Going Out Magazine #118

édito Et voilà. Le printemps est bel et bien là et Sortir c’est bien, mais sortir looké, c’est avec lui les rayons de soleil qui nous donnent mieux ! Ne manquez pas notre zoom mode envie de sortir. consacré à Mango et ses campagnes qui font le buzz. Charles Leborgne, créateur de Dans ce numéro, nous consacrons le Mad Men, nouveau salon de coiffure-barbier dossier à une tendance qui ne vous aura pas dédié aux hommes, nous parle des dernières échappé : le golf. Depuis quelques années, tendances. l’activité s’est démocratisée et les golfs de la région possèdent de magnifiques parcours. Vous découvrirez également de belles adresses, de la petite table à l’esprit bistrot Côté sorties, Lille compte de nouvelles au restaurant gastro. Gaël Vessié, chef de adresses pour faire la fête ! Franck Duquesne, l’Engrenage à Mérignies, nous a concocté vient d’ouvrir la Gallery, un club chic et une succulente recette à base de saumon branché à deux pas de la Grand-Place. Juste Bömlo. à côté du Casino Barrière vient d’être inauguré le Singing Studio, un concept unique de Sans oublier nos actus culture, musique, karaoké privatif. Place Louise de Bettignies, hitech, mode, motors... pour vous tenir au c’est le Joker qui fait parler de lui. Ce nouveau courant des dernières nouveautés. bar à cocktails nous propose la recette du Sharing Cacao... une création qui a du coffre ! Bonne lecture, Une petite virée à Milan vous est proposée pour découvrir la plus dynamique des villes italiennes.

sommaire

Francesco Da Silva

NUMÉRO 118 • MAI - JUIN 2016

09 DESTINATION MILAN

14 MANGO

20 MAD MEN

22-28 DOSSIER GOLF

30 GAËL VESSIÉ

32 COCKTAIL DU MOIS

34 SINGING STUDIO

36 FRANCK DUQUESNE

Mensuel édité par : GOING OUT PRODUCTION 68/8 avenue Kennedy 59200 Tourcoing France Directeur de publication et de la rédaction : Francesco Da Silva francesco@goingout.fr

Rédaction : Ludivine Fasseu Mail : lfasseu@orange.fr Portable : 06 80 35 29 63

Mise en page : www.studio77.fr Grégoire Mullet

Dépôt légal : A parution N° ISSN : 1765 - 2464

Impression : Delabie

Renseignements commerciaux : francesco@goingout.fr Portable : 06 20 25 28 00

Crédit photos : Charles Mangin & Marine Isidor Couverture : JohanJK www.istockphoto.com

La rédaction décline toute responsabilité quant au contenu des publicités, des photos et des textes publiés qui engagent la seule responsabilité de leurs auteurs. Toute reproduction même partielle des textes, photos et illustrations de ce numéro est interdite sans l’accord de l’éditeur. Ne pas jeter sur la voie publique. L’abus d’alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.

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CULTURE

COUP DE COEUR

TITEUF AUX BEAUX-ARTS DE LILLE

C’est un personnage que l’on n’attend pas forcément dans un musée et pourtant depuis quelques semaines, il se faufile entre les grandes toiles de maître des Beaux-Arts de Lille. Titeuf, jeune garçon à la mèche blonde caractéristique, dialogue avec Rubens ou encore Bosch et s’interroge. A l’occasion du troisième volet de l’Open Museum qui donne chaque année carte blanche à un artiste, le Palais des Beaux-Arts a invité Zep à livrer sa vision personnelle des collections du musée. Armé d’un simple crayon, le dessinateur propose une relecture actuelle et impertinente de l’histoire de l’art en ponctuant le circuit de dessins inédits et de surprises. De l’Antiquité à aujourd’hui, chaque département est illustré par une projection. « Enfant, les musées me faisaient peur, ils me faisaient penser à des cimetières » déclarait l’artiste lors du vernissage.

Grâce à Titeuf et à ses sempiternels questionnements, Zep redonne vie aux sculptures et aux tableaux de façon ludique. Une très belle expo qui ravira petits et grands. Le musée est gratuit pour les moins de 18 ans pendant toute la durée de l’Open Museum (jusqu’au 31 octobre). www.pba-lille.fr

BARBIE FAIT SON SHOW

On la croyait en perte de vitesse, voilà qu’elle retrouve la lumière à l’occasion d’une exposition du musée des Arts Décoratifs de Paris. Barbie, poupée iconique, nous dévoile tous ses secrets ou presque. Née en 1959, elle a traversé les époques et leurs lots de questionnements. A ses côtés, le visiteur revit les bouleversements de ces dernières décennies. La jolie blonde a exercé un nombre de métiers incroyable : vétérinaire, paléontologue, informaticienne, pilote de course, professeur, médecin, danseuse étoile, officier de police… elle a même été quatre fois candidate à la présidence des Etats-Unis ! Ses silhouettes, ses coiffures, ses costumes, sont le fruit de quelques secrets de fabrication dont certains sont révélés pour l’occasion à travers maquettes ou témoignages. Puisant dans les archives de la maison Mattel®, l’exposition s’efforce d’offrir deux lectures possibles, pour les enfants en évoquant la pure jubilation d’un jouet universellement connu, pour les adultes en replaçant cette figure phare dans une perspective historique et sociologique. Une expo qui pourrait bien vous étonner ! A voir jusqu’au 18 septembre. www.lesartsdecoratifs.fr 6 I GOINGOUT.FR

PARIS-ROUBAIX : LA LÉGENDE

Course mythique, le Paris-Roubaix ne possède pas encore de musée mais cela ne saurait tarder. La ville de Roubaix travaille actuellement à un projet avec l’association des Amis de Paris-Roubaix. En attendant, une très belle expo est présentée dans les locaux de l’association, avenue Fleming, face au Stab. Vous découvrirez que ça n’est pas un hasard si Specialized, un des plus grands équipementiers cyclistes, a décidé d’appeler son vélo phare « Roubaix », si un gérant de magasin de cycles au Canada a choisi l’appellation « café Roubaix » pour son point de vente ou si certains tours opérators australiens ou américains proposent à leurs clients des séjours cyclotouristes à plus de 4 000 euros par personne dans notre région. ParisRoubaix a fait de la ville un lieu mythique du cyclisme à travers le monde. Dompter les pavés, la pluie, le vent ou le soleil. Dépasser les barrières physiques et physiologiques.

Pousser le défi au-delà des limites dans la quête de la performance. Paris-Roubaix incarne cette vision de l’effort et de la volonté d’apothéose. Jusqu’au 3 juillet. www.museedeparisroubaix.fr

ÉVASION UN TOUR DU MONDE À MOINS DE 1 500 EUROS

On en a tous rêvé un jour. Faire le tour du monde et partir à la découverte de contrées insoupçonnées, découvrir d’autres cultures, d’autres façons de vivre et profiter de panoramas dignes des plus belles cartes postales. Oui mais voilà, la question du porte-monnaie a freiné quelques ardeurs. Et bien sachez qu’il existe peut-être une solution. Depuis février dernier, la compagnie aérienne Air New Zealand propose un billet qui vous permet de faire le tour du monde en réalisant plusieurs escales et ce, sur une année au prix d’un billet aller-retour. Tous les vols de votre voyage sont enregistrés sur un seul billet. Si vous changez d’avis sur les destinations choisies, ce dernier est modifiable et qui plus est sans frais ! La formule présente quatre grands arrêts : Asie, Amérique du Nord, Australie et îles du Pacifique. Vous pouvez choisir parmi dix destinations sur le site à une seule condition : passer par la Nouvelle-Zélande. En Asie par exemple, vous pouvez faire escale à Singapour, Hong Kong, Shanghai ou encore Tokyo. Dans les îles du Pacifique, vous avez le choix entre les îles Cook, Samoa ou Tonga. Aux Etats-Unis, c’est Los-Angelès qui vous tend les bras et Vancouver au Canada. Ce pass de rêve coûte un peu moins de 1 500 euros (le prix peut légèrement varier selon les taxes en fonction des pays visités) et est valable pendant un an. www.airnewzealand.fr

BORDEAUX FÊTE LE VIN : DU 23 AU 26 JUIN

C h a q u e a n n é e f i n j u i n , l a v i l le d e Bordeaux célèbre le vin en grande pompe. 700 000 personnes déambulent le long des quais pour découvrir les 80 appellations de Bordeaux et d’Aquitaine et aller à la rencontre des viticulteurs. La fête du vin est à Bordeaux ce que la braderie est à Lille... Ateliers de dégustation, expositions d’art et animations rythment les journées, qui se terminent chaque soir par un spectacle son et images projeté sur les façades de la place de la Bourse et un feu d’artifice. Pour souffler son dixième anniversaire, la fête du vin met à l’honneur 10 invités de marque. Bordeaux accueille les grandes métropoles du Great Wine Capitals Global Network (Bilbao, Cape Town, Mainz, Mendoza, Porto, San Francisco et Valparaiso) mais également Bruxelles, Québec et Hong Kong ! Tout un programme. www.bordeaux-fete-le-vin.com

UNE NUIT DANS LA CHAMBRE DE VAN GOGH

Une réplique grandeur nature de « La Chambre de Van Gogh à Arles », un des tableaux les plus célèbres de l’histoire de l’art, est désormais à louer, pour 9 euros la nuit à Chicago. Cette idée originale a été imaginée par l’Art Institute of Chicago. La chambre prévue pour accueillir deux personnes a été installée dans un appartement moderne bénéficiant en outre d’une vue imprenable sur la ville. Elle est disponible sur le site www.airbnb.fr Si vous êtes passionné de Van Gogh mais que vous n’envisagez pas dans l’immédiat un voyage aux Etats-Unis, sachez qu’il existe à Cuesmes près de Mons en Belgique, la Maison Van Gogh, une demeure où vécut le peintre d’août à octobre 1880. On y découvre des reproductions d’œuvres réalisées par l’artiste lors de son séjour au Borinage mais aussi ses préférences littéraires, ses échanges épistolaires et la salle d’ambiance meublée d’époque. www.maisonvangogh.mons.be 8 I GOINGOUT.FR

ÉVASION

OÙ PARTIR DEPUIS L’AÉROPORT DE LILLE ?

LES DESTINATIONS PRINTEMPS-ÉTÉ 2016 ENVIE DE SOLEIL ET D’ÉVASION ? AVEC LE RETOUR DES BEAUX JOURS, LES COMPAGNIES AÉRIENNES ET LES TOURS-OPÉRATEURS ONT MIS EN PLACE DES PROGRAMMES DE VOLS PLUS ÉTOFFÉS POUR LA PÉRIODE ESTIVALE. ENTRE LE SUD DE LA FRANCE, LA CORSE, L’ITALIE, L’ESPAGNE, LE PORTUGAL, LA GRÈCE, LES CANARIES, ETC… UNE QUARANTAINE DE DESTINATIONS S’OFFRENT À VOUS AU DÉPART DE LILLE.

CHEZ LES COMPAGNIES AERIENNES

CHEZ LES VOYAGISTES

Aegean Airlines : • Athènes : 1 vol direct tous les jeudi dès le 14 avril

Jetairfly : • Marrakech : 1 vol / semaine chaque mardi

Air Algérie : • Alger : 4 vols hebdomadaires et jusqu’à un vol quotidien à partir de la mi-juin* •Oran : toujours 2 vols directs hebdomadaires

Nouvelair : •Djerba et Tunis : jusqu’à 2 vols hebdomadaires (les mardis et samedis).

Les tours-opérateurs proposent une offre largement renouvelée pour des vacances autour du bassin méditerranéen, et disponibles dans la plupart des agences de voyages et sur internet.

Aigle Azur : •Alger : toujours 4 vols directs hebdomadaires • Oran : toujours 2 vols directs chaque semaine easyJet : • Bordeaux : toujours 4 vols/semaine • Genève : toujours 4 vols/semaine • Lisbonne : 3 vols directs/ semaine • Nice : 2 vols quotidiens* (sauf les mardis et jeudi, 1 vol/jour).

• Milan : jusqu’à 4 vols/semaine à partir du 10 juin 2016 (2 vols/semaine en juillet et en août) • Toulouse : 1 vol chaque jour Hop! (groupe Air France) : • Hop! desservira les 4 aéroports corses (Ajaccio, Bastia, Calvi, Figari) avec un programme de vols renforcé vers Figari* (jusqu’à 3 vols/semaine en été).

• Hop! proposera également des vols directs Lille-Biarritz en Juillet-Août, les samedis et les dimanches et Perpignan les vendredis du mois d’août.

• Toujours les dessertes pluriquotidiennes Bordeaux, Lyon, Marseille, Nantes, Nice, Strasbourg, Toulouse 10 I GOINGOUT.FR

Ryanair : • Marseille : un vol direct quotidien • Porto : 3 vols hebdomadaires (mardi, jeudi, samedi) dès le 17 mars • Dublin : à l’occasion de l’Euro2016, Ryanair programme 2 vols spéciaux les 22 et 23 juin prochains Volotéa : La Corse est à l’honneur chez Volotea avec un programme plus étoffé dès le mois d’avril vers les principaux aéroports de l’île de Beauté : • Ajaccio : jusqu’à 5 vols hebdomadaires* (dès le 26 mars) • Bastia : 5 vols hebdomadaires * (dès le 26 mars) • Figari : jusqu’à 4 vols hebdomadaires * (dès le 27 mars) • Pa l m a d e M a j o rq u e : 2 vo l s hebdomadaires (mercredi et samedi à partir du 2 avril) Vueling : • B a rc e l o n e ( E l P r a t ) : 2 v o l s hebdomadaires (vendredi, lundi) dès le 25 mars et vol supplémentaire le mercredi à partir de fin juin.

Parmi les nouveautés proposées par les tours-opérateurs, on notera : • Varna (Bulgarie) • Paphos (Chypre ) • Ibiza (Baléares) • Tivat (Montenegro) • Lanzarote (Canaries) • Athènes (Grèce continentale) Plusieurs destinations bénéficient également d’un renforcement d’offre chez les tours-opérateurs ; ainsi de • Minorque (Baléares) * • Tenerife (Canaries) * • Olbia (Sardaigne) * • Rhodes (Grèce) *

Au total, plus d’une quarantaine de destinations sont proposées au départ de l’aéroport de Lille tout au long de la saison Printemps-Eté 2016.

Tous ces vols sont disponibles sur www.lille.aeroport.fr et en agence de voyages. * = périodicité en hausse

DESTINATION MILAN MILAN : LA DYNAMIQUE ITALIENNE

©Turismo Milano

Capitale de la Lombardie, Milan se situe au nord de l’Italie. C’est la métropole italienne qui bouge ! Restaurants, bars, musées, boutiques, Milan se veut vivante et cosmopolite. Idéale pour passer des bons moments entre amis et faire des rencontres, la capitale économique du pays attire une population jeune en quête de bons plans pour sortir et de boutiques tendances pour faire du shopping. Armani, Gucci, Dolce & Gabbana, Moschino...

Tout le gratin de la Haute-Couture s’est établi dans la capitale lombarde. Côté patrimoine, Milan allie édifices modernes et monuments grandioses issus de sa longue histoire. La ville étonne également par ses grands lacs qui l’entourent datant de l’époque glaciaire. Sur les rives, des villas luxueuses aux jardins en terrasses se mêlent aux coquets villages restés authentiques.

SEJOURNER À MILAN

©Turismo Milano

Un week-end ne sera sans doute pas suffisant pour pousser les portes de toutes les boutiques qui vous feront envie mais sillonner le centre-ville et arpenter les ruelles de la capitale de la Lombardie vous laisseront un souvenir inoubliable. Côté hébergements, l’offre est très large. Le centre-ville possède à lui seul près de 400 hôtels, de l’établissement luxueux 5 étoiles comme l’hôtel Armani (ouvert par Giorgio Armani) dans le quartier de la mode aux hôtels design à deux pas de la cathédrale. Si vous souhaitez faire plus ample connaissance avec la population locale, vous pouvez aussi opter pour la formule chambre d’hôtes ou l’auberge de jeunesse. Pour partir en famille ou entre amis, Milan dispose également de nombreuses locations de villas et d’appartements. Du 10 juin au 28 octobre, l’aéroport de Lille propose quatre vols par semaine avec la compagnie Easyjet.

Plus d’infos sur www.lille.aeroport.fr

©Turismo Milano

À FAIRE ABSOLUMENT :

LA PIAZZA DUOMO

En plein centre de Milan, la Piazza (place) Duomo abrite l’une des plus hautes et plus grandes cathédrales d u m o n d e . S e u le s le s cathédrales de Saint-Pierre de Rome et celle de Séville dépassent la belle milanaise.

Spectaculaire, l’extérieur de l’édifice est une véritable dentelle de pierre. Impossible de venir à Milan sans venir admirer cette magnifique construction gothique. Sur la Piazza Duomo se trouve également la Galerie Vittorio Emmanuele II dans laquelle cohabitent les boutiques des plus prestigieux noms de la Haute-Couture.

