West Magazine 2015 - Södra Bohuslän

Page 1

MAT FRÅN MOLLÖSUND / EVENTKALENDER / VÄSTKUSTPROFILER

CAMILLA LÄCKBERG Fjällbackafjälla & deckardrottning

SOMMARENS

MODE SJÖLIVSSPECIAL

ALLT FÖR EN HÄRLIG SOMMAR PÅ

VÄSTKUSTEN


gant.com


S H O P T H E C O L L E C T I O N A T G A N T. C O M


Inspireras av v책rt egna magasin!

4


V채lkommen till v책ra sommarbutiker - fyllda med alla de b채sta varum채rkena!

5


to r y A S w ed is h o ve

holebro ok .com 6


7


54.

Camilla Läckberg

Hon har satt Fjällacka på kartan.

62. INNEHÅLL Mode

2015

- kustliv

s. 12

Best of the west

s. 22

6 guldkorn

s. 27

Havet ger

s. 88

Emil Jonsvik

s. 98

Fest nu & då

s. 112

Mat från Karin på Mollösund 8

44.

Sjöfart & skeppsbrott

108. Thomas

Stenström


S U M M E R STO R E S Grebbestad

Hunnebostrand

Ellรถs

9


LEDARE

DEN KRAVFYLLDA SOLEN

Chefredaktör Anna Hanefalk Redaktion Josephine Ilola Linnea Lindblad Art Director Love Eneroth Creative Director Johan Börjesson Projektledare Oscar Johansson Annonsförsäljning Anders Neck, Oscar Johansson Ambassadör Möt Hampus Olander, en Halmstadskille som tillbringar nästan alla somrar i Hunnebostrand med segling och seglingscoachning. För honom är det bästa med sommaren i Bohuslän klipporna, möjligheten att kunna göra allsköns vattenaktiviteter och de fantastiska kvällarna med stiltje, en grill och gött sällskap. I sommar är Hampus ambassadör för West Magazine, vilket innebär att han ser till att du får magasinet i din hand. Har du frågor eller funderingar eller vill tipsa om ett ställe där magasinet borde finnas når du Hampus på hampus@westmagazine.se.

Vi på redaktionen ska göra vårt bästa för att inte stressa upp oss i sommar.

I

nget är så provocerande för en svensk som någon som väljer att ligga inne och kolla på tv en solig dag i juli. Vi har törstat, längtat och trängtat efter sol och värme under en lång, mörk, kall och blöt höst, vinter och vår. Vi har betalat dyra pengar för att åka långväga till mer eller mindre exotiska resmål, ibland inte av någon annan anledning än att just få lite sol och värme. Så när någon inte ”carpe diemar” skiten ur varje soldag blir vi lite misstänksamma. Lite provocerade. Vad håller hen på med? Är hen deprimerad? Personligen kan jag uppleva de vackraste sommardagarna som både stressande och kravfyllda. Om jag bokat tvättstugan eller planerat en tripp till Ikea måste dessa planer kastas åt sidan. För här ska njutas. Instagramflödet fylls av bilder på diverse roséglas, glassar, engångsgrillar och kala klippor. 10

Samtidigt finns det ju inget bättre än dessa dagar. En oplanerad semesterdag med strålande solsken. En lång frukost på altanen medan dagens planer smids: Ska vi äta lunch på nya hamnkrogen, ta båten till någon klippa eller göra en utflykt till en av alla fina små orter längs Bohuskusten? Vad vill jag då säga med detta? Jo, att sommarens soliga dagar ofta är några av årets bästa. Men att det samtidigt är okej att inte maxa varje soldag. Det är okej att sova fram till klockan ett även om solen skiner. Och att det ibland faktiskt kan vara ganska skönt när det regnar.

Hampus kläder kommer från Sebago.

Tryck: printr.se Om West Magazine West Magazine distribueras via utdelare, direktutskick och tidningsställ i hela Bohuslän. Om Glory Days Media West Magazine produceras av Glory Days Media AB, som även jobbar med kundmagasin och content marketing. För mer info: www.glorydays.se Med reservation för feltryck och programändringar.

Anna Hanefalk, chefredaktör

Omslagsfoto: Magnus Ragnvid / agent Evers


Foto: Jens Rowinski

MAGGANS KLASSISKA SKALDJURSSOPPA Serveras med handskalade räkor och fisk “Godaste soppan jag ätit” Sebastian 12 år

“The Soup was worth the travel from L.A” Larry

“Att äta soppa hos Arnell på Kajen har blivit en tradition”

“Tur att de inte bara har soppa på menyn”

Familjen Lindberg

Sven-Erik

Maggans klassiska skaldjurssoppa har blivit en av våra mest populära rätter och vi är stolta att få förvalta arvet efter min Mamma Margareta och låta hennes kokkonst leva vidare på kajen. För hela vår meny kika in på arnellpakajen.se ÖPPET VARJE DAG KLOCKAN 11-23 FRÅN DEN 5 JUNI TILL 23 AUGUSTI ARNELL PÅ KAJEN // Hamngatan 7A, 442 67 Marstrand // Telefon 0303 - 36 60 30 // www.arnellpakajen.se


GUIDE

BEST OF THE WEST App-tapas Pinchos i Uddevalla är minst sagt

värt ett besök. Inte bara för deras varierade tapas-meny med allt från plankstek och quesadillas till belgiska våfflor och asiatiska dumplings. Pinchos är även världens första app-restaurangskoncept, vilket betyder att du bokar bord och beställer din mat via en app i telefonen. Kul och nytänkande om du frågar oss! Pinchos ligger på Trädgårdsgatan 3 i centrala Uddevalla.

Nya Böstebar

Grebys hotell och restaurang i Grebbestad har fått sig en upprustning, där ägaren Sebastian förvandlat egensågat virke till nya stolpar, hyllor och bänkar. Temat på nya Böstebar är ”Bärs&Bourbon”, vilket väl talar för sig själv. Här njuter vi gärna av många långa kvällar vid Grebbestadsbryggan. PS. Går du i eventtankar, vare sig det gäller bröllop eller konferens, prata med ägarna som är riktigt duktiga på att sätta ihop oförglömliga upplevelser.

Sommarkvällar

Finns det något bättre än att sitta ute en sommarkväll,

Nösunds Värdshus

När du vill komma bort från stressiga och överbefolkade bryggor längs kusten är Nösunds Värdshus på södra Orust den perfekta tillflyktsorten. Här kan du komma ner i varv och ladda batterierna. En liten oas i en genuin skärgårdsidyll med ett bra kök som också har många härliga artister på besök under sommaren. Se eventkalendern för specifika datum och artister. 12

njuta av mat och dryck och lyssna på skön musik i gott sällskap? Terassen Bar&Kök i hjärtat av Grebbestad har, som namnet skvallrar om, en stor och härlig terrass just för detta ändamål. Beställ in en vällagad cocktail i utebaren, och varför inte något att äta? Känner du för att ta en svängom, stanna kvar för Sommarklubben som har öppet från kl. 22 varje dag hela sommaren.


Västkustens pärla Vid hamninloppet till Grundsund!

a la carte, daGens fånGst, Glass, Bar, truBadurkVällar, Band, BrÖllop, fest, eVenemanG, caterinG www.pellesgrundsund.se erik@pellesgrundsund.se 0523-21274 Östra kajen 20 45179 Grundsund


GUIDE

BEST OF THE WEST Sommarens saltaste tröja

Efter svalkande bad och under

kyliga grillkvällar finns inget skönare än att dra på sig en stickad tröja. Här vill vi tipsa om det nya bohusbaserade varumärket SALT som tillverkar stickade tröjor i 100 procent bomull. Tröjorna finns i både dam- och herrmodell och du kan köpa dem på Classic Corner, Pondus och Penny Lane.

Röde orm

På Röde Orm

på Grebbestadsbryggan kan du njuta av god mat och dryck. Vi vill för det första slå ett slag för deras pizza, det märks att den är lagad med kärlek. Och för det andra vill vi slå ett slag för deras underhållning, med husband som The Snakes och Värmlandspojkarna. Till sommaren kommer även en helt nybyggd terrass stå klar, så det finns med andra ord mer utrymme för njutning under bar himmel.

Setterlinds blir med food truck Setterlinds Bageri i Fjällbacka har flyttat till

större lokaler, du hittar dem nu på Falkevägen 2. I och med flytten har även antalet saker som får det att vattnas i munnen utökats: juicebar, kaffebar, sallader och smörgåsar är bara några av frestelserna, utöver det nybakade bröd och specialiteter som mandelberg, som alltid funnits. Dessutom har ägarinnan Susanne slagit till på en Food truck som kommer stå utanför bageriet och servera bättre street food, vad sägs om till exempel egengjord korv och hamburgare med bröd från Setterlinds bageri? Värt en omväg om du frågar oss.

Lysekil Women’s Match 3-8 augusti kommer världens bästa seglare till

Lysekil för att tävla om 300 000 kronor. De gör upp i matchracing, en seglingsform där två besättningar tävlar mot varandra i tighta dueller nära land. Ta med picknick och spana in tävlingarna från klipporna runt Kyrkviksbukten. Det finns även ett evenemangsområde med roliga aktiviteter för hela familjen, shopping och konserter. Här kan du njuta av god mat och after sail. Mer info hittar du på lysekilwomensmatch.se.

14


Nyhet!

app-tapas finns nu i uddevalla Hos oss hittar du rätter från hela världen serverade i praktiskt (och rätt gulligt) tapasformat - kryddade med cirkus, spetsade med en app. Bordsbokning och meny hittar du i appen eller på www.pinchos.se

TRÄDGÅRDSGATAN 3 • UDDEVALLA INFO@UDDEVALLA.PINCHOS.SE fun sharing appetizers

WWW.PINCHOS.SE


GUIDE

BEST OF THE WEST En vit sommar Det är inte många varumärken som kan

stoltsera med en öl som både smakar gott och är helt alkoholfri, alltså 0,0 % alkohol. Men det har det spanska varumärket San Miguel tagit fasta på och lyckats med. Ska du ge dig ut på vägarna eller sjön efter middagen ska du självklart avstå alkohol och då är det här ett givet alternativ för dig som gillar öl. Finns att köpa i dagligvaruhandeln hela sommaren.

Franskt i Skärhamn Om du befinner dig i Bohuslän men känner suget efter ett

riktigt bra franskt kök ska du bege dig till Skärhamn och Port Sud. Det här är ett riktigt smultronställe fyllt med inspiration från det bästa som Provence har att erbjuda. Lokala och närodlade råvaror sköljs ner med ett magnifikt utbud av roséviner. Du kan ta dig hit med alla färdmedel utom tåg, vill du så finns boende att tillgå i mysiga rum fem meter från Skagerraks böljor.

Ringareskär

Du vet den där butiken

som har allt du inte visste att du behöver, exakt den butiken finns på kajen mellan Göstas Fisk och Hållöbar på Smögen. Tänk inte ett Ullared i miniatyr som säljer massa skräp, här snackar vi hög klass med massor av snygga designprodukter, inredningsdetaljer och andra fina varor som passar perfekt in i hemmet för att få det lilla extra. Helt enkelt en härlig presentbod med en nypa humor.

Västerhavsveckan

Den 1-9 augusti går sjunde upplagan av Väster-

havsveckan av stapeln – från Göteborg till Strömstad. Under den här temaveckan för havsmiljön får du lära dig mer om livet under ytan. Följ med på ett forskningsfartyg, testa att snorkla, dyka och paddla eller följ med på fisketurer, sälsafari eller undervattensafari. Du kan besöka populärvetenskapliga föreläsningar om havsmiljön, experimentverkstäder och strandskolor eller vandra med guide i kustnära naturreservat. Lär dig mer om vårt vackra hav, det som gör kusten till vad den är. På vasterhavsveckan.se kan du se det fullständiga programmet och vad som händer i din närhet. 16


5

Jojje Wadenius 1,2,19,20/7 Pugh Rogefeldt 19-20/7

Louise Hoffsten 21-22/7

Shirley Clamp 3-4/8

Carl-Einar Häckner 31/7-1/8

Per Andersson 5/8

Anders Ekborg 10-11/7

Helene Sjöholm 1-2/7

Robert Wells Trio 30/7

Magnus Carlsson 15/7

Triple Touch 5-6/8

David Urwitz 17-18/7

Uno Svenningsson 13-14/7

Tomas von Brömssen & Triple Touch 6/8

Mikael Rickfors 23/7


GUIDE

BEST OF THE WEST Skärets krog

Ett av Bohusläns bästa kök finns på

Skärets Krog på Smögenbryggan. När du njutit av en god middag kan du med fördel stanna kvar, för när klockan börjar bli kväll sätter några av Sveriges bästa pianister stället i skön gungning. Så ut och roa dig, en missad kväll kommer aldrig åter!

Soppa á la Maggan Att servera fisksoppa på Västkusten är inte så konstigt. Men Arnell på

kajens soppa är ändå värd att lyfta fram. Ursprungligen togs den fram som en billig rätt att servera på Grand Hotell på Marstrand. Krögaren Anders Arnells mor Margareta var ansvarig för Tenan, som den heter i folkmun, och soppan var ett recept som ursprungligen lagats av en dam som hette Tant Hettan. Receptet bestod av vin, grädde, fiskbuljong och kryddor, med tonvikt på oregano. Soppan blev snabbt en storsäljare och serverades vid denna tid med musslor och räkor, Efter 1985 föll soppan i allmän glömska men lagades fortfarande i det Arnellska hemmet. Inför en båtmässa 1998 kom Anders på idén att presentera soppan på en matscen. Några år senare hade soppan hittat många beundrare och utvecklats i samråd med olika smaklökar från kräsna konsumenter. När Arnell på kajen öppnade 2012 var Maggans skaldjurssoppa given på menyn. Där gjorde den succé med en försäljning som överträffade alla förväntningar. I dag serveras den med fisk och handskalade räkor.

Skaldjurskrogen Man brukar

säga att en bild säger mer än tusen ord, det stämmer även i det här fallet! Men vi kan ju fortfarande förtydliga att köket på Skaldjurskrogen är lika bra som utsikten. Alltid en bra och prisvärd meny med det bästa havet kan erbjuda, levererat av Göstas Fisk på Smögen. Väl värt ett besök oavsett om man vill äta en “finmiddag” eller bara ta något kallt och svalkande. 18

Fiskeglädje Den här sommaren kommer Feldts Fisk till vår stora

glädje att börja med skaldjurs- och grillbuffé på havets läckerheter. Även om deras mat alltid varit toppen så är det nog ändå läget med den sköna uteserveringen vi gillar bäst. Kvällssol och fin vy över Hasselösund är två komponenter vi gillar skarpt!


KUNGSHAMN • STENUNGSUND • SMÖGEN

WWW.58NORD.SE


VÅRA RUM ÄR ALLTID BILLIGAST PÅ VÅR HEMSIDA: stenungsbaden.se

S E A S I D E

F U N ,

H O T E L

A N D

S P A


YACHTIFY YOUR SUMMER

Slut ögonen. Tänk på svensk sommar. Ser du också runda klipphällar med stora knippen bohuslänsk ljung mot den blå horisonten? Om inte är du välkommen till oss för att uppleva det på riktigt. För när solen värmt upp badvattnet till anständiga nivåer, när beachvolleyplanen är under belägring och Kookaburra ställt ut möblerna på bryggan, då är det sommar.

WHAT’S UP!

SPAPAKET

KOOKABURRA BEACH CLUB Fredagar & lördagar. Entré fr kl. 22, 100 kr. MÅNADENS BEHANDLING 20% RABATT Juni – Ansiktsbehandling. Juli-aug – Fotvård. SINGELFEST 19 juni

fr. 1024 kr p.p.

Entré till Bluewater Sports & Health Club, tillträde till beachvolleyboll- och tennisplan, sommarbuffé, övernattning och frukost. Måndag-torsdag fr 1280 kr p.p. Fredag-lördag fr 1530 kr p.p. ALLT ÄR SOM VANLIGT – FÖRVANDLINGEN FORTSÄTTER! Nu bygger vi om hela restaurangplanet. allt står klart till Tjörn Runt v.33.

SUMMER CLUB PÅ HOTELLET 20 juni, 11 och 25 juli. Kl. 21-03. Entré 100 kr. YACHT KIDS 22 juni – 9 aug (sön-fre) Kids spa, lekrum, hoppborg, pingis, film m.m. THE CAMP, TRÄNINGSLÄGER 1-3 och 29-31 juli 4TH OF JULY, KOOKABURRA BBQ buffé, amerikanska sallader, bakad potatis. KOOKABURRA BRYGGROCK 1, 8, 15, 22, 29 juli. Fri entré. KOOKABURRA UNPLUGGED - ERIK GADD 17 juli. Kl. 21.30. Entré 250 kr. BADJÄVLAR SOMMARSTANDUP 28 juli. Hotellpaket alt. biljett via Ticnet.se TJÖRN RUNT – SEGLARFEST. AFTER SAIL 14-15 aug. Duojag. Kookaburra Beach Club. CAROLA, UTOMHUSKONSERT 21 aug. Hotellpaket alt. biljett via Ticnet.se

S E A S I D E

Tel. 0303 72 68 00 | www.stenungsbaden.se @stenungsbaden

F U N ,

H O T E L

A N D

S P A


GUIDE

guldkorn du inte får missa

Finns det något bättre än att vakna upp en sommarmorgon utan några planer för dagen? Sådana dagar är perfekta tillfällen för en mysig utflykt till någon av Västkustens idylliska platser. Här är några av våra favoriter! av: Linnea Lindblad Foto: Lotta Wikström

Foto: Josefin Wetterberg

På Rossö utanför Strömstad ordnas varje sommar en segeltävling för träbåtar “Alberts race”.

Rossö

Rossö, utanför Strömstad, är ön där man alltid har levt med ”ett ben i land och ett i sjön”. Ta en promenad i fiskehamnen eller ta dig västerut på Kockholmen. Där kan du ta ett dopp vid klipporna, en promenad i tallskogen och njuta av utsikten över hela Kosterskärgården. Dessutom arrangeras det årliga träbåtsracet vid två tillfällen i år, i början av juni och augusti.

Hamburgö

100%

Käringön

bilfritt!

Det här är ön som kan utlova total avkoppling – det

finns nämligen ingen motortrafik. Ströva omkring och upptäck den idylliska miljön, ta ett dopp och njut av havsbris och saltstänk. Kort och gott – en ö att älska! 22

Gå en promenad över Dyröns vackra

klippor. Cirka en kilometer från Nordhamnen kommer du fram till en bastu med magisk utsikt över Marstrandsfjorden och Hakefjorden. Kasta dig i havet från bryggan för ett uppfriskande salt bad. Är du av försiktigare natur finns även en trappa ned i det böjande blå. Du bokar bastun i den lokala mataffären, varifrån du även kan få mat ditlevererad. Foto: Anneli Fredrikson

Ett måste för lata sommardagar. Ta med picknickkorgen och hitta en favoritklippa i granitlandskapet, promenera i den mysiga hamnen eller hyr en kajak och paddla runt skäret. Vad mer kan man begära?

Dyrön

Mollösund

Favoritudden på Orust! Den lilla gemytliga hamnen och bryggorna längs fiskebodarna ger den där magiska sommarkänslan som bara går att hitta på Västkusten. Helt klart en plats värd ett besök.


Älgafallet Precis vid gränsen till Norge finns Bohusläns högsta vattenfall – Älgafallet. Nedanför det 46 meter höga fallet finns en gångbro där du kan ställa dig och insupa naturens krafter. Ett spännande utflyktsalternativ!


Upplev sommaren 2015 på Sea Lodge!

SÖndagsspelningar Smögens största uteservering Livemusik alla dagar i juli samt helger i juni

Terrassen öppnar 12:00 Ny sommarmeny för 2015. Musik-quiz, cocktails och Spontant sommarhäng.

Bohusläns största after beach

Området öppnar 14:00 Grillbuffé 15:00 Livemusik från 16:30 20/6 (Lö) 28/6 5/7 12/7 17-18/7 26/7 2/8 9/8 (Lö)

DuOjag Vi3 Gul Front Afterbeach Sea Lodge Live SNSB TREDRAG Smögen Poker Run

Restaurang och uteservering Mat och dryck i en unik miljö

Frukost 08:00-10:00 | Dagsmeny 12:00-17:00 | A la carte från 18:00 Söndagsmiddag Från 20:30 24

info@sealodge.se | 0523-70302 | www.sealodge.se





SILLEN SJÖLIV

Fisket har alltid varit en betydelsefull naturresurs för Sverige. Särskilt längs vår härliga västkust har fisket gjort stora avtryck, vilket framför allt syns på de kala klipporna och små samhällena som växt fram där fisket varit rikt. Särskilt tillgången till sill var under en tid så viktig att det på vissa håll gällde liv och död. Text: Josephine Ilola Foto: Smögens Bildarkiv

28

VÄSTKUSTENS SKATT


en lilla sillbiten som vi tar för given på tallriken under flera av våra högtider har alltid haft en betydande roll för Sveriges och framför allt Västkustens historia. Under våra stora svältperioder var tillgången till de små fiskarna helt avgörande för att människor skulle hålla sig friska och till och med överleva. Redan under medeltiden var sill en stor internationell handelsvara eftersom den kunde saltas in och då tålde förvaring och långa transporter. Det finns flera dokumenterade sillperioder i Sverige, det vill säga faser då det myllrat av sill längs kusten. Vår största sillperiod slog till under andra halvan av 1700-talet. Bohuslän blev Europas viktigaste fångstområde och fick tack vare det en riktig blomstringsperiod. Fiskelägen bildades längs kusten och många öar började befolkas. Bohuslän pulserade av liv och rörelse eftersom så många deltog i fiskearbetet. Under den här perioden ökade folkmängden med 53 procent i Bohuslän. Förutom själva fiskarbefolkningen kom även torpare och bönder ut till kusten för tjäna extra pengar genom att hjälpa till med fisket. Sillen vällde bokstavligen in och gick att fånga enkelt med håv. Tillgången var så stor att det inte fanns en chans att ta vara på allt i färsk form, man började därför framställa tran genom att koka fisken och renset från dem. Det bohuslänska tranet användes, förutom till impregnering av skor och kläder, även till att lysa upp gatorna i Paris. Bohuslän som hade varit ett fattigt landskap fick en viktig roll när det gällde både länets och hela Sveriges ekonomi. Samtidigt förändrades naturen längs kusten när stora delar av skogen höggs ner för att användas till byggnadsmaterial för bostäder och båtar samt som bränsle för fiskeindustrin. Man gjorde allt för fisket. Kvar blev de kala klipporna som fortfarande ger stora delar av Västkusten sin karaktär. Problemet med sillperioderna var att de ganska tvärt tog slut. Det var precis vad som hände i början av 1800-talet då sillen i princip försvann längs kusten. Resultatet av detta blev att folk flyttade därifrån och krogar och trankokerier stängde. Sillens

plötsliga försvinnande orsakade kaos på framför allt Tjörn och Orust. I ett brev som publicerades i Götheborgs Allehanda från kapellpredikanten Lars Islander på Klädesholmen i februari 1809 finns bevis på hur hårt drabbade de i skärgården var:

Eländet och nöden här på Klädesholmen och nästgränsande Skärgård har stigit till den höjd, att det icke kan beskrifwas. Den gångbara nerf- och gallfebern, förenad med hunger, äro för oss fasanswärde fiender, som äro utan botemedel för båda. För närwarande äro 8 lik ofwan jord, och 60 sjuka, endast på Klädesholmen.

