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Editorial
Directorio Directora General Odett Jiménez Ponce odett@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00 Director Creativo Néstor Rodríguez nestor@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00 Diseño Mariel Figueroa mariel@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00 Reportera Cirenia Jiménez cirenia@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00 Relaciones Públicas y Traducción Alexis Rodríguez alexis@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00 Coordinadora de Distribución Rocío Servín rocio@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00
CONFIANZA DEL CONSUMIDOR TIENE EN SEPTIEMBRE SU MAYOR CAÍDA EN TRES MESES
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a Confianza del Consumidor (ICC) registró en septiembre una caída de 9.1 puntos en su comparación anual, para ubicarse en las 35.9 unidades, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). La cifra representa su mayor descenso desde junio. En esa ocasión retrocedió 11.6 por ciento anual. Además, el ETCO acumula diez meses continuos con bajas. De manera particular, todos los componentes que integran el ETCO registraron caídas durante el noveno mes del año. Al preguntarle a los encuestados sobre el rubro que capta la opinión de los consumidores sobre la situación económica del país comparada con la de hace 12 meses descendió 13.7 puntos, para ubicarse en las 28.7 unidades. A su vez, la situación económica del país esperada dentro de 12 meses en comparación con la que viven actualmente, se observó una caída de 7.9 puntos en su comparación anual, lo que estableció al indicador en los 43.5 puntos. De igual manera, la situación económica esperada de los miembros del hogar dentro de 12 meses respecto a la actual reflejó un retroceso de 5.1 puntos, con lo que ese componente se colocó en los 52.1 puntos.
Mi Negocio Abarrotero, revista mensual, Edición correspondiente a Octubre - 2020 editada por Grupo Medios IQ SA de CV con domicilio en Calle Edzna 164, Colonia Letrán Valle, Del. Benito Juárez, Ciudad de México, C.P. 03650. Teléfonos 55 56 74 50 00 con Número de Certificado de Reserva de Derechos de Uso Exclusivo del Título: 04-2011-041218385900-102 otorgado por la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15559 Expediente CCPRI/3/TC/12/19495 expedidos por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editor responsable: L.C.P. Odett Jiménez Ponce. Distribuidor Servicio Postal Mexicano. Nezahualcóyotl No. 109, Colonia Centro, Ciudad de México, C.P. 06000. Impreso en Servicios Integrales Dorma S.A. de CV Calle Amacuzac No. 262, Colonia Barrio San Pedro, Del. Iztacalco Ciudad de México, C.P. 08220. Se reservan todos los derechos, prohibida la reproducción total o parcial de textos sin previa autorización por escrito de los editores. Las opi niones expresadas en los trabajos publicados son responsabilidad personal del autor o entrevistados. Los editores no comparten necesariamente los conceptos u opiniones de los entrevistados y colaboradores.
El componente que mide las posibilidades de realizar compras de muebles, televisores, lavadoras y otros aparatos electrodomésticos perdió 8.1 puntos, para ubicarse en 16.2 unidades. El índice sobre la situación económica en el momento actual de los miembros del hogar comparada con la que tenían hace 12 meses, cayó 10.4 puntos durante agosto y llegó a los 38.2 unidades.
Hasta la próxima edición. Korina Pons
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Índice •octubre• 2020
MKT abarrotero
¡COMPRAS DESDE WHATSAPP! LA APP AÑADIRÁ ACCESO DIRECTO A CATÁLOGO DE NEGOCIOS
Adminstrando el abarrote
¿CÓMO DETERMINAR EL MEJOR SALARIO PARA CADA TRABAJADOR EN LA EMPRESA?
Perfil consumidor 8 PASOS PARA INCREMENTAR VENTAS EN TU TIENDA DE ABARROTES
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Para olvidarse del abarrote
LOS BENEFICIOS DE TOMAR NOTAS A MANO
Miscelánea cultural
¿QUÉ ES EL CAPITAL DE TRABAJO?
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minegocioabarrotero
@minegocioabarrotero
MKT abarrotero
Por Carol Castello
¡Compras desde WhatsApp! La app añadirá acceso directo a catálogo de negocios
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a aplicación de mensajería WhatsApp está trabajando para añadir tres nuevas funciones, entre ellas un acceso directo al catálogo de negocios para facilitar la compra de productos desde la ‘app’.
