G&O br 37 by GIOMAG

INTERIJERI GRADITELJSTVO ENERGETIKA PROJEKTIRANJE ARHITEKTURA

BROJ 37 GODINA 2016.

GRAĐENJE&OPREMANJE. ONLINE STRUČNI ČASOPIS

Podno grijanje Hotel&Gastroteh Ekološko uređenje interijera Magros 2016

ONLINE STRUČNI ČASOPIS

GLAVNI UREDNIK Mirjana Vidović urednik@gradjenje-opremanje.com GRAFIČKA PRIPREMA Moja Asistenca marijana@moja-asistenca.com www.moja-asistenca.com WEB DIZAJN Darko Majcan STRUČNI SURADNICI Ante Teskera, dipl. ing. Mateja Oljica Robert Hajdarović Marijana Glavaš MARKETING Marija Majcan marketing@gradjenje-opremanje.com GSM: +385 (0)92 2999 512 PERIODIKA 4 izdanja godišnje ISSN 1849 - 3440

SADRŽAJ Podno grijanje

Ekološko uređenje interijera

Novi Zoo’o ProAnimal

Kolekcije Kabanice i Qushina

Grohe Essence

Intervju: Michael Seum

Hotel&Gastroteh

Magros 2016

dm potvrdio vodeću poziciju na tržištu

Callidus i dm - Razvojem kompetencija i znanja do borbe

protiv nezaposlenosti „Zajednička nabava - HOK zna“

Tele2 i Goolle Play Trgovina

„Obnovimo Hrvatsku: Komunikacija i kreiranje svijesti“

Proljetni sajmovi

NAKLADNIK Udruga za pomoć pri informiranju građana, malih i srednjih poduzetnika – INFO PULS Husinečka 1, 10040 Zagreb, GSM: +385 (0)92 2999 512 www.gradjenje-opremanje.com; e-mail: marketing@gradjenje-opremanje.com OIB: 03526261855; MB: 4034171, Reg. Br.: 21010208 Raiffeisenbank Austria d.d. Petrinjska 59, 10000 Zagreb IBAN: HR3024840081106331196; SWIFT: RZBHHRSX Kopiranje, umnožavanje dijela ili cijelog sadržaja bez dozvole nakladnika nije dopušteno. Podaci o proizvođačima i distributerima te cijene navedene u časopisu točni su u trenutku objave te ne odgovaramo za njihovu točnost u trenutku korištenja. Rukopisi i fotografije se ne vraćaju. Naslovnica: Pixabay, www.pixabay.com

G&O GRAĐENJE

Podno grijanje Rješenja za ugodno stanovanje i topla stopala

Koliko ste samo puta jauknuli zbog hoda po hladnom podu od sobe do kuhinje ili obratno u pauzi lijepih noćnih trenutaka... ili jednostavno, na pol oka ustajući iz tople postelje u gluho doba noći u pravcu najbliže slavine po spasonosnu čašu vode. Ma koliko u domu bilo toplo, hodati bosonog po vječito hladnom podu nije neki doživljaj. Gore od toga je tražiti papuče ili čarape. Mnogima lako naviru sjećanja na poznate roditeljske opomene: ne hodaj bos! Eh, gdje je ono ljetno doba kad se na plaži pod golim petama osjeti topao morski pijesak ili zagrijana površina istesane morske stijene... 6

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Danas više ništa nije nemoguće. Čovjek na toplom keramičkom podu u vlastitom domu nije nikakva posebna novina, nego sve traženije rješenje za grijanje domova. Pogotovo za kuće u roh-bau fazi izgradnje. Visoka cijena energenata tjera nas na dodatne uštede kućnog budžeta, po mogućnosti s dugoročnim rješenjima. Sustavom podnog grijanja zapravo zagrijavamo željeni prostor u 100-postotnom obujmu, praktički

od poda do stropa, bez zadržavanja nezdrave temperaturne disproporcije. Jednostavno rečano – ovakvim sustavom možemo riješiti grijanje cijelog doma. Podno grijanje je jedan od najugodnijih sustava grijanja za ljudski organizam. Naime, čovjek preko stopala gubi istu količinu topline kao i preko cjelokupne ostale površine tijela, pa je fiziološki povoljnije da u zoni nogu temperatura bude viša, a u zoni glave niža. Podnim grijanjem je omogućena gotovo idealna raspodjela temperature u prostoriji, kod kojeg je temperatura uz pod viša, dok temperatura prema stropu opada po receptu tople noge – hladna glava. Glavobolje koje ste nekad znali osjetiti pri upotrebi klasičnih sustava zagrijavanja zaboravite. Podno grijanje nije pogodno samo za

ljude koji imaju jako osjetljive noge. Sustav je vrlo praktičan izum i ima mnoge prednosti. Podno grijanje ne zauzima prostor, ne zahtjeva postavljanje grijaćih tjela i toplinu u okolinu prenosi direktno – ne zagrijavanjem zraka kao što čini standardno grijanje. Bojazan da podno grijanje štetno utječe na zdravlje, vene u nogama, otklonjena je reguliranjem temperature poda po DIN propisima, koji ne dozvoljavaju temperaturu poda veću od 27-29°C. Ovim se niskotemperaturnim grijanjem također otklanja problem intenzivnog uzdizanja prašine s poda, zrak je vlažniji, a pogotovo nema neugodnog i za disanje štetnog izgaranja prašine, kao što je slučaj kod klasičnog grijanja.

G&O GRAĐENJE

Ušteda

Mehanizam

Električno podno grijanje je u prosjeku dvostruko jeftinije od sličnih toplovodnih sustava i jednostavnije se postavlja, pa su manji troškovi ugradnje. Ukupna ušteda u potrošnji je cca 35%. Tako za grijanje standardne kupaonice ne treba više energije nego kao za 4-5 žarulja od 60 W. Kod električnog grijanja nema gubitaka energije. Brojne znanstvene studije i iskustva pokazale su učinkovitost električnih sustava grijanja. Prednost podnog grijanja je i mogućnost ukopčavanja samo dijela grijaćeg sustava, bez ikakvih gubitaka, što je itekako važno u tzv. prijelaznim razdobljima godišnjih doba, kad nam odgovara grijanje samo ponekih prostorija. Naravno, implementacijom ovog sustava štedi se i na površini prostora i dobiva dodatna sloboda u namještanju doma. Primjera radi, možda ćete umjesto radijatora na prozorskoj niši poželjeti stavitimali stolić za jutarnju kavu ili jednostavno ostaviti prazninu i slobodu lakšeg pristupa prozoru s pogledom na ulicu ili dvorište.

Cijelim je sustavom moguće upravljati ručno, jednostavnom sklopkom off/on za ukopčavanje /iskopčavanje , ili automatski, primjenom podnog senzora temperature i termostata, kojima se osigurava održavanje željne temperature poda.

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Razne izvedbe termostata omogućuju, među ostalim, automatsko reguliranje niže temperature noću, kao i vremensko programiranje kako bi se grijanje ukopčalo onda kad je potrebno ili u satima kada je električna energija jeftinija. Za dodatnu učinkovitost i jednostavnost moguće je postaviti i pojedinačne tajmere ili centralnu upravljačku jedinicu koja regulira odabrane grijaće zone. Prednosti podnog grijanja ź dobra raspodjela topline u prostorijama u kojima se boravi ź ušteda energije cca 35% ź ekološki prihvatljivo ź zdravo stanovanje

ź atraktivan izgled prostorija bez vidljivih grijaćih

tijela ź sloboda u oblikovanju prostorija Izvedba podnog grijanja – Rehau Podno grijanje može se koristiti za zagrijavanje cijelog prostora polaganjem polimernih cijevi na pod prostorije. Polimerne Rautherm S – cijevi s difuznom branom stabilne su i postojane na visoke temperature. Cijelu površinu poda pretvaraju u zonu grijanja zračenjem pomoću tople vode u cijevima. Komponente sustava su optimalno usklađene i nude maksimalnu sigurnost. Moguća su rješenja od podruma do najudaljenijeg kuta najvišeg kata, ovisno o želji i potrebi.

cijevi ostaci od rezanja mogu se iskoristitido kraja, tako da nema neželjenog otpada koji vrlo često ostaje nakon radova. Zahvaljujući praktičnim žljebastim nosačima cijevi, uzdužno istezanje cijevi više nije problem i cijev se može koristiti i za podrumske razvode i usponske vodove. Ostale komponente sustava su: ź razdjelnik grijaćih krugova ź zidne izolacijske trake ź regulacija topline u pojedinim prostorijama ź razdjelni ormar

Tehnika spajanja Orginalnom tehnikom neraskidivog spajanja pomoću pomične navlake bez problema se izvode spajanja u estrihu. Prednosti su jednostavnije i brže projektiranje ili polaganje, bez optimiranja koluta www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O GRAĐENJE

www.magnumgrijanje.hr

Polaganje cijevi

Učvrščivanja cijevi na pod

ź Zmijoliki sustav (serpentina) ovaj način

Prefabricirane stiropor ploče

postavljanja Raupex S cijevi uvjetuje veću temperaturu poda u blizini zidova, nego u središtu prostorije gdje najviše boravimo. Temperatura poda može biti i do 35°C.

ź idealno za pregradne stropove u stanogradnji –

ź ź Spiralni sustav (spirala) – cijevi su postavljene na

manjoj udaljenosti jedna prema drugoj čime se postiže jednak raspored temperature na cijeloj površini poda prostorije. ź Kombinirani sustav (mix- sustav) – često

najefikasniji način pri zagrijavanju prostorije jer se koriste oba prethodno navedena modela korištenje zmijolikog sustava na rubovima prostorije uz vanjske zidove, a spiralnog sustava u središtu prostorije. Raznim varijantama i razmjerima ovog kombiniranog sustava mogu se zadovoljiti svi prostorni uvjeti . 10

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

ź ź ź

kombi ploča s topliskom i zvučnom izolacijom, ekološki iznimno prihvatljivo – 100% reciklažno izveden utor za čvrsto spajanje ploča optimalna zaštita postavljenih cijevi ploča ne upija vlagu iz estriha zbog termičke zaštitne površine izvedeni razmaci tako da estrih obuhvaća cijev

Rešetkasta podloga za učvršćivanje cijevi ź provjereno i u praksi dokazano rješenje ź s istom podlogom može se izvesti svaki potreban

razmak pri polaganju cijevi ź rešetkasta podloga postavlja se direktno na zaštitnu foliju ź specijalnim alatom mogu se vodoravno i okomito

www.magnumgrijanje.hr www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O GRAĐENJE

www.magnumgrijanje.hr

ź postavljati zaokretni nosači cijevi (nakon toga

potrebno je samo utisnuti cijev). Poseban način polaganja ź sustav Raufix šine 16/17/20 preporuča se za

velike površine ź na drugoj strani šina postavljene su već pričvrsne igle ź isporučuju se u kompaktnoj izvedbi duljine 1 m ź mogu se produljivati s obje strane sukladno karakteristikama prostora Podno cijevno grijanje može se ljeti koristiti i za hlađenje. Na visokim vanjskim temperaturama podno hlađenje pruža ugodnu klimu stanovanja. Komponente sustava optimalno su usklađene i nude maksimalnu sigurnost. 12

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Sustav električnih kablova ispod poda Brojne su prednosti električnog podnog grijanja nad klasičnim sustavima grijanja. Primjerice, troškovi instalacije iznose polovicu od troškova instalacije klasičnog centralnog grijanja. Električno podno grijanje izuzetno je isplativa investicija. Sustav akumulacijskog ili djelomično akumulacijskog podnog grijanja donosi dodatnu mogućnost uštede električne energije iskorišatvanjem niskotarifne struje. Sama instalacija podnog grijanjaja je jednostavna i brza. Jedan pouzdani električar u manje od 24 sata može instalirati 50 - 60 četvornih metara površine. Podno grijanje je izuzetno komforno zbog ravnomjerne raspodjele topline. Tako se eleminiraju

www.magnumgrijanje.hr

jake zračne struje u prostorijama, što podno grijanje čini izuzetno pogodnim i za ljude koji pate od alergija. Površinska temperatura uglavnom je između 26°C i 28°C. Topao pod omogućuje nižu sobnu temperaturu bez oduzimanja na komforu. Podno grijanje vas čuva i od vlage i opasnosti po zdravlje koju ona donosi. Pod u kupaonici i hodniku bit će uvijek suh, a primjerice odložena mokra obuća tijekom kišnih i vlažnih mjeseci preko noći će osušiti. Podno grijanje može se instalirati ispod gotovo bilo kojeg tipa završnog sloja, poput keramičkih, drvenih podova uključujući i parket. Završna podna konstrukcija zahtjeva određeni tip kabela. Za drvene podove upotrebljavaju se kablovi od 8 – 10 W/m, a za betonske instaliraju se kablovi od 10-20W/m. Kod renoviranja prostora, gdje visina

novog poda ne može biti viša od 2,5 cm, također se koriste produžni elementi. Vijek trajanja električnih kablova broji se u desetljećima, a ukoliko i dođe do oštećenja, ono ne predstavlja nikakvu opasnost, kvar se lako pronalazi i otklanja lokalno. Ugradnja električnih kablova je izuzetno jednostavna. Uz ugradnju obučenih elektičara, dobije se i garancija.

Direktno podno grijanje Ovaj sustav predstavlja jedinstven način zagrijavanja svih prostorija gdje su podni materijali dobri provodnici topline (na primjer keramičke pločice i kamen, ukoliko nemaju betonsku podlogu u kojem se može instalirati i akumulacijski sustav). Primjenjiv www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O GRAĐENJE

je u prostorijama koje se renoviraju, a visina poda se ne može podići za više od 2,5 cm.

utječe na okoliš i ljudsko zdravlje - sve to u trenutku kada su u svjetskim razmjerima raspoloživi energetski resursi sve manji.

Djelomično akumulacijsko i potpuno akumulacijsko podno grijanje

Energetski stručnjak mr.sc. Zvonko Paić u knjiizi „Sustavi površinskog grijanja i hlađenja“ obrazložio je zakonitosti i modele niskotemparaturnog površinskog grijanja te tehnološke postupke izvođenja energetskih površina od procjene ulaganja, izvedbe i primjene.

