Magazin m4y final es d by Magazine zum Globus

SAVOIR VIVRE N O 3 S E P T E M B E R / O K TO B E R 2 016

DAS 1811 GEGRÜNDETE HAUS Seit seiner Gründung entwickelt Perrier-Jouët blumigen Champagner mit einer seltenen Feinheit, die durch Chardonnay gekennzeichnet ist.

www.perrier-jouet.com

Please Drink Responsibly

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The New Fragrance #pradaxprada

The Art of Tailoring

HUGOBOSS.COM

HUGO BOSS (SCHWEIZ) AG Phone +41 41 727 38 00

EDITORIAL

IMPRESSUM

Herausgeber SAVOIR VIVRE Club Industriestrasse 171 8957 Spreitenbach Telefon +41 58 455 21 11 www.globus.ch info@globus.ch Gesamtprojektleitung Celeste Bella Head of Style Barbara Faesch

Assistant Head of Style Astrid Jurkowski Agentur Brunner Bekker

Creative Direction Reto Brunner

Art Direction Janine Scheurmann Textredaktion Tina Ackermann

Textredaktion Food Christina Hubbeling Produktlegenden Manuela Lüthi

Postproduction/ Anzeigemanagement PX5 München GmbH

Reinzeichnung/Druckvorstufe Bryan Berger Filialen mit ★★★delicatessa Vollsortiment und Weinabteilung Zürich Bahnhofstrasse Zürich Bellevue Wallisellen Glattzentrum Bern City Basel Marktplatz Luzern Pilatusstrasse Genève Rue du Rhône Lausanne Filialen mit ★★★delicatessa Teilsortiment und Weinsortiment Bern Westside Genève Balexert Filialen mit Auswahl an Weinen und ★★★delicatessa Produkten St. Gallen Vadianstrasse Marin Centre Locarno Largo Zorzi Filiale mit begrenztem Schmuck-, Accessoires-, Parfümerie- und Heim-&-Haushalt-Angebot, ohne Damen- und Herrenmode, ohne Schuh- und Kinderabteilung Zürich Bellevue Filiale ohne Herrenmode St. Gallen Rösslitor In St. Gallen führen wir die Herrenmode ausschliesslich im Herren Globus. Filiale mit begrenzter Herrenmode Bern City In Bern City führen wir das Vollsortiment der Herrenmode im Herren Globus. Farbabweichungen, Modell-, Preis- und Produktänderungen vorbehalten. ★★★ delicatessa Angebote gültig bis 24. September 2016 und solange Vorrat. Einführungsangebote gültig bis 22. Oktober 2016. Übrige Angebote gültig solange Vorrat. Abonnement-Service Für Mitglieder des SAVOIR VIVRE Clubs ist das Abonnement in der Mitgliedschaft enthalten. Das Magazin erscheint quartalsweise. Einzelverkaufspreis: 10.–

Mit MADE FOR YOU starten wir bei Globus in eine aufregende Herbstsaison: mit neuer Mode für Damen und Herren, mit Ideen für Heim & Haushalt – und mit einem Blick hinter die Kulissen und in die Philosophie unseres Hauses. MADE FOR YOU steht für unsere kuratierte Selektion. Globus filtert aus der Fülle heraus, was für Sie, unsere Kundinnen und Kunden, von Interesse ist, Ihren Vorlieben punkto Originalität, Stil, Qualität und Marken entspricht. Dazu gehören Produkte ausgewählter Manufakturen, in denen Fachwissen und oft viel Handarbeit stecken. Globus ist zudem Kreateur eigener Kollektionen – MADE FOR YOU! Unsere Designerinnen und Designer entwerfen Mode, Accessoires, Lingerie, Artikel für Heim & Haushalt, dazu gehören auch Genüsse für die HHHdelicatessa, die wir mit Produzenten entwickeln. Lassen Sie sich überraschen – vom Herbst bei Globus!

Thomas Herbert – CEO Globus –

In den «Ateliers im Globus» erleben Sie jetzt inspirierte Könnerinnen und Kreateure vor Ort in Ihrem Globus. Siehe auch Seite 133.

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HUGOBOSS.COM

I N H A LT

S e p t e m b e r /O k t o b e r 2 016

28 83

116

98 10 W E L C O M E , L A B E L S ! Die neuen Marken bei Globus

15 N E U E W E I T E Auftritt Herbst 2016 in weiten Hosen

20 T H E A T E L I E R S Die Herbstmode für Damen – von Globus kuratiert

36 O U R E S S E N T I A L S Von unserem Design-Team für Sie entworfen

40 C A S H M E R E Neue Schnitte, neue Farben – MADE FOR YOU!

48 P I C K E D F O R YO U

52 H I S S T Y L E Von Globus zusammengestellt: Herbst-Looks für Herren

58 G I L E T G O E S T I E Gilet und Krawatte in-between Business und Casual

70 B E AU T Y Rote Lippen im Rampenlicht und Fokus auf Pf lege

83 C O Z Y C H I C N E S S Bequem und edel, die Loungewear von GLOBUS ESSENTIALS

93 YO G A I N T H E C I T Y Angesagte Yoga-Labels für den Urban Look

Die Selektion von Globus beweist Leidenschaft für Handwerk 9

98 T O L A S T A L I F E T I M E Living mit Industrie-Chic und natürlichen Materialien

116 H H HD E L I C A T E S S A Begehrte Herbstköstlichkeiten für Küche und Keller

133 A T E L I E R S I M G L O B U S Jetzt Profis bei Globus über die Schulter sehen!

136 J E T Z T I M H E R B S T Zum Zugreifen schöne Angebote Porträts von Globus Designerinnen und Einkäufern auf Seite 39, 63, 64, 82 und 105

NEWS

WELCOME, LABELS! Für Sie entdeckt: die neuen Marken bei Globus.

MEN’S FASHION

Erhältlich in Zürich Bahnhofstrasse und Lausanne

AT.P.C O

Das italienische ModeLabel ist neu bei Globus, es ist spezialisiert auf TotalLooks für Herren, die sich jederzeit gut gekleidet wohlfühlen möchten. In nur 13 Saisons hat es AT.P.CO geschafft, vom modeverrückten Kleinbetrieb zum internationalen Label zu avancieren. Dem Ursprung in der ländlichen Weinregion von Brescia ist man aber bis heute treu geblieben, was sich in der natürlichen Chicness des Stils widerspiegelt.

LIVING

SM A L L IC ONS

Neues Sortiment: Globus führt ab sofort ausgesuchte Kleinmöbel. Freuen Sie sich auf ikonische Hocker, Beisteller und Tischchen in unserer Abteilung Heim & Haushalt.

BA &SH

Erhältlich in Zürich Bahnhofstrasse, Glattzentrum, Basel, Luzern und Genève Rue du Rhône

FASHION

F R E NC H F L A I R ! SHOES & ACCESSORIES

Wir heissen drei französische Labels willkommen: Hinter BA&SH stehen Barbara Boccara und Sharon Krief. Die befreundeten Pariserinnen sind spezialisiert auf selbstbewusste, feminine Everyday-Looks. ZAPA Paris setzt seit 1972 auf die Kreativität seines Ateliers beim Canal St-Martin. Das Label steht für einen anspruchsvollen und eleganten Urban Style. Claudie Pierlot war Modellschneiderin und Design-Assistentin. Ihre Kollektionen haben die Raffinesse der schicken Pariser Bohème.

NIGHT WEAR

ZI M M ER LI F Ü R GL OBUS ZIMMERLI steht für legendär hochwertige Wäschekollektionen. Die herbsttauglichen Pyjamas für den anspruchsvollen Herrn gibt es jetzt in der Farbvariante Blau mit Grau, die exklusiv für Globus kreiert wurde und nur bei uns erhältlich ist. Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit ZIMMERLI – und wünschen angenehmes Cocooning. Erhältlich in Zürich Bahnhofstrasse, Basel, Bern City, Glattzentrum, Luzern und Lausanne

PR EM IU M IN GEN F Das neue, grosszügige und luxuriöse Paradies für Schuhe und Accessoires im Globus Genf präsentiert jetzt die aktuellen Herbstkollektionen angesagter Premium-Labels; unter anderem ZADIG & VOLTAIRE, ROBERT CLERGERIE, TRUSSARDI und ARMANI. Zeit für eine modische Entdeckungsreise an die Rue du Rhône! Apropos mehr Platz: Modernes Ambiente und trendige Labels finden Sieauch in der neu eröffneten Schuh- und AccessoiresAbteilung im Globus Luzern und St. Gallen. Bienvenue!

FÜR HERREN

M AJ E S T IC F I L AT U R E S MAJESTIC ist DIE französische Kultmarke für T-Shirts. Celebrities tragen sie. Sie ziert regelmässig die Covers angesagter Modemagazine. «Handcrafted», sprich designt, wird in Paris, hergestellt in Europa. Materialqualität, Schnitte und Griff sind luxuriös und zeitlos modern. Die MAJESTIC HomewearKollektion für anspruchsvolle Herren ist neu bei Globus. Erhältlich in Zürich Bahnhofstrasse und Genève Rue du Rhône

GLOBUS

GLOBUS NEWS

YUJ

PRE-LAUNCH IM GLOBUS

YO G A -T R I O

Gleich drei Labels mit urbaner Yoga-Fashion sind neu bei Globus: MANDALA legt Wert auf feminine Details und nachhaltige Produktion. Das französische Label YUJ verbindet Stil mit Funktionalität. AIMEE aus Los Angeles überzeugt durch Leggings mit traumhaften Prints. Mehr dazu auf Seite 92.

HANDTASCHEN

S ON I A BY S ON I A RY K I E L Für «Pariserinnen überall auf der Welt» zelebriert Maison Rykiel den vorwitzigen Chic der legendären Modeschöpferin. Die Linie SONIA BY SONIA RYKIEL fängt den Bohème-Spirit von SaintGermain-des-Prés und das Contemporary Feeling der Modemetropole ein. Bei Globus finden Sie jetzt neu die Handtaschen – Must-haves mit Suchtpotenzial.

PRE-LAUNCH IM GLOBUS

NOR DPLUS

C OAC H E AU D E PA R F U M Der Duft ist eine Hommage an die Spontanität und die Energie von Manhattan, der Heimat von COACH. Chefdesigner Stuart Vevers war in die Entwicklung involviert (siehe auch Interview S. 29) und empfindet den Duft als Essenz der COACH Woman: voller Kontraste, urban, anspruchsvoll. Globus freut sich, COACH Eau de Parfum als erstes Warenhaus in der Schweiz zu präsentieren.

MEN’S ST YLE

GANT DI A MON D G

Passt zum dynamischen, urbanen Lifestyle: Mit der neuen Kollektion des amerikanischen Labels GANT gehen Herren von der Arbeit direkt zum Abendtermin und sind jederzeit passend angezogen. GANT Diamond G ist Desk-to-Dinner-Wear; mit grossem Fokus auf Hemden. Die Linie wurde im Frühjahr erfolgreich lanciert und ist bei Globus erhältlich.

Erhältlich in Genève Rue du Rhône

MEN’S OUTERWEAR

JAC K E T T I M E

DESSOUS

AG E N T PROVO C AT E U R Das britische Label wurde von Serena Rees und Joe Corré, dem Sohn der exzentrischen Designerin Vivienne Westwood, gegründet. Gemäss Firmenphilosophie wird sehr genau darauf geachtet, dass die Designs von AGENT PROVOCATEUR geschmackvoll bleiben. Die Luxusmarke raubt ab sofort den Genfern die Sinne und ist neu erhältlich im Globus Genève Rue du Rhône.

Herbst ist die Zeit für neue Jacken-Labels bei Globus. Drei haben wir für Herren selektioniert: Jacken von NORDPLUS by Geox sind modular aufgebaut und aktivieren über das Schwingen der Arme ein «Atmungssystem», das für optimale Wärmeregulierung sorgt. ECOALF ist ein kultiges spanisches Öko-Fashion-Label, das weltweit in den besten Warenhäusern (u. a. Barneys New York) präsent ist. Die Jacken werden aus rezyklierten Materialien hergestellt: «Because there is no Planet B.» BLONDE No.8 aus Stockholm steht für modische Parkas, die mit sorgfältig gearbeiteten Details überzeugen. Erhältlich in Zürich Bahnhofstrasse und Genève Rue du Rhône

London calling

Machen Sie mit beim

WETTBEWERB u n d g e w i n n e n S i e e i n e S TÄ D T E R E I S E FÜR ZWEI PERSONEN inklusive 2 Übernachtungen im 5-Stern-Boutiquehotel ANDA Z LONDON LIVERPOOL STREET (Doppelzimmer mit Frühstück) in London sowie Flug Zürich– London retour i m We r t vo n 3 0 0 0 . – Shoreditch ist das In-Quartier in London. Nebst neuen Einkaufsstrassen gibt es hier viele alte Gebäude und Lagerhallen, die in Designer- und Antiquitätenläden, Galerien, Restaurants und Boutiquen umgewandelt wurden. Man findet Secondhand neben Designklassikern und Marktstände zum Feilschen neben neuen Einkaufsläden. Das Szenequartier für Kunstschaffende und Lebenskünstler ist auf jeden Fall einen Wochenendtrip in Grossbritanniens Hauptstadt wert.

Teilnahme unter globus.ch/ london

THEKOOPLES.COM

GLOBUS

FASHION

YUJ Pullover 99.90 PT01 Hose 349.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

NEUE WEITE Die weite Hose – von lang bis verkürz t – ist ein Key-Look der Saison. Sie lässt sich wunderbar kombinieren und wirk t smar t c a s u a l z u S n e a k e r s u n d Yo g a p u l l i o d e r z u L o a f e r s u n d B l a z e r.

