Glow 144 by Glow

The firsT personal lifesTyle free magazine

144

ιανουαριοσ 2019

Ήβη Αδάμου

& FLAVOR editiOn

G| FAVORITES

GLOW μαρτιοσ 6

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 4

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 6

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 8

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 10

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 12

G| editorial

GLOW ιανουαριοσ 14

Εκδότρια Νανώ ΚουγιουµτζόγλουΚαραβιώτη nano@glow.gr Διευθύντρια Σταυρούλα ΚλειδαριάΓκούτα stauroula@glow.gr

louis vuitton

Creative Art Director Mιράντα Φιλιππίδη mfilippidi@glow.gr

Unce upon a time… Κοιτώντας πίσω στα χρόνια είναι ωραίο ν’ ανακαλύπτεις και να ξαναθυμάσαι πόσα θαυμαστά και ωραία επιτυγχάνουμε με πίστη, αγάπη, αγώνα και αφοσίωση σ’ αυτό που κάνουμε. Η ανασκόπηση είναι αφορμή για σκέψη. Ξαναβλέπεις με μάτι κριτικό τις αποφάσεις που πήρες, αναπολείς όμορφες στιγμές, αναθεωρείς για τα ρίσκα σου και προβληματίζεσαι για όσα προσπέρασες. Ό, τι περνάει αφήνει πίσω του γνώσεις, στιγμές σημαντικές που χαράκτηκαν στη μνήμη για πάντα κι εμπειρίες που μας κάνουν πιο σοφούς. Και ό, τι έρχεται μας γεμίζει ανυπομονησία, είναι η πρόκληση που ιντριγκάρει τις φιλοδοξίες και τα όνειρά μας, αναμοχλεύει τη δύναμή μας, ξυπνάει την ένταση και τη διάθεση για καινούριες κατακτήσεις. Τόσα χρόνια, στις ατέλειωτες σελίδες του περιοδικού μάθαμε σαν προτεραιότητά μας ν’ αναζητούμε το ωραίο, τόσο ως προς την αισθητική όσο και στην ουσία. Κι αν είναι κάτι που πιστεύω ακράδαντα είναι πως όλα τα πράγματα έχουν και την καλή τους πλευρά. Είναι μεγάλο επίτευγμα να εκπαιδεύσεις τον εαυτό σου να εστιάζει στο καλό. Και το καλό υπάρχει παντού, είμαι σίγουρη γι’ αυτό. Ακόμη και στα πιο δύσκολα, στα πιο αλλόκοτα, στα πιο αποκρουστικά, βρίσκεται εκεί, κόντρα σε οτιδήποτε το αμφισβητεί. Όπως και μέσα μας. Μια κουβέντα τυπώθηκε στο μυαλό μου -δε θυμάμαι που την άκουσα-, που ανακαλώ συχνά. «Να βλέπεις τους ανθρώπους γύρω σου σαν αγγέλους. Σε όλους υπάρχει το καλό κι αν το διακρίνεις αυτό, μόνο κερδισμένος μπορείς να είσαι». Ας γίνει αυτή η καινούρια, αγαπημένη μας συνήθεια για τη νέα χρονιά! Χαρούμενες γιορτές με υγεία και αγάπη! Σταυρούλα Κλειδαριά

Αρχισυντάκτρια Σόνια Ταλαντινού talantinou@glow.gr Σύνταξη Αριστοτέλης Σπηλιωτόπουλος aristotelis@glow.gr Συνεργάτες Εύη Καλλίνη, Δημήτρης Κοπαράνης, Οδυσσέας Μητσόπουλος Διευθύντρια Μόδας & Διακόσμησης Σταυρούλα Κλειδαριά Fashion Editor Αλίκη Σιάμκουρη aliki@glow.gr Fashion Ελένη Κωνσταντινίδου Style & Beauty Director Ελεoνώρα Κανάκη eleonora@glow.gr Flash Εditor Μάρα Ταµπάκη Ατελιέ Λίλιαν Νησσοπούλου Columnists Σταυρούλα Μαρκοπούλου, Μαρία Παγωνάκη, Ειρήνη Πασχαλέρη, Βίκυ Χατζηβασιλείου, Γιάννης Χατζηχριστοδούλου Διόρθωση Θόδωρος Τσιβελεκίδης Φωτογράφοι Studio VD - Νίκος Βαβδινούδης & Χρήστος Δημητρίου, Αλέξανδρος Ιωαννίδης, Mάρα Λαζαρίδου, Νικόλ Μπαρτζώκα, Χριστίνα Μπρούσαλη, Έκτορας Νικολάκης Pov Studio, Άρης Ράµµος, Ιωάννα Ρουφοπούλου

Φωτογράφοι FlashEvents Νίκος Καρανικόλας, Πάνος Κονιός, Παναγιώτης Μαυροματης, Ευτύχιος Μπεατό, Papadakis Press, Studio Panoulis, Ιωσηφίνα Σβανιά, Στέφανος Τσακίρης, Luc Percival Εμπορική Διεύθυνση Νανώ ΚουγιουµτζόγλουΚαραβιώτη nano@glow.gr Υπεύθυνη Διαφήμισης Αλεξάνδρα Χαλκιά alex@glow.gr Διαφήμιση Σοφία Αργυριάδου sofia@glow.gr Social Media Αpp Manager Αριάδνη Αδάμ Γραμματεία Yποδοχή Διαφήμισης Νατάσσα Αζά info@glow.gr Οικονομική Διεύθυνση Μιχάλης Καραβιώτης accounting@glow.gr Ιδιοκτησία ναστα εκ∆οσεις i.k.Ε. Οικονοµική ∆/νσηΛογιστήριο - Συνδρομές Λασκαράτου 4, 54646 Θεσσαλονίκη, Τ: 2310 548 803, F: 2310 513 850 Σύνταξη - Εµπορική ∆/νση Τσιµισκή 81, 54622 Θεσσαλονίκη, Τ:2310 220 896-7, F:2310 220 826 Παραγωγή BEYOND Α.Ε. Για τα αποστελλόµενα έντυπα, κείµενα και φωτογραφίες, το περιοδικό παίρνει αυτοµάτως το δικαίωµα δηµοσίευσης. Κείµενα και φωτογραφίες που αποστέλλονται για δηµοσίευση στο περιοδικό δεν επιστρέφονται. Απαγορεύεται η ολική ή µερική αναδηµοσίευση όλων ανεξαιρέτως των κειµένων και φωτογραφιών χωρίς προηγούµενη έγγραφη άδεια του εκδότη.

Don’t miss Κι αν ακόμη δεν προλάβετε να προμηθευτείτε το GLOW από τα σημεία διανομής του: • Kατεβάστε το GLOW Magazine App και στη συνέχεια, επιλέξτε Download Magazine μέσω της εφαρμογής και ξεφυλλίστε το τρέχον, αλλά και προηγούμενα τεύχη του περιοδικού σε μορφή PDF, όπως κάνουν χιλιάδες αναγνώστες μας καθημερινά. Stay tuned! • Ξεφυλλίστε το μέσα από το site GLOW.GR στη στήλη Archive, όπου θα βρείτε όλα τα τεύχη του περιοδικού!

SCAN THE PAGES Σκανάρετε τις διαφημίσεις των παρακάτω σελίδων: Eξώφυλλο, 11, 13, 17, 19, 25, 27, 29, 33, 37, 39, 41, 45, 47, 49, 53, 55, 57, 59, 93, 102, 109, 115, 121, 127, 129, 131, 149, 153, 161, 173 Ανακαλύψτε τις υπόλοιπες διαδράσεις στις σελίδες με τη σηματοδότηση:

GLOW ιανουαριοσ 16

Checklist

ianoyaριοσ

ΜΟΔΑ 30 TREND 50 STYLING

ΕΝΟΤΗΤΕΣ 36 THAT’S GLOW Μόδα, τάσεις, νέα & events 62 GLOW ARTS Μια βόλτα στον πολιτισμό

ΣΤΗΛΕΣ 14 ΕDITORIAL 140 WELL Η Βίκυ Χατζηβασιλείου μας μυεί στον κόσμο της ευεξίας

103

THE GIFT guide

124 τηε DIARY Η Ελεονώρα Κανάκη ΘΕΜΑΤΑ κρατάει τις σημειώσεις του μήνα 84 FEEL THE SPIRIT Πολύτιμες 164 FLASH INSIDER Η Μάρα στιγμές μ’ εντυπωσιακά κοσμήματα που Ταμπάκη μας μεταφέρει την θ’ απογειώσουν τις εμφανίσεις σας ατμόσφαιρα των events του μήνα που 94 FESTIVE MAGNIFICENCE ξεχώρισε Η μόδα των γιορτών αγαπάει τις 178 LAST KISS Η Μαρία Παγωνάκη λάμψεις και την κομψότητα κάνει τον επίλογο του τεύχους 103 THE GIFT guide Απίθανες προτάσεις δώρων για ξεχωριστούς αποδέκτες ΠΡΟΣΩΠΑ 78 COVER STORY Ήβη Αδάμου 74 A STORY WELL TOLD Κώστας Σπυρόπουλος 150 ART OF STYLE Μελίνα Γεωργούδα

FESTIVE MAGNIFICENCE

ΧΩΡΟΣ 154 ALL ABOUT ELEGANCE Μια εντυπωσιακή κατοικία στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης

150

ART OF STYLE

ΦΩΤΟΓΡΑΦIΑ εξωφυλλου ΜAΡΑ ΛΑΖΑΡIΔΟΥ | ART DIRECTOR ΣΤEΦΑΝΟΣ ΜAΛΑΜΑΣ | MAKE UP ΜΑΡIΑ ΠΑΓΩΝAΚΗ HAIR ΝIΚΟΣ ΜΟΥΡΑΤIΔΗΣ | PHOTOGRAPHER ASSISTANT ΑΝΤΩΝΗΣ ΜΑΛΕΤΣAΣ STYLING ASSISTANT ΕΛEΝΗ ΚΑΡΑΓΕΩΡΓIΟΥ, ΕΥΜΟΡΦIΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟYΛΟΥ

Παλτό Max Mara, Max Mara boutique, κοσμήματα σε λευκόχρυσο 18Κ με μαύρα και λευκά διαμάντια, Thalia Exarchou Jewellery

Διορθώσεις τεύχους 143 • Στη σελ. 55, η φωτογραφία του Vogatsikou 3 είναι του Κώστα Αμοιρίδη και το creative των “design mono”. • Στη σελ. 128, η φωτογραφία είναι του Έκτορα Νικολάκη-Pov Studio • Στη σελίδα 160, τo φωτιστικό οροφής Zero Round σχεδιασμένο από τον Εnzo Panzeri για την Panzeri Ιταλίας είναι της Prolight.

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 18

editor’s

Οι επιλογές του μήνα

CONCEPT ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΛΕΙ∆ΑΡΙΑ

4 7

choice

6 5 9

1. ΕSCAPE TO ΟΛΟΚΑΙΝΟΥΡΙΟ SHANGAI EDITION HOTEL EINAI ΕΝΑ ΑΚΟΜΗ ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑΤΙΚΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΤΩΝ EDITION HOTELS, ΑΥΤΗΝ ΤΗ ΦΟΡΑ, ΣΤΗ ΜΑΚΡΙΝΗ, ΑΛΛΑ ΤΟΣΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΑ ΑΝΑΤΟΛΗ

6. HIGH LIFE ΣΤΑΘEITE ΣTO YΨOΣ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΩΝ Μ’ ΕΝΑ ΖΕΥΓΑΡΙ ΓΟΒΕΣ, ΠΟΥ Θ’ Απογειωσουν ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΣΑΣ ΜΕ ΤΡΟΠΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ (CHRISTIAN LOUBOUTIN)

Shangai Edition |Read more glow.gr

7. FABULOUS ΕΝΑ ΔΩΡΟ ΙΔιΑΙΤΕΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ ΠΟΥ διαρκει ΜΙΑ ΖΩΗ, ΠΕΡΝΑΕΙ ΑΠΟ ΓΕΝΙΑ ΣΕ ΓΕΝΙΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΠΙΚΑΙΡΟ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ (THALIA EXARCHOU JEWELLERY)

2. SHINE ON

ΑΣΤΕΡΙΑ, ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΕΙΣ, ΛΑΜΨΕΙΣ. ΚΑΝΤΕ Ο,ΤΙ ΠΕΡΝΑΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΧΕΡΙ ΣΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΜΒΑΔΙΣΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΠΝΕΥΜΑ (CHANEL) 3. BOOK ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΤΕ ΤΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΣΑΣ Μ’ ΕΝΑ COFFEE TABLE BOOK ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΧΑΡΙΖΕΙ ΟΜΟΡΦΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ ΚΑΙ ΙΔΕΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ ΤΗΣ ΧΑΛΑΡΩΣΗΣ (TASCHEN) 4. EXCLUSIVE TO ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ DESIGN ΤΟΥ DIAMOND MIRROR ΑΝΗΚΕΙ ΣΤΟΝ MARCEL WANDERS ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ OBJETS NOMADS ΤΟΥ ΟΙΚΟΥ LOUIS VUITTON 5. BLACK TIE ENA ENTYΠΩΣIAKO ΜΑΥΡΟ CLUTCH BAG ΕΙΝΑΙ Η ΙΔΑΝΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΞΕΧΩΡΙΣΤΕΣ, ΒΡΑΔΙΝΕΣ ΣΑΣ ΕΜΦΑΝΙΣΕΙΣ (ROGER VIVIER)

8. WINTER SMELL ΑΡΩΜΑΤΙΣΤΕ ΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΣΑΣ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΜΕΘΥΣΤΙΚΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΚΑΝΟΥΝ ΝΑ ΤΟΥΣ ΑΓΑΠΗΣΕΤΕ ΑΚΟΜΗ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ (ACQUA DI PARMA, ATTICA - THE DEPARTMENT STORE) 9. DESIGN EΠΕΝΔΥΣΤΕ ΣΤΟ ΔΕΡΜΑ ΚΑΙ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ, ΠΟΥ Θ’ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΕΤΕ ΚΑΘΕ ΣΤΙΓΜΗ (KNOLL, ΔΕΛΟΥΔΗΣ) 10. LET’S PARTY ΧΑΛΑΡΩΣΤΕ, ΑΝΑΔΕΙΞΤΕ ΤΟΝ ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΟ ΕΑΥΤΟ ΣΑΣ, ΑΝΑΣΥΡΕΤΕ ΤΟ ΠΙΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΣΑΣ ΚΑΙ ΖΗΣΤΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΞΕΦΡΕΝΗ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ. (LOUIS VUITTON)

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| style

GLOW ιανουαριοσ 20

burberry, Attica the department store

H&M

CONCEPT- κειμενο ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΛΕΙ∆ΑΡΙΑ ρεπορταζ αγορας αλικη σιαμκουρη

Μποτάκι, Tsakiris Mallas

Βραχιόλι σε ροζ χρυσό 18Κ Chopard, Oro Vildiridis

Πουκάμισο Escada, Dil & Attica The Department Store

dior

Φούστα Desigual, notos

Οι πιο όμορφες ημέρες του χρόνου είναι μπροστά μας και μας προσκαλούν να γιορτάσουμε με την ψυχή μας, να διασκεδάσουμε ασταμάτητα, να χαρούμε κάθε στιγμή. Είναι η εποχή για να λάμψουμε με τις εμφανίσεις μας και η φετινή μόδα συνωμοτεί στο έπακρο. Το black tie (1), ακόμη κι αν δεν επιβάλλεται, είναι η πιο ασφαλής επιλογή για κομψές εορταστικές εμφανίσεις, όπου το λευκό υποστηρίζει και υπογραμμίζει το μαύρο με τον δικό του, μοναδικό τρόπο. Το ανδρόγυνο look (2) δεν μπορεί παρά να είναι μία ακόμη υπέροχη επιλογή με διαχρονική ποιότητα και αξία, που στην περίπτωση του οίκου Dior (3) μεταλλάσσεται με tribal επιρροές και resort χαρακτήρα. Στον αντίποδα, το χρώμα και τα έντονα prints (4) έχουν το δικό τους μερίδιο στο festive mood, που φέτος μοιάζει να το παρακάνει

2 Carolina Herrera

Παλέτα για τα χείλη Chanel, notos

Let’s Celebrate

4 salvatore ferragamo

Βελούδινο σακάκι Twin Set, Hondos Center Apollonia Politia

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| style

GLOW ιανουαριοσ 22

Γούνινος γιακάς Penny Black, Dil Fashion Group

Φορεμα Dodo Bar Or, Grigio

michael kors

Κολιέ, Accessorize

Σκουλαρίκι σε λευκόχρυσο με πολύτιμους λίθους, Thalia Exarchou Jewellery

με τις έντονες αποχρώσεις σε συνδυασμό με τις βαρύτιμες διακοσμήσεις (5) και την κυριαρχία του maximalising. Ταυτόχρονα, το απόλυτο φετινό trend, οι παγιέτες συνηγορούν στις πιο υπέρλαμπρες total look εμφανίσεις (6), που προκαλούν αδιάκριτα και συγκεντρώνουν όλα τα βλέμματα. Κάτι τέτοιο, βέβαια, μπορεί να επιτευχθεί και με την απόλυτη κομψότητα (7) που χαρακτηρίζει το fashion ένστικτο κάποιων designers, μερικοί εκ των οποίων υποστηρίζουν την αφαίρεση, ενώ άλλοι δίνουν τα εύσημα στο παιχνίδι των flashy αξεσουάρ (8), που είναι πάντα μάχιμα και in fashion. It’s up to you!

Γόβα με παγιέτες Nine West, Καλογήρου Outlet One Salonica

coach

Τσάντα Max Mara, Max Mara Boutique

Φούστα Burberry, Attica The Department Store

8 ScaN. DISCOVER. enjoy.

Φόρεμα με παγιέτες, Zara

Ρολόι Black Bay από ατσάλι με λεία στεφάνη και μαύρο καντράν της Tudor, Tempus, Art&Style Vildiridis

tory burch

gucci

missoni

G| sparkling

GLOW ιανουαριοσ 24

Σκουλαρίκια σε χρυσό 18Κ με πολύτιμους λίθους, Lalaounis

Κολιέ 925ο με μαργαριτάρια και πέτρες ζιργκόν, Les Jolies

CONCEPT ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΛΕΙ∆ΑΡΙΑ, ρεπορταζ αγορας αλικη σιαμκουρη

graff

Σκουλαρίκια Criveli από λευκόχρυσο 18Κ με διαμάντια και ζαφείρια, Gofas Jewelry

Μενταγιόν της συλλογής Facet de la Nuit με διαμάντια ρουμπίνια και ζαφείρια, Katerina Ioannidis

Δαχτυλίδι λευκόχρυσο 18Κ με ζαφείρια και brilliant, Oro Vildiridis

Frost Yourselves Μενταγιόν Chopard Ice Cube σε λευκόχρυσο 18Κ με brilliant, Oro Vildiridis

Σκουλαρίκια με ζαφείρια και διαμάντια σε λευκόχρυσο 18Κ, Τhalia Exarchou Jewellery

Επενδύστε στα χρώματα του πάγου, επιλέγοντας λευκόχρυσο, διαμάντια, ζαφείρια και αποχρώσεις γαλάζιες για sparkling εμφανίσεις. Δαχτυλίδι Mikimoto Cherry Blossom σε ροζ χρυσό 18Κ με λευκή πέρλα της νότιας Θάλασσας και Α+ διαμάντια, Ulysses Jewellery

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Σκουλαρίκια με τανζανίτη και διαμάντια σε λευκόχρυσο 18Κ, Mag Jewellery

Μανικετόκουμπο Tu Es Partout της Lito, Link

ΤHALIA EXARCHOU JEWELLERY

ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 103 & ΧΡΥΣ. ΣΜΥΡΝΗΣ, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, ΤΗΛ:. 2310 278 780, 2310 278 790 Sani Resort Marina, τηλ:. 23740 31100 www.thaliaexarchou.gr

G| FAVORITES sparkling

GLOW ιανουαριοσ 26

Δαχτυλίδι Pasquale Bruni Bon Ton Ton Joli με ροζ χρυσό 18Κ μαύρο όνυχα λευκά & σαμπανιζέ διαμάντια, Ulysses Jewellery

Μενταγιόν σε χρυσό 18Κ με πολύτιμους λίθους Yannis Sergakis, Link

Σκουλαρίκια με φυσικές ορυκτές τουρμαλίνες και διαμάντια σε ροζ χρυσό 18K, Mag Jewellery

Χρυσό δαχτυλίδι Facet Collection με spinnel και διαμάντια, Katerina Ioannidis

Van Cleef & Arpels

Δαχτυλίδι από λευκόχρυσο 18Κ με διαμάντια και ρουμπίνι, Gofas Jewelry

Δαχτυλίδι χρυσό 18K με ρουμπίνια και μπριγιάν, Thalia Exarchou Jewellery

Δαχτυλίδι Chopard σε ροζ χρυσό 18Κ με brilliant, Οro Vildiridis Δαχτυλίδι από επιχρυσωμένο ασήμι με ρουμπίνι και αχάτη, Θεοδώρα

Twinkle Stars

Παρασυρθείτε από τα παραμυθένια σκηνικά και νιώστε τη μαγεία των γιορτών με λαμπερά κοσμήματα που θα λατρέψετε! Βραχιόλι σε χρυσό 18K με πολύτιμους λίθους, Lalaounis

Σκουλαρίκια από ατσάλι Elixa, Kosmima.gr

Χειροποίητο δαχτυλίδι από επιχρυσωμένο ασήμι και ημιπολύτιμους λίθους, Θεοδώρα

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| sparkling

GLOW ιανουαριοσ 28

Ρολόι Rolex Pearlmaster 34 σε κίτρινο χρυσό 18Κ, με στεφάνη με μπριγιάν και καντράν στο χρώμα της σαμπάνιας με μπριγιάν, Art & Style Vildiris, Gofas Jewelry

Ρολόι αδιάβροχο Black Bay Dark με κάσα από μαύρο ατσάλι της Tudor, Tempus, Art & Style Vildiridis

Γυναικείο ρολόι Hublot Classic Fusion με brilliant στη στεφάνη, Oro Vildiridis

Ρολόι Bergstern, Oroloi.gr

Γυναικείο ρολόι Chopard Imperiale Collection, Oro Vildiridis

louis vuitton

Ρολόι De Ville Tresor με κάσα από χρυσό Sedna™ των 18Κ και γκρι δερμάτινο λουρί Omega, Gofas Jewelry

Ρολόι Datejust 31 σε λευκό χρυσό 18Κ με στεφάνη με μπριγιάν και καντράν dark grey με μπριγιάν της Rolex, Gofas Jewelry, Art & Style Vildirids

Χρονογράφος Louis Erard από τη σειρά Sportive, Oro Vildiridis

Ρολόι PR 100 Sport Chic, Tissot

Precious Moments Οι πιο πολύτιμες στιγμές είναι εκεί που ο χρόνος σταματά, εκείνες που μακροπρόθεσμα γίνονται οι καλύτερες αναμνήσεις!

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| FAVORITES trend

GUCCI CRUISE 2018

GLOW ιανουαριοσ 30

Dreaming in Red

Φλογερό κι εκρηκτικό! Είναι το χρώμα του έρωτα και του πάθους. Κομψό και διαχρονικό, το κόκκινο χρώμα είναι μια σταθερή αξία για κάθε εμφάνιση, αλλά κυρίως για τα festive outfits που θα επιλέξουμε.

Clutch bag με μεταλλικές λεπτομέρειες, Accessorize

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΚΕΙΜΕΝΟ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ

Βιβλίο The Big Book of Chic, εκδ. Assouline

Κεντημένο φόρεμα, Monsoon

Kραγιόν Nancy Spiked Audacious Lipstick της Nars Holiday 2018 Collection, Sephora

Πολυθρόνα Up της Β&Β Ιtalia, δελουδησ Κοκάλινα γυαλιά ηλίου, man Repeller

A Red alert: Ένα κατακόκκινο πανωφόρι θα δώσει ένα festive twist στο outfit σας.

Πέδιλο Giuseppe Zanotti, Κalogirou

ν θα έπρεπε να πούμε τι χρώμα έχουν οι γιορτές, το πρώτο που θα μας ερχόταν στο μυαλό θα ήταν το κόκκινο. Το χρώμα που δημιουργεί τα πιο εκρηκτικά σύνολα για εμφανίσεις εορταστικές, που αναδεικνύουν τη θηλυκή πλευρά κάθε γυναίκας. Τολμήστε κι εντυπωσιάστε! O πιο in fashion τρόπος για να το φορέσετε -αρκεί να θέλετε να τραβήξετε όλα τα βλέμματα πάνω σας- είναι ένα head to toe outfit. Το είδαμε σε total σύνολα με κόκκινες αποχρώσεις από την κορυφή ως τα νύχια, όπως στους οίκους Tibi, Valentino και Jil Sander, με το valliant poppy, ή αλλιώς η φλογερή απόχρωση της παπαρούνας να είναι η hot τάση σε εκρηκτικά σύνολα. Την ίδια στιγμή, ξεχωρίσαμε και τις επιλογές από τα shows Bottega Veneta, Roksanda και Roberto Cavalli, όπου η πιο βαθιά απόχρωση κόκκινου, αυτή του κρασιού, ένα πιο γλυκό και ρομαντικό μπορντό, πρωταγωνιστεί. Με μια τέτοια εμφάνιση να είστε σίγουρες πως δε θα περάσετε απαρατήρητες! Σημειώστε πως πηγαίνει σχεδόν σε όλες τις γυναίκες και τύπους, ξανθές ή μελαχρινές, με λευκή επιδερμίδα ή πιο σκούρα, και δίνει την απαραίτητη δόση λάμψης που χρειάζεται μια εντυπωσιακή εμφάνιση. ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| trend

GLOW ιανουαριοσ 32

H Karlie Kloss πρωταγωνιστεί στην καμπάνια του αρώματος Good Girl Velvet Fatale της Carolina Herrera

Stick για απολέπιση Tako Pore Scrub της Tony Moly, Sephora

STYLING TIPS: • Mη φοβηθείτε το κόκκινο! Σκεφτείτε πώς θα εντυπωσιάσετε και είναι η τέλεια βάση για να δημιουργήσετε ξεχωριστά outfits. • Αν πρέπει να επενδύσετε σ’ ένα μόνο κόκκινο κομμάτι, αυτό πρέπει να είναι ένα εντυπωσιακό ζεστό, cozy παλτό, που θα σας συνοδεύει παντού και θα συνδυάζεται εύκολα με όλα τα υπόλοιπα κομμάτια της γκαρνταρόμπας σας. • Για safe outfits, πείτε «ναι» σε statement αξεσουάρ, που θα κάνουν τη διαφορά. • Κάντε ένα mix and match υφών και αποχρώσεων ή και με άλλα έντονα χρώματα για color blocking συνδυασμούς. • All time classic ο συνδυασμός του με το μαύρο! The perfect combination. • Beauty tip: Χριστούγεννα χωρίς κόκκινο κραγιόν δε γίνονται. Το χρώμα των ημερών πρωταγωνιστεί και στο μακιγιάζ και σας εξασφαλίζει αισθησιακά και φλογερά χείλη. Η all-time-classic αυτή απόχρωση έχει τη μαγική ικανότητα να κάνει κάθε γυναίκα που τη φοράει να νιώθει δυναμική, όμορφη και γεμάτη αυτοπεποίθηση. To hot χρώμα της σεζόν |Read more glow.gr

MAX MARA

Η Νέα Υόρκη είναι το τέλειο ταξίδι για τις γιορτές!

What to buy now 5 must have αγορές που πρέπει να κάνετε αυτήν τη σεζόν, ακολουθώντας τις hot τάσεις της μόδας. ΕΝΑ MINI ΦΟΡΕΜΑ ΜΕ ΓΕΩΜΕΤΡΙΚΑ PATTERNS, MAX & CO

ENA ZEYΓΑΡΙ HIGH HEELS ΓΙΑ… DANCING ALL NIGHT LONG! (STEVE MADDEN, NAK)

ΤΟ GIFT BOX SIREN NIGHTS ΜΕ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ BEAUTY ITEMS, ΓΙΑ RUBY ΧΕΙΛΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ESTEE LAUDER

ScaN. DISCOVER. enjoy.

ΕΝΑ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ ΚΑΙ ΑΚΡΩΣ ΛΑΜΠΕΡΟ ΚΟΣΜΗΜΑ ΓΙΑ GLAM ΕΜΦΑΝΙΣΕΙΣ (ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙ ΑΠΟ ΛΕΥΚΟΧΡΥΣΟ ΜΕ ΜΠΡΙΓΙΑΝ ΚΑΙ ΠΟΛΥΤΙΜΟΥΣ ΛΙΘΟΥΣ, THALIA ΤΟ ΠΙΟ SEXY ΚΟΚΚΙΝΟ ΕΣΩΡΟΥΧΟ EXARCHOU ΓΙΑ ΤΟ NEW YEAR’S EVE! JEWELLERY) (INTIMISSIMI)

Τοπ Glamorous Collection, Hondos Center

Χιονισμένη γυάλα Talking Tables, Hondos Center

Clutch Love Moschino, Hondos Center

Φούστα Twinset, Hondos Center

Στυλό Ted Baker, Hondos Center

Φόρεμα Twinset, Hondos Center

GUESS MARCIANO

Kραγιόν Rouge Allure Velvet No5, Chanel, Hondos Center

Tσάντα Cavalli Class, Hondos Center

Eau de parfum Si passione, Giorgio Armani, Hondos Center

Τσάντα Love Moschino, Hondos Center

Γόβα Trussardi Jeans, Hondos Center

BE GL AMOR ΑΥΤΕΣ OUS B ΤΙΣ ΓΙΟΡ ΤΕΣ ΑΦ E DAZ ΕΘΕΙΤΕ Σ ZLING Τ Ο Μ ΚΑΙ ΒΓΑ ΑΓΙΚΟ Α ΛΤΕ ΠΡΟΣ ΓΓΙΓΜΑ ΤΟΥ H ΤΑ Ε

Φόρεμα Twinset, Hondos Center

ΞΩ ΤΟn

Μάσκαρα Volume Effect Faux Clis Baby Doll, Yves Saint Laurent, Hondos Center

Παντελόνι Twinset, Hondos Center

ΠΙΟ ΛΑ

ΜΠΕΡΟ

ONDOS

ΕΑΥΤΟ

Σκιά ματιών Diorshow Mono, Christian Dior, Hondos Center

CENTE

ΣΑΣ

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 36

that’s

glow

Μόδα, τάσεις, νέα & events ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - κειμενα αριστοτελησ σπηλιωτοπουλοσ

Hiroshi Sugimoto

Giving history a modern touch

Ο Hiroshi Sugimoto εκθέτει τα μοναδικά έργα του στο Ανάκτορο των Βερσαλλιών και προσφέρει μια σύγχρονη ματιά στην ιστορία της Γαλλίας.

Από το 2008, το Ανάκτορο των Βερσαλλιών έχει φιλοξενήσει εξαιρετικά εντυπωσιακές εκθέσεις εικαστικών σύγχρονης Τέχνης, κορυφαίων στο είδος τους. Έτσι, λοιπόν, μετά τους Jeff Koons, Xavier Veilhan, Takashi Murakami, Giuseppe Penone, Olafur Eliasson -μεταξύ άλλων-, ήρθε η σειρά του απίθανου Hiroshi Sugimoto να παρουσιάσει τη δουλειά του, τις συγκλονιστικές φωτογραφίες και τα αρχιτεκτονικά πρότζεκτ του, που θα εκτεθούν στους κήπους του Grand Trianon. «Η καλλιτεχνική μου δραστηριότητα ξεκίνησε με τη φωτογραφία, δουλεύοντας σε δύο διαστάσεις. Μετά από χρόνια, κατά τη διάρκεια των οποίων παρουσίαζα τις φωτογραφίες μου σε διάφορες γκαλερί, αποφάσισα να γίνω ο ίδιος αρχιτέκτονας για να φτιάξω τρισδιάστατα πρότζεκτ. Από εκεί, το ενδιαφέρον μου στη συνέχεια μεταφέρθηκε στην performance, η οποία προσθέτει στον χώρο το στοιχείο του χρόνου, την τέταρτη διάσταση, κι έγινα θεατρικός παραγωγός. Μακριά από την αρμονία, όπως εύλογα θα περίμενε κανείς, η καλλιτεχνική μου καριέρα φαίνεται να προσεγγίζει το χάος!», τονίζει, μιλώντας για την πολυδιάστατη προσωπικότητα και την art φιλοσοφία του. Μέσα από τα εκθέματα, προσπαθεί να φέρει μια μοντέρνα πνοή σε ιστορικές προσωπικότητες που έζησαν εκεί κι έχουν σημαδέψει την ιστορία των Βερσαλλιών -πρωτεύουσα της Γαλλίας από το 1682 ως το 1789-, όπως

G| that’s glow

GLOW ιανουαριοσ 38

τον Λουδοβίκο ΙΣΤ’, τη Μαρία Αντουανέτα και τον Ναπολέοντα. Με installations κι έργα τέχνης σε διάφορα σημεία, ταξιδεύει τους επισκέπτες στη μεγαλοπρέπεια του Μεσαίωνα, μυώντας τους παράλληλα στον δικό του, μαγικό κόσμο, με πολλές πτυχές, η καθεμία από τις οποίες αγγίζει ένα διαφορετικό καλλιτεχνικό ρεύμα. Bio facts Γεννημένος στο Τόκιο το 1948, ο Hiroshi Sugimoto μετακόμισε στις Η.Π.Α. το 1970 για να σπουδάσει φωτογραφία. Χωρίς να επαναπαύεται ποτέ, δουλεύει με τον φακό του, ενώ ασχολείται και με τη γλυπτική, την αρχιτεκτονική και τις εγκαταστάσεις. Η τέχνη του γεφυρώνει τον δυτικό με τον ανατολικό κόσμο, ενώ φέρνει στην επιφάνεια τον χρόνο, την ανθρώπινη φύση, τη διαφορετικότητα και ομοιότητα των λαών με αριστοτεχνικό τρόπο. Το 2009, ίδρυσε το ίδρυμα Odawara Art Foundation, με σκοπό την προώθηση των παραδοσιακών ιαπωνικών τεχνών και της κουλτούρας της χώρας του. Έργα του έχουν εκτεθεί σε πολλούς, σπουδαίους χώρους τέχνης, όπως τα Guggenheim, Metropolitan Museum of Art και Museum of Modern Art στη Νέα Υόρκη, καθώς και τις National Gallery και Tate Gallery στο Λονδίνο. Hiroshi Sugimoto | Read more glow.gr

Κilian’s scented history O Kilian Hennesy συνεχίζει να δημιουργεί αρώματα που ενσωματώνουν σοφιστικέ χαρακτήρα και διαχρονική πολυτέλεια. Μετά από την πολύχρονη εμπειρία στην παραγωγή υψηλής ποιότητας κονιάκ, αφού η οικογένεια Hennesy υπήρξε πρωτοπόρος στην πολυτέλεια, ο Kilian αποφάσισε να πάρει τα ηνία της οικογενειακής παράδοσης. Το να δημιουργήσει ένα νέο luxury brand αντάξιο των προκατόχων του ήταν πραγματικά μια πρόκληση. Πριν αποφοιτήσει από το Celsa, έγραψε ένα κείμενο για τη σημαντικότητα του αρώματος, στην αναζήτηση της κοινής γλώσσας ανάμεσα στους θεούς και τους θνητούς. Μαθήτευσε δίπλα στις σημαντικότερες «μύτες» στην αρωματοποιία κι εργάστηκε στους πιο prestigious οίκους, όπως οι Christian Dior, Paco Rabanne, Alexander McQueen και Giorgio Armani. Το 2007, λάνσαρε το δικό του

brand με το όνομά του, έχοντας ως φιλοδοξία ν’ αντανακλά όχι μόνο την προσωπικότητά του, αλλά και να πετύχει μια ιδανική σύμπραξη κομψότητας και ανένδοτης πολυτέλειας. Η “eco-luxe” φιλοσοφία του, σύμφωνα με την οποία κάθε μπουκάλι ξαναγεμίζει και μπορεί να διατηρηθεί για μια ζωή, τον κατέταξε στην κορυφή. Το 2018, ο κόσμος του πλέον περιλαμβάνει περισσότερα από 35 αρώματα, καθώς και μια σειρά από items, που ενσωματώνουν τη φινέτσα του, όπως φορέσιμα αρωματικά κοσμήματα, αλλά και διακοσμητικά αντικείμενα για το σπίτι. Αναζητήστε τα προιόντα Kilian στo κατάστημα Attica - The Department Store. Σ. Κλ.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

JEWELLERY CORFU | THESSALONIKI | CRETE SINCE 1959

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 40

Emporio armani

Glamming in Armani

Δερμάτινο τσαντάκι, Emporio Armani

Δερμάτινο μποτίνι, Emporio Armani

Μεταξωτό τοπ, Emporio Armani Πλισέ φούστα, Emporio Armani

Clym Everden

Really unique Συνδυάζοντας μ’ εξαιρετικό τρόπο τη βρετανική φινέτσα με τη γνήσια ιταλική κομψότητα, το περίφημο brand Acqua di Parma ένωσε τις δυνάμεις του με τον καταξιωμένο καλλιτέχνη Clym Everden, που είναι γνωστός για την πολύπλευρη πορεία του, την οποία συνθέτουν τα σκίτσα, η σκηνογραφία, η παραγωγή video, οι εγκαταστάσεις και η χρήση πολυμέσων. Το αποτέλεσμα; Ο one-of-akind σχεδιασμός της limited edition χριστουγεννιάτικης σειράς Artist Edition, με τις εικονογραφήσεις του Everden να κοσμούν τις συσκευασίες. Είναι όλες αποκλειστικά ζωγραφισμένες στο χέρι, ενώ χαρακτηρίζονται από αδιόρατες ατέλειες, που απλώς συμβάλλουν στη μοναδικότητα της συλλογής.

Το κατάστημα Intervista δίνει κάθε χρόνο σταθερά το ραντεβού του με τον ιταλικό οίκο Emporio Armani, φέρνοντας κοντά σας ρούχα και αξεσουάρ μοναδικής αισθητικής και άριστης ποιότητας. Έτσι, και γι’ αυτήν τη σεζόν θα συναντήσετε από μακριά, εντυπωσιακά παλτό, φορέματα, είτε στενά είτε πιο flare, φούστες, tops μέχρι μποτάκια και τσάντες για όλες τις ώρες, σε μία παλέτα που καλύπτει από το διαχρονικό μαύρο ως το σαγηνευτικό χρυσό. Φυσικά, καθώς διανύουμε την εορταστική περίοδο και όλοι αναζητάτε κομψά κομμάτια, που θα αναδείξουν τον πιο λαμπερό εαυτό σας, αυτή η Fall Winter 2018 συλλογή θα γίνει ο αγαπημένος σας σύμμαχος στα φετινά events και πάρτι! Μη χάνετε άλλο χρόνο, ανακαλύψτε την collection και υιοθετήστε το πιο festive mood. Α.Σιάμκουρη Τσιμισκή 71, τηλ. 2310 230906.

Fashion Rules & tips

ο οίκος Bvlgari λάνσαρε την υπηρεσία Made to Order, με την οποία μπορείτε να επισκεφτείτε μια μπουτίκ του και να συνθέσετε τη δική σας dream bag, Διαλέγοντας μέσα από μια ευρεία γκάμα πρώτων υλών, πετραδιών και χρωμάτων. η τσάντα των ονείρων σας φτιάχνεται στο χέρι, στο ατελιέ του οίκου στη Φλωρεντία.

H fashion stylist & consultant και ιδιοκτήτρια της boutique La Coquette, Στaυρούλα Μαρκοπούλoυ, μοιράζεται μαζί μας τις στιλιστικές προτάσεις του μήνα.

Bye bye 2018… hello 2019! New year loading… Αποχαιρετούμε το 2018. Τι πρέπει να αποχωριστουμε, όμως, και από την γκαρνταρόμπα μας; Και πώς πρέπει να υποδεχτούμε το 2019; Για να είστε in και stylish και τη νέα χρόνια, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές.

Valentino in Tokyo Ένα φανταστικό fashion show για την Pre-Fall 2019 συλλογή του διοργάνωσε ο καλλιτεχνικός διευθυντής του οίκου Valentino Pierpaolo Piccioli στην ιαπωνική πρωτεύουσα, κάνοντας την κάθε fashionista ν’ αδημονεί για το επόμενo φθινόπωρο κι εμάς ν’ ασχολούμαστε ήδη με τα επόμενα trends! Έτσι κι αλλιώς, κοιτάζοντας τα κατακόκκινα φορέματα, σήμακατατεθέν του ιταλικού brand, που εμφανίστηκαν στο catwalk, δεν μπορούμε να κάνουμε διαφορετικά. Ήταν τόσο εντυπωσιακό που μετέφερε τους τυχερούς θεατές σ’ ένα ουτοπικό σύμπαν, όπου δεσπόζει η κομψότητα. Τις εντυπώσεις έκλεψαν τα supermodels Kaia Gerber και Adut Akech, που έκλεισαν το show με εντυπωσιακά και υπερμεγέθη ruffles, αλλά και η «καταιγίδα» από κόκκινα ροδοπέταλα στο φινάλε. Valentino | Read more glow.gr

• Όχι στα ανοιχτόχρωμα sneakers, ναι στα μαύρα Τα sneakers θα είναι για μια ακόμη χρόνια αναπόσπαστο κομμάτι της γκαρνταρόμπας μας. Όχι, όμως, τα λευκά που φορούσαμε ως τώρα. Μαύρα και χρωματιστά είναι η νέα τάση. • Όχι στο bomber jacket, ναι στο blazer Τα oversized blazer ήρθαν για να μείνουν. Μ’ ένα απλό τζιν κι ένα T-shirt ή ακόμη και πάνω από φορέματα, είναι η ιδανική επιλογή για μια stylish εμφάνιση. • Όχι στα mid rise jeans, ναι στα high rise jeans Γιατί; Τα mid-rise τζιν δε σταματάνε στο πιο κολακευτικό σημείο του σώματός μας, σε αντίθεση με τα high rise, που τονίζουν το μικρότερο μέρος της μέσης, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για όλους τους τύπους σώματος. • Όχι στα περίεργα αξεσουάρ, ναι στα all time classic κομμάτια Τα αξεσουάρ μπορούν να δημιουργήσουν ή να καταστρέψουν ένα ντύσιμο, γι’ αυτό αποφύγετε αυτά που είναι από περίεργα ή χαμηλής ποιότητας υλικά. Προτιμήστε κομψά και μίνιμαλ, που είναι πάντα in style. • Όχι στο μαύρο πανωφόρι, ναι στα statement παλτό Το πανωφόρι είναι το τελικό κομμάτι που θα ολοκληρώσει την εμφάνισή μας. Τολμήστε, λοιπόν, κι επιλέξτε ένα πανωφόρι σ’ έντονο χρώμα, σε ιδιαίτερα υλικά και prints. • Όχι στα tassel σκουλαρίκια, ναι στα χρυσά Τα σκουλαρίκια με φούντες ή κρόσσια έχουν την τάση να φαίνονται φθηνά. Όπως όλα τα fashion girls, επιλέξτε κοσμήματα από χρυσό ή ημιπολύτιμες πέτρες και προσθέστε έξτρα πόντους στο look σας. Για περισσότερα tips και συμβουλές, ακολουθήστε μας στο facebook “La Coquette”.

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 42

Ashley Graham X Marina Rinaldi Ετοιμαστείτε για ένα συναρπαστικό ταξίδι στη θρυλική δεκαετία των 80’s, με οδηγό την Ashley Graham, το super model που είναι και πάλι η πρωταγωνίστρια της capsule συλλογής, την οποία δημιούργησε μαζί με τη Marina Rinaldi. Η θηλυκότητα και ο αισθησιασμός αποκτούν ακόμη μεγαλύτερη ένταση, ενώ η χρήση υλικών και υφασμάτων εξαιρετικής ποιότητας και άνεσης και η μέγιστη προσοχή στη λεπτομέρεια αντανακλά τις βασικές αξίες της εταιρίας. Το denim στοιχείο κυριαρχεί, ξεκινώντας από τζιν παντελόνια σε διάφορες γραμμές, από τις πιο στενές μέχρι τις πιο χαλαρές και με μήκος που τελειώνει πάνω από τον αστράγαλο, και καταλήγοντας σε φορέματα από ανοιχτό denim

και πουκάμισα που αναδεικνύουν το ντεκολτέ. Τα jackets άλλοτε ακολουθούν το σχήμα του σώματος και άλλοτε πέφτουν πιο χαμηλά και χυτά, με γούνινους γιακάδες. Οι glam προσθήκες της συλλογής είναι το γυαλιστερό leather biker jacket και το δερμάτινο παντελόνι, ενώ εξίσου δυνατά κομμάτια είναι το mini denim σακάκι και η wraparound φούστα με το ψηλό σκίσιμο. Η χρωματική παλέτα κινείται στο κλασικό μπλε denim, το οποίο παντρεύεται άψογα με το μαύρο και το γκρι. Α.Σιάμκουρη Dil Fashion Group, Τσιμισκή 60, τηλ. 2310 220800.

“Christian Dior: From Paris to the World” Μετά την τεράστια απήχηση που είχε όταν φιλοξενήθηκε πέρσι στο παρισινό Les Arts Decoratifs, η έκθεση -αφιερωμένη σ’ ένα από τους πιο εμβληματικούς κι επιδραστικούς σχεδιαστές του 20ού αιώναταξίδεψε στο Denver Art Museum, στην ομώνυμη πόλη στο Κολοράντο των ΗΠΑ. Περισσότερες από 200 haute couture δημιουργίες υψηλής ραπτικής του ίδιου -και των καλλιτεχνικών διευθυντών που ακολούθησαν-, καθώς και προσωπικά του αντικείμενα, φωτογραφίες και video παρουσιάζουν την 70χρονη πορεία του σπουδαίου μόδιστρου και την κληρονομιά που άφησε πίσω του, δίνοντας στη γνήσια θηλυκότητα τη θέση που της αρμόζει. Διάρκεια: Έως 3/3/2019, denverartmuseum.org

Timeless, as always Το ιστορικό κατάστημα Καλογήρου στη Θεσσαλονίκη άνοιξε και πάλι τις πόρτες του, πλήρως ανανεωμένο, σηματοδοτώντας την έναρξη μιας νέας εποχής. KEIMENO KATEΡΙΝΑ ΜΑΝΑΒΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦIΑ EΚΤΟΡΑΣ ΝΙΚΟΛAΚΗΣ | POV STUDIO

να σχεδιαστικά μοναδικό εγχείρημα. Ένας χώρος που σε κερδίζει με την πρώτη ματιά και μεταμορφώνει τη shopping εμπειρία σε μία στιγμή απόλαυσης. Όλα αυτά για το κατάστημα Καλογήρου - ορόσημο για την πόλη-, που απέκτησε νέα ταυτότητα μετά τη ριζική του ανακαίνιση. H νέα εποχή προσφέρει ακόμα περισσότερα στη σύγχρονη γυναίκα, που εκτιμά τη μόδα και το εκλεπτυσμένο στιλ. Η κομψή αισθητική του, το minimal design και οι μοναδικής ποιότητας γυάλινες και μεταλλικές λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά, ενώ τα πολυτελή δέρματα σε συνδυασμό με τις φωτεινές οροφές δημιουργούν ένα μεγαλοπρεπές «νεορομαντικό» και νεοκλασικό σκηνικό.Η διαχρονικότητα Καλογήρου αποδεικνύει στην πράξη ότι το chic κλασικό μπορεί να παντρευτεί και να συνδυαστεί άψογα με τη σύγχρονη πραγματικότητα, προσφέροντας στην αγορά της Θεσσαλονίκης μοναδικές συλλογές από τα πιο αγαπημένα διεθνή luxury brands. Τα hot items του οίκου Gucci, που στη Θεσσαλονίκη θα βρείτε αποκλειστικά εδώ κι έχουν ξετρελάνει τις fashionistas παγκοσμίως, οι all time classic επιλογές Tod’s και Hogan, αλλά και οι άκρως ενδιαφέρουσες προτάσεις των new entries του καταστήματος, όπως Sophia Webster, Fendi και Nicholas Kirkwood, θα σας ενθουσιάσουν. Φυσικά, δε λείπουν και τα ηχηρά ονόματα της διεθνούς σκηνής, όπως Jimmy Choo, Giuseppe Zanotti, Prada και Miu Miu. Τέλος, ξεχωρίζουμε την private label σειρά Καλογήρου, με συγκλονιστικά κομμάτια, που κινούνται ανάμεσα στο classic και το modern style. Μια σειρά υποδημάτων με εξαιρετική ποιότητα και μοναδικό σχεδιασμό, που επανασυστήνεται για τη winter season. Στον υπόγειο χώρο του καταστήματος, το μπλε χρώμα σε συνδυασμό με το κλασικό σκούρο καφέ δέρμα αποτελούν τα θεμελιώδη στοιχεία στη σύνθεση ενός φιλόξενου περιβάλλοντος, που πλαισιώνει τη συλλογή για το ανδρικό κοινό. Το σημείο γνωστό, στην καρδιά της πόλης, στον αριθμό 75 της Μητροπόλεως, θα σας προσφέρει την απόλυτη premium shopping experience. Άλλωστε, για όλους τους λάτρεις του fashion world η αίσθηση είναι μοναδική. ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| that’s glow

GLOW ιανουαριοσ 44

The new fashion gem Ένας νέος χώρος υψηλής αισθητικής, το δεύτερο κατάστημα Grigio, γίνεται το νέο meeting point για το fashion κοινό της Θεσσαλονίκης. ΚΕΙΜΕΝΟ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΛΕΙΔΑΡΙΑ | ΦΩΤoγραφια ΕΚΤΟΡΑΣ ΝΙΚΟΛΑΚΗΣ

Στην πιο εμβληματική γωνία του κέντρου της πόλης, στην αρχή της οδού Προξένου Κορομηλά και Μοργκεντάου 3, το κατάστημα Grigio, πρωτοπόρο πάντα στο χώρο της μόδας εδώ και αρκετά χρόνια, εγκαινιάζει το νέο τoυ απόκτημα που έχει ήδη γίνει η πιο σκανδαλιστική fashion εμμονή. Ένας δεύτερος απίθανος σχεδιαστικά χώρος με την υπογραφή των Block 722 Architects δημιουργήθηκε για να φιλοξενήσει μια δεύτερη σειρά από fashion updated συλλογές επώνυμων brands που θα χαρίσουν ακόμη πιο επίκαιρες, καινούριες

επιλογές. Σε λιτές, αφαιρετικές γραμμές και με βασικά υλικά το ξύλο, το μάρμαρο και τον γρανίτη, ο άνετος χώρος σχεδιάστηκε έτσι ώστε ειδικά διαμορφωμένα στοιχεία και γεωμετρικοί όγκοι να λειτουργούν σαν ένα ιδανικό αφαιρετικό σκηνικό για να αναδεικνύονται με τον καλύτερο τρόπο τα ρούχα. Το οpening της boutique συνδυάστηκε με την εορταστική ατμόσφαιρα της εποχής και ο γλυπτικός διάκοσμος στο εξωτερικό της, συνηγορεί σε ένα ιδιαίτερα εντυπωσιακό σύνολο.

G| that’s glow

GLOW ιανουαριοσ 46

So effortless! Η Zoë Kravitz είναι η απόδειξη ότι το στιλ δε χρειάζεται προσπάθεια για να είναι άψογο. Αρκεί η προσωπικότητα και οι έξυπνες επιλογές! ΚΕΙΜΕΝΟ αριστοτελης σπηλιωτοπουλοσ

Μποτάκι Gianvito Rossi, Καλογήρου

Σκουλαρίκια Escada, Dil & Attica The Department Store

Παντελόνι Max & Co, Dil & Attica The Department Store

Γούνα, Marks & Spencer

Φόρεμα Msgm, Grigio

Μπορεί πολύ εύκολα να υποστηρίξει ένα super chic pixie cut, αλλά και τα μακριά ράστα. Έτσι κι αλλιώς, της αρέσει τόσο πολύ να πειραματίζεται με την εμφάνισή της, που αλλάζει κομμώσεις από τη μια στιγμή στην άλλη. Η Zoë Kravitz έχει αυτήν την αβίαστη ομορφιά που είναι πραγματικά εντυπωσιακή, ακόμα κι όταν απλά την κοιτάζει κανείς. Με διάσημους γονείς, τον μοναδικό μουσικό Lenny Kravitz και την εκθαμβωτική ηθοποιό Lisa Bonet, με την οποία και μοιάζει πάρα πολύ, η ίδια κατάφερε να «ξεφύγει» από τη σκιά τους και να ακολουθήσει τη δική της πορεία. Στο βιογραφικό της συναντάμε τις ιδιότητες της ηθοποιού -πρόσφατα την είδαμε στην ταινία Fantastic Beasts: The Crimes of Grindelwald και στη σειρά Pretty Little Lies, στο πλευρό της Nicole Kidman-, του μοντέλου -έχει συνεργαστεί με κορυφαίους οίκους, όπως Vera Wang και Yves Saint Laurent-, ενώ έχει κληρονομήσει και το «μικρόβιο» της μουσικής από τον μπαμπά της, αφού αποτελεί το ήμισυ του electropop duo Lolawolf. Πολυδιάστατη είναι και η αισθητική της, αφού καταφέρνει να συνδυάσει το προσεγμένο με το ατημέλητο look με μαεστρία, ενώ πολλοί τη θεωρούν ένα από τα γνήσια fashion icons της γενιάς της -είναι γεννημένη το 1988-, και όχι άδικα. «Πάντα μου άρεσαν οι αντιθέσεις, τα διαφορετικά μεταξύ τους στοιχεία. Πιστεύω ότι αν επενδύσεις πολύ μόνο σε κάτι συγκεκριμένο δεν έχεις το αποτέλεσμα που θες. Για παράδειγμα, αν όλα αυτά που φοράς μοιάζουν πανάκριβα, θα δείχνεις στημένη, ενώ σίγουρα θα μοιάζεις περίεργη, αν όσα ρούχα έχεις πάνω σου Zoë Kravitz είναι σκισμένα!», τόνισε πρόσφατα σε συνέντευξή της.

Follow her rules • Η Zoë δεν αγνοεί την τεράστια δύναμη ενός Little Black Dress, το οποίο την κάνει να δείχνει απίθανη ακόμα και στις πιο επίσημες Βραχιόλι σε λευκόχρυσο 18Κ περιστάσεις. Ωστόσο δε διστάζει να φορέσει και κάτι πιο bold στο με μαύρα και λευκά μπριγιάν Κόκκινο Χαλί, όπως ένα κομψότατο androgynous κοστούμι, το και σμαράγδια στα μάτια, Thalia Exarchou Jewellery οποίο ταιριάζει άψογα στην alternative φύση της. • Θεωρεί ότι έχει μεγάλη σημασία να νιώθει άνετα κανείς με αυτά που φοράει. Διαφορετικά, αυτό φαίνεται. • Τα essentials σ’ ένα ταξίδι; «Foundation, ενυδατική κρέμα, ρουζ, Clutch bag κραγιόν, το οποίο χρησιμοποιώ και ως ρουζ. Ένα face mist είναι, Marc επίσης, τέλειο μετά από μία πτήση». Jacobs, Zoë Kravitz | Read more glow.gr notos ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 48

attica

G| style

GLOW ιανουαριοσ 50

Παντελόνι Dsquared2, Intervista

Σακάκι Twenty-29, Somma

Ρολόι Lady Datejust 28 σε κίτρινο χρυσό 18Κ με μπριγιάν της Rolex, Gofas Jewelry, Art & Style Vildiridis

metallic crush

Ρολόι Everytime, Tissot

Κολιέ λευκοχρυσό 14Κ με πολύτιμες πέτρες ζιργκόν, www.kritsimis.gr

TOM FORD

Τσάντα Emporio Armani, Intervista

Φόρεμα με παγιέτες, Monsoon

Η υπερβολή βρίσκεται στο φόρτε της αυτήν την περίοδο κι εξωτερικεύεται μέσα από την αστραφτερή -στο όριο του κιτςχρωματική παλέτα. Τραβήξτε όλα τα βλέμματα πάνω σας, επιλέγοντας λαμέ υφάσματα και αξεσουάρ γεμάτα glitter. Οι αποχρώσεις του χρυσού και του ασημί προσφέρουν την απαραίτητη λάμψη, που χρειάζεστε.

Μαργαριτάρια με κόμπο, ΠΚ20

Φόρεμα, Porta 12

Γόβα Exe, Tsakiris Mallas

Koλάν, Pcp Clothing

Τοπ Max & Co, Dil & Attica - The Department Store

Παλτό Marina Rinaldi, Dil Fashion Group

OSCAR DE LA RENTA

Κιμονό Mat, shop.matfashion.com

Toπ Minna, La Coquette

Προσκλητήριο, Tsaldaris Ρολόι Omega Seamster, Gofas Jewelry

Φόρεμα bodycon, Judah Club

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Μπλούζα, Sugarfree

Τσαντάκι Mcm, Attica The Department Store

concept ΑΛΙΚΗ ΣΙΑΜΚΟΥΡΗ|φωτογραφια αρησ ραμμος| ρΕΠΟΡΤΑΖ ΑΓΟΡΑΣ ΕΛΕΝΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ

Tσάντα Saint Laurent by Anthony Vaccarello Grigio

Χειροποίητο δαχτυλίδι με σιδηροπυρίτη, Θεοδώρα

G| style

GLOW ιανουαριοσ 52

Βελούδινο σακάκι Molly Bracken, notos

Bραχιόλι λευκόχρυσο 18Κ με ζαφείρια και brilliant, Oro Vildiridis

Σατέν φάκελος, Accessorize

Φόρεμα Charlise, Rania Xanthopoulou Τοπ, Falconeri

prabal gurung

Κρέμα για τα χέρια, Apivita

Ρολόι Elixa Finesse με κρύσταλλα, Oroloi.gr

Φόρεμα Αrmani Exchange, Attica - The Department Store

blue magic

Δερμάτινη μπότα πάνω από το γόνατο Escada, Dil & Attica - The Department Store

Βραχιόλι pave με ζαφείρια Bobo’s Collection, Katerina Ioannidis

Ρολόι, Swatch

Μπορεί να μην έχετε συνδέσει τη λάμψη και το glam με το ναυτικό μπλε χρώμα, όμως, όταν αυτό συναντήσει τις παγιέτες, το βελούδο, το τούλι και το δέρμα εντυπωσιάζει. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, πως είναι και το χρώμα του πολύτιμου ζαφειριού.

Bustier με παγιέτες, Intimissimi

Παλτό Marella, Dil Fashion Group

Suede μποτάκι, Καλογήρου Outlet One Salonica

Φόρεμα, Zizel Πέδιλο Gianvito Rossi, Καλογήρου

Γόβα Karida, Karida 1912

Προσκλητήριο, Tsaldaris

Χειροπoίητο κολιέ Christina Brampti, Terra Bijoux & Accessories Maxi φούστα Max Mara, Max Mara Boutique

Τοπ με παγιέτες, Marks & Spencer Γόβα, Noir77

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Σκουλαρίκι Pasquale Bruni Unique Giardini Sergeti με 18Κ λευκό χρυσό london blue τοπάζι και λευκά διαμάντια, Ulysses Jewellery

prabal gurung

Φόρεμα από βελούδο Juicy Couture, Hondos Center Apollonia Politia

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 54

Black Dress

ZUHAIR MURAD

Το μικρό μαύρο φόρεμα είναι πιο επίκαιρο από ποτέ και σίγουρα αυτήν τη σεζόν έχει την τιμητική του. Αν θέλετε περισσότερους πόντους, κινηθείτε σε υφάσματα, όπως το βελούδο και το δέρμα, αλλά και με εντυπωσιακά κοψίματα.

Τσαντάκι με χάντρες, Accessorize

Βελούδινο φόρεμα, Marks & Spencer

Black & white

Δερμάτινο φόρεμα, Ζizel CUSHNIE ET OCHS

Ο πιο διαχρονικός συνδυασμός, που δεν είναι ποτέ εκτός μόδας και δείχνει πάντα κομψός και σύγχρονος, είναι το λευκό με το μαύρο. Παίξτε με τα δύο αντίθετα χρώματα και δημιουργήστε λαμπερά looks, που θα στεφθούν με επιτυχία. Αν, πάλι, δεν τολμάτε το black and white, δημιουργήστε άφοβα μονοχρωματικά σύνολα, είτε λευκά είτε μαύρα.

Φόρεμα Ganni, Intervista

Τσάντα σε μαύρο δέρμα Time travel, Monzouzou

Μποτάκι, Tsakiris Mallas

White Coat

Πείτε «ναι» σ’ ένα ολόλευκο, μακρύ πανωφόρι, είτε αυτό είναι γούνα είτε παλτό, και μεταμορφωθείτε σε μία μοντέρνα και άκρως κομψή πριγκίπισσα του χιονιού.

Πουλόβερ, Regalinas

Παλτό Ganni, Intervista

Mπλούζα με διαφάνειες και χάντρες, Attrattivo

Δερμάτινο μποτάκι, Geox

Φούστα Molly Bracken, notos

Φούστα μάξι Marina Rinaldi, Dil Fashion Group

Γόβα, Adam’s Shoes

Καλσόν, Calzedonia

Σκουλαρίκι απο plexiglas Displexia, Terra Bijoux & Accessories

Tοπ με παγιέτες, Axel

ScaN. DISCOVER. enjoy.

CHRISTOPHER KANE

Tοπ Attrattivo x Tamta, Attrattivo

Φούστα με παγιέτες Twinset, Hondos Center Apollonia Politia

G| style

GLOW ιανουαριοσ 56

Zebra Print

Τσαντάκι Mcm, Attica The Department Store

Μπλούζα, Marks & Spencer

TOPSHOP X HALPERN

Τα animal prints βρίσκονται στην κορυφή των τάσεων και φυσικά, δε θα έλειπαν από την εορταστική γκαρνταρόμπα. Επιλέξτε το μοτίβο της ζέβρας, είτε στην ασπρόμαυρη εκδοχή του είτε στη μεταλλική, με τις παγιέτες.

Ρολόι Elixa Finesse, Oroloi.gr

Φόρεμα, Porta 12

HALPERN

Tσάντα Love Moschino, notos

Γόβα, Noir 77

Ένα από τα χρώματα που ξέρει ν’ απογειώνει το xmas spirit και να βγάζει προς τα έξω τον πιο γιορτινό εαυτό σας είναι το πράσινο. Από τις πιο ανοιχτές μέχρι τις πιο σκούρες, κυπαρισσί αποχρώσεις, αποπνέει σιγουριά και πολυτέλεια.

ELISABETTA FRANCHI GRIGIO

Bελούδινο κορμάκι Tcn, Elegance

Παλτό Marina Rinaldi, Dil Fshion Group

LUXURY GREEN

Φόρεμα Diane Von Furstenberg, Attica - The Department Store

MILLY

Φόρεμα, Judah Club Μενταγιόν σε ροζ χρυσό 18Κ με πράσινο διαμάντι 0.92ct και brilliant 0,22ct, Kosmima.gr Βελούδινο lingerie τοπ, Sugarfree

Jewel Tones

Οποιοδήποτε κι αν είναι το χρώμα του ρούχου σας, συνδυάστε το με πράσινους, πολύτιμους λίθους, που θα του προσδώσουν άμεσα έναν πιο expensive χαρακτήρα. Σκουλαρίκι με ορυκτό μαλαχίτη και διαμάντια σε ροζ χρυσο 18Κ, Mag Jewellery Χειροποίητο δαχτυλίδι από επιχρυσωμένο ασήμι με ημιπολύτιμους λίθους και σμάλτο, Θεοδώρα

Φόρεμα με παγιέτες Μinna, La Coquette

Ροζέτα λευκόχρυση 18Κ με σμαράγδι οβάλ και brilliant, Oro Vildiridis

Παλτό Marella, Dil & Attica - The Department Store

Eyeliner σε μορφή gel No 86, Inglot

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Φούστα, Katerina Koutouka

G| FAVORITES style ZARA

GLOW ιανουαριοσ 58

Φόρεμα My T Wyou Stores, notos

Τοπ Bsb Collection, Hondos Center Apollonia Politia

Rainbow Lovers

Φλογερό κι εκρηκτικό, το κόκκινο δημιουργεί σύνολα που ακτινοβολούν και αναδεικνύουν τη θηλυκή κι αισθησιακή πλευρά κάθε γυναίκας. Αν αναζητάτε δυνατές εμφανίσεις για τα χριστουγεννιάτικα events, το κόκκινο είναι η απάντηση.

MARCO DE VINCENZO

SANTA BABY

Αν αγαπάτε τα μοτίβα και τα χρώματα, υπάρχει μία άκρως λαμπερή striped επιλογή στην οποία συναντιούνται σχεδόν όλες οι αποχρώσεις του ουράνιου τόξου, στολισμένες με παγιέτες.

Δαχτυλίδι σε χρυσό με πολύτιμο λίθο, Lalaounis

Τσαντάκι, If by Axel

Γόβα Karida, Karida 1912

Ολόσωμη φόρμα Penny Black, Dil Fashion Group

Σκουλαρίκι, Accessorize

Φούστα, Regalinas

Τοπ White 22, Somma

Παντελόνα Marella, Dil Fashion Group

Τοπ Mat, shop.matfashion.com

CAROLINA HERRERA

Jacket με παγιέτες Mat, shop.matfashion.com

Παλτό Max Mara, Max Mara Boutique

Total Look

Ένας από τους πιο hot τρόπους για να φορέσετε το κόκκινο είναι το γνωστό head to toe, δηλαδή, να συνδυάσετε μόνο κόκκινα κομμάτια από την κορυφή ως τα νύχια.

Μποτάκι, Adam’s Shoes

Φόρεμα Etoile Coral, Hondos Center Apollonia Politia

Eσώρουχα Jolidon, Elegance

Παλτό Valentino, Grigio Πουλόβερ, Falconeri

Δαχτυλίδι Brumani από λευκόχρυσο 18K με διαμάντια και ρουμπίνια, Gofas Jewelry

Βελούδινο τοπ, Katerina Koutouka

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Σκουλαρίκι, Rania Xanthopoulou

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 60

GLOW ιανουαριοσ 62

glow

arts Η κουλτούρα της τέχνης και της δημιουργικότητας μέσα από πρόσωπα και εκδηλώσεις. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ- κειμενα ευη καλλινη

Hervé Plumet. Courtesy the artist

Frank Horvat. Courtesy the artist

Guy Bourdin © The Guy Bourdin Estate 2018

photography

Women on view

Ellen von Unwerth. Courtesy the artist

Η απεικόνιση του γυμνού σώματος και η εξιδανίκευση της ανθρώπινης φιγούρας έχει μακρά παράδοση στη δυτική τέχνη. Η ομαδική έκθεση “Women on View. Aesthetics of Desire in Advertising”, στην γκαλερί Chaussee 36 στο Βερολίνο, αναδεικνύει το γυναικείο σώμα ως πηγή έμπνευσης για τη διαφημιστική φωτογραφία, από το πρώιμο στάδιο της δεκαετίας του 1940 μέχρι την υπερβολική έκθεσή του στα 90’s και ως τις ημέρες μας. Θρυλικές αφίσες και φωτογραφίες από διεθνώς καταξιωμένους καλλιτέχνες, όπως οι Horst P. Horst, Helmut Newton, Peter Lindbergh, Herb Ritts, Irving Penn και Ellen von Unwerth, μεταξύ άλλων, παρουσιάζουν τα υψηλά αισθητικά πρότυπα που υπηρέτησε και υπηρετεί ο χώρος της διαφήμισης, χτίζοντας παράλληλα ένα νέο, ποθητό lifestyle. Info: Εγκαίνια 1 Φεβρουαρίου. www.galerie36berlin.com . Women on View | Read more glow.gr ScaN. DISCOVER. enjoy.

Exhi

tions bi

The

Δυο φωτογράφοι στο ΜΙΕΤ Το Μορφωτικό Ίδρυμα Εθνικής Τραπέζης παρουσιάζει στη Βίλα Καπαντζή, την έκθεση αρχαιολογικής φωτογραφίας του Σωκράτη Μαυρομμάτη με τίτλο «Αποσπάσματα» (Fragments), η οποία πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Ίδρυμα Παναγιώτη και Έφης Μιχελή, στον 1ο όροφο του κτιρίου, καθώς και την έκθεση του Στράτου Καλαφάτη με τίτλο «Αρχιπέλαγος», μια υδάτινη διαδρομή χωρίς την παρουσία ανθρώπινων μορφών (2ος όροφος). Διάρκεια και για τις δύο εκθέσεις: Έως τις 27 Ιανουαρίου.

Στράτος Καλαφάτης

Ελλάδα - Κίνα

Μαριάννα Ιγνατάκη

Το έργο της Θεσσαλονικιάς εικαστικού Μαριάννας Ιγνατάκη, που θα παρουσιάζεται έως τις 5 Ιανουαρίου στο Αλατζά Ιμαρέτ, πραγματεύεται θέματα φύλου, ταυτότητας, ετερότητας και αποκλεισμού, με αναφορές στην κινεζική παράδοση. Στην Αθήνα τώρα, το Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης ταξιδεύει μέρος της συλλογής του στο Πεκίνο, στο NAMOC (Εθνικό Μουσείο Τέχνης της Κίνας), με την έκθεση «Eν αρχή ήν ο Λόγος - Έννοιες - Εικόνες - Γραφή», που θα ΕΜΣΤ διαρκέσει έως τις 17 Ιανουαρίου.

ΕΜΣΤ

χοροσ στον παγο

Η Χιονάτη

Τα φετινά Χριστούγεννα, το Μέγαρο Μουσικής στη Θεσσαλονίκη υποδέχεται τα αστέρια του καλλιτεχνικού πατινάζ της διεθνώς καταξιωμένης ομάδας Russian Ice Stars, σε μία υπερπαραγωγή που ξετυλίγει το διαχρονικό και πολυαγαπημένο παραμύθι της Χιονάτης. Χορός στον πάγο από τους κορυφαίους του είδους σ’ ένα λαμπερό υπερθέαμα, μ’ εντυπωσιακά ακροβατικά, προσεγμένα σκηνικά και κοστούμια, μουσική και θεατρικά εφέ, που σίγουρα θ’ απολαύσουν μικροί και μεγάλοι θεατές, ενταγμένο απόλυτα στο εορταστικό πνεύμα των ημερών. Μην το χάσετε! Από 26 έως 30 Δεκεμβρίου, www.tch.gr.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| arts

GLOW ιανουαριοσ 64

interview

Φιλομήλα Λαπατά

ξετάζοντας ιστορικά τα τελευταία 200 χρόνια της Ιστορίας μας, προσπάθησα να κατανοήσω πώς φτάσαμε ως χώρα στο αισχρό σημείο επιλογών και συνεπειών, στο οποίο βρισκόμαστε σήμερα. Δεν υπήρχε άλλος τρόπος από την ιστορική έρευνα», μου αποκαλύπτει η Φιλομήλα Λαπατά στην αρχή της κουβέντας μας, σχετικά με το πώς γεννήθηκε η πετυχημένη σειρά της «Οι Κόρες της Ελλάδας», που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Ψυχογιός. Το πρώτο αυτοτελές μυθιστόρημα, η «Επιστροφή», καλύπτει τη χρονική περίοδο 1790 - 1838 της Αθήνας και της Ελλάδας γενικότερα, ενώ το πιο πρόσφατο, το δεύτερο της σειράς, ο «Διχασμός», την περίοδο 1840 - 1875. Φυσικά, έπεται και συνέχεια. Κα Λαπατά, πού επικεντρώσατε την προσοχή σας όταν γράφατε τον «Διχασμό»; Το δεύτερο βιβλίο μου είναι μια μελέτη πάνω στις ανθρώπινες σχέσεις, τα πάθη και τις αυταπάτες. Το ευρύτερο τοπίο της Αθήνας της περιόδου 1840 με 1875 είναι ο πραγματικός πρωταγωνιστής του μυθιστορήματος. Οι κεντρικές ηρωίδες σας είναι γυναίκες. Τι σας οδήγησε σε αυτήν την επιλογή; Το γεγονός ότι, ως γυναίκα κι εγώ, γνωρίζω πολύ καλά τη γυναικεία φύση. Γράφω πάντα για ό,τι γνωρίζω καλύτερα. Η πολυπλοκότητα των διαπροσωπικών σχέσεων είναι κάτι που σας απασχολεί από παλιά. Υπάρχει τελικά μια χρυσή συνταγή για να μην κάνουμε ξανά τα ίδια λάθη; Βεβαίως. Η επίγνωση. Γιατί δυστυχώς συμπεριφορές που δεν είναι υγιείς τείνουν να επαναλαμβάνονται από γενιά σε γενιά. Μόνο η επίγνωση σταματάει την επανάληψη. Αλλά ας επιστρέψουμε στο ιστορικό μυθιστόρημα. Πρόκειται για ένα είδος με αυξημένες απαιτήσεις γραφής. Τι σας γοητεύει σε αυτό; Ακριβώς αυτό: oι αυξημένες απαιτήσεις γραφής. Το ιστορικό μυθιστόρημα χρειάζεται εκτενή κι εξαντλητική έρευνα. Γνώσεις χωροταξικές, λαογραφικές και ιστορικές της εποχής στην οποία αναφέρομαι. Χρειάζεται ψάξιμο με επιμονή και υπομονή. Αυτό είναι και το στοίχημα. Κατά τη γνώμη σας, τι κάνει έναν συγγραφέα πετυχημένο; Να έχει στα χέρια του μια γερή ιστορία και να τη διηγηθεί με έναν ωραίο τρόπο. Μοιραστείτε μαζί μας ένα σχόλιο που σας είπε κάποιος αναγνώστης για τα βιβλία σας και σας έκανε εντύπωση.

Μαθήματα Ιστορίασ Οι ηρωίδες της έχουν λόγο, πάθη, προβληματισμούς. Κι αυτό είναι που αγαπάμε στη Φιλομήλα Λαπατά, μια συγγραφέα ταγμένη στο απαιτητικό είδος του ιστορικού μυθιστορήματος, που ζει μεταξύ Ελλάδας και Ιταλίας και παραμένει, όπως η ίδια αναφέρει, μια μόνιμη μαθήτρια της ζωής ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΕΥΗ ΚΑΛΛΙΝΗ

Σχόλια πολύ θετικά ακούω από τους αναγνώστες μου, δύσκολο να τα απαριθμήσω. Εκείνο που θυμάμαι να με είχε ευχαριστήσει ιδιαιτέρως ήταν όταν στην αρχή της συγγραφικής μου καριέρας ένας σπουδαίος κριτικός βιβλίων είχε γράψει σε εφημερίδα πως τα βιβλία μου, μεταξύ άλλων προτερημάτων, τα διακρίνει «οικονομία αφήγησης». Από τότε προσπάθησα να τηρήσω αυτήν την αρχή και στα επόμενα μυθιστορήματά μου. Είναι αξία για έναν συγγραφέα να μην πλατειάζει στα κείμενά του, να μην «μπουχτίζει» τον αναγνώστη με βαρετές αφηγήσεις, μόνο και μόνο για να γεμίσει περισσότερες σελίδες. Αλήθεια, αν δεν ήσασταν συγγραφέας, τι θα θέλατε να είστε; Ηθοποιός. Τι εκτιμάτε περισσότερο στους φίλους σας; Το ότι βρίσκονται πάντα δίπλα μου ανά πάσα στιγμή, χωρίς να τους χρειαστώ. Και το ότι με αποδέχονται και με αγαπούν με τα ελαττώματά μου. Το ίδιο κάνω κι εγώ για εκείνους. Οι φίλοι μου είναι το εθνικό μου «κεφάλαιο» στη ζωή. Πού και πότε νιώσατε απόλυτη ευτυχία; Πολλές είναι οι ευτυχισμένες στιγμές στη ζωή μου: όταν γεννήθηκε ο γιος μου, παραδείγματος χάρη, όταν πρώτη φορά κράτησα στα χέρια μου την εγγονή μου. Και άλλες θα μπορούσα ν’ απαριθμήσω, αλλά δεν θα μπορούσα εύκολα να ξεχωρίσω μία ως ευτυχέστερη. Εκείνο, όμως, που μπορώ να χαρακτηρίσω ως ευτυχισμένη κατάσταση διαβίωσης, περισσότερο από στιγμή, είναι όταν βρίσκομαι σε περιόδους συγγραφής. Τι εύχεστε να σας φέρει η καινούρια χρονιά που πλησιάζει; Υγεία, ψυχική ισορροπία, πνευματική διαύγεια και αρμονία καρδιάς. Το ίδιο εύχομαι σε εσάς και στους αναγνώστες σας.

musical

ρά

βε

φο τη ώ ρ ος μιο ια π ύρ ε χ ρ ρ ικ ή ύ γ ι α ζ α ι τ κ ςΣ αλ “Onc ου έρχετ άμ 0Δ αΣ e” π κην ης ρυμ εις: 2 ής, σ .Σ δ Ί ύ το Κέν τρο Πολιτισμο κην τάσ οθ ε ρ ασ σία: Α α Π . κύλ λας Καραζήσης ένο

«Χρυσή» διάκριση Η Μαρίνα Λύδα Κουταρέλλη, ιδρύτρια και πρόεδρος της οργανωτικής επιτροπής του Spetses mini Marathon, αλλά και CEO της εταιρίας επικοινωνίας Communication Lab, που πρόσφατα απέσπασε το χρυσό βραβείο “Best Use of Social Media for Sports/Entertainment” στα Social Media Awards 2018, μοιράζεται μαζί μας μυστικά και χρήσιμες συμβουλές για τη χρήση των social media. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΕΥΗ ΚΑΛΛΙΝΗ Τι σημαίνει αυτή η βράβευση για εσάς και την εταιρία Communication Lab; Είναι το αποτέλεσμα μια σκληρής δουλειάς 365 μέρες τον χρόνο, όπου μέσα από τα social media φτιάχνουμε σχέσεις με τους followers μας και δημιουργούμε content για όλο τoν χρόνο. Επίσης, θα ήθελα να ευχαριστήσω και την ομάδα της CLab, που δουλεύει αδιάλειπτα με μεράκι και κέφι, όλα τα accounts που διαχειριζόμαστε. Κατά τη διάρκεια της φετινής διοργάνωσης, ποιο ποστ σας συγκίνησε ιδιαίτερα και γιατί; Δεν μπορώ να πω μόνο ένα. Με συγκινούν ιδιαίτερα τα ποστ με τερματισμούς και κυρίως το ότι το σύνολο των χρηστών μας ασπάζεται πλέον το motto 2winis2participate - Νίκη είναι η Συμμετοχή. Πάντως, από τον

Φωτογραφια Γιώργος Καπλανίδης

interview

κε

υμ

Νι

Λυ

Φωτογραφια Νίκος Καρανικόλας

Χειμωνιάτικο παραμύθι Η νέα παραγωγή του Κρατικού Θεάτρου Βορείου Ελλάδος, «Χειμωνιάτικο Παραμύθι» του Σαίξπηρ, σε μετάφραση Νίκου Χατζόπουλου, παρουσιάζεται μέσα από τη ματιά του μεγάλου ρουμάνου σκηνοθέτη Silviu Purcarete, στο Θέατρο Εταιρίας Μακεδονικών Σπουδών. Πρωταγωνιστούν: ΚλειώΔανάη Οθωναίου και Στάθης Μαντζώρος.

ρα υ β ής ολ κ υ το π Εθνι ε τε ή ςΨ Μη χάσ λη κην Σ στό τ ικ ή Εναλ λακ Α πο άτ τι, Μαρίνα Σ

THEATER

σ άρ την Ε λ λά χ ο μβ δα, σ ρίο ς. Πρ την ωτα υέ γ ωνιστο ως ύ ν: 20 Ι ανου αρίου.

once

Μαρίνα Λύδα Κουταρέλλη

φετινό αγώνα αξίζει ν’ αναφέρω το repost της φωτογραφίας που δημοσίευσε η Κατερίνα Κατώπη (@katerinakatopis) στο account της από το διεθνούς φήμης account @travelandleisure με 3,7 εκατομμύρια followers, αλλά και τις μαγευτικές φωτογραφίες του @spathumpa, που ταξίδεψαν εικόνες του αγώνα στα μήκη και πλάτη της γης. Ποιο είναι το μυστικό του πετυχημένου χειρισμού των social media accounts του μεγαλύτερου multisport event της Ελλάδας; Το μυστικό είναι να υπάρχει εγρήγορση και πληροφόρηση σε real time, να δημιουργείται πρωτότυπο content και ν’ αξιοποιούνται όλες οι δυνατότητες που δίνονται από το μέσο.

G| arts FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 66

Φωτογραφια Θεόφιλος Κοτζέγιεν

Μια ανατρεπτική σύζευξη μόδας και τέχνης μ’ έντονα στοιχεία νεωτερικότητας και θεατρικότητας παρουσιάζουν ο Δημήτρης Ντάσιος και η Ιωάννα Παρασκευά, στη νέα τους συνεργασία «Εικαστικό Παραμύθι», που θα παρουσιάζεται στο ισόγειο της Εvripides Art Gallery, έως τις 12 Ιανουαρίου. Ο γνωστός σχεδιαστής μόδας, με αφετηρία ένα παραμύθι των αδελφών Grimm, μεταμόρφωσε ενδυματολογικά 12 γλυπτές γυναικείες φιγούρες της Ιωάννας Παρασκευά σε σύγχρονες πριγκίπισσες, ενώ η βραβευμένη σχεδιάστρια φωτισμού Ελευθερία Ντεκώ «έντυσε» με φως το παραμυθένιο σκηνικό, κορυφώνοντας το δραματικό εφέ. «Η πρόκληση για μένα ήταν να δημιουργήσω ενδύματα σε διαστάσεις μικρού μοντέλου και να δουλέψω με τις παλιές τεχνικές των εποχών, όπου μια κούκλα ήταν ο τρόπος επικοινωνίας των σχεδιαστών και μόδιστρων. Επίσης, δημιουργήθηκε η ιδέα παρουσίασης μέσα από αυτήν την έκθεση των τρόπων και υλικών που έχω χρησιμοποιήσει μέχρι τώρα», εξηγεί ο Δημήτρης Ντάσιος, μιλώντας για την πρόκληση πίσω από το concept. «Είμαστε στο επίκεντρο ενός μυστικού χορού, μιας ναρκισσιστικής ιεροτελεστίας, την οποία παρακολουθούμε από την κλειδαρότρυπα», αναφέρει σχετικά με την ατμόσφαιρα, κάνοντάς μας να θέλουμε να επισκεφθούμε την έκθεση τώρα! Μοντέρνες βασιλοπούλες | Read more glow.gr

A rt

Μοντέρνες βασιλοπούλες

on hi &

Fas

Δημήτρης Ντάσιος

events

t h e at r e , c i n e m a , a l b u m «Ζόρικα βράδια»

Ο Βυσσινόκηπος

Ο κορυφαίος Έλληνας σταρ Σάκης Ρουβάς και ο διαχρονικός τραγουδιστής και τραγουδοποιός Στέλιος Ρόκκος συνεργάζονται ξανά δισκογραφικά, έπειτα από σχεδόν δύο δεκαετίες, στο νέο single «Ζόρικα Βράδια», που επισφραγίζει τη φετινή συνάντησή τους στη νυχτερινή ζωή της Θεσσαλονίκης και προσεχώς της Αθήνας (Minos EMI / Universal και Panik Platinum).

Με τη σκηνοθετική υπογραφή του Κωνσταντίνου Μαρκουλάκη κι έναν εξαιρετικό θίασο πρωταγωνιστών, ο «Βυσσινόκηπος» του Αντόν Τσέχωφ στο Θέατρο Δημήτρης Χορν στην Αθήνα είναι η παράσταση που πρέπει να μπει στην κορυφή της πολιτιστικής ατζέντας σας.

At eternity’s gate Ο Willem Dafoe υποδύεται τον Vincent Van Gogh στη νέα δραματική ταινία του σκηνοθέτη Julien Schnabel -στις αίθουσες τον Ιανουάριο. Η υπόθεση επικεντρώνεται στα τελευταία χρόνια της ζωής του ζωγράφου, στα οποία δημιούργησε την Έναστρη Νύχτα και τα Ηλιοτρόπια.

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 68

Οι ηθοποιοί καθοδηγούν τους μικρούς αρωματοποιούς στη διαδραστική εμπειρία

Νίκη Ζώνιου

Perfume of joy H ιδιοκτήτρια της εταιρίας Zoniou, Νίκη Ζώνιου, με αφορμή την τρίτη ετήσια βιωματική δράση των Μικρών Αρωματοποιών, μας μιλάει για τα μαθήματα δημιουργικότητας, προσφοράς και αγάπης που παραδίδει ο θεσμός σε «ανήσυχα» παιδιά. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΟΝΙΑ ΤΑΛΑΝΤΙΝΟΥ

φετινή διοργάνωση στήθηκε στην Αποθήκη Γ' στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης και είχε φόντο ένα παραμυθένιο σκηνικό. Εκεί, οι λιλιπούτειοι εξερευνητές, ακολουθώντας τις οδηγίες ταλαντούχων ηθοποιών, που διηγούνταν αγαπημένα παραμύθια, προσπάθησαν να λύσουν μια σειρά από γρίφους. Τελικά, τα κατάφεραν και αφού βρήκαν το ξόρκι που έλυνε τα μάγια του Ζο, ο οποίος μπέρδεψε τα αρώματα του κόσμου, μπήκαν στο «κόκκινο δωμάτιο», είπαν το ξόρκι δυνατά και νίκησαν τον κακό μάγο. Δεκάδες ενθουσιασμένα παιδάκια χοροπηδούσαν από ικανοποίηση που αποκατέστησαν τις μυρωδιές στη γη και στη συνέχεια, έφτιαξαν το δικό τους -το καθένα- άρωμα, με τη βοήθεια των αρωματοποιών. Ονειρικές μυρωδιές, λαχταριστά χρώματα, υπέροχες υφές, θετική ενέργεια, αληθινά χαμόγελα και παραμυθένια μαγεία. Αυτά ήταν τα συστατικά του «αρώματος της χαράς»! Η ιδέα των Μικρών Αρωματοποιών πότε και πώς γεννήθηκε; Η ιδέα γεννήθηκε πρόπερσι. Με τους συνεργάτες μου ψάχναμε μία διαφορετική εκδήλωση για τα Χριστούγεννα. Σκεφτήκαμε ότι είναι η κατεξοχήν γιορτή που απολαμβάνουν τα παιδιά. Γιατί να μην

κάνουμε κάτι γι’ αυτά, λοιπόν; Και με ποιον τρόπο ξεκίνησε να υλοποιείται; Σκεφτόμασταν ένα δημιουργικό εργαστήρι αρωμάτων για παιδιά. Την πρώτη και δεύτερη φορά, τα παιδιά, αφού συμμετείχαν σε ένα παιχνίδι όπου καλούνταν να αναγνωρίσουν μυρωδιές, στη συνέχεια, και με την καθοδήγηση ειδικών, έφτιαχναν το δικό τους άρωμα, του έδιναν όνομα, ζωγράφιζαν την ετικέτα και το κουτί και το έκαναν δώρο σε κάποιον δικό τους. Φέτος, το concept είναι εμπλουτισμένο με άλλο αγαπημένο θέμα: τα παραμύθια. Κάθε χρόνο θέλουμε να σκεφτόμαστε κάτι διαφορετικό. Έτσι κι εμείς αισθανόμαστε δημιουργικά, αλλά και προσφέρουμε στους αγαπημένους μας, μικρούς φίλους κάτι καινούριο να περιμένουν κάθε χρόνο από τη συμμετοχή τους. Το να φέρετε τα παιδιά σε επαφή με τον κόσμο των αρωμάτων θεωρώ ότι είναι μια εξαιρετική πρωτοβουλία. Τι επιθυμείτε ιδανικά να τους προσφέρετε μέσα από αυτήν την εμπειρία; Να εκφράζονται και να διασκεδάζουν. Τι συμβαίνει σε κάθε εκδήλωση που διοργανώνετε; Ποιος είναι ο κεντρικός κορμός δράσης; Ο κεντρικός κορμός είναι η δημιουργία ενός αρώματος. Τα συστατικά που αναμιγνύεις και πώς αυτά επηρεάζουν το τελικό αποτέλεσμα. Πώς από μεμονωμένες αρωματικές νότες μπορείς να συνθέσεις ένα νέο άρωμα. Και όλο αυτό μέσα σε ένα βιωματικό «σκηνογραφημένο», χαρούμενο περιβάλλον. Ο φιλανθρωπικός χαρακτήρας, που δίνετε κάθε χρόνο στον θεσμό -φέτος μέρος των εσόδων διατέθηκε στο Παιδικό Χωριό SOS στο Πλαγιάρι-, πόσο αγγίζει τα παιδιά αυτής της ηλικίας; Τους δίνει ένα μήνυμα. Να προσφέρουν κι αυτά με τη σειρά τους όσο και όπου μπορούν. Πώς ανταποκρίνονται τα παιδιά σε όλη αυτήν την εμπειρία; Τι σας έχει κάνει ιδιαίτερη εντύπωση; Ξετρελαίνονται! Έχουμε σταθερούς θαμώνες! Υπάρχουν παιδιά που έρχονται κάθε χρόνο και θέλουν να μείνουν και στην επόμενη ομάδα. Να το ξαναζήσουν. Εκείνο που μας συγκινεί είναι ότι κάθε φορά φεύγουν με ένα τεράστιο χαμόγελο στα χείλη και περήφανα που κρατούν στα χέρια τους το «Δίπλωμα του Μικρού Αρωματοποιού». Ένα περιστατικό που θυμάμαι χαρακτηριστικά είναι από ένα κοριτσάκι που ήρθε μαζί με το προνήπιο αδελφάκι της, το οποίο κανονικά δεν μπορεί να παρακολουθήσει και να συμμετάσχει στη δράση λόγω ηλικίας. Θυμάμαι, όμως, ότι μας είπε «θα είναι μαζί μου!». Πήρε, λοιπόν, την αδελφή της από το χέρι και της εξηγούσε τα πάντα βήμα-βήμα, με έναν τρόπο που εμείς δε θα μπορούσαμε να κάνουμε. Εννοείται ότι «αποφοίτησαν» με άριστα και οι δύο! Τι άρωμα θα είχαν τα παραμύθια και η προσφορά, αν μύριζαν; Αυτήν ακριβώς την ερώτηση έκανα στον εαυτό μου όταν καταλήξαμε στο θέμα της φετινής δράσης! Έτσι, εμπνεύστηκα το νέο μου άρωμα, το Fairytale, όπου κυριαρχούν οι νότες λουλουδιών και η βάση του είναι η ζεστασιά του ξύλου. Το φετινό άρωμα των Μικρών Αρωματοποιών ποια μαγεία θα φέρει στη ζωή μας; Το Άρωμα της Χαράς!

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 70

Making a difference Η Ριάννα Χάιτα, Branding Expert/E-Marketing Specialist και ιδρυτής των Audio Clusters και E-Marketing Clusters μας μιλά για τη Mia Ora, την πρώτη ελληνική online πλατφόρμα ευαισθητοποίησης σε θέματα αλληλεγγύης, που βοηθά πολλές φιλανθρωπικές οργανώσεις ταυτόχρονα! ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΣΠΗΛΙΟΤΟΠΟΥΛΟΣ Γιατί νιώσατε την ανάγκη να επικεντρωθείτε σε περισσότερους από έναν φορείς; Όταν στην E-Marketing Clusters αρχίσαμε να σκεφτόμαστε τι θα μπορούσαμε να κάνουμε στο πλαίσιο της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, δυσκολευτήκαμε στην αναζήτηση μόνο ενός φορέα. Σιγά-σιγά, στόχος έγινε η αναζήτηση μιας μεγάλης ιδέας, ικανής να βοηθήσει πολλούς. Ακολούθησαν συναντήσεις με φορείς, οι οποίες ήταν αποκάλυψη για την πραγματικότητα που βιώνουν συνάνθρωποι και το απίστευτο έργο των οργανώσεων. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε την τεχνογνωσία μας ώστε να βοηθήσουμε όλες τις ΜΚΟ ταυτόχρονα και να μπορέσουμε έμμεσα ν’ αλλάξουμε τη ζωή πολλών. Ποιες δυσκολίες αντιμετωπίσατε; Έπρεπε η πλατφόρμα να είναι εύκολη, αποτελεσματική και αξιόπιστη. Κινηθήκαμε σε δύο άξονες: την πλευρά των χρηστών, καθώς έπρεπε να είναι εύχρηστη για όσους χρειάζονται βοήθεια και όσους θέλουν να βοηθήσουν. Από την άλλη, έπρεπε να καταλάβουμε ποιες ήταν οι ανάγκες των οργανώσεων για να βοηθήσουμε. Αυτό οδήγησε την πλατφόρμα να γίνει ένα τριπλό εργαλείο, που περιλαμβάνει το ευρετήριο οργανώσεων, το forum, όπου οι οργανώσεις ενημερώνουν για τις ανάγκες τους, και το E-shop Μia Ora. Αλήθεια, η πρωτότυπη ιδέα του e- πώς γεννήθηκε; Είναι πολλοί οι φορείς που κινδυνεύουν να κλείσουν, γιατί δε γνωρίζουν πώς να δημιουργούν τα απαραίτητα έσοδα για την επιβίωσή τους, μέσα από παράλληλη εμπορική δραστηριότητα ή επαρκή αριθμό χορηγών. Έτσι, το E-shop Μia Ora κάνει τη διαδικασία πιο εύκολη γι’ αυτούς και τον κόσμο που θέλει να προσφέρει, διασφαλίζοντας τη διαφάνεια των συναλλαγών. Είναι το πρώτο στο είδος του στην Ελλάδα. Μέρος των κερδών από τις πωλήσεις όλων των προϊόντων πηγαίνει σε φιλανθρωπικούς σκοπούς. Με ποια κριτήρια καταλήξατε στις κατηγορίες των προϊόντων, αλλά και στα brands που θα συμμετέχουν; Απευθυνθήκαμε σε ελληνικά brands για να στηρίξουμε όσα μαστίζονται από την κρίση, αλλά και τους νέους έλληνες επιχειρηματίες με πρωτοπόρες ιδέες, βοηθώντας τον κόσμο να μάθει πόσα αξιόλογα ελληνικά προϊόντα και υπηρεσίες υπάρχουν. Ακόμα, δημιουργήσαμε μια συλλογή κοσμημάτων με το logo Mia Ora σε ασήμι 925°, κατασκευασμένη εξολοκλήρου στη χώρα μας, ενώ τα κομμάτια από κορδόνι φτιάχνονται από ανθρώπους ευπαθών ομάδων (1€ από την πώληση κάθε κοσμήματος

στηρίζει φιλανθρωπικούς σκοπούς). Τι ανταπόκριση είχατε μέχρι τώρα; Η πλατφόρμα είναι ακόμα σε πρώιμο στάδιο, αλλά ο κόσμος φαίνεται ότι θα την αγαπήσει και θα τη βοηθήσει να μεγαλώσει. Είναι πολύ όμορφες οι αντιδράσεις. Μας ρωτούν συνεχώς λεπτομέρειες. Πρόσφατα κάποιος ζήτησε να μπει στην ομάδα μας! Μου άρεσε πολύ το όνομα της ενέργειας. Όντως μέσα μια ώρα μπορεί κανείς ν’ αλλάξει τη ζωή ενός άλλου; Και σε πολύ λιγότερο! Μια ώρα συντροφιά σ’ ένα παιδί που νοσηλεύεται στο νοσοκομείο, μισή ώρα επίσκεψη σ’ ένα γηροκομείο, 20λεπτη αγκαλιά σ’ ένα ορφανό νεογέννητο μωράκι, μια ανάρτηση στα social media για να βρει σπίτι ένα κουτάβι, 5’ για να δώσετε αίμα! Το πιο πολύτιμο πράγμα που έχουμε να πάρουμε και να δώσουμε είναι στην πραγματικότητα ο χρόνος. Μπορεί ν’ αλλάξει ζωές. Στο site αναφέρεται ότι αποτελεί και πλατφόρμα αξιολόγησης φορέων. Τι σημαίνει αυτό; Όταν τέθηκε το θέμα της αξιοπιστίας των φορέων, κληθήκαμε να χρησιμοποιήσουμε την τεχνογνωσία μας και την ολιστική προσέγγιση σε θέματα digital & internet για μια λύση. Η πιο ενδεδειγμένη ήταν να δημιουργηθεί η δυνατότητα στους χρήστες/εθελοντές που έρχονται σ’ επαφή με τις οργανώσεις, να τις αξιολογούν και να γράφουν το σχόλιό τους. Καλούμε, λοιπόν, όσους ήρθαν σ’ επαφή με ΜΚΟ να τη μοιραστούν μαζί μας, αφήνοντας ένα σχόλιο. Πιστεύετε ότι έτσι το κοινό θα συμμετέχει πιο ενεργά; Όσοι διαβάζουν τις αξιολογήσεις επηρεάζονται όπως θα επηρεάζονταν αν άκουγαν τη γνώμη ενός φίλου. Θέλουν, όμως, και να μοιράζονται την άποψή τους. Αυτή η δυνατότητα είναι το σημείο-κλειδί που θα συνδέσει τον κόσμο με την ιδέα, αλλά και ο καλύτερος τρόπος προώθησης για τους φορείς. Πώς σκοπεύετε να εξελίξετε το πρότζεκτ; Σύντομα θα ταξιδέψουμε όπου υπάρχουν Έλληνες και φιλέλληνες! Το motto μας είναι “Ideas Worth Supporting” (Iδέες που αξίζουν υποστήριξη). Αυτή η φράση δεν έχει όρια και περιορισμούς. Όποια αξίζει να υποστηριχτεί, απ’ όπου κι αν προέρχεται, με σκοπό να βοηθήσει το κοινωνικό σύνολο, έχει θέση στη Mia Ora. Η ιδέα μοιάζει με αυτές που έχουμε όταν είμαστε πολύ νέοι, που πιστεύουμε ότι μπορούμε ν’ αλλάξουμε τον κόσμο. Ίσως τελικά να μπορούμε! Μia Ora | Read more glow.gr

Κολιέ χρυσό 14Κ με σμάλτο Κολιέ λουστρέ χρυσό 14Κ

Κολιέ χρυσό 14Κ με πολύτιμες ορυκτές πέτρες

Κολιέ λουστρέ χρυσό 14Κ

Σκουλαρίκι από καθαρό χρυσό 14Κ με πολύτιμες, ορυκτές πέτρες

Σκουλαρίκι ροζ χρυσό 18Κ με ζαφείρια

Δαχτυλίδι ροζ χρυσό 14Κ με ζιργκόν

Time to Glow

Όλες οι φρέσκες ιδέες στο κόσμημα, με επιρροές από τις ευρωπαϊκές μητροπόλεις της μόδας, και όλες οι μοντέρνες δημιουργίες που φοράνε οι fashion bloggers μ’ ένα κλικ κοντά σας! Στο ηλεκτρονικό κατάστημα www.kritsimis.gr ανακαλύψτε μοναδικές προτάσεις από χρυσό, σε απόλυτα προσιτές τιμές.

Σκουλαρίκι λουστρέ χρυσό 14Κ

Σκουλαρίκι ροζ χρυσό 18Κ με μαύρα διαμάντια

Μονόπετρο δαχτυλίδι ροζ χρυσό 14Κ

Μονόπετρο δαχτυλίδι λευκόχρυσο 18Κ με μαύρο διαμάντι και brillant

Δαχτυλίδι λουστρέ χρυσό 14Κ

Θεσσαλονίκη: Γρ. Λαμπράκη 190, Άνω Τούμπα, τηλ. 2310 928414 Αθήνα: Λ.Κηφισίας 162, Ν. Ψυχικό, τηλ. 210 6710200 www.kritsimis.gr

Μονόπετρο δαχτυλίδι χρυσό 14Κ

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 72

agenda

Jan

27.12

22.12

Όλα όσα δεν πρέπει να χάσετε, αλλά σίγουρα πρέπει να δείτε, επισκεφθείτε, διαβάσετε, ακούσετε και επιλέξετε να κάνετε αυτόν τον μήνα.

31.12

20.12

ΚΕΙΜΕΝΑ ΕΥΗ ΚΑΛΛΙΝΗ

6.1 10.1

20.12 Τη δεύτερη ατομική έκθεση του Βασίλη Μιχαηλίδη παρουσιάζει η γκαλερί Ζήνα Αθανασιάδου, έως τις 8 Ιανουαρίου. Ο εικαστικός επιδιώκει στους πίνακές του ν’ αναδιαμορφώσει τη δομή της ζωγραφικής επιφάνειας, σε αντίθεση με τη διαδικασία αναπαράστασης, δημιουργώντας ένα πολύχρωμο, ενδιαφέρον αποτέλεσμα.

27.12 Χριστούγεννα στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης σήμερα με το διάσημο φωνητικό σύνολο από τη Βρετανία “The Queen’s Six”. Με έδρα του το Κάστρο Windsor, τα μέλη του συνόλου τραγουδούν συχνά ενώπιον της βασιλικής οικογένειας. Το διευρυμένο ρεπορτόριό τους περιλαμβάνει από πρώιμους λιτούς ύμνους έως διασκευές ποπ και τζαζ, προσφέροντας ένα μοναδικό στιλ ψυχαγωγίας. Χώρος: Μ2 - Αίθουσα Αιμίλιος Ριάδης, στις 21:00.

4.1

20:30 με τον Σταύρο Μπαϊράμη για ν’ ακολουθήσουν οι Μύρωνας Στρατής και Ελισάβετ Σπανού (21:30) και στη συνέχεια, το συγκρότημα Μπλε, με special guest τον performer Georges Perin, που έχει ανοίξει συναυλίες των James Brown και Nina Simone.

4.1 Η Πέγκυ Ζήνα εμφανίζεται σήμερα -και κάθε Παρασκευή και Σάββατο- στο Barbarella Live 22.12 Party, μ’ ένα μουσικό πρόγραμμα Μη χάσετε την πολυμεσική που θα ενθουσιάσει τους έκθεση Van Gogh Alive - The φανατικούς οπαδούς της και θα experience, που θα φιλοξενείται ταξιδέψει το κοινό της πόλης, με στο περίπτερο 12, εντός της 31.12 ΔΕΘ, έως τις 20 Ιανουαρίου. Τετράωρο εορταστικό πρόγραμμα τραγούδια-επιτυχίες ερμηνευμένα Αφιερωμένη στη ζωή και το για την Παραμονή Πρωτοχρονιάς με τη μοναδική της φωνή. Μαζί της οι Au revoir. έργο του διάσημου ζωγράφου, στην Πλατεία Αριστοτέλους αποτελεί ένα φαντασμαγορικό, έχει ετοιμάσει σήμερα ο Δήμος διαδραστικό πολυθέαμα, που Θεσσαλονίκης, με νεανικό αέρα, 6.1 συναρπάζει τους επισκέπτες κάθε πυροτεχνήματα και ξεσηκωτικά «Ο Μολυβένιος Στρατιώτης», ηλικίας! vibes. Το πάρτι θα ξεκινήσει στις σε διασκευή και σκηνοθεσία

Μαριάννας Τόλη, ανεβαίνει σήμερα -και κάθε Κυριακή στις 11:30- στην Παιδική Σκηνή του θεάτρου Αριστοτέλειον. Ένα κλασικό παραμύθι για όλη την οικογένεια αποτελεί την ιδανική ευκαιρία για να παρασυρθούν μικροί και μεγάλοι από τη μαγεία των γιορτών!

Έως 10.1 Τη δεύτερη ατομική έκθεση του αμερικανού, φιλέλληνα καλλιτέχνη Matthew Palladino παρουσιάζει η πολιτιστική πλατφόρμα «Δύο Χωριά», που εδρεύει στη Μύκονο, στον ιστορικό Φιλολογικό Σύλλογο Παρνασσός. Η έκθεση εντάσσεται στο πλαίσιο της ενεργοποίησης ιστορικών χώρων της Αθήνας μέσω της σύγχρονης τέχνης και θα διαρκέσει έως τις 10 Ιανουαρίου.

Made in India The Ultimate Experience Κάθε μήνα ταξιδεύουμε με την Original Senses στους πιο ιδιαίτερους προορισμούς για να ζήσουμε μια luxury travel εμπειρία. Ξεκινάμε το νέο έτος με τη μαγευτική Ινδία, #1 New Year’s Resolution και ένα δώρο για την ψυχή και το σώμα μας. Εκατομμύρια άνθρωποι, 1000 και πλέον γλώσσες, δαιδαλώδεις πόλεις, τρίκυκλα, πολύχρωμα σάρι, πλούσιος πολιτισμός και γραφικά παζάρια. Μωσαϊκό από εικόνες. Ταξιδέψτε με ανοιχτό μυαλό, νιώστε βαθιά αυτό που πρεσβεύει η Ινδία και ανακαλύψτε τη μαγεία της. Ξεκινήστε από την πόλη Jaipur, πρωτεύουσα του κρατιδίου Rajasthan, επισκεφθείτε το επιβλητικό σύμπλεγμα του City Palace και το μυθικό παλάτι Rambagh, αλλά και το Παλάτι των Ανέμων, με τα δεκάδες παραθυράκια, που χτίστηκε από άμμο, κόκκινες και ροζ πέτρες. Επιλέξτε να μείνετε στο μοναδικό Amanbagh, κοντά στο εθνικό πάρκο Sariska, όπου ζουν οι περίφημες προστατευόμενες τίγρεις του Rajasthan. Στο μυστηριώδες Ajabgarh, περιπλανηθείτε στο εγκαταλελειμμένο φρούριο του 17ου αιώνα και απολαύστε τη μαγευτική θέα. Στα μικρά, γειτονικά χωριά, που σκαρφαλώνουν ως τον λόφο Arvalli, δείτε Ινδές ντυμένες με πολύχρωμα σάρι να φτιάχνουν κοσμήματα και χειροτεχνίες. Εξερευνώντας την Ινδία, ανακαλύψτε την Ayurveda, ένα από τα αρχαιότερα συστήματα παραδοσιακής ινδικής ιατρικής, μυηθείτε στη φιλοσοφία της και μάθετε πώς ενισχύει την υγεία μέσα από την ισορροπία νου, σώματος και περιβάλλοντος. Τολμήστε να γνωρίσετε τις τρεις ενέργειες, Vatta, Pitta και Kapha και να ανακαλύψετε τη δική σας αγιουρβεδική ιδιοσυγκρασία. Μέσα από αυτήν την περιπλάνηση θα έρθετε πιο κοντά στην ουσία της ινδικής κουλτούρας και ιστορίας και, ταυτόχρονα, πιο κοντά στη δική σας, μοναδική φύση. Ζήστε μια πρωτόγνωρα αυθεντική ταξιδιωτική εμπειρία, που θα σας ανανεώσει ψυχικά και σωματικά.

PRABAL GURUNG SS 2019

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ-ΚΕΙΜΕΝΟ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ

What to pack: Σανδάλια, Muzungu Sisters

To βιβλίο To India with Love από τις εκδόσεις Assouline

SANSCRIT eSSENTIALS

Ψάθινο καπέλo, Clyde

Πέντε έννοιες στα σανσκριτικά που πρέπει να γνωρίζετε πριν ταξιδέψετε στην Ινδία. AMA

GHEE

CHAKRA

Οτιδήποτε τοξικό Το «εξαγνισμένο βούτυρο» Ενεργειακά κέντρα που συσσωρεύεται στο σώμα και που χρησιμοποιείται στην βρίσκονται σε 7 σημείαπροκαλεί ασθένειες, όταν οι Ayurveda, απαραίτητο κλειδιά στο σώμα μας, τροφές, τα συναισθήματα ή οι στη μαγειρική, αλλά και ρυθμίζουν τη λειτουργία των εμπειρίες δεν είναι πλήρως για θεραπευτικούς πιο σημαντικών οργάνων και επεξεργασμένες. σκοπούς. μέσω αυτών ρέει η ενέργεια.

* Σχεδιάστε αξέχαστες tailor-made ταξιδιωτικές εμπειρίες με την Original Senses. www.originalsenses.gr | info@originalsenses.gr | Τ: 210 3641890

MANTRA

PRANA

Μια ιερή λέξη, ήχος ή φράση, που συχνά χρησιμοποιείται στον διαλογισμό , βοηθώντας το μυαλό να εστιάσει.

Η ζωτική δύναμη, η οποία πηγάζει από την ενέργεια που ρέει στο σύμπαν και εισέρχεται στο σώμα μέσω της αναπνοής.

G| Focus

GLOW ιανουαριοσ 74

πό την αρχή εντυπωσιάστηκα με το πόσο προσγειωμένος είναι και πόσο ικανός να κάνει τον συνομιλητή του να αισθάνεται άνετα και οικεία. Και να σκεφτεί κανείς ότι ο Κώστας Σπυρόπουλος, που μετρά δεκαετίες στην ελληνική σκηνή της υποκριτικής, έχοντας παίξει στα πιο σπουδαία θέατρα, δίπλα σε κορυφαίους ηθοποιούς, προσπαθούσε να σπάσει τον πάγο μεταξύ μας με χιούμορ, χωρίς να περιμένει από μένα να κάνω την αρχή και να οδηγήσω τη συζήτηση. Αποφεύγει να μιλά για τα προσωπικά του, όταν δεν υπάρχει λόγος, και αποπνέει την αύρα του ανθρώπου που έχει ζήσει πολλά και του φτάνει αυτό, δε χρειάζεται απαραιτήτως να τα διηγείται. Τον συναντήσαμε με αφορμή το Toc Toc, την υπέροχη παράσταση, που εδώ και σχεδόν έξι χρόνια σημειώνει τεράστια επιτυχία, όπου πρωταγωνιστεί κι επιμελείται τη σκηνοθεσία, η οποία διηγείται την ιστορία μιας ομάδας ιδεοψυχαναγκαστικών κι έρχεται για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη, κάνοντας εδώ πρεμιέρα!

Πουλόβερ, πουκάμισο, παντελόνι και καμπαρντίνα Burberry, όλα Attica

A story well told Σε μια απόβασή μας στην Αθήνα συναντήσαμε τον Κώστα Σπυρόπουλο όσο ετοιμαζόταν για τη μεγάλη πρεμιέρα του Toc Toc στη Θεσσαλονίκη και του ζητήσαμε να πιούμε καφέ σ’ ένα από τα αγαπημένα του στέκια στην πρωτεύουσα! ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΡΙΣΤΟΤελΗΣ ΣΠΗΛΙΟΤΟΠΟΥΛΟΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΝΙΚΟΛ ΜΠΑΡΤΖΩΚΑ (D-TALES) STYLING ΛΑΖΑΡΟΣ ΤΖΟΒΑΡΑΣ (D-TALES )

Σε ποια δημιουργική φάση σάς πετυχαίνω αυτήν την περίοδο; Με πετυχαίνετε σε πρόβες και μόνο πρόβες! Βρισκόμαστε σε πυρετώδεις προετοιμασίες για την παράσταση Toc Toc, η οποία φέτος κάνει πρεμιέρα στην πόλη σας και ύστερα θα κατέβει Αθήνα! Μάλιστα, ερχόμαστε στη Θεσσαλονίκη για πρώτη φορά, αφού το θεατρικό δεν έχει βγει ποτέ εκτός πρωτεύουσας. Κατάλαβα ότι κινείστε σε εξαιρετικά γρήγορους ρυθμούς από τη στιγμή που σας κάλεσα για να κανονίσουμε τη φωτογράφισή σας! Αλήθεια, νιώθετε έτοιμος για τη μεγάλη πρεμιέρα; Είναι η 6η σεζόν που θα παιχτεί το Toc Toc! Αφήσαμε ανοιχτούς λογαριασμούς την προηγούμενη! Έτσι νιώθω, δηλαδή. Νομίζω πάντα ότι κάτι του χρωστάω και κάτι μου χρωστάει. Είναι ένα έργο που μ’ έχει σημαδέψει. Μας συνδέει ομφάλιος λώρος και μέσα μου αισθάνομαι σαν να το γνώριζα πριν ακόμη υπάρξει... πριν ακόμα γραφτεί. Όλη αυτή η θεματολογία του, περί ιδεοψυχαναγκαστικών συνδρόμων με κατατρέχει από παιδί. Τα λεγόμενα

GLOW ιανουαριοσ 76

Πάντα υπάρχει ο κοινός μας παρονομαστής. Πολλές φορές μετράω κι εγώ, για παράδειγμα. Έχω μάθει έναν τρόπο για την παράσταση, ο οποίος με συνοδεύει και στη ζωή. Όταν παίζεις χρόνια έναν ρόλο κάτι σου δίνει, κάτι του δίνεις, κάτι σου παίρνει, κάτι του παίρνεις. Είναι σαν παιχνίδι! Με τη Θεσσαλονίκη, τι δεσμοί σας δένουν; Από παιδί, όταν άκουγα τη λέξη Θεσσαλονίκη σκεφτόμουν το «Θες άλλη νίκη;» και τσίτωνα. Μ’ «έφτιαχνε» το άκουσμα! Και φυσικά, όταν υπηρέτησα στη Νέα Σάντα στο Κιλκίς, πέρασα εκεί όλες τις εξόδους μου. Μάλιστα, εκεί υπηρέτησε και ο αδελφός μου, ο οποίος και μου έμαθε τι πάει να πει ΠΑΟΚ! Ποια είναι η μεγαλύτερη δυσκολία για έναν σκηνοθέτη που επιμελείται μια παράσταση στην οποία πρωταγωνιστεί κιόλας; Ο σκηνοθέτης πρέπει να έχει μάτια παντού. Ο ηθοποιός έχει μάτια μόνο για τον ρόλο του! Ο καλλιτέχνης έχει μάτια και ματιά για όλα! Το δύσκολο είναι να είσαι και να παραμένεις καλλιτέχνης, όπως κι αν έρχονται τα πράγματα στη ζωή σου. Είστε από τους ανθρώπους που νιώθουν το θρησκευτικό αίσθημα των ημερών; Από μικρός ένιωθα πολύ ωραία και ιδιαίτερα τις μέρες των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και του Πάσχα, Πουλόβερ, πουκάμισο και παντελόνι Burberry και παλτό Paul Smith, όλα Attica γιατί τον πατέρα μου, τον έλεγαν Χρήστο, τον αδελφό μου Βασίλη «τικ» ήταν πάντα στη ζωή μου, όπως και στις ζωές των και τη μάνα μου Λαμπρινή. Οπότε, πάντα αυτές τις γιορτές περισσότερων ανθρώπων γύρω μου. Μόνο που κάποιοι τα τις παίρναμε προσωπικά. ξορκίζουν, τ’ αποδέχονται και μαθαίνουν να ζουν μ’ αυτά, Τα Χριστούγεννα είναι μια γιορτή που έχει συνδεθεί ενώ κάποιοι άλλοι τα κρύβουν ή κάνουν ότι δεν τα βλέπουν. άρρηκτα με την «αγάπη». Εσείς πώς την ορίζετε; «Ο Θεός Η θέση του έργου είναι απόλυτα ψυχοθεραπευτική! Τα αγάπη εστί». Είναι μια πρόταση που μου έχει μείνει έντονα «γελάει», τ’ αποδομεί, τα «κανιβαλίζει» και, τέλος, τα χαραγμένη στο μυαλό από το θεατρικό έργο «Το νυφικό κοινωνικοποιεί. Σου προτείνει να γελάσεις μαζί τους, να τα κρεβάτι» και το λέει η Αγνή στον Μάικ, τον άντρα της (οι δυο βάλεις μπροστά σου, «φάτσα φόρα» και να τ’ αντιμετωπίσεις πρωταγωνιστές)! Μια πρόταση μάλιστα που είναι κεντημένη φιλικά. Κι έτσι να τ’ αποδυναμώσεις. Επειδή, όλοι μας, στο νυφικό τους μαξιλάρι. ανεξαιρέτως, έχουμε «τικ», ακόμη κι αυτοί που νομίζουν ότι Και στην Αθήνα, πού σας πετυχαίνει κανείς; Στο Zonar’s δεν έχουν, είναι σαν να μην τα έχουμε ουσιαστικά! Σκεφτείτε και, ως φανατικός της street art, στου Ψυρρή. το λίγο. Όταν τα έχουμε όλοι είναι σαν να μην υπάρχουν. Κάτι τετριμμένο, αλλά με προσδοκίες... Υπάρχει κάτι Δεν τα σκέφτεσαι, είναι σαν τον ήλιο, τον ουρανό, τη γη που περιμένετε ή εύχεστε για τη νέα χρονιά; Εστιάζω στο που γυρίζει. Ξέρεις ότι υφίστανται, αλλά δεν τα παρατηρείς. παρόν. Έτσι κι αλλιώς, μόνο αυτό υπάρχει. Όλα τ’ άλλα Αυτό το ανέβασμα είναι διαφορετικό. Κάθε ανέβασμα είναι ήταν ή θα είναι. «Η πιο μεγάλη ώρα είναι τώρα»…! Καλά διαφορετικό! Σ’ αυτή την παράσταση εγώ κάνω -όπως Χριστούγεννα! Καλή Πρωτοχρονιά! πάντα- τον Θεσσαλονικιό αν και άλλος είναι ο γνήσιος (σ.σ. Info: Η παράσταση Toc Toc κάνει πρεμιέρα στις 22/12 ο Σταρόβας!). στο Θέατρο Ράδιο Σίτυ, Λεωφ. Βασιλίσσης Όλγας 11 & Υπάρχει κάπου κοινός τόπος με τον ήρωα που υποδύεστε; Παρασκευοπούλου 9.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΟ zonar's ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΓΕΝΙΚΗ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΤΗΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΣΗΣ

G| Focus

G| cover story

GLOW ιανουαριοσ 78

Shine bright, like a diamond…

Πώς είναι να δίνεις μορφή στα όνειρά σου; Η Ήβη Αδάμου κατάφερε αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι αγωνίζονται χρόνια να κατακτήσουν: μια πετυχημένη επαγγελματική πορεία και μια ευτυχισμένη προσωπική ζωή. Καθόλου άσχημα για μια κοπέλα στην ανατολή της τρίτης δεκαετίας της! Συνεντευξη σονια ταλαντινου ΦΩΤΟΓΡΑΦIΑ ΜAΡΑ ΛΑΖΑΡIΔΟΥ ART DIRECTOR ΣΤEΦΑΝΟΣ ΜAΛΑΜΑΣ MAKE UP ΜΑΡIΑ ΠΑΓΩΝAΚΗ HAIR ΝIΚΟΣ ΜΟΥΡΑΤIΔΗΣ PHOTOGRAPHER ASSISTANT ΑΝΤΩΝΗΣ ΜΑΛΕΤΣAΣ STYLING ASSISTANTs ΕΛEΝΗ ΚΑΡΑΓΕΩΡΓIΟΥ, ΕΥΜΟΡΦIΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟYΛΟΥ

Ολόσωμη φόρμα Dodo Bar Or και πέδιλα Saint Laurent, όλα Grigio Κοσμήματα σε λευκόχρυσο 18Κ με μαύρα και λευκά διαμάντια, Thalia Exarchou Jewellery

Παλτό Saint Laurent και φόρεμα Twinset, όλα Grigio Κοσμήματα σε λευκόχρυσο 18Κ με μαύρα και λευκά διαμάντια, Thalia Exarchou Jewellery

ScaN. DISCOVER. enjoy.

E G| cover story

GLOW ιανουαριοσ 80

ντυπωσιακής εμφάνισης, υπερταλαντούχα, γλυκιά, χαμηλών τόνων, ισορροπημένη, ώριμη και… νεότατη! Την πρωτογνωρίσαμε πριν χρόνια μέσα στο X-Factor να προσπαθεί να ξεχωρίσει και τη ξανασυνάντησα με μια νέα ζωή, ως νέα μητέρα και μ’ ένα νέο hit να παίζεται στα ραδιόφωνα. Το βιογραφικό της δεν αντιστοιχεί στην ηλικία της, αφού άλλοι θα θέλανε τα διπλάσια τουλάχιστον χρόνια της για να πετύχουν τα μισά από αυτά. Η Ήβη διαφέρει πολύ από τα κορίτσια της γενιάς της. Στη θέση της, οι περισσότερες θα εξαργύρωναν την αναγνωρισιμότητα με ανάλωση σε κοσμικές εμφανίσεις και προσωπική ζωή σε πρωτοσέλιδα. Η ίδια, γνωρίζοντας πολύ καλά πώς θέλει τη ζωή της, επέλεξε να εμπνευστεί από τον σύντροφό της μουσικά και προσωπικά και να δημιουργήσει το καλλιτεχνικό της ιδίωμα, καθώς και την οικογένεια που από μικρή ονειρευόταν. Μοιράζει τη ζωή της μεταξύ Αθήνας και Αλεξανδρούπολης. Η Ήβη είναι άφοβη στο κυνήγι της ευτυχίας!

ηχηρά ονόματα Μαρινέλλα, Παπαρίζου, Μακεδόνας. Πες μου πώς είναι η εμπειρία να δουλεύεις με τη Μαρινέλλα; Είμαστε μια φανταστική παρέα. Ταιριάζουμε μεταξύ μας και σαν χαρακτήρες, αλλά και μουσικά! Είναι απίστευτος ο συνδυασμός που γίνεται με τόσα διαφορετικά στιλ μουσικής. Φυσικά, ήταν ιδέα της αγαπημένης μας κυρίας Μαρινέλλας. Είναι μεγάλη μου τιμή και χαρά. Είναι ολόκληρο πανεπιστήμιο για μένα να τραγουδάω στην ίδια σκηνή μαζί της. Καθετί καινούριο που μαθαίνω δίπλα της είναι για μένα μοναδικό και μια τέτοια συνεργασία έχει τεράστια αξία. Την ευχαριστώ από καρδιάς για όλα. όλα ξεκινάνε από Πρώτο τραγούδι μετά τη γέννηση της φέρνει σε αμηχανία μια τέτοια το πως μεγαλώνεις και Σε κόρης σου. Το «Δικό μου» σηματοδοτεί παρουσία ή προσπαθείς να «κλέψεις» αργότερα, οι επιλογές γνώσεις και εμπειρίες από μια τέτοια κάτι για σένα ή τη νέα περίοδο στη ζωή σου; Ναι! Πρώτο τραγούδι μετά σου. Σε όλο αυτό έπαιξε συγκυρία; Με τον τρόπο της με κάνει να τη γέννηση της κόρης μου. Είναι ένα πολύ όμορφα. Με λύνει. Εννοείται μεγάλο ρόλο που είχα νιώθω κομμάτι με ιδιαίτερο στίχο και πολύ πως προσπαθώ κάθε μέρα να μάθω όσα την οικογένειά μου φρέσκο ρυθμό. Αυτό που μου αρέσει είναι πιο πολλά μπορώ στο πλάι της. που ο καθένας προσδιορίζει ακούγοντάς Πώς «κουμπώνεις» με τους υπόλοιπους δίπλα μου και τον το, το τι είναι «δικό του, μοναδικό». Είναι συναδέλφους και τι θαυμάζεις Μιχάλη. Πάντα αυτά τόσο όμορφο να ταυτίζεται ο κόσμος με περισσότερο στον καθένα; Υπάρχει τον στίχο. Για μένα δικό μου τώρα πια θετικό κλίμα και γελάμε πολύ. Κάνουμε με κρατάνε σε είναι η οικογένειά μου. συνέχεια πλάκες, τόσο που πολλές φορές ισορροπία. Φαίνεται ότι διανύεις την καλύτερή γελάμε και πάνω στη σκηνή. Τους εκτιμώ σου περίοδο. Σε ποια δημιουργική φάση βρίσκεσαι και τι όλους και θεωρώ τον εαυτό μου πολύ τυχερό γι’ αυτήν τη να περιμένουμε μετά το «Δικό μου»; Είναι ένα πολύ όμορφο συνεργασία. Ο Κώστας Μακεδόνας είναι εκπληκτικός τραγούδι σε στίχους και μουσική του Μιχάλη. Επίσης, είναι το τραγουδιστής και άνθρωπος, με απίστευτο χιούμορ. Πάντα πρώτο κομμάτι που βγάζω από τη νέα μου εταιρία, την Panik με χαλαρώνει. Η Έλενα Παπαρίζου απλά υπεροχή. Τρομερή Records -είμαι πολύ χαρούμενη γι’ αυτήν τη συνεργασία. επαγγελματίας με μεγάλη φωνή. Πάντα προσπαθεί να Έχουμε πολλές νέες ιδέες για μετά και πιστεύω πως είμαστε βοηθήσει και με συμβουλεύει. Και οι αδελφοί Τσαχουρίδη, σε μια πολύ δημιουργική φάση. απίστευτοι μουσικοί με ταλέντο. Το σχήμα της Θεσσαλονίκης όπου εμφανίζεσαι έχει τα Συνεργάζεσαι με τον Μιχάλη και τους Stavento εδώ και χρόνια. Με ποιον τρόπο επηρέασαν τον μουσικό σου χαρακτήρα και τις επιλογές που είχες έως τότε διαμορφώσει; Με τον Μιχάλη και τους Stavento συναντήθηκα απ’ όταν ξεκίνησα, το 2010, και την περιοδεία με το «Σαν έρθει η μέρα». Μουσικά με ξεκλείδωσαν. Έχουν ταυτότητα στον ήχο τους κι αυτό τους ξεχωρίζει. Είδα ότι ταίριαξε και σε μένα όλο αυτό και με καθοδήγησε, μου έδειξαν έναν προσανατολισμό κι έναν μουσικό δρόμο που ίσως δεν έβρισκα εάν δεν τους

“

Τοp Ganni και παντελόνι Dsquared2, όλα Intervista Μποτάκια Saint Laurent, Καλογήρου Κοσμήματα σε λευκόχρυσο 18K με μαύρα και λευκά διαμάντια, Thalia Exarchou Jewellery

G| cover FAVORITES story

GLOW ιανουαριοσ 82

“

Αλλάζει η ζωή μ’ ένα παιδί, αλλά είναι στο χέρι του ζευγαριού το πώς θα εξελιχθούν όλα. Ο προσωπικός χρόνος μειώνεται, δουλεύεις, αλλά το μυαλό πάντα είναι στην οικογένεια. Όλα αυτά έχουν μια γλυκιά γοητεία. Όλα γίνονται, αλλά θέλει δύο για να πέτυχουν!