Podno grijanje sustavom djelomične ili potpune akumulacije je sustav grijanja koji pruža mogućnost akumuliranja topline. Ova vrsta grijanja se uglavnom primjenjuje kod podnih obloga koje su otporne na temperaturu. Ovim su čak obuhvaćeni parket, daske i ostale drvene podne obloge, tepisi i linoleum podloge. Ekonomična nisko-tarifna električna energija akumulirana u toku noći isijava ravnomjerno preko dana. Akumulacijsko podno grijanje ukoliko se želi, može se instalirati i ispod pločica i kamenih podova, samo što je s tim materijalima isijavanje topline nešto brže. Stručnjaci ne dvoje da sustav površinskog grijanja osigurava smanjenje potrošnje energije i povoljno 14

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Prethodno smo spomenuli sustav polaganja cijevi i grijaćih kabela prema gabaritima i preporukama proizvođača. Kako bi se dobila kompletnija slika o kompleksnosti sustava, vrijedilo je osvijetliti ovu temu i sa znanstvenog stajališta dovoljno razumljivog i potencijalnim kupcima. Oslanjanje razvodnih cijevi na podlogu svodi se na tri općeprihvaćena oblika. Pričvršćenje toplinskom cijevi na podlogu izvodi se pričvrsnicama, obujmicama ili profiliranom izolacijskom podlogom. Nosiva je podloga ravna ili profilirana toplinska

izolacija prekrivena hidrofolijom. Takvi načini oslanjanja cijevi na podlogu primjenjuju se za izvedbu poda u mokrom ili suhom estrihu te za suhe izvedbe podova. Tehnički gledano cijevi se mogu postaviti na tri načina , a svaki odabrani model ima svoje prednosti i nedostatke: ź cijevi na ravnoj izolacijskoj ploči i foliji ź cijevi na mreži ź cijevi na profiliranoj toplinskoj izolaciji

Cijevi na ravnoj izolacijskoj ploči i foliji Riječ je o izboru pričvršćivanja cijevi na podlogu pomoću usadnih pričvrsnica (UP) izrađenih od PVCmaterijala. Kao toplinska izolacija služe ravne ploče koje se na samim spojevima međusobno prekrivaju, a ugrađuju se s hidrofolijom. Kako se cijevi ugrađuju u topli pod na modulnom razmaku, raster se mora vidljivo označiti pomoću prekrivenih površina jednostavnim tiskanih hidrofolijama s oznakom potrebne geometrijske udaljenosti. Cijevi su direktno naslonjene na površinu na koju se pričvršćuju s UP prilagođene cijevnih konstrukcija. Folija i izolacija moraju biti dovoljno čvrste kako bi izdržale naprezanja pri samoj ugradnji profila. Cijevi za razvod topline najčešće su u kolutu. Prekrivena folija iznad izolacijske površine je zaštićuje kako je estrih pri zalijevanju ne bi zalio. Prednosti: ź izolacijska podloga je jednostavna, jeftina i može se lako nabaviti ź Izvedba pričvršćenja cijevi je jednostavna Nedostaci: ź za ugradnju cijevi potreban je poseban alat ź ugrađene cijevi odstupaju od zadanog rasterskog razmaka www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O GRAĐENJE

ź potrošnja cijevi promjenjiva je uz rizik nejednakih

temperaturnih polja ź cijevi su položene uz podlogu i estrih slabije zalijeva cijev ź posljedice su povišene pogonske temperature i rast gubitaka topline ź odstupanja bilo koje vrste u darstičnim slučajevima od 2 do 5 %

na njih se polaže čelična mreža na koju se uglavljuju PO. Obujmice u podnožju u koji ulazi jedan profil žičane mreže čineći tako sigurnosnu poveznicu cijevi i mrežne podloge. Treba napomenuti da se nosiva mreža ne može koristiti slobodno kao armatura za estrih ili druge betone, pogotovo kod izvođenja većih površina industrijskih grijanih podova. Kao i prethodno, dolazi do krivudanja izvan zadanog pravca polaganja.

Cijevi na mreži Prednosti: Drugi je izbor pričvršćivanja cijevi na podlogu, pomoću PVC pričvrsnih obujmica (PO), razmjerno jednostavni po rješenju i izvedbi, oblikom nalik na potkovicu u koju sjeda cijevni profil . Kao i u prethodnom modelu za toplinsku izolaciju koriste se ravne ploče. Izo-ploče pokrivaju se hidrofolijom, a 16

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

ź izolacijska podloga jednostavna, jeftina i može se

lako nabaviti ź izvedba pričvršćenja cijevi je jednostavna ź cijevi se oslanjaju na mrežu zbog čega dolazi do zadovoljavajućeg zalijevanja cijevi

profilaciju za uglavljivanje cijevi, dok su s druge strane kod pojedinih izvođača čak i protuzvučni izdanci (dodatna zaštita od buke. Prije polaganja cijevi na izolacijsku površinu podove se prekriva PVC – hidronavlakom. Različite su dimenzije od proizvođača do proizvođača što diktira način izvedbe. Rasterska strana PT- a ima dodatne potprofile za oslanjanje. Na taj način cijevima se maksimalno želi osiguratišto povoljniji položaj kako bi se omogućilo kvalitetno zalijevanje polegnutih cijevnih profila estrihom. U ovom sliučaju cijevi ne krivudaju izvan rasterske osi tako da nema odstupanja među temperaturnim točkama na podu. Ovaj način postavljanja cijevi na pod uobičajena su kod izvedbi površinskih grijanja zidova i stropa. Prednosti: ź nema odstupanja pri rasterskom razvođenju

cijevi što dovodi do povoljne temperaturne ujednačenosti grijanog poda ź provođenje topline je dobro jer estrih kvalitetno zalijeva cijev ź jednostavna montaža Nedostaci:

Nedostaci:

ź odstupanja cijevi od rasterskog razmaka, ali nije

ź izvedba profiliranih ploča prilagođena je

previše izražena ź asimetričnost površinskih temperatura, ali ne velika ź skuplja izvedba kod nosive mreže ź odstupanja bilo koje vrste u drastičnim prilikama od 1 do 2%

proizvođačima što odrđuje cijenu ź profilirane ploče su skuplje

Cijevi na profiliranoj toplinskoj izolaciji Jedan od načina pričvršćivanja cijevi na podlogu s profiliranom tipskom pločom (PT). Toplinska izolacijska ploča s jedne strane ima rastersku

Nadzor izvođenja kod modela PU i PO potrebniji je nego kod PT. Usporedbe ne uključuju i tehnološke značajke pojedinih izvedbi koje mogu utjecati na brzinu gradnje, sigurnost u pogonu i trajnost sustava.

G&O OPREMANJE

Ekološko uređenje interijera Za zdrav i prirodan način života

Najnoviji trendovi u opremanju interijera potiču zdrav i prirodan način života. U svijetu je već godinama popularan ekološki namještaj od prirodnih i recikliranih materijala, a sad isto tako i kod nas. Riječ eko dolazi od grčke riječi oikos, a znači kuća, dom, mjesto za život te podrazumjeva sredstva za zaštitu okoliša i staništa. Izraz „ecofriendly“ (eko-prijateljski ) se može naći na deklaracijama nekih proizvoda što označava da taj proizvod ne šteti okolišu odnosno da ima minimalno negativan učinak na okoliš. Za eko uređenje 18

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

interijera koriste se i netoksične boje na zidovima, tapete od recikliranog papira, parket od bambusa ili tepih od jute, ali i mnogi drugi detalji za dom. Na tržištu se može pronaći servis za jelo od recikliranog stakla, kućica za djecu od recikliranog kartona, luster od korištenih materijala, baterije koje se napajaju sunčevom energijom. Osim što upotrbom takvih predmeta čuvate okoliš, pazite i na svoje zdravlje i osjećate se ugodno, jer eko namještaj i detalji za dom su antialergijski. Ekološki osviješteni ili ne, svi ćemo se kad-tad morati prikloniti ovom, već i danas

aktualnom trendu, a u budućnosti vjerojatno jedinom načinu uređenja interijera. Pri dizajniranju i projektiranju ekološkog namještaja koristi se reciklirani materijal ili materijal iz obnovljivih izvora. U procesu proizvodnje, i na kraju pri korištenju, zagađenje okoliša smanjuje se na minimum. Stoga, dizajneri eko namještaja nemaju nimalo jednostavan zadatak. S jedne strane moraju zadovoljiti tradicionalne zahtjeve namještaja kao što su funkcionalnost, estetski dizajn, minimalni trošak, sigurnost u upotrebi, a s druge strane, u procesu proizvodnje moraju osigurati minimalno onečišćenja prirode te maksimalnu zaštitu radnika koji sudjeluju u proizvodnom procesu. Dizajneri tako smanjuju upotrebu opasnih tvari koje zagađuju okoliš, koriste manje repromaterijala, manje energije, a moraju osigurati dugi vijek trajanja namještaja. Ekološki namještaj, gdje god je to moguće, mora imati mogućnost rastavljanja, što je preduvjet za fleksibilno korištenje i prilagodbu u svakom prostoru. Cilj ekološkog dizajna je da olakša upotrebu nekog predmeta, pojednostavi

sastavljanje i rastavljanje tako da korisnik može sam sastaviti namještaj. Na kraju je nužno recikliranje ili ako to nije moguće onda barem sigurno odlaganje pojedinog dijela namještaja. Za ekološki osvješteno uređenje prostora potrebno je koristiti podne obloge od ekološkog materijala poput bambusa, pluta te tepiha i podnih prostirki od prirodnih vlakana kao što su vuna, juta, sisal. Naime, tepisi od umjetnih vlakana zadržavaju prašinu i bakterije pa mogu biti izvor mnogih bolesti i zaraza. Opremiti sobu s tepihom od 100-postotne reciklirane vune s podlogom od jute, zastori od organske svile, sofa presvučena vunenim presvlakama, a ukrasni jastučići od vune. Boje na zidovima su ekološke, stol od recikliranog materijala, a sve to biološki razgradivo. Zidovi i stropovi zauzimaju najveće površine u zatvorenim prostorima. Obične boje proizvode se od sintetičnih kemikalija koje ne samo da su štetne za okoliš, već su štetne i za zdravlje. Stoga spavaće i dječje sobe najbolje je obojiti prirodnim ili www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O OPREMANJE

ekološkim bojama. One se proizvode od organskih sastojaka, bez upotrebe kemijskih otrova ili pesticida koji su poznati uzročnici alergijskih reakcija. Ekološke boje sadrže biljna ulja, ekstrakte i jednostavne minerale. U njihovoj proizvodnji ne nastaju toksični produkti koji imaju negativan utjecaj na prirodu. Dok prirodna ulja dobro pokrivaju drvo i daju mu dugotrajnu zaštitu, biljne boje za zidove su prozračne i zidovima daju da dišu što kod običnih boja nikako nije moguće. U svijetu postoji mnogo proizvođača specijaliziranih za ekološke boje. 20

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Ekološke boje preporučuju se za prostorije u kojima borave ljudi kojima treba posvetiti posebnu pažnju. Osim što su dobre za zdravlje, karakterizira ih dobra pokrivenost i bjelina. Razrjeđuju se s vodom, imaju antiseptička svojstva i ugodan miris. Kod prirodnih boja preporučljivo je prvo na zid nanijeti jedan sloj tzv. bazu, te kad se osuši još dva gornja sloja boje. Vrlo je važno da se nanese više tanjih slojeva, a ne debljih, jer se boja tako brže suši, što je vrlo važno kod ekoloških boja temeljenih na vodi. Prvo se boje kutovi i rubovi, a onda ravne plohe.

Britanska tvrtka One Eco Home ima veliki raspon ekološkog namještaja koji ne samo da izgleda moderno, već je dobar i za zdravlje. Tvrtku je osnovala dizajnerica interijera interijera Helen Mudie i konzultantica za održivi dizajn Kate Millbank. One stvaraju namještaj s visokim standardima održivosti i savjetuju za ekološko uređenje interijera. Kod projektiranja stambenih interijera trude se dokazati da je lako stvoriti zdrav dom koji je stilski uređen i ekološki prihvatljiv. Sav je materijal ispitan prema strogim ekološkim zahtjevima tako da su namještaj i detalji za dom dobri za zdravlje i očuvanje okoliša. U One Eco Homeu tvrde da ekološki svjesno uređeni domovi mogu se prilično jeftino opremiti. Najbolje je da svi materijali i namještaj u domu budu ekološki, ali ako si to ne možete priuštiti, bolje je koristiti nekoliko predmeta, nego nijedan. Pokušajte pronaći proizvode koji su izrađeni od recikliranog materijala,

www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O OPREMANJE

materijala kojeg je moguće reciklirati, odnosno materijala od obnovljivih izvora (na primjer drvo s FSC certifikatom što znači da se šumom gospodari prema najstrožim ekološkim, socijalnim i ekonomskim standardima). Pamuk treba biti organski uzgojen, a namještaj oslobođen od kemijskih lakova, izbjeljivača i otrovnih supstanci, pogotovo proizvodi koji dolaze u kontakt s ljudskom kožom. I kod nas se proizvodi ekološki namještaj te napominjemo kako postoji nekoliko osnovnih razloga zašto je dobro odlučiti se za drveni ekološki namještaj. Kod izrade proizvoda zdravlje radnika koji sudjeluju u raznim proizvodnim procesima nije ugroženo. Posebno je važno naglasiti da, budući nema završne obrade lakovima – nema ni otrovnih isparavanja u atmosferu. Na taj način je zaštićen i 22

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O OPREMANJE

www.regeneracija.hr

okoliš već kod same proizvodnje. Prilikom uporabe – kad dođe u ured ili dom drveni ekološki namještaj je izvor zdravlja jer potječe iz zdrave šume. Nema opasnih isparavanja u atmosferu kao što je to slučaj kod namještaja izrađenog od repromaterijala kod kojih se koriste različita ljepila i lakovi. Takvo negativno djelovanje na zatvoreni prostor ima namještaj izrađen od ploča iverica, iverala i medijapana, koji uz to nisu biorazgradivi radi svojeg 24

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

sastava. Vođeni ovim činjenicama, talijanski su stručnjaci mjerenjem došli do podataka da je zrak u zatvorenim prostorima u kojima boravimo okruženi ne-ekološkim proizvodima dva do tri puta opasniji nego onaj vani – za kojeg se misli da je zagađen. Na kraju svoje životne priče, drveni ekološki namještaj potpuno je moguće reciklirati jer je bio razgradiv, što nije slučaj sa namještajem od umjetnih materijala.

www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O OPREMANJE

Novi Zoo’o ProAnimal Bez kabla. Vrlo snažan. Za učinkovito odstranjivanje životinskih dlaka.

