ALMANAQUE DE BORDO ABRATI - NÚMERO 19 - JUL-2015

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#19

Vamos à Praia! Como é bom viajar...de preferência nas estações mais quentes, melhor ainda se for para o litoral. Isso é o que pensa e deseja 7 em cada 10 viajantes brasileiros (e estrangeiros também) nos próximos 8 meses – sim, porque passado o inverno, todos os meses parecem verão no Brasil – e destinos é o que não faltam. Moramos em um país abençoado com mais de 7 mil km de litoral, banhado pelo oceano atlântico de águas mais quentes e calmas, que além de beleza nos dá riquezas em vários setores, entre eles o turismo! E como não amar? As praias são democráticas, divertem, relaxam, selam romances, inspiram...no mapa ao lado, praias do norte ao sul onde você vai encontrar o que procura. Nossas indicações mostram qual o maior potencial do lugar. A rede representa praias mais selvagens, românticas e rústicas, a prancha lugares bacanas para prática de esportes, a bola, um local ideal para curtir em família, com mais estrutura, e o balão as praias festivas onde você aproveita o dia e a noite. Vamos à praia!


Saúde na medida Saúde nunca é demais, ou será que é? Com tantas pessoas se medicando sem orientação médica, e com acesso a milhares de teorias e modismos na internet, permanecer realmente saudável pode ser um desafio. Vamos falar de verdades e meias verdades:

Durma 8 horas por dia

Para muita gente isso é um luxo e para outras uma tortura. Algumas pessoas conse­guem ser saudáveis e até viver melhor dormindo 5 ou 6 horas, enquanto outras precisam de mais tempo na cama. Co­­nhecer seu ritmo é tão importante quanto seguir uma média.

Não coma sal

Nosso corpo precisa de sal. Ele é re­gulador da pressão e ajuda no transpor­te de nutrientes entre células.

Consumir mais que 6 gramas (1 colher de chá) de sal por dia é o que pode trazer problemas. Por isso, menos alimentos indus­ trializados e mais alimentação natural!

Não se exponha ao sol

Esse virou um dos maiores tabus dos dias atuais. A Organização Mundial da Saúde (OMS) descobriu que grande parte da população mundial tem déficit de vitamina D (que só é produzido pelo corpo com a ajuda do sol). Nós precisamos de “banhos de sol” para fortalecer nossa estrutura óssea durante toda a vida e não apenas quando somos bebês. Pegue um solzinho entre 7 e 10 da manhã.

Congelados parte 2: frutas No Almanaque anterior, ensinamos as regras básicas para congelar verduras e legumes. Nesta edição, cumprimos o prometido e falamos das frutas. O que é ainda mais fácil, pois exceto banana e pera (e tomate, que muita gente não lembra que é fruta) todas as frutas podem ser congeladas. Laranja, Limão, Tangerina e similares, tem que ser congelados em gomos. Abacate, Abacaxi, Graviola e Manga devem ser descascados e retiradas as sementes. Para a maçã, tire a casca, sementes, corte e passe limão para não escurecer. O mamão funciona bem transformado em polpa. No geral, sendo bem guardadas em recipientes de plástico, vidro ou sacos próprios para

congelamento, podem ser consumidos pelos próximos 4 meses. Para frutas que vão virar suco ou vitamina o ideal é lavar, cortar e acomodar em um recipiente, depois coloque o açúcar por cima (cerca de 1/2 xícara para 500 gramas de fruta) e deixe o açúcar dissolver, tampe e congele. Desta forma, caramelada, ela pode ser consumida pelos próximos 8 meses. Agora não tem desculpa para não consumir mais frutas.

De olho no desperdício Quando pensamos nesta série sobre congelar alimentos, nossa intenção, além de incentivar uma alimentação mais saudável, era ajudar a evitar o desperdício. No Brasil, 26,3 milhões de toneladas de alimentos têm o lixo como destino e 20% disso vai para a lixeira da sua casa (Ou seja 20% do seu orçamento com comida deve ir para o lixo; faça as contas). E a maior perda (45%) é de hortifrútis. Se pensarmos que 70% da água doce disponível no mundo é usada para agricultura notamos que as consequências são ainda maiores. A França acaba de aprovar uma Lei que obriga os mercados a doarem para instituições os alimentos que não seriam vendidos, mas estão apropriados para o consumo humano. Aqui algumas ONGs tra­balham com essas doações mas como não há uma lei, as empresas ajudam quando podem ou querem. Enquanto esperamos que o País avance neste setor, vamos fazendo nossa parte. Procure na internet “Aproveitamento integral de alimentos” e conheça dicas e receitas que vão, pelo menos, diminuir o desperdício na sua casa. Segundo relatório das Nações Unidas (ONU), 1 em cada 9 pessoas sofrem de fome no mundo. Não parece uma conta tão difícil de fechar...não com a sua ajuda!