συναντούσα. Εκτιμώ πολύ τη βοήθεια του Μιχάλη και τον ευχαριστώ κάθε φορά γι’ αυτήν τη μουσική πόρτα που μου άνοιξε και συνεχίζει να μου ανοίγει. Πόσο εύκολο είναι να συνεργάζεσαι με τον σύντροφό σου και ν’ αφήνεις τη δουλειά έξω από την πόρτα του σπιτιού; Θέλει μεγάλη ισορροπία όλο αυτό. Θεωρώ πως έχουμε βρει τους τρόπους να το ελέγχουμε, έτσι ώστε να μην επηρεάζει το σπίτι μας. Αυτό είναι το σωστό κι αυτό, πιστεύω, καταφέρνουμε. Στο βίντεο κλιπ σε βλέπουμε ξανθιά. Ένιωσες ποτέ την ανάγκη να παίξεις με την εικόνα σου; Το κάναμε γι’ αλλαγή. Το συζητήσαμε με τους συνεργάτες μου και θεωρήσαμε ότι μια τέτοια αλλαγή θα ήταν ωραία στο βίντεο κλιπ. Πόσο τολμηρό θεωρείς τον εαυτό σου και πόσο εύκολη στις αλλαγές; Πιστεύω πως είμαι τολμηρή σαν άνθρωπος και πολύ αυθόρμητη. Ανάλογα πάντα, όμως, για το τι αλλαγή μιλάμε... Έχοντας περάσει από το X-Factor, τι θα μου έλεγες για τα αντίστοιχα τηλεοπτικά προγράμματα και τα παιδιά που συμμετέχουν σε αυτά σήμερα; Σίγουρα αυτά τα μουσικά προγράμματα δίνουν ευκαιρίες και σε βοηθάνε να δείξεις το ταλέντο σου. Από ‘κει και πέρα, όμως, είναι κι άλλα που παίζουν ρόλο. Η τύχη, οι συγκυρίες, η προσωπική προσπάθεια και η δουλειά. Περίγραψέ μου σε τι περιβάλλον μεγάλωσες, με τι είδους επιρροές, τι αγαπούσες, τι ονειρευόσουν; Μεγάλωσα σ’ ένα περιβάλλον γήινο. Μου άρεσε πάντα η μουσική κι έκανα

Ευχαριστούμε θερμά τη σχεδιάστρια μόδας alkmini για την ευγενική φιλοξενία στο ατελιέ της

“

Φόρεμα Dodo Bar Or και πέδιλα Saint Laurent, όλα Grigio Κοσμήματα σε λευκόχρυσο 18Κ με μαύρα και λευκά διαμάντια, Thalia Exarchou Jewellery

φωνητικά, πιάνο τέσσερα χρόνια και μετά ήρθε στη ζωή μου η μουσική, όταν υπέγραψα το συμβόλαιο με τη Sony Music, στα 16. Είμαι ευγνώμων για ό, τι έχω ζήσει και ζω και νομίζω πως ό, τι ονειρευόμουν γίνεται πραγματικότητα, τόσο στα επαγγελματικά όσο και στα προσωπικά. Το βιογραφικό σου είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό για την ηλικία σου. Με τη δημοσιότητα που προστέθηκε στη ζωή σου, πώς κατάφερες και διατήρησες ένα χαμηλό προφίλ και μια ισορροπημένη ζωή; Πιστεύω ότι όλα ξεκινάνε από το πώς μεγαλώνεις και αργότερα, οι επιλογές σου. Σε όλο αυτό έπαιξε μεγάλο ρόλο που είχα την οικογένειά μου δίπλα μου και τον Μιχάλη. Πάντα αυτά με κρατάνε σε ισορροπία. Με ποιον τρόπο είδες τη ζωή σου ν’ αλλάζει μετά τον ερχομό του παιδιού; Αλλάζει η ζωή μ’ ένα παιδί. Αλλά είναι και στο χέρι, πιστεύω, του ζευγαριού το πώς θα εξελιχθούν όλα. Ο προσωπικός χρόνος μειώνεται, δουλεύεις, αλλά το μυαλό πάντα είναι και στην οικογένειά σου. Όλα αυτά έχουν μια γλυκιά γοητεία. Όλα γίνονται, αλλά θέλει δύο για να πέτυχουν! Σε φόβισε κάποια στιγμή το ότι σε τόσο νεαρή ηλικία ανέλαβες την ευθύνη ενός παιδιού; Όχι! Αντιθέτως, θεωρώ ότι όταν σου δίνεται η ευκαιρία, έρχονται οι κατάλληλες συγκυρίες και είσαι σε μια σχέση για χρόνια είναι πολύ όμορφο να γίνεσαι νέα μαμά. Το χαίρομαι και το απολαμβάνω! Το δίπτυχο γάμος-παιδί ήταν στη wish list της ζωής σου από μικρή; Ο γάμος βρίσκεται στο πρόγραμμά σας ή δε σας απασχολεί; Το παιδί ήταν σίγουρα κάτι που ήθελα. Ο γάμος είναι στο πρόγραμμα κάποια στιγμή, αλλά δε μας αγχώνει. Πώς φροντίζεις τον εαυτό σου; Τι κάνεις για τη Ήβη; Δεν κάνω υπερβολές. Η διατροφή μου είναι ισορροπημένη, προσπαθώ πάντα να είμαι περιποιημένη, να μη βάφομαι όταν δεν υπάρχει λόγος και να ασκούμαι τρεις φορές την εβδομάδα. Είναι θέμα υγείας η άσκηση, όχι μόνο ομορφιάς. Το ωραιότερο δώρο που σου έχει κάνει η ζωή μέχρι στιγμής; Ο συνδυασμός της συνάντησής μας με τον Μιχάλη και της κόρης που αποκτήσαμε! Πιστεύεις στην τύχη ή στην προσωπική προσπάθεια; Το ένα φέρνει το άλλο και αντίθετα. Τι μπορεί να σε κάνει να «σπάσεις», να εκνευριστείς, να κλάψεις ίσως; Η αδικία και το ψέμα. Με τα social media ποια είναι η σχέση σου; Μου αρέσει να ασχολούμαι και να ενημερώνομαι μέσω αυτών γιατί έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας, αλλά κι αυτό θέλει μέτρο. Ειδικά, τώρα που έχω κι ένα παιδί, ο χρόνος είναι περιορισμένος για υπερβολές. Σε ποια άλλα όνειρά σου θα ήθελες να δώσεις μορφή; Νιώθω γεμάτη κι ευλογημένη. Εύχομαι μόνο υγεία και τύχη.

G| luxury

GLOW ιανουαριοσ 84

Feel the spirit Αφεθείτε στη μαγεία της γιορτής, απογειώνοντας την εμφάνισή σας με τα πιο εντυπωσιακά κοσμήματα και λαμπερές όσο ποτέ, απολαύστε τις πολύτιμες στιγμές!

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΜΑΡΑ ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ CREATIVE DIRECTOR ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΜΑΛΑΜΑΣ MODEL CHARLEEN (ACE MODELS) MAKE UP ΜΑΡΙΑ ΠΑΓΩΝΑΚΗ HAIR ΝΑΤΑΣΑ ΚΕΡΑΜΙΔΑ PHOTOGRAPHER ASSISTANT ΑΝΤΩΝΗΣ ΜΑΛΕΤΣΑΣ STYLIST ASSISTANT ΕΛΕΝΗ ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ, ΕΥΜΟΡΦΙΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Σκουλαρίκι σε κίτρινο χρυσό 18Κ με σμαράγδια και διαμάντια, δαχτυλίδι σε λευκόχρυσο 18Κ με ρουμπίνι 3ct pigeon blood red και διαμάντια, δαχτυλίδι σε κίτρινο χρυσό 18Κ με σμαράγδι, ζαφείρια και διαμάντια και βραχιόλι σε λευκόχρυσο 18K με διαμάντια pave, όλα Mag Jewellery Πουκάμισο Victoria Beckham, Grigio

Σκουλαρίκια και περιδέραιο του οίκου Brumani σε ροζ χρυσό 18Κ με διαμάντια και ημιπολύτιμες πέτρες Quartz, δαχτυλίδι του οίκου Brumani, σε λευκόχρυσο 18Κ με διαμάντια και ρουμπίνια και δαχτυλίδι σε λευκόχρυσο 18Κ με διαμάντια και ρουμπίνι 7,41ct., όλα Gofas Jewelry Παλτό Burberry, Attica - The Department Store

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| luxury FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 86

Bραχιόλια σε χρυσό 18Κ με διαμάντια της συλλογής “Byzantine” και μενταγιόν με αλυσίδα σε χρυσό 18Κ με διαμάντια της συλλογής “Byzantine”, όλα Lalaounis Παλτό Max Mara, Max Mara Boutique

Σκουλαρίκια και βραχιόλι σε λευκόχρυσο 18Κ με σμαράγδια λευκά και μαύρα διαμάντια και δαχτυλίδι σε λευκόχρυσο 18Κ με σμαράγδι και μαύρα διαμάντια, όλα Thalia Exarchou Jewellery Φόρεμα MSGM, Grigio

G| luxury FAVORITES Σκουλαρίκια και τσόκερ σε λευκόχρυσο με μπριγιάν και σμαράγδια Nikos Koulis, Link Jewellery Μπουφάν Εscada, Dil Fashion Group Μπούστο Christies, Elegance

GLOW ιανουαριοσ 88

Δαχτυλίδι «Χελώνα» -σύμβολο αιωνιότητας- με διαμάντια χρώματος κονιάκ-καφέ-pink σε απίθανη καρφωτική επίδειξη, δαχτυλίδι σε λευκόχρυσο 18Κ με λευκά και μαύρα διαμάντια και οβάλ Citrine στο κέντρο, χειροποίητα σκουλαρίκια σε λευκόχρυσο 18K με σμαράγδια, ζαφείρια, τσαβορίτες και μαργαριτάρια Ταϊτής στο κέντρο, όλα Oro Vildiridis Σακάκι Penny Sabbado, notos

G| luxury FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 90

Δαχτυλίδι σε ροζ χρυσό 14Κ με μαύρα και λευκά ζιργκόν και δαχτυλίδι, σκουλαρίκια και μενταγιόν σε ροζ χρυσό 14Κ με ζιργκόν, όλα Kosmima.gr Φόρεμα Dsquared2, Intervista και jacket Escada, Dil Fashion Group Καπέλο από προσωπική συλλογή

G| luxury FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 92

Δαχτυλίδι σε χρυσό 18Κ με slice διαμάντι και καφέ διαμάντια και δαχτυλίδι σε χρυσό 18Κ με spinel και καφέ διαμάντια της συλλογής “Facet de la nuit”, Katerina Ioannidis Σακάκι Zadig & Voltaire, Attica - The Department Store

G| FAVORITES fashion

GLOW ιανουαριοσ 94

Festive Magnificence Η μόδα ερωτεύεται τις λάμψεις και η θηλυκότητα την κομψότητα. Μαγεία και φινέτσα σ’ ένα παιχνίδι σαγήνης. Ανάψτε τα φώτα της γιορτής και γίνετε η πρωταγωνίστρια της βραδιάς! Twinkling stars all around! ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΝΙΚΟΛ ΜΠΑΡΤΖΩΚΑ (D-TALES) ΜΟΝΤΕΛΟ JULIANA (ACE) STYLING ΑΝΤΑ ΜΙΣΘΟΥ MAKE UP ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΙΣΚΟΣ (D-TALES) ΜΑΛΛΙΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΣΑΚΚΑΣ (D-TALES)

Φόρεμα με φτερά Max Mara, Max Mara Boutique σκουλαρίκια Diana Broussard, i-D Concept Stores γόβες Tsakiris Mallas

Φόρεμα με παγιέτες, La Coquette ασημένια σκουλαρίκια με χρυσό τελείωμα της Chain collection, Katerina Ioannidis γόβες, Karida 1912

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| FAVORITES fashion

Μάξι φόρεμα Hervé Léger, Attica

GLOW ιανουαριοσ 96

Φόρεμα Saint Laurent, Grigio κολιέ σε χρυσό 18Κ, Lalaounis

G| FAVORITES fashion

Μάλλινο πουλόβερ και φούστα με κρόσσια όλα Max Mara, Max Mara Boutique ασημένια σκουλαρίκια με χρυσό τελείωμα της Chain collection, Katerina Ioannidis

GLOW ιανουαριοσ 98

Φόρεμα με παγιέτες Gucci, Luisa World γόβες, Karida 1912

G| FAVORITES fashion

Μπλούζα και φούστα με παγιέτες MSGM, Grigio σκουλαρίκια Katerina Psoma, i-D Concept Stores μποτίνια, Karida 1912

GLOW ιανουαριοσ 100

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΟ GRAND HYATT ATHENS ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΥΓΕΝΙΚΗ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΤΗΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΣΗΣ

101

Φόρεμα Kenzo, Intervista ασημένια σκουλαρίκια με χρυσό τελείωμα της Chain collection, Katerina Ioannidis

GLOWonline The firsT personal lifesTyle free magazine

fashion

living

beauty

The Modern Lifestyle Destination O νέος online προορισμός GLOW.GR συστήνει τη σύγχρονη αισθητική και άποψη στην digital ενημέρωση. Με φρέσκο, δυναμικό, πλούσιο και ενημερωμένο content, προβάλλει τον μοντέρνο τρόπο ζωής, μέσα από μία μοναδική εμπειρία. Δημιουργώντας τάσεις, προτείνει ιδέες για quality living και προσφέρει μια δυναμική και καινοτόμο ματιά σε πρόσωπα και γεγονότα από τον χώρο της μόδας, του πολιτισμού, του design και της ομορφιάς, από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο. Εστιάζοντας στην ελληνική δημιουργία, αλλά και στο σύγχρονο προφίλ της Θεσσαλονίκης, αναδεικνύει πρωτοποριακές δράσεις, ενδιαφέρουσες προσωπικότητες και την agenda της πόλης.

video GLOW The first personal

The firsT personal lifesTyle free magazine

144

app

ιανουαριοσ 2019

lifestyle free magazine

Ήβη Αδάμου

Download free

• Μπείτε στη new age εποχή! • Περιηγηθείτε στο διαδραστικό GLOW Magazine App. • Σκανάρετε το έντυπο ή διαβάστε από το κινητό το αγαπημένο σας τεύχος και ανακαλύψτε το έξτρα περιεχόμενό του (#glowmagazineapp). • Τα πιο επίκαιρα θέματα μόνο στη LIVE AGENDA.

144 1/2019

& FLAVOR editiOn

Ανακαλύψτε τα πάντα για τον σύγχρονο τρόπο ζωής και τους πρωταγωνιστές της μέσα από τη σελίδα μας στο Facebook, glowmagazine. Ταξιδέψτε καθημερινά με υπέροχες εικόνες του must follow account του GLOW Magazine στο Instagram, glowmagazine.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

103

Μοναδικά, ιδιαίτερα, λαμπερά, πρωτότυπα, αγαπησιάρικα. Ρίξτε μια ματιά στη λίστα δώρων του GLOW για το 2018 κι επιλέξτε το καταλληλότερο για να κρύψετε κάτω από το δέντρο. Αφήστε τη μαγεία των γιορτών να σας μεταμορφώσει. Magic is everywhere! επιμελεια ΑΛΙΚΗ ΣΙΑΜΚΟΥΡΗ φωτογραφια αρησ ραμμος ρΕΠΟΡΤΑΖ ΑΓΟΡΑΣ ΕΛΕΝΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ κειμενα μαρια κουτσακα, αριστοτελης σπηλιωτοπουλος

The Gift Guide

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 104

105

Bογατσικού 6 & Πρ. Κορομηλά, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 286498 • fb: mariagaitanidou • instagram: mariampouketo • mail: mariampouketo@gmail.com

G| the gift guide

GLOW ιανουαριοσ 106

Ο οίκος Moncler λάνσαρε την πιο festive συλλογή του, με pet accessories και ρούχα, που θα ξετρελάνουν εσάς και τους τετράποδους φίλους σας.

«Πάνω σ’ ένα αλογάκι μαγικό», το Γούρι του 2019 είναι σχεδιασμένο από την Katerina Ioannidis Παιδικό παλτό, Monsoon Kids

Love is all around

Εκφράστε την αγάπη σας προς τους δικούς σας ανθρώπους μέσα από φανταστικές προτάσεις δώρων, με φόντο το λατρεμένο κόκκινο, που αντιπροσωπεύει τον έρωτα και το πάθος. Φέτος, τα Χριστούγεννα θα είναι «εκρηκτικά»!

Σετ 3 μίνι προϊόντων λάμψης και ανανέωσης The Glowing Collection, La Mer

Κούπα, Zara Home Τσάντα σε κόκκινο δέρμα Just like mum says, Monzouzou

Christmas advent calendar Jo Malone, Attica - The Department Store Καρφίτσα από μετάξι και ρητίνη, Terra Bijoux & Accessories

Γραβάτα Redmond, Hondos Center Apollonia Politia

A festive wonderland

Η Ν. Υόρκη «ντύνεται» για ακόμη μια χρονιά στα γιορτινά της και ξετρελαίνει με τις εικόνες που παρουσιάζει. Περιηγηθείτε στους δρόμους της, απολαύστε τα pop-up holiday markets, θαυμάστε το λαμπερό σκηνικό και περάστε τις πιο αξέχαστες στιγμές σας στην πόλη που δεν κοιμάται ποτέ. Like a fairytale!

ScaN. DISCOVER. enjoy.

107

Στους ρυθμούς του This Christmas Day θα χορεύουν οι fans της Jessie J, αφού η βρετανίδα τραγουδίστρια κυκλοφόρησε το πρώτο της x-mas album! Ανεβάστε την ένταση!

Σετ εσωρούχων, Intimissimi

Pure Color Envy Lash Mascara Set, Estée Lauder Τσάντα Karl Lagerfeld, Intervista

Light up necklace Talking Tables, Hondos Center Appolonia Politia

Γάντια δερμάτινα Ιταλίας με βιζόν και κασμίρι, ΠΚ20

Aρωματικό κερί True Grace Curious Original N 45, I-D Concept Stores

Gucci bookstore

Αν βρεθείτε στη 375 West Broadway της Νέας Υόρκης αυτά τα Χριστούγεννα επισκεφθείτε το Gucci Wooster Bookstore, τον απόλυτο προορισμό για τους art-book lovers. Ο David Strettel, που είναι ο curator της βιβλιοθήκης, ξεχώρισε τα πιο ιδιαίτερα βιβλία για την avant-garde τέχνη και φωτογραφία. Σε κάθε περίπτωση, αυτό το μαγικό place-to-be θα σας ταξιδέψει στον απίθανο κόσμο της μόδας. Gucci | Read more glow.gr

Φουλάρι Vitaliano Pancaldi, Diamantis

Καρφίτσα, Rania Xanthopoulou

LV Holiday collection

Χειροποίητο, πλενόμενο χαλί «I love maths» 100% βαμβακερό, από τη Lorena Canals, Flexa

Νιώστε μοναδικοί με τη νέα gift collection του οίκου Louis Vuitton. Η σειρά The Art of Gifting δημιουργήθηκε για τους λάτρεις του brand, αλλά και για όσους θέλουν να προσφέρουν στους αγαπημένους τους luxurious items. Shout out στα μοδάτα notebooks, που θα σας κρατούν πάντα on time.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Louis Vuitton | View more glow.gr

G| the gift guide

GLOW ιανουαριοσ 108

For The Travellers Ανακαλύψτε προτάσεις για όσους ανεβάζουν αδρεναλίνη με την περιπέτεια και τα ταξίδια! Η λίστα περιλαμβάνει οτιδήποτε τους προσφέρει άνεση, ευελιξία και στιλ.

Τσάντα Burberry, Attica - The Department Store

Kάλτσες, Elegance Δερμάτινο μποτάκι, Geox

Μια βόλτα με το Glacier Express από το Zermatt στο St. Moritz της Ελβετίας φαντάζει ονειρικό.

In style

hermes

Κάθε ταξίδι αποκτά μια πιο ιδιαίτερη αίγλη αν συνοδεύεται από το σωστό travel set. Με τη διαχρονική κομψότητα που τον χαρακτηρίζει, ο οίκος Hermès κάθε σεζόν προτείνει μόνο τις top choices για να συνοδεύσετε την απόδρασή σας με ασύγκριτο στιλ.

Σκούφος Moncler, Intervista

Ρολόι, Swatch

Κρέμα χεριών με απαλή και μεταξένια υφή και άρωμα βανίλιας. Η πλούσια σύνθεσή της, με πρωτεΐνες κασμίρ, φυτικά έλαια, υαλουρονικό οξύ και βιταμίνη Ε, είναι ειδικά σχεδιασμένη για να προσφέρει ελαστικότητα και απαλότητα στην επιδερμίδα. Επιπλέον, χαρίζει αποτελεσματική ενυδάτωση, βοηθώντας στη βελτίωση της ανθεκτικότητας και της αναγέννησης της επιδερμίδας, Falconeri

alexander mcqueen

Backpack Herschel Supply, Attica - The Department Store

The Genaissance de la Mer Collection, που στοχεύει στα ορατά σημάδια του χρόνου, La Mer

Kάλτσες, Calzedonia

Backpack Trussardi Jeans, notos

Sneaker Valentino Garavani, Intervista

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Lab Hydrating Serum ημέρας, Inglot

Παλτό Polo Ralph Lauren, notos

Σκούφος Οbvius, Hionidis

109

G| the gift guide

GLOW ιανουαριοσ 110

Κολιέ, Accessorize Κρυστάλλινη, χειροποίητη διακοσμητική κούπα Βοημίας, Fessa- Μάρθα Γραμμενίδου

Καλάθι για παιχνίδια Basket Pencil, Flexa

Hopelessly Romantics

Gift Set Pleasures Τo Go, Estée Lauder

Στις αιώνια και αθεράπευτα ρομαντικές, χαρίστε κομμάτια εμπνευσμένα από μία παραμυθένια και κάπως retro αισθητική, βασισμένα σε μία πρωτόγνωρη έκρηξη των παστέλ αποχρώσεων.

Ρολόι, Swatch

Τσάντα Orsay, notos

Σαπούνι Rejuvenating με ρόδο και άργιλο, Olicatessen

Γυαλιά ηλίου Dolce & Gabbana, Opticus by Prousalis

Τσάντακι γούνινο If by Axel, Axel

Παιδικό καλτσάκι, Calzedonia

Notebook Ted Baker, Hondos Center Apollonia Politia

Bon Marche, PARIS

Σκιά ματιών Jennifer Lopez J401 Silver Dollar, Inglot

Μια βόλτα στο Le Bon Marché Rive Gauche του Παρισιού θα σας εκπλήξει με την άκρως χριστουγεννιάτικη βιτρίνα του. Η ίδια ατμόσφαιρα συνεχίζεται και στο εσωτερικό του, με μεγαλοπρεπή και θεαματικά pine trees να κλέβουν τις εντυπώσεις. Δε χωράει αμφιβολία ότι θα γίνει το αγαπημένο place-to-be Παριζιάνων και τουριστών για την εορταστική περίοδο. Holiday | Read more glow.gr

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Μάσκαρα Starlight Sparkle Hypnose Drama, Lancôme

111

G| the gift guide

GLOW ιανουαριοσ 112

Ηχεία Tykho Booster της Lexon, I-D Concept Stores

Τσάντα Mcm, Attica - The Department Store Έλικα, η εξέλιξη της δημιουργίας. Το κόσμημα του 2019, που συμβολίζει το προοδευτικό ταξίδι της ζωής μας, έχοντας συντροφιά την υγεία, την αγάπη, την τύχη και την ευτυχία. Είναι χειροποίητο, από ασήμι 925°, με επιχρύσωμα 18Κ και ένα γνήσιο διαμάντι, Οro Vildiridis

Χειροποίητο χριστουγεννιάτικο στολίδι, ζωγραφισμένο στο χέρι από χαρτί & ξύλο, Copy-reves

Bold Color Lovers

miu miu

Ενδώστε στην αδυναμία για έντονα χρώματα και χαρίστε κομμάτια με δυνατή προσωπικότητα, που ξεχωρίζουν. Οι neon αποχρώσεις είναι από τις best of επιλογές. Γούρι καραβάκι, Marina Loves Boats

Γούνα, Marks & Spencer

Τσάντα με παγιέτες, Accessorize

Smartphone Galaxy A9, Samsung Electronics

Μπλούζα, Porta 12

Σκουλαρίκι, Rania Xanthopoulou

Xριστουγεννιάτικο decor, Το Μπουκέτο

Άρωμα Spicy Kiss με σαφράν και βανίλια τυλιγμένα σε νότες μπαχαρικών, τριαντάφυλλου και σανδαλόξυλου. Ένα άρωμα καυτό και δροσερό ταυτόχρονα. Η νέα δημιουργία της Niki Zoniou buy at www.zoniou.gr

Sneaker Puma, One Salonica Φούστα, Pcp Clothing

Sketch aura

Στην αναζήτηση του τέλειου christmas afternoon tea, περιηγηθείτε στους διαδρόμους του εμβληματικού barrestaurant Sketch στο Λονδίνο, το οποίο διακοσμήθηκε σε total χmas style. Check, τα χιονισμένα έλατα και την πρωτότυπη bathroom area, που ντύθηκε με γιορτινές ταπετσαρίες. Σίγουρα θα σας βάλουν σε festive mode. Holiday | Read more glow.gr

ScaN. DISCOVER. enjoy.

113

G| the FAVORITES gift guide

GLOW ιανουαριοσ 114

Τσαντάκι μέσης Mcm, Attica - The Department Store

Σκίτσα του Yves Saint Laurent πωλήθηκαν σε δημοπρασία στο Παρίσι κι ελπίζουμε κάποιος να μας κάνει μια… πολύ ωραία έκπληξη αυτά τα Χριστούγεννα!

galvan london

Ρολόι Elixa Finesse Crystals Brown, Oroloi.gr

Brown Affair

Για όσους έχουν αδυναμία στις ουδέτερες αποχρώσεις, με πρωταγωνιστή το καφέ, καθώς και στο σαγηνευτικό και σέξι δέρμα, οι παρακάτω επιλογές συνθέτουν την απόλυτη gift list.

Kάλτσες, Calzedonia

Feel like royals

Για μια μοναδική εμπειρία ταξιδιού, μη διστάσετε να κλείσετε εισιτήρια με το luxurious και εντυπωσιακό τρένο The Orient Express. Η chocolate-and-cream διακόσμησή του δημιουργεί ένα ζεστό κλίμα, ιδανικό για afternoon tea με θέα στις χιονισμένες κορυφές των Άλπεων ή ένα δείπνο πέντε αστέρων με πεντανόστιμα και λαχταριστά πιάτα. Bon voyage! Μάλλινο καπέλο, Terra Bijoux & Accessories Τσάντα σε καφέ δέρμα Shine on this occasion, Monzouzou Δερμάτινο μποτάκι American Eagle, One Salonica

Maximalism book

Ρολόι ανδρικό Chrono XL, Tissot

Ο Sig Birgamin ταξιδεύει συχνά και λατρεύει να συγκεντρώνει «θησαυρούς» απ’ όλα τα μήκη και πλάτη της Γης. Αυτόν τον πλούτο των εικόνων θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε, αν αποκτήσετε το βιβλίο του “Maximalism”. Τις φετινές γιορτές αφιερώστε χρόνο στον εαυτό σας και ταξιδέψτε… με κάθε τρόπο! Εκδόσεις Assuline ScaN. DISCOVER. enjoy.

Μποτάκι, Marks & Spencer

Gift Box Aurora Botanica: Η δύναμη της φύσης, Kérastase

Tο σύγχρονο στυλ συναντά την παράδοση και οι χειροποίητες τσάντες Monzouzou εντυπωσιάζουν με τον μοναδικό σχεδιασμό τους. Καθεμία αποτυπώνει μία ξεχωριστή ιστορία με συναισθήματα κι έμπνευση από τη φύση, τα έντονα χρώματα, τα κεντήματα, τις εικόνες του κόσμου, ενώ απευθύνεται σε κάθε μοντέρνα γυναίκα με άποψη. Κατασκευασμένη στη Θεσσαλονίκη, από εξαιρετικής ποιότητας δέρμα, μια Monzouzou είναι κεντημένη στο χέρι, με κομψό design, ιδιαίτερα μοτίβα και μπορεί να γίνει αποκλειστικά δική σου!

www.monzouzou.com

G| the gift guide

GLOW ιανουαριοσ 116

Always Glamorous

Γούρι για το 2019 από ασήμι επιχρυσωμένο με ζιργκόν, Thalia Exarchou Jewellery

Όσοι αγαπάνε τη λάμψη και την πολυτέλεια είναι αδύνατον ν’ αντισταθούν στο χρυσό, με κορυφαία πρόταση τα πολύτιμα κοσμήματα και ρολόγια.

Άρωμα Good Girl Gone Bad Kilian, Attica - The Department Store

Ρολόι Bergstern Brilliance, Oroloi.gr

Πέδιλο Anniel, Hondos Center Apollonia Politia

Η Michele Obama μόλις κυκλοφόρησε το βιβλίο “Becoming” και το έχουμε προσθέσει ήδη στη λίστα για τον Άγιο Βασίλη.

Place Vendome

Παιδικά παπούτσια και καλτσάκια Βοnpoint, A.A. Danou

Γούρι μενταγιόν του Yannis Sergakis Adornments για το 2019, μία ασημένια αλυσίδα με επιχρύσωση 18Κ, Link

Gift Card Tzimas Cosmetics. Αναρωτιέστε τι να της κάνετε δώρο; Άφήστε την να διαλέξει μόνη της! Δώστε της την ευκαιρία να επιλέξει τα καλλυντικά που επιθυμεί, Tzimas Cosmetics.

Η Πόλη του Φωτός γίνεται ακόμη πιο λαμπερή με το εμβληματικό LV Place Vendome, που οραματίστηκε ο visual creative director του brand, Faye Mcleod. Εκτός από ρούχα και αξεσουάρ, το ρετρό flagship store διαθέτει και συλλογές διάσημων παριζιάνων καλλιτεχνών, custom light sculptures από τον Philippe Anthonioz κι ένα πορτραίτο του Louis Vuitton.

Αρωματικό κερί Limited Edition Orange bitters Jo Malone, Attica - The Department Store

Holiday | Read more glow.gr Ρολόι Bella Ora Round, Tissot

Συλλεκτική πούδραhighlighter La Rose a Poudrer, Lancôme

Σετ Nutritive για απαράμιλλη θρέψη και προστασία, Kérastase

Amazing design

Αν είστε από τους τυχερούς που αυτά τα Χριστούγεννα θα ταξιδέψουν στο Μαϊάμι, κάντε κι ένα επιπλέον δώρο στον εαυτό σας κι επισκεφτείτε το ιστορικό Moore building, που χτίστηκε το 1921. Εντός, θα βρείτε την εγκατάσταση Elastika της αξέχαστης Zaha Hadid, που συνδυάζει εξαιρετικά την παλιά με τη νέα εποχή και τεχνολογικές καινοτομίες.

Xριστουγεννιάτικο decor, Το Μπουκέτο

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Γραμματικοπούλου Θεοδώρα Καρόλου Ντηλ 19 Tηλ: 2310243344 www.dimiourgiestheodora.gr like us: dimiourgies theodora dimiourgiestheodora

G| the gift guide

Τσάντα Simon Miller, I-D Concept Stores Γούρι μπλε καράβι, www.kritsimis.gr

GLOW ιανουαριοσ 118

The Magical Land of Moisture Cracker - Face Care Set, που θα σας χαρίσει επιδερμίδα γεμάτη υγεία της Belif, Sephora

Θαυμάσιο περσικό χειροποίητο χαλί Kerman από μαλλί με μετάξι Antique Vintage, Fessa

Σκούπα robot Scout RX2 Home Vision με ενσωματωμένη κάμερα και 4 στάδια καθαρισμού δημιουργούν ένα ενισχυμένο σύστημα καθαριότητας, Miele Experience Center

Feeling Blue

Γούρι - μενταγιόν, Lalaounis

Σε όσους τα Χριστούγεννα προκαλούν μια γλυκιά μελαγχολία, τολμήστε να προσφέρετε δώρα σε μπλε και γαλάζιες αποχρώσεις, που θα τους ανανεώσουν τη διάθεση.

Καραβάκι, Marina Loves Boats

Ρόδι από πορσελάνη Ελένη Παπαϊωάνου, Lola’s Art Shop

Bar Palladio-Jaipur

Η Disco Gufram collection, που σχεδιάστηκε από το παρισινό GGSV studio, είναι εμπνευσμένη από τα αξέχαστα dance floors.

Βάλτε τώρα στη bucket list σας το Bar Palladio στο Jaipur της Ινδίας και απολαύστε φίνο κρασί κι εκλεκτές γεύσεις με άρωμα… Ιταλίας. Plus, η μπλε διακόσμηση, τα elegant παράθυρα και οι καταπράσινοι κήποι δημιουργούν αυτό που όλοι οι design enthusiasts αποκαλούν interior goals!

Άρωμα Moonlight in Heaven της Kilian, Attica -The Department Store

Παιδική φούστα, Monsoon Kids Εσώρουχο Ritratti, Elegance

Ρολόι, Swatch

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Κρέμα λάμψης, Tzimas Cosmetcs

Xmas Set Goodie Goodie Gorgeous της Benefit, που περιλαμβάνει μάσκαρα, ματ bronze πούδρα και Pearl Primer, Sephora

119

G| the gift guide

GLOW ιανουαριοσ 120

Τσάντα, Porta 12 Σκουλαρίκια Sophia Kokosalaki, I-D Concept Stores

Clutch bag Karl Lagerfeld, Intervista

Παιδικά clogs Bonpoint, A.A.Danou

Mανικετόκουμπα, Milano

Γούρι για το 2019, σπαθί με επιχρυσωμένο φίδι, Gofas Jewelry

Φουλάρι Vitaliano Pancaldi, Diamantis

Let’s sparkle! Η λαμπερή συνεργασία της Swarovski με τη Victoria’s Secret είναι πια γεγονός και είναι άκρως φαντασμαγορική.

Mπότα Jessica Simpson, notos Clutch bag If by Axel, Axel

Authentic Rockers

Για τους rock τύπους, αλλά και τις γυναίκες που έλκονται από το μυστήριο και την underground αισθητική, εναλλακτικές ιδέες με δυναμικό, αλλά και ταυτόχρονα λαμπερό χαρακτήρα, που θα ενθουσιάσουν.

Φάκελος Κenzo, Hionidis

Άρωμα σε κομψή συσκευασία, που μπορεί να γίνει αγαπημένο δώρο για άνδρες και γυναίκες, Tzimas Cosmetics

Κορμάκι, Intimissimi

Aρβυλάκι Pepe Jeans, Hondos Center Apollonia Politia

Oh Christmas tree!

Από το δέντρο που αποτελεί το talk-of-the-town του Λονδίνου, το οποίο επιμελήθηκε η Diane von Furstenberg, μέχρι τις πανέμορφες πινελιές στη διακόσμηση, το Claridge’s είναι το συνώνυμο των Χριστουγέννων. Πάντως, ό, τι κι αν σημαίνει αυτή η περίοδος για εσάς, το σίγουρο είναι ότι στη βρετανική πρωτεύουσα θα βρείτε το απόλυτο νόημα των γιορτών. Holiday | Read more glow.gr

Γυαλιά ηλίου Tom Ford, Opticus by Prousalis

ScaN. DISCOVER. enjoy.

121

Nailed it!

Ακολουθώντας την πιο γιορτινή διάθεση, εμπιστευθείτε το House of Nails και υιοθετήστε το nail style που σας ταιριάζει για ν’ απογειώσετε το look σας!

• Glam:

Επιλέξτε ένα εκτυφλωτικό κόκκινο, που θα ανεβάσει την αυτοπεποίθησή σας και θα στηρίξει τις πιο classic εμφανίσεις σας. (Scarlet starlet από τη σειρά Gel couture)

• Rock-chic:

Ένα μυστηριώδες metallic black με μια πετρόλ ίριδα θα τραβήξει όλα τα βλέμματα. (Hang up the heals)

• Sparkle and Romantic:

Αυτές τις γιορτές νιώστε μοναδική, διαλέγοντας το ρομαντικό rose gold βερνίκι νυχιών, για μοναδικά λαμπερό αποτέλεσμα. (Daring damsel) Plus! Τολμήστε τις μοντέρνες και αστραφτερές metallic αποχρώσεις, που είναι το απόλυτο trend της περιόδου, κι ετοιμαστείτε για day-to-night statement εμφανίσεις! Καλές γιορτές και Καλή Χρόνια! Info: Γρηγορίου Λαμπράκη 240, τηλ.: 2310 911565, www.houseofnails.gr, info@houseofnails.gr • Instagram:@__houseofnails__ • Facebook: House of Nails

G| the gift guide

Γούρι μάτι, Kritsimis

GLOW ιανουαριοσ 122

Πιατέλα Leonardo διπλή Star Gold Festivo, Παρουσίαση

For the Hostess Μια λίστα υπέροχων προτάσεων για τις γυναίκες που λατρεύουν την κουζίνα και τη μαγειρική, αλλά κυρίως να οργανώνουν τραπέζια και να υποδέχονται αγαπημένα πρόσωπα στο σπίτι.

Gift box για σαμπάνια, Christofle

Γεμίστε με γιορτινό άρωμα το σπίτι σας! Τα fragrance sticks και candles Zoniou με άρωμα Χριστουγέννων θα σας κάνουν να νιώσετε ακόμη ομορφότερα και θα προσθέσουν μία αρωματική νότα στον χώρο σας, Ζoniou

Πιατέλα τούρτας, Zara Home

Xαρτοπετσέτα Talking Tables, Hondos Center Apollonia Politia Οι βιτρίνες του πολυκαταστήματος Bergdorf Goodman στη Νέα Υόρκη είναι ό,τι πιο chic & festive είδαμε φέτος. Holiday | Read more glow.gr For the coffee-addicts: Υπέροχες κούπες από τη συνεργασία της Nespresso με τη διάσημη designer India Mahdavi, Nespresso Boutique

Κλειδί από πορσελάνη της Καίτης Αναστασάκη, Lola’s Art Shop

Be R Guest book

Ένα βιβλίο τις σελίδες του οποίου πρέπει να ξεφυλλίσετε, εάν θέλετε να οργανώσετε το απόλυτο x-mas πάρτι και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Η συγγραφέας Rena Kirdar, που μετράει χρόνια στον χώρο των theme parties, έχει πολλές πρωτότυπες ιδέες να σας δώσει. How to Party Chic | Read more glow.gr

Γλυκιές δημιουργίες, Exereton

Αυθεντικό περσικό, κεραμικό βάζο, ζωγραφισμένο στο χέρι, Fessa Μάρθα Γραμμενίδου Κρασί Vinsanto Santorini Olicatessen

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Σερβίτσιο πορσελάνης, Christofle

123

Τα Χριστούγεννα αποκτούν υπέροχη γεύση! Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, το σύγχρονο παντοπωλείο Olicatessen στα Άνω Λαδάδικα ετοίμασε για εσάς τα πιο ευφάνταστα γιορτινά δώρα, ιδανικά για όσους ψάχνουν κάτι ξεχωριστό να προσφέρουν! Χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα, φίλους, συγγενείς, αλλά και συνεργάτες μια υπέροχη σύνθεση από εκλεκτά προϊόντα μικρών παραγωγών, gourmet εδέσματα που ξυπνούν τον ουρανίσκο -ακόμα και του πιο απαιτητικού-, καθώς και αμέτρητα, λαχταριστά γλυκίσματα από τις πιο κρυφές γωνιές της Ελλάδας! Η πλούσια συλλογή του Olicatessen είναι έτοιμη να απογειώσει γευστικά τις γιορτές σας! Μόνο για τα Χριστούγεννα, εδώ θα βρείτε υπέροχα, ευρωπαϊκά γλυκά εποχής, όπως τα ιταλικά Panettone και Pandoro, αλλά και αμέτρητες σοκολάτες, υψηλής ποιότητας, από κορυφαίους οίκους ζαχαροπλαστικής από διάφορες χώρες του κόσμου, που φημίζονται για τη σοκολατοποιία τους, όπως Βέλγιο, Ιταλία, Ελβετία και Ουγγαρία. Δε θα ξέρετε τι να πρωτοδιαλέξετε! Αυτές τις γιορτές σας περιμένει ένα μαγικό γαστρονομικό ταξίδι, που θα σας μείνει αξέχαστο... Ζητήστε τον πλήρη κατάλογο στο info@olicatessen.gr. • Βίκτωρος Ουγκώ 4, τηλ. 2313 030286 • Web: www.olicatessen.gr olicatessenskg olicatessen_skg Olicatessen

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 124

DOG LOVERS Όσοι από εσάς έχετε σκύλο, κάντε του ένα special gift αυτές τις γιορτές από τα Accessorize. Βάλτε τοn στο κλίμα των ημερών με πρωτότυπα αξεσουάρ!

the diary

Η Ελεονώρα Κανάκη κρατάει τις σημειώσεις του μήνα με ό,τι της έκανε εντύπωση, της άρεσε, γεύτηκε και απόλαυσε. THE WISHLIST Η φετινή μου gift list περιλαμβάνει το Simply Divine της Diana Vreeland (iD Concept Stores). Αρώματα αφιερωμένα στη θρυλική διευθύντρια της αμερικανικής Vogue με το χαρακτηριστικό και αξεπέραστο στιλ. Ο εγγονός της, Alexander, λάνσαρε μια συλλογή που αντιπροσωπεύει τον χαρακτήρα της διάσημης αυτής γυναίκας. PLUS: It's party time με την disco ball της Talking Tables, Hondos Center Apollonia Politia.

CHRISTMAS DINNER Τα Χριστούγεννα είναι γιορτή, τραπέζι με αγαπημένα πρόσωπα, ιδιαίτερα art de la table. Κάτι τέτοιο είχε στο μυαλό του και ο ταλαντούχος Creative Director του οίκου Burberry, Riccardo Tisci, για την εορταστική καμπάνια, που φέρει την υπογραφή της φωτογράφου Juno Calypso. Burberry | View more glow.gr

Let’s celebrate Βλέποντας την ολοκαίνουρια καμπάνια της Jo Malone για τις γιορτές, η διάθεσή μου απογειώνεται και χαμογελώ, καθώς αντανακλά το αίσθημα χαράς που αντιπροσωπεύουν οι μέρες. The best gifts από το αγαπημένο brand στο Attica The Department Store. F IS FOR FASHION Αν σας αρέσει η μόδα και το στιλ, τότε η βιογραφία της Anna Dello Russo, AdR: Beyond Fashion -εκδόσεις Phaidon-, θα γίνει το δικό σας must have item. Κι αν θέλετε μια ιδιαίτερη έκδοση, αποκτήστε την exclusive από το net a porter με plus αντικείμενα της διάσημης fashionista.

Style matters ΓΙΑ ΤΟ LOOK ΤΟΥ NEW ΥΕΑR’S EVE ΘΑ ΠΩ «ΝΑΙ» ΣΤΟ LITTLE BLACK DRESS (MICHAEL BY MICHAEL KORS, ATTICA - THE DEPARTMENT STORE), ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ Μ’ ΕΝΑ ΖΕΥΓΑΡΙ ΠΕΔΙΛΑ (ZARA) ΚΑΙ HIGH END ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ (ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙ NIKOS KOULIS, LINK). ΓΙΑ ΔΩΡΟ ΣΕ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΟ, ΘΑ ΕΠΙΛΕΞΩ ΤΗΝ ΤΣΑΝΤΑ ME TO TEDDY BEAR ΤΟΥ ΟΙΚΟΥ VERSUS ΑΠΟ ΤΟ NAK.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

125

G| watch

GLOW ιανουαριοσ 126

Time travels To νέο GMT-Master II της Rolex σε everose χρυσό αποδεικνύει ότι η αξιοπιστία δε στερείται ποτέ κομψότητας.

A classic value Πρόκειται για την καινούρια εκδοχή του εμβληματικού μοντέλου, που πρωτοσχεδιάστηκε το 1955 για τους πιλότους υπερατλαντικών πτήσεων, το οποίο έγινε ιδιαίτερα δημοφιλές και αγαπημένο must-have κάθε πιστού traveler. Η 24ωρη κεραμική στεφάνη, που πλέον κυκλοφορεί σε μαύρο και καφέ, και ο 24ωρος δείκτης στο καντράν δίνουν τη δυνατότητα σε όποιον το φορά να βλέπει την ώρα σε δύο διαφορετικές ζώνες ταυτόχρονα. Η ανανεωμένη version διαθέτει, επίσης, κάσα με βραχίονες από chic everose χρυσό 18Κ, και κομψότατο μπρασελέ Oyster. Είναι εφοδιασμένο με προηγμένης τεχνολογίας αυτόματο μηχανισμό και προσφέρει ακόμα μεγαλύτερη αυτονομία, απόδοση και υψηλή ακρίβεια! Αυτό επιβεβαιώνει και η πιστοποίηση Superlative Chronometer, η πράσινη σφραγίδα πιστοποιημένου ελβετικού χρονομέτρου, που εισήγαγε παγκοσμίως πρώτη η Rolex το 2015. Must-know: Η κεραμική στεφάνη είναι αποτέλεσμα πολύχρονων μελετών. Το υλικό της είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στη διάβρωση και στα χτυπήματα και δεν επηρεάζεται από την υπεριώδη ακτινοβολία! Το GMT Master II δεν είναι τυχαία το all-time favorite των απανταχού adventure lovers -και όχι μόνο...

127

G| boudoir

GLOW ιανουαριοσ 128

6 4

1 9

2 3

8 7

Scent of a woman Σαγηνευτικά, αισθησιακά, λαμπερά είναι τα αρώματα που θα γοητεύσουν κάθε γυναίκα τη νέα χρονιά! 1. Το Baby Dream της Zoniou είναι ένα γλυκό, πούδρινο, ονειρικό άρωμα, απ’ όπου ξεπηδούν νότες λουλουδιών, ροδάκινου και σανδαλόξυλου. Μία ακόμη νέα έμπνευση by Niki Zoniou (www.zoniou.gr) 2. Limited edition άρωμα La Nuit Tresor Holiday της Lancôme 3. Eau de parfum Woman in Gold by Kilian με άρωμα 50ml, σε συσκευασία που ξαναγεμίζει, μαζί με διακοσμητικό κουτί (αποκλειστικά στο Attica - The Department Store) 4. Eau de parfum Carat του οίκου Cartier, με έμπνευση το διαμάντι. Μια έκρηξη ακτινοβολίας, λάμψης και χαράς (Hondos Center Apollonia Politia) 5. Το άρωμα των Χριστουγέννων: Εau de Cologne White Moss & Snowdrop της Jo Malone (Attica - The Department Store) σε συλλεκτική συσκευασία. 6. To άρωμα VI Rosa της νέας συλλογής Parco Palladiano του οίκου Bottega Veneta αντλεί έμπνευση από τους κήπους Palladian στην Περιφέρεια Veneto της Ιταλίας, που αποτελούν ένα τοπίο απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς και τέχνης. 7. Εau de parfum Pure XS For Her του οίκου Paco Rabbane. Τολμηρό κι αισθησιακό (Hondos Center Apollonia Politia) 8. Eau de parfum Lost Cherry του οίκου Tom Ford (Attica - The Department Store). Αισθαντικό και γλυκό, μια οσφρητική έκρηξη! 9. Το No5 Eau de Parfum Red Edition είναι η χριστουγεννιάτικη εκδοχή του all time classic αρώματος No5 του οίκου Chanel, που κυκλοφορεί σε μια μοναδική, περιορισμένη έκδοση από κρύσταλλο Baccarat (Σ’ επιλεγμένα καταστήματα καλλυντικών) 10. Το Eau de parfum Baccarat Rouge 540 του οίκου Maison Francis Kurkdjian ανακαλεί τη μεταμόρφωση ενός διαυγούς κρυστάλλου, που ανακατεύεται με χρυσόσκονη 24Κ και σιγά-σιγά φτάνει στην τήξη στους 540 βαθμούς (Attica - The Department Store). 11. Το eau de parfum Her του οίκου Burberry είναι ζωηρό και τολμηρό (Hondos Center Apollonia Politia) 12. Το Εau de parfum L’ Interdit από τον οίκο Givenchy είναι ένα λουλουδένιο και ανατολίτικο άρωμα. 13. Ρομαντικό, ανέμελο, προκλητικό, το Eau de parfum Beautiful Belle της Estée Lauder είναι άρωμα βαθύ, παντοτινό και όμορφο.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

BEAUTY EDITOR ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ

ESTEE LAUDER

129

Κραγιόν Givenchy Rouge Interdit Lipstick No 01

Looking fabulous RALPH LAUREN

Μπείτε στο απόλυτο festive mood μέσα από τις υπέροχες και αστραφτερές συλλογές και τα ιδιαίτερα κομμάτια των πολυκαταστημάτων notos και ετοιμαστείτε να κλέψετε τη παράσταση όπου και αν βρεθείτε.

Παλέτα σκιών Clarins 4 Colour Eye Palette 03 Brown

Γόβα Jessica Simpson Φόρεμα Lauren Ralpl lauren

Φορεμα Toi&Moi

MICHAEL KORS

Δερμάτινο παντελόνι Only

Φούστα Molly Bracken

Σκουλαρίκι Nali

Άρωμα Chloe Absolu De Parfum Μποτάκι Kendall + Kylie

The details

Φάκελος Valentino

Tοπ Gaudi

Τα εντυπωσιακά τσαντάκια είναι από τις λεπτομέρειες που μπορούν να απογειώσουν το βραδινό look σας!

Clutch Love Moschino

Τσάντα Toi&Moi

•Aθήνα: Σταδίου & Αιόλου, τηλ. 210 3245811 •Θεσσαλονίκη: Στοά Χιρς, Τσιμισκή 24 & Μητροπόλεως 31, τηλ. 2310 366600 •Πειραιάς: Ηρ. Πολυτεχνείου 35 & Τσαμάδου, τηλ. 210 4119811•Kαλαμάτα: Κεντρική πλατεία,τηλ. 27210 90077 • Shop online at notos.gr

G| boudoir

GLOW ιανουαριοσ 130

AU E B

ON CI O

des d e r TY C i r

S 3

2 1

Φλογερές και sexy, οι κόκκινες αποχρώσεις στο μακιγιάζ ανεβάζουν τις μετοχές του στιλ στα ύψη! 1. CHEEK TO CHEEK: Το 2 σε 1 προϊόν που βρίσκεται πάντα μέσα στην τσάντα μας. Το Lip and Cheek της La Mer από τη νέα συλλογή για τα Χριστούγεννα είναι ιδανικό για χείλη και ζυγωματικά (Attica - The Department Store). 2. MY FLOWER POWER: Ο οίκος Dolce & Gabbana παρουσιάζει το Dolcissimo, το νέο lipstick με υπέροχες αποχρώσεις και μια μοναδική συσκευασία με τριαντάφυλλα (Ηondos Center Apollonia Politia). 3. MUST HAVE: Το πινέλο Daiya Fude Face Duo της Shiseido (Hondos Center). The best of: η πλευρά με υφή gel μιμείται τα άκρα των δαχτύλων όταν απλώνουμε προϊόν, όπως το foundation ή το concealer. Είναι ιδανικό γιατί δεν απορροφά ποσότητα, όπως το παραδοσιακό σφουγγάρι, και το απλώνει τέλεια! 4. BOLD EYES: Υγρή σκιά ματιών Bobbi Brown (Attica - The Department Store) 5. ALL TIME CLASSIC: Πείτε «ναι» στο κόκκινο βερνίκι για το μανικιούρ σας αυτές τις γιορτές. Love το Le Vernis 918 Flamboyance του οίκου Chanel. 6. HOLD YOUR HAND: Kρέμα χεριών για ενυδάτωση με γιασεμί και πρόπολη, Apivita 7. KISS ME NOW: Το τέλειο lipstick έρχεται από τη συλλογή που υπέγραψε η Jennifer Lopez για την Inglot (J777 Vamos). 8. EYE SHADOW: Για εντυπωσιακά smokey eyes, επιλέξτε τη σκιά ματιών Creation Exclusive Ombre Periemer Poudre No906 του οίκου Chanel. 9. THE PALETTE: Για μια σύγχρονη femme fatale είναι σχεδιασμένη η νέα συλλογή που υπογράφει η global beauty director της Estée Lauder κι έχει το όνομα La Dangereuse. Like: Την παλέτα La Dangereuse 8 Pan Eye Shadow Palette, Amour, που είναι βασισμένη στις αποχρώσεις του μπορντό, ροζ και κόκκινου. 10. LOOK AT ME: H mascara Climax της Nars (Sephora). Το βουρτσάκι της με τις ραβδώσεις στις τρίχες εμποτίζεται μ’ έντονες μαύρες χρωστικές κρεμώδους υφής, χαρίζοντας έντονη καμπυλότητα, απαλή αίσθηση και ανάλαφρο όγκο. 11. HOT LIPS: Το κραγιόν Starlight Sparkle L'Absolu Rouge της Holiday collection της Lancôme σε φλογερό κόκκινο Νο132 Caprise.

5 6

7 9

ScaN. DISCOVER. enjoy.

131

Idolo Beauty & Spa Salon Το ολοκαίνουριο πακέτο της Germaine de Capuccini, έτοιμο να υποδεχτεί το νέο έτος, συνδυάζει την 24ωρη κρέμα ανάλογα με τις ανάγκες σας, με το ελιξίριο ομορφιάς, Absolute Nourishment Elixir, προσφέροντας την λάμψη που αναζητάτε. Για πρώτη φορά, ένα premium λάδι, σχεδιασμένο να ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου, διαμορφώνεται από 7 διαφορετικά έλαια και 2 μόνο σταγόνες του μέσα στην καθημερινή σας κρέμα αρκούν για να σας κάνουν πιο λαμπερές από ποτέ.

Η τεχνολογία Pro-Collagestin Fill - αποκλειστική φόρμουλα της Germaine de Capuccini βελτιώνει άμεσα την αρχιτεκτονική του δέρματος. Το χριστουγεννιάτικο πακέτο θα βρείτε στο Idolo Beauty & Spa Salon, Κουντουριώτη 5-7, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. www.idolosalon.gr Follow idolosalon

G| boudoir

GLOW ιανουαριοσ 132

Objects of desire

Λίγο πριν υποδεχτούμε τη νέα χρονιά, διαλέγουμε τα αντικείμενα - beauty items από τη λίστα των επιθυμιών μας. Προϊόντα που ξεχωρίζουν για την αποτελεσματικότητά τους και είναι τα δικά μας best of!

The Ultimate Perfume

Ένα άρωμα που συνδυάζει φρέσκα μπαχαρικά, όπως κάρδαμο και κόλιανδρο, με αδελαΰδες είναι το Eau de parfum Vodka on the rocks της Kilian (Attica - The Department Store), φέρνοντας στο μυαλό μας τον αχνό από τα παγάκια στο κρυστάλλινο ποτήρι. One of a kind η συσκευασία του, μ’ ένα κομψό κουτί φτιαγμένο από ξύλο και μέταλλο, ιδανικό αντικείμενο διακόσμησης για το side table σας.

The Beauty Shot

To Liftactiv Anti-oxidant & anti-fatigue fresh shot της Vichy είναι το απόλυτο αντιοξειδωτικό συμπύκνωμα - αντίδοτο ενάντια στην ταλαιπωρημένη επιδερμίδα, με 15% καθαρή βιταμίνη C. Η σύνθεσή του περιέχει ένα ισχυρό συνδυασμό επιλεγμένων δραστικών συστατικών, που δρουν ενάντια στα σημάδια του χρόνου και της κούρασης, τονώνουν την επιδερμίδα κι ενισχύουν τη λάμψη της.

The Party Set

Το απόλυτο must have για το γιορτινό μακιγιάζ, και όχι μόνο. Το Ready Party Set της Holiday Collection από την Bobbi Brown (Αttica - The Department Store) έχει ό,τι θα χρειαστείτε για το absolute make up! Σκιές, ρουζ, αλλά και τα απαραίτητα πινέλα.

The Lifting Serum

Το Ιnstant Lifting Tensing Serum της Frezyderm είναι ένας ορός σύσφιξης για το πρόσωπο, για άμεσα ορατό νεανικό δέρμα. Προσφέρει δράση από τα πρώτα 5’. Απαλύνει τις ρυτίδες, μειώνει τη χαλάρωση του δέρματος, επαναφέρει την ελαστικότητα και χαρίζει εξωτερική λάμψη και ομοιόμορφο τόνο στην επιδερμίδα, αφήνοντας μία αίσθηση που διαρκεί.

The Hair Elixir

Η μάσκα μαλλιών εντατικής επανόρθωσης Masque Elixir Ultime της Kérastase είναι ιδανική για τα θαμπά μαλλιά. Διεισδύει στην τρίχα για να της προσφέρει βαθιά περιποίηση και ν’ αποκαταστήσει τη μεταξένια λάμψη της. Τα μαλλιά θρέφονται σε βάθος και γίνονται ορατά πιο απαλά και πιο λαμπερά. Χρησιμοποιήστε την περιστασιακά ως εντατική θεραπεία για τα λεπτά μαλλιά και σε τακτική βάση, μετά το λούσιμο, για τα κανονικά έως χοντρά μαλλιά.

The Youth Peel

Με το L’Institut Youth Resurfacing Peel της Darphin, ένα προϊόν απολέπισης για επαγγελματική περιποίηση στο σπίτι, μπορείτε να ζήσετε την απόλυτη εμπειρία λάμψης και απαλότητας. Συνδυάζοντας βοτανικά συστατικά, που ανανεώνουν και λειαίνουν την επιδερμίδα, αυτή η νέα γενιά απολεπιστικού προϊόντος ελαχιστοποιεί άμεσα τα ορατά σημάδια γήρανσης και την εμφάνιση πόρων, ενώ απαλύνει τις λεπτές γραμμές και αποκαλύπτει μία επιδερμίδα υγιή και αναζωογονημένη.

The Extraordinaire Crème

Η πλούσια κρέμα ενυδάτωσης και σύσφιξης προσώπου White Caviar Crème Extraordinaire της La Prairie καταπολεμά την εμφάνιση δυσχρωμιών και κηλίδων γήρανσης. Χάρη στο Lumidose, το νέο αποκλειστικό ενεργό συστατικό φωτεινότητας, η κρέμα προσφέρει ομοιόμορφο τόνο στην επιδερμίδα.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

133

Power of Rose Επενδύοντας στη δύναμη των τριαντάφυλλων, η Darphin παρουσιάζει τα brand new Rose Hydra-Nourishing Essential Oil Elixir και Rose Hydra-Nourishing Oil Cream, για νεανικά λαμπερή κι ελαστική επιδερμίδα.

Rose Hydra-Nourishing Essential Oil Elixir Εμπλουτισμένο με το τριπλό μείγμα τριαντάφυλλου κι έναν ισχυρό συνδυασμό των φυτικών ελαίων Meadowfoam, Bilberry, Evening Primrose, Rosehip, Sesame and Sweet Almond, ενυδατώνει και θρέφει σε βάθος την επιδερμίδα, προσφέροντας απαλότητα, ελαστικότητα και μοναδική λάμψη, χωρίς να αφήνει ίχνος λιπαρότητας. Use: To βράδυ, πριν την Rose Hydra-Nourishing Oil Cream.

Rose Hydra-Nourishing Oil Cream Ιδανική για τις πρώτες ανάγκες ενυδάτωσης και θρέψης, είναι ενισχυμένη με το τριπλό μείγμα τριαντάφυλλου, rose water, υαλουρονικό οξύ και shea butter. Ανακουφίζει από το αίσθημα της ξηρότητας, χαρίζοντας απαλότητα, άνεση και υγιή όψη.

detoxifying kinesio massage

muscle relaxing kinesio massage

. GLIDING MOVEMENT. Χρησιμοποιώντας το εσωτερικό μέρος των χεριών, «γλιστρήστε» προς τα αυτιά, κατεβαίνοντας κάτω στο λαιμό. Στη συνέχεια, πιέστε στη κλείδα.

. SMOOTHING MOVEMENT Λυγίστε τον δείκτη και κάντε απαλές κινήσεις στο μέτωπο σε 3 επίπεδα. Συνεχίστε με την περιοχή γύρω από τα μάγουλα. Τέλος, «γλιστρήστε» κάτω προς το λαιμό. Στη συνέχεια, πιέστε στην κλείδα.

. HEART MOVEMENT Χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας, απλώστε το έλαιο από το περίγραμμα του προσώπου προς το λαιμό. Έπειτα πιέστε την κλείδα.

. KNEADING MOVEMENT Χρησιμοποιώντας το δείκτη και τον αντίχειρα λυγισμένο, πιάστε και «ζυμώστε» τους μύες του «χαμόγελου».

. DECONTRACTING MOVEMENT Χρησιμοποιώντας τα δάχτυλα, σχεδιάστε το γράμμα S για να χαλαρώσετε τους μύες του «θυμού»

. MODELAGE MOVEMENT Χρησιμοποιώντας το κάτω μέρος της παλάμης του χεριού, «σηκώστε» τους μύες προς τα ζυγωματικά. Στη συνέχεια, περιστρέψτε με σταθερή πίεση προς τους μύες του αυχένα και τελειώστε κατά μήκος του τραπεζοειδούς.

The fantastic three Η ενυδάτωση και η θρέψη τίθενται στο επίκεντρο των εργαστηρίων της Darphin, που συνδυάζει τρία θαυματουργά συστατικά για να δημιουργήσει μια μοναδική φόρμουλα τριαντάφυλλου. Το νέο beauty secret περιέχει… • Κερί Τριαντάφυλλου • Absolute Τριαντάφυλλου, για θρέψη στην ξηρή επιδερμίδα • Αιθέριο Έλαιο Τριαντάφυλλου, για μεθυστικό άρωμα κι ενυδάτωση Με πάνω από 90% φυσικά συστατικά, τα δύο νέα λανσαρίσματα εφαρμόζονται με την τελετουργία του Kinesio Massage, που βοηθά στην καλύτερη διείσδυση των συστατικών στην επιδερμίδα και για το οποίο ο πρωτοπόρος κινησιοθεραπευτής Pierre Darphin έγινε διάσημος.

Instagram: @Darphin Facebook : Darphin

G| boudoir

GLOW ιανουαριοσ 134

ΜΑSK H Lumière Essentielle Instant Detoxing & Illuminating Mask της Darphin είναι μια διπλή μάσκα καθαρισμού και λάμψης για όλους τους τύπους δέρματος, με μείγμα αιθέριων ελαίων, για αποτέλεσμα SPA στο σπίτι. Μια μάσκα που καθαρίζει την επιδερμίδα σε βάθος από τους ρύπους και βελτιώνει την υφή της.

ΟΙL To Neovadiol Magistral Elixir της Vichy είναι το ξηρό λάδι αναδόμησης προσώπου και θρέψης με λεπτόρρευστη -μη λιπαρή- υφή, για επιδερμίδες με ξηρότητα, που επανορθώνει σε 1 ώρα, ενώ το Huile Prodigieuse Riche Multi-Purpose Oil της Nuxe είναι ένα πολυχρηστικό και θρεπτικό λάδι για το πρόσωπο, το σώμα και τα μαλλιά.

HAIR & FACE

marc jacobs beauty

Τo L'Huile Rose Elixir Ultime της Kérastase ενισχύει σε βάθος το χρώμα, λειαίνει τα μαλλιά, χαρίζοντάς τους ακαταμάχητη λάμψη και αφήνοντας μεταξένια αίσθηση. Δοκιμάστε την Τhe illuminating cream της Holiday collection της La Mer, ένα ελαφριάς υφής illuminator για λαμπερό και αψεγάδιαστο δέρμα.

CReME

THERAPY Η Hydro-Glow Aqua Peel του Dr. Murad (Estetica) είναι μια επαγγελματική θεραπεία για το σπίτι, που προσφέρει ενυδάτωση, λάμψη και απαλή υφή στην επιδερμίδα, ενώ παράλληλα μειώνει τις λεπτές γραμμές. Μια sheet mask ενυδάτωσης εμποτισμένη με υαλουρονικό οξύ, εκχύλισμα αλόης και βιταμίνη Β3 σε συνδυασμό με μια μπατονέτα εμποτισμένη με μίγμα λακτικού και γλυκολικού οξέος.

LET IT GLOW

H λάμψη είναι από τα πιο απαραίτητα «συστατικά» μιας επιτυχημένης και festive εμφάνισης.

H νέα Re-Nutriv Ultimate Diamond Transformative Energy Creme Rich της Estée Lauder είναι εμπλουτισμένη με το αποκλειστικό εκχύλισμα τρούφας Black Diamond της Re-Nutriv κι ενισχυμένη με τεχνολογίες που υποστηρίζουν τη μακροζωία των κυττάρων. Έτσι, δημιουργεί ένα σμιλευμένο αποτέλεσμα, χαρίζοντας την αίσθηση της απόλυτης τελειότητας. Με πλούσια υφή, χαρίζει βαθιά θρέψη και άνετη αίσθηση, προσφέροντας διαρκή κι εντατική ενυδάτωση στο δέρμα, ενεργοποιώντας τη λαμπερή εμφάνισή του.

GEL & INFUSION To Gel σύσφιξης προσώπου της Tzimas Cosmetics αναζωογονεί, δίνει λάµψη και προκαλεί ανόρθωση του δέρµατος. Περιέχει α- και β-υδροξυοξέα και chitosan (στα καταστήματα Tzimas και στο www.tzimas-cosmetics.gr . H White Caviar Illuminating Pearl Infusion της La Prairie εξισορροπεί τον χρωματικό τόνο της επιδερμίδας και δίνει λάμψη και φωτεινότητα. Με κάθε πίεση του dispenser, οι πέρλες σπάνε μία-μία και απελευθερώνουν τα ενεργά συστατικά τους μέσα στον ορό, παραμένοντας ορατές καθ’ όλη τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.

ΒΟΟSTER PEELING Για λάμψη πριν τις γιορτές, δοκιμάστε το εξαιρετικό αντιγηραντικό χημικό peeling synergyage AOX System της Germaine de Capuccini (Idolo). Πρόκειται για δύο προϊόντα (Lactobionic & Ferulic acid), τα οποία συνεργάζονται για να παρέχουν μέγιστα οφέλη στο δέρμα. Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, παρέχουν μοναδικό απολεπιστικό και αναγεννητικό αποτέλεσμα, ενυδατώνουν, επιταχύνουν τη θρέψη των πληγών και φυσικά, λειτουργούν κατά των χρωματικών δυσχρωμιών του προσώπου.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Απλώστε από μια σταγόνα Expression Blocker Cream Booster της Frezyderm σε μέτωπο, μάγουλα και πηγούνι και θα δείτε μείωση του βάθους των ρυτίδων κατά 17% και των λεπτών γραμμών κατά 32%! Μια ιδανική εναλλακτική ενέσιμων επεμβάσεων.

