Going Out Magazine #128 by Going Out Magazine

MAGAZINE LIFESTYLE & TENDANCES

LILLE - EUROMÉTROPOLE

#128 JANVIER FÉVRIER 2018

MODE SHOPPING GASTRONOMIE COCKTAILS VOYAGES MOTORS SPORT

édito Pour son premier numéro de l'année, Going Out a joué la carte de la nouveauté. Nouvelles rubriques pour un contenu plus engagé, belles rencontres pour découvrir les talents de notre région et toujours le plein de bons plans... Parmi les nouveautés, notre rubrique Made in France met à l'honneur les petits génies de chez nous et les produits fabriqués dans l'Hexagone. Oui, la tendance peut être aussi responsable ! Qui dit janvier, dit aussi bonnes résolutions. Going Out vous livre les dernières tendances pour être au top de votre forme. Vous découvrirez mesdames que la danse peut se pratiquer de mille façons !

sur les fondements de ce mouvement avec notamment la rencontre de Paul Toulemonde, fondateur de la Maison du Coworking. MAGAZINE LIFESTYLE & TENDANCES

Côté bons plans, nos rubriques shopping mode et déco vous donneront quelques idées pour la Saint-Valentin. Cap ensuite en Martinique au coeur des Caraïbes pour une magnifique destination pendant les vacances de Pâques.

#128 JANVIER FÉVRIER 2018

Au programme de ce numéro également : de très belles rencontres. Marine Luna, créatrice de l'Impertinente nous dévoile la recette de ses cookies ; Brice Martaud, barman au Dandy, celle de son Cuban Sour. L'artiste Amaury Dubois nous ouvre quant à lui les portes de son atelier et dévoile des photographies d'art à couper le souffle !

MODE SHOPPING GASTRONOMIE COCKTAILS VOYAGES MOTORS SPORT

Le dossier du mois lève le voile sur une tendance qui révolutionne nos façons de Bonne année à tous. travailler : le coworking. Vous saurez tout Francesco Da Silva

sommaire

18 DESTINATION MARTINIQUE

36 DOSSIER COWORKING Bimestriel édité par : GOING OUT PRODUCTION 68/8 avenue Kennedy 59200 Tourcoing France Directeur de publication et de la rédaction : Francesco Da Silva francesco@goingout.fr

40 PAUL TOULEMONDE

NUMÉRO 128 • JANVIER - FÉVRIER 2018

20 SISLEY : ONE OF A KING

34 AMAURY DUBOIS

42 RECETTE DU MOIS

45 COCKTAIL DU MOIS

Rédaction : Ludivine Fasseu Mail : ludivine@goingout.fr Portable : 06 80 35 29 63

Mise en page : www.karbone14.com A. Martin - A. Buseyne

Dépôt légal : A parution N° ISSN : 1765 - 2464

Impression : Delabie

RENSEIGNEMENTS COMMERCIAUX :

francesco@goingout.fr Portable : 06 20 25 28 00

LILLE - EUROMÉTROPOLE

Photographe : Marine Isidor Couverture : ©CoffeeAndMilk www.istockphoto.com

La rédaction décline toute responsabilité quant au contenu des publicités, des photos et des textes publiés qui engagent la seule responsabilité de leurs auteurs. Toute reproduction même partielle des textes, photos et illustrations de ce numéro est interdite sans l’accord de l’éditeur. Ne pas jeter sur la voie publique. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. GOINGOUT.FR I 3

CULTURE NOUVEAUX CHEFS-D'OEUVRE AU LOUVRE-LENS

Le 2 décembre dernier, le Louvre-Lens fêtait en grande pompe son cinquième anniversaire. Pour l'occasion, le petit frère du Louvre, a misé sur un renouvellement spectaculaire. 43 nouveaux chefs-d'oeuvre ont en effet fait leur entrée dans la célèbre Galerie du Temps. Un ensemble exceptionnel de trésors nationaux acquis au cours des 5 dernières années. Vous pouvez ainsi admirer un rarissime portrait en arbre de Pompée, L’Amour de Saly, joyau de la collection de la marquise de Pompadour, ou encore l’extraordinaire Table de Teschen, un meuble d’orfèvrerie unique au monde. Outre ces Trésors nationaux, d’autres œuvres de tout premier plan ont rejoint également l'incroyable galerie. Citons les monumentaux babouins de granit offerts par l’Égypte à la France en même temps que l’obélisque de la place de la Concorde, le mystérieux Portrait de princesse de Pisanello ou encore le célèbre Jeune Mendiant de Murillo. www.louvrelens.fr ©RMN-GP / Hervé Lewandowski

ALAIN GODON AU MUSÉE MATISSE

Cet été, nous vous dévoilions les coulisses d'une toute nouvelle galerie au Touquet‑Paris‑Plage entièrement dédiée à l'enfant du pays Alain Godon. Mondialement connu, le peintre touquettois continue de faire parler de lui. Il fait actuellement l'objet d'une magnifique exposition au Musée Matisse du Cateau-Cambrésis. Le musée lui a donné carte blanche pour évoquer l'importance du voyage dans l'oeuvre de Matisse. Tel un grand enfant, Alain Godon livre des œuvres simples en apparence mais dont la construction est bien plus complexe... Un imaginaire singulier qu’il partage avec Matisse et qui va littéralement vous bluffer. À partir de la découverte d’un périple initiatique, effectué 77 ans auparavant par le maître des lieux, Henri Matisse, Godon nous entraîne à son tour dans son "architecture du rêve". Jusqu'au 4 mars, http://museematisse.lenord.fr

UNE SCULPTURE DE SELFIES

Imaginez votre selfie érigé en sculpture géante au milieu d'un musée ! C'est l'idée créative de l'artiste Matthew Mohr qui a travaillé sur une oeuvre baptisée "As we are" (tels que nous sommes). Composée d'écrans géants, sa sculpture diffuse des selfies presque en temps réel. Cette installation surprenante est visible au Colombus Convention Center Atrium dans l’Ohio. Matthew Mohr a reproduit la forme d’un visage de plus de 4 mètres de haut en utilisant des écrans incurvés superposés les uns sur les autres. À l’intérieur du dispositif, un petit photomaton invite les visiteurs à prendre la pose. Une fois dedans, ils sont pris en photo par 29 caméras qui vont automatiquement traduire leur visage en 3D, sur la sculpture d’écrans.

INSOLITE DES NICHOIRS AU SERVICE DU STREET-ART

C'est un street-artiste que nous suivons régulièrement. Basé au Danemark, Thomas Dambo se démarque avec ses oeuvres très engagées pour la nature et l'environnement. Depuis 2006, l'artiste danois s'est lancé dans un projet un peu fou. Il récolte des nichoirs, les transforme en oeuvre d'art et les parsème un peu partout à Copenhague et à travers l'Europe. Au total, il a réalisé pas moins de 3 500 nichoirs qui ont donné lieu à différentes créations en forme d’arbre, de banc, de tour ou encore de plante. Pour créer ces oeuvres colorées, il utilise uniquement de la peinture et du bois recyclé. Après Copenhague, Aarhus, Odense et Berlin… À quand la France ? 4 I GOINGOUT.FR

LES LOGES

RESTAURANT BISTRONOMIQUE Angle du 2 rue Georges Lefevre - 59000 Lille Ouvert le midi du lundi au vendredi et le soir du jeudi au vendredi TÃ©l : 03 20 46 93 25 | www.leslogesrestaurant.fr |

leslogesrestaurant

LIFESTYLE LANCER DE HACHES À LESQUIN

C'est nouveau, c'est rigolo et surtout totalement inédit en France. À Lesquin dans la zone qui accueille déjà What's up et la soufflerie Weembi, Thomas Fauchart a inauguré en septembre dernier « L'Hache prise », un centre de lancer de... haches ! Cette idée, il l'a importée du Canada où il a vécu plusieurs mois. Le principe est simple. Oui, oui... Onze cibles sont disponibles. Vous êtes à trois maxi sur chaque piste. Comme au bowling (ou aux fléchettes), on compte les points sur la cible au bout d'une heure. Un geste fluide du bras avec un petit système de balancier du corps et l’affaire est dans le sac ! Enfin, presque. Car, c’est aussi une question d’adresse. Ouvert aux particuliers, le Centre se prête idéalement à l'organisation d'événements et de séminaires. « Gestion du stress, relâchement... Le lancer de haches intéresse les entreprises pour la formation de leurs salariés », pointe Thomas Fauchart. Ready ? http://lhache-prise.fr

UN COURT DE TENNIS DANS UNE ÉGLISE

Après le skate-park dans une église en Espagne, voilà le terrain de tennis dans une église milanaise en Italie ! L'artiste Asad Raza a installé un court de tennis dans un édifice religieux désaffecté du XVIème siècle. Aussi saugrenue que l’idée puisse paraître, il faut avouer que le mélange des couleurs (le court orange) avec le style ecclésiastique se révèle pour le moins fascinant. Ainsi, vous livrez vos coups au milieu de fresques centenaires signées Giulio et Antonio Campi ! Un projet d'art contemporain qui permet de mélanger sport et culture. Ouverte gratuitement au public, cette salle d'un genre nouveau invite surtout au questionnement. Bien sûr, il n'est pas question ici de réaliser des tournois. On peut échanger quelques balles sur le terrain ou siroter du thé au jasmin tout en contemplant l'édifice. Amateur de la balle jaune, Asad Raza invite ici les visiteurs à interagir les uns avec les autres par l’intermédiaire du sport. L’artiste souhaite montrer avec cette installation l’importance des loisirs dans une société focalisée sur le travail. Cette initiative artistique offre en outre une seconde vie à l’église San Paolo Converso.

DRONE ARENA À MARCQ-EN-BAROEUL

Il suffisait d'en parler ! Dans le dernier numéro, nous vous informions de l'ouverture d'un bar à drones à Rennes... À Marcq-en-Baroeul, Drone Arena vous propose depuis peu un immense espace indoor entièrement dédié à la course de drones. Sur un circuit futuriste utilisant les dernières technologies, vous pilotez votre drone (vous pouvez également en emprunter un) en totale immersion ! Les pilotes portent des lunettes qui retransmettent en temps réel les images filmées par la caméra embarquée. On a vraiment la sensation de voler ! 680 m2 de circuit, 6 pilotes, 1 seul vainqueur... Affrontez vos amis, vos collègues ou votre famille dans des courses endiablées ! Plusieurs formules sont proposées en fonction de si vous venez seul ou en groupe. www.dronearena.com

AU BEAU JEU À LILLE

Si vous êtes un inconditionnel des jeux de société, retenez bien cette nouvelle adresse : Au Beau Jeu rue du Molinel à Lille. Steeves, Héloise et Yoël, champion de France d’un jeu développé par Ankama, viennent d'ouvrir un lieu étonnant entièrement dédié aux jeux de société. La boutique propose une palette impressionnante de jeux dont certains sont introuvables ailleurs. Pas moins de 400 références sont disponibles à la vente. À côté de l’espace de vente, les trois fondateurs ont installé une ludothèque de 80 m² où vous pouvez venir seul, en couple, en famille ou entre amis, vous divertir, sous les conseils de vrais passionnés. Jeux de plateau, de stratégie, party games... Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Faites vos jeux ! Facebook : Au Beau Jeu 6 I GOINGOUT.FR

BACCHUS 6 rue du Professeur Perrin - 59170 Croix Ouvert midi et soir du mardi au samedi (Salle privatisable et terrasse privĂŠe) TĂŠl : 06 13 24 80 80 |

Bacchus

DÉCO | DESIGN LE LIÈGE À LE VENT EN POUPE

Il s'invite partout dans nos maisons. À l'intérieur avec quelques pièces design ou en esprit bohème pour une ambiance nature, le liège incarne le green power et apporte quelque chose de différent à la déco. À l'extérieur, le liège isole les façades tout en offrant une touche esthétique, moderne et dans l'air du temps. En Belgique, l'entreprise Revan, spécialisée en liège projeté, a mis au point un système thermique et acoustique révolutionnaire tant pour les bardages et revêtements de façade que pour les intérieurs. Et la bonne nouvelle, c'est que le procédé est écolo. Le liège Revan protège les murs de votre maison du vent et des intempéries et laisse respirer vos murs en restant imperméable à l'eau. Projeté sur un crépi endommagé ou encore sur des briques de parement... Si vous voulez adopter la green attitude pour votre maison, vous savez désormais que le liège offre de nombreuses solutions ! Plus d'infos sur : www.revanliegeprojete.fr - Contact : Laurent Valour au 06 84 84 48 82. Présent au salon Nordbat à Lille du 11 au 13 avril.

LA BOOKCHAIR BY SOU FUJIMOTO

Maître du design moderne, Sou Fujimoto nous surprend sans cesse avec ses créations minimalistes. Dernière en date : sa bookchair ! Comprenez un fauteuil intégré à votre bibliothèque. Puisant son inspiration dans la relation entre espace architectural et le corps humain, l'architecte japonais a dessiné une bibliothèque compacte et épurée d'où il est possible d'extraire une chaise. Un véritable objet dans l'objet qui met en évidence le rapport entre l'homme et le livre. Après avoir choisi un ouvrage, le lecteur peut sortir la chaise et s'y assoir pour lire. La composition minimaliste du meuble s'enrichit des lignes souples et sinueuses de la chaise qui, selon les besoins, peut rester dans la bibliothèque ou s'installer dans l'espace de la maison. Présentée en une seule dimension, cette bookchair blanche est réalisée avec des panneaux en fibre de bois laqués. www.sou-fujimoto.net

LILLE, CAPITALE MONDIALE DU DESIGN EN 2020

La nouvelle est tombée en octobre dernier. Après Lille 2004, capitale européenne de la Culture, Lille sera capitale mondiale du design en 2020. Si la Métropole lilloise a pu se distinguer, c’est avant tout grâce à un écosystème très dynamique d’acteurs tels que les entreprises, les centres de formation et de recherche ou encore les lieux culturels. Face à Sydney, la candidature lilloise s'est appuyée sur de belles success-stories du design industriel, comme les billards Toulet à Bondues, les manufactures Catry à Roncq, ou l’un des champions du textile technique, Dickson, à Wasquehal. Après la ville de Mexico, élue Capitale mondiale pour 2018, Lille et ses villes voisines ont deux ans pour préparer la mise en œuvre de leur programme d’événements. Elles pourront s'appuyer sur un grand nombre de musées et de lieux emblématiques tels que la Villa Cavrois, la Condition Publique ou encore le musée de la Piscine de Roubaix. On a hâte ! 8 I GOINGOUT.FR

L'AGENDA ARTY

ART UP! À LILLE , DU 15 AU 18 FÉVRIER 110 galeries et éditeurs sont attendus du 15 au 18 février à Lille Grand Palais pour la 11e édition d’Art Up!. Une sélection toujours plus pointue d’artistes locaux, nationaux et internationaux, pour celle qui est devenue en l’espace de quelques années la première foire d’art contemporain en région. À travers une programmation dédiée, riche et variée, exposants et visiteurs seront cette année invités à explorer le thème « Volumes et Sculptures ». La foire encouragera cette année encore la jeune création à travers l’exposition « Revelation by Art Up! », qui mettra en lumière les productions d'artistes régionaux sélectionnés parmi les écoles d’art de la région. www.art-up.com

PATRICK MARCHAL AU CID, JUSQU'AU 11 FÉVRIER Amoureux de design et d'art contemporain, Patrick Marchal fait l'objet d'une belle expo au CID (Hornu) près de Mons en B e l g i q u e . O r f èv re - p l a st i c i e n , créateur d’Objets Valorisants Non Identifiés aux titres évocateurs, il explose les conventions classiques de la bijouterie, s’impose par son approche critique et son humour acéré. Empreint de culture visuelle, son travail rend compte d’une réalité mise sous tension et déclinée en objet d’apparat. Le métal ou l’acier deviennent bombes, cartouches… et parures ! Un jeu d’assemblage de matériaux contemporains et d’images emblématiques pour des créations magistrales. www.grand-hornu.eu

BALSAMIQUE RESTAURANT 13 Place du Général de Gaulle - 59118 Wambrechies Ouvert midi et soir du mardi au samedi | Salle de réception et terrasses privées Faîtes vous plaisir avec nos coffrets cadeaux en ligne : www.balsamique-restaurant.com Tél : 03 20 93 68 55 | Mail: contact@balsamique-restaurant.com |

balsamiquerestaurant

HITECH L'ENCEINTE HALO ONE PAR GINGKO

Comment résister à un design aussi élégant ? En rupure totale avec les enceintes Bluetooth qui peuplent notre quotidien, Gingko allie design et qualité acoustique en proposant Halo One, une enceinte sans fil sur batterie dotée d'une ligne épurée et d'atouts technologiques inédits. Sa fonction nomade très appréciable permet de la déplacer très facilement. Sa recharge au lithium-polymère rechargeable intégrée offre quant à elle une belle autonomie de quelques heures. On apprécie également son incroyable son stéréo pour une expérience d'écoute de grande qualité et enfin son bouton de commande tactile qui permet d'allumer, d'éteindre et régler le volume sonore en effleurant simplement l'enceinte. Son prix : 179 euros.

ZIPPER WALLET : UN PORTEFEUILLE CHARGEUR

C'est fait. Les portefeuilles deviennent également technologiques ! Doté d'une powerbank intégrée, le modèle Zipper Wallet pour femmes de Mighty Purse frappe fort ! Où que vous soyez, vous pouvez recharger discrètement votre smartphone (ou tout autre appareil mobile) grâce à la prise micro USB ou à l'adaptateur Lightning pour iPhone inclus. Outre son design élégant, le portefeuille dispose de deux pochettes zippées, de huit emplacements pour vos cartes, d'une batterie qui permet de recharger votre téléphone, d'un powerbank adapté aux périphériques dotés d’une prise micro-USB, USB 3 (Samsung, Android…) ou iPhone 5, 6, 7, 8 et X et même d'un led discret indiquant la charge restante du Zipper Wallet ! Les câbles sont inclus. Pas mal non ? Son prix : 109,90 euros. www.kubbick.com

THE MOONRAKERS : SPEEKERS RÉTRO-FUTURISTES

C'est un petit bijou de technologie que l'on exposera volontiers dans son salon. Le système de hauts-parleurs sans fil Moonraker de Bossa Sounds assouvit votre soif d’esthétique sans compromettre la qualité du son. La coquille incurvée en polymère a été soigneusement conçue pour minimiser les résonances et diffractions. La marque américaine puise en effet son innovation dans des techniques de son basées sur les recherches actuelles en psycho-acoustique. Les deux sphères par exemple permettraient d'atteindre une qualité optimale. Le résultat ? Des détails élégants et fonctionnels manufacturés en Californie pour un son d'une clarté naturelle peu commune chez les enceintes d'autres fabricants (qui utilisent pour la plupart des boites rectangulaires). https://bossasound.com

ORBIT GLASSES : POUR NE PLUS PERDRE SES LUNETTES

Vous êtes de ceux qui passent leur temps à chercher leurs lunettes ? Avouez que c'est affreusement horripilant ! Orbit Glasses. Retenez bien ce nom. Cet objet connecté peut vous faire gagner un temps précieux et vous épargner bien des maux de tête. Ce tracker Bluetooth miniature se colle très facilement sur la monture de la plupart des lunettes. Relié à votre téléphone grâce à une application gratuite, il fait sonner vos lunettes dans un rayon de 30 à 60 mètres et les localise sur une carte. Finies les recherches interminables alors que vos lunettes sont sur le bout de votre nez ! Son prix : 44,90 euros. https://findorbit.com 10 I GOINGOUT.FR

MADE IN FRANCE KIDIKADO : DES VÊTEMENTS ÉVOLUTIFS 100 % FRANÇAIS

Des vêtements qui grandissent avec les enfants... Il fallait y penser ! C'est le concept de Kidikado un site créé en 2010 par Mariette Payeur qui a misé sur un système astucieux pour faire durer les habits et donc éviter le gaspillage. Les vêtements s‘ajustent en longueur grâce à des boutons pressions placés astucieusement. Vous l'aurez compris, Kidikado a fait de la durabilité son leitmotiv. Chaque année, la griffe développe deux nouvelles collections créatives mais ce n'est pas pour autant que les précédentes sont remisées au placard. Kidikado ne veut pas rentrer dans le rythme pratiqué par les grandes marques qui pousse à la consommation. Outre l'aspect évolutif des robes, salopettes et autres gigoteuses, la gamme est entièrement bio, éco-conçue et fabriquée en France.

DODOW POUR S'ENDORMIR PAISIBLEMENT

C'est un vrai succès et c'est surtout l'oeuvre de petits frenchies. Design et discret, Dodow est un galet lumineux qui pourrait bien changer vos nuits ! Fruit de la recherche d’une équipe de scientifiques, designers, férus de méditation et de yoga, ce régulateur de sommeil a un objectif : vous aider à vous endormir (et à vous rendormir !) plus vite, en toute sérénité ! Le principe est simple. Une fois posé sur votre table de chevet, Dodow projette un faisceau lumineux au plafond. Reste, pour vous, à synchroniser votre respiration sur ce halo. Dodow vous emmène en douceur de 11 à 6 respirations par minute et vous aide à garder ce rythme. Naturellement, votre activité cérébrale ralentit. Vous vous endormez plus vite qu’à l’aide d’un somnifère et, surtout, sans effet secondaire ! Cette nouvelle innovation française a déjà révolutionné le sommeil de dizaines de milliers d'insomniaques. Son prix : 49 euros - https://www.mydodow.com

MÖBIUS : DES SAVONS MADE IN ROUBAIX

Prendre soin de soi c’est essentiel, mais voilà, le problème c’est de faire le bon choix et trouver le bon produit. Nous sommes de plus en plus nombreux à prêter attention aux ingrédients que nous nous mettons sur la peau. L'avantage des produits fabriqués généralement en France, c'est d'avoir des produits naturels ou en tout cas respectueux du corps. Bonne nouvelle : parmi le peu de fabricants français de savons, nous avons notre régional de l'étape et c'est à Roubaix que ça se passe. Son petit nom : MöBIUS ! Virginie Cugnez élabore des cosmétiques, riches en actifs biologiques 100% naturels et végans mais aussi garantis sans huile de palme, sans colorant ni conservateur artificiel, sans graisse ni lait animal. http://cosmetiques-mobius.com

GIROPTIC : L'APPEL À 360°

Voilà une innovation mondiale made in Lille : réaliser des directs vidéo en 360°. Basée à EuraTechnologie, la startup lilloise Giroptic révolutionne la téléphonie en proposant des appels en 360° simplement avec son smartphone et un petit module. Le principe est simple. Il suffit de clipser le Giroptic IO sur le téléphone et le tour est joué. Référence internationale dans le domaine de la prise de vue à 360°, Giroptic a pu lancer cette première internationale grâce à sa technologie brevetée de recollement des images en temps réel. Une belle success story. La caméra est disponible pour Iphone et smartphone androïd. Equipée d'une batterie, elle n'impacte pas la batterie du téléphone utilisé. www.giroptic.com GOINGOUT.FR I 11

SPORT

Zumba

Body Jam

Hoop-Dance

Pole Dance

Booty Chic

DANSE : 5 G R AN D ES TEN DAN CES IDÉALE POUR ÉVACUER LE STRESS, LA DANSE EST AUSSI UN FORMIDABLE SPORT MINCEUR ! BONNE NOUVELLE, ELLE NE SE LIMITE PLUS AUX BALLERINES ET AUX POINTES. CETTE DISCIPLINE ANCESTRALE SE PRATIQUE DÉSORMAIS DANS TOUTES LES SALLES DE SPORTS ET SOUS TOUTES LES FORMES. VOICI CINQ GRANDES TENDANCES QUI DEVRAIENT TROUVER ENCORE DE NOMBREUX ADEPTES EN 2018. LA ZUMBA

C'est la grande incontournable depuis quelques années. Version modernisée de la danse aérobique, elle mêle danse et gymnastique et se pratique au son de musique latino. Tout est prétexte à bouger votre body. Car il est bien là l'intérêt de la zumba : bouger ! Le principe d’une séance est simple. Après quelques échauffements, le tempo s'accélère progressivement et les exercices physiques s'enchaînent de plus en plus rapidement (montée de genoux, talons fesses, pas latéraux). La zumba tonifie les muscles et stimule le système cardio-vasculaire. Une heure de pratique permettrait de brûler 500 calories ! Au niveau musculaire, les fessiers, les abdominaux et les mollets sont particulièrement sollicités puisque les mouvements portent essentiellement sur les parties basses du corps. Un bon moyen de faire de la gym en s'amusant !

LE BODY JAM

Voilà une danse qui s'inspire des tendances les plus actuelles du monde de la musique. Pour être simple, il s'agit d'un cours collectif de danse moderne chorégraphiée au son des derniers hits hip hop, house et drum & bass. Les chorégraphies sont inventées pour vous aider à transpirer et 12 I GOINGOUT.FR

bouger avec style. Dans certaines salles de sport, la musique et les lumières sont telles que l’on se croit dans une vraie boîte de nuit. Les adhérentes se laissent posséder par le démon des rythmes entraînants et crient leur excitation ! Les résultats du Body Jam sont surprenants. En 1h de cours, vous brûlez plus de 500 calories ! Vous tonifiez et sculptez votre corps, augmentez votre conditionnement cardio-vasculaire, améliorez votre coordination et développez la notion du rythme.

LA POLE DANCE

Ne souriez pas, c'est sérieux ! Originellement pratiquée par les stripteaseuses, la pole dance sort peu à peu du milieu érotique pour rejoindre les clubs de fitness. Cette discipline allie danse et acrobaties autour d’une barre. Ce sport qui requiert beaucoup de force et de souplesse peut vous aider à perdre jusqu’à 400 calories en une heure. La barre est utilisée essentiellement pour effectuer 3 figures sportives : le trick (la figure est figée sur la barre), le spin (vous tournez autour de la barre), la transition (chorégraphie alliant le trick et le spin). Pas besoin d’être un as de la gymnastique pour s’y mettre. Un tremplin idéal pour s’amuser tout en apprenant à être plus souple !

LA HOOP-DANCE

Version moderne et sportive du hulahoop, la Hoop-Danse se pratique avec un cerceau. Cette nouvelle discipline qui fait de plus en plus d'adeptes permet de développer souplesse et coordination. Elle vous assure également une vraie taille de guêpe tout en stimulant l’expression artistique. Petit à petit, un flow se crée entre vous et le cerceau en plastique et les mouvements deviennent de plus en plus gracieux... jusqu’à composer de véritables chorégraphies. Si, si !

LE BOOTY CHIC

Voilà une danse qui va vous pousser dans vos retranchements et pour laquelle il faudra mettre votre timidité au placard ! Des déhanchements ultra-prononcés de pole dance, des mouvements inspirés de la danse africaine, un travail des fessiers sur les demies pointes, le tout en rentrant le ventre et en faisant bien remonter le nombril au niveau des côtes... Le programme des cours de booty chic s'annonce caliente ! Idéale pour se défouler tout en s'amusant, cette discipline vous aidera non seulement à reprendre confiance en vous mais aussi à vous sculpter une silhouette de rêve. On shake son body !

BAR COCKTAILS 10 rue Saint-Sébastien – 59800 Lille Ouvert du mardi au jeudi de 18h30 à minuit Jusque 01h le vendredi et 02h le samedi Tél : 03 20 21 16 97 | Privatisation possible pour les groupes

MOTORS NOUVELLE SEAT ARONA, LE MUST DES CROSSOVERS COMPACTS

Après la nouvelle Leon et la nouvelle Ibiza, SEAT lance la nouvelle Arona, petite soeur de la gamme SEAT SUV combinant les avantages de ses dimensions compactes, idéales pour la conduite en ville, et les qualités d’un SUV pour une conduite aventurière. Stylée, spacieuse, pratique et confortable pour la semaine, elle se révèle aussi aventurière, robuste, sportive et économe pour le week-end. Elle se distingue par son intérieur spacieux et sa multitude d’options de personnalisation. À tous ces attributs s’ajoutent les technologies en matière de sécurité et de connectivité, habituellement réservées aux gammes supérieures de ce marché. C'est simple, l’Arona ne rentre dans aucune case. Une véritable leçon de polyvalence. Avec sa taille compacte, son design moderne et sa position surélevée, qui procure un sentiment de sécurité et de contrôle, elle est prête pour la vie quotidienne en ville et pleine d’aventures. Côté motorisation, tous les moteurs disponibles sur la nouvelle gamme SEAT Arona (trois moteurs essence, deux diesel) sont à injection directe, avec turbocompresseur, et sont dotés du système de démarrage et arrêt automatique. Ce nouveau SUV est disponible avec la boîte à double embrayage DSG, une technologie qui permet des passages de rapport automatiques éclair sans aucune interruption de la force de traction et sans à-coups. LDA, boulevard de l’Ouest à Villeneuve d’Ascq.Tél : 03 20 04 19 19 CORMONTOISE, Centre Commercial à Englos. Tél : 03 20 17 02 02 - www.verbaereauto.com

SKODA KAROQ : UN SUV DE CARACTÈRE

Une voiture au style expressif, un intérieur personnalisable et une technologie de pointe... Voilà comment l'on pourrait résumer le Karoq, nouveau SUV de Skoda. On aime le volume de coffre maximal grâce au système Varioflex, les nombreux rangements ainsi que les délicates attentions, tel le parapluie rangé sous le siège passager, les poubelles logées dans les contreportes, la recharge du téléphone par induction ou la raclette à givre accrochée dans la trappe à carburant... Le Karoq se distingue aussi par des équipements à la pointe de la technologie, tel le grand écran multimédia dont le contrôle peut se faire d'un simple geste de la main ou l'instrumentation digitale. De nombreuses aides à la conduite sont également proposées : régulateur de vitesse adaptatif, assistant embouteillage, franchissement de ligne, détection d'angle mort, freinage d'urgence… Disponible avec la boîte à double embrayage DSG, il offre un vrai plaisir à la conduite. Côté motorisation, ce SUV compact comprend deux moteurs essence, deux diesel et deux niveaux de finition grand public auquel s'adjoint un niveau Business réservé aux entreprises. LDA, boulevard de l’Ouest à Villeneuve d’Ascq. Tél : 03 20 04 19 19 - www.verbaereauto.com

LE NOUVEAU RANGE-ROVER FRANCHIT UNE ÉTAPE

La technologie fait franchir une étape au nouveau Range Rover, puisqu’il s'enrichit aujourd'hui d'une motorisation hybride rechargeable. La ligne extérieure évolue, tandis que l’habitacle se montre encore plus confortable et gagne des équipements destinés aux nouveaux besoins de la vie quotidienne. Les sièges avant peuvent être réglés sur 24 axes, ils sont habillés de rembourrages plus larges et plus profonds et bénéficient d’accoudoirs chauffants. Il est aussi possible de profiter d’un bureau mobile, puisque le Range Rover peut disposer jusqu'à 17 points de connexion, que ce soient les prises 220 V, USB, HDMI et 12 volts. La borne haut débit WiFi 4G permet de relier jusqu'à huit appareils et le véhicule comprend de nombreux espaces de rangement pratiques conçus pour les voyageurs d’affaires. L’habitacle peut aussi se transformer en espace de relaxation, grâce aux luxueux sièges offrant 25 programmes de massage : ils adoptent la technique du massage à pierres chaudes dans les dossiers des sièges. www.landrover.fr 14 I GOINGOUT.FR

L’égo disait coupé. L’égo disait coupé. Les enfants disaient monospace. Les enfants disaient monospace. Je dis Arona. Je dis Arona. Nouvelle Nouvelle Arona Xcellence. Arona Do your Xcellence. thing. Do your thing.

