BLEKINGE Przygoda dla całej rodziny
Wędkarst w światowe o j klasy
WSPANIAŁA
WODA
Rekreacja • Sztuka & Kultura • Muzyka & Rozrywka Natura & Dzikie tereny • Jedzenie & Napoje #BLEKINGEWONDERFULWATER | 1
The mediterranean resort in Blekinge
Ronneby Brunn est. 1705
Spend your best summer at Ronneby Brunn hotel and resort. The surrounding area is as a health cure itself with the award winning and beautiful park �Brunnsparken�. On the terrace under the swaying palms, Brunnens big barbecue buffet is served while bands and artists entertain from the stage. There is an All-inclusive concept for children up to 15 years. The pool area next to the hotel is a paradise for kids of all ages. Here you could easily spend the whole day in the water slides, pools, or in a comfortable deck chair. Our SPA with a warm indoor pool is a cozy option during rainy days. Take the opportunity to relax in one of the whirlpools in the Japanese SPA garden. Only a hefty drive from the hotel reception is the nearest golf course and several others at an appropriate distance. The holiday is saved!
2 | VISITBLEKINGE.SE
info@ronnebybrunn.se www.ronnebybrunn.se Tel: 0457-75 000
Witamy w Blekinge - wspaniała woda!
N
IEWIELKOSC TO JEDNA z wielkości Blekinge. Niewielkie są odległości między ludźmi i malowniczymi miasteczkami regionu Blekinge, usytuowanymi niczym sznur pereł wzdłuż 80-kilometrowego wybrzeża, z historycznymi pamiątkami po czasach duńskich, jak i czasach wielkości Szwecji. Sznur pereł na wschodzie rozpoczyna Karlskrona - miasto marynarki wojennej i światowego dziedzictwa, a na zachodzie kończy miejscowość Olofström, gdzie pisarze Harry Martinsson i Sven Edvin Salje znaleźli w dzieciństwie inspirację do swoich arcydzieł.
JEŻELI WOLISZ samotność i święty spokój, jest wiele możliwości: ponad 100 rezerwatów przyrody w regionie Blekinge oferuje wszystko od zapierającej dech w piersiach natury szkierów po dostojne stare lasy. Biosferę, inne obszary wybrzeża, a nawet część z tysiąca jezior można przemierzać kajakiem lub regularnymi liniami żeglugi. W całym Blekinge są centra kajakowe, gdzie można wypożyczyć sprzęt, by powiosłować w archipelagu i na jeziorach. I w lasach i na wyspach jest wiele przyjemnych miejsc na nocleg. Są też kempingi, gdzie możesz rozbić namiot, jeżeli nie wybierzesz własnego odosobnionego miejsca na biwak.
ODLEGŁOSC MIĘDZY północną i południową granicą regionu to zaledwie 40 km, a oś wschód-zachód to nieco ponad 110 km. Obszar ten obejmuje archipelag, równiny i lasy oraz prawie 1000 jezior i 12 szemrzących rzek i potoków, gdzie główną rolę gra rzeka Mörrumsån, pyszniąca się swoimi szczęśliwymi łososiami. W archipelagu czeka 800 wysp i wysepek, większość niezamieszkała, ze skałą albo plażą tylko dla Ciebie. Jeżeli chcesz wybrać się na wyspy archipelagu prosto z miasta, jedną z wielu perełek jest niewątpliwie Ronneby ze swoim wybrzeżem szkierowym. Własną łodzią lub wycieczkowcem możesz łatwo poruszać się między wyspami, odkrywać, schodzić na ląd i znajdować swoje własne oazy. Szkiery Ronneby mają miejsca, które zadowolą wszystkie gusta.
BLEKINGE JEST RÓWNIEŻ znane ze swojej bogatej oferty wydarzeń kulturalnych i rozrywkowych. Prawdopodobnie najbardziej znany jest festiwal Sweden Rock, który odwiedza 33 000 gości. Blekinge zaprasza też na mniejsze festiwale miejskie, wieczory jazzowe, wieczory z poezją i koncerty muzyki kameralnej. Piękne budynki, takie jak Tingshuset w Sölvesborg i Väggaskolan w Karlshamn, zaprojektowane przez słynnego architekta Gunnara Asplunda, są zdecydowanie warte obejrzenia. Jeżeli chcesz się o nich dowiedzieć więcej, zainstaluj aplikację interesującego Cię miasta i wybierz się na wirtualną wycieczkę.
PRZY GRANICY Z REGIONEM Småland przewagę zdobywają lasy, pełne jagód, grzybów i lśniących między drzewami leśnych jeziorek. Wiją się tędy wąskie drogi, a przy nich gospodarstwa i czerwone domki. Idealne i dla rowerzystów i dla tych, którzy wolą majestatycznie sunąć motorem.
TWOJE KUBECZKI SMAKOWE, rzecz jasna, również zasługują na swoją część raju. Lokalnie produkowany kozi ser, piwo, wino i oczywiście dziczyzna znajdują się w meny restauracji i lokalnych sklepów w gospodarstwach. Trochę informacji na ten temat znajdziesz w niniejszym magazynie. WITAMY W BLEKINGE – dobrze zachowana tajemnica otoczona wspaniałymi wodami.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 3
BLEKINGE SPIS TREŚCI 2017
06 08 09 11 12 14 15 20 22 23 27 32 34 35 36 37 38 40 41 42 44 45 46 47 48 50
Niewielki region - ogromne przeżycia Festiwal Bałtycki Östersjöfestivalen Wydarzenia muzyczne & sztuka Skarby muzealne Rodzinne przygody Ronneby Brunn Ulubione przez dzieci Raj dla wędkarzy Łowienie łososi w klasie światowej Perełki na lądzie i wodzie Nawigacja po gminach regionu Blekinge na sportowo Szlak południowowschodni Wybrzeże Golfowe & natura Biegi i imprezy dla biegaczy Kąpiele, polowania & nurkowanie Dzikie tereny na południu regionu Wędrówki po archipelagu Rysunki naskalne, kajaki & safari Krajobraz kulinarny Akademia Kulinarna Blekinge Smakowite perełki Lokalna sprzedaż, sklepiki w gospodarstwach Napoje z pianką 200 słów na miłość Propozycje zakwaterowania
Wydawca: Visit Blekinge AB svv Redaktor: Pål Johansson Orginał: Love Eneroth Sprzedaż ogłoszeń reklamowych: Emma Duan, Leif Wictorén Autorzy tekstów: Fridah Jönsson, Karolina Arenhäll, Pål Johansson, Linnea Lindblad & Marcela Elofsson. Repro: Bosse Blom Fotografowie: Lars Nyman, Pelle Ohlsson, Marie Pettersson, Tony Forsberg, Per-Åke Persson, Jonas Gustafsson, Mats Lind, Joakim Lenell, Roger Karlsson, Anders Olsson, Percy Christiansson, Östersjöfestivalen, Kustjagaren itd. O Blekinge 2017: Organizatorem Blekinge 2017 jest Glory Days Media AB na zlecenie Visit Blekinge AB svv. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za nadesłane, nie zamówione materiały. Można nas cytować bez ograniczeń, prosimy jednak podać źródło. W razie pytań prosimy o kontakt: info@visitblekinge.se Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za błędy w druku i zmiany programowe. VISIT KARLSHAMN Informacja Turystyczna w Karlshamn: Karlshamns Turistbyrå Pirgatan 2 378 81 Karlshamn +46 (0)454 – 812 03 visitkarlshamn.se
4 | VISITBLEKINGE.SE
VISIT KARLSKRONA Informacja Turystyczna w Karlskronie: Karlskrona Turistbyrå Stortorget 2 371 34 Karlskrona +46 (0)455 – 30 34 90 visitkarlskrona.se
VISIT OLOFSTRÖM Informacja Turystyczna w Olofström: Olofströms Turistbyrå Östra Storgatan 24 293 34 Olofström +46 (0)454 – 931 00 visitolofstrom.se
VISIT RONNEBY Informacja Turystyczna w Ronneby: Ronneby Turistbyrå Kungsgatan 35 373 37 Ronneby +46 (0)457 – 61 75 70 visitronneby.se
VISIT SÖLVESBORG Informacja Turystyczna w Sölvesborg: Sölvesborgs Turistbyrå Ratusz Stadshuset 294 34 Sölvesborg 0456 – 81 61 81 visitsolvesborg.se
NAVAL MUSEUM
nO
ON LAND ON WATER FOR REAL!
An exciting attraction for the whole family! Experience a real submarine from the Cold War, a unique collection of figureheads from Sweden’s top warships, and our model chamber with a history dating back to 1752. There’s also a naval-themed children’s play area. Combine your visit with lunch at Restaurant Skeppsgossen. Museum of the Year in Sweden 2015. Free of charge.
w w w. m a r i n m u s e u m . s e PA R T O F N AT I O N A L M A RI T IM E M US EU MS
Foto: Gerry Johansson
Vång – Fotografia artystyczna, archeologia, krajobraz 17/6 – 3/9 Centrum Kultury DLA MIESZKAŃCÓW Blekinge rezerwat Johannishusåsen jest znanym i lubianym celem wycieczek. Można tu znaleźć nie tylko wspaniałą przyrodę, ale także jedne z najbogatszych w znaleziska archeologiczne obszarów Szwecji. Zwłaszcza fascynująca archeologia w Västra Vång zapewniła rejonowi silną pozycję na mapie. WYSTAWA VÅNG POKAZUJE prace fotograficzne z pogranicza archeologii i jej spotkań z krajobrazem i życiem mieszkańców tej okolicy. GERRY JOHANSSON, JEDEN z naszych największych fotografów krajobrazu, prezentuje zupełnie nowe fotograficzne studium regionu. Stefano Graziani i Allegra Martin, włoscy fotografowie i architekci, obserwują krajobraz i życie Blekinge nieco z ubocza. Wystawiają swoje prace wraz z kilkoma swoimi studentami, którzy właśnie tereny Johannishusåsen wybrali jako temat swoich prac dyplomowych.
NA WYSTAWIE ZNALAZŁO się też miejsce dla Muzeum Blekinge, które prezentuje część z najnowszych rezultatów projektu archeologicznego. Do tego studenci z Malmö högskola (program Architektura, wizualizacja, komunikacja) przedstawiają swoje wizje na temat Vång i miasta Ronneby. Muzeum Blekinge organizuje wycieczki, które nawiązują do miejsc i tematów obecnych na wystawie fotografii. Zapraszamy do Åsen! Nawet jeśli już znasz to miejsce, czy też uważasz, że je znasz, zawsze możesz się o nim dowiedzieć więcej! WYSTAWA POWSTAŁA WE współpracy Kulturcentrum Ronneby, Muzeum Blekinge, Uniwersytetu w Lund, Wyższej szkoły w Malmö, NABA Milano oraz IUAV Venedig, przy wsparciu Regionu Blekinge.
Więcej informacji: ronneby.se
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 5
Galion w Muzeum Marynistycznym. 6 | VISITBLEKINGE.SE
WIELKIE PRZEŻYCIA
w niewielkim regionie
Jazz i hard rock, pop i stare szlagiery. Musicale i teatry letnie, muzea i wystawy sztuki. Rada kultury w Blekinge zaprasza i proponuje szeroką ofertę w ramach twórczości artystycznej, teatralnej, muzycznej i tańca. Witamy w kreatywnym regionie. TEKST: Pål Johansson FOTO: Lars Nyman
D
LA NIEKTÓRYCH Blekinge jest równoznaczne z imprezą rockową Sweden Rock Festival, co roku przyciągającą rzesze zwolenników nieco cięższego brzmienia. Innych przyciąga festiwal jazzowy w Hällevik, albo barwny festiwal bałtycki Östersjöfestivalen. I są też tacy, którzy najchętniej sami wynajdują dla siebie skarby wśród bogatej oferty koncertów, przedstawień teatralnych i szeroko pojętej sztuki, gdy tu przyjeżdżają. Niezależnie od tego, do której z grup należysz, możemy Cię zapewnić, że masz przed sobą bogato nakryty przez cały rok stół doznań kulturalnych.
szwedzkiej marynarki i wciąż jesteś w Karlskronie, polecamy udać się na wyspę Stumholmen. Czeka tu na Ciebie wielokrotnie nagradzane Muzeum Marynarki, z prawdziwymi okrętami wojennymi, kilkusetletnimi galionami, modelami unikatowymi na skalę światową i podwodny tunel z najprawdziwszym wrakiem statku. Możesz też posmakować życia żołnierza Marynarki Wojennej na pokładzie łodzi podwodnej HMS Neptun w czasie Zimnej Wojny. Więcej wskazówek co do muzeów wartych odwiedzenia znajdziesz w dalszej części tego magazynu.
DLA WIELU RODZIN wizyta w Kastellet, wyspie-twierdzy miasta Karlshamn, i bardzo lubianym teatrze letnim jest obowiązkową wycieczką w czasie wakacji. Od 1989 roku jest to ulubione miejsce letniej rozrywki i mieszkańców i turystów. W tym roku w repertuarze jest przedstawienie grupy teatralnej Teatersmedjan „Dzwonnik z Notre Dame”, grane będzie wieczorami od 1 lipca do 5 sierpnia. W całym regionie oferta rozmaitych pokazów, przedstawień i musicali jest bardzo bogata. Rzuć okiem na aktualny program na przykład w Konsthallen, Musikens Hus i Konserthusteatern w Karlskronie, Lokstallarna i Stadsteater w Karlshamn oraz Ronneby Folkteater i Blekinge Convention Center w Ronneby.
W Blekinge mamy wiele interesujących muzeów i historycznych miejsc.
MAMY WIELE INTERESUJĄCYCH MUZEÓW I historycznych miejsc. Dobrym przystankiem na początek jest Muzeum Blekinge w Karlskronie - mieście dziedzictwa światowego, gdzie poznasz historię regionu, korzenie i bogactwo kultury wybrzeża. W lecie piękny dziedziniec muzeum przekształca się w scenę licznych koncertów i wydarzeń kulturalnych. Jeżeli interesuje Cię historia
ZAINTERESOWANI SZTUKĄ i rzemiosłem mają możliwość odkrywania kreatywności w licznych w Blekinge atelier, galeriach i lokalach wystawowych. Część utalentowanych artystów, zajmujących się rzeźbą, ceramiką i malarstwem otwiera podwoje swoich atelier dla zwiedzających podczas Konstrundan. W tym roku majowy szlak otwartych pracowni artystycznych zaprasza do bliskiego kontaktu ze sztuką w ponad 50 pracowniach. W Centrum Kultury w Ronneby mieści się m.in. jedna z największych w południowej Szwecji galerii, organizująca wystawy, prelekcje i wydarzenia kulturalno-rozrywkowe. Jeżeli jesteś w Karlshamn, galeria Konsthallen jest zdecydowanie warta zobaczenia. Mieści się ona w urokliwej Dzielnicy Kultury, której malownicze zaułki i budynki są estetycznym doznaniem samym w sobie.
LISTA FESTIWALI Blekinge Konstrunda 6–7 maja, cały region – Odwiedź ponad 50 artystów w ich własnych atelier. Sweden Rock Festival 7–10 czerwca, Norje – Klasyczny festiwal rockowy przez cztery dni. Nässelfrossa 25 czerwca – 2 lipca, Olofström – Festiwal kultury pod znakiem „Globalny klimat - nasze lokalne środowisko”. Killebom Sölvesborgsfestivalen (5–9 lipca, Sölvesborg) – Festiwal m.in. z imprezami rozrywkowymi, rzemiosłem i jarmarkami. Tosia Bonnada’n 7–9 lipca, Ronneby centrum – Jeden z największych szwedzkich jarmarków. Rozpoczynamy Festynem Rodzinnym już 6 lipca. Hasslöfestivalen 13–15 lipca, Hasslö, Karlskrona – Unikalny festiwal muzyczny w środku archipelagu. Östersjöfestivalen 19–22 lipca, Karlshamn – Festiwal w ogromnym formacie. Diggiloo 28 lipca, Ronneby Brunnspark. Karlskrona Skärgårdsfest - Festiwal Archipelagu w Karlskronie 1–6 sierpnia, Karlskrona – Historia dziedzictwa światowego spotyka się z muzyką, codziennym tętnem życia i folklorem. Hällevik Tradjazzfestival 10–13 sierpnia, Hällevik – Obowiązkowa uczta dla miłośników jazzu. Kulturnatten - Noc kultury 7 października, Karlshamn – Centrum wypełni teatr, muzyka i kultura.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 7
Festiwale i festyny
- w kolosalnym formacie Od pięćdziesięciu lat połowa lipca (tydzień 29) to święta data w kalendarzu spragnionych kultury i rozrywki mieszkańców Blekinge i turystów odwiedzających ten region. Wtedy bowiem rozpoczyna się największy festiwal z darmowym wstępem w Karlshamn - Östersjöfestivalen. Przygotujcie się na imprezę przez 4 dni non-stop! TEKST: Pål Johansson
K
ARLSHAMN BALTIC FESTIVAL, bardziej znany jako Östersjöfestivalen, stał się jednym z największych w kraju festiwali z darmowym wstępem, w ostatnich latach odwiedziło go prawie ćwierć miliona ludzi. Przez cztery dni ulice i rynki miasta wypełniają muzyka i potrawy ze wszystkich zakątków świata, wydarzenia kulturalne i tysiące radosnych imprezowiczów w rozmaitym wieku. WSZYSTKO ZACZĘŁO SIĘ od niewielkiego lokalnego festynu w porcie rybackim Vägga pod koniec lat sześćdziesiątych ubiegłego wieku. Zainteresowanie wydarzeniem rosło z roku na rok i już po kilku latach przeniesiono je do centrum miasta, gdzie uroczystości miały szansę w pełni rozkwitnąć. Nazwa Östersjöfestivalen narodziła się w roku 1967. Od tego czasu niewielki letni festyn systematycznie rozrastał się, aby osiągnąć rozmiary wspaniałej imprezy masowej. Wizyta w Karlshamn w tym tygodniu lipca stała się dla wielu ludzi z bliska i z daleka prawdziwą wakacyjną tradycją. Głównym składnikiem festiwalowej uczty jest oczywiście muzyka. Z małych i dużych scen przez cały czas płyną dźwięki, od przyjemnego jazzu, bluesa i muzyki folkowej po taneczny pop, rock i house. Jest okazja by podziwiać i lokalnych artystów i gwiazdy światowej sławy. W tym roku środowy wieczór należy do Magnusa Uggli, Faråker i De Vet Du. JEDNĄ Z TEGOROCZNYCH nowości jest Festiwal Smaków Smakfesten, który jest miejscem spotkań dla smakoszy. Będzie można spróbować, rozkoszować się i zakupić kawałek wspaniałej lokalnej kultury kulinarnej, która żyje w Blekinge, będą
8 | VISITBLEKINGE.SE
Głównym składnikiem festiwalowej uczty jest muzyka. też dostępne smakołyki z całego regionu i od naszych bałtyckich sąsiadów. Festiwal Smaków zaprasza na doznania smakowe, inspiracje, pojedynki kucharzy i inne rozrywki towarzyszące wspaniałemu jedzeniu. Smakowy raj i dla producentów i dla konsumentów, gdzie znakomita jakość, autentyczność i miłość do jedzenia i środowiska przesycają atmosferę. PODCZAS TEGO TYGODNIA nie można przeoczyć barwnej i pulsującej życiem parady festiwalowej, która w czwartkowy wieczór przetoczy się urokliwymi ulicami miasta, zamieniając Karlshamn w miniaturowe Rio. Gwarantowana solidna dawka karnawałowego nastroju, dźwięki samby i taniec. Gdyby komuś jeszcze było mało, Östersjöfestivalen zaprasza na szereg innych atrakcji dla młodszych i starszych. W dziedzinie rozrywki, można spróbować atrakcji wesołego miasteczka, spróbować szczęścia w loterii fantowej lub po prostu zjeść watę cukrową i popcorn.
Nieco spokojniejszą, ale i tak porywającą festiwalową tradycją jest wyścig grochówkowy Ärtsoppeseglingen, gdzie dwudziestu podekscytowanych wilków morskich rozstrzyga kto jest najlepszy, w różnych rodzajach wyścigów klasycznymi łodziami wiosłowymi rodem z Blekinge. Jeśli Twoją pasją są odpucowane zabytkowe samochody, udaj się na nabrzeże Östra piren, gdzie już po raz siedemnasty organizowana jest wystawa Carlshamn Classic Car. Można się tu rozkoszować widokiem około 200 samochodów z datą produkcji od 1920 roku. Jeżeli dołożysz do tego jarmark, pchli targ i bogaty program dzielnicy kulturalnej Kulturkvarteren (teatr, taniec, sztuka i rzemiosło), otrzymasz interesującą mieszankę różnorodnych atrakcji proponowanych przez Östersjöfestivalen. Więcej o tegorocznym programie i atrakcjach na www.ostersjofestivalen.se lub na Facebook-owej stronie festiwalu.
Foto: Pelle Ohlsson
10-13 sierpnia
Hällevik Tradjazzfestival NA TRZY DNI stara osada rybacka w Hällevik przemienia się w festiwalowe centrum jazzu na skalę światową. Co roku tysiące miłośników tego gatunku muzyki gromadzą się na końcu półwyspu Listerlandet, aby uczestniczyć w uczcie jazzowej Hällevik Tradjazzfestival. Przez 3 festiwalowe dni występuje ponad 20 zespołów, a młodzi muzycy mogą liczyć na szczególną uwagę. Wzorem lat poprzednich, festiwal zaprasza zarówno na szwedzki, jak i zagraniczny jazz. Jest to przeżycie, które na długo pozostaje w pamięci jazz z morzem w tle.
Foto: Anders Olsson
STARA WIEŻA ciśnień na wzgórzu Ekbacke w Nättarby jest obecnie jedyną we wsi hutą szkła. W spektakularnej Szklanej Wieży znajdziesz fascynującą i pełną pasji sztukę Malin Mena, która przejawia się we wszystkim: od przedmiotów użytkowych po elementy czysto dekoracyjne. Jeśli chcesz przeżyć więcej niż tylko wizytę w dobrze zaopatrzonym sklepie i cienistym ogrodzie, wejdź do huty i z bliska uczestnicz w powstawaniu arcydzieł. Spróbuj dmuchania szkła przez weekend, na urodziny, albo stwórz własny, dostosowany indywidualnie program atrakcji wraz z przyjaciółmi.
Foto: Marie Pettersson
Szklane cuda
Nordyckie święto rocka #1 W TYM ROKU już po raz dwudziesty szósty Blekinge gości największy w Skandynawii festiwal rockowy – Sweden Rock. Przez cztery dni festiwal zaprasza na koncerty 80 zespołów światowej klasy, w towarzystwie fantastycznej publiczności. Między innymi dlatego właśnie wielu z 33 000 odwiedzających festiwal przyjeżdża tu co roku. - Nasi festiwalowicze dobrze
się tu czują, dla wielu jest to największa atrakcja roku, na którą czekają z niecierpliwością. Staliśmy się swego rodzaju jedną ogromną hardrockową rodziną - mówi Sofia Lindqvist Lacinai, rzecznik prasowy Sweden Rock. Poza magiczną atmosferą, tegoroczny line-up zaprasza na koncerty takich grup jak In Flames, Aerosmith, Alter Bridge i Sator.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 9
Konie i sztuka
Shellback – nowy ambasador Karlshamn
W ROKU 2002 wybrano pierwszego ambasadora Karlshamn. Została nim wówczas mistrzyni świata w pływaniu, Emma Igelström, jako osoba godnie reprezentująca i popularyzująca miasto. W zeszłym roku odznaczenie to odebrał „syn Karlshamn” sam Johan ”Shellback” Schuster. Znany obecnie na całym świecie producent muzyczny i autor tekstów rozpoczął swoją muzyczną
podróż w orkiestrze Karlshamns musikkår. Właśnie tam, jako 13-latek postawił pierwsze kroki w kierunku licznych szlagierów z czołówek list przebojów, jakie ma na swoim koncie. Johan powraca często do miasta swojego dzieciństwa, o które z entuzjazmem dbał przez ostatnie lata, między innymi wspierając Musikforum, stowarzyszenie non-profit, któremu groziło rozwiązanie.
BUDYNEK DAWNEJ SZKOŁY w Edestad zyskał nowe życie, gdy odnalazła go artystka Susanne Demåne. W studio i atelier można podziwiać jej przesycone barwami obrazy, emalie i liczne drewniane rzeźby, które artystka tworzy za pomocą piły łańcuchowej. Organizowane są tu dni inspiracji, a także dostosowane do indywidualnych życzeń wydarzenia i kursy w dziedzinie malarstwa i rzeźby. Przy sprzyjającej pogodzie można też wybrać się na przechadzkę po parku rzeźby w tutejszym ogrodzie, wypić kawę w kawiarni marzeń Drömcafét, albo zapisać się wraz z towarzystwem na pokaz ujeżdżania koni Susanne.
Foto: Magdalena Caris
Foto: Magdalena Caris
Roadtrip ze sztuką w centrum uwagi
Foto: Marie Petersson
ODWIEDZANIE LOKALNYCH ARTYSTÓW stało się wiosenną tradycją, która co roku przyciąga tysiące zainteresowanych. Podczas Blekinge Konstrunda w pierwszy weekend maja malarze, graficy, rysownicy, kowale, rzeźbiarze oraz artyści zajmujący się ceramiką, szkłem i tkaninami w całym regionie otwierają podwoje swoich atelier. Można przebierać w bogactwie rozmaitych stylów i form, i odnaleźć swoje ulubione wśród twórczości pięćdziesięciu biorących udział artystów. W Kulturcentrum w Ronneby znajdziesz wystawę zbiorową z dziełami wszystkich tych artystów. Wypatruj przy drogach zielono-czerwonej chorągiewki Konstrundan. Więcej informacji o artystach biorących udział w tym roku na www.konstrundaniblekinge.se.
10 | VISITBLEKINGE.SE
Muzea w Blekinge
Muzea w Ronneby
Gospodarstwo Möllebackagården, Muzeum szkoły Risanäs Skolmuseum, Atelje Fotografii Ekholms Fotoateljé w Kallinge & Młyn Massmanska kvarnen.
To tylko kilka z licznych muzeów w Blekinge! Więcej można znaleźć tu: museumiblekinge.se.
Muzeum Olofström
Muzeum Karlshamn
Muzeum żeglugi Blekinge Sjöfartsmuseum
Vinkelgatan 8, Karlshamn karlshamnsmuseum.se
Drottninggatan 7, Karlshamn sjofartsmuseum.se
Muzeum Blekinge
Stocznia Saxemara båtvarv
Borgmästaregatan 21, Karlskrona blekingemuseum.se
Pukaviksvägen 187, Olofström Hembygd.se/olofstrom
Varvsvägen 20, Ronneby www.nyströms.se
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 11
Dziecinnie radosne
PRZYGODY DLA CAŁEJ RODZINY TEKST: Pål Johansson
W wielu aspektach Blekinge przypomina ogromny plac zabaw, z czymś interesującym i dla małych i dla dużych. Witamy w świecie pełnym wodnych gier w zawrotnym tempie, wycieczek po muzeach, gdzie zawsze można dowiedzieć się czegoś ciekawego, ekscytujących wypraw i zwierząt, które uwielbiają głaskanie.
