1
2
3
REVISTA O GIROLANDO
MENSAGEM DA DIRETORIA
Jônadan Hsuan Min Ma Presidente
Magnólia M. da Silva 1ª vice-presidente
Nelson Ariza 2º vice-presidente
João Domingos G. Santos 3º vice-presidente
Olavo de Resende B. Júnior 4º vice-presidente
José Antônio da S. Clemente 1º diretor-administrativo
Jorge Luiz M. Sampaio 2º diretor-administrativo
Luiz Carlos Rodrigues 1º diretor-financeiro
Odilon de R. Barbosa Filho 2º diretor-financeiro
Ronan Rinaldi de S. Salgueiro Relações Inst. e Comerciais
4
Quando esta revista estiver sendo lida por você, estaremos completando quase metade da nossa Gestão Girolando 2014/2016, que se propôs construir junto com você, uma Girolando mais FORTE, PRESENTE E PARTICPATIVA! Sem o intuito de ser uma prestação de contas e, sim, para revisarmos cada um dos 10 itens de nossa plataforma de gestão, temos a grande satisfação de verificar que todas já estão implantadas e prosseguindo firmes nos seus objetivos, para, assim, atingirmos as metas estabelecidas. 1. Estabelecer uma sólida política de valorização da Raça Girolando, dos seus associados, técnicos e colaboradores: Esta tem sido a base de nossa gestão, onde valorizar as pessoas, enaltecendo o nobre trabalho de cada uma delas, resulta em motivação que por sua vez, gera resultados positivos. Não é sem razão que em 2014, mais de 544 novos associados se filiaram à Girolando e tivemos o menor índice de desligamentos dos mesmos. Já entre os colaboradores e técnicos, além do menor índice de rotatividade da história, produziram o recorde absoluto de registros da Girolando, com mais de 106.700 animais registrados. Tudo isto foi alcançado também graças à firme atuação dos 14 ETRs e ETAs, possibilitando um atendimento rápido e eficaz em quase todo território nacional. 2. Participar ativamente em todos os segmentos da cadeia produtiva do leite, num processo de alta sinergia: Criamos o Departamento de Projetos da Girolando para captação de recursos por meio de projetos sólidos em nível estadual e federal. Estamos inseridos formalmente e participando ativamente junto aos órgãos do Governo, Ministérios e Secretarias, Congresso Nacional e junto à Frente Parlamentar da Agropecuária, como sócia-mantenedora do Instituto Pensar Agro,
instituição de suporte estratégico e de inteligência da FPA. Já entramos com mais de 20 projetos junto à CNA, OCB, EMATER e EMBRAPA e aos seus correspondentes estaduais, no caso de Minas, OCEMG, FAEMG, EPAMIG e Assembleia Legislativa. 3. Fortalecer a participação do associado junto à Girolando, visando proporcionar inovações e a melhoria constante dos serviços prestados: Conseguimos melhorar nossos produtos e serviços, mantendo ou até mesmo reduzindo os custos, seja das anuidades, taxas e emolumentos, bem como dos custos da Megaleite. A implantação da pesquisa de satisfação tem sido fundamental para avaliarmos constantemente como aperfeiçoarmos nossos serviços. Criamos também, mais um canal de comunicação, o Jornal “O Girolandista”, para levar e trazer as informações da Girolando e dos seus associados, para melhoria dos nossos produtos e serviços. 4. Incrementar o Programa de Melhoramento Genético Girolando PMGG, com foco no Controle Leiteiro Oficial, aumentando o número de rebanhos colaboradores e o de características avaliadas: Tivemos a ousadia de implementar mudanças e melhorias no PMGG, Teste Progênie e no Controle Leiteiro Oficial, para que os seus resultados e informações estejam revestidas de plena credibilidade, consistência e confiabilidade, com sustentabilidade destes projetos. 5. Priorizar recursos e ações em prol do Teste de Progênie, aumentando o número de touros avaliados anualmente e a confiabilidade dos resultados: Os recursos e ações para este fim não têm tido restrições, desde que atendidos os requisitos técnico-científicos, além dos objetivos básicos do PMGG. Também trabalhamos no sentido de promover o estreitamento do relacionamento com a Embrapa Gado de Leite.
6. Restaurar e consolidar o Colégio de Jurados para uma atuação coerente, independente e transparente nos julgamentos da Raça, numa constante busca do biotipo ideal do Girolando: Em julho, completaremos o primeiro ano de ação independente e autônoma do Colégio de Jurados, que tem promovido os três principais objetivos do mesmo- Rotatividade justa dos jurados, Imparcialidade e Impessoalidade na escolha e seleção dos mesmos, nas mais de 60 exposições oficializadas pela Girolando. Já está também em pleno andamento o projeto de implantação do TIPO IDEAL do Girolando. 7. Acelerar o programa de informação e estruturação de processos da Associação, proporcionando mais agilidade e qualidade nos serviços, visando à máxima satisfação dos associados: O fluxo e armazenagem segura das informações e a gestão dos processos tem sido alvo de muitos treinamentos e capacitação de toda equipe. Incentivamos os associados e criadores a usarem mais o Canal Fale Conosco para suas sugestões, críticas e reclamações, para sempre melhorarmos o atendimento! 8. Priorizar uma gestão da Associação nacional que leve sempre em consideração as necessidades diversas dos estados e regiões do País, independente do seu tamanho: A participação ativada Diretoria, dos Representantes estaduais, dos Conselheiros e Técnicos, distribuídos em todo o país, tem dado uma excelente capilaridade às demandas e propostas para a Direção da Associação. Os novos 10 ETAs, somados aos 4 ETRs, também têm contribuído muito para esta identificação das necessidades específicas de cada região. 9. Desenvolver e implantar mecanismos modernos que promovam um melhor acesso dos pequenos e médios produtores ao mercado de leite e genética:
Conseguimos criar duas grandes ferramentas de comercialização, modernas e de baixíssimo custo o Pró-Fêmeas (inicialmente apenas em Minas Gerais e ainda em 2015 se estenderá para os demais Estados interessados como Rondônia, Goiás, Espírito Santo e Mato Grosso) e os leilões virtuais em parceria com a MF Rural. 10. Investir na divulgação da raça Girolando para abertura e conquista de novos mercados nacionais e internacionais: 2015 será marcado como o ano de entrada da Girolando no mercado mundial, por meio do Termo de Cooperação Técnica-Científica firmado com a Asocebu Bolívia. Já estamos também em negociação com a Colômbia, Venezuela e Costa Rica. Além disso, realizaremos em novembro, o 1º Congresso Internacional da Raça Girolando, propiciando aos Girolandistas, uma interação com congressistas de mais de uma dezena de países e aos maiores especialistas do ramo! Para finalizar este editorial, conclamo a todos para dois importantes eventos no mês de junho: • Dia 10 de junho, às 9h – Assembleia Geral Extraordinária para Reforma do Estatuto Social, em Uberaba, na sede da Girolando. • De 30 de junho a 04 de Julho – a Megaleite 2015, configurada para ser a melhor de todos os tempos! Faça já sua inscrição com desconto de 50%. Os custos gerais serão menores que em 2014! Participem! Agradecemos pela sua importante participação na nossa Girolando e aguardamos você com muita expectativa nos eventos acima! Um abraço com saudações Girolandistas A Diretoria Gestão 2014/2016 5
REVISTA O GIROLANDO
editorial
Chegamos à centésima edição da revista O Girolando com a publicação totalmente repaginada. O novo projeto gráfico, desenvolvido pela agência Cria Propaganda, foi conduzido para deixar a leitura mais leve e agradável, com informações essenciais ganhando um destaque especial. Esta também é a edição mais esperada do ano porque traz todas as novidades sobre a Megaleite. A feira completa doze edições em 2015 com o desafio de tornar-se ainda maior e diversificada, ou seja, com atrações para todos os produtores. A Associação Brasileira dos Criadores de Girolando já está trabalhando com esse propósito e pretende levar para o Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG), que será o palco da Megaleite, as atrações para os criadores das diversas raças leiteiras do país. Outro grande evento que está sendo preparado para este ano é o Congresso Internacional da Raça Girolando, que terá sua primeira edição em novembro e deve atrair estrangeiros de vários países. A raça já mostrou que tem grande potencial no mercado externo por sua versatilidade para produção de leite em diferentes climas e regiões. Esta edição comemorativa
ainda destaca sistemas de produção diferenciados, que vêm garantindo melhor renda para os produtores rurais. O nosso entrevistado especial do mês é o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, João Cruz Reis Filho. Associado da Girolando, ele vem de uma família de engenheiros agrônomos e melhoristas, tem mestrado e doutorado em genética e melhoramento e já atuou em diversas esferas governamentais. A missão do secretário é fazer chegar a todos os produtores um aporte tecnológico capaz de aumentar a produtividade do agronegócio mineiro. Falando em melhoramento genético, a escolha de doadoras é fundamental para o sucesso do rebanho. Você vai saber como fazer esse trabalho. O mesmo vale para a escolha dos touros. Os técnicos da Girolando explicam que cuidados tomar. Confira esses e outros assuntos nesta edição. Aproveito para lembrar que as inscrições com desconto para a Megaleite continuam, porém o prazo está terminando. Aproveite esse benefício. Larissa Vieira Editora
EXPEDIENTE Revista O Girolando - Órgão Oficial da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando • Editora: Larissa Vieira - lamoc1@gmail.com • Depto. Comercial: Mundo Rural (34) 3336-8888, Míriam Borges (34) 9972-0808 e Walkiria Souza (35) 9133-0808 - ogirolando@mundorural.org • Design gráfico: Alex Maia (9969-4028), Yuri Silveira • Fotos: Jadir Bison • Revisão: Maria Rita Trindade Hoyler • Conselho editorial: Jônadan Ma, Nelson Ariza, Ronan Rinaldi de Souza Salgueiro, Olavo de Resende Barros Júnior, Leandro Paiva,Consuelo Mansur Pereira Farah, Miriam Borges e Larissa Vieira • Impressão CTP: Gráfica 3 Pinti (34) 3326-8000 - Distribuição gratuita e dirigida aos associados da Girolando, ABCGIL e órgãos de interesse ligados à cadeia produtiva de leite. • Redação: Rua Orlando Vieira do Nascimento, 74 CEP: 38040-280 - Uberaba/MG - Telefax: (34) 3331-6000 • Assinaturas: financeiro@mundorural.org - Telefax (34) 3336-8888 - Matheus Henrique
6
7
REVISTA O GIROLANDO
genética Sequenciamento do genoma do Girolando entra na reta final
Índice
20
MENSAGEM DA DIRETORIA 04 LANÇAMENTOS E INOVAÇÕES 10 giro lácteo
12
ENTREVISTA 16 Investir em melhoramento genético é questão de sobrevivência 28 Por uma pecuária sustentável
26
Solos, realidade e desafios 30 Gestão por índices e metas e o sucesso da empresa rural
40
Novidades do Sumário de Touros 2015
54
60
girolando e você
Técnicos incentivam uso de tecnologia
colostro 64 GIROLANDO PELO BRASIL 68
72
agenda
Girolando é destaque em exposições e eventos
42
matéria de capa
Inscrições abertas para Megaleite 2015 8
9
REVISTA O GIROLANDO
LANÇAMENTOS E INOVAÇÕES
Real H na Expogrande
A empresa Real H conseguiu faturamento expressivo na Expogrande, em Campo Grande (MG), com a venda dos novos produtos apresentados durante o evento. Expositora na Expogrande há mais de 24 anos, em 2015 a Real H comemora os 30 anos da empresa na feira. A empresa participa de feiras em todo o Brasil e até no Paraguai, sempre com ótimos negócios e saldo positivo. Segundo o gerente comercial Leonardo Stabile, também foram apresentadas novas embalagens de produtos.
Liderança no Sumário de Touros Touros da bateria da CRV Lagoa foram destaque no resultado do Sumário de Touros do Gir Leiteiro divulgado na ExpoZebu 2015. Recordista absoluto do Gir Leiteiro, CA Sansão foi eleito pela nona vez como líder do ranking de touros da ABCGIL / Embrapa (2005, 2006, 2007, 2008, 2010, 2011, 2012, 2013 e 2015), com PTA de 746,3 kg. Já
10
o touro Fardo FIV F. Mutum foi o líder do 23º grupo do Teste de Progênie, com PTA de 592,9 kg para leite e 94% de confiabilidade. A gerente de produto Leite Zebu, Tatiane Tetzner, ressalta que o portfólio de Gir Leiteiro da CRV Lagoa tem 17 touros provados dentre os primeiros 60 para PTA Leite.
Distribuidor de ração A Casale dispõe de um equipamento para alimentar gado a pasto ou em sistema de semiconfinamento: Feeder SC. É o primeiro distribuidor de ração a pasto desenvolvido para a suplementação alimentar (ração ou proteinado) de gado a pasto ou em sistema de semiconfinamento. O Feeder SC transporta e distribui até três toneladas por carga. Para realizar o transporte no pasto, utiliza-se um chassi robusto com eixo tipo ‘Tandem’
por Larissa Vieira
de quatro rodas, ideal para enfrentar qualquer tipo de terreno, por se adequar perfeitamente ao solo, sem solavancos ou trancos para proteção do conjunto e do sistema de pesagem.
Palestra da Rehagro O ex-aluno da Escola de Veterinária da UFMG e diretor da Rehagro, Clóvis Corrêa, apresentou características que um bom profissional do agronegócio deve ter. Ele citou a importância da vontade, do esforço, do estudo, da competência, do comprometimento e da responsabilidade. A palestra aconteceu no dia 28 de abril durante a abertura oficial da VetJr., empresa júnior da Escola de Veterinária da UFMG. O evento proporcionou um primeiro contato dos alunos da Escola de Veterinária com o projeto da VetJr.
11
REVISTA O GIROLANDO
giro lácteo
Plano de Defesa Agropecuária
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento lançou no dia 6 de maio o Plano de Defesa Agropecuária (PDA). A ministra Kátia Abreu afirmou que o processo de fiscalização sanitária será mais “inteligente” no país. A fim de diminuir a burocracia, todos os estabelecimentos que já passaram por inspeção estadual serão incluídos no sistema automaticamente, sem necessidade de uma nova autorização pelo Ministério da Agricultura.
Silagem Cultivares de milho e de sorgo apropriadas para a produção de silagem foram avaliadas em 40 unidades demonstrativas em Minas Gerais da Embrapa Produtos e Mercado. O trabalho visa incre-
12
por Miriam Borges
mentar a produção de alimento para o rebanho leiteiro no estado. As unidades foram instaladas em municípios onde a principal atividade rural é a pecuária leiteira. Houve plantio de cultivares de milho e de sorgo da Embrapa com o intuito de identificar os materiais que se adaptam melhor às regiões. Assim, é possível auxiliar o produtor na tomada de decisões sobre época de plantio e material apropriado, considerando o ciclo de cada cultivar.
Desperdício Os alimentos desperdiçados pelos consumidores são um grave problema econômico e as nações precisam garantir que o excedente de comida seja dado aos famintos, ao invés de ser jogado fora. A constatação foi feita pelos ministros da Agricultura do G20, reunidos em maio em Istambul. Estima-se que 1,3 bilhão de toneladas de comida, ou aproximadamente 30% da produção mundial, seja perdida ou desperdiçada anualmente, segundo afirmou a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura ao longo do ano passado.
