Going Out Magazine N°140 by Going Out Magazine

MAGAZINE LIFESTYLE & TENDANCES

MODE SHOPPING COCKTAILS GASTRONOMIE VOYAGES MOTORS SPORT

LILLE - EUROMÉTROPOLE

#140 JANVIER FÉVRIER

2020

édito Pour débuter 2020 sous les meilleurs auspices, nous n'allons pas vous faire un inventaire à la Prévert des résolutions à tenir, mais plutôt vous souhaiter de savourer les petits et grands plaisirs qui s'offriront à vous tout au long de l'année.

Grèce étonne aussi par son dynamisme et son art de vivre.

La mode est à l'honneur dans ce premier numéro. One Step nous invite en terres scandinaves à la découverte du hygge : un mot danois qui signifie « bien-être » ! Parmi les plaisirs qui mettent tout le monde Suivez-nous dans un road trip un peu fou qui d'accord : la gastronomie ! Il n'y a pas une mêle mode et ambiances extraordinaires. mais de multiples façons d'envisager la cuisine. Notre dossier est consacré aux Nos rubriques shopping mode, kid et déco tendances culinaires qui marqueront 2020. complètent ce joli focus et vous dévoilent les derniers coups de coeur de la rédaction. Les bons produits, il en est justement question Place des Oliviers. Après Lesquin, Au sommaire également : du sport avec le le restaurant-bar-boulodrome s'installe à surfset fitness, des actus hitech, lifestyle, l'aérodrome de Bondues. Une adresse qui design, évasion, plaisirs gourmands, ravit toutes les générations. motors, mode ou encore beauté pour rester au fait des dernières tendances. Cap ensuite vers Athènes pour un voyage incroyable dans les cultures grecques. Le Très belle année à tous, Parthénon, l'Acropole, l'Agora... Riche d'un patrimoine exceptionnel, la capitale de la Francesco Da Silva

sommaire

MAGAZINE LIFESTYLE & TENDANCES

LILLE - EUROMÉTROPOLE

MODE SHOPPING COCKTAILS GASTRONOMIE VOYAGES MOTORS SPORT

#140 JANVIER FÉVRIER

2020

NUMÉRO 140 • JANVIER - FÉVRIER 2020

09 SURFSET FITNESS

18 DESTINATION ATHÈNES

20 LES GRANDES TENDANCES CULINAIRES EN 2020

32 ONE STEP, COLLECTION AUTOMNE-HIVER

Bimestriel édité par : GOING OUT PRODUCTION 2/13 rue Maxence Van Der Meersch 59223 Roncq France Directeur de publication et de la rédaction : Francesco Da Silva francesco@goingout.fr

Rédaction : Ludivine Fasseu Mail : ludivine@goingout.fr Portable : 06 80 35 29 63 Dépôt légal : A parution N° ISSN : 1765 - 2464 RENSEIGNEMENTS COMMERCIAUX :

francesco@goingout.fr Portable : 06 20 25 28 00

Mise en page : karbone14.com A. Martin - A. Buseyne Impression : Delabie Photographes : Laurent Betremieux Couverture : ©CoffeeAndMilk www.istockphoto.com

La rédaction décline toute responsabilité quant au contenu des publicités, des photos et des textes publiés qui engagent la seule responsabilité de leurs auteurs. Toute reproduction même partielle des textes, photos et illustrations de ce numéro est interdite sans l’accord de l’éditeur. Ne pas jeter sur la voie publique. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. GOINGOUT.FR I 3

CULTURE Vous avez toujours rêvé de voir des baleines évoluer dans leur milieu naturel ? Programmez un voyage en Norvège ! Sur l'île Andøya, à environ 300 kilomètres à l’intérieur du cercle polaire arctique, un bâtiment nommé The Whale, vous donnera l'occasion de pouvoir admirer ces mammifères marins sans les déranger. Lorsqu'elles migrent, les baleines passent dans ces eaux arctiques. Juste au bord de l’océan, le bâtiment se fondra dans le paysage pour se faire le plus discret possible. Les visiteurs seront invités à marcher sur le toit pour profiter d’une vue magnifique. La silhouette de la structure fera penser à la queue d’une baleine hors de l’eau. Quant à sa structure, elle rappellera leur fanon, pour une communion parfaite avec la nature. À l’intérieur: des expositions, des bureaux, un café ainsi qu’une boutique. D’immenses fenêtres permettront aux visiteurs d’être plongés dans l’environnement, même lorsqu’ils ne sont pas dehors. Objectif : mieux comprendre les baleines et sensibiliser à la préservation de la vie marine. Le bâtiment devrait voir le jour en 2022.

MUSÉE DU PRADO & WWF : UN COUP DE MAÎTRE

WWF et le musée du Prado se sont associés le temps d'une campagne en faveur du climat. Ensemble, ils ont détourné et revisité quatre chefs-d’œuvre de la collection du Prado pour mettre en lumière les conséquences dramatiques du réchauffement climatique. Et quel coup de maître ! On ne peut pas faire plus évocateur. Les femmes du tableau Le Parasol de Francisco de Goya se retrouvent dans un camp de réfugiés climatiques, les bambins des Enfants à la plage de Joaquín Sorolla font face à l’extinction des poissons, Philippe IV à cheval de Diego Velázquez est surpris par la montée des eaux et le fleuve de la Traversée du Styx de Joachim Patinier disparaît. Des scénarios catastrophes qui pourraient rapidement toucher plusieurs régions du monde. Selon WWF, 30% des espèces seraient en effet amenées à disparaître sous l’effet du réchauffement climatique et l’ONU prévoit un milliard de réfugiés climatiques d’ici 2050.

LIAISONS VITALES AU MUSÉE D'HISTOIRE NATURELLE

Il vous reste quelques semaines pour découvrir l'une des plus belles expositions organisées dans le cadre d'Eldorado Lille 3000 : Liaisons Vitales au Musée d'Histoire Naturelle de Lille. Non, la nature n’est pas seulement un monde de luttes acharnées, basé sur la compétition et la loi du plus fort ! On y trouve aussi de multiples exemples de relations positives entre les êtres vivants : solidarité, entraide, partage, altruisme… Ces comportements naturels nous rappellent les bienfaits du vivre ensemble. L’exposition interroge sur l’importance de ces collaborations pour la survie : en quoi le fait de s’associer permet de mieux accéder à la nourriture, se protéger des prédateurs, apprendre des autres, élever les jeunes, et même se faire plaisir ? Des abeilles aux suricates, des labres nettoyeurs aux singes Entelle, on découvre tous les avantages de la vie en société et de la coopération entre espèces. Passionnant. Jusqu'au 20 avril. 4 I GOINGOUT.FR

EXPOS

ADMIRER LES BALEINES EN NORVÈGE

DEVENIR MATISSE Si vous n'avez pas encore eu l'occasion d'y aller, foncez ! Le musée Matisse consacre une expo événement à l'enfant du pays. 250 oeuvres de Matisse, dont 10 tableaux montrés au public pour la première fois, et 50 oeuvres remarquables de Rembrandt, Chardin, De Heem, Barye, Goya, Delacroix, De La Tour, Van Gogh, Cézanne, Renoir, Gauguin, Monet, Rodin, Marquet, Cross, Picasso... sont présentées. L'expo révèle le mystère des 20 premières années de la carrière de l'artiste. Elle met à l’honneur ses oeuvres de jeunesse depuis sa révélation à la peinture, sa formation académique jusqu’à la fermeture de son Académie à Paris où il enseigna jusqu’en 1911. Deux axes majeurs : « Matisse élève » et « Matisse professeur ». Jusqu'au 9 février.

LA CHAPELLE D'HEM Nous vous en parlions dans le dernier numéro, l'exposition Traverser la Lumière présentée au musée de la Piscine de Roubaix vaut franchement le détour. Parmi les vedettes de l'expo : Alfred Manessier, également auteur des vitraux de la chapelle d'Hem. Et la bonne nouvelle, c'est que la Piscine consacre une expo à cette fameuse chapelle Sainte-Thérèse. Un lieu incroyable qui réunit dans un petit espace Manessier, Dodeigne, Rouault, Roulland, le couple de tisserands Plasse-Le Caisne et l’orfèvre Fjerdingstad. L'expo vous dit tout sur la passion de Philippe Leclercq, le commanditeur-mécène et la façon dont tout ce beau monde a oeuvré pour faire de la chapelle Sainte-Thérèse, un lieu vraiment unique dans la métropole. Jusqu'au 2 février.

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MADE IN FRANCE LES RÉCOMPENSES DU MIF EXPO

Le dernier salon Made in France de Paris a rendu son verdict. Quatre grands prix ont été attribués à de jeunes entreprises. Toutes ont un point commun : la fabrication française et le développement durable. And the winners are : Kippit (prix innovation), fabricant d'éléctroménager réparable. Nous vous en parlions il y a quelques semaines ! Tout comme 1083 et ses jeans recyclables, qui reçoit le prix environnement. Jean Fil, fabricant de polos en coton 100% français, reçoit le prix entrepreneur. Cultiver du coton en France et lancer une marque de polos fabriqués avec, c'est le défi un peu fou qu'ont en effet relevé trois agriculteurs du département du Gers, dans le Sud-Ouest de la France. Et enfin : Porridge Lab reçoit le prix du public. Faire redécouvrir le porridge, dessert considéré par beaucoup comme « une bouillie sans forme ni odeur », c'est l'idée de Porridge Lab, créé par la jeune entrepreneure Lucile Dugal. Plébiscitée par 13 000 votes sur le site de l'événement, elle élabore toute une gamme de préparations de porridge, à partir d'ingrédients végétaux, bio, sans sucres raffinés ni gluten.

MONSIEUR LUCETTE : DES CHAUSSETTES À L'UNITÉ

Qui n'a jamais levé les bras au ciel devant sa énième chaussette orpheline rangée dans le tiroir ? Mais où peut donc être passée sa copine ? À défaut de percer le mystère, Mouyan a créé Monsieur Lucette, une marque qui lutte contre le fléau en proposant des chaussettes à l'unité. « Ma manière à moi de lutter contre le gaspillage » témoigne la jeune entrepreneuse dont la start-up est située à Roubaix. Au-delà de la lutte contre le gaspillage, Monsieur Lucette prône le made in France. À base de coton recyclé, les chaussettes sont fabriquées par la Manufacture Broussaud (Limousin). Marinière, croissant, bière, moules, frites, coq... Les motifs qui garnissent les sept modèles de la gamme sont d'ailleurs de véritables clins d'oeil à la France et à la région. Vous pouvez mixer les motifs entre eux pour faire et défaire vos paires. Des chaussettes responsables et engagées à retrouver sur l'e-shop : https://monsieurlucette.fr

FABRIQUER SON COUTEAU MADE IN FRANCE

La coutellerie est un savoir-faire français, faut-il le rappeler ? Un savoir-faire que l'entreprise Acolyte a choisi de mettre à l'honneur en surfant sur une tendance très actuelle : le do it yourself. Acolyte commercialise un kit complet pour que vous puissiez fabriquer vous-même votre couteau de poche made in France. « Nous sommes convaincus que rien n'est plus gratifiant que de concevoir un objet de ses propres mains. Un objet du quotidien. Un objet qui vous suivra partout », martèle l'entreprise. Que vous soyez manuel ou non, ce kit ne requiert ni connaissance ni talent particulier. Le couteau en question a été conçu en collaboration avec les compétences uniques des couteliers de la ville de Thiers en Auvergne, berceau de la coutellerie française. Les manches en bois sont réalisés par un artisan normand et issus des forêts locales. Au programme, 4 étapes. Vous commencez par personnaliser le manche en fonction de vos envies et de la forme de votre main. Ensuite, vous le poncez pour le rendre homogène. Vous le traitez en le nourissant puis, vous assemblez le couteau. L'étape ultime, sans doute la plus excitante ! Et nul besoin d'outils, tout est fourni ! www.acolyte-couteaux.fr 6 I GOINGOUT.FR

ON FÊTE QUOI LES 30 NOUVELLES AUJOURD’HUI ? MACHINES À SOUS

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MOTORS NOUVELLE FIAT 500L SPORT : UN STYLE AFFIRMÉ

Fiat lance une toute nouvelle déclinaison de la 500L : la 500L Sport. Proposée avec l'ensemble des motorisations essence et Diesel, la 500L Sport est désormais la seule finition disponible en France, permettant ainsi de simplifier la gamme pour ne conserver qu'une seule présentation à l'esprit plus dynamique. La Nouvelle Fiat 500L Sport se distingue extérieurement par un style affirmé avec ses jantes alliage, sa finition titane sur les coques de rétroviseur, les contours de feux arrière et les poignées de porte, les protections latérales teinte carrosserie ou encore ses vitres arrière surteintées. L'habitacle n'est pas en reste avec un tableau de bord gris mat, un pommeau de levier de vitesse en aluminium et une sellerie ultra design et qualitative. Autre atout, la 500L Sport bénéficie en série de très nombreux équipements. Citons : les capteurs de pluie et de luminosité, les feux de jour à LED, les projecteurs antibrouillard, les radars anti-collision et de recul, la climatisation automatique, le réglage lombaire du siège conducteur, le régulateur de vitesse, le système UConnect de 7'' compatible avec Apple Carplay et Android Auto ou encore les vitres arrière électriques. Un must.

BMW X3 : UNE VERSION HYBRIDE RECHARGEABLE

La BMW X3 est désormais proposée dans une version hybride rechargeable : la BMW X3 xDrive30e. En alliant la transmission intégrale intelligente BMW xDrive et la technologie de pointe BMW eDrive, elle séduit par son plaisir de conduire durable. Le nouveau modèle est déjà le troisième Sports Activity Vehicle (SAV) de la gamme à proposer une motorisation hybride rechargeable et une transmission intégrale, offrant ainsi une polyvalence et une conduite 100 % électrique ainsi qu’une consommation de carburant nettement réduite et des émissions particulièrement faibles. Le moteur thermique et le moteur électrique du SAV développent une puissance cumulée de 292 ch (215 kW). Cette association unique permet de réduire la consommation moyenne de carburant (2,1-2,4 l/100 km) et les émissions de CO2 (49-54 g/km). Dotée de cellules à la pointe de l’innovation, sa batterie lithium-ion haute tension permet une autonomie comprise entre 51 et 55 km en conduite 100 % électrique. La nouvelle BMW X3 xDrive30e est produite depuis décembre dernier à l’usine BMW de Spartanburg, aux États-Unis. Le nouveau modèle sera disponible à la vente au printemps 2020.

RENAULT ZOÉ : PLUS D'AUTONOMIE

Après avoir été révélée au public au mois de juin 2019, la nouvelle Renault Zoé s’élance sur les routes européennes avec une autonomie augmentée, un moteur plus performant de 100 kW, une polyvalence de charge et un niveau d’équipement élevé dès l’entrée de gamme. En effet, la nouvelle batterie de 52 kWh qui équipe la voiture porte son rayon d’action jusqu’à 395 kilomètres, soit une hausse de 25%. Et ce, sans changer l’encombrement de la batterie. Désormais, en adoptant la charge rapide en courant continu (DC) jusqu’à 50 kW, la nouvelle Zoé propose la polyvalence la plus étendue sur les bornes de recharge disponibles en Europe. Elle récupère ainsi jusqu’à 150 kilomètres d’autonomie en 30 minutes. Avec l’introduction du R135, un moteur de 100 kW (équivalent à 135 ch), elle procure également des accélérations et des reprises plus franches que la précédente version. Offre inédite sur ce segment, la nouvelle Zoé bénéficie dès l’entrée de gamme et en série d’un écran conducteur 10 pouces ainsi que d’un écran central tactile de 7 pouces à 9.3 pouces. 8 I GOINGOUT.FR

SPORT

SURFSET FITNESS

PARCE QU'ON RÊVE TOUS ET TOUTES D'AVOIR LE CORPS TONIQUE ET GALBÉ DES SURFEURS ET SURFEUSES MAIS QUE NOUS N'AVONS PAS TOUS LE TALENT DE KELLY SLATER NI L'OCÉAN ATLANTIQUE AU PIED DU LIT, PENSEZ AU SURFSET FITNESS, DU SURF... INDOOR ! C'EST LA DISCIPLINE ULTRA TENDANCE DU MOMENT. CONCRÈTEMENT COMMENT ÇA MARCHE ?

Le principe est simple. Enfin à première vue... Posée sur trois ballons, votre planche de surf simule le déséquilibre de la planche de surf sur l'eau, sans les vagues et sans votre moitié pour filmer la scène mythique. En cours collectif ou particulier, vous tentez ainsi de reproduire (avec style please) pendant une heure les mouvements de base du surf (le saut, le take off, la rame...), tout en ajoutant une dimension fitness (montée de jambes, squat, pompes, yoga). Vous transpirez sur une musique punchy avec, généralement, en toile de fond un écran diffusant des images de vagues grandeur nature pour se croire à Hawaï. Si besoin mesdames, pensez à Keanu Reeves dans Point Break pour garder la motivation intacte ! UN SPORT COMPLET

Pendant toute la séance, tous vos muscles sont en mouvements. Vous travaillez votre équilibre grâce à l'instabilité de la planche. Et pour pouvoir tenir en équilibre, vous devez contracter

vos abdominaux en permanence et gainer l'ensemble de votre corps. Vos jambes et vos fessiers sont très sollicités pendant les sauts tandis les bras travaillent durant les sessions de rame. Haut et bas du corps se voient sollicités ainsi simultanément. La partie fitness complète le tout en multipliant les mouvements. On nage, on pagaie… Et on finit avec le fameux « plongeon canard » : le mouvement qui permet de traverser les vagues, en tenant la jambe en l’air, et bras tendus sur la planche qui tangue… Vous percevez ? Bon point aussi côté cardio ! En enchainant pendant une heure les différentes postures, le surfset fitness possède une dimension très sportive et... minceur ! À raison d'une séance d'une heure par semaine, vous obtenez un corps tonique et fuselé dès le premier mois (à condition bien sûr de ne pas enchaîner les raclettes entre chaque séance). QUI PEUT PRATIQUER ?

Tout le monde ! Le surfset fitness est relativement accessible à tous,

quels que soient l’âge et la condition physique. Chacun va à son rythme, selon son niveau, et l’objectif qu’il s’est fixé. Encore une fois, pas besoin d'être un surfeur aguerri pour se confronter à cette discipline. Si vous surfez déjà, cela vous permettra de vous entraîner tout au long de l’année, et si vous n’avez encore jamais surfé, c’est une excellente manière de s’initier à ce sport. Au bout d'une heure, vous avez l’impression d’avoir passé la journée à la plage mais loin de votre serviette ! D'OÙ VIENT LA DISCIPLINE ?

Relativement nouvelle en France (apparue en septembre 2013), on la doit à Mike Hartwick, ancien joueur professionnel de hockey et surfeur amateur… Pour retrouver le bien-être et la condition physique qu’il avait, après avoir surfé pendant la saison d’été en Californie, il eut l’idée de Rip Surfer X : un appareil ergonomique qui simule les mouvements d’une planche sur les vagues. GOINGOUT.FR I 9

HITECH PHOTOSTICK : SAUVEGARDER SES PHOTOS EN UN CLIC

La plupart d’entre nous sauvegardons nos souvenirs sur nos ordinateurs. Du plus futile selfie aux plus importants événements de notre vie, jusqu'au jour où notre ordinateur qu'on sentait pourtant bien en perte de vitesse nous dit adieu à jamais. Et là, c'est le drame. Pourquoi n'ai-je pas tout sauvegardé sur un disque dur ? J'avais bien pensé au cloud mais mon côté parano me fait voir des hackers partout. Transférer manuellement ses souvenirs digitaux peut être long, pénible, abrutissant et peut devenir un vrai cauchemar quand il faut retrouver, réorganiser et consolider ses fichiers ! C'est de ce constat qu'est né ThePhotoStick, un gadget capable de stocker vos souvenirs en un clic. Cette clé USB permet de localiser, trier, organiser et sauvegarder vos souvenirs sans avoir à le faire vous-même. Vous branchez ThePhotoStick sur votre ordi (Windows ou Mac), vous cliquez sur GO (le logiciel est fourni) et la clé scanne votre ordinateur et recherche toutes les photos et vidéos sur votre disque dur, qu’il sauvegardera ensuite sur l’appareil. Un jeu d'enfant. Son prix : 31 euros (pour 8GO).

UNE CAMÉRA 3D POUR LES DÉFICIENTS VISUELS

Nous n'avons jamais autant parlé d'inclusion et c'est tant mieux ! La preuve avec cette nouvelle invention signée Oren Geva. La designeuse industrielle est actuellement en train de développer une caméra qui permet aux malvoyants de pouvoir toucher les images, une caméra tactile en d'autres mots. 2C3D (c'est son petit nom) capture des photos et vidéos, puis les dispose sur un écran 3D inspiré des « Pin Toy », ces jeux à mémoire de forme. L'écran est construit par de nombreux pixels 3D, qui se déplacent selon la photo ou la vidéo, pour former la prise de vue 3D à sa surface. L’utilisateur peut donc toucher l’écran… tout en photographiant ! Il ressent ce que la caméra voit en temps réel. Lorsque les utilisateurs aiment ce qu’ils ressentent, ils peuvent cliquer et enregistrer la photo. Le fichier 3D enregistré peut être conservé et « ressenti » plus tard. Une belle invention.

LUA : UNE AIDE À LA MAIN VERTE

Dans la série des pots intelligents qui transforment les piètres jardiniers en experts botaniques, on demande Lua. Vous vous souvenez des Tamagotchi, ces petites bestioles dont on devait s’occuper à travers un petit écran et qui trépassaient pour le peu qu'on oublie de les nourrir une journée ? Et bien, Lua, c'est un peu le Tamagotchi de la plante verte. Grâce à ses capteurs, ce pot intelligent vous communique en temps réel l'état de santé de votre plante. Au programme, 15 émotions qui mesurent tout : de l’humidité à la température en passant par la lumière qui l’entoure. Six animations sont directement liées à la santé et au bien-être général de votre plante, comme le mode vampire si cette dernière ne reçoit pas assez de lumière, tandis que les neuf autres donnent à Lua et à votre plante une étincelle de vie, tel que l’air grincheux s’il y a de fortes chances qu’il pleuve. https://mu-design.lu 10 I GOINGOUT.FR

TROP MALIN !

RECYCLABLE OU PAS ? Après l'utilisation d'un produit, comment savoir s'il peut être vraiment recyclé ? Dans quelle poubelle l'envoyer valser sans nuire à notre pauvre planète ? L'entreprise britannique Cohda a mis au point RID (Recycling Identification Device), un objet intelligent, capable d'analyser vos déchets et de vous indiquer si ces derniers sont recyclables ou non. Ultra simple, il suffit de poser le capteur sur le déchet en question. S'il est recyclable, RID s'éclaire en vert. Si tel n'est pas le cas, il indique la couleur... rouge, pardis ! L’avantage ? Ce capteur n’a besoin ni de connexion Internet, ni d’application dédiée. En cours de financement et de développement, RID devrait rapidement conquérir les foyers et collectivités. C'est en tout cas, une très bonne idée.

SPOTR : DES LIEUX PHOTOGÉNIQUES Vous rêvez d'avoir un compte instagram rempli de photos qui rendent jaloux vos potes ? Une règle d'or : pas de belles images sans beaux lieux ! Et c'est là que l'appli Spotr intervient. Elle recense un large panel de lieux « photogéniques » en Île de France et dans les Hauts de France. Chez nous, quoi ! Son fonctionnement est simple : soit vous vous géolocalisez et l'application indique sur la carte les spots sympas à voir autour de vous, soit vous cherchez les lieux par catégorie (architecture, façade, allée, escalier, tunnel, pont, street-art, etc.). L'application nous montre alors quelques clichés réalisés à cet endroit ainsi que sa distance pour y aller. Pratique !

L A T E R R ASSE

69 rue de Tournai - 59780 Baisieux Ouvert midi et soir du mardi au samedi. Lundi et dimanche uniquement le midi. Privatisation possible pour séminaires, repas d’affaires et soirées privées 03 20 34 34 74 | www.la-terrasse-baisieux.fr |

ÉVASION DES ENCHÈRES POUR VOYAGER

Vous attendez les vacances avec impatience mais côté budget, c'est parfois serré serré ! Et si, cette année vous faisiez une bonne affaire en fixant vous-même le prix de votre voyage ou de vos loisirs ? C'est ce que propose Loisirs Enchères, un site web qui référence des voyages ou des activités ludiques aux quatre coins du monde... aux enchères ! Le fonctionnement est simple. Vous vous inscrivez gratuitement, puis en fonction de vos envies, vous enchérissez sur l'offre qui vous intéresse. Vous seuls décidez du prix que vous êtes prêt à mettre. L'enchère est proposée sur le site pendant une durée limitée. Une enchère non remportée est considérée comme perdue, vous n'avez rien à débourser. Sachez néanmoins qu'un prix de réserve caché est appliqué sur certains voyages. Si la dernière mise ne dépasse pas ce prix, l'enchère n'est pas adjugée. Ce système constitue une garantie pour bénéficier d'une prestation de qualité, quel que que soit le prix auquel vous avez remporté l'enchère, en permettant au prestataire de recevoir une rétribution suffisante pour assurer cette prestation. Montagne, mer, bien-être, gastronomie, grandes villes ou petits coins perdus, il y en a pour tous les goûts ! www.loisirsencheres.com

UN HÔTEL E-SPORT AU JAPON

L'e-sport a le vent en poupe, on ne vous l'apprend pas ! Curieusement au Japon, berceau des jeux vidéos, le phénomène commence seulement à prendre de l'ampleur mais quelle ampleur ! Si la Corée du Sud avait jusqu'alors le monopole des compétitions e-sport en Asie, le Japon essaie de rattraper son retard. La preuve avec l'ouverture prochaine de l'e-ZONe Denno Kukan, un hôtel entièrement consacré au e-sport. Le premier au monde ! Situé à Osaka, ville mondialement célèbre pour ses jeux de combats, dans le quartier de Nipponbashi, l'e-ZONe Denno Kukan sera composé de huit étages. Les trois premiers étant consacrés à une gigantesque zone de jeux, avec 70 ordinateurs de haut vol et d'un équipement dernière génération adapté au live streaming. Les cinq autres étages abriteront les chambres. L’établissement proposera près d'une centaine de lits. Chaque chambre disposera d’un ordinateur personnel où les gamers pourront accéder à un large catalogue de jeux proposés par l’hôtel. Aucun détail n’a encore été filtré sur le prix des chambres. Quant à la décoration des lieux, il se murmure que les gamers seront plongés dans un univers futuriste avec des murs aux formes géométriques et un éclairage bleu et rouge. Ouverture prévue en avril 2020.

LES DERNIÈRES TENDANCES VOYAGE À TOURISSIMA

Du 17 au 19 janvier, à Lille Grand Palais, Tourissima, le salon du tourisme et des activités nature, arrive à point nommé pour trouver des idées pour ses prochains congés, s’informer auprès des 200 professionnels présents ou profiter de bonnes affaires exclusives réservées aux visiteurs. Au programme également, trois grandes tendances à retenir : les séjours plus responsables, les espaces désertiques et l’Europe. Nombreux sont ceux à s’accorder sur le fait de partir mais de façon différente, en limitant autant que faire se peut les émissions de CO2, et en transformant son quotidien y compris en vacances. Croisières moins polluantes, sensibilisation à l’écologie, hébergements moins énergivores, gastronomie locavore, accompagnement économique des populations locales… offrent des alternatives de bons augures. Les espaces désertiques fascinent quant à eux par leur beauté et leur mystère. En trek, en autotour, en croisière… Retrouvez une kyrielle de bons plans sur le salon. Les pays européens sont plutôt bien positionnés dans le dernier rapport international de l’organisation suisse World Economic Forum. Dans ce contexte, les voyageurs auront tout le loisir de profiter de Tourissima pour s’aventurer chez nos voisins européens. 12 I GOINGOUT.FR

RESTAURANT LE FORT

4 rue de Normandie 59370 Mons-en-Baroeul Ouvert le midi du lundi au vendredi et le dimanche midi Le soir uniquement pour les groupes Ă partir de 20 personnes 03 28 36 98 39 | fortdemons59@gmail.com | www.restaurantfortdemons.com |

DESIGN NOORI : LE POÊLE-BARBECUE ULTRA DESIGN

Lorsque l'esthétique se mêle à la fonctionnalité, on ne peut obtenir qu'un bel objet utile dans notre quotidien. C'est le cas de cet étrange barbecue conçu par la marque brésilienne Noori qui possède l'immense avantage d'être aussi beau que malin. Lorsque les rayons estivaux ont quitté la terrasse, le barbecue en question peut rentrer sagement dans votre intérieur et réchauffer vos soirées d'hiver en se transformant en pôele. Mieux, il peut aussi servir de four à pizza, de grill et de plaque chauffante. Pas mal, non ? L'entreprise a travaillé l'objet dans ses moindres détails pour multiplier les usages, et utilisé des matériaux adaptés aux fortes chaleurs. Le poêle barbecue de Noori peut être déplacé facilement, stocké et arrangé selon les situations. Un tripod avec des petites roulettes aide l’objet à être bougé sans effort, grâce à des poignées de bois sur les côtés du cylindre principal. Plus d'infos sur : www.noori.com.br/usos

VACHT VAN VILT : DES COUSSINS DOUX ET ÉCO-CONÇUS

Si vous aussi, vous êtes adeptes de Ksl Living, sachez que la boutique en ligne s'est enrichie d'une nouvelle marque de plaids et de coussins à découvrir absolument. Son nom : Vacht Van Vilt. Son crédo : des belles matières, de la douceur et des produits écoconçus. Forts de leur conviction, les fondateurs de la griffe néérlandaise ont en effet souhaité montrer au monde que les choses peuvent être différentes, qu’il est possible de produire tout en respectant la nature, sans utiliser de produits chimiques et sans blesser les animaux…. C’est ainsi que la laine brute est transformée en de beaux produits au design unique, entièrement fabriqués à la main, à base de matière naturelle et d’artisanat. Sur Ksl Living, on craque tout particulièrement pour les plaids en grosse maille Fishbone (19 coloris et 6 tailles au choix). Sur un lit ou un fauteuil, ils réchauffent à merveille l'ambiance de votre pièce. Il existe dans la même collection, les coussins, les descentes de lit et tapis de bain, déclinés dans les mêmes coloris. Une belle découverte. www.ksl-living.fr

LE RETOUR DES FRANGES

Les franges reviennent à la mode, y compris chez les luminaires ! Fantaisistes, elles se fondent dans la déco et apportent de l’élégance dans nos intérieurs. Alors qu’elles étaient jugées démodées, oubliées dans les placards depuis des décennies, elles se retrouvent aujourd’hui à la pointe de la tendance. Les lianes en tissus synthétiques ou en matières naturelles embrassent une large palette d’esthétiques. De nombreuses maisons ont adopté les franges dans leurs dernières collections. Parmi elles : Eno Studio ou encore la marque espagnole Houtique et ses suspensions glamour et rétro « Wink » aux couleurs sucrées. Clin d’œil au passé et au présent, Wink symbolise un œil inversé. Ornée de franges colorées en tissu, cette suspension raffinée et bohème revisite l’esprit boudoir et le style années 30 avec beaucoup de modernité. Telle une précieuse parure, les franges habillent avec élégance la structure géométrique en métal doré. Elles font office de cils pour un regard charmeur ! Prix de la suspension Wink (sur Nedgis) : 495 euros, www.nedgis.com 14 I GOINGOUT.FR

B R A SS E R I E M O N S I E UR CÉ D

998 avenue de Dunkerque - 59160 Lomme Ouvert le midi du lundi au vendredi et le soir du jeudi au vendredi (hors vacances scolaires) Privatisation possible pour séminaires, repas d’affaires et soirées privées 03 28 45 92 40 | 07 85 10 70 15 | monsieurced@orange.fr |

SHOPPING AMBIANCE SCANDINAVE

TAIE D'OREILLER BONSAÏ Wanderlost & Found | 36 euros http://wanderlostandfound.com

SUSPENSION Karman 708 euros | www.nedgis.com

POUF CURCUMA Lujo 194 euros | www.lujo.com

FAUTEUIL SESSEL GINKA No Wodka 949 euros | www.nowodka.com

DÉCORATION OISEAU Normann Copenhagen | 35 euros www.normann-copenhagen.com

SECRÉTAIRE MURAL Hartô 585 euros | www.madeindesign.com

PATÈRE MURALE Presse Citron 49 euros | www.kdesign.fr

TABLE BASSE RANGEMENT Bloomingville 259 euros | www.bloomingville.com

HORLOGE À POSER EN LIÈGE Puik 50 euros | www.thecoolrepublic.com

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ESPRIT CHIC

TABLE D'APPOINT EN MARBRE Boca do Lobo 2 390 euros | www.bocadolobo.com

CANAPÉ COMPACT BRONTE Cult Furniture 464 euros | www.cultfurniture.com

LAMPE CHAUDRON Mineheart 215 euros | www.mineheart.com

TAPIS MIRAGE (170 X 240) Toulemonde Bochart 727 euros | www.lecedrerouge.com

PORTE-REVUES Ferm Living 79 euros | https://fermliving.com

MIROIR ADNET Gubi 819 euros | www.gubi.com

HOUSSE DE COUSSIN Madam Stoltz 39 euros | www.madamstoltz.dk

PLAID BLEU DÉLAVÉ IB Laursen 169 euros | www.iblaursen.dk/fr

TABLE BASSE BAMBOU Madam Stoltz 105 euros | www.madamstoltz.dk GOINGOUT.FR I 17

DESTINATION ATHÈNES

ATH ÈN ES, UNE CAPITALE ENIVR ANTE LE PARTHÉNON, L'ACROPOLE, L'AGORA... IL N'Y A PAS DEUX ENDROITS COMME ATHÈNES POUR FAIRE UN VOYAGE DANS LES CULTURES GRECQUES ANCIENNES ET SE PLONGER DANS LA MAGIE DES TEMPLES ET ÉDIFICES MILLÉNAIRES. RICHE D'UN PATRIMOINE EXCEPTIONNEL, LA CAPITALE DE LA GRÈCE ÉTONNE AUSSI PAR SON DYNAMISME ET SON ART DE VIVRE. Partir à la découverte de la cité d'Athéna (fille de Zeus), c'est traverser non pas les siècles mais les millénaires ! L'Acropole et ses monuments forment le plus extraordinaire ensemble architectural et artistique légué par la Grèce antique au reste du monde. Riche de 3 000 ans d'histoire, Athènes reste un incontournable pour les amateurs de culture. Considérée comme le berceau de la civilisation occidentale (et de la démocratie !), elle offre aux visiteurs de nombreux musées qui permettent de se plonger dans l’histoire de la Grèce et de la civilisation européenne. Une promenade piétonne serpente autour de l’Acropole et relie notamment les sites antiques les plus remarquables. ANTIQUE ET... MODERNE !

Athènes est aussi une ville résolument moderne, un passage obligé pour celles et ceux qui veulent sentir le coeur battant de la Grèce d'aujourd'hui. Plébiscitée par les jeunes, elle vit jour et nuit et se 18 I GOINGOUT.FR

découvre au fil de ses quartiers plus authentiques les uns que les autres. À taille humaine, le centre historique se découvre facilement à pied. Vers le marché central et Omonia, le Psyri, ancien quartier d’artisans, respire l'authenticité. On aime s'y promener pour sentir les épices, les fruits secs et les huiles d'olive. L'ambiance est détendue et conviviale. Le soir, les restaurants, bars et clubs s'animent jusque tard dans la nuit. PORTE VERS LA MER

Au sud, vers la mer, le Pirée, grand port millénaire, a donné naissance au « rebetiko » où l’on vient embarquer vers les îles. On aime « Mikrolimano », le petit port, idéal pour diner dans une taverne typique face aux bateaux de pêcheurs. Cette charmante marina est bâtie en amphithéâtre. Hormis son impressionnante richesse archéologique, Athènes a ainsi beaucoup à offrir à ses visiteurs. On citera également sa cuisine. Ses légumes juteux, ses viandes

délicieuses et ses fromages savoureux ne sont que le début d'une longue liste de succulents mets à découvrir absolument. Notre coup de coeur ? Le Tiropita, feuilleté à la féta. Il est avec la moussaka, l'un des produits du terroir les plus connus du pays. Une petite merveille.

AÉROPORT DE LILLE À partir du 16 avril, la compagnie aérienne TUI Fly propose deux vols par semaine vers Athènes, les lundis et jeudis. De la petite chambre d'hôte à l'hôtel 4 étoiles, la capitale grecque dispose d'un grand nombre d'hébergements à tous les prix. Pour ceux qui préfèrent se laisser guider, le tour opérateur TUI France propose également des séjours (petit-déjeuner, demi-pension, pension complète ou all inclusive) dans toute la région d'Athènes. www.lille.aeroport.fr

En partenariat avec

À VOIR ABSOLUMENT : L'ACROPOLE

Quand on pense à Athènes, on a forcément en tête l’image de l’Acropole avec le Parthénon en son sommet. Ce monument est l’une des sept merveilles du monde antique. Et on devine très vite pourquoi une fois arrivé en haut de la colline ! Temple dédié à Athéna, le Parthénon a été construit de -447 à -432 à l'initiative de Périclès qui gouvernait alors Athènes. Entouré de 25 colonnes (8 sur les façades et 17 sur les côtés), il mesure un peu moins de 70 mètres pour 30 de large, ce qui en fait le plus vaste de tous les temples grecs de l'époque classique.

L'AGORA

Située au pied de l'Acropole, l'Agora était, lors de la Grèce Antique, une place publique et même la place la plus importante de la ville d'Athènes (à ne pas confondre avec l'agora romain dans le quartier Plaka, à voir également !). S'y tenaient les réunions et débats politiques, les élections, les fêtes religieuses, les activités commerçantes, les représentations théâtrales ou encore les compétitions sportives. Oserait-on dire : the place to be ! Incontournable, l'Agora antique d'Athènes est encore considérée aujourd'hui comme le berceau de la démocratie.

LE JARDIN NATIONAL

Sans doute le plus bel espace vert d'Athènes ! Idéal si vous êtes en quête de fraîcheur. Situé à deux pas de la place Syntagma, le Jardin National s'étend sur plus de 15 hectares jusqu’au palais présidentiel et la demeure du Premier ministre. Il relie ainsi les bâtiments les plus importants de l’Etat grec. On aime : le savant mélange d’espèces méditerranéennes et exotiques que l’on ne trouve nulle part ailleurs en Grèce. Au total, le jardin compte 7 000 arbres, 40 000 arbustes et plus de 500 variétés de plantes. Une délicieuse oasis urbaine en plein cœur d’Athènes.

LES ÎLES AU DÉPART DU PIRÉE

Port principal d'Athènes, le Pirée est le passage obligé pour se rendre sur les îles grecques voisines. Du centre d'Athènes, vous pouvez le rejoindre facilement en transports en commun. Pour un repas en bord de mer, ne manquez pas le Mikrolimano (petit port) et ses excellents restaurants. Ensuite, prenez le large ! Grâce à l'hydroglisseur, à vous les îles minuscules et leurs paysages balnéaires incroyables. Parmi nos favorites : Septès, Hydra, Poros, Egine (et ses eucalyptus bordant la mer !), Angkistri, Kéa ou encore Kythnos. Toutes possèdent une âme singulière et des attraits différents. GOINGOUT.FR I 19

DOSSIER

LES GRANDES TENDANCES CULINAIRES EN 2020 LE MONDE DE LA GASTRONOMIE NE CESSE DE BOUGER SES LIGNES ET DE BOUSCULER LES CODES CES DERNIÈRES ANNÉES. IL N'Y A PLUS UNE FAÇON MAIS DE MULTIPLES FAÇONS D'ENVISAGER LA CUISINE, LA VRAIE, CELLE QUI FAIT ÉMOUSTILLER NOS PAPILLES. POUