MIRCOPOSENATO chef
FINALISTA AL CONCORSO “RISOTTO D’ORO” DEL I.G.P DI ISOLA DELLA SCALA VERONA
Qualcosa da oggi cambia nella cucina del Ristorante Pizzeria Amphora Per soddisfare ogni vostro umore e incontrare ogni gusto con prodotti freschi e di qualità, dopo un’accurata ricerca di sapori e profumi, abbiamo deciso di proporvi piatti nuovi e freschi.
BUONAPPETITO
NOVITÀ POLENTERIA La cucina Amphora vi propone un piatto tipico della tradizione veronese sia per riscaldare l’inverno, sia per gustare l’estate. LA POLENTA VIENE SERVITA CON UNO DEI SEGUENTI CONDIMENTI A SCELTA (NON È POSSIBILE COMBINARE DIVERSAMENTE GLI INGREDIENTI PROPOSTI)
lardo e prezzemolo
baccalà alla vicentina
tomino piemontese ai ferri
funghi misti e prezzemolo
funghi porcini e grana a scaglie
pancetta arrotolata e sale nero
soppressa veneta
monte veronese e scaglie di tartufo fresco
gorgonzola e salamino piccante
concia (carne macinata e grana a scaglie)
brie e crema al tartufo
con il tastasal
PIATTO PICCOLO (ANTIPASTO)
€ 6,00
PIATTO GRANDE (DA PORTATA)
€ 10,00