ź Bez kabela: visoke performanse i dugo vrijeme

rada zahvaljujući Bosch litij-ionskoj bateriji od 25,2V ź Bez vrećice u usisavaču: SensorBaglessTM Tehnologija za vrhunske performanse čišćenja ź Bez naknadnih troškova zahvaljujući perivom filtru Bežični ručni usisavači uvijek su pri ruci kada je to potrebno, a novi Zoo'o ProAnimal Bosch je posebno 26

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

dobro prilagođen tome. Boschev Zoo'o ProAnimal i bežični ručni usisavač, čisti jednako temeljito kao ostali modeli usisavača iste nazivne snage. Zahvaljujući dokazanoj SensorBagless ™ tehnologiji u kombinaciji s visokim performansama, postiže rezultate čišćenja usporedive s žičanim usisavačima na svim vrstama podova.

Fleksibilan i lagan Svojom težinom od tri kilograma, Bosch Zoo'o ProAnimal je lagan, a niskim težištem i uravnoteženom ergonomijom sjedi savršeno u ruci. Štoviše, vrlo je lako manevrirati s njime zahvaljujući dodatku fleksibilne mlaznice. Njime se može jednostavno manevrirati i doseći udaljene kutove ispod sofa i ormara. Pošto nema kabela o kojemu morate brinuti, možete ga koristiti na mjestima na kojima nema utičnica. Činjenica da se može pohraniti uredno u sobi tijekom punjena još je jedan plus.

Nedvojbeno: Bosch litij - ionska tehnologija Sada se provjerena Bosch litij-ionska tehnologija, koja se koristi u Boschevim električnim alatima i ebiciklima, nalazi i u usisavačima. Baterija je vrlo cijenjena, ne samo zbog svog dugog vijeka trajanja i visokih performansi, već i zato što omogućuje uređaju da odradi dugi vremenski period - do 60

minuta bez prekida. Kada je punjenje potrebno, baterija se napuni do 80 posto nakon samo tri sata. Tri stupnja elektroničke zaštite pouzdano sprječavaju: prekomjerno punjenje, pregrijavanje i duboko pražnjenje.

Za uspješno usisavanje nije potrebna vrećica Kad bežični usisivač uđe u domaćinstvo, on je upotrebljavan puno češće od konvencionalnog usisavača - to je potvrđeno istraživanjima potrošača. Bežični usisivač Bosch Zoo'o ProAnimal ne samo da dobro usisava, već je jednostavno i njegovo održavanje. Novi Zoo'o ProAnimal je akumulatorski ručni usisivač koji se može pohvaliti s provjerenom SensorBaglessTM tehnologijom. SensorControl funkcija praćenja značajno smanjuje potrebnu razinu održavanja jer se filtri na usisavačima bez vrećice moraju redovito čistiti kako bi se osigurala optimalna učinkovitost čišćenja. No, iskustvo pokazuje da su mnogi korisnici čistili filtre prekasno, stoga je njihov usisivač radio na niskoj razini većinu svog radnog vijeka - to je slučaj i s ručnim www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O OPREMANJE

usisavačima i tradicionalnim modelima za usisavanje podova. U novom Bosch Zoo'o ProAnimal, međutim, SensorControl sustav upozorava kada je potrebno filtar očistiti. Zahvaljujući moćnoj centrifugalnoj sili, zrak je odvojen od prašine, čak i prije nego padne na filtar. Većina prašine završi u kutiji, a ne u filteru, zadržavajući potrebnu razinu održavanja na minimumu. Nema naknadnih troškova jer su inovativni dugovječni Bosch filtri perivi i ne

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

moraju se mijenjati. Spremnik za prašinu je također vrlo lako ukloniti i prazniti. Bežični usisavač Zoo'o ProAnimal nudi vrhunsku učinkovitost i temeljito čišćenje bez dodatnih troškova za vrećice i filtre - tijekom cijelog životnog vijeka uređaja. www.bosch-home.com/hr

G&O NOVOSTI

Božić je čarobniji uz Kabanicu i kolekciju Qushina

Dizajnerski brend Kabanica koji je potpuno osvojio srca vlasnika kućnih ljubimaca, priredio nam je pravu božićnu čaroliju. Božićna kolekcija kaputića u kojoj prevladava crvena boja s kariranim uzorcima, volanima i mašnama savršeni su detalji koji će ovaj Božić učiniti još čarobnijim. Kako je Kabanica brend koji, ne drži samo do trenda, već iznimno poklanja pažnju i funkcionalnosti svojih proizvoda budite sigurni kako će ovo vašem ljubimcu biti najljepši božićni poklon. Mlada diplomirana dizajnerica Kabanice odlučila je napraviti limitiranu božićnu kolekciju kaputića za kućne ljubimce kako bi i oni dočekali Božić sa stilom. Ponukana izjavama svojih prijatelja kako nam uskoro stiže najčarobnije doba u godini te njihovim upitima što svojim najbližima pokloniti ovog Božića, počela sam razmišljati o limitiranoj kolekciji kaputića za pse. Mislim da je Božić lijepa prilika da i svojim čupavcima poklonimo nešto lijepo, a s obzirom da sam i sama vlasnika patuljastog šnaucera, znam koliko vlasnici vole dobiti na poklon i nešto za svog ljubimca. – rekla je Barbara Šimunović, dizajnerica Kabanice. Ovi limitirani božićni kaputići napravljeni su da vlasnik bude sretan, a pas nesputan i zadovoljan. www.kabanica.hr U sivoj, bijeloj i crvenoj boji, ukrašeni zvjezdicama, pahuljicama i ostalim zimskim motivima, Qushini, prostirke i dekice Superstar i Winter Magic unijet će dašak čarolije u živote vaših čupavaca i u vaš dom. Ne želimo ih olajavati, ali prilično smo sigurni da se mišljenja vaših čupavaca razlikuju od vaših želja i prohtjeva. Primjerice, vi biste šetali, oni bi spavali, vi biste spavali, a oni bi se baš tada igrali, ali kada je riječ o jastuku koji će im biti savršeno mekan i udoban, a vama će se uklopiti u životni prostor, odluka je jednoglasna – birate Qushin. Upravo to je ono što Qushin, brend Ive Goluže, razlikuje od ostalih brojnih sličnih proizvoda na tržištu. Ona je osluškivala potrebe svog Coton de Tuleara Baka i dizajnirala Qushin koji već treću godinu ne gubi na popularnosti. Na kraju ove godine, Iva je svoju kolekciju nadopunila jastucima, Qushin 2go prostirkama i najmekšim dekicama s blagdanskim motivima koji će u vaše domove unijeti božićnu čaroliju. Zimska kolekcija nosi imena Superstar i Winter Magic, a ukrašena je zvjezdicama, pahuljicama i ostalim zimskim motivima. Božićni Qushini dostupni su u tri veličine, a moguće je kupiti i setove Qushina. Vaši četveronožni najbolji prijatelji bit će oduševljeni. www. qushin.hr www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

OPREMANJE G&O INTERVJU

Grohe Essence - najveća sloboda izbora Zahvaljujući svojoj izuzetno raznolikoj paleti boja i završnih slojeva, prošireni Grohe asortiman podiže individualni dizajn kupaonice na novu razinu

ź Svjetski trend individualnosti dolazi i u

kupaonice. Ljudi sve više žude za iskorakom iz predvidive uniformnosti digitalnog doba. Tome je osobito tako kada se razbijaju granice među životnim prostorima u našim domovima ź Prošireni asortiman Essence robne marke GROHE kreativnom umu nudi izuzetno bogat izbor: Najšira moguća lepeza boja, završnih 30

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

slojeva i prikladnih proizvoda – za gotovo beskonačne kreativne mogućnosti u dizajnu kupaonice te savršeni sklad s okolinom ź Ta sloboda izbora dolazi uz nevjerojatno dosljedan omekšani i humanizirani dizajn nudeći najbolju kvalitetu u novom individualističkom dobu dizajna kupaonica

trendovima pažljivo su birani da pristaju uz svaki stil kupaonice i svaku boju okoline. Svi završni slojevi i boje skladno pristaju u visokokontrastna, srednjokontrastna okruženja kao i u tonirana okruženja. Osim toga, njihovi nazivi odražavaju njihovu ljepotu: Cool Sunrise, Warm Sunset, Hard Graphite i Nickel.

Raznolikost susreće dosljednost: Dizajnerski jezik Essence Ova nova sloboda izbora dolazi uz nevjerojatnu dosljednost u dizajnu, sa svakom mlaznicom i ručicom gotovo identičnom pri svim tipovima proizvoda. Luksuzni samostojeći tuš, miješalica za kadu montirana na pod, ili prvoklasna miješalica za umivaonik u veličinama od S do XL. Prikladni dodatni pribor poput prvoklasnog držača za ručnike ili posudica za sapun: Svi govore istim dizajnerskim jezikom suptilnih i delikatnih prijelaza i jednostavne, nenametljive geometrije.

Michael Seum

Magičan izbor: izuzetno široka paleta luksuznih boja i suvremenih završnih slojeva Prijatelji će nam zavidjeti na jedinstveno opremljenom dnevnom boravku, kuhinji sa svim tim originalnim priborom ili na biranom ukusu u uređenju kupaonice. No kada je riječ o kupaonici, zadovoljavamo se svijećama i ručnicima u boji koji dodaju svježinu inače pustoj bjelini. No tomu je došao kraj! Kupaonica dobiva veći značaj u domu. Ljudima je potreban način na koji će izraziti svoj jedinstveni stil pa proširena kolekcija Essence robne marke GROHE nudi bogatu raznovrsnost u 10 mogućih kombinacija luksuznih boja i modernih završnih slojeva. Inspirirani najnovijim svjetskim

Geometrijska struktura dizajna temelji se na koncentričnim cilindrima. U proširenoj je liniji pomalo omekšana i humanizirana. Uvođenje kontroliranih organskih prijelaza donosi sklad svakom konceptu interijera, bešavno povezujući proizvode u svim dijelovima kupaonice. Time se uvelike doprinosi ukupno visokoj fleksibilnosti proširenog asortimana Essence proizvoda, prilagođavajući se gotovo svakom stilu kupaonice, bilo da je riječ o klasičnom luksuzu, vrhunskom vintage stilu ili prirodnoj atmosferi dobrog osjećaja. Pedantnom predanošću i posvećenosti detaljima čistoća i modernost ponovno se definira na ljudski način koji je senzualan i istovremeno minimalan. Ova deviza savršeno se očituje u redizajniranoj ručici. „Ručicu smo lagano proširili, dajući tako korisniku senzualno iskustvo uz preciznost i kontrolu kakvu prije nisu iskusili”, objašnjava Michael Seum, dopredsjednik odjela za dizajn tvrtke GROHE.

www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

OPREMANJE G&O INTERVJU

Nagrađivani dizajn susreće najvišu kvalitetu Sve ove karakteristike slažu se s brojnim izuzetno naprednim tehničkim karakteristikama, primjerice: GROHE Aqua Guide optimalno usmjerava mlaz vode u umivaonik, sprečavajući prskanje. GROHE ® SilkMoveomogućuje postepenu, preciznu regulaciju protoka i temperature. Naravno, Essence utjelovljuje dobro poznatu, dugovječnu GROHE kvalitetu. Essence je zahvaljujući svojoj nadmoći u svakom pogledu osvojio brojne prestižne međunarodne 32

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

nagrade, a neke od njih su Iconic Award Interior Innovation, Good Design Award ili iF Product Design Award. Essence je podigao letvicu kad je riječ o dizajnu kupaonica te mu se arhitekti, dizajneri i kupci prirodno okreću kao prvom izboru, što će činiti i u narednim godinama.

O tvrtki Grohe GROHE je vodeći svjetski dobavljač sanitarnih instalacija i globalna robna marka, usmjeren na plasiranje inovativnih proizvoda za isporuku vode. GROHE desetljećima predano radi na vrijednostima robne marke u pogledu tehnologije, kvalitete,

dizajna i održivosti. A sve to odražava ustrajnost tvrtke GROHE u stvaranju izvanrednih iskustava i pružanju „Pure Freude an Wasser”. Zahvaljujući aktivnostima projektiranja, inoviranja i osmišljavanja dizajna koje se u potpunosti odvijaju u Njemačkoj, GROHE proizvodi nose oznaku kvalitete „Made in Germany”, čime se u konačnici jača povjerenje kupaca u tu robnu marku. Sva postrojenja u GROHE proizvodnoj mreži koriste se visokopreciznim proizvodnim inženjeringom prilikom osiguranja sukladnosti s dosljedno visokim GROHE standardima. Na taj način GROHE osigurava da njegovi proizvodi budu dostojni beskompromisnih zahtjeva u pogledu izrade i funkcionalnosti. Samo u zadnjih deset godina uspjeh tvrtke GROHE dobio je potvrdu u više od 240 nagrada za dizajn i inovaciju te je tvrtka postala jednom od tri „Najodrživije kompanije u Njemačkoj za 2015.” Brojni eksponirani projekti diljem svijeta opremljeni su GROHE proizvodima, što govori u prilog tomu da arhitekti, dizajneri i razvojni inženjeri preferiraju tu robnu marku.

proizvodne segmente te da brže i učinkovitije dođe do inovacija. LIXIL je svjetski predvodnik tržišta na području sanitarne opreme kao i vodeći japanski dobavljač građevinskih materijala, proizvoda i usluga za stambene potrebe.

Godine 2014. GROHE je postao dio međunarodnog portfelja robnih marki grupacije LIXIL. GROHE ima koristi od aktivnog prijenosa znanja u grupaciji i prilici da otvori nove www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O INTERVJU

Michael Seum Michael Seum iz tvrtke GROHE o proizvodu Essence i proširenoj paleti boja koja dizajnerima i arhitektima omogućuje kreativnu slobodu ideali omogućuju da Essence nadopunjuje gotovo svaki stil kupaonica pa je stoga prvi izbor arhitekta.