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Miscelรกnea Cultural
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MKT abarrotero
Con esta nueva función, que todavía está en desarrollo, los usuarios verán en la parte superior derecha de un chat comercial un símbolo con forma de bolsa. Al seleccionar el símbolo, los usuarios podrán acceder directamente al catálogo de los productos del negocio, lo que facilita la compra de los mismos. Otra de las novedades en las que está trabajando la aplicación es en un nuevo botón de llamada, que aparecerá a la derecha del acceso directo al catálogo. Cuando los usuarios seleccionen el botón de llamada, podrán elegir entre llevar a cabo una videollamada o una llamada de voz.
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La función solo estará disponible para empresas que utilizan WhatsApp Business y que tengan el catálogo de productos cargado.
MKT abarrotero
Inicialmente este nuevo botón de llamada estará disponible solo en chats de negocios, aunque podría añadirse también en otros tipos de chat. Por último, la versión beta de WhatsApp para Android 2.20.200.3 también cuenta con ‘doodles’, que permite añadir garabatos en los fondos de pantalla lisos de los chat. Estas novedades llegan después de que se informara de que WhatsApp está trabajando para añadir una función para que los usuarios puedan cambiar y personalizar los fondos de pantalla de cada chat. La función también permitirá que los usuarios elijan un fondo de pantalla diferente según el tema utilizado en la aplicación, ya sea
De momento se desconoce la fecha en la que se lanzará esta nueva función que ya tiene semanas filtrada y por lo mismo puede que tenga otras funciones adicionales.
oscuro o claro.
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Administrando el abarrote
Por Vinka SĂĄnchez
ÂżCĂłmo determinar el mejor salario para cada trabajador en la empresa?
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Administrando el abarrote
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menudo las empresas quieren ofrecerles los mejores sueldos a los elementos más capaces, pero este tema es delicado y lo alteran un sin número de factores. ¿Cómo puedes seleccionar los salarios adecuados en tu empresa? Los empresarios confían demasiado en las conjeturas cuando deciden qué pagar a sus empleados. Eso puede significar problemas costosos, especialmente porque la compensación constituye un gran porcentaje de los gastos generales de una empresa. Este es un problema del que no se salvan ni las más grandes empresas. A veces, los presupuestos y recursos limitados pueden evitar que se ofrezcan salarios atractivos. Es por esto que es necesario realizar un estudio de la economía de la empresa y del tipo de trabajadores que se ocupan. El tema del salario es de gran preocupación tanto para los empleados, como para los jefes y empleadores. Como emprendedor y propietario, tener una escala de pago a la qué hacer referencia la determinar el pago de un empleado, permite transacciones más fluidas, así como una mejor comunicación dentro de una organización. Aunque cada empresa tiene indicadores clave de rendimiento medibles, como la producción y la calidad, esos indicadores no son la única forma de medir las contribuciones de un empleado. Alguien podría superar fácilmente esas métricas mientras crea un ambiente de trabajo tóxico, por ejemplo. Y pagar en exceso a los empleados tóxicos crea hostilidad y resentimiento, lo que hace que otros empleados salten inevitablemente del barco.
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Administrando el abarrote
Ahora bien, es preciso atender algunos factores, que condicionan la fijaciรณn de salarios. Toma nota:
Mercado de trabajo Hablemos de la oferta y la demanda. Esta, condiciona las variaciones que experimenta el mercado, de modo que, cuando la producciรณn abunda y hay poca mano de obra, los salarios tienden a aumentar. Cuando ocurre lo contrario, el salario se reduce.
Productividad laboral Los salarios y la productividad son directamente proporcionales. Cuando uno aumenta, el otro necesariamente debe hacerlo. Esta, de hecho, es la mejor forma de recompensar el trabajo de un empleado, aunque existen otras formas, no necesariamente monetarias.
Costo de la vida en general El valor del Indice de Precios al Consumidor (IPC) servirรก como referencia para fijar los salarios de los trabajadores, la variaciรณn de estos siempre estarรกn sujetas al IPC.
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Existen reglas y leyes en cada sector los cuales dictan los sueldos base de todos los empleados, pagos extra y otros factores que definen la totalidad de su sueldo.