N
AJWIĘKSZYM WYZWANIEM będzie prawdopodobnie wybranie atrakcji i celów wypraw spośród mnóstwa możliwości przed Twoim pobytem w Blekinge - jeżeli oczywiście Twoim celem nie jest zaliczenie wszystkich możliwych atrakcji. Tu naprawdę można znaleźć wszystko od spokojnych rodzinnych atrakcji po zapierające dech w piersiach przygody jak w filmie akcji. Wszystkie pozostawiają odrobinę niedosytu i zapadają głęboko w pamięć. PIERWSZYM PRZYSTANKIEM Z powodzeniem może być Kreativum w Karlshamn – miejsce do odkrywczych wypraw i ekscytujących wyzwań pobudzających wszystkie zmysły i dostarczających nowej wiedzy. Świetny i zabawny sposób na naukę o wszystkim: od przyrody po układ słoneczny i Twoją własną zdolność reakcji. Możesz tu odkrywać tajemnice Kreaparku na świeżym powietrzu, możesz popływać tratwą po potoku Mieån i przeczołgać się przez tunel. U SĄSIADA, W egzotycznym świecie Blekinge Exotiska Värld masz szansę spotkać krewnych surykatki Timona z filmu Król Lew i ponad 80 innych egzotycznych gatunków zwierząt. Zobaczysz tu między innymi najmniejszą małpkę świata - pigmejkę karłowatą oraz mniej lub bardziej przerażające węże i inne gady. Jeszcze więcej dzikich zwierząt jest w Eriksberg Vilt & Natur, gdzie można wymknąć się na safari w pięknym liściastym lesie. Skorzystaj z okazji, aby przejechać się kolejką linową lub zobaczyć, kto pokona ściankę wspinaczkową, zanim nadejdzie czas, aby zakończyć pełen przygód dzień. NABRAŁEŚ OCHOTY NA skakanie po gigantycznym dmuchanym zamku, wspinaczki po systemach drabinek i dzikie zabawy w parku wodnym? Koniecznie odwiedź Barnens Gård
12 | VISITBLEKINGE.SE
w Karlskronie! Możesz się też przejechać na sianie, pogłaskać zwierzęta gospodarskie i wyzwać mamę i tatę na pojedynek w rzutach do celu - do otworu w desce w latrynie. Kupa atrakcji dla wszystkich tych, którzy wciąż bawią się jak dzieci! Innym miejscem dla tych z nadmiarem energii jest plac zabaw Storlekplatsen w Olofström - naszpikowany zaawansowanymi urządzeniami do zabawy dla małych i dużych dzieci. Niedaleko Snäckebacken w Ronneby w maju zostanie oddany do użytku największy w całej gminie plac zabaw z mnóstwem atrakcji. Więc pakujcie piknik do torby taty i ruszajcie. Jeżeli słońce praży, a na niebie nie ma ani jednej chmurki, pozostaje tylko jedno wyjście - ochładzająca kąpiel i zabawy w wodzie. Znajdźcie swoje ulubione miejsce kąpieli gdzieś wzdłuż wybrzeża Bałtyku albo nad jeziorem, albo też wybierzcie się do starego kurortu Ronneby Brunn, gdzie znajdziecie pełen akcji i atrakcji aquapark, ale też relaksujące zabiegi spa. ŻĄDNY WIEDZY MIŁOŚnik historii ma tu wiele do odkrycia. Wybierzcie się w podróż w czasie i dowiedzcie się więcej na temat historii regionu w Muzeum Blekinge, wejdźcie na pokład starych okrętów wojennych i niesamowitego okrętu podwodnego HMS Neptun w Muzeum Marynarki Wojennej. Zostało ono wyróżnione w 2015 roku jako „Muzeum Roku” i jest kopalnią skarbów dla wszystkich zainteresowanych bogatą w wydarzenia historią Szwedzkiej Marynarki Wojennej. We wszystkich gminach regionu znajdziecie dużo więcej ciekawych muzeów i potencjalnych celów wycieczek. Po prostu zacznijcie przeglądanie atrakcji i pozwólcie waszej formie w danym dniu zadecydować, gdzie was nogi poniosą. Odnajdźcie swoje ulubione miejsca na www.visitblekinge.se.
Tu naprawdę można znaleźć wszystko od spokojnych rodzinnych atrakcji po zapierające dech w piersiach przygody jak w filmie akcji.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 13
Dobre samopoczucie Od roku 1705 TEKST: Pål Johansson
Ronneby Brunn jest jednym z kurortów o najdłuższych tradycjach w kraju, z bardzo bogata historią. Dołącz do zdrowotnej podróży w czasie od początku XVII wieku po czasy dzisiejsze i nowoczesną wielofunkcyjność.
Z
ACZYNAMY NASZĄ PODRÓŻ przenosząc się około 300 lat w przeszłość. Już w 1705 roku odkryto źródło, które w krótkim czasie przyciągnie ludzi ze Szwecji i sąsiedzkich krajów, którzy będą chcieli napić się bogatej w minerały wody i odczuć jej dobroczynne działanie na zdrowie. Te krople bogate w dwutlenek węgla i żelazo miały ponoć moc uzdrawiającą wszelkie dolegliwości i były znakomite i dla ciała i dla ducha. TREND PICIA WÓD leczniczych utrzymał się przez ponad 200 lat, śmietanka towarzyska uwielbiała tu przyjeżdżać i Ronneby Brunn było pod koniec lat 70-tych XIX w. najczęściej odwiedzanym kurortem w Szwecji. W tym czasie założono piękny park Brunnsparken i Brunnsskogen, wybudowano też wille kurortu, restauracje, łaźnie i baseny. Dwadzieścia lat później został ukończony majestatyczny hotel, największy w Północnej Europie budynek z drewna. Hotel był świadkiem zarówno rozkwitu życia kurortu na przełomie wieków, ale też jego upadku w latach 20-tych XX w. W roku 1959 strawił go doszczętnie tragiczny pożar, a na jego miejsce powstało ultranowoczesne centrum kongresowo-rekreacyjne. Przez lata i budynki i park były wielokrotnie restaurowane i odnawiane. Na fali nowego zainteresowania uzdrowiskami, na początku XXI w. otworzono nowoczesne centrum spa - oazę w samym środku hotelu. Rozpoczęła się nowa epoka kurortu. RONNEBY BRUNNSPARK OTRZYMAŁ wiele nagród i wyróżnień, między innymi dla najpiękniejszego i najbardziej inspirującego parku Szwecji. Został też mianowany czwartym najpiękniejszym parkiem Europy. Nie trzeba być botanikiem, aby docenić piękno wszystkich pięciu części parku: ogród zapachów Doftträdgården, ogród
14 | VISITBLEKINGE.SE
japoński Japanska trädgården, wzgórze różaneczników Rhododendronberget, ogród różany Rosenträdgården i ogród wiosenny Vårträdgården. Poza ogromnym bogactwem kwiatów, cieniste zarośla i stawy są też ostoją ptactwa i wspaniałym miejscem na zasłużoną chwilę wytchnienia od stresującej rzeczywistości. RONNEBY BRUNN JEST dzisiaj jednym z największych kurortów wypoczynkowych w południowo-wschodniej Szwecji, proponujących odpoczynek, rozrywkę i możliwość organizacji konferencji. Poza odprężającymi zabiegami spa jest tu też sześć kortów tenisowych, minigolf i restauracja, gdzie starannie skomponowane smakowite kolacje przechodzą w show, muzykę i taniec. Miłośnicy golfa mają do wyboru 11 pól golfowych
w promieniu 45 minut, z których najbliższe leży w odległości 500 m. W pobliżu Ronneby Brunn znajduje się też park wodny Brunnsbadet ze zjeżdżalniami, lagunami, masażami wodnymi i wartkim nurtem. Brunnsparken to bardzo lubiany cel wycieczek nie tylko w lecie. Przez pozostałą część roku warto odwiedzić park, żeby pobiegać albo pospacerować w otoczeniu zieleni i pięknych starych budowli. Jeżeli jesteś amatorem staroci, warto odwiedzić popularne pchle targi organizowane w parku od wiosny do jesieni. Park gości też rozmaite inne wydarzenia i wystawy przez cały rok, np. wystawę psów i Nostalgia Festival, mekkę dla miłośników zabytkowych samochodów. Więcej informacji na www.ronnebybrunn.se, www.visitronneby.se i www.visitblekinge.se.
Witamy w egzotycznym świecie W Blekinge Exotiska Värld czeka na odkrycie cała dżungla egzotycznych zwierząt i roślin. Znajdź odpowiedź na pytania: co je surykatka i kto jest większy: żółw pustynny czy żółw egipski? TROPIKARIUM O POWIERZCHNI 500 m2 podzielone jest na pięć części świata, a każdą z nich wypełniają rośliny i zwierzęta charakterystyczne dla danego biotopu. W części afrykańskiej żyją żółwie egipskie i ciekawskie surykatki. W Oceanii zobaczysz australijskie warany i pytona ametystowego. Ameryka Południowa zaprasza na wędrówkę w towarzystwie małp, które skaczą po gałęziach, i żółwi, które
dostojnie przechadzają się po ziemi. W części azjatyckiej mieszka 3,5-metrowy pyton tygrysi, a w Ameryce Północnej mamy takie gady jak grzechotnik teksaski i heloderma meksykańska. Jeżeli masz szczęście, możesz zobaczyć jak opiekun rozdaje zwierzętom przekąski. Blekinge Exotiska Värld sąsiaduje z Kreativum Science Center i można kupić bilet łączony.
Kreatywna wyprawa odkrywcza Gdy szwedzkie lato funduje piąty z kolei deszczowy dzień, ratunkiem jest Kreativum Science Center. Na ponad 170 stanowiskach rozmieszczonych na powierzchni 2000 metrów kwadratowych znajdzie się z pewnością coś do odkrycia przez cały dzień. BUDYNEK JEST PODZIELONY na kilka dziedzin odkrywczych: Kreaficum zaprasza na przeżycia smakowe, a Kreaffären wypełnione jest przedmiotami sprytnymi i zagadkowymi. Jeżeli pogoda się polepszy, jest też Kreapark - świat odkrywców na wyspie i na półwyspie rzeki Mieån. Pobaw się z fontannami, pobujaj na rezonansowej huśtawce i pokonaj trasę-nie-dotykaj-zie-
mi. Albo weź udział w konkursie, kto nadmucha największą bańkę mydlaną. Na zewnątrz Kreativum stoi samolot Viggen, do którego można wsiąść, a niedaleko znajdują się stacje energetyczne, gdzie można poeksperymentować z energią słoneczną i wodną. Jeżeli nadal odczuwasz niedosyt, tuż obok Kreativum Science Center leży tropikarium Blekinge Exotiska Värld.
Zabawa dla całej rodziny #BLEKINGEWONDERFULWATER | 15
Podejmij sprytne wyzwania
WAKACJE NIE MUSZĄ oznaczać tylko leniwych dni na plaży. Wystaw na próbę swoje zmysły, ciało i zdolność współpracy w Boda Borg w Karlskronie. Współpraca jest mianowicie niezbędna, aby poradzić sobie ze wszystkimi wyzwaniami, które ma dla Ciebie i Twojej drużyny tutejszy park rozrywki. Razem zmagacie się z przeciwnościami, w odrębnych światach z różnymi przeszkodami i o różnym stopniu trudności, świat po świecie, nie mając pojęcia, co czyha za rogiem. Zadania wymagają czasu i w równych częściach komórek mięśniowych oraz mózgowych. Odważysz się podjąć wyzwanie?
To nie żaden zwykły plac zabaw JEŻELI PRZEJEŻDŻASZ LATEM z dziećmi przez Olofström, warto odwiedzić popularny plac zabaw Storlekplatsen. Jest tu mnóstwo do odkrywania dla najmłodszych i dla trochę starszych dzieci, duża część obszaru jest również przystosowana dla osób niepełnosprawnych. Powspinaj się w popularnej pajęczynie, pobujaj wysoko w niebo na huśtawkach, albo wybierz się na spacer zaczarowaną ścieżką Trollstigen. Gdy nadejdzie czas uzupełnienia zapasów energii, możesz rozłożyć piknik w barwnym Paviljongen, który można też zarezerwować na przyjęcia urodzinowe.
16 | VISITBLEKINGE.SE
Ahoj żeglarze!
Wioska dzieci Barnens Gård
N
A WSCHÓD OD Karlskrony leży Barnens Gård, gdzie dzieci mogą swobodnie bawić się na lądzie i w wodzie. W gospodarstwie są kozy, kury, króliki i świnie, z którymi można się bawić, a gdy nogi zmęczą się spacerowaniem po okolicy, można pojeździć na kucyku. Dla spragnionych kąpieli jest park wodny Vattenlandet, z rozmaitymi rozrywkami do wyboru w ogrzewanych basenach. Może przejażdżka na dmuchanym kole po Byczym Wodospadzie Tjurfallet, albo podążanie z prądem Poolfloden, lub też skoki na wyspie poduszkowej Bubblan? PO POWROCIE NA suchy ląd dzieci mogą poszaleć w krainie zabaw, która oferuje współczesną wersję klasycznego małpiego gaju do wspinaczki, trampoliny i lokalne atrakcje typu zawody na belce i jeżdżenie na sianie. Gdy zgłodniejecie, restauracja jest w gotowości. Można tu spróbować wszystkiego od domowej kuchni po klasyczne fast food albo skorzystać z okazji i stworzyć własną pizzę. WIOSKA DZIECIĘCA BARNENS GÅRD ma – mimo swej nazwy – coś i dla dużych i dla małych, najlepsze atrakcje zwierzyńca i zabaw na sucho i mokro! Więcej informacji: www.barnensgard.se
POCZĄTKI MODELARNI W Karlskronie sięgają roku 1752, testowano tam modele konstrukcji statków. Ponad 250 lat później staną się one przyczynkiem do stworzenia Muzeum Marynistycznego, położonego na półwyspie Stumholmen, które w roku 2015 otrzymało tytuł Muzeum Roku. MUZEUM PROPONUJE WIELE zajęć i atrakcji dla wszystkich grup wiekowych. Dla tych, którzy nie mają klaustrofobii czeka na przykład okręt podwodny HMS Neptun - można od środka i wszystkimi zmysłami doświadczyć, jak wyglądało życie na tej jednostce w stanie gotowości bojowej. Jeżeli wolisz czuć wiatr we włosach, możesz przetestować symulator żeglugi. Możesz tu chwycić za ster mniejszych lub większych statków, w różnych warunkach pogodowych: od sztormu po prażące słońce, za dnia albo nocą. Gdy już pomieszkasz na łodzi podwodnej i posterujesz statkiem, miło zapewne będzie powrócić do roli pasażera. Obejrzyj kuter rakietowy Västervik, zachowany w całości od czasu swojego ostatniego rejsu w roku 1997, superszybki kuter torpedowy T38 i poczuj uderzenie skrzydłem historii na minowcu Bremön z II Wojny Światowej. Ahoj tam na morzu!
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 17
DISCOVER OUR APPS THIS SUMMER
DISCOVER THE BLEK ARCHIPELAGO MEET US AROUND BLEKINGE
Discover B Summercard SEK 625! The Summercard gives you unlimited travel by bus, train and certain boats between 15 June and 15 August. You can buy the card at blekingetrafiken.se, or from our ticket stops at the stations, Hemmakväll in Karlskrona and Direkten Nöje in Olofström. The Summercard is also sold at our retailers in Rödeby and Nättraby. 18 | VISITBLEKINGE.SE
We reserve the right to make changes.
This is an advertisement.
DISCOVER BLEKINGE WITH THE SUMMERCARD DISCOVER THE BUS TO THE FESTIVAL
KINGE
Blekinge this summer! We take you out into the archipelago!
Extended traffic!
Come with us to Hanö or the islands
Lövmarknaden, Tosia, Hasslöfestiva-
of the Karlshamn archipelago, sail up
len, Östersjöfestivalen, Killebom and
Ronnebyån or discover the sun-warmed
Skärgårdsfesten.
rocks of Karlskrona.
Find and buy your trip in our apps!
You can easily buy tickets on board.
You can find our Crew at all the big
With the Summercard you can travel
events. Compete for great prizes, buy
on Sturköpendeln and in the Ronneby
and top up your Travelcards. See you!
Come with us to events such as
archipelago. Traffic information, tel: +46 (0)455-569 00 | blekingetrafiken.se
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 19
Wędkarski raj Bleking
e
Niezaleznie od tego, czy zamierzasz złapać ogromnego szczupaka, pomachać kilka razy wędką w leniwe dni urlopu, czy podjąć zmagania z największymi łososiami i trociami - nasz region z pewnością ma coś do zaoferowania. Powodzenia w wędkowaniu, albo może raczej „utop kij”! Tekst: Pål Johansson
20 | VISITBLEKINGE.SE
W
LICZNYCH WĘDKARSKICH MIEJSCACH w Blekinge szansa na udany połów jest duza. Wspaniała przyroda zapewnia różnorodność akwenów, znajdzie się coś dla każdego gustu. Jest wybrzeże z połowami szczupaka wysokiej klasy, są spokojne jeziora i strumienie z różnymi rodzajami ryb i oczywiście, jako perła w koronie, światowej sławy łososie i trocie w rzece Mörrumsån. I NIE MA tu znaczenia, czy jest się ciekawskim początkującym, czy doświadczonym weteranem. Jeżeli potrzebujesz pomocnej dłoni, przydatnych wskazówek na temat sprzętu, techniki lub gdzie i kiedy najlepiej wędkować, mamy mnóstwo doświadczonych instruktorów, którzy oferują wycieczki z przewodnikiem. To idealny sposób na doskonalenie swojego wędkowania i zwiększenia szans na udany połów. Być może zechcesz po raz pierwszy w życiu wypróbować szlachetną sztukę wędkarstwa muchowego, albo doświadczyć emocji połowów z kajaka. Te ostatnie to forma wędkowania, która nie ma sobie równych, podkradasz się do samego centrum wydarzeń uzbrojony w wędkę i kilka starannie dobra-
nych much na szczupaki albo trocie. ARCHIPELAG KARLSKRONY TO swego rodzaju Mekka dla entuzjastów szczupaków. Wiesz to doskonale, jeżeli kiedykolwiek udało Ci się złapać „krokodyla z Blekinge”, który przekroczył magiczną granicę 10 kilo. Populacja szczupaków jest bardzo duża, dlatego od wiosny do jesieni wędkarze sportowi gromadzą się w pobliżu płycizn, na wysepkach i na krawędziach głębi. Sezon kończy w październiku popularny festiwal szczupaka Blekinge Gäddfestival, podczas którego kilka z najlepszych drużyn wędkarskich z całego kraju rozstrzyga, kto zabierze ze sobą upragnione trofeum. Zeszłoroczny rezultat: 25 ryb ponad metrowej długości daje pojęcie, co kryje się pod powierzchnią. WIELU ORGANIZATORÓW OFERUJE rozmaite pakiety wędkarskie w korzystnych cenach. Połącz wędkowanie z przyjemnym zakwaterowaniem, doznaniami kulinarnymi najwyższej klasy i różnymi atrakcjami, według własnego widzimisię, życzeń i wymagań. Zapraszamy do bogato zastawionego stołu możliwości, z rybą jako daniem głównym i motywem przewodnim.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 21
Połowy łososia w klasie światowej
Wypowiedz tylko nazwę Mörrumsån w pobliżu jakiegoś wędkarza sportowego, a zobaczysz w jego oku błysk rozmarzenia. To nie przypadek, że tę rzekę o długości 180 km klasyfikuje się jako jedno z najlepszych na świecie i najbardziej znanych łowisk łososia. Zapraszamy do Mörrumsåns Kronolaxfiske! Tekst: Pål Johansson
T
RADYCJA POŁOWÓW ŁOSOSIA i troci w Mörrum sięga XIII wieku. Te szlachetne ryby przez lata łowiono na rozmaite sposoby: od ościenia po przędzę, sieci i podbieraki. Od 1941 roku dozwolone jest jedynie wędkarstwo muchowe i spinning. Między ostatnim piątkiem w marcu i ostatnim dniem września, co roku Mörrums Kronolaxfiske przyciąga tysiące pełnych nadziei wędkarzy z całego świata. W ZASADZIE NIE gra to zadnej roli, czy jesteś zapalonym i doświadczonym wędkarzem, czy też moczysz kij po raz pierwszy w życiu. Szanse na niezapomniane przeżycia wędkarskie są bardzo duże. W czasie całego roku można też łowić „trudniejsze” ryby, zależnie od sezonu i warunków pogodowych - od wiosennych „łatwych połowów" z mnóstwem chętnych na przynętę ryb, przez trudniejsze łowienie na błyszczkę w maju i pełne wyzwań wędkowanie w lecie, kiedy to ryba nie jest tak skora do flirtów, aż do przyjemnych i zróżnicowanych jesiennych połowów. WĘDKARSKIE EMOCJE RÓŻNIĄ się też w zależności od miejsca, które wybierzesz z możliwych stanowisk 1-32 od południa po Vittskövle, Knaggalid i Härnäs dalej na północ. Fascynująca przyrodą, piękne lasy dębo-
22 | VISITBLEKINGE.SE
MÖRRUMS KRONOLAXFISKE W LICZBACH 250 000 odwiedzających rocznie czyni Mörrumsån jedną z największych atrakcji turystycznych regionu. 26,72 kg ważył największy łosoś złowiony w Mörrumsån na wędkę. 85 % złowionych ryb jest z powrotem wypuszczane. W pewien czerwcowy weekend w 1991 r. na ląd trafiło 121 łososi. 50 cm to minimalna długość dla łososia i troci.
we i bukowe, otwarte przestrzenie pól i bystre potoki. Oczywiście wymagana jest karta wędkarska (fiskekort) i przestrzeganie zasad dobrego wędkowania. Obowiązujące przepisy i minimalne wielkości znajdziesz na www. morrum.com. ZE WZGLĘDU na to, że Mörrumsån gromadzi jedne z największych na świecie łososi i troci, trzeba zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt. Przepływy wody, pogoda i temperatura to kolejne aspekty, które trzeba mieć na uwadze wybierając wędkę, żyłki i przynęty. Jeżeli potrzebujesz trochę więcej wsparcia i pomocy, do twojej dyspozycji na miejscu są przewodnicy, których można zarezerwować na kilka godzin lub nawet na kilka dni. Oczywiście można też cały sprzęt wypożyczyć lub uzupełnić. MÖRRUMS KRONOLAXFISKEMOŻE BYĆ niezapomnianym przeżyciem nawet dla tych, którzy nie są zapalonymi wędkarzami. Piękne położenie przy rzece Kungsforsen w samym środku Mörrum ma Dom Łososia Laxens Hus, gdzie oprócz biura wędkarskiego i znakomicie zaopatrzonego sklepu wędkarskiego znajdziesz restaurację i wystawę na temat życia łososi i historii połowów ryb. Można też po prostu pospacerować po okolicy i przyglądać się z bliska zmaganiom wędkarzy z wodnymi potworami.
Foto: Joakim Lenell
Wybierz się na wędrówkę wzdłuż rzeki Mörrumsån RZEKĘ MÖRRUMSÅN MOŻNA też odkrywać na inne sposoby niż wodery i wędka. Możesz na przykład podążyć szlakiem wędrówek łososi - piechotą. 30-kilometrowy szlak rozciąga się od Elleholm na południu do Hovmansbygd na północy. Szlak pieszy podąża za wartkim nurtem Mörrumsån i wiedzie przez piękną naturę Blekinge, wśród bujnej zieleni pól i lasów.
Idąc niebieskim szlakiem napotkasz pełnych nadziei wędkarzy i 101 tablic informacyjnych o miejscowej historii i kulturze, które od wieków kształtowały życie ludzi wzdłuż rzeki. POBIERZ APLIKACJĘ „Vandra i Karlshamn” (Spacer po Karlshamn), aby uzyskać więcej informacji na temat szlaku.
Obóz dla przyszłych wielkich wędkarzy POD KONIEC PAŹDZIERNIKA, gdy jesienne wiatry mile smagają policzki, czas na jubileusz 10-lecia obozu wędkarskiego ABU Garcias Gäddläger w Järnavik. Zainteresowana wędkarstwem młodzież w wieku 13-17 lat spędza jesienne ferie w towarzystwie doświadczonych przewodników polując na sprytne stare szczupaki. W czasie obozu uczestnicy mogą wypróbować i nauczyć się różnych technik i metod wędkarskich i
wszystkiego, co warto wiedzieć o łodziach i praktyce morskiej. Doświadczenie nie jest konieczne, wymogiem jest jedynie przynależność do związku wędkarzy Sportfiskarna lub młodych wędkarzy Unga Sportfiskare. Wspaniałe dni pełne zabawy, śmiechu i dużej ilości ryb, a do tego można się mnóstwa nauczyć. Więcej informacji: www.sportfiskarna.se.
Popatrz jak mijają lata SVÄNGSTA, LEŻĄCA na północ od Karlshamn, pod koniec XIX w. stała się sławna dzięki swoim kieszonkowym zegarkom.. Halda Fickursfabrik produkowała znane i cenione na całym świecie małe zegarki i liczniki do roku 1921, kiedy to maszyny i magazyny przejęło przedsiębiorstwo AB Urfabriken (ABU).
W roku 1941 ujrzał światło dzienne pierwszy kołowrotek „Record”. 20 lat później zmieniono profil działalności i miejscowość znów stała się sławna, tym razem dzięki produkcji sprzętu wędkarskiego. W roku 1941 wprowadzono na rynek pierwszy kołowrotek „Record”. Od tego czasu pojawiło się kilka kolejnych, klasycznych już modeli, np. Ambassadeur i Cardinal. Wszystkie (i wiele innych eksponatów) można obejrzeć w muzeum ABU, które jest jednym z najciekawszych szwedzkich muzeów przemysłu.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 23
Tegoroczne zawody wędkarskie
Złap cwanego starego szczupaka!
NA WYSPIE SENOREN w archipelagu Karlskrony, tuż przy moście Möcklösundsbron, umiejscowiło się centrum wędkarskie PikeStrike Sweden. Tu, w środku najlepszych w Europie łowisk szczupaka, przedsiębiorstwo oferuje różne pakiety wędkarskie, wycieczki z przewodnikiem oraz wypożyczanie łódek i kajaków. Możesz tu połączyć wygodne zakwaterowanie w domkach albo w pensjonacie z ekscytującym wędkowaniem z motorówek z pełnym wyposażeniem. A może spróbujesz łowić z kajaka? Świetna metoda doskonale sprawdzająca się w płytkich i pełnych kamieni wodach archipelagu. Dobrą alternatywą dla osób niepełnosprawnych jest aluminiowa tratwa z silnikiem. Ma wielkość 26 m2 i idealnie nadaje się również na letnie imprezy.
24 | VISITBLEKINGE.SE
Foto: Tony Forsberg
Polowanie na szczupaka w archipelagu Karlskrony
CZAS JUŻ NA kolejny poziom wędkarskiego wtajemniczenia i zawody z najlepszymi wędkarzami sportowymi w kraju? Wędkarski rok 2017 zaprasza na kilka wysokiej klasy zawodów odbywających się na akwenach Blekinge. Najpierw zimowe łowienie pod lodem, następnie wiosenna inauguracja sezonu: festiwal troci Blekinge Havsöringsfestival, czyli zawody odbywające się 9 kwietnia wzdłuż całego wybrzeża regionu. W maju zapraszamy między innymi na zawody na kanale Kanalmete i Norje kanal (1 maja) oraz pierwszą turę zawodów szczupakowych Gäddjakten w Halen (6 maja & 14 października). Dla tych, którzy chcą upolować żarłocznego morskiego potwora jest szeroki wybór zawodów, np. 20-lecie Gäddfestival Blekinge, Karlskrona Pike Tournament i etap zawodów w mistrzostwach Szwecji w połowach szczupaka Sportfish Masters.
One of our favourite spots in Blekinge!
Say Mörrum’s Kronolaxfiske and anglers all over the world think about big salmon and sea trout. Not surprising, since huge fish has been caught here since 1231. Now it is also possible to join courses and have guidance in fishing technique and fly binding. At the Salmon’s house you can experience the life of the salmon and the sea trout, the history of Mörrum and a large aquarium with many of the species of fish that you can find in the Mörrum river. An excursion also for those who don’t angle. Conference room for rent. Open: 1/3 – 30/9 Monday-Saturday 9–17 Sunday 10–15
Mörrums Kronolaxfiske
www.morrum.com or +46 (0)454-501 23
Great fishing stories since 1231
Foto: Per-Åke Persson
Kungsforsen Lunchrestaurang • Catering • Pub Välkommen Welcome to our beautiful lunch restaurant at the heart of Mörrum in the immediate vicinity of the rushing river and The Salmon’s House. W środku Blekinge We serve lunch buffet and á la carte all days during the season. Reservation: +46 (0)454-513 31, +46 (0)708-171 891
www.kungsforsen.se
Kajaki Olofströms Kanotcentral
Odwiedź przepiękny archipelag Blekinge Oferujemy różne typy zakwaterowania, możliwość organizacji konferencji, zajęcia i atrakcje na łonie przyrody, takie jak wędkarstwo, spływy kajakowe, jazda konna, żeglarstwo, wyprawy rowerowe, wędrówki szlakami turystycznymi i obserwacje ptaków.