Tillgången till sill var någonting som man börjat ta för givet, därför förväntade man sig att den skulle komma tillbaka varje år. Det fanns ingen beredskap för sämre tider och man saknade både utrustning och kunskap om annat slags fiske. Sillen kom ändå tillbaka enstaka år, men aldrig i samma mängd som under den stora sillperioden. Det gick inte heller något vidare med fisket eftersom man saknade båtar och garn. Staten gjorde flera försök att stötta fisket men det dröjde innan man lyckades lösa problemen med fiskarnas dåliga ekonomi och brist på 29


SJÖLIV redskap. På 1870-talet började man använda sig av den danska tekniken med snurrevad och fick på så vis fart på fisket igen. I samma veva hade sillen kommit tillbaka och en ny sillperiod tog vid.

Vi är inte längre beroende av att fisken ska komma nära kusten för att den ska kunna fångas Under andra världskriget fiskade man inte lika mycket som tidigare, delvis på grund av faran det innebar att ge sig ut på havet som var fullt av minor. En positiv konsekvens av det var att fiskebestånden kunde byggas upp till goda nivåer. Under efterkrigsperioden, fram till mitten av 60-talet,

Smögens hamn en vinterdag år 1924, fylld av egna och andra orters fiskebåtar.

Fiske efter skarpsill med båten LL 390 Viola under andra världskriget.

utvecklades fiskeflottan snabbt och man skaffade moderna och effektiva fartyg. Förutsättningarna för västkustfisket förändrades däremot snart igen när bland annat Norge och Island utvidgade sina fiskegränser. På det sättet kunde de stänga ute andra länders fiskare för att gynna sitt eget lands fiske. De här förändringarna tillsammans med det återigen sviktande sillbeståndet ledde till att sillfisket utanför Västkusten till slut stängdes ner. Många av de små samhällena som växte till sig vid sillsalterierna och trankokerierna finns inte kvar i dag, de övergavs ganska snabbt när sillen försvann. Däremot finns flera av husen som fiskarbefolkningen bodde i kvar. Fisket ser i dag över huvud taget väldigt annourlunda ut och vi pratar inte längre om sillperioder. Vi är inte längre beroende av att fisken ska komma nära kusten för att den ska kunna fångas. Diskussionen om hur fiskebestånden ska skyddas, samtidigt som yrkesfisket och fritidsfisket fortfarande ska uppmuntras är ständigt aktuell. Det går nämligen inte att förneka att bestånden av flera arter behöver en återhämtning för att västkustfisket i längden ska vara hållbart. Men aldrig ska vi glömma hur sillen en gång kryllade i vattnet och lade grunden för våra moderna samhällen längs kusten. ¶


TÅ N G FJÄLLB ACKA G A N T R U G G E R • N N 0 7 • S C OT C H A N D S O DA • J . L I N D E B E R G • M A I S O N S C OT C H F I L I P PA K • D A G M A R • B Y M A L E N E B I R G E R • J U M P E R F A B R I K E N • O D D M O L LY • D AY TO M D I X O N • D E S I G N H O U S E S TO C K H O L M • V I P P • H O U S E D O C TO R G A R D E N G L O R Y • L : A B R U K E T • B R U K A D E S I G N • D AY H O M E Kyr kvägen 1, Fjällbacka • 0525-32018 tangfjallbacka Tång Fjällbacka www.tangfjallbacka.se


Sommarens skönaste häng hittar du på Terrassen Bar & Kök i Grebbestad. Här finns mat, drinkar och fest alla dagar i veckan. Varmt välkomna upp på terrassen!

Terrassen Bar & Kök – Öppet alla dagar från 13.00 till sent. Tel: 052 56 11 28 | Strandvägen 2, 457 72 Grebbestad 32


FISKE KOLLEN Lär känna Västkustens fiskar

Heter det strömming eller sill, vad är egentligen en ryssja och var ska du befinna dig om du vill fånga en rödspätta? Vi listar vanliga arter och fiskemetoder, både för anordnade båtturer längre ut till havs och för eget fiske längs kusten från stränder, bryggor och klippor. Text: Josephine Ilola FISKillustrationer: Vilhelm von Wright

33


SJÖLIV

Vanliga fiskeredskap Bur

Havskräfta

Den här blekrosa lilla rackaren

känner du väl igen från kräftskivorna på Västkusten? Havskräftan, eller kejsarhummern som den också kallas, är släkt med den vanliga hummern men är mindre och smalare. Den smakar, paradoxalt nog, sötare än sötvattenskräftan och behåller till skillnad från den sin färg när den kokas. Kasta för guds skull inte skalen, de är perfekta att koka fond på! Bäst säsong: Året om. Fångas med: Bur eller trål.

Hummer

En riktig lyxvara från Västkusten

är hummern. Vem som helst får ge sig ut och fiska hummer, men det är lättare sagt än gjort då det ligger en hel vetenskap bakom hur man gör, var man ska- och får lägga tinor samt vilket bete man ska använda. Hummern krälar gärna omkring på hårda bottnar på grunt vatten där den under sten och grus kan bygga ett bo att gömma sig i under dagen. Visste du att det tar 8-10 år innan hummern blir så stor att den får fångas?

Ofta tillverkad av plasttråd eller tyg med trattformade öppningar. Betet lockas att gå in genom att man placerar något ätbart inuti buren.

Trål Är ett strutformat nätredskap som släpas efter en fiskebåt. Finns i olika storlekar, allt från hobbytrålar som kan dras efter småbåtar till mycket stora.

Bäst säsong: Tillåten fångstsäsong är första måndagen efter den 20 september, fram till Valborgsmässoafton. Fångas med: Hummertinor

Havskatt

Det vore befängt att påstå att

havskatten är vacker. Dess vetenskapliga artnamn ”Lupus” betyder varg och syftar på dess karaktäristiska mun och kraftiga tänder. Som fiskare får man akta sig för havskattens tänder då de lätt kan krossa ett finger. Det kan ändå vara värt risken eftersom det är en mycket uppskattad matfisk med fast kött och en lätt smak av skaldjur. Bäst säsong: Sommar och höst. Fångas med: Tas som bifångst i trål och snurrevad, men kan också fiskas med backor.

Kummel

Kummelns underbett och stora

mun är tecken på att den är en rovfisk som gärna tar sina byten underifrån. Dess svarta mun gör dessutom att den inte avslöjar sig på natten när den är på jakt efter mat. Kummeln är en härlig fisk att äta, särskilt stekt eller kokt. Men var försiktig vid tillagning då köttet lätt kan falla isär.

Snurrevad Liknar en trål men släpas inte efter båten, utan sätts ut till fångst och halas in mot fartyget som ligger stilla under fisket. Inhalning av snurrevaden görs med långa rep.

Bäst säsong: Sommar. Fångas med: Trål, garn och backor.

Makrill

Makrillen är en av våra mest lätt-

identifierade fiskar och är mycket omtyckt av sportfiskare. Den är en riktigt kvick simmare, vilket dess djupt kluvna stjärtfena är ett tecken på. Är du en makrillälskare eller en sådan som blivit avskräckt av makrill i tomatsås på burk? Misströsta inte, den är supergod för till exempel rökning. Dessutom är den rik på både fett, protein och vitaminer – en riktig ”nyttigbomb”. Bäst säsong: Från vår till höst. Fångas med: Trål eller snörpvad, mer kustnära också med dörj eller drivgarn. 34

Långa

Visste du att lutfisk som är vanlig

till jul i själva verket är just en långa? Ja, långan kallas för lutfisk när den är torkad. Den är en typisk västkustfisk som påminner om en blandning mellan ål och torsk. Den kan väga upp till 35 kg, men i våra vatten väger den vanligtvis bara 2-6 kg. Köttet anses vara en aning grovt men välsmakande och äts färskt eller saltat. Bäst säsong: Vår. Fångas med: Långrev och trål.

Snörpvad Stort nät som läggs kring ett fiskstim. Nätets underkant dras ihop och nätet lyfts sedan upp med fisken inuti.


i sommar på Böstebar

Bourbon & BREWS

os • skaldjursfr

sa • lo

i r o r a v å r Lokala ö j l i m s d r å g r genuin skä

ret runt-öpp rum • bar • å ra a rb de un • bröllop • livemusik • kala råvaror

strandvägen 1 • 0525-14 000 • www.grebys.se

et •


SJÖLIV

Dörj Ett krokredskap bestående av ett snöre med vinda, sänke, tafs eller paravan och en eller flera krokar.

Sill/strömming

Kolja

Det är inte alla som vet att sill och

Koljan är ännu en art i torsk-

strömming är samma art, det är var den fiskas som avgör vad den kallas. När den fångas på Västkusten kallas den sill och strömming när den fiskas i nordöstra Blekinge. Sillen/strömmingen har alltid varit en populär matfisk och avgörande för många fiskeorter förr. Den kan beredas på väldigt många sätt: Stekt, rökt, inlagd eller i form av surströmming. Bäst säsong: Året om. Fångas med: Oftast trål, snörpvad samt garn. Tidigare fångades sillen nära land, nu fiskas den till havs.

familjen. Den är lätt att känna igen på den svarta fläcken ovanför bröstfenorna. Precis som övriga torskfamiljemedlemmar är koljan en god och vanlig matfisk där köttet påminner om torskens. Mycket tyder på att koljan vandrar mot större djup om vintrarna och till grundare vatten under somrarna.

Drivgarn Nät som sätts ut med flöten vid vattenytan och får driva med strömmen. Kan vara flera kilometer långa och fungerar som en nätvägg.

Bäst säsong: September – april. Fångas med: Trål, snurrevad och krok

Tinor

Sik

sej

Man brukar säga att sejen kan få

vattenytan att ”koka” när den har sin mest intensiva jaktperiod. Den är en av många fiskar inom torskfamiljen, men har lite grövre kött än torsken, vilket gör att den passar utmärkt för grillning. Över huvud taget är sejen en väldigt god matfisk med stora variationsmöjligheter. Var stolt om du lyckas fånga en stor sej, då det många gånger kan vara en riktig utmaning.

Om du sysslar med flugfiske efter havsöring och råkar få en annan fisk på kroken kan det med stor sannolikhet vara en sik. Den trivs nämligen utmärkt i det salta vattnet längs Västkusten, trots att det sägs att den är en sötvattensfisk. Spridningen på siken är med andra ord förmodligen större än vad forskarna tror. Var bara glad om den fastnar på kroken, den är nämligen en riktig delikatess.

Burliknande redskap som ofta är cylinder- eller kubformade, tillverkade av nät, träspjälor eller metall.

Långrev/Backa Består av en lång lina på vilken betade krokar är infästa. Läggs ut från båt och förankras med tyngd på botten och flöte på ytan.

Bäst säsong: Mars - september. Fångas med: Garn, ryssjor och krok.

Bäst säsong: Året om. Fångas med: Garn, krok, trål och snurrevad.

Rödspätta

Har du ätit kungsflundra på restau-

Bleka

Blekan är ännu en fisk som tillhör

den stora torskfamiljen, den kan dessutom vara förvillande lik just torsken. Gemensamt för torskfamiljens fiskar är deras karaktäristiska fenor: Tre ryggfenor och två analfenor. För sportfiskarna är blekan en populär fisk. Den är dessutom en god matfisk som utan problem kan ersätta torsken i de allra flesta fallen. Bäst säsong: Vår och sommar. Fångas med: Garn och trål. 36

rang? Stora rödspättor som väger över 1 kg kallas ofta för just kungsflundra på menyerna. Rödspättan tillhör en av våra kommersiellt mest värdefulla arter. Den är också mest populär av våra svenska plattfiskar. Rödspättan har en mycket uppskattad smak och tillagas både hel och som filé. Plattfiskar generellt är några av de lättare att fiska från land då de ofta förekommer på grunt vatten. Små rödspättor kan man jaga på grunda sandbottnar på sommaren. Bäst: Sommar och höst. Fångas med: Bottenmete och naturligt agn/bete.

Ryssja Ett strut- eller cylinderformat nät uppsatt över ett gäng ringar eller bågar, med avsmalnande strutar inuti.

Krok Används för att agnas med olika beten för att fisken ska fastna i kroken när den försöker äta av betet.

Bottenmete För fiske på botten är bottenmete bästa metoden. Inget flöte behövs, bara ett sänke av något slag.


www.sportshopen.com

SPORTSHOPEN GREBBESTAD

NORDENS STÖRSTA SPORTBUTIK

ÖPPET VARJE DAG

14 000 KVM SHOPPING TILL SPORTSHOPEN-PRISER / LEKLAND INNE & UTE / ISBANA VINTERTID / WIFICAFÉ / RESTAURANG / MINILIVS / SKATEBOARDRAMPER / FILMRUM FÖR BARNEN VI HAR DE BÄSTA MÄRKESVARORNA TILL DE BÄSTA PRISERNA! BESÖK WWW.SPORTSHOPEN.COM FÖR ÖPPETTIDER I ALLA VÅRA BUTIKER

OCH MÅNGA, MÅNGA FLER...


&SJÖVETT SJÖLIV

SJÖREGLER

För dig som är rookie på sjön följer här en kort genomgång av några sjöregler och annat som kan vara bra att känna till när du kommit ombord.

Av: Anna Hanefalk

38


F

ör bil behöver du körkort. För att åka båt räcker det att kasta loss och köra på (så länge båten är kortare än 12 meter och inte bredare än 4 meter). Med det kommer ett ansvar, ge dig aldrig ut på sjön om du inte vet vad du sysslar med! Vare sig du är 16 år och köpt en jet ski eller 45 år och skaffat större båt. Här går vi igenom några av grunderna, vi har fokuserat på båtar upp till 12 meter. För djupare info hänvisar vi dig till navigationsutbildningar eller Sjöfartsverket.

Kollisionskurs? Motorbåtar väjer normalt för segelbåtar (som seglar, går segelbåten för motor räknas den som motorbåt). Undantag är om segelbåten är upphinnande båt. Om två motorbåtar är på väg att krocka, ska båda vika av åt höger. På skärande kurser har båten som kommer från höger företräde. Upphinnande båt väjer. Om två segelbåtar är på väg att krocka har den som har vinden in på höger sida (styrbord) företräde. Har båda båtarna vinden in från höger ska den som är i lovart (närmast vinden) väja. Väj inte i sista sekund. Visa i god tid hur du avser väja!!!

Fyrar Fyrar ska ge vägledning till fartyg, framför allt nattetid. De ger ifrån sig olika ljussignaler vilket underlättar navigering. Ljussignalerna märks ut på sjökortet.

Ljudsignaler Lateralmärken I folkmun röda och gröna prickar. Markerar grund. Kan vara lite luriga eftersom det gäller att hålla koll på farledens riktning för att gå på rätt sida om dem: Du ska ha ett rött märke på båtens babordssida* och ett grönt på styrbordssidan om du åker i farledens riktning. Denna märks ut på sjökortet. Men en tumregel är att farleden längs Sveriges kust går från Strömstad till Haparanda eller i riktning in mot en hamn. *Info om styrbord och babord hittar du på s. 40.

Båtar under 12 meter ska ha någon form av utrustning som kan ge en effektiv ljudsignal. Vid nedsatt sikt ska kraftig ljudsignal avges med max två minuter emellan. 1 lång signal: Avges som varning. 1 kort signal: Jag ändrar kurs styrbord. 2 korta signaler: Jag ändrar kurs babord. 3 korta signaler: Min maskin går back. Dvs ”Jag backar.”

5 eller fler korta signaler:

Jag förstår inte den andra båtens avsikter.

Sjövett: Använd alltid flytväst. Sitt ner i båten.

Syns du?

Vädersträcksmärken Även kallade kardinalmärken. Märker ut grund. Märket ska passeras i samma väderstreck som namnet anger. Regler för att känna igen märkena: Norr: Pilarna pekar uppåt – norrut. Syd: Pilarna pekar nedåt – söderut. Ost: Märket har – med lite fantasi – samma form som en ost. Väst: Märket har en midja, som en väst. Alla märken har dock inte pilar. Många är bara gula och svarta i olika kombinationer. Färgerna kan översättas till “svart = den saknade pilens spets”

Är du ute på kvällen eller vid dålig sikt, tänd lanternorna: grönt och rött sidoljus och vitt akterljus är en tumregel. Har du en motorbåt under 7 meter och kör i max 7 knop är det tillåtet att enbart använda ett runtlysande vitt ljus. Men för din egen skull: använd även röda och gröna sidolanternor så syns du bättre och minskar risken för kollision. Motorbåt under 12 meter: vit topplanterna förut, röda och gröna sidolanternor och vit akterlanterna. Segelbåt under 7 meter som seglar: Det räcker med en elektrisk lampa med vitt ljus, men komplettera gärna med sido- och akterlanternor. Segelbåt under 12 meter som seglar: Antingen har du sidolanternor och en akterlanterna, eller så har du en lanterna i mast-toppen som visar både rött, grönt och vitt ljus.

Drick inte när du ska ut på sjön. Både för din egen och andras skull. Ge dig aldrig ut till sjöss utan sjökort. Riv inte upp sjö nära andra båtar, gäller både båtar som är igång och båtar som ligger förtöjda. En hjälpande hand: Om du ser någon som behöver hjälp att lägga till eller liknande – hjälp till. Fendra av. Lägg ut fendrarna även om det inte ligger en båt intill. Det kanske kommer en båt och de ska inte behöva be dig göra det. Det är en oskriven regel att fritidsbåtar väjer för yrkestrafik. 39


Varmt valkommen till Tjorns storsta hotell bergabo Hotell är öppet året runt, med helt nyrenoverade sviter och rum med 120 bäddar i alla prisklasser. vandrarhem, enkel- eller dubbelrum, sviter, kombirum och lägenheter.

med ljusa och rymliga lokaler har ni de bästa förutsättningarna för en lyckad konferens. Fyra fullt utrustade konferenslokaler för upp till 120 personer och 10 grupprum, står till ert förfogande.

bröllop, kalas, högtider och julbord. vi hjälper er med allt från meny till boende och tidsplanering.

Välkomna till Bergabo Lounge öppet varje dag under sommaren, vardagar från kl 18.00, lördagar och söndagar från kl 14.00. Fredagskvällarna med artister har vi fast trerätters meny fr. 445:-/person. alla andra dagar serveras á la carte. en fantastisk utsikt ingår veckans alla dagar!

Artister sommAren 2015 Lör 20 juni

midsommardagen! mats Götherskjöld

Fre 26 juni

Karin & Claes Hertzman

Fre

Bond & Wilde

3 juli

Fre 10 juli

Hanna Boquist & martin

Fre 17 juli

maria & Knut

Fre 24 juli

Johan & martin

Fre 31 juli

mats Westling

Fre

Daniel Lemma

7 aug

Fre 14 aug Jack Vreeswijk Lörd. den 4 & 11 juli och lördagen den 18 juli är Bergabo abonnerat.

Kyrkvägen 22 • Rönnäng, Tjörn • 0304-67 70 80 • www.bergabo.com

WWW.BREWERY.SE

v i m öts på b e r g a b o

VIKBO CIDER

En somrig cider med smak av rabarber & jordgubb.

itt Finns på d g! Systembola

Vikbo Röd Rabarber 4,5 %, 33 cl burk Systembolaget art: 1861

Barn som får alkohol hemma dricker sig berusade oftare än andra barn.


SJÖLIV

UTTRYCK FRÅN SJÖN Att hitta den röda tråden eller rida ut stormen är uttryck vi hör i dagligt tal. Men visste du att dessa kommer från livet till havs? Här kommer en snabb guide till vad de och några andra vanliga uttryck betyder.

41


SJÖLIV

Röd tråd Vi vill ofta hitta eller skapa den röda tråden, i allt från marknadskommunikation till skoluppsatser. Med det menar vi att vi vill hitta ett sammanhang, eller att något ska hänga ihop. Det här syftar tillbaka på den röda tråd som engelska marinen – Royal Navy – hade invävd i sitt tågvirke för att markera att det var Kronans egendom. (För dig som nu föreställer dig virke till att bygga tåg kan vi förklara att tågvirke skulle kunna översättas med orden lina, rep eller tross.)

Lösa boliner När vi säger att vi gör något på ”lösa boliner” menar vi att det är utan kontroll eller oplanerat. Uttrycket kommer från sjölivet, där en bolin är ett gammalt ord för lina. På gamla vackra skepp med många master och fyrkantiga segel, så kallade råsegel, kunde man vid goda vindförhållanden segla för lösa boliner. Det man gjort då var att släppa på de linor som annars höll seglet i en viss riktning för att fånga upp vinden.

Gjuta olja på vågorna Betyder precis just som det låter. När vinden rev upp vågor som kunde sluka ett bättre trevåningshus var en lösning att släppa ut olja i vattnet. Oljan lägger sig nämligen som en hinna över vattnet, som då stillar sig. (Vi utgår från att detta gjordes innan ordet miljöförstöring fanns.) I dag används uttrycket när man pratar om att stilla en konflikt eller upprörd situation.

Rida ut stormen Stormar finns som bekant både på land och till havs. Men uttrycket ”rida ut stormen” är ett sjömansuttryck som handlar om att hålla ut tills vinden mojnar och faran är över. Detta kan man direktöversätta till många typer av situationer, allt ifrån hektiska jobbperioder till konflikter.

Vattentäta skott När vi säger att det är vattentäta skott mellan avdelningarna på ett företag så menar vi att de inte kommunicerar med varandra. Uttrycket kommer från att fartyg kan ha vattentäta skott som förhindrar att fartyget vattenfylls vid en grundstötning. Det fungerar helt enkelt så att man har en uppdelning av sektioner i längdriktning på fartyget som delas av med väggar. 42

En vinsch hjälper dig att stå pall

Kätting.

Om det inte hjälper att rida ut stormen kan du gjuta olja på vågorna.

Att segla för lösa boliner betyder att man släpper linorna som håller fast seglen för att fånga upp vinden från en viss riktning.

Stå pall

BÄR AV!

På land innebär att stå pall för något, eller palla, att man klarar av en påfrestning av något slag. Till sjöss är en pall en stoppanordning, eller broms på till exempel en vinsch. En bra hjälp mot de oerhörda krafter som kan förekomma på sjön.

Sjölivet är fullt av ord och uttryck som kan ha en lätt exkluderande inverkan på den oinvigde. Om du är ovan vid sjön, men blir bjuden på en båttur, se till att ha lärt dig följande glosor först:

Bli akterseglad När vi säger att något blivit akterseglat menar vi att det är förbi eller inaktuellt. En akterseglad sjöman däremot har missat fartyget vid avgång.

The bitter end Ibland säger vi att vi ska hålla ut till the bitter end (uh, vad jobbigt). Det här syftar på tvillingpollaren, eller bitts, genom vilken en tross eller kätting löper tills det tar stopp – till the bitter end.

Ledsagare Personer med någon form av funktionsnedsättning, till exempel en synskada, kan få hjälp av en ledsagare att orientera sig när denne ska ut och handla, besöka vänner eller andra fritidsaktiveter. Ordet kommer från isländska leiðsagi, som betyder lots.

Akterspegel: Här kan du tyvärr inte se om håret ligger som det ska. Akterspegel är ett annat ord för plan akter. Bär av: Håll båten ifrån en annan båt eller brygga (betyder alltså inte att du ska slänga något i sjön!) Durk: Båtens golv. Gast: En person som hjälper till på båten.

Gira: Svänga med båten. Lik: Kanten på ett segel. Mantåg: Staketet på båten. Ruff: Inne i båten. Styrbord och babord: Höger respektive vänster sida på båten när du står med ryggen mot aktern och tittar framåt. Babord är babord åt vilket håll du än tittar (till skillnad från höger och vänster som ju skiftar beroende på hur du själv står). Tamp: DET HETER INTE SNÖRE!


TANUM SHOPPINGCENTER

r e t n ce öp k e t as ön sk s än sl u h o B

TANUM SHOPPINGCENTER

ÖPPETTIDER MÅNDAG - FREDAG 10:00 - 20:00

TANUM SHOPPING.SE

LÖRDAG - SÖNDAG 10:00 - 18:00

E6

GÖTEBORG E6 »

Rasta

163

« E6 OSLO

TANUM SHOPPINGCENTER

TANUMSMOTET AVFART 105

45

BUTIKER

11

RESTAURANGER OCH CAFÉER

TA N U M S H O P P I N G . S E 43


SJÖLIV

SJÖFART & SKEPPSBROTT Sjöfarten har funnits i tusentals år och är än i dag vårt viktigaste transportmedel. Vi tar dig med på en resa genom sjöfartens historia vidare ner till vraken som vilar utanför den bohuslänska kusten. Text: Linnea Lindblad 44


I

nnan vägar och järnvägar byggdes var det transport över haven som gällde vid handel och frakt av både människor och gods. Från början drevs fartygen med rodd eller segel, vilka senare ersattes av ångfartyg med propellrar. Sverige har sedan flera hundra år tillbaka legat i framkant när det kommer till sjöfart. Vi har alltid varit beroende av den med tanke på vårt geografiska läge, men visste du att det var en svensk man som uppfann propellern? Hans namn var John Ericsson – en man som betytt oerhört mycket för sjöfartsindustrin. Hans propeller hade börjat användas i liten skala under 1810-talet, men då hade den inte fått någon större användning i sjöfarten – ännu. Den amerikanska flottan reste med propellern från Liverpool till New York 1839 – det blev det första fartyget med propeller som korsat Atlanten. I dag är Stena-koncernen Sveriges största, och ett av världens främsta, rederier. Om du åkt på en och annan kryssning känner du säkert igen Stena Lines passagerarfartyg.

Trots att det i dag finns gott om förbindelser via vägar, järnvägar och flyg är sjöfarten fortfarande det främsta transportmedlet. Fartyg kan lätt verka gammalmodigt, men faktum är att omkring 95 procent av världens exportgods fortfarande sker via haven. Anledningen till det är helt enkelt prislappen. För långa transporter är sjöfarten det billigaste transportmedlet eftersom fartyg rymmer störst volym gods. Nackdelen är att det kan ta veckor – till och med månader – innan fartyget når sin slutdestination. Om man jämför med utsläppen från flyg- och lastbilstransport är sjöfarten ett mer miljövänligt alternativ. Det med tanke på mängden gods de kan frakta på

en och samma gång. Men om olyckan är framme och ett tankfartyg börjar läcka ut i havet blir förödelsen å andra sidan förödande. Kommer du ihåg oljeutsläppet utanför Tjörn 2011? Det var det största oljeutsläppet på många år i Sverige. Läckan uppstod i en olycka mellan två fartyg på Nordsjön och oljan spred sig norr ut till den svenska kusten. Det tog 15 månader att plocka upp de 1 200 ton olja som flöt i vattnet – en dyr historia för staten som fick hosta upp 170 miljoner kronor för saneringen. Under årens lopp har tiotusentals fartyg förlist på svenskt vatten. Många människor har mist sina liv och gods bidragit till miljöförstöring. De flesta av vraken lämnas kvar på havets botten, länsstyrelsen anser att det historiska värdet inte överstiger de kostnader en bärgning skulle innebära. Havet är därmed en skattkammare av historier från en svunnen tid, bara så långt som utanför den bohuslänska kusten ligger flera begravda.

Han ville försäkra sig om att Amasis sjönk på så djupt vatten som möjligt med tanke på sin hemliga last.

Nieman var ett ryskt transportfartyg som fraktade nödvändiga varor till kriget i Ryssland 1852. Fartyget förlorade styrförmågan och drev in mot In-Vinga. För att sänka farten och styra upp skeppet kastade man i ankaret. Fartyget drev sedan mot land med aktern först och när det gick på grund fällde man masten så att besättningen

45


SJÖLIV

Amasis ligger än i dag kvar på Skageracks botten utanför Lysekil på knappt 50 meters djup. Enligt proffsdykare som besökt henne finns en toalett gömd bakom balkar och stag och i lastrummet ligger kolet som döljer hennes hemliga last.

kunde ta sig i land. Enligt sägnen tappade man skeppskassan i vattnet när besättningen klättrade på masten – den skatten har ingen hittat. Samtidigt som Tyskland ockuperade Norge och Danmark den 9 april 1940 sänktes ett tyskt lastfartyg utanför Bohuskusten. Klockan 16.20 låg den brittiske ubåten Sunfish vid skäret Tova och spanade när kaptenen, J.E. Slaughter, fick syn på det tyska fartyget Amasis i periskopet. Fartygets officiella last bestod av kol, men under kollasten gömde sig krigsmateriel till de tyska trupperna i Norge. Slaughter sköt iväg en torped som träffade mitten på fartyget, vilket fattade eld. Passagerarna hann lyckligt nog ta sig över till livbåtarna innan det var för sent, men en man var fortfarande kvar ombord – kapten Carl Albrecht. Han ville försäkra sig om att Amasis sjönk på så djupt vatten som möjligt med tanke på sin hemliga last. 46

Ett av många skeppsvrak på havets botten.

Dagen efter sänkningen av Amasis utförde Slaughter ännu en attack. Den här gången var det Antares – även hon ett tyskt last- och passagerarfartyg som var på väg till Norge. Förutom att det ska ha funnits 300-500 österrikiska soldater ombord fanns även stridsvagnar, lastbilar, motorcyklar, hästar och vapen. Alla soldater och ett okänt antal av den övriga besättningen omkom när fartyget sjönk. Båtar lämnade Lysekils hamn för att hinna rädda eventuellt överlevande, men de möttes av en fruktansvärd syn. I vattnet flöt döda kroppar och vrakspillror omkring. De sägs även att skrik hördes från lastrummet innan det sista av fartyget försvann under ytan.¶


I början av förra seklet föddes Hotell Smögens Hafvsbad, kurort och mötesplats. Inget är speciellt annorlunda idag när Smögens Hafvsbad vuxit till att bli en modernt hotell med 76 rum, en stor restaurang, spa och konferens.

Koppla av på hafvsbadsterrassen med ett glas vitt och lite

skaldjur. Njut av vackra solnedgångar över västerhavet och lyssna till skön livemusik. I restaurangen finner du det bästa västerhavet kan erbjuda och i vårt spa finner du ro för hela kroppen.

Live musik

AFTER PIER Emil med gäster 1/7 - Erik Söderlind & Max Schultz 15/7 - Emil, Zandra Ernebro & Bosse Hesselheim 22/7 - Emil Ernebro & Jojje Wadenius 5/8 - G2 Hotellfrukost 125:- p/p Bastu & bad

195:- p/p

1095:- p/p Massage från 495:- p/p

B&B från

Tel: 0523-66 84 50 | smogenshafvsbad.s e

Välkommen!

SOMMARRESORT VANN ligger vackert beläget vid Gullmarsfjordens strand, 25 minuter från Lysekil, 1 timme norr om Göteborg, och 10 minuter från E6an. Upplev en vistelse på Vann med grillning på terassen, musikunderhållning, barnklubb, utomhuspool, äventyrslinbana och ett stort utbud av aktiviteter varje dag. Här finner du allt för enlyckad dag med familjen. Välkommen!

RUM & FRUKOST från 595 kr p.p GRILLBUFFÈ från 195 kr p.p www.vann.se tel: 0523 44200

47


SJÖLIV

MADE BY

BÄSTKUSTEN Det finns mycket gott att tacka Västkusten för. Räkmackan, skärgården, ljumma sommarkvällar – och båtar! Här presenterar vi några som har minst en sak gemensamt – de är alla från Västkusten. Av: Linnea Lindblad

48


Hallberg-Rassy

Hallberg-Rassys historia började så tidigt som 1943 när Harry Hallberg öppnade sitt eget varv på Orust. 1972 köpte den tyska båtkonstruktören, Christoph Rassy, Hallbergs aktiebolag och två varv blev ett. Eftersom Hallberg med råge var det största och mest kända båtmärket i trakten blev varumärkets nya namn Hallberg-Rassy. I dag har 9 400 Hallberg-Rassybåtar levererats till hamnar på alla världens sju hav. Verksamheten drivs i andra generation av Magnus Rassy. Hallberg-Rassy och långfärdssegling går hand i hand. Modellen Hallberg-Rassy 412 kom 2012 och samma år vann den Tjörn Runt i sin klass, bland 48 båtar. 2013 vann båten hederspriset ”Årets Segelbåt i Sverige”, där en jury tar hänsyn till seglingsegenskaper, design, nytänkande, inredning, byggkvalitet, utförande och pris. En bra båt för dig som vill vara ute på sjön en längre tid och som tycker att både design, komfort och seglingsegenskap är viktiga.

SeaMaster I en lokal i Kungshamn har Glenn Karlsson byggt båtar sedan 80-talet. Till en början var det aluminiumbåtar som gällde, men snart tröttnade han på att stå bakom svetsmaskinen. Det nya materialet blev glasfiber som både är mer lättarbetat och går snabbare att skulptera. Alla SeaMaster-båtar är ett hantverk och priset är snällt mot plånboken i förhållande till prestandan. 5-metaren SeaMaster Classic 175 är en liten motorbåt som är lika klassisk som praktisk. Låt dig inte luras av storleken: Förutom sex sittplatser ryms såväl vattenskidor, fiskeutrustning och picknickkorgen ombord. Trots att båten är liten går den bra att köra på öppet hav. Det beror på den flexibla styrpulpet-lösningen som gör det möjligt att välja om förarstolen ska sitta på sidan eller i mitten av båten. Skrovet är specialdesignat och länsas på vatten av sig själv, vilket är ovanligt för storleksklassen. En stadig och bränslesnål båt som gör upp till 30 knop.

Najad

Man kan säga att Berndt Arvidsson har båtbyggandet i generna. Tillsammans med sin far Oscar byggde han båtar av god kvalitet. I slutet av sextiotalet ville han och kollegan Thorwald Karlsson ta fram den perfekta 34-fotskryssaren. Som hjälp anlitades designern Olle Enderlein. 1971 sjösattes det första exemplaret med namnet Najad. Namnet kom ur två källor; dels var det en hyllning till det välkända svenska fartyget Najaden, dels för ordets betydelse från den grekiska mytologin – ”en kvinnovarelse som förför män och kvinnor ner i vattnet”. Du hittar varvet i Henån på Orust. Najad 410 är en båt som är väl lämpad för segling på Västkusten. Att den har några på på nacken är mindre relevant, dess egenskaper förbättras vartefter. Båten är inte bara fin att titta på, hon ger seglarfantasten en rejäl skopa seglingsglädje. Med sina 12,2 meter och 4-6 kojer finns här gott om utrymme för hela familjen, och ordet ”bekväm” ligger nära till hands. I den upphöjda sittbrunnen har du en bra överblick över omgivningen.

Nimbus

I början av sjuttiotalet behövde Volvo Penta en ny typ av båt som passade deras nyutvecklade motor – det blev början på Nimbus historia och Nimbus 26 föddes. Personerna som tog vara på möjligheten att konstruera båten visste inte då att Nimbus skulle bli en sann framgångssaga och en av Europas mest kända båttillverkare. I Långedrag, Göteborg, kan du besöka varvet som drivs av medarbetare med stor erfarenhet av båtlivet. Nimbus 305 Coupé är det senaste tillskottet i båtfamiljen. En båt som passar lika bra för familjen, livsnjutaren eller den inbitna sjöfararen. Den är drygt 10 meter lång och optimerad för farter mellan 0-22 knop. Att den varken drar stora mängder bränsle eller drar upp stora svall gör den till en båt man gärna tar en tur med. Inredningen är ljus och har sammanlagt sex kojplatser, dubbelbädden i salongen inkluderad.

49


ens

b

hål

Ha v

..

gen

ro

lk Vä

Smöogens.. Mat &.. Noöjes Hjarta k om me ar n till segl

REN SOMMA GEN Ö våning har PÅ eSn M på andra ogens

ang ft, kr Restaur ansiktsly ubadurt r o t s r fått ett ar finslipats, t h tidigare, r n e ä r a r e b fl 3 r li b med det arna spelning har adderats & hjärta ser & nöjes t sittplat a m s ögen ng… står Sm ör en ny säso f o d re ela

agligen h Öppet d ill 03.00! en t sommar

w w w. h a m n e n 4 . s e

en

t mitt på br

gan yg

sik t su

a vat st t

västk

st

ä

u


SJÖLIV

INGEN

VANLIG båtträff

Hamnen på Smögen kryllar av människor, det märks att något speciellt är i görningen. Så hörs muller från motorer. 50 high performance-båtar lägger ut och börjar i sakta mak puttra ut från hamnen. Väl ute på öppet hav vrålar motorerna igång och båtarna sticker iväg i upp till 100 knop. Starten till Smögen Poker Run har gått. Text: Anna Hanefalk Foto: Speed & Pleasure / Smögen Poker Run


SJÖLIV

mögen Poker Run hölls för första gången sommaren 2014. Initiativtagarna Christian Öster och Philip Sibirzeff känner varandra sedan barnsben, då de lekt, åkt båt och sommarjobbat ihop i Kungshamn vid Smögen. Christian, som till vardags jobbar off shore och som båtfösäljare, har ett starkt intresse för så kallade high performancebåtar och har sedan länge ordnat båtträffar med vänner och bekanta. Philip jobbar med marknadsföring och event i Stockholm. När deras två styrkor förenades uppstod något man skulle kunna kalla magi. Christian är entusiasten som åker båt, Philip är strategen som säger ”tänk på det här”; allt från partners till att bygga varumärke och starta hemsida. Christian hade läst om så kallade Poker Runs som hålls runt om i världen. En tanke väcks. Skulle man inte kunna ha ett Poker Run här hemma? Det första fröet till Smögen Poker Run är fött. Fem månader senare blir tanken verklighet. Vad är ett Poker Run? – Det är en träff där motorentusiaster träffas, det kan vara allt från båtar till mc eller snöscootrar. Begreppet kommer ursprungligen från USA. Pokern kommer in i bilden genom att man gör fem stopp, och får dra ett spelkort på varje stopp. En klassisk pokerhand består ju av fem kort, så bästa femkorts52

handen vinner förklarar Christian. Christian ringer upp Philip och berättar om sin idé. Philip blir genast pepp, och så börjar förberedelserna. – Vi var väldigt måna om att göra allting korrekt. Bland det första vi gjorde var att kontakta kustbevakningen, sjöräddningen och sjöpolisen och berätta om våra planer. De tyckte det

Pokern kommer in i bilden genom att man gör fem stopp, och får dra ett spelkort på varje stopp var en rolig grej, att det är kul att det händer något. Vi kontaktade också alla hamnar i förväg så att det skulle finnas bryggplats åt deltagarna och för att inte störa andra i hamnen, säger Christian. Tillbaka till hamnen i Smögen där massvis med människor har samlats för att se starten. En helikopter cirkulerar ovanför för att filma. För deltagarna hade träffen börjat redan kvällen innan med en gemensam

middag. På morgonen äter man frukost ihop, varpå Christian går igenom rutt, regler och eventuella faror. – Förarna får absolut inte dricka alkohol, båtarna måste följa maxhastighet och vanliga sjöfartsregler gäller. Förarna måste skriva på ett avtal att man ansvarar för sin båt och sin besättning, säger Christian. Båtarna åker ut en bit ur hamnen innan Christian, som är i första båten sänker startflaggan. – Vi lägger de snabbaste båtarna först, så att det inte blir några onödiga omkörningar. Det är en fördel att båtarna är olika snabba, eftersom det aldrig blir fullt vid bryggan, då de kommer dit vid olika tidpunkter. Det är ju inget race det här, ingen tävling där det handlar om att komma först, poängterar Christian. Första stoppet är Käringön. Här får deltagarna en goodiebag och dagens andra kort, det första drogs innan start i Smögen. – Vi har kontroller på varje stopp vilket gör att vi kan se vem som drar vilket kort, så att det inte kan förekomma något fusk, säger Philip. Andra stoppet är Lysekil, här lägger alla till och äter lunch på Norra Hamnen 5. Stopp nummer tre är på Power Boat Marine på Bohus-Malmön. Här börjar festen, man har en egen avskild yta med en DJ som spelar musik. Stämningen är på topp, men har ännu inte peakat. Slutligen åker man tillbaka till


Smögen och kort nummer fem dras. – Här stod folk och tog emot oss när vi kom, det var verkligen en folkfest. Därefter följde en pokerturnering för de som dragit de bästa korten, samt en ”lucky loser”, det vill säga den som hade sämst kort. Festen hölls på Sea Lodge och dit kom även Sveriges bästa saxofonist, Ingemar Låås och spelade, vilket gjorde stor succé. Festen var öppen för allmänheten och det blev rejält drag, säger Philip. Smögen Poker Run blev minst sagt en succé. Inte bara för Christian och Philip, utan även för platserna som stoppen skedde på. – Intresset från allmänheten var enormt. Både vid start och vid mål var det fullt av folk som ville titta på. Detta gynnar ju såklart lokala restauranger och butiker. Vi har lagt SPR andra helgen i augusti, vilket gör att vi förlänger säsongen med en helg, säger Christian. För deltagarna har SPR lett till en gemenskap som räcker långt utöver den dag som själva båtträffen är. – Vi har en gemensam hashtag, #sprfamiljen, och många ses under övriga året. Man lägger ut bilder från träffar, middagar och annat, säger Philip. Till sommarens Smögen Poker Run har Christian och Philip haft betydligt lättare att boka allt från hamnplatser till restauranger.

Här kan du följa Smögen Poker Run 2015 Start: Smögen Stå här för att se bra: Smögens hamn alt. Kleven (mitt emot hamnen på Smögen) under starten, ca 10.00. Stopp 1: Käringön Stå här för att se bra: Käringöns hamn ca 10.30–11.00. Stopp 2: Marstrand Stå här för att se bra: Marstrands gästhamn, stoppet varar mellan 11.30–13.30. – När vi hörde av oss till Marstrand, som är ett av stoppen nu till sommaren, såg de det som en ära att vi vill komma dit. Vi får bästa bryggan i hamnen och intresset från restaurangägarna har varit stort säger Philip. 2014 sattes en maxgräns vid 50 båtar. Christian och Philip ville inte ta sig vatten över huvudet, utan började i en skala som de kände att de behärskade. Med facit i hand hade de kunnat ta in betydligt fler. Till sommaren har de därför fördubblat antalet deltagande båtar – i år finns 100 platser, och man räknar med omkring 400 deltagare. – Det var flera som sade att det var det mest välorganiserade Poker Run de deltagit i. Och även om det blev lyckat sist, ska vi göra det ännu bättre i år, säger Philip. ¶

Från Marstrand går rutten inomskärs tillbaka, då passerar man Mollösund och Gullholmen i deras 5-knopare. Stopp 3: Bohus-Malmön Stå här för att se bra: Powerboat Marine mellan 14.30 och 16.00. Mål: Smögen Stå här för att se bra: Smögens hamn, båtarna lägger till utanför Skäret ca 16.30.

53


PORTRÄTT

Hon har satt

FJÄLLBACKA på kartan

Att läsa en ”Läckberg” hör för många sommaren till. Att själv bli ett varumärke och att folk skulle köpa senaste Läckberg-boken var Camilla Läckbergs mål när hon för drygt tio år sedan jobbade stenhårt för att bli en etablerad författare. Det hårda jobbet bar frukt – i dag är hon en av Sveriges mest sålda författare. Text: Anna Hanefalk Foto: Magnus Ragnvid / agent Evers jällbacka är platsen där Camilla Läckberg placerar ut lik i sina deckare. Det är också platsen där hon växte upp. – Jag ser Fjällbacka som min hemort, även fast jag flyttade därifrån när jag var 17 år. Mamma bor kvar och barnen älskar att åka dit, de åker gärna dit själva och hälsar på. De älskar att ligga på bryggan och fiska krabbor. Camilla beskriver uppväxten i Fjällbacka som en riktig ”Lotta på Bråkmakargatanuppväxt”, det vill säga väldigt trygg. – Med tusen invånare kände alla varandra, det var nära överallt och små klasser i skolan. Det ger mycket trygghet, inte så många faror som lurar. Tills du började mörda folk där? 54

Camilla Läckberg

Familj: Tre barn: Wille, Meja och Charlie. Pojkvännen Simon Sköld. Aktuell med: Camilla är ständigt i rampljuset. Nästa bok på väg ut är barnboken Super-Charlie och lejonjakten, som kommer till hösten 2015.

– Ha ha, ja precis. Jag var faktiskt lite orolig för det i början, att någon skulle ta illa upp. Men det blev tvärtom, folk blev stolta. Numera kommer folk fram och frågar om jag inte kan lägga ett lik i deras trädgård. Och du har satt Fjällbacka på kartan. – Ja, det är jag stolt över. Numera får Fjällbacka besök av människor som nog aldrig skulle hittat dit om de inte läst mina böcker. Jag får bevis på det ibland, till exempel när jag var på en litteraturfestival i Lyon. Under en timme träffade jag tre olika par som skulle till, eller hade varit i, Fjällbacka på grund av böckerna. Jag tycker det är så spännande, hur påverkar det deras liv liksom, lite sliding doors-tanke*. *Sliding doors är en film med Gwyneth Paltrow från 1998, där man får se hur hennes liv påverkas åt helt olika håll beroende på om hon hann med tunnelbanan en morgon eller inte.



Är du intresserad av sådant? De små valen som kan göra stor påverkan på vilken riktning ens liv tar? – Ja, jätteintresserad! Jag minns våndan när jag skulle skriva in mig på Handels och det låg fem olika listor på ett bord, och jag skulle skriva upp mig på en av dem. Den lista man skrev upp sig på var den klass man hamnade i. Jag fick nästan panik, kände att det var så avgörande för min framtid. Vilka jag skulle umgås med, vilken pojkvän jag skulle träffa och kanske i förlängningen var jag skulle jobba och bo. Har du något särskilt minne från Fjällbacka eller Västkusten? – Min pappa hade en träsnipa, så det måste vara alla båtturer med den. Hur jag låg på durken med kragen till min stora orange flytväst som kudde och slumrade till motorns dunkande och måsarnas skriande. Vi hade med matsäck och gjorde strandhugg vid någon klippa. Annars är jag ingen båtmänniska, jag känner mig inte komfortabel på sjön, trots att jag är uppvuxen vid havet och har gått på seglarskola. Jag tycker till exempel inte om att bada på djupt vatten, det är helt enkelt inte mitt element.

Redan vi 17 års ålder flyttade Camilla till Göteborg och pluggade på Handelshögskolan. Efter det jobbade hon i fem år som ekonom. – Jag var Sveriges olyckligaste ekonom, det var inte min grej. Hon fick en skrivarkurs i present och fick sin första deckare antagen av ett mindre förlag samma vecka som hon födde sitt första barn. Tre månader senare, mitt under mammaledigheten, blev hon uppsagd. – Bolaget jag jobbade på blev uppköpt och halva styrkan fick gå, sist in, först ut. Jag såg det som ett tecken på att jag skulle satsa på skrivandet. De två första barnen kom tätt och mammaledigheterna gick nästan in i varandra. Camilla skrev bok nummer två när barnen sov. De första böckerna sålde förhållandevis bra, men gav inte några pengar man kan försörja sig på. Camilla och maken klarade sig på hans lön och de små intäkter som de första böckerna ändå gav. Från sin utbildning hade Camilla bra koll på marknadsföring och insåg snabbt att om hon ville sälja böcker måste hon bli ett varumärke. – För många är det så att man ofta inte köper en bok, man köper senaste Håkan Nesser. Så jag insåg att jag själv måste bli ett varumärke. Efter den insikten började Camilla tacka ja till allt: intervjuförfrågningar, boksigneringar, föreläsningar för fem personer på ett bibliotek på mindre ort – you name it! Snart kom hon på att hon behövde en litterär agent. – Jag tänkte att jag börjar högst upp och sedan jobbar jag mig neråt tills någon vill jobba med mig. Den första hon hörde av sig till var Bengt Nordin, Liza Marklunds agent. – Han jobbade egentligen bara med etablerade författare, men jag tror han såg något i mig, så vi började jobba ihop. Det blev min smala lycka. Camilla började klättra stadigt uppåt på försäljningslistorna. Hennes marknadsföringsinsatser bar frukt. Minns du första gången du insåg att du var en offentlig person? – Ja det var när jag hamnade på löpet för första gången, det minns jag otroligt väl. Jag och min man hade precis lämnat in ansökan om skilsmässa till tingsrätten. Expressen hade hittat den och måste haft nyhetstorka,

Jag känner mig inte komfortabel på sjön, trots att jag är uppvuxen vid havet och har gått på seglarskola.

I våras lanserade Camilla Instagramkampanjen #jagärjag. – Jag lackade ur på att folk var så otrevliga. Och det är inte psykona som är värst, det är vanligt folk som är dryga och otrevliga. Camilla som annars är väldigt personlig och ofta uppdaterar sitt Instagram-flöde fick nog. Hon tog en paus på cirka en månad och återkom med kampanjen #jagärjag för att med hjälp av den markera mot hat och otrevligheter. På Expressen debatt skriver Camilla så här: ”… jag vill slåss för rätten att vara sig själv. Jag vill att fler unga kvinnor och män ska våga uttrycka sig, vara öppna och delta i det offentliga samtalet, utan att behöva utsättas för upprepade kränkningar.” – Det handlar egentligen om vanligt folkvett. På min Instagram har jag bjudit in folk till mitt vardagsrum. Om du kommer hem till någon säger du inte ”vilken ful soffa du har” även om du tycker det. Det är samma sak här. Jag har fått kritik i stil med att jag bara vill ha följare som håller med mig eller att jag inte kan ta kritik. Men på Instagram handlar det inte om kritik, det handlar om hyfs. Vill man kritisera kan man ta kontakt med mig direkt istället. Som ett led i detta har Camilla nu även blivit snabbare med att blockera folk som är direkt otrevliga på Instagram.

Följ oss

56

Foto: Shutterstock

PORTRÄTT


SKÄRETS KROG Skärets Krog är utan tvekan en av västkustens bästa krogar - här lagas & serveras allt med kärlek. All vår personal fokuserar på att ge våra gäster en unik upplevelse genom hög service och kvalitet samt att våra kockar har jobbat på många av Sveriges bästa restauranger. Det är inte för inte Skärets Krog blir utvalda av White Guide år efter år. Kvällarna på Krogen avslutas gärna i pianobaren där många av landets pianistelit gärna kommer för att spela och underhålla våra gäster. Gå in på www.skaretskrog.se för att se vår meny samt sommarens artistkalender, där kan ni även se sommarens gästspel av duktiga kockar.

Skärets Café & Smårätter ”Where the räkmacka was born 1931” Egentligen behöver vi inte säga så mycket mer men Skärets räkmacka är ett måste. Självklart erbjuder Skärets Café mycket mer än räkmackan vilket betyder att det finns något för alla. Läckra muffins och bullar bland mycket annat, detta tillsammans med baristakaffe utgör den perfekta fikan i solen. På kvällen serverar vi Skärets Smårätter i caféet, det är bara att plocka bland smårätterna för att sedan ta med sig till bordet. Räkmackan serveras självklart dygnet runt, likaså kan du som inte vill plocka bland smårätterna beställa in Skärets Skaldjurslåda!

Surfers Inn

Smögens Närlivs

Surfers Inn är det självklara valet för dig som vill äta en riktigt god hamburgare! På menyn kan du även välja bland olika sorters Fajitas, självklart erbjuder Surfers den smarrigt goda milkshaken till maten. Burgarna är självklart gjorda efter konstens alla regler och brödet är bakat från grunden på Skärets bageri. Surfers erbjuder även hela menyn som takeaway, ring 0523-308 28 för din beställning. På Surfers kan ni bara glida in på lite förfest om ni känner för det innan kvällen bär vidare - goda drinkar och skön stämning. Walk in & Roll out!

Smögens Närlivs är en Nära Dej-butik, vilket innebär att vi har ett brett sortiment av varor. Skärets Bageri huserar i Närlivsets källare. Tack vare det är butiken full av godsaker och doftar härligt av nybakat bröd! Smögens Närlivs satsar stort på frukt & grönt, erbjuder glass från Lejonet & Björnen men du kan också köpa dig en traditionell mjukglass eller GB pinnglass. Smögens Närlivs står också för det snabba, enkla genom att du kan komma till oss för att få till den perfekta kvällen på klipporna genom att köpa med dig en engångsgrill, du kan handla tapas som takeaway eller kaffe & smörgås till den mysiga fikan. Eller varför inte stanna på Närlivset, slå dig ner i hammocken på utsidan för en fika i eftermiddagssolen. Välkommen till din Nära Dej butik på Smögen!

Följ oss

0523-323 17 info@skaretskrog.se

0523-32317 www.skaretscafe.se

WALK IN ROLL OUT! www.surfersinn.se

0523-30585 www.smogensnarlivs.se


Foto: Magnus Ragnvid / agent Evers

PORTRÄTT för dagen efter var vi på löpsedlar över hela staden. Jag var så förvånad. Tydligen sålde de många lösnummer, för efter det där löpet exploderade förfrågningar om intervjuer och annat. Det var som att media insåg att folk var intresserade av att läsa om mig. Sedan har jag ju omedvetet skapat en dramaturgi som är väldigt tacksam för medierna. Jag skiljde mig, träffade Martin (Martin Melin, tidigare deltagare i Robinson, reds anm) som också var känd, skiljde mig igen, träffade Simon (Simon Sköld, MMA-fighter och 13 år yngre än Camilla, vilket skapat rubriker, reds anm.)… Men jag har inga större problem med det, svensk press är snäll och inte för påträngande.

Faktum är att jag är väldigt lat. Men jag älskar att uppnå mål. Sedan första boken kom ut 2003 har Camilla skrivit ytterligare åtta deckare, fyra barnböcker, två kokböcker, en rad noveller, låttexter till bland annat Jan Johansen, varit delägare i ett smyckesföretag, deltagit i Let´s Dance och sedan dess tävlingsdansat en del. Samtidigt som hon skaffat tre barn. Det känns som du är en människa med otroligt mycket energi? – Faktum är att jag är väldigt lat. Men jag älskar att uppnå mål, och den drivkraften är större. Jag kommer på en tanke, till exempel att göra en barnbok, och så förverkligar jag den tanken bit för bit: skapar en story, hittar en illustratör, en förläggare med mera, och sedan ett år senare ligger boken där. Det driver mig. Men egentligen är jag en trött person. Jag och Simon går och lägger oss vid halv tio och jag är aldrig rastlös om jag är ledig utan älskar att ligga på soffan och kolla på film. I höst kommer den femte boken om Super-Charlie, Super-Charlie och lejonjakten. Är det stor skillnad på att skriva för barn än vuxna? – Ja det är helt annorlunda. Du måste berätta en historia på kortare tid, utan att för den skull tumma på dramaturgi och innehåll. Det är en stor utmaning för mig som annars är väldigt frikostig med orden. Sedan måste språket vara anpassat för barn. Hur har du lärt dig skriva för barn? – Jag bollar med mina egna barn. Sedan har jag ju många års erfarenhet som sagoläsare för mina barn och därigenom har jag insett vikten av att berättelsen ska 58

vara tilltalande för både barn och vuxna, att ge den flera dimensioner. Vad ska du göra i sommar? – På midsommar ställer jag och Simon upp i danstävlingen Yankee Classic Dance Sport Championship i Boston. Jag blev biten efter att jag varit med i Let’s Dance, och han var med nu i höstas och tycker det är lika kul som jag. Men vi tävlar inte ihop, och dessutom inte i samma klass, jag har ju hållit på lite längre så jag är i en klass högre än honom. Kommer du att besöka Fjällbacka någonting? – Jag tror inte det. Det är tråkigt att behöva säga, men numera försöker jag undvika Fjällbacka på sommaren. Det är så många som vill att jag ska medverka på olika grejer när jag är där, allt från invigningar till intervjuer, och jag har svårt att säga nej, så det slutar med att jag inte hinner vara ledig. Jag har ett landställe i Norrtälje som jag kommer att vara mycket på. ¶

Camilla tipsar: Tre saker du inte får missa i Fjällbacka med omnejd: 1. Guidade turen i Fjällbacka: Här får man se Fjällbacka och de platser där Camilla placerat ut lik. 2. Väderöarna: En vacker ögrupp i havet utanför Fjällbacka. 3. Hummersafari: Görs på hösten, då man får fiska hummer.


*GULLMARSSTRAND 0 METER FRÅN HAVET I FISKEBÄCKSKIL Hotell – Gästhamn - Restaurang Frukost, lunch, a la carte - Gullmarsstrands torsdag med grill och musik Friskis & Svettis - Gym & behandlingar STRANDV. 2-14, 451 78 FISKEBÄCKSKIL T 0523-66 77 88 INFO@GULLMARSSTRAND.SE GULLMARSSTRAND.SE /GULLMARSSTRAND


TRUE EXPERIENCE Tillsammans med Americas Cup utmanarna Artemis Racing testar vi våra kläder i deras rätta element. Vi utvecklar funktioner och väljer ut de som verkligen presterar. Resultatet blir tekniska plagg för hav och berg – kläder för en aktiv livsstil. Välkommen till Pelle P Store: Strömstad, Nordby, Tanum & Fjällbacka pellepetterson.com 60



KUSTLIV Modeller: Felicia W & Emil B, Lind Models | H책r och make up: Mia Joksimovic Fotograf: Per Norberg | Fotoassistent: Anders Albihn


Felicia: T-shirt, Esprit, 199 kr Byxor, Esprit, 599 kr Scarf, Esprit, 249 kr Skor, LL1903, 999 kr Emil: T-shirt, Somewear, 399 kr Shorts, Somewear, 799 kr Sneakers, T책ng, 799 kr


MODE

Emil: Jacka, Pelle P, 2 500 kr T-shirt, Pelle P, 2-pack 500 kr Shorts, Pelle P, 800 kr

64

Felicia: Trรถja, Pelle P, 1 200 kr Skjorta, Pelle P, 800 kr Shorts, Pelle P, 700 kr Keps, Pelle P, 300 kr


Felicia: Klänning, Rabalder, 799 kr Scarf, Rabalder, 349 kr Tröja, Rabalder, 699 kr Skor, Rogers, 799 kr Emil: Pikétröja, 58°Nord, 899 kr Shorts, 58°Nord, 799 kr Solglasögon, 58°Nord, 249 kr Skor, 58°Nord, 649 kr 65


MODE

mo ima Felicia: Jumpsuit, Holebrook, 895 kr Tröja, Holebrook, 895 kr Skor, Tång, 499 kr Emil: Skjorta, Sportshopen, 299 kr Tröja, Sportshopen, 299 kr Shorts, Sportshopen, 299 kr Skor, 58°Nord, 599 kr 66


ode mage


MODE

Felicia: Tröja, LL1903, 1 299 kr Shorts, LL1903, 799 kr Scarf, LL1903, 399 kr Väska, LL1903, 449 kr Skor, LL1903, 349 kr Emil: Skjorta, Rogers, 1 499 kr Byxor, Rogers, 1 495 kr Skor, Rogers, 1 399 kr

Felicia: Klänning, Pondus, 1 499 kr Hatt, Pondus, 799 kr Cardigan, Pondus, 1 699 kr Sandaler, Pondus, 699 kr Emil: Skjorta, Classic Corner, 999 kr Shorts, Classic Corner, 899 kr Skor, Pondus, 1 399 kr 68


Skjorta, Sebago, 899 kr Shorts, Sebago, 599 kr Skor, Sebago, 1 499 kr


MODE

Felicia: Kl채nning, Pickles, 749 kr Skor, Rogers, 899 kr Emil: Skjorta, emma och malena, 999 kr Shorts, emma och malena, 799 kr Skor, Sebago, 1 299 kr 70



MODE

Cardigan, emma och malena, 1 299 kr Linne, T책ng, 399 kr Jeansshorts, LL1903, 799 kr V채ska, emma och malena, 1 799 kr Armband, Pickles, 299 kr Espadriller, Pickles, 299 kr


Top, T책ng, 1 299 kr Byxor, T책ng, 1 799 kr Hatt, T책ng, 900 kr

73


Dressed for

success

Vitt är helt rätt i sommar. Starka mönster likaså. En oslagbar kombination såväl på Smögenbryggan som på festen.

Tröja, Salt, 599 kr Klänning, Rogers, 1 795 kr Krans, 58°Nord, 99 kr Solglasögon, Tång, 549 kr Shorts, Tång, 799 kr Sandaler, Classic Corner, 899 kr


F L A G S H I P S TO R E S KÄRINGÖN - GÖTEBORG EMMAMALENA.COM

T H E T RU E E X P E R I E N C E O F T H E S W E D I S H A R C H I P E L AG O C L OT H E S F O R W O M E N M E N A N D K I D S


Jeansjacka, Pickles, 699 kr Blus, Rogers, 899 kr Hatt, 58°Nord, 349 kr Skärp, emma och malena, 499 kr Halsband, 58°Nord, 349 kr Byxor, Sebago, 599 kr Shorts, 58°Nord, 899 kr Solglasögon, Rogers, 1 995 kr Armband, LL1903, 149 kr Skor, 58°Nord, 699 kr

relaxed Denim är materialet vi aldrig tröttnar på. Matcha med mönstrade byxor och vita tygskor för sommarens skönaste brygghäng. 76


MEN AND WOMEN’S COLLECTION SOLD EXCLUSIVELY AT Classic Corner Grebbestad • Tanumstrand

Pondus Smögen • Bovallstrand • Uddevalla Trollhättan • Partille • Strömstad

Penny Lane Hunnebostrand • Lysekil


djungligt Växtprints är en stark trend den här säsongen. Våga matcha med starka färger.

Skjorta, Rogers, 1 599 kr Byxor, Somewear, 599 kr T-shirt, Sail Racing, 400 kr Shorts, LL1903, 899 kr Skor, Rogers, 2 195 kr Mössa, Holebrook, 299 kr Solglasögon, Tång, 549 kr 78


et.

UPPLEV SOMMAREN I SÖDRA HAMNEN Fullspäckat program med god mat, dryck och underhållning! alltid på Menyn: Musslor - Moules Marinières Ostron från vår ostronbar • Bistrons Fisk mm Allt från lokala leverantörer

Våra öppettider:

Fre 29/5 After Work med Trubadur Lör 30/5 STEFAN ANDERSSON Mat & Musik 695:–, Entré 300:– Sön 31/5 Morsdagsmiddag Från 295:– Lör 6/6 Nationaldagsbuffé 13.00 - 16.00, 295:– Lör 6/6 UNO SVENNINGSSON Mat & Musik 595:–, Entré 290:– Fre 12 /6 Invigningsparty Massor av Happenings Lörd 20/6 Midsommardagen Coverband INNEBANDET 90:– Tor 9/7 LISA MISKOVSKY Mat & Musik 795:–, Entré 350:– Mån 13 TOMMY NILSSON Mat & Musik 645:–, Entré 300:– Ons 15/7 JESSICA ANDERSSON Mat & Musik 595:–, Entré 290:– Tor 16/7 RIGMOR GUSTAVSSON Mat & Musik 595:–, Entré 290:– Mån 20 /7 LOUISE HOFFSTEN Mat & Musik 595:–, Entré 290:– Ons 22/7 ARJA SAIJONMAA Mat & Musik 595:–, Entré 295:– Mån 27/7 LINDA BENGTZING Mat & Musik 595:–, Entré 290:– Ons 29 THOMAS DI LEVA Mat & Musik 695:–, Entré 290:– Tor 30 ALE MÖLLER BAND Mat & Musik 595:–, Entré 290:– Mån 3 MARIE BERGMAN Mat & Musik 595:–, Entré 290:– Ons 5 JUHA MULARI Mat & Musik 495:–, Entré 250:– Tor 6 MIKAEL RICKFORS Mat & Musik 595:–, Entré 290:– Mån 10 JACK VREESVIJK Mat & Musik 595:–, Entré 290:– Tor 13 UNO SVENNINGSSON Mat & Musik 595:–, Entré 290:– Fre 29 Irländsk Afton med ALF HEIM Entré 100:– Lör 30 Bartömning med SOUL INJECTION Entré 120:–

Alla dagar 11.30 - 23.00 eller längre! 27/6 – 15/8

8/21-6/42 24/6-12/8 24/6-12/8 24/6-12/8

27/6–15/8

295 kr

Kom och ät nygrillat med tillhörande buffé medan du lyssnar på trubadurerna Simon, Deny, Maja Lindgren m.m.

Södra Hamnen 8, Skärhamn, 0304-67 13 33 info@portsud.se (barn | www.portsud.se | villa@portsud.se under 12 år halva priset )

27/6

Simon & Denny

Kom och ät nygrillat med tillhörande buffé medan du lyssnar på trubadurerna Simon, Deny, Maja Lindgren m.m.

295:-

2952 kr rk 59

295 kr 9

(barn under 12 år halva priset )

9 27/6 4/7 11/7 18/7 25/7 1/8 8/8 15/8

Simon & Denny Maja Lindgren Trubadur Andreas Posörerna, Lundellcovers Hanna Boquist Simon & Denny Maja Lindgren

Brothers 24/6 Tullamore Andreas Galle Irländsk afton

24/6 1/7 8/7 24/6 15/7 1/7 22/7 8/7 29/7 15/7 5/8 22/7 12/8 29/7 5/8 12/8

Andreas Galle Andreas Galle Bosse Lindéns Andreas Galle kvintett Andreas Galle Trubadur Andreas Bosse Lindéns kvintett Bosse Lindéns Andreas Galle kvintett Andreas Galle Trubadur Andreas Andreas Galle kvintett Bosse Lindéns – säsongsavslutning 2 för 1 Andreas Galle Andreas Galle

ellaG saerdnA 6/42


Skjorta, Holebrook, 895 kr Shorts, Pondus, 999 kr Mössa, emma och malena, 199 kr Halsduk, Holebrook, 399 kr Solglasögon, 58°Nord, 249 kr Tröja, Salt, 599 kr Skor, Sebago, 1 499 kr Skärp, LL1903, 399 kr

the

blues Vad passar bättre en eftermiddag vid havet än en outfit i blåa toner? 80


SPRING / SUMMER TWENTY FIFTEEN AVALIABLE IN STORES AND ONLINE SOMEWEAR.COM


tillbehör som

lockar

Tillfället gör tjuven. Och accessoarerna skapar looken.

Grå keps, Somewear, 299 kr Aprikos keps, Pelle P, 300 kr Randiga skor, Pondus, 699 kr Scarf, Rabalder, 349 kr Tunika, Esprit, 499 kr Poncho, Holebrook, 995 kr Tygväska, emma och malena, 799 kr Väska, Pondus, 1 299 kr Seglarskor, Sebago, 1 499 kr Stövlar, Pickles, 1 099 kr Hatt, Pondus, 349 kr Beige väska, Esprit, 799 kr Sandaler, Tång, 799 kr Plånbok, LL1903, 499 kr

82


SAIL RACING CLUB HOUSE FRÖLUNDA TORG

SAIL RACING CLUB HOUSE KÄRINGÖN

SAIL RACING CLUB HOUSE HAMNGATAN STHLM

SAIL RACING CLUB HOUSE FLÄLLBACKA

SAIL RACING CLUB HOUSE SMÖGENBRYGGAN


MODE

1. 1. Baddräkt

Speedo, Intersport, 599 kr

2. Bikini

H&M, 179/99 kr

3. Baddräkt

Beach Panties, Zalando, 1 295 kr

2.

4. Solglasögon

Lindex, 99 kr

5. Badshorts

4.

3.

Kappahl 199 kr

6. Solglasögon

Åhléns, 99 kr

7. Bikini

Kappahl, 199/149 kr

8. Bikini

Lindex, 99/99 kr

7.

9. Bikini

Panos Emporio, 975 kr

10. Badshorts

O´Neill, Zalando 499 kr

5.

9.

6.

8.

10.

STRANDLIV

Sommarens soliga dagar vid havet får gärna toppas med färgglada badkläder. Vi ser även en sportig trend och en del mer påklätt retromode. Bara att välja och vraka! 84


WEBSHOP: www.rogersfjallbacka.se info@rogersfjallbacka.se • Tel. 0525-310 07 Gilla oss på Facebook, Rogers Fjallbacka

THE WORLD’S LEADING OFFSHORE SAILING BRAND musto.se


ADVERTORIAL

Ett världsarv

NÄRA DIG Taj Mahal, Machu Picchu och Akropolis. Kända namn på unika platser i världen, platser och byggnader så speciella att de både ligger på Unescos lista över världsarv och på mångas så kallade bucket list. Visste du att ett av dessa ligger här i Bohuslän? Text: Anna Hanefalk Foto: Ian Schemper nder andra världskriget förstördes stora kulturskatter världen över. Några år efter kriget bildades därför Unesco som ett slags fredsprojekt med uppgift att skydda och bevara kulturarv. Det kunde vara allt ifrån unika områden till byggnader eller skulpturer. Du behöver inte åka till andra sidan jorden för att besöka ett världsarv, det räcker att åka till Tanum här i Bohuslän. Tanums Världsarvsområde är en avgränsad plats, cirka en mil lång och en halv mil bred. Förutom en stor samling arkeologiska fynd från de 8 000 år platsen varit bebodd finns det inom området hela 455 kända platser med hällristningar, bestående av tusentals bilder. – Vi kanske inte ser det som så unikt eftersom det ligger mitt ibland oss, men sett ur världens och Unescos perspektiv är det en fantastisk skatt som vi har mitt framför näsan, säger Aleka Karageorgopoulos enhetschef på Vitlycke museum. Vitlycke museum ligger intill en av Världsarvsområdets största hällar. Här ligger även Bronsåldersgården där du kan se och uppleva hur livet var för 3 000 år sedan. På Vitlycke har man – utöver en rad utställningar och aktiviteter – de senaste åren arbetat mycket med storytelling. Utifrån arkeologiska fynd och fakta har man skapat berättelser om de människor som bott på platsen. De är skrivna i sagoform och innehåller allt från vardagsliv till äventyr. Allt för att du som besökare ska 86

få en så sann bild som möjligt av hur det var att leva på den här tiden. Man kan naturligtvis inte veta allt, men berättelserna bygger på fynd och fakta och har granskats av Göteborgs universitet. I sommar står nya E6:an klar. Den går delvis genom Världsarvet, något som Unesco tar på största allvar. Efter 18 år av diskussioner hittade man slutligen en lösning som inte skadar Världsarvet. Här har man även sett potential med den nya vägen. Vid Skräddö ligger något som vid första anblick kan tyckas vara en vanlig rastplats. Men så är inte fallet. Här har Vitlycke museum varit med och byggt något som kallas ”Porten till Världsarvet”. – För besökaren som inte har bråttom kan jag tipsa om våra interaktiva kikare. Gå upp på utkiksplatsen och titta i kikaren som står där. Zooma in och se hur platsen, med hjälp av digitala skikt, förvandlas till bronsålder. Du får genom kikaren uppleva hur platsen såg ut för tusentals år sedan, bland annat ser du då att havsytan låg mycket högre än vad den gör i dag, säger Aleka Karageorgopoulos. I själva hallen finns stora touch screenskärmar där man får se och uppleva panoramor över området. Här kan du zooma in och ut på hällristningar, se detaljer och lära mer. Läs tolkningar om de mytomspunna bilderna, och gör din egen tolkning. För det finns egentligen bara en sak vi kan vara riktigt säkra på när det gäller hällristningarna: Ingen kan veta exakt vad de betyder. En tanke som kan vara nog så kittlande för fantasin. ¶


Höjdpunkter på Vitlycke museum: Berättarcafé Vid tre tillfällen kommer en professionell berättare till Vitlycke. Klädd i dåtida kläder ska hon berätta historier utifrån olika teman:

“I vår interaktiva kikare kan du se platsen förvandlas till bronsålder”.

5 jul: Resor när och fjärran 9 aug: Magi & Offer 6 sep: Vardagsliv, födelse och död.

Slåtterfest Upplev ett gammaldags Slåttergille. Ta med egen kaffekorg och kom gärna i kläder från femtiotalet eller tidigare. 4 juli

Sommarkurser Pilbågstillverkning: Lär dig tillverka och skjuta med pilbåge. 28-30 juli

Forntida keramik: Lär dig göra keramik med hjälp av metoder från bronsåldern. 4-6 aug

MATFEST & MATVERK I samarbete med Lokalproducerat i Väst arrangerar Vitlycke museum en spännande dag med bland annat föreläsningar och matmarknad. Detta för att möta människors intresse för lokal mat och visa upp den rikedom och mångfald som finns i regionen. I tävlingen MATVERK tävlar kunniga personer om att skapa en produkt som slår alla med häpnad. 27 sep kl. 09.00-16.30 Vitlycke museum har fri entré. 87


PORTRÄTT

Redan som tolvåring började Emil Jonsvik sin resa till att bli en prisbelönt filmregissör. Utöver sina två egna långfilmer har han varit involverad i över 80 filmproduktioner – nu är hans tredje långfilm på väg.

D

Text & bild: Linnea Lindblad

örren till fotostudion öppnas utan förvarning och in kliver Emil Jonsvik med ett stort leende på läpparna. Vilket ställe! utbrister han. Jag sträcker fram handen för att hälsa men Emil är snabb att istället omfamna mig i en stadig kram. Från första stund utstrålar han en känslosprudlande och nästan själslig energi. I november förra året representerade Emil Sverige och Norden på European Union Filmfestival i Peking. Där fick han även äran att inviga festivalen med sin film Krigarnas Ö. Filmen lanseras i Sverige och utomlands under 2015. – Det var en magisk upplevelse och filmen blev en stor succé i Kina. Det kryllade av journalister och alla biografer var fullsatta när min film visades. Det satt till och med folk som klämt in sig i kontrollrummen, skrattar Emil. Krigarnas Ö är Emils andra långfilm som han både regisserat och producerat själv. I huvudrollerna ser vi bland andra skådespelarna Mats Helin och Kim Bodina. Filmen är helt privatfinansierad, något som Emil är stolt över och ser som en drivkraft under produktionen. Jag känner en helt annan glöd bakom kameran när jag själv står för alla kostnader. Resultatet

känns mer äkta, men det finns såklart nackdelar. Du vet aldrig om pengarna kommer räcka till mat och toapapper, men i slutändan är det förhoppningsvis värt det. Emil växte upp i bohuslänska Grundsund. En liten ort han kan utan och innan och beskriver med stor värme och kärlek i rösten. – Grundsund är en magisk plats för mig. För mig är det som när Harry Potter springer rakt igenom väggen och kommer till en helt ny värld. En känsla av att det är här jag vill vara. Numer åker jag dit så ofta jag kan, framför allt under somrarna. Den doft som uppstår när sommarsolen steker mot granarna vid havet skulle jag vilja spara i en burk för alltid. När jag befinner mig i stressade situationer brukar jag föreställa mig den för att hitta det inre lugnet. I tidiga tonåren började Emil åka skateboard och dansa street dance. Han filmade sig själv för att se på vilket sätt han kunde utvecklas, framför allt på skateboarden. Sedan klippte han ihop det till kortfilmer och skickade in till ZTV. – De visade säkert fem av mina filmer och det var där allt började – jag fick blodad tand! Emil läste till elektriker på gymnasiet. Han anade att det skulle vara bra kunskaper att ha i filmindustrin, vilket senare visade sig


89


PORTRÄTT stämma. Nästa anhalt blev filmskolan, Film i Väst, i Trollhättan – även känt som Trollywood. Svenska Filminstitutet kom på besök från Stockholm för att hitta en elev som skulle få chansen att gå som lärling i huvudstaden. Efter en hel del intervjuer blev Emil uttagen. Plötsligt bodde jag i storstan och jobbade som ljussättare för Tomten är far till alla barnen och En häxa i familjen. Jag fick chansen att jobba

Jag vill att mina filmer ska leda till diskussioner och på så sätt lyfta problemet. nära regissörer och fotografer och kunde diskutera med dem, det var en väldigt inspirerande tid. Senare började jag bland annat filma tv-serien En klass för sig, Sökarna 2 och Blodsbröder. Emil Jonsvik debuterade med sin första egna långfilm 2010, ungdomsdramat 7X - Lika barn leka bäst. Filmen belyser sexuella trakasserier, mobbing och våld mellan sju ungdomar varav en av dem hittar en pistol. Emil berättar att han inte lyfter fram det politiska budskapet i sina filmer, men att det ska finnas där som en underton. Jag vill att mina filmer ska leda till diskussioner och på så sätt lyfta problemet. Så blev det verkligen med 7X, både mellan ungdomar och vuxna. När jag var yngre blev en klasskompis mobbad av mina bästa vänner. Jag var aldrig den som mobbade, men jag känner mig minst lika skyldig som bara stod och såg på och lät det hända, det har påverkat mig mycket. 7X blev ett sätt för mig att bearbeta det. Erfarenheten av att ha åkt mycket skateboard är något som Emil använder sig av i sitt filmskapande. Man trillar och slår sig, sen kliver man upp på brädan igen. Det är smådetaljer som orsakar fallet, precis som i filmskapandet – minsta lilla detalj är avgörande för känslan som återspeglas. Ibland krävs bara en liten justering med en annan ljudeffekt eller en bild, så säger det plötsligt ”popp” och det går från att kännas blankt och trist till att gå rakt in i hjärtat på en. 90

Om Emil Ålder: 36 år Yrke: Filmregissör Bor: Tullinge Familj: Sonen Fabian 8 år, särbo med Victoria och hennes barn Alec och Bianca. Utmärkelser: Best Film 2011 - International Crime Film Festival, Belgien. Best Director 2011 - Amuletten, Sverige. Aktuell med: Produktionen av långfilmen Rånet.

Emil har tidigare föreläst för filmstuderande ungdomar om inspiration och ambition bakom kameran. Mycket handlar om att få dem att förstå hur jäkla grymma de är. Det finns bara ett fel när det kommer till filmskapande – att inte köra sin grej. Du behöver inte vara den som står och skriker och hörs mest som regissör, det viktiga är vad du skapar. Bara för att du inte kan en sak betyder inte det att du är mindre värd, det betyder bara att du inte lärt dig det än. Nu ligger all fokus på förproduktionen av Emils tredje långfilm Rånet, den kommer handla om ett rån som äger rum under en filminspelning. Det händer otroligt mycket bakom kameran – något som rånarna utnyttjar i filmen. Den kommer bli action- och humorfylld med både engelsk- och svensktalande skådisar. Emil knyter sina händer under hakan och tittar upp mot taket innan han fortsätter. Något datum för premiären är inte satt ännu – men till filmfestivalen i Cannes 2016 kanske … – Ja, det blir skitbra. Det kör vi på! avslutar Emil med ett skratt och entusiastisk blick. ¶


En litEn & myckEt charmig restaurang

som slagit rot i vackra västbacken Ambitiös mat & en gedigen vinlista, en restaurang som listas i White Guide och är ett måste för dig som besöker västkusten. Johan med personal hälsar dig varmt välkommen!

Västbacken, Tanumshede T. 0522-222 04 Öppet dagligen under sommaren!

WWW.HANNASIHAMNEN.SE | 0523 20225 | GRUNDSUND

Hannas_annonsWEST.indd 1

stbacken-99x134.indd 1

6/4/13 3:12 PM

2013-05-28 08

Pipers Huset Värt en omväg Pipers Huset i Hamburgsund är ett perfekt utflyktsmål där du kan njuta av KRAV-märkt, laktosfri och ekologisk glass och hembakat. Ta en fika eller någon av Pipers ekologiska glasspinnar i vår mysiga trädgård.

Nyhet för i år:

Smoothies & frappe! Parkvägen 4 Hamburgsund. Under högsäsong har vi öppet varje dag.


PORTRÄTT

Paus i torpet

Med många resor i jobbet, egen arkitektbyrå, en rad byggprojekt och jobb som programledare har Gert Wingårdh en minst sagt fulltecknad agenda. Men för att växla ner från pulsen i jobb och storstad tillbringar han så mycket tid han kan i sitt torp vid Marstrand. Där infinner sig lugnet.

G

Text: Anna Hanefalk

Foto: Markus Lindgren/SVT SVT1

Om Gert Wingårdh

Gör: Prisbelönt arkitekt samt programledare för Husdrömmar på SVT. Driver egna arkitektbyrån Wingårdhs. Familj: Hustrun Karin, 3 barn och 2 bonusbarn. Merit: Vunnit Kasper Salinpriset hela fem gånger (Sveriges finaste arkitekturpris). 92

ert Wingårdh är en av Sveriges mest välkända arkitekter. Till vardags driver han arkitektbyrån Wingårdhs, med 150 anställda, som står bakom bland annat Universeum i Göteborg och Emporia i Malmö. – Normalt har vi cirka 40 projekt igång över hela världen. Några stora projekt just nu är Mall of Scandinavia och ombyggnationen av Nationalmuseum i Stockholm. Sannolikheten att du besökt en byggnad signerad Wingårdh är med andra ord stor. Annars kanske du sett Gert i SVT:s Husdrömmar där han agerar side kick till programledaren Pernilla Månsson Colt. I programmet får vi följa olika människors husprojekt. – Det roliga med det här programmet är att man följer människor under en längre tid. Det kan ta två till tre år att bygga ett hus och under den perioden hinner det hända en hel del. Folk ändrar utseende, skiljer sig eller blir sjuka. Jag tror att tittarna känner igen sig i det här, något som bidrar till programmets popularitet. Sin egen husdröm bor han i så ofta han kan: Det gamla soldattorpet från 1658 i närheten av Marstrand.

– Vi har dubbel bosättning. Hemma är torpet och så har vi en övernattningslägenhet i centrala Göteborg. Vi är skrivna i Göteborg, så på pappret är det hemma, men hjärtat är hos torpet. I Göteborg får han pulsen och har nära till kontor och flygplats, något som är värdefullt då han reser mycket i jobbet. Torpet står för lugnet. – När jag väl är ledig reser jag inte. Jag och min fru Karin promenerar, lagar mat och umgås med familj och vänner. Efter midsommar tar jag semester och är ledig sex till åtta veckor. Att en prisbelönt arkitekt bor just i ett gammalt torp kan tyckas oväntat. Eller stereotypt. – Det är väl så stereotypen av en arkitekt ser ut. Att man ritar modernt och bor mysigt. Men jag köpte torpet när jag var nyskild och inte hade så gott om pengar. Sedan har jag och Karin pimpat till det i omgångar. Gert är född i Skövde och som liten var han ofta i Stockholm med föräldrarna. Somrarna däremot tillbringades i Göteborg och på Västkusten. När han får frågan vad han associerar med ordet ”Västkusten” blir svaret något som kan sammanfattas som barndomsidyll: – Sommar, ledigt, friska ljumma vindar, snälla tanter i pensionatsträdgårdar, brännmaneter och sockerkaka. ¶


Foto: Magnus Cimmerbeck Foto:Traian Cimpeanu

Det 채r v채l s책 stereotypen av en arkitekt ser ut. Att man ritar modernt och bor mysigt.

Foto:Traian Cimpeanu

Foto: Magnus Cimmerbeck

Foto:Traian Cimpeanu

93


INREDNING

Blå nyanser Den blå paletten står i fokus för sommarens inredning. Vi ser blått i alla tänkbara nyanser – från klarblå sommarhimmel till gråblått morgondis eller djupblå havsdjup.

Foto: Indiska

INSPIRERAS

94

Grytlapp, Hemtex, 39 kr / Skål, Bruka Design, 395 kr / Skål, Cervera, 179 kr / Liljebergs fotoillustration, designonline.se, 179 kr / String pocket, designonline.se, 975 kr / Fågel i trä, Åhléns, 99 kr / Förvaringskorg 2-pack, Rum21.se, 660 kr / Matta, Bruka Design, 195 kr / Kudde, H&M Home, 99 kr / Bricka, Cervera, 199 kr / Gardin, Hemtex, 199 kr / Vas, Hemtex, 49 kr



INREDNING

Bleka pasteller Trärena detaljer, pasteller och rena former känns helt rätt den här säsongen. Vilsamma färger som du med fördel kan kombinera med lite djärvare val som senapsgul eller petrolblått.

Foto: Åhléns

FIXA STILEN

96

Krokar, Ferm Living, Rum21.se, 159 kr/st / Ballografpenna, Hay, Rum21.se, 199 kr / Korthållare i marmor, Granit, 79 kr / Ask, Indiska, 79 kr / Fröhus ljusykta, 299 kr, designonline.se / Handdukar, Åhléns, 69, 179, 249 kr / Kudde, Bruka Design, 295 kr / Förvaringsbox, Hemtex, 79 kr / Bordslampa, keramik, Åhléns, 399 kr / House box 3-pack, Rum21.se, 949 kr / Pall, Åhléns, 399 kr / Pall, Designtorget, 850 kr


Vi

skärgårdshem

Exklusivt läge på Smögen

Vill du bo med havet som granne? På en av världens vackraste platser har nu de första boende flyttat in. Ett halvdussin meter från Skageracks vatten och klipphällar är nu bostadsrätterna i Klevens Udde etapp 3 till försäljning. Ett exklusivt läge på Smögen, olikt något annat längs Bohuskusten. Här finns allt du kan önska dig för ett avkopplande liv med upplevelser runt husknuten. Bo på promenadavstånd till Smögen med charmiga butiker, restauranger och all service du kan tänkas behöva hela året runt. Boende i Brf Klevens Udde får egen parkering och möjlighet till båtplats i Kleven Uddens hamn.

Läs mer och inspireras på peabbostad.se/klevensudde Kontakt: Alexander Gergils, tel. 0734-160 253, alexander.gergils@fastighetsbyran.se

peabbostad.se

Möjlighet till

egen båtplats

50 m från dörren


ist Foto: Almqu

Foto: Andersson, Arne / Bohuslä

FEST NU & DÅ um

släns muse

, David / Bohu

Foto: Uppsala-Bild

/ Upplandsmuseet

ns museum

Foto: An

derss

n, Foto: Andersso

on, Arn

e / Bo

huslä

ns mu

seum

ns museum

Arne / Bohuslä

FRÅN DANSBANA TILL

NATTKLUBB Att festa i sommarnatten hör till några av sommarens höjdpunkter. Nattliga promenader med skorna i hand och blomdoft som ligger tung i luften. Häng med på en resa från svunna tiders dansbana via diskoteken till dagens nattklubbar. Text: Anna Hanefalk


ängst bak i det här magasinet finns ett kalendarium där du kan hitta konserter, spelningar och andra happenings runt om vårt vackra Bohuslän. Vill du gå ut och dansa eller festa finns en rad ställen med DJ:s och musik som du kan besöka under många av veckans kvällar så här på sommaren. Det är vår vardag och kanske inte något vi reflekterar så mycket över. Men hur ”festade” man under förra seklet? Ja, för det första använde man nog inte uttrycket ”festa”, man gick nog snarare ut och dansade. På 1920- och 30-talen var det ofta dansbanan som gällde för den som ville roa sig. Det som i dag kallas gammaldans, det vill säga danser som polka, schottis och hambo var vanligt. Samtidigt hade jazzmusiken och jazzdansen fått genomslag. Dessa två helt olika typer av dans och musik existerade parallellt under ganska lång tid. Under 40och 50-talet började dock jazzen, slowfox, foxtrot och schlagers att konkurrera ut gammaldansen.

Under 30- och 40-talen rasade en debatt om ”dansbaneeländet” Går vi ännu längre tillbaka i tiden, till tidigt 1900-tal höll man till på den lokala dansplatsen. Men snart blev cykeln den festsugnes bästa vän; i takt med att den blev vanlig bland gemene man var man inte längre begränsad till den lokala dansbanan, utan kunde ta sig till andra orter. Det inbegrep nog ett rejält mått av spänning: Vem kunde man träffa där? Kanske skulle han den där stilige som var på dansen för ett par veckor sedan dyka upp …? Redan på 20-talet utmålades dansbanorna som ”ett syndens näste”. Framför allt människor i samhällets övre skikt förfasade sig över den osedliga och lösaktiga ungdomen. Under 30- och 40-talen rasade en debatt om ”dansbaneeländet”. Såhär uttalar sid biskopen i Linköpings stift i Svenska Dagbladet i augusti 1935: ”Dansbanan i skogen har givetvis inget gott med sig, det står en atmosfär av sexualitet omkring en sådan dansbana med skogens gömslen i bakgrunden”. Men intresset för dans var stort, under den här tiden var antalet festplatser i Västra Götaland som allra störst. Debatten tros med andra ord inte ha påverkat ungdomen särskilt mycket, utvecklingen av en populärkultur och ungdomskultur var i full gång och omöjlig att stoppa. Tidigare hade unga mest varit yngre versioner av vuxna, men nu blev de en egen grupp. I kölvattnet av andra världskrigets babyboom uppfanns begreppet tonåring, en grupp som krävde frihet och oberoende. Det gällde i allt från kläder till musikstil.

Affischer för annonsering från en svunnen tid.

Det var länge pardans som gällde och det var männens uppgift att bjuda upp. Som tjej fick man därmed snällt vänta på den magiska frågan ”får jag lov?”. Att tacka nej ansågs ohyfsat, så man fick snällt dansa med den som bjöd upp även om man hellre hade dansat med någon annan. Tacka nej kunde man i princip bara göra om killen ifråga var väldigt berusad. Tjejerna hade sin chans att visa intresse under den dans som kallades ”damernas” och som ofta inträffade ganska sent på kvällen. Då var det tjejerna som bjöd upp, och den utvalde killen hade sedan god chans att få följa henne hem. Men stopp! Följa henne hem innebar inte det som vi i dag skulle kalla ”bortamatch” utan helt enkelt att killen följde tjejen till dörren. Många som i dag går på nattklubb eller after beach tar gärna ett glas vin, en öl eller drink. Alkoholpolitiken skulle man kunna skriva en egen artikel om, men enkelt kan man säga att utskänkningstillstånden (det vill säga tillstånden att sälja alkohol) var väldigt restriktiva ända in på 80- och 90-talen. Fram till 1955 hade vi även motboken, som ransonerade alkoholinköpen på ett krångligt och orättvist sätt (unga, arbetslösa 99


Foto: Oscar Färdig, Bohusläns Museum

FEST NU & DÅ

Foto: Uppsala-Bild / Uppl

andsmuseet

Hep Stars med Benny ild/Tommy Foto: Norrlandsb

Andersson i spetsen.

alls museum

Wiberg / Sundsv

Siw Malmqvist up

pträder 1961.

Hootenanny Singers där Björn Ulvaeus var en av medlemmarna.

Foto: Ranholm, Cur

seum

t / Bohusläns mu

Foto: Uppsala-Bild / Upplandsmuseet

Men nog om alkohol, låt oss återvända till dans och diskotek. Med Elvis gör rockmusiken entré, och på 60-talet kommer popmusiken med Beatles som förg r u n d s p e r s o n e r. Trenden går allt 100

mer bort från dansbanorna till större arenor där populära artister uppträder inför stor publik. Man dansar twist och shake. Att dansa ”ensam” det vill säga inte längre i par är en liten revolution i sig. Diskoteken börjar dyka upp i mitten av 60-talet. Man dansar i en ny typ av lokal, där man inte behöver en

Foto: Marinmuseum

samt gifta kvinnor fick till exempel ingen motbok alls). På den äldre tidens dansplatser serverades ingen alkohol, även om folk berusade sig med hjälp av fickpluntor eller genom att ha druckit innan de kom in på området. Att en flicka skulle dricka ansågs däremot otänkbart, det var något som männen ägnade sig åt. Även på diskoteken var det främst läsk och lättöl, ibland mellanöl (innan det förbjöds 1977) som serverades. Istället låg cigarettröken ofta tung i lokalerna och folk som ville berusa sig hade tagit hand om det innan de kom till diskoteken. Från andra halvan av 1980-talet kom allt fler utskänkningstillstånd att beviljas.

Att dansa ensam är en liten revolution i sig. Min soldat var en av beredskapsårens populäraste låtar.

orkester för att spela musik. När bilen blir allt vanligare på 60-talet börjar man i ännu större utsträckning välja bort folkparken på hemmaplan till förmån för större konserter eller event på andra platser. Att göra sig fin innan man går ut är väl något man skulle kunna kalla en mänsklig drift. Vid förra


Välkommen till Golfkusten! golfbanan som är öppen för alla.. klubbor finns att låna. medlemskap i NorraBackaGolf Fjällbacka, gröntkort-kurser som passar alla.. Det finns jättefina hus att hyra. ca 2,5km från Fjällbacka centrum. Välkomna till en rolig upplevelse för alla..

golfkusten.se


FEST NU & DÅ

Publikmagneter

Foto: AB Conny Rich Foto / Jönköpings läns museum

Några stora svenska artister som drog publik till dansbanor, folkparker och liknande arenor: 1930-tal: Ulla Billquist: Ulla var en stor sångerska och folkparksartist under andra hälften av 1930-talet och krigsåren. ”Min Soldat” är nog den låt som är mest ihågkommen i dag. 1940-tal: Jerry Williams.

Alice Babs: Var sångerska redan på 30-talet men slog igenom 1940 som swingsångerska i ”Swing it magistern!”. 1950-tal: Snoddas: Strofen ”Haderian hadera” känner du säkert igen. Den kommer från Snoddas låt ”Flottarkärlek” från 1952. Little Gerhard: En sjöman från Västerås som i mitten av 50-talet blev rocksångare. Kanske känner du igen ”Buona Sera” eller ”Den sista mohikanen”?

Snoddas. Foto: Uppsala-Bild / Upplandsmuseet

Alice Babs.

rdiska museet

la AB / No Foto: Ateljé Ugg

Little Gerha

Foto: Ehrnva ll,

1960-tal rd.

Torbjörn / Up plandsmus

eet

Får du feeling och vill visa dina senaste moves kan lagen säga stopp. seklets mitt var det ofta konfirmationskostymen och slips som gällde för killarna. Tjejerna hade kjol eller klänning som nådde över knäna och håret hade man gärna rullat upp. I takt med att diskoteken blir vanligare och strömningar som 68-rörelsen tar fart luckras klädkoderna upp, och toleransen för olika klädstilar ökar. Diskoteken lever en bra bit in på 80talet. Fenomen som wet t-shirt contest och Mr Solarium dyker upp. När vi går in på 90-talet får diskoteken ge vika för nattklubbar med en mer nischad musik och publik. Rave är ett typiskt 90-talsfenomen. 102

I dag har vi ett minst sagt brokigt klubblandskap, med allt från after beach, trubadurkvällar och nattklubbar till stora festivaler eller konserter. Det finns något för de flesta smaker och den som vill roa sig behöver inte gå bet. Men delar av den restriktiva politiken från dansens tidiga dagar lever kvar än i dag: det omtalade danstillståndet. Får du feeling och vill visa polaren eller dejten dina senaste ”moves” kan lagen säga stopp. Bara för att ett ställe har serveringstillstånd betyder det inte att de har danstillstånd, det måste man ansöka om separat. Polisen ser dock allt som oftast mellan fingrarna på just den punkten. ¶

Jerry Williams: Slog igenom i början av 1960-talet med The Violents. 1963 turnerade han som förband åt Beatles. Hep Stars: Framgångsrikt pop- och rockband med bland annat Benny Andersson. Hootenanny Singers: Grundades 1961 i Västervik. Varvade svenska visor med amerikansk folkmusik. Björn Ulvaeus var en av medlemmarna. 1970-tal ABBA: En av våra största musikexporter, med låtar som Dancing Queen och Mamma Mia. Hola Bandoola Band: Malmöbaserat proggband (proggarna kännetecknas av vänsterpolitisering) med bland annat Mikael Wiehe och Björn Afzelius i spetsen.


www.mossholmen.se/bo

Försä pågår ljning för fu llt! Ring 0 3 0 eller b 3-814 00 es på we ök oss bben!

BOSTADSRÄTTER

NYHET NYHET BOSTADSRÄTTER

:

ed pris från m t e g lä ta s ä b d e m e d n e Bo

: 0 0 2 8 0 9 1

vi 28 exklusiva er gg by n ör Tj ra st vä på Mittemot Klädesholmen januari 2017. g in tn yt fl In t. ve ha d vi er bostadsrättslägenhet

Sms:a 70767 till 71122 så får du objektbeskrivningen i din mobil.

Vill du veta mer om boendet på Mossholmen? Ring Svensk Fastighetsförmedling 0303-814 00. Eller besök oss på webben.


ADVERTORIAL

Från

14

till

14.000 En driven entreprenör kan med rätt finansiering nå svindlande höjder. Här berättar vi historien om Reinert Sörensson, grundare av Sportshopen. Foto: Sportshopen

104


2 m

einert Sörensson är mannen bakom Sportshopen. Från sent 80-tal och fram till i dag har han ständigt utvecklat sitt företag och driver i dag Nordens största sportbutik. Han beskriver sig själv som den mindre tränade vasaloppsåkaren som alltid har jobbat med försäljning. Till det lägger han en civilekonomutbildning. – Jag läste de kurser som jag skulle ha nytta av som egenföretagare. Tillsammans med min vana av försäljning och ett stöd från banken, när det har behövts, har vi dragit igång det här, säger Reinert. Vadå dragit igång? Vi tar allt från början. Det hela började 1989 med Reinert och en butik i en liten konferenslokal på 14 kvadratmeter. Platsen var Hotell Tanumstrand. Året därpå öppnades en liten butik på bryggan i Grebbestad och lagret hystes i bryggeriet som då ägdes av kommunen. När chansen att köpa loss fastigheten kom togs nästa steg i utvecklingen. År 2000 öppnades den första åretruntbutiken med hjälp av Sparbanken Tanum. – Att som finansiär och bollplank få vara med och följa en ung drivkraftig entreprenörs dröm om ett framgångsrikt företagande är inte bara fantastiskt. Det matchar även bankens vision och är vad sparbanksidén i grunden handlar om, säger Christer Karlsson på Sparbanken Tanum. Den lokala banken och Sportshopen delar många visioner. Kärleken till norra Bohuslän är central och drivkraften att sätta Västkusten på kartan samt skapa ett attraktivt område för såväl boende som besökare är en stark målsättning. Ett exempel på detta är isrinken som ligger vid Sportshopens butik i Grebbestad. Rinken finns till för skridskoåkare i alla åldrar, och drivs i samarbete med bland annat Sparbanken Tanum och Sportshopen. – Speciellt i år har den varit populär eftersom det inte varit mycket till vinter. Många ungdomar har använt den, särskilt under sportlovet, jullovet och på kvällarna, säger Reinert.

Så stöttas lokala entreprenörer:

Många minns säkert Sportshopen från gymnastikhallen i Tanumstrand. Där huserade sportbutiken i många år innan de växte ur lokalerna. Då kom idén att bygga Nordens största sportbutik! – I och med butiken i Grebbestad har vi gått från de första fjorton till de nuvarande fjortontusen kvadratmetrarna. Det kändes naturligt att bygga butiken nära den förra och sedan bor jag här också. Man vill ju inte ha för långt till jobbet, säger Reinert. Under senare tid har Sportshopen även etablerat sig på Torp Köpcentrum utöver butikerna i Strömstad, Lysekil, Nordby, Charlottenberg, Töcksfors och Grebbestad. Att tänka på att det en gång började under några sommarveckor på 14 kvadratmeter känns snudd på overkligt. Allt rör sig så snabbt när det kommer till Reinert och Sportshopen.

Magnus Widengård, rörelsechef, Sparbanken Tanum

Sportshopen expanderar ytterligare i sommar genom att öppna en permanent butik på Torp Köpcentrum. Givetvis fortsätter också arbetet med att utveckla det egna varumärket Swedemount för att göra det etablerat och känt, inte bara här på kusten. Detta är dock småpotatis jämfört med den stora satsningen som ligger framöver. Fokus på E-handel! Basen ska ligga i Grebbestad och beroende på hur det går med internetförsäljningen finns även planer på att bygga ytterligare större butik och lager. – Att fokusera på e-handel blir nästa fas i vår utveckling och ett sätt att växa i Sverige, Norge och Europa. Vi vill kunna sysselsätta många personer här i Grebbestad året runt, säger Reinert. ¶

”Trots att vi är en liten bank är vi stora i vårt verksamhetsområde. Vi har många rådgivare med mycket kompetens och ansvar inom olika branscher. Därmed kan vi ge bra och nischad rådgivning! Dessutom besitter vi en god lokalkännedom och vet vad som funkar samt vad som har testats utan framgång tidigare. Extra djupa kunskaper har vi inom de branscher som är stora och utbredda i vårt verksamhetsområde, som till exempel fiskenäringen, turismen och restaurang. Genom detta kan vi agera bollplank och ge välgrundade och goda råd utöver själva finansieringen. Att finansiera lokala entreprenörers projekt och drömmar är en viktig del av Sparbanken Tanums verksamhet. Men det är också viktigt för norra Bohuslän och den ”bygdefinansiering” som är avgörande för traktens utveckling.

105


PORTRÄTT

Konstnären som blev

KOMIKER

Peter Apelgren är bohuslänningen som får oss att skratta och som gärna improviserar på scen. Under sommaren bor han i torpet på ”Fattigmansorust”, förutom när han är ute på sommarens stand up-turné. Text: Anna Hanefalk porträttFoto: Sören Håkanlind

Om Peter Apelgren

Familj: Anna Mannheimer och barnen Wilmer, Hector och Olga. Gör: Komiker, skådespelare, föreläsare och konstnär. Kuriosa: Vann ”På Spåret” 2011 tillsammans med Hélène Benno. 106

eter Apelgren har fått oss att skratta i bland annat radioprogrammet Rally och stand upturnén Badjävlar. Ursprungligen kommer han från Stenungssund, och har genom åren tillbringat mycket tid i allt från Lysekil till Marstrand. I dag bor han i Göteborg och har ett torp på vad han kallar ”Fattigmansorust”, det vill säga den sidan av ön som inte ligger utåt havet. Torpet är inte vinterbonat, men framåt april åker familjen ut och öppnar upp. Från mitten av maj bosätter de sig på Orust och blir kvar fram till hösten. – Jag gillar att läsa och fiska. Vi har en eka som heter Barbro, i den tutar vi runt och lägger oss och badar i en vik. Sedan käkar vi ostron och makrill. Utöver det blir det oundvikligen en del jobb, eftersom bra idéer kläcks när man minst anar det. – Jag och Anna är väldigt aktiva med att komma på grejer under sommaren. Då är hela huset fullt av post it-lappar. Anna är hustrun Anna Mannheimer, som han bland annat gjort de framgångsrika föreställningarna Kids och Gift med. Just nu skriver de på en ny show som ska handla om döden och funderingar på vad som händer när vi går bort. Andra sidan – är ni klara? heter den och hålls på Draken i Göteborg i höst. I sommar är Peter återigen aktuell med stand up-turnén Badjävlar, som turnerar för sjätte året i rad och där en rad kända svenska komiker deltar. – Badjävlar är askul, det är årets roligaste grej! Turnén besöker åtta platser på nio

dagar, vilket leder till frågan hur man håller peppen uppe de sista dagarna. Men där ser Peter inte alls något problem. – Varje person kör ju bara en liten stund, så man är jättepepp när man går upp på scen, man blir liksom inte trött på samma sätt som om man står själv på scen i 1,5 timme. Jag är ju heller inte nervös av mig, jag går upp och kör och hoppas på att folk skrattar. Du är känd för att improvisera. Gör du det även på Badjävlar, eller har du ett manus? – Jag tycker det är svårt att få det att kännas äkta om jag inte improviserar. Däremot har jag en ram som jag utgår ifrån. I år funderar jag på att gå upp på scen med gipsat ben och sedan berätta om hur jag gjort alla möjliga grejer, typ åkt vattenskidor, vilket jag ju omöjligt kan ha gjort eftersom jag har gipsat ben. Jag tänker att det är ju så många gör, man lägger upp massa bilder och ljuger om hur bra man har det. Jag tänkte spela lite på det. Hur är det att vara komiker och ha en dålig dag? – En dålig dag är aldrig bara upp till dig, det är ett samspel med publiken. Det är som ett dåligt ligg, det är inte bara den ena som är ansvarig för det. Men det är klart, jag försöker alltid ha en viss lägstanivå. Peter Apelgren är i grund och botten konstnär, även om de flesta känner honom som komiker. – Jag ville vara mager och introvert och göra konstiga bilder. Istället blev jag en småfet göteborgare som drar vitsar, man får göra det bästa av situationen. ¶


Fattigmansorust, det vill säga den sidan av Ün som inte ligger utüt havet.


PORTRÄTT

En låt som

förändrade allt Det måste ändå höra till ovanligheterna om man missat ”Slå mig hårt i ansiktet” med Thomas Stenström. Låten som både anmäldes till granskningsnämnden och gjorde att Thomas fick ta emot en käftsmäll mitt under en spelning. Uddevallagrabben skriver låtar som känns på djupet och betyder mycket för honom själv.

E

Text: Josephine Ilola Foto: Petter Ericsson Petrorovsky

Om Thomas Namn: Thomas Stenström Gör: Artist och låtskrivare Bor: Stockholm Från: Uddevalla Aktuell med: Sommarturné Kuriosa: Bestämde sig för att satsa på musiken när han 2010 tilldelades Ted Gärdestadstipendiet på 100 000 kronor. Stipendiet syftar till att stödja unga kompositörer och artister. 108

n höstturné som gled över i en vårturné som glider över i en sommarturné. Thomas Stenström fick minst sagt full fart på livet efter succén med Slå mig hårt i ansiktet, någonting som han själv ännu verkar ha svårt att ta in. Med en ödmjukhet berättar han om låten som öppnade upp för så mycket. Jag satt inte och tänkte att jag skulle skriva en hitlåt, utan mitt skapande kommer från annat håll. Jag gör musiken först och främst för min egen skull och jag hade gjort det här även om ingen lyssnade på mig. Det är viktigt för Thomas att låtskrivandet hela tiden känns främmande och nytt, och att det i slutändan låter på ett annat sätt än tidigare. Alla låtar han skriver har ursprung i känslor han känner, tankar han tänker och händelser som sker. Det är känslor jag inte riktigt förstår, men försöker sätta ord på. Det har alltid varit mitt sätt att bearbeta saker som jag inte fattar. Om han blir klokare av det? – Nej, men jag får ut någonting livsviktigt av det. Man kan inte säga annat än att Thomas album Fulkultur osar tunga känslor. Som för att riktigt förtydliga att skivan är ledsam pryds omslaget av en ledsen ”smiley”. Men den är också en symbol för den typen av kultur som Thomas håller på med. Namnet Fulkultur kommer från att språket jag använder är ganska förbjudet, smileys är ju inte

sådant man använder om man heter typ Björn Ranelid. Den grubblande sidan av Thomas personlighet är den som ger bensin till kreativiteten. Många har dansat till de peppiga tonerna i ”Slå mig hårt i ansiktet”, men bakom dem döljer sig vid första anblick rätt så destruktiva ord. Egentligen är orden en metafor för att vakna upp och ta tag i sig själv – saker man vill göra och säga. Låten speglar min personlighet väldigt mycket. Jag kan vara jävligt glad eller jävligt ledsen, sällan likgiltig. Jag avskyr när man är likgiltig. Det tog lång tid för Thomas att erkänna sig själv som artist, någonting som nog var bra eftersom han inte är säker på att han var mogen innan. Han har inte alltid skrivit, men alltid gjort anspråk på att ha någonting att säga. Många av de geografiska platserna han har i huvudet när han skriver låtar finns i hemstaden Uddevalla, som han älskar. Närheten till vattnet är någonting av det bästa med staden, men det tycker han är tråkigt att säga eftersom det är ett så självklart svar. Om man har möjlighet ska man sätta sig på något tak vid Kungsgatan och ha efterfest. Det är så fint att sitta däruppe, lite ”Karlsson på taket”-känsla. Ett av Thomas stopp på sin sommarturné blir på hemmaplan, närmare bestämt på Trädgårn i Uddevalla. Det är väldigt roligt, för jag har jobbat där med disk och sådant när jag var 17-18 år. Jag kanske hjälper till med disken om det blir hektiskt för dem. ¶


LIVE! 11 ju

Tr채dg책rn, U li ddevalla!

29 juli

Havsbadet,

Lysekil


MOTOR

EN

WORKING

CLASS HERO PÅ VÄGARNA Du som är uppmärksam har sett att vår patrull kör en vit Toyota RAV4 nu i sommar. Den är fantastisk! De senaste åren har vi kört små bilar som visserligen varit smidiga, men inte särskilt praktiska. Så den här gången ville vi ha en bil som klarar lite tuffare uppgifter utan att vara obekväm. Vi kör ju ett par mil varje sommar. Text & bild: Johan Börjesson


V

Vår bilpartner Erlings Bil i Uddevalla rekommenderade fjärde generationens RAV4. Och när vi frågade Håkan Karlsson om varför sa han så här: – Det är en mellanstor SUV med små yttermått, vilket innebär att den har den stora bilens funktion och den lilla bilens smidighet. Dessutom har den fyrhjulsdrift vilket passar perfekt i vårt land, och inte minst på kusten. Kul kuriosa är att modellen fyllde 20 år förra året! Kommer du ihåg bilen med reservhjulet på bakluckan? Det är en förfader. Hjulet på luckan har tyvärr (nåja) gått ur tiden och de senare generationerna av RAV4 har fått ett kaxigare och mindre bulligt utseende. För dig som är intresserad av mer än utseende är nya RAV4 en modern bil med mycket tanke bakom. Inte bara är den designad med luftens egenskaper i åtanke, den har också en sofistikerad fyrhjulsdrift som kickar in vid behov beroende på hastighet, styrvinkel och kurvtagning. framtiden ser fortsatt ljus och sofistikerad ut: – 2016 års modell kommer som hybrid och dieslarna är på väg att fasas ut i Europa. Det är helt i linje med Toyotas fokus på miljön, säger Håkan på Erlings bil. Bilen vi kör har en bensinmotor med 150 hk och S-tronic växellåda. Vi har dessutom extrapaketet Edition Feel och pärlemofärg. Vill du kika närmre på den är det bara att komma fram och fråga oss. Men har du vägarna förbi Uddevalla eller Brastad vore det roligt om du besökte Erlings Bil och hälsade från oss på West. De har sålt bilar sedan 1974 och har dessutom auktoriserat service- och plåtslageri. ¶ 111


Mat från Karin på

MOLLÖSUND Bra råvaror är nyckeln till god mat. I alla fall om man får tro Karin Högberg, som gett ut kokboken Karins kök – mat och minnen från Mollösund. Här bjuder hon på några av sommarens favoritrecept.

K

arin Högberg är född och uppvuxen i fiskeläget Mollösund. Kärleken till maten har alltid varit närvarande i familjen där bra råvaror, som pinfärsk fisk, var vardagsmat. Karin, som doktorerar i informatik med inriktning sociala medier och marknadsföring, har sedan 2011 drivit matbloggen Trattoria. Det var när hon och sambon bilade runt i Italien som inspirationen till bloggen kom. – Jag ville hitta ett sätt att bevara all god mat som vi fick uppleva, jag ville ta med detta hem. Bloggen blev som matdagbok. Jag fick positiv respons från läsarna och sedan dess har det bara fortsatt. När bloggen funnits ett tag växte tanken om en kokbok. – Jag älskar själv att läsa och använda kokböcker. Och så kände jag att jag har ju så mycket material på bloggen, men den uppdateras hela tiden och det är svårt att omfamna materialet på det sätt som man kan göra med en kokbok. Jag ville utgå från materialet jag har och berätta om Mollösunds historia som fiskesamhälle. Den kunskapen om fisket som funnits i generationer försvinner med min

112

föräldrageneration, så det här blir mitt bidrag till att bevara ett stycke kulturhistoria. Namnet på boken och namnet på bloggen skiljer sig markant från varandra, hur kommer det sig? – Bloggen startade jag ju efter inspiration från Italien och Frankrike. Men jag kände att namnet Trattoria inte passade för det jag tänkt med boken. Och den italienska och franska maten är inte så olik den svenska som man kanske skulle kunna tro. Det handlar om enkel mat som blir lyxig eftersom den lagas på bra råvaror, däri ligger likheten. ¶


SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 4 PORTIONER Frutti di Mare. Havets frukter. Den här rätten kan man lyxa till eller göra så enkel man vill. Oftast använder jag musslor, kräftor och räkor, men det går också att tillsätta andra skaldjur, till exempel hjärtmusslor och bläckfisk. 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 250 g körsbärstomater 1 krm torkad chili 2 dl vitt vin 300 g blandade skaldjur t.ex. räkor, kräftor, bläckfisk och hjärtmusslor 1 dl hackad persilja 1 dl hackad basilika Olivolja 1 citron Salt och peppar Spaghetti Skala och hacka löken och vitlök fint. Ringla lite olivolja i en kastrull och fräs löken och vitlöken tills den mjuknat. Tillsätt de hela körsbärstomaterna och vinet. Skrubba musslorna ordentligt och släng de som är öppna och inte stänger sig när du knackar på skalet. Tillsätt musslorna i tomatsåsen och lägg på ett lock och koka i ca 5 min. Koka spaghetti till 4 personer enligt anvisning. Ta upp musslorna med en hålslev, släng de musslor som inte öppnat sig. Tillsätt chili, persilja och basilika i tomatsåsen och salta och peppra. Blanda spaghettin med tomatsåsen och tillsätt skaldjur och musslor. Servera med citronklyftor.

GRÄDDBRÄSERAD MAKRILL MED SPENAT OCH DILL 4 PORTIONER På sommaren äter vi den här rätten minst ett par dagar i veckan. Jag tröttnar aldrig. Det händer att vi fiskar vår egen makrill. Eftermiddagarna i farbror Anders jolle, med en kaffetermos och måsarna som seglar runt båten är nästan de bästa på hela sommaren. 2 kg makrillfilé 1 dl vetemjöl 100 g färsk bladspenat 1 dl färsk hackad dill 2 dl grädde 2 dl standardmjölk Salt och peppar Smör till stekning Torka av makrillfiléerna med hushållspapper och vänd dem i vetemjölet. Stek på medelhög värme i smör och salta och peppra på varje sida. Lägg samtliga filéer i stekpannan och tillsätt spenat, dill, mjölk och grädde och låt sjuda på svag värme i ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis.

113


RECEPT

ÖLKOKTA MUSSLOR Att beräkna hur mycket musslor som går åt och hur mycket som försvinner vid kokningen kan vara lite lurigt. Jag brukar göra det enkelt för mig och köpa dubbla mängden. På så sätt vet jag att musslorna räcker även om det skulle vara många musslor som inte öppnar sig vid kokningen. Ett gott bröd att doppa i det goda spadet hör till. Ca 2 kg musslor 2 schalottenlökar 4 dl öl 1 skvätt olivolja 1 näve färsk hackad persilja Skrubba musslorna och kasta de som är öppna. Hacka löken grovt. Sätt en stor kastrull på plattan och värm upp till hög värme, ringla lite olivolja i kastrullen och lägg i hackad lök och fräs tills den blivit mjuk, den skall inte ta färg. Lägg därefter i musslorna och häll i ölen. Lägg på locket och koka i 4–5 min. De musslor som inte öppnat sig kastar du. Servera musslorna med aioli och bröd och strö över hackad persilja vid servering.

JORDGUBBSGLASS MED VANILJ rt Hemmagjot! är godas

FRYS CA 4 TIM Ingen sommar utan glass! Du behöver inte använda glassmaskin till det här receptet men du behöver röra runt i glassmeten en gång i timmen för att få den krämig. Det går bra att byta ut jordgubbarna mot andra bär eller frukter som till exempel hallon, blåbär eller mango. 4 dl grädde 4 äggulor 1 dl florsocker 1 vaniljstång 4 äggvitor 3 msk strösocker 100 g jordgubbar Vispa grädden hårt och rör sedan ner äggulorna och florsockret. Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna och tillsätt i gräddsmeten. Mixa jordgubbarna till en slät puré med en stavmixer. Blanda purén med gräddsmeten. Vispa äggvitor och strösockret till en fast marängsmet och vänd försiktigt ner i gräddsmeten. Häll glassmeten i en plastburk och täck med plastfolie. Ställ in i frysen och rör om ca en gång i timmen under 4 timmar.

114


TRENDMARK DISTRIBUTION AB trendmark.se

BAGERI VI

ÖPPNA

R

HE

EN

07.00

NYKABAT SOM ALLTID MEN NU PÅ NY ADRESS, FALKEVÄGEN 2. V I H A R ÄV E N U TÖ K AT ME D FÖRSTK L ASSIG STRE E TFOOD I VÅ R NYA SKÖNA FOODTRU CK .

SOMMA

R

VARMT VÄLKOMMEN!

TEL 0525-310 29

FALKEVÄGEN 2A, FJÄLLBACKA

SETTERLINDSFJALLBACKA.SE


SERIER

STREAMAT Streamingtjänsterna för serier och filmer har ritat om kartan för hur vi tittar på rörlig bild. Tv-tablån tronar inte längre på vardagsrumsbordet, vi prenumererar istället på tjänster som Viaplay, Netflix och HBO Nordic, där vi kan se våra favoriter när vi vill och hur vi vill: På datorn i båten, en sömnlös natt framför tv:n eller på läsplattan i sängen. Här tipsar vi om några av sommarens nyheter. Empire Drama Den 12 juni hade årets kanske hetaste serie Empire premiär på Viaplay. Serien handlar om Lucious Lyon, vd för Empire Entertainment och en före detta gangster. Hans musikimperium har skördat framgångar i många år, men allting förändras när han drabbas av en sjukdom som inom tre år kommer att göra honom förlamad. Klockan tickar och han måste lära sina tre söner hur de ska styra bolaget, så att de i sin tur kan ta över hans livsverk. Lucious Lyon skyr inga medel för att skydda sitt älskade Empire. Situationen blir ännu mer komplex när hans exfru Cookie kommer ut ur fängelset och kräver tillbaka sin halva av bolaget, vilket hon finansierat med pengar hon tjänat som knarklangare. Regissören Lee Daniels hiphopdrama bjuder på originalmusik från Timbaland. Serien har gjort succé i USA och topprankas på listor världen över. Empire finns inom konceptet Viaplay Premiere och består av totalt 12 episoder. Den 12 juni kom första avsnittet och nya avsnitt kommer därefter varje fredag. 116


Orange is the new black Drama/komedi För oss som älskar fängelseserien om Piper Chapman, Alex och de andra på fängelset är det goda nyheter att säsong 3 hade premiär på Netflix den 12 juni. För er som inte sett serien – ni har mycket roligt framför er! Serien bygger på Piper Kermans memoarer från ett år i fängelse.

True detective Kriminal/drama/mystik

För de små Har du barn kan vi tipsa att Viaplay har mängder av titlar för de små att frossa i. Vad sägs till exempel om Svambob Fyrkant, Dora Utforskaren, Nalle Puh, Penguins of Madagaskar eller Smurfs 2?

Chosen Thriller Thrillerserien som får dig att vilja sträckkolla. I säsong 1 möter vi Ian Mitchell, en vanlig småbarnsfar som en morgon får en låda med en pistol och ett foto av en främling som han måste mörda inom tre dagar. Gör han inte det svävar hans eget och dotterns liv i fara. Första juni kom även säsong 2 på Viaplay, där jakten fortsätter och man får möta fler personer som råkat ut för samma sak.

Vill du inte vänta till våren 2016 när SVT sänder säsong 2 av den kultförklarade serien kan vi glädja dig med att den börjar sändas 22 juni på HBO Nordic. Här kan du även se säsong 1, om två kriminalpoliser som berättar om sin 17 år långa jakt på en seriemördare och där den stora frågan är om de verkligen fick tag på rätt mördare. I säsong 2, som utspelas i Kalifornien ser vi Colin Farrell, Rachel McAdams och Vince Vaughn i rollerna.

Game of Thrones Fantasy/drama

Offline-läge Taskigt väder och dålig uppkoppling? Nu behöver du inte längre spela yatzy till leda. Viaplay har välsignat sin tjänst med ett offline-läge, det vill säga att du tillfälligt kan ladda ned de allra flesta filmer och serier som Viaplay erbjuder. Du har tillgång till materialet i 30 dagar efter nedladdning. Fungerar på både läsplattor, iphones och androider. Förutom Chosen vill vi här tipsa om att ladda ned maffiaserien Gomorrah och dramat Outlander som utspelar sig i Skottland mellan 1743 och 1945.

Serien utspelar sig på den fiktiva kontinenten Westeros, ofta kallad “De sju kungarikena”. Här slåss kungar, lögnare och adel om makt och ära. Serien bygger på romanserien ”Sagan om is och eld” av George R.R. Martin. Säsong 5 släpptes i april 2015 på HBO Nordic. 117


I LURARNA

SOMMARENS SOUNDTRACK Skaparna

P3 Dokumentär

Hemma hos Gry

En musikpodcast om ska-

Vill du veta mer om Tjerno-

och Programledaren radiostjärnan Gry Forsell, tillsammans med sin man Alex och kollega Malin Stenbäck samtalar om de mest lättsamma ämnena till de allra allvarligaste. I varje avsnitt bjuds också en spännande gäst in.

pande och kreativa processer. Sara Martinsson och Rebecka Hedström träffar några av Sveriges mest intressanta kvinnliga artister. Några av gästerna är Robyn, Seinabo Sey och Tityo. Perfekt podcast för dig som behöver peppas av inspirerande kvinnor.

bylkatastrofen, terrorattacken den 11 september eller Hagamannen? I P3 Dokumentär grävs det i arkiven för en fördjupning i händelser som gjort avtryck i historien. I avsnitten pratar man med personer som var med när det hände.

Alla mina kamrater

Värvet

av samtal mellan komikerna och vännerna Nisse Hallberg, Fritte Fritzon, David Sundin och Martin Soneby. Varje vecka får vi ett nytt avsnitt fullproppat med ämnen som engagerar dem och sådant som kamrater pratar om.

I Värvet bjuder Kristoffer Triumf in flera av Sveriges mest eftertraktade intervjuobjekt. Samtalen karaktäriseras av att gästerna får prata oavbrutet och länge. Man får en känsla av att de har all tid i världen, vilket gör att de ofta går på djupet och blir väldigt personliga.

Alla mina kamrater består

Lilla drevet Ola Söderholm,

Liv Strömquist, Nanna Johansson och Kringlan Svensson tar upp de allra senaste nyheterna. Här diskuteras politik och deras egna spaningar. Rolig och underhållande lyssning för dig som vill höra vad dessa snillen har att säga om det som händer i världen. 118


Stories inspired by friendship

DIS COVER THE LOOKS AT ESPRIT TORPKÖPCENTRUM TEL. 0522-86160

Kunskap, omtanke och nya batterier BUTIK OCH VERKSTAD MED PERSONLIG SERVICE Vi på BDS kan din bil och vi bryr oss. Här får du goda råd, reparationer och service, reservdelar, verktyg och tillbehör. Stort utbud med bland annat batterier, startmotorer och båtdelar. Välkommen!

/Johan Hoffman WWW.BDS.SE BBH BILDELAR AUTOSERVICE AB Televerksvägen 8, Kungshamn Tel. 0523-323 90 e-mail. johan@bbhbildelar.se

ÖPPETTIDER

Mån-fre 08-17 Lunch 12-13


BÖCKER

KIOSKVÄLTARNA

arto Paasil!nna På sPaning efter

farfar brombergs Amandas gåta

Vår egen lilla hemlighet

Isabel Allende

Ninni Schulman När socialsekreterare AnnaKarin Ehn inte kommer hem från sitt arbete anmäler maken Torsten henne försvunnen. Han vet att hon har blivit hotad på sitt jobb och fruktar det värsta. Dagen därpå hittas AnnaKarins bil vid vägkanten, man misstänker att hon har utsatts för brott. Hagforspolisens chef Petra Wilander gör sitt bästa för att styra utredningen samtidigt som hon kämpar med sin egen hälsa. Värmlandsbladets lokalredaktör Magdalena Hansson får i uppdrag att skriva om Anna-Karins försvinnande. Ju mer hon skriver, desto mer engagerad blir hon och utsätter sig för allt större risker. Till slut är hennes eget liv i fara.

Indiana Jackson är en ho-

listisk healer som lever i de bohemiska delarna av San Francisco med sin dotter Amanda. Indiana vill alltid se det goda i människor, medan Amanda fascineras av mänsklighetens mörkare sidor. Trots att de är olika som natt och dag har de en stark relation. Amanda är hyperintelligent, älskar deckare och spelar rollspelet Ripper på nätet. Så när en serie mord sker runt om San Francisco börjar hon undersöka mordfallen och upptäcker att de hänger ihop. Då kidnappas Indiana. Kan kidnappningen ha med morden att göra?

120

På spaning efter farfar Arto Paasilinna

Farfar Verneri Väisänen har försvunnit igen. Förra gången

var han borta ett helt år, så den här gången bestämmer farmor att han ska hämtas hem. Barnbarnet Aukusti skickas iväg och hamnar under sökandet i både Finland, Sverige och Norge. När Aukusti väl hittar farfar bestämmer de sig båda för att fortsätta resan ut i Europa. Det blir ett äventyr som saknar motstycke.

Jag har ett täcke i tusen färger Anne B. Ragde

Birte är ensamstående mor

till två döttrar. Hon arbetar kvällsskift som maskinskötare på en fabrik och dessutom extra med broderi för att försörja familjen. I vardagen fanns inget utrymme för närhet och ömhet, men Birte är full av energi och äventyrslust, med en stark längtan ut i världen och kärlek till litteraturen – och förmåga att svänga ihop en överdådig måltid av de enklaste råvaror. Kvinnan som skildras är författarens mamma, som avled 2012. Vi får följa Ragdes uppväxt i Trondheim och fram tills att modern går bort.


Våra utbildningar gör dina medarbetare

starkare på jobbet. Världen utvecklas allt snabbare och behovet av ny kunskap ökar. Våra uppdragsutbildningar utformas tillsammans med samarbetspartners inom näringsliv och samhälle. De bygger därför på många års forskning såväl som dagsaktuell, branschspecifik kunskap. Vi stärker er inför framtida utmaningar. Välkommen!

Läs mer och hit utbildning p ta din å Sveriges ledande AIL -högskola. HV.SE


Skön sommar på Tofta Herrgård Herrgårdsrestaurangen Öppet onsdagar t.o.m. lördagar från kl. 17:00 Tvårätters sommarmeny 325:Reservera ditt bord:

info@toftaherrgard.se / tel: 0303 22 58 05

Stanna en natt eller två.. Sommarpaket - 1 195:-

Inkluderar: 2r. middag, em-kaffe, del i dubbelrum & frukostbuffé

Sommargolfpaket - fr. 1 495:-

Inkluderar: 2r. middag, 18 hål Lycke, del i dubbelrum & frukostbuffé

Mer info hittar du på vår hemsida

Telefon: 0303 22 58 05

Läs mer på: toftaherrgard.se

WEEKEND - KONFERENS - FEST - RESTAURANG Nära havet, mellan Kungälv och Marstrand

Café och restaurang. Njut i vår fantastiska sjöbod. Ljuvliga bakverk, goda luncher, underbart kaffe, öl & vin. Öppet kvällar onsdagar - lördagar. Boka bord på 0739 39 77 72.

Välkomna hit!

Det lönar sig...

Öppettider se miassjobod.se Strandvägen 5, Hälleviksstrand.

I vår butik på 8000 kvm hittar du det mesta inom textilier, inredning, kläder, verktyg, trädgård, skor och leksaker till låga priser. ANNO

1658

BO PÅ FÄSTNING I MARSTRAND Välkommen att övernatta i våra charmiga rum, – precis som tusentals soldater gjort genom åren!

Butiken, som är familjeägd, finns mitt på Orust och etablerades 1866. Välkommen att göra ett besök!

Vi har även en kafeteria med smörgåsar och kakor. Öppettider: Måndag, Tisdag, Onsdag 9.00 - 18.00,

Torsdag 9.00 - 19.00, Fredag 9.00 - 18.00, Lördag 9.00 - 14.00. Söndag och helgdagar stängt.

Aktiebolaget Arvid Eriksson, Göksäter 365, 473 96 Henån 0303-602 65 / 070-999 50 74 | carlstenssoldathotell.se | Öppet året runt!

Tel 0304-230 00

• www.goksater.se


GRILLAT

Grilla fisk & skaldjur Christian Hellberg är uppvuxen i Fjällbacka och älskar att grilla. I sin kokbok Alla älskar grillat delar han med sig av kunskap om allt från olika grillar till det som läggs på gallret. Och recept såklart. Här delar vi med oss av Christians kunskap, med fokus på fisk och skaldjur. Foto: Wolfgang Kleinschmidt Omslag: Nygren & Nygren

Att grilla fisk: (s. 36) Tiderna är såklart ungefärliga men ger en uppfattning om hur lång tid det tar. Lax 1,5–2 cm skivor 3–4 min Strömming 2–3 min Marulk 2–3 cm skivor 5 min Tonfisk 1 cm skivor 3–4 min Torsk, kolja, sej 2 cm skivor 4–6 min Mindre fiskar som halstras 3–5 min

FISK SOM SKA ÄTAS PINFÄRSK Vitling, makrill, torsk, kolja, sej, gös, abborre och strömming ska ätas så färska som möjligt.

FISK SOM SKA LIGGA NÅGON ELLER NÅGRA DAGAR Lax, marulk, piggvar, rödtunga, hälleflundra, sjötunga och bergtunga blir bättre om de får ligga några dagar. Precis som med kött jobbar enzymerna med att bryta ner proteinerna, fisken blir mörare och smakar mer.

MUSSLOR OCH OSTRON Musslor ställer höga krav på råvaran, de måste smaka fräscht och friskt, så det är nyfångat som gäller. Musslor måste leva när man tillagar dem och kan ligga i kylskåpet högst en dag. De ska inte täckas över, de måste kunna andas, annars dör de. Tvätta och skrubba musslorna. Knacka på öppna musslor. De som stänger sig är levande, släng dem som inte gör det. Släng musslor med trasigt skal. Kvaliteten på pilgrimsmusslor som är frysta i påse är svår att avgöra innan de är tinade. De som säljs styckvis ska vara fräscha och inte missfärgade. Frysta pilgrimsmusslor brukar vara glaserade, tina dem i ett durkslag så att vattnet kan rinna av. Ostron måste vara färska och levande, annars blir man sjuk om man äter dem. Levande ostron har stängda skal. Alla döda ostron ska slängas, de som är ihåliga ska kasseras. 123


GRILLAT

MARULK MED KORIANDER OCH LIME 6 PERSONER 1 marulksfilé (ca 1 ½ kg) Salt och svartpeppar Bindgarn, blötlagt i ca 30 minuter 2 lime, skivade ½ kruka färsk koriander 3 stjälkar citrongräs, finstrimlade på längden Rapsolja TILL SERVERING: Basmatiris Sesamfrön, rostade Putsa marulksfilén fri från hinnor. Strö på salt och peppar. Bind upp fisken med bindgarnet. Enklaste sättet är att göra flera “halvslag” efter varandra. Bind med ca 2 cm mellan “slagen” för att fisken ska få så fin form som möjligt. Stick in lime, koriander och citrongräs under snöret. Låt ligga i kyl över natten under plastfolie. Torka fisken med hushållspapper och pensla på olja innan grillning. Grilla på direkt värme tills fisken är gyllene i färgen. Flytta sedan över till indirekt värme. Grilla marulken tills den har en innertemperatur på 51°. Låt fisken vila några minuter innan den skärs upp i skivor. Då kommer innertemperaturen stiga till 53–54°. Servera med basmatiris som toppats med rostade sesamfrön.

GRILLADE HAVSKRÄFTOR 4 PERSONER 2 kg havskräftor, burfångade Salt Rapsolja 1 sats fänkåls- & chilismör, se recept nedan TILL SERVERING: Aioli Nybakat bröd Dela kräftorna på längden. Strö lite salt på kräftorna ca 15 minuter före grillning. Pensla med lite olja. Grilla kräftorna på direkt värme, lägg först köttsidan av kräftorna mot gallret för att få fast grillsmaken, grilla ca 30 sekunder. Vänd och stryk på fänkåls- och chilismör. Låt grilla ytterligare någon minut tills smöret har smält. Servera kräftorna direkt med aioli och nybakat bröd.

FÄNKÅLS- & CHILISMÖR 200 g smör, rumstempererat 2 stjälkar från fänkål, i fina tärningar 1 schalottenlök, i fina tärningar 1 vitlöksklyfta, finriven 1 tsk chiliflakes 1 msk fänkålsfrön ½ dl olivolja Salt Vispa smöret vitt och luftigt. Bland ner fänkål, lök, vitlök, chiliflakes och fänkålsfrön i oljan. Rör ner kryddblandningen i smöret. Smaka av med salt. 124


Marstrands glassigaste kafé Välkomna till Glasserian Marstrand och njut av premiumglass från Lejonet & Björnen, perfekt skummad cappuccino och svalkande drycker i en historisk miljö omfamnad av salta vindar. Vi finns i Paradisparken - nedanför Grand Hotel facebook.com/glasserianmarstrand glasserian.com

L I V E

N A T I O N

P R E S E N T E R A R

25/7 tanumstrand Biljetter: nojet.se, ticnet.se 077-170 70 70 www.tomasledin.com Lokal arrangör: Nöjet Konsert

SPECIAL GUEST

MÅNS ZelMeRlÖW mEd bAnd Live Nation & Nöjet Konsert presenterar:

30/7

Lysekil Rest. Havsbadet / ute

Biljetter: nojet.se, ticnet.se 077-170 70 70

www.ulflundell.com


GUIDE

SOMMARENS

EVENTKALENDER Midsommarafton och midsommardagen 19-20 juni PåG Havsbadet, Lysekil Fredag-söndag 26-28 juni Tommy Körberg Slussens pensionat, Henån Lördag 27 juni Favvofestivalen – Thomas Di Leva, Jack Vreeswijk m.fl. Scen på Bônn, Hamburgsund Måndag 29 juni Louise Hoffsten och Meja Hotel Koster, Sydkoster

Onsdag-torsdag 1-2 juli Helene Sjöholm Nösunds Värdshus, Nösund

126

Tisdag 7 juli Amason Slussens pensionat, Henån

Lördag 11 juli Det stora monstret, Jacob Johansson Slussens pensionat, Henån

Onsdag 8 juli Sofia Karlsson Martin Hederos Slussens pensionat, Henån

Söndag 12 juli TaubeSpelen: Den årliga hyllningen till Evert Taube TanumStrand, Grebbestad

Onsdag 8 juli MacLains Grebys, Grebbestad

Söndag 12 juli Tomas Andersson Wij Slussens pensionat, Henån

Torsdag 9 juli Joel Alme Slussens pensionat, Henån

Måndag 13 juli Tommy Nilsson Lyckorna Brygga, Ljungskile

West Magazine tipsar Sommarens konsertguide är full av guldkorn, men några är värda att lyftas fram lite extra. Vi tänker då på sommarspelningarnas legend Tomas Ledin, som kommer till TanumStrand i Grebbestad 25 juli, en konsert där Måns Zelmerlöw med band inleder kvällen. En annan legendar är Ulf Lundell som firar 40 år som artist. 30 juli spelar han på Havsbadets Utescen i Lysekil. Carola turnerar i sommar för första gången på fem år, och fredag 21 augusti kommer hon till Stenungsbaden Concert Arena.

Måndag 13 juli Måndagsklubb med Haaks Havsbadsparken, Lysekil Tisdag 14 juli Moneybrother (Anders Wendin) Hotel Koster, Sydkoster Måndag-tisdag 13-14 juli Uno Svenningsson Nösunds Värdshus, Nösund Måndag-tisdag 13-14 juli Miriam Bryant Slussens pensionat, Henån Onsdag 15 juli Magnus Carlsson Nösunds Värdshus, Nösund

Onsdag 1 juli Pugh Rogerfeldt Hotel Koster, Sydkoster

Torsdag 9 juli Lisa Miskovsky Lyckorna Brygga, Ljungskile

Onsdag-torsdag 15-16 juli Daniel Lemma Hotel Koster, Sydkoster

Lördag 4 juli Drängarna The Cod, Strömstad

Torsdag 9 juli Drängarna Grebys, Grebbestad

Onsdag-torsdag 15-16 juli Anders Wendin, Moneybrother Slussens pensionat, Henån

Fredag-lördag 3-4 juli Tingsek Slussens pensionat, Henån

Fredag 10 juli Albin The Cod, Strömstad

Måndag 6 juli Måndagsklubbspremiär med No Tjafs Havsbadsparken, Lysekil

Fredag 10 juli Ebbot Lundberg The Indigo Children Slussens pensionat, Henån



GUIDE Torsdag 16 juli Tommy Nilsson, Patrik Isaksson och Uno Svenningsson Havsbadet, Lysekil Fredag 17 juli Governor Andy The Cod, Strömstad

Söndag-måndag 19-20 juli Pugh Rogefeldt och Jojje Wadenius Nösunds Värdshus, Nösund Måndag-tisdag 20-21 juli Graveyard Slussens pensionat, Henån Tisdag-onsdag 21-22 juli Louise Hoffsten Nösunds Värdshus, Nösund Onsdag 22 juli Norlie & KKV Havsbadet, Lysekil Torsdag 23 juli Thomas Di Leva Hotel Koster, Sydkoster

Fredag-lördag 17-18 juli SeaLodge Live – ett event med en rad artister fredag 17 juli: Otheas, Norlie & KKV, Hoffmaestro lördag 18 juli: Hurricane Love, Magnus Uggla Sea Lodge, Smögen Fredag-lördag 17-18 juli Daniel Lemma Slussens pensionat, Henån

Onsdag-torsdag 22-23 juli Markus Krunegård Slussens pensionat, Henån

Fredag-lördag 17-18 juli Johnny and the flames Grebys, Grebbestad

Onsdag-lördag 22-25 juli Uncle Jam Grebys, Grebbestad

Fredag 18 juli Jill Johnson Havsbadsparken, Lysekil

Fredag 24 juli Rolling Stones-kväll, Rocks Off Slussens pensionat, Henån

Söndag 19 juli Viktor Olsson Slussens pensionat, Henån

Fredag 24 juli Labyrint Havsbadet, Lysekil

Söndag 19 juli Björn Rosenström Havsbadet, Lysekil

Lördag 25 juli Albin Havsbadet, Lysekil

Måndag 20 juli Louise Hoffsten Lyckorna Brygga, Ljungskile

Lördag 25 juli Tomas Ledin (+ Måns Zelmerlöw som öppningsakt) TanumStrand, Grebbestad

Måndag 20 juli Måndagsklubb med Dollystyle Havsbadsparken, Lysekil

128

Uncle Jam Återvinning av gammal god musik. Så beskriver Uncle Jam själva vad de håller på med och vi kan inte annat än hålla med. I år är det 20 år sedan de första gången intog scenen på Grebys i Grebbestad. Gillar du ösig rock’n’roll, soul och blues från 50-, 60’- och 70-talet får du inte missa deras spelning i Charlottenlund den 16 juli. Biljetter hittar du på Ticnet.

Lördag 25 juli Linnea Henriksson Slussens pensionat, Henån

Söndag 26 juli Maia Hirasawa Slussens pensionat, Henån Söndag-tisdag 26-28 juli EC band med Erik Segerstedt Grebys, Grebbestad Måndag 27 juli Måndagsklubb med Rydell & Quick Havsbadsparken, Lysekil Måndag 27 juli Medina The Cod, Strömstad Måndag 27 juli Linda Bengtzing Lyckorna Brygga, Ljungskile Måndag-onsdag 27-29 juli Sarah Dawn Finer Slussens pensionat, Henån Tisdag 28 juli Badjävlar – Stand Up Stenungsbaden, Stenungsund Onsdag 29 juli Günther The Cod, Strömstad Onsdag 29 juli Thomas Stenström Havsbadet, Lysekil Onsdag 29 juli Badjävlar – Stand Up Societetshuset, Marstrand Onsdag 29 juli Elin Ruth Hotel Koster, Sydkoster Onsdag 29 juli Thomas Di Leva Lyckorna Brygga, Ljungskile Onsdag-lördag 29 juli-1 augusti Uncle Jam Grebys, Grebbestad


www.facebook.com/breweryinternationalsweden

www.lysekilwomensmatch.se

San Miguel 0,0%, 33 cl Finns i din dagligvarubutik.

100 % ALKOHOLFRI!

SET SAIL FOR THE CROWN LYSEKIL 3-8 AUGUSTI 2015 MAIN SPONSOR

OFFICIAL PARTNERS

WWW.BREWERY.SE

SEE THE WORLD’S BEST WOMEN

San Miguel 5,4%, 33 cl Systembolaget art 1585.

San Miguel sleek can 4,5%, 33 cl. Systembolaget art 1534.

EN TEMAVECKA FÖR HAVSMILJÖN HELA PROGRAMMET PÅ WWW.VASTERHAVSVECKAN.SE

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem.


GUIDE Torsdag 30 juli Robert Wells trio & the Vocalettes – Good music summertour Nösunds Värdshus, Nösund Torsdag 30 juli Ulf Lundell Havsbadet, Lysekil Torsdag 30 juli Hästpojken Slussens pensionat, Henån Torsdag 30 juli Badjävlar – Stand Up Quality Spa & Resort, Strömstad

Fredag 31 juli Björn Skifs Gullmarsvallen, Lysekil Fredag-lördag 31 juli-1augusti Sven Zetterberg Slussens pensionat, Henån Fredag-lördag 31 juli-1 augusti Carl-Einar Häckners sånger ur livets varieté med Varietéorkestern Nösunds Värdshus, Nösund Lördag 1 augusti Robert Wells Scen på Bônn, Hamburgsund Lördag 1 augusti Intim Havsbadet, Lysekil Söndag 2 augusti Christian Kjellvander Slussens pensionat, Henån 130

Måndag 3 augusti Jonathan Johansson Slussens pensionat, Henån Måndag 3 augusti Invigning av Lysekil Women’s Match & säsongsavslutning Måndagsklubben med Nyfiken Gul, kl 18 Havsbadsparken, Lysekil Tisdag 4 augusti Magnus Carlsson Slussens pensionat, Henån Onsdag 5 augusti Gratis konsert med Molly Sandén, kl 19-20 Havsbadsparken, Lysekil Lysekil vecka 30 Under vecka 30 har du en extra stark anledning att åka till Lysekil, då Kustnöje arrangerar en nöjesvecka i Havsbadsparken: Mån 20 juli: Duo Jag Tis-ons 21-22 juli: Light Wedge, en rad band som uppträder. Tors 23 juli: After Beach med Claes Lindberg Cover Show. Fre 24 juli: Dansbandskväll. Lör 25 juli: After Beach med Folktåget samt coverbandet Sound Machine. Vi vill även passa på att tipsa om måndagsklubben som går av stapeln i Havsbadsparken varje måndag från 6 juli, artister som No Tjafs och Rydell & Quick. Efter spelningen fortsätter festen med Klubb Måndag på Havsbadet där en DJ underhåller fram till kl 02. Torsdag 6 augusti Staffan Hellstrand Hotel Koster, Sydkoster Torsdag 6 augusti Gratis konsert med Kalle Moraeus, kl 19-20 Havsbadsparken, Lysekil Onsdag-torsdag 5-6 augusti Anna Ternheim Slussens pensionat, Henån Fredag 7 augusti Pink Floyd Big is less Slussens pensionat, Henån Fredag 7 augusti Gratis konsert med Loreen, kl 19-20 Havsbadsparken, Lysekil

Lördag 8 augusti Brolle, The Refreshments, John Lindberg Trio Scen på Bônn, Hamburgsund Lördag 8 augusti Fronda The Cod, Strömstad Lördag 8 augusti Prisutdelning Lysekil Women’s Match 2015, ca kl 16 i Havsbadsparken, Lysekil Sailors Night Club med Partypatrullen, kl 22-03, i Havsbadsrestaurangen, Lysekil Lördag 8 augusti Smögen Poker Run Smögen – Käringön – Marstrand – Bohus-Malmön – Smögen Lördag 8 augusti Partypatrullen Havsbadet, Lysekil Lördag-söndag 8-9 augusti Daniel Norgren Slussens pensionat, Henån Fredag 21 augusti Carola Stenungsbaden Concert Arena


JUNI

21 Midsommarafton medPåG På G 20/6 Midsommarafton med 22 Midsommardagen medPåG PåG 20/6 Midsommardagen med Midsommarafton: PåG 28 Nattklubb 27/6 Nattklubb Midsommardagen: PåG 28/6 Nattklubb 29 Nattklubb

JULI

32/7 & Nattklubb 4 Nattklubb 53/7 & Nattklubb 6 Juli Global Veejays 6: Klubb Måndag m. No Tjafs Nattklubb 74/7 Juli Nattklubb Nattklubb 13: Klubb Måndag 85/7 Måndagsklubb med m. No Haaks Tjafs i H-parken 7/7& Club 10 11Monday Nattklubb 16: Svensk sommar m. Tommy Nilsson, 9/7 Nattklubb 12 Nicke Borg Homeland UnoDirty Svenningsson 10/7 House Guys & Patrik Isaksson (Hårdrock med Backyard Babies medlemmar) 11/7 John De Sohn 18: Jill Johnsson (Havsbadsparken) 13 LoopTroop Rockers 12/7 Nattklubb 19: Björn Rosenström 14 GT-Karneval 14/7 Club Mondaypå Anderssons Kaj 15 Måndagsklubb i H-parken med DuoJag 16/7 Det Vet Style Du 20: Dolly 17/7 Nattklubb 17 Nattklubb 20: Klubb Månadag m. DuoJag 18/7 Redline recordings 18 Dirty House Guys (Linda Pira, Stor mfl.) 22: Norlie & KKW 19/7 Björn Rosenström 19 Rydell & Quick 21/7 Club Monday 24: Labyrint 20 Labyrint 23/7 Oliver Ingrosso 25: Albin 22 Måndagsklubb med Haaks i H-parken 24/7 Nattklubb 24 Det vet Can Du 27: Klubb Måndag m. Rydell & Quick 25/7 Özgur 25 Björn Rosenström 26/7 Özgur Can Stenström ( Housefestival i Havsbadsparken) 29: Thomas 26 &Club 27 Nattklubb 28/7 Monday 30: Ulf Lundell med (Utomhus) 30/7 Dimitri Vangelis andDuoJag Wymansamt No Tjafs i H-parken 29 Måndagsklubb 31/7 Nattklubb 31 Pugh Rogefeldt

AUGUSTI

HAvSbAdeT - Lysekil -

11/8 Syster Sol Superstars Hardcore 1: INTIM Nattklubboch Blueskväll i Norra Hamnen 22/8 Nattklubb 3: Klubb Måndag m. Nyfiken Gul Club Monday 34/8 Nattklubb 9/8 Medina Partypatrullen 78: Partypatrullen och Ulrik Munter i H-parken, 8 Nattklubb och Amanda Jensen i H-parken 9 Nattklubb 10 Nyfiken Gul 24 Säsongsavslutning

restaurang@havsbadet.se Bordsbokning 0523-10073 Lunch 11:30-17:00 Nattklubb ons - lör från 22:00

RIB turer och aktiviteter hela sommaren!

Havsbadet 204x134.indd 1

6/3/13 7:17 PM

AN G G Y R B N E G Från SMÖ :00 2 1 l k n å r f . dagl

rd Flyboa Prova å: Boka p 799 66 0733-3

y

oter ttensk a v r y H 500:30 min

Info & bokning: 0733-366 799 mail: bokning@aquaevent.se

www.aquaevent.se

gwa Hyr Se


KRÖNIKA

LIKBLEK & LYCKLIG

132

Inte heller i sommarsverige får någon vara annorlunda. Avvika från normen. För då blir man uttittad och ifrågasatt. Även om man ser ut som man gör för att det är ett måste. Fast nu råkar jag ju även gilla min vita alabaster-hy. Och det tycks om möjligt provocera ännu mer. Mitt tjat till dig i sommar blir därför: sola säkert! Hur osexigt det än känns. Undvik de starkaste solstrålarna precis runt lunch, smörj alltid in dig med solskyddsfaktor, låt aldrig barnen springa oskyddade i stark sol, köp en hatt, kolla upp butikernas breda sortiment av “Brun utan sol” om du ändå tycker det är snyggt att vara gyllenbrun... Och läs på ännu mer om vår känsliga skandinaviska hud och hur snabbt och aggressivt hudcancer kan ta över en kropp. Det går alldeles utmärkt att ha en underbar sommar som lite blekare, eller med en fejkad bränna. Tro mig. Och på tal om det - glad sommar önskar den lyckliga (och uppenbart provocerande) bleka sol-moralisten som vill se ett mer upplyst Sverige där hen som pressar mest och längst på stranden inte “vinner”. Vinner gör väl ändå hen som överlever.

Cissi Wallin Foto: Samuel Unéus

V

arje sommar hänger jag på mitt älskade västkusten. Åker båt i Åbyfjorden, grillar lokalproducerat kött på klipporna nära Strömstad, käkar glass i Lysekil, köper rökta räkor på Smögen, tar en iskall öl på bryggan i Grebbestad... Alltihop medan jag är likblek och lycklig. För med min ljusa hy är solen rent livsfarlig, i alla fall mer än tio minuter i taget. Ändå ska det tjatas. På mig alltså. På att jag är fel och ful som inte pressar i en stekande sol som om det inte fanns någon morgondag. “Guud vad blek du är, du får allt ta och sola va. Det är fräscht med lite färg!”. Inte lika fräscht med cancerformen Malingt Melanom som i nuläget dödar fler svenskar än trafikolyckor årligen, va? Enligt Cancerfonden har Malingt Melanom ökat med nästan 75 (!) % på tio år. Inte för att sjukdomen blivit farligare, utan för att fler drabbas. Fler trotsar varningarna och solar mer. Fler solar oftare och mer målmedvetet. Och ozonlagret blir ju som vi alla vet inte direkt tjockare. Tvärtom. Det är som att många lever kvar i åttiotalets glada dagar när solariebränna året om var status. Det var innan cancerlarmen ljöd på allvar. Innan läkare och forskare varnade som de gör nu. Du kan dö av att sola för mycket. Folk, unga människor dör efter varje solsäsong. Och det är MIG ni tjatar på? Om att jag inte borde vara så blek. Är det inte högst orimligt?

Cecilia ”Cissi” Wallin är en bloggare, TV- och radioprofil som sedan 2014 har varit aktuell med podcasten Fyllepodden.


Kvällsöppet*, tävlingar och galna erbjudanden 1-31 juli. Gratis buss t/r Strömstad - Nordby varje dag i juli. *ÖPPETTIDER I JULI: MÅN-FRE 10-21. LÖR-SÖN 10-20. MAT VARJE DAG 9-22.

HANDLA SMARTARE ÖPPETTIDER JUNI: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE133


Mode och presenter för säsongens alla festligheter.

ÖVER 80 BUTIKER • 3700 FRIA P-PLATSER • DU HITTAR OSS STRAX NORR OM UDDEVALLA • TORP.SE ÖPPET 134 VARD: 10–20, LÖR–SÖN: 10–18. ÖVRIGA BUTIKER: BAUHAUS VARD 7–20, LÖR–SÖN 9–18. BILTEMA VARD 7–20, LÖR–SÖN 9–18. COOP FORUM ALLA DAGAR 7–22. ICA MAXI ALLA DAGAR 7–22. McDONALDS ALLA DAGAR 0–24. PLANTAGEN SE WWW.PLANTAGEN.SE. SYSTEMBOLAGET SE WWW.SYSTEMBOLAGET.SE


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.