UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA TOXICOLOGÍA Estudiante: Geomary Heras. Docente: Dr. Carlos García. Curso: 8vo Semestre “A” Fecha de Realización: Lunes, 5 de dicienmbre de 2016 Fecha de Entrega: Lunes, 12 de diciembre de 2016 PRÁCTICA BF.8.01-03 1. TEMA: INTOXICACIÓN POR COBRE
DATOS ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN VÍA DE ADMINISTRACIÓN
R ATA DE WISTAR VÍA INTRAPERITONEAL
VOLUMEN ADMINISTRADO
10 ML DE SOL DE COBRE
TIEMPO INICIO DE LA PRÁCTICA DISECACIÓN INICIO DE DESTILADO
10:35 10:55 11:30
FINALIZACIÓN DE DESTILADO TÉRMINO DE PRÁCTICA
12:00 AM 13:30 PM
2. OBJETIVOS 2.1. Observar todos los síntomas que presenta la rata Wistar debido a la intoxicación por cobre. 2.2. Explicar el tiempo que el tòxico deja de actuar en el animal. 2.3. Adquirir destrezas y realizar pruebas de reacciones de identificación para la presencia de Cobre en la rata Wistar 3. FUNDAMENTO:
El cobre es una substancia muy común que ocurre naturalmente y se extiende a través de fenómenos naturales, la gente que vive en casa que todavía tiene baterías de cobre están expuestas a más altos niveles de cobre que la mayoría de la gente porque el cobre es liberado en sus aguas a través de la corrosión de las tuberías. Exposiciones de largo periodo al cobre puede irritar la nariz, la boca y los ojos y causar dolor de cabeza, de estómago, mareos vómitos y diarreas. Un efecto grande de cobre puede causar daño al hígado y los riñones e incluso la muerte. Si el cobre es cancerígeno no ha sido determinado aún. 4. MATERIALES:
SUSTANCIAS:
Jeringa de 10 cc
Embudo
Varilla
Tubos de ensayo
Espátula
Tabla de disección
Probeta
Pipetas Mechero alcohol
Pinzas
Guantes de látex
Fosforo
Mascarilla
Cronómetro
Mandil
Perlas de vidrio.
Vasos precipitación y 500 ml. Bisturí
Equipo de disección
de
Ferrocianuro de Potasio Amoniaco(NH3) Yoduro de Potasio(IK) Cianuro Alcalino Hidróxido de Amonio Hidróxido de Sodio(NaOH) Sulfuro de Hidrogeno(H2S)
de 200
EQUIPOS Balanza Cocineta
5. INSTRUCCIONES 5.1. Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. 5.2. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. 5.3. Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. 5.4. Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.
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6. PROCEDIMIENTO Para la realización de ésta práctica se efectúan los siguientes pasos: 6.1.
P Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de implementos de bioseguridad. 6.2. Administrar 10 ml del tóxico por vía intraperitoneal 6.3. Monitorear síntomas que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte del animal 6.4. Procedemos rasurarle toda la parte abdominal donde se hará el corte. 6.5. Con la ayuda del bisturí procedemos la disección del animal, y observamos los cambios (coloración, dureza, etc.) que presentan sus órganos. 6.6. Colocamos las muestras (vísceras) en un vaso de precipitación 6.7. Agregar las 50 perlas de vidrio, 2g de KClO3 y 25ml de HCl concentrado. 6.8. Llevar a baño maría por 30min con agitación regular : 5min antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g más de KClO3 7. REACCIONES DE IDENTIFICACION Con el Ferrocianuro de Potasio: En un medio acidificado con ácido acético, el cobre reacciona dando un precipitado rojo oscuro de ferrocianuro cúprico, insoluble en ácidos diluidos, soluble en amoniaco dando color azul. K4Fe(CN)6 ¬¬+ 2Cu(NO3) Cu2Fe(CN)6 + KNO3 Con el Amoniaco: La solución muestra tratada con amoniaco, forma primero un precipitado verde claro pulverulento que al agregarle un exceso de reactivo se disuelve fácilmente dando un hermoso color azul por formación de un compuesto cupro-amónico. Cu(NO3)2 + 4NH3 Cu(NH3)4 . (NO3)2 Con el Cuprón: En solución alcoholica al 1 % al que se le adiciona gotas de amoniaco, las sales de cobre reaccionan produciendo un precipitado verde insoluble en agua, amoniaco diluido, alcohol, ácido acético, soluble en ácidos diluidos y poco solubles en amoniaco concentrado. C6H5-C=NOH C6H5-CHOH + Cu(NO3)2
C6H5-C=N-O Cu + 2HNO3
C6H5-C-N-O Con el Yoduro de Potasio: Adicionando a la solución muestra gota a gota, primeramente se forma un precipitado blando que luego se transforma a pardoverdoso o amarillo. Cu(NO3)2 + IK + I3Con los cianuros alcalinos: A una pequeña cantidad de muestra se agregan unos pocos cristales de cianuro de sodio formando un precipitado verde de cianuro de TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS (PARACELSO)
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cobre, a este precipitado le agregamos exceso de cianuro de sodio y observamos que se disuelve por formación de un complejo de color verde-café. (NO3)Cu + 2CNNa (NO 3)Cu + 3CNNa
(CN)2Cu + NO3- + Na+ [Cu(CN)3]= + 3Na+
Con el Hidróxido de Amonio: A la solución muestra, agregarle algunas gotas de NH4OH, con lo cual en caso positivo se forma un precipitado color azul claro de solución NO3(OH)Cu. Este precipitado es soluble en exceso de reactivo, produciendo solución color azul intenso que corresponde al complejo (NO3)2Cu + NH3 Cu(OH)NO3 (NO3)2Cu +3 NH3 2[Cu(NH3)4+++ NO3H + H2O Con el Hidróxido de Sodio: A 1ml de solución muestra, agregamos algunas gotas de de NaOH, con lo cual en caso de ser positivo se debe formar un precipitado color azul pegajoso por formación de Cu (OH) 2.Este precipitado es soluble en ácidos minerales y en álcalis concentrados. (NO3)Cu + Tri yoduros
8. GRÁFICOS
Animal de experimentación Rata Wistar
Extraer las visceras
Colocar al animal en la tabla de disección
Llevar a baño maría por 30 min
Luego del Baño maría dejar enfriar
Triturar visceras
Inyectar el tóxico por vía intraperitoneal
Obtener el filtrado para realizar las reacciones
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9. RESULTADOS SOLUCIÓN MADRE
REACCIÓN CON FERROCIANURO DE POTASIO (Precipitado Rojo Oscuro ) Reacción Oscuro.