Asortiman Essence klasično elegantnih slavina oduvijek utjelovljuje čist i moderan dizajn. Proizvodi su prošle godine redizajnirani i nedavno su unaprijeđeni sa širim izborom luksuznih boja i modernih završnih slojeva. Takva linija slavina dizajnerskoj zajednici nudi cijeli novi niz mogućnosti, dajući im priliku da osmisle vlastiti osebujni izgled i dojam. Razgovarali smo s Michaelom Seumom, dopredsjednikom odjela za dizajn tvrtke GROHE o obnovi klasika. U čemu je trajna privlačnost proizvoda Essence? Michael Seum: Najprije moram istaknuti da smo ostali potpuno vjerni filozofiji originalnog proizvoda zadržavajući minimalistički oblik i čistoću dizajna. Asortiman Essence godinama je arhitektima i dizajnerima interijera omogućavao klasičan dizajn uz jednostavnu i nenametljivu geometriju. Ti cijenjeni 34

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Što novo donosi Essence Colours? Michael Seum: U svojim interakcijama s dizajnerskim predvodnicima diljem svijeta shvatili smo da postoji sve veća potreba za individualnošću i personalizacijom kad je riječ o dizajnu kupaonica. Stoga smo svoj asortiman proširili s osam novih opcija. Zahvaljujući tim novim mogućnostima osmislili smo nevjerojatno bogatu lepezu izbora za kreativne umove i omogućili iznimno veliku fleksibilnost. Taj je pristup imao trenutan utjecaj i iznimno je dobro primljen u svjetskoj dizajnerskoj zajednici. Primjerice, naš Graphite s bilo poliranim bilo brušenim završnim slojem predivno pristaje uz cijeli niz interijera. Od mramornih i čisto bijelih kupaonica, tonova svijetlog drva kao i betona i tamnih matiranih pločica - ovaj završni sloj tako je svestran da će dizajnerima interijera omogućiti da osmisle kupaonicu iz snova bez obzira na stil. A što je sa samim dizajnom? Michael Seum: Novi Essence dizajn koji smo plasirali na tržište ima iste tradicionalne nježne prijelaze i nenametljivu geometriju klasičnog Essence asortimana, no uz ponešto omekšani i humanizirani pristup. To se osobito očituje na ručici slavine: Napravili smo vrlo blago proširenje na ručici, omogućujući tako korisniku senzualno iskustvo precizne regulacije. Essence asortiman sada pruža veći izbor, no pazili smo da zadržimo isti prepoznatljivi arhetipski izgled i dojam klasične jednostavnosti. U podlozi svega nalazi se snažna dosljednost!

Spomenuli ste reakciju dizajnerske zajednice. Kako je primljen Essence? Michael Seum: Jednom riječju, vladalo je uzbuđenje. Posljednjih mjeseci putovao sam diljem svijeta s uzorcima Essence proizvoda i moram priznati da sam bio ugodno iznenađen nailazeći na golemu pozitivu i entuzijazam dizajnera širom svijeta. Na primjer u Europi je jedan tim dizajnera interijera odmah prihvatio ideju rada s novim bojama i završnim slojevima jer su imali znatno veću slobodu u usklađivanju proizvoda sa svojom cjelokupnom vizijom. U nedavnom razgovoru s istaknutim dizajnerom u Tokiju dobio sam sličnu reakciju. Uzbudljivo je svjedočiti snažnom entuzijazmu na koji potiče Essence.

A koje su glavne prednosti za arhitekte i dizajnere interijera? Michael Seum: Tri su glavne prednosti. Ponajprije, Essence dizajnerima daje više mogućnosti nego ikada dosada da izraze svoju kreativnost, a koliko sam ja dosad mogao vidjeti, rezultati su doista uzbudljivi. Drugo, taj klasičan dizajn s lakoćom se može uklopiti u bilo koji stil kupaonice pa arhitekti i dizajneri sada imaju kraći put do specificiranja bilo kojeg projekta na kojem rade. Treća je prednost isplativost. Serija Essence oduvijek je bila sinonim za cjenovno prihvatljiv klasičan dizajn koji karakterizira dugovječnost, a Essence još uvijek može biti dio ponuda koje zahtijevaju konkurentnost u pogledu troškova.

Kažete da je Essence odgovor na promjenjive potrebe u dizajnu. Kakve su to potrebe? Michael Seum: Prije no što krenemo s bilo kojim novim dizajnom, a svakako prije no što krenemo crtati u studiju, istražujemo što se događa oko nas. Ne pratimo samo trendove, nego i fundamentalne, globalne promjene koje se odvijaju. Konzultiramo se s vodećim analitičarima, društvenim komentatorima i futurolozima. I naravno, koristimo se mojim vlastitim iskustvima i opažanjima. U tom smislu svi su se složili da je digitalna revolucija drastično promijenila način života milijardama ljudi. Sve se kreće hiperbrzinom. Stoga je ljudima ponekad potrebno pobjeći na trenutak. Posebno u kupaonici, tradicionalnoj oazi individualnog mira i relaksacije. Žude za okolinom koja im nudi iskorak iz predvidive uniformnosti digitalnog doba.

Što ste u konačnici planirali za ovu svestranu seriju? Michael Seum: Komuniciramo s dizajnerima i sve ih više slušamo, a oni nas preplavljuju idejama o tome kako i kamo možemo odvesti Essence. Mi ćemo, naravno, reagirati u skladu s tim kreativnim razmišljanjem. No zasad samo želimo otvoriti vrata cijelom nizu opcija koje smo razvili. Iskreno sam uzbuđen što sam dio nečega što će u sljedećih nekoliko godina postati istinsko slavljenje kreativnosti. Također bih htio unaprijed zahvaliti svima na doprinosu.

Kako Essence odgovara na tu potrebu? Michael Seum: Tu su prvenstveno pomalo omekšani i humanizirani prijelazi i geometrija asortimana Essence. Zatim je tu široki izbor boja i završnih slojeva. Ljudi žele poznatost arhetipskog klasičnog dizajna, no žele se i razmaziti individualističkim izgledom i doživljajem. Ta razina personalizacije zaista podiže liniju Essence na prilagođeno iskustvo. Također dizajnerima interijera i kupcima daje priliku da u dizajn kupaonice unesu nove i luksuzne emocionalne poveznice. Smatram da je taj čin uspostave poveznice istinska uloga dizajnera proizvoda poput nas. Mi dizajneri u konačnici moramo činiti emocionalnu razliku u životima ljudi.

Michael Seum Industrijski dizajner Michael Seum dopredsjednik je odjela za dizajn tvrtke GROHE koji je taj posao preuzeo od Paula Flowersa u lipnju 2015. Ovaj nagrađivani dizajner rođen je u Americi. Svoju međunarodnu dizajnersku karijeru izgradio je u velikim korporacijama, priznatim dizajnerskim studijima i u suradnji s poduzetničkim robnim markama poput Procter and Gamble, Whirlpool (SAD i Italija), PepsiCo Sports and Nutrition, Minimal i WiMo labs. Michaelov posao u tvrtki GROHE sastoji se od pronalaženja promišljenih i značajnih rješenja koja odražavaju duh i stvaralačku maštu kupaca robne marke GROHE diljem svijeta. www.grohe.com.hr www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

SAJMOVI G&O INTERVJU

Hotel&Gastroteh 9. međunarodni sajam gastronomije, hotelsko ugostiteljske opreme, hrane, pića i gastronomskih inovacija

Od 22. do 26. veljače 2017. godine održava se HOTEL&GASTROTEH, 9. međunarodni sajam gastronomije, hotelsko ugostiteljske opreme, hrane, pića i gastronomskih inovacija. Osim najznačajnijih hrvatskih tvrtki iz HoReCa sektora, na sajmu HOTEL&GASTROTEH svoje sudjelovanje potvrdili su i brojni izlagači. Većina izlagača pripremila je prezentaciju svoje izložene 36

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

opreme. Ovaj sajam je izuzetna prilika za okupljanje i povezivanje na jednom mjestu proizvođača i trgovaca hotelskougostiteljske opreme, hrane i pića te distributera i ostalih čimbenika HoReCa sektora.Brojna publika koja posjećuje HOTEL&GASTROTEH ne čini ga samo poslovnim sajmom nego i događajem namijenjen

širokoj publici. Izložbeni dio sajmova kao i svake godine prati bogat prateći program. Posjetitelje očekuju brojne zanimljivosti: ź Hrvatski eno gastronomski turistički aduti:

edukativne prezentacije i radionice te slasne degustacije za posjetitelje ź Prezentacija naučenog znanja i vještina učenika, budućih kuhara i slastičara Ugostiteljsko turističkog učilišta iz Zagreba ź Pizza show – prezentacija cjelokupnog procesa pripreme najfinijih pizza I ove godine za vas će spravljati jela najbolji hrvatski kuhari. Na već tradicionalnom kulinarskom natjecanju CRO TOP 10 stvarat će mala kulinarska remek djela od namirnica s kojima će se upoznati

neposredno prije natjecanja.Svakodnevno će se na izložbenom prostoru pripremati i degustira jela iz svih hrvatskih regija (autohtoni proizvodi, eko hrana, kolači, pršut, sir, med, voće, kava i ostale delicije). Hrvatski OPG-ovi nudit će svoje eko proizvode, stoga ne propustite priliku napuniti svoje smočnice vrhunskim, organskim proizvodima po atraktivnim sajamskim cijenama.U istom terminu održava se i Zagrebački sajam Nautike. Spoj ovih komplementarnih sajmova doprinosi višoj razini poslovnosti na zadovoljstvo svih sudionika s područja nautike, gastronomije i hotelskougostiteljske opreme te pridonose profiliranju ovog sajma kao središnjeg regionalnog poslovnog sajma za HoReCa sektor. www.zv.hr www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O KONFERENCIJE

Magros 2016 U izvozu leži prilika za hrvatske proizvode Zajednički zadatak hrvatskih gospodarstvenika, Hrvatske gospodarske komore i Vlade Republike Hrvatske je da izrade strategiju izvoza proizvoda domaće industrije kojoj bi partneri trebali biti i trgovci i proizvođači, bez obzira jesu li strani ili domaći. Procesi konsolidacije hrvatskog tržišta, s posebnim naglaskom na trgovinu danas i sutra, najnoviji

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

trendovi u razvoju trgovine i njenu povezivanju s proizvodnjom, produbljivanje pitanja devastacije urbanih središta i potrebe njihova oživljavanja, ali i zapostavljanje razvoja u ruralnim i manje razvijenim područjima, gdje gotovo 4.000 naselja nema trgovine, bili su glavne teme ovogodišnjeg stručnog skupa MAGROS 2016 koji je održan 12. listopada u dvorani KRAŠ Auditorium u organizaciji časopisa Suvremena trgovina i Hrvatske gospodarske komore.

Magros je izrastao u široku stručnu tribinu o problemima trgovine, ali je svrha i preispitivanje odnosa proizvodnje i trgovine, odnosno lanca opskrbe te se radi o najvećem skupu zainteresiranih koji problematiziraju najvažnija pitanja struke, od obrazovanja do prakse. Kriza koja je počela 2008. godine temeljito je uzdrmala navike potrošača, ali i učvrstila partnerski odnos između trgovaca i potrošača, a trgovci se danas na sve moguće načine bore da zadrže lojalnost kupaca, istaknuto je na konferenciji. U sklopu panel-rasprave željelo se skrenuti pozornost na najnovije trendove u razvoju trgovine i njenu povezivanju s proizvodnjom, a bilo je riječi i o aktivnostima krovne organizacije trgovine unutar EU, EuroCommerce, odnosno o ujednačavanju uvjeta za plasman roba na jedinstvenom tržištu Unije.

Srećko Sertić

Ohrabrujući makroekonomski trendovi Skup je otvorio Srećko Sertić, direktor Suvremene trgovine, organizatora ove 28. tradicionalne konferencije Magros. On je istaknuo kako časopis Suvremena trgovina već godinama pokušava ovakvim skupovima poslovnih ljudi nametnuti ekonomski dijalog o pitanjima opstanka i daljnjega razvoja gospodarstva s posebnim osvrtom na mjesto i ulogu trgovine. "Ovogodišnjim izborom teme skupa nastavljamo ideju povezivanja proizvođača i potrošača jer upravo u tom segmentu vidimo realne mogućnosti napretka i razvoja. Cilj nam je utvrditi mogućnosti jačeg povezivanja trgovine s proizvodnjom. Sve je očitije da nam brze promjene u trgovini ne prati jednako brzo upravljački kadar, a isto tako sporo se odvijaju i promjene u sustavu obrazovanja u cjelini pa time i potrebnih kadrova u trgovini", kazao je Sertić. Magros je upravo zahvaljujući temama koje pokreće i sudionicima koji su nositelji aktivnosti u sektoru, izrastao u široku stručnu tribinu o problemima trgovine i preispitivanju odnosa proizvodnje i trgovine odnosno lanca opskrbe. Riječ je o najvećem skupu www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O KONFERENCIJE

zainteresiranih aktera u gospodarstvu koji problematiziraju najvažnija pitanja struke, od obrazovanja do konkretne prakse. "Hvala vam svima na dolasku, na konkretnoj izravnoj i indirektnoj podršci ovim nastojanjima. Izražavam ujedno nadu da ćemo s ovakvim skupovima nastaviti kako bismo postali zajednička platforma za širi društveni dijalog o ovim važnim pitanjima i pripomogli pronalaženju najboljih rješenja za dobrobit Hrvatske i svih njezinih građana", poručio je Sertić.

