UPPLEVELSER / RESTAURANGER / GULDKORN
Gratis!
Norpa ett exemplar
Allt om livesommaren
Upplevelser till fots
Blåmusslan i fokus
för hela
THOMAS STENSTRÖM
Redo för de största
scenerna
familjen Äventyr
DEN ULTIMATA GUIDEN TILL EN HÄRLIG SOMMAR I BOHUSLÄN
Spring/Summer
24
INNEHÅLL
12. Best of the West
20. Uppdaterad sommarpärla
23. Västkustguldkorn
26. Vidunderliga Koster
30. Öar för äventyr
36. Deckarvandring
44. Husdrömmen
46. Utimata sommarquizet
50. Familjeaktiviteter
54. Mys- & utflyktsmat
68. Sommarens outfits
72. Nyttiga blåmusslan
78. Nedslag: Lysekil
86. Hus & hem
88. Strandskydd eller inte?
90. Semesterskor
94. Läskande brygder
98. Somriga viner
100. Recept för härliga dagar
106. Bok- & poddtips
109. Nöjeskalendern
8 Unika boenden Med smak av Sydamerika 64. 96.
2024
Ut på tur 40. Uddevallaren som tog över Sverige 58. Foto: Lukasz Warzecha/ Westsweden.com Foto: Petter Ericsson
SMÖGENBRYGGAN
Två steg från vattnet finner ni den vackra utsikten över Smögenbryggan och hamnens inlopp. Menyn är skapad av de lokala råvaror som Smögen och havet har att erbjuda tillsammans med de klassiker som hör sommaren till. Öppet dagligen under sommaren med mat, dryck, trubadur, DJ’s, TV-sport och fest. Allt under ett och samma tak!
Mitt
på
HAMNEN 4 SEGLARKROGEN • SILLGATAN 16 • SMÖGEN WWW.HAMNEN4.SE • #HAMNEN4
Andas in, andas ut
Det bubblar på uteserveringar, tisslas på boendeanläggningar och tasslas i butikslokaler.
Sommaren 2024 är i full gång och känslan är att folk är lite extra laddade i år. Och det är kanske inte så konstigt eftersom fjolårets motsvarighet lämnade en hel del att önska, åtminstone vädermässigt. Därför tycker i alla fall vi här på redaktionen att vi gjort oss förtjänta av en riktig pangsommar.
FÖRUTSÄTTNINGARNA ÄR HUR som helst de allra bästa, och det är ett dignande smörgåsbord av nöjen, evenemang och aktiviteter som Bohusbesökaren står inför. Och då räknar vi inte ens in sportfesterna sommar-OS och fotbolls-EM.
Det är också just därför som säsongens West Magazine är lite mer välfyllt än på många år. Vi har i vanlig ordning försökt samla det mesta och finaste som Bohuslän har att erbjuda för såväl nyfikna semesterfirare som väderbitna lokalbor.
I DET HÄR numret vill vi ta er med ut bland öarna och ta en närmare titt på några av våra kommuner. Vi vill guida er fram till
annorlunda boenden, härliga vandringsupplevelser och spännande familjeäventyr Bjuda på smarriga matupplevelser och läskande drycker, och förhoppningsvis lite småfniss och trevlig läsning. Allt för att du inte ska behöva ha en enda tråkig dag på semestern.
OCH HALLÅ! Hur kul är det inte att vi lyckades få till en intervju med Uddevallas Golden Boy Thomas Stenström någon vecka innan turnéstart? Läs hela reportaget och hitta dina andra favoriter i årets nummer. Och missa inte att slänga ett getöga på vår sprillans nya webbplats westmagazine.se
Trevlig läsning & ha en underbar sommar!
Pål Särnblom Chefredaktör
Chefredaktör
Pål Särnblom
Skribenter
Jacqueline Byrlén
Vera Schultz
Emmy Hedman
Frida Larsson
Jenny Andersson
Anna Thelning
Pål Särnblom
Britt Birgersson
Form Glory Days
Annonsförsäljning
Oscar Johansson
Pål Särnblom
Omslagsbild
Petter Petorovsky
Om West Magazine
West Magazine produceras av Glory Days Media AB och distribueras via utdelare och tidningsställ på över 700 platser i hela Bohuslän.
Om Glory Days
Glory Days Media AB är en content marketingbyrå som hjälper företag och organisationer med inspirerande kommunikation, marknadsföring och innehåll i såväl tryckt som digital och rörlig form. Läs mer om oss och hur vi kan hjälpa just ditt företag att nå nya höjder på glorydays.se.
Vi reserverar oss för eventuella tryckfel samt pris- och programändringar. Citera oss gärna, men ange källan.
Winter West
Det känns avlägset – men snart är det vinter! Du vet väl att du redan nu kan boka plats i årets upplaga av Winter West?
Kika in på westmagazine.se och kontakta oss så berättar vi mer!
Årets patrull av West-utdelare har dressats i kläder från Nautic Xprnc RS65. Sportiga, funktionella och moderna plagg utvecklade för ett aktivt kustliv i vått och torrt. Hållbart producerade kläder med hög kvalitet som du hittar i Sportshopens butiker eller på sportshopen.com.
10
LEDARE
West Magazine @west_magazine
Följ oss för mer inspiration
Foto: Mostphotos
upptäck skärgårdsidyllen
BOHUS-MALMÖN – SMÖGEN
T&R VARJE DAG, HELA SOMMAREN
Bohus-Malmön beskrivs som en förtrollande ö, som är belägen endast 45 minuter ifrån Smögen med skärgårdskryssaren M/S Svea, och 15 minuter med bil, där man når ön med bilfärja, mitt i hjärtat av den Bohuslänska skärgården. En idyllisk ö med varierande omgivningar där hav möter både klippor och unika stränder i ljuv harmoni.
På Bohus-Malmön kan du njuta av förstklassiga restauranger, barer, shopping, fantastiska badplatser med gyllene sand och röda bohusklippor, promenadstråk, underhållning vid det gamla stenbrottets utomhusscen, minigolf, och som sagt utsökt mat, dryck & shopping i marinans oslagbara miljö. Varför inte ta lite tid att leta efter den mytomspunna guldskatten.
Hoppa ombord på anrika M/S Svea, anno 1904, för en oförglömlig skärgårdstur mellan Smögen och Malmön och njut av förfriskande drycker och smakfulla tilltugg. Scanna QR-koden för mer information om vad Bohus-Malmön har att erbjuda samt tidtabell för M/S Svea. Varmt välkommen till sommaren på Bohus-Malmön!
TRUE EXPERIENCE PELLEP.COM @PELLEPOFFICIAL www.malmonsmarina.se EMMAMALENA.COM 1 9 0 4 RESTA U RANG
BEST OF THE WEST
En inblick i tångens värld
ÄR DU NYFIKEN på att lära dig mer om det som växer under ytan? I sommar arrangerar Catxalot introduktionskursen Tångsafari på flera platser längs Bohuskusten. Här får du bland annat lära dig hur du identifierar och skördar olika arter på ett varsamt sätt, men även hur du rensar, torkar och förvarar din fångst. Lite näringslära och matlagningstips ingår naturligtvis också. Läs mer om kursen och boka din plats på catxalot.se
Smögens härligaste häng
I BYGGNADEN SOM tidigare inhyst såväl postkontor som segelmakeri ligger idag ett av Smögens säkraste vattenhål för alla som söker god mat, härliga cocktails och skönt sommarhäng. Hamnen 4 har öppet varje dag under hela sommaren fram till den 31 augusti. Förutom mysiga middagar och västkustens bästa cocktails kan du här njuta av sköna toner från trubadurer eller DJ:s varje kväll. Till årets säsong har de utökat vinlistan med fler referenser och vässat till utbudet av drinkar i restaurangbaren. Vi ses på Hamnen 4 helt enkelt!
Somrigt mode för semestermood
PICKLES SOMMARBUTIK PÅ Bryggan i Grebbestad blir i år ännu somrigare! I nya Pickles Beach Club hittar du allt som behövs för härliga dagar vid havet. Avslappnat semestermode för både herr och dam i material som frotté, linne och bomull. Förutom sommarens snyggaste outfits finns här även flipflops, badkläder, handdukar och badringar – och läskande drycker och mättande bars. Så passa på att uppdatera garderoben och kika in på pickles.nu för mer inspiration.
12 GUIDE
Foto: Hamnen 4 Foto: Kola Production
StannatillivackraGrundsund! www.pellesrokeri.com-www.grundenshotell.se mat-nöje-logi
Spektakulär ljuskonst
DEN 5–8 SEPTEMBER är det återigen dags för fascinerande ljuskonstverk att lysa upp Smögen. Under den internationella ljuskonstfestivalen Island of Light möts du som besökare av en kreativ färgexplosion när förtrollande konst projiceras på karga granitklippor. En unik upplevelse där naturens uråldriga och råa skönhet möter dagens moderna teknik. Läs mer om program och årets konstnärer på islandoflight.art
Friidrottsfest i Uddevalla
HELGEN DEN 28–30 JUNI bjuds det in till stor idrottfest på nybyggda Rimnersvallen i Uddevalla. Då anordnas nämligen för första gången någonsin ett Friidrotts-SM på bohuslänsk mark. Kom och heja fram Sverigeeliten till stordåd i alla de klassiska grenarna. I skrivande stund var inte hela startfältet spikat, men räkna med att en och annan OS-deltagare kommer att genrepa i Uddevalla.
After Beach by Storm
GÖR ER REDO för åtta fredags- och lördagskvällar fyllda av bra musik, god mat och dryck – och framförallt fantastisk stämning. Platsen är Varvet i Grebbestad, där After Beach by Storm anordnas från den 12 juli till den 3 augusti. Sväng era lurviga till akter som Duojag, Tredrag, Partypatrullen och Lasse Stefanz och njut av nygrillade ribs, burgare och spett från Köksluckan. Evenemanget har 18-årsgräns och entrén öppnar kl 14.00. Vi ses på Varvet! Läs mer på: restaurangstorm.se
GUIDE
Skärets Bageri
På Skärets Bageri bakar vi allt från grunden med äkta smör och en stor dos kärlek. Här finns bullar, bakverk & härligt frukostbröd. För och eftersäsong köper du ditt bröd på Skärets Café, under sommaren på Smögens gamla torg.
Skärets Krog & Pianobar
På Skäret kretsar allt kring det goda, det vi gillar att äta, laga & dricka, klassiska smaker som passar alla. Menyn baseras på lokala råvaror från havet och svenska gårdar, alltid med grönsaker utifrån säsong, från snacks till desserter.
@skaretskrog.se
Bistro - från kl. 18.00
| skaretskrog.se
Wake me up
ÄR DU SUGEN att uppleva högtflygande och fartfylld vattensport i sommar?
Vi tänkte väl det. I så fall ska du boka in 2627 juli i kalendern och styra kosan mot BohusMalmön och Tullboden där wakeboardtävlingen Västkustbrädan går av stapeln. Förbered dig på två dagar fyllda av häpnadsväckande brädkonst på vatten, magisk stämning och räkfrossa. Allt man behöver för ett par lyckade semesterdagar med andra ord!
Ingrosso till Lysekil
FJOLÅRET BJÖD PÅ Håkan-feber, och i år ersätts den av en minst lika intensiv Ingrossoinfluensa. Platsen då liksom nu är Pinnevik i Lysekil och datumet som Benjamin Ingrosso-fansen redan har stenkoll på är lördagen den 20 juli. Ta kiten och surfa dit vetja!
Tävla & vinn!
Vinn sommarens smarrigaste kit
ÄLSKAR DU TULIP Picnicbog lika mycket som vi gör? Då är detta tävlingen för dig! Svara på nedanstående fråga och få chansen att bli en av de tre lyckliga vinnarna av ett exklusivt Camping Survival Kit bestående av en box med Tulip Picnicbog och Skinka och en fräsig t-shirt.
Vem äger varumärkena Tulip och Gøl? Skicka svaret på ovanstående fråga följt av ditt namn och adress till tavling@westmagazine.se Märk mailet ”TULIP”.
Lycka till!
Tips! Svaret på frågan finns någonstans i detta magasin.
16 GUIDE
Jonathan Perlmann
Foto:
Foto: Pexels
köp dina biljetter redan nu på mer information hittar du på www.grebbestadlive.se www.tickster.com I CHARLOTTENLUND, BY GREBYS 23 juli 16 juli 09 juli med support av elin wiigh med support av mikael westman sveningvars
Musiksommaren 2024
DET BOHUSLÄNSKA KONSERTUTBUDET i sommar är något i hästväg. Förutom Ingrosso och Stenström, som du kan läsa om på andra håll i magasinet, så bjuds det på musikfester för i stort sett alla smaker. Eller vad sägs om Carola, Lars Winnerbäck, Sven-Ingvars, Maja Francis, Rydell & Quick, Chris Kläfford, José González, Lili & Susie, Haaks, Tingsek, Hästpojken, Louise Hoffsten, Miss Li, Victor Leksell, Kaah, Janne Schaffer, SNSB, Graveyard, Eric Gadd, Molly Sandén & Darin, Melissa Horn, Uno Svenningson & Niklas Strömstedt, Moneybrother samt Måns Zelmerlöw. För att nämna några få… Se hela utbudet i vår Nöjeskalender.
Ohoj seglarvänner!
ÅRETS BEGIVENHET FÖR alla segelbåtälskare är snart här igen. Orust Sailboat Show med Öppet Varv är Skandinaviens största, flytande, båtmässa som varje år lockar mängder av besökare till Ellös på Orust. Mässan är gratis för besökare och utställande segelbåtar av alla fabrikat är välkomna. Botanisera bland de läckra båtarna och njut av god mat och dryck i någon av matserveringarna. Datumet att lägga på minnet är 23-25 augusti.
18 Foto: Orust Sailboat Show
Foto: Dan
GUIDE
Norrå
PULLED PORK GYROS
KLAR ATT AVNJUTAS varm såsom kall!
Långkok där köttet är så mört att det kan dras isär med 2 gafflar, därav namnet ”pulled pork”.
SAFTIG
OCH SMAKRIK
SCANNA KODEN eller gå in på TULIP.SE
En uppdaterad sommarpärla
Mitt emellan Fjällbacka och Grebbestad ligger den gömda pärlan TanumStrand Spa & Resort. Ett riktigt paradis för stora som små semesterfirare. Unika naturupplevelser, en uppsjö av aktiviteter och en helt ny BeachClub är bara några saker som besökarna kan njuta av i sommar.
Precis vid havet, omgiven av den vackra bohuslänska naturen med salta bad och slipade klipphällar, hittar man semesterdestinationen TanumStrand som varje år lockar tusentals semesterfirare. De allra flesta från Sverige och Norge, men även en hel del andra europeiska turister har hittat hit under åren.
För den som varit här tidigare år väntar sommaren 2024 ett rejält ansiktslyft. Ewa Svensson, marknad och hållbarhetschef på TanumStrand berättar om den omfattande renoveringen.
– Det har hänt en hel del här den senaste tiden. 70 hotellrum och alla
våra stugor har inretts i ljus och modern nordisk stil med inspiration från havet och den bohuslänska naturen. Vi har även uppgraderat vårt spa-bad, och vår lobby har förvandlats till vad vi kallar för en ”barception” – en plats där man inte längre bara kan checka in utan även äta något litet, ta en drink eller spela ett spel. Men det är inte bara inomhusmiljöerna som har uppgraderats. Ute på terrassen har en helt ny BeachClub tagit form, och de tidigare långborden har fått ge vika för bekvämare loungemöbler och solbäddar som tagit plats i anslutning till poolen. – I många år har vi haft en traditionell after beach där både stora och lokala
coverband har underhållit våra gäster. I år inviger vi ett koncept där vi, inspirerade av sydeuropeiska strandklubbar, har gett terrassen en helt ny och mer avslappnad känsla. Vi börjar eftermiddagarna lite lugnare för att framåt kvällen höja temperaturen med hjälp av vår dj som vissa kvällar även får sällskap av en saxofonist. Med andra ord är det inte slutfestat hos oss. Området har ingen åldersgräns, men vi ser gärna att minst en person över 18 år är med sällskapet då detta område riktar sig främst mot vuxna.
FÖR DEN SOM söker en mer aktiv semester finns goda möjligheter. SUP, cyklar, träningspass, utomhusgym, kajak-kurser, ribbåtsturer plus en rad andra aktiviteter erbjuds besökarna. För barnen finns också ett stort lekland som bjuder på full aktivitet varje dag. Ett perfekt vattenhål för regniga dagar.
– Vår barnklubb har aktiviteter 2–3 gånger
20
ADVERTORIAL
om dagen, och i vårt lekland finns allt från stora hoppborgar till pingisbord och inomhusfotboll. Perfekt för dagar då vädret är lite sämre eller man vill göra något annat efter några timmar på stranden.
NÄR DET ÄR dags att fylla på med energi under dagen finns flera smakfulla alternativ att välja mellan.
– I vår huvudrestaurang dukar vi varje kväll upp en härlig buffé med antingen grill- eller bohustema. Vill man njuta av en fulländad solnedgång intill havet är Sjöboden ett prima alternativ. Här bjuder vi på pizzor med ”extra touch”. Burrata, tryffel och löjrom är några av favoritingredienserna på menyn. I vår BeachClub hittar man en härlig matmeny och en öppen bar, och för den som är glass- eller fikasugen rekommenderar jag ett stopp på Café Vita huset. Det här är en fantastisk plats i världens vackraste skärgård – här finns verkligen något för alla!
I vår BeachClub hittar man en härlig matmeny och en öppen bar.
Varje onsdag till lördag under vecka 28–31 gästar en DJ TanumStrands nya BeachClub, och under helgerna höjs temperaturen ytterligare med hjälp av saxofonist. Ny BeachClub med DJ!
21
Foto: Kristina
Gillerstedt Photography
Foto: Kristina
Gillerstedt Photography
Foto: Kristina
Gillerstedt Photography
ADVERTORIAL
superga.se
Äventyrvästkustenlängs
- upplev guldkornen
Ostronsafari, glamping till havs och bilfria idyller. Ta bilen, tåget, cykeln och ge dig ut på en roadtrip för att uppleva det bästa västkusten har att erbjuda. Från Strömstad till Marstrand, här är guldkornen du inte får missa.
Text: Jacqueline Byrlén Illustration: Ronja Kumlin
BESÖKSMÅL
1. OAS VID HAVET
Ta en tur längs Bohusläns kustlinje och stanna till i pittoreska Strömstad för en stunds avkoppling och harmoni. På Strömstad Spa & Resort står nämligen välbefinnande för kropp och knopp i fokus. Här kan du njuta av behandlingar, bastubad och uppfriskande dopp i utomhuspoolen med havsutsikt.
