Viajar (Junio 2018) by Gerardo Rey

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Fundador: ANTONIO ASENSIO PIZARRO Presidente: ANTONIO ASENSIO MOSBAH Consejero Delegado: Agustín Cordón Director General: Conrado Carnal Director Editorial y de Comunicación: Miguel Ángel Liso

Directora del Área de Revistas: Esther Thpla Directores del Área de Prensa y Plantas de impresión: Joan Alegre y Enrique Slmarro Director del Área Comercial: Carlos García Directora del Área de Publicidad Prensa Nacional: Marta BIibao Director del Área de Organización y

Nº469 Junio 2018 www.revistaviajar.es

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Personas: Carlos Jlménez Director del Área Financiera: Josep Slcart

VIAJAR Director: MARIANO LÓPEZ Redactor Jefe: Luis Uribarri Edición Gráfica: Virginia Lázaro Jefe de Producción: Jorge Barazón C. Orduña, 3. 28034. Madrid.

Tel.: 91 586 36 30 · Fax: 91 586 34 TI · Télex: 49441 Edit. E-mail: viajar@grupozeta.es Directora Comercial: Gema Arcas Director de Desarrollo: Carlos SIigado Directora de Producción: Victoria lbáfiez Suscripciones y Atención al Lector: 902 OSO 44S. De 9 a 14 horas. PUBLICIDAD

CENTRO Calle Orduña, 3. 28034 Madrid. 91 586 34 19. infopublirevistas@grupozeta.es

Cherna Hidalgo jmhidalgo@grupozeta.es 91 586 98 89 CATALUÑA y BAI FADES Calle Consell de Cent, 425-427, 08009 Barcelona. 93 4846600 Verónica Boada vboada@grupozeta.es ON LINE: Ana Belén Cruz abcruz@grupozeta.es 91 586 97

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José López y Vicente Causerá zgmlevante@yahoo.es 96 352 68 36 NORTE Jesús M 1 MaMe jesusm@zetanorte.es 609 45 31 08

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Castilla-La Mancha

DE TU VIDA

Oso polar sobre el hielo en las Svalbard.

MARIANO LOPEZ D IRECTOR DE V IAJAR

DEL 1 nuevo libro de Javier Reverte, titu lado Confines, es una obra de múltiples relatos. Narra dos viajes en barco del autor por geografías extremas, el Ártico y el Antártico, y, al hilo de estos dos periplos, las formidables historias de quienes trataron de Ilegar al Polo Norte y de quienes se atrevieron a explorar la Tierra del Fuego, dos de los territorios más hostiles del planeta. El primer relato describe el viaje de Javier Reverte a bordo del navío jan Mayen, invitado por un grupo de científicos españoles que buscan medir el grado de contaminación de las aguas del Ártico. Con su habitual maestría, Reverte relata la aventura de los conquistadores del Polo, mient ras cuent a también cómo disfruta de la navegación por el extremo norte del mundo. "El viento helador me golpeaba y me llenaba de vitalidad -escribe-. Me sentía feliz de estar

"CONFINES" ES UN GRAN LIBRO QUE , , DESTILA PASION VIAJERA. FASCINARA A LOS APASIONADOS POR LOS MAPAS, LA , EXPLORACION Y LAS AVENTURAS

allí, mirando hacia la proa, con una sensación enorme de libertad y de soledad elegidas': La segunda parte del libro nos ll eva a la Tierra del Fuego y a los mares que los navegantes consideraron el fin del mundo. Reverte cautiva con la narración de su viaje y con el relato de quienes, como James Cook, consideraron esta región el territorio más terrible conocido. "No es casualidad -escribe Reverte-

que los viejos navegantes bautizaran muchos de sus lugares con nombre tristes, épicos y trágicos: provincia Última Esperanza, isla de la Desolación, Bahía Inútil, Puerto del Hambre.. .': Confines es un gran libro que destila pasión viajera. Una obra que fascinará desde sus primeras páginas a los apasionados por las aventuras y la exploración, los enamorados de los mapas y los amantes de la buena literatura. Hasta hace no mucho, era costumbre entre los marineros otorgar a aquellos que habían doblado el cabo de Hornos el derecho a sentarse con un pie en la mesa. Con su nuevo libro, Confines, Reverte se ha ganado el derecho a sentarse como le plazca, mientras sus lectores disfrutan de su precioso viaje por los extremos del mundo. \t

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La próxima Expedición VIAJAR, organizada por B the travel brand, tendrá como destinos principales la vieja y la nueva Delhi, el mausoleo del Taj Mahal, los famosos templos de Khajuraho y el parque que protege la zona en la que se inspiró Kipling para escribir El Libro de la Selva: Bandhavgarh, donde el tigre se llama sher y el oso bhalú en la lengua local, el bagheli. El Taj Mahal es, sin duda, una de las maravillas del mundo. Su contemplación causa un efecto hipnótico. Es un conjunto monumental de una extraordinaria belleza que deslumbra por el impacto de sus figuras de mármol blanco y por su fuerte personalidad. Es una maravilla con alma, una "lágrima en la mejilla del tiempo'; como dijo el poeta Rabindranath Tagore. Es, también, un símbolo del amor eterno, el mausoleo creado por el Rey del Mundo, el Shah Jahan, para su amada Arjumand, a quien llamaba Muntaz Mahal, "la elegida del palacio''. El viaje partirá del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid Barajas el viernes 30 de noviembre de 2018, con rumbo a Delhi, la capital india. Después de haber tenido tiempo de conocer el más famoso ba zar de la India o el emocionante mausoleo de Gandhi, el lunes día 3 la Expedición continuará su viaje al Taj Mahal, una de las más formidables expresiones de la belleza que se pueden contemplar. El día 5, un tren de línea nos llevará a Jhansi y, a continuación, por tierra, hasta Khajuraho, donde se encuentra el mayor conjunto de templos hinduistas del país, famosos por sus relieves de contenido erótico. Desde Khajuraho, por carretera, alcanzaremos nuestro lodge junto al parque Bandhavgarh, listos para realizar dos días de safari en busca de sher, el rey de la selva. (Más información en B the travel brand Experiences, c/ Miguel Ángel, 33 Madrid. Teléfono: 91484 1111. Y en www.expedicionviajar.com).

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La última Expedición VIAJAR del próximo año, 2019, tendrá como destino la Antártida. Una aventura, organizada por B the travel brand, que comenzará el día 1 de diciembre de 2019 en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid Barajas con el vuelo a Buenos Aires. Después de visitar la ciudad de Borges, la Expedición volará a la tierra del fin del mundo, a Ushuaia, donde se embarcará en el crucero MS Fridtjof Nansen, un auténtico transatlántico que comenzará a surcar las aguas del Atlántico Sur el próximo año con su avanzada tecnología y sus excepcionales condiciones de seguridad y comodidad. El MS Nansen contará con nueve cubiertas, 265 cabinas, motores híbridos, drones submarinos y todas las comodidades que suelen acompañar a los cruceros de lujo que surcan el Caribe o el Mediterráneo: restaurantes, miradores, gimnasio, jacuzzis y biblioteca. A bordo del Nansen, la Expedición cruzará el formidable Paso de Drake para alcanzar las islas que bordean por el norte la Península Antártida, siempre rodeadas por preciosos témpanos de hielo de color azul. La isla Decepción será la primera en la que podremos bajar a tierra para ver de cerca colonias de pingüinos que nunca antes habrán visto un ser humano. Siempre cumpliendo las reglas que se exigen a todo viajero a la Antártida: "No deje nada, excepto sus huellas; no se lleve nada, excepto sus fotografías''. Después de varios días de navegación por las aguas antárticas, la Expedición VIAJAR regresará a Ushuaia para volar hasta Buenos Aires y, finalmente, de vuelta a Madrid, adonde llegará de regreso el 14 de diciembre de 2019. (Más información y venta de plazas anticipadas a precio especial este mes en B the travel brand Experiences, el Miguel Ángel, 33 Madrid. Tel.: 914841111. Yen www.expedicionviajar.com).

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1. CANADA 2. PERÚ

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4. MÉXICO

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13. CHIPRE

27. FRANCIA

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S. GUATEMALA • 6. COSTA RICA :

15. CROACIA

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16. SICILIA

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21. ALEMANIA

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22. IRLANDA

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37. R. UNIDO

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40. THAILANDIA

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ARRANCA JUNIO, EL MES EN EL QUE LA COSTA SE CONVIERTE EN EL DESTINO MÁS VISITADO Y LAS PISCINAS ABREN CUAL OASIS ~ URBANOS. ESTA ES UNA SELECCIÓN DE IDEAS REFRESCANTES PARA COMBATIR EL CALOR, QUE HA LLEGADO PARA QUEDARSE. ~ E-

POR ANA VALS

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FIAT FULLBACK

LA ITALIANA FIAT DISPONE DE UN MODELO MUY LUDICO EN SU GAMA. SE LLAMA FULLBACK Y ES UNA "PICK-UP" CON MOTORES DIÉSEL DE 154 O 181 CABALLOS Y TRACCIÓN TOTAL. A LAS PRESTACIONES Y VERSATILIDAD DE UN TODOTERRENO UNE LA CALIDAD Y EL EQUIPAMIENTO DE UN GRAN TURISMO DEL SIGLO XXI. UNA GOZADA DE VEHÍCULO. TEXTO Y FOTOS: JUAN MANUEL GARCÍA RUBIO

AtOTOR9,.ZETA

A una pick-up de

el uso de los coches tipo pick-up va ganando bio de marchas manual de seis velocidades, opcionalmente adeptos lentamente en nuestro mercado. Fíat también tiene uno disponible automático de cinco. tiene este que se llama Fullback, en cabina La Fíat Fullback se vende en cuatro niveles de acabado que extendida para cuatro no olvidan un equipamiento nutrido y pasa jeros o doble camoderno, amén de una calidad general FICHA TECNICA bina donde cabe uno alta. Así, están el SX, el LX, el Opening más. Ya sea una u otra configuración, Motores: 4 cilindros, diésel. Edition y el Cross. Todos disponen de en la caja de carga caben muchas cosas, aire acondicionado, programador de Potencia: de 154 y 181 caballos. como barcas, un kart o mucho equipaCambio: manual de 6 velocidades o autovelocidad, siete airbags ... El cuarto acamiento de montaña. bado incluye extras como un color exmático de 5. Como todoterreno el Fullback es un Tracción: total. clusivo de la carrocería, llantas de 17': Dimensiones: 0argo/ancho/alto): desde estriberas, tapicería de piel, navegavehículo muy capaz por su altura y la tracción total, con reductora. Es adedor, asiento del conductor regulable 5.275/1-785/1.775 mm. más el modelo más económico comDistancia entre ejes: 3-000 mm. con sistema eléctrico, detalles exteparado con sus rivales. Aparte del camConsumo: desde 6,91/100 km. riores en negro mate.... " Emisiones Co2 : desde 180 gr/km. Peso: desde 1.990 kg. aprox. Precio: desde 26.200 euros VIAJAR

este tipo, además del espacio de carga, se la valora por una serie de cotas que la hacen más o menos apta para el campo. La altura libre al suelo de este vehículo es de 205 mm, dispone de una capacidad de carga de 1.045 kilos y otra de remolque de 3.100. La caja mide 158 cm en el caso de la configuración de cabina extendida y de 139 con la doble. En ambos casos, el ancho es de 105 centímetros.

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ESCAPADAS

EL MOMENTO DE LOS SUPERHEROES DISNEYLAND PARIS. SPIDERMAN, IRON MAN, THOR Y EL CAPITÁN AMÉRICA LLEGAN AL PARQUE WALT DISNEY STUDIOS PARA PARTICIPAR, DEL 10 DE JUNIO AL 30 DE SEPTIEMBRE, EN EL INNOVADOR ESPECTÁCULO "MARVEL: SUPER HEROES UNITED': c.LoRENTE

EL SHOW DE MARVELTENDRÁ LUGAR 5 VECES AL DÍA Y COMBINA UN ESCENARIO DE 400 METROS CUADRADOS CON COREOGRAFÍA AÉREA DE ORONES

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EXPERIENCIA INMERSIVA

LUCHA ENTRE EL BIEN Y EL MAL

UNIVERSOS DISNEY

Con una superficie de proyección de mil metros cuadrados y una de las pantallas LED más grandes de Europa, los visitantes de Disneyland París podrán vivir este verano una experiencia inmersiva de 180 grados con sus superhéroes favoritos de Marvel en medio de grandes efectos especiales y pirotecnia. El Studio Theatre del Parque Walt Disney Studios se ha rediseñado para tal fi n con más de 30 proyectores, 80 focos y decorados móviles para dar la bienvenida a este nuevo espectáculo. Un proyecto que ha movilizado a un equipo de 300 profesionales.

Esta nueva superproducción de acción en directo utiliza, por primera vez en un parque Disney, drones en interior bajo una espectacular y cuidada coreografía aérea. La magia de las videoproyecci ones permitirán al visitante viajar con el Doctor Strange al edificio ficticio Sanctum Sanctorum, visitar el laboratorio del doctor Erskine (creador del suero que forjó al Capitán América) y entrar en el santuario del villano Thanos. Será precisamente Thanos el que siembre la discordia entre Los Vengadores y sus aliados tras dar con la forma de manipularlos.

Este espectáculo supone el inicio de una presencia más amplia y permanente del universo Marvel en Disneyland París, que incluye una nueva zona temática Marvel y la apertura, en el 2020, del Hotel New York-The Art of Marvel, inspirado en el emocionante mundo de Los Vengadores. Estas experiencias forman parte de los nuevos universos Disney. En febrero se anunció la ampliación de Disneyland París por valor de 2.000 millones de euros, que incluirá tres nuevas zonas temáticas inspiradas en Marvel, Frozen y Star Wars, además de nuevas atracciones y experiencias.

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MONT-ROIG DEL CAMP /

LA MASA DE , JOAN MIRO Fue en un municipio de Tarragona donde Joan Miró, del que se cumple ahora el 125 aniversario de su nacimiento, descubrió su vocación. "Toda mi obra ha sido concebida en Montroig'; dijo en su día el pintor, cuya residencia de verano, formada por varios edificios de diferentes épocas, acaba de abrir sus puertas. En el taller se conservan, tal cual los dejó en 1976, último año en el que estuvo aquí, sus útiles de trabajo, pinturas, bocetos e incluso grafitis en las paredes.

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MÚSICA Y TEATRO

FESTIVALES PARA TODO EL VERANO

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LA BATALLA DEL VNO Están permitidas botas, botellas de plástico, calderos y pistolas de agua. Todo vale para arrojar vino con el que teñir de color rojo la vestimenta blanca de los cientos, miles de personas, que acuden cada 29 de junio a los Riscos de Bilibio para participar en esta fiesta de Interés Turístico Nacional, una de las más famosas de La Rioja. lariojaturismo.com

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os hay para todos los gustos, desde el tecno más actual a la música clásica, el teatro o la danza, y nada como disfrutarlos al aire libre en las noches de verano. ,, • MUSICA MODERNA Sónar(Barcelona). El festival que rastrea las músicas más innovadoras del planeta. Y del 14 al 16 de junio celebra su 25º aniversario. Una cita histórica que contará con más de 130 espectáculos e invitados de honor. BBK Live (Bilbao). Esta edición cuenta con más de 80 artistas de distintos estilos para disfrutar de la buena música en el paraje natural de Kobetamendi los días 12, 13 y 14 de julio. FIB (Benicásim, Valencia). Uno de los festivales más reconocidos de Eu ropa y más multitudinario, con las últimas tendencias en música pop, rock, indie y electrónica. Del 19 al 22 julio. Sonorama (Aranda de Duero, Burgos). Música con una filosofía independiente. Este año viene Liam Gallagher del desaparecido grupo Oasis. Del 8 al 12 de agosto.

• MÚSICA CLÁSICA Festival Chopin de Valldemosa, (Mallorca). Durante julio y agosto en el bello claustro de la Cartuja, pianistas de gran prestigio y jóvenes talentos interpretan las obras de Chopin. Festival Castillo de Perelada (Girona). El entorno del casti llo es el escenario que acoge 22 propuestas diferentes que van desde Carla Bruni o Joan Manuel Serrat a La Flauta Mágica, de Mozart. Del 5 de julio al 17 de agosto. • TEATRO Festival de Teatro de Mérida (Badajoz). El teatro romano de Mérida es un magnífico escenario para representar los textos de los grandes autores clásicos. Del 29 de junio al 26 de agosto. Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro (Ciudad Real). Para disfrutar de una experiencia única, ya que se celebra en el Corral de Comedias, un escenario que permanece activo tal y como era hace casi 400 años. Tiene lugar del 5al 29 de julio.

Cualquier momento es bueno para estar con mis amigos. Y si es para compartir un buen almuerzo y degustar la variedad de productos de nuestra tierra, mucho mejor. Son momentos irrepetib les. Disfrutar en compaĂąĂa de lo nuestro, con la seguridad de que la calidad de nuestros productos nunca falla. Una tierra y unos productos para sentirse orgulloso.

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ESCAPADAS

"BLE SURE" EN EL NORTE DE ALEMANIA FIN DE SEMANA EN HAMBURGO. LA CIUDAD-ESTADO DEL NORTE DE ALEMANIA SE HA RENOVADO A FONDO PARA ATRAER MÁS VISITANTES. LA OFICINA DE TURISMO Y CADENAS HOTELERAS COMO MELIÁ SE AGARRAN AL CONCEPTO "BLEISURE" (NEGOCIO MÁS OCIO) PARA MOSTRAR A SUS VISITANTES Y HUÉSPEDES QUE HAMBURGO ES ALGO MÁS QUE UNA CIUDAD PORTUARIA

EL BARRIO ROJO

LA TRADICIÓN PORTUARIA ENGENDRÓ UNO DELOS BARRIOS ROJOS MÁS GRANDES DE EUROPA, EL SANKT PAULI , HOY CONVERTIDO EN ESCAPARATE TURÍSTICO.

28 VIAJAR

La ciudad libre y hanseática de Hamburgo, con categoría de Estado federal, propone una oferta de ocio más que notable, que se refleja en el cada vez mayor número de cruceros turísticos que hacen escala en su puerto, uno de los más potentes del mundo. Estas son experiencias a tener en cuenta en una visita corta e intensa. • Subir a la Elbphilarmonie. El edificio de la Filarmónica de Elba, el Elbphi, es el nuevo icono de la ciudad. Alberga dos salas de conciertos, un hotel y apartamentos. Su terraza ofrece las mejores vistas del río, el puerto y la ciudad. • Pasear en barco por los canales. Hamburgo cuenta con una extensa red de canales navegables atravesados por más de 2.500 puentes (más que la suma de los puentes de Venecia y Amsterdam).

• Una cata de café. Estamos en el pri ncipal puerto de entrada del café en Europa y el segundo del mundo tras Nueva York. En Kaffeeve rkostu ng (kaffeeverkostu ng.hamburg) explican, en una degustación, los secretos de este estimulante. Y se averigua cuál es nuestro café favorito y por qué. • El quinto"beatle'~ El selfi imprescindible es en la Plaza de los Beatles. La banda inició aquí su carrera, en el verano de 1960, con Pete Best a la batería y Stuart Stu Sutcliffe (bajo y teclados), quien falleció en Hamburgo en 1962 de una hemorragia cerebral. • Lugares Patrimonio. El distrito Kontorhaus, con el edificio Chilehaus (similar al Flatiron neoyorquino y que alberga el Instituto Cervantes), y la Ciudad de los Almacenes (Speicherstadt, de 1883), fueron

declarados Patrimonio de la Humanidad en 2015. La Speicherstadt se puede recorrer en barcaza histórica. • El origen de la hamburguesa. Pregunte por el origen de la hamburguesa y su relación con la ciudad. Hay respuestas para todos los gustos. Esta es posible: proviene del rundstück warm, un trozo de carne servido sobre un panecillo (rundstück) y aderezado con salsa que forma parte desde hace mucho de la historia de la ciudad. • Cócteles con acento gallego. El nuevo hotel lnnside de la cadena española Meliá (en la foto) ofrece degustaciones de cócteles de la mano de Fernando Martínez, un joven emprendedor de origen gallego que conquista a huéspedes y visitantes del hotel con su innovador concepto CocktailKiste (cocktail-kiste.com y melia.com).

EXPERIENCIAS

que sólo vivirás en

La Rioja 1 EL BARRIO CON MÁS BODEGAS

LA CUNA DEL CASTEtLANO En el mismo centro de La Rioja y en un entorno de bosques ymontañas está San Millán de la Cogolla, el lugar donde nació el castellano. Lo forman dos monasterios, Yuso y suso, Patrimonio de la Humanidad y parte del Camino de la Lengua. El primero, que acoge sus restos y una hospedería, es un majestuoso monasterio de líneas renacentistas. Aun paseo de 15minutos, el de Suso, más antiguo, el lugar exacto donde se hallaron las Glosas Emilianenses, el primer documento manuscrito en nuestro idioma.

CENTENARIAS DEL MUNDO Está en Haro y es el barrio de la Estación. Nacido en la segunda mitad del siglo XIX, en plena revolución industrial, es hoy una milla de oro del vino de Rioja. Imprescindible para conocer la tradición vinícola de la región.

2 EL PUEBLO MÁS PEQUEÑO DEL MUNDO CON UN RESTAURANTE ESTRELLA MICHELÍN Si los pequeños envases guardan las mejores esencias, Daroca de Rioja (un pueblo de tan solo 24 habitantes) posee la mejor esencia de la gastronomía riojana. Allí el restaurante "Venta Moncalvillo" elabora una cuidada cocina basada en los productos de la huerta y la sierra de La Rioja tratados con maestría por el cocinero Ignacio Echapresto. La experiencia se completa con los vinos servidos por Carlos Echapresto (Premio Nacional de Gastronomia al mejor sumiller) que atesora una bodega de más de 1.300 referencias.

EL EDIFICIO CON MÁS CIGÜEÑAS BL~NCAS En la plaza España, sobre unas escalinatas en forma de concha, se alza la colegiata de San Miguel de Alfaro, una obra maestra del barroco en ladrillo. Las más de cien parejas habituales de cigüeña blanca, junto asu número de pollos, arrojan un censo que se dispara, nada más ynada menos, alos quinientos ejemplares. El espectáculo que regalan es difícil de igualar.