Zaher te dodaje kako ulazak Hrvatske u EU nije donio neke velike promjene u sektor trgovine koji je već odranije dosegnuo europske i svjetske standarde kako u ponudi proizvoda, tako i po izgradnji suvremene maloprodajne mreže. Ipak, upozorio je, članstvom u EU Hrvatska je postala dio jedinstvenoga carinskog područja, što je rezultiralo većim uvozom poljoprivredno-prehrambenih proizvoda na domaće tržište dovodeći do neravnoteže u pojedinim segmentima izdvojivši pritom kao primjer segment mliječnih proizvoda. Spomenuo je i razvoj elektroničke trgovine koja je sve učestaliji kanal kupnje u Hrvatskoj, a posebno kod mlađih potrošača. Uvjeren je da će rast BDP-a i industrije, porezno rasterećenje stanovništva i prihodi od turizma pridonijeti dinamičnoj stopi rasta trgovine na malo, a u prilog toj pretpostavci idu i pozitivni trendovi; tako je u kolovozu 2016. trgovina na malo realno povećana za 5,1 posto prema istom razdoblju lani, što predstavlja najbržu dinamiku rasta još od rujna 2007. godine kad je na godišnjoj razini promet rastao 6,7 posto. Prema njegovim riječima, to je još daleko od razine koja je ostvarena u 2008. godini, no riječ je o ohrabrujućim podacima koji su zrcalna slika ukupnih kretanja u hrvatskom gospodarstvu.

Josip Zaher „Kriza je snažno pogodila sektor trgovine koja je samo u 2009. godini padala čak 15,3 posto. Oporavak je započeo u posljednje dvije godine kad je hrvatska trgovina ponovno počela rasti“, istaknuo je potpredsjednik HGK za turizam, trgovinu i financije Josip Zaher, otvarajući Magros. Dodao je da je lani rast trgovine na malo iznosio 2,4 posto, a u prvih osam mjeseci ove godine 3,9 posto te da je kriza najviše utjecala na neprehrambeni dio trgovine i trajno je promijenila navike potrošača. „Potrošači su postali racionalniji – cijena postaje ključni čimbenik pri kupnji, mijenja se struktura potrošačke košarice te raste udio trgovačkih marki“, smatra 40

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Darko Knežević

Potpredsjednik HOK-a Darko Knežević smatra da je stanje u hrvatskoj trgovini daleko od idealnog te je upozorio na negativne trendove u maloj trgovini u kojoj je u posljednjih pet godina zatvoreno 4.800 trgovačkih objekata, a samo lani njih 468. Razloge za to vidi i u nesposobnosti samih trgovaca da se prilagode situaciji, ali tome je doprinijela i gospodarska kriza te osobito dolazak velikih stranih trgovačkih lanaca koji su, kaže, “pokosili male trgovine”. „Potrebno je pomoći malim trgovinama kako bi preživjele, razvijale se i time poticale i domaću proizvodnju. Za razliku od drugih država EU, Hrvatska nije poticala malu trgovinu, čiji format ponovno oživljava u Europi pa je potrebna potpora nove Vlade ovoj djelatnosti koja predstavlja i potporu domaćoj industrijskoj proizvodnji, poglavito njenom prehrambenom segmentu“, rekao je Knežević. Od buduće vlade očekuje da ispravi tu grešku pogotovo jer, tvrdi, europska praksa pokazuje oživljavanje formata malih trgovina.

Michael A. Lange

povezana s njemačkom Kršćanskom demokratskom unijom (CDU), strankom kojoj je na čelu kancelarka Angela Merkel. I on se osvrnuo na aktualna kretanja maloprodajnog prometa podsjetivši kako je u kolovozu ove godine promet u maloprodaji ostvario najveću stopu rasta u zadnjih devet godina, što je iznenadilo i vodeće hrvatske ekonomske analitičare. BDP je u drugom ovogodišnjem tromjesečju također zabilježio neočekivano visok rast od 2,8 posto, a sličan trend očekuje se i za cijelu 2016. godinu, rekao je Lange kazavši kako su to sve vrlo pozitivni znaci te pritom izrazio nadu kako se na tim temeljima mogu graditi bolja očekivanja u budućnosti. On je pritom citirao vjerojatnog budućeg predsjednika Vlade RH Andreja Plenkovića koji je izjavio kako će osnovni cilj njegove politike u 2017. godini biti izgradnja snažnih gospodarskih temelja kako bi do 2020. rast gospodarstva dosegnuo 5 posto, zaposlenost istodobno porasla na 68 posto te ostvarilo okretanje trenutnih negativnih demografskih trendova. "Sve su ovo vrlo ambiciozni ciljevi, ali morate biti optimistični kako biste pronašli snagu za promjenu trendova nabolje. Vjerujem da svi dijelimo stav da je izazov transformacije Hrvatske u uspješnu ekonomiju koja se može nositi s izazovima europskog unutarnjeg tržišta tu pred nama", istaknuo je Lange dodajući kako će politička stabilizacija situacije u zemlji pomoći i poduzetnicima koji bi onda mogli dati svoj doprinos kako bi se hrvatska ekonomija ponovno osovila na noge. “Zaklada Konrad Adenauer zajedno s Njemačkohrvatskom trgovinskom i industrijskom komorom želi pomoći u ovom procesu, posebice kada je riječ o predstavljanju njemačkog dualnog sustava obrazovanja, te smo spremni poduprijeti svaku inicijativu ovoga tipa", poručio je Lange.

Michael A. Lange, direktor Zaklade Konrad Adenauer koja je bila suorganizator skupa, uvodno je podsjetio kako je riječ o zakladi koja je usko www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O KONFERENCIJE

Željko Pravdić

„Veliki strani trgovački lanci u području trgovine podigli su standard, no važan je i domaći iskorak na europsko tržište“, kazao je pomoćnik ministra gospodarstva Željko Pravdić te je pritom dodao kako moramo usmjeriti svoje napore upravo prema iskoraku na to jedinstveno europsko tržište izražavajući uvjerenje kako će i Hrvatska gospodarska komora osnažiti svoja nastojanja da ti napori i urode plodom. "Hrvatska nije ozbiljno zakoračila u Europsku uniju, dok je Europska unija vrlo ozbiljno zakoračila na hrvatsko tržište", kazao je. Po njemu, svi gospodarski subjekti mogu imati koristi od buduće transformacije jer Europa ide u smjeru digitalnih tehnologija, elektroničke trgovine i sve veće otvorenosti tržišta u kojim okolnostima Hrvatska mora tražiti svoju priliku. Kako bi to postigli, kazao je, moramo biti lokalno dostupni i globalno konkurentni te je pritom poručio da uspješno vođenje naše zemlje kroz nastupajuće promjene zahtijeva mudrost, inovativnost i predanost i tome moramo svi dati svoj osobni doprinos. 42

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Ema Culi

Karika između proizvođača i potrošača „Trgovina je posljednja karika u lancu između proizvođača i potrošača i kao takva ključna je za razvoj ukupnoga gospodarstva“, istaknula je Ema Culi, direktorica Sektora za trgovinu HGK. Po podacima koje je iznijela direktorica Sektora za trgovinu Hrvatske gospodarske komore Ema Culi, trgovina u Hrvatskoj sudjeluje u BDP-u s 10 posto, što je tek nešto niže od prosjeka EU gdje participira s 10,9 posto. Nadalje, u broju zaposlenih u Hrvatskoj udio trgovine je 15 posto (trgovina je kod nas drugi najveći poslodavac), dok je prosjek u EU 16 posto. Četvrtina tvrtki, njih 23.736, registrirano je u trgovini, a u EU je od 5,5 milijuna svaki četvrti poduzetnik u trgovini. Razvoj trgovine u Hrvatskoj Culi je podijelila u nekoliko faza pa su 1990-te godine obilježene procesom tranzicije i dolaskom stranih trgovačkih lanaca. Zlatne 2000-te karakteriziraju velike investicije u trgovački sektor, rast potrošnje, prometa i zaposlenosti u toj branši, ali i rast broja

trgovina velikog formata, što je dovelo do toga da, u županijskom prosjeku, danas na svakog potrošača dolazi jedan četvorni metar trgovine. Tih godina promet u trgovini na malo bilježi dvoznamenkaste stope rasta pa je primjerice 2002. rast u odnosu na godinu ranije iznosio 21,5 posto. Krizna 2008. donosi velike poremećaje i tom tržištu s tim da je najveći pad trgovine na malo bio 2009. godine, čak 15,3 posto. Oporavak je, rekla je Culi, započeo 2011. godine, no opet slijedi pad, da bi posljednje dvije godine hrvatska trgovina ponovno počela rasti. Lani je rast prometa trgovine na malo iznosio 2,4 posto, u prvih osam mjeseci ove godine 3,9 posto, pa za ovu godinu Culi predviđa još veći rast u odnosu na lani. Kriza je najviše utjecala na neprehrambeni dio trgovine, kazala je Culi, dodajući i kako nije dobro što hrvatska kućanstva i dalje na hranu troše čak trećinu mjesečnog budžeta. Uslijed krize potrošači su postali racionalniji, cijena im je postala ključni čimbenik pri kupnji. Kupci, umjesto u stihijsku, počinju ići u planiranu kupovinu, a trgovci se i cijenom i kvalitetom potpuno prilagođavaju tim trendovima. “Trgovci danas žele partnerski odnos s potrošačem, žele bit lojalni potrošaču da ga ne izgube”, istaknula je Culi. Veliki potencijal vidi u internetskoj trgovini kojom se lani služila trećina hrvatskih potrošača, pri čemu je najveći dio njih mlađa populacija od 16 do 24 godine (60 posto).

Gašpar Novak

Direktor marketinga i razvoja tvrtke Tisak, Gašpar Novak, u svojoj prezentaciji se osvrnuo na sve inovativne proizvode i usluge koje je ovaj vodeći nacionalni lanac kioska uveo u proteklih desetak godina, a o svemu više možete doznati u zasebnom članku na stranicama koje slijede.

Vitomir Tafra

Reforma obrazovanja prema dualnom modelu Na stručnom skupu bilo je riječi i o reformi srednjoškolskoga strukovnog sustava obrazovanja. „Potrebno je ubrzano provoditi reformu te uvoditi dualni sustav obrazovanja koji primjenjuje više europskih zemalja, u čemu ključnu ulogu imaju i gospodarske komore“, istaknuo je predsjednik Uprave Obrazovne grupe Zrinski Vitomir Tafra. On se pritom osvrnuo na dva zaključka 10. Susreta trgovaca Hrvatske obrtničke komore: ź Vratiti dignitet trgovini kao struci, na način da se zvanje „trgovac“ vrati u obrazovni sustav i u normativne akte, ź Da se poduzmu sve potrebne radnje kako bi trgovina bila ravnopravna djelatnost s ostalim djelatnostima u Nacionalnoj klasifikaciji djelatnost (NKD) za koju se dodjeljuju sredstva potpore. www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O KONFERENCIJE

Apostrofirao je da u Hrvatskoj imamo 6.700 naselja, a da 4.000 njih nema trgovine, što je šansa za obrtničku trgovinu. Osvrnuo se i na predviđanja iz 2004. godine da će udio male trgovine pasti s tadašnjih 70 posto na 30 posto, što se i ostvarilo već 2007. godine, dok je u zadnjih pet godina ugašeno oko 4.000 obrta te je nestalo 11.000 radnih mjesta. "Imajući sve ove trendove u vidu, postavlja se pitanje jesu li oni posljedica stvarne neravnoteže nastale zbog disperziranosti obrtničke trgovine ili je riječ o nekim drugim procesima?", upitao je Tafra. Praksa Europske unije govori o različitim modelima organiziranja obrtničke trgovine kao nezaobilaznog dijela u lancu opskrbe robom naročito u manjim mjestima, a takav su pristup pratile i odgovarajuće mjere. Tafra se potom osvrnuo na sustav obrazovanja uvodno istaknuvši kako se mora razlikovati pojam trgovac, kao pravna ili fizička osoba koja je poduzetnik ili obrtnik, od pojma prodavača, kao fizičke osobe koja realizira proces prodaje na prodajnom mjestu prema krajnjemu kupcu. "Hrvatski obrazovni sustav u velikoj mjeri nije usklađen s današnjim i budućim potrebama hrvatskog gospodarstva, a posebice je taj problem vidljiv u srednjem strukovnom obrazovanju", naglasio je Tafra ističući pritom kako je manjak praktične nastave jedan od ključnih aspekata u kojemu zaostajemo za razvijenim tržištima. Pritom je naveo primjer koji njegova obrazovna institucija za Billu i Kaufland provodi u suradnji s Njemačkohrvatskom industrijskom i trgovinskom komorom, a radi se o obrazovanju učenika prema dualnom sustavu pri čemu je od 1.200 nastavnih sati ukupno 400 sati predviđeno za stjecanje teorijskih znanja, dok 800 sati čini praktičan rad. To je tzv. dualni sustav obrazovanja koji predstavlja kombinaciju učenja na radnome mjestu i u školi, kakav primjenjuje Njemačka i neke druge razvijene zemlje, što u principu znači da su djeca jedan tjedan u školi, a dva tjedna na naukovanju. Tvrtke pritom postaju 44

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

prave obrazovne institucije jer učenici tamo ne uče samo praksu, nego se provodi propisani nastavni program. "Nemoguće je jednostavno preslikati modele iz drugih zemalja na Hrvatsku, no ti modeli mogu poslužiti kao primjeri. Jasno je da ne postoji lak i brz način da se sustav srednjoškolskog obrazovanja transferira iz jedne u drugu zemlju, ali se može osmisliti prilagođeno rješenje koje će uvažiti sve naše specifičnosti", kazao je Tafra.