Pecuária leiteira no MS Mato Grosso do Sul conta atualmente com 24 mil produtores rurais no segmento lácteo. Deste total, 15,1 mil criadores não conseguem produzir mais de 100 litros de leite diariamente, sendo que a atividade para ser viável precisa atingir produção mínima de 300 litros ao dia. Para mudar este cenário e promover o fluxo de informação e a aplicação de tecnologia na atividade, o Sistema Famasul - Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso realiza o 18º Encontro Técnico do Leite no dia 2 de junho. O evento tem como objetivo evidenciar a importância do uso das ferramentas de gestão para a atividade leiteira; difundir tecnologias e conhecimentos acessíveis aos produtores para aumento da eficiência na produção leiteira e debater adoção de práticas de manejo.
13
REVISTA O GIROLANDO
Informe Publicitário
Poitara garante genética de ponta ao mercado brasileiro Para ampliar no Brasil a oferta de genética leiteira de ponta, o criador Marcelo Rigueira vem conduzindo um projeto de seleção focado em linhagens maternas tradicionais de vacas Holandesas dos Estados Unidos e Canadá. Há cinco anos foram adquiridos embriões de criatórios desses dois países. A decisão de adquirir embriões desses dois países foi devido ao fato de concentrarem o que há de melhor em genética de vacas Holandesas no mundo. Além disso, a Poitara tem uma interface muito próxima com criadores no Canadá e dos Estados Unidos, o que possibilita o acesso às doadoras e suas genealogias, permitindo uma avaliação completa de mães, avós e filhas. Isso aumenta a confiança nos animais selecionados. “O principal diferencial deste investimento foi a criteriosa seleção das doadoras e a preocupação com o acasalamento utilizado nestas doadoras. Avaliei pessoalmente 90% das doadoras das quais adquiri os embriões. Isso permitiu a formação de um valioso banco de genética de vacas holandesas do mundo em solo brasileiro”, afirma Rigueira, proprietário da Poitara Genética. A implantação dos embriões importados pela Poitara foi feita em três etapas. Os primeiros animais nasceram em 2011. Hoje, já existem vacas iniciando a terceira lactação, comprovan-
Marcelo Rigueira e família
14
do a alta qualidade genética das linhagens selecionadas. Segundo Rigueira, a confiança nas famílias importadas foi comprovada logo nas primeiras classificações e nas primeiras lactações encerradas, mostrando que, a decisão nas famílias e nos acasalamentos foi acertada, pois está conseguindo manter a evolução do rebanho da Poitara. Até hoje, a Poitara já classificou 35 vacas, sendo que destas 35, 30 já são MB e destas 30, 25 foram MB no primeiro parto, também já encerrou 25 lactações com média de 12.500 kg tendo então obtido a melhor média do estado dentro de sua classe. “Estas classificações e estas lactações, nos dão a confiança de que nossa escolha foi correta no passado e nos embasa para as escolhas do futuro” diz Rigueira. O foco do projeto é ofertar animais geneticamente superiores para produção de leite. Para multiplicar de forma mais rápida o resultado alcançado nesses cinco anos de seleção, a fazenda realiza um programa intenso de FIV, resultando em 200 bezerras por ano. Atualmente o rebanho é composto por mais de 450 animais, sendo 200 Holandesas e Girolando (meio sangue) e 250 receptoras. Nos acasalamentos são usados os melhores touros do mercado mundial da raça Holandesa, que são provados por programas de melhoramento genético e com avaliações genômicas. “Busco animais com alta produção de leite, excelente úberes, e muito longevos”. Para a multiplicação de animais da raça Holandesa, o foco é em características como úbere, leite, conformação e vida produtiva e para multiplicação de animais da raça Girolando, o foco é úbere, profundidade do úbere ou seja úbere novamente mas com ênfase nesta característica, leite e tipo, explica Marcelo. Entre as famílias de vacas que o criatório investiu, estão algumas consagradas em pista e com pedigrees consistentes. Um exemplo é “Debutante Rae”, consagrada em pista nos Esta-
dos Unidos e no Canadá e que apresenta nove gerações com classificação “Muito Boa,” ou “Excelente”, sendo sete Excelentes. Outro bom exemplo é o da família PR Barbie; a Poitara é proprietária da Regancrest Brynna que se encontra nos USA. Brynna completa 7 Gerações de Vacas Excelente, é avó do Touro BY WAY hoje número de 1 de tipo nos USA e Canadá; “Quando focamos nossa seleção em famílias consagradas, com gerações de vacas “Muito Boa,” ou “Excelente”, estamos buscando a confiança na produção de novas filhas que carreguem consigo uma concentração de genes positivos que estão sendo transmitidos de geração em geração ao longo de décadas”, diz Rigueira. A confiança no projeto e sua aceitação no mercado, desde o seu início, reflete na comercialização para mais de 20 estados do Brasil de mais de 300 prenhezes da Raça Holandesa e Girolando Meio sangue, e mais de 200 Touros Holandeses . As prenhezes são comercializadas na forma da entrega de bezerras nascidas e desmamadas, (ou seja a entrega é 100 % garantida) onde o comprador escolhe a família e o acasalamento de acordo com o objetivo de seu projeto sempre assessorado pela Poitara. O rebanho de doadoras da Poitara Genética está sediado na cidade mineira de Barbacena, tradicional região produtora de leite e com ótima logística. E em função do crescimento e da multiplicação do negócio, a Poitara Genética em breve estará mudando para a cidade de Matosinhos, onde o seu proprietário possui um fazenda em uma bela região de terras chamada Mocambeiro. Todo este trabalho, todo este investimento e toda esta pressão de seleção que vem sendo imprimida ao rebanho tem como objetivo produzir animais com muito leite e tipo e poder comercializar estes produtos a preços compatíveis com a realidade nacional. Mais informações www.poitaragenetica.com.br
15
REVISTA O GIROLANDO
entrevista
por Larissa Vieira
Investir em melhoramento genético é questão de sobrevivência Divulgação
Girolando
João Cruz
16
Quem afirma é o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais João Cruz Reis Filho que vem desenvolvendo um trabalho conjunto com diversas entidades do setor para garantir que um maior número de propriedades rurais mineiras tenha acesso às tecnologias de produção. Uma das ações será o fortalecimento do serviço de extensão rural. Também serão fortalecidos programas, como o Pró-Fêmeas, para garantir o avanço genético do rebanho estadual. Oitavo melhorista animal da família, o secretário acredita que investir em melhoramento genético é questão de sobrevivência na atividade pecuária, independente do tamanho da propriedade. Em entrevista à revista O Girolando, João Cruz Reis Filho fala sobre os planos para o desenvolvimento do setor em Minas Gerais.
Como será feito esse trabalho de levar o aporte tecnológico para os produtores? O primeiro passo é começar a trabalhar em conjunto com os demais órgãos do setor, como Epamig, EMATER, IMA e Rural Minas, aproximando-os órgãos do Governo Federal. A Epamig trabalhará para o desenvolvimento e geração de tecnologias agropecuárias. Já foram feitas reuniões com equipes de várias unidades da Embrapa, com rei-
tores de universidades federais. Paralelamente a essa geração de tecnologia, estamos trabalhando para tirar as tecnologias já desenvolvidas da gaveta, fazendo com que elas cheguem mais rapidamente ao campo. Tenho falado com muita insistência que precisamos trabalhar de uma maneira integrada. A Secretaria atuava anteriormente de forma muito desarticulada de suas vinculadas. Vamos fazer as politicas publicas, mas os braços executores são nossas vinculadas.
Girolando
João Cruz
Girolando
João Cruz
A situação econômica pode dificultar seu trabalho? Não tenha dúvida de que é um ano de crise mundial. Temos uma crise orçamentária no Estado de Minas Gerais, mas eu sou muito otimista e acredito que a chave para recuperação dessa crise necessariamente começa pela agropecuária. É o setor que mais responde aos investimentos feitos e trabalha dedicadamente. Com o apoio do Governo do Estado, o setor vai responder muito ativamente. Com bastante criatividade, trabalho e determinação, vamos conseguir superar essa crise. Trouxemos os melhores profissionais para formar nossa equipe da Secretaria e dos órgãos ligados ao agronegócio. Queremos a Secretaria seja referência para o país inteiro.
chave para recuperação dessa crise necessariamente começa pela agropecuária. Girolando
João Cruz
Como realizar todas essas ações se o atual Governo do Estado anunciou um déficit de R$7 bilhões deixado pelo governo anterior? Realmente temos uma crise orçamentária no Estado e a Secretaria tem menos de 1% do orçamento anual para realizar suas ações. A Secretaria encontra-se em uma situação precária. Está sem realizar concurso público desde 1993. O IMA tem mais de 20 mil processos de infração parados, sem relatoria e sem ajuizamento. A equipe é muito menor do que precisamos. O papel de reconstrução da Secretaria da Agricultura será enorme. Estamos nesse momento com uma agenda laboriosa em áreas que ela não dialogava. Não existia integração entre suas próprias vinculadas. Estamos fazendo isso de maneira sistemática com reuniões com as presidências. É preciso sentar e conversar para que todos desenvolvam trabalhos conjuntamente. O governo estadual é muito sensível às demandas do produtor. Além do vice-governador, temos vários secretários que são produtores rurais. Acredito que a
Girolando
João Cruz
O Cadastro Ambiental Rural (CAR), que acaba de ser adiado, porque boa parte dos produtores não finalizou o processo. Como está a situação em Minas? Infelizmente estamos atrasados no CAR. Optamos por migrar para a plataforma do governo federal, pois o sistema que estava sendo usado no Estado era assentado em uma plataforma online que não era capaz de suportar a demanda dos cadastros e era instável. Já o programa nacional conta com um módulo off-line onde o produtor consegue baixar os mapas, fazer o cadastro e quando estiver em um local com internet faz o upload e finaliza o CAR. Vamos também capacitar os técnicos da Emater para auxiliar os produtores no preenchimento do cadastro. Minas Gerais é referência em genética bovina. Que ações existem para a melhoria dos pequenos e médios rebanhos? Em parceria com diversas entidades, dentre elas a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, realizamos feiras para a venda de touros e fêmeas de alta qualidade genética, todos com registro genealógico. O Pró-Fêmeas começou este ano e tem o objetivo de fortalecer a produção leiteira no Estado de Minas Gerais. Queremos estimular a adoção do uso, em larga escala, de fêmeas de alta qualidade genética de diversas raças bovinas adaptadas para a produção de carne e leite nas propriedades rurais do Estado. Além disso, contamos com o Pró-Genética, que é voltado para a comercialização de touros e também visa a melhoria da produtividade dos rebanhos. Nos dois programas, existe um trabalho conjunto entre a Secretaria, a Emater, a Epamig, o IMA, as associações, sindicatos rurais e 17
REVISTA O GIROLANDO
Francis Prado
prefeituras para incentivar a participação dos produtores rurais, explicando sobre a importância de uma genética superior para o avanço do plantel.
Girolando
João Cruz
Girolando
João Cruz
18
Então é possível ter um rebanho de alta qualidade genética mesmo sendo pequeno produtor? Não só é possível, como deve ser o caminho trilhado por todos os produtores. A chave para uma boa produção agrícola é o que nós estamos implementando na Secretaria de Agricultura de Minas, que é o aporte tecnológico. A adoção de tecnologia tem um forte impacto na renda bruta da propriedade. Entendo o melhoramento genético como questão de sobrevivência para o produtor na atividade, seja ele pequeno, médio ou grande. O melhoramento genético tem essa capacidade extraordinária de fazer o produtor aperfeiçoar seu rebanho. O produtor que pratica o melhoramento genético obrigatoriamente faz controle leiteiro oficial, mensura todas as atividades, aperfeiçoa a sua administração, seu negócio e, com isso, consegue sobreviver em um mercado extremamente competitivo, não só o da produção de leite como o de animais superiores. Além da formação em melhoramento genético, o senhor é produtor rural. O que o atraiu para a pecuária leiteira? Sou quase um agricultor familiar. A minha propriedade tem menos de quatro módulos fiscais, mas consigo desenvolver uma seleção animal eficiente. Tenho touros Gir Leiteiro e Guzerá em central e uso as matrizes Gir Leiteiro para fazer Girolando meio sangue. A propriedade fica em uma tradicional bacia leiteira, a cidade de Miradouro, na Zona da Mata mineira. É uma região de topografia acidentada, com muitas montanhas. A atividade leiteira sobrevive bem lá
desde os mais longínquos tempos, juntamente com o café.
Girolando
João Cruz
Como melhorista que análise o senhor faz do uso das ferramentas de melhoramento genético pelos produtores? O produtor rural mineiro é o ponta de lança do melhoramento genético e o protagonista de todas as raças que estarão expostas na Megaleite. Tenho satisfação de representar cada um deles na Secretaria. Logico que o melhoramento representa um longo caminho a ser percorrido. Os ganhos genéticos aditivos são obtidos por meio de seleção ao longo de gerações. Agora está mais fácil fazer melhoramento genético do que no passado É um caminho sem volta para o bem de todos. As nossas associações de criadores têm um papel extraordinário de alavancar esse trabalho feito pelos produtores rurais.
19
REVISTA O GIROLANDO
GENÉTICA Jadir Bison
Sequenciamento do genoma do girolando entra na reta final O sequenciamento do genoma da raça bovina Gir Leiteiro está concluído. O feito tem importância histórica, já que é o primeiro sequenciamento do genoma de um mamífero feito por equipe 100% brasileira. O avanço científico também traz perspectivas muito otimistas para o setor produtivo, pois completa a outra metade do quebra-cabeça que forma a genética do Girolando. Esta raça sintética é responsável por grande parte do leite produzido no Brasil. A cadeia leiteira detém o maior faturamento do agronegócio nacional e é a que mais gera empre20
go, principalmente no interior, já que apenas 50 municípios não produzem leite no país. O genoma da vaca holandesa foi sequenciado em pesquisas nos Estados Unidos. É o animal de produção cujas pesquisas genômicas estão mais adiantadas e com melhores resultados na aplicação comercial. Agora, com as informações sobre o DNA da raça Gir Leiteiro organizadas, o trabalho de sequenciamento do genoma do Girolando será simplificado. A expectativa é que o resultado seja obtido em um ano, enquanto o sequenciamento do ge-
Pitty
Pesquisador da Embrapa Gado de Leite Marcos Vinícius Barbosa
noma do Gir levou quatro anos para ser concluído, envolvendo pesquisadores da Embrapa, da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e da Fiocruz-Minas. O pesquisador Marcos Vinícius da Silva, líder do projeto na Embrapa Gado de Leite, explica como se dá o processo, comparando o DNA a um quebra-cabeça: “O genoma já sequenciado das raças puras seriam a foto que vem na caixa do jogo e que serve de guia para a montagem. Temos então duas fotos: a do Gir e a do Holandês. Partes do quebra-cabeça do Girolando vão seguir a foto do
Gir e outras partes seguirão a foto do Holandês. Importante lembrar que são guias apenas. Isto porque o processo de evolução pode gerar novas mutações”. Os estudos levam à identificação dos genes que conferem a animais Gir Leiteiro maior tolerância ao calor e mais resistência a doenças, enquanto genes do Holandês respondem pela maior produção de leite. Mas qual é o impacto para o setor produtivo destes avanços da ciência? Neste contexto, basta compreender que será possível acelerar os ganhos genéticos e otimizar os sistemas
produtivos em fatores como produtividade, qualidade do leite e saúde animal. Na medicina, estudos do DNA humano já permitem a execução de procedimentos preventivos para eliminar riscos de desenvolver doenças herdadas geneticamente. Também permitem determinar a dieta e o programa de exercícios físicos adequados com base nas informações genéticas individuais do metabolismo. A precisão que começa a transformar a maneira de o homem lidar com sua saúde também poderá transformar a produção no agronegócio.
porém porta as características de herança materna, enquanto no núcleo são obtidas as informações herdadas do pai. O genoma mitocondrial está relacionado à possibilidade de se verificar a origem do indivíduo, também a de algumas doenças e processos que envol-
vem grande demanda energética, como a produção de leite. Foram identificadas diferenças relevantes entre os genomas mitocondriais das raças zebuínas, caso do Gir Leiteiro e do Guzerá, quando comparados com raças taurinas, como o Holandês.