2. ÅK PÅ OSTRONSAFARI
Gör dig redo med håv och vattenkikare och ge dig iväg på spännande ostronsafari. I Grebbestad kan du som är äventyrslysten åka båt genom skärgården för att fiska ostron på vilda ostronbankar. Dagen avslutas självklart med att avnjuta havets läckerheter.
3. VIDGA VYERNA
Ta båten från Grebbestad vidare till Väderöarna och besök det unika minnesmärket lotsutkik. Här kan du ta del av platsens kulturhistoria och från tornet blicka ut över det solglittrande havet. Kanske kan du skymta en säl i horisonten.
4. LYSSNA TILL MUSIKMAGI
Gör resans andra stopp och besök Havsbadet i Lysekil för en festlig sommarkväll. Hit lockas både sommargäster och västkustborna år efter år för att njuta av pianobaren, liveartister och den goa stämningen.
5. KUSTVANDRA I FISKESAMHÄLLE
I det här charmiga fiskesamhället kan du promenera längs med utsidan av Skaftö från Grundsund mot Stockevik. Stanna
för ett dopp i det blå i Skäddhålan, innan du traskar vidare mot Brygghuset för en klassisk sillunch. Fortsätt färden mot Islandsberg och avsluta dagen med en middag i solnedgången på Restaurang Pelles.
6. UPPLEV BI-OLOGISKT ÄVENTYR Är du sugen på en annorlunda upplevelse? Åk på utflykt till Tavlebords Honungsgård och besök den spännande bi-utställningen! Lär dig mer om bin och deras betydelse för människan och miljön, och vandra runt bland växter och blommor i bi-trädgården. Koppla av med en fika i kaféet och köp med dig en burk honung från gårdsbutiken.
7. SMAKA PÅ HAVETS WALLENBERGARE
För västkustborna är Peterson’s krog på Käringön ett måste. Här kan du avnjuta en lunch i solen eller middag under stjärnorna med utsikt över skärgården. En svårslagen kombo!
8. SOV UNDER STJÄRNORNA Fortsätt färden till Hälleviksstrand för en upplevelse du sent kommer glömma. På Strana Hotell kan du övernatta på havet, glamping-style. Somna under stjärnorna och vakna upp till den vackra panoramautsikten och havets kluckande vågor.
9. UTFORSKA SILLMEKKA Klädesholmen är ett måste för alla sillälskare. Här kan du besöka museet Sillebua och lära dig allt om öns fiskoch sillberedning genom historien och
BESÖKSMÅL
Här kan du ta del av platsens kulturhistoria och från tornet blicka ut över det solglittrande havet. Kanske kan du skymta en säl i horisonten.
HONUNG
hur samhället utvecklats från 1860 fram till idag.
10. NJUT AV BILFRITT ÖLIV
Ta dig vidare till klippön Åstol för en härlig dagsutflykt. Har du bil, ställ den i Rönnäng för här på ön slipper du motortrafik.
Njut av lugnet, vackra vyer, vita trähus och klippor som reser sig ur havet.
11. BO SOM EN FYRVAKTARE
Avsluta resan i det vackra naturreservatet på ön Hamneskär utanför Marstrand. Här hittar du fyren
Pater Noster som i över hundra år kom att leda och rädda sjöfolk. Idag
är platsen en turistattraktion där
du kan bo över, bada badtunna och meditera uppe i fyren på 32 meters höjd.
25 BESÖKSMÅL
BESÖKSMÅL 1
3 4 2 5 7 8 6 9 11 10
äventyr och Hav,historia
- välkommen till Kosteröarna
Vi antar att du har planer på en Bohussemester i sommar? Då bör du ta en tur till magiska Kosteröarna. Hoppa på färjan från Strömstad och ge dig ut på cykeläventyr, vandra i naturreservat eller utforska Kosterhavet med kajak. Vi har samlat allt du behöver veta om den natursköna västkustpärlan.
Text: Jacqueline Byrlén
Kristallklart hav, unikt djurliv och vidunderlig natur. Koster är ett naturparadis i Strömstads kommun som till största del består av den större ön Sydkoster, och den lite mindre Nordkoster. På öarna sträcker sig naturreservat så långt ögat kan nå, men en del av Sydkoster tillhör även Kosterhavets naturpark. Här finns en mångfald av natursköna upplevelser både på land eller till havs.
Att göra
PADDLA KAJAK
Sveriges första marina nationalpark stavas Kosteröarna. Här huseras 12 000 växt- och djurarter och i Kosterhavet finns även ett av Sveriges två korallrev. Vill du uppleva paradiset på nära håll kan du paddla en guidad tur med Skärgårdsidyllen Kayak & Outdoor.
Då får du dessutom lära dig mer om nationalparken, naturen och djurlivet på Koster.
VANDRINGSLEDER
När du inte paddlar tar du dig lättast fram till fots eller med cykel, för på Kosteröarna är det nämligen bilfritt. Det finns både mindre grusvägar och längre vandringsleder att utforska. På Nordkoster finns två kortare promenadstråk som är cirka fem kilometer. Här kan du upptäcka de berömda klapperstensfälten vid Valnäsbukten eller bada i Basteviken. Är du sugen på en längre etapp kan du vandra runt Sydkoster vilket är en sträcka på ungefär 14 kilometer. Stann a till på fikapaus på utkiks platsen Valfjäll, eller vid någon av de populära stränderna Kilesand och Rörvik för ett dopp i det blå.
26 BESÖKSMÅL
UNDERVATTENSÄVENTYR
Sveriges första marina nationalpark stavas Kosteröarna. Här huseras 12 000 växt- och djurarter och i Kosterhavet finns även ett av Sveriges två korallrev.
Trivs du bäst i vattnet? I Kosterhavet finns flera spännande snorkelleder att upptäcka. Vid Rörvik strand på Sydkoster hittar du en naturstig 1-1,5 meter under vattenytan. Här kan du snorkla en cirka 200 meter lång sträcka och ta del av informationsskyltar om växt- och djurriket under ytan. Så ta på dig cyklopet och ge dig ut på upptäcktsfärd i ett av Sveriges vackraste undervattenslandskap.
SÄLSAFARI
Vad vore ett besök till Koster utan sälsafari? Med Selin Charter kan du följa med på en guidad båttur bland skärgårdsöarna och beskåda de nyfikna små knubbsälarna. Under safarin får du dessutom en guidad tur på land. Ta med smörgås och kaffetermos till fikapausen.
Visste du att Kosteröarna…
… tillhör en av Sveriges mest solsäkra platser?
… var danska fram till freden i Roskilde 1658?
… är Sveriges västligaste bebodda öar?
27 BESÖKSMÅL
CYKELLEDER
Köp med dig matsäck från den lokala affären på Sydkoster och ge dig ut på äventyr med cykel. Ta med din egen eller hyr en på ön. Beroende var du går av båten kan du börja färden i Ekenäs eller Långagärde. På ön som bara är åtta kvadratkilometer cyklar du inga långa avstånd, men längs färden kan du njuta av natursköna upplevelser, gårdsbutiker och sevärdheter. Kurrar magen? Stanna till på Kosters rökeri för en smarrig fisk- och skaldjurssoppa.
VALFJÄLL
Missa inte Sydkosters högst belägna utkiksplats. På ståtliga 59 meters höjd över havet kan du njuta av den magnifika utsikten över Kosterarkipelagen. Du ser till och med över till Norge. Den långa trappan upp till Valfjäll är helt klart värt besväret.
På ön som bara är åtta kvadratkilometer cyklar du inga långa avstånd, men längs färden kan du njuta av natursköna upplevelser…
Äta och bo
PENSIONAT BERGDALEN
Oavsett om du vill hyra en liten stuga, slå upp ditt tält på öns enda campingplats eller övernatta på ett modernare boende, har Koster något som passar dig. På Pensionat Bergdalen på Sydkoster kan du bo över i stuga eller lägenhet, med närhet till havet, stranden, vandringsleder och sevärdheter. Här kan du även dricka hantverksöl och äta en bit god mat på Bokhandlarens Pub.
KLÄPPHAGEN BAR OCH RESTAURANG
I grillen eller vedugnen, här lagas all mat över eld. Menyn varierar efter årstid, för på Kläpphagen är det fokus på hållbarhet, lokala producenter och säsongsbaserade råvaror.
KOSTERHAVETS EKOBOD
Oavsett om du är sugen på fika, lunch eller middag, är Kosterhavets Ekobod värt ett besök. Blicka ut över Kostersundet och avnjut ett glas vin eller ät middag i den trädgård där maten du äter har odlats.
Så tar du dig hit!
Under sommaren
går Kosterbåtarna från Norra hamnen i Strömstad till Koster dagligen. Du kan köpa biljett ombord eller i automaten på kajen. Sommartid går även linfärjan mellan Syd- och Nordkoster.
28
BESÖKSMÅL
Svåra att motstå – enkla att dela SALAMI SNACKS TILL SOMMARENS BÄSTA STUNDER – VAD ÄR DITT GÖLMOMENT? www.göL.se NYHET
Sjöbris solnedgång
– få koll på Bohusläns charmiga ö-värld
Har du koll på varje ö i Bohuslän eller vet du knappt var havet ligger? Oavsett förkunskap hoppas vi att denna samling tips kan ge dig inspiration att upptäcka ett gäng guldkorn till öar längs vår vackra västkust.
Text: Emmy Hedman
Ö-KOLLEN
Foto: Tommy Alvén
g
och
Foto:
Härmanö.
GULLHOLMEN OCH HÄRMANÖ
Utanför Orust kust strax söder om Lysekil hittar du Gullholmen och Härmanö – som med anor från 1200-talet hör till Bohusläns äldsta fiskelägen. Med båt från Tuvesvik kliver du i land vid Gullholmens hamn efter fem minuter. Njut av vackra vandringsleder och klippbad i ett av Bohusläns större naturreservat, besök Skepparhusets museum eller promenera längs de pittoreska gränderna på Sveriges mest tätbebyggda ö.
GÅSÖ
Just utanför Skaftös kust, strax norr om Gullholmen och Härmanö, kan du uppleva en unik miljö där natur och avkoppling är ledorden. De pittoreska fiskestugorna och vidsträckta klipporna formar öns siluett. Vandra runt ön, bada längs stränder eller klippor och njut av en äkta skärgårdsupplevelse på Gåsö. Hit tar du dig med färja från Stockevik.
HÅLLÖ
Hållös släta klippor är något utöver det vanliga. Här kan du bada i Marmorbassänger eller någon av de jättegrytor som inlandsisen varsamt har skapat. Du kan besöka Bohusläns äldsta fyr, checka in på vandrarhemmet Utpost Hållö och njuta av en närproducerad måltid. Hit tar du dig enkelt med färja från Smögen eller Kungshamn.
Åstol.
31 Ö-KOLLEN
Amplifyphoto/Westsweden.com
KÄRINGÖN
Här får du en idyllisk bohuslänsk upplevelse bland vackra trähus, smala gränder, bad från klipphällar och folkmyller på bryggan. Längst ut i havsbandet upplever du naturens allra vackraste sidor, dessutom är det en ö helt utan fordon vilket gör det extra njutbart. Här finns högklassig mat, pittoreska boenden och inspirerande butiker. Allt en ö kan tänkas behöva. Hoppa på färjan i Tuvesvik och kliv i land på Käringön efter 30 minuter.
VÄDERÖARNA
En av Sveriges västligaste ögrupper, strax utanför Fjällbacka, är Väderöarna. En unik plats där naturens krafter och egenheter skapar en magisk miljö. 365 öar som inrymmer ett rikt djurliv och levande korallrev, vilket vi bara kan hitta här och i Kosterhavets nationalpark. Besök öarna över dagen, eller stanna lite längre och hyr ett helt eget hus. Här får du oavsett en upplevelse du sent kommer att glömma.
HYPPELN
I Göteborgs skärgård finns Hyppeln –en utmärkt plats för naturälskaren, då ön är hem för såväl sällsynta växter som en stor variation av fågelarter. De
flesta av öns invånare bofasta, vilket gör ön levande året runt. Hyr en cykel eller promenera runt på ön i din egen takt. Njut av vackra vandringsleder, makalös utsikt eller en rofylld fika på ett av de mysiga kaféerna.
ÅSTOL
Med färgglada fiskebodar, smala gränder och solvarma klippor är Åstol en liten ö med mycket själ. Njut av färsk fisk på Rökeriet, promenera bland pittoreska trädgårdar och ta salta bad och upplev slående vacker utsikt. Här vävs skärgårdshistoria samman med gastronomiska upplevelser.
32 Ö-KOLLEN Foto: Jonas Brodd
Foto: Amplifyphoto Markus Holm/Westsweden.com
Foto: Jonas Ingman/Westsweden.com
Käringön.
Väderöarna.
Hållö.
BOHUSLÄNS BÄSTA SHOPPING HITTAR
DU
SKAFTÖ! WWW.HANNASIHAMNEN.SE | 070-727 77 10 | GRUNDSUND
PÅ
Festen
fortsätter på
Kanten
I hjärtat av Hunnebostrand hittas en populär jubilar som erbjuder mys, underhållning och västkustscharm.
I år firar Kanten Café & Bar 30 år, och som vanligt är det full aktivitet hela sommaren.
För trettionde året i rad välkomnar Kanten Café & Bar Hunnebostrands festglada gäster till ännu en fullspäckad sommar. Vissa saker är oförändrade, som planksteken och seglartoasten som funnits på menyn nästan från start, eller de fullsatta quiz-kvällarna som är så populära att gästerna måste ta med sig egna stolar.
Joakim Lundin, som driver Kanten, är minst lika populär och både gäster och medarbetare har blivit som en enda stor familj under åren. Vid 16 års ålder började han jobba i restaurangen som startades av hans pappa 1994. – Första sommaren skapade jag de båda menyklassikerna tillsammans med en polare. Precis som rätterna har jag hängt kvar, med undantag för vissa perioder i livet då jag arbetat med annat. Kanten har en väldigt speciell
plats i mitt hjärta.
Men trots att mycket är välbekant för stammisgästen står det allt annat än still på Kanten Café & Bar, tvärtom. Här vrids det och vänds på detaljerna och konceptet utvecklas inför varje säsong.
– Många gäster besöker oss varje sommar, vissa flera gånger i veckan, säger Joakim glatt och berättar vidare om veckans olika temakvällar som skapar variation även för den som är här ofta.
– Vi erbjuder ett opretentiöst häng från morgon till kväll, oavsett om du kommer klädd i flip-flops eller frack. Njut av en nygräddad laxbagel i caféet, ta en somrig
Sommarens artister på bron
10 juli – Jan Johansen
17 juli – Thomas Di Leva
24 juli – Chris Kläfford
7 augusti – Patrik
Isaksson
Biljetter köpes på biljettkiosken.se/ kanten
drink i eftermiddagssolen, dra med vännerna på quiz-kväll eller avsluta festen på nattklubbens fullproppade dansgolv –här finns något för alla. Förra årets höjdpunkt, konserten med Tommy Nilson, beskriver Joakim som en fulländad konsertupplevelse med världens vackraste backdrop – ett glittrande hav i solnedgång. – Det var verkligen en magisk kväll och den här säsongen blir inte sämre. Tomas DiLeva och Jan Johansen är bara några av de artister som gästar årets ”Artist på bron”. Vi står redo för en riktigt festfylld sommar.
34
ADVERTORIAL
Thomas Di Leva
Brands for a classy summer
Vi finns på Facebook @classiccornersweden
Bryggan Grebbestad
deckarvandring på
Hovenäset Spännande
Kristina Ohlsson har skrivit sedan hon var sju år gammal. Vid 45 års ålder har hon sålt fler än sex miljoner böcker och firar 15 år som författare.
I våras släppte hon den fjärde boken om August Strindberg och under sommaren anordnas deckarvandringar på Hovenäset där serien utspelar sig.
Text: Jenny Andersson Foto: Jeffery Richt
BÖCKER
Skrivandet började som en hobby för Kristina Ohlsson, ett sätt att upptäcka och utforska både berättelsen och karaktärerna.
– Jag har skrivit sen jag var sju år, det har alltid varit min stora hobby och det fortsatte upp i vuxen ålder. Det finns ingenting som jag tycker är roligare än att skriva.
2009 publicerade Kristina sin första bok, Askungar, med Fredrika Bergman som huvudperson. Samtidigt som Kristina skrev flera uppföljare till debutboken arbetade hon på heltid i Wien som terroristexpert på Organisationen för säkerhet och samarbete i Europa (OSCE). Under 2012 stod Kristina inför ett val – fortsätta sin karriär inom säkerhetspolitik eller satsa helhjärtat på författarskapet. Vid denna tidpunkt var skrivandet fortfarande en hobby, trots att hon spenderade upp emot 30 timmar i veckan på den. Ändå kände Kristina att hon höll igen, det kunde lätt bli många fler timmar om hon ville.
det är så jag tar mig fram i texten. Jag skriver med ett våldsamt adrenalinpåslag och vill bara vidare och vidare. Jag vill vakna på morgonen med pirr i magen och tänka “Gud, vad ska hända idag?”.
I APRIL SLÄPPTES Frälsarkransen , den fjärde boken i serien om August Strindberg. Kristina beskriver hur serien inspirerats av Hovenäset och den vackra miljön där.
Jag skriver med ett
våldsamt adrenalinpåslag och vill bara vidare och vidare.
– Med just Strindberg-serien så var det platsen, Hovenäset, som kom till mig. Jag var där på besök och kände att jag bara måste skriva någonting. I samma sekund som jag började tänka på att hitta en deckarkänsla i allt detta, då kom karaktärerna en efter en.
– Till sist bestämde jag mig bara för att nu kör jag och det blev jättebra. Jag har aldrig ångrat att jag blev heltidsförfattare.
Kristina förklarar hur drivkraften bakom hennes skrivande är att få upptäcka vad som händer näst i berättelsen. Det första utkastet är ett sätt för Kristina att berätta historien för sig själv och förbluffas över vart den tar henne.
– Jag måste sitta och vara konstant överraskad under hela skrivprocessen,
Kristina är välkänd för sina deckare men med Strindberg-serien ville hon främja en ljusare version av genren. – Jag ville skriva om glada människor och förstärka de positiva sidorna av livet. Jag ville ha med att August bakar och att det är så mysigt på Hovenäset. Fokuset skulle vara på vanliga människor med vanliga problem och vanliga öden.
Kristina förklarar hur hon har fastnat för just karaktärerna i Strindbergserien. Hur det är de som gör att hon längtar efter att skriva mer.
– Jag har väldigt roligt med de här karaktärerna, de är ett himla gott gäng. Jag har också kommit på hur jag ska variera dem, så jag tröttnar inte heller på deras universum. Jag är väldigt, väldigt förtjust i Strindberg.