135

Xmas insta-beauty

1. Peels: Η εξέλιξη στην απολέπιση Το πιο βασικό βήμα σε κάθε θεραπεία είναι το peeling, που θα διώξει όλα τα περιττά, νεκρά κύτταρα και θα προετοιμάσει κατάλληλα την επιδερμίδα για τα βήματα που θα ακολουθήσουν. Tο Age less + peptide peel της Ekseption περιέχει 3 διαφορετικά και θαυματουργά πεπτίδια, μανδελικό και υαλουρονικό οξύ. Πρόκειται για ένα peel τελευταίας γενιάς, το οποίο απομακρύνει τα σημάδια του χρόνου, ενώ παράλληλα ενυδατώνει την επιδερμίδα στα βαθύτερα στρώματά της. Μια αποτελεσματική θεραπεία, που πρέπει να κάνετε οπωσδήποτε δώρο στον εαυτό σας λίγο πριν τις γιορτές. 2. Plasma Shower: Μεσοθεραπεία χωρίς βελόνες Δεν υπάρχει λόγος να τραυματίζετε την επιδερμίδα σας για να διεισδύουν μέσα της τα πολύτιμα συστατικά, αφού πλέον υπάρχει το Plasma Shower. Πρόκειται για μια μη παρεμβατική μέθοδο, που εκτός από τη μη ενέσιμη μεσοθεραπεία, εξασφαλίζει και τη μέγιστη δυνατή θρέψη των κυττάρων. Plus: Βελτιώνει εντυπωσιακά την ελαστικότητα του δέρματος, εξαφανίζει τις λεπτές γραμμές και προσδίδει λάμψη και φρεσκάδα. Αποκτήστε πιο νεανική όψη και ανεβάστε την αυτοπεποίθησή σας!

φωτογραφια αρησ ραμμοσ

3+1 top μυστικά ομορφιάς από την Εύη Μωυσόγλου του Estetica για να είστε εσείς η πρωταγωνίστρια των γιορτών!

3. Μεσοθεραπεία: Η απαραίτητη τροφή για το δέρμα Χαρίστε ενυδάτωση και νεανική όψη στο πρόσωπό σας με το F-Lift+ Face της Fusion Meso. Ολοκληρώστε τη φροντίδα του με αυτήν την εκπληκτική μεσοθεραπεία σε πρόσωπο και λαιμό, με το απόλυτο κοκτέιλ αντιγήρανσης. Ο μοναδικός συνδυασμός από πεπτίδια, αυξητικούς παράγοντες, Carcinine και υαλουρονικό οξύ εξασφαλίζει ενυδάτωση και όγκο στην επιδερμίδα. Τα αποτελέσματα; Ορατή μείωση των ρυτίδων και των λεπτών γραμμών, αύξηση του κολλαγόνου, λάμψη και φρεσκάδα στη στιγμή.

plus one! Δημιουργήστε festive looks με πρωταγωνιστές τα χείλη σας. Φέτος τον χειμώνα κάντε τα ακόμα πιο kissable με το Perfect Lips της Fusion Meso, ένα εξαιρετικό προϊόν μεσοθεραπείας, που φτιάχτηκε για να τους δίνει όγκο και ζωντάνια, χωρίς, όμως, να χαλάει τη φυσική τους φόρμα. Η ενυδάτωσή τους ενισχύεται με το υαλουρονικό οξύ και ζωντανεύει με το πεπτίδιο ακετύλ-εξαπεπτίδιο-38. Το τελευταίο έχει στόχο να προαγάγει την αδιπογέννηση στην περιοχή, την αύξηση, δηλαδή, των βλαστoκυττάρων, προσφέροντας μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε λιπίδια και περισσότερο όγκο στα χείλη. Επιπλέον, το εκχύλισμα από τζίνγκο και βλαστούς μουστάρδας ενισχύει τη μικροκυκλοφορία του αίματος, επαναφέροντας το ζωντανό τους χρώμα. • Info: Estetica by EFV Moisoglou, Tσιμισκή 81, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 220805, www.estetica.gr, Instagram: @esteticabyefv, Facebook: Estetica by EFV Moisoglou Η Apalis biomedical είναι ο αποκλειστικός αντιπρόσωπος της Fusion Meso και της Ekseption για την Ελλαδα και την Κύπρο. Τηλ. 210 3808296

G| beauty

GLOW ιανουαριοσ 136

The Black Diamond beauty secret Στην επιθυμία κάθε γυναίκας για σμιλευμένη όψη, αξεπέραστη λάμψη κι αίσθηση τελειότητας, η Estée Lauder χρησιμοποιεί τις σπάνιες ιδιότητες από το εκχύλισμα της τρούφας Black Diamond για τη δημιουργία της νέας εμπλουτισμένης κρέμας προσώπου Re-Nutriv Ultimate Diamond Transformative Energy Creme Rich.

The Black Diamond effect Το περίφημο και θαυματουργό συστατικό της, η τρούφα Black Diamond, αποτελεί ένα ισχυρό «όπλο» για την επιθυμία κάθε γυναίκας να αποκτήσει μια εκπληκτικά νεανική επιδερμίδα. Η δύναμη της τρούφας ζωντανεύει το δέρμα, ενεργοποιεί τα κύτταρα και προσφέρει το ιδανικό boost για την επιβίωσή τους. Το αποτέλεσμα; Αναζωογόνηση και σφριγηλότητα μέσα σε μόλις λίγες ημέρες! Plus: Με τη χρήση της Re-Nutriv Ultimate Diamond Transformative Energy Creme Rich η περιττή ποσότητα της μελανίνης μειώνεται σημαντικά κι επιτυγχάνεται η απόλυτη χρωματική ομοιομορφία στο πρόσωπο. It’s all about technology Οι πρωτοποριακές Re-Nutriv τεχνολογίες ενισχύουν τα τρία γονίδια της μακροζωίας, διατηρώντας άκρως νεανική την επιδερμίδα. Οι πιθανότητες πρόωρης γήρανσης ελαττώνονται και η ελαστικότητα του δέρματος επανέρχεται. Extra note: Έρευνες αποδεικνύουν ότι οι unique τεχνολογίες της Estée Lauder βοηθούν στην αύξηση της παραγωγής του κολλαγόνου μέσα σε 3 μόλις ημέρες, αποκαθιστώντας πλήρως την πυκνότητα του δέρματος. Be flawless Η αποτελεσματική σύνθεση της αναζωογονητικής αυτής κρέμας προσώπου προσφέρει εκ των έσω βαθιά ενυδάτωση που διαρκεί, ενώ ταυτόχρονα καταπολεμά τους εξωτερικούς παράγοντες που προκαλούν πρόωρη γήρανση. Συνεχίζοντας το έργο της για flawless skin, ο συνδυασμός του εκλεπτυσμένου χρυσού 24Κ και άλλων αντι-ερεθιστικών παραγόντων οδηγεί στην πλήρη ανακούφιση και απαλότητα της επιδερμίδας. Το δέρμα αποκτά νεανική όψη, γίνεται πιο λείο, σφριγηλό και λαμπερό σαν διαμάντι! Info: www.esteelauder.gr, Facebook: Estee Lauder Greece, @esteelauder

137

Τα μαλλιά σας είναι ένα στοιχείο της εμφάνισής σας που έχουν τη δυνατότητα ν’ αλλάζουν γρήγορα και η αλλαγή αυτή να καταφέρνει να ολοκληρώνει άμεσα την εικόνα σας. Η κερατίνη είναι ένα σημαντικό εργαλείο που μπορείτε να χρησιμοποιείτε και μάλιστα σε τακτική βάση. Η κερατίνη, χωρίς τα απαγορευμένα χημικά, έφτασε επιτέλους και στην Ελλάδα! Πρόκειται για τη φυσική πρωτεΐνη που υπάρχει στα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα κάθε οργανισμού και τα προστατεύει, διαμορφώνοντας την ποιότητα και την ανθεκτικότητά τους. Διαθέτει μεγάλη περιεκτικότητα σε θείο και κυστίνη. Ουσιαστικά, σας βοηθάει να έχετε περιποιημένα τα μαλλιά σας κάθε μέρα, χωρίς την ταλαιπωρία και τις βλάβες από το πιστολάκι ή την πρέσα. Προσφέρει έντονη λάμψη και δείχνει τα μαλλιά απόλυτα υγιή, χωρίς να έχει καμία αρνητική επίπτωση πάνω τους. Σε συνδυασμό με το χρώμα και τα extra color bigments θα προσδώσει μεγαλύτερο βάθος και θα δείξει ακόμη πιο ζωντανές τις αποχρώσεις, φυσικά μέσα στο εύρος των χρωμάτων που υπάρχουν στη φύση και που πάντα προτείνω! Στιλιστικά, αποφύγετε τα σκληρά χρώματα και τα άγρια σχήματα που αφαιρούν πόντους από τη σαγήνη σας, αλλά δώστε έμφαση στην κίνηση και το θηλυκό στιλ, που ανεβάζουν το σεξαπίλ σας! Product of the month Κάντε δώρο στον εαυτό σας το Tζίντζερ Cinnamon Hair Spa, σούπερ αντιοξειδωτικό και απίστευτα ενυδατικό!

ΚΕΙΜΕΝΟ ΓΙΑΝΝΗσ ΧΑΤΖΗΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ Yianni Hair Spa Yianni Hair Spa

Sparkling hair

Η περίοδος των γιορτών είναι η καταλληλότερη ώστε τα μαλλιά σας ν’ αποκτήσουν μοναδική λάμψη, αλλά και τη θέση που τους αξίζει στη συνολική σας εικόνα.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| beauty FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 138

Info: www.apivita.com

ΞΥΠΝΗΜΑ ΝΕΟΤΗΤΑΣ Εμπνευσμένη από τους αμπελώνες της Σαντορίνης, η νέα σειρά Wine Elixir της APIVITA χαρίζει φυσικά νεανική και σφριγηλή επιδερμίδα, προσφέροντας μια ολιστική εμπειρία ομορφιάς. The formula

Η APIVITA, βασισμένη στην επιστήμη της Επιγενετικής, που αποδεικνύει ότι η γήρανση εξαρτάται τόσο από το DNΑ όσο και από εξωτερικούς παράγοντες, παρουσιάζει τη νέα σειρά Wine Elixir, το απόλυτο ελιξίριο νεότητας. Σύμμαχός της; Το πλούσιο σε πολυφαινόλες εκχύλισμα από τα αμπέλια της Σαντορίνης, ξυπνά τη νεότητα της επιδερμίδας, ενώ δρα και ως αντιοξειδωτική ασπίδα της. Plus: Το πατενταρισμένο εκχύλισμα πρόπολης προστατεύει από τις περιβαλλοντικές επιθέσεις που επιταχύνουν τη γήρανση του δέρματος.

Αντιρυτιδικές κρέμες Ιδανικές για δύο τύπους επιδερμίδας, περιέχουν κοινά συστατικά με τον ορό, ενυδατώνοντας και πετυχαίνοντας αίσθηση lifting. Αντιρυτιδική κρέμα νύχτας Στην ίδια ακριβώς φιλοσοφία με τις προηγούμενες, αλλά εμπλουτισμένη και με εκχύλισμα παπάγιας, απολεπίζει απαλά και θρέφει την επιδερμίδα κατά τη διάρκεια του ύπνου.

Με έως και 100% φυσικά συστατικά, η νέα Wine Elixir προσφέρει ορατή βελτίωση σε ρυτίδες, σφριγηλότητα και αίσθηση lifting, με μεταξένιες υφές και υπέροχο άρωμα.

Αντιρυτιδική κρέμα για μάτια και χείλη Μία φόρμουλα για την αναγέννηση της ευαίσθητης περιοχής των ματιών, με εκχύλισμα ακακίας, που μειώνει τους μαύρους κύκλους και τα σημάδια κούρασης, και με αιθέριο έλαιο πατσουλί για τόνωση και αναζωογόνηση.

Αντιρυτιδικός ορός Εισχωρώντας στα βαθύτερα στρώματα της επιδερμίδας, μεγιστοποιεί τη δράση της κρέμας και μειώνει τις ρυτίδες, προσφέροντας σύσφιξη και lifting. Χάρη στην πρόπολη, το υαλουρονικό οξύ, το βούτυρο Karite, το λάδι ελιάς και τέσσερα αιθέρια έλαια -νέρολι, πατσουλί, φασκόμηλο, τριαντάφυλλο- τονώνει κι ενυδατώνει το δέρμα, ενώ το προστατεύει από το οξειδωτικό στρες.

Λάδι προσώπου Πλούσιο σε πολυφαινόλες από λάδι σταφυλιού, αλλά και με έλαια μαστίχας, λεβάντας, ελιάς, αμυγδάλου και ηλίανθου, αποκαθιστά άμεσα και αναζωογονεί την επιδερμίδα, ενισχύει τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητά της και τονώνει τις αισθήσεις. Extra tip: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή κάτω από την κρέμα ημέρας/νύχτας.

Top products

139

ΚΕΙΜΕΝΟ ΕΙΡΗΝΗ ΠΑΣΧΑΛΕΡΗ

Christmas Diet Plan Ο απαραίτητος οδηγός για να παραμείνετε αδύνατοι και υγιείς πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τις γιορτές! 10 μέρες πριν τις γιορτές • Προσπαθήστε ν’ αποφύγετε το πολύ κρέας και τα παχυντικά τυριά τις ημέρες πριν τις γιορτές, αφού σίγουρα στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια και καλέσματα θα τα τιμήσετε και με το παραπάνω! Κάντε ένα mini detox, τρώγοντας περισσότερα λαχανικά, όσπρια και σούπες λαχανικών. • Κρατηθείτε μακριά από το αλκοόλ (ακόμα και από το κρασί) για τις ημέρες αυτές, ώστε ν’ αποφύγετε την έντονη κατακράτηση που προκαλεί, αλλά και τη ζάχαρη που περιέχει και συσσωρεύεται ως λίπος γύρω από τη μέση σας. Στα γιορτινά τραπέζια & parties • Μία καλή ιδέα είναι να τρώτε στο σπίτι πριν τα πάρτι, ειδικά εάν εκεί που θα πάτε ξέρετε ότι δε θα έχει φαγητό, αλλά snacks, όπως οι αλμυροί ξηροί καρποί και τα πατατάκια, και αλκοόλ. Εάν είστε χορτάτοι, σίγουρα θα τσιμπολογήσετε λιγότερο. • Εναλλάσσετε τα αλκοολούχα ποτά με ανθρακούχο νερό. Αυτό το trick θα σας βοηθήσει να πιείτε τα μισά από αυτά που θα πίνατε όλη τη βραδιά, άρα να πάρετε και τις μισές θερμίδες. • Από τον μπουφέ, διαλέξτε τις υγιεινές πρωτεΐνες, για παράδειγμα, σουβλάκια κοτόπουλου, μπιφτεκάκια και συνδυάστε τες με λαχανικά, όπως τα ντοματίνια και τα αγγουράκια, αλλά αποφύγετε τη μαγιονέζα, που συνήθως τα συνοδεύει, αφού μία μόνο κουταλιά έχει 170 θερμίδες και 17 γραμμάρια λίπους. • Κρατηθείτε μακριά απ’ όλες τις ζύμες τύπου quiche Loraine, τυροπιτάκια κ.λπ., καθώς είναι γεμάτα λιπαρά (πάνω από 50%). Μπορείτε να φάτε πολύ μεγαλύτερη ποσότητα από άλλα εδέσματα, όχι τόσο λιπαρά, και να χορτάσετε έτσι και καλύτερα. • Τις ημέρες που δεν έχετε εξόδους και μένετε σπίτι, φροντίστε να τρώτε υγιεινά, όπως πολλές σαλάτες, φρούτα και όχι πολλούς υδατάνθρακες, ειδικά το βράδυ. Έτσι, έχετε περιθώριο να κάνετε κάποιες ατασθαλίες τις ημέρες που θα βγείτε και θέλετε να το απολαύσετε! Άλλωστε, το μυστικό στο θέμα της διατροφής είναι η ισορροπία. Μετά τις γιορτές • Μην αφήσετε τα κιλά, που τυχόν πήρατε κατά τη διάρκεια

των γιορτών, να διαιωνίζονται. Έρευνες δείχνουν ότι όσο περισσότερο «μένουν» στο σώμα μας τα επιπλέον κιλά, τόσο δυσκολότερο θ’ απαλλαγούμε από αυτά! Στη Natural Health Clinic είμαστε εξειδικευμένοι να σας βοηθήσουμε να αδυνατίσετε όποιο κι αν είναι το πρόγραμμα της ζωής σας και oι ανάγκες σας. Κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός κι έτσι πρέπει να προσαρμόζεται και το διατροφικό του πλάνο στις ιδιαιτερότητές του. • New project: Σε συνεργασία με τη Verve juices μπορείτε να κάνετε το 15ήμερο Detox plan, που ετοιμάσαμε με προϊόντα (σούπες, χυμοί, nut milks) που θα έρχονται σπίτι σας, σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. www.thessaloniki-diaitologoi.gr

G| well

GLOW ιανουαριοσ 140

5 top secrets για λάμψη αυτές τις γιορτές! miu miu

Υιοθετήστε τα παρακάτω σούπερ μυστικά και αποκτήστε λαμπερό και όμορφο δέρμα, πρόσωπο και μαλλιά!

ΚΕΙΜΕΝΟ ΒΙΚΥ ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Η ΒΙΚΥ ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΤΩΝ BEST SELLER «ΝΙΑΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ» ΚΑΙ «ΟΜΟΡΦΑ ΜΥΣΤΙΚΑ», δημιουργός του site

www.omorfamystika.gr

και του application

omorfamystika.

Instagram: vikychatz

1. Ελαιόλαδο για τη θρέψη των μαλλιών Δεν κάνει μόνο τη σαλάτα πιο νόστιμη, αλλά προσφέρει και πολυάριθμα οφέλη ομορφιάς, όπως η αντιγηραντική βιταμίνη Ε και το ενυδατικό σκουαλένιο. Είναι γνωστό ότι η Σοφία Λόρεν έκανε μασάζ σε όλο της το σώμα με ελαιόλαδο. Ο «υγρός χρυσός» διαθέτει απίστευτες θεραπευτικές ιδιότητες. Tip: Απλώστε το στις άκρες των μαλλιών σας μετά από ένα ζεστό μπάνιο, για μοναδική λάμψη και θρέψη. 2. Body butter για την ενυδάτωση του σώματος Οι Ιταλίδες φροντίζουν να διατηρούν την επιδερμίδα τους απαλή αφιερώνοντας μεγάλο μέρος της καθημερινής ρουτίνας ομορφιάς τους στην ενυδάτωση. Αυτό σημαίνει ότι χρησιμοποιούν πλούσια ενυδατικά προϊόντα και κάνουν μασάζ κάθε μέρα από την κορυφή ως τα νύχια, με body butter, για θρέψη και χαλάρωση. Tip: Δώστε ιδιαίτερη έμφαση στην περιποίηση των ποδιών σας. 3. Κόκκοι καφέ για σφριγηλό σώμα Πριν ξοδέψετε πολλά στην επόμενη κρέμα σώματος, ανοίξτε τα ντουλάπια της κουζίνας σας και φτιάξτε το καλύτερο φυσικό πίλινγκ. Οι κόκκοι καφέ σε συνδυασμό με λάδι καρύδας είναι η απόλυτη πρόταση για ένα φυσικό bοdy scrub, ειδικά στην περιοχή των μηρών και των γλουτών. Γιατί; Ο καφές συσφίγγει το δέρμα, απομακρύνοντας τα νεκρά κύτταρα, ενώ το λάδι καρύδας λειτουργεί άκρως ενυδατικά. 4. Σοκολάτα για ελκυστικό πρόσωπο Από τώρα και στο εξής, όταν έχετε όρεξη για να φάτε λίγη μαύρη σοκολάτα μη νιώθετε τύψεις, καθώς έρευνες έδειξαν ότι πρόκειται για ένα από τα κορυφαία μυστικά ομορφιάς! Κάθε φορά που τρώτε ένα κομμάτι σοκολάτας υγείας αυξάνονται τα επίπεδα ενδορφινών και σεροτονίνης στον εγκέφαλό σας. Κι αυτό φαίνεται στην έκφρασή σας. Κι ένα χαρούμενο πρόσωπο είναι πάντα ένα ελκυστικό πρόσωπο! 5. Λοσιόν για μια υγιή επιδερμίδα Ένα από τα top μυστικά για μια υγιή, λαμπερή και καθαρή επιδερμίδα κρύβεται στο καλό ντεμακιγιάζ. Πρώτον, όταν επιστρέφετε σπίτι, φροντίστε να ξεβαφτείτε αμέσως. Δε χρειάζεται -και δεν πρέπεινα μένει το μακιγιάζ στο πρόσωπό σας για πολλές ώρες. Δεύτερον, μην κάνετε ποτέ γυμναστική βαμμένες! Για αισθητικούς λόγους, αλλά κυρίως για λόγους υγιεινής (το μακιγιάζ κλείνει τους πόρους και δημιουργεί ερεθισμό, αλλά και σπυράκια). Τρίτον, μην κοιμάστε ποτέ(!) βαμμένες. Προστατέψτε την επιδερμίδα σας καθαρίζοντάς την. Ωστόσο, όλο το μυστικό κρύβεται στον τρόπο με τον οποίο ξεβάφεστε: εφαρμόστε μια λοσιόν καθαρισμού χωρίς οινόπνευμα, από το φαρμακείο. Αφαιρέστε καλά μ’ ένα βαμβάκι το μακιγιάζ σας και μετά μ’ ένα σαπούνι πλύνετε καλά το πρόσωπό σας, χρησιμοποιώντας ένα σφουγγαράκι και κάνοντας κυκλικές κινήσεις. Αλλά προσοχή! Δε χρειάζεται να τρίβετε με δύναμη, γιατί τότε θα ερεθίσετε την επιδερμίδα σας. Επίσης, αυτό το σφουγγαράκι πρέπει να το καθαρίζετε, να το στεγνώνετε καλά και να το ανανεώνετε συχνά για να μην υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης. Το μυστικό Δώστε σημασία στην καθημερινή αντηλιακή προστασία, την ενυδάτωση και τον καθαρισμό, ακολουθώντας μια ρουτίνα ομορφιάς που είναι απλή, αλλά ουσιαστική.

141

Διακοπές με τον παππού και τη γιαγιά! H ψυχοθεραπεύτρια Νέλη Βυζαντιάδου επισημαίνει τη σημασία του να μεγαλώνουν τα παιδιά κοντά στον παππού και τη γιαγιά, αλλά και το πόσο σημαντικό είναι να τηρούνται οι ισορροπίες. Κάθε χρόνο τέτοιες ημέρες πολλοί γονείς επιλέγουν ν’ αφήσουν τα παιδιά τους για κάποιες ώρες ή και ημέρες στους παππούδες και τις γιαγιάδες, προκειμένου τα μεν παιδιά να απολαύσουν τις διακοπές τους, οι δε γονείς να διασφαλίσουν προσωπικό και ποιοτικό χρόνο ως ζευγάρι. Το να περνά το παιδί στιγμές με τον παππού και τη γιαγιά συμβάλλει θετικά στο να εκτιμά τη διαφορετικότητα, να εξοικειώνεται με μεγαλύτερες ηλικίες, να γίνεται πιο κοινωνικό, να αισθάνεται λιγότερο απομονωμένο και να αντλεί γνώσεις και πληροφορίες από βιώματα ανθρώπων διαφορετικής γενιάς. Όταν, όμως, η φροντίδα του παιδιού μοιράζεται με τρίτα πρόσωπα είναι εξαιρετικά σημαντικό να υπάρχουν ξεκάθαρα όρια και προσδοκίες από την πλευρά των γονιών. Μία κοινή πολιτική είναι κάτι που πρέπει να ακολουθούν όχι μόνο οι δύο γονείς, αλλά και όλοι όσοι εμπλέκονται στην ανατροφή του παιδιού, είτε σε καθημερινή είτε σε πιο αραιή βάση. Τι πρέπει, λοιπόν, να προσέξετε όσοι είστε γονείς και σκοπεύετε να ζητήσετε και φέτος τη βοήθεια των δικών σας γονιών: * Αρχικά, πρέπει να εξηγήσετε τι πρέπει και τι δεν πρέπει να συμβεί. Με άλλα λόγια, να μιλήσετε για τις συμπεριφορές που επιτρέπονται και για εκείνες που δεν επιτρέπονται. Ζητήματα διατροφής, συνήθειες ύπνου, ωράρια και πολλά άλλα πρέπει να παρουσιαστούν με τέτοιον τρόπο που να γίνει κατανοητό πώς λειτουργείτε ως οικογένεια και τι ισχύει στην καθημερινότητά σας. Αυτό είναι πολύ σημαντικό γιατί το παιδί μπερδεύεται όταν εκτίθεται σε διαφορετικούς κανόνες και διαφορετικές συμπεριφορές. Για παράδειγμα, μία γιαγιά μπορεί να είναι αυστηρότερη απ’ ό,τι οι γονείς του παιδιού ή πολύ πιο χαλαρή και να επιτρέπει συμπεριφορές, που απαγορεύονται ρητά στο σπίτι. * Από την άλλη, είναι απαραίτητο να αναπτύξει καθένας τη δική του σχέση με το παιδί, αρκεί να ακολουθεί κάποιους βασικούς κανόνες, που είναι κοινοί σε όλες τις σχέσεις. * Πρέπει να εντοπίσετε τις δυσκολίες που υπάρχουν στην επικοινωνία με τους γονείς σας και να προσπαθήσετε να τις εξηγήσετε μέσα σας. Τι σας δημιουργεί πρόβλημα;

Μια δική τους συμπεριφορά ή μια δική σας στάση απέναντί τους; Δοκιμάστε να δεχθείτε, τόσο με το μυαλό όσο και με την καρδιά σας, ότι είναι ανέφικτο να αλλάξετε τη στάση των γονιών σας και να διαμορφώσετε τη δική τους συμπεριφορά. Κανείς δεν αλλάζει αν δε το θέλει πραγματικά ή αν δεν έχει ισχυρό κίνητρο για να το κάνει. * Μιλήστε μαζί τους για το πώς νιώθετε όταν διαπιστώνετε πως με μια συμπεριφορά τους σας δυσκολεύουν. Θυμίστε τους την εποχή που ήσασταν εσείς παιδιά και τις δυσκολίες που είχαν εκείνοι μαζί σας και με τους δικούς σας παππούδες και γιαγιάδες. Βοηθήστε τους να συνδεθούν με τις δικές τους εμπειρίες. * Μην παραλείπετε να τους ευχαριστείτε για το ότι προσφέρονται να σας βοηθήσουν και μη θεωρείτε σε καμία περίπτωση αυτονόητη και δεδομένη αυτήν την προσφορά. * Σχεδιάστε να κάνετε κάτι όλοι μαζί στην αρχή και στο τέλος των διακοπών ως ένδειξη αναγνώρισης της συμβολής τους και τονίστε στα παιδιά σας πόσο σημαντικό είναι να μπορούν να περνάνε χρόνο με τους παππούδες και τις γιαγιάδες τους. * Εξηγήστε στα παιδιά σας πως για όσο διάστημα μείνουν μαζί με τον παππού και τη γιαγιά θα πρέπει να συμμορφώνονται με τις εντολές τους και να μη δημιουργούν προβλήματα αντιδρώντας σε αυτές ή παραβιάζοντας όρια και κανόνες. * Θυμηθείτε, τέλος, πως όλο αυτό είναι ένα ευχάριστο διάλειμμα για εσάς και μια πολύτιμη εμπειρία ζωής για τα παιδιά σας. Ας έχουμε, λοιπόν, όλοι και όλες μας καλές και ξέγνοιαστες γιορτές!

Info: Γεννήθηκε, μεγάλωσε και ζει στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Ψυχολογία στο τμήμα Φιλοσοφίας, Παιδαγωγικής και Ψυχολογίας του Α.Π.Θ. και μετεκπαιδεύτηκε στην Ψυχομετρία, τη Συμβουλευτική, τον Επαγγελματικό Προσανατολισμό, την Ψυχοθεραπεία μέσω Ψυχοδυναμικού Ψυχοδράματος και στη Συστημική Συμβουλευτική Ζεύγους. Είναι πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια, επόπτρια και ψυχοθεραπεύτρια ενηλίκων και μέλος των επιστημονικών συλλόγων American Society of Group Psychotherapy & Psychodrama και International Association for Group Psychotherapy and Group Processes. Εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας, διατηρώντας ιδιωτικό γραφείο, ενώ συνεργάζεται με φορείς ως συντονίστρια ομάδων ή ομιλήτρια. Είναι συγγραφέας τεσσάρων βιβλίων, ενώ το πέμπτο της με τίτλο «Και τώρα οι τρεις μας» πρόκειται να κυκλοφορήσει τον Ιανουάριο του 2019, από τις εκδόσεις University Studio Press. Κιν. 6934509311, email: nelibyzantiadou@gmail.com, Fb: Neli Byzantiadou, Instagram: neli_byzantiadou

G| my doctor

GLOW ιανουαριοσ 142

Pre-Xmas Beauty Plan Ενόψει των γιορτών, η Δερματολόγος - Αφροδισιολόγος Έλενα Ραδοπούλου προτείνει τις κατάλληλες θεραπείες για ν’ αποκτήσουμε ένα λαμπερό δέρμα. Κλείστε το ραντεβού με τον δερματολόγο σας και βρείτε από κοινού το ιδανικό για εσάς πλάνο περιποίησης. Οι περισσότερες κυρίες προγραμματίζουν μια θεραπεία botox λίγο πριν τις γιορτές. Πρόκειται για την πιο διαδεδομένη αισθητική θεραπεία, ως αποτέλεσμα της οποίας μαλακώνουμε τις ρυτίδες έκφρασης στο μέτωπο, στα μάτια, περιστοματικά, αλλά και στην περιοχή του λαιμού, κάποιες φορές. Τα αποτελέσματα της θεραπείας είναι άμεσα -περίπου 48 ώρες μετά την εφαρμογή-, αλλά έχουν διάρκεια περίπου μέχρι και 6 μήνες. Οι νέες τάσεις στον χώρο της αισθητικής δερματολογίας επιτάσσουν πιο φυσικά πρόσωπα, με έκφραση, αλλά, βέβαια, και χωρίς ρυτίδες. Εδώ ακριβώς έρχεται η πιο καινούργια θεραπεία, το baby Botox, μια ελαφρότερη μορφή της κλασικής θεραπείας Botox. Με το πέρασμα των χρόνων, το πρόσωπο χάνει την αρχική σφριγηλή του μορφή, οι όγκοι του υποχωρούν (ζυγωματικά, πηγούνι), το περίγραμμα χαλαρώνει. Έτσι, με εξαιρετική άνοδο τα τελευταία χρόνια, η αμέσως επόμενη πιο διαδεδομένη θεραπεία είναι η έγχυση υαλουρονικού οξέος. Πρόκειται για ένα υλικό, με το οποίο αρχικά γεμίζαμε δυναμικές ρυτίδες (ρινοπαρειακές), αλλά στην πορεία αποκαθιστούμε όγκους (ζυγωματικά, πηγούνι, κροτάφους), κάνοντας το liquid lifting. Τέλος με το υλικό αυτό γεμίζουμε τα χειλη και το περίγραμμα προσδίδοντας νεανικότητα στο πρόσωπο. Τα αποτελέσματα είναι άμεσα μετά τη θεραπεία και σε αυτήν την περίπτωση έχουν πάλι μια συγκεκριμένη διάρκεια, καθώς δεν πρόκειται για μόνιμο υλικό. Laser & μεσοθεραπείες Η συνολική εικόνα στην ποιότητα του δέρματος του προσώπου είναι ωστόσο σημαντικότερη του γεμίσματος επιμέρους ρυτίδων. Αναφέρομαι στον τόνο του δέρματος, καθώς και στην ύπαρξη κηλίδων ή ουλών, καθώς και στη χαλαρότητα του περιγράμματος. Έτσι, σε όλες τις θεραπευόμενές μου προτείνω να κάνουμε κάποιες συνεδρίες fractional laser co2. Πρόκειται για επεμβατικό laser, το οποίο προκαλεί ελεγχόμενο τραυματισμό στην επιφάνεια του δέρματος. Στη fractional μορφή, η δεσμίδα του laser διασπάται κλασματικά σε πολλές μικρότερες κι έτσι η ενέργεια διαχέεται σε μεγαλύτερη επιφάνεια.

Eυχαριστούμε τη Δερματολόγο Αφροδισιολόγο Έλενα Ραδοπούλου για τις πληροφορίες. Απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Α.Π.Θ., ειδικεύθηκε στη Δερματολογική και Αλλεργιολογική Κλινική του Technisches Universität München. Είναι πιστοποιημένη εφαρμοστής της θεραπείας Botox (Deutsche Gesellschaft für Botulinum Therapie), των εμφυτευμάτων με υαλουρονικο οξύ (Deutsche Gesellschaft für Botulinum Therapie), της μεσοθεραπείας (Deutsche Gesellschaft für Mesotherapie) και της ενέσιμης λιπόλυσης. Στο ιατρείο της παρέχονται υπηρεσίες που καλύπτουν όλο το φάσμα της κλινικής Δερματολογίας και Αφροδισιολογίας, καθώς και της Αισθητικής Δερματολογίας. Info Ιατρείο: Παλαιών Πατρών Γερμανού 2, τηλ. 2310 272255.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Με το laser αυτό περιποιούμαστε τόσο την εξωτερική επιφάνεια του δέρματος, εξαλείφοντας δυσχρωμίες και κηλίδες, όσο και το εσωτερικό του, με τις μικρές οπές που προκαλούμε (ελεγχόμενο τραυματισμό), εξασφαλίζοντας σύσφιξη του περιγράμματος του προσώπου, αλλά και εισχώρηση ουσιών. Η θεραπεία του fractional συνδυάζεται ιδανικά με διάφορες μεσοθεραπείες. Τα τελευταία χρόνια, κερδίζει έδαφος η αυτόλογη μεσοθεραπεία PRP, κατά την οποία χρησιμοποιείται ως υλικό έγχυσης το ίδιο το αίμα του ασθενούς. Η λήψη αίματος και η φυγοκέντριση γίνεται στο ιατρείο μας. Ο συνδυασμός fractional laser και αυτόλογης PRP μεσοθεραπείας είναι το vampire lift. Οι μεσοθεραπείες είναι, επίσης, μια ιδιαίτερα δημοφιλής μέθοδος την περίοδο πριν τα Χριστούγεννα. Στη μεσοθεραπεία εγχέουμε ουσίες επιφανειακά στο δέρμα, προκαλώντας τόσο με τον τραυματισμό από τις ενεσούλες κολλαγονογένεση όσο και από την ίδια την έγχυση ουσιών (υαλουρονικό, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία). Πρόκειται για μια εξαιρετική θεραπεία που εφαρμόζεται από το 1950 και η οποία εξασφαλίζει σύσφιξη, λάμψη, εξάλειψη κηλίδων, γέμισμα λεπτών, μικρών γραμμών και μαύρων κύκλων. Επίσης, εφαρμόζεται και στο σώμα για λιπόλυση, κυτταρίτιδα και για τις ραγάδες. Ωστόσο, υπάρχουν ασθενείς που επισκέπτονται το ιατρείο μου και φοβούνται να προβούν σε κάποια ενέσιμη ή τραυματική θεραπεία. Σε αυτές προτείνω τον συνδυασμό ραδιοσυχνοτήτων για σύσφιξη του δέρματος και δερμοαποξέσεων για βελτίωση της όψης της επιφάνειας. Οι ραδιοσυχνότητες ενεργοποιούν την παραγωγή κολλαγόνου εσωτερικά, ενώ η δράση τους έχει αυξητική πορεία όσο οι ασθενείς επαναλαμβάνουν τη θεραπεία. Στο ιατρείο μας έχουμε το μηχάνημα Venus legacy, εγκεκριμένο από τον Αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Τα πρωτόκολλα αυτά περιλαμβάνουν εβδομαδιαίες συνεδρίες μέχρι την επίτευξη ικανοποιητικού αποτελέσματος (περίπου 6) και μετά από αυτό, τη συντήρησή του με μια συνεδρία τον μήνα. Η δερμοαπόξεση γίνεται είτε με μικροκρυστάλλους είτε με διαμάντι· σε κάθε περίπτωση, όμως, ανανεώνεται η εξωτερική επιφάνεια του δέρματος και προκαλείται η ανανέωση των κυττάρων. Οι λεπτές ρυτίδες απαλείφονται και το δέρμα αποκτά μοναδική λάμψη.

143

Βλεφαροπλαστική: Για τα μάτια σας μόνο O Πλαστικός Χειρουργός Dr Δημήτρης Τριανταφύλλου αναλύει μια από τις δημοφιλέστερες επεμβάσεις αισθητικής χειρουργικής, επικεντρώνοντας στα βασικότερα σημεία που πρέπει να γνωρίζει κανείς πριν πάρει την απόφαση. Η βλεφαροπλαστική είναι μία από τις πιο συχνές επεμβάσεις της αισθητικής πλαστικής χειρουργικής, τόσο για τις γυναίκες, όσο και για τους άνδρες. Αφορά στο άνω βλέφαρο (άνω βλεφαροπλαστική), στο κάτω βλέφαρο (κάτω βλεφαροπλαστική) ή και στα δύο μαζί. Υποψήφιοι είμαστε όλοι σχεδόν πάνω από την ηλικία των 40-45 ετών κι αυτό γιατί η χαλάρωση του δέρματος στο άνω βλέφαρο, όσο και οι σακούλες κάτω από μάτια, είναι αρκετά ενοχλητικές και προσθέτουν επιπλέον χρόνια, φανερώνοντας ένα πρόσωπο ιδιαίτερα κουρασμένο και ταλαιπωρημένο. Οι γυναίκες, επιπλέον, ειδικά στο άνω βλέφαρο δυσκολεύονται αρκετά στην εφαρμογή του μακιγιάζ εξαιτίας της περίσσειας του δέρματος. Κατά την επίσκεψή στο ιατρείο πριν την επέμβαση, ο πλαστικός χειρουργός θα ελέγξει τη χαλάρωση του δέρματος, τη θέση του μετώπου, τις λιποαποθήκες στην περιοχή των ματιών, που δημιουργούν και τις «σακούλες» και θα εξηγήσει με ακρίβεια τι πρέπει να γίνει. Η επέμβαση Με τη βλεφαροπλαστική αφαιρούμε γενικά δέρμα, μυ και λίπος, που περισσεύουν από το άνω και κάτω βλέφαρο. Οι τομές ακολουθούν τις φυσικές πτυχές του ματιού, ενώ επιτρέπουν στον πλαστικό χειρουργό να φτάσει στο βάθος, εκεί που κρύβεται το λίπος, το οποίο δημιουργεί τις σακούλες», και να το αφαιρέσει, ενώ στο τέλος τεντώνει το δέρμα, αφαιρώντας κι εδώ την περίσσεια. Η επέμβαση μπορεί να γίνει με τοπική αναισθησία ή

νευροληπτοαναισθησία (μέθη), πάντα σε οργανωμένο χειρουργικά χώρο. Ορισμένες φορές διορθώνουμε μόνο το άνω βλέφαρο και ορισμένες φορές μόνο το κάτω βλέφαρο, συνήθως, όμως, τα διορθώνουμε και τα δύο μαζί. Με την επέμβαση αυτή δε διορθώνονται οι ρυτίδες στο πλάι του ματιού (πόδι χήνας) και το πεσμένο μέτωπο (έξω τμήμα των φρυδιών πεσμένο).

Ευχαριστούμε τον Πλαστικό Χειρουργό Dr Δημήτρη Τριανταφύλλου για τις πληροφορίες. Info Υπεύθυνος Τμήματος Αισθητικής Πλαστικής Χειρουργικής κλινικής Γένεσις Θεσσαλονίκης. Ιατρείο: Ισαύρων 14 (Τσιμισκή με Δ. Γούναρη), τηλ. 2310 225286, www.drplastic.gr

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Μετεγχειρητικά Ο ασθενής θα παραμείνει, μετά την επέμβαση, για 2-3 ώρες στην κλινική και μετά θα πάει σπίτι του. Η βλεφαροπλαστική είναι μια επέμβαση που δεν έχει πόνο, οπότε δε θα χρειαστούν παυσίπονα, παρά μόνο τοπικά επιθέματα πάγου για τις πρώτες 2-3 ημέρες που θα βελτιώσουν πολύ και το πιθανό οίδημα (πρήξιμο). Τα ράμματα αφαιρούνται εύκολα 4-6 ημέρες μετά την επέμβαση, ενώ καλό είναι να αποφύγει κανείς το αλκοόλ την πρώτη εβδομάδα, καθώς επίσης το γυμναστήριο και κάθε τύπου άσκηση για τρεις τουλάχιστον εβδομάδες. Τα γυαλιά ηλίου θα προστατεύσουν τις πρώτες μετεγχειρητικές μέρες απ’ τον ήλιο και τον αέρα. Η βλεφαροπλαστική συνδυάζεται συχνά και με άλλες επεμβάσεις, όπως η ρυτιδοπλαστική (Lifting), οι ενέσεις Botox, το lifting άνω χείλους, το Laser Resurfacing ή το PRP. Μετά την επέμβαση, θα χρειαστεί να απουσιάσει κανείς μία εβδομάδα περίπου από την εργασία του. Τα αποτελέσματα γίνονται εμφανή πολύ άμεσα και δικαιώνουν την επιλογή του να υποβληθεί σε επέμβαση βλεφαροπλαστικής, εφόσον, βέβαια, είχε και τις κατάλληλες ενδείξεις. Το πρόσωπο δείχνει πλέον πιο ξεκούραστο, πιο φωτεινό, ενώ το βλέμμα είναι περισσότερο ήρεμο και παράλληλα πιο νεανικό.

G| my doctor

GLOW ιανουαριοσ 144

Bright smile H οδοντίατρος Μαρία Χατζάκη αναλύει τις σύγχρονες οδοντιατρικές τεχνικές με τις οποίες θα αποκτήσετε ένα υγιές κι εκθαμβωτικό χαμόγελο, αλλά και τον τρόπο να το διατηρήσετε για όλη σας τη ζωή. Κα Χατζάκη, γιατί κάποιος που θα μας δει για πρώτη φορά, εστιάζει στο χαμόγελό μας; Έχει γίνει πεποίθηση όλων ότι μία λευκή, συμμετρική, υγιής οδοντοστοιχία, που συνοδεύεται από ανάλογα ούλα, είναι κριτήριο του κοινωνικού μας επιπέδου, της καλής μας υγείας. Απηχεί την προσωπικότητα, τον δυναμισμό, την οικονομική μας κατάσταση, την κοινωνικότητά μας. Είναι κριτήριο επαγγελματικής επιτυχίας και αυτοπεποίθησης, μία αίσθηση ότι είμαστε ωραίοι, αφού οι άνθρωποι του θεάματος, που λειτουργούν ως πρότυπα, έχουν υπέροχα δόντια. Υπάρχουν, όμως, άνθρωποι που έχουν την οικονομική άνεση να πληρώσουν για ν’ αποκτήσουν «το χαμόγελο των ονείρων τους», αλλά αποφεύγουν τον οδοντίατρο, επειδή φοβούνται. Η οδοντική φοβία είναι συνήθως συνειρμικά συνδεδεμένη με τη θέα της βελόνας. Τη λύση δίνει το μηχάνημα της ηλεκτρονικής αναισθησίας, που εξασφαλίζει γρήγορη και ανώδυνη αναισθητοποίηση, για όση ώρα χρειαζόμαστε, ώστε να δουλέψουμε στο συγκεκριμένο σημείο χωρίς την αίσθηση του έντονου κι ενοχλητικού μουδιάσματος της κλασικής αναισθησίας. Τι έχετε να προτείνετε σε όσους δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα, που θεωρούν ότι χρειάζεται για να φτιάξουν τα δόντια τους; Υπάρχουν πολλοί μέθοδοι που μπορεί ν’ ακολουθήσει ένας οδοντίατρος για να εξασφαλίσει στον ασθενή του αυτό που ονειρεύεται. Άλλωστε, όλοι μας αντιλαμβανόμαστε την τεράστια οικονομική κρίση που μαστίζει τη χώρα και προσπαθούμε να βοηθήσουμε τον ασθενή μας. Μιλήστε μας για τις πιο δημοφιλείς μεθόδους της αισθητικής οδοντιατρικής. Η πιο διαδεδομένη μέθοδος είναι η λεύκανση. Λευκαντικοί παράγοντες -απόλυτα φιλικοί με το περιβάλλον του στόματος- προωθούνται μέσα στα οδοντινικά σωληνάρια με την βοήθεια ενός ΚΤΡ λέιζερ, που λειτουργεί σαν καταλύτης. Η μέθοδος εφαρμόζεται στο ιατρείο, υπό την επίβλεψη του γιατρού κι εφόσον συντηρηθεί σωστά, διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι όψεις ρητίνης και οι όψεις πορσελάνης αν συνδυασθούν με τη λεύκανση δίνουν ένα άρτιο αισθητικό αποτέλεσμα. Οι όψεις είναι μια προστομιακή κάλυψη του δοντιού με διαφορετικά υλικά,

Ευχαριστούμε την οδοντίατρο Μαρία Χατζάκη για τις πληροφορίες.

που προσφέρουν στο χαμόγελο μια καινούργια εμφάνιση. Αλλάζει το χρώμα, το μέγεθος, το σχήμα, η δομή των δοντιών. Αν συνδυασθούν με ουλοπλαστική μ’ ένα λέιζερ μαλακών ιστών, το τελικό αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό. Κα Χατζάκη, όλα αυτά φαίνονται υπέροχα, αλλά δεν απαιτούν πολλές επισκέψεις στο ιατρείο; Θα σας φανεί περίεργο, αλλά όλες οι παραπάνω μέθοδοι γίνονται σ’ ένα μόνο ραντεβού. Με την βοήθεια του ρομποτικού μηχανήματος, που αποτελείται από δυο μέρη, έναν ψηφιακό σαρωτή κι έναν ψηφιακό τόρνο, μέσα σε μία ώρα κατασκευάζουμε γέφυρες, στεφάνες, ένθετα και το προσθετικό μέρος των εμφυτευμάτων. Οι αποκαταστάσεις που κάνουμε με το σύστημα Cad-Cam είναι ολοκεραμικές (δεν υπάρχει μέταλλο), έχουν πολύ υψηλή αντοχή, βιοσυμβατότητα, εφαρμογή, μακροβιότητα κι αισθητική απόδοση. Δεν παίρνουμε μέτρα, δε χρησιμοποιούμε οδοντοτεχνίτη, ενώ έχουμε συμμετοχή του ασθενή στο τελικό αποτέλεσμα. Πριν τροχισθούν τα δόντια με την εφαρμογή του Smile Design, έχει τη δυνατότητα να δει το τελικό αποτέλεσμα στον υπολογιστή και να διορθώσει, σε συνεργασία με τον γιατρό, ό,τι δεν του αρέσει. Ο ασθενής θα φύγει σε μία ώρα από το ιατρείο με την τελική αποκατάσταση στο στόμα του. Πώς, όμως, θα καταφέρει να συντηρήσει αυτό το ωραίο καινούριο χαμόγελο; Οι εξάμηνοι οδοντιατρικοί έλεγχοι θεωρούνται απολύτως απαραίτητοι. Η σωστή εκπαίδευση από τον οδοντίατρο στον τρόπο βουρτσίσματος, τη χρήση του νήματος, των μεσοδόντιων βουρτσών και των στοματικών διαλυμάτων είναι επιβεβλημένη. Η ανάπτυξη της ψηφιακής τεχνολογίας μας έδωσε έναν καινούργιο τύπο οδοντόβουρτσας, που συνδέεται με τον υπολογιστή του γιατρού και το κινητό μας και μας πληροφορεί για την κατάσταση των δοντιών και τον τρόπο βουρτσίσματος. Πoιο θεωρείτε ότι είναι το σωστό αισθητικό αποτέλεσμα; Σωστό αισθητικό αποτέλεσμα είναι αυτό που εναρμονίζεται με την ηλικία μας, το χρώμα της επιδερμίδας μας, τις γραμμές του προσώπου μας, μιμείται σε χρώμα και υφή τη φυσική αδαμαντίνη, ακόμη και στα πολύ λευκά χρώματα, έτσι ώστε όποιος μας δει να μην καταλάβει ότι έγινε οποιαδήποτε αισθητική παρέμβαση, αφού το αποτέλεσμα είναι απόλυτα φυσικό.

145

Νεότερες Εξελίξεις Διεθνούς Πλαστικής Χειρουργικής από την Αμερική Η διακεκριμένη πλαστικός Χειρουργός Δρ Χριστοφορίδου Χριστίνα πρόσφατα είχε τη χαρά και ιδιαίτερη τιμή να είναι ομιλήτρια στο μεγαλύτερο Παγκόσμιο Συνέδριο Αισθητικής Πλαστικής Χειρουργικής. Στο Μαϊάμι των ΗΠΑ πραγματοποιήθηκε πριν από λίγο καιρό το 24ο Biennial ISAPS Congress, το μεγαλύτερο Παγκόσμιο Συνέδριο Αισθητικής Πλαστικής Χειρουργικής ISAPS, International Society of Aesthetic Plastic Surgery. Το Διεθνές Συνέδριο Αισθητικής Πλαστικής Χειρουργικής ISAPS πραγματοποιείται κάθε δύο χρόνια και φέτος έγινε στο Μαϊάμι, από τις 31 Οκτωβρίου έως τις 4 Νοεμβρίου 2018, όπου συμμετείχαν πάνω από 100 χώρες και σχεδόν 3.000 διάσημοι πλαστικοί χειρουργοί. Η πλαστικός χειρουργός Δρ Χριστοφορίδου Χριστίνα παρουσίασε με μεγάλη επιτυχία την πλέον εξελιγμένη ΝΕΑ μέθοδο Λιπογλυπτικής BODYTITE, που κάνει BodyLift, Brazilian Butt Lift, Ανόρθωση Γλουτών, Βραχιόνων και Μηρών (Thigh Lift) και Κοιλιοπλαστική χωρίς ουλές! Το BODYTITE πλεονεκτεί της απλής Λιποαναρρόφησης διότι κάνει ταυτόχρονα Σύσφιξη με τη βοήθεια Ραδιοσυχνοτήτων, με θεαματικά αποτελέσματα άμεσης Σύσφιξης 40-70%, ενώ έχει γρήγορη αποθεραπεία και δεν αφήνει ουλές και για τους λόγους αυτούς έχει αντικαταστήσει τις παλαιότερες δερμολιπεκτομές με τις μεγάλες ουλές, όπως κοιλιοπλαστική, λίφτινγκ μηρών ή γλουτών, τη βραχιονοπλαστική, αλλά ακόμα και το λίφτινγκ στον λαιμό! Η πρωτοπόρος πλαστικός χειρουργός Δρ Χριστοφορίδου Χριστίνα διαθέτει την καινοτόμο ΝΕΑ Λιπογλυπτική και ΣύσφιξηΑνόρθωση Σώματος και Λαιμού BODYTITE σε αποκλειστικότητα στην Βόρειο Ελλάδα και συγκεκριμένα, στην ιδιαίτερη πατρίδα της, τη Θεσσαλονίκη, όπου και διατηρεί στο Kέντρο Προηγμένης Αισθητικής Πλαστικής Χειρουργικής και Laser, τα πλέον σύγχρονα Laser τελευταίας τεχνολογίας! Με την ευκαιρία της συμμετοχής της στο Διεθνές Συνέδριο στο Μαϊάμι, η Δρ Χριστοφορίδου Χριστίνα ενημερώθηκε για όλες τις νέες θεραπείες ομορφιάς, τις οποίες

Ευχαριστούμε την Πλαστικό Χειρουργό Dr Χριστοφορίδου Χριστίνα μέλος GMC, ISAPS, ASAPS, HESPRAS με Εξειδίκευση στην Προηγμένη Αισθητική Χειρουργική σε Λονδίνο-Μελβούρνη-Βαρκελώνη (Advanced Aesthetic Surgery Fellowship) για τις πληροφορίες Info ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Αγίας Σοφίας 32 τηλ: +30 2310 222 437 ΑΘΗΝΑ Βιοκλινική, Κεντρική Κλινική τηλ: +30 694 72 73 304 www.christoforidou.gr fb: Πλαστικός Χειρουργός Χριστοφορίδου instagram: drchristoforidouplαsticsurgery

ScaN. DISCOVER. enjoy.

έφερε η γιατρός στην Ελλάδα από την Αμερική και διαθέτει σήμερα στην κλινική της, όπως: • Νέα Εξελιγμένα Πρωτόκολλα Μεσοθεραπείας με συνδυασμό Nanofat μικροσφαιρίδια Αυτόλογου Λίπους και Πλάσματος PRP για Rejuvenation σε πρόσωπο και σώμα, λεύκανση σε υπερμελάγχρωση και κηλίδες, λείανση ραβδώσεων, ουλών, ρυτίδων και ανοιχτών πόρων, ακόμα και θεραπεία σε τριχόπτωση και αλωπεκία. • H Kλειστή Λιποανακύκλωση για Αυτομεταμόσχευση Λίπους σε Αύξηση και Ανόρθωση Στήθους ή Γλουτών (Brazilian Butt Lift). • Τα Νέα καινοτόμα B-Lite Ενθέματα, που είναι 30% πιο ελαφριά από τα κοινά ενθέματα σιλικόνης, για τη σύγχρονη γυναίκα που επιθυμεί να κάνει αύξηση στήθους, αλλά θέλει να νιώθει άνετα χωρίς να επιβαρύνει τη μέση και τον αυχένα της με έξτρα βάρος ! • Τα Νέα Ανατομικά Εργονομικά Ενθέματα Σιλικόνης σε Σχήμα Σταγόνας για όσες επιθυμούν ένα απόλυτα φυσικό αποτέλεσμα Αυξητικής Στήθους! • H Νέα Ανώδυνη Σύσφιξη Κόλπου με Ραδιοσυχνότητες, χωρίς χειρουργική επέμβαση, στο ιατρείο, οικονομικά κι εντελώς ανώδυνα και • Tο Νέο Υπερσύγχρονο 3D Animation Crisalix Virtual Aesthetics, που σας δίνει τη δυνατότητα να δείτε Τρισδιάστατα τη Μελλοντική Μετεγχειρητική σας Εικόνα σε Πρόσωπο και Σώμα για όλη την γκάμα των επεμβάσεων, όπως Λίφτινγκ, Ρινοπλαστική, Αύξηση ή Ανόρθωση Στήθους, Λιποαναρρόφηση, Κοιλιοπλαστική και πολλές άλλες! • Η Εικονική Προσομοίωση γίνεται τώρα πραγματικότητα στην πλαστική χειρουργική! Ζήστε κι εσείς το Μέλλον της πλαστικής χειρουργικής Τώρα! Βάλτε τα 3D Γυαλιά σας και Δοκιμάστε το Νέο σας Στήθος στο Ιατρείο της Δρ Χριστοφορίδου σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα.

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 146

GLOWspotlights Νέες αφίξεις, συλλογές, προτάσεις και τάσεις. Εveryday is a fashion show! επιμελεια αλικη σιαμκουρη

Glamorous Details Γιακάς από οικολογική γούνα και καρφίτσες από μέταλλο με σμάλτο και πέτρες Swarovski

Χειροποίητο σκουλαρικι με σμάλτο και πέτρες Swarovski της σχεδιάστριας Naya

Χειροποίητο κολιέ από μετάξι, μέταλλο, ημιπολύτιμες πέτρες και Swarovski της σχεδιάστριας Naya

Τσαντάκι από οικολογική γούνα

Σίγουρα όλες ετοιμάζετε πυρετωδώς τα γιορτινά σας looks. Να θυμάστε, λοιπόν, πως την τελευταία πινελιά προσθέτουν τα λαμπερά και glam αξεσουάρ! Το κατάστημα Τerra Bijoux & Accessories γνωρίζει πολύ καλά πόσο σημαντικό είναι αυτό το κομμάτι ενός outfit, γι’ αυτό φέρνει κοντά σας τις πιο ιδιαίτερες συλλογές και ξεχωριστά items. Εδώ, θα ανακαλύψετε τα κοσμήματα και τα αξεσουάρ που θα απογείωσουν τις εμφανίσεις σας, ενώ μπορούν ν’ αποτελέσουν κι ένα εξαιρετικό δώρο για τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Θεσσαλονίκη: Π.Π.Γερμανού 2 , Κέντρο , τηλ. 2310 288228, Πασαλίδη 71, Καλαμαριά , τηλ. 2310 454672 Ερμούπολη Σύρου: Θυμάτων Σπερχειού 12, τηλ. 22810 87005

Shine like a star! Σε απόλυτα festive mood, τα καταστήματα Sandy.S εκπληρώνουν το απόλυτο γυναικείο όνειρο… τα παπούτσια! Λίγο extra glam και αυτά τα Χριστούγεννα κάθε outfit σας θα εκφράζει την πιο extravagant πλευρά σας. Στην πάντα updated και chic shoe list του brand θα βρείτε, μεταξύ άλλων, ιδιαίτερες suede γόβες με λαμπερές λεπτομέρειες, ιδανικές για τις βραδινές εξόδους, κομψά μποτίνια, αλλά και μια τεράστια γκάμα από προτάσεις με glitter, που θα αποθεώσουν κάθε σας σύνολο! Όποιο σχέδιο και να διαλέξετε, το σίγουρο είναι ότι θα ξεχωρίσετε με τις πιο statement εμφανίσεις. Επισκεφθείτε τα Sandy.S σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και στην υπόλοιπη Ελλάδα και υποδεχτείτε αυτές τις γιορτές πιο stylish από ποτέ!

Info Θεσσαλονίκη: Μediterranean Cosmos, τηλ. 2310 487937, Hondos Center Apollonia Politia, Αγίας Σοφίας 2, τηλ. 2310 222616, Νotos - Στοά Χιρς, Τσιμισκή & Μητροπόλεως Αθήνα: River West, τηλ. 210 6300302, Hondos Center, Γλυφάδα, Hondos Center, Πλατεία Ομονοίας, Νotos, Σταδίου & Αιόλου Πειραιάς: Νotos, Ηρώων Πολυτεχνείου 35 & Τσαμαδού Γιαννιτσά: Πλατεία Γκόνου Γιώτα 12, τηλ. 23820 21903 Κιλκίς: 21ης Ιουνίου 82, τηλ. 23410 29789 Ρέθυμνο: Τσουδερών & Τσαγρή 3, τηλ. 28310 23855 Φλώρινα: Μεγ.Αλεξάνδρου 18, τηλ. 23851 01280 www.sandys.gr

147

G| personal

GLOW ιανουαριοσ 148

My attitude Η Founder της Athens Coconut, Λυδία Παπαϊωνάννου, μας απαντά σε 22+1 ερωτήσεις. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΣΠΗΛΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ

1. Αν μπορούσα ν’ αλλάξω κάτι στον κόσμο θα ήταν… η διαφθορά. Αν εξαφανιζόταν ίσως να είχαμε λιγότερο πόλεμο, λιγότερη πείνα, λιγότερα fake news, λιγότερη αδικία κ.ο.κ. 2. Όταν σκέφτομαι την ευτυχία, μου έρχεται στο μυαλό… η οικογένεια και οι αγαπημένοι μου φίλοι να γελάνε γύρω από ένα μεγάλο τραπέζι, ιδανικά δίπλα στη θάλασσα. 3. Σ’ ένα έρημο νησί θα ήθελα μαζί μου… καλή παρέα, μια σανίδα, πατατάκια, κάμερα και τα αγόρια μου. 4. Αν διοργάνωνα ένα δείπνο στο σπίτι και μπορούσα να καλέσω όποιον ήθελα -εν ζωή ή μη- αυτοί θα ήταν… η Ellen DeGeneres γιατί είμαι φαν, ο Kurt Cobain ή ο Freddie Mercury γιατί δεν τους πρόλαβα, ο Chris Hemsworth ντυμένος Thor, η Άλκη Ζέη, γιατί δεν υπάρχει ούτε γραμμούλα που να έχει γράψει και να μην την έχω διαβάσει, και ο Stephen Hawking. 5. Το πρώτο πράγμα -από τα πολλάπου μου δίδαξε η μητρότητα είναι… ότι όσο control freak και να είσαι υπάρχουν τόσα που δεν μπορείς να ελέγξεις και πρέπει να μάθεις να διαχειρίζεσαι. 6. Δε φεύγω από το σπίτι ποτέ χωρίς…

να κάνω ντους, να παίξω λίγο με τον σκυλάκο μας, να φιλήσω τον γιο μου -χωρίς κινητό και χωρίς λεφτά. 7. Σ’ ένα παράλληλο σύμπαν… είμαι λογίστρια. Μου αρέσουν τα λογιστικά, με ηρεμούν. Δεν ξέρω γιατί. 8. Η τελευταία υπόσχεση που έδωσα στον εαυτό μου ήταν… να ξεκινήσω πάλι pilates και να πίνω πολύ νερό. Προς το παρόν, δεν την έχω τηρήσει. 9. Τα Χριστούγεννα που θυμάμαι πιο έντονα μέχρι και σήμερα είναι… στη Βασιλίτσα πριν από 10 χρόνια, με snowboard και πάρτι στο χιόνι με τις κολλητές μου και αγαπημένους φίλους. 10. Οι γιορτές έχουν άρωμα… κανέλας. 11. Το καλύτερο δώρο που μου έχουν κάνει ποτέ είναι… μια Instax φωτογραφική, που μου έφερε ο καλός μου. Τη χρησιμοποιώ συνέχεια και απλώνω μετά τις φωτό σε όλο το σπίτι. 12. Οι πέντε λέξεις που με περιγράφουν καλύτερα είναι… ξεροκέφαλη, λιχούδω, προνοητική, συνεπής, ανυπόμονη. 13. Αν μπορούσα να γυρίσω πίσω τον χρόνο θα… είχα κάνει ακόμα περισσότερα ταξίδια. 14. Δε συγχωρώ εύκολα στους άλλους… την κακοήθεια. 15. Πέφτοντας για ύπνο, νιώθω γεμάτη

αν η μέρα μου… κλείσει χωρίς να έχουν μείνει στη λίστα μου πράγματα που ήθελα να κάνω, αλλά δεν πρόλαβα. 16. Ένα ταξίδι που θέλω να κάνω είναι… στην Αυστραλία, γιατί κάθε χρόνο προσπαθώ να πάω και κάτι γίνεται και δεν τα καταφέρνω 17. Φίλος για μένα είναι αυτός… που σου λέει την αλήθεια χωρίς να φοβάται το κόστος. 18. Θεωρώ πρότυπο ανθρώπου... αυτόν που ξέρει να χαίρεται τη ζωή, προσφέροντας παράλληλα ό,τι μπορεί σε εκείνους που δεν είναι τόσο τυχεροί. 19. Αυτό για το οποίο είμαι περισσότερο περήφανη είναι… το πτυχίο μου, το οποίο απέκτησα κάτω από αντίξοες συνθήκες. 20. Αν είχα τρεις ευχές από ένα μαγικό λυχνάρι… να μη σου πω ψέματα, θα ζητούσα πάαααρα πολλά λεφτά και υγεία για μένα και τους γύρω μου. Και μετά, θα έκανα πολύ ωραία πράγματα! 21. Για τη νέα χρονιά εύχομαι… να κυλήσουν ομαλά και αισιόδοξα οι εξελίξεις σε παγκόσμιο επίπεδο. 22. Σίγουρα το 2019 θα προσπαθήσω να… πηγαίνω πιο συχνά για σερφ. 23. Motto ζωής μου είναι… κάθε μέρα και καλύτερα!

149

G| art of style

GLOW ιανουαριοσ 150

Στην ιδιαίτερη βιβλιοθήκη της Vitra έχει συγκεντρώσει όλα τα αγαπημένα της βιβλία, καθώς και αντικείμενα από ταξίδια της στο εξωτερικό.

Joie de vivre

Λίγο πριν υποδεχτεί τις ημέρες των Χριστουγέννων, η Μελίνα Γεωργούδα -ιδιοκτήτρια των καταστημάτων Nakμας ανοίγει το σπίτι της στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και μαθαίνουμε από την ίδια μυστικά στιλ, μόδας και design.

Ευγενική, χαμογελαστή και με έμφυτο στιλ. Αυτά είναι τρία χαρακτηριστικά που θα απέδιδα στη Μελίνα Γεωργούδα. Πρόσχαρη, φιλική και με χιούμορ μας υποδέχτηκε στο σπίτι της. Στον προσωπικό της χώρο, το δικό της καταφύγιο, όπως το αποκαλεί, στο κέντρο της πόλης, όπου η χαλαρή ατμόσφαιρα και τα θετικά vibes είναι διάχυτα. Ένα σπίτι που το επέλεξε για το φως, που λόγω των ανοιγμάτων του διαμερίσματος «λούζει» κάθε σημείο, αλλά και για την προνομιακή του θέση, καθώς «βρίσκεται δίπλα στη δουλειά μου. Αυτό μου δίνει τη δυνατότητα να βλέπω το παιδί μου και να εξοικονομώ χρόνο στην καθημερινότητά μου». Πρόκειται για ένα σπίτι που το έχει συνδυασμένο με την ευκαιρία, όπως τονίζει, να κάνει σωστότερες επιλογές στη ζωή της. Αγαπημένη γωνιά στο σπίτι είναι... τo υπνοδωμάτιό μου. Εκεί ξεκουράζομαι και σκέφτομαι! Τα αντικείμενα που αγαπώ είναι... τα φυτά μου, καθώς και τα μικρά αντικείμενα που συλλέγω από τα ταξίδια μου. Το σπίτι των ονείρων μου... είναι φωτεινό, άνετο, αλλά όχι μεγάλο. Έχει πολλούς αποθηκευτικούς χώρους, μεγάλη βεράντα και βρίσκεται σε νεοκλασικό κτίριο.