Capacidad de pago de la empresa Es necesario realizar un estudio de la economía de la empresa para determinar cuánto se le puede pagar a cada empleado.
Características del trabajador
Administrando el abarrote
Horario de trabajo
Restricciones legales
Ya sea horario completo o medio tiempo, incluso el trabajo realizado por horas, el tipo de jornada laboral de cada empleado también determinará el monto de su salario. Un trabajador de medio tiempo, posiblemente no gane lo mismo que uno de tiempo completo. Así pues, la correcta asignación del salario es algo de gran importancia ya que constituye el centro de las relaciones de intercambio entre las personas y las organizaciones.
El nivel de estudios así como la experiencia laboral que posee el posible empleado, influyen también en la elección de su salario.
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Perfil consumidor
Por Phillipe Carbonell
8 pasos para incrementar ventas en tu tienda de abarrotes 18
Perfil consumidor
C
¿Qué es la psicología del consumidor?
omo dueño de una empresa es normal que constantemente estés buscando la manera de incrementar tus ventas y ver un resultado favorable en tus utilidades.
La psicología del consumidor estudia el comportamiento de los consumidores para analizar cómo toman decisiones al momento de comprar.
Existen diferentes estrategias para lograr este objetivo, la más rápida de implementar y sin que te genere algún gasto, es a través de la Psicología del consumidor.
Es hacerse preguntas tan simples como ¿Por qué compró este producto en lugar de aquel otro? Para que, una vez llegado a un análisis, los resultados sean aplicados a favor de incrementar las ventas.
Aunque el nombre suena complicado la realidad es que no es una práctica difícil, continúa leyendo y aprende cómo realizarla:
Ahora que tienes una breve noción de qué es la psicología del consumidor tu principal tarea será observar a tus clientes.
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Perfil consumidor
En lo que te conviertes en un experto aquí te explicamos las 8 acciones más utilizadas en la actualidad en las tiendas de abarrotes para incrementar las ventas basados en la psicología del consumidor:
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Organiza tus productos
La distribución de una tienda debe estar enfocada a que el cliente se detenga el mayor tiempo posible frente una variedad de productos por lo tanto debes: Organizar los productos en grupos y colocar junto a ellos sus complementos, por ejemplo: las cajas de cereal cerca de los diferentes tipos de leche.
Reacomoda los productos de Primera Necesidad
Los productos que tienen mayor demanda siempre deben estar lo más retirado de la entrada pero de fácil localización, te sugerimos ubicarlos hasta el fondo de la tienda, así el cliente tendrá la necesidad de recorrer toda la tienda y encontrar diferentes productos que no pensaba comprar ese día y que normalmente son adquiridos por estar a la vista.
Clasifica los productos, para que tus clientes puedan encontrar lo que están buscando rápidamente. Entre más rápido obtengan lo que buscaban, más posible es que compren.
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Optimiza el tiempo
Es importante que tengas en cuenta que el tamaño en una tienda no importa, todo gira alrededor de cómo está diseñada y la importancia que le diste a cada uno de tus productos, recuerda que quieres atraer clientes y si la distribución y los precios en los anaqueles son fáciles de ubicar los clientes regresaran.
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Perfil consumidor
Una tienda donde las etiquetas o letreros llaman la atención, atraerá a tus compradores para detener la mirada por más tiempo en los productos.
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Recuerda, menos es más
Al colocar demasiados productos en cada una de las repisas o anaqueles por tratar de colocarlos todos, estás rompiendo una regla básica “menos es más”. Los productos deben estar visibles y ordenados para que puedan ser atractivos para tus clientes.
Arriba lo más caro
Todo gira en torno a la ubicación. Si deseas que un producto se venda mejor debes colocarlo a la vista del cliente. Tus producto más costoso deben estar ubicados a la altura de la mirada ya que los estudios demuestran que al detenerse a observar o encontrar un producto, la vista va de arriba abajo.
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Perfil consumidor
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7 Mejora tu Punto de Venta
El Punto de Venta o caja es el último punto de contacto entre el cliente y el negocio, es la impresión que se llevarán consigo por lo que la persona que se encuentre cobrando deberá tener una excelente atención al cliente. La ubicación de la caja debe estar en la entrada y es necesario dedicarle un máximo esfuerzo para que funcione perfectamente. Para agilizar el paso de tus clientes y el tiempo de espera sea mínimo, te recomendamos un Sistema de Punto de Venta para que el tiempo máximo que pase un cliente al momento de pagar sea de un minuto.