DIESEL Veston 449.–

Hemd 129.– Jogg Jeans 299.– Mantel 279.– T-Shirt 69.90 Jogg Jeans 299.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

GLOBUS

FASHION

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ERST MAL LEICHT Leichte, ungefütter te Jacken und puristische Schnitte sorgen für einen modisch angesagten Übergang in den Herbst. 1. TOMMY HILFIGER Mantel 469.– YVES Pullover 99.90 ARMANI JEANS Jeans 229.– YVES GERARD Weekender 299.–

2. ROYAL REPUBLIQ Schnürstiefel 299.– 3. NAPAPIJRI Veston 299.– 4. TOMMY HILFIGER Hemd 139.– 5. WARREN & PARKER Veston 199.– 6. WARREN & PARKER Hemd, zwei Muster 79.90 7. REPLAY Veston 199.– 8. WARREN & PARKER Tasche 159.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

Die neuen Looks für Ihre Garderobe und t r e n d i g e Wo h n a c c e s s o i r e s bestellen Sie bequem von zu Hause aus. Selbst Köstlichkeiten u n d We i n a u s d e r ★★★ d e l i c a t e s s a b e s t e l l e n Sie in aller Ruhe online. Kostenlose Lieferung (a b 15 0 E . – ) u n d kostenlose Retouren machen GLOBUS ONLINE-SHOPPING zum unbeschwer ten Einkaufsvergnügen r u n d u m d i e U h r. Vo r b e i s c h a u e n l o h n t s i c h !

globus.ch

GLOBUS

FASHION

LÄNGE ÜBER LÄNGE 4

We i ch u n d f l i e s se n d w i r k t der neue Schichten-Look mit Midis und Knöchellängen. Passend sind Bottinen und verspielte Bohème-Elemente.

See you online!

globus.ch

1. BECKSÖNDERGAARD Hut, auch in Schwarz 69.90 2. BA&SH Bluse 435.– 3. COACH Tasche 429.– 4. COMPAGNIA ITALIANA Jupe 179.– 5. ROCKANDBLUE Mantel 499.– THE KOOPLES Bluse 280.– Rock 310.– 6. GLOBUS ESSENTIALS Mantel 379.– Kleid, 100 % Seide 299.– 7. ASH Bottine 329.–

the Ateliers

Die Kunst der Selektion am Beispiel der neuen Herbstmode f Ăź r D a m e n b e i G l o b u s : k o o r d i n i e r t e Tr e n d s , F a r b e n , L o o k s , m i t Fokus auf Details. Ak tuell sind Glanz, Plissee, Fake Furs, F a r b e n w i e R o s t u n d C o g n a c s o w i e f l a c h e Tr o t t e u r s u n d S t i e f e l .

TARA JARMON Cardigan 379.–

Pullover 279.– Jupe 499.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

— G ebrannte Farben, Fa nt asiemuster, Bloc kstreifen, und Frau trägt wieder Kleid. —

SANDRO Kleid 339.–

BOSS WOMAN Mantel 899.– Pullover 359.– Jupe 259.–

— Schmale Hosen und leic hte Fa ke Furs sind neuer Urba n C hic . —

LAUREN RALPH LAUREN Bluse 159.– Hose 199.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

ELISABETTA FRANCHI

Jacke 379.– Hose, auch in Schwarz 269.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

Linke Seite: GERARD DAREL Mantel 430.– Diese Seite: IVI Bluse 349.– SEDUCTIVE Hose 249.– MAX & CO. Kleid 229.–

See you online!

globus.ch 27

FASHION

C OAC H IN DETA IL

Die Kunst der Leder verarbeitung seit 1941. Coach star tete in einem Lof t mitten in Manhattan.

Der Engländer S t u a r t Ve v e r s i s t a l s Creative Director bei COACH in N e w Yo r k f ü r d i e kultigen Handtaschen verantwor tlich.

n Englishman in New York! Nach seiner Ausbildung zum Fashion Designer 1996 arbeitete der Brite Stuart Vevers in der Metropole am Hudson. Damals bei Calvin Klein. Später wechselte er zu Bottega Veneta, Givenchy und Louis Vuitton. Als man ihm den Posten des Creative Director von Mulberry anvertraute, kehrte er nach London zurück und wurde dort 2006 mit dem Award Accessory Designer of the Year ausgezeichnet. Im September 2013 – wieder zurück in New York – startete Stuart Vevers bei Coach. Das Traditionsunternehmen Coach feiert dieses Jahr seinen 75. Geburtstag. Die Anfänge waren bescheiden. Coach begann mit lediglich sechs Mitarbeitern in einem kleinen Loft an der 34th Street in Manhattan. Heute gilt Coach als internationale Luxus-Marke mit hochwertigen, trendigen Lederwaren für Damen und Herren. Das Unternehmen bezeichnet sich selbst als America’s original house of leather. Der Name Coach erinnert ans Handwerk der Sattler und Geschirrmacher. Coach setzt diese Tradition fort und zelebriert die hohe Kunst der Lederverarbeitung. Stuart Vevers erklärt es so: «Was Coach ausmacht, ist eine grundlegend andere Sicht, die wohl daher rührt, dass die Anfänge in New York lagen. Es ist eine moderne Art sich Luxus zu verstehen. Das wirkte auf mich sehr anziehend.» Das Besondere an Coach im Vergleich zu anderen Luxus-Labels ist der Einfluss von New York. Stuart Vever: «Es ist etwas Besonderes an New York, das so typisch ist für die Stadt. Sie ist kühn, spontan und es gibt dieses Gefühl von Energie und endlos vielen Möglichkeiten. Gleichzeitig ist der Stil ziemlich entspannt und gelassen. Dieser Geist gefällt mir und hat eine wichtige Rolle gespielt, dass ich mich für Coach entschieden habe. Ich fühle mich weniger eingeschränkt von den alten Codes der Luxusindustrie, der Formalität oder der Idee, dass ein Luxusprodukt klassisch auszusehen hat anstatt persönlich zu sein.» Nach seiner kreativen Vision gefragt, meint der Designer: «Die Franzosen haben ihren Chic. Die Amerikaner sind cool. Ich spiele mit diesen Aspekten, die wir alle kennen und lieb gewonnen haben, aber ich setze sie neu zusammen, sodass sie frisch anfühlen. Ich möchte, dass Coach eine eigenständige und authentische Alternative ist – ich stelle mir eine junge Frau vor, die in New York zu einer Reise um die Welt startet und die unterwegs besondere Dinge mitnimmt und schliesslich wieder nach New York zurückkehrt.»

Handtasche von Hand gemacht. Das Coach-Tag zeichnet das Original aus.

Per fek te Leder verarbeitung, aber auch cooles Design und zeitgemässe Farben machen Coach zu etwas Besonderem unter den Luxus-Handtaschen.

THE KOOPLES Kleid 365.–

MISSONI Bottine 579.– (Artikel nur

erhältlich in Genève Rue du Rhône) GLOBUS SHOES Stiefel, diverse

Ausführungen 149.– bis 279.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

Ah, les accessoires! Dieser Herbst gehör t eindeutig den Stiefeln. Dabei haben flache Tr o t t e u r s u n d L o a f e r s e i n e s g e m e i n s a m – D e t a i l s z u m V e r l i e b e n . 30

Materialmix ist der Hingucker

MICHAEL KORS Bottine, diverse Farben 279.–

GUESS Tasche 89.90 GLOBUS SHOES Trotteur 149.–

GLOBUS SHOES Bottine 189.–

GLOBUS ESSENTIALS Kleid 299.–

Hübscher klein gehts nicht.

PERTINI Halbschuh 249.–

PERTINI Halbschuh, diverse Ausführungen 229.–/249.– GLOBUS SHOES Halbschuh 149.–

Anhänger mit Statement und Kult.

LAUREN RALPH LAUREN Tasche 349.– SANDRO Mantel 549.–

COCCINELLE Tasche 599.–

MCM Tasche 829.– IPHORIA Bommel, diverse Farben 39.90

LAUREN RALPH LAUREN Tasche 329.– MICHAEL MICHAEL KORS Tasche 299.–

(Lederriemchen, Henkel und Bommel in Neon)

LOVE MOSCHINO Tasche 249.–

IPHORIA Taschen- und Schlüsselanhänger, diverse Ausführungen 39.90/99.90

FURLA Tasche, auch in Schwarz 429.– Taschenanhänger, auch in Orange 169.–

See you online!

globus.ch MICHAEL MICHAEL KORS Rucksack 329.–

DKNY Tasche 529.– ASH Sneaker 199.–

navyboot.com

GLOBUS

FASHION

COOL IN THE CITY B ell - B ot toms , K ick- Flare - J eans und federleichte Fake Fur s pa ssen zum Herbststar t. Ak zentuier t wird mit verspielten Blusen und Shir ts.

1. MONTGOMERY Mantel 349.– 2. TOLANI Bluse 329.– 3. MOOD Mantel 529.– 4. ADRIANO GOLDSCHMIED Kick-Flare-Jeans 349.– 5. UNREAL FUR Weste 249.– PRINCESS GOES HOLLYWOOD Pullover 249.– ARMANI JEANS Flare-Jeans 199.– MAX & CO. Jacke 249.– IVI Bluse 349.– JOE’S JEANS Kick-Flare-Jeans 229.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

OUR ESSENTIALS Die ak tuelle Herbstkollek tion GLOBUS ESSENTIALS wurde von u n s e r e m Te a m k r e i e r t – m i t F o k u s a u f K l e i d e r n , S e i d e n b l u s e n i n H e r b s t farben, neuen Längen und vielseitig kombinierbaren Basics.

GLOBUS ESSENTIALS

Blazer 279.– Schluppenbluse, 100 % Seide 199.– Hose 179.– Mantel 499.– Pullover, 100 % Eco-Merino, auch in Pflaume, Schwarz und Messing 129.– Jupe, auch in Nachtblau 179.– Lederjacke 449.– Schluppenbluse, 100 % Seide, auch in Weiss 199.– Hose 229.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

GLOBUS

GLOBUS ESSENTIALS

1. Bluse, 100 % Seide, auch in Senf, Türkis und Schwarz 199.– 2. Gilet-Blazer 229.– Schluppenbluse, 100 % Seide, auch in Schwarz 199.–

3. Bluse, 100 % Seide, auch in Offwhite und Anthrazit 189.– Pullover, mit Mohairmischung, auch in Sand und Anthrazit 149.– Plissee-Jupe 199.– 4. Kleid 229.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

GLOBUS ESSENTIALS

1. Blazer 379.– Pullover, 100 % Kaschmir, zwölf Farben 199.–

2. Bluse, 100 % Seide, auch in Puder und Schwarz 149.– Hose 199.– 3. Ledermantel 499.– Kleid 259.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

Den Wickelrock hat Claudia Berner, Designerin für Damenmode bei Globus, für die neue GLOBUS ESSENTIALS Kollek tion kreier t.

U BER UNS

IN-HOUSE FA S H ION Unsere Damenkollektion unter der Marke GLOBUS ESSENTIALS wird speziell für Globus entworfen und entwickelt. Sie spricht moderne Frauen an, die zeitgemässe Mode suchen, die individuell und vielseitig kombinierbar ist. Verantwortlich für die Kollektionen sind Designerin Claudia Berner und Einkäuferin Delphine Delépine. Bei der Kreation steht unserem Team die Mode-Designerin Dorothée Vogel beratend zur Seite. Jedes Teil der Kollektion entsteht in einem intensiven Prozess. Die Passform wird optimiert und jedes Detail ausgefeilt. Globus legt Wert auf Qualität. Die Stoffe stammen vielfach aus Italien. «Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit des Produktionspartners müssen stimmen», meint Einkäuferin Delphine Delépine, die zwei Jahre als Textilmanagerin in Indien gearbeitet hat, und erklärt: «Da wir eher kleinere Serien produzieren lassen, heben sich unsere Kollektionen auch dadurch ab, dass man sie nicht überall sieht.» Claudia Berner ist als Designerin auch für die Strick- und Jersey-Kollektion der Marke GLOBUS ESSENTIALS verantwortlich. Jedes Jahr lanciert Globus Kaschmirkollektionen mit Pullovern, Jacken, Hüllentüchern, Schals und Kleinaccessoires; eine Kollektion im Herbst und eine zu Weihnachten. Claudia informiert sich auf Messen und Reisen über die Trends und definiert, massgeschneidert für Globus, die wichtigsten Styles der Saison. Dazu gehört das Festlegen der Themen, Farben, Dessins und Materialien und ebenfalls das Anpassen der Schnitte. Bei der Farbpalette, die den Vorlieben der anspruchsvollen Globus Kundinnen entsprechen soll, spielen Trends eine Rolle – aber nicht nur: Schliesslich ist Gelb, wie überall propagiert wird, nicht gleich Gelb. Wichtig ist die Interpretation, die Handschrift von Globus.

Einkäuferin Delphine Delépine organisier t die gesamte GLOBUS ESSENTIALS Produk tion und sorg t dafür, dass es Stoffe und bestimmte Farben exklusiv bei Globus gibt – MADE FOR YOU!

C ASHMER E Neue Styles, neue Farben â&#x20AC;&#x201C; unsere ESSENTIALS sind M A D E F O R YO U !

GLOBUS

Linke Seite: GLOBUS ACCESSORIES Schal, 100 % Kaschmir, diverse Farben 199.– Diese Seite: GLOBUS ESSENTIALS Pullover, 100 % Kaschmir, acht Farben 199.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

Linke Seite: GLOBUS ESSENTIALS Pullover, 100 % Kaschmir, sechs Farben 179.– Diese Seite: GLOBUS ESSENTIALS Pullover, 100 % Kaschmir, sechs Farben 179.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

Linke Seite: GLOBUS ESSENTIALS Pullover, 100 % Kaschmir, sechs Farben 179.– GLOBUS ACCESSORIES Ponchotuch, 100 % Kaschmir 349.– Diese Seite: GLOBUS ACCESSORIES Poncho, 100 % Kaschmir, sechs Farben 199.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

180-6-829_AD_GlobusMagazin-CH_MainWomenACCFW16_230x145#.indd 1

15.07.16 11:00

Pauline Sie war Model unserer Frühling – Sommer Kampagne 2003, gemeinsam mit ihrer Mutter Pascale und ihren Schwestern Morgane und Marguerite. In der Zwischenzeit ist Pauline selbst Mutter geworden. Wir wollten hören, wie es ihr heute geht: #comptoirstories comptoir stories.com comptoirdescotonniers.com

GLOBUS

FASHION

STRICK TO GO Strick fällt diesen Herbst mit starken Mustern auf. Und zwar drinnen wie draussen. 1. BELLA BALLOU Hut, auch in Grau 79.90 2. MARC O’POLO Cardigan 329.– 3. PRINCESS GOES HOLLYWOOD Cardigan 299.– GLOBUS ESSENTIALS Hose 199.– 4. MALVIN Cardigan 179.– 5. MALVIN Cardigan 179.– 6. ARMANI JEANS Poncho 179.– RAFFAELLO ROSSI Hose 149.– 7. LOST IN ALBION Mantel 349.– 8. ANA ALCAZAR Kleid 229.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

PICK ED FOR

YOU

FA B R I C F RON T L I N E

Das Zürcher Seidenhaus FABRIC FRONTLINE zeichnet sich aus durch Liebe zum Handwerk und einzigartige Designs, die den Zeitgeist einfangen und den Geschmack anspruchsvoller Kundinnen und Kunden treffen. Viele Designs sind handgezeichnet. Bedruckt wird die Seide in Norditalien im Siebdruckverfahren mit bis zu 26 Farben. Den letzten Schliff bekommen die Foulards beim Zuschneiden und Handrollieren in der Schweiz.

Ausgesucht schön, grossar tige Qualität, voller Leidenschaft und Handwerk – die Selektion von Globus.

Sloww

Beim Ledernähen sind Können und eine ruhige Hand gefrag t.

Der Name ist Programm und steht für Entschleunigung mit Stil. Das Label von Designerin Daniela Huber überzeugt mit entspannten, gleichzeitig eleganten Ponchos aus feiner Angora- und Schurwolle. Das Design stammt von Schnittmachern in der Schweiz. Hergestellt wird in Süddeutschland, wo viele Details von Hand gearbeitet werden. Das Label verarbeitet nur natürliche, nachhaltige Materialien aus Edelhaaren wie Caregora™. Die zertifizierten Angorafasern werden sorgfältig und ressourcenschonend verarbeitet.

TA S C H E N V O N Y V E S B Y G L O B U S Für die Auswahl der Taschen unserer Herrenmarke YVES orientierten sich die Globus Profis an Kundenwünschen und Trends. Produziert werden die edlen Stücke in Italien, im Traditionsbetrieb ist mit den Brüdern Mariano und Francesco Di Lillo die dritte Generation am Werk. Das Auswählen der Lederqualitäten, das Zuschneiden, Nähen und sorgfältige Veredeln wird grösstenteils von Hand gemacht. Ihre Liebe zum Detail, ihr Stilbewusstsein und ihre Leidenschaft fürs Handwerk machen die Brüder Di Lillo zu Partnern, die ganz auf der Linie von Globus sind. Die Taschenkollektion von YVES gibt es exklusiv bei Globus, in drei Formen und in Schwarz oder Braun.

FASHION

Gierre Milano

Mann von besonderem Zuschnitt: Andrea Regaglia liebt Details.

Am Anfang von GIERRE MILANO stand die Faszination für Eleganz und handwerkliches Können. Giancarlo Regaglia und sein Sohn Andrea waren die Gründer, wobei Andreas Leidenschaft für Accessoires den Ausschlag gab, dass sich das Haus in diese Richtung entwickelte. Heute dreht sich bei GIERRE MILANO alles um Krawatten, Einstecktücher, Schals und Fliegen. Jedes Stück ist unvergleichlich punkto Material, Muster und Details. Für Design und Fertigung sind ausschliesslich die Fachleute von GIERRE MILANO zuständig. Made in Italy ist eine Selbstverständlichkeit. Neben der handwerklichen Tradition, die in der Qualität von Machart und Materialien lebt, ist da aber auch die Lust, mit Trends zu flirten. Eine Gratwanderung, die GIERRE MILANO diesen Herbst bestens gelungen ist. Unsere Mailänder Partner überraschen unter anderem mit trendigen Strickkrawatten.

Handarbeit hat bei Gierre Milano Tradition und Zukunf t.

IPHOR I A

Taschen-Charms von Milena Jäckel treffen den Zeitgeist.

Die junge Berliner Designerin Milena Jäckel lancierte ihr Label IPHORIA im Jahr 2012. Die Idee war, Accessoires zu schaffen, die Fashion-Statements sind und die Handtaschen modeaffiner Frauen personalisieren. Vom «label to watch» hat sich IPHORIA rasant zur Premium-Marke gewandelt. Die hippen Taschen-Charms werden heute in über 35 Ländern verkauft, und zwar ausschliesslich in Concept-Stores und renommierten Warenhäusern wie Globus.

Für die Koreanerin Eujung sind Handtaschen Kunst- und Kultobjek te.

The Volon

Der Name des koreanischen Labels ist inspiriert von Jean-Jacques Rousseaus Idee der «volonté de tous», den Einzelinteressen oder individuellen Wünschen. Individualität ist die Essenz von THE VOLON. Die handwerklich aufwendig gefertigten Lederhandtaschen von Designerin Eujung unterstreichen die Persönlichkeit der Trägerin, ihren Charme, ihre Einzigartigkeit. Eujung war Cellistin, arbeitete als Interior-Designerin und kam über die Liebe zu schönen Objekten zur Mode. Sie versteht sich als Künstlerin, die ihre Kreationen mit Kennerinnen teilt.

Made by Hand

FASHION

Wahl-Luzernerin Anna De Weerdt gibt Männern die Hosenträger zurück.

Das Pflege-Set hat Marco Campomaggi eigens für seine Taschen entwickelt.

C A M P OM AG GI

Die einzigartige Formsprache der Handtaschen von Marco Campomaggi ergibt sich aus ihren Materialien: festes Leder in natürlich gealtertem Look, akzentuiert mit Details wie Nieten, Flechtungen etc. Hergestellt wird in Italien. Die neue Kollektion ist femininer und passt zur Urban Chicness. Campomaggis Taschen strahlen Natürlichkeit aus, brauchen aber trotzdem Pflege. Dafür sorgt der Designer gleich selbst: Zu jeder Handtasche wird ab sofort ein Pflege-Set mitgeliefert. Die milde Crème hält das Leder geschmeidig und verleiht der Tasche einen unverwechselbaren Duft.

BR AU N BÜ F F E L Edles Leder, modernes Design und bald 130 Jahre Tradition – auf diesen Nenner gebracht lässt sich das deutsche Familienunternehmen mit Sitz in Kirn umschreiben. Kirn, eine Kleinstadt in Rheinland-Pfalz, ist bekannt als «Stadt des Leders». Auf dem Know-how in der Feinlederverarbeitung basiert der Erfolg von BRAUN BÜFFEL. Heute wird der Betrieb in der vierten Generation von Christiane Brunk-Braun geführt. Das Design ist geprägt von «functional luxury», also bewährten Formen sowie trendigen Farben für individuelle Akzente.

Sorgfältige Fer tigung hat bei BR AUN BÜFFEL Familientradition.

Treger

Ein «Treger» ist ein Hosenträger. Mit ihm begann vor fünf Jahren in Luzern eine Erfolgs- und Familiengeschichte. Schneiderin Anna De Weerdt und ihr Lebenspartner Markus Elmiger starteten in den eigenen vier Wänden mit der Herstellung von Hosenträgern. Inspirieren liess sich Anna De Weerdt vom Stil der Herrenmode der 20er- bis 50erJahre, wo Hosenträger nicht nur Accessoires, sondern Must waren. Der Erfolg blieb nicht aus, und längst ist man in ein Atelier umgezogen, wo auch Accessoires wie Fliegen und Einstecktücher hergestellt werden. Die Hosenträger von TREGER sind Kultobjekte und haben dieses urmännliche Kleidungsstück zurück in den Fokus der Herren katapultiert. Die gepunkteten, gestreiften oder unifarbenen Hosenträger mit sorgfältig handgearbeiteten Abschlüssen aus feinem Lammleder beweisen Stil und Individualität. Hosenträger von TREGER verkörpern, wie es Markus Elmiger ausdrückt, «Leidenschaft und Charakter» – genau das, was auch das Duo aus Luzern auszeichnet.

HIS STYLE

Ve s t o n s z u D e n i m s , Ku r zmäntel und individuelles Styling mit Mustern und Accessoires für den Herrn im Herbst. 52

Linke Seite: DRYKORN Cardigan 299.– Hemd 109.– YVES T-Shirt 49.90 DRYKORN Hose 159.– Diese Seite: DRYKORN Hut 89.90 REPLAY Mantel 349.– PS BY PAUL SMITH Veston 649.– Hemd 199.– REPLAY Jeans 189.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

Diese Seite: BOSS Anzug 944.–

WARREN & PARKER Poloshirt, auch

in Braun 99.90 STRELLSON Jacke, auch in Grau 299.– Anzug 599.– WARREN & PARKER Pullover, auch in Bordeaux, Blau und Beige 99.90 Rechte Seite: THE KOOPLES Veston 610.– YVES Pullover, auch in Cognac 79.90 THE KOOPLES Hose 295.– RAINS Regenmantel 119.– MICHAEL KORS Veston 449.– SCOTCH & SODA Pullover, auch in Navy 119.– REPLAY Jeans 189.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

Smart-casual Look mit hochwertigen Materialien und Mut zur Farbe. 55

Linke Seite: POLO RALPH LAUREN Jacke 379.– Weste 229.– Hemd 149.– Hose 199.– Diese Seite: TOMMY HILFIGER TAILORED Veston 499.– Weste, auch in Olive 159.– Hemd, auch in Weiss 119.– Hose, auch in Marine 159.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

GILET GOES TIE D e r S i e g e s z u g d e s G i l e t s g e h t w e i t e r. D i e s e n H e r b s t kommt die Krawatte dazu. Das «In-between» v o n B u s i n e s s u n d C a s u a l i s t z u j e d e r Ta g e s z e i t r i c h t i g .

GLOBUS

FASHION

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Linke Seite: TED BAKER Veston 449.– Weste 199.– YVES GERARD Hemd* 119.– Krawatte* 99.90 TED BAKER Hose, auch in Navy 179.– Diese Seite: 1. YVES GERARD Weste 179.– Krawatte* 99.90 WARREN & PARKER Hemd, zwei Muster 79.90 2. YVES GERARD Hemd* 119.– HUGO Krawatte 89.– 3. ETON Hemd 199.– TOMMY HILFIGER TAILORED Krawatte* 89.90 4. BOSS Hemd 179.– TOMMY HILFIGER TAILORED Krawatte, auch in Rot 119.– 5. TOMMY HILFIGER Hemd 119.– YVES GERARD Krawatte* 59.90 6. STRELLSON Hemd 119.– YVES Krawatte* 69.90 7. YVES GERARD Hemd* 119.– YVES Krawatte* 69.90 8. YVES GERARD Weste 179.– WARREN & PARKER Hemd 99.90 HUGO Krawatte 89.– 9. ETON Hemd 199.– YVES Krawatte* 69.90 10. YVES GERARD Weste 179.– Hemd* 89.90 GIERRE MILANO Krawatte 129.– 2. – 7. + 9. YVES GERARD Weste, erhältlich in Marine, Grün und Beige 159.–

* Diverse Farben und Muster. Artikel im Online-Shop erhältlich.

AU F T R I T T H E R B S T G l o b u s h a t d i e Tr e n d s i n t e r p r e t i e r t u n d f ü r u n s e r e d r e i H e r r e n m a r k e n , Y V E S G E R A R D, Y V E S u n d WA R R E N & PA R K E R , u m g e s e t z t .

YVES GERARD Veston 379.– Hose «Mix ’n’ Match» 169.– Hemd, diverse Farben 89.90 GIERRE MILANO Krawatte 129.– YVES Veston 299.– Hose 139.– Weste 129.–

YVES GERARD Hemd, diverse Farben und Muster 79.90 GIERRE MILANO Krawatte 129.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

GLOBUS

1. YVES Jacke 279.– T-Shirt 49.90 Hose, auch in Grau 99.90 2. WARREN & PARKER Veston 299.– Pullover, auch in Beige, Grau und Navy 99.90 Schnürer 99.90 3. YVES GERARD Hemd, in diversen Farben und Muster 89.90 WARREN & PARKER Tasche 159.– 4. WARREN & PARKER Lederjacke 549.– YVES Pullover, auch in Schwarz 99.90 WARREN & PARKER Hose, auch in Navy und Anthrazit EINFÜHRUNGSPREIS STATT 99.90 69.90

Artikel im Online-Shop erhältlich.

1. WARREN & PARKER Steppveston 249.– MELVIN & HAMILTON Schnürer 249.– 2. WARREN & PARKER Veston 249.– WARREN & PARKER Hose, auch in Beige und Anthrazit EINFÜHRUNGSPREIS STATT 99.90 69.90 3. YVES Mantel 299.– YVES Veston 299.– Pullover 89.90 5-Pocket-Hose, auch in Grau 99.90

Artikel im Online-Shop erhältlich.

Sind für die drei eigenen Herrenmarken von Globus zuständig: Cristian Ruiz, Designerin Hülya Solakaç und Daniel Lehnhoff (v. l.).