Järnaviks Camping
Kemping, domki, restauracja, sklep, minigolf, bezpośrednia rezerwacja www.jarnavikscamping.se
All Fly Mörrum AB Pensjonat Järnavik
Zakwaterowanie,Laxens konferencje, imprezy, Hus przyjęcia, kawiarnia i rowery www.pensionatjarnavik.se 375 30 Mörrum FB- pensionat järnavik tel: +46(0)723-640228
CHCESZ ODKRYĆ BLEKINGE od strony wody? Odwiedź centrum kajakarskie Olofströms Kanotcentral! Możesz tu wypożyczyć kajak +46 (0)454 507 10 Butiken för alla sportfiskare The ultimate shop for all anglers Paddelkompaniet i odkryć to, co nazywają dzikimi –ostępami Południowej Butiken för ostatnimi alla sportfiskare – The ultimate shop for all anglers Kajaki, kursy, pakiety Webshop Kunskap &wfiskegrejor Knowledge & fishing tackle Szwecji. Rozpocznij wyprawę Olofström na– największym w BlekinKunskap & fiskegejor – Knowledge & fishing tackle www.paddelkompaniet.se www.fiskeshopen.com Garnanäs Sportfiskecamp ge jeziorze Halen, odkryjÖppet perełki takie jak rezerwat przyrody Halen i året om – Open all year round Wędkarstwo, łodzie, domki, polowania, Svalemåla Stugor ekopark Raslången. W centrum kajakarskim znajdziesz wszystko, co mieszkania, konferencje Domki, wędkarstwo, łodzie, rowery potrzebne na taką wycieczkę: m.in. kajaki, kanadyjki, wiosła, szpadle, www.fishingcamp.se www.svalemala.se namioty, mapy i maty do spania. Oczywiście bezpieczeństwo przede www.jarnavik.se wszystkim - są kamizelki ratunkowe i dla ludzi i dla psów. Więcej informacji: halenkanot.com
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 25
Riksväg/National trunk road Länsväg/Other main road Allmän väg/Public highway
J Nominowana do nagrody turystycznej Stora Turistpriset 2016
Baza Brokamåla Gård
EŻELI SZUKASZ CISZY i aktywnego wypoczynku na łonie natury Brokamåla jest właściwym miejscem. Jest to unikalne w swojej ofercie, popularne miejsce do organizowania konferencji, a wszystko w przepięknym otoczeniu lasów i wody. Dla tych, którzy chcą spróbować aktywności na świeżym powietrzu, przygody i harmonii, Brokamåla z 30 jeziorami w promieniu 10 km jest oczywistym miejscem wypoczynku. MOŻESZ NA PRZYKŁAD zabrać swoich współpracowników na niezapomnianą konferencję połączoną z aktywnością fizyczną, gdzie każdy dzień kończycie trzydaniową kolacją i pobytem w opalanej drewnem saunie. Można tu odbyć szkolenie teoretyczne i praktyczne, a potem zdać egzamin na myśliwego. Intensywny kurs w Brokamåla może być zatem idealny do tworzenia zespołu na wyjazdach integracyjnych pracowników. Albo zbierz kolegów i spróbujcie strzelania do rzutków lub też przetestujcie tor przeszkód. BAZA BROKAMÅLA GÅRD to idealne miejsce, jeżeli nie chcesz jechać kilkudziesięciu kilometrów do parków rozrywki, a chcesz odpocząć lub miło i aktywnie spędzić czas. Albo jak mówi właściciel Lars Sällström: – Masz uczucie, że jesteś „w środku niczego”, a wcale nie jesteś tak daleko od cywilizacji, i zamówiona pizza nie zdąży ostygnąć po drodze. brokamala.se
26 | VISITBLEKINGE.SE
T O U R i S T
M A P
blekinge
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 27
OlOFSTRÖM CiTY
kARlSHAMn CiTY
SÖlveSbORg CiTY
ROnnebY CiTY
28 | VISITBLEKINGE.SE
kARlSkROnA CiTY
newSleTTeR Subscribe to our newsletter and get access to the latest news! You can do this easily further down at visitblekinge.se
COnTACT US On SOCiAl MediA
COnTACT US Visit Blekinge Christopher Schrรถdersgatan 9 374 36 Karlshamn info@visitblekinge.se visitblekinge.se
STAY. eAT. SleeP.
bOOk YOUR viSiT AT:
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 29
Sjukhus/Vårdcentral/ Hospital/Health centre Turistbyrå/Tourist information
Sevärdhet/Site of interest
Busstation/Bus station
Bad/Bathing
Kyrka/Church
Hotell/Hotel
Båttrafik/Boat traffic
Teater/Theatre
Världsarvsområde/ World heritage area Polis/Police office
Vandrarhem/Youth hostel
Färja/Ferry
Badplats tempererat/ Bathing temperate Motionsspår/Jogging track
Stugby/Holiday village/cottage
Vandringsled/Walking track
Golfbana/Golf course
Post/Post office
Camping/Camping site
Cykelled/Biking rout
Fiske/Fishing
Apotek/Pharmacy
Flygplats/Airport
Rastplats/Layby
Systembolag/Liquor store
Museum/Museum
Småbåtshamn/Marina
Naturreservat/Nature reserve
Parkering/Parking
Bibliotek/Library
Järnvägsstation/Railway station
Sportanläggning/Sports ground
Ishall/Ice rink
30 | VISITBLEKINGE.SE
Ridanläggning/ Riding ground Skidspår/Ski track Travbana/ Racetrack
viSiTblekinge.Se
Vandringsled/ Walking track Blekingeleden/ The Blekinge track
Riksväg/National trunk road Länsväg/Other main road
Cykelled/Biking rout
Allmän väg/Public highway
Utvandrarleden/ The Emigrate track Färja/Båttrafik/ Ferry/Boat traffic Naturreservatsgräns/ Nature reserve Europaväg/ European highway
Järnväg/Railway Länsgräns/ County border Industriområde/ Industrial area Tätort/Locality
A Science Center that awakens the joy of discovery Play and explore more than 170 exciting discovery stations. Visit our outdoor oasis, the Kreapark, ideal for a picnic. Stop for refreshments in our café, Kreaficum, or browse among fascinating objects in our shop, Kreaffären.
Combine more! Visit Blekinge Exotic World which is located nearby. Buy a combined ticket at Kreativum.
Welcome to Kreativum – discoveries for the whole family!
Strömmavägen 28, Karlshamn www.kreativum.se • Tel. +46 0454 303360
Environment At Swedavia, we decided early on to be really good at environmental issues in our operational area, that is, running airports. Today we are an international role model in developing climate-smart airports, while at the same time we look to collaborate on environmental matters beyond our operations, for instance, with the aviation sector.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 31
Blekinge na sportowo
Aktywny styl życia wymaga aktywnych wakacji. Podczas gdy niektórzy szukają odpoczynku na plaży albo w hamaku, innych pociągają wyzwania fizyczne na siodełkach rowerów, w kajaku, albo na piechotę. Jeśli należysz do tych, którzy potrzebują zachęty do aktywności fizycznej, znajdziesz tu kilka stron przydatnych wskazówek. TEKST: Pål Johansson
32 | VISITBLEKINGE.SE
D
LA WIELU BUTY do biegania, traperki, rower i torba golfowa to równie oczywiste elementy wakacyjnego ekwipunku, co kąpielówki, olejek do opalania i wędka. Jeżeli celem Twojej podróży jest Blekinge, gwarantujemy, że będzie możliwość użycia całego tego ekwipunku, jeżeli tylko będziesz mieć na to ochotę. OPTYMALNYM SPOSOBEM ZWIEDZANIA naszego pięknego regionu jest rower albo własne nogi. Wakacyjne przemierzanie Szlaku PołudniowoWschodniego lub szlaku Blekingeleden rowerem albo na piechotę będzie miłym wspomnieniem na całe życie. We własnym tempie przemierzasz bujne liściaste lasy, łagodne łany zbóż i zróżnicowany krajobraz wybrzeża. Zrób sobie przerwę w idylli strumienia zanim popedałujesz lub pospacerujesz dalej w kierunku celu twojej wycieczki, albo miejsca noclegu. Idealny sposób, aby zobaczyć coś nowego i równocześnie zaznać ruchu na świeżym powietrzu.
Zapewniamy, że amatorzy golfa będą u nas usatysfakcjonowani. BEZ WZGLĘDU NA to, czy najważniejsze dla Ciebie jest świeże powietrze, przebywanie w miłym towarzystwie, czy też emocje gry, zapewniamy, że amatorzy golfa będą u nas usatysfakcjonowani. Tutaj na szwedzkim Wybrzeżu Golfowym zawsze w pobliżu są jakieś zielone fairways albo starannie utrzymane greens. Pozwól nastrojowi chwili zdecydować, na którym z ośmiu torów chcesz grać dalej. Czas na teren pagórkowaty albo może otwarte pole, czy też tym razem tor w parku w pięknym wiejskim otoczeniu? Możliwości wyboru są ogromne, a wyzwania zróżnicowane. W KRAJOBRAZIE WYBRZEŻA, jaki posiada Blekinge, przyjemna wycieczka kajakiem lub kanadyjką jest niemalże obowiązkowa. W każdym razie dla tych, którzy chcą doświadczyć pięknego archipelagu w najlepszy możliwy sposób. Siedząc w kajaku w harmonii suniesz między szkierami i skałami, a na kąpiel i piknik przybijasz do brzegu na jakiejś sympatycznej wyspie. Jeżeli należysz do grupy, która uwielbia biegi i pływanie, Blekinge Cię nie zawiedzie. Stopnie trudności zawodów są różne, znajdzie się wyzwanie zarówno dla początkujących jak i zaprawionych w bojach biegaczy. Ale pamiętaj, żeby zapisać się wcześnie, gdy już się zdecydujesz, ponieważ miejsca startowe bardzo szybko się wyczerpują.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 33
Foto: Mats Svensson, www.utvecklingoaventyr.se
Magiczna wyprawa rowerowa Wyobraź sobie ponad 270 km drogi niemal bez samochodów, z Växjö na północy, przez Blekinge, do Simrishamn na południu. Prawdziwe marzenie rowerowego entuzjasty. Poprowadzimy Cię przez prawie 60 km szlaku południowo-wschodniego Sydostleden, który wije się przez nasz region. Miłego pedałowania! TEKST: Pål Johansson
S
ZLAK POŁUDNIOWO-WSCHODNI został otwarty w światowej sławie. Przy odrobinie szczęścia zapewne uda Ci czerwcu 2016 roku i jest uważany za jeden z najlep- się upolować najsmaczniejszy posiłek rowerowych wakacji. szych turystycznych szlaków rowerowych w Szwecji. Szczęśliwy, najedzony i zadowolony z życia pedałujesz poPrzemieszczasz się w 80% po drogach asfaltowych, tem dalej na południowy zachód. Po około 10 km dojeżdżasz szlak prowadzi z Växjö w Småland, przez m.in. Karlshamn i do Norje - dokładny środek szlaku Sydostleden. Możesz tu Sölvesborg, aż do Simrishamn w Österlen. Droga podzielo- skręcić na 45-kilometrowy szlak Listerleden, gdzie jedziesz na jest na 7 etapów, po 30-50 km każdy, ale sam oczywiście przez piękny krajobraz Listerlandet: wspaniałe bukowe lasy wybierasz miejsce, gdzie chcesz zacząć i jak długi odcinek i otwarte przestrzenie pól i łąk. Zajedź do jakiejś miłej węchcesz pokonać. dzarni albo tawerny, zażyj orzeźwiającej kąpieli i odpocznij Niezależnie od tego, gdzie rozpoczynasz i ile czasu pe- na którejś z plaż, albo pojedź aż na cypel Listershuvud, jeddałujesz, możesz przygotować się na fantastyczną podróż nego z największych rezerwatów przyrody w Szwecji. przez różnorodną przyrodę i niezapomniane przygody wzdłuż drogi. GDY ZBLIŻASZ SIĘ do celu etapu, przejeżSZLAK POŁUDNIOWO dżasz przez najdłuższy w Europie most dla - WSCHODNI SYDOSTLEDEN JEŻELI ZADECYDUJESZ, ŻE chcesz przemiepieszych i rowerów, który łączy Listerlandet rzyć rowerem cały szlak biegnący przez region z centrum miasta Sölvesborgs. Piękny most Więcej informacji o szlaku i mapy poBlekinge, dobrym punktem startowym jest FriSölvesborgsbron o długości 760 m w zeszłym szczególnych etapów dafors na granicy z regionem Småland. Stąd roku otrzymał od telewizji CNN miano jednego na www.sydostleczeka Cię etap o długości 31 km, wśród lasów z najbardziej spektakularnych mostów świata. den.se. Można też na północy, przez wsie w okolicach Svängsta i Nic dziwnego, że jest ulubionym miejscem zaskontaktować się z tereny nadbrzeżne u celu w portowym mieście kochanych. Więc krótka przerwa na pocałunek informacją turystyczną Karlshamn. Tu warto zrobić przystanek na zamoże być wskazana, jeżeli macie na nią ochotę. np. w Karlshamn albo Sölvesborg. służony odpoczynek i porozkoszować się kąpieGdy już dotrzesz do Sölvesborg, możesz uzulą, zakupami i życiem kulturalnym, zanim popepełnić zapasy energii w którejś z restauracji lub dałujesz dalej. Etap należy do łatwych i można go pokonać kawiarni, kupić prowiant i wybrać miejsce na nocleg spośród przez 2 do 4 godzin, w zależności od tempa i przystanków. mnóstwa alternatyw, jeżeli czas już zakończyć dzień kolarski. Z bliskich wycieczek warty odwiedzenia jest barwny park GDY NADEJDZIE CZAS ruszyć w dalszą drogę, celem bę- czterech pór roku Fyra årstiders park w okolicach portu. Park dzie oddalone o 32,5 km Sölvesborg. Również ten odcinek został stworzony przez holenderskiego projektanta ogrodów nie przysparza trudności i można go przejechać przez 2 Pieta Oudolfa i o każdej porze roku kusi feerią barw. do 4 godzin. Ta część szlaku wiedzie przez Mörrum, więc Później już tylko od Ciebie zależy, czy chcesz kontynumoże warto zapakować sprzęt do wędkowania. Wykup kar- ować podróż w Skåne, czy zakończyć ją, gdy dotrzesz do tę wędkarską i zarzuć przynętę w Mörrumsån, łowiskach o granicy regionu w Valje, na zachód od Sölvesborg.
