Gmür Gesamtkatalog 2014

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INHALTSVERZEICHNIS 2014 / 2015

Hersteller Hersteller

Seiten Seiten

Ethno Special, Chicken, Peppers, Saucen Indische-, Asiatische-, Gerichte, Tortillas Guacamole, Tex Mex, Orientalische Gerichte Backwaren, Convenience, Snacks, Anti-Pasti, Austria Flammkuchenkonzept, La Crêperie, Pizza

SALOMON AUTHENTIC INDIA, NOODLES, KABUKI, WRAPS DIVERSE, SIANI LANTMÄNNEN, DELICO, CEPOSA,WEINBERGMAIER F. SURGELET, PIZZA&BAGUETTE

410 13 15 22 -

Premium Kartoffelprodukte Früchte, Fisch-Produkte, Antipasti, Desserts, Dekor Fingerfood, Chicken, Fleisch, Saucen, Sushi Spezialitäten aus Frankreich und England Fruchtmark

LAMBWESTON SANDER GOURMET, ACHENBACH LANGENBACH TRAITEUR DE PARIS, SWEET STREET RAVIFRUIT

24 25 - 32 33 - 37 38 - 40 40

Apéro-Backwaren, Desserts, Wähen Toastmaster Konzept Gipfeli, Brote, Snacks, süsse Backwaren, Torten Teige, zuckerreduzierte Produkte Diverse Desserts, Laugenbackwaren

HUG, PANELLA ROMER KERN & SAMMET KERN & SAMMET DIVERSE, BREZELKÖNIG, SPECK

41 - 43 44 45 - 57 58 59

Salatsaucen, kalte und warme Saucen, Suppen Burger, Tatar und Sauce, Brote, Apéro Diverse Desserts, Schnitten, Torten Teige, Dolce Vital, Birchermüesli

DELICIEL, GAUTSCHI, LE FRIAND DELICIEL DELICIEL DELICIEL

60 62 64 67 -

Teigwaren & Saucen, Lasagne, Cannelloni Gefüllte Teigwaren, Lasagne, Gratins, Beilagen Pfannengerichte, Pizza Pasta gefüllt Pasta ungefüllt, Bündner Spezialitäten, Pfannengerichte

BARILLA HILCONA HILCONA LA PASTERIA LA PASTERIA

69 - 71 72 - 77 78 79 - 80 81 - 82

Kartoffelprodukte TK & gekühlt, Küchenfertige Produkte Omeletten, Snacks, Frühlingsrollen Gemüse, Mischgemüse, Pilze, Beeren, Früchte Vegetarische Produkte

KADI KADI DITZLER, PICOSA, ROGELFRUIT DITZLER, FREDAG / HILCONA

83 - 87 87 - 88 89 - 94 95

Best Price

GMÜR

96 - 98

Fische, Fischknusperli, Meeresfrüchte, Fischgerichte Geflügel, Geflügelprodukte, Schweinefleisch Hamburger, Diverse Fleischprodukte Rapido-Produkte, Meatballs, Steaktatar & Sauce

FRIONOR / DIVERSE FREDAG, FRESICO, KNEUSS CARNOSA, FREDAG, DIVERSE FREDAG, DELICIEL

99 - 102 103 - 105 106 115 - 107

Glace Gastronomie, Waffeln Dessertspezialitäten, Bûches, Topping, Kinderdessert Glace Strassenartikel, Cornetto Soft, Café Zéro American Ice Cream Div. Gelati, Eiswürfel, Popcorn

LUSSO, DIVERSE LUSSO, DIVERSE, MISTER COOL LUSSO BEN & JERRY MISTER COOL, MICHIELAN, EIS-EXPRESS, MAYA

108 - 111 112 - 114 115 - 119 120 - 121 123 - 124

Backwaren, Gipfeli, Brote Konditoreiprodukte, Patisserie

BISTRO BISTRO

125 - 131 131 - 134

Allergiker Produkte

HUTTWILER, SANDER GOURMET, SWEET STREET15 - 135

GLUTEN- & LAKTOSEFREIE PRODUKTE

9 12 15 21 23

61 63 67 68

Apéro, Snacks, Teigwaren, Desserts

KNORR

136 - 138

Milch, Milchprodukte, Butter, Fettstoffe, Frischkäse Käse, Käsespezialitäten Teige, Eier, Mayo, Senf Senf, Mayo, Dispenser, Kräuterschaum

CREMO, EMMI, HÖHN, DIVERSE DIVERSE, CETRA LÜCHINGER/SCHMID, DIVERSE HÜGLI, MATHIS

139 - 144 145 - 151 115 - 152 153

Register


Thailand, d, Shrimps- und Gemüsestückchen am exotischen Zitronengras-Stick, vorgegart, 1.8 kg

Asia Sticks Thai Veggie

102/n

Thailand, d, 2 x 48 x 20 g, asiatische Teigtasche am Bambusspiess, vegetarisch gefüllt, vorgegart

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x ca. 60 x 30 g

Stk

0.85

102.00

Art. Nr. 7678

123/n

Fish Double Stick «Sweet Chili»

Vietnam, d, 27-29 Stk à ca. 35 g/kg Pangasiusfischfilet, pikant-scharf mariniert

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 960 g

Stk

0.85

81.60

2 x 1.5 kg

Stk

0.85

71.50

Art. Nr. 7702

102/n

China Chik‘n Cigar

Thailand, d, 2 x 80 x 20 g, Teigröllchen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Kokosmilch und Gemüse in Red Curry Sauce, vorgegart

102GM00770200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7675

Fish Stick «Lemon»

123/n

Vietnam, d, 27-29 Stk à ca. 30 g/kg Pangasiusfischfilet in Limonensaft mariniert

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.6 kg

Stk

0.55

88.00

2 x 1.5 kg

Stk

0.84

71.50

Thailand, d, 2 x 80 x 22 g, Teigröllchen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Gemüse, vorgegart

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.76 kg

Stk

0.55

88.00

Art. Nr. 7643

Asia Delights Selection

102/n

Thailand, d, 4 Sorten = Spring Roll, Vegetable Thai Samosa, Shrimp Sesam Wan-Tan, Chik‘n Money Bag, vorfrittiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 80 x 20 g

Stk

0.62

198.00

Art. Nr. 7642

Dim Sum Selection

102/n

Thailand, d, 4 Sorten = Cabbage Roll, Yaki Gyoza, Seaweed Roll, Shrimp Schao Mai

102GM00764300

102/n

Thai Chik‘n Cigar

102GM00764200

Art. Nr. 7701

102GM00770100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7658

102/n

Tempura Crispy

Thailand, Gemüse Stix Mix, 100 Stk Spargeln, 50 Stk Karotten, 50 Stk Maiskölbchen und 100 Stk Bohnen in knusperdünner Teighülle, vorbebacken, ca. 300 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 80 x 21.3 g

Stk

0.68

218.00

4 x 1 kg

kg

24.50

98.00

102GM00765800

Art. Nr. 7703

102GM00770300

ETHNO- & TRENDFOOD

123GM00767800

102/n

Lollipop Zitronengras Stick

123GM00767500

Art. Nr. 7659

ETHNO SPECIAL

102GM00765900

4

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Produkt tiefgekühlt zubereiten. • Kombidämpfer mit trockener Hitze: Bei 240°C ca. 4-6 min. • Backofen: Bei 210°C ca. 9 min. • Fritteuse: Bei 175°C ca. 2-3 min. Die Zubereitungszeit kann je nach Geräteleistung & Produkt variieren

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

32 x 90 g

Stk

2.50

80.00

68 x 35 g

Stk

1.29

87.80

Art. Nr. 7653

Avocado Tomato Salad

102/n

EU, Avocado, Paprika, Mozzarella, Tomaten und Zwiebeln mit Limettendressing, im Holzkörbchen, Produkt abgedeckt auftauen lassen (im Kühlschrank 12 Std. oder Raumtemperatur 3 Std.)

102GM00765300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7706

Mini Wrap Lemon Chik‘n

102/n

Thailand, d, Mini Weizen Tortilla gefüllt mit mariniertem, gegartem Hähnchenbrustfilet, zartem grünen Spargel, Babymais und einer mildwürzigen Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

32 x 90 g

Stk

2.60

83.20

68 x 35 g

Stk

1.29

87.80

Art. Nr. 7707

102/n

Mini Wrap Oriental Chik‘n Thailand, d, Mini Weizen Tortilla gefüllt mit mariniertem, gegartem Hähnchenbrustfilet, knackigen Karottenstreifen, süsser Ananas und orientalischer Sauce Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

68 x 35 g

Stk

1.29

87.80

Art. Nr. 7714

Mini Wrap Asian Veggie

102/n

105/n

California Rolls SEAFOOD

USA, d, 10 Rollen, ca. 132 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

10 x 361 g

Rolle

15.40 154.00

Art. Nr. 7648

California Rolls VEGI

Fr./BE

105/n

USA, 10 Rollen, ca. 120 Stk

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

10 x 311 g

Rolle

13.80 138.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Fr./BE

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

105GM00764800

Art. Nr. 7647

105GM00764700

Thailand, d, Mini Weizen Tortilla gefüllt mit frischem, knackigen Wok-Gemüse und einer leckeren Wok-Soja-Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

68 x 35 g

Stk

1.26

85.50

ETHNO- & TRENDFOOD

Thailand, d, Mini Weizen Tortilla gefüllt mit mariniertem, gegartem Hähnchenbrustfilet, Paprikastreifen und einer würzig rauchigen Sauce

102GM00770500

102/n

Mini Wrap BBQ Chik‘n

102GM00770600

EU, Couscous, Tomaten, Gurken, und Zwiebeln mit Minzdressing im Holzkörbchen, nur auftauen lassen, (im Kühlschrank 12 Std. oder Raumtemperatur 3 Std.)

Art. Nr. 7705

102GM00770700

102/n

Cous Cous Taboulé Salad

102GM00771400

Art. Nr. 7645

102GM00764500

5


Art. Nr. 7657

Chik‘n Wings Virginia

123/n

EU, df, gegart, milde, saftig marinierte Hähnchenflügel, geteilt, mit BBQ-Rauchnote, ca. 26 Stk/kg

Fr./Einheit

Fr./BE

Art. Nr. 7651

123/n

Buffalo Chik‘n Wings hot

EU, df, gegart, Hähnchenflügel geteilt, ohne Spitzen, pikant würzig mariniert, 25-32 Stk/kg

Einheit

4 x 2.5 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

16.90 169.00

Art. Nr. 7652

Crispy Chik‘n Wings Gourmet

123/n

EU, df, gegart, Hähnchenflügel, geteilt, mild gewürzt, 25-32 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

4 x 2.5 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

16.90 169.00

Art. Nr. 7654

Chik‘n Fingers Coconut

123/n

EU, df, gegart, Hähncheninnenfilets, längs halbiert, in knuspriger Panade mit Kokosflocken, 22-32 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

5 x 1 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

22.60 113.00

Art. Nr. 7655

Crispy Chik‘n Fingers

123/n

EU, df, gegart, Hähncheninnenfilet, längs halbiert in knuspriger Schlemmerpanade, 22-32 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

5 x 1 kg

kg

Fr./Einheit

Chik‘n Fingers «Tikka»

Einheit

kg

Fr./BE

1.03

86.50

Art. Nr. 7665

Chik‘n Double Stick Sweet Chili

123/n

Thailand, d, 26-30 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

Stk

1.03

86.50

Art. Nr. 7666

123/n

Chik‘n Sweet Pepper Stick Thailand, d, 26-30 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

Stk

1.20

101.00

Art. Nr. 7668

Mini Double Stick «Green Chik‘n»

123/n

Thailand, d, 52-58 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

Stk

0.58

96.00

Art. Nr. 7669

Mini Double Stick «Red Chik‘n»

123/n

Thailand, d, 52-58 Stk/kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

Stk

0.58

96.00

Fr./BE

102/n

EU, df, gegart, Hähncheninnenfilets, längs halbiert, in knuspriger Naanbrot-Tikkapanade, 29-43 Stk/kg

5 x 1 kg

Fr./Einheit

Stk

22.60 113.00

Art. Nr. 7709

Bestelleinheit (BE)

123GM00765200

Bestelleinheit (BE)

123GM00765100

16.90 169.00

123GM00765400

kg

Einheit

3 x 1 kg

123GM00765500

Einheit

4 x 2.5 kg

Bestelleinheit (BE)

Fr./Einheit

102GM00770900

Bestelleinheit (BE)

123GM00765700

ETHNO- & TRENDFOOD

123GM00766500

Thailand, d, 26-30 Stk/kg

123GM00766600

123/n

123GM00766800

Chik‘n Double Stick Mediterranean

123GM00766900

Art. Nr. 7664

CHICKEN

123GM00766400

6

Fr./BE

23.50 117.50

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Produkt tiefgekühlt zubereiten. • Kombidämpfer mit trockener Hitze: Bei 240°C ca. 4-6 min. • Backofen: Bei 210°C ca. 9 min. • Fritteuse: Bei 175°C ca. 2-3 min. Die Zubereitungszeit kann je nach Geräteleistung & Produkt variieren

Frisch- & Tiefkühlprodukte


EU, Schmelzkäsezubereitung mit Peppadew- und Habanero-Stückchen in extra knuspriger Panade, vorgebacken, pro kg = 48-56 Stück

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.55

124.80

Art. Nr. 7239

84/n

Mozzarella Sticks «Diavola» EU, df, Mozzarella-Käse mit Peperoni-Wurst nach ital. Rezeptur in Knusperflakes-Panade, ca. 38 Stk/kg, entspricht ca. 114 Stk/BE

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

22.40

67.20

3 x 1 kg

Stk

0.64

73.50

Art. Nr. 7221

84/n

Crispy Hot Kicks «Sweet & Spicy»

EU, Frischkäsezubereitung mit Peppadew-Stückchen in extra knuspriger Panade, vorgebacken, pro kg = 45-54 Stück

084GM00722100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7218

Chili & Cheese Nuggets

84/n

EU, Monterey-Jack und Cheddar-Cheese mit Jalapeño-Chili-Stückchen im Teigmantel, 48-53 Stk/kg, entspricht ca. 300 Stk/BE

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

22.40

67.20

6 x 1 kg

Stk

0.31

93.00

Art. Nr. 7229

Crispy Hot Kicks X-Treme

84/n

EU, Schmelzkäsezubereitung mit Paprika- und Habanero-Stückchen in extra knuspriger Panade, vorgebacken, pro kg = 50-59 Stück

084GM00722900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7667

Tomato Cheese Bites

84/n

EU, Feta-Käse und sonnengetrocknete Tomaten in einer knusprigen Panade mit südländischen Kräutern, 72-80 Stk/kg, entspricht ca. 228 Stk/BE

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

22.40

67.20

3 x 1 kg

Stk

0.36

81.00

Art. Nr. 7231

84/n

Peppers® Cream Cheese

EU, grüne Jalapeño-Chili-Schoten gefüllt mit cremigem Frischkäse, in krosser Knusperpanade, ca. 31 Stk/kg, entspricht ca. 185 Stk/BE

084GM00723100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7715

Tortillas Flammkuchen

102/n

EU, herzhafte Füllung aus Crème fraîche, Zwiebeln, Rohschinken und Kräutern, eingerollt in einen Weizentortillas

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

Stk

0.72

135.00

150 x 20 g

Stk

0.51

77.00

EU, pikante rote Jalapeño-Chili-Schoten gefüllt mit leckerem Frischkäse, in krosser Knusperpanade, ca. 31 Stk/kg, entspricht ca. 185 Stk/BE Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

Stk

0.76

141.00

Art. Nr. 7235

84/n

Peppers® «Shrimp & Cheese»

EU, rote Chili gefüllt mit Rahmkäse und «Black-Tiger»-Garnelen, ca. 24 Stk/kg, entspricht ca. 72 Stk/BE Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

Stk

1.65

118.50

Art. Nr. 7236

84/n

Beer Battered Onion Rings «Thick Cut» EU, Zwiebelringe im Bierteig, ca. 67 Stk/kg, entspricht ca. 400 Stk/BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

Stk

0.24

95.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

084GM00723500

84/n

Peppers® «Red Hot»

084GM00723600

Art. Nr. 7230

084GM00723000

Bestelleinheit (BE)

084GM00723900

84/n

Einheit

6 x 1 kg

084GM00721800

Crispy Hot Kicks «Spicy»

084GM00722130

Art. Nr. 7221.3

Bestelleinheit (BE)

084GM00766700

ETHNO- & TRENDFOOD

EU, Mozzarella-Käse, in würziger Knusperpanade mit Kräutern, ca. 33-38 Stk/kg, entspricht ca. 225 Stk/BE

ETHNO- & TRENDFOOD

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

84/n

Mozzarella Sticks

102GM00771500

Art. Nr. 7234

PEPPERTIZER/ MOZZAS

084GM00723400

7


8 TASTY WRAPS

EU, eine leckere Weizentortilla – gefüllt mit gegarten Hähnchenbruststreifen, Rot- und Weisskraut, sonnengetrockneten Tomaten und einer kräftigen Joghurt-Knoblauch-Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 140 g

Stk

1.90

57.00

30 x 140 g

Stk

1.90

57.00

102/n

Tasty Wrap «Bacon & Egg» EU, eine leckere Weizentortilla – hochwertig, deftig gefüllt mit herzhaften Schinkenwürfeln, lockerem Rührei und Emmentaler

Art. Nr. 7869

102GM00786600

Art. Nr. 7866

102/n

Tasty Wrap «BBQ Chik‘n»

EU, Weizentortilla, gefüllt mit gegarten Hähnchenbruststreifen, saftig gelben, grünen und roten Paprikawürfeln und Barbecue-Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 140 g

Stk

1.90

57.00

30 x 140 g

Stk

1.90

57.00

102/n

Tasty Wrap «Hawaii»

EU, eine leckere Weizentortilla – hochwertig, deftig gefüllt mit saftiger Ananas, zarten Schinkenstiften und leckerem Schmelzkäse

Art. Nr. 8123

102GM00786700

Art. Nr. 7867

204/n

Tasty Wrap Vitrine / Warmhaltetheke

zur hygienischen Warmhaltung und Präsentation von 20 Stück Wrap

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

30 x 140 g

Stk

1.90

57.00

1 Stk

Stk

The NEW! Wrap Generation! HOT

102/n

Tasty Wrap «Chik‘n Döner»

7869.3

d the clock Snack aroun

102GM00786900

EU, eine leckere Weizentortilla, gefüllt mit Couscous, mediterranem Gemüse von Paprika, Zucchini und sonnengetrockneten Tomaten, Weichkäsewürfeln und klassischen Kräutern

Art. Nr. 7868

204GM00812300

102/n

Tasty Wrap «Veggie»

102GM00786500

Art. Nr. 7865

102GM00786800

ETHNO- & TRENDFOOD

Fr./Einheit

Fr./BE

2450.00 2450.00

Take away-Gastronomie

7865.3

7866.3

7867.3

Take away

7868.3

erplegung

& Zwischenv

n s bestehlleern ! 5 Kartoen c si it K r rt haltet: = Sta in be t Ki r

Starte ltetheke lfe ■ 1 Warmharap Präsentationshi ■ 1 Tasty W s Etuis on rt er Ka ld 5 Bi ■ : nterstützung Marketingu duelle Werbemittel vi service, indi * is ®

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Fr./Einheit

Fr./BE

204GM00786530

30 Stk

Stk

0.15

4.50

204GM00786630

7866.3 204/n Etui-Tasty Wrap «Bacon & Egg»

30 Stk

Stk

0.15

4.50

7867.3 204/n Etui-Tasty Wraps «Hawaii»

30 Stk

Stk

0.15

4.50

7868.3 204/n Etui-Tasty Wrap «Chik‘n Döner»

30 Stk

Stk

0.15

4.50

7869.3 204/n Etui-Tasty Wrap «BBQ Chik‘n»

30 Stk

Stk

0.15

4.50

204GM00786830 204GM00786930

Artikelbeschreibung

er Fr. 2450.Warm-Hold nur Fr. 1980.Kit Im Starter-

7865.3 204/n Etui-Tasty Wrap «Veggie»

204GM00786730

Art. Gr.

pre zum Vorzutgs -

Bestelleinheit (BE) Einheit

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 7069

1 x 2.1 lt

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 18.90

Art. Nr. 7650

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 100 Stk

Stk

0.27

27.00

1 x 2 lt

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 19.90

Art. Nr. 8066

Fingerfood Basket

204/n

Der Basket in Fussballtor-Optik rückt Ihr Champion Menü erst richtig in Szene – perfekt mit dem passenden Einlegepapier MwSt 8%

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18.90

6 Stk

Stk

8.00

48.00

gekühlt, fruchtig-scharfe Mangosauce, ideal zu Finger Food und Chicken Snack

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 8066.3

Fingerfood Basket Einlegepapier

204/n

Fettpapier für Champion-Burger Basket MwSt 8%

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

19.90

1 x 240 Stk

Stk

0.09

22.50

Art. Nr. 8025

SERVICE HITS

202/n

Bambus-Dämpfer mit Essstäbchen

ø 15 cm MwSt 8%

Art. Nr. 8299

204/n

Pumpe für Salomon-Saucen passt auf Flasche von Asia- und Chunky Sauce, sowie Mango Dip MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 Stk

Stk

4.20

4.20

Art. Nr. 8026

202/n

Bambus-Tray mit Essstäbchen

16 x 22 cm MwSt 8%

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 Stk

Stk

16.50

0.00

1 Stk

Stk

4.20

4.20

204/n

Snack Bag

flexibel verschliessbar mit Aufkleber, sicherer Stand dank Faltboden, hot&crispy Beschichtung für optimale Warmhaltung MwSt 8%

204GM00829500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 8295

Art. Nr. 8094

204/n

India Tray

Tray zum Servieren von indischem Fingerfood MwSt. 8.0%

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

1 x 100 Stk

Stk

0.16

16.00

1 x 10 Stk

Stk

204/n

Snack Cup

perfekt für alle Getränkehalter im PKW und LKW, vielfältig einsetzbar für Finger Food, Wraps und mehr MwSt 8%

204GM00829600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 8296

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

204GM00829900

ETHNO- & TRENDFOOD

Mini Wrap Ständer

204/n

Metallständer aus hochwertigem Edelstahl, bringt Ihre Mini Wraps gross raus – auf dem Tisch, an der Bar oder auf dem Buffet MwSt. 8.0%

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

1 x 50 Stk

Stk

0.16

8.00

4 Stk

Stk

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Fr./BE

16.50 165.00

Art. Nr. 8096

Bestelleinheit (BE)

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Fr./Einheit

204GM00829800

die innovative Verpackung mit flexibler Dip-Funktion ideal für alle Produkte zum Snacken & Dippen, mit separatem Dip-Fach! MwSt 8% Bestelleinheit (BE)

85/n

Mango Dip

204/n

Snack Cone

Fr./BE

gekühlt, frische Tomatenstücke und JalapeñoChili, «medium-hot» zum kalt und warm Servieren

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 8298

18.80 85/n

Chunky Salsa

14.00

204GM00806600

Fr./Einheit

Fr./BE

0.14

204GM00806630

Einheit

Flasche 18.80

085GM00706900

1 x 2 lt

085GM00765000

Bestelleinheit (BE)

Fr./Einheit

Stk

202GM00802500

gekühlt, pikante, süss-scharfe Chili Sauce mit Knoblauch zum Dippen

Einheit

1 x 100 Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

26.50 106.00

204GM00809600

85/n

085GM00764600

Art. Nr. 7646

Bestelleinheit (BE)

202GM00802600

ETHNO- & TRENDFOOD

die trendige Alternative zur Pommes-Schale, der Allrounder für alle Snack-Angebote MwSt 8%

ETHNO- & TRENDFOOD

Asia Sauce süss-scharf

204/n

Snack Tray

204GM00809400

Art. Nr. 8297

SAUCEN GEKÜHLT

204GM00829700

9


Art. Nr. 7696.5

104/n

Madras Beef Catering

EU, df, zarte Rinderstücke (Irland) in einer kräftigen mittelscharfen Tomaten-KokosnussSauce mit Zwiebeln

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.65

39.00

3 x 2 kg

kg

10.80

64.80

Indian Snack Selection

104/n

eine köstliche Kombination aus Zwiebel Bhajis, Gemüse & Spinat Pakoras und Gemüse Samosas mit extra Pakora Sauce in Sachets (Sauce aus Joghurt, Chili, Minze und Tomate) 20x25 g

Art. Nr. 7697

104/n

Korma Chicken

saftige Hähnchenbruststücke (Thailand) in einer mild-aromatischen crèmigen Kokosnuss-Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 30 g

Stk

0.60

36.00

12 x 350 g

Stk

3.80

45.60

Art. Nr. 7697.5

Korma Chicken Catering

104/n

saftige Hähnchenbruststücke (Thailand) in einer mild-aromatischen crèmigen Kokosnuss-Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 2 kg

kg

9.80

58.80

Art. Nr. 7698

104/n

Tikka Masala Chicken

Art. Nr. 7862

104/n

Madras Sauce

mittelscharfe Tomaten-Kokosnuss-Sauce mit Zwiebeln

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

3.80

45.60

Art. Nr. 7698.5

Tikka Masala Chicken Catering

104/n

zarte in Tikka marinierte Hühnchenbrust (Thailand) in einer mildkräftigen crèmigen Tomatensauce mit Joghurt.

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

8.80

52.80

3 x 2 kg

kg

9.80

58.80

104/n

mittelscharfe crèmige Curry-Sauce mit Joghurt, Kokosnuss, Zwiebeln und Tomaten

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 2 kg

Stk

8.80

52.80

Art. Nr. 7864

104/n

Korma Sauce

mild-aromatische crèmige Curry-Sauce mit Kokosnuss und gemahlenen Mandeln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 2 kg

kg

8.80

52.80

104GM00786300

Einheit

3 x 2 kg

Tikka Masala Sauce

VEGETARISCH

Einheit

12 x 350 g

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7863

VEGETARISCH

Bestelleinheit (BE)

104GM00786400

VEGAN

104GM00786200

zarte in Tikka marinierte Hühnchenbrust (Thailand) in einer mildkräftigen crèmigen Tomatensauce mit Joghurt.

104GM00769650

50.40

60 x 30 g

Art. Nr. 7689

VEGAN

Fr./BE

4.20

Bestelleinheit (BE)

104GM00768900

VEGETARISCH

Fr./Einheit

Stk

104GM00769700

eine köstliche Kombination aus Süsskartoffel Bhajis, Champignons & Frühlingszwiebel Pakoras und Butternusskürbis Samosas mit extra Mango Chutney Sauce in Sachets 20x30 g

Einheit

12 x 350 g

104GM00769750

104/n

104GM00768800

Royal Indian Snack Selection

Bestelleinheit (BE)

104GM00769800

EU, df, zarte Rinderstücke (Irland) in einer kräftigen mittelscharfen Tomaten-KokosnussSauce mit Zwiebeln

ETHNO- & TRENDFOOD

Art. Nr. 7688

104/n

Madras Beef

104GM00769850

Art. Nr. 7696

INDIAN SNACK / MAINS & RICE

104GM00769600

10

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3.80

45.60

3 x 2 kg

kg

14.80

88.80

gemischte Bohnen und Linsen in einer crèmigen, mittelscharfen Currysauce Tikka Masala mit Zwiebeln, Tomaten und roten Paprikawürfeln

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

9.80

58.80

12 x 200 g

Stk

2.20

26.40

Kashmiri Pilau Rice

104/n

CATERING traditioneller mit Kurkuma gekochter Kashmiri Pilau Reis, eine köstliche Beilage zu jedem indischen Gericht

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 350 g

Stk

3.80

45.60

4 x 1 kg

kg

7.20

28.80

104/n

Süsskartoffeln an einer rahmigen KokosnussCurry-Sauce mit Kichererbsen und Spinat

Art. Nr. 7719

104GM00787250

Sweet potato Chickpea Curry CATERING

104/n

Naan Brot

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 2 kg

kg

9.80

58.80

120 x 65 g

Stk

0.62

74.40

Roasted Veg Jalfrezi

104/n

ein aromatisches mittelscharfes Tomatengericht mit Gemüse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 350 g

Stk

3.80

45.60

Art. Nr. 7804

Roasted Veg Jalfrezi

104/n

CATERING ein aromatisches mittelscharfes Tomatengericht mit Gemüse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 2 kg

kg

9.80

58.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Art. Nr. 7141

104GM00769900

Art. Nr. 7699

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 7681.5

104GM00787200

104/n

Art. Nr. 7872.5

VEGAN

traditioneller mit Kurkuma gekochter Kashmiri Pilau Reis, eine köstliche Beilage zu jedem indischen Gericht

Einheit

Süsskartoffeln an einer rahmigen KokosnussCurry-Sauce mit Kichererbsen und Spinat

VEGAN

104/n

3 x 2 kg

Sweet potato Chickpea Curry

VEGAN

Kashmiri Pilau Rice

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7872

VEGAN

Art. Nr. 7681

104GM00787100

104/n

Masala Bean CATERING

23/b

Gemüseburger Pesto/Mozzarella Paniert in Sojaöl zubereitet

VEGETARISCH

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 125 g

Stk

2.30

69.00

Art. Nr. 7383

23/b

Falafel Burger

gegarter Burger, mediterran gewürzt aus Kichererbsen, Butternusskürbis und geröstetem Gemüse

VEGETARISCH

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 115 g

Stk

2.10

63.00

104GM00768100

Fr./Einheit

Stk

104GM00768150

Einheit

12 x 300 g

104GM00771900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7871

VEGETARISCH

ETHNO- & TRENDFOOD

ein mittelscharfes Gericht nach thailändischer Art, das zarte Hähnchenstücke (Thailand) in einer aromatischen Sauce mit Paprika und Choisum kombiniert

104GM00780400

VEGETARISCH

196/n

Red Thai Chicken CATERING

023GM00714100

gemischte Bohnen und Linsen in einer crèmigen, mittelscharfen Currysauce Tikka Masala mit Zwiebeln, Tomaten und roten Paprikawürfeln

Art. Nr. 8317

023GM00738300

104/n

Masala Beans VEGI

104GM00787000

Art. Nr. 7870

196GM00831700

11


81/n

Tortillas Chips EU, frisch, ungekühlt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

384 x 20 g

Stk

0.22

86.00

12 x 500 g

Beutel

5.75

69.00

Art. Nr. 7691

103/n

Noodels Ramen dünn Portion lose, Eiernoodles

103GM00769100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7254

81/n

Tortillas Chips

USA, zum selber frittieren

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 200 g

Port.

1.95

58.50

2 x 5 kg

kg

9.20

92.00

Art. Nr. 7690

103/n

Noodles Udon

Portion lose, 100% Vollweizenmehl

103GM00769000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7251

81/n

Tortillas Mais 6“ EU, ø 16 cm,

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 200 g

Port.

1.95

58.50

8 x 60 x 23 g

Stk

0.17

82.60

Art. Nr. 7252

KABUKI DRESSING

Tortillas Weizen 6“ EU, ø 16 cm,

106/n

gekühlt

3 x 7.5 dl

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 14.80

Art. Nr. 7711

Salat Dressing Schwarzer Sesam

3 x 7.5 dl

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 14.80

Art. Nr. 7712

Salat Dressing Wasabi

3 x 7.5 dl

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 14.80

Die aussergewöhnlichen, japanischen Dressings

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.29

42.40

Art. Nr. 7253

Tortillas Weizen 10“

81/n

EU, ø 25 cm,

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

144 x 53 g

Stk

0.57

82.60

106/n

Art. Nr. 7244

81/n

Wraps nature Weizen 12“ EU, ø 30 cm

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

44.40

144 x 95 g

Stk

0.85

122.50

106/n

gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

144 x 30 g

Fr./BE

gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Bestelleinheit (BE)

44.40 106GM00771100

Bestelleinheit (BE)

106GM00771200

Salat Dressing Sesam

106GM00771000

ETHNO- & TRENDFOOD

Art. Nr. 7710

81/n

Art. Nr. 7246

81/n

Wraps Spinat 12“ EU, ø 30 cm

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

44.40

144 x 104 g

Stk

0.95

136.80

081GM00725400

original chinesisch, 4 x 96 Stk, vorfrittiert

Art. Nr. 7255.3

081GM00725100

64/b

Frühlingsrolle Gemüse

081GM00725200

Art. Nr. 7377

081GM00725300

ETHNO- & TRENDFOOD

081GM00724400

ETHNO- & TRENDFOOD

081GM00724600

TORTILLAS/ WRAPS

064GM00737700

ASIATISCHE NOODLES & FRÜHLINGSROLLEN

081GM00725530

12

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.95

136.80

1 x 3.0 kg

Dose

18.80

18.80

Kaktusblätter frisch Karton à 12 Gläser, ungekühlt

Art. Nr. 6490

82/n

Avocado-Pulpe

nature, Karton à 3 Dosen, tk

082GM00649000

ETHNO- & TRENDFOOD

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 825 g

Glas

13.40

13.40

Art. Nr. 7240 gekühlt

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Dose

39.80

39.80

1 x 1 kg

Avocado-Pulpe Western

82/n

gewürzt, Karton à 3 Dosen, tk

082GM00649030

Einheit

1 x 2.74 kg

Art. Nr. 6490.3

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

39.80

39.80

1 x 1 kg 082GM00649100

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

7.80

7.80

1 x 1 kg 023GM00104600

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

7.20

86.40

1 x 1 kg 023GM00104700

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

7.20

86.40

1 x 1 kg

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 500 g

Beutel

7.20

86.40

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

023GM00104800

Einheit

Bestelleinheit (BE)

Fr./Einheit

83/n

Einheit

Fr./Einheit

Beutel 14.50

Fr./BE

14.50

ETHNO- & TRENDFOOD

086GM00789700

Fr./BE

15.50

gekühlt

Beutel

23/b

Einheit

Beutel 15.50

Sweet & Sour

12 x 500 g

Avocado Würfel

Fr./BE

13.80 83/n

Art. Nr. 7247

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1048

Fr./Einheit

gekühlt

Beutel

23/b

Einheit

Beutel 13.80

Salsa verde

12 x 500 g

Avocado Scheiben

Fr./BE

15.50 83/n

Art. Nr. 7242

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1047

Fr./Einheit

gekühlt

Dose

23/b

Einheit

Beutel 15.50

Ranchera

1 x 500 g

Avocado Hälften

83/n

Art. Nr. 7241

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1046

Fr./BE

14.50

scharfe Schokoladensauce, gekühlt

Dose

gewürzt, Karton à 12 Dosen, tk

Fr./Einheit

Mole

1 x 2.74 kg

82/n

Einheit

Beutel 14.50

Art. Nr. 7243

Bestelleinheit (BE)

Avocado-Pulpe Western

83/n

Chili-Sauce

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6491

86/n

083GM00724300

Art. Nr. 7900

086GM00790000

Einheit

144 x 104 g

083GM00724000

Karton à 6 Dosen, ungekühlt

Bestelleinheit (BE)

GUACAMOLE/ TEX MEX

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

86/n

Bohnenmus

083GM00724100

EU, ø 30 cm

Art. Nr. 7897

083GM00724200

81/n

Wraps Tomaten/Basilikum 12“

083GM00724700

Art. Nr. 7245

081GM00724500

13


14 ORIENTAL HITS

VEGAN

Art. Nr. 7213.3

93/n

Gemüse-Bällchen

schmackhafter Fingerfood mit Gemüse. Zubereitung: ca. 7 Min. bei 180°C im Backofen, oder 2-3 Min. frittieren

VEGAN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

20.00

20.00

Art. Nr. 7213

93/n

Mais Bällchen

Bällchen mit erstklassigem Süssmais, herb, pikant gewürzt. Zubereitung: ca. 7 Min. bei 180°C im Backofen oder 2-3 Min. frittieren

VEGAN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

20.00

20.00

Art. Nr. 7740

93/n

Sigars

25 g/Stück, gerollter Filoteig mit orientalischer Füllung nach marokkanischer Art. Zubereitung: ca. 7 Min. bei 180°C im Bakofen oder 2-3 Min. im Backofen Bestelleinheit (BE)

VEGAN

1 x 800 g

Einheit

Fr./Einheit

Schale 18.80

Art. Nr. 7741

VEGAN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

25 x 40 g

Stk

0.88

22.10

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 100 g

Stk

1.15

69.00

093GM00722330

Pittabrot Deluxe 4-eckig

93/n

72 Stück pro Karton

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 4 Stk

Stk

1.15

82.80

Art. Nr. 7744

93/n

Laffa Fladenbrot

ca. 30 cm Durchmesser, orientalisches Fladenbrot. Geeignet als Pitta zum nature Essen oder verarbeitet als Wrap oder Sandwich

VEGAN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 5 x 160 g

Stk

1.98

79.00

Art. Nr. 7742

93/n

Baklaua

Süssgebäck mit 10 Blätterteig mit Erdnussfüllung und 4 Nudelnester mit Kaschionüssen

Fr./BE

Griessbällchen gefüllt mit Soja

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7222.5

VEGAN

Bestelleinheit (BE)

18.80 93/n

Kubbeh

VEGAN

VEGAN

1 x 550 g

Einheit

Fr./Einheit

Schale 14.00

Fr./BE

14.00

Art. Nr. 7216

93/n

Chumuss (Hummus) Kichererbsenpüree Karton à 12 x 500 g

VEGAN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Stk

8.70

8.70

Art. Nr. 7746

93/n

Turk türkisches Püree (Dip) Püree aus Tomaten-, Peperoni-, Knoblauchund Zwiebelstücken, geeignet als Dip oder zum Füllen von Pittabrot

100

ht chNt ac a 1 0 110N

inal narilgheische igiO l c r a t s O otrailei n e tezept en ori ezeRpe R

VEGAN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Stk

8.70

8.70

Art. Nr. 7747

93/n

Auberginen-Dip

093GM00722250

17.80

093GM00774400

Fr./BE

17.80

093GM00774200

Fr./Einheit

kg

Aubergine, pflanzl. Oele, Zwiebeln, Gewürze

093GM00721600

Einheit

1 x 1 kg

093GM00774600

Bestelleinheit (BE)

Pittabrot zum Füllen, ø 15 cm

093GM00774700

VEGAN

93/n

Pittabrot Deluxe rund

093GM00721330

16.5 g/Stk, Karton à 10 x 1 kg

Art. Nr. 7222

093GM00721300

93/n

093GM00774000

Falafel KichererbsenBällchen

093GM00774100

Art. Nr. 7223.3

093GM00722200

Die Siani-Food Produkte sind alle VEGAN, HALAL und KOSCHER

ETHNO- & TRENDFOOD

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1001 Nacht Original orientalische Rezepte

VEGAN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Stk

8.70

8.70

Art. Nr. 8034

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 270 g

Stk

0.00

34.16

93/n

Sojana «Schauarma»

trocken lagern, geschnetzeltes, texturiertes Soja (industriell hergestellter Fleischersatz), 100% non GMO Soja, neutral im Geschmack

Bestelleinheit (BE)

Einheit

7 x 1 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

vorgebacken, mit Loch, Länge Brot 16 cm, Länge Loch 14 cm, Durchmesser Loch ca. 2.2 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 60 g

Stk

0.98

39.20

93/n

Art. Nr. 7793

Weinblätter gefüllt, Dolma Dose, Griechenland, mit Reisfüllung, 27-30 g pro Stück, (nicht koscher)

55/n

Donuts Choco nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 kg

kg

22.40

44.80

48 x 58 g

Stk

1.58

75.80

Art. Nr. 7797

BACKWAREN

55/n

Donuts Vanille nur auftauen

Art. Nr. 7786

55/n

Bagels Weizen nature vorgebacken

055GM00778600

ETHNO- & TRENDFOOD

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 58 g

Stk

1.58

75.80

Art. Nr. 3627

Croissant Premium

193/n

vorgegärt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 90 g

Stk

0.98

78.40

52 x 60 g

Stk

0.49

25.50

55/n

Sesam Bun

ø 9 cm, 50 g, geschnitten, vorgebacken

055GM00707100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7071

Art. Nr. 7083

Maple Pecan Plait

55/n

vorgegärt, im vorgeheizten Backofen bei 190°C die tiefgekühlte Maple Pecan ca. 18 Min. aufbacken. Vor dem Backen mit Pecannüssen bestreuen und nach dem Backen mit Ahornsirup dekorieren.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 24 Stk

Stk

0.53

25.50

48 x 100 g

Stk

1.10

52.80

55/n

Sesam Bun

ø 12 cm, 82 g, geschnitten, vorgebacken

055GM00707300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7073

Art. Nr. 7794

Mini Plunder-Gebäck Selection

55/n

je 24 Stk Ahorn-Pekan, Vanille-Krone, HimbeerKrone, Zimtschnecken, Apfelstrudel ca. 15 Min. backen bei 190°C,

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 12 Stk

Stk

0.88

21.10

120 x 42 g

Stk

0.52

62.80

Baguette Flammkuchen

193/n

vorgebacken, im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) die tiefgekühlte Baguettehälfte ca. 12-15 Min. fertig backen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 150 g

Stk

1.75

42.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

193GM00362500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3625

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

61/b

Brot für Hot-Dog

30.00 210.00

Art. Nr. 7215

VEGAN

Art. Nr. 7079

ETHNO- & TRENDFOOD

193GM00362100 061GM00707900

Bestelleinheit (BE)

10.70

055GM00779300

Fr./BE

10.70

055GM00779700

Fr./Einheit

Stk

093GM00611600

Einheit

1 x 500 g

Art. Nr. 6116

VEGAN

vorgebacken, 58 cm

Bestelleinheit (BE)

093GM00721500

VEGAN

193/n

Baguette weiss

193GM00362700

Sesampaste, frisch, Bio Vollwert

Art. Nr. 3621

055GM00708300

93/n

Tachina

055GM00779400

Art. Nr. 7745

093GM00774500

15


Fr./BE

0.86

23.30

Art. Nr. 2893

95/n

Bruschetta Mix

EU, Weissbrot belegt mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenwürfeln, Spinat, Salami und Kräutern. 3 Sorten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

32 x 30 g

Stk

1.33

42.60

3 x 27 Stk

Stk

0.82

66.70

Art. Nr. 2909

95/n

Mini Burger Cheese

EU, vorgebacken. Schmeckt mit seiner Käsescheibe genau so fein wie das Original.

095GM00290900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2891

Mini Baguette Pomodori

95/n

EU, knusprige Baguette mit saftigen Tomaten, crèmigem Mozzarella und aromatischen Gewürzen. Der Französische Party-Snack

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

32 x 30 g

Stk

1.40

44.80

100 x 35 g

Stk

0.65

65.00

Art. Nr. 2900

95/n

Mini Flammkuchen

EU, knusprig leichte Mini Flammkuchen Elsässer Art, belegt mit Speck, Crème Fraîche und Zwiebeln, ø 8cm

095GM00290000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2902

95/n

Foodballs Broccoli

EU, knusprige Foodballs mit Broccoli, Pilzen und aromatischen Gewürzen. 6x500 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 30 g

Stk

0.78

23.50

150 x 20 g

Stk

0.38

57.00

Art. Nr. 2898

95/n

Mini Pizza Margherita

EU, vorgebacken, Mini Pizza belegt mit Tomatensauce, Mozzarella und Kräutern

095GM00289800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2901

95/n

Foodballs Pilze

EU, knusprige Foodballs mit Pilzen und aromatischen Gewürzen. 6x500 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 30 g

Stk

0.51

18.40

150 x 20 g

Stk

0.38

57.00

Art. Nr. 2896

95/n

Apéro Minis

EU, Häppchenquartett, luftig, knuspriges Blätterteiggebäck, gefüllt mit Tomate, Peperoni, Spinat-Ricotta und Lachs., Zubereitung: 210°C ca. 15-18 Min. backen

095GM00289600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2907

95/n

Piadina Prosciutto

EU, einzeln verpackt, Fladenbrot gefüllt mit Mozzarella, gekochtem und geräuchertem Schinken, verfeinert mit Tomatenwürfel und Kräutern.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 500 g

kg

24.75

49.50

28 x 140 g

Stk

2.23

62.50

Art. Nr. 2867

Pocket Pizza Margherita

95/n

EU, Pizza-Snack belegt mit Tomatensauce und Mozzarella, im Steinofen vorgebacken, handgemacht

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 150 g

Stk

2.50

75.00

Art. Nr. 2866

Pocket Pizza Prosciutto

95/n

EU, Pizza-Snack belegt mit Tomaten, Mozzarella und gekochtem Schinken, im Steinofen vorgebacken, handgemacht

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 150 g

Stk

2.70

81.00

095GM00289300

Fr./Einheit

Stk

095GM00289100

EU, vorgebacken. Der kleine Klassiker ganz gross.

Einheit

27 x 38 g

095GM00290200

95/n

Mini Burger Classic

Bestelleinheit (BE)

095GM00290100

Art. Nr. 2908

095GM00290800

ETHNO- & TRENDFOOD

095GM00290700

EU, Weissbrot belegt mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenwürfeln, Knoblauch und Kräutern

095GM00286700

95/n

Bruschetta Pomodori

095GM00286600

Art. Nr. 2895

SNACKS

095GM00289500

16

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

8.30

83.00

Art. Nr. 2869

95/n

Kartoffel-Trüffel-Gratin Portion 75 g

EU, fixfertig, feiner Kartoffelgratin mit schwarzem Trüffel. Portioniert in 5 Beutel à 12 Stück

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 250 g

Stk

2.85

68.40

60 x 75 g

Stk

1.50

90.00

Art. Nr. 2890

95/n

Pizzaboden 29 cm

mit Tomatensauce, im Steinofen vorgebacken, original italienischer, handgemachter Pizzaboden aus natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsmittel hergestellt

095GM00289000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2903

95/n

Kartoffelgratin Portion 75 g

EU, die fixfertige Lieblingsbeilage schmeckt wie hausgemacht. Portioniert in 5 Beuteln à 12 Stück

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 320 g

Stk

3.62

72.40

60 x 75 g

Stk

1.35

81.00

Art. Nr. 2877

95/n

Pizza al Forno Margherita

Pizzaboden mit Mozzarella und Tomatenwürfel. Original italienisches Produkt, handgemacht und im Steinofen vorgebacken, ca. 25 cm Durchmesser

095GM00287700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2894

95/n

Kartoffelgratin Portion 120 g

EU, die fixfertige Lieblingsbeilage schmeckt wie hausgemacht. Portioniert in 4 Beuteln à 10 Stück

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 320 g

Stk

3.84

38.40

40 x 120 g

Stk

1.92

76.90

Art. Nr. 2878

Pizza al Forno Prosciutto

95/n

Italien, Pizzaboden mit Tomatenpürée, Mozzarella, gekochter Schinken. Original italienisches Produkt, handgemacht und im Steinofen vorgebacken. Durchmesser ca. 25 cm

095GM00287800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2904

95/n

Blumenkohl-Broccoli Gratin Portion 75 g EU, die ideale Menuebeilage schmeckt Gross und Klein, Portioniert in 5 Beuteln à 12 Stück

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 350 g

Stk

4.75

47.50

60 x 75 g

Stk

1.22

73.20

Art. Nr. 2879

Pizzaboden GN 1/1

95/n

Pizzaboden mit Rand und Tomatensauce. Original italienisches Produkt, handgemacht, im Steinofen vorgebacken, 48x28 cm

095GM00287900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2865

95/n

Gemüsestrudel

EU, fertig gebacken und portioniert, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit Broccoli, Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Blumenkohl, Kohlrabi und weißen Rüben, verfeinert mit geriebenem Emmentaler

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 900 g

Stk

6.60

79.20

42 x 175 g

Stk

2.98

125.20

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

095GM00286900

Fr./Einheit

kg

095GM00290300

mit Tomatensauce, im Steinofen vorgebacken, original italienischer, handgemachter Pizzaboden aus natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsmittel hergestellt

Einheit

5 x 2 kg

095GM00289400

95/n

Pizzaboden 25 cm

095GM00288900

Art. Nr. 2889

Bestelleinheit (BE)

095GM00290400

ETHNO- & TRENDFOOD

EU, original italienische Teigplatten, vorgekocht und einzeln entnehmbar, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, 46x26 cm, 5x55 Stk = 275 Stk

ETHNO- & TRENDFOOD

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

95/n

Teigplatten nature

095GM00286500

Art. Nr. 2892

CONVENIENCE

095GM00289200

17


EU, die exotische Variante der klassischen Apfelchüechli. Süsse Ananansringe umhüllt mit einem feinen Bierteig, vorgebacken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 28 g

Stk

0.65

58.50

Art. Nr. 2885

95/n

Profiteroles Rahm

EU, Ofenküchlein mit Rahmfüllung, nur noch 45 Min. auftauen lassen, ca. 160 Stk à 12.5 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

14.40

86.40

4 x 500 g

Stk

0.19

31.00

Art. Nr. 2880

95/n

Apfel-Chüechli

EU, aus BESTEN ROHSTOFFEN nach traditionellem Rezept hergestellte Apfelchüechli, umhüllt mit Bierteig, vogebacken pro kg = ca. 30 Stück

095GM00288000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2886

95/n

Profiteroles Choco

EU, Ofenküchlein mit Schokoladenfüllung, nur noch 45 Min. auftauen lassen, ca. 160 Stk à 12.5 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

13.60

68.00

4 x 500 g

Stk

0.19

31.00

Art. Nr. 2882

95/n

Apfelstrudel 1.3 kg

EU, roher Apfelstrudel am Stück aus Blätterteig, ohne Konservierungsstoffe und Transfette

095GM00288200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2887

95/n

Mini Berliner

EU, wie sein grosser Bruder überzeugt der Mini Berliner mit einem leichten, luftigen Teig und einer feinen Füllung aus Himbeerkonfitüre. Nur noch 35 Min. auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1.3 kg

Stk

11.00

66.00

100 x 12.5 g

Stk

0.29

29.20

Art. Nr. 2881

Blätterteig Apfelstrudel Schnitten 110 g

95/n

EU, vorgebacken, ohne Konservierungsstoffe und Transfette

095GM00288100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2888

95/n

Mini Crèmeschnitten

EU, knusprige Blätterteiglagen, belegt mit feiner Vanillecrème und einer delikaten Zuckerglasur. Nur noch 40 Min. auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 110 g

Stk

1.45

29.00

96 x 14 g

Stk

0.30

29.20

Art. Nr. 2883

Wiener Apfelstrudel Schnitten 150 g

95/n

EU, bereits vorgebacken, original Wiener Apfelstrudel Schnitte aus gezogenem Teig, ohne Konservierungsstoffe und Transfette

095GM00288300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2876

Mini Eclairs Cappuccino

95/n

EU, Eclairs mit herrlich zarter Füllung mit Kaffeearoma und delikater Kakao-Glasur. Nur auftauen und servieren.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 150 g

Stk

1.85

74.00

132 x 15 g

Stk

0.40

52.80

095GM00288500

95/n

Ananas-Chüechli

Bestelleinheit (BE)

095GM00288600

Art. Nr. 2899

095GM00289900

ETHNO- & TRENDFOOD

095GM00288700

EU, der feine US-Patisserie-Klassiker, mit drei süssen Toppings erhältlich: mit brauner Schokoladenglasur und weisser Zuckerglasur, mit bunten Konfetti und Kristallzucker

095GM00288800

95/n

Mini Donuts Mix, 3 Sorten

095GM00287600

Art. Nr. 2884

DESSERTS

095GM00288400

18

Frisch- & Tiefkühlprodukte


93/n

Oliven Grün

gefüllt mit Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 85 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

0.82

53.00

Art. Nr. 7227

93/n

Involtini Caprese

Tomaten- und Mozzarella Rouladen, lose tiefgekühlt, ca. 75 Stk

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

0.46

39.50

1 x 1 kg

Stk

0.71

53.50

Art. Nr. 7217

93/n

Oliven Schwarz

gefüllt mit Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 110 Stk

093GM00721700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7122

93/n

Pinchito Spiessli

Spiessli mit Peppadew, Oliven, Patisson und getrockneten Tomaten, lose tiefgekühlt, ca. 36 Stk.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

0.38

41.50

1 x 1 kg

Stk

1.60

57.60

Art. Nr. 7219

Getrocknete Tomaten mariniert

93/n

lose tiefgekühlt, ca. 80 Stk

093GM00721900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7131

Spiedini mediterrani

93/n

Spiessli mit Oliven, Balsamico-Zwiebeln, Mozzarella, Peperoni und getrocknete Tomaten, lose tiefgekühlt, ca. 36 Stk.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

0.40

32.50

1 x 1 kg

Stk

1.55

55.80

Art. Nr. 7223

93/n

Teufelshörnli

Paprika mit Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 60 Stk

093GM00722300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7205

93/n

Luna d‘oro

Gelbe Peppadew gefüllt mit Wasabi-Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 65 Stk.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

0.68

41.00

1 x 1 kg

Stk

0.85

55.50

Art. Nr. 7224

Artischockenböden

93/n

gefüllt mit Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 35 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

1.17

41.00

093GM00722400

Bestelleinheit (BE)

Zubereitung

bei Raumtemperatur 2 Stunden auftauen. Eine Delikatesse, die Sie nach Ihrem Gusto servieren können, als Apérohäppchen für jede Party, zu Salat, Grilladen usw. Sie sind nicht in Oel eingelegt, sondern lose tiefgekühlt.

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

093GM00722700

Art. Nr. 7214

093GM00721400

ETHNO- & TRENDFOOD

093GM00712200

ETHNO- & TRENDFOOD

gefüllt mit Frischkäse, lose tiefgekühlt, ca. 65 Stk

093GM00713100

93/n

Peppadew Mamma mia

093GM00720500

Art. Nr. 7226

ANTIPASTI

093GM00722600

19


91/n

Marillen-Eisknödel

ca. 85 g, Eisknödel aus crèmigem Milcheis, mit Marillenfüllung, umhüllt von gerösteten Haselnüssen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 100 Stk

Stk

0.78

78.00

Art. Nr. 5293

91/n

Topfen Palatschinke

ca. 100 g, gefüllt mit feiner Quarkfüllung und Rosinen, vorgebacken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 16 Stk

Stk

2.50

40.00

1 x 20 Stk

Stk

2.22

44.40

Art. Nr. 5300

91/n

Marillenfruchtknödel

ca. 65 g, vorgekocht & gebröselt, Topfenteig mit Aprikosenfruchtfülle, umhüllt mit gerösteten Butterbröseln

091GM00530000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5319

Nougat Palatschinke

91/n

ca. 100 g, gefüllt mit leckerer Nougatfüllung, geviertelt, vorgebacken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 20 Stk

Stk

1.27

127.00

1 x 20 Stk

Stk

2.22

44.40

91/n

Art. Nr. 5309

Art. Nr. 5301

Zwetschgenfruchtknödel ca. 65 g, vorgekocht & gebröselt, TopfenKartoffelteig mit Zwetschgenfruchtfülle, umhüllt mit gerösteten Butterbröseln.

091GM00530100

Bestelleinheit (BE)

91/n

Kaiserschmarren

Schmarrenteig mit frischem Eischnee zubereitet. Gerissene Stücke mit saftigen Rosinen, fix fertig

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 50 Stk

Stk

1.27

190.50

5 x 1 kg

kg

17.80

89.00

Art. Nr. 5310

91/n

Topfenknödel gefüllt

ca. 65 g, vorgekocht & gebröselt, TopfenKartoffelteig gefüllt mit Topfencreme (Quark) und Rosinen, umhüllt mit gerösteten Butterbröseln

091GM00531000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5311

Strudelteig gezogen

35 Blatt, lose zu 50 x 60 cm, à 143 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

8 x 15 Stk

Stk

1.20

144.00

5 x 1 kg

kg

Powidl-Germknödel mini

91/n

ca. 50 g, Germteig gefüllt mit Pflaumenmus

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 50 Stk

Stk

0.89

44.50

Fr./Einheit

Fr./BE

20.60 103.00

091GM00531800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5318

91/n

091GM00529300

Art. Nr. 5312

091GM00531200

ETHNO- & TRENDFOOD

091GM00531900

ca. 40 g, gefüllt mit Quark und Mascarpone, gerollt

091GM00530900

91/n

Mini Topfen-Mascarponepalatschinke

091GM00531100

Art. Nr. 5294

ÖSTERREICH

091GM00529400

20

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

12.84

64.20

1 x 50 Stk

Stk

2.40

120.00

ca. 80 g, roh, lockere Semmelteigmasse mit Petersilie, Zwiebeln und Gewürzen

Art. Nr. 5305

Spinat Käse Palatschinke

91/n

ca. 100 g, Palatschinke mit Blattspinat und Weichkäse

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 20 Stk

Stk

1.10

110.00

1 x 20 Stk

Stk

2.49

49.80

91/n

Spinatknödel mit Tomaten-Ricottafüllung ca. 60 g, roh, Knödel aus Semmelteig mit Blattspinat verfeinert, gefüllt mit Tomaten und Ricotta Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 20 Stk

Stk

1.25

125.00

Art. Nr. 5308

91/n

Kartoffelknödel

roh, ca. 100 g, Masse aus lockerem Kartoffelteig mit Weizengriess, mit Gewürzen verfeinert

DEUTSCHLAND

ETHNO- & TRENDFOOD 091GM00530800

Art. Nr. 5304

091GM00530400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5330

Maultaschen Fleisch

92/n

Deutschland, original schwäbisch, mit Schweinefleisch 14%, 50 g/Stk, 4x1.25 kg

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 20 Stk

Stk

1.39

139.00

100 x 50 g

Stk

0.56

56.00

Art. Nr. 5292

91/n

Serviettenknödel

ca. 60 g, vorgekocht, aus Weissbrotwürfeln, mit Milch, Eiern und Gewürzen abgerundet

091GM00529200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5330.5

Maultaschen Gemüse

92/n

Deutschland, df, original schwäbisch, vegetarisch, 4x1.25 kg

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 75 Stk

Stk

0.75

56.20

100 x 50 g

Stk

0.59

59.00

Art. Nr. 5303

91/n

Tiroler Bergsteigerknödel Österreich,ca. 95 g, flaumiger Semmelteig mit Speckwürfeln und Kräutern

091GM00530300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7374

42/b

Schupfnudeln Schwäbisch original schwäbisch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 40 Stk

Stk

1.69

135.50

2 x 2.5 kg

kg

7.20

36.00

Art. Nr. 7475

51/b

Bierbrezel Jet

original Bayerisch, vorgegärt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

72 x 100 g

Stk

0.76

55.00

Art. Nr. 8005

92/n

Senf süss

von Händelmaier‘s

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

9.28

46.40

092GM00533000

91/n

Semmelknödel

092GM00533050

Art. Nr. 5317

091GM00531700

Bestelleinheit (BE)

ETHNO- & TRENDFOOD

091GM00529500

ca. 135 g, mit Spinat-Hartkäsefüllung, geklappt, paniert, zum frittieren

091GM00530500

91/n

Palatschinke «Florentine»

042GM00737400

vorgekocht, flaumige Griessmasse. Behält auch bei längeren Servierzeiten seine lockere Konsistenz. , 37 g/Stk

Art. Nr. 5295

051GM00747500

91/n

Griessnockerl

092GM00800500

Art. Nr. 5302

091GM00530200

21


22 FLAMMKUCHENKONZEPT

für 2 Flammkuchen, Temp. bis zu 350°, mit 2 getrennt einschaltbaren Backkammern, Spannung: 3500 Watt, 16 Ampère,(braucht Steckdose Typ 23/16A) Aussenmass B510xT590xH350mm, Gewicht: 25 kg, MwSt 8%

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

90 x 155 g

Stk

1.89

170.15

1 x 1 Stk

Stk

94/n

Art. Nr. 8422

Art. Nr. 7842.3

Flammkuchen Teigboden rund ø 28.5 cm EU, NEU mit Flammkuchencrème

094GM00784230

Bestelleinheit (BE)

Fr./Einheit

Fr./BE

699.00 699.00 205/n

Flammkuchen Einstreichmesser

Länge: 28.5 cm MwSt 8%

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 290 g

Stk

2.95

59.00

1 x 1 Stk

Stk

6.50

6.50

Flammkuchen-Crème, nature

171/n

Schweiz, kann nicht tiefkgekühlt werden, Crème fraîche 20%, geeignet für Flammkuchen

171GM00303200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3032

Art. Nr. 8420

205/n

Flammkuchen Ofenschieber

Edelstahl-Schaufel, 22.5x25 cm MwSt 8%

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

10.02

10.02

1 x 1 Stk

Stk

47.00

47.00

126/n

Speckwürfeli Schweiz, tk

126GM00712300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7123

Art. Nr. 8423.3

205/n

Flammkuchen-Servierbrett

aus feuchtigkeitsbeständigem Multiplex-BirkenSperrholz, abwaschbar, auch für Spülmaschine geeignet. Bitte vor erstem Gebrauch mit Speiseöl einreiben MwSt 8%

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 500 g

Stk

9.90

39.60

1 x 5 Stk

Stk

12.00

60.00

Zwiebeln, gehackt

21/b

tk

021GM00613600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6136

205GM00843000

205/n

Flammkuchen Ofen «Elsass 2»

Art. Nr. 8421

205/n

Flammkuchen Rollmesser

grosses scharfes Rad zum Schneiden von Flammkuchen. Mit Fingerschutz. Rad 10 cm Durchmesser, Länge mit Griff: 24 cm MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.90

29.50

1 x 1 Stk

Stk

16.50

16.50

205GM00842200

EU, 38x29cm, tk

Art. Nr. 8430

205GM00842000

94/n

205GM00842330

Flammkuchen Teigboden oval

205GM00842100

Art. Nr. 7842

094GM00784200

ETHNO- & TRENDFOOD

Frisch- & Tiefkühlprodukte


EU, ca. 30cm ø, Pizza mit Tomaten und Käse., Zubereitung: ca. 7-8 Min. bei 240°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 70 g

Stk

1.20

60.00

10 x 530 g

Stk

6.00

60.00

Art. Nr. 3922

Crêpes gemischte Buchweizen

94/n

für salzige Speisen wie: Crêpes aux champignons, Crêpes aux epinards, Crêpes aux fromages usw.

094GM00392200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1073

94/n

Pizza Speziale

EU, ca. 30cm ø, Pizza mit Tomaten, Käse und je 1/3 Salami, Schinken und Speckwürfel-Champignon-Mix, Zubereitung: ca. 7-8 Min. bei 240°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 70 g

Stk

1.20

48.00

10 x 620 g

Stk

6.40

64.00

Art. Nr. 8435

Crêpes Putzspaten

205/n

MwSt 8%

205GM00843500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1074

94/n

Pizza Prosciutto

EU, ca. 30cm ø, Pizza mit Tomaten, Schinken und Käse., Zubereitung: ca. 7-8 Min. bei 240°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 Stk

Stk

10.00

10.00

10 x 620 g

Stk

6.40

64.00

Art. Nr. 8436

205/n

Crêpes Spatule MwSt 8%

205GM00843600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1076

94/n

Pizza Diavolo (scharf)

EU, ca. 30cm ø, pikante Pizza mit Tomaten, scharfem Salami, Jalapeños und Käse, Zubereitung: ca. 7-8 Min bei 240°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 Stk

Stk

15.00

15.00

10 x 620 g

Stk

6.40

64.00

Art. Nr. 8118

204/n

Crêpesplatte mit Stecker Typ 23 MwSt 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

1 x 1 Stk

Stk

Fr./Einheit

204GM00811800

Bestelleinheit (BE)

Fr./BE

475.00 475.00

Art. Nr. 1077

94/n

Pizza Salami

EU, ca. 30cm ø, Pizza mit Salami und Käse, Zubereitung: ca. 7-8 Min bei 240°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 620 g

Stk

6.40

64.00

Art. Nr. 1078

94/n

Pizza Mozzarella

Art. Nr. 8088

Pizza-Kartonteller

204/n

der passende Kartonteller mit 32 cm Durchmesser

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

204GM00808800

EU, ca. 30cm ø, Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum, Zubereitung: ca. 7-8 Min bei 240°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 620 g

Stk

6.40

64.00

Art. Nr. 1079

Pizzaboden mit Sauce

94/n

EU, ca. 30cm ø, Pizzateigboden, roh, mit Tomatensauce, Zubereitung: ca. 7-8 Min. bei 240°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 200 Stk

Stk

0.30

60.00

20 x 450 g

Stk

3.80

76.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

094GM00107500

94/n

Pizza Margharita

094GM00107300

traditionell und ungesüsst 35 cm, für süsse Speisen wie: Crêpes Suzette, Crêpes Chocolat, Crêpes Abricot usw.

Art. Nr. 1075

094GM00107400

94/n

Crêpes natur

094GM00107600

Art. Nr. 3921

094GM00107700

ETHNO- & TRENDFOOD

094GM00107800

ETHNO- & TRENDFOOD

094GM00107900

PIZZA DIE ROHTEIG-PIZZA

094GM00392100

LA CRÊPERIE

ETHNO- & TRENDFOOD

23


Fr./BE

8.90

89.00

Art. Nr. 5216

Potatoe Munchskins (Kartoffelschiffchen)

15/b

Friteuse = 3 Min. bei 175°C Backofen = 14-16 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.20

72.00

4 x 1.8 kg

kg

13.20

95.05

Art. Nr. 5206

Stealth Pommes Frites 11x11mm

15/b

Schnitt: 11x11 mm ohne Schale Friteuse = 3:30-4:30 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°

015GM00520600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5217

aMAIZEing Fries 6x21 (in Maishülle)

15/b

Schnitt: 6x21 mm Friteuse = 3-4 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.20

72.00

4 x 2.5 kg

kg

8.80

88.00

Art. Nr. 5211

Stealt Pommes Frites 13x13mm

15/b

Schnitt: 13x13 mm ohne Schale Friteuse = 3:30-4:30 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

015GM00521100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5202

15/b

Potato Dippers

der praktisch perfekte Löffel zum Dippen Friteuse = 3 Min. bei 175°C Backofen = 10-14 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.20

72.00

4 x 2.5 kg

kg

8.50

85.00

Art. Nr. 5213

15/b

Stealth Steakhouse Frites 9x18mm Schnitt: 9x18 mm ohne Schale Friteuse = 3:30-4:30 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

015GM00521300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5203

Sweet Potato n‘Savour Ribble Fries

15/b

süsse, gewellte, knusprige Frites Friteuse = 2.45 Min. bei 175°C Backofen = 12-14 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.20

72.00

4 x 2.5 kg

Karton

9.80

98.00

Art. Nr. 5212

Stealth Pommes Frites 11x11mm mit Schale

15/b

Schnitt: 11x11 mm mit Schale Friteuse = 3:30-4:30 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°

015GM00521200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5208

Seasonning Crisscuts

15/b

gewürzt Friteuse = 1.30 Min. bei 175°C Backofen = 10-12 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.20

72.00

4 x 2.5 kg

Karton

8.20

82.00

Art. Nr. 5218

15/b

Twister gewürzt

Friteuse = 2:30-3:30 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

8.20

82.00

015GM00521600

Fr./Einheit

kg

015GM00521700

Schnitt: 6x6 mm ohne Schale Friteuse = 3:30-4:30 Min. bei 175°C Backofen = 15-20 Min. bei 200°C

Einheit

5 x 2 kg

015GM00520200

15/b

015GM00524700

Stealth Pommes Frites 6x6mm

Bestelleinheit (BE)

015GM00520300

Friteuse = 3 Min. bei 175°C

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 5247

15/b

015GM00521800

VORFRITTIERT IN BESTEM SONNENBLUMENÖL

Crispy Sliced Chips mit Schale

015GM00520800

Art. Nr. 5215

PREMIUM KARTOFFELPRODUKTE

015GM00521500

24

Stealth® Pommes Frites Stealth Pommes® werden mit einem neuartigen, patentierten Verfahren hergestellt, indem jedes Kartoffelstäbchen mit einer feinen Schicht aus nahezu unsichtbarem Backteig umgeben wird. Dadurch bleiben sie länger warm und knusprig als herkömmliche Pommes Frites. Ideal für eine Zubereitung im Ofen, auf dem Grill oder in der Friteuse. So können knusprige Pommes Frites garantiert werden.

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

13.80

20.70

Art. Nr. 3978

94/n

Frische Ananaswürfel, mit Saft VORBESTELLUNG

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 7500 g

kg

8.80

66.00

1 x 7500 g

kg

9.90

74.25

Art. Nr. 3975.5

94/n

Obstsalat ohne Saft VORBESTELLUNG

094GM00397550

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3978.5

94/n

Ananas geviertelt, ohne Saft VORBESTELLUNG

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 kg

kg

10.80

21.60

1 x 1.5 kg

kg

13.80

20.70

Art. Nr. 3976.3

Orangenfilet ohne Haut, mit Saft

94/n

VORBESTELLUNG

094GM00397630

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3979

94/n

Frischer Melonenmix, mit Saft

mit Wassermelone, Honigmelone, Cantapoupmelone VORBESTELLUNG

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 7.5 kg

kg

12.50

93.75

1 x 7500 g

kg

8.80

66.00

Art. Nr. 3976

Frische Orangenscheiben

94/n

mit Saft VORBESTELLUNG

094GM00397600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3979.2

94/n

Wassermelone gesechstelt, ohne Saft VORBESTELLUNG

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 7500 g

kg

9.90

74.25

1 x 1.5 kg

kg

13.20

19.80

Art. Nr. 3976.5

94/n

Orangenscheiben ohne Saft VORBESTELLUNG

094GM00397650

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3979.3

Honigmelone geviertelt, ohne Saft

94/n

VORBESTELLUNG

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.5 kg

kg

13.20

19.80

1 x 1.5 kg

kg

12.80

19.20

Art. Nr. 3977.3

94/n

Grapefruitfilet ohne Haut, mit Saft VORBESTELLUNG

094GM00397730

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3979.5

Cantaloupmelone geviertelt, ohne Saft

94/n

VORBESTELLUNG

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 7500 g

kg

11.20

84.00

1 x 1.5 kg

kg

13.80

20.70

Art. Nr. 3977

94/n

Frische Grapefruitscheiben mit Saft VORBESTELLUNG

094GM00397700

Bestelleinheit (BE)

SANDER GOURMET FRISCHPRODUKTE GEKÜHLT SIND NUR AUF VORBESTELLUNG ERHÄLTLICH BESTELL- & LIEFERRYTHMUS Bestellungen bis Montag 11.00 Uhr, erhalten Sie am Mittwoch gleicher Woche

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 7500 g

kg

9.90

74.25

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestellungen bis Donnerstag 11.00 Uhr, erhalten Sie am Montag folgender Woche

Bei Feiertagen kann es terminliche Verschiebungen geben. Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne.

CULINARY EXCELLENCE

Fr./Einheit

kg

094GM00397800

mit Aepfel, Orangen, Ananas, Trauben blau, Honigmelone, Cantaloupmelone, Mango VORBESTELLUNG

Einheit

1 x 1.5 kg

094GM00397850

94/n

Frischer Fruchtsalat «Exotica» mit Saft

Bestelleinheit (BE)

094GM00397900

Art. Nr. 3975

094GM00397500

CULINARY EXCELLENCE

094GM00397920

VORBESTELLUNG

094GM00397930

VORBESTELLUNG

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

94/n

Grapefruitscheiben, ohne Saft

094GM00397950

Art. Nr. 3977.5

OBST GEKÜHLT

094GM00397750

25


94/n

Norw. «Superior» Rauchlachs

Norwegen, d, 1 x ca. 1000 g, geschnitten, ohne Haut, gekühlt, kalt über Buchenholz geräuchert, Vorbestellung Tiefgekühlt an Lager = Art.Nr. 3992.5

VORBESTELLUNG

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

27.80

0.00

Art. Nr. 3993

94/n

Norw. «Superior» Graved-Lachs

Norwegen, mit feinsten Kräutern, geschnitten, ohne Haut, gekühlt, Vorbestellung

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

45.60

0.00

1 x ca. 1000 g

kg

27.80

0.00

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x ca. 500 g

kg

45.60

0.00

Art. Nr. 3967

Wasabilachs im Noriblatt

94/n

Deutschland, aus dem Loin 5 Arbeitstage im voraus bestellen

VORBESTELLUNG

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 4079

94/n

Giardino Fresco

Champignons-, Pepperoni-, grüne Oliven gefüllt-, Minipaprika-, African-Peppers gefüllt mit Frischkäse, sonnengetrocknete Tomaten, Würfelkäse in Lombardisauce

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

50.80

0.00

1 x 2.2 kg

Schale

0.00

51.70

Art. Nr. 3989

94/n

Frische Lachsfilets Superior Norwegen, d, 1 x 1.4 - 1.8 kg, einz. Vac. mit Haut, gekühlt, nature zum selber räuchern, VORBESTELLUNG

Einheit

Art. Nr. 4081

94/n

Coppa Primavera

eingelegte Pepperoni, kernlose grüne Oliven und griechischer Würfelkäse, sonnengetrocknete Tomaten

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18.80

0.00

1 x 2.2 kg

Schale

0.00

47.30

Art. Nr. 3990

Superior Rauchlachs

94/n

Norwegen, d, 1x ca. 1150 g, geschnitten mit Haut, gekühlt, Vorbestellung Tiefgekühlt an Lager = Art.Nr. 3990.5

094GM00399000

Bestelleinheit (BE)

1 x 1.4 - 1.8 kg kg

094GM00398900

Bestelleinheit (BE)

4 x ca. 250 g

Art. Nr. 4082

94/n

Quattro Stagioni

Pepperoni, rote Mini-Paprika und grüne Oliven gefüllt mit Frischkäse, Champignons gefüllt mit Käse

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

26.50

0.00

1 x 2.2 kg

Schale

0.00

50.60

Art. Nr. 3991

Norw. «Superior» Graved-Lachs

94/n

Norwegen, d, 1x ca. 1150 g, mit feinsten Kräutern, geschnitten, mit Haut, gekühlt, VORBESTELLUNG

094GM00399100

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1150 g

Art. Nr. 4084

94/n

Spiedino-Mix

gegrillte Auberginen-Zucchini-Paprika-Spiesse, getrocknete Tomaten-Mozzarella-Spiesse, gef. Cherry-Bombapaprika-grüne Oliven-Spiesse, getr. Tomaten-grüne Oliven-Spiess. 80-100g/Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x ca. 1150 g

kg

26.50

0.00

1 x 2.2 kg

Schale

0.00

53.90

Art. Nr. 4085

Antipasto Frutti di mare

94/n

Surimi, Meeresfrüchte, Sardellenfilets, Surimiflakes

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.2 kg

Schale

0.00

53.90

094GM00407900

gekühlt, kalt geräuchert, kräftig im Geschmack. Eine Meerrettichsauce passt hervorragend dazu. Tiefgekühlt an Lager = Art.Nr. 3965.5

ANTIPASTI GEKÜHLT

094GM00408100

94/n

Lachs Rückenfilet mit Pfeffer

094GM00396700

Art. Nr. 3965

094GM00396500

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 500 g

094GM00408200

frisch, kalt geräuchert, kräftig im Geschmack VORBESTELLUNG

Einheit

094GM00408400

94/n

Lachs Rückenfilet geräuchert nature

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1000 g

094GM00408500

Art. Nr. 3965.8

094GM00396580

CULINARY EXCELLENCE

094GM00399300

Art. Nr. 3992

FRISCHLACHS GEKÜHLT

094GM00399200

26

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 4031

94/n

Crème brulée von der Gänseleber

hergestellt aus Gänse- und Geflügelleber, Hühnerfleisch, Gemüse, Branntwein, Caramelsirup. 12 Std. auftauen, vor dem servieren mit braunem Zucker bestreuen und diesen abflämmen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 30 g

Stk

0.82

24.60

12 x 60 g

Glas

3.60

43.20

Art. Nr. 3929

94/n

Muffin mit Paprika und Hirtenkäse Hirtenkäse aus Kuhmilch

094GM00392900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3923

Panna Cotta vom Blauschimmelkäse

94/n

und karamellisierter Birne im Glas

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 30 g

Stk

0.78

23.40

12 x 70 g

Stk

2.80

33.60

Art. Nr. 4028

94/n

Wrap von Räucherlachs mit Dillsauce

mit Dill-Senfcrème, auftauen und kalt servieren

094GM00402800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4038

94/n

Vitello Tonnato

hergestellt aus Kalbfleisch, Gemüse, Thunfisch, Tomatenpulpe, Ziegenfrischkäse, Reiswaffeln 12 Std. im Kühlschrank auftauen lassen, kalt servieren

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

4.60

92.00

16 x 70 g

Glas

3.70

59.20

Art. Nr. 3924

Geschichtete Lachscreme

94/n

im Kühlschrank auftauen lassen und kalt servieren

094GM00392400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4040

Curryhühnchen in Erdnuss-Mousse

94/n

hergestellt aus Hähnchenfleisch (EU), Gemüse, Rahm, Erdnussbuter, Erdnüssen, Crème fraîche, Gewürzen, im Kühlschrank auftauen lassen, kalt servieren

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

120 x 25 g

Stk

0.75

90.00

16 x 65 g

Glas

3.50

56.00

Art. Nr. 3931

Champignons-Kräuter Schnitte

94/n

im Kühlschrank auftauen lassen und kalt servieren

094GM00393100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4041

Gebeizter Zitruslachs

94/n

hergestellt aus Lachsfilet, Frischkäse, Feigenpurée, Basilikum, Zitrone und Gewürzen 12 Std. im Kühlschrank auftauen lassen, kalt servieren

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

96 x 20 g

Stk

0.50

48.00

16 x 70 g

Glas

3.30

52.80

Art. Nr. 3933

94/n

Karotten-Sellerie-Schnitte im Kühlschrank auftauen lassen und kalt servieren

094GM00393300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4043

94/n

Avocado-Mousse

hergestellt aus Avocado, Crème fraîche, Frischkäse, Garnelen, Safran, Gemüse, Aceto Balsamico, Gewürzen, 12 Std. im Kühlschrank auftauen lassen, kalt servieren

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

96 x 20 g

Stk

0.50

48.00

16 x 70 g

Glas

3.30

52.80

Art. Nr. 3934

94/n

Randen-Bisquit mit Fenchel

im Kühlschrank auftauen lassen und kalt servieren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

96 x 20 g

Stk

0.50

48.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

094GM00393400

Bestelleinheit (BE)

CULINARY EXCELLENCE

28.50 094GM00403100

Fr./BE

0.95

094GM00392300

Fr./Einheit

Stk

094GM00403800

Pesto aus schwarzen Oliven

Einheit

094GM00404000

94/n

Muffin mit Pesto

094GM00392000

Art. Nr. 3920

Bestelleinheit (BE)

30 x ca. 20 g

094GM00404100

Deutschland, d, iqf, 6 Sorten

CULINARY EXCELLENCE

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

94/n

Lachs-Pralinen-Mix

094GM00404300

Art. Nr. 3987

GLÄSCHEN, TERRINEN, MINIS

094GM00398700

27


Art. Nr. 4025

Terrine von Räucherfisch

94/n

hergestellt aus Räucherfisch und Räucherforelle, verfeinert mit Noilly Prat und Pernod. Das Produkt enthält somit Alkohol. Anwendung: Auftauen und in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden Fr./BE

94/n

Ziegenkäse-Terrine

mit Tomaten und Ziegenfrischkäse VORBESTELLUNG 5 TAGE!

Art. Nr. 4018

94/n

Lachstatar

Halbkugel, nur auftauen lassen, Lachs aus Norwegen, Schalotten, Crème fraîche, Kapern, Zitronensaft, modifizierte Stärke

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

Stk

13.30

79.80

2 x 30 x 28 g

Stk

1.15

69.20

Art. Nr. 4016

94/n

Gemüseterrine im Zucchinimantel mit Paprika, Tomaten, Zucchini, Mangold, Zwiebeln

094GM00401600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4019

94/n

Lachs Carpaccio Zuchtlachs aus Norwegen, nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

Stk

12.50

75.00

5 x 6 x 80 g

Stk

3.55

106.50

Art. Nr. 4017

94/n

Sülze von Würzlachs & Jakobsmuscheln

mit Lachs, Jacobsmuscheln und Gewürzen VORBESTELLUNG 5 TAGE

Einheit

6 x 500 g

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

Art. Nr. 4026

94/n

Lachsfilet mit Safranfarce & Jakobsmuscheln Deutschland, roh, Zubereitung im Dampf/Wasserbad: 20 Min. bei 60°C, oder aufgetaut in der Pfanne braten Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24.50 147.00

10 x 140 g

Stk

5.50

55.00

94/n

Art. Nr. 4027

Art. Nr. 4076

Dreierlei Gemüse Terrine Karotten, Blumenkohl und Broccoli im Karottenmantel

094GM00407600

Bestelleinheit (BE)

094GM00401700

Bestelleinheit (BE)

Lachsfilet mit Zitronenbutter und Käutern

94/n

Deutschland, roh, sous vide mit feiner Zitronenbutter, frischem Estragon und Dill. Zubereitung im Dampf/Wasserbad bei 60°C 20 Min, oder aufgetaut in der Pfanne braten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

Stk

13.80

82.80

20 x 190 g

Stk

6.90

138.00

Art. Nr. 4078

Frischkäse-Terrine mit Flusskrebsen

94/n

Frischkäse, Schlagsahne, bretonische Flusskrebse, Magerquark, Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

6 x 800 g

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

25.80 154.80

094GM00407800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3994

94/n

Lachsfilet, roh

Deutschland, ohne Glasur

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

2.85

142.50

094GM00401900

Art. Nr. 4015

094GM00401800

CULINARY EXCELLENCE

25.80 154.80

094GM00402600

Fr./Einheit

094GM00402700

Stk

FISCHPRODUKTE

094GM00399400

Einheit

6 x 800 ml

094GM00401500

Bestelleinheit (BE)

094GM00402500

28

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Egli Premium «mehliert» vorgebacken

94/n

iqf, in hauchdünnem Mehlmantel mit nur 10% Teiganteil, 20-30g pro Stück

Fr./BE

94/n

Selektion Kaffeepause

23x25 ml Mini-Tartelette von Passionsfrucht, 28x30 ml Opera-Schnitte, 89x20 ml Dreieck von Schokolade und exotischen Früchten, 30x50 ml Kirsch-Noisette, 28x30 ml Sesam-Brownie

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

3.40

136.00

198 Stk

Stk

1.18

233.60

Art. Nr. 3996

Rotbarschfilet, roh

94/n

Deutschland, ohne Glasur

094GM00399600

Bestelleinheit (BE)

40 x 2 x 80 g

Art. Nr. 3958

94/n

Selektion kleines Dessertbuffet

28x45 ml Caraibe Kirschwasser Délice, 28x50 ml zweierlei Bananen-Knuspermousse au Chocolat, 23x40 ml Tartel. Beeren-Vanille, 35x21 ml Zitronentarte, 30x35 ml Latte Macchiato Schnitte

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.95

118.00

144 Stk

Stk

1.66

239.00

Art. Nr. 3997

94/n

Kabeljaufilet, roh Deutschland, ohne Glasur

094GM00399700

Bestelleinheit (BE)

20 x 2 x 80 g

Art. Nr. 7844

Pistazien-Joghurt Delight

94/n

nussiger Schokoladeboden, darauf eine pikante Pistaziencrème und leichte Joghurtmousse. 60-80 Min. bei Raumtemperatur auftauen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

2.76

110.40

28 x 70 ml

Stk

2.30

64.40

94/n

Art. Nr. 7845

Art. Nr. 3998

Schollenröllchen «Provençale» Norwegen, d, iqf, gefüllt mit Tomaten & Zucchini, roh

094GM00399800

Bestelleinheit (BE)

20 x 2 x 80 g

94/n

Viola Delizia

Cassismousse mit Ricottakern und knusprigem Streusel und einem Cassisspiegel. ca. 70 Min. auftauen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

2.35

117.60

15 x 80 ml

Stk

2.00

30.00

94/n

Art. Nr. 7855

Art. Nr. 3999

Seezungenröllchen «Italia» Norwegen, d, iqf, gefüllt mit Pesto und Tomate, roh

094GM00399900

Bestelleinheit (BE)

Mango-Rüebli Cube

94/n

klassisches Schweizer Rüeblibisquit mit fruchtigem Mangomousse und süssem Karottengelée. 60-80 Min. bei Raumtemperatur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

3.10

155.00

35 x 30 ml

Stk

1.15

40.25

Art. Nr. 7857

94/n

Powerschnitte

leichter Schokoladenriegel mit einem Nussmix aus Pistazien, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und Preiselbeeren. ca. 30 Min. bei Raumtemperatur auftauen Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 50 ml

Stk

1.60

44.80

Art. Nr. 7858

Bananen Panna Cotta

94/n

mit aromatischem Bananenkern, gluten- und laktosefrei ca. 90 Min. auftauen lassen

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 70 g

Stk

2.20

52.80

CULINARY EXCELLENCE

Deutschland, ohne Glasur

Art. Nr. 3957

094GM00395800

94/n

Zanderfilet, roh

094GM00784400

Art. Nr. 3995

094GM00395700

CULINARY EXCELLENCE

36.50 109.50

094GM00784500

Fr./Einheit

094GM00785500

kg

094GM00785700

Einheit

1 x 3 kg

094GM00399500

Bestelleinheit (BE)

BACKWAREN SÜSS

094GM00785800

Art. Nr. 4030

094GM00403000

29


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 100 ml

Stk

3.20

57.60

15 x 60 ml

Stk

2.60

39.00

Art. Nr. 3986

94/n

Träne von weissem Schokoladenmousse im Kühlschrank auftauen lassen und kalt servieren

094GM00398600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3942

94/n

Erdbeer-Rhabarber Töpfchen

mit Crème Patisserie und Baisser im SouffléFörmchen, enthält Alkohol

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 100 ml

Stk

3.20

57.60

15 x 60 ml

Stk

2.60

39.00

Art. Nr. 4087

94/n

Orange Panna Cotta Block Panna Cotta mit fruchtigen Orangenschichten durchzogen

094GM00408700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3945

94/n

Crème brûlée im Töpfchen klassisch verführerisch, im Soufflé Förmchen auch ohne Töpfchen erhältlich Art.Nr. 3945.5 Fr. 2.10/ Stk

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 500 ml

Stk

15.50

62.00

15 x 60 ml

Stk

2.60

39.00

Art. Nr. 4088

94/n

Sacher Terrine

kräftiger Sacherbiskuit umhüllt von sämiger Schokoladenglasur

094GM00408800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4120

94/n

Mousse von gerösteten Nüssen

im Bubbleglas, mit Meersalz und Mirabelle mit Nougatsauce überzogen, enthält Alkohol auch ohne Glas erhältlich Art.Nr. 4120.5 Fr. 2.40

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 500 ml

Stk

15.80

63.20

12 x 60 ml

Stk

2.90

34.80

Art. Nr. 4090

Mango Papaya Mousse Tunnel

94/n

im Baumkuchenmantel, enthält Alkohol

Einheit

6 x 800 ml

Stk

Fr./Einheit

Kalamansi YUZU-Joghurt

94/n

im Bubbleglas, erfrischendes Zitronenmousse auf Knusperboden mit Glacage von Bananen auch ohne Glas erhältlich Art.Nr. 3948.5 Fr. 2.40 Stk Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 60 ml

Stk

2.90

34.80

94/n

Art. Nr. 3953

Art. Nr. 4092

Fr./BE

Art. Nr. 3948

18.00 108.00

Sauerrahm-Himbeer-Terrine mit Mandelbiskuit, enthält Alkohol

094GM00409200

Bestelleinheit (BE)

094GM00409000

Bestelleinheit (BE)

Acerola-Kirsch und Stracciatella

94/n

im Bubbleglas, Stracciatellamousse auf Knusperboden mit Acerola-Kirsch-Sauce überzogen, enthält Alkohol, auch ohne Glas erhältlich, Art.Nr. 3953.5 Fr. 2.40

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 800 ml

Stk

15.50

93.00

12 x 60 ml

Stk

2.90

34.80

Art. Nr. 3947

Ananas Carpaccio

94/n

fein geschnitten, 10-15 Min. auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Einh

2.50

25.00

094GM00394100

094GM00394700

Bestelleinheit (BE)

094GM00394200

mit Haselnüssen und Mirabelle im Soufflé Förmchen, enthält Alkohol

094GM00394500

94/n

Geflämmte Schoko-Mousse im Töpfchen

094GM00412000

im Kühlschrank auftauen lassen und kalt servieren

Art. Nr. 3941

094GM00394800

94/n

Träne von dunklem Schokoladenmousse

094GM00395300

Art. Nr. 3985

094GM00398500

30

Frisch- & Tiefkühlprodukte


94/n

Sweet&Sour im Vertigoglas

Caramelmousse mit Johannisbeeren und Walnüssen im Vertigoglas. Ca. 3 Std. bei Raumtemperatur auftauen

94/n

Dekor, Cappuccino Quadrat 750 g NICHT MEHR IN SORTIMENT

AB 20. JUNI 2014

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

12 x 70 ml

Stk

3.20

38.40

1 x 80 Stk

Schale

94/n

Classico im Vertigoglas

Vanillecrème mit Erdbeerragoût im Vertigoglas. Ca. 3 Std. bei Raumtemperatur auftauen

094GM00782600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7826

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

3.20

38.40

1 x 80 Stk

Schale

094GM00782800

Fr./Einheit

Stk

Vanilleparfait, Amarenakirschen und Maraschino im Vertigoglas. Enthält Alkohol. Tiefgekühlt servieren! Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

3.20

38.40

1 x 50 Stk

Schale

094GM00398000

Fr./Einheit

Stk

aus frischer Ingwerwurzel gemischt mit kandierten Ingwerstückchen, enthält Alkohol auch ohne Glas erhältlich Art.Nr. 4070 Fr. 2.40/Stück

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2.80

44.80

1 x 50 Stk

Schale

094GM00398100

Fr./Einheit

Stk

enthält Alkohol auch ohne Glas erhältlich Art.Nr. 4075 Fr. 2.40/Stück

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2.80

44.80

1 x 50 Stk

Schale

094GM00398400

Fr./Einheit

Stk

ausgarniert mit Schokostäbchen auch ohne Glas erhältlich Art.Nr. 4072 Fr. 2.40/Stk

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2.80

44.80

1 x 700 g

Kessel

094GM00398300

Fr./Einheit

Stk

ausgarniert mit Knusperperlen und Schokoladenstäbchen, enthält Alkohol auch ohne Glas erhältlich Art.Nr. 4069 Fr. 2.40/Stück

Fr./BE

27.00 94/n

Dekor, Himbeer ca. 125 Stk

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

16 x 60 ml

Stk

2.80

44.80

1 x 500 g

Schale

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Fr./Einheit

Art. Nr. 4104

Bestelleinheit (BE)

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

94/n

ca. 180 Stk

Einheit

94/n

Fr./BE

25.00

Dekor, Caramel

16 x 60 ml

Kokosmousse und Ananas

Fr./Einheit

Art. Nr. 4056

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3983

94/n

120 g

Einheit

94/n

Fr./BE

25.00

Dekor, Fantasie Spinat/Sesam

16 x 60 ml

Joghurtschaum und Erdbeerragout

Fr./Einheit

Art. Nr. 4050

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3984

94/n

190 g

Einheit

94/n

Fr./BE

24.80

Dekor, Parmesan pikant

16 x 60 ml

Mascarponecrème und Aprikosenragout

Fr./Einheit

Art. Nr. 4037

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3981

94/n

220 g

Einheit

94/n

Fr./BE

31.50

Dekor, Mai Phai pikant

12 x 70 ml

Schokoladen-Ingwermousse

Fr./Einheit

Art. Nr. 4010

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3980

94/n

340 g

Einheit

94/n

Fr./BE

31.50

Dekor, Pistazie Quadrat

12 x 70 ml

Amareschino im Vertigoglas

Fr./Einheit

Art. Nr. 4001

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7828

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 4106

Fr./Einheit

Fr./BE

23.50

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 7818

CULINARY EXCELLENCE 094GM00410600

38.40

094GM00400100

Fr./BE

3.20

094GM00401000

Fr./Einheit

Stk

094GM00403700

Einheit

12 x 70 ml

094GM00405000

Bestelleinheit (BE)

094GM00405600

dunkle Chocomousse auf Knusperboden, mit schwarzen, kandierten Oliven und Orangensauce im Vertigoglas. Ca. 3 Std. bei Raumtermperatur auftauen

DEKORATIONSVIELFALT

094GM00410400

94/n

Crispy Chocolate im Vertigoglas

094GM00781800

Art. Nr. 7799

094GM00779900

31


Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100

Stk

0.85

85.00

32/b

Fruchtcoulis Himbeer Karton à 12 Flaschen

Bestelleinheit (BE)

1 x 5 dl

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 9.25

Art. Nr. 1052

Fruchtcoulis Mango/Passionsfrucht

1 x 5 dl

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 9.25

Art. Nr. 1053

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100

Stk

0.85

85.00

32/b

1 x 5 dl

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 9.25

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100

Stk

0.85

85.00

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100

Stk

0.85

85.00

Fr./Einheit

Art. Nr. 3937

Einheit

Fr./Einheit

Beutel 12.50

85.00

Art. Nr. 3932

94/n

Cocktail Cone mit Schoko

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.13

85.00

094GM00392500

094GM00393600

Einheit

75

Fr./BE

13.50

Thunfisch, Frischkäse, reicht für ca. 50 Stk. Cones

1 x 500 g

Fr./BE

0.85

Bestelleinheit (BE)

94/n

Cones Füllung

Fr./Einheit

Stk

Fr./BE

Avocado, Koriander, reicht für ca. 50 Stück Cones

Beutel 13.50

Einheit

100

17.00 94/n

Cones Füllung

Bestelleinheit (BE)

094GM00393700

Fr./Einheit

094GM00393500

94/n

Art. Nr. 3936

Bestelleinheit (BE)

94/n

indisch mit Sesam und Masala

Beutel 17.00

Einheit

grün mit Brennessel

9.25

Lachs-Tatar, reicht für ca. 50 Stk. Cones

1 x 500 g

94/n

Cocktail Cone

Cocktail Cone

Cones Füllung

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3928

Art. Nr. 3930

Art. Nr. 3935

Einheit

schwarz mit Sepia-Tinte

Bestelleinheit (BE)

CULINARY EXCELLENCE

1 x 500 g

94/n

Cocktail Cone

Fr./BE

SPECIALS

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3927

9.25

Karton à 12 Flaschen

Bestelleinheit (BE)

rot mit Paprikaextrakt

Fr./BE

32/b

Fruchtcoulis rote Früchte

94/n

Cocktail Cone

9.25

Karton à 12 Flaschen

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3926

094GM00392600

Art. Nr. 1051

Fr./BE

9.25

094GM00392700

Fr./Einheit

naturweiss

094GM00392800

Einheit

Flasche 9.25

032GM00105100

1 x 5 dl

032GM00105200

Bestelleinheit (BE)

94/n

Cocktail Cone

094GM00393000

Karton à 12 Flaschen

Art. Nr. 3925

094GM00393200

32/b

Fruchtcoulis Erdbeer

032GM00105300

Art. Nr. 1050

032GM00105000

32

Fr./BE

12.50

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

0.85

56.80

Art. Nr. 7606

Hähnchen-Brust-Spiess Kurkuma, Miniature

124/n

Deutschland, df, gegart, Hähnchenbrust mariniert, Ananas, Gewürze

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.70

70.40

67 x 15 g

Stk

0.76

51.00

124/n

Yakitori-Spiess Chili

China, d, gegart, Hähnchenkeulenfleisch mit Sojasauce, Pfeffer, Chili

124GM00761200

Einheit

100 x 30 g

Art. Nr. 7618

Hähnchen-Spiess Mini Yakitori Soja

124/n

China, d, gegart, Hähnchenkeulenfleisch mit Sojasauce und Ingwer

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 30 g

Stk

0.70

70.40

70 x 15 g

Stk

0.54

38.10

Art. Nr. 7613

Yakitori-Spiess Ananas

124/n

Thailand, d, gegart, Hähnchenkeulenfleisch mit Ananas, Sojasauce

124GM00761300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7618.3

Hähnchen-Spiess Mini Yakitori Chili

124/n

China, d, gegart, Hähnchenkeulenfleisch mit Sojasauce, Pfeffer und Chili

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 30 g

Stk

0.75

75.40

70 x 15 g

Stk

0.54

38.10

Art. Nr. 7614

Yakitori-Spiess Curry

124/n

Thailand, d, gegart, Hähnchenbrustfleisch mit Panang-Curry, Zitronengras, Ingwer

124GM00761400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7638

Hähnchenbrust-Spiess «Tomate/Feta»

124/n

Deutschland, df, gegart, Hähnchenbrust, sonnengetrocknete Kirsch-Tomaten, Feta, Kräuter, Gewürze

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 30 g

Stk

0.75

75.40

40 x 25 g

Stk

1.15

46.00

Art. Nr. 7603

124/n

Hähnchen-Brust-Spiess mit Erdnussmarinade, Miniature Deutschland, df, gegart, Hähnchenbrustfleisch mit Erdnussmarinade

124GM00760300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7633

Hähnchenbrust-Spiess «Serpentine»

124/n

Deutschland, df, gegart, mit Hähnchenbrust, Ananas, gerösteter Sesam, Peppadews, Kräuter und Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

67 x 15 g

Stk

0.69

46.40

59 x 17 g

Stk

0.85

50.15

Inszenieren Sie Ihren Erfolg mit neuen «Miniatures» mit Stil und Genuss. Sie können den Wareneinsatz flexibler kalkulieren und dank der aussergewöhnlichen Qualität und Optik den Profit steigern.

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

CULINARY EXCELLENCE

Fr./Einheit

Stk

124GM00760600

Einheit

67 x 15 g

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7612

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

124GM00761800

China, d, gegart, Hähnchenkeulenfleisch mit Sojasauce, Ingwer

Deutschland, df, gegart, Hähnchenbrust mariniert, Paprika, Olive

124GM00761830

124/n

Yakitori-Spiess Soja

124/n

Hähnchen-Brust-Spiess Paprika und Olive, Miniature

124GM00763800

Art. Nr. 7611

124GM00761100

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 7605

124GM00763300

FINGERFOOD CHICKEN/FLEISCH/FISCH

124GM00760500

33


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

66 x 15 g

Stk

1.28

84.50

43 x ca. 70 g

Stk

1.56

66.90

Art. Nr. 7724

101/n

Mini Lammröllchen Mediterran

gegart,Lammfleisch aus Spanien, Fenchel, Parmesan, Dattel, Kräuter

101GM00772400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7604

124/n

Hähnchenbrust-Medaillon «Champignons»

Deutschland, df, gegart, Hähnchenbrustfleisch, Champignons, Provolone, Kräuter, Gewürze

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.29

67.10

43 x ca. 70 g

Stk

1.56

66.90

Art. Nr. 7718

101/n

Mini Rinder-Röllchen «Traditionell»

vorgegart, Rindfleisch aus Südamerika, Gewürzgurken, geräucherter Bauchspeck (Deutschland), Senf, Gewürze

101GM00771800

Bestelleinheit (BE)

52 x ca. 19 g

Art. Nr. 7673

124/n

Hähnchenbrust-Medaillon «Provolone»

Deutschland, df, gegart, Hähnchenbrustfleisch, Artischocken, Gemüse, ital. Hartkäse, Provolone, Kräuter, Gewürze

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.29

76.10

43 x ca. 70 g

Stk

1.56

66.90

Art. Nr. 7717

101/n

Rindfleisch-Spiess Barbeque Deutschland, df, gegart, Rinderhüftfleisch, Gewürzgurken, Tomaten, Zuckerrübensirup, Zwiebeln, Senfkörner

101GM00771700

Bestelleinheit (BE)

59 x ca. 17 g

Art. Nr. 7616

124/n

Hähnchen Innenfilet «Erdnuss»

Deutschland, vorgegart, Hähnchen-Innenfilet (China), Aprikose, Erdnüsse, Gewürze

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

66 x 15 g

Stk

1.21

80.00

150 x ca. 20 g

Stk

0.45

67.50

Art. Nr. 7601

Poularde Marco Polo

124/n

Deutschland, df, ungegart, Broccoli, Truthahnschinken, Ei

124GM00760100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7617

124/n

Hähnchen Innenfilet «Kräuter»

Deutschland, gegart, Hähnchen-Innenfilet (China), Aprikose, Senf, Kräuter, Gewürze

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 170 g

Stk

3.94

78.80

150 x ca. 20 g

Stk

0.45

67.50

Art. Nr. 7602

124/n

Hähnchen-Brust ohne Haut China, d, gebraten, ca. 40 Stk. à 75 g

124GM00760200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7727

Krautröllchen gedämpft

101/n

Thailand, d, Weisskohl gefüllt mit Hähnchenfleisch und Reis, mit einem Papayastreifen umschnürt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

19.50

58.50

120 x 25 g

Stk

0.59

71.10

124GM00764400 124GM00760400

Deutschland, df, gegart, Hähnchenbrustfleisch, Paprika, Tomaten, ital. Hartkäse, Provolone, Kräuter, Gewürze

124GM00767300

124/n

Hähnchenbrust-Medaillon «Milanese»

124GM00761600

Deutschland, df, gegart, Lammfleischwürfel, Honig, Thymian, Olivenöl, Gewürze

Art. Nr. 7644

124GM00761700

101/n

Lamm-Spiess mit Honig und Thymian

101GM00772700

Art. Nr. 7728

101GM00772800

34

DIE NEUEN MEDAILLONS Art. Nr. 7644

Art. Nr. 7604 Art. Nr. 7673

Frisch- & Tiefkühlprodukte


124/n

Scampi-Spiess Toskana

Deutschland, df, gegart, Shrimp, Olivenöl, Gewürze, Speisesalz, Zitrone

Art. Nr. 7623

101/n

Gemüse-Täschchen

China, frittiert, Weizenteig mit Kraut, Tofu, Glasnudeln, Spinat, Karotten, Lauch

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 20 g

Stk

1.10

55.00

80 x 20 g

Stk

0.36

28.50

Art. Nr. 7629

124/n

Scampi Provencale

Deutschland, df, gegart, Shrimp, Olivenöl, Gewürze, Speisesalz, Zitrone

124GM00762900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7624

101/n

Pilz-Täschchen

China, frittiert, Weizenteig mit Pilzen, Kraut, Zwiebeln, Glasnudeln, Karotten, Lauch

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

66 x 15 g

Stk

0.82

54.00

80 x 20 g

Stk

0.44

35.50

Art. Nr. 7620

124/n

Shrimp in Reisnudelpanade Thailand, d, paniert, frittiert, Shrimp, Fr./kg 36.93

124GM00762000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7626

101/n

Samosa

China, frittiert, Weizenteig mit Kartoffeln, Erbsen, Lauch, Curry

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

150 x 20 g

Stk

0.75

112.50

160 x 16 g

Stk

0.24

38.40

101/n

Art. Nr. 7630

Art. Nr. 7625

Seafood-Täschchen

Thailand, d, frittiert, Weizenteig gefüllt mit: Shrimps, Tilapia, Tintenfisch, Karotten

101GM00762500

Bestelleinheit (BE)

101/n

Samosa

China, frittiert, Weizenteig mit Kartoffeln, Erbsen, Lauch, Curry

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

190 x 16 g

Stk

0.41

77.40

54 x 50 g

Stk

0.74

40.00

Art. Nr. 7731

101/n

Fingerfood Box Meerfrüchte

Thailand, d, vorfrittiert, 1.155 kg, je 15 Stück: Shrimp-Bällchen, Shrimp im Teigmantel, Shrimp mit Reisnudelpanade, Seafood-Täschli

101GM00773100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7641

101/n

Frühlingsrolle vegetarisch

China, frittiert, Weizenteig mit Lauch, Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln und Pilzen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 15-20 g

Stk

0.69

41.50

88 x 30 g

Stk

0.45

39.80

Art. Nr. 7730

101/n

Fingerfood Box Vegetarisch

China, vegetarisch, frittiert, 1.03 kg, je 12 Stück: Frühlingsrolle, Gemüse- und Pilztäschchen, Samosa

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 16-30 g

Stk

0.43

20.65

Art. Nr. 7720

Mini Antipasti Röllchen «Zucchini»

101/n

Italien, gegart, Aubergine, Zucchini, Scamorza, Frischkäse-Pesto

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

64 x ca. 20 g

Stk

0.88

56.30

CULINARY EXCELLENCE

Art. Nr. 7619

CULINARY EXCELLENCE 101GM00762300

57.20

101GM00762400

Fr./BE

1.43

101GM00762600

Fr./Einheit

Stk

101GM00763000

Einheit

40 x 25 g

101GM00764100

Bestelleinheit (BE)

FINGERFOOD VEGI

101GM00773000

Deutschland, df, gegart, Lachs mit feiner Kräutermarinade, Shrimp

101GM00772000

124/n

Spiess Lachs Shrimp

124GM00761900

Art. Nr. 7632

124GM00763200

35


101/n

China, grüne Spargelspitzen mit Seetangband umschnürt

41.80

Art. Nr. 7640

CULINARY EXCELLENCE

101/n

Karotten-Bündchen blanchiert

Karottenstifte mit Papayaband umschnürt

101/n

Sushi Kamakura

Thailand, d, vegetarisch, mit gegartem und geräuchertem Fisch, 3 Boxen à 3 x 14 Stk, nur auftauen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.60

36.00

126 Stk

Stk

1.09

137.40

101GM00772200

Bestelleinheit (BE)

60 x ca. 30 g

Art. Nr. 7722

101/n

Sauce Paprika-Zwiebel Deutschland, Paprika (rot/grün) Zucker, Zwiebel, Gewürze, 46% Gemüseanteil

Art. Nr. 7636

101/n

Sushi Kyoto

Thailand, d, vegetarisch, mit rohem, geräuchertem und gegartem Fisch, 3 Boxen à 2 x 21 Stk, nur auftauen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

9.95

49.75

126 Stk

Stk

1.23

155.00

101GM00772300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7723

101/n

Sauce Tomate-Paprika

Deutschland, Tomate, rote und grüne Paprika, Gewürze, 222% Fruchtanteil nach Rückverdünnung

Art. Nr. 7628

Classic Sushi Miniature

101/n

Thailand, Classic Sushi Miniature (mit rohem, geräuchertem und gekochtem Fisch und vegetarische Sushi), 3 Boxen à 4 x 12 Stk, nur auftauen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

9.95

49.75

144 x 15 g

Stk

1.05

151.20

101GM00771600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7716

101/n

Sauce Ananas-Curry Deutschland, Ananas, Curry, Zucker, 50% Fruchtanteil

Art. Nr. 7634

106/n

Ingwer eingelegt

Thailand, gekühlt, Gari, eingelegter Ingwer in Scheiben

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

9.95

49.75

1 x 454 g

Glas

4.80

4.80

101GM00772500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7725

101/n

Sauce Pfirsich-Apfel-Orange Deutschland, Pfirsich, Apfel, Zucker, Orange, 72% Fruchtanteil

Art. Nr. 7635

106/n

Wasabi

Japan, gekühlt, grüner japanischer Meerrettich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

9.95

49.75

1 x 43 g

Stk

4.40

4.40

DIE NEUEN SAUCEN

7716 7723

Art. Nr. 7637

7722

7725

101GM00763700

Fr./BE

0.55

101GM00763600

Fr./Einheit

Stk

101GM00762800

Einheit

76 x 25 g

101GM00764000

Bestelleinheit (BE)

SUSHI

106GM00763400

Spargel-Bündchen blanchiert

106GM00763500

Art. Nr. 7615

101GM00761500

36

222, 72, 46 oder 50 steht bei Langenbach für puren Frucht- und Gemüseanteil.

u

Ne

• Aseptische Abfüllung im praktischen, mehrfach beschichteten Quetschbeutel (nach Gebrauch leicht zu entsorgen) • Unverfälschte und stabile Qualität durch Tiefkühlung in Verbindung mit langer Lagerfähigkeit • Fruchtig-stückige Rezepturen, die in dieser Form einmalig sind • Relish, Topping, Dip – pur oder als Basic für Ihre eigenen Kreationen • Der hohe Frucht- und Gemüseanteil behält sein Aroma und die jeweils natürliche Farbe durch die im Beutel eingearbeitete Diffusionssperre Jede Frucht- und Gemüsesorte ist bei der Ernte voll ausgereift und wird mit einem Minimum an Zuckerzusatz schonend verarbeitet. • Garantiert keine Zugabe von Aromen, Geschmacksverstärkern, Farb- oder Konservierungsstoffen – keine Kennzeichnungspflicht in Ihrer Menukarte • Laktosefrei – anwenden und geniessen • Gezieltes, leichtes und sauberes Dosieren mit Wiederverschluss – nach dem Öffnen im Kühlschrank ca. 1 Woche einsetzbar

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Buchweizen-Bödeli, Durchmesser 5.5 cm 4 Std bei 4°C auftauen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 100 g

Stk

3.00

48.00

Art. Nr. 7812

94/n

Flan de Légumes du Soleil Frankreich, Flan aus Sonnengemüse, bei 4° C auftauen lassen, 30 Min. im Ofen bei 110° C aufwärmen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.25

24.00

20 x 70 g

Stk

1.80

36.00

Art. Nr. 7816

Würzige Mini Cake salé

94/n

Frankreich, 4x45 Stk Mini-Cakes mit Ziegenkäse, Speckwürfel, Pilzen, grüne und schwarze Oliven. Zum warm Servieren. ca. 180 Stk. Im Backofen 7 Min. bei 180ºC (tiefgekühlt) erwärmen

094GM00781600

Bestelleinheit (BE)

96 x ca. 12 g

Art. Nr. 7814

Flan de Courgettes au Safrane

94/n

Frankreich, Flan aus Zucchini und Safran, bei 4° C auftauen lassen, 30 Min. im Ofen bei 110° C aufwärmen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.4 kg

Stk

0.65

117.00

20 x 70 g

Stk

1.50

30.00

Canapés Tradition salé

94/n

Frankreich, df, Apéro-Platte Tradition, Plastikfilm entfernen, 2 Std. bei 4° C auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

54 x 8 g

Stk

0.95

51.30

Art. Nr. 7817

Canapés Prestige salé

94/n

9 verschiedene luxuriöse und kreative Kompositionen, Plastikfilm entfernen, 2 Std. bei 4º C auftauen

DESSERTS

CULINARY EXCELLENCE 094GM00781700

Art. Nr. 7810

094GM00781000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7825

94/n

Petits fours Prestige Sucré

8 verschiedene Kompositionen in eleganter Form und tollem Farbspiel. Plastikfilm entfernen und 3 Std. bei 4º C auftauen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

54 x 10 g

Stk

1.00

54.00

48 x 15 g

Stk

1.02

49.00

Art. Nr. 7768

Petits fours Tradition

94/n

Auswahl von 8 verschiedenen Sorten, 2 Stunden auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 13 g

Stk

0.90

43.00

094GM00782500

94/n

Blinis mini

Bestelleinheit (BE)

094GM00776800

Art. Nr. 7767

094GM00776700

CULINARY EXCELLENCE

7817 /// CANAPÉS PRESTIGE SALÉ

7810 /// CANAPÉS TRADITION SALÉ

Auswahl von 9 verschiedenen Sorten:

Auswahl von 9 verschiedenen Sorten:

• • • • • • • • •

• 6 Nordisches Brot mit Krabbenfleisch und Zitrone • 6 Gewürzküchlein mit Pfirsich-Chutney und geräuchertem Entenfilet • 6 Schwarzbrot mit Curryhuhn und Rosinen • 6 Mohn-Blinis mit Zitronencrème, geräuchertem Lachs und Gewürzen • 6 Schwarzbrot mit kandierter Feige, Entenleber und getrockneter Aprikose • 6 Tomatenbrot mit Ziegenkäse, Brokkoli und eingelegter Tomate • 6 Schwarzbrot mit Guacamole und marinierten Garnelen • 6 Blinis mit Meerettichcrème und eingelegten Anchovis • 6 Schwarzbrot mit Roquefortcrème und Speckchips

6 Gewürzbrot mit Mango-Chutney und Gänseleber 6 Nordisches Brot mit Königskrabben und kandierter Zitrone 6 Lebküchlein mit Roquefortcrème und Birne 6 Lachs-Spinat-Türmchen 6 Olivenküchlein mit Ziegenkäse und eingelegter Tomate 6 Pumpernickel mit Artischocke und Gambas 6 Blinis mit Zitronencrème, Forellenkaviar und Gurke 6 Schwarzbrot mit kandierter Paprikaschote und Involtini 6 Zwiebelküchlein mit Perlhuhn und Trockenfrüchten

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

CULINARY EXCELLENCE

Frankreich, Mozzarellascheiben, Tomatenpürée und Basilikum-Spinat. Im Kühlschrank 5 Stunden auftauen lassen.

094GM00781200

94/n

Milles Feuilles Tomate/Mozzarella

094GM00781400

Art. Nr. 7854

FINGERFOOD/ BEILAGEN

094GM00785400

37


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 16 g

Stk

1.05

50.40

16 x 65 g

Stk

2.65

42.40

Art. Nr. 3946

94/n

Mini Brownie

1 Stunde im Kühlschrank auftauen lassen

094GM00394600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7829

Soufflé Glacé Grand Marnier

94/n

Bisquitboden, Soufflé-Glacé-Mousse Grand Marnier, Meringués zum Flambieren

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 20 g

Stk

0.60

28.00

16 x 70 g

Stk

2.40

38.40

Art. Nr. 7827

94/n

Mini Fondant au Chocolat

feinster Schokoladekuchen mit flüssigem Schokoladenherz zum warm Servieren. Im Backofen 10 Min. bei 170º C (tk) oder 40 sec. bei 650 W im Mikro erwärmen.

094GM00782700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7823

94/n

Charlotte aux fruits rouge Frucht-Charlotte, 5-6 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 30 g

Stk

1.22

58.55

16 x 80 g

Stk

2.63

42.00

Art. Nr. 7822.5

94/n

Sablé citron meringué 4 Std. im Kühlschrank auftauen lassen, Crumble, Zitronencrème, Meringués

094GM00782250

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7813

94/n

Tiramisù aux Fruits Rouges Bisquit getränkt in Sirup mit roten Früchten, Mascarponemousse, Gelée von roten Früchten. Garnierung: Himbeerstückchen, weisse Schokolade-Raspel und Himbeere

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 90 g

Stk

2.40

38.40

16 x 80 g

Stk

2.45

39.20

Art. Nr. 7824

Fondant au Chocolat

94/n

Schokoladekuchen mit flüssigem Schokoladenherz, Zubereitung im Backofen, 18 Min. bei 180° C

094GM00782400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7821

94/n

Lingot Chocolat

Schokoladenbisquit, Schokoladencrème mit 71% Kakao Anteil, Schokoladenmousse mit 71% Kakao Anteil, dunkle Schokoladenglasur, knuspriger Nougat, Garnierung: Bronzetropfen 3 Stunden bei 4° C auftauen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 90 g

Stk

2.09

41.80

16 x 65 g

Stk

2.80

44.80

Art. Nr. 7815

Cheese Cake rund

94/n

5-6 Std. im Kühlschrank auftauen lassen, ca. 7 cm Durchmesser

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 90 g

Stk

2.49

49.80

094GM00781500

Bestelleinheit (BE)

094GM00781100

Kokos-Crumble, Ananas-Eissoufflé, Kokosmilch, Limone und Baiserkern. Vor dem Servieren 5 Min. bei Raumtemperatur stehen lassen

094GM00782900

94/n

Pina Colada Soufflé geeist

094GM00782300

Frankreich, 3 Std.im Kühlschrank auftauen, 12 Stk. Schoko-Karamell-Häppchen, 14 Stk. Cupcake Schoko-Haselnuss, 12 Stk. Schokoriegel, 12 Stk.Schokotörtchen mit Meersalz

Art. Nr. 7811

094GM00781300

94/n

Petits fours «Passion au chocolat»

094GM00782100

Art. Nr. 7769.5

094GM00776950

38

Frisch- & Tiefkühlprodukte


39

Welcometoluscious

CAKE, PIES & BARS

94/n

Oreo Cookie Bash Auftauen ganzer Kuchen: im Kühlschrank : 8–10 Stunden

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 121 g

Stk

2.30

36.80

14 x 140 g

Stk

3.65

51.10

Classic Blueberry Cheese Cake Brulée

94/n

Auftauen ganzer Kuchen, im Kühlschrank: 16-18 Std, Stück 7-8 Std.

Art. Nr. 4098

094GM00411700

Art. Nr. 4117

94/n

Chocolate lovin spoon Cake

Auftauen ganzer Kuchen: im Kühlschrank : 8–10 Stunden / Stück: 7–8 Std Eier = Freilandhaltung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 98 g

Stk

2.50

40.00

18 x 157 g

Stk

2.95

53.10

Brown Cow Chocolate Pudding Cheesecake

94/n

Auftauen ganzer Kuchen, im Kühlschrank: 16-18 Std, Stück 7-8 Std.

Art. Nr. 4103

094GM00394300

Art. Nr. 3943

Flourless chocolate Torte, glutenfrei

94/n

Auftauen ganzer Kuchen, im Kühlschrank: 16-18 Std, Stück 7-8 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 101 g

Stk

2.50

40.00

16 x 82 g

Stk

2.40

38.40

Salted Caramel Brulee Cheesecake

94/n

Auftauen ganzer Kuchen, im Kühlschrank: 16-18 Std, Stück 7-8 Std.

Art. Nr. 4101

094GM00394400

Art. Nr. 3944

94/n

Perfect Petit fours

Auftauen im Kühlschrank : 6 Stunden Toffee Crunch Blondie, Turtle Brownie, Luscious Lemon Bar, Brulee Raspberry White Chocolate Cheese Bar

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 96 g

Stk

2.70

43.20

4 x 48 x 29 g

Stk

0.70

134.40

Art. Nr. 4099

94/n

Mango Passion Cheesecake

Auftauen ganzer Kuchen: im Kühlschrank : 4–6 Stunden

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

14 x 150 g

Stk

3.71

52.00

094GM00409900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3943

Art. Nr. 4117

Art. Nr. 3944

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

CULINARY EXCELLENCE

Durchmesser 25 cm Auftauen ganzer Kuchen: im Kühlschrank : 8–10 Stunden / Stück: 7–8 Std

Art. Nr. 4100

094GM00409800

94/n

094GM00410300

New York Cheesecake

094GM00410100

Art. Nr. 4096

094GM00409600

CULINARY EXCELLENCE

094GM00410000

Die Tradition der Verwendung von Zutaten höchster Qualität ist die Grundlage für dieses innovative Sortiment von Desserts, das Cheesecakes, Schoko-Kuchen, Torten und Cookies umfasst. Pâtisserie vom Feinsten!


Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.55

40.80

1 x 1 kg

kg

10.40

10.40

Art. Nr. 3897

Triple Choco Brownie

94/n

Auftauen: im Kühlschrank ca. 3 Stunden

Art. Nr. 6464

32/b

Mango

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 96 g

Stk

1.80

28.80

1 x 1 kg

kg

12.50

12.50

Art. Nr. 4118

Choco Chunk Cookie

94/n

16 Min. bei 150°C backen

094GM00411800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6414

32/b

Pfirsich weiss

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 93 g

Stk

1.75

105.00

1 x 1 kg

kg

10.20

10.20

Art. Nr. 6465

32/b

Ananas

GLUTENFREI GLUTENFREI

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

11.50

11.50 32/b

Blutorange

32/b

032GM00646200

CULINARY EXCELLENCE

Himbeer

Einheit

1 x 1 kg

Art. Nr. 6592

FRUCHTMARK

Art. Nr. 6462

Bestelleinheit (BE)

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

12.20

12.20

Art. Nr. 6467

32/b

Kokos

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

12.50

12.50

1 x 1 kg

kg

14.60

14.60

Art. Nr. 6590

32/b

Aprikosen

032GM00659000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6466

32/b

Passionsfrucht

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

9.80

9.80

1 x 1 kg

kg

12.60

12.60

032GM00646300 032GM00646400

Einheit

16 x 126 g

094GM00389700

Bestelleinheit (BE)

032GM00641400

32/b

Erdbeer

032GM00646500

Auftauen ganzer Kuchen im Kühlschrank: 2 Stunden abgedeckt

Art. Nr. 6463

032GM00659200

94/n

032GM00646700

Rockslide Brownie

032GM00646600

Art. Nr. 4102

094GM00410200

40

NEUE FRUCHTMUS-VERPACKUNG – eine völlig neu gestaltete und absolut praktische Verpackung. • PRAKTISCHER – durch niedrigere Behälter, die sich stapeln lassen und einfach und platzsparend zu lagern sind • VERTÄNDLICHER – Einkerbungen alle 250g am Boden des Behälters erleichtern die Entnahme und das Portionieren des Fruchtmuses • ÄSTHETISCHER – durch eine einheitliche Etikettierung aller Produktsortimente von Ravifruit (Pürees, Fruchtkörner, Kompotte) • SOLIDER – durch verstärkte Behälter und Deckel

Frisch- & Tiefkühlprodukte


59.90

Art. Nr. 1411.1

Mini-Chäs-Chüechli

57/b

ø 4.2 cm, vorgebacken

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.23

29.40

96 x 16 g

Stk

0.38

36.95

57/b

Chäs-Chüechli ø 9 cm, vorgebacken

057GM00173000

Einheit

24 x 80 g

Art. Nr. 1614

57/b

Gruyère AOC Chäs-Chüechli

5 cm, viereckig, vorgebacken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

56 x 80 g

Stk

1.21

67.60

63 x 24 g

Stk

0.60

37.95

Art. Nr. 1402

57/b

Lauch-Quiches

ø 9 cm, vorgebacken, Lauch-Chüechli mit Speck

057GM00140200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1727

Mini-Party-Chüechli assortiert

57/b

vorgebacken, ø 4.2 cm, Käse, Lauch mit Speck, Broccoli/Käse, Tomaten mit Frischkäse

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 80 g

Stk

1.31

31.50

96 x 16 g

Stk

0.40

38.75

Art. Nr. 1403.1

57/b

Mini Pizza

ø 8.5 cm, vorgebacken, Peperoni, Champignons

057GM00140310

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1731

57/b

Apéro-Chüechli Curry und Pilze vorgebacken, ø 4.2 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 60 g

Stk

1.26

25.25

2 x 48 x 16 g

Stk

0.40

38.60

Art. Nr. 4202

Knoblauch-Kräuterbrot

57/b

vorgebacken, 25 cm

057GM00420200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1414

57/b

Apéro Mix

vorgebacken, 24 Carré Lauch-Chüechli mit Speck, 32 Mini Chäs-Chüechli, 24 Mini Pizzetten mit Peperoni, 24 Mini Schinkengipfeli, 104 Stk

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

23 x 140 g

Stk

2.43

55.90

4 x 598 g

Stk

0.62

64.10

57/b

Schinkengipfel Teigling, 17 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

35 x 70 g

Stk

1.22

42.65

Art. Nr. 1413

Mini-Schinkengipfel

57/b

Teigling, bereits mit Ei bestrichen, 6.3 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 32 g

Stk

0.93

46.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

057GM00141300

Art. Nr. 1416

057GM00141600

Bestelleinheit (BE)

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Fr./BE

0.80

057GM00141110

Fr./Einheit

Stk

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1730

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Einheit

75 x 24 g

057GM00161400

ø 9 cm, vorgebacken

057GM00140110

57/b

Chäs-Chüechli

Bestelleinheit (BE)

057GM00172700

Teigling, 8 cm

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 1401.1

57/b

057GM00173100

Party-Schinkengipfel

057GM00141400

Art. Nr. 2768

HUG BACKWAREN SNACKS & APÉRO

057GM00276800

41


Fr./BE

1.06

21.20

Art. Nr. 3374

57/b

Mini Pizza Prosciutto vorgebacken, 5x 4 Stück, ø 8.5 cm

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7396

57/b

Apfel-Wähe

im vorgeh. Backofen bei 180°-200°C 20-25 Minuten backen. Mikrowelle: gefrorene Wähen 3 Min. danach im vorgeheizten Ofen ausbacken. Umluft: 180°-190°C ca. 10 Min. bar

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 56 g

Stk

1.37

27.30

18 x 200 g

Stk

4.23

76.20

57/b

Mini-Pizzette assortiert

vorgebacken, ø 5.4 cm, Champignons, Peperoni, Zucchetti

Art. Nr. 7397

057GM00172800

Art. Nr. 1728

57/b

Aprikosen-Wähe

im vorgeh. Backofen bei 180°-200°C 20-25 Minuten backen. Mikrowelle: gefrorene Wähen 3 Min. danach im vorgeheizten Ofen ausbacken. Umluft: 180°-190°C ca. 10 Min. bar

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

72 x 20 g

Stk

0.58

41.75

18 x 210 g

Stk

4.34

78.20

57/b

Apéro-Pizzettini assortiert

vorgebacken, ø 4.2 cm, ca. 14 g pro Stk, 30 Stk. Brunoisegemüse, 30 Stk. Peperoni, 30 Stk. Zuchetti

Art. Nr. 7764

057GM00336600

Art. Nr. 3366

57/b

Zwetschgen-Wähe

im vorgeh. Backofen bei 180°-200°C 20-25 Minuten backen. Mikrowelle: gefrorene Wähen 3 Min. danach im vorgeheizten Ofen ausbacken. Umluft: 180°-190°C ca. 10 Min. bar

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 14 g

Stk

0.39

35.30

18 x 210 g

Stk

4.12

74.20

57/b

Apéro-Pizzetten assortiert

vorgebacken, ø 5.4 cm, 27 Stk mit Salami, 36 Stk mit Schinken, 27 Stk. Crème fraîche mit Speck

Art. Nr. 2773

057GM00419400

Art. Nr. 4194

57/b

Mini Dessert Citron / Framboise

ø 5 cm, 18 x Zitronen-Joghurt à 30 g, 18 x Himbeer-Mousse à 29 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 19 g

Stk

0.61

54.90

36 Stk

Stk

1.69

61.00

Käse-Wähe ø 12 cm

57/b

im vorgeh. Backofen bei 180°-200°C 20-25 Minuten backen. Mikrowelle: gefrorene Wähen 3 Min. danach im vorgeheizten Ofen ausbacken: Umluft: 180°-190°C ca. 10 Min.

Art. Nr. 2774

057GM00277900

Art. Nr. 2779

Mini Dessert Chocolat / Fruit passion

57/b

ø 5 cm, 18 x Choco-Kirsch Brownie à 28 g, 18 x Choco Passionsfrucht Gelifiée à 32 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 190 g

Stk

3.90

70.20

36 Stk

Stk

1.75

63.00

57/b

Lauch-Speck-Wähe ø 12 cm im vorgeh. Backofen bei 180°-200°C 20-25 Minuten backen. Mikrowelle: gefrorene Wähen 3 Min. danach im vorgeheizten Ofen ausbacken. Umluft: 180°-190°C ca. 10 Min. Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 190 g

Stk

4.37

78.60

Art. Nr. 7392

57/b

Ratatouille-Wähe ø 12 cm

im vorgeh. Backofen bei 180°-200°C 20-25 Minuten backen. Mikrowelle: gefrorene Wähen 3 Min. danach im vorgeheizten Ofen ausbacken. Umluft: 180°-190°C ca. 10 Min. Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 200 g

Stk

4.30

77.40

Art. Nr. 2773

057GM00739200

Art. Nr. 3293

057GM00329300

Bestelleinheit (BE)

057GM00739600

Fr./Einheit

Stk

057GM00739700

Einheit

20 x 50 g

057GM00776400

Bestelleinheit (BE)

HUG BACKWAREN SÜSS

057GM00277300

vorgebacken, 5x 4 Stück, ø 8.5 cm

057GM00277400

57/b

Mini Pizza Margherita

057GM00337400

Art. Nr. 3269

057GM00326900

42

Art. Nr. 2774

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 420 g

Stk

15.55

31.10

57/b

Haselnuss Cake

gebacken, 44 cm, inkl. Schneidehilfe-Schablone

Art. Nr. 3361

57/b

Waldbeer-ZitronenjoghurtStange nur auftauen lassen, 23 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.3 kg

Stk

27.50

55.00

2 x 600 g

Stk

16.48

32.95

Art. Nr. 2786

57/b

Zitronen Cake

gebacken, 44 cm, inkl. Schneidehilfe-Schablone

057GM00278600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3273

Himbeer-Zitronen-Stange

57/b

nur auftauen lassen, 23 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

Stk

27.50

55.00

2 x 450 g

Stk

13.50

27.00

Art. Nr. 2787

57/b

Marmor Cake

gebacken, 44 cm, inkl. Schneidehilfe-Schablone

057GM00278700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3362

Belle Hélène-Stange

57/b

nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.3 kg

Stk

27.50

55.00

2 x 400 g

Stk

14.75

29.50

Schweden-Stange

57/b

nur auftauen lassen, 23 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 500 g

Stk

14.50

29.00

Art. Nr. 3360

Ananas-Royal-Stange

57/b

nur auftauen lassen, 23 cm

Art. Nr. 7367

65/b

Apéro Snacks

3 Sorten: Schinkengipfeli, Käsetaschen, Wurstweggen, Stk ca. 22-25 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 550 g

Stk

14.23

28.45

1 x 64 Stk

Stk

0.62

39.90

Rahm-SchwarzwälderStange

57/b

nur auftauen lassen, 23 cm

057GM00336400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3364

Art. Nr. 7366

65/b

Mini Chüechli

3 Sorten: Käse, Quiche, Gemüse

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 450 g

Stk

13.30

26.60

48 x 25 g

Stk

0.69

33.20

57/b

Tiramisù-Stange nur auftauen lassen, 23 cm

057GM00336300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3363

Art. Nr. 7368

Blätterteig Konfekt

65/b

4 Sorten à 89 Stk, Käse, Mandeln, Mohn, Sesam, 1520 g, Karton

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 500 g

Stk

13.95

27.90

1 x 356 Stk

Stk

0.08

29.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

057GM00203900

APÉRO

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN 057GM00336000

Art. Nr. 2034

057GM00203400

Bestelleinheit (BE)

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Bestelleinheit (BE)

55.00

057GM00336100

Fr./BE

27.50

057GM00327300

Fr./Einheit

Stk

057GM00278500

Einheit

2 x 1.3 kg

057GM00336200

nur auftauen lassen, 23 cm

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2785

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

57/b

Truffes-Stange

065GM00736700

gebacken, 44 cm, inkl. Schneidehilfe-Schablone

Art. Nr. 2039

065GM00736600

57/b

Choco Cake

065GM00736800

Art. Nr. 2784

057GM00278400

43


Fr./BE

2.40

60.00

Art. Nr. 7004

61/b

Flammbrot Schweiz, df, Speck

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 190 g

Stk

3.20

57.60

24 x 140 g

Stk

2.60

62.40

Art. Nr. 7016

61/b

Swissburger

Schweiz, df, Rindfleisch, der Klassische

061GM00701600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7003

61/b

Focaccia

Trutenfleisch, Ungarn, df und aromatischem Käse

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 130 g

Stk

2.75

55.00

18 x 160 g

Stk

3.40

61.20

Art. Nr. 7062

Hot Dog geschnitten

61/b

Schweins- und Rindfleisch, Schweiz, Trutenfleisch, Ungarn, df, die amerikanische Variante mit Würstli, Schweins- und Rindfleisch, Schweiz, Trutenfleisch, Ungarn, df

061GM00706200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7001

61/b

Ciabatta

gefüllt mit Tomaten, Käse

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 140 g

Stk

2.60

52.00

20 x 170 g

Stk

3.20

64.00

Art. Nr. 7060

61/b

Hot Dog mit Loch

df, Rind- und Schweinefleisch, Schweiz, Trutenfleisch, Ungarn, Hot-Dog-Brot mit Loch und Würstli

061GM00706000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7070

vielseitig einsetzbar zu Snacks, Pommes, Fleischwaren, Fisch und vielem mehr

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

24 x 100 g

Stk

2.60

62.40

3 x 730 g

61/b

Croque Monsieur

df, Ungarn, Trutenschinken und Käse

061GM00700500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7005

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Stk

2.42

58.00

4 x 850 g 061GM00702500

Fr./BE

41.40 61/b

Tomaten Relish, süss-sauer-scharf

Einheit

61/b

Fr./Einheit

Popper Sauce Relish

24 x 140 g

Chnoblibrot

Einheit

Flasche 13.80

Art. Nr. 7072

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7025

61/b

Cocktail Tartare Sauce

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Flasche 9.50

38.00

Art. Nr. 8119

Toastmaster Snack Ofen

204/n

Länge: 500 mm, Breite/Tiefe: 310 mm, Höhe: 355 mm, 230 Volt exkl. MwSt. 8%

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

25 x 105 g

Stk

2.50

62.50

1

Stk

0.00

720.00

Pizza Fantastica Royal

61/b

Ungarn, df, Trutenfleisch, Käse, Champignons, Tomaten und Peperoni

061GM00703000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7030

Art. Nr. 8098

Solis BBQ Grill XXL Pro

204/n

Breite 51 cm, Tiefe 40 cm, Höhe 17 cm exkl. MwSt. 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

12 x 250 g

Stk

3.80

45.60

1

Stk

Fr./Einheit

061GM00700400

Fr./Einheit

Stk

061GM00700300

Einheit

25 x 115 g

061GM00700100

Schweiz, df, Pouletschnitzel geformt aus zerkleinertem Fleisch, paniert und frittiert

Bestelleinheit (BE)

061GM00707000

61/b

Käse, Tomaten und Champignons

061GM00707200

Chicken-Sandwiches

61/b

Ciabatta Pizza vegi

204GM00811900

Art. Nr. 7059

061GM00705900

SNACKS

Art. Nr. 7026

204GM00809800

TOASTMASTER-KONZEPT

061GM00702600

44

Fr./BE

295.00 295.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


87.40

Art. Nr. 7542

51/b

Buttergipfel, vorgebacken

backen: 1-2 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 45 g

Stk

0.55

55.00

40 x 41 g

Stk

0.68

27.00

Art. Nr. 7451

Buttergipfel de Luxe Jet

51/b

25% Butter, backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C, auftauen: 20 Min.,

051GM00745100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7557

51/b

Laugen-Buttergipfel, vorgebacken backen: 1-2 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

200 x 50 g

Stk

0.62

124.80

20 x 42 g

Stk

0.84

16.70

51/b

Art. Nr. 7400

Art. Nr. 7463

Rustico-Buttergipfel Jet backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C, auftauen: 20 Min.

051GM00746300

Bestelleinheit (BE)

51/b

Vollkorn-Buttergipfel Teigling

gären: 90 Min. bei 30°, backen: mit etwas Dampf 14 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 52 g

Stk

0.67

67.00

180 x 50 g

Stk

0.57

102.80

Art. Nr. 7412

51/b

Vollkorngipfel Jet

backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C, auftauen: 20 Min., 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

051GM00741200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7417

51/b

Buttergipfel de Luxe, Teigling

25% Butter, gären: 90 Min. bei 30°C, backen: mit etwas Dampf 14 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 52 g

Stk

0.60

60.10

180 x 50 g

Stk

0.59

105.30

Art. Nr. 7541

51/b

Croissant français Jet

backen: mit Dampf 18 Min. bei 190°C, auftauen: 20 Min.

051GM00754100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7479

51/b

Buttergipfel

gären: 90 Min. bei 30°C, backen: mit etwas Dampf 14 Min. bei 200°C, 2 Arbeitstage im voraus bestellen !

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

70 x 65 g

Stk

0.79

55.30

180 x 45 g

Stk

0.54

96.30

Art. Nr. 7472

51/b

Laugen-Buttergipfel Jet backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C, auftauen: 20 Min.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 50 g

Stk

0.67

60.40

KERN & SAMMET -CONVENIENCE = Teigling = vorgegärt = vorgebacken = servierbereit

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

051GM00747200

Bestelleinheit (BE)

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Fr./BE

0.44

051GM00754200

Fr./Einheit

Stk

051GM00755700

backen: mit Dampf 18 Min. bei 200°C, auftauen: 20 Min.

Einheit

200 x 30 g

051GM00740000

51/b

Buttergipfel Jet

051GM00745000

Art. Nr. 7450

Bestelleinheit (BE)

051GM00741700

auftauen: 20 Min., backen: mit Dampf 15 Min. bei 200°C, 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

51/b

Hotel Buttergipfel Jet

051GM00747900

Art. Nr. 7408

GIPFEL

051GM00740800

45


Fr./BE

4.95

79.20

Art. Nr. 7778.5

51/b

Dinkel-Sonnenblumenkernenbrot backen: 5-8 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 380 g

Stk

3.62

65.15

8 x 400 g

Stk

3.46

27.65

Art. Nr. 7773

51/b

Pain Pirouette Rustico Royal, dunkel

Länge ca. 35 cm, backen: 5-7 Min. bei 200°C

051GM00777300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7777.5

51/b

Roggenbrot

backen: 5-8 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 380 g

Stk

3.28

59.05

10 x 400 g

Stk

2.85

28.50

Art. Nr. 7514

51/b

Pain Pirouette, gross, dunkel

Länge ca. 35 cm, backen: 5-7 Min. bei 200°C

051GM00751400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7779.5

51/b

Mehrkornbrot

backen: 5-8 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 380 g

Stk

2.93

52.75

8 x 400 g

Stk

3.38

27.05

Art. Nr. 7513

Pain Pirouette, gross, hell

51/b

Länge ca. 35 cm, backen: 5-7 Min. bei 200°C

051GM00751300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7415

51/b

Huusbrot

Länge ca. 39 cm, backen: 5-8 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 380 g

Stk

2.82

50.75

8 x 400 g

Stk

2.94

23.55

Art. Nr. 7429

51/b

Pain Pirouette Méditérranée

vorgebacken, schwarze Oliven und getrocknete Tomaten, backen: 5-7 Min. bei 200°C

051GM00742900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7492

51/b

Gastrobrot, dunkel

Länge ca. 44 cm, backen: 8-10 Min. bei 200°C, einzeln verpackt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 380 g

Stk

3.59

64.60

6 x 1100 g

Stk

4.87

29.20

Art. Nr. 7508

51/b

Gastrobrot, hell

Länge ca. 44 cm, backen: 8-10 Min. bei 200°C, einzeln verpackt

Art. Nr. 7757

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 930 g

Stk

5.03

30.20

Art. Nr. 7484

51/b

Kornbrot

Länge ca. 42 cm, backen: 5-8 Min. bei 200°C

051GM00777850

Fr./Einheit

Stk

051GM00777750

backen: 5-7 Min. bei 200°C

Einheit

16 x 300 g

051GM00777950

51/b

Pain Pirouette Mais

Bestelleinheit (BE)

051GM00741500

Art. Nr. 7757

051GM00775700

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

051GM00749200

backen: 5-8 Min. bei 200°C, Brotteig mit grünen Oliven

051GM00750800

51/b

Olivenbrot

051GM00748400

Art. Nr. 7569

BROTE & ZOPF

051GM00756900

46

Art. Nr. 7773

Art. Nr. 7429

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 400 g

Stk

3.26

26.10

Frisch- & Tiefkühlprodukte


51/b

Rustico-Flûte

Länge ca. 40 cm, backen: 3-5 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7772

51/b

Saatenbrötli

backen: 2-4 Min, bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 220 g

Stk

2.05

32.75

50 x 90 g

Stk

0.77

38.60

Art. Nr. 7420

51/b

Baguette

Länge ca. 56 cm, backen: 10-15 Min. bei 200°C

051GM00742000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7495

51/b

Pain Fondue

tiefgekühlt in Backofen, 5-6 Min. bei 200°C aufbacken,, aufgrund der handwerklichen Herstellung können die Produkte in Form, Länge und Gewicht variieren

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 280 g

Stk

1.57

47.10

12 x 150 g

Stk

1.80

21.60

Art. Nr. 7448

51/b

Toastbrot

geschnitten, ca. 9 x 9 cm, 20 Scheiben, servierbereit, nur auftauen lassen

051GM00744800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7523

51/b

Königbürli

backen: 4-6 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 480 g

Stk

3.25

48.80

12 x 180 g

Stk

1.35

16.25

Art. Nr. 7729

Butter-Formenzopf

51/b

nur auftauen oder backen: 5 Min bei 200°C

051GM00772900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7441

51/b

Kornbrötli

Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Sesam und Leinsamen, backen: 2-4 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 g

Stk

6.00

48.00

48 x 75 g

Stk

0.79

38.15

Art. Nr. 7452

51/b

Butterzopf, gross

einzeln verpackt, auftauen oder 5 Min. bei 200°C backen

051GM00745200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7774

51/b

Rusticobrötli, dunkel backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 600 g

Stk

6.28

50.25

40 x 75 g

Stk

0.83

33.20

Art. Nr. 7577

51/b

Kürbiskernbrötli backen: 8-10 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 88 g

Stk

0.78

78.50

Art. Nr. 7427

51/b

Powerbrötli

mit Rüebli, Fenchel, Peperoni, Sellerie und Zwiebeln, backen: 2-4 Min. bei 200°C

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 75 g

Stk

0.87

43.25

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7564

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN 051GM00777200

23.95

051GM00749500

Fr./BE

1.60

051GM00752300

Fr./Einheit

Stk

051GM00744100

Einheit

15 x 220 g

051GM00777400

Bestelleinheit (BE)

BRÖTLI & SANDWICHES

051GM00757700

Länge ca. 40 cm, backen: 3-5 Min. bei 200°C

051GM00742700

51/b

Flûte hell

051GM00756400

Art. Nr. 7480

051GM00748000

47


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 260 g

Stk

2.16

43.30

36 x 80 g

Stk

0.74

26.45

Art. Nr. 7563

Semmel hell gross

51/b

backen: 2-4 Min. bei 200°C

051GM00756300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7497

51/b

Sesam Bun

ungeschnitten, 12-13 cm, backen: 2-4 Min. , bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 75 g

Stk

0.62

24.80

36 x 80 g

Stk

0.79

28.45

Art. Nr. 7593

51/b

Parisettli

backen: 3-4 Min. bei 200°C

051GM00759300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7486

51/b

Spicy Bun-Mais Chili backen: 2-4 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 83 g

Stk

0.72

25.90

36 x 80 g

Stk

1.05

37.80

Art. Nr. 7494

51/b

Sandwich

servierbereit, nur auftauen lassen

051GM00749400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7502

51/b

Spicy Bun-Pesto verde backen: 2-4 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 82 g

Stk

0.76

27.35

36 x 80 g

Stk

1.33

47.75

Art. Nr. 7422

51/b

Ciabatta

aus dem Steinofen, 18-22x6-8 cm, backen: 2-4 Min. bei 200°C, auftauen: 10 Min.

051GM00742200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7504

51/b

Spicy Bun-Red Curry backen: 2-4 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

55 x 100 g

Stk

0.76

41.90

36 x 80 g

Stk

1.05

37.80

Art. Nr. 7460

51/b

Ciabattino

aus dem Steinofen, geschnitten, 11-13 x 9.5-11 cm, backen: 2-4 Min. bei 200°C, auftauen 10 Min.

051GM00746000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7529

51/b

Spicy Bun-Minis, assortiert

auftauen lassen oder 2 Min. backen bei 200°

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

42 x 95 g

Stk

0.73

30.80

3 x 28 x 28 g

Stk

0.50

42.65

51/b

Ciabattino Olive

11-13x9.5-11 cm, backen: 2-4 Min. bei 200°C, auftauen: 10 Min.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

42 x 95 g

Stk

0.91

38.20

Art. Nr. 7587

51/b

Focaccia

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 75 g

Stk

0.82

48.90

051GM00741300

051GM00758700

Art. Nr. 7409

051GM00740900

Bestelleinheit (BE)

051GM00749700

backen: 2-4 Min. bei 200°C

051GM00748600

51/b

Bun Classic, unbestreut

051GM00750200

20x4 Stk, backen: 4-6 Min. bei 200°C

Art. Nr. 7413

051GM00750400

51/b

Schild-Bürli

051GM00752900

Art. Nr. 7583

051GM00758300

48

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

0.55

26.40

Art. Nr. 7572

52/b

Brötli Tutti Frutti

Aprikosen, Bananen, Datteln, Pflaumen, Sultaninen und Ananas, servierbereit, nur auftauen lassen oder 2-4 Min. backen bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 g

Stk

0.87

26.00

40 x 85 g

Stk

0.94

37.40

51/b

Pain Pirouette, klein, dunkel backen: 2-4 Min. bei 200°C

051GM00745600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7456

Art. Nr. 7418

51/b

Mini-Zöpfli

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 g

Stk

0.91

27.25

50 x 60 g

Stk

1.16

57.85

51/b

Ringbrötli hell

backen: 2-4 Min. bei 200°C

051GM00745800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7458

Art. Nr. 7534

51/b

Butterzöpfli

100% Schweizer Butter, servierbereit, auftauen oder backen: 2-4 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

55 x 110 g

Stk

1.03

56.65

32 x 100 g

Stk

1.58

50.55

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 62 g

Stk

0.49

29.10

Art. Nr. 7432

Tischsemmel hell, klein

51/b

backen: 2-3 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 32 g

Stk

0.38

33.75

Art. Nr. 7515

Tischbrötli, gemischt

51/b

Rusticobrötli dunkel, Tischsemmeli, Sternenbrötli, Kornbrötli, backen: 2 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 25 x 32 g

Stk

0.43

42.80

Art. Nr. 7476

51/b

Party-Apérobrötli, gemischt Laugen-Kaiser, Weggli, Rustico, backen: 2 Min. bei 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

84 x 25 g

Stk

0.44

35.70

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

051GM00743200

Bestelleinheit (BE)

051GM00751500

backen: 2-4 Min. bei 200°C

051GM00747600

51/b

Sternenbrötli

051GM00749000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7490

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Fr./Einheit

Stk

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

backen: 2-4 Min. bei 200°C

Einheit

48 x 57 g

052GM00757200

51/b

051GM00745700

Pain Pirouette, klein, hell

Bestelleinheit (BE)

051GM00741800

servierbereit, nur auftauen lassen

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7457

51/b

Weggli

051GM00753400

Art. Nr. 7491

BRÖTLI & SANDWICHES

051GM00749100

49


51/b

Laugenbrezel mit Gala Kräuter-Frischkäse

mit Gala-Plättli, servierbereit, (einzeln verpackt), nur auftauen lassen

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.60

43.05

Art. Nr. 7475

Original Bayerische Bierbrezel Jet

51/b

auftauen: 20 Min., backen: bei offenem Zug 12 Min. bei 170°-190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 60 g

Stk

0.66

39.60

4 x 18 x 100 g

Stk

0.76

55.00

51/b

Laugensandwich

servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

65 x 80 g

Stk

0.84

54.30

Art. Nr. 7454

51/b

Laugen-Flûte

Länge ca. 40 cm, servierbereit, nur auftauen lassen

LES ENTREES & SNACKS SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

051GM00745400

Art. Nr. 7485

051GM00748500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7507

Panino Rustico-Ratatouille

51/b

vegetarisch, vorgebacken, im Backbeutel, backen ca. 17 Min bei 200°C, oder ca. 180 Sek. im Mikro 750W und 5 Min bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 220 g

Stk

1.86

28.00

20 x 170 g

Stk

3.62

72.30

Art. Nr. 7550

51/b

Jumbo Laugenbrezel servierbereit, nur auftauen lassen

051GM00755000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7516

Panino Rustico-Flammkuchen

51/b

vorgebacken, im Backbeutel, backen ca. 10 Min. bei 200°C oder ca. 90 Sek. im Mikro 750W und ca. 5-6 Min bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 150 g

Stk

1.53

36.70

20 x 140 g

Stk

3.25

65.00

Art. Nr. 7545

Jumbolino Laugenbrezel

51/b

servierbereit, nur auftauen lassen

051GM00754500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7566

51/b

Pizza Margherita, vegetarisch

auftauen: 15 Min., backen: 4-8 Min. bei 250°C, ø 26 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 100 g

Stk

1.09

39.15

20 x 280 g

Stk

3.49

69.70

51/b

Laugenbrezel ungefüllt nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

72 x 60 g

Stk

0.75

54.00

Art. Nr. 7466

Laugenbrezel mit Butter gefüllt

51/b

mit Butter-Plättli, servierbereit, (einzeln verpackt), nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 70 g

Stk

1.23

61.30

051GM00746600

Art. Nr. 7506

051GM00750600

Bestelleinheit (BE)

051GM00750700

Länge: 12 cm, servierbereit, nur auftauen lassen

Einheit

27 x 75 g

051GM00751600

51/b

Laugensilser

Bestelleinheit (BE)

051GM00756600

Art. Nr. 7468

051GM00746800

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

051GM00747500

Art. Nr. 7511

LAUGENGEBÄCK

051GM00751100

50

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

61.00

40 x 140 g

Stk

1.83

73.00

Art. Nr. 7571

51/b

Mini-Schinkengipfel

ca. 2.5 kg, auftauen: 30 Min., backen: mit Dampf 22-24 Min. bei 180-200°C

Art. Nr. 7404

51/b

Lauchstrudel mit Speck auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 30-35 Min. bei 180-200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

115 x 22 g

Stk

0.56

64.40

40 x 140 g

Stk

1.82

72.80

Art. Nr. 7438

51/b

Mini-Schinkengipfeli

vorgebacken im Backbeutel, Zubereitung: 15 Minuten antauen und 10 Min. backen bei 200°C, oder gefroren, bei 200°C 15 Min. Einheit

Art. Nr. 7405

51/b

Schinken-Käse Strudel

auftauen: 60 Min., backen: mit etwas Dampf, 30-35 Min. bei 180-200°C

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

0.64

96.00

40 x 140 g

Stk

2.07

82.60

Art. Nr. 7439

51/b

Gourmet Croissants minis, salés, assortiert Lachs, Thaicurry, Steinpilz, auftauen: 30 Min., backen: mit Dampf 22-24 Min. bei 180°C

051GM00743900

Bestelleinheit (BE)

3 x 50 x ca. 18 g Stk

051GM00743800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7482

Tomaten-Strudel, «Jet» vegetarisch

51/b

backen mit Dampf: 18 Min. bei 190°-200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.71

81.70

50 x 120 g

Stk

1.70

84.75

Art. Nr. 7438.3

51/b

Mini-Gemüsestrudel

vorgebacken, im Backbeutel, Zubereitung: 15 Minuten antauen und 10 Min. backen bei 200°C, oder gefroren, bei 200°C 15 Min. Einheit

Art. Nr. 7752

51/b

Wurstweggen

Zubereitung: 60 Min auftauen und 25-30 Min backen bei 180-200°C

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

0.54

81.00

32 x 120 g

Stk

2.04

65.30

Art. Nr. 7765

Gourmet Rouladen minis salés

51/b

ca. 35 cm lang, ø 3.5-4 cm, gefüllt mit Pesto, Frischkäse, Tomate. ca. 90 Min antauen, schneiden und dekorieren nach Belieben

051GM00776500

Bestelleinheit (BE)

3 x 50 x ca. 18 g Stk

518GM00743830

Bestelleinheit (BE)

3 x 38 x 22 g

Art. Nr. 7761

Flan méditerranée, vegetarisch

51/b

mit Oliven und Tomaten, backen: 5-7 Min. bei 150°C mit Dampf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 2 x 200 g

Stk

10.70

64.20

24 x 70 g

Stk

2.27

54.50

Art. Nr. 7762

Flan aux épinards, vegetarisch

51/b

mit Spinat, backen: 5-7 Min. bei 150°C mit Dampf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 70 g

Stk

2.27

54.50

Art. Nr. 7763

51/b

Flan à la quiche

mit Käse, Speck und Zwiebeln, backen: 5-7 Min. bei 150°C mit Dampf

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 70 g

Stk

2.43

58.30

051GM00748300

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Fr./BE

1.22

051GM00740400

Fr./Einheit

Stk

051GM00740500

Einheit

50 x 90 g

051GM00757100

Bestelleinheit (BE)

051GM00748200

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 30-35 Min. bei 180-200°C

051GM00775200

51/b

Broccoli-Strudel, vegetarisch

051GM00776100

auftauen: 60 Min., backen: mit etwas Dampf 30-35 Min. bei 180-200°C

Art. Nr. 7483

051GM00776200

51/b

Schinkengipfel

051GM00776300

Art. Nr. 7437

051GM00743700

51


backen: mit etwas Dampf 18 Min. bei 180°-200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 85 g

Stk

1.10

88.00

Art. Nr. 7462

Mandelstange, bestreut, ungebacken

52/b

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 25 Min. bei 180°-200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 100 g

Stk

1.20

60.25

60 x 115 g

Stk

1.36

81.60

Art. Nr. 7590

52/b

Apfel im Schlafrock

Blätterteig, auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 25 Min. bei 180°-200°C

052GM00759000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7407

52/b

Nussgipfel, ungebacken auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 30-35 Min. bei 180-200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 140 g

Stk

1.70

85.00

50 x 90 g

Stk

0.99

49.25

Art. Nr. 7474

Mini Wiener Apfelstrudel

52/b

backen: 10-12 Min. bei 200°C

052GM00747400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7560

52/b

Nuss-Stange, ungebacken auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 25-27 Min. bei 180-200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 110 g

Stk

1.56

62.40

54 x 115 g

Stk

1.26

68.30

Art. Nr. 7421

Himbeer-Vanille-Plunder «Jet»

52/b

auftauen: 20 Min., backen: mit Dampf 12 Min. bei 180-200°C

052GM00742100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7406

52/b

Mandelgipfel, ungebacken auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 30-35 Min. bei 180-200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 110 g

Stk

1.44

69.10

50 x 90 g

Stk

0.99

49.25

Art. Nr. 7467

Erdbeer-Vanille-Stange, ungebacken

52/b

auftauen: 60 Min., backen: mit Dampf 25 Min. bei 180°-200°C

052GM00746700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7469

Berliner, gebacken

52/b

gepudert, servierbereit, 60-90 Min. auftauen lassen oder 2 Min. bei 200°C backen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

56 x 95 g

Stk

1.24

69.70

48 x 60 g

Stk

0.84

40.10

Schoggigipfel Jet, ungebacken

52/b

auftauen: 20 Min., backen: mit Dampf 20 Min. bei 180-200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 75 g

Stk

1.02

76.50

Art. Nr. 7470

52/b

Croissant Prestige MINOR «Jet» auftauen: 20 Min., backen: mit Dampf 20 Min. bei 180°-200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 95 g

Stk

1.49

111.75

052GM00747000

Art. Nr. 7493

052GM00749300

Bestelleinheit (BE)

052GM00746200

52/b

Apfel-Plunder «Jet»

Bestelleinheit (BE)

052GM00740700

Art. Nr. 7444

052GM00744400

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

052GM00756000

20 Min. auftauen, backen: mit Dampf 18 Min. bei 180-200°C

052GM00740600

52/b

Dänisch-Plunder-Nusskamm «Jet»

052GM00746900

Art. Nr. 7487

SÜSSE BACKWAREN

052GM00748700

52

Frisch- & Tiefkühlprodukte


52/b

servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 60 Min. stückweise

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.18

70.00

Art. Nr. 7581

52/b

Mini Amaretti

ca. 4 kg, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 7 g pro Stk.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 100 g

Stk

1.80

50.40

ca. 520 x Stk

Stk

0.00

73.90

Himbeer-Vanille-Plunder, gebacken

52/b

servierbereit, nur auftauen lassen oder 1-2 Min. bei 200°C backen

052GM00750500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7505

Art. Nr. 7580

Mini Amaretti «Tricolori»

52/b

Orangen, Cappuccino, Classico, ca. 3 kg, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 7 g pro Stk

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 95 g

Stk

1.58

63.05

ca. 390 x Stk

Stk

0.00

67.35

Vanille-Cornet, gebacken

52/b

Butter-Blätterteig, servierbereit, nur ca. 60 Min. auftauen lassen

052GM00744200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7442

Art. Nr. 7471

52/b

Cherry Kiss nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 70 g

Stk

2.46

44.30

16 x 55 g

Stk

1.78

28.45

52/b

Vanille-Buttergipfel, gebacken

glasiert, servierbereit, nur ca. 60 Min. auftauen lassen oder 1-2 Min. backen bei 200°C

052GM00743400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7434

Art. Nr. 7410

52/b

Chocolate Kiss

servierbereit, nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 90 g

Stk

1.38

49.85

35 x 55 g

Stk

1.67

58.55

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 75 g

Stk

1.44

51.95

Art. Nr. 7599

52/b

Muffin Blueberry

servierbereit, nur auftauen lassen, 22% Heidelbeeren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 75 g

Stk

1.56

56.05

Art. Nr. 7592

Muffin Lemon, gebacken

52/b

servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 75 g

Stk

1.43

51.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

052GM00759900

servierbereit, nur auftauen lassen

052GM00759200

52/b

Muffin Schoggi, gebacken

052GM00756200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7562

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Einheit

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Crèmeschnitte, gebacken

Bestelleinheit (BE)

400 x ca. 5 g

052GM00758100

Art. Nr. 7453

052GM00745300

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

052GM00758000

nur auftauen und geniessen

052GM00747100

52/b

Les Carrés au Schoggichueche

052GM00741000

Art. Nr. 7489

SÜSSE BACKWAREN

052GM00748900

53


Fr./BE

1.53

61.05

Art. Nr. 7425

52/b

Appenzeller Hefenussgipfel

servierbereit, nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 70 g

Stk

1.25

44.95

40 x 105 g

Stk

1.40

56.20

Art. Nr. 7570

52/b

Linzertörtli

servierbereit, nur auftauen lassen

052GM00757000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7578

52/b

Vogelnestli

servierbereit, nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 85 g

Stk

1.87

55.95

30 x 85 g

Stk

1.81

54.15

Art. Nr. 7414

52/b

Nuss-Stange, gebacken servierbereit, nur auftauen lassen

052GM00741400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7428

52/b

Amaretti Tischguetzli einzeln verpackt, servierbereit, nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 100 g

Stk

1.37

54.80

30 x 65 g

Stk

1.45

43.50

Art. Nr. 7488

Mandelstange, bestreut, gebacken

52/b

servierbereit, nur auftauen lassen

052GM00748800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7426

52/b

Hefeschnecke

glasiert, servierbereit, nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 100 g

Stk

1.47

58.80

50 x 84 g

Stk

1.39

69.30

Art. Nr. 7399

Tischguetzli, gemischt

52/b

einzeln verpackt, 1.92 kg pro Karton, Linzertörtli, Vogelnestli, Spitzbueb, Schoggischnitte

052GM00739900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7591

Petite Passion, gemischt

52/b

Aprikose, Crème brûlée, Himbeer, Rahm-Schwarzwälder, 90-120 Min. auftauen lassen und servieren. Plastikglas

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 6 Stk

Stk

0.00

42.60

4 x 8 x 45 g

Stk

2.04

65.30

Orangengugelhopf

52/b

servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 80 g

Stk

1.73

48.40

Art. Nr. 7517

52/b

Schoggischnitte

servierbereit, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 85 g

Stk

1.74

69.40

052GM00751700

Art. Nr. 7553

052GM00755300

Bestelleinheit (BE)

052GM00742500

Fr./Einheit

Stk

052GM00757800

Einheit

40 x 65 g

052GM00742800

servierbereit, nur auftauen lassen

052GM00752200

52/b

Kokosmakrönli

Bestelleinheit (BE)

052GM00742600

servierbereit, nur auftauen lassen

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7522

52/b

Spitzbueb

052GM00759100

Art. Nr. 7411

SÜSSE BACKWAREN

052GM00741100

54

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 7575

52/b

Dessert Saison Surprise-Fraise & Rhubarbe

Frühling (ca. März-Mai), servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.83

43.90

24 x 62 g

Stk

1.93

46.30

52/b

Pyramide Latte Macchiato servierbereit, 15-20 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

052GM00755400

Einheit

24 x 60 g

Art. Nr. 7533

52/b

Dessert Saison Surprise-Pêche & Maracuja

Sommer (ca. Juni-August), servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 53 g

Stk

1.83

36.60

24 x 62 g

Stk

1.93

46.30

Art. Nr. 7498

52/b

Schwedentörtli

servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

052GM00749800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7588

52/b

Dessert Saison Surprise-Marron

Herbst (ca. September-November), servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 70 g

Stk

2.21

66.30

24 x 62 g

Stk

1.93

46.30

Art. Nr. 7481

52/b

Ananas Royal

servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

052GM00748100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7546

52/b

Apfelkuchen

2 Kuchen zu 1300 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 62 g

Stk

2.03

48.70

20 x 130 g

Stk

2.04

40.70

Art. Nr. 7543

La petite classique-Forêt Noir

52/b

auftauen: ca. 40-50 Min. bei Raumtemperatur

052GM00754300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7547

52/b

Chriesikuchen

2 Kuchen zu 1300 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 75 g

Stk

3.54

70.85

20 x 130 g

Stk

2.24

44.80

Art. Nr. 7552

La petite classique-Truffe

52/b

auftauen: ca. 40-50 Min. bei Raumtemperatur

052GM00755200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7548

52/b

Zwetschgenkuchen

2 Kuchen zu 1300 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 80 g

Stk

3.58

71.70

20 x 130 g

Stk

2.04

40.70

Art. Nr. 7585

La petite classique-Fraise

52/b

auftauen: ca. 40-50 Min. bei Raumtemperatur

052GM00758500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7549

52/b

Aprikosenkuchen

2 Kuchen zu 1300 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 80 g

Stk

3.50

70.00

20 x 130 g

Stk

2.04

40.70

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

46.30 052GM00757500

Fr./BE

1.93

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7554

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Fr./Einheit

Stk

052GM00753300

servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

Einheit

24 x 62 g

052GM00758800

52/b

Himbeer Herzli

Bestelleinheit (BE)

052GM00754600

Art. Nr. 7555

052GM00755500

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

052GM00754700

Winter (ca. Dezember-Februar), servierbereit, 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen lassen

052GM00754800

52/b

Dessert Saison Surprise-Mandarine

052GM00754900

Art. Nr. 7556

SÜSSE BACKWAREN

052GM00755600

55


Art. Nr. 7527

52/b

Strawberry Cheesecake 1 Torte 1300 g, geschnitten, ca. 90 Min. auftauen und geniessen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1500 g

Stk

20.27

60.80

12 x 108 g

Stk

2.74

32.90

Art. Nr. 7551

52/b

Rüebli-Cake nur auftauen lassen

052GM00755100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7524

52/b

Baumnusstorte

ø 26 cm, ungeschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1500 g

Stk

22.62

67.85

2 x 1400 g

Stk

36.80

73.60

Art. Nr. 7464

52/b

Zitronen-Cake nur auftauen lassen

052GM00746400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7521

52/b

Linzertorte

ø 26 cm, ungeschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1450 g

Stk

20.27

60.80

2 x 1000 g

Stk

18.35

36.70

Art. Nr. 7501

52/b

Schoggi-Schnitten 4 Stangen, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

052GM00750100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7530

52/b

Rahm-Schwarzwäldertorte 1000 g, 10 Stk, geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1050 g

Stk

17.79

71.15

10 x 100 g

Stk

2.79

27.90

Art. Nr. 7775

52/b

Cappuccino-Chueche

2 Kuchen zu 1050 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

052GM00777500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7531

52/b

Schwarzwäldertorte

1000 g, 10 Stk, geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std. mit Kirschbranntwein

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 105 g

Stk

2.58

51.70

10 x 100 g

Stk

2.55

25.50

Art. Nr. 7512

52/b

Schoggichueche

2 Kuchen zu 1050 g, 10 Stk, servierbereit, stückweise bei Raumtemp. ca. 1 1/2 Std. auftauen lassen

052GM00751200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7582

Rahm-Weisswäldertorte

52/b

1200 g, 10 Stk, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 105 g

Stk

2.39

47.75

10 x 120 g

Stk

3.40

34.00

Art. Nr. 7538

52/b

Truffes-Torte

1000 g, 10 Stk, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.94

29.35

052GM00752700

32.35

052GM00752400

Fr./BE

2.70

052GM00752100

Fr./Einheit

Stk

052GM00753000

Einheit

12 x 108 g

052GM00753100

nur auftauen lassen, NEUE QUALITÄT

052GM00743500

52/b

Choco-Cake

Bestelleinheit (BE)

052GM00758200

1 Torte ca. 1300 g, geschnitten, 90 Min. auftauen und geniessen

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7435

52/b

Cheesecake Classic

052GM00753800

Art. Nr. 7519

SÜSSE BACKWAREN

052GM00751900

56

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

33.60

4 x 470 g

Stk

10.61

42.45

52/b

Rüeblitorte

1000 g, 10 Stk, geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Art. Nr. 7518

52/b

Ananas-Royal-Schnitte gefroren in Portionen schneiden und auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.14

21.40

4 x 575 g

Stk

13.21

52.85

Art. Nr. 7540

52/b

Waldbeeren-Torte

1 Torte zu 1250 g, 8 Stk, servierbereit, nur auftauen lassen ca. 1 Std.

052GM00754000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7423

Roulade-Grand Marnier

52/b

gefroren in Portionen schneiden und auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 156 g

Stk

2.74

27.40

3 x 830 g

Stk

23.67

71.00

Art. Nr. 7461

52/b

Williamstorte

1200 g, 10 Stk, geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

052GM00746100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7430

52/b

Erdbeer-Roulade

gefroren in Portionen schneiden und auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 120 g

Stk

3.19

31.85

3 x 1000 g

Stk

24.58

73.75

Art. Nr. 7539

52/b

Mandarinenquarktorte

1200 g, 10 Stk, geschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

052GM00753900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7424

52/b

Schoggi-Roulade

Gefroren in Portionen schneiden und auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 120 g

Stk

3.47

34.70

3 x 1000 g

Stk

25.58

76.75

Art. Nr. 7537

52/b

Zitronentorte

1000 g, 10 Stk, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

052GM00753700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7459

Wiener Apfelstrudel

52/b

backen: 20-25 Min. bei 220°-230°C, aus dem Ofen nehmen, sobald der Strudel reisst.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.66

26.55

4 x 1250 g

Stk

14.90

59.60

Torte «Sélection Royale»

52/b

Rahm-Weisswälder, Schwarzwälder, Zitrone, Truffe, Mandarinenquark, 10 Stk, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 Stk

Karton

0.00

35.90

Art. Nr. 7528

Fruchttortenböden

52/b

mit Vanillecrème, zum selber Belegen, nur auftauen lassen, ca. 1 Std.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 460 g

Stk

10.45

20.90

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

052GM00752800

Art. Nr. 7416

052GM00741600

Bestelleinheit (BE)

052GM00752000

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Fr./BE

3.36

052GM00751800

Fr./Einheit

Stk

052GM00753600

Einheit

10 x 100 g

052GM00742300

gefroren in Portionen schneiden und auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7536

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

52/b

Belle-Hélène-Schnitte

052GM00743000

1000 g, 10 Stk, angeschnitten, servierbereit, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

Art. Nr. 7520

052GM00742400

52/b

Kirschtorte

052GM00745900

Art. Nr. 7535

052GM00753500

57


Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

22.10

22.10

Art. Nr. 7526

52/b

Tiramisù

Schale, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7403

52/b

Rhabarber-Erdbeer-Schnitte zucker- und fettreduziert, nur auftauen lassen, 100 g enthalten: Energiewert 960 kJ (229 kcal), Eiweiss 4.2 g, Kohlenhydrate 32.1 g, Fett 8.6 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1200 g

Stk

26.50

26.50

24 x 66 g

Stk

2.13

51.20

Art. Nr. 7447

KERN & SAMMET -CONVENIENCE

52/b

Pfirsich-Maracuja Schnitte lactosefrei und zuckerreduziert, nur auftauen lassen, 100 g enthalten: Energiewert 874 kJ (209 kcal), Eiweiss 3 g, Kohlenhydrate 18 g, Fett 14 g

= Teigling = vorgegärt = vorgebacken = servierbereit

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 79 g

Stk

2.13

51.20

Art. Nr. 7573

TEIGE

52/b

Apfel Schnitte

zuckerreduziert, lactosefrei, nur auftauen lassen, 100 g enthalten: Energiewert 881 kJ (211 kcal), Eiweiss 3.3 g, Kohlenhydrate 26.8 g, Fett 8.3 g

Art. Nr. 7594

51/b

Blätterteig-Rolle

40 x 270 cm, im Kühlschrank ca. 24 Std. auftauen lassen

051GM00759400

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 100 g

Stk

1.90

45.50

Art. Nr. 7589

Johannisbeer-Schnitte

52/b

lactosefrei und zuckerreduziert, nur auftauen lassen, 100 g enthalten: Energiewert 778 kJ (186 kcal), Eiweiss 4.8 g, Kohlenhydrate 15.7 g, Fett 11.4 g,

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

Stk

26.85

26.85

24 x 68 g

Stk

2.13

51.20

40 x 270 cm, im Kühlschrank ca. 24 Std. auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

Stk

25.40

25.40

Art. Nr. 7478

Kuchenteig GASTRO

51/b

rund ø 32 cm, im Kühlschrank ca. 12 Std. auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 380 g

Stk

3.57

64.25

Art. Nr. 7584

Teigbödeli, nature

51/b

2 Arbeitstage im voraus bestellen, rund ø 8.4 cm, nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 38 g

Stk

0.64

38.60

051GM00747800

51/b

Kuchenteig Rolle

051GM00758400

Art. Nr. 7596

051GM00759600

Bestelleinheit (BE)

052GM00740300

Einheit

1 x 1000 g

052GM00744700

Bestelleinheit (BE)

PRODUKTE ZUCKERREDUZIERT

052GM00757300

Schale, nur auftauen lassen, ca. 1 1/2 Std.

052GM00758900

52/b

Himbeer Surprise

052GM00752600

Art. Nr. 7503

052GM00750300

58

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 3466 Dubler

Fr./BE

0.88

21.10

Art. Nr. 7749.3

Pita Cocktail Weizen

93/n

ø 6 cm

30.50

ORIGINAL ZUGER KIRSCHTORTEN SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Art. Nr. 7338

57/b

Original Zuger Kirschtorte alkoholhaltig, ø 24 cm, geschnitten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

288 x 18 g

Stk

0.25

73.20

1 x 10 Stk

Stk

3.95

39.50

Art. Nr. 7754

57/b

Waffeln

057GM00775400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7339

57/b

Original Zuger Kirschtorte alkoholhaltig, ø 22 cm, einzeln verpackt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

55 x 100 g

Stk

1.48

81.50

10 x 80 g

Stk

3.60

36.00

161/b

Crêpes nature

ø 17-18 cm, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 60 g

Stk

0.83

82.50

Art. Nr. 7782

55/b

Pancake ø 12 cm

LAUGENBACKWAREN

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN 055GM00778200

Art. Nr. 6948

161GM00694800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7847

57/b

Laugenbrezel eng geschlungen fertig gebacken, nur auftauen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

70 x 50 g

Stk

0.97

67.90

30 x 90 g

Stk

0.88

26.40

57/b

Swopf Gugelhopf einzel verpackt, nur auftauen

057GM00739300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7393

Art. Nr. 7849

57/b

Original Brezel

mit Salzpackung, vorgegärt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 70 g

Stk

1.60

57.60

48 x 130 g

Stk

1.02

48.95

Cheesecake Fragola

57/b

ø 26 cm, 12-14 Stück, ungeschnitten, servierbereit

057GM00778000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7780

Art. Nr. 7846

57/b

Laugensandwich fertig gebacken, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.5 kg

Stk

37.50

37.50

35 x 60 g

Stk

0.70

24.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

057GM00733800

Fr./Einheit

Stk

Fr./BE

0.61

057GM00733900

Einheit

2 x 12 Stk

Fr./Einheit

Stk

057GM00784700

Bestelleinheit (BE)

Einheit

1 x 50 Stk

057GM00784900

ø 12 cm, 82 g, geschnitten, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

057GM00784600

55/n

Sesam Bun

093GM00774930

Art. Nr. 7073

055GM00707300

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

163/n

Mohrenköpfe

SNACKS, BACKWAREN, DESSERT, TORTEN

DIVERSE BACKWAREN

163GM00346600

59


Fr./Einheit

Fr./BE

Rolle

4.50

54.00

Art. Nr. 15630

71/n

Rose Island Cocktail Sauce gekühlt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 lt

lt

5.10

20.40

1 x 2 kg

kg

7.73

15.45

Art. Nr. 42960

71/n

Italien Toscana Dressing gekühlt

071GM04296000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 10142

71/n

Sauce Tartare gekühlt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 lt

lt

5.90

23.60

1 x 4.1 kg

kg

7.48

30.65

Art. Nr. 42961

71/n

Balsamico Dressing gekühlt

071GM04296100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 10617

71/n

Sauce Tartare gekühlt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 lt

lt

9.10

36.40

1 x 2 kg

kg

8.40

16.80

Art. Nr. 42965

71/n

Joghurt Dressing gekühlt

071GM04296500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 11059

71/n

Mousseline Café de Paris gekühlt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 lt

lt

5.85

23.40

1 x 2 kg

kg

10.65

21.30

Art. Nr. 42966

71/n

Rose Island Dressing gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 lt

lt

5.65

22.60

071GM04296600

Bestelleinheit (BE)

071GM01563000

Einheit

12 x 200 g

071GM01014200

gekühlt

Bestelleinheit (BE)

071GM01061700

71/n

French Dressing

071GM04296200

SERVICE CULINAIRE, DELICIEL

Art. Nr. 42962

71/n

Sauce Café de Paris

071GM01105900

Art. Nr. 47284

SALAT DRESSINGS & KALTE SAUCEN

071GM04728400

60

Frisch- & Tiefkühlprodukte


71/n

Bisque de Langoustine

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

8.70

26.10

24 x 180 g

Port.

7.27

174.55

71/n

Beefy Sauce gekühlt

071GM08181100

Einheit

1 x 3 kg

Art. Nr. 81769

71/n

Crème de Tomates mit Schweinefleischerzeugnis

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

11.18

33.55

20 x 265 g

Port.

3.41

68.18

Art. Nr. 19194

71/n

Salsa al Pesto

12 x 500 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Beutel 10.40 124.80

Art. Nr. 81774

71/n

Sweet and Sour Sauce

071GM08177400

Bestelleinheit (BE)

071GM01919400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 81762

71/n

Crème de Tomates mit Schweinefleischerzeugnis

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

8.50

50.98

Art. Nr. 81764

71/n

Gulaschsuppe

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

11.83

71.00

6 x 1 kg

kg

11.97

71.82

Art. Nr. 81755

71/n

Sauce Curry

071GM08175500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 81763

71/n

Bündner Gerstensuppe

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

8.50

51.00

6 x 1 kg

kg

8.75

52.50

Art. Nr. 81752

71/n

Rote Thai Curry-Sauce

071GM08175200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 19160

71/n

Minestronesuppe

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 500 g

Beutel

6.70

80.40

6 x 1.2 kg

kg

8.49

61.15

Art. Nr. 81787

72/n

Fond brun lié gebunden

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 1 kg

kg

6.83

41.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

072GM08178700

Bestelleinheit (BE)

SERVICE CULINAIRE DELICIEL

Art. Nr. 81719

071GM08171900

66.78

071GM08176900

Fr./BE

11.13

071GM08176200

Fr./Einheit

kg

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 81811

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Einheit

6 x 1 kg

071GM08176400

gekühlt

Bestelleinheit (BE)

071GM08176300

71/n

Gaucho Sauce

071GM08174400

SERVICE CULINAIRE, DELICIEL

Art. Nr. 81744

71/n

Rahmgrundsauce

071GM01916000

Art. Nr. 81759

SAUCEN & SUPPEN

071GM08175900

61


72/n

Beefy 2 OZ schweizer Rindfleisch, roh nicht vorgebraten, ø 9 cm

Art. Nr. 47371

72/n

Tatar 70 g Schweiz

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 56 g

Stk

0.94

94.00

80 x 70 g

Stk

2.09

167.20

Art. Nr. 10164

72/n

Beefy 4 OZ schweizer Rindfleisch, roh nicht vorgebraten, ø 11.5 cm

072GM01016400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 47372

72/n

Tatar 130 g Schweiz

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 113 g

Stk

1.88

94.00

50 x 130 g

Stk

3.71

185.50

Art. Nr. 26298

53/n

Bun

ø 9 cm, geschnitten

053GM02629800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 47412

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

48 x 48 g

Stk

0.50

24.00

6 x 1.2 kg

53/n

Sesam Bun ø 9.5 cm, geschnitten

053GM02629700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 26297

71/n

Steak Tatar Sauce

Einheit

Fr./Einheit

Beutel 10.60

Art. Nr. 47413

Fr./BE

63.60 71/n

Steak Tatar Sauce

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 64 g

Stk

0.71

21.30

6 x 500 g

Beutel

5.15

30.90

53/n

Sesam Bun ø 11 cm, geschnitten

053GM02622800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 26228

Art. Nr. 47382

072GM04737200

Art. Nr. 13400

071GM04741200

SERVICE CULINAIRE, DELICIEL

71/n

Steak Tatar Sauce Portionen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 73 g

Stk

0.79

23.55

100 x 60 g

Beutel

0.99

99.00

071GM04741300

SERVICE CULINAIRE, DELICIEL

071GM04738200

STEAKTATAR & TATARSAUCE

072GM01340000

BURGER & BUNS

072GM04737100

62

Frisch- & Tiefkühlprodukte


ø 12 cm, gebacken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 800 g

Stk

9.28

46.40

22 x 245 g

Stk

4.52

99.40

Art. Nr. 44105

Englisch Toastbrot

53/n

gebacken, 10x10 cm, 11 mm Schnitt

053GM04410500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 19737

53/n

Quiche Lorraine ø 24 cm, geschnitten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 900 g

Stk

7.45

37.25

16 x 167 g

Stk

2.84

45.40

Art. Nr. 44104

53/n

5-Korn Toastbrot gebacken

053GM04410400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 46552

53/n

Spinat Quiche ø 12 cm, gebacken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1000 g

Stk

7.16

35.80

22 x 240 g

Stk

4.40

96.85

Art. Nr. 22375

53/n

Focaccia vorgebacken

053GM02237500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 23628

Party-Chäs-Chüechli

53/n

ø 7 cm, vorgebacken, 3x30 Stück

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

Stk

5.08

30.50

90 x 44 g

Stk

1.01

90.80

Art. Nr. 17287

53/n

Olivenbrot vorgebacken

053GM01728700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 23630

Party-Spinat-Chüechli

53/n

ø 7 cm, mit Speckstückchen, vorgebacken, 3x30 Stück

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 180 g

Stk

2.18

34.90

90 x 44 g

Stk

1.01

90.80

Art. Nr. 42601

53/n

Laugenbretzel gefüllt mit Butter einzel verpackt

053GM04260100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 23629

Party-Quiche-Lorraine

53/n

ø 7 cm, mit Speckstückchen, vorgebacken, 3x30 Stück

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 60 g

Stk

1.30

64.75

90 x 46 g

Stk

1.01

90.80

Art. Nr. 23627 Art. Nr. 44103

Mini-Apérogipfel mit Fleischfüllung

53/n

vorgebacken, 3x25 Stück

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 24 g

Stk

0.79

59.10

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

53/n

Quiche Lorraine

053GM01973700

gebacken, 10x10 cm, 10 mm Schnitt

Art. Nr. 46551

053GM04655200

53/n

Brioche Toastbrot

053GM02362800

Art. Nr. 44103

053GM02363000

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

053GM02362900

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

053GM02362700

APÉRO

053GM04410300

BROTE & GIPFEL

053GM04655100

63


Fr./BE

1.41

45.25

Art. Nr. 11730

54/n

Rüeblischnitte nur auftauen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 157 g

Stk

2.64

39.60

60 x 71 g

Stk

1.53

91.60

Art. Nr. 20280

Rahmcrèmeschnitte

54/n

nur auftauen, 1x42 Portionen, 3.5x10 cm

054GM02028000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 24832

54/n

Tiramisù

nur auftauen lassen, unbestäubt, 2x20 Portionen, 6 x 6 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

42 x 110 g

Stk

2.19

92.05

40 x 85 g

Stk

2.47

98.90

Art. Nr. 26043

Choco-Crèmeschnitte

54/n

nur auftauen lassen, 6x7 Portionen, 3.5x9 cm

054GM02604300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 48180

54/n

WaldbeerenZitronenschnitte nur auftauen lassen, 6x6 Portionen, 7.8x3.8 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

42 x 85 g

Stk

2.17

91.30

36 x 80 g

Stk

1.82

65.45

Art. Nr. 48150

54/n

Truffesschnitte nur auftauen lassen, 1x27 Portionen, 6x6 cm

054GM04815000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 48178

54/n

Pistazien-Zitronenschnitte nur auftauen lassen, 6x6 Portionen, 7.8x3.8 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

27 x 59 g

Stk

2.00

54.25

36 x 70 g

Stk

2.23

80.30

Art. Nr. 23663

54/n

Brownie

einzeln verpackt

054GM02366300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 42134

54/n

Vanille-Aprikosen-Schnitte nur auftauen lassen, 6x6 Portionen, 7.8x3.8 cm,

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

72 x 70 g

Stk

2.06

148.35

36 x 84 g

Stk

2.21

79.70

Art. Nr. 23622

54/n

Gugelhopf gross

054GM02362200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 12628

54/n

Brombeerschnitte nur auftauen lassen, 4x6 Portionen, 7.8x3.8 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1.2 kg

Stk

14.55

43.65

24 x 83 g

Stk

1.81

43.50

Art. Nr. 23623

54/n

Gugelhopf klein

054GM02362300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 49597

Himbeerdessert «Herz»

54/n

nur auftauen lassen, 1x24 Portionen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 595 g

Stk

8.28

49.70

24 x 100 g

Stk

1.92

46.05

054GM01173000

nur auftauen lassen, 3x5 Portionen, 5x10 cm

Fr./Einheit

Stk

054GM02483200

54/n

Einheit

32 x 74 g

054GM04818000

Rahmcrèmeschnitte

Bestelleinheit (BE)

054GM04817800

Art. Nr. 12822

054GM01282200

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

054GM04213400

gebacken

054GM01262800

54/n

Mandelgipfel glasiert

054GM04959700

Art. Nr. 19326

DESSERTS

054GM01932600

64

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

1.46

140.60

Art. Nr. 50869

54/n

Apfel Streuselschnitte 9 x 6 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 55 g

Stk

1.46

70.30

18 x 120 g

Stk

2.18

39.25

Art. Nr. 26046

54/n

Erdbeer Quarkschnittte-Mini nur auftauen lassen, 4x24 Portionen, 6x4 cm

054GM02604600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 50885

54/n

Kirschen Streuselschnitte 9 x 6 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

96 x 35 g

Stk

0.89

85.75

18 x 120 g

Stk

2.18

39.25

Art. Nr. 47762

54/n

Erdbeer-Royal Schnitte-Mini nur auftauen lassen, 2x24 Portionen, 4x6 cm

054GM04776200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 50884

54/n

Rhabarber Streuselschnitte 9 x 6 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 66 g

Stk

1.46

70.30

18 x 120 g

Stk

2.18

39.25

Art. Nr. 50796

54/n

Mini Rahmcrèmeschnitten nur auftauen lassen, 4x24 Portionen, 4x6 cm

054GM05079600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 48151

Erdbeer-Rhabarber Streuselschnitte

54/n

9 x 6 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.32

127.05

18 x 140 g

Stk

2.61

46.90

Art. Nr. 26047

54/n

Truffesschnitte-Mini alkoholhaltig, nur auftauen lassen, 4x24 Portionen, 6x4 cm

054GM02604700

Bestelleinheit (BE)

4 x 24 x 60 g

Art. Nr. 50883

54/n

Zwetschgen Streuselschnitte 9 x 6 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

96 x 32 g

Stk

1.05

100.90

18 x 120 g

Stk

2.18

39.25

Art. Nr. 49543

Mini-Pâtisserie-Quartett

54/n

4 Sorten = 2 x 44 Stk, Stk ca. 15-20 g, Truffesdessert (alkoholhaltig), Erdbeerdesserts, Royaldesserts und Limettendesserts

054GM04954300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 42632

Erdbeerquarkschnitte

54/n

33 x 23.5 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

88 Stk

Stk

0.84

73.65

4 x 1.44 kg

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

29.01 116.05

Art. Nr. 42634

54/n

Royalschnitte 33 x 23.5 cm

Art. Nr. 49597

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

4 x 1.35 kg

Stk

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Fr./Einheit

Stk

054GM05086900

nur auftauen lassen, 2x24 Portionen, 6x4 cm

Einheit

96 x 55 g

054GM05088500

54/n

Limetten Schnitte-Mini

Bestelleinheit (BE)

Fr./Einheit

Fr./BE

37.78 151.10

054GM04263400

Art. Nr. 47761

054GM04776100

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

054GM05088400

nur auftauen lassen, 4x24 Portionen, 6x4 cm

054GM04815100

54/n

054GM05088300

Gedeckte Apfelschnitte Mini

054GM04263200

Art. Nr. 26045

DESSERTS

054GM02604500

65


Art. Nr. 25644

54/n

Schwarzwälder Blechschnitte 47 x 33 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 93 g

Stk

2.34

56.15

Art. Nr. 49571

54/n

Rahm-Schwarzwäldertorte nur auftauen lassen, ø 24 cm, 1 Torte à 1050 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3.4 kg

Stk

58.50

58.50

10 x 105 g

Stk

2.73

27.30

Art. Nr. 18047

54/n

Apfelkuchen «Tradition» geschnitten, ø 24 cm

054GM01804700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 24840

54/n

Schwedentorte geschnitten, ø 24 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.28

36.40

10 x 125 g

Stk

2.95

29.50

Art. Nr. 18048

Zwetschgenkuchen «Tradition»

54/n

geschnitten, ø 24 cm

054GM01804800

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 172 g

Art. Nr. 25305

54/n

Royaltorte ø 24 cm, 1 Torte à 1250 g, geschnitten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.28

36.40

10 x 125 g

Stk

3.05

30.45

Art. Nr. 18049

54/n

Chriesikuchen geschnitten, ø 24 cm

054GM01804900

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 161 g

Art. Nr. 25306

54/n

Sachertorte geschnitten, ø 24 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.28

36.40

10 x 130 g

Stk

3.53

35.25

Art. Nr. 18050

54/n

Aprikosenkuchen geschnitten, ø 24 cm

054GM01805000

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 159 g

Art. Nr. 41134

Gebackene Quarktorte

54/n

ø 24 cm, 1 Torte à 1440 g, geschnitten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.28

36.40

10 x 144 g

Stk

3.02

30.20

Art. Nr. 46464

54/n

Kuchen assortiert geschnitten, ø 24 cm

054GM04646400

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 158 g

Art. Nr. 12953

Schokoladenkuchen

54/n

geschnitten, ø 21 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.73

87.40

2 x 10 x 106 g

Stk

2.46

49.10

Art. Nr. 17502

Torta della Nonna

54/n

ø 24 cm, 2 Torten à 1096 g, geschnitten

054GM01750200

Bestelleinheit (BE)

4 x 4 x 2 Stk

Art. Nr. 19973

54/n

Rüebli-Kuchen geschnitten, ø 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 137 g

Stk

2.36

37.75

2 x 8 x 115 g

Stk

2.25

36.05

054GM01945000 054GM04957100

Fr./BE

35.25 141.00

054GM02484000

Fr./Einheit

054GM02530500

Stk

ø 18 cm, 3 Torten à 740 g, geschnitten

054GM02530600

Einheit

4 x 1.78 kg

054GM02564400

Bestelleinheit (BE)

54/n

Truffes Torte

054GM04113400

33 x 23.5 cm

Art. Nr. 19450

054GM01295300

54/n

Gedeckte Apfelschnitte

054GM01997300

Art. Nr. 42635

054GM04263500

66

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

0.13

93.63

Art. Nr. 50778

54/n

Macarons Suisse

4 Pack à 360 g assortiert (Vanille, Schokolade, Zitrone und Himbeer) natürlich gefärbt. Im Kühlschrank auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 105 g

Stk

2.93

29.30

4 x 4 x 9 Stk

Stk

0.76

109.10

Art. Nr. 25331

54/n

Kirschtorte ø 24 cm, alkoholhaltig

054GM02533100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 48501

54/n

Mini-Pâtisserie-Platte 4 Platten à 5 x 8 Sorten = 4 x 750 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

3.53

35.25

160 Stk

Stk

0.88

140.60

Art. Nr. 17501

54/n

Toskaner Torte ø 24 cm

054GM01750100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 49981

54/n

Mini-Gebäck-Platte

feinste Mischung aus Schweizer Bäckerei- und Pâtisseriekunst, 9-fach sortiert, 2x52 Stück

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.46

39.30

2 x 710 g

Stk

40.75

81.50

Art. Nr. 11383

54/n

Apfelstrudel ungebacken, ca. 40 cm

054GM01138300

Bestelleinheit (BE)

2 x 8 x 115 g

Art. Nr. 49673

54/n

Cupcake assortiert

nur auftauen lassen, 4x4 Sorten, ø 5.5 cm, Sunny orange, Vanilla bean, Chocolate-vanilla, Crazy cherry (alkoholhaltig)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1320 g

Stk

18.48

55.45

16 x 45 g

Stk

1.38

22.10

54/n

Sauce Vanille

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

Beutel

4.80

28.80

Art. Nr. 12141

54/n

Amaretti

240 Stück zu ca. 12.5 g, nur auftauen

Bestelleinheit (BE)

6 x 500 g

Einheit

Fr./Einheit

Schale 12.34

DOLCE VITAL – DIE LEICHTE KOST PATISSERIE SURFINE DELICIEL

054GM01214100

Art. Nr. 47742

054GM04774200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 26088

Dolce Vital Tiramisú

54/n

alkoholhaltig, nur auftauen lassen, 6x9 Portionen, 8x3.7 cm kJ: 696, kcal: 166, KH: 15.4, F: 8.8, E: 3.9

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

74.05

54 x 64 g

Stk

2.45

132.20

Art. Nr. 24873

54/n

Dolce Vital Crèmeschnitte nur auftauen lassen, 3x8 Portionen, 10x3cm, kJ: 774, kcal: 185, KH: 17.1, F: 11.6, E: 3.2

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

nur auftauen lassen, ø 24 cm

Fr./Einheit

Stk

054GM05077800

54/n

Einheit

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 86 g

Stk

2.41

57.95

054GM02608800

Zitronenquarktorte

Bestelleinheit (BE)

ca. x 700 x 7 g

054GM02487300

Art. Nr. 46157

054GM04615700

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

054GM04850100

nur auftauen

054GM04998100

54/n

Mini-Amaretti

054GM04967300

Art. Nr. 23381

DESSERTS

054GM02338100

67


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

54 x 83 g

Stk

1.88

101.45

Art. Nr. 24874

54/n

Dolce Vital Schwarzwälder-Torte alkoholhaltig, ø 18 cm, 3 Torten à 740 g, geschnitten, nur auftauen lassen, kJ: 913, kcal: 218, KH: 21.7, F: 13.2, E: 3.0

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Art. Nr. 21594

72/n

Fladen-Teiglinge ca. 15 cm Durchmesser, roher Hefeteig für Pizzen etc.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 74 g

Stk

2.13

63.95

40 x 160 g

Stk

0.74

29.40

Art. Nr. 24872

54/n

Dolce Vital Rüeblischnitte

nur auftauen lassen, 6x9 Portionen, 8x3.8 cm, kJ: 779, kcal: 186, KH: 22.7, F: 8.2, E: 5.1

054GM02487200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 22632

72/n

Muffin Basisteig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

54 x 75 g

Stk

2.22

120.00

1 x 3.5 kg

kg

8.66

30.30

Art. Nr. 49714

BIRCHERMÜESLI

Softwaffel Mix Vanille

Zubereitung: Beutel auftauen. Die Masse gut umrühren und ins heisse Waffeleisen giessen, fertig, pro Portion ca. 80 g Teig

Art. Nr. 44464

72/n

Birchermüesli fruchtig

Einheit

Fr./Einheit

Beutel 13.62

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 1 kg

kg

11.51

92.10

Fr./BE

81.70

Art. Nr. 19200

72/n

Birchermüesli mit Beeren

072GM01920000

6 x 1.2 kg

Bestelleinheit (BE)

072GM04446400

PATISSERIE SURFINE DELICIEL

Bestelleinheit (BE)

72/n

072GM02159400

Bestelleinheit (BE)

072GM02263200

nur auftauen lassen, 6x9 Portionen, 8x4.2 cm kJ: 578, kcal: 138, KH: 11.9, F: 8.2, E: 4.3

TEIGE

072GM04971400

54/n

Dolce Vital Himbeerschnitte

054GM02487400

Art. Nr. 26183

054GM02618300

68

Art. Nr. 49714

6 x 1.2 kg

Einheit

Fr./Einheit

Beutel 14.58

Art. Nr. 19201

Fr./BE

87.45

Birchermüesli mit Beeren Portion

72/n

Portionen à 200 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

26 x 200 g

Port.

3.45

89.80

072GM01920100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 19200

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Barilla Lasagne alla Bolognese

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

kg

10.10

60.60

2 x 2.4 kg

48/n

048GM00693100

Einheit

6 x 1 kg

Barilla Sauce Bolognese

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

kg

12.30

73.80

2 x 2.4 kg 048GM00692800

Fr./BE

59.00 48/n

GastroNorm, tk 45 Min. bei 180째 im Backofen regenerieren

Einheit

48/n

Fr./Einheit

Barilla Lasagne Verdura

6 x 1 kg

Barilla Sauce Pomodoro

Einheit

Schale 29.50

Art. Nr. 6914

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6928

48/n

GastroNorm, tk 45 Min. bei 180째 im Backofen regenerieren

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6931

Einheit

Fr./Einheit

Schale 27.50

Art. Nr. 6910

Fr./BE

55.00

Barilla Lasagne alla Bolognese

48/n

Portionen, tk 6 Min im Mikro 900 Watt regenerieren, NEUE REZEPTUR!

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

10.10

50.50

8 x 330 g

Port.

4.90

39.20

48/n

Barilla Sauce Carbonara

048GM00693500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6935

Art. Nr. 6911

48/n

Barilla Lasagne Verdura

Portionen, tk 6 Min im Mikro 900 Watt regenerieren, NEUE REZEPTUR!

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

15.55

77.75

8 x 330 g

Port.

4.90

39.20

48/2

Barilla Sauce Funghi

048GM00693200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6932

Art. Nr. 6912

48/n

Barilla Cannelloni Ricotta/Spinat Portionen, tk 6 Min im Mikro 900 Watt regenerieren, NEUE REZEPTUR!

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

14.00

70.00

8 x 330 g

Port.

4.90

39.20

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

12.40

62.00

Art. Nr. 6907

48/n

Barilla Pesto Genovese

Bestelleinheit (BE)

Einheit

10 x 500 g

kg

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Fr./Einheit

Fr./BE

23.60 118.00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

048GM00690700

48/n

Barilla Sauce Verdure

048GM00690600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6906

Aargauerstrasse 3 8048 Z체rich

Art. Nr. 6913

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

48/n

Barilla Sauce Arrabbiata

048GM00691400

Art. Nr. 6929

048GM00691000

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

048GM00691100

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

048GM00691200

LASAGNE & CANNELLONI BARILLA

048GM00692900

SAUCEN BARILLA

048GM00691300

69


Fr./Einheit

Fr./BE

kg

6.50

26.00

Art. Nr. 6887

Barilla Pennette Integrale

48/n

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

6.90

27.60

4 x 1 kg

kg

7.75

31.00

Art. Nr. 6924

48/n

Barilla Tagliatelle

048GM00692400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6886

Barilla Orecchiette Dry IQF

48/n

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

8.10

32.40

4 x 1 kg

kg

6.90

27.60

Art. Nr. 6925

48/n

Barilla Pappardelle

048GM00692500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6885

48/n

Barilla Trofie Dry IQF

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

8.10

32.40

4 x 1 kg

kg

6.90

27.60

Art. Nr. 6922

48/n

Barilla Fusilli

048GM00692200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6917

Barilla Raviolo Ricotta/Spinat

48/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

6.50

26.00

4 x 1 kg

kg

13.60

54.40

048GM00688700

Einheit

4 x 1 kg

048GM00688600

20-30 g pro Nestli

Bestelleinheit (BE)

048GM00688500

48/n

Barilla Spaghetti

048GM00692000

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 6920

48/n

Barilla Pennette Rigate

048GM00691700

Art. Nr. 6921

PASTA BARILLA

048GM00692100

70

Frisch- & Tiefk端hlprodukte


Art. Nr. 6890

48/n

Pennette

48/n

Pomodoro

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 250 g

Port.

1.85

37.00

10 x 150 g

Port.

1.75

17.50

48/n

Spaghetti

048GM00689300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6893

Art. Nr. 6901

48/n

Arrabbiata

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 250 g

Port.

1.90

38.00

10 x 150 g

Port.

1.75

17.50

48/n

Ravioloni Ricotta

048GM00689700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6897

Aargauerstrasse 3 8048 Z端rich

Art. Nr. 6900

Art. Nr. 6902

48/n

Bolognese

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 200 g

Port.

3.20

64.00

10 x 150 g

Port.

2.15

21.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

048GM00690100

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

048GM00690200

BARILLA SAUCEN SINGLE PORTIONS

048GM00689000

BARILLA PASTA SINGLE PORTIONS

048GM00690000

71


Fr./Einheit

Fr./BE

kg

13.10

52.40

Art. Nr. 7389.3

41/b

Saccotti Mozzarella di Bufala e Pomodori Secchi

11 g/Stk, Saccotti aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit Ricotta, Büffelmozzarella und getrockneten Tomaten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

13.10

52.40

4 x 1 kg

kg

13.10

52.40

Art. Nr. 7300

Tortelloni Gigante Ricotta e Spinaci

41/b

28 g/Stk, grosse Tortelloni aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit Ricotta und Spinat

041GM00730000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7389

Saccotti ai Funghi Porcini

41/b

11 g/Stk, Saccotti aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit Ricotta und Steinpilzen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

13.10

52.40

4 x 1 kg

kg

13.10

52.40

Art. Nr. 7250

Tortelloni Gigante Astice e Granchio

41/b

25g/Stk, grosses Tortelloni aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit gebratenen Krebsen, Hummer, Seehecht, Ricotta und Petersilie

041GM00725000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5112

Gnocchi Pomodoro Mozzarella

42/b

20 g/Stk, Gnocchi aus Teig mit Kartoffelflocken und einer Füllung mit Tomaten und Mozzarella

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

17.25

69.00

4 x 1 kg

kg

12.80

51.20

Art. Nr. 7238

Caramelle Tricolore Ricotta e Spinaci

41/b

14 g/Stk., dreifarbige Caramelle aus Hartweizengriess mit Ricotta und Spinat

041GM00723800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5113

42/b

Gnocchi Ricotta/Pesto

20 g/Stk, Gnocchi aus Teig mit Kartoffelflocken und einer Füllung mit Sonnenblumenöl, Olivenöl, Basilikum und Käse

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

13.10

52.40

4 x 1 kg

kg

12.80

51.20

41/b

14 g/Stk, Caramelle aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit Ricotta und geräuchertem Lachs aus Norwegen und Dänemark Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

13.10

52.40

Art. Nr. 7249

Panzerotti Casatella e Rucola

41/b

11 g/Stk, Panzerotti aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit Ricotta, Casatella Käse, Parmigiano Reggiano und Rucola Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

13.10

52.40

Art. Nr. 7248

Saccotti Tartufo, Noci e Gorgonzola

41/b

12 g/Stk, Saccotti aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit Ricotta, Baumnuss, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano und Trüffel Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

14.55

58.20

041GM00724900

Caramelle al Salmone Selezione

041GM00724800

Art. Nr. 7325

041GM00732500

Bestelleinheit (BE)

041GM00738930

Einheit

4 x 1 kg

041GM00738900

11 g/Stk, Tortelloni aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit Hähnchen und Pistazien

041GM00723200

41/b

Tortelloni Pollo e Pistacche

Bestelleinheit (BE)

042GM00511200

8 g/Stk, Panzerotti aus Teig mit Hartweizengriess und einer Füllung mit Ricotta und Rohschinken (Schweinefleisch aus Italien)

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7232

41/b

Panzerotti al Prosciutto

042GM00511300

Art. Nr. 7386

SELEZIONE ITALIANA

041GM00738600

72

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

14.40

57.60

Art. Nr. 7287

41/b

Agnolotti Tartufo

Frischkäse, Ricotta, Mascarpone, schwarzer getrockneter Trüffel, Olivenöl mit Trüffelaroma

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

Rondelli Limone Pepe

41/b

Ricotta, Frischkäse, Zitronensaft, grüner Pfeffer, Salz, Gewürze

041GM00728400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7284

Art. Nr. 7288

41/b

Raviolo 5 Formaggi Käsefüllung

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

2 x 2 kg

kg

14.10

56.40

Tortelli Frischkäse

41/b

Frischkäse, Ricotta, Käse, Schnittlauch und Rapsöl

041GM00728650

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7286.5

Art. Nr. 7387

41/b

Ravioli Artischocke mit Oregano

Artischockenböden, Ricotta, Oregano, Teig aus Dinkelvollkornmehl und Hartweizengriess

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

Tortelli Tomaten/Mozzarella

41/b

Mozzarella, Tomaten

041GM00729000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7290

Art. Nr. 7265

41/b

Cuorelli Ratatouille Zucchini, Aubergine, Tomaten, Gemüsepaprika

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.10

56.40

2 x 2 kg

kg

14.10

56.40

41/b

Tortelli Spinat/Ricotta Ricotta, Spinat

041GM00729300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7293

Art. Nr. 7324

Tortelli Hähnchen mit Rosmarin

41/b

Hähnchenbrust, Rosmarin und Kichererbsen, Teig mit Hartweizengriess und Dinkelvollkornmehl

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.10

56.40

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

Lachs, Ricotta, Eier im Safranteig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

Art. Nr. 7292

Tortelli Steinpilze

41/b

Steinpilze, Champignons

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

041GM00729200

41/b

Tortelli Salmone

041GM00729400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7294

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Fr./Einheit

kg

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Gemüse, Karotten, Zucchini, Sellerie, Lauch

Einheit

2 x 2 kg

041GM00728700

41/b

Rondelli Cereali con Verdura

Bestelleinheit (BE)

041GM00728800

Art. Nr. 7280

041GM00728000

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

041GM00738700

Agnolotti aus Teig mit Hartweizengriess und einer feinen Füllung mit Alpenkräutern, Käse und Sahne

041GM00726500

41/b

Agnolotti Alpenkräuter und Käse

041GM00732400

Art. Nr. 7256

PASTA FINA

041GM00725600

73


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

2 x 2 kg

kg

10.05

40.20

41/b

Agnolotti Bärlauch

Saison, Frühling, Füllung mit Ricotta und Bärlauch

Art. Nr. 7372

41/b

Ravioli Raclette Käse mit Lauch Saison, Herbst/Winter, Raclette Käse, Sahne, Lauch, Spinat und Petersilie

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

2 x 2 kg

kg

10.05

40.20

Art. Nr. 7318

Agnolotti Kürbisfüllung

41/b

Saison, Herbst

041GM00731800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7310

41/b

Ravioli Pesto

Ricotta, Basilikum, Pinienkernen, Käse, Olivenöl, Schafkäse «Pecorino» und Petersilie

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

2 x 2 kg

kg

10.05

40.20

Art. Nr. 7259

Raviolo Pfifferlinge

41/b

Ricotta und Eierschwämmli

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

14.40

57.60

041GM00725900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7289

Cappelletti Pomodoro e Mozzarella

41/b

Mozzarella, Tomatenmarkkonzentrat und Tomatensaftkonzentrat

41/b

100% Rindfleischfüllung, CH

041GM00729900

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Ravioli alla carne

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

Art. Nr. 7298

41/b

Tortelloni Carne 100% Rindfleischfüllung CH

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.05

40.20

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

Ravioli agli spinaci

41/b

Spinat-Füllung

041GM00728100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7281

Art. Nr. 7296.5

41/b

Tortelloni Ricotta e Spinaci Integrale Tortelloni aus Teig mit Vollkornmehl (Hartweizen,Dinkel) und einer Füllung mit Ricotta und Spinat

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.05

40.20

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

41/b

Ravioli Verdura

Hartweizengriessteigwaren mit Gemüsefüllung, Karotten, Bohnen, Sellerie, Lauch

041GM00728200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7282

041GM00730600

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

PASTA PROFESSIONAL

Art. Nr. 7299

PASTA CLASSIC GEFÜLLT

Art. Nr. 7319.5

Cappelletti Formaggio Integrale

41/b

Cappelletti aus Teig mit Vollkornmehl (Hartweizen, Dinkel) und einer Füllung mit Käse und Ricotta

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.05

40.20

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

041GM00728900

Art. Nr. 7301

041GM00730100

Bestelleinheit (BE)

041GM00737200

Käse, Rucola, Ricotta

041GM00731000

41/b

Ravioli Rucola

041GM00729800

Saison, Frühling

Art. Nr. 7306

041GM00729650

41/b

Tortelli Spargeln

041GM00731950

Art. Nr. 7291

041GM00729100

74

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 7388

41/b

Tortelloni Gruyère AOC

Teig mit Hartweizengriess und Schnittlauch, mit einer Füllung aus Gruyère AOC, Ricotta, Käse und Rapsöl

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7327

41/b

Cannelloni carne

100% Rindfleisch CH, Reis, Tomatenmark, Zwiebeln und Karotten, ca. 116 x 43 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

1 x 5 kg

kg

13.75

68.75

Art. Nr. 7302

41/b

Tortelloni Tricolore Formaggio Käse- und Gemüsefüllung

041GM00730200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7328.5

41/b

Cannelloni Funghi

Pilzfüllung mit Champignons, Stockschwämmchen, Austernseitlinge, Ricotta, Zwiebeln, Kräuter

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

1 x 5 kg

kg

13.75

68.75

Art. Nr. 7296

Tortelloni Spinat/Ricotta

41/b

Spinat-Ricotta-Füllung

041GM00729600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7297

Cannelloni Mediterraneo

41/b

Gemüsefüllung (Zwiebeln, Zucchini, Karotten, Gemüsepaprika, Sellerie), Gewürze und Kräuter

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

1 x 5 kg

kg

13.75

68.75

Art. Nr. 7323

Cappelletti Funghi

41/b

Füllung aus Champignons und Steilpilzen (getrocknet)

041GM00732300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7328

41/b

Cannelloni Ricotta/Spinat Blattspinat, Ricotta, Zwiebeln, Magerquark und Käse, ca. 116 x 43 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

1 x 5 kg

kg

13.75

68.75

Art. Nr. 7319

Cappelletti Cremozola

41/b

Gorgonzola, Käse und Ricotta

041GM00731900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7320

41/b

Lasagne Bolognese

100% Rindfleisch CH, Gemüse, Gewürze und Rotwein

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

30 x 300 g

Port.

4.15

124.50

Art. Nr. 7380.5

Pastaspitzen mit Appenzellerkäse

41/b

feinste italienische Pasta mit Appenzeller und Ricotta

041GM00738050

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7322

41/b

Lasagne Spinat/Ricotta

Ricotta, Spinat, Sahne, Zwiebeln und Gewürze

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

30 x 300 g

Port.

4.15

124.50

Art. Nr. 7321

41/b

Lasagne Verdura

Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Käse, Zwiebeln, Sahne, Petersilie und Gewürze

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 300 g

Port.

4.15

124.50

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

44.40

041GM00732700

Fr./BE

11.10

041GM00732850

Fr./Einheit

kg

041GM00729700

Einheit

2 x 2 kg

041GM00732800

Bestelleinheit (BE)

CANNELLONI & LASAGNE HILCONA

041GM00732000

3-farbig, 100 % Rindfleisch CH

041GM00732200

41/b

041GM00732100

Tortelloni Tricolore carne

041GM00738800

Art. Nr. 7312

041GM00731200

75


144.00

Art. Nr. 7320.5

41/b

Express Lasagne Bolognese 100% Rindfleisch CH, vorgratiniert, im Mikro erwärmen

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 8542.5

41/b

Bio Tortelloni Pomodoro/Mozzarella 3 Arbeitstage im voraus bestellen!

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 400 g

Stk

6.20

124.00

2 x 2 kg

kg

13.60

54.40

Art. Nr. 7321.5

41/b

Express Lasagne Verdura Gemüse, Tomaten, Käse, Rapsöl, Sahne, Gewürze und Kräuter

041GM00732150

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 8543.5

41/b

Bio Tortelloni Carne 3 Arbeitstage im voraus bestellen!

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 400 g

Port.

6.20

124.00

2 x 2 kg

kg

13.60

54.40

Art. Nr. 8048.3

PASTA2GO (Take Away Schale)

202/n

z.B. für Lasagne oder Cannelloni, 100% mikrowellentaugliche Take Away Schale aus farbig bedrucktem Karton mit PET-Beschichtung 8% MWST.

202GM00804830

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 8544.5

41/b

Bio Raviolini Ricotta e Spinaci

3 Arbeitstage im voraus bestellen!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 50 Stk

Stk

0.28

85.00

2 x 2 kg

kg

9.95

39.80

PASTA UNGEFÜLLT / BEILAGEN / DIVERSES

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 5088

42/b

Gratin Dauphinois

Kartoffelgratin mit Käse, Rapsöl, Stärken, Milcheiweiss, Gewürze

042GM00508800

GRATIN HILCONA

Art. Nr. 7361

41/b

Spaghettinester 50 g pro Spaghettinest

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

10.20

76.50

1 x 5 kg

kg

6.50

32.50

Art. Nr. 7314

Kartoffelgratin mit Lauch

42/b

Gratin aus Kartoffeln frittiert, Lauch, Rapsöl, Käse und Sahne

042GM00731400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7362

41/b

Tagliatellenester

50 g pro Nestportion, 3 Arbeitstage im voraus bestellen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

10.40

52.00

1 x 5 kg

kg

6.50

32.50

Art. Nr. 7373

42/b

Kartoffelgratin Mediterran Gratin aus Kartoffeln frittiert, Gemüse (Zucchini, Auberginen), Cherry-Tomaten, Rapsöl, Käse, Sahne, Gewürze und pflanzlichen Ölen

042GM00737300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7376.5

41/b

Penne Integrale

Penne aus Teig mit Hartweizenvollkorngriess und Rapsöl

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

10.40

52.00

1 x 5 kg

kg

5.50

27.50

041GM00854250

Fr./BE

7.20

041GM00854350

Fr./Einheit

Port.

041GM00854450

Einheit

30 x 300 g

041GM00736100

Bestelleinheit (BE)

BIO TEIGWAREN

041GM00736200

Blattspinat, rosa Lachs, Zwiebeln, Räucherlachs, Sahne, Käse, Weizenmehl, Rapsöl, Tomatenmarkkonzentrat und Gewürze

041GM00737650

41/b

Lasagne Lachs

041GM00732030

Art. Nr. 7333

041GM00733300

76

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

41/b

Orecchiette

3 Tage im voraus bestellen!

Art. Nr. 5111

42/b

Gnocchi verdi Spinat

aus Kartoffelpuree, Hartweizengriess, Spinat, Eier

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

6.50

32.50

2 x 2.5 kg

kg

5.75

28.75

Art. Nr. 7376

471/b

Penne

3 Tage im voraus bestellen!

471GM00737600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5109

42/b

Gnocchi-Kartoffel

Hartweizengriess, aus Kartoffelpüree, Eier, Rapsöl

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

5.50

27.50

2 x 2.5 kg

kg

5.95

29.75

Art. Nr. 7315

42/b

Eierspätzli

Eier aus Bodenhaltung

042GM00731500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5116

42/b

Gnocchi-Kürbis Saison, Juli-Oktober

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.60

23.00

2 x 2.5 kg

kg

5.20

26.00

Art. Nr. 7317

42/b

Spätzli Spinat

042GM00731700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5119

42/b

Gnocchi-Polenta

Gnocchi aus Teig mit Maisgriess, Kartoffelflocken, Hartweizengriess, Eiklarpulver (Bodenhaltung)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.10

25.50

2 x 2.5 kg

kg

5.95

29.75

Art. Nr. 5110

42/b

Spätzli Bärlauch Saison, Frühling

042GM00511000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7354

42/b

Galettini provençale

Teig aus Kartoffelpüree, Hartweizengriess, Eier, Sahne-Joghurt, Kräuter, 15 g/Stk

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.10

25.50

2 x 2.5 kg

kg

6.10

30.50

Art. Nr. 7353

42/b

Pizokel

Pizokel aus Teig mit Hartweizengriess, Weizenmehl, Magerquark, Lauch und Eier

042GM00735300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7359

42/b

Galettini Polenta mediterran

Teig aus Maisgriess, Kartoffelflocken, Hartweizengriess, Gemüsepaprika, Kräuter, Peperoncini und Rapsöl, 17 g/Stk

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.90

39.50

2 x 2.5 kg

kg

6.10

30.50

Art. Nr. 7374

42/b

Schupfnudeln

Teig aus Kartoffelpüree, Weizenmehl und Eier (Bodenhaltung)

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.20

36.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

042GM00737400

Bestelleinheit (BE)

042GM00510800

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Bestelleinheit (BE)

31.00

042GM00511100

Fr./BE

6.20

042GM00510900

Fr./Einheit

kg

041GM00733500

Einheit

1 x 5 kg

042GM00511600

Teig aus Kartoffelpuree, Hartweizengriess, Kartoffelstärke, Eier, Rapsöl, Kochsalz jodiert

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7335

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

42/b

Gnocchi nature

042GM00511900

Farfalle Tricolore aus Teig mit Hartweizengriess, Rapsöl, Tomatenpulver und Spinatpulver

Art. Nr. 5108

042GM00735400

41/b

Farfalle Tricolore

042GM00735900

Art. Nr. 7363

041GM00736300

77


Fr./Einheit

Fr./BE

kg

12.40

93.00

Art. Nr. 7270

43/b

Nasi Goreng

Langkornreis, Gemüse, Pouletbrustgeschnetzeltes, Rapsöl, Sojasauce, Sesamöl, Peperoncini

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

9.65

72.40

5 x 1.5 kg

kg

12.40

93.00

Art. Nr. 7277

43/b

Aelplermakkaroni-Pfanne Eierteigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse, Zwiebeln, Rapsöl

043GM00727700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7264

43/b

Gnocchi Mediterraneo

Zucchini, Tomaten, gem. Paprika, Oliven, Teig aus Kartoffelpüree, Hartweizengriess, Weizenmehl, Eier

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

10.30

77.25

5 x 1.5 kg

kg

9.65

72.40

Art. Nr. 7260

43/b

Nudelpfanne

Hähnchenbrust, Gemüse, Champignons

043GM00726000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7358

42/b

Pastetlifüllung Brätchügeli Schweiz, Schweinefleischerzeugnis, Rahm, Champignons, Weisswein, Butter, Zwiebeln und Gewürze

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

10.30

77.25

2 x 2.5 kg

kg

12.20

61.00

Mini-Schupfnudeln aus Kartoffelteig, Gemüse, Champignons, Tomaten und Gewürzen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

10.30

77.25

Art. Nr. 7262

43/b

Käsespätzle

Spätzle, Käse, Zwiebeln, Eier

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

10.30

77.25

Art. Nr. 7258

43/b

Spätzlepfanne

Hähnchenbrust, Broccoli, Karotten, Zwiebeln, Champignons

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

10.30

77.25

Art. Nr. 7279

Gemüse-Spätzlepfanne

43/b

Spätzle (3-farbig), Gemüse, Champignons, Gewürze

043GM00726200

43/b

Art. Nr. 7358

043GM00725800

Schupfnudelpfanne

PIZZA HILCONA

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE 043GM00727900

Art. Nr. 7263

043GM00726300

Bestelleinheit (BE)

043GM00727000

Eierteigwaren, Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Peperoncini

Einheit

5 x 1.5 kg

Art. Nr. 6939

Belegpizza Margherita

63/n

Tomatenpüree, Mozzarella, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Kräuter

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1.5 kg

kg

9.65

72.40

20 x 300 g

Stk

3.90

78.00

063GM00693900

43/b

043GM00727800

Penne all‘arrabbiata

Bestelleinheit (BE)

043GM00726400

Gemüse, Pouletfleisch gebraten, Nudeln aus Hartweizengriess, Mu Err Pilze, Curry

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 7278

43/b

Bami Goreng

042GM00735800

Art. Nr. 7269

PASTA MENUS / PFANNENGERICHTE

043GM00726900

78

Frisch- & Tiefkühlprodukte


61.20

Art. Nr. 12025

44/b

Ravioli Rucola

gefüllt mit Rucola, Ricotta und würzigem Käse

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

15.20

60.80

2 x 2 kg

kg

16.85

67.40

Art. Nr. 25589

44/b

Tortelloni Rheintaler Spinat

044GM02558900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 12028

Ravioli all‘Arrabbiata

44/b

Tomtenteigwaren mit einer würzigen Peperoni-Tomaten-Füllung

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

13.10

52.40

2 x 2 kg

kg

12.10

48.40

Art. Nr. 12032

44/b

Ravioli Appenzeller Käse

044GM01203200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 12029

44/b

Ravioli Steinpilz

mit aromatischen Steinpilzen, verfeinert mit Weisswein

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

17.50

70.00

2 x 2 kg

kg

16.60

66.40

Art. Nr. 12033

44/b

Tortelloni Mangold Ricotta

044GM01203300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 12030

44/b

Ravioli Fleisch

mit einer würzigen Fleischfüllung aus Rind- und Geflügelfleisch

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

15.80

63.20

2 x 2 kg

kg

10.50

42.00

Art. Nr. 12021

44/b

Ravioli Walliser Käse

schmeckt nach Walliser Käsefondue – einfach fein!

044GM01202100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 12031

44/b

Ravioli Brasato gefüllt mit einer delikaten Rindsschmorbratenfüllung

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

15.50

62.00

2 x 2 kg

kg

16.30

65.20

44/b

Ravioli Spinat Ricotta

der Klassiker – mit cremiger Spinat-Ricotta-Füllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

12.60

50.40

Art. Nr. 12023

Ravioli Gemüse im Spinatteig

44/b

mit knackiger Gemüsefüllung aus Erbsen, Tomaten, Karotten und Sellerie im grünen Spinatteig Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

13.10

52.40

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

044GM01202300

Art. Nr. 12022

044GM01202200

Bestelleinheit (BE)

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Fr./BE

15.30

044GM01202500

Fr./Einheit

kg

044GM01202800

das Chüstige, gefüllt mit Kabis, Kartoffeln, Rohschinken und Speck

Einheit

2 x 2 kg

044GM01202900

44/b

Ravioli Bündner

044GM01202000

Art. Nr. 12020

Bestelleinheit (BE)

044GM01203000

aromatische Füllung aus Ricotta, Basilikum, Käse und Olivenöl, verfeinert mit Pinienkernen

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

44/b

Ravioli Pesto

044GM01203100

Art. Nr. 12024

PASTA GEFÜLLT

044GM01202400

79


44/b

mit einer würzigen Fleischfüllung und bestem italienischen Hartkäse

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

12.40

49.60

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

44/b

Tortelli Gemüse

mit knackiger Gemüsefüllung aus Erbsen, Tomaten, Karotten und Sellerie

Art. Nr. 25587

044GM02558200

Art. Nr. 25582

Tortellini Spinat Ricotta

44/b

die Kleinste unter allen Pastaformen mit einer Spinat-Ricotta-Füllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

12.90

51.60

2 x 2 kg

kg

8.00

32.00

Tortelloni Spinat Ricotta

44/b

der Klassiker – mit Spinat-Ricotta-Füllung

Art. Nr. 25588

044GM02558300

Art. Nr. 25583

44/b

Tortellini Fleisch

mit einer Füllung aus Rind- und Geflügelfleisch, abgeschmeckt mit verschiedenen Gewürzen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

2 x 2 kg

kg

8.45

33.80

44/b

Tortelloni Fleisch

mit einer würzigen Fleischfüllung aus Schweizer Rind- und Geflügelfleisch

Art. Nr. 45396

044GM02558500

Art. Nr. 25585

Herzravioli Limonen

44/b

die spezielle Form mit leichter Ricotta-Limonenfüllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

11.10

44.40

2 x 2 kg

kg

13.10

52.40

044GM02558700

Tortelloni Schinken Käse

044GM02558800

gefüllte mit getrockneten Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Mozzarella und Ricotta

Art. Nr. 25586

044GM04539600

44/b

Tortelli Calabrese

044GM02558100

Art. Nr. 25581

044GM02558600

80

– PHILOSOPHIE QUALITÄTS-PHILOSOPHIE LA PASTERIA: Wir produzieren für unsere Kunden schmackhafte und qualitativ hochwertige Produkte. Für unsere Produkte verwenden wir nur qualitativ hochwertige Rohstoffe. Es werden keine «Füllstoffe» eingesetzt, deshalb sind unsere Produkte sehr authentisch und intensiv im Geschmack. • Wir setzen keine Konservierungsstoffe und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe ein. • Sofern es der Beschaffungsmarkt zulässt, setzen wir Rohstoffe aus der Schweiz ein. • Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch. • Wir verbinden moderne Technologie mit Manufaktur, so erfolgen heute noch gewisse Produktionsschritte durch Handarbeit. • Wir bieten eine Auswahl an regionalen Spezial-Artikel an, wie z. B. Bündner Spezialitäten, diverse Plätzli, Culinarium zertifizierte Produkte. • •

UNTERNEHMENS-PHILOSOPHIE VON LA PASTERIA: Die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kunden haben höchste Priorität. • Wir stellen Produkte her, die für Qualität, Innovation, Kompetenz und Genuss stehen. • Wir setzen uns für die Ökologie und Nachhaltigkeit ein, indem wir beispielsweise stark auf Wärmerückgewinnung, erneuerbare Energie und Fernwärme setzen. • Qualität und Produktsicherheit stehen bei uns an oberster Stelle. Unser Produktionsbetrieb ist zertifiziert nach IFS-Standard. Die Audits wurden stets auf sehr hohem Niveau bestanden. •

Frisch- & Tiefkühlprodukte


vorblanchiert

Art. Nr. 12290

44/b

Capuns

Teig mit Trockenfleisch, umwickelt mit Mangoblättern

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.50

27.50

2 x 1 kg

kg

28.45

56.90

Art. Nr. 47003

44/b

Gnocchi Spinat vorblanchiert

044GM04700300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 12291

44/n

Gemüse Capuns, 50 g

mit feinster Gemüsemischung – Karotten, Lauch, Sellerie und Mangold

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.90

29.50

2 x 1 kg

kg

24.55

49.10

Art. Nr. 47005

44/b

Spätzli Eier

feine Eierspätzli als klassische Beilage oder für bunte Pfannengerichte

044GM04700500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 12292

44/b

Mini Capuns, 20-30 g

Teig mit Trockenfleisch, umwickelt mit Mangoblättern

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.10

25.50

2 x 1 kg

kg

30.50

61.00

Art. Nr. 47006

4/b

Spätzli Spinat

004GM04700600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 45395

44/b

Pizokel

hergestellt aus bestem Pizokelteig, wie hausgemacht

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.20

26.00

2 x 2.5 kg

kg

5.75

28.75

Art. Nr. 81760

44/n

Schupfnudeln

ein idealer Begleiter für fleischhaltige oder vegetarische Gerichte

071GM08176200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 42504

44/n

Pizzoccheri

bündnerische Teigwaren aus Buchweizenmehl

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

9.00

45.00

1 x 4 kg

kg

9.10

36.40

Art. Nr. 12290

Art. Nr. 42504

CULINARIUM-PRODUKTE GARANTIEREN MIT DER GELBEN KRONE • hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse aus der Region, • gesicherte Wertschöpfung und Arbeitsplätze in der Region, • kurze Transportwege und mind. 75% der Zutaten aus der Region.

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

44/b

Gnocchi Nature

044GM01229100

Art. Nr. 47002

044GM01229200

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

044GM04539500

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

044GM04250400

BÜNDNER SPEZIALITÄTEN

044GM04700200

PASTA UNGEFÜLLT

044GM01229000

81


Fr./BE

10.20

51.00

Art. Nr. 16547

Penne all‘Arrabbiata

44/b

ein fix-fertiges Pfannengericht mit Penne an einer pikanten Tomatensauce

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 300 g

Stk

4.60

138.00

5 x 1 kg

kg

10.30

51.50

Art. Nr. 12063

Lasagne Bolognese

44/b

1/2 Gastro ohne Alu-Schale

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

10.65 127.80

Art. Nr. 12062

Lasagne Bolognese

44/b

1/2 Gastro in Alu-Schale

Bestelleinheit (BE)

Einheit

5 x 2 kg

kg

Fr./Einheit

044GM01206200

Einheit

6 x 2 kg

Fr./BE

11.55 115.50

Art. Nr. 12061

44/b

Lasagne Gemüse, 300 g Portion ohne Alu-Schale

044GM01206100

Bestelleinheit (BE)

044GM01206300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 17134

44/b

Älpler Maccaroni

Teigwarenspezialität mit Kartoffeln, Käse und gerösteten Zwiebeln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

10.90

54.50

Art. Nr. 12065

44/b

Plätzli Käse, paniert 60 g

IQF, 2x25 Stk. pro Stück Fr. 0.69

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

kg

11.60

34.80

Art. Nr. 12066

44/b

Plätzli Spinat, 60 g

IQF, 2x25 Stk, Preis pro Stück Fr. 0.61

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 300 g

Stk

4.30

129.00

2 x 1.5 kg

kg

10.20

30.60

Art. Nr. 46772

44/b

Cannelloni Spinat Ricotta

Cannelloni mit luftiger Spinat-Ricotta-Füllung

044GM04677200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 12067

44/b

Plätzli Pilz, 60 g

IQF, 2x25 Stück, Preis pro Stück Fr. 0.65

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

13.40

53.60

2 x 1.5 kg

kg

10.80

32.40

44/b

Cannelloni Brokkoli Ricotta (Padrone)

Cannelloni mit luftiger Brokkoli-Ricotta-Füllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

13.30

53.20

Art. Nr. 46773

44/b

Cannelloni Fleisch

Cannelloni mit geschmacksvoller Fleisch-Füllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

13.50

54.00

044GM04677300

Art. Nr. 46771

044GM04677100

Bestelleinheit (BE)

044GM01654700

Fr./Einheit

kg

044GM01713400

Portion ohne Alu-Schale

Einheit

5 x 1 kg

044GM01206500

44/b

044GM01206000

Lasagne Bolognese, 300 g

Bestelleinheit (BE)

044GM01206600

bunte Spätzlipfanne mit knackigem Gemüse (Broccoli und Karotten) und Champignons

TEIGWAREN, PFANNENGERICHTE

Art. Nr. 12060

44/b

Spätzlipfanne vegetarisch

044GM01206700

Art. Nr. 19157

LASAGNE / PFANNENGERICHTE

044GM01915700

82

Frisch- & Tiefkühlprodukte


34.00

Art. Nr. 5011

13/b

Pommes-Frites Jumbo 12 x 12 mm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

5.30

53.00

2 x 2.5 kg

kg

6.65

33.25

Art. Nr. 5010

11/b

Pommes-Frites grob Normalschnitt, 9 x 9 mm

011GM00501000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5018

13/b

Pommes-Frites Wellenschnitt 9 x 9 mm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

5.30

53.00

2 x 2.5 kg

kg

6.80

34.00

Art. Nr. 5002

13/b

Super-Frites

8 x 8 mm, im Knuspermantel

013GM00500200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5052

13/b

Crispy-Sticks ca. 69 mm lang

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

6.65

66.50

4 x 1.25 kg

kg

7.85

39.25

Art. Nr. 5013

13/b

Züri-Frites

7x10 mm mit Schale, Zürcher-Kartoffeln, im Sonnenblumenöl vorfrittiert. Zubereitung in der Fritteuse: 3-4 Min bei 175°C

013GM00501300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5005

13/b

Spicy fries

9 x 9 mm, im feinen Gewürz-Knuspermantel

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.10

71.00

2 x 2.5 kg

kg

7.95

39.75

Art. Nr. 5025

Ostschwiizer-Frites

13/b

7x10 mm mit Schale, Ostschwiizer-Kartoffeln von Bauern in Kriessern (SG) Bonau (TG) und Cazis (GR) im Sonnenblumenöl vorfrittiert. Zubereitung in der Fritteuse: 3-4 Min bei 175°C

013GM00502500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5017

13/b

Country-Frites 12 x 12 mm, mit Schale

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

7.10

71.00

4 x 2.5 kg

kg

6.60

66.00

Art. Nr. 5003

Super-Country Frites

13/b

Kartoffeln 12 x 12 mm mit Schale und Panade, vorfrittiert in Sonnenblumenöl

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

6.95

69.50

Art. Nr. 5016

13/b

USA-Frites

8 x 8 mm, mit Schale

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

6.60

66.00

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Fr./BE

6.80

013GM00501100

Fr./Einheit

kg

013GM00501800

Feinschnitt, 7 x 7 mm

Einheit

2 x 2.5 kg

013GM00505200

11/b

Pommes-Frites fein

Bestelleinheit (BE)

013GM00500500

Art. Nr. 5014

011GM00501400

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

013GM00501700

extra fein, 5 x 5 mm

013GM00500300

13/b

Pommes-Allumettes

013GM00501600

Art. Nr. 5080

POMMES FRITES

013GM00508000

83


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

9.25

92.50

30 x 167 g

Stk

1.28

38.50

Art. Nr. 5021

13/b

Cuts

30-40 mm, Kartoffelschnitze mit Schale, nature

013GM00502100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5099

13/b

Rösti-Portionen

250 g, rund, ø 13.8 cm, unfrittiert

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.20

31.00

20 x 250 g

Stk

1.93

38.50

Art. Nr. 5022

13/b

Wedges

Kartoffelschnitze mit Schale, gewürzt

013GM00502200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5101

13/b

Rösti-Portionen

nierenform, nicht vorfrittiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.95

39.75

30 x 167 g

Stk

1.28

38.50

Art. Nr. 5117

RÖSTI

Rösti-Taschen Kadi

13/b

80 Stk. à 75 g, mit Frischkäse und Kräutern, vorfrittiert

Art. Nr. 5100

13/b

Rösti

Späne lose, gefroren

013GM00510000

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1.5 kg

kg

12.67

76.00

Art. Nr. 5103

13/b

Rösti-Croquetten GASTRO vorfrittiert, ca. 250 Stk à 20 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.95

29.75

2 x 2.5 kg

kg

8.40

42.00

Art. Nr. 5102

13/b

Rösti Croquettes

013GM00510200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5127

13/b

Rösti-Galetten GASTRO vorfrittiert, ø 6.5 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.45

37.25

100 x 50 g

Stk

0.43

42.50

13/b

Rösti-Portionen GASTRO nierenform, vorfrittiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

35 x 145 g

Stk

1.28

44.75

Art. Nr. 5106

13/b

Rösti Pizzaboden

175 g, rund, ø 17 cm, vorfrittiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

8.95

44.75

013GM00510500

013GM00510600

Art. Nr. 5128

013GM00512800

Bestelleinheit (BE)

013GM00509900

167 g, rund, ø 11.8 cm, unfrittiert

013GM00510100

13/b

Rösti-Portionen

013GM00511700

spiralförmig

Art. Nr. 5105

013GM00510300

13/b

Twister-Frites

013GM00512700

Art. Nr. 5019

013GM00501900

84

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Rösti Snack Gruyère AOC

15/b

vorfrittiert, ca. 110 Stk à 22 g

Art. Nr. 5060

13/b

Croquettes 10 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.5 kg

kg

15.00

37.50

2 x 2.5 kg

kg

7.10

35.50

Art. Nr. 5143

15/b

Rösti Snack Spinat vorfrittiert, ca. 110 Stk à 22 g

015GM00514300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5058

13/b

Croquettes paniert 25 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.5 kg

kg

15.00

37.50

2 x 2.5 kg

kg

7.70

38.50

Art. Nr. 5167

15/b

Rösti Nuggets Gemüse 20 g/Stück, Kartoffeln, Gemüse, Panade

015GM00516700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5070

13/b

Noisettes

hergestellt aus Kartoffeln, Kartoffelflocken, Pflanzenöl, Gewürze, Eiprodukt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

kg

12.95

38.85

2 x 2.5 kg

kg

7.70

38.50

Art. Nr. 5169

Rösti Nuggets Käse

15/b

20 g/Stück, Kartoffeln, Schmelzkäse, Panade

015GM00516900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5065

13/b

Dauphines

originalform, ca. 14 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

kg

12.95

38.85

2 x 2.5 kg

kg

7.40

37.00

Art. Nr. 5151

15/b

Rösti-Pastetli

zum selber füllen, ca. 56 Stk à 70 g, ø 68-72 mm, 34-38 mm Höhe

015GM00515100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5075

13/b

Duchesses

rosettenförmig, ca. 15 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

10.05

40.20

2 x 2.5 kg

kg

7.95

39.75

Art. Nr. 5244

15/b

Rösti-Tartelette

24 Stk à ca. 90 g, echte Schweizer-Rösti harmonisch kombiniert mit auserlesenem Bergkäse. Zubereitung im Combisteamer bei 190°C, 19 - 21 Min.

015GM00524400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5076

13/b

Duchesses GASTRO

vorfrittiert, 100 x 50 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 12 Stk

Stk

1.57

37.60

2 x 2.5 kg

kg

8.95

44.75

Art. Nr. 5107

Pommes Williams

13/b

100 Stk. à 50 g

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

11.50

57.50

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5150

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE 013GM00506000

37.50

013GM00505800

Fr./BE

15.00

013GM00507000

Fr./Einheit

kg

013GM00506500

Einheit

1 x 2.5 kg

013GM00507500

Bestelleinheit (BE)

KARTOFFELSPEZIALITÄTEN

013GM00507600

vorfrittiert, ca. 110 Stk à 22 g

013GM00510700

15/b

Rösti Snack Fondue

015GM00515000

Art. Nr. 5142

015GM00514200

85


34.75

Art. Nr. 5045

13/b

Rissolées 15x15 mm

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5008

12/b

Gala-Frites 8 x 8 mm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.20

31.00

4 x 2.5 kg

kg

6.00

60.00

Art. Nr. 5030

13/b

Soufflées

Kartoffel-Scheiben in Wellenschnitt, 8 mm

013GM00503000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5230

14/b

Elite-Patatine 30-40 mm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.80

34.00

2 x 2 kg

kg

6.60

26.40

Art. Nr. 5040

13/b

Boulangère

Kartoffel-Scheiben vorfrittiert, 5 mm

013GM00504000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5232

14/b

Elite-Kartoffeln tourniert 30-40 mm, Stk. ca. 35 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.70

33.50

2 x 1.5 kg

kg

16.35

49.05

Art. Nr. 5098

13/b

Rosmarin Waves

gewellte Kartoffelscheiben, vorfrittiert

013GM00509800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5234

14/b

Elite-Rösti

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

8.10

40.50

2 x 2.5 kg

kg

6.60

33.00

Art. Nr. 5096

13/b

Gratin

fix fertig in Aluschale, Fr./kg 11.57

Einheit

3 x 4 kg

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.90 155.70

Art. Nr. 5095

13/b

Gratin

fix fertig in Aluschale

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

14/b

Elite-Scheiben 4.5 mm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.60

33.00

Fr./BE

Schale 26.80 160.80

Art. Nr. 5090

13/b

Gratin-Scheiben lose, gefroren, 4 mm

013GM00509000

6 x 2 kg

Art. Nr. 5231

013GM00509500

Bestelleinheit (BE)

013GM00509600

Bestelleinheit (BE)

012GM00500800

Fr./BE

6.95

014GM00523000

Fr./Einheit

kg

014GM00523200

Einheit

2 x 2.5 kg

014GM00523400

Bestelleinheit (BE)

KARTOFFELPRODUKTE GEKÜHLT

014GM00523100

13/b

Parisiennes

013GM00504500

Art. Nr. 5035

013GM00503500

86

NICHT MEHR IN SORTIMENT

AB SOFORT Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.85

29.25

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

9.10

45.50

30 x 135 g

Stk

2.30

69.00

14/b

Kartoffelsalat mit Sauce

Art. Nr. 5239

161/b

Omelettes Champignons/Käse, 135 g

Frischeier, Pflanzenöl, Magermilch, Champignons, Käse, Salz vorgebacken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.95

39.75

30 x 135 g

Stk

2.30

69.00

Art. Nr. 6170

14/b

Kartoffelsalat ohne Sauce

014GM00617000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5238

161/b

Omelettes Kräuter, 135 g

Frischeier, Kräuter, Pflanzenöl, Magermilch, Salz, vorgebacken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.60

33.00

30 x 135 g

Stk

2.20

66.00

Art. Nr. 5220

14/b

Rösti

sterilisiert im Alubeutel

014GM00522000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5236

Omelettes nature, 90 g

161/b

Frischeier, Pflanzenöl, Magermilch, Salz, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

5.95

59.50

50 x 90 g

Stk

1.30

65.00

Art. Nr. 5235

KÜCHENFERTIGE PRODUKTE KADI

Omelettes nature, 65 g

Frischeier, Pflanzenöl, Magermilch, Salz, vorgebacken

K-Getreide-Galetten

15/b

Kartoffeln, Getreidearten und Gemüse, vorfrittiert, 100 x 50 g

015GM00512500

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5125

161/b

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 65 g

Stk

1.05

63.00

Art. Nr. 5237

Omelettes nature, 135 g

161/b

Frischeier, Pflanzenöl, Magermilch, Salz, vorgebacken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

11.40

57.00

30 x 135 g

Stk

1.95

58.50

Polenta Halbmond

47/n

27 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.60

33.00

Art. Nr. 5026

13/b

Pommes Macaire

48 g, mit Trutenfleisch, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

9.20

46.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

013GM00502600

Art. Nr. 5086

047GM00508600

Bestelleinheit (BE)

161GM00524000

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Fr./Einheit

kg

014GM00617100

Einheit

2 x 2.5 kg

161GM00523900

Frischeier, Pflanzenöl, Magermilch, Spinat, Rahm, Salz, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6171

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

161/b

Omelettes Rahmspinat, 135 g

161GM00523800

ofenfertig, Kartoffeln, Rahm, Gewürze, 3 Arbeitstage im voraus bestellen!

Art. Nr. 5240

161GM00523600

14/b

161GM00523500

Gratin dauphinois

161GM00523700

Art. Nr. 5091

014GM00509100

87


88

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 5130

Art. Nr. 5256

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

27.00

100 x 20 g

Stk

0.46

46.00

47/n

gefüllte Reiskugeln, ca. 30 g, vorfrittiert, Friteuse 5-6 Min bei 175°C, Kombisteamer 12 Min bei 200°C

Art. Nr. 5255

Frühlingsrollen mini vegi

64/b

CH, vorfrittiert, Chinesische Art

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1 kg

kg

13.50

27.00

100 x 20 g

Stk

0.42

42.00

Art. Nr. 5171

47/n

Triangolini mit Pilzfüllung

Vegetarische Knuspertasche, gefüllt mit Pilzen (Champignons, Steinpilzextrakt), Zubereitung: Combi-Steamer 7-9 Min. oder Friteuse 3.5 - 4.5 Min.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 50 g

Stk

0.95

34.20

47/n

Vegetarische Knuspertaschen mit Ricotta und Spinat. Zubereitung: Combi-Steamer 7-9 Min. oder Friteuse 3.5 - 4.5 Min. Einheit

64/b

CH, vorfrittiert, mit Gemüse und Curry

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

37.05

36 x 50 g

Stk

0.85

30.60

47/n

Vegetarische Knuspertaschen, gefüllt mit Tomaten-Mozzarella, Zubereitung: Combi-Steamer 7-9 Min. oder Friteuse 3.5 - 4.5 Min. Einheit

Frühlingsrollen Thai vegi

0.58

Triangolini Knuspertasche Tomaten/Mozzarella

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5257

Fr./Einheit

Art. Nr. 5174

4 x 16 x ca. 31 g Stk

047GM00517300

Fr./BE

37.05

Triangolini mit Spinat-Ricotta

Bestelleinheit (BE)

CH, vorfrittiert, Chinesische Art, Pouletfleisch

0.58

Art. Nr. 5173

4 x 16 x ca. 31 g Stk

64/b

Frühlingsrollen Poulet

Fr./Einheit

047GM00517400

Einheit

Art. Nr. 5259

Art. Nr. 5254

64/b

Frühlingsrollen vegi

CH, vorfrittiert, chinesische Art

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

0.58

37.05

36 x 50 g

Stk

0.85

30.60

Art. Nr. 5172

Tacolino mit Fleischfüllung

47/n

Teigtasche mit Fleischfüllung, Champignons, Rindfleisch CH, Gemüse, vorfrittiert, Zubereitung im Combisteamer 7-8 Min. bei 180°C Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

64 x 31 g

Stk

0.62

39.90

047GM00517200

Bestelleinheit (BE)

4 x 16 x ca. 31 g Stk

047GM00517100

Bestelleinheit (BE)

064GM00525500

Fr./BE

13.50

064GM00525900

Fr./Einheit

kg

047GM00513100

Einheit

2 x 1 kg

Arancini Tomaten-Mozzarella

AB SOFORT

CH, vorfrittiert, Chinesische Art, Pouletfleisch

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5131

NICHT MEHR IN SORTIMENT

64/b

064GM00525700

gefüllte Reiskugeln, ca. 30 g, vorfrittiert, Friteuse 5-6 Min bei 175°C, Kombisteamer 12 Min bei 200°C

Frühlingsrollen mini Poulet & Gemüse

064GM00525400

47/n

Arancini Kräuterfrischkäse

064GM00525600

FRÜHLINGSROLLEN

047GM00513000

SNACKS

FISCHE IM TEIG von KADI finden Sie auf Seite 101

Frisch- & Tiefkühlprodukte


21/b

China Bohnen

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

11.40

57.00

5 x 1 kg

kg

6.80

34.00

Artischocken-Herzli

21/b

geviertelt

021GM00606400

Einheit

2 x 2.5 kg

Art. Nr. 6075

21/b

Broccoli mit Stiel 8 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

11.20

56.00

5 x 1 kg

kg

5.40

27.00

Art. Nr. 6065

21/b

Blumenkohlrösli

021GM00606500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6073

21/b

Broccoli Röschen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.65

28.25

2 x 2.5 kg

kg

5.70

28.50

Art. Nr. 6005

Bohnen mittelfein

21/b

021GM00600500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6056

21/b

Erbsen fein ø 9 mm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.70

23.50

2 x 2.5 kg

kg

5.30

26.50

Art. Nr. 6000

21/b

Bohnen fein

021GM00600000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6055

21/b

Erbsen mittelfein ø 10 mm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.30

26.50

2 x 2.5 kg

kg

4.60

23.00

Art. Nr. 6002

21/b

Bohnen sehr fein

021GM00600200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6100

21/b

Kefen extra fein

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.80

34.00

2 x 2.5 kg

kg

6.90

34.50

Art. Nr. 6006

Bohnen geschnitten

21/b

ideal für Zubereitung von Bohnensalat, Gemüsemischung, usw.

021GM00600600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6010

21/b

Snap Beans Knackerbsen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.00

30.00

2 x 2.5 kg

kg

6.80

34.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 6009

021GM00600900

29.00

021GM00607500

Fr./BE

5.80

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6064

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Fr./Einheit

kg

021GM00607300

21/b

Einheit

2 x 2.5 kg

021GM00605600

Artischocken-Böden

Bestelleinheit (BE)

021GM00605500

Art. Nr. 6063

021GM00606300

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

21/b

021GM00610000

Butterbohnen gelb

021GM00601000

Art. Nr. 6007

GEMÜSE DITZLER

021GM00600700

89


37.50

Art. Nr. 6082

Lauch geschnitten

21/b

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.25

26.25

4 x 1.25 kg

kg

4.80

24.00

Art. Nr. 6045

Karotten-Scheiben

21/b

021GM00604500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6110

21/b

Maiskörner

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.60

23.00

2 x 2.5 kg

kg

4.30

21.50

Art. Nr. 6095

21/b

Kohlrabenstengel

021GM00609500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6109

21/b

Maiskolben 240 - 250 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.60

23.00

2 x 2.5 kg

kg

4.90

24.50

Art. Nr. 6085

Krautstiel ohne Blatt

21/b

021GM00608500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6068

21/b

Romanesco

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.70

28.50

5 x 1 kg

kg

8.30

41.50

Art. Nr. 6047

21/b

Kürbiswürfel 10x10 mm

021GM00604700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6071

21/b

Rosenkohl 20/30

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.80

29.00

2 x 2.5 kg

kg

4.30

21.50

Art. Nr. 6088

21/b

Lattich Streifen

021GM00608800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6070

21/b

Rosenkohl 15/25 extra

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

8.40

42.00

2 x 2.5 kg

kg

4.80

24.00

Art. Nr. 6103

Wir bevorzugen Gemüse von der Schweizer Landwirtschaft, umweltgerecht hergestellt und ausschliesslich in der Schweiz verarbeitet.

21/b

Rotkraut mit Apfelstückli

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

6.20

31.00

021GM00608200

Fr./BE

7.50

021GM00611000

Fr./Einheit

kg

021GM00610900

Einheit

5 x 1 kg

021GM00606800

21/b

Karotten-Stäbli

Bestelleinheit (BE)

021GM00607100

Art. Nr. 6040

021GM00604000

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

21/b

021GM00607000

Rahmlauch Würfel

021GM00610300

Art. Nr. 6080

GEMÜSE DITZLER

021GM00608000

90

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

5.20

26.00

21/b

Grüne Spargeln vorblanchiert, ø 10-16 mm

Art. Nr. 6101

21/b

Zuchetti gelb geschnitten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

10.20

51.00

2 x 2.5 kg

kg

6.80

34.00

Art. Nr. 6025

21/b

Weisse Spargeln

021GM00602500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6118

22/b

Gemüse Brunoise

Sellerie, rote und gelbe Karotten, Lauch

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

12.50

62.50

4 x 1.25 kg

kg

7.40

37.00

Art. Nr. 6018

Blattspinat Würfel nature

21/b

021GM00601800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6117

22/b

Gemüse Julienne gelbe und rote Karotten, Sellerie, Lauch

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.50

27.50

4 x 1.25 kg

kg

7.20

36.00

Art. Nr. 6016

Blattspinat Würfel gewürzt

21/b

021GM00601600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6105

Peperoni-Julienne

21/b

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

2 x 2.5 kg

kg

6.60

33.00

Art. Nr. 6031

21/b

Rahm-Spinat in Pellets

021GM00603100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6136

Zwiebeln gehackt

21/b

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

5.30

26.50

2 x 2.5 kg

kg

5.90

29.50

Art. Nr. 6019

21/b

Spinat gehackt in Pellets

021GM00601500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6120.5

Knoblauch gehackt

24/b

4 x 4 mm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.00

20.00

8 x 250 g

kg

23.40

46.80

Art. Nr. 6107

Tomaten concassées

21/b

ohne Haut, 10 x 10 mm

021GM00610700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6122.5

Petersilie gehackt

24/b

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

8 x 250 g

kg

12.40

24.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

021GM00609600

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Fr./Einheit

kg

021GM00610100

Einheit

2 x 2.5 kg

022GM00611800

Bestelleinheit (BE)

41.00

022GM00611700

Fr./BE

8.20

021GM00610500

Fr./Einheit

kg

021GM00611900

Einheit

2 x 2.5 kg

021GM00613600

21/b

Zucchetti grün geschnitten

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6119

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 6096

024GM00612050

21/b

Schwarzwurzeln

024GM00612250

Art. Nr. 6090

021GM00609000

91


Blumenkohl-, Romanesco-, Broccoliröschen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.60

28.00

Art. Nr. 6061

22/b

SchonkostGemüsemischung

Zucchetti, rote + gelbe Karotten, Sellerie

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

8.40

42.00

2 x 2.5 kg

kg

7.40

37.00

Art. Nr. 6102

Ratatouille classic

22/b

Peperoni, Zucchetti, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln

022GM00610200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6060

22/b

Sommergemüse

Karotten, Bohnen, Erbsen, Blumenkohl

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.40

27.00

2 x 2.5 kg

kg

5.10

25.50

Art. Nr. 6093

22/b

China-Mix

Karotten, Mungobohnenkeime, Bambus, Kefen, Judasohren, Sojabohnen

022GM00609300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6094

22/b

Wok Gemüse

Butterbohnen, Kefen, Wasserkastanien, Lotuswurzeln, Grünspargeln, Mungobohnenkeime, Judasohren, Sojabohnen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.90

39.50

2 x 2.5 kg

kg

8.00

40.00

Art. Nr. 6081

Minestrone-Gemüse

22/b

Bohnen, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Erbsen, Borlottibohnen, Zucchetti, Lauch, Tomaten

022GM00608100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6125

93/n

Grill-Gmüse Mediterran

Auberginen, Zucchini, rote und gelbe Paprika, Tomaten, Zwiebeln

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.70

28.50

5 x 1 kg

kg

9.50

47.50

Art. Nr. 6079

22/b

Gemüsebouquet

Karotten rot und gelb, Bohnen, Blumenkohl, Sellerie

022GM00607900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7379

Bohnenbündel mit Speck

23/n

gefroren zubereiten, Produkte erhitzen im vorgeheizten Ofen bei 200°C, während 30-35 Min., in der Pfanne, 10 - 12 Min. regelmässig wenden

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

6.90

34.50

50 x 40 g

Stk

0.75

37.50

Erbsen / Baby-Karotten

22/b

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.80

29.00

Art. Nr. 6083

22/b

Gourmet Gemüsemischung Erbsen, Karotten, Schwarzwurzeln, Champignons

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.40

37.00

022GM00608300

Art. Nr. 6050

022GM00605000

Bestelleinheit (BE)

022GM00606100

22/b

Röschenmischung

Bestelleinheit (BE)

022GM00606000

Art. Nr. 6092

022GM00609200

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

022GM00609400

rote und gelbe Karotten

093GM00612500

22/b

Karotten-Mischung

023GM00737900

Art. Nr. 6043

MISCHGEMÜSE DITZLER

022GM00604300

92

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

15.80

79.00

Art. Nr. 3491

Steinpilze halbiert

25/b

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

14.80

74.00

2 x 1 kg

kg

24.80

49.60 25/b

Steinpilze ganze

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

7.80

39.00

5 x 1 kg

kg

19.80

99.00

25/b

Champignons geschnitten TK

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

5.80

29.00

Art. Nr. 6308

25/b

Champignons geschnitten frisch, im Kessel

BEEREN & FRÜCHTE

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE 025GM00630800

Art. Nr. 6309

025GM00630900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6550

31/b

Apfelschnitze

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

7.86

23.60

2 x 2.5 kg

kg

4.50

22.50

Art. Nr. 7369.3

Champignonsköpfe im Teig

25/b

vorfrittiert, für Backofen geeignet, 25-35 mm

025GM00736930

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6530

31/b

Aprikosen halbe

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1 kg

kg

9.80

19.60

2 x 2.5 kg

kg

5.50

27.50

Art. Nr. 6323

25/b

Eierschwämme blanchiert

025GM00632300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6525

Zwetschgen halbe

31/b

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1 kg

kg

22.50

45.00

2 x 2.5 kg

kg

3.60

18.00

Art. Nr. 6317.5

25/b

Morcheln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 1 kg

kg

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Fr./Einheit

Fr./BE

58.50 117.00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

025GM00631750

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6515

31/b

Brombeeren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.40

37.00

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Shiitake-Pilze, Namekotakepilze, Champignons, Austernseitling

Art. Nr. 6310

031GM00655000

25/b

031GM00653000

Mischpilze «Standard»

025GM00631600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6316

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Fr./Einheit

kg

031GM00652500

Steinpilze, Eierschwämme, Namekotakepilze

Einheit

5 x 1 kg

031GM00651500

25/b

025GM00631500

Mischpilze «Exklusiv»

Bestelleinheit (BE)

025GM00349100

China

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 6315

25/b

Steinpilz Würfel

025GM00631000

Art. Nr. 6311

PILZE TK & GEKÜHLT DITZLER / PICOSA

025GM00631100

93


Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5.80

29.00

2 x 2.5 kg

kg

9.70

48.50

Art. Nr. 6500

31/b

Himbeeren

Art. Nr. 6554

31/b

BirchermüesliFrucht Mischung

diverse Beeren und Apfelstückli

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.60

38.00

2 x 2.5 kg

kg

6.90

34.50

Art. Nr. 6510

31/b

Heidelbeeren

031GM00651000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6509

31/b

Mangowürfel 20-25 mm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

9.80

49.00

2 x 2.5 kg

kg

6.60

33.00

Art. Nr. 6520

31/b

Johannisbeeren

031GM00652000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6537

31/b

Preiselbeeren

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

5.80

29.00

2 x 1 kg

kg

12.40

24.80

Art. Nr. 6535

31/b

Kirschen entsteint

031GM00653500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6575

33/b

Marroni ganze

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.60

38.00

2 x 2.5 kg

kg

14.80

74.00

Art. Nr. 6566

31/b

Sauerkirschen

031GM00656600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6580.5

Marronipürée Block

33/b

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

7.60

38.00

5 x 1 kg

kg

8.80

44.00

Art. Nr. 6540

31/b

Rhabarber geschnitten

031GM00654000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6581.3

Vermicelles Rollen natur

33/b

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

3.95

19.75

6 x 1 kg

kg

9.60

57.60

Art. Nr. 6556

31/b

WaldbeerenFruchtmischung

Johannis-, Him-, Brom- und Heidelbeeren

031GM00655600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6582.3

Vermicelles-Rollen mit Kirsch

33/b

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

8.20

41.00

6 x 1 kg

kg

9.80

58.80

031GM00653800 031GM00655400

Fr./Einheit

kg

031GM00650900

Einheit

2 x 2.5 kg

031GM00650000

Bestelleinheit (BE)

031GM00653700

ohne Johannisbeeren

033GM00657500

31/b

Waldbeerenmischung LVK

033GM00658050

Art. Nr. 6538

033GM00658130

31/b

Erdbeeren

033GM00658230

Art. Nr. 6505

031GM00650500

94

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 7383

gegarter Burger, mediterran gewürzt aus Kichererbsen, Butternusskürbis und geröstetem Gemüse

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

91 x 55 g

Stk

1.15

104.50

30 x 115 g

Stk

2.10

63.00

23/b

Art. Nr. 7135

Quorn Schnitzel

paniert, vorfrittiert, durchgegart

023GM00714300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7143

23/b

Vegi Bio-Gemüseburger Karotten, Broccoli, Erbsli, Süssmais, Peperoni, Zwiebeln, Lauch

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

67 x 75 g

Stk

1.56

104.50

50 x 100 g

Stk

1.77

88.50

23/b

Art. Nr. 7140

Quorn Geschnetzeltes

Einheit

5 x 1 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

20.90 104.50

Art. Nr. 7143.5

Tofu Kräuter Piccata

23/b

Stk 55 g

023GM00714350

Bestelleinheit (BE)

023GM00714250

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7142.5

Golden Nuggets Vegi Fit

23/b

hergestellt auf Weizen/Sojabasis, rein pflanzlich, enthält keine Zusätze, 25 g pro Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

17.70

88.50

Art. Nr. 7384

23/b

Gemüse-Croquettes 38 g, Karotten, Bohnen, Erbsen, Blumenkohl, Zwiebeln

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

19.90

99.50

1 x 6 kg

kg

10.00

60.00

23/b

Blumenkohl Käse-Medaillon Blumenkohl, Käse, Gewürze

023GM00738100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7381

Art. Nr. 7128

23/b

Gemüseball

ca. 20g , Vegetarische Gemüsebällchen auf Basis von Kartoffeln, vorfrittiert, durchgegart

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 145 g

Stk

2.00

60.00

5 x 1 kg

kg

15.40

77.00

Gemüse-Schnitzel Hilcona

23/b

Weisskraut, Erbsen, Lauch, Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Kohlrabi, Schwarzwurzeln, Sellerie, Rüben

023GM00738500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7385

Art. Nr. 7125

Linsen Quinoaball

23/b

mit Joghurtfüllung, ca. 25g , Vegetarische Bällchen auf Basis von Linsen und Quinoa, mit Joghurtfüllung, vorfrittiert, durchgegart

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 145 g

Stk

1.90

57.00

5 x 1 kg

kg

15.40

77.00

23/b

Maisgaletten

Mais-Lauch, Käse, Süssmais, Haferflocken, Gewürze, Schnittlauch

023GM00738200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7382

Art. Nr. 7383 Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 75 g

Stk

1.07

53.50

Art. Nr. 7141

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

23/b

Falafel Burger Cooked

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

69.00 023GM00738300

Fr./BE

2.30

023GM00713500

Fr./Einheit

Stk

023GM00714000

Einheit

30 x 125 g

023GM00738400

nature, durchgegart

023GM00714200

23/b

Quorn Schnitzel

Bestelleinheit (BE)

023GM00712800

Paniert in Sojaöl zubereitet

KARTOFFELPRODUKTE, GEMÜSE, PILZE, FRÜCHTE

Art. Nr. 7142

23/b

Vegiburger Pesto/Mozzarella

023GM00712500

Art. Nr. 7141

VEGETARISCHE PRODUKTE

023GM00714100

95


Bohnen mittelfein «Limit»

193/n

CH, ungewürzt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

3.98

39.80

2 x 2.5 kg

kg

4.10

20.50

Art. Nr. 3604

193/n

Cuts

Schnitze mit Schale, mind. 20 kg pro Lieferung

193GM00360400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3668

Blattspinat Würfel «Limit»

193/n

CH, ungewürzt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

4.98

49.80

2 x 2.5 kg

kg

4.20

21.00

Art. Nr. 3670

193/n

Wedges Original Seasoned Kartoffelschnitze mit Schale, gewürzt

193GM00367000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3665

193/n

Erbsen mittelfein «Limit»

CH/EU, ungewürzt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

6.95

69.50

2 x 2.5 kg

kg

4.20

21.00

Art. Nr. 3606

Rissolées mit Schale

193/n

8 x 8 mm, mind. 20 kg pro Lieferung

193GM00360600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3662

193/n

Broccoliröschen «Limit»

Osteuropa, ungewürzt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2.5 kg

kg

4.98

49.80

2 x 2.5 kg

kg

4.90

24.50

Art. Nr. 3666

TEIGWAREN

Blumenkohlröschen «Limit»

193/n

EU, ungewürzt

Art. Nr. 3608

193/n

Tortellini Carne

193GM00360800

BEST PRICE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

4.40

22.00

Art. Nr. 3667

193/n

Gemüsemischung «Limit»

CH, ungewürzt, rote Karottenstäbchen, Bohnenstücke, gelbe Karottenscheiben, Kohlrabenstäbchen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 10 kg

kg

7.20

72.00

2 x 2.5 kg

kg

4.75

23.75

Art. Nr. 3609

193/n

Tortellini Ricotta/Spinat

193GM00360900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3613

193/n

Pilzmischung

Champignons, Namekotake, Austernseitlinge, Shiitake

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 10 kg

kg

7.20

72.00

5 x 1 kg

kg

5.80

29.00

193GM00366800

8 x 8 mm, mind. 20 kg pro Lieferung

Art. Nr. 3664

193GM00366500

193/n

Pommes Frites

193GM00366200

Art. Nr. 3605

193GM00366600

BEST PRICE

193GM00366700

BEST PRICE

193GM00361300

GEMÜSE & PILZE

193GM00360500

KARTOFFEL-PRODUKTE TK

193GM00366400

96

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Vietnam, d, ohne Bauchlappen, 120-170 g, iqf

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

5.50

16.50

Art. Nr. 3146

Pangasius Knusperli

112/b

Vietnam, d, iqf, vorfrittiert, ca. 24 g, ASC-Zertifiziert

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 125 g

Stk

1.75

87.50

2 x 2 kg

kg

18.50

74.00

Art. Nr. 7111

126/n

Hackbraten aus CH-Rind, Kalb- und Schweinefleisch hergestellt, in Aluschale

126GM00711100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3912

Black-Tiger-Shrimps

114/b

Vietnam, Riesencrevetten 41/50, geschält und entdarmt, 20% Glasur

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1.3 kg

kg

13.44

69.90

3 x 1 kg

kg

17.80

53.40

126/n

Brät Cordon bleu

aus CH-Kalb- und Schweinefleisch hergestellt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 150 g

Stk

2.35

37.60

Art. Nr. 3600

193/n

Pouletbrust (en bloc) Brasilien, LDV befreit, unkalibriert

GLACE/GELATI

BEST PRICE 193GM00360000

Art. Nr. 7109

126GM00710900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3651

193/n

Lusso Vanilla

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 2 kg

kg

8.80

140.80

1 x 5 lt

lt

4.48

22.39

Art. Nr. 3601

193/n

Pouletbrust lose Brasilien, 140 -160 g, LDV befreit

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

10.80 108.00

Art. Nr. 3602

Poulet-Geschnetzeltes lose

193/n

Brasilien/Argentinien, LDV befreit

Bestelleinheit (BE)

Einheit

10 x 1 kg

kg

Fr./Einheit

193GM00360200

Einheit

4 x 2.5 kg

Fr./BE

10.80 108.00

Art. Nr. 7149

121/b

Chicken-Nuggets Ecoline Brasilien/Argentinien, df, 25 g, geformt, paniert, vorfrittiert, iqf

Art. Nr. 3652

193/n

Lusso Erdbeer

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 lt

lt

4.48

22.39

Art. Nr. 3653

193/n

Lusso Schokolade

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 lt

lt

4.48

22.39

121GM00714900

Bestelleinheit (BE)

193GM00360100

Bestelleinheit (BE)

steht für ein

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

12.80

64.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

top Qualitäts/ Preis-Verhältnis.

193GM00365100

CH, 100% Rindfleisch, ø 12.6 cm, gewürzt, tiefgekühlt in der Pfanne zubereiten

Einheit

3 x 1 kg

BEST PRICE 193GM00365200

193/n

Beef-Burger

Bestelleinheit (BE)

193GM00365300

Art. Nr. 3614

193GM00361400

BEST PRICE

112GM00314600

111/b

Pangasiusfilets

114GM00391200

Art. Nr. 4080

FLEISCH CHICKEN FISCH

111GM00408000

97


193/n

vorgegärt

Art. Nr. 3650

Vollrahm UHT 35%

193/n

Prima

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

52 x 60 g

Stk

0.49

25.50

12 x 1 lt

lt

5.92

71.05

Art. Nr. 3628

Croissant Schoko/Haselnuss

193/n

vorgegärt

193GM00362800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1407

Mozzarella gerieben

173/n

Karton 4 x 2.5 kg

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 95 g

Stk

1.18

56.70

1 x 2.5 kg

kg

9.20

23.00

Art. Nr. 3618

193/n

Tischbrötchen vorgebacken 3 Sorten gemischt, Sternenbrötli, Schildbürli, Rusticobrötli

193GM00361800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3648

193/n

Cuisine Royal geschnitten

50x20 g, 10x10 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

168 x 32 g

Stk

0.32

53.75

1 x 1 kg

kg

10.40

10.40

Art. Nr. 3621

193/n

Baguette weiss vorgebacken, 58 cm

193GM00362100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3649

193/n

Gran Cucina gerieben

ital. Hartkäse gerieben

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 270 g

Stk

1.22

34.16

1 x 1 kg

kg

10.40

10.40

Art. Nr. 3629

Baguette Brötchen weiss

193/n

20 cm, vorgebacken, 15 Min. auftauen, 15 Min. backen bei 185°C

193GM00362900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3071

171/n

Sauerrahm 15%

stichfest

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

75 x 95 g

Stk

0.59

44.25

6 x 1 kg

kg

6.60

39.60

Art. Nr. 3623

Baguette Knoblauch

193/n

vorgebacken, 32 cm

193GM00362300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2604.5

172/n

Joghurt nature

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

25 x 162 g

Stk

1.55

38.75

1 x 10 kg

kg

2.49

24.85

Art. Nr. 3624

Baguette Tomaten/Mozzarella

193/n

vorgebacken, 22 cm

193GM00362400

Bestelleinheit (BE)

173GM00140700

Croissant Premium

193GM00364800

Art. Nr. 3627

193GM00364900

BEST PRICE

171GM00307100

BEST PRICE

172GM00260450

MILCHPRODUKTE

193GM00362700

BACKWAREN

193GM00365000

98

steht für ein Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 150 g

Stk

1.55

37.20

top Qualitäts/ Preis-Verhältnis.

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 7194.3

111/b

Felchenfilets Irland, df, mit Haut, 30-50 g, iqf

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

5.50

16.50

5 x 1 kg

kg

19.80

99.00

111/b

Pangasius Spiess Vietnam, 100 g/Stk, iqf

111GM00409300

Einheit

3 x 1 kg

Art. Nr. 3220

111/b

Forellenfilets

Frankreich, df, mit Haut, 100-140 g, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

7.50

22.50

1 x 4 kg

kg

17.80

71.20

Art. Nr. 4048

111/b

Tilapia Filets

ASC, 80-120 g, Verarbeitung in China

111GM00404800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2442

111/b

Zanderfilets Estland/Russland, df, 70-120 g, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

9.80

29.40

1 x 5 kg

kg

18.50

92.50

Art. Nr. 7188

111/b

St. Pierrefilets

Neuseeland, FAO = Pacific SW, d, ohne Haut, 60-110 g

111GM00718800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7199.3

111/b

Rauchlachs

Norwegen, df, geschnitten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

16.40

82.00

1 x 500 g

Stk

22.50

22.50

Art. Nr. 7184

111/b

Dorschrückenfilets «Royal»

Nor./China, FAO = Atlantic NE, df, Kabeljau, ohne Haut und Gräte, 140-160 g, iqf, MSC-Zertifiziert

111GM00718400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7197

Lachsfilets Atlantik

111/b

Norwegen, df, 150 g, iqf, Lachsportionen ohne Haut

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

15.90

79.50

20 x 150 g

kg

28.80

86.40

Art. Nr. 7180

111/b

Schollenfilets

Holland, FAO = Atlantic NE, df, Goldbutt/Flundern, ohne Haut, 40-80 g, iqf, MSC zertifiziert

111GM00718000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7189

Thunfischmedaillon Vietnam, FAO = Pacific WC, d, 150-200 g/Stk, mit 10% Glasur, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

1 x 5 kg

kg

12.80

64.00

10 x 1 kg

kg

Tropenzungenfilets (Filet de Sole)

111/b

Afrika, FAO = Atlantic EC, d, ohne Haut, 90-120 g, iqf,, Karton 6 x 2 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 kg

kg

21.50

43.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

111GM00718300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7183

111/b

Fr./Einheit

Fr./BE

19.50 195.00

LEGENDE: iqf: d: df:

individualli quick frozen einzeln schockgefroren deklarationspflicht deklarationsbefreit

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

99.00 111GM00719430

Fr./BE

19.80

111GM00322000

Fr./Einheit

kg

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4093

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Einheit

1 x 5 kg

111GM00244200

Vietnam, d, ohne Bauchlappen, 120-170 g, iqf

111GM00408000

111/b

Pangasiusfilets

Bestelleinheit (BE)

111GM00719930

Estland/Russland, df, 20-40 g, iqf

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 4080

111/b

111GM00719700

Eglifilets mit Haut (Barsch)

111GM00718900

Art. Nr. 7185

SÜSSWASSER & MEER FISCHFILETS

111GM00718500

99


kg

Fr./Einheit

Fr./BE

34.80 104.40

Art. Nr. 4022

114/b

Black-Tiger-Shrimps

Vietnam, Riesencrevetten 8/12, ohne Kopf mit Schale, entdarmt, easy Peel, 20% Glasur

114GM00402200

Einheit

3 x 1 kg

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

23.80

71.40

Art. Nr. 3913

Black-Tiger-Shrimps

114/b

Vietnam, Riesencrevetten 13/15, geschält und entdarmt, mit Schwanzsegment, 20% Glasur

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

26.80

80.40

Art. Nr. 3916

Black-Tiger-Shrimps

114/b

Vietnam, Riesencrevetten 16/20, geschält und entdarmt, mit Schwanzsegment, 20% Glasur

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

29.80

89.40

3 x 1 kg

kg

25.80

77.40

Art. Nr. 4039

Black-Tiger-Shrimps

114/b

Vietnam, Riesencrevetten 13/15, ohne Kopf mit Schale, entdarmt, easy Peel, 20% Glasur

114GM00403900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3917

Black-Tiger-Shrimps

114/b

Vietnam, Riesencrevetten 21/25, geschält und entdarmt, mit Schwanzsegment, 20% Glasur

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

26.50

79.50

3 x 1 kg

kg

24.80

74.40

Art. Nr. 3918

Black-Tiger-Shrimps

114/b

Vietnam, Riesencrevetten 6/8, geschält und entdarmt, (Pin/needle), ohne Kopf, 20% Glasur

Fr./Einheit

Fr./BE

34.80 104.40

Art. Nr. 3910

Black-Tiger-Shrimps

114/b

Vietnam, Riesencrevetten 8/12, geschält und entdarmt, (Pin/needle), 20% Glasur

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

29.80

89.40

Art. Nr. 3911

Black-Tiger-Shrimps

114/b

Vietnam, Riesencrevetten 13/15, geschält und entdarmt, (Pin/needle), 20% Glasur

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

27.50

82.50

Art. Nr. 3919

Black-Tiger-Shrimps

114/b

Vietnam, Riesencrevetten 16/20, geschält und entdarmt, ohne Kopf, 20% Glasur

114GM00391000

kg

114GM00391100

Einheit

3 x 1 kg

114GM00391900

Bestelleinheit (BE)

114GM00391800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4044

Black-Tiger-Shrimps Spiesse

114/b

Vietnam, geschält und entdarmt mit wenig STPP, ca. 100 g pro Stück, netto 90 g Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

25.80

77.40

114GM00391300

Vietnam, Riesencrevetten 6/8, ohne Kopf mit Schale, entdarmt, easy Peel, 20% Glasur

Einheit

3 x 1 kg

BLACK TIGER SHRIMPS/CREVETTEN «Friends of the Sea»

natürlich & nachhaltig aufgewachsene Crevetten aus Vietnam Diese «natürliche» Aufzucht befindet sich in einem geschützten Gebiet, im südlichsten Zipfel von Vietnam in der Region «Camau» und ist komplett mit Wasser und Mangroven bedeckt. Dank der extrem nachhaltigen Art dieser natürlichen Zucht, wurde unser Lieferant von Naturland «Bio» und mit FRIENDS OF THE SEA zertifziert. Einige Fakten zu dieser natürlichen Aufzucht: • Die Crevetten wachsen in ihrer komplett natürlichen Umgebung auf und ernähren sich wie in Freiheit • Es werden keine Futtermittel, Antibiotika oder sonstige Zusätze verwendet • Es handelt sich um eine sehr extensive Zucht mit nur 400 kg Ernte/ha (Beckenzuchten haben bis zu 10‘000 kg/ha Ernte) • Dank der natürlichen Umgebung und Aufzucht, sind diese Crevetten bezüglich Geschmack, Farbe und Biss mit keiner konventionellen Crevette vergleichbar Art. Nr. 7198

Cocktail-Crevetten «Royal»

114/b

Island, FAO = Atlantic NE, df, iqf, 100-150 Stk. Kaltwasser-Crevetten, gekocht, geschält, entdarmt, tk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

25.00

75.00

1 x 1 kg

kg

18.50

18.50

114GM00719800

114/b

Black-Tiger-Shrimps

114GM00402100

Art. Nr. 4021

Bestelleinheit (BE)

114GM00391600

Vietnam, Riesencrevetten 41/50, geschält und entdarmt, (Pin/needle), 20% Glasur

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Bestelleinheit (BE)

114/b

114GM00391700

Black-Tiger-Shrimps

114GM00404400

Art. Nr. 3912

BLACK-TIGER CREVETTEN

114GM00391200

100

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 4116

112/b

Panierte Kabeljau-Filets Herkunft Barentsee, verarbeitet in China, 142-190 g, Fish & Chips Style im Bierteig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

5 x 1 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

21.50 107.50

Art. Nr. 4155

112/b

Seehechtfilets im Backteig Deutschland, FAO = Pacific NW, df, iqf

Art. Nr. 3146

Vietnam, d, iqf, vorfrittiert, ca. 24 g, ASC-Zertifiziert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

18.50

74.00

Art. Nr. 3620

Osteuropa, d, iqf, vorfrittiert, ca. 25 g

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 2 kg

kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

59.40

2 x 2 kg

kg

112GM00719150

Fr./BE

1.19

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

11.50

34.50

1 x 3 kg

kg

Fr./BE

8.90

53.40

Art. Nr. 4139

112/b

Schlemmerfilets «Bordelaise»

Deutschland, FAO = Pacific NW, df, Alaska-Pollak, iqf, MSC zertifiziert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 180 g

Stk

1.90

57.10

Art. Nr. 10617

71/n

Sauce Tartare gekühlt

112GM00413900

Fr./Einheit

kg

071GM01061700

Einheit

1 x 6 kg

112GM00719100

Fr./Einheit

kg

Bestelleinheit (BE)

94/n

iqf, in hauchdünnem Mehlmantel mit nur 10% Teiganteil, pro Stück 20-30 g

Einheit

Deutschland, FAO = Pacific NW, df, 30 g, iqf, MSC-Zertifiziert

Fr./BE

29.00 116.00

Egli Premium «mehliert»

2 x 1.5 kg

112/b

Fr./Einheit

Art. Nr. 4030

Bestelleinheit (BE)

Fisch Sticks Alaska Pollack

112/b

Osteuropa, d, iqf, vorfrittiert, ca. 20 g

Fr./Einheit

Art. Nr. 7191

Fr./BE

29.00 116.00

Egli Knusperli

Stk

Deutschland, FAO = Pacific NW, df, Alaska-Seelachs, iqf, 20-40 g pro Stück, geformt und paniert

Fr./Einheit

Art. Nr. 2689

Einheit

112/b

112/b

Zander Knusperli

50 x 150 g

Happy Fish Fischfiguren

112/b

Pangasius Knusperli

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7191.5

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

78.00

Fr./Einheit

Fr./BE

36.50 109.50

MSC (Marine Stewardship Council) ist eine unabhängige Organisation, die mit zertifizierter und nachhaltiger Fischerei einen Beitrag zu gesunden Weltmeeren leistet, mit dem Ziel den freien Fischbestand zu sichern und die Ueberfischung zu verringern. ASC (Acquaculture Stewardship Council) ist ein Label für Fische aus nachhaltiger Zucht. Mit ASC werden Fische und Meerfrüchte ausgezeichnet, die konventionell und unter Einhaltung ökologischer sowie sozialer Standards gezüchtet werden. FOS (Friends of the Sea) ist eine unabhängige Naturschutzorganisation und das führende Label für Produkte aus Fischerei und Acquakultur. Ihr Ziel ist es, den Schutz von Meeren und Fischbeständen zu fördern. Die zertifizierten Produkte und deren Herkunft werden von staatlich anerkannten Zertifizierungsstellen vor Ort überprüft. Art. Nr. 10142

71/n

Sauce Tartare gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 kg

kg

8.40

16.80

1 x 4.1 kg

kg

7.48

30.65

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Fr./BE

21.80 109.00

Fr./BE

19.50

112GM00268900

Fr./Einheit

112GM00411600

kg

112GM00415500

Einheit

5 x 1 kg

Fr./Einheit

kg

094GM00403000

Herkunft Barentsee, Verarbeitung in China, 52-88 g, im Bierteig

Einheit

2 x 2 kg

071GM01014200

112/b

Panierte Kabeljau Mini Filet

112GM00414800

Art. Nr. 4148

Bestelleinheit (BE)

112GM00314600

Vietnam, saftige Tilapiafilet (60%, ASC Zucht) in harmonisch gewürztem Bierteig mit Kräutern, ohne Konservierungsund Aromastoffen

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Bestelleinheit (BE)

112/b

Tilapia Knusperli im Bierteig

112GM00362000

Art. Nr. 2691

FISCHE PANIERT, FISCHE IM TEIG

112GM00269100

101


114/b

Chef Style bake Crevetten «Sweet Chili» verarbeitet in China, Vacuum, 41/50, block Vacuum, ausgezählt vor Glasur

Fr./BE

verarbeitung in China, Vacuum, IQF

Einheit

6 x 1.66 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

14.55 145.00

Art. Nr. 4108

Chef Style bake Lachs «Lemon Dill»

111/n

verarbeitet in China, Vacuum, IQF, MSC zertifiziert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

6 x 1.66 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

16.55 165.00

Art. Nr. 7196

114/b

Marinara Mix

Südostasien, d, iqf, Vongole, Sepiastreifen, Calamarestentakel, Calamaresringe, gekochte Crevetten, MSC-Zertifiziert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

11.80

59.00

Art. Nr. 7192

112/b

Calamares Ringli im Teig Spanien, FAO = Pacific SE, df, vorfrittiert, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 2 kg

kg

8.90

71.20

Art. Nr. 7204

CHEF STYLE BAKE kettmenue Vom Tiefkühler zum Ban in nur 20 Minuten!

114/b

Riesencrevetten Japanstyle Vietnam, d, 20 g/Stk, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1 kg

kg

13.50

40.50

Art. Nr. 7212

114/b

Riesencrevetten im Teigmantel

Südostasien, d, Karton à 10 x 1 kg, iqf, 40% Panade

Lachs «Lemon Dill» tk Crevetten «Sweet Chilli» tk Pangasius «Sweet Chili» tk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

24.80

24.80

Art. Nr. 7209

114/b

Riesencrevetten Butterfly 1 1/1 GASTRONORM-Schale ausbuttern 3 Steamer vorwärmen: 160 °C / 20% Dampf 4 20 Minuten erhitzen und servieren

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

15.90

15.90

Art. Nr. 7838

106/b

Potato-Shrimps mit Kartoffelfäden Vietnam, vorfrittiert, iqf, ca. 25 g

3 4108 CHEF STYLE BACKE

Lachs «Lemon Dill» 3915 CHEF STYLE BACKE

Crevetten «Sweet Chili» 4107 CHEF STYLE BACKE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 500 g

kg

16.90

84.50

Art. Nr. 7620

Shrimps in Reisnudelpanade

124/n

Thailand, d, paniert, frittiert, in knuspriger Reisnudel-Panade, 150 x 20 g, iqf

106GM00783800

2

Südostasien, d, Karton à 10 x 1 kg, iqf

2 Fisch tiefgekühlt hinzugeben

124GM00762000

1

114GM00719600

111/b

Chef Style bake Pangasius «Sweet Chili»

112GM00719200

Art. Nr. 4107

Bestelleinheit (BE)

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

29.90 298.00

114GM00721200

Fr./Einheit

114GM00721200

kg

111GM00410700

Einheit

6 x 1.66 kg

111GM00410800

Bestelleinheit (BE)

MEERESFRÜCHTE

114GM00720900

Art. Nr. 3915

111GM00391500

102

Pangasius «Sweet Chili» Bestelleinheit (BE)

Einheit

1 x 3 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

37.50 112.50

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Brasilien/Argentinien, df, ca. 130 g, getumbleret, iqf, mariniert

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

13.20

66.00

Art. Nr. 7156

121/b

Pouletbrüstli vorgebraten Brasilien/Argentinien, df, ca. 56 Stk à 90 g, gewürzt, vorfrittiert, durchgegart, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

64.00

2 x 2.5 kg

kg

121/b

Chicken Nuggets Premium Thailand, df, 20-30 g, naturform, paniert, vorfrittiert, iqf

Brasilien/Argentinien, df, lose gefroren, bratfertig, getumbleret, iqf

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

kg

16.90

84.50

4 x 2.5 kg

kg

Brasilien/Argentinien, df, 20-30 g, naturform, vorfrittiert, in Cornflakes-Panade, iqf

121GM00715100

Einheit

121/b

121/b

Poulet-Geschnetzeltes

2 x 2.5 kg

Chicken-Nuggets Harley

Fr./BE

21.10 105.50

Art. Nr. 7161

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7151

Fr./Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

14.80 148.00

Art. Nr. 7176

121/b

Pouletschnitzel Wiener Style

Brrasilien/Argentinien, df, naturform, lose gefroren, vorfrittiert

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

18.90

94.50

2 x 2.5 kg

kg

19.50

97.50

Art. Nr. 7168.5

121/b

Mini Poulet Schnitzel Brasilien/Argentinien, df, 80 g, geformt, paniert

121GM00716850

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7173

121/b

Pouletschnitzel paniert

Brasilien/Argentinien, df, 120 g, geformt, roh, 25 Stk, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

16.70

50.10

1 x 3 kg

Stk

2.00

50.00

Art. Nr. 7168

Mini Poulet Cordon bleu

121/b

Brasilien/Argentinien, df, 70 g, paniert, vorfrittiert, iqf

121GM00716800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7174

Pouletschnitzel Premium paniert

121/b

Brasilien/Argentinien, df, 130 g, naturform, vorfrittiert, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 1.5 kg

kg

20.80

62.40

2 x 2.5 kg

kg

19.40

97.00

Poulet Cordon-bleu Premium

121/b

EU, df, 150 g, paniert, vorfrittiert, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

18.90

94.50

Art. Nr. 1742

121/b

Jungle Chicken

Brasilien/Argentinien, df, 50 g, geformt, paniert, vorfrittiert, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 1 kg

kg

19.80

79.20

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

121GM00174200

Art. Nr. 7166

121GM00716600

Bestelleinheit (BE)

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Fr./BE

12.80

121GM00716100

Fr./Einheit

kg

121GM00717600

Einheit

5 x 1 kg

121GM00714800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7148

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Einheit

2 x 2.5 kg

121GM00717300

Brasilien/Argentinien, df, 25 g, geformt, paniert, vorfrittiert, iqf

Bestelleinheit (BE)

121GM00717400

121/b

Chicken-Nugget Ecoline

121GM00714900

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 7149

121/b

Pouletbrustfilets

121GM00715600

Art. Nr. 7163

GEFLÜGELPRODUKTE FREDAG & FRESICO

121GM00716300

103


121/b

Schweiz, roh, ungewürzt

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

10.80

54.00

Art. Nr. 3350

Party Pouletflügeli

121/n

CH, IGF, roh, gewürzt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 1 kg

kg

6.80

68.00

5 x 1 kg

kg

11.40

57.00

Schweiz, df, nature, ca. 250 g, iqf

Art. Nr. 3352

Party Pouletflügeli Schweiz, gegart, gewürzt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

4 x 2.5 kg

kg

5.80

58.00

5 x 1 kg

kg

121/b

Mistkratzerli Schweiz

121GM00174600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1746

121/b

Fr./Einheit

Fr./BE

24.80 124.00

Art. Nr. 7153

121/b

Poulet-Flügel Schweiz, df, nature, 65-80 g, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

6.45

77.40

4 x 2.5 kg

kg

7.50

75.00

Art. Nr. 1743

121/b

1/2 Grill Poulet Schweiz, gewürzt

121GM00174300

Bestelleinheit (BE)

12 x ca. 500 g

Art. Nr. 1531

Pouletschenkel Ragoût

121/b

Schweiz

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

4.50

90.00

2 x 2.5 kg

kg

19.20

96.00

Art. Nr. 3351

121/b

Poulet Unterschenkel Schweiz, 80-115 g, roh, ungewürzt

121GM00335100

Bestelleinheit (BE)

20 x ca. 450 g

Art. Nr. 1533

Poulet Stroganoff

121/b

Schweiz, Schenkelfleisch, ca. 4.5 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

14.80

74.00

2 x 2.5 kg

kg

17.90

89.50

Art. Nr. 1532

Pouletschenkel Steakli

121/b

Schweiz, ohne Haut, 65-80 g

GÜGGELI PROFIS

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

19.20

96.00

EUSI GÜGGELI SIND HELVETISCHE QUALITÄTSPRODUKTE

Art. Nr. 7660

FRISCH, VERFÜHRERISCH, BEKÖMMLICH UND UNVERGLICHEN IM GESCHMACK, DAS SIND KNEUSS GÜGGELI

Schweiz, df, nature, ohne Haut, ca. 140-160 g

• feinste Schweizer Manufaktur-Qualität • am Knochen gereiftes Fleisch – unvergleichlich in Zartheit und Geschmack • Tiefkühlketten-Garantie • Kompetenzpartner

121/b

Poulet-Brüstli

Bestelleinheit (BE)

Einheit

4 x 2.5 kg

kg

Fr./Einheit

121GM00715300

121/b

Poulet Schenkel

121GM00153100

Art. Nr. 7155

121GM00715500

Bestelleinheit (BE)

121GM00153300

Schweiz, df, nature, iqf

Einheit

5 x 1 kg

121GM00153200

121/b

Poulet Griller

Bestelleinheit (BE)

121GM00766000

Art. Nr. 7150.3

121GM00715030

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

121GM00335000

Party Pouletflügeli

121GM00335200

Art. Nr. 3349

GEFLÜGELPRODUKTE SCHWEIZ

121GM00334900

104

Fr./BE

22.80 228.00

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 200 g

Stk

4.20

168.00

Art. Nr. 1530

121/b

Poulet Cordonbleu paniert Schweiz

STRAUSSEN- & TRUTENFLEISCH FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 7144

122/b

Trutenpiccata

Brasilien, df, mit Käsemantel umhüllt, geformt, vorfrittiert, 2 x 1.50 kg, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

3.23

96.90

60 x 50 g

Stk

0.90

53.70

Art. Nr. 1534

121/b

Poulet Knusperli Schweiz, Schenkelfleisch, paniert, vorfrittiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

5 x 1 kg

kg

Fr./Einheit

121GM00153400

Bestelleinheit (BE)

2 x 15 x 150 g

Fr./BE

22.50 112.50

Art. Nr. 7165

Trutenschnitzel Premium nature

122/b

Ungarn, df, 120 g, roh, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

4 x 2.5 kg

kg

Fr./Einheit

122GM00714400

Schweiz, 200g, gewürzt, auf Buchenholzspiess

122GM00716500

121/b

Pouletschenkel Knebel

121GM00153000

Art. Nr. 1535

121GM00153500

105

Fr./BE

19.50 195.00

LEGENDE: iqf: d: df:

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

23.50

94.00

Art. Nr. 7162

121/b

Chicken Wings Corn-Flakes

Schweiz, df, 65 g, lose gefroren, mariniert, iqf

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Art. Nr. 7133

Schweinsschnitzel

126/b

Schweiz, df, paniert, ca. 120 g, Stotzen, geformt, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

17.50

87.50

2 x 2.5 kg

kg

19.90

99.50

Art. Nr. 7154

121/b

Pouletschenkel Provençal

Schweiz, df, ca. 200 g, Kräuterfüllung, gewürzt, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

3 x 2 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

23.30 139.80

121GM00715400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7134

Schweinsschnitzel Wienerart

126/b

Schweiz, paniert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 150 g

Stk

3.30

99.00

Art. Nr. 7123

126/n

Speckwürfeli

Schweiz, tk

Art. Nr. 7162

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 500 g

Stk

9.90

39.60

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Einheit

2 x 2 kg

126GM00713300

Bestelleinheit (BE)

126GM00713400

Schweiz, IQF, Pouletbrustfleisch von Hand geschnitten, mariniert und im Backteig vorgebacken. Zubereitung: Friteuse 3-4 Min. bei 180°C, Backofen 18-20 Min. bei 200°C

SCHWEINEFLEISCH

126GM00712300

121/b

Pouletknusperli im Backteig

121GM00716200

Art. Nr. 7159

121GM00715900

Art. Nr. 3350

individualli quick frozen einzeln schockgefroren deklarationspflicht deklarationsbefreit


128/n

Rinds-Carpaccio

Schweiz/Brasilien, hergestellt in der Schweiz

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 125 g

Stk

1.99

99.50

12 x 100 g

Stk

5.60

67.20

Art. Nr. 7132

126/n

Beefburger 100% Rindfleisch Schweiz, df, oval, iqf, ca. 1 cm dick, gewürzt

126GM00713200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2688

126/n

Pastetlifüllung ohne Sauce

Schweiz, Champignons: China, Brätkügeli (Schwein/Poulet), Fleischkäsewürfeli

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 150 g

Stk

2.30

115.00

1 x 2.5 kg

kg

15.80

39.50

126/n

Art. Nr. 7146

Art. Nr. 7139

Beefburger 100% Rindfleisch Schweiz, df, Rindfleisch, oval, gewürzt

126GM00713900

Bestelleinheit (BE)

Fleischvogel Premium

126/n

Schweiz, Rindfleisch, Schweinefleisch, geräucherter Speck

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 200 g

Stk

2.85

102.60

6 x 6 x 150 g

Stk

2.90

104.40

Art. Nr. 7114

126/n

Beefburger 100% Rindfleisch Schweiz, df, 100% Rindfleisch, ø 12-13 cm, ungewürzt, rund

126GM00711400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7108

Walliser Brätschnitzel

126/n

aus CH-Kalb- und Schweinefleisch hergestellt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 122 g

Stk

1.96

98.00

16 x 150 g

Stk

2.35

37.60

Art. Nr. 7089

126/n

Beefburger 100% Rindfleisch Schweiz, df, 100% Rindfleisch, ø 12-13 cm, ungewürzt, rund

126GM00708900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7109

126//n

Brät Cordon bleu

aus CH-Kalb- und Schweinefleisch hergestellt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

45 x 168 g

Stk

2.48

111.60

16 x 150 g

Stk

2.35

37.60

126/n

Art. Nr. 7112

Art. Nr. 7113

Beefburger 100% Rindfleisch Schweiz, df, 100% Rindfleisch, ø 12-13 cm, ungewürzt, rund

126GM00711300

Bestelleinheit (BE)

126/n

Fleischkäse

aus CH-Rind- und Schweinefleisch hergestellt, in Aluschale

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 225 g

Stk

3.15

113.40

4 x 1.4 kg

kg

13.50

75.60

126/n

Art. Nr. 7111

Art. Nr. 7107

Beef Balls

IQF, Rindfleisch-Bällchen aus CH-Rindfleisch

126GM00710700

Bestelleinheit (BE)

126/n

Hackbraten

aus CH-Rind-, Kalb- und Schweinefleisch hergestellt, in Aluschale

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

265 x 15 g

Stk

0.28

75.20

4 x 1.3 kg

kg

13.44

69.90

126GM00268800

Schweiz, df, Rindfleisch, ø 12-13 cm, gewürzt, rund

Art. Nr. 1615

126GM00714600

126/n

Beefburger 100% Rindfleisch

126GM00710800

Art. Nr. 7124

126GM00710900

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

126GM00711200

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

126GM00711100

DIVERSE

126GM00712400

HAMBURGER

128GM00161500

106

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Schweiz

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

16.80

84.00

80 x 70 g

Stk

2.09

167.20

124/n

Hähnchen-Brust, 75 g, gebraten China, d, ohne Haut, ca. 40 Stk à 75 g

124GM00760200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7602

Art. Nr. 47372

72/n

Tatar 130 g Schweiz

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

19.50

58.50

50 x 130 g

Stk

3.71

185.50

128/n

Pouletbrust

Brasilien/Argentinien, df, durchgebraten, mit Grillstreifen, 90 g, 55 Stk à Fr. 1.77, iqf

128GM00160500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1605

Art. Nr. 47412

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

kg

19.50

97.50

6 x 1.2 kg

128/n

Brasilien/Argentinien, df, durchgebraten, mit Grillstreifen, 120 g, 41 Stk à Fr. 2.50, iqf

Einheit

2 x 2.5 kg

kg

Fr./Einheit

Fr./BE

20.50 102.50

Art. Nr. 1612

Pouletgeschnetzeltes gebraten

128/n

Thailand, igf, ca. 10 g

128GM00161200

Bestelleinheit (BE)

128GM00161100

Einheit

2 x 2.5 kg

Pouletspiessli

71/n

Steak Tatar Sauce

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1611

Einheit

Fr./Einheit

Beutel 10.60

Fr./BE

63.60

Art. Nr. 47413

71/n

Steak Tatar Sauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

Beutel

5.15

30.90

Art. Nr. 47382

71/n

Steak Tatar Sauce

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2.5 kg

kg

14.20

71.00

100 x 60 g

Stk

0.99

99.00

128/n

Schweiz, Rindfleischerzeugnis, df, vorfrittiert, durchgegart, ca. 16 g, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 kg

kg

19.20

96.00

Art. Nr. 1591

128/n

Meatball Köfte

Schweiz, Rindfleischerzeugnis, df, vorfrittiert, durchgegart, ca. 16 g, iqf

FLEISCH GEKÜHLT

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH 128GM00159100

Meatball Mediterran

128GM00159000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1590

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

72/n

Tatar 70 g

Art. Nr. 7121

Schweinsnierstück

Schweiz, df, vacuumiert, lang, gekühlt WOCHENPREIS

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

5 x 1 kg

kg

19.20

96.00

ca. 3 kg

kg

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

125/n

Fr./Einheit

Fr./BE

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

Schweiz, df, durchgebraten, mit Grillstreifen, 75 g, 9.5 x 13 cm, 66 Stk à Fr. 1.14, iqf

Art. Nr. 47371

072GM04737200

128/n

Rindshamburger, rund

125GM00712100

Art. Nr. 1607

071GM04741200

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

071GM04741300

FISCH, GEFLÜGEL, FLEISCH

071GM04738200

STEAKTATAR & TATARSAUCE

128GM00160700

FLEISCH & GEFLÜGEL GEBRATEN

072GM04737100

107


108

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4440

Art. Nr. 4686

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5000 ml

lt

8.01

40.05

2 x 2400 ml

lt

8.58

41.15

Art. Nr. 4441

131/b

Carte D‘Or Vanille laktosefrei

cremiges Vanillespeiseeis mit Vanillegeschmack aus laktosefreier Milch

131GM00444100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4689

Carte d‘Or Rhum Raisins

131/b

alkoholhaltige Rahmglace mit Rumaroma und in karibischem Rum eingelegten Rosinen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5000 ml

lt

8.63

43.15

2 x 2400 ml

lt

8.42

40.40

Art. Nr. 4680

131/b

Carte d‘Or Vanille Doppelrahmglace Vanille

131GM00468000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4690

Carte d‘Or Caramel

131/b

Caramel-Rahmglace mit Milch-Caramelstückchen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5000 ml

lt

7.49

37.45

2 x 2400 ml

lt

8.27

39.70

Art. Nr. 4684

131/b

Carte d‘Or Tiramisù

Glace mit Tiramisù-Geschmack, Kaffeesauce und Kaffeegebäckstückchen

131GM00468400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4672

Carte d‘Or Erdbeer

131/b

Erdbeerrahmglace mit grossen Erdbeerstücken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5000 ml

lt

8.22

41.10

2 x 2400 ml

lt

8.01

38.45

131/b

Glace Stracciatella mit Schokoladenstückchen und Kakaosauce, mit Rahm verfeinert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5000 ml

lt

8.22

41.10

Art. Nr. 4433

131/b

Carte d‘Or Joghurt Nature Glace mit natürlichem Joghurt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5000 ml

lt

7.19

37.45

Art. Nr. 4681

Carte d‘Or Schokolade

131/b

Schokoladenrahmglace mit Schokoladenstückchen mit 70% Kakao aus Ecuador

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5000 ml

lt

7.85

39.25

131GM00443300

Carte d‘Or Stracciatella

131GM00468100

Art. Nr. 4685

131GM00468500

Bestelleinheit (BE)

131GM00468900

Glace mit Joghurt und fruchtigen Waldfruchtstücken

131GM00469000

cremiges Latte Macchiato Glace mit knackigen Schokoladen-Stückchen und eingestrudeltem Panna Glace

131/b

Carte d‘Or Joghurt Waldfrucht

131GM00467200

131/b

Carte d‘Or Lavazza

131GM00468600

CARTE D’OR GLACE 2.4 LITER

131GM00444000

CARTE D’OR GLACE 5.0 LITER

Frisch- & Tiefkühlprodukte


131/b

Carte d‘Or Vanille Doppelrahmglace Vanille

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

7.49

35.95

Art. Nr. 4671

131/b

Carte d‘Or Milchschokolade Milchschokoladenglace mit Schokoladenstückchen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

7.84

37.65

Art. Nr. 4691

131/b

Carte d‘Or Walnuss

Walnussrahmglace mit caramelisierten Walnuss-Stückchen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

8.27

39.70

Art. Nr. 4675

131/b

Carte d‘Or Banane Bananen-Rahmglace mit tropischen Bananen

Auf allen Carte d’Or Sorbets 2.4 Liter finden Sie das Gütesiegel «Sorbet plein fruit». «Sorbet plein fruit» steht für noch fruchtigere Sorbets. Dieses Gütesiegel garantiert einen Minimumfruchtanteil von 45% in allen Carte d’Or Sorbets 2.4 Liter, ausser Sorbets aus Früchten mit einem erhöhten Säuregehalt, welche einen Minimumfruchtanteil von 20% erreichen

Art. Nr. 4705

131/b

Carte d‘Or Sorbet Citron Vert

Limonensorbet mit mediterranen Zitronen-Zesten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

8.57

41.15

2 x 2400 ml

lt

7.79

37.40

131/b

Carte d‘Or Kokosnuss

Kokosnussglace mit Kokosnuss-Flocken

131GM00467600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4676

Art. Nr. 4706

131/b

Carte d‘Or Sorbet Zwetschgen

Zwetschgensorbet mit Zwetschgenstückchen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

7.96

38.20

2 x 2400 ml

lt

8.48

40.70

131/b

Carte d‘Or Pistache

Rahmglace mit Pistaziengeschmack und gerösteten Pistazienstückchen

131GM00467700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4677

Art. Nr. 4707

131/b

Carte d‘Or Sorbet Aprikose mediterrranes Aprikosensorbet mit Aprikosenstückchen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

8.99

43.15

2 x 2400 ml

lt

8.16

39.15

131/b

Carte d‘Or Zimt

Rahmglace Zimt mit Zimtzuckerstückchen

131GM00467900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4679

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

CARTE D’OR «SORBET PLEIN FRUIT»

Art. Nr. 4708

131/b

Carte d‘Or Sorbet Erdbeer Erdbeersorbet mit grossen Erdbeerstücken

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

8.27

39.70

2 x 2400 lt

lt

8.11

38.90

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4670

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

131GM00470500

38.45

131GM00470600

Fr./BE

8.01

131GM00470700

Fr./Einheit

lt

131GM00470800

Einheit

2 x 2400 ml

CARTE D’OR SORBETS 2.4 LITER

131GM00467000

Bestelleinheit (BE)

131GM00467100

Rahmglace mit Arabica Kaffee aus Kolumbien und Mocca-Schokoladenstückchen

131GM00469100

131/b

Carte d‘Or Café

131GM00467500

Art. Nr. 4673

131GM00467300

109


Art. Nr. 4712

131/b

Carte d‘Or Sorbet Cassis

schwarzes Johannisbeersorbet mit ganzen schwarzen Johannisbeeren

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4720

Lusso Sorbet Zitrone

131/b

Sorbet Zitrone

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

8.22

39.45

2 x 2500 ml

lt

6.08

30.40

Art. Nr. 4717

131/b

Carte d‘Or Sorbet Passionsfrucht Sorbet mit Maracujasaft und Mangostückchen

131GM00471700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4700

131/b

Lusso Vanille

Rahmglace mit Vanillegeschmack

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

8.22

39.45

1 x 5000 ml

lt

5.70

28.50

Art. Nr. 4709

131/b

Carte d‘Or Sorbet Mango Mangosorbet mit tropischen Mangostückchen

131GM00470900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4438

131/b

Lusso Erdbeer Erdbeerrahmglace

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

8.31

39.90

2 x 2500 ml

lt

6.88

34.40

Art. Nr. 4714

131/b

Carte d‘Or Sorbet Himbeer Himbeersorbet mit grossen Himbeerstücken

131GM00471400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4437

131/b

Lusso Chocolat Schokoladenrahmglace

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

8.48

40.70

2 x 2500 ml

lt

6.08

30.40

Art. Nr. 4713

131/b

Carte d‘Or Sorbet Birne Williams

Birnensorbet mit Williamsbirnenstücken

131GM00471300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4436

Lusso Stracciatella

131/b

Rahmglace mit Schokoladenstückchen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2400 ml

lt

7.84

37.65

2 x 2500 ml

lt

7.00

35.00

Art. Nr. 4435

131/b

Lusso Ice Café

LUSSO CLASSIC Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit traditionellen Gaumenfreuden aus der Schweiz!

Die neue Lusso Classic Glace setzt auf… • bewährte Rezepte • erstklassige Schweizer Rahmqualität • Schweizer Produktion

Kaffee-Rahmglace

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2500 ml

lt

6.88

34.40

Art. Nr. 4701

131/b

Lusso Ice Café Kaffee-Rahmglace

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5000 ml

lt

6.88

34.40

131GM00472000

40.70

131GM00470000

Fr./BE

8.48

131GM00443800

Fr./Einheit

lt

131GM00443700

Einheit

2 x 2400 ml

131GM00443600

Bestelleinheit (BE)

131GM00443500

Kirschensorbet mit Kirschenstückchen

LUSSO CLASSIC GLACE 2.5/5.0 LITER

131GM00470100

131/b

Carte d‘Or Sorbet Kirsche

131GM00471200

Art. Nr. 4426

131GM00442600

110

Frisch- & Tiefkühlprodukte


49.75

Art. Nr. 4730

133/b

L‘Art du glacier Vanille Glace mit Vanillearoma

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

lt

8.53

46.90

1 x 5500 ml

lt

8.53

46.90 133/n

L‘Art du glacier Triple Chocolate

Glace Schokolade mit Schokoladensauce und weissen Schokoladenstückchen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5500 ml

lt

8.53

46.90

1 x 5500 ml

lt

8.53

46.90

Art. Nr. 4733

133/b

L‘Art du glacier Stracciatella

Glace mit Rahmgeschmack und kakaohaltiger Fettglasur

133GM00473300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4476

133/b

L‘Art du glacier Sorbet Himbeer fruchtiges Himbeersorbet mit Himbeerstückchen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5500 ml

lt

8.53

46.90

1 x 5500 ml

lt

8.53

46.90

Art. Nr. 4734

133/b

L‘Art du glacier Erdbeer

Erdbeerglace mit Erdbeerstückchen und Erdbeersauce

133GM00473400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4477

133/b

L‘Art du glacier Sorbet Zitrone

erfrischendes Zitronensorbet mit dem Saft aus fruchtigen Zitronen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5500 ml

lt

8.53

46.90

1 x 5500 ml

lt

8.53

46.90

133/b

L‘Art du glacier Banana Crunch Bananenglace mit kakaohaltiger Fettglasur

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5500 ml

lt

8.53

46.90

Art. Nr. 4478

L‘Art du glacier Joghurt Waldfrucht

133/b

Joghurtglace durchzogen mit Waldfruchtsauce

DIVERSE PRODUKTE

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL 133GM00447800

Art. Nr. 4479

133GM00447900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 8091

133/n

Waffel-Eiscornets Jumbo

Länge 17.5 cm, Durchmesser 6.8 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5500 ml

lt

8.53

46.90

1 x 224 Stk

Stk

0.30

67.20

Art. Nr. 4736

133/b

L‘Art du glacier Café

Glace mit Kaffeearoma und Schokoladen-Kaffee-Stückchen

133GM00473600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7754

57/b

Waffeln

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5500 ml

lt

8.53

46.90

55 x 100 g

Stk

1.48

81.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

cremiges Glace mit in Rum eingelegten Rosinen

Art. Nr. 4731

133GM00809100

133/b

L‘Art du glacier Rhum Raisin

133GM00447300

Einheit

1 x 5500 ml

133GM00473000

Fr./BE

9.04

133GM00473100

Fr./Einheit

lt

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4473

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Einheit

1 x 5500 ml

057GM00775400

feines Walnussglace mit caramelisierten Walnussstückchen

133GM00447200

133/b

L‘Art du glacier Walnuss

Bestelleinheit (BE)

133GM00447600

Glace mit Pistachearoma und Pistazienstückchen

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4472

133/b

L‘Art du glacier Pistache

133GM00447700

Art. Nr. 4739

L‘ART DU GLACIER 5.5 LITER

133GM00473900

111


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 100 ml

Stk

1.92

46.01

Art. Nr. 4605

132/b

Lusso Caramel-Köp i Caramelcrème mit Caramelsauce zum Stürzen, fixfertig nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 120 ml

Stk

2.72

48.89

24 x 100 ml

Stk

1.43

34.27

Kokos-Rahmglace in einer echten Kokosnussschale

Art. Nr. 4595

132/b

Lusso Parfait Mocca

Mocca Rahmglace – ideal zum Flambieren

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 130 ml

Stk

3.14

37.70

16 x 150 ml

Stk

2.13

34.08

Carte d‘Or Coupe Cafe

132/b

Kaffeeglace mit feinem Rahmgeschmack und verführerischer Schokoladensauce und Kaffee-Schokobohnen (11%)

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 180 ml

Stk

4.05

48.56

Art. Nr. 4560

132/b

Carte d‘Or Coupe Erdbeer erfrischendes Erdbeerglace mit feinem Rahmgeschmack und durchzogen von fruchtiger Erdbeersauce (12%)

BÛCHES

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL 132GM00456000

Art. Nr. 4561

132GM00456100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4612

132/b

Lusso Bûche

klassische Bûche aus Glace mit Vanillegeschmack

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 180 ml

Stk

4.05

48.56

6 x 1000 ml

Stk

7.17

43.03

Art. Nr. 4597

Lusso Mini-Viennetta Vanille

132/b

Vanilleglace

132GM00459700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4607

132/b

Lusso Bûche Panna-Erdbeer Panna, Erdbeer

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 125 ml

Stk

1.97

59.13

6 x 1000 ml

Stk

8.20

49.21

Art. Nr. 4593

132/b

Cassata

portioniert, Erdbeer-, Schokolade- und Pannaglace mit kandierten Früchten, einz. verpackt

132GM00459300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4608

132/b

Lusso Bûche Vanille-Schokolade-Panna Vanille, Schokolade und Panna

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

13 x 120 ml

Stk

1.76

22.85

6 x 1000 ml

Stk

8.20

49.21

Art. Nr. 4594

Lusso Ice Caramello

132/b

Vanille-Rahmglace mit Caramelsauce

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 150 ml

Stk

1.70

40.90

132GM00459400

Bestelleinheit (BE)

132GM00461200

132/b

Carte d‘Or Cocco

132GM00460700

Art. Nr. 4591

132GM00459100

Bestelleinheit (BE)

132GM00460800

Vanille-/Schokolade-Rahmglace mit Trüffelsauce

132GM00459000

132/b

Tartufo Classico

Bestelleinheit (BE)

132GM00460500

Zimt- und Apfelglace

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4590

132/b

Lusso Zimt-Glacestern

132GM00459500

Art. Nr. 4598

PORTIONIERTE SPEZIALITÄTEN

132GM00459800

112

Art. Nr. 4612

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 4787

144/n

Grandissimo Vanille-Erdbeer

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4610

Carte d‘Or Mousse au Chocolat

132/b

nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1500 ml

Stk

14.95

14.95

1 x 1500 ml

Stk

17.89

17.89

Art. Nr. 4788

144/n

Grandissimo Vanille-Kaffee

144GM00478800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4611

132/b

Carte d‘Or Tiramisù

nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1500 ml

Stk

14.95

14.95

1 x 1000 ml

Stk

15.33

15.33

Art. Nr. 4789

Grandissimo Vanille-Schokolade

144/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1500 ml

Stk

14.95

14.95

144GM00478900

Bestelleinheit (BE)

DIVERSE PRODUKTE GEKÜHLT GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4995

145/n

Topping Choco

gekühlt

Bestelleinheit (BE)

1 x 1.2 lt

Topping Eiskaffee

Fr./BE

10.80 145/n

gekühlt

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4614

Carte d‘Or Vacherin Romanoff

132/b

ungeschnitten

132GM00461400

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

1 x 1.2 lt

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

22.92

22.92

1 x 1.2 lt

ungeschnitten

132GM00461500

Fr./Einheit

Stk

132/b

145/n

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 12.80

Art. Nr. 4999

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

1 x 1570 ml

Stk

19.51

19.51

1 x 1.2 lt

Einheit

Fr./BE

12.80 145/n

Topping Erdbeer

Bestelleinheit (BE)

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Fr./BE

12.80

gekühlt

Einheit

Carte d‘Or Nougat

Fr./Einheit

Topping Caramel

1 x 1570 ml

Art. Nr. 4615

Einheit

Flasche 12.80

Art. Nr. 4998

Bestelleinheit (BE)

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Fr./Einheit

Art. Nr. 4997

TORTEN

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Einheit

Flasche 10.80

Fr./Einheit

Flasche 10.80

Fr./BE

10.80

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

14.95

132GM00461000

Fr./BE

14.95

132GM00461100

Fr./Einheit

Stk

145GM00499500

Einheit

1 x 1500 ml

145GM00499700

Bestelleinheit (BE)

DESSERTS

145GM00499800

144/n

145GM00499900

Grandissimo Vanille-Haselnuss

144GM00478700

Art. Nr. 4786

144GM00478600

113


145/n

tiefgekühlt

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 50 g

Stk

0.80

39.80

Art. Nr. 4994

145/n

Vanille Sauce gekühlt

KINDERPRODUKTE

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4566

132/b

Lusso Max Raft

Aromen: Vanille und Glace mit Erdbeergeschmack, so lange Vorrat MwSt. 8%

132GM00456600

Choco-Sauce Beutel

145GM00499400

Art. Nr. 4996

145GM00499600

114

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

7.80

7.80

18 x 75 ml

Stk

3.14

56.56

32/b

Fruchtcoulis Erdbeer

tiefgekühlt, Karton à 12 Flaschen

Art. Nr. 4586

032GM00105000

Art. Nr. 1050

Lusso Max Schatztruhe

132/b

Aromen: Vanille, Schokolade mit Spielzeug im Deckel MwSt. 8%

132GM00458600

unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 3.80

Fr./Einheit

Flasche 9.25

Art. Nr. 1051

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

9.25

18 x 80 ml

Stk

2.05

36.81

32/b

Fruchtcoulis Himbeer

tiefgekühlt, Karton à 12 Flaschen

Art. Nr. 4588

032GM00105100

1 x 5 dl

Einheit

132/b

Lusso Pingu

Aroma: Vanille, ohne Löffel MwSt. 8%

132GM00458800

unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 2.60 Bestelleinheit (BE)

1 x 5 dl

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 9.25

Art. Nr. 1052

Fruchtcoulis Mango/Passionsfrucht

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

9.25

24 x 120 ml

Stk

2.64

63.38

32/b

tiefgekühlt, Karton à 12 Flaschen

Art. Nr. 4567

032GM00105200

Bestelleinheit (BE)

132/b

LUSSO Becher Vanille/Erdbeer glutenfrei

136GM00456700

unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 3.20

Fr./Einheit

Flasche 9.25

Art. Nr. 1053

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

9.25

60 x 70 ml

Stk

0.75

44.76

32/b

Fruchtcoulis rote Früchte

tiefgekühlt, Karton à 12 Flaschen

Art. Nr. 4568

032GM00105300

1 x 5 dl

Einheit

Lusso Becher Vanille/Schokolade glutenfrei

132/b

132GM00456800

unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 0.90 Bestelleinheit (BE)

unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 0.90 Bestelleinheit (BE)

1 x 5 dl

Einheit

Fr./Einheit

Flasche 9.25

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

9.25

60 x 70 ml

Stk

0.75

44.76

Art. Nr. 4251

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 4257

MAGNUM

134/b

Magnum Sandwich Almond Sandwich aus Biskuit, Vanilleglace und Schokolade mit Mandelsplittern

134GM00425700

115

Art. Nr. 4251

134/b

Magnum Silver25

Marc de Champagne-Glace mit Marc de Champagne-Sauce, umhüllt von Milchschokolade und silberfarbenem Überzug

134GM00425100

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 140 ml

Stk

2.24

44.74

Art. Nr. 4247

134/b

Magnum Caramel & Nuts unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.00

134GM00424700

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.00

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 ml

Stk

2.32

46.42

30 x 64 ml

Stk

1.44

43.14

134/b

Magnum Yoghurt Fresh

einzigartige Kombination aus erfrischendem Glaceyoghurt und fruchtiger Himbeersauce umhüllt von knackiger Milchschokolade unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.10

Art. Nr. 4262

Magnum Bomboniera

134/b

Glace mit Vanillegeschmack überzogen mit Milchschokolade unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.10

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 110 ml

Stk

2.32

46.42

28 x 70 ml

Stk

2.32

64.85

134/b

Magnum Almond unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.00

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 120 ml

Stk

2.24

44.74

Art. Nr. 4246

134/b

Magnum Classic unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.00

SOLERO

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL 134GM00424600

Art. Nr. 4252

134GM00425200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4264

134/b

Solero Mojito

erfrischendes Zitronen-Limetten-Glace mit Rum (0.5%) und einer Füllung aus Limettenstückchen sowie Minze

134GM00426400

Art. Nr. 4256

134GM00425600

Bestelleinheit (BE)

134GM00426200

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.10

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 120 ml

Stk

2.24

44.74

35 x 65 ml

Stk

1.65

57.75

Art. Nr. 4249

134/b

Magnum White unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.00

134/b

Solero Exotic exotische Früchte

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.70

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 120 ml

Stk

2.24

44.74

25 x 90 ml

Stk

2.08

51.93

134/b

Magnum Gold

Vanilleglace mit Caramelsauce und mit Goldglanz umhüllter Milchschokolade

134GM00424500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4245

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 110 ml

Stk

2.32

46.42

Art. Nr. 4259

Magnum Ininity Chocolate & Caramel

134/b

Milchschokoladenglace mit Caramelsauce, umhüllt von Schokolade mit Kakaobohnenstückchen unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.10 Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 ml

Stk

2.32

46.42

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

134GM00425900

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.10

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 4253

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Fr./Einheit

134GM00424900

Einheit

134GM00425300

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.20 Bestelleinheit (BE)


feines Glace mit Vanillegeschmack und Milchschokoladenstückchen, umhüllt von knackiger Milchschokolade mit Mandelsplittern, in einer knusprigen Waffel unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.00

134/b

Cornetto Royal Vanille

134GM00413000

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4130

134/b

Cornetto Choc‘n‘Ball

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.70

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 160 ml

Stk

2.32

46.32

Art. Nr. 4121

134/b

Cheesecake Glory

feines Cheesecake- und Erdbeerglace durchzogen mit einer Himbeersauce und dekoriert mit Kuchen-Stückchen

134GM00412100

Art. Nr. 4140

CORNETTO ROYAL

134GM00414000

116

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 145 ml

Stk

2.08

49.85

24 x 124 ml

Stk

1.95

46.80

Art. Nr. 4129

134/b

Cornetto Royal Erdbeer

134GM00412900

Bestelleinheit (BE)

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.70

Art. Nr. 4123

134/b

Caffè Latte

Premium Caffè- und Pannaglace durchzogen von einer feinen Caramelsauce und dekoriert mit Stückchen mit Caramelgeschmack

134GM00412300

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.60

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.60 Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 145 ml

Stk

2.08

49.85

24 x 125 ml

Stk

1.95

46.80

Art. Nr. 4128

134/b

Cornetto Royal Schokolade

134GM00412800

Bestelleinheit (BE)

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.70

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 145 ml

Stk

2.08

49.85

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4138

Art. Nr. 4298

Cornetto King Cone

134/b

Glace mit Vanillearoma, kakaohaltige Fettglasur, Schokoladensauce unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.60

Lusso Calippo Shots Lemon & Cola

134/b

Eistropfen mit Cola – und Zitronengeschmack

134GM00429800

LUSSO STRASSENARTIKEL

134GM00413800

CORNETTO

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 2.70

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 260 ml

Stk

2.80

44.74

24 x 163 ml

Stk

2.08

49.85

Frisch- & Tiefkühlprodukte


134/b

Lusso Max-X-Pop

neu mit den Aromen Cola, Erdbeer, Bubble Gum, Lime und dem Knisterüberzug mit Bubble Gum Geschmack

Art. Nr. 4302

Lusso Stracciatella

134/b

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.70

134GM00430200

Art. Nr. 4305

134GM00430500

117

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 50 ml

Stk

0.64

25.56

30 x 80 ml

Stk

1.28

38.34

Art. Nr. 4285

Lusso Max Push Up with HARIBO

134/b

Glace mit Vanillegeschmack und Erdbeersauce mit HARIBO Goldbären im Stiel

134GM00428500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4233

Lusso Nogger Choc

134/b

Aromen: Vanille, Haselnuss

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.80

134GM00423300

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 0.90

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.80 Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 85 ml

Stk

1.36

40.74

35 x 90 ml

Stk

1.36

47.53

Art. Nr. 4290

134/b

Lusso Rocket

Wasserglace mit Himbeer-, Orangen- und Ananasgeschmack

134GM00429000

Bestelleinheit (BE)

MY CREMISSIMO

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 0.90 Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.64

34.51

Art. Nr. 4266

134/b

Lusso Calippo Cola Aroma: Cola

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.70

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4284

134/b

My Cremissimo Ice Café

Kaffeerahmeis mit dunklen Schokoladenstückchen, mit Löffel

134GM00428400

Einheit

54 x 55 ml

134GM00426600

Bestelleinheit (BE)

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 105 ml

Stk

1.28

30.67

12 x 180 ml

Stk

2.56

30.67

Art. Nr. 4372.3

134/b

Lusso Calippo Lime Aroma: Zitrone

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.70

134GM00437230

Einheit

Art. Nr. 4282

My Cremissimo Amore di Caramello

134/b

Vanilleglace, Caramelsauce, caramelisierte Mandeln, mit Löffel

134GM00428200

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.30 Bestelleinheit (BE)

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 105 ml

Stk

1.28

30.67

12 x 180 ml

Stk

2.56

30.67

Art. Nr. 4299

Lusso Max Super Twister

134/b

neu mit Swirls aus Orangen-, Zitronen- und Erdbeerwasserglace

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.90

Art. Nr. 4291

My Cremissimo Fragolata-Vaniglia

134/b

Erdbeerglace, Glace mit Vanillearoma und Erdbeersauce, mit Löffel

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 110 ml

Stk

1.43

39.90

12 x 180 ml

Stk

2.56

30.67

Art. Nr. 4294

134/b

Lusso Twister

Aromen: Ananas, Zitrone, Erdbeer unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 1.60

Art. Nr. 4292

My Cremissimo Passione di Cioccolato

134/b

weisses Schokoladen-Rahmeis, Milchschoko-ladenglace, Kakaosauce, Schokoladenstückchen, mit Löffel unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.30

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

35 x 80 ml

Stk

1.20

41.93

12 x 180 ml

Stk

2.56

30.67

GENUSS IM NASCHFORMAT

Art. Nr. 4299

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

134GM00429400

Einheit

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

134GM00429200

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.30 Bestelleinheit (BE)

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Fr./Einheit

134GM00429900

Einheit

134GM00429100

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.30 Bestelleinheit (BE)


118

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4142

Art. Nr. 4578

135/n

Corentto Soft Gianduja

Gianduja (Nougat)-Glace mit in Schokolade getauchten Truffes- und Haselnussstückchen

Café Zero Moca Caramel

136/n

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.00

136GM00457800

CAFÉ ZERO°

135GM00414200

CORNETTO SOFT

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 145 ml

Stk

1.87

28.01

12 x 180 ml

Stk

3.03

36.32

135/n

Aroma: Vanille

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.50

Art. Nr. 4580

Café Zero Espresso

136/n

Eisshake, unverkennbares Kaffeearoma kombiniert mit der Frische von feinsten Eiskristallen und einem Hauch von Milch unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.00

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 145 ml

Stk

1.87

28.01

12 x 180 ml

Stk

3.03

36.32

Art. Nr. 4143

135/n

Cornetto Soft Crème Caramel

Aromen: Vanille mit Caramelstücken

135GM00414300

Bestelleinheit (BE)

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.50

Art. Nr. 4581

Café Zero Cappuccino

136/n

Eisshake, ein wahrer Genuss von cremigem Cappuccino, herrlich erfrischend durch feinste Eiskristalle und abgerundet mit köstlichem Milchschaum unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.00

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 145 ml

Stk

1.87

28.01

12 x 180 ml

Stk

3.03

36.32

Art. Nr. 4135

135/n

Cornetto Soft Strawberry

Aroma: Erdbeer mit Erdbeersauce

135GM00413500

Bestelleinheit (BE)

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.50

Art. Nr. 4582

Café Zero Moccacino

136/n

Eisshake, eine cremige Komposition von Kaffee und Kakao mit erfrischend kleinen Eiskristallen und einem Hauch von Milch unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.00

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 145 ml

Stk

1.87

28.01

12 x 180 ml

Stk

3.03

36.32

135/n

Cornetto Soft Choc&Chip

Aroma: Vanille mit Kakaosauce und Schokoladenstückchen

135GM00413400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4134

136GM00458100

Cornetto Soft Queen Vanilla

136GM00458200

Art. Nr. 4133

135GM00413300

Bestelleinheit (BE)

136GM00458000

unverbindlicher Verkaufspreis Fr./Stk 3.50

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 145 ml

Stk

1.87

28.01

Art. Nr. 4125

135/n

Cornetto Soft Waffel

135GM00412500

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 3.50

Verkaufspreis im Glacepreis inbegriffen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 195 Stk

Stk

0.14

28.08

Die Cornetto Soft Kartuschen können nur mit dem entsprechenden Gerät benutzt werden. Ihr Verkaufsberater berät Sie gerne!

Für den Verkauf der CAFÉ ZERO° Produkte benötigen Sie spezielle CAFÉ ZERO° Tiefkühlgeräte. Ihr Verkaufsberater berät Sie gerne!

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

Art. Nr. 8825

206/n

Calippo Lime Slush

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 5000 ml

Stk

Fr./Einheit

Einheit

2 x 5000 ml

Stk

Fr./Einheit

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 5000 ml

Stk

Fr./Einheit

120.00 205/n

exkl. MwSt. 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

1 x 1350 Stk Karton

Fr./Einheit

Fr./BE

0.00

120.00

Art. Nr. 8770

205/n

Slush Cocktailhalme exkl. MwSt. 8%

Fr./BE

206/n

Calippo Cherry Slush

Fr./BE

0.00

Calippo Slush Yard-Cup 400 ml

Bestelleinheit (BE)

130.00 260.00

Art. Nr. 8834

Fr./Einheit

Art. Nr. 8815

Fr./BE

206/n

Calippo Magic Blue Slush

Einheit

1 x 1702 Stk Karton

130.00 260.00

Art. Nr. 8826

Bestelleinheit (BE)

Bestelleinheit (BE)

130.00 260.00

Einheit

1 x 4000 Stk Karton

Fr./Einheit

Fr./BE

0.00

35.00

Art. Nr. 8109

205/n

Spin 12 – 2er

Eismaschine, 52 kg, Leistungsaufnahme 800W, exkl. MwSt. 8%

Fr./BE

130.00 260.00

Bestelleinheit (BE)

Einheit

1

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

0.00 2400.00

Art. Nr. 8827

206/n

Spin 12 – 3er

Eismaschine, 70 kg, Leistungsaufnahme 1200W, exkl. MwSt. 8%

Art. Nr. 8826 Art. Nr. 8825 Art. Nr. 8824

Art. Nr. 8834

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 8109

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

1

Stk

Art. Nr. 8827

Fr./Einheit

Fr./BE

0.00 2900.00

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Fr./Einheit

205/n

exkl. MwSt. 8%

206GM00882500

Stk

120.00

Calippo Slush Cup 300 ml

206GM00882600

Einheit

2 x 5000 ml

Fr./BE

0.00

Art. Nr. 8814

206GM00883400

Bestelleinheit (BE)

Fr./Einheit

206GM00881400

206/n

Calippo Cola Slush

206GM00882400

Art. Nr. 8824

Einheit

1 x 2500 Stk Karton

206GM00882700

Bestelleinheit (BE)

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

206GM00881500

exkl. MwSt. 8%

206GM00877000

205/n

Calippo Slush Cup 200 ml

206GM00810900

Art. Nr. 8810

CALIPPO SLUSH

206GM00881000

119


Art. Nr. 4968

BEN & JERRY’S ICE CREAM 150 ML

141/n

Chocolate Fudge Brownie

leckere Brownies in feinster Schokoladenglace, ein Traum für Schoggi-Liebhaber, mit Löffel

141GM00496800

120

Art. Nr. 4993

141/n

Peanut Butter Cup

Erdnussbutter-Glace mit Drops aus Erdnusscreme – ein wahr gewordener Traum und US-Klassiker, mit Löffel

141GM00499300

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.59

43.13

Art. Nr. 4974

141/n

Caramel Chew Chew

Caramelglace, verstrudelt mit Caramelsauce und überzogenen Caramelstückchen, mit Löffel

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

3.59

43.13

12 x 150 ml

Stk

3.59

43.13

Art. Nr. 4959

141/n

The Vermonster

einzigartige Glace mit Ahornsirup aus Vermont, caramelisierten Pekannüssen und einem Caramelstrudel unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.80

Art. Nr. 4975

141/n

Fairly Nuts

crèmige Caramelglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln – zertifiziert mit dem FAIRTRADE-Siegel für «fairen Handel» unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.80

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.59

43.13

12 x 150 ml

Stk

3.59

43.13

Strawberry Cheesecake

141/n

Erdbeerquarkglace, durchzogen mit Erdbeerstückchen und einer Sauce aus Guetzliteig, mit Löffel

141GM00497700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4973

Multi Pack Ben & Jerry‘s

141/n

assortiert mit Strawberry Cheesecake, Chocolate Fudge Brownie, Cookie Dough und Caramel Chew Chew

141GM00497300

Einheit

12 x 150 ml

141GM00495900

Bestelleinheit (BE)

141GM00497500

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.80

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.80

Art. Nr. 4977

141GM00497400

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.80

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.80 Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.59

43.13

6 x 4 x 100 ml

Stk

2.10

50.50

Art. Nr. 4971

141/n

Chunky Monkey

köstliche Bananenglace mit grossen Schoggi-, stückchen und Walnüssen – zertifiziert mit dem FAIRTRADE Siegel für «fairen Handel, mit Löffel

141GM00497100

Bestelleinheit (BE)

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.59

43.13

Art. Nr. 4969

141/n

Cookie Dough

Vanilleglace mit rohem Guetzliteig, mit Löffel unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.80

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 150 ml

Stk

3.59

43.13

141GM00496900

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 4.80

Das ckteste ü r R I FA t! l e W r d e e c Gla Das 1. FAIR antwortungsvolle GLACE DER WELT Die Produktion und Vermarktung von Ben & Jerry‘s orientieren sich an hohen sozialen und ökologischen Grundsätzen.

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Vanilleglace mit rohem Guetzliteig

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

141/n

Karamel Sutra

weicher Caramelkern umhüllt von Schoggi und Caramel Glace mit grossen Schoggi Stückchen. Fairtrade inklusive

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.43

59.40

Art. Nr. 4979

141GM00498000

Art. Nr. 4980

141/n

Half Baked

zwei Klassiker glücklich vereint: Chocolate Fudge Brownie mit Cookie Dough – eine himmlische Liaison!

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90 Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26

Schoggi- und Haselnussglace mit kakaohaltigen Bits umhüllen einen weichen Kern aus Nuss-Nougat

Art. Nr. 4988

141GM00480800

141/n

All or Nut-ting

Strawberry Cheesecake

141/n

Erdbeerquarkglace, durchzogen mit Erdbeerstückchen und Sauce aus Guetzliteig

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26

141/n

Peanut Butter Cup

Erdnussbutter-Glace mit Drops aus Erdnusscreme – ein wahr gewordener Traum und US-Klassiker

Art. Nr. 4987

141GM00498600

Art. Nr. 4986

141/n

Fairly Nuts

crèmige Caramelglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln – zertifiziert mit dem FAIRTRADESiegel für «fairen Handel» unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90 Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26

141/n

Clever Cookies

feines Glace mit Schoggi Cookies, Cookies mit Schoggistückchen und einem Guezlistrudel – ein besonders knuspriges Erlebnis

Art. Nr. 4990

141GM00495400

Art. Nr. 4954

141/n

New York Super Fudge Chunk

Schoggiglace mit dicken Knusperstückchen, Pecannüssen, Walnüssen und mit kakaoglasierten Mandeln unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90 Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26

141/n

Blondie Brownie

weicher, salziger Caramelkern inmitten von dunkler Schoggi und Vanille Glace mit hellen und dunklen Brownie Stückchen. Fairtrade inklusive

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4985

141GM00498500

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26

Art. Nr. 4982

141/n

Chocolate Fudge Brownie leckere Brownies in feinster Schokoladenglace – ein Traum für Schoggi-Liebhaber

141GM00498200

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90 Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26 141/n

Chunky Monkey

köstliche Bananenglace mit grossen Schoggistückchen und Walnüssen – zertifiziert mit dem FAIRTRADE Siegel für «fairen Handel» unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90

Art. Nr. 4954

Art. Nr. 4986

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 ml

Stk

7.91

63.26

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

141GM00498100

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90 Bestelleinheit (BE)

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

141GM00499000

Bestelleinheit (BE)

141GM00498700

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90

Art. Nr. 4981

141GM00498800

unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stk 9.90

Art. Nr. 4808

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

141/n

Cookie Dough

141GM00497900

Art. Nr. 4983

BEN & JERRY’S ICE CREAM 500 ML

141GM00498300

121


Art. Nr. 4806

Erdbeerquarkglace, durchzogen mit Erdbeerstückchen und einer Sauce aus Guetzliteig

Cone Sweet Cone

141/n

Vanilleglace mit Waffelstückchen und Caramelsauce

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Art. Nr. 4810

141/n

Cherry Garcia

Kirschglace mit kakaohaltigen Bits

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Art. Nr. 4813

141/n

Clever Cookies

feines Glace mit Schoggi Cookies, Cookies mit Schoggistückchen und einem Guetzlistrudel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Art. Nr. 4814

141/n

Chunky Monkey

köstliche Bananenglace mit grossen Schoggistückchen und Walnüssen – zertifiziert mit dem FAIRTRADE Siegel für «fairen Handel»

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Art. Nr. 4804

141/n

Cookie Dough

Vanilleglace mit rohem Guetzliteig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Art. Nr. 4803

Peanut Butter Cups

141/n

Erdnussbutter-Glace mit Drops aus Erdnusscreme -– ein wahr gewordener Traum und US-Klassiker

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

141GM00481000

Einheit

2 x 4500 ml

141GM00481300

Bestelleinheit (BE)

141GM00480900

Art. Nr. 4809

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Fr./Einheit

Fr./BE

Art. Nr. 4811

141/n

Caramel Chew Chew

Caramelglace, verstrudelt mit Caramelsauce und überzogenen Caramelstückchen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Art. Nr. 4812

141/n

Baked Alaska

Vanilleglace mit Marshmallowsauce und Polarbären aus weisser Schokolade

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Art. Nr. 4807

141/n

New York Super Fudge Chunk

Schoggiglace mit dicken Knusperstückchen, Pecannüssen, Walnüssen und mit kakaoglasierten Mandeln Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Art. Nr. 4972

141/n

Phish Food

Schokoladenglace mit dicken Caramelstreifen, Marshmallow-Sauce und Schoggifischen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Art. Nr. 4805

141/n

Fairly Nuts

crèmige Caramelglace durchzogen mit einer feinen Caramelsauce und Crispies mit Mandeln – zertifiziert mit dem FAIRTRADE-Siegel für «fairen Handel» Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

Fr./Einheit

Fr./BE

51.75 103.50

Art. Nr. 4815

141/n

Vanilla Fairtrade

Vanille Doppelrahmglace

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

Stk

Feinste Doppelrahmglace

141GM00481100

51.75 103.50

141GM00481200

Fr./BE

51.75 103.50

Stk

141GM00480700

Fr./Einheit

141GM00481400

Stk

141GM00480400

Einheit

2 x 4500 ml

141GM00480300

Bestelleinheit (BE)

Einheit

2 x 4500 ml

141GM00497200

leckere Brownies in feinster Schokoladenglace – ein Traum für Schoggi-Liebhaber

Bestelleinheit (BE)

141GM00480500

141/n

Chocolate Fudge Brownie

141GM00480200

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4802

141/n

Strawberry Cheesecake

Fr./Einheit

141GM00481500

BEN & JERRY’S ICE CREAM 4500 ML

141GM00480600

122

Fr./BE

51.75 103.50

Allerbeste natürliche Zutaten

Unglaublich grosse Stückchen

Frisch- & Tiefkühlprodukte


123

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4540

Art. Nr. 4312

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 120 ml

Stk

4.19

33.50

30 x 100 ml

Stk

1.05

31.50

142/n

Tazzina Cookies Ice Cream Vanille Glace mit Cookiestückchen MwSt. 8%

Art. Nr. 4316

142GM00454900

Art. Nr. 4549

144/n

Diät-Becher ISO

Vanille

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 110 ml

Stk

3.99

71.75

30 x 100 ml

Stk

1.05

31.50

142/n

Tazzina di Pierino Haselnuss Glace mit Stückchen und Schokoladensauce MwSt. 8%

Art. Nr. 4313

142GM00452900

Art. Nr. 4529

144/n

Diät-Becher ISO

Erdbeer

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 100 ml

Stk

2.97

35.65

30 x 100 ml

Stk

1.05

31.50

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

3.90

23.40

Art. Nr. 4830

144/n

Crema Catalana-Eis MwSt. 8%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 170 ml

Stk

4.25

51.00

Art. Nr. 4839

Ananas mit Ananasglacé

144/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 170 ml

Stk

4.75

114.00

Art. Nr. 4835

144/n

Melone

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 160 ml

Stk

3.80

60.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Einheit

6 x 260 ml

144GM00483000

Bestelleinheit (BE)

144GM00483900

MwSt. 8%

Art. Nr. 4535

Art. Nr. 4835

144GM00483500

142/n

Latte Macchiato

142GM00453500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4535

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Eiscafé

144GM00431600

Vanille Glace mit Erdbeersauce und Schokoladenperlen MwSt. 8%

144/n

Diät-Becher ISO

144GM00431300

142/n

Zoo di Pierino

144GM00431200

DIÄT-GLACE IM ISO-BECHER

142GM00454000

GLACE IN GLAS & FRUCHTSCHALE

Art. Nr. 4830


124

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL

Art. Nr. 4318

Art. Nr. 8407

280 - 300 St端ck

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

0.95

28.50

2 x 5 kg

kg

2.20

22.00

144/n

ISO-Becher Erdbeer

Art. Nr. 8408

Crushed Ice Deluxe

164/n

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

0.95

28.50

2 x 5 kg

kg

2.40

24.00

Eiscaf辿

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

0.95

28.50

Art. Nr. 4333

144/n

ISO-Becher Apfelsorbet

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

0.95

28.50

Art. Nr. 4320

144/n

ISO-Becher Aprikosensorbet

144GM00433300

144/n

ISO-Becher

SNACKS

GLACE GASTRONOMIE, GLACE STRASSENARTIKEL 144GM00432000

Art. Nr. 4315

144GM00431500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3471

Maya Popcorn Salz

163/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 100 ml

Stk

0.95

28.50

6 x 40 g

Dose

2.50

15.00

Art. Nr. 3473

Maya Popcorn Choco

163/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 95 g

Dose

3.25

19.50

Art. Nr. 3472

Maya Popcorn Caramel

163/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 95 g

Dose

3.25

19.50

163GM00347100

Art. Nr. 4317

144GM00431700

Bestelleinheit (BE)

164GM00840800

164/n

163GM00347300

Vanille

Eisw端rfel (Hohlkegeleis)

163GM00347200

144/n

ISO-Becher

164GM00840700

EIS-EXPRESS

144GM00431800

GLACE IM ISO-BECHER

Frisch- & Tiefk端hlprodukte


46.25

Art. Nr. 4023

56/b

Mini-Croissant français, vorgegärt backen: 10-12 Min bei ca. 180°C

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.61

30.50

150 x 30 g

Stk

0.34

51.00

56/b

Buttergipfeli, vorgebacken

056GM00331200

Einheit

50 x 42 g

Art. Nr. 3069.1

56/b

Laugen-Buttergipfel, vorgebacken backen: 1-2 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 40 g

Stk

0.63

18.90

30 x 40 g

Stk

0.71

21.30

Art. Nr. 3254

56/b

Buttergipfel, vorgegärt backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei 200°C

056GM00325400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2091

56/b

Laugen-Buttergipfel, vorgegärt auftauen: ca. 20 Min., backen: mit etwas Dampf ca. 17 Min. bei 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 50 g

Stk

0.60

60.00

100 x 50 g

Stk

0.61

61.00

Art. Nr. 2005

56/b

Buttergipfel, vorgegärt backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei 200°C

056GM00200500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3524

56/b

Vital Rustico Buttergipfel, vorgegärt backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei 200°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

300 x 50 g

Stk

0.59

177.00

100 x 52 g

Stk

0.67

67.00

Art. Nr. 2092

56/b

Buttergipfel, vorgegärt backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei 200°C

056GM00209200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4925

56/b

Vital Rustico Buttergipfeli, vorgebacken

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

200 x 40 g

Stk

0.51

102.00

30 x 45 g

Stk

0.68

20.40

Art. Nr. 2085.1

56/b

Buttergipfel, nicht vorgegärt

auftauen: ca. 2 Stunden Gären: ca. 20 Min. bei 33°C und 80% rLf Backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min. bei 200°C

056GM00208510

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4669

56/b

Vital Rustico Buttergipfel, vorgebacken backen: ca. 2 Min. bei ca. 200°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

250 x 50 g

Stk

0.57

142.50

50 x 45 g

Stk

0.68

34.00

BESTELL-HINWEIS BISTRO-Boulangerie Produkte sind unbedingt am Arbeitstag vor der gewünschten Lieferung bis spätestens 12.00 Uhr zu bestellen. Besten Dank

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

BISTRO -CONVENIENCE = Teigling = vorgegärt = vorgebacken = servierbereit

BISTRO BACKWAREN

Fr./BE

0.68

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3312

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Fr./Einheit

Stk

056GM00402300

backen: 2 Min. bei 200°C

Einheit

68 x 65 g

056GM00306910

56/b

Buttergipfel, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

056GM00209100

Art. Nr. 3406.1

056GM00340610

BISTRO BACKWAREN

056GM00352400

backen: ca. 18-20 Min. bei ca. 180°C

056GM00492500

56/b

Croissant français, vorgegärt

056GM00466900

Art. Nr. 4214

BUTTERGIPFEL

056GM00421400

125


Art. Nr. 1441

56/b

Mini-Zöpfli, vorgebacken nur auftauen lassen, oder backen: ca. 3-5 Min. bei 190°C

056GM00144100

BISTRO BACKWAREN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 60 g

Stk

0.59

29.50

Art. Nr. 2018

56/b

Mini-Weggli, servierbereit nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 60 g

Stk

1.01

50.50

50 x 40 g

Stk

0.48

24.00

Art. Nr. 3256

56/b

Mini-Zöpfli, vorgebacken nur auftauen lassen oder backen: ca. 3-5 Min. bei 190°C

056GM00325600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5617

56/b

Doppelbürli, vorgebacken backen: ca. 15 Min. bei ca. 190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 100 g

Stk

1.32

31.68

30 x 180 g

Stk

1.40

42.00

Art. Nr. 3636

56/b

Mini Butterzöpfli, servierbereit

056GM00363600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4211

56/b

Rustica Bürli, vorgebacken (4er-Schild, ca. 360g) backen: 15 Min. bei ca. 190°C, während ca. 20 Min. auskühlen lassen.

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 60 g

Stk

1.00

40.00

60 x 90 g

Stk

0.74

44.40

056GM00201800

nur auftauen lassen oder backen: ca. 3-5 Min. bei 190°C

056GM00561700

56/b

Weggli, vorgebacken

056GM00421100

Art. Nr. 3615

BRÖTCHEN

056GM00361500

126

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Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 3281

56/b

Sandwich-Ciabatta, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.52

26.00

30 x 100 g

Stk

0.78

23.40

56/b

Semmeli, vorgebacken

056GM00421500

Einheit

50 x 80 g

Art. Nr. 5601

56/b

Sandwich Focaccia vorgebacken mit Tomatensauce, backen: 5 Min. bei 190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 60 g

Stk

0.51

25.50

40 x 110 g

Stk

1.23

49.20

Art. Nr. 5616

56/b

Kronenbrötchen, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

056GM00561600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4974.1

56/b

Schraubenbrötli hell, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 55 g

Stk

0.48

24.00

50 x 100 g

Stk

0.87

43.50

Art. Nr. 3669

56/b

Rondolino, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

056GM00366900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2007

Rustica Schraubenbrötli, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

42 x 70 g

Stk

0.79

33.18

50 x 100 g

Stk

0.90

45.20

Art. Nr. 5620

Kürbiskernbrötchen, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

056GM00562000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2099

56/b

Bankett-Kronenbrötchen, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

0.64

32.00

40 x 40 g

Stk

0.37

14.80

Art. Nr. 4234

Schwedenbrötchen, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

056GM00423400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5614

Bankettbrötli «Deluxe» assortiert, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 60 g

Stk

0.45

22.50

40 x 40 g

Stk

0.49

19.60

Art. Nr. 5611

56/b

Rüeblibrötli, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

056GM00561100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3688

Bankett-Ciabattini, assortiert, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C, 16 x hell, 12 x dunkel, 12 x rustico

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 110 g

Stk

0.78

39.00

40 x 40 g

Stk

0.47

18.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

BISTRO BACKWAREN

31.00 056GM00328100

Fr./BE

0.62

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4215

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Fr./Einheit

Stk

056GM00560100

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Einheit

50 x 85 g

056GM00497410

56/b

Semmeli, vorgebacken

Bestelleinheit (BE)

056GM00200700

Art. Nr. 4230

056GM00423000

BISTRO BACKWAREN

056GM00209900

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

056GM00561400

56/b

Vital-Rustico Quadrini, vorgebacken

056GM00368800

Art. Nr. 4918.1

BRÖTCHEN

056GM00491810

127


Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.52

26.00

50 x 50 g

Stk

0.51

25.50

Art. Nr. 1976

Holzer-Baguettli, hell, vorgebacken

56/b

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C, Länge: ca. 17 cm

Art. Nr. 2101

56/b

Knusperli, vorgebacken backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 100 g

Stk

0.83

41.50

50 x 100 g

Stk

0.65

32.50

Art. Nr. 4919.1

Hot Dog-Baguette, vorgebacken

56/b

backen: ca. 10-12 Min. bei 200°C, Länge: 19 cm

056GM00491910

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3490

56/b

Hamburger-Buns, fertig gebacken geschnitten, nur auftauen lassen ø 10,5-11 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 90 g

Stk

0.64

51.20

60 x 80 g

Stk

0.59

35.40

Art. Nr. 5604

Baguette-Sandwich, vorgebacken

56/b

backen: mit etwas Dampf ca. 10-12 Min. bei ca. 200°C, Länge: ca. 25 cm

056GM00560400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2049

Hamburger-Buns Sesam, servierbereit

56/b

geschnitten, nur auftauen lassen, ø 10,5-11 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

45 x 130 g

Stk

1.06

47.70

60 x 80 g

Stk

0.60

36.20

Art. Nr. 6020

Sandwichbrötli, weich, vorgebacken

56/b

backen: ca. 3-5 Min. bei ca. 190°C. Kann auch nur aufgetaut werden, Länge: ca. 20 cm

056GM00602000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6967

56/b

Maxi Bun mit Sesam, servierbereit geschnitten, nur auftauen lassen, ø ca. 13 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

65 x 80 g

Stk

0.75

48.75

32 x 100 g

Stk

0.75

24.00

Art. Nr. 4920.1

56/b

Tessinerli, vorgebacken backen: mit etwas Dampf ca. 3-5 Min. bei 200°C

056GM00492010

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4213

Pausen-Brötli mit Sultaninen, vorgebacken

56/b

nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 100

Stk

0.70

35.00

50 x 80 g

Stk

0.65

32.50

Art. Nr. 3612

56/b

Rustico Romboli, vorgebacken neue Qualität !, backen: 5 Min. bei ca. 190°C

056GM00361200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1346

56/b

Pausenbrötli mit Chocodrops nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 80 g

Stk

0.87

43.50

50 x 80 g

Stk

0.67

33.50

BESTELL-HINWEIS BISTRO-Boulangerie Produkte sind unbedingt am Arbeitstag vor der gewünschten Lieferung bis spätestens 12.00 Uhr zu bestellen. Besten Dank

056GM00561000 056GM00210100

Einheit

50 x 50 g

056GM00197600

Bestelleinheit (BE)

056GM00349000

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

056GM00204900

56/b

Malzbrötli, vorgebacken

056GM00696700

backen: ca. 5 Min. bei ca. 190°C

Art. Nr. 5610

056GM00421300

56/b

Bauernmütschli, vorgebacken

056GM00134600

Art. Nr. 3616

056GM00361600

128

BISTRO -CONVENIENCE = Teigling = vorgegärt = vorgebacken = servierbereit

Frisch- & Tiefkühlprodukte


backen: 10-12 Min. bei ca. 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 90 g

Stk

1.25

62.50

12 x 400 g

Stk

3.80

45.60

Art. Nr. 2081.1

56/b

Laugenbrötli, fertig gebacken nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen, servierbereit

056GM00208110

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4980.1

56/b

Hausbrot, vorgebacken backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 60 g

Stk

0.62

49.60

20 x 350 g

Stk

2.12

42.40

Art. Nr. 3532

Laugenbrötli mit Malbuner-Speck

56/b

nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen, servierbereit

056GM00353200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4222

56/b

Pano-Fit, vorgebacken Low Calories, nur 50% Kohlenhdrate, backen, ca. 20 Min. bei 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

80 x 60 g

Stk

0.65

52.00

18 x 350 g

Stk

2.28

41.04

Art. Nr. 3044

Laugenbrezel, mit Butteraufstrich

56/b

einzeln verpackt, nur auftauen lassen, servierbereit

056GM00304400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4224

56/b

Ringbrot, vorgebacken backen: ca. 10-12 Min. bei 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 70 g

Stk

1.12

56.00

18 x 300 g

Stk

1.67

30.06

Art. Nr. 2077

Jumbo Laugenbrezel, fertig gebacken

56/b

nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen, servierbereit

056GM00207700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3870

56/b

Milchbrot, servierbereit nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 150 g

Stk

1.40

42.00

3 x 850 g

Stk

5.60

16.80

Art. Nr. 2078

56/b

Laugen-Parisette, fertig gebacken nur auftauen lassen oder 5 Min. bei 180°C backen, servierbereit

056GM00207800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3266

56/b

Tessinerbrot, vorgebacken backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 100 g

Stk

1.18

59.00

20 x 270 g

Stk

2.12

42.40

Art. Nr. 4976.1 Art. Nr. 3870

56/b

Vital Rustico Tessinerbrot, vorgebacken backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 270 g

Stk

2.17

43.40

BISTRO BACKWAREN

56/b

Butterzopf, vorgebacken

056GM00498010

mit Käse bestreut, nur auftauen lassen, oder 2 Min. bei 180°C backen

Art. Nr. 5603

056GM00422200

56/b

Laugenzöpfli, vorgebacken

056GM00422400

Art. Nr. 5613

056GM00387000

BISTRO BACKWAREN

056GM00326600

BISTRO BACKWAREN

056GM00497610

SPEZIALBROT

056GM00561300

LAUGENGEBÄCK

056GM00560300

129


Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.26

45.20

20 x 350 g

Stk

2.24

44.80

Art. Nr. 5612

56/b

Steinofenbrot, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Art. Nr. 5607

56/b

Mehrkornbrot, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 500 g

Stk

2.28

27.35

18 x 350 g

Stk

2.47

44.45

Art. Nr. 5626

56/b

Ruchbrot, dunkel, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

056GM00562600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3638

56/b

Malzkornbrot, vorgebacken Backen: 20 Min. bei 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 500 g

Stk

2.32

41.75

20 x 350 g

Stk

2.17

43.40

Art. Nr. 3533.1

56/b

Gastrobrot, hell, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei 180°C

056GM00353310

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2003

56/b

Englischbrot, fertig gebacken 10x10 cm, vorgeschnitten in 20 Tranchen, nur auftauen lassen, servierbereit

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 1200 g

Stk

5.40

43.20

4 x 1000 g

Stk

5.97

23.88

Art. Nr. 3533

Gastrobrot, dunkel vorgebacken

56/b

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

056GM00353300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5605

56/b

Burebrot, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 1200 g

Stk

5.30

42.40

20 x 400 g

Stk

2.27

45.40

Art. Nr. 3640

Grill- und Fonduebrot, servierbereit

56/b

nur auftauen lassen

056GM00364000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4978.1

56/b

Kartoffelbrot, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 500 g

Stk

3.24

25.90

20 x 400 g

Stk

2.30

46.00

Art. Nr. 3271

56/b

Schraubenbrot, vorgebacken assortiert, 4 hell und 4 dunkel

056GM00327100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4979.1

56/b

Sonnenkranz, vorgebacken backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

8 x 350 g

Stk

2.20

17.60

20 x 300 g

Stk

2.20

44.00

Art. Nr. 5619

Schraubenbrot, hell, vorgebacken

56/b

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

056GM00561900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4977.1

Bündner Nussbrot, vorgebacken

56/b

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 350 g

Stk

2.20

44.00

20 x 350 g

Stk

2.42

48.40

056GM00562500 056GM00560700

Einheit

20 x 400 g

056GM00561200

Bestelleinheit (BE)

056GM00363800

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

056GM00200300

56/b

056GM00560500

Schraubenbrot, dunkel, vorgebacken

056GM00497810

backen: ca. 20 Min. bei ca. 180°C

Art. Nr. 5625

056GM00497910

56/b

Holzerbrot, vorgebacken

056GM00497710

Art. Nr. 5618

056GM00561800

130

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

0.88

59.85

56/b

Flûte, vorgebacken backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C, Länge: 52-56 cm

Art. Nr. 3593

Mini Chocobrötchen, vorgegärt

56/b

backen: 10-12 Min. bei ca. 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 280 g

Stk

1.56

43.68

150 x 30 g

Stk

0.34

51.00

Art. Nr. 5608

56/b

Rustica Baguette, vorgebacken backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C, Länge: 52-56 cm

056GM00560800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2017

Butter-Nussfächer, vorgegärt

56/b

backen: mit etwas Dampf 18-20 Min. bei 190°C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 280 g

Stk

1.97

55.15

90 x 80 g

Stk

1.00

90.00

Art. Nr. 1359

56/b

Holzer-Baguette, vorgebacken backen: 10-12 Min. bei ca. 180°C, Länge: 48-52 cm

056GM00135900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3594

Mini Rosinenschnecke, vorgegärt

56/b

backen: 10-12 Min. bei ca. 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 300 g

Stk

1.67

40.10

150 x 35 g

Stk

0.39

58.50

Art. Nr. 3639

Rustico Holzer-Baguette, dunkel, vorgebacken

56/b

backen: 10-12 Min. bei 180°C

056GM00363900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5609

56/b

Nussstange (Blätterteig)

backen: mit viel Dampf ca. 22-25 Min. bei ca. 190°C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 300 g

Stk

1.70

40.80

50 x 120 g

Stk

1.12

56.00

Art. Nr. 3596

KONDITOREIPRODUKTE

56/b

Croissant Praliné, vorgegärt backen: mit viel Dampf 18-20 Min. bei ca. 190°C

Art. Nr. 2016

Schoggi-Buttergipfel, vorgegärt

56/b

backen: mit viel Dampf ca. 15 Min. bei ca. 200°C

056GM00201600

BISTRO BACKWAREN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 95 g

Stk

1.44

72.00

Art. Nr. 2023

56/b

Berliner gefüllt, servierbereit nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

90 x 70 g

Stk

1.01

90.90

72 x 65 g

Stk

0.93

66.95

Art. Nr. 3262

56/b

Choco-Brötli, vorgebacken backen: mit etwas Dampf ca. 5 Min. bei ca. 170°C

056GM00326200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4032

56/b

Bienenstich, servierbereit nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 85 g

Stk

1.01

30.30

27 x 90 g

Stk

2.40

64.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

056GM00493110

BISTRO BACKWAREN

Einheit

68 x 80 g

056GM00359300

Bestelleinheit (BE)

34.80

056GM00201700

Fr./BE

1.74

056GM00359400

Fr./Einheit

Stk

056GM00560000

Einheit

20 x 300 g

056GM00560900

backen: mit viel Dampf ca. 15 Min. bei ca. 200°C

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 5600

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

56/b

Französisches Choco-Brötli, vorgegärt

056GM00359600

backen: ca. 10-12 Min. bei ca. 180°C, Länge: 48-52 cm

Art. Nr. 4931.1

056GM00202300

56/b

Baguette, vorgebacken

056GM00403200

Art. Nr. 4360

056GM00436000

131


Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 125 g

Stk

1.62

38.90

3 x 1100 g

Stk

15.30

45.90

Art. Nr. 5606

56/b

Muffin Blueberry «Spezial», servierbereit nur auftauen lassen

056GM00560600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1351

56/b

Zitronencake, servierbereit nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 130 g

Stk

1.62

38.90

3 x 1100 g

Stk

15.30

45.90

Art. Nr. 3552

56/b

Mini-Apfelstrudel, vorgebacken backen: mit etwas Dampf 5-8 Min. bei ca. 190°C

056GM00355200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1352

56/b

Hefestollen, servierbereit nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 100 g

Stk

1.48

29.60

3 x 1100 g

Stk

15.40

46.20

56/b

Original Apfelstrudel, vorgebacken geschnitten, backen: ohne Dampf ca. 15 Min. bei ca. 200°C oder Mikrowelle 2.5 Min. bei 700 Watt Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

36 x 160 g

Stk

2.23

80.30

Art. Nr. 3537

56/b

Apfel-Frivolité (Blätterteig) backen: mit etwas Dampf ca. 20-25 Min., bei ca. 190°C

SÜSSE SNACKS

BISTRO BACKWAREN 056GM00353700

Art. Nr. 4927.1

056GM00492710

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3685

Appenzeller Nussgipfel

56/b

einzeln verpackt, nur auftauen lassen, NEUE QUALITÄT!

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 105

Stk

1.20

48.00

50 x 100 g

Stk

1.27

63.50

56/b

Tiroler Apfelschnitte, vorgebacken und geschnitten

056GM00365500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3655

056GM00135000

nur auftauen lassen

056GM00135100

56/b

Marmorcake, servierbereit

056GM00135200

nur auftauen lassen

Art. Nr. 1350

Art. Nr. 2098

56/b

Nussstange einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

056GM00368500

56/b

Muffin Chocolate «Spezial», servierbereit

056GM00209800

Art. Nr. 5602

056GM00560200

132

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.62

48.60

24 x 105 g

Stk

1.42

34.10

Art. Nr. 1347

56/b

Mandelgipfel, vorgegärt backen: mit viel Dampf ca. 18-20 Min., bei ca. 190°C

Art. Nr. 1333

56/b

Linzerschnitte nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 120 g

Stk

1.16

58.00

30 x 80 g

Stk

1.32

39.60

Art. Nr. 1358

56/b

Vanillestange (Blätterteig) backen: mit viel Dampf ca. 22-25 Min. bei 190°C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen

056GM00135800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1334

56/b

Spitzbueb nur auftauen lassen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

50 x 90 g

Stk

1.27

63.50

30 x 80 g

Stk

1.25

37.50

056GM00133400

Einheit

30 x 133 g

056GM00134700

Bestelleinheit (BE)

056GM00133300

backen: 18-20 Min. bei ca. 180°C oder während ca. 2 Stunden auftauen lassen

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 2100.3

56/b

Vogelnestli einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

BISTRO BACKWAREN

Art. Nr. 4220

56/b

Dessert-Schnitte «Sacher» servierbereit nur auftauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 80 g

Stk

1.28

38.40

24 x 100 g

Stk

1.85

44.40

Art. Nr. 2097

56/b

Brownie

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

056GM00209700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4217

56/b

Dessert-Schnitte «Schweden», servierbereit nur auftrauen lassen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

28 x 70 g

Stk

1.13

31.65

24 x 100 g

Stk

1.85

44.40

Art. Nr. 2099.1

56/b

Amaretti

einzeln verpackt, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

056GM00209910

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3263

56/b

Crèmeschnitten, servierbereit nur auftauen lassen, NEUE QUALITÄT!

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 80 g

Stk

1.30

39.00

27 x 95 g

Stk

1.78

48.00

Art. Nr. 4924.1

56/b

Studentenschnitte einzeln verpackt (neutral), servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen

056GM00492410

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3657

56/b

Apfelkuchen geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

30 x 95 g

Stk

1.35

40.50

20 x 140 g

Stk

1.84

36.80

Art. Nr. 3658

56/b

Aprikosenkuchen geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

BISTRO -CONVENIENCE = Teigling

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 120 g

Stk

1.89

37.80

Art. Nr. 3659

56/b

Chriesikuchen geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

BISTRO BACKWAREN

61.00

056GM00422000

Fr./BE

1.22

056GM00421700

Fr./Einheit

Stk

056GM00326300

Einheit

50 x 84 g

056GM00365700

Bestelleinheit (BE)

PATISSERIE

056GM00365800

einzeln verpackt, nur auftauen lassen

056GM00365900

56/b

Hefe-Schnecke

056GM00210030

Art. Nr. 3270

056GM00327000

133

= vorgebacken = servierbereit

BESTELL-HINWEIS BISTRO-Boulangerie Produkte sind unbedingt am Arbeitstag vor der gewünschten Lieferung bis spätestens 12.00 Uhr zu bestellen. Besten Dank

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

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Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 120 g

Stk

2.04

40.80

Art. Nr. 3661

56/b

Zwetschgenkuchen geschnitten, servierbereit, 2 x 10 Portionen, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

20 x 120 g

Stk

1.93

38.50

056GM00366100

= vorgegärt


36.00

Art. Nr. 4219

56/b

Zwetschgen-Schnittkuchen, servierbereit nur auftauen lassen

BISTRO BACKWAREN

Art. Nr. 4985.1

Croque Monsieuer

56/b

mit Vorderschinken, backen: ohne Dampf, ca. 12 Min. bei ca. 210°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

3 x 1000 g

Stk

12.00

36.00

32 x 105 g

Stk

1.80

57.60

Art. Nr. 1969

56/b

Rüebli-Torte geschnitten, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

056GM00196900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4227

Wienerli im Butterteig, vorgegärt

56/b

backen: mit viel Dampf während ca. 18-20 Min. bei ca. 190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.29

22.90

50 x 120 g

Stk

1.88

94.00

Art. Nr. 1970.1

56/b

Rahm-Schwarzwälder-Torte geschnitten, servierbereit, ca. 1 Stunde auftauen lassen, ø ca. 24 cm

056GM00197010

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4228

56/b

Schinkengipfeli mit Vorderschinken, backen: mit Dampf während ca. 18-20 Min. bei ca. 190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.70

27.00

50 x 80 g

Stk

1.15

57.50

Art. Nr. 4033

56/b

Waldbeer-Torte geschnitten, servierbereit, ca. 2 Stunden auftauen lassen, ø ca. 24 cm

056GM00403300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3871

Mini Schinkengipfel

56/b

mit Vorderschinken, backen: mit Dampf ca. 18 Min. bei ca. 180°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.52

25.20

100 x 25 g

Stk

0.61

61.00

Art. Nr. 4036

56/b

Zitronen-Torte geschnitten, servierbereit, ca. 2 Stunden auftauen lassen, ø ca. 24 cm

056GM00403600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 4229

56/b

Wurstweggen backen: mit Dampf während 18-20 Min., bei ca. 190°C

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.52

25.20

50 x 130 g

Stk

1.38

69.00

Art. Nr. 4035

56/b

Ananas Royal-Torte geschnitten, servierbereit, ca. 2 Stunden auftauen lassen, ø ca. 24 cm

056GM00403500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6026

56/b

Pizza al forno Prosciutto e Funghi, vorgebacken backen: ca. 12 Min. bei ca. 220°C, ø ca. 27 cm, NEUE QUALITÄT!

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.52

25.20

12 x 420

Stk

5.00

60.00

Art. Nr. 4221

56/b

Fürsten-Torte geschnitten, servierbereit, ca. 2 Stunden auftauen lassen, ø ca. 24 cm

056GM00422100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 6025.1

56/b

Pizza al forno Margherita, vorgebacken backen: ca. 12 Min. bei ca. 220°C, ø ca. 27 cm, NEUE QUALITÄT!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 100 g

Stk

2.65

26.50

12 x 350 g

Stk

3.95

47.40

056GM00498510

Fr./BE

12.00

056GM00422700

Fr./Einheit

Stk

056GM00422800

Einheit

3 x 1000 g

056GM00387100

Bestelleinheit (BE)

SNACKS GESALZEN

056GM00422900

nur auftauen lassen

056GM00602600

56/b

056GM00602510

Aprikosen-Schnittkuchen

056GM00421900

Art. Nr. 4216

056GM00421600

134

Frisch- & Tiefkühlprodukte


135

Milch Milch

ALLERGIKER PRODUKTE

Pangasiusfilet mit Ratatouillegemüse und Reis, Gluten- und Laktosefrei

Karton 33.08

GLUTENGLUTEN- &&LAKTOSEFREI LAKTOSEFREI

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

33.08

4 x 440 g

Schale

4.80

19.20

Art. Nr. 3391

57/2

Zitronenkuchen

klein, fein und lecker zitronig, nur auftauen lassen

Art. Nr. 3887

94/n

Seelachsfilet

Seelachsfilet mit Erbsen-Karottengemüse und Kartoffelpürée, Gluten- und Laktosefrei

GLUTENFREI GLUTENFREI

Milch Milch

GLUTENGLUTEN- &&LAKTOSEFREI LAKTOSEFREI

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 100 g

Stk

2.52

60.48

4 x 440 g

Schale

5.20

20.80

Art. Nr. 3392

57/n

Kakaokuchen

der kleine, feine Kakaogenuss, nur auftauen lassen

057GM00339200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3889

94/n

Hähnchenragoût «Toscana»

Hähnchenragoût mit Langkornreis, Gluten- und Laktosefrei

GLUTENFREI GLUTENFREI

Milch Milch

GLUTENGLUTEN- &&LAKTOSEFREI LAKTOSEFREI

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

24 x 100 g

Stk

2.52

60.48

4 x 400 g

Schale

4.80

19.20

Art. Nr. 4103

94/n

Flourless chocolate Torte, glutenfrei Auftauen ganzer Kuchen, im Kühlschrank: 16-18 Std, Stück 7-8 Std.

094GM00410300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3891

94/n

Putenschnitzel mit Nudeln

Putenschnitzel mit Tomaten-Basilikumsauce und Spiralnudeln, Gluten- und Laktosefrei

GLUTENFREI GLUTENFREI

Milch Milch

GLUTENGLUTEN- &&LAKTOSEFREI LAKTOSEFREI

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

16 x 82 g

Stk

2.40

38.40

4 x 440 g

Schale

5.00

20.00

Art. Nr. 3884

94/n

Nudeln à la bolognaise Spiralnudeln mit Bolognaise-Sauce, Gluten- und Laktosefrei

Milch Milch

094GM00388400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3892

94/n

Chili con Carne

Chili con Carne mit Rindfleisch und Langkornreis, Gluten- und Laktosefrei

GLUTENGLUTEN- &&LAKTOSEFREI LAKTOSEFREI

Milch Milch

GLUTENGLUTEN- &&LAKTOSEFREI LAKTOSEFREI

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 400 g

Schale

4.80

19.20

4 x 410 g

Schale

4.40

17.60

Art. Nr. 3885

94/n

Nudeln à la Napoli Nudeln mit Tomatensauce, Gluten- und Laktosefrei

Milch Milch

094GM00388500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3894

94/n

Gemüsepfanne «Ratatouille»

Gemüsepfanne «Ratatouille» mit Langkornreis, Gluten- und Laktosefrei

GLUTENGLUTEN- &&LAKTOSEFREI LAKTOSEFREI

Milch Milch

GLUTENGLUTEN- &&LAKTOSEFREI LAKTOSEFREI

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

4 x 400 g

Schale

4.40

17.60

4 x 400 g

Schale

4.40

17.60

ALLERGIKER PRODUKTE Allergien machen immer mehr Menschen das Leben schwer. Die Zahl der von Allergien und Intoleranzen betroffenen Menschen wächst und mit ihr die Nachfrage hinsichtlich verträglicher Lebensmittel. Bei Umfragen geben bis zu 20 % der Befragten an, auf Lebensmittel allergisch zu reagieren! Mit diesen Produkten, die viel Abwechslung für spezifische Anforderungen mit 100 % Kalkulation- und Produkte-Sicherheit bieten, haben Sie jederzeit eine Lösung bereit um auch Ihre Gäste mit Intoleranzen glücklich zu machen. Die glutenfreien Backwaren im backfesten Beutel backen und servieren und so eine Kontamination mit glutenhaltigen Produkten verhindern. Einfachste Zubereitung der Menüschalen in der Mikrowelle (3-4 Min.), im Wasserbad oder im Dampfgarer (15-20 Min.).

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

G- & L-FREIE PRODUKTE KNORR SPEZIALITÄTEN

Fr./Einheit

094GM00388700

1 x 1660 g

Einheit

057GM00339100

Bestelleinheit (BE)

Milch Milch

094GM00388900

GLUTENFREI GLUTENFREI

094GM00388600

94/n

Pangasiusfilet

094GM00389100

4 x Mini Baguette 110g, 6 x Ciabatta rustica 70g, 4 x Mini Laugenbaguette 110g, 6 x Kaisersemmel 60g

Art. Nr. 3886

094GM00389200

57/n

Brötchen Mix glutenfrei

094GM00389400

Art. Nr. 3390

057GM00339000

GLUTENFREI / LAKTOSEFREI


BACKWAREN

SPEZIALITÄTEN & BEILAGEN

KNORR SPEZIALITÄTEN

KNORR SPEZIALITÄTEN

57/b

Blätterteig Konfekt

Teigling, 4,1 g/Stk, im vorgeheizten Backofen bei 210°C ca. 8-10 Min backen

Art. Nr. 43803.2

057GM04358120

Art. Nr. 43581.2

45/n

Palatschini Poulet/getrocknete Tomaten NICHT MEHR IN SORTIMENT

Poulet Austria, iqf

045GM04380320

136

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.61

96.75

Art. Nr. 42353.2

Kartoffelstrudel mit geräuchertem Fleisch

57/b

Schweinefleisch

Art. Nr. 46853

45/n

Palatschini Schinken-Käse-Lauch Schinken Austria, Lauch, ger. Speck, Béchamelsauce, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

4.05

129.85

60 x 70 g

Stk

1.32

79.15

Art. Nr. 42354.2

57/b

Gemüse-Strudel

Karotten, Broccoli, Erbsen, Bohnen, Blumenkohl, Kohlrabi, weisse Rüben

057GM04235420

Bestelleinheit (BE)

32 x 187.5 g

Art. Nr. 43801.2

45/n

Palatschini Spinat-Mozzarella iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

4.05

129.85

60 x 80 g

Stk

1.52

91.40

Art. Nr. 2026.1

57/b

Schinkengipfeli

Teigling, Blätterteig, Schinken CH, ca. 25-30 Min. bei 200°C backen, im Kombisteamer mit Dampf

057GM00202610

Bestelleinheit (BE)

32 x 187.5 g

Art. Nr. 43802.2

45/n

Palatschini Tapenade

Oliven, Champignons, Tomaten, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

70 x 70 g

Stk

1.24

86.70

60 x 80 g

Stk

1.52

91.40

Art. Nr. 1734.2

57/b

Poulet Baguette

vorgebacken, geformtes Pouletschnitzel EU, ca. 8-10 Min. bei 200°C backen, separat legen

057GM00173420

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 46852

45/n

Palatschini Zucchini-Kräuter

Zucchini, Kräuter, Béchamelsauce, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

18 x 200 g

Stk

4.68

84.40

60 x 70 g

Stk

1.32

79.15

Art. Nr. 4338

45/n

Rösti-Rollen mit Räucherlachs-Meerrettich vorgebackene knusprige Rösti-Rollen mit besten Räucherlachsstückchen und feinem Meerrettich Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

150 x 60 g

Stk

0.88

132.20

Art. Nr. 47028

BESTELL-HINWEIS KNORR Produkte sind unbedingt am Arbeitstag vor der gewünschten Lieferung bis spätestens 12.00 Uhr zu bestellen. Besten Dank

45/n

Röstirollen mit Champignons

gefüllt mit Champignons und Frischkäse, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

150 x 60 g

Stk

0.77

114.75

045GM04380120

Einheit

60 x 80 g

045GM04380220

Bestelleinheit (BE)

48.50

045GM04685200

Fr./BE

0.13

045GM00433800

Fr./Einheit

Stk

045GM04702800

Einheit

4 x 92 Stk

057GM04235320

Bestelleinheit (BE)

045GM04685300

AB 27. MAI 2014

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

150 x 60 g

Stk

0.77

114.75

Art. Nr. 4339

45/n

Rösti-Rollen mit Spinat-Feta

vorgebackene knusprige Rösti-Rollen mit original griechischem Feta-Käse und feinem Blatt-Spinat

KNORR SPEZIALITÄTEN

Art. Nr. 66717

45/n

Tortelloni Ricotta/Spinat iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

150 x 60 g

Stk

0.81

120.95

4 x 1 kg

kg

16.75

67.00

45/n

Kartoffel-Kürbiskern-Rösti fixfertig, mit Karottenstreifen, 120x50 g

Art. Nr. 66723

045GM00327600

Art. Nr. 3276

45/n

Tortelloni alla Carne NICHT MEHR IN SORTIMENT

iqf

045GM06671700

gefüllt mit Frischkäse und Kräuter, iqf

COLLEZIONE ITALIANA PASTA, LASAGNE & CANNELLONI

045GM06672300

45/n

Röstirollen Frischkäse/Kräuter

045GM00433900

Art. Nr. 47026

045GM04702600

137

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

16.75

67.00

Art. Nr. 1144.1

45/n

Gemüse-Tätschli

Mais, Broccoli, Karotten, Erbsen, Lauch, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Bleichsellerie

Art. Nr. 66727

Ravioli con Funghi Porcini

45/n

Steinpilzfüllung, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

175 x 40 g

Stk

0.71

124.15

4 x 1 kg

kg

16.75

67.00

Art. Nr. 45740

45/n

Gemüse-Schnitzel Gemüse, Mais, Käse, paniert

045GM04574000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3450.1

Ravioli Pomodoro/Mozzarella

45/n

Mozzarella-Tomaten-Füllung, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

72 x 70 g

Stk

1.17

84.35

2 x 2 kg

kg

14.09

56.35

Art. Nr. 7305

FRÜHLINGSROLLEN

45/n

Cappelletti con carne iqf

Art. Nr. 4338.2

Mini Frühlingsrollen Gemüse

57/b

Chinakohl, Karotten, Lauch, Kartoffelpüree, Peperoni, vorfrittiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

2 x 2 kg

kg

12.30

49.20

Art. Nr. 7307

Tortelli ricotta e spinachi

45/n

Käse-Spinat-Füllung, iqf

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 20 g

Stk

0.51

30.75

2 x 2 kg

kg

12.30

49.20

45/n

Frühlingsrolle Vegetaria

Mungobohnensprossen, Weisskohl, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Peperoni, vorfrittiert

045GM00376620

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3766.2

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

057GM00433820

KNORR SPEZIALITÄTEN

Art. Nr. 7316

Tortelli al formaggi tricolori

45/n

Käsefüllung, iqf

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 70 g

Stk

1.13

45.10

2 x 2 kg

kg

13.33

53.30

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

KNORR SPEZIALITÄTEN

Einheit

4 x 1 kg

045GM00345010

Bestelleinheit (BE)

80.95

045GM00730500

Fr./BE

13.49

045GM00730700

Fr./Einheit

kg

045GM00731600

Einheit

2 x 3 kg

045GM00114410

Bestelleinheit (BE)

045GM06672700

AB 23. JUNI 2014


Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

kg

13.37

80.20

2 x 2.5 kg

kg

12.84

64.20

Art. Nr. 1478

45/n

Lasagne Verdura Gemüse, iqf

Art. Nr. 45604.2

57/b

Aprikosen Topfenknödel

Quarkknödel mit Aprikosenfüllung

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

15 x 400 g

Stk

5.35

80.25

120 x 50 g

Stk

0.87

104.75

Art. Nr. 7326

45/n

Cannelloni Ricotta/Spinat Ricotta/Spinat, iqf

045GM00732600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 45524.2

57/b

Weichselkirschen Topfenknödel

Quarkknödel mit Sauerkirschenfüllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 4 kg

kg

15.71

62.85

120 x 50 g

Stk

0.87

104.75

Art. Nr. 45605.2

57/b

Zwetschgen Topfenknödel

Quarkknödel mit Zwetschgenfüllung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

120 x 50 g

Stk

0.87

104.75

Art. Nr. 43627.2

DESSERT CARTE D‘OR

57/b

Erdbeer Topfenknödel

Quarkknödel mit Erdbeerfüllung

Art. Nr. 43591.2

57/b

Profiteroles

ca. 230 Stk, servierbereit

057GM04359120

KNORR SPEZIALITÄTEN

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

120 x 50 g

Stk

0.87

104.75

Art. Nr. 42477.2

57/b

Apfelstrudel

handgemacht, mit Rosinen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 g

kg

17.65

52.95

36 x 140 g

Stk

2.03

73.20

Art. Nr. 45519.2

57/b

Waldbeer Palatschini

Pfannkuchen mit Waldbeerenfüllung

057GM04551920

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 45480.2

Knusprige Apfelringe

57/b

6 x 1 kg

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

60 x 65 g

Stk

1.18

70.60

150 x 40 g

Stk

0.66

98.25

Art. Nr. 43587.2

57/b

Crêpes Palatschinke

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

40 x 70 g

Stk

0.97

38.80

057GM04358720

Bestelleinheit (BE)

057GM04564120 057GM04560420

Einheit

6 x 1 kg

045GM00147800

Bestelleinheit (BE)

057GM04552420

57/b

Kaiserschmarrn

057GM04560520

auf Kartoffelbasis mit Füllung, iqf

Art. Nr. 45641.2

057GM04362720

45/n

057GM04247720

Gnocchi Pomodoro/Mozza

057GM04548020

Art. Nr. 66730

045GM06673000

138

BESTELL-HINWEIS KNORR Produkte sind unbedingt am Arbeitstag vor der gewünschten Lieferung bis spätestens 12.00 Uhr zu bestellen. Besten Dank

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

1.49

17.88

Art. Nr. 3049

171/n

Milchdrink UHT

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 1 lt

lt

6.68

80.16

12 x 1 lt

lt

1.90

22.80 171/n

Magermilch UHT

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

6.62

6.62

12 x 1 lt

lt

1.95

23.40

Doppelrahm, 45%

171/n

Tetrapack, Karton à 12 lt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

16.85

16.85

Art. Nr. 3082

Doppelrahm, 45%

171/n

Tetrapack, Karton à 18 Stk

171GM00308200

Regional statt National Bestelleinheit (BE)

Unsere Pastmilch und Joghurts kommen aus der Region, werden in der Region verarbeitet und sollen auch in der Region konsumiert werden. Art. Nr. 3059

171/n

Vollrahm past.

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 0.25 lt

Stk

4.75

4.75

8 x 1 lt

lt

6.77

54.16

Art. Nr. 3005

Kaffee-Rahm Jumbo

171/n

12 g

171GM00300500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3050

171/n

Pastmilch

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

200 x 12 g

Karton

9.90

9.90

8 x 1 lt

lt

1.68

13.44

Art. Nr. 3077.3

171/n

Kaffeerahm UHT Pet-Flaschen

171GM00307730

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3071

Sauerhalbrahm, 15%

171/n

Gmür, stichfest, kochfest

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 0.5 lt

Stk

2.60

31.20

6 x 1 kg

kg

6.60

39.60

Art. Nr. 3074

171/n

Kaffeerahm UHT Tetrapack

171GM00307400

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3064

Sauerhalbrahm, 15%

171/n

Gmür, stichfest, kochfest, Karton = 6 x 500 ml

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 1 lt

lt

4.73

56.76

1 x 500 g

Stk

3.48

3.48

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 3068

171GM00306800

Bestelleinheit (BE)

171GM00305900

Karton à 12 lt

Art. Nr. 3048

171GM00305000

171/n

171GM00306600

Halbrahm UHT, 25%

171GM00304900

Fr./Einheit

lt

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3066

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Einheit

12 x 1 lt

171GM00307100

171/n

171GM00306100

Vollrahm UHT, 35%

Bestelleinheit (BE)

171GM00306400

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 3061

171/n

Milch UHT

171GM00304800

Art. Nr. 3056

MILCH- & RAHMPRODUKTE GEKÜHLT

171GM00305600

139


45.90

Art. Nr. 3076

Crème fraîche, 35%

171/n

Karton à 12 Stk

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 3046.3

171/n

Emmi-Drink

Latte-Cappucchino

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 450 g

Stk

5.80

5.80

10 x 2.3 dl

Stk

1.84

18.40

171/n

Vollrahm in Dose nature

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 500 ml

Dose

8.01

48.06

Art. Nr. 3081

Halbrahm in Dose

171/n

nature

171GM00308100

Art. Nr. 3079

171GM00307900

Bestelleinheit (BE)

Weitere nicht abgebildete Produkte: Emmi-Drink, Latte Light Art. Nr. 3035 Emmi-Drink, Latte Espresso Art. Nr. 3035.3 Art. Nr. 3042.3 Emmi-Drink, Latte Macchiato Emmi-Drink, Latte Zero Art. Nr. 3042.5 Emmi-Drink, Tahiti Vanille Art. Nr. 3046 Art. Nr. 3046.5 Emmi-Drink, Caramello Art. Nr. 3047.3

171/n

Comella PET-Flasche 0.5 lt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 250 ml

Dose

4.40

52.80

12 x 0.5 lt

Stk

2.06

24.72

171/n

QimiQ Basis Karton = 12 x 1 lt

171GM00308300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3083

Art. Nr. 3047.5

Comella PET-Flasche 0.33 lt

171/n

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

10.05

10.05

12 x 0.33 lt

Stk

1.62

19.44

171/n

Rahmsauce Karton = 12 x 1 lt

171GM00307300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3073

Art. Nr. 3052

Comella TETRA-Pack 0.25 lt

171/n

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

9.80

9.80

18 x 0.25 lt

Stk

1.03

18.45

171/n

Béarnaise Sauce Tetrapack, Karton 6 x 1 lt

171GM00307200

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3072

Art. Nr. 3047

Comella TETRA-Pack 0.50 lt

171/n

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

11.20

11.20

12 x 0.5 lt

Stk

1.68

20.16

Hollandaise Sauce

171/n

Tetrapack, Karton 6 x 1 lt

171GM00307500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3075

171GM00304630

Fr./BE

7.65

Art. Nr. 3054.3

171/n

Ovo Drink

PET-Flasche

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 lt

lt

11.20

11.20

12 x 0.25 lt

Stk

1.90

22.80

171GM00304730

Fr./Einheit

lt

171GM00304750

Einheit

6 x 1 lt

171GM00305200

Bestelleinheit (BE)

MILCH-DRINKS GEKÜHLT

171GM00304700

171/n

171GM00305430

Saucenrahm, 25%

171GM00307600

Art. Nr. 3078

171GM00307800

140

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.72

8.15

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 2593

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Art. Nr. 3040.2 Art. Nr. 3040.3

Bifidus-Drink, Banane Bifidus-Drink, Mocca Bifidus-Drink, Vanille

Art. Nr. 2599

nature klein

171/n

Buttermilch Banane 0.5%

Art. Nr. 2599.2 Art. Nr. 2599.4

11.40 172/n

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 5 dl

Stk

1.43

8.58

20 x 90 g

Stk

0.58

11.60

Art. Nr. 2594

172/n

Emmi Joghurt nature, 150 g

Buttermilch, Cappuccino Buttermilch, Erdbeer Buttermilch, Himbeer Buttermilch, Nature BIO

nature

171/n

Energy Drink Erdbeer

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 150 g

Stk

0.70

7.00

Art. Nr. 2597

172/n

Emmi Joghurt assortiert, 150 g

assortiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

6 x 3.3 dl

Stk

1.49

8.95

10 x 150 g

Stk

0.70

7.00

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Art. Nr. 3053.3

Energy Drink, Banane Energy Drink, Choco Energy Drink, Mocca

Art. Nr. 3053.4

Energy Drink, Vanille

Art. Nr. 3053.2

Fr./BE

0.57

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3053

Art. Nr. 3053.1

Fr./Einheit

Stk

assortiert klein

171GM00305300

Art. Nr. 2599.1

Einheit

20 x 90 g

Emmi Joghurt assortiert, 90 g

Weitere nicht abgebildete Produkte: Art. Nr. 2599.5

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2598

171GM00259900

Art. Nr. 3040.1

172/n

Emmi Joghurt nature, 90 g

172GM00259300

Einheit

3 x 0.5 lt

172GM00259800

Bestelleinheit (BE)

JOGHURT GEKÜHLT

172GM00259400

171/n

Bifidus-Drink Erdbeer

172GM00259700

Art. Nr. 3040

171GM00304000

141

Art. Nr. 2586 Art. Nr. 2586.3 Art. Nr. 2586.4 Art. Nr. 2586.5 171/n

Molke Himbeer

171GM00307000

Art. Nr. 2586.6 Art. Nr. 3070

Art. Nr. 2586.7 Art. Nr. 2586.8 Art. Nr. 2586.9 Art. Nr. 2586.10

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Art. Nr. 2586.11

1 x 0.5 lt

Stk

1.30

1.30

Art. Nr. 2586.13 Art. Nr. 2586.14

Emmi Joghurt, 150 g, Ananas Emmi Joghurt, 150 g, Aprikose Emmi Joghurt, 150 g, Banane Emmi Joghurt, 150 g, Birchermüesli Emmi Joghurt, 150 g, Caramel stichfest Emmi Joghurt, 150 g, Chocolat stichfest Emmi Joghurt, 150 g, Erdbeer Emmi Joghurt, 150 g, Himbeer Emmi Joghurt, 150 g, Heidelbeer Emmi Joghurt, 150 g, Mocca stichfest Emmi Joghurt, 150 g, Vanille Emmi Joghurt, 150 g, Waldbeer

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Art. Nr. 3070.2 Art. Nr. 3070.3

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Molke, Blutorange Molke, Mango Passion Molke, Pink Grapefruit

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 3070.1


172/n

Ananas

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 150 g

Stk

0.70

7.00

JOGHURT, QUARK & TOFU GEKÜHLT MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 2563

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Art. Nr. 2585.5

Art. Nr. 2605

172/n

Joghurt, 500 g Aprikose

im PET-Becher

Art. Nr. 2605.5

assortiert im PET-Becher

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

1.90

1.90

10 x 180 g

Stk

0.98

9.80

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Joghurt, 500 g, Erdbeer Joghurt, 500 g, Waldbeer

Art. Nr. 2564.13 Art. Nr. 2564.2

172GM00259600

172/n

nature

Art. Nr. 2564.1 Art. Nr. 2564.5 Art. Nr. 2564.9

SAISON

Art. Nr. 2564.12 Art. Nr. 2564.6 Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 150 g

Stk

1.04

10.40 172/n

LC1 Joghurt assortiert 150 g assortiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 150 g

Stk

1.09

10.90

Weitere nicht abgebildete Produkte:

Art. Nr. 2595.8 Art. Nr. 2595.9 Art. Nr. 2595.11 Art. Nr. 2595.12 Art. Nr. 2595.14 Art. Nr. 2595.4

LC1 Joghurt, 150 g, Erdbeer LC1 Joghurt, 150 g, Vanille LC1 Joghurt, 150 g, Passionsfrucht LC1 Joghurt, 150 g, Himbeer LC1 Joghurt, 150 g, Mocca LC1 Joghurt, 150 g, Blutorange-Ingwer LC1 Joghurt, 150 g, Saison LC1 Joghurt, 150 g, Nekt.-Mandarine LC1 Joghurt, 150 g, Haselnuss LC1 Joghurt, 150 g, Birchermüesli LC1 Joghurt, 150 g, Heidelbeer

Art. Nr. 2564.7 Art. Nr. 2564.8 172GM00259500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2595

Art. Nr. 2595.6

172/n

Einheit

LC1 Joghurt, 150 g

Art. Nr. 2595.5

9.40

1 x 500 g

Art. Nr. 2596

Art. Nr. 2595.1

Fr./BE

0.94

Höhn Joghurt, 180 g

Art. Nr. 2564.4

Art. Nr. 2595.3

Fr./Einheit

Stk

Art. Nr. 2564.15

Art. Nr. 2564.3

Art. Nr. 2595.2

Einheit

10 x 180 g

Bestelleinheit (BE)

Weitere nicht abgebildete Produkte: Art. Nr. 2605.3

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2564.11 Art. Nr. 2564 Art. Nr. 2564.14

SAISON

Höhn Joghurt, 180 g, Apfel Höhn Joghurt, 180 g, Aprikosen Höhn Joghurt, 180 g, Bananen Höhn Joghurt, 180 g, Blutorangen Höhn Joghurt, 180 g, Chocolat Höhn Joghurt, 180 g, Erdbeer Höhn Joghurt, 180 g, Feigen-Honig-Kürbiskern Höhn Joghurt, 180 g, Haselnuss Höhn Joghurt, 180 g, Heidelbeer Höhn Joghurt, 180 g, Himbeer Höhn Joghurt, 180 g, Kirschen Höhn Joghurt, 180 g, Mango Höhn Joghurt, 180 g, Mocca Höhn Joghurt, 180 g, Zwetschgen-Zimt

Art. Nr. 2606

172/n

Joghurt Nature, 500 g

Nature

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Stk

1.76

1.76

Art. Nr. 2604

172/n

Joghurt Nature, 3 kg

Kessel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 3 kg

kg

2.25

7.75

172GM00260600

Art. Nr. 2585.4

Emmi Joghurt 0.1%, 150 g, Aprikose Emmi Joghurt 0.1%, 150 g, Erdbeer Emmi Joghurt 0.1%, 150 g, Mocca Emmi Joghurt 0.1%, 150 g, Vanille

172GM00260400

Art. Nr. 2585.3

172GM00260500

Art. Nr. 2585.2

172/n

Höhn Joghurt nature, 180 g

172GM00256300

Emmi Joghurt 0,1%, 150 g

172GM00256415

Art. Nr. 2585

172GM00258500

142

Frisch- & Tiefkühlprodukte


10.20

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 2503

Weitere nicht abgebildete Produkte: Art. Nr. 2608 Art. Nr. 2609 Art. Nr. 2610

Joghurt Frucht, 3 kg, Aprikose Joghurt Frucht, 3 kg, Heidelbeer Joghurt Frucht, 3 kg, Himbeer Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2 kg

kg

8.95

17.90

Art. Nr. 2529

JOGHURT, QUARK & TOFU GEKÜHLT

Portionen

Bestelleinheit (BE)

172/n

Magerquark, 1 kg

Einheit

100 x 10 g 172GM00312700

Art. Nr. 3127

182/n

Lätta minarine

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Fr./Einheit

Fr./BE

0.26

26.50

Art. Nr. 2528

182/n

Lätta minarine

16 x 250 g

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

4.10

4.10

16 x 250 g

Stk

3.11

49.90

172/n

Magerquark, 5 kg

172GM00312800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3128

Art. Nr. 2535

182/n

Margarine, 10% Butter

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

kg

4.06

20.30

6 x 1 kg

kg

7.94

47.65

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Stk

4.70

4.70 182/n

Tofu Soyana nature BIO

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 1.2 kg

kg

15.00

Art. Nr. 1748

Fr./BE

182/n

Tofu Soyana Gemüse BIO Vorbestellen = 3 Tage

182GM00174800

Art. Nr. 1750

FETTSTOFFE DELISSIO MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

182GM00175000

172/n

Rahmquark, 500 g

172GM00312500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3125

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

182/n

Becel Sandwichcrème

Art. Nr. 2534

Pflanzenölcrème Gold, 10%

182/n

10% Butter, Trans-Fettsäuregehalt < 1%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 12 lt

lt

8.30

105.60

Art. Nr. 8008

182/n

Frittieröl

Rapsöl, rein pflanzliches Frittieröl, halbflüssig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

16.20

16.20

1 x 20 lt

lt

6.40

128.00

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Fr./BE

3.40

182GM00250300

Fr./Einheit

kg

182GM00252900

Einheit

1 x 3 kg

182GM00252800

Bestelleinheit (BE)

182GM00253500

Erdbeer, Kessel

MARGARINE GEKÜHLT

182GM00253400

172/n

Joghurt Frucht, 3 kg

182GM00800800

Art. Nr. 2607

172GM00260700

143


Art. Nr. 3120

BUTTER GEKÜHLT

Eingesottene Butter

Kessel

Art. Nr. 3117

172/n

Vorzugsbutter Portionen-Becher

FRISCH- & STREICHKÄSE GEKÜHLT MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1116

173/n

Cantadou Topf

nature

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

48 x 20 g

Port.

0.44

21.30

1 x 1.25 kg

Stk

29.80

29.80

Art. Nr. 3109

Vorzugsbutter-Würfel

172/n

Portionen-Würfel

172GM00310900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1116.5

173/n

Cantadou Topf

Kräuter mit Knoblauch

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 10 g

Port.

0.23

23.15

1 x 1.25 kg

Stk

29.80

29.80

Art. Nr. 3108

172/n

Butter-Rolle nature

172GM00310800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1297

173/n

Hüttenkäse BIO

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 200 g

Stk

3.98

39.80

1 x 450 g

Dose

4.35

4.35

Art. Nr. 3107

172/n

Butter-Rolle gesalzen

172GM00310700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1388.3

Mascarpone, 75%

173/n

Gitter à 6 Stk

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 200 g

Rolle

3.98

39.80

1 x 500 g

Stk

6.50

6.50

Art. Nr. 3100

172/n

Butter «Prima» Karton 10 x 1 kg

172GM00310000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1515

Philadelphia, 60%

173/n

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

13.70

13.70

1 x 1.65 kg

Dose

18.90

18.90

Art. Nr. 3121

182/n

Bratcrème Flaschen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

6 x 1 lt

lt

Fr./Einheit

Fr./BE

19.90 119.40

182GM00312100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1567

Ricotta aus Kuhmilch, 45% BIO

173/n

Kessel

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1.5 kg

Stk

16.50

16.50

173GM00111600

21.40

67.90

173GM00111650

Fr./BE

0.21

Fr./BE

16.98

173GM00129700

Fr./Einheit

Port.

Fr./Einheit

kg

173GM00138830

Einheit

96 x 10 g

Einheit

1 x 4 kg

173GM00151500

Bestelleinheit (BE)

Bestelleinheit (BE)

173GM00156700

Portionen-Becher

172GM00311700

172/n

Vorzugsbutter

172GM00311400

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 3114

182/n

182GM00312000

144

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 1217

Friburger Vacherin, 45% 1/4 Laib

Bergkäse Brigelser/Sedruner, 45%

173/n

1/4 Laib

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 1.5 kg

kg

20.50

Art. Nr. 1145

Fr./BE

Convenience-Block, 45%

173/n

9 x 7 cm

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 2.3 kg

kg

11.20

Art. Nr. 3648

Käse geschnitten, 40%

Fr./BE

193/n

Cuisine Royal, 10 x 10 cm

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Art. Nr. 1175

173/n

Emmentaler Felsenkeller, 45% vacuumiert, Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 3 kg

kg

23.30

Art. Nr. 1173

Emmentaler-Stück, 45%

Fr./BE

173/n

vacuumiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 2.5 kg

kg

14.70

Art. Nr. 1218

Fr./BE

173/n

Bergkäse, 45%

1/4 Laib Schwarzsee-Bergkäse

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 2 kg

kg

20.80

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

173GM00117500

Schale 10.40

173GM00117300

50 x 20 g

Fr./BE

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

173GM00121800

Bestelleinheit (BE)

173/n

Gruyère Felsenkeller, 45% vacuumiert, Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 2.5 kg

kg

23.35

Fr./BE

Art. Nr. 1284

173/n

Gruyère-Stück, 45% vacuumiert

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 2.5 kg

kg

19.10

Fr./BE

Art. Nr. 1418

173/n

Mutschli, 55% Laib, ca. 1 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 1 kg

kg

19.80

Art. Nr. 1539.3

Fr./BE

Raclette Scheiben, 48%

173/n

1x800 g, = ca. 24 Scheiben

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 800 g

Einh

15.70

15.70

Art. Nr. 1540

Raclette-Käse, 48%

173/n

1/2 Laib, eckig

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 3 kg

kg

14.10

Art. Nr. 1095

Fr./BE

173/n

Sandwich-Käse Noblesse, 45% Laib

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 1.3 kg

kg

13.50

Art. Nr. 1166

Swiss Cheese Typ Emmentaler, 45%

Fr./BE

173/n

9 x 9 cm, Stange ohne Rinde

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 2.5 kg

kg

11.70

173GM00128600

Art. Nr. 1286

Fr./BE

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1060

Fr./BE

173GM00128400

Fr./BE

20.20

173GM00141800

18.30 173GM00106000

Fr./Einheit

kg

173GM00114500

Einheit

193GM00364800

Bestelleinheit (BE)

Fr./Einheit

kg

173GM00153930

1/4 Laib

Einheit

1 x ca. 2 kg

173GM00154000

173/n

Appenzeller vollfett, 45%

Bestelleinheit (BE)

173GM00109500

Art. Nr. 1010

173GM00101000

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

1 x ca. 1.5 kg

173/n

173GM00116600

SCHWEIZER KÄSE GEKÜHLT

173GM00121700

145


1/4 Laib

173/n

Sbrinz Stück vac., 45%

173/n

Tête de Moine, 51% Laib

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 0.8 kg

kg

22.05

Art. Nr. 1740

Fr./BE

Tilsiter unpast/rot, 45%

173/n

1/4 Laib

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 1 kg

kg

15.50

Art. Nr. 1739

Tilsiter past/grün, 45%

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 1 kg

kg

12.70

Art. Nr. 1202

173/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

kg

12.80

Art. Nr. 1029

Fr./BE

173/n

Back-Camembert/Panada nature

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

12 x 145 g

Stk

2.97

35.65

Art. Nr. 1769

Tommes Maison, 45%

Frankreich,

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 1 kg

kg

26.50

Fr./BE

Milchart, welche für die Herstellung der Käse verwendet wird.

Rohmilch

Fr./BE

Dänemark, 1/4 Laib, ca. 2.2 kg

1 x ca. 2.2 kg

173/n

Büffelmilch

Kuhmilch

Schafsmilch

Ziegenmilch

FONDUE MISCHUNG GEKÜHLT MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

173/n

Fontal, 45%

Fr./BE

Fr./BE

1/4 Laib

Bestelleinheit (BE)

23.40

Nusskäse Stange, 60%

Fr./BE

Art. Nr. 1726

Fr./Einheit

kg

173/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 100 g

Stk

2.95

2.95

Art. Nr. 1198

Fondue Mischung

173/n

Gmür‘s Hausmischung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

23.50

23.50

Art. Nr. 1197

Fondue Moitié Moitié

173/n

Gruyère, Frib. Vacherin

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

25.50

25.50

173GM00119800

21.90

Einheit

173GM00119700

Fr./Einheit

kg

173GM00172600

Einheit

173GM00174000

Bestelleinheit (BE)

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 600 g

Art. Nr. 1447

173GM00163200

Art. Nr. 1632

1 x ca. 1.5 kg

Schweiz, Laib, Saison November-März

Fr./BE

173GM00173900

23.90

173GM00120200

Fr./Einheit

kg

173/n

173GM00102900

Einheit

Vacherin Mont-d‘or, 50%

173GM00176900

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 1.5 kg

Art. Nr. 1816

173GM00144700

173/n

Savogniner Bergkäse, 45%

173GM00162600

Art. Nr. 1626

173GM00181600

146

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Fr./BE

173/n

Brie St. Benoit, 60% Laib, 1 kg, rund

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 1.5 kg

kg

33.90

Art. Nr. 1668

173/n

St. Albray, 50% Laib, ca. 2.0 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x 1 kg

kg

16.90

16.90

1 x ca. 2 kg

kg

31.40

173/n

Camembert Baer, 45%

Art. Nr. 1667

173GM00166500

Art. Nr. 1665

Fr./BE

Fr./BE

173/n

St. Maure, 45%, Geisskäse-Stange, nature

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 250 g

Stk

6.85

6.85

1 x 300 g

Stk

11.70

11.70

173/n

Chaumes, 50% Laib, ca. 2.0 kg

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 2 kg

kg

29.80

Art. Nr. 1180

Fr./BE

Epoisses Tradition, 50%

173/n

AOC, 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

173/n

St. Maure, 45%, mit Asche

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 300 g

Stk

11.70

11.70

Art. Nr. 1774

173GM00118000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1664

173GM00113700

Art. Nr. 1137

173/n

Trüffel-Brie 1%, 45%

1/2 Laib, ca. 1.6 kg, 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x 250 g

Stk

11.60

11.60

1 x ca. 1.6 kg

kg

49.50

173/n

Münster, 50%

Art. Nr. 1775

173GM00141000

Art. Nr. 1410

Fr./BE

173/n

Bourgogne getrüffelt 1%, 62% 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 200 g

Stk

6.50

6.50

1 x 220 g

Stk

10.90

10.90

Art. Nr. 2100

173/n

Reblochon Savoie Tradition, 45%

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 500 g

kg

23.90

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Fr./BE

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

173GM00210000

Bestelleinheit (BE)

Milchart, welche für die Herstellung der Käse verwendet wird.

Rohmilch

Büffelmilch

Kuhmilch

Schafsmilch

Ziegenmilch MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1084

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

AOC, 1/2 Laib, ca. 1.5 kg

173GM00166800

23.80

173/n

173GM00166700

Fr./Einheit

kg

20.90

173GM00166400

Einheit

Fr./BE

20.90

Roquefort Papillon, 52%

173GM00108400

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2.8 kg

Fr./Einheit

kg

173GM00177400

1/2 Laib, ca. 1.4 kg, 1 Laib., 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Einheit

1 x 1 kg

Art. Nr. 1583

173GM00108300

173/n

Brie de Meaux, 45%

Bestelleinheit (BE)

173GM00177500

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1083

173/n

Riblaire-Geissenstange Saignon 45%

173GM00158300

Art. Nr. 1577

FRANZÖSISCHER KÄSE GEKÜHLT

173GM00157700

147


173/n

Mozzarella Emmi, 45%

Fr./Einheit

Fr./BE

Stk

2.30

11.50

Art. Nr. 1407

173/n

Mozzarella gerieben, 45% Frankreich, Karton à 4 Säcke

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 125 g

Stk

3.10

3.10

1 x 2.5 kg

kg

9.20

23.00

173/n

Mozzarella Mini (Kirschen), 45% Schweiz

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

14.90

14.90

Art. Nr. 1393

Mozzarella Perlen, 45%

173/n

Schweiz

ITALIENISCHER KÄSE GEKÜHLT MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

173GM00139300

Art. Nr. 1390

173GM00139000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1480

173/n

Grana Padano Parmesan, 40% am Stück, 12 Monate

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x 1 kg

kg

15.20

15.20

1 x ca. 2.3 kg

kg

21.90

Art. Nr. 1397

173/n

Mozzarella St. Lucia, 45%

173GM00139700

Bestelleinheit (BE)

Fr./BE

Art. Nr. 1486.3

Grana Padano gerieben, 40%, Parmesan

173/n

12 Monate

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

13.60

13.60

1 x 1 kg

kg

18.50

18.50

173/n

Mozzarella St. Lucia, 45%

173GM00139900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1399

Art. Nr. 1487

Grana Padano gehobelt, 40%, Parmesan

173/n

12 Monate

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

1 x 400 g

Stk

6.90

6.90

1 x 500 g

Einheit

Fr./Einheit

Beutel 13.70

173GM00148000

Karton à 16 Stk

Einheit

5 x 150 g

173GM00148630

173/n

Mozzarella Bufala DOP, 45%

Bestelleinheit (BE)

173GM00148700

Art. Nr. 1395

173GM00139500

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

173GM00140700

Art. Nr. 1408

MOZZARELLA GEKÜHLT

173GM00140800

148

Fr./BE

13.70

Frisch- & Tiefkühlprodukte


Art. Nr. 1068 Laib, ca. 2.5 kg

Art. Nr. 1254

Gorgonzola Dolce, 48%

Fr./BE

173/n

1/4 Laib, ca. 1.5 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 1.5 kg

kg

15.30

Art. Nr. 1721

Taleggio Arrigoni DOC, 45%

173/n

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 2 kg

kg

24.20

Fr./Einheit

kg

22.35

Art. Nr. 1141

Cheddar Block weiss, 50% Laib, ca. 3 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 3 kg

kg

18.90

Art. Nr. 1141.3

Cheddar Block rot, 50% Laib, ca. 3 kg

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 3 kg

kg

18.90

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Fr./BE

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

Fr./Einheit

kg

19.20

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 1.7 kg

kg

17.90

173/n

Fr./BE

173/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 500 g

Beutel

8.10

8.10

Pecorino Sardo Classico, 50%

173/n

ca. 3 kg, 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x ca. 3 kg

kg

30.30

Art. Nr. 1293

Halloumi-Käse, 45%

173GM00116200

Fr./BE

Art. Nr. 1498

Fr./BE

173/n

zypriotische Käsespezialität

Fr./BE

173/n

Einheit

1 x ca. 1 kg

Cyros Schafkäse-Würfel

Fr./BE

173/n

Bestelleinheit (BE)

Schweiz vac. Kuhmilch, 55%

173GM00114100

Einheit

173/n

Art. Nr. 1193

173GM00114130

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2.2 kg

Fr./BE

Salzlakenkäse (Feta)

173GM00111200

Laib, ca. 2.2 kg

13.20

Art. Nr. 1191

Fr./BE

173/n

Fr./Einheit

kg

Griechenland,

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Cambozola, 65%

Einheit

Feta Griechenland vac. Schafmilch, 48%

DIVERSE KÄSE AUS DEM AUSLAND

Art. Nr. 1112

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 3.2 kg

Art. Nr. 1190

Fr./BE

Laib, ca. 2 kg, handgesalzen

Bestelleinheit (BE)

Deutschland, ca. 3.2 kg

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

10 x 250 g

Stk

6.30

63.00

Milchart, welche für die Herstellung der Käse verwendet wird.

Rohmilch

Büffelmilch

Kuhmilch

Schafsmilch

Ziegenmilch MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

30.50

173/n

173GM00119000

Fr./Einheit

kg

Fr./BE

173GM00119100

Einheit

14.10

Edamer 3/4-fett, 40%

173GM00125400

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 220 g

Fr./Einheit

kg

173GM00119300

ca. 220 g, 24 Monate

Einheit

Art. Nr. 1162

173GM00149000

173/n

173GM00172100

Parmesan Reggiano «Spicchi», 40%

Bestelleinheit (BE)

1 x ca. 2.5 kg

173GM00149800

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1490

173/n

Blau-Käse dän., 50%

173GM00129300

ITALIENISCHER KÄSE GEKÜHLT

173GM00106800

149


23.00

Art. Nr. 1239

173/n

Gerber 12/12

extra

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

37 x 27 g

Stk

0.86

32.00

5 x 200 g

Dose

4.60

23.00

173/n

Emmentaler, 45% CVP

Art. Nr. 1231

173/n

Gerber Frühstückskäsli

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

37 x 27 g

Stk

0.93

34.40

288 x 17 g

Stk

0.35

99.80

Art. Nr. 1288

173/n

Gruyère, 45% CVP

173GM00128800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1732

173/n

Gerber-Scheibletten

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

37 x 27 g

Stk

0.87

32.25

95 x 19 g

Stk

0.35

32.80

Art. Nr. 1741

173/n

Tilsiter, 45% CVP

173GM00174100

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1033

173/n

Babybel mini, 50% 6 x 25 g, 12 Netzli

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

37 x 27 g

Stk

0.90

33.40

6 x 25 g

Netz

4.30

4.30

Art. Nr. 1213

Frühstückskäse, 45%

173/n

assortiert: Appenzeller, Emmentaler, Gruyère, Tilsiter

173GM00121300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1045

Bel Paese Mignon, 48%

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

37 x 27 g

Stk

0.85

31.50

24 x 25 g

Art. Nr. 1237

173/n

Gerber 6/6 assortiert

173GM00123700

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Karton 16.20

Art. Nr. 1812

173/n

Fr./BE

16.20 173/n

Vache qui rit

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 200 g

Dose

4.30

21.50

80 x 17.5 g

Stk

0.49

39.50

Art. Nr. 1236

173/n

Gerber 6/6 Extra nature

173GM00123600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1315

173/n

Cucina Käse

Scheiben

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 200 g

Dose

4.30

21.50

1 x 500 g

Stk

8.70

8.70

173GM00181200

Art. Nr. 1179

173GM00117900

Bestelleinheit (BE)

173GM00123900

Fr./BE

4.60

173GM00123100

Fr./Einheit

Dose

173GM00173200

Einheit

5 x 200 g

173GM00131500

CVP

173GM00101800

173/n

Appenzeller, 45%

Bestelleinheit (BE)

173GM00103300

assortiert

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 1018

173/n

Gerber 12/12

173GM00104500

Art. Nr. 1238

KÄSE PORTIONIERT / FRÜHSTÜCK GEKÜHLT

173GM00123800

150

Frisch- & Tiefkühlprodukte


MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

173/n

Frankreich, 6 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

14.90

14.90

1 x 1 kg

Einh

42.80

42.80

rot, 6 x 1 kg, Karton

Art. Nr. 2087

Plateau Gastro Luxe 2.5 kg

173/n

Frankreich, mind. 10 Stk

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

Stk

14.90

14.90

1 x 2.5 kg

Einh

99.80

99.80

173/n

Käse gerieben, 45% Emmentaler, Gruyère, E/G

Art. Nr. 1318

173GM00131700

Art. Nr. 1317

Weichkäse assortiert

je 1/4 Laib Cambozola, St. Albray, Chaumes, Brie Benoit

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

1 x 1 kg

kg

18.10

18.10

4 x ca. 500 g

kg

29.20

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

20.80

20.80

Art. Nr. 1407

173/n

Mozzarella gerieben, 45% Frankreich, Karton à 4 Säcke

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 2.5 kg

kg

9.20

23.00

Art. Nr. 1486.3

Grana Padano gerieben, Parmesan, 40%

173/n

12 Monate

Fr./BE

Milchart, welche für die Herstellung der Käse verwendet wird.

Rohmilch

173GM00140700

Bestelleinheit (BE)

Büffelmilch

Kuhmilch

Schafsmilch

Ziegenmilch

TEIGE GEKÜHLT

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE 173GM00148630

173/n

Sbrinz gerieben, 45%

173GM00163800

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 1638

173/n

Art. Nr. 7861

182/n

Blätterteig

Rolle, gekühlt

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 kg

kg

18.50

18.50

1 x 4.25 kg

Stk

35.80

35.80

Art. Nr. 1487

Grana Padano gehobelt, Parmesan, 40%

173/n

12 Monate

Bestelleinheit (BE)

1 x 500 g

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

Einheit

Fr./Einheit

Beutel 13.70

173GM00148700

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7860

182/n

Kuchenteig

Rolle, gekühlt

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

13.70

1 x 4 kg

Stk

35.80

35.80

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

173/n

Cheddar gerieben, 40%

173GM00112800

Art. Nr. 1128

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Plateau Gastro Luxe 1 kg

182GM00786100

weiss, 6 x 1 kg, Karton

Art. Nr. 2086

182GM00786000

173/n

Cheddar gerieben, 40%

173GM00112700

Art. Nr. 1127

173GM00208700

DAS SPEZIELLE ANGEBOT GEKÜHLT

173GM00131800

KÄSE GERIEBEN / GEHOBELT GEKÜHLT

173GM00208600

151


Fr./Einheit

Fr./BE

lt

7.70

7.70

Art. Nr. 2645

181/n

Eiweiss

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 180 Stk

Stk

0.41

73.80

1 x 1 lt

lt

7.30

7.30

55-59 g, Bodenhaltung

Art. Nr. 2644

181/n

Eigelb

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 60 Stk

Stk

0.55

33.00

1 x 1 lt

lt

12.20

12.20

Art. Nr. 2639

181/n

Picnic Eier Import gefärbt

181GM00263900

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 2633

181/n

Rührei fixfertig

aus Schweizer-Eier

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 30 Stk

Stk

0.58

17.40

1 x 900 g

Stk

6.90

6.90

181/n

Traiteur Eier

mind. 45 g/Stk, geschält, Bodenhaltung

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 50 Stk

Stk

0.58

29.00

Art. Nr. 2643.3

Quick Stangeneier

181/n

ungeschnitten, Stk 290 g, 2 Arbeitstage im voraus bestellen!

KETCHUP/MAYO/SENF GEKÜHLT MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

181GM00264330

Art. Nr. 2640

181GM00264000

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 7985.3

182/n

Ketchup Hügli Portionen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

5 x 1 Stk

Stk

5.65

28.25

100 x 20 g

Stk

0.19

18.90

Art. Nr. 7983.3

Mayonnaise Hügli Portionen

182/n

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 20 g

Stk

0.22

21.90

Art. Nr. 7984.3

182/n

Senf Hügli Portionen

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

100 x 20 g

Stk

0.21

20.90

182GM00798530

181/n

Eier *CH*

182GM00798330

Art. Nr. 2642

181GM00264200

Bestelleinheit (BE)

181GM00264500

Einheit

1 x 1 lt

182GM00798430

L&S, 30 Stk/Lage, Bodenhaltung

181GM00264100

181/n

Eier IMPORT

Bestelleinheit (BE)

181GM00264400

Tetrapack

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Art. Nr. 2641

181/n

Vollei

181GM00263300

Art. Nr. 2646

EIER/EIPRODUKTE – AUS KONTROLLIERTER BODENHALTUNG

181GM00264600

152

Frisch- & Tiefkühlprodukte


182/n

Dispenserbeutel

Bestelleinheit (BE)

1 x 5 kg

Einheit

Fr./Einheit

Beutel 34.80

Art. Nr. 7984

1 x 5 kg

Einheit

Fr./Einheit

Beutel 25.60

Art. Nr. 7986

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 450 g

Dose

15.00

15.00

Knoblauch-Schaum

183/n

Dose

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 450 g

Dose

15.00

15.00

Dispenser für Mayo, Senf und Ketchup, 8% MWST.

Art. Nr. 2567

183/n

Diabolo-Schaum

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 1 Stk

Stk

70.00

70.00

1 x 450 g

Dose

15.00

15.00

182/n

Ketchup Heinz Bidon

182GM00801300

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 8013

Art. Nr. 2566

183/n

Kräuter-Schaum

Dose

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5.7 kg

Bidon

29.80

29.80

1 x 450 g

Dose

15.00

15.00

92/n

Senf süss

von Handelmaier‘s, Bidon

092GM00800500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 8005

Art. Nr. 2565

183/n

Kräuter-Schaum Rosetten

Schalen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 5 kg

Bidon

46.40

46.40

45 x 10 g

Stk

0.43

19.30

182/n

Mayonnaise Bidon

182GM00313500

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 3135

Art. Nr. 2588.3

183/n

Kräuterbutter Waldhus

4 Rollen

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 4.25 kg

Bidon

47.20

47.20

4 x 500 g

Stk

13.90

55.60

182/n

Senf mild Bidon

Bestelleinheit (BE)

Einheit

Fr./Einheit

Fr./BE

1 x 4.8 kg

Bidon

23.50

23.50

Telefon 044 446 88 88 Telefax 044 446 88 00

bestellungen@gmuer.ch www.gmuer.ch

182GM00800600

Bestelleinheit (BE)

Art. Nr. 8006

Aargauerstrasse 3 8048 Zürich

Art. Nr. 2568

25.60 205/n

Dispenser Hügli

Dose

Fr./BE

Dispenserbeutel

Bestelleinheit (BE)

183/n

34.80 182/n

Senf Hügli

Café de Paris Mathis

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

Dispenserbeutel

Art. Nr. 2562

183GM00256200

182/n

183GM00256800

Mayonnaise Hügli

MILCH, KÄSE, EIER, SAUCEN, TEIGE

183GM00256700

Art. Nr. 7983

Fr./BE

23.60

183GM00256600

Fr./Einheit

183GM00256500

Einheit

Beutel 23.60

KRÄUTERSAUCEN TIEFGEKÜHLT

183GM00258830

1 x 5 kg

182GM00798300

Bestelleinheit (BE)

182GM00798400

Ketchup Hügli

205GM00798600

Art. Nr. 7985

182GM00798500

153


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