LA SCALA DE MILAN

Qui n’a jamais entendu parler de la Scala de Milan, le théâtreopéra le plus connu du monde ?

Temple de la musique lyrique et classique, la Scala se situe sur l’une des places les plus fréquentées de Milan : la Piazza della Scala. Le site dispose de son propre musée avec une belle collection d’instruments et de costumes liés à la musique lyrique et à l’histoire de la Scala.

Ne passez pas par là sans vous rendre au café Tussardi et son jardin suspendu au-dessus d’une verrière design. La carte propose un large choix de vins ou de cocktails, accompagnés des traditionnels antipasti.

LA VIA MONTE NAPOLEONE

Grande avenue commerçante, la Via Monte Napoleone foisonne de boutiques de prêt-à-porter ultra luxe et de bijouteries. Située dans le prisé Quadrilatère de la mode, elle abrite les plus célèbres enseignes transalpines (Armani, Versace, Bottega Veneta, Prada…) et internationales (Chanel, Louis Vuitton…) Si vous voulez réaliser des bonnes affaires et faire du shopping sans vous ruiner, il faudra plutôt vous rendre au Highline Outlet, seul centre commercial de vêtements situé en plein coeur de Milan.

LES PANZEROTTI

Pas de visite à Milan sans g o û te r a u x p a n z e ro t t i , chaussons de pâte à pizza fraîche, farcis et surtout frits !

La recette traditionnelle veut que le panzerotti soit garni de tomate et de mozzarella mais aujourd’hui, ces petits chaussons se déclinent à toutes les saveurs. Tout comme les pizzas, ils sont farcis avec divers ingrédients selon la saison. Pour déguster des panzerotti réalisés dans les règles de l’art, direction la boulangerie Luini, véritable institution à Milan. Fondée en 1948, elle se situe dans une petite rue piétonne à deux pas du Duomo et de la Scala.

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MUSIQUE

ALESSIA CARA

ON LA PRÉSENTE COMME L’HÉRITIÈRE D’AMY WINEHOUSE. À 19 ANS, ALESSIA CARA A DÉJÀ TOUT D’UNE GRANDE. LA PETITE DERNIÈRE DU CLAN DEF JAM A PROVOQUÉ UN RAZ-DE-MARÉE AUX ETATS-UNIS AVEC SON TITRE HERE. APRÈS UN CONCERT À PARIS ET UN PASSAGE REMARQUÉ SUR CANAL+, ALESSIA CARA PART A LA CONQUETE DE LA FRANCE.

À la fois douce et puissante chanteuse, joueuse de guitare, Alessia Cara est encore à l’état de pépite. « Vous savez, avant la sortie de mon single, je n’avais jamais voyagé », confiait-elle à notre confrère de Konbini. Cette jeune canadienne, un brin timide, se décrit comme antisociale et pessimiste. C’est pourtant avec une énergie folle qu’elle s’est produite chez Jimmy Fallon dans le Tonight Show, célèbre émission américaine de la NBC. « Cette fille va faire un carton » déclarait l’animateur vedette à l’issue de sa prestation. Dès le lendemain de son apparition, les médias et radios US s’emballent. Son titre Here fait de nombreuses entrées en playlist radio, explose les charts en Amérique du Nord et bat le record de streams. « L’effet Fallon » a augmenté jusqu’à 100% ses streams et ses téléchargements » note Def Jam, son label.

OUTSIDER DE LA POP FÉMININE Avant la sortie de son tout premier album prévue en août, la jeune Canadienne, 12 I GOINGOUT.FR

dévoile 5 titres avec un EP digital, avantgoût du style et de la pop contemporaine de cette outsider au charme unique. L’EP inclut les titres : « Seventeen », « Here », « Outlaws », « I’m yours », et « Four Pink Walls ». Mademoiselle Cara chante profondément avec style et aise. Mais aussi avec un esprit rebelle et arrogant. « Here » est comme un drapeau planté pour les outsiders, les timides, les solitaires. Et cela le rend membre à part d’une lignée fière et bornée d’outsiders de la pop féminine. Récemment, des titres comme « Royals » de Lorde, ou encore « You belong here » de Taylor Swift ont prôné leurs revendications par leurs singularités. Alessia Cara suit le même chemin.

UNE ARTISTE QUI S’ENGAGE Ses morceaux se caractérisent par une facile nonchalance. « Scintillant et printanier, c’est de la soul lounge élégante mais qui masque une certaine tension au fond… » a écrit Jon Caramanica. Le journaliste du New-York

Times voit juste. La belle a des choses à dire. Comme son mentor Winehouse, Alessia Cara dénonce une certaine forme de solitude face à la foule. Les soirées festives l’ennuient et la rendent mal à l’aise. C’est elle qui écrit la majorité de ses textes. Son prochain album, intitulé Not at All, évoquera selon l’artiste des choses qu’elle a vécues et des pensées auxquelles d’autres pourront s’identifier.

Il alternera des morceaux lents et tristes avec d’autres plus joyeux et exaltants. Le rendez-vous est pris.

SON PARCOURS C’est sur Youtube que la Canadienne s’est faite connaître avec des reprises acoutisques. « J’ai toujours voulu chanter mais j’étais trop timide alors, un jour ma mère m’a dit : pourquoi tu ne t’enregistres pas en vidéo ? J’ai suivi ses conseils, posté mes prestations et me suis prise au jeu. ». Son clip Here a été vu plus de 2 millions de fois sur Youtube.

MUSIQUE JAMES BLAKE : LE RETOUR AVEC RADIO SILENCE

James Blake sait se faire désirer. Le compositeur néo-soul cultive depuis deux ans son retour avec un nouvel album intitulé Radio Silence (prévu initialement en 2015). C’est finalement au printemps que ce DJ touche à tout a choisi de sortir son 3e opus. James Blake fait partie de cette catégorie de Dj dont le talent artistique ne se discute pas.

Avec « Overgrown » (2013), il a mis la critique à ses pieds et raflé un Mercury Music Prize à David Bowie. Aujourd’hui, il signe son retour en grande pompe avec des guests prestigieux : Kanye West ou encore Justin Vernon pour ne citer qu’eux. Son maxi « 200 Press », emmené par le morceau éponyme sorti il y a quelques mois, annonçait un album aussi sombre que pénétrant... Voilà un album qui devrait marquer l’année 2016.

KOOL SHEN SUR LE FIL DU RASOIR

Sept années se sont écoulées depuis la sortie de son dernier album « Crise de conscience ». On le pensait bien loin de la musique mais il faut croire que l’écriture et les studios lui manquaient trop. Pour son nouvel opus, Sur le Fil du Rasoir, Kool Shen s’est entouré de nouveaux producteurs : Kore, Therapy, El Gaouli, Redrumusic, Richie Beats… La plume est toujours aussi acerbe, le flow toujours efficace. Côté duos, on retrouve Soprano, Lino, Jeff Le Nerf ou encore Sonia Nesrine.

CHRISTOPHE MAE : C’EST POUR BIENTÔT

En l’espace de deux albums solo, « Mon Paradis » (2007) et « On trace la route » (2010), Christophe Mae a intégré le club très fermé des plus gros vendeurs de disques en France : plus d’un million d’exemplaires écoulés pour chacun de ses opus. Inutile de dire que ses fans trépignent d’impatience à l’idée de le voir revenir sur scène... Un peu de patience mesdames, le beau Christophe revient en mai 2016 avec son nouvel album l’Attrape-rêves, il sera porté par le single « Il est où le bonheur » et sans doute suivi par une tournée.

KATERINE SORT LE FILM

Chacune de ses apparitions fait le buzz. On ne sait jamais où l’attendre tant la folie dont il semble être atteint n’a aucune limite. Philippe Katerine, le plus loufoque et donc génial des chanteurs français sort le Film. Le premier extrait de ce nouvel opus, « Compliqué », est à l’image de l’interprète : à priori léger, mais plus profond qu’il n’y paraît. Dans le clip, on le découvre entouré de jeunes femmes jusqu’à l’oppression et déambulant en rollers. Le chanteur dénonce les tourments de l’âme humaine et résume finalement assez bien notre situation intérieure en ces périodes dramatiques. Avec Le Film, Philippe Katerine signe un album au ton plus grave, peut-être plus engagé, que ses précédents. Le rythme, lui ne change pas.

On retrouve ces petits poèmes et sa voix nasillarde bercée par des instruments minimalistes. Un Katerine comme on l’aime.

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MODE

MANGO CET ÉTÉ, POUR APPUYER SON CHANGEMENT DE STRATÉGIE QUI S’APPUIE SUR LE RAVITAILLEMENT QUASI PERMANENT DE SES BOUTIQUES, MANGO NE PRÉSENTE PAS UNE MAIS PLUSIEURS CAMPAGNES PUBLICITAIRES. ET QUELLES CAMPAGNES ! CHAQUE MOIS, LA CÉLÈBRE MARQUE DE PRÊT-À-PORTER ESPAGNOLE MET EN SCÈNE UNE TENDANCE FORTE À TRAVERS UNE GRANDE FIGURE ACTUELLE DE LA MODE. AINSI SI KENDALL JENNER INCARNE AVEC LA SENSUALITÉ QU’ON LUI CONNAÎT L’ESPRIT TRIBAL, LA MANNEQUIN ASIATIQUE LIU WEN JOUE PLUTÔT LA CARTE DU MINIMALISME. KARLIE KLOSS FAIT QUANT À ELLE REVIVRE LE MOUVEMENT GRUNGE DES ANNÉES 90 AVEC UNE LIGNE NEW METALLIC POUR LE MOINS ÉTONNANTE. 3 CAMPAGNES, 3 LOOKS, C’EST L’INSTANT MODE DE GOING OUT.

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MODE

E

n février dernier, Mango changeait de stratégie et annonçait un ravitaillement de ses boutiques avec de nouvelles créations tous les 15 jours ! L’objectif ? Offrir aux clientes plus de choix et plus de tendances dans chacun des points de vente et bien sûr 18 I GOINGOUT.FR

« OFFRIR AUX CLIENTES PLUS DE CHOIX ET PLUS DE TENDANCES »

faire parler de la marque. Pour ce qui est du buzz, mission accomplie ! La toile s’est emparée de la nouvelle en quelques heures. Il faut dire que Mango n’a pas lésiné sur les moyens et s’est offert les services des plus belles femmes de la planète.

TRIBAL SPIRIT Incarnée par Kendall Jenner, la it girl que tout le monde s’arrache, la première campagne estivale dévoilée par Mango s’est attaquée à l’esprit tribal. La collection combine des imprimés sur des matières telles que le daim et octroie à ce style son caractère le plus naturel. Une explosion de couleurs terre, avec des tonalités marron comme le camel ou le sable et des couleurs comme le jaune moutarde se marient avec de nombreux accessoires et créent des looks aux réminiscences tribales dotés d’un esprit libre. L’ethnique fait son grand retour !

NEW METALLICS Après les tendances Tribal Spirit et Soft Minimal, la campagne New Metallics, remet au goût du jour la scène musicale grunge et l’esthétique des années 90.

Parmi les éléments rock and roll, des minirobes, des vestes boxy et beaucoup de denim. Chaussures à talon, bottines ou sneakers, ce mélange entre élégance et audace transforme vos looks. Des sequins, des touches brillantes et des tons argent maintiennent le charme décontracté que les chanteurs comme Courtney Love et les fans de Nirvana ont lancé durant la période grunge. Un look captivant, élégant et décontracté.

SOFT MINIMAL La tendance Soft Minimal incarnée par Liu Wen mise sur la sobriété. Au programme : une maille très féminine associée à des robes et tops type lingerie. On aime le mariage des pièces oversize avec la dentelle. L’association de noir et blanc et la slip dress, pièce phare des années 90, soulignent la simplicité. « J’aime les choses simples et élégantes. Tous les vêtements que je porte dans cette campagne se distinguent par leurs lignes pures et l’utilisation de tissus légers. Je pense que tout le monde va adorer cette collection, surtout après l’avoir essayée en boutique » a déclaré Liu Wen.

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SHOPPING

POUR ELLE

THE NAKED VAULT II Palette de fards à paupières - Urban Decay 199 euros | www.urbandecay.fr

HYDRA BEAUTY, Micro-Sérum (30 ml), hydratant repulpant intense, Chanel 84 euros | www.chanel.com

M, SAC EN CUIR À FRANGES Maje 195 euros | https://fr.maje.com

SANDALES TALONS HAUTS À BRIDE Carven 320 euros | www.carven.com

APPAREIL PHOTO INSTANTANÉ Fuji Instax Mini 90324 149 euros | www.fnac.com

BASKETS DE VILLE EN SATIN BLEU ROYAL ET CUIR Twins for Peace 110 euros| www.laredoute.fr

BLOUSE EN SOIE Stella Forest 185 euros | www.stellaforest.fr

EAU FRAÎCHE MICELLAIRE À LA ROSE Melvita 13,50 euros | http://fr.melvita.com

SWEAT GREEN JUNGLE Martin Morel 90 euros | www.maisonmartinmorel.com

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POUR LUI

EAU DE TOILETTE SAUVAGE Dior 66,90 euros | www.dior.com

COFFRET JEUX DE CARTES (IDÉAL POKER) Syll 65 euros | www.syll.fr

T-SHIRT EN COTON « TEE 4 » Boss Green 59 euros | www.hugoboss.com

BRIQUET SLIM 7 S.T. Dupont 149 euros | www.st-dupont.com

PULL 3D CACTUS Kenzo 350 euros | www.kenzo.com

CADRE POUR VINYL Rock on Wall 20 euros |www.rockonwall.com

CASQUETTE EN TOILE AVEC BRODERIES ABEILLES Gucci, 250 euros | www.gucci.com

CHÈCHE EN COTON Tommy Hilfiger 39,90 euros | www.ruedeshommes.com

SNEAKERS LOUIS PYTHON FROZEN Louboutin 1450 euros | eu.christianlouboutin.com GOINGOUT.FR I 21

INTERVIEW

« LA BARBE, C’EST COMME LES CHEVEUX, IL EXISTE DES DIZAINES DE COUPES. »

CHARLES LEBORGNE

MAD MEN

RUE DE SAINT-ETIENNE, EN PLEIN COEUR DE LILLE, CHARLES LEBORGNE, VIENT D’OUVRIR MAD MEN, UN SALON DE COIFFURE ENTIÈREMENT DÉDIÉ AUX HOMMES SPÉCIALISÉ DANS LA COUPE ET LA TAILLE DE BARBE. SA PARTICULARITÉ : UNE AMBIANCE FAMILIALE ET UN SAVOIR-FAIRE PARTICULIÈREMENT MAÎTRISÉ.

VOUS AVEZ UNE LONGUE EXPÉRIENCE DANS LE MÉTIER, POURQUOI OUVRIR UN SALON DÉDIÉ AUX HOMMES ?

Parce qu’ils le méritent ! Plus sérieusement, après plusieurs années passées dans différents salons et notamment dans un salon-barbier très connu à Lille, j’ai eu envie à mon tour de voler de mes propres ailes. Je suis issu d’une famille d’entrepreneurs, j’avais envie de relever le défi mais aussi d’être libre et de pratiquer mon métier tel que je l’entends.

QUELLE EST LA PARTICULARITÉ DE MAD MEN ?

C’est un petit salon, volontairement intimiste. On se fait souvent une fausse idée des coiffeurs-barbiers, beaucoup pensent qu’il s’agit d’endroits guindés et surfaits. Ici, l’ambiance est familiale.

J’essaie toujours de me retrouver seul avec le client et d’avoir une relation privilégiée pour vraiment être dans le conseil et l’accompagnement.

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AVEZ-VOUS UNE SPÉCIALITÉ ?

Les années 1930 et 1970 m’inspirent beaucoup. Ce sont deux époques très prisées des barbiers. Vous l’aurez constaté, elles reviennent fortement depuis 4/5 ans. Aujourd’hui, les cadres peuvent porter la barbe sans aucun problème alors qu’il y a quelques années, c’était moins le cas. On les envisageait comme des hommes peu soignés.

VOUS ÊTES DONC PRO BARBE ?

Oui ! Mais pas n’importe laquelle. La barbe, c’est comme les cheveux, il existe des dizaines de coupes. On dit souvent qu’à nouvelle coupe, nouvel homme, et bien à nouvelle barbe, nouvel homme aussi, à condition de vraiment faire appel à un professionnel. Aujourd’hui, beaucoup de salons de coiffure mixtes proposent une prestation de barbier mais je peux vous garantir que c’est un métier très technique qui ne s’improvise pas. Il ne suffit pas de tailler, il faut aussi

conseiller sur l’entretien, expliquer comment hydrater, etc...

A QUELLE FRÉQUENCE DOIT-ON VENIR CHEZ LE BARBIER POUR OBTENIR UN BEAU RÉSULTAT ?

Tout dépend de la barbe mais 1 à 2 fois par mois c’est bien. Je propose des forfaits coupe + taille de la barbe.

Cela permet de faire les deux en même temps. Je travaille avec un matériel très spécifique. J’utilise les tondeuses américaines, pratique l’effilage au rasoir et taille la barbe au coupe-choux.

OFFICIEZ-VOUS SEUL DANS VOTRE SALON ?

Oui pour le moment je suis seul mais il n’est pas exclu que je m’entoure d’une personne supplémentaire.

J’aime transmettre. Je forme dans mon salon les professionnels et donne également des cours à l’Ecole de coiffure Schanfelaer-Normand.

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BONNES RAISONS DE VOUS METTRE AU GOLF

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82 MILLIONS, C’EST LE NOMBRE DE GOLFEURS À TRAVERS LE MONDE !

LA FRANCE COMPTE AUJOURD’HUI PRÈS DE 430 000 LICENCIÉS CONTRE 20 000 DANS LES ANNÉES 1970. L’AUGMENTATION DU TEMPS CONSACRÉ AUX LOISIRS AINSI QUE L’ATTRAIT RÉCENT POUR LES SPORTS DE PLEIN AIR ONT LARGEMENT CONTRIBUÉ À LA DÉMOCRATISATION DU GOLF. ET CÔTÉ GOLFS DANS LA RÉGION, ON PEUT DIRE QUE L’ON EST GÂTÉ. FAIRE UN SWING EN BORD DE MER, EN PLEINE FORÊT OU JUSTE PROFITER D’UN PAYSAGE DE CAMPAGNE AUX PORTES DE LILLE, LE NORD-PAS DE CALAIS SE PRÊTE À TOUTES LES PRATIQUES ET À TOUS LES NIVEAUX. VOICI QUELQUES BONNES RAISONS QUI POURRAIENT VOUS DONNER ENVIE D’ESSAYER.

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1 – UN SPORT COMPLET POUR TOUS Contrairement à de nombreux sports, la pratique du golf ne possède aucune contre-indication particulière. Il n’y a pas d’âge pour débuter, le golf est un sport accessible à tous à condition néanmoins d’avoir une bonne condition physique car golfer signifie aussi marcher ! Selon le nombre de trous défiés, vous allez réaliser plusieurs kilomètres à pied. Très complet, le golf allie l’exercice physique, l’adresse, l’application et la concentration.

Il offre une activité cardio-vasculaire intéressante et stimule vos méninges !

Pour atteindre l’objectif, il faut évaluer les distances, estimer la trajectoire de la balle, prendre en compte le terrain ou encore le vent. Avant d’effectuer le geste parfait, vous devez prendre en compte toute une série de facteurs.

quotidienne semblent loin. Idéal pour les personnes nerveuses et stressées, le golf permet de faire le vide et apprend la maîtrise de soi. Sans concentration ni application, le petite balle blanche ne décolle pas de son tee !

2 – LA MAÎTRISE DE SOI Tous les golfeurs vous le diront, après un parcours, vous avez l’esprit libéré.

Pour obtenir une parfaite coordination de la gestuelle et de la posture, le golf nécessite une concentration très forte.

Impossible de penser à autre chose qu’à son geste. Après quelques heures passées sur le green, les tracas de la vie

4 – UN SPORT QUI SE DÉMOCRATISE Non le golf n’est pas réservé à une élite.

Il y a mille et une façons de le pratiquer.

Les mordus et pratiquants réguliers ont tout intérêt à prendre un abonnement (qui certes possède un certain coût) mais si vous êtes golfeur occasionnel, vous pouvez tout à faire prendre votre licence et ensuite payer votre parcours

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3 – DE FORTES VALEURS Très technique, le golf, c’est aussi l’école de la persévérance. Rares sont ceux qui réussissent leur premier swing sans moult essais. Excellente école de la vie, le golf prône le respect, la courtoisie et le fairplay. C’est d’ailleurs l’une des seules activités sportives qui pratique l’auto-arbitrage ! Le seul adversaire, c’est le parcours. Les règles du jeu -que l’on appelle communément l’Etiquetteimpliquent le respect de la flore et de la faune mais aussi des autres joueurs.

à l’unité. Sachez qu’il existe de plus en plus de petites structures pour démarrer.

Les golfs de Lille Métropole (Blue Green) et Inésis sont idéaux pour apprendre, ils pratiquent des tarifs tout à fait accessibles et proposent des cours adaptés. Vous n’avez pas besoin de matériel puisqu’il vous est fourni. Vous commencez par des practices, surfaces d’entrainement, avant d’aller sur le terrain. Quelques clubs proposent également des initiations gratuites à certaines périodes de l’année.

Vous pouvez aussi profiter de l’opération « Go for Golf » : 4h de golf pour 59 euros avec un véritable accompagnement. C’est en place dans la majorité des clubs du Nord-Pas de Calais.

grands parcours golfiques français, le Touquet dispose de trois parcours dont un totalement immergé au coeur de la Pinède. A l’intérieur des terres, vous avez le choix entre les charmes de l’Avesnois (golf de Mormal ou de Valenciennes) et ceux de l’Audomarois par exemple avec le golf de Saint-Omer. À Arras, c’est la vallée de la Scarpe qui vous tend les bras. Les parcours oscillent entre rivières, étangs et collines. Bien d’autres clubs en région vous raviront les yeux, nous ne pouvons tous les citer. Mais une chose est sûre, seul le golf vous permet de profiter de tels endroits. En pratiquant, vous découvrirez que la région possède de nombreuses facettes insoupçonnées.

5 – DE TRÈS BEAUX SPOTS DANS LA RÉGION Les golfs du Nord-Pas de Calais réservent de très beaux parcours. La région compte 23 clubs avec chacun un intérêt particulier. A elle seule, la métropole lilloise dispose de 6 clubs.

Célèbre pour ses deux parcours 18 trous, Bondues cultive l’excellence et forme de très grands champions (Sophie Bailleul, championne de France 2013, Lancelot Salibury en 2014 et Laura Van Respaille l’an dernier). Construit sur l’ancienne propriété du comte de Montalembert, le golf de Brigode déploie des panoramas à couper le souffle tout comme Le Sart avec ses arbres centenaires. Sur la côte, le Touquet, Hardelot ou encore Wimereux sont eux aussi prisés pour leur cadre.

Quel plaisir de pouvoir respirer l’air iodé et réaliser un swing en contemplant la mer. Reconnu comme l’un des plus

NIER Calais OUIS LIG JEAN-Lde de la Ligue Nord-Pas Président

LE GOLF EST-IL VRAIMENT ACCESSIBLE À TOUS ?

Oui, il se démocratise comme le tennis s’est démocratisé il y a 40 ans.

Nous disposons désormais de petites structures réservées aux débutants ou aux jeunes qui souhaitent réaliser un parcours en une heure. Pour faire un parcours de 18 trous, il faut compter 3-4 heures. Grâce à ces nouvelles structures, vous pouvez pratiquer le golf à un moindre prix et surtout rapidement.

LA RÉGION NORD-PAS DE CALAIS EST-ELLE UNE TERRE DE GOLF ?

Bien sûr, nous sommes très proches de l’Angleterre. Sur nos 23 golfs, 5 sont centenaires : Wimereux 1901, Le Touquet 1904, Hardelot 1906, Le Sart 1910 et Valenciennes 1910. La Picardie qui fait désormais partie de la région possède 21 golfs dont 3 centenaires également.Ces régions disposent de golfs très diversifiés. Quel que soit votre niveau et vos envies, vous trouverez un golf adapté.

QUELS CONSEILS DONNERIEZVOUS POUR DÉBUTER ?

Il faut prendre des cours afin d’appréhender les bons gestes et ne pas prendre de mauvaises habitudes.

C’est un sport très technique qui demande beaucoup d’abnégation mais une formidable école de la vie. L’idéal, c’est de profiter des portes ouvertes des différents clubs. L’opération Go for Golf est aussi une belle opportunité.

La plupart des clubs de la région y participent. Pour 59 euros, vous bénéficiez de 4h de golf et de cours adaptés.

© Franck Sihl

LE GOLF POUR VOUS, C’EST AVANT TOUT...

La convivialité ! On fait beaucoup de rencontres sur les greens. En marchant, vous faites connaissance et nouez parfois de belles relations d’amitié. La plupart des golfs possèdent des clubs house ou restaurants dans lesquels on se retrouve après une partie.

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N RESPAILLE LAURAneVA de France Minime Champion

QUAND ET COMMENT AS-TU COMMENCÉ LE GOLF ?

J’ai commencé à l’âge de 6-7 ans avec mes parents. Nous habitions à deux pas du golf de Bondues et en pratiquions essentiellement en famille. Au départ bien sûr, c’était du loisir, je dois même dire que ça ne me plaisait pas plus que ça ! Ce qui me plaisait avant tout, c’était de retouver mes amies. Nous étions 5-6 filles du même âge et nous nous entendions très bien. Nous avons évolué ensemble, la compétition est venue petit à petit.

LES RÈGLES DE L’ÉTIQUETTE L’étiquette régit le comportement d’un joueur sur le parcours. Voici les principales règles à retenir.

- Interdiction de jouer si les joueurs de la partie précédente sont à portée du meilleur coup.

- Le joueur doit vérifier qu’aucun coup, aucune projection de terre ou de gravier, ne peut atteindre un partenaire.

- Si la balle se dirige dangereusement vers d’autres joueurs, le golfeur doit crier balle ou fore en anglais pour avertir du danger.

- Pour éviter le jeu lent, le golfeur doit marcher à bonne vitesse, un parcours de 18 trous devant se dérouler en moins de 4h30. Si une partie se laisse distancer d’un trou franc par rapport à celle qui la précède, elle se doit d’inviter la partie suivante à passer.

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- Le joueur doit toujours être prêt à jouer sa balle.

- Les scores du trou sont marqués au départ suivant.

- Lorsqu’une balle risque d’être perdue ou déclarée hors limites, le golfeur joue une balle provisoire afin de ne pas avoir à retourner à l’endroit du coup précédent.

Dans tous les cas, une balle égarée ne doit pas être cherchée plus de 5 minutes ; au-delà, le joueur doit la déclarer perdue en appliquant la procédure adéquate et la pénalité appropriée.

- Un golfeur ne peut faire du bruit ou bouger lorsqu’un autre joueur frappe sa balle. Les téléphones mobiles doivent être éteints.

- Quand un morceau d’herbe est arraché lors de la frappe de la balle, le joueur a l’obligation de le replacer après avoir tapé son coup.

ET MAINTENANT, QU’EST-CE QUI TE PLAIT DANS CE SPORT ?

La compétition ! Le bonheur d’une victoire, c’est un sentiment unique que je ne ressens qu’en pratiquant le golf.

C’est un sport qui apporte beaucoup et qui détient des valeurs auxquelles je tiens : l’humilité, le travail, l’abnégation.

Il faut énormément se concentrer pour réussir.

COMBIEN DE FOIS T’ENTRAINES-TU PAR SEMAINE ?

Tout dépend des compétitions. Je réalise une vingtaine de tournois par an.

Je m’entraîne les mercredis et samedis après-midi ainsi que les dimanches et je pratique un peu de musculation et de sports en complément.

QUELS CONSEILS DONNERAIS-TU À UN JEUNE QUI VEUT COMMENCER ?

Je lui dirais d’abord : bienvenue ! Je suis très heureuse de voir que le golf se démocratise. Mais plus sérieusement, je pense qu’il faut commencer le golf avec des amis car c’est un sport qui demande beaucoup de persévérance.

Ensemble, la motivation est plus forte.

DRESS-CODE DU GOLFEUR

Le code vestimentaire varie selon les clubs. Certains terrains sont très pointilleux, d’autres non. Sachez néanmoins que la tenue d’un golfeur fait partie intégrante de l’Etiquette. Sont proscrits : les shorts courts, les t-shirts sans col, les jeans, les débardeurs et les survêtements.

La tenue recommandée : Les vêtements de sport prévus pour la marche ainsi que les pantalons en toile laissant toute liberté de mouvement. Les hauts sont des polos classiques, sur lesquels on passe le plus souvent un pull ou un gilet par temps frais. Les chaussures de golf sont munies de crampons, ou de semelles spéciales, qui évitent de glisser dans l’herbe. Il n’est toutefois pas interdit de porter des chaussures de type « tennis ».

Les chaussures à talons sont interdites.

Côté accessoires, vous avez sans doute remarqué que la plupart des golfeurs portent un gant à une seule main (le côté dépend de la dextrie du joueur). Ce gant permet une meilleure prise en main et évite la venue d’ampoules. La casquette, quant à elle, protège du soleil mais évite surtout à la sueur du front de couler dans les yeux.

Remerciements à Julien Castagnoli et Vincent Gorczak de l’agence Mediality pour leur participation à l’élaboration de ce dossier.

LISTE DES GOLFS DU NORD-PAS DE CALAIS

NORD Golf de Bondues Golf de Brigode à Villeneuve d’Ascq Golf du Sart à Villeneuve d’Ascq Golf des Flandres à Marcq-en-Baroeul Inesis Golf Park à Marcq-en-Baroeul Golf Blue Green Lille-Métropole à Ronchin Golf de Mérignies Golf de Thumeries Golf du Bois des Retz à Sin-le-Noble Golf éducatif de Douai Golf de Dunkerque Golf de Mormal – Preux au Sart Golf du Marais de Goeuzlin Golf Club de Valenciennes Golf du Vert Parc à Illies PAS-DE-CALAIS Arras Golf Resort Golf de Béthune Golf Côte d’Opale à Ruminghem Golf d’Hardelot Golf d’Olhain Golf du Touquet Golf de Wimereux Saint-Omer Golf Club Ligue de Golf Nord-Pas de Calais, 5 rue Jean Jaurès, 59650 Villeneuve-d’Ascq, 03 20 98 96 58, www.liguegolfnordpasdecalais.com GOINGOUT.FR I 29

INTERVIEW

VIVIEN CENKIER

BLUE GREEN LILLE MÉTROPOLE

AVEC PRÈS DE 1900 LICENCIÉS ET UN PEU PLUS DE 1000 ABONNÉS, LE GOLF BLUE GREEN LILLE MÉTROPOLE EST L’UN DES PLUS IMPORTANTS GOLFS FRANÇAIS. VIVIEN CENKIER, DIRECTEUR, REVIENT SUR LES PARTICULARITÉS DE CETTE STRUCTURE IDÉALE POUR DÉBUTER ET PARFAIRE VOS SWINGS !

COMMENT DÉCRIRIEZ-VOUS LE BLUE GREEN LILLE MÉTROPOLE ?

Le Golf Blue Green Lille Métropole est implanté dans la commune de Ronchin mais s’étend également sur les communes de Lezennes, Lesquin et Lille. Il a été créé à la fin des années 90 et a la particularité d’être public, il n’est pas géré par une association comme la plupart des autres golfs en région.

Lille Métropole a confié la gestion à Blue Green, le numéro 1 de la gestion de parcours de golf en Europe. Notre objectif premier est de démocratiser la pratique et la rendre accessible à tous.

QUELLES ACTIONS MENEZ-VOUS POUR DÉMOCRATISER LE GOLF ?

La mise en place de nouveaux golfeurs est dans l’ADN de notre entreprise. Nous mettons l’accent sur les initiations.

Tout au long l’année, nous proposons régulièrement des initiations gratuites afin de faire découvrir ce sport fabuleux.

Pendant deux heures, nous dévoilons aux intéressés le long jeu (le practice), le petit jeu (mini golf) puis nous les emmenons sur le parcours. Nous proposons également des packages

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« spécial débutant » qui comprennent des heures de cours, l’accès au parcours et le matériel.

« LA FORCE DU GOLF, C’EST QUE VOUS FAITES CE QUE VOUS VOULEZ ! » QUI PEUT PRATIQUER LE GOLF ?

Tout le monde, c’est d’ailleurs l’un des seuls sports que l’on peut commencer à n’importe quel âge. Il possède de nombreuses vertus mais avant tout, chacun peut le pratiquer en fonction de ses envies et besoins. Chacun progresse à son rythme. Vous pouvez le pratiquer pour réaliser une activité physique (un parcours en moyenne équivaut à 6 kms de marche), en compétition ou tout simplement pour vous détendre et évacuer le stress. La force du golf, c’est que vous faites ce que vous voulez !

L E G O L F B LU E G R E E N L I L L E MÉTROPOLE EST-IL RÉSERVÉ AUX DÉBUTANTS ?

Non, les golfeurs avertis apprécieront le côté technique du parcours 18 trous.

Notre force je crois, c’est de pouvoir contenter tout le monde. Nous avons deux parcours, un 18 trous et un 9 trous. Ce dernier donne la possibilité aux golfeurs de venir entre 12h et 14h.

Nous possédons un très bel équipement et sommes ouverts 7 jours sur 7. Entre le restaurant et sa terrasse, les zones d’entrainements et les parcours, le site du Blue Green Lille Métropole se veut très complet.

FAUT-IL OBLIGATOIREMENT PRENDRE DES COURS POUR DÉBUTER LE GOLF ?