À partir de 219€/mois(1) À partir de 219€/mois(1) 3 ans d’entretien et de garantie inclus(2)(3) 3 ans d’entretien et de garantie inclus(2)(3)

Portes ouvertes les 20 & 21 janvier 2018

Do your thing = Suivez vos envies. (1) Location longue durée sur 37 mois. 1er loyer de 2 500 € suivi de 36 loyers de 219 €. Exemple pour une Nouvelle SEAT Arona Xcellence 1.0 EcoTSI 95 ch BVM5 en location longue durée sur 37 mois et pour 000=km maximum. (2) Contrat d’entretien VIP obligatoire souscrit auprès de Volkswagen Bank GmbH. (3) Garantie 2 ans + 1 ans de garantie additionnelle. Offre réservée aux particuliers chez Do your30 thing Suivez vos envies. tousLocation les Distributeurs SEATsur présentant et € valable jusqu’au 30/12/2017 pour toute commande d’uneSEAT Nouvelle Arona1.0 Xcellence EcoTSI 95enchlocation BVM5 passée 30/12/2017 loyer de 2 500 suivi de 36 loyers de 219 €. Exemple pour une Nouvelle AronaSEAT Xcellence EcoTSI 1.0 95 ch BVM5 longueavant duréelesur 37 mois (1) longue durée 37 mois.ce 1erfinancement et livrée avant 31/03/2018, sous réserve d’acceptation du dossiersouscrit par Volkswagen – SARL de droit allemand – Capital2 318 279 200de € garantie - Succursale France : Bâtiment Ellipse,aux 15 Avenue de lachez pour 30 000lekm maximum. (2) Contrat d’entretien VIP obligatoire auprès deBank Volkswagen Bank GmbH. (3) Garantie ans + 1 ans additionnelle. Offre réservée particuliers Demi-Lune, 95700 Roissy-en-France - RCS Pontoise 451et618 904jusqu’au - Mandataire d’assurance mandataire d’intermédiaire d’assurance enregistré à l’ORIAS 08 040 267 (www.orias.fr). tous les Distributeurs SEAT présentant ce financement valable 30/12/2017 pourettoute commande d’une Nouvelle SEAT Arona Xcellence 1.0 EcoTSI 95 ch BVM5 passée avant le 30/12/2017 Publicité diffusée par le Distributeur l’ORIAS sous leBank n° – SARL de en qualité d’intermédiaire opération de banqueFrance à titre: non-exclusif de Volkswagen Bank. et livrée avant le 31/03/2018, sous réserve d’acceptationenregistré du dossieràpar Volkswagen droit allemand – Capital 318en 279 200 € - Succursale Bâtiment Ellipse, 15 Avenue de la Modèle présenté SEAT Arona Xcellence EcoTSI 95 ch BVM5 avecd’assurance options peinture Orange Eclipse et toit Grisd’assurance Pyrénéen, Street Pack,à Pack Easy Pack Full(www.orias.fr). LED à 23 245 € en location longue Demi-Lune, 95700: Nouvelle Roissy-en-France - RCS Pontoise1.0 451 618 904 - Mandataire et mandataire d’intermédiaire enregistré l’ORIAS 08et040 267 er diffusée par le Distributeur Publicité enregistré à l’ORIAS sous le n° en qualité d’intermédiaire en opération de banque à titre non-exclusif de Volkswagen Bank. pour 30 000 km maximum au tarif n° 2017.2 du 20/10/2017. durée, 1 loyer de 2 500 € suivi de 36 loyers de Modèle : Nouvelle SEAT Arona Xcellence 1.0 EcoTSI 95 ch BVM5mixte avec options peinture Orange Eclipse et toit Gris: Pyrénéen, Street Pack, Pack Easy et Pack Full LED à 23 245 € en location longue (g/km) 112. Nouvelleprésenté SEAT Arona Xcellence 1.0 EcoTSI 95 ch BVM5 : consommation (l/100 km) : 4,9. Émissions de CO

276 € 276 €

pour 30 000 km maximum au tarif n° 2017.2 du 20/10/2017. durée, 1er loyer de 2 500 € suivi de 36 loyers de Nouvelle SEAT Arona Xcellence 1.0 EcoTSI 95 ch BVM5 : consommation mixte (l/100 km) : 4,9. Émissions de CO2 (g/km) : 112.

CORMONTOISE

LDA Bvd de l'Ouest Face à CORA

Villeneuve d'Ascq

Tel / 03 20 04 19 19

Centre commercial - Englos Face à Darty

Tel / 03 20 17 02 02

G R O U P E V E R B A E R E AUTOMOBILES La passion automobile depuis 1950

ÉVASION SÉJOURNER DANS UNE MAISON HANTÉE

Si vous avez prévu de passer quelques jours de vacances à la Nouvelle-Orléans et que vous êtes avides de sensations fortes, réservez une nuit à la demeure Parks-Bowman, située dans le Garden District. Vous allez être servis... L’hôtesse des lieux, Adrienne Parks, assure qu’une jeune fille aux longs cheveux noirs hante sa maison. On ne sait ni son âge ni ce qu'elle veut mais on l'entend fredonner des comptines... et parfois on la voit déambuler dans la maison en boitant. Voilà voilà... La propriétaire prétend que l’apparition représenterait une jeune fille morte suite à un accouchement difficile. Elle aurait des difficultés à marcher à la suite d’un accident de calèche. Son corps serait enterré dans le parc de la propriété. Certains visiteurs affirment l'avoir vue, d'autres repartent déçus, mais tous sont d'avis qu'il règne ici une atmospshère singulière... Son prix : 99 euros la nuit (Airbnb).

EN TERRE INCONNUE AU GROENLAND

Vous vous feriez bien un voyage en mode terre inconnue pour couper de tout ce stress quotidien et opérer un retour aux sources ? Voici un village dont vous allez avoir du mal à prononcer le nom mais qui vous laissera un souvenir mémorable : Ittoqqortoormiit au Groenland. Sur la côte est, à deux pas d’un immense fjord, c’est l’un des lieux habités les plus isolés du Groenland. On le rejoint généralement par hélicoptère, car il n’est accessible par bateau que quelques jours par an. La population est composée de 460 habitants. Dans un vaste paysage, dominé par les oiseaux, ours polaires et autres boeufs musqués, le village sert de refuge aux explorateurs téméraires. Les communautés locales y survivent en pratiquant la chasse et la pêche avec traîneaux à chiens et motoneiges. Si les étendues glacées ne vous effraient pas, une aventure incroyable vous attend au bout du monde !

L'ÎLE COCOS AU COSTA-RICA

Elle accueillait autrefois les pirates qui y cachaient les trésors pillés aux Espagnols... À 530 kilomètres des côtes du Costa-Rica, l'île Cocos est aujourd’hui une destination de rêve pour les touristes en quête de dépaysement. Aujourd’hui inhabitée, cette île classée au Patrimoine mondial de l'Humanité par l'Unesco compte au moins 60 espèces d’animaux endémiques. Vous pouvez découvrir cette nature sauvage grâce à quelques sentiers de randonnées. L'île volcanique déploie des paysages époustouflants de cascades nichées dans sa forêt tropicale. Le Parc National est aussi un véritable paradis pour les amateurs de plongée sous marine qui nageront au milieu des requins marteaux, des raies mantas, des tortues marines, des marlins, des requins baleines, des dauphins, des thons, des requins corails et une multitude de poissons de toutes les couleurs. 16 I GOINGOUT.FR

SAVE THE DATE

TOURISSIMA À LILLE, DU 26 AU 28 JANVIER Le salon fête ses 30 ans et en profite pour s'ouvrir aux loisirs outdoor en France et à l'étranger et changer son intitulé pour devenir le salon du tourisme et des activités nature. Côté exposition, en plus de la présence de nouveaux acteurs spécialisés en évasion nature, Tourissima fera un focus particulier sur les îles du monde. Les visiteurs qui souhaitent être accompagnés dans la préparation de leur voyage pourront prendre rendez-vous sur le nouvel Espace des Conseillers. Au programme des trois jours : des découvertes, des idées pour les vacances mais aussi de nombreux bons plans ! www.salons‑du‑tourisme.com/Lille

SALON DES VACANCES DE BRUXELLES, DU 1ER AU 4 FÉVRIER Avec plus de 800 exposants, voilà un salon qui vous aidera à programmer vos prochaines vacances. Sites lointains, lieux proches, formules de voyage... Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Cette année, le pays à l'honneur est la Thaïlande. Autres nouveautés : les croisières qui ont particulièrement le vent en poupe ces dernières années, les destinations bien-être (avec un accent mis sur la relaxation, le thermalisme et la thalasso) et les voyages gastronomiques avec des destinations pour les foodies et les bons vivants qui cherchent une expérience culinaire durant leurs vacances... http://salondesvacances.eu

Hôtel

• PENSEZ À RÉSERVER POUR LA ST VALENTIN • 41 BRUGGESTEENWEG - 8830 HOOGLEDE (BELGIQUE) 8 Suites haut de gamme : Grey Floor - Chic Boudoir - Queen Mary Indian - Youkoulélé - Victoria Crazy Vegas - Pop Art

• Solarium professionnel • Location de Limousine • Tour en hélicoptère au départ de l’hôtel (survol de Bruges, de la côte belge…)

Tarifs : 185 euros à 590 euros la chambre. Bon plan : Tarifs réduits du lundi au jeudi. Tél : 00 32 51 77 27 77 | +33 (0)6 75 87 32 36 | www.bubbleloungehotel.com | Bubbleloungehotel

DESTINATION MARTINIQUE

MARTINIQUE, CAP SUR LES ANTILLES AH LES ANTILLES ! AU COEUR DE L'ARCHIPEL DES CARAÏBES, LA MARTINIQUE ENVOÛTE AVEC SES PAYSAGES D'UNE INCROYABLE BEAUTÉ ET SON AMBIANCE FESTIVE TEINTÉE DE MULTIPLES CULTURES. PLÉBISCITÉE EN HIVER, C'EST AUSSI UNE FORMIDABLE DESTINATION AU PRINTEMPS. DÉPAYSEMENT GARANTI. Beaucoup la visitent pendant les fêtes de fin d'année mais la Martinique est aussi une magnifique destination au printemps. Le temps est ensoleillé et les températures oscillent entre 25° et 30°. En Martinique, le printemps est aussi synonyme de fêtes notamment à l'époque de Pâques. Les Martiniquais célèbrent la fin du Carême en grandes pompes. Les familles se retrouvent sur les plages de l'île dans une ambiance festive. Elles préparent le fameux Matoutou, une recette traditionnelle à base de crabe, de riz et d'épices, et participent à de nombreuses manifestations. Pour nous métropolitains, c'est une formidable occasion de découvrir des traditions toujours très hautes en couleurs. ÉVASION GOURMANDE

La Martinique, c'est aussi un incroyable mélange de cultures que l'on retrouve dans la gastronomie, le patrimoine mais 18 I GOINGOUT.FR

surtout dans l'atmosphère singulière qui se dégage des différentes villes. On aime les marchés colorés qui se tiennent un peu partout sur l'île. Piments antillais, maracujas, fruits de la passion, corossol, poisson et bien sûr rhum... De quoi émoustiller les papilles des plus gourmands. Les marchés de Sainte-Anne et de Fort de France valent particulièrement le détour. Profitez-en. UNE DIVERSITÉ DE PAYSAGES INCROYABLE

Côté panoramas, la Martinique déploie une diversité de paysages époustouflants avec des rivages à l'Ouest baignés par la mer des caraïbes et à l'Est par l'Océan Atlantique. Surnommée l'île aux fleurs, elle possède une faune et une flore caractéristiques des territoires proches de l’équateur terrestre. Deux régions se distinguent : le nord-ouest très verdoyant avec ses montagnes et sa nature tropicale et le sud-est, plus sec et aux paysages vallonnés. La baie

des Flamands abrite la capitale Fort-deFrance. Reconnue par l'Unesco, elle fait partie des plus belles baies du monde avec des collines qui grimpent jusqu'aux contreforts des Pitons du Carbet et des plages paradisiaques peuplées de tortues géantes. La Martinique a eu la chance d'échapper aux cyclones dévastateurs de l'automne dernier. Les paysages ne demandent qu'à vous charmer... PRATIQUE

La compagnie XL Airways (www.xl.com) assure des vols directs depuis l'aéroport de Lille vers Fort-deFrance chaque mardi à partir du 3 avril 2018. Possibilité de séjours et de voyages organisés avec Aquatour, Exotismes, Héliades et Voyamar Aerosun également au départ de Lille. Le décalage est de 6 heures l'été et de 5 heures l'hiver.

En partenariat avec

À VOIR ABSOLUMENT : LA PLAGE DES SALINES

Au sud-Ouest de l'île, la ville de SainteAnne possède l'un des plus beaux sites naturels au monde. Les Salines forment en effet une plage sublime, la plus grande de toute la Martinique mais aussi l'une des plus grandes de la Caraïbe. Avec ses cocotiers penchés, son sable blanc et chaud, et ses eaux turquoise, la plage des Salines est longue de deux kilomètres. Ce site paradisiaque se révèle idéal pour bouquiner, se prélasser au soleil ou tout simplement admirer le cadre qui vous entoure. La vue sur le Rocher du Diamant au loin complète la carte postale...