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΗΣ ΡΑΜΜΟΣ

Life full of fashion Μαζί με τον αδερφό της, Αργύρη, συνεχίζουν την οικογενειακή επιχείρηση, που ξεκίνησε ο πατέρας τους, Στέλιος Γεωργούδας, το 1966, όταν ίδρυσε το πρώτο κατάστημα υποδημάτων. Ο κόσμος της μόδας, και των παπουτσιών συγκεκριμένα, για την

151

ίδια είναι όλη της η ζωή. «Μεγάλωσα στα καταστήματα, καθώς ο πατέρας μου επέμενε να πηγαίνουμε με τον αδερφό μου στη δουλειά κάθε Σάββατο. Αυτό μ’ έκανε να αποκτήσω, βέβαια, αυτοπεποίθηση ως προς τις συναναστροφές μου. Μ’ έκανε, επίσης, να αγαπήσω τα παπούτσια και γενικά τον κόσμο της μόδας». Κι έτσι κάπως αυτός ο «έρωτας» γεννήθηκε και την οδήγησε να επιλέξει να σπουδάσει σχέδιο μόδας. Μετά τις σπουδές της στο Polimoda της Φλωρεντίας, συνέχισε στην περίφημη σχολή Fashion Institute of Technology της Νέας Υόρκης, ενώ τελευταία στάση της ήταν το Μιλάνο στο ARS Sutoria, όπου παρακολούθησε μαθήματα σχεδίου παπουτσιού. Σήμερα, βρίσκεται σε μια δημιουργική φάση, προετοιμάζοντας ένα νέο κατάστημα στη Θεσσαλονίκη.

Ένα εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο δέντρο σε κόκκινες αποχρώσεις πρωταγωνιστεί στον χώρο του living room, που ξεχωρίζει για το σύγχρονο design του. Christmas λεπτομέρειες σε διάφορες γωνιές του σπιτιού.

My personal STYLE H προσωπικότητα παίζει σημαντικό ρόλο στο στιλ. Είναι το Α και το Ω για τον καθορισμό του, με την αρμονία να είναι για τη Μελίνα η έννοια της καλής αισθητικής. Η ίδια «παίζει» με το στιλ της και δημιουργεί καθημερινά ιδιαίτερα outfits, που έχουν αυτό το twist που τα κάνει να ξεχωρίζουν, ενώ προσπαθεί να συνδυάζει την κομψότητα με την άνεση. Φορέματα με αρβυλάκια ή τζιν παντελόνια με ζακέτες και sneakers είναι από τα αγαπημένα της looks. «Η μόδα είναι ένα παιχνίδι έκφρασης και ψυχοθεραπείας. Με ωθεί ν’ ανανεώνομαι και να εκφράζομαι, εξασκώντας τη δημιουργικότητά μου». Όταν θέλω να νιώσω καλά φοράω... ψηλά τακούνια. Το αξεσουάρ που δεν αποχωρίζομαι ποτέ είναι... ένα δερμάτινο biker jacket All Saints. ScaN. DISCOVER. enjoy.

G| art of style

GLOW ιανουαριοσ 152

All about FASHION Πέντε παραδείγματα καλής αισθητικής είναι... η Audrey Hepburn, ο Παρθενώνας, ένα παλτό Max Mara, ένα γλυπτό του Degas και jazz μουσική σε συνδυασμό με κόκκινο κρασί. Για να βελτιώσει κάποιος το στιλ του πρέπει να... υιοθετεί τις τάσεις σύμφωνα με τον σωματότυπο και τον τρόπο ζωής του. Απαραίτητα items για τη γυναικεία γκαρνταρόμπα είναι... τα λευκά και μαύρα μακό μπλουζάκια, παρόλο που κάθε γυναίκα κινείται σε διαφορετικούς χώρους κι έχει διαφορετικές ανάγκες. Μια chic εμφάνιση πρέπει να... έχει ισορροπία μεταξύ μακιγιάζ, μαλλιών και αξεσουάρ. Ποτέ υπερβολές! Η τάση που ξεχωρίζω φέτος είναι.... τα animal prints! The Shoe Guide Tα παπούτσια είναι... το αξεσουάρ που μπορεί ν’ απογειώσει ή να καταστρέψει μια εμφάνιση. Ποια είναι τα 3 παπούτσια που πρέπει να έχει κάθε MY FAVORITES γυναίκα στην γκαρνταρόμπα της; Αναλόγως με τις ανάγκες της καθημερινότητάς της πρέπει να επιλέγει τα Σχεδιαστής μόδας παπούτσια που την κάνουν να νιώθει όμορφα και άνετα. HEDI SLIMANE Για φέτος, ποια είναι τα it shoes; Φυσικά τα dad’s Οίκος μόδας sneakers, τα μποτάκια - κάλτσα και τα biker boots. SAINT LAURENT H Xmas list της Μελίνας: Στις γιορτές μου αρέσουν... οι βόλτες και οι καταχρήσεις. Αναμνήσεις από Χριστούγεννα... Ο στολισμός του χριστουγεννιάτικου δέντρου παρέα με την κόρη μου. Ο Άγιος Βασίλης θέλω να μου φέρει... αυτό που πραγματικά αξίζω. Το gift guide των γιορτών: Τα δώρα που θα επιλέξω να πάρω στα αγαπημένα μου πρόσωπα θα είναι αγορασμένα με αγάπη και... κάρτες αλλαγής! Oι γιορτές είναι... μαγεία! Mελίνα Γεωργούδα | Read more glow.gr

Δερμάτινο jacket Saint Laurent, Grigio

Bιβλίο Το αλάτι της ζωής

Δερμάτινη τσάντα Bally, Nak Μπότα με κρύσταλλα Steve Madden, Nak

Άρωμα Infusion D’ Iris του οίκου Prada, Attica - The Department Store

Άρωμα IRIS PRADA Αξεσουάρ TO BIKER JACKET Βιβλίο ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΤΗΣ ΖΩΗΣ TOY FRANCOISE HERITIER Beauty items BOBBIE BROWN KAI GUERLAIN Details για τον χώρο σου ΧΡΩΜΑ ΠΑΝΤΟΥ Χρώμα ΜΑΥΡΑ ΡΟΥΧΑ! Gadget ΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΜΟΥ Εστιατόριο Η ΚΑΝΤΙΝΑ PINK FLAMINGO ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ Ξενοδοχείο ΤΟ ZOKU ΣΤΟ AMSTERDAM Μουσείο ΤΟ MUSEE D’ORSAY ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ Πόλη Η ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ Instagram account @ DAMOYANTWERP Hashtag #BEBRAVE

153

G| home

To άνετο καθιστικό περιλαμβάνει έναν -ελεύθερα τοποθετημένο- γωνιακό καναπέ απέναντι από το block που περιέχει το τζάκι και ντύθηκε με ξύλο καρυδιάς, μάρμαρο Pietra Grey και μαύρο μέταλλο.

GLOW ιανουαριοσ 154

155

All about elegance Eντυπωσιακοί συνδυασμοί υλικών, αίσθηση πολυτέλειας κι εξαιρετικός σχεδιασμός με την υπογραφή του αρχιτέκτονα Mηνά Κοσμίδη σε μια υποδειγματική κατοικία στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης. ΚΕΙΜΕΝΟ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΛΕΙΔΑΡΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΙΩΑΝΝΑ ΡΟΥΦΟΠΟΥΛΟΥ

G| home

GLOW ιανουαριοσ 156

ι ιδιοκτήτες ολοκλήρωσαν την ανακατασκευή της κατοικίας στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης το 2012 και λίγα χρόνια αργότερα, απευθύνθηκαν στο αρχιτεκτονικό γραφείο Minas Kosmidis [Architecture in Concept] για τον επανασχεδιασμό κάποιων από τους εσωτερικούς χώρους, καθώς και του ανεξάρτητου μικρού κτιριακού όγκου του ατελιέ. Οι χώροι που μελετήθηκαν ήταν το σαλόνι, το master bedroom και η τραπεζαρία, οι οποίοι ανανεώθηκαν σημαντικά, αποκτώντας μοντέρνο ύφος και αποπνέοντας διαχρονική πολυτέλεια και cozy ατμόσφαιρα. Το άνετο καθιστικό της κατοικίας ήταν ιδιαίτερα ευρύχωρο και είχε αρχική πρόβλεψη για τζάκι, ενώ από τη νοτιοδυτική του πλευρά δέχεται άπλετο φυσικό φως μέσα από τα καμπύλα ανοίγματα. Οι τοίχοι, όπως και οι οροφές, βάφτηκαν λευκοί ώστε ν’ αντανακλούν το υπέροχο, φυσικό φως, που λούζει τον χώρο σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Στο καθιστικό, ο μεγάλος καναπές τοποθετήθηκε κεντρικά, ελεύθερος και με προσανατολισμό προς το τζάκι, ενώ πίσω του σχεδιάστηκε μία σύνθεση με βασικά υλικά το ξύλο καρυδιάς, το μάρμαρο Pietra Grey και το μαύρο μέταλλο. Αυτή η επίπεδη κατασκευή κρύβει ένα εντοιχισμένο μπαρ, καθώς και αποθηκευτικούς χώρους που καλύφθηκαν με ανοιγόμενες, ξύλινες πόρτες καρυδιάς. Στην απέναντι πλευρά, ο τοίχος που περιλαμβάνει και το τζάκι επανασχεδιάστηκε ακολουθώντας παρόμοια λογική και υλικά. Οι λευκές και γκρίζες αποχρώσεις των υφασμάτων και του δέρματος που χρησιμοποιήθηκαν στα έπιπλα, μαζί με το λευκό χαλί, συνδυάζονται ιδανικά με το δρύινο δάπεδο και τις επενδύσεις καρυδιάς, ενώ τα μαύρα μεταλλικά στοιχεία υπογραμμίζουν το σύνολο, με λιτές σχεδιαστικές γραμμές. Στον χώρο της τραπεζαρίας, κυριαρχεί και πάλι η καρυδιά ως βασικό υλικό επένδυσης, ενώ το παράθυρο καλύπτεται από

Πίσω από τον καναπέ του καθιστικού, μια επίπεδη κατασκευή αποκαλύπτει ένα εντοιχισμένο μπαρ κι άλλους αποθηκευτικούς χώρους, που κρύβονται πίσω από τις συρόμενες, ξύλινες πόρτες καρυδιάς.

157

Ο ενιαίος χώρος του καθιστικού αποπνέει διακριτική πολυτέλεια, ενώ το άπλετο φυσικό φως, που μπαίνει καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, είναι ένα από τα βασικά του πλεονεκτήματα. Ο χώρος της τραπεζαρίας οριοθετείται από ένα ξύλινο panel, που περιέχει μια μπρούντζινη επιφάνεια με διάτρητο pattern, το οποίο δημιουργεί ένα ενδιαφέρον οπτικό εφέ.

G| home FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 158

Στο master bedroom, κυριαρχεί και πάλι το ξύλο, που ντύνει τον τοίχο πίσω από το κεφαλάρι, ενώ στο πλάι, δύο μαρμάρινες επιφάνειες τονίζονται με κρυφό φωτισμό.

το δάπεδο ως την οροφή μ’ ένα μπρούτζινο πάνελ, το οποίο επιτρέπει στο φως να εισχωρεί μόνο μέσα από το διάτρητο pattern, που σχεδιάστηκε από τους αρχιτέκτονες. Πάνω από το μεγάλο τραπέζι με τη μαρμάρινη επιφάνεια από Nero Portoro, δύο κρεμαστά φωτιστικά του άγγλου designer Lee Broom (Area Domus) χαρίζουν διακριτικά το φως τους. Οι δερμάτινες καρέκλες της Cassina (Δελούδης) συμπληρώνουν με υπέροχο τρόπο τη λιτή, αλλά πολυτελή εικόνα της τραπεζαρίας. Στο master bedroom, κυριαρχεί η επένδυση καρυδιάς, που ντύνει το πίσω μέρος του κρεβατιού, αφήνοντας συμμετρικά δύο κατακόρυφες λωρίδες κενές κι επιτρέποντας στον κρυφό φωτισμό ν’ αποκαλύψει την επένδυση λευκού μάρμαρου Carrara από πίσω. Από το ίδιο μάρμαρο έχουν κατασκευαστεί και τα κυκλικά, minimal side tables, που λειτουργούν ως κομοδίνα, ενώ στην απέναντι πλευρά, πάνω στην επένδυση καρυδιάς, σύρεται ένα πάνελ από το ίδιο υλικό, που φιλοξενεί την τηλεόραση. Η επίπλωση συμπληρώνεται με την πολύ άνετη

πολυθρόνα, που επενδύθηκε με πράσινο βελούδινο ύφασμα κι έναν καθρέφτη μεγάλων διαστάσεων, ο οποίος ακουμπάει στο πάτωμα. Έξω από την κατοικία και σε άμεση πρόσβαση από τον χώρο του πάρκινγκ, βρίσκεται ένα υπερυψωμένο, πολύ μικρό, μονόχωρο κτίριο, το οποίο προοριζόταν για να στεγάσει το ατελιέ του ιδιοκτήτη. Εσωτερικά, διαμορφώθηκε έτσι ώστε να συμπεριληφθούν ένα μπάνιο, μία γωνία με πάγκο, νιπτήρας και αποθηκευτικοί χώροι και φυσικά, ο κύριος χώρος του ατελιέ με το σχεδιαστήριο κι έναν καναπέ για χαλάρωση. Οι όγκοι του μπάνιου και του πάγκου απαλύνονται, καμπυλώνοντας τις γωνίες τους, ενώ τονίζονται κι ενοποιούνται αισθητικά με την επένδυση από κατακόρυφους δρύινους πήχεις. Ως υλικά κατασκευής χρησιμοποιήθηκαν φυσικό ξύλο δρυός, τσιμεντοκονία, γκρίζα υφάσματα και μαύρο corian. Κάποια μαξιλάρια με πολύχρωμα patterns χαρίζουν ζωντάνια στο σύνολο, που γενικότερα αποπνέει την αίσθηση βιομηχανικού χώρου. Μηνάς Κοσμίδης | Read more glow.gr

Το ανεξάρτητο ατελιέ του ιδιοκτήτη έχει την αισθητική βιομηχανικού χώρου με λεπτομέρειες που δημιουργούν σύνδεση με το υπόλοιπο σπίτι, όπως οι κατακόρυφοι ξύλινοι πήχεις επένδυσης.

8 1 5

6 9 4

Winter

Wonderland Μαγικά στολίδια δημιουργούν την πιο festive και γλυκιά ατμόσφαιρα συνθέτοντας για το σπίτι ένα super chic, εορταστικό ντεκόρ, που θα σας ταξιδέψει στη Χώρα των Θαυμάτων… Το Praktiker προτείνει τα δικά του Χριστούγεννα και είναι τέλεια!

GLOW CREATIVE

1. Στολίδι μεταλλικό 10cm 0,99€ 2. Μπάλα διάφανη 8cm, διατίθεται σε διάφορα σχέδια και σε 10cm 1,99€ 3. Δέντρο Noel Y:180cm, διατίθεται και σε Υ:210cm, από 69,90€ 4. Ξύλινο αστέρι 30cm 9,99€ 5. Μπάλα 10cm σετ 6 τεμάχια 9,99 6. Στολίδι ξύλινο 14cm 3,99€ 7. Στολίδι ξύλινο 10x15cm 2,49€ 8. Στολίδι μεταλλικό 8cm σετ 3 τεμάχια 1,99€ 9. Κορδέλα 10m 3,99€ 10. Koρυφή δέντρου 25cm 5,99€

E-shop: www.praktiker.gr

G| decor

GLOW ιανουαριοσ 160

1. Σύνθεση επίπλων του οίκου Gervasoni, Moda Bagno Concept Store 2. Μεταλλική καρέκλα, Mexil 3. Γυάλινο βάζο της συλλογής Madison, Christofle 4. Γλυπτό από μέταλλο της Άννας Ανδρεάδη, Lola’s Art Shop 5. Μπουφές grif, Casa Vogue Theocharidis 6. Ολομέταξο xαλί Mameluk δουλεμένο στην Ινδία Antique Finish, Fessa-Μάρθα Γραμμενίδου 7. Πορσελάνινο πιάτο Versace, Παρουσίαση 8. Μπαταρία νιπτήρα πάγκου oro rosso της Τibo, Sanity 9. Σύνθεση επίπλων, Casa Vogue Theocharidis 10. Παιδικό έπιπλο workbench με διαδραστικές λεπτομέρειες από ξύλο σημύδας, Flexa 11. Φωτιστικά οροφής Yanzi, Artemide 12. Florence stool της Knoll, Δελούδης

4 6

tom ford

9 12

Romantic Minimalism

Soft pastel αποχρώσεις, διακριτικές λάμψεις, φίνα υλικά και καθαρές γεωμετρικές γραμμές γίνονται στοιχεία συνθέσεων που διακρίνονται για την εκλεπτυσμένη αισθητική τους. Διατηρήστε τις σωστές ισορροπίες και δημιουργήστε χώρους που θα λατρέψετε ν’ απολαμβάνετε κάθε στιγμή!

161

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 162

Ό,τι αγαπήσαμε απ' τον χώρο του interior design. concept σταυρουλα κλειδαρια

DeSign news

The best for your bath

Διαμορφώστε τους χώρους σας έτσι ώστε ν’ απολαμβάνετε υψηλή αισθητική στην καθημερινότητά σας. Επιλέξτε τα καλύτερα υλικά, στη σωστή αναλογία ποιότητας και τιμής και δημιουργήστε το σπίτι των ονείρων σας. Η απίθανη συλλογή από υλικά που θα βρείτε στο κατάστημα Lazaridis Ceramics θα σας βοηθήσει τόσο με το εξαίρετο design όσο και με τις ιδανικές τιμές. www. lazaridisceramics.com

Bath Accessories

For home lovers

Θα ανακαλύψετε στα πολυκαταστήματα notos την απίθανη home συλλογή της coincasa, που θα σας κλέψει την καρδιά και θα ντύσει το σπίτι σας με φινέτσα και υψηλή αισθητική. Ακολουθήστε το ένστικτό σας, επιλέξτε το καλύτερο για εσάς και τον χώρο σας και αναβαθμίστε την καθημερινότητά σας στο λεπτό!

Αναζητήστε στα καταστήματα Baklatsidis την τεράστια συλλογή από τις πιο updated επιλογές σε είδη για το μπάνιο, με ό, τι καλύτερο κυκλοφορεί! Μπαταρία κουζίνας Taya 40781 σε χρώμιο ή και γρανίτη, με υψηλό περιστρεφόμενο ρουξούνι με συρόμενο ντους και άθραυστο σπιράλ του ιταλικού οίκου La Torre. www.baklatsidis.gr

Make your everyday easier Το πλυντήριο ρούχων WCR 870 κλέβει τις εντυπώσεις και αποτελεί τη νέα πρόταση της Miele, προσφέροντας ασυναγώνιστη ευκολία χειρισμού μέσω του συστήματος αφής M-Touch, καθώς και τριπλή δύναμη οικονομίας, νερού, ενέργειας και απορρυπαντικού μέσω των λειτουργιών PowerWash 2.0, Single Wash και TwinDos. Miele Experience Center Θεσσαλονίκης

Φωτό Χρύσα Νικολέρη

163

MARTHA GRAMMENIDOU ORIENTAL CARPETS Handmade Arts & Gifts

Χριστούγεννα με τη μαγεία ενός χειροποίητου χαλιού by FESSA! Διατηρήστε τη μοναδική αίσθηση των γιορτών στο σπίτι με ένα χειροποίητο χαλί Fessa, που προσφέρει όχι μόνο υψηλή αισθητική στον χώρο, αλλά και την απαραίτητη -για τις ημέρες- θαλπωρή και ζεστασιά.

Outdoor stories

Σε ό, τι αφορά στους εξωτερικούς χώρους της κατοικίας σας, η εταιρία Γεράκης προσφέρει διακοσμητικές μελέτες για την αναβάθμιση και τη συντήρησή τους. Με τεράστια γκάμα επιλογών σε συστήματα σκίασης κι έπιπλα ειδικά κατασκευασμένα για υπαίθριους χώρους, θα βρείτε την καλύτερη λύση για κάθε περίπτωση. www.tentesgerakis.gr

Sensual home

Xαρίστε στο σπίτι σας τη θαλπωρή που χρειάζεστε με τα υπέροχα χαλιά της Biokarpet, που θ’ αναβαθμίσουν κάθε γωνιά του. Η τεράστια γκάμα επιλογών για κάθε γούστο θα σας ικανοποιήσει απόλυτα, καθώς όταν πρόκειται για τον προσωπικό σας χώρο να θυμάστε ότι δεν πρέπει να συμβιβαστείτε με τίποτε λιγότερο από το άριστο. Το αξίζετε! www.biokarpet.gr

«O αργαλειός είναι σαν ένα μουσικό όργανο. Είναι πιάνο, μια άρπα, ένα βιολοντσέλο! Δημιουργεί μελωδίες και αρμονίες με νήματα μαλλιού και μεταξιού. Συνδέει ανθρώπους, πολιτισμούς, διαδρομές φυλών και καταλήγει στις ζωές των ανθρώπων. Προκαλεί και προσκαλεί με τα έργα του να μαλακώσουν οι εντάσεις και να ζεσταθούν σπίτια και καρδιές», περιγράφει ονειρικά η Μάρθα Γραμμενίδου την απαρχή ενός χειροποίητου χαλιού, και προσθέτει: «Το μαγικό χαλί είναι η επιθυμία των ανθρώπων να ζήσουν τα παραμύθια και να μείνουν για πάντα δεμένοι με τη θαλπωρή τους. Οι κόμποι των χαλιών συνδέουν τις ιστορίες των οικογενειών, από γενιά σε γενιά. Κάνουν τις ψυχές πιο τρυφερές και συγκινούν». Κάπως έτσι ξεκινάει η διαδρομή των χαλιών Fessa μέχρι να φτάσουν κι αυτές τις γιορτές στο σπίτι μας και να το ντύσουν μοναδικά, ολοκληρώνοντας τον ονειρεμένο διάκοσμο. Κάθε σύγχρονη κατοικία αξίζει ένα χειροποίητο χαλί από τις νέες συλλογές της εταιρίας, που χαρακτηρίζονται από υψηλή ποιότητα, φινέτσα και αισθητική! Χαλιά με ιστορία, όπως προστάζει και η νέα τάση της σύγχρονης τεχνικής των vintage. Με δύο καταστήματα στην καρδιά της Θεσσαλονίκης κι εκθέσεις στην Αθήνα και σε άλλες πόλεις της Ελλάδας, η εταιρία Fessa έχει αποκτήσει πιστούς πελάτες, που έχουν τη σιγουριά ότι θα φιλοξενήσουν στο σπίτι τους ένα μοναδικό, μαγικό χειροποίητο χαλί ως κυρίαρχο background των φετινών μαγικών Χριστουγέννων! Περισσότερα tips και προτάσεις θα βρείτε στα καταστήματα Θεσσαλονίκης: FESSA - Mάρθα Γραμμενίδου • Πλουτάρχου 8, Πλ. Αριστοτέλους, τηλ. 2310 222406, κιν. 6945 492313 FESSA - Tapis D’ Orient • Μητροπόλεως 89, τηλ. 2310 240415 www.fessacarpets.gr, fessa@otenet.gr Facebook: www.facebook.com/fessacarpets

G| the FAVORITES flash

GLOW ιανουαριοσ 164

Ζωή Ψαρρά-Παπαγεωργίου

For a good cause Αντωνία Καρρά

Μια γιορτή ευαισθητοποίησης και χαράς διοργάνωσε ο Σύλλογος Φίλων του Νοσοκομείου Παπαγεωργίου «Η Αντηρίδα», μετρώντας οκτώ χρόνια προσφοράς στις ευπαθείς κοινωνικές ομάδες. κειμενο μαρα ταμπακη

Γιώργος Παπαγεωργίου

Στελίνα Τρωιανού & Μάχη Δάπη

Μάρκος Παπαγεωργίου Σπύρος Πέγκας & Τατιάνα Παπαδοπούλου

Γιορτινή βραδιά γνωριμίας για τους φίλους, τα μέλη και όλους όσοι ήθελαν να γίνουν υποστηρικτές του έργου του, διοργάνωσε ο Σύλλογος Φίλων του Νοσοκομείου Παπαγεωργίου «Η Αντηρίδα» στο Ύψιλον. Αφορμή για την εκδήλωση, που αγκαλιάστηκε από το κοινό της Θεσσαλονίκης, στάθηκε η συμπλήρωση οκτώ χρόνων από την ίδρυση του Συλλόγου. Η «Αντηρίδα» έχει διαρκή και ουσιαστική προσφορά στην κοινωνία, δίνοντας έμφαση στη στήριξη των ασθενών του Γενικού Νοσοκομείου «Παπαγεωργίου», των εργαζομένων του, αλλά και των ευπαθών ομάδων του πληθυσμού. Στο πλαίσιο του πολύπλευρου έργου της, συνεργάζεται με τοπικούς φορείς, διατηρεί παραγωγικές σχέσεις και αναλαμβάνει δράσεις χρήσιμες στον κοινωνικό ιστό. Σταύρος Ανδρεάδης

& Απόστολος Τζιτζικώστας

165

Κωνσταντίνος Ζέρβας Θάνος Μπέγκας, Αγνή Μπαλαφούτη, Ζωή Ψαρρά -Παπαγεωργίου & Χρήστος Παππάς

Ντέμη Παπαδοπούλου

Νίκος Παπαγεωργίου & Πάνος Λαγγίδης

Πάνος Βλάχος

Λήδα Τριγλιανού & Αλεξάνδρα Παπαγεωργίου

Ανάμεσα στις πρωτοβουλίες που υλοποιεί, με την πολύτιμη στήριξη των εθελοντών της, είναι ενημερωτικές ομιλίες, πολιτιστικές εκδηλώσεις εντός κι εκτός του Νοσοκομείου, καθώς και ξεναγήσεις σε ιστορικά μνημεία της πόλης. Παράλληλα, ευαισθητοποιεί μικρούς και μεγάλους στην προαγωγή του εθελοντισμού και μέσα από εθελοντικές δράσεις στηρίζει με κάθε τρόπο τις λειτουργίες του Νοσοκομείου. Άλλωστε, «Αντηρίδα» σημαίνει «στήριγμα» και πρωταρχικός σκοπός του Συλλόγου παραμένει ο καθημερινός αγώνας των μελών του. Γιάννης Διακογιάννης

Δήμητρα Τσόκα, Μάρα Πέντζου & Κατερίνα Νένδου

G| the FAVORITES flash

GLOW ιανουαριοσ 166

Βάνα Λαβίδα & Θανάσης Λαβίδας

Christmas Dinner

Δημήτρης & Μαρία Σαμαρά

Το πρώτο εορταστικό δείπνο της χρονιάς για καλό σκοπό δεν ήταν άλλο από αυτό του MDA Ελλάς, που γέμισε λάμψη το εστιατόριο Charlie D, στηρίζοντας το νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ, στη Θεσσαλονίκη. Φωτογραφία Ιωσηφίνα Σβανιά

Φρίντα Αθανασιάδη, Χριστίνα Τζελέπογλου & Σταύρος Ανδρεάδης

Ρουμπίνη Παπανικοπούλου & Νατάσα Τσάμη Τίτη Δάνου-Τουρσουτζιάν & Αντιγόνη Δάνου

Μελίνα Μελικίδου & Χριστίνα Κανατάκη

Ρένα Μαραγκού & Αλίνα Μαραγκού

Στέλλα Σταύρου & Ανδρέας Μακρής

Το MDA Ελλάς, το μη κερδοσκοπικό σωματείο για τη Φροντίδα Ατόμων με Νευρομυϊκές Παθήσεις, πραγματοποίησε χριστουγεννιάτικο δείπνο στο Charlie D. Brasserie, στη Θεσσαλονίκη.Τα έσοδα της εκδήλωσης διατέθηκαν για τη λειτουργία της Ειδικής Μονάδας Νευρομυϊκών Παθήσεων, στο ΑΧΕΠΑ Θεσσαλονίκης. Έχοντας δημιουργήσει κι εξοπλίσει τρεις ειδικές μονάδες Νευρομυϊκών Παθήσεων σε μεγάλα νοσοκομεία της χώρας, σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Πάτρα, προσφέρει εξειδικευμένη ιατρική κάλυψη στους ασθενείς, που δε χρειάζεται να διανύουν μεγάλες αποστάσεις από τον τόπο κατοικίας τους. Σκοπός των μονάδων είναι η κάλυψη των αναγκών τους και των οικογενειών τους μέσα από τη συστηματική παρακολούθηση, έτσι ώστε να μπορούν να απολαμβάνουν πλήρως μια αναβαθμισμένη ποιότητα ζωής, σε συνθήκες που εξασφαλίζουν την αξιοπρέπεια και διευκολύνουν την ενεργό συμμετοχή στην κοινότητα.

167

Ζωή Στεφάνου, Νίκη Ανδρεάδη & Σοφία Χατζηνικολάου Ντίνος Τορνιβούκας & Γιάννης Γκόφας

Δήμητρα & Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης

Προτεραιότητα του MDA Ελλάς είναι τόσο η πρόληψη των επιπλοκών όσο και η κοινωνική ψυχολογική υποστήριξη των ασθενών και των οικογενειών τους. Παράλληλα με το δείπνο, πραγματοποιήθηκε η καθιερωμένη λαχειοφόρος αγορά, κατά την οποία προσφέρθηκαν δώρα από διάφορες εταιρίες. Η εκδήλωση άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις με το ιδιαίτερο εορταστικό μενού της, που επιμελήθηκε ο γάλλος chef -με δυο αστέρια Michelin- Arnaud Bignon, ο οποίος συμβάλλει με τον δικό του τρόπο στη διάδοση της γαλλικής κουζίνας στην Ελλάδα. Κάθε πιάτο συνοδευόταν από το paired κρασί του Οινοποιείου Nico Lazaridi. Κατά τη διάρκεια της βραδιάς, προσφέρθηκε σε όλες τις κυρίες το γούρι της χρονιάς από την Gofas Jewelry. Την εξαιρετική χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, σε ματ, χρυσές αποχρώσεις με έλατο, κουκουνάρια, πράσινες ορτανσίες, μινιόν τριαντάφυλλα, νεραγκούλες και φυλλώματα, επιμελήθηκε η εταιρία Mr.Co του Μάρκου Μαχαιρόπουλου. Σε όλα τα τραπέζια τοποθετήθηκαν χρυσά ποτήρια, αλλά και μπουκάλια σε ρόλο ανθοδοχείου μαζί με κεριά σε παστέλ αποχρώσεις, δίνοντας τον εορταστικό τόνο στο ντεκόρ. Τη μουσική επιμέλεια της βραδιάς είχε ο Ανδρέας Νικάκης της music sp.

Αμαλία Μακρή, Δημήτρης Μακρής & Λία Χατζηβαλάση

Τζέλη Καλτσίδη & Μαρίνα Γιαβρόγλου

Απόστολος Αθανασιάδης, Λένα Τορνιβούκα & Θάλεια Διακογιάννη

Λαμπρινή Σταύρου & Βασίλης Γουγούσης

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 168

Let’s get personal

Χρυσιάννα Ανδριοπούλου & Μιχάλης Πάντος

Ιάνα Πεισότο & Ιωάννα Βλάχου

Χριστίνα Κανατάκη

Το κατάστημα Sugarfree στη Θεσσαλονίκη, στον αριθμό 87 στην Τσιμισκή, διοργάνωσε ένα all day event για τους λάτρεις του brand, και όχι μόνο, με μότο “Let’s get personal”. Η μέρα με την άκρως γιορτινή ατμόσφαιρα είχε μια έκπληξη για όλες τις καλεσμένες, που ξεναγήθηκαν στη νέα κολεξιόν και απέκτησαν το δικό τους personalized αγαπημένο ρούχο, τυπώνοντας πάνω του τα αρχικά του ονόματός τους. Στην εκδήλωση, ο στιλίστας Μιχάλης Πάντος με τη Fashion Influencer Χρυσιάννα Ανδριοπούλου παρουσίασαν τα fashion trends της φετινής σεζόν κι έδωσαν στιλιστικές συμβουλές σε όσες παραβρέθηκαν. Η συλλογή του brand έχει casual sportswear με κομψές και θηλυκές λεπτομέρειες, τις διάσημες και πάντα εντυπωσιακές velvet φόρμες, που ιδιαίτερα τώρα τον χειμώνα αποτελούν την ιδανική επιλογή, τη Work It Out collection, ειδικά σχεδιασμένη σειρά για άνεση και στιλ ακόμα και στο γυμναστήριο, καθώς και πολλά ακόμα φανταστικά σχέδια σε εσώρουχα και homewear, για trendy εμφανίσεις και στο σπίτι. Φυσικά, τις καρδιές όλων έκλεψαν τα super modern daily accessories, όπως τα backpacks και τα beltbags, εμπνευσμένα από τις κυρίαρχες τάσεις της μόδας, ιδανικά για ιδιαίτερες εμφανίσεις όλη την ημέρα. Την εκδήλωση αγκάλιασαν όλες οι γυναίκες της Θεσσαλονίκης, οι οποίες καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας επισκέπτονταν το κατάστημα, αφήνοντας μετά τις καλύτερες Sugarfree εντυπώσεις, γεμάτες στιλ και άποψη! Σήμερα, η Sugarfree, είναι μία από τις μεγαλύτερες ελληνικές εταιρίες στον χώρο της μόδας κι έχει εδραιωθεί ως ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα ονόματα στη γυναικεία ένδυση, ακόμα και της διεθνούς αγοράς. Στη 12χρονη πορεία της, έχει δημιουργήσει νέα δεδομένα, καθιερώνοντας τη μοντέρνα εικόνα της σύγχρονης γυναίκας. Ακολουθώντας πιστά τις τάσεις της μόδας και το ύφος της αγοράς, δημιούργησε πρότυπα καταστήματα, που συνδυάζουν μόδα, εποχικότητα, ποικιλία προϊόντων, κορυφαία ποιότητα, άψογη εξυπηρέτηση και άριστη σχέση ποιότητας και τιμής. Στη Θεσσαλονίκη το brand έχει ακόμη δύο καταστήματα, στο αεροδρόμιο Μακεδονία και στο Mega Outlet.

169

Ντέμη Παπαδοπούλου & Λία Βασιλείου Αριάδνη Αδάμ

Μαρία Παγωνάκη

Γλυκερία Καπάνταη

Πόλυ Στεφάνου & Χρυσιάννα Ανδριοπούλου

Τα τελευταία χρόνια οι συλλογές της Sugarfree έχουν εμπλουτιστεί με μοντέρνα καθημερινά κομμάτια, εμπνευσμένα από τις τελευταίες τάσεις της μόδας, συνδυάζοντας την άνεση και το στυλ.

Σοφία Παπαδιαμάντη & Ελένη Δελημπαλτά

Όλγα Χατζηιωάννου & Δέσποινα Χατζηνικολάου Ίρις Μπασλάρη & Σίσσυ Κυριάκου

Γωγώ Αυγερινοπούλου

G| the FAVORITES events

GLOW ιανουαριοσ 170

antsios Group Show

Ηρακλής Πάντσιος & Θύμιος Μηνάς

Ηλίας Χαραλαμπόπουλος, Μαρία Τσακάλου & Μαρία Τσαπουτζόγλου

Μαρία Αποστολίδου & Ιοκάστη Κοτσαμπασοπούλου

Μαρία Ταρασούδη

Τζελίνα Μακραντωνάκη

Τάσος Ρεμπούτζιας & Μαριλένα Καθάρια

Μαίρη Θεοδοσίου & Κωνσταντίνος Κλάδος

Γιώργος Παναγιωτίδης & Αλεξία Αηδονά

Φωτεινή Πιερρουτσάκου & Μαρκέλα Κασσάπογλου

Ελένη Μπίκου

Ένα φαντασμαγορικό fashion show με τον πρωτότυπο τίτλο «Σούζη τρώς» παρακολούθησαν περισσότεροι από 600 καλεσμένοι του Pantsios Group, στο συνεδριακό κέντρο Ι. Βελλίδης. Αστραφτερές παγιέτες, κεντημένες δαντέλες κι έντονα χρώματα πρωταγωνιστούν στις flashy συλλογές, που φιλοξενούνται στα καταστήματα του Pantsios Group με 8 καταστήματα σε Θεσσαλονίκη, Μύκονο, Bansko και Χαλκιδική. H collection ανέδειξε τη θηλυκότητα μέσα από τα ξεχωριστά ρούχα με τις μακριές -στολισμένες με πολύχρωμες λεπτομέρειες- δημιουργίες να ξεχωρίζουν. Η έμπνευση μπορεί να ήρθε από τα 60’s, αλλά οι γεωμετρικές γραμμές και οι έντονοι ώμοι, που τελικά παρουσιάστηκαν στην επίδειξη, έδωσαν έναν πιο σύγχρονο αέρα, αναδεικνύοντας φορέματα με την κλασική τεχνική απλικαρίσματος, αλλά και σύνολα με εξωτικά σατέν υφάσματα. Αυτό, βέβαια, που χαρακτηρίζει τον Ηρακλή Πάντσιο ως έναν σύγχρονο επιχειρηματία είναι τα φορέματα με τις περίτεχνες δαντέλες και τα μοναδικά κρύσταλλα, στοιχεία που επιλέγει πάντα σε όλες του τις συλλογές. Τη βραδιά απογείωσε το χορευτικό σύνολο House of drama, νικητές του διαγωνισμού «Ελλάδα έχεις Ταλέντο», μ’ ένα σόου εμπνευσμένο από τον Ελληνικό κινηματογράφο και ειδικότερα, την ταινία «Η Παριζιάνα», την ελληνική μουσικήκωμική ταινία του 1969, σε παραγωγή Φίνος Φιλμ και σε σκηνοθεσία - σενάριο Γιάννη Δαλιανίδη, με την αξέχαστη, μεγάλη ηθοποιό Ρένα Βλαχοπούλου. Ο Ηρακλής Πάντσιος εμπνεύστηκε από το πολύ επιτυχημένο μιούζικαλ και τον τίτλο του show. Η εταιρία Pantsios Group στήριξε για άλλη μια φορά το σωματείο «Μ.Α.Ζ.Ι. - Με Αλληλεγγύη Ζούμε Ισότιμα», που θα διαθέσει τα έσοδα της εκδήλωσης στο Ειδικό Γυμνάσιο - Λύκειο Κωφών και Βαρήκοων Θεσσαλονίκης. Το Σωματείο, μία ομάδα ευαισθητοποιημένων πολιτών της Θεσσαλονίκης, ανταποκρινόμενοι σε μία μεγάλη ανάγκη της σημερινής κοινωνίας, ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2012 και από τότε παρέχει στους δικαιούχους του υπηρεσίες ιατρικές, νομικές, σεμινάρια κλπ. Σκοπός του είναι η ουσιαστική συμβολή στον περιορισμό των οικονομικών προβλημάτων που αντιμετωπίζουν καθημερινά πλέον συνάνθρωποί μας και ειδικότερα, άτομα και οικογένειες που μαστίζονται από ανεργία, οικονομική δυσπραγία και προβλήματα υγείας.

171

G| the FAVORITES events

GLOW ιανουαριοσ 172

own Stories

Νικολέτα Δήμου

Σταύρος Ζαφειράκης, Κλαίρη Καρύδα & Κατερίνα Παπαμιχαήλ

Βιβή Φυσεκίδου & Λίλη Βαφειάδη

Αλεξάνδρα Γωγούση

Μπέτυ Σαΐας

Αφροδίτη Πάμπα & Νικολέττα Κολομπούρδα

Λευτέρης Λαζάρου, Βασιλική Αδαμίδου, Ιάκωβος Ανδρεανίδης & Νίκος Πορτοκάλογλου

Στράτος Δημητριάδης, Γιάννης Καρανάτσιος, Dirk Raudonus

Σάντρα Δέλλιου-Δάπη & Απόστολος Δάπης

Λίζα Πέζαρου & Ελεάνα Ζαφειροπούλου

Αλέξανδρος Μούλλας, Θωμάς Μούλλας & Άγγελος Μούλλας

Εορταστικά Η Κατερίνα Παπαμιχαήλ και το κατάστημά της, ΠΚ20 με κοσμήματα και αξεσουάρ, γιόρτασαν τα 5 χρόνια λειτουργίας του σε μια εκδήλωση με εκλεκτούς φίλους και συνεργάτες. Η μέρα γέμισε με πολλές ευχές για την ιδιοκτήτρια σε μια απόλυτα γιορτινή ατμόσφαιρα με ζεστό κόκκινο κρασί και πολλή μουσική, δημιουργώντας το ιδανικό χριστουγεννιάτικο σκηνικό. Οι προσκεκλημένοι είχαν, επίσης, τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά τον συγγραφέα Σταύρο Ζαφειράκη, που υπέγραψε το μυθιστόρημά του «Λάττε Ντεκαφεïνέ», το οποίο βρισκόταν προς πώληση στο κατάστημα. Μέρος από τα έσοδα της ημέρας διατέθηκαν στο Μ.Α.Ζ.Ι - Με Αλληλεγγύη Ζούμε Ισότιμα, για την αγορά ενός απινιδωτή για το Σχολείο Κωφών Θεσσαλονίκης. 20 ΧΡΟΝΙΑ LIDL Η Lidl Ελλάς γιόρτασε, σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο Μουσείο Μπενάκη, παρουσία θεσμικών εκπροσώπων, συνεργατών, προμηθευτών κι εκπροσώπων των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης, τα 20 χρόνια λειτουργίας της στην Ελλάδα. Οι παριστάμενοι γνώρισαν την εξέλιξη της εταιρίας από το 1999 έως και σήμερα, ενώ παρακολούθησαν σε πρώτη προβολή τη νέα τηλεοπτική καμπάνια με μια αναδρομή, ξεκινώντας από την ημέρα που άρχισαν όλα, στις 9 Ιουνίου 1999, όταν η Lidl Ελλάς άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στην Ελλάδα και δεσμεύθηκε στο ελληνικό κοινό ότι θα προσφέρει κάθε μέρα φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα στις πιο χαμηλές τιμές της αγοράς. Σήμερα, διαθέτει 221 καταστήματα και 4 κέντρα διανομής, συνεχίζοντας με τις ίδιες αξίες που την καθιέρωσαν στο μυαλό και την καρδιά του ελληνικού κοινού. 20 χρόνια μετά, η Lidl έχει καταφέρει να γίνει κομμάτι της ζωής όλων. Γιατί 20 χρόνια η Lidl βρίσκεται δίπλα μας κάθε μέρα, σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, καλύπτοντας κάθε μας ανάγκη. 60 χρόνια μοναδικά χαμόγελα Οι Θωμάς και Αλέξανδρος Μούλλας διοργάνωσαν στο Makedonia Palace μια εορταστική βραδιά για να τιμήσουν τα 60 χρόνια λειτουργίας του ιατρείου τους. Το 1958 ο Θωμάς Μούλλας άνοιξε το οδοντιατρείο του και μέχρι σήμερα, που πήρε τη σκυτάλη ο γιος του, Αλέξανδρος, συνεχίζεται μια πορεία υψηλής ποιότητας οδοντιατρικών υπηρεσιών. Αγαπημένοι φίλοι, συνάδελφοι, ασθενείς και συνεργάτες παρέστησαν στα εξηκοστά γενέθλια του ιατρείου τιμώντας τη διαδρομή του ορθοδοντικού που χάρισε τα ωραιότερα χαμόγελα στην πόλη μας και συνεχίζει άξια την πορεία του ο γιος του Αλέξανδρος.

Planet

ΖΥΓΟΣ

Glow

23.10-22.11

Στρέψτε την προσοχή σας στην οικογένεια και σε ζητήματα που αφορούν στο σπίτι. Ίσως προκύψουν θέματα που σχετίζονται με την ακίνητη περιουσία. Βρείτε λίγο χρόνο για τον εαυτό σας, βγείτε με τους αγαπημένους σας και διασκεδάστε. Μια ενδιαφέρουσα γνωριμία την περίοδο των γιορτών θα σας ανανεώσει.

Οι προβλέψεις του μήνα! τΗΣ ΙΩΑΝΝΑΣ ΚΑΣΠΙΡΗ

ΚΡΙΟΣ

Σκορπιοσ

21.3-20.4

Θέματα που σας απασχολούν, και ειδικά αν σχετίζονται με την καριέρα σας, βρίσκουν τις λύσεις τους. Η έκλειψη στις 6 Ιανουαρίου δείχνει πως οι επαγγελματικές σας φιλοδοξίες θα σας κάνουν να δουλέψετε ακόμη πιο σκληρά και ν’ αναλάβετε ακόμη μεγαλύτερες ευθύνες, προκειμένου να πετύχετε τους στόχους σας.

ΤΑΥΡΟΣ 21.4-20.5

Σχέσεις με ανθρώπους του περιβάλλοντός σας, με τους οποίους θεωρείτε πως δεν έχετε πια κοινά στοιχεία, διαταράσσονται. Ενδιαφέρουσες γνωριμίες θα σας ανανεώσουν. Η νέα χρονιά θα είναι ιδανική αν θέλετε ν’ ανοίξετε τα φτερά σας στο εξωτερικό ή να διευρύνετε τους πνευματικούς σας ορίζοντες.

Δ ιδυμοι

23.10-22.11

Aiγοκερως 22.11-19.1

Περίεργη ατμόσφαιρα ενδέχεται να δημιουργηθεί στις διαπροσωπικές σας σχέσεις. Προσπαθήστε να βρείτε τη χρυσή τομή, προκειμένου να περιορίσετε τις εντάσεις, ειδικά κατά την περίοδο των γιορτών. Πιθανόν, να προκύψει μία μετακόμιση ή να αποφασίσετε ξαφνικά ν’ αλλάξετε κάτι μέσα στο σπίτι σας.

ΛΕΩΝ 23.7-22.8

Είναι πολύ πιθανό να κάνετε έναν νέο κύκλο γνωριμιών, με ανθρώπους που θα επηρεάσουν τον τρόπο που σκέφτεστε, αλλά και τις απόψεις σας πάνω σε ζητήματα κοινωνικού περιεχομένου. Πιθανόν να νιώσετε την ανάγκη να κάνετε ένα ταξίδι στο εξωτερικό για να ξεφύγετε από τη ρουτίνα και να χαρείτε την ελευθερία σας.

ΤοΞΟΤΗΣ 23.11-21.12

Μη σπαταλάτε χρήματα σε απερίσκεπτες αγορές, γιατί μπορεί να προκύψουν έκτακτα έξοδα. Δεν αποκλείεται να βρείτε μία ημιαπασχόληση, που θα βοηθήσει το κύριο εισόδημά σας. Οι ελεύθεροι θα έχετε ευκαιρίες για γνωριμίες και σχέσεις, όμως, θα πρέπει να διαχωρίσετε τις εφήμερες καταστάσεις από εκείνες που έχουν προοπτική.

Υδροχοος 20.1-19.2

Μην πάρετε οριστικές αποφάσεις για επαγγελματικά ζητήματα και αποφύγετε τα ρίσκα. Να είστε προσεκτικοί με τα έξοδα των γιορτών, γιατί μπορεί να προκύψουν υποχρεώσεις της τελευταίας στιγμής. Από τη νέα χρονιά, θα συνειδητοποιήσετε πως έχετε ανάγκη από μία ουσιώδη συναισθηματική σχέση.

Αντιμετωπίστε σοβαρά κάποια εργασιακά ζητήματα. Θα έρθουν ευκαιρίες για να πραγματοποιήσετε αλλαγές στην εργασία, την καθημερινότητα και τις συνήθειές σας. Δεν αποκλείεται να έρθουν στην επιφάνεια κρυμμένα συναισθήματα και να δημιουργήσουν αναταραχή. Ένας κεραυνοβόλος έρωτας σάς χτυπάει την πόρτα.

Δημιουργούνται οι ιδανικές συνθήκες για να διευρύνετε το φιλικό σας περιβάλλον μέσα από τη συμμετοχή σας σε ομάδες, συλλόγους ή και εθελοντικές δράσεις. Δώστε προσοχή στα επαγγελματικά ζητήματα και τις υποχρεώσεις σας. Είναι πιθανόν να προκύψουν διαφωνίες στο εργασιακό περιβάλλον, που θα σας αναστατώσουν.

Καρκινοσ

πΑΡΘΕΝΟΣ

ΙΧΘΕΙΣ

Θα νιώσετε την ανάγκη να δείτε τι χρειάζεστε στον αισθηματικό τομέα και θα είστε σε θέση να κάνετε τις σωστές επιλογές. Πιθανόν να προκύψουν διλήμματα σχετικά με μια συνεργασία. Ιδιαίτερη προσοχή δείξτε κατά την έκλειψη, καθώς θα δημιουργηθούν προϋποθέσεις για αλλαγές σε αισθηματικούς ή και φιλικούς δεσμούς.

Θα κάνετε ένα ξεκαθάρισμα στο φιλικό σας περιβάλλον, αφού θα διαπιστώσετε πως χρειάζονται κάποιες αλλαγές. Προσπαθήστε να ελέγξετε τα συναισθήματά σας και να μην τα αφήσετε να λειτουργήσουν ενάντια στη σχέση με τον σύντροφό σας ή κάποιο φλερτ. Η έκλειψη θα επηρεάσει σημαντικά τον ερωτικό τομέα.

21.5-21.6

22.6-22.7

Εξετάστε προσεκτικά τι σας ενοχλεί στον σύντροφο ή σε κάποιον συνεργάτη, για να μπορέσετε να βγάλετε συμπεράσματα για τη μεταξύ σας σχέση και να διαπιστώσετε αν οι επιλογές σας είναι σωστές. Οι ελεύθεροι θα κάνετε μια νέα, συναρπαστική γνωριμία. Η έκλειψη στις 6 του μήνα θα βοηθήσει να βρείτε τις ισορροπίες σας.

24.8-22.9

20.2-20.3

rolex, Art & Style Vildiris και Gofas Jewelry

GLOW ιανουαριοσ 174

G| info

175

HATZIPRODROMOU BROS SA-LEVI’S

Η Levi's αποτελεί ένα λογότυπο παγκόσμιας αναγνώρισης και κύρους, γνωστό εδώ και πολλά χρόνια στην Ελλάδα, στον χώρο της casual ένδυσης, με το αγαπημένο τζιν παντελόνι 501 να καθιερώνεται ως το σύμβολο μιας ολόκληρης γενιάς. Στη footwear συλλογή της θα βρείτε τέλεια σχέδια σε μοντέρνες γραμμές και υλικά για καθημερινές εμφανίσεις, όπως δέρμα και suede, για κάθε άντρα που λατρεύει την επώνυμη μόδα. www.adamsshoes.gr

ΔΕΛΑΣΑΛ

Με τεράστια επιτυχία πραγματοποιήθηκε, η έκθεση ζωγραφικής του Νηπιαγωγείου, Δημοτικού και Γυμνασίου του Κολεγίου Δελασάλ, στην Γκαλερί Ρώ. Oι επισκέπτες μαγεύτηκαν από τις πρωτότυπες ιδέες των παιδιών και την αγάπη τους για την τέχνη και την προσφορά. Tα έσοδα δόθηκαν στον σύλλογο γονιών των παιδιών με νεοπλασματική ασθένεια, Φλόγα. www.delasalle.gr

lifestyle nano medicine clinic

Η Δρ Βαρβάρα Καραγκιοζάκη παρουσίασε την πρώτη Lifestyle Nano Medicine Clinic, που εφαρμόζει όλες τις σύγχρονες μεθόδους της Νανοϊατρικής, στο πλαίσιο του 4ου Φόρουμ Υγείας στο Συνεδριακό Κέντρο Ιωάννης Βελλίδης. Το τεστ που σκανάρει ολόκληρο τον οργανισμό από μια τρίχα είναι απαραίτητο για τους καρδιοπαθείς, υπερτασικούς, διαβητικούς, αθλητές, γυναίκες που υποβάλλονται σε ορμονική θεραπεία και άλλα. www.lifestyleclinic.gr

PCP clothing

ΜΑrΙΝΑ seafood restaurant

Ένα από τα κορυφαία εστιατόρια θαλασσινών στην Ελλάδα, με σημαντικές διακρίσεις -Χρυσοί Σκούφοι και βραβεία Gourmet-, η Μarina στην Ποτίδαια Χαλκιδικής θα σας κερδίσει αμέσως. Σ’ έναν χώρο χαλαρής πολυτέλειας κι εξαιρετικής εξυπηρέτησης, θα δοκιμάσετε εκπληκτικά πιάτα, όπως η θεσπέσια αστακομακαρονάδα και γαριδομακαρονάδα ή το εκπληκτικό κριθαρώτο, ενώ η τεράστια κάβα κρασιών θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς. Μια γευστική εμπειρία που απλά πρέπει να ζήσετε! www.marina-fish.gr

Στην αγαπημένη στοά της Toms, στις 31 Οκτωβρίου, η Pcp Clothing και το Μ.Α.Ζ.Ι. ένωσαν το κοινό της Θεσσαλονίκης για μια ακόμα φορά, δείχνοντας το κοινωνικό τους πρόσωπο μαζί με λίγη λάμψη. Η εκδήλωση είχε στόχο να αφυπνίσει τους παρευρισκόμενους για τον καρκίνο του μαστού, προωθώντας τα διάσημα leggings σε ειδικές τιμές και ταυτόχρονα, δωρίζοντας μεγάλο μέρος των εσόδων στον σύλλογο Άλμα Ζωής. www.pcpclothing.com

ΜΕΒΓΑΛ

ELECTRA PALACE THESSALONIKI

Με φετινό motto το #WeBelieve, ο Όμιλος Electra Hotels & Resorts θέλει να περάσει ένα μήνυμα αισιοδοξίας σε όλους. Η ομάδα του πολυτελούς ξενοδοχείου προτείνει μοναδικές εμπειρίες και σας καλεί να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά στο κοσμοπολίτικο Orizontes Roof Garden. Ο chef και η ομάδα του ετοιμάζουν ένα γιορτινό μενού, συνδυάζοντας γεύσεις της Μεσογείου με ελληνικές συνταγές! www.electrahotels.gr

Οι επιχειρηματικές της επιδόσεις, η εξωστρέφεια, η καινοτομία, η εταιρική κοινωνική ευθύνη και η υψηλή ποιότητα των προϊόντων της αποτέλεσαν τα αντικείμενα πολλαπλών βραβεύσεων της γαλακτοβιομηχανίας ΜΕΒΓΑΛ Α.Ε. για τα έτη 2017 και 2018, που αποτυπώνουν την προσήλωση των ανθρώπων της στην ποιότητα των προϊόντων και στη διαφύλαξη των αξιών της. www.mevgal.gr

24o βιεννιαl isaps

Η διάσημη πλαστικός χειρουργός Δρ Χριστοφορίδου Χριστίνα ήταν ομιλήτρια στο Παγκόσμιο Συνέδριο Αισθητικής Πλαστικής Χειρουργικής, το 24ο Biennial ISAPS (International Society of Aesthetic Plastic Surgery) Congress στο Μαϊάμι των ΗΠΑ, με τη συμμετοχή πλαστικών χειρουργών από περισσότερες από 100 χώρες. Η ίδια παρουσίασε την εμπειρία της στην πιο εξελιγμένη μέθοδο Λιπογλυπτικής με ταυτόχρονη Σύσφιξη με τη βοήθεια Ραδιοσυχνοτήτων BodyTite, που διαθέτει σε αποκλειστικότητα στη Βόρεια Ελλάδα. www.christoforidou.gr.

G| FAVORITES Time Classic G| distribution 12, Χ ΑΤΖΗΙΩΑΝΝΟΥ FURS ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 13, Θεσσαλονίκη ΚΟΜΝΗΝΩΝ ΧΙΟΝΙΔΗΣ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 32.

GLOW The first personal lifestyle

Info All

The firsT personal lifesTyle free magazine

144

ιανουαριοσ 2019

free magazine

Ήβη Αδάμου

GLOW ιανουαριοσ 176 ΠΑΛΑΜΑ 19, ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΟ ΤΣΟΛΑΚΙΔΟΥ ΝΑΝΣΥ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 52, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 45, ΞΑΝΘΗ HAIR GALLERY ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 24, ΒΑΣ. ΟΛΓΑΣ 100, MEDITERRANEAN COSMOS.

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ANATOLIA HOTEL ΛΑΓΚΑΔΑ 13, ASTORIA HOTEL ΤΣΙΜΙΣΚH 9 & ΣΑΛΑΜΙΝΟΣ, BAHAR HOTEL ΕΔΕΣΣΗΣ 10, CAPSIS HOTEL ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΟΥ 18, COLORS ΒΑΛΑΩΡΙΤΟΥ 21, COLORS CENTRAL ΟΠΛΟΠΟΙΟΥ 1 ΛΑΔΑΔΙΚΑ, DAIOS LUXURY LIVING ΛΕΩΦ. ΝΙΚΗΣ 59, ELECTRA PALACE ΠΛ. ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 9, EXCELSIOR ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ &ΚΟΜΝΗΝΩΝ, GRAND HOTEL PALACE ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΟΥ 305-307, HOTEL CITY ΚΟΜΝΗΝΩΝ 11, HOTEL NIKOPOLIS ΑΣΚΛΗΠΙΟΥ 16-18 ΘΕΡΜΗ, HOTEL OLYMPIA ΟΛΥΜΠΟΥ 65, HYATT REGENCY THESSALONIKI 13ΧΛΜ ΘΕΣ/ ΝΙΚΗΣ-ΠΕΡΑΙΑΣ, LES LAZARISTES ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 16 (ΜΟΝΗ ΛΑΖΑΡΙΣΤΩΝ), MEDITERRANEAN PALACE ΣΑΛΑΜΙΝΟΣ 3 & ΚΑΡΑΤΑΣΟΥ, NEPHELI HOTEL ΚΟΜΝΗΝΩΝ 1 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, PORTO PALACE 28ΗΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 65, THE MET HOTEL 26ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 48, ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΠΑΛΛΑΣ ΜΕΓ.ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 2, ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ COLORS, ΤΣΙΜΙΣΚΗ 13, WHITE LUXURY ROOMS ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΕΩΣ 1 & ΠΑΛΑΙΟΥ ΣΤΑΘΜΟΥ 4.

ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΙΑΤΡΟΥ & ΕΥΘΥΜΙΑ ΠΑΠΑΚΩΣΤΑ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 66, ΦΙΛΙΤΣΑ ΒΟΥΖΙΑΝΑ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 79, DRUGSTORE SANI, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΙΚΟΠΟΥΛΟΣ,25ης ΜΑΡΤΙΟΥ 100, ΕΛΕΝΗ ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΙΔΟΥ ΕΡΜΟΥ 73 ΑΘΗΝΑ Ν.ΠΟΡΦΥΡΗ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 27, ΕΛΕΝΗ ΛΑΣΚΟΥ MED.COSMOS, ΖΩΓΡΑΦΟΣ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 75, ΗΛΙΑ Σ Κ ΑΡΑΒΙΩΤΗΣ ΓΙΑΝΝΗ ΑΓΓΕΛΟΥ 21 ΧΑΡΙΛΑΟΥ, Ιωάννα Μπραζιτίκου & Νικόλαος Μώραλης Αγίας Σοφίας 12 & Τσιμισκή, ΝΑΝΤΙΑ ΦΡΑΓΚΙΔΟΥ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 34,ΝΙΚΟΛ ΑΪΔΟΥ - ΣΑΒΒΙΔΟΥ ΒΙΚΤΩΡΙΑ ΙΑΤΡΟΥ ΓΩΓΟΥΣΗ 37Δ ΣΤΑΥΡΟΥΠΟΛΗ, PARAPHARMACIE ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΔΗΣ ΑΓΙΑΣ ΣΟΦΙΑΣ 16, ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ-ΦΑΡΣΑΚΗΣ ΒΑΣ.ΟΛΓΑΣ 178, ΕΡΗ ΑΡΓΥΡΙΟΥ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΗ 2 ΠΕΖΟΔΡΟΜΟΣ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, ΡΙΤΑ ΓΚΑΤΖΟΥΛΗ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 102, ΣΤΕΡΓΙΟΣ ΝΟΥΛΗΣ ΓΡ.ΚΟΛΩΝΙΑΡΗ 33, το ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΣΤΗ ΜΗΤΡΟΠΟΛΗ ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 1, ΦΙΛΟΣΩΦ ΑΔΑΜΑΝΤΙΟΥ ΚΟΡΑΗ 6 ΑΡΕΤΣΟΥ, ΦΩΤΕΙΝΗ ΤΣΙΑΝΤΑ ΑΓΙΑΣ ΣΟΦΙΑΣ 23, ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΠΑΝΤΖΑΚΗ ΚΟΜΝΗΝΩΝ 17,ΟΛΓΑ ΜΠΑΚΑ ΚΑΡ.ΝΤΗΛ 21.

ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΑ ANGELS STUDIO ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 55, ARIANE ΤΣΙΜΙΣΚΗ 61 ΒΑΣ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ 20, AΝΑΛΗΨΕΩΣ 3 (ΠΑΝΟΡΑΜΑ), ΜΑΡΤΙΟΥ 90 & ΚΩΝ/ΝΟΥ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ, Γ. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 45 (ΝΕΑΠΟΛΗ), BE{2}IN ΠΡΟΞ.ΚΟΡΟΜΗΛΆ 1 & ΠΛΟΥΤΆΡΧΟΥ 6, CAN I KISS ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 38, CLEA ΤΣΙΜΙΣΚΗ 94 & ΧΡ. ΣΜΥΡΝΗΣ 21, DESPINA COIFFURES ΜΑΚΕΝΖΥ ΚΙΝΓΚ 14, GEORGE MASKAS ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ 5, HAIR AFFAIR BY MITSAS ΓΡ.ΠΑΛΑΜΑ 15, HAIR BY CHRYSA ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 8 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, FINESSE DESSANGE PARIS Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ27, GRACE ΒΑΣ.ΟΛΓΑΣ 277, I HAIR U ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 39, KALATHERIS Π.ΙΩΑΚΕΙΜ 14, LE SALON ΚΑΣΤΡΙΤΣΙΟΥ 10, LE TIF ΚΕΡΑΣΟΥΝΤΟΣ 75 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, LEFAS HAIR IDEAS ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 34, LES NUANCES, ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 47, LIFE ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΟ Ν.ΠΛΑΣΤΗΡΑ 34 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, MARA'S HAIR SALON Αγ.Γεωργίου 2, Πανόραμα τηλ.2310345055 MARIA T&B ΤΣΙΜΙΣΚΗ 119, ΞΕΝΟΦΩΝΤΟΣ 6-8 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, MALLI’S ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 19 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, MILTON ΒΑΣ. ΟΛΓΑΣ 150, NESTOR YANNAKIS ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 30, Β. ΓΕΩΡΓΙΟΥ 30, ΠΛΑΤΑΙΩΝ 33 (ΧΑΡΙΛΑΟΥ), PLATIS ΧΡ. ΣΜΥΡΝΗΣ 7, ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 29, POLA & ART ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 24, PRIVILEGE, ΚΑΛΑΠΟΘΑΚΗ 4, STRANIS ΒΑΣ. ΟΛΓΑΣ 129, TENI’S HAIR ΚΟΜΝΗΝΩΝ 6 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, YIANNI HAIR SPA ΚΟΥΣΚΟΥΡΑ 2, ΚΟΜΝΗΝΩΝ 9 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, ΚΕΡΑΣΟΥΝΤΟΣ 70 ZAPHIRA ΜΗΤΡ. ΙΩΣΗΦ 10, Z2HAIR SALON Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ 2, ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 3, ΓΙΑΝΝΗΣ ΒΑΣ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ 17 (1ος όροφος), ΚΑΣΤΑΝΗΣ ΣΑΚΗΣ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ

ΔΙΑΦΟΡΑ ASSISTING NATURE, Γ.ΚΡΑΝΙΔΙΩΤΗ 2 & ΛΕΩΦ. ΘΕΡΜΗΣ ΠΥΛ ΑΙΑ, BMW ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ 16ο ΧΛΜ ΘΕΣ/ ΝIΚΗΣ-ΜΟΥΔΑΝΙΩΝ, BMW ΤΡΙΚΑΛΙΩΤΗΣ ΜΑΡΙΝΟΥ ΑΝΤΥΠΑ 10, EMBRYOLAB ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 173-175 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, LES RAQUETTES TENNIS CLUB ΟΔΟΣ ΣΟΦΟΚΛΕΟΥΣ, ΔΡΟΣΙΑ ΘΕΡΜΗΣ, LOUNGE AEGEAN ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ, MERCEDES Μ. ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ Ν. ΕΓΝΑΤΙΑ 8ο χλμ ΕΘ. ΟΔΟΥ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ-ΜΟΥΔΑΝΙΩΝ, ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ, ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΟΔΟΣ, ΔΗΜΟΣ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛ Α ΕΥΚ ΑΡΠΙΑ, OPHTHALMICA ΒΑΣ.ΟΛΓΑΣ 196 & ΠΛΟΥΤΩΝΟΣ 27 ΝΤΕΠΩ, PLAYCORNER.GR, Ν.ΖΕΡΒΑ & ΣΠΑΡΤΗΣ 2, REGENCY CASINO THESSALONIKI 12ΧΛΜ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ-ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟΥ, SALONICA COUNTRY CLUB ΔΡΟΣΙΑ ΘΕΡΜΗΣ, ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΙΑ PORCHE 14ΧΛΜ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ-ΜΗΧΑΝΙΩΝΑΣ, ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΗΣ ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 15, ΑΡΩΓΗ ΤΕΡΜΑ 17ης ΝΟΕΜΒΡΗ ΕΛΑΙΩΝΕΣ ΠΥΛΑΙΑΣ, ΓΕΝΕΣΙΣ 17Η ΝΟΕΜΒΡΗ ΠΥΛΑΙΑ, ΓΕΝΙΚΗ ΚΛΙΝΙΚΗ ΓΡΑΒΙΑΣ 2, ΙΑΤΡΕΙΟ ΑΧΙΛΛΕΑΣ ΧΑΝΤΕΣ, ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 16, ΙΑΤΡΕΙΟ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΑΚΡΗΣ, ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 53, ΙΑΤΡΙΚΟ ΔΙΑΒΑ ΛΚ ΑΝΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ (ΚΑΦΕ) ΑΣΚΛΗΠΙΟΥ 10 ΘΕΡΜΗ, ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ ΕΡΜΟΥ45, ΒΙΒΛΙΟΠΩ ΛΕΙΟ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 92, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΚΑΝΤΟΥΝΗΣ ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 11, ΛΕΣΧΗ ΑΞΙΩΜΑΤΙΚΩΝ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ ΕΘΝ.ΑΜΥΝΗΣ 1, ΤΟ ΡΟΔΙ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 80 (1ος όροφος), ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΙΔΟΥ ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 32.

