23 minute read
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Η ΠΟΛΗ
Με αφετηρία το 2022, η Θεσσαλονίκη που αξίζει στους κάτοικους της χτίζει το μέλλον της, μέσα απ’ όλα εκείνα τα «σπουδαία» που επιζητούσαμε ν’ αποκτήσουν ζωή, μέσα απ’ όσα μας οδηγούν πιο κοντά στο κεφάλαιο «Ανάπτυξη». Για τις εξελίξεις που έρχονται κι όσα ετοιμάζονται ν’ αναβαθμίσουν το αποτύπωμα της πόλης, η Μαρία Σαμολαδά κι ο Σπύρος Πέγκας προσφέρουν την κριτική ματιά τους.
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΜΑΡΙΑ ΑΡΑΜΠΑΤζΙ∆ΟΥ ΚΕΙΜΕΝΑ ΜΑΡΙΑ ΑΡΑΜΠΑΤζΙ∆ΟΥ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΤΑΝΙΑΣ
Σχέδιο ανάπλασης της ΔΕΘ
νέα χρονιά γίνεται η εκκίνηση για μια σειρά σημαντικών εξελίξεων με πρωταγωνίστρια την πόλη μας. Έτσι, πολλά προχωρούν, άλλα τόσα σημαντικά έρχονται! Κύριος άξονας, η ανάπτυξη που πάντα ονειρεύονταν οι Θεσσαλονικείς να φτάσει, νιώθοντας ίσως και μια μικρή δυσαρέσκεια κάθε φορά που έβλεπαν όλα τα μεγάλα projects να «προσγειώνονται» αποκλειστικά για χρόνια στην Αθήνα. Η δυναμική της νύμφης του Θερμαϊκού είναι γνωστή, κι η δυνατότητά της να μετατραπεί σε κέντρο των Βαλκανίων έχει αρχίσει τα τελευταία χρόνια να γίνεται έντονα αντιληπτή από φορείς κι επενδυτές, οι οποίοι την τοποθετούν πια σε πρώτο πλάνο. Σε όλη αυτήν την προσπάθεια, οι κάτοικοί της υπήρξαν οι αφανείς ήρωες που έκαναν αμέτρητα και σταθερά βήματα, για να φτάσει η πόλη τους ν’ αναγνωρίζεται πλέον για τα κοσμοπολίτικα χαρακτηριστικά της. Τόλμησαν, δημιούργησαν, ανέπτυξαν ιδέες με αέρα ευρωπαϊκό, έφεραν την Ακαδημία μπροστά, έπραξαν στον ιδιωτικό τομέα όσα ως γνήσιοι επιχειρηματίες ξέρουν κι όσα σε δημόσιο επίπεδο δεν έβλεπαν να συμβαίνουν. Η ομορφιά της υπήρξε πάντα το καταπίστευμά τους. Και η αλήθεια είναι πως, αν δύο πράγματα κερδίζουν εδώ, στα οποία πάντα πιστεύαμε, είναι η απαράμιλλη γοητεία της πόλης και οι άνθρωποί της, που θαρρείς είναι πιο ζεστοί, πιο φιλόξενοι από οπουδήποτε αλλού. Από τη νέα χρονιά και μετά, η Θεσσαλονίκη αλλάζει σελίδα, προχωράει στο μέλλον της, ένα μέλλον που σίγουρα θα είναι αυτό που από πάντα της άξιζε! Κι έτσι εμείς μπορούμε να ελπίζουμε πως για όσα «μεγάλα» συνηθίζαμε να μιλάμε υπάρχει ορίζοντας. Έτοιμη, λοιπόν, να συστηθεί εκ νέου στους κατοίκους και τους επισκέπτες της, η συμπρωτεύουσα υποδέχεται καινοτόμες υποδομές ανάπτυξης, new entries στον χώρο της εστίασης και των ξενοδοχείων, πολιτιστικά δρώμενα κι ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις, που πρόκειται να μας απασχολήσουν. Μέσα από το τρίπτυχο Υποδομές-Τουρισμός-Πολιτισμός αναπτύσσουμε την ατζέντα των πιο σημαντικών πρωτοβουλιών που θα δούμε
Hν’ αναβαθμίζουν ριζικά την εικόνα της. Τη λίστα έρχονται να ενισχύσουν με την κριτική τους ματιά η δημοσιογράφος Μαρία Σαμολαδά κι ο επιχειρηματίας και πρώην αυτοδιοικητικός Σπύρος Πέγκας, δύο άνθρωποι που αγαπούν και γνωρίζουν καλύτερα από τον καθένα τις δυνατότητες της πόλης. Από τη θέση τους, αναλύουν τον ουσιαστικό ρόλο και το αποτέλεσμα των έργων και των σχεδίων που θα πραγματοποιηθούν. Η νέα σελίδα της Θεσσαλονίκης ξεδιπλώνεται! ΥΠΟΔΟΜΕΣ ΠΟΥ ΑΝΑΒΑΘΜΙΖΟΝΤΑΙ Με την ανάπλαση της ΔΕΘ, την ανάπτυξη του Προβλήτα 6, τη δημιουργία του Μητροπολιτικού Πάρκου Παύλου Μελά, το Μουσείο Ολοκαυτώματος και άλλα, τα σχέδια που υπόσχονται την πολυπόθητη ανάπτυξη είναι πολλά και ικανοποιητικά. Η αρχή έγινε ήδη με την απόβαση της Pfizer - ένα από τα πρώτα και πιο αξιοσημείωτα γεγονότα της προηγούμενης χρονιάς για την πόλη. «Η σημαντική αυτή επένδυση έρχεται να προσθέσει αξία σ’ ένα τοπικό, μικρό, αλλά δυναμικό οικοσύστημα tech και καινοτόμων εταιριών της πόλης. Βοηθάει καταλυτικά στο να “brand-άρει” διεθνώς τον τόπο μας ως έναν προορισμό καινοτομίας και έξυπνης εργασίας. Είμαστε στην αρχή ακόμη αυτής της διαδρομής, που ξεκίνησε ταπεινά πριν από μερικά χρόνια με την ιδέα και καμπάνια της “Innovation Friendly” Θεσσαλονίκης», τονίζει ο Σπύρος Πέγκας, ενώ η Μαρία Σαμολαδά συμπληρώνει πως αυτή υπήρξε «μία σημαντικότατη κίνηση που έκανε την πόλη ορατή στον παγκόσμιο χάρτη, εκεί που είναι η θέση της - μια λαμπερή κουκκίδα στον πλανήτη και όχι ένα τρεμάμενο φωτάκι κάπου στο χάος των Βαλκανίων». Λίγο αργότερα, τα νέα που προέκυψαν από την 85η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης ήταν ιδιαίτερα ενθαρρυντικά. Το Thess INTEC, το τεχνολογικό πάρκο 4ης γενιάς στις πρώην εγκαταστάσεις της ΕΡΤ στην Περαία, μπαίνει σε τροχιά υλοποίησης και φέρνει μαζί του εργαστήρια ερευνών, μονάδες παραγωγής, σημεία πρασίνου αλλά κι ένα ξενοδοχείο με θεματικό πάρκο-ενυδρείο. Εντός του έτους αναμένεται να έχουν ολοκληρωθεί οι μελέτες και να βάζουν