U BER UNS

TEAM HERREN Globus als Kreateur führt drei eigene Markenkollektionen für Herren: YVES, YVES GERARD und WARREN & PARKER sind auf die Bekleidungsbedürfnisse modisch interessierter Männer ausgerichtet und bieten so ziemlich alles – vom aktuellen Businessanzug bis zum trendigen Freizeit-Look. Dahinter steht das Team um Designerin Hülya Solakaç und die Einkäufer Cristian Ruiz und Daniel Lehnhoff. Hülya Solakaç, wie bist du als Frau zur Männermode gekommen? Schon als ich in Berlin und Paris Mode-Design studierte, wollte ich unbedingt Anzüge kreieren. Ich entwerfe leidenschaftlich gern Mode für Männer. Wie gehst du an die neuen Kollektionen heran? Ich informiere mich, picke aus meinen Impressionen heraus, was für Globus passt, und tue das, was ich am liebsten mache: mir vorstellen, was modische Männer in der nächsten Saison tragen. Eine wichtige Inspiration sind die Stoffhersteller in Italien. Das sind grossartige Fachleute, mit denen wir über Qualitäten und Materialien fachsimpeln können und deren Liebe zu ihren Stoffen mich immer wieder beeindruckt. Globus ist also auch ein Modehaus? Ich arbeite eng mit meinen beiden Kollegen vom Einkauf zusammen. Aufgrund unserer Entwürfe

erarbeiten die Lieferanten Muster, die von uns optimiert werden. Wir «machen» die Kollektionen von A bis Z, mit grosser Nähe zu den aktuellen Trends und in einer hohen Wertigkeit. Diese kreative Freiheit schätze ich sehr an meiner Arbeit für Globus und Herren Globus. Anzug ist nicht gleich Anzug. Cristian Ruiz, was ändert diese Saison? Die Raffinesse liegt in den Details. Im Moment sind Slim-Fit-Anzüge im Trend und auffällige Muster wie Fischgrat, kombiniert mit modernen Schnitten. Wie umfassend sind die Kollektionen? Für die Herbstsaison kaufe ich gemäss Hülyas Entwürfen für unsere Herrenmarken rund 20 Anzüge, 20 Vestons und eine ganze Reihe verschiedener Mäntel ein. Zum Anzug gehört meistens ein Hemd, Daniel Lehnhoff? Genau – und auch hier gibt es innerhalb der drei Marken Unterschiede: vom Business- bis zum modischen Freizeithemd. Was ist dein Aufgabenbereich im Team? Neben dem wirklich grossen Bereich der Hemden sind das Strick, Shirts und Jacken. Ich reise mit Hülya zu Messen, besuche Lieferanten. Unsere Zielgruppe ist sehr qualitätsbewusst, und auch der Preis muss stimmen. Wir sind alle immer sehr gespannt, wie «unsere» Kollektionen ankommen, und freuen uns, wenn wir in der Stadt beispielsweise einen unserer Artikel entdecken, den wir von der ersten Zeichnung bis zur Auslieferung begleitet haben.

Detailpflege an einem von rund 150 Kollek tionsteilen der Marken Y VES, Y VES GER ARD und WARREN & PARKER .

U BER UNS

UNSER S C H U H FA N Marc Bösch gibt gern zu, dass er mehr Schuhe besitzt als seine Frau. «Und jede Saison kommen sechs bis sieben neue Paare dazu», lacht der Einkäufer für Herrenschuhe und -Accessoires von Globus und Herren Globus. Marc Bösch ist seit acht Jahren für die Herrensortimente zuständig und findet, er habe seinen Traumberuf gefunden. Zu seinem Job gehört auch die Produktion der Schuhe und Accessoires für die eigenen Marken von Globus: YVES, YVES GERARD und WARREN & PARKER. Diese neuen Kollektionen entstehen in einem längeren Prozess. Marc Bösch informiert sich auf Messen in Mailand und Düsseldorf, besucht Lieferanten, und selbstverständlich sind auch beim privaten Stadtbummel seine Antennen aufs Schuhwerk der Männer gerichtet. Tendenzen in der Mode, Trends bei den Schuhen und die Vorlieben und Bedürfnisse der Kunden von Globus und Herren Globus müssen bei der Gestaltung der Kollektionen berücksichtigt werden. Die im Moment schmaler geschnittenen Anzüge richten den Fokus vermehrt auf die Schuhe. Chelsea Boots mit modernen Details sind deshalb angesagte Blickfänger. Trendig sind ausserdem Schnürer mit einem Materialmix aus glattem und geprägtem Leder. «Wichtig ist, dass die Umsetzung zum Globus Kunden passt», erklärt Marc Bösch. Zum Beispiel die neuen, auffälligen Sohlen. Er liess Chelsea Boots mit einer feinen weissen Sohle herstellen, die trendig, aber nicht übertrieben auffällig wirken. Er weiss auch, dass die Kunden von Globus und Herren Globus auf Funktionalität achten. Das bedeutet unter anderem Schuhsohlen, die wettertauglich sind. «Um herauszufinden, was sich unsere Kunden wirklich wünschen, gehe ich öfter einmal einen Samstag lang in eine unserer Filialen und arbeite als Schuhverkäufer», meint Marc Bösch. Aufgrund eines Hinweises von Kundenseite wurden beispielsweise die Sortimente von Schuhen und Gürteln koordiniert und farblich abgestimmt. Hergestellt werden Schuhe und Accessoires wie Taschen, Gürtel, Portemonnaies für die eigenen Marken von Globus meist in Italien. Marc Bösch schätzt die enge und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den teils langjährigen Lieferanten. Die Leidenschaft der Könner in den Manufakturen sei ansteckend; da werde einem bewusst, wie viel Arbeit, Zeit und Können in einem Schuh steckten.

Leidenschaf t für Schuhe: Einkäufer Marc Bösch setz t die Trends für die Marken von Globus um.

GLOBUS

FASHION

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WOR AUF MÄNNER ACHTEN Zu tollen Lederschuhen findet Mann bei Globus passende Gür tel und Por temonnaies . Ak tuell sind Schnürer und Material- Farb - Mixing. 1. YVES GERARD Chelsea Boot 249.– 2. MELVIN & HAMILTON Schnürer 249.– WARREN & PARKER Schnürer 99.90 YVES GERARD Stiefelette 249.– 3. YVES GERARD Boot 299.– 4. YVES GERARD Diverse Gürtel je 69.– WARREN & PARKER Portemonnaie, dunkelbraun 79.90 hellbraun 99.90 5. MELVIN & HAMILTON Schnürer 199.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

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N EU: T H E B ROWG A L ! Brauen, neben den Lippen die neuen Stars im Gesicht, wollen richtig gestylt sein. Das Trend-Label aus Los Angeles liefert die Tools fürs Grooming.

Eyes

RED FOCUS

DU N K LE LI PPEN SCHMINKEN

Diesen Herbst treten die Augen zurück und überlassen roten Lippen die B ü h n e – i n d u n k l e n o d e r h e l l e n Tö n e n , wie es Frau gefällt.

1. Abgestorbene Hautschüppchen sind bei dunklen Lippenfarben besonders gut zu sehen. Deshalb die Lippen vor dem Schminken peelen mit Clinique 7 Days Scrub Cream Rinse-off Formula .

2 . Die Lippen anschliessend mit Clinique All About Lips vorbereiten. Die Lippen werden geschmeidiger, und der Lippenstif t lässt sich leichter auf tragen.

3. Mit dem Clinique Airbrush Concealer Illuminator die Lippen aufhellen, auch über den Lippenrand hinaus.

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4. Lippenstif t und farblich passenden Lip Liner auf tragen, beispielsweise Clinique Pop Lip Colour + Primer in den Farben Rebel Pop oder Love Pop. Als Lip Liner passt dazu der Clinique Quickliner for Lips Intense Cola .

5. Bei schmalen Lippen mit Vor teil nicht allzu dunkle Farben ver wenden.

Lips: 1. YSL Vernis à Lèvres Vinyl Cream, Rouge Vinyl 49.90 2. NYX Matte Lipstick Aria 9.90 3. MAC Ultimate Lipstick The Scene 36.– 4. ESTÉE LAUDER Pure Color Envy Sculpting Gloss, diverse Farben 37.90 5. DIOR Rouge Dior Vernis, 848 Skyline 37.90 6. TOM FORD Nail Lacquer, Bordeaux Lust 42.90 Clinique: 1. 7 Day Scrub Cream, 100 ml 39.90 2. All about Lips 32.90 3. Airbrush Concealer Illuminator, diverse Farben 34.90 4. Pop Lip Colour + Primer, Rebel Pop, Love Pop 32.90 Quickliner for Lips, Intense Cola 25.90 Eyes: 1. THE BROWGAL Augenbrauen-Schere 29.90 Pinzette 39.90 Pencil, 02 Espresso 29.90 2. YSL Couture Palette Collector Scandal Collection 99.90 3. DIOR 5 Couleurs Skyline, 506 Parisian Sky 95.– 4. ESTÉE LAUDER Eye Palette Infamous Sky 75.– 5. NYX Eye Shadow Palette FTSP03 12.50 6. CLARINS Ombre 4 Couleurs, 03 Brown 65.– 7. MAC Mineralize Eye Shadow x4 A Glimmer of Golds 66.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

BEAUTY

face TIME Nach den Strapazen des Sommers hat Ihre Haut Premium-Pflege verdient – hier unsere Entdeckungen und Klassiker für jeden Hauttyp, jedes Bedürfnis und für den sonnigen Glow zu jeder Jahreszeit.

Face Care

Tinted Day Cream

Face Care: CLARINS Masque Multi-Régénérant 89.90 PREMIER Black Velvet Transforming Essence, 35 ml 569.– ESTÉE LAUDER Advanced Night Repair Intensive Recovery Ampoules, 60 capsules 169.– ESTÉE LAUDER Advanced Night Repair, 50 ml 145.– CLINIQUE City Block Purifying Clay Mask + Scrub, 100 ml 42.90 LA PRAIRIE Skin Caviar Essence-in-Lotion, 150 ml 279.– SENSAI Cellular Performance Wrinkle Repair Eye Cream, 15 ml 198.– SISLEY Soin Hydratant Matifiant aux Résines Tropicales, 50 ml 119.– Tinted Day Cream: LANCÔME Hydra Zen BB Nude Gel, 50 ml 59.90 CLINIQUE Self Sun Face Bronzing Gel Tint, 50 ml 32.90 ESTÉE LAUDER DayWear Sheer Tint Advanced Moisturizer, SPF 15, 50 ml 75.– BOBBI BROWN Nude Finish Tinted Moisturizer, SPF 15, diverse Farben, 50 ml 52.– DIOR Hydra Life Water BB Aqua-Gel Hydratant Teinté, 001 SPF 30, 50 ml 79.90 CLARINS Crème Teintée Haute Exigence, 05 Thé, SPF 20, 40 ml 95.– LA MER The Face and Body Gradual Tan, 200 ml 110.– BIOTHERM Aquasource BB Cream, 30 ml 34.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

BEAUTY

p u r e YOU Bereichern unser Sor timent: vegane Produkte für P f lege und Make -up sowie natürliche Kosmetik auf der Basis von pflanzlichen Inhalts- und Wirkstoffen.

Vegan

Natural

Vegan: BUTTER LONDON Nagellack Patent Shine 10X , diverse Farben, 11 ml 24.90 DR.HAUSCHKA Regeneration Tag und Nachtserum, 30 ml 75.– Nachtserum, 25 ml 42.90 AHAVA Mineral Botanic Velvet Cream Wash Hibiscus & Fig, 500 ml 22.90 Mineral Hand Cream Sea-Kissed, 100 ml 22.90 Active Moisture Gel Cream, 50 ml 49.90 Natural: AESOP B Triple C Facial Balancing Gel, 60 ml 127.– Lucent Facial Concentrate, 60 ml 117.– KORRES Permanent Hair Colorant, 8.7 Toffee 24.90 Haarshampoo Almond & Linseed, 250 ml 17.90 CAUDALIE Deep Cleansing Exfoliator, 75 ml 24.90 L’OCCITANE Eau universelle purifiante, 500 ml 42.90 CHARLOTTE RHYS Hand Cream, 75 ml 17.90 Bath Salt No. 17, 620 g 34.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

new SCENTS

D ie N euhei ten bei den Par füms pa ssen aufregend gu t zu den neuen H e r bs t- Look s . BOTTEGA VENETA Eau Sensuelle, EdPV, 50 ml 129.– BURBERRY My Burberry Black, EdPV, 50 ml 119.– HUGO BOSS The Scent for Her, EdPV, 50 ml 99.90

AERIN Tangier Vanille, EdPV, 50 ml 139.– TOM FORD Orchid Soleil, EdPV, 50 ml 129.– ALEXANDER MCQUEEN EdP, 50 ml 119.– MICHAEL KORS Wonderlust, EdPV, 50 ml 85.– GUERLAIN La Petite Robe Noire Intense, EdP, 50 ml 129.– PRADA La Femme Prada, EdPV, 50 ml 119.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

INTENSIVE ERNEUERUNG FÜR STRAHLEND SCHÖNE, GESUND AUSSEHENDE HAUT.

ADVANCED NIGHT REPAIR AMPOULES

NEU

Unsere weltweite Premiere. Beruhigt und repariert rasch das Erscheinungsbild von gestresster Haut. Stärkt ihre Widerstandskraft gegen zukünftige Angriffe. Bereits nach einer Ampulle erklärten 92% der Frauen, dass sich ihre Haut am nächsten Morgen angenehm beruhigt anfühlte.* Sie wirkte strahlender und gesünder.

Weitere Informationen unter esteelauder.ch * Konsumententests

mit insgesamt 567 Frauen mit gestresster Haut.

BEAUTY

Hat AERIN zur globalen Luxus-Lifestyle-Marke ausgebaut: AERIN Gründerin und Estée Lauder Enkelin Aerin Lauder in ihrem Zuhause.