Ante Gavranović

Jednakost na tržištu EU Uvod u raspravu vezan je uz širu raspravu u europskim okvirima kako postići jednakost svih čimbenika na jedinstvenom tržištu EU. Moderator skupa Ante Gavranović naglasio je kako je EuroCommerce službeni predstavnik trgovine unutar EU, klaster koji okuplja 6 milijuna predstavnika maloprodaje, veleprodaje i drugih trgovačkih društava. Uloga EuroCommerca kao krovne udruge europske trgovine je povezati cjelokupni sektor trgovine – maloprodaju, veleprodaju i međunarodnu trgovinu – te osigurati da se na jedinstven način komuniciraju pitanja trgovine u europskom gospodarstvu i da zakonodavna i gospodarska politika budu usuglašene s načelima EU. Činjenica da se svako

četvrto poduzeće u Europskoj uniji odnosi na trgovački sektor govori da je trgovina jedan od najvažnijih čimbenika širenja poslova i otvaranja novih radnih mjesta. Radi se o ukupno 5,4 milijuna tvrtki pri čemu ostvareni godišnji promet doseže 8,7 bilijuna eura, a broj zaposlenih u trgovini na razini EU čak 28,8 milijuna ljudi. EuroCommerce stalno apelira na vlade zemalja članica te Europsku komisiju i Europski parlament da trajno i sustavno porade na ujednačavanju stavova i uklanjanju tržišnih barijera. Pritom napominju da je najbolji put za ostvarenje tog cilja osiguranje radnih mjesta i rasta te stvaranja prijateljskog poslovnog okruženja koje osigurava potpunu konkurenciju i omogućava potrošačima da uživaju u širokom spektru, kvaliteti i sigurnosti proizvoda. Čelnici udruge EuroCommerce u posljednje vrijeme stalno ističu da je jedinstveno tržište unutar Europske unije daleko od stvarnosti. U mnogim aspektima riječ je o mozaiku 28 različitih nacionalnih tržišta. Nedavno je EuroCommerce izdao publikaciju, gdje su u određenim zemljama navedeni konkretni primjeri kršenja dogovora o jedinstvenom tržištu kada je riječ o maloprodaji i veleprodaji, a te primjedbe se odnose i na Hrvatsku. Najvažniji problemi koji se javljaju u području maloprodaje i veleprodaje mogli bi se svesti na nekoliko uočenih prepreka: ź nedostatak implementacije i primjene direktive o uslugama što ograničava slobodu kretanja, ź nacionalni zakoni o trgovini koji sputavaju razvoj trgovine, a u sebi imaju elemente protekcionizma i umanjuju legalne poslovne modele koji su razvijeni u ostalim zemljama EU (posebno primjetno u zemljama srednje i istočne Europe), ź nacionalne preporuke koje sputavaju slobodno kretanje roba. EuroCommerce je stoga odlučio da u fokus svojih interesa i ukupnog djelovanja za naredne tri godine

postavi šest strateških područja kako bi se aktivirala rješenja za određena otvorena pitanja vezana uz prilagodbu promjenama. To su prije svega digitalna transformacija, zatim jedinstveno tržište, komercijalni odnosi i pitanja lanca dobavljača, zaštita okoliša i socijalna održivost, globalna trgovina i zaposlenici i njihove vještine. Ta se inicijativa nadovezuje na okrugli stol Europskog parlamenta o maloprodajnom tržištu, gdje je direktor EuroCommerca Christian Verschueren zatražio izvršenje ranijih odluka EU koje bi uz pomoć digitalne tehnologije pripomogle da se stvaraju nova radna mjesta i osigura rast. "Europa nastavlja s usporenim rastom i visokom nezaposlenošću pri čemu je najviše mladih ljudi koji željno očekuju makar mali napredak i rješenje za svoju budućnost. Postoje alati da se stvari izmjene ako za to postoji istinska politička volja. To se može postići ako osiguravamo stvarno europsko tržište od 500 milijuna potrošača umjesto 28 fragmentiranih tržišta kakvo je sadašnje stanje. Drugo, moramo nadoknaditi izgubljeno vrijeme u prijelazu na digitalnu tehnologiju", izjavio je tom prigodom Verschueren. Europski parlament je prošle godine utvrdio da bi funkcionalno jedinstveno tržište pridonijelo sa 615 milijardi eura bruto društvenom proizvodu EU pri čemu bi samo prinosi jedinstvenog digitalnog tržišta iznosili 415 milijardi eura. Jasno, to podrazumijeva uklanjanje prepreka u nacionalnim zakonodavstvima koji zahtijevaju nepotrebne certifikate i specifikacije, dvostruka testiranja i ograničavaju razvoj prekogranične prodaje. Iz EuroCommerca upozoravaju kako je uočena diskriminacija spram stranih trgovačkih lanaca u cijeloj srednjoj i istočnoj Europi i to usvajanjem novih prodajnih poreza namijenjenih uglavnom stranim trgovačkim lancima. Verschueren smatra da se kroz to vidi jasan smjer politike u srednjoj i istočnoj Europi usvajanjem zakona koji favoriziraju lokalne trgovce i dobavljače naspram stranih tvrtki potkopavajući tako temelje konkurencije i interese www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O KONFERENCIJE

lokalnih potrošača. Takvi sporni zakoni doneseni u Poljskoj, Mađarskoj, Češkoj, a u novije vrijeme i Rumunjskoj, smatra Verschueren, jednostavno će odvratiti strane natjecatelje od investiranja i potkopati njihov doprinos u pružanju izbora i inovacija. Maloprodaja je strukturirana na način da pogoduje lokalnim tvrtkama. Veliki trgovački lanci će, tvrde u EuroCommercu, u završnici plaćati nesrazmjerno veliki dio novog poreza. Tako će na tržištu hrane inozemni maloprodajni lanac platiti i do pet puta više poreza nego lokalni lanci. Porez je jasno diskriminirajući, a Europska komisija treba što prije istražiti je li porez u skladu s propisima EU. EuroCommerce će zatražiti i mogućnost podnošenje službene žalbe. Pritom se pozivaju na činjenicu da je moderni maloprodajni sektor uložio više od 100 milijardi eura u regiji nakon ulaska zemalja srednje i istočne Europe u Europsku uniju. Sektor je bitno utjecao na modernizaciju trgovine, ulaganja u logistiku, osigurao podršku dobavljačima te pridonio uvođenju visoke kvalitete i sigurnosnih standarda i proširenju asortimana novih proizvoda. Nadalje, sektor pruža više od 400 tisuća radnih mjesta te je u regiji otvorio više od 8.000 novih prodajnih objekata nudeći potrošačima širok spektar kvalitetnih proizvoda, od čega oko 70 posto izvorno lokalnog podrijetla po povoljnijim cijenama. Gavranović je zaključio izlaganje svojim osobnim komentarom: "Očito je, međutim, da postoji snažan otpor djelovanju velikih međunarodnih trgovačkih lanaca u pojedinim zemljama te valja imati razumijevanja za reakcije i ne prelamati stvari preko koljena. Uz pozitivne utjecaje koji su nesumnjivi javlja se i veliki broj nepovoljnih kretanja koji izazivaju reakcije koje su ponekad možda i neprimjerene. Analiza stvarnih kretanja koja bi imala i potrebnu sociološku komponentu dobro bi došla", istaknuo je Gavranović.

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Ljerka Puljić

Strategija izvoza hrvatskih proizvoda Ovo izlaganje poslužilo je kao prolog za panel raspravu, a prvo pitanje bilo je upućeno Ljerki Puljić, predsjednici Udruženja trgovine pri HGK. Ona je istaknula kako su trgovački lanac Konzum i HGK članovi EuroCommerca te su redovito upoznati sa stavovima koje ova europska udruga promovira. Podsjetila je kako kriza nije jednako pogodila sve zemlje Europske unije, nego su se stare članice vrlo dobro tome prilagodile. Ne obazirući se pritom na slobodu konkurencije i nedozvoljene potpore one su spašavale svoj financijski sektor direktnim injekcijama novca iz državnog proračuna, kazala je Puljić dodajući kako su male, periferne zemlje, koje nemaju tu financijsku snagu, krizu doživjele puno jače, te da je u Hrvatskoj kriza trajala najdulje od svih europskih zemalja. "Sedam godina trajala je recesija te smo imali negativne stope rasta i naravno da se sve to odrazilo na snagu svih onih koji se konkurentski bore na

ovom tržištu. S druge strane, na tržište su ušle velike globalne kompanije s kojima smo u prvom redu bili nekonkurentni u cijeni kapitala, što je i danas slučaj. Hrvatsko tržište je bilo u potpunosti otvoreno te nije bilo nikakvih oblika protekcionizma kakve su imale neke zemlje EU, primjerice oko gradnje novih objekata, dobivanja dozvola i suglasnosti, inzistiranja na određenom postotku domaće proizvodnje i drugih mjera pomoću kojih su zemlje srednje i istočne Europe, razumijevajući tu startnu razliku u konkurentnosti, pokušale barem kupiti vrijeme u kojem bi se dostigla razina konkurentnosti onih koji su otvoreno ulazili na tržište. To su razlozi zbog kojih danas dolazi do uvođenja različitih poreza, kao što je primjerice u Mađarskoj, Poljskoj i Rumunjskoj, jer je riječ o zemljama koje su povijesno manje konkurentne od zapadne Europe te su sada pribjegle raznim mjerama obrane. Takvi potezi zasigurno nisu na tragu jedinstvenog tržišta Europske unije", naglasila je Puljić te dodala kako je sadašnja kriza zapravo odraz krize Europske unije kao koncepta te da nije riječ o slobodi trgovine, nego o gubitku vjere u cijelu misiju Europske unije. "Uopće ne branim te mjere niti mislim da su dugoročno održive niti dobre, ali vjerujem da će domaća trgovina na tim tržištima dobiti na vremenu kako bi uhvatila korak u konkurentnosti s velikim, najjačim trgovcima na svijetu. Mislim da je riječ o sporom procesu koji će još potrajati", istaknula je Puljić spominjući kako se nejednakost ogledala i u dostupnosti sredstava Europske banke za obnovu i razvoj (EBRD) koja je za velike međunarodne trgovce imala znatno povoljnije uvjete negoli za trgovce ili proizvođače iz manjih europskih zemalja.

Ivo Markotić

Ivo Markotić, generalni direktor Badela 1862, istaknuo je da tržište jakih alkoholnih pića u Hrvatskoj ima dva trenda. S jedne strane, pozitivan trend je premiumizacija, što znači da hrvatski potrošači ali i turisti koji dolaze u našu zemlju tijekom sezone piju kvalitetnija i skuplja jaka alkoholna pića, što je svjetski trend, a s druge strane imamo negativni trend koji se očituje u razvoju "low cost" kategorija u segmentu trgovačkih robnih marki. Ukupno govorimo o veličini tržišta od 16 milijuna litara, gdje Badel 1862 računajući i uvoz i dalje drži lidersku poziciju s oko 25 posto udjela na tržištu. Što se tiče konkurencije unutar koje Badel funkcionira, navodi Markotić, nama u zadnjih pet godina domaća konkurencija i nije nekakav izazov niti problem na tržištu, nego upravo novopridošli trgovački lanci, gdje nam je samo jedan lanac u zadnjih pet godina uzeo 14 posto tržišta jakih alkoholnih pića. On ističe kako se Badel, kao tradicionalni industrijski proizvođač, na tržištu bori svojom kvalitetom i to prije svega u mainstream segmentu radeći ekstenzije postojećih tradicionalnih proizvoda, a u drugom smo dijelu naše strategije www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O KONFERENCIJE

fokusirani na premium segment u kojem se borimo s uvoznom konkurencijom i tu radimo na razvoju novih proizvoda kako bi tome konkurirali, dok u segmentu "low cost" kod privatnih robnih marki se zapravo ne borimo jer to nije područje naše konkurencije. Govoreći o svjetskim kretanjima on je rekao kako je u svijetu prisutan opći trend rasta konzumacije jakih alkoholnih pića i vina u visini od 2,5 do 3 posto, no da je važno znati kako dalekoistočna tržišta imaju izrazito visoke stope rasta iznad 10 posto. Istočna Europa ima stope rasta od 4 do 5 posto, a zapadna Europa znatno niže od toga. Iz tog razloga je Badel kao veliki industrijski proizvođač fokusiran na dalekoistočna tržišta. "Formirali smo joint venture kompaniju u Kini i radimo na izlasku na kinesko tržište i u segmentu jakih alkoholnih pića i u segmentu vina. Badel 1862 je najveći proizvođač crvenih vina u Hrvatskoj pri čemu 10 posto proizvodnje plasira u izvoz i to u 30 zemalja svijeta. Vina se izvoze u brojne europske zemlje te SAD, no i u ovom portfelju smo fokusirani na jači plasman vina na dalekoistočna tržišta poput Kine i Koreje", naglasio je Markotić te dodao kako je potrebno osmisliti nacionalnu marketinšku strategiju u izvozu vina.

Andreas Wendy, generalni direktor Kauflanda Hrvatska, predstavljajući se istaknuo je kako u Kauflandu radi već 25 godina i radio je u svim europskim zemljama, a 2008. godine je došao u Hrvatsku na čelo ovog trgovačkog lanca. On je posebno istaknuo da sve do pristupanja Hrvatske Europskoj uniji uvjeti poslovanja Kauflanda kao stranog trgovačkog lanca nisu bili isti kao u drugim zemljama. Podsjetio je kako se pri dolasku u Hrvatsku Kaufland susreo s jakim domaćim lancima te kako su morali prilagoditi i postati više hrvatskim lancem. Pohvalio je kvalitetu hrvatskih proizvoda rekavši kako ti proizvodi u Europi još uvijek nisu poznati navodeći ipak primjer Podravke koja je sa svojim proizvodima ulistana u asortiman Kauflanda u brojnim europskim državama. Provedeni su i tjedni predstavljanja Kraševih proizvoda na nekim europskim tržištima, a s Agrokorom rade na pronalaženju jednog europskog rješenja kako bi Agrokorovi odnosno hrvatski proizvodi bili prisutni u Kauflandovim trgovinama u cijeloj Europi. Uzimajući njemačko tržište za primjer, upozorio je kako je potrebna snažna i skupa marketinška kampanja koja bi njemačkom potrošaču objasnila što je to kulen i po čemu je vrijedna pažnje čokolada Kraš ili neki drugi hrvatski proizvod. "Mi to kao strani trgovački lanac nikako ne bi htjeli spriječiti, nego baš suprotno, svaku hrvatsku industriju smatramo svojim partnerom, no postavlja se pitanje može li svaki hrvatski proizvođač biti naš partner na međunarodnoj sceni", istaknuo je Wendy. Osvrćući se na hrvatsko maloprodajno tržište, Wendy je naglasio kako trgovački lanci trebaju ponuditi izbor, a na potrošaču je potom da odluči što će kupiti odnosno što si može priuštiti.