Positivo Característico
Se produjo el precipitado Rojo
Reacción Ferrocianuro de Potasio
Reacción Ferrocianuro de
ANTES
DESPUES
Color transparente solución madre
Positivo Característico
Potasio
Precipitado Rojo
Reacción con Amoniaco (Precipitado Azul) Reacción
Positivo Característico
Reacción con Amoniaco
Se produjo un Precipitado Verdoso
Reacción con Amoniaco
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ANTES
DESPUES
Color transparente solución madre
Positivo Característico
REACCIÓN CON YODURO DE POTASIO (Precipitado Blanco después pardo verdoso amarillo) Reacción Blanco
Positivo no Característico
Se produjo un Precipitado
Reacción con Yoduro de Potasio
Reacción con Yoduro de Potasio
ANTES
DESPUES
Color transparente del destilado
Positivo no característico (Color pardo verdoso amarilla)
REACCIÓN CON HIDRÓXIDO DE AMONIO (Precipitado Azul) Reacción Azul
Positivo Característico
Reacción con NH4OH
Se produjo un Precipitado
Reacción con NH4OH
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ANTES
DESPUES
Color transparente del destilado
Positivo característico (Precipitado
Azul Verdoso)
REACCIÓN CON HIDRÓXIDO DE SODIO (Precipitado Azul) Reacción
Positivo Característico
Se produjo un Precipitado Azul
Reacción con NaOH
Reacción con NaOH
ANTES
DESPUES
Color transparente del destilado
Positivo característico (Precipitado
Azul )
10. CONCLUSIONES El Cobre es un mineral que se halla en menor proporción y de acción rápida, en la cual se realizó la experimentación en una rata Wistar administrando una dosis letal mínima, que por un periodo de tiempo que el toxico actuó en el organismo, provocando la muerte. Mediante una solución madre que se obtuvo por medio de un proceso de filtración, se le realizaron pruebas de identificación para dar a conocer la presencia de hierro presente en el animal de experimentación TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS (PARACELSO)
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11. RECOMENDACIONES Filtrar correctamente hasta obtener la solución madre que nos permita realizar las reacciones de reconocimiento. Cumplir con todas las medidas de protección cuando se trabaja con componentes tóxicos. Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar accidentes 12. CUESTIONARIO ¿QUE ES COBRE? Es un elemento esencial para el organismo. Interviene en múltiples aleaciones (latónbronce). Los compuestos orgánicos e inorgánicos se utilizan como funguicidas. DONDE SE LO ENCUENTRA?
Ciertos insecticidas y fungicidas Alambre de cobre Algunos productos de acuario Suplementos minerales y vitamínicos (el cobre es un micronutriente esencial, pero demasiada cantidad puede ser mortal)
SINTOMAS QUE OCASIONA EL COBRE EN LA SALUD La ingestión de grandes cantidades de cobre puede causar:
Dolor abdominal Diarrea Vómitos Piel amarilla (ictericia)
FISIOPATOGENIA DEL COBRE Todos los compuestos de cobre son irritantes de la mucosa digestiva, favoreciendo el vómito y la expulsión de parte del tóxico ingerido. Estudios in vitro sugieren que actúa por inhibición de la glucólisis, oxidación del NADPH e inhibición de G6PD.
13. GLOSARIO Fisiopatología. Procesos patológicos (enfermedades), físicos y químicos que tienen lugar en los organismos vivos durante la realización de sus funciones vitales. Hierro. Es un ingrediente en muchos suplementos minerales y vitamínicos. TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS (PARACELSO)
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Dosis letal.- Necesaria para provocar la muerte de un determinado porcentaje de individuos. Toxicidad: Al grado de efectividad que poseen las sustancias que, por su composición, se consideran tóxicas. Se trata de una medida que se emplea para identificar al nivel tóxico de diversos fluidos o elementos. 14. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
SIDESHARE. [Internet]. Practica Nº3- Intoxicación por metanol. [Act 15 jul 16]; [Cit 5 nov. 16]: Recuperado de: http://es.slideshare.net/Otaku94/practican3-toxicologia-metanol
Toxicología Clínica y Analítica J.P. Fréjaville. R.Bourdón. Editorial JIMS. Barcelona-España. 2da. Edición. Serbiluz. Sistema de Servicios Bibliotecarios. La intoxicación con cobre disminuye la sobrevida e induce alteraciones neurológicas en Drosophila melanogaster. España. 2010 [Act 15 ago 2016]; [Cit 11 dic 2016]. Disponible en: http://200.74.222.178/index.php/investigacion/article/view/11225/11215
15. ANEXOS Hoja de trabajo firmada por el profesor. Artículo científico relacionado con el toxico correspondiente (Cobre Cu) HTTP://WWW.MAPAMA .GOB.ES/ MINISTERIO / PAGS/ BIBLIOTECA /REVISTAS / PDF _REA/REA
_1986_05_111_115. PDF
FIRMA DEL ESTUDIANTE GEOMARY
HERAS.
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