ALL ABOUT AERIN Ta n g i e r V a n i l l e f a s z i n i e r t d u r c h s e i n e K o m p l e x i t ä t u n d e x o t i s c h e M y s t i k . AERIN L AUDER erklär t, was sie in Marokko inspirier te.

erin Lauder, was macht Ihren neuen Duft, Tangier Vanille, besonders? Tangier Vanille ist inspiriert von Marokko, von seinen üppigen Gärten, Palästen, Basaren, den Farben und Düften, die überall in der Luft sind. Das Dufterlebnis ist eine komplexe Erfahrung – wie Marokko selbst, wo sich Menschen und Kulturen treffen und gegenseitig bereichern. An welche Frau haben Sie gedacht, als Sie den Duft kreierten? Mein neues Parfüm ist für Frauen komponiert, die warme, würzige Düfte lieben. Tangier Vanille hat Noten von Bergamotte, Sandelholz und Amber. Sein Herz aber ist Vanille aus Madagaskar – die intensivste und teuerste Vanille überhaupt. Ist Marokko eine Inspiration, die weiter geht als der Duft? Die Eindrücke, die ich von meinen Reisen durch Marokko mitgenommen habe, sind in meine Home-Kollektion eingeflossen. Die marokkanische Farbwelt mit erdigen Tönen und einem Touch Gold vermittelt ein edles Bohemian Flair.

TANGIER VANILLE ist eine Sinfonie mit Vanille, Sandelholz und Bergamotte. Der warme, würzige Duf t setz t einen luxuriösen Ak zent zur neuen Herbstmode.

Haben Sie sich schon immer für Düfte interessiert? Düfte gehören zu meiner Geschichte. Sie erinnern mich an meine Grossmutter, Estée Lauder. Sie war immer von einem ihrer Düfte umgeben. Wie wirken, Ihrer Meinung nach, Düfte auf uns, unser Selbstbewusstsein? Je wohler Sie sich in Ihrer Haut fühlen, desto selbstsicherer wirken und sind Sie. Düfte können dabei sicher eine Rolle spielen. Erstaunlich ist ja, dass Düfte ganz unmittelbar wirken – die Belohnung kommt sofort! Wenn Sie ein bisschen müde sind und dann ein Parfüm auftragen, fühlen Sie sich plötzlich beschwingt. Verraten Sie uns ein Geheimnis: Wie trägt man ein Parfüm richtig? Estée sagte immer, am besten trage man einen Duft auf, indem man ihn in die Luft sprühe und dann durch die Duftwolke hindurchschreite. Ich trage morgens gern ein wenig Parfüm auf, und wenn ich abends ausgehe, tue ich das nochmals. Manchmal benutze ich denselben Duft, manchmal einen anderen. Das hängt bei mir stark von der Jahreszeit ab.

NEU

Masque Multi-Régénérant Mildert Spannungsfalten, festigt die Haut, belebt die Ausstrahlung.

Mit 40 sind Sie schön wie nie! (Weiter so…)

Sie brauchen nicht mehr bis zum Wochenende zu warten, um Ihrer Haut Erholung zu schenken. Die entspannende Anti-Age Maske reduziert das Erscheinungsbild von Spannungsfalten und glättet die Gesichtszüge in nur 10 Minuten*. Eine Formel mit einem Extrakt aus biologischer grüner Banane, der die Haut strafft und glättet, eine entspannende lilafarbene Textur und eine exklusive Anwendungsmethode zur Verstärkung der Wirksamkeit. Die wohltuende Wirkung eines Wochenendes, wann immer Sie wollen! Wirksamkeitstest, 32 Frauen, Ergebnisse nach 10-minütiger Anwendung.

Extrakt aus biologischer grüner Banane stimuliert die Produktion von Kollagenfasern.

Alles nur für Sie. Entdecken Sie unser neues Produkt “Masque Multi-Régénérant” als VORPREMIERE *. Beim Kauf der Neuheit, erhalten Sie Ihre Tages- & Nachtcreme der Multi- Régénérante Linie in Reisegrösse. Ein Geschenk pro Kunde und nur solange Vorrat.

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www.ahava.ch

CMY

Einkäuferin Simone Rau (links) und Designerin Karin Baumeler entwickeln die exklusive Home- und Loungewear von GLOBUS ESSENTIALS.

U BER UNS

BE H I N D HOM E W E A R

MADE FOR YOU: Designerin Karin Baumeler hat das bordeauxrote Seidenpyjama auf Seite 83 entwor fen. Die Idee für die Stickerei kam von Simone Rau.

Sie lieben Paris und lassen sich auf Messen, aber auch gern in den edlen Boutiquen der modeaffinen Metropole inspirieren: Designerin Karin Baumeler und Einkäuferin Simone Rau sind bei Globus für Entwurf und Produktion der Loungeund Nightwear der hauseigenen Marke GLOBUS ESSENTIALS zuständig. Karin Baumeler, was macht die neue GLOBUS ESSENTIALS Kollektion aus? Sportlich inspirierte Looks halten Einzug in der Mode. Unsere Programme nehmen diesen Trend des «Athleisure» auf. Wir entwerfen für moderne Frauen ein vielfältiges Spektrum an bequemer, hochwertiger und modischer Lounge- und Nightwear. Dabei sind die Grenzen fliessend. Viele Teile unserer Kollektion können beim Cocooning in den eigenen vier Wänden, aber auch «ausser Haus» getragen werden. Individuell sind unsere Kollektionen durch die vielen handwerklichen Details, zum Beispiel aufwendige Stickereien oder Musterungen, die es exklusiv bei Globus gibt. Weiter wählen wir hochwertige Materialien wie Feinstrick mit Kaschmir oder edle Sweat-Stoffe und natürlich Seide. Im Moment arbeiten wir gern mit gewaschener Seide, die lässt sich zu wundervoll anschmiegsamen Pyjamas mit edlem PatinaLook verarbeiten.

Simone Rau, was ist das Besondere an der Globus Homewear-Kollektion? Frauen möchten sich zu Hause entspannt anziehen, dabei aber gepflegt und elegant aussehen. Die Kollektion von GLOBUS ESSENTIALS füllt diese Lücke. In unserer Homewear kann man jederzeit an die Tür gehen oder spontan Gäste empfangen. Sie wird von unseren Kundinnen auch gern beim Wellnessen getragen. Im Seidenprogramm arbeiten wir für Frauen, die sich gern sinnlich fühlen, ohne gleich ein Negligé tragen zu wollen. Alle Teile der Kollektionen werden auf der Basis von Karins Entwürfen in intensivem Austausch mit den Herstellern weiterentwickelt. Einzigartig ist sicherlich, dass wir uns punkto Farben und Styling an der jeweiligen Hausaktion von Globus orientieren. Auch das macht unsere Kollektionen exklusiv und MADE FOR YOU!

GLOBUS

COZY CHICNESS Kusch lig o d e r sin n li ch – m i t G LO B U S E S S EN T I A L S b e ge g n e n S i e d e m H e r b s t i n e d l e r L o u n g e - u n d N i g h t w e a r.

GLOBUS ESSENTIALS

Bluse, 100 % Seide 199.– Shorts, 100 % Seide 69.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

2 GLOBUS ESSENTIALS

1. Jacke 129.– 2. Pullover, Cashmere Touch 129.– Hose, Cashmere Touch 119.– 3. Sweater 99.90 Hose 79.90

Artikel im Online-Shop erhältlich.

GLOBUS ESSENTIALS

4. Top, 100 % Seide 69.90 Shorts, 100 % Seide 59.90 5. Top, 100 % Seide 89.90 6. Shorts, 100 % Seide 69.90 7. Cardigan, Cashmere Touch 179.– Hose, 100 % Seide 129.–

Artikel im Online-Shop erhältlich.

FASHION CALVIN KLEIN

BH 74.90 String 44.90

LINGERIE

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YO U R C H O I C E A m e i n e n Ta g m ü s s e n e s S p i t z e n s e i n . A m n ä c h s t e n i s t P u r i s m u s g e f r a g t . D e s s o u s s i n d s o i n d i v i d u e l l w i e i h r e Tr ä g e r i n u n d d e r e n G e f ü h l e . 1. GLOBUS ESSENTIALS Strickjacke, Cashmere Touch 129.– CHANTELLE BH 99.90 String 49.90 2. PASSIONATA BH 59.90 String 29.90 3. SIMONE PÉRÈLE BH 115.– String 55.– 4. PASSIONATA BH 59.90 Slip 34.90 5. AUBADE BH 139.– String 75.– 6. MARIE JO BH 119.– String 59.– (Beide Artikel auch in Schwarz und Beige erhältlich)

Artikel im Online-Shop erhältlich.

SCULPTE LA BEAUTÃ&#x2030; DES FEMMES

Comfort Cut

wolford.com

Cut the seam to fit your waist

Part of Life.

MANDALA «Modisches Styling und Nachhaltigkeit sind Musts für zeitgemässe Yogawear», findet Nathalie Prieger. Ihr Label MANDAL A setz t hier Massstäbe.

YUJ Designerin Hélène Duval wurde zur Ikone von «Yoga in the City » in Paris. Ihre Yoga-Kollektion YUJ ist gepräg t vom modischen Flair der ehemaligen «Vogue»Mitarbeiterin.

T RU E YO G A

Yo g a g e h ö r t z u m u r b a n e n L i f e s t y l e u n d e r o b e r t d a s S t a d t b i l d . H i n t e r d e r Yo g a w e a r v o n Y U J u n d M A N D A L A stecken zwei interessante Frauen.

oga ist Trend. In vielerlei Hinsicht. Als Soft-Sportart, basierend auf fernöstlicher Lebenshaltung, sorgt Yoga für Fitness und Beweglichkeit, aber auch für einen wohltuenden Kontrapunkt zu unserem hektischen urbanen Lebensstil. Yoga rückt in unser Bewusstsein, dass Achtsamkeit gegenüber Körper und Geist guttut. Das haben auch Celebrities entdeckt. Und: Sie trugen ihre Yoga-Outfits ohne Weiteres auf der Strasse und haben damit einen neuen Trend ausgelöst. Statement-Pullover, die eigentlich aus Yoga-Kollektionen stammen, und farbige Yoga-Leggings sind zu hippen Blickfängern geworden. Die Französin Hélène Duval arbeitete unter anderem für «Vogue», liess sich auf einer Reise nach Tokio von der Zenphilosophie inspirieren und sich – wieder zurück in Paris – zur Yoga-Lehrerin ausbilden. Hélène gab ihren Job auf und eröffnete ihr eigenes

Yoga-Studio. Die aufgeschlossenen Pariserinnen waren begeistert und fanden bei Hélène einen neuen Fixpunkt fürs Wohlbefinden. Hélène Duval, Mutter von drei Kindern, wurde zur französischen Ikone der Bewegung «Yoga in the City». Wenig später begann Hélène, die ihrer Affinität für Mode treu geblieben ist, ihre eigene Yoga-Kollektion zu entwerfen, YUJ – Yoga with Style. Deren Look ist urban und modisch, schliesslich sollen die Outfits nicht nur zum Yoga getragen werden können, sondern auch bei ungezwungenen Treffen mit Freundinnen, beim Abholen der Kinder von der Schule und sogar – entsprechend gestylt – am Arbeitsplatz. Hélène Duvals Label YUJ (Sanskrit für Yoga, ausgesprochen «Juutsch») verbindet das Lebensgefühl von Yoga mit Pariser Chicness. Hergestellt wird die Kollektion aus natürlichen Materialien in Europa. Nathalie Prieger hängte ihren Chefposten als Modedesignerin bei MCM an den Nagel und reiste für ein Hilfsprojekt nach

Indien. Bei ihren morgendlichen YogaÜbungen kam sie auf die Idee, ein eigenes Mode-Label für Yogawear zu entwerfen. Im Jahr 2000 prägte sie den Begriff «Athleisure» für ihre Kollektion. «Ethik und Mode, beides zu kombinieren, war meine Vision», meinte Nathalie Prieger, die mit Mann und zwei Kindern in München lebt. MANDALA ist heute in der Yogawear führend punkto Stil, Funktionalität und Ökologie. Für Nathalie Prieger gehören der nachhaltige Umgang mit Ressourcen und ein gesunder Lebensstil, in den fernöstliches Lebensgefühl einfliesst, zusammen. Die Kollektion von MANDALA fokussiert auf bedruckten Leggings in verschiedenen Schnittlängen und perfekter Passform. Die Hingucker sind teilweise aus rezyklierten Materialien hergestellt. Ergänzt wird die Kollektion durch atmungsaktive Tops und Strick-Cardigans, die sowohl für die Yoga-Stunde geeignet sind als auch in der Stadt getragen werden können.

GLOBUS

SPORTSWEAR

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YO G A I N T H E C I T Y Yo g a i s t e i n L e b e n s g e f ü h l , d a s a u c h d i e L o o k s e r o b e r t . I m Tr e n d i s t , c o o l e Yo g a w e a r m i t B o o t s u n d d i c k e n S c h a l s z u k o m b i n i e r e n u n d d a m i t i n d e r C i t y g e s e h e n z u w e r d e n . D a s s i n d d i e p a s s e n d e n B r a n d s – M A D E F O R YO U ! 1. YUJ Sweater 89.90 Leggings 99.90 2. MANDALA Wickelshirt 69.90 Leggings 99.90 3. AIMEE Leggings 119.– 4. YUJ Matte 79.90

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TO la st A LIFETIME I n d u s t r i e - Ch i c ge p a a r t m i t n atĂź rlichen Materialien und Strukturen: Das ist Urban Living Style. Willkommen zu Hause!

