Mds turismo

MÉXiCo

Desarroll

Quintana roo

MDS

Sustentable

ESP E C I AL DE tu rISm o S u S t E N tAB L E • w w w. mE x ICoD ESA rroLLoSuStEN tA BLE.C om .m x

apuEsta al turismo sustEntablE por más y mEjorEs oportunidadEs

Bonos de CarBono EstratEgia para disminuir El impacto dE nuEstros viajEs y EvEntos

Estado InvItado: Quintana roo

espeCial turisMo sustentaBle

CUENTA

CON

UNA

POLÍTICA

DE

SUSTENTABILIDAD

QUE ASEGURA EL EQUILIBRIO ENTRE LA IGUALDAD DE OPORTUNIDADES, CALIDAD DE VIDA, CONCILIACIÓN DE

LA VIDA LABORAL Y FAMILIAR, PRESTACIÓN DE SERVICIOS

A SUS COLABORADORES, EFICIENCIA DE LOS RECURSOS, PRESERVACIÓN DE LA HERENCIA CULTURAL, CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD, ASÍ COMO LA APORTACIÓN A LA CADENA DE VALOR.

1

LA POLÍTICA DE RECURSOS HUMANOS

El valor más importante que poseemos como empresa son nuestros colaboradores, por esta misma razón la política de sus recursos humanos contempla la no discriminación por baja escolaridad, la no contratación a menores, un ambiente de trabajo libre de hostigamiento, favorece al desarrollo humano y profesional con garantías sobre la contratación, remuneraciones justas, oportunidades de capacitación y promoción laboral.

2

BENEFICIOS PARA COLABORADORES

Ofrecemos servicios a todos nuestros colaboradores como programas y premios de excelencia, consultorio médico, salas de cineculturales, salas de lactancia, bibliotecas, campañas de salud por parte de IMSS, charlas contra adicciones, juntas de retroalimentación con los Directivos, al igual que torneos deportivos, celebración de festividades ambientales y culturales, talleres de manualidades, obras de teatro, bailables típicos regionales, clases de folklore, zumba y juegos de mesa.

3

RESPONSABILIDAD SOCIAL & ONGS

4

PROTECCIÓN DEL MEDIOAMBIENTE

Tenemos un compromiso social con diversas comunidades, por ello participamos en campañas de Ocean Conservacy y la WWF apoyando en la limpieza de playas, parques locales, “La Hora del Planeta”, programas de reforestación, talleres de educación ambiental en escuela y universidades, donaciones de blancos, juguetes, materiales escolares y medicamentos a comunidades de escasos recursos, Cruz Roja, hospitales y colegios, estamos asociados con ECAPT The Code para la protección de niños, niñas y adolescentes frente a la explotación sexual en la industria del turismo, contamos con convenios con asociaciones como Galher A.C. para apoyar a niños con cáncer y Kodomo A.C. que apoya a niños con autismo, así como ayudamos a la Casa Hogar Ciudad de los Niños del DIF.

Poseemos infraestructura destinada al resguardo natural, un ejemplo es nuestro campamento Tortuguero Bahía de Kantenah que trabaja para proteger tortugas hembras anidadoras, realizamos traslado de nidos en situación de riesgo, vigilamos tanto la incubación como la liberación de crías al mar, desde 2012 a la fecha hemos recibido 6140 hembras y casi medio millón de crías liberadas. Realizamos programas de eficiencia energética, contamos con plantas de tratamiento de agua, túneles de lavado, políticas de uso de sábanas, toallas y energías renovables permitiéndonos importantes ahorros de agua y energía, al igual que la separación selectiva de residuos, centro de generación de composta, políticas de reducción y reutilización de materiales y/o productos permitiendo ahorros de generación de residuos. También se cuenta con un programa de monitoreo de manglares, el cual ayuda a preservar estos ecosistemas, se realizan conteos y mediciones de los ejemplares, así como análisis de las aguas y lodos, El Grand Palladium Riviera Maya fue construido apegándose a las normas mexicanas y reduciendo al mínimo la afectación que las obras pudiesen causar sobre la vegetación. Con el objetivo de proteger y conservar la mayor superficie del ecosistema de manglar y para interrelacionar las diferentes zonas del Hotel, se instalaron puentes peatonales de madera entre el manglar sin interrumpir el flujo hidráulico, eliminando caminos de concreto.

PALLADIUMHOTELGROUP.COM MÉXICO • REPÚBLICA DOMINICANA •

JAMAICA • BRASIL •

ESPAÑA

Vive el lujo inexplorado de un nuevo destino. Costa Mujeres, Cancún. Próximo otoño 2018

MDS contenido

16

06 Apuesta sustentable por más y mejores oportunidades 12 Quintana Roo, por un turismo para el desarrollo 16 Ordenamiento territorial, clave para Quintana Roo 20 EarthCheck Inner Circle: reuniendo expertos para dialogar sobre sustentabilidad 28 FONATUR detona proyectos de inversión sutentables 30 Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo inicio de la planificación turística en México 40 El enfoque Bio cultural de la maestría en turismo sostenible de la UMA 44 Responsabilidad Social y sustentabilidad, reto en los desarrollos de la propiedad vacacional 46 Uniendo expertos por un mejor turismo en México

48 Céline Cousteau crea andamiaje de comunicación en búsqueda de una humanidad más unida 54 Ciudad Mayakoba y Mayakoba Resort, sinónimos de sustentabilidad: Turismo y Residencial

60 Community Tours Sian Ka’an, pioneros en turismo Carbono Neutral 62 Caribe Mexicano, hacia la integralidad de las Áreas Naturales Protegidas 64 Yo Quiero a Cancún, por un turismo sin plásticos

56 Río Secreto, y sustentabilidad, reto en los desarrollos de la propiedad vacacional

66 Turismo Carbono Neutral: Viaja, disfruta... compensa

58 Sunset World Resorts, 25 años de éxitos e innovación en Cancún y la Riviera Maya

68 Competitividad territorial y turismo sustentable: dos retos del siglo XXI

20

70 Cozumel Scuba Fest promueve amar el mar y conservarlo 72 Sectur apoya al diseño sostenible 76 Programas Internacionales de Turismo Responsable en México

POR SECCIÓN 04 Instituciones Sustentables 52 Casos de Éxito 81 Empresas Sustentables

2 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

ESPECIAL DE

MÉXiCo

T U R I S M O S U S T E N TA B L E

EDITORIAL

Desarroll

Quintana roo

MDS

Sustentable

E SPE C I A L DE tu r I Smo SuS tE NtA BLE • www. mE xI C oDESArroLLo SuSt ENtABLE. Com.mx

apuEsta al turismo sustEntablE por más y mEjorEs oportunidadEs

Bonos de CarBono EstratEgia para disminuir El impacto dE nuEstros viajEs y EvEntos

Estado InvItado: Quintana roo

espeCial turisMo

por un méxico más sustentable

M

éxico es un país megadiverso que alberga cerca del 10% de las especies registradas en el mundo, su vasta riqueza natural y cultural han hecho posible el desarrollo del turismo que este año llevó a nuestro país, a ubicarse en el octavo lugar en el ranking de llegada de turistas internacionales.

Al hablar de sustentabilidad y turismo en México, muchas imágenes pueden venir a nuestra mente, y mucho es el camino por recorrer para que el desarrollo ocurra de manera correcta en lo económico, lo ambiental y lo social.

Sin embargo, en un año tan importante como este, el del Turismo Sostenible para el Desarrollo, es importante reconocer los esfuerzos de aquellas organizaciones y empresas que innovan y que plantean nuevas formas de hacer las cosas, con bases de sustentabilidad.

Con este espíritu, México Desarrollo Sustentable, organización líder en el sector editorial sustentable, Sustentur, empresa líder en turismo sustentable en México, y EarthCheck, la organización líder global en certificación en turismo sustentable, unen esfuerzos para esta edición especial.

El objetivo: mostrar casos de estudio de líderes empresariales y sociales en turismo sustentable, con ideas disruptivas, con las mejores prácticas, con una conciencia de que hoy, no hay otra manera de hacer turismo más que con bases de sustentabilidad.

En esta edición Quintana Roo es el estado invitado, una región que recibe una tercera parte de los turistas internacionales que llegan a México, que durante años ha crecido en materia de turismo y ha tomado en serio el desarrollo sustentable; como muestra destaca el que 40 hoteles y 19 empresas están certificadas con EarthCheck. Pero también es una región que, dados los impactos del desarrollo se ha obligado a repensar su futuro en materia de protección al ambiente, conservación y restauración de los ecosistemas y desarrollo social; con una nueva administración, la sustentabilidad se convierte en una prioridad, y en una apuesta al largo plazo.

Celebremos pues, este 2017 con un espíritu renovado en este sector tan importante para México, y con la certeza de que hoy, quienes creemos en la sustentabilidad como modelo, somos muchos, y cada día seremos más.

MDS Editores

Directora Editorial

MÉXICO DESARROLLO SUSTENTABLE

sustentaBle

DIRECTORIO DIRECTOR GENERAL Juan Rosas López highresidence@hotmail.com

MDS

DIRECTORA EDITORIAL Gabriela Romero Rivera gabyrivera04@gmail.com ARTE Y DISEÑO Ángel R. Ruiz angel.ruiz.z56@gmail.com ADMINISTRACIÓN Eduardo Mendoza

Quintana Roo es el estado invitado, una región que recibe una tercera parte de los turistas internacionales que llegan a México, que durante años ha crecido en materia de turismo y ha tomado en serio el desarrollo sustentable.

IMPRESIÓN MkDesing www.mkdesing.mx SUSCRIPCIONES Stefano Rosas Jiménez mexico.ds@oulook.com CUENTAS ESTRATÉGICAS

Lázaro Guerrero Cruz, Marcelino Guerrero Cruz y Ramón Riveles.

Director de cuentas especiales

Antonio Alonso Sánchez comunicacionaas@gmail.com Dirección Jurídica

Nidia Curley Montenegro Dirección Comercial sureste

Armando Fuentes

Dirección Comercial Noreste

José Toscano Sanz

Exposiciones y Eventos

Francisco Manríque PORTAL WEB

www.mexicodesarrollosustentable.com.mx México Desarrollo Sustentable / Septiembre 2017. Calle 2 de Marzo 310 Col. El Chiflón, Tenancingo Estado de México C.P. 52400 Tel. (0171) 4142.7989 Cel: 044551570.4791. Certificado de reserva de Derechos al uso exclusivo en trámite.

Certificado de licitud de Título y de contenido en trámite. Los artículos firmados son responsabilidad de cada uno de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de la Editorial.

Miembro de la AMCA

ASOCIACIÓN DE MEDIOS DE COMUNICACIÓN AMBIENTAL

México Desarrollo Sustentable Los productos, marcas, servicios y edificaciones presentadas en la publicación son responsabilidad de sus respectivos propietarios.

Se prohíbe la reproducción parcial o total.

Publicación Especial realizada en alianza con sustentur contenido | 3

MDS instituciones sustentables

Uno de los grandes desafíos en la actualidad para los gobiernos, instituciones privadas e investigadores es cómo promover el desarrollo del turismo evitando los impactos propios de la actividad. Es decir, desarrollar un turismo más sustentable en términos ambientales, socioculturales y económicos. Es en este contexto que a partir de finales de la década de 1980 y principios de la década de 1990 se difundió la idea del desarrollo sustentable del turismo.

Por ser uno de los sectores socioeconómicos de mayor crecimiento de esta época, el turismo estimula el crecimiento económico, la creación de empleos y oportunidades empresariales, y ayuda a millones de personas a salir de la pobreza y mejorar sus medios de vida.

Con buenas políticas, el turismo contribuye a la conservación de los ecosistemas y de la biodiversidad y la protección del patrimonio natural y cultural, además de ofrecer soluciones a muchos otros retos apremiantes a los que se enfrenta hoy el mundo.

MDS

INSTITUCIONES instituciones

Carlos Joaquín González, gobernador de Quintana Roo

Apuesta sustentable por más y mejores oportunidades Ángela Paredes / Sustentur uintana Roo, el estado líder en turismo de México está sentando las bases para impulsar una economía verde y promover la construcción de infraestructura amigable con el medio ambiente, así como impulsar las certificaciones de calidad ambiental. Así lo ratifica el gobernador, Carlos Joaquín González, a un año del inicio de su administración y en cumplimiento a su compromiso de hacer de la sustentabilidad uno de los ejes del desarrollo.

“En mi administración tenemos muy claro que el crecimiento económico, el desarrollo social y la protección al medio ambiente son metas que generan más y mejores oportunidades para la gente.

Uno de nuestros pilares es el turismo y por ello impulsamos programas que conservan y protegen la flora y la fauna en un entorno de orden y sustentabilidad”, comentó.

Consolidar una política pública de ordenamiento ecológico, que aplique con firmeza el marco legal y reglamentario para proteger su biodiversidad es uno de los compromisos de la actual administración: “estamos orgullosos de nuestras bellezas naturales. Lo más importante es promover el equilibrio ambiental para que sigamos gozando de ellas al tiempo de generar fuentes de empleo que permitan disminuir la desigualdad entre el norte y el sur”.

A través de diversos programas se 6 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

impulsan los circuitos arqueológicos en la ruta de la Guerra de Castas, la Costa Maya y Cultural de Mundo Maya y gracias a la mejor conectividad aérea en el sur es posible que los visitantes realicen recorridos culturales y arqueológicos en la zona maya. Destacan por igual las labores para mejorar la imagen urbana de los Pueblos Mágicos.

Contexto turístico Este año México subió a la octava posición del ranking mundial de llegada de turistas internacionales, logro en el que Quintana Roo tuvo una participación significativa al ser el turismo su principal actividad económica. El gobernador explica que de los 35 millones de turistas que llegan al país anualmente, cerca del 43 por ciento visita Quintana Roo, lo que significa que el Caribe es el principal destino de turismo internacional.

“Este dato nos llena de orgullo y es un gran reto porque prácticamente la mitad de los visitantes internacionales en México, disfrutan nuestras playas, nuestra gastronomía y se llevan memorables experiencias”, refiere.

Con casi 16 millones de visitantes anuales que llegan a Quintana Roo, de acuerdo con la Secretaría Estatal de Turismo, el Caribe mexicano representa para México el principal destino de turismo internacional. La entidad mantiene el 80 por ciento de ocupación promedio sostenido en el año en más de 100 mil cuartos de hotel.

Dentro de la geografía quintanarroense, Cancún y la Riviera Maya son considerados los destinos más importantes del segmento de turismo de reuniones del país, que en 2016 generó una derrama económica de 242.7 millones de dólares.

Península Sustentable Durante la Conferencia de la Partes o COP13 de Diversidad Biológica realizada a finales de 2016 en Cancún, el gobernador Carlos Joaquín González firmó el Acuerdo por la Sustentabilidad de la Península de Yucatán, (ASPY) con el que Quintana Roo en conjunto con los estados de Campeche y Yucatán se comprometen a impulsar una serie de lineamientos para mejorar la calidad de

Este año México subió a la octava posición del ranking mundial de llegada de turistas internacionales, logro en el que Quintana Roo tuvo una participación significativa al ser el turismo su principal actividad económica. instituciones SUTENTANBLES | 7

MDS

INSTITUCIONES instituciones

vida y economía de los estados con una visión al 2030.

Con este Acuerdo, la Península de Yucatán es la primera región del país en trabajar coordinadamente con una agenda definida, con alcances e indicadores de sustentabilidad hacia un desarrollo económico sustentable.

A detalle, el gobernador explica que el Acuerdo ASPY 2030 contempla reducir en 80 por ciento la deforestación neta para el año 2020 y terminar con este problema en 2030. Otra de las metas es restaurar 2 millones de hectáreas terrestres, así como lograr que el 50 por ciento del territorio terrestre y costero de la Península de Yucatán quede bajo esquemas de conservación y manejo forestal, entre otras acciones.

“El compromiso es de voluntad, pero también de recursos y responsabilidades, acción que quedó de manifiesto con la Declaratoria del Sector Privado

8 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

con la Sustentabilidad para que los proyectos se completen. Se buscarán duplicar los recursos destinados al medio ambiente mediante la inversión privada e internacional, para promover la economía verde. En los próximos seis meses se trabajará a través de nuevos convenios específicos que contemplen acciones de colaboración e inyección de recursos enfocados en alcanzar las metas del ASPY 2030”.

Agregó que actualmente se trabaja en la obtención de recursos a través del fondo global de gobernadores de los tres estados, a la par de ir desarrollando estrategias que permitan intercambiar experiencias y vincular al sector empresarial.

Protección en islas “En el Estado de Quintana Roo estamos orgullosos de nuestro mar, playas, selvas, cenotes y ríos subterráneos.

Sabemos que de esas maravillas vivimos y habremos de cuidarlas, para que sean perdurables, por lo que seremos estrictos en la aplicación de la regulación”.

La frase se aplica a las acciones desarrolladas por el gobierno de Quintana Roo para atender la demanda de los ciudadanos en Isla Holbox, zona de alto valor ecosistémico y de interés turístico.

“En lo que respecta a Holbox, trabajamos en su desarrollo integral para remediar problemas heredados de gobiernos anteriores. Estas acciones están enmarcadas en un plan integral de ordenamiento territorial, dotación de servicios e infraestructura, fortalecimiento de servicios públicos, educación, salud, vivienda, seguridad, entre otros. Hemos comenzado con la instalación del Comité de Desarrollo Sustentable de Holbox en el que se suman esfuerzos, voluntad y colaboración de todos los sectores para dar atención inmediata y a futuro

de las necesidades de la isla. La integran también empresarios, hoteleros, pobladores y diversas asociaciones”, precisa.

Los planes de infraestructura que iniciaron desde hace 10 meses incluyen la construcción del drenaje sanitario y drenaje pluvial. Entre las acciones ya realizadas menciona el saneamiento del tiradero de basura y el acondicionamiento de la zona de transferencia para evitar que vehículos pesados se internen a la isla. A la par se trabaja en la nueva zona de captación para perforar entre dos y tres pozos para incrementar el abastecimiento a Holbox. En materia ambiental ya están en marcha los programas de mejora con capacitaciones y la prohibición del uso de materiales contaminantes.

En tema de turismo, Carlos Joaquín González menciona el operativo de mejoramiento del servicio turístico en Holbox con un levantamiento del inventario

16

millones de visitantes anuales aproximadamente llegan a Quintana Roo, de acuerdo con la Secretaría Estatal de Turismo.

instituciones sustentables | 9

MDS

INSTITUCIONES instituciones

300

mil corales aproximadamente serán plantados en los arrecifes de quintana roo.

real de instalaciones y necesidades; asegura que se prohibirá la construcción de más infraestructura hotelera hasta tener las condiciones adecuadas. Sin detener obras, se trabaja ya en la construcción de un Parador Turístico de Chiquilá, puerta de entrada a la isla, con una inversión superior a los 12 millones de pesos. “La atención a Holbox, insistimos, es integral”, acota.

Otra isla de suma importancia para Quintana Roo es Cozumel, recientemente incluida en el Programa El Hombre y La Biosfera de la Unesco, reconocimiento que de acuerdo con el gobernador, da a la isla perspectiva y liderazgo ambiental en el mundo, pero también la oportunidad de diversificación para lograr que el desarrollo turístico vaya de la mano con una mejor distribución de la riqueza y permita disminuir la desigualdad.

10 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

La Reserva de la Biosfera Isla Cozumel cubre la totalidad del territorio y en ella existen tres áreas protegidas estatales y dos áreas protegidas federales, así como una zona de transición terrestre y costera marina, en la que se incluyen la ciudad de San Miguel de Cozumel, infraestructura turística y una porción rural.

Por esa y otras razones, en Cozumel el gobierno del estado trabaja en un proyecto de desarrollo de imagen urbana, de saneamientos del agua, de regulación de la tierra y de mejores servicios.

Recalcó que en todo el estado, el crecimiento ordenado con sustentabilidad ambiental es prioridad y recordó que desde el inicio de su administración ha encabezado proyectos y programas, como la restauración a seis años de cerca de 300 mil corales para ayudar en el repoblamiento de la tercera parte de los arrecifes de Quintana Roo.

Diversificación e Innovación De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), durante los tres primeros meses del año Quintana Roo se posicionó en el primer lugar nacional en actividades primarias, segundo en las industriales y sexto en servicios.

La entidad también es líder nacional en generación de empleos, pues de acuerdo con estadísticas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en el primer trimestre de este año se tiene un incremento general del 10.10 por ciento con más de 32 mil nuevos empleos.

En tanto la Secretaría del Trabajo y Previsión Social del Estado (STyPS) refiere que en enero, febrero y marzo el crecimiento en empleo ha ido a la alza con el 9.70 por ciento en enero; 10.00 por ciento en febrero y 10.10 por ciento en marzo, en relación con los mismos meses del año pasado.

“El incremento económico es resultado del trabajo que se realiza para corregir con orden el rumbo de Quintana Roo. En gobiernos anteriores quienes debían servir a la sociedad privilegiaron a unos cuantos usando los recursos públicos a su favor, olvidándose de la gente”, refiere el gobernador.

Asimismo, en los primeros meses de esta administración se llevó a cabo un proceso para la reestructura y el refinanciamiento de la deuda pública directa, en cumplimiento de las leyes de disciplina financiera. Como resultado en materia de transparencia, este año el estado subió al tercer lugar nacional en la calificación del índice de calidad en la información por entidad federativa, de acuerdo con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público; y, luego de poner orden en las finanzas públicas, de avanzar en transparencia, de poner en marcha programas de austeridad que permiten ahorrar y tener recursos para desarrollar programas y proyectos, el estado pasó al número 13 en materia de transparencia fiscal.

En el tema de innovación, el gobierno firmó recientemente el decreto

para la creación del Instituto de Innovación y Tecnología mediante el cual se impulsará la creación de una industria que se especialice en maquila de software para Canadá y Estados Unidos. Una de las primeras acciones de este nuevo instituto será la creación de un barrio tecnológico en Cancún que se denominará City Tech Cancún, el cual agrupará a todas las pequeñas y medianas empresas que se dediquen a las tecnologías de la información.

Destinos seguros

Consciente del compromiso de garantizar seguridad a turistas y locales, la administración estatal apuesta por el trabajo coordinado en donde los tres órdenes de gobierno, las dependencias y secretarías, para lograr destinos turísticos más seguros.

El gobernador asegura que Quintana Roo cuenta hoy con elementos policiales con mayor capacidad de respuesta, en donde se han homologado conocimientos y técnicas para que sean más eficientes en el combate a la delincuencia.

“Estamos trabajando para brindar seguridad a la gente a corto, mediano y largo plazo; contamos con un modelo de seguridad integral para prevención del delito, profesionalización de cuerpos policiales y acciones de combate a la impunidad, programa que fue puesto en marcha desde el inicio de esta administración. Asimismo, trabajamos en fortalecer esquemas de prevención del delito, especialmente para los de robo, extorsión y delitos sexuales; en la dotación de equipo e infraestructura tecnológica de punta a cuerpos de seguridad (cámaras de vigilancia, arcos de seguridad); alineamos procedimientos y estrategias policiales e implementamos mecanismos de estrecha coordinación entre diferentes órdenes de gobierno”.

Recalca que para la administración que encabeza, es imperativo recuperar la confianza y credibilidad ciudadana en las instituciones de seguridad y muy en particular en la procuración de justicia. instituciones SUTENTANBLES | 11

MDS

instituciones

Marisol Vanegas, secretaria de Turismo de Quintana Roo

Quintana

Roo, por un turismo para el desarrollo

12 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

I

mpulsar destinos turísticos sanos, fuertes, con más y mejores oportunidades para todos ha sido el lema y el objetivo de la Secretaría de Turismo de Quintana Roo, encabezada por Marisol Vanegas Pérez.

Investigadora con trayectoria académica, Marisol Vanegas visualiza y planea el desarrollo del turismo en función de obtener resultados que generen beneficios integrales para la gente, y ayuden a disminuir las desigualdades.

Quintana Roo tiene el potencial para lograr el cometido gracias a la afluencia de 15 millones 683 mil 167 visitantes anuales, un crecimiento inusitado de 4.6% anual y ocupación hotelera promedio por encima del 80%. De acuerdo con cifras de la dependencia durante la temporada de verano 2017, los diferentes destinos de la entidad recibieron más de 2.2 millones de visitantes, equivalente a 1,916.14 millones de dólares de derrama económica.

Con acciones para lograr la justicia social a través del turismo, la SEDETUR puso en marcha “Viajemos Por Quintana Roo”, programa que ha sido un éxito y del cual habla la secretaria de turismo en entrevista para México Desarrollo Sustentable.

¿Cuál es la visión de turismo que desarrolla la Secretaría de Turismo en los destinos turísticos de Quintana Roo? En la administración del gobernador, C. P. Carlos Joaquín, tenemos como meta y visión consolidar a Quintana Roo como destino turístico competitivo, líder en la actividad turística y motor del desarrollo económico y social para contribuir en la disminución de las desigualdades e impulsar el mejoramiento de las condiciones.

Queremos que nuestros destinos turísticos sigan siendo exitosos como hasta ahora, pero principalmente que contribuyan a generar más y mejores oportunidades para la gente, y además ayuden a mejorar los índices de desarrollo humano. En el centro de la política turística están no los números fríos de cuartos o un determinado monto de inversión, en el centro de la política turística está el ser humano y la posibilidad de mejorar su calidad de vida.

A un año de iniciada la gestión de gobierno, ¿cuál ha sido el principal indicador de cambio en el sector turismo?

No nos enfocamos solo a crecimiento, queremos beneficios integrales para la gente. Aplicamos políticas de mayor eficiencia y trabajo conjunto de la mano del sector privado que dicho sea de paso, es un sector muy comprometido y con gran experiencia en su quehacer.

¿Cuál ha sido la experiencia y qué resultados arroja hasta ahora el programa “Viajemos por Quintana Roo”?

La experiencia y los resultados son extraordinarios. A poco más de 6 meses del lanzamiento de “Viajemos por Quintana Roo” tenemos más de 14 mil usuarios alcanzados. En la modalidad descuentos y promociones en la plataforma www.viajemosporquintanaroo.mx tenemos más

de 12 mil usuarios y en la modalidad rutas sin costo para instituciones de apoyo social y gubernamentalmente ya suman más de 2 mil quintanarroenses de los 11 municipios, los que han sido parte de más de 50 rutas turísticas por toda la entidad.

Nos llena de satisfacción saber que cada niño o cada mamá que sube a un camión y recorre una ruta para conocer las islas, las zonas arqueológicas, las lagunas o los museos de Quintana Roo, regresan a su hogar transformados porque han hecho suyo el derecho que le asiste a disfrutar plenamente del turismo. El objetivo del programa es generar orgullo y pertenencia, y vamos avanzando.

¿Cuáles serán los principales diferenciadores del nuevo Fideicomiso de Promoción Turística?

El Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo será un organismo único de promoción turística capaz de generar un efecto multiplicador en el valor de la promoción. Sus principales diferenciadores instituciones SUTENTANBLES | 13

MDS

instituciones

serán la previsión, planeación y dirección de estudios e investigaciones que respalden la toma de decisiones estratégicas.

¿Cómo se insertará el turismo comunitario que se desarrolla en la zona centro y sur del estado en el nuevo esquema de promoción?

Se trabaja en una estrategia que involucre la comercialización de productos, por ejemplo, a través de la marca regional Maya ka’an tendremos que impulsar acciones de promoción de los productos y de la marca de manera institucional y propiciar que cada producto también se inserte en esta lógica comercial.

¿En qué estatus se encuentra el proyecto turístico en torno a la zona arqueológica de Ichkabal en el sur del Estado?

Con labores de restauración y excavación, un grupo integrado por aproximadamente 80 especialistas, laboran actualmente en el monumental sitio.

Sabemos que el INAH ha encontrado importantes hallazgos que enriquecerán el conocimiento de esta milenaria civilización y que se trabaja en el ordenamiento de la zona con acciones de accesibilidad y equipamiento para garantizar que la apertura del sitio se dé en las mejores condiciones. Hay más de 20 millones de pesos destinados para labores de investigación arqueológica, modernización del camino de acceso a la zona, fomento al desarrollo ecoturístico, WiFi en destinos turísticos del Caribe Mexicano, entre otras labores.

¿Cuál es el saldo en este año en el segmento de nuevas inversiones, tanto el sector hotelero como fuera de este?

El dato que nos reporta la Dirección de Fomento a la Inversión es $23,271 millones 768 mil 160 pesos de inversión privada detectada del 25 de septiembre de 2016 al 31 de julio de 2017.

Equilibrar el beneficio económico que deja el turismo entre el norte y el sur del estado ha sido una de las demandas históricas, ¿cómo se ha avanzado en atender esta demanda?

El incremento de afluencia de pasajeros en el aeropuerto de Chetumal ha beneficiado a diferentes productos. Buscamos que una zona no dependa de otra. Tenemos 11 marcas turísticas. La zona sur tiene su propio producto y una dinámica propia. Evidentemente hay que aprovechar la fuerza de la locomotora y el networking de la zona norte, pero esto no implica una distribución de beneficios como tal, sino que se generen directamente con el turismo en el sur.

14 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

Tenemos muchos retos. En cuanto a recursos naturales, uno de ellos es el ordenamiento urbano y ambiental y tener una correcta visión sobre la normatividad y su cumplimiento.

¿Cuál es el principal reto para que el crecimiento turístico proteja los recursos naturales y exista beneficio social?

Tenemos que ser conscientes que todos y cada uno de los actores somos pieza clave en la construcción de destinos sanos, fuertes y competitivos. Debemos tomar en cuenta que la capacitación y educación para el desarrollo sustentable del turismo son prioritarios. Mantenernos y reflexionar sobre nuestro futuro a mediano y largo plazo porque necesitamos ciudades a la altura del éxito turístico. Necesitamos redoblar esfuerzos y mejorar las condiciones de competitividad y dar justicia social para todos.

Tenemos muchos retos. En cuanto a recursos naturales, uno de ellos es el ordenamiento urbano y ambiental y tener una correcta visión sobre la normatividad y su cumplimiento. En cuanto al beneficio social, el reto es generar empleos justos, con condiciones labores estables, movilidad para el trabajo, vivienda y educación para el trabajador y sus familiares y el derecho al tiempo libre y esparcimiento, retos en los que estamos trabajando. instituciones SUTENTANBLES | 15

MDS

instituciones

Ordenamiento territorial, clave para Quintana Roo

antes de que finalice 2017 deberán estar instalados los comités para iniciar los estudios en los municipios José María Morelos, Felipe Carrillo Puerto y Solidaridad. Ángela Paredes / Sustentur

La SEMA realizó el saneamiento de la zona de transferencia de residuos en Isla Holbox.

16 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

D

otado de una enorme diversidad de especies de flora y fauna, riqueza forestal e hidrológica, el estado de Quintana Roo es referente de la vasta biodiversidad de México.

Es por ello que, consciente de este valor natural y de su estrecha vinculación con la actividad turística, principal generador de ingresos al estado, la Secretaría de Ecología y Medio Ambiente (SEMA) impulsa desde varios ejes la conservación del medio en pro del desarrollo sustentable.

Alfredo Arellano, titular de la SEMA, comenta que uno de estos ejes es la planeación a través de los programas de Ordenamiento Ecológico Local (POEL), con el objetivo de que al finalizar la actual administración, encabezada por el gobernador Carlos Joaquín González, el cien por ciento del territorio quintanarroense cuente con instrumentos regulatorios.

Durante el primer año de gobierno la prioridad ha sido avanzar en los programas de ordenamiento de los municipios más jóvenes del estado: Tulum y Bacalar, en donde el proceso se encuentra en fase de consulta. Siguiendo esta dinámica, antes de que finalice 2017 deberán estar instalados

los comités para iniciar los estudios en los municipios José María Morelos, Felipe Carrillo Puerto y Solidaridad, que a decir de Alfredo Arellano “no habían recibido atención en los temas forestal, agrícola y ganadero, ocasionando con esto la pérdida de extensiones de selvas”.

Conservación de costas De la aplicación de la transversalidad en programas que abordan temas clave para el estado, la SEMA es parte fundamental, junto con la Secretaría de Turismo de Quintana Roo, en la constitución de un nuevo fideicomiso para el mantenimiento de playas en el estado.

“Vamos trabajando de la mano en muchos sentidos. En el tema de recuperación de playas estamos transitando de un modelo con una visión de obra pública a un modelo de manejo integrado de la zona costera que ponga énfasis en el manejo de los recursos naturales de los ecosistemas, con la visión de mantenimiento y prevención y no como una obra más de echarle arena a una playa”, comentó Arellano.

Una vez que sea aprobado el decreto para la constitución de esta figura se dará paso a la conformación de los comités

Alfredo Arellano, titular de la SEMA.

instituciones SUTENTANBLES | 17

MDS

instituciones

y se establecerán mecanismos de financiamiento de proyectos y estructura de participación. A diferencia del anterior modelo, el nuevo fideicomiso abrirá la participación directa de los sectores hotelero y empresarial, las organizaciones no gubernamentales y la academia, en busca de la pluralidad en la toma de decisiones, vigilancia y transparencia.

es decir, que las actividades puedan encausarse a las necesidades detectadas en la planeación territorial y a partir de allí poder definir modelos de conservación de recursos y aprovechamiento”.

Siembra de corales

En el tema de ecosistemas marinos, la Secretaría de Ecología y Medio Ambiente avanza en una de las más significativas Visión a largo plazo promesas de campaña del gobernador En diciembre de 2016 durante la celebraCarlos Joaquín González: sembrar un coral ción de la COP13 en Cancún, el gobierno por cada voto, es decir casi 300 mil corales de Quintana Roo En seguimiento a firmó el Acuerdo este tema, la SEMA por la Sustentabilifirmó un convenio dad de la Península con el Instituto Nade Yucatán (ASPY), cional de la Pesca al que también se (INAPESCA), que sumaron los gojunto a la Univerbiernos de Yucatán sidad Nacional de y Campeche. En México han desaseguimiento a este rrollado un modelo compromiso, que de reproducción de también incluye la corales vía larvas. participación del “Para el proyecto Durante el primer año de sector empresarial, están comprometiAlfredo Arellano dos 12 millones de gobierno la prioridad ha sido avanzar en comenta acerca del pesos”, explica Allos programas de ordenamiento de los trabajo en conjunto fredo Arellano, “y municipios más jóvenes del estado: para homologar alse pretende sumar Tulum y Bacalar. gunas políticas. más recursos con el “Estamos orgaaporte en especie nizándonos para la obtención de recursos de algunas instituciones, como es el caso a través del fondo global de gobernadode la Fundación de Parques y Museos en res del que forman parte los tres estados, Cozumel que comenzará con la restauraa la par que estamos desarrollando esción de corales en la laguna Chankanaab”. trategias que nos permitan intercambiar Aplicaciones ecológicas algunas experiencias; el gran reto del Haciendo uso de las nuevas tecnologías, la Acuerdo es integrar al sector empresarial SEMA implementó la aplicación ‘EcoQroo’, a las políticas que se están definiendo que permite obtener información ambiendesde el sector gubernamental porque tal, registro, actualización y organización requieren de su participación para evitar de los usos de suelo en el estado. “Con esfuerzos aislados sin verdadero impacto, 18 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

“Vamos trabajando de la mano en muchos sentidos. En el tema de recuperación de playas estamos transitando de un modelo con una visión de obra pública a un modelo de manejo integrado de la zona costera”.

Alfredo Arellano titular de la SEMA

la aplicación, los usuarios pueden estar informados de los trámites que necesitan realizar ante la Secretaría, pero también pueden realizar denuncias sobre algún ilícito ambiental; otra de sus funciones es permitir al usuario conocer el uso de suelo de un determinado predio, así como otros instrumentos de regulación, de esta manera la app es una herramienta para evitar la especulación en los usos de suelo”, señaló.

Saneamiento en Holbox Como una de las acciones de mayor beneficio a la comunidad de isla Holbox, la Secretaría de Ecología y Medio Ambiente trabajó en el saneamiento del sitio dispuesto para los residuos sólidos que opera como una estación de transferencia.

Durante los trabajos se retiraron de la zona 6,000 metros cúbicos de residuos que estaban colocados de manera inadecuada en el tiradero a cielo abierto. La obra ya lista y saneada se entregó, a la ciudadanía y a la sociedad civil. instituciones SUTENTANBLES | 19

MDS

INSTITUCIONES instituciones

EARTHCHECK INNER CIRCLE: REUNIENDO EXPERTOS PARA DIALOGAR SOBRE SUSTENTABILIDAD

20 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

2017, designado por las Naciones Unidas como el “Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo”, también marca el 30º aniversario de EarthCheck siendo líderes en turismo sustentable. La primera celebración fue en México a través de la 6ª edición de Inner Circle, cumbre anual de EarthCheck con sede en Vidanta Riviera Maya el 2 y 3 de Mayo 2017.

El CEO y fundador de EarthCheck Stewart Moore dijo que México se ha convertido en uno de los principales socios de EarthCheck, con múltiples certificaciones y benchmarking, de operaciones y destinos así como el desarrollo de nuevos proyectos en ejecución.

En la agenda de ‘Inner Circle 2017’ se presentó la colaboración de investigación de EarthCheck con la Escuela de Turismo de la Universidad Griffith sobre: Reporte de Carbono así mismo se presentó el Global Sustainable Tourism Dashboard. El proyecto ha sido apoyado por las principales instituciones de investigación como las Universidades Griffith y Surrey junto con AMADEUS y el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) para monitorear e informar el progreso colectivo hacia el desarrollo del turismo sostenible.

El Portal contiene información

sobre siete temas de sostenibilidad: Alivio de la Pobreza, Igualdad de Viajes, Emisiones de Carbono, Producción Sostenible, Áreas Protegidas, Equidad de Género y Seguridad. (http://tourismdashboard.org) “El Global Sustainable Tourism Dashboard se inspiró en la necesidad de que los indicadores de sostenibilidad se midan y se rastreen de manera coherente y transparente para que se puedan identificar áreas de mejora y se celebren los logros”, dijo Stewart Moore. México ha sido invitado a ser el primer país en sumarse formalmente a reportar información para el portal.

SECTUR a través de la Dirección General de Ordenamiento Turístico Sustentable presentó las iniciativas de planeación en las que se están trabajando actualmente en el país. Se reconoció la importancia de mejorar el desempeño de los operadores turísticos para recolectar datos y se conviertan en la base de una planeación turística sustentable.

También se trató la gestión y planificación de destinos con Lorenzo Alfaro, consultor para FONATUR, concluyendo en que la planeación maestra es necesaria, pero no es suficiente, el compromiso de la sociedad civil es necesario para mantener los procesos con honestidad y llamar a la acción. instituciones SUTENTANBLES | 21

MDS

INSTITUCIONES instituciones

Los participantes pudieron disfrutar de un recorrido por las instalaciones operativas del Grupo Vidanta Riviera Maya, Mark Olsen de EarthCheck y Alexa Portier, de NOW hablaron sobre el desarrollo de las experiencias a través de storitelling

El Dr. Raj Rajan de ECOLAB, disertó sobre Riesgos y Risiliencia, de cómo las empresas a nivel global se enfrentan a cambios y desafíos sobre las expectativas de la Responsabilidad Social Empresarial y sobre los reportes de cambio climático.

Reconoció que el Agua es el mayor desafío global en turismo y la importancia y la necesidad de reportar con transparencia.

Se hizo una revisión del diseño, la construcción y la experiencia operacional por el nuevo desarrollo mexicano Hotel Xcaret actualmente en fase de desarrollo, el ‘Hotel Xcaret’ es la primera propiedad en México que utiliza los estándares de certificación de EarthCheck Building, Planning y Design desde la planificación inicial del proyecto. Todos los detalles del ‘Hotel Xcaret México’ se combinarán en perfecta armonía con su diseño eco-integrado en los paisajes tropicales y el hábitat donde

22 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

se ubica, cuidando cada espacio de manera responsable.

“El buen diseño debe ser holístico, incorporar métricas operacionales basadas en el desempeño y adoptar un enfoque de sistemas completo.

Los estándares de EarthCheck se basan en los principios del Programa Agenda 21 y están estructurados para ayudar a que los proyectos de turismo se conviertan en no sólo grandes lugares para visitar y trabajar, sino también para mejorar la calidad de vida de las comunidades locales. “Stewart Moore, CEO EarthCheck.

El resort sede Grupo Vidanta Riviera Maya presentó su historia de 15 años trabajando con EarthCheck, Benny Michaud, Director de Operaciones Hoteleras de Grupo Vidanta compartió como se gestiona la operación de sus desarrollos para reducir el impacto diario al mismo tiempo que se mejora el diseño de sus nuevos productos, incrementan las áreas

de conservación y la necesidad de contribuir y apoyar a la comunidad local. Los participantes pudieron disfrutar de un recorrido por las instalaciones operativas del Grupo Vidanta Riviera Maya.

Mark Olsen de EarthCheck y Alexa Portier, de NOW hablaron sobre el desarrollo de las experiencias a través de storitelling, para poder entender las necesidades del consumidor y la conexión emocional y compromiso.

La importancia de aprender a escuchar y conectarse con los visitantes y huéspedes; así como hacerlos partícipes de la historia.

Mensaje del CEO: Desde La firma del Acuerdo de París en la COP15 un gran número de empresas de viajes y turismo reconocieron la necesidad de medir y monitorear las emisiones de gases de efecto invernadero.

Stewart Moore, recuerda que desde el año 2010 EarthCheck brinda 3 mensajes a los miembros: instituciones SUTENTANBLES | 23

MDS

INSTITUCIONES instituciones

El mundo ha cambiado y EarthCheck también para apoyar a nuestros clientes en todo el mundo. Estamos encantados de seguir ayudándolos a prepararse mejor para el futuro”.

Stewart Moore, CEO de EarthCheck

n Prepárese para la economía de carbono usando la ciencia EarthCheck para medir su operación y huella de carbono. n Enfoque su energía en el uso eficiente de su capital natural y social (agua, energía, residuos y recursos humanos) a través de prácticas inteligentes de negocio. n Ubique la sustentabilidad en el centro de modelo de su negocio.

“El mensaje principal en 2010 fue que la nueva economía que apenas

24 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

estaba emergiendo estaría fuertemente enfocada en hacer más con menos y que habría una fuerte expectativa en la noción de responsabilidad empresarial. En 2017 el mensaje que tenemos para los clientes no ha cambiado dramáticamente a pesar de que la industria está ahora regida por la big data, la disrupción, tecnologías emergentes y cambios rápidos. El mundo ha cambiado y EarthCheck también para apoyar a nuestros clientes en todo el mundo. Estamos encantados de seguir ayudándolos a prepararse mejor para el futuro.” dijo Stewart Moore, CEO de EarthCheck.

Huatulco destino líder n El programa de Destinos Sustentables EarthCheck ha ayudado a Huatulco a medir y monitorear su impacto social y ambiental así mismo a preparar y dar seguimiento a su desempeño contra sus propias metas y el desempeño de otra comunidades.

Huatulco tiene 5 plantas de tratamiento de aguas residuales las cuales se encargan de tratar toda el agua usada en la zona turística y la zona urbana. Las aguas tratadas son usadas para el riego de áreas verdes así como campos de golf y hoteles. Huatulco también mantiene vigilancia y monitorea la calidad del agua que se suministra a la comunidad y promoviendo que los hoteleros implementen prácticas sustentables en sus operaciones cotidianas.

Huatulco recibe energía eólica para abastecer el suministro de energía eléctrica a ambas zonas, hotelera y urbana también trabajan con los hoteles locales en las Bahías, para reemplazar equipos viejos o defectuosos permitiendo ahorrar energía y mejorar la eficiencia. Adicionalmente implementaron un programa para promover iniciativas de ahorro de energía con los hoteles y los turistas.

Huatulco promueve una participación y compromiso completo del gobierno y las organizaciones privadas en programas medioambientales incluyendo el evento “ Magna Limpieza de Playa”, con las participación de 1,300 personas de la comunidad en 14 playas. También ayudan en la educación de la próxima generación en las escuelas de Huatulco a través de programas de educación medioambiental.

desde que huatulco implemento el programa EarthCheck, la comunidad a logrado en promedio ahorros de

307,438 dólares por año

instituciones SUTENTANBLES | 25

MDS

INSTITUCIONES instituciones

26 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

instituciones SUTENTANBLES | 27

MDS

instituciones

FONATUR

iNSTRUMENTO ESTRATÉGICO PARA EL DESARROLLO DE LA INVERSIÓN TURÍSTICA SUSTENTABLE EN MÉXICO Las aportaciones de los destinos FONATUR al sector turístico nacional han sido fundamentales para el posicionamiento de México a nivel internacional.

A

lo largo de sus 43 años de historia, el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR) ha sido precursor, visionario, futurista y promotor de una nueva forma de desarrollar el turismo en México. Es pionero en la planificación integral, sustentable y con visión a largo plazo en el mundo, además de ser el creador de un exitoso modelo que al día de hoy, sigue siendo un referente a nivel internacional.

ORÍGENES Y FUNCIONES El Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR) es una entidad paraestatal, coordinada por la Secretaría de Turismo, creada en 1974 como un fideicomiso público del gobierno federal, a partir de la fusión de dos instituciones: el Fondo de Garantía y Fomento de Turismo (Fogatur) y el Fondo de Promoción e Infraestructura Turística (Infratur).

Su misión es identificar, concretar y detonar proyectos de inversiones sustentables en el sector turístico, orientados al desarrollo regional, la generación de empleos y la captación de divisas, para mejorar la calidad de vida de la población.

Para lograrlo, FONATUR diseñó un exitoso modelo de negocios, mediante el cual ha creado y desarrollado destinos como Cancún, Ixtapa, Los Cabos, Loreto, Huatulco, los cuales han puesto a México en el mapa mundial en materia turística.

El Fondo es también un aliado de la iniciativa privada al actuar como facilitador de inversiones nacionales y extranjeras, además de ser un asesor

que apoya a los gobiernos estatales y municipales en la planificación turística en sitios con potencial.

Aunado a esto, a través de su modelo de negocios, el Fondo identifica reservas territoriales con potencial turístico; desarrolla planes maestros con visión de largo plazo, sustentables y atractivos para el inversionista; con base en ellos construye la infraestructura y los servicios básicos; además de guiar y asesorar a los inversionistas durante todo el proceso de adquisición y desarrollo del proyecto.

Adicionalmente, proporciona servicios de mantenimiento a espacios públicos, y opera distintas unidades de negocio como marinas, campos de golf y hoteles, entre otros.

México es un país rico en todos los aspectos. Tenemos una gran diversidad de recursos y una indiscutible vocación turística que brinda un amplio abanico de oportunidades que podemos aprovechar para multiplicar al máximo los beneficios que genera el sector.

Para lograrlo, FONATUR trabaja de manera coordinada con los tres niveles de gobierno, la sociedad civil y la iniciativa privada, creando sinergias y gobernanza que impulsen los destinos y proyectos en condiciones de sustentabilidad, competitividad, productividad, integralidad y preservación del equilibrio ecológico.

Sin duda, todas nuestras acciones, desde planear, desarrollar, comercializar o dar mantenimiento a nuestros destinos, contribuyen de manera significativa a su posicionamiento, lo cual fortalece la competitividad de México a nivel mundial.

28 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

PRINCIPALES RETOS DESPUÉS DE MÁS DE CUATRO DÉCADAS DE TRAYECTORIA En un mundo en constante transformación, uno de los principales retos de FONATUR es adaptarse a las nuevas necesidades y realidades, y explorar alternativas que amplíen su campo de acción hacia otras regiones del país y otros segmentos de mercado.

Debemos aprovechar las bondades que tiene México para complementar nuestro exitoso modelo de sol y playa con proyectos y destinos más allá de los Centros Integralmente Planeados (CIPs), sin descuidar la alta calidad y prestigio con que ya cuentan.

Para ello, estamos trabajando de manera muy cercana con el Secretario de Turismo, Enrique de la Madrid Cordero, en el diseño e implementación de estrategias de diversificación que incluyan acciones para garantizar una gestión responsable de los recursos, la integración de las comunidades a la actividad turística, la mitigación de los impactos negativos y la conservación de los recursos propios de cada región, entre otras.

COMPROMISO CON EL PAÍS Sin duda, dar cumplimiento a las instrucciones giradas por el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, las cuales han puesto al turismo como uno de los sectores prioritarios en México, al ser un motor de desarrollo nacional.

Por ello, tanto el Programa Institucional 2013-2018 como el Programa de Trabajo de FONATUR están alineados al Plan Na-

cional de Desarrollo (PND) 2013-2018 y al Programa Sectorial de Turismo (PROSECTUR) 2013-2018, con el objetivo de aprovechar el potencial turístico de México para impulsar una mayor derrama económica en el país.

Además, continuaremos apoyando la Política Nacional Turística, instrumentada por el Secretario de Turismo, Enrique de la Madrid Cordero, a través de la cual se ha fortalecido el sector turístico nacional, arrojando resultados sin precedentes en lo que va del sexenio.

En este sentido, nos hemos planteado los siguientes compromisos: 4 Mantener los altos estándares de calidad que distinguen a nuestros destinos, mediante las acciones de conservación y mantenimiento que diariamente se realiza nuestro gran equipo de trabajo, entre las que puedo destacar la limpieza de áreas verdes y parques públicos, poda y riego, barrido, mantenimiento y reposición de alumbrado público, recolección de basura, relleno sanitario, así como la operación de Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales, entre otras. Sin estas acciones, los destinos del Fondo no contarían con el prestigio y la preferencia de nuestros visitantes; 4 Impulsar un desarrollo sustentable en todos nuestros destinos y proyectos, adoptando más y mejores prácticas en este ámbito; 4 Mitigar los impactos negativos de la actividad turística, de tal manera de que los beneficios que ésta produce sean mayores; y 4 Fortalecer las relaciones y vinculación con los tres órdenes de gobierno, la iniciativa privada y la sociedad civil, a fin de concretar convenios de colaboración que coadyuven a la consolidación de los destinos de FONATUR.

TURISMO SUSTENTABLE La sustentabilidad es fundamental para la actividad turística, más en estos tiempos en que la protección responsable del medio ambiente es requisito imprescindible

Turística es “impulsar la sustentabilidad y que los ingresos generados por el turismo sean fuente de bienestar social”. Si el turismo no es sustentable, no hay esperanza de que aquello de lo que disfrutamos actualmente, se conserve para que lo disfruten las futuras generaciones.

Por esta razón, nuestras estrategias en esta materia están encaminadas a que el turismo en México sea una industria limpia, que cuide y preserve nuestro patrimonio natural, histórico y cultural, siempre en apego a la legislación existente.

PLAN DE ACCIÓN DE FONATUR

todas nuestras acciones, desde planear, desarrollar, comercializar o dar mantenimiento a nuestros destinos, contribuyen de manera significativa a su posicionamiento, lo cual fortalece la competitividad de México a nivel mundial”.

Miguel Alonso Reyes, el director general FONATUR para la vida y desarrollo del ser humano.

Debemos tener en cuenta que el flujo de turistas en el mundo ha incrementado con el tiempo y el turismo se ha vuelto una de las actividades económicas más importantes a nivel global. México no ha sido la excepción.

Por ello, FONATUR está comprometido a llevar a cabo buenas prácticas en cada uno de sus desarrollos, optimizando el uso responsable de los recursos.

Uno de los ejes de la Política Nacional

Fomentar un mayor flujo de inversiones y financiamiento en el sector turístico, mediante la facilitación del financiamiento y alternativas como las asociaciones público-privadas en proyectos con potencial turístico.

Diversificar la oferta turística en México, a fin de atraer nuevos segmentos de mercado que eleven nuestra competitividad turística. n Fortalecer nuestros programas de conservación y mantenimiento para asegurar los altos estándares de calidad que nos caracterizan.

Desarrollar productos y servicios acordes con las nuevas tendencias y necesidades del mercado.

n

n Implementar Sistemas de Gestión Ambiental que garanticen la sustentabilidad en nuestros destinos y proyectos. n Realizar de estudios de mercado en cada uno de nuestros destinos, para diseñar estrategias que se adecúen a sus características específicas.

Promover nuestro servicio de Asesoría y Calificación de Proyectos, priorizando aquellos proyectos que favorezcan un mayor desarrollo sustentable.

n

Dar mayor difusión a nuestro Programa de Asistencia Técnica a Estados y Municipios, para compartir nuestros 43 años de experiencia en la planificación de destinos y proyectos sustentables.

n

instituciones SUTENTANBLES | 29

MDS

instituciones

Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo INICIO DE LA PLANIFICACIÓN TURÍSTICA EN MÉXICO

30 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

H

acia finales de los años 60, el Gobierno Federal encomendó a un grupo de visionarios del Banco de México buscar alternativas para apoyar el desarrollo económico de México. Después de varias investigaciones, los jóvenes funcionarios identificaron el gran potencial que tenía el turismo para captar divisas y estimular la economía de zonas atrasadas o aisladas del país.

Fue así que, en 1974, surge el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR), y con él, una nueva forma de planificar el desarrollo turístico en México. FONATUR es el parteaguas entre los destinos surgidos de manera espontánea y los megaproyectos, cuyo factor de éxito ha sido la planificación integral, sustentable y con visión de largo plazo, la cual considera la interrelación equilibrada y armónica de los aspectos medioambientales, económicos y socioculturales.

Teniendo estos criterios como estandarte, a lo largo de sus 43 años de historia FONATUR ha creado y promocionado los denominados Centros Integralmente Planeados (CIPs), que han hecho de México un país competitivo en materia turística a nivel internacional.

Gracias a su equipo interdisciplinario y a la experiencia adquirida con el paso del tiempo, el Fondo generó una filosofía y un método de trabajo que lo han constituido en una institución pionera y única en el mundo, la cual ha contribuido sustancialmente a que el turismo sea una auténtica palanca de desarrollo económico y social en nuestro país.

Sin duda, las condiciones y tendencias existentes al momento de la creación de FONATUR han ido cambiando; no obstante, en un contexto de continuas transformaciones, la insti-

ixtapa zihuatanejo.

instituciones sustentables | 31

MDS

instituciones

loreto.

tución ha sido capaz de redefinirse a sí misma para adaptarse a las nuevas realidades, manteniendo los principios fundamentales de su modelo: n Planificación integral, sustentable y de largo plazo; n Impulso al desarrollo regional y nacional; n Certeza jurídica; n Programas de conservación y mantenimiento de primer nivel; n Infraestructura y equipamiento con los más altos estándares de calidad; n Seguimiento y evaluación permanente; n Conservación ecológica y protección al ambiente; n Marca con reconocimiento internacional; y n Alto rendimiento en las inversiones, entre otros.

A través de la planificación estratégica, FONATUR ha fortalecido la sustentabilidad en sus destinos y proyectos, maximizando los beneficios de la actividad turística y reduciendo los impactos negativos.

Además, gracias a su adaptabilidad y flexibilidad, el Fondo ha expandido su campo de acción considerando los cambios políticos, culturales, y en los patrones de vida y consumo de los turistas, a fin de generar productos y servicios novedosos que respondan a las nuevas exigencias y permitan hacer frente a los desafíos del futuro.

De tal forma que FONATUR ya no sólo se aboca a los destinos de sol y playa, sino que está trabajando en la diversificación de la oferta turística nacional hacia destinos adicionales, como los culturales, coloniales, de naturaleza y

cancún.

32 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

los cabos.

cancún.

marina.

Pueblos Mágicos, entre otros, con el propósito de atraer distintos segmentos de mercado que incrementen la competitividad de nuestro país en este sector.

Las buenas prácticas llevadas a cabo en cada uno de los desarrollos de FONATUR están encaminadas a lograr crecimiento económico, captación de divisas, generación de empleos y mejorar la calidad de vida de las comunidades SUSTENTABILIDAD EN locales integrándolas a la actividad turística.

LOS DESTINOS DE FONATUR Las estrategias sustentables de FONATUR Tomando en cuenta la necesidad de crear y están plasmadas en los Planes Maestros, instruaplicar estrategias y políticas mentos básicos de planeación orientadas a propiciar un turispara la creación de los CIPs, mo sustentable, el Presidente que orientan el crecimiento de la República, Enrique Peordenado y el desarrollo inteña Nieto ha implementado gral, incluyendo la identificala Política Nacional Turística ción de áreas de protección surge el Fondo (PNT), la cual contempla coambiental y zonas de aproveNacional de Fomento mo uno de sus ejes “impulsar chamiento sustentable. al Turismo (FONATUR), la sustentabilidad y que los De esta manera, durante y con él, una nueva ingresos generados por el tuel proceso de planeación, forma de planificar el rismo sean fuente de bienesprogramación y ejecución de desarrollo turístico tar social”. sus destinos y proyectos, FOen México.

FONATUR está alineado a NATUR considera todos los la PNT, comprometido con la aspectos medioambientales, creación y consolidación de económicos y socioculturales, desarrollos turísticos que tenasí como las medidas de pregan un bajo impacto ambiental, optimizando el vención, mitigación y compensación ambiental uso responsable de los recursos y respetando la requeridas por las autoridades competentes, integridad cultural, los procesos ecológicos, la particularmente las instancias ambientales de los diversidad biológica y los sistemas que soportres órdenes de gobierno. tan la vida.

Así, con apego a los lineamientos esta-

1974

instituciones SUTENTANBLES | 33

MDS

instituciones

huatulco.

Resultado de la planificación ordenada y apegada a los criterios de sustentabilidad, los desarrollos del Fondo se han convertido en auténticas palancas de desarrollo e importantes impulsores de la actividad turística.

huatulco.

blecidos en el Plan Maestro y a la legislación existente en materia de obra pública y protección al medio ambiente, FONATUR realiza las obras de infraestructura en el territorio con vocación turística.

Bajo estos criterios FONATUR ha concebido y desarrollado sus Centros Integralmente Planeados (CIPs) y Proyectos Turísticos Integrales (PTIs) como Cancún, Q. Roo; Ixtapa, Guerrero; Los Cabos, BCS; Loreto, BCS; Huatulco, Oaxaca; Playa Espíritu, Sinaloa; Marina Cozumel, Q. Roo; Litibú y Costa Canuva, Nayarit.

Resultado de la planificación ordenada y apegada a los criterios de sustentabilidad, los desarrollos del Fondo se han convertido en auténticas palancas de desarrollo e importantes impulsores de la actividad turística a nivel nacional, logrando el reconocimiento, la preferencia y fidelidad de turistas nacionales y extranjeros.

34 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

ACCIONES DE FONATUR EN MATERIA AMBIENTAL FONATUR toma con gran seriedad la responsabilidad de reducir los impactos negativos generados por la actividad turística. Por ello, ha construido un total de 16 Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) distribuidas en todos sus desarrollos, las cuales, a través de una serie de procesos físicos, químicos y biológicos, eliminan los contaminantes presentes en el agua, para su saneamiento.

Actualmente, FONATUR opera 13 de dichas PTAR, cumpliendo con los parámetros indicados por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), y los estándares de calidad establecidos por la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA). Gracias a ellas, el agua es reutilizada para el riego de áreas verdes, parques, jardines y campos de

huatulco.

13

PLANTAS de Tratamiento de Aguas Residuales OPERA ACTUALMENTE FONATUR Cumpliendo con los parámetros indicados por la SEMARNAT.

golf, entre otros, sustituyendo el uso de agua potable para tal fin.

Además, el Fondo construyó en el PTI Litibú, Nayarit, una Planta Desalinizadora que produce agua potable utilizando como materia prima agua de mar. Adicionalmente, FONATUR realiza acciones de reforestación, las cuales inciden en la recarga de los mantos acuíferos y, por lo tanto, en el abastecimiento de agua potable a diversas regiones.

Otra muestra del compromiso de FONATUR con el cuidado y la protección de nuestros recursos son las donaciones que ha hecho a la SEMARNAT de un total de 10,183 hectáreas de su patrimonio; principalmente 6,661 hectáreas para el Parque Nacional Huatulco, Oaxaca, y 3,522 hectáreas para la creación del Área de Protección de Flora y Fauna Manglares de Nichupté, Quintana Roo.

Por otro lado, para el diseño del último CIP, “Playa Espíritu”, FONATUR consideró un proceso de planeación interdisciplinaria con un enfoque de sustentabilidad integral, a fin de detonar la economía de la región y generar beneficios sociales en las comunidades locales, garantizando la no afectación de los ecosistemas y aportando elementos para mejorar la calidad de los mismos.

Durante la primera etapa de construcción de este CIP, se iniciaron acciones de propagación de especies vegetales regionales, para ser utilizadas en las áreas verdes previstas en el Plan Maestro, así como en las 403 hectáreas destinadas al área de conservación.

Adicionalmente, se implementó la fase experimental de reforestación, mediante la rehabilitación de la franja de amortiguamiento entre el desarrollo y la vegetación de manglar. Con ello se busca mejorar los ecosistemas terrestres y litorales, y conformar un corredor biológico que permita atraer a la fauna silvestre del sitio, brindando a los visitantes la posibilidad de disfrutar dos alternativas de turismo: la playa y la apreciación de la biodiversidad en el área de conservación del proyecto.

Asimismo, se iniciaron las primeras acciones de Programa de Rehabilitación y Restauración del Humedal en Marismas Nacionales, colindantes al CIP Playa Espíritu. Dichas acciones consisten en el restablecimiento de flujo hidrológico, la disminución de hipersalinidad y la recuperación de hábitats (humedales), a fin de contrarrestar los principales agentes causantes del deterioro del humedal y restablecer las características propicias para las marismas y el manglar del sitio.

Es importante resaltar que instituciones como la Universidad Autónoma de México (UNAM) y el Instituto Politécnico Nacional (IPN) están colaborando con diagnósticos, acciones de resinstituciones SUTENTANBLES | 35

MDS

instituciones

huatulco.

tauración y manejo de tortugas marinas, lo que permite resguardar el patrimonio natural de los ecosistemas en los CIPs Nayarit y Sinaloa.

De igual forma, el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés) colabora en las actividades de restauración de la cuenca del Río Copalita, en Oaxaca, mismo que brinda servicios ambientales al CIP Huatulco para el suministro de agua potable.

CERTIFICACIONES SUSTENTABLES OBTENIDAS POR FONATUR

LOS CIPs Ixtapa Y Loreto-Nopoló cuentan con la Certificación EarthCheck nivel plata.

Gracias a las acciones en materia ambiental contempladas desde la planeación de un CIP hasta su puesta en marcha y consolidación, FONATUR ha logrado alcanzar altos estándares de calidad y obtener diversas certificaciones nacionales e internacionales.

El caso más representativo es el CIP Huatulco, que se ha convertido en el segundo destino

36 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

turístico en el mundo, y el primero en América Latina, en alcanzar la certificación EarthCheck Platino por cumplir, por más de 10 años consecutivos, con altos estándares internacionales de sustentabilidad.

Huatulco se ha apegado a los lineamientos del Sistema de Gestión Ambiental de EarthCheck (SGAE), mediante el cual se miden, comparan y auditan los impactos ambientales y la conservación de los recursos naturales bajo estrictos estándares internacionales en temas de reducción de desechos, eficiencia energética, gestión de aguas limpias y residuales, huella de carbono, aplicación de políticas medioambientales, seguridad social, calidad de vida, e integración de la sociedad en prácticas de conservación, entre otros.

Además, es el único de los 100 destinos sustentables del mundo que ostenta la designación Carbon Low Zone, otorgada por la organización

huatulco.

huatulco.

”HUATULCO es el segundo destino turístico en el mundo en alcanzar la Certificación EarthCheck platino por sus acciones sustentables”.

australiana Green My Room, por sus esfuerzos en la mitigación del cambio climático.

En Huatulco se encuentra el Parque Eco-Arqueológico Copalita, el primero en el país construido dentro de un CIP. Este Parque es operado en conjunto por FONATUR y el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).

En 2012 recibió la medalla de plata en la XII Bienal de Arquitectura Mexicana, categoría Turismo, debido a su diseño arquitectónico basado en principios ecológicos.

Comprometido con estas prácticas, FONATUR decidió replicar lo conseguido en Huatulco, implementando el Sistema de Gestión Ambiental EarthCheck en los CIPs Ixtapa y Loreto-Nopoló; por lo que actualmente ambos cuentan, por segundo año consecutivo, con la certificación EarthCheck grado Plata en la modalidad Destino. Asimismo, el Campo de Golf Palma Real en Ixtapa y el Campo de Golf Litibú en Nayarit, cuentan con la certificación EarthCheck grado Plata en la modalidad de Producto.

Para alcanzar estas certificaciones, ha sido necesaria la unión de esfuerzos mediante la instalación de Comités Coordinadores y Operativos, integrados por representantes del sector académico, la sociedad civil, iniciativa privada y los tres órdenes de gobierno.

A través de estos Comités (Equipo Verde Huatulco, Equipo EcoZanka en Ixtapa y Comité Mar

huatulco.

y Tierra en Loreto) se diseñan e implementan acciones alineadas a los criterios de desarrollo sustentable del Consejo Mundial de Turismo Sustentable (GSTC, por sus siglas en inglés), a la Agenda 2030 y a los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS) de las Naciones Unidas.

Otro de los objetivos primordiales es la capacitación y concientización infantil y juvenil, a través de programas permanentes de reforestación; actividades de conservación de espacios públicos como limpieza de playas, parques y jardines; eventos deportivos y ambientales, como la liberación de tortugas; así como la promoción de los distintos programas de certificación en los centros de trabajo y hoteles en los CIPs. Todas estas actividades se llevan a cabo gracias al apoyo y participación de estudiantes que realizan estancias o prácticas profesionales, así como de grupos escolares y organizaciones deportivas locales y regionales como los Niños Triquis y Grupo Delfines de Salina Cruz, Oaxaca, y el grupo infantil y juvenil Guardianes Guchachi, integrado por hijos de colaboradres de FONATUR en el CIP Huatulco, creando sinergias que enriquecen y generan beneficios mutuos.

Por otro lado, las oficinas centrales de FONATUR son líderes en Latinoamérica como edificio sustentable en el ramo turístico, al contar con la certificación EarthCheck nivel Plata. Lo anterior se logró por hacer un uso rainstituciones SUTENTANBLES | 37

MDS

instituciones

los cabos.

loreto.

SECTUR ha otorgado el Distintivo “S” a los destinos y productos de FONATUR avalados por EarthCheck.

cional y responsable de los recursos y mitigar los impactos ambientales.

Cabe destacar que la SECTUR ha otorgado el Distintivo “S” a los destinos y productos de FONATUR avalados por EarthCheck, los cuales están alineados a los criterios gobales de sustentabilidad promovidos por la Organización Mundial de Turismo (OMT) y el Consejo Global de Turismo Sustentable.

El Fondo también cuenta con la certificación “Blue Flag” en Playa Delfines, Cancún; Playa Chahué, Huatulco; y en las Playas El Palmar I y II, en Ixtapa. Además de la certificación “Playas Limpias” en Playa Delfines, Cancún; y las Playas Chahué y El Órgano en Huatulco, ésta última cuenta también con el distintivo de “Playa Limpia Sustentable”.

Todas estas certificaciones aseguran altos índices de confiabilidad para los visitantes.

38 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

Además, ha logrado diversas certificaciones otorgadas por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), entre ellas destacan la ciclopista ecológica en el CIP Ixtapa y la Administración Portuaria Integral Cabo San Lucas en la categoría Calidad Ambiental Turística, así como las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales de Nopoló y San José del Cabo, en Baja California Sur, certificadas en Calidad Ambiental.

En consecuencia, todas las acciones en materia de sustentabilidad instrumentadas por FONATUR, constituyen detonantes importantes en la atracción de inversión y permiten la construcción de destinos turísticos compatibles con su entorno y con un bajo impacto ambiental, a fin de generar desarrollo regional y que los visitantes se lleven la mejor impresión de México y nuestras riquezas.

los cabos.

ixtapa zihuatanejo.

COMPROMISO DE FONATUR Uno de los principales objetivos de la presente administración es que el turismo se convierta en una verdadera palanca de desarrollo nacional y regional, impulsando la sustentabilidad y el beneficio social. Para lograrlo, es necesario sumarse a los esfuerzos mundiales por contrarrestar los problemas medioambientales y fomentar una gestión responsable de nuestros recursos.

La gran diversidad natural y cultural de nuestro país ofrece un campo fértil para la planificación turística integral y sustentable, a la vanguardia de las tendencias y necesidades del turismo internacional. En este contexto, la labor de FONATUR es ser un eje estratégico para impulsar la sustentabilidad en cada uno de sus desarrollos, aprovechando el gran potencial de México para generar grandes

oportunidades simultáneas, de bienestar social para las comunidades y de importantes negocios para los inversionistas.

Las buenas prácticas, reconocimientos y certificaciones que ha conseguido el Fondo demuestran que éste es el camino correcto: en el turismo sustentable todos ganan. Con una visión a largo plazo establecida, las futuras generaciones, tanto de turistas como de pobladores, podrán disfrutar de nuestros maravillosos destinos.

Por ello, en el marco del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, FONATUR reafirma su compromiso con México, a través del fomento e implementación de buenas prácticas en cada uno de sus destinos y proyectos, a fin de elevar sus estándares de calidad e incrementar su competitividad a nivel mundial.

La gran diversidad natural y cultural de nuestro país ofrece un campo fértil para la planificación turística integral y sustentable. instituciones SUTENTANBLES | 39

MDS

instituciones

El enfoque

bio cultural de la maestrĂ­a en turismo sostenible de la UMA

40 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

L

a Universidad del Medio Ambiente (UMA) es una pequeña universidad ubicada en la zona rural de Acatitlan, a las afueras de Valle de Bravo, en el estado de México. La UMA abrió su primer programa educativo al público en 2009, y desde entonces hemos estado creciendo con firmeza. Actualmente se ofrecen siete maestrías semipresenciales y se cuenta con una preparatoria.

Todas las actividades giran alrededor del medioambiente y la sostenibilidad.

La misión es impulsar un futuro regenerativo, sostenible y ético, promoviendo iniciativas que transformen los sistemas socioambientales que habitamos. ¿Cómo se hace eso? Convocando a personas que se consideran agentes de cambio o aspiran a serlo, para apoyarlos en su camino de profesionalización.

En sintonía con el Año Mundial del Turismo Sostenible para el Desarrollo proclamado por la ONU, la UMA inauguró la maestría en Turismo Sostenible a principios de 2017, la que es una propuesta de cambio, solución y mitigación a los múltiples retos que enfrenta el sector turístico hoy en día.

La filosofía y pedagogía de la UMA se basan en el pensamiento sistémico. Un sistema es una estructura organizada en funciones, considerada como un todo, el cual cuenta con elementos interdependientes e interrelacionados que se influencian continuamente, de tal suerte que cumplen con un objetivo funcional.

Así mismo, ver sistémicamente implica visualizar las relaciones entre las partes y no sólo las partes. Al mismo tiempo, reconocer los fenómenos que emergen de la interacción entre las partes, pero no se encuentran en ninguna de éstas, por ello significa comprender que el todo es más que la suma de las partes e implica ver relaciones cíclicas en vez de lineales, y procesos de cambio en vez de impresiones instantaneas.

El turismo es un sistema altamente complejo, conformado por muchos subsistemas. Es una red de lugares, actores y proyectos interrelacionados.

Aquí, más que en otras áreas aún, todo sucede por las relaciones. Las relaciones entre el visitante y un lugar, el visitante y la comunidad receptora, la comunidad y el proyecto turístico... El

la naturaleza como aula.

turismo es muy dinámico, es volátil, y al mismo tiempo es resiliente. Es flexible y siempre vuelve a estar en balance.

Cualquier acción tiene su repercusión en el sistema completo, así como un impacto negativo crea una cadena de consecuencias, también nuestras acciones positivas pueden encadenar efectos positivos.

Moverse en este complejo sistema de relaciones no solo requiere conocimientos y datos técnicos, sino también mucha sensibilidad, empatía y creatividad. El plan de estudios de todos los posgrados de la UMA considera esta necesidad de la era de manera muy concreta. En las materias de tronco común que son compartidas por los integrantes de todas las maestrías, los estudiantes adquieren conocimientos sobre el funcionamiento de los ecosistemas, sobre diferentes problemáticas socioambientales y modelos de mitigación y regeneración. Se les proporcionan herramientas racionales para interpretar el mundo y promovemos el desarrollo personal enfocado en la agencia de cambio. Es un plan de estudios que toma en cuenta al estudiante como un ser humano completo y complejo, no solamente como una cabeza más que hay que llenar de información.

Dentro de la maestría de turismo se trabaja sobre dos ejes. El eje de turismo sostenible y el eje de turismo bio cultural.

El primer eje analiza la estructura del

En sintonía con el Año Mundial del Turismo Sostenible para el Desarrollo proclamado por la ONU, la UMA inauguró la maestría en Turismo Sostenible a principios de 2017.

instituciones SUTENTANBLES | 41

MDS

instituciones

La ecología profunda es una corriente filosófica que tiene su origen en los años 70, cuando el filósofo y ecologista noruego Arne Naess postuló.

turismo como sector - las leyes, normas, organizaciones y actores que lo rigen.

El segundo eje explora un nivel más sutil del fascinante fenómeno que es el turismo. Ambas corrientes se entrelazan y forman el ADN del posgrado.

El eje de turismo bio cultural trabaja desde la Ecología Profunda. La Ecología Profunda es una corriente filosófica que tiene su origen en los años 70, cuando el filósofo y ecologista noruego Arne Naess postuló que a través de experiencias profundas emergen preguntas profundas que a su vez causan un compromiso profundo que da vida a la Ecología Profunda. Para la Ecología Profunda, igual que para la visión sistémica de la vida, los seres humanos no somos ni separados ni superiores a la naturaleza, sino sujetos a los mismos principios ordenadores que todas las formas de vida. Todas las formas de vida están conectadas y son interdependientes y, muy importantes, todas tienen su valor por sí solas independiente del uso humano.

Si se ve al turismo sólo como una industria y se enfoca exclusivamente en su crecimiento, acabaremos con los

42 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

atractivos de los cuales depende el sector. El turismo, más que muchos otros sectores, depende de la belleza natural y cultural que promueve. Así que se necesita un cambio de conciencia y un cambio de actitud y acercamiento al turismo. Si logramos conservar el hábitat de las tortugas en una playa, por ejemplo, ellas vendrán a anidar, lo cual atrae al turismo que aporta recursos económicos a la población local, que a su vez verá un incentivo para seguir protegiendo el ecosistema local.

En la UMA se enfoca la mirada apreciativa en el potencial de una situación.

En el caso del turismo bio cultural el enfoque es en partes iguales en el potencial natural y cultural. La elección de este término para la línea curricular esencial de nuestra propuesta académica fue muy consciente. Sabemos que el término ecoturismo en su origen apelaba de manera igual a la riqueza natural y cultural de los destinos. Lamentablemente el concepto ha sido distorsionado por muchos operadores y hoy en día se encuentran hordas de cuatrimotos en el bosque, cuyos pilotos están convencidos de estar haciendo ecoturismo

Contacto informes@umamexico.com.mx

y de tener un vínculo profundo con la naturaleza. Con la elección del término bio cultural se quiere regresar al origen del ecoturismo y más allá.

El enfoque de la UMA no solamente aborda el valor de atractivos naturales y culturales de manera equitativa, sino hace hincapié en la relación entre ambos. La cultura emerge de la relación entre una sociedad y su entorno. La vestimenta, las casas, alimentos, costumbres y creencias son un reflejo del entorno natural. Los rasgos culturales de una sociedad se forjen en continua coevolución entre la humanidad y el entorno. Mientras las sociedades indígenas están muy conscientes de esta relación, gran parte de la población urbana vive en plena desconexión de la naturaleza, lo cual es la raíz de muchas de las problemáticas socioambientales que enfrentamos hoy en día. Estamos convencidos que a través del turismo las personas se pueden conectar con sí mismos, con otras personas, con otras culturas, con la naturaleza y con la vida misma. Se ve al turismo como una gran arena para tener experiencias, justamente aquellas experiencias profundas

de las que hablaba Arne Naess. Experiencias que pueden cambiar vidas.

Que te pueden despertar. Que pueden crear consciencia y reestablecer la relación entre los humanos y su entorno.

Las experiencias para los pedagogos, tienen además otro significado, no hay mejor manera de aprender que haciendo, experimentando. Confucio decía: “Dime algo y lo olvidaré, enséñame algo y lo recordaré, hazme participe de algo y lo aprenderé.” El turismo es un área de oportunidad enorme para aprender haciendo.

Hoy en día el término experiencia está escrito en letras grandes en todo el sector turístico. Se sabe que muchos viajeros ya no están dispuestos a comprar un producto cualquiera, sino que están en búsqueda de experiencias auténticas que los conecten con el lugar y la gente y a través de ello con el pulso de la vida del destino. El viajero está en movimiento, está dispuesto a salir de su zona de confort, y la zona a la que entra muchas veces es la zona de aprendizaje. A través de experiencias bien diseñadas podemos generar reflexiones transformadoras en las personas. Los estudiantes de la UMA se entrenan para entender la vocación de un destino, comprender la personalidad del visitante y diseñar experiencias vivenciales que conecten y enseñen.

Todo el sistema UMA es sumamente pragmático y gira alrededor de la creación de proyectos. Los estudiantes no se titulan con una tesis, sino con un proyecto finamente diseñado y listo para ejecutarse. Los proyectos de titulación de los estudiantes identifican y aprovechan un potencial en una situación socioambiental que les preocupa y para la cual diseñan una intervención regenerativa. Los proyectos siempre son codiseñados con los beneficiarios.

Se trabaja con mente, corazón y manos, causando un cambio verdadero.

Los estudiantes de la generación 2017 de la maestría en Turismo Sostenible de la UMA están empezando a diseñar sus primeros proyectos, aportando a su desarrollo como verdaderos agentes de cambio del sector, ya sea como funcionarios públicos, empresarios, guías especializados o consultores. Esta es la semilla que se está sembrando. instituciones SUTENTANBLES | 43

MDS

instituciones

RESPONSABILIDAD

SOCIAL

Y SUSTENTABILIDAD, RETO EN LOS DESARROLLOS DE LA PROPIEDAD VACACIONAL 44 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

L

a Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, cuyo objetivo es promover una mejor comprensión entre los pueblos en todas partes, conducir a que se tome una mayor conciencia de la riqueza del patrimonio de las diversas civilizaciones y llevar a una mejor apreciación de los valores inherentes de las diversas culturas, contribuyendo así al fortalecimiento de la paz en el mundo.

La sociedad, día con día toma conciencia de la problemática ambiental que existe, así como de los efectos que algunos productos o servicios pueden tener dentro del entorno de los destinos o las comunidades. Esto, por consecuencia, hace que los usuarios o consumidores exijan a los hoteles un mayor desarrollo sustentable para el cuidado del medio ambiente y así minimizar los impactos negativos que la operación del hotel pueda generar.

Las buenas prácticas de los desarrollos hoteleros, como la utilización de inodoros ecológicos, incorporación de plantas de riego con agua tratada, colocación de lámparas de bajo consumo, contenedores para la separación de residuos que puedan ser reciclados y reutilizados, así como productos de limpieza biodegradables, entre otras, son acciones las cuales benefician a la sociedad y al medio ambiente.

Los programas de destinos turísticos inteligentes hoy en día son una realidad, ya que están construidos sobre bases e infraestructura tecnológicamente avanzada que garantizan el desarrollo sostenible del destino, además de ser accesibles para los consumidores y a su vez se traducen en experiencias únicas.

México cuenta con potencial para crecer como destino turístico sustentable y se encuentra en un gran momento para desarrollarse ampliamente. El uso óptimo de los recursos medio ambientales es una responsabilidad conjunta entre autoridades, empresarios y la sociedad.

Sin embargo, no debemos olvidar que la sustentabilidad se basa en tres ejes: la ecología, la responsabilidad social y el impacto en la comunidad; es en estos últimos dos rubros donde debemos de trabajar mucho más, ya que sigue existiendo un contraste muy marcado entre los destinos de primera y las zonas marginadas donde vive el personal que presta sus servicios a los grandes desarrollos.

Otro punto a observar es que hemos sido víctimas de nuestro propio éxito, donde la saturación de destinos se hace cada vez mayor; claros ejemplos son los casos de Holbox y Barcelona.

En AMDETUR el 72% de nuestros afiliados cuenta con programas de asistencia social o fundaciones con las que apoya a sus colaboradores con programas, como apoyo a las madres solteras trabajadores, apoyo a comunidades rurales de la zona, apoyo a los hijos de los colaboradores, así como apoyo en casas de asistencia.

México cuenta con potencial para crecer como destino turístico sustentable y se encuentra en un gran momento para desarrollarse ampliamente.

El turismo en nuestro país es uno de los principales sectores de nuestra economía, el cual tiene un gran poder de transformación que permite a las comunidades turísticas desarrollarse y en consecuencia disminuir la desigualdad social y mitigar la pobreza.

El fortalecimiento del turismo sustentable requiere la construcción de marcos normativos de protección al ambiente y a la biodiversidad en las áreas naturales protegidas, implica la participación de la sociedad y se necesita impulsar las buenas prácticas con una visión social de respeto al entorno y al medio ambiente. instituciones SUTENTANBLES | 45

MDS

instituciones

Uniendo expertos por un mejor turismo en México

C

on la misión de profesionalizar el ejercicio del turismo sustentable a nivel nacional e internacional, surge la Asociación Mexicana de Profesionales en Turismo Sustentable A.C. (AMPROTURS) que integrará un grupo de trabajo multidisciplinario dedicado a hacer del turismo un motor de desarrollo económico, social y de conservación de recursos naturales La iniciativa, que surge de un grupo de líderes mexicanos con amplia trayectoria en el tema, representa un hito importante en la historia del turismo sustentable en México, ya que AMPROTURS integrará la experiencia y conocimiento de profesionales que están haciendo cambios importantes en la manera de ver y hacer el turismo en nuestro país, y que hasta antes de la Asociación, no tenían un espacio formal para el intercambio.

El Consejo Técnico de AMPROTURS se encuentra conformado, en una primera etapa, por profesionales que trabajan en Chiapas, Ciudad de México, Colima, Morelos, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, San Luis Potosí, e incluso con profesionales que se encuentran en otros países como Costa Rica y Francia, pero se busca en el mediano plazo la participación de especialistas de todos los estados de la República Mexicana.

La Asociación de Profesionales en Turismo Sustentable A.C. ofrecerá, a todos aquellos afiliados, la posibilidad de tener acceso a cursos de capacitación presenciales y virtuales, a la Biblioteca Virtual más importante del tema en el país, a una bolsa de trabajo especializada y la posibilidad de realizar networking y participar en eventos especializados.

AMPROTURS busca también ser un espacio para generar información estratégica para incidir en el desarrollo del turismo en México, a través de la participación continua en comités especializados, grupos de trabajo relacionados con el turismo sustentable y social y la incidencia en políticas públicas nacionales, estatales y locales.

Para mayor información acerca de la forma en cómo pertenecer a la asociación, les pedimos comunicarse al correo vicente@amproturs.org

46 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

MDS

invita especial

CÉLINE COUSTEAU

crea andamiaje de comunicación en búsqueda de una humanidad más unida Theresa Solís*

2017

designado por la ONU1 como año internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, pone el concepto y la práctica, de lo que se entiende por sustentable o sostenible en el centro de la discusión durante la Sustainable & Social Tourism Summit2 en Cancún, dónde encontramos a CÉLINE COUSTEAU como expositora de la conferencia “Reconectando con la naturaleza y las comunidades”, cumbre que busca posicionarse como referente mundial sobre el tema, fortaleciendo el liderazgo de México y de Quintana Roo en la reflexión y puesta en marcha de nuevas propuestas de turismo para el Siglo XXI.

48 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

Con ella conversamos en español, como lo eligió en lugar del inglés, su lengua materna.

¿Cómo traduces en la práctica el conocimiento heredado de tu abuelo y luego de tu papá, que parte no sólo desde tu infancia sino desde la memoria y los recuerdos de ellos mismos antes de ti?

Poner el trabajo de mi familia en práctica significa vivirlo todos los días. Eso empieza en mi casa, con mi familia, con mis hábitos.

Cada gesto cuenta para algo, cada decisión cuenta para algo. También para tener influencia en los demás siempre busco estar conectándome con la gente, buscando maneras de compartir lo que yo he vivido en mi familia, lo que he visto viajando, conociendo personas, culturas, lugares, ecosistemas distintos…creo que cuando uno tiene experiencias en la vida, éstas son parte de uno. Y lo que uno construye con esto hace la diferencia. Por que yo podría viajar fácilmente, conocer lugares, “explorar”, pero no incorporar todo eso en mi vida. En cambio, lo hago porque creo que cada momento en el cual me encuentro una cultura nueva, una especie nueva, un ecosistema, todo ese conocimiento es parte de mi y lo llevo conmigo, y eso al final de mi vida será el conjunto de quien soy. Creo que si ponemos atención en esto, cada uno de nosotros vivimos esa riqueza cada día.

Sólo que necesitamos poner atención en lo que hay alrededor. Eso lo he aprendido por mi misma pero también por mi familia.

Tengo un abuelo que viajó mucho, que conoció los océanos, que llevó los océanos al mundo en una época cuando no había este tipo de personas, él era pionero, por eso fue conocido tal como es. Al final de su vida expresó que no sólo era explorar, sino entender y proteger. Y en esa parte del final de su vida es cuando creo que mi papá (Michel Cousteau), y mi generación siguió su trabajo, al no solamente ir a ver y explorar sino entender, conocer y proteger. Y ojalá, a inspirar a los demás porque esos lugares son importantes.

¿Cómo conectas con los grupos indígenas?

Muchos lugares a donde fui, en específico en la Amazonia con tribus indígenas, fueron oportunidades de aprender algo. De hacer un retorno al conocimiento originario de

nuestra relación con el medio ambiente.

Pregunté por ejemplo, a un cacique, a un jefe de una tribu, cómo viven de manera sostenible con su medio ambiente. Y él me miro sin entender lo que estaba preguntando –pensé- quizás “sostenible” tengo que definirlo, y él me miró y dijo: –No entiendo.

Después me hizo una pregunta, en vez de darme una respuesta. Casi…– se interpeló“¿me estás preguntando esto?”...Contestó: -“Cuando corto un árbol para hacer una canoa, planto uno, y cuando voy a cazar sólo mato los animales que necesito para comer con mi familia”. En ese momento me di cuenta que nosotros hemos hecho un circulo entero al regresar a nuestro conocimiento de base, de lo que era vivir de manera sostenible con el medio ambiente, en equilibrio con la naturaleza. Porque ellos no tienen otra manera de ser. Así que no había palabra para esto. Lo inventamos nosotros para explicar algo que ya sabíamos. Y de eso creo que los pueblos originarios, los pueblos indígenas, tienen mucho qué enseñarnos. Porque los que he conocido yo, tienen siempre esto como una base de vivir.

Muchos lugares a donde fui, en específico en la Amazonia con tribus indígenas, fueron oportunidades de aprender algo; de hacer un retorno al conocimiento originario de nuestra relación con el medio ambiente.

¿Qué opinas de la espiritualidad con la que los indígenas se relacionan con su entorno?

Es algo difícil de explicar porque no es muy tangible, y quizás en español me van a faltar palabras también (le sugerimos que hablara en inglés si así prefería, decidió que no). Lo que he observado y sentí en la Amazonia –porque de allí puedo hablar más que de otros lugares– es que hay una conversación con la naturaleza que no tiene palabras. Que con el cambio de estaciones, con más lluvias

FOTOs: Michael Clark for CauseCentric Productions y Çapkin van Alphen, CauseCentric Productions.

invitada especial | 49

MDS

instituciones

o con menos, ellos saben el comportamiento, cómo cómo se mueve la naturase puede sanar de maneleza, ellos saben dónde ir a ra psicológica. Y creo que mi familia tiene una cazar. Ahora con el cambio ahora en nuestro mundo climático eso ha cambiatenemos muchas enferlarga historia con do mucho. Hay unos que medades psicológicas México. Empezando me han dicho -“ya no saporque estamos muy descon mi abuelo por bemos cuando podemos conectados, la sabiduría, el cultivar”. Pregunté un día, knowledge de los pueblos supuesto en el Mar de -¿cuándo puedo regresar? indígenas podría servir a Cortés, con mi papá porque necesito que el río todos. No necesariamenesté alto, y me conteste para “aceptarla”, para que todavía llega a taron: -“Ya no sabemos. usarla, sino para entender menudo a México, y Normalmente te diría en otra manera de ver, no solajunio pero el año pasado ahora conmigo, creo que mente con los ojos sino con fue en abril cuando llegó la otros sentidos. Y eso creo tenemos una relación lluvia”. Creo la sabiduría y que puede apoyar al ser con este país”. el conocimiento de cómo humano a ser más humamoverse con la naturaleno. A ser una humanidad za está cambiando, ahora más unida. Porque entenCÉLINE COUSTEU que el clima está cambiander que hay otras maneras do. Y eso lo podemos ver de pensar, eso nos une. No porque generaciones de pueblos indígenas tiene que ser -¡ah creo en esto o creo en esto! siempre se han movido con el movimiento Es: -¡ah!, usted cree en esto!, ¡ah!, ya entiende la naturaleza. Y eso, tal vez no se puede do cómo funciona, tengo qué pensar de otra definir con palabras, es más bien un conomanera. Eso es comunicación. cimiento. He pasado también tiempo con Estamos en México, así que cuéntanos los Shipibos en Perú, y los Shipibos piensan que te acerca al país, al caribe mexicano, qué que llevamos nuestra propia historia sobre la te dicen las histotias de los tiburones dormipiel. Cuando beben la planta de ayahuasca dos con Ramón Bravo, de tu papá aquí, y de entran a otro nivel de conocimiento y ven muchísimos lazos históricos que hay… esta historia pintada sobre la piel. Con ello Pues mi familia tiene una larga historia buscan sanar, y lo que hacen es buscar los lucon México. Empezando con mi abuelo gares que están desconectados, pueden ser por supuesto en el Mar de Cortés, con mi de una desconexión espiritual, emocional, fípapá que todavía llega a menudo a México, sica…pero nosotros en el mundo occidental y ahora conmigo, creo que tenemos una escuchamos eso y decimos -“¿cómo tengo relación con este país, quizás es algo que se mi vida pintada sobre mi piel?, no la veo”. explica o no, es algo que se siente, que pasa No la ves , quizás porque no estás en esa de una generación a otra sin saberlo, y ahora parte de tu conciencia para poder acceder me encuentro una vez al año regresando a pero estos pueblos han vivido así desde México. Hay algo muy especial acá, cuando siempre. Y quizás deberíamos escuchar un encuentro a la gente me dice “ay tu abuelo, poco más. tu papá, tú…es un lazo vivo. Y eso es muy Me recuerdas mucho al escritor Boaventuimportante porque el hecho es que tenemos ra de Sousa Santos, quien habla de la Episteuna relación entre familias. Aunque quizás mología del Sur, de retomar y sistematizar el no conozca a alguien, quizás han conocido a conocimiento ancestral que no se encuentra mi abuelo. Y por ahí tenemos conexiones, y en las universidades para aplicarlo en la vida esto lo encuentro mucho aquí.

Entremos a la parte ambiental, tenemos diaria. ¿Qué opinas de fusionar el conocimiento ancestral con 40 años hablando del concepto de sosteel actual, y los conceptos de nibilidad, desde el discurso de la Tierra en todas estas formas del turis- 1972 pero realmente ¿hemos avanzado?, mo sostenible? me gustaría que te enfoques más a la Creo que sería muy útil fusionar este coparte oceánica, porque siento que ese es nocimiento en todo lo que somos. Yo estumás tu terreno.

Mucha gente piensa que el océano es mi dié psicología. La mentalidad de la gente, 50 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

terreno por mi familia, y es una parte de mi.

No sé si es la mitad o 60%. Paso mucho tiempo en los océanos porque creo que todavía nos falta entender mucho, comunicar, y nos falta defenderlo. No somos suficientes para defender los océanos, podrían ser diez veces más, y aún no es suficiente gente. Porque creo que el océano todavía no se conoce bien. Tenemos mucho que explorar y llevar a la gente. Así que estoy dedicada a los océanos en parte por mi familia, y por otra porque creo en la defensa de los océanos.

Mi otra parte es la humana. En cualquier ecosistema que me encuentro lo importante para mi es la historia humana. En medio del océano, en medio de la Amazonia, en medio de México. Porque creo que todas las historias medio ambientales las tenemos que explicar alrededor de la importancia para el ser humano. Yo no entiendo al Medio Ambiente nada más por sí mismo. Proteger tal especie nada más por la especie. La mayoría de la gente necesita saber, ¿por qué importa eso a ellos? Tenemos que explicar esto. Así que mi enfoque realmente está en las personas, en el ser humano, y con mis estudios de psicología y mi

maestría de relaciones interculturales, llevo todo eso para entender bien como conectar a las personas a los medios ambientes, ya sean en tierra o en mar.

El hecho de ser buzo es parte de mi trabajo, no tengo mucha oportunidad de viajar nada más para vacaciones como buzo, sería bien –repara-. La mayor parte del tiempo es de trabajo para grabar, para hacer documentales. Es un lugar mágico, siempre ha sido así. Cuando uno está trabajando abajo, está preocupado por la cámara, por el tiburón o por no sé qué, en cuál lado vamos, la corriente, y todo esto…pero cuando uno va nada más por placer es casi como meditación. Porque el ruido de afuera ya no está, el alivio llega, puedes ir en cualquier dirección, hay todos ruidos abajo pero no es bla, bla, bla, esta parte es mágica.

Lo que conozco de esta zona, de la península de Yucatán, es una parte chica porque no he podido pasar mucho tiempo acá pero he podido ir a visitar el arrecife con el Mesoamerican Reef Leadership Program3 Hemos grabado un documental sobre el trabajo de ellos, que es para mi súper importante porque es dar el poder a la

próxima generación de exploradores y especialistas marinos. Lo que he visto por esta zona a parte de los hoteles que se están desarrollando por todos lados, fue el arrecife.

Fui a bucear y explorar con Gabriela Nava, quien es bióloga marina y está haciendo un proyecto estupendo de protección de los arrecifes, de replantar coral. He pasado tiempo con Mar Leadership que es un proyecto que está reforzando y preparando a la próxima generación de biólogos, de protectores marinos, para que tengan todas las herramientas y de verdad hacer un buen trabajo para proteger el arrecife, del cual dependemos en esta zona. También fui a bucear en Río secreto, que fue mágico, como una película. Allí abajo en el Cenote todo se esfuma. Tienes solamente rayos de luz que atraviesan en el agua, y uno se da cuenta de la geología de la región, de poder tener acceso a estos cenotes bajo el sol, dónde también hay vida. Para mi ese fue un momento mágico también. Y quiero que la gente lo cuide, lo proteja, lo respete. Y que quienes visiten acá, sepan que existe y que necesita el apoyo de todos para que siga protegido. Porque de esta zona, ya sean

cenotes o arrecifes, sino está saludable la comunidad no está saludable el turismo.

Para mi es súper importante que la gente entienda que queremos proteger el medio ambiente, no sólo por el medio ambiente en sí, sino para el bienestar de todos. Y esta zona tiene posibilidad todavía, aunque hay mucho, mucho desarrollo de turismo.

Tribus al borde de Céline Cousteau es el próximo documental que estrenará la cineasta.

* Videasta, con maestría en América Latina y foco en Sustentabilidad, Cambio climático, Energías renovables y Medio ambiente https://www.linkedin.com/in/theresa-sol%C3%ADs-83987226/ 1 Las Naciones Unidas proclaman 2017 Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, en: http://media.unwto.org/es/ press-release/2015-12-10/las-naciones-unidas-proclaman-2017-ano-internacional-del-turismo-sostenible 2 Programa Sustainable & Social Tourism Summit en: http://sstourismsummit.org/programa

invitada especial | 51

MDS

CASOS DE ÉXITO

Existen muchas razones para pensar que en un futuro se vivirá de una manera más amigable con el medio ambiente y algunas de ellas son los diversos casos de éxito que constituyen verdaderos ejemplos de desarrollo sustentable, ideas que tratan de solucionar un problema humano de manera ingeniosa a la vez que disminuyen el daño ambiental que se causa.

En materia de turismo sustentable se han dado pasos importantes, ya que este sector al alza impulsa el desarrollo del país desde un punto de vista respetuoso con el entorno. Un ejemplo palpable es el apoyo a las iniciativas comunitarias, los grandes esfuerzos que realizan las autoridades para que los visitantes contribuyan con su conservación y enaltezcan los valores locales, además de crear una derrama económica que beneficia a los pobladores.

Más acciones en beneficio de pequeñas comunidades es la apuesta para preservar las zonas más vulnerables del país.

MDS

CASOS DE ÉXITO

Ciudad Mayakoba y Mayakoba Resort,

sinónimos de sustentabilidad: Turismo y Residencial

L

a creación de grandes polos turísticos pueden contribuir al crecimiento o degradación del lugar donde se ubiquen y esto dependerá de la visión que se tenga durante la planeación, ya que al turismo se le ve siempre como una oportunidad de generación de riqueza pero en ocasiones dejando de lado las necesidades de la localidad.

La visión que el Grupo OHL Desarrollos tuvo en el año 1994 fue la de crear un destino turístico y residencial en donde el eje de planeación fuera la sustentabilidad, tomando en consideración sus tres pilares: económico, social y ambiental. Se hizo bajo el principio fundamental de extremo cuidado al integrar las construcciones en los ecosistemas de manglar, selva y duna costera, creando nuevos hábitats para la fauna residente con la incorporación de canales de agua y respetando los cenotes, así como el estricto apego de los proyectos a la normatividad ambiental y urbanística aplicables, y sobre todo por corresponder a las necesidades de la comunidad local en la búsqueda de un modelo innovador de producto turístico y una mejor calidad de vida para los residentes de la localidad.

Los lineamientos del diseño fueron dictados por un grupo de biólogos, hidrólogos y geólogos, quienes analizaron los ecosistemas del terreno y determinaron las bases

científicas que los arquitectos e ingenieros debían considerar para el proyecto del Plan Maestro. Para Mayakoba Resort los científicos recomendaron ubicar las construcciones mayores a 500 m detrás de la franja de manglar y solamente ubicar en la zona de playa construcciones menores, lo que permitió conservar 61 ha de manglar.

Para asegurar la conservación y enriquecimiento del manglar, los científicos también recomendaron crear un nuevo ecosistema construyendo canales de agua que aflorarían desde el manto freático.

El trabajo de los arquitectos y la intervención de Greg Norman como diseñador del campo de golf bajo las recomendaciones de los científicos, dio como resultado un diseño de resort turístico único en México que rompía con los paradigmas del turismo de playa, donde tradicionalmente las edificaciones robustas las ubican a pie de playa sin pensar en tener un equilibrio con el medio natural. La Organización Mundial de Turismo otorgó a OHL Desarrollos en 2011 el premio Ulysses por el proyecto de Mayakoba Resort.

Por su calidad ambiental, Mayakoba se ha convertido en un santuario para la fauna, 36% de las especies de fauna en Quintana Roo se puede observar en Mayakoba. En 2001 se tenía un registro de 49 especies, actualmente hay registradas 314 especies

54 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

CIUDAD MAYAKOBA 4 409 ha de terreno 4 Desarrollos Residenciales para una densidad máxima de 14,000 unidades de vivienda de bajo costo, media y premium.

de vertebrados, por ello y por el elevado nivel de cumplimiento en la operación de todas las instalaciones, la PROFEPA ha otorgado la certificación en Calidad Ambiental Turística en tres ocasiones: en 2013, en 2015 y recientemente este año. De igual manera, la Rainforest Alliance ha certificado desde 2013 a los hoteles de Mayakoba con un alto nivel de cumplimiento de los Criterios Globales de Turismo Sustentable.

En correspondencia con la planeación de lo que sería el resort turístico de lujo más destacado del país y con el acelerado crecimiento poblacional de Playa del Carmen, se planeó Ciudad Mayakoba para atender la necesidad de vivienda de los empleados del turismo y de los miles de nuevos habitantes provenientes de todas partes del país y del mundo que cada año cambian su residencia a la Riviera Maya.

Ciudad Mayakoba es la primera Comunidad Planeada Sustentable de la Riviera Maya, cuya planeación se fundamentó en un concepto innovador de corredores biológicos como articuladores entre las viviendas; asimismo, su diseño integra pasos para fauna subterráneos, aéreos y a nivel de piso, para que los animales se desplacen sin obstáculos o peligros, y la integración de los cenotes a grandes áreas de conservación garantizan la permanencia de la fauna residente. El landscape basado en vegetación endémica que consiste en preservar grandes buffers de selva entre las ciclovías, andadores y vialidades vehiculares, evitan la contaminación visual de las construcciones y le dan una frescura natural muy especial al desarrollo.

Los productos residenciales en Ciudad Mayakoba ofrecen viviendas con un amplio espectro de opciones y precios, para que éstas puedan ser adquiridas por personas del sector turístico y otros sectores, teniendo la oportunidad de acortar el desplazamiento y la reducción del gasto por transporte al tener su vivienda más cerca

de su centro de trabajo, lo cual se verá reflejado en una mejor calidad de vida. El equipamiento y los espacios públicos como el Gran Parque Metropolitano han sido diseñados para ser incluyentes e inclusivos, abriendo así oportunidades para todos.

La ONU Hábitat ha reconocido la enorme preocupación y labor de Ciudad Mayakoba por la generación de espacios públicos, como el Gran Parque Metropolitano de 10 ha que será para el disfrute de toda la población de la región.

Por la amplia red de casi 24 km de ciclovías y andadores que han sido integrados entre la vegetación, se pretende que se reduzca el uso de automóviles y se genere menos contaminación por combustión y por ruido. Zonas comerciales, centro médico, instituciones educativas y diferentes puntos de reunión con amenidades integradas en la selva, darán la pauta para que los residentes satisfagan sus necesidades y hagan comunidad lo cual fortalecerá el tejido social. Una comunidad dotada de todos los servicios con la visión de lograr que sus habitantes mejoren su calidad de vida y que al salir de sus centros de trabajo no sientan que el paraíso solo existe en los hoteles sino también en el lugar en el que habitan.

A través del Comité de Acción Social, creado para llevar a cabo distintos proyectos sociales, se han organizado carreras deportivas, becando a estudiantes de bajos recursos, apoyando atletas con alguna capacidad diferente, empoderando a artesanos y productores locales, reforestando comunidades, limpiando playas públicas y eventos de golf gratuitos, Ciudad Mayakoba y Mayakoba Resort han logrado estrechar lazos con la comunidad local y algunas comunidades mayas marginadas.

Ciudad Mayakoba y Mayakoba Resort se ubican a 45 km del aeropuerto internacional de Cancún y a 7 km del centro de Playa del Carmen, Quintana Roo.

4 Actualmente con 3 proyectos en venta: Senderos y Senderos Norte (860 lotes unifamiliares nivel medio), Lagunas Ciudad Mayakoba (360 condos y villas de nivel medio), Jardines de Ciudad Mayakoba (3,600 viviendas de bajo costo).

Con 3 próximos lanzamientos: La Ceiba Ciudad Mayakoba(881 departamentos nivel medio) Altos Ciudad Mayakoba (771 departamentos nivel medio) Mayakoba Country Club (Nivel Premium) 4 134 ha de conservación de selva 4 10 ha para el Gran Parque Metropolitano, único en la región.

4 Colegio y Universidad 4 Centro Médico con hospital y Health Market 4 Villa comercial 4 Espacios para el entretenimiento, arte y cultura 4 24 km para ciclovías 4 27 km para andadores 4 25 cruces para la fauna 4 Corredores biológicos y cenotes 4 Espacios deportivos.

MAYAKOBA RESORT 4 240ha de terreno 4 4 Hoteles: Fairmont Mayakoba (401 habitaciones), Rosewood Mayakoba (128 habitaciones), Banyan Tree Mayakoba (132 habitaciones), Andaz Mayakoba (213 habitaciones). Posicionados entre los 10 mejores hoteles de México y entre los mejores 25 del mundo.

4 Campo de Golf “El Camaleón” sede por 10 años del OHL Classic at Mayakoba, único torneo del PGA Tour fuera de Estados Unidos y Canadá.

4 61 ha de conservación de manglar 4 30 ha de conservación de selva 4 13 km de canales de agua navegables 4 5 km de nature trail para caminar, correr y andar en bicicleta 4 El 95% de transporte interno es eléctrico para reducir contaminación de aire y ruido.

CASOS DE ÉXITO | 55

MDS

CASOS DE ÉXITO

Río

Secreto, acciones más allá del turismo En Río Secreto los visitantes pueden apreciar y valorar la espectacularidad de las estalactitas y estalagmitas mientras disfrutan del agua cristalina en cuevas milenarias 56 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

R

ío Secreto es una reserva natural que está formada por un sistema de cuevas semiinundadas ubicadas en Playa del Carmen, Quintana Roo, que destaca por la conservación de los ecosistemas y en especial el cuidado del agua, además de ser una de las cuevas mejor conservadas en México y un modelo de turismo sustentable digno de ser replicado.

El recorrido por Río Secreto muestra las espectaculares formaciones geológicas, las cuales cuentan la historia de nuestro planeta a través de estalactitas y estalagmitas, logrando maravillar y sensibilizar a turistas de todo el mundo sobre cuánto nuestras vidas están ligadas a la naturaleza y lo que podemos hacer por su conservación.

la plataforma internacional Aim2flourish junto con The Fowler Center for Business as an Agent of World Benefit y Case Western Reserve University. A esto se suma el ser los únicos aliados estratégicos en el estado de Quintana Roo de My World México, organismo que comunica las acciones en favor de los ODS y contribuyendo al movimiento internacional que busca la prosperidad del planeta en los próximos 15 años.

El modelo de Río Secreto también permea hacia la comunidad de Playa

Sustentabilidad, una realidad La operación de este impresionante lugar se realiza bajo un sistema de gestión sustentable, el cual está avalado por EarthCheck, la certificadora turística de mayor trayectoria en el ámbito mundial; de esta manera se garantiza la disminución de impactos por parte de los operadores y de los turistas.

El ingreso de los visitantes al río es en pequeños grupos y en diversos horarios, esto con el objetivo de respetar la capacidad de carga, es decir, el número máximo de personas permitidas en la reserva que forma parte del corredor hidrogeológico y que alberga especies en peligro de extinción como el jaguar.

Asimismo, como muestra de que el compromiso con la sustentabilidad va más allá del turismo, Río Secreto impulsa el cumplimento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas al contribuir con el objetivo número 15, que propone gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad.

Gracias a estas acciones, Río Secreto obtuvo el reconocimiento otorgado por

del Carmen, donde se genera un beneficio social y económico a través de la compra de productos a proveedores locales, impulsando la producción regional; asimismo, las personas originarias de la región tienen prioridad en el proceso de contratación de colaboradores.

En este contexto es importante recordar y reflexionar acerca de la situación actual que se vive, ya que somos la última generación que puede lograr un cambio significativo para frenar el deterioro de los ecosistemas; por tal razón, Río Secreto tiene un compromiso firme más allá de la actividad ecoturística; quienes trabajan o visitan este maravilloso lugar se vuelven apasionados por la naturaleza y aprenden a respetarla y cuidarla.

CASOS DE ÉXITO | 57

MDS

CASOS DE ÉXITO

Sunset World Resorts,

S

25 años de éxitos e innovación en Cancún y la Riviera Maya

unset World es una empresa turística mexicana, líder en la región, la cual ha desarrollado una vocación sustentable y al mismo tiempo ha creado fuertes lazos con la comunidad.

En 1986 se fundó la empresa y adquirió la primera propiedad frente al mar de Cancún y construyó Sunset Royal, le siguieron Sunset Sunset Marina, Ocean Spa Hotel, Laguna Suites y el pintoresco Sunset Fishermen en Playa del Carmen; posteriormente, y con toda la experiencia adquirida, en 2006 Sunset World desarrolló Hacienda Tres Ríos, en la Riviera Maya, la cual comenzó a operar en 2008 y cuenta con reconocimiento internacional por ser un ejemplo de desarrollo turístico sustentable.

Para la construcción de Hacienda Tres Ríos se establecieron criterios ambientales que guiaron el diseño arquitectónico y la ingeniería del resort. Por ejemplo, la planta baja de los edificios se eleva casi tres metros sobre el nivel medio del mar, asegurando que el

agua de los manglares fluya libremente debajo de las construcciones a través de los pilotes y la base de roca permeable. Además, debajo de todos los caminos se colocó una tubería de drenaje al menos cada 50 metros. Esta medida permite el flujo natural de agua, nutrientes y fauna entre los ecosistemas Las instalaciones de Hacienda Tres Ríos ofrecen lujo y confort en conjunto con sistemas de iluminación, calefacción y enfriamiento de alta eficiencia energética, ya que el hotel se enfría mediante equipos de aire acondicionado de alta eficiencia, complementados por un sistema de pre-enfriamiento mediante pozos geotérmicos. El agua caliente se obtiene mediante el aprovechamiento del calor residual de los aires acondicionados, así como a través de un sistema de 510 paneles solares calentadores de agua, único en la zona.

Con el fin de no usar el agua dulce del acuífero, el hotel cuenta con un sistema de recolección de agua de lluvia en los techos, así como una planta desalinizadora y purificadora.

58 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

Programa de Eficiencia Energética Algunas de estas acciones sustentables se han extendido a los demás resorts a través del Programa de Eficiencia Energética que comenzó a implementarse en 2014 y que ha arrojado ya los primeros datos positivos: 4 35% menor consumo de energía eléctrica, equivalente apagar los hoteles durante cuatro meses al año.

4 32% menor consumo de combustibles. Es como si 100 coches dejaran de circular durante un año.

4 32% menor emisión de CO2. Es como si se hubieran dejado de cortar 23,350 árboles.

Ethos, Granja en la Selva Sunset World es cofundador de Ethos, una granja que se encuentra a 50 kilómetros al oeste de Cancún y es la fuente local de los alimentos para los resorts de la cadena. En Ethos se producen miel, huevos, flores, frutas y vegetales usando energía

alternativa, digestores orgánicos y antiguas técnicas de cultivo mayas. Gracias a esta iniciativa, los huéspedes obtienen una experiencia auténticamente “de la granja a la mesa”, además de buena parte de los colaboradores de la granja son habitantes de las comunidades locales.

Como parte de su compromiso social, Sunset World apoya a programas sociales e instituciones como Desarrollo Integral de la Familia (DIF), el H. Cuerpo de Bomberos de Cancún y el Club de los Años Dorados; igualmente, apoya a los grupos más vulnerables de la comunidad con diversas donaciones.

Bajo una dinámica de constante renovación, Sunset World tiene planeado remodelar el lobby y el área de piscina de Sunset Royal y Sunset Marina, además de ampliar la flota de Sunset Admiral Yacht Club con nuevos y lujosos yates.

Asimismo, como cada año, prepara sus característicos eventos: Sunset Boat Parade a finales de diciembre y Triatlón Hacienda Tres Ríos en mayo de 2018.

Para más información, por favor visite www.sunsetworld.net CASOS DE ÉXITO | 59

MDS

CASOS DE ÉXITO

Community

Tours Sian Ka’an, pioneros en turismo Carbono Neutral Ángela Paredes / Sustentur

A

poco más de una hora de distancia de la cosmopolita Playa del Carmen y a 20 minutos del eco chic Tulum, el turismo de sol y playa que caracteriza a Quintana Roo encuentra su balance en el turismo comunitario desarrollado dentro y fuera de la Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an, sitio declarado Patrimonio de la Humanidad.

Conocer la diversidad biológica, así como el legado cultural y arqueológico de esta zona, se convierte en un privilegio en compañía de quienes han sido responsables de su conservación desde tiempos ancestrales: los habitantes de la zona maya. Hace 13 años, un grupo de emprendedores de origen maya crearon Community Tours Sian Ka’an, una empresa de turismo comunitario convertida en caso de éxito del turismo sustentable, más allá de los distintivos, certificaciones y reconocimientos obtenidos.

Uno de sus fundadores y ahora presidente rememora los primeros años de labores, cuando ninguna operadora apostaba por el

modelo comunitario. A 13 años de distancia, Alberto Caamal nos dice que Community Tours Sian Ka’an atrae al año cerca de 7,000 turistas, cifra congruente con el modelo de turismo de bajo impacto que se busca promover en la zona.

Los recorridos salen de Muyil, el poblado maya donde vive la mayoría de los 48 colaboradores de la cooperativa, incluyendo a varias mujeres, algunas a cargo de la cocina desde donde enamoran a los turistas con los tradicionales platillos mayas y otras como guías de turistas.

Al igual que Alberto, varios de los fundadores aprendieron a hablar inglés antes que español, sin que esto represente el abandono de su lengua nativa; muy por el contrario, buena parte de la operación interna de la empresa se consulta y decide en maya.

Community Tours Sian Ka’an es el ejemplo de aquel proverbio chino que dice: “Regala un pescado a un hombre y le darás alimento para un día, enséñale a pescar y lo alimentarás por el resto de su vida”. Así

60 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

fue el proceso de crecimiento, inicialmente con capacitación, a través de un proceso de acompañamiento por parte de organismos nacionales e internacionales y luego con innovación y compromiso, lo que permitió a la agrupación tomar las riendas con un fuerte impacto social y económico en las comunidades cercanas. A la fecha cerca de cien familias se benefician directa e indirectamente de la operación de la empresa.

Resultado de su visión a futuro, Community Tours Sian Ka’an implementa en su operación buenas prácticas, como la separación de residuos y el apoyo a artesanos locales, al igual que acciones más complejas y de mayor inversión como el cambio de los motores de sus embarcaciones por unos más eficientes, comenta Román Caamal, gerente de operaciones.

En reconocimiento a su gestión sustentable, la empresa obtuvo el distintivo “S” otorgado por la Secretaría de Turismo y próximamente iniciará el proceso de certificación con EarthCheck.

Community tours sian Ka’an implementa buenas prácticas como la separación de residuos y el apoyo a artesanos locales.

Este 2017, Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, sentaron un precedente al convertirse en la primera empresa comunitario de México en medir su huella de carbono y compensar sus emisiones de CO2 con la compra de bonos de carbono forestal, a través del programa Scolel’Te, único en el país avalado por estándares internacionales. Bajo este sello Carbono Neutral, Community Tours Sian Ka’an no solo disminuye el impacto de sus actividades, también apoya a otras comunidades dedicadas a la conservación de bosques y selvas.

Con un inquebrantable compromiso ambiental, los guías de naturaleza de Community Tours Sian Ka’an, certificados por las normas mexicanas, son promotores de un turismo responsable a través de los 10 recorridos turísticos que ofrece la empresa, con actividades como la observación de aves, senderismo, flotación en los canales de las lagunas de la Reserva de la Biosfera, visita al campamento chiclero y zona arqueológica.

CASOS DE ÉXITO | 61

MDS

CASOS DE ÉXITO

Caribe Mexicano, hacia la integralidad de las Áreas Naturales Protegidas Ángela Paredes / Sustentur

L

a Conferencia de la Partes sobre Diversidad Biológica (COP13) celebrada en Cancún en diciembre de 2016 significó para México un parteaguas en el manejo y gestión de los recursos naturales con la creación de la más extensa Área Natural Protegida (ANP) del país: la Reserva de la Biosfera Caribe mexicano.

Creada oficialmente el 7 de diciembre de 2016, fecha en que su decreto fue publicado en el Diario Oficial de la Federación, esta Área Natural Protegida permitió al país dar un paso fundamental al rebasar la meta de Aichi de convertir en áreas naturales protegidas el 17 por ciento de la zona territorial y el 10 por ciento de las zonas marinas y costeras, pero también al establecer una visión integral del manejo costero, resultado de una colaboración inédita entre las secretarías

de Medio Ambiente y Recursos Naturales y la de Turismo.

Su extensión de 5.7 millones de hectáreas permitirán proteger el 50% del Sistema Arrecifal Mesoamericano, la segunda barrera coralina más grande del mundo. Desde una visión integral del manejo costero, pero también de conectividad ecológica, se crea una gran reserva que conecta todas las ANP del estado, áreas de vital importancia para la conservación de ecosistemas y especies en riesgo.

Durante el proceso de consultas para su creación, el Caribe mexicano generó reacciones tanto del sector hotelero, que la consideró un cerco para nuevas inversiones, como de las ONG ambientales, preocupadas por garantizar el adecuado manejo y vigilancia del territorio.

Ricardo Gómez Lozano, director regional de Áreas Naturales

62 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

México está dando un paso importante en la conservación de sus recursos, no solamente porque es un compromiso de país sino porque está buscando que la actividad turística sea mucho más ordenada.

Protegidas de la Península de Yucatán y Caribe Mexicano de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), asegura que México está dando un paso importante en la conservación de sus recursos, no solamente porque es un compromiso de país sino porque está buscando que la actividad turística en una región tan importante como Quintana Roo sea mucho más ordenada, al asegurar que la protección y manejo de los recursos naturales estén en coordinación y perfecto equilibrio con el desarrollo.

“Bajo esta visión fue como trabajamos para la creación del Área Natural Protegida del Caribe mexicano, muy de la mano con la Secretaría de Turismo federal y muchos otros sectores, para expresar que sí se reconoce el turismo como elemento básico para la protección y manejo de los recursos naturales, y que es parte de una estrategia integral. Gracias a esta colaboración inédita pudimos llevar un proceso integral y abierto”, comentó.

Siendo un área tan grande y complicada en su manejo e integridad de políticas, lo más importante es dar certeza al desarrollo económico del estado y al bienestar de las comunidades, teniendo como base la protección de recursos naturales; es por ello que luego de un proceso de pre-consultas con la participación del sector privado, comunidad, ONG y academia se cuenta ya con un borrador del programa de manejo para la Reserva de la Biosfera Caribe Mexicano, que a decir de Gómez Lozano está rompiendo modelos y esquemas, al ser innovadora en el involucramiento de actores y sectores, en su modelo de gestación y ahora en la elaboración del plan de manejo.

Tal como lo establece la ley, la publicación del programa de manejo debe realizarse en el lapso de un año a partir de la publicación del decreto en el Diario Oficial, en este caso el 7 de diciembre de 2017, a lo que Gómez Lozano comenta: “Para nosotros no hay una fecha distinta, lo estamos haciendo en tiempo récord porque los programas de manejo no deben llevar años y sí pueden ser mucho más expeditos sin atropellar las decisiones, visiones y necesidades de los diferentes sectores”.

Uno de los elementos básicos es lograr que el programa de manejo no solo respete las áreas de reservas que ya existen, sino que las haga parte de una integralidad,

para que las acciones que se planteen dentro de Caribe Mexicano sean congruentes con los programas de manejo de otras áreas, de esta manera las políticas además de ser transversales deben ser congruentes. Este paso implica llevar la gestión de todas las ANP del estado en conjunto con el Caribe Mexicano, esquema ya experimentado en Cozumel, recientemente reconocido por el programa ‘El Hombre y la Biosfera’ de la UNESCO. “Es la primera vez que en México tenemos este reconocimiento de una isla con un grado de protección tan alto como es el caso de Cozumel, donde 50% de su porción terrestre y 90% de su porción marina

5.7

millones de hectáreas de extensión permitirá proteger el 50% del Sistema Arrecifal Mesoamericano, la segunda barrera coralina más grande del mundo.

Ricardo Gómez Lozano, director regional de Áreas Naturales Protegidas de la Península de Yucatán y Caribe mexicano de la CONANP.

está protegida con políticas integrales; es un aliciente más en términos de desarrollo y a la vez un reconocimiento a lo que se está haciendo bien”, expresó.

Mutuo entendimiento Otro factor diferenciador en el surgimiento de la ANP del Caribe Mexicano es que sí hay un cambio en términos de la visión y entendimiento por parte de empresarios y gobierno de cómo las áreas protegidas presentan diferentes valores agregados. “Para nosotros es importante que exista esta relación con el sector empresarial y desarrolladores hoteleros, porque hay muchos valores agregados derivados de estar dentro de un área natural protegida, y como ejemplos tenemos a Australia con su Gran Barrera de Arrecifes o Bahamas y sus santuarios para el manejo de tiburones. Son lugares donde ya hay un entendimiento de que los recursos naturales bien conservados tienen un valor económico directo”.

A los retos ya planteados se suma el socializar la nueva reserva entre las comunidades que tienen relación directa con sus espacios, aspecto sobre el que Ricardo Gómez Lozano resalta las acciones para que la comunidad, desde escuelas hasta amas de casa, tengan participación en el reconocimiento del valor de sus recursos. “Los recursos naturales no son de la Conanp, son de los mexicanos y así lo deben reconocer. Hay que crear formas de educación y cultura en este sentido. También hay que reconocer la importancia de las comunidades indígenas y el respeto hacia ellas, que se reconozcan como parte fundamental dentro o fuera de las áreas naturales como parte del desarrollo; no queremos que se conviertan en actividades de servicio, queremos que se generen proyectos integrales en donde las propias comunidades desde su propia visión puedan decidir si se suman o no al turismo, siempre respetando su cultura. Esta correlación no es sencilla, pero se necesita de muchas voluntades”, apuntó.

En todo el proceso lo que no está en duda es que el Caribe mexicano puede empezar a mejorar el modelo de gestión y manejo de los recursos naturales protegidos, en un espacio distinto que desde su creación está rompiendo protocolos con su modelo de desarrollo y nivel participativo. Todo esto demuestra que se puede caminar en un nuevo modelo de desarrollo económico, social y ambiental de manera integral.

CASOS DE ÉXITO | 63

MDS

CASOS DE ÉXITO

Yo Quiero a Cancún, por un turismo sin plásticos

Ángela Paredes / Sustentur

C

on un inventario de más de 36,000 cuartos de hotel, la marca Cancún sigue en la cresta de la ola con el gran reto de vincular crecimiento y desarrollo sustentable, tema que no le es ajeno a Frank López Reyes, director de Turismo y joven visionario, consciente del impacto de la industria sin chimeneas sobre los recursos naturales y el bienestar de la comunidad local.

Sin desperdiciar tiempo durante la atípica administración 2016-2018, la Dirección de Turismo ha delineado acciones

64 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

en respuesta a las necesidades de los diferentes actores del sector turístico. Frank López comenta que “desde el inicio de la administración, el tema principal ha sido escuchar a los sectores en lugar de imponer políticas unilaterales. Hemos estado en contacto con náuticos, restauranteros, hoteleros, agentes de viajes, y cada uno tiene una percepción diferente sobre las necesidades del sector, pero también hay coincidencias a las que hemos dedicado nuestra atención”.

Cancún sigue consolidándose como destino líder en el mercado turístico

internacional con una ocupación promedio anual de 84 por ciento en sus más de 36,000 cuartos de hotel y 21 millones de pasajeros movilizados a través del Aeropuerto Internacional durante 2016.

También es líder en el mercado turístico nacional a juzgar por el 92 por ciento de ocupación hotelera registrado durante la temporada de verano 2017, dos puntos por encima de la temporada 2016. A la par, López Reyes destaca el crecimiento del segmento de bodas a un ritmo de 20 por ciento, que se traduce en 13,000 bodas destino cada año.

El director de Turismo refiere un par de indicadores muy significativos. El primero es el número de cuartos de hotel en la zona centro de la ciudad, actualmente en 5,000 habitaciones, reflejo del crecimiento de los viajes de negocios y turismo médico. El segundo es la futura inversión de 800 millones de dólares al norte de Cancún en el límite con el municipio Isla Mujeres, que detonará demanda de servicios y productos en los próximos años.

TURISMO RESPONSABLE A la par de las acciones que garantizan la calidad del servicio para el turismo internacional y nacional, desde la Dirección de Turismo, dirigida por Frank López, el componente social y ambiental encuentran por igual un nicho de oportunidades.

Desde mediados de 2017 se puso en marcha el programa “Yo quiero a Cancún”, en conjunto con la Dirección de Ecología y el sector privado. A través de una campaña de información y educación se invita a la ciudadanía a evitar el uso de bolsas de plásticos, materiales de unicel y popotes, como una medida para evitar la contaminación ambiental, especialmente en la zona de costas donde estos productos pueden ser ingeridos por aves y otras especies hasta causar su muerte.

“Desde el inicio del programa nos acercamos a hoteles, restaurantes, marinas y comercios para invitarlos a dejar de ofrecer estos tres productos; actualmente más de 10,000 cuartos de hoteles, es decir, una tercera parte de los hoteles de Cancún, ya no están usando popotes ni plásticos en sus áreas de albercas y playas, de esta manera estamos causando un impacto positivo en nuestra ciudad”, comenta.

Yo Quiero a Cancún, tiene además un componente educativo, a través de la campaña de concienciación en escuelas, universidades públicas y privadas.

Asimismo, para reforzar las acciones se organizan limpieza de playas en las que, además de retirar los residuos de las playas, se les invita a los bañistas a intercambiar bolsas de plástico por bolsas ecológicas. Agrega que “Cancún cuenta con 12 playas públicas, siete de ellas con certificadas por el programa Blue Flag, por ello las acciones para mantenerlas limpias y seguras para los personas y especies de animales que habitan este ecosistema.

Creando un vínculo entre los temas ambiental y social, la Dirección de Turismo, lleva a cabo el Programa de Turismo Social para que estudiantes de Cancún disfruten de un recurso tan valioso como el mar, y de actividades turísticas que ofrecen prestadores de servicios a los turistas.

“Los turistas vienen en busca del paraíso que es Cancún, pero mucha gente que vive en la ciudad no tiene la oportunidad de disfrutar de este paraíso; por ello creamos un programa para que estudiantes de escuelas públicas disfruten de las playas, parques y hoteles con actividades de entretenimiento y educativas”, explica. En pocos meses, más de 3,000 niños y jóvenes de 12 planteles educativos han disfrutado de los beneficios del programa.

En Cancún, 14 restaurantes y cerca de 10,000 cuarto de hotel están libres de popote.

CASOS DE ÉXITO | 65

MDS

CASOS DE ÉXITO

Turismo Carbono Neutral:

Viaja, disfruta… compensa

D

el turismo a nivel global es generador de aproximadamente el 5% de las emisiones globales, lo que representa una cantidad importante.

urante años se definió al turismo como “la industria sin chimeneas”, dada esa falsa idea de que, como los hoteles no generan emisiones visibles y hay otros sectores más contaminantes, era una industria más limpia que las demás en términos de contaminación atmosférica.

Pero el tiempo, la identificación de impactos, los estudios e investigaciones nos han llevado a la conclusión que no podíamos estar más alejados de la realidad; el turismo a nivel global es generador de aproximadamente el 5% de las emisiones globales, lo que representa una cantidad importante. ¿Qué tanto?

Para que tengan una referencia, México como país representa, según el Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático, el 1.37% de las emisiones globales, lo que significa, que a nivel internacional el turismo “contamina” 3.6 veces más que todo nuestro país.

Suena lógico pensar que, dentro de la cadena de valor del turismo, el transporte (principalmente el aéreo) es el principal generador de emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI) a la atmósfera, sin embargo, eso no nos quita la responsabilidad de generar estrategias para que, como sector, aportemos nuestro granito de arena (o de oxígeno) a la lucha global contra el cambio climático, que está ya identificado como uno de los principales retos que tenemos como especie.

De hecho, desde 2009, el World Travel and Tourism Council, la organización empresarial más importante de turismo

66 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

a nivel global, se ha comprometido a cortar sus emisiones de Gases Efecto Invernadero a la mitad para el año 2035; con base en información de la misma organización, sus empresas se han vuelto 20% más eficientes hoy de lo que eran en 2005 y se acercan al cumplimiento de esta ambiciosa meta de reducción.

En México y Latinoamérica (con la salvedad de Costa Rica, que es de los países más avanzados en este tema), las empresas turísticas han sido tímidas en la medición de su huella de carbono, la definición de estrategias de reducción de emisiones y compensación; ¿las razones? pueden ser varias, desde falta de conocimiento del tema, no tener un marco normativo que exija o incentive a reducir emisiones, poca visión de este trabajo como un importante tema para comunicar con sus clientes y hacerse más competitivos, entre otros.

En SUSTENTUR estamos convencidos de que la lucha contra el cambio climático es un reto que hay que enfrentar de forma seria y decidida; es por ello por lo que hemos trabajado en los últimos tres años en el desarrollo de una estrategia de asesoramiento a empresas, eventos y gobiernos para llevarlos a ser empresas turísticas neutrales en carbono, es decir, empresas cuya operación se reduzca a “cero emisiones”. Pero, ¿es eso posible? Aquí te explicamos, de forma sencilla, los pasos que es necesario seguir para lograr esta meta.

1.

Medir: dice Peter Druker que lo que no se puede medir no se puede

ejemplo a seguir. el tianguis turístico de méxico 2017 fue el primer tianguis neutro en carbono

3.

01 02 03 04

4.

La lucha contra el Cambio Climático es uno de los retos más importantes que tenemos como humanidad.

El turismo a nivel global aporta el 5% del total de las emisiones de CO2e que llegan a la atmósfera.

Todos contribuimos a generar emisiones de CO2e, y por ello somos corresponsables en buscar soluciones.

En el Tianguis Turístico de México se tomaron acciones para dejar una huella positiva.

¿cómo?

Reducir: implementar estas acciones y generar un proceso de medición continua que nos permita saber los avances de la estrategia, e identificar nuevas áreas de oportunidad.

Compensar: existen emisiones que, por la misma operación, los traslados, los insumos, entre otros, no pueden ser evitadas. Pero esas emisiones pueden compensarse, es decir, apoyar proyectos que ya conservan bosques y selvas, u otros ecosistemas, que ya “capturan” o absorben CO2, y con los que se puede generar un ganar–ganar en materia de conservación.

En SUSTENTUR trabajamos la metodología de medición de huella de carbono con base en estándares internacionales (como el GHG Protocol) y, para el tema de compensación de emisiones, hemos firmado una alianza con el proyecto Scolel’te de Chiapas, proyecto pionero a nivel mundial en el tema de bonos de carbono y de los pocos avalados en México para la comercialización de estos instrumentos.

¿Qué beneficios obtienen empresas, eventos e instituciones al volverse carbono neutral?

Identificando los impactos en cada etapa de Tianguis Turístico.

Calculando las emisiones de CO2e de: 4 Transporte aéreo y terrestre.

4 Uso de energía.

4 Hospedaje.

4 Producción de alimentos.

4 Generación de residuos.

Generando recomendaciones y un catálogo del visitante.

Compensando las emisiones invirtiendo en proyectos de conservación de bosques y selvas.

01 02 03 04 El cálculo de la huella de carbono del evento y el proceso de compensación de emisiones fue realizado por Sustentur: www.sustentur.com.mx

gestionar. Así que el primer paso para establecer una estrategia para reducir emisiones es saber cuántas estamos generando, cuáles son las fuentes principales de contaminación, que procesos generan esas emisiones.

2.

Analizar: una vez medidas las emisiones, el siguiente paso es hacer un análisis del potencial de reducción en el evento, la empresa o la institución; existen

muchos procesos que, de forma sencilla, pueden ayudarnos a disminuir emisiones (mantenimiento de vehículos, traslados compartidos, eficiencia energética, compras locales) y aportar a un planeta más limpio. Para otros, se requerirán inversiones mayores (cambio a energía renovable, uso de biocombustibles, cambio en el modelo de negocio), que se pueden ir haciendo poco a poco.

a)

Refrendan o fortalecen su compromiso con la sustentabilidad y la lucha contra el cambio climático.

b)

Apoyan a la conservación de los recursos y a las comunidades locales que viven en bosques y selvas.

c)

Generan vínculos con sus clientes, involucrándolos en un compromiso tangible por tener un turismo más responsable.

d)

Bien comunicado, aumenta el valor de marca.

Los invitamos entonces a innovar, a comprometerse con la lucha contra el cambio climático y a contribuir a tener u sector turístico carbono neutral.

Para más información, pueden visitar: www.sustentur.com.mx/compensa Vicente Ferreyra Acosta DIRECTOR DE SUSTENTUR Contacto: vicente@sustentur.com.mx CASOS DE ÉXITO | 67

MDS

CASOS DE ÉXITO

Competitividad territorial y turismo sustentable: dos retos del siglo XXI

E

n los juegos infinitos, el juego se trata no de ganar, sino de crear las condiciones para poder seguir jugando.

John P. Carse.

La primera idea que se relaciona con la competitividad es la de soportar la competencia del mercado, es decir, tiene a priori un sentido mayormente económico. Sin embargo, cuando se habla de competitividad territorial, su sentido se amplía considerablemente.

Un territorio es competitivo si al mismo tiempo que participa en una dinámica de mercado también garantiza la viabilidad medioambiental, social y cultural y opera bajo la coexistencia articulada entre diferentes actores, intermediarios, instituciones, empresas, gobiernos, agentes públicos y privados y otros territorios.

En otras palabras, la competitividad territorial es producto de la valorización de los recursos endógenos del territorio, pero con la visión de insertarlos a diferentes escalas.

Las características del turismo se han ido transformado conforme han cambiado las formas de apropiarse, percibir y concebir el territorio. Los cambios se acentuaron cuando el arsenal tecnológico, la conectividad producto de las tecnologías comunicacionales y los

patrones de ocio se fusionaron indisolublemente con la práctica turística.

Sin duda, el turismo ha estado imbricado en la transformación geográfica, económica y social de los territorios, a menudo con efectos medioambientales, culturales y socioeconómicos de distinto signo. Por largos periodos, la valorización turística fue alimentada por la masificación de la demanda y oferta sobre recursos naturales, culturales e históricos de los espacios.

Por mucho tiempo estuvo presente la idea que la sustentabilidad que acompañaba al desarrollo turístico tenía que ver más con acciones utilitaristas de la calidad del ambiente que con políticas de calidad de vida. La conciliación vino con la llegada del siglo XX, momento en el que las discusiones encontradas entre las políticas ambientalistas y las directrices del sistema económico dieron origen a un incipiente equilibrio entre las capacidades ambientales y las capacidades de equidad y bienestar social.

La relación entre la competitividad territorial y el turismo sustentable adquiere relevancia cuando en el ámbito mundial se torna un ambiente de cambios en las estrategias para enfrentar los desafíos de la globalización. Los

retos de este siglo XXI tienen que ver con una tercerización de la economía que cada día gana mayores espacios, el uso intensivo de tecnologías, aparición de nuevos mercados demandantes y oferentes y problemas ambientales de alcance internacional.

Estos desafíos tienden a modificar sensiblemente los escenarios turísticos locales, pues les generan nuevas formas de competencia, tanto al interior como al exterior de los territorios; transformando las fuentes tradicionales de ventajas competitivas, comparativas o estratégicas.

De tal forma, hablar de competitividad territorial turística para enfrentar los desafíos del presente, puede estar sustentada en diferentes niveles de preparación. De las estrategias territoriales llevadas a cabo en el mercado del ocio sobresalen:

a)

Prácticas de promoción a diferentes escalas, respaldadas en el conocimiento de los elementos disponibles en el territorio.

b)

El uso de medios masivos de comunicación para reafirmar la promoción e imagen de los atractivos propios del lugar.

c)

Difusión coordinada de actividades turísticas entre diferentes territorios y medición de resultados.

d)

Presencia en eventos nacionales e internacionales de diferentes tópicos.

El mosaico de actividades alternativas se ve transformado o condicionado por las propias fuerzas operativas del turismo. Recordemos que los espacios que antes pasaban desapercibidos, hoy tienden a ser un centro importante

hoy constituyen un dilema para lograr un desarrollo sustentable.

La idea final es apelar por una revalorización del territorio no como mero soporte material del turismo, sino como elemento medular que genera distintas

e)

Conectividad con los sistemas de organización territorial para generar redes temáticas compartidas de orden local, estatal, nacional o mundial.

f)

Aplicación de mecanismos específicos para atraer a la demanda turística por segmento de mercado.

g)

Cuidado de las relaciones locales, nacionales e internacionales para conservar las redes turísticas y generar nuevas.

h)

Aprovechamiento de las diferencias, uso de las homogeneidades de servicios en diferentes niveles de la economía e inserción de la competitividad en la escala de valores, desde el punto de vista social, tecnológico y territorial.

Evidentemente, lo anterior se traduce como un cambio en la lógica de las estructuras turísticas, y por ende, en la morfología de los territorios. Es decir, la propia competencia entre los territorios turísticos genera transformaciones en el grado de conectividad, pues no todos los espacios tienen un papel protagónico en la articulación, recepción o generación de flujos y redes turísticas. Mientras unos están ligados a los procesos mecánicos, funcionales y transformadores de las redes, otros, en cambio, aparecen en papeles secundarios o marginales, pero ambos coexistiendo mutuamente.

Por lo que es necesario repensar las formas y las estructuras en las que se soportan los territorios altamente conectados y los dispositivos reticulares que usan para beneficio de su propia permanencia en los mercados mundiales, ya que las mutaciones producidas por la actividad turística no han cesado desde su nacimiento, desdibujando, concentrando y dispersando actividades productivas en todas las escalas. Ahora, hasta el territorio más lejano puede atraer el interés del turismo, siempre y cuando cumpla con las condiciones de ser un territorio competitivo y sustentable.

es necesario repensar las formas y las estructuras en las que se soportan los territorios altamente conectados y los dispositivos reticulares que usan para beneficio de su propia permanencia en los mercados mundiales de atención para los turistas que buscan alejarse de las propuestas tradicionales del turismo de masas.

Con la llegada del siglo XXI se dibujan dimensiones complejas alrededor del ocio, relacionadas con una economía del conocimiento que fusiona experiencias creativas, innovadoras, altruistas, placenteras, culturales y ambientales. En todos los casos, el territorio está en la génesis, experiencia y matices del turismo, es inherente a su naturaleza. De ahí la importancia de entender los procesos, configuraciones y tendencias que constituyen las capacidades territoriales del turismo que

formas de identidad, sentido y apropiación de los recursos desplegados en la experiencia de ocio. Es decir, se trata de reconocer que los desafíos actuales del desarrollo turístico apuntan hacia un mejor y más equilibrado reparto de recursos, actividades y procesos en función de los potenciales simbólicos, materiales y estratégicos disponibles.

Celia Hernández Diego Catedrático CONACyT-Instituto Tecnológico de Cancún chernadezdi@conacyt.mx.

CASOS DE ÉXITO | 69

MDS

CASOS DE ÉXITO

Cozumel

FOTO: YIBRAN ARAGÓN FOTÓGRAFO DE NATURALEZA

promueve amar el mar y conservarlo

C

ozumel Scuba Fest es el festival de Buceo de México que se realiza desde 2012 en la Isla Cozumel y que ha logrado posicionarse como el evento más importante en nuestro país no sólo para los amantes del buceo, sino también para conservacionistas, biólogos y expertos en el tema de la preservación de los océanos.

Con la visita cada año de invitados especiales como Jean Michel Cousteau, Sylvia Earle y Mauricio Hoyos, entre muchos otros exploradores e investigadores, el festival es la plataforma de reunión para tocar temas indispensables para la conservación de la vida marina y los océanos. En esta última edición Sylvia Earle, expresó que el océano es muy grande para perderlo y está en manos de los buzos, que tienen otra

perspectiva en comparación con las demás personas, “Ellos ven un mundo que otros no ven, por lo que cuidar el océano es cuidarnos a nosotros mismos, ya que cuando rompemos ciclos nuestro futuro está en peligro”.

Respecto a los arrecifes de corales pidió pensar en la Ciudad de México, en donde no son sólo los edificios, sino todo lo que los rodea, en este contexto, necesitamos todos los elementos de los arrecifes alrededor de los corales para hacerlos resistentes a los cambios: “Los compromisos son positivos, proteger la naturaleza es una buena inversión”, aseguró la investigadora, reconocida en el ámbito mundial.

Además, exhortó a los presentes a llevar a los niños al mar: “¡Que se mojen! ¡Al agua! Cuando uno es niño es un explorador por naturaleza, partiendo

70 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

FOTO: YIBRAN ARAGÓN FOTÓGRAFO DE NATURALEZA

La Cena Gala de Reconocimientos al BUZO DE ORO es una de las actividades más importantes del Cozumel Scuba Fest; se han entregado reconocimientos a cinco generaciones.

FOTO: YIBRAN ARAGÓN FOTÓGRAFO DE NATURALEZA

de la propia curiosidad. Tuve la fortuna de tener una infancia libre, en donde mi madre y mi padre alimentaron mi curiosidad, por eso los exploradores somos niños que nunca crecemos”, enfatizó.

Sylvia Earle dijo respecto al 2017, Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, que representa una gran oportunidad porque el turismo es educación: “La gente aprende a leer con la lectura, pero viajar es toda una experiencia; viajar vale mil veces más que una imagen.

El turismo cambia a la gente, no se necesita ser niño para sumergirse en el agua.

Mi madre buceo por primera vez a los 81 años y le transformó la vida”, rememoró.

La Cena Gala de Reconocimientos al BUZO DE ORO es una de las actividades más importantes del Cozumel Scuba Fest; se han entregado reconocimientos a cinco generaciones, personas como Pilar Luna, Manuel Lazcano, Edwin Corona, Gabriel Nayar, Alberto Friscione, Manuel Victoria, Ann Keibler, Bruce Hootman, Sergio Sandoval, Luis Hurtado Matute, Baltazar Pazos Sergio Zambrano, Guillermo de Anda, Francisco Uribe, Francisco Pizarro, Germán Yáñez, Roberto Marx, Mauricio Hoyos José de la Fuente y a otros que han dejado un legado para la sana vida de los océanos y la investigación para la preservación de la vida marina como Ramón Bravo, Simone Cousteau, Peter Scoones y Eugene Clark.

Los Fundadores de este importante Festival son Pedro Joaquín Delbouis y Gilda Sigie, quienes junto con un dinámico comité de buzos y empresarios unen las propuestas e ideas para intercambiar ideas y brindar 5 días de una excelente convivencia con un festival en el Caribe Mexicano.

CASOS DE ÉXITO | 71

MDS

CASOS DE ÉXITO

Sectur apoya al diseño sostenible

A

través del desarrollo tecnológico e industrial se pueden aportar conceptos útiles para el cuidado del medio ambiente, sobre todo cuando se trata de encontrar un equilibrio entre el impulso al sector turístico sin dañar el entorno natural, es por ello que se deben fomentar las ideas creativas.

Por lo anterior, la Secretaría de Turismo (Sectur), realizó el “Primer Concurso de Diseño Sustentable para el Turismo”, el cual reconoció diversos trabajos provenientes de varios estados de la República Mexicana que cumplieron con los requisitos de ser creados con materiales reciclables y también amigables con el medio ambiente.

El concurso, cuya convocatoria fue a nivel nacional, contó con la colaboración de las secretarías de turismo de los gobiernos estatales, universidades y empresas privadas. Se tuvieron 55 proyectos, de los cuales quedó una primera ronda de 33 finalistas para posteriormente, en otra vuelta de selección, quedaran los cuatro ganadores del certamen.

Además, se buscó que los participantes ofrecieran toda clase de insumos para el sector hotelero,

restaurantero y de operadores de excursiones, que contemplaron desde camas, sillas y hamacas creadas con materiales reciclables, hasta cremas humectantes, jabones, papelería, bicicletas de bambú, entre otros.

Los criterios de calificación fueron la innovación, el diseño, la originalidad, la funcionalidad de la propuesta, el potencial de la reproducción de la misma, la calidad, la estética y el impacto económico y ambiental del proyecto.

José de Jesús Quiñonez, encargado del despacho de la dirección general del Instituto de Competitividad Turística (ICtur) y titular de la Dirección de Capacitación y Cultura Turística de Sectur, explicó que este Primer Concurso de Diseño Sustentable consideró las categorías de Mobiliario y Decoración, Consumibles, Energía y Transporte, con la creación de productos útiles dentro de la cadena de valor del sector público.

El concurso tuvo una convocatoria a nivel nacional y contó con la colaboración de las secretarías de Turismo de los gobiernos estatales, así como universidades y empresas privadas. Participaron 55 proyectos, que presentaron toda clase de insumos para hoteles, restaurantes y operadores de excursiones, que “contemplaron desde camas,

72 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

55

proyectos Participaron en los que se presentaron toda clase de insumos para hoteles, restaurantes y operadores de excursiones.

sillas y hamacas creadas con reciclables, hasta, jabones, papelería, bicicletas de bambú”, señaló esta dependencia.

De los 55 proyectos se eligieron, en una primera ronda 33 finalistas para luego, en otra vuelta de selección, quedaran los cuatro ganadores del certamen.

Asimismo, José de Jesús Quiñonez dijo que lo importante era que los participantes ofrecieran toda clase de insumos para el sector hotelero, restaurantero y de operadores de excursiones, que consideraran desde camas, sillas y hamacas creadas con materiales reciclables, hasta cremas humectantes, jabones, papelería, bicicletas de bambú, entre otros.

Por su parte, María Teresa Solís, subsecretaria de Planeación y Políticas Turísticas de Sectur, recordó la importancia de este certamen pues se enmarca dentro del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo.

“Todo lo que tenemos puesto, nuestros celulares, las computadoras, todo viene de la naturaleza y estamos acostumbrados desde hace muchas generaciones a que tomamos, utilizamos, comercializamos, nos lo apropiamos y eventualmente lo tiramos. Tenemos que pensar de una manera distinta”, aseveró la funcionaria.

Cabe destacar que los criterios de calificación fueron la innovación, el diseño, la originalidad, la funcionalidad de la propuesta, el potencial de la reproducción de la misma, la calidad, la estética y el impacto económico ambiental del proyecto.

GANADORES

los criterios de calificación fueron la innovación, el diseño, la originalidad, la funcionalidad de la propuesta, el potencial de la reproducción de la misma, la calidad, la estética y el impacto económico ambiental del proyecto.

Los galardonados fueron: MOMAC (reparación de mobiliario turístico), Agua de Luna (productos de decoración a base de la merma textil), NORI (sustitución de mobiliario a base de productos de alga marina y sargazo) e Igloo Kokolo (centro de difusión ambiental).

También destacaron, Jungle Bikes (bicicletas hechas con bambú), Imagina (juegos infantiles hechos de plástico y madera), mermelada de mango orgánico y Nature App (plataforma de inclusión social y conservación de la biodiversidad).

CASOS DE ÉXITO | 73

MDS

CASOS DE ÉXITO

Turistas Responsables Antes de viajar hay que informarse para no afectar el entorno y saber cómo cuidarlo.

E

a mayoría de los países del mundo han reconocido la gravedad del daño causado al medio ambiente, así como las consecuencias que ha ocasionado a la flora y a la fauna propiciando la desaparición de infinidad de especies de animales y plantas.

Por ello debemos actuar.

La industria turística, así como los viajeros no deben ignorar este problema. Es por esto que en la última cumbre del cambio climático realizada en 2015 en París, Francia, se reiteró que la industria turística debe contribuir para reducir nuestra huella de carbono.

Por lo anterior, se ha creado un manual para el turista sustentable que tiene como fin orientar y educar tanto a la cadena de servicios turísticos como a los viajeros, sobre las acciones que ayudarán a la industria a ser responsable y sustentable.

La práctica del turismo sustentable se puede definir como: El Turismo que considera su impacto social, económico y ambiental, no solo de forma inmediata o a corto plazo sino tomando en cuenta posibles necesidades e impacto futuro para las comunidades, el ambiente, la industria y los visitantes.

A su vez, el turismo responsable tiene una definición más amplia que es: De acuerdo a la declaración de Cape Town del 2002, el turismo responsable es aquel donde se minimiza su impacto social, económico y ambiental; genera un mayor bienestar económico y social para la comunidad local; involucra en su planeación, desarrollo y ejecución a la comunidad, respetando sus prácticas tradicionales y costumbres; involucra a la comunidad local con la industria turística para asegurar una mejor experiencia para los visitantes,

74 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

asimismo dan facilidades de acceso y participación a las personas con discapacidad.

La idea es que los habitantes de los destinos y los visitantes lleven a cabo acciones que promuevan no sólo un turismo sustentable sino, además, responsable.

Como ser un turista Responsable Al planear tu viaje y antes de partir, debes buscar la mayor cantidad de información del lugar que vas a visitar, es importante que conozcas su historia, la cultura, la economía, la gastronomía, la naturaleza, el clima, el idioma, entre otros factores importantes.

Investiga si hay Hoteles y operadores turísticos que estén a favor de la sustentabilidad, comprometidos con el medio ambiente y las comunidades.

Disfruta tu viaje, tus vacaciones para conocer y disfrutar una cultura diferente, adaptándote a los usos y costumbres locales, entendiendo sus estilos y hábitos de vida, intérnate en la comunidad para entender sus costumbres. Respeta las normas del lugar, respeta sus creencias.

Interésate por las manifestaciones culturales y la artesanía local. Es importante favorecer a la economía local, usando los servicios gestionados por la población local, en particular los transportes y las estructuras receptivas.

Hay que dejar solo huellas, ninguna otra marca en el camino. No compres productos hechos con plantas o animales en peligro de extinción.

En los espacios naturales, y sobre todo en las áreas protegidas, hay que seguir y obedecer las señales, respetar las plantas y a los animales, y lo más importante, no dañar los ambientes en los que viven. Es recomendable ir acompañado de un guía local.

Cuando salgas de tu habitación del Hotel, cierra la llave del agua, apaga el aire acondicionado, apaga las luces. El agua y la energía son los recursos más valiosos del planeta.

Disfruta la gastronomía del lugar, conviértete en un catador de los platillos típicos.

Toma muchas fotos y compártelas en las redes sociales, platícales a tus amigos de los momentos más interesantes de tu viaje.

Es por esto que te invitamos a ser un Turista Responsable. Concientízate de la huella de carbono que estamos dejando, ayuda a conservar los recursos naturales, los bosques, y también, a que los suelos se restauren para combatir el cambio climático.

Alltournative,

líder mexicano en turismo sustentable

E

n armonía con ecosistemas sanos, el modelo sostenible de Alltournative es líder en acciones que protegen los recursos naturales y ayudan a preservar las tradiciones de una cultura ancestral tan viva, como la maya.

Es gracias a esta combinación entre naturaleza y comunidad local, que los recorridos con Alltournative se convierten en una vivencia extraordinaria para los visitantes que tienen la sensibilidad de conectarse con la naturaleza sin renunciar a la aventura.

Desde su origen, la empresa que opera en la Riviera Maya entendió la importancia de hacer sostenible su operación para conservar el buen estado de los espacios naturales donde sus visitantes pueden nadar en ríos subterráneos o degustar los platillos de la región, preparados con la autenticidad de sus habitantes.

En este modelo, el beneficio social y económico permea hacia las comunidades locales y se convierte en uno de los pilares de su

sistema de gestión, que sumado a acciones de responsabilidad social le han permitido obtener la certificación EarthCheck, así como los Distintivo de Sustentabilidad y de Empresa Socialmente Responsable, por siete años consecutivos.

Los resultados de la implementación de un modelo turísticos donde se privilegia la sustentabilidad se notan no solo en el reconocimiento otorgado por TripAdvisor, sino también en la satisfacción de los turistas que sobrevuelan la selva en las tirolesas, o en la numerosa asistencia al “Mayatlón”, evento que cada año reúne a numerosos atletas en beneficio de niños mayas en edad escolar.

En el contexto del competitivo sector del turismo, Alltournative reafirma su compromiso de continuar su labor de ayudar en la conservación de la naturaleza, de generar empleo decente y de contribuir a la preservación de tradiciones para ayudar al mundo en su propósito de alcanzar el desarrollo sostenible.

www.alltournative.com

MDS

certificaciones INSTITUCIONES

Programas Internacionales de

Turismo Responsable en México

E

l turismo integra una gran diversidad de elementos interrelacionados entre sí, con la finalidad de ofrecer experiencias únicas. Compañías de transporte, alojamiento, entretenimiento, infraestructura y muchas otras se conectan directa e indirectamente en este sector de alta importancia para la economía nacional.

La industria de servicios turísticos representa un ingreso importante para México comprendiendo +8% del PIB nacional. Nuestro país cuenta con una gran cantidad de atractivos, entre los que destacan sus más de 30 destinos patrimonios de la humanidad y más de 5 patrimonios inmateriales catalogados por la UNESCO. Además, el año 2016 fue un año prolífico para el turismo en tierras mexicanas. Según la Secretaría de Turismo (SECTUR) y el Banco de México, dimos la bienvenida a más de 35 millones de visitantes, significando un crecimiento del 9% comparado contra el año 2015; demostrando entonces una consolidación del destino país como atractivo de clase mundial.

El sector turístico presta servicios las 24 horas del día de manera interrumpida, llevando los temas de consumo de recursos y demanda energética a un puesto fundamental en el esquema operacional de las instalaciones turísticas. Si bien hasta hace algunos años la reducción de gastos a través de operaciones eficientes se observaba como un factor de empresarial de relevancia media,

76 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

hoy ha evolucionado hacia una condición casi obligatoria que se traduce en beneficios sociales, patrimoniales, económicos, de imagen y, principalmente, medioambientales para las empresas turísticas.

Según una encuesta reciente por SECTUR, el 85% de los consumidores considera muy importante saber cuáles son los destinos y prestadores de servicios turísticos que llevan a cabo actividades de protección al medio ambiente. El turismo sustentable incurre en la economía, la sociedad y el medio ambiente, por lo que factores culturales, naturales y financieros se conjuntan para crear beneficios de impacto global.

Certificaciones medioambientales: normalizando los esfuerzos Las distintas estrategias de sustentabilidad y responsabilidad social aplicadas por las empresas crearon la necesidad de elaborar una estandarización, basada en datos sólidamente comprobados, afín de calificar el compromiso ambiental de las empresas. Bajo esta condición, distintas certificaciones a nivel internacional se han abierto campo en el mercado, trabajando con su propia metodología y proceso de evaluación. Certificaciones como EarthCheck, el Distintivo “S”, EDGE y LEED han logrado penetrar de manera efectiva el ámbito turístico sustentable.

EarthCheck. Actualmente, se cuenta con más de 40 empresas certificadas bajo este sistema y posee los primeros proyectos tipología “destinos” del continente americano que buscan o mantienen la Certificación EarthCheck: Huatulco, Ixtapa, Riviera Maya, Riviera Nayarit y Loreto.

EarthCheck Este sistema de gestión, de origen australiano, se basa en los principios de la Agenda 21 de la ONU y tiene presencia en más de 70 países. Es la única certificación especializada en la planeación y diseño en la edificación sustentable, así como en la operación de la industria de hospitalidad y turismo. Los recintos turísticos más comunes de obtener la Certificación EarthCheck son los hoteles, aerolíneas, aeropuertos, destinos, centros de convenciones, parques temáticos, campos de golf, entre otros. Con 30 años, EarthCheck se convierte en un apoyo para los gobiernos locales y desarrolladores inmobiliarios en las etapas iniciales de planificación y diseño de recintos, edificios e infraestructura relacionada. De esta manera, indicadores sobre las emisiones de gases de efecto invernadero, eficiencia energética, conservación de ecosistemas, gestión de aguas residuales y residuos sólidos, entre otros aspectos, son cubiertos mediante estrategias basadas en valoraciones de campo.

México ha sido pionero y ejemplo en cuanto a destinos sustentables certificados por

Distintivo “S”

85%

de los consumidores considera muy importante QUE destinos y prestadores de servicios turísticos que llevan a cabo actividades de protección al medio ambiente

Nace en el año 2012 tras la firma de los convenios de colaboración de SECTUR y las organizaciones dedicadas al cuidado medioambiental EarthCheck y Rainforest Alliance. Este reconocimiento está alineado a los criterios globales de sostenibilidad, los cuales son promovidos por la Organización Mundial de Turismo y premia a las mejores prácticas medioambientales en el desarrollo de proyectos turísticos en el país y su compromiso con la sustentabilidad.

Igualmente, busca fortalecer el desempeño de las empresas con la incorporación de dos herramientas de fácil uso: un diagnóstico y un sistema de medición de energía, agua, residuos y carbono para más de 25 subsectores en la industria de turismo.

El reconocimiento oficial de buenas prácticas sustentables, una notoria reducción en costos de operación (sin sacrificar la calidad), CERTIFICACIONES | 77

MDS

certificaciones INSTITUCIONES

la medición y monitoreo de huella de carbono de sus operaciones, un incremento de la competitividad y mejora de posicionamiento en el mercado son algunos de los beneficios a corto y mediano plazo que las empresas que logran el Distintivo “S” pueden obtener.

El Distintivo “S” tiene vigencia de un año y la empresa debe recertificarse un mes antes de la expiración del mismo. Hasta el momento, a nivel nacional, se han entregado 174 distintivos contados entre renovaciones y nuevas certificaciones.

EDGE

El Distintivo “S” tiene vigencia de un año y la empresa debe recertificarse un mes antes de la expiración del mismo.

La certificación EDGE (Excellence in Design for Greater Efficiencies) es una evaluación para la construcción de nuevos edificios, de aplicación exclusiva para los países en vías de desarrollo, entre los que se encuentra México.

Este nuevo sistema ha sido desarrollado por la Corporación Financiera Internacional (IFC, por sus siglas en inglés), miembro del Grupo Banco Mundial, y propone una disminución en la cantidad de recursos utilizados en la edificación mediante una escala comparativa que toma como base estándares locales.

Para obtener la Certificación EDGE se necesita demostrar un ahorro mínimo del 20% en los rubros de energía, agua y energía incorporada en los materiales en el edificio, desde su fase de diseño. El turismo es un sector privilegiado al contar con tipologías permitidas para esta certificación: hoteles y comercios (retail). Además de éstas, residencias, hospitales y oficinas también son candidatas a conseguir este reconocimiento.

Esta certificación presenta como innovación una herramienta facilitadora única en su tipo: un software gratuito interactivo en la nube con información precargada y adaptada a numerosas regiones bioclimáticas.

Incluso, muestra una visualización en tiempo real del porcentaje de ahorro y retorno de inversión posibles de alcanzar con las ecoestrategias elegidas.

EDGE llegó a México en febrero del 2016, tras el exitoso desarrollo de pruebas piloto en inmuebles que implementaron estrategias sustentables en sus procesos de diseño y construcción.

LEED La Certificación LEED® (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental, por sus siglas en inglés) es una evaluación para edificios construidos o de nueva construcción empleada a nivel

78 | turismo www.mexicodesarrollosustentable.com.mx

global por desarrolladoras, constructoras, empresas y gobiernos con el propósito de minimizar el impacto ambiental y optimizar el valor a lo largo del ciclo de vida de las edificaciones. Creada por el Consejo Estadounidense de Edificación Sustentable (USGBC, por sus siglas en inglés), este sistema evalúa diversas estrategias para el desarrollo de un inmueble sustentable. Con más de 15 años en el mercado internacional y alrededor de 80 mil proyectos en 162 países, este sistema de evaluación y certificación para edificaciones sustentables es el más usado en el mundo.

Este sistema de evaluación se basa en una sumatoria de estrategias obligatorias (prerrequisitos) y puntos opcionales disponibles (créditos) que se obtienen mediante la aplicación de estrategias de sustentabilidad y eficiencia. El proceso integrado de diseño, los sitios sustentables, la ubicación y

-en búsqueda de este reconocimiento- se cuadriplica, alcanzando más de 91millones de metros cuadrados de espacio hotelero.

Según datos del USGBC, hasta enero del 2017, en México existían 903 proyectos LEED (241 certificados y 662 en proceso) que conjuntan más de 17 millones de metros cuadrados de superficie sustentable. El 99% del total de proyectos en la República Mexicana corresponde a inversión privada, confirmando el interés de las empresas en realizar operaciones en espacios que mitigan el cambio climático.

La relevancia de los sistemas de Certificación Sustentable

transporte, la eficiencia en agua, la eficiencia energética y protección a la atmósfera, los materiales y recursos, y la calidad de ambiente interior son los principales grupos o familias en los que los créditos y prerrequisitos se agrupan con un fin específico.

Existen 4 niveles de certificación dentro de la escala máxima de 110 puntos que conforman el sistema LEED: 4 Nivel Certificado, al obtener de 40 a 49 puntos.

4 Nivel Plata, al alcanzar de 50 a 59 puntos.

4 Nivel Oro, al lograr de 60 a 79 puntos.

4 Nivel Platino, si se obtienen 80 puntos o más.

LEED tiene un impresionante alcance global con más de 31 mil proyectos comerciales certificados, entre los que se incluye los más de 400 hoteles certificados por esta evaluación.

Asimismo, el número de hoteles registrados

Las certificaciones EarthCheck, LEED, EDGE y el Distintivo “S” son sólo cuatro de la amplia variedad de sistemas de evaluación dentro del turismo sustentable. Todas éstas son de carácter voluntario y se dirigen a empresas que buscan un liderazgo y reconocimiento en la industria, ejecutando operaciones amigables con el medio ambiente. Contrario a lo que podría pensarse, el sobrecosto inicial de inversión para estos procesos de certificación es muy bajo o incluso nulo, pues se logran importantes sinergias y optimizaciones en las etapas de diseño y operación.

México ha acogido estas evaluaciones de manera positiva y promete ser una nación con alto potencial para el desarrollo efectivo de la edificación sustentable. Quizás el mayor reto de estas iniciativas, también a escala global, es el de concientizar a las personas sobre su participación en el cambio climático. Sin embargo, México está dando pasos importantes hacia un desarrollo inmobiliario que promete ser cada vez más sustentable.