Comme pour toute activité, si vous voulez commencer correctement, il faut nécessairement prendre des cours.

Mais je crois que c’est valable pour tous les sports techniques : la voile, l’équitation, le ski, et bien d’autres. Si vous vous lancez dans la guitare, pour sortir un morceau correct, l’idéal n’estil pas de prendre des cours ? Pour le golf, c’est pareil !

RECETTE DU MOIS

GAËL VESSIÉ

CHEF DE L’ENGRENAGE, RESTAURANT AU COEUR DU GOLF DE MÉRIGNIES, GAËL VESSIÉ A AFFÛTÉ SES COUTEAUX DANS LES PLUS GRANDES MAISONS FRANÇAISES ET BELGES. ÉPICURIEN, AMOUREUX DES PRODUITS ET DE LA CUISINE FRANÇAISE, CE TOURNAISIEN D’ORIGINE MET UN POINT D’HONNEUR À FAIRE SWINGUER VOS PAPILLES...

VOUS AVEZ CÔTOYÉ DE PRESTIGIEUX ÉTABLISSEMENTS AVANT DE PRENDRE LES RÊNES DE L’ENGRENAGE, QUEL EST VOTRE PARCOURS ?

J’ai fait l’école hôtelière de Namur avant de partir en compagnonnage pendant 4-5 ans. Mon périple m’a emmené dans de très belles maisons en Belgique d’abord : Au Sanglier des Ardennes (Durbuy), à l’Essentiel (Namur) ou encore au Château du Lac (Genval). Puis en France à Chambéry également à L’Essentiel et chez Georges Blanc (3 étoiles au Michelin) que je considère comme mon mentor. J’étais logé, nourri, blanchi en échange de quoi les chefs 32 I GOINGOUT.FR

m’apprenaient le métier, une formidable expérience.

« JE NE ME METS PAS DE LIMITE, SEULE LA QUALITÉ ME GUIDE »

COMMENT A DÉBUTÉ L’AVENTURE DE L’ENGRENAGE ?

Il y a 5 ans, je voulais revenir aux sources et me rapprocher de Tournai pour profiter un peu plus de mes proches. J’ai postulé comme chef de cuisine pour lancer le restaurant. Tout était à faire. On ne savait pas si cela allait fonctionner, faire venir les clients dans un golf n’est pas toujours facile, il faut que le bouche à oreille produise son effet. Mais nous avons relevé le défi. J’ai officié seul en cuisine pendant un an, nous sommes aujourd’hui 5, la brasserie et le restaurant ont trouvé leur public, je ne peux que m’en réjouir.

COMMENT DÉCRIVEZ-VOUS VOTRE CUISINE ?

C’est difficile à dire ! J’aime étonner tout en respectant le produit. Car tout part de là. Pas de bonne cuisine sans bon produit.

J’aime que mes clients sachent ce qu’ils mangent, je crois que c’est important de ne pas dénaturer le goût. Parfois, il arrive que l’on déguste un très bon plat sans savoir identifier ce qu’il y a dans l’assiette.

Moi, je suis partisan de laisser le produit s’exprimer. Tout est transformé sur place, nous proposons bien sûr une cuisine exclusivement maison.

QUELS PRODUITS TRAVAILLEZ-VOUS ?

Je ne me mets pas de limite, seule la qualité me guide. Je profite de la richesse

des produits français. La France a un terroir magnifique. Tous les 100 kms, vous avez des terroirs différents, c’est fabuleux. Avec une telle diversité de produits, on peut imaginer de nouvelles recettes quasiment quotidiennement !

VOUS AIMEZ ÉTONNER ?

Oui, c’est un fait. J’aime faire des accords de produits troublants. Je propose à la carte par exemple un dessert à base de carotte et d’orange sanguine. J’ai mis au point un menu du chef pour lequel le client ne sait pas ce qu’il va manger, je le compose sur le vif. C’est un menu surprise, le maître d’hôtel vous demande ce que vous n’aimez pas et après, j’ai carte blanche !

L’ENGRENAGE, C’EST UN NOM ÉTONNANT POUR UN RESTAURANT, NON ?

C’est volontaire ! Vous savez en cuisine, il faut toujours se remettre en question, aller de l’avant et se creuser les méninges pour proposer des plats qui ravissent les palais. Chaque client doit se dire en sortant du restaurant qu’il n’a jamais mangé ça ailleurs.

VOUS AVEZ 2 FOURCHETTES AU MICHELIN, EST-CE IMPORTANT POUR VOUS ?

C’est surtout une belle reconnaissance du travail accompli. Au départ, je voulais juste être cité dans le guide !

Ces 2 fourchettes nous encouragent à poursuivre dans cette voie.

CRÊPE PARMENTIÈRE AU SAUMON BÖMLO MARINÉ AU POIVRE DE SÉCHUAN, MOUSSELINE AU CITRON INGRÉDIENTS : Crêpe parmentière • 325 g de purée de pommes de terre bintje • 45 g de farine • 2 oeufs entiers • 1dl de blanc d’oeuf Saumon • ½ filet de saumon • 50 g de sucre • 50 g de sel • 1 c à soupe de poivre de séchuan Mousseline au citron • 5 jaunes d’oeufs • 25 cl de beurre clarifié • Jus d’un citron • Sel, poivre

RÉALISATION : • Cuire 4 grosses pommes de terre pour obtenir 325 g de pulpe de pommes de terre. Incorporer la farine, les oeufs, les blancs d’oeufs jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajouter sel, poivre et réserver au frigo.

• Mariner le saumon avec le sucre, le sel et le poivre de séchuan 12 h au frigo à préparer la veille. On peut ajouter des zestes d’agrumes ou de l’aneth hachée.

• Pour réaliser une mousseline, casser 5 jaunes d’oeufs dans une casserole, ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et battre à chaleur douce pour faire une émulsion. Incorporer le beurre clarifié.

• Détailler le saumon en fines lamelles.

• Cuire les crêpes bien rondes.

LES CONSEILS DU CHEF POURQUOI NOUS AVOIR PROPOSÉ CETTE RECETTE ?

Pour vous faire découvrir le saumon Bömlo que je trouve personnellement exceptionnel. Ce saumon norvégien n a î t e n e a u d o u ce a va n t d ’ ê t re transféré en mer pour y être élevé sans antibiotiques, sans additifs et ce entre 2,5 et 3 ans. La densité de poissons dans les parcs (1 % de saumon pour 99 % d’eau) permet aux animaux de bénéficier de conditions proches de l’état sauvage. Je vous garantis que quand vous aurez goûté ce saumon, vous aurez du mal à en goûter un autre.

AVEZ-VOUS UN CONSEIL PARTICULIER À APPORTER ?

C’est une recette très simple à réaliser.

Si je devais apporter un conseil pour la crêpe parmentière, je dirais juste qu’il faut de la pulpe de pomme de terre bien sèche. Hormis cela, pensez à préparer votre saumon la veille, il lui faut au moins 12 h au frigo.

AVEC QUOI PEUT-ON L’ASSOCIER ?

Sans trop de doute avec un bon Chablis.

EST-CE UNE ENTRÉE QUE VOUS PROPOSEZ À VOTRE CARTE ?

Elle n’est pas à la carte mais je la propose parfois en suggestion. Par contre, vous la découvrirez toujours sous une forme différente !

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COCKTAILS MARTINI-SCHWEPPES : UN COCKTAIL RAFRAICHISSANT

L’été n’est pas encore là, mais un rayon de soleil et nous voilà déjà en train de rêver à siroter un cocktail en terrasse... Et pourquoi pas un Martini & Tonic ? Cette année, Martini revisite son cocktail iconique et s’associe à Schweppes pour bousculer les codes des cocktails classiques. Tout au long de l’année 2016, ce duo sophistiqué compte démontrer qu’un mezzo-mezzo bien pensé est la recette d’une expérience gustative unique. Avec ses arômes riches et rafraîchissants, le Martini® Schweppes® va réveiller l’aperitivo ! Vous prenez un verre à ballon, vous le remplissez de glaçons, vous versez en quantité égale du Martini (bianco, rosso ou rosato selon vos goûts) et du Schweppes Indian Tonic et vous agrémentez de rondelles de citron vert ou d’orange et le tour est joué. Bonne dégustation ! www.martini.fr

COLLET : UNE NOUVELLE CUVÉE À L’ESPRIT COUTURE

Fidèle à son image d’esthète, la maison Champagne Collet a fait appel à la créatrice Wanda Nylon pour imaginer un coffret spécial « Esprit Couture ».

Le résultat est pour le moins clinquant... Vêtue d’un manteau en vinyle chic, la cuvée de prestige se pare d’un look scintillant. L’esprit couture, c’est justement la philosophie du travail d’orfèvre des petites mains de la maison Collet depuis 1921. Voilà presque 100 ans que l’établissement, basé à Aÿ au coeur de la Champagne, cherche l’authenticité, l’élégance et la grande finesse. Le Champagne Collet est un vin de haute gastronomie dont chaque cuvée a été développée afin qu’elle s’associe parfaitement à toutes les occasions, de l’apéritif aux mets les plus fins. Esprit Couture résulte de la sélection des meilleurs Premiers et Grands Crus, vendangés à la main, permettant le choix des plus belles grappes. Il est composé d’un assemblage méticuleux de Pinot Noir et Chardonnay réalisé par le Chef de Cave Sébastien Walasiak. Il suit une parfaite maturation en cave pendant 10 ans puis un remuage à la main selon la tradition ancestrale.

Champagne Esprit Couture x Wanda Nylon, série limitée à 10 exemplaires, disponible au concept-store Tom Greyhound, 250 euros. www.champagne-collet.com

BALLANTINE’S : UN RETOUR AUX SOURCES

Avec son Ballantine’s Hard Fired, la célèbre marque de whisky s’adresse aux amateurs de whisky en quête d’authenticité et de tradition artisanale.

La dernière nouveauté de la marque de whisky écossais du groupe PernodRicard, affiche une note « fumée » prononcée. Cette saveur originale s’explique par un traitement un peu spécial réservé aux fûts de chêne… « Le Ballantine’s Hard Fired révèle les effets naturels et uniques que le chêne américain et le feu exercent sur le Scotch whisky. Lorsqu’ils sont carbonisés, les fûts forment une couche naturelle de sucres caramélisés aux saveurs boisées qui réagissent avec le whisky ; le fait de les brûler une seconde fois intensifie incontestablement ces effets » explique Sandy Hyslop, maître-assembleur et expert de la Maison Ballantine’s. « Le Ballantine’s Hard Fired sort des codes habituels pour offrir aux jeunes adultes qui ne souhaitent pas consommer le même whisky que leur père une expérience de dégustation différente », ajoute Zélie Danguy-Jannequin, directrice du marketing international pour la marque. Ce tout nouveau whisky affiche un prix aux alentours de 20 euros.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération

COCKTAIL DU MOIS

A

vec le Sharing Cacao, V i rg i l , b a r m a n a u Joker, bouscule l’ordre établi. Pure création de l’établissement, ce cocktail revisite la Margarita en lui apportant un peu de coffre et quelques notes gourmandes.

L’établissement qui ne travaille qu’avec des alcools premium aime faire parler les produits. Ici, Virgil met en lumière la Téquila Patron et sa petite note fumée.

LE SHARING CACAO PLACE LOUISE DE BETTIGNIES, L’ÉQUIPE DU JOKER, TOUT NOUVEAU BAR À COCKTAILS LILLOIS, FAIT SENSATION AVEC SES CRÉATIONS HAUTES EN COULEURS ET EN SAVEURS. VOICI, LE SHARING CACAO, L’UNE DE LEURS DERNIÈRES FOLIES !

Le Cordial aux agrumes préparé maison lui apporte une belle note acidulée tandis que des saveurs sucrées se révèlent au fil de la dégustation grâce à une émulsion au spéculoos et un rapé de cacao. Jouant sur les saveurs et les textures, le Sharing Cacao se révèle marqué et généreux. Voilà un cocktail qui se veut convivial à l’image de l’équipe du Joker

et que l’on partage volontiers entre amis. Son nom n’a donc rien d’un hasard... Sharing en anglais signifiant partage !

Vous l’aurez compris, au Joker Cocktails & Bar, on aime l’inédit et la découverte.

C’est d’ailleurs, la marque de fabrique de l’établissement.

Mojito, caïpirinha... tous les grands classiques sont à la carte mais le véritable point fort du Joker, ce sont incontestablement ses créations à la minute.

Le principe est simple : vous choisissez un alcool de base ainsi qu’une note (sucrée, fruitée, salée, épicée), Virgil, François et Giuseppe s’occupent du reste.

N’hésitez pas à leur lancer des petits défis : un cocktail sur un thème de votre choix par exemple, l’équipe est joueuse...

INGRÉDIENTS : 45 ml de Téquila Patron Reposado - 60 ml de Cordial Vinaigré Orange Cacao - 1 dash Aztec Chocolate bitters 1 dash Worcestershire sauce - Emulsion Speculoos 1 carré de chocolat noir 90 % PRÉPARATION : Rafraîchir le verre avec de la glace pilée.

Dans un shaker, verser les 45 ml de Téquila Patron Reposado, les 60 ml de Cordial Vinaigré Orange Cacao, le dash Aztec Chocolate bitters ainsi que le dash Worcestershire sauce.

Réaliser ensuite un cuban roll (technique qui consiste à lier les ingrédients et aérer le cocktail en versant dans un autre shaker) à trois reprises.

Verser l’intégralité du shaker sur des glaçons cubes et recouvrir le haut avec l’émulsion au spéculoos.

Raper du cacao 90 % sur la mousse pour le côte gourmand.

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INTERVIEW

LUDWIG GALLIAERDE

SINGING STUDIO

LE 23 AVRIL, SINGING STUDIO, UN CONCEPT UNIQUE DE KARAOKÉ CHIC PRIVATIF OUVRAIT SES PORTES À LILLE, JUSTE À CÔTÉ DU CASINO BARRIÈRE. FONDATEUR DE L’ÉTABLISSEMENT, LUDWIG GALLIAERDE, N’AVAIT QU’UNE IDÉE EN TÊTE : OUVRIR UN LIEU QUI PERMETTE DE SE RÉUNIR ET S’AMUSER... EN CHANTANT !

QUEL EST LE CONCEPT DE SINGING STUDIO ?

Singing Studio, c’est un endroit où vous pouvez vous réunir entre amis et privatiser une salle entièrement dédiée à la musique pour chanter. J’ai pour l’habitude de dire que c’est un lieu dédié aux 80 % de chanteurs des Hauts de France qui chantent faux ! En d’autres mots, c’est un karaoké pour tous totalement revisité. Pendant 2h, vous êtes seuls avec vos amis et chantez sur des titres que vous sélectionnez dans un espace totalement conçu pour la musique.

AV E C S I N G I N G S T U D I O , V O U S S O U H A I T E Z D É P O U SS I É R E R L E KARAOKÉ ?

Oui, c’est exactement ça. Nous cassons complètement les codes du karaoké classique. En France, le karaoké a l’image de quelque chose d’assez old school, il est souvent associé à un endroit passéiste à la décoration peu soignée et une cuisine moyenne. Ici, c’est tout le contraire. Nous avons mis l’accent sur une déco très chic et proposons après chaque session un lounge dans lequel vous pouvez boire 36 I GOINGOUT.FR

un verre, déguster une planche et débriefer sur les prestations de chacun.

« NOUS CASSONS COMPLÈTEMENT LES CODES DU KARAOKÉ CLASSIQUE » CONCRÈTEMENT, COMMENT SE PASSE UNE SESSION ?

Vous réservez une session au préalable via notre site internet. Le jour J, vous êtes entièrement autonome. Une tablette avec 3 000 titres vous permet de composer votre playlist et de lancer directement les morceaux. Nous avons souhaité un concept 100 % digitalisé pour que cela soit simple pour tout le monde. De la tablette, vous pouvez tout piloter : les morceaux, les sons, prendre des photos et même commander vos boissons qui vous seront directement amenées en salle.

QUELS STYLES MUSICAUX TROUVE-TON AU SINGING STUDIO ?

Nous avons une palette très large. Une professionnelle du karaoké, notre miss Singing, a sélectionné 3 000 titres.

Chaque mois, 30 nouvelles chansons seront ajoutées au répertoire. Toutes ces chansons sont proposées à partir des bandes sons, c’est très important car nous avons une très belle qualité s o n o re . Vo u s c h a n t e z d a n s le s conditions d’un studio.

COMBIEN DE PERSONNES POUVEZVOUS ACCUEILLIR ?

Avec ses 6 salles privées et son bar lounge de 170 m2, Singing Studio est le plus grand établissement d’Europe spécialisé dans le karaoké. Les salles peuvent accueillir de 4 à 25 personnes.

Derrière ces espaces privatifs, l’idée c’est de pouvoir prendre plaisir à faire du karaoké sans la gêne de chanter devant les inconnus. Nous venons d’ouvrir et je peux vous garantir que les clients se prennent vraiment au jeu.

En famille, entre amis et même entre collègues, grâce au chant, les masques tombent !

RÉSERVER SUR WWW.SINGING-STUDIO.COM

INTERVIEW

« LA RÉALITÉ, C’EST QUE J’ADORE RELEVER DES DÉFIS»

FRANCK DUQUESNE RUE DE SAINT-ETIENNE DANS LE VIEUX-LILLE, À DEUX PAS DE LA GRAND-PLACE, LA GALLERY, DERNIER NÉ DES CLUBS LILLOIS VIENT D’OUVRIR SES PORTES. UN CADRE CHIC, UNE AMBIANCE À TOUTE ÉPREUVE... FRANCK DUQUESNE, FIGURE BIEN CONNUE DU MONDE DE LA NUIT NOUS PRÉSENTE SON NOUVEAU BÉBÉ.

COMMENT DÉCRIRIEZ-VOUS LA GALLERY ?

La Gallery, c’est une petite boîte conviviale, à l’ancienne, relookée au goût du jour, plutôt destinée à une clientèle de centreville et aux 25/40 ans. A la Gallery, vous trouverez des marques d’alcools difficiles à trouver aujourd’hui mais très en vogue il y a 20/30 ans. Musicalement, nous sommes volontairement généralistes et passons des tubes des 3 dernières décennies. Tout ce qui a marqué les esprits des années 80 à aujourd’hui pour que chacun puisse danser et passer un bon moment. Le mot d’ordre, c’est s’amuser dans un club sûr, bien tenu et branché. Son point fort, c’est aussi son emplacement. A deux pas de la Grand-Place, du parking du Nouveau Siècle (tarif réduit le soir), dans une ruelle tranquille du Vieux-Lille, on pouvait difficilement faire mieux !

LA GALLERY, C’EST AUSSI UN DÉCOR...

Oui dans tous les clubs que j’ai pu ouvrir, 38 I GOINGOUT.FR

le cadre tenait une place importante.

Je cherche les tendances dans les magazines, vois ce qui se fait et imagine des décors. Depuis notre ouverture début avril, les clients se disent séduits par la déco. Les escaliers en métal doré impressionnent beaucoup, tout comme la mezzanine dominée par un immense lustre. Nous avons joué sur les tons noirs et dorés pour rendre les lieux classes et élégants.

AVEC LA GALLERY, VOUS EN ÊTES À VOTRE 13E OUVERTURE DE BOÎTE DE NUIT, RIEN NE VOUS ARRÊTE ?

C’est une passion, vous l’aurez compris !

Logiquement, la Gallery sera mon dernier club. Quoique, j’avais déjà dit ça pour la Fabrik et l’Entrepôt ! La réalité, c’est que j’adore relever des défis. Les 13 boîtes que j’ai ouvertes ont toutes fonctionné, j’en suis fier mais je crois, qu’avant tout, la passion se ressent dans mes établissements.

QUEL EST VOTRE PLUS BEAU SOUVENIR ?

Sans doute l’ouverture de la Fabrik.

Ce soir là, nous avons reçu un monde incroyable, mon téléphone sonnait toutes les minutes, je ne savais plus où donner de la tête. L’autoroute autour était complètement bouchée. Sur les panneaux, on pouvait lire : bouchons, ouverture de la Fabrik !

QUELLE EST JUSTEMENT VOTRE MARQUE DE FABRIQUE ?

Le bar central. Depuis le Privilège en 1985, tous mes clubs sont conçus autour d’un grand bar. Sinon, je mets un point d’honneur à ce que les gens se sentent bien et en sécurité. Mes clients doivent considérer les lieux comme leur deuxième maison et se dire : on va chez Francky. Je reçois maintenant des jeunes de 30 ans dont les parents se sont connus dans l’un de mes établissements, vous vous rendez compte !

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HITECH GRAVEZ VOS VINYLES À LA MAISON

Les vinyles n’ont jamais eu autant la cote. Sans doute parce que ce qui est rare est cher... Si certains titres voient encore le jour en 33 tours, le moins que l’on puisse dire, c’est que le choix reste limité. L’entreprise allemande Vinyl Recorder a trouvé la solution.

En s’inspirant des techniques d’impression 3D, elle a mis au point un système de gravure numérique qui permet de graver des CD directement sur vinyle. Le système est assez simple : un diamant chaud très affûté parcourt le vinyle et creuse un sillon qui est ensuite suivi par la tête de lecture des platines. Le sillon fraîchement gravé est contrôlé par un microscope et les débris sont aspirés directement par un tube. Bien sûr, tout ceci a un coût. Graver vos vinyles via ce procédé vous coûtera la modique somme de 3 500 euros. Le prix comprend la machine et tous ses accessoires indispensables : un amplificateur pour actionner le diamant, un aspirateur à refroidissement pour aspirer le surplus, ainsi qu’un encodeur RIAA permettant d’enregistrer le son à partir de n’importe quelle source (lecteur numérique ou live depuis une table de mixage). Ajoutez à cela 35 euros pour une dizaine de disques à microsillons enregistrables et le tour est dans le sac ! www.vinylrecorder.com

GOOGLE NOW MIRROR

Vous connaissiez peut-être Google Now, l’appli Google qui vous permet de vous tenir au courant d’un tas de trucs : la météo, le trafic, les horaires de bus, les résultats sportifs ou encore votre planning de la journée. Cet assistant personnel, vous allez pouvoir le trouver de bon matin sur le miroir de votre salle de bains, histoire de commencer la journée de bon pied. Max Braun, l’ingénieur de Google, a eu l’idée de convertir cette application en miroir intelligent. Ainsi le Google Now Mirror, miroir hitech permet d’afficher les diverses notifications que vous souhaitez. En vous brossant les dents, vous saurez désormais si le col roulé est de rigueur ou s’il faut accélerer le mouvement pour arriver à l’heure au travail ! Les informations se mettent à jour automatiquement et l’application dispose d’un système de commande vocale. Max Braun serait en train de tester un modèle permettant d’annoncer le trafic en temps réel.

L’APPLI DU MOIS : CALL-RESCUE

Horreur malheur, vous avez perdu votre téléphone je ne sais où et avec lui votre carnet d’adresses, vos photos et vidéos des premiers pas de votre fille.

C’est fou ce que l’on peut emmagasiner dans cet engin et être démuni lorsqu’il nous fait faux-bond !

Et le pire dans l’histoire, c’est que vous ne pouvez prévenir personne, tous vos contacts étant dans le téléphone. A partir de ce constat, une entreprise belge a lancé une appli qui permet de récupérer votre carnet d’adresses en deux temps trois mouvements. Call-Rescue récupère vos données à tout instant ! Pour 1,99 euros, vous téléchargez l’appli Call-Rescue qui va sauvegarder vos contacts et lorsque vous en aurez besoin, vous n’aurez plus qu’à vous connecter avec un autre téléphone (ou terminal) à Call-Rescue pour tout récupérer. Votre carnet d’adresses est disposible à partir de tout appareil connecté à Internet (IOS, Androïd). Téléphones perdus, volés, cassés ou tout simplement en panne de batterie, cette application made in Belgium peut s’avérer utile dans de nombreux cas de figure. www.call-rescue.be 40 I GOINGOUT.FR

MOTORS TWINGO HIPANEMA : SUR UN AIR DE SAMBA

Clin d’oeil au Brésil et aux JO qui vont s’y dérouler cet été, Renault sort en série limitée la Twingo Hipanema.

Le constructeur français s’est associé à la célèbre marque de bijoux ethniques pour la confection de cette nouvelle série. Disponible en commande à partir de 13 700 euros, la Twingo Hipanema se décline en 4 couleurs : bleu dragée, jaune éclair, blanc cristal et noir étoilé. Cette version se caractérise par un toit en toile, un stripping latéral Hipanema, des coques de rétroviseurs extérieurs corail et des décors intérieurs qui ne manquent pas de fantaisie. Une voiture, on peut le dire plutôt féminine, très girly qui séduira à coup sûr les fashionistas ! http://twingo-hipanema.renault.fr

LA NOUVELLE MINI SERA CABRIOLET !

La famille Mini s’agrandit ! Après la 5 portes et le clubman, Mini lance un très chic cabriolet. Côté style, cette décapotable conserve l’élégance et les attributs déjà vus sur les autres déclinaisons de la Mini. La capote souple ne met que 18 secondes à se rétracter et il est possible de l’effectuer en roulant (jusqu’à 30 km/h). Autre point positif, si vous souhaitez vous faire un week-end en amoureux : la Mini Cabriolet gagne en volume (+10 cm en longueur) et dispose d’un coffre plus important que sur la précédente génération (+25 % de volume de chargement). Sous le capot, trois versions sont disponibles : le trois cylindres essence de 136 ch, le quatre cylindres turbo de 192 ch sur la Cooper S pour les sportifs et le trois cylindres diesel de 116 ch sur la Cooper D. Côté style, on a envie de dire, qu’il y a autant de Mini que d’envies... L’idée, c’est bien sûr de personnaliser au maximum votre cabriolet grâce à la personnalisation Mini Tours. Vous pouvez faire votre choix parmi une vaste gamme de teintes de carrosserie, de jantes et d’accessoires intérieurs. www.mini.fr

LES MAXI SCOOTERS DE BMW FONT PEAU NEUVE

BMW a remis au goût du jour ses maxi scooters. Toujours déclinés en deux variantes, le C 650 Sport et C 650 GT reviennent en 2016 avec quelques modifications au niveau du moteur, des suspensions, de l’échappement, des assistances et de l’esthétique ! La marque bavaroise vend cette nouvelle édition comme étant à la fois sportive et confortable, grâce à un réglage des ressorts de fourche et de l’amortisseur. Un tout nouveau pot d’échappement équipe les scooters C, dans le but de combiner look et sonorité rauque tout en respectant le règlement européen relatif au bruit. L’autre point important sur lequel BMW insiste, c’est le Side View Assist (SVA), une technologie dérivée de l’automobile qui permet de surveiller les angles morts par le biais d’un témoin disposé sur les rétroviseurs, très pratique lors des changements de file. La version Sport se dote de 3 nouveaux coloris : black storm, light white et valencia orange. Même chanson pour le GT qui se pare des teintes similaires à son frère sportif, avec le forez bronze en plus. www.bmw.fr 42 I GOINGOUT.FR

SUR PLACE OU À EMPORTER

AGENDA • CINÉMA MAI - JUIN MAI 4 BRAQUEURS

JUIN RÉALISATEUR : Julien Leclercq ACTEURS : Sami Bouajila, Guillaume

Gouix, Youssel Hajdi GENRE : Policier Yanis, Eric, Nasser et Frank forment une équipe de braqueurs particulièrement efficace. Entre chaque braquage, chacun essaie de retrouver une vie normale en famille. Mais entre la paranoïa et l’inquiétude des proches, cette double-vie n’est pas tous les jours faciles. Un jour, Amine, le petit frère de Yanis va commettre une erreur qui va obliger la bande à travailler pour des caïds de cité. Ils tombent alors dans l’enfer de la drogue et vont devoir affronter les dealers.

4 UN HOMME A LA HAUTEUR RÉALISATEUR : Laurent Tirard ACTEURS : Jean Dujardin Virginie Efira,

Cédric Kahn GENRE : Comédie, Romance Une fois encore, Jean Dujardin officie dans un rôle inédit et n’hésite pas à se transformer physiquement pour donner la réplique à Virginie Efira. Diane, une avocate, fraîchement célibataire, reçoit un appel d’Alexandre, un architecte charmant qu’elle n’avait jamais rencontré auparavant, et qui va l’aider à retrouver son téléphone égaré.

Lorsqu’ils se rencontrent, le rendez-vous prend un tour inattendu. Alexandre se révèle séduisant mais de petite taille... Ce duo d’amis à la ville nous promet quelques moments savoureux.

18 X-MEN APOCALYPSE

RÉALISATEUR : Bryan Singer ACTEURS : James McAvoy, Michael

Fassbender, Jennifer Lawrence GENRE : Action, Science Fiction Depuis toujours, Apocalypse, tout premier mutant absorbe de nombreux pouvoirs.

Invicible, immortel, il est littéralement adulé comme un dieu. Après un sommel de plusieurs milliers d’années, il se désole du monde qu’il découvre. Il réunit alors de puissants mutants dont Magneto pour nettoyer l’humanité et régner sur un nouvel ordre. Raven et Professeur X vont joindre leurs forces pour affronter leur plus dangereux ennemi et sauver l’humanité d’une destruction totale. Dans ce 3e volet, seuls les plus forts survivront...

25 WARCRAFT : LE COMMENCEMENT RÉALISATEUR : Duncan Jones ACTEURS : Travis Fimmel, Toby Kebbel, Paula Patton

GENRE : Fantastique, Action, Aventure

Vous aimez le jeu vidéo Warcraft ? En voici l’adaptation. C’est donc l’histoire de la première rencontre entre les humains et les orcs. Le pacifique royaume d’Azeroth est au bord de la guerre. Sa civilisation doit faire face à une redoutable race d’envahisseurs: des guerriers Orcs fuyant leur monde moribond pour en coloniser un autre. Alors qu’un portail s’ouvre pour connecter les deux mondes, deux héros, Durotan et Lothar, vont s’affronter et décider du sort de leur famille, de leur peuple et de leur patrie.

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1 ALICE, DE L’AUTRE COTE DU MIROIR RÉALISATEUR : James Bobin ACTEURS : Mia Wasikowska, Johnny Depp, Helena Bonham Carter GENRE : Fantastique, Comédie Les nouvelles aventures d’Alice et du Chapelier fou reviennent pour un second volet tout aussi féerique. La malicieuse Alice replonge au pays des merveilles pour aider ses amis à combattre le Maître du Temps. Il fait suite au film Alice au pays des merveilles réalisé par Tim Burton en 2010. Cette fois, c’est James Robin aux commandes. Ce second opus s’inspire du livre De l’autre côté du miroir écrit par Lewis Caroll en 1872. On retrouve Mia Wasikowska et Johnny Depp dans les rôles principaux. Un film à voir en famille.

22 AVANT TOI

RÉALISATEUR : Théa Sharrock ACTEURS : Emilia Clarke, Sam Clafin,

Jenna Coleman GENRE : Comédie Dans un charmant village perdu au fin fond de l’Angleterre, Lou se contente d’enchaîner les petits boulots pour permettre à ses proches de joindre les deux bouts. Will, lui, n’a pas besoin d’argent. Mais depuis son accident et sa paralysie, le jeune homme n’est plus que l’ombre de lui-même. Ces deux là n’auraient jamais dû se rencontrer mais lorsque Lou accepte de travailler comme aide-soignante auprès de Will, elle est bien décidée à lui redonner goût à la vie. Peu à peu, les deux jeunes gens s’éprennent l’un de l’autre mais ont-ils vraiment un avenir commun ?

29 CAMPING 3

RÉALISATEUR : Fabien Onteniente ACTEURS : Franck Dubosc, Claude Brasseur,

Mylène Demongeot GENRE : Comédie C’est le grand retour de Patrick Chirac et de son maillot moulant. Comme chaque été, au Camping des Flots Bleus, les Pic, Jacky et Laurette, Gatineau, tout juste divorcé de Sophie, le 37, et Patrick Chirac se retrouvent pour des vacances hautes en couleur. Cette année, Patrick a décidé de tester le co-voiturage...

Pensant traverser la France avec Vanessa, il se retrouve avec trois jeunes dijonnais : Robert le charmeur, Benji le beau gosse et José la grande gueule qu’il ne manquera pas d’héberger dans sa tente de compétition !

29 CONJURING 2 : LE CAS ENFIELD RÉALISATEUR : James Wan ACTEURS : Vera Farmiga, Patrick Wilson, Frances O’Connor GENRE : Epouvante-Horreur Le second volet de Conjuring s’annonce aussi terrifiant que le premier. Lorraine et Ed Warren, célèbre couple de parapsychologues, se rendent dans le nord de Londres pour venir en aide à une mère qui élève seule ses quatre enfants dans une maison hantée par des esprits maléfiques. Il s’agira d’une de leurs enquêtes paranormales les plus terrifiantes…

Le film s’inspire d’histoires réelles. Le couple a réellement existé.Très actif dans les années 1960 et 1970, il est intervenu dans plus de 4 000 affaires touchant à la parapsychologie.

ZOOM • BARS - HÔTELS - RESTAURANTS LES 3 BANDITS DE NAPOLI

Pour certains d’entre vous, le nom de ce restaurant évoque la célèbre chanson d’Anny Cordy qui parle de 3 bandits affamés en quête de quelque chose à se mettre sous la dent. Dieu qu’ils auraient été ravis de tomber ici ! A deux pas de la Grand Place, dans une petite ruelle typique du Vieux Lille, ce restaurant prône une cuisine généreuse, colorée et délicate typiquement italienne.

Amoureux de l’Italie, JeanGuillaume a beaucoup voyagé dans les différentes régions pour ramener et partager ses coups de coeur. 80 % des produits proposés viennent d’ailleurs directement d’Italie. Au programme : des pizzas, des pâtes et quelques suggestions de plats italiens. Ne partez pas sans avoir goûté la « 3 bandits », une pizza qui marie 3 bases : la base blanche à la crème, rouge à la tomate et verte au pesto... Fine et légère, la pâte à pizza est confectionnée à base de farine de soja (beaucoup plus digeste). Les pasta se déclinent quant à elles sous sept sauces différentes toutes préparées avec des produits frais. La carte change régulièrement en fonction des saisons, des envies mais aussi des idées apportées par les clients ! L’ambiance est conviviale, vous apprécierez le cadre cosy et moderne.

L’établissement possède également une terrasse ainsi qu’une magnifique cave voûtée.

Possibilité de privatiser les lieux jusqu’à 40 personnes.

2 rue Saint-Etienne, Lille – 03 20 38 10 10. Du lundi au samedi de 12h à 14h30 (15 h le samedi) et de 19h à 22h30 (23 h le vendredi et le samedi).

Facebook : Les 3 Bandits de Napoli

LES HAUTS DE LILLE

Au coeur du Resort Barrière Lille, dans un écrin tout à fait exceptionnel, le restaurant gastronomique Les Hauts de Lille, s’est vu récemment auréolé d’une toute nouvelle distinction par le guide Michelin : « L’assiette ». Une belle récompense définie par « la qualité des produits et le tour du main du chef ».

Alors oui, vous pouvez y aller les yeux fermés, quoique gardez un oeil ouvert, le lieu et la présentation des assiettes pourraient bien vous surprendre ! Confortablement installés, vous dégusterez un dos de cabillaud au naturel agrémenté de chou chinois, d’algues légèrement fumées et d’anguille fumée... Clin d’oeil à la région, la volaille de Licques est quant à elle sublimée par une déclinaison d’endives et une viennoise au spéculoos. La carte réduite (3 poissons et 3 viandes) assure une belle qualité de produits et un renouvellement régulier. La cuisine assurée par deux grands chefs, Guillaume Thuin et Jean-Pierre Boulot, se veut élégante, de saison mais surtout généreuse. Le restaurant des Hauts de Lille, c’est aussi un décor que vous ne reverrez pas de sitôt. Suspendu en mezzanine du lobby de l’hôtel Barrière, il se révèle contemporain et élégant, à l’image du quartier Euralille dans lequel il est implanté.

777 bis Pont de Flandres, Lille - 03 28 14 45 50. Du mardi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30, le samedi de 19h à 23h.

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LE R DE ROUBAIX

Boulevard de la République, le R de Roubaix s’est fait un nom depuis son ouverture il y a 5 ans. Ancien responsable commercial, Éric a écumé un grand nombre de tables avant d’ouvrir la sienne. L’homme sait ce qu’il veut. « Je souhaite que mes clients se sentent un peu comme chez eux, qu’ils passent ici du bon temps en dégustant une cuisine simple mais moderne dans une ambiance conviviale » explique le patron, figure de proue du restaurant. Le R de Roubaix fait partie de ces bistrots nouvelle génération qui marient avec brio convivialité, cuisine maison et cadre soigné sans ostentation.

A l’ardoise, les propositions sont régulièrement renouvelées en fonction des trouvailles, des saisons et envies du chef. Les poissons sont travaillés et sublimés au gré des arrivages. Tous les produits sont frais, sélectionnés pour leur qualité et cuisinés maison. « Sublimer les produits les plus simples » tel est le leitmotiv de l’établissement. Côté déco, les boiseries et tons gris taupe confèrent une ambiance chaleureuse et moderne. Sur les murs sont exposés les tableaux et créations d’artistes locaux.

Mention spéciale pour la belle carte de vins. Un bistrot dans l’air du temps, comme on les aime.

80 boulevard de la République, Roubaix – 03 20 70 46 56. Ouvert du lundi au vendredi le midi et les vendredi et samedi soirs.

Facebook : Le R de Roubaix

LE TRIEZ

Voilà une adresse que l’on aurait presque envie de garder pour soi, tant elle sent bon la convivialité et les bons produits. Véritable institution à Mouvaux, le Triez existe depuis plus d’un siècle. Café puis restaurant, il a été repris il y a 10 ans par Alex, un épicurien.

Andouillette à la fraise de veau de chez Bobosse, viande de boeuf de chez Hugo Desnoyer (reconnu comme l’un des meilleurs bouchers parisiens), charcuterie ibérique... l’homme joue la carte de la qualité.

Au Triez, l’ardoise change tous les jours en fonction des trouvailles, des coups de coeur et des saisons. Du potjevleesh à la terrine en passant par le saumon Gravlax, l’ensemble des plats sont réalisés maison. La cuisine se veut simple mais gourmande à l’image de l’établissement. Alex tient à l’esprit bistrot qui règne en maître et revendique même sa « non modernité » ! Le Triez est resté dans son jus et c’est sans doute pour cela qu’on l’aime. Les murs sont tapissés de cadres aux photos en noir et blanc de stars françaises et hollywoodiennes. Les amateurs de vin apprécieront la sélection de vins français, tous proposés au verre. Le petit plus en saison : une terrasse arborée et abritée à l’abri de la circulation.

BON À SAVOIR : le Triez peut être privatisé.

141 boulevard de la Marne, Mouvaux – 03 20 11 21 83 – Ouvert tous les midis du lundi au vendredi et les soirs du jeudi au samedi.

ZOOM • BARS - HÔTELS - RESTAURANTS LA FOSSETTA

À la question : « Est-ce que tu connais un bon restaurant italien à Lille ? », le nom de la Fossetta revient systématiquement dans la bouche de ceux qui ont poussé un jour les portes de l’établissement. La raison ?

Un accueil inimitable, un cadre chaleureux et une cuisine généreuse. L’hospitalité italienne n’est pas un mythe et à la Fossetta, on sait recevoir. Et ce n’est pas les nombreux habitués qui peuplent le restaurant qui vous diront le contraire. Le cadre chaleureux avec les murs en briques, les poutres apparentes et les photos de cinéma vous transporteront immédiatement en Italie.

Depuis la salle, la vue sur la cuisine ouverte ravira les plus curieux.

C’est là que sont élaborées les pâtes fraîches maison aux oeufs : Tagliatelle della Nonna (pleurottes, jambon de Parme) ou Mezza Luna (gros ravioli farçi). Jetez d’ailleurs un oeil du côté du grand tableau pour faire votre choix parmi quatre sortes de pâtes et de sauces (la carte change tous les jours). Les pizzas ne sont pas en reste puisque là aussi, la pâte est réalisée sur place. Notez qu’il est également possible de privatiser l’étage pour vos repas d’entreprise ou vos anniversaires.

15 rue des Fossés, Lille - 03 20 57 80 77. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22H30. www.lafossetta.fr Facebook : La Fossetta Lille

LE JOKER COCKTAILS & BAR

Tout nouveau bar à cocktails lillois, le Joker fait déjà bien parler de lui. Au programme de cette nouvelle adresse place Louise de Bettignies : des cocktails, encore des cocktails, une belle carte de vins, de champagnes, de bières belges mais surtout des créations à couper le souffle ! Faites vous plaisir en sortant la carte Joker, un cocktail concocté en fonction de vos goûts et envies. L’équipe du Joker aime les défis, donnezlui un thème et elle réalisera un cocktail sur-mesure dont elle seule a le secret. Une destination, un dessert, rien ne lui fait peur. Au Joker, l’art de la mixologie n’a aucune limite... A la tête de l’établissement, François Descamps, ancien responsable de marché chez Bacardi a formé un grand nombre de barmen dans la région. Cet épicurien tient à la qualité des produits proposés : les alcools sont premium de réputation mondiale et les fruits frais, de saison, préparés en jus par la maison ! L’établissement propose également à la carte les grands classiques ainsi que des suggestions. L’ambiance se veut conviviale, la team composée de François, Virgil et Giuseppe ne manquera pas de vous faire sourire. Vous apprécierez le service à table, le conseil et la bonne humeur communicative. Le petit plus du Joker, c’est aussi les ateliers lors desquels François peut vous initier à l’art de préparer un cocktail. Le tout dans une ambiance musicale jazzy et une atmosphère feutrée et chaleureuse. Sur plusieurs niveaux, le Joker multiplie les ambiances. Le bois brut se mêle au cuir, au rouge flamboyant et au noir métal... Réservation conseillée !

Place Louise de Bettignies – 06 23 97 64 50 – Ouvert du mardi au jeudi de 17 h à minuit, le vendredi de 17 h à 1 h et le samedi de 17 h à 2 h.

Facebook : Le Joker Cocktails Bar 48 I GOINGOUT.FR

L’OMNIA

Véritable institution, l’Omnia accompagne la vie des Lillois depuis maintenant plus d’un siècle. Maison close au XIXe siècle, cinéma porno il y a encore 20 ans, l’Omnia a tourné la page de ses coquineries et ravit désormais vos yeux et vos papilles ! C’est dans la structure d’époque qu’Estelle et Christophe Barbier ont installé leur bar-restaurant. Dans un univers feutré, élégant et chargé d’histoire, vous pouvez venir boire un verre entre amis (belle proposition de cocktails) ou déguster une cuisine généreuse de qualité. Amis gourmands et gourmets, vous serez surpris par la diversité de la carte élaborée pour satisfaire tous les goûts : tartares de viande et de poisson, welsh, pièces de boeuf, cuisine d’antan régionale, salades, burgers, poissons frais, moules...

Le tout préparé maison avec des produits frais. L’établissement est livré tous les jours et cela se sent dans l’assiette. Estelle et Christophe Barbier misent sur des produits premium (cheddar galloway, viandes françaises, pain burger d’un meilleur ouvrier de France, merveilleux de chez Fred !, frites fraiches, etc) et tient à faire honneur au quartier dans lequel il est implanté. Bordant la Grand-Place et le Vieux-Lille, l’Omnia bénéficie d’une situation exceptionnelle. L’endroit idéal pour débuter vos soirées ! Le petit plus, c’est aussi le parking du Nouveau Siècle tout proche en tarifs réduits le soir. Possibilité de privatiser l’étage classé pour des événements et séminaires (180 pers).

9 rue Esquermoise, Lille – 03 20 57 55 56 – Ouvert 7/7, non stop jusque 23h30 du dimanche au jeudi, et 0h30 les vendredi et samedi.

PLANET SUSHI

Depuis plus de 2 ans, Planet Sushi ravit vos papilles avec ses recettes innovantes et gourmandes. Installé en plein cœur du Vieux-Lille, le restaurant accompagne tous vos déjeuners et toutes vos soirées dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Profitez du cadre lumineux et coloré pour vous évader en toute sérénité et en saveurs inédites ! L’année 2016 a débuté sous le signe de la nouveauté et de la créativité chez Planet Sushi : la nouvelle carte vous régale grâce à ses recettes inédites : la collection BLACK au riz noir, les Ceviches, des nouveaux Bentos et Rolls sont à déguster sans modération ! Les amateurs de la fusion food japonaise vont être heureux. On retrouve également le fameux Tiger aux crevettes tempura et saumon tataki épicé, de délicieuses brochettes, et le désormais très célèbre Maki Nutella sont toujours au rendez-vous ! Le savoirfaire des sushimen et la fraîcheur des produits sauront pleinement vous satisfaire. Vous êtes pressés ou vous n’avez pas envie de vous déplacer ? Vous pouvez commandez directement sur le site internet www.planetsushi.fr et faire votre choix parmi toutes les offres de la nouvelle carte !

24 place Louise de Bettignies, Lille - 03 28 38 06 06 Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 15h et de 18h à 23h.

Samedi et dimanche de 11h à 23h.

AGENDA • SOIRÉES - CONCERTS LE KODBAR

LA GALLERY

WAZEMMES L’ACCORDÉON, DU 3 AU 15 MAI

C’est fait, la Gallery, nouveau club lillois de Franck Duquesne situé entre la Grand-Place et le Vieux-Lille a ouvert ses portes rue de Saint-Etienne ! Chic et branchée, la Gallery s’adresse avant tout aux 25-40 qui ont envie de faire la fête dans un cadre élégant et une ambiance conviviale sur une musique généraliste des années 80 à nos jours. Ouverte du jeudi au samedi, elle ouvre ses portes le mercredi dès le 4 mai pour des soirées spéciales où le disco sera roi ! Sachez également que pendant l’Euro de football, tous les matches de l’Equipe de France en soirée seront retransmis à la Gallery. Chaque but marqué par l’équipe de France sera récompensé d’un verre offert ! Franck Duquesne, c’est aussi le Duke’s rue Gosselet, une boîte de nuit classe devenue incontournable pour son ambiance festive. Ouverture de 22h à l’aube !

Dans sa cave intimiste, ce piano-bar installé à Roubaix diffuse des concerts de musique jazz, funk & soul, blues mais aussi des clips, des séries et dessins animés que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître ! Idéal pour faire la fête, le Kodbar est un lieu chic et branché où l’on danse sur le meilleur des années 70-80. Retrouvez tous les mardis : des cours de bachata (salsa) à partir de 21h30, les mercredis : Kisort Rock à partir de 20h et les vendredis : soirées à thème. Les 2e et 4e dimanches du mois, ne manquez pas les thés dansants à partir de 17h. Vous l’aurez compris, il se passe toujours quelque chose au Kodbar ! Le samedi et le dimanche, vous pouvez privatiser cette magnifique cave pour événements spéciaux et réunions de famille.

Festival musical organisé par l’association Flonflons, Wazemmes l’accordéon est devenu une institution à Lille depuis sa création il y a 20 ans !

Il accueille chaque année près de 3 000 personnes. Le MARDI 3 MAI au Grand Sud : Zoufris Maracas et Soviet Suprem. LE 4 : le Bal du cheval blanc ( 2000 personnes qui dansent et chantent à tue-tête). LE JEUDI 5 : Waz Pétanque cup.La Goutte + Paddam + les sortants. Le VENDREDI 6 : Let’s Twist again/Les Couteaux. Le SAMEDI 7 : soirée 12 bars = 12 groupes, 12 lieux pour danser et chanter. À la Maison Folie de Wazemmes : Wata Wata + Captain Cumbia + Tante Adèle + Les Gambes ed min pied. Le DIMANCHE 8 : La caravane vanne (balade frano-belge sur le son de l’accordéon. Le VENDREDI 13 : Bal brésilien Vamo que Vamo. Le SAMEDI 14 : Grands Bals à la Maison Folie de Wazemmes. Le DIMANCHE 15 : Village W (clôture du festival en beauté de midi à minuit, fêtes et musique à tous les étages de la Maison Folie de Wazemmes. www.flonflons.eu

MAGAZINE CLUB

MERCREDI 4 MAI : Grand Master Flash.

Pionnier du Hip-Hop, Flash retrace le temps d’un set l’histoire du Hip-Hop, de la East Coast à la West Coast et vous transporte à Los Angeles, New-York, ou Philadelphie. Il sera accompagné de DJ Pass. VENDREDI 6 : Steve Rachmad.

A l’origine du développement du mouvement Techno aux Pays-Bas, son album « Secret Life Of Machines » est un véritable classique de la musique électronique. SAMEDI 7 : Einmusik. VENDREDI 13 : Slam. Avec leurs têtes de Rockers Anglais, les deux Ecossais proposent une techno à l’image de leur label, Soma, puissante et catchy. SAMEDI 14 : Boddika. A l’heure où la musique électronique se donne une conscience poétique, il va à revers de la tendance et tape dans le dur. Métalliques et rugueux sont des adjectifs qui collent bien aux morceaux de l’inclassable Anglais. VENDREDI 20 : Kenny Larkin.

SAMEDI 21 : Totally Enormous Extinct Dinosaurs. VENDREDI 27 : Dave Clarke. SAMEDI 28 : Kölsch.

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CONCERT INÉDIT DE YAËL NAÏM DU 24 AU 28 MAI À EURALILLE L’expérience de réalité augmentée, ça vous dit quelque chose ? DU 24 AU 28 MAI, le centre de shopping Euralille accueille un événement musical inédit.

De 12h à 20h, dans une mini salle de concert reconstituée, vous pourrez vivre un concert virtuel exclusif de Yael Naïm donné à Paris au Réservoir, le 12 avril dernier. Sur la scène, dans le public... Grâce à la nouvelle technologie Oculus, vous vivrez son concert comme si vous y étiez ! Filmée en 360°, l’artiste internationale vous livrera deux de ses plus célèbres titres, dont le fameux « New Soul », pour une expérience musicale immersive unique. Un showcase aura lieu toutes les 30 minutes et chaque session pourra accueillir 25 clients privilégiés. L’entrée est gratuite et vous pouvez réserver votre ticket via l’application mobile Euralille.

Rendez-vous sur euralille.com pour plus d’infos.

ZIKENSTOCK, LES 6 ET 7 MAI Le festival de musique alternative Zikenstock revient cette année pour sa 13e édition, les 6 ET 7 MAI. Au CateauCambrésis, sur le site du Marché aux Bestiaux, de grands noms de la scène alternative feront le show. Le VENDREDI 6 MAI : le Bal des Enragés (18 musiciens des meilleurs groupes punk-alternatif français) / Opium du Peuple / The Aggrolites / Buzzcocks / Demented are go / Toxic Waste / Angelic Upstarts. Le SAMEDI 7 : The Skatalites / Les Clebards / Anti Nowhere League / Roy Ellis aka Mr Symarip / The Business / Conflict / Existence Saine / Funeral Dress. Depuis 13 ans maintenant, le Zikenstock est LE rendezvous incontournable des amoureux de rock, ska, punk. Possibilité de pass pour les deux jours. Réservations sur www.ticketmaster.fr

CLUBS LA GALLERY : 3 rue Saint-Etienne - Lille LA RELÈVE : 14 rue Masséna - Lille LA SUITE : 32 pl L. de Bettignies - Lille LE BARON : 30 rue de Paris - Lille LE DUKE’S : 6, rue Gosselet - Lille

LES FOLIES : 52 avenue du Peuple Belge - Lille LE GALWAY : 21 rue Massena - Lille KOD BAR : 135 rue Edouard Vaillant - Roubaix MACUMBA : Centre Commercial - Englos MAGAZINE CLUB : 84 rue de Trévise - Lille

NETWORK : 15 rue du Faisan - Lille RADIO CLUB : 60 avenue du peuple Belge - Lille SINGING STUDIO : 185-193 Pont de Flandres - Lille STAIRWAY : 18 rue de la Halle - Lille STEREO CLUB : 53 rue Léon Gambetta - Lille

L’ÉCHIQUIER : 14 Quai du Wault - Lille L’ESCALE THAÏ : 68 rue de Gand - Lille L’INDUSTRIE : 70 rue Félix Faure - Saint-André Lez Lille L’IRONIE DES SENS : 19 rue de Saint-André - Lille L’OMNIA : 9 rue Esquermoise - Lille L’ORANGE BLEUE : 30 rue Lepelletier - Lille LABEL COTE : 660 av. du Gal de Gaulle - Bondues LA BARATTE : 395 rue du Clinquet - Tourcoing LA BLONDE : 19 rue des Bouchers - Lille LA CAVE AUX FIOLES : 39 rue de Gand - Lille LA CHAPELLE 2 : 61 rue de Saint-André - Lille LA CONFRÉRIE : 9 rue Maracci - Lille LA CONNIVENCE : 32 rue de Gand - Lille LA CONSIGNE : 27 Bd J. Baptiste Lebas - Lille LA CRÊPERIE : 64 rue de Gand - Lille LA FOSSETTA : 15 rue des Fossés - Lille LA LAITERIE : 138 avenue de l’Hippodrome - Lambersart LA PAUSE : 235 boulevard de Tournai - Villeneuve d’Ascq LA PART DES ANGES : 50 rue de la monnaie - Lille LA PETITE AUBERGE : 2 rue de Quesnoy - Wambrechies LA PETITE COUR : 17 rue du Curé St-Etienne - Lille LA PHARMACIE : 45 rue Royale - Lille LA PLAGE : 122 rue Solférino - Lille LA SENSATION : 29 place de la République - Cysoing LA TABLE D’HÔTE : 203 avenue du Colysée - Lambersart LA TABLE DU BOUCHER : 42 rue de ma Monnaie - Lille LA TEINTURERIE : 120 rue d’Isly - Roubaix LA TERRASSE : 93 rue du Fort - Marcq-en-Baroeul LA TERRASSE DE PREMESQUES : 661 RN - Premesques LA TÊTE DE BŒUF : 4 place de Strasbourg - Lille LA ROYALE : 37 rue Royale - Lille LAS TAPAS : 116 rue de Saint André - Lille L’EXSEPTION : Chemin des Coulons - Marcq-en-Baroeul LE BAR PARALLELE : 43 rue Lepelletier - Lille LE BARBUE D’ANVERS : 1 rue Saint Etienne - Lille LE BÔ JARDIN : Avenue Le Nôtre - Roubaix LE BROC : 17 pl de Béthune / 32 pl Louise de Bettignies - Lille LE BUZZ : 55 rue Basse - Lille LE CHANTILLY : 1 rue Hoche - Villeneuve d’Ascq LE COLYSÉE : 201 avenue du Colysée - Lambersart LE COMPOSTELLE : 4 rue Saint Etienne - Lille LE DANDY : 67 rue Basse - Lille LE FESTIVAL : 21 rue Nationale - Tourcoing LE JOKER : Place Louise de Bettignies - Lille LE MARKET : 6 place Maurice Schumann - Lille LE MEATING : 6 rue de Pas - Lille LE MOOG : 21 rue du Faisan - Lille LE NOUVEL ATELIER : 15 rue F. de Badts - La Madeleine LE PARK : 46 bd Jean-Baptiste Lebas - Lille LE POTAGER DES DEMOISELLES : 73 r. de Seclin - Vendeville LE PUSH : 106 Avenue Henri Delecaux - Lambersart LE QUESNE : 101 av de la Marne - Marcq-en-Baroeul LE R : 80 boulevard de la Liberté - Roubaix LE ROUGE : 8 place Saint-André - Lille LE SCOOP : 64 rue de Saint André - Lille LE SET : 32 rue de la Halle - Lille LE VIEIL ABREUVOIR : 22 avenue Jean Lebas - Roubaix LE VIEUX BASQUE : 95 rue de Saint-André - Lille LE VAL D’AUGE : 805 avenue du Gal de Gaulle - Bondues LE 28 THIERS : 28 rue Thiers - Lille

LE VERSAILLES : 43 boulevard Louis XIV - Lille LES 3 BANDITS DE NAPOLI : 2 r St-Etienne - Lille LES HAUTS DE BARBIEUX : 31 rue P. Lafargue - Roubaix LES HAUTS DE LILLE : 777 bis Pont de Flandres - Lille LES TERRASSES : 1607 av. du Gal De Gaulle - Bondues LILLE OPÉRA BRASSERIE : 32 rue Lepelletier - Lille LITTLE HAVANA : 2 place Maurice Schumann - Lille LOBBY: 10 rue Royale - Lille LOFT 122 : 122 rue de Tourcoing - Roubaix LOVE ITALY : 64 rue de l’Hôpital Militaire - Lille L’OXYMORE BAR : 10 rue du Curé St Etienne - Lille L’UNION FAIT LA SAUCE : 73 rue de la Tossée - Tourcoing M BISTROT : 16 rue Haute Loge - Marcq-en-Baroeul MANHATTAN CAFÉ : 30 rue Saint-Sébastien - Lille MANGE DISC : 9 Place Mendes France - Lille MEERT : 2 rue Esquermoise - Lille MEERT : 23 rue de l’Espérence - Roubaix MEET PEOPLE : 21 rue de Gand - Lille MILANO : 36 place Louise de Bettignies - Lille MOREL ET FILS : 31 place du Théâtre - Lille MOTHER : 29 bd Jean-Baptiste Lebas - Lille MR JACQUES : 30 rue de Gand - Lille N’AUTRE MONDE : 1 bis rue du Curé St-Etienne - Lille Ô CONCERT : 13 place du Concert - Lille OUI : 13 rue des Bouchers - Lille PARADOXE : 3 rue d’Havré - Tourcoing PESSOA : 37 rue Saint-André - Lille PHILIP RESTAURANT : 19 rue de Gand - Lille PICCOLO MONDO : 2 rue des Molfonds - Lille PIZZA PIAZZA : 14 place Charles Roussel - Tourcoing MAD WOOD : 80 rue de Saint-André - Lille PLANET SUSHI : 24 place Louise de Bettignies - Lille PORTHOS : 53 rue de la Monnaie - Lille PRIVILEGE : 2 rue Royale - Lille PUBSTORE : 44 rue de la Halle - Lille QUAI 38 : 38 rue Saint Sébastien - Lille QUAI DES BANANES : 84 rue Royale - Lille ROAD BAZAAR - 36 façade de l’Esplanade - Lille ROUGE BARRE : 50 rue de la Halle - Lille SAM & LIE : 368 av du Mal de L. de T. - St-André Lez Lille SEPTENTRION : Ch. des Coulons - Marcq-en-Baroeul SO BAR : 11 rue de Gand - Lille / 57 rue Basse - Lille SPLIN BAR : 186 rue Solférino - Lille TAM TAM : 41 rue de Puebla - Lille TCHA-TCHA : 136 rue de Solférino - Lille TERRASSE DES REMPARTS : 1 Porte de Gd - Lille TIGERWOK : 45 rue des Tanneurs - Lille THE FRIDGE : 166 rue Solférino - Lille THE LEVEL : 34 rue Saint-Sébastien - Lille THE QUEEN’S HEAD : 2 avenue du Peuple Belge - Lille TRADEMARK : 146 bvd Clémenceau - Marcq-en-Baroeul TRATTORIA RICORDI : 7 rue de Saint-André - Lille ULTIMO BACIO : 107 rue de Saint-André - Lille VICE VERSA : 3 rue de la Barre - Lille VIVAT FACTORY : 3 Place Gilleson - Lille W@ELSE : 2 avenue Halley - Villeneuve d’Ascq WINDSOR : 5 rue Jean Roisin - Lille ZANGO : 36 rue de Gand - Lille ZEPPELIN : 121 rue Solférino - Lille ZYTHUM CAFE : 59 rue Massena - Lille

HÔTEL BELLEVUE : 5 rue Jean Roisin - Lille HÔTEL CARLTON : 3 rue de Paris - Lille HÔTEL KANAI : 10 rue de Béthune - Lille HÔTEL UP : 17 place des Reignaux - Lille L’HERMITAGE GANTOIS : 224 rue de Paris - Lille

NOVOTEL LILLE CENTRE : 116 rue de l’Hôp. Militaire PARK INN : 211 bd de Tournai - Villeneuve d’Ascq RESORT BARRIÈRE LILLE : 777 bis Pont de Flandres – Lille SUITE NOVOTEL : Boulevard de Turin - Lille WHY HOTEL : 7 bis square Morisson - Lille

BARS & RESTAURANTS ALCIDE : 5 rue Debris Saint-Etienne - Lille ANKA.MA : 62 boulevard d’Armentière - Roubaix ATOMIC RABBIT : 5/7 place Saint Joseph - Lille AU BISTROT GOURMAND : 5 place du Concert - Lille AU NEZ ROUGE : 55 rue A. Delepierre - Marcq-en-Barœul APOLLO : 38 rue Royale - Lille AU DIABLE DES PLAISIRS : 4 place Philippe Lebon - Lille AU GOÛT DU JOUR : 22 rue de la Barre - Lille BACK HOUSE : 39 place Louise de Bettignies - Lille BALSAMIQUE : 13 Place du Gal de Gaulle - Wambrechies BARISTO : 112 rue Solférino - Lille BARTOWN : 10 rue St Sébastien - Lille BASE CAMP : 3 rue Masséna - Lille BASILIC CAFE : 24 rue Esquermoise - Lille BASTIDE 48 : 48 rue de l’Hôpital Militaire - Lille BELLEROSE DINNER’S BAR : 8 rue Royale - Lille BENE COSI : 30 rue des Moissons - Marquette-lez-Lille BE YOURSELF : 2 square Morisson - Lille BISTROT THAI : 8 rue Thiers - Lille BLOEMPOT : 22 rue des Bouchers - Lille BRASSERIE COKE : 30 rue Thiers - Lille BRETT : 3 Place de la Gare - Roubaix BUN’S BAZAAR - 45 rue Lepelletier - Lille

BY S’ : rue de la Communauté - La Madeleine CAFÉ DES SPORTS : 9 rue Kléber - Mouvaux CAFÉ MEO : 5 place du Général de Gaulle - Lille CAFE OZ : 33 place Louise de Bettignies - Lille CAMDEN : 106 bis rue de Saint-André - Lille CESAR RISTORANTE : 112 rue Alfred de Vigny - V. d’Ascq CHEZ FRED : 4 rue du Palais de Justice - Lille CHEZ PAULETTE : 34 rue des Bouchers - Lille CHEZ MOI : 19 rue des Bouchers - Lille CH’TI CHARIVARI : 47-49 rue de Puebla - Lille CH’TI CHARIVARI : 280 rue Jean Jaurès - V. d’Ascq CLAIR DE LUNE : 50 rue de Gand - Lille CLUB À PART : 2 rue du Palais de Justice - Lille COUP DE THÉÂTRE : 151 rue Solférino - Lille COURT DEBOUT : 24 rue du Court Debout - Lille CRAZY LOUNGE : 110/112 rue Nationale - Lille CREPERIE DE BEAUREPAIRE : 25 pl de Béthune - Lille DANS LE MEILLEURS DES MONDES : Bondues DOLCE RISTORANTE : 9 rue Franklin Roosevelt - Mouvaux FEEL GOOD CAFE : 73 rue de Saint-André - Lille FIFI’S : 13 rue de la Barre - Lille FUXIA : 19 Rue Bartholomé Masurel - Lille GABBRO : 55 rue de Saint-André - Lille GASTAMA : 109 rue de Saint André - Lille HALL’ PRINCESSE : 79 rue d’Angleterre - Lille INSTANTS GOURMANDS : 48 rue de Gand - Lille JAJA : 36 rue de Saint André - Lille JOUR DE PÊCHE : 2 rue de Pas - Lille L’ADRESSE : 34 rue des Bouchers - Lille L’AFTER HOURS : 161 rue Solférino - Lille L’ANGOSTURA : 148 rue du Molinel - Lille L’ARBRE : 1 pavé Jean-Marie Leblanc - Grusson L’ARRIÈRE PAYS : 47 rue Basse - Lille L’ART’DOISE : 12 rue au Péterinck - Lille L’ASSIETTE DU MARCHÉ : 61 rue de la Monnaie - Lille L’AUTREMENT DIT : 14 rue Royale - Lille L’AXIOME : 9 Place Charles et Albert Roussel - Tourcoing

HÔTELS ART DECO ROMARIN : 110 av de la République - Lille CLARANCE HÔTEL : 32 rue de la Barre - Lille COUVENT DES MINIMES : 17 Quai de Wault - Lille CROWNE PLAZA : 335 Bd de Leeds - Lille GASTAMA HOSTEL : 109 rue de Saint André - Lille 52 I GOINGOUT.FR

MODE ARMANI DIT NON À LA FOURRURE

Le célèbre couturier, Giorgio Armani a décidé de ne plus utiliser de fourrure animale pour ses prochaines collections de Haute Couture. « Le progrès technologique atteint ces dernières années nous permet d’avoir à disposition des alternatives valides qui rendent inutile le recours à ces pratiques cruelles envers les animaux », a précisé le couturier. L’abandon de la fourrure animale dans les collections Armani a réjoui les associations de défense des animaux. « Cela démontre clairement que les stylistes et les consommateurs peuvent avoir, respectivement, une liberté de création et des produits de luxe sans pour cela avoir recours à la fourrure animale » déclarait Joh Vindingn, président de la Fur Free Alliance. L’année dernière, Hugo Boss, un autre grand couturier, avait lui-aussi déjà décidé de mettre un terme à cette pratique.

Un bel espoir pour la cause animale qui trouve petit à petit une voix dans l’industrie de la mode.

BEYONCÉ LANCE IVY PARK

Blue Ivy, la fille de Beyoncé et de Jay Z, est décidément une source inépuisable d’inspiration pour queen B, qui vient de lancer officiellement sa propre marque de vêtements intitulée Ivy Park. La chanteuse s’associe à Topshop et a imaginé une gamme de «leisurewear» à des prix volontairement raisonnables, aucune pièce de la collection n’exédant 150 euros. Beyoncé n’en est pas à son premier essai dans la mode puisqu’elle est déjà à la tête de la marque « House of Dereon », elle aussi orientée streetwear. Pour le lancement d’Ivy Park, la star américaine s’est entourée de partenaires précieux comme Zalando, neta-porter ou encore Selfridges. « Mon but, avec Ivy Park, est de repousser les limites des vêtements de sport, d’apporter mon soutien et d’inspirer les femmes qui comprennent que la beauté dépasse l’apparence physique. La véritable beauté c’est un esprit, des sentiments et un corps sains. Je sais que lorsque je me sens forte physiquement, je suis forte mentalement. Je voulais donc créer une marque qui permette aux autres femmes d’avoir le même état d’esprit » déclarait Beyoncé. Prête pour un footing ?

CARA DELEVINGNE SIGNE SON COMEBACK AVEC SAINT-LAURENT

Il y a un an, elle claquait la porte des podiums annonçant qu’elle se retirait du milieu de la mode. Cara Delevingne a finalement changé d’avis. Après une campagne remarquée chez Chanel Eyewear, elle signe son grand retour chez Saint-Laurent et devient l’égérie mystérieuse et dangereuse de la marque de luxe... Un prodigieux coup de com ! Suite à cette annonce, la toile s’est littéralement enflammée.

Shootée par Hedi Slimane, Cara se fait l’héroïne vénéneuse de «La Collection de Paris» présentée lors de la Fashion Week parisienne.

Maquillage imposant, regard noir, l’égérie joue les « Black Swan » hypnotisants. Nue sous un blazer, elle joue la carte de l’insolence, à la limite de la décence. Un manteau en fourrure en forme de coeur, une robe à sequins inspirée des années 80, pour cette nouvelle campagne, Saint-Laurent n’a pas hésiter à jouer avec les formes et les styles.

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MODE NEWS ACCESSOIRES

UNE MONTRE INSPIRATION VINTAGE

BY OLIVIA BURTON

Voilà une montre qui devrait ravir les amoureuses de vintage. Marque très prisée des Britanniques, Olivia Burton arrive (enfin) en France avec ses montres qui fleurent bon le jardin anglais. Les plus sages aimeront l’alliance des bracelets en cuir et des lunettes en or rose, jaune ou argent tandis que les plus fun se laisseront tenter par les cadrans fleuris ou décorés de papillons et d’oiseaux délicatement peints. De nouveaux modèles seront disponibles tous les deux mois ! www.oliviaburton.com

OLYMPIA LE TAN REVISITE LES MONSIEUR-MADAME

Leurs visages et péripéties ont bercé votre enfance. Désormais, vous pourrez les emmener partout avec vous. Pour l’automne-hiver 2016-2017, la créatrice parisienne Olympia Le Tan s’approprie les Monsieur-Madame, un classique de la littérature enfantine, et réalise une très belle collection de sacs. Little Miss Chatterbox, Little Miss Olt, Little Miss Splendid, voilà des petits accessoires à croquer ! www.olympialetan.com 54 I GOINGOUT.FR

SANDRO RÉINVENTE LA SUPERGA

La mode est un éternel recommencement. En témoigne la nouvelle collection Capsule de Sandro qui remet au goût du jour la Superga 2750, le premier modèle de tennis à semelles en caoutchouc vulcanisé. Les trois modèles femme gardent la pureté et le minimalisme caractéristiques de la 2750. Des chaussures en tissu de coton blanc, écru et marine alliées respectivement à une semelle bleue, rouge et bordeaux. Idéales pour un vestiaire de jour. Pour ces messieurs, les modèles se veulent vintage avec une coque en plastique très années 60. www.sandro-paris.com

NIKE LANCE LES BAKETS À LACETS AUTOMATIQUES Il fallait y penser, Nike l’a fait ! La célèbre marque de sport américaine lance la première paire de baskets à lacets automatiques. L’idée est née en réalité en 1985 dans le film Retour vers le Futur. En octobre 2015, Nike avait d’ailleurs sorti en édition limitée les célèbres chaussures de Marty McFly. Mais cette fois, c’est pour de bon, Nike démocratise le procédé et lance HyperAdapt 1.0. Concrètement, comment ça marche ? En enfilant la basket, le talon appuie sur un capteur qui lance automatiquement le laçage (et les lacets, eux, pourront se serrer et desserrer grâce à un bouton situé sur le côté de la chaussure). Côté batterie, Nike annonce qu’elle pourra tenir jusqu’à deux semaines mais aura quand même besoin d’être rechargée régulièrement. La paire sera disponible à la vente cet été (en trois coloris) pour les clients Nike + et pour tout le monde fin 2016. Son prix n’est pas encore connu. On a très hâte de les essayer, pas vous ? www.nike.com GOINGOUT.FR I 54

ARTS DE LA TABLE VERRES À COCKTAIL « PLUM MARTINI »

Voilà des verres à cocktails qui ne manquent pas d’allure. Le designer britannique Tom Dixon signe ici une collection à l’esprit dandy et un style très « James Bond ». Ce lot de deux verres en acier inoxydable plaqué cuivre revêt des allures à la fois vintage et futuristes. Réalisés en verre soufflé bouche et acier plaqué cuivre, les éléments de la ligne « Plum » offrent un mélange réussi de séduction et de fonctionnalité, idéal pour la maison comme pour les lieux publics (bars, restaurants, clubs...). Leur piètement fin offre une excellente prise en main et leurs bords évasés participent au plaisir de la dégustation. Un must pour tous les amateurs de vodka Martini et autres cocktails.

Prix du set : 114 euros. http://tom-dixonsuperstore.fr

ECHAPPE-VAPEUR À LA SAUCE DESIGN

Chez Pa Design, on aime s’amuser avec les objets de la vie quotidienne et les rendre attachants. Cette jeune maison française a conçu un objet espiègle au design pour le moins surprenant pour cuisiner avec le sourire.

Les figurines en silicone Lid Sid servent à garder ouverts vos couvercles et casseroles selon votre mode de cuisson.

Leur particularité ? Les personnages semblent tenter de s’échapper une fois posés sur le récipient ! Ces échappevapeur sont livrés par deux (l’un blanc, l’autre rouge).

Leur prix : 13,50 euros. www.pa-design.com

UN MOULIN À MUSCADE PEUGEOT

Une petite pointe de muscade, c’est ce qui fait souvent la différence pour réussir une purée ou une béchamel ! Avec ce moulin à muscade, vous voilà équipés pour agrémenter vos plats avec précision et délicatesse. La marque Peugeot excelle dans la conception de moulins à la fois élégants, robustes et pratiques. Le mécanisme est ici composé d’une griffe puissante et d’une double lame-râpe. Grâce à cette conception brevetée, le moulin à muscade Tidore râpe très finement. En un tour de manivelle, les noix de muscade révèlent toute leur saveur.

Son prix : 36,99 euros. www.peugeot-saveurs.com

COFFRET « TWIST » DE THÉS DAMMANN

Un petit coup de coeur pour cet élégant coffret de thés Dammann, l’un des plus grands spécialistes du thé au monde. En métal, sanglé d’une lanière en cuir, il se compose d’un infuseur boule et d’un bel assortiment de 3 mélanges parfumés (boîte n°275 - Coquelicot Gourmand - 30g), et de deux thés verts parfumés (boîte n° 315 Bali – 30g et boîte n°5 - menthe Touareg - 30g ). Son design raffiné, signé Dammann, en fait une très bonne idée cadeau ! Pensez à la fête des mères... Son prix : 33 euros. www.dammann.fr

MOULIN À SAUCE EMULSTIR

Quelques tours de manivelle et votre sauce est prête ! Ce moulin à sauce, émulsionnant, vous permettra de préparer sauces et vinaigrettes en deux temps trois mouvements... Car il possède une hélice de forme spécialement étudiée, pour aller jusqu’au fond du flacon et permettre une émulsion parfaite.

Vous obtiendrez ainsi un mélange homogène pour assaisonner crudités, salades, poissons... et autres préparations gourmandes !

Son prix : 21,99 euros, www.alicedelice.com GOINGOUT.FR I 55

BIEN-ÊTRE / BEAUTÉ CRÉER VOS COSMÉTIQUES VOUS-MÊMES AVEC MADEMOISELLE BILOBA

Fabriquer ses propres cosmétiques, voilà une tendance qui interpelle de plus en plus de femmes. Dans le Vieux-Lille, Pauline Dehecq, alias Mademoiselle Biloba, vient d’ouvrir une boutique dans laquelle elle vous propose de fabriquer vous-mêmes vos cosmétiques, votre maquillage, vos produits de bien-être et d’entretien à base d’ingrédients 100 % naturels. Grâce à ses connaissances et à ses multiples conseils, vous apprenez les bases de la cosmétique maison dans le respect des règles de sécurité et d’hygiène.

Au-delà de l’apprentissage, la maîtresse des lieux s’attache à faire de ces ateliers des moments conviviaux et d’échanges. En plus des ateliers dits classiques, l’établissement organise également des ateliers sur-mesure pour divers évènements personnels ou professionnels. A l’issue de la séance, afin que chaque participante puisse reproduire en toute simplicité ses cosmétiques à la maison, Mademoiselle Biloba propose les différents produits utilisés (ustensiles, les huiles essentielles…) dans son espace boutique. BON À SAVOIR : chaque mercredi, vous pouvez participer à des rendez-vous spécialement conçus pour les mamans et leurs enfants (à partir de 6 ans). 104 rue Saint André, 59000 Lille, www.mademoiselle-biloba.fr

HAPPY DÉTOX : UN GUIDE ENFIN PRATIQUE ET DÉCULPABILISANT !

L’été approche et avec lui ses sempiternels conseils pour avoir une ligne parfaite. Mincir en 10 jours, des jambes de rêve en 4 semaines, une taille fine sans faire régime... Autant de promesses dont on sait très bien au fond de nous qu’elles ne sont que des promesses ! En réalité, nous le savons toutes, une alimentation saine tout au long de l’année reste le meilleur des remèdes. Mais par où commencer ? Que manger ? En quelle quantité et à quel moment ? Anne Ghesquière, fondatrice du magazine FemininBio.com, vient de sortir un petit guide ultra pratique sur ce qu’elle appelle la Happy Détox, un art de vivre basé sur une alimentation saine et naturelle. Bien plus qu’un programme minceur, la Happy Détox, c’est un mode de vie pour être bien dans son corps mais aussi dans sa tête. A coups de trucs et astuces, Anne Ghesquière explique comment détoxyfier son corps de façon gourmande. Pour celles qui ne connaissent rien à la Détox, vous apprécierez son « happy coaching des 4 saisons ». Printemps, été, automne, hiver, vous saurez désormais quoi manger et quelle activité pratiquer pour rester au top de votre forme.

Happy Détox, éditions Eyrolles, 11,90 euros. www.editions-eyrolles.com

H&M BEAUTY LANCE UNE GAMME BIO

Avec sa toute nouvelle ligne de cosmétiques Conscious, labellisée Ecocert, H&M Beauty lance une trentaine de soins naturels et biologiques : déodorants, baumes à lèvres, huiles capillaires, masques pour le visage ou encore crèmes pour les mains. Présentés dans des emballages 100 % recyclables, les produits répondent à des critères exigeants. Ils doivent être composé d’au moins 95 % d’ingrédients d’origine naturelle (y compris l’eau) et d’au moins 10% d’éléments issus de l’agriculture biologique.

Le tout décliné en deux familles de parfums : les notes hespéridées et tonifiantes des agrumes et les senteurs douces et relaxantes de la lavande. Cette nouvelle ligne aux couleurs pop a déjà séduit un grand nombre d’adeptes.

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LIFESTYLE NEWS LIFESTYLE UN VÉLO POUR LAVER VOTRE LINGE

Il y a quelques décennies, nos grands-mères et arrière-grands-mères lavaient leur linge en actionnant la machine à la main... Aujourd’hui, on ne se pose plus trop de questions, si ce n’est quel programme sélectionner pour ne pas abimer le nouveau chemisier sur lequel on a craqué ! Retour en arrière ou formidable progrès, un groupe d’étudiants chinois de l’Université Nationale Dalian vient de mettre en place une machine à laver qui fait vélo d’appartement et inversement... Le concept est simple : la roue avant de la machine est composée d’un tambour qui tourne par l’action mécanique du pédalier. En gros, vous pédalez et lavez votre linge en même temps. L’histoire ne dit pas combien de temps il faut pédaler pour que le linge soit propre, ni à quelle allure mais une partie de l’énergie générée par le pédalage est récoltée et stockée dans des batteries pour une utilisation future... Le Biwa (Bike Washing Machine) n’est pas encore commercialisé sur le marché mais avec le développement des électroménagers faibles en consommation d’énergie, il pourrait l’être bientôt !

UN SAC À DOS TRANSFORMABLE EN TENTE

Si vous aviez prévu de camper cet été en pleine nature alors cette nouvelle trouvaille -baptisée Melina- devrait vous intéresser. Plus fort que la tente dépliable en trois secondes, plus fun que le sac de randonnée classique, voici le premier sac à dos qui se transforme en… tente de camping!

Imaginée par deux jeunes designers David Shatz et Tal Gor, cette invention se déplie en quelques secondes pour vous offrir un petit espace de couchage quel que soit l’endroit de la planète où vous vous trouvez. Conçu en collaboration avec l’école d’art et design Bezalel à Jérusalem, Melina n’en est qu’à ses balbutiements mais ne devrait pas tarder à être commercialisé.

SINGING STUDIO : LE 1ER CLUB DE KARAOKÉ PRIVÉ À LILLE

Chanter à tue-tête sans complexe, se prendre pour une diva le temps d’une chanson… C’est ce que vous propose Singing Studio, nouveau et premier club de karaoké privé de Lille. Situé à Euralille, il s’agit d’un concept unique au Nord de Paris : un karaoké nouvelle génération, à la fois chic, privatif et entièrement numérisé. Inventées au Japon, les « karaoké boxes » envahissent aujourd’hui les quartiers les plus « hype » des capitales mondiales. Encore peu connu en France, Singing Studio propose en un lieu le Karaoké le plus « exclusive » d’Europe : 6 salles et un bar lounge dans une ambiance fifties « so chic ».

COUP DE CŒUR

LA CHRONIQUE : UNE APPLI POUR FAIRE LE PLEIN D’IDÉES LIFESTYLE

L’agence de communication lilloise Shaddok lance la Chronique, 1ère application dédiée aux actualités culturelles et lifestyle au nord de Paris. Disponible gratuitement sur l’Apple Store et Google Play, l’appli propose chaque jour des idées de sorties, des bons plans, des cadeaux à gagner et même des actus pour briller en société… Lundi, vous apprendrez l’ouverture d’une boutique, mardi vous serez invité au vernissage d’une expo, mercredi vous programmerez le prochain concert à voir entre copines... les bons plans sont variés, inédits et amenés avec humour. Une brillante idée !

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DESIGN NEWS DESIGN OSHU : UNE NICHE SO NICE

Pourquoi Médor n’aurait-il pas le droit lui aussi à un cocon douillet et déco ? Pourquoi serait-il résigner à vivre sur une vulgaire paillasse ? C’est la question que soulèvent les designers de la marque sud-coréenne Bad Marlon, spécialisée dans la conception de meubles pour chiens. Parmi leurs dernières créations, la niche Oshu se distingue par son style ultra design. Une forme asymétrique et un motif géométrique en triangle percé dans le métal... il n’en fallait pas moins pour rendre la maison de Médor enfin regardable. Avec Oshu, votre animal de compagnie bénéficie de tout le confort dont il a besoin, et ce, avec style. Disponible avec un coussin et/ou un support en bois, cette niche nouvelle génération se veut aussi très pratique. Fixée par de puissants aimants, elle se monte et se démonte facilement et peut être placée aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Pour l’instant, Oshu n’est disponible qu’en Corée du Sud mais elle devrait, d’ici peu, être proposée à l’international.

COUNTERPOISE : UNE CHAISE ENVELOPPANTE

Coup de coeur pour cette chaise en bois contreplaqué imaginée par le studio Kaptura De Aer. Seules deux pièces en bois composent ce magnifique objet. L’assise et le dossier sont reliés par des armatures en métal. Prise séparément, chaque partie serait instable, mais ensemble, elles s’équilibrent. Inspirée par le corps humain, Counterpoise (qui signifie Contrepoids en français) épouse le corps et l’enveloppe en s’étirant doucement vers le sol.

Ses lignes courbes apportent une belle esthétique tout en alliant usage fonctionnel et confort. Un petit bijou. http://kapturadeaer.com

UNE PINCE À LINGE QUI REDONNE LE SOURIRE

Quoi de plus moche (et déprimant) qu’une pince à linge ?! Pa Design, marque française qui prend un malin plaisir à détourner les objets, a imaginé une amusante famille d’acrobates (la Pegzini family) pour étendre votre linge en gardant le sourire. Parée de vos jolies pinces à linge, vous pouvez en outre demander un peu d’aide à vos chères têtes blondes sans les voir rechigner. Dans la cuisine, elles peuvent aussi servir à refermer tous les paquets entamés et avec un peu d’imagination, elles peuvent aussi être utilisées pour suspendre des cartes postales. Vous l’aurez compris, ces pinces design se prêtent à multiples utilisations ! www.pa-design.com

LE BOIS CINTRÉ PAR LIMELO DESIGN

Voilà notre cocorico du mois ! Limelo Design, jeune marque lilloise, n’en finit pas de faire parler d’elle avec sa collection de mobilier et de luminaires en bois massif... cintré. Travaillé, chauffé et courbé à la main, le bois utilisé par Limelo Design prône le galbe et la rondeur. Les lames se croisent, se mêlent et s’enlacent pour former des objets aux courbes délicates et aériennes. Fauteuils, tabourets, suspensions, miroirs, l’ensemble des pièces fabriquées par David Lainé et Guillaume Chery, les deux designers, sont réalisées en petites séries et dans une logique éco-responsable. Le duo utilise un procédé 100% naturel qui respecte totalement la noblesse et la pureté du bois. www.limelodesign.com 58 I GOINGOUT.FR

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