37 BÖCKER
UNDER VÅREN OCH sommaren kan du som besökare bege dig ut på deckarvandringar på Hovenäset, följa i August fotspår och se alla platser som är viktiga i serien. Kartan finns att hämta på turistbyråer och andra turisttäta platser i Sotenäs och resten av Bohuslän i sommar. Den 15 och 22 juli kommer Kristina vara med och guida besökarna.
– Det här har varit en dröm sen jag började skriva böckerna, att visa upp lilla Hovenäset. Alla vet vad rikskända Smögen är för någonting, men ingen har någonsin satt sin fot i Hovenäset.
Processen från första tanke till färdig deckarvandring var lång men äntligen är Kristinas dröm förverkligad.
– Tanken föddes efter de två första böckerna. Då började jag tänka att det skulle vara kul att leda en vandring men jag hade inte alls klart för mig hur det skulle gå till. Till sist blev det
en deckarvandring med en karta där vi besöker ett antal platser från böckerna som är väldigt viktiga för handlingen.
KARTAN SOM KRISTINA tagit fram leder till många av de platser som är viktiga i Strindberg-böckerna. Deltagarna går själva på deckarvandringarna och med hjälp av kartan får de bland annat besöka Kärleksvägen där August bor, badplatsen där ett lik hittas i tredje boken och platsen där August sjöbod ligger. Kristina kommer själv leda några deckarvandringar under året. Då visar hon upp sin favoritplats från serien, busshållplatsen som August anländer på när han först kommer till Hovenäset. – August åker buss och går av vid Hovenäs-bron. Från den lilla bron ser man hela vackra Hovenäset och det blev en sinnebild för hela serien. Den är jätteviktig för mig!
HOVENÄSET
Vi har lyckats lägga vantarna på alla fyra böcker i Strindbergserien (Stormvakt, Isbrytare, Skuggläg e & Frälsarkransen) samt den spännande barnboken Eldhjulet – samtliga med Hovenäset som spelplats. Följ anvisningarna nedan om du vill bli den lyckliga vinnaren av hela paketet – och säkra höstens lässtunder.
Vad heter vägen på Hovenäset där August Strindberg bor?
Skicka svaret på ovanstående fråga samt ditt namn och adress till tavling@ westmagazine.se. Märk mailet “DECKARTÄVLING”. Tävlingen pågår t.o.m. 31 augusti. Vinn hela bokserien!
Upplev spänningen!
Scanna QR-koden eller hämta en fysisk karta och bege dig ut på deckartur.
38
BÖCKER 1 4 7 8 9 Kapellet Kärleksvägen Hovenäsvägen Kapellvägen Resovägen Småbåtshamn Näsesundet Fiskehamn Näsekilen Hamn Svinviksbukten Hovenäsbron Vägen mot Kungshamn Klevekilen Resokiosken
Deckarvandring med Kristina Ohlsson 11 5 6 samarbete med Vägen mot Kungshamn 10 3 2
Café & Restauranger • Mat • Interiör • Kläder • Sport • Hälsa • Bowling VÅR MÖTESPLATS FÖR HANDEL & UPPLEVELSE Oslovägen 50, Strömstad | www.stromstadshoppingcenter.se / stromstadshoppingcenter
ÖPPETTIDER CENTRET: MÅN–FRE 10-19 | LÖR–SÖN 10-17 ÖPPETTIDER WILLYS: MÅN–LÖR 08–21 | SÖN 09–21
Till
Bohuslän fotsgenom
Dramatiska klippor, böljande hav, lummiga lövskogar och pittoreska fiskebyar. Ett ypperligt sätt att uppleva Bohusläns omväxlande och häpnadsväckande natur är att göra det till fots. Låt oss leda dig rätt!
Text: Frida Larsson Illustration: Ronja Kumlin
VANDRING
En av de stora fördelarna med vandring är att den är tillgänglig för de flesta, oavsett ålder och fysiska färdigheter. Kanske är det en av anledningarna till att aktiviteten ökar i popularitet år efter år. Du behöver varken förkunskaper eller specialutrustning för ändamålet – så tröskeln ut i naturen är låg. En annan fördel är den hälsofrämjande. Vandring är en utmärkt form av motion som utmanar hela kroppen. Den förbättrar konditionen, stärker musklerna och ökar flexibiliteten. Dessutom kan vandringen ha en positiv effekt på vår mentala hälsa. Närvaron av naturen, vackra vyer och rogivande omgivningar kan minska stressnivåer och lindra symptom på ångest och oro. Flera forskningsstudier visar
att tid spenderad utomhus och fysisk aktivitet, som vandring, kan förbättra kognitiva funktioner som koncentration och minne.
Som att detta inte vore nog så är vandring även ett hållbart sätt att semestra på, då den har mycket liten miljöpåverkan. Detsamma gäller påverkan på ekonomin – för vandring är ett av de billigaste sätten att semestra på. Allemansrätten gäller för den som vill sova under stjärnorna, så kolla in vad som gäller innan du ger dig ut.
Det är också en sysselsättning med få riktlinjer och pekpinnar. Det är du själv som bestämmer omfattning, tid, längd, ambitionsnivå eller tempo. Kanske vill du bara lufsa runt i naturen i ett par timmar, eller uppleva storslagna äventyr i vildmarken. Du kanske trivs bäst på egen hand i tystnad medan andra helst delar upplevelsen med familj och vänner. Ibland vill du övernatta och ibland inte, och en vintervandring kanske lockar lika mycket som sommarturen. Möjligheterna är många och de ligger precis framför dina fötter.
Att skrida till verket
Visst är det härligt att vara spontan, men bra planering är A och O för en lyckad vandring – speciellt om du ska ge dig ut på en längre tur. Läs därför alltid på om området eller vandringsleden du tänker utforska. Att känna till terrängen och svårighetsgraden gör det lättare att välja rätt utrustning.
Håll även koll på väderprognoser och anpassa klädval därefter. Ett bra sätt att förbereda sig för temperaturförändringar är att klä sig i lager.
Innan du ger dig iväg bör du informera någon om din planerade rutt och beräknade tid för vandringen. Detta är viktigt för din säkerhet om något oväntat inträffar. Se också till att du har tillräckligt med vatten och mat för hela vandringen, den friska luften kan få fart på aptiten.
I Bohuslän finns ett stort utbud av vandringsleder för såväl den erfarne vandraren som för nybörjaren. På nästa sida listar vi tre finfina vandringsleder. Hoppas vi ses där!
VANDRING
Kuststigen.
BOHUSLEDEN
Mellan Lindome i söder och Strömstad i norr går den omkring 350 kilometer långa Bohusleden.
Leden är fördelad på 27 etapper och varierar i karaktär och svårighetsgrad. Den södra delen passar nybörjarvandraren som enkelt vill komma ut i naturen. Här finns flera typer av övernattningsalternativ, mat och vatten. Den norra delens terräng är lite tuffare, men bjuder på desto mer äventyr och storslagna vyer.
All övernattning sker i eget tält eller i vindskydd, där det finns grillplatser i anslutning. Längs hela leden finns mycket att se och uppleva. Alltifrån Gunnebo slott, Bohus fästning och Jonsereds trädgårdar till mäktiga Älgafallet, mytomspunna Blacktjärn, jättegrottan vid Rogstad och Björnerödspiggen.
KUSTSTIGEN
Kontrasterna utmed Kuststigen, som sträcker sig från Tjörn och hela vägen upp i Norge, är slående. På de 42 etapperna får du uppleva alltifrån sjöbodar, lövskogar och karga granitlandskap till mufflonfår, Medelhavslaguner och Sveriges äldsta badort. För den uppmärksamme syns även spår av forntida kultur i alla ledens etapper.
Längs Kuststigen har du tillgång till
grillplatser, vindskydd och utsiktstorn. Men det finns även gott om hotell för vandrarhem och restauranger för den som föredrar lite mer komfort.
För den som endast vill ta en dagstur är Soteleden (som sammanfaller med Kuststigen) en populär slinga. Den tar dig över klipplandskap förbi laguner med finkornig vit sand och grönglittrande kristallklart vatten.
KOSTERÖARNA
Kosteröarna är perfekta att upptäcka till fots och erbjuder ett flertal leder och slingor. Vandra över klapperstensfält i
det karga men vackra skärgårdslandskapet på Nordkoster, och över blomsterrika torrängar och spektakulära stränder på lummiga Sydkoster.
Avstånden är korta på Kosteröarna och lederna passar därför utmärkt som dagsvandringar.
Oavsett var du befinner dig finns badmöjligheter inom gångavstånd, så glöm inte badkläder.
På Nord- och Sydkoster får man bara tälta på anordnad tältplats belägen på Nordkoster, men sommartid finns det gott om andra boendemöjligheter på båda öarna.
42 VANDRING
Bohusleden.
Foto: Lukasz Warzecha/Westsweden.com
Foto: Lukasz Warzecha/ Westsweden.com
100% Bohuslänhalt www.rybergs.se
Vägen till drömhuset
Högt uppe på en bergknallei Grebbestad, skyddad från grannarnas insyn, byggde Kristoffer Olsson sitt efterlängtade sommarhus. En arkitektritad dröm i modern stil där lugnet står i fokus.
Kristoffer Olsson växte upp i idylliska Grebbestad och trots att han sedan 15 år är bosatt i Oslo, har han under alla år varit en flitig hemvändare. Men efter att regelbundet ha pendlat mellan familjehemmet i Grebbestad och Oslo, var det dags att skaffa sig något eget.
– Till slut blev det lite jobbigt både för mig och mina föräldrar att jag bodde hemma så ofta. Jag har alltid drömt om att bygga ett eget hus, och i samband med försäljningen av ett bolag jag drev, fick jag loss en del av finansieringen.
Efter lite letande hittade Kristoffer tomten där huset skulle stå. I slutet av en villagata, upphöjt på en platå och skyddad av skogen såldes en tomt till överkomligt pris.
– Jag förstod inte varför ingen hade byggt där innan. För mig var platsen perfekt. Jag har sol hela dagen och berghällen gör tomten enkel att ta hand om.
Efter att tomtköpet var klart, påbörjades nästa steg i processen – att hitta en arkitekt – för ett kataloghus var det inte tal om. Valet föll på arkitekten Sara Lunneryd, verksam i Köpenhamn men uppvuxen i Strömsberg.
– Hon är en riktigt cool tjej och var full av bra tankar och idéer. Jag gav henne
egentligen bara lite guidelines att utgå ifrån. Det skulle vara modernt med mycket fönster men lite insyn, mer eller mindre underhållsfritt och invändigt önskade jag väggar av plywood. Jag ville också att det skulle anpassas för att enkelt kunna hyras ut.
RESULTATET BLEV ETT elegant och stilrent hus, med stora fönster. För att undvika att huset blir för hett på sommaren byggdes ett rejält taksprång, vilket inte var helt enkelt att få till. – Då varken jag eller arkitekten ville ha några stöttande pelare för taket krävdes det en speciallösning och en konstruktör anlitades för att räkna på bäringen. Det var lite komplicerat att få till och det slutade med att 100 meter takbalk av järn byggdes in för att hålla för belastningen av tung snö. Om tomten och huset idag är mer
De stora fönstren är som tavlor i ständig förändring.
eller mindre underhållsfritt, så kantades resan till färdigt hus av många val och ändlösa jobbtimmar. Som tur var hade Kristoffer sin pappa till hjälp som blev lite av en projektledare under stora delar av bygget. – Pappa tog in alla offerter och kunde styra på plats, vilket var väldigt tacksamt då jag var i Oslo hela tiden i början. Men mest utmanande i hela processen var alla beslut som jag behövde göra själv. Hur väl man än tycker att man har budgeterat så dyker det upp grejer som gör att det blir dyrare än vad man tänkt sig.
44
ADVERTORIAL
BYGGSTÄLLNINGAR SOM behövde vara kvar längre än planerat, byggfläktar och kostsamma tillstånd och dokument från kommunen. Slutnotan blev högre än planerat men Kristoffer fick förståelse från banken.
– Att bygga hus är en stor affär och en invecklad process. Det är lätt att bli frustrerad över kostnader som man inte riktigt kan styra över. Men jag fick bra stöd från Sparbanken Tanum där jag varit kund sedan länge. Fick även lite tips och råd kring kalkyleringen av budgeten som jag presenterade för att få lånet. Skulle jag göra om detta idag skulle jag anlita en projektledare och lägga på
25% på totalbudgeten för oförutsägbara kostnader.
Men allt slit var mödan värd och idag njuter Kristoffer av det fantastiska huset och är där så ofta han bara kan.
– I Oslo är jag ständigt omgiven av stress, människor och oljud. Här är jag granne med skogen och har inga måsten. Tomten sköter sig själv och inredningsmässigt har jag valt att hålla det väldigt avskalat, dels för att det är enklare att hyra ut men mest för att skapa ett lugn. De stora fönstren är som tavlor i ständig förändring, behövs inte så mycket mer.
Sparbanken
Tanum tipsar!
3 råd för dig som vill bygga hus
1. Prata med banken om lånelöfte och gör bokalkyler tillsammans utifrån flera tänkbara scenarier. Fokusera inte på hur du kan maxa dina lån utan vad du klarar av att betala även under tuffare perioder.
2. Bygger du ett hus från scratch? Bygg inte för dyrt från början, utan se till att ha en buffert för oförutsägbara utgifter. Letar du befintliga hus ute på marknaden, stressa inte fram ditt husköp och sök gärna lite bredare än önskedrömmen. Spara pengar och se till att du har en buffert kvar på kontot efter att du har betalat för insatsen och övriga kostnader för huset.
3. Gör alltid en oberoende besiktning av huset och se till att ha en bra husförsäkring så minimerar du risken för oförutsedda utgifter.
45
Scanna QR-koden om du är intresserad av att hyra Kristoffers fina hus.
ADVERTORIAL Foto: Jens Ohlson, OhlsonPhoto
Det ultimata
QUIZET SOMMAR
Hur sköna de lediga semesterdagarna med sol, bad och avslappning än må vara så kommer tids nog behovet av att briljera i sommarens geniknöligaste quiz. Så, samla vänner, familj och löst folk du träffar på väg till glasskiosken. Det är hög tid att avgöra vem som egentligen är Bohusläns Behagligaste Besserwisser.
Quizmaster: Pål Särnblom
QUIZ
1 Sommaren 2023 går kanske inte till historien som den allra härligaste, men lite sol fick vi trots allt. Solsäkra Syd-Koster norpade återigen en topp 5-placering på listan. Hur många soltimmar fick ön totalt under året?
A. 1998 h
B. 2045 h
C. 2101 h
2 Apropå väder. Vilken sötvattensfisk sägs vara en jäkel på att visa vilket väder det kommer att bli – för den som är vass på att spå i fenor?
A. Abborre
B. Gös
C. Braxen
3 Vi lämnar väderfiskarna för en stund, men stannar kvar i vattnet. Bohusläns landskapsdjur, knubbsälen, kan dyka ned till 200 meters djup – men hur länge kan de hålla andan?
A. Ca 30 minuter
B. Ca 50 minuter
C. Ca 90 minuter
Vem vet mest!
Är det du som kommer kunna titulera dig Årets quizkunglighet?
4 Sälar är kul, vi tar en fråga till. Knubbsälarnas ungar föds i juni och är 85 cm långa och nio kilo tunga. Vad kallas de?
A. Kalvar B. Killingar C. Kutar
5 Nog om sälar – mer om motorburna ungdomar, som är ett mer eller mindre kärt inslag på sommarvägarna. Hur fort får egentligen deras pimpade A-traktorer gå?
A. 30 km/h B. 45 km/h C. 50 km/h
6 Hamnar du bakom en av dessa är det inte helt omöjligt att du lyckas snappa upp tonerna av epadunk från ett överdimensionerat ljudsystem. Vad heter den Falugrupp som är en av genrens största?
A. Systemet B. Bolaget C. Bohaget
7 Gällivares bidrag, Hooja, gjorde nyligen ett otippat låtsamarbete med vilken västsvensk storhet?
A. Sarah Klang B. Miriam Bryant C. Laleh
8 Tillbaks till Bohuslän och närmare bestämt Uddevalla. Årets omslagsperson Thomas Stenström släppte sitt debutalbum 2012. Vad hette det?
A. Nåt hittat, nån förlåten B. Nåt blått, nån gammal C. Nåt annat, nån annanstans
9 Att Thomas är en salt kille råder inga som helst tvivel om, men hur salt är de saltaste delarna av Västerhavet (enligt havet.nu)?
A. Ca 15 promille
B. Ca 25 promille
C. Ca 35 promille
10 En annan promillegräns att hålla koll på är gränsen för sjöfylleri, som likt på land går vid…precis, 0,2 promille. Vilket av följande länder är mest tillåtande när det kommer till sjöfylleri (0,8 promille)?
A. Ryssland B. Tyskland C. USA
11 Minnesregel: Inmundigar du alkohol – håll dig borta från alla typer av fordon. Speciellt om du är kapten på en färja. Från vilken plats på Orust går färjan ut till Gullholmen, Härmanö och Käringön?
A. Burås B. Tuvesvik C. Höggeröd
Quizet fortsätter på nästa sida…
QUIZ
12 Från Orust är resan inte speciellt lång till Tjörn, där ett norskt fartyg seglade rakt in i Almöbron och orsakade det som blev känt som Tjörnbrokatastrofen. Vilket år inträffade denna tragiska olycka?
A. 1975
B. 1980
C. 1985
13 Nu till något positivare och mer färgsprakande. Karnevalen i Grebbestad är en långlivad folkfest som första helgen i juli varje år fyller orten med sång och dans. Hur många år firar karnevalen i år?
A. 102 år
B. 93 år
C. 77 år
14 Vi fortsätter karnevalståget söderut och hamnar rätt snart i Fjällbacka, som kan stoltsera med Sveriges västligaste ögrupp. Vad heter den?
A. Kornöarna
B. Väderöarna
C. Bäveröarna
15 Västanvinden för oss in mot land igen och vi ankrar i Hamburgsund. Vad heter ortens spelplats som varje sommar lockar tusentals musik- och teaterälskare?
A. Sken av Snön
B. Sten i Sjön
C. Scen på Bônn
16 När vi ändå är inne på konsertupplevelser. Vem är det som kommer kliva upp på Pinnevikens scen i Lysekil den 20 juli i år?
A. Zara Larsson
B. Victor Leksell
C. Benjamin Ingrosso
17 Det är oklart vem det är som är den största stjärnan hos Nordens Ark i Hunnebostrand. Vi vill slå ett slag för siseln. Vad är det för djur?
A. En gnagare i ekorrfamiljen
B. En dvärgapa i primatfamiljen
C. Ett rovdjur i hundfamiljen
18 Bland hällristningarna i Vitlycke och andra platser i Bohuslän återfinns också en hel del djur. Men vilket av följande finns inte inristat?
A. Hjort
B. Hund
C. Katt
Alla rätt?