Casamento o ano inteiro Há uma brincadeira que diz que deus é brasileiro...Santo Antônio também deve ser. A pessoas casam cada vez mais no Brasil, mas o mês favorito para casar não é mais o mesmo. Os últimos dados do IBGE mostram que Maio perdeu o posto para Dezembro, seguido por Novembro, Outubro e Setembro. Para quem trabalha com casamentos os motivos são o uso do 13o salário, o clima, flores mais baratas, facilidade de conseguir folga... e viagens. Além da Lua de Mel, parentes e amigos que moram em outras cidades precisam se deslocar para o casamento e parece que tem sido mais fácil se planejar para o final segundo semestre.

Seja qual for o mês do casamento a viagem de ônibus é a melhor opção para juntar toda a família e os amigos. Com preços fixados anualmente, veículos mais confortáveis que qualquer outro modal e espaço a mais na bagagem o casamento vai ser inesquecível!

Por que maio?

• Antigamente, quando banho era um luxo e os invernos rigorosos, o mês de abril marcava o primeiro banho das donzelas, e em maio as moças ainda estavam limpas. • No hemisfério Norte, maio marca o início da primavera, romântica por natureza. • Já para os católicos maio é o mês de Maria, mãe de Jesus.

EXPEDIENTE COM A GENTE, O BRASIL CHEGA LÁ!

es Viajanitonais: profisrsículos Cur anaque anterior Já vimos no Alm o ndidato procurad que o perfil do ca m te to de recrutamen pelas empresas a ss nda parte da no mudado. Na segu . lar dos Currículos matéria vamos fa prirtão de visita, a Eles são o seu ca er ec nh (antes de co meira impressão ode P u empregador). pessoalmente se o rmula para fazer não haver uma fo há te en am mas cert “Currículo ideal”, r: deve evita detalhes que você

Aquele abraço! “Precisamos de 4 abraços por dia para sobreviver. Precisamos de 8 abraços por dia para nos manter. Precisamos de 12 abraços por dia para crescer” Quem disse isso foi Virginia Satir, uma notável pesquisadora americana especialista em terapia familiar. Na era do virtual ficamos sem jeito de demonstrar carinho através do toque, até mesmo com familiares e amigos. Mas ele é essencial! Uma criança recém nascida que não é acalentada fica com sua imunidade baixa, e adultos que evitam

uês, currículo -Erros de portug , de duas páginas) longo (não passe o ou adjetivos elogios a si mesm bre seus conhedemais, mentir so r sua pretensão cimentos, coloca salarial. idado com a Tome especial cu Currículo em apresentação do digital e lembremídia impressa e e-mail que você se de fornecer um uência. acesse com freq rmação ou Tendo uma boa fo s guindo estas dica experiência e se cê será chamado provavelmente vo passo, a entrevpara o segundo nosso próximo ista, assunto para Almanaque! e cebeu o Almanaqu * Se você não re res, pode rio te an s ro me número 18 ou nú m.br g juntosabordo.co itter. encontrá-lo no blo Tw e ém. no Facebook e siga-nos tamb

es­se contato podem desenvol­ver depressão e doenças físicas. E tem muita gente atenta para essas dificuldades; já surgiram várias campanhas onde pessoas oferecem abraços de graça para estranhos – claro que o abraço de quem amamos tem um efeito maior, mas um abraço dado e recebido de bom grado já pode melhorar muito sua vida ou de outra pessoa – Tente, não tem contra indicações! O Almanaque de Bordo vai ficando por aqui, desejamos a você uma boa viagem. Um grande abraço...pronto agora falta menos um ;)

Publicação da Associação Brasileira das Empresas de Transporte Terrestre de Passageiros - ABRATI SAUS Sul - Quadra 01 - Bloco J - Edifício CNT - 8a andar - CEP: 70070-944 - Brasília-DF - Fone: (61) 3322 2004 Diretora de Criação: Maria Fernanda Mota - Edição de Arte / Design Editorial: Glaymerson Moises-GMS Studio Acesse nossas redes sociais! Mande sugestões, críticas e dúvidas para juntos@abrati.org.br ou escreva para a gente. www.twitter.com/JuntosaBordo

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