TORTA MARGHERITA SOFFICE

Ingredienti per 4 persone

150 gr di farina

150 gr di fecola di patate

5 uova

180 gr di zucchero

90 gr di burro

130 ml di latte

16 gr di lievito per dolci

1 scorza di limone

1 pizzico di sale zucchero a velo qb

• Preparazione ricetta

Separate i tuorli dagli albumi e tenete questi ultimi da parte. Montate i tuorli con lo zucchero. E’ molto importante lavorare le uova con una frusta (a mano o elettrica) per diversi minuti perchè più il composto incamera aria, maggiore sarà la morbidezza della torta. Utilizzate uova a temperatura ambiente. Dopo che la montata di uova avrà assunto un aspetto chiaro e spumoso, aggiungete il burro a temperatura ambiente ammorbidito a pezzetti e amalgamatelo per bene. Terminata questa operazione, setacciate la farina, la fecola e il lievito e aggiungeteli poco alla volta al composto.

Per aiutarvi nell’impasto, aggiungete anche il latte. Qualora il composto dovesse risultare ancora secco aggiungete, poco alla volta, altro latte.

Grattugiate la buccia di mezzo limone e aggiungetela all’impasto. Montate gli albumi tenuti da parte in precedenza a neve ferma.

Prendete gli albumi montati e uniteli al composto. Eseguite questa operazione con delicatezza, aggiungendoli poco alla volta e mescolando con una paletta di silicone dal basso verso l’alto per non far smontare l’impasto. Imburrate e infarinate una teglia da forno da 22 cm di diametro e versateci dentro il composto.

Livellate, non sbattendo, e cuocete in forno statico a 150 °C per circa 70 minuti. In realtà la torta potrebbe essere cotta anche 180 °C per 50 minuti, ma è preferibile scegliere una temperatura più bassa per favorire una lievitazione migliore. Prima di sfornarla, effettuate la prova dello stuzzicadenti, infilandolo nel centro della torta dovrà uscire asciutto e pulito. Una volta cotta spolverate la torta margherita con zucchero a velo a piacere.

George Willig scalò l’esterno della Torre Sud del World Trade Center nel 1977.

Arrivato in cima, in un tempo di 3 ore e mezza, fu arrestato dopo aver firmato diversi autografi e fu multato di 1,10$ dalla città, un centesimo per ogni piano che superò

Brrrrr mamma mia, che freddo stamattina. Accendo subito il camino ma sento urlare la Merla ed il suo piccino “Ci eravamo nascosti nella cappa del camino per difenderci dal freddo che ha portato la Cara San Martina”. Ma adesso siete tutti neri di fuliggine. Lo fate un bagno caldo con qualche goccia di candeggina?

Per carità, neri vogliam restare portare alta la bandiera, della nostra diversità. Quando il freddo non ci farà più patire e fuori potremo uscire oer noi sarà un vanto mostrare a tutti il nostro scuro manto.

Giordano

Il Prezzo Della Vita

Mi hanno sempre impressionato questi giovani motociclisti che con una velocità da capogiri e con assordante rumore sfrecciano sulle strade attirando l’attenzione e forse sentendosi padroni dell’universo. Suscitano una tale tristezza e malinconia, è possibile considerare così poco la vita a essere pronti di buttarla come carta straccia, o di essere irresponsabili a tal punto di perdere addirittura il senso di autodifesa. O peggio ancora, di non riuscire più a distinguere il male virtuale da questo reale e di pensare che la morte fa parte del gioco?

Assurdo, insensato, quasi irreale.

Mi sembra di sentire insieme ai rumori dei veicoli il fracasso di crani spaccarti. Prego e spero che non succeda niente di male e che un giorno possano capire, esistono altri modi per affermare di essere coraggiosi e che rischiare la vita senza motivo non ha alcun senso, né per gli altri, né per se stessi. Dove siete diretti con queste assordanti, infuocate motociclette? E Lei ad aspettare, è bene che lo sappiate. L’unica certezza da quando siamo nati.

Ragazzi, la vita non è un foglio strappato da un libro appena cominciato, né manciata di polvere sparpagliata né fruscio di nero vento tra spogli rami. E’ qualcosa oltre le cose, ovunque, qui e altrove. Cosa vi dà questo ingannevole istante, un volo nel vuoto? E’ noto, la tentazione miete vittime anche tra le persone mature, famose, povere o facoltose, false emozioni, avvelenate sensazioni di volare, mentre è un semplice strisciare. Fermatevi, frenate questa corsa folle, prima che sia finita chiedendovi in cambio il sangue della giovane vita.

Darina Naumova

333.3948791

C.na Osteria 7 - Loc. Solaro

Gottolengo (Bs)

CAPPELLI - INVERNO 2023

Il cappello è un accessorio di tendenza molto amato dalle donne soprattutto in inverno che oltre a tenere caldo personalizza il proprio look abbinandolo al capospalla oppure agli altri accessori!! Quest’anno abbiamo tantissimi modelli sia casual che eleganti, in svariati colori e intrecci di cui tra i più acclamati spiccano, oltre alle tinte pacate e classiche che vanno dal bianco al panna al beige e tutte le tonalità chiare e pastello, anche i colori vivaci come il rosso, il fucsia, il viola, il verde il giallo ed alcune tonalità di azzurro e celeste ma non manca l’intramontabile nero colore; ecco alcuni esempi da cui prendere spunto:

-Bucket hat o cappello da pescatore impermeabile o in tessuto o feltro;

-Beanie o berretto in lana e velluto.

-Basco stile parigino.

-Cloche in feltro.

-Cappelli con visiera classici e sportivi.

-Cappelli modello Borsalino.

-Colbacco.

-Balaclava o passamontagna

Con tutta questa scelta possiamo sbizzarrirci creando ogni giorno un look diverso in base all’occasione ed al nostro stato d’animo!!

Sono Andrea Benuzzi, wellness coach...

Lavoro con persone che desiderano raggiungere il loro massimo potenziale sia dal punto di vista mentale, fisico, emotivo in modo economico. La complessità della vita quotidiana mi trova spesso ad aiutare clienti a superare problemi causati dallo stress. Saprò darti consigli e suggerimenti per aiutarti a condurre uno stile di vita sano e attivo grazie anche ai prodotti nutrizionali di HERBALIFE: pratici, veloci, nutrienti!

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Un tizio molto grasso si reca dal dottore perché vuole assolutamente dimagrire. Il dottore riconosce che c’è bisogno di una dieta molto rigida e dice al paziente: “La dieta che le consiglio è drastica ma ottiene sempre il suo risultato. Bisogna non mangiare nulla. Per sostenersi dovrà usare solo delle supposte. Invece che carne o latte una supposta di proteine. Invece che la pasta una supposta di carboidrati. Invece della frutta una supposta di zuccheri e vitamine”. Il paziente non può che accettare. Un mese dopo ritorna dal medico e in effetti è molto dimagrito. Finita la visita il paziente esce sculettando e il dottore: “Beh, che fa? Sculetta?”. “No, no! Sto solo masticando una caramella!”.

Un signore entra in un negozio di abbigliamento sportivo: “Sto cercando tute mimetiche; ne avete?”. “Sì, sì... a trovarle!

Un bimbo non dice una parola fino ai tre anni. Il giorno del suo compleanno il bambino strilla: “NONNO!”. Tutta la famiglia comincia a strillare di gioia, festeggia, canti, balli... Il giorno dopo muore il nonno. La famiglia cade nello sconforto però il bimbo ha parlato, in fondo il nonno era vecchio... Passa un anno esatto e il giorno del 4° compleanno il bimbo strilla: “ZIO!”. Tutta la famiglia torna a esultare, festa grande... Il giorno dopo muore lo zio. La famiglia comincia a pensare alla coincidenza, ma in fondo è felice perchè il bimbo ha parlato. Passa un anno esatto e il giorno del 5° compleanno il bimbo strilla: “BABBO!”. Il giorno dopo muore il vicino di casa!