Bioconstrucción y Energía Alternativa, empresa consultora especializada pionera y líder con más de 15 años de experiencia en México, promueve y demuestra el caso de negocio de la edificación sustentable, guiando exitosamente múltiples proyectos inmobiliarios de alto desempeño energético y bajo impacto ambiental, bajo las Certificaciones de clase mundial EarthCheck, LEED y EDGE.

Autores: MSc. Ulises Treviño Treviño, LEED Fellow.

Director General.

Lic. Enrique Betancourt, LEED Green Associate Publicidad y Marketing CERTIFICACIONES | 79

MDS empresas

Empresas Sustentables En México cada día hay más empresas con un claro compromiso hacia la sustentabilidad, es por ello que implementan tecnologías ecoeficientes en beneficio de sus empleados y el entorno. Pero no sólo es eso, sino que la manera de pensar de los dueños de las empresas ha cambiado, porque ser verde ya no es sólo cuestión de moda, es una necesidad, y en términos monetarios es muy redituable.

En la actualidad las empresas sustentables en México que se preocupan por el medio ambiente tienen mayores oportunidades de éxito en el mercado debido a que, cada vez más, existe mayor preferencia por parte de los consumidores por adquirir productos que reúnan las condiciones de sustentabilidad ambiental.

Aún falta mucho por hacer y las futuras generaciones serán las principales beneficiadas, por ello se debe seguir en el camino para lograr que cada día haya más industrias sustentables.

TeTeasesoramos Teasesoramos asesoramos para para para lograr lograr lograr ununturismo unturismo turismo sustentable, sustentable, sustentable, solidario solidario solidario y ysocialmente ysocialmente socialmente responsable: responsable: responsable: Desarrollamos Desarrollamos Desarrollamos estrategias estrategias estrategias para para para lalaCompetitividad laCompetitividad Competitividad Planeación Planeación Planeación Participativa Participativa Participativa en en Turismo en Turismo Turismo Sustentable Sustentable Sustentable para para empresas para empresas empresas y destinos y destinos y destinos y gobiernos. y gobiernos. y gobiernos.

Implementación Implementación Implementación de de Sistemas de Sistemas Sistemas de de Administración de Administración Administración de de la Sustentabilidad. de la Sustentabilidad. la Sustentabilidad.

Diseño Diseño Diseño de de experiencias de experiencias experiencias en en ecoturismo en ecoturismo ecoturismo y turismo y turismo y turismo rural. rural. rural.

Alianzas Alianzas Alianzas estratégicas estratégicas estratégicas entre entre el entre sector el sector el sector público, público, público, privado privado privado y social. y social. y social.

Inspiramos Inspiramos Inspiramos aaa agentes agentes agentes dedecambio decambio cambio Tendencias Tendencias Tendencias deldel turismo del turismo turismo y turismo y turismo y turismo sustentable. sustentable. sustentable.

Green Green Green meetings meetings meetings y reuniones y reuniones y reuniones Carbono Carbono Carbono Neutro.

Neutro.

Neutro.

Turismo Turismo Turismo y emprendimiento y emprendimiento y emprendimiento social. social. social.

Turismo Turismo Turismo en en Áreas en Áreas Áreas Naturales Naturales Naturales Protegidas.

Protegidas.

Protegidas.

Legislación Legislación Legislación ambiental. ambiental. ambiental.

Diplomado Diplomado Diplomado en en Liderazgo en Liderazgo Liderazgo para para lapara Sustentabilidad. la Sustentabilidad. la Sustentabilidad.

somos somos somos organizadores organizadores organizadores del: del: del: El evento El evento El evento dede turismo de turismo turismo sustentable sustentable sustentable más más importante más importante importante dede México de México México + 300 + 300 +asistentes 300 asistentes asistentes 30 30 expositores 30 expositores expositores de de productos de productos productos sustentables sustentables sustentables Líderes Líderes Líderes de de + 20 de + 20 países + 20 países países y 5 ycontinentes 5 ycontinentes 5 continentes Evento Evento Evento sustentable sustentable sustentable y Carbono y Carbono y Carbono Neutral Neutral Neutral

www.sstourismsummit.org/ www.sstourismsummit.org/ www.sstourismsummit.org/

Hablemos Hablemos Hablemos dedesustentabilidad desustentabilidad sustentabilidad

Sustentur Sustentur Sustentur www.sustentur.com.mx www.sustentur.com.mx www.sustentur.com.mx

EnEnSustentur EnSustentur Sustentur estamos estamos estamos convencidos convencidos convencidos que que que lalaúnica laúnica única manera manera manera dedehacer dehacer hacer turismo turismo turismo esescon escon con base base base enenla enlasustentabilidad. lasustentabilidad. sustentabilidad. disminuímos disminuímos disminuímos lalala huella huella huella dedecarbono decarbono carbono Medición Medición Medición de de huella de huella huella de de carbono de carbono carbono en en empresas en empresas empresas y eventos. y eventos. y eventos.

Compensación Compensación Compensación de de emisiones de emisiones emisiones en en proyectos en proyectos proyectos avalados avalados avalados internacionalmente. internacionalmente. internacionalmente.

Diseño Diseño Diseño de de lineamientos de lineamientos lineamientos de de sustentabilidad de sustentabilidad sustentabilidad para para eventos. para eventos. eventos.

comunicamos comunicamos comunicamos historias historias historias dedeéxito deéxito éxito Diseño Diseño Diseño de de marca de marca marca y estrategias y estrategias y estrategias de de comunicación de comunicación comunicación de de la sustentabilidad. de la sustentabilidad. la sustentabilidad.

Memorias Memorias Memorias de de sustentabilidad de sustentabilidad sustentabilidad y responsabilidad y responsabilidad y responsabilidad social. social. social.

Organización Organización Organización de de eventos de eventos eventos y foros. y foros. y foros.

Publirreportajes Publirreportajes Publirreportajes y videos y videos y videos corporativos corporativos corporativos de de sustentabilidad. de sustentabilidad. sustentabilidad.

Monitoreo Monitoreo Monitoreo y resumen y resumen y resumen de de noticias de noticias noticias de de turismo de turismo turismo y sustentabilidad. y sustentabilidad. y sustentabilidad.

Algunos Algunos Algunos de de nuestros de nuestros nuestros clientes clientes clientes y aliados: y aliados: y aliados:

Contáctanos: Contáctanos: Contáctanos: turismo@sustentur.com.mx turismo@sustentur.com.mx turismo@sustentur.com.mx +52 +52 +52 998 998 998 2678897 2678897 2678897

Desarrollo Desarrollo Desarrollo Sustentable Sustentable Sustentable Binacional Binacional Binacional El únicoElprograma en la región de Estados UnidosUnidos único programa en la sur región sur de Estados El único El único programa programa en en la región la región sur sur de de Estados Estados Unidos Unidos y Noroeste de México. y Noroeste de México. y Noroeste y Noroeste de de México.

México. ( Arizona,( Arizona, California,California, Sonora ySonora Baja California). y Baja California). ( Arizona, ( Arizona, California, California, Sonora Sonora y Baja y Baja California).

California).

UNIVISION 77 7 7 UNIVISION UNIVISION UNIVISION Todos Todos los sábados 10:00 a.m. los sábados 10:00 a.m.

Todos Todos loslos sábados sábados 10:00 10:00 a.m. a.m.

Desarrollo Desarrollo Desarrollo Desarrollo Sustentable Sustentable Sustentable Sustentable Binacional Binacional Binacional Binacional

Desarrollo Sustentable Binacional Desarrollo Sustentable Binacional Desarrollo Desarrollo Sustentable Sustentable Binacional Binacional

DÍAAADÍA DÍA DÍA V PASIÓN P PASIÓN PO

K

asegura a los que que los vegetales y arisma (Karisma) es es un un reconocido verde asegura a huéspedes los huéspedes los vegetales y arismaHotels Hotels&&Resorts Resorts (Karisma) reconocidoverde hierbas han sido producidos bajo el riguroso estándar de líder en la industria de la hospitalidad, teniendo en su líder en la industria de la hospitalidad, teniendo en su hierbas han sido producidos bajo el riguroso estándar de RedRed de de Agricultura Sostenible (RAS),(RAS), con una portafolio en enla la Agricultura Sostenible con una portafolio algunas algunas dedelaslasmás máspremiadas premiadasmarcas marcas producción de aproximadamente 12 toneladas destinos como México, Jamaica, República Dominicana, producción de aproximadamente 12 toneladas destinos como México, Jamaica, República Dominicana, mensuales.

Colombia, mensuales.

Colombia,Croacia Croaciay ySerbia.

Serbia.

los hoteles de Karisma en México han medido su La oferta de Karisma incluye El Dorado Spa Resorts & • Todos La oferta de Karisma incluye El Dorado Spa Resorts & • Todos los hoteles de Karisma en México han medido su de carbono, y gran parte de las acciones de ahorro Hotels sólo para adultos, Azul Beach Resorts, Generations huella Hotels sólo para adultos, Azul Beach Resorts, Generations huella de carbono, y gran parte de las acciones de ahorro Resorts y Nickelodeon Resorts para familias, el estilo de energéticos y agua, así como de manejo de residuos, Resorts y Nickelodeon Resorts para familias, el estilo de energéticos y agua, así como de manejo de residuos, urbano-chic de Allure Hotels, Karisma Hotels Adriatic y ayudan a disminuirla. ayudan a disminuirla. urbano-chic Hidden Beachde Au Allure NaturelHotels, Resort. Karisma Hotels Adriatic y Hidden Beach Au Naturel Resort.

• Todos los hoteles de Karisma en México han generado • Todos los hoteles de Karisma en México han generado Karisma cree en la sustentabilidad y en retribuir a la alianzas con organizaciones de beneficencia y de alianzascomunitario. con organizaciones de beneficencia y de Karisma cree en la sustentabilidad y en retribuir a la comunidad. Para trabajar por una operación equilibrada desarrollo desarrollo comunitario. comunidad.

Paray trabajar por una operación equilibrada con la sociedad el ambiente, Karisma ha creado un con la sociedad y el ambiente, Karisma ha creado un• Karisma se ha unido y ha aplicado los criterios y medidas Programa integral llamado Pasión por la Sustentabilidad, • Karisma unido yde haConducta aplicado los criterios y medidas Programa integral llamado Pasión por la Sustentabilidad, Code se y elhaCódigo Nacional para la el cual es aplicado de forma general desde las oficinas de The de The Code y el Código de Conducta Nacional para la el cual es aplicado de departamento forma generaldedesde las oficinas corporativas, hasta cada los hoteles del protección de niños, niñas y adolescentes. corporativas, hasta cada departamento de operaciones los hoteles del protección de niños, niñas y adolescentes. grupo.

Este programa se encarga de que las estén con loseestablecido los operaciones Criterios • Karisma es parte de la Iniciativa del Turismo para el grupo.alineadas Este programa encarga de por que las Mesoamericano por del sus Turismo siglas en • Karisma es parte de (MARTI la Iniciativa para el Globales de Turismo la normatividad y Arrecife estén alineadas conSostenible, lo establecido por los local Criterios inglés), la cual promueve acciones de turismo responsable nacional y las agencias certificadoras con las que la Arrecife Mesoamericano (MARTI por sus siglas en Globales de Turismo Sostenible, la normatividad local y que minimicen su impacto en la barrera arrecifal compañía trabaja. nacional actualmente y las agencias certificadoras con las que la inglés), la cual promueve acciones de turismo responsable Mesoamericana, la mássugrande del hemisferio occidental. que minimicen impacto en la barrera arrecifal compañía actualmente trabaja.

Los logros más reconocidos en materia de sustentabilidad Mesoamericana, la más grande del hemisferio occidental.

• Po son: Los logros más reconocidos en materia de sustentabilidad• Los hoteles El Dorado Royale, El Dorado Casitas Royale y Generations Riviera Maya poseen en sus playas uno de los • Los hoteles El Dorado Royale, El Dorado Casitas Royale yde d son: la más grandes arrecifes artificiales, el proyecto • El Dorado Royale, en la Riviera Maya, México, es hogar proyectos Generations Rivierade Maya poseen en sus playas uno de los ben Kanaán, el cual consiste en la colocación de más de del invernadero más grande de la zona, con más de Kanproyectos más grandes de arrecifes artificiales, el proyecto • El Dorado Royale, en la Riviera Maya, México, es hogar com 2.5 km de estructuras subacuáticas que ofrecen hábitat 76,000 pies cuadrados de superficie. Es el único en la Kanaán, el cual consiste en la colocación de más de del invernadero más grande de la zona, con más deparaKan Kari corales, esponjas, peces e invertebrados marinos, región certificado por Rainforest Alliance en su 2.5 km de estructuras subacuáticas que ofrecen hábitat 76,000 pies cuadrados de superficie. Es el único en lafavoreciendo un incremento en la biodiversidad de la zona. programa de Agricultura Sostenible. El sello de la ranita región certificado por Rainforest Alliance en su para corales, esponjas, peces e invertebrados marinos, programa de Agricultura Sostenible. El sello de la ranita favoreciendo un incremento en la biodiversidad de la zona.

A VIVIENDO CON DÍA A DÍA VIVIENDO CON VERDADERA DÍA VIVIENDO CONVERDADERA VERDADERA PASIÓN POR LA SUSTENTABILIDAD POR LA N POR LASUSTENTABILIDAD SUSTENTABILIDAD

a los huéspedes que los vegetales y o producidos bajo el riguroso estándar de gricultura Sostenible (RAS), con una es e yaproximadamente 12 toneladas

r de una eles de Karisma en México han medido su adas no, y gran parte de las acciones de ahorro

y agua, así como de manejo de residuos, uirla.

o su

eles de Karisma en México han generado orro organizaciones de beneficencia y de nitario. uos,

unido y ha aplicado los criterios y medidas el Código de Conducta Nacional para la ado niñas y adolescentes. iños,

de

INVERNADERO, El Dorado Royale, Riviera Maya

arte de la Iniciativa del Turismo para el americano (MARTI por sus siglas en romueve acciones de turismo responsable idas su impacto en la barrera arrecifal más grande del hemisferio occidental. rala la

Dorado Royale, El Dorado Casitas Royale y era Maya poseen en sus playas uno de los arandes el de arrecifes artificiales, el proyecto cual en consiste en la colocación de más de ucturas subacuáticas que ofrecen hábitat able sponjas, peces e invertebrados marinos, cifal incremento en la biodiversidad de la zona.

ntal.

• Por último, el aliado más fuerte de la empresa en temas de desarrollo social y bienestar, es la Fundación Karisma, la cual está apoyando y gestionando acciones en beneficio de los colaboradores, sus familias, los socios comerciales de la empresa y las comunidades en las que Karisma Hotels & Resorts tiene presencia.

C er t i f i c a do s

• Por último, el aliado más fuerte de la empresa en temas ale y de desarrollo social y bienestar, la Fundación Karisma, e los• Por último, el aliado más fuerte de es la empresa en temas la cual social está yapoyando y gestionando acciones ectode desarrollo bienestar, es la Fundación Karisma, en beneficio de los colaboradores, sus familias, los socios s dela cual está apoyando y gestionando acciones en comerciales de la empresa y las comunidades en las que bitat beneficio de los colaboradores, sus familias, los socios Karisma Hotels & Resorts tiene presencia. nos, comerciales de la empresa y las comunidades en las que ona.

Karisma HotelsC&eResorts tiene r t i ficad ospresencia.

Certi fi c ad o s

Karisma ha sido reconocida por las certificaciones ambientales EarthCheck Silver, Green Globe y Travelife Gold, asimismo ha recibido elINVERNADERO, Distintivo S, otorgado por la Secretaría de Turismo de México.

Sus han recibido las certificaciones Great Place to Elhoteles Dorado Royale, Riviera Maya INVERNADERO, Work, Cristal y han sido premiados como Hotel Amigo de la Elpor Dorado Royale, Maya Tortuga, la Organización Flora,Riviera Fauna y Cultura de México A.C.

Karisma ha sido reconocida por las certificaciones ambientales EarthCheck Green Globe Travelife Gold, ambientales asimismo ha Karisma ha sidoSilver, reconocida por lasy certificaciones recibido el Distintivo S, otorgado por la Secretaría de Turismoha de EarthCheck Silver, Green Globe y Travelife Gold, asimismo México. Sus hoteles han recibido las certificaciones Great Place to recibido el Distintivo S, otorgado por la Secretaría de Turismo de Work, Cristal y han sido premiados como Hotel Amigo de la México. Sus hoteles han recibido las certificaciones Great Place to Tortuga, por la Organización Flora, Fauna y Cultura de México A.C. Work, Cristal y han sido premiados como Hotel Amigo de la Tortuga, por la Organización Flora, Fauna y Cultura de México A.C.

SI SI NO NO ESTAS ESTAS EN EN INTERNET INTERNET SI NO ESTAS EN INTERNET SI NO ESTAS EN INTERNET SISINO NOESTAS ESTASEN ENINTERNET INTERNET NO NO EXISTES EXISTES NO EXISTES NO EXISTES NO NOEXISTES EXISTES Manejo Manejo de de Redes Redes Sociales Sociales Manejo ManejodedeRedes RedesSociales Sociales Manejo Manejo de de Redes Redes Sociales Sociales Posicionamiento Posicionamiento Web Web Posicionamiento PosicionamientoWeb Web Posicionamiento Posicionamiento Web Web Diseño Diseño Web Web Diseño DiseñoWeb Web Diseño DiseñoWeb Web Marketing Marketing Digital Digital Marketing MarketingDigital Digital Marketing Marketing Digital Digital Identidad Identidad Corporativa Corporativa Identidad IdentidadCorporativa Corporativa Identidad Identidad Corporativa Corporativa YY YMÁS MÁS YMÁS MÁS Y YMÁS MÁS

Paquetes Paquetes y y servicios servicios a a tu tu medida medida Paquetes aaaatu medida Paquetes servicios tu medida Paquetes Paquetesyyyyservicios servicios servicios tu tu medida medida Contáctanos: Contáctanos: Contáctanos: Contáctanos: Contáctanos: Contáctanos: contacto@rocketpublicidad.com contacto@rocketpublicidad.com contacto@rocketpublicidad.com contacto@rocketpublicidad.com contacto@rocketpublicidad.com contacto@rocketpublicidad.com Tel: Tel: (33) (33) 3462 3462 2817 2817 Tel: Tel:(33) (33)3462 34622817 2817 Tel: Tel: (33) (33) 3462 3462 2817 2817 www.rocketpublicidad.com www.rocketpublicidad.com www.rocketpublicidad.com www.rocketpublicidad.com www.rocketpublicidad.com www.rocketpublicidad.com

MÉXICO

Desarroll

MDS

Sustentable

México Desarrollo Sustentable es una publicación trimestral, impresa y digital con 5 años de experiencia documentando casos de éxito sobre las acciones de gobierno y empresas particulares, tanto en materia de sustentabilidad, como responsabilidad social y medio ambiente a nivel nacional.

perfil del lector Empresarios, Directivos, Gerentes, Inversionistas, Funcionarios de Instituciones Públicas, Directivos Educativos nivel socioeconómico

AA

B+

C

60%

30%

10%

alto

medio

bajo

edades

50%

35%

15%

>39

31-38

25-30

género

60% hombres

40% mujeres

EDICIONES Turismo Sustentable Marzo Vivienda Sustentable Julio Turismo Sustentable Septiembre Obras Sustentables Octubre Nuevas Tecnologías Sustentables Noviembre

Secciones 4 Energías Renovables 4 Tecnología 4 Iluminación 4 Financiamiento 4 Nuevos Productos 4 Responsabilidad Social

4 Cambio Climático 4 Educación 4 Sistemas Constructivos 4 Organizaciones e Instituciones 4 Foros y Exposiciones

alcance

90,000

lectores trimestrales Tiraje impreso

5,000 ejemplares

Pass along X6

30,000 visualizaciones Revista virtual

20,000 visualizaciones Newsletter

35,000 visualizaciones

informes en: T. 7159.8616 M. 55 1570.4791 Dirección: Calle 2 de Marzo 310, Col. El Chiflón, Tenancingo, Estado de México.

CP. 52400

PLATFORMAS DIGITALES PÁGINA WEB Mexicodesarrollosustentable.com.mx REDES SOCIALES @MDSustentable

México Desarrollo Sustentable

Nos complace darle la bienvenida a ECOLIGHT una empresa moderna y con visión, representante comercial master del grupo STAR WAY OPTOLECTRONIC TECHNOLOGY CO. LTD. Grupo empresarial líder en el mercado de la iluminación LED en Europa y Asia con más de 30 años de experiencia en el mercado. A través de esta CARTA PRESENTACIÓN, nos ponemos a sus órdenes compartiendo con Usted y su grupo de colaboradores, la siguiente Información que les permita conocer quiénes somos, lo que hacemos y lo más importante, para quiénes lo hacemos.

ECOLIGHT es una marca mexicana inmersa en el mundo de la iluminación que inicia operaciones en 2010 cuya actividad principal se basa en la comercialización y distribución de luminarios LED para el ahorro de energía eléctrica, siendo socio y representante comercial para México, Centro y Sur América de las prestigiadas marcas BBIER® y ZGSM® especialista en el diseño y desarrollo de luminarios urbanos e industriales, así como de las líneas de luminarios ANERN® y HISIHINE® ambas empresas líderes del mercado en iluminación LED. Todos nuestros productos son desarrollados con materiales de gran calidad, maquinaria y equipo de vanguardia productiva y personal altamente calificado en constante capacitación, que en conjunto, nos ha permitido alcanzar la certificación ISO 9001 e ISO 14001 y ofrecer así, una amplia variedad de luminarios con garantía, excelente calidad y eficiencia a precios competitivos para satisfacer eficientemente las necesidades de ahorro energético a nivel residencial, comercial, industrial y urbana.

Todos nuestros productos de iluminación son diseñados buscando categóricamente la combinación perfecta entre funcionalidad y adaptabilidad, ofreciendo variantes en su aplicación y diversidad de diseños que nos permitan alcanzar o superar las expectativas de nuestros clientes y contar así con su preferencia. Es por ello que nuestro catálogo, conociendo las características y demanda del mercado nacional ofrece productos divididos en cuatro líneas principales.

RESIDENCIAL Línea de luminarios para espacio interior y exterior con distintas aplicaciones para uso en departamentos, oficinas, hoteles, casa habitación, entre otros.

ECOLIGHT 90W

COMERCIAL Línea de luminarios para espacio interior y exterior con distintas aplicaciones para uso en comercios, tiendas departamentales, centros comerciales, oficinas, hoteles entre otros.

INDUSTRIAL Línea de luminarios para espacio interior y exterior con distintas aplicaciones para uso en bodegas, tiendas departamentales, centros de distribución, almacenes, patios de maniobras, estacionamientos techados, entre otros.

URBANO Línea de luminarios para exterior con distintas aplicaciones para uso en vialidades primarias y secundarias, parques, estacionamientos, túneles, súper postes, monumentos, fachadas, entre otros.

Cable connectors

tenemos la mejor solución a sus necesidades en iluminación

01 (55) 5887.0419 CONTACTO

Juan Carlos Rodríguez Becerril j.rodriguez@ecolight.mobi

ECOLIGHT ZGSM-LD100H