DNA Mitocondrial Outra conquista científica foi o sequenciamento do genoma das mitocôndrias dessas raças. Cada célula carrega informações genéticas no núcleo – DNA nuclear – e também no citoplasma – DNA mitocondrial. Este é menor e com poucos genes em relação ao núcleo,
21
REVISTA O GIROLANDO
Ferramentas genômicas Com o genoma sequenciado, o grupo de pesquisa atua no desenvolvimento de ferramentas para a seleção de indivíduos com foco no melhoramento genético das raças. O pesquisador Marcos Vinícius da Silva, líder do projeto na Embrapa Gado de Leite, explica que já identificaram variantes específicas nos genes relacionados à tolerância do Gir Leiteiro ao calor, à resistência a doenças e ao metabolismo de lipí-
dios da glândula mamária, que influenciam a concentração e a secreção de lipídios no leite e também o volume da produção leiteira. A avaliação dessas características de maior importância econômica será feita por uma ferramenta genômica, que será usada a partir de julho deste ano na escolha dos touros para o pré-teste de Gir, etapa de classificação dos animais para o Sumário anual de mérito genético.
Os resultados científicos relatados foram obtidos em pesquisas financiadas por Fapemig, CNPq e Embrapa. Contam com apoio da Secretaria do Estado de Ciência Tecnologia e Ensino Superior de Minas Gerais (Sectes/MG), Polo de Genética, Polo de Excelência do Leite, Epamig, Centro Brasileiro de Melhoramento do Guzerá (CBMG) e as associações de Criadores ABCZ e ABCGIL.
Viabilidade econômica As diferentes técnicas de seleção, advindas da genética tradicional, da genética molecular e da genômica, são usadas como estratégias complementares no melhoramento de raças. Uma aplicação prática pode ser feita na incorporação de novos indivíduos ao sistema produtivo. Em bovinos leiteiros, a taxa de substituição gira em torno de 20 a 25%. Se um produtor tem 100 vacas em lactação, por exemplo, irá descartar 20 vacas no ano seguinte e deve substitui-las por novilhas
geneticamente superiores. Em um plantel de 50 novilhas, é indicado fazer uma avaliação genética tradicional, reduzindo o grupo de interesse para 30 novilhas e, só então, genotipar esses indivíduos. A associação das técnicas garante a eficiência tecnológica e econômica da estratégia de seleção. Outra tecnologia, os chips de DNA, tornou possível maximizar os ganhos genéticos por meio da redu-
ção do intervalo de gerações e do aumento da intensidade de seleção. A ferramenta pode ser usada para genotipar, por exemplo, touros testados para banco de sêmen, vacas destinadas para leilão e até mesmo embriões. Assim, não é preciso esperar nove meses de gestação até o nascimento para executar a avaliação genética.
Divulgação
Decifrando IPA Bochecho - Touro Girolando Puro Sintético (PS) usado na pesquisa do sequenciamento do genoma da raça
Genealogia:
O animal vem de uma linhagem de várias gerações de PS e faz parte do Teste de Progênie da Girolando.
Proprietário:
Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária – IPA
Início dos estudos: 2011 Previsão de término: 2016
22
23
REVISTA O GIROLANDO
GENÉTICA
por Gustavo Gonçalves Supervisor Técnico do Serviço de Controle Leiteiro
Escolha das doadoras: o que avaliar? O procedimento de FIV (Fecundação in Vitro), em virtude dos bons resultados e dos enormes benefícios, tornou-se prática rotineira nas fazendas de uma porção significativa de criadores de animais da raça Girolando. Dessa forma, com a técnica dominada e difundida, deve haver esforço e trabalho no sentido de aproveitar ao máximo o que ela traz de melhor: a possibilidade de multiplicar de forma acentuada os indivíduos superiores, logo o ponto principal para o sucesso do procedimento é a escolha dos animais que terão sua genética multiplicada, os doadores e doadoras. Aqui, vamos tratar apenas da escolha das mães das progênies. Como escolher a doadora? 24
Que fatores levar em conta? É claro que a fêmea precisa produzir oócitos em quantidade e viabilidade interessantes, mas esse é um fator posterior à escolha. É importante escolher fêmeas com mérito genético provado e, junto a essas estimativas, associar a confiabilidade da informação. Uma melhor confiabilidade é obtida com maior número de informações. Nesse ponto, o conceito de repetibilidade é fundamental; a repetibilidade pode ser entendida como a correlação entre as medidas de determinada característica em um mesmo indivíduo, cujas avaliações foram tomadas mais de uma vez ao longo da vida do animal. Segundo a literatura, a repetibilidade para produção de leite em uma lactação
é moderada, algo indicativo que para a obtenção de maior precisão na avaliação da capacidade de produção de uma matriz, devemos levar em conta um número maior de lactações, não somente uma ou não somente a primeira lactação. Se considerarmos a Tabela 1, qual animal seria escolhido para ser matriarca da próxima geração? Certamente o animal 1 possui uma confiabilidade na estimativa de seu valor genético muito maior que o animal 2. Esse primeiro animal alia produção e reprodução; mesmo as características reprodutivas apre-
sentando baixa herdabilidade, sem dúvida, podemos apostar no mesmo. Agora se no lugar do animal 2, tivéssemos uma outra fêmea com uma única lactação de 18.000,00 kg e idade suficiente para ter tido somente um parto? Mesmo assim o animal 1 ainda deve sobressair, seu histórico produtivo traz uma enorme segurança para quem for usá-lo, não podendo ser suplantado por uma única lactação do outro animal. Por fim, é válido enfatizar que todas as escolhas devem ser feitas com base em fenótipo, in-
formações mensuradas com critério e qualidade. Sem essas informações não temos segurança nenhuma do que vamos obter na geração seguinte. Trabalhamos com uma raça que é essencialmente produtora de leite, portanto necessitamos das informações da produção de leite dos indivíduos para decidir quem selecionar. Não há maneiras de evoluir de forma ágil, concreta e confiável selecionando animais que não possuem fenótipo. As informações de pedigree sozinhas não fornecem a garantia que precisamos.
Ordem de parto, idade ao parto e produção total na lactação de 2 animais contemporâneos. Ordem de Parto
animal 1
animal 2
Idade ao Parto (a/m)
Produção na lactação (kg de leite)
1 2a e 5m 5.864,00 2 3a e 5m 9.057,00 3 4a e 6m 9.184,00 4 5a e 7m 9.530,00 5 6a e 6m 11.763,00 6 7a e 6m 11.186,00 7 8a e 6m 12.473,00 8 9a e 7m 14.963,00 9 10a e 8m 13.150,00 1 2a e 2m 6.624,00 2 5a e 7m 4.200,00 3 7a e 1m 8.127,00 4 11a e 2m 5.545,00
25
REVISTA O GIROLANDO
sustentabilidade
por Vanderley Porfírio da Silva Supervisor Técnico do Serviço de Controle Leiteiro
Por uma pecuária sustentável Volta e meia surge uma discussão sobre se a pecuária brasileira pode ser mais sustentável. Essa discussão parte tanto de consumidores mais conscientes quanto dos indicativos da balança de exportações, e os países utilizam esse argumento para muitas vezes barrarem produtos brasileiros. Ambos utilizam informações sobre o impacto ambiental da pecuária para pressionar os produtores, uma vez que isso afeta diretamente a economia das cadeias produtivas vinculadas à pecuária, em especial carne, leite e seus derivados. Além disso, sabe-se que o Brasil hoje tem muitas áreas com pastagens degradadas. Dados do
26
Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento estimam que este número passe de 30 milhões hectares, em diferentes níveis de degradação, o equivalente a 30 milhões campos de futebol. Contra isso, a pesquisa agropecuária tem trabalhado para possibilitar aos produtores rurais novas formas de produzir com geração de renda, redução de impacto ambiental e a possibilidade de manutenção do homem no campo, o famoso tripé da sustentabilidade: econômico, social e ambiental. Hoje, a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) é uma dessas alternativas. A ILPF pode ser entendida como uma nova forma de planejar a
produção agropecuária. Não é algo novo, uma vez que muitos produtores já trabalhavam com este conceito, mas recentemente tais práticas passaram a ser melhor sistematizadas e um novo componente começa a ganhar destaque: a árvore. A inserção do componente arbóreo nas propriedades atende tanto a aspectos ambientais quanto produtivos. Na pecuária a pasto, a combinação intencional de árvores, pasto e gado, numa mesma área e ao mesmo tempo, tem se mostrado uma opção tecnológica para a produção animal; tecnicamente essa forma de combinar árvores com a pecuária é chamada de sistema silvipastoril. Nas áreas de referência em que o sistema silvipastoril está implantado, são observados diversos benefícios, mas as premissas principais para a adoção do sistema são a conservação do solo e da água, itens fundamentais para uma pecuária sustentável. O plantio de árvores em renques, mantendo um espaçamento adequado para o desenvolvimento das forrageiras entre os renques, auxilia na proteção do solo contra erosão, viabilizando a redução das perdas de matéria orgânica e
nutrientes. As raízes das árvores também fragmentam as camadas compactadas do solo, favorecendo a infiltração da água no solo, o que minimiza as enxurradas para dentro dos riachos. Outro aspecto importante é o bem-estar e conforto térmico animal. A presença de árvores adequadamente dispostas na pastagem pode proteger os animais contra as adversidades climáticas com reflexo positivo sobre a produtividade e saúde dos animais. E animais produtivos e saudáveis é o que se espera da pecuária ambientalmente adequada. Em algumas Unidades de Referência Tecnológica em propriedades rurais no estado do Paraná, por exemplo, dados indicam um aumento de produtividade no rebanho leiteiro. Pastagens adequadamente arborizadas possuem um microclima melhor, pois as árvores geram sombras que podem diminuir a radiação solar direta que atinge os animais em até 30%, dependendo da espécie florestal. Também por conta da sombra, podem diminuir a temperatura do ar. Nos trópicos, a temperatura sob a copa das árvores é cerca de 2 a 4°C menor que sob céu aberto, havendo relatos de reduções de até 9°C.
Com isso, o produtor tem a melhoria da imagem do negócio pecuário, o que é uma excelente oportunidade de marketing, atendendo a uma tendência mundial: a dos produtos ambientalmente adequados, socialmente benéficos e economicamente viáveis. E se as espécies arbóreas forem adequadamente escolhidas, o produtor terá a oportunidade de aumentar sua carteira de negócios com a produção de madeira para os mais diversos fins. Dependendo do desenho do sistema e da espécie florestal escolhida, poderá produzir madeira fina, utilizada para energia, moirões, sarrafos, construção civil; ou madeira nobre, com maior volume de madeira e destinada a serrarias e produção de móveis. É um raciocínio simples: se temos um grande passivo de pastagens degradadas e 60 % do nosso consumo de madeira serrada ainda vem de florestas nativas, podemos entender que aí está uma grande oportunidade de negócio e de imagem para o setor. Será um investimento se o produtor souber planejar e executar corretamente a implantação e o manejo necessários para um sistema próspero e lucrativo.
Vantagens da Integração Lauvoura - Pecuária - Floresta Promove a recuperação de áreas degradadas de pastagem e dá maior valor nutritivo às existentes.
Agrega à propriedade diferentes sistemas de produção, como grãos, fibras, agroenergia, leite, carne, etc.
Melhoria do bem-estar do rebanho
Aumento da produtividade do leite em até 20%
Menor custo com ração, pois é possível fazer silagem com a lavoura
Fonte: Embrapa
27
REVISTA O GIROLANDO
SuSTENTABILIDADE
Raio-X do CAR Do total de 373.024.487 hectares passíveis de cadastro no Brasil, apenas 51,34% já estavam com processo concluído. Veja a situação por região
Prorrogado prazo para aderir ao car Os produtores rurais que ainda não fizeram o Cadastro Ambiental Rural (CAR) terão mais um ano para concluir o processo. O prazo teve de ser prorrogado porque apenas 51,34% do total da área agrícola do país estão cadastrados, segundo dados do Serviço Florestal Brasileiro. Agora os produtores poderão aderir ao CAR até maio de 2016. A medida foi anunciada pelos ministros do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, e do Desenvolvimento Agrário, Patrus Ananias. Mais de 1,4 milhão de imóveis rurais de todo o país se encontram dentro da lei, correspondendo a 191,5 milhões de hectares de terras cadastradas. Com o adiamento os produtores rurais terão mais tempo para coletarem os dados técnicos necessários para o cadastramento, evitando-se erros e distorções no sistema de cadastro. Os investimentos para a implantação do Sistema Eletrônico do CAR (SiCAR) somaram R$ 140,5 milhões. Desse total, R$ 100 milhões foram destinados somente para a aqui28
sição das imagens de satélite usadas no processo – a maior aquisição desse tipo de material em todo o mundo. “Foram feitos investimentos maciços de recursos nessa ação. O governo vai continuar trabalhando com parcerias para dar continuidade o cadastro”, informou a ministra Izabella Teixeira. Os assentamentos do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) também entrarão na base do CAR. De um total de 6.996 unidades agrícolas em todo o país, 4.425 foram cadastradas. Essa área equivale a 28,1 milhões de hectares distribuídos em diversos biomas brasileiros. Cadastro - Todas as propriedades rurais do país precisam ser cadastradas no Sistema Eletrônico do CAR (SiCAR), com imagens georreferenciadas de todo o território nacional. As inscrições são condições necessárias para que os imóveis façam parte do Programa de Regularização Ambiental (PRA). A inscrição no CAR é realizada por meio do SiCAR, que emite um recibo, seguindo a mesma lógica da declaração do
Imposto de Renda. É possível fazer retificações caso haja informações conflitantes. Além de obrigatório, o CAR será exigência para a concessão do crédito agrícola a partir de 28 de maio de 2017. Com a inscrição do imóvel no CAR, o proprietário ou possuidor rural fica desobrigado de fazer a averbação da Reserva Legal em cartório, uma vez que, após aprovação da localização da Reserva Legal pelo órgão competente, a inscrição é automaticamente registrada no sistema, e não mais poderá ser alterada. O Poder Público deverá oferecer suporte técnico para a inscrição dos imóveis que desenvolvam atividades agrossilvopastoris (florestas, agricultura e pecuária simultânea ou sequencial) com área de até 4 módulos fiscais (medida que varia de acordo com o município), além dos assentamentos da reforma agrária e dos territórios de povos e comunidades tradicionais. Para os assentados, esse suporte deve ser fornecido pelo Órgão Fundiário.