LA MONTAGNE PELÉE

Si vous cherchez le dépaysement, direction la Montagne Pelée, l'un des sites touristiques les plus en vue en Martinique. Avec ses 1400 mètres, elle constitue le point culminant de l'île. Ce volcan encore en activité offre un paysage hors du commun. De nombreux sentiers de randonnée permettent de monter jusqu’au sommet et d’accéder au cratère… Avec plusieurs niveaux de balades, chacun peut l’explorer à son rythme. Sur son flanc occidental, vous découvrirez des sources d'eau chaude autour desquelles se développe une flore étonnante.

LA POINTE DU BOUT

Station balnéaire très en vogue, la Pointe du Bout offre une multitude d'activités et jouit d'une ambiance festive et conviviale. Vous pouvez flâner le long des quais de la marinas, admirer les bateaux de plaisance, déjeuner dans les nombreux restaurants ou siroter un cocktail à base de rhum. Non loin de là, le Village Créole aux allures de petit Disneyland ravira les amateurs de shopping. Tout proche, le village des TroisÎlets, abrite la magnifique plage de l'anse Mitan. Cette dernière dévoile une superbe vue sur la baie des Flamands et Fort-deFrance.

LE TOMBOLO SAINTE-MARIE

Provoqués par la combinaison de l’effet des courants marins et de celui des marées, plusieurs tombolos s’observent le long de la côte Est. Mais c'est à Sainte-Marie que le phénomène est le plus spectaculaire. De novembre à avril, les vents associés aux courants marins déplacent le sable et les sédiments du fond de l’océan et sculptent la côte martiniquaise. De la plage SainteMarie, vous pouvez alors rejoindre à pied l'île Sainte-Marie située juste en face. Quand les conditions (niveau de la mer, vents, etc) le permettent, le banc de sable peut même être praticable à vélo ou à cheval.

MODE

20 I GOINGOUT.FR

SISLEY MASCULIN OU FÉMININ ? ET SI TOUT CELA N'ÉTAIT QU'UNE QUESTION D'A PRIORI ? DANS SA NOUVELLE CAMPAGNE AUTOMNE-HIVER, BAPTISÉE « ONE OF A KIND », SISLEY DÉFIE AVEC GRÂCE ET SENSIBILITÉ LES STÉRÉOTYPES LIÉS AU GENRE. MAGISTRAL.

GOINGOUT.FR I 21

MODE

lle fait les beaux jours de la mode depuis quelques années déjà. La star de la photographie contemporaine Bettina Rheims signe une fois encore une campagne choc. Originale, provocante... les qualités de la photographe collent parfaitement à l'univers Sisley. Sa nouvelle production promet étonnement et questionnement. Trévise en Vénétie. Un groupe de personnes vêtues de tenues iconiques Sisley pose dans un entrepôt, devant une série de caisses en bois dédiées au transport de grandes œuvres d’art. Si l’on regarde plus attentivement, on remarque que tous les mannequins défient les stéréotypes du genre. Parmi eux, les mannequins transgenres Stav Strashko et Casil McArthur ainsi que l’américaine Rain Dove (qui a posé, au cours de sa carrière, aussi bien dans 22 I GOINGOUT.FR

des mises masculines que féminines). Fernanda Beuker, Sohyun Jung, Adela Stenberg et Freddie Ashcroft, beautés uniques au look androgyne complètent le tableau. Les acteurs incitent le spectateur à s’interroger sur les clichés de la masculinité et de la féminité dans la société contemporaine. Sisley fait un pas en avant, déterminée à affronter une fois de plus les préjugés de la société en montrant les individus sous leur vrai jour. « Pour ouvrir de nouveaux sentiers, il faut provoquer les réactions et les émotions des personnes, y compris la rage ou la peur » affirme la photographe française Bettina Rheims. « C’est exceptionnel et généreux de la part d’une marque de mode comme Sisley qu’elle prenne position de manière

aussi nette sur le sujet, j’espère que cette campagne contribuera à mettre en lumière ces personnes fantastiques et à leur donner un droit de parole encore plus fort » conclut Rheims. Une étape importante pour la marque française, connue pour son identité rebelle ainsi que pour ses points de vue non conventionnels. Un nouveau chapitre d'une histoire originale, unique et moderne. Cuir, jean, bas résille, coupes ajustées... Dans cette collection, vous retrouverez des modèles urbains, sensuels souvent, ultra tendances. L'heure est au mélange des genres. Mais au-delà de cette collection bien inspirée, l'objectif va bien plus loin que la présentation de vêtements. Comme toutes les marques du groupe Benetton, Sisley entend bien délivrer un message. Mission réussie.

GOINGOUT.FR I 23

MODE

24 I GOINGOUT.FR

GOINGOUT.FR I 25

MODE & ACCESSOIRES L'ATELIER DU LUNETIER À CROIX

Après Dunkerque, Arras, Béthune et Le TouquetParis-Plage, l'Atelier du Lunetier s'implante en métropole lilloise en plein centre-ville de Croix. Envie de porter des lunettes différentes loin de ce que l'on peut voir dans les grandes chaînes de l'optique ? C'est the place to be ! Dans un cadre moderne et épuré, l'opticien créateur a sélectionné une dizaine de marques pour des montures stylées très qualitatives. « Nous travaillons avec des vraies marques de lunetier qui ont chacune leur univers. L'idée, c'est de pouvoir proposer un panel de montures réalisées par des créateurs pour que chacun puisse trouver son bonheur » explique Clément Arbonville, le gérant. Ainsi, les amoureux de montures géométriques apprécieront le savoirfaire de Michel Henau. Mattew vous surprendra quant à lui avec ses lunettes colorées. Green livre des montures extrêmement légères, etc. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. On aime la large proposition de forme Pantos, la belle collection pour nos kids, le sens du conseil de Clément et la qualité des verres de fabrication 100 % française. What else ? 29 rue de la Gare à Croix, 03 20 29 00 63.

DAGOBEAR X CASTELBAJAC PARIS : UNE COLLEC' PÈRE & FILS

C’est au rythme du chant des cigales que Dagobear et Castelbajac Paris s'associent pour une collection capsule Père & Fils empreinte de bonne humeur et cool'heures ! La Maison parisienne et l’audacieuse marque de sous-vêtements masculins signent en effet une capsule Printemps/Été 2018 destinée à la gente masculine, quelle que soit la génération. Imaginée dans un esprit créatif et accessible, et déclinée pour l’homme et l’enfant, cette collaboration vit aux temps forts d’une collection Croisière, disponible depuis décembre, et d’une collection Plein Été. Caleçon à colorier, caleçon à message-rébus, chaussettes à motifs et pièces graphiques pensées pour la saison, ainsi qu’un coffret cadeau « père-fils » exclusif... Ces messieurs se parent de soleil de la tête aux pieds, aux couleurs et motifs emblématiques de la Maison Arty.

M/M RELOOKE LE CROCODILE LACOSTE

Iconique, le crocodile Lacoste a été relooké le temps d'une magnifique collection capsule. Mathias Augustyniak et Michael Amzalag, le duo célébre d’artistes et designers français, ont conçu un alphabet géometrique bicolore pour réinterpréter le crocodile le plus connu au monde. Les M/M collaborent depuis quelques années avec des grands noms de la musique (Björk) et de la mode (Balenciaga ou encore JW Anderson). En détail, Mathias Augustyniak et Michael Amzalag ont redessiné les contours du crocodile avec des lettres formant le mot « Lacoste », le « L » représentant la queue de l'animal et le « E » sa gueule ouverte agrémentée de deux points rouges. Ce crocodile d'un nouveau genre est décliné sur une série de polos à manches courtes, un pull, un bandeau, des poignets en éponge, ou encore un cabas. Un T-shirt de la collection arbore l'intégralité de l'alphabet avec, en couleurs, les lettres qui forment le mot "Lacoste". Le tout est décliné dans une palette allant du blanc au rose flamand en passant par le marine, le rouge et le bleu ciel. www.lacoste.com 26 I GOINGOUT.FR

L’ATELIER DU LUNETIER 29 rue de la Gare - 59170 Croix Ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h30 et de 14h30 à 19h Tél : 03 20 29 00 63 | www.latelierdulunetier.com |

L'atelier du lunetier Croix

BEAUTÉ LE BAR À CISEAUX À RONCHIN

Après 14 ans d'expérience dans de grands salons en métropole lilloise, Antoni Falleti a ouvert il y a un an en plein centre-ville de Ronchin un salon de coiffure à son image. Un lieu branché et artistique dans lequel on se sent comme à la maison. Antoni s'est inspiré des bars branchés lillois pour créer un cadre punchy en déco où règne une ambiance conviviale et décontractée. Vous apprécierez le savoirfaire de cet artisan coiffeur qui cultive l'art du ciseau pour réaliser des coupes très actuelles. On aime les dernières tendances maîtrisées à la perfection (mèches à l'américaine, ombrés, couleurs poudrées, effets voilés...) et la qualité des soins proposés. Antoni travaille avec les produits Kevin Murphy, une gamme naturelle sans paraben et sans sulfates. La particularité du Bar à Ciseaux, c'est aussi une programmation riche en événementiels. Opération Full Moon pour couper les pointes à la pleine lune, présentation de nouveaux produits ou encore soirées animées par des DJ bien connus ici en métropole lilloise... Voilà un salon vivant qui sort des standards habituels. 744 Avenue Jean Jaurès, 59790 Ronchin, 03 59 05 81 81, facebook : Bar à ciseaux - À noter : le Bar à Ciseaux possède sa propre appli sur Android (bientôt sur Apple) !

GLOW JOB : LE MASQUE À PAILLETTES BY TOO FACED

Les masques pour le visage n'en finissent plus de nous étonner. Après le masque à l'or, le masque magnétique ou encore le masque à pois... Le géant américain des produits de beauté Too Faced lance Glow Job, un masque pour le visage particulièrement épais et... scintillant ! Et le moins que l'on puisse dire, c'est que ça fait le buzz chez les blogueuses beauté. Infusé de réelles poussières d'or, ce peel-off laisse votre peau lisse, douce et prête pour le maquillage. Sa texture fait briller le visage comme une sirène et il s’enlève comme un peel-off tout doux pour laisser une peau lumineuse et reposée. Prendre soin de notre minois en le recouvrant de paillettes, c’est le need ultime, non ? Vous allez adorer son côté reboostant et exfoliant. À condition bien sûr qu'il soit commercialisé en France. Sorti début décembre aux Etats-Unis, on attend encore sa date de sortie en Europe. Les afficionados de la marque sont sur le qui vive ! Affaire à suivre.

GLITTER FLIP : DU MAT AU PAILLETÉ

Voilà un rouge-à-lèvres qui multiplie les effets. Avec son nouveau Glitter Flip, la célèbre marque britannique Ciaté lance un rouge à lèvres ludique qui passe de l'ombre à la lumière, du mat aux paillettes en un clin d'oeil ou plutôt en un pincement de lèvres. Depuis quelques semaines, Ciaté, surtout connue en France pour ses vernis à ongles, fait le buzz sur la toile avec ses lipsticks. D'abord mats, ils deviennent pailletés dès que vous frottez vos lèvres ensemble. Le principe est simple : on prélève de la matière qu’on dépose en fine couche. On attend que ça sèche deux minutes puis on peut pincer et frotter doucement ses lèvres entre elles comme si on étalait le produit. Et là miracle, le rouge à lèvres liquide se transforme en boule à facettes. Décliné en sept teintes allant du plus doux des pêche au plus vibrant des turquoises, en passant par le plus vif des rouges, le Glitter Flip est disponible sur le site internet de la marque pour 17£ soit environ 19 euros. www.ciatelondon.com 28 I GOINGOUT.FR

BAR À CISEAUX 744 avenue Jean Jaurès - 59790 Ronchin Ouvert du mardi au jeudi de 10h à19h Vendredi et samedi de 9h à 19h Tél : 03 59 05 81 81 |

Bar à ciseaux

SHOPPING

POUR ELLE

SAC FANTAISIE DIVINE Sessun 125 euros | https://boutique.sessun.com

BLOUSE FLORE MULTICOLORE Twin-Set Simona Barbieri 179 euros | www.orsonbay.com

MANCHETTE DAISY Hipanema 85 euros | www.hipanema.com

JUPE COURTE À FANTAISIE Kenzo 348 euros | www.kenzo.com

ÉCHARPE À MOTIFS H&M 19,90 euros | www2.hm.com

PULL MORZINE Superdy | 42,95 euros www.destock-sport-et-mode.com

BOTTINES RAIN-GREEN Kurt Geiger 218,95 euros | www.spartoo.com

ROBE COIG NOIR Love Moschino 249 euros | www.moschino.com

SAC TAUTAL BLEU Armani 175 euros | www.armani.com

30 I GOINGOUT.FR

POUR LUI

SWEAT MARINE/CAMEL Volcolm 119 euros | www.volcom.fr

CHEMISE MARINE DARLU Scotch & Soda 89,99 euros | www.scotch-soda.com

VESTE EN CUIR CAMEL Oakwood 295 euros | www.spartoo.com

BOOTS Hugo Boss 229 euros | www.hugoboss.com

SAC À BANDOULIÈRE Wylson 74,99 euros | www.wylsonparis.com

MONTRE EN BOIS TOUNDRA D.w.y.t Watch 109 euros | www.dwyt-watch.com

CEINTURE À MOTIFS Paul and Joe 166 euros | www.paulandjoe.com

GANTS DE RUNNING UA Threaborne Run 39 euros | www.underarmour.fr

CASQUETTE Morning Glory 29 euros | www.morning-glory.eu GOINGOUT.FR I 31

SHOPPING SP ÉC IAL "D ÉC O"

HORLOGE RÉVEIL DESIGN ET HIGH TECH Gingko 36,90 euros | www.ksl-living.fr

PLAID CONFORT CACHEMIRE ET LAINE Les Jardins de la Comtesse | 119 euros www.lesjardinsdelacomtesse.com

COUSSIN DESIGN POUR EXTÉRIEUR KSL Living 49 euros | www.ksl-living.fr

RANGEMENT MURAL DESIGN Idée Cadeau 29,90 euros | www.ideecadeau.fr

TABLE SALON KIRVI Comptoir des Industries Françaises 875 euros | www.coin-fr.com

ÉTAGÈRE RONDE SONIX EN CHANVRE TRESSÉ | Boqa 459 euros | www.boqa.fr

FAUTEUIL TON ALBA Canapés Seanroyale France 1039 euros | www.seanroyale.com

TABLE BASSE "VENDANGE" SANS LE VERRE | Meubles en Merrain 1900 euros | www.meubles-en-merrain.fr

32 I GOINGOUT.FR

SUSPENSION HANOI EN BOIS NATUREL Nedgis 285 euros | www.nedgis.com

ES PR IT LO UN GE

GRAND BUFFET MÉLI MÉLO Malherbe Edition 1230 euros | www.malherbe-edition.com

TABLE BASSE PENROSE Bazar Therapy 370 euros | www.madeindesign.com

MIROIR MURAL BAMBOO OVAL & klevering 46,90 euros | www.klevering.nl

LAMPE AU NÉON « FLAMINGO » Sunnylife 29,99 euros | www.axeswardesign.be

PANIER SPEAR MEDIUM Ferm Living 54 euros | www.ferm-living.stylight.fr

PLATEAU BUSTE Ibride 86 euros | www.madeindesign.com

MINI SERRE House Stockholm 73,90 euros | www.fleux.com

POUF CIRCUS SMALL Normann Copenhagen 460 euros | www.thecoolrepublic.com

CHAISE ENFANT SHEEP Elements Optimal 249 euros | www.lesenfantsdudesign.com GOINGOUT.FR I 33

PHOTOGRAPHIE D'ART

AMAURY DUBOIS ARTISTE SINGULIER, AMAURY DUBOIS S'ATTACHE À RENDRE VISIBLE L'INVISIBLE QUI NOUS ENTOURE. CONNU POUR SES PEINTURES ABSTRAITES, LE « COURBISTE » FRANCHIT UNE NOUVELLE ÉTAPE ET NOUS ÉTONNE CETTE FOIS AVEC DES PHOTOGRAPHIES D'ART DANS LESQUELLES IL MET EN SCÈNE DES VOITURES EMBLÉMATIQUES RECONSTITUÉES DE TOUTES PIÈCES. RENCONTRE AVEC UN ARTISTE INCLASSABLE. ON VOUS CONNAÎT POUR VOS PEINTURES ABSTRAITES QUI FIGENT UN INSTANT PRÉCIS POUR NOUS MONTRER CE QUE L'ON NE POURRAIT VOIR À L'OEIL NU, POURQUOI LA PHOTOGRAPHIE D'ART ? Depuis quelques années, je me suis lancé dans la photographie en parallèle de la peinture pour décomposer l'image avec un autre regard. Avec mes peintures, j'aime figer le temps et montrer tous ces petits détails qui nous échappent. Il n'y a ni passé, ni présent, ni futur. C'est un instant précis figé sur une toile. En photo, ma philosophie reste la même. Sauf que je décompose à l'infini l'image en prenant des centaines de photos d'une même scène pour la reconstruire avec mon propre regard. J'ai commencé avec les paysages en créant des peintures photographiques, je poursuis avec l'automobile, un univers tout aussi fascinant ! POURQUOI L'AUTOMOBILE ? Je suis un passionné de voitures. J'aime 34 I GOINGOUT.FR

leur capacité à nous transporter dans un lieu et dans une époque. L'Aston Martin et l'Angleterre de Churchill, les supercars italiennes... En tant qu'artiste, c'est aussi un terrain de jeu infini. Leurs courbes, leurs couleurs, leur design... Tout est matière à interprétation. Ce qui m'intéresse une fois encore, c'est le détail. Une simple photographie livre une image fixe. Là, en destructurant l'objet et en le recomposant, je peux montrer un ensemble de détails qui nous auraient échappés. COMMENT TRAVAILLEZ-VOUS ? Quelle que soit la voiture, je me déplace sur place. Je fais des recherches pour comprendre ses particularités. Je la prends sous toutes ses coutures à travers une centaine de clichés. Ensuite, je recompose l'image à l'écran en utilisant les photos selon mes besoins. Telle image pour aborder tel détail... Un centimètre de capot peut me servir pour l'aile... Pour figer une

Amaury Dubois

zone, j'utilise parfois une dizaine de photos ! Cette représentation qui paraît très fidèle est en réalité un trompe-l'oeil. Mon objectif est de former une seule photographie d'art figeant ainsi tout ce que ces automobiles représentent dans notre esprit, à la manière d'une représentation mentale que l'on se ferait de ces dernières. LA PEINTURE NE VOUS SUFFISAIT PLUS ? C'est un travail différent même si je le répète au final tout est lié. Ma peinture reste vitale. Mais j'avais besoin de revenir aux sources, de ne plus me poser de questions devant ma toile. La peinture, c'est mon moyen d'expression, c'est un plaisir égoïste que je ne veux pas calculer. J'avais besoin de créer quelque chose de professionnel à côté pour pouvoir garder cette insouciance. Quand je suis devant mon ordinateur à recomposer les images, c'est comme si j'étais face à des problèmes mathématiques que je devais résoudre. Grâce à ce travail, quand je me retrouve face à la toile, je peux totalement me lâcher. Ma peinture est redevenue un terrain de jeu. J'ai retrouvé mon équilibre.

IL Y A DONC DEUX FACETTES CHEZ AMAURY DUBOIS ? Oui et non. Qu'il s'agisse de peinture ou de montage photographique, mon travail exprime la même philosophie. La peinture évoque une facette très libre, aérienne et colorée tandis que la photo montre une facette très technique. Les deux ne s'affrontent pas. PEUT-ON DIRE QUE VOUS ÊTES UN ARTISTE ENGAGÉ ? J'espère que mes travaux suscitent certains questionnements bien sûr. Quand je fige l'instant, quand je veux montrer l'invisible, c'est aussi une façon de s'interroger sur notre société. Sur nos modes de vie, sur cette course contre le temps, sur les images que nous avons en représentation, sur ce monde invisible que nous ne voyons pas ou plus. Chacun peut y voir son propre message. QUELS RETOURS AVEZ-VOUS SUR CES PEINTURES PHOTOGRAPHIQUES ? Je suis contacté par des collectionneurs

du monde entier. Je pense que les gens apprécient car c'est une interprétation artistique assez inédite. La presse étrangère s'y est beaucoup intéressée, j'ai eu des publications jusqu'en Chine et en Colombie. C'est une belle reconnaissance. PRATIQUE

Pour retrouver ces peintures photographiques : www.art-photo-car.com Les photographies d’art d’Amaury Dubois sur le thème de l’automobile, ont été dévoilées pour la première fois lors du Salon Retromobile 2016 à Paris. Il sera présent cette année du 7 au 11 février. Tout l'univers Amaury Dubois sur : http://www.amaury-dubois.com. Ses œuvres sont exposées dans plusieurs galeries d’art et suivent d é s o r m a i s d e n o m b re u s e s co l le c t i o n s e u ro p é e n n e s e t internationales (France, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Etats-Unis, Suisse, Portugal, Brésil...).

GOINGOUT.FR I 35

TENDANCE COWORKING

36 I GOINGOUT.FR

LE COWORKING EN 5 QUESTIONS CELA NE VOUS AURA PAS ÉCHAPPÉ, LE MONDE DU TRAVAIL VIT UNE RÉVOLUTION. À L’HEURE OÙ LE NOMBRE DE FREE-LANCES EXPLOSE ET OÙ DE NOMBREUSES ENTREPRISES FONT LE CHOIX DU TÉLÉTRAVAIL POUR LEURS SALARIÉS, LES ESPACES DE COWORKING ONT LE VENT EN POUPE. PLUS QU'UNE TENDANCE, CES LIEUX COLLABORATIFS BOULEVERSENT LES CODES.

LE CAFÉ À L'HEURE D E S B A R I S TA S

GOINGOUT.FR I 37

TENDANCE COWORKING

LE COWORKING, C'EST QUOI ?

Comme son nom l'indique, coworker, c'est travailler ensemble ! Depuis 10 ans, des espaces de travail partagés se sont développés un peu partout en France hors cadre de l'entreprise. Ces lieux collaboratifs donnent accès à des équipements professionnels et des infrastructures de qualité : bureau, wifi, imprimante, vidéo projecteur, salles de réunion... Tout cela pour un coût modique puisqu’il est partagé entre les coworkers. Vous profitez d'un espace de travail en toute liberté. Vous venez quand vous le souhaitez et utilisez les équipements selon vos besoins. Travailler en coworking peut être aussi l'occasion de rejoindre une communauté. Votre bureau devient alors un lieu de rencontres et d’échanges. 38 I GOINGOUT.FR

À QUI ÇA S'ADRESSE ?

Aux travailleurs indépendants mais pas uniquement ! Les salariés de start-up et de grandes entreprises optent pour ces espaces partagés pour minimiser les temps de route, optimiser les temps de travail mais aussi construire leur réseau. L’idée est de pouvoir travailler dans un espace moderne, entièrement équipé près de leur logement. Aujourd'hui, on compte une dizaine d'espaces partagés dédiés aux travailleurs sur la métropole lilloise. Anciennes usines, vieilles demeures, corps de ferme ou au contraire immeubles ultra modernes... Les entreprises qui se sont spécialisées dans le domaine proposent bien souvent des espaces à couper le souffle.

QUELS SONT LES POINTS FORTS ?

Ces espaces aménagés et entièrement équipés favorisent l'émulation, le réseau ou encore la vie sociale. La plupart des coworking sont conçus comme de véritables lieux de vie où chacun peut se sentir comme chez lui. Certains ont meublé leurs locaux avec des cuisines équipées, des canapés, des consoles de jeux vidéo ou encore des baby-foot. D'autres font appel à des services extérieurs comme le foodtruck. La notion de bien-être est aussi une réelle tendance dans ces espaces partagés. On trouve des salles de sports et de musculation. Des séances de yoga, de sophrologie ou de relaxation sont parfois proposés. Une option qui permet d’équilibrer vie professionnelle et personnelle mais aussi de rencontrer de nouvelles têtes.

D'OÙ VIENT CETTE TENDANCE ?

Elle ne daterait en réalité pas d'hier. Pour certains, les espaces de corworking seraient directement inspirés des ateliers d'artistes du début du siècle dernier. À l'époque, Montmartre par exemple, disposait de plusieurs lieux destinés aux artistes. On pense par exemple à la Ruche ou encore le Bateau Lavoir. Des peintres comme Gauguin, Picasso ou Chagall les fréquentaient pour développer leur créativité, entretenir leur réseau (déjà à l'époque) et faire des économies en partageant les coûts. Dans les années 90 à Berlin, une association d'informaticiens crée le C-Base, un espace dans lequel ils partagent leurs connaissances... Le coworking prend forme. Mais c'est sans surprise la Silicon Valley qui démocratise le concept et le fait connaître. Le premier espace de travail collaboratif est inauguré en 2005 par Brad Neuberg, l'inventeur du hashtag sur twitter ! À partir des années 2005, le coworking se développe partout dans toutes les grandes capitales du monde. Paris n'échappe pas à la règle. Lyon, Lille, Marseille embrayent rapidement le pas. COMMENT CHOISIR ?

Il n'existe pas un espace de coworking identique. Avant de choisir où poser votre ordinateur, faites le point sur vos besoins. Que recherchez-vous ? Une table et une simple connexion internet ? Un endroit où vous pouvez vous poser de temps en temps une heure ? Ou au contraire un espace dédié pour travailler un certain nombre de jours dans la semaine ? Vous cherchez à travailler votre réseau professionnel ? Vous avez besoin de domicilier votre entreprise ? Toutes ces questions ne sont pas à prendre à la légère. Car derrière le concept du coworking se cachent des espaces très différents les uns des autres. Les espaces de coworking peuvent prendre des formes très variées, allant du café aménagé aux bureaux en location. Certains se sont spécialisés dans certains domaines professionnels et sont donc très intéressants si vous souhaitez étoffer votre réseau, d'autres évoluent vers le tiers-lieu et organisent de nombreux événements pro. D'autres encore proposent des bureaux partagés sur le modèle des centres d'affaires et offrent ainsi des services non négligeables si vous voulez vous soustraire aux contraintes administratives (secrétariat, domiciliation...). Faites le point sur vos besoins et votre budget et surtout n'hésitez pas à vous rendre sur place et à discuter avec les coworkers. GOINGOUT.FR I 39

TENDANCE COWORKING

Paul Toulemonde - Fondateur

LA MAISON DU COWORKING APRÈS VILLENEUVE D'ASCQ, LILLE, MARCQ-EN-BAROEUL ET CROIX, LA MAISON DU COWORKING OUVRE UNE SIXIÈME MAISON À MOUVAUX AVEC TOUJOURS LA MÊME LIGNE : PROPOSER DES ESPACES DE TRAVAIL INSPIRANTS ET FLEXIBLES DÉDIÉS AUX ENTREPRISES ET TRAVAILLEURS INDÉPENDANTS. PAUL TOULEMONDE, FONDATEUR ET LUI-MÊME COWORKER, NOUS EN DIT PLUS SUR LE CONCEPT. LA MAISON DU COWORKING, C'EST QUOI ? À l'heure où le digital est roi, où l'on aspire à une meilleure qualité de vie, nombreuses sont les personnes à suivre les voies du travailleur indépendant et du nomadisme. Mais pour les TPE et travailleurs indépendants, s'engager dans la location de bureaux n'est pas forcément évident. La Maison du Coworking propose des bureaux et espaces de travail clé en main sans engagement. Vous pouvez louer un bureau entièrement équipé à la journée, au mois ou à l'année et profitez d'espaces collectifs agréables pour prendre une pause et faire des réunions. Nous avons lancé la première maison en 2014 et ouvrons actuellement la sixième à Mouvaux. Notre volonté de mailler le territoire répond à un véritable besoin. En multipliant les implantations, chacun pourra trouver un espace près de chez lui. À QUI ÇA S'ADRESSE ? Aux travailleurs indépendants, aux TPE et même aux grosses entreprises qui cherchent à la fois pour leurs salariés 40 I GOINGOUT.FR

un bureau clé en main et une certaine convivialité. Nos espaces favorisent la rencontre mais aussi et surtout le réseau. Nous avons mis en place un outil communautaire pour que nos coworkers puissent communiquer entre eux, partager leurs besoins, s'entraider et participer aux différents événements que nous organisons. Nous sommes convaincus que les rencontres et le partage d'idées favorisent une dynamique de travail où la créativité opère pour laisser place à l’éclosion de nouveaux projets collectifs. C'est vraiment un moyen efficace de développer son réseau. QU'ENTENDEZ-VOUS PAR « CLÉ EN MAIN » ? Par clé en main, nous entendons l'équipement du bureau, l'accès à internet, à une imprimante, l'assistance technique, le ménage, les salles de réunion et bien sûr le réseau. Vous pouvez vous focaliser sur votre activité. L'idée c'est de travailler comme à la maison dans un bureau professionnel. Vous n'êtes plus seul chez vous avec vos

contraintes. La Maison du Coworking est aussi la seule sur la métropole lilloise à proposer des espaces de stockage, c'est un vrai plus. Nos coworkers apprécient également le cadre de travail. Nos maisons prennent vie dans des bâtiments atypiques : une ancienne salle de cinéma à Croix, une ferme à Marcq-en-Baroeul, une maison de maître à Mouvaux. La vieille brique règne en maître. LES PRESTATIONS SONT DONC À LA CARTE ? Oui les formules sont multiples. Vous pouvez prendre une carte de 5 ou 10 jours en open space et venir selon vos besoins, louer un bureau au mois en open space ou en bureau privatif. Nous sommes flexibles et nous nous adaptons aux besoins de nos coworkers. QUELS SONT VOS PROJETS ? Nous avons en projet d'atteindre 15 à 20 maisons d'ici la fin 2018. La demande est forte partout en métropole. La communauté va donc encore s'agrandir !