KLONG Öllampe, diverse Farben und Grössen 129.– bis 349.– HOUSE DOCTOR Teewagen, 50 × 35 × 55 cm 279.– HÜBSCH Deko-Körbe, diverse Grössen 49.90 bis 129.–

Kerzenständer, 13,5 × 8 cm, zwei Farben 19.90 HOUSE DOCTOR Hocker «Scarpa», 50 × 32 cm 149.– PROFLAX Plaid 499.– WITAMINA D Hocker aus Eiche und Stahl, 53 × 35 × 38 cm 399.– GLOBUS Zierkissenbezüge 39.90 bis 49.90 CPH Messingtonne, zwei Grössen 179.–/249.– SNOWDROPS Vintage-Hocker 189.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

Metallics, Holz, Keramik und Textiles – damit zieht der Herbst ein.

Linke Seite: Zierkissenbezug, diverse Farben, Muster und Grössen 29.90 bis 149.– Hocker, fünf Farben, 33 × 30 × 45 cm 99.90 Diese Seite: 1. MALAGOON Plaid, in vier Farben, 125 × 150 cm, hellbeige und hellgrau EINFÜHRUNGSPREIS STATT 69.90 49.90 H. SKJALM P. Vase, diverse Farben und Grössen 19.90 bis 149.– Dose, zwei Farben 29.90 2. Windlicht, H 35 cm 69.90 GLOBUS Laterne, zwei Grössen 59.90/79.90 WATT & VEKE Tischleuchte, ohne Glühmittel 119.– KLONG Öllampe, diverse Farben und Grössen 129.– bis 349.– 3. H. SKJALM P. Kerzenständer, H 11 cm 49.90 ZUIVER Beistelltisch 249.– SAMUJI Kerzenhalter 99.90 H. SKJALM P. Vase, H 10 cm 24.90 TATINE Duftkerze, diverse Düfte, zwei Grössen 24.90/49.90 Kerzenständer, zwei Farben 19.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

Diese Seite: 1. Geschirrserie «Flip», drei Farben 14.90 bis 69.90 SOLA Besteckgarnitur «Baguette», 24-tlg. STATT 498.–* 199.– Löffel, fünf Farben je 3.90 GLOBUS Serviettenring 4.90 Serviette «Sven» 19.90 Tischdecke «Sven», 160 × 270 cm 249.– 2. HARIO Drip Pot 59.90 Kaffeefilterhalter 79.90 Glaskanne, 0,8 l 39.90 Kaffeemühle 59.90 HHHKaffeebohnen, 250 g 8.90 Wasserkessel, Inox, 1,2 l 69.90 Kupfer, 0,9 l 179.– 3. Serviette, 100 % Leinen, diverse Farben 17.90 Tischset, Ø 36 cm 12.90 Rechte Seite: Schale «Tokusa», sechs Designs, zwei Grössen PREIS-HIT 9.90 Schale «Maruyoshi», vier Farben, zwei Grössen 11.90/15.90

Artikel im Online-Shop erhältlich. * Marktpreis.

Auf dem Tisch Farben und Formen kombinieren und zurĂźck zum Filterkaffee.

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Elva Ocean Blue

Designer Niels Humper t, Einkäuferinnen Andrea Wehrli (Heimtex tilien) und Jackie Hintermann (Papeterie).

U BER UNS

IDEA LES HEIMTEAM «Behind the scenes» stellen Designer und Einkäuferinnen durch ihr Können die Stilführerschaft von Globus unter Beweis. Das Team für den Bereich Heim & Haushalt ist rund ums Jahr auf der Suche nach Produkten, mit denen die Kunden überrascht werden sollen. Für die Marke GLOBUS werden gemeinsam mit ausgewählten Manufakturen diverse Produkte auch eigens entwickelt. So beispielsweise die hochwertige Frotteeund Bettwäschekollektion in verschiedenen Farben, die in der Schweiz und Europa hergestellt wird. Globus blickt auch auf eine lange Tradition der Zusammenarbeit mit indischen Produktionspartnern zurück und gehörte zu den ersten Warenhäusern, die in Indien herstellen liessen. «Indische Betriebe liefern uns Qualität in grossartiger Handwerkstradition», erklärt Einkäuferin Jackie Hintermann. «Wichtig ist ausserdem, dass wir gemeinsam mit diesen Manufakturen besondere Produkte verwirklichen können, die es nur bei Globus zu kaufen gibt.» Einen wichtigen Part im Team spielt Produktdesigner Niels Humpert: Er zeichnet die Entwürfe. Die edlen Papeteriewaren von Globus tragen seine Handschrift (siehe Seite 112). Weiter hat er an der Sortimentsgestaltung beim TrendThema Backen mitgewirkt (siehe Seite 109). Dieses spielt ins Angebot der HHH delicatessa hinein, wo verschiedene Brotbackmischungen erhältlich sind. Koordinierte Angebote durch alle Rayons sind typisch für Globus und machen einen Teil seiner Identität als Warenhaus aus. Damit diese Angebote überraschend und einzigartig sind, sind Einkäuferinnen und Designer mit Herzblut bei der Sache. «Wir haben die Angewohnheit, jeden Teller umzudrehen, der uns auffällt», lacht Einkäuferin Andrea Wehrli. «Einkäuferin ist man rund um die Uhr, und für Globus ist das zwar besonders anspruchsvoll, aber auch grossartig vielfältig.»

Teamarbeit bei der Sor timentsgestaltung im Bereich Heim & Haushalt von Globus.

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TON IN TON Mit abgestimmten Farben und ausgesuchten Qualitäten aus Schweizer Produktion sorgt u n s e r e K o l l e k t i o n G LO B U S d a f ü r, d a s s F r o t t e e - u n d B e t t w ä s c h e z u s a m m e n p a s s e n .

Diese Seite: GLOBUS Frotteerserie «Classico», z. B. Handtuch, 50 × 100 cm 29.90 Rechte Seite: GLOBUS Bettwäsche «Hemstitch», 100 % Leinen, vier Farben, z. B. Kissenbezug, 50 × 70 cm 49.90 Duvetbezug, 160 × 210 cm 199.– Bettwäsche «Herringbone», drei Farben, z. B. Kissenbezug, 50 × 70 cm 29.90 Duvetbezug, 160 × 210 cm 129.– Artikel im Online-Shop erhältlich.

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GLOBUS

LIVING

Luxuriöse Bettwäsche swiss attention to detaiL - designed with Love for excLusive Living

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OFENFRISCH B r o t s e l b e r b a c k e n i s t i m Tr e n d . W i r h a b e n P r a k t i s c h e s und Formschönes zusammengestellt und ergänzt durch eigene B r o t b a c k m i s c h u n g e n a u s d e r H H Hd e l i c a t e s s a .

Kornmühle 119.– KILNER Aufbewahrungstopf, diverse Grössen 7.90 bis 22.90 MASON CASH Brotback-Set 119.– KITCHENAID Küchenmaschine, Professional Set, erhältlich in 23 Farben

PREIS-HIT 999.– STATT 1594.– inkl. Heimlieferung MASON CASH Schale, Ø 25 cm 39.90 Messkanne 39.90 NKUKU Korb, diverse Grössen 19.90 bis 69.90 PEG AND AWL Baumwollsack, diverse

Grössen 18.90 bis 29.90 BIRKMANN Gärkörbchen, diverse Grössen 19.90 bis 27.90 NKUKU Schieferbrett, diverse Grössen 34.90/55.– HEIDI Holzbrett, diverse Grössen 65.–/99.90

OPINEL Brotmesser, 21 cm 39.90 MASON CASH Brotbackform, diverse Sujets 18.90 bis 37.90 SOLWANG Abwaschlappen, diverse Farben, Dreier-Set 19.90 FROHSTOFF Brotbeutel, 100 % Leinen,

zwei Sujets 24.90 MASON CASH Messlöffel, Vierer-Set 24.90 ★★★ Brotbackmischung, diverse Sorten, 400 g 6.40 IRIS HANTVERK Topflappen, Fünfer-Set 34.90 Artikel im Online-Shop erhältlich.

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ECRIDOR Match Point

closer to victory

Stolz präsen ert die Caran d’Ache Botscha erin Belinda Bencic den Match Point, die neuste Krea on aus der Kollek on. Inspiriert von sportlicher Spi enleis ng und Schönheit zelebriert der neue Kugelschreiber die Kunst der Präzisionsavur.

Belinda Bencic, Schweizer Tennisspielerin Botscha erin von Caran d’Ache

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PA P I E RW E R K S TAT T D i e e l e g ante Pap e te r i e ko ll e k t i on von G LO B U S : fü r all e , di e ge r n G e sch e n ke verzieren, dekorieren und lieber das Besondere überreichen.

Karte, diverse Designs 5.90 GLOBUS Karten-Set, 6 Stück 8.90 I AM CREATIVE Holzklammern, acht Stück 9.90 Geschenkpapier mit Anhänger, zwei Stück 11.90

GLOBUS Geschenkumschlag 3.90 Sticker, diverse Sujets, sechs Stück 11.90 RÄDER DESIGN Geschenktüte, zwei Stück 6.90 Geschenk-Klebeband, diverse Designs 4.50 bis 4.90 I AM CREATIVE Sticker, diverse Sujets 3.90 Karten-Set, 20 Stück, mit Stift 39.90 GLOBUS Geschenkbox, diverse Designs, diverse Grössen 4.90 bis 19.90 Geschenktasche, diverse Designs, diverse Grössen 4.90 bis 9.90 Schere, schwarz/goldfarben 24.90 Schere, Messing 49.90 Geschenkschnur, zwei Farben, 100 m 9.90 I AM CREATIVE Geschenkanhänger-Set, 23-teilig 14.90 RÄDER DESIGN Stoffband «Happy Birthday», 4 m 5.50 Klammer, zwei Farben, 20 Stück 24.90 Holzstempel, diverse Sujets 11.90

Artikel im Online-Shop erhältlich.

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PICK ED FOR

YOU

Die finnische Designerin Erja Hir vi kreier te eine Pfeife als Kerzenhalter.

Künstlerinnen und kreative Designer – die Selektion von Globus.

Samuji

Das finnische Kreativstudio Samuji Koti stellt Objekte in den Mittelpunkt, die wir in unserem Heim (finn. «Koti») finden. Diese, so Designerin Erja Hirvi, sollten zweckmässig, aber originell sein und uns mit ihrer Funktionalität und ihrem Charme erfreuen. Erja sieht Dinge neu. Irgendwann beschäftigte sie das Feuer, das beim Anzünden in die Pfeife «getaucht» wird. Ihr witziger Pfeifen-Kerzenhalter aus Gusseisen ist das Resultat dieses Geistesblitzes.

WAT T & VEKE Die schwedische Manufaktur entwickelt Lampen von puristischer Schlichtheit fürs urbane Heim. Gefallen hat uns der schnörkellose Industrie-Chic.

D AV I D F U S S E N E G G E R Hochwertige, exklusiv für Globus entwickelte, Jacquard-Webdecken mit hauseigenem Design sind das neue Markenzeichen des Traditionsunternehmens aus Vorarlberg. Nach der Übernahme durch die ehemaligen Geschäftsführer wurde der Firmensitz verlegt und der Sprung in die Moderne geschafft. Am neuen Standort ist alles made in Austria, worauf das Unternehmen zu Recht stolz sein kann.

Notiz-Sets und die Kollek tion mit Schweizer Raumdüften von GLOBUS .

Innovative neue Besitzer: Gottfried Wohlgenannt und Jürgen Spiegel.

M A DE BY GL OBUS Globus Produktdesigner Niels Humpert entwarf das Notiz-Set mit Booklet, Massstab und Stift in zwei Looks – einem für Damen, einem für Herren. Gemeinsam mit Globus Einkäuferin Nina Baumann und dem Hersteller hat er unsere vier Schweizer Raumdüfte inkl. Verpackung kreiert, die schon durch ihre Namen wie Heublume und Gletscherwasser bezaubern.

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LIVING

M aruy oshi

S O LWA N G

Die familiengeführte Keramikmanufaktur MARUYOSHI entdeckte Globus Einkäufer Nik Widmer (im Bild ganz rechts) in Toki, Provinz Gifu, einer der Hochburgen der japanischen Keramikproduktion. Seit 1300 Jahren werden in Toki Steingutschalen hergestellt. Ihre Farben und Glasuren, Eigenheiten und Unregelmässigkeiten machen den ganzen Charme aus. In Japan kauft man sich kein Service, sondern kombiniert sein Geschirr aus verschiedenen Teilen. Bestimmte Schalen werden nur für bestimmte Gerichte und oft nur saisonal verwendet. Die Schälchen, die Nik Widmer in Japan ausgesucht hat, lassen sich hierzulande mit jedem Service kombinieren – als trendige Blickfänger auf der urbanen Tafel.

Keramik aus Toki ist unter der Bezeichnung Minoyaki auf dem Mark t.

Das dänische Label SOLWANG orientiert sich an der Vergangenheit, als im Haushalt nichts verschwendet wurde. Die Wisch-lappen in sanften Neutraltönen sind inspiriert von der Oma, die Küchentücher aus Garnresten strickte. SOLWANG hat damit einen Trend gesetzt, denn Strick im Küchenbereich ist neu. Die tollen Wischlappen sind farbecht, bei 60 °C waschbar und im Dreierpack erhältlich.

TAT I N E Designerin Kata Nowak-Kiminki und ihre Natur tabletts.

An den Duftkerzen von TATINE ist fast alles handgemacht: das Abstimmen der Duftnoten (am Küchentisch), das Giessen der Kerzen (in der kleinen Fabrik) und natürlich das Design der Verpackungen. Chicago ist Drehund Angelpunkt von TATINE. Eigentümerin und Kreativdirektorin Margo Breznik hat ihre Kerzen anfangs selbst verkauft. Heute konzentriert sie sich aufs Kreieren neuer Düfte, mit denen sie einen Hauch Rock ’n’ Roll in die Welt der Duftkerze bringt. Inspiriert ist Margo Breznik von britischem Rock und klassischen Rock-Lyrics, was man auch den Verpackungen von TATINE ansieht.