Te has fijado que en todos los negocios el área de cajas siempre está llena de antojitos, bebidas o revistas? Estos son los llamados “productos de último minuto” y son ubicados en el último punto de contacto del cliente con la tienda, su intención es generar un deseo mientras el cliente espera su turno para pagar. Esta es una de las estrategias con mayor índice de éxito, solo piensa ¿Cuantas veces has comprado unos chicles mientras esperas tu turno para pagar?
¿Listo para empezar a implementar estos tips en tu negocio? Si te ha gustado este contenido no olvides suscribirte a nuestra página para enterarte antes que nadie los consejos que tenemos para hacer crecer tu negocio.
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Venta cruzada
Es la técnica que se utiliza para la venta de varios productos o servicios que complementa el producto que el cliente desea comprar. Simplemente es recomendar a tus clientes un producto que complemente el que se están llevando, un ejemplo de cómo aplicarlo es cuando tu cliente se está llevando un líquido para lavar los platos, el cajero debe ofrecerle una fibra.
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Productos en área de caja
Para olvidarse del abarrote
Por Karla Mussi
Los beneficios de tomar notas a mano
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as computadoras y los teléfonos se han convertido en el método preferido para tomar notas para muchos. Pero el cerebro se beneficia de un bolígrafo y un papel anticuados.
Seas o no quisquilloso, sabe que las herramientas para las manos son herramientas para el cerebro. Las notas escritas a mano son una herramienta poderosa para cifrar la cognición incorporada y, a su vez, respaldan la capacidad del cerebro para recuperar información. Y en segundo lugar, cuando tomas notas a mano, las manos crean un sólido almacenamiento de memoria externa: tu computadora portátil.
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Para olvidarse del abarrote
Tomar notas a mano es benefico para todos y pertenece al conjunto de herramientas cognitivas de cada estudiante. Aprender a tomar notas a mano de forma eficaz y a inculcar la toma de notas como una herramienta clave de aprendizaje y estudio puede comenzar desde el tercer o cuarto grado, pero nunca es demasiado tarde para comenzar. Vivimos en una era digital donde el funcionamiento diario implica la comunicación digital. La automaticidad en el teclado también es una habilidad importante, y las herramientas y aplicaciones para la comunicación digital continuarán evolucionando y ocupando su lugar. Pero el teclado no proporciona la retroalimentación táctil al cerebro que proporciona el contacto entre lápiz o bolígrafo y papel, la clave para crear los neurocircuitos en el complejo mano-cerebro .
La ventaja de procesamiento Si bien la computadora portátil puede parecer más rápida y eficiente, existen buenas razones para tener una libreta y un bolígrafo. Los investigadores han descubierto que la toma de notas asociada con el teclado implica tomar notas textualmente de una manera que no implica el procesamiento de información, por lo que han llamado a esta toma de notas “no generativa”. Por el contrario, tomar notas a mano implica un compromiso cognitivo para resumir, parafrasear, organizar, mapear conceptos y vocabulario; en resumen, manipular y transformar información que conduce a una comprensión más profunda.
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Para olvidarse del abarrote
Tomar notas se convierte en tomar notas: una participación activa en la comprensión y el significado para la reflexión, el estudio o el intercambio de notas posteriores para comparar la comprensión con los compañeros de laboratorio o de clase. Esto se convierte en una potente estrategia de estudio, ya que el propio procesamiento se puede consolidar aún más a través del habla. Los expertos dicen que tomar notas a mano involucra al cerebro de diferentes maneras, lo hace interactuar con el material de diversas formas y, en general, profundiza la comprensión.
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Exigencias cognitivas al tomar notas Tomar buenas notas depende de la fluidez de la mano, lo que significa una combinación de legibilidad y velocidad. Esto se logra mejor con un guión limpio, ordenado y conectado, es decir, escritura en cursiva , que los jóvenes estudiantes pueden comenzar a aprender en el segundo grado. La fluidez de la mano proviene de la instrucción y la práctica en los primeros años de la escuela, y de oportunidades sostenidas para auténticas y decididas los compromisos de alfabetización, a su vez, asignan espacio de memoria de trabajo a las demandas cognitivas de la toma de notas.