3 BARRANCO PERDIDO

UN YACIMIENTO ESPECTACULAR En Aguilar del Río Alhama se esconde un tesoro espectacular: Contrebia Leucade, uno de los yacimientos celtíberos mejor conservados de la península.

En Enciso, en el sur riojano, lo que se impone es seguir el rastro de los dinosaurios, pero para experiencia singular, la de bañarse junto a ellos en la única playa cretácica del mundo. Es una de las diversiones del Barranco Perdido, un parque de paleoaventura dedicado al ocio y emplazado en un área que es Reserva de la Biosfera.

DESTINO TURÍSTICO STARLIGHT Posee el mejor cielo para contemplar las estrellas y un patrimonio vinculado con la astronomía desde el que la observación es tremendamente atractiva.

4 EL ÚNICO TEMPLO DEL MUNDO CON ANIMALES VIVOS Santo Domingo de la Calzada es la última parada del Camino de Santiago en La Rioja.La Catedral acapara gran parte de la atención, primero por su valor artístico, pero, más curioso, porque en su interior hay una espacio donde hay un gallo y una gallina vivos. Todo porque, según la leyenda, un gallo cantó después de asado.

LOS SECRETOS DEL M..ONTE DEL JURASICO La villa de 0rtigosa de Cameros tiene un enclave espectacular que se observa desde el macizo del Encinedo, un montepoblado de encinas formadas en el Jurásico. En sus entrañas guarda un maravilloso espectáculo obra de la Naturaleza: una cantera que dejó de explotarse hace casi cincuenta años. En su interior, y gracias al efectodel agua, se ha formado un conjuntode columnas y estalactitas que hoy en día son unas cuevas de visitaobligada.

5 LA MAYOR COLECCIÓN DE SACACORCHOS DEL MUNDO El Museo Vivanco de la Cultura del Vino de Briones acoge la mayor colección del mundo de este instrumento. Son casi 3.500 piezas que muestran su evolución y diversidad.

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a segunda ciudad más poblada de Bélgica fue, a principios del siglo XVII, un importante centro cultural. Aquí vivieron grandes artistas, como Rubens, al que a partir de este mes se le rinde homenaje a través del festival Amberes Barroco. Rubens inspira, con un sinfín de propuestas. Entre ellas, exposiciones como Sanguine I 8/oedrood, en el M HKA, que confronta el genio de los maestros barrocos con el de autores contemporáneos, o la retrospectiva sobre Michaelina Wautier en el MAS. A la Casa de Rubens acaba de regresar su célebre Autorretrato, que compartirá miradas con un Tintoretto que perteneció a David Bowie. visitflanders.com

RENFE CATHAY PACIFIC Y RENFE HAN FIRMADO UN ACUERDO PARA RESERVAR VUELOS MÁS TRAYECTOS EN TREN CON EL MISMO LOCALIZADOR EN LOS BILLETES.

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ntre 5.000 y 6.000 euros la hora de vuelo es la cantidad mínima que cuesta viajar en un avión privado de Netjets, dependiendo del modelo de avión. La oferta va desde un Em braer Phenom 300 con capacidad para seis pasajeros hasta un Bombardier Global 6000 con capacidad para trece. Esta compañía opera en España desde 1996. Cuenta con una flota de 700 aviones (600 en EE UU y 100 en Europa). Hoy proponen a sus clientes comprar una parte de los aviones, en un sistema de economía colaborativa o propiedad fraccionada que es-

tá funcionando con éxito. Tener su propio avión resulta más sencillo y económico con esta fórmula. Cuentan con 80 propietarios españoles en la actualidad y crece el número de empresas que contratan estos vuelos por su flexibilidad, autonomía, comodidad y agi lidad. El actor James Stewart fue uno de los impulsores de esta empresa, allá por los 50 en Estados Unidos. En 1995 la compró el financiero Warren Buffett. Su embajador en Europa es el tenista Roger Federer. En 10 años renovarán la flota completa con una inversión superior a 18.000 millones de eu ros. netjets.com

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FESTA DEL FUEGO EN ALICANTE HOGUERAS DE SAN JUAN. COMENZÓ SIENDO UNA CELEBRACIÓN ENTRE AGRICULTORES PARA FESTEJAR EL DÍA MÁS LARGO DE RECOLECCIÓN Y DESTRUIR TODO MAL MEDIANTE EL FUEGO PURIFICADOR HOY ES LA GRAN FIESTA QUE DA PASO AL VERANO. #

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MUSICA

DESFILES

FUEGO

Les Fogueres se celebran entre el 20 y el

"Senyor pirotecnic, pot comen~ar la mase/eta': Estas son las palabras que se escu-

Las fiestas finalizan el 24 de junio. Para que comience la quema hay que esperar una señal. ¿Y cuál es? La respuesta está en el cielo: una palmera gigante de fuegos artificiales, disparada desde el castillo de Santa Bárbara. La primera hoguera en arder es siempre la de la plaza del Ayuntamiento. Para combatir el calor los bomberos lanzan agua a los asistentes. ¡Hay que mojarse! Esto es la banya... Un rito único, lleno de diversión, que culmina cuando las bandas de música interpretan el clásico A la 1/um de les fogueres

24 de junio. O mejor dicho, un poco antes, desde el sábado previo, que es cuando tiene lugar la Entrada de Bandas. Cada comisión desfila por el centro de la ciudad acompañada por una banda de música o una colla lo más numerosa posible para llenar de buen ritmo cada rincón. Hay que esperar hasta las 12 de la noche del día 20 para disfrutar de la planta, momento en que se instalan las hogueras y ninots de los distritos. También les barreques, lugares de fiesta y convivencia con llamativas portadas.

charán cada día en la plaza de los Luceros a las dos en punto de la tarde. Un espectáculo de sonido imprescindible, como lo es también participar en la ofrenda floral más antigua de España los días 21 y 22. Es entonces cuando los alicantinos depositan sus ramos junto a la Virgen del Remedio, instalada en la fachada de la Concatedral de San Nicolás. El día 23 es el turno del Desfile Folclórico Internacional, con carrozas y bailarines procedentes de todo el mundo.

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LAS COBIJADAS DE VEJER

EL BALCON DE ARCOS

ENOTURISMO Y ROCK

Uno de los pueblos más bellos de Andalucía y España, inspirador de poetas, artistas y fotógrafos. Es una gozada recorrer su conjunto histórico, y palpar la herencia de más de cinco siglos de identidad árabe. Hay mucho que hacer: visitar su castillo-fortaleza, sus torres, la iglesia del Divino Salvador y la Casa del Mayorazgo, entre otros edificios, y degustar el queso payoyo, la cerveza artesanal, el vino de naranja, el atún de almadraba, la carne de retinto, los helados... Einteresarse por la leyenda de Juan Relinque y por la cobijada, el traje típico del que solo asoma el ojo izquierdo.

Sus empinadas calles llevan hacia los dos templos que coronan la localidad, la iglesia de San Pedro y la imponente basílica menor de Santa María de la Asunción. Esta última está en la Plaza del Cabildo, donde se ubican el Parador y el mirador del coño, llamado así por la expresión más habitual que suele proferir quien se asoma por primera vez a esta ventana al valle del Guadalete. En Arcos (en la foto) vale el tópico de perderse por sus calles y disfrutar de los aromas de las macetas en las rejas y del silencio. Curiosee por los patios abiertos, hallará interesantes sorpresas.

El Alcázar de Jerez de la Frontera acoge, del 3 al sde junio, la décima edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble. El día 4 se presenta como novedad Sherry on the Rock, de la mano de bodegas Osborne, que ha elaborado para la ocasión una réplica de la guitarra de Angus Young (AC/DC) con madera de roble americano de sus botas de vino para interpretar el maridaje entre el vino y el rock. Se puede completar la experiencia con una visita a las instalaciones de la marca del toro en el Puerto de Santa María, la Bodega de Mora, con restaurante incluido.

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VALENCIA, DINAMICA Y DIVERSA Valencia es una ciudad dinámica y a la vanguardia de la innovación, las artes y la ar9uitectura. Viajes El Corte Inglés le recomienda su gran oferta de actividades en donde la cultura, la música, las playas y la gastronomía son protagonistas y hacen 9ue sea una opción ideal para sus próximas vacaciones. Ciudad perfecta para desconectar. Sus playas, sus espacios verdes y sus más de 35 museos, hacen de ella un destino para cual9uier viajero.

Paella y mucho más La ri 9ueza de la c ultura valenciana se refleja, cómo no, en su cocina . Valencia es la cuna de la paella y siempre apet ece un buen arroz en alguna de sus soleadas t errazas, pero at raviesa t ambién un momen t o espec t acular en cuanto a cocina de autor y de vanguardia. Los prot agonis t as son los produc t os de proximidad y t emporada gracias a la mejor despensa posible: la huert a y el mar Mediterráneo, destacando ma t erias primas de excelente calidad y cultivo local como el arroz, las naranjas, la chufa o las fr utas y hort alizas . Además, Valencia destaca por los jóvenes chefs 9ue están triunfando con . . sus 1nnovac1ones.

Recorrido por la historia Conciertos y espectáculos Si le gusta la música y los espectáculos en Valencia hay dos súper festivales de música : el 8 y 9 de junio vuelve el de Les Arts en la Ciudad de las Artes y las Ciencias, con un fascinante cartel. Y a fi nales de junio en la M arina, el 4ever Valencia Fest con Simple Minds, Kaiser Chiefs, Santiago Au serón, The Prodigy .... Además, puede disfrut ar de la ópera La Damna t ion de Faust en el Palau de les A rt s; de los conciert os grat ui tos de los est udiant es del Berklee College of M usic todos los viernes en la Ci udad de las Artes y las Ciencias; del Fest ival de Jazz en el Palau de la M úsica y de obras de t ea t ro, m usicales o monólogos 9ue tienen lugar a diario.

¿Le gusta empaparse de la cultura del destino 9ue visita? En Valencia podrá hacer lo. Su infinidad de museos, así como sus edificios más emblemáticos, le transportarán a l pasado. Viajes El Corte Inglés le recomienda sumergirse en un paseo por su apasionante historia de más de 2.000 años. El recorrido puede comenzar en La Almoina, uno de los mejores centros ar9ueológicos de Europa, con restos romanos, visigodos y árabes. Una de las explosiones culturales más sonadas de los últimos tiempos es el centro de arte Bombas Gens . La antigua fábrica de bombas hidráulicas se ha rehabilitado y es un núcleo urbano de personalidad mo derna 9ue alberga e9uipos de investigación científica y de integración social, un amplio fondo fotográfico y de pintura abstracta; el restaurante principal de Ricard Camarena, uno de los cocineros gourmet valencianos más importantes, un refugio antiaéreo de la Guerra Civil y una bodega medieval.

El IVAM es uno de los referentes del arte moderno y contemporáneo en España. Sus exposiciones muestran la evolución del arte desde la crisis de las vanguardias clásicas hasta los años setenta. Miró, Pinazo o Rodchenko son algunos de los artistas cuyas obras pueden verse en junio. En el Museo Bellas Artes el recorrido artístico se inicia con los Primitivos Valencianos, 9ue abarca desde finales del siglo XIV hasta principios del XVI. También hay obras de Pintoricchio, Andrea del Sarto, Van Dyck, Murillo, Veláz9uez, El Greco y Goya. Cuenta además con un amplio fondo de dibujos y grabados, esculturas y piezas ar9ueológicas. Cabe destacar la reapertura de la primera planta con nuevas obras de la colección Delgado y la sala dedicada a Joa9uín Sorolla, el pintor valenciano por excelencia.

Y en verano ¡playa! Y como se acerca el verano hay 9ue hablar de playas. Las de la Malvarrosa y El Cabanyal son las playas urbanas de Valencia, a las 9ue se llega desde el centro en pocos minutos. Están uni das por un largo paseo marítimo, donde encontrará una variada oferta de restaurantes y locales de ocio, así como hoteles. Al sur de la ciudad, en pleno corazón del Par9ue Natural de La Albufera, están las playas de El Saler. Dunas y pinares se alternan a9uí, en paisajes más salvajes y menos concurridos, en ocasiones solo accesibles a pie. Todas estas playas están galardonadas con la Bandera Azul, una distinción 9ue garantiza la calidad y los servicios 9ue se ofrecen en ellas.

Barrio junto al mar El Cabañal, un barrio junto al mar 9ue emerge con una nueva oferta cultural y gastronómica. La historia valenciana va unida a la de este barrio marítimo. Llegó a ser un municipio independiente en el siglo XIX, bajo el nombre de Pueblo Nuevo del Mar. Hoy es un barrio de pescadores, protagonista de las estampas más cost umbrist as, donde la vida tiene otro ritmo. Su valor ar9uit ect ónico es inconmensurable. El modernismo cobró forma en su versión popular en las fachadas de colores decoradas con azulejos de todo tipo. La disposición de su urbanismo (los callejones son casi un laberinto) lo hacen único. En los úl timos t iempos, además, un sentimiento distinto se extiende por sus calles. Las nuevas generaciones lo han enri9uecido a través de propuestas culturales.

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"En una colina frente al mar, sus jardines conviven con una extraordinaria colección de arte contemporáneo. Tienen un ala dedicada a los más pequeños''.

"Epítome del hygge (el secreto de la felicidad danesa), propone cocina nórdica de temporada a un precio razonable. Tiene varios premios de diseño)''.

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FOTOGRAFO FORMADO COMO ABOGADO, AITOR HA DE-

"El melting pot cultural y étnico. La calle Ja:gersborggade propone galerías, boutiques y restaurantes Michelin como Rela: (premio al más sostenible del mundo)''.

SARROLLADO SU CARRERA EN EL CAMPO DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR EN" EE UU Y ESPAÑA, PERO ES EN COPENHAGUE DONDE SU PASIÓN POR 1A FOTOGRAFÍA HA TOMADO CUERPO. COFUNDADOR DE LA AGENCIA/ESTUDIO LIMBO74, SUS PROYECTOS FOTOGRÁFICOS, YA SEA PARA UNA FAMILIA, UN NEGOCIO O UN LIBRO, SIEMPRE TIEN"EN ALGO EN" COMÚN: CONTAR UNA HISTORIA ESTOS SON LOS LUGARES QUE MÁS LE INSPIRAN DE 1A CAPITAL DANESA

"Lo antiguo y lo nuevo se fusionan en la ampliación de la Biblioteca Real, con vistas al canal y al barrio de Christianhavn. La parada en el café es obligatoria''.

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POR NOELIA SASTRE ILUSTRACIÓN KIKE LUCAS

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"Un oasis urbano alrededor de un pequeño lago cuyas praderas invitan, cuando el tiempo acompaña, a disfrutar de un picnic. También hay un café con unas pocas mesas muy demandadas en los días de sol''.

"En sus más de 60 tiendas se pueden comprar 100 tipos de quesos, el mejor pescado fresco de la ciudad y, cómo no, probar la típica tapa danesa: el Sm0rrebr0d''.

"En Copenhague la bicicleta es la reina. Y esta tienda es el paradigma del diseño y la funciona lidad en el creciente mercado de las bicis familiares eléctricas''.

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ARI CELEBRA SU 40 A NIVERSARIO La Asociación de los Editores de Revistas, ARI, ha celebrado su 40 Aniversario con una fiesta en el Teatro Real de Madrid que contó con el patrocinio de Repsol y la colaboración de Dentsu Aegis Network y Walstead Rotocobrhi. Asistieron representantes de todos los medios, agencias, anunciantes y empresas del sector. Se entregaron los Premios ARI 40 Aniversario, para destacar a protagonistas relevantes de las cuatro últimas décadas en distintas categorías. Hace 40 años un grupo de editores apasionados fundaron AR I, la Asociación de Revistas. El primer presidente fue Fernando Bolín. Le siguieron Antonio Sánchez Gómez, Vicente Montiel, Enrique Hernández Luike, Juan Caño, Carlos Ramos, Juan Manuel Rodrigo y Javier Pascual del Olmo hasta el presidente actual, Fausto González, quien destacó durante la celebración que "/as revistas nunca han tenido tanta audiencia como ahora mismo'.' En estos 40 años las revistas han sido un fiel reflejo del entorno, gustos y modas. Son espacios de opinión y deba-

te, así como marcas, sellos de confianza, justas merecedoras del respeto y credibilidad de los que las leen. Son el medio de comunicación, información y entretenimiento que más ayuda a construir marcas, crear tendencias y vender productos, en un entorno seguro y transparente, de forma segmentada, llegando a públicos afines. La publicidad en revistas es eficaz, se in tegra en el contenido y se recuerda.

LA TERRAZA DE ZIELOU: UN PARAÍSO EN CHAMARTÍN Zielou es uno de los restaurantes referentes en la capital, pero esta temporada de verano dará mucho más que hablar con la inauguración de una de las terrazas más mágicas de la capital. El restaurante, situado en pleno ático de la estación de Chamartín, cuenta con una terraza de más de 850 m2 en la que los cócteles y las bebidas podrán ser disfrutadas de una forma distinta, en un ambiente muy exclusivo y con buena música para celebrar que el buen tiempo ya es-

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tá entre nosotros. Este verano además la terraza se convertirá en una isla paradisiaca en la que se podrá disfrutar de un oasis de sensaciones y donde el paladar será gratificado con sabores que pondrán a prueba los cinco sentidos. Durante toda la temporada se han programado espectáculos únicos y muchos eventos tematizados en los que las sorpresas estarán a la orden del día y en donde el público jugará un papel muy importante. ¡Te esperamos en Zielou! zielou.com

Foto de los premiados por la Asociación de Revistas de Información en su 40 Aniversario.

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NUEVA GUIA REPSOL

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n un contexto en el que España se ha convertido en uno de los países más turísticos del mundo y en donde la gastronomía es tendencia absoluta, un icono del turismo y la gastronomía como la Guía Repsol se ha renovado totalmente para adaptarse a las nuevas tendencias y responder a las nuevas necesidades de los viajeros que piden vivir experiencias y emociones. Y es que desde Guía Repsol son conscientes de que cada viajero y cada persona busca algo diferente, por lo que se ha renovado tanto en el papel como en el mundo digital. Ha incorporado las últimas tendencias en contenidos y herramientas digitales, con alianzas con operadores líderes en la reserva de hoteles y de restaurantes, y con una multiplataforma única en el mercado con mucho potencial que llevan el sello de Repsol en su apuesta por la digitalización y la innovación. Para ello ha presentado un clásico renovado para todos los públicos,

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un nuevo diseño de la tradicional Guía Repsol en papel con la nueva publicación Inspiraciones, un libro de viajes con más de 40 reportajes sobre rutas y destinos, muchos de ellos desconocidos, por todo el territorio español, con el que Guía Repsol pretende seguir siendo líder en el sector de libros de turismo. NUEVA APLICACIÓN Además, Guía Repsol, consciente de las nuevas necesidades de los viajeros del siglo XXI, ha presentado una nueva app que permite al usuario confeccionar su viaje a medida y que está diseñada para las fases de "viví r el viaje" (en ruta y en destino) y para compartir con amigos. No existe en el mercado otra app que dé respuesta a la experiencia integral del viaje. Esta nueva app está pensada para ser una aplicación de viaje en constante evolución, incorporando lo más novedoso en interacción para que cada usuario encuentre lo que busca de la manera que mejor se adapte a su estilo de viaje o a lo que necesi-

ta encontrar en cada momento. Desde consultar reportajes propios de viaje o gastronomía, buscar información concreta a través del buscador, o bien acudir al chatbot para preguntar en lenguaje natural sobre turismo, restaurantes, hoteles, experiencias, eventos... Ha sido creada para satisfacer las necesidades del viajero en todas las et apas: busca inspiración para tu próximo viaje, encuentra planes que te interesen y añádelos a tu viaje personalizado, crea un grupo de viaje con familia, amigos o con tus compañeros de trabajo y decidid entre todos las paradas, dónde comer o dormir. Haced fotos, añadid notas y lugares que solo vosotros conocéis para crear el viaje perfecto. Al final del viaje, compa rte lo que has vivido con quien quieras. TODO INTEGRADO La nueva aplicación te permitirá también reservar hoteles (acceso a todos los hoteles de Booking), restaurantes (puedes utilizar tu cuenta de El Tenedor) o actividades (con Guidd, el

especialista en experiencias en la naturaleza) e integrarlo todo en tu plan de viaje.

A RLICACION

E P ACER D VIAJAR Por otro lado, la nueva web de Guía Repsol es una reivindicación del placer por viajar, experimentar, parar y disfrutar de un paisaje, de un plato típico, de una vista única. Que el viaje se convierta en un destino en sí mismo. Nos dirigimos a todas las personas: viajes en familia, con niños de todas las edades, con animales, con amigos, solos, viajes gastronómicos, enoturismo... En la nueva web de la Guía Repsol solo contamos aquel lo que conocemos. La recomendación está basada en la experiencia directa y contamos con una red de colaboradores repartidos por toda la geografía española, en una apuesta cla ra por lo local, lo auténtico y lo novedoso. Para ello, utilizamos los formatos que mejor conectan con nuestros públicos: vídeos, fotografías de calidad, píldoras específicas para redes sociales, música, etcétera. Más información en guiarepsol.com

VIAJAR

JAVIER REVERTE ESCRITOR, V IAJERO Y PERIODISTA

onocí al escritor Miguel Sánchez-Ostiz en Asturias hace la pila de años y nos hicimos amigos. Luego, dejamos de vernos durante un par de décadas. Después, mientras vivió una temporada en Madrid, nos vimos con frecuencia. Val poco desaparecimos de nuevo el uno del otro. Ahora reaparece. Pero esta vez lo hace de una manera original, de la que de verdad sabe: con un libro. Y lo que es mejor, con un libro de viajes. Miguel es un gran narrador y un estupendo poeta. Y respetado y admirado como tal. Pero su faceta viajera es menos sabida, o reconocida literariamente, y quizás algo tardía en su producción. Un día del 2004 decidió irse a hacer las Américas y se perdió en una isla durante qué sé yo cuánto tiempo, la isla de Juan Fernández, ese lejano territorio del Pacífico que inspiró a Daniel Defoe para su Robinson Crusoe. Y claro, parió un libro sobre el asunto. No podía ser menos, porque Miguel escri be incluso cuando está dormido. Antes de eso, no obstante, ya había hecho su incursión en el género, con su magnífico Peatón en Madrid (2003), una suerte de spleen beaudeleriano de la capit al madrileña. También se había asomado a los itinerarios viajeros de Pío Baraja, de cuya obra Miguel es un entusiasta y un especialista reincidente. Se fue otra vez a América Latina, que le tira lo suyo. Sobre todo la parte oriental. Y creo que anduvo por territorios de Chile antes de encapricharse con uno de los países menos conocidos del continente: Bolivia. Tal vez fue por esas tierras en don-

MIGUEL SANCHEZ-OSTIZ ES UN GRAN NARRADOR Y POETA. Y RESPETADO Y ADMIRADO COMO TAL. PERO SU FACETA VIAJERA ES MENOS SABIDA

de descubrió a Ciro Bayo, un novelista español y escritor viajero, casi olvidado hoy, que fue de los pocos narradores españoles que se han interesado por Bolivia, el mundo andino y el Cono Sur. A Bayo, gran amigo de los Baraja, le debemos títulos notables como La plata perulera y una espléndida novela, por decirlo así, viajera: El Lazarillo español. Pues bien, como no podía ser menos, M iguel se ha aplicado a la tarea de escribir sobre Bolivia. Y se ha largado una trilogía viajera de la que me llega un título, Chuquiago. Deriva de La Paz. El extraño nombre no es otro que el que los indígenas dieron a la capita l boliviana, rebautizada como La Paz por los españoles (después de conocerse como Chuqui Apu, por los aimaras). La trilogía -si como tal la considera el autor- se completa con Cuaderno boliviano y Cirobayesca. Chuquiago es un libro que muestra bien las cua lidades literarias de su creador: pluma a la llana, talante jocoso a veces y trágico en otras, burlesco a menudo y con un lenguaje desenfadado y pleno de donaire, con palabras significantes y bien colocadas, como pedía Cervantes. Su tema central no es otro que la ciudad de La Paz, que recorre el escritor con minuciosidad y detal le, con ojo periodístico en ocasiones. Y, sobre todo, destacando aquellos aspectos de la urbe que se le hacen más extraños, como los llamados ']untacositas", vendedores de cualquier cosa que no sirva para nada concreto y que son bautizados de tal modo por un amigo del autor. A mí me ha golpeado en particu lar su retrato de la morgue de La Paz, un lugar en el que decir que "era dantesco es decir poco". Porque las ca lificaciones casi que terminan ahí, pues la pluma del escritor se dirige a describir casi notarialmente lo que se abre ante sus ojos. En literatura, lo terrible, como la hermosura, no lo definen los adjetivos, sino los verbos. Eso: un gran libro de viajes de un gran escritor de todo. ~

Ilustraciรณn: RAQUEL APARICIO

ESPAÑA

BALCONES CON VISTAS. SOLO ASÍ, AL BORDE DE UN ESPECTACULAR ACANTILADO, LOS HUÉSPEDES DE ESTOS HOTELES DE UBICACIÓN CASI IMPOSIBLE PODRÁN DISFRUTAR DE LA MEJOR DE LAS EXPERIENCIAS. MIRAR HACIA EL MAR DESDE LAS ALTURAS NO PROPORCIONA VÉRTIGO SINO PURA CALMA Y RELAX, SOBRE TODO A LA HORA DEL ATARDECER. COMO MÚSICA DE FONDO, EL RUGIR DE LAS OLAS AL ROMPER CONTRA LAS ROCAS. HAY LUGARES QUE MERECEN SER DESCUBIERTOS PARA CALIBRAR SU VALOR EN SU JUSTA MEDIDA, AUTÉNTICOS BALCONES CON VISTAS QUE SON TODO UN PRIVILEGIO. UN TEXTO DE SILVIA ROBA

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layas salvajes, recónditas calas, carreteras sinuosas, extensiones de pinos que hunden sus raíces en el mar. El abrupto paisaje de la Costa Brava (Girona) está salpicado también, desde Blanes hasta Portbou, desde la comarca de La Selva hasta el Alt Emparda, de preciosos caminos de ronda tallados entre los acantilados, en la roca. Son senderos de piedra, perfectamente habilitados para recorrer a pie, que en sus tiempos servían para facilitar el transporte de sus mercancías a los pescadores y como puntos estratégicos de vigilancia. De entre todos ellos el más elegante es el de SJ'.\garó, que comunica la playa de Sant Poi, en Sant Feliu de Guíxols, con la cala de los Ori~os, tras pasar por el mirador de la Punta d'en Pau, la escalinata de Sa Conca y el Hostal La Gavina (/agavina.com). A principios del siglo XX aquí fue edificada una de las primeras urbanizaciones turísticas de Cataluña, de estilo novecentista, obra del arquitecto Rafael Masó Valentí, admirador de Gaudí. De la unión de dos chalés nació el hoy hotel de cinco estrellas, con 74 habitaciones y piscina de agua marina en el que se han hospedado estrellas del séptimo arte como Ava Gardner, Elisabeth Taylor o Robert de Niro y genios universales como Salvador Dalí. Su decoración, clásica y romántica, invita al relax, que se multiplica hasta el infinito en el Spa y en sus diferentes espacios gastronómicos, abiertos todos al Mediterráneo. Otro sorprendente camino de ronda une la playa del Golfet, en Calella de Palafrugell, con el Faro de Sant Sebastia, en Llafranc. A su lado se alza, poderoso, en un escarpado acantilado a 175 metros de altura, El Far Hotel (hotelelfar.com), con nueve habitaciones de estilo marinero. Cuatro de ellas cuentan con terraza propia orientada al sur, con vistas al Mediterráneo, que se tiñe de un color rojo intenso a la hora del atardecer. Una pers-

pectiva perfecta de la que se puede disfrutar también desde su restaurante, especializado en arroces, pescados y mariscos procedentes de la lonja de Palamós. Grandes clásicos hay muchos en el Mediterráneo. Uno de ellos es el Hotel Servigroup Montíboli (montiho/i.com), el primer cinco estrellas de Alicante, situado en un acantilado junto al mar en Vi llajoyosa, con acceso directo a las playas La Caleta y L'Esparrelló. A ras del cielo descansa la Hacienda Na Xamena (haciendanaxamena-ihiza.com), construida al borde del precipicio. Sus habitaciones, de aires bohemios al más puro estilo ibicenco, son idílicas, tanto por las panorámicas que brindan como por los detalles; algunas cuentan con jacuzzi y piscina privada. Pero aquí la verdadera joya es el Spa exterior, formado por lagunas de agua marina, conectadas entre sí por cascadas suspendidas a 180 metros de altura. Rituales de aromaterapia cítrica y envolturas en agua de lirio son dos de los tratamientos que podrán elegir quienes se hospeden en Can Simoneta (cansimoneta.com), más desconocido e íntimo, al noreste de Mallorca, en Capdepera. El hotel consta de dos edificios de más de 140 años de antigüedad, recientemente restaurados. Uno de ellos se encuentra al borde del acantilado, con unas escaleras excavadas en él que permiten el acceso al mar. Algunas de sus habitaciones -14 en total- son abuhardilladas, otras tienen terraza propia o incluso zona chi/1 out en el jardín. Aunque aquí el pasatiempo preferido de los huéspedes es dormir la siesta en las hamacas que cuelgan de los pinos.

LA JOYA DE NA XAMENA ES EL SPA EXTERIOR, CON LAGUNAS DE AGUA MARINA CONECTADAS POR

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CASCADAS A 180 METROS DE ALTURA

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El Jumeirah Port Soller Hotel & Spa Oumeirah.com), también en Mallorca, es un destino en sí mismo, un resort que parece flotar sobre el Mediterráneo, extendido sobre un acantilado protegido por la sierra de Tramuntana. Un hotel de siete estrellas que presume de números: once edificios, dos piscinas y 121 habitaciones. Entre ellas, la Observatory Suite, con las vistas más espectaculares de la bahía y su entorno. The Ritz Carlton Abama (ritzcarlton.com), en Guía de lsora (Tenerife), es otro de esos lugares en los que hay que dormir al menos una vez en la vida, donde lo mismo puedes jugar al golf que disfrutar de un picnic bajo las estrellas elaborado por Martín Berasategui. Con un gran tejado de paja y vigas de madera inspiradas en la arquitectura balinesa, El Mirador es su restaurante más especial. No solo por su carta, en la que priman pescados y mariscos, sino también por su ubicación, sobre un acantilado que se precipita sobre el océano Atlántico, frente a La Gomera. Los clientes alojados en el hotel están de suerte: a su disposición tienen un funicular que salva su escarpada altura hasta llegar a una playa con dos piscinas naturales. Erigida sobre una pendiente que desciende del monte Arno, la villa pesquera de Mutriku es la más occidental del litoral guipuzcoano. En ella abre sus puertas Haitzalde (haitzalde.com), un hotelito de agroturismo solo para adultos para no dejar de mirar al mar desde cualquiera de sus seis habitaciones o, mejor aún, desde el solárium, que ocupa el lugar de la primitiva huerta del hotel, al borde justo del acantilado. La brisa del Cantábrico inunda cada rincón del Saiaz Getaria (saiazgetaria.com), que encuentra acomodo en una torre gótica del siglo XV del casco antiguo de Getaria (Guipúzoa) con un añadido moderno incrustado entre los acantilados de la playa de Gatetape. Tras los grandes ventanales de sus habitaciones, todo es azu l. "

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TESOROS PARA DESCUBRIR EN FAMILIA. PLANTARSE EN EL CIRCO DONDE LUCHABAN LOS GLADIADORES DE TARRACO O ALCANZAR EN 4X4 LAS PINTURAS RUPESTRES DE LAS MONTAÑAS DE PRADES; EMPAPARSE DEL DÍA A DÍA DE LOS MONJES DE POBLET O DE LOS ORÍGENES DE GAUDÍ, DISFRUTAR DEL VÉRTIGO DE LOS "CASTELLS" Y DE LA DIETA MEDITERRÁNEA, BENDECIDA POR LA UNESCO, AL IGUAL QUELOS ANTERIORES, COMO PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD.-A TIRO DE PIEDRA DE sus PLAYAS ESENCIALMENTE FAMILIARES o D_E~ Eses PESADÓS" PARA NIÑOS y NO TAN NIÑOS COMO PORTAVENTURA, LOS TESOROS MÁS VALIOSQSDE~STA DAURADA INVITAN A LAS FAMILIAS A DESCUBRIR JUGANDO LOS MUCHOS VAIVENES DE LA HISTORIA QUE HA VISTO DESFILAR ESTA SOLEÁDA ESQUINA DEL LITORAL CATALÁN. UN TEXTO DE JULIANA S. BALLESTEROS

CON FOTOGRAFÍAS DE WIS DAVILLA

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Familia en el circo romano de Tarragona. 1A

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ROMANO POR UN DIA

No hará falta mucha fantasía para, agachándose al extremo izquierdo de la descomunal maqueta del edificio de la Audiencia, imaginar la impresión que la Tarraco imperial debía causarle a los barcos que se aproximaban a puerto. En primera línea, donde vivían las cerca de 30.000 almas que llegó a sumar en el siglo 11 la actual Tarragona, el anfiteatro y el circo, perfectamente en pie y abiertos a las visitas. Por encima, en una escenograf ía del poder que dejaba claro quién mandaba sobre quién, el foro donde se cocía la vida política, ocupado ahora por las encantadoras ca ll ejas del casco viejo. Y en lo más alto, justo donde hoy se alza la catedral, el templo de Augusto. La historia, tan soporífera cuando se van enhebrando emperadores y fechas desde el pupitre

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de clase, cobra vida propia al pasear directamente sobre sus piedras. Al poco de franquear la mura lla por el Portal del Roser, esta maqueta encargada tras el reconocimiento de la Unesco será el mejor punto de partida desde el que salir a descubrir la capita l de la mayor provincia a lo largo y ancho del Imperio Romano. Podrá, claro, hacerse por libre, dejándoles a los niños el mapa para que vayan ellos localizando la que fuera la plaza del Foro y el anfiteatro, o la Torre del Pretorio que, a través de galerías, descolla en el circo. Y pod ría si no emprenderse de la mano de los guías de Argos (argostarragona.com), quienes en función de la edad de los exploradores incidirán con más o menos truculencia en las torturas que sufrían los reos o en las luchas con fieras que, no, a diferencia de cómo lo cuen-

tan en Hollywood, aquí no se hacían con tigres y leones sino con toros, jabalís y animales entonces habituales de la Penínsu la como los osos. • Con niños tampoco te pierdas ...

Las actividades para familias que el Museo Arqueológico de Tarragona (mnat.cat) organiza en su sede temporal de l puerto o en yacimientos romanos de la zona: desde recorridos temáticos en los que, pertrechados de un desplegable, colocar las pegatinas de las piezas que se van localizando por sus salas hasta visitas teatra lizadas.juegos de pistas y ta lleres. LA ADRENALINA DEL "CASTELL''

La expresión más vistosa del folclore catalán es un símbolo de cómo la unión hace la fue rza y que tan importante para lograr el éxito es quien anó-

. nimamente apoya por la base como el que se luce trepando hasta la cima como si la gravedad no fuera con él. De hasta diez pisos de altura, coronadas por un niño o una niña, estas increíbles torres humanas fueron declaradas hace ocho años Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Cuando se contempla un castel/ en la tele se diría que la abigarrada multitud de la piña que lo soporta desde abajo casi empuja sin orden ni concierto. Admirándolos de cerca, se aprecia sin embargo que cada posición está medida al milímetro. Tras meses de ensayos, la temporada castellera arranca con el buen tiempo, con demostraciones cada fin de semana por los municipios de la Costa Daurada y en casi cada fiesta, aunque solo los mejores llegarán al Concurso de Castel Is. Esta exhibición,

que tiene lugar cada dos años, se celebrará el 30 de septiembre en la playera Torredembarra y el 6 y 7 de octubre en la antigua plaza de toros de Tarragona, Tarraco Arena Pla~a. Las entradas vuelan, hay que estar atento a su venta. YINCANA EN EL MONASTERIO De la tríada de monasterios reales que por Cataluña presiden la Ruta del Císter, solo el de Poblet (pob/et.cat) ha sido bendecido como Patrimonio de la Humanidad. Por libre o de la mano de sus guías se aprenderá de las diferencias antaño entre monjes y legos, o de los saqueos que siguieron a la Desamortización de Mendizábal que se estudia en el cole. Podrá curiosearse desde por las viejas cocinas hasta por el refectorio, la biblioteca o el claustro que siguen utilizando los 28 monjes que re-

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siden en esta joya medieval. Tampoco sería mal plan asistir a sus oficios cantados. Aunque, con niños, se hará bien en hacer coincidir la escapada con las visitas familiares en las que padres, hijos, abuelos o tíos hacen equipo a la hora de buscar pistas ocultas por los escondrijos de la abadía. • Con niños tampoco te pierdas ...

Las espléndidas sierras para cam inar o montar en bici de las cercanías de Poblet, con un alto en la encantadora vil la roja de Prades o la totalmente amurallada Montblanc, dueña y señora del conjunto medieval mejor conservado de Cataluña. CAMINANDO A LA PREHISTORIA Alojado en la antigua prisión del pueblo medieval de Montblanc, el Centro de Interpretación del Arte Rupestre Montañas de Prades (CIAR, mccb.cat)

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ESPANA COSTA DAURADA

Claustro del monasterio cisterciense de Poblet.

reproduce a escala natural las pinturas más representativas que se han conservado por los barrancos de estas sierras. Así, familiarizándose antes con ellas, se disfrut ará más la visita a los originales. A pie, siempre con reserva y acompañados de un guía, en algo más de tres kilómetros de caminata desde Roja Is se alcanzan algunas de las oquedades y abrigos rocosos que la Unesco, junto a decenas de yacimientos esparcidos desde Cataluña hasta Andalucía, tuvo a bien declarar Patrimonio de la Humanidad en 1998. La suma de t odos ellos constituye el mayor conjunto de pinturas rupestres de Europa, amén de un valiosísimo test imonio del paso de cazadoresrecolectores a ganaderos y agricultores. Para entender su significado y aprender desde cómo se conseguían los colores hasta las diferencias entre el es-

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tilo levantino y el más esquemático o abstracto, el CIAR propone didácticos talleres famil iares. Incluso si se quiere animar a los niños a prepa rar la visita desde casa, el Museo de Arqueología de Cataluña ha diseñado un juego on 1ine (mac.catlrupestresl applindex.html) con el que asomarlos al mundo de nuestros antepasados. • Con niños tampoco te pierdas...

La Cueva-Museo de la Font Ma jor (covesde/espluga.info) no será Patrimon io de la Humanidad, pero su visita resulta de lo más ilustrativa para que los niños, a través de sus audiovisuales y las figuras que recrean escenas de la prehistoria, se pongan en la piel de qu ienes se cobijaron por esta larguísima cavidad bajo L'.Espluga de Francolí. Siempre con un guía, los más intrépidos -a partir de 8 años y pertrechados de un t ra-

je de neopreno, casco y frontal- podrán ampliar la visita con la ruta de aventura que se adentra por el río subterráneo. GAUDÍ DESVELADO Una escultura de bronce en el carrer de Sant Vicen~ recuerda al hijo y nieto de caldereros que creció por estas calles y acabó convert ido en el más universal de los arquitectos modernistas. Obras a Reus, que sin embargo está sembrada de tesoros del modernismo de la talla de la Casa Navas o el Instituto Pere Mata, no le dejó ninguna. Sin embargo, en pleno casco viejo abre sus puertas un museo interactivo con el que comprender por la vía lúd ica la complejidad de sus creaciones, tantas de ellas en la lista de la Unesco. Tras pertrecharse de unas audio-guías, la visita al Gaudí Centre (gaudicentre.

cat) arranca con una proyección en varias pantallas con la que irse familiarizando con las formas de la naturaleza que inspiraron al artista. Si en un museo convencional no dejan tocar nada, aquí habrá que hacerlo a voluntad: hay ingenios y maquetas para jugar con la luz y las texturas, reproducciones que permiten pasearse entre las torres de la Sagrada Familia o las chimeneas de La Pedrera, y hasta del taller donde Gaudí perfeccionó prodigios como sus columnas de doble giro o sus estructuras helicoidales. Pensado como está para niños, el acceso es gratis hasta los 8 años, aunque los mayores podrán adquirir una pulsera entre 8 y 12 € con la que acceder también a espacios tan emblemáticos como el Pere Mata, el campanario de la Prioral o el Museo de Reus, donde los más pequeños disfrutarán como

enanos de los gigantes, los nanas o la Mulassa que presiden las fiestas mayores de junio. También, cada segundo sábado de mes, el Gaudí Centre organiza visitas familiares -en castellano en julio y agosto-, donde los críos toman el rol de algún personaje de la vida del arquitecto y, junto a padres y un monitor, van adentrándose en su universo. A la salida, ya empapados de este estilo que en otros países se llamó Art Nouveau o Sezession, con el mapa que proporcionan en la Oficina de Turismo podrá seguirse la Ruta Modernista de Reus. Y si se quiere también buscar el rastro de los otros primeros espadas que dejaron su huella por el sur de Cataluña, la Ruta del Paisaje de los Genios (elpaisatgedelsgenis.cat), además del Gaudí Centre, va hilvanando el Centre Miró de Mont-roig del Camp, el Centre Picasso

de Horta de Sant Joan y la Casa Nadi ua y Vil·la Museu Pau Casals de El Vendrell. • Con niños tampoco te pierdas ...

Las visitas teatralizadas que, en fechas regulares o a medida, los actores de Codol (codo/educacio.com) realizan por varios puntos de la Costa Daurada: desde Siurana, con sus historias de traidores y reinas moras saliendo al paso en el recorrido por la aldea, hasta en la joya modernista del Pere Mata o, igualmente en Reus, en la fábrica de Vermut Rofes, donde un atolondrado operario de principios del siglo XX estará a punto de desvelar la receta secreta de esta bebida emblemática de la ciudad que, en los últimos años, ha pasado de ser cosa de abuelos a convertirse en un aperitivo hipster. Más recorridos para familias por la Costa Daurada, con La teva ruta (/atevaruta.com).

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S DE SALUDABLE iY SABROSA! También la dieta mediterránea fue reconocida hace u nos a ñas como Patrimonio, en este caso Inmaterial, de la Unesco. En pocos sitios se disfruta de sus sabores como en Cambrils, la capital gastronómica de la Costa Daurada, donde, además de sus restaurantes -infin idad de ellos con facilidades para ir en familia y dos galardonados con estrella Michelín-, grandes y pequeños podrán aprender de la mucha cultura que hay detrás del buen comer. Si la visita al Molí de les Tres Eres permite ver en marcha los engranajes de un molino harinero de origen medieval, el Museo Agrícola se pasea por la evolución del campesinado y la elaboración del vino y el aceite dentro de una bodega modernista. También su puerto es al

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atardecer una cita obligada para ir con los niños a ver descargar la cantidad de calamares, lenguados, cigalas o las poco agraciadas aunque sabrosísimas galeras que los barcos acaban de sacar del mar. El puerto es a su vez uno de los escenarios protagonistas de la Ruta de los Sentidos que la Oficina de Turismo organiza para escuelas, pequeños grupos, personas con necesidades especiales y, por supuesto, familias. En ellas los niños habrán de estar muy atentos a las explicaciones sobre este pueblo de tradición marinera para responder a las pruebas sensoriales que les irán poniendo durante el recorrido. Acierten o no, qué menos que premiarlos con un helado de Antonio Si rvent (antoniosirvent.es), asesor del equipo español que, hace unos meses, revalidaba su segundo puesto

en el Campeonato Mundial de Helados que cada dos años se celebra en Italia. No son Patrimonio de la Humanidad, ¡pero deberían! • Con niños tampoco te pierdas ...