34 | VISITBLEKINGE.SE
Mekka dla wszystkich miłośników golfa W SERCU „OGRODU Szwecji” wśród bujnych lasów dębowych, falujących łanów i połyskującej wody jezior i morza, znalazło swe miejsce osiem klubów golfowych, które tworzą to, co jest znane jako Szwedzkie Wybrzeże Golfowe - Sveriges Golfkust. Tu, w środku bujnej zieleni krajobrazu nigdy nie jest daleko do zróżnicowanej i wymagającej gry w golfa. Tory są dobrze usytuowane, drives w najgorszym wypadku w odległości krótkiej podróży samochodem. Łagodny klimat sprawia, że na kilku polach golfowych możesz doskonalić swoje techniki uderzeń przez cały rok. NIC ZATEM DZIWNEGO, że dobrze utrzymane pola golfowe Blekinge przyciągają rzesze entu-
Wycieczki przyrodnicze z mnóstwem atrakcji JEŻELI W CZASIE wakacji szukasz przygód i dreszczyka emocji, ciekawa może być oferta firmy eventowej Utveckling o Äventyr. Podczas różnych zajęć integracyjnych doświadczeni instruktorzy są przewodnikami dla firm i grup osób prywatnych po pięknych zakątkach przyrody i archipelagu Blekinge. Czeka tu na was wspaniała natura, którą można podziwiać z roweru, z kajaka lub na pieszej wycieczce. Można się wspinać lub zjeżdżać ze skał, przetestować surf ski i po prostu odpocząć, grillując kiełbaski przy ognisku po dniu pełnym wrażeń.
zjastów golfa z całego kraju. Możesz tu wybierać stopień trudności torów: piękne tory parkowe z fantastycznymi widokami na lasy i archipelag, wąskie i wymagające sprytu lub też szerokie i łatwe do gry. Znajdziesz tu kilka z tradycyjnych klubów Szwecji, które dbają o miłą atmosferę i przeżycia, do których z pewnością będziesz tęsknić. W skład Sveriges Golfkust wschodzą: Boa Olofström GK, Carlskrona GK, Karlshamns GK, Leråkra GK, Nicklastorp GK, Ronneby GK, Sölvesborgs GK i Trummenäs GK. WIĘCEJ O POLACH golfowych, członkostwie w klubach i pakietach golfowych na www.sverigesgolfkust.se. Pozostaje już tylko ustawić piłkę na kołeczku!
Fantastyczne szlaki do pieszych wycieczek WSPANIAŁY SPOSÓB NA odkrywanie Blekinge to piesze wycieczki. Odległości są krótkie, a przeżyć na łonie natury mnóstwo. Szlak Blekinge-leden to w sumie 258 kilometrów wędrówki przez zróżnicowany krajobraz regionu, od Sölvesborg na zachodzie do Bröms na wschodzie. Droga wiedzie przez głębokie lasy i otwarty krajobraz rolniczy z pasącymi się zwierzętami. Daj odpocząć nogom przy jakimś spokojnym jeziorze, lub pod dachem szałasów na miejscach odpoczynku rozmieszczonych wzdłuż szlaku. Sam decydujesz, czy wystarczy Ci sił i kondycji, aby pokonać wszystkie 12 etapów oznakowanego na pomarańczowo szlaku, czy też zadowolisz się jednym lub kilkoma wybranymi.
INNE SZLAKI WĘDRÓWEK Hobyleden 18 km Karlsnäsleden 15 km Sölvesborgsleden 8 km Vildmarksleden 60 km
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 35
Kustjagaren JEŻELI SZUKASZ OSTATECZNEGO wyzwania i jesteś doświadczonym biegaczem, powinieneś zdecydowanie zarezerwować sobotę 1 lipca. Organizowany jest wówczas bieg Kustjagaren, już po raz piąty. Jest to około 30-kilometrowa próba wytrzymałości, której trasa biegnie przez ląd i morze. W zeszłym roku bieg został mianowany drugim najlepszym biegiem typu swimrun w Szwecji. Zawody odbywają się w parach, a chodzi o to, by z pomocą mapy i naszkicowanej trasy znaleźć najszybszą drogę między Torhamnsudde i Karlskrona stortorg. Płynie się między wyspami i półwyspami, a biegnie wzdłuż dróg i w lesie. Zakładamy więc buty do biegania i piankę - i ruszamy! Jeżeli jeszcze się nie zapisałeś, będziesz niestety musiał poczekać do następnego roku, ponieważ miejsca startowe skończyły się już po 12 dniach zapisów.
Święto biegacza - przygoda dla całej rodziny SOBOTA 8 LIPCA to data warta zakreślenia w kalendarzu dla wszystkich tych, którzy nie mogą usiedzieć w miejscu, a ziemia pali im się pod nogami. Tego dnia bowiem odbywają się biegi: maraton Kustmaran i Kristianopel runt. Długości tras są zróżnicowane, od 900 m dla najmłodszych, przez 2,5, 5 i 10 km dla biegaczy rekreacyjnych, aż do półmaratonu dla elity biegania i maratonu (42,2 km) dla najbardziej wytrzymałych. Więcej informacji na www.visitblekinge.se.
Foto: Jonas Gustafsson
Pary w swimrun CI, KTÓRZY ZASMAKOWALI w formie zawodów zwanej swimrun, mają na co czekać tego lata. W Blekinge odbywają się mianowicie dwie tego typu imprezy. Jako pierwsze przypadają 22 lipca zawody 2XU Island Challenge. Trasa długości 23 km biegnie od rezerwatu Eriksbergs vilt- och naturreservat na wschodzie, przez wodę i trudny teren, do celu w porcie Karlshamn. Kilka tygodni później, 12 sierpnia, czas na Karlskrona Swimrun - bieg w mieście światowego dziedzictwa kultury i jego okolicach. Przebieg trasy jest ogłaszany wiosną, wzorem lat ubiegłych całkowita długość będzie zapewne oscylować w granicach 11 km biegu i 1500 m pływania. Zmagania odbywają się w dwuosobowych zespołach.
36 | VISITBLEKINGE.SE
Foto: Roger Karlsson
Najlepsze miejsca do kąpieli w Blekinge Nigdy nie jest daleko do ochładzającej kąpieli i cudownych plaż. Tu zebraliśmy kilka perełek. SANDVIKEN • SÖLVESBORG Przyjazne dla dzieci kąpielisko, kredowobiała piaszczysta plaża. SALTÖ • KARLSKRONA Kilka lat temu uznana za drugą najlepszą plażę Szwecji przez czasopismo podróżnicze „Allt om resor”. VÄGGA – KOLLEVIK • KARLSHAMN Luksus wyboru między plażą i kąpielą wprost ze skał. HALLARUMS BADPLATS • JÄMJÖ Popularna plaża przyciągająca wiele rodzin z dziećmi i nastolatków. PIREN • KRISTIANOPEL Dwa kąpieliska w przeuroczej miejscowości. HALEN • OLOFSTRÖM Chętnie odwiedzana plaża, dostosowana do potrzeb osób niepełnosprawnych.
Pływalnia Kallbadhuset w Karlshamn
Nie zapomnij też o tych perełkach: Saxemara badplats, Ronneby Millegarne, Listerby Tredenborg, Sölvesborg Almö, Nättraby Pływalnie Citybad i Kallbadhuset, Karlshamn Pływalnia Varmbadhuset, Karlskrona
Zapraszamy do leśnej spiżarni
Nowe tereny polowań?
PÓŹNE LATO I JESIEŃ to magiczna pora pod wieloma względami. Natura przyobleka barwną szatę, a zaczarowane lasy otwierają spiżarnię pełną rozmaitych grzybów i jagód. Zaopatrz się w kalosze i koszyk, i ruszaj w dzikie ostępy Blekinge.
DLA AMATORÓW POLOWAŃ dzikie tereny Południowej Szwecji mają różne rodzaje dziczyzny. Organizatorami polowań są Brokamåla Gård niedaleko Olofström oraz Eriksberg Vilt & Natur. Można tu zapolować w towarzystwie doświadczonego przewodnika m.in. na dziki i zwierzynę płową.
Café Mandeltårtan
Pierwszy w Szwecji szlak nurkowania z rurką
KIEDY ZACZYNASZ MIEĆ ochotę na kawę i coś słodkiego, dobrym wyborem będzie przytulna kawiarnia Café Mandeltårtan w Ronneby Można się tu rozkoszować świeżo upieczonymi ciastkami i pożywnymi kanapkami w pięknym otoczeniu, nad rzeką Ronnebyån tuż obok Brunnsparken. Znakiem rozpoznawczym kawiarni jest oczywiście tort migdałowy, ale oferta innych przysmaków również jest imponująca.
FASCYNUJE CIĘ WSZYSTKO, co kryje się pod powierzchnią? W takim razie zdecydowanie powinieneś skorzystać z szansy i doświadczyć tego wszystkiego z bliska. Dzięki szlakowi nurkowania z rurką w Kollevik niedaleko Karlshamn możesz dowiedzieć się więcej o roślinach i zwierzętach wzdłuż wybrzeża Blekinge. Wyposażony w maskę z rurką i płetwy podążasz podwodną ścieżką przez krajobraz morski i - jeśli chcesz - zatrzymujesz się przy tablicach informacyjnych umieszczonych na dnie.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 37
Przygody w dzikich ostępach Południowej Szwecji TEKST: Pål Johansson
Nie jest żadną przesadą nazywanie Blekinge dzikimi ostępami Południowej Szwecji. Tutejszy krajobraz jest rzeczywiście mekką dla miłośników przyrody i aktywności na świeżym powietrzu. Są tu i dzikie lasy, i otwarte przestrzenie, akweny pełne ryb i zachwycający archipelag.
38 | VISITBLEKINGE.SE
W
YOBRAŹ SOBIE SUNIĘCIE kajakiem po niezmąconej tafli jeziora wczesnym porankiem, gdy mgły jeszcze nie opadły, a dzień dopiero się budzi. To chwila rozkoszowania się ciszą i spokojem. Przybij do brzegu, złów rybę na dzisiejszy obiad albo pospaceruj po rosie w zaczarowanym lesie i napełnij koszyk owocami i pierwszymi kurkami tego lata. NATURA W BLEKINGE ma coś dla dla każdego smaku - i zawsze jest blisko. Archipelag można podziwiać z własnej łódki albo z wypożyczonego kajaka, wzdłuż długiej linii brzegowej jest wiele pięknych miejsc. Kajak to prawdopodobnie najlepszy sposób poruszania się między skałami i w często płytkich zatokach. Rozkoszuj się odstresowującym otoczeniem i dramatyczną naturą na wyspach Hanö och Tjärö - perłach archipelagu, i wokół nich. Kiedy letni upał zaczyna doskwierać, a ochota na kąpiel staje się nie do zniesienia, znajdziesz tu najlepsze w Szwecji kąpieliska. Można wybierać między przyjaznymi dla dzieci plażami z piaskiem i płytką wodą albo kąpiele ze skały, można też dojechać samochodem nieco w głąb lądu i zanurzyć się w jakimś jeziorze. Jeżeli jesteś ciekaw, co dzieje się pod powierzchnią, powinieneś przetestować pierw-
szy w Szwecji szlak nurkowania z rurką w Kollevik tuż za Karlshamn. Obejrzyj z bliska krajobraz morskiego dna wzdłuż „podwodnej ścieżki” i poszerz swoją wiedzę na temat flory i fauny Bałtyku. MIĘDZY KARLSHAMN I Ronneby znajdziesz też największy w Skandynawii park safari Eriksberg Vilt & Natur. Na obszarze 915 hektarów możesz obserwować żubry, dziki, muflony i różne gatunki zwierzyny płowej, które żyją w majestatycznych lasach liściastych i na skalistych terenach. Blekinge jest też mekką dla myśliwych, żyje tu wiele gatunków dzikich zwierząt. Brokamåla Gård i Eriksberg to dwie firmy organizujące polowania na np. dziki albo jelenie z doświadczonymi przewodnikami. W Brokamåla możesz też odbyć weekenowy kurs i zdobyć licencję myśliwego w warunkach all inclusive.
Natura w Blekinge ma coś do zaproponowania dla każdego.
NIEZALEŻNIE OD TEGO, czy zdecydujesz się odkrywać Blekinge na piechotę, samochodem, rowerem czy kajakiem, napotkasz fantastyczne krajobrazy, zaczarowane lasy i magiczny archipelag. Idealne miejsca do naładowania zapasów energii. Przy odrobinie szczęścia może uda Ci się zobaczyć charakterystycznego chrząszcza jelonka rogacza, który jest zwierzęciem-patronem naszego regionu.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 39
Wędrówki po archipelagu TEKST: Fridah Jönsson
Smoki, skały, jelenie... W archipelagu Blekinge znajdziesz przygody i przeżycia dla małych i dużych, dla spokojnych i żądnych przygód, dla czczących słońce plażowiczów i miłośników historii. TJÄRÖ ”Skała śmierci” może nie brzmi jak wakacyjna idylla, ale dwunastometrowa skała w pobliżu Korpaberget to najoczywistsza oczywistość dla odważnych amatorów skoków do wody – i prawdopodobnie też dla zapalonych fotografów. Dla tych, którzy wolą rozkoszować się wodami Tjärö w spokojniejszy sposób jest kajakowe safari w Järnavik, gdzie wypożyczasz kajak i wiosłujesz w kierunku wyspy Tjärö. Możesz tu zjeść lunch w restauracji albo otworzyć przywieziony ze sobą koszyk piknikowy, z takimi smakołykami jak grillowany kurczak i truskawki pachnące latem.
PIĘĆ RAD DLA WĘDRUJĄCYCH Z WYSPY NA WYSPĘ POCZYTAJ
Dużym urokiem tej formy podróżowania jest to, że nie trzeba pisać szczegółowych list rzeczy-do-zrobienia-minuta po minucie. Ale żeby nie przegapić najlepszych smaczków danego celu podróży warto mieć jakieś pojęcie o wyspie, na którą się udajemy. Poszperaj w Internecie, poczytaj bezpłatne broszury i inne dostępne materiały, popytaj przyjaciół-podróżników - w ten sposób dowiesz się, gdzie są najpiękniejsze miejsca do kąpieli, najlepsze restauracje i największe atrakcje. Z ROZWAGĄ DOBIERAJ TOWARZYSTWO
MOŻE TROCHĘ WAKACYJNEGO luksusu? Wypożycz tratwę z sauną! Przy boi niedaleko pomostu Lerhallsbryggan cumuje sauna, którą opala się drewnem. Można ją wypożyczyć za 800 koron i nadać życiu nieco ekskluzywności. HANÖ Latający smok, który przestraszył się latarni morskiej i wbił się w skalną ścianę. To nie akcja książki o Harrym Potterze, to legenda o tym, jak powstał tak zwany znak smoka na skale poniżej latarni na wyspie Hanö. Przejdź się tam i poczuj muśnięcie skrzydłem historii - w podwójnym znaczeniu. KONTYNUUJĄC WĄTEK HISTORYCZNY, skieruj swe kroki na angielski cmentarz, zachowany od czasów wojen napoleońskich, kiedy to Hanö była bazą angielskiej marynarki na Bałtyku. Cmentarz z 15 grobami angielskich marynarzy leży między latarnią i Bönsäcken. ZAINTERESOWANI FAUNĄ NIE mogą przegapić danieli. Hanö zamieszkuje około 200 danieli. W czerwcu i lipcu można zobaczyć łanie z młodymi pasące się na łąkach na całej wyspie.