ΕΜΠΟΡΙΚ Α Κ ΑΤΑ ΣΤΗΜΑΤΑ ΑΕΡΑΚΗΣ ΦΙΛ.ΕΤΑΙΡΙΑΣ 6 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ΛΕΩΦ.ΑΓΓΕΛΟΥ ΜΕΤΑΞΑ 35-41 ΓΛΥΦΑΔΑ, AXEL ACCESSORIES ΠΛΑΤΩΝΟΣ 9 & ΧΑΙΜΑΝΤΑ ΧΑΛΑΝΔΡΙ, i-D GOLDEN HALL, BATON PREMIER ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ 10, BO CONCEPT ΛΕΩΦ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 42 & ΦΡΑΓΚΟΚΛΗΣΙΑΣ ΜΑΡΟΥΣΙ, BLACKLIST ΤΣΑΚΑΛΩΦ 8, ΚΟΛΩΝΑΚΙ, DEROS THE SHOP ΣΕΚΕΡΗ 8,ΚΟΛΩΝΑΚΙ, DEUX HOMMES ΚΑΝΑΡΗ 1 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, DOMUS HOMUS GOLDEN HALL ELEGANCE ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΥ 6, ELEGANCE ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΥ 6 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, FRATELLI KARIDA ΚΑΝΑΡΗ 2 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, FALIAKOS by PETRIDISΑΡΧΙΜΗΔΟ ΥΣ 21 ΜΕΤΣ, GALLERIE DE BEAUTE ΤΡΙΤΩΝΟΣ 48 Π. ΦAΛΗΡΟ, ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ 73 ΜΕΛIΣΣΙΑ, ΔΗΜΗΤΡΟΣ 11Β ΜΑΡΟΥΣΙ, GLIST ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ 29, ΔΟΥΖΜΑΝΗ 8-10, HONDOS CENTER ΜΕΡΛΙΝ 6, ΚΟΛΩΝΑΚΙ, I-D CONCEPT STORE ΚΑΝΑΡΗ 12 & ΣΕΚΕΡΗ ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ILEANA MAKRI STORE ΠΑΤΡ. ΙΩΑΚΕΙΜ 13-15 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ILIAS LALAOUNIS ΚΑΡΥΑΤΙΔΩΝ 6, INTERNI ΗΡΑΚΛΕΙΤΟΥ 4 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, INTERNI OFFICE ΚΗΦΙΣΙΑΣ 237, KARTELL ΛΕΩΦ.ΚΗΦΙΣΙΑΣ 180, ΧΑΛΑΝΔΡΙ, LITTA BOUTIQUE ΚΑΣΑΒΕΤΗ 11, MAC COSMETICS ΜΕΤΑΞΑ 24-26, γλυφαδα ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 1, ΕΡΜΟΥ 44 & ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΤΡΙΑΣ, MARIE CHANTAL ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ 23, MASTIHASHOP ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ 6 & ΚΡΙΕΖΩΤΟΥ, ΜΑΤ FASHION ΕΡΜΟΥ 77 ΑΘΗΝΑ, MI-RO ΗΡΟΔΟΤΟΥ 31 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, MODA BAGNO ΚΗΦΙΣΙΑΣ 192, NAK ΑΝΔΡΕΑ ΠΑΠΑΝΔΡΟΥ 35 (ΕΜΠ. ΚΕΝΤΡΟ

THE MALL), PRONOVIAS ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ 17 & ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΥ, PRENATAL The Mall Athens Ανδρέα Παπανδρέου 35 Μαρούσι, ROOM SERVICE ΗΡΟΔΟΤΟΥ 33 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, VASILIS ZOULIAS ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ 4 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ΑΒΑΞ ΛΕΩΦ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 233, ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΛΕΜΟΝΙ ΗΡΑΚΛΕΙΔΩΝ 22 ΘΗΣΕΙΟ, ΚΟΥΡΤΗΣ INHOUSE ΛΕΩΦ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 176, ΛΕΩΦ. ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 54, ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΟΛΥΜΠΙΟΝΙΚΩΝ 290 & Ν. ΠΑΡΙΤΣΗ 2 ψυχικο, ΛΕΩΦ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 324, Ι. ΜΕΤΑΞΑ 16, Π. ΙΩΑΚΕΙΜ 33, κολωνακι, ΤΣΑΝΤΙΛΗΣ ΕΡΜΟΥ 66. ΧΩΡΟΙ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ DIOR INSTITUTE ΛΕΩΦ. ΚΗΦΙΣΙΑΣ 32, GET NAILED Καραισκάκη 11, ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΕΡΜΟΥ 6, ΝΥΧΙ– NAILED IT, ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 1, ΚΗΦΙΣΙΑ, ΝΥΧΙ Λ.ΚΗΦΙΣΙΑΣ 230 ΚΗΦΙΣΙΑ, ΤΕΤΑ ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 84 ΧΑΛΑΝΔΡΙ. ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΑ D. FRANK ΣΙΝΑ 50 & ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ, DOUDESSIS ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΥ 39, HAIR DAYS ΜΥΣΤΡΑ 4, N I KO & N I KO Δ Η ΜΗ Τ ΡΙΟΥ Β ΑΣΙ Λ ΕΙΟΥ 7 Ψ Υ Χ ΙΚΟ, LOVE IS IN THE HAIR ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 104 Ν.ΕΡΥΘΡΑΙΑ, Τ Ε Ο Σ Π Ε ΥΣΙΠ Π ΟΥ 4 ΚΟΛ Ω ΝΑ Κ Ι, Y I A N N I H A I R S PA ΠΛ ΑΤΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΜΑΤΟΣ (ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΕΓ. ΒΡΕΤΑΝΙΑ), ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ COCO - MAT NAFSIK A HOTEL ΠΕΛ ΛΗΣ 6 ΚΗΦΙΣΙΑ, HILTON ATHENS ΒΑΣ.ΣΟΦΙΑΣ 46, KEFALARI SUITES ΠΕΝΤΕΛΗΣ1 & ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ, ΚΕΦΑΛΑΡΙ,OCHRE & BROWN ΛΕΟΚΩΡΙΟΥ 7,PERISCOPE ΧΑΡΙΤΟΣ 22 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, PRESIDENT HOTEL Λ.ΚΗΦΙΣΙΑΣ 43, SAINT GEORGE LYCABET TUS

ΚΛΕΟΜΕΝΟΥΣ 2,SEMIRAMIS ΧΑΡ.ΤΡΙΚΟΥΠΗ 48 ΚΗΦΙΣΙΑ, TWENTY ONE ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 21& ΜΥΚΟΝΟΥ ΚΗΦΙΣΙΑ. CAFÉ – RESTAURANTS CENTRALE ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΤΡΙΑΣ 2, FLO CAFÉ ΜΥΛΙΩΝΗ 7, ΚΟΛΩΝΑΚΙ, GASPAR ΛΕΩΦ.ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ & ΛΥΚΟΥΡΓΟΥ ΦΑΡΟΣ ΨΥΧΙΚΟΥ, JIMMY’S CAFÉ ΒΑΛΑΩΡΙΤΟΥ 7, NERO ΠΕΥΚΩΝ 1 & ΜΕΛΙΝΑΣ ΜΕΡΚΟΥΡΗ Ν.ΗΡΑΚΛΕΙΟ, PERE UBU ΚΥΠΡΟΥ 77 ΓΛΥΦΑΔΑ, PIT ΜΗΛΙΩΝΗ 1 & ΚΑΝΑΡΗ, ΚΟΛΩΝΑΚΙ, QUEEN BEE, ΠΑΤΡ..ΙΩΑΚΕΙΜ 45 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ROCK N’ ROLL ΦΙΛΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΙΑΣ 14 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ZILLION’S C O F F E E & I C E C R E A M B A , ΔΙΟΝΥΣΟΥ 6 9 Κ ΗΦΙΣΙΑ , ΓΚ Α ΖΙ COLLEGE ΠΕΡΣΕΦΟΝΗΣ 53 ΓΚ ΑΖΙ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΥ & ΦΩΚΥΛΙΔΟΥ ΚΟΛΩΝΑΚΙ, ΕΡΓ. ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ TΣΟΧΑ 37, ΦΙΛΙΟΝ ΣΚΟΥΦΑ 34 ΚΟΛΩΝΑΚΙ. ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ GYM TONIC Λ.ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ 96. GALLERY GALLERY ΖΟΥΜΠΟΥΛΑΚΗ ΚΡΙΕΖΩΤΟΥ 6 ΚΟΛΩΝΑΚΙ, M.ART SPACE ΑΝΔΡΕΑ ΣΥΓΓΡΟΥ 132. ΔΙΑΦΟΡΑ ΕKALI CLUB ΛΟΦΟΥ 15 ΕΚΑΛΗ, DR.PHARMACY ΛΕΩΦ.ΚΗΦΙΣΙΑΣ 78 ΜΑΡΟΥΣΙ, TENNIS CLUB ΚΗΦΙΣΙΑΣ ΤΑΤΟΙΟΥ 49 & ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ, TENNIS CLUB ΠΟΛΙΤΕΙΑΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 18 ΠΟΛΙΤΕΙΑ, TENNIS CLUB ΦΙΛΟΘΕΗΣ ΔΑΦΝΗΣ & ΚΑΛΛΙΓΑ, ΜΟΥ ΣΕΙΟ Κ ΥΚ Λ Α ΔΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΝΕΟΦΥ ΤΟΥ ΔΟΥΚ Α 4 ΚΟΛΩΝΑΚΙ.

144 1/2019

ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ AREA DOMUS -KARTELL Α ΔΡΙΑΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 A ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, ARTEMIDE Γ.ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 9, A XEL ACCESSORIES ΜΗΤΡΟ ΠΟΛΕΩΣ 45, BA BY Q ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ & ΜΗΤΡ. ΙΩΣΗΦ, BATON PREMIER Π Ρ . Κ ΟΡΟ Μ Η Λ Α 1 2 , BEAUTYSTORE SOFOULI CENTER ΘΕΜ. ΣΟΦΟΥΛΗ 57, BIMBO ΤΣΙΜΙΣΚΗ 47, BLOOM ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ & FLAVOR editiOn 71, G-LIST ΑΓ. ΣΟΦΙΑΣ 1 & Π ΡΟΞ . ΚΟΡΟ Μ Η Λ Α , C A S A V O G U E ΑΝΔΡΙΑΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22, CINEMA ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 87, CHRISTOFLE ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 9, CLARA GIOIA ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 107, COCO MAT Π. ΜΕΛΑ 11, ΑΝΔΡΙΑΝΟΥΠOΛΕΩΣ 24, COLLECTIONS HUGO BOSS ΜΗΤΡ. ΙΩΣΗΦ 7, CRIPE ΒΑΣ.ΟΛΓΑΣ 212, DANAE ΜΕΓ.ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 2 ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ PALACE HOTEL, DESCAMPS ΚΑΡ.ΝΤΗΛ 3, DOCA ΤΣΙΜΙΣΚΗ 57, DOMUS ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 113, DSQUARED2 ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 9, ENERGIERS Πάρκο ΙΚΕΑ, Med. Cosmos, ELEGANCE ΤΣΙΜΙΣΚΗ 74, ΤΣΙΜΙΣΚΗ 86, ERA ANTICA ΜΗΤΡ. ΙΩΣΗΦ 4, ESCAPE IN STYLE ΠΛΟΥΤΑΡΧΟΥ 4, ΕΧΕ MEDITERRANEAN COSMOS, EXERETON, ΚΟΥΣΚΟΥΡΑ 10, FASHION MARK ΤΣΙΜΙΣΚΗ 41, ERGON Π.ΜΕΛΑ 42, FRILL ΚΑΡΟΛΟΥ ΝΤΗΛ 6, GALLERIA DI SCARPE ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 73, GOFAS ΠΛΑΤ. ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 9, GRIGIO ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 51, HARITIDIS JEWELRY, ΠΡΟΞ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 33, IMMORTALE BY ATHANASIADIS ΔΗΜ. ΓΟΥΝΑΡΗ 65, IMPERIAL FLOOR ΕΘΝ.ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 51-53, ΙNTERNI ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ 135, ILIOFANIA ΠΡΟΞ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 35, INTERVISTA ΤΣΙΜΙΣΚΗ 71, JUICY COUTURE ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 3 & ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ, KARIDA ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 69, KLONARAS HOME FASHION Μ.ΜΠΟΤΣΑΡΗ 110, KOSTA BODA ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 64, LA COQUETTE ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 42, L’AGO BOUTIQUE, Πρ.Κορομηλά 43, LAPIN HOUSE ΑΓ. ΣΟΦΙΑΣ 20, LES JOLIES ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 50, 2ος όροφος, LUMINART ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ ΣΠΟΡΑΔΩΝ 7 (ΑΝΘΕΩΝ 49-51), LIVING IN ΑΝΔΡΙΑΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 26, LUISA ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 47, LYNNE ΜEDITERRANEAN COSMOS, MAC ΤΣΙΜΙΣΚΗ 53, MAT FASHION ΤΣΙΜΙΣΚΗ 32, MARIE CHANTAL ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 38, MARKS & SPENCER ΤΣΙΜΙΣΚΗ 45, MARTHA GRAMMENIDOU FESSA ΠΛΟΥΤΑΡΧΟΥ 8, MAX MARA Μητροπόλεως 54, τηλ.2310284123, MARINA RINALDI Αγ.Σοφίας 1 τηλ.2310237575, MAX & CO Τσιμισκή 72 τηλ.2310240041, DIL Τσιμισκή 60 τηλ.2310220800, MEXIL ΣΑΡΗΚΕΧΑΓΙΑΣ ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 2 ΠΥΛΑΙΑ, ΜΙΑ FETA FETA BAR, Π. ΜΕΛΑ 14, ΜΙΝΕRVΑ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 100, MODARTE ΕΘΝ.ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 12 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, MYRING ΧΡ.ΣΜΥΡΝΗΣ 9, ΝΑΚ ΜΑΚΕΝΖΙ ΚΙΝΓΚ 12, NAPAPIJRI ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 36, NOI DUE ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΟΥ ΙΩΣΗΦ 12 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, OPTICAL ΠΑΠΑΔΙΑΜΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ MEDITERR ANE AΝ COSMOS, PAG IE TA ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 18, PARGIANA SHOES MED.COSMOS, ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 33, PHILLY ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 60, ΡΙΝΚΟ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 52 PORCELANA ΛΕΩΦ.ΓΕΩΡΓ.ΣΧΟΛΗΣ 53 ΠΥΛΑΙΑ, PORTA 12 Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ 12, PRENATAL MED.COSMOS 11OΧΛΜ.ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ-ΜΟΥΔΑΝΙΏΝ, ΕΜΠΟΡΙΚΌ ΚΈΝΤΡΟ ΠΛΑΤΕΙΑ ODEON ΤΣΙΜΙΣΚΉ 43, PRONOVIAS ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 49, Q JEWELLERY ΤΣΙΜΙΣΚΗ 56, RECENT ΜΗΤΡΟΠ ΌΛΕΩΣ 62 & Λ ΑΣΣ ΆΝΗ, REG ALINAS ΤΣΙΜΙΣΚΗ 68, ROUNTOS ΦΩΚΑ 11 ΠΥΛΑΙΑ, SANI BLU ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 15, SARAH LAWRENCE MEDITERRANEAΝ COSMOS, SEPHORA ΤΣΙΜΙΣΚΗ 62, SARRA SARRI ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΥ ΣΜΥΡΝΗΣ 19, SILHOUETTE Π.Π. ΓΕΡΜΑΝΟΥ 15, SLOANE BOUTIQUE ΚΑΡ. ΝΤΗΛ 1, SMEG ΕΘΝ.ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ & ΑΙΑΝΤΟΣ, SOLO BOUTIQUE ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 32, SOMMA ΜΗΤΡ. ΙΩΣΗΦ 17, ΒΟΓΑΤΣΙΚΟΥ 8 & ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ, STOFFE ΕΘΝ.ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 12 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, STYLEFAX ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 19, SUGARFREE, ΤΣΙΜΙΣΚΗ 87, SWATCH ΤΣΙΜΙΣΚΗ 22, ΤΕRRA ΤΣΙΜΙΣΚΗ 80,THALIA EXARCHOU JEWELLERY ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 103, THINK ABOUT HOME ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 149 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, TOMS FLAGSHIP STORE ΤΣΙΜΙΣΚΗ 22, ΤRIPΑΝI ΛΕΩΦ. ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ 19, TSAKIRIS ΜΑLLΑS ΤΣΙΜΙΣΚΗ 68, TSALDARIS Λ.ΝΙΚΗΣ 47, TYPE CENTER ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 36, TZIMAS COSMETICS ΤΣΙΜΙΣΚΗ 83, Ulysses JEWELLERY, Makedonia Palace,Thessaloniki, Sani Resort,Χαλκιδική VARDAS ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 12 & ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ, VELUSO Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟY 26, WWEDDINGS ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 2 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, Z ΒΥ ALIKI VERGIDOU Π.ΜΕΛΑ 20, ZIGRAS AT HOME, ΚΟΜΝΗΝΩΝ 4 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, ZINI BOUTIQUE ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 77 & 83, ZIZEL, ΤΣΙΜΙΣΚΗ 36, 2ND FLOOR ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 50, Α.Α. ΔΑΝΟΥ ΠΡΟΞΕΝΟΥ ΚΟΡΟΜΗΛΑ 58, ΓΕΡΑΝΙΑ Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ 16, ΔΕΛΟΥΔΗΣ ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 35, ΕΠΙΠΛΑ ΜΑΛΛΕ ΒΟΥΛΓΑΡΗ 33, ΙΑΝΟΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 7, ΚΛΙΚ ΠΡ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 34, ΚΟΥΤΟΥΚΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΑΣΣΆΝΗ 9, ΛΑΜΔΑ ΜΙ ΛΑΣΑΝΗ 2, ΜΙΧΑΛΗΣ ΚΑΛΦΙΔΗΣ ΠΑΝΟΡΑΜΑ Ε Λ . ΒΕΝΙΖΕ ΛΟΥ 6, Μ ΟΥ Ρ ΟΥ Ζ Η Σ , ΜΗ Τ ΡΟΠΟΛ Ε Ω Σ 9 5, ΜΠΟΥΚΕΤΟ ΒΟΓΑΤΣΙΚΟΥ 6 & ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ, ΝΕΗΛΥΣ ΠΡΟΞΕΝΟΥ ΚΟΡΟΜΗΛΑ 9, ΝΤΟΝΑ ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 17, ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 26 MED.COSMOS, ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ

Αθήνα

CAFE - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΑΓΙΟΛΙ ΛΕΩΦ.ΝΙΚΗΣ 15, ANASSA Θ.ΣΟΦΟΥΛΗ 26 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, AMICALE ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 22, ART HOUSE ΒΕΡΟΙΑΣ 3, ΑPALLOU ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 51 &ΚΑΡ. ΝΤΗΛ, ARC ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 22 & ΚΟΜΝΗΝΩΝ, BALKAN ΠΡ.ΚΟΡΟΜΗΛΑ 3, BROTHERS IN LAW Π.ΜΕΛΑ 30, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ CHARLIE D (EXCELSIOR HOTEL) ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ & ΚΟΜΝΗΝΩΝ, ESTRELLA Π.ΜΕΛΑ 48, BLACKLIME NOTOS ΣΤΟΑ ΧΙΡΣ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 24, BORD DE L'EAU ΕΓΝΑΤΙΑ 45, CANDY BAR ΑΓΙΑΣ ΘΕΟΔΩΡΑΣ 4, CINQUE TERRE ΔΙΑΜΑΝΤ Ή ΟΛΥΜΠ ΊΟΥ 53, CANTEEN ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ ΓΟΥΝΑΡΗ 7 ΠΛΑΤΕΙΑ ΦΑΝΑΡΙΩΤΩΝ, CITY CAFE ΤΣΙΜΙΣΚΗ 43, CITYZEN Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ 12, CHEVAL ΜΗΤΡΟΠΌΛΕΩΣ 51, DANDELION ΧΡ.ΣΜΥΡΝΗΣ 17, DIO CON DIO ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 19 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, ΕΡΓΟΝ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 42, ESTIAΚΑΦΕΑ Π.ΜΕΛΑ & Δ.ΓΟΥΝΑΡΗ, GARCON ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 2 & Λ.ΝΙΚΗΣ, GOODYS BURGER 11o χλμ. ΘΕΣ/ ΝΙΚΗΣ-ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟΥ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ΙΚΕΑ, HIGH SCHOOL PIZZA BAR ΛΕΩΦ.ΝΙΚΗΣ 9Α, JOIN THE JUICE Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΎ 10, KASBAH, Π.Π.ΓΕΡΜΑΝΟΥ 12, KLEA BAKERY ΑΝΑΛΗΨΕΩΣ 1 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, KITCHEN BAR ΑΠΟΘΗΚΗ Β ΛΙΜΕΝΟΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ, KOYOTE, ΒΟΓΑΤΣΙΚΟΥ 12 LAUTRE ΓΡ.ΠΑΛΑΜΆ 8, LENA’S BISTRO ΚΑΤΟΥΝΗ 7 ΛΑΔΑΔΙΚΑ, LOCAL ESPRESSO BAR Π.Π. ΓΕΡΜΑΝΟΥ 17, LES ZAZOUS ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΉ ΣΟΦΟΎΛΗ 118 ΚΑΛΑΜΑΡΙΆ, MAE MANI ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 26, ΜΑΜΑS BAKING ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 105, MARE E MONTI ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 13 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, MERCADO CAFE BRASSERIE ΜΕΤΑΜΟΡΦΏΣΕΩΣ 38 ΚΑΙ ΚΟΜΝΗΝΏΝ 45 ΚΑΛΑΜΑΡΙΆ, ΜΙΛΤΟΣ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 82, MON FRERE ΚΑΡ.ΝΤΗΛ 6, NOOON Κ.ΝΤΗΛ & ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ, NOUVEAU CAFE ΠΛ. ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 2, ΟΜΙLΟS ΜΕΓ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 12, POZELLI ΑΝΔΡΈΑ ΣΥΓΓΡΟΎ 7, OVAL ΦΙΛ. ΕΤΑΙΡΙΑΣ 1, PEOPLE, Π.ΜΕΛΑ 25, PIECE OF CAKE ΧΡ.ΣΜΥΡΝΗΣ 19, PARATY ΠΙΝΔΟΥ 8 ΛΑΔΑΔΙΚΑ, PLAISIR ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 9, PRINCE BARSSERIE MED. COSMOS, SALTO ΚΑΡ.ΝΤΗΛ 6, SOFITA ΕΡΜΟ Ύ 24, SINATRA ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 20 & ΚΟΜΝΗΝΩΝ, SHARK AΡΓΟΝΑΥΤΩΝ 7, SUGAR ANGEL ΛΑΣΣΑΝΗ 3, SUSHIYA ΜΗΤΡΟΠΌΛΕΩΣ 70 & ΜΗΤΡ.ΙΩΣΉΦ, SPOON Π.ΜΕΛΑ 38, STARBUCKS Λ. ΝΙΚΗΣ & Δ. ΓΟΥΝΑΡΗ, TRIBECA ΛΕΩΦ.ΝΙΚΗΣ 21, VOGATSIKOU 3 ΒΟΓΑΤΣΙΚΟΥ 3, ΑΧΙΛΛΕΙΟΝ Λ. ΝΙΚΗΣ 37, Β Γ. ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΑΣ. ΟΛΓΑΣ 209, ZONIOU ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 17, ΕΛΕΦΑΝΤΑΣ ΣΥΓΓΡΟΥ & ΦΙΛΛΊΠΟΥ 2, ΔΩΜΆΤΙΟ ΜΕ ΘΈΑ ΠΛ. ΑΡΙΣΤΟΤ ΈΛΟΥΣ 10, ΖΥΘΟΣ ΚΑΤΟΥΝΗ 5 ΛΑΔΑΔΙΚΑ, ΖΥΘΟΣ ΝΤΟΡΕ ΤΣΙΡΟΓΙΑΝΝΗ 7 ΛΕΥΚΟΣ ΠΥΡΓΟΣ, ΖΩΓΡΑΦΟΥ ΚΟΜΝΗΝΩΝ 43 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, IKTINOU AU TROTTOIR IKTINOY 10, ΚΑΦΕ ΤΟΥ ΘΕΑΤΡΟΥ ΒΑΣ.ΓΕΩΡΓΙΟΥ 2, ΜΑΣΤIΧΑ ΛΥΚΟ ΎΡΓΟΥ 2, ΜΑΥΡΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ΝΙΚ.ΠΛΑΣΤΗΡΑ 3,ΜΕΛΙΡΡΥΤΟ ΤΖΩΝ ΚΕΝΝΕΝΤΥ 54 ΒΙΛΛΑΡΙΤΖ ΠΑΝΟΡΑΜΑ, ΟΛΥΜΠΙΟΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 10, ΠΑΝΘΕΟΝ ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 8, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 17 ΠΑΝΟΡΑΜΑ ΚΟΥΣΚΟΥΡΑ 4, ΠΙΚ-ΑΠ ΟΛYΜΠΟΥ 57, ΧΑΜΑΜ ΦΡΑΓΚΙΝΗ 9.

ΧΩΡΟΙ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ-ΟΜΟΡΦΙΑΣ AESTHEA ΜΗΤΡ.ΙΩΣΗΦ 20, BEAUTY BAR ΚΕΡΑΣΟΥΝΤΟΣ 77 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, BEAUTY STUDIO ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣHΣ 6 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, C BEAUTY ΙΩΝ. ΔΡΑΓΟΥΜΗ 39, CENTRAL SPA ΚΟΜΝΗΝΩΝ 11, ESTETICA, ΤΣΙΜΙΣΚΗ 81 GA PLASTIC SURGERY ΑΝΔΡΙΑΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 24, HAMMAM BATHS, ΜΕΓ.ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 2 MAKEDONIA PALACE, INBEAUTY ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 5, KALOTA ESTHETIC ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 111, JOUR BEAUTE ΦΑΙΔΡΑ ΚΟΜΝΗΝΩΝ 11 & ΠΑΠΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ, LOVE NAILS ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 47, MAKE UP STUDIO MAKIOU ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 73, MALI LIMA ΓΙΑΝΝΗ ΑΓΓΕΛΟΥ 8, MAKE MY NAILS ΚΑΡ.ΝΤΗΛ 6, MEGA SUN ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 71 (1ος όροφος), NAIL BAR ΚΑΤΟΥΝΗ 28, ΑΓ.ΣΟΦΙΑΣ 4, ΕΘΝ.ΑΜΥΝΗΣ 34, NAILS BOUTIQUE ΕΡΜΟΥ 18 ΣΤΟΑ ΚΑΡΑΣΣΟ, NAIL SPOT ΠΡΟΞ. ΚΟΡΟΜΗΛΑ 48, NATURAL HEALTH CLINIC ΤΣΙΜΙΣΚΗ 59 (9ος όροφος), PROFIL LASER ΑΝΔΡΙΑΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 6, SUNANGEL SOLARIUM ΤΣΙΜΙΣΚΗ 59, 2ος ορ, STUDIO ΤΙΤΗ ΛΕΟΝΤΑΡΑ ΑΙΓΑΙΟΥ 84 & ΑΝΔΡΙΑΝΟΥΠΟΛΕΩΣ, SUNBOX ΠΛΟΥΤΑΡΧΟΥ 4, POLIS HAMMAM ΚΩΝ.ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ 40, TIP TO TOE ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 19 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, TRI BODY STUDIO ΣΤΕΝΗΜΑΧΟΥ 41 ΘΕΡΜΗ, ΗΛΕΚΤΡΑ Κ ΑΤΣΑΡΚ Α ΛΑΣΣΑΝΗ 7, ΚΑΛΟΓΗΡΟΥ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 85 (4ος όροφος), ΜΙΚΡΟ ΓΑΛΛΙΚΟ Θ.ΣΟΦΟΥΛΗ 57 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, ΣΤΟΥΝΤΙΟ Π Π. ΜΕΛΆ 30, ΣΤΟΥΝΤΙΟ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ ΜΑΙΡΗ-ΧΡΥΣΑ ΘΕΟΔΩΡΑΚΗ ΟΡΕΣΤΟΥ 25 ΦΛΕΜΙΓΚ. ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ ASKISIS ΤΣΙΜΙΣΚΗ 102, CASA SPORTIVA ΘΕΜ.ΣΟΦΟΥΛΗ 58Β, ESPORTES ΚΟΥΣΚΟΥΡΑ 7, EXCLUSIVE ΕΜΠ. ΚΕΝΤΡΟ ΠΛΑΤΕΙΑ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 43, FITNESS FUN CENTER Π.ΙΩΑΚΕΙΜ 12, FITNESS TOGETHER Π. ΜΕΛΑ 16 (5ος όροφος) ΟΔΟΣ ΘΕΡΜΗΣ-ΠΑΝΟΡΑΜΑΤΟΣ 16, GYMNASIUM, ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΛΑΤΕΙΑ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 43 , LEVEL ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 7 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, MIHA BODYTEC ΚΟΜΝΗΝΩΝ 36 ΠΑΝΟΡΑΜΑ, HUMAN ΤΣΙΜΙΣΚΗ 61 (6ος όροφος), REAL FIT 7O ΧΙΛ. ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ-ΜΟΥΔΑΝΙΏΝ, VITANSA ΚΟΥΣΚΟΥΡΑ 4, ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΟ LIFE NIK.ΠΛΑΣΤΗΡΑ 34, WARE HOUSE ΚΟΥΝΤΟΥΡΙΏΤΟΥ & ΣΑΛΑΜΙΝΟΣ (ΛΙΜΆΝΙ). ΜΟΥΣΕΙΑ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΑΝΩΛΗ ΑΝΔΡΟΝΙΚΟΥ 6, ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΣΥΓΧΡ. ΤΕΧΝΗΣ ΕΓΝΑΤΙΑΣ 154 HELEXPO, ΤΕΛΛΟΓΛΕΙΟ ΙΔΡΥΜΑ (ΣΤΟ ΚΑΦΕ) ΑΓ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ 159Α. GALLERY ARTION ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 96, ΖΗΝΑ ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ Π.Π. ΓΕΡΜΑΝΟΥ 5, ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΛΟΛΑ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 52.

177

∆ιευθύνσεις καταστηµάτων

Ετήσια Συνδρομή Γίνετε συνδρομητές του GLOW σήμερα για να σας αποστέλλονται τα τεύχη κάθε μήνα στο χώρο σας, με μοναδική επιβάρυνση τα ταχυδρομικά έξοδα. The firsT personal lifesTyle free magazine

Έμιλυ Λαγουνάρη- Βαφειά GLOW The first personal lifestyle free

The firsT personal lifesTyle free magazine

143

δεκεμβριοσ 2018

Άλκης Κούρκουλος

magazine

Θοδωρής Αθερίδης Γιώργος Πυρπασόπουλος

3 Special Cover Stars

Art in progress

143 12/2018

ACCESSORIZE Θεσσαλονίκη: Τσιμισκή51 τ.2310251200,Τσιμισκή70 τ.2310252999,Mediteranean Cosmos11ο χλμ. Θεσ/νίκης Μουδανιών τ.2310475819 Αθήνα:Λεβίδου5,Κηφισιά τ.2106236540,Ερμού42 τ.2103317780,Golden Hall,Λ.Κηφισίας37Α Μαρούσι τ.2106829834, ADAM’S SHOES Κεντρική Διάθεση Θεσ/νικη τ.2310682222, Anais Kostinou Μητροπόλεως 25 τηλ.2310244323, ΑΝΕΜΗΤσιμισκή 16, τηλ.+30 2310662526, Μαυρομιχάλη 51 Πολίχνη, τηλ.+30 2310652155, Μ.Αλεξάνδρου 33 Πλ.Μετεόρων,τηλ. +302315501519, ANCIENT KALLOS www.ancientkallos.com , ΑRT &STYLE CHRONO VILDIRIDIS P.C Tσιμισκή 31,Τηλ. 2310277861, ARTEMIDE, Γεωργ.Παπανδρέου 92, τηλ.2310403935, ATTRATTIVO www.attrattivo.gr, ATTICA DEPARTMENT STORE Mediterranean Cosmos 11ο χλμ. Ε.Ο. Θεσσαλονίκης–Νέων Μουδανιών, Θεσσαλονίκη τ.2311813000 Τσιμισκή 48-50 τ.2311819000, AXELACCESSORIES Θεσσαλονίκη Μητροπόλεως45 τ.2310265566,Εγνατία 38 τ.2310517171, Α.Α.ΔΑΝΟΥ Προξ. Κορομηλά58 τ.2310270024, ΑΡΓΥΡΟΠΟΥΛΟΣΕΠΙΠΛΑ, Θεμ.Σοφούλη 8, τηλ.2310487415 BABYNAK Αθήνα: Attica the Department Store, Πανεπιστημίου9 τ..2111802500 Golden Attica, Golden Hall, Λ.Κηφισίας37Α&Σπύρου Λούη,Μαρούσι τ.2111814124, Factory Outlet, Εμπορικό Πάρκο Αεροδρομίου Ελ. Βενιζέλος, Σπάτα,τ.2103541018 Θες/νικη: Μακένζυ Κινγκ 4,τ.2310222666 Mediterranean Cosmos, 11ο χλμ. Ε.Ο Θες/νίκης – Ν. Μουδανιών,Πυλαία,2310 383 257 notos -Στοά Χιρς, Τσιμισκή24 & Μητροπόλεως31,Θες/νίκη τ.2310366600,BAKLATSIDIS 14ο χλμ Θεσ/ νίκης - Βασιλικών, Θέρμη Θεσ/νικη τηλ.2310463003 BEJEWEL BY THALIA EXARCHOU, Χρ. Σμύρνης 11-Θεσσαλονίκη, τ.2310274574, BIZZARO Παύλου μελά 34, τ. 2310221166, BLE Αγ.Σοφίας 19 τηλ.2310231200, Εγνατία 138 τηλ. 2310279060, BLOOM Μητροπόλεως71 τ.2310269146, Mediteranean Cosmos τ.2310473454, κεντρικά:26ης Οκτωβρίου 35 τ.2310548172, Αθήνα:Εθν.Αντιστάσεως90-96 Δάφνη τ.2109709194, BLUE WAVES Προξ.Κορομηλά 14 τηλ.2314039425, ΒΙΟΚΑΡΠΕΤ Βενιζέλου16 τ.2310220254,Αλ.Παπαναστασίου68 Χαριλάου,Αν.Παπανδρέου 256Α τ.2310639000,Εθν.Αντιστάσεως68 τ.2310455233, ΒΙΟΚΑΡΠΕΤMEGASTORE Περ.Οδός Φανάρι-Κορδελιού Κορδελιό τ.2310758888 www.biokarpet.gr, ΓΕΡΑΚΗΣ ΤΕΝΤΕΣ 1ο χλμ. Μουδανιών – Κασσάνδρας τηλ. 2373021121, 2373024704, νέο κατάστημα 4ο χλμ Μουδανίων – Σιθωνίας τηλ. 2373091444, Calzedonia www.calin.gr, CARPISA The Mall Athens, Α. Παπανδρέου 35, Μαρούσι, Χαϊμαντά & Αριστοφάνους 20| Χαλάνδρι, Α. Μεταξά 34| Γλυφάδα, Τσιμισκή 95, Θεσσαλονίκη, Μιχ. Αγγέλου 8-10, Ιωάννινα, Μεγ. Αλεξάνδρου 4, Κατερίνη,Casa Vogue Theocharidis Ανδριανουπόλεως 22 τ.2310454520, CHRISTOFLE Π. Μελά9 τ.2310286307, COCO-MAT Π. Μελά 11,τ.2310266696,Χάλκης3 Πατριαρχικά Πυλαίας τ.2310451600,Ανδριανουπόλεως24,τ.2310458338, COIN CASA notos: Θεσ/νικη Στοά Χιρς Τσιμισκή 24Α & Μητροπόλεως, Αθήνα Πλατεία Κοτζιά τ. 2103743000, Μαρούσι Εμπ. Κέντρο Golden Hall Λ. Κηφισίας 37Α τ.2111815000, COLLECTIONS HUGO BOSS Μητρ. Ιωσήφ 7,τ.2310232425, COOK-SHOP Τσιμισκή23 & Κομνηνών15 τ.2310224180 Med.Cosmos τ.2310474160,Απολλώνια Πολιτεία(H.C) τ.2310806000, DANAE Μεγ.Αλεξάνδρου 2 Makedonia Palace τ.2310897199, diamantis Tσιμισκή 43, τ. 2310 88409, DIFFER-Χατζηαιβάζογλου 22ο χλμ. Θεσ/νίκης-Μουδανιών τηλ.2392091577, DIL Τσιμισκή 60 τηλ.2310220800, Dresscode Γρ.Παλαμά10 τ.2311242064, DUST & CREAM Μητροπόλεως & Κομνηνών8,Μπότσαρη22, Γρηγ.Λαμπράκη196, Τούμπα Ανδρέα Παπανδρέου56, Κορδελιό και σε όλη την Ελλάδα(www.dustandcream.gr), ∆ΕΛΟΥ∆ΗΣ Πρ.Κορομηλά 35 τ.2310 457512, ELENA CHALATI be with you, Φράγκων 19, elena@chalati.me ELEGANCE Θεσ/νίκη: Τσιμισκή 86,Τσιμισκή74, Med. Cosmos, Gallerie Αιγαίου & Πόντου 29 Καλαμαριά,Αθήνα Βουκουρεστίου6,Σύνταγμα Αθήνα:Attica Department Stores,Πανεπιστημίου9 Σύνταγμα τ.21118026200,Αttica2-Golden Hall Λ.Κηφισίας37Α Μαρούσι τ.2111814000, ΕΝΚΑ MOISIADIS Καραολή & Δημητρίου 32 Εύοσμος τηλ.2310763381, ETOILE CORAL www.etoilecoral.com, FLEXA Θεσ/νικη Med.Cosmos τηλ.2310477188 Αθήνα Αρτέμιδος 2 Πλ.Εσπερίδων Γλυφάδα τηλ.2108986380, FRANSA Μητροπόλεως 44, Med.Cosmos Θεσ/νικη, Fransa, Κεντρική διάθεση 210 6026022, 2310 989910 , www.fransa.gr, GEOX, Τσιμισκή 72, τ.2310235836, Med.Cosmos 11χλμ Θες/νικης-Μουδανιών τ.2310471732 GRIGIO Πρ.Κορομηλά 51 τ.2310233898, GUESS Attica: Med.Cosmos Θες/νικη, Golden Hall Αθήνα, GOFAS Θες/νικη: Πλ.Αριστοτέλους 9 τηλ.2310279703, Αθήνα: Σταδίου 3 Σύνταγμα τηλ.2103317540,Μύκονος: Ματογιάννη 43 τηλ.2289024521, GWIS Ασκληπιού 35 Γλυφάδα, τηλ.2109601001, HIONIDIS Παύλου Μελά 32, Θεσσαλονική, τηλ.2310250585, HONDOS CENTER www.hondoscenter.gr, HUGO BOSS Κεντρική διάθεση:Αμερικής 19, Αθήνα Τηλ.2169002300,BOSS Stores Αμερικής 19, Κολωνάκι, τηλ: 210 3389080, Λαζαράκη 20, Γλυφάδα, τηλ.: 210 8986378, Sanity 17ης Νοέμβρη 7, Κων/λιτικα τηλ.2310925048, IOANNOU Μητρ.Ιωσήφ 5 τηλ.2310277677, IT’S ALL GREEK ON ME itsallgreekonme. gr/e-shop, ILIAS LALAOUNIS Θεσ/νικη: Excelsior Μητροπόλεως 23, Αθήνα: Πανεπιστημίου 6 & Βουκουρεστίου www.lalaounis.com, ΙΚΕΑ www.ikea.gr, INGLOT Τσιμισκή 66 Θεσ/νικη τηλ. 2314170042, INTERVISTA BY MIKAEL Τσιµισκή71 τ.2310230906, Intimissimi www.calin.gr, JO MALONE Θεσσαλονίκη Στοά Χιρς Τσιμισκή24, Αθήνα Attica, The department store, Πανεπιστημίου 9 τ.2111802805, Golden Attica Λ.Κηφισίας 37Α Μαρούσι τ. 2111814028, JUDAH, Δωδεακανήσου 22 Θες/νικη τ.2310500320 KARIDA Αθήνα Κανάρη2 Κολωνάκι, Θεσ/νίκη τ.2310226511,Μητροπόλεως69 τ.2310220299,Attica Department store Mediterranean Cosmos τ.2311813024,Αθήνα: Κολοκοτρωνη 1 Κηφισιά τ.2108084494,Attica Department store πανεπιστήμιου9 Λάρισα: Παπακυριαζή23 Λάρισα τ.2410532944, ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΟΥΤΟΥΚΑ Λασάνη9τ.2310425840,KATERINAIOANNIDISΜητρ.Ιωσήφ5τ.2310256970,KELEON ΓεωργίουΠαπανδρέου31Θεσ/νικητηλ.2310220035, ΚΟΣΜΑΟΓΛΟΥ Εθν.Αντίστασης 82 τηλ.2310480606, Φιλίππου 74 τηλ.2310212612, Κ.Καραμανλή 126 τηλ.2310303173, KRITSIMIS JEWELRY, Γρ.Λαμπράκη 190 τ.2310928414 LA COQUETTE Πρ.Κορομηλά 42 τ.2310261780, LAZARIDIS CERAMICS Εθν.Αντιστάσεως 68 Καλαμαριά τηλ.2310451510, 2310431127, LES JOLIES Βενιζέλου 50, 2ος όροφος, LINK Πρ.Κορομηλά41 τ.2310220709, LIVING IN Ανδριανουπόλεως 26 τηλ.2310441518, BEJEWEL Med. Cosmos τηλ.2310473915, TEMPUS JEWELRY Μητροπόλεως 95 τηλ.2310264907, ΚΑΛΛΙΟΠΗ ΑΝΕΜΟΥΛΗ Γρ,Παλαμά 1, τ. 2310220086, LEATHEREX, www.leatherex.com (σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα) LIVING IN Ανδριανουπόλεως 26 τηλ.2310441518 Loisir Κεντρική διάθεση: Βενιζέλου 50, 2310286426 και σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα και Κύπρο, LOLA’S ART SHOP Παύλου Μελά 7 τ.2310237770, LUISA WORLD Σκουφά 15 Κολωνάκι, τηλ. 2103635600, Κολοκοτρώνη 11 Κηφισιά τηλ. 210 8016641, MΙΛΤΟΣ www.miltos.gr , MAG JEWELLERY Μητροπόλεως68 τ.2310220061, MARINA RINALDI Αγ.Σοφίας 1 τηλ.2310237575, Marks & Spencer ΑΤΤΙΚΗ:Ερμού 33-35,Αθήνα τ.2103240675,Λ. Βουλιαγμένης & Ανθέων2, Γλυφάδα τ.2109630825, Ανδρέα Παπανδρέου 35, The Mall Athens τ.2106300294 Θεσσαλονίκη: Τσιμισκή 45, Θεσσαλονίκη τ.2310244790, 12ο χλμ. Θεσσαλονίκης – Μουδανίων, Mediterranean Cosmos τ.2310474334, MARTHAGRAMMENIDOUFESSA Πλουτάρχου 8 τ.2310222406, MATERIAL PROJECTS & MORE Εμπ.Κέντρο Eurotech 12o χλμ Θες/νικης-Μουδανιών τηλ.2310365426, MAT FASHION ΘΕΣ/ΝΙΚΗ Mediterranean Cosmos τ.2310222746, Τσιμισκή 32 τηλ.2310222527, Κολοκοτρώνη 9 Κηφισιά τ.210808712, MAXMARA MaxMara Athens Κανάρη 2, Κολωνάκι, Αθήνα 10671, (+30) 21 0360 7300, MaxMara Kifissia Κολοκοτρώνη 6, Κηφισιά, 14572, (+30) 210 6230130, MaxMara Thessaloniki Μητροπόλεως 54, Θεσσαλονίκη, 54623, (+30) 231 028 4123, MaxMara Larissa Παπακυριαζή 23, Λάρισα, (+30) 241 055 3523, Max Mara Heraklion Καλοκαιρινού 25, Ηράκλειο, 71201, (+30) 281 028 4120, MaxMara Kavala Ομονοίας 107, Καβάλα, 65302, (+30) 251 083 0186, MaxMara Patras Κορίνθου 200, Πάτρα, 26221, (+30) 261 027 6086, MAX & CO Τσιμισκή 72 τηλ.2310240041, MCM Ξάνθου 2 & Αναγνωστοπούλου Κολωνάκι τηλ.2107225910, MCM corner at Attica Tsimiski – MCM corner at Attica Med. Cosmos – MCM corner at notos, MEXIL Θεσ/νικη: Ποσειδώνος 2, Κόμβος12 (Π.Ο) Εμπορικό κέντρο «Μακεδονία» τ.2310383000-01, Αθήνα Λεωφ.Κηφισίας 44 Μαρούσι τ.2106180600, Ηράκλειο Κρήτης Εθν.Αντιστάσεως 115 τ.2810323901, MICHAEL KORS Attica, MIELE, Miele Experience Center Θεσσαλονίκης Βασιλίσσης Όλγας 194 Θεσσαλονίκη Τηλ. Service: 801 222 4444 & Τηλ. Eπικοινωνίας:2311297599 MILANO E. Βενιζέλου 26, τ. 2310271015, MINERVA www.minerva.gr, MODA BAGNO CONCEPT STORE Εθνικής Αντίστασης 135, τ.2310431000, MONSOOΝ Αθήνα: The Mall, Α. Παπανδρέου 35, Μαρούσι, τ. 2106300275 Med. Cosmos, 11ο χλμ. Θεσ/νίκης-Μουδανιών, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310475869. Εμπορικό κέντρο My Mall: Περιοχή Ζακάκι, Λεμεσός, Κύπρος τηλ. 00357 25812565, MONZOOZOO, www.monzoozoo. com ΜORACLES Tσιμισκή 15 τηλ. 2310231520, Μαυρομιχάλη 55, Πολίχνη, τηλ. 2310602671, ΝΑΚ Αθήνα: Σταδίου 4,City Link,Αθήνα τ.2103217495 Golden Hall, Λ. Κηφισίας37Α & Σπύρου Λούη τ.2106835031 Attica, Golden Hall, Λ. Κηφισίας 37Α &Σπύρου Λούη τ.2111814225 The Mall Athens, Α.Παπανδρέου 35 τ.2106196601 Attica the Department Store, Πανεπιστημίου9 τ.2111802500 Factory Outlet, Εμπορικό Πάρκο Ελ. Βενιζέλος, Σπάτα τ.210354101 Factory Outlet, Λ.Αθηνών – Πειραιώς 76, Ν.Φάληρο τ.2104813973, ΝΑΚ Light – Avenue, Λ.Κηφισίας 41-47 Μαρούσι τ.2106101282 Θες/νικη: Med.Cosmos, 11ο χλμ. Ε.Ο Θεσσαλονίκης – Ν.Μουδανιών,Πυλαία τ.2310383257Μακένζυ Κινγκ 12,τ.2310274762, 2310222666 Πλατεία Αγ. Σοφίας3 τ.2310283 361 Πλατεία Αγ. Σοφίας7 Κομνηνών 4, Πανόραμα τ.2310 340154, NOIR 77 Μητροπόλεως77 τ.2310284883, NOTOS DEPARTMENT STORE Στοά Χιρς, Τσιμισκή 24 & Μητροπόλεως 31 τ.2310366600, ΘΕΟΔΩΡΑ Καρόλου Ντηλ19 τ.2310243344, ORO VILDIRIDIS Τσιµισκή 49 τ. 2310275496, OVS Τσιμισκή 77, 4TAILORS Μητροπόλεως 87 Θεσ/νικη, τηλ. 231 023 6646 , Terra Bijoux & Accessories Θεσσαλονίκη: Π.Π.Γερμανού 2 τηλ.2310288228, Πασαλίδη 71 Καλαμαριά τηλ.2310454672,Ερμούπολη Σύρου: Θυμάτων Σπερχειού 12, τηλ.2281087005, Tsakiris Mallas ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΔΙΑΘΕΣΗ: Λ.Βουλιαγμένης 60 Αργυρούπολη Αθήνα, τ.2109976100 www.tsakirismallas.gr, Galerie Ντόρα Πέγκα, Πρ.Κορομηλά19 τ.2310286482 , Recent Μητροπόλεως 87 τηλ.2310232757, ROUNTOS WOODEN FLOOR Φωκά 11, Πυλαία Θεσ/νικη τηλ. 2310945141, 2310949065, ONE SALONICA OUTLET MALL Γιαννιτσών 61 & Ι.Κωλέττη Θεσ/νικη τηλ. 2310545429 OROLOI.GR-KOSMIMA.GR Μητροπόλεως 34 & Πλ.Αριστοτέλους 8 τηλ.2118500125, Oxette Κεντρική διάθεση: Βενιζέλου 50, 2310286426 και σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα και Κύπρο, PAGIETA Μητρ.Ιωσήφ 18 τηλ.2310261886, PARADISE CHICK Βασ. Όλγας 148 τηλ.2311295466, PCP www.pcpclothing.com, PRAKTIKER www.praktiker.gr, PRETTYMEwww.prettymeswimmwear.com, PORCELANA Θεσ/νίκη: Λεωφ.Γεωργικής Σχολής 53, Πυλαία τ.2310474767 & Περιφερειακή οδός Θεσσαλονίκης, κόμβος Κορδελιού τ.2310753003, Αθήνα: Λεωφόρος Βουλιαγμένης 111, Γλυφάδα τ.2109607010, Λάρισα: 3ο χλμ Π.Ε.Ο Λάρισας - Αθήνας τ.2410619999, ΠΑΝΤΑΖΗΣ Πόντου 80 Καλαμαριά, τηλ.2310452626, ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Τσιµισκή 26, τ.2310220933, Βας. Όλγας 205,τ.231040508 , Med. Cosmos τ.2310028610, ΠΚ20 Προξ.Κορομηλά20 τ.2314015156, ΠΟΡΤΑ 12 Π.Π.Γερμανού 12 τηλ.2310274249, Regalinas Τσιμισκή 68, τ.2310222645, Med. Cosmos, τ.2310365450 www.regalinas.gr, ROLEX HELLAS Βαλαωρίτου 5 τ.210 3621138-Κολοκοτρώνη 1 τ.2103235909 ΑποκλειστικοίΔιανομείςΘεσ/νικη: GOFAS, Πλ.Αριστοτέλους 9,τηλ2310279703, SANDYS Κεντρική Διάθεση Θεσ/νικη τ.2310682222, SOMMA Πρ. Κοροµηλά & Βογατσικού8 τ.2310224449, Βογατσικού 8 τηλ.2310224449 (νέο κατάστημα), Μητρ.Ιωσήφ17 τ.2310222355, Steve Madden The Mall Athens,Α.Παπανδρέου35, Μαρούσι τ.2106196601 Αttica Τhe Department Store,Πανεπιστημίου9 τ.2111802500 Παύλου Μελά 12, Θεσσαλονίκη τ.2310238220, STOSA, Ανδριανουπόλεως 24 τηλ.2310414690, SUGAR ANGEL Λασσάνη 3 τηλ.2310225575, SWATCH Θεσσαλονίκη τ.2310284988 Αθήνα: Πλάκα τ.2103310548,Σύνταγμα τ.2103313833 Κολωνάκι τ.2107239708,Ομόνοια τ.2103213328 Γλυφάδα τ.2108983045 Περιστέρι τ.2105789720 Κέρκυρα τ.2661022053 Μύκονος 2289028598, TEMPUS Αγ.Σοφίας 7 & Μητροπόλεως τηλ.2310252464,THALIAEXARCHOUJEWELLERYΜητροπόλεως103 τ.2310278780, TSAKIRIS MALLAS www.tsakirismallas.gr, TSALDARIS Θεσσαλονίκη:Λ.Νίκης 47 τ.2310284029,2310243159 Αθήνα Αξαρλιάν6 Σύνταγμα, τ.2103233107,2103226650, TZIMAS Τσιμισκή 83 τ.2310244414,Εδέσσης2,τ.2310552805, ΤΑΡΑΣΟΥΔΗΣ ΟΠΤΙΚΑ Αγ.Σοφίας 9 τηλ.2310268494-5, ΤΟ ΜΠΟΥΚΕΤΟ, Βογατσικού 6 τ.2310286498 ΤΟ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ Κομνηνών 12 τηλ.2310244684, VALENTINA, Προξ.Κορομηλά 17 τηλ.2310535469, YAMAMAY Τσιμισκή 97 τ.2310 231438, Med. Cosmos τ.2310 231 448, ZONIOU Βίκτωρος Ουγκώ 9 τ. 2310518450, Μητρ.Ιωσήφ 17 τηλ.2310251925, ΖΑΝΝΗΣ ΟΠΤΙΚΑ Αριστοτέλους 11 τηλ.231023285, ZIZEL Τσιμισκή 36 τηλ.2310283993

& LIVING edItIoN

Men Love

Περιοδικό Glow Τμήμα Συνδρομών Λασκαράτου 4, 54646 Θεσσαλονίκη

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας Όνοματεπώνυμο ............................................. Διεύθυνση ..................................................... .. ΤΚ ..................................................................... Πόλη ................................................................. Χώρα ................................................................ Τηλέφωνο ......................................................... Κινητό τηλέφωνο .............................................. E-mail ...............................................................

Κόστος συνδρομής Ετήσια συνδρομη (11 Τεύχη) Ελλάδα: 30€ Χώρες Ευρωπαïκής Ένωσης: 80€, Λοιπές χώρες: 100€

Τρόποι πληρωμής - Κατάθεση σε τράπεζα ALPHA BANK 704-00-2002-006601 EUROBANK 0026.0037.06.0200586645 - Κατάθεση μέσω e-banking ALPHA BANK: IBAN GR 4701407040704002002006601, BIC(ΚΩΔ.SWIFT) CRBAGRAAXXX EUROBANK: IBAN GR 9502600370000060200586645, BIC(ΚΩΔ SWIFT) EFGBGRAA - Πληρωμή μέσω PayPal (online υπηρεσία) www.glow.gr - Με ταχυδρομική επιταγή στη διεύθυνση ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΝΑΣΤΑ ike Λασκαράτου 4, 54646 Θεσσαλονίκη - Πληρωμή στα γραφεία της εταιρίας στις εξής διευθύνσεις Λασκαράτου 4, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 548803 Τσιμισκή 81, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 220896 - 7 Για να ενεργοποιηθεί η συνδρομή σας, στείλτε μας το αποδεικτικό της κατάθεσής σας ή το απόκομμα της ταχυδρομικής σας επιταγής με fax 2310513850 ή με e-mail στο syndromes@glow.gr. Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθυνθείτε στο τμήμα συνδρομών στο τηλέφωνο 2310548803, 10.00 -14.00 καθημερινές.

G| FAVORITES

GLOW ιανουαριοσ 178

Μια πινελιά από χρυσό ή ασημί στο κέντρο των βλεφάρων είναι ένα υπέροχο τρικ για τα μάτια. Χρησιμοποιήστε το μόνο του ή ως top coat για λάμψη. Έχετε πάντα στην τσάντα σας μια καλή κρέμα χεριών. Μην υποτιμάτε ποτέ τη φροντίδα τους. Ανά διαστήματα, κάντε τους απολέπιση με το scrub του προσώπου σας και το βράδυ, λίγο μασάζ με μια κρέμα που να περιέχει ρετινόλη. Μη νομίζετε πως μόνο εσείς ξυπνάτε κάποια πρωινά και το δέρμα σας φαίνεται μουντό, τα μάτια πρησμένα και οι πόροι μεγαλύτεροι. Τι μπορείτε να κάνετε; Ενυδατωθείτε πίνοντας νερό και χρησιμοποιώντας μια κρέμα βαθιάς ενυδάτωσης, γιατί όταν το δέρμα είναι αφυδατωμένο φαίνεται και κουρασμένο. Αποφύγετε το full make up, τις έντονες σκιές και τα μολύβια. Χρησιμοποιείτε self-tan ή bronzing powder. Μην εστιάζετε σε ό, τι δε σας αρέσει πάνω σας. Αντίθετα, επικεντρωθείτε σε αυτά που αγαπάτε.

Last Kiss

ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΠΑΓΩΝΑΚΗ | www.mariapagonaki.com

Σβήστε τυχόν λάθη στο μακιγιάζ σας με το make up eraser pencil της Shiseido. Είναι ένα μίγμα συνθετικών και οργανικών λαδιών και κεριού, που έχει τη δυνατότητα να «σβήνει» το μακιγιάζ. Χρησιμοποιήστε το όπως ένα μολύβι και αφαιρέστε λάθη στο περίγραμμα των χειλιών, γύρω από τα μάτια ή όπου αλλού χρειάζεται. Έχει το μέγεθος ενός μολυβιού, χωράει στην τσάντα και είναι ένα super εργαλείο για γρήγορα touch-ups. Το μακιγιάζ πρέπει να είναι «ζωγραφισμένο». Λάθος! Δεν υπάρχει τίποτε χειρότερο, κατά τη γνώμη μου, από το μακιγιάζ που κραυγάζει πως μόλις έγινε και σίγουρα καθόλου ελκυστικό στους άντρες! Μακιγιαριστείτε πριν κάνετε ντους, καθώς οι υδρατμοί θα βοηθήσουν ν’ απορροφηθεί καλύτερα και να δείχνει ακόμα πιο φυσικό πάνω σας.

5 The firsT personal lifesTyle free magazine

Στέλιος Παρλιάρος

FL AVOR

e h T rt o f A ra ti o n b e l Ce

G| FAVORITES

GLOW μαρτιοσ 4

Menu winter

182 Food News Όλα τα νέα από τον κόσμο της γεύσης στην Ελλάδα και τον κόσμο 188 Cover Story Στέλιος Παρλιάρος 192 Cooking for Christmas Συνταγές, συμβουλές και όλα όσα πρέπει να ξέρουμε πριν μπούμε στην κουζίνα για τις γιορτές 202 Tastes like celebration Μυστικά & tips για διασκέδαση με στιλ από γνωστούς experts & γευστικές συνταγές για το γιορτινό τραπέζι 206 The Perfect Hostess Συνέντευξη με την Annie Campbell 210 Oh! So Festive! Ό,τι πρέπει να κάνετε, απολαύσετε, γευτείτε τις ημέρες των γιορτών στη Θεσσαλονίκη 226 White Christmas Τα πιο παραμυθένια, total white γλυκά 232 Sugar heaven Λαχταριστοί πειρασμοί 238 Season's mix ‘n match Τα πάντα για το κρασί από τον Βασίλη Γαλανό 242 Last but not least Η Ελεονώρα Κανάκη γράφει για ό, τι αγαπάει φέτος τα Χριστούγεννα

232 210

Sugar heaven

In the kitchen Πεντανόστιμες συνταγές με αβγά Oh! So Festive!

GLOW Editor in Chief Ελεoνώρα Κανάκη

Συνεργάτες Αριστοτέλης Σπηλιωτόπουλος

Creative Αrt Director Mιράντα Φιλιππίδη

Ατελιέ Λίλιαν Νησσοπούλου Διόρθωση κειμένων Θόδωρος Τσιβελεκίδης

Αρχισυντάκτρια Σόνια Ταλαντινού Senior Food Εditors Δημήτρης Κοπαράνης, Αντιγόνη Τσαγγοπούλου

Φωτογράφοι Αλέξανδρος Ιωαννίδης, Άρης

White Christmas

Ράμμος, Εκτορας Νικολάκης Studio POV, Ιωάννα Ρουφοπούλου, Στέφανος Τσακίρης, Studio VD

Υπεύθυνη Διαφήμισης Αλεξάνδρα Μπόσκου-Χαλκιά Διαφήμιση Σοφία Αργυριάδου

226

Γραμματεία - Yποδοχή Διαφήμισης Νατάσσα Αζά Ι∆ΙΟΚΤΗΣΙΑ ΝΑΣΤΑ ΕΚ∆ΟΣΕΙΣ Ε.Π.Ε. Σύνταξη & Εµπορική ∆/νση Τσιµισκή 81, 54622 Θεσσαλονίκη, Τ:2310 220 896-7, F:2310 220 826 Παραγωγή BEYOND Α.Ε.

SCAN THE PAGES Σκανάρετε τις διαφημίσεις των παρακάτω σελίδων: Eξώφυλλο, 195, , 203 209, 213, 217, 223, 225, 227, 235, 241. Ανακαλύψτε τις υπόλοιπες διαδράσεις στις σελίδες με τη σηματοδότηση: ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ

Editorial

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 180

ίγο πριν υποδεχτώ τη νέα χρονιά, ετοιμάζω τη λίστα με τα New Year’s Resolutions. Τι να αφήσω, τι να κρατήσω, τι θέλω να κάνω, να δω, να δοκιμάσω... Στις πρώτες θέσεις, λοιπόν, αυτής της λίστας βρίσκεται και η γεύση. Αυτόν τον νέο χρόνο θέλω να... γευτώ! Νέες και παλιές γεύσεις. Και σε αυτήν τη διαδικασία θέλω να ξεκινήσω ταξίδια με γνώμονα το φαγητό. Με άλλα λόγια, θα πω «ναι» στον γαστρονομικό τουρισμό και θ’ ανακαλύψω προορισμούς με ενδιαφέρον γευστικό! Μέχρι, όμως, να ξεκινήσω, θα χαρώ και θ’ απολαύσω τις γιορτές στην πόλη και θα βρεθώ σε όλα τα μέρη που θα με βάλουν στο festive mood των ημερών (σελ. 210). Θα τιμήσω όλα αυτά τα menu που ετοίμασαν για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, θα διασκεδάσω, ενώ θα βάλω τα γλυκά στην to taste λίστα μου. Τις γλυκές «αμαρτίες» που ξεχωρίσαμε και πρέπει να δοκιμάσουμε (σελ. 232). Από την άλλη, βέβαια, θ’ αφεθώ στη μαγεία των ημερών και θα μπω στην κουζίνα, θα ετοιμάσω νόστιμα πιάτα για το xmas dinner και θα δημιουργήσω τα πιο ιδιαίτερα κι εορταστικά art de la table για μένα, τ’ αγαπημένα μου πρόσωπα και τους καλεσμένους μου, ακολουθώντας τα tips και τα μυστικά των experts του είδους (σελ. 202). Πάνω απ’ όλα, όμως, σημασία έχουν οι άνθρωποι. Είναι όπως είχα διαβάσει σε μια συνέντευξη της Μαρίας Χαραμή: «Ο μεγαλύτερος σύμμαχος της χαράς είναι η παρέα. Το να μοιράζεσαι τα πράγματα». Γι’ αυτό, τις φετινές γιορτές και από τη νέα χρονιά, ας αφεθούμε κι ας «γευτούμε» την παρέα των αγαπημένων μας προσώπων. Κι όλα θα γίνουν πιο γλυκά, πιο νόστιμα! Καλή απόλαυση…

Ελεονώρα Κανάκη

181

Taste in Style

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 182

Food news

NEW ENTRY

Το Selfridges υποδέχτηκε τη χρονιά που διανύουμε με μια hot άφιξη, με «κρυσταλλική» λάμψη κι έμπνευση από την ελληνική μυθολογία, και συγκεκριμένα τον Πήγασο -το θρυλικό φτερωτό άλογο. Πρόκειται για τη νέα art-deco brasserie που ονομάζεται “The Brasserie of light”. Το εσωτερικό της κοσμείται μ’ ένα άγαλμα φιλοτεχνημένο από κρύσταλλο, δια χειρός Damien Hirst. Το έργο τέχνης «αιωρείται» πάνω από τα τραπέζια και το θέαμα είναι κάτι παραπάνω από εντυπωσιακό.

