamos rectificar a tiempo, pero el aumento progresivo de la extrema derecha es señal de que la semilla de ese demonio llamado fascismo vuelve a crecer, y eso da escalofríos. Me recuerda al panorama anterior a la II Guerra Mundial... Orden según su peligrosidad social: violencia, miedo, estupidez. Creo que la violencia y el miedo derivan de nuestra profunda estupidez. ¿Cuál debe ser el papel de un intelectual en el siglo XXI ? El mismo de siempre: recordar el pasado, interpretar el presente e imaginar el futuro. Preside una Fundación de Ayuda a la Infancia en memo-

“PARA ESCRIBIR ES NECESARIO ENTRENAR TANTO COMO UN ATLETA. HAY MUCHO TRABAJO Y SACRIFICIO QUE NADIE VE”

LARGO PÉTALO DE MAR ria de su hija Paula, fallecida en plena juventud. ¿Qué les estamos hipotecando a los que vienen detrás? Una gran lista de cosas. Pero, sobre todo, les estamos robando la posibilidad de disfrutar de ese tesoro llamado naturaleza. Mis bisnietos verán los bosques nativos del sur de Chile en fotografías con la misma tristeza con la que yo veo a los bisontes del Oeste americano en dibujos. Va por la calle y le gritan “¡feminista!”, ¿qué responde usted? Que muchas gracias por el piropo… porque lo soy y estoy muy orgullosa. Cuando era joven, luché como una guerrera por defender las ideas y los sueños de las mujeres sin voz. Ahora contemplo con regocijo las conquistas. Aproveche y explique a los caballeros que tiene ahí delante los próximos grandes desafíos de sus compañeras de género. Terminar con el patriarcado. Dar educación, salud y poder a las mujeres, especialmente en los países en desarrollo, para que participen en igualdad de condiciones con los hombres en el manejo del mundo. No existe ninguna posibilidad de resolver los graves problemas de ecología, guerra, criminalidad, tráfico humano y la galopante pobreza y fractura social que nos invade sin su presencia, voz y voto. Señores, no pierdan más el tiempo; en este asunto, no hay vuelta atrás. ¿De qué se arrepiente Isabel Allende? ¡Vaya pregunta tan malvada e indiscreta ! Tardaría un mes en confesarme... Le cuento dos y va que arde. Me arrepiento de todas las dietas que seguí a rajatabla y de los deliciosos platos que rechazé por mantener a raya la báscula de mi vanidad, tanto como lamento las ocasiones de hacer el amor que dejé pasar preocupada en atender mi cargada agenda de asuntos insípidos y urgentes, o por conservar pura e inmaculada la flor de mi virtud. ¡Todavía no me perdono lo tonta que fui! ¿Cuál es su receta para estar tan radiante? Vivir en presente de indicativo. No gastar ni una lágrima recordando las heridas del ayer. No perder un segundo especulando con el mañana. Y no tomarse las cosas demasiado en serio. No hay mejor medicina que una cucharada de buen humor. Háganme caso.

El desembarco de la nueva novela de Isabel Allende en los escaparates de medio mundo es noticia de tinta fresca, pero la fecha en que comenzó a planear este viaje, concebir la hoja de ruta, buscar documentación y enrolar a los miembros de la tripulación, se remonta a su más tierna infancia. La historia del Winnipeg, aquel barco que en 1939 trasladó a más de 2.000 refugiados españoles desde Francia hasta Valparaíso tuvo un enorme impacto en la pequeña Isabel. Y algunos de sus pasajeros se convirtieron más tarde en amigos de la familia, como Víctor Pey, empresario y periodista español que le ha servido como fuente de inspiración para construir el personaje protagonista de Largo pétalo de mar (editorial Plaza & Janés). Es la primera vez que la autora aborda la Guerra Civil española y el exilio republicano, aunque regresa a buena parte de los temas que han vertebrado su obra, como la historia de Chile (de 1940 a 1990), el amor, la amistad o la lealtad. Un manojo de recuerdos guardados bajo llave en el cajón de su memoria, a los que había llegado la hora de rescatar y fundir en esta conmovedora novela de aventuras, pasión y compromiso político.

SU ADN LITERARIO ANÓNIMO. LAS MIL Y UNA NOCHES Cuatro volúmenes prohibidos leídos en plena pubertad, en un ropero con una linterna. WILLIAM SHAKESPEARE (Todo menos los sonetos, que todavía no los entiendo.) Este señor me desarrolló muy temprano el gusto por las pasiones desenfrenadas y el melodrama, que en su caso es herejía llamarlo así, se dice tragedia, drama y comedia. OSCAR WILDE Porque me demostró el poder irresistible de la ironía. VARIOS CLÁSICOS RUSOS Porque me enseñaron a desarrollar personajes con vida interior y resistir la tentación de los finales felices. HENRY TROYAT Porque me hizo adicta a las sagas familiares e históricas. CONAN DOYLE, AGATHA CHRISTIE Porque me recuerdan constantemente la importancia del suspense. GERMAINE GREER Porque me dio un lenguaje articulado para expresar el feminismo, que me sofocaba desde la infancia.

GABRIEL GARCÍA MÁRQUEZ Cada vez que lo leo vuelvo a agradecer su visión de nuestra realidad latinoamericana, con toda su locura, su magia y su patetismo. EDUARDO GALEANO Porque con su libro Las Venas Abiertas de América Latina me definió políticamente y eso se ha reflejado en todo lo que escribo. PABLO NERUDA Porque siempre me ha servido de inspiración. Así como otros abren la Biblia en cualquier parte para encontrar la respuesta a una interrogante, yo recurro a sus versos para que una palabra o una frase me dé un empujón en el camino de la escritura. MARC CHAGALL Ya lo sé, este ruso no es escritor, pero fueron sus cuadros de cabras azules y novias voladoras los que me dieron la libertad para hacer lo que me dé la gana con la escritura. Si él pudo hacerlo a brochazos, ¿por qué no podría hacerlo yo con la palabra?

COSMÉTICA 2

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REPORTAJE

¿QUÉ FUE DE LOS ‘PAPARAZZI’? LA DOLCE VITA ITALIANA FUE INMORTALIZADA POR UNA RAZA DE PERIODISTAS PRECURSORES DE UN GÉNERO QUE AÚN HOY OCUPA LAS PORTADAS DE LA PRENSA INTERNACIONAL. TEXTO SONIA GÓMEZ

Secchiaroli cruza la calle y dispara dos veces el flash de su cámara. Indignado, Faruk se abalanza sobre él, mientras Guidotti tiene tiempo de tomar una tercera fotografía del ex-rey disoluto en actitud agresiva. Una hora después, en el local nocturno Brik Top, Ava Gardner y Tony Franciosa conversan sentados en la misma mesa. Secchiaroli entra con una estratagema en el local, prohibidísimo a los fotógrafos, y con un pequeño flash disimulado consigue captar a la pareja. Franciosa amenaza con el puño al fotógrafo, y el

ESTA ES LA VERDADERA HISTORIA DEL FOTÓGRAFO que dio nombre al oficio del paparazzi. La noche del 15 de agosto de 1958 dos amigos fotógrafos recorren las animadas calles romanas. Secchiaroli y Guidotti vagan sin rumbo fijo por Via Venetto, la Piazza di Spagna y otros enclaves tomados por una efervescencia que anuncia una época dorada de la capital italiana. Sentado en una mesa del Café de París, el ex-rey Faruk de Egipto distrae las horas con dos acompañantes de reputación dudosa.

Tazio Secchiaroli recorre las calles romanas persiguiendo a la princesa Paola de Lieja.

REPORTAJE

gesto es recogido por Guidotti, que también ha conseguido burlar la vigilancia del local. La persecución prosigue a la carrera por Via Venetto, y queda convenientemente inmortalizada en celuloide. En su regreso a casa, Secchiaroli y Guidotti se topan con otra célebre pareja: Anita Ekberg arrastra a su borracho marido Anthony Steel fuera del local Vecchia Roma. Molesto por los flashes de los fotógrafos, Steel los persigue y acaba rodando por los suelos, de donde la Ekberg lo rescata para introducirlo en el hotel. Al día siguiente, los tres episodios aparecen en las primeras páginas de la prensa. Aquella noche la Dolce Vita queda consagrada y nace un nuevo género periodístico: el de la ‘fotografía de asalto’, definida por los ataques que los sorprendidos lanzan a los fotógrafos que osan robarles imágenes de su intimidad. Tazio Secchiaroli había nacido en Roma en 1925. Ya desde muy joven se interesó por la fotografía, y tras la II Guerra Mundial pasaba las tardes recorriendo las calles de la capital romana buscando militares y turistas a los que retratar. A esos fotógrafos ambulantes

se les llamó ‘scatini’, y Secchiaroli adoptó ese primer apodo de un oficio que pocos años después contribuiría a transformar dando nombre a una condición que llega hasta hoy mismo. En efecto, Tazio Secchiaroli fue el primer paparazzo, una cualidad profesional que Federico Fellini aquilató en ‘La Dolce Vita’, película que designó una época y un modo de vivir y reflejar la realidad que alcanzó su máximo esplendor en los años sesenta del pasado siglo. Mientras trabaja en esa primera colaboración con Fellini, éste le llama a veces ‘paparazzo’, con el nombre de un compañero de colegio del director decididamente metomentodo. Secchiaroli aparecía en la obra maestra del maestro Fellini, en la que los fotógrafos adoptaban un papel fundamental, y desde entonces pasó a ser una especie de amuleto del director italiano, ocupándose de la foto fija y de los reportajes sobre los rodajes posteriores. De hecho, Fellini incorporó al guión numerosas anécdotas que el proprio fotógrafo le había relatado, y desde entonces Secchiaroli pasó a encarnar el arquetipo definido por Fellini.

Todo el ambiente que definió una época en la escena que protagoniza Ursula Andress durante el rodaje de La décima víctima (1965), de Elio Petri.

Pier Paolo Pasolini visita a Marcelo Mastroianni en Cineccittá.

Tras una breve experiencia como fotógrafo en un estudio de radiología, entró a formar parte de la agencia fotoperiodística Roma International, que más tarde se convertiría en la prestigiosa agencia V.E.D.O. Muy pronto se distinguiría como fotógrafo de crónica urbana, política y social. En 1955 fundó su propia agencia, la Roma Press Photo. A finales de los años cincuenta comienza, junto a otros compañeros de profesión, a reflejar las noches convulsas de la jet set romana y de las grandes estrellas norteamericanas que habían adoptado Via Venetto como centro de operaciones. El encuentro con Fellini marcó un hito en la carrera y en la vida de Secchiaroli, que, fascinado por el mundo del cine y ya amigo personal del director, abandona la fotografía de acción para dedicarse de lleno al cine. Fellini le invitó a fotografiar el rodaje de Ocho y medio. Secchiaroli será su fotógrafo de confianza. A partir de entonces, numerosos directores y actores italianos y extranjeros (De Sica, Antonioni, Stanley Donen, Mankiewicz, Monicelli, Petri, Pasolini, Leone y muchos otros) le reclamarán como fotógrafo personal. En 1963 conoce a Sofia Loren durante el rodaje de Matrimonio a la italiana, dirigida por Vittorio De Sica, y se convierte en el fotógrafo, también personal, de la gran actriz italiana. Tazio Secchiaroli murió en Roma en 1998, y desde entonces no han dejado de organizarse exposiciones y de publicarse libros que reflejan la gran calidad de su trabajo y dan testimonio de una ‘dolce vita’ que ya no podrá repetirse.

ACCESORIOS

RECONECTAR CON EL MUNDO DESCUBRA EL ESPÍRITU DE LA EXPLORACIÓN URBANA

VIAJAR NUNCA HA SIDO TAN FÁCIL, en cada ciudad que usted visite podrá sumergirse en un mundo nuevo y fascinante. No importa cual sea su destino, la reciente colección Montblanc Nightflight Trolley de la línea #MY4810 Trolley es ideal para el viajero sofisticado, versátil, intrépido o aventurero que busca comodidad sin restar elegancia. Un set de 4 maletas con extraordinario y emblemático diseño en policarbonato con detalles de piel y ruedas silenciosas que garantizan eficiencia, fiabilidad y confort en cada uno de sus traslados ya sea de negocios o placer. Y si la experiencia del viaje tiene un componente urbano los accesorios Montblanc Extreme 2.0 y Meisterstück Urban de la maison alemana serán el complemento perfecto.

Estuche para bolígrafo de piel lisa color negro profundo en el interior y efecto de fibra de carbono en el exterior.

Organizador de viaje color negro con ranuras para terjetas de crédito, fundas universales para pasaporte y compartimento para boleto aéreo.

Mochila color negro profundo, elaborado en una combinación de piel lisa con efecto de fibra de carbono con detalles metal negro mate.

Porta documentos Meisterstück Urban ultrafino color azul cobalto.

Tarjetero Meisterstück Urban para 6 unidades con pinza para billetes.

Llavero Meisterstück Urban con gancho en color azul cobalto.

Set de maletas Trolley en policarbonato con detalles de piel, diseño emblemático y cuatro ruedas silenciosas.

NOMBRES PROPIOS

Revista Gentleman celebra cuatro aĂąos en el mercado dominicano presentando a su nuevo Ambassador.

CHRISTIAN LLENAS

ANBASSADOR REVISTA GENTLEMAN

RETRATO DE UN CABALLERO GENTLEMAN AMBASSADOR, LA SÍNTESIS ENTRE TRIUNFAR EN LA VIDA Y SABER DISFRUTAR DE ELLA. TEXTO ADRIANA JIMÉNEZ

FOTOGRAFÍA ALEJANDRO NUÑEZ FORMENTA

UN VERDADERO GENTLEMAN EN PALABRAS DEL Sir Sidney Waterloo, epítome del perfecto British Man, “es aquel que se siente cómodo con todos y hace que todos se sientan cómodos a su alrededor”. Aterrizando un poco a nuestra realidad y con motivo del Cuarto Aniversario de REVISTA GENTLEMAN celebramos este importante recorrido con una alianza que refleja la filosofía Gentleman: elegancia, inteligencia, sofisticación, armonía y buen gusto. Nadie mejor que Christian Llenas para ser nuestro nuevo Gentleman Ambassador, un hombre que no solo destaca por su sensibilidad hacia el buen vestir sino porque además, aplica sus principios y sus creencias en el día a día. Una libertad marcada y determinada por el valor de la elegancia. Christian, CEO y Fundador de ROOM 1909, lleva consigo la marca indeleble e intangible que deja el ritmo perfecto entre el desarrollo de su vida personal y profesional. Llenas es el creador de un espacio inspirado en el legendario caballero dominicano Porfirio Rubirosa nacido en el año1909, icono del estilo y quizás el último verdadero caballero del siglo XX. No solo se casó con tres de las mujeres más ricas del mundo, sino que fue considerado el “hombre supremo del hombre” durante las décadas 40 y 50.

Con su atelier ROOM 1909, Christian muestra una perspectiva de la vida a través de una solución integral con personalidad, autenticidad y creatividad para el hombre moderno y hedonista de la cabeza a los pies.

NOMBRES PROPIOS

Christian Llenas representa la filósofia Gentleman de darle valor a la elegancia.

Un espacio exclusivo que nace de las experiencias de este empresario en Dubai y Europa donde descubrió el arte del buen vestir, vivencias que lo alimentaron de exquisito olfato que plasma en cada una de sus creaciones definiendo los códigos actuales de la elegancia masculina y desarrollando una marca innovadora que amalgama la tecnología con la sastrería. Su empoderamiento y el contundente carácter que sobresale en cualquier entorno lo perfilan como un Gentleman Ambassador contemporáneo, con capacidad de ajustarse dentro de las condiciones sociales actuales pero sin perder la esencia clásica del caballero tradicional. Ser un Gentleman nunca ha sido un tema de moda o tendencia, no lo determina una generación ni mucho menos una influencia mediática. La real esencia del mismo es inherente al tiempo y a los factores externos, que si bien distan mucho de los existentes en aquellos años en que los cabellos ingleses daban cátedra de buenas maneras, la realidad es tan simple como un juego de códigos clásicos que han evolucionado y rediseñado para ajustarse al momento actual. Y Christian LLenas -Gentleman Ambassador- es justamente eso, un sibarita gastronómico, carismático, de estilo impecable, buen sentido del humor, sensible y generos, un caballero de adentro hacia afuera. 94

RELOJES

Junto a estas líneas, el Yacht-Master. cuenta con un disco Cerachrom en cerámica negra mate que combina con la esfera lacada negra.

UNA PRUEBA DE RESISTENCIA EL YACHT-MASTER ES LA LÍNEA QUE MEJOR REFLEJA LA RELACIÓN ENTRE ROLEX Y EL MAR. AHORA, EN COLOR NEGRO Y CON 42 MM DE DIÁMETRO. TEXTO RICARDO BALBONTÍN

LA PRECISIÓN FIGURA COMO un principio inalterable en la génesis y desarrollo de Rolex. Quizás esa filosofía de partida le convirtió en una marca atractiva para disciplinas deportivas como la vela, donde justamente es uno de los elementos obligados para, nunca mejor dicho, arribar a buen puerto. Desde los años 50 del pasado siglo, la vela y Rolex han ido gestando vínculos que tienen tanto en la competición como en las gestas individuales numerosos ejemplos de la simbiosis perfecta que ha generado el medio acuático con el estilo y la precisión Rolex. Uno de sus elementos distintivos tiene en el nombre su contenido. El Yacht-Master es la visión del mundo de la vela y ahora amplía su gama con un impactante nuevo modelo y un diámetro inédito de 42 mm: el Oyster Perpetual Yacht-Master 42. Uno de los elementos más reconocibles de los Yacht-Master se halla en su bisel giratorio bidireccional, que en esta versión está dotado de un disco Cerachrom en cerámica negra mate que com-

bina con una esfera lacada negra. Para la caja Oyster, hermética a 100 metros, se ha elegido la elegancia del oro blanco y es otra novedad en el Yacht-Master. No hay que olvidar la corona Triplock, con su sistema de triple hermeticidad y enroscada sólidamente a la caja. Universo cerámico

Durante los últimos años, Rolex ha desempeñado un papel pionero en el desarrollo de cerámicas especiales para la fabricación de biseles monobloque. En el Yacht-Master 42, el bisel giratorio bidireccional está dotado de un disco Cerachrom graduado 60 minutos en cerámica negra mate. Las graduaciones y los números se moldean en relieve antes de ser pulidos; el primer cuarto de hora está graduado minuto a minuto. Otro detalle importante está en las muescas de su contorno, que permiten una fácil manipulación por su perfecto agarre en cualquier circunstancia. Y un detalle más, como todos los relojes profesionales

RELOJES

A la derecha, el calibre 3235 se emplea por primera vez en un Yacht-Master. Es la nueva imagen de la precisión y rendimiento Rolex.

de Rolex, el Yacht-Master 42 ofrece una gran legibilidad gracias a la utilización del Chromalight. Sus agujas e índices están recubiertos de un material luminiscente de larga duración. Dogma de precisión

Este nuevo modelo está equipado con el calibre 3235, que se introduce por primera vez en un reloj Yacht-Master. Este movimiento de nueva generación, que opta por la cuerda automática, ha sido concebido, desarrollado y manufacturado por completo en Rolex y ofrece mejoras esenciales en materia de precisión, autonomía, resistencia a los golpes y a los campos magnéticos, comodidad de uso y fiabilidad, lo que ha llevado a la casa a solicitar varias patentes. Cuenta con el escape Chronergy, patentado por Rolex, que combina un alto rendimiento con un óptimo funcionamiento. Está fabricado en níquel-fósforo y es insensible a los campos magnéticos. El movimiento cuenta también con una versión optimizada de la espiral Parachrom azul. La espiral Parachrom azul está provista, además, de una curva final Rolex que garantiza su regularidad en todas las posiciones. El oscilador está montado sobre amortiguadores de golpes Paraflex de alto rendimiento, también patentados por Rolex, que ofrecen al movimiento una resistencia mayor a los golpes. Otro detalle importante del innovador calibre es que, gracias a su arquitectura de barrilete y al rendimiento mejorado de su escape, posee una reserva de marcha de aproximadamente 70 horas. Como todos los relojes Rolex actuales, el Oyster Perpetual Yacht-Master 42 cuenta con la certificación añadida de Cronómetro Superlativo, redefinida por la compañía en 2015.

Esta denominación garantiza que cada reloj que sale de los talleres de la marca ha superado una serie de pruebas realizada por Rolex en sus laboratorios y con arreglo a sus propios criterios, más exigentes que las normas relojeras convencionales. Estas pruebas de certificación se efectúan al conjunto del reloj, una vez montado el movimiento en la caja, y fijan sus exigencias tanto en materia de precisión, como de hermeticidad, cuerda automática y autonomía. De hecho, la precisión de un Cronómetro Superlativo Rolex es del orden de –2 /+2 segundos al día, es decir, más del doble de la que se le exige a un Cronómetro oficial. Este nuevo rango de medición está simbolizado por un sello verde que acompaña a los relojes Rolex y una garantía de cinco años.

MOTOR

EL LUJO ERA ESTO PORSCHE HOMENAJEA CON MACAN SPIRIT, EN EDICIÓN LIMITADA, UNO DE SUS MÁS LEGENDARIOS DEPORTIVOS. TEXTO J. L. GALLEGO FOTOGRAFÍA BEATRIZ MERCADER

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DICEN Q UE EL VERDADERO LUJO es vivir experiencias. Sentir más que acumular. Conducir un Porsche es, sin duda, una de esas vivencias memorables; aunque suene a tópico, porque la firma alemana se ha ganado por derecho propio esa distinción que identifica sus automóviles con exquisitez, potencia, confort, tecnología, diseño…, con una experiencia única. Y el lujo tiene también un componente de exclusividad, de sentirse parte de un reducido grupo de elegidos. Bajo esas premisas, el nuevo Porsche Macan Spirit es, sin duda, la encarnación del lujo. Se trata de una edición limitada de un automóvil fácil de resumir: la excelencia del Porsche Macan, un SUV compacto y deportivo, convertida en un homenaje al icónico 924 Spirit, un coupé ligero, de altas prestaciones que forjó su leyenda entre 1975 y 1988. La exclusividad era también la seña de identidad de aquel modelo: en esos años, para España y Portugal se fabricaron 30 unidades, la mitad en blanco y la otra mitad en negro. Con los faros escamoteables, este deportivo de dos puertas y 2+2 plazas fue el primer transaxle

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MOTOR

–la potencia entre el motor y el eje trasero se transmite a través de un eje de transmisión colocado en un tubo fijo- refrigerado por agua, con motor delantero y transmisión ligera. En el Macan Spirit la conducción deportiva destaca por encima del resto: su motor de 4 cilindros y 2 litros turboalimentado es capaz de desarrollar 245 CV. Todas las novedades incorporadas al Macan en esta versión Spirit tienen la superdeportividad como leitmotiv. Por lo que respecta al diseño exterior, además de incorporar la designación edición especial Spirit en la trasera y el salpicadero, añade faldones laterales y retrovisores exteriores SportDesign; techo panorámico; raíles de techo y llantas Macan Turbo de 20 pulgadas en negro. En este caso, como entonces, las opciones del color de la carrocería son blanco y negro. El motor es un Porsche Doppelkupplung (PDK) de 7 velocidades, al que se suma el sistema de suspensión activa Porsche Active Suspension Management (PASM), con salidas de escape deportivas de color negro y servodirección plus. A la amplia gama de servicios de asistencia y ayuda al conductor del Porsche Macan, este modelo suma el sistema de ayuda al aparcamiento (delantero y trasero), con luces traseras tintadas LED y retrovisores con antideslumbramiento automático.

El ya elegante y exclusivo interior característico de la casa incluye mejoras no solo de diseño, como los cinturones de seguridad en color rojo garnet, sino también funcionales, como el ajuste eléctrico del asiento del conductor o el paquete de iluminación confort. En cuanto a conectividad, la pantalla táctil de 10,9 pulgadas ofrece una resolución Full HD; Connect Plus asiste al conductor con información sobre el tráfico y actualizaciones de mapas online y la aplicación móvil Porsche Connect permite enviar al vehículo el destino y buscar aparcamiento. Para elaborar este reportaje, la redacción de GENTLEMAN ha probado el nuevo Porsche Macan Spirit en diversos ambientes. Estas fotos pertenecen a esa prueba: Arriba, imágenes del interior, con el cuadro de mandos junto al retrovisor que activa el techo panorámico; la pantalla táctil o el cambio automático. Junto a estas líneas, la silueta del Macan Spirit en segundo plano. En las páginas anteriores, el Macan Spirit homenajea con detalles superdeportivos el legendario coupé 924 Spirit.

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HOKKAIDO, EL JAPÓN MÁS NATURAL LA VANGUARDIA DE TOKIO, LA TRADICIÓN DE KIOTO Y LA NATURALEZA DE HOKKAIDO.

EN EL PAÍS DEL SOL NACIENTE las tradiciones se fusionan con la vida moderna de manera natural. Entre volcanes y montañas se extienden bosques, antiguos santuarios, aguas termales, pistas de esquí y playas. Japón nos seducirá desde el primer momento por su cultura más tradicional en forma de templos y santuarios que se mezclan con neones, rascacielos y tecnología punta. Sin embargo, amplios espacios abiertos, dominando el campo frente a la ciudad, caracterizan a Hokkaido, la isla más septentrional del país, un popular destino que seduce por su naturaleza, variada flora y fauna, estaciones de esquí y su clima fresco y seco en verano. Todo tiene cabida en este país milenario. ¡Bienvenido! o, mejor dicho, ¡Yokoso!

na, con una historia, cultura, lengua y tradiciones diferentes al resto del país. Hokkaido es el lugar ideal para los amantes de la naturaleza por su variedad de parques naturales, senderos, aguas termales conocidas como onsen y especies de flora y fauna específicas. Entre sus principales ciudades destaca Hakodate, en el sur de la isla. Desde la cima de su montaña el viajero puede disfrutar de una de las vistas más impresionantes del país. Podremos visitar el antiguo fuerte Goryokaku, una enorme ciudadela de estilo occidental en forma de estrella. Otro de los puntos de interés es Sapporo con su parque Odori, que en verano acoge multitud de festivales y en invierno es escenario del Festival de la Nieve, con enormes esculturas hechas con nieve. Aquí no podemos olvidar beber su cerveza, todo un símbolo de la ciudad. También merece la pena el pueblo de Noboribetsu, conocido por sus aguas termales y su volcán, y Furano, rodeado de montañas con extensos campos de lavanda y pistas de esquí. Los deportes de invierno son

Hokkaido, la isla más al norte

Es la cuarta isla de Japón y significa literalmente Camino del Mar del Norte, pues limita con el mar de Ojotsk, que baña también Siberia. Los primeros habitantes conocidos de esta isla fueron los ainu, un pueblo indíge106

DESTINOS

precisamente el reclamo turístico de Hokkaido pues su famosa nieve en polvo es perfecta para el esquí y el snowboard y, al ser zonas protegidas de avalanchas, son ideales para el esquí al aire libre. Además, Hokkaido es conocido por sus seis parques naturales, como el Parque Nacional de Daisetsuzan, el más grande de Japón, con volcanes activos, onsen remotos, lagos y bosques cubiertos de nieve en invierno y el Parque Nacional de Akan, con picos volcánicos, ciervos y una pequeña aldea ainu, donde se habla todavía su lengua tradicional y ponen de manifiesto su cultura con celebraciones propias como el encendido de antorchas por todo el pueblo.

En la otra página, campos de flores y lavanda en la granja Tomita, en Hokkaido. Bajo estas líneas, imagen del barrio de Koto, de Tokio, y esquí en la ciudad de Furano, en Hokkaido.

Un Japón diferente

Ciudades modernas acogen calles llenas de historia donde se alternan templos milenarios con luces de neón y rascacielos. La cultura ancestral convive en ciudades cosmopolitas sorprendiendo al viajero en cada paso. Tradición y vanguardia van de la mano en ciudades como Tokio, donde podremos probar el sushi en el Mercado Tsukiji y después acercarnos al Palacio Imperial y pasear por sus jardines. También iremos al mirador de la Torre de Tokio, desde donde es visible, si el día esta despejado, el Monte Fuji, símbolo del país. Kioto es también algo más que santuarios y templos. La ceremonia del té y los kimonos van en paralelo con la industria más puntera; aquí nos cruzaremos en el barrio de Gion con geikos (las geishas) y maikos, las aprendices. Cerca se ubica Osaka; su zona norte es la principal área de negocios y de comercio mientras que al sur se encuentra la mayor oferta de entretenimiento de la ciudad. Terminaremos la visita contemplando el Gran Buda y el templo de Todaiji.

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GASTRONOMÍA

SORPRESAS MARINAS ALGAS, FITOPLANCTON Y VEGETALES QUE CRECEN EN EL LITORAL MARÍTIMO ABREN NUEVAS POSIBILIDADES A LA ALTA GASTRONOMÍA. TEXTO FEDERICO OLDENBURG

EN ESTOS TIEMPOS ACIAGOS para la ingesta proteica, cuando incluso los gourmets más acérrimos sopesan abandonar sus ancestrales costumbres carnívoras –no sin espantarse ante las abominables técnicas de (sobre) pesca, que amenazan con dar al traste con el equilibrio de la biomasa, y el temible impacto de la agricultura moderna, que en la actual coyuntura de cambio climático puede acabar haciendo de este planeta un terreno baldío–, las opciones más responsables para saciar el inevitable apetito parecen ser la alimentación a base de insectos o el veganismo marinero: comer algas, fitoplancton y verduras de costa hasta hartarse. Descartada la alternativa entomofágica –aún cuando lo aconseje la OMS, la posibili-

dad de zampar saltamontes, hormigas, larvas, gusanos y otros bichos continúa espantando a unos cuantos–, el huerto submarino se antoja la vía más razonable para nutrirse. Y de sana manera, además, ya que las algas comestibles, bien sean rojas, pardas o azules, son ricas en vitaminas (A,C y las del grupo B), aportan proteínas (muchas de ellas) e ingentes dosis de minerales: algunas especies acumulan todo el potasio, hierro, yodo y fósforo que los nutricionistas recomiendan ingerir diariamente. Bien es cierto que no todas las algas son comestibles: entre las 25.000 que la ciencia ha catalogado, solo pueden ingerirse cerca de medio centenar. Casi todas ellas son marinas, ya que las que crecen y se reproducen en aguas dulces suelen ser tóxicas.

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Ensalada de tomate marino, una de las grandes sorpresas en el nuevo menú degustación de Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz).

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GASTRONOMÍA

Wakame, kombu, hijiki, arame, nori… La nomenclatura de buena parte de las algas que ofrecen las tiendas de delicatessen –o de alimentación saludable– dan fe de la pasión nipona por los protistas fotótrofos (así llaman los científicos a los vegetales acuáticos). Pero que nadie crea que la única manera de comer estos organismos sea la cobertura de un maki-sushi o una sopa de miso. A ciencia cierta, las algas están por todos lados. Forman parte de la cultura culinaria de países del norte de Europa: Islandia, Noruega o Irlanda, de cuyas costas procede la Mastocarpus stellatus, alga roja también conocida como clúimhín cait (“jadeo de gato”) o carragheen, base de una popular bebida que aparentemente cura resfríos y gripes. También en Sudamérica las algas se llevan a la boca. En los mercados chilenos se vende el cochayuyo (Durvillaea antarctica), de hojas grandes, parduzcas y carnosas; en los del Perú, el yuyo (Chondracanthus chamissoi), alga roja que en algunos puertos de aquel país suele acompañar como guarnición al ceviche. 110

En Asia, los chinos tienen la zicai, los coreanos, la gim... y los japoneses un cúmulo de algas, que acapara hasta un 25% de su alimentación. Aditivos y potenciadores

Hay que decir que muchas veces comemos algas sin saberlo, ya que de ellas se obtiene el agar-agar y otras sustancias gelatinosas que la industria alimentaria utiliza como aditivos. También procede de ellas el glutamato monosódico, extendido potenciador de sabor extraído por primera vez por el químico japonés Kikunae Ikeda de la laminaria japonica, en 1908. Y también comemos algas donde menos lo esperamos. No es el caso de Aponiente, ya que el molino marinero donde se asienta la cocina-laboratorio de Ángel León es quizás el restaurante europeo con mayor apego a las cosas del mar. Allí las algas no son excepción. Ni tampoco el fitoplancton, cuya versión apta para el consumo humano ha sido alumbrada por el propio chef gaditano, que ha contribui-

De izquierda a derecha: Cocina vista del restaurante Mina (Bilbao). Centolla con sabores de la ría de Arousa, del chef Javier Olleros en Culler de Pau (O Grove, Pontevedra) El comedor del restaurante Bacira (Madrid), que sirve platos de fusión asiático-mediterránea.

do a establecer una planta productiva de microalgas, de la especie (patentada) Tretraselmis chuii, en El Puerto de Santa María y promocionar este Novel Food –así catalogado por las autoridades de la Unión Europea desde 2014– entre los restaurantes del mundo. Las sorpresas marinas que propone Aponiente no acaban allí. Este año, el equipo de Ángel León ha incorporado hasta seis productos “que jamás ha comido el ser humano” (al menos, conscientemente); entre otros, alcachofa, grosellas y tomate de mar, variedades de algas y anémonas de intenso sabor y textura improbable. Con ello, el “chef de mar” amplía las posibilidades de las cocinas marineras mucho más allá de la propia vegetación submarina. Descubriendo nuevos recursos alimenticios, gracias al inquieto León la mar es más ancha que nunca. Huerto del litoral

La despensa vegana-marina también se ha ampliado notablemente con los vegetales que

conforman el llamado “huerto del litoral”, y que tiene en la salicornia, la chalotiña de costa, la hoja-ostra, la verdolaga marina y el hinojo de mar algunas de sus especies más recurrentes. Son cada vez más los cocineros que sacan partido de estas raras plantas, de sabores yodados y salinos, alternándolas con el intenso fitoplancton, la crujiente alga nori, el musgo estrellado –de textura cartilaginosa–, la carnosa kombu –de sabor ligeramente ahumado–, la wakame –que aporta ricos matices marinos a sopas, ensaladas, verduras…– o la codium o ramallo de mar, cuyo pronunciado sabor marino recuerda al del percebe. Quien quiera sumergirse, nunca mejor dicho, en este universo gastronómico marino, que se pase por 99 Sushi Bar, Bacira, El Corral de la Morería o Ronda 14 (Madrid), Culler de Pau (O Grove, Pontevedra), Mina (Bilbao) o Apicius (Valencia), entre muchos otros comedores contemporáneos de este diverso país dispuestos a ofrecer nuevas –y sanísimas– experiencias. 111

DESTILADOS

MÁS QUE UN APERITIVO APEROL SPRITZ, UNA TENDENCIA ITALIANA QUE SE EXPANDE POR EL MUNDO. FOTOGRAFÍA CARLOS PÉREZ

EL VERANO ETERNO DE REPÚBLICA DOMINICANA es el escenario perfecto para una nueva temporada de Aperol Spritz, la bebida agridulce de sabor y color naranja intenso, que se ha convertido en el trago de moda y por excelencia para los días de sol. Conversamos con Roque del Río, Country Manager de Campari Group para República Dominicana, Puerto Rico y Cuba, y pieza clave en el aumento de la preferencia del dominicano por este exquisito y refrescante aperitivo.