Andreas Wendy 48

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Željko Pravdić, pomoćnik ministra gospodarstva, istaknuo je kako Hrvatska sa svojim proizvodima nije napravila odgovarajući iskorak u Europu te da je potrebno postojeću kvalitetu nadograditi većim

proizvodnim kapacitetom. Rekao je kako za većinu europskih tržišta hrvatska industrija nema dovoljnu količinu proizvodnje te je ponovno uputio apel prema Hrvatskoj gospodarskoj komori koja bi trebala utirati put kojim će hrvatsko gospodarstvo kvalitetno iskoračiti na europsku scenu. "Smatram da imamo odlične proizvode, ali i vrlo loš marketing i prezentaciju bez čega ne možemo imati zapaženijeg uspjeha na europskom tržištu", poručio je Pravdić. Prokomentirao je i donošenje Zakona o nepoštenoj trgovačkoj praksi za koji je rekao da je zakašnjela reakcija na tržišne probleme, što je u drugim zemljama puno ranije riješeno. On smatra kako je veliki problem Hrvatske nedostatak jedne velike kuće kao što je Državni inspektorat, odnosno objedinjenog tijela nadzora i kontrole koje će uvesti reda na tržište. Po njemu, sadašnja situacija je takva da donošenje samog zakona ne mijenja praktično ništa jer odredbe zakona nema tko provoditi.

Darko Radišić

Darko Radišić, Business Development Manager u Krašu, istaknuo je kako Kraš 50 posto svoje realizacije ostvaruje na izvoznim tržištima među kojima su najmanje zastupljena upravo tržišta

zemalja Europske unije. Rekao je da Kraš na brojnim svjetskim tržištima nastupa pod svojim brendom i da će se, primjerice, ove godine samo na tržištu Saudijske Arabije prodati oko 100 milijuna pakiranja napolitanki. „Eto vidite, Kraš ima kapacitete i resurse da taj projekt odradi. Na prošlogodišnjem Magrosu pitao sam predstavnika Spara možemo li Domaćicu kao prepoznatljiv brend za brojne strane turiste koji dolaze u Hrvatsku plasirati na njihova domicilna tržišta, ali u tome nismo uspjeli. Svih ovih godina u tome nismo uspjeli niti s Kauflandom niti s drugim europskim trgovačkim lancima kako bismo povećali izvoz na tržišta EU na kojima ovi trgovci posluju", naglasio je Radišić te dodao kako Kraš ima kapacitete i resurse za iskorak u bilo koji od tih trgovačkih lanaca kroz partnerski oblik suradnje. On smatra kako je zajednički zadatak hrvatskih gospodarstvenika, Hrvatske gospodarske komore i Vlade Republike Hrvatske da izrade strategiju izvoza kojoj bi partneri trebali biti i trgovci i proizvođači, bez obzira jesu li strani ili domaći. Nakon ulaska u EU izvoz ima priliku jer je prije pristupanja za izvoz konditorskih proizvoda u Mađarsku carina iznosila 74 posto, a u Poljskoj je carina na Griotte iznosila iznad 80 posto. Uspjeh Kraša na bliskoistočnim tržištima tumači činjenicom što tvrtka posjeduje više od 100 godina iskustva, nudi kvalitetne proizvode na tržištima koja su mnogoljudna i bilježe rast potražnje za ovom kategorijom proizvoda. "Iz perspektive proizvođača naš glavni problem u zadnjih 20 godina u segmentu proizvodnje je da se raspodjela strukture troška značajno promijenila u korist trgovine koja danas radi i privatnu marku i pritom diktira kako se ta raspodjela događa. To je osnovni problem. Smatram da su problemi protekcionizma na koje upozorava EuroCommerce nastali upravo zbog toga da se pokuša zaštititi domaća proizvodnja", zaključio je Radišić. www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O KONFERENCIJE

Damir Zec

Damir Zec, poslovni direktor u tvrtki IBM Hrvatska, naglasio je kako je tržište visoko dinamizirano, uvjetovano i da na njemu postoje neka pravila koja su zadana, ali pored tih pravila koja moraju postojati da bi se omogućio razvoj industrije, postoje i neka tržišna kretanja koja ne treba zanemariti a koja mogu utjecati na rezultate poslovanja. IBM je proveo studiju na 550 maloprodajnih kompanija koje u sebi spajaju i proizvodnju u okviru 36 zemalja u svijetu od čega je 12 u Europi te je došao do nekih zanimljivih zaključaka. Povratne informacije od trgovaca i proizvođača govore da je transformacija sveprisutna te je determinirana s četiri ključna čimbenika: ponašanje kupca, ponašanje prodavatelja usluge, razina naše aktivnosti i spremnosti da se promijenimo te enormno povećanje korištenja informacija koje se nalaze posvuda oko nas. Dnevno se kreira 2,5 trilijuna gigabajta podataka, što je otprilike količina podataka koja je jednaka količini riječi izgovorenih od početka čovječanstva do danas. Od toga je svega 10 posto strukturiranih podataka koje industrije koriste u svom radu za stjecanje poslovne prednosti. "Ne bih ulazio u polemiku između Kauflanda i Agrokora, ali mogu reći da je IBM radio transformaciju u kompanijama kao što su Nestle, Tesco i Walmart i da ta iskustva govore da ako se previše posvetimo baznim problemima koji nas sputavaju u realizaciji naših ciljeva promaknut će nam one bitne stvari koje se događaju na tržištu i transformacija se neće dogoditi", rekao je Zec ističući kako korisnici na 50

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

današnjem tržištu sve više traže interakciju u samom dućanu, ne u smislu da imaju osobu koja će im pokazati gdje se nalazi neki proizvod na polici, nego da on sam može u dućanu pogledati puno detalja o proizvodima koji ga zanimaju. On je također naglasio kako su korisnici sve manje lojalni, pri čemu marketing predstavlja samo jedan od segmenata koji utječu na stvaranje dodane vrijednosti u ukupnom lancu vrijednosti. www.suvremena.hr

www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O NOVOSTI

dm potvrdio vodeću poziciju na tržištu Najavljena ulaganja od gotovo 100 milijuna kuna u modernizaciju prodavaonica i proširenje logističkog centra

Članovi Uprave dm-a predstavili su poslovne rezultate koji su potvrdili dm-ovu vodeću poziciju na tržištu drogerijskih proizvoda. U poslovnoj godini 2015./2016. dm je u Hrvatskoj ostvario 1,992 milijarde kuna prometa. „U protekloj poslovnoj godini dm je nastavio s kvalitativnim širenjem te smo u modernizaciju 26 prodavaonica investirali više od 58 milijuna kuna“, naglasio je Mirko Mrakužić, direktor dm-a. 52

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

dm je danas najprepoznatljivija prodavaonica proizvoda za osobnu njegu i higijenu, proizvoda za brigu o kućanstvu te kozmetičkih proizvoda. Važnu ulogu u pozicioniranju dm-a na tržištu ima robna marka dm-a koja čini više od petine ukupnog asortimana što je 28,41% ukupnog prometa dm-a. Kao prodavaonica bio hrane, dm je ostvario rast prepoznatljivosti od 7% među specijaliziranim trgovinama, trgovačkim lancima i drogerijama, a prva vlastita marka dm-a u kategoriji osviještene

prehrane dmBio ostvarila je rast prometa viši od 500% u odnosu na drugu polovicu poslovne godine 2014./2015. Istraživanje Ipsosa potvrdilo je kako se dm od konkurencije najviše ističe po odnosu prema djelatnicima. Uz prosječnu neto plaću u prodavaonicama višu od 8.850 kuna, dm djelatnike potiče na profesionalni i osobni razvoj. dm je organizirao 110 radionica i seminara za djelatnike, a 55% djelatnika volontiralo je u zajednici. Povodom 20. obljetnice poslovanja u Hrvatskoj, članovi Uprave istaknuli su kako je dm u dva desetljeća investirao više od 827 milijuna kuna te je u državni proračun uplatio više od 2,79 milijarde kuna. "Ugled koji je dm izgradio u Hrvatskoj uvelike je rezultat naše posvećenosti društveno odgovornom poslovanju. Stoga smo, povodom 20. obljetnice poslovanja, pokrenuli inicijativu "Jer sve smo to MI!". Među 2 004 prijavljena društveno korisna

projekta, odabrali smo njih 40 koje smo podržali s 1,5 milijuna kuna", istaknula je Gordana Picek, voditeljica Resora nabave, marketinga i PR-a te je dodala kako je, tijekom 20 godina poslovanja, dm kroz donacije u zajednicu uložio 49,9 milijuna kuna. Danas dm posluje u 156 prodavaonica te u 60 gradova zapošljava 1.327 djelatnika. U poslovnoj godini 2016./2017. dm će uložiti 97 milijuna kuna u modernizaciju 50 prodavaonica, širenje logističkog centra te razvoj asortimana. www.dm-drogeriemarkt.hr

G&O NOVOSTI

Razvojem kompetencija i znanja do borbe protiv nezaposlenosti Predstavljen prvi edukacijski program putem kojeg nezaposlene osobe mogu dobiti znanja i kompetencije za obavljanje poslova u drogerijama, trgovinama zdrave hrane i kozmetike

Carmen Tariba

Presudnu ulogu pri zapošljavanju u prodavaonicama imaju dodatna znanja iz zdravstva, nutricionizma i parfumerije te komunikacijske i prodajne vještine potencijalnog kandidata. Sredstvima EU fondova do osnaživanja drogerijskog zanimanja i cjeloživotnog obrazovanja u Hrvatskoj. 54

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Prema najnovijim podacima Hrvatskog zavoda za zapošljavanje Hrvatska ima više od 200 tisuća nezaposlenih osoba, a smanjenju ovog poražavajućeg podatka može pomoći, još u Hrvatskoj neiskorišten potencijal cijeloživotnog obrazovanja putem kojeg će radno sposobne osobe steći kompetencije i znanja kako bi bile konkurentne

na tržištu rada. Upravo zato Ustanova za obrazovanje odraslih – Callidus sustavno potiče dodatnu edukaciju odraslih u suradnji s brojnim partnerima, a tu se posebno ističe projekt „Osnaživanje kompetencija za zapošljavanje u drogerijama“, prvi ovakav edukacijski program na prostoru cijele Hrvatske, proveden u partnerstvu s jednim od najboljih poslodavaca u Hrvatskoj – dm drogerie marktom i Hrvatskim zavodom za zapošljavanje (HZZ), a koji je usmjeren na edukaciju za zapošljavanje u drogerijama, trgovinama zdrave hrane i kozmetike. Projekt je 95 posto sufinanciran iz Europskog socijalnog fonda. „Svrha ovog projekta je kreirati i ponuditi adekvatan edukacijski program za potencijalne zaposlenike drogerija, prodavaonica zdrave hrane i prirodne kozmetike jer takav na tržištu edukacije u Hrvatskoj još nije postojao. U vremenu brzih promjena trendova u prodaji

drogerijskih proizvoda do kojih dolazi zbog povećane svijesti kupaca o zdravom životu, raste obujam i poslovanja i broja zaposlenih u drogerijama i prodavaonicama zdravih proizvoda. U ovom poslu presudnu ulogu imaju neformalno stečena znanja i komunikacijske i prodajne vještine te poznavanje prodajnog asortimana. Bitnu ulogu imaju i osnovna znanja iz nutricionizma, zdravstva i parfumerije. Poslodavci izrazito teško nalaze kandidate s ovim spletom znanja i vještina Realizacijom projekta razvija se novi edukacijski program za koji je utvrđeno da postoji interes, a stečena znanja i vještine polaznika će potaknuti nova zapošljavanja.“ izjavila je Carmen Tariba, ravnateljica Ustanove za obrazovanje odraslih – Callidus. Putem ovog projekta edukaciju je u prvoj fazi provođenja završilo 50 nezaposlenih osoba od kojih je osam osoba s invaliditetom, a među njima je i 37godišnja Željka Valentić koja se na edukaciju odlučila

www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O NOVOSTI

nakon višegodišnjeg traženja posla. „Danas prosječni potrošač sve više i više od prodavača traži konkretne savjete vezane uz svoju kupovinu. To se pogotovo može vidjeti upravo u drogerijama i prodavaonicama zdrave hrane i kozmetike u kojima je ključno da prodavač zna savjetovati svog kupca te da zna osnovne sastave, funkcije i benefite određenog proizvoda. Ovom edukacijom dobila sam znanja i vještine koje nisam dobila putem formalnog obrazovanja, a koji će mi svakako dati prednost u budućem zapošljavanju u drogerijama i prodavaonicama zdrave hrane i kozmetike.“, rekla je Željka. Posebnost ovog projekta leži u činjenici da je proveden prema sistemu dualnog obrazovanja za obrazovanje odraslih, a koji se zasniva na kombinaciji teorijske nastave za čiju provedbu su zaduženi nastavnici Callidusa, te praktične nastave uz vođeno mentorstvo od strane educiranih mentora prodavaonicama dm – drogerie markt-a. 56

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

dm je angažirao 16 zaposlenika koji su educirani za uloge mentora te su radili s polaznicima tijekom praktičnog dijela edukacijskog programa. „Kao lider na tržištu drogerija kontinuirano ulažemo u razvoj vještina i kompetencija te u edukaciju naših djelatnika. Upravo zato smo se rado uključili u ovaj projekt kako bismo doprinijeli postavljanju okvira za razvoj struke ali i omogućili našim djelatnicima dodatnu edukaciju kao i zapošljavanje osoba sa znanjima i vještinama ključnim u današnjoj komunikaciji s kupcima.“, rekla je Ana Fostač-Krilčić, prokuristica, voditeljica Ljudskih resursa i Prodajne regije u dm-u. Osim što je u prvoj fazi projekta educirano ukupno 50 osoba, čiji je odabir proveo Hrvatski zavod za zapošljavanje, razvijen je i novi standard zanimanja – Drogerist, osoba koja radi na mjestima prodaje roba iz drogerijskog asortimana gdje se - u drogerijama, parfumerijama, trgovinama zdravom hranom te u veleprodaji drogerijskih proizvoda. Drogerist samostalno savjetuje kupce o

proizvodima iz drogerijskog asortimana kao što su osobna higijena i njega, parfumerija, asortiman za bebe i djecu, dodaci prehrani, sredstava za čišćenje i održavanje, itd. Samostalno provodi marketinške aktivnosti u prodavaonici te savjetuje i uslužuje svakog kupca na način propisan internim procedurama. Drogerist samostalno planira i ostvaruje poticajne prodajne mjere u prodavaonicama, te u svojem radu komunicira s jedne strane s kupcima, a s druge strane s dobavljačima. „Moje iskustvo s drogerijom se uvijek svodilo na kupovinu onoga što mi je prijeko potrebno, pa bi čak kupovina neki puta završila i neplanski te bi kupila nešto što je na akciji i slično. Sada se moje iskustvo promijenilo. Nakon praktičnog dijela edukacije u dm prodavaonici vidjela sam da nije sve kako sam zamišljala, već je sve organizirano da služi kupcu i da zadovolji njegove potrebe i želje. Zahvaljujući svojoj mentorici naučila sam puno o proizvodima za