Η νέα ∆ΕΘ αποκτά στην καρδιά της ένα ολοκαίνουριο πάρκο που θα απολαµβάνουν στην καθηµερινότητά τους κάτοικοι και επισκέπτες
«μπρος» τα πρώτα βασικά έργα. Την ίδια στιγμή, τα μέλη της Κριτικής Επιτροπής του Διαγωνισμού για την Ανάπλαση του Εκθεσιακού και Συνεδριακού Κέντρου Θεσσαλονίκης ενέκριναν τη σχεδιαστική πρόταση της ομάδας των Sauerbruch Hutton (Γερμανία), Gustafson Porter + Bowman (Βρετανία) και Έλενας Σταυροπούλου (Ελλάδα). Η ΔΕΘ ετοιμάζεται ν’ αλλάξει πρόσωπο με μια σειρά από λειτουργικούς εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, που θα εξυπηρετούν τους κατοίκους, αλλά και τους αμέτρητους τουρίστες που επιζητείται να προσελκύσει. Στα σχέδια, κατασκευές με κυκλικά στέγαστρα των συνεδριακών και εκθεσιακών κέντρων μοιάζουν με νησιά που επιπλέουν στη θάλασσα του τοπίου, το οποίο αποκτά πράσινο και φως, και προσφέρουν χωρική ελευθερία, άνετη προσβασιμότητα, ανοιχτά σύνορα. Σε περίοδο τεχνικής ωρίμανσης της πρότασης -φαίνεται ν’ αποκτά τις πρώτες του εγκαταστάσεις εργοταξίων μέσα στο 2022-, ακόμη, βρίσκεται και ο flyover αυτοκινητόδρομος, κόστους 370 εκατ. ευρώ, στην ανατολική περιφερειακή της πόλης. Η υφιστάμενη οδός αναβαθμίζεται, ενώ κατασκευάζεται κι ένας νέος, εναέριος δρόμος που θα οδηγήσει τη μετακίνηση σε μια νέα εποχή. Ως προς αυτά τα σχέδια, το τεχνολογικό πάρκο στην Περαία, Thess INTEC, ένα μεγαλεπήβολο σχέδιο, όπως το χαρακτηρίζει η Μαρία Σαμολαδά, είναι -γι’ αυτήν- μία από τις εξαιρετικά σημαντικές πρωτοβουλίες που θα έχουν πολλαπλά οφέλη για την πόλη και τους κατοίκους της. «Ευχή όλων είναι να καταφέρει πραγματοποιηθεί. Αναρωτιέμαι, όμως, γιατί δεν αξιοποιούμε στο έπακρο την πρωτοπόρα Τεχνόπολη, που είναι ήδη πολεοδομημένη, αλλά σχεδόν άδεια, και μετά να δημιουργήσουμε ένα επιπλέον τεχνολογικό πάρκο», αναφέρει. Στη ΔΕΘ, από την άλλη, σύμφωνα με τον Σπύρο Πέγκα, η ηγετική ομάδα των τελευταίων ετών έχει καταφέρει να προσδώσει μια τεράστια υπεραξία, ενώ τώρα -με την ανάπλαση- ετοιμάζεται να μεταφέρει την υπεραξία αυτή σε ολόκληρη την πόλη. Για τη Θεσσαλονίκη, όμως, όπως τονίζει ο Σπύρος Πέγκας, το κυκλοφοριακό αποτελεί το νούμερο ένα πρόβλημα: «Ταυτόχρονα,
Το λιµάνι της Θεσσαλονίκης γίνεται πόλος έλξης της ανάπτυξης
Σύγχρονος σχεδιασµός στον πρώτο µεγάλης κλίµακας βιοκλιµατικό χώρο εργασίας, Hub 26 σπύρος πέγκας
Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος της Συμβουλευτικής Εταιρίας “Wise Ram” «Ας είμαστε ειλικρινείς... Η χρονιά που πέρασε δεν ήταν καλή για την πόλη της Θεσσαλονίκης, καθώς -µε το στίγµα της πανδηµίας- πάλευε να επανέλθει σε µια “κανονικότητα”, που κάποιοι της υπόσχονται, ενώ οι υπόλοιποι πια έχουµε συνειδητοποιήσει ότι κάτι τέτοιο δεν πρόκειται ποτέ να συμβεί. Η Θεσσαλονίκη, λοιπόν, µια πόλη που, όπως συνήθιζα να λέω µε τη θεσµική µου ιδιότητα στον δήµο Θεσσαλονίκης, «πουλούσε» το vibe της, τη µοναδική ζωντανή ατµόσφαιρά της, αδυνατεί να προτάξει τις πρωθύστερες αρετές της και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της. Τώρα, µετά την πανδηµία και την αργή µας έξοδο από αυτήν, χρειάζεται να επανεφεύρει την ταυτότητά της, ν’ ανανεώσει το αφήγηµά της και να συστηθεί αναγεννηµένη τόσο στους ίδιους τους κατοίκους της αλλά και στον κόσµο. Κάποια από τα µεγάλα αλλά και τα µικρά έργα που αναµένονται να γίνουν ή να ξεκινήσουν µπορούν ν’ αποτελέσουν αυτή τη θρυαλλίδα µιας νέας, δυναµικής και αισιόδοξης πορείας της. Και δεν είναι µόνο τα έργα. Είναι κυρίως το ταλέντο και οι δυνατότητες των ανθρώπων αυτής της πόλης, που έχουν την ικανότητα και τις αρετές για να την αναδείξουν και να τη θέσουν στην παγκόσµια πρωτοπορία. Κατά τη γνώµη µου, εκεί, στο ταλέντο, στους νέους ανθρώπους, στα µυαλά και στην καλλιέργεια της ψυχής οφείλουν όλοι όσοι διαθέτουν θεσµική, τεχνοκρατική ή επιχειρηµατική ιδιότητα να εστιάσουν το επόµενο διάστηµα, αν επιθυµούν να βγει δυναµικά η πόλη µπροστά την επόµενη διετία. Οι άυλες αξίες της Θεσσαλονίκης είναι ισχυρές, διαχρονικές και μοναδικές».
