Sábado e domingo, 25 e 26 de junho de 2016
cidades
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EDUCAÇÃO
Fotos: Colégio Padre Antônio Vieira
Professor tira alunos de sala e leva o conteúdo para a prática Estudantes conheceram o processo da produção de vinhos
SUSANA KÜSTER susana@correiolageano.com.br
As aulas geralmente ocorrem dentro de salas e com base nos livros. Porém, a turma de História, do professor Gil Karlos Ferri, do colégio Padre Antônio Vieira, de Anita Garibaldi, teve uma aula diferente, onde o conteúdo e a prática se uniram na vinícola Abreu Garcia, em Campo Belo do Sul. O professor comenta que é difícil atrair a atenção dos adolescentes e, por isso, quis inovar, levando os alunos até a vinícola.
Os alunos conheceram o processo de produção dos vinhos finos de altitude e o sítio arqueológico da propriedade, fazendo com que aprendessem sobre o setor. ROTEIRO DA VISITA| A visita iniciou no sítio arqueológico próximo aos vinhedos, que é formado por montículos circulares no topo de uma colina, e está sendo estudado através do projeto “Paisagens Jê do Sul do Brasil”, que ocorre através de uma parceria entre a Universidade de São Paulo e as universidades de Exeter e Reading, do Reino Unido.
No passado, o local funcionava como cemitério para os indígenas da tradição Proto-Jê, e as análises arqueológicas indicam sua ocupação desde o século 13. O enólogo Leonardo Ferrari, parceiro do projeto e entusiasta do vinho de altitude catarinense, explicou cada etapa da produção dos vinhos. Entre perguntas e respostas relacionadas a diversas áreas, os estudantes puderam notar que a vocação catarinense para a vitivinicultura é histórica e representa uma importante identidade socioeconômica para o Estado, tanto pelo
produto quanto pelo turismo fomentado pelo setor. Para o enólogo, “a experiência de receber uma turma do colegial é algo ímpar, e representa uma excelente opor tunidade para expor o conhecimento vitícola de modo dinâmico e acessível à um público diferenciado, múltiplo e empolgado”.
As explicações sobre o sítio permitem aos estudantes compreenderem a cultura indígena”. GIL KARLOS, professor de História.
Ensino relacionado à vida é muito atrativo De acordo com o professor Gil Karlos Ferri, o ensino de História precisa estar relacionado à vida dos alunos, precisa contemplar temas do território onde a comunidade escolar está inserida. “Por meio desta atividade extraclasse os estudantes vivenciam e aprendem sobre diversos aspectos da nossa região, desde sua história até suas atuais configurações socioeconômicas”. A saída a campo foi con-
cluída com um piquenique e a degustação de suco de uva, tendo por cenário a varanda da vinícola emoldurada em um paradisíaco pôr do sol. “Foi um momento de confraternização para os alunos que tiveram uma experiência rica em aprendizados”.
Alunos conheceram história e aspectos socioeconômicos.
Atividade extraclasse teve direito a um piquenique ao pôr do sol
Passeio expandiu os horizontes dos alunos O passeio na vinícola não foi o único feito pelo professor de História, Gil Karlos Ferri. Ele faz parte de um projeto que o professor desenvolve com os alunos do ensino fundamental e médio da Escola de Educação Básica Padre Antônio Vieira, de Anita Garibaldi. Cada passeio que ele realiza na disciplina de História procura mostrar algum local da Serra Catarinense, focando sua história e relevância para a região. “É também um momento de confraternização para os alunos”. A parceria da disciplina de História com a vinícola Abreu Garcia, através da amizade entre o professor e o enólogo Leonardo Ferrari, é algo único, segundo Ferri. “O empreendimento se torna pioneiro ao receber visitantes de uma escola pública. Além de conhecer a produção dos vinhos, os estudantes conhecem e recebem informações sobre o sítio arqueológico, situado na propriedade da vinícola”, comenta. ALUNOS| Luiz Rodolfo Suppi de Lorenzi, 12 anos, diz que no passeio aprendeu que na região os índios tinham locais sagrados e possuíam uma cultura desenvolvida. “Na vinícola aprendi que o enólogo é o profissional que trabalha na produção dos vinhos, e que o trabalho é dividido em várias etapas. O vinho é resultado de um trabalho difícil e super interessante. O passeio foi muito bom e valeu a pena pelos conhecimentos!”, avalia. A estudante Mariela Manica, 18 anos, conta que a visita foi uma experiência única e bem serrana. “Frio abaixo de zero, vinho, pinhão e uma paisagem de tirar o fôlego. Agradeço pela oportunidade de conhecer a Abreu Garcia e a hospitalidade com que todos foram recebidos”, comenta.
Os alunos gostaram de aprender e passear na vinícola Abreu Garcia.