LET’S GLOW

Τα πιο hot γευστικά νέα για τους λάτρεις του καλού φαγητού και της ευζωίας, αλλά και ξεχωριστά must haves. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ ΚΕΙΜΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ, ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΤΣΑΓΓΟΠΟΥΛΟΥ

LOVE TO COOK

Η διάσημη guru της γαστρονομίας Donna Hay, εκδότρια του γνωστού περιοδικού μαγειρικής, που φέρει το όνομά της, κυκλοφορεί το βιβλίο “Modern Baking”. Πρόκειται για μια σύγχρονη βίβλο, καθώς περιέχει όλα όσα μαγειρεύει η ίδια στη δική της κουζίνα. 250 συνταγές -κλασικές ή νέες- με κόλπα και δημιουργικές παρεμβάσεις, που θα κάνουν τη ζωή μας νοστιμότερη κι ευκολότερη.

Για τις γιορτές φροντίστε να προμηθευτείτε προϊόντα σε festive συσκευασίες για να δώσετε αυτόν τον τόνο λάμψης στις ημέρες και στο art de la table. Από αριστερά, σαμπάνια Rose Gord Bottega και Moet & Chanton Imperial, καθώς και το πεντανόστιμο ρόφημα ζεστής σοκολάτας με γεύση πραλίνα από τα Harrod’s.

183

AllTaste TimeinClassic Style

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 184

World’s Best Bar

Το εκτόπισμα της λονδρέζικης σκηνής των μπαρ δε χρειάζεται συστάσεις. Επιπλέον, το ότι η χρονιά που μας πέρασε ανήκε δικαιωματικά στον πολυβραβευμένο μπάρμαν και δημιουργό του hotel bar Dandelyan του ξενοδοχείου Mondrian London, τον Mr Ryan (Ryan Chetiyawardana), είναι κάτι που το γνωρίζουν καλά οι άνθρωποι του χώρου. Άλλωστε, όταν η βοτανική φιλοσοφία «ανθίζει» σ’ ένα μπαρ, δεν περιμένει κανείς τίποτε λιγότερο. Το Dandelyan, λοιπόν, μετά από μια σειρά βραβεύσεων, ανεβαίνει ξανά στο podium και αποσπά την πρωτιά στον θεσμό των World's Best Bar Awards για το 2018. Dandelyan | Read more glow.gr

Bourbon please!

O ηθοποιός Matthew McConaughey και ο master distiller Eddie Russell ένωσαν τις δυνάμεις τους και δημιούργησαν το Wild Turkey Longbranch bourbon. Ένα κράμα γεύσεων με ρίζες από τις παραδόσεις του Κεντάκι και του Τέξας στην παραγωγή ουίσκι.

The Book

O René Redzepi, σεφ και συνιδιοκτήτης του Νoma, μαζί με τον David Zilber -σεφ που ηγείται του εργαστηρίου ζύμωσης-, μοιράζονται ένα καρέ από αδημοσίευτες τεχνικές (και συνταγές), οι οποίες ενισχύουν κι εκτοξεύουν το γευστικό άρωμα των τροφών, μέσω της διαδικασίας της ζύμωσης. Και το κάνουν μ’ ένα βιβλίο διαδραστικό και πολύ εύστοχα δομημένο, που σχεδιάστηκε ειδικά γι’ αυτόν τον σκοπό, με τίτλο “The Noma Guide to Fermentation”.

favorites items 4 must have αγορές που πρέπει να κάνετε αυτές τις γιορτές, για εντυπωσιακά art de la table, αλλά και γευστικά ταξίδια.

ADVENT CALENDAR ΜΕ ΒΕΛΓΙΚΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ, NEUHAUS

ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΟ WINE STOPPER, JOANNA BUCHANAN

ΠΟΡΣΕΛΑΝΙΝΟ ΠΙΑΤΟ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΡΥΟΘΡΑΥΣΤΗ ΤΗΣ FORNASETTI

ScaN. DISCOVER. enjoy.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ LA RUCHE ΜΕ ΣΕΤ ΜΑΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ, CHRISTOFLE

185

Taste in Style

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 186

Don’t miss: It’s tea time!

Μια αγγλική συνήθεια έφτασε και στη Θεσσαλονίκη. Στο Salonica Βar του Makedonia Palace, για όλο τον χειμώνα, σερβίρεται καθημερινά το πιο απολαυστικό απογευματινό τσάι της πόλης. Από τις 16.00 - 20.00, θα δοκιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία τσαγιών που συνοδεύουν εκλεκτά σάντουιτς και υπέροχα γλυκά. Plus: Αν είστε λάτρης του Sunday buffet, δοκιμάστε τις νέες γευστικές προτάσεις του εστιατορίου, που απολαμβάνετε κάθε Κυριακή από τις 13.00 έως τις 16.00.

Το ελληνικό χαβιάρι

Θυμάστε τη βιογραφική ταινία «Ο Θεός Αγαπάει το Χαβιάρι» του Γιάννη Σμαραγδή; Απ’ ό,τι φαίνεται, το μοναδικό αυτό έδεσμα είναι λατρεία και μεράκι θεών και θνητών. Ψάχνοντας την ιστορία του, ανακαλύψαμε τους ανθρώπους της Thesauri, της μοναδικής ελληνικής εταιρίας, που φιλοδοξεί να παράγει χαβιάρι εκτροφής, το οποίο με έδρα την Άρτα εξάγεται με μεγάλη επιτυχία διεθνώς, ως luxury προϊόν. Το ενδιαφέρον, όμως, είναι πως εδώ και λίγους μήνες, μπορείτε να το προμηθευτείτε κι εντός συνόρων. Η συσκευασία είναι σούπερ ντιζαϊνάτη, όπως και το φιλντισένιο κουταλάκι που τη συνοδεύει.

Coffee Lovers

H Nespresso υποδέχεται την περίοδο των γιορτών με το λανσάρισμα τριών Limited Edition Festive ποικιλιών, που αντλούν έμπνευση από παριζιάνικα γλυκά, όπως τα μακαρόν και η πραλίνα. Τη συλλογή συμπληρώνει μια σειρά ειδικά σχεδιασμένων αξεσουάρ. Το design των συσκευασιών, καθώς και του επικοινωνιακού υλικού της καμπάνιας ανέλαβε η παγκοσμίου φήμης αρχιτέκτονας και διακοσμήτρια India Mahdavi. Η δουλειά της ξεχωρίζει για την κομψότητα και τις έντονες χρωματικές παλέτες που χρησιμοποιεί.

Greeks do it better

Greek freddo, πίτα σφακιανή χειροποίητη, ζυμωτό ψωμάκι σπιτίσιο, ελαιόλαδο, αποδομημένη μπουγάτσα σερβιρισμένη σε ποτήρι, φακόρυζο, αρνάκι, και ό,τι άλλο μυρίζει Ελλάδα και κουβαλάει στο DNA του τη γαστρονομική μας παράδοση -από τον Ταΰγετο και την Καρδίτσα μέχρι την Κάλυμνο, τη Θεσσαλονίκη και την Πελοποννήσο- έκανε απόβαση σε αμερικανικά εδάφη και σερβίρεται στον πιο made in Greece φούρνοεστιατόριο-μπακάλικο που γνώρισε το Μανχάταν. Ο Γιώργος Κορρές μαζί με μια ομάδα συνεργατών εμπνεύστηκαν το “Fournos Theofilos”, με έμβλημα τον περίφημο καφετζή του σπουδαίου λαϊκού μας ζωγράφου Θεόφιλου, για να ταξιδέψουν την Ελλάδα εκτός συνόρων. Στον χώρο, φιλοξενείται, επίσης, μια σειρά από εξαιρετικά έργα τέχνης-δείγματα της λαϊκής μας παράδοσης. Fournos Theofilos | Read more glow.gr

187

Cover Story

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 188

Haute Pâtisserie Τον αποκαλούν «εθνικό μας ζαχαροπλάστη». Κι αν το σκεφτούμε καλύτερα, είναι. Ο Στέλιος Παρλιάρος άλλαξε τις γεύσεις της Αθήνας, εξέλιξε τα γλυκά και συνεχίζει να δημιουργεί γλυκές... αλχημείες. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΤΣΑΓΓΟΠΟΥΛΟΥ | ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ 1982, Αθήνα. Ο κόσμος σχηματίζει ευλαβικά ουρές έξω από ένα υπόγειο στο Κολωνάκι. Αδημονεί λαίμαργα να γευτεί αυτό το «κάτι» άλλο. Για πρώτη φορά, οι Αθηναίοι έχουν στα πόδια τους ένα ζαχαροπλαστείο που αντί της κλασικής τούρτας, προσφέρει την εμπειρία μιας έξοχης τάρτας με φρέσκα φρούτα. Γλυκά σαν κι αυτό, κι άλλα πολλά που δεν είχαν «ξαναφορεθεί». Ο Στέλιος Παρλιάρος είναι 23 ετών. Ένα νεαρό παιδί, που καταφέρνει να κάνει την υπέρβασή του. Λατρεύει τη ζαχαροπλαστική. Έχει τον ενθουσιασμό της νιότης και προσπαθεί σ’ ένα υπόγειο μαγαζί να φτιάξει γλυκά που δεν είχαν ξαναδοκιμάσει οι Έλληνες. Ο κόσμος τον αγκαλιάζει κι αυτό είναι εντυπωσιακό για την εποχή και την ηλικία του. Γράφονται υπέροχα πράγματα για εκείνον στον Τύπο κι αυτός με τη σειρά του, δουλεύει ασταμάτητα για ν’ ανταποκριθεί στην αγάπη που δέχεται. «Σε αυτήν τη δουλειά δε συγχωρούνται εκπτώσεις και λάθη», μου εξηγεί. «Από μικρές λεπτομέρειες εξαρτάται η σωστή σύσταση, η υφή και τέλος, η γεύση ενός σωστού

γλυκού». Όταν τον ρωτάνε «θα πετύχει το γλυκό;» ή «υπάρχουν τελικά μυστικά;», απαντάει με την ίδια αρχή: «Δεν μπορείς να αυτενεργήσεις σε μια δομημένη συνταγή. Αν την ακολουθήσεις, όμως, χωρίς επεμβάσεις στη βασική δομή, θα πετύχεις το τέλειο γλυκό». Πέρα απ’ όλα αυτά, είναι ένας άνθρωπος φτιαγμένος από μια πολύ καλή πρώτη ύλη και ίσως τελικά τίποτε δεν είναι τυχαίο σε αυτήν τη ζωή. Όπως τυχαίοι δεν είναι και οι άνθρωποι με τους οποίους διασταυρώνονται οι δρόμοι μας. Η μποέμ Γαλλία, οι άνθρωποι, οι επιρροές… Στο ζαχαροπλαστείο του Παπασπύρου, όπου δούλεψε για πρώτη φορά, είχε δίπλα του τον Γιάννη Παππά. Ο άνθρωπος αυτός γύρισε έναν διακόπτη και ξύπνησε μέσα του την αγάπη για τη ζαχαροπλαστική. Του δίδαξε τα πρώτα τεχνικά βήματα. Υπήρξε, όμως, και μια οικογένεια που συντέλεσε στη σημερινή του κατάσταση. Γεννημένος στην Κωνσταντινούπολη, έζησε

189

Το κατάστημα Sweet Alchemy στην Αθήνα

ανάμεσα σε πληθωρικούς ανθρώπους, που είχαν σχέση μεγάλη με το φαγητό. «Ο πατέρας μου ήταν καλοφαγάς και οι γυναίκες της οικογένειας έφτιαχναν καταπληκτικά φαγητά και γλυκά. Όταν αποφάσισα ν’ ασχοληθώ με τη ζαχαροπλαστική, ήταν όλοι οι άνθρωποι του περιβάλλοντός μου εξαιρετικά υποστηρικτικοί από την πρώτη στιγμή. Ο πατέρας μου με βοήθησε οικονομικά στο ξεκίνημα, με την αδελφή μου δουλεύαμε μαζί τα πρώτα χρόνια, οι φίλοι μου με στήριζαν ηθικά. Με πίστεψαν πολύ και η αποδοχή τους μου έδωσε τη δύναμη να συνεχίζω μέχρι σήμερα. Και οφείλω να γίνομαι συνέχεια καλύτερος στη μνήμη όσων δεν είναι κοντά μου πια και όσων συνεχίζουν να με στηρίζουν με την αγάπη τους». Τα χρόνια πέρασαν, οι σπουδές στη Γαλλία ήρθαν και άνοιξαν νέους ορίζοντες, η ευαισθησία του γύρω από την αισθητική και την ακρίβεια εκτιμήθηκαν και η αποδοχή με τη σειρά της έγινε ευπρόσδεκτη. Τι τον εξιτάρει; Η ίδια η αλχημεία. Το πείραμα. Του αρέσει να δοκιμάζει καινούρια υλικά, να τα αναμειγνύει, να γεύεται το νέο τους πρόσωπο. Να ψάχνει τρόπους να εξελίσσει γλυκά γνωστά και οικεία. Να τους δίνει σημερινή υπόσταση. Είναι, όμως, και άνθρωπος ευγενής. Ο λόγος του έχει ουσία, το ένστικτό του είναι καλλιεργημένο και την επιτυχία την κρίνει από το αποτέλεσμα.

“

Αυτό που με εξιτάρει είναι η ίδια η αλχημεία. Το πείραμα. Μου αρέσει να δοκιμάζω καινούρια υλικά, να τα αναμειγνύω, να γεύομαι το νέο τους πρόσωπο. Και να ψάχνω τρόπους να εξελίσσω γλυκά γνωστά και οικεία.

Η τηλεόραση & το νέο βήμα… Εδώ και 10 ολόκληρα χρόνια τον βλέπουμε να μοιράζεται γνώση και να ξεδιπλώνει συνταγές μέσα από ένα καρέ εκπομπών. Δεν τέθηκε, όμως, ποτέ ζήτημα ισορροπίας ανάμεσα στη ζωή εντός κι εκτός τηλεόρασης. Η πραγματικότητα είναι μόνο μία στα μάτια του κι αυτή σίγουρα δεν είναι τηλεοπτική. Όταν τον ρωτάω αν του αρέσει που ορισμένοι τον αποκαλούν «εθνικό μας ζαχαροπλάστη», μου εξηγεί πως δε ζει για τους τίτλους και δε στέκεται στις ταμπέλες. Εκτιμάει, όμως, και χαίρεται με την ψυχή του το ότι ο κόσμος τον εμπιστεύτηκε. Αυτόν τον Δεκέμβρη επέστρεψε στον ΣΚΑΙ με μια εκπομπή ταξιδιάρικη, ωδή στην ελληνική παράδοση γύρω από το γλυκό. Οι «Γλυκές Αλχημείες ταξιδεύουν». Μέχρι κι αυτήν τη στιγμή που μιλάμε έχει ολοκληρωθεί ένα μέρος των γυρισμάτων. «Ανέβηκα σε δέντρα να κόψω καρπούς, καθάρισα μαστίχες στη Χίο, μάζεψα αλάτι από τις αλυκές της Λέσβου, ήπια καφέ σε καφενεία σε πλατείες στα χωριά, μιλώντας με ανθρώπους που είχαν να μου διηγηθούν ενδιαφέρουσες ιστορίες. Ήταν συγκλονιστικές εμπειρίες. Ανυπομονώ για τα υπόλοιπα γυρίσματα, γιατί μου δίνουν τεράστια ενέργεια κι έμπνευση». Και οι προσδοκίες; Όλο αυτό ξεκίνησε με διάθεση ν’ ανακαλύψω και ν’ αναδείξω τις γευστικές ομορφιές της χώρας μας. Αυτόν τον τεράστιο πλούτο που οφείλουμε όλοι ν’ αναγνωρίσουμε και να διαδώσουμε την αξία του. Πρώτες ύλες, παραδοσιακά προϊόντα, ξεχασμένες συνταγές... Και μετά από κάθε μου ταξίδι, επιστρέφω στο εργαστήριό μου, που φέτος φιλοξενεί το στουντιακό κομμάτι της εκπομπής, και ανυπομονώ να δημιουργήσω γλυκά εμπνευσμένα από τον κάθε τόπο. Να δώσω μια ανανεωμένη εκδοχή των παραδοσιακών συνταγών και να πειραματιστώ με τοπικά προϊόντα, δημιουργώντας τη νέα ελληνική ζαχαροπλαστική. Ελπίζω ότι θα μοιραστώ με τον κόσμο το πάθος μου για τα «αναγεννημένα», παραδοσιακά γλυκά μέσα από τη μαγεία του ταξιδιού.

“

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Cover Story Αλήθεια, τι αίσθηση άφησε το αλισβερίσι με (ίσως) την τελευταία εν ζωή γενιά που έχει γνώση της παράδοσης; Ήταν ανέλπιστα τα συναισθήματα. Χαρά, έκπληξη, θαυμασμός. Και πάνω απ’ όλα, ικανοποίηση. Γιατί γνώρισα την παλιά γενιά που μου είπε ατέλειωτες ιστορίες για την καθημερινότητά της, τότε και τώρα, για καρπούς, για τρόπους συγκομιδής, για γλυκά παραδοσιακά και τι σήμαιναν γι’ αυτούς στη χαρά, στον γάμο ακόμα και στη λύπη. Αλλά κυρίως γιατί γνώρισα μια γενιά νέων ανθρώπων, που επιστρέφουν στον τόπο και στις παραδόσεις του. Μια γενιά που έχει μεγάλο ενδιαφέρον και σεβασμό για τη γη και αυτά που προσφέρει και συνεχίζει την ιστορία, παρασκευάζοντας προϊόντα με ντόπια υλικά με σύγχρονη αντίληψη. Στην εποχή που διανύουμε, με τις όποιες ιδιαιτερότητες, τον κορεσμό, την όποια φθορά, τις όποιες «εκπτώσεις» επέβαλε η κρίση, τι μπορεί να σημαίνει επιτυχία στην τηλεόραση; Πιστεύω ότι η τηλεόραση λειτουργεί με τους κανόνες της αγοράς. Έχει όλα τα χαρακτηριστικά που αναφέρετε και τις ίδιες ανάγκες με κάθε άλλο επιχειρηματικό εγχείρημα. Και βασίζεται κυρίως στους ανθρώπους που τη διοικούν, στους ανθρώπους που δουλεύουν πίσω από τις κάμερες και στους ανθρώπους που εργάζονται μπροστά από αυτές. Η επιτυχία βασίζεται στην αρμονική συνεργασία όλων. Όλοι μαζί θα πρέπει να διατηρούν ειλικρινή και ζεστή σχέση με το κοινό, να αντιλαμβάνονται τις εκάστοτε ανάγκες του, να υπάρχει συνεχής ανανέωση και κυρίως να κάνουν τη δουλειά τους με σεβασμό και συνέπεια. Στο τέλος, αυτός που επιβραβεύει ή απορρίπτει ένα τηλεοπτικό προϊόν είναι ο κόσμος, ο οποίος έχει αλάνθαστο ένστικτο. Αντιλαμβάνεται την αλήθεια, αναγνωρίζει τα ταλέντα και ξεχωρίζει τις αξιόλογες εκπομπές. Χρειάστηκε να προσαρμοστείτε στα νέα δεδομένα; Προσαρμόζομαι στα νέα δεδομένα, όπως κάνουν όλοι. Με πιο συνετό τρόπο ζωής, με περιορισμό των εξόδων, με εκλογίκευση των «θέλω» μου. Ούτως ή άλλως, αυτό έπρεπε να γίνει κάποια στιγμή, γιατί είχαμε χάσει το μέτρο. Ασφαλώς, υπάρχει μια μερίδα κόσμου που αισθάνθηκε την κρίση πολύ έντονα και αδικήθηκε. Για μένα, ευτυχώς, ήταν πιο ήπια η προσαρμογή, αλλά με βαραίνουν αρκετά οι αυξημένες υποχρεώσεις που επιβάλλουν οι συνθήκες. Το μόνο που δεν άφησα ν’ αγγίξει η δύσκολη φάση που περνάει η χώρα μας, είναι τα γλυκά μου. Δεν άλλαξα τίποτα. Ούτε στις πρώτες ύλες, ούτε στην παρουσίαση. Με μια λέξη… Παιδική «γλυκιά» ανάμνηση… Πριγκιπονήσια Σοκολάτα… Ακαταμάχητη ερωμένη Χριστούγεννα… Μελομακάρονα Τηλεόραση… Δίλημμα Ισορροπία… Ευτυχία Φόβος… Ψυχραιμία Ένστικτο… Πυξίδα Το τέλειο γλυκό… Απόλαυση Παρίσι… Έρωτας Ελλάδα… Λάμψη Ελληνικό υλικό… Μαστίχα Κωνσταντινούπολη… Γενέθλια Τουρκικό γλυκό… Αναμνήσεις

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 190

Μους αμυγδάλου με γιαούρτι, πτι μπερ και λίτσι Yλικά για 12 άτομα 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 300 γρ. γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 300 γρ. αμυγδαλόπαστα 50% ή 70% τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 3 φύλλα ζελατίνας (15 γρ.) 500 γρ. γιαούρτι πλήρες 2 κονσέρβες λίτσι Εκτέλεση Μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Σ’ ένα μπολ, βάζουμε τα κομμάτια αμυγδαλόπαστας και σ’ ένα άλλο, αρκετά μεγάλο, το γιαούρτι. Σε μία κατσαρόλα, βάζουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το γάλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Αφήνουμε να ζεσταθεί πολύ καλά και ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνης, αφού προηγουμένως τα έχουμε στραγγίξει από το κρύο νερό. Ανακατεύουμε έως ότου διαλυθούν. Αδειάζουμε το μείγμα πάνω από την αμυγδαλόπαστα και ομογενοποιούμε με μπλέντερ χειρός. Αφήνουμε έως ότου η θερμοκρασία του πέσει στους 35-40°C και αδειάζουμε σιγά-σιγά μέσα στο γιαούρτι ανακατεύοντας. Στο τέλος, προσθέτουμε τα λίτσι κομμένα στα δύο. Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια και τα αδειάζουμε μέσα στην κρέμα. Γεμίζουμε ένα μεγάλο μπολ και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες, για να σταθεροποιηθεί η μους. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

191

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 192

COIN CASA, NOTOS

Cooking for Christmas

Αφιέρωμα

Συνταγές, συμβουλές και όλα όσα πρέπει να ξέρουμε πριν μπούμε στην κουζίνα για τις γιορτές. ΚΕΙΜΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ

Προετοιμασία

• Όταν οργανώνουμε ένα τραπέζι, είναι καλό να ορίσουμε ένα concept, το οποίο δεν είναι ανάγκη να ανακοινώσουμε. Θα δομήσουμε τα πάντα γύρω από την κεντρική αυτή ιδέα. Μπορεί να είναι ένα χρώμα, ένας συνδυασμός χρωμάτων, ένα χριστουγεννιάτικο παραμύθι ή μία ταινία. Η ιδέα αυτή θα δώσει ενότητα και στη βραδιά. • Ετοιμάζουμε ένα γενικό πλάνο για όλα όσα πρέπει να μαγειρέψουμε την περίοδο των γιορτών. Στη συνέχεια, «τα μοιράζουμε» στον χρόνο. Για παράδειγμα, μπορούμε να εχουμε ετοιμα τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες αρκετά νωρίτερα. • Φροντίζουμε να έχουμε μια καλή εναλλακτική σε περίπτωση έλλειψης κάποιας πρώτης ύλης. Αν δεν υπάρχει γαλοπούλα ή πάπια στην αγορά, μπορούμε πάντα να επιστρέψουμε στο κοτόπουλο. • Διαλέγουμε το αγαπημένο μας κρασί και προμηθευόμαστε αρκετές φιάλες. Ο λόγος είναι πως για την αλλαγή κρασιού απαιτείται ν’ αλλάξουμε και τα ποτήρια που χρησιμοποιούμε.

Shopping List

• Η περίοδος πριν τις γιορτές είναι η ιδανική ευκαιρία να κάνουμε ένα καλό ξεκαθάρισμα στα ντουλάπια μας. Υπάρχουν ένα σωρό πράγματα που μπορούμε να ετοιμάσουμε και ταυτόχρονα να τακτοποιήσουμε τις προμήθειές μας. Με τα λαχανικά μπορούμε να φτιάξουμε μια πλούσια σούπα ή σαλάτες ζυμαρικών. Με τα τυριά μπορούμε να παρασκευάσουμε τυροπιτάκια ή ένα σουφλέ τυριών. • Αν έχουμε ώριμα φρούτα μπορούμε να φτιάξουμε μία μαρμελάδα φρούτων που θα σερβίρουμε στο πρωινό των Χριστουγέννων. • Ετοιμάζουμε ένα Christmas Baking Kit. Θα περιέχει ένα βαζάκι Xmas Spice, ginger, πουρέ κολοκύθας σε κονσέρβα, λευκή ζαχαρόπαστα και κουπ πατ αστεράκια, γαρύφαλλο ολόκληρο, πραγματική βανίλια, ροδόνερο, καρύδια και μέλι. Με αυτά τα βασικά υλικά θα μπορέσουμε να φτιάξουμε κουλουράκια, μικρά κέικ και μπισκότα για τις γιορτές!

193

Αφιέρωμα

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 194

• Οι μέρες αυτές είναι δύσκολες για την αγορά και τους επαγγελματίες. Φροντίζουμε, λοιπόν, να δώσουμε τις παραγγελίες μας έγκαιρα. Μπορούμε να παραγγείλουμε από νωρίς τα κρεατικά, τα θαλασσινά, τα κρασιά, τα τυριά, τα γλυκά μας και ν’ αφήσουμε τελευταία τα λαχανικά και τα φρούτα. • Δεν ξεχνάμε το ψωμί. Μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας ή να αγοράσουμε έτοιμο. Λίγο πριν το σερβίρισμα, θα το ψεκάσουμε με νερό και θα το ζεστάνουμε. Θα μοιάζει σαν να έχει βγει μόλις απ’ τον φούρνο.

Στο ψυγείο

• Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τις σαλάτες μας. Θα τις φυλάξουμε σε μία μεγάλη υφασμάτινη τσάντα, στο ράφι των λαχανικών. Το ίδιο μπορούμε να κάνουμε με τα φρέσκα μυρωδικά. •Τα κρεατικά διατηρούνται καλύτερα αν τα τυλίξουμε με διάφανη μεμβράνη τροφίμων και τα βάλουμε σε δοχεία ξεχωριστά. Δε θα πρέπει να έρχονται σε άμεση επαφή με λαχανικά ή άλλα τρόφιμα. • Το πιο συχνό λάθος είναι να παραγεμίζουμε το ψυγείο με αποτέλεσμα να μη λειτουργεί σωστά. Για να μη στριμώχνουμε τα πράγματά μας πρέπει να κάνουμε σωστή διαχείριση. • Τα κρασιά δεν μπαίνουν στο ψυγείο. Θα τα αποθηκεύσουμε σ’ ένα σκοτεινό ντουλάπι και θα τα παγώσουμε πριν τα σερβίρουμε.

Ο τέλειος οικοδεσπότης

• Οι τύποι είναι για να ορίζουν το πλαίσιο, αλλά η μοναδική συμβουλή που χρειάζεται να έχουμε στο μυαλό μας είναι να είμαστε φιλόξενοι. • Φροντίζουμε να ενημερώσουμε τους καλεσμένους μας έγκαιρα. Αυτοί με τη σειρά τους θα πρέπει να επιβεβαιώσουν την παρουσία τους. Φροντίστε να έχετε πάντα στην κατάψυξή σας προϊόντα που θα σας λύσουν τα χέρια σε γευστικές συνταγές. Πείτε «ναι» σε μια νόστιμη πίτα, όπως η Μπατζίνα της Χρυσής Ζύμης, ένα πλούσιο μίγμα αφράτης ζύμης. Το καστανό ρύζι με ρεβύθια του Μπαρμπα Στάθη θα γίνει ένα νόστιμο συνοδευτικό, ενώ το μπλε τυρί Castello Danablu είναι ιδανικό για σαλάτες κι όχι μόνο.

• Ρωτάμε για αλλεργίες και διατροφικές ιδιαιτερότητες. Αν, για παράδειγμα, υπάρχει κάποιος που αποφεύγει τη γλουτένη, ετοιμάζουμε ένα πιάτο με προϊόντα που δεν περιέχουν γλουτένη, όπως το καλαμπόκι Ή το ρύζι. • Υποδεχόμαστε τους φίλους μας μ’ ένα cocktail ή ένα ποτήρι κρασί. Δε χρειάζεται να κάνουμε τον bartender. Μπορούμε να ετοιμάσουμε τα ποτά σε μεγάλες κανάτες ή απλά ν’ ανοίξουμε το αγαπημένο μας ροζέ κρασί. • Δε σχολιάζουμε την ποσότητα, την ποιότητα Ή τις διατροφικές επιλογές των άλλων. Οι επιλογές αυτές είναι προσωπική υπόθεση κι έχουν τη βάση τους στη θρησκεία, στις παραδόσεις, τη γενικότερη στάση ζωής. • Η καλή προετοιμασία είναι το κλειδί για μια αξέχαστη βραδιά. Κανένας καλεσμένος δε νιώθει άνετα όταν ο οικοδεσπότης είναι σ’ ένταση. • Όταν συζητάμε αποφεύγουμε τις αδιάκριτες ερωτήσεις. Αν βρεθούμε, όμως, σε μία τέτοια κατάσταση, μπορούμε με τρόπο ν’ αλλάξουμε θέμα. Δεν είναι ώρα για διαφωνίες.

Set the mood

• Διαλέγουμε ένα ωραίο λινό τραπεζομάντηλο για να στήσουμε το τραπέζι της γιορτής, ανάλογα με το θέμα της βραδιάς. Αποφεύγουμε τα έντονα χρώματα, τα μεγάλα σχέδια και τις γυαλιστερές υφές.

195

Αφιέρωμα Δώστε μεγάλη προσοχή στη διακόσμηση και την προετοιμασία. Πείτε «ναι» σε κομψά σκεύη. Σκεύος για φοντί, Παρουσίαση και τρίπατος δίκος σερβιρίσματος της Putman, Christofle

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 196

Το τραπεζομάντηλο δεν είναι ανάγκη να είναι υπερβολικά. σιδερωμένο -το λινό κάνει υπέροχες φυσικές πτυχώσεις. Είναι ανάγκη, όμως, να είναι πεντακάθαρο. • Οι λινές πετσέτες αναβαθμίζουν άμεσα το στρώσιμο. Δε χρειάζεται να ταιριάζουν με το τραπεζομάντηλο. Μπορούμε να τις δέσουμε ωραία Ή απλά να τις διπλώσουμε. • Οι καλεσμένοι πρέπει να έχουν οπτική επαφή. Μία ωραία ιδέα είναι να βάλουμε μικρά βάζα από διάφανο γυαλί με λίγα λουλούδια σε όλο το τραπέζι ή κλαδάκια από έλατο για διακόσμηση. • To mix & match στα σκεύη σερβιρίσματος μπορεί να είναι ωραίο, αλλά θέλει προσοχή. Διαλέξτε κοντινά χρώματα και αποφύγετε τις αντιθέσεις. • Όλα τα φαγητά δείχνουν όμορφα σ’ ένα απλό, λευκό πορσελάνινο πιάτο. • Το ποτήρι για το νερό και το κρασί πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι από την αρχή. • Ρυθμίζουμε τον φωτισμό και διαλέγουμε μια ωραία playlist. Ας μην ξεχνάμε πως είναι ωραίο να σπάμε τους κανόνες καμιά φορά. Λαχταριστές ιδέες για γευστικά πιάτα για στις φετινές γιορτές με πρωταγωνιστή το ρόδι. (Ρόδια Καρσίκης)

Το τέλειο μενού

• Για να φτιάξουμε το τέλειο μενού πρέπει να γνωρίζουμε πόσοι θα είναι οι καλεσμένοι μας και τι ώρα θα έρθουν. Στήνουμε το μενού αρχίζοντας από το κυρίως πιάτο. Μια καλή ιδέα είναι να ετοιμάσουμε μία συνταγή που αγαπάμε. Αν η συνταγή που διαλέξαμε χρειάζεται φούρνο, ετοιμάζουμε τα άλλα πιάτα στις εστίες. Αν χρειάζεται κατσαρόλα, ετοιμάζουμε τα συνοδευτικά στον φούρνο. • Αν είμαστε μεγάλη παρέα αποφεύγουμε το barbeque. Ο λόγος είναι πως είναι δύσκολο να σερβίρουμε όλα τα πιάτα ταυτόχρονα. • Ετοιμάστε μία μεγάλη πιατέλα με τυριά και φρούτα. Θα χρειαστούμε ένα σκληρό, παλαιωμένο τυρί, ένα μαλακό κίτρινο - cheddar ή κασέρι- κι ένα φρέσκο, μαλακό κατσικίσιο. Υπολογίζουμε 30 γραμμάρια από το καθένα για κάθε καλεσμένο. Γεμίζουμε την πιατέλα με φρέσκα φρούτα εποχής -λωτούς, φιρίκια, αχλάδια- ψημένα κάστανα, ξηρούς καρπούς, διάφορα κριτσίνια και παξιμάδια. • Τις ημέρες αυτές κάποιοι προσπαθούν να φυλάξουν την όρεξη τους για το τραπέζι και καταλήγουν να φτάνουν πεινασμένοι. Ετοιμάζουμε μερικούς ωραίους μεζέδες για την περίπτωση αυτή. Μπορεί να είναι μερικά τυριά και αλλαντικά, μίνι σάντουιτς, απλά κομμένα λαχανικά σε μπαστουνάκια Ή μερικά καναπεδάκια. • Σε κάθε συνταγή πρέπει να υπάρχει υπολογισμός μερίδων. Πολλαπλασιάζουμε ή διαιρούμε, ανάλογα με τους καλεσμένους μας.

197

Αφιέρωμα

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 198

Συνδυάζοντας μια ελληνική με μια διεθνή ποικιλία, το οινοποιείο Kεχρής έχει δημιουργήσει τη σειρά Γένεσις, κρασιά που προσθέτουν ποιότητα και απόλαυση σε καθημερινές, αλλά και γιορτινές στιγμές με αγαπημένα πρόσωπα.

Πρώτο πιάτο

Ερυθρός ξηρός οίνος Αγιωρίτικο Άβατον Gold Selection, Tsantali Παλαιωμένο τσίπουρο Θεσσαλίας Μανιφέστο Greco, Κτήμα Αποστολάκη Eρυθρός ξηρός οίνος Emphasis Syrah 2014, Κτήμα Παυλίδης

• Αν φτιάξουμε σούπα, θα τη σερβίρουμε χλιαρή και όχι ζεστή. Μπορούμε να τη φτιάξουμε με κάθε λαχανικό. Πατάτα, γλυκοπατάτα, κουνουπίδι, μπρόκολο, αρακά, κολοκύθα, μανιτάρια, οι επιλογές είναι αμέτρητες. Για να έχουμε μία κρεμώδη υφη πρέπει να προσθέσουμε μία μικρή πατάτα για κάθε μισό κιλό λαχανικών. • Ο ζωμός λαχανικών δίνει μία υπέροχη βαθιά γεύση στη σούπα. • Προσπαθούμε να μην ανακατεύουμε πολλά υλικά μαζί. Είναι ο καλύτερος τρόπος για να ελέγχουμε τη γεύση και το χρώμα της σούπας. • Σε όλες τις σούπες προσθέτουμε κάτι τραγανό: κρουτόν, παξιμάδια, ξηρούς καρπούς, κύβους ριζογκοφρέτας. Επίσης, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και πιπέρι στο σερβίρισμα. • Το πρώτο πιάτο δεν πρέπει να είναι σούπα υποχρεωτικά. Μπορεί να είναι μία παραδοσιακή πίτα, που θα σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου.

Κυρίως πιάτο

• Σε κάθε τραπέζι χρειάζεται ένα νόστιμο κυρίως πιάτο. Γαλοπούλα, κοτόπουλο ή χοιρινό, η επιλογή είναι δική σας. • Το ψητό σερβίρεται με μία ωραία σάλτσα για να μείνει ζουμερό. Θα το σερβίρουμε με φρέσκα μυρωδικά, λεμόνι σε φέτες, μία καλή μουστάρδα, μία πικάντικη σάλτσα και φρέσκο πιπέρι.

• Αν θέλουμε ένα ωραίο, ζουμερό πιάτο, αφήνουμε το κρέας να μαγειρευτεί σε χαμηλής έντασης φωτιά, με κρασί και μυρωδικά μέχρι να μαλακώσει. • Μπορούμε να φτιάξουμε περισσότερα από ένα συνοδευτικά. Ιδανικά, έναν πουρέ λαχανικών, λαχανικά στον ατμό ή ψητά στο φούρνο, μία αρωματική μαγιονέζα, μία απλή πράσινη σαλάτα, γιαούρτι με μυρωδικά, μία ωραία μουστάρδα, φρέσκο δυόσμο ή βασιλικό, τριμμένη παρμεζάνα. Θα σερβίρουμε τα συνοδευτικά μαζί με το κυρίως πιάτο και ο καθένας θα μπορεί να φτιάξει τον δικό του συνδυασμό.

Η τέλεια γαλοπούλα

• Υπάρχουν μερικές βασικές αρχές για την τέλεια γαλοπούλα. Δύο μέρες πριν το μαγείρεμα φτιάχνουμε ένα μίγμα με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, σκόνη μουστάρδας και θυμάρι. Φοράμε γάντια και περνάμε καλά με το μίγμα τη γαλοπούλα. Τη βάζουμε σε μία πλαστική σακούλα και την αφήνουμε ένα βράδυ στο ψυγείο. Την επομένη, απλά την ψήνουμε σε καυτό φούρνο. • Υπολογίζουμε τον χρόνο μαγειρέματος με τον εξής κανόνα: 20’ για αρχή και 20’ για κάθε μισό κιλό. Αν, δηλαδή, έχουμε μία γαλοπούλα δύο κιλών θα είναι έτοιμη σε 120’. • Ένα θερμόμετρο κουζίνας είναι ο καλύτερος τρόπος για να είμαστε σίγουροι για το ψήσιμο στον φούρνο. Όταν ψήνουμε γαλοπούλα, η θερμοκρασία στο πιο παχύ σημείο του ποδιού θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 74°C. • Δεν είναι καλή ιδέα να βάλουμε τη γέμιση μέσα στη γαλοπούλα. Εναλλακτικά, μπορούμε να την απλώσουμε τριγύρω ή ακόμη καλύτερα να τη μαγειρέψουμε ξεχωριστά.

199

All Αφιέρωμα Time Classic

• Μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα πλούσιο ρύζι στον φούρνο με κάστανα, κυδώνια και σταφίδες για συνοδευτικό. Διαλέγουμε ένα που χυλώνει ωραία και προσθέτουμε κυδώνια και κάστανα σε κύβους. Συμπληρώνουμε σταφίδες, ζεστό ζωμό λαχανικών και κανέλα. Αφήνουμε στον φούρνο για περίπου 30'. • Παρασκευάζουμε μία ωραία σάλτσα από κόκκινο κρασί ή ψημένα φρούτα για συνοδευτικό. • Δε σερβίρουμε τη γαλοπούλα αμέσως μετά το ψήσιμο. Πρέπει να περιμένουμε περίπου 20' πριν την κόψουμε σε μεριδεσ.

Το τέλειο χοιρινό

•Πολλές οικογένειες διαλέγουν χοιρινό για τις ημέρες αυτές. Αν το μαγειρέψουμε ολόκληρο μπορούμε να κάνουμε το απόλυτο τρικ. Μ’ ένα μαχαίρι τρυπάμε σε μερικά σημεία και γεμίζουμε με ολόκληρες σκελίδες σκόρδο. Ετοιμάζουμε ένα στεγνό μαρινάρισμα με αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, πάπρικα, δεντρολίβανο και γλυκάνισο. Τρίβουμε καλά με το μίγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο. •Μπορούμε, επίσης, να μαγειρέψουμε το χοιρινό στην κατσαρόλα με πράσο, σέλινο και καρότα ή να το αφήσουμε να σιγοβράσει σε κόκκινο κρασί με μπαχαρικά. Μπορούμε να σερβίρουμε με πατάτες φούρνου ή ένα ριζότο φούρνου. •Το χοιρινό ταιριάζει υπέροχα με ψητά κυδώνια, ψητά μήλα Ή μία σάλτσα με γλυκό κρασί και βύσσινα.

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 200

Η τέλεια σαλάτα

• Τις γιορτές έχουμε μία τάση να το παρακάνουμε. Για να φτιάξουμε μία ωραία σαλάτα η απλότητα είναι το μοναδικό μυστικό επιτυχίας. • Διαλέγουμε αρκετά φυλλώδη λαχανικά. Πρέπει να έχουμε διάφορα. Τα αγαπημένα μας είναι το μαρούλι, το αντίβ και το iceberg. • Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ως εξής: σ’ ένα μπολ, βάζουμε 50 γρ. μουστάρδα, 30 γρ. μέλι, 50 γρ. λευκό ξύδι, αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε 150 γρ. ελαιόλαδο σιγά-σιγά, χτυπώντας με το σύρμα, μέχρι να έχουμε μία ωραία κρεμώδη σάλτσα. Μπορούμε να προσθέσουμε chives, κρεμμυδάκι, εστραγκόν Ή κάποιο άλλο μυρωδικό. Η ποσότητα είναι αρκετή για δυο μεγάλες σαλάτες. Μπορούμε να φτιάξουμε αρκετό από το dressing αυτό και να το φυλάξουμε στο ψυγείο για άμεση χρήση. • Κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια με το χέρι. Ανακατεύουμε με τη σάλτσα μ’ ελαφρές κινήσεις. Σερβίρουμε αμέσως σε μεγάλη πιατέλα. • Μία άλλη ιδέα είναι να φτιάξουμε μία σαλάτα με διάφορους βολβούς. Θα βάλουμε καρότα, ρεπάνια σε διάφορα χρώματα, πράσινο μήλο, σέλερι και kohlrabi σε κύβους και θα χρησιμοποιήσουμε ένα dressing με μέλι. Μία τέτοια σαλάτα

Εστία γκαζιού CS 7102 της σειράς Smart Line της Miele, Miele Experience Center Θεσσαλονίκη

201

μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για μερικές ώρες μέχρι να έρθουν οι καλεσμένοι μας. • Τα φρέσκα μυρωδικά και το καλό ελαιόλαδο είναι τα καλύτερα συστατικά για μία νόστιμη σαλάτα.

Τα γλυκά των γιορτών

COIN CASA, NOTOS

• Ας κρατήσουμε τα βαριά γλυκά για μία άλλη φορά. Μετά το γεύμα δε σερβίρουμε απλά ένα γλυκό, σερβίρουμε ένα γλυκό που να έχει νόημα μετά από ένα τραπέζι. Η σοκολάτα έχει πάντα νόημα. • Μία ωραία ιδέα είναι να σερβίρουμε ένα σοκολατένιο fondue με φρούτα και μπισκότα. • Αν η ζαχαροπλαστική δεν είναι το φόρτε μας, ένα παγωτό Ή ένα σορμπέ είναι η καλύτερη ΛΥΣΗ. • Ας κάνουμε κάτι καλό για τον εαυτό μας: ας πούμε «όχι» στις συνταγές με πολλή ζάχαρη. Εναλλακτικά, μπορούμε να φτιάξουμε μία κλασική τάρτα φρούτων ή μία πάβλοβα με βατόμουρα. • Φτιάχνουμε ένα κέικ με αποξηραμένα φρούτα. Αν το βάλουμε για ψήσιμο όταν αρχίσει το γεύμα θα είναι έτοιμο στην ώρα του. Θα το σερβίρουμε με λιωμένη σοκολάτα, ανθό αλατιού και κόκκινα φρούτα. Είναι η απόλυτη πολυτέλεια και ταιριάζει υπέροχα με το τσάι και τον καφέ, που θα σερβίρουμε στο τέλος.

* Από αριστερά: Kitchen Aid, Παρουσίαση Panettone Virginia, Olicatessen Γλυκό κουταλιού κάστανο της σειράς Deluxe, Lidl Το Lurpak είναι φτιαγμένο από 100% αγελαδινό γάλα και μόνο, με γνώση και πείρα δεκάδων χρόνων, είναι αυτό που αξίζει να είναι στο τραπέζι σας όχι μόνο σε κάθε γιορτινή περίσταση, αλλά κάθε μέρα! Απολαύστε το στην χριστουγεννιάτικη συσκευασία.

THE GIFTS

Όταν πηγαίνετε ως καλεσμένος στο σπίτι αγαπημένων σας προσώπων επιβάλλεται να προσφέρετε ένα δώρο. Μια ενδιαφέρουσα επιλογή είναι τα gift boxes με απόλυτα flavor χαρακτήρα. 1. Mια υγιεινή γευστική εμπειρία με φρεσκοψημένους καρπούς, χειροποίητη granola, ιταλικό panettone, αποξηραμένα φρούτα και custom made chocolates, Exereton 2. Kαλάθι με τις πιο ιδιαίτερες, σοκολάτες σε διάφορες υφές και παραλλαγές. Σοκολάτες ελληνικές, καθώς και από την Ευρώπη, οι οποίες έρχονται κατά παραγγελία την περίοδο αυτή, Olicatessen 3. Ηaute, gourmet προϊόντα, όπως γαλλικό τυρί chèvre, φιλέτο καπνιστού σολομού, χειροποίητα ιταλικά ζυμαρικά, αλλαντικά, μπισκότα τραγανά με ginger και σοκολατάκια, Το Παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης

SUPER FOODS KIOSK ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΡΟΔΙ TRADITIONAL GREEK FOODS

Στη Νυμφόπετρα του Λαγκαδά στα 60 στρέμματα παραδοσιακής καλλιέργειας μεγαλώνουμε με αγάπη 3500 δέντρα και παράγουμε φυσικό χυμό. ΡΟΔΙΑ ΚΑΡΣΙΚΗΣ www.rodiakarsikis.gr EΡΜΟΥ 41 τηλ. 2310-515453

Τhe Experts

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 202

Τα πιο λαμπερά μυστικά για διασκέδαση με στιλ από γνωστούς experts, γευστικές συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και τα cookbooks που πρέπει ν’ αποκτήσετε με ιδέες για το menu! ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΚΕΙΜΕΝΑ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ, ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΤΣΑΓΓΟΠΟΥΛΟΥ

Cocktail Menu

Αχιλλέας Πλακίδας

φωτογραφια αρησ ραμμοσ

Tastes like celebration!

Ο World Class Bartender του 2018 στην Ελλάδα και ιδιοκτήτη του Γορίλα, Αχιλλέας Πλακίδας, προτείνει την πιο festive συνταγή για cocktail.

T Art de la table O επικεφαλής και ιδιοκτήτης της εταιρίας Mr.Co, Μάρκος Μαχαιρόπουλος, δίνει τα δικά του tips για το χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν.

κείνο που είναι σημαντικό είναι η μουσική και ο φωτισμός. Μια ιδέα είναι η ζωντανή μουσική στον χώρο που δέχεσαι τους καλεσμένους σου. Μπορεί να πει κάποιος, μα καλά για 15 άτομα; Ναι, γι’ αυτούς, αλλά πάνω απ’ όλα για εμάς. Βάλτε τα ονόματα των καλεσμένων σας σε κάθε σερβίτσιο, είτε σε ειδική μικρή βάση, είτε με τρόπους που θα έχετε φτιάξει μόνες σας. Τα λουλούδια στα τραπέζια πάντα δημιουργούν ατμόσφαιρα, καθώς και τα κεριά. Είναι απαραίτητα για τη διακόσμησή σας. Για τα τραπέζια, πιστεύω πάντα πως δεν πρέπει να φοβηθείτε και να είστε τολμηροί κι έντονοι! Πείτε «ναι» στα χρώματα και στην υπερβολή στα λουλούδια, καθώς πολλές φορές απογειώνουν τη διάθεση και είναι γενναιοδωρία προς τους καλεσμένους σας! Χρησιμοποιήστε χρωματιστά τραπεζομάντιλα, τα οποία μπορείτε να συνδυάσετε με ίδιες πετσέτες φαγητού, αντίστοιχα χρώματα σε καρτελάκια και εκτυπωμένα menu. O «τέλειος» οικοδεσπότης είναι αυτός που κάνει τους καλεσμένους του να νιώσουν τόσο άνετα όσο στο σπίτι τους. Είναι αυτός που προσέχει το sitting, ώστε όλοι να γνωρίζονται και η βραδιά τους να γίνει πιο όμορφη. Είναι σημαντικό να καθοδηγήσει τον καλεσμένο του, να τον συστήσει σε όλους, να μιλήσει γι’ αυτόν και στο τέλος, όταν όλοι καθίσουν να κάνει μια πρόποση και να τους ευχαριστήσει. Μάρκος Μάρκος Μαχαιρόπουλος Μαχαιρόπουλος | Read more glow.gr ScaN. DISCOVER. enjoy.

o ωραιότερο ποτό δε θα το απολαύσετε πουθενά αλλού περισσότερο από το σπίτι σας. Το να φέρετε τους δικούς σας ανθρώπους στον χώρο σας και να μπείτε στη διαδικασία να φτιάξετε -ακόμη και χωρίς να ξέρετε το πώς- τα δικά σας cocktails, έχει άλλη ευχαρίστηση και μαγεία. Μη φοβάστε το λάθος. Μάθετε τι αρέσει στους ανθρώπους γύρω σας. Do it yourself! Υλικά για ένα cocktail Fizz not: 50ml τζιν Tanqueray Νo10, 15ml Elderflower, 5ml λικέρ Crème de Violet, 25ml σιρόπι από κόκκινα μούρα, 25ml mix φρέσκου χυμού πορτοκάλι και lime, ένα ασπράδι φρέσκου αβγού. Eκτέλεση: Προσθέστε τα υλικά στις προτεινόμενες δοσολογίες μέσα στο shaker. Συνεχίστε με αρκετό πάγο, ώστε να γεμίσει σχεδόν κατά τα 2/3. Ασφαλίστε το και χτυπήστε καλά για να ομογενοποιηθούν τα συστατικά. Τέλος, σουρώστε το ποτό στο ποτήρι, ώστε να μείνει ο πάγος πίσω. Αχιλλέας Πλακίδας | Read more glow.gr

O συγγραφέας Tom Parker Bowles υπογράφει το βιβλίο μαγειρικής Christmas & Other winter feasts από το κατάστημα Fortnum & Μason και παρουσιάζει τις πιο εορταστικές συνταγές για ενδιαφέροντα καλέσματα στο σπίτι.

203

AllΤhe Time Experts Classic

Delicious dessert

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 204

Ανδρέας Λαγός

Δεν υπάρχουν κανόνες, αλλά μονάχα καλή διάθεση και φαντασία για να επιλέξετε το μενού, το art de la table, τη μουσική, τη διακόσμηση. It’s Christmas time, τονίζει ο chef Ανδρέας Λαγός και μοιράζεται τη συνταγή του για πεντανόστιμα, παραδοσιακά ξεροτήγανα. Υλικά για 4 μερίδες: 2 αβγά, 3 κ. σ. ζάχαρη, 1 βανίλια, 170 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο, 300 γρ. φρέσκο γάλα, ηλιέλαιο για το τηγάνισμα. Για το σερβίρισμα: πετιμέζι, αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροκοπανισμένα, μαύρο σουσάμι. Εκτέλεση: Ρίχνουμε σ’ ένα μπολ τη ζάχαρη, τα αβγά και τη βανίλια και χτυπάμε καλά με αβγοδάρτη. Προσθέτουμε το αλεύρι και το γάλα εναλλάξ, ανακατεύοντας με το μίξερ χειρός μέχρι να έχουμε έναν λείο χυλό χωρίς σβώλους. Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σ’ ένα βαθύ τηγάνι. Βάζουμε το ειδικό εργαλείο μέσα στο τηγάνι για 5' για να ζεσταθεί καλά. Το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας ώστε να φύγει το λάδι. Βουτάμε το εργαλείο στον χυλό και κατευθείαν στο ζεστό λάδι. Αφήνουμε το ξεροτήγανο να πάρει χρώμα και κουνάμε λίγο το εργαλείο για να ξεκολλήσει και το βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίσει. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τον υπόλοιπο χυλό. Σερβίρουμε τα ξεροτήγανα σε πιατέλα, τα ραντίζουμε με πετιμέζι, πασπαλίζουμε με μπόλικο αμύγδαλο και λίγο μαύρο σουσάμι. Ανδρέας Λαγός | Read more glow.gr

Στο βιβλίο Creative Tables (από εκδόσεις Assouline) θα βρείτε τις πιο ευφάνταστες και upgrade ιδέες για one of a kind art de la table.

The Recipe O chef Αλέξανδρος Παπανδρέου προτείνει μια βελουτέ σούπα κουνουπίδι με μπλε τυρί ως πρώτο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά για 4 άτομα: 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μισή σκελίδα σκόρδο, 1 πατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια, 1 μικρό κουνουπίδι (900 γρ.), 600 ml ζωμός κοτόπουλου, 100 γρ. μπλε τυρί Castello Danablu, 100 γρ. κρέμα γάλακτος Arla, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Toποθετούμε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο να ζεσταθούν. Σοτάρουμε για πολύ λίγο το σκόρδο και το κρεμμύδι και συνεχίζουμε, προσθέτοντας την πατάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια και το κουνουπίδι κομμένο σε φουντίτσες. Προσθέτουμε τον ζωμό, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει για 20-25'. Όταν η σούπα είναι έτοιμη, την αποσύρουμε από τη φωτιά και την περνάμε μ’ ένα pimer, μέχρι να πάρει μια ωραία βελούδινη υφή, προσθέτοντας την κρέμα γάλακτος Arla μαζί με το μισό μπλε τυρί. Σερβίρουμε τη σούπα σε ατομικά μπολάκια με μερικά μικρά κομμάτια από μπλε τυρί και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Συνοδεύουμε με μια φέτα προζυμένιο οκτάσπορο ψωμί κομμένη στα δύο. ScaN. DISCOVER. enjoy.

205

Interview

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 206

H διεθνούς φήμης caterer Annie Campbell έχει μια αδυναμία στις γιορτές και τις παραδόσεις και σε κάθε δημιουργία που φέρει την υπογραφή της δίνει σημασία στη λεπτομέρεια, που κάνει τη διαφορά. Τα λουλούδια παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο, ενώ δηλώνει λάτρης των κλασικών γιορτινών χρωμάτων, κόκκινο, πράσινο και καρό!

Annie Campbell

207

Πριν λίγα χρόνια μου μίλησε γι’ αυτήν μια φίλη που της αρέσουν τα ιδιαίτερα art de la table, ακολουθώντας την στο Instagram. Και η αλήθεια είναι πως όταν άρχισα να κάνω κι εγώ το ίδιο, μου έδινε πολύ ωραίες ιδέες για dinners, parties και κομψές serving ιδέες. Η Annie Campbell είναι μια caterer, party planner και event designer με βάση το Λος Άντζελες. Στη συνέντευξη μαζί της μιλήσαμε για συμβουλές και μυστικά που απαιτούν τα εντυπωσιακά τραπέζια, με αφορμή τις ημέρες των γιορτών. Η αρχή & η έμπνευση Όλα ξεκίνησαν από πολύ παλιά. Από τότε που θυμάται τον εαυτό της, το σπίτι της ήταν πάντα το σημείο συνάντησης ανθρώπων. Η μητέρα της καλούσε συχνά κόσμο και αγαπούσε την ατμόσφαιρα των πάρτι. Τα οικογενειακά γεύματα και οι παραδόσεις της έμαθαν ότι η ζωή πρέπει να είναι χαρούμενη, διασκεδαστική και γεμάτη με αξέχαστους εορτασμούς. Γι’ αυτόν τον λόγο δημιούργησε πριν εννιά περίπου χρόνια τη δική της εταιρία. «Είναι μια διασκεδαστική δουλειά να βοηθάς τους ανθρώπους να οργανώνουν δημιουργικά τις εορταστικές τους εκδηλώσεις», τονίζει η ίδια. Έχοντας ως βάση το Λος Άντζελες, ασχολείται με events, αναλαμβάνοντας ταυτόχρονα και το catering, μαζί με τον σύζυγό της, Greg, ο οποίος είναι ο Executive Chef. Στον ελεύθερό της χρόνο, λατρεύει να οργανώνει καλέσματα για τους αγαπημένους της, φιλοξενώντας στο σπίτι της «επικά» πάρτι με negroni και πατάτες τηγανητές, αλλά και γενέθλια για τα παιδιά της. «Αγαπώ να αναλαμβάνω τα δικά μου πάρτι και πραγματικά απολαμβάνω το να μαγειρεύω για πολλά άτομα. Είναι αυτό το ρητό που λέει “να κάνεις αυτό που αγαπάς”. Λατρεύω, επίσης, την πρόκληση της προετοιμασίας μιας εκδήλωσης κι αυτήν την αίσθηση της ολοκλήρωσης που αισθάνομαι όταν οι άνθρωποι απολαμβάνουν πραγματικά τον εαυτό τους και τρώνε ένα υπέροχο φαγητό». Το φαγητό είναι για εκείνη το... σπίτι, αυτή η cozy αίσθηση του οικείου, κι έτσι εξηγείται και η εμμονή της με τις οικογενειακές παραδόσεις. «Λατρεύω την τελετουργία των γευμάτων και να ετοιμάζω τα ίδια φαγητά σε κάθε γιορτή. Συνεχίζω να κάνω πολλά πράγματα στα παιδιά μου σαν αυτά που έκανε η μαμά μου για μένα».

The Perfect Hostess

Η Annie Campbell γνωρίζει τα συστατικά για να οργανώσετε και να δημιουργήσετε το τέλειο πάρτι. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ

It’s Christmas time Σχετικά με τη χριστουγγενιάτικη διακόσμηση, χαρακτηρίζει τον εαυτό της αρκετά παραδοσιακό. Πολύ πράσινο, εποχιακά φρούτα και κεριά. Αγαπάει το χριστουγεννιάτικο δέντρο και το έχει ως το επίκεντρο του ντεκόρ. «Κάθε Χριστούγεννα ταξιδεύουμε στο Όρεγκον. Την Παραμονή, πίνουμε Old Fashioned κοκτέιλ και το πρωί των Χριστουγέννων η μητέρα μου μας σερβίρει κέικ από καραμέλα και ξεκινάμε -ο καθένας με τη σειρά του- το άνοιγμα των δώρων. Το βράδυ των Χριστουγέννων έχουμε πάντα καβούρι Dungeness, το οποίο η μαμά μου σερβίρει σε εφημερίδα στα χριστουγεννιάτικα πορσελάνινα πιάτα της. Για το δικό μας πάρτι, το οποίο διοργανώνουμε στο L.A., σερβίρουμε tamales (μια παραδοσιακή μεξικανική συνταγή, που μοιάζει με πίτα) και τεκίλα». Τhe secrets Αν θα έπρεπε κάποιος να ξεχωρίσει μια από τις δημιουργίες της, αυτές θα ήταν τα πολύ ιδιαίτερα plateau που ετοιμάζει. Μοναδικές και άκρως εντυπωσιακές πιατέλες που έχουν κυρίαρχο ρόλο σε κάθε πάρτι. «Η συμβουλή που θα έδινα είναι να χρησιμοποιείτε ποικιλία από χρώματα και σχήματα, να προσθέτετε μικρά φρούτα, όπως αχλάδι και λωτούς, για ιδιαίτερες διακοσμητικές λεπτομέρειες, όπως και βρώσιμα λουλούδια και βότανα για γαρνιτούρα. Προτιμάτε εποχιακά φρούτα και λαχανικά και προσφέρετε στους καλεσμένους σας οτιδήποτε αρέσει σ’ εσάς προσωπικά να τρώτε, όπως, για παράδειγμα, τα αγαπημένα σας τυριά. Και φυσικά, μην παρουσιάζετε στο plateau κάτι που δεν μπορεί να φαγωθεί».

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Interview

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 208

“

Aπολαμβάνω να μαγειρεύω για πολλά άτομα. Είναι αυτό το ρητό που λέει “να κάνεις αυτό που αγαπάς”.

“

Blood Orange Mule Συνταγη για το τελειο xmas cocktail Υλικά για 4 μερίδες 120 ml χυμός από σαγκουίνι 60 ml χυμός από lime 240 ml vodka ή λευκή τεκίλα 360 ml μπίρα από τζίντζερ ζαχαρωμένα τζίντζερ, φέτες πορτοκάλι και lime για γαρνιτούρα Εκτέλεση Σε μια κανάτα, αναμείξτε καλά όλα τα υλικά. Βάλτε πάγο στο ποτήρι σας και απολαύστε το. Σημειώστε πως μπορεί να χρειαστεί να προσαρμόσετε τις αναλογίες ανάλογα με τη γλυκύτητα των φρούτων.

TIPS & SECRETS Τα must που πρέπει να έχουμε για ένα κάλεσμα στο σπίτι: κεριά, ρεσό, μεγάλες ξύλινες επιφάνειες -είτε κοπής είτε σερβιρίσματος- κι ένα μπαρ, όπου ο κάθε καλεσμένος σας θα μπορεί να ετοιμάσει τα signature cocktails της βραδιάς, καθώς και ποτήρια με σαμπάνια και ρόδι. Αν το επιτρέπει ο προϋπολογισμός σας, «κλείστε» κάποιους επαγγελματίες να σας βοηθήσουν. Ιδέες για χριστουγεννιάτικο μενού Λατρεύω τα οστρακοειδή για τα Χριστούγεννα, ανάλογα, βέβαια, και με το πού βρίσκεστε -κάτι σαν καβούρι ή Cioppino με υπέροχο ψωμί και μια σαλάτα εποχής. Επίσης, μοσχαρίσιο κρέας συνοδευόμενο από πράσινη σαλάτα με λωτούς και ρόδι. Για cocktails, προτείνω τα Cranberry Moscow mules. Και για επιδόρπιο, αγαπώ το παγωτό μέντας με ζεστά φουντούκια και ζαχαρωτά ή επίσης, μια πιατέλα με cookies. party secrets Το μυστικό για ένα πετυχημένο πάρτυ είναι καταρχάς μια προσεγμένη λίστα προσκεκλημένων, ενώ η οικοδέσποινα πρέπει να έχει τα εξής στο μυαλό της: Φορέστε κάτι με το οποίο αισθάνεστε άνετα και δώστε στον εαυτό σας χρόνο για να προετοιμαστείτε. Μην αναλάβετε περισσότερα από ό,τι αισθάνεστε άνετα να φέρετε εις πέρας. Έτσι, αν το μαγείρεμα δεν είναι το φόρτε σας, απλά παραγγείλετε. Favorite Do’s & Don’ts Tips DO: Τοποθετήστε πολλά κεριά. Δημιουργήστε signature cocktails. Να χρησιμοποιείτε χριστουγεννιάτικα φωτάκια είτε μόνο γύρω από το μπαρ, είτε σκορπισμένα πάνω στα τραπέζια, γιατί προσθέτουν πραγματικά κάτι στην ατμόσφαιρα. Να παίζετε χριστουγεννιάτικη μουσική και να ενσωματώσετε δικές σας οικογενειακές παραδόσεις στην ψυχαγωγία της βραδιάς, επειδή οι άνθρωποι πραγματικά θέλουν ν’ ακούνε ιστορίες και να μαθαίνουν προσωπικές παραδόσεις. DON’T: Μην αφήνετε πολύ μαγείρεμα για τελευταία στιγμή. Μην ετοιμάζετε πολλά ορεκτικά που απαιτούν χρόνο και προσοχή κατά τη διάρκεια του party. Μην ξεχάσετε το μέρος όπου οι καλεσμένοι σας μπορούν ν’ αφήνουν τα πανωφόρια και τα πράγματά τους κατά την άφιξή τους και μη φοβάστε να αγοράσετε τα γλυκά από ένα ζαχαροπλαστείο.