mera feria internacional de comercio que tenía lugar en Italia después de la Primera Guerra Mundial y fue el gran evento elegido por los Barbieri para presentar su nuevo licor al público: Aperol. Un nombre efectivo, idea de Silvio que se inspiró en la palabra francesa Apéro (aperitivo) tras una visita a Francia. La receta original de Aperol, que infusiona hierbas y raíces en la proporción adecuada y obtiene ese característico color naranja y sabor agridulce único, se ha mantenido inalterable y en secreto hasta nuestros días. ¿Y cómo nace Aperol Spritz? El trago que se ha hecho famoso en todo el mundo. Lo que se sabe que en la década de los 50 fue cuando la receta, tal y como la conocemos en la actualidad, tomó forma. Se presume que su origen está en el ‘Spritz veneciano’, creado como un cóctel en los años 20 e inspi-

¿Cuál es el origen de Aperol como aperitivo? Aperol es el resultado perfecto de siete años de trabajo y dedicación de los hermanos Luigi y Silvio Barbieri, que heredaron una compañía de licores de su padre Giuseppe en 1912. En 1919, la ciudad de Padua acogió la pri112

Roque del Río es Country Manager para República Dominicana, Puerto Rico y Cuba de Campari Group .

AGRADECIMIENTOS SALAMANCA CONCEP STORE. HOTEL INTERCONTINENTAL REAL SANTO DOMINGO.

rado en una tendencia surgida en el siglo XIX entre los soldados del imperio austriaco, que rebajaban el contenido alcohólico de los vinos venecianos con un toque de seltz o agua carbonatada. El término Spritz parece que procede de la palabra austriaco-alemana ‘spritzen’, que significa rebajar la bebida con agua de soda. Es a partir de 2003, con Campari Group cuando Aperol Spritz se hizo famoso, primero en el norte de Italia, y después en todo el mundo. ¿Cuál es la forma correcta de tomar Aperol Spritz? En una copa de vino con mucho hielo, combinamos prosecco y Aperol a partes iguales, le añadimos un toque de soda y lo adornamos con una rodaja de naranja. ¿Cuándo comienza la expansión internacional de esta bebida? En 2003 Campari Group compra Barbero 1991, entre cuyos licores figura Aperol. Es entonces cuando comienza a impulsar su crecimiento gracias, sobre todo, a la popularidad mundial que adquiere Aperol Spritz, siendo uno de los cócteles más consumidos en el mundo convirtiéndose en todo un fenómeno cultural. ¿Cuándo llega a República Dominicana? Desde 2014 estamos trabajando intensamente en República Dominicana, Puerto Rico y Cuba logrando impulsar la marca con tasas de crecimiento muy importantes hasta la fecha. ¿Qué estrategia implementaron en RD? Un mercado con fuerte tendencia a otro tipo de destilados como el ron. Aprovechando las características de la bebida seguimos un modelo muy simple de crecimiento en tres fases, que tiene en cuenta el nivel de madurez de la marca en cada mercado específico. Esto se traduce en centrarnos en eventos experienciales, desestacionalizar la marca en mercados avanzados y desarrollar nuevos momentos de consumo, como comidas informales fuera de casa, en los mercados más desarrollados. En Dominicana, el primer punto fundamental ha sido comunicar Aperol Spritz como signature drink manteniendo un enfoque muy claro. En segundo lugar, definir claramente los momentos de consumo en los que posicionar la marca, que son: el aperitivo español, el after work y la playa. Tres momentos con un fuerte crecimiento en el país y que se identifican muy bien con los valores propios de la marca: sociabilidad, consumo de día, consumo de baja graduación y food pairing. Y, por último, definimos los territorios de activación en Santo Domingo, La Romana y Bayahibe (zona de playa con mucha influencia italiana) y Bávaro y Punta Cana que representan los lugares ideales para conectar con nuestros consumidores y compartir con ellos experiencias al más puro estilo Aperol. ¿Cómo logra tanta popularidad? Definiendo una estrategia clara y relevante para el target. Asegurarse que la visión y la ejecución de las actividades de la marca estén alineadas y sean consistentes y lo más importante: mantenerse fieles a estas estrategias, enfocados en un objetivo a largo plazo sin desviarnos de este en el corto plazo. 113

DESTILADOS

GRANDES HOMBRES, GRANDES HISTORIAS. ¿QUIÉN ESTA DETRÁS DE LOS WHISKIES ESCOCESES MÁS EMBLEMÁTICOS?

HAY UN REFRÁN POPULAR Q UE DICE Q UE “Detrás del éxito de un gran hombre, hay una gran e indispensable mujer” pero en el mundo del whisky cambia un poco, ya que se puede afirmar que detrás de las historias de grandes y exitosas marcas de destilados como lo son Johnnie Walker, Old Parr y Buchanan’s existen nombres de hombres que a pesar de las adversidades, tuvieron la visión de emprender y seguir sus sueños con la finalidad de dejar un legado a la humanidad. Si se trata de caminar constantemente hacia el éxito en busca de la perfección, entonces John Walker es ejemplo de esto. Con apenas 14 años perdió a su padre y aunque su familia vendió la granja para montar una tienda de alimentos, este visionario empresario notó que los comercios no vendían un whisky consistente, así que antes de cumplirse el año de la muerte de su padre, Walker creó su propio alcohol y empezó a mezclarlo para ofrecer uno especial, con un sabor distinto. A la edad de 20 años, Johnnie Walker ya era conocido en la zona por tener disponible su producto, al que llamó Walker’s Kilmarnock, por encargo, logrando con el paso del tiempo el whisky escocés más vendido del mundo. Para el año 1920 Johnnie Walker ya estaba en 120 países, y hasta el día de hoy conserva su garantía de calidad. Otro ícono de la industria del whisky que no puede dejar de ser mencionado es James Buchanan, quien inició en dicha industria como agente de ventas para Charles MacKinleys, donde gracias a su trabajo escaló rápido y cinco años más tarde, en

1884, creó su propia mezcla, fundando lo que es hoy en día Buchanan & Co. El siguiente año se convirtió en el único proveedor de whisky escocés del cuerpo legislativo del Parlamento Británico. Debido a su visión y legado en el mundo del whisky, Buchanan es considerado como un hombre con principios nobles, y uno de los empresarios más exitosos de su tiempo. Sus compañeros lo describían como un hombre de valores inquebrantables y como el perfecto caballero victoriano y digno guardián de la imagen del whisky. Finalmente, la historia de Old Parr parece sacada de una leyenda. Este whisky fue creado por los hermanos Greenlees en el año 1909 en honor a Thomas Parr, considerado como uno de los ingleses más longevos con 152 años de vida, quien nació en el año 1483, murió en 1635 y vivió durante el reinado de diez príncipes. El poeta inglés John Taylor, en un poema que publicó el mismo año de la muerte de Parr, escribió que se casó con su primera esposa a los 80 años y tuvieron dos hijos que murieron siendo niños. Cuando cumplió 100 años reconoció haber tenido un hijo ilegítimo con otra mujer y diez años después de que muriera su esposa se casó otra vez a los 122 años de edad. Debido a su increíble historia, Thomas Parr se convirtió en un fenómeno en su época. Actualmente la Galería Nacional de Retratos de Londres posee la foto original de este icónico personaje, quien es bastante recordado por los que conocen su historia con tan solo un sorbo de Old Parr.

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MONTBLANC PRESENTA EN BERLÍN SU NUEVA CAMPAÑA Y PRODUCTOS DE VIAJE UNA DE LAS CIUDADES MÁS ECLÉCTICAS y preferidas por los viajeros es Berlín, elegida para ser el escenario para el lanzamiento mundial de la nueva línea de equipajee y accesorios de viaje de la firma Montblanc. En el icónico Teatro Metropol en Nollendorfplatz -que abrió sus puertas después de seis años-, la nueva promesa de campaña de marca se hizo realidad: invitar a los viajeros de todo el mundo a re conectarse, explorando nuevos destinos y perspectivas. “Volver a conectar con el mundo que nos rodea es un tema clave para nosotros este año y queremos que nuestra nueva línea de viaje brinde e impulse esa experiencia.”, aseguró Nicolas Baretzki, CEO de Montblanc. Durante el evento se realizó un viaje virtual por Berlín, en el que sucedieron encuentros inesperados durante el recorrido por la gran ciudad, realizado a través de un túnel que conectaba por los destinos urbanos preferidos y más relevantes de la ciudad. La experiencia del viaje contó con la presencia de muchos amigos de la Maison, entre ellos Adrien Brody,Quincy Brown, Alex Pettyfer, Poppy Delevingne, Suki Waterhouse, Toni Garrn, Pierre Niney, Frederick Lau y Jürgen Vogel, entre otros.

6 1 Suki Waterhouse, Adrien Brody y Nicolas Baretzki. 2 Frederick Lau,

Juergen Vogel, Lary y Marc Jung during. 3 Heiko Kiesow, Iris Berben, Nicolas Baretzki, Stephanie Radl y Oliver Berben. 4 Sonja Gerhardt. 5 Betty Bachz y Alex Pettyfer. 6 Alec Voelkel y Johanna Voelkel. 7 Eugen Bauder, Rabea Schif y Langston Uibel. 8 Poppy Delevingne.

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INAUGURAN NUEVAS INSTALACIONES HOTEL SANCTUARY CAP CANA BY PLAYA. LA NUEVA INFRAESTRUCTURA DEL HOTEL Sanctuary Cap Cana, con una inversión de cuarenta y cinco millones de dólares, incluye 2 nuevos edificios de habitaciones de 6 niveles cada uno, con un total de 140 nuevas unidades hoteleras, piscinas, bar de playa y restaurantes, construidos con el sistema de steel frame, siendo la primera construcción del país en utilizar este innovador sistema. Las instalaciones existentes desde sus inicios fueron también remodeladas en su totalidad, tanto las habitaciones, áreas públicas, lobby, restaurantes de especialidades, el spa, gimnasio de última generación, cocinas, instalaciones técnicas de alta eficiencia, lográndose una integración arquitectónica y de diseño de todas las áreas, conjugando la modernidad con el estilo colonial. El hotel Sanctuary a su vez genera 700 empleos directos en adición a los indirectos propios de la operación. Francisco Martínez, propietario del hotel Sanctuary Cap Cana, expresó que “nos preparamos para llevar a cabo una gran obra de remodelación y ampliación, reto que cumplimos en cuatro meses, abriendo de nuevo sus puertas este esplendoroso hotel, el pasado 15 de diciembre, con 325 habitaciones hoteleras, puestas a disposición de nuestro operador internacional Playa Hotels & Resorts. Agradezco a la familia Hazoury, al soporte de este gobierno a las inversiones, que gracias a la estabilidad económica que nos ofrece a los inversionistas extranjeros, contribuye al desarrollo del turismo, convirtiendo este sector en el corazón del progreso de esta nación.”

1 Fernando Mulet, Francisco Martínez, Danilo Medina, Bruce Wardinsky y Alex Standlin. 2 Alejandro Abellán y Matías Sánchez. 3 Juan Carlos Rodríguez, Margarita De Moya, Fernando Hazoury y José De Moya. 4 Fernando Hazoury, Jesús Barderas, Benny Guevara y Abraham Hazoury. 5 Yamel Pimentel, Deyanira Papaterra y Onelis González. 6 Alfredo Delfino y Rafaella Delfino 7 Fernando Mulet y Ken Shannon. 8 Robert McCollum y Álvaro Peña.

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BVLGARI PRESENTA LA COLECCIÓN SERPENTI VIPER EL EXOTISMO Y LA SINUOSIDAD de la serpiente es la apuesta de la firma BVLGARI para el mes de las Madres. La casa italiana de joyas, perfumes y accesorios presentó en Santo Domingo, las novedades de su colección Serpenti, compuesta por relojes, anillos, brazaletes y collares de una o varias vueltas, evocando al reptil enroscado en la piel. Con una actitud audaz e innovadora, a mediados del siglo XX, la Maison lanzó su línea Serpenti inspirada en serpientes; creaciones icónicas que son codiciadas por los aficionados a la joyería en todo el mundo. Un animal poderoso, misterioso e inesperado, la serpiente se convirtió naturalmente en el animal espiritual de Bvlgari y de la mujer seductora que lleva piezas de la Maison italiana. Los brazaletes, collares y pendientes de la colección Serpenti se inspiran en los que exhibieran una vez las personalidades internacionales en la década de los 60, cuando la colección se estableció como un icono de la joyería conquistando los corazones de los coleccionistas y los amantes del lujo. En el caso de los relojes, las impresionantes versiones de los 40 con escamas esmaltadas y piedras preciosas, evolucionaron dando paso a los modelos actuales como el Serpenti Tubogas; elegantes relojes con brazaletes en forma de espiral que alegan sutilmente al icónico y sinuoso símbolo de la marca. Con la nueva colección, Bvlgari continúa reinventando al símbolo insignia de la marca, al tiempo que conserva su poder icónico y multifacético. El evento tuvo lugar en su boutique de Blue Mall, junto a sus embajadoras Dominicanas Deborah Carter y Helen Blandino y contó con el apoyo de United Brands con su ginebra Brockmans y Alvarez & Sánchez con Freixenet Rosé.

1 Alis Gervasio, Javier Pérez, Deborah Carter, Philipp Roessler, Luz Garcia Y Helen Blandino. 2 Gabriela Desangles y Helen Blandino. 3 Jennie Alfonso y Nelly Mota. 4 Miguel Angel Martin y Josefina Pichardo. 5 Adriana Jiménez y Elena Crespo. 6 Aurora Perez. 7 Tamara del Castillo y Tamara del Castillo Baez. 8 Olga Tupalova y Eric Hache.

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SANTO DOMINGO, SEDE DEL PRIMER FORO ABC AMÉRICAS EL DIARO ABC DE ESPAÑA, celebró en el país el primer Foro ABC América, un proyecto que busca tomar el pulso y difundir el estado de situación, inquietudes, ambiciones y desafíos de los países del continente americano, siendo República Dominicana el elegido como primer destino de esta iniciativa. El Foro realizado en el Centro de Convenciones del Ministerio de Asuntos Exteriores contó con la participación de empresarios de todos los sectores y autoridades del país que se reunieron en torno a una jornada bautizada “República Dominicana, crecimiento y sostenibilidad” en la que se abordaron temas sobre la inclusión y disminución de la pobreza, así como el modelo de un turismo sin fronteras, junto a las claves del éxito y el rumbo de nuevas inversiones que ven en República Dominicana una oportunidad con garantías y seguridad jurídica. Posterio a esto la residencia del embajador de España, Alejandro Abellán, fue el espacio escogido para la celebración de un cóctel en ocasión del éxito del primer Foro ABC América y que fue celebrado en el país en colaboración con la Embajada Española y el Grupo de Comunicaciones Corripio. A la actividad asistieron Manuel Corripio, y José Luis Corripio Estrada, Ligia Bonetti, Campos de Moya, Circe Almánzar, así como miembros del cuerpo diplomático acreditado en el país, funcionarios públicos e invitados especiales.

1 Alejandro Abellán, Bieito Rubido, José Ramón Peralta, Miguel Vargas, Juan Carlos Escotet, Manuel Corripio, y Olivo Rodríguez Huertas. 2 Bieito Rubido y Alejandro Abellán García de Diego. 3 Paco Pérez, José Luis Corripio, Guiomar Álvarez de Toledo y Carlos José Martí. 4 Manuel Corripio, Ligia Bonetti y Alejandro Abellán García de Diego, 5 Carlos Fernández, Cristina Rovira, Milton Guevara, Ligia Bonetti, Campos de Moya, Guiomar Álvarez de Toledo y Alvaro Sousa, 6 Carlos Janariz, Ángel Baliño y Giuseppe. 7 Ramón Rossello, Carmen Jiménez, Carmen de Carlos y Luis Mateos. 8 Carlos Fernández, Victor Moro y Juan José Arteaga. 9 Francisco de la Cruz, Alba Rodríguez y Eduardo Hernández.

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PULL&BEAR REABRE SUS PUERTAS Y PRESENTA NUEVA IMAGEN LA EMPRESA BENNUCORP, franquiciado del Grupo Inditex en la República Dominicana desde hace tres años, invitó tanto al cuerpo consular y representantes del gobierno español en el país, como a amigos y relacionados, para celebrar la reapertura de Pull&Bear y dar a conocer su nueva imagen. Debido a que esta franquicia española evoluciona de forma paralela a su cliente, siempre atenta a las nuevas tecnologías, los movimientos sociales y las últimas tendencias artísticas o musicales, esta marca que se caracteriza por una línea juvenil decidió mostrar una nueva identidad visual en el país. “Este remozamiento recoge las últimas tendencias internacionales, las mezclas con las influencias que imponen la calle y los clubes de moda; y las reinterpreta a su estilo, para transformarlas en prendas cómodas, perfectas para vestir de día y de noche, tanto para llevar al trabajo como para el tiempo libre”, explicaron los ejecutivos de la marca. Durante la actividad, se dieron a conocer las colecciones que trae consigo Pull&Bar durante esta temporada: la “Teen Collections”, dirigida a los más jóvenes, con estilismos desenfadados a través del uso de sudaderas, camisetas, jeans, bermudas, zapatillas y gorras, con el algodón como tejido principal; y la “Trends Collections”, destinada a un cliente más adulto que ha crecido con la marca, trasladando a la calle las últimas tendencias de moda. “La nueva identidad visual de Pull&Bear forma parte de su intención original de vestir a jóvenes comprometidos con su entorno, que viven en comunidad y se relacionan entre sí; quienes, a su vez, prefieren lucir de forma relajada, huir de los estereotipos y sentirse bien con lo que llevan”, agregaron sus representantes en el país.

1 Roberto Jimenez, Embajador de España Alejandro Abellan ,Mack Ibrahim y Antonio Ramis. 2 Maris Samayoa y Silvia Rosales. 3 Jesus Martinez y Justine Anselin. 4 Erika Oliva, Ariadna Sánchez y Montserrat Puig. 5 Jiordana Moscoso, Erika Oliva, Maite Grullon y Claudia Matos. 6 Helen Blandino, Milton Coldero y Magui Infante.

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PRESENTACIÓN DE ALBA SOLIGUER INTERIOR DESING STUDIO.

EL HOTEL EDEN ROC AT CAP CANA fue el lugar elegido para realizar la presentación formal de Alba Soliguer Interior Design Studio, un novedoso espacio pensado para recrear el estilo y gramour de Emiratos Árabes en la zona Este de República Dominicana. Alba Soliguer es una arquitecta española radicada en el país hace un par de años y con más de dos décadas de experiencia en el diseño de interiores en numerosos proyectos de carácter turístico, residencial y comercial de lujo. Ha recorrido importantes escenarios cunas de la arquitectura como Dubai, Marruecos, Francia y España de donde se ha inspirado para crear una propuesta que será única para el sector local. Durante la presentación del estudio del diseño se realizó una exclusiva cata de Mezcla Amores, dirigida por Fernando Solano, Director de Consorcio Solano y quien guió a los asistentes a un viaje para sumergirnos en el sabor y tradición de este exquisito destilado, una viva representación de la cultura mexicana. A la actividad asistieron ejecutivos de Cap Cana, arquitectos, constructores, diseñadores, empresarios turísticos y del real estate, quienes se mostraron muy interesados por la propuesta de Alba Soliguer, la que se espera tenga una excelente acogida en una zona que cada vez más demanda opciones diferenciales en términos de diseño de interiores.

7 1 Milena Ullauri y Alba Soliguer. 2 Abraham Hazoury, Beatriz Sousa y Michell Vargas. 3 Ernesto Veloz, Ramón Fernández y Alejandro Infante. 4 Tamara Bastida y Conchita Grandoso. 5 Almudena Arteaga y Carlos Pérez 6 Adriana Jiménez y Sergio Llach. 7 Alba Soliguer y Giacomo Zatti. 8 José Manuel González, Fran Frias, Milena Ullauri,

Ernesto Sainz Beatriz Sousa y Michell Vargas.

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ESTRENOS CARTELERA DE CINE

TEXTO GENTLEMAN

LONG SHOT DATOS PRÁCTICOS Duración: 125 min. Género: Comedia / Romance. Fecha de estreno: 27/06/2019

FICHA TÉCNICA Director: Jonathan Levine. Actores: Charlize Theron, Seth Rogen, June Diane Raphael

SINOPSIS Charlotte Field es una de las mujeres más influyentes del mundo. Inteligente, sofisticada y muy preparada, es una poderosa diplomática con talento para casi todo. Fred Flarsky es un periodista dotado y desenfadado, con facilidad para meterse en líos. No tienen nada

en común, excepto que ella fue su niñera y su primer amor. Cuando Fred se reencuentra inesperadamente con Charlotte, la cautiva con su peculiar sentido del humor y los recuerdos de su juventud. Charlotte, que se está preparando para presentarse a la Presidencia, contrata a Fred como redactor de discursos, para consternación de sus asesores de confianza. Fred se va a encontrar como pez fuera del agua en el equipo de élite de Charlote: no está preparado para estar en el centro de los focos ni para el estilo de vida de Charlotte. Sin embargo, las chispas saltan entre ellos y su química irrefrenable les conducirá a un romance alrededor del mundo y una serie de inesperados y peligrosos incidentes.

CHILD’S PLAY

THE HUSTLE

DATOS PRÁCTICOS

Duración: 120 min. Género: Horror. Fecha de estreno: 20/06/2019.

Duración: 94 min. Género: Comedia. Fecha de estreno: 27/06/2019.

FICHA TÉCNICA

Director: Lars Klevberg. Actores: Mark Hamill, Aubrey Plaza, Brian Tyree Henry, Gabriel Bateman, Tim Matheson, David Lewis, Ty Consiglio.

Director: Chris Addison. Actores: Anne Hathaway, Rebel Wilson, Alex Sharp, Tim Blake Nelson, Ingrid Oliver.

SINOPSIS La corporativa Kaslan acaba de lanzar una nueva línea de muñecos de alta tecnología conocidos como «Buddi», adquiriendo fama a nivel mundial y convirtiéndose en el regalo perfecto para los niños. Karen Barclay (Aubrey Plaza) decide regalarle uno de los muñecos (Mark Hamill) a su pequeño hijo Andy (Gabriel Bateman) por su cumpleaños. Sin embargo, un mal funcionamiento causará que el muñeco adopte un comportamiento agresivo y psicópata, iniciando una sangrienta oleada de muertes en el pueblo.

TOY STORY 4

SINOPSIS Woody siempre ha tenido claro cuál es su labor en el mundo, y cuál es su prioridad: cuidar a su dueño, ya sea Andy o Bonnie. Pero cuando Bonnie añade Forky, un nuevo y reluciente juguete a su habitación, arranca una nueva aventura que servirá para que los viejos y nuevos amigos le enseñen a Woody lo grande que puede ser el mundo para un juguete

DATOS PRÁCTICOS Duración: 89 min. Género: Aventura / Comedia / Animación. Fecha de estreno: 20/06/2019

FICHA TÉCNICA Director: Josh Cooley. Actores: Jordan Peele, Keanu Reeves, Tom Hanks.

migo Jean Grey. Durante una misión de rescate Jean casi muere al ser alcanzada por una misteriosa fuerza cósmica. Cuando regresa a casa, esta fuerza no solo la ha hecho infinitamente más poderosa, sino también mucho más inestable. Mientras lucha con su interior, Jean desata sus poderes de forma que no puede controlar ni comprender y cae en un espiral fuera de control haciendo daño a aquellos que más ama y empieza a destruir los lazos que mantienen unidos a los X-Men. Mientras su familia se desmorona, deben encontrar la forma de unirse, para salvar a Jean y al planeta.

X-MEN: DARK PHOENIX DATOS PRÁCTICOS Duración: 114 min. Género: Acción / Aventura / Ciencia Ficción. Fecha de estreno: 06/06/2019

FICHA TÉCNICA Director: Simon Kinberg. Actores: Sophie Turner, Jessica Chastain, Michael Fassbender, James McAvoy, Jennifer Lawrence, Nicholas Hoult, Alexandra Shipp, Tye Sheridan, Evan Peters.

SINOPSIS Los X-Men se enfrentan a su ene-

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SINOPSIS En la hilarante comedia Timadoras compulsivas, la ganadora de un Oscar® Anne Hathaway y Rebel Wilson interpretan a dos reinas del timo procedentes de dos mundos muy diferentes. Una viene de la clase alta y la otra de una mucho más modesta. Ahora bien, juntas se unirán para desplumar sin escrúpulos a todos los hombres que las infravaloran.

Em m fotog M cK

BIENVENIDO AL CLUB Desde su aparición en España, hace ya doce años, esta revista se convirtió en una referencia esencial de la elegancia y el estilo de vida contemporáneos. Ahora GENTLEMAN aparece en REPÚBLICA DOMINICANA para ofrecer a sus nuevos lectores más información y entretenimiento, las mejores historias y los más exquisitos servicios. Porque los valores no cambian, pero las costumbres evolucionan.

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Ilustración: Fernando Vicente

10 números/1700 RDS 20 números/3000 RDS

AGENDA NACIONAL CULTURA Y OCIO A NUESTRO ALREDEDOR

TEXTO GENTLEMAN

reunieron para jugar una ronda amistosa de golf y apoyar una excelente causa.

SANTO DOMINGO

PALOMA SAN BASILIO 22 de junio

SANTO DOMINGO

La cantante incomparable española Paloma San Basilio Vuelve a Santo Domigno con su gira de conciertos “Más Cerca”, el el próximo 22 de junio en el Teatro la Fiesta del Hotel Jaragua. Paloma es una de las artistas más importantes de iberoamerica una voz maravillosa e impactante y que regresa para ofrecer un formidable y emotivo reencuentro con los dominicanos. Más Cerca” es el deseo de compartir con su público la transformación que ha realizado su vida en estos más de 40 años de carrera artística. Será Desde la perspectiva del encuentro íntimo, sosegado y sincero de quien, como ella, ha tenido el privilegio de contar siempre con el cariño y complicidad de la gente.

VICTOR MANUELLE EN CONCIERTO 15 de Junio

victor Manuelle. Santo Domingo. CASA DE CAMPO

EDICIÓN Nº8 DEL TORNENO DE GOLF LA ROMANA 15 de junio

El cantante, autor y productor puertorriqueño Víctor Manuelle confirmó nueva fecha para su gira “25/7” en escenario dominicano, esta vez en el Teatro La Fiesta del hotel Jaragua. Bajo la producción de SkyPro, del empresario artístico Pedro García, el “Sonero de la Juventud” se presentará el sábado 15 de junio, a las 10:00 de la noche, como parte de su gira actual y la cual se desprende de su disco homónimo. Cabe destacar que el artista puertorriqueño obtuvo sus dos primeras estatuillas del Grammy Latino por este álbum, “25/7”, y por la canción “Quiero tiempo” junto a Juan Luis Guerra.

Organizado por la Asociación de Hoteles La Romana – Bayahibe con el Clúster Turístico La Romana – Bayahibe, esta divertida actividad se jugará en el campo SANTO DOMINGO de golf The Links en Casa de CÉSAR MILLAN Campo, con el objetivo de promover a La Romana como ONCE UPON A DOG el principal destino de TOUR 2019 golf de República 9 de junio Dominicana. y todo Más de dos décadas el caribe. Con una dedicadas a rehaescopeta a las bilitar perros y 8:30 am, el cambiar vidas formato del en todo el torneo es mundo, el la Mejor legendario Bola de experto en Parejas comportacon un miento canino handicap y estrella máximo nternacional de de 24 utiNat Geo, llega lizando el por primera vez 80% del a República Dohandicap César Millan Once Upon a Dog Tour. minicana. El es la de cada Santo Domingo figura internacional jugador. Los mas emblemática del mundo premios se otorgarán al Mejor canino. Conocido como el líder puntaje bruto general, el 1er, 2do de la manada! César Millán, el y 3er lugar neto para hombres, encantador de perros estará en así como el 1er y 2do lugar en la capital con su live show world la categoría de damas. El año tour 2019. el Show en vivo más pasado, la actividad fue un gran emotivo y excitante que jamás éxito, ya que los participantes de se haya presentado. toda la República Dominicana se

Paloma San Basilio. Santo Domingo PLAYA DORADA

PUERTO PLATA GOLF CLASSIC 6 de Julio El el hermoso campo de golf diseñado por el reconocido Robert Trent Jones en el complejo turístico de Playa Dorada se celebrará una nueva edición del Puerto Plata Golf Classic. Un torneo que se ha convertido rápidamente en un favorito para

Puerto Plata Golf Classic. Playa Dorada

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los golfistas de la zona norte del país, así como para los jugadores extranjeros que disfrtan de las espectaculares vistas que ofrece el campo, asi como las bondades turísticas, culturales y gastronómicas de la perla del Atlántico, como es conocida la ciudad de Puerto Plata.Este será el segundo año en el que el torneo se jugará bajo la la modalidad de la Copa Smile.

AGENDA INTERNACIONAL UN MOTIVO MÁS PARA VIAJAR

MÁLAGA

MATISSE. UN PAÍS NUEVO Hasta el 9 de junio. Centre Pompidou. Esta exposición del artista francés Henri Matisse (1869-1954) está centrada en su producción en un arco temporal que va de 1900 a 1952, y que se sustenta a partir de un conjunto de 48 obras, repartidas en 17 pinturas, 7 esculturas y 24 dibujos. La muestra se organiza en seis secuencias cronológicas que involucran otras tantas etapas creativas, caracterizadas a partir de piezas como El violinista en la ventana (1918), Desnudo sentado rosa (1935-1936) o uno de sus primeros papeles recortados, Bailarín (1937).

centrepompidou-malaga.eu Béisbol. Nueva York

producidas en diversos soportes, desde la fotografía a la litografía, originales de entre los años 1880 y 1950.

www.metmuseum.org SAN PABLO

ARTE CONTEMPORÁNEO BRASILEÑO Hasta el 28 de julio. Museo de Arte Moderno.

Moda sin género. Boston

Pasado / Futuro / Presente: Arte contemporáneo brasileño en el acervo del Museo de Arte Moderno de São Paulo. Ese es el título completo de esta exhibición que como su nombre indica, propone cierto recorrido sobre la creación artística en el mayor país sudamericano, pero en especial el planteamiento sobre qué se entiende acerca de la ‘brasilidad’, un debate que discurre entre la búsqueda de las esencias de la tierra propia, por decirlo así, y la tensión con el carácter de sociedad aluvional –como en todo el continente– que también está en su génesis.

como madera contrachapada o porcelana. Sus creaciones también se conectan con esta isla vecina de Venecia, ya que trabajó en ella durante muchos años con maestros artesanos del vidrio. Esta exhibición abarca sus diseños con ese material, desde lentes a lámparas y recipientes de vidrio, piezas producidas y aún disponibles en la actualidad.

museovetro.visitmuve.it BOSTON

www.mam.org.br

MODA SIN GÉNERO

MURANO

NUEVA YORK

TARJETAS DE BÉISBOL Hasta el 11 de agosto. MET. Jefferson R. Burdick (1900–1963) era un electricista que vivía en la ciudad estadounidense de Siracusa y cuyo hobby era coleccionar tarjetas de béisbol, tarjetas comerciales, postales y carteles, hasta un número cercano a las 350.000 unidades. A mediados del siglo pasado comenzó a donarlas al MET. En esta ocasión, el foco está en el deporte del cual evidentemente era muy afecto; en concreto, se trata de cien tarjetas

LONDRES

VAN GOGH Hasta el 11 de agosto. Tate. Cuando era un veinteañero, Vincent Van Gogh (1853-1890) vivió en Londres un par de temporadas. Esta exposición pretende hacer foco en cómo le influyó la cultura británica, desde las novelas de Charles Dickens a las pinturas de John Constable y de John Millais, algunas de cuyas obras también son expuestas. Entre las 45 obras firmadas por el pelirrojo artista neerlandés figuran algunas de entre las más famosas, como Girasoles –una de las siete de la serie–, prestada por la londinense National Gallery, y La noche estrellada sobre el Ródano (ambas de 1888).

TAPIO WIRKKALA

Hasta el 25 de agosto. Museo de Bellas Artes.

Hasta el 29 de septiembre. Museo del Vidrio.

En tiempos en que lo masculino y lo femenino son categorías que están bajo constante escrutinio, es interesante redescubrir cómo www.tate.org.uk desde la moda, y desde hace mucho, existe una reflexión aguda sobre el tema. Desde Marlene Dietrich luciendo un frac hasta la imagen andrógina de alguna de las mutaciones camaleónicas de David Bowie, hay un amplio margen. Creadores como Jean Paul Gaultier y Rei Kawakubo son un buen ejemplo de ello. La muestra ofrece 60 diseños y se completa, además, con otras expresiones artísticas como pinturas, fotografías, Van Gogh. música y videos. Londres

El finlandés Tapio Wirkkala (1915-1985) es uno de los grandes nombres de la era dorada del diseño en su país, para lo que utilizó tanto plástico Tapio Wirkkala. Murano

www.mfa.org

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ICONOS

LA NOVIA DE HOLLYWOOD SUS BRILLANTES ACTUACIONES Y SU ESPECTACULAR FÍSICO la convirtieron en un icono del cine, sus impresionantes ojos violetas y su escandalosa vida amorosa la inmortalizaron en la memoria de Hollywood. Elizabeth Rosemond Taylor nació el 27 de febrero de 1932 en Londres, y con solo 10 años ya era toda una estrella gracias a su actuación en Lassie y por seis décadas diseño una carrera aceptando roles que no solo exaltaban su impactante belleza, sino también su capacidad para enfrentarse a personajes cargados de emociones. Y llena de emociones también fue su vida personal que impulsó el éxito de sus películas. Cuando era apenas una adolescente salió con el millonario Howard Hughes, luego a la edad de 17 años, Elizabeth Taylor hizo su primera entrada al matrimonio, cuando se casó con el heredero del hotel, Nicky Hilton. La unión no duró mucho y, en 1952, Taylor caminaba por el pasillo de nuevo, esta vez para casarse con el actor Michael Welding. En total, Taylorse casó en ocho oportunidades, incluso dos veces con el actor Richard Burton de quien se enamoró durante su trabajo en Cleopatra (1963), una película que incrementó la influencia y la fama de Taylor. Los años siguientes demostraron ser un asunto de altibajos para Taylor. Hubo más matrimonios, más divorcios, obstáculos para la salud y una carrera cinematográfica difícil, con películas que ganaron poca tracción con la crítica o con el público. Años mas adelante pasó por la televisión y poco a poco se fue retirando de los reflectores, mientras se enfocaba en trabajos filantrópicos dedicados a ofrecer apoyo a las personas con VIH/ SIDA. Después de muchos divorcios, viudez y cuatro hijos, Taylor superó una serie de problemas de salud hasta que a principios de 2011, experimentó una crisis cardíaca y el 23 de marzo falleció de esa la condición. Poco después de su muerte, su hijo Michael Wilding dijo: “Mi madre fue una mujer extraordinaria que vivió la vida al máximo, con gran pasión, humor y amor...”, la mejor forma de describir a una mujer que marcó para siempre la historia del cine mundial. A.J.R

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