Info:Ο Σπύρος Πέγκας γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και σπούδασε Πολιτικές Επιστήµες και Διεθνείς Σχέσεις στο Φράιµπουργκ και στο Μόναχο της Γερµανίας. Από το 2011 έως το 2019, ως εκλεγµένος δηµοτικός σύµβουλος, υπηρέτησε την πόλη µέσα από διάφορους θεσµικούς ρόλους. Ξεκίνησε το 2011 ως Αντιδήμαρχος Πολιτισµού, Τουρισµού και Παιδείας και ολοκλήρωσε τη θητεία του το 2019 ως Αντιδήµαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων. Με το πέρας της αυτοδιοικητικής πορείας του, δηµιούργησε τη συμβουλευτική εταιρεία “Wise Ram” («Το Σοφό Κριάρι»), μέσω της οποίας συνεργάζεται µε φορείς και ιδιώτες για την τουριστική και εν γένει οικονοµική ανάπτυξή τους. Είναι µέλος της επταµελούς Διεθνούς Επιτροπής για τα Ευρωπαϊκά Αρχιτεκτονικά Βραβεία Mies van der Rohe 2022.
με το μεγάλο έργο του flyover θα πρέπει κι εμείς -στον πυρήνα της πόλης- να ξαναδούμε τις κυκλοφοριακές της ροές με έναν σύγχρονο και ανθρώπινης κλίμακας τρόπο, συνυπολογίζοντας ζητήματα, όπως η κλιματική αλλαγή, η αειφορία, αλλά και η ανθρώπινη αξιοπρέπεια και η σημαντική ιστορική κληρονομιά της πόλης μας». Εξίσου, η κ. Σαμολαδά επισημαίνει πως «η Θεσσαλονίκη έχει ένα άλυτο κυκλοφοριακό πρόβλημα, που με το παραμικρό ατύχημα ή μια βλάβη οχήματος δεν μπορεί ούτε ασθενοφόρο να τη διασχίσει, ενώ η περιφερειακή έχει μετατραπεί τελικά σε μια αστική οδική αρτηρία. Η ιδέα της κατασκευής του flyover αυτοκινητόδρομου αποτελεί μια ιδιαίτερα ελπιδοφόρα προοπτική που θα συμβάλει στην επίλυση μέρους του προβλήματος, με το ερωτηματικό αν θα ήταν καλύτερη με τούνελ και όχι μόνο να “πετάει”. Σε κάθε περίπτωση, όμως, θα δώσει πραγματική ανάσα, ειδικά αν ολοκληρωθεί στους προβλεπόμενους χρόνους, ενώ δεν μπορούμε να αγνοήσουμε την πρόοδο του μετρό, με την έναρξη των δοκιμαστικών διαδρομών, την αφαίρεση λαμαρινών από πολλά σημεία, αλλά και την αρχή της συζήτησης για την επέκτασή του». Το έλλειμμα των υποδομών της πόλης έρχεται να καλύψει και η επέκταση του 6ου Προβλήτα του λιμανιού. Τώρα, με ένα επενδυτικό πλάνο που το μετατρέπει σ’ ένα «έξυπνο λιμάνι» και το τοποθετεί στον χάρτη των παγκόσμιων βιομηχανιών και εφοδιαστικών αλυσίδων του κλάδου, εξελίσσεται σε πόλο ανάπτυξης της οικονομίας και της κοινωνίας. «Το λιμάνι της Θεσσαλονίκης επιβάλλεται να αναπτυχθεί, καθώς είναι εξαιρετικά σημαντικό για τη χώρα, πιο ισχυρό ακόμη και από του Πειραιά, καθώς εκείνο απευθύνεται σε 4 εκατομμύρια ανθρώπους, ενώ αυτό σε 40. Τα θετικά τού να είσαι στη γειτονιά των Βαλκανίων!» επισημαίνει η κ. Σαμολαδά. Ταυτόχρονα, ένα πάγιο αίτημα των κατοίκων και μία απόφαση η οποία για πολλά χρόνια φάνηκε να «λιμνάζει» είναι και η ανάπλαση του παραλιακού μετώπου από το Αγγελοχώρι ως το Καλοχώρι, που αποκτά φιλόδοξες προοπτικές. Για τον κ. Πέγκα, «η αντίστοιχη ανάπλαση και διαμόρφωση του παραλιακού μετώπου στο Τελ Αβίβ τού προσέδωσε μια εντελώς διαφορετική προοπτική. Αποτέλεσε αφετηρία μιας τεράστιας αναπτυξιακής διαδρομής και το κατέστησε διεθνές σημείο αναφοράς για την πολιτική και αστική διαχείριση, για τον τουρισμό και την καινοτομία». Ο ίδιος υποστηρίζει πως με αυτόν τον τρόπο η πόλη του Ισραήλ ανέπνευσε, «άνοιξε» και απογειώθηκε, και πως παρόμοια προοπτική θα μπορούσε το έργο αυτό να προσδώσει και στη Θεσσαλονίκη. Ενισχύοντας αυτήν την άποψη, η κ. Σαμολαδά υποστηρίζει πως, «αν επενδυθούν τα χρήματα του ΕΣΠΑ μέσω της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στην ανάπλαση της περιοχής των Λαχανόκηπων, των Παλιών Βυρσοδεψείων και του Παλιού Σιδηροδρομικού Σταθμού, θα αναβαθμιστεί όλη η περιοχή από τη Λαχαναγορά μέχρι τα Δικαστήρια. Εκεί στη δυτική είσοδο της πόλης, εκεί, στην κεντρική είσοδο της Θεσσαλονίκης». Παράλληλα, στο πρώην Στρατόπεδο του Παύλου Μελά, ένα από τα μεγαλύτερα πάρκα της Θεσσαλονίκης αναμένεται να παραδοθεί στους κατοίκους της, με ήπιες παρεμβάσεις στον περιβάλλοντα χώρο. Ενισχύοντας το πολιτισμικό αποτύπωμα της πόλης και αποτίνοντας την πρέπουσα ιστορική τιμή, το Μουσείο του Ολοκαυτώματος οδηγεί κι αυτό στη δυναμική ανάταξή της. «Ένα όραμα-οφειλή της πόλης προς τους Εβραίους συμπολίτες μας, που θα αποτελέσει φάρο κατά του μίσους και της μισαλλοδοξίας», όπως επισημαίνει ο Σπύρος Πέγκας. «Τρεις σπουδαίοι -οι μεγαλύτεροι- μουσειολόγοι του κόσμου έχουν αναλάβει το σημαντικό αυτό έργο, που επίσης θα συμβάλει στην αναβάθμιση όλης της πόλης, καθώς το μεγάλο στοίχημα της ανάπτυξής της βρίσκεται στην περιοχή πάνω από το λιμάνι, όπου υπάρχουν μεγάλα οικόπεδα και υψηλός συντελεστής δόμησης», μας υπενθυμίζει η Μαρία Σαμολαδά. Όλη αυτήν την αναπτυξιακή τάση έρχονται να «σφραγίσουν» και οι νέες σειρές πτήσεων που αναλαμβάνει να εξυπηρετεί πλέον από το νέο έτος το ολοκαίνουριο αεροδρόμιο «Μακεδονία». Το τουριστικό προϊόν ενισχύεται με τις θερινές συνδέσεις το
Το πολυαναμενόμενο Teight Hotel «ντύνεται» με artistic διάθεση
Μετά από τρεις δεκαετίες, το ιστορικό εστιατόριο Όλυµπος Νάουσα ετοιµάζεται να ανοίξει και πάλι τις πόρτες του
Την πρέπουσα τιµή στην εβραϊκή κοινότητα της πόλης έρχεται να αποδώσει το πολλά υποσχόµενο Μουσείο του Ολοκαυτώµατος
καλοκαίρι του 2022 με Ντουμπρόβνικ και Σμύρνη, ενώ το πρώτο εξάμηνο του έτους δεν αποκλείεται να υπάρξει απευθείας σύνδεση με τη Νέα Υόρκη, στο ενδιάμεσο ταξίδι της Emirates προς Ντουμπάι. «Η επένδυση της Fraport στο αεροδρόμιο», τονίζει ο κ. Πέγκας, «έθεσε τον αερολιμένα “Μακεδονία” σε μια νέα προοπτική. Το διεθνές της δίκτυο και το ικανό μάρκετίνγκ της έφερε στο παρελθόν σημαντικές συνδέσεις. Τώρα, είναι η ώρα να μας συνδέσει με την αμερικανική αγορά, ανεβάζοντας τον πήχη των επιτυχιών ακόμη ψηλότερα. Φροντίδα της πόλης θα πρέπει να είναι να μείνουν οι Αμερικανοί αυτοί εδώ, προσφέροντάς της τα έσοδα και το τουριστικό diversity που έχει ανάγκη». Τελευταία στάση στο κεφάλαιο αυτό, η ιδιωτική πρωτοβουλία Hub 26, o πρώτος μεγάλης κλίμακας βιοκλιματικός χώρος εργασίας στη Θεσσαλονίκη. Οι Divercity Architects προσθέτουν όραμα, υλικότητα και αειφορία στον ανατρεπτικό, σύγχρονο σχεδιασμό ενός κτιρίου που ενσωματώνει στη μορφή του τη μνήμη της βιομηχανικής εποχής, σεβόμενο την ιστορικότητα της πόλης. Σε περισσότερα από 15.000 τ.μ., νέοι χώροι θα προσφέρονται για διαφορετικές βιωματικές εμπειρίες και θα μπορούν να φιλοξενούν κάθε περιβάλλον εργασίας. «Η μεγάλη αυτή εταιρία development είναι έτοιμη να χτίσει μια τεράστια έκταση γραφείων στο ΦΙΞ, σεβόμενη τα διατηρητέα κτίρια που σήμερα απλώς ρημάζουν», σχολιάζει η κ. Σαμολαδά. Η επιχειρηματικότητα αποκτά ξανά πνοή στην καρδιά της Θεσσαλονίκης.