Bienvenue

à la maison

À PARTIR DE 60€/MOIS LE COWORKING COMME À LA MAISON, PRÈS DE CHEZ VOUS

NOS ESPACES DE COWORKING : LILLE VILLENEUVE D’ASCQ, La Plaine VILLENEUVE D’ASCQ, Cousinerie MARCQ EN BAROEUL CROIX MOUVAUX

Bureaux

Salles de réunions

Box de stockage

Domiciliation

bonjour@lamaisonducoworking.fr - 03 66 72 61 31 www.lamaisonducoworking.fr

RECETTE DU MOIS

MARINE LUNA L' I M P E RT I N EN T E C'EST L'UNE DES JOLIES RÉUSSITES CES DERNIÈRES ANNÉES À LILLE. IL Y A DEUX ANS, MARINE LUNA INAUGURAIT UN SALON DE THÉ SANS PRÉTENTION ET N'IMAGINAIT PAS FAIRE UN TEL CARTON... À DEUX PAS DE L'HÔTEL DE VILLE, L'IMPERTINENTE A SÉDUIT PAR SA SIMPLICITÉ ET SA CUISINE GÉNÉREUSE. COMMENT EST NÉE L'IMPERTINENTE ? Sur une envie de changement ! J'étais à une période de ma vie où j'avais besoin de simplicité et de contact humain. J'ai toujours aimé échanger et discuter. J'avais envie de faire quelque chose de simple pour rendre les gens contents. Quand avec Alex, mon mari, nous sommes passés devant ce local, nous avons eu un véritable coup de coeur. Je ne sais pas pourquoi cet endroit minuscule qui ne payait pas de mine nous a plu, mais nous nous sommes tout de suite projetés. Dans ces 36 m2, je me suis dit que je pourrai travailler seule et accueillir les clients comme à la maison. Nous avons fait des travaux pendant 9 mois. Nous avons tout fait nous-mêmes jusqu'au plan 3D de la petite maison qui sert de cuisine et qui trône au milieu de la pièce. On nous a pris pour des fous à 42 I GOINGOUT.FR

l'époque ! Je quittais un poste sécurisant dans l'immobilier pour me lancer dans une aventure très incertaine. Mais au final, la passion a payé, c'est une belle réussite. Après deux ans d'ouverture, l'équipe se compose aujourd'hui de 9 personnes.

« TOUT EST EXPLIQUÉ ORALEMENT POUR FAVORISER L'ÉCHANGE » VOUS SOUVENEZ-VOUS DE VOTRE PREMIER JOUR ?

Oh que oui, c'était une véritable cata ! J'ai accueilli 150 personnes sur une journée. J'étais complètement dépassée. Et il faut bien le dire, pas du tout formée. Je me souviens avoir fait la plonge jusqu'à 4 heures du matin en appelant des proches à la rescousse car je n'avais rien fait au fur et à mesure. Mais les clients étaient contents. Ils ont vu que je faisais ça avec le coeur alors ils sont revenus... Avec du recul, c'est l'un de mes meilleurs souvenirs ! COMMENT DÉFINIRIEZ-VOUS LE CONCEPT DE L'IMPERTINENTE ? Il n'y a pas de concept. Il s'agit juste d'un salon de thé où nous proposons des douceurs sucrées maison -des gâtals- un peu dans l'esprit de la mama italienne. Nous ne prenons aucune recette sur internet. Tout est fait sur place (ou dans

notre labo) et sort de notre imagination. Nous proposons des textures différentes de la pâtisserie traditionnelle, les parfums sont aussi très francs. Nous cuisinons le sucré à la manière du salé, en testant, en rectifiant... Nous confectionnons nos propres limonades et les thés sont faits sur mesure pour le salon. Les seules choses que nous ne faisons pas sont les jus de pomme et de poire car nous n'avons pas de verger. Nous avons une vraie démarche qualitative dans la sélection de nos produits. Nous favorisons le bio et les circuits-courts. LA PARTICULARITÉ DE L'IMPERTINENTE, C'EST AUSSI SON ABSENCE DE CARTE ? Tout à fait. Il n'y a ni carte ni ardoise sauf pour les boissons. Tout est expliqué à l'oral encore une fois pour favoriser l'échange. Comme nos recettes sont uniques, cela nous permet de les expliquer et d'aiguiller au mieux le consommateur. Il y a en moyenne 16 à 17 références proposées pour que chacun trouve son bonheur. Ce rapport de proximité plait beaucoup.

VOUS ÊTES TRÈS ACTIVE SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX ? Nous avons communiqué via facebook avant l'ouverture pour que nos amis puissent suivre l'évolution du projet. Avant même d'ouvrir, nous avions 1 000 fans. On a gardé cette forme de communication car elle nous correspond bien. J'aime partager notre quotidien via ce réseau. Cela permet à nos clients de se faire une idée de l'ambiance qui règne ici et des produits que nous proposons. Nous présentons l'équipe, partageons nos coups de coeur et nos coups de gueule. On ne se censure pas. On ne fait pas dans la langue de bois. VOUS VOUS ENGAGEZ AUSSI DANS C E R TA I N E S C A U S E S , E S T - C E IMPORTANT POUR VOUS ? Nous revendiquons ce côté engagé sans être moralisateurs. Oui, nous nous engageons à travers les produits que nous utilisons et défendons aussi quelques causes qui nous tiennent à coeur. Chaque sachet de thé est représenté par un personnage. Le thé « engagé » est incarné par un militant LGBT (Lesbiennes, gays, bisexuels et transgenres) par exemple.

On le sait que ça ne peut pas plaire à tout le monde mais qu'importe. Ici, notre devise, c'est « venez comme vous êtes ». Pour chaque sac acheté, nous reversons également 2 euros à la SPA. Quand nous pouvons participer à des événements caritatifs, nous le faisons. VOTRE CLIENTÈLE EST-ELLE ESSENTIELLEMENT FÉMININE ? C'est vrai que c'est l'image qui colle au salon de thé mais ici les profils sont vraiment multiples. L'ambiance musicale est très éclectique pour toucher toutes les générations. La semaine, nous recevons une clientèle plutôt intramuros avec de nombreux habitués. Le week-end, on peut aussi bien rencontrer des touristes de passage, qu'une mamie avec ses petits-enfants ou qu'un jeune couple d'amoureux. C'est ce qui fait tout le charme de l'Impertinente. QUELS SONT VOS PROJETS ? Nous projetons de lancer une boutique en ligne. Aujourd'hui, nos clients ont déjà la possibilité d'emporter tous nos produits. Ils pourront prochainement commander directement de chez eux.

LES COOKIES DE L'IMPERTINENTE POUR 15 GROS COOKIES INGRÉDIENTS : • 2 oeufs • 250 g de beurre • 300 g de chocolat noir pâtissier • 125 g de sucre blanc • 125 g de sucre roux • 350 g de farine • 1 cuillère à café de levure • Fleur de sel

RÉALISATION : • Travailler le beurre ramolli avec le sucre blanc et le sucre roux • Ajouter les oeufs et bien mélanger • Joindre la farine tamisée et la levure • Faire des pépites avec le chocolat et les incorporer • Former des « balles de ping pong » • Ajouter un peu de fleur de sel • Enfourner sur une plaque 10 minutes à 180 °

LES CONSEILS DE L'IMPERTINENTE QUELLE EST LA PARTICULARITÉ DE VOTRE RECETTE ? Nous réalisons nos cookies avec du chocolat Barry, une pure merveille. Mais bien sûr, vous pouvez la réaliser avec du chocolat noir pâtissier. Pour que nos clients puissent profiter des saveurs de ce chocolat, nous vendons également des kits à cookies dans lesquels vous avez tous les ingrédients nécessaires à la recette.

UN PETIT CONSEIL POUR LA PRÉPARATION ? Il faut bien enfouir les pépites de chocolat dans la pâte sinon elles ont tendance à brûler. Attention également à la cuisson, ils faut qu'ils aient l'air un peu cru. AVEC QUOI LES DÉGUSTER ? Tremper dans du lait froid, c'est à tomber par terre ! GOINGOUT.FR I 43

COCKTAILS JENLAIN : PRIX DU DESIGN GRAPHIQUE DES CANETTES D'OR

Le 29 novembre dernier se tenait la première édition des Canettes d'or au Live Point dans le 16e arrondissement. Un jury composé de journalistes, d'experts du design et de spécialistes du marketing se sont réunis pour récompenser l'innovation et la créativité des acteurs de la filière. Jenlain, la fameuse bière de garde produite par la Brasserie Duyck s’est vue recevoir à cette occasion le premier prix du design graphique dans la catégorie des Bières et Boissons alcoolisées. Une belle reconnaissance pour cette entreprise familiale et indépendante des Hauts-de-France qui a fait le pari d’un changement complet d’identité visuelle en 2016. Dans un style épuré, le packaging développé par l’agence bruxelloise Base Design met en avant les employés de la brasserie : « Nous avions envie de placer l’humain au centre de notre discours, rien de plus naturel pour nous que de mettre à l’honneur ceux qui élaborent la bière et participent à la réussite de notre entreprise ». explique Mathieu Duyck, Directeur Général de la Brasserie.

SALON DU VIN AU FÉMININ AU TOUQUETPARIS-PLAGE

Incontournable sur la côte d'Opale, le salon du Vin au Féminin revient au Touquet, les 3 et 4 février. Près de 85 vignerons partagent avec vous leur savoir-faire. Vous découvrez ainsi les secrets d'appellations prestigieuses mais aussi de domaines plus confidentiels. Les membres du Club du Vin au Féminin, toutes chapeautées et de rose et de noir vêtues, livrent une sélection de qualité très éclectique. Il y en a pour tous les budgets et tous les palais ! Pendant toute la durée du salon, vous pouvez d'ailleurs acheter vos coups de coeur à prix producteurs... Enfin, parce que le vin est aussi une affaire de gourmands et de gourmets, vous apprécierez l'accent mis sur les produits du terroir. Salon du Vin au Féminin, les 3 et 4 février, Salle des Quatre Saisons, www.clubduvinaufeminin.com

BOOBA SE LANCE DANS LE WHISKY

La Maison Daucourt et le rappeur Booba ont lancé ensemble un whisky français. Baptisé D.U.C. comme le dernier album de l'artiste, ce whisky est commercialisé en grande distribution et affiche déjà un beau succès. La maison de cognac fut l'une des premières distilleries hexagonales à s'être lancée dans la production de whisky français. Celui-ci est un Triple Cask (trois fûts, en français). Cela signifie qu'avant assemblage, les eaux de vie ont séjourné dans des fûts ayant contenu du Sauternes, du Cognac ou du Bourbon. S’il n’a pas de mention d’âge, D.U.C. est composé avec des whiskies qui ont entre 4 et 8 ans. C’est un whisky à la fois doux et puissant. La bouteille est trapue et de couleur noire mate. L’étiquette dorée arbore un hibou Grand Duc aux ailes déployées,et aux griffes appuyées sur une couronne. Un dessin et une bouteille très originaux dans l’univers du whisky. 44 I GOINGOUT.FR

DISTINCTIONS

LE JOKER COCKTAILS & BAR, RÉCOMPENSÉ AUX TROPHÉES DE LA NUIT Le Joker Cocktails & Bar a décroché le prix du Bar Mixologie France aux Trophées de la Nuit le 5 décembre dernier. Il a ainsi devancé le Puzzle Bar de Nice et le Comptoir de la Bourse de Lyon. Le bar lillois n'en finit pas d'enchaîner les distinctions : étoile au Guide Vert Michelin, une classification au Top 100 des meilleurs bars à cocktails de France. Une belle reconnaissance pour François Descamps, le maître des lieux et ses équipes, qui ont réussi à faire du lieu une vraie référence à Lille en matière de cocktails. Chaque jour, l'établissement change sa carte pour proposer des cocktails originaux de haute volée.

DEUX LILLOIS AU GRAND PRIX HAVANA CLUB Fin novembre, le Grand Prix Havana Club révélait les noms des 50 finalistes régionaux sélectionnés pour sa compétition France 2018. Parmi eux, figurent deux Lillois : Brice Martaud du célèbre Dandy et Adrien Grenier. Les sélections régionales se tiendront du 15 janvier au 16 février. Les meilleurs pourront concourir à la Finale France le 26 mars prochain à Paris. En ligne de mire : la grande finale internationale à la Havane le 1er juin. On croise les doigts pour nos deux régionaux de l'étape. Affaire à suivre !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération

COCKTAIL DU MOIS

LE CUBAN SOUR

EN PLEINE PRÉPARATION DE LA FINALE DU GRAND PRIX HAVANA CLUB 2018 QUI SE TIENDRA LE 5 FÉVRIER À PARIS, BRICE MARTAUD, INCONTOURNABLE BARMAN DU DANDY À LILLE A CRÉÉ UN COCKTAIL RIEN QUE POUR NOUS. SON NOM : LE CUBAN SOUR. UNE ODE À CUBA !

base de liqueur de tabac, de rhum Havana, de miel et de p i m e n t , le C u b a n S o u r d e Brice Martaud vous plonge dans l'atmosphère si singulière de Cuba. Les amoureux de l'île reconnaîtront les odeurs, les saveurs et se prendront à revivre quelques souvenirs. Ils se rappelleront de ces vieux Cubains trempant leur cigare dans du miel ou du rhum... « Une vraie tradition qui permet d'adoucir le cigare » explique Brice. Vous l'aurez compris, au Dandy, rien n'est laissé au hasard. Tout est création. Tout est histoire. Brice a sélectionné rigoureusement chacun des produits pour créer cette étonnante recette. Le résultat est surprenant de... subtilité ! Le rhum apporte une belle note de vanille et de boisé tandis que le blanc d'oeuf adoucit les arômes très puissants de miel, de piment et de tabac avec sa mousse onctueuse. Pour

celles et ceux qui ne souhaiteraient pas travailler l'oeuf, Brice vous conseille de remplacer le blanc par du jus de pois chiche, un bon émulsifiant. Contrairement à ce que l'on pourrait imaginer en regardant la liste des ingrédients, le Cuban Sour est très facile d'approche. Il plaira au plus grand nombre, que vous soyez initiés ou non !

INGRÉDIENTS : 5 cl de rhum Havana 7 ans 1,5 cl de liqueur de tabac Périqué 1 cl de sirop de miel et piment 1 cl de jus de citron (la moitié citron vert l'autre moitié citron jaune) 3 cl de blanc d'oeuf RÉALISATION : • Pour le sirop de miel et piment : Utiliser 500 g de miel, 15 cl d'eau chaude et 3 g de poudre de piment d'espelette. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une homogénéité puis mettre en bouteille. • Pour le cocktail : Verser dans un shaker sans glace le rhum Havana 7 ans, le sirop de miel et piment, le jus de citron et le blanc d'oeuf. Shaker puis ajouter de la glace. Shaker à nouveau. Décorer le verre avec de l'écorce d'orange.