MUURLA Die Serviertabletts aus der «Nordic»-Serie von MUURLA verschmelzen Flora und Fauna: Tier- und Naturmotive auf finnischem Birkenholz. Kata Nowak-Kiminki arbeitet seit 2011 als Designerin beim Traditionsunternehmen MUURLA, das für seine Glasproduktion berühmt wurde. Kata ist in Polen geboren und ihrer grossen Liebe nach Finnland gefolgt – ihrer Liebe zur Natur. Auf den Tabletten tummeln sich Bär, Fuchs, Elch, Eule und Birke. Für die Herstellung ist ein kleiner, traditioneller Handwerksbetrieb im Osten Finnlands zuständig.

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Duf tkerzengiessen à la Tatine, hand-made in Chicago.

ONNO - EXKLUSIVE KERZENKUNST AUS BELGIEN.

BETTWÃ&#x201E;SCHE VOM FEINSTEN www.schlossberg.ch

Valerie A ubry: S EETEUFEL I M S PECK MA NTEL

Ch ri s to phe Perot to: FILET D E T UR B OT POELE

Eri ck Cu es ta: HUM M ER-CEVICHE

Als oberster Küchenchef von Globus ist Carlo Ruess für die Rezepte und Kreationen der Traiteur-Abteilungen und Globus Restaurants verantwor tlich.

C H E F’S TA BLE Ohne unsere Chefköche wäre die HHHd e l i c a t e s s a n i c h t d a s , w o f ü r s i e h e u t e steht: ein Gourmetparadies mit einem e r s t k l a s s i g e n Tr a i t e u r - S e r v i c e u n d z e i t g e i s tiger Restauration, wo Frische und Qualität stets oberste Priorität haben. 116

Stev e Rusch: GEGRILLT E SA R DINEN

Sim o n Gan g h o f n er: RIN DS-ENT RECOT E D RY-A GED

Jean Fer n and es: FILET MIGNO N D E VEA U

ie kochen nicht nur für die HHHdelicatessa und unsere Restaurants, sondern sorgen auch dafür, dass die Vitrinen der Traiteur-Abteilung stets perfekt bestückt sind. Und weil sie meist im Hintergrund wirken, möchten wir unsere sechs Küchenchefs für einmal ins Rampenlicht rücken und persönlich vorstellen: Valérie Aubry aus Bern, Erick Cuesta aus Luzern, Jean Fernandes aus Lausanne, Simon Ganghofner aus Zürich, Christophe Perotto aus Genf und Steve Rusch aus Basel. Am besten präsentiert sich ein Koch über seine Küche. Aus diesem Grund haben unsere Chefs für Sie ihr persönliches Lieblingsgericht zubereitet. Valérie Aubry zum Beispiel serviert einen herzhaften Seeteufel im Speckmantel mit Kartoffelpüree, Petersilienöl und saisonalem Baby-Gemüse, während sich Jean Fernandes für ein Filet mignon de veau au vin rouge entschied. Die Fusionsküche von Erick Cuesta, unserem Luzerner Chefkoch mit ecuadorianischen Wurzeln, widerspiegelt sich in seinem Hummer-Ceviche mit roten Zwiebeln, Tomaten und Koriander, serviert mit Limettenschaum und Mangokaviar. Seit 14 Jahren im Team mit dabei ist der Elsässer Steve Rusch,

der in Basel unter anderem fürs Bistro-Restaurant Pavillon und die Cafeteria Terrasse verantwortlich zeichnet. Das Globus Konzept, mehrmals im Jahr für einige Wochen in ein anderes Land zu reisen, fordert auch die Köche stets aufs Neue heraus – und macht die Arbeit letztlich für alle interessant. «An meiner Arbeit schätze ich, dass sie sehr viel Abwechslung bietet», hält Steve Rusch fest. Auch für den Franzosen Christophe Perotto, der täglich von Annecy nach Genf pendelt und seit über 30 Jahren für Globus in den Töpfen rührt, sind unsere thematischen Reisen eine kulinarische Horizonterweiterung: «Man lernt immer wieder etwas Neues dazu», sagt Perotto. Unsere Stammkunden in Zürich kennen ihn bereits, kann man doch seit dem Umbau im Globus Zürich Bahnhofstrasse unseren Kochkünstlern durch eine Glasscheibe beim Handwerk zusehen: Simon Ganghofner hat sich für ein unkompliziertes Gericht entschieden, das eine Hommage an die Region ist. «Mir ist es wichtig, dass man sich um seine Region kümmert», betont Ganghofner. Er spricht damit aus, was für die HHHdelicatessa ein wesentlicher Grundsatz ist: Wir sind stets bestrebt, lokale Produkte aufzustöbern und hervorragende Produzenten aus der Region zu fördern. Rezepte auf globus.ch/rezepte.

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★★★

D E L I C ATES SA

Für unsere Einkäufer ist es immer ein ganz besonderes Erlebnis, bei der Produk tion selbst mitzuwirken.

M Ä RC H E NHAFT Dank ihrem betörenden Aroma versetz t unsere Bio-Teemischung aus marokkanischer Minze und Grüntee einen direk t ins Land der Märchen aus 10 01 Nacht.

HHHdelicatessa Einkäuferin Martina Biotti hat mit der Schweizer Firma SIROCCO eine Teemischung aus Grüntee und echter marokkanischer NanaMinze entwickelt. Letztere hat wegen ihres einzigartigen Dufts unter Teeliebhabern viele treue Anhänger. «Was für ein wunderbares Aroma!», schwärmt Martina Biotti, während sie an einem Büschel frischer Minze riecht. Die duftenden Kräuter gedeihen unter der gleissenden Sonne Marokkos auf einem mehrere Hektar grossen Feld und werden nach streng biologischen Richtlinien angebaut. In wunderschöne Dosen abgepackt, ist dieser exklusive Tee nur in begrenzter Menge erhältlich. Am besten probieren Sie ihn so richtig gut gezuckert – und Sie werden sich dabei wie in der Medina von Marrakesch fühlen.

S C HON E N D G E RÖ S T E T Dass die Röstarbeit eine aufwendige und körperlich anstrengende Tätigkeit ist, durfte unser Einkäufer Jan Kummer erfahren, als er unlängst bei der Rösterei Nobs im bernischen Münchenbuchsee im Einsatz stand. «Der Ablauf sah so aus», erzählt Kummer: «Zuerst habe ich die Hasel- und Cashewnüsse, Mandeln und Pistazien auf grossen Blechen mit einer Eisenstange durch den fast 100-jährigen Ofen gestossen. Nach dem Rösten und Abkühlen habe ich sie sorgfältig von Hand verlesen und anschliessend mit Gewürzen wie Safran, Pimentón dulce, tasmanischem Pfeffer und Trüffelsalz vermischt.» Ob nature, gesalzen oder gewürzt – unsere Nüsse stellen wir garantiert ohne Zusatzfette und Konservierungsstoffe her. ★★★ diverse Nüsse, z. B. Mandeln/Cashews Pimentón dulce, 120 g 7.90

SIROCCO Marrakech Green, Grüntee mit marokkanischer Minze, limitiert auf 2000 Dosen, 80 g 19.90

HHHdelicatessa Einkäufer Marco Bucher in den Käsekellern der französischen Benedik tinerabtei Notre-Dame de Donezan.

M I T AC H T S A M K EI T PRODUZI ERT Als sich unser Einkäufer Marco Bucher für diesen Tomme des Pyrénées entschied, war die Wahl unseres Käseexperten mit einer eindrücklichen kontemplativen Erfahrung verbunden: Drei Tage verbrachte Marco Bucher hinter den Mauern eines geschlossenen Männerklosters in der Abgeschiedenheit der französischen Pyrenäen, um beim Käsen mitzuwirken. Nach einer sechsmonatigen Reifezeit in den Klosterkellern hat der Halbhartkäse aus Kuhmilch nun sein dezent-würziges, um nicht zu sagen göttliches Aroma von Blumen und frischem Heu perfekt zur Entfaltung gebracht.

TOMME DES PYRÉNÉES

100 g 5.40

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SPÜ R NASEN I M E I NSAT Z Schweizer Trüffel, auch Burgunderoder Herbsttrüffel genannt, sind sehr beliebt und haben sich mittlerweile einen festen Platz auf den Tellern der Spitzengastronomie erobert. Doch ohne die erfahrenen Sammler, die auf der Suche nach den edlen Knollen mit ihren Hunden durch die Wälder streifen, kämen wir nicht in den Genuss der begehrten Delikatesse. Jede Globus Filiale arbeitet seit vielen Jahren mit den gleichen lokalen Trüffelsuchern zusammen. Deren Hunde stöbern dank ihrer feinen Nase die gut im Boden versteckten Pilze auf und befördern sie ans Tageslicht. Schweizer Trüffel sind mild im Geschmack. Es empfiehlt sich daher, die Pilze mit Trüffelbutter oder -öl zu servieren, um ihr zartes Aroma zu unterstützen. Das Rezept für unser Lieblingsgericht, Fettuccine al Tartufo, finden Sie auf globus.ch. ★★★ Schweizer Burgundertrüffel zum Tagespreis

Da Trüffel unter der Erde wachsen, gehen unsere Sammler mit speziell ausgebildeten Hunden auf die Suche nach den kostbaren Pilzen.

Gute Produkte aufzuspüren, ist unsere Passion – manchmal werden wir dabei von Vierbeinern unterstützt.

VOM NON NO G E M AC H T «La mia bresaola», damit bezeichnet Seniorchef Walter Sosio aus dem italienischen Veltlin seine von ihm persönlich ausgewählten Bresaolas. Jeweils am Samstag, wenn sich keiner ausser ihm im über 60-jährigen Familienbetrieb aufhält und er sich ungestört an die Arbeit machen kann, selektioniert der passionierte Metzgermeister mit grösster Sorgfalt die besten Fleischstücke und verarbeitet sie zu Gourmetprodukten erster Güte. Seine jahrzehntelange Erfahrung sowie die gut gehüteten Familienrezepte tragen das ihre zum Erfolg bei. In der Schweiz sind Nonno Walters Bresaolas ausschliesslich in unserer HHHdelicatessa erhältlich.

LA MIA BRESAOLA

100 g 12.90

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★★★

D E L I C ATES SA

Das richtige Gewürz am richtigen Ort set z t Ihren Kochkünsten die Krone auf.

S OM M E R-H IGH L IGH T Tatar gehört zu den Favoriten auf der sommerlichen Tafel. Ob leichtes Seafood-, veganes Auberginen-, klassisches Rinds- oder leckeres Lachs-Tatar, unser umfassendes Gewürzsortiment sorgt bei jeder Gelegenheit für ein raffiniertes Geschmackserlebnis und verleiht Ihren Kreationen Aroma und Würze.

★★★ Tatar-Variationen, z. B. Auberginen-Tatar, 100 g 5.90 Lachs-Tatar, 100 g 8.90 Bison-Tatar, 100 g 14.90 Tatar-Steak, 100 g 13.90

★★★ Gewürzmühlen und Gewürzmischungen, z. B. Gewürzmühle Chili-Mix scharf, 32 g 7.40 Gewürzmischung American Smokey Spice, 70 g 6.60

IHRE PERSÖNLIC H E C U R R YM ISC H U NG Manche mögens scharf, andere mild – und so verschieden die Geschmäcke, so verschieden sind unsere vielfältigen Currymischungen. Weil das mit der Schärfe und dem Geschmack eine sehr persönliche Sache ist, haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht: Lassen Sie sich in der HHHdelicatessa des Globus Zürich Bahnhofstrasse Ihre eigene Lieblings-Gewürzmischung zusammenstellen. Für ein perfektes Resultat sollten Sie sich dazu rund fünf Minuten Zeit nehmen. Weitere Infos auf globus.ch.

MERLASCO Currys, z. B. Gemüse-Curry, 85 g 11.90

Helles Thai-Curry für Pouletfleisch, 70 g 12.90

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ZU TISCH Ein guter Käse, aromatische Tomaten, frisches Obst, duftendes Brot und ein köstlicher Schinken – gut muss nicht immer opulent sein: Bestückt mit erstklassigen Produkten, wird selbst die schlichte Tafel zum Festschmaus. Unser gekochter und mit Whisky marinierter Schinken etwa ist eine Eigenkreation unseres Food-Einkäufers Anton Wirth. Hergestellt wird dieses aussergewöhnliche Produkt in einer über 100-jährigen Manufaktur in Österreich. FROMAGES SÉLECTIONNÉS SAVOYARDS Reblochon, 100 g 4.90

Abondance, 100 g 6.90 Tomme de Savoie, 100 g 4.90

FRIERSS ★★★ Whiskyschinken, 100 g 8.90 Hämiker Tomaten, diverse

Sorten, 1 kg 19.90

Einzigartiges kann nur dann entstehen, wenn man bereit ist, die gewohnten Pfade zu verlassen.

M USIK A LISC H E T OM AT E N Dass eine Tomate nach Tomate schmeckt, hängt von verschiedenen Faktoren ab: von der Sonne, vom gesunden Boden und von der Pflege. Tomaten mögen zum Beispiel Musik. Das ist kein Witz – Bäuerin Monika Fessler-Alig aus dem luzernischen Hämikon wässert ihre Stauden nicht nur mit reinem Regenwasser, sondern berieselt sie auch mit sanften Klängen. Das Resultat dieser unkonventionellen Anbaumethode spricht für sich, gelten FesslerAligs Tomaten, die sie in allen erdenklichen Sorten zieht, doch als die besten weit und breit.

H AU S G E R ÄU C H E R T Die HHHdelicatessa des Globus Genève und die des Globus Zürich Bahnhofstrasse sind mit einem eigenen Räucherofen ausgestattet. In diesem veredeln unsere Räuchermeister über Eichen- und Apfelbaumholz nur die besten Lachsfilets aus dem schottischen Loch Fyne. Zuvor werden die Fische von Hand mit Salz und Zucker bestreut und erhalten so ihr delikates Aroma. ★★★ Filet Royal, hausgeräuchert, ca. 150 g, pro 100 g 18.90

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★★★

D E L I C ATES SA

Unsere mediterranen Köstlichkeiten stöbern wir für Sie in kleinen Manufakturen auf, die grössten We r t a u f Q u a l i t ät u n d H a n d a r b e i t l e ge n .

A PÉ RO T I M E

MARELLA

Pasta mit Gemüse, Farfalle, 250 g 6.90 Lasagneblätter und Lingue di suocera, 500 g 9.90

Frische Kräuter wie Estragon, eine Prise Extravaganz in Form roter Auberginen und eine schonende Verarbeitung: Das sind die Hauptzutaten unserer nach eigenen Rezepten in einer italienischen Manufaktur produzierten Antipasti. Wir möchten sie bei keinem Apéro missen – genauso wenig wie unsere neuen Grissini mit schwarzem Reis oder Trüffel. ★★★ Grissini al tartufo, 200 g 9.90 al riso nero, 200 g 8.20

FA R B E N S P I E L

OBJ ET DU DÉ SIR In Modena liess unsere Einkäuferin Ursula Kuster diesen erstklassigen Aceto Balsamico speziell für Globus in Kirschbaumholzfässer abfüllen. FONDO MONTEBELLO

Aceto Balsamico di Modena, 250 ml 37.90

★★★ Antipasti, diverse Sorten, z. B. Verdure miste picanti, 220 g 10.90

GALANTINO Olio di oliva

extra vergine, fruttato medio, 500 ml 25.90

GE SCH EN K TIPP F Ü R G OU R M ETS Jeder Krug ist ein Unikat, jede Zeichnung von Hand gemalt, nach unseren Vorgaben, in einem kleinen italienischen Dorf, das seit Generationen für seine Töpfer-Handwerkskunst bekannt ist. Gefüllt haben wir die schmucken Krüge mit einem ausgewogenen Olivenöl aus der prestigeträchtigen Mühle der Familie Galantino im Herzen von Apulien. Dieses hochwertige Olio di oliva extra vergine eignet sich auch hervorragend als Geschenk mit individueller Note.

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Eine gute Pasta sollte grobporig sein, nur so kann die Sauce von den Teigwaren aufgenommen werden. Die Voraussetzung dafür, dass eine Pasta grobporig wird, ist eine langsame, schonende Trocknung. Dass unsere Farfalle, Lingue di suocera und Lasagneblätter diese Kriterien erfüllen, ist selbstverständlich. Ihre wunderschönen Farbmuster erhalten sie durch Beigabe von Gemüseessenzen – niemals würden wir künstliche Farbstoffe verwenden. Denn wir sind der Ansicht: je natürlicher, desto besser.

DER NEUESTE ST R EIC H Eine gute Nachricht für alle Naschkatzen: Unsere legendären Tartufi, die in Italien mit echten piemontesischen Haselnüssen hergestellt werden, gibt es nun auch als Brotaufstrich.

Unsere Auswahl für einen g e g l ü c k t e n S t a r t i n d e n Ta g o d e r f ü r die kleine Auszeit im Alltag.

M I T HON IG VO N D E N GL OBUS BIEN EN ★★★ Crema di tartufi, diverse Sorten, 220 g 11.90

SÜSSE BOTSCHAFT Diese Botschaft kommt immer gut an: Mit dem Schokoladenstift können Sie unsere hübschen Cookie-Herzen und -Smileys mit einer persönlichen Nachricht versehen. Das sagt unter Umständen mehr als tausend Worte.

Carlotta mit Schokostift, drei Herzen, 40 g 6.90 zwei Herzen, 80 g 9.90 Smiley, 50 g 6.90

SEELENWÄ R M E R Im Innern unserer köstlichen Truffes Abricot und Vieille Prune verbirgt sich eine getrocknete Frucht. Hergestellt werden die verführerischen Preziosen aus hochwertigen Zutaten in einer Schweizer Manufaktur.

★★★ Truffes, Pflaumen mit Vieille Prune und Rum sowie Aprikosen mit Abricotine, 150 g 22.90

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Marcias Herz schlägt für die japanische Küche, für Granolas und fürs Bloggen. Davon zeugt ihr Foodblog, sooishi.ch. Als die Westschweizerin ihren Blog vor zehn Jahren gründete, redete hierzulande noch keiner von Granola. Marcia fing daher an, Nüsse, Getreide, Kerne, Samen und kalt gepresste pflanzliche Öle selbst zu mischen zu rösten und zu verkaufen. Ihre köstlichen Granolas – unter anderem mit MatchaGrüntee oder geröstetem Sojamehl angereichert – erfreuen sich einer stetig wachsenden Fangemeinde. Wir haben nun zusammen mit der Lausanner Granola-Spezialistin eine knusprige Mischung entwickelt, die mit unserem hauseigenen Bienenhonig gesüsst ist. Auf dem Dach der Globus Filiale in Genf leben nämlich seit Frühling 2015 fünf Bienenvölker. Sie werden von der Imkervereinigung Miel Genevois mit viel Liebe gehegt und gepflegt. Unsere Bienen liefern nicht nur wertvollen Honig, sondern tragen auch zum Erhalt der Biodiversität bei, müssen doch 90 Prozent aller Pflanzen von Bienen und anderen Insekten bestäubt werden, um weiterhin Früchte zu tragen.

SOOISHI HonigGranola, 300 g 15.90

PUR ER GE S C H M AC K Unser echter Prosciutto di Parma reift mindestens 24 Monate am Knochen. Er wird in einem kleinen, traditionellen Betrieb aus bestem Fleisch hergestellt und besticht durch sein unvergleichlich würziges Aroma. ★★★ Prosciutto di Parma, 100 g 11.40

SA F T IG U N D KÖ S T L IC H Perfekt abgestimmt und einzigartig in seinem süsslich-würzigen Geschmack, wird unser Orangen-Pfeffer-Schinken wie auch unser rauchiger Whiskyschinken in einer über 100-jährigen Manufaktur nach den HHHdelicatessa Hausrezepten produziert. ★★★ Schinken im OrangenPfeffer-Mantel, 100 g 7.90 FRIERSS ★★★ Whiskyschinken, 100 g 8.90

★★★

D E L I C ATES SA

KÜNSTLER AM WERK Fü r u nse re n We i n e i n k äu fe r D av i d O’Halloran wurde der Besuch auf Dieter Meiers Bodega Ojo de Agua zum eindrücklichen Erlebnis. Auch deshalb, weil die Uhren im argentinischen Mendoza langsamer ticken.

Globus Weineinkäufer David O’Halloran und der Künstler Dieter Meier haben im argentinischen Mendoza zwei exklusive Weine entwickelt.

an muss ihn eigentlich nicht mehr vorstellen, gehört Dieter Meier doch zu den berühmtesten Persönlichkeiten der Schweiz. Ab den 60erJahren als Aktionskünstler und Musiker bekannt geworden, wird sein Name seit fast 20 Jahren auch mit hervorragendem Wein (und Essen) in Verbindung gebracht: 1996 erwarb der Gentleman, Weltbürger und Bonvivant im argentinischen Anbaugebiet Mendoza die Bodega Ojo de Agua, wo er Wein produziert. Von Anfang an fanden seine hervorragenden Bio-Weine unter Connaisseurs grossen Anklang. Die Reben gedeihen unter idealen klimatischen Bedingungen in steinig-trockenen Böden, die eine Vielzahl an Mineralien enthalten. Die Ernte findet erst statt, wenn die Trauben vollreif sind – Fäulnis ist in Mendoza zum Glück kein Thema. Dieter Meiers neue, gemäss dem letzten Stand der Önotechnologie ausgerüstete Kellerei ist, wie man auf Neudeutsch so schön sagt, State of the Art. Fünf Tage hat unser Weineinkäufer David O’Halloran auf der Bodega Ojo de Agua verbracht. Wer David kennt, weiss, dass er seine Agenda gern perfekt plant, die Zeit speditiv nutzt und wenn immer möglich nichts dem Zufall überlässt. In Argentinien angekommen, musste unser Weinspezialist schnell feststellen, dass er mit dieser Haltung nicht weit kommt – wer hier nicht in die

Malo, Dieter Meier, Mendoza, Argentinien, 2012, 75 cl 59.90 Globus Selección Especial, Dieter Meier, Mendoza, Argentinien, 2015, 75 cl 34.90 Globus Malbec, Dieter Meier, Mendoza, Argentinien, 2015, 75 cl 19.90

entschleunigte Atmosphäre eintaucht und sich mit dem «Flow» treiben lässt, ist verloren. Tief beeindruckt hat unseren Weinspezialisten nicht nur, mit welcher Passion der Wein entsteht, sondern auch, welch grosses Vertrauen Dieter Meier seinem jungen Team entgegenbringt. Hier sind Künstlerseelen am Werk. Damit gute Kunst entsteht, braucht ein Künstler Raum und Freiheit. Dieter Meier gewährt seinen Mitarbeitenden beides. Und so sind die Weine von Ojo de Agua künstlerische Preziosen mit Tiefe und Gehalt. Zusammen mit Dieter Meier und seinem Kellermeister hat David für Globus während seines Aufenthalts in Mendoza zwei exklusive Sonderabfüllungen vorgenommen: Nach ausgiebigen Fassproben entschied sich David für den reinsortigen Globus Malbec sowie für die Selección Especial Dieter Meier, eine Assemblage aus Merlot, Malbec und Petit Verdot – zwei Weine, die dank ihrer hervorragenden Qualität höchsten Ansprüchen gerecht werden.

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G AU M E N F R E U D E N Ein wunderbares Arrangement herbstlicher Genüsse: Rehpfeffer oder Hirschfleischvogel mit köstlichen Spätzli, Rotweinbirnen, Marroni und Preiselbeerkompott erwartet Sie in unserer HHHdelicatessa. Unser Wild stammt aus kontrollierter deutscher Jagd.

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D E L I C ATES SA

BEGEHRTE R A R ITÄT Der opulente Rotwein aus den Bodegas Licinia gilt unter We i n l i e b h a b e r n a l s G e h e i m t i p p . S i ch e r n S i e s i ch n o ch h e u te d i e se n h e r vo r r age n d e n B i o -We i n – e r i s t n u r i n se h r k l e i n e n M e n ge n e r h ä l t l i ch .

ie spanischen Bodegas Licinia sind ein aufgehender Stern am Himmel der Qualitätsweine. Der Familienbetrieb in Morata de Tajuña, im Hochland der Region Madrid, wurde 2005 gegründet und sorgte von Beginn an für Furore. Obwohl bei jedem Jahrgang die Nachfrage das Angebot bei Weitem übersteigt, produziert Winzer Victor Algora seinen biologischen Rotwein nur in kleinen Mengen. Sorgfalt und Qualität sind oberstes Gebot. Und so ist der kräftige Licinia nicht einfach ein Wein, sondern das Produkt einer grossen Passion. Damit die Böden nicht erodieren oder sich verdichten, werden die Rebstöcke von Hand bewirtschaftet. Nur die allerbesten Trauben kommen für die Weinproduktion in Frage. So kann es durchaus sein, dass mehr als die Hälfte der Trauben herausgeschnitten und der Natur überlassen werden. Unser Weineinkäufer David O’Halloran schwärmt schon lange für diesen hervorragenden Wein aus Spanien, der bereits verschiedene

Globus Weineinkäufer David O’Halloran besucht die Rebberge der Bodegas Licinia im Hochland der Region Madrid.

nationale und internationale Auszeichnungen erhalten hat. Umso grösser war Davids Freude, dass er zusammen mit Victor Algora und dem Weinspezialisten Miguel San Juan eine Sonderedition für Globus entwickeln konnte. Die Assemblage aus 60 % Tempranillo, 30 % Syrah und 10 % Cabernet Sauvignon besticht durch ihr intensives Kirschrot mit violettem Schimmer, ihre kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und gerösteten Gewürzen sowie ihre subtile Mineralität. Im Mund zeigt sich der Wein frisch, fruchtig, seidig, geschmackvoll und sehr andauernd. Aufgrund der sorgfältigen und aufwendigen Produktion von Hand ist der Wein nur in streng limitierter Stückzahl erhältlich.

Licinia, Bodegas Licinia, Madrid, Spanien, 2010, 75 cl 39.90 Licinia Selección Especial, Bodegas Licinia, Madrid, Spanien, 2012, 75 cl 79.90

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Der aromatische Rotwein Tadeo mit seinen balsamischen Noten geniesst unter Weinliebhabern Kultstatus. Der begehrte Spanier ist nur in limitierter Stückzahl erhältlich – jede Flasche trägt eine Nummer.

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Das Champagnerhaus Veuve Clicquot wartet mit einer speziellen Sommer-Edition auf – die an einen Koffer erinnernde Verpackung sorgt für prickelnde Ferienstimmung.

Tadeo, Bodega Cortijo Los Aguilares, Malaga, Spanien, 2012/13, 75 cl 49.90

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Unser Weineinkäufer David O’Halloran hat gemeinsam mit Gutsbesitzer und Bonvivant Dieter Meier zwei exklusive Cuvées für Globus entwickelt. Wie es dazu kam, lesen Sie auf Seite 125. Den Globus Malbec und die Selección Especial Dieter Meier bekommen Sie jetzt in Ihrer HHHdelicatessa, wo Dieter Meier Ihre Flaschen auch gern persönlich signiert.

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Die Weine der spanischen Bodegas Licinia sind sorgfältig produzierte biologische Trouvaillen. Für Globus entwickelte der Weinfachmann Miguel San Juan eine Sonderedition in limitierter Stückzahl, die nur in der HHHdelicatessa erhältlich ist. Lesen Sie mehr dazu auf Seite 127.

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