209

Thessaloniki Updated

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 210

Όλα όσα πρέπει να κάνετε, απολαύσετε, γευτείτε τις ημέρες των γιορτών στη Θεσσαλονίκη. Κρατήστε σημειώσεις... ΚΕΙΜΕΝΑ ΕΛΕΟΝΩΡΑ ΚΑΝΑΚΗ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ, ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΤΣΑΓΓΟΠΟΥΛΟΥ

festive

illon Tas ty Reve

All time classic

H αστική κλασική κουζίνα του Clochard (Πρ. Κορομηλά 4), όσα χρόνια κι αν περάσουν συνεχίζει ν’ ανθίζει πολύ σύγχρονα και συνειδητοποιημένα. Μιξάρει στοιχεία από ιδιαίτερες κουζίνες του εξωτερικού, που, όμως, δε θα σου δώσουν ποτέ την αίσθηση ότι αλλοιώνεται η κουλτούρα στις γεύσεις. Ενόψει των ημερών, απολαύσαμε το πλούσιο μενού των ρεβεγιόν Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς που ετοιμάζουν. Οι κάρτες βασίζονται σε 6 διαφορετικές προτάσεις κυρίως πιάτων και παντρεύονται με το κατάλληλο ποτό. Τα Χριστούγεννα δοκιμάζουμε ιβηρικό χοιρινό μαριναρισμένο σε Madeira Malvasia 10Y και μαντζουράνα, με μελωμένα κυδώνια και μια γλυκιά σάλτσα αποξηραμένων φρούτων, και την Πρωτοχρονιά, ένα ονειρεμένο βελουτέ κολοκύθας με βασιλικά χτένια, αβγοτάραχο Μεσολογγίου και chips πράσου.

Gourmet moments

Οι γιορτές ξεκινούν από τον κήπο του The Aficionados (Νικ. Πλαστήρα 105), με φρέσκα όστρακα, ζυμαρικά και ειδικά πιάτα ημέρας. Δίνουμε ραντεβού από νωρίς το μεσημέρι με γιορτινή και χαλαρή διάθεση μέχρι αργά το βράδυ. Το λαμπερό μενού συνοδεύουν cocktails, spirits και σαμπάνια. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, θ’ απολαύσετε ένα υψηλής αισθητικής menu με βελούδινη σούπα κίτρινης κολοκύθας, ελληνικό καβούρι, ραβιόλια αστακού με τσορίθο, foie grass με τρούφα και αγριογούρουνο με πουρέ κάστανο. Ο τέλειος τρόπος να υποδεχτείτε τη νέα χρονιά!

ScaN. DISCOVER. enjoy.

φωτογραφια αρησ ραμμοσ

Oh! So

211

4 Prox. Koromila str., Thessaloniki, reservations@clochard.gr , RSV +30 2310 239805, www.clochard.gr

Thessaloniki All Time Classic Updated

illon Tas ty Reve

Joyeux Noel Απολαύστε όμορφες, γιορτινές στιγμές στο Charlie D. Brasserie (Κομνηνών 10), το απόλυτο bistrot της πόλης, που θυμίζει εκείνα τα κομψά στο Παρίσι. Την παραμονή των Χριστουγέννων, το menu με τη βελουτέ κίτρινης κολοκύθας με μαριναρισμένες γαρίδες, μοσχολέμονο και μασκαρπόνε, ρολό γαλοπούλας γεμιστό με παραδοσιακή γέμιση και πουρέ γλυκοπατάτας θα ολοκληρωθεί με το γλυκό από τρούφα με bitter σοκολάτα, καραμέλα και φραγκοστάφυλο. Μια γευστική πανδαισία. Αλλά και την παραμονή Πρωτοχρονιάς, το menu θα σας δικαιώσει με το χειροποίητο ραβιόλι με καπνιστή πάπια σε πουρέ από αγκινάρα Ιερουσαλήμ και το αγριογούρουνο με άγρια μανιτάρια, κρεμμυδάκια ενσαλότ, cognac και πατάτα ντοφινουάζ με μοσχοκάρυδο να πρωταγωνιστούν. Το μενού υπογράφει ο Arnaud Bignon, με γαλλικό αέρα και δύο αστέρια Michelin.

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 212

Feels Great

To Canteen (Δ. Γούναρη 7) είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία στην πόλη. Φέτος, θα ζήσουμε αξέχαστες στιγμές γιορτής από το μεσημέρι της παραμονής των Χριστουγέννων με dj set και θα συνεχιστεί το βράδυ της ίδιας μέρας με ένα απολαυστικό menu, στο οποίο θα δοκιμάσετε τη βελουτέ λαχανικών με μπισκότο ελιάς Καλαμών, λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο, γαλοπούλα γεμιστή, μαύρο χοίρο με σάλτσα κόκκινου κρασιού, ξερά φρούτα και ψητές γλυκοπατάτες, και την πιο νόστιμη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα με αποξηραμένα φρούτα και μαύρη σοκολάτα, με σάλτσα βανίλιας.

Like a star

Το Μανιτάρι (Θεμ. Σοφούλη 57) είναι ένα από τα εστιατόρια που έχει καταφέρει να βάλει τη δική του σφραγίδα στη γαστρονομική σκηνή της πόλης. Τα πιάτα που οι chef του εστιατορίου θα ετοιμάσουν ειδικά για τις βραδιές της παραμονής πρόκειται να είναι άκρως νόστιμα και δημιουργικά, ενώ ο χώρος θα μας υποδεχτεί στολισμένος στα γιορτινά του. Δοκιμάστε το αρνάκι γάστρας με πουρέ μελιτζάνας και σάλτσα λεμονιού, το μοσχαράκι με κόκκινο κρασί και κατίκι Δομοκού και τη σούπα εσπεριδοειδών με παρφέ σιμιγδαλένιο χαλβά και αλατισμένα φουντούκια. Ένα ποτήρι κρασί από την απόλυτα ενημερωμένη κάβα θα συμπληρώσει την απόλαυση! Ο Στέργιος Μοσχογιάννης θα συνοδέψει τη βραδιά με το σαξόφωνό του.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

213

Thessaloniki Updated

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 214

Family Friendly

Τα Χριστούγεννα, το Μαϊάμι θα «φορέσει» την πιο ωραία του διάθεση και απ’ ό,τι μάθαμε, θα στρώσει ένα festive, πλούσιο τραπέζι. Όχι μόνο για ενήλικες, αλλά για όλη την οικογένεια. Η κουλτούρα του μαγαζιού σε γεύσεις έχει ως πυρήνα το φρέσκο ψάρι. Η δε τοποθεσία και το coastal décor δίνουν την αίσθηση ότι ο χώρος εναρμονίζεται με την κουζίνα που προσφέρει. Ενόψει, όμως, της Παραμονής των Χριστουγέννων, το κλίμα αλλάζει. Θα στηθεί ένας πληθωρικός μπουφές με κρεατικά, οικογενειακές και όχι μόνο παραδοσιακές συνταγές και απεριόριστο κρασί, και θα υπάρχει ζωντανή μουσική, που θα κρατήσει ως τις πρωινές ώρες. Παράλληλα, σε ξεχωριστό χώρο οι μικροί μας φίλοι θα διασκεδάσουν με τα κόλπα του animateur Todorino! Θέτιδος 18, Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 447996 & 6946 454487

Unique Taste

illon Tas ty Reve

φωτογραφια αρησ ραμμοσ

Ο chef Δημήτρης Τασιούλας από την πρώτη στιγμή δημιουργίας του Thria (Μαρία Κάλλας 1) επικοινώνησε πολύ ξεκάθαρα τη διάθεσή του ν’ αναδομήσει την παράδοση ευφάνταστα. Του ζητήσαμε να μας βάλει στην κουζίνα του ενόψει του ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς που ετοιμάζει -στο οποίο θα υπάρχει και live μουσική- και από το haute μενού του, ό,τι πιάτο γευτήκαμε -αν και ετερόκλητοήταν αντάξιο της αναμονής. Η κρούστα μιας τραγανής γαρίδας έδενε με την καραμελωμένη γλυκοπατάτα και το γλάσο από βερίκοκο, το Kobe Wagyu Rib Eye -το καλύτερο φιλέτο στον κόσμοήταν άψογο σε υφή και γεύση και το φιλέτο καλκάνι με κρέμα από λουίζα και σπαράγγια ήταν πιάτο-έκπληξη.

Dine & Wine

Στο ΑνφάνΓκατέ (Αγ. Δημητρίου 159Α) οι γιορτές είναι μοναδικές. Απολαύστε προϊόντα υψηλής ποιότητας από τη Φάρμα Μπράλου, μαζί με εκλεκτά κρασιά, αποστάγματα, αλλά και προτάσεις απ’ το Speciality Gin Bar. Την παραμονή των Χριστουγέννων, θα έχετε την ευκαιρία ν’ απολαύσετε ένα μενού που συνοδεύεται με την παραγωγή τοπικών παραγωγών κρασιού. Μη χάσετε το Theatre Degustation, μια ολοκληρωμένη θεατρική food and wine εμπειρία degustation. Δοκιμάστε το βουβαλίσιο φιλέτο με πουρέ γλυκοπατάτας, το κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής με αγκινάρες Ιερουσαλήμ και το σοκολατένιο σουφλέ με παγωτό βανίλια!

ScaN. DISCOVER. enjoy.

Thria Restaurant Δημήτρης Τασιούλας

Comfort Fine Dining με γεύσεις από τη Θεσσαλονίκη

Ο chef Δημήτρης Τασιούλας σ’ ένα -σύντομο κι εφ’ όλης της ύλης- τετ-α-τετ για τη γαστρονομική κουλτούρα της πόλης, τους ανθρώπους της, αλλά και όλα όσα κατάφερε να επικοινωνήσει μέσα από την κουζίνα του Thria.

Τρία χρόνια πριν από το χριστουγεννιάτικο τεύχος του Glow ανακοινώνατε τη δημιουργία του Thria. Η αλήθεια είναι ότι θυμάμαι με πολλή αγάπη εκείνη την περίοδο, αλλά και την αγωνία που είχα για το καινούριο μου βήμα. Όπως κάθε εστιατόριο που εδραιώνει την παρουσία του, σήμερα τρία χρόνια μετά, διανύουμε την πιο ώριμη φάση μας. Το concept μας είναι πιο ξεκάθαρο και η εμπειρία που προσφέρουμε στους πελάτες μας πιο ολοκληρωμένη και μεστή. Έχουμε πια επικεντρωθεί στο να εμπλουτίσουμε τη νέα θεσσαλονικιώτικη κουζίνα, που όλοι αναγνωρίζουν την ύπαρξη της, μ’ έναν αέρα υψηλής γαστρονομίας. Με άλλα λόγια, Fine Dining με γεύσεις από τη Θεσσαλονίκη. Fine dining σε μια πόλη σαν τη Θεσσαλονίκη; Ναι, γατί όχι, είμαστε πια πόλη με τεράστια πολιτισμική και γαστρονομική κουλτούρα, η οποία σήμερα υπάρχει η ανάγκη να εκφραστεί με σύγχρονους τρόπους. Ν’ απευθυνθεί σε όλο αυτό το κοινό που διψά για κάτι αυθεντικό, με ρίζες στην παράδοση, αλλά και το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον. Εγώ τόσο στο Thria όσο και μέσω του ρόλου μου ως Chef Ambassador της πόλης προσπαθώ να παρουσιάσω τον γευστικό της πλούτο σε νέες ευφάνταστες συνταγές, με αναπάντεχους συνδυασμούς. Έτσι, σέρβιρα τα ντολμαδάκια μ’ έναν αφρό από αβγολέμονο, πανακότα γιαουρτιού και σφαίρες από ελαιόλαδο. Προσπαθώ το σύνολο της εμπειρίας στο Thria να ξεσηκώνει αναμνήσεις από τα καλύτερα κυριακάτικα τραπέζια. Και το επόμενο βήμα; Με τι όνειρα και προσδοκίες συνδέεται; Νιώθετε ότι φέρετε ένα χρέος για τη «μετά» εποχή; Μέσα σε αυτά τα τρία χρόνια κι έπειτα από βραβεύσεις που κερδίσαμε από οργανισμούς, όπως το FNL ή το 100 Restaurant Awards, αλλά και διεθνή αναγνώριση, όπως από τον κορυφαίο food jοurnalist του Ισραήλ Σάι Κοέν, θεωρώ ότι είναι εφικτό όλοι όσοι εμπλεκόμαστε στη γαστρονομική σκηνή της πόλης να ενώσουμε τις δυνάμεις μας για να τη βάλουμε στον διεθνή γαστρονομικό χάρτη. Το χρωστάμε στους εαυτούς μας και την τεράστια γαστρονομική ιστορία της πόλης. Thria Restaurant Μαρία Κάλλας 1 Τηλ. 231 082 1120

Thessaloniki Updated

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 216

It’s Party Time

Party all the time!

φωτογραφια αρησ ραμμοσ

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος το Pantheon (Πρ. Κορομηλά 8) είναι το σημείο αναφοράς για τις γιορτινές ημέρες. Βάλτε στο πρόγραμμά σας οπωσδήποτε ένα πέρασμα από το καθιερωμένο pre-Χmas και pre-Νew Υear party, που οργανώνει και ξεκινάει από το μεσημέρι, στις 24 και 31 Δεκέμβρη. Τα πιο κεφάτα parties! Απολαύστε ένα cocktail American History X, που συνδυάζει μοναδικά το bourbon whiskey με σπιτική μαρμελάδα βατόμουρο και λικέρ κερασί και ταιριάζει απόλυτα στα κρύα απογεύματα του Δεκέμβρη.

Winter Wonderland

Christmas is coming to town! Στο Apallou (Κ. Ντηλ 10) τα Χριστούγεννα έχουν την πιο festive ατμόσφαιρα στην πόλη! Be there: 25 Δεκεμβρίου για ένα event που θα τα έχει όλα. Γιορτινό mood, χριστουγεννιάτικο στολισμό και xmas μενού, ενώ από τις 18:00 ο dj Zuma Dionys και η Amaira Beats δίνουν ρυθμό! Η βιτρίνα έχει μετατραπεί σε Winter Wonderland, ενώ ένα illusion από χιόνια, σκιέρ κι έλατα συμπληρώνουν τη διακόσμηση. Το χριστουγεννιάτικο decor ολοκληρώνεται με μια βροχή από λαμπάκια, που δίνουν τη δική τους λάμψη. Εδώ, δοκιμάζουμε νέες εορταστικές γεύσεις, όπως τα Pulled Pork Mini Takos, τα Christmas Mini Burger, το ριζότο με γαλοπούλα και κάστανα και το απόλυτο breakfast, το Christmas Yoghurt με ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, γκρανόλα, φυστικοβούτυρο, μέλι.

Gastro-winery experience

Στο κομψό Dandelion (Xρυσ. Σμύρνης 17), με το λουσάτο πρωινό κι ένα από τα πιο ωραία brunches στην πόλη, το ανανεωμένο μενού ραφινάρεται και προτείνει προσεγμένα πιάτα, ελληνικά κρασιά και νέα κοκτέιλ, που ενόψει εορτών ήρθαν κι έδεσαν άψογα. Αν πάτε πρωί, ρωτήστε για τα pancakes με μπουγάτσα. Βάλσαμο. Αν, πάλι, τους επισκεφτείτε παραμονή Χριστούγεννων, μην προσπεράσετε το ψητό τους κατσικίσιο τυρί με ventricina, κρέμα τρούφας και γλυκό κεράσι, και το λιγκουίνι με πέστο παντζάρι και μαριναρισμένο σολομό. Μετά τις 16.00, οι ρυθμοί θα ανέβουν με soul, party και disco μίξεις, ενώ στην ίδια φιλοσοφία (και ώρα) θα υπάρξει συνέχεια στις 31 του μηνός, μ’ ένα δυνατό πάρτι με funny gadgets και δύο guest dj’s. ScaN. DISCOVER. enjoy.

217

Thessaloniki Updated

It’s Party Time

Social Club

Χαρακτήρας αστικός, κάτι από παλιά Θεσσαλονίκη. Στην πρώην οικία Μιχαηλίδη στη Β. Όλγας (Λεωφ. Βασιλίσσης Όλγας 18), που μαρτυρά τη νεοκλασική αρχιτεκτονική της πόλης, το Casablanca Social Club μπαίνει στο mood των γιορτών με νέες, χριστουγεννιάτικες ιδέες σε ροφήματα, cocktails, γλυκά, αλλά και πιάτα σε μια λίστα - έκπληξη! To πρόγραμμα για τις γιορτές, γεμάτο, με την αρχή να γίνεται στο ρεβεγιόν Χριστουγέννων το βράδυ, μ’ ένα εορταστικό μενού για συγκεκριμένο αριθμό ατόμων -γι’ αυτό κάντε την κράτησή σας! Η συνέχεια δίνεται με το πρώτο πρωινό του νέου έτους να ξεκινάει μ’ ένα «βασιλικό» και άκρως απολαυστικό breakfast & brunch, που θα σερβίρεται από τις 11 το πρωί ως και τις 5 το απόγευμα. Και για τους λάτρεις της γαστρονομίας και των εκλεπτυσμένων γεύσεων, τη Δευτέρα 6 Ιανουαρίου, ανήμερα των Φώτων, το prime bar του Casablanca θα παρουσιάσει ένα private food pairing event, αυστηρά για 12 άτομα, αφιερωμένο σε συνδυασμούς θαλασσινών (στρείδια, ταρτάρ τόνου, σασίμι τόνου και άλλες ιδιαίτερες γεύσεις) με σαμπάνια και σκοτσέζικα ουίσκι.

Up all night Το Casper at Verykoko (Παγγαίου 11, Πλατεία Μοριχόβου) ανήκει στην κατηγορία εκείνων των νυχτερινών μαγαζιών που θα σας ξεσηκώσουν να μείνετε μέχρι τις πρωινές ώρες. Έγινε γρήγορα talk of the town και απέκτησε σταθερό κοινό, που ξέρει ότι μπορεί να διασκεδάσει και ν’ απολαύσει ένα σωστό ποτό, χωρίς να χρειαστεί να βγει εκτός κέντρου. Στα δυνατά του χαρτιά, το service: φιλικότατο, διακριτικό και άψογο σε χρόνους και εξυπηρέτηση, ακόμη και τις ώρες που το μαγαζί είναι γεμάτο. Την περίοδο που διανύουμε, τη διασκέδαση αναλαμβάνουν ο Ηλίας Καμπακάκης και ο Γιώργος Παπαδόπουλος με τις live εμφανίσεις τους, κάθε Τρίτη και κάθε Κυριακή αντίστοιχα. ScaN. DISCOVER. enjoy.

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 218

219

Όλη η πόλη μια παρέα Παγγαίου 11- Πλατεία Μοριχόβου (λαδαδικα), Τηλ κρατήσεων: 6941575575 Facebook: Casper at Verykoko

Thessaloniki Updated

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 220

Pure Joy

Το εστιατόριο Fyssalida (Παγγαίου 4) είναι το απόλυτο γευστικό new entry του χειμώνα. Ένα all day, fine dining εστιατόριο με σύγχρονη ελληνική κουζίνα και μία τεράστια κάβα για να συνοδεύουμε κάθε γεύμα μας. Φέτος τις γιορτές, δοκιμάζουμε τις πιο νόστιμες εορταστικές γεύσεις, όπως το αρνάκι με τις αγκινάρες και τη σάλτσα δυόσμου, την πάπια με λαχανικά και σάλτσα πορτοκάλι, το ριζότο με σπαράγγια και σαλάμι Λευκάδας και φυσικά, τη μους λεμονιού με μαρέγκα!

Meeting Points

φωτογραφια αρησ ραμμοσ

Cocktail Lovers Aν σας αρέσουν τα cocktails, τότε το Speakeasy floor (Σαλαμίνος 8 & Λυκούργου 3, Λαδάδικα, στον πρώτο όροφο του Blue Cup) είναι το place to be. Εδώ, δίνουν στα κλασικά cocktails μια νότα του σήμερα, προσθέτοντας δικά τους στοιχεία, αρώματα και γεύσεις, πάντα με σεβασμό στο παρελθόν. Save the date: Πέμπτη 27 Δεκεμβρίου, o Θόδωρος Σπυρόπουλος, νικητής του World Class 2014 και λάτρης της ιαπωνικής κουλτούρας, θα ετοιμάσει 4 cocktails με τη φιλοσοφία της Ιαπωνίας και των γεύσεών της. Σημειώστε πως θα είναι ανοιχτό κάθε μέρα από 20 Δεκεμβρίου μέχρι και 7 Ιανουαρίου! Πάντα, μετά τις 20:00.

Flamingo Glam

Νοσταλγικός αστικός εξωτισμός στον πιο easy χειμωνιάτικο κήπο της πόλης. Οι γιορτές φέτος θα είναι υπέροχες στο Cin Cin (Ικτίνου 22). Gentleman’s blue καναπέδες, dusty ροζ στοιχεία και χρυσές λεπτομέρειες, το stylish περιβάλλον του μοναδικού bar χωρίς bar μας υποδέχεται με την πιο εορταστική διάθεση. Απολαύστε δυνατά cocktails, που ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σας, στο ειδικό trolley και φυσικά, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα πιάτα από τον ανανεωμένο κατάλογο, όπως το λαβράκι με τις φακές και τη μαγιονέζα ελιάς!

ScaN. DISCOVER. enjoy.

221

Thessaloniki All Time Classic Updated

The place to be

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 222

Comfort Zone

Απόλυτο σημείο συνάντησης, το πιο fashionably classic TGI Fridays βρίσκεται στο Mediterranean Cosmos. Μια στάση μετά τα χριστουγεννιάτικα ψώνια, αποτελεί το place to be κάθε στιγμή της διασκέδασής σας. Δοκιμάστε τις νέες προτάσεις από τον ανανεωμένο κατάλογο και την επετειακή μπίρα περιορισμένης παραγωγής, την Fridays™ IPA, μια χειροποίητη, απαστερίωτη και αφιλτράριστη μπίρα, με πλούσια αρώματα. Οι λάτρεις της μεξικανικής κουζίνας θ’ απολαύσουν την Chicken Quesadilla με πικάντικο μαριναρισμένο κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκο αβοκάντο και λιωμένα τυριά Colby και Monterey Jack. Στις αγαπημένες fajitas προστίθεται το χορταστικό Veggie Fajitas με σοταρισμένες πιπεριές, κρεμμύδια, τριλογία μανιταριών, κόκκινα φασόλια και καλαμπόκι. Συνοδεύεται από φρέσκο guacamole, που ετοιμάζουν οι σεφ καθημερινά και αχνιστές πίτες από αλεύρι. Μια πρόταση για vegetarian και όχι μόνο.

New entry

Το Judah Club - concept store (Δωδεκανήσου 22) είναι ένα νέο meeting point της πόλης. Ένα concept store που συνδυάζει το shopping experience με brunch και μπαρ, όπου το πρωί, μπορείτε ν’ απολαύσετε το πλούσιο brunch ή ένα λαχταριστό pancake μαζί με τον πρωινό σας καφέ, ενώ το μεσημέρι σας δίνεται η δυνατότητα για ένα ελαφρύ και λαχταριστό snack. Για τις γιορτινές ημέρες, δοκιμάστε τις Red Velvet αβγόφετες τσουρέκι με γέμιση πραλίνα και cream cheese, το Oreo cream cheese, με πραλίνα και μπισκότο oreo ή το αλμυρό pancake με αβγό μάτι, μανιτάρια και κρέμα τυριού.

NY Brunch

Η φιλοσοφία του brunch, που ξεκίνησε από την Αγγλία, αλλά έγινε ευρέως γνωστή από τη Νέα Υόρκη, έχει γίνει πλέον αγαπημένη συνήθεια και στη Θεσσαλονίκη. Το γεύμα που παντρεύει το πρωινό με το μεσημεριανό κέρδισε τις καρδιές όλων και στα Pax Burgers μπορεί κανείς να δοκιμάσει την αυθεντική νεοϋορκέζικη version! Το αγαπημένο στέκι στην Καλαποθάκη & Βενιζέλου 8 σερβίρει το πιο λαχταριστό και πλούσιο brunch, με αυθεντικές συνταγές και ολόφρεσκα υλικά. Scrambled Eggs Pancake ή για τους fans των πιο κλασικών γεύσεων, Eggs and Bacon και τα διαχρονικά αγαπημένα Eggs Benedict. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα γλυκά pancakes, όπως τα Triple Chocolate: pancakes σοκολάτας με choc chips, πραλίνα φουντουκιού, chocolate ganache και τριμμένο μπισκότο.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

223

City getaway Τις γιορτές (25 & 26/12 και 1 & 6/1) το εστιατόριο-Salle στο Κτήμα Λίκνο στο Λευκοχώρι ετοιμάζει κάτι νόστιμο. To προτείνουμε όχι μόνο γιατί ό,τι δοκιμάσαμε από το γιορτινό μενού ήταν πληθωρικό και μας αντάμειψε, αλλά γιατί είναι μια ωραία αφορμή για έξοδο εκτός κέντρου. Το κανταΐφι με τη δροσερή μους από κατίκι Δομοκού, φράουλες και σορμπέ λεμονιού ήταν μια ιδιαίτερη «εισαγωγή» πριν περάσουμε στα μοσχαρίσια μάγουλα, που σιγομαγειρεύτηκαν με κάτι βουτυράτες φρέσκιες παπαρδέλες. Ο επίλογος γράφτηκε όπως του έπρεπε, με γλυκό κροκάν με σοκολάτα anglaise. Πέραν του φαγητού, σημειώστε ότι θα υπάρχει και μουσική από πιάνο, κόντρα μπάσο και σαξόφωνο.

Italian way Aν είστε λάτρης της ιταλικής κουζίνας, επιβάλλεται να επισκεφτείτε το Da Leonardo Cucina Italiana (Φιλίππου 50, Πυλαία). Φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά, ξεχωριστές πίτσες, εντυπωσιακές σαλάτες, επιλεγμένα ιταλικά κι ελληνικά κρασιά και ιδιαίτερες προτάσεις για το επιδόρπιο, σ’ έναν καλαίσθητο χώρο υψηλής αισθητικής. ScaN. DISCOVER. enjoy.

Thessaloniki Updated

Ho ’ Celebration tels

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 224

5* Celebration

Ρεβεγιόν με αίγλη 5* υπόσχεται και το Grand Palace (The Luxury Hotels), που κάθε χρόνο στήνει ορισμένες από τις ωραιότερες φιέστες. Τόσο γαστρονομικά όσο και σε επίπεδο art de la table. Είναι αυτή η αίσθηση του χρόνου που σταματάει για λίγο, είναι το παραμυθένιο lobby, οι μουσικές. Όλα μαζί και το καθένα χωριστά. Φέτος, οι γεύσεις σφραγίζονται με την υπογραφή των μετρ Βασίλη Τσόντζου και Κωνσταντίνου Κούρου, ενώ την παραμονή Πρωτοχρονιάς πέρα από dj, τη βραδιά θα ντύσει μουσικά το σχήμα Anastasia Lina Duo και στο background το σαξόφωνο θα δίνει το δικό του vibe. Επιπλέον, όσα παιδιά βρίσκονται στον χώρο θα μπορούν να ψυχαγωγηθούν (παρουσία παιδαγωγών) σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα.

Luxury Fiesta

Επιστρέψαμε στο ανανεωμένο Lazart Hotel με αφορμή τις λαμπερές φιέστες που μας υποσχέθηκαν, τόσο τα Χριστούγεννα όσο και την Πρωτοχρονιά. Το αποτέλεσμα; Πήραμε μια πρώτη ωραία γεύση από τα λαχταριστά, festive μενού, απολαύσαμε μια θέα της πόλης που δε βρίσκεις εύκολα και φυσικά, τους ζητήσαμε να μας δώσουν μια ιδέα του τι θ’ ακολουθήσει. Η παραμονή των Χριστουγέννων σφραγίζεται μ’ ένα πλήρες, γιορτινό μενού 5 πιάτων στο ντιζαϊνάτο Art Nouveau Restaurant με συνοδεία dj, ενώ στις 31/12, θα στηθεί ένα πληθωρικό galla dinner buffet, επίσης, με συνοδεία dj. Κάντε την έρευνά σας, αξίζει.

Enjoy Luxury

Στο υπέρκομψο Makedonia Palace, οι γιορτές είναι «γαρνιρισμένες» με λάμψη, προσεγμένο φαγητό και πολύ κέφι. Όπως ακριβώς ταιριάζει σ’ ένα ξενοδοχείο με τη δική του ιστορία και χαρακτήρα. Εδώ, μετράμε αντίστροφα για τα Χριστούγεννα (24/12) μαζί με τους Anastasia Lina και Vangeli Tubo, με συνοδεία πιάνου σ’ ελληνικά και ξένα ακούσματα και απολαμβάνουμε ένα ιδιαίτερο set μενού πέντε πιάτων. Ανήμερα (25/12), συνεχίζουμε μ’ έναν λαχταριστό, γιορτινό μπουφέ, ενώ στις 31/12 το set μενού ξεδιπλώνεται μέσα από ένα καρέ έξι πιάτων και η Αποστολία Ζώη αναλαμβάνει ν’ ανεβάσει τους ρυθμούς και τη διάθεσή μας. Όσο για την πρώτη μέρα του χρόνου, θα υπάρχει στρωμένος ένας εξίσου πλούσιος μπουφές.

ScaN. DISCOVER. enjoy.

225

Fine Pleasures

Το Mediterranean Palace -επίσης μέλος των Luxury Hotels- είναι ψηλά στη λίστα με τους πιο ιδιαίτερους και σταθερούς προορισμούς των ημερών. Το εντυπωσιακό lobby, το οποίο εμπνέεται από την αριστοκρατική ατμόσφαιρα της Θεσσαλονίκης του ‘30, έχει στολιστεί και είναι μαγεία. Στα περί προγράμματος, αυτά τα Χριστούγεννα, η avant garde αίθουσα Δίας στις 24/12 ανοίγει τις πόρτες της για υποδεχτεί το μουσικό σχήμα Forte, ενώ οι Dolls & Toys μετράνε μαζί μας αντίστροφα για την αλλαγή του χρόνου (31/12). Την ίδια βραδιά, θα υπάρχει και guest dj, ενώ οι Βασίλης Τσόντζος και Κωνσταντίνος Κούρος θα βρίσκονται πίσω από το haute μενού, το οποίο θα σας αφήσουμε ν’ ανακαλύψετε μόνοι!

Classy Christmas

Στο Hotel Nikopolis, η γκάμα των επιλογών τις ημέρες που έρχονται είναι, για ακόμη μια χρονιά, πλήρης τόσο στις γεύσεις όσο και σε επίπεδο ψυχαγωγίας. Στο Dome Real Cuisine, στις 24/12 και στις 31/12 θα υπάρχει dj, το μενού θ’ αλλάζει κι εμείς δοκιμάσαμε ενδεικτικά ορισμένα νόστιμα πιάτα, όπως Duo από μοσχάρι ξηρής ωρίμανσης, φουά γκρα πουαλέ και φίνο καρπάτσιο λαυράκι. Όλα τους άρτια δοσμένα. Στο δε εστιατόριο Da Vinci, θα στρωθεί ένας grande, festive μπουφές, ενώ θα διασκεδάσετε με τις μουσικές των In Joy (25/12) και τη φωνή της Άννας Μπαλάσκα (31/12 και 1/1 αντίστοιχα).

Μητροπόλεως 102, 54621 Θεσσαλονίκη, Μητροπόλεως 102, 54621 Θεσσαλονίκη, 2310525112 2310525112

@armenonvillegr

In the kitchen

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 226

White

Christmas

Ετοιμάζουμε τα πιο παραμυθένια, total white γλυκά. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΠΑΡΑΝΗΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ - STUDIO VD VAVDINOUDIS - DIMITRIOU

ι συνταγές των γιορτών είναι κομμάτι της παράδοσης των ημερών, γεύσεις που διαμορφώθηκαν κι επικράτησαν μέσα στα χρόνια. Στα πιάτα αυτά ανακαλύπτουμε τις συνήθειες του παρελθόντος που χάθηκαν και όσες συνεχίζουν να υπάρχουν μέχρι σήμερα. Σε κάθε κουζίνα υπάρχει ένα τετράδιο συνταγών με κιτρινισμένες -από τα χρόνια- σελίδες. Στα πυκνογραμμένα αυτά σημειωματάρια θα βρούμε συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά κι έχουν αγαπηθεί για τη νοστιμιά τους, αλλά και γιατί είναι πλέον κομμάτι της ζωής μας. Φέτος, οι συνταγές μας ανανεώνουν την αστική ζαχαροπλαστική. Ψήνουμε μία βασιλόπιτα με ελαιόλαδο χωρίς πολλή ζάχαρη, που θα σερβίρουμε με λευκή κρέμα τυριού. Με ελαιόλαδο είναι φτιαγμένοι και οι αφράτοι κουραμπιέδες, αρωματισμένοι με ροδόνερο και κανέλα. Όσο για το λευκό προφιτερόλ; Αξίζει να πάρει μία θέση στις πιο αγαπημένες σας συνταγές. Καλές γιορτές!

Εκτέλεση Προετοιμάζουμε δύο φόρμες των 22 εκ. για να ψήσουμε τα κέικ. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C. Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη στο μίξερ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο μέχρι να γίνει μία ωραία κρέμα. Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού και το εκχύλισμα βανίλιας. Σ' ένα μπολ, κοσκινίζουμε το αλεύρι, την κανέλα και το γαρύφαλλο. Ανακατεύουμε με τα υγρά υλικά. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε. Μοιράζουμε τη ζύμη στις δύο φόρμες και ψήνουμε για τουλάχιστον 45'. Όταν τα κέικ είναι έτοιμα τα βγάζουμε από τις φόρμες και τ' αφήνουμε να κρυώσουν τελείως. Τα τυλίγουμε με μεμβράνη και τα διατηρούμε στο ψυγείο. Δεν παραλείπουμε να βάλουμε το τυχερό νόμισμα. Ετοιμάζουμε την κρέμα μασκαρπόνε. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μία ωραία κρέμα. Θα πρέπει να προσέξουμε να διαλυθεί καλά η ζάχαρη άχνη. Ετοιμάζουμε τη βασιλόπιτα. Βάζουμε το πρώτο κέικ στην πιατέλα που θα χρησιμοποιήσουμε για να σερβίρουμε. Απλώνουμε το 1/3 της κρέμας μασκαρπόνε. Βάζουμε το δεύτερο κέικ και απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα. Μπορούμε να διακοσμήσουμε με λευκή ζαχαρόπαστα. Tips & Tricks Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μία φόρμα και στη συνέχεια, να κόψουμε το κέικ στη μέση. Στην περίπτωση αυτή θ' αυξήσουμε τον χρόνο ψησίματος κατά 30' τουλάχιστον. Μπορούμε να φτιάξουμε σχήματα με λευκή ζαχαρόπαστα για να διακοσμήσουμε το κέικ μας.

Βασιλόπιτα με λεμόνι και κρέμα μασκαρπόνε Ελαφριά, αρωματική και γαρνιρισμένη με butter cream βασιλόπιτα, θα κλέψει τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι. Υλικά για μία φόρμα 22 εκ. 4 αβγά 120 γρ. ζάχαρη 225 γρ. ελαιόλαδο 225 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκάλι 5 γρ. εκχύλισμα βανίλιας 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 γρ. κανέλα 5 γρ. γαρύφαλλο 1 λεμόνι, το ξύσμα του Για την κρέμα μασκαρπόνε 150 γρ. βούτυρο 250 γρ. mascarpone 150 γρ. ζάχαρη άχνη 10 γρ. εκχύλισμα βανίλιας

227

In the kitchen

Κουραμπιέδες με ελαιόλαδο, φιστίκια Αιγίνης και ροδόνερο

Για τους κουραμπιέδες αυτούς θα χρησιμοποιήσουμε ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο και ροδόνερο. Το τέλειο χριστουγεννιάτικο μπισκότο!

Εκτέλεση Περνάμε τα φιστίκια από το multi. Θέλουμε να έχουμε ένα μίγμα που να μοιάζει με χοντρή άμμο. Σ' ένα μπολ, ανακατεύουμε τα φιστίκια, το ελαιόλαδο, το βούτυρο αμυγδάλου και τη ζάχαρη. Μεταφέρουμε το μίγμα στη κατάψυξη και το αφήνουμε για μισή περίπου ώρα, μέχρι να σφίξει. Το μίγμα δε θα παγώσει, αλλά θα σφίξει ελαφρά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C. Απλώνουμε μία λαδόκολλα στο ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε. Σ' ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη σόδα, την κανέλα, το γαρύφαλλο, τη βανίλια και ανακατεύουμε. Ενώνουμε με το μίγμα των ξηρών καρπών. Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού και ζυμώνουμε με γρήγορες κινήσεις. Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια των 20γρ. και πλάθουμε σε μπισκότα. Ψήνουμε στους 160°C για περίπου 20'. Όταν τα μπισκότα είναι έτοιμα, τα ψεκάζουμε με το ροδόνερο και τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη.

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 228

Υλικά για 24 περίπου τμχ. 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 70 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. βούτυρο αμυγδάλου 30 γρ. ζάχαρη 220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 γρ. σόδα μαγειρικής 5 γρ. κανέλα 5 γρ. γαρύφαλλο 5 γρ. βανίλια 30 γρ. φυσικός χυμός πορτοκάλι Για το σερβίρισμα 100 γρ. ροδόνερο 200 γρ. άχνη

229

In the kitchen

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 230

Υλικά για 24 περίπου σου / 8 μερίδες Για τα σου 125 γρ. γάλα 2% 125 γρ. νερό 100 γρ. βούτυρο 5 γρ. αλάτι 5 γρ. ζάχαρη 140 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 αβγά Για την κρέμα λεμονιού 400 γρ. γάλα 2% 50 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρ. ζάχαρη 1 αβγό, ο κρόκος του 1 λεμόνι, το ξύσμα του Για τη σάλτσα λευκής σοκολάτας 200 γρ. γάλα 2% 250 γρ. λευκή σοκολάτα Για τη σαντιγί 200 γρ. κρέμα γάλακτος για ζαχαροπλαστική 30 γρ. ζάχαρη άχνη

Προφιτερόλ λευκής σοκολάτας Η αφράτη αυτή ζύμη με την κρέμα και τη λευκή σοκολάτα θα ολοκληρώσει μοναδικά το τραπέζι των γιορτών!

Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το γάλα, το νερό, το βούτυρο, το αλάτι και τη ζάχαρη. Όταν το μίγμα αρχίζει να βράζει, προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς. Μεταφέρουμε το μίγμα στον κάδο του μίξερ και το χτυπάμε μέχρι να πέσει η θερμοκρασία του. Προσθέτουμε τα αβγά μέχρι να έχουμε μία λεία και λαμπερή ζύμη. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C και προετοιμάζουμε το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε με μία λαδόκολλα. Μ' ένα κουταλάκι σχηματίζουμε τα σου. Τα ψήνουμε στους 220°C για περίπου 15'. Τ’ αφήνουμε να κρυώσουν τελείως. Ετοιμάζουμε την κρέμα λεμονιού. Θα χρειαστούμε μία μικρή κατσαρόλα κι ένα σύρμα. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μία κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς, σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία. Όταν η κρέμα φτάσει σε βρασμό, θα δέσει. Τη μεταφέρουμε σ' ένα άλλο δοχείο και την αφήνουμε να κρυώσει. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας. Αφήνουμε το γάλα να βράσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με τη λευκή σοκολάτα. Αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη σε σφιχτή σαντιγί. Βάζουμε την κρέμα λεμονιού σ' ένα κορνέ. Μ' ένα μαχαίρι τρυπάμε τα σου. Τα γεμίζουμε με την κρέμα λεμονιού. Τα μεταφέρουμε στην πιατέλα που θα τα σερβίρουμε. Διακοσμούμε με τη σαντιγί και σερβίρουμε με τη σάλτσα σοκολάτας.

231

The art of celebration

French touch cuisine, μεθυστικά αρώματα και homemade φιλοξενία. Φέτος τις γιορτές, επιλέξτε την προσιτή πολυτέλεια και την απαράμιλλη άνεση του Lazart Hotel και ζήστε μοναδικές στιγμές. Μια ανάσα από την καρδιά της πόλης, το ανανεωμένο Lazart Hotel, δίπλα στη Μονή Λαζαριστών, σας περιμένει στο ατμοσφαιρικό του περιβάλλον για τα πιο λαμπερά ρεβεγιόν. Το μενού της παραμονής των Χριστουγέννων και το Buffet της παραμονής της Πρωτοχρονιάς θα σας προσφέρουν μια πανδαισία γεύσεων, μια μοναδική εμπειρία, που θα σας ταξιδέψει στο δικό σας, γιορτινό παραμύθι. The X-Mas Glam Dinner Η παραμονή των Χριστουγέννων στο Art Nouveau Restaurant θα γεμίσει μουσικές, αρώματα και γεύσεις εμπνευσμένες από τη γαλλική κουζίνα. Το εορταστικό μενού πέντε πιάτων συνδυάζει την υψηλή γαστρονομία με τις παραδοσιακές γεύσεις. Χειμερινά αρώματα σ’ ένα πάντρεμα υλικών και υφών, που συνδυάζονται άριστα με ποικιλία οίνων από τον ενημερωμένο κατάλογο. Απολαύστε κρέμα κάστανο με ελάφι και ξινή κρέμα ή μαύρο χοίρο μπραιζέ και ολοκληρώστε το γευστικό ταξίδι με τερίνα από σοκολάτα bitter, κονιάκ 5 αστέρων και φρούτα του δάσους. Τιμή ανά άτομο 55€ (δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)

The New Year’s Eve Dazzling Buffet Με φόντο τη στολισμένη Θεσσαλονίκη, ένα ποτήρι καλό κρασί και μια πληθώρα εδεσμάτων θα δημιουργήσουν το κατάλληλο σκηνικό για να γιορτάσετε την παραμονή Πρωτοχρονιάς στο Rotonda Roof Top Hall του ξενοδοχείου. Ανταλλάξτε ευχές με τους αγαπημένους σας, υπό τον ήχο των μουσικών επιλογών του dj και το υπερθέαμα με βεγγαλικά. Φρέσκες σαλάτες, κρύα πιάτα με παραδοσιακά ελληνικά τυριά, αλλά και εκλεκτά εδέσματα με ευρωπαϊκή essence συνθέτουν τον εορταστικό μπουφέ, που ολοκληρώνεται με επιδόρπια, όπως μηλόπιτα, ποικιλία από τούρτες, αλλά και παραδοσιακά μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Τιμή ανά άτομο 60€ (δεν περιλαμβάνονται τα ποτά)

Ιnfo: Κολοκοτρώνη 16, Θεσσαλονίκη Τηλέφωνο κρατήσεων: 2316 015000 www.lazarthotel.com Managed by ZEUS INTERNATIONAL

Desserts

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 232

Sugar heaven Τα πιο λαχταριστά γλυκά για το γιορτινό σας τραπέζι! KEIMENA ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΤΣΑΓΓΟΠΟΥΛΟΥ

Κυψελένια please! Αν σας αρέσει το τσουρέκι, προτείνουμε την Κυψελένια του Blé. Πριν φτιαχτεί προηγήθηκε μαθητεία δίπλα σε ιταλούς τεχνίτες κι ένα ειδικό προζύμι καλλιεργημένο ευλαβικά για 4 γενιές, που «ταξίδεψε» στην Ελλάδα. Στη συνέχεια η ζύμη δουλεύεται, ωριμάζει, και δημιουργεί μεγάλες κυψέλες που δίνουν υφή αέρινη, έντονη γεύση και γεμάτα αρώματα (Αγίας Σοφίας 19). Αrt de la table από το Coin Casa, notos

Festive Cake To Exereton, από τη μέρα που συστήθηκε σε αυτήν την πόλη, έχει καταφέρει κάτι πολύ ωραίο: μας μύησε στην healthy κουλτούρα και την απενοχοποιημένη απόλαυση. Ενόψει ημερών, δοκιμάσαμε ένα πληθωρικό Velvet Orange Cake, με cream cheese frosting, πορτοκάλι και cranberry. Όλες οι τούρτες τους φτιάχνονται κατά παραγγελία, οπότε ρωτήστε. Αξίζει! (Κούσκουρα 1)

Σοκολατένια μαγεία Κι, όμως, είναι μια γουστόζικη, σοκολατένια, χριστουγεννιάτικη μπάλα-στολίδι, πασπαλισμένη με βρώσιμα glitter. Τη φτιάχνει κατά παραγγελία η ταλαντούχα Μάρθα Σιδηροπούλου. Από έξω; Λευκή σοκολάτα χρωματισμένη με βρώσιμα χρώματα. Λυπάσαι να τη «σπάσεις». Πρώτη μπουκιά και νιώθεις το θεϊκό layer bitter σοκολάτας. Μέσα; Κρύβονται κάτι βουτυρένια μπισκοτάκια με χριστουγεννιάτικο άρωμα! (Martha’s Sweet Philosophy, Σκρα 7) ScaN. DISCOVER. enjoy.

233

Desserts

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 234

Κι, όμως, Lemonville Η Ελένη και η Ευγενία, τα κορίτσια του Armenonville, έδωσαν ίσως την πιο έξυπνη και νόστιμη εκδοχή του παραδοσιακού αρμενοβίλ που δοκιμάσαμε τελευταία: “Lemonville”. Στη βάση, το χειροποίητο μπισκότο τους, όπως ορίζει και η παραδοσιακή συνταγή. Συνεχίζουν με βελούδινη κρέμα αρμενοβίλ, καβουρδισμένο αμύγδαλο, δροσερή κρέμα λεμονιού και πλούσια μαρέγκα. (Μητροπόλεως 102)

Ο χαλβάς «Ελενίδη» Αυτές οι γιορτές θα έχουν μια ιδιαίτερη γεύση «Ελενίδη». Παραδοσιακή, νοσταλγική, κιμπάρικη. Από αυτές που επιστρέφεις. Είναι η γεύση του σιμιγδαλένιου χαλβά τους, που δοκιμάσαμε φέτος για πρώτη φορά. Φτιάχνεται με αποξηραμένα φρούτα και είναι το τέλειο, κλασικό γλυκό με βελούδινη γεύση, που λιώνει στο στόμα. Να τον δοκιμάσετε! (Κομνηνών 69 Πανόραμα, Δ. Γούναρη 13 & Ανδριανουπόλεως 19, Καλαμαριά)

Το πιο “Choureal” εκλέρ Ο Miles και η Αλίκη μας υποδέχτηκαν στο Choureal, που φέτος βραβεύτηκε στα Best Restaurant Awards στο Λονδίνο ως “Best for Sweets 2018”. Η πρώτη δοκιμή ήταν αρκετή για να πειστούμε. Τα φετινά Χριστούγεννα, το ολόφρεσκο εκλέρ τους θα έχει γέμιση από κρέμα κάστανο και από έξω, γλάσσο σοκολάτας γάλακτος. Μαγεία! (Παλαιών Πατρών Γερμανού 7) ScaN. DISCOVER. enjoy.

235

All Time Classic

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 236

Γεύσεις Χριστουγέννων Ο Μπάρμπα Στάθης, όπως όλο τον χρόνο, έτσι και στις γιορτές είναι δίπλα σας με ιδέες που θα απογειώσουν το τραπέζι. Προσφέρει μία μεγάλη γκάμα λαχανικών, με έναν μοναδικό θησαυρό ωφέλιμων συστατικών το καθένα και σας βοηθάει να δημιουργήσετε πεντανόστιμα, πρωτότυπα και υγιεινά πιάτα, που θα καταπλήξουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα! Μπάρμπα Στάθης. Μας κάνει καλό!

Ο αρακάς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και είναι πηγή βιταμίνης C.

Σούπα αρακά με τραγανό bacon Μια comfort συνταγή - τέλεια για το Xmas menu! Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία Φυσικός πουρές αρακάς Μπάρμπα Στάθης, 600γρ. 200 γρ. ψιλοκομμένο bacon Πιπέρι 100 γρ. φρέσκο, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι Αλάτι 150 γρ. ζεστό γάλα 50 γρ. βούτυρο 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Λεμόνι Ψιλοκομμένα chives

Εκτέλεση Βάζουμε το bacon σε μία κατσαρόλα, προσθέτουμε πιπέρι φρέσκο και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό. Θα χρειαστούμε περίπου 10'. Βγάζουμε το bacon σε ένα πιάτο. Θα το χρειαστούμε στο σερβίρισμα. Στην ίδια κατσαρόλα, χωρίς να την καθαρίσουμε, βάζουμε το κρεμμυδάκι, αλατίζουμε και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να μαλακώσει. Προσθέτουμε το γάλα και τον φυσικό πουρέ αρακά και μαγειρεύουμε για περίπου 5'. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε. Περνάμε τη σούπα από το multi και στη συνέχεια από λεπτό σουρωτήρι. Σερβίρουμε με το τραγανό bacon, λεμόνι και ψιλοκομμένα chives.

237

Pancakes γλυκοπατάτας με τυρί κρέμα και σολομό Πεντανόστιμο πιάτο για εορταστικό brunch. Υλικά για 4 άτομα 250γρ. Φυσικός πουρές γλυκοπατάτα Μπάρμπα Στάθης 250 γρ. πλήρες γάλα 50 γρ. ελαιόλαδο 1 αβγό 300 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του 5 γρ. σόδα μαγειρικής

5 γρ. ζάχαρη 5 γρ. αλάτι 50 γρ. chives ψιλοκομμένα Λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνι

H γλυκοπατάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και είναι πηγή βιταμίνης C.

Για το σερβίρισμα 200 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 50 γρ. ψιλοκομμένα chives 300 γρ. καπνιστός σολομός

Εκτέλεση Αφήνουμε την ποσότητα του πουρέ γλυκοπατάτας που θα χρειαστούμε, να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε τον πουρέ, το γάλα, το ελαιόλαδο, το αβγό και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη σόδα, τη ζάχαρη, το αλάτι, και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μία ωραία ζύμη. Προσθέτουμε τα chives και ανακατεύουμε. Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για περίπου 20', μέχρι να ψήσουμε τα pancakes. Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με το γιαούρτι και τα chives. Περνάμε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Αφήνουμε το τηγάνι να αναπτύξει μέτρια θερμοκρασία. Βάζουμε μία κουταλιά από τη ζύμη, γύρω στα 80 γραμμάρια. Αφήνουμε το pancake να ψηθεί από τη μία πλευρά. Όταν αρχίζει να δημιουργεί φουσκάλες, το γυρνάμε από την άλλη. Αφήνουμε να ψηθεί και από τη δεύτερη πλευρά. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη μας. Διατηρούμε τα pancakes σε μία στοίβα μέχρι να σερβίρουμε. Με τον τρόπο αυτό τα διατηρούμε ζεστά. Σερβίρουμε με μία κουταλιά από το τυρί κρέμα και τον σολομό στην κορυφή.

Απολαύστε τους τέσσερις φυσικούς πουρέδες λαχανικών Μπάρμπα Στάθης (πατάτα, γλυκοπατάτα, αρακάς & καρότο) και δώστε γεύση, χρώμα και ζωντάνια σε κάθε σας πιάτο! Είναι φτιαγμένοι από 100% λαχανικό, που έχει βράσει, πολτοποιηθεί και καταψυχθεί σε μικρές μερίδες, διατηρώντας όλη τη φρεσκάδα, τη γεύση και τα θρεπτικά του συστατικά. Έχουν αφράτη και βελούδινη υφή, ενώ αποτελούν το ιδανικό συνοδευτικό για κρέατα και ψάρια! Προσθέτοντας απλά γάλα ή νερό και τυχόν συστατικά της επιλογής σας, έχετε μέσα σε μόνο 5' τους πιο λαχταριστούς πουρέδες! Μια φρέσκια ιδέα από τον Μπάρμπα Στάθη! Μας κάνει καλό!

www.barbastathis.com

Wine

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 238

Season's mix ‘n match Το πλέον παραδοσιακό πιάτο των Χριστουγέννων, η γαλοπούλα, συνδυάζεται υπέροχα με ποικιλία οίνων, εναλλάσσοντας τους συνδυασμούς ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος, τη γέμισή της και φυσικά, τα γούστα των καλεσμένων μας. Κάθε γιορτινή γεύση έχει σίγουρα το κρασί της!

ία παραδοσιακή γαλοπούλα θα ταίριαζε αρμονικά μ’ ένα ελαφρύ Αγιωργίτικο, ένα Λημνιό και γιατί όχι, μ’ ένα Κοτσιφάλι ή Λιάτικο. Ένα Chateauneuf du Pape, επίσης, είναι η καλύτερη πρόταση από τη Γαλλία, αλλά πολύ καλά, θα τα πήγαινε και μ’ ένα Pinot Noir ή ένα Beaujolais Village. Η Ιταλία θα συνεισέφερε στο pairing αυτό μ’ ένα Chianti Classico. Στην περίπτωση που θα έπρεπε να διαλέξουμε ένα λευκό, θα επιλέγαμε ένα Chardonnay περασμένο από βαρέλι. Από την άλλη, τη γαλοπούλα Scaloppini συνοδεύει ιδανικά ένα Sangiovese και αν η προτίμησή μας ήταν ένα λευκό, σίγουρα θα ήταν ένα Chardonnay. Η καπνιστή γαλοπούλα συνδυάζεται εξαιρετικά μ’ ένα Αγιωργίτικο περασμένο από βαρέλι, αλλά και με Malbec, Syrah, Zinfandel ή Bourgogne Pinot Noir. Επίσης, άριστοι είναι οι συνδυασμοί στα παρακάτω πιάτα: - Καπνιστός σολομός με σαμπάνια και Sauvignon Blanc - Κιμαδόπιτες με ηλιαστό Σιάτιστας, γλυκιά Madera ή Sherry Oloroso - Stilton, Roquefort και άλλα μπλε τυριά με Late Bottled Vintage (LBV) και 10 Year Old Tawny Port.

ΚΕΙΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΗΣ ΓΑΛΑΝΟΣ

Sparkling & sweet Τα αφρώδη έχουν την τιμητική τους την Πρωτοχρονιά. Από το μεσημέρι κιόλας της Παραμονής έχουν καθιερωθεί τα pop Champagne πάρτι στα μπαράκια του κέντρου, όπου ανοίγονται δεκάδες φιάλες σαμπάνιας και άλλων αφρώδων οίνων σε μεγέθη φιαλών, που ποικίλουν από το standard (750ml) έως τα Magnum (1,5lt) και Jeroboam (3lt) κ.ά. Εδώ θέλει προσοχή, αν αναλογιστείτε ότι 20 τουλάχιστον Αυστραλοί τραυματίζονται σοβαρά τις ημέρες των γιορτών από εκτόξευση φελλών σαμπάνιας. Οι φελλοί μπορούν να πεταχτούν από τη φιάλη με ταχύτητα 65 χιλιομέτρων την ώρα! Επίσης, δε θα σας προτείναμε να επιχειρήσετε το άνοιγμα μιας φιάλης σαμπάνιας με… σπαθί, όπως συνηθίζουν πολλοί, αν δεν έχετε εκπαιδευτεί σ’ αυτό. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και άλλα γλυκά καλύτερα ν’ αποφύγουν την επαφή τους με μια brut σαμπάνια. Στην περίπτωση των μελομακάρονων, βέβαια, υπάρχουν πολύ καλές προτάσεις γλυκών κρασιών από τη Λήμνο, αλλά και μοσχάτα από πολλές ακόμα περιοχές της χώρας μας, ακόμα και blend Gewurztraminer με Μαλαγουζιά. Για ένα κέικ σοκολάτας, η Σαντορίνη δίνει τη γευστική λύση μ’ ένα Vinsanto, η Πελοπόννησος με παλαιωμένες ακαταμάχητες Μαυροδάφνες, αλλά και η Δυτική Μακεδονία με Ξινόμαυρο.

239

Wine

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 240

TOP CHOICES 1. Μπλε Τρακτέρ Κυρ- Γιάννη 2017

3. Αγιορείτικο Aβατον, Τsantali

Περιοχή: Επιλεγμένοι αμπελώνες συνεργαζόμενων αμπελουργών της Β. Ελλάδας Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot Ένα ερυθρό ξηρό κρασί, κόκκινο βαθύ στην όψη, με μπλε ανταύγειες. Στο ποτήρι ξεδιπλώνονται αρώματα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών. Η παρουσία του βαρελιού αγκαλιάζει διακριτικά το σύνολο, με νότες βανίλιας. Το στόμα ακολουθεί αρωματικά, με πλούσια φρούτα, διακριτική οξύτητα και στρογγυλές τανίνες, σε μια ισορροπημένη αρμονία των τριών ποικιλιών.

Περιοχή: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Άγιο Όρος Ποικιλία: Αθήρι (50%) & Ασύρτικο (50%) Λαμπερό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα ανθέων, εσπεριδοειδών με βοτανικές νότες. Στο στόμα γεμάτο με ικανοποιητική οξύτητα, που προσδίδει φρεσκάδα και έντονη επίγευση.

2. Emphasis Chardonnay Παυλίδης Περιοχή: Κτήμα στη Δράμα Ποικιλία: Chardonnay Το Emphasis Chardonnay ζύμωσε και ωρίμασε σε δρύινο βαρέλι. Διαθέτει νεαρή μύτη με αρώματα αχλαδιού, πεπονιού, ανανά, ώριμου ροδάκινου και νότες μπριός σ’ ένα διακριτικό περιτύλιγμα βανίλιας. Στον ουρανίσκο, γεμάτο σώμα και απολαυστική, φρουτώδης επίγευση μεγάλης διάρκειας.

4. Daemon 2013 Οικογένεια Ιερόπουλου Περιοχή: Ντούρμπιζα, Π.Ο.Π. Νεμέα Ποικιλία: Αγιωργίτικο O άρχοντας του κομπολογιού, Χρόνης Ιερόπουλος, με όνειρο να παραγάγει μια Μεγάλη Νεμέα, δημιούργησε ένα πρότυπο οινοποιείο, το 2008, στην καρδιά της ζώνης, επενδύοντας τόσο σ’ έμπειρους συνεργάτες όσο και σ’ εξαιρετικά αμπελοτόπια και υπερσύγχρονο εξοπλισμό, δημιουργώντας τις καλύτερες προϋποθέσεις για την επίτευξη του στόχου του. To Daemon 2013 εμφανίζεται στο ποτήρι με βαθύ ρουμπινί χρώμα και σύνθετα αρώματα μαύρου

κερασιού, βατόμουρων, άγριας φράουλας, kirsch, βιολέτας, μέντας και πικάντικων μπαχαρικών. Με τον αερισμό και το πέρασμα της ώρας, προσθέτει στο σχετικά κλειστό μπουκέτο του αρώματα υγρής γης, δαμάσκηνου και βοτάνων, ενώ γίνονται αντιληπτές οι νότες γαλλικής δρυός. Η ultrapremium αυτή Νεμέα παίζει ένα ριψοκίνδυνο παιχνίδι με τις ισορροπίες, διαθέτοντας, όμως, άρτια δομή.

5. Κτήμα Άλφα Ξινόμαυρο Single Vineyard «Σκαντζόχοιρος» 2014 Περιοχή: Σκαντζόχοιρος, Αμύνταιο, Π.Ο.Π. Αμύνταιο Ποικιλία: Ξινόμαυρο Ένα ακαταμάχητο ξινόμαυρο, ζουμερό, με υπέροχο βάθος και μεταξένια υφή. Αποκαλύπτει στη μύτη κεράσια, βατόμουρο, γλυκόριζα, kirsch, δαμάσκηνο, μενθόλη, λιαστή ντομάτα και γεύσεις γης, πλαισιωμένα από κομψή αίσθηση βελανιδιάς. Γεμίζει τον ουρανίσκο μ’ ένα μείγμα σύνθετων γεύσεων γλυκών μαύρων φρούτων, βοτάνων, μπαχαρικών και λεπτόκοκκες τανίνες. Έτοιμο και απολαυστικό τώρα, αλλά η επιτήδεια οξύτητα, η ποιότητα

των τανινών και το άριστα εκχειλισμένο φρούτο δείχνει την εξέλιξή του στη φιάλη.

6. Thea Semeli 2015 Μαντινεία Περιοχή: Π.Ο.Π. Μαντινεία Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Από ενιαίο αμπελώνα ηλικίας 25 ετών, που βρίσκεται στα 650 μέτρα υψόμετρο στην περιοχή του Ζευγολατιού, έρχεται μια από τις πιο εντυπωσιακές εκφράσεις της ποικιλίας. Από τον master της ποικιλίας Λεωνίδα Νασιάκο, ένα έξοχο Μοσχοφίλερο, εξαιρετικά αγνό, με πολύπλοκη προσωπικότητα, δομή και ωριμότητα. Η μύτη διακριτική, με δελεαστικά αρώματα τροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών, λουλουδιών και βοτάνων δείχνουν μια πρωτόγνωρη διάσταση της ποικιλίας. Η παραμονή του κρασιού στη δεξαμενή για έξι μήνες, παρέα με τις οινολάσπες του (fine lees), εκτός από τη διαμόρφωση της ασυνήθιστης αρωματικής παλέτας, πρόσθεσε όγκο και κρεμώδη υφή σ’ αυτό το πανέμορφα ισορροπημένο κρασί.

241

Dinner is served

GLOW ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 242

but n t s ot la

All I want for Christmas is you… ακούγεται στο ραδιόφωνο 1 και το πάρτι ξεκινάει. Όλα γιορτινά. Μυρωδιές Χριστουγέννων. Το τραπέζι στρωμένο. Τα φρέσκα λουλούδια πρωταγωνιστούν στο art de la table κι ένα κομψό gift για κάθε καλεσμένο (1). Ιδιαίτερα πιάτα και σερβίτσια θα κερδίσουν τις εντυπώσεις των αγαπημένων σας, όπως τα Versace by Rosenthal από την Παρουσίαση (10). Εμπνευστείτε από τον Instagram λογαριασμό της @soocake_ully (3) για ιδέες για τα πιο ευφάνταστα γλυκά και προσφέρετε τα κλασικά Cherry liqueurs σοκολατάκια της Waitrose, που βρήκαμε στο Παντοπωλείο. Like στο Irish cream liqueur της σειράς Deluxe από το Lidl (8), για τα πιο απολαυστικά drinks! Γιορτές σημαίνουν μαγειρική. Εμπνευστείτε για το μενού από τη γνωστή βρετανίδα Gizzi Erskine και το βιβλίο της (11) Giggi’s Season’s Eatings, το απόλυτο εγχειρίδιο γαστρονομικής επιτυχίας. Απλές και νόστιμες συνταγές και μία πλήρης λίστα με συμβουλές για να σερβίρουμε γεύματα που θα μείνουν αξέχαστα. Γιορτές, όμως, σημαίνουν και ταξίδια. Στη Νέα Υόρκη, εκεί όπου το πολυκατάστημα Bergdorf Goodman (2) στην 5th Avenue «έντυσε» γλυκά τις βιτρίνες του. Σοκολάτες, γλειφιτζούρια, παγωτά, κέικ, καραμέλες και μαλλί της γριάς. Ή και στο Λονδίνο, όπου στο Coppa Club Igloos (6) θα ζήσετε μια dining εμπειρία ζωής, καθώς θα τρώτε μέσα σ’ ένα igloo. Και πάνω απ’ όλα, γιορτές σημαίνουν απόλαυση. Όπως οι απολαυστικές δημιουργίες στιλάτης ζαχαροπλαστικής για in fashion γευστικές λιχουδιές για τις γιορτές από τη 5 συνεργασία της Aννούσας Μελά, aka Mystyleforecast, με τον chef patissier Φίλιππο Παπασπύρου, που θα βρείτε στο Anamesa Spot, στο κέντρο της Αθήνας (4). Αλλά και η ροζ, πιο girly εκδοχή της Kit Kat (5) και το πιο ιδιαίτερο advent calendar με τσάι της Fortum & Mason (7).

7 9 ScaN. DISCOVER. enjoy.

ΚΕΙΜΕΝΟ ελεονωρα κανακη

G| FAVORITES

GLOW μαρτιοσ 2