À l'image des cocktails proposés au Dandy, le Cuban Sour étonne par sa créativité et son originalité. L'incontournable bar à cocktails lillois hisse très haut l'art de la mixologie. Brice Martaud travaille d'ailleurs comme un chef de cuisine. « Chaque cocktail fait l'objet de recherches, d'essais et d'une vraie mise en place » explique t-il. Les sirops sont réalisés sur place, les fruits et légumes sont de saison... Au Dandy, qualité et créativité sonnent comme un leitmotiv ! Bonne dégustation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération

Brice Martaud GOINGOUT.FR I 45

PLAISIRS GOURMANDS LA MEILLEURE TABLE DU MONDE EST FRANÇAISE

Le 26 novembre se tenait à Monaco la seconde édition du « Chefs World Summit », le rendez-vous mondial de la gastronomie qui établit le classement des 100 meilleurs chefs de l'année. Un classement réalisé par des chefs du monde entier, tous 2 ou 3 étoiles au Michelin. Cocorico, c'est le français Michel Troisgros (Maison Troisgros à Roanne) qui est monté sur la plus haute marche du podium. Toujours présents au top 10 depuis le premier classement en 2015 : l’espagnol Joan Roca, le français Pierre Gagnaire ou encore le japonais Seiji Yamamoto. La France, pays de la gastronomie, reste la nation la plus représentée au classement mondial avec pas moins de 41 chefs français sur 100 (alors qu’en 2015, ils n’étaient que 31). Parmi eux 7 chefs sont dans le top 10. Quel talent !

UN RESTAURANT SOUS MARIN EN NORVÈGE

Dans la série des lieux q u i co n q u i è re n t le s mers, nous vous avions déjà parlé d'un musée à Lanzarote, d'un restaurant sous-marin dans une piscine à Bruxelles, voilà un restaurant sous-marin mais cette fois dans une vraie mer ! Situé dans le sud de la Norvège dans le village de Bâly, « Under », un restaurant de 600 m2 à 5 mètres en dessous du niveau de la mer, proposera prochainement de manger dans un véritable aquarium naturel. Actuellement en construction par l’architecte norvégien Snøhetta, la structure sera évidemment conçue pour résister à la pression de l’eau et aux chocs causés par les vagues. Si vous êtes à la recherche d’un lieu pour un dîner insolite… voilà un établissement qui devrait ravir votre curiosité.

CHOCO&CO EST DE RETOUR

Qui n'aime pas le chocolat ? Selon John G.Tullius, « 9 personnes sur 10 aiment le chocolat, la 10eme ment ! ». On ne peut que se réjouir du succès du grand salon Choco&Co qui revient pour sa troisième édition à Lille Grand-Palais, les 2, 3 et 4 février prochains. Plus de 60 exposants vous donnent une nouvelle fois rendez-vous avec de mutiples surprises et des découvertes. Choco&Co poursuit son exploration des possibilités gustatives offertes par la fève de cacao dans un événement particulièrement gourmand. Côté programmation, cette nouvelle édition sera jalonnée de nombreuses animations: shows cooking, ateliers gourmands, défilé chocolaté, animations pour enfants, concours et bien d’autres surprises ! Les confiseurs, pâtissiers, cuisiners stars et amateurs se donnent tous rendez-vous à Lille pour un week-end convivial de gastronomie. www.chocoandco.fr 46 I GOINGOUT.FR

INSOLITE

DU WHISKY EN GOURDE Conditionner du whisky en petite gourde comme celles qu'utilisent nos enfants pour le goûter, il fallait y penser mais on peut aussi se poser la question : pourquoi ? Certes, c'est plus classe que de boire à la bouteille mais encore ? À l'origine de l'initiative, le site Whisky-me a imaginé ses conditionnements pour vous donner la possibilité de faire de réelles découvertes. Plutôt que d'acheter de nouvelles bouteilles assez chères, vous pouvez vous faire livrer tous les mois pour 8 euros un whisky différent de très grande qualité. Le contenant vous permet de déguster deux verres de ce nectar. Avec modération bien sûr.

UNE GLACE EN SPIRALE D'accord, ça n'est pas la saison. Mais l'invention est assez fun pour être mise à l'honneur. Un glacier brésilien du nom de Dri Dri a imaginé un cornet de glace parfait pour ne pas se salir les mains quand la glace coule. Enfin ! Grâce à un cornet en spirale simple et ingénieux, la glace fondue ne coule plus le long de vos doigts mais elle reste bloquée sur le cornet. La gaufrette de ce dernier s’enroule le long du cône pour créer une rampe et un réservoir pour la glace fondue. Ainsi vous pouvez attendre plusieurs minutes avant de déguster votre glace sans la peur d’avoir les doigts collants. Very good non ?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération

ART DE LA TABLE DES TASSES GRIMACES

Pour garder le sourire au petit-déjeuner même avec une journée chargée qui s'annonce, on aime la collection de tasses grimaces de Fifty-Eight Products. En fonction de votre humeur, vous sortez la tasse qui sourit ou au contraire celle qui se moque de votre moue matinale. Outre leur sens de l'autodérision, elles se révèlent en plus robustes et très bien étudiées. Ces dames sont en effet construites en Europe dans une porcelaine de grande qualité. Disponible à partir de 25 euros la tasse sur Amazon et de nombreux sites marchands.

UNE CHOPE EN VERRE PERSONNALISABLE

Voilà une idée de cadeau pour votre fidèle compagnon de bringue ! Sur cette chope personnalisable, vous pouvez lui faire inscrire un message personnalisé. En verre dépoli, il se révèle en outre plutôt design. L'image imprimée est lisse et ne présente aucune aspérité. Contenu de la chope : environ 400 ml... avec une poignée s'il vous plaît ! De quoi programmer encore de belles soirées à refaire le monde et tester quelques belles productions artisanales dont notre région a le secret. Son prix : 14,95 euros. www.cadeauxfolies.fr

LA COUPE BAZAAR BY MUKUL GOYAL

On aime cette coupe Bazaar signée du célèbre designer indien Mukul Goyal qui transpire la générosité ! Elle est illustrée d'un petit personnage offrant généreusement le contenu de cette coupe. Réalisée artisanalement en laiton chromé et acier inoxydable, elle est proposée en 4 dimensions. Son usage est multiple et pourra accueillir aussi bien un pot pourri, des fleurs, des sauces, des salades, des biscuits, des confiseries, des fruits... Dans la même collection, le site www.ksl-living.fr propose également des coupes de service, des bols ainsi que des mugs. Son prix : 62 euros, www.ksl-living.fr

UNE POÊLE SPÉCIALE OMELETTES

Ca y est ! Enfin un fabricant qui a compris que faire une petite omelette dans une immense poêle relève du parcours du combattant... Dans cette poêle qui se retourne, vous pouvez enfin réaliser des prouesses culinaires avec quelques oeufs. Faites griller votre garniture dans la poêle dépliante, puis repliez-la sur votre omelette afin de les ajouter à votre préparation et le tour est joué ! On aime son petit prix : 14,95 euros. www.cadeauxfolies.fr

SERVICE DE TABLE EMPILABLE MING

Encore une fois, Ibride nous étonne en proposant des objets qui ne sont pas exactement ce qu'ils ont l'air d'être... Ce service de table fonctionnel se transforme en superbe objet déco lorsqu'il n'est pas utilisé ! Les six contenants en mélamine (bols, saladiers, plat de service, pot avec couvercle) s'empilent pour former un magnifique vase "Ming" d'un blanc immaculé, inspiré des porcelaines chinoises. L'extérieur blanc et épuré de ce vase renferme une vie secrète : à l'intérieur des contenants s'épanouit un monde graphique, grouillant de personnages fantastiques ! Son prix : 112 euros, www.madeindesign.com GOINGOUT.FR I 47

ZOOM • BARS - HÔTELS - RESTAURANTS LES LOGES C'est dans un cadre particulièrement cosy, typique des brasseries parisiennes, que Les Loges vous accueillent pour un voyage haut en saveurs. Christine Buchwald a repris l'établissement situé au pied du Zénith de Lille en octobre dernier. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que la maîtresse des lieux tient à la qualité des produits proposés. L'établissement fonctionne à l'ardoise avec chaque jour une suggestion différente. Les cinq ou six plats qui accompagnent la proposition changent tous les mois en fonction de la saison et des trouvailles de Charles et Fabien, chef formé chez Florent Ladeyn. La cuisine bistronomique met ainsi à l'honneur les produits frais avec quelques beaux clins d'oeil à la région. Les arrivages en viande, poisson et fruits et légumes sont quotidiens ! On aime le raffinement de cette cuisine de brasserie, le charme du cadre sur plusieurs niveaux ainsi que l'accueil chaleureux de Christine et Julien. Une valeur sûre à Lille. Angle du 2 rue Georges Lefevre, Lille – 03 20 46 93 25 Facebook : leslogesrestaurant. Possibilité privatisation, accueil de groupe, belle terrasse fermée.

LE BARTOWN On aime son cadre feutré, l'originalité de ses cocktails et sa convivialité. Rue SaintSébastien dans le Vieux-Lille, le Bartown s'est forgé une solide réputation depuis son ouverture il y a 9 ans. À la tête de l'établissement, Michaël Vandyck mise sur l'inventivité et la qualité des produits. Sa carte de plus de 150 cocktails change régulièrement au rythme des saisons et des créations maison. Les Mojitos et autres incontournables se déclinent à toutes les saveurs. Le Décadence ou encore le Culotté à base de mangues et d'absinthe sont devenus cultes à Lille ! L'ambiance musicale se veut deep house. On vient aussi au Bartown pour ses planches dinatoires de haute volée toujours accompagnées de fruits frais. Dans une ambiance chic et décontractée, vous apprécierez de vous retrouver entre amis au Bartown. Mention spéciale pour la convivialité du lieu et la qualité des conseils apportés par l'équipe. Un incontournable ! 10 rue Saint-Sébastien, Lille. Tél : 03 20 21 16 97

LES HAUTS DE LILLE Au cœur du Resort Barrière Lille, dans un écrin tout à fait exceptionnel, le restaurant gastronomique Les Hauts de Lille, fait partie des plus belles tables de la capitale des Flandres. La cuisine audacieuse de Romain Devred fait la part belle aux produits régionaux. Effiloché de tourteau au crémeux de cassis, filet de saint Pierre à la plancha et viennoise de piquillos, déclinaison autour de l’abricot et du chocolat lacté, les mets se veulent raffinés et sans cesse renouvelés... Vous savourez une cuisine gastronomique élaborée au fil des saisons, selon l’inspiration du chef. La carte assure une qualité de produits irréprochable. Mention spéciale pour le cadre et la vue inédite sur la ville. Suspendu en mezzanine du lobby de l'hôtel Barrière, le restaurant des Hauts de Lille se révèle contemporain et élégant, à l'image du quartier Euralille dans lequel il est implanté. 77 Pont de Flandres, Lille. Tél : 03 28 14 45 50. Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30, le samedi de 19h à 23h. 48 I GOINGOUT.FR

BALSAMIQUE RESTAURANT Il fait partie de ces jeunes chefs engagés que l'on présente régulièrement comme une valeur montante de la gastronomie française. Dans la métropole lilloise, Benjamin Bajeux n'est plus une valeur montante mais bel et bien une référence. Dans son restaurant Le Balsamique à Wambrechies, il prouve s'il le fallait que les produits locaux peuvent donner lieu à une cuisine raffinée. À une cuisine régionale innovante même ! Des produits frais, de saison, un pain d'artisan, des serviettes en tissu et surtout un accueil et du conseil... Le Balsamique, c'est aussi un véritable service. La carte et les différentes suggestions offrent un très beau choix. On aime le rapport qualité/prix (un menu à 19,90 euros en semaine !), le cadre cosy aux tonalités contemporaines, l'ambiance familiale et décontractée et l'audace du chef avec de belles propositions sucréessalées. Une adresse incontournable. 13 place du Général de Gaulle, Wambrechies. Tél : 03 20 93 68 55 Facebook : Balsamique Restaurant – www.balsamique-restaurant.com

BACCHUS Bacchus, dieu du vin, a donné son nom à un tout nouvel établissement qui devrait ravir les gourmets. Dans le centreville de Croix, le Bacchus prône une cuisine de saison maison, moderne et créative. L'ardoise change régulièrement en fonction du marché du chef Jean-Claude. Le petit plus du Bacchus, vous l'aurez deviné, c'est aussi son bar à vins, le seul sur le secteur. Au tableau, une vingtaine de références, toutes servies à la bouteille ou au verre, qui changent elles aussi en fonction des coups de cœur de la maison. Des vins français mais aussi étrangers et bio pour ravir tous les palais. Idéal pour un afterwork avec une planche de fromage ou de charcuterie. Mention spéciale à la décoration particulièrement réussie. Émilie, la maîtresse des lieux a su marier plusieurs influences et conjuguer différentes ambiances. Un bien bel endroit où l'on se sent comme à la maison. 6 rue du Professeur Perrin, Croix. Tél : 06 13 24 80 80. Facebook : Bacchus

BUBBLE LOUNGE HÔTEL Envie de vous retrouver avec votre moitié rien qu'à deux ? Besoin d'évasion ? Inutile de partir au bout du monde ! Stéphanie et Laurent, couple de voyageurs, ont ouvert il y a 11 ans le Bubble Lounge. Et croyez-nous le dépaysement est au rendez-vous. Situé à 30 minutes de Lille et 15 minutes de Bruges, cet hôtel vous emmène aux quatre coins du monde grâce à ses huit suites à thème dédiées au voyage et à l'évasion. Chaque chambre possède son propre décor, la plupart dispose d'un jacuzzi privatif. Toutes vous plongent dans un univers très particulier : la Grey Floor dans un esprit loft, la Queen Mary dans les années folles, la Youkoulélé à Madagascar, la Crazy Vegas dans un univers de machines à sous... Balnéo à jets, à bulles d'air, à débordement, piscine privée, chaque chambre possède également un bain différent. Très chaleureux, Stéphanie et Laurent sauront vous conseiller sur la suite en fonction de vos envies. Mesdames et messieurs, pour rappel : la Saint-Valentin, c'est le 14 février ! Bruggesteenweg 41 à Hooglede (Be) - www.bubbleloungehotel.com Tél : 00 32 51 77 27 77 | +33 (0)6 75 87 32 36. Facebook : Bubbleloungehotel

“

UNE CUISINE GASTRONOMIQUE & GÉNÉREUSE ÉLABORÉE AU FIL DES SAISONS

RESORT BARRIÈRE LILLE SITUÉ AU 1ER ÉTAGE DE L’HÔTEL BARRIÈRE LILLE 777 BIS, PONT DE FLANDRES - LILLE

DÉCOUVREZ LA CARTE SUR WWW.HOTELBARRIERE-LILLE.COM

RÉSERVATIONS AU 03 28 14 45 50

“

LES HAUTS DE LILLE

BARS & RESTAURANTS ANKA.MA : 62 boulevard d’Armentière - Roubaix ATOMIC RABBIT : 5/7 place Saint Joseph - Lille AU 52 : 4 rue du Professeur Perrin - Croix AUBERGE DU MOUTON BLANC : 11 rue de Londres - Mouvaux AU BISTROT GOURMAND : 5 place du Concert - Lille AU BUREAU : 43 parc de l’Aérodrome - Bondues AU NEZ ROUGE : 55 rue A. Delepierre - Marcq-en-Barœul APOLLO : 38 rue Royale - Lille AU DIABLE DES PLAISIRS : 4 place Philippe Lebon - Lille AU GOÛT DU JOUR : 22 rue de la Barre - Lille AUX ARTS : 1 place du Condorcet - Lille B148 : 148 rue du Molinel - Lille BABE : 48 rue de l'Hôpital Militaire - Lille BACK HOUSE : 39 place Louise de Bettignies - Lille BALSAMIQUE : 13 Place du Gal de Gaulle - Wambrechies BARISTO : 112 rue Solférino - Lille BARTOWN : 10 rue St Sébastien - Lille BASE CAMP : 3 rue Masséna - Lille BASILIC CAFE : 24 rue Esquermoise - Lille BASILICO & CO : 15 rue de Tournai - Tourcoing BEEF HOUSE : 100 Centre Commercial - Euralille BEER CHOP : 18 rue de Gand - Lille BELLEROSE DINNER’S BAR : 8 rue Royale - Lille BE YOURSELF : 2 square Morisson - Lille BISTROT DU CANON D’OR : 1 avenue Becquart - Lambersart BISTROT THAI : 8 rue Thiers - Lille BLOEMPOT : 22 rue des Bouchers - Lille BRASSERIE COKE : 30 rue Thiers - Lille BROTHER’S : 827 rue du General de Gaulle - Bondues BUN’S BAZAAR - 45 rue Lepelletier - Lille BY S’ : rue de la Communauté - La Madeleine CAFÉ DES SPORTS : 9 rue Kléber - Mouvaux CAFE OZ : 33 place Louise de Bettignies - Lille CAFÉS MÉO : 5 Place du Général de Gaulle - Lille CAMDEN : 106 bis rue de Saint-André - Lille CARPE DIEM : 12 bis avenue Industrielle - Marquette-lez-Lille CARRE DES SENS : 73 avenue de Flandre - Villeneuve d’Ascq CHEZ PAULETTE : 34 rue des Bouchers - Lille CINETALIA : 25 rue Paul Dubrule - Lesquin CLAIR DE LUNE : 50 rue de Gand - Lille COUP DE THÉÂTRE : 151 rue Solférino - Lille COURT DEBOUT : 24 rue du Court Debout - Lille DOLCE RISTORANTE : 9 rue Franklin Roosevelt - Mouvaux EL MONTUNO : 106 rue du Blanc Seau - Tourcoing FEEL GOOD CAFE : 73 rue de Saint-André - Lille FIFI’S : 13 rue de la Barre - Lille FUXIA : 19 Rue Bartholomé Masurel - Lille GASTAMA : 109 rue de Saint André - Lille GUAMA AREPA CAFÉ : 10 rue Esquermoise - Lille JAJA : 36 rue de Saint André - Lille KOK PIRAAT : Quai Hegel - Lomme KOLOR BAR : 114 rue de Saint-André - Lille L’ADRESSE : 34 rue des Bouchers - Lille L’ARBRE : 1 pavé Jean-Marie Leblanc - Grusson L’ARC RESTAURANT : 10 rue des Bouchers - Lille L’ARRIÈRE PAYS : 47 rue Basse - Lille L’ASSIETTE DU MARCHÉ : 61 rue de la Monnaie - Lille L’AUTREMENT DIT : 14 rue Royale - Lille L’AVANT SCENE : 8 Place Philippe Lebon - Lille L’AVERTI : 37 rue de Saint André - Lille L’AXIOME : 9 Place Charles et Albert Roussel - Tourcoing L’ÉCHIQUIER : 14 Quai du Wault - Lille L’ESCAL' 777 : 777 bis pont de Flandres - Lille L’ESCALE THAÏ : 68 rue de Gand - Lille L’ENTRE POT : 8 rue de l’Égalité - Faches-Thumesnil L’ÉPICURE : 54 rue du Général de Gaulle - La Madeleine L’EXPRESSO : 161 rue Maurice Bouchery - Seclin L’EXSEPTION : Chemin des Coulons - Marcq-en-Baroeul

L’INDUSTRIE : 70 rue Félix Faure - Saint-André Lez Lille L’OMNIA : 9 rue Esquermoise - Lille L’ORANGE BLEUE : 30 rue Lepelletier - Lille LABEL COTE : 660 av. du Gal de Gaulle - Bondues LA BANQUE : 36 place Louise de Bettignies - Lille LA BARATTE : 395 rue du Clinquet - Tourcoing LA BEDAINE DE BACCHUS : 42 rue de la Monnaie - Lille LA BLONDE : 19 rue des Bouchers - Lille LA CARTE : 36 place de L'abbé Bonpain - Bondues LA CASA BIANCA : 43 route de Douai - Lesquin LA CAVE AUX FIOLES : 39 rue de Gand - Lille LA CAVE D’HIPPOLYTE : 143 rue Gustave Delory - Lesquin LA CENSE : 27 rue Auguste Bonte – Lambersart LA CHAISE AU PLAFOND : 2 rue Vincent Van Gogh - Lesquin LA CHOUETTE : 4 rue du Palais de Justice - Lille LA CONFRÉRIE : 9 rue Maracci - Lille LA CONNIVENCE : 32 rue de Gand - Lille LA FLEUR DE LILLE : 19 rue de Gand - Lille LA FOSSETTA : 15 rue des Fossés - Lille LA GALIOTE : 18 rue Marcel Sembat - Lesquin LA LAITERIE : 138 avenue de l’Hippodrome - Lambersart LA MAISON BLANCHE : 1920 av du Gal de Gaulle - Bondues LA NOUVELLE ADRESSE : 70 rue de Gand - Lille LA PAUSE : 235 boulevard de Tournai - Villeneuve d’Ascq LA PART DES ANGES : 50 rue de la monnaie - Lille LA PASSERELLE : 56 rue Raymond Derain - Marcq-en-Baroeul LA PETITE AUBERGE : 2 rue de Quesnoy - Wambrechies LA PHARMACIE : 45 rue Royale - Lille LA PLAGE : 122 rue Solférino - Lille LA SENSATION : 29 place de la République - Cysoing LA TABLE : 237 boulevard de Tournai - Villeneuve d’Ascq LA TEINTURERIE : 120 rue d’Isly - Roubaix LA TERRASSE DU PARC : 777 bis pont de Flandres - Lille LA TETE DANS L'CRU : 64 bld Clemenceau - Marcq-en-Barœul LA ROYALE : 37 rue Royale - Lille LAS TAPAS : 116 rue de Saint André - Lille LE BACCHUS : 6 rue du Professeur Perrin - Croix LE BAR PARALLELE : 43 rue Lepelletier - Lille LE BARBIER QUI FUME : 69 rue de la Monnaie - Lille LE BARBIER QUI FUME : 51 rue d'Esch sur Alzette - Lille LE BARBUE D’ANVERS : 1 rue Saint Etienne - Lille LE BAYSCA : 505 rue Obert - Wambrechies LE BEEF : 6 rue de Pas - Lille LE BERLINER : 22 rue Royale - Lille LE BÔ JARDIN : Avenue Le Nôtre - Roubaix LE BOUDIN BAR : 6 place Maurice Schumann - Lille LE BROC : 17 pl de Béthune / 32 pl Louise de Bettignies - Lille LE CHANTECLERC : 22 rue Nicolas Leblanc - Lille LE CHANTILLY : 1 rue Hoche - Villeneuve d’Ascq LE COLYSÉE : 201 avenue du Colysée - Lambersart LE COMPOSTELLE : 4 rue Saint Etienne - Lille LE DANDY : 67 rue Basse - Lille LE FESTIVAL : 21 rue Nationale - Tourcoing LE GARDEN : 26 rue Lepelletier - Lille LE JARDIN DU CLOÎTRE : 17 Quai de Wault - Lille LE JOKER : Place Louise de Bettignies - Lille LE LÂCHEZ PRISE : 7 place Saint-André - Lille LE LANNA : 28 place Abbé Bonpain - Bondues LE LIAM’S : 369 chaussée d’Aalbeke - Mouscron (B) LE MEILLEUR DES MONDES : Bondues LE MOOG : 21 rue du Faisan - Lille LE NOUVEL ATELIER : 15 rue F. de Badts - La Madeleine LE POTAGER DES DEMOISELLES : 73 r. de Seclin - Vendeville LE PUSH : 106 Avenue Henri Delecaux - Lambersart LE QUESNE : 101 av de la Marne - Marcq-en-Baroeul LE R : 80 boulevard de la Liberté - Roubaix LE RELAIS LA VIGNE : 1311 avenue du Gal de Gaulle - Bondues LE SABOT VERT : 135 rue de Burgault - Seclin

LE SCOOP : 64 rue de Saint André - Lille LE SQUARE D’ARAMIS : 52 rue Basse - Lille LE TRIEZ : 141 boulevard de la Marne - Mouvaux LE VIEIL ABREUVOIR : 22 avenue Jean Lebas - Roubaix LE VIEUX BASQUE : 95 rue de Saint-André - Lille LE VAL D’AUGE : 805 avenue du Gal de Gaulle - Bondues LE 28 THIERS : 28 rue Thiers - Lille LES 3 BANDITS DE NAPOLI : 2 r St-Etienne - Lille LES DEUX GOURMETS : 400 rue JB Lebas - Cysoing LES GOURMETS DU CROISE : Marcq-en-Baroeul LES HAUTS DE LILLE : 777 bis Pont de Flandres - Lille LES LOGES : 2 rue Georges Lefevre - Lille LES TERRASSES : 1607 av. du Gal De Gaulle - Bondues LES VEDETTES : 51 bis avenue de la République - Lambersart LILLE OPÉRA BRASSERIE : 32 rue Lepelletier - Lille LITTLE HAVANA : 2 place Maurice Schumann - Lille LOFT 122 : 122 rue de Tourcoing - Roubaix LOVE ITALY : 64 rue de l’Hôpital Militaire - Lille L’UNION FAIT LA SAUCE : 73 rue de la Tossée - Tourcoing M BISTROT : 16 rue Haute Loge - Marcq-en-Baroeul MERCADO NEGRO : 288 Boulevard Gambetta - Roubaix MEERT : 2 rue Esquermoise - Lille MEERT : 23 rue de l’Espérence - Roubaix MEET PEOPLE : 21 rue de Gand - Lille MOREL ET FILS : 31 place du Théâtre - Lille MOTHER : 29 bd Jean-Baptiste Lebas - Lille MR JACQUES : 30 rue de Gand - Lille Ô BOUCHONS : 95, avenue de Flandre - Villeneuve d'Ascq Ô CONCERT : 13 place du Concert - Lille OUI : 13 rue des Bouchers - Lille PANCOOK : 3 pl de la Gare - Rbx / 125 rue Colbert - Lille PAPÀ RAFFAELE : 5 rue Saint Jacques - Lille PARADOXE : 3 rue d’Havré - Tourcoing PICCOLO MONDO : 2 rue des Molfonds - Lille MAD WOOD : 80 rue de Saint-André - Lille PLANET SUSHI : 11 pl Béthune / 24 pl L. Bettignies - Lille PRIVILEGE : 2 rue Royale - Lille PUBSTORE : 44 rue de la Halle - Lille PURE : 4 place du Maréchal Leclerc - Lille QUAI 38 : 38 rue Saint Sébastien - Lille QUAI DES BANANES : 84 rue Royale - Lille R BY ROYALE : 20 rue Royale - Lille ROUGE BARRE : 50 rue de la Halle - Lille ROZO : 79 rue de la Monnaie - Lille SAINT GERMAIN : 2 rue d'Isly - Mouvaux SAM & LIE : 368 av du Mal de L. de T. - St-André Lez Lille SHERLOCK PUB : 150 rue Solferino - Lille SO BAR : 11 rue de Gand - Lille / 57 rue Basse - Lille TAM TAM : 41 rue de Puebla - Lille TCHA-TCHA : 136 rue de Solférino - Lille TERRASSE DES REMPARTS : 1 Porte de Gd - Lille TIGERWOK : 45 rue des Tanneurs - Lille TIME COOK : 141 rue Nationale - Lille THE FACTORY : 265 boulevard de Tournai - Villeneuve d’Ascq THE LEVEL : 34 rue Saint-Sébastien - Lille THE QUEEN’S HEAD : 2 avenue du Peuple Belge - Lille TRADEMARK : 146 bvd Clémenceau - Marcq-en-Baroeul TRATTORIA RICORDI : 7 rue de Saint-André - Lille TWO D : 1 rue de l'Union - Marquette-Lez-Lille BACIO DIVINO : 107 rue de Saint-André - Lille UN CHIEN DANS UN JEU DE QUILLE : 104 rue de Lille - Mouvaux VIVAT FACTORY : 3 Place Gilleson - Lille WAFU : 18 rue du Molinel - Lille W@ELSE : 2 avenue Halley - Villeneuve d’Ascq WOODY : 92 rue de l'Hôpital Militaire - Lille WINDSOR : 5 rue Jean Roisin - Lille ZANGO : 36 rue de Gand - Lille ZYTHUM CAFE : 59 rue Massena - Lille

HÔTEL CARLTON : 3 rue de Paris - Lille HÔTEL KANAI : 10 rue de Béthune - Lille L’HERMITAGE GANTOIS : 224 rue de Paris - Lille MERCURE LILLE AEROPORT : 110 rue Jean Jaurès -Lesquin MERCURE LILLE CENTRE VIEUX LILLE : 27 rue des Tours - Lille NOVOTEL LILLE CENTRE : 116 rue de l’Hôp. Militaire

NOVOTEL LILLE AEROPORT : 55 route de Douai - Lesquin NOVOTEL LILLE CENTRE GARES : 49 rue de Tournai - Lille PARK INN : 211 bd de Tournai - Villeneuve d’Ascq RESORT BARRIÈRE LILLE : 777 bis Pont de Flandres – Lille SUITE NOVOTEL : Boulevard de Turin - Lille WHY HOTEL : 7 bis square Morisson - Lille

HÔTELS ART DECO ROMARIN : 110 av de la République - Lille BUBBLE LOUNGE : 41 Bruggesteenweg - Hooglede (Be) COUVENT DES MINIMES : 17 Quai de Wault - Lille CROWNE PLAZA : 335 Bd de Leeds - Lille GASTAMA HOSTEL : 109 rue de Saint André - Lille HÔTEL BELLEVUE : 5 rue Jean Roisin - Lille 50 I GOINGOUT.FR

RETROUVEZ VOTRE MAGAZINE PRÉFÉRÉ SUR WWW.GOINGOUT.FR

TABLETTES , SMARTPHONES, ORDINATEURS…

… ET ÉGALEMENT SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX !

UNE PRODUCTION DU GROUPE BARRIÈRE MISE EN SCÈNE & CHORÉGRAPHIE

ALEXIS MERIAUX

RODOLPHE VIAUD

DÎNER SPECTACLE

LICENCES SPECTACLE : 1-1037207 / 2-1007457 / 3-1007458

15 ARTISTES EN LIVE

À PARTIR DU 16 MARS 2018

CASINO LILLE RÉSERVATIONS : WWW.CASINOLILLE.FR 03 28 144 600