ΕΝΑ ΝΕΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΣΤΟΝ ΧΩΡΟ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Στοχεύοντας στην ανάπτυξη του τουρισμού, νέα ξενοδοχεία αναμένεται να πραγματοποιήσουν το grand opening τους από έλληνες και ξένους επενδυτές. Τα φώτα στο ιστορικό Όλυμπος Νάουσα (Λεωφ. Νίκης 5) ετοιμάζονται ν’ ανάψουν ξανά και η Θεσσαλονίκη υποδέχεται όχι μόνο το θρυλικό εστιατόριο που φέρει τη λάμψη μιας άλλης εποχής, αλλά κι ένα μοναδικό ξενοδοχείο, που επαναπροσδιορίζει τους κανόνες στο luxury hospitality της συμπρωτεύουσας. Το ΟΝ Residence -όπως θα ονομάζεται- αποτελεί την πιο πολυαναμενόμενη άφιξη σε ολόκληρη τη χώρα και είναι μια σύμπραξη της TOR Hotel Group και της Grivalia Hospitality, με το art deco interior design του να είναι επιμελημένο από τη γαλλίδα διακοσμήτρια Fabienne Spahn. Παράλληλα, δύο δίδυμα κτίρια στο κέντρο μεταμορφώνονται σ’ ένα πολυτελές κατάλυμα. Ο λόγος για το V45 (Βασιλέως Ηρακλείου 45), το καινούριο πεντάστερο ξενοδοχείο, που κατασκευάζει η Μηχανική Περιβάλλοντος Α.Ε. και θα λειτουργήσει υπό τη διαχείριση της αλυσίδας Ledra Hotels & Villas του ομίλου Σπανού. Το τουριστικό προϊόν της πόλης αναβαθμίζεται και με το 5* NΥΧ Thessaloniki στη συμβολή των οδών Τσιμισκή 1 και Κατούνη. Θα είναι το δεύτερο ξενοδοχείο μετά το NYX Athens στην οδό Σταδίου, που αναπτύσσει στην Ελλάδα ο ισραηλινός όμιλος Fattal Hotels. Στον πεζόδρομο της Καλαποθάκη, το Olympion City Hotel βρίσκεται στην τελική ευθεία για τη λειτουργία του, προσφέροντας luxury facilities και αναδεικνύοντας τμήμα του τείχους της πόλης που έφερε στο φως η αρχαιολογική έρευνα. Στα highlights του χάρτη με τα νέα καταλύματα της πόλης, το Teight Hotel στη συμβολή της Μητροπολίτου Ιωσήφ με Πρόξενου Κορομηλά, που υπόσχεται μια high-tech και φιλόξενη εμπειρία, συνδέοντας τον επισκέπτη με το τοπικό πνεύμα και την κουλτούρα του δρόμου στον οποίο βρίσκεται. Μέσα στο έτος, η Tresor Hospitality θα παρουσιάσει αυτό το πρώτο «έξυπνο» ξενοδοχείο, που θα χαρακτηρίζεται από το καλλιτεχνικό ύφος του στα 45 δωμάτια και σουίτες του με τα ασπρόμαυρα art pieces. Στις εγκαταστάσεις του, το εστιατόριο Moodle -θα λειτουργεί σε συνεργασία με το πολυτελές κατάλυμα- έρχεται για να προσφέρει στην πόλη αξέχαστα γαστρονομικά ταξίδια, με την υπογραφή και υπό την ιδιοκτησία του executive chef Βασίλη Μουρατίδη. Ένα καινούριο meeting point για όλους τους Θεσσαλονικείς βρίσκεται στα σκαριά!
Στην είσοδο της πόλης, το πεντάστερο Nyx Thessaloniki θα αποτελεί ένα κτίριο με αρχιτεκτονική ταυτότητα και αισθητική αρτιότητα
Η ξενοδοχειακή ανάπτυξη της Θεσσαλονίκης, όπως αναφέρει ο Σπύρος Πέγκας, υπόσχεται πολλά για τη συνέχεια: «Πάνω από 35 νέα, μικρά και μεσαία καταλύματα δημιουργήθηκαν στην πόλη τα τελευταία χρόνια και μέχρι το 2019. Η πανδημία και οι συνθήκες λειτουργίας της (Εφορεία Νεωτέρων Μνημείων, χακάρισμα δήμου, λειτουργία Κτηματολογίου) έχουν ανακόψει τη συγκεκριμένη επενδυτική φρενίτιδα. Ήρθε η ώρα, όμως, για τις μεγάλες επενδύσεις που ήταν σε αναμονή και που επιστρέφουν με δυναμισμό. Πρέπει κι εμείς να θεραπεύσουμε τις λειτουργικές δυσκαμψίες, γιατί η πόλη έχει προοπτική για ακόμη τόσες και περισσότερες επενδύσεις σε ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις. Αυτές με τη σειρά τους είναι οι λεγόμενες “άγκυρες” που θα την τραβήξουν μπροστά και θα την καταστήσουν δυναμικό και μόνιμο τουριστικό πόλο στις πρώτες δεκαετίες του 21ου αιώνα». Η Θεσσαλονίκη, όμως, πάει κι ένα βήμα παραπέρα, αυτήν τη φορά σε επίπεδο αγοράς και γαστρονομίας, δίνοντας πνοή και χαρίζοντας σύγχρονη ματιά σε μια από τις πιο ιστορικές στοές του κέντρου της. Με την υποστήριξη του Ομίλου Fais, η ολοκληρωτική αναδιαμόρφωση της Αγοράς Μοδιάνο -μετρά περίπου 100 χρόνια ζωής- επαναπροσδιορίζει τον παράδεισο των γεύσεων, παραμένοντας πιστή στην παράδοση και τα βιολογικά ελληνικά προϊόντα. Όσο για τις αρχιτεκτονικές παρεμβάσεις, στο ισόγειο του εμβληματικού της χώρου θα υπάρχουν περίπου 70 food boutiques, στους δύο εξώστες θα βρίσκονται εστιατόρια, ενώ γίνονται συζητήσεις για τη μετατροπή της σε 24ωρο προορισμό. Το νέο «πρόσωπο» της Μοδιάνο αναμένεται να λειτουργήσει το δεύτερο τρίμηνο της χρονιάς. Το Τhessaloniki Food Festival, οι δράσεις του και άνθρωποι που το πλαισίωσαν, σύμφωνα με τον κ. Πέγκα, έχτισαν μια ισχυρή γαστρονομική ταυτότητα. «Το πλήθος των δημοσιευμάτων για τη μοναδική γαστρονομική κουλτούρα της Θεσσαλονίκης τράβηξαν το διεθνές ενδιαφέρον πάνω μας. Η ανακήρυξή της ως Παγκόσμιου Γαστρονομικού Προορισμού -χαρακτηρισμένου από την UNESCO- ανοίγει ένα τεράστιο παράθυρο ευκαιρίας, για να αποτελεί διαχρονικά γαστρονομική πρωτεύουσα της χώρας και της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Η αναμόρφωση της Μοδιάνο και η επαναλειτουργία της ως σύγχρονης αγοράς τροφίμων και γαστρονομικών θησαυρών πλαισιώνει την προσπάθεια αυτή, της δίνει βάθος και απτή υπόσταση», σχολιάζει. Μαρία σαμολαδά
Δημοσιογράφος, Γενική Διευθύντρια του Grtimes.gr «Έχουν πραγµατοποιηθεί αµέτρητα συνέδρια κι έχει χυθεί ατελείωτο µελάνι για τον ρόλο που πρέπει και µπορεί να διαδραµατίσει η Θεσσαλονίκη, κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα, αλλά και στη Νοτιοανατολική Ευρώπη και τα Βαλκάνια. Το ζήτηµα σε όλες τις µεγάλες προκλήσεις που έχει φέρει και η Τέταρτη Βιοµηχανική Επανάσταση είναι στο πού θέλουν οι κάτοικοι και οι επιχειρηµατίες να τοποθετήσουν τελικά την πιο όµορφη πόλη της Ελλάδας. Πράγµατι, η Θεσσαλονίκη, πρέπει και µπορεί να έχει τη δική της θέση και τον δικό της ουσιαστικό ρόλο, ανεξάρτητα από την πρωτεύουσα, την Αθήνα. Προς αυτήν την κατεύθυνση, ακόµη κι εν µέσω πανδηµίας, έχουν γίνει σηµαντικά βήµατα, που οδηγούν την πόλη µας κάθε φορά ένα βήµα πιο µπροστά στο µέλλον της, δηµιουργώντας τις προϋποθέσεις για µικρά και µεγαλύτερα έργα. Εκείνο, όµως, που πρέπει να γίνει κατανοητό απ’ όλους είναι ότι οφείλουµε να αφήσουµε στην άκρη ιδεοληψίες και µικροπολιτικά συµφέροντα, κοιτώντας την επόµενη µέρα της Θεσσαλονίκης, την επόµενη µέρα της ίδιας µας της ζωής. Τα έργα που απαιτούν τον µεγαλύτερο χρόνο ολοκλήρωσης είναι κατεξοχήν εκείνα των υποδοµών. Έργα που, όταν αποδίδονται τελικά στους πολίτες, όλοι τα απολαμβάνουν. Ωστόσο, μέχρι να υλοποιηθούν δεν είναι λίγοι εκείνοι που διαµαρτύρονται ή και προσπαθούν να τα σταµατήσουν, αναζητώντας νόηµα ύπαρξης στη δική τους “σταµατηµένη” ζωή. Ούτως ή άλλως, είµαι της άποψης “λίγα λόγια και πολλή δουλειά”. Ας αφήσουµε, λοιπόν, τα έργα να “μιλήσουν”!»
Info: Η Μαρία Σαμολαδά γεννήθηκε και µεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη, όπου παραµένει από επιλογή µε το παιδί της, και υπηρετεί όλα τα είδη δηµοσιογραφίας ανελλιπώς από το 2000. Σήµερα είναι γενική Διευθύντρια του Grtimes.gr, έχει καθηµερινή ενηµερωτική εκπομπή στον RealFm 107.1, αναλαμβάνει την επιµέλεια της εφηµερίδας της Ένωσης Αστυνοµικών Υπαλλήλων Θεσσαλονίκης, είναι υπεύθυνη του γραφείου Τύπου του ΚΚΠΠΚΜ, επιµελείται και παρουσιάζει µια σειρά συνεντεύξεων στην TV100 κι έχει βραβευτεί από το Ίδρυµα Μπότση για την προσφορά της στην κοινωνία µέσω του LiveWithoutBullying.com.
Η ΔΕΘ αλλάζει…
Ένα όνειρο που αναµένεται να υλοποιηθεί, δίνοντας την αφορµή για µια λαµπρή γιορτή, ένα καινοτόµο όραµα που θα οδηγήσει τη συµπρωτεύουσα στην καινούρια περίοδο της ιστορίας της. Το νέο Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο της Θεσσαλονίκης έρχεται να την αναδείξει σε περιφερειακό κέντρο της Νοτιοανατολικής Ευρώπης όχι µόνο εκθεσιακά, αλλά και οικονοµικά. Δίνοντας απάντηση στη βαθιά επιθυµία των κατοίκων της για πραγµατική ανάπτυξη, το εµβληµατικό αυτό project πρόκειται να γίνει η ναυαρχίδα για την καλυτέρευση των ρυθµών της πόλης, καθώς:
Μοντέρνες εκθεσιακές υποδοµές, εκτάσεις πρασίνου και σηµεία αναψυχής θα δηµιουργήσουν καινούρια σηµεία συνάθροισης και βόλτας για τους πολίτες στην καρδιά του κέντρου,
Νέες θέσεις στάθµευσης θα βελτιώσουν σηµαντικά τις συνθήκες κίνησης,
Η λειτουργία όλων των επιχειρηματικών μονάδων θα ενισχύσει την πόλη µε σχεδόν µισό δισ. ευρώ ετησίως,
Περισσότερες από 1.500 θέσεις εργασίας θα αλλάξουν τις συνθήκες ζωής, συµβάλλοντας στη µείωση του brain-drain µε νέες ευκαιρίες για τη νέα γενιά,
Στο επιχειρηµατικό κέντρο που θα κατασκευαστεί, η καινοτοµία και η δηµιουργικότητα θα βρίσκουν έκφραση.
Στόχος του νέου σχεδιασµού της ΔΕΘ, η Θεσσαλονίκη ν’ αναδειχθεί στο νέο, πολυδιάστατο επιχειρηµατικό hub των Βαλκανίων. Το πιο πράσινο και βιοκλιµατικό Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο στην Ευρώπη είναι γεγονός, η ΔΕΘ αντικρίζει το µέλλον!
Στο εγγύς µέλλον, το Μητροπολιτικό Πάρκο Παύλου Μελά, θα υποδέχεται τους πολίτες σ’ έναν χώρο που συνδέει τον πολιτισµό µε την ιστορικότητα
Γλυπτό από το πολύτιµο έργο-παρακαταθήκη του δηµιουργού Γιαννούλη Χαλεπά
Συνοψίζοντας, η κ. Σαμολαδά τονίζει πως «ο τουρισμός αναπτύσσεται στη Θεσσαλονίκη και από τη Θεσσαλονίκη, με σημαντικές επενδύσεις ιδιωτών σε σύγχρονα ξενοδοχεία και παροχές, αλλά και των φορέων που μάχονται για την εξωστρέφειά και την προβολή της σε όλον τον πλανήτη. Ένας τουρισμός που θα έπρεπε να είναι συνδεδεμένος με τον πολιτισμό, καθώς η πόλη “γεννά”, αλλά και “καταξιώνει” διαχρονικά καλλιτέχνες όλων των ειδών, έχοντας καταφέρει να φιλοξενήσει σημαντικές εκθέσεις, παραστάσεις και όχι μόνο». Έτσι, η πολιτιστική άνθηση έρχεται να «δέσει» όλη αυτήν την αναπτυξιακή προσπάθεια.
ΕΠΑΝΑΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΤΕΧΝΕΣ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟ Με αέρα Hollywood ξεκινάει το 2022 στην πόλη, καθώς μετά τα film “The Enforce” και “Τhe Expendables 4”, έξι νέες ταινίες πρόκειται να πραγματοποιήσουν γυρίσματα εδώ, με την πρώτη να ξεκινά την παραγωγή της κατά το τέλος Ιανουαρίου. Οι καινούριες υποδομές, που αναμένεται να δημιουργηθούν μέσα στο έτος στα κινηματογραφικά studios στη Θέρμη, βάζουν για τα καλά την Κεντρική Μακεδονία στον παγκόσμιο χάρτη των οπτικοακουστικών παραγωγών, ενώ προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στην τοπική και περιφερειακή οικονομία. «Σημαντικά πολιτιστικά γεγονότα σε συνδυασμό με τη σημαντική δουλειά που έχει γίνει για την προσέλκυση χολιγουντιανών παραγωγών μάς δημιουργούν μια σημαντική καλλιτεχνική ευφορία αξιοποιήσιμη πολλαπλώς. Έρχονται επισκέπτες από κοντά και μακριά, καθώς και σημαντικές επενδύσεις σε έργα και εργασιακές δεξιότητες. Όλα αυτά δίνουν μια υπεραξία στην πόλη, που της επιτρέπουν να χτίσει ένα παγκόσμιο πολιτιστικό προφίλ», αναλύει ο Σπύρος Πέγκας. Σε μουσειακό επίπεδο, το ίδρυμα Ωνάση σε συνεργασία με το Τελλόγλειο Ίδρυμα ετοιμάζουν μια έκθεση-αναδρομή στη ζωή και το έργο του σπουδαίου γλύπτη Γιαννούλη Χαλεπά, τον Φεβρουάριο του 2022, καθώς και μια συνοδευτική έκδοση από την αρχαιολόγο και ιστορικό Τέχνης, Αλεξάνδρα ΓουλάκηΒουτυρά. Ένα μεγάλο πολιτιστικό δρώμενο, που θα κεντρίσει το ενδιαφέρον όσων λατρεύουν την Τέχνη και συνηθίζουν να χάνονται στα μονοπάτια της. Την άνοιξη, στις 21 Μαΐου συγκεκριμένα, στο πλαίσιο του Europa 2022 Tour, οι Dead Can Dance έρχονται στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης. Θα παρουσιάσουν ένα best-of από το σύνολο της καριέρας τους, ερμηνεύοντας όλες τις επιτυχίες από την -διάρκειας άνω των 40 ετών- πορεία τους, ενώ σχεδόν έναν μήνα μετά, στις 17 Ιουνίου, θα έχουμε την ευκαιρία ν’ απολαύσουμε τον διάσημο DJ Parov Stelar στο Fix Factory Of Sound Open Air. O κατά κόσμον Marcus Fuereder θεωρείται ο «εφευρέτης» του Electro Swing, ο οποίος κατακτά με τον δικό του εντυπωσιακό τρόπο το ραδιοφωνικό airplay, αλλά και τα DJ sets. Τέλος, αξίζει ν’ αναφέρουμε τη διοργάνωση του 1ου Παγκόσμιου Πανομογενειακού Συνεδρίου, από τις 15 μέχρι και τις 17 Ιουλίου 2022, με θέμα «Ο Αριστοτέλης συναντά τον Ιπποκράτη», που θα φιλοξενηθεί στο Βελλίδειο Συνεδριακό Κέντρο -ένα γεγονός που συμβάλλει θετικά στο να καταστεί η συμπρωτεύουσα παγκόσμιο κέντρο της ελληνικής ομογένειας, ένα κόμβος για τους απανταχού Έλληνες και λίκνο σπουδαίων πρωτοβουλιών και συνεργασιών. Σύμφωνα με τον Σπύρο Πέγκα, «η δημιουργία του Γραφείου Συνεδριακού Τουρισμού (TCB) έφερε στην πόλη πριν από την πανδημία σημαντικά συνέδρια και την ανέβασε ψηλά στις διεθνείς κατατάξεις ως προορισμό συνεδρίων και μεγάλων εκδηλώσεων. Η Θεσσαλονίκη μπορεί, γιατί διαθέτει πια και την τεχνογνωσία, γρήγορα να ξανακαταστεί ένας σημαντικός συνεδριακός πόλος. Συνδυάζει όλα εκείνα τα στοιχεία που την κάνουν ιδανικό MICE προορισμό. Οι ομογενείς μας με το συνέδριο αυτό θα το επιβεβαιώσουν». Στο αποκορύφωμα όλων, η φετινή χρονιά είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς η προσφυγομάνα πόλη διανύει μια επετειακή περίοδο που θα σημαδευτεί από μια σειρά εκδηλώσεων για την συμπλήρωση των 100 χρόνων από τη Μικρασιατική Καταστροφή. Ο δήμος μάλιστα ετοιμάζεται «να τιμήσει αυτόν τον αγώνα της προσφυγιάς και όλα όσα έφεραν οι πρόγονοί μας στην πόλη, δυναμώνοντάς την», προανήγγειλε ο δήμαρχος Κωνσταντίνος Ζέρβας. Γιατί, όσο και να την βλέπουμε να εξελίσσεται, η Θεσσαλονίκη πάντα θα θυμάται μέσα από την ιστορία της. Μια ιστορία που θα τη συνοδεύει σε κάθε της βήμα, κάνοντάς την ξεχωριστή, όπως και είναι.