40 | VISITBLEKINGE.SE
Tydzień z teściami może być bardzo sympatyczny, ale może też działać na nerwy. Wybierz się z osobami, które mają podobne do twoich cele podróżowania. Jeżeli chcesz wędrować po górach, a twoje towarzystwo woli leżeć na plaży przez cały tydzień, warto się zastanowić, jak dobrze się nawzajem uzupełniacie. SPAKUJ LEKKI PLECAK...
Pobierz interaktywną aplikację Hanö i wybierz się na wycieczkę z przewodnikiem po wyspie.
Zwykle nie potrzebujesz dziesięciu różnych przewodników, bez względu na to, ile wysp zamierzasz odwiedzić Zacznij pakowanie wcześnie, zabierz ze sobą tylko to, co potrzebne. Przemieszczanie się z wyspy na wyspę nie wymaga stroju wieczorowego, w czasie podróży wiele razy podziękujesz sobie za to, że waga plecaka umożliwia jego bezproblemowe noszenie. ... I SPAKUJ WŁAŚCIWIE Rzuć okiem na prognozę pogody, zanim wybierzesz się na wędrówkę po archipelagu. Jeżeli prognoza przewiduje deszcz przez najbliższe osiem dni, ze stroju kąpielowego, kapelusza słonecznego i olejku do opalania nie będzie wiele pożytku. ROZKOSZUJ SIĘ! Archipelag Blekinge jest fantastycznym miejscem, dlatego korzystaj ze wszystkich uroków natury, mając pod nogami plaże, wodę i skały!
Wyprawy kajakowe w dzikich ostępach
Podróż w czasie do Epoki Brązu
WYOBRAŹ SOBIE MAJESTATYCZNE sunięcie po niezmąconej tafli wody, albo z nurtem potoku w sercu dzikiej przyrody, z dala od wszelkich zabudowań. Poczuj przepełniający Cię spokój, stań się częścią przyrody, rozkoszuj się pięknem krajobrazów, głębokich lasów, fantastycznych wysp i bogactwem fauny. Firmą, która doskonale zna archipelag Południowej Szwecji i szlak ka-
jakowy długości 70 km na rzece Ronnebyån, jest Paddelkompaniet. Jej właściciele od ponad 20 lat świadczą usługi dla żądnych przygód odwiedzających, wypożyczają kajaki i kanadyjki, organizują rozmaite kursy. Przeczytaj więcej o działalności firmy w Karlsnäsgården i Järnavik na www.paddelkompaniet.se.
Foto: Percy Christiansson
POCZUJ MUŚNIĘCIE SKRZYDŁEM historii na Torhamnslandet – są tu największe zachowane w Blekinge ryty naskalne. Na okrągłym głazie wyryto ponad 140 rysunków, z czego ponad 80 to wizerunki statków. Jeżeli jedziesz drogą nadmorską, rysunki naskalne między Möckleryd i Kristianopel są zdecydowanie warte zatrzymania się na przerwę. Ryty powstały w epoce brązu i można było ustalić, że odgrywały rolę religijną. Poza rysunkami łodzi jest też kilka postaci łączonych z kultem płodności. Zachowały się też wgłębienia, które prawdopodobnie służyły do mielenia ziarna na ofiarę dla bogów.
Nordyckie safari
Wodne atrakcje ”WSZYSCY MOGĄ WIOSŁOWAĆ” to motto entuzjastów wiosłowania Niklasa Månssona i Jonasa Hillerbratta, którzy prowadzą firmę Karlskrona Kajak, z siedzibą w starym mieście marynarki wojennej. Przedsiębiorstwo wypożycza i sprzedaje kajaki, a także organizuje wycieczki z przewodnikiem po jeziorach, rzekach i morzu w regionie Blekinge. Idealny sposób na odkrywanie krajobrazów, natury, znajdowanie własnych ulubionych miejsc i do tego pożyteczny trening. Dla początkujących albo pragnących doszlifować technikę są rozmaite kursy i szkolenia.
PRZEŻYJ EMOCJE SAFARI na lokalnym gruncie w Eriksberg Vilt & Natur. W największym w Skandynawii parku safari żyją w stanie dzikim jelenie, żubry i dziki, można je oglądać w ich własnym środowisku. Po 900 hektarach parku safari, który jest też rezerwatem przyrody, przemieszczasz się własnym samochodem albo pierwszym w Skandynawii prawdziwym samochodem safari. Żyje tu kilka rzadkich w Szwecji gatunków, np. muflony i żubry. Gdy już nasycisz się przyrodą, możesz zjeść coś w restauracji Visenten, która otrzymała kilka wyróżnień przewodnika White Guide.
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 41
Krajobraz
kulinarny Wakacje bez doznań smakowych byłyby nieco wybrakowane, nieprawdaż? Blekinge to uginający się stół, jeżeli chodzi o przeżycia kulinarne. Wybierz się na wycieczkę po lokalnych uroczych sklepikach w gospodarstwach, rozkoszuj się lokalnymi smakołykami i orzeźwiającym piwem z miejscowych browarów. TEXT: Pål Johansson
L
ISTA KLASYCZNYCH dań w Blekinge może być tak długa, ilu Blekinge ma mieszkańców. Każda gmina i rejon ma swoje specjały, ale z łatwością można dostrzec nutę przewodnią i powracające dania i składniki. Oczywiście jak przystało na region położony nad morzem, w kuchni Blekinge główną rolę odgrywają ryby. Oprócz kroppkakor (rodzaj knedli), na stole często pojawiają się zupy rybne, smażone śledzie, łososie i węgorze we wszelkich możliwych postaciach. Teraz, gdy populacje węgorza i dorsza się zmniejszyły i gatunki stały się zagrożone, lepiej zastąpić je innymi równie pysznymi rybami. A to absolutnie żaden problem w bogatym w ryby regionie Blekinge. Wzdłuż wybrzeża i w słynnej rzece Mörrumsån łowi się co roku kilka z największych w Szwecji łososi, troci i szczupaków. SMAKOSZE MAJĄ TU zatem wiele do odkrycia. Wzdłuż dróg regionu napotkasz wielu lokalnych producentów i przetwórców żywności i napojów. Wielu prowadzi własne sklepiki, gdzie możesz obejrzeć produkcję z bliska i zakupić lokalne delikatesy bez pośredników. Wybór jest szeroki: zioła, warzywa, owoce, lokalnie wytwarzany miód, rozmaite produkty z mleka, mięso, wędliny oraz
42 | VISITBLEKINGE.SE
świeże i wędzone ryby. GDY JUŻ JESTEŚ na miejscu, powinieneś spróbować lokalnie produkowanych napojów. Wraz ze wzrostem zainteresowania piwem, w całym kraju powstaje coraz więcej mikro browarów, często na podwalinach dawnych wytwórni złotego trunku. Powstające tu napoje możesz znaleźć w wybranych sklepach spożywczych i barach, a także w lokalnych sklepach monopolowych. Zwróć też uwagę na napoje z lokalnych tłoczni i cydrowni, odwiedź też Stora Boråkra Gård niedaleko Karlskrony, aby zobaczyć coś tak egzotycznego jak szwedzką winnicę. Dwie organizacje, które aktywnie działają na rzecz lokalnej kultury kulinarnej i związanej z tym przedsiębiorczości to Smakupplevelse Blekinge i Blekinge Matakademi. Więcej o ich pracy promującej tradycje kulinarne na dalszych stronach tego magazynu. GDY POWOLI ZACZYNASZ odczuwać głód, mamy tylko jedną radę: wybierz się na wyprawę odkrywczą i znajdź swoje ulubione smaki w miłych lokalnych restauracykach i barach, kawiarniach i dużych restauracjach opisanych w kulinarnej biblii White Guide. Do zobaczenia i smacznego!
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 43
Akademia kulinarna Blekinge Matakademi W marcu 2016 roku ujrzała światło dzienne akademia kulinarna Blekinge Matakademi, jej ambicją jest pielęgnowanie tradycji kuchni regionalnej. Akademia działa prężnie i mocno przyczynia się do promowania lokalnej kultury kulinarnej. TEKST: Fridah Jönsson
C
HRISTEL HAMMAR MALMGREN jest przewodniczącą Blekinge Matakademi. Wraz z kilkunastoma osobami z branży spożywczej lub „tylko zainteresowanych” tradycjami kulinarnymi Blekinge działa na rzecz wspierania dobrych inicjatyw w ramach sztuki kulinarnej. – Poprzez moją współpracę z rzemieślnikami w branży kulinarnej w ramach Smakupplevelse Blekinge dowiedziałam się jakie mają możliwości, aby ich produkty znalazły się na rynku. Można produkować najsmaczniejszą żywność na świecie, ale jeżeli nikt nie chce jej kupić, nie będzie z niej dużego pożytku! Doszłam do wniosku, że musimy zebrać ludzi z różnymi kompetencjami, zwrócić się do szerszego grona i współpracować, aby promować żywność na szeroką skalę, ale też wśród zwykłych konsumentów. Rozmawiałam z wojewodą i radą regionu, którzy bardzo zaangażowali się w pomysł. Dość szybko zebrałam 13 członków, począwszy od nauczycieli w branży restauracjyjnej po specjalistę od kultury kulinarnej w muzeum - mówi Christel. JEDNYM Z CELÓW akademii kulinarnej Matakademien jest pielęgnowanie tradycji kulinarnych Blekinge, co oznacza według Christel wykorzystywanie możliwości, jakie daje natura i klimat. – Tradycja kulinarna to dla mnie dostrzeżenie ludzi, którzy wywarli wpływ na historię jedzenia i jakie mamy obecnie możliwości uprawy i przetwarzania żywności. Pod względem klimatu Blekinge jest przekrojem Szwecji. W lasach jest dzika zwierzyna, na terenach uprawowych są warzywa, a na wybrzeżu są ryby. Mamy ogromne możliwości i chcemy z nich korzystać. Dlaczego tak ważne jest kultywowanie tradycji? – Sama jestem „rzemieślnikiem żywności” i im więcej
44 | VISITBLEKINGE.SE
uczę się o jedzeniu, tym lepiej rozumiem konieczność produkowania dobrego jedzenia. Chodzi o to, by żywność, którą się je była jak najlepszej jakości, niezależnie od tego, czy jest się mięsożercą czy wegetarianinem. Musimy przekonać ludzi, że kupowanie taniego mięsa z Brazylii nie jest lepsze niż kupienie o kilka koron drożej od sąsiada. Nie chodzi o konkretny kawałek mięsa na talerzu, ale o całościowe postrzeganie jedzenia. KROKIEM WE WŁAŚCIWYM kierunku, jaki zauważyła Christel jest to, że coraz więcej ludzi faktycznie gotuje jedzenie w domach. – Ludzie zainteresolali się żywnością, a teraz zaczęli też sami GOTOWAĆ. Moja amerykańska szwagierka mówi, że jakiś czas temu czuła się wyjątkiem, gdy korzystała z własnej kuchni. Paradoksem do niedawna było to, że ludzie remontują kuchnie i urządzają je za duże pieniące, a potem całe jedzenie i tak zamawiają. Teraz ludzie coraz częściej gotują sami. Chodzi o to, że im masz większą świadomość, tym większą kontrolę chcesz mieć nad tym, co robisz. Ważny jest też aspekt zdrowia. Jeżeli chcemy czuć się dobrze, musimy się dobrze odżywiać. Dużo czynników jest tu ze sobą powiązanych, powszechny obecnie trend osiągania wieku 140 lat przyczynia się do tego, że jesteśmy bardziej świadomi tego, co jemy. Co dzieje się w lecie w Akademii Kulinarnej Blekinge? – W roku 2017 mamy kilka większych wydarzeń, gdzie wszystko co robimy opiera się na rzetelnej wiedzy i faktach, zaprosimy do współpracy osoby, które profesjonalnie zajmują się tematyką żywienia. Mieliśmy wieczór o marnotrawstwie żywności, nawet ja przeżyłem momenty zaskoczenia i chciałem krzyknąć „Eureka!”. Zawsze można się czegoś nowego nauczyć.
Orranäs Gårdsmejeri
MASZ OCHOTĘ NA twardy żółty ser, kiszony biały ser, albo salami z kozła? Zajedź do Orranäs Gårdsmejer! W gospodarstwie Orranäs prowadzonym przez Boel i Larsa Dahlbergów produkowany jest ser z mleka krowiego i koziego, który zdobył wiele nagród i wyróżnień. A co powiecie na złoty medal w Mistrzostwach Szwecji w Rzemiośle Kulinarnym 2016 i zwycięstwo w konkursie „Najlepszy ser pleśniowy” na Festiwalu Sera w 2014 roku? Orranäs ma też stajnie i ujeżdżalnię, więc i smakosze sera i mleka i miłośnicy koni znajdą coś dla siebie w gospodarstwie położonym przy drodze nadmorskiej, między Kristianopel i Torhamn.
SMAKUPPLEVELSE BLEKINGE TO organizacja zrzeszająca firmy zajmujące się produkcją żywności, gastronomią i organizacją wydarzeń w regionie. Jej ambicją jest wzmocnienie lokalnego rynku żywności i przedsiębiorczości, organizacja kursów i seminariów, a także pomoc firmom w nawiązywaniu współpracy i rozwijaniu kontaktów z klientami. Członkami organizacji są rozmaite przedsiębiorstwa, od cydrowni Bredängs ciderbryggeri do centrum kajakarskiego Kanotcentralen i Olofström. Przewodniczącą organizacji Smakupplevelse Blekinge jest Anja Oscarsson, która prowadzi kawiarnię Café Chocolatte, gdzie można znaleźć ręcznie wykonywane pralinki i wziąć udział w degustacji czekolady. Znajdź wszystkie kulinarne doznania na www.smakupplevelseblekinge.se.
Foto: Mats Lind
Restauracja Visenten przy Eriksberg Vilt & Natur.