Un picnic por el recién acondicionado Pare Sama (parcsama.es) de las afueras de Cambrils, el jardín botánico que, con plantas exóticas, pavos reales y hasta gamos, el marqués de Maria nao, tras hacer fortuna en Cuba, le encargó a un arquitecto que tomó como ayudante a un jovencísimo Gaudí. Incluso proporcionan una cesta para improvisar el aperitivo por sus 14 hectáreas, o también podrá tomarse el vermut en las bodegas de la finca. Mejor, eso sí, hacerlo después de enfrentarse al Laberinto de los Indianos -¡y a las pistas para salirl!-que acaban de plantar entre los maizales. W

VIAJAR RECOMIENDA Desplazarse en coche por los mejores alicientes de la Costa Daurada. De no ir en el propio, se puede recoger uno en la oficina de Europcar de la estación de Camp de Tarragona, conectada con la Alta Velocidad (renfe.es). BUSQUE EL SELLO DTF

O, lo que es lo mismo, Destino de Turismo Familiar, la certificación que avala las localidades que lo ponen fácil para ir con niños, con actividades para familias, playas con guardería, hoteles con animación infantil y detalles como enchufes protegidos, o restaurantes con tronas y menús

especiales. En la Costa Daurada lo ostentan Cambrils, Salou, Calafell, El Vendrell, La Pineda Platja y, hacia su espectacular interior, las Montañas de Prades. ,

DONDE DORMIR

Muy cerca del mar y del legado romano de Tarragona, el moderno tres estrellas hotel Astari (hotelastari.com), con piscina entre sus jardines y amplias habitaciones familiares. Con una estrella más y frente la playa, además de Spa, piscinas y una cocina muy cuidada, el Estival Centurión (centurionplaya.com) es uno de los muchos hoteles de Cambrils

avalados por el sello Destino Familiar. Ya en las sierras del interior y perfecto para ir con niños, el Serra de Prades Resort (serradeprades.com), con bungalós de madera o piedra, amén de piscinas, wellness, un pequeño zoo y animación para todos. ,

DONDE COMER

Los mejores pescados salvajes, en el Xaloc (tel.: 977 24 21 95) del barrio del Serrallo de Tarragona, donde no perderse sus gambas rojas o su romesco. Y en pleno casco viejo, menús a precios ajustados con productos de proximidad entre las piedras

y luces tenues del encantador Entrecopes (entrecopes.com). En Cambrils, la cocina mediterránea del moderno y desenfadado El Posit (elposito.com), muy adecuado para familias con niños. El monasterio de Poblet atesora una lujosa hospedería donde, además, comer muy bien en su restaurante Bosseria (hostatgeriadepobletcat), con cal<;otadas en temporada. También las sirve, además de raciones y tapas, El Cortijo (restauranteelcortijo.com), en el casco viejo de Montblanc. ,

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800 ANOS DE CONSAGRACION 1 Monasterio de Piedra es uno de los parajes más espectaculares de Europa, catalogado como Conjunto de Interés Cultural y Bien de Int erés Cultural en la categoría de monumento, además de contar con la Medalla al Mérito Turístico por el Gobierno de Aragón en 2011. Fundado en el siglo XI 11 y ubicado en la comarca de Calat ayud, este monasterio cist erciense, cat alogado también de hotel y spa, celebra sus 800 años de historia con una multitud de actividades que se sucederán a lo largo del año y que t endrá el colofón final el 16 de diciembre, fecha conmemorativa de su consagración en 2018. Entre sus actividades, el pasado mes de abril destacó el congreso internacional sobre el legado del Monasterio de Piedra, el cual congregó a expertos de distintas universidades e instituciones en la que se puso de manifiesto la importancia de esta pieza natural en la historia de Aragón, el Císter, el arte, la desamortización, la arquitectura de la época, el paisajismo, entre otros.

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Sumado a ello, el 16 de mayo tendrá lugar la presentación de las obras de restauración parcial de la Abadía, el altar mayor y la capilla de San Bernardo de Claraval. As imismo, desde esta fecha hasta el 15 de octubre, estará a disposición de los usuarios 'Ex Petrae Lux: Reencuentro con la historia', una exposición de bienes del patrimonio disperso del monasterio tras la desamortización de Mendizábal y

que, con motivo del 800 aniversario, volverán a reunirse en su lugar de origen.

El recorrido por este pasaje sorprendente conduce a paisajes con encanto, donde la naturaleza cobra todo el protagonismo. A la belleza propia de su río se une el sonido envolvente del agua de las cascadas en contacto con las rocas, la tranqui lidad que se respira en sus lagos, acompañado del suave cantar de las más de 20 especies de aves que conviven en un espacio para disfrutar con los cinco sentidos. 270.000 tur istas dejan su huella cada año en el mismo, siendo, por detrás de la Basílica del Pilar, el foco turístico más importante de Aragón. Monumento histórico artístico, el hotel dispone de sesenta y dos habitaciones construidas a partir de antiguas celdas de los monjes con todas las comod idades. A esto se añade un spa de más de 500 metros cuadrados para el relajo de mente y cue rpo y una estupenda oferta gastronómica, con platos típicos de Aragón, para el deleite del paladar. www.monasteriopiedra.com

RUTA

UNA RUTA ENOTURISTICA PARA LOS CINCO SENTIDOS

a Comarca del Campo de Cariñena se estructura alrededor de una historia común. Su pasado se traduce en un rico patri man io histórico-artístico, gótico, mudéjar, renacentista y barroco que encuentra su máximo esplendor en las torres y órganos de sus iglesias. Sin olvidar la tradicional cerámica de Muel, presente en muchas de ellas. Más allá de estas joyas arquitectónicas, es una de las zonas vitivinícolas con más solera de nuestro país, atesorando una de las Denominaciones de Origen Protegidas más antiguas de España. Una manera de acercarse a la ampliación tradición y cultura de las localidades es a través

OElVINO t.AMPODECARIÑEHA

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de La Ruta del Vino de las Piedras, una activi dad turística en autobús que permite descubrir el Enoturismo a través de los cinco sentidos. Así, este atractivo turístico contará en 2018 con un tota l de once rutas en autobús, en las que se pueden conocer tanto las diferentes poblaciones que conforman la comarca como sus bodegas y museos. Todos los recorridos, que organiza la Asociación para la Promoción Turística de la Ruta del Vino del Campo de Cariñena, son diferentes y en cada una se visitan los lugares más destacados, sin que se repitan escenarios para los visitantes con el objetivo de dar a conocer el patrimonio cultural y vitivinícola de la zona: Alfamén, Muel, Longares, Cariñena, Cosuenda, Aguarán, Encinacorba, Paniza, Casa Natal de Gaya en Fuendetodos. En esta quinta edición, las novedades serán la visita a Daroca, a la localidad Longares el día del dance del Paloteo, que este año celebra su 350 aniversario. Dicho acto tradiciona l será presentado el 2 de septiembre y el 8 de septiembre, en una ruta especial para deleitarse con esta seña de identidad de la localidad. A estas se suma la visita a Alfamén, la cual posee una ruta de pinturas con motivo del Festival Asalto celebrado en 2017 Con un precio de 27 euros, las rutas tienen Zaragoza como punto de partida y durante un día entero se podrá disfrutar del amplio enclave de pueblos, campos y viñedos en el piedemonte de la Sierra de Algairén. Las próximas citas serán el 16 de junio, 8,22 y 23 de septiembre con motivo de la Fiesta de la Vendí mía que organiza la DOP Cariñena, 20 octubre, 10 y 24 de noviembre y 15 de diciembre. ,,

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ESPANA ASTURIAS

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uién les iba a decir a aquel los diez jóvenes espeleólogos -ocho de el los componentes del grupo de Montaña Torreblanca de Oviedo y dos riosellanos-, aquel 11 de abril de 1968, que decidieron escudriñar el gran agujero que se abría a sus pies en pleno macizo kárstico de Ardines, que iban a ser los artífices del cambio de la historia de Ribadesella y de Asturias. El macizo de Ardines emerge sobre la desembocadura del río Sella. Sus entrañas calizas, horadadas por el río San Miguel, que genera su relieve kárstico, albergan un complejo de cuevas cuya ocupación se extendió a lo largo de todo el Paleolítico superior, hace entre 30.000 y 10.000 años. El grupo de jóvenes aventureros, tras descender los casi cien metros de aquella sima, pertrechados de su rudimentario material de espeleología, recorrieron la galería principal, entre oscuridad, humedad, guano y barro, deteniéndose para, apro-

vechando la gotera que bajaba por una estalactita, lavarse las manos y comer algo. Uno de los chicos, que se había alejado momentáneamente del grupo, descubrió en una cercana cavidad el famoso Camarín de las Vulvas. Llamó a sus compañeros, que lo contemplaron entre la incredulidad y la conmoción. Después, y tras un fogonazo de carburo para ajustar una lámpara, apareció el emblemático caballo del Panel Principal, y el resto de figuras que se fueron desvelando ante la ruda luz de sus lámparas a lo largo de aquella larga e inolvidable jornada. Conscientes de que aquellas pinturas ru pestres eran algo excepcional, pactaron guardar silencio para proteger la certificación de los expertos. Después vendría la prensa, las felicitaciones y la toma de conciencia de la trascendencia del hallazgo. Lo llamaron la Cueva de Tito Bustillo, en honor de uno de estos diez jóvenes descubridores, Celestino Tito Fernández Bustillo, que falleció en accidente de montaña pocas semanas después del descubrimiento

de la cueva. El grupo de jóvenes espeleólogos estaba compuesto por el citado Tito, Pilar González Salas, Elías Ramos Cabrero, Eloísa Fernández Bustillo, Ruperto Álvarez Romero, Amparo Izquierdo Vallina, Jesús M. Fernández Malvarez, Adolfo Inda, Pía Posada Miranda y Fernando López Ramos. EL PANEL PRINCIPAL

A la cueva se accede por un túnel artificia 1, excavado en 1970, que sigue el curso del río San Miguel, ya que la entrada original fue cegada hace miles de años por un derrumbe. El recorrido de la visita, que se hace al revés, es de unos 600 metros de longitud, yva dejando atrás once conjuntos de arte parietal únicos en el mundo hasta llegar al Panel Principal, el más accesible para su contemplación. Este Panel Principal, de unos 10 metros de longitud, se considera como un inigualable muestrario de grabados y pinturas realizados por los artistas paleolíticos en un período que abarcó más de 10.000 años, comenzando por animales y signos pre-magda-

Centro de Arte Rupestre Tito Bustillo.

Jesús M. Femández Malvarez, uno de los descubridores de la cueva, acompañó a VIAJAR en la visita.

VIAJAR RECOMIENDA Recorrer el sencillo trazado urbanístico de Ribadesella, su puerto y el paseo de la playa de Santa Marina, con sus bellos chalets de indianos. Es una de las villas más señoriales del norte de España. Por carretera se llega desde la Autovía A-8, la N-634 y la N-632. Hay estación de autobús (alsa.es) y de tren (feve.es). ,

DONDE COMER

Disfrutar de la gastronomía asturiana en Ribadesella resulta muy gratificante, pues todos sus pescados proceden de su puerto y las carnes de sus ganaderías. La sidra tiene también aquí su presencia al atardecer en las terrazas de sus calles, amalgamando simpáticos encuentros. Bien al mediodía o para cenar, la lista de restaurantes y sidrerías a sugerir sería interminable, pero siempre se queda bien en 1.1\rbidel, Güeyu Mar o La Huertana y en las sidrerías del puerto: El Campanu o La Guia. DÓNDE DORMIR

A escasos 30 kilómetros, la paz y el descanso están asegurados en el maravilloso Parador de San Pedro de Villanueva en Cangas de Onís (parador.es), antiguo monasterio y establecimiento reconocido como excelente por sus clientes y los expertos más avezados en turismo. ,

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lenienses hasta los caballos y renos bícromos magdalenienses. Las representaciones superan el centenar, predominando las grabadas sobre las pintadas, aunque son estas las que destacan por sus dimensiones y vistosidad. La más conocida y mejor conservada es una cabeza de caballo, la única que mira a la izquierda. También destaca la presencia de tres renos pintados en negro y que constituyen un motivo decorativo poco representado en otras cuevas cantábricas. La llamada Galería Larga alberga nueve conjuntos de arte parietal, alguno realmente enigmático, como el Camarín

de las Vulvas. En otra de las cámaras se muestran unas interesantes figuras antropomorfas, raras o poco representadas en el arte paleolítico: una femenina y otra masculina pintadas en una bandera (una formación geomorfológica aplanada). En otra de las galerías se puede admirar un grabado de un rorcual, ballena azul de pequeño tamaño, acéfala además, también infrecuente en este período. Además de las pinturas rupestres, en el interior de Tito Bustillo reposa un interesantísimo yacimiento arqueológico que arroja luz sobre estos grupos humanos del Paleolítico a lo largo de este período.

Yes interesante también observar el catálogo de formas caprichosas en el interior de la cueva como resultado de la filtración durante siglos de aguas cargadas de bicarbonato cálcico. En torno a la celebración del 50 aniversario del descubrimiento de la cueva, declarada Patrimonio de la Hu man idad en 2008, se han preparado multitud de actos, tanto en Ribadesel la como en el Centro de Arte Rupestre Tito Bustil lo (centrotitobustillo.com), con los que se recordará la hazaña espontánea de estos diez jóvenes que cambiaron el devenir de la villa de Ribadesella. ~

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''HE TENIDO LA SUERTE DE CONOCER , SITIOS INCREIBLES''

HA VUELTO A GANAR EL DAKAR DE COCHES CON 55 AÑOS, DESPUÉS DE HABERLO HECHO EN 2010, Y NO DESCARTA INTENTARLO DE NUEVO EL AÑO QUE VIENE. SE REFLEJA LA FELICIDAD EN EL ROSTRO DE ESTE MADRILEÑO, BICAMPEÓN DEL MUNDO DE RALLYS, ADEMÁS DE SUBCAMPEÓN EN OTRAS CUATRO EDICIONES. GRAN DEPORTISTA, HA RECORRIDO MEDIO MUNDO PEGADO A UN VOLANTE. UN TEXTO DE JAVIER DEL CASTILLO

FOTOGRAFÍA PRINCIPAL POR VICTORIA IGLESIAS

igue recibiendo felicitaciones, mientras nos atiende en una sala grande, con las paredes tapadas por cientos de trofeos y placas. Abajo, en el aparcamiento de sus instalaciones deportivas de Las Rozas (Madrid), todas las mira das están concentradas en el espectacular Peugeot con el que ha ganado el Dakar por tierras de Argentina, Perú y Bolivia. Los coches de competición forman parte de su brillante trayectoria deportiva. Gracias a los Mundiales de rally ha conocido un montón de países y paisajes increíbles que hubiera preferido contemplar con más calma. Imagino que echará de menos los viajes tranquilos y relajados. Cuando viajas para competir, acumulas estrés y cansancio. Por lo tanto, la tendencia mía es no moverme demasiado. Entiendo que a mi mujer y a mis hijas les apetezca organizar algún viaje, pero tanto yo como mi hijo Carlos somos reticentes e intentamos frenar algunos de esos viajes familiares. Eso no quita para que disfrute de ellos, pues son una oportunidad para convivir con tus hijos de una manera más especial, más intensa. ¿Le gusta viajar en coche por carreteras secundarias? Viajar en coche, con los límites de velocidad establecidos, se hace pesado. A mí me resulta incómodo. Pero, bueno, hay que respetarlo. Conducir por una autovía o autopista a la velocidad actual no es uno de los placeres que más me motiven. El coche ha dejado de ser uno de los medios de comunicación más rápidos. ¿Le gusta más en avión? El avión se ha complicado. El

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tiempo de espera en los aeropuertos se ha ampliado por cu lpa de los controles y registros. Ahora mismo, el AVE tiene grandes ventajas sobre el avión. Puedes llegar dos minutos antes, montarte en el tren y salir. ¿Qué Dakar le ha costado más ganar, el de este año o el de 2010 en Argentina? Han sido distintos. El de este año ha sido más duro, con más tramos fuera de pista, con más desiertos... He acabado molido. ¿Por cuántos países ha pasado desde que compite? No tengo ni idea. He estado en todos los continentes. Conozco menos Asia, aunque también he estado en Indonesia, Malasia, Singapur, China ... Y tampoco conozco algunos países de África. Del resto, creo que he estado en casi todos. ¿Cuál es el primer viaje importante que recuerda? Un viaje con mis padres a Roma, aunque yo era muy pequeño y lo recuerdo muy vagamente. ¿A dónde le llevaban de vacaciones de pequeño? Durante muchos años fuimos a Mallorca. Y ahora seguimos yendo en verano con nuestros hijos a Palma. ¿Algún paisaje o algún país que le haya dejado huella? He tenido la suerte de conocer sitios increíbles. Alguna vez he pensado: ¡qué suerte poder conocer parajes impresionantes!, sitios que no hubiera conocido de no haber pasado el rally por allí. Me gustó mucho Nueva Zelanda. Es un país muy bonito y muy peculiar. Latinoamérica tam, bién es brutal, con unos contrastes tremendos. Está poco poblada, tiene lugares salvajes y pue-

ME GUSTARIA VOLVER A I<ENIA EN PLAN TRANQUILO, ENFOCAR EL VIAJE DE OTRA FORMA

CARLOS SAi NZ

LA HUELLA DE

CARLOS SAINZ

En la sierra de Madrid.

PROFESIÓN PILOTO DE RALLYS

EDAD SS AÑOS

CIUDAD NATAL MADRID

INTERESES LOS COCHES PALMA DE MALLORCA ESQUÍ Y MONTAÑA VOLVER A KENIA

PAÍSES VISITADOS

LA MAYORÍA, SALVO .. ,,,,, . ,, .............................. . ALGUNOS PAÍSES DE ASIA Y DE ÁFRICA

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VIAJAR EN, COCHE, CON LOS LIMITES DE VELOCIDAD ACTUALES, SE HACE PESADO

des pasar de la selva al desierto sin apenas darte cuenta. ¿Un sitio para volver y recordar? Después de haber corrido el Rally Safari, me gustaría volver a Kenia en plan tranquilo, con otro espíritu a la hora de enfocar el viaje. ¿Dónde le podremos encontrar el día que decida retirarse? En España, seguro. No me veo viviendo en otro país que no sea España. La gente tiene que alucinar cuando viene a España. Además del carácter de los españoles, tenemos el clima, las costumbres, los horarios, la gastronomía ... ¿Hay algún país envidiable o digno de envidiar? Me da envidia sana ver los criterios de construcción en países como Inglaterra, donde todo está mucho más controlado. En España se ha respetado el entorno en algunos pueblos y ciudades, pero en otros muchos te puedes encontrar un edificio de ladrillo visto pegado a una iglesia preciosa, o casas de distintos colores, con diferentes inclinaciones de los tejados. En Baqueira y Valle de Arán, por ejemplo, eso se ha controlado. A veces en España te sientes avasallado por los carteles publicitarios, mientras que en otros países estas cosas se cuidan mucho más. ¿Cuál es su opinión sobre la masificación turística? Entiendo que se quiera controlar la afluencia, pero sin olvidar otro tema para mí importante: el turismo de calidad. Me parece bien

que la gente venga a España adisfrutar y a pasarlo bien, pero respetando las normas y a la gente que vive aquí. Hay turistas que vienen aquí pensando que pueden hacer lo que les dé la gana. Y creo que eso deberíamos pararlo. ¿Vendemos bien lo que tenemos? Creo que no lo vendemos mal, a juzgar por la cantidad de gente que nos visita. Pero deberíamos subir la ca lidad y también el nivel de la gente que nos visita. ¿Es más de playa que de montaña? Me gustan las dos cosas. En verano la playa y en invierno la montaña para poder esquiar. ¿Qué tal se le da hacer la maleta? Tengo experiencia y las hago rápido, pero debería dedicarle más tiempo a este cometido porque siempre se me olvida algo. Además de meter en ella la ropa adecuada, para mí es fundamental la parte del aseo. ¿Es exigente con los hoteles? Lo más importante de un hotel es la limpieza. Y luego, lógicamente, que sea cómodo, acogedor, que todo funcione bien y que la temperatura sea adecuada. Me imagino que pido lo que pide todo el mundo. Cuando pasas tantas noches en hoteles, acabas adaptándote a las camas y a las aImohadas. \')

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Retrato de Emest Shackleton.

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'Después de todo, las dificultades son solamente cosas a las que sobreponerse"

EXPLORADOR POLAR. "FORTITUDINE VINCIMUS" (RESISTIR ES VENCER) FUE EL LEMA QUE SIGUIÓ EL CARISMÁTICO EXPLORADOR POLAR EN SUS EXPEDICIONES ANTÁRTICAS, SIN IMPORTAR PELIGROS CONSTANTES NI FRÍO EXTREMO, EN BUSCA DE HONOR Y RECONOCIMIENTO. DESAFORTUNADO EN LOS HIELOS Y EN LOS NEGOCIOS, EL IRLANDÉS LIDERÓ UNA DE LAS HISTORIAS DE SUPERVIVENCIA MÁS GRANDE JAMÁS CONTADA. UN TEXTO DE MERITXELL·ANFITRITE ÁLVAREZ MONGAY

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Expedición del "Nimrod", liderada por Ernest Shacldeton.

EMPRENDEDOR DE GRANDES RETOS Quizá Emest Shackleton (18741922) no fuera un triunfador nato, pero supo salir victorioso de unos cuantos fracasos. Con 16 años se metió a grumete porque las aventuras del capitán Nema le motivaban más que el colegio. Hizo carrera en la marina mercante hasta que oteó la posibilidad de abrirse fama por la banquisa an-

tártica, uniéndose a la expedición de Robert F. Scott para clavar la Union Jack en el Polo Sur. La tuvieron que dejar en los 82º16'33", lo cual no está nada mal, teniendo en cuenta que no sabían manejar trineos ni esquiar, que sufrieron escorbuto y que se congelaron (elegantemente) bajo sus gabardinas Burberry. El segundo asalto

polar lo acometió con su propio equipo, a bordo del Nimrod; de nuevo, la ventisca y el hambre le obligaron a darse la vuelta a 180 km de la meta. "Un asno vivo es mejor que un león muerto'; dijo. A la tercera no vino la vencida: el plan de cruzar el continente helado se hundió con el Endurance en el mar de Weddell; pero el Jefe

se desvivió para poner a salvo a su tripulación. La última derrota fue irreversible: un infarto le tumbó en Georgia del Sur, camino a la Antártida, donde descansa con unos versos de Browning que bien pudieran ser suyos: "Sostengo que un hombre debe luchar hasta el final por aquello que más desea en la vida''.

VIAJAR

LA ODISEA DEL ''ENDURANCE'' "Tengo dos noticias: la mala es que nuestro barco se ha hundido; la buena es que volvemos a casa''. Dicho esto, los 28 hombres del Endurance se embarcaron en un

iceberg a la deriva hasta llegar a Isla Elefante con tres esquifes. Como no era de esperar que nadie les fuera a buscar en mitad de la nada antártica, Shackleton y

cinco de sus muchachos salieron a por ayuda, desafiando a un mar embravecido en una chalupa de 6 metros de eslora. Recalaron en Georgia del Sur y cruzaron la isla

en una jornada a pie de 36 horas. El texto a continuación, publicado por Interfolio, narra un fragmento de este episodio épico, que finalizó con el rescate de todos.

:4. pesar de estar abatidos por la sed, cor1;ielados y débiles, irradiábamos felicidad' os peligros de un viaje en bote de mil trescientos kilómetros en un océano subantártico tormentoso eran obvios, pero calculé que, en el peor de los casos, la aventura no agregaría nada a los riesgos que correrían los hombres que quedarían en la isla. Habría menos bocas que alimentar durante el invierno, y en el bote no habría que llevar más provisiones que las necesarias para seis hombres para un mes, puesto que si no llegábamos a Georgia del Sur en ese tiempo, con seguridad nos hundiríamos[.. .]. El relato de los siguientes dieciséis días es de una lucha suprema entre las revueltas aguas. El océano subantártico estuvo a la altura de su mala reputación invernal. Decidí ir hacia el norte durante, al menos, dos días, mientras que el viento se mantuviera y, así, llegar a un clima más cálido antes de virar hacia el este y trazar un rumbo hacia Georgia del Sur. Hicimos turnos de dos horas en el timón. Los hombres que no estaban de guardia se metieron en los empapados sacos de dormir e intentaron olvidar sus problemas durante un tiempo; pero no ha-

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bía comodidad en el bote.[ ... ] Las comidas eran regulares a pesar de los vendavales. Era esencial que se prestara atención a este punto, ya que las condiciones del viaje socavaban nuestra vitalidad. El desayuno, a las 8.00, consistía en un tazón de hoosh caliente hecho con una ración para trineos de Bovril, dos galletas y algunos terrones de azúcar. El almuerzo era a las 13-00 y constaba de una ración para trineos de Bovril que comíamos cruda y un tazón de leche caliente para cada hombre. Para el té, a las 17-00, teníamos el mismo menú. Luego, durante la noche, tomábamos una bebida caliente, por lo general leche. Las comidas constituían un enorme solaz en esos fríos días de tormenta[...]. La décima noche, el cielo estaba cubierto y tormentas ocasionales de nieve contribuían a la incomodidad producida por un mar tremendamente revuelto, el peor, pensé, que habíamos enfrentado. A medianoche yo estaba al timón y de repente advertí una Iínea de cielo claro entre el sur y el suroeste. Les grité a los otros hombres que el cielo se estaba limpiando y luego, un momento después, me di cuenta de que lo que había visto no era una abertura

El "Endurance" atrapado en el hielo "como una almendra en mitad de un pastel de toffee". Fotografía tomada por Frank Hurley.

en las nubes sino la cresta de una ola enorme. En veintiséis años en el océano nunca me había enfrentado a una ola tan gigantesca. Era una poderosa conmoción del océano, algo muy diferente de los inmensos mares de espuma blanca que habían sido nuestros incansables enemigos. Grité: 'íPorel amor de Dios, sosténganse! ¡Estamos atrapados!': Luego llegó un momento de suspenso que pareció extenderse por horas. La espuma blanca surgió del mar que rompía a nuestro alrededor. Sentimos que nuestro bote se levantaba y era arrojado hacia adelante como un corcho en las olas rompientes; estábamos en un caos bullente de agua atormentada, pero de alguna manera el bote sobrevivió, medio anegado, combándose y estremecido por el golpe. Achicamos con la energía de hombres luchando por su vida, arrojando el agua sobre la borda con todo receptáculo que pudiéramos conseguir y, tras diez minutos de incertidumbre, sentimos que el bote recobraba vida bajo nuestros pies. Volvió a flotar y dejó de sacudirse, borracho, como aturdido por el ataque del mar. [...] Fijamos la mirada hacia adelante, con creciente entusiasmo y, a las 12-30, a través de una abertura en las nubes, McCarthy logró ver los acantilados negros de Georgia del Sur, justo catorce días después de nuestra partida de la Isla Elefante. A pesar de estar abatidos por la sed, congelados y débiles, irradiábamos felicidad. La tarea estaba casi lista.

Texto extraído de Sur. Ernest Shackleton. Interfolio, 2 0 14 .

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MUNDO

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FASC NANTE Y REBELDE TIEREN TANTA PERSONAJ,mM) QUE PODRÍAN SER ~.,......s INDEPENDIENTES. NORTH BEACH, HAIGHT-ASHBURY, CASTRO, MISSION Y CHINATOWN SON BARRIOS HISTÓRICOS DES FRANCISCO MARCADOS POR EL CARÁCTER DE SUS HABITANTES Y POR LOS FENÓMENOS CULTURALES QUE HAN PROTAGONIZAD DESDE LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XX. EN SU CONJUNTO LE DAN LA IDENTIDAD ÚNICA QUE DEFINE A LA GRAN CIUDAD DEL OLDEN GATE, EL MOVIMIENTO "HIPPY' Y LA GENERACIÓN "BEAT': UN TEXTO DE DAVID GRANDA

MUNDO

Los cinematográficos tranvías de cremallera.

an Francisco es la capital americana de la contracultura. Desde el final de la 11 Guerra Mundial, casi cada década ha protagonizado movimientos desafiantes contra los cánones sociales establecidos. En los 50, el barrio de North Beach fue el hogar de la generación beat, de los Kerouac, Ginsberg, Burroughs, Cassady y compañía. NORTH BEACH, CON ALMA ITALIANA De hecho, el barrio tiene su museo, el Beat Museum, fundado por una pareja de groupies del movimiento con manuscritos origina les, fotos y efectos personales de los escritores. También venden primeras ediciones a precios de anticuario. Tiene sus seguidores: Van Morrison y

EN EL 261 DE COLUMBUS AVENUE SE ENCUENTRA EL BALUARTE DONDE ,

SE GESTO EL MOVIMIENTO "BEAT": LA LIBRERÍA CITY LIGHTS BOOKS

Jimmy Page lo visitaron este invierno. El cercano Caffe Trieste era uno de los lugares habituales de los beats y también del cineasta Francis Ford Coppola, que escribió en sus mesas el guión de El Padrino. Otro era el Vesuvio, hasta tal punto que la calle que San Francisco le dedica a Kerouac arranca en la misma puerta del bar. LaJack Kerouac Al ley es una ca llejuela pintada con mura les que liga dos barrios tan genuinos como North Beach y Chinatown. Justo enfrente del Vesuvio, en el 261 de Columbus Avenue, se encuentra el baluarte donde se gestó todo: la mítica librería City Lights Books, fundada por el poeta beat y editor Lawrence Ferli nghetti en 1953. Ferlinghetti, que a punto de cumplir los cien años todavía es su propietario, es un neoyorquino de cuna que reconoce que eligió San Francisco porque era la única ciudad de EE UU donde se podía comprar buen vino a buen precio. La fiebre de la contracultu ra en San Francisco se desató cuando publicó el poemario Howl and Other Poems, de

Al len Ginsberg y fue detenido por obscenidad. El editor ganó el juicio, que sirvió para que todos los estadounidenses supieran qué era eso del movimiento beat. Los beatniks y la ciudad californiana contaron con una impagable campaña de publ icidad en todos los medios. City Lights Books permanece en el establecimiento original y sus tres pisos de literatura están abiertos cada día hasta la madrugada. La planta superior aún conserva una vieja mecedora junto a un ventanal con vistas a los patios traseros del alma de San Francisco. Un cartel manuscrito en inglés proclama: "Coge un libro y siéntate': En este perímetro tan literario deslumbran los neones del Candor Club por la noche. Una inusual placa conmemorativa recuerda que se trata del lugar de nacimiento del primer club de striptease del mundo, en 1964. En los años 50 y 60 North Beach era sobre todo un ba rrio italiano, de ahí que parte de su callejero se conozca como Little ltaly y que las mejores pizzas de la ciudad se encuentren todavía aquí.

HAIGHT-ASHBURY PROTAGON IZO EN HAIGHT-ASHBURY, ELEGANCIA VICTORIANA Haight-Ashbury es un elegante barrio de casas victorianas cuyos precios de venta rondan el millón y medio de dólares. Tiene sus zonas verdes como Panhandle, cafés de diseño, alguna que otra tienda hippy y diners donde viejas rockeras de la contracultura como Chrissie Hynde, líder de The Pretenders, anuncian hamburguesas veganas. Los autobuses descapotables de dos plantas para turistas atraviesan Haight Street, la arteria princi pa 1, con parada al final de la calle junto a Amoeba Music, la tienda de vinilos más grande del mundo, que ocupa el espacio que antaño albergaba una bolera. Por la calle es habitual ver a algún que otro neohippy armado con una guitarra persiguiendo a un grupo de turistas japoneses. Esas mismas casas victorianas ya estaban en los 60, pero entonces era un distrito de tradición obrera en San Francisco. Las mansiones que

hoy nos parecen tan encantadoras e inaccesibles, a los californianos les parecían frías, incómodas, con una entrada franqueada por una escalera con un ángulo demasiado alto para las caderas desgastadas. Los hippies disfrutaban de alquileres que hoy son utópicos, unos 200 dólares mensuales. Y lo compartían hasta veinte personas. Entre los vecinos estaba Jan is Joplin, que residía en el 635 de Ashbury Street. La banda de rock Grateful Dead vivía en comuna un poco más arriba, en el 710. Justo enfrente tenían su domicilio estable Los Ángeles del Infierno, reaccionarios, violentos y defensores del intervencionismo en Vietnam, pero tan aficionados a las drogas como los hippies. A un paso, en Central Avenue, la calle que enlaza los parques de Panhandle y Buena Vista, donde se celebraban conciertos gratuitos al aire libre, vivía Peter Albin, el bajista que formó Big Brother & Holding Company. Los bajos alquileres del barrio permitían que se dedi-

1967 EL VERANO DEL AMOR. MILES DE ,

JOVENES LLEGARON PARA FRAGUAR Y EXTENDER EL MOVIM IENTO "H IPPY" caran exclusivamente a su trabajo como compositores y artistas. Aunque la década de los 60 fue el periodo de máxima prosperidad de la historia de Estados Unidos, aquí se imaginó una alternativa utópica amplificada por los vapores místicos de las drogas psicodélicas. El barrio protagonizó en 1967 un episodio único, el Verano del Amor. Cientos de miles de jóvenes de todo el país llegaron a HaightAshbury para fraguar el movimiento hippy Fueron días que agitaron al país con proclamas pacifistas, rock lisérgico de bandas como Jefferson Airplane, sexo en comuna y muchas drogas. El experimento estaba servido. La ciudad iba protagonizó un episodio único en la historia de Estados Un idos que se extendió además a todo el mundo.

VIAJAR

CASTRO, EL PRIMER BARRIO GAY En los años 70, el movimiento por los derechos civiles se desplazó a Castro. El distrito se transformó en el primer barrio gay del mundo. En la esquina del 401 de Castro Street todavía sigue abierta la Twin Peaks Tavern, el primer bar que decidió quitar las cortinas de sus amplios ventanales para que desde la calle cualquiera pudiera contemplar lo que estaba ocurriendo dentro. Y que lo que ocurría no tenía por qué alarmar a nadie. Uno de sus vecinos, Harvey Milk, fue el primer político que reconoció abiertamente su condición homosexual. Otro político, el concejal conservador Dan White, defensor de la

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discriminación de los homosexuales, lo asesinó en el año 1978. Hoy Castro tiene los pasos de cebra pintados con el areo iris y es el barrio gay de Estados Unidos por excelencia. La San Francisco Pride, la celebración del Orgullo Gay, moviliza a la ciudad cada mes de junio y es la fiesta reivindicativa del movimiento LGTB más importante del país. Aunque, como en North Beach y en Ha ight-Ash bu ry, las cosas han cambiado. La gentrificación ha subido los alquileres de San Francisco hasta situarla como la ciudad más cara para viví r en Estados Un idos. Donde antes estaban Jack Kerouac, Grateful Dead y los primeros activistas homosexuales, hoy despuntan los cuarteles gene-

rales de empresas tecnológicas como Twitter, Uber, Spotify, Linkedln y Airbnb. Algunos son nostálgicos, como el músico Wes Leslie, que preferiría que la burbuja tecnológica reventara de una vez para devolver a San Francisco su identidad contracultura I única. Otros se quedan con el San Francisco punto com del siglo XXI, más caro, prácticamente inaccesible para las clases medias, pero más seguro y donde no falta la animada vida nocturna. Cuando se evaporó el sueño de una noche de aquel Verano del Amor, recuerdan, zonas como Haight-Ashbury se convirtieron después, en los años 70 y 80, en lugares deprimidos y peligrosos por el tráfico de drogas duras.

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URBE DE MITOS LITERARIOS Neal Cassady fue la figura que inspiró el personaje de Dean Moriarty, protagonista de la novela totémica En el camino. Cassady convivió con Kerouac en los años 50 en North Beach y con los Grateful Dead en su casa de Haight-Ashbury en los años 60. Pero San Francisco no solo es el hogar de la generación beat y de City Lights Books, la librería más carismática de Estados Unidos, fundada por el poeta y editor Lawrence Ferlinghetti en 1953, un negocio pionero porque ninguna otra vendía hasta ese momento libros de bolsillo. El escritor Ken Keasey, autor de Alguien voló sobre el nido del cuco, situó en San Francisco sus famosos Acid Tests o Pruebas de Ácido, fiestas donde todo el mundo consumía LSD y abandonaba la realidad prosaica del mundo mundano en busca de un estado de intersubjetividad. Cuando Keasey decidió abandonar su brillante porvenir literario, abrazar el LSD, formar la comuna lisérgica de los Merry Pranksters y terminar como fugitivo del FBI, llegó el genial periodista Tom Wolfe para contarlo en Ponche de ácido lisérgico, otra obra maestra ligada a San Francisco. La trascendencia literaria de San Francisco viene de antiguo. De los Mark Twain, Ambrose Bierce, Dashiell Hammett, Jack London e Isadora Duncan, que aunque la conocemos como una de las creadoras de la danza moderna, tiene una monumental autobiografía publicada en el año 1927- Resulta fácil seguirle el rastro a todos ellos por las calles de la ciudad californiana. Y leer a San Francisco en sus libros.

MUNDO SAN FRANCISCO

EL FENOMENO DE LA CERVEZA ARTESANAL San Francisco es una de las ciudades estadounidenses pioneras en el boom de la cerveza artesanal, un fenómeno que aquí cuenta incluso con su propio festival, con el que se vuelca toda la ciudad, la San Francisco Beer Week (sfbeerweek.org). En el área de la bahía trabajan hasta cien pequeñas fábricas de cerveza artesanal y se pueden saborear algunas de las mejores cervezas del mundo. Dentro de los 127 kilómetros cuadrados de los límites de la ciudad hay casi dos docenas de cervecerías. Incluso en lugares privilegiados, como el Beach Chalet, que elabora su propia marca y la sirve en su restaurante con vistas al océano Pacífico en Golden Gate Park. Anchor Brewery, con su planta ubicada en el vecindario de Potrero Hill desde 1979, ofrece una docena de variedades. En Haight-Ashbury, el Magnolia Pub despacha cervezas fermentadas en barril en el propio local. En Mission District, siempre tan entregados al arte y tan poco respetuosos con la ortodoxia, está la cervecería MateVeza, con sus cervezas experimentales que utilizan como ingrediente yerba mate.

Murales y grafitis en Mission District . •

MISSION DISTRICT, EL BARRIO LATINO Así llegamos a Mission, el barrio latino de San Francisco que en los años 80 recogió el testigo de las reivindicaciones sociales. Los famosos murales de Balmy Al ley fueron una reacción de los artistas locales indignados por la violación de los derechos humanos en Centroamérica. El arte muralístico es un género efímero y su temática se renueva cada poco. Aún hoy es el barrio más combativo y las demandas abarcan desde el feminismo hasta los pro-

blemas de integración de la población latina. Una de las instituciones del barrio es el Women's Building, un centro de ayuda para mujeres sin recursos y un referente artístico del movimiento mura lista en Mission. Otro epicentro del arte urbano es Ciarían Al ley. En el callejón Sycamore (paralelo a Ciarían Al ley) hay un mural del grafitero británico conocido como Banksy. The Mission también es la zona de farra. Aquí hay verdaderos bares de barrio como el ABV ("no aceptamos reservas';, con buenas tapas y buena barra, o El

Río, con música en directo y fiel clientela LGTB. El primer lugar que te recomendará cualquiera que frecuente Mission es la taquería Pancho Vil la, donde se puede comer un burrito hasta la madrugada. Un paseo por Valencia Street y sus calles aledañas te sirve para toparte con galerías de arte como Galería de la Raza, un laboratorio que lanza artistas latinos desde 1970; sex shops de mirada femenina como Good Vibrations y cines que proyectan clásicos de culto, documentales y cintas indies a horarios canallas como The Roxie Theater.

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La Dragon's Gate, puerta de entrada al barrio chino.

CHINATOWN, LA PUERTA * DELDRAGON El barrio chino de San Francisco merece su propio capítulo. La puerta solemne de entrada a Chinatown, la Dragon's Gate, donada por Taiwán en el año 1969, está junto a Union Square, la céntrica plaza de donde parten los cinematográficos tranvías de cremallera rumbo a Fisherman's Wharf. También se puede llegar desde el Jack Kerouac Alley, porque el extenso barrio chino de San Francisco, que abarca 24 manzanas, es vecino de North Beach. Sus

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edificios con pagodas fueron construidos en la década de los 20 por comerciantes chinos para atraer a buscadores de curiosidades exóticas. Se colocaron farolas de dragones para iluminar los callejones y desplazar a las prostitutas. Hay chamarileros, herbolarios, numerosos restaurantes de dim sum y conviven en armonía las tiendas para turistas con los mercados y las pescaderías donde hace la compra la comunidad china. La historia del barrio se puede conocer en la Chinese Historical Society of America, la organización más

antigua en Estados Unidos dedicada a preservar el legado cultural chino en el país. En el templo budista Tin How, fundado en el año 1852, se mantiene en pie el altar que sobrevivió milagrosamente al terremoto de 1906. La gran fiesta llega con el Año Nuevo Chino, en enero o febrero (en función del calendario lunar), el más multitudinario fuera de Asia desde el siglo XIX, cuando llegaron en masa los migrantes chinos atraídos por la fiebre del oro y encontraron su hueco en la ciudad de ciudades que es San Francisco. \J

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IBERDROLA

MUNDO SAN FRANCISCO VIAJAR RECOMIENDA r

Recorrer la ciudad acampa ñados de guías expertos. Un par de buenas opciones, con auténticas enciclopedias andantes, son Wild SF Tours (wildSFtours.com), que prepara recorridos por barrios icónicos como Haight-Ashbury, Castro, Mission y Chinatown, y Urban Hile Tour (urbanhikersfcom), muy recomendable para aquellos que les gusta caminar y quieran descubrir el entorno natural de San Francisco. ANTES DE VIAJAR

Resulta indispensable completar el ESTA para entrar en Estados Unidos. Se puede hacer por internet (esta.cbp.dhs. govlesta). Se trata de una tarifa administrativa para viajeros internacionales con exención de visa y cuesta 14 dólares. ,

COMO LLEGAR

Iberia (iberia.com) ha inaugu-

rado una nueva ruta que une Madrid con San Francisco, la única conexión sin escalas entre España y la ciudad californiana. La aerolínea ofrece tres frecuencias semanales directas (lunes, miércoles y viernes) entre abril y septiembre, ambos meses incluidos. El trayecto dura 12 horas y 45 minutos y supone un ahorro de casi ocho horas respecto a la mejor combinación con escala. ,

CUANDO IR

"El invierno más frío que he pasado fue un verano en San Francisco'; dijo el escritor Mark Twain, aunque nadie lo ha podido comprobar (la cita, no el frío). Y eso que no nieva en la ciudad desde 1976. Pero siempre es agradable llegar a San Francisco en verano, no es tan caluroso como otras latitudes. Otro de los mejores momentos

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es el otoño. Los meses de septiembre y octubre son cálidos y soleados y la temperatura media es de alrededor de 20°.

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COMO MOVERSE

El transporte público es muy eficaz: autobuses, metro ligero, los trenes BART (Tránsito Rápido del Área de la Bahía) y los míticos tranvías históricos que enlazan Union Square con Fisherman's Wharf. El BART conecta el aeropuerto de San Francisco con el centro de la ciudad en menos de 30 minutos. Otra opción es subirse a un helicóptero, que junto con el barco es la única forma de pasar por debajo del Golden Gate. La empresa SF Helicopters (sfhelicopters.com) fleta vuelos diarios de veinte minutos (desde 205$, incluido el desplazamiento desde Union Square hasta el aeródromo; en total, hay que calcular una excursión de dos horas). ,

DONDE DORMIR

Handlery Union Square Hotel

(sfhandlery.com) tiene la ubicación perfecta junto a Union Square para moverse por la ciudad, una estupenda piscina al aire libre y un elegante restaurante de cocina californiana, el Daily Grill Restaurant. Hotel Diva (hoteldiva.com), también en Union Square, es otra alternativa en el barrio de las boutiques de firmas de lujo. Diseño moderno y con un servicio de aparcamiento cómodo para los viajeros que opten por alquilar un coche para desplazarse por la bahía de San Francisco. ,

DONDE COMER

San Francisco tiene más restaurantes por habitante que cualquier otra gran ciudad de Estados Unidos. Está rodeada

por los viñedos de Napa Valley, huertos y granjas. Tiene a sus puertas el océano Pacífico y la bahía de San Francisco es el estuario más importante de la costa noroeste. En Fisherman's Wharf se encuentra el restaurante Fog Harbor Fish House (Jogharbor.com), el establecimiento indicado para apostar por una mariscada californiana con vistas al presidio de Alcatraz y, un poco más al fondo, el Golden Gate Bridge. Los forofos de las hamburguesas tienen que pasarse por The Dorian (doriansfcom), en el 2001 de Chestnut Street, Marina District, cerca del bosque urbano de Presidio. En Union Square, en 20 Cosmo Place, Le Colonial (lecolonialsf com) evoca la atmósfera de Vietnam durante el periodo colonial francés y su cocina fusiona clásicos vietnamitas y

franceses. En SOMA district, Twenty Five Lusk (25luskcom) es un restaurante de nueva cocina creativa ubicado en un edificio histórico construido hace justo un siglo, en 1917En Range (rangesfcom), en el corazón de Mission District, le ponen tanto empeño a sus menús con ingredientes de temporada como a su carta de cócteles. Para disfrutar de las puestas de sol junto al océano y de las cenas con música en vivo, además de la cerveza artesanal de la casa, el Beach Chalet (beachchalet.com), en Golden Gate Park. Por último, el Ozumo (ozumo.com), en Embarcadero, es una versión sofisticada de la típica taberna o izakaya japonesa. ,

MAS INFORMACION

En la página oficial www.sftravel.com

O PARQUE NACIONAL ARENAL Creado en 1991, abarca 12.080 hectáreas donde se protegen especies de flora y fauna características del bosque pluvial montano y del bosque nuboso. Es uno de los destinos de mayor afluencia de visitantes nacionales y extranjeros gracias al volcán que le da nombre: el Arenal (1.670 m), uno de los colosos de alma incandescente más bellos del orbe, actual mente la mayor atracción turística del país. Ara íz de su repentina y terrible erupción del 29 de julio de 1968 no ha cesado en sus rabietas explosivas, que se suceden irregu larmente entre retumbos intimidantes, expeliendo a capricho lavas ardientes, humos, piedras y cenizas, manifestaciones tan aparatosas como subyugantes de los poderes del Averno.

O BARBILLA Situado en la cordillera de Talamanca, con una profusa biodiversidad en sus selvas tropicales vírgenes, Barbilla es el Parque Nacional menos visitado de Costa Rica. Sus condiciones climáticas consienten ecosistemas complejos, brindando a los científicos excelentes oportunidades para estudiar procesos biológicos múltiples. Barbilla acoge pumas, jaguares, ocelotes, tapires, monos araña, monos au lladores y rarezas aladas como la garza del sol o el tolomuco. Fauna y flora aparte, constituye uno de los hábitats del segundo grupo indígena más grande del país: la etnia cabécar, que mantiene su modo de vida ancestral aferrada a sus creencias religiosas, la caza, la pesca y el cu ltivo de frutas y granos diversos.

o BARRA HONDA Ubicado en la provincia de Guanacaste, el cerro Barra Honda, de unos 300 metros de altura, está formado por antiguos arrecifes emergidos tras un levantamiento provocado por fallas tectónicas hace 60 millones de años. Contiene un amplio sistema de cavernas, de las cuales se han explorado 19. Las más atractivas e interesantes son la Terciopelo, la Tampa y la Santa Ana. Esta última, con sus 240 metros de sima, es una de las más profundas. Todas muestran estalactitas, estalagmitas, columnas, perlas, flores y agujas de yeso, helicitas, palomitas de maíz, champiñones, dientes de tiburón y otras formaciones por el estilo.

o BRAUUO CARRILLO Situado 20 kilómetros al noreste de San José, Braulio Carrillo, creado en 1978 con 45.899 hectáreas, es uno de los más extensos Parques Nacionales costarricenses. Con altas montañas escarpadas densamente cubiertas de bosque primario

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siempre verde, de gran densidad y complejidad florística, numerosos ríos serpenteantes, bellísimas cascadas y dos volcanes extintos -el Cacho Negro y el Barva (2.906 m) techo del Parque-, constituye una de las zonas topográficamente más irregulares del país. Braulio Carrillo es el hogar de 500 especies de aves (incluida la del magnífico quetzal), 6.000 de árboles y plantas y unas 135 de animales, entre las que figura la mayor serpiente venenosa de Su ra mérica: la bush master.

0 CAHUITA Pese a su exigua superficie (apenas 1.000 hectáreas), Cahuita, en la provincia de Limón, es uno de los Parques Nacionales más bellos de Costa Rica. Se fundó en 1970 para proteger varios ecosistemas marinos -manglares, pantanos de agua dulce, bosques mixtos no inundados-y el único arrecife de coral del país, sumergido de uno a once metros en el litoral caribeño. Entre las especies coral inas se halla la del ma-

yor ejemplar conocido, el coral cerebro (dos metros de diámetro y uno de alto). Sus extensas playas vírgenes simbolizan lo deseable en un paraíso: aguas transparentes de poco oleaje y finas arenas blancas orladas por cientos de cocoteros.

0 CARARA A 90 kilómetros de San José, lindante con la costa pacífica, Ca rara (río de lagartos, en lengua huétar) cuenta con la única selva de transición del Pacífico Central, lo cual se traduce en una diversidad ecológica a caba llo entre los bosques seco y húmedo. Este Parque es un destino ornitológico mundialmente conocido y uno de los pocos lugares donde se pueden avistar las guacamayas escarlata, que sobrevuelan la zona en parejas o en grupos. Monos, cocodrilos, armadillos, pecaríes, zarigüeyas, osos perezosos, boas, felinos margay, jaguares, venados cola blanca, ocelotes y otros repti les y anfibios también se pueden encontrar aquí.

o CERRO LA CANGREJA Se trata del primer Parque Nacional de la provincia de San José. Constituido en 2002, recibe su nombre del cerro La Cangreja (1-305 m), el cual, visto desde el aire, toma la apariencia de dicho crustáceo. Su ascenso supone una caminata extenuante a través de un tupido dosel forestal. Ya en la cima, este último se abre para retribuir al senderista con una soberbia vista completa del val le y del océano Pacífico. El Parque resguarda casi el 15% de las plantas vasculares conocidas en Costa Rica, entre las que destacan 44 endemismos; uno de ellos, el Aplinia pluriscalensis, árbol que da el fruto pegado al tronco, sólo existe aquí. También acoge numerosa fauna, entre ella tres especies de tucanes.

O CHIRRIPO He aquí uno de los espacios naturales más amados por los costarricenses. Místico, subyugante, deleitable: el Parque Nacional Chirripó -Montaña de las aguas eternas, en lenguaje cabécar-, con sus formaciones rocosas, valles y lagos de origen glaciar, bosques húmedos y nubosos y páramos tropicales ejerce una seducción irresistible, tanto para los investigadores como para los turistas que acuden a visitarlo. Ubicado en la cordillera de Talamanca, lo corona el cerro Chirripó (3.820 m), la mayor altura de Costa Rica. El Parque protege la cuenca superior de los ríos que proveen de agua a las poblaciones aledañas para uso agrícola, industrial, hidroeléctrico, doméstico y recreativo.

G CORCOVADO Toparse con una danta en la playa, ver pasar una manada de saínos y observar las aletas de un tiburón toro en pleno río son fantasías que pueden tornarse realidades si se visita el Parque Nacional Corcovado, que cobija el 2,5% de la biodiversidad mundial. Abierto a la costa pacífica sobre la península de Osa, es uno de los más remotos del país. Fue establecido en 1975 para preservar la región de los buscadores de oro y de la explotación forestal. Con trece ecosistemas repartidos entre sus 45.914 hectáreas, contiene el único bosque lluvioso tropical primario del planeta. Alberga a la bella lapa roja, al quetzal resplandeciente, al sapo arbóreo ojos-rojos y al tapir, el mayor mamífero terrestre de Centro y Suramérica.

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GDIRIA

1999. El Parque constituye un corredor

En Guanacaste el agua se atesora, porque no sobra. Por eso, el Parque Nacional Diriá, ubicado en el cantón de Santa Cruz, se erige como un verde cacique que protege tres cuencas hidrográficas: las de los ríos Tigre, En Medio y Diriá. Posee 5.426 hectáreas distribuidas en un gradiente altitudinal que va desde los 130 hasta los 925 metros en solo 12 kilómetros de distancia, lo cual permite la presencia de un bosque húmedo en transición a seco en las zonas bajas y un bosque nuboso en las altas. Cuenta con tres senderos -para andar o recorrer en bici- donde es posible ver monos congo, pizotes, guatusas y aves; el vuelo del zopilote rey constituye el premio para quien llegue a las zonas cimeras.

biológico altitudinal que permite la migración estacional de gran cantidad de especies -insectos, aves y mamíferos-, las cuales se desplazan desde las tierras bajas de la cordillera guanacasteca durante el período seco a las partes altas, representadas por los volcanes Orosí y Cacao. Cuenta con cuatro estaciones biológicas, de las que por lo menos una está abierta al público, fotógrafos e investigadores. Además, resguarda un patrimonio arqueológico único en la región: el sitio Pedregal, escenario místico con centenares de petroglifos de culturas precolombinas.

e INTERNACIONAL LAAMISTAD

G GUANACAS I E Localizado 36 kilómetros al norte de la ciudad de Liberia, cabecera de la provincia de Guanacaste, fue declarado Patrimonio de la Humanidad en el año

Simboliza uno de los primeros intentos para manejar un área protegida entre dos naciones contiguas. Declarado Patrimonio Mundial en 1983, el Parque, incluido el territorio compartido con

Panamá, posee 990.000 hectáreas. La zona costarricense se ubica en la cordillera de Tala manca, el sistema montañoso cubierto de bosque tropical inalterado más extenso del país, con áreas aún inexploradas. Se estima que dos tercios de toda la vida silvestre de Costa Rica se hallan representados aquí. Los observadores de aves estarán encantados de saber que 500 especies aladas viven dentro de los diversos ecosistemas del Parque, entre ellos el famoso quetzal y nueve de las once variedades en peligro de extinción en todo el ámbito nacional.

G ISLA DEL COCO Situada a 595 kilómetros de la provincia de Puntarenas, a esta alhaja isleña se la compara, a menudo, con las Galápagos. De su enorme importancia biológica da idea el que biólogos y ecólogos de todo el orbe han elegido Coco para explorar el funcionamiento interno de la naturaleza en su máxima expresión. La isla es-

VIAJAR

e JUAN CASTRO BLANCO Extendido sobre la zona noroeste del Valle Central, en la provincia de Alajuela, este Parque es uno de los menos visitados. Se estableció para proteger bosques primarios y secundarios entre los 700 y los 2.226 metros de altitud. Se identifican en él varias cuencas hidrográficas de ríos con corriente fría y cristalina, profusión de lagunas y cataratas -amén de abundancia de truchas, fuente viable de alimentos-, las cuales proporcionan el 15% de la energía eléctrica del país y agua potable para 105 pueblos aledaños. De hecho, toda este área contiene el décimo recurso de agua dulce más importante del planeta. Por otro lado, algunos descubrimientos arqueológicos han confirmado que Juan Castro Blanco fue punto de encuentro de las culturas norte y suramericanas.

G LOS QUETZALES Según la Unión Mundial para la Naturaleza, el quetzal se encuentra en peligro de extinción. Evitarlo es lo que se propone el Parque Nacional que lleva su nombre. Situado en la vertiente pacífica de la cordillera de Talamanca, a 76 kilómetros de San José, Los Quetzales fue inaugurado en 2008, por lo que es el más reciente de Costa Rica, hogar de un conjunto de especies que, como la de esta ave de vibrantes colores, sagrada para mayas y aztecas, que muchos consideran la más bella del mundo, se hallan amenazadas de desaparición, entre ellas pumas, jaguares y tapires, además de otras que no lo están, como osos perezosos, nutrias, saínos, jilgueros y tepezcuintles. Lugar destacado para el ecoturismo, este Parque protege tres tipos de bosque y 14 ecosistemas.

e MANUEL ANTONIO Situado en la costa pacífica central, provincia de Puntarenas, conforma uno de los Parques de mayor belleza escénica, siendo el área silvestre más solicitada por el turismo internacional. Salvaguardando una enorme diversidad de flora y fauna tropical dentro de una región sometida a las actividades agropecuarias y un alto desarrollo turístico, esta pequeña isla biológica posee selvas escarpadas, playas de arena blanca y arrecifes de coral. Perezosos de dos dedos, monos tití y aulladores, monos ardilla en peligro de extinción y cientos de especies de aves son observables en las 682 hectáreas del Parque, colmadas de rutas de senderismo que lo recorren desde la costa hasta las montañas.

G MARINO BALLENA Enclavado en una región de gran belleza paisajística -el litoral pacífico del cantón de Osa, provincia de Puntarenas-, Marino Ballena, interés científico aparte, ostenta un considerable valor para la educación ambiental y el desarrollo turístico. Cuenta con una extensión de 110 hectáreas terrestres y 5.375 marítimas. Fue creado para asegurar el mantenimiento de hábitats críticos para la reproducción y desove de multitud de especies marinas, así como para preservar la productividad de las comunidades biológicas que prosperan en la zona costera. A tal fin, protege playas arenosas y pedregosas, acantilados, arrecifes rocosos y orgánicos, islas y el tómbola de Punta Uvita.

e MARINO LAS BAULAS Creado en 1990, se ubica en el cantón de Santa Cruz, provincia de Guanacaste. Alberga 445 hectáreas de manglares, pantanos y líneas costeras. Los primeros son parte del mayor manglar de lberoamérica y se inscriben dentro de la Convención RAMSAR sobre los humedales, los cuales son de relevancia capital como hábitats de aves acuáticas y áreas de reproducción de diferentes especies marinas y forestales. El Parque es un santuario para las tortugas baula -su principal atractivo turístico-, las más grandes del mundo (llegan a pesar 500 kg), hoy en peligro de extinción, que se desplazan 3-700 millas para anidar por miles en sus barras arenosas entre noviembre y abril.

O> PALOVERDE Extiende sus 18.418 hectáreas en la provincia de Guanacaste, entre los ríos Bebedero y Tempisque. Da protección a las bajuras de este último, un hábitat increíblemente diverso donde se unen las aguas dulce y salada, combinando bosques deciduos con selva tropical. Estos sectores son de esencial importancia ya que proporcionan puntos de parada para animales migratorios, prioritariamente entre enero y febrero, cuando se da en el Parque la mayor concentración del país y de Centroamérica de aves acuáticas y vadeadoras, tanto residentes como foráneas, cigüeñas, garzas, ibis, zambullidores y espátulas. La isla de Pájaros, en medio del Tempisque, reúne las mayores colonias de martinete coroninegro yde garza negra coronada de toda Costa Rica.

tá repleta de an imales raros, solo aquí presentes. Su biodiversidad marina se traduce en 270 especies de peces. Y la flora autóct ona engloba las 235 variedades de plantas que engalanan el paisaje. Exenta de asentamientos humanos, la intención es que la isla de Coco siga siendo un santuario preservado para la vida silvestre. Un gran escape para los viajeros de cua lquier parte.

~ PIEDRAS

BLANCAS

Situado en la península de Osa, provincia de Puntarenas, y limitado al sur por el golfo Dulce, este Parque Nacional conecta con el de Corcovado para formar y salvaguardar un corredor de diversidad biológica y ecológica en el citado golfo. Piedras Blancas se creó para proteger el último bosque tropical lluvioso del sector. Su clima ca lient e y la humedad consiguen que permanezca verde y esplendoroso todo el año. El bosque en cuestión alberga cientos de plantas, insectos raros,

culebras y otros reptiles, no todos conocidos, ya que los pertinentes estudios son aún rudimentarios. Constituye un punto crucial de reunión de infinidad de pá jaros de Norte y Suramérica, considera do por tal razón como el mejor Parque del país para observar aves. ~

G RINCON DE LA

VIEJA

En un país lleno de Parques Nacionales y Reservas Naturales, ninguno es comparable al del Rincón de la Vieja, situado 24 kilómetros al noroeste de Liberia, la capital de Guanacaste. En sus 142 km 2 tiene espacio para dos volcanes, 32 ríos y arroyos y una pasmosa variedad de flora y fauna. Aquí el visitante será testigo en primera fila de algunos de los procesos geotérmicos formadores del territorio costarricense; conocerá además un bosque seco, uno húmedo, uno muy húmedo y uno nuboso en un recorrido de solo dos horas y podrá asimismo as-

cender al cráter homónimo, recreándose con vistas inverosímiles -por simultáneas- a ambos mares, Pacífico y Caribe.

e SANTAROSA Creado en el año 1972, es el más antiguo de los Parques Nacionales del país. Su fundación conmemora la batalla de la hacienda Santa Rosa, cuya casona y corrales de piedra fueron escenario, el 20 de marzo de 1856, de la victoria de un grupo de voluntarios costarricenses sobre una fuerza estadounidense invasora liderada por Wi lliam Walker, hecho que muchos consideran la mayor gesta histórica nacional. Santa Rosa, como parte del Área de Conservación de Guanacaste, protege diez ecosistemas de la región cl imática llamada Pacífico Seco, las cuales incluyen bosques, sabanas, marismas y manglares. Las playas Nancite y Naranjo, de grandiosa belleza escénica, son áreas para el desove de tortugas marinas como la bau la y la lora.

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G TAPANTI-MACIZO CERRO

DE LA MUERTE Acreditado como uno de los más húmedos del país, Tapantí-Macizo cerro de la Muerte se extiende a lo largo de la vertiente norte de la Cordillera de Talamanca, en la frontera entre Panamá y Costa Rica. Decenas de corrientes fluviales, incluida la del Orosí -que al juntarse con la del Aguacaliente en la laguna Cachi da origen al Reventazón, uno de los principales ríos costarricenses- fluyen a su través, jalonados por primorosas cascadas. Desde el cerro Asu nción se divisan el Pacífico y el Caribe. El parque, que alberga notables ecosistemas, contentará a los aficionados a la observación de aves, porque de las 260 especies aquí presentes casi la mitad es privativa de esta zona.

~ TORTUGUERO La atracción del litoral caribeño, unida a un poderoso instinto de conservación de la especie, origina una de las manifestaciones más sorprendentes del reino animal: el desove de las tortugas marinas. La arribada de las mismas motivó la creación en 1970 del sugestivo Tortuguero, el Parque Nacional más visitado de Costa Rica, frecuentado por turistas de todo el mundo. Sus 18.946 hectáreas, extendidas unos 80 kilómetros al norte de Limón, constituyen una de las áreas de anidada más importantes del hemisferio occidental para las tortugas verdes, en vías de extinción, que de marzo a octubre invaden sus playas por millares, en un espectáculo sin igual. ..,

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G VOLCAN IRAZU A solo 20 kilómetros de la ciudad de Cartago, el lrazú (3.432 m), el volcán más alto del país y uno de los más célebres del mundo -Montaña de fuegos y terremotos, en la lengua indígena local-, permanece

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en calma desde 1994, si bien posee una historia de ciclos eruptivos impredecibles. En 1963 dio por concluido un silencio de 20 años el mismo día que el presidente John F. Kennedyvisitó Costa Rica. Lo más destacado del Parque Nacional homónimo, claro está, es el volcán en sí. O, más concretamente, la ascensión a uno de sus cinco cráteres, el Diego de la Haya, nombre de quien logró la primera documentación de una erupción del lrazú en 1723. ..,

C9 VOLCAN POAS La desolación se hace belleza en el incomparable marco natural del Poas, uno de los cuatro volcanes hoy activos en Costa Rica. Su gigantesco cráter (1,5 km de diámetro y 300 m de profundidad) y la selva nubosa, aquí prácticamente virgen, conforman los atractivos principales del Parque. Las súbitas columnas de aguas negras que se desploman, seguidas de los resplandecientes vapores blancos proyectados al aire centenares de metros, y el sordo chapoteo

de las olas lodosas sobre los bordes rocosos ofrecen un espectáculo de turbadora fascinación al que solo el vuelo esmeralda del quetzal, el rey alado de la selva nubosa, redime de sus vínculos infernales. ..,

G VOLCAN TENORIO A solo cuatro horas de San José, con sabana en sus partes bajas, selva lluviosa en las medias y selva nubosa en las altas, el Parque Nacional Volcán Tenorio constituye la zona si lvestre protegida más rica en biodiversidad del Área de Conservación Arenal Tempisque. Cuenta con vastas extensiones de bosque virgen y sobre este escenario siempre verde, hogar de pumas y dantas, el río Celeste interpreta su singular danza acuática con decorado de lagunas, torrenteras, cascadas, pozos termales y pailas burbujeantes con sutil olor a azufre. Un espectáculo tota l que se instituye en uno de los tesoros naturales más conspicuos de Costa Rica y en el atractivo con mayúsculas del Parque.

~ VOLCAN

TURRIALBA

El Tu rrialba es un estratovolcán ovalado de tres conos que forma un solo sistema con el lrazú. Con una elevación máxima de 3.340 m, es el segundo más alto del país. Se caracteriza por liberar constantemente columnas de vapor y ceniza, razón por la que los primeros pobladores españoles le llamaron Torre Alba, remoquete de humo blanco. Los cráteres tienen fácil acceso. Durante su ascensión es frecuente hallar antiguos flujos de lava. Ya en las cimas, en un día claro, se tienen vistas imponentes de la costa atlántica yde otros volcanes. Aunque la última erupción notable tuvo lugar en 1866, su reciente actividad expulsando de continuo cenizas, gases, barro y a veces magma mantiene el Parque Nacional cerrado al público desde 2014VIAJAR 99

MUNDO HOTELES

EN LOS PAISAJES INFINITOS DEL CONO SUR. PERDIDOS EN LA INMENSIDAD DEL CONO SUR, ESTOS ALOJAMIENTOS SON LA ENCARNACIÓN DE LA VIDA RURAL QUE ACONTECE ENTRE MILES DE HECTÁREAS DESHABilADAS, ALÜ DO S VIENTOS SOPLAN FUERTES Y LA MIRADA SE PIERDE EN UN PAISAJE AGRESTE E INFINITO. PASAR UNOS DÍAS EN SUPONE ENCONTRARSE CON LA NATURALEZA, EMPAPARSE DE LAS COSTUM!RES DE LOS GAUCHOS, P ., ARREAR EL GANADO, ESQUILAR LAS OVEJAS, FAENAR EN LAS HUERTAS... TAMBtE~ DE ACTIVIDADES DE AVENTURA Y, YA :SW LA NOCHE, RENDIRSE AL sUE• ~ CIELO ........,a;a,._

CRISTINA PARQUE NACIONAL DE LOS GLACIARES

Aunque es la proximidad al glaciar Upsala la gran baza de esta estancia perdida en un paisaje conmovedor, las vistas desde sus cabañas a un conjunto de cerros imponentes no desmerecen en absoluto. También se puede navegar por el lago Argentino, hacer trekking, pasear a cabal lo, acceder en 4x4 hasta un mirador de las altu ras y disfrutar de su apartado gourmet, en el que la estrella es el cordero patagónico. estanciacristina.com VIAJAR

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SUYAI LAGO PUEYRREDON (SANTA CRUZ)

Básica pero sin descuidar el confort, su gran atractivo es el escenario que la envuelve: un paisaje agreste de estepa, horadado por las aguas turquesas del lago Pueyrredon, donde nadan las truchas arco iris. Pescar, pasear, alimentar a las gallinas o simplemente relajarse en el quincho con vistas queparecen de otro mundo constituye el día a día en esta estancia. suyaipatagonia.com

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RINCON CHICO ~

PENINSULA VALDES

Lobos y elefantes marinos, orcas y ballenas, todo un santuario de vida animal en este apéndice de la Patagonia argentina, considerado uno de los rincones más impactantes de la naturaleza y declarado Patrimonio de la Humanidad. Así es el entorno solitario y silencioso de esta estancia construida en el estilo inglés del siglo XIX. Un lugar en el que vivir lo más parecido a una experiencia mística. rinconchico.com

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LA ESTELA

LAGO VIEDNA (EL CHALTEN)

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A 170 kilómetros del Perito Moreno, esta estupenda estancia que cuenta con seis suites equipadas con todo el confort del mundo es testigo de uno de los escenarios más dramáticos de la Patagonia: aquel que queda enmarcado por el lago Viedma y el glaciar del mismo nombre (justo donde nace el río La Leona) y bajo la sombra del majestuoso perfil del Fitz Roy que se recorta contra el amanecer. estancialaestela.com.ar

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NIBEPO AIKE PARQUE NACIONAL DE LOS GLACIARES

La razón de ser de esta estancia es sentirse, ni más ni menos, como un auténtico gaucho. Para ello están sus más de cien años de historia, sus granjas con cientos de ovejas y vacas, sus hermosos caballos, sus demostraciones de destreza criolla. Puertas adentro, el alojamiento guarda su línea original con ambientes cálidos y confortables forrados en madera, en los que no falta la chimenea. nibepoaike.com.ar

LA QUINTA PARQUE NACIONAL DE LOS GLACIARES

Típicamente patagónica es esta estancia sencilla que rinde un pequeño homenaje al cerro que preside su entorno: el Fitz Roy, una de las montañas más codiciadas por los escaladores del mundo. Quienes no se atrevan con ella podrán gozar de safaris fotográficos, avista miento de aves y contacto con el ganado, dentro de un trato familiar a cargo de unos propietarios con más de un siglo de permanencia. esta ne ialaqu inta.com.ar

PEUMA HUE PARQUE NACIONAL NAHUEL HUAPI

Solo quienes logren estremecerse con el frescor de las montañas, el aroma a leña y los paseos a caballo hallarán su hogar en esta hacienda con aires de hotel boutique, emplazada al pie del lago Gutiérrez de Bariloche. Su pintorescas casas de piedra y madera, decoradas en armonía con la naturaleza, y su servicio cercano y atento al detalle brindan una experiencia completamente personalizada. peuma-hue.com

CHALLHUAQEN LODGE PARQUE NACIONAL LOS ALERCES

Esta estancia, cuyo nombre en lengua mapuche quiere decir "lugar de pesca': está consagrada a esta actividad gracias a su emplazamiento junto al Futaleufu, apodado "el río de los 100 ríos''. Para ello ofrece mú ltiples programas con diferentes técnicas de captura, combinados con la mágica estancia en unas suites levantadas sobre una barranca bajo los cordones montañosos de los Andes. challhuaquen.com VIAJAR 105

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Viajes El Corte Inglés hará 9ue sus vacaciones de este verano sean de cine. Para ello, ha seleccionado los mejores escenarios para 9ue se sienta protagonista en el destino 9ue elija. En esta ocasión no nos importa hacer spoiler y desvelarle lo 9ue va a suceder en sus próximas vacaciones, aun9ue sí vamos a dejar alguna sorpresa por desvelar. Viajes El Corte Inglés lleva tiempo trabajando en la producción de las mejores puestas en escena, eligiendo decorados de ensueño con los mejores paisajes y encuadres ... El resultado: viajes de película y a todo color. Ahora le toca a usted elegir en 9ué película desea ser protagonista, opciones no le van a faltar dentro de la amplia "cartelera" 9ue propone Viajes El Corte Inglés.

El talento de Mr. Ripley Eu ropa, en concreto Italia, fue el escenario elegido para rodar "El talento de Mr. Ripley", film 9ue refleja de forma muy realista 1/ do/ce farniente de la alta sociedad de finales de los años SO. Roma, Venecia, la costa amalfitana son escenarios ideales 9ue nos seduc irán como le sucede al protagonista Tom Ripley (Matt Damon) du rante su periplo it aliano en bús9ueda del ployboy Dickie (Jude Law) y su novia Marge (Gwynet h Paltrow). Ripley, como no puede ser de otra manera, 9uedó seducido por la belleza de Italia. Si 9u iere ser seduc ido por Italia, con Viajes El Corte Inglés usted podrá conocer lo mejor de ese país pero, eso sí, no le podrán garantizar un paseo en moto Lambretta condu cid a por Matt Damon. ¿O sí?

ESCAPADA A ITALIA: ROMA-VENECIA 7 DÍAS / 6 NOCHES: 3 NOCHES EN ROMA Y 3 EN VENECIA

985€ Incluye: vue los desde Madrid, t asas aéreas, billete de tren RomaVenecia, traslados y alojamient o en hoteles de 3* y 4 * con desayuno.

La Playa Protagonizada por Leonardo DiCaprio, "La Playa" hizo 9ue mu chas personas desearan conocer Tailandia con solo una mochila como compañera de viaje, para vivir aventuras y experiencias tan emocionantes e irrepetibles como le ocurre a Richard (DiCaprio) en la película. Largometraje pensado para a9uellos 9ue creen en el paraíso terrenal, en un lugar sagrado o místico en el 9ue experimentar algo radicalmente diferente de su vida, hace 9ue el espectador se sume~a en un utópico mundo perfecto y le haga pensar sobre si existe el paraíso. Seguro 9u e a usted, al igual 9ue a DiCaprio, le gustaría descubrir un paraíso perfecto en Tailandia, pero con todo tipo de comod id ades. La mejor opción para conocer este destino fascinante, casi mágico, es empezar por Bangkok y visitar las ciudades nort eñas d e Chiang Mai y Chiang Rai, y paradisíacas islas como Ko Phi Phi Len, realmente un paraíso de película. Phuket y muchas otras islas son las opciones 9 ue ofrece Viajes El Corte Inglés en sus programas a Tailand ia. ¡Pues claro 9ue el paraíso existe y además t iene playa~

TAILANDIA ESENCIAL , 12 DIAS / 9 NOCHES

Bangkok - Chiang Rai - Chiang Mai - Phuket

1.875 € Incluye: vuelos desde Madrid o Barcelona, tasas aéreas, traslados, a lojamiento en hoteles de 4* y 5* con desayuno y 2 a lmuerzos.

Memorias de Africa Sin duda se t ra t a d e una ob ra maest ra d e l d irecto r S id ney Pollack e icono d e l géne ro romá nt ico 9ue afla nzó a Me ryl Streep y Robe rt Redfo rd como acto res d ra mát icos. La película, cuya fo t ografía y ba nda so no ra em be llec ie ro n y exaltaron hast a e l pa roxismo a Ke nia , con atardece re s t an hermosos como ino lvida bles y 9ue so lo pe nsar e n ellos nos hacen susp ira r, nos dej a n s in palabras. S i cuan d o vimos la pelícu la nos d ie ro n u nas ganas locas de e s capar hast a e l co razó n d e Áfri ca para d isfrutar de lugare s parad isíacos y d e su fau na autócto na , de se r protago nista d e su p ropia p_elícu la; este ve ran o t ie ne la mej o r ocasi ó n d e d escub rir Afri ca con V iajes El Corte Ing lé s y se nti r la natu raleza e n estad o pu ro . ¡Qué mej o r e scenari o~

ESENCIA DE KENIA

8 DIAS / 6 NOCHES

Nairobi - Aberdares/Mt. Kenya - Lago Nakurul Lago Naiasha - Masai Mara - Nairobi

1.782 €

D esayuno con diamantes

Incl uye: vue los desde Madrid, tasas aé reas, traslado s, alojamiento en hote les de 4*,5*, lodge con desayuno,

Gracias al c ine y a las series de televisión nos enamoramos de Nueva York. G randes películas como "Desayuno con diamantes", "Manhattan", "Algo para recordar", "Annie Hall" ... hacen 9ue no necesitemos de muchas excusas para escaparnos a la ciudad 9ue nu nca duerme. Pues lo dicho, déjese de excusas y dispóngase a descubrir Nueva York de la mano de V iajes El Corte Inglés y recorra sus barrios, calles, puentes y ediflcios para sentirse protagonista de su película favorita y vivir su propia historia.

5 almuerzos y 4 ce nas.

Para empezar e l día nada mejor 9ue un "Desayuno con diamantes". Café y croissant en mano acér9uese hasta un escaparate de la joyería Tiffany' s y seguro 9ue si cierra los ojos ve a Aud rey Hepburn, en su papel de Holly, soñando con alcanzar el estrellato en Nueva York. Suba hasta lo más alto del Empire State Building y recordará el lugar donde Deborah Kerr y Cary Grant se dan cita en la película "Algo para recordar" después de una travesía juntos en un transatlántico desde Europa a Nueva York. Sí, porgue Nueva York enamora inc luso en blanco y negro como sucede con "Manhattan" de Woody Allen. Si no recuerden la escena icónica de Diane Keaton junto al propio Allen sentados en un banco contemplando e l P uente de Queensboro mientras suena música de Gershwin. Una película 9 ue transm ite como pocas la singu laridad y energía 9ue genera la gran ciudad e n cual9uier época de l año.

NUEVA YORK - / 5 NOCHES 7 DIAS The Manhattan at Times Square 4*

1.325 € Incl uye: vuelos en clase tu rist a desd e Mad rid o Barcelona, t asas aéreas y t raslados.

Australia Película de co rte épico , rea li zada al est ilo clásico de los la rgometraj es y basad a en A ust ral ia du rante la Segu nda Gue rra Mund ial. La prot ago nista N icole Kidma n, en el papel de Lady Sa ra h Ashley, viaj a hasta el lejano continente pa ra reu nirse con su esposo, pero a l ll ega r este ha fa llecid o, supuestamente ases inado . A pa rtir de est e momen to la t rama hace 9 ue el espect ad or se sumerj a e n u n país ta n d esconocid o como fasc inante contem pland o paisajes d e g ran bell eza, pue bl os aborígenes, plant ac iones de café, ca ball os y muchas ave nt u ras. A h, y tamb ié n e n u na historia de amo r como no podía fa lta r e n una pe lícula é pico - romántica.

S i e ste ve ran o 9uie re pone r algo de aven tu ra y emoción e n su vi da, una bue na o pc ió n e s viaja r y descubrir A ust ra lia dejándose ll eva r por V iaj e s E l C orte Ing lés.

MARAVILLAS DE AUSTRALIA

12 DIAS / 8 NOCHES

Sidney - Ayers Rock - Cairns

4.745 € 1ncluye: vue los en turista desde Mad rid o Barcelona, tasas aé reas, tras lados y vuelos inte rn os, hote les de 4* con desayuno y dos a lmuerzos.

Cruceros de cine El Séptimo A rte ha si do prolífico en largo metrajes memorables 9ue han tenido como escenario barcos de cruceros surcando las aguas de los siete mares recreando la vida e histo rias t an to de l pasaje como de la t ripulación. Películas 9ue han provocado nuest ro deseo de levantarnos de l sofá o la butaca de l cine con la intención d e zarpar rumbo a cual9uier d estino 9ue nos haga evadirnos de l día a día. Vida e histo rias de pasajeros 9ue han sentido experiencias y emociones del amor verdadero a primera vista como en «Tú y yo", ar9uetipo de romance protagonizado por Cary Grant y Deborah Kerr a bordo de un transatlántico navegando entre Europa y Nueva York. En la película «After the Sunset" - en España «El Golpe" - los acto res Salma Hayek y Pierce Brosnan recrean una trama en la 9ue un ladrón de joyas busca dar su gran golpe durante una exposición de diamantes a bordo de un crucero. Pero si hay un contenido audiovisual 9ue nos provocó ganas de realizar un crucero fue la serie de televisión «Vacaciones en el mar" (The Love Boat) 9ue nos regaló du rante diez temporadas cientos de historias a bordo de un crucero de lujo en el mítico bu9ue Pacific Princess, con guiones 9ue nos hacían relajarnos, emocionarnos, llorar, pero, sobre todo, reír. La sintonía de la se rie es un clásico y nada más escucharla nos trae el recuerdo de a9uel barco, del capitán Stubing al mando de su peculiar tripulación: Julie, la directora del crucero; Isaac, el barman divertido; Adam, el doctor seductor, y Vicky, hija del capitán Stubing. Viajes El Corte Inglés ofrece muchas propuestas para 9ue usted pueda realizar un crucero de película. ¡Embár9uese!

ISLAS GRIEGAS Y TURQUIA ,

CAPITALES BALTICAS ,

5 DIAS / 4 NOCHES - SALIDAS DE MAYO A NOVIEMBRE

8 DIAS / 7 NOCHES - SALIDAS DE MAYO A AGOSTO

Celestyal Olympia

Buque Costa Mágica

Pireo (Atenas) - Mikonos (Grecia) - Kusadasi (Turquía) - Patmos (Grecia) - Heraklión (Creta) - Santorini (Grecia) - Pireo (Atenas)

Estocolmo - Helsinki - San Petersburgo - Tallín

1.099 €

519€

hast a 300€ de ahorro, bebidas y asistente de Viajes

Incluye: vuelos desde Madrid o Barcelona, Todo in-

El Corte Inglés a bordo.

Incluye: vuelos desde Madrid o Barcelona, tasas,

cluido en bebidas a bordo, 2 excursiones, 1 noche hote l en Atenas, tasas de embar9ue y cuota de servicio.

El turismo es un gran invento Película rodada en 1968 por el director Pedro Lazaga, contó con un gran reparto de ac to res como Paco Martínez Soria, José Luis López Váz9uez y Antonio Ozores, entre otros. Narra la historia en la 9ue el alcalde y el secreta rio de un Ayuntamiento viajan hasta la Costa del Sol para ver cómo pueden llevar a su pueblo el éxito del boom turístico. ¡Les ocurre de todo! Pensar en esta película nos hace recordar los interminables viajes en familia a bordo de un SEAT 600 para veranear en la playa, viajes 9ue suponían un verdade ro desafío: seis o más personas a bordo, e9uipaje albergado entre el maletero y una baca rebosante de útiles playeros como sombrilla, hamaca, ne -

vera portátil y, cómo no, un botijo para paliar los efectos del calor ante la inexistencia del aire acondicionado. Hoy día viajar hasta la playa es mucho más cómodo y fácil , más aún si lo hace de la mano de Viajes El Corte Inglés, 9ue ofrece las mejores opciones de transporte y hoteles para disfrutar de un verano de película.

BENIDORM - COSTA BLANCA Hotel Gran Luxor 4 *

56€ 1ncluye: 1 acceso a e legir entre Terra Mítica, Mundomar o A9ualandia (sujeto a fechas de apertura) y una noche de hotel con desayuno.

Precios "desde" por persona y estancia válidos para determinadas salidas hasta el 31 de octubre de 2018. Consulte condiciones y precios para salidas desde otras ciudades y para otros destinos de película. INFORMACIÓN Y RESERVAS: VIAJES EL CORTE INGLÉS 902 400 454 Iviajeselcorteingles.es

MUNDO VIENA /

SI LA CIUDAD DE GUSTAV KLIMT Y LOS VALSES DE STRAUSS SE SOMETIERA AL PSICOANÁLISIS DE SU HIJO ADOPTIVO FREUD TAL VEZ HALLARA LA RAÍZ DE SU AMOR TOTAL POR EL DULCE, PORQUE LA MUNDIALMENTE FAMOSA TARTA SACHER O EL APFELSTRUDEL SON SOLO LA PUNTA DEL ICEBERG. LOS ITALIANOS LLEGARON EN EL XIX Y SE PUSIERON A FABRICAR HELADOS, EL CHOCOLATE HACE FUROR Y PARECE COMO SI TODO EL QUE TRABAJARA EN UNA COCINA VIENESA DURMIERA CON SU RECETA EXCLUSIVA DE UN POSTRE BAJO LA ALMOHADA. ESTE MUESTRARIO DE CHOCOLATERÍAS, CONFITERÍAS, HELADERÍAS Y ESPECIALIDADES ES, LITERALMENTE, PARA CHUPARSE LOS DEDOS. TEXTO: JOSÉ COSTA

LA CASA GERSTNER 170 AÑOS DE PASTELES

Kamtner Strasse, 51 El antiguo pastelero de la corte elabora una buena versión de la famosa tarta Sacher, pero, sobre todo, crea piezas propias como la tarta Gerstner, con crema de chocolate, o la Sisí, con mermelada de grosella roja, mazapán y pasta de azúcar blanco. LO MÁS ESPECIAL. Su última innovación consiste en bañar en chocolate los dulces clásicos: la Punsch-krapferl-Schokolade, en chocolate de color rosa; la Apfelstrudel-Schokolade, con una capa de chocolate sobre su base crujiente de ganache, barquillos, una pizca de canela, mazapán de manzana y pasas. Gerstner l<.u.l<. Hofzuckerbacker celebró . . en 2017 su 170 aniversario y comparte su espacio de café y confitería en el palacio Todesco, frente a la Ópera, con el salón de vinos Schlumberger, otro histórico proveedor imperial.

XOCOLAT MANUFAKTUR LOCOS POR EL CHOCOLATE Servitengasse, s La Xocolat Manufaktur es un lugar muy especial donde los chocolates gourmet se elaboran con mimo artesanal y se puede contemplar suelaboración. Al Ií se puede escoger entre pralinés de Grand Marnier, trufas de whisky, lenguas de gato, chocolate en barras, en cremas ... Todos los ingredientes que usan se pueden comprar, incluidos los licores. LO MÁS ESPECIAL. Han creado trufas basadas en los du Ices clásicos vieneses: las Wiener Mehlspeise saben a ron, pasas, limón y vainilla; en las trufas de Punschkrapfen predomina el ron, y las trufas de Marillenknodel llevan una delicada capa de migas y chocolate blanco con relleno de crema de albaricoque. Además, allí se encuentran todas las demás delicias vienesas reinterpretadas. Una parada imprescindible, y golosa, para los connaisseurs.

LA DULCE PUGNA DE LA TARTA SACHER Los austriacos celebran cadas de diciembre el Día Nacional de la Tarta Sacher, y la historia de este gran bizcocho vienés de chocolate con mermelada de albaricoque en su interior tiene el interés propio de las leyendas. Horneada por primera vez en 1832 por Franz Sacher, su hijo Edward extendió su fama por el Imperio y el mundo elegante desde el Hotel Sacher que fundó en 1876. Pero en 1934, un endeudado Edward Sacher II se vio obligado a trabajar en el vecino Café Demel, la confitería preferida del emperador Francisco José y de Sisí, y en su nuevo empleo recupera la receta de su abuelo Franz. Desde enton-

ces, el Demel reivindica que su tarta es "la genuina Sacher''. La vieja disputa acrecienta las colas que se forman tanto en el Café del Hotel Sacher (Philharmonikerstrasse, 4) como en el Café Demel (Kohlmarkt, 14) en busca de la verdadera tarta Sacher. Lo mejor es probar las dos versiones históricas de un pastel excepcional que se sirve con una porción de nata montada a un lado para hacer aún más poderosa la orgía calórica. En 1963, los contendientes pactaron que el Hotel Sacher pudiera usar el nombre de Original Sacher Torte y el Café Demel decorar sus pasteles con el sello de Edward-Sacher-Torte. Y todos en paz.

VIAJAR 111

MUNDO VIENA

PASTELERÍAS AIDA #

TRADICION EN ROSA

Singerstrasse, ,, y otros 29 establecimientos Para ir sobre seguro, la mayor variedad de la confitería vienesa se encuentra en las tiendas de esta cadena de pastelerías con nombre operístico que se reconocen por el color rosa en la decoración y un diseño al estilo de los años 50. Su fundador,Josef Prousek, comenzó como pastelero en su Nordbohmen natal en 1883 y en 1913 abrió con su mujer la primera Aida Prousek & Co Chocolaterie & Gross-kond itorei en Viena, consiguiendo pronto gran popularidad. LOMÁSESPECIAL. Su diversidad a precios asequibles convierten sus productos en un regalo infalible a la vuelta del viaje. El inconfundible empaquetado en rosa ya garantiza el impacto y la sorpresa. La calidad hará el resto, ya que representa muy bien la tradición pastelera vienesa .

.-. TRES PASTELES IMPRESCINDIBLES En Viena al menos deben probarse estas especialidades para convertir cualquier desayuno o merienda en un placer inolvidable. * Apfelstrudel. El strudel de manzana es una fina capa de masa (a veces de hojaldre) rellena de compota de manzana. Postre típico de la cocina austriaca y del sur de Alemania, sus raíces están en el árabe y armenio Baklava y su receta llegó hasta Viena con los soldados otomanos que recalaron en la ciudad tras la conquista de Bizancio en el año 1453. La cocina vienesa refinó su fórmula y lo popularizó en el imperio austrohúngaro. El largo viaje de este pastel lo enriqueció hasta nacionalizarse vienés. Y no debe olvidarse a su hermano de los Alpes: el Topfengolatschen o strudel de requesón.