29
REVISTA O GIROLANDO
Sustentabilidade
por Djalma Martinhão Gomes de Sousa Pesquisador da Embrapa Cerrados
Divulgação
Solos, realidade
e desafios
A Organização das Nações Unidas (ONU) declarou 2015 como o Ano Internacional dos Solos. É de fundamental importância que a sociedade desperte para a necessidade do manejo sustentável do solo. Desde os primórdios, técnicas foram desenvolvidas buscando conservar esse recurso natural indispensável para a vida humana, como diversificação de cultivos, métodos 30
de plantio conservacionistas (plantio direto, sistemas integrados, rotação de cultura), adequação da fertilidade química, física e biológica para diferentes sistemas. Hoje temos disponível várias técnicas para manejar o solo, para que ele tenha qualidade e, com isso, forneça a humanidade alimentos saudáveis. No Brasil, 65% a 70% dos solos cultivados apresentam bons
índices de produtividade e conservação. Entretanto, em torno de 30% a 35% incorporados ao sistema produtivo ainda apresentam baixa produtividade, e isso, certamente, nos leva a observar algumas áreas degradadas ou em processo de degradação. Um dos problemas que respondem pela maior parte dos 90 milhões de hectares degradados ou em processo de degradação são as pastagens (60% a 70%), manejadas de forma inadequada, em especial nos aspectos de nutrição das forrageiras e manejo animal. A produção de grãos de determinadas culturas também apresenta baixa produtividade por causa dos aspectos nutricionais e do manejo do solo (de 25% a 30%). É importante observar, no entanto, que a maior parte desses problemas poderiam ser evitados, já que os produtores podem contar com técnicas corretas a serem utilizadas em nossa Agricultura. E se, porventura, surgir algum problema ainda sem solução, certamente temos condições de desenvolvê-la, para isso existem as universidades, de a Embrapa e outros órgãos
pesquisa no Brasil. O que se sabe é que, se a tecnologia já disponível fosse utilizada de forma adequada, seria possível aumentar a qualidade dos solos do país, o que resultaria em ganho de produtividade de grãos de até 50%. Já na pecuária há possibilidade de no mínimo esse número dobrar. Mas, certamente, ainda há coisas a fazer, em especial as relacionadas a sistemas conservacionistas, como o de plantio direto e o desenvolvimento dos integrados, como o agro-silvo-pastoril. Outra área de pesquisa de grande importância é a da fixação biológica do nitrogênio em gramíneas, como o milho, trigo e cana-de-açúcar, para que, num futuro próximo, possamos fazer cultivos sem adição de fertilizantes nitrogenados, a exemplo do que ocorre hoje com as leguminosas, como a soja e o feijão, entre outras. Na pecuária, é a adequação da fertilidade química do solo, com aplicação de corretivos e fertilizantes, implicando melhora das condições nutricionais e produtividade das forrageiras, que, associados ao manejo animal, aumentam a produti-
vidade de carne e leite. Todas essas práticas que impulsionam a produtividade de grãos, de carne, de leite, certamente impactam de forma positiva a qualidade do solo, pois aumenta a disponibilidade de restos de material vegetal, o que leva a maior atividade dos micro-organismos e aumento no teor de matéria orgânica, um importante fator de qualidade do solo. Entretanto, é fundamental atentar para o fato de que é inviável aumentar a produtividade no campo sem o devido avanço de técnicas de manejo do solo e que, por sua vez, devem acompanhar o avanço do Melhoramento genético. Por fim, para a pesquisa Agropecuária, o maior desafio dos dias de hoje seria termos uma Agricultura de baixa emissão de carbono. Ou seja, Agricultura que ajude a reduzir o problema do aquecimento global do planeta. Para isso, o solo poderá ser utilizado como armazenador dos gases que causam o aquecimento, gerando vida no solo e melhoria no armazenamento e na purificação da água. Resumindo, o maior desafio será conquistar a harmonia entre o desenvolvimento do homem e do solo, componentes da natureza.
Uso de tecnologias corretas e cuidados com o solo aumentam a produtividade tanto na pecuária quanto na agricultura
31 31
REVISTA O GIROLANDO
com a palavra, o criador
Hélvio Queiroz dos Santos no dia a dia da fazenda, em Goiás. Fonte: Arquivo pessoal do criador.
32
Um dos diferenciais do gado Girolando é sua grande capacidade em atender a diferentes necessidades dos criadores de várias regiões, os quais nem sempre possuem o mesmo foco comercial, mas o objetivo é basicamente o mesmo, desenvolver a atividade e criação de Girolando de forma rentável e competitiva. É comum encontrarmos criadores que vivem da produção de leite, da venda de animais de alta qualidade genética, seja de fêmeas para reposição de rebanhos comerciais ou de tourinhos Girolando, ou até mesmo que vivem apenas da venda de embriões e prenhezes de
por Leandro de Carvalho Paiva Superintendente Técnico da Girolando
animais elite ou comerciais, em pequena ou grande escala. Isso acontece porque não existe nenhuma “receita de bolo” para o sucesso na atividade leiteira e na criação de Girolando. O que vale é desenvolver um negócio que realmente seja lucrativo e competitivo, de acordo com a realidade de cada lugar. No município de Abadia de Goiás, estado de Goiás, o criador Hélvio Queiroz dos Santos é um desses exemplos de criador, que desenvolve um trabalho sério e com muito critério na fazenda Shangrilá, voltado para a produção de leite e venda de animais de genética su-
perior, principalmente de tourinhos Girolando. A pequena propriedade, localizada na região centro oeste do Brasil, possui em média 45 vacas Girolando em lactação com produção média total de 800 litros de leite por dia, média de produção de quase 18 kg de leite por vaca/dia. A maior parte do rebanho é formada por matrizes 5/8 Holandês + 3/8 Gir ou Puro Sintético (PS). A atividade leiteira e a criação de Girolando tiveram inicio na fazenda em meados da década de 1980, quando a família adquiriu um touro Holandês de um criador no estado de São Paulo para ser utilizado em algumas vacas Girolando que já possuíam. Em 1994 a monta natural foi abolida e a inseminação artificial desde então passou a fazer parte da rotina da propriedade. A constante busca de touros de qualidade para serem utilizados através da inseminação sempre foi um dos princípios básicos do criador, utilizando touros Holandeses importados, touros Gir Leiteiro e touros Girolando provados. Desde o início do teste de progênie, em 1997, que a fazenda utiliza sêmen dos touros Girolando participantes do programa, além de realizar o controle leiteiro oficial há quase 15 anos, sem interrupção e de todo o plantel em lactação. O sistema de produção é de pastejo rotacionado no período chuvoso, com baixa utilização de ração concentrada, além de sal mineral de qualidade à vontade. “Aqui na fazenda a quantidade de ração fornecida no cocho na hora da ordenha é determinada de acordo com a produção de cada animal, levando também em consideração o estágio de lactação e a idade e categoria de cada vaca”, acrescenta o criador. No período seco do ano a pastagem é substituída por cana com ureia, para os animais de mais baixa produção e no final de lactação, e de silagem de milho para as vacas de mais alta produção e que estão iniciando o período de lactação.
Homero Gontijo Morais Filho em meio a vacas da raça Gir com bezerras 1/2 Holandês + 1/2 Gir ao pé, em sua propriedade em Dores do Indaiá/MG
Outro grande sucesso da fazenda é a venda de tourinhos Girolando. Há alguns anos que o criador Hélvio Queiroz vê como uma grande e importante fonte de renda para a fazenda a venda de tourinhos Girolando de genética superior, devidamente registrados pela associação. De acordo com ele, o produtor de leite começou a observar que utilizar um touro Girolando no rebanho de leite comercial é muito mais lucrativo que utilizar um touro de corte, pois ele consegue produzir sua própria re-
posição de novilhas, a baixo custo, e pode ainda vender a produção das fêmeas excedentes. “Às vezes o pecuarista se esquece de contabilizar as despesas que irão ocorrer no momento da reposição de suas matrizes leiteiras, visto que sendo filhos de um touro com aptidão para corte, terão que ser vendidos os machos e as fêmeas. Quando ele faz a opção por utilizar um touro Girolando de qualidade, ele consegue repor suas fêmeas a um custo muito menor e acaba vendendo a sobra das fêmeas por um ótimo valor no mercado
33
REVISTA O GIROLANDO
ou até mesmo pode ampliar seu plantel sem ter que adquirir vacas ou novilhas no mercado. Ele consegue também vender os machos filhos dos touros Girolando por um valor razoável e isso se torna muito viável quando se coloca tudo na balança”, explica Hélvio. Ainda segundo o criador alguns fatores são fundamentais para o sucesso na venda de tourinhos Girolando, “somente com a utilização de genética de qualidade e com um controle leiteiro oficial sério e bem conduzido que se consegue sucesso no mercado. Todo mundo sai ganhando, tanto o cliente quanto o vendedor, pois se estabelece uma relação de confiança muito forte. O mercado quer qualidade e credibilidade, aliados a preços competitivos”, conclui ele. Na maioria, os clientes de tourinhos da fazenda são pequenos produtores de leite que vivem da atividade e ainda não tem condições de utilizar a inseminação no rebanho ou então já fazem uso da tecnologia, mas precisam de um touro de repasse de qualidade ou para colocar em um determinado lote de vacas ou novilhas. Para
atender esse crescente mercado de tourinhos e o mercado contínuo de fêmeas a fazenda utiliza também a FIV (Fertilização In Vitro) como uma importante ferramenta de multiplicação de sua genética, sempre com o foco em ofertar animais de qualidade a um preço justo ao produtor. Para Hélvio a produção de leite a pasto com gado Girolando e a venda de tourinhos e fêmeas de qualidade superior é muito lucrativa e faz com que a atividade seja altamente competitiva em pequenas propriedades como a dele, quando comparada a outras culturas do agronegócio brasileiro. “Um dos segredos é fazer o que gosta e com muito amor. O leite proporciona uma excelente rentabilidade, mas é preciso muita dedicação e esforço. A gestão da propriedade e dos recursos é outro fator que faz toda a diferença”, finaliza. Outro caso de sucesso na criação de Girolando é o das fazendas Onça e Grotão, conhecida pela Seleção Gir e Girolando Indayá, localizadas nos municípios de Dores do Indaiá e Luz, em Minas Gerais, dos irmãos Homero Gontijo Morais
Filho e Felipe Andrade Morais. A seleção teve início em 1935, com o bisavô Joaquim Morais, que importou animais Gir da Índia naquela época. Desde então, até o ano de 1998 a seleção de Gir da família passou de geração para geração, tendo início na produção de fêmeas F1 (1/2 Holandês + 1/2 Gir) em 1990, pelo pai dos irmãos, o criador Homero Gontijo Morais, por influência do também criador Geraldo Pinto Fiuza. No início da criação de Girolando eram utilizados touros Holandeses PO através de monta natural que cruzados com as vacas Gir PO produziam um animal com 1/2 Holandês + 1/2 Gir, com 100% de heterose. Em 1996 as matrizes Gir da fazenda começaram a serem inseminadas com touros da raça Holandesa, importados do Canadá, selecionados com base nas provas de desempenho, com muito critério e embasamento técnico. Em 1998 os irmãos Homero Gontijo Morais Filho e Felipe Andrade Morais assumiram a seleção do plantel, após o falecimento do pai, e passaram a partir desta época a registrar todos os animais, tanto as fêmeas Girolando que nasciam quan-
Novilha Girolando amojando, na fazenda em Abadia de Goiás
34
Arquivo pessoal do criador.
to as matrizes Gir, que passaram por uma pressão de seleção muito mais rigorosa. “Fazendo a seleção do Gir puro e utilizando o melhor do Holandês Canadense, com touros com muito leite e tipo, sempre com o foco de produzir Girolando de qualidade, o resultado foi muito positivo e rápido. Desde o início utilizamos linhagens raras de Gir puro, as quais consideramos ser um diferencial no mercado atual que pouquíssimos criadores possuem”, afirma Homero Filho. Nascem por ano na fazenda cerca de 160 bezerras Girolando, todas 1/2 Holandês + 1/2 Gir, com genealogia conhecida e registradas pela Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. De acordo com o criador Homero Filho o sistema de criação utilizado é bastante interessante economicamente. O sistema é simples, muito funcional e de baixo custo, “é um negócio muito rentável e não falta mercado. Nossos maio-
Homero Gontijo Morais Filho em 1990, aos 12 anos de idade, ordenhando uma vaca Girolando na fazenda da família, em Dores do Indaiá
res clientes são produtores de leite que procuram repor seus planteis de produção com animais de qualidade a um preço acessível. O melhor de tudo é ver a satisfação do cliente e receber sua visita todos os anos, sempre procurando um diferencial e adquirindo novos animais”. Homerinho ainda acrescenta, “nossa participação em exposições oficiais da
associação, tanto nos julgamentos quanto em leilões, nos ajudaram a consolidar o trabalho durante todos esses anos. É uma oportunidade única para mostrarmos os animais que produzimos e criamos com muito empenho e dedicação. Hoje, temos a oportunidade de realizar nosso próprio remate e a liquidez é excelente. Mesmo tendo nosso próprio leilão
35
REVISTA O GIROLANDO
Lote de bezerras Girolando do criatório dos irmãos Morais
sempre participamos de eventos oficiais, pois é uma vitrine impar”. Outra grande referência da fazenda é a qualidade de sua escrituração zootécnica e a rotina de uso do sistema Web Girolando para gerenciamento do rebanho. Desde o início do criatório de Girolando a fazenda possui uma escrituração zootécnica simples e eficiente. No passado, todo o trabalho de escrituração e anotação de campo era feito pelos funcionários da fazenda, em cadernos que ficavam arquivados por muitos anos e que eram constantemente utilizados para consultas, o que levava a um desgaste muito rápido do material e às vezes até dificuldade em entender a escrita, por ser tudo em papel e escrito à mão por pessoas diferentes em dias diferentes. Nos últimos anos a fazenda passou a contar com um sistema informatizado interno, que gerência todas as informações da atividade. Esse sistema próprio é alimentado pelas anotações realizadas diariamente pelos funcionários em cadernetas de papel, as quais são repassadas todos os dias aos proprietários da fazenda, que atualmente são os responsáveis por gerenciar toda a escrituração e também por 36
alimentar o sistema Web Girolando e o sistema interno da propriedade. “É um processo fácil e muito rápido de ser feito diariamente, o que dá também mais credibilidade às informações por ser feito todos os dias. Não toma tempo algum nosso. Isso diminui muito a chance de cometermos erros e perdemos informações básicas, mas que são de grande importância. Esse processo sendo feito pelo criador proporciona um grande ganho gerencial, onde o proprietário passa a conhecer o rebanho minuciosamente e pode tomar algumas decisões de forma imediata e segura, algumas até em caráter de urgência”, explica Homerinho. A fazenda também mantém atualizada diariamente o estoque de seu rebanho ativo, gerando conforto principalmente a seus clientes, que recebem as autorizações de transferências (ADT´s) on-line, logo que a aquisição é finalizada. “Fazemos questão de manter o rebanho ativo sempre atualizado e de transferir todos os animais vendidos aos nossos clientes o mais rápido possível, logo após o negócio estar fechado. É um conforto e uma segurança para ambos. Quando morre ou descartamos um animal, também fazemos a baixa
imediatamente pelo sistema. Fomos um dos primeiros criadores a utilizar o sistema da associação e podemos afirmar de que ele é fácil de ser utilizado por qualquer criador, grande ou pequeno, basta ter acesso a qualquer internet. O sistema é muito seguro, eficiente, possui ferramentas muito boas e relatórios importantes e isso dá muita credibilidade ao que está sendo feito. A disponibilização do sistema Web Girolando ao criador e a possibilidade de manter o rebanho ativo sempre atualizado só veio a acrescentar e a valorizar o trabalho que fazemos a mais de 25 anos com a escrituração zootécnica da fazenda”, finaliza o criador. Como disse no início, não há nenhum sistema ideal ou modelo definido, o importante é atingir os resultados esperados e ser competitivo. Histórias como as duas narradas acima são comuns de serem encontradas no Brasil afora e passarão a ser contadas nas próximas edições da revista “O Girolando”. Na próxima edição iremos relatar a história de criadores da região norte e nordeste do país, onde a forte seca e a alta umidade do ar foram barreiras superadas pelo gado Girolando e pelos criadores.