Kulinarne perły
KTOŚ POWIEDZIAŁ: ŻYCIE jest zbyt krótkie, aby źle jeść Na szczęście w Blekinge nigdy nie jest daleko do kulinarnych smakołyków i miłych chwil przy kawie. Renomowany przewodnik White Guide w swoim ostatnim wydaniu zamieszcza aż dziesięć restauracji i kawiarni z Blekinge. Opisano m.in. restaurację Visenten przy Eriksberg Vilt & Natur, Gourmet Grön oraz Restaurang & Vin w Karlshamn, a także Landbron Mat & Dryck och Sjörök i Karlskrona. Ci, którzy są spragnieni filiżanki świeżo zaparzonej kawy i czegoś słodkiego do tej kawy, powinni odwiedzić kawiarniane trio: Ritz Conditori (Sölvesborg), Café Sött & Salt (Kristianopel) i Mandeltårtan (Ronneby).
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 45
Sklepiki w gospodarstwach sprawiają, że Blekinge nabiera większego smaku W lecie w całym Blekinge roi się od lokalnych sklepików w gospodarstwach, w których można znaleźć wszystko od owczych skór po musztardę miodową. Weź ze sobą gotówkę, sprawdź czy gospodarstwo jest otwarte i ruszaj na łowy! TEKST: Fridah Jönsson
GOSPODARSTWO SPJUTBYGDS GÅRD 20 km na północ od Karlskrony leży Spjutbygds Gård, gdzie można znaleźć zakwaterowanie typu Bed & breakfast i produkty wytwarzane lokalnie w gospodarstwie. Owcze skóry, jagnięcina i wędliny to tylko niektóre pozycje z listy zakupów, którą możesz spisać przed wizytą u gospodarzy: Lennartha i Ulli.
Askunga Dovvilt
ASKUNGA DOVVILT Przytulny lokalny sklepik i kawiarnia, która również oferuje catering i możliwość organizacji konferencji z dala od miasta. Można tu poszperać w przyprawach, kawach i innych produktach i smakach z całej Szwecji. Specjalnością Askunga Dovvilts jest mięso danieli, ale w sklepie znajdziesz też wołowinę z tutejszych krów, jajka od kur, które chodzą po gospodarstwie, mięso łosi, bażantów, kaczek i wiele innych smakołyków.
GOSPODARSTWO BJÖRKETORPS GÅRD Gospodarstwo z wieloma nagrodami, w którym ekologiczna produkcja mleka i lodów stoi w centrum. W lodziarni, otwartej przez cały rok, podaje się lody własnej produkcji, wytwarzane z produktów własnej mleczarni, jajek od sąsiada i miodu z własnych uli. Można tu również zobaczyć amerykańskie Quarter Horses, rasę, na której jeżdżą kowboje na Dzikim Zachodzie. Björketorps Gård to idealny cel wycieczki dla tych, którzy pragną zobaczyć funkcjonujące gospodarstwo w pięknej okolicy.
WĘDZARNIA STURKÖ RÖKERI W Sturkö Rökeri w szkierach Blekinge uszlachetnia się smak ryb w starych kamiennych piecach, stosując starodawne receptury, których korzenie sięgają XV wieku. Latem można odwiedzić letnią kawiarnię wędzarni i delektować się zimnymi smakołykami, takimi jak rozmaite sałatki i torty kanapkowe. Sturkö Rökeri oferuje też catering i wycieczki z przewodnikiem, podczas których można dowiedzieć się więcej o dawnych metodach wędzenia.
ÄGGABODEN W wiosce Gärestad by tuż za Ronneby leży restaura-
46 | VISITBLEKINGE.SE
Wędzarnia Sturkö Rökeri
Äggaboden
cja i sklepik Äggaboden, który sprzedaje jajka z Blekinge, Småland, Öland i Skåne. Jeżeli masz szczęście, na półkach znajdziesz majonez własnoręcznie ukręcony przez właścicielkę Annę-Lenę Fransson, który wychwalany jest przez samego Carla-Jana Granqvista i określany jako „solidny pocałunek lata”. Äggaboden otrzymała między innymi nagrodę Guldklövern od partii Centerpartiet, a od gazety BLT i towarzystwa Hushållningssällskapet nagrodę odlarpris.
OGRÓD ZIOŁOWY BREDAVIKS ÖRTAGÅRD W ogrodzie Bredaviks Örtagård nadal panuje średniowieczna atmosfera. Ogród został stworzony według modelu średniowiecznego ogrodu klasztornego, ma własny średniowieczny plac targowy, personel nosi stroje z epoki, a dla tych, który czują się spoceni jest nawet ogólnodostępna wanna, w której można zażyć cotygodniowej kąpieli. W lokalnym sklepiku można nabyć wszystko od mieszanek przypraw i ziół po musztardę sporządzoną według średniowiecznej receptury, lawendowy ocet winny, drumle i drewniane miecze.
Piwo od miejscowych piwowarów - dla smakosza TEKST: Pål Johansson
Chmiel, słód, drożdże i woda - nic więcej nie potrzeba by uwarzyć dobre piwo. Nie do końca... potrzeba też solidnej dawki rzemieślniczej wiedzy i doświadczenia, a do tego miłości do surowców. Trzy browary w Blekinge spełniają wszystkie te kryteria: Brygghus 19, Carlskrona Bryggeri i Bryggeri Skeppsgossen.
I
STNIEJĄ DOWODY, ŻE w rejonach Środkowego Wschodu ludzie raczyli się trunkami podobnymi do piwa już 7 000 lat temu. Do nas na Północy piwo dotarło wraz z mnichami w XII wieku i od tego czasu pieniącym trunkiem umilamy sobie i dzień powszedni i święta. WRAZ Z ROSNĄCYM zainteresowaniem, jakim cieszy się fascynujący świat piwa i coraz większą uwagą poświęcaną temu, co wlewamy do kufli i szklanek, rozwijają się również małe lokalne browary. Jednym z miejsc, gdzie pielęgnuje się tradycje i dziedzictwo browarnictwa jest browar Carlskrona Bryggeri, który rozpoczął swoją działalność w roku 2013 i przywrócił do życia oryginalną recepturę z połowy XIX wieku. Browar prowadzi Göran Jephson, piwowar w trzecim pokoleniu. Warzenie piwa odbywa się w – nomen omen – lokalach dobrze zachowanego browaru Tyska Bryggargården w Karlskronie. W Karlshamn znajdziemy kolejny interesujący browar – Brygghus 19. Za kadziami i całym przedsięwzięciem stoją entuzjaści piwa Dan-Magnus Svensson i Magnus Karlsson, którzy eksperymentowali w warunkach domowych, zanim w 2013 roku rozpoczęli działalność na pełną skalę. Tutaj ciekawi mogą wybrać się na pokazy lub wziąć udział w szkoleniach, których motywem przewodnim jest oczywiście złoty trunek. Wracamy do Karlskrony, aby złożyć wizytę miłośnikom piwa w browarze Bryggeri Skeppsgossen. Od początku działalności w roku 2015 mistrz piwowarstwa Joakim Bengtsson i jego personel stworzyli 16 interesujących rodzajów, wszystkie z charakterystyczną lokalną nutą.
WIĘCEJ INFORMACJI O BROWARACH: brygghus19.se carlskronabryggeri.se bryggeriskeppsgossen.se
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 47
Odkryj w Blekinge 200 słów na miłość W PÓŁNOCNEJ SZWECJI Lapończycy mają 200 słów na śnieg. Tu w Blekinge zebraliśmy 200 słów na miłość. Słów, które sprawiły, że rozszerzyło się nasze pojmowanie czym może być miłość, słów opisujących coś, czego wcześniej nie można było wyrazić. Zbieraliśmy słowa w całym Blekinge rozmawiając z dziećmi i dorosłymi, osobami starszymi, świeżo upieczonymi Szwedami, z tymi, którzy mieszkają tu od dawna i z tymi, którzy przybyli niedawno. W LECIE MOŻNA odnaleźć te słowa w krajobrazie Blekinge. Artystka Susanne Demåne stworzyła 200 „słownych kryjówek”, które są rozsiane po lasach i wzdłuż dróg krajowych, blisko morza i przy miejskim bruku. Do wszystkich kryjówek można dotrzeć komunikacją regionalną Blekingetrafiken i można je znaleźć za pomocą aplikacji Geocaching. Zainstaluj aplikację i ruszaj upolować 200 słów na miłość w Blekinge. O PROJEKCIE: „200 słów na miłość w Blekinge” prowadzi grupa artystów scenicznych Pinamackorna. Więcej informacji o projekcie: www.200ordförkärlek.se.
Tjärö
Perła archipelagu
Video contest! #blekingewonderfulwater
Post your best Blekinge video clip on Instagram, the video clip can be maximum 15 seconds. Write a comment describing where in Blekinge the video was recorded and tag it with @visitblekinge and #blekingewonderfulwater. Ensure your Instagram profile is public to make it possible for us to see your contribution. Done! Now you have entered the contest! The contest is open until 31st of August 2017. The winner will be announced on Instagram.
48 | VISITBLEKINGE.SE
NA WYSPIE TJÄRÖ archipelag Blekinge jawi się w całej swojej krasie. Kryształowa woda i wysokie skały zapraszają Cię na wyspę, która oferuje restaurację, zakwaterowanie, kawiarnię i marinę. MOŻNA TU MIESZKAĆ w hotelu, hostelu, wynająć domek albo rozbić swój własny namiot, a dni można wypełnić zajęcia-
mi, które idealnie współgrają ze szwedzką naturą. Powędruj którymś ze szlaków wyspy, skocz do wody ze skały, popłyń kajakiem, albo wypożycz tratwę z sauną - Tjärö ma coś i dla nieustraszonego i dla spokojnego amatora natury. tjaro.com 0454-60063 info@tjaro.com
café mandel tårtan BED & BREAKFAST
www.visitblekinge.se Härligt café och Bed&Breakfast i Ronneby Brunnspark. Stora familjerum och bekväma dubbelrum. Öppet vardagar 10-18 lördag & söndag 10-17 Hjärtligt välkomna! Fridhemsvägen 2 372 38 Ronneby Tel: 0457-628200 www.mandelartan.se
Besök en ekologisk gård! Kor, westernhästar & socialt engagemang
Annons Björketorps gård
Teater, konserter, event och studiebesök
Vi tillverkar en unikt äkta och oförfalskad glass av gårdens KRAV mjölk
I vår mjölkbutik kan Du handla dagsfärsk mjölk, ägg, potatis och vår glass
I glasshuset serverar vi kulglass och kaffe hela sommaren Björketorps Gård • 372 95 Johannishus • 0705-313 828 • www.bjorketorpsgard.se
Alkohol szkodzi zdrowiu
Susanne Demåne
Art-Garden-Cafe-Experiences www.demone.se
Hunnng, fishing and golf combined with conference/training faciliies. Allaround Tours organises bespoke trips to Blekinge and the rest of the world. www.allaround.se
Na prawach zwierząt experienc
Zapraszamy do największego w Skandynawii parku safari. Na jego terenie znajdziecie Państwo hotel z widokiem na sawannę, restaurację, sklep z lokalnymi specjałami oraz wspaniały plac zabaw, a wszystko – blisko natury. Latem proponujemy wieczory z grillem oraz à la carte. E22 exit 54 Åryd eriksberg.se #BLEKINGEWONDERFULWATER | 49
Göholm Bed & Breakfast Göholms B & B to idealne miejsce dla miłośników natury. Wybierz się na wędrówkę po rezerwacie przyrody na półwyspie Gö, albo wypożycz rower elektryczny i odkrywaj okolicę na dwóch kołach. Wskazówki przed wycieczką rowerową: koniecznie zamów kanapki z jajkami od gospodarskich kur i zapakuj do koszyka, zanim wyruszysz w drogę! aggaboden.se
Äggaboden Schronisko Halens Vandrarhem Malownicze zabudowania oferują komfortowe zakwaterowanie w przystępnej cenie, w pokojach jedno-, dwu- lub czteroosobowych. Hostel jest położony przy kempingu ze wszystkimi udogodnieniami i restauracją Von Halen. Dostosowany do potrzeb osób niepełnosprawnych, a miejsca parkingowe dla samochodów znajdują się tuż przy pokojach. 0454–402 30 | halenscamping.se
W Gärestad By niedaleko Ronneby znajduje się Äggaboden, które mieści zarówno Bed & Breakfast, sklepik z lokalnymi specjalnościami i restaurację w jednym miejscu. W wielokrotnie nagradzanym Äggaboden można kupić wszystko od wołowiny pochodzącej od krów pasących się w archipelagu Blekinge, do jajek z własnego gospodarstwa. Lokalny majonez Äggaboden wychwalany jest przez samego Carla-Jana Granqvista i określany jako „solidny pocałunek lata”, a w restauracji można wziąć udział w wieczorach z opowieściami, posłuchać muzyki na żywo i obejrzeć przedstawienia teatralne. aggaboden.se
Hallandsboda Bed & Breakfast Tym, którzy chcą spróbować szczęścia w wędkowaniu proponujemy zakwaterowanie w Hallandsboda B&B tuż przy rzece Mörrumsån, a właściciele psów z powodzeniem mogą skorzystać z prowadzonych w gospodarstwie kursów dla psów. W tym roku mamy również miejsca parkingowe dla kamperów i przyczep kempingowych, zabierz więc swój kempingowy leżak i rozkoszuj się spokojem! hallandsboda.se
SM 2018 Blekinge www.sm2018.se
FABRIKSFÖRSÄLJNING FACTORY OUTLET FABRIKSVERKAUF Öppet/Open/Geöffnet: Mån/Mon/Mont - Fre/Fri/Freit: 09-17 Lörd/Sat/Samst 1/7 - 19/8: 10-14 VÄLKOMMEN / WELCOME / WILLKOMMEN! Järnbruksvägen 5, Kallinge Företagscenter Tel: 0457-240 00 www.ronnebybruk.se 50 | VISITBLEKINGE.SE
Lätt Gjutjärn och mycket annat! Lightweight cast iron and a lot more! Leichtes Gußeisen und vieles mehr!
Camping in Blekinge UniqUe experiences in norThern eUrope’s nearesT archipelago – all year roUnd
Together, we help our camping guests to find the best holiday here with us in ”Blekinge – wonderful water.”
Book online
w w w . b l e ki ngec ampi ng. c om
Foto: Visitkarlskrona/digitalFilm
#BLEKINGEWONDERFULWATER | 51
Blekinge – wonderful water Imagine an 800 kilometer archipelago with over 800 green islands to discover. Imagine calm lakes and rippling rivers, full of fish. In Blekinge our wonderful water is constantly present and never more than a short drive away. Welcome! Follow us on social media. @visitblekinge
VisitBlekinge AB (svb), Christopher SchrĂśdersgatan 9, 374 36 Karlshamn Published with support from Region Blekinge and County Administrative Board of Blekinge