Para olvidarse del abarrote
Dibujar tambien ayuda Leonardo da Vinci escribió: “… cuanto más minuciosamente describas, más confundirás la mente del lector y más lo apartarás del conocimiento de lo descrito. Por eso es necesario hacer un dibujo… así como describir… ” Los cuadernos del artista revelan una mente creativa, inquisitiva e inventiva y un hombre de ciencia y arte sin igual, siglos por delante de su tiempo. Fergus Craik y Robert Lockhart, pioneros en la investigación de la neurociencia cognitiva, señalaron tres niveles de procesamiento de la información: su teoría pone al descubierto la neurociencia detrás de las ideas de Da Vinci hace siglos. Cuando las personas representan visualmente el conocimiento, pueden profundizar su comprensión de conceptos como ciclos y relaciones: como resultado, algunos investigadores cognitivos abogan por enseñar diferentes formas de representar el conocimiento desde una edad temprana.
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Para olvidarse del abarrote
Asigno a mis propios estudiantes, que se preparan para convertirse en maestros, la tarea de esbozar el diseño de la clase donde están trabajando en una ubicación de campo. También toman notas observacionales escritas a mano grabadas en una plantilla de Cornell (notas de trabajo). Esta tarea trata de interpretar lo que sucede en el aula. Este proceso de documentación proporciona un buen andamio para una revisión o reflexión posterior y teorizar el trabajo de los profesores de aula.
Formatos analógicos, digitales y heredados
Curiosamente, el arte de llevar un diario en papel, un diario o un planificador ha generado decenas de comunidades en línea . A muchos les complace llevar calendarios, organizadores diarios, tarjetas, notas y listas de todo tipo, y escribir historias familiares para la próxima generación, todo a mano, y luego compartirlas digitalmente . Para los estudiantes serios, tomar notas es una herramienta cognitiva y una técnica de estudio indispensables. Crear neurocircuitos para la memoria y el significado a través del complejo mano-cerebro es la clave para comprender el valor de las notas escritas a mano.
Cuando es importante comprender y recordar profundamente, establecer una conexión personal y generar pensamientos creativos, las notas escritas a mano son importantes y perduran en el tiempo .
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Miscelánea Cultural
Por Korina Pons
¿Qué es el Capital de Trabajo?
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mpecemos con una definición simple: el capital de trabajo es el capital destinado al funcionamiento inicial y permanente de tu tienda, es decir, lo que necesitas a corto plazo para garantizar la operación de tu negocio: insumos, mano de obra, suministros, reposición de activos, etcétera.
Tal vez te has encontrado en la situación de no tener suficiente liquidez para poder adquirir mobiliario o tecnología para tu tienda, y eso lleva a que tu crecimiento se vea detenido. Tener un capital de trabajo amplio te permite contar con esa liquidez para adquirir lo que necesitas y así poder seguir produciendo, operando y creciendo.
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Miscelánea Cultural
En tu tienda puedes identificar muy fácilmente cuál es tu capital de trabajo tomando en cuenta desde lo que hay en tu caja chica para hacer ventas y dar cambio a tus clientes, hasta lo que apartas en tu caja grande para pedidos a proveedores. Mientras más recursos tengas en este capital, más fácil será mantener la operación de tu tienda y aumentar tus ganancias creciendo tu inventario o invirtiendo en tecnología, mobiliario y otros aspectos para mejorarla; o hasta para salir de imprevistos.
Por supuesto, debes considerar que cualquier crédito se hace más efectivo cuando es manejado con total responsabilidad. Lo más adecuado para tu tienda es buscar un crédito diseñado específicamente para PyMEs (pequeñas y medianas empresas) sirven para que inviertas en tus instalaciones, procesos e inventarios. De esta manera puedes poner toda tu atención en el crecimiento de tu tienda y en darle el mejor servicio a tus clientes, como siempre.
¿Y cómo incrementar mi capital de trabajo? El crédito es la herramienta ideal para ayudarte a hacerlo, ya que te permite tener capital disponible casi inmediatamente.
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