37
38
39
REVISTA O GIROLANDO
gestão
por Equipe Rehagro
Gestão por índices e metas e
o sucesso da empresa rural A produção de leite necessita cada vez mais ser profissionalizada, pois as margens de lucro têm sido cada vez menores. O mercado dita o preço de venda do leite e de compra dos insumos, resta aos gestores da propriedade serem eficientes no gerenciamento interno da empresa rural. Assim, adotar um sistema de avaliação de desempenho, proporcionando uma metodologia para a gestão estratégica, torna-se primordial. Nas empresas rurais brasileiras, são frequentes os casos em que as decisões são tomadas apenas pelos “achismos”. Ou seja, acredita-se que uma dada situação está acontecendo e, sem instrumentos de medida eficientes, decisões são tomadas mesmo na ausência de embasamento que comprove que tal desempenho seja realmente satisfatório. É comum encontrar proprietá-
40
rios dizendo não terem problemas com a reprodução de seus animais ou mesmo que, em suas propriedades, “já há um bom tempo, não morre uma bezerra sequer”. No entanto, quando iniciam o processo de levantamento de dados, tais suposições não se confirmam. Muitas vezes há grande surpresa ao começar a medir determinados itens dentro das propriedades leiteiras. A gestão por índices e metas pode ser uma forma inteligente e fácil de alcançar os resultados esperados. Essa gera números que auxiliam a enxergar a real situação do negócio e, assim, buscar melhorias dentro de focos que realmente possam gerar melhores resultados, além de utilizar os índices como importantes ferramentas na motivação das pessoas. Desta forma, cabe aos produtores buscar eficiência no gerenciamento interno de suas empresas rurais.
O sistema de gestão de índices e metas deve funcionar como um sistema de mensuração do desempenho que permita: • Identificar problemas e definir metas de melhoria; • Executar as ações necessárias para a melhoria; • Checar sistematicamente se os resultados (índices) estão sendo alcançados; • Agir nos resultados não alcançados e padronizar o sucesso. Os índices são capazes de mostrar como anda o seu negócio, gerenciando pontos que mais afetam o sistema. A meta é o objetivo a ser alcançado. Alguns dos objetivos da gestão de índices e metas são esclarecer e traduzir a visão e a estratégia. O sistema permite que os funcionários estejam cientes dos objetivos da empresa. Desta forma, podem trabalhar no sentido de um objetivo comum, buscando, juntos, o alcance dos resultados.
proporcionou para que Comunicar e associar empresa metas fossem ou não alcançadas. objetivos e medidas Definição dos índices estratégicas
Conscientizar funcionários de quais indicadores serão mensurados, como são mensurados e quais são as ações que podem ser realizadas para a melhoria dos resultados.
Planejar, estabelecer metas e alinhar iniciativas estratégicas
Estabelecer metas de forma planejada com a participação da equipe envolvida, bem como as ações de curto, médio e longo prazo que serão realizadas para que a meta seja atingida
Melhorar a troca de informações ou feedback e o aprendizado estratégicas
Avaliar resultados, quando os funcionários relatarão as condições favoráveis ou desfavoráveis que a
as
importantes
O primeiro passo é definir quais são os índices capazes de sinalizar se o sistema está no caminho certo. Cada sistema tem índices altamente relacionados com seu resultado e a meta no mesmo índice pode ser diferente entre sistemas. A equipe que definiu o sistema deve ser capaz de definir quais são os índices importantes e quais são as metas em cada índice. Os índices podem criar referência que permitam comparar sistemas e traçar metas.
Definição das metas
Para que se tenha uma equipe motivada e trabalhando com alta produtividade é fundamental que todos saibam as metas do sistema e para que se obtenha sucesso é fundamental que essas metas tenham sido definidas de forma que seu cumprimento seja a garantia do sucesso.
41
REVISTA O GIROLANDO
MATÉRIA DE CAPA
por Larissa Vieira
Megaleite reunirá as principais raças leiteiras do país
Inscrições abertas
para Megaleite 2015 A principal feira do setor leiteiro, a Megaleite, abriu no dia 1 de maio o período de inscrições de animais para a 12ª edição da feira. Será concedido desconto com índices variados, dependendo da data da inscrição, para quem inscrever seus animais até 8 de junho. A partir de 9 de junho, o valor será integral. As inscrições devem ser feitas apenas pelo site da Megaleite (www.girolando.com.br/megaleite) ou pelo no Portal Web Girolando. Cada expositor poderá inscrever até 12 animais para o julgamento e até três para o Torneio Leiteiro. Os descontos são referentes aos animais inscritos para julgamento. A Megaleite será realizada de 30 de junho a 4 de julho, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG), 42
e concentrará as disputas nacionais, interestaduais, estaduais e mostras das principais raças leiteiras do país: Girolando, Gir Leiteiro, Guzerá leiteiro, Holandês, Indubrasil leiteiro, Pardo-Suíço, Simental leiteiro e Sindi.
Julgamentos
Os julgamentos serão realizados por três jurados efetivos, sendo um para cada grau de sangue. Os jurados serão escolhidos de acordo com os critérios do Colégio de Jurados da Raça Girolando (CJRG), sendo o primeiro jurado escolhido pelos expositores da Megaleite do ano anterior, o segundo pela diretoria executiva da Girolando e o terceiro pela coordenação do Colégio de Jurados.
Confira a programação dos julgamentos: Sexta-feira: 26/06/2015 08:00 – 17:30 – Início admissão dos animais para julgamento Sábado: 27/06/2015 08:00 – 17:30 – Continuação da admissão dos animais para julgamento Domingo: 28/06/2015 08:00 – 17:30 – Continuação da admissão dos animais para julgamento Segunda-feira: 29/06/2015 08:00 – 12:00 – Término da admissão dos animais girolando para julgamento
Torneio leiteiro Cada expositor poderá inscrever até três fêmeas para o 25º Torneio Leiteiro Nacional de Girolando. Outras raças participantes da Megaleite também terão concurso leiteiro. No caso do Girolando, as competições vão de 1 a 4 de julho. Confira a programação: 25 a 29/06/2015 08:00 – 17:30 – Admissão dos animais para torneio leiteiro
08:00 – 17:30 – Término da admissão dos animais das raças convidadas julgamento
29/06/2015 13:00 – Reunião da Comissão Técnica com os expositores e tratadores participantes do 26º Torneio Leiteiro Nacional de Girolando 14:00 – Início da fiscalização do 26º Torneio Leiteiro Nacional de
Terça-feira: 30/06/2015 17:00 – Sorteio dos jurados de Girolando – Local: Palanque Oficial
01/07/2015 14:00 – 1ª Ordenha do torneio leiteiro de Girolando 22:00 – 2ª Ordenha
Quarta-feira: 01/07/2015 08:00 – 13:00 – Início do julgamento do Girolando (fêmeas jovens 1/2 HOL + 1/2 GIR e fêmeas jovens 5/8 HOL + 3/8 GIR/Puro Sintético)
02/07/2015 06:00 – 3ª Ordenha 14:00 – 4ª Ordenha 22:00 – 5ª Ordenha
Quinta-feira: 02/07/2015 08:00 – 13:00 – Julgamento do Girolando (fêmeas jovens 3/4 HOL + 1/4 GIR e fêmeas adultas 1/2 HOL + 1/2 GIR)
03/07/2015 06:00 – 6ª Ordenha 14:00 – 7ª Ordenha 22:00 – 8ª Ordenha
Sexta-feira: 03/07/2015 08:00 – 13:00 – Julgamento do Girolando (fêmeas adultas 5/8 HOL + 3/8 GIR/Puro Sintético e fêmeas adultas 3/4 HOL + 1/4 GIR) Sábado: 04/07/2015 08:00 – 13:00 – Julgamento do Girolando (machos e progênies de pai e mãe)
04/07/2015 06:00 – 9ª Ordenha 14:00 – 10ª Ordenha e entrega da premiação (encerramento) * Programação sujeita a alterações até a data do evento.
43
REVISTA O GIROLANDO
Feiras terão vendas de touros e fêmeas
Pequenos e médios produtores rurais poderão adquirir animais de alta qualidade genética durante a Feira de Negócios Girolando, que integra a programação da Megaleite e ocorrerá no interior do Parque Fernando Costa. Os preços poderão ser negociados diretamente com o vendedor, sem qualquer pagamento de comissão pela negociação. A Feira de Negócios terá a oferta de vacas, novilhas, bezerras e tourinhos da raça Girolando. Também haverá a oferta de produtos, equipamentos e serviços a preços acessíveis aos pequenos produtores. Esta será a segunda edição da Feria de Negócios Girolando, que foi criada para permitir que pequenos e médios produtores possam vender
seus animais na Megaleite, considerada a maior feira da pecuária leiteira do país. Os interessados em ofertar animais na Feira de Negócios Girolando devem fazer inscrição no site da Megaleite (www.girolando.com.br/ megaleite). Para quem realizar a inscrição até 8 de junho será concedido um desconto.
Pró-Genética e Pró-Fêmeas Outra forma de negociação de animais durante a Megaleite será a Feira de Touros do Pró-Genética e de Fêmeas do Pró-Fêmeas. A proposta dos dois programas é estimular a adoção do uso, em larga escala, de fêmeas e touros de alta qualida-
Leilões Até o momento, estão agendados quatro pregões, mas a expectativa é de que novos ventos sejam incorporados ao calendário da feira. Confira: Dia 2 de julho 20h - Leilão Divas do Girolando Local: A definir 21h - Leilão Matrizes do Futuro Gir Leiteiro - Local: A definir Girolando - Dia 3 de julho 14h - Leilão Minas de Ouro Girolando - Local: A definir - Dia 4 de julho 14h - 2º Leilão Mega Milk Show - Local: Leilopec
44
de genética de diversas raças bovinas adaptadas para a produção de carne e leite nas propriedades rurais do Estado. Serão ofertados apenas animais que estejam dentro do padrão exigido pelo programa. No caso dos machos é exigido idade entre 18 a 42 meses, de forma a possibilitar ao pequeno e médio produtor rural o seu uso imediato no rebanho, aproveitando-o durante toda a sua vida útil. Também é exigido exame andrológico positivo, atestando sua qualidade como reprodutor, exame negativo para brucelose e tuberculose, peso mínimo de acordo com a raça e idade, apresentar os certificados de controle leiteiro aferido por programas oficiais de melhoramento genético. Já o Pró-Fêmeas comercializa fêmeas com idade entre 16 e 60 meses. Os animais precisam ter Registro Genealógico Definitivo (RGD) ou Controle Genealógico Definitivo (CGD), exame negativo para brucelose e tuberculose, aos 30 meses estar prenhe, aos 40 meses estar em lactação e/ou, no mínimo, na segunda gestação. Os interessados em inscrever exemplares para essas duas feiras devem procurar o técnico da Girolando Rodolfo Nogueira (profemeas@girolando.com.br ou 34-3331-6000).
Subsídio para custos com alojamentos Visando atender as exigências do Ministério do Trabalho, o parque de exposições estará oferecendo alojamentos para os tratadores. O expositor que optar por utili-
zar essas instalações terá de pagar o valor de R$ 366,00 por tratador. A Girolando subsidiará parte desse valor, arcando com R$ 166,00 (apenas para um tratador).
Clubinho Girolando Projeto desenvolvido pela Girolando durante a Megaleite, o clubinho Girolando tem com o objetivo despertar o interesse das novas gerações pela pecuária leiteira. O curso tem como público-alvo crianças e adolescentes de 8 a 15 anos, que são filhos de criadores, técnicos e tratadores de animais. É dividido em parte teórica e prática, com atividades recreativas e aulas sobre cuidado e preparação de animais. As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas por um responsável legal do participante na secretaria do Departamento Técnico da Girolando. Entre os benefícios do clubinho está a ampliação do conhecimento sobre a raça, o funcionamento da pecuária leiteira, a importância do leite como alimento e o manejo e preparação de animais para exposições.
45
REVISTA O GIROLANDO
Você sabia?
por Leandro de Carvalho Paiva
Que a raça Girolando é a que mais produziu sêmen no ano de 2014 dentre todas as raças leiteiras no Brasil, de acordo com o relatório publicado pela Associação Brasileira de Inseminação Artificial (ASBIA)? Imagens: Maurício Farias.
A alguns que a raça Girolando vem se destacando no mercado de sêmen de touros leiteiros e em 2014 não foi diferente, pois foi a que mais produziu doses de sêmen, dentre todas as raças leiteiras no Brasil. De acordo com a ASBIA, entidade que analisa os dados de todas as centrais de inseminação do país, a raça Girolando produziu em 2014 a incrível marca de 774.879 doses de sêmen, um crescimento de 106% em relação ao ano anterior, quando foram produzidas 376.090 doses. A expectativa do comitê gestor e fiscal do Fundo de Investimento do Teste de Progênie é que até o ano de 2020 a raça já esteja comercializando cerca de um milhão de doses de sêmen por ano. Um dos fatores que vem contribuindo para o aumento significativo e constante nas vendas e na produção de sêmen de touros Girolando é o trabalho sério que vem sendo muito bem conduzido pela associação, pelos criadores e pelas empresas e entidades parceiras, principalmente após a implantação das provas de pré-seleção, realizadas anualmente no Centro de Performance Girolando, que tem como principal objetivo promover uma seleção criteriosa dos touros que entrarão nas próximas baterias do Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando - PMGG. Durante a Megaleite 2015 serão divulgados os resultados da 3ª Prova de Pré-Seleção de Touros Girolando, iniciada em janeiro deste ano. 46
Quantidade de doses sêmen produzida pelas raças leiteiras no Brasil nos anos de 2013 e 2014. Fonte: Relatório ASBIA 2014.