Om ni behöver facit så hittar ni det längst ned på denna sida. Fuska inte!
19 Det drar ihop sig… På quizets näst sista fråga vill vi veta hur många butiker som finns på Nordby Shoppingcenter utanför Strömstad (enligt deras egen webbplats)?
A. 110 butiker
B. 120 butiker
C. 130 butiker
20 Och för att det ska bli lite enklare att utse en enfaldig vinnare måste vi ju självklart avsluta med en klassisk utslagsfråga. Enligt Wikipe dia, hur många meter lång är trädelen av Smögenbryggan?
QUIZ
FACIT: 1C, 2A, 3A, 4C, 5A, 6B, 7B, 8C, 9C, 10C, 11B, 12B, 13A, 14B, 15C, 16C, 17A, 18C, 19A, 20 640 meter
PIZZATOPPING
Pepperoni & Salami nya favoriter!
Nu lanserar vi två av världens populäraste pizzatoppingar - Pepperoni och Salami. De är naturligt lufttorkade och kallrökta med bokspån. De är klara att toppas direkt och passar perfekt till en pizzadeg på ungsplåt. Njut av god pizza tillsammans med familj och vänner!
Buon Appetito - ikväll blir det pizza!
NYHETER! SCANNA KODEN eller gå in på TULIP.SE
frånSommartipsBohuslän
Bohuslän, med sin rika historia och natursköna landskap, erbjuder en mängd av roliga och familjevänliga aktiviteter. Oavsett om du är intresserad av konst och historia, söker kulinariska upplevelser, vill komma nära naturen eller söker äventyr finns här något dig. Här är några av de bästa aktiviteterna att inkludera i semesterplaneringen.
Text: Vera Schultz
GUIDE
FÖR DIG SOM GILLAR KULTUR OCH HISTORIA SKULPTURVANDRING I FÅRHAGEN
I hjärtat av Bohuslän, på Tjörn, hittar du Pilane – en konstnärlig skattkista omgiven av fornminnen och fritt betande får. Med internationellt erkännande och konstverk som den imponerande 14 meter höga skulpturen “Anna” av konstnären Jaume Plensa, är Pilane ett måste för den kulturintresserade. Parken är öppen från maj till september och bjuder på en blandning av upplevelser som passar alla åldrar. Ta med en picknickkorg och slå dig er ner i gräset med utsikt över Bohuslän.
FÄSTNINGSÄVENTYR
Upptäck den mäktiga ruinen av Bohus fästning som en gång var Norges sydligaste utpost. Med dagliga guidade turer och aktiviteter för både barn och vuxna under högsäsong får besökare möjlighet att utforska den medeltida fängelsehålan och den djupa brunnen rakt ner i berget. Ta en titt på fästningens troner eller pröva någon av flottarna i dammen.
KONST BLAND STEN OCH HAV
Upplev en blandning av historia och modern konst när du besöker Udden Skulptur i Hunnebostrand. Här får du möjlighet att njuta av en fascinerande konstutställning precis vid havet och beundra imponerande stenhistoria från mitten av 1800-talet till mitten av 1900-talet. Vissa skulpturer är tillgängliga året runt, medan nya skulpturer introduceras varje sommar.
FÖR DIG SOM VILL UPPLEVA BOHUSLÄNSK MAT PANGPIZZAKVÄLLAR
Tycker du som vi att en sommar inte är komplett utan pizza- och vinkvällar?
Då ska du bege dig till Panget på Resö –drygt en halvtimme söder om Strömstad. Varje torsdag hela sommaren ordnas pizza- och naturvinskvällar på den charmiga restaurangen. Förutom dessa temakvällar erbjuder caféet och bageriet andra aktiviteter som cirkelträning, yoga och naturvinsprovningar. En perfekt plats för matälskare och de som vill njuta av naturen.
KLIPPMIDDAGAR
Vill du skapa en minnesvärd matupplevelse bör du boka ”bordet” på klipporna vid Ramsvik. Med havet som bakgrund får du njuta av en enkel men smakfull måltid med färska råvaror och saltstänkta dofter. Bordet står längst ut på öns norra udde och en bokning innebär ett matlagningskit som innehåller utrustning för att kunna tillaga och äta maten, välkomstbroschyr med recept, råvarukorg och öl från det lokala bryggeriet. Det går också att addera drinkkit. En given succé, eller hur!
BRYGGUNDERHÅLLNING
I hjärtat av det charmiga Smögen, vid starten av den ikoniska Smögenbryggan, finner du Skärets Krog – en pärla som har utvecklats till en av områdets mest livfulla mötesplatser sedan Thomas Sjögren tog över 2017. Här kombineras en variationsrik kulinarisk upplevelse med en atmosfär fylld av både historia och nutida glädje. Det sägs till och med att räkmackan som serveras här såg dagens ljus redan 1931.
Här kombineras en variationsrik kulinarisk upplevelse med en atmosfär fylld av både historia och nutida glädje.
51
GUIDE
Bohus fästning.
Smögen.
FÖR DIG SOM VILL KOMMA NÄRA NATUREN
TILL FOTS GENOM STADEN
Upptäck Lysekil genom fyra olika stadspromenader som sträcker sig från barnvänliga promenader till längre turer för de mer äventyrliga. Varje promenad ger en djupare förståelse för stadens charm och historia, och ger dig möjlighet att se något du annars kanske skulle missat. Välj mellan barnpromenad, kulturpromenad, långpromenad eller granitpromenad med frågor.
RELAXA VID HAVET
Njut av sol och bad på Tångens pittoreska badplats i Kungshamn. Med kristallklart vatten och mjuk sand, omgiven av vacker natur och klippor, är det en idealisk plats för avkoppling och en dag för familjen vid havet. Här har du nära till både faciliteter och charmiga sjöbodar.
LYXIG GLAMPING
Upplev glamping när den är som bäst på Lagunen Camping. Lyxa till campingupplevelsen och bo bekvämt och nära naturen. Här befinner du dig precis vid havet där Strömstads skärgård börjar och kan njuta av aktiviteter som båtturer på Kosterhavet eller krabbfiske från Malis bygga.
Med kristallklart vatten och mjuk sand, omgiven av vacker natur och klippor, är det en idealisk plats för avkoppling och en dag för familjen vid havet.
FÖR DEN ÄVENTYRSLYSTNE
SÄLSAM SAFARI
Boka en sälsafari där du har chansen att få se knubbsälar i deras naturliga miljö utanför Lysekil. Vi garanterar en unik och minnesvärd upplevelse som ger dig närkontakt med havets vilda djurliv. Turen tar ca 1,5 timme och vill du maximera dagen kan du kombinera turen med ett besök på Havets Hus och akvariet.
ZIPLINE ÖVER TRÄDTOPPARNA
Utmana dig själv genom att åka en 900 meter lång zipline på FlyingFox i Uddevalla. Med en fallhöjd på 90 meter och en topphastighet på 90 km/h är detta ett äventyr som ger en riktig adrenalinkick. Tillsammans med erfarna och utbildade guider får du uppleva en magpirrande tur över träden. Vågar du testa?
SKÄRGÅRDEN FRÅN FÖRSTA PARKETT
Upptäck Västkusten från havet med en trevlig båttur ombord på M/S Soten, ett av de äldsta fartygen i regionen. Låt dig fascineras av den spektakulära skärgården och charmiga fiskebyar längs kusten. Ta del av underhållande guidning med en härlig blandning av fakta, historier och skrönor.
52 GUIDE
Lagunen Camping. Lysekil.
Foto: Lars Johansson
GUIDE Kungshamn.
För härliga
utflykter stundermysiga och
Sommaren är en tid för fräscha sallader och aptitretande småplock. På kommande sidor guidar varumärket Gøl dig fram till recepten som garanterat sätter lite extra guldkant på semesterdagar och festkvällar.
Text: Pål Särnblom Foto: Johannes Stensson
ADVERTORIAL
Gøl
Varumärket Gøl är en del av livsmedelskoncernen Danish Crown Sweden. Gøls sortiment kännetecknas av ett genuint hantverk, hög kvalitet, god smak och hög kötthalt. Produkterna tillverkas av noga utvalda köttråvaror och kr yddor, vilket borgar för en härlig smakupplevelse i varje tugga. Lika passande i matlagningen som till snacks och mellanmål.
För mer inspiration: göl.se
En läcker charkbricka
Här är det ditt eget tycke och smak som sätter gränserna. Här kommer lite inspiration till den ultimata charkbrickan.
Plockförslag:
Gøl Chili Salami Chips
Gøl Garlic Salami Snacks
Gøl Salami Sticks Classic
Gøl Snacks Strings Beef
Lufttorkad skinka
Ostar: Manchego, Gruyère, Brie, Parmesan
Färskost
Fikonmarmelad
Oliver
Plommontomater
Päron
Jordgubbar
Basilika
Salta kex
Grissini
Nybakat bröd
55
ADVERTORIAL
Somrig pastasallad med salami & feta
4 portioner
Ingredienser:
300 g pasta
0,5 dl pistagenötter
300 g squash
150 g fetaost
250 g cocktailtomater
Tips!
Gøls sortiment är fyllt av smaker som passar hela familjen. Vilken är er favorit?
2 frp Gøl Black Pepper Salami Chips
1 dl svarta oliver
30 g babyspenat
0,5 dl olivolja
2 krm grovmald svartpeppar
2 tsk flingsalt
Gör så här:
1. Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Hacka pistagenötterna grovt.
2. Skiva squashen, salta och stek eller grilla den lätt på båda sidor. Finfördela fetaosten.
3. Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke. Häll över i en serverings sk ål och toppa med peppar, flingsalt och pistagenötter.
Mumsiga grillsnacks
Förslag på kombinationer:
• Gøl Classic Salami Chips, tomat, mozzarella, basilika
• Gøl Classic Salami Chips, oliv, jordgubbe
• Gøl Classic Salami Chips, vattenmelon, feta, mynta
• Gøl Classic Salami Chips, honungsmelon, chèvre
Gör så här:
1. Dela melon, tomater, jordgubbar och osten i munsbitstora bitar.
2. Trä upp ingredienserna snyggt på tandpetare. Här valde vi Gøl Classic Salami Chips på samtliga, men alternera gärna med Chili Salami Chips, Garlic Salami Chips eller Black Pepper Salami Chips.
3. Komplettera gärna med en skål med fler salami snacks med smaker som Parmesan, Garlic och Picante.
4. Mingla och njut!
56
ADVERTORIAL
UPPGRADERA DIN BÅT MED ETT AUTOMATISKT TRIMSYSTEM. VAD HAR DU PÅ AKTERSPEGELN? BÖRJA PÅ ZIPWAKE.COM
INTERVJU
– drömmen om de stora scenerna
Thomas Stenström
Efter genomslaget med låten Slå mig hårt i ansiktet 2014 samlas folkmassorna år efter år för att se Thomas Stenström uppträda. Nu, tio år senare, är han nybliven tvåfaldig Grammisvinnare och aktuell med en stor Sverigeturné. Men trots den stora framgången tvivlar han fortfarande på sig själv.
Text: Jacqueline Byrlén Foto: Petter Ericsson & Petter Petorovsky
ADVERTORIAL
INTERVJU
Så länge Thomas Stenström kan minnas har musiken varit en central del av hans liv. Den har alltid funnits där och har fungerat som ett verktyg för att uttrycka känslor.
– Jag lyssnade mycket på Peter LeMarc och Totta Näslund. Det var musik som min mamma lyssnade på och det var också då jag förstod sambandet mellan musik och känslor. När mamma var glad lyssnade hon på vissa låtar, när hon var ledsen på andra. Trots hans koppling till musiken drömde han om en karriär i det franska fotbollslandslaget, snarare än framgångar inom musiken, även om den alltid varit lika självklar som att andas. Thomas förebild under barndomen var Frankrikes fotbollsstjärna Zinedine Zidane, och målet var att någon gång få spela i samma lag som idolen.
Jag tvivlar på mig själv och det jag gör hela tiden. Nu handlar det om att jag inte tror att människor ska dyka upp på mina spelningar.
Men jag tycker att en person som inte tvivlar är en ointressant person.
– Jag såg upp till Zidane och att spela fotboll var min stora dröm då. Musiken var aldrig något som jag drömde om på det sättet, det kändes liksom omöjligt att jobba med. Jag förstod inte ens hur man skulle göra det eller vad man skulle göra, så de tankarna fanns inte.
Mina drömmar och mål med musiken kom först senare.
“JAG VAR LUSFATTIG”
Thomas Stenström är uppvuxen i Uddevalla, en stad där musikscenen var nästintill obefintlig, enligt honom själv. Den scen som fanns var den som han tillsammans med andra skapade under gymnasietiden och som blev levande genom eleverna på Estetgymnasiet, där Thomas också gick.
– Det fanns ingen musikscen, ingen jag såg upp till i alla fall. De band vi bildade, låtarna vi skrev och konserterna vi spelade, det var musikscenen. Vi gjorde allting själva. Startskottet för Thomas musikkarriär kom 2010, när han mottog Ted Gärdestad-stipendiet. Det var första gången han fick bekräftelse på att det han gjorde var bra. Den gången kändes det på riktigt, innan det hade han inte litat på de som sa att de tyckte om hans musik. Men vad var det som gav honom modet att våga skicka in sin musik?
– Det var mina polare Joakim och Joel, som jag även gick gymnasiet
med, som hade vunnit året innan som fick mig att söka. De sitter för övrigt vägg i vägg med mig i studion idag. Men även cashen var en motivation. Att man kunde få pengar för låtar. Jag var lusfattig liksom och ville inte jobba på Coop längre.
På den tiden var Thomas inte lika självsäker som han är idag. Nu finns en större trygghet i musikskapandet, även om ett visst tvivel finns kvar.
– Jag tvivlar på mig själv och det jag gör hela tiden. Nu handlar det om att jag inte tror att människor ska dyka upp på mina spelningar. Men jag tycker att en person som inte tvivlar är en ointressant person.
FRÅN KLUBBSPELNING TILL GRAMMISGALAN
Från Gärdestads-stipendium och sena spelningar på Harrys, till att i år vinna två grammisar i kategorierna Årets Artist och Årets Album.
– Jag har varit nominerad flera gånger tidigare men aldrig vunnit, så det känns som en stor seger. Men framför allt är det kul att fira tillsammans med de jag jobbar med. Det betyder allt.
INTERVJU
5 snabba
Klippa / sandstrand
Skaldjursfrossa / picknick
Snorkla i Kosterhavet / vandra Bohusleden
Ostron i Grebbestad / räkor i Lysekil
Volleyboll i solen / bok i skuggan
ADVERTORIAL INTERVJU
Det var med albumet Superlativ 97 han kammade hem vinsterna, ett bevis på att man kan göra popmusik utan att det låter som gubbrock från 80-talet, menar Thomas. Han berättar att det är hans mest personliga album hittills. Ett album helt utan filter som varken redigerats eller förskönats. På albumet finns hitlåtar som Andas in andas ut och Hoppas att jag gjorde allt jag kan , men det är låten Bäst här inne som ligger extra varmt om hjärtat. En låt som han skrev redan för fem år sedan, men som tagit många skepnader sedan dess. Nu har han äntligen hittat det som saknats och som gör låten intressant.
AKTUELL MED STOR SVERIGETURNÉ
Trots att Thomas spelar popmusik beskriver han den som ångestdriven. Han menar att allt som är intressant ofta bottnar i negativa känslor. Många gånger används ångesten som ett sätt att uttrycka sig och musikskapandet blir som en slags terapiform. Något man inte har samma behov av om man är nöjd och glad. På samma sätt är det när han spelar live.
– Det blir inte bra om jag sitter nöjd i solen, tar en cigg och dricker öl innan jag går på scen. Det blir skitdåligt. Att stå på scen ska alltid vara förlösande om det ska bli riktigt najs.
Och det är just den känslan som gör att han står på scen år efter år. Det var därför han gjorde det från början och det är därför han fortfarande gör det. Nu drömmer han om att spela på de stora scenerna. En dröm som blev verklighet med sommarens Sverigeturné.
– Jag ska spela på flera ställen som jag drömt om att spela på. Det känns overkligt! Dessutom att jag får göra det tillsammans med mitt band, som enligt mig är Sveriges bästa liveband.
Flera gånger återkommer Thomas till sitt band. De har spelat livemusik tillsammans i över tio år och älskar det. Något som också syns på scenen.
– Ingenting är förut-
bestämt, alla gig är olika. Vi maxar alltid och ibland är till och med vi själva förvånade efteråt vad som hände på scenen. Det är magiskt.
Thomas Stenström
Född: 1988 i Uddevalla
Bor: Stockholm
Ett stopp under Sverigeturnén är i hemstaden Uddevalla, en spelning som väcker extra nerver hos Thomas. Han har redan börjat räkna ner dagarna. – Det är superläskigt, men också det roligaste giget! Jag sjunger om personerna som bor där, om platserna och torget. Jag skriver om personliga saker och kan inte lura uddevallaborna, de vet ju vad det handlar om. Det är lite som att bikta sig.
Yrke: Artist och låtskrivare
Bakgrund: Släppte sitt debutalbum 2012, och fick det stora genombrottet med låten Slå mig hårt i ansiktet 2014. Han vann i år två Grammisar för Årets Artist och Årets Album.
Aktuell med: Sverigeturné
Trots stor Sverigeturné, dubbla Grammisar och hitlåt efter hitlåt vilar inte Thomas från musiken. Han är i studion så ofta han kan. – Jag jobbar med ny musik hela tiden och ska in i studion i höst. Sen får vi se vad som händer efter det.
62
INTERVJU
Unika mötesupplevelser på magisk plats
Stora Hotellet
Västkustens boutiqepärla
BRÖLLOP
Vår, sommar, höst- eller vinterbröllop? Oavsett vilket som är just ert drömbröllop hjälper vi er att skapa ett minne för livet. Vi erbjuder en totalupplevelse med personlig service och en unik matupplevelse, där ni tryggt kan överlämna arrangemanget för ert bröllop till oss.
MÖTEN
Vår genuina och inspirerande miljö skapar en perfekt atmosfär för att främja samarbete och starka relationer. Med havet och klipporna som en spektakulär kuliss utanför dörren får ni en oändlig källa till inspiration för att tänka nytt och kreativt.
HYR HELA HOTELLET
Under perioden oktober - juni är det bara fantasin som sätter stopp för vad man kan göra med hotellet. Med 21 unika rum, restaurang, relax och konferenslokal är möjligheterna oändliga. Ostört och privat med härlig personlig värme endast 2 h från Göteborg, eller ca 1 h från närmsta flygplats, är det enkelt att ta sig till oss. Chartra ett flyg och hyr hela hotellet för ert event, konferens eller kick off!
Foto: Frkn Falkman
att uppleva Unika boenden
Letar du efter ett semesterboende som inte är som alla andra? Vi har samlat ett litet men ack så härligt gäng boenden som sticker ut ur mängden, alla med sina egna unika uttryck.
Text: Emmy Hedman
UNIKA BOENDEN
En natt på fästning, i en bikupa eller på ett flytande hotell?
Längs västkusten finns mängder med annorlunda boenden för en unik semester – här har vi samlat några av våra favoriter.
CARLSTENS FÄSTNING
Är du sugen på ett boende med historisk karaktär? Då är Carlstens Soldathotell mitt i prick! Sedan 1700-talet reser sig fästningens kraftiga murar runt Donjonen och Kommendantshuset, som nu inrymmer hotellrum för den som vill spendera natten innanför murarna. Denna unika miljö är till brädden fylld av historia, spännande berättelser och en garanterat fängslande upplevelse. Ta del av guidade turer i fästningen, besök de välbevarade fängelsecellerna eller ta en promenad längs gränderna i Marstrand.
LAGUNEN CAMPING
Är du tveksam till om camping är något för dig bör du tänka om. Nu kan du uppleva Bohuskusten i tält – med extra flärd. På Lagunen Camping i Strömstad finns möjlighet att campa glammigt i såväl canvastält som tjusiga tält i trä (eller ja, trästugor med tält-vibe) eller eget hus på egen brygga. Välj bland fyra lyxiga varianter för en extra härlig guldkant på campingen i sommar.
65 Foto:
Sanner
Kalle
UNIKA BOENDEN
Lagunen Camping.
På Salt och Sill äter du förstklassigt, bor ljuvligt och somnar till det mjukt kluckande ljudet av vågor.
SALT & SILL
Vill du bo på Sveriges första flytande hotell? Kom till Klädesholmen, utanför Bleket på Tjörn. På Salt & Sill äter du förstklassigt, bor ljuvligt och somnar till det mjukt kluckande ljudet av vågor. Här finns även spännande aktiviteter som till exempel kajakpaddling, turer med RIB-båt, dryckesprovningar och massage. Något för alla, helt enkelt.
BIKUPAN
På Tavlebords Honungsgård har du inte bara möjlighet att köpa egenproducerad honung från gården, gå på bi-utställning eller fika i trädgården – du kan också bo i en bikupa. Detta unika boende är utformat med inspiration från hur bina lever och bor, ett bikupeformat hus med plats för hela familjen.
NORDISKA AKVARELLMUSEET
För dig som vill ha lugn, naturnära upplevelser och kanske utrymme för kreativt skapande är Nordiska Akvarellmuseets gästateljéer på Bockholmen i Skärhamn ett absolut måste. De fem gästateljéerna står på pålar i vattnet och bjuder in till en härligt avkopplande upplevelse med närhet till inspiration. Boka din egen ateljé och njut av närheten till havet, stillheten och såklart det vackra museet.
LÅDFABRIKEN
Bo i en färgsprakande låda. Eller ja, inte riktigt en låda. Det här boendet är småskaligt och unikt – och den personliga känslan är skyhög. Ägarna Marcel och Johan bjuder in till denna B&B med boutiquekänsla, i en gammal fisklådefabrik i Edshultshall på Orust. Värdparet står för en unik vistelse. Välkommen att njuta av kulinariska upplevelser och vackra miljöer året runt på Lådfabriken.
66
UNIKA BOENDEN
Salt & Sill.
Lagunen Camping.
Foto: Tim Kristersson
ÖPPET ÅRET RUNT FÖR ALLA SALTVIKS CAMPING
GREBBESTAD
AKTIVITETER - BISTRO - NY MINIGOLF - KRABBFISKE
SOMMARTRÄNING - HYRA BÅT - BARNKLUBB - VANDRA
SALTVIKSCAMPING
Från stranden till uteserveringen
Badkläder, luftiga skor, röda läppar och en härlig sommardoft. Med enkla uppdateringar byter du avslappnat strandliv mot kvällsmys på uteserveringen.
Badshorts Dedicated, 599 kr
Skjorta H&M, 249 kr
68
Chinos Stüssy/Trés bien shop, 2100 kr
Badrock OAS, 1 800 kr.
Sandaler H&M, 399 kr
KLÄDER
Solglasögon Chimi, 1 350 kr
Baddräkt Arket, 790 kr
Läppstift Kicks Beauty Act, Ultra Tint Lip Balm, 179 kr
69
Kimono Rodebjer, 3497 kr
Estee Lauder, Bronze Goddess EdT 50 ml, 1100 kr
Tote bag Sandqvist, 1 495 kr
ADVERTORIAL KLÄDER
Slip in-skor Ganni, 3 595 kr
och
Luftigtstilrent
Sköna, luftiga plagg i linne och bomull, som gjorda för att förgylla både strandhänget och kvällarna på uteserveringen. Spana in de här
GANT-favoriterna som du hittar i Pondus butiker eller online på pondus.eu.
Randig linne skjorta i vanlig passform, 1 400 kr
Rosa linne s horts med avslappnad passform,
Randig linneskjorta med krage och rak passform, 1 400 kr
Vita linnebyxor med raka ben och lös passform, 1 300 kr
Mönstrad blus i linne med kort är och v-ringning, 400 kr
Baslinne med breda axelband och rund ringning, 600 kr
Kortärmad skjorta i viskos med handmålat tropiskt tryck, 1 400 kr
Mjuk och skön piké i frotté material, 1 Chinoshorts av fin, stretchig twill- och bomullsblandning, 1 200 kr
Mönstrad sommarklänning med v-ringning vid halsen och bälte i midjan, 2 000 kr
71
DJUR ADVERTORIAL
musslan Blå-
- en nyttig liten rackare
Det karaktäristiska blå skalet är ett kärt såväl som frekvent inslag på våra västkuststränder. Men hur väl känner vi egentligen den lilla gynnaren innanför skalet? Följ med ner i plurret.
Text: Frida Larsson
ÅRETS DJUR
På flera håll i Bohuslän kan du följa med ut på musselturer och se hur de växer och skördas. Som här i Lysekil.
Blåmusslor tillhör nämligen inte det fåtal musselarter som har förmågan att bilda pärlor. Däremot besitter dessa små miljöhjältar andra egenskaper, som är minst lika imponerande.
Händer det att du sitter och petar lite förstrött i din moules frites, i hopp om att stöta på en värdefull pärla? Då lär du dessvärre bli besviken. Blåmusslor tillhör nämligen inte det fåtal musselarter som har förmågan att bilda pärlor. Däremot besitter dessa små miljöhjältar andra egenskaper, som är minst lika imponerande.
Inte sällan har Mytilus edulis, eller blåmusslan som vi vanligtvis kallar den, porträtterats som en blyg och tillbakadragen liten varelse, som sluter sig direkt när någon kommer nära.
Och visst, den håller låg profil. Men den ligger sannerligen inte på latsidan.
I DET VILDA sitter blåmusslorna ofta som stora kluster på stenar, klippbottnar och andra hårda underlag. För att fästa vid underlaget använder de sig av sina egentillverkade tunna fibrer, så kallade
byssustrådar. I dessa kan de hänga och dingla, utan att dras med ut till havs.
Ibland kan de dock på egen hand släppa taget och låta sig transporteras till en ny plats. Till skillnad från ostron är blåmusslorna nämligen inte bundna till en och samma plats hela livet.
Exakt hur gamla blåmusslor kan bli är okänt. Genom att studera de årsringarna som bildas i skalet kan man uppskatta deras ålder och man vet att de åtminstone kan uppnå en ålder av 20 år.
Skönt då att de kan byta plats ibland. Dessvärre blir blåmusslor sällan så gamla. De har ett flertal fiender. Innan de har hunnit uppnå en längd av omkring fem centimeter blir de därför ofta mås-, säl-, fisk- eller krabbmat.
Nästan alla musslor livnär sig på att filtrera plankton från vattnet och blåmusslan är inget undantag. Den har två öppningar i skalkanten. En större, som fungerar som insugningsrör, och en mindre där den sprutar ut det filtrerade vattnet. I våra övergödda kustvatten fungerar den således som ett livs levande litet reningsverk. Faktum är att en 6-7 cm lång blåmussla kan filtrera upp till fyra liter vatten på en timme.
EN ANNAN PRAKTISK egenskap hos blåmusslorna är att de även lämpar sig utmärkt för kommersiell odling. Musselnäten du köper med från fiskdisken är ett resultat av denna form av vattenbruk. Anläggningarna kan se lite olika ut, men ofta odlas musslorna på långa rep, som bojas upp med plasttunnor och förankras i botten. Med rätt förutsättningar kommer mussellarven av sig själv och fäster på repet. Sedan sitter den där och växer till
73 ÅRETS DJUR
Foto: Madeleine Landley/ Westsweden.com
Foto: Getty Images
Så handskas du med musslor
• Det är viktigt att färska musslor fortfarande lever vid til lagning. Skalen ska alltid vara slutna. Knacka lätt på de musslor som är öppna – sluter de sig är de ok att använda, annars ska de slängas. Musslor med trasigt skal ska också slängas.
• Efter rensningen ska musslorna sköljas, skrubbas rena och ”skäggas” från alger och trådar. Musslor ska inte kokas för länge, då går den goda smaken förlorad. Sex minuter under lock brukar vara lagom. När musslorna är kokta ska skalen vara öppna. De som fortfarande är stängda ska slängas.
• Musslor kräver inte mycket smaksättning. Lök, vitlök, persilja, vitt vin och chili är säkra kort.
• Servera musslorna som de är, med pasta, pommes och aioli eller i en soppa.
• Musslor i sina skal kan med fördel ätas med ett tomt skal som ”knipare”.
sig. För att säkerställa musslornas kvalitet tar musselodlaren regelbundet prover på vattnet. Efter cirka 18 månader har musslorna vuxit sig tillräckligt stora för att kunna skördas.
HÄR PÅ VÄSTKUSTEN odlas musslor till livsmedelsindustrin. Det kalla och salta vattnet gör att musslorna blir både stora och snabbväxande. En västkustmussla blir i snitt åtta centimeter lång och lämpar sig därför utmärkt som människoföda. Trots att antalet musselodlingar har ökat i Sverige de senaste åren väntar blåmusslan fortfarande på det stora genombrottet som livsmedel här hos oss. Visst, vi är ett gäng som insett dess storhet, men inte om man jämför med de stora musselnationerna Frankrike, Belgien
och Japan. Där är blåmusslan ett betydligt vanligare inslag på middagsbordet.
VAD ÄR DET DÅ som gör den lille gynnaren så bra som mat? Jo, blåmusslor är både fettsnåla och innehåller massvis av näring och mineraler, som järn, jod och selen. De är en mycket god källa till vitamin B12 och har en hög halt av högvärdigt protein.
De är prisvärda, enkla att tillaga och går att variera på mängder av olika sätt. Inte minst är de klimatsmarta och kan räknas som en av våra mest hållbara råvaror.
Den må som sagt vara oförmögen att bilda pärlor, men nog är den mångsidiga lilla blåmusslan en pärla i sig själv!
74
Madeleine Landley/ Westsweden.com ÅRETS DJUR
Foto:Madeleine Landley/ Westswedencom Foto:
MUSIK I BÖSTEBAR SOMMAREN 2024
Boka bord på 0525-140 00 eller bokning@grebys.se www.grebys.se
20/6 PARTYPATRULLEN 22/6 Midsommardagsparty!
5/7 ECHOES A Pink Floyd tribut
6/7 JAMLADIES
7/7 ERIC GADD 9/7 MANGE, PER, OLLE 10-11/7 RUBY MONDAY 12/7 BLUESBURY 13/7 TINA TURNER SHOW 14/7 ANDREAS JOHNSON 15/7 SOLALA 16/7 DOCKSTATION
17-20/7 EC BAND 21/7 TINGSEK
22/7 LOUISE HOFFSTEN 23/7 ELECTRIC FERRY 24/7 PER-OLLES
25/7 MIKAEL RICKFORS
26-27/7 SOAP
28/7 JOHAN BODING 29/7 LOLLO GARDTMAN
30/7 MARTIN ALMGREN
31/7-3/8 UNCLE JAM 7-10/8 UNCLE JAM 17/8 British Icons
Upptäck havets nya råvara
Lär dig skörda och använda tång!
Tångsafari • Matlagningskurs • Coastal foraging • Tångpaddling • Mindfulness vid havet • Föreläsningar • Marin hudvård • Retreats • Masterclass tång • Onlinekurser
“Människor ska gå hem från våra events och kurser med en känsla av upptäckariver och kärlek till havet, vilket förhoppningsvis gör att de tar bättre hand om havet och ‘smittar’ andra.”
Catxalot: Grebbestad Grundsund Smögen
info@catxalot.se
www.catxalot.se
SOLALA
LOUISE HOFFSTEN
eric
ANDREAS JOHNSON
tingsek
gadd
ec
band MARTIN ALMGREN
JAMLADIES
Swedemount ultra light serie hittar du i Sportshopens butiker eller på sportshopen.com
Sommarträning med systrarna Öberg
Ultra lätta träingskläder för VM-atleter Systrarna Öberg satsar helhjärtat på sin sommarträning i kläder från Swedemount inför kommande skidskyttesäsong. Med Ultra Lightserien kan de prestera på topp, även i strålande sol och varma temperaturer.
Bli inspirerad av Systrarna Öberg och investera i träningskläder från Swedemount – för en sommar full av framgångar och prestationer!
ADVERTORIAL
Med havet som granne
Seaside hittar du bara i Sportshopens butiker eller på sportshopen.com.
MED HJÄRTAT PÅ VÄSTKUSTEN
Varumärket Seaside har sina rötter i den amerikanska västkusten. Detta märks bland annat på plaggens design, som inspirerats av livet under ytan och den avslappnade vardagen längs kusten. I sortimentet återfinns plagg för alla säsonger och familjemedlemmar. Somriga t-shirts, svalkande linneplagg, klänningar och härliga badkläder blandas med vinterjackor och mössor för de kalla årstiderna.
Här finns stor potential att hitta många favoriter till rimliga priser
ADVERTORIAL
Upplevsommaren i Lysekil
Lysekil, med sina pittoreska gator och storslagna havsutsikt, är en riktig västkustpärla. Varje sommar lockas tusentals besökare av det unika kustlandskapet och ett varierande utbud av aktiviteter. Staden har många sevärdheter som passar både liten och stor.
Text: Vera Schultz
Foto: Patric Bergkvist
BESÖKSMÅL
UPPLEV DEN SAGOLIKA NATUREN
På gångavstånd från Lysekils centrum hittar du Stångehuvud naturreservat Här kan du njuta av fantastisk havsutsikt från de röda granitklipporna och blicka ut över Skagerrak. Terrängen kan vara något krävande med ojämnt underlag men är väl värt ansträngningen. Vill du ha en enklare vandring rekommenderar vi Västerhavspromenaden – en ny bryggpromenad som sträcker sig från Norra hamnen till Vabodalen. Här vandrar du enkelt utmed klipporna med gott om bänkar och viloplatser längs vägen. Hela promenaden är handikappanpassad vilket gör det möjligt att ta sig fram med rullator, rullstol eller permobil.
SIGHTSEEING VIA HAVET
Upptäck staden till havs via en härlig båttur. Följ med på fisketur eller håll utkik efter sälar i skärgården, och ta en paus på någon mysig holme för lite mat och dryck. Vill du hellre ta dig runt på egen hand är det magisk att paddla. Glid längs med havsytan och passa på att besöka Kornöarna eller Gåsö. Det finns kajakuthyrning och guidade turer på flera platser i kommunen. För ett riktigt äventyr bör du ta dig till Gullmarsfjorden till vad som sägs vara ett av Europas bästa dykvatten.
Följ med på fisketur eller håll utkik efter sälar i skärgården, och ta en paus på någon mysig holme för lite mat och dryck.
EN LEVNDE STADSKÄRNA
I Lysekils centrum hittar du mängder av mysiga caféer, pubar och boenden som bidrar till charmen som präglar denna stad. Här finns en stor variation av shoppingmöjligheter – små butiker längs Kungsgatan och unika butiker i mindre samhällen i kommunen. Ta en promenad genom Gamlestan som med sina kullerstensgator och vackra hus ger en autentisk inblick i stadens historia. Eller sväng förbi hamnen och besök någon av restaurangerna, ta ett svalkande dopp eller bara njut av utsikten. Strandflickornas havshotell och VANN spa hotell & konferens är bara två exempel på mysiga boenden som erbjuds i området.
79
BESÖKSMÅL
Aktuella happenings juni – augusti
8–9 juni
Upplev en weekend med snorkling, yoga och utomhusmatlagning i Grundsund.
Fredag & lördag hela sommaren
Varje fredag och lördag kl 21–00 bjuder Vann Spa Hotell och Konferens på musikunderhållning med trubadur.
1 juli
Från och med 1 juli är det Kustnöjes Måndagsklubbar varje månad med artister som Haaks och Duo Jag.
10 juli
Premiär på Allsången i Lysekils stadspark kl. 18:00-19:30.
AKTIVITETER MED HELA FAMILJEN
Du har säkert hört talas om Havets Hus och Nordens Ark. Utöver dessa populära sevärdheter hittar du flera lantgårdar som tar emot besök där hela familjen kan klappa och umgås med djur. Vid dåligt väder finns Gullmarsborg med både is- och simhall för den som gillar att åka skridskor, simma eller basta. Har du äldre barn som suktar efter äventyr är Lysekil känt i hela Europa för sina fina klätterväggar Området kring Brodalen har över 200 lättillgängliga leder att utforska.
PLATSER MED HISTORIA
FISK OCH SKALDJUR I VÄRLDSKLASS
Du kan inte besöka Lysekil utan att äta fisk och skaldjur! Här finns ett brett utbud av restauranger, caféer och fik med fokus på lokala råvaror som Brygghuset, Norra Hamnen 5 eller Havings Skafferi. Köp färska skaldjur direkt från fiskebåten eller stanna utmed vägkanten vid en gårdsförsäljning. I Lysekil finns också en vingård med egen produktion av vin – något man inte ofta hittar i Sverige. Under sommartid kan du få en guidad tur bland vinstockarna!
De norra delarna av Lysekil är ett paradis för kulturintresserade. Strax intill den medeltida stenkyrkan Lyse kyrka ligger Lyse kyrkoruin . Under sommaren kan du uppleva allt från musikgudstjänster, sommarmusikprogram och konserter här. Utanför Brastad hittar du Vinbräckastenen , Skandinaviens högsta bautasten som ligger i ett gravfält från järnåldern. Med en imponerande höjd på 7,86 meter bär stenen på en rik historia från 500 f.Kr – 1000 e.Kr. I närheten av det mäktiga stenbrottet Sodom finner du Lahälla knottfabrik från 1918. Denna bevarade stenindustrimiljö är världsunik och bär på kulturhistoriska minnen från Bohusläns intensiva stenhuggarepok under tidigt 1900-tal.
80 BESÖKSMÅL
Norra Bohusläns största glassbar!
Café & Bageri
• Färskt bröd alla dagar
• Frukost 8-11
• Sallad o grillmackor
• Stort fikautbud
Glass
• Ekologiska sorter
• Mjukglass
• Läckra glassmenyer
• Frappe
• Besök vår mysiga innergård
HAMBURGSUND
Öppet alla dagar under sommaren, helger på vår och höst (Se Facebook och Instagram för öppettider.)
0525-34140 • www.pipershuset.se
www.www.islandoflight.art
ALKOHOL KAN SKADA DIN HÄLSA Yuzu Sake, 500 ml, 10,5%, Art. nr: 191, Pris: 209:Serveringsförslag på baksidan. BREWERY.SE
2024
light- Smögen LIGHT ART FESTIVAL IN NATURE SMÖGEN 5–8
2024
©
Island of
SEPTEMBER
Det
perfekta utflyktsmålet!
V. 28-31 KL. 14-20
FREDAGAR & LÖRDAGAR
V.28 FREDAG & LÖRDAG ANDERSSON & HÖGDAL | DUOJAG
V.29. FREDAG & LÖRDAG MARTIN BRISSHÄLL | CALLES KOMPBAND
V.30 FREDAG ANDERSSON & HÖGDAL | PARTYPATRULLEN
V.30 LÖRDAG ÖRJAN TORSTENSSON | NO TJAFS
V.31 FREDAG NIPPE & ULRICH | TREDRAG
V.31 LÖRDAG TREDRAG | LASSE STEFANZ
VARVET GREBBESTAD TA MED VÄNNERNA OCH ANSLUT TILL SOMMARENS AFTER BEACH! ENTRÉ 100 KR, SÄSONGSKORT 500 KR . RESTAURANGSTORM.SE LIVEMUSIK FRÅN KL. 16
BREWERY.SE Finns att köpa i butik eller beställa genom www.systembolaget.se Serveringsförslag nedan. Yuzu Sake, 500 ml, 10,5%, Art nr: 191, Pris: 209:-
SKADA
MARTIN BRISSHÄLL ÖRJAN TORSTENSSON
ALKOHOL KAN
DIN HÄLSA
Västkustöl med kärlek till havet
På Smögen hittar vi ett av Bohusläns finaste hantverksbryggerier, Smögenbryggar'n. Ett bryggeri som producerar öl med lika delar kärlek som passion för kustsamhället och den marina miljön.
Smögenbryggar'n är ett litet lokalt hantverksbryggeri med rötterna djupt rotade i den lilla bohusön och det omkringliggande havet. Förutom att producera en lång rad härliga ölsorter så verkar de för såväl ett levande lokalsamhälle och en hållbar marin miljö.
I bryggeriets sortiment hittar vi flera lokala samarbeten och spännande ingredienser från havet. Bland annat så använder de blåmusselskal som pH-justerare och blåstång för en touch av sälta och umami i sina öl. Restprodukterna går till biogas och gödsel och bryggeriet har dessutom
installerat ett eget returfatssystem, som bidrar till en låg miljöpåverkan.
I sortimentet återfinns allt från folkölen Lill-SnIPA och lagervarianterna Hamnöl, Sydväst och Ljungman till alesorterna Smögen 45, Halvstorm och Harry. Även en stout återfinns i utbudet, samt den pors- och tångkryddade Julle som togs fram tillsammans med Abba och är ett perfekt alternativ till sommarens festbord.
Ölsorterna är framtagna tillsammans med lokala krögare. Flera av dem, däribland Göstas Fiskekrog och Musselbaren, kan stoltsera med helt egna sorter som bara serveras hos dem. I övrigt så hittar du alla Smögenbryggarns brygder på Systembolaget lokalt eller som beställningsvara i resten av landet.
Ett tips är bryggeriets eget Taproom direkt på kajen i Smögen, där du kan svänga förbi med båten och serveras pinfärsk öl ur det aktuella sortimentet eller som ofiltrerade specialprodukter. Öppettiderna är onsdagar till fredagar kl. 15–20.
Välkomna in i någon av våra butiker för att hitta sommarens bästa och snyggaste badkläder.
Ni hittar Evanette i Grebbestad, Fjällbacka, Torp köpcentrum samt på Nordby shoppingcenter.
Ni hittar oss självklart på webben www.evanette.com
- GOTHENBURGLOKALT
stilsäkrasteSäsongensoutfits
Det finns inget dåligt väder… bara fantastiskt snygga och sköna kläder. Som dessa favoriter som du hittar hos några av våra annonsörer.
Pickles
Co’couture,
1 399 kr, Co’couture,
1 299 kr
84
blus,
byxa,
KLÄDER
Hans & Gerda Holebrook, Cajsa Sweater, 1 399 kr
Hans & Gerda Edblad, Laguna Bracelet Kids, 399 kr
Hans & Gerda Edblad, Peak Hoops, 449 kr
Sebago Docksides, Brown Tan 2 000 kr
Pelle P W Loft Zip, 1 700 kr
85
KLÄDER
Pelle P Arolla Aero Jacket, 1 900 kr
Pickles Shorts, Lexington, 1 199 kr
Skjorta, Lexington, 1 599 kr
Superga 2432 Works Low Cut Denim Yarn Dyed, 1 499 kr
Hans & Gerda Asta, Cap Sleeve, 599 kr
Holebrook, Luna Shirt Jacket, 1 699 kr
Superga Classic 2750, 799 kr
3 uteplatsen trender
för
Matlagning utomhus, hållbarhetsfokus och nedtonade färger. Sommaren närmar sig och det är dags att kika på vilka som blir de största trenderna för uteplats och trädgård 2024.
Text: Vera Schultz
Trender kommer och går, men något som består är synen på uteplatsen som en förlängning av inomhusutrymmet – en plats där vi kan spendera tid och skapa en fristad. Idag är våra uteplatser inte bara estetiskt tilltalande utan en plats för socialt umgänge, måltider och avkoppling. Här är tre av de starkast lysande trädgårdstrenderna i år.
1. HÅLLBART SÅKLART
I år fokuserar vi inte bara på gröna utrymmen som är fina att titta på, utan också snälla mot miljön. Hållbara material som stål och trä står i centrum – nu säger vi hej till trädgårdsprodukter som håller i många år framöver och
86
TRÄDGÅRD
Idag är vi alltmer medvetna om vad vi äter och det har blivit viktigare att ha tillgång till egen frukt och grönsaker.
hej då till ”slit och släng”. Vi kommer se mer av kompostering av trädgårdsavfall, smart bevattning, återvunna planteringskärl och lokala blomrabatter som främjar djurlivet.
2. AVSLAPPNAT & STILRENT
I år vill vi ha mys och mjuka tyger! Vi pratar hängmattor, mjuka tygsoffor, stora kuddar och beanbags som ger oss många sköna avslappningsytor på uteplatsen.
Hur ser det ut rent färgmässigt då? Jo, färgpaletten drar sig mot lugna och avslappnande nyanser. Pastellfärger som lila, grönt och blått dominerar valet av växter och färger som brunt och beige tar mer plats i inredningen. För små
utrymmen är spaljéer att rekommendera för att maximera höjden och skapa ett stilfullt, grönt område utomhus.
3. FRÅN JORD TILL BORD
Idag är vi alltmer medvetna om vad vi äter och det har blivit viktigare att ha tillgång till egen frukt och grönsaker. Dessutom är vi många som börjar förstå tjusningen med att få skörda och äta av sina egna grödor och odlingar. Under året kommer vi få se mer av köksträdgårdar och pallkragar. Även kompletta utomhuskök, eldstäder, pizzaugnar och grillstationer tar matlagningen utomhus till nya höjder i år.
87
TRÄDGÅRD
Strand-
skyddet
- för eller emot?
Vi är nog många som har svårt att föreställa oss ett Sverige där grindar, stängsel och skyltar skulle hindra oss från beträda stränderna längs våra kuster och sjöar. Men det har inte alltid varit en självklarhet för gemene man att tillåtas strosa fritt längs valfritt vattenbryn.
Text: Frida Larsson
MILJÖ Badhytterna i Hjo. Foto: Linus Bergman/westsweden.com
Vid Sveriges alla stränder, längs kuster, insjöar och vattendrag reser sig en osynlig mur av lagar och regler. Denna mur, känd som strandskyddet, har sedan 1950-talet fungerat som en väktare för djur- och växtliv. Den har även skyddat vår unika allemansrätt som tillåter fri vistelse i naturen, och gör oss och ett fåtal andra länder unika i världen.
– När strandskyddet kom till var det primära syftet just att ge alla människor tillgänglighet till strandområden, berättar Karin Lexén, generalsekreterare på Naturskyddsföreningen.
STRANDSKYDDET GÄLLER I hela landet och området som skyddas är vanligtvis 100 meter från strandkanten både på land och i vattnet. Om det behövs för att uppfylla strandskyddets syften kan strandskyddet ibland utökas till 300
Antikt skydd
Att skydda stränder och dess unika flora och fauna kan tänkas vara en modern företeelse, men strandskydd har förekommit i olika former sedan urminnes tider. Lex Riberia, från antikens Rom, är den äldsta strandskyddslagen vi känner till. Den infördes drygt 300 f.Kr. och kom till för att skydda området runt floden Tibern i Romarriket. Även om Lex Riberia inte var en modern strandskyddslag i den formen vi använder idag, så markerar den ändå ett tidigt erkännande av behovet att skydda strandområden från exploatering och förstörelse.
meter. Inom ett område som omfattas av strandskyddet får inga nya byggnader eller anläggningar uppföras. Användandet av en byggnad får inte förändras, genom att exempelvis bygga om en fiskebod till ett fritidshus. Det är heller inte tillåtet att till exempel bygga bryggor eller sätta upp stängsel.
Länsstyrelsen kan i undantagsfall ge dispens om det finns särskilda skäl. Den är dock mycket svår att få beviljad, framförallt om det påverkar allmänhetens möjlighet att röra sig fritt inom strandskyddsområdet.
LAGEN HAR LÄNGE varit en het politisk fråga och under 2023 annonserade Tidöpartierna att de var överens om att luckra upp strandskyddet. Sedan dess har en utredning tillsatts, för att öka möjligheten att få bygglov närmare vatten.
Den utveckling vi nu står inför oroar Karin Lexén, som menar att regeringens
reform är en akut klimatrisk. Detta eftersom vi idag vet att strandskyddet inte bara skyddar djur- och växtliv, utan även innebär ett skydd mot översvämningar och erosion genom att vi låter naturen agera som en naturlig buffertzon.
Karin berättar vidare att mjuka ytor skyddar bättre mot översvämningar än vad kantiga och hårda ytor gör. Och att en bebyggd strand aldrig går att återställa till dess ursprungliga form.
Därför blir frågan om strandskydd även en viktig klimatfråga.
David Josefsson, bostadspolitisk talesperson för Moderaterna, anser å sin sida att man bör avskaffa den generella strandskyddslagen och istället ge kommunerna större ansvar att själva sköta strandskyddets omfattning.
Foto: Westsweden.com
– Vi vill öka möjligheten att utveckla områden med bostäder och näringsverksamhet i attraktiva lägen, menar David. Huvudregeln bör, enligt David, vara att det ska vara möjligt att bygga och utveckla i strandnära områden, men att kommunerna ska ges möjlighet att peka ut särskilt skyddsvärda områden. Ett slags omvänd ordning jämfört med hur det ser ut idag.
HAN MENAR VIDARE att en sådan reform faktiskt skulle kunna öka tillgängligheten för allmänheten, då det skulle gå att anlägga bryggor och vägar ner till stränderna. Områden som i dagsläget är helt otillgängliga skulle kunna förvandlas till inbjudande strandpromenader, där vem som helst får lov att promenera. Det skulle även kunna anläggas rekreationsområden, tillgängliga för allmänheten.
Karin Lexén upplever att det ibland målas upp en bild av hur hindrande strandskyddet är.
– När man förklarar att det handlar om 100 meter så står det klart att det fortfarande går att uppföra bebyggelse nära stranden.
På frågan om en kompromiss skulle kunna vara möjlig svarar hon att det visst kan gå att titta på detaljer för dispens, men att det viktiga är att bevara det generella strandskyddet.
– I ljuset av allt mer påtagliga effekter av klimatförändring krävs kloka beslut och långsiktighet, säger Karin.
89 MILJÖ
Steg för steg till perfektion
Hur gör man egentligen för att kliva in i säsongen på bästa sätt? Vi har sonderat trendrapporter och experternas utlåtanden för att reda ut vad vi bör ha på fossingarna i sommar. Här är ett axplock av favoriterna.
90 GUIDE
Toffelklassiker Birkenstock, Boston, ca 1 715 kr
Slip-in, slide-out
Vagabond Shoemakers, Nate Sandals, ca 1 099 kr
Venetiansk lyxmoccasin
Nitty Gritty Worldwide, Handsewn Venetian Moccasin, ca 4 500 kr
Bekväma 90-talet
New Balance, 997R, ca 1 500 kr
Gå på moln
Crocs, Mellow Recovery Slide, ca 499 kr
Tidlösa sneakers Adidas, Gazelle, ca 1 249 kr
Mer retrovibbar
Nike, Cortez Textile, ca 1 099 kr
Vi vet vad du behöver om du råkar i sjönöd.
Vi vet vad du behöver om du råkar i sjönöd. En hovmästare.
En hovmästare.
Till havs kan allting hända. En dröm kan förvandlas till mardröm, en strålande dag kan fortsätta med en åskstorm och en smaksäker hovmästare kan visa sig vara en välutbildad sjöräddare. Man vet aldrig.
Till havs kan allting hända. En dröm kan förvandlas till mardröm, en strålande dag kan fortsätta med en åskstorm och en smaksäker hovmästare kan visa sig vara en välutbildad sjöräddare. Man vet aldrig.
Just därför är det så viktigt att Sjöräddningssällskapet finns. Vi är delaktiga i cirka 90% av all sjöräddning i Sverige. Till vardags har sjöräddarna helt andra yrken, men när larmet går släpper de allt. Välkommen som medlem på sjoraddning.se
Just därför är det så viktigt att Sjöräddningssällskapet finns. Vi är delaktiga i cirka 90% av all sjöräddning i Sverige. Till vardags har sjöräddarna helt andra yrken, men när larmet går släpper de allt. Välkommen som medlem på sjoraddning.se
fram! Vi har 90-konto och kontrolleras av Svensk Insamlingskontroll.
FRIVILLIGA SJÖRÄDDARE SEDAN 1907.
Dina pengar
kommer
Vi ger dig
läskande öl sommarens
mest
En riktigt kall öl är svår att motstå under heta sommardagar. Oavsett om du föredrar lätta tropiska smaker eller tyngre varianter med tydlig beska, finns det något för alla tillfällen.
Här guidar vi till några av årstidens favoriter.
HAWAIIANSK FEELING!
Big Wave Golden Ale, Kona Brewing
Art.nr: 89665, 4,4 % vol
Pris: 24,90 kr + pant
En lättare gyllene ale med tropisk humlearom och fruktig smak med inslag av torkad ananas, ljust bröd, mango, honung och mandarin. Avnjuts som sällskapsdryck eller till exotiskt kryddade, heta rätter av exempelvis lamm eller nöt.
Samtliga drycker finns på Systembolaget
SOMMARKLASSIKER!
San Miguel Especial, San Miguel
Art.nr: 1585, 5,4 % vol Pris: 16,90 kr
En ljus lager i internationell stil med lätt maltig doft och smak med inslag av majs, ljust bröd och honung. Passar till rätter av fisk och skaldjur, en sommarbuffé eller tillsammans med kryddstarka rätter. Eller helt själv tillsammans med goda vänner.
LÄSKANDE ALKOHOLFRITT!
San Miguel Radler 0,0, San Miguel
Art.nr: 19029, 0,0 % vol
Pris: 14,50 kr + pant
En härligt läskande citrontoppad, alkoholfri öl. Den perfekta sommardrycken för dig som gillar fruktig smak med liten sötma och inslag av citron, ljust bröd och örter. Gör sig bäst som sällskapsdryck utan komplement.
KOMPLEX & BALANSERAD!
All Day IPA, Founders Brewing
Art.nr: 1126, 4,7 % vol
Pris: 24,80 kr + pant
Denna amerikan bjuder på en humlearomatisk smak med tydlig beska och inslag av passionsfrukt, grapefruktskal och örter. Som sina kollegor häromkring gör den sig bäst väl kyld, gärna tillsammans med ljust kött, plockmat, vegetariska rätter eller en god sallad.
SKOTTE MED STING!
Crabbie’s Original
Alcoholic Ginger Beer, Crabbie’s
Art.nr: 88594, 4 % vol
Pris: 34,90 kr + pant
Bryggd i Skottland sedan 1801, enligt ett hemligt recept där ingefäran genomsyras i åtta veckor. Resultatet blir en ginger beer med söt, kryddig smak med hetta och tydlig ingefärskaraktär med inslag av citrus, päron och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck.
93
DRYCKER
Ölnyheter
för heta sommardagar
En kall lager i solstolen eller en fruktig IPA på trädgårdsfesten? Vi har listat tio svalkande ölnyheter som passar oavsett tillfälle.
Text: Jacqueline Byrlén
METZ DDH IPA
FUERST WIACEK x Stigbergets
Art.nr: 10513 Pris: 49,90 kr
Smakerna i denna IPA liknas bäst vid ett smarrigt fruktfat. Här får du njuta av en härlig blandning av mango, passionsfrukt, grapefrukt och ananas. Det fruktiga ölet är ett utmärkt komplement till kötträtter. Extra gott till grillat.
LADYBUG MAIBOCK
Södra Maltfabriken
Art.nr: 37295 Pris: 28,90 kr
Planerar du att laga korv stroganoff ikväll? Då är detta ölet en riktig höjdare. En stroganoff är nämligen som godast tillsammans med ett ljust öl med mild sötma. Definitivt värd att prova i sommar.
OBS! Drick ansvarsfullt och med måtta!
BETONG
Omaka
Art.nr: 32076 Pris: 17,90
Detta öl med sin unika smak av knäckebröd, honung, örter och citronskal, är tillverkad mitt i centrala Stockholm. Det är den omåttligt populära restaurangen och bryggeriet som står bakom lagern, perfekt att avnjuta en varm sommardag.
THE BEAR Åbro
Art.nr: 1448 Pris: 9,90 kr
SOUR MOUNTAIN JUICE
Svartberget
Art.nr: 30122 Pris: 35 kr
Ingen sommar är komplett utan jordgubbar.
Men finns det inga jordgubbar till fikat, kan du njuta av smaken i detta öl. Utöver jordgubbar innehåller denna suröl också toner av guava, aprikos och citrus. Drick tillsammans med en god bit fårost för en ljuvlig smakupplevelse.
PREMIUM LAGER
Poretti
Art.nr: 80202 Pris: 14,90
Ciao säger vi till denna lager, tillverkad i det gastronomiska meckat Italien. Med sin maltiga smak som för tankarna till ljust bröd, örter, citrus och honung passar detta öl extra bra till vegetariska rätter, fisk och ljust kött. Molto bene!
SAISON DE BRUXELLES
l’Annexe
Art.nr: 1344 Pris: 29,30 kr
I motsats till lager, som tillverkas genom kalljäsning, framställs ale som denna genom varmjäsning. Denna läckerhet innehåller dessutom kryddiga aromer med en hint av sötma.
Det är svårt att motstå en klassisk lager en varm sommardag, eller hur? Med sin karaktäristiska smak av bröd, örter och citrus är denna dryck en perfekt följeslagare till vegetariska rätter. Prova tillsammans med grillade majskolvar – en oslagbar kombo!
KÖNIG PILS
Art.nr: 1420 Pris: 16,30 kr
Är du sugen på grapefrukt? Då är denna pilsner ett utmärkt val. Ölet bjuder på en maltig smak med inslag av ljust bröd och naturligtvis grapefrukt. Besk, fyllig och alldeles underbar.
ALKOHOLFRITT
Mikkeller
Art.nr: 82980 Pris: 21,90 kr
Mikkeller producerar inte enbart populära alkoholhaltiga öl, bryggeriet står dessutom bakom en hel drös av goda alkoholfria alternativ. Som det här till exempel, en fruktig suröl med en härlig smak av citrusfrukten yuzu. Både somrigt och smarrigt!
RASPBERRY RUSH
Mikkeller
Art.nr: 11931 Pris: 23,90
Denna syrliga öl är mer åt det bäriga hållet, med smak av hallon, körsbär och kaffe. Perfekt att servera som aperitif på trädgårdsfesten. Mums!
94
LIMBO YUZU ALCOHOL FREE
DRYCKER
Tillbehör & reservdelar
Här hittar du allt för din båt och motor.
Marina med gästhamn
Bränsle samt servering på bryggan helt invid farleden
Välkommen till GBM Marin
–Mitt i världens
Restaurangen på bryggan: 0708-72 66 66
vackraste skärgård
Lökholmsvägen 9, 457 73 Havstenssund Tel: +46525 199 60 • Mail: info@gbm.se www.gbm.se
Ett stort utbud av nytt och begagnat
Hos GBM Marin hittar du alltid ett stort utbud av båtar från de mest välrenommerade tillverkarna och ett brett urval av begagnat, allt inom båtar, motorer och tillbehör.
Nya och begagnade båtar
Hos GBM Marin hittar man alltid ett stort utbud av båtar från välkända tillverkare och ett brett urval av begagnat. www.gbm.se
En fullserviceanläggning för fritid till sjöss
Fullserviceanläggning med vinteruppläggning
Ett av Sveriges mest rutinerade marinföretag finns invid farleden genom Havstenssund, mitt i världens vackraste skärgård. Här finns en välsorterad tillbehörsbutik med det mesta för båtlivet. Gästhamn, Sjömack och servicebutik. Båtförsäljning och en auktoriserad serviceverkstad med vinterförvaring.
Ett av Sveriges mest rutinerade marinföretag finns vid farleden i Havstensund, mitt i den skärgård många anser är världens vackraste. Här är båtar och båtliv en naturlig del av livet, och här finner du din fullserviceanläggning för fritid till sjöss. Vi erbjuder även en komplett tillbehörsbutik med sjöstation, auktoriserad serviceverkstad med vinteruppläggning.
Vinterförvaring
Tillbehör & reservdelar
Butik
Sjömack & gästhamn
Reparation & service
Uppläggning Reparation och service
Det mesta för båtlivet
Tillbehör & reservdelar
Kläder, presentartiklar & minilivs
Här hittar du allt för din båt och motor.
Marina med gästhamn
Restaurang på bryggan
Bränsle samt servering på bryggan helt invid farleden
Lökholmsvägen 9, 457 73 Havstenssund Tel: +46525 199 60 • Mail: info@gbm.se www.gbm.se
Butik Senaste modet med en marin touch.
HUSKY R8 S-EDITION
BUSTER L1
Finnmaster S6
HR 480SC
Reparation och service Butik Senaste modet med en marin touch.
Sydamerika En av smak
Text: Britt Birgersson
Ceviche - en somrig smakexplosion
Ceviche – sommarens fräschaste mat tillika Perus nationalrätt. Det ”riktiga” receptet görs på vit fisk så som torsk, men det blir minst lika gott med andra sorter (gärna egenfiskade). Om du ännu inte provat på denna fräscha, lättlagade fiskrätt är detta det perfekta receptet att både utforska och imponera på ditt sällskap med. Servera med ett väl kylt vitt vin eller en god öl – en garanterad succé!
4 portioner
Ingredienser:
400 g färsk laxfilé, skinnoch benfri
6 färska lime
1 röd lök, fint hackad
1 röd chili, fint hackad
1 kruka koriander, hackad
2 avokado, skalade och tärnade
100 g babyplommontomater
150 g mango
Salt och svartpeppar efter smak
Extra jungfruolivolja
Gör så här:
1. Börja med att förbereda laxen genom att skära den i små tärningar. Lägg alla bitar i en stor skål.
2. Pressa limerna över den skurna laxen och rör om försiktigt så att all lax
täcks av limejuice. Låt laxen marinera i kylen i ungefär en timme eller tills du ser att laxen är vitaktig.
3. Tillsätt hackad rödlök, chili, tomathalvor, koriander och mango. Rör över lite olivolja och smaka av med salt och peppar.
4. Täck skålen och låt cevichen vila i kylen i ytterligare 15–20 minuter för att smakerna ska blandas ordentligt. Skär avokadon i bitar och tillsätt i blandningen strax före servering.
5. Klart! Servera direkt i höga glas för en lyxig cocktailförätt tillsammans med lätt saltade chips eller kokt sötpotatis.
96 HÄLSA RECEPT
Toppa med en syrlig Pisco Sour
Har du några lime över? Kör all-in på det sydamerikanska temat och släng enkelt ihop en god cocktail till gästerna. Den sötsyrliga, bittra smaken passar perfekt en het sommardag!
4 cocktails
Ingredienser:
1,5 dl pisco eller angostura
1 dl sockerlag
1 msk limejuice
1 äggvita
1 dl iskuber
Gör så här: Blanda alla ingredienser utom isen i en drinkmixer och skaka tills äggvitan skummats ordentligt. Fyll sedan på med is och skaka blandningen lite till. Sila upp i cocktailglas – njut!
97 RECEPT
10vin( n )are somriga
RAZA
Pet Nat Rosé, 2022
Art.nr: 95051 Pris: 169 kr
Ett romantiskt portugisiskt rosévin, perfekt för sommarens alla dejter. Raza har en bärig smak med inslag av hallon, smultron, röda äpplen, hibiskusblommor och blodapelsin.
TIERRA
RICA
Rosé Organic, 2023
Art.nr: 2454 Pris: 99 kr
Rosé-nyhet från Chile! Med frisk smak och inslag av röda vinbär, färska örter, smultron och blodgrapefrukt är detta sommar på flaska. Servera väl kylt och smutta på till fisk och skaldjur eller en somrig sallad.
VITT
ARNDORFER
Grüner Veltliner
Art.nr: 83136 Pris: 189 kr
Rejäl flaska för stora sällskap! Från Österrike kommer detta fruktiga vita med inslag av päron, vitpeppar, honungsmelon, örter och citrus. Hög fruktsyra och ypperligt till vegetariskt eller ljust kött.
MARACHELLE
Col Fondo, 2023
Art.nr: 90216 Pris: 181 kr
Ett fruktigt och läskande gott sommarvin med små, små bubblor som kittlar mot tungan. Inslag av gröna äpplen, päron, mineral, kiwi, mandelblom och grapefrukt. Kyl och drick till vego, kyckling eller fisk – eller bara skåla med vänner, det går lika bra.
MEINKLANG
Graupert, 2020
Art.nr: 50145 Pris: 179 kr (Ordervara)
Är du ingen roséfantast kanske denna orangea österrikare faller dig i smaken. Mycket friskt, inte så strävt och med inslag av röda äpplen, torkade nypon, nötter, apelsinskal, kryddor och mandelmassa. Detta smakrika passar utmärkt till fisk eller ljust kött, serveras kylt.
Beslutsångest vid hyllan? Oroa dig inte – vi har sammanställt ett gäng viner och bubblor perfekta för ljumma sommarkvällar. Alla har dessutom fått fina recensioner på olika håll och kanter. Enjoy!
Text: Emmy Hedman
PONGRÁCZ
Brut
Art.nr: 7628 Pris: 139 kr
OBS! Drick ansvarsfullt och med måtta!
Pongrácz är ett riktigt härligt alternativ till fisk och skaldjur. Med sin fruktiga smak och inslag av gula äpplen, kex, honung och grapefrukt är det ett piggt bubbel för sommarens alla tillställningar. Enjoy!
ROTARI
Blanc de Blancs Extra Brut, 2017
Art.nr: 77152 Pris: 159 kr (Ordervara)
Tjusiga bubblor med inslag av gula päron, aprikos, kex, nougat och lime. Rotari passar ypperligt som aperitif, sallader eller till havets läckerheter – ett perfekt bohus-bubbel om man så vill.
NERO FRIZZANTE
2021
Art.nr: 58802 Pris: 174 kr (Ordervara)
Ett sicilianare för alla sommarkvällar! Kyl ordentligt och njut av detta italienska, bäriga och “spritsiga” vin. Passar väldigt bra till kallskuret, mindre plock och vegetariskt – och helt utmärkt som fördrink.
PUNT ROAD
Pinot Noir, 2022
Art.nr: 2955 Pris: 169 kr
Detta röda från Australien passar utmärkt till rätter med ljust kött eller lamm. Med kryddig smak och fatkaraktär, inslag av skogshallon, jordgubbar, lingon, sandelträ och örter är det faktiskt ett helt ljuvligt sommarvin.
LAZY ESTATE SPARKLING TEA
Lemongrass & Mint Alcohol Free
Art.nr: 1988 Pris: 79 kr (alkoholfritt)
En sval, fruktig och frisk dryck med inslag av äpplen, mynta, persika, bergamott, grönt te och citron. Ett fantastiskt alkoholfritt alternativ till fisk och kyckling, sallader eller som sällskapsdryck – en given dryck vid varje tillfälle faktiskt.
98
ROSÉ
MOUSSERANDE
RÖTT
ALKOHOLFRITT
DRYCKER
PREMIUM DESIGN 8000 MAH BATTERI FÖR HELA DAGEN Mer information om TCL:s surfplattor hittar du på www.tcl.com 11" 2K SKÄRM MED PAPPERSKÄNSLA
för
Recepthärliga dagar
Sommarens luncher och middagar bör avnjutas utomhus! Här är tre favoritrecept signerade Tulip, som lämpar sig perfekt för härliga picknickar på klipporna eller skönt häng på altanen. Smaklig spis!
Text: Pål Särnblom Foto: Johannes Stensson
Om Tulip
Tulip registrerades i Danmark redan 1909 och blev därmed landets första varumärke. Idag är Tulip en del av livsmedelskoncernen
Danish Crown Sweden AB. Varumärket är välkänt över stora delar av världen, mycket tack vare sitt stora utbud av högkvalitativa produkter och goda smak. Med förståelse, lyhördhet och omtanke för både konsumenter, djur och natur skapas produkter som förenklar människors vardag.
I produktsortimentet återfinns allt från picnicbog och pulled pork till bacon och olika typer av pizza topp ing.
För mer inspiration: tulip.se
Blienpizzamästarehemma!
Tulips pizzatopping finns i de två populära smakerna Pepperoni och Salami – båda naturligt luf ttorkade och kallrökta med bokspån.
Pizza med salami, oliver & rostade hasselnötter
Ingredienser:
1 frp pizzabotten (eller Pinsa), förbakad
1 dl crème fraiche
1 dl italiensk mozzarella
1 frp Tulip Pizzatopping
Salami
Kalamataoliver
Rostade hasselnötter
Citroncest
Färsk basilika
Flingsalt
Alternativ (barn)topping: 1 dl tomatsås (färdig eller egenlagad) 1 dl riven ost (välj din egen favorit) 1 frp Tulip Pizzatopping Peperoni
Körsbärstomater
Färsk basilika
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 250 grader och ta ur pizzan/pinsan ur förpackningen och lägg den på en plåt.
2. Bred på crème fraiche och strö över mozzarella, salami och oliver..
3. Grädda mitt i ugnen i omkring 7 minuter, tills osten fått fin färg.
4. Toppa med grovt hackade, nyrostade hasselnötter, lite citroncest, några basilikablad och en nypa flingsalt.
101
ADVERTORIAL
Tulips ikoniska ägg formade konserver finns som Picnic bog och Skinka. Lång hållbarhet, perfekt att ha i skafferiet för sommarens utflykter, camping och båtäventyr.
Sommarlunch med picnicbog
4–5 portioner
Ingredienser:
2 frp Tulip Picnicbog
1 kg färskpotatis
Salt
Färsk dill, ett knippe
Gräslök, ett knippe
1 st Rödlök
3 dl gräddfil
5 ägg
Majonnäs
Gör så här:
1. Tvätta och koka potatisen i välsaltat vatten med några dillkvistar.
2. Hacka dill, gräslök och rödlök fint och lägg i separata skålar.
3. Koka äggen. Låt svalna och dela i halvor, toppa med majonnäs och en dillkvist.
4. Skär picnicbogen i ce nt imeterstunna skivor. Här kan du välja att äta den som den är, som här, eller att grilla eller steka den.
5. Krydda med lite salt och peppar.
6. Servera tillsammans med potatisen och tillbehören. Njut!
102
ADVERTORIAL
Pulled pork gyros i pitabröd med tzatziki
Ingredienser:
550 g Tulip Pulled Pork Gyros
4 st pitabröd (se recept nedan)
Valfri sallad
Fetaost
Röda körsbärstomater
Rödlök
Tzatziki
(finns även att köpa färdig):
0,5 st gurka
0,5 tsk salt
2 dl grekisk yoghurt
1-2 vitlöksklyftor
1 tsk oregano
1 msk olivolja
Svartpeppar
Gör så här:
1. Baka först pitabröden enligt nedan, om du inte köper färdiga.
2. Riv gurkan grovt, strö över saltet och låt rinna av i ca 30 min. 3. Krama ur den sista vätskan med handen. Blanda därefter ihop yoghurt, gurka, pressad vitlök, oregano och olja. Smaka av med svartpeppar.
4. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och värm pulled pork och pitabröd. Öppna bröden och varva köttet med grönsaker, sallad, tomat, rödlök, fetaost och tzatziki.
Tulip Pulled Pork Gyros är en saftig och smakrik nyhet som kan avnjutas både varm och kall. Perfekt i kebab, pita, sandwich eller sallader.
Pitabröd
15 portioner
Ingredienser:
25 g jäst
5 dl vatten (fingervarmt)
12-13 dl vetemjöl
2 tsk honung
1,5 tsk salt
Gör så här:
1. Lös upp jästen i vattnet. Blanda mjöl, salt och honung. Knåda ordentligt, minst 10 min, så att du får en smidig och lättarbetad deg. Dela i 15 bollar, låt vila i 10 min under en tjock bakduk.
2. Forma till runda bröd, ca 15 cm i diameter. Låt jäsa i 1,5 h och grädda i ugnen på 275 grader i ca 15 min. Frys in de bröd du inte använder.
103
ADVERTORIAL
För bröllop guldkant med extra
Det finns dagar som är lite mer speciella än andra. Dagar då minnen för livet skapas, och som man vill spendera på platser med det lilla extra. Boutiquepärlan Stora Hotellet i Fjällbacka är en sådan plats.
Foto: Amanda Falkman
Få dagar i livet betyder lika mycket som ens bröllop. Allting måste vara perfekt. Kläderna, maten, gästerna, dekorationerna, talen – och inte minst omgivningen och platsen. På anrika Stora Hotellet i Fjällbacka finns alla förutsättningar till ett romantiskt drömbröllop som ni och era gäster sent kommer att glömma. Mitt i hjärtat av mysiga Fjällbacka ligger det lilla hotellet, i en byggnad med anor från tidigt 1800-tal. De 21 charmiga rummen är personligt inredda och inspirerade av Kapten Klassens äventyr runt
Här erbjuds ni ett skräddarsytt helhetspaket med personlig service.
om i världen. För att toppa upplevelsen ytterligare erbjuder hotellet även en härligt avkopplande spa- och relaxavdelning, där såväl brudparet som gästerna kan hitta lugnet och öka välbefinnandet innan eller efter bröllopet. Spaupplevelsen kombineras med fördel med ett svalkande dopp i havet, oavsett årstid! Och utsikten är som sig bör i Fjällbacka magisk – med hamninloppet, öarna och det vackra Västerhavet som fond.
Stora Hotellet. Hotellet lämpar sig ypperligt för såväl det lite mindre bröllopet som det medelstora på upp till 80 gäster. Här erbjuds ni ett skräddarsytt helhetspaket med personlig service och en unik matupplevelse, signerad några av västkustens vassaste kockar. På den specialkomponerade bröllopsmenyn hittar ni mängder av välsmakande rätter med lokal anknytning och kärlek till havet. Bröllopsmiddagen serveras i hotellets vackra skärgårdsrestaurang Mamsell, där ni sedan spenderar kvällen tillsammans med era bröllopsgäster. Med andra ord finns här alla ingredienser till att göra er stora dag till den bästa tänkbara.
Så oavsett om ni planerar ett sommar-, höst-, vinter- eller vårbröllop så finns förutsättningarna hos
Stora Hotellet ligger endast två timmar med bil från Göteborg eller omkring en timme från närmaste flygplats – för alla era långväga gäster. Läs mer om Stora Hotellet och hur de kan hjälpa just er att skapa bröllopsmagi på shfjallbacka.se
104 ADVERTORIAL
sebago.se
Läsning & lyssning för lata dagar
Semester och tid att stifta nya bekantskaper? Vi tipsar om sommarens finaste
ögon- och öronsällskap i hängmattan, på stranden, i bilen eller i väntan på att glöden ska bli perfekt.
Text: Frida Larsson
Den siste teaterdirektören
Johan Hilton
UNDER HÖSTEN 2017 publicerade Aftonbladet anklagelser riktade mot Kulturhuset Stadsteaterns VD, Benny Fredriksson. Tre månader senare avslutade han sitt liv på ett hotellrum i Sidney. Den här boken skildrar mediedrevets utveckling under Metoo-hösten 2017 parallellt med berättelsen om Benny Fredrikssons klassresa från arbetarfamiljen i Midsommarkransen till en av de mäktigaste positionerna i kultursverige.
Syskonfejden
Moa Herngren
TRE SYSKON SAMLAS i barndomshemmet efter pappans död. Alla har de sin egen upplevelse av barndomen och strävar efter att hitta sina roller i familjen som är kvar. När det upptäcks att saker mystiskt har försvunnit ur barndomshemmet ställs allt på ända. Vem äger egentligen den rätta bilden av en barndom? På ett briljant sätt skildrar Moa Herngren mellanmänskliga relationer och dess svårigheter, vilket genomsyrar alla hennes böcker.
Kick off
Lena Berglin
EN FLICKA HITTAS livlös på en skogsväg. Smitningsolyckan krossar den lilla flickans familj och två år senare är flickans pappa fortfarande uppfylld av hat och hämndlystnad. En dag får han ett tips som leder honom tillbaka till sin hemby och en konferensgård där hans vägar kommer att korsas med Lisen Hansson, en lärare i kris, som är på kickoff.Lena Berglins spännande debutroman Kickoff är den första delen i en serie om läraren Lisen Hansson.
Hundmanuskripten
Jon Fosse
Vinnare av Nobels litterat urpris 2023
ATT GE SIG i kast med en Nobelpristagare kan kännas tungt och motigt. Men så behöver det inte vara. Hundmanuskripten består av tre underfundiga och humoristiska noveller. De är alla skrivna i hundperspektiv och är alltså berättelser som återger vad dessa hundar kan tänkas ha att säga om tillvaron. Perfekt för den som vill beta av den högst prisade litteraturen, men på ett lättsammare sätt.
Vattenmelonen
Marian Keyes EN RIKTIG FEELGOOD-KLASSIKER . Claire tar sin tillflykt till familjen på Irland efter att ha blivit lämnad av sin man. På BB. För grannens trista fru, dessutom. På Irland tar livet oväntade vändningar för den missmodiga Claire. Marian Keys är en mästare på att gestalta de mindre smickrade stunderna i livet. Med mycket humor och värme driver hon sina berättelser framåt i en rasande fart.
Recensörerna
BOBBE NORDFELDT OCH PO Strömberg recenserar, på magkänsla, allt från konstiga beteenden på jobbet till kristna shorts och pulkaåkande utbytesstudenter. Ofta aningen gränslöst och ännu oftare väldigt, väldigt roligt.
Bildningskomplexet
LIDER DU AV bildningskomplex? Nu kan du bli botad. I den här podden samtalar Benjamin Elfors med experter och kulturpersonligheter i ämnen som historia, filosofi, politik, kultur och vetenskap. För din allmänbildning.
106 TIPS
Lokal i lantlig miljö med gångavstånd till Grebbestad!
www.ulmekarrgard.se
ALKOHOL KAN SKADA DIN HÄLSA BREWERY.SE Big Wave Golden Ale 4,4%, 89056, 25,90:Finns i Systembolagets butiker! Big Wave Golden Ale 4,4%, 89665, 24,90:-+pant
Nöjeskalender
Sång, dans, löpartävlingar, quiz och motorfester…
På följande sidor har vi handplockat några av godbitarna ur sommarmånadernas bohuslänska nöjesbukett. Välkommen att hitta dina favoriter!
GUIDE
JUNI
Torsdag 20 juni
Partypatrullen
Böstebar, Grebbestad
Midsommarafton 21 juni
Midsommarfirande
TanumStrand, Grebbestad
Midsommarfirande
Bohus Fästning, Kungälv
Midsommardagen 22 juni
Premiär för BeachClub TanumStrand, Grebbestad Med bl.a. liveshowgruppen Feel Fantastic Concept.
Midsommardagen
Sea Lodge, Smögen
Nyfiken Gul Tjörnbro Arena, Myggenäs
Torsdag 27 juni
Pantaenius Bohusracet (27–30 juni) Uddevalla–Smögen
Hamnfest med nattsudd
Södra Hamnen, Uddevalla
Ashes & Fire
Hedekas Bygdegård, Hedekas
Kalles Kaviar Cup (27–30 juni) Kungshamn, Smögen, Hunnebostrand, Bovallstrand
SM-segling för IF-båtar (27–29 juni) Lysekil
Kulturarvsrally Svarteborg, Munkedal
Fredag 28 juni
Friidrotts-SM (28–30 juni) Rimnersvallen, Uddevalla
Sommarteater: Våra privata liv (28 juni – 31 juli)
Tofta Herrgård, Kungälv
Janne Schaffer Lysekils kyrka
Sannex
Hedekas Bygdegård, Hedekas
Tomas Andersson Wij
Slussens Pensionat, Henån
Lördag 29 juni
Mule Skinner Band
Jordhammars Herrgård, Stenungsund
Hardcore Superstar & LOK
Bohus Fästning, Kungälv
Bokenäs Swimrun
Bokenäset, Uddevalla
Söndag 30 juni
The Pleasures
Folkets Hus, Uddevalla
JULI
Måndag 1 juli
Partypatrullen (alla måndagar i juli)
Lilla Brattön, Myggenäs
SNSB
Havsbadsparken, Lysekil
Onsdag 3 juli
Bluesfestival
Tjörnbro Arena, Myggenäs
Med Bull’s Eye, Best Before Blues, Electric Ferry, Maxim Bluesband, Strange Vibes & Blues Boosters.
Dinnershow Paradise City (3 juli – 3 aug)
Kulturhuset Skagerack, Strömstad
We Ghosts (även 10, 17 & 24 juli)
Scandic Laholmen, Strömstad
Torsdag 4 juli
SNSB
Tjörnbro Arena, Myggenäs
Graveyard Slussens Pensionat, Henån
Jamie Meyer (även 5, 11–12, 18–19 & 25–26 juli)
Scandic Laholmen, Strömstad
Fredag 5 juli
Summer Fest (även 6 juli)
Södra Hamnen, Skärhamn
Maja Francis (5 & 6 juli)
Slussens Pensionat, Henån
Träbåtsfestivalen (5–7 juli)
Skärhamn
Marstrandsfånge No 90 Kleist (5 juli–24 aug)
Carlstens Fästning, Marstrand
Lördag 6 juli
Hamburgsunds SUP-lopp Hamburgsund
Räkracet – Folkracefestival (6–7 juli)
Hogenäsbanan, Kungshamn
Strömstadmilen
Centrum, Strömstad
JamLadies Böstebar, Grebbestad
Chris Kläfford
Bergs Handelsträdgård, Uddevalla
Hanna Boquist & Richard Hauer (även 7 & 27–28 juli)
Scandic Laholmen, Strömstad
Söndag 7 juli
Clandestino Festival Tossene kyrka
Med José González, Bitoi och Brìghde Chambeul.
Rebecka Törnqvist
Slussens Pensionat, Henån
Handboll: Sverige – Nederländerna Agnebergshallen, Uddevalla Damlandslagets genrep inför OS i Paris.
Måndag 8 juli
WestCoast Playground Festival (8–13 juli)
Tjörnbro Arena, Myggenäs
Haaks
Havsbadsparken, Lysekil
Karolina Laang & John Lönnmyr (även 15, 22 & 29 juli)
Scandic Laholmen, Strömstad
Tisdag 9 juli
Sven-Ingvars
Charlottenlund, Grebbestad
Darin & Molly Sandén Stenungsbaden, Stenungsund
Västkustens Dansfestival (9–12 juli)
Lane Loge, Uddevalla
Mange Olsson, Per Strandberg & Olof Bengtsson Böstebar, Grebbestad
Tennesse Tears Slussens Pensionat, Henån
The Babes (även 16 & 23 juli)
Scandic Laholmen, Strömstad
Barnmusikalen Klas Klättermus (även 23 juli)
Scen på Bônn, Hamburgsund
Onsdag 10 juli
Jan Johansen Kanten, Hunnebostrand
Ruby Monday (även 11 juli) Böstebar, Grebbestad
Eric Bibb
Slussens Pensionat, Henån
Allsång med Lena Nilsson Stadsparken, Lysekil
Torsdag 11 juli
Fiesta Tjörnbro Arena, Myggenäs
Iiris Viljanen Slussens Pensionat, Henån
Fredag 12 juli
Medeltidsdagarna (12–14 juli)
Bohus Fästning, Kungälv
Sotekanalens Dag (12–13 juli) Hunnebostrand
Bluesbury Böstebar, Grebbestad
Melissa Horn Scen på Bônn, Hamburgsund
Patrik Isaksson M/S Soten, Smögen
Ludwig Hart & Hannes Aitman Slussens Pensionat, Henån
110
GUIDE
Eric Gadd (7 juli)
Foto: Ea Czyz
Böstebar, Grebbestad
Benjamin Ingrosso (20 juli)
Pinnevik, Lysekil
No Tjafs (även 13 juli)
Instö Kök & Bar, Vrångholmen
Lördag 13 juli
Carola
Stenungsbaden, Stenungsund
Timo Räisänen Slussens Pensionat, Henån
Tina Turner Show med Zara Scott Band Böstebar, Grebbestad
Bassholmens Dag Bassholmen, Uddevalla
Söndag 14 juli
Loney Dear Slussens Pensionat, Henån
Andreas Johnson
Böstebar, Grebbestad
Måndag 15 juli
Solala Böstebar, Grebbestad
Duojag Havsbadsparken, Lysekil
Jonas Lundqvist (även 16 juli)
Slussens Pensionat, Henån
JamLadies
Mollösunds Wärdshus
Deckarvandring med Kristina Ohlsson (även 22 juli)
Hovenäset
Tisdag 16 juli
Uno Svenningsson & Niklas Strömstedt Charlottenlund, Grebbestad
Dockstation Böstebar, Grebbestad
Pippi på de sju haven (även 30 juli) Scen på Bônn, Hamburgsund
Onsdag 17 juli
Thomas DiLeva Kanten, Hunnebostrand
Gerd Slussens Pensionat, Henån
EC Band (17–20 juli) Böstebar, Grebbestad
Lillasyster Jordhammars Herrgård, Stenungsund
Piazza Opera (17–24 juli)
Carlstens Fästning, Marstrand
Allsång Stadsparken, Lysekil
Torsdag 18 juli
Nyfiken Gul Tjörnbro Arena, Myggenäs
Deportees
Slussens Pensionat, Henån
Samuel Ljungblahd Lysekils Kyrka
Fredag 19 juli
Magnus Carlsson Tjörnbro Arena, Myggenäs
Lili & Susie M/S Soten, Smögen
Patrik Isaksson Furholmen, Strömstad
Ida Bang & The Blue Tears Slussens Pensionat, Henån
Lördag 20 juli
Johan Airijoki Slussens Pensionat, Henån
Söndag 21 juli
Tingsek Böstebar, Grebbestad
Jesper Lindell Slussens Pensionat, Henån
Måndag 22 juli
Moneybrother (även 23 juli) Slussens Pensionat, Henån Hästpojken Mollösunds Wärdshus
Louise Hoffsten Böstebar, Grebbestad
Rydell & Quick Havsbadsparken, Lysekil
Tisdag 23 juli
Måns Zelmerlöw Charlottenlund, Grebbestad
Electric Ferry Böstebar, Grebbestad
Onsdag 24 juli
Chris Kläfford Kanten, Hunnebostrand
Daniel Lemma (även 25 juli) Slussens Pensionat, Henån
Jul-i-juli-quiz med Per-Olles Böstebar, Grebbestad
Sommarkören & Samuel Ljungblahd Grundsunds kyrka
Allsång med Henke Strömberg Stadsparken, Lysekil
Torsdag 25 juli
Uddevallakalaset (25–27 juli) Centrum, Uddevalla
Mikael Rickfors Böstebar, Grebbestad
Haaks (även 26 juli) Scen på Bônn, Hamburgsund
Rock Circus Trio Tjörnbro Arena, Myggenäs
Fredag 26 juli
S.O.A.P (även 27 juli) Böstebar, Grebbestad
Harpo
M/S Soten, Smögen
Arvid Nero Slussens Pensionat, Henån
Haaks
Scen på Bônn, Hamburgsund
Amaze Festival (26–27 juli)
Havsvallen, Smögen
Med bl.a. Miss Li, Bolaget, Salvatore Ganacci, Victor Leksell, Otto Knows & Newkid.
Västkustbrädan (26–27 juli)
Tullboden, Kungshamn Wakeboardtävling.
Lördag 27 juli
Kaah
Slussens Pensionat, Henån
Roadshowen Modified Run Svenskholmen, Uddevalla
Söndag 28 juli
Johan Boding Böstebar, Grebbestad
Daniel Norgren (även 29–30 juli) Slussens Pensionat, Henån
Måndag 29 juli
Duojag
Havsbadsparken, Lysekil
Lollo Gartman Böstebar, Grebbestad
Offshore Coverband Mollösunds Wärdshus
Tisdag 30 juli
Megasommarparty med Rydell & Quick m.fl. Charlottenlund, Grebbestad
Martin Almgren Böstebar, Grebbestad
Dan Lindén & Aurora Scandic Laholmen, Strömstad
Onsdag 31 juli
Gratisfestival: MusikViken (även 1 aug) Saltkällan, Munkedal
Uncle Jam (t.o.m. 3 aug) Böstebar, Grebbestad
Haaks
Slussens Pensionat, Henån
Vision – A tribute to ABBA
Evja Folkets Hus, Dingle
Alexandra Jardvall
Scandic Laholmen, Strömstad
Allsång med Magnus Johansson Stadsparken, Lysekil
AUGUSTI
Torsdag 1 aug
After Beach
Tjörnbro Arena, Myggenäs
Sara Parkman
Slussens Pensionat, Henån
113
GUIDE
En jäkla massa schlager med Magnus Carlsson & Linda Bengtzing (31 juli) Folkets Park, Hunnebostrand
Uncle Jam (1–3 & 9–10 aug)
Böstebar, Grebbestad
Michael Abrahamsson & Jonas Eklöf (även 2 aug)
Scandic Laholmen, Strömstad
Fredag 2 aug
Tingsek (även 3 aug)
Slussens Pensionat, Henån
No Tjafs & På G Havsbadsparken, Lysekil
Nick Borgen Havsbaren, Lysekil
Peter Jezewski M/S Soten, Smögen
Litteratur & Granit – Litteraturfestival (2–4 aug)
Norra Bohuslän
Spelplatser: Bärfendals Hembygdsgård, Gerlebsborgsskolan & Evjas Folkets Hus.
Oddebollen (2–4 aug)
Uddevalla
Lördag 3 aug
Lars Winnerbäck Museiparken, Uddevalla
Bluesfestival
Tjörnbro Arena, Myggenäs
Rock Circus Havsbadsparken, Lysekil
Anna & Samuel Engh (även 4 aug)
Scandic Laholmen, Strömstad
Thai Festival Centrum, Uddevalla
Backamo OCR
Backamo, Ljungskile
En av Sveriges största hinderbanetävlingar.
Västerhavsveckan (3–11 aug)
Hela Bohuslän
Söndag 4 aug
Christian Kjellvander Slussens Pensionat, Henån
Smash Into Pieces Kulturhuset Skagerack, Strömstad
Måndag 5 aug
Molly Hammar (även 6 aug)
Slussens Pensionat, Henån
Partypatrullen Mollösunds Wärdshus
Onsdag 7 aug
Patrik Isaksson Kanten, Hunnebostrand
Emil Jensen
Slussens Pensionat, Henån
Samuel Neråfors (även 8 aug)
Scandic Laholmen, Strömstad
Icebug Xperience West Coast Trail (6–8 aug) Ramsvik, Sotenäs
Torsdag 8 aug
Robert & Maria Wells Furholmen, Strömstad
Fredag 9 aug
Sekelskiftesdagarna (9–11 aug) Marstrand
Bernhoft
Slussens Pensionat, Henån
Robert & Maria Wells M/S Soten, Smögen
Lördag 10 aug
Louise Hoffsten Slussens Pensionat, Henån
VM i Motocross (10–11 aug) Glimminge Motorstadion, Uddevalla
Torsdag 15 aug
Sonja Aldén M/S Soten, Smögen
Fredag 16 aug
Bohusfest (16–18 aug)
Evja Folkets Hus, Dingle Lördag 17 aug
Tjörn Runt by COWI Stenungsund
British Icons Böstebar, Grebbestad
Fredag 23 aug
Orust Sailboat Show (23–25 aug) Ellös, Orust
Uno Svenningsson Jordhammars Altan, Stenungsund
Blodomloppet Munkedal
Lördag 24 aug
Thomas Stenström (& Sarah Klang) Museiparken, Uddevalla
Taube-loppet Flatön
Gustafsbergsdagarna (24–25 aug) Gustafsberg, Uddevalla
Nordisk stormaktstid (24–25 aug) Bohus Fästning, Kungälv
Fredag 30 aug
Lasse Stefanz Jordhammars Altan, Stenungsund
Lördag 31 aug
50-årskalas
Folkets Park, Munkedal
Staffan Scheja
Skaftö Folkets Hus, Grundsund
Gullmarssimmet Open Water Lysekil
SEPTEMBER
Söndag 1 sept
Hela Munkedal målar Folkets Park, Munkedal
Torsdag 5 sept
Island of Light (5–8 sept) Smögen
Fredag 6 sept
Uddevalla Open – Parasport Weekend (6–8 sept) Uddevalla
Lördag 7 sept
SM i Traillöpning Bredfjällsområdet, Ljungskile
Mysjogg & Swimrun (även 8 sept) Tjörnbro Arena, Myggenäs
Lördag 14 sept
Ostronets Dag Grebbestad
Carbe med gäster 10 år
Carlstens Fästning, Marstrand Med Nanne Grönvall och Hanna Boquist.
114 GUIDE
Foto: Niklas Elmrin/Icebug Xperience
Camping survival kit GOTT ATT HA HEMMA!
Ställplats
I GREBBESTAD HITTAR DU SPORTSHOPENS TVÅ STÄLLPLATSER. EN PRECIS VID NORDENS STÖRSTA SPORTBUTIK OCH EN MITT UTE I NATUREN. BÅDA PRECIS VID HAVET!
NORDENS STÖRSTA SPORTBUTIK 14 000 m 1 KM SÖDER OM GREBBESTAD LEKLAND INNE & UTE KLÄTTERBANA / BUNGY TRAMPOLINE / HOPPBORG
/ RESTAURANG / MINILIVS SKATEBOARDRAMP / FILMRUM FÖR BARNEN CHOKLADHJUL/BOLLKASTNING BESÖK WWW.SPORTSHOPEN.COM FÖR ÖPPETTIDER I ALLA VÅRA BUTIKER OCH MÅNGA, MÅNGA FLER... GREBBESTAD 2
WIFI