Antonija Briševac osobnu higijenu i njegu, dekorativnoj kozmetici, kućanstvu, zdravoj prehrani a osim toga, naučila sam i cjelokupni rad u prodavaonici kao i rad i komunikaciju s kupcima. To je nešto što nikada ne bih imala priliku naučiti prije nego bih počela raditi u prodavaonici.“, za kraj je izjavila Željka, polaznica edukacijskog programa. www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O NOVOSTI

Hyundai Hrvatska novi partner u projektu „Zajednička nabava - HOK zna”

Temeljem Sporazuma o međusobnim odnosima između Hrvatske obrtničke komore (HOK) i tvrtke Hyundai Hrvatska d.o.o., koji su potpisali predsjednik Hrvatske obrtničke komore Dragutin Ranogajec, predsjednik Uprave Hyundai Hrvatska d.o.o. Lovre Živković i članica Uprave Hyundai Hrvatska d.o.o. Diana Sorić Hictaler, osiguravaju se posebni uvjeti nabave Hyundai automobila, rezervnih dijelova i servisiranja Hyundai vozila za članove Hrvatske obrtničke komore. „Hrvatska obrtnička komora putem projekta Zajednička nabava – HOK ZNA nastoji svojim članovima omogućiti kvalitetnije i povoljnije poslovanje, osiguravanjem pogodnosti kod dobavljača roba i usluga iz raznih gospodarskih grana, s kojima potpišemo sporazume o suradnji. Ovaj sporazum omogućava našim kolegicama i kolegama uštede prilikom nabave Hyundai automobila, rezervnih dijelova i servisa Hyundai vozila, što je doprinos smanjenju ukupnih troškova poslovanja za naše članove“, istaknuo je predsjednik Hrvatske obrtničke komore Dragutin Ranogajec. „Kao generalnom distributeru za Hyundai za hrvatsko tržište, zadovoljstvo nam je da kroz suradnju s Hrvatskom obrtničkom komorom, odnosno kroz posebne uvjete za nabavku Hyundai 58

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

automobila, rezervnih dijelova i servisiranja Hyundai vozila, možemo podržati napore komore za stvaranjem povoljnijih uvjeta poslovanja za sve njene članove. Hyundai uvijek nudi puno svojim korisnicima što se tiče razine opreme, funkcionalnosti, sigurnosti, pouzdanosti i kvalitete svojih automobila. Zadnjih godina postaje prepoznatljiv i po svom dizajnu. Uz jedinstveni jamstveni paket na tržištu, 5 godina Hyundai trostrukog jamstva bez ograničenja kilometraže, vjerujemo da je Hyundai odličan i racionalan izbor kako za privatni tako i za automobil za potrebe poslovanja. Zato vjerujemo da Hyundai može biti kvalitetan i pouzdan partner obrtnicima u Hrvatskoj“, izjavio je Predsjednik Uprave Hyundai Hrvatska d.o.o. Lovre Živković. Novi projekt Hrvatske obrtničke komore 'Zajednička nabava — HOK ZNA' nastoji svojim članovima omogućiti kvalitetnije i povoljnije poslovanje te poticajno poduzetničko okruženje, osiguravanjem pogodnosti kod dobavljača roba i usluga iz raznih gospodarskih grana, s kojima Hrvatska obrtnička komora potpiše sporazume o suradnji. Namjera je u projekt HOK ZNA uključiti partnere iz raznih gospodarskih sektora, bitne članstvu HOK-a u svakodnevnom poslovanju. www.hok.hr

G&O NOVOSTI

Tele2 i Google Play Trgovina Tele2 je prvi predstavio novu funkcionalnost na hrvatskom tržištu koja njihovim korisnicima omogućuje jednostavniju i sigurniju kupovinu bez korištenja kreditne kartice u Google Play Trgovini unosa broja kreditne kartice i ostalih financijskih detalja. Kad korisnik naiđe na sadržaj koji ga zanima i želi ga kupiti, samo klikne na opciju i izabere Tele2 račun kao način plaćanja. Ova je usluga osim po jednostavnosti karakteristična i po visokoj dozi sigurnosti. Tele2 pretplatniku sadržaj će se naplatiti na sljedećem računu, a Tele2 korisniku bonova smanjit će se trenutno stanje računa za potrošeni iznos”, dodao je tehnički voditelj projekta, Igor Radovan. Tele2 Hrvatska svim svojim korisnicima nudi novu mogućnost, da kao način plaćanja u Google Play Trgovini koriste svoje Tele2 račune. Ako žele kupiti aplikaciju, igru, film, dodatne bodove u svojoj omiljenoj igri ili bilo kakav sličan sadržaj koji se naplaćuje, sada to mogu učiniti putem svog Tele2 računa. “Izravna naplata u Google Play Trgovini je nova funkcionalnost na hrvatskom tržištu koju uvodi Tele2, a to je ujedno i jedna u nizu novih pogodnosti koje je omogućilo znatno ulaganje u mrežu s ciljem postizanja najviše razine kvalitete, potvrđene i P3 istraživanjem. Ovime dajemo odgovor na sve osobne i poslovne potrebe Tele2 korisnika koji na jednostavan i siguran način, mogu kupovati nove igre, fitness aplikacije, antivirusne aplikacije, poslovna rješenja i još mnogo toga.” izjavio je na prezentaciji ove nove usluge gosp. Antun Glavica, komercijalni voditelj projekta Tele2 tima. „Za korištenje ove usluge prvi put je potrebno povezati Tele2 račun s Google Play uslugom, bez

Sve sigurnosne značajke u Google Play Trgovini se i dalje zadržavaju. Dakle, korisnik može postaviti svoj uređaj da traži autorizaciju plaćanja za sve kupnje, putem otiska prsta ili lozinke, ili ako su opušteniji i ne žele dodatne korake, korisnici mogu preskočiti ovaj proces. Uz sve to, postoji opcija mjesečnog i transakcijskog limita koja će ih podsjetiti na potrošnju. Sve cijene će biti u kunama, tako da neće biti potrebe za preračunavanjem valuta ni brigom koliko će biti naplaćeno na sljedećem računu ili oduzeto s računa korisnika bonova. Tele2 vjeruje da i za pretplatnike i korisnike bonova budućnost pripada mobilnim plaćanjima, a kao prvi i jedini na tržištu koji je omogućio ovu funkcionalnost, čvrsto uspostavlja svoju poziciju fleksibilnog i inovativnog operatera koji u pravom trenutku pruža korisnicima baš ono što im je potrebno, uvijek imajući na umu njihovo zadovoljstvo. Ukratko, želi uslugu učiniti još kvalitetnijom, jednostavnijom i učinkovitijom. www.tele2.hr www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.

G&O DOGAĐANJA

„Obnovimo Hrvatsku: Komunikacija i kreiranje svijesti“

Radionica „Obnovimo Hrvatsku: komunikacija i kreiranje svijesti“održana je u okviru projekta BUILD UPON i kampanje RENOVATE EUROPE, u hotelu Antunović u Zagrebu. Po prvi puta radionicu su zajednički organizirali Hrvatski savjet za zelenu gradnju i Hrvatska udruga proizvođača toplinsko-fasadnih sustava (HUPFAS). Kako su nam teme, ciljevi i ciljane skupine 60

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

podudarne, odlučili smo udružiti snage i sinergijom pokazati primjer i drugim udrugama koje se bave sličnim temama. Glavna tema radionice je bila kako poboljšati međusektorsku komunikaciju u procesu energetske obnove zgrada. Više od 70 sudionika iz različitih sektora imali su priliku poslušati što na ovu temu imaju reći predstavnici raznih institucija i tvrtki - Centar za praćenje poslovanja energetskog sektora i investicija, Agencija za pravni promet i

posredovanje nekretninama, Fond za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost, Labin Stan d.o.o te Regionalna energetska agencija Sjeverozapadne Hrvatske.Radionica je imala i posebnu gošću, dr. Christine Lemaitre, direktoricu DGNB-a koja je održala prezentaciju na temu „Zašto obnoviti komercijalne zgrade?“. Snimljen je i skype razgovor s direktoricom programa RenoWatt iz Belgije, Erikom Honnay koja je objasnila na koji način su komunicirali ovaj program sa svojim dionicima i koja je još jednom ukazala na inzimnu važnost komunikacije za uspješnu provedbu projekata energetske obnove. Nakon održanih prezentacija nastavljen je rad u grupama u kojima su sudjelovali predstavnici javnog sektora, predstavnici jedinica lokalnih samouprava, predstavnici financijskog sektora, građevinskog sektora, predstavnici obrazovnih institucija te medija, te su između ostalih doneseni i slijedeći zaključci:Potrebno je putem raznih vrsta kampanja informirati javnost o višestrukoj koristi energetske obnove. Informacije trebaju biti jednostavne i prilagođene ciljnim skupinama. Potrebno je navesti primjere dobre prakse i ostvarene uštede. Svakako treba apelirati na emocije korisnika prostora, kao što su udobnost, sigurnost i zdravlje. Potrebno je početi s informiranjem od najranije dobi, kako bi se odrastalo s takvim načinom razmišljanja. Sve informacije o projektu dostupne su na web stranici www.buildupon.eu, gdje se nalazi i lista svih dionika te pokrenutih inicijativa iz područja zelene gradnje u svih 13 europskih zemalja. Po završetku projekta očekujemo da će oni krajnji korisnici, koji shvate značaj zelene gradnje i uključe se u energetsku obnovu zgrada, ostvariti

cilj postizanja boljih uvjeta za život u zajednici, ne samo uštedom energije. Hrvatski savez za zelenu gradnju (HSZG) je neprofitna udruga i kao partner u konzorciju od 13 EU zemalja provodi projekt BUILD UPON od 1.3.2015. do 1.3.2017. godine, kojim pomaže nacionalnim vladama da donesu nove poboljšane dugoročne strategije energetske obnove zgrada. U Hrvatskoj je HSZG nositelj projekta, a glavni partner nam je Ministarstvo graditeljstva i prostornog uređenja. Hrvatska udruga proizvođača toplinsko-fasadnih sustava (HUPFAS) osnovana je kao strukovna udruga i bavi se promicanjem energetske učinkovitosti i ugradnje toplinsko-fasadnih sustava kao i stručnom edukacijom. Inicijativu Renovate Europe je započela EuroACE, asocijacija tvrtki za energetsku učinkovitost u zgradama, a HUPFAS je njen partner u Hrvatskoj. Cilj inicijative je kroz ambiciozne programe obnove smanjiti potrebu za energijom za 80% do 2050. godine u usporedbi s 2005. godinom.

G&O SAJMOVI

Proljetni sajmovi na Zagrebačkom velesajmu Graditeljstvo, Interklima, Interprotex, Emat

Pod zajedničkim nazivom Proljetni sajmovi Zagrebačkog velesajma, održat će se od 04. do 07. travnja 2017., i to sljedeći tematski povezani međunarodni sajamski projekti: GRADITELJSTVO, sajam građenja i opremanja INTERKLIMA, sajam grijanja, klimatizacije, obrade pitkih voda i obnovljivih izvora energije INTERPROTEX, sajam zaštite osoba i imovine EMAT, sajam zaštite okoliša i komunalne opreme 64

37-2016 www.gradjenje-opremanje.com

Izlagački i programski sadržaj ovih sajmova stavlja u fokus planiranje, projektiranje, izgradnju, rekonstrukciju i opremanje objekata na energetski učinkovit i ekološki prihvatljiv način, uključujući i sve prisutniju potrebu za zaštitom ljudi, imovine i podataka. Jednako tako, ovi investicijski sajamski projekti prezentiraju inovacije i nove tehnologije u izgradnji, grijanju, klimatizaciji, upotrebi energije, zbrinjavanju otpada te osiguranju i zaštiti, a time između ostalog izravno utječu na razvoj,

modernizaciju i konkurentnost pripadajućih djelatnosti te podizanje razine potražnje kako poslovnih subjekata tako i krajnjih korisnika. GRADITELJSTVO je poslovni događaj graditeljske struke u Hrvatskoj i regiji jer na jednom mjestu okuplja vodeće domaće i svjetske proizvođače građevinskog materijala, opreme i mehanizacije te mnogobrojne poslovne ljude. INTERKLIMA je bienalni sajam sa dugogodišnjom tradicijom i uspješnom organizacijom. Vodeći je regionalni sajam opreme za grijanje, hlađenje, klimatizaciju i obradu pitkih voda te nezaobilazno mjesto u poslovnom kalendaru vodećih domaćih i svjetskih proizvođača. Naglasak sajma biti će na obnovljivim izvorima energije potičući poduzetnike na proizvodnju i upotrebu opreme koja doprinosi energetskoj učinkovitosti i uštedi energije. Sajam prati i bogat program stručnih predavanja, radionica te prezentacije pojedinih izlagača.

Nastavljajući dugogodišnju tradiciju visoko specijaliziranog bienalnog sajma zaštite u našoj zemlji te regionalnog lidera u grupi safety-security sajmova, INTERPROTEX će ponovo ujediniti razne grupacije ove gospodarske grane. Održat će se pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva unutarnjih poslova Republike Hrvatske, a s partnerom sajma Gradom Zagrebom i Hrvatskim cehom zaštitara u pripremi je niz kvalitetnih stručnih i znanstvenih skupova na kojima će se obraditi aktualne teme na nacionalnoj i međunarodnoj razini. EMAT ima ulogu jačanja svijesti o potrebi ekološkog pristupa u svim aspektima gospodarskog razvoja. Sajam nudi upoznavanje i prezentacije novih tehnologija za održivi razvoj te razmjenu stručnih i znanstvenih iskustava s područja prevencije onečišćenja, komunalnog gospodarstva, urbanog uređenja, zaštite okoliša i života u njemu. Više informacija možete pronaći na www.zv.hr www.gradjenje-opremanje.com 37-2016.