RAÇAS
2013
2014
GIROLANDO 376.090 774.879 GIR LEITEIRO 486.117 629.150 HOLANDÊS 288.375 174.383 JERSEY 244.821 37.071 – Grupo de touros participantes da 3ª Prova de PréSeleção, realizada no Centro de Performance Girolando, em Uberaba/MG.
PARDO SUIÇO LEITE GUZERÁ LEITEIRO GIR LEITEIRO MOCHO HOLANDÊS VERMELHO
103.562 18.080 5.000 10.000
1.933 1.868 0 0
Total LEITE
1.532.045
1.619.284
47
48
49
50
51
REVISTA O GIROLANDO
girolando e você
por Larissa Vieira
Girolando é a mais nova
associada da Asbia
O quadro de associados da Asbia (Associação Brasileira de Inseminação Artificial) conta, agora, com o primeiro representante das instituições de raça. A Associação Brasileira de Criadores de Girolando oficializou sua inclusão no grupo de filiados da entidade. “A Girolando tem muito interesse em somar e participar nesta entidade e confirmamos a nossa adesão”, ratificou Jônadan Ma, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. “O trabalho desenvolvido pela Associação Girolando é de grande importância para a produtividade nacional, bem como para a produção e oferta de produtos diferenciados ao mercado, e tem toda nossa admiração, respeito e apoio. É com grande satisfação que a recebemos”, declara Carlos Vivacqua Carneiro da Luz, presidente da Asbia. O mandatário da Asbia defende que a prospecção, localização da demanda, diversificação das raças e variação da inseminação artificial traz em paralelo significativas informações para todo o setor, uma vez que a inseminação artificial é um importante balizador da utilização de tecnologia na pecuária. O presidente da Asbia afirma que não existe melhoramento animal em grande escala sem a utilização da inseminação artificial. Desta maneira, defende que a entidade é um fórum neutro para as tratativas referentes ao melhoramento animal das diversas raças, uma vez que atende a todas as raças que tenham demanda nacional. “A Asbia pode ser este fórum para as demandas e discussões técnicas junto ao MAPA (Ministério 52
da Agricultura), aos programas de teste de progênie, às ofertas e demandas de mercado, entre muitas outras oportunidades de desenvolvimento das raças bovinas trabalhadas no mercado brasileiro. Ao longo dos seus 40 anos de existência, tem investido enormes esforços em recursos pessoais, financeiros e tecnológicos para analisar de maneira mais exata e abrangente o mercado de inseminação artificial brasileiro”, diz Vivacqua.
divulgação
Presidente da Asbia
Carlos Vivacqua Carneiro da Luz
Entidade ainda mais forte A adesão da Associação Brasileira de Criadores de Girolando representa uma etapa de crescimento para a nova diretoria da Asbia. “Dois setores estavam faltando nesta caminhada, as associações de raça e as empresas de fertilização InVitro, clonagem e TE. Daí a importância de termos esse novo associado”, comenta Marcio Nery, diretor Operacional da Asbia. “Assumimos juntamente com outros bons companheiros de mercado um bom desafio de fazer com que a Asbia se torne uma entidade ainda mais forte para que, assim, possamos apoiar o melhoramento genético em nosso país e ainda levar a excelência da genética brasileira a outros países”, complementa. “O objetivo maior nesta gestão é tornar a Girolando efetivamente
uma instituição forte, presente e participativa. Por isso, consideramos que participar da Asbia é mais um importante passo nesta direção”, define Jônadan Ma, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. A Asbia é uma entidade sem fins lucrativos, fundada em novembro de 1974 para congregar as empresas que se dedicam ao fomento da pecuária no setor da produção e distribuição de sêmen, materiais e equipamentos de uso na inseminação artificial e de outros produtos ligados à reprodução animal. A entidade tem como objetivos principais difundir e fomentar o uso da inseminação artificial através da promoção e divulgação da técnica e de implementar campanhas promocionais para melhoria da tecnologia da inseminação artificial.
53
REVISTA O GIROLANDO
girolando e você
Touros da 3ª Pré-seleção para o Teste de Progênie
Novidades do Sumário
de Touros 2015 Aproximamo-nos de mais uma divulgação do Sumário de touros, que ocorrerá durante a Megaleite 2015, neste ano serão divulgados os resultados do 10º grupo e possivelmente de alguns reprodutores de outros grupos, que atingirem mais de 70% de confiabilidade. Algumas alterações foram implementadas nas avaliações deste ano, que irão contribuir para o aumento do número de informações e consequentemente para confiabilidade dos resultados, como a utilização das filhas dos touros provenientes de sêmen comercial, seguindo critérios definidos pelo Conselho Deliberativo Técnico (CDT) e Embrapa. Outra
54
por Marcello A. R. Cembranelli
implementação foi a alteração e fixação da base genética, buscando garantir menor flutuação dos resultados dos touros. Estaremos ainda divulgando a relação dos touros aprovados para o 17º Grupo do Teste de Progênie. Neste ano foram 68 touros avaliados para produção e congelamento de sêmen, além da avaliação de libido, temperamento, conformação e termo tolerância. Mas somente os 30 melhores irão integrar o seleto grupo do Teste de Progênie. Portanto, somente os melhores são aprovados e provados e por isso que afirmamos TOURO GIROLANDO EU USO, EU CONFIO, EU RECOMENDO!
55
REVISTA O GIROLANDO
GIROLANDO E VOCê
Abertas inscrições para o 1º Congresso Internacional e
2º congresso brasileiro da raça girolando Para divulgar o 1º Congresso Internacional e 2º Congresso Brasileiro da Raça Girolando, que está agendado para o período de 19 a 21 de novembro, foram promovidos lançamentos em três cidades. Em São Paulo, o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Jônadan Ma, reuniu-se no dia 14 de abril, com jornalistas 56
de importantes veículos de comunicação para apresentar as novidades do evento. Em Belo Horizonte, cidade-sede do Congresso, a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e a Girolando fizeram o lançamento do Congresso no dia 23 de abril, na Cidade Administrativa. O evento contou com a presença
do secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, João Cruz Reis Filho, de diversos deputados estaduais, representantes de entidades do setor pecuário e empresas do setor, como a Rehagro. Segundo o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, João Cruz Reis Filho, a raça, genuinamente nacional, é uma das maiores invenções da pecuária brasileira. “Os animais reúnem fertilidade, produtividade e rusticidade e se adaptam bem em qualquer sistema de produção, tipos de manejo e clima. O congresso será uma vitrine, uma oportunidade de negócios nacional e internacional, que vai mostrar o potencial de Minas na pecuária leiteira”, afirma. Além do lançamento na Cidade Administrativa, a diretoria da Girolando visitou diversas entidades, tais como Belotur, Epamig, OCEMG, Conselho Regional de Medicina Veterinária, para
divulgar o Congresso. Os visitantes da ExpoZebu 2015, principal feira das raças zebuínas que aconteceu de 3 a 10 de maio, em Uberaba (MG), participaram no dia 5 de maio do lançamento do Congresso. O evento contou com a presença do secretário João Cruz Reis Filho, do presidente da Câmara de Uberaba, Luiz Dutra, e de lideranças rurais, criadores brasileiros e de outros países, pesquisadores e empresários do setor. O1º Congresso Internacional e 2º Congresso Brasileiro da Raça Girolando será no Ouro Minas Palace Hotel, localizado na capital mineira de Belo Horizonte. O evento discutirá o aprimoramento e a internacionalização sustentável da raça, além de apresentar novas tecnologias e oportunidades de negócio. De acordo com o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Jônadan Ma, para o
país se tornar um grande player no mercado internacional de produtos lácteos é necessário focar em três pontos: ter estabilidade de oferta para manter presença constante no mercado externo, garantir a qualidade da produção e superar as barreiras sanitárias que acabam sendo restritivas à entrada do produto nacional em outros países. “Durante o evento, vamos difundir conteúdo de referência (mercado, sanidade, manejo, genética e nutrição) e levar ao produtor as tecnologias disponíveis para o sucesso do seu negócio, no mercado de lácteos e de genética com venda de reprodutores, sêmen e animais geneticamente melhorados”, explica o presidente da associação de criadores. No congresso, estarão presentes produtores de leite, criadores e selecionadores de Girolando, empresários, técnicos e pesquisadores de diversos países.
57
REVISTA O GIROLANDO
INSCRIÇÕES ABERTAS As inscrições para o 1º Congresso Internacional da Raça Girolando/2º Congresso Brasileiro da Raça Girolando podem ser feitas pelo site do evento (www.congressogirolando.com.br). O evento terá a presença dos mais renomados técnicos e pesquisadores do Brasil e do exterior que abordarão temas como sanidade, reprodução, melhoramento genético, mane-
19/11/2015 (QUINTA-FEIRA)
18:00 – 19:00 – Recepção dos participantes 19:00 – 20:00 – Abertura oficial 20:00 – 21:00 – Palestra de abertura – O cenário da pecuária de leite no Brasil e no Mundo (Dr. Paulo do Carmo Martins – Chefe Geral da Embrapa Gado de Leite) 21:00 – 23:00 – Coquetel de boas-vindas 20/11/2015 (SEXTA-FEIRA)
08:00 – 08:40h – Panorama da raça Girolando no Brasil e no mundo (Zoot. Leandro de Carvalho Paiva – Superintendente Técnico da Girolando) 08:40 – 09:20 – Avanços e perspectivas do Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando - PMGG (Dr. Marcos Vinícius Gualberto Barbosa da Silva – Embrapa Gado de Leite) 09:20 – 09:40 – Milk break 09:40 – 10:20 – Sistemas de produção de leite a pasto com gado Girolando (Dr. Adilson de Paula Aguiar – faculdades Associadas de Uberaba / fAZU) 10:20 – 11:00 – Utilização e resultados de cruzamentos em rebanhos de Girolando (Dr. José Reinaldo Mendes Ruas – EPAMIG) 11:00 – 11:40 – Gestão de Propriedades Leiteiras (Méd. Vet. Régis Henrique ferreira – REHAGRO) 11:40 – 12:10 – Mesa redonda 12:10 – 14:00 – Intervalo para o almoço 14:00 – 14:20 – Apresentação de casos de sucesso (Péricles – Cia. de Alimentos do Nordeste - CIALNE – fortaleza/CE) 58
jo, nutrição, seleção genômica e comportamento animal. Também haverá visitas a fazendas produtoras de leite com a raça Girolando. O Congresso terá a apresentação de painéis e sessões de pôsteres com trabalhos científicos nacionais e internacionais, sobre a pecuária de leite e a raça Girolando. Confira a programação completa do Congresso:
14:20 – 14:40 – Apresentação de casos de sucesso (Med. Vet. José Renato Chiari – fazenda São Caetano – Morrinhos/GO) 14:40 – 15:00 – Apresentação de casos de sucesso (Dr. Eduardo Eguez – Santa Cruz De La Sierra - Bolívia) 15:00 – 15:20 – Apresentação de casos de sucesso (Dr. Luiz Alfonso Leal Monterroso – Guatemala) 15:20 – 15:40 – Milk break 15:40 – 16:00 – Avanços e perspectivas da raça Girolando na Venezuela (Dr. Andres Kowalski - Venezuela) 16:00 – 16:40 – Manejo sanitário em rebanhos de Girolando (Dr. Elias Jorge facury filho – Universidade federal de Minas Gerais / UfMG) 16:40 – 17:20 – Qualidade do leite em rebanhos leiteiros (Dr. Marcos Veiga dos Santos – USP Pirassununga) 17:20 – 18:00 – Análise econômica da atividade leiteira com gado Girolando (Dr. Christiano Nascif – EDUCAMPO) 18:00 – 18:30 – Mesa redonda 21/11/2015 (SÁBADO)
08:00 – 08:40 – Parâmetros reprodutivos em rebanhos leiteiros (Dr. Carlos Antônio de Carvalho fernandes – UNIfENAS- Alfenas) 08:40 – 09:20 – Seleção genômica aplicada a raças sintéticas (Dr. Mário Calus - Pesquisador Sênior,
Centro de Melhoramento Animal e Genômica, Universidade de Wageningen, Holanda) 09:20 – 09:40 – Milk break 09:40 – 10:20 – Temperamento animal (Dr. Mateus J. R. Paranhos da Costa – UNESP Jaboticabal) 10:20 – 11:00 – Inovação Tecnológica (Espaço reservado ao Parceiro Diamante) 11:00 – 11:30 – Mesa redonda 11:30 – 11:50 – Apresentação do melhor painel eleito pelos participantes do congresso 11:50 – 12:00 – Encerramento e agradecimentos finais 12:00 – 13:30 – Intervalo para almoço 13:30 – 18:00 – Casos de sucesso (visitas de campo) • Grupo 1: Fazenda Moinho – Jequitibá/MG – Proprietário: Ricardo Catão Ribeiro • Grupo 2: Fazenda SS Riacho – Matozinhos/ MG – Proprietário: fazenda do Riacho Ltda. Será oferecido transporte gratuito saindo e retornando ao Ouro Minas Palace Hotel (vagas limitadas). *Programação sujeita a alterações até a data do evento.
59
REVISTA O GIROLANDO
GIROLANDO E VOCê
por Larissa Vieira
Técnicos incentivam
USo de tecnoLogia
Técnico Rodolfo Nogueira durante aula prática sobre a raça Girolando
60
A necessidade de melhorar constantemente os dados de desempenho produtivo e reprodutivo do rebanho tem levado um número cada vez maior de produtores a investir em genética superior. Nos últimos anos, a aquisição de fêmeas e touros melhoradores vem sendo facilitada por linhas de crédito e programas destinados à compra de animais. O técnico da Girolando, Rodolfo Nogueira, sai para o campo regularmente com a missão de levar aos pequenos e aos médios produtores um novo “olhar” sobre a pecuária. Conhecimentos básicos sobre a raça e sobre o impacto econômico positivo no uso de animais geneticamente superiores são apresentados aos produtores durante as palestras que antecedem as feiras dos programas Pró-Fêmeas e Pró-Genética. Nem todos os produtores têm acesso fácil às tecnologias ou compre-
endem bem como utilizar essas ferramentas. Cabe ao técnico Rodolfo orientá-los nesse sentido. Este é um trabalho frequente que exige do profissional estar por dentro tanto da parte de manejo, genética quanto econômica. Afinal, a responsabilidade de orientar os produtores para adquirir animais de qualidade é do técnico da Girolando. Formado em Medicina Veterinária, Rodolfo Nogueira encara este desafio como uma grande oportunidade de contribuir para o crescimento da pecuária leiteira, formada em sua maior parte por pequenos produtores. Desde menino, Rodolfo vive e respira pecuária. “Meu padrinho era criador de Girolando em Frutal e sempre soube que esse também seria o meu caminho. O meu primeiro emprego depois de formado foi na Associação de Girolando, que me incubiu de conduzir o Pró-Fêmeas”, conta Rodolfo.