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* Buchteln. Las cocineras de Bohemia lle-

* Punschkrapfen. No se conoce bien la

varon a Austria estos esponjosos bollos de masa de levadura rellenos con mermelada de ciruela. Con una textura que recuerda a la ensaimada mallorquina o el brioche francés, el Café Hawelka (Dorotheergasse, 6), prepara los más apreciados de Viena. La mermelada de los auténticos Buchteln se prepara con las alargadas ciruelas damascenas de color lila.

procedencia de los Punschkrapfen (bocaditos rojos de ron), aunque posiblemente se introdujeron en Viena durante el segundo asedio turco. Hoy son un símbolo nacional y no hay pastelería donde no estén. Contienen jalea de albaricoque y un generoso relleno de turrón de chocolate empapado en ron. Se les compara con los Petit Fours franceses.

VEGANISTA ICE CREAM HELADOS ÚNICOS

Neustiftgasse, 23, y sestablecimientos más Viena concentra la mayor densidad de heladerías de Europa desde que en el siglo XIX se instalaron allí los primeros heladeros italianos. El último grito se llama Veganista Ice Cream, que triunfa con sus helados honestos: una producción totalmente biológica sin mezclas de hielo en polvo, sin colores ni sabores artificiales y sin potenciadores de sabor. Sus fundadoras son dos hermanas veganas desde hace más de veinte años. LO MÁS ESPECIAL. Han triunfado entre los consumidores no veganos porque han logrado sabores únicos, sus precios son muy razonables y ofrecen 18 variedades frescas a diario, desde las clásicas de fresa y chocolate hasta las más exóticas, como la albahaca o la pacana del arce. También es muy recomendable el helado al corte lnbetwiener.

Y CINCO TARTAS DE HOTEL IMPERIAL, DOMSPITZ, GUGLHUPF, RITZCARLTON Y OTTO

Todo hotel que se precie de vienés considera imprescindible incluir su propia tarta como parte esencial de su oferta. La Tarta Imperial, en el hotel del mismo nombre (Karntner Ring 16, en la foto), es de masa de almendra rellena de cacao y mazapán con glaseado de chocolate. El Pastel Domspitz, de chocolate y semillas de amapola, relleno de mermelada de ciruela, solo se encuentra en el Do & Co Hotel Vienna (Stephansplatz, 12). El bizcocho Grand Guglhupf del Grand Hotel Wien (Karntner Ring, 9) lleva vino tinto y canela. El Pastel Ritz-Carlton (Schubertring, s) mezcla chocolate negro y trocitos de naranja confitada. Y la Tarta Otto, de chocolate, se decora con cerezas confitadas y la ofrece el hotel Altstadt Vienna (Kirchengasse, 41).

111 EXPEDICION VIAJAR

LA 111 EXPEDICION VIAJAR, ORGANIZADA POR B THE TRAVEL BRAND, CON LA COLABORACIÓN DE IBERIA, HA VIAJADO A LHASA, LA CAPITAL DEL TÍBET, DESDE LIJIANG Y SHANGRI-LA, DOS DE LAS CIUDADES MÁS BELLAS Y MISTERIOSAS DE CHINA. LA ÚLTIMA ETAPA ENFRENTÓ EL PODEROSO PERFIL DE LOS RASCACIELOS DE SHANGHÁI CON LA MEMORIA RECIENTE DEL POTALA Y LAS CUMBRES DEL HIMALAYA.

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omos /aowai, forasteros, en la ciudad más bella de China: Lijiang, famosa por las calles y casas de su casco antiguo, sus canales, las acequias, el agua que corre por debajo de sus 354 puentes, la cultura naxi, el lenguaje dongba y la montaña nevada del Dragón de Jade, refugio de un dios hostil. Entre las múltiples maneras de visitarla, elegimos comenzar por el mercado. La nave centra l agrupa y ordena los puestos de tofu, las bañeras rebosantes de tallarines, la fruta que parece colocada por colores: arriba, el melón y su discreto interior marrón claro; la pitaya, blanca y negra, y el oloroso durián; abajo, la sandía, abierta, roja; las moras, recién cogidas; las mandarinas, los mangos y las vainas canela del tamarindo.

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ELLENGUAJEDONGBA Los naxi de Lijiang conservan la escritura pictográfica más antigua que se conoce: el lenguaje dongba. Consta de más de 1.400 pictogramas ideográficos y fonéticos. Se estima que fue creado en el siglo VII d.C y que fue utilizado por los chamanes naxi, la casta de los dongba, para fines religiosos durante al menos tres siglos. No es fácil de interpretar: dos ojos oblicuos significan odio; un bol de arroz, sueños. Su uso se extinguió hace décadas, pero la comunidad naxi ha preservado su escritura como símbolo de su identidad.

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. Hay setas de todos los colores, sabores y tamaños, sacos con té y, a cada paso, carne seca de yak, adobada, roja y picante. Me pierdo entre los puestos de pescado, con carpas y tilapias del Yangtsé, yacabo donde venden los pinchos de saltamontes, escorpiones, escarabajos con alas y gusanos no tan caros como el que ofrecen en el aeropuerto de Chengdu: el cordyceps chino, una oruga canibalizada por un hongo que crece en estas tierras alt as junt o al Tíbet. Al parecer, sirve como afrodisíaco y como panacea para toda clase de males. Es el gusano más caro del mundo, no es fácil encontrarlo por menos de 20.000 euros el kilo. Lijiang es el territorio de los naxi, una de las 56 minorías nacionales chinas, emparentada con los lisu, los mosuo, los bai, todos descendientes de los nómadas que domi-

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naron hace siglos las fronteras del bárbaro sur de China. En Lijiang, los naxi formaron un matriarcado, una comunidad gobernada por las mujeres. En su lengua, las ideas de fuerza, grandeza y potencia llevan nombres y adjetivos femeninos, y a la inversa: se requieren nombres o adjetivos masculinos para expresar la debilidad, la pequeñez o el miedo. De su religión, mezcla de budismo tibetano y chamanismo, se encargaban los dongba, los hombres sabios. Solo ellos conocían los misterios del dios del cielo, que creó el mundo a partir de la nieve. Solo los dongba sabían cómo contener la ira divina, el permanente enfado de un dios al que no le gustan los humanos. Los dongba crearon una escritura única, basada en el uso de 1.400 pictogramas. Las calles, casas y comercios de Lijiang están marcados con pictogramas dongba, dibujos que los jóvenes turistas chinos se

apresuran a grabar en sus teléfonos móviles para lucirlos en el perfil de su whatsapp. El turismo ha transformado Lijiang. Hace veinte años, el escritor José Ovejero se refería a Lijiang en su libro China para hipocondríacos, como un lugar remoto, desconocido salvo para los traficantes de la frontera entre China y Birmania. El pasado año, 2017, Lijiang recibió 35 millones de turistas, en su mayoría chinos. La ciudad ha triplicado en diez años el número de sus hoteles y el de sus comercios y ha enriquecido a los naxi: la mayoría vive ahora de las rentas que les proporcionan los alquileres de sus casas en la ciudad anti-

EN SHANGRI-LA HAY UN PARQUE DEDICADO A LA NOVELA "HORIZONTES

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PERDIDOS"

gua, conduce caros vehículos europeos y disfruta de grandes mansiones en la parte nueva de la ciudad, donde crece la bu rbuja inmobiliaria de Lijiang. LA CIUDAD VIEJA La ciudad vieja, el casco antiguo de Lijiang, cautiva a cualquier turista. Quizá sea el último lugar de China que conserva un entramado de casas bajas y tradicionales de tejados de madera, con calles pequeñas, empedradas, animadas por el sonido del agua que baja de la montaña y corre por una red de acequias y canales que abraza y atraviesa toda la ciudad. Es un lugar en el que apetece perderse, dejarse llevar por un aparente laberinto de calles, canales y puentes. Las mejores vistas del casco viejo se obtienen desde la colina donde se encuentra el templo Wen Chang (literalmente,

''esplendor de la literatura''). Rinde culto al dios de las letras, una divinidad sincrética propia de Lijiang. Desde su terraza se observa mejor el alzado de las casas de madera, casi todas de dos plantas con techos negros rematados por aleros que se elevan hacia el cielo para evitar que los espíritus del agua y del aire se molesten con los ángulos agudos, se irriten por la posible dureza visual de las esquinas. Por todas partes abundan las flores. Petunias amarillas, prímulas, clavelinas, ciclamen, buganvillas, geranios y pensamientos. Hay flores en cada pared, en todas las ventanas y en los patios interiores que los naxi llaman "pozos del cielo" porque sirven para mirar desde la casa a las estrellas. En el interior de Wen Chang hay una pared dedicada al explorador, geógrafo y lingüista Joseph Rock, el aventurero estadounidense que recorrió estos terri-

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Baloncesto en un campo de Shangri-La.

torios a principios del pasado siglo e inspiró con su relato la novela de James Hilton Horizontes Perdidos. Desde esta colina se intuye que Lijiang se fue organizando con razones alejadas de la belleza, con casas bajas y calles estrechas para proteger a sus habitantes del frío, los incendios, las inundaciones y los terremotos. Es una ciudad desordenada que, sin embargo, transmite armonía, calma, serenidad. Como explica Pedro Ceinos, en su libro Shangrilá, es imposible no enamorarse de Lijiang LA GARGANTA DEL TIGRE Dejamos Lijiang, por carretera, y viajamos hasta encontrarnos con el Yangtsé en la Garganta del Tigre. Hasta hace menos de un siglo, Lijiang era la última ciudad del mundo civilizado, un oasis comercial. De Lijiang partían las caravanas que pretendían llevar té hasta Lhasa, a dos mil kilómetros, esquivando a los nosu, los cazadores de cabezas, y al resto de tri-

bus salvajes que vivían en las montañas y adoraban las cumbres, el Sol y la nieve. En Lhasa, los que llegaban cambiaban el té por caballos. Luego, había que regresar. Sin rutas fijas, por caminos que nacían y desaparecían con cada invierno, por montañas y valles de pueblos hostiles, misteriosos, que quizá escondían secretos de la vida, pócimas de felicidad. Uno de esos pueblos misteriosos, entre Lijiang y Lhasa, es Zhongdian, rebautizado en el año 2002 por el gobierno chino con el nombre del reino perdido del Himalaya que protagoniza la novela de James Hilton Horizontes perdidos, que Frank Capra llevó al cine en 1937 Shangri-La. Hilton narra en la novela la aventura de cuatro occidenta-

LAS CALLES DE LHASA VIVEN ANIMADAS POR CIENTOS DE SANTONES, LAMAS, PEREGRINOS

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Y TURISTAS

les que sobreviven aI aterriza je forzoso de su avión en el Himalaya y son acogidos por los habitantes de un misterioso lugar que disfrutan de paz, felicidad y de una longevidad milagrosa. Es el reino de Shangri-La, gobernado por lamas y un antiguo jesuita, que rezan juntos el Te Deum cristiano y el sagrado mantra del budismo Om Mani Padme Hum. Es una historia de ficción que conecta con un sueño universal, una utopía romántica, la existencia de un lugar conforme a nuestra idea del paraíso. Las casas tradicionales de Shangri-La son totalmente diferentes a las de Lijiang. Son casas altas, de muros de adobe, con fachadas en las que sobresale una amplia balconada que descansa sobre pilares cilíndricos de madera. El número de pilares tiene que ser par y el número de espacios impar, de modo que la entrada principal, en el centro, genere siempre simetría. Las ventanas son de madera y están finamente labradas, como las puertas y

los artesonados. La madera representa a la vida, pero los tiempos están cambiando y son muchas las casas de ShangriLa que han acristalado sus fachadas para atrapar la luz y crear solariums, de vidrio y acero, sin miedo a que los espíritus se golpeen contra los cristales. En el centro de la ciudad nueva, en la Avenida de la Larga Marcha, hay un parque dedicado a la novela Horizontes perdidos. Un parque que reproduce con cartón y piedra la imagen del avión entre montañas y la posible silueta del reino de la felicidad. Junto al parque, hay una sucursal del Banco de China. El lugar más destacado de Zhongdian, que perdió por un incendio parte de su ciudad antigua, ahora restaurada, es el monasterio de Sumtseling, situado a 3.380 metros de altitud. El quinto Dalai Lama decidió su construcción, en el año 1679. En su período de mayor esplendor, reun ió más de dos mil monjes en sus

Fieles con rosarios y ruedas de plegarias.

escuelas, destruidas por la Revolución Cultural maoísta y reconstruidas a partir de 1983- No hay apenas turistas cuando lo visitamos. En las escaleras, omnipresentes, algunos fieles venden molinillos de oraciones, harina de cebada y mantequilla de yak. Los molinillos, como las grandes ruedas de plegarias que se sitúan en hilera a la entrada de los templos, llevan escrito en sánscrito el mantra Om Mani Padme Hum. Hay que girarlos en la dirección en la que el Sol cruza el cielo para que difundan su mensaje por todo el Universo. Conforme se giran, hay que meditar sobre su significado. Las seis sílabas del mantra contienen la esencia de todas las enseñanzas del budismo tibetano. Ayudan a lograr la perfección y evitan la reencarnación. Dentro del monasterio, son numerosas las pinturas que trazan la rueda de la vida. En su interior destaca la imagen de tres animales: un cerdo, un gallo y una serpiente. Representan la avari-

cia, la ira y la estupidez, los tres defectos mayores de la humanidad. Así lo han explicado durante siglos los lamas del pequeño Potala de Shangri-La. El vuelo de Shangri-La a Lhasa bordea las cumbres del Himalaya. Desde la ventanilla del avión de Tibet Airlines se divisa una sucesión de magníficos picos nevados que continúa, se intuye, más allá del horizonte. Algunos picos sobresalen por encima de las nubes, es posible que sean cumbres que superan los 7-000 metros de altura: en el Himalaya hay más de cien sietemiles y catorce ochomiles. Antes de aterrizar en Lhasa se ve el valle que ha creado el río Brahmaputra, al que en el Tíbet llaman Tsangpo. Nace en la montaña sagra,

SHANGHAI SUMA 26 MILLON ES DE HABITANTES Y RECIBE ,

MAS DE 100 MILLONES

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DE TURISTAS

da, el Kailash, la morada de Shiva, la única cumbre del mundo que no conoce intentos de escalada. Durante más de mil kilómetros permite navegar entre las cumbres tibetanas. Es la vía de transporte fluvial a mayor altura del mundo. FASCINANTE LHASA Lhasa es un lugar extraordinario. La ciudad nueva no ha parada de crecer durante los últimos veinte años, cada día multiplica el número de grúas y de metros cuadrados construidos. Pero la ciudad vieja mantiene intacto, invariable, su gran poder de fascinación. Sus callejuelas no conocen el descanso. De día yde noche viven animadas por la presencia de peregrinos, santones, lamas del gorro rojo, lamas del gorro amarillo, fieles que agitan sus molinillos, recitadores de mantras, penitentes, devotos, curiosos, turistas chinos y viajeros occidentales, algunos en busca de su liberación persona l. Todos confluyen en el templo

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de Jokhang, el centro espiritual de la ciudad, el primero y más antiguo de sus monasterios, donde se encuentra la imagen más antigua conocida de Buda, destruida por los maoístas y restaurada durante los años de gobierno de Den Xiaoping. Alejado del casco antiguo, el soberbio palacio de Potala parece un monumento sin vida frente a la animación que agita continuamente al Jokhang. Pero resulta difícil apartar la vista del gran palacio blanco, que parece competir con las montañas que rodean Lhasa por ver quién llega antes a las nubes. Es un solemne desafío. Un rascacielos bla neo, dorado y ocre, el color de la madera del tamarindo. Un templo, un monasterio y una escuela, El Escorial del Himalaya, la casa de los Dalai Lama, el símbolo de todos los misterios que esconde Lhasa. Dejamos Lhasa, su precioso monasterio de Drepung, los pequeños templos -de monjas, de orantes, de estudios tántri-

Los participantes en la III Expedición VIAJAR, organizada por B the travel brand, con la colaboración de Iberia, en el centro cultural naxi de los Jardines del Jade, ataviados con los trajes típicos de los principales grupos étnicos de Lijiang: naxi, mosuo, lisu, yi, bai y zhuang.

cos- que esconden las callejuelas del casco antiguo, las vistas al Himalaya, la carne de yak, el té con mantequilla, los lamas malhumorados -por todas las fotos que sufren a diario-, los peregrinos, los santones y las historias que se cuentan en lugares como Makye Ame, la taberna que frecuentaba el sexto Dalai Lama, el único que no quiso seguir la vida monástica. LA CIUDAD DEL FUTURO Volamos a Shanghái. Es un vuelo relativamente corto, pero la distancia entre Lhasa y Shanghái no debería medirse en kilómetros, sino en años luz. Lhasa parece aún una ciudad medieval mientras Shanghái te descubre cómo será el mundo la próxima década. Cuando miras los rascacielos del Pudong, se despejan todas las dudas: Shanghái es una ciudad que ha venido del futuro. La Torre de Shanghái, la más alta de Asia con 632 metros de altura, el segundo rascacielos más alto del mundo, muestra en su planta baja un vídeo que registra en 45 segundos la velocidad de la evolución de Shanghái. En 1890, Shanghái era un puer-

to sin importancia con barcas de pesca, juncos y sampanes con remos como los de Hong Kong. En 1920, los británicos y los franceses comenzaron a levantar los edificios neoclásicos del Bund: los muelles de carga, las atarazanas, los controles de aduanas. Casi no hubo cambios en la isla, el Pudong, hasta 1992, cuando se construyó la torre de comunicaciones. Luego, en los veinte años siguientes la isla se ha ido llenando de rascacielos. Es un reflejo del cambio en China, que ha pasado de la Edad Media al siglo XXI en menos de tres décadas. De noche, el espectáculo de luces de los rascacielos del Pudong atrae a locales y visitantes. Shanghái es una de las ciudades más pobladas de China, con 26 millones de habitantes, y una de las que recibe más turistas, más de 100 millones, en su mayoría ch inos. Ninguno es-

NANJING ESTE, EN ,

SHANGHAI, ES LA CALLE ,

COMERCIAL MAS LARGA ,

Y MAS ILUMINADA

126 VIAJAR

DEL MUNDO

capa a las tentaciones de la deslumbrante ca lle Nanjing, con cuya iluminación no puede competir ninguna otra calle o plaza del mundo, incluida Times Square en Nueva York. Concluimos el viaje con un crucero nocturno por el río Huangpu y una cena en M on the Bund, el restaurante con las mejores vistas de Shanghái. De regreso al hotel, aún quedan tiendas abiertas en la calle Nanjing. En una de el las venden pequeñas estatuas de bronce de Buda, Confucio y Mao, que parece haber ascend ido al panteón de los dioses protectores; en otra venden recuerdos de toda China, incluidos molinillos de oraciones. El vendedor descubre mi interés por la rueda de plegarias y levanta durante unos segundos su vista del te léfono móvil. "Llévese uno -dice, me traduce el guía-. Si reza, podrá volver a China': "¿Reencarnado?'; le pregunto. "No -responde-. Para eso tendría

que rezar más. Y si reza lo suficiente, podría tener suerte y nacer aquí, en Shanghái, donde mejor se come, se vive y se disfruta del mundo. Piénselo, amigo': Y aquí tengo conmigo el molinillo.

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Páginas de publicidad de la revista en 1985.

TRESENUNO.

PROHIBIDO FUMAR En 1988, Ronald Reagan firmó la primera ley que prohibía fumar en los vuelos de menos de dos horas de duración en Estados Unidos. Diez años después, una nueva ley federal prohibió fumar en todos los vuelos. En España se sumaron a la prohibición Iberia y Spanair en 1999. Hasta esa fecha, la mayoría de las aerolíneas vendían tabaco a bordo y los pasajeros podían fumar si viajaban en asientos de fumadores.

EL TURISMO, ,.,, LA AVENTURA Y LOS SUENOS n 1985, la revistacambió de director, de sociedad editora -dentro de Grupo Zeta-y de cabecera: por razones de espacio y de diseño, desapareció el lema Revista de rutas, viajesyaventurasque había acompañado a la publicación desde su nacimiento y se configuró una nueva cabecera titulada tiempo de VIAJAR que añadía a la manchetade VIAJAR una referencia especial a la revista TIEMPO de hoy que entonces dirigía Julián Lago. Francisco Arriba asumió la dirección de VIAJAR, que ocupaba Ana Puértolas, primera redactora jefe de la revista y primera directora, después de Luis Carandell. Puértolas continuó en VIAJAR, durante varios años, como colaboradora. Su primer artículo como columnista lo dedicó a El Cairo. En el mismo número, agosto de 1985, el editorial de la revista

destacaba que la publicación, con los cambios, continuaba siendo la misma, era idéntica en lo fundamental: "Una revista indispensable para el turismo, para iniciar una aventura -decía-y para soñar". Aquel año, las posibilidades viajeras que recogía la revista incluían una oferta de la agencia Nobel a Sierra Leona, con vuelo y tres noches en Freetown a partir de 95.000 pesetas. En el mismo número, agosto de 1985, VIAJAR se hacía eco también de la inauguración de la sede central de Catai Viajes en la calle O'Donnell de Madrid, una ''gran novedad en el mundo del turismo': decía el anuncio; de las ofertas de South African Airways, cuyos vuelos entre Francfort y Johannesburgo hacían escala entonces en Madrid; y de las promociones de Iberia, cuyos índices de ocupación habían alcanzado ese año el 57,4 por ciento. Hoy superan el 80 por ciento en la mayoría de sus vuelos

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ue la mayor catedral del mundo durante casi mil años: la Iglesia de la Santa Sabiduría de Dios, Santa Sofía, cuya fantástica cúpula superaba, según el emperador Justiniano, la grandeza del templo de Salomón. A partir del año 1453 se convirtió en la mezquita principal de la ciudad de Estambul y en el modelo de otras muchas mezquitas. Desde el año 1935 es un museo.

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GUÍA ESENCIAL CÓMO LLEGAR: Santa Sofía se encuentra a escasos

minutos a pie desde la estación de metro y de tranvía (línea T1) de Sultanahmet. DÓNDE DORMIR: la mejor opción de alojamiento, por su precio y por su proximidad, es el Hotel Nomade (hotelnomade.com.tr). UN CONSEJO: reservar las entradas por Internet (ayasofyamuzesi.gov.tr) o visitar el monumento a última hora del horario, entre las 15 y las 16 horas.

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