Όλυμπος Νάουσα, Μοδιάνο, Μουσείο Ολοκαυτώματος
| Read more glow.gr
Θεσσαλονίκη 1925. Ο αρχιτέκτονας ζακ Μοσσέ οραματίζεται ένα διώροφο µπελ επόκ στολίδι στην Παραλία της πόλης. Στόφα νεοκλασική, αρχοντιά µεσοπολεµική και αέρας κοσµοπολίτικος. Ένα κτίριο -σύµβολο εκλεκτικισµού µιας νέας εποχής, που άφηνε πίσω της την εικόνα µιας πόλης, που εξαιτίας της πυρκαγιάς του ’17, έχασε ένα κοµµάτι της, για να χτιστεί από την αρχή. Για έναν χρόνο το κτίριο στέγασε τα «Ηνωμένα ζυθοποιεία Όλυμπος-Νάουσα», ώσπου το 1926 γύρισε σελίδα για να γραφτεί η ιστορία του “Olympos Naoussa Restaurant”.
Η αναβίωση ενός μύθου
ΞΕ∆ΙΠΛΩΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ Και πράγματι, το «θρυλικό ρεστοράν» έγραψε μια ιστορία 60 χρόνων. Συνδέθηκε όσο κανένα άλλο µε την κοσµική ζωή, αλλά και µε µια περίοδο που οι τοπικές, πολυσυλλεκτικές γεύσεις του ξεπέρασαν τα σύνορα της Θεσσαλονίκης και γοήτευσαν Ελλάδα και Ευρώπη. Αυτή η κουζίνα συνεπήρε γευσιγνώστες και διεθνείς ανταποκριτές, που απολάµβαναν πιάτα, όπως έξοχο χουνκιάρ µπεγιεντί, σνίτσελ χόφµαν και βιεννουάζ, αξέχαστο µυδοπίλαφο και τόσα άλλα. 28 χρόνια από την ηµέρα που οι πολυέλαιοι στις ψηλοτάβανες αίθουσες έσβησαν, το ιστορικό διατηρητέο ετοιµάζεται να αποκτήσει ξανά ζωή. Αέρας χρυσής εποχής, νεοκλασικισµός και µια γαστρονοµική κληρονοµιά που άφησε το στίγμα της, ξαναζωντανεύουν στο On Residence, ένα boutique ξενοδοχείο-στολίδι, που γεφυρώνει παρελθόν και παρόν. Κι αυτό ίσως είναι το πιο γοητευτικό κομμάτι της φιλόδοξης σύμπραξης της TOR Hotel Group και της Grivalia Hospitality, που υπογράφουν το project. Ο χώρος που κάποτε δείπνησαν προσωπικότητες, όπως ο Ελευθέριος Βενιζέλος, ο Γεώργιος Παπανδρέου, ο Κωνσταντίνος Καραµανλής και ο ζισκάρ ντ’ Εστέν, συνδέεται άρρηκτα με την ιστορία του κτιρίου. ∆ιακοσμητικά στοιχεία από το παρελθόν του εστιατορίου και ευρωπαϊκά µπιστρό «φιλτράρονται» με μια σύγχρονη, αστική αισθητική, κινούμενα πάντα σε αποχρώσεις του πράσινου, σήµα-κατατεθέν του Όλυµπος Νάουσα. Όσο για την «κρυφή», καταπράσινη αυλή του, είναι μια όαση χαλάρωσης που έλειπε από το κέντρο της πόλης.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ Η γαστρονομική κληρονομιά του Όλυμπος Νάουσα εµπνέει τη σύγχρονη αστική κουζίνα του executive chef Δηµήτρη Τασιούλα, ένα «ανήσυχο» μαγειρικό μυαλό που εξιτάρεται να αποδοµεί και να επανασυνθέτει την παράδοση. Οι ρίζες της κουζίνας του «απλώνονται» γύρω από τις κουζίνες Εβραίων, Σλάβων, Οθωµανών, Σµυρνιών, Πόντιων και Αρµένιων, που συνέθεσαν το µωσαϊκό των γεύσεων της Θεσσαλονίκης. Γύρω από αυτόν τον πυρήνα έστησε ένα πλούσιο καρέ από πιάτα ηµέρας, µαγειρευτά και ορεκτικά. Και φυσικά ένα βραδινό µενού, από το οποίο δε θα λείπουν πιάτα εµβληµατικά, που αναβιώνουν µε σύγχρονη µατιά. Το αξέχαστο σνίτσελ χόφµαν που σήµερα σερβίρεται µε µπραντάδα κοτόπουλου, κρέµα καπνιστού τσένταρ και προσούτο Ευρυτανίας στη σχάρα, κι αυτό το έξοχο χουνκιάρ µπεγιεντί µε τη βελούδινη κρέµα ψητής µελιτζάνας στη σχάρα, τα τρυφερά, κοκκινιστά µοσχαρίσια µάγουλα και το ξηρό ανθότυρο Ρεθύµνου είναι µόνο µερικά από τα πιάτα που θα γευτούµε.