Segundo o técnico, os produtores estão empolgados com o programa. A maioria deles sabe da necessidade de melhorar o rebanho, mas nem sempre usam as melhores opções. “Orientamos que não é preciso formar um rebanho de fêmeas apenas com animais nascidos na propriedade, pois esse seria um investimento mais caro e demorado. O produtor pode comercializar os bezerros desmamados e, com esse dinheiro, comprar fêmeas melhoradoras”, explica. Um complicador este ano tem sido o preço do leite, que vem freando a aquisição de animais geneticamente superiores. A falta de financiamento nos primeiros meses do ano também prejudicaram as vendas nas feiras do Pró-Fêmeas, que acontecem em Minas Gerais e utilizam linhas de crédito para concretizar as negociações entre os pequenos produtores e os associados da Girolando.
Coleta de dados para o Tipo Ideal Trabalhar com melhoramento genético sempre foi o foco do téc-
nico da Girolando, Pétros Câmara Medeiros. Atualmente, ele atende os criadores da região de Belo Horizonte (MG), onde está uma das mais importantes bacias leiteiras do país. Médico veterinário, assim como o colega Rodolfo Nogueira, iniciou na profissão com a responsabilidade de ser técnico da Girolando. O Nordeste foi a primeira região atendida por Pétros. “A qualidade dos rebanhos nordestinos é grande. Mesmo com a adversidade climática, os criadores conseguem produzir um Girolando de alto padrão”, assegura Pétros, que ficou três anos atendendo os Estados de Alagoas, Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte, Ceará, Maranhã e Piauí. Atualmente, ele está no Escritório Técnico Regional de Belo Horizonte. Entre suas missões na unidade está a de coletar dados para a formação do Tipo Ideal Girolando. Estão sendo realizadas mensurações em animais dos graus de sangue 1/4 Hol + 3/4 Gir, 1/2 Hol + 1/2 Gir, 5/8 Hol + 3/8 Gir, 3/4 Hol + 1/4 Gir. Com os dados coletados nas mensurações será feito um estudo para a definição de alguns pa-
Técnico Pétros Medeiros: “Meu foco sempre foi trabalhar com melhoramento genético do rebanho leiteiro”
râmetros técnicos necessários. “Sempre quis trabalhar com melhoramento genético das raças leiteiras. Venho de uma família que sempre trabalhou no segmento da pecuária leiteira e quero contribuir para o avanço genético do rebanho nacional”, diz Pétros. O dia a dia como técnico vai além da avaliação dos animais para registro. Cabe a ele também orientar os produtores em relação ao manejo de animais e aos acasalamentos.
61
REVISTA O GIROLANDO
GIROLANDO E VOCê
por Larissa Vieira
Girolando e Asocebu firmam acordo inédito
Criadores bolivianos terão a oportunidade de registrar seus animais Girolando graças a um acordo assinado entre a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando e a Associação Boliviana dos Criadores de Zebu (Asocebu). As duas entidades assinaram em abril um termo de cooperação técnico-científica para transferência de tecnologia na área de melhoramento genético e de registro genealógico. A iniciativa é o primeiro passo para projetar o Brasil como grande exportador de tecnologia e de genética bovina leiteira para países da América Latina e da África. Assinaram o termo o presidente da Girolando, Jônadan Ma, e o presidente da Asocebu, Erwin Rek. A oficialização da parceria ocorreu durante feira agropecuária no parque de exposições da Fiacruz, em Santa Cruz de La Sierra, e contou também com a presença dos representantes da Asocebu, o vice-presidente Eduardo Eguez, o diretor Javier Landivar, o diretor técnico Fernando Baldonar. A próxima etapa da parceria 62
será a capacitação dos técnicos bolivianos para o serviço de registro de animais e a aplicação das ferramentas do Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando (PMGG). O treinamento será realizado no segundo semestre de 2015 e em duas etapas, sendo uma no Brasil e outra na Bolívia, com acompanhamento dos trabalhos por técnicos brasileiros. Apenas os profissionais aprovados em teste serão habilitados para efetuar os registros na Bolívia. Em 2014, a associação brasileira realizou treinamento de 15 técnicos da Asocebu na Bolívia, com aulas sobre as características raciais dos animais Girolando. A expectativa é de que o convênio possibilite a melhoria da qualidade genética do rebanho local, refletindo no crescimento da produção de leite boliviana. “A meta é expandir esse termo de cooperação técnica para outros países interessados na genética da raça Girolando, tais como: Colômbia, Venezuela, Equador, República Dominicana, Costa Rica”, afirma Jônadan.
63
REVISTA O GIROLANDO
COLOSTRO
ETA PAMAPITO (Pará, Maranhão, Piauí e Tocantins) Encontra-se em atividade desde o início do mês de maio o Escritório Técnico Avançado (ETA) dos estados do Pará, Maranhão, Piauí e Tocantins (PAMAPITO). Este é o sétimo ETA lançado pela Diretoria da Girolando, Gestão 2014-2016. O técnico responsável pelos atendimentos é o médico veterinário Geraldo Gomes Pereira da Silva Neto, que tem como cidade base Araguaína, no estado do Tocantins. A partir do mês de julho serão realizadas várias rotas de atendimento técnico através da modalidade de zoneamento, que estará disponível a cada um dos estados que abrangem o novo ETA. Dúvidas e mais informações poderão ser obtidas junto à superintendência técnica ou diretamente com o técnico, através do telefone (63) 9255-8219 ou pelo e-mail ggp.1@hotmail.com.
Pró-Fêmeas Lançado pelo Governo do Estado de Minas Gerais em dezembro de 2014 em parceria com a Emater, Epamig, IMA, ABCZ e Girolando, o PRÓ-FÊMEAS é uma nova modalidade que foi incluída ao PRÓ-GENÉTICA (Programa de Melhoria da Qualidade Genética do Rebanho Bovino de Minas
por Leandro Paiva
Gerais), tendo como finalidade ofertar fêmeas de qualidade aos produtores rurais do estado em feiras oficiais organizadas por sindicatos rurais e outras entidades parceiras. Com a criação da modalidade o programa passou a ser conduzido da seguinte forma: Pró-Genética – tem a finalidade de comercializar touros Girolando e das raças zebuínas, sob a coordenação da ABCZ. Pró-Fêmeas – tem a finalidade de comercializar fêmeas Girolando e das raças zebuínas e é coordenado pela Girolando. Os animais a serem ofertados devem preencher alguns requisitos básicos, descritos no regulamento do programa que pode ser obtido através do site www.girolando.com.br. Os criadores interessados em ofertar animais nas feiras deverão entrar em contato com o médico veterinário Rodolfo Nogueira, pelo telefone (34) 3331-6000 ou pelo e-mail profemeas@girolando.com. br. A negociação nas feiras é feita diretamente entre comprador e vendedor, que podem acertar valores e forma de pagamento na hora e sem atravessadores. Várias instituições financeiras também são parceiras do programa, as quais possuem linhas de crédito específicas para estes eventos.
Supervisores Técnicos da Girolando Desde o mês de março que o departamento técnico da Girolando passou a contar em sua estrutura com dois supervisores técnicos, responsáveis por dar suporte à equipe de campo do Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando (PMGG) e do Serviço de Registro Genealógico da Raça Girolando (SRGRG), além de auxiliar a superintendência téc-
64
nica em várias atividades. Os técnicos Gustavo Souza Gonçalves e Edivaldo Ferreira Júnior passaram a exercer a função e estão responsáveis pelo PMGG e pela Seção Técnica Administrativa (STA) do serviço de registro genealógico, respectivamente, ambos sob a coordenação da superintendência técnica. Várias ações já estão sendo implementadas visando à melhoria dos serviços prestados pela associação.
Mudanças no Controle Leiteiro Oficial A Girolando está promovendo melhorias no Serviço de Controle Leiteiro e ampliando as ações de campo, visando atender às demandas dos criadores e a promover cada vez mais essa importante ferramenta de gestão e seleção do rebanho. Desde o mês de março de 2015 todos os controladores passaram a utilizar o sistema Web Girolando para lançamento e acompanhamento das pesagens de leite. A transmissão das informações é feita on-line e o acompanhamento pode ser feito em tempo real, com a possibilidade de utilizar vários relatórios gerenciais com todas as informações do rebanho e das pesagens realizadas. Da mesma forma, o criador tem acesso gratuito ao sistema, podendo emitir relatórios de lactação e consulta às informações das pesagens e de todo o rebanho. Outra ação que já está sendo realizada é a supervisão dos controladores e dos rebanhos inscritos no Serviço de Controle Leiteiro, ambas realizadas pelo Supervisor Técnico Gustavo Gonçalves e pela equipe técnica do PMGG. Os principais objetivos das supervisões é o de orientar controladores e criadores quanto aos procedimentos de campo e averiguar e auditar as informações coletadas e enviadas à Girolando.
65
REVISTA O GIROLANDO
GIROLANDO PELO BRASIL
Simpósio de Animais de Produção Os técnicos da Girolando Nilton Barcelos Júnior e Rodolfo Nogueira ministraram palestra nos dias 8 e 9 de maio durante o 1º Simpósio de Animais de Produção, em São José do Rio Preto (SP), no Centro Universitário do Norte Paulista (UNORP). O tema abordado foi “Avaliação morfológica, cruzamentos e padrão racial da raça Girolando”. A parte prática ocorreu no Dia de Campo na Fazenda Bacuri, de propriedade de Carlos Alberto Luiz de Almeida, no município de Orindiúva (SP).
Palestra em Itajubá A raça Girolando também foi tema de palestra no dia 28 de abril no Centro Universitário de Itajubá. O técnico da Girolando, Samuel Bastos, abordou as vantagens da raça na produção de leite. Quase cem alunos do curso de Medicina Veterinária participaram do evento. A Associação Brasileira dos Criadores de Girolando vem divulgando a raça nas faculdades por meio do programa “Girolando na Universidade” para que os futuros profissionais do setor tenham conhecimento mais amplo sobre a raça.
Ampliação do sistema de armazenamento de dados A Girolando está desenvolvendo um projeto para ampliação do seu DataCenter (ambiente projetado para abrigar servidores e outros com-
66
por Larissa Vieira
ponentes, como sistemas de armazenamento de dados e ativos de rede). O projeto contará com a colaboração do diretor de Tecnologia da Informação e professor da Universidade de Uberaba, Luciano Lopes. Com a medida, a entidade terá maior capacidade de armazenamento dos dados relacionados aos animais registrados.
Cooperados da Capal Araxá conhecem vantagens do PMGG O presidente da Girolando, Jônadan Ma, esteve reunido com cooperados da Capal Cooperativa Agropecuária de Araxá para apresentar o Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando (PMGG). A associação quer fomentar a participação dos cooperados como rebanhos colaboradores do Teste de Progênie, para ampliar a base de fazendas integrantes do programa. Com isso, um maior número de touros poderá ser testado. Os rebanhos colaboradores recebem gratuitamente doses de sêmen dos touros da prova. O coordenador do PMGG, Marcello Cembranelli, explicou como funciona o Teste de Progênie e o impacto econômico da genética de touros melhoradores nos rebanhos leiteiros. Outro tema abordado foi o projeto da Girolando para fomentar a entrada de pequenos produtores para o quadro de associados da entidade. O encontro aconteceu no dia 27 de abril.
67
REVISTA O GIROLANDO
GIROLANDO PELO BRASIL Leopoldina terá feira do Pró-Fêmeas O técnico da Girolando, Rodolfo Nogueira, ministrou palestra no dia 23 de abril, na cidade de Leopoldina (MG) para criadores da região. Foram abordados os benefícios de ser um rebanho colaborador do Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando (PMGG) e os programas Pró-Fêmeas e Pró-Genética. O evento ocorreu no salão nobre da COOPLESTE e contou com a participação de mais de 50 pessoas, entre produtores rurais da região de Leopoldina, Viçosa, Juiz de Fora e Volta Grande. Também ficou confirmada a primeira feira de animais PRÓ-FÊMEAS e PRÓ-GENÉTICA em Leopoldina. Será no mês de outubro.
Parceria com FAEMG O presidente da Girolando esteve reunido com o presidente da FAEMG, Roberto Simões, o gerente do SENAR/Uberaba Flávio Silveira, o presidente do Núcleo dos Sindicatos Rurais do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, Weber Bernardes e o presidente do Sindicato Rural de Uberaba Romeu Júnior, para definir ações para a Megaleite 2015. O encontro aconteceu durante a ExpoZebu, que aconteceu no dia 3 de maio no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG). O presidente da Girolando e o diretor Luiz Carlos Rodrigues, participaram da solenidade de abertura oficial da ExpoZebu 2015.
por Larissa Vieira
Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro. O presidente da entidade, José Afonso Bicalho, disse que a raça terá forte participação na Megaleite. Será realizada uma exposição ranqueada com julgamento e concurso leiteiro da raça. Bicalho recebeu na sede da entidade o presidente da Girolando, Jônadan Ma, para acertar os detalhes da participação do Gir Leiteiro.
55ª Exposição Estadual Agropecuária de Minas Gerais A 55ª Exposição Estadual Agropecuária de Minas Gerais será realizada no período de 31 de maio a 7 de junho de 2015, no Parque de Exposições da Gameleira, em Belo Horizonte (MG). Em reunião realizada em Belo Horizonte com a presença do vice-presidente da Girolando Olavo de Resende Barros Júnior, ficou definido que a raça Girolando terá 150 argolas disponíveis. A entrada dos animais será das 8 às 22 horas, no domingo dia 31 de maio e na segunda-feira, dia 1° de junho. Já a saída ocorrerá a partir das 17 horas do dia 7 de junho. Os expositores devem ficar atentos à data de vacinação contra febre aftosa, que deve ser feita até o dia 13 de maio, pois os animais de primeira vacinação precisam de intervalo de 15 dias entre a aplicação e a emissão da GTA para o evento.
Convenção Técnica Nacional
ABCGIL garante presença na Megaleite Outra reunião realizada durante a ExpoZebu 2015 foi com a diretoria da Associação 68
Técnicos da Girolando participaram nos dias 14 e 15 de abril da 2ª Convenção Técnica Nacional. O evento aconteceu em Uberaba/MG e contou com a participação de mais de 50 profissionais que atuam em todo o país nos serviços de Registro Genealógico e de provas zootécnicas da raça. Foram abordados assuntos relacionados à melhoria dos atendimentos prestados pela Girolando, como, por exemplo, a nova versão do pureM (sistema de atendimento ao criador no campo) e as novas funcionalidades do Portal Web Girolando. Nos dias 16 e 17 de abril, os técnicos participaram de um curso de oratória com o palestrante Marilam Sales.
69
REVISTA O GIROLANDO
Conselho de Representantes Estaduais:
Representantes Nomeados RO- Darcy Afonso da Silva Neto RO- Walter Waltenberg Silva Júnior RN- Ricardo José Roriz da Rocha RN- Alexandre Carlos Mendes
TO- Napoleão Machado Prata PB- Antônio Dimas Cabral SE- Lafayette Franco Sobral AM- Ildo Lúcio Gardingo
Associação Brasileira dos Criadores de Girolando Triênio 2014-2016 Presidente: Jônadan Hsuan Min Ma 1º Vice-Presidente: Magnólia Martins da Silva 2º Vice-Presidente: Nelson Ariza 3º Vice-Presidente: João Domingos G. dos Santos 4º Vice-Presidente: Olavo de Resende B. Júnior 1º Diretor-Administrativo: José Antônio da S. Clemente 2º Diretor-Administrativo: Jorge Luiz M. Sampaio 1º Diretor-Financeiro: Luiz Carlos Rodrigues 2º Diretor-Financeiro: Odilon de Rezende B. Filho Relações Inst. e Comerciais: Ronan Rinaldi de S. Salgueiro Conselho Fiscal: Thiago Bianchi Silveira Alexandre Honorato Ricardo Miziara Jreige Suplentes Conselho Fiscal: Afonso Celso de Resende Eire Ênio de Freitas
70
Roberto Almeida Oliveira Conselho Consultivo: Everardo Leonel Hostalácio Renato Cunha Oliveira José Geraldo Vaz Almeida Roberto Antônio P. de M. Carvalho Marcelo Machado Borges Suplentes Conselho Consultivo: Aurora Trefzger Cinato Real Silvío de Castro Cunha Júnior Leonardo Xavier Gonçalves José Ricardo Fiuza Horta Guilherme Marquez de Resende Conselho Deliberativo Técnico Limírio Bizinotto Alisson Lima Leandro Paiva Celso Menezes Daniella Martins Edgar Rodrigues José Renato Chiari José Jacinto Júnior Juscelino Ferreira Marcelli de Oliveira Ronaldo Braga Reis Tiago Ferreira Valério Guimarães Walter Roriz
AL – Domicio José Gregorio A. Silva AL – Marcos Ramos Costa BA – Ângelo Lucciola Neto BA – Luiz Hage Rebouças (Rep) BA – Valdemir Acácio Osório (Rep) CE – Francisco Teógenes Sabino DF – Cézar Mendes DF – Geraldo de Carvalho Borges DF – Rúbio Fernal Ferreira e Souza DF – Walter Alves de Queiroz ES – Elimário Perterle Fiório GO – Itamir Antônio Fernandes Vale GO – Luiz Fernando Della Corte GO – Thiago Araujo Dias da Costa MG – Ângelo André F. Júnior MG – Breno Barbosa Costa MG – Emílio Afonso F. Fontoura MG – Fabiano Rodrigues Lopes MG – Fabrício Siqueira MG – Fernando Peres Nunes MG – Gustavo Frederico Burger Aguiar MG – Horácio Moreira Dias MG – João Machado Prata Júnior MG – Jorge Papazoglu MG – José Afonso Mota Ronzani MG – Luciano Gouveia Filgueiras MG – Luiz Fernando Reis MG – Luiz Paulo Levate MG – Márcio Luiz Mendonça Alvim MG – Maria Cristina Alves Garcia MG – Minoro Hélio Maurício Y. Júnior (in memoriam) MG – Paulo Henrique Machado Porto
MG – Paulo Melo Salomão Gonçalves MG – Paulo Roberto Andrade Cunha MG – Plácido Borges Campos MG – Rodrigo Ribeiro Inácio MS – Adão Paes Sandim MS – Anísio Manoel da Silva MS – Nilo Alves Ferras MT – Aylon Neves (Rep) MT – João Nilson Pinto de Barros MT – Luciano Lacerda Nunes PA – José Luiz Dantas PE – Alexandre Saraiva de Moraes PE – Gustavo Alberto Concentino de Miranda PE – José Adilson da Slva PE – Waldemar de Brito Cavalcanti Filho PR – Ronald Rabbers RJ – Jean Vic Mesabarba RJ – José Gabriel Souza Machado RJ – Roberto Pimentel de Mesquita RS – Carlos Jacob Wallauer SP – Danilo Carvalho Michelin SP – Eduardo Lopes de Freitas (Rep) SP – Fructuoso Roberto de Lima Filho SP – Guilherme Ribeiro Meirelles SP – João Carlos de Andrade Barreto SP – João Eduardo Reis Benini SP – Lauro Teixeira Pena SP – Mateus Ribeiro Abdal SP – Miltom Okano SP – Paulo Yamamoto SP – Virgílio Pittom SP – Waldir Junqueira de Andrade
71
REVISTA O GIROLANDO
AGENDA
Girolando é destaque em
exposições e eventos A raça Girolando será destaque em várias regiões com a realização de cursos, simpósio, feiras de animais, exposições homologadas e ranqueadas. Em Rondônia, acontecerá a Jornada Técnica Girolando entre os dias 29 e 30 de maio no Parque de Exposições Hermínio Victorelli, em Ji-Paraná. Os técnicos da entidade Kléber Nunes, Maurício Venâncio e Frederico Paiva ministra rão as aulas teóricas e práticas. O evento, que acontecerá durante o Rondônia Rural Show, tem como objetivo promover o conhecimento e incentivar a criação do gado Girolando. Entre os assuntos abordados estão: história e evolução da raça Girolando, escrituração zootécnica, melhoramento genético, controle leiteiro, teste de progênie, padrão racial, diferenciação dos graus de sangue, morfologia de animais leiteiros, estratégias de cruzamentos, acasalamentos e sistema Web Girolando. O evento é aberto ao público em geral, mas as vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas pelos números (69) 3421-4600 e (69) 9988-3729. A raça Girolando também estará na pista de diversas exposições e outros eventos. Confira a agenda completa para os próximos meses: 72
28 de maio - XXXv EXPoSanTa - Exposição agropecuária Santa vitória Santa vitória/mg 29 de maio -46ª EXPoagRo FRanCa - Franca/SP 30 de maio - 7º grande leilão anual da Fazenda Riacho - matozinhos/mg 31 de maio - 55ª Exposição Estadual agropecuária de minas gerais - Belo Horizonte/mg 2 de junho - 7ª EXFana Ranqueada girolando 2015 - natividade/RJ 4 de junho - 13ª FEiCamPo - Taubaté/SP 18 de junho - EXPoguaRÁ 2015 - guaratinguetá/SP 19 de junho - 9ª Semana do agronegócio - Carneirinho/mg 21 de junho - 1º leilão SHaR - Shangrilá e Convidados Especiais - inhaúma/mg 23 e 24 de junho - 12º Simpósio do leite - 6º Fórum nacional de lácteos – local: Parque da aCCiE, em Erechim (RS) 30 de junho - 12ª Exposição Brasileira do agronegócio do leite - mEgalEiTE 2015 - uberaba/mg 8 de julho - EaPiC - Exposição agropecuária industrial e Comercial 2015 São João da Boa vista/SP 15 de julho - SuPERlEiTE 2015 - Pompéu/mg 15 de julho - 1° Feira de Touros Pró-genética de Pompéu - Pompéu/mg
73
REVISTA O GIROLANDO
Depto. Técnico Técnicos Prest. de Serviços Depto. Financeiro / ADM / MKT Escritórios Técnicos Regionais (ETRs) Escritórios Técnicos Avançados - ETA´s
Associação Brasileira dos Criadores de Girolando
telefones Nome
Cargo e/ou Setor
Leandro de Carvalho Paiva Marcello Cembranelli Edivaldo Júnior Gustavo Gonçalves Euclides Prata dos Santos Neto Fernando Boaventura Oliveira Jesus Lopes Júnior José Renes da Silva Juscelino Alves Ferreira Limirio Cezar Bizinotto Raphael Stacanelli Sérgio Esteves Rodolfo Nogueira
Zootecnista - Sup. Técnico do SRGRG Méd. Veterinário - Coord. Operacional do PMGG Técnico Agrícola - Supervisor Técnico da STA Zootecnista - Supervisor Técnico do PMGG Zootecnista - Técnico do SRGRG Zootecnista - Técnico do SRGRG Zootecnista - Técnico do SRGRG Zootecnista - Técnico do SRGRG Zootecnista - Técnico do SRGRG Zootecnista - Técnico do SRGRG Zootecnista - Técnico do SRGRG Eng. Agrônomo - Dep. Exposições e Ranking Médico Veterinário - Pró-Fêmeas PMGG
sup.tecnico@girolando.com.br pmgg@girolando.com.br ejunior@girolando.com.br gugoncalves@girolando.com.br eneto@girolando.com.br fboaventura@girolando.com.br jlopes@girolando.com.br jsilva@girolando.com.br jferreira@girolando.com.br lbizinotto@girolando.com.br rstacanelli@girolando.com.br salmeida@girolando.com.br profemeas@girolando.com.br
Anderson Linares Fujisawa Gilmar Sartori Júnior Guilherme Henrique Pereira Loni Soares de Oliveira Filho Luiz Henrique Vargas Luiz Ricardo de Castro Marcelo Schettini Ranilson Rego Cavalcanti Rubens Assis de Freitas
Médico Veterinário Médico Veterinário Zootecnista Médico Veterinário Engenheiro Agrônomo Zootecnista Médico Veterinário Médico Veterinário Engenheiro Agrônomo
sonalf@bol.com.br gilmar@mamelle.com.br ghpguilherme@gmail.com lonifilho@yahoo.com.br luizh_vargas@hotmail.com lrdecastro@gmail.com marcelovetptu@gmail.com ranilsonrego@yahoo.com.br plantarecolher@uol.com.br
Telefone (34) 9998-2928 (34) 8851-2831 (34) 9686-3813 (34) 9651-7836 (34) 9972-3965 (34) 9248-0302 (34) 9679-3871 / 9134-8666 (34) 9972-7882 (34) 9978-2237 (34) 9972-2820 (34) 9969-1517 (34) 9686-3783 (34) 9945-5844 (66) 3534-2171 / 9622-6622 (43) 3275-1811 / 9972-7576 (69) 9981-6745 / 8444-1137 (64) 3631-5667 / 8402-3918 / 9964-3465 (65) 8111-7982 / 8138-0041 (61) 9676-7207 / 9919-8608 / 3486-1120 (38) 3671-5750 / 9962-1517 (79) 3247-3326 / 9971-1335 (64) 3659-1276 / 9244-2320
Assessoria Executiva da Diretoria jmauad@girolando.com.br Secretaria Executiva da Diretoria diretoria@girolando.com.br Marketing marketing@girolando.com.br Secretaria Executiva do Departamento Técnico velias@girolando.com.br Reprodutivo reprodutivo@girolando.com.br DNA dna@girolando.com.br Genealogia genealogia@girolando.com.br Protocolo protocolo@girolando.com.br Bottons bottons@girolando.com.br ADT adt@girolando.com.br Departamento do Colégio de Jurados djrg@girolando.com.br scl@girolando.com.br Controle Leiteiro pmgg@girolando.com.br PMGG / Teste de Progênie Superintendência Administrativa e Financeira sup.administrativo@girolando.com.br Compras compras@girolando.com.br Grife grife@girolando.com.br Contas a pagar contas@girolando.com.br Cobrança cobranca@girolando.com.br Contabilidade contabilidade@girolando.com.br rh@girolando.com.br Recursos Humanos Faturamento faturamento@girolando.com.br Superintendência de Tecnologia da Informação sup.tic@girolando.com.br duvidasweb@girolando.com.br Web Girolando Assessoria de Imprensa imprensa@girolando.com.br ETR-BH / Endereço: Av Amazonas, nº 6020 - Pq Gameleira - Belo Horizonte/MG; CEP: 30510-000 - Responsável: Olavo de Resende Barros Júnior. André Nogueira Junqueira Zootecnista - Técnico do SRGRG ajunqueira@girolando.com.br Zootecnista - Técnico do SRGRG nvalle@girolando.com.br Nilo Adhemar do Vale Médico Veterinário - Técnico do SRGRG pmedeiros@girolando.com.br Pétros Camara Medeiros Gislaine Ribeiro Secretária etrbh@girolando.com.br
(37) 9964-8872 / (31) 3334-5480 (31) 9954-7789 / (31) 3334-5480 (31) 7512-3456 (31) 3334-5480 / 3313-6555
ETR-MS / Endereço: Rua: Américo Carlos da Costa,nº 320 - Jd América - Campo Grande/MS; CEP: 79080-170 - Responsavel: Ronan Rinaldi de Souza Salgueiro Dagmar A. Rezende Ferreira Medico Veterinário drezende@girolando.com.br (67) 9231-7121 / 3342-9287 Secretária etr_campogrande@girolando.com.br (67) 3342-9287 Luana Medeiros ETR-RJ/ES / Endereço: Av. Presidente Dutra, nº 1099, Cidade Nova - Itaperuna/RJ; CEP: 28300-000 - Responsável: Odilon de Rezende Barbosa Filho Érico Maisano Ribeiro Zootecnista - Técnico do SRGRG eribeiro@girolando.com.br (22) 9839-2451 / 3822-3255 / (32) 9962-5636 Zootecnista - Técnico do SRGRG lfacury@girolando.com.br (22) 99862-8480 / 3822-3255 Lucas Lopes Facury Secretária etrrj@girolando.com.br (22) 3822-3255 Ariane Fernandes ETR-SP / Endereço: Av Nove de Julho, nº 745 - Jd Pereira do Amparo - Jacareí/SP; CEP: 12327-682 - Responsável: Nelson Ariza Samuel Silva Bastos Zootecnista - Técnico do SRGRG sbastos@girolando.com.br (12) 98120-0879 / 3959-7292 / (34) 9106-5052 Secretária etr_jacarei@girolando.com.br (12) 3959-7292 Márcia Keli
ETA - MT Maurício Bueno Venâncio Silva
Zootecnista - Técnico Do SRGRG
mvenancio@girolando.com.br
(65) 9920-2004
ETA-NOROESTE PAULISTA Nilton Barcelos Júnior
Médico Veterinário - Técnico do SRGRG
nbarcelos@girolando.com.br
(17) 99656-3380
ETA-LESTE DE MINAS GERAIS Antônio Carlos Alves Brum
Médico Veterinário - Técnico do SRGRG
acarlosbrum@bol.com.br
(33) 9905-6480
ETA-CEARÁ Cléssio José Gomes Moreira
Médico Veterinário - Técnico do SRGRG
clessiomoreira@hotmail.com
(88) 9608-4982
ETA- RO Kleber Nunes Ribeiro
Zootecnista - Técnico do SRGRG
kribeiro@girolando.com.br
(34) 8855-2715
ETA Goiás e ETA Sudoeste Goiano Bruno Avelar Viana
Zootecnista - Técnico do SRGRG
bviana@girolando.com.br
(62) 8212-2984
ETA-NE Thiago Almeida
Zootecnista - Técnico do SRGRG
talmeida@girolando.com.br
(81) 99456439
ETA-BA Gabriel Khoury
Zootecnista - Técnico do SRGRG
gkhoury@girolando.com.br
(75) 8217-8761
ETA-PAMAPITO (PARÁ/MARANHÃO/PIAUÍ/TOCANTINS) Geraldo Gomes
Médico Veterinário - Técnico do SRGRG
ggp.1@hotmail.com
(63)9255-8219
74 Telefone: (34) 3331-6000 Site: www.girolando.com.br E-mail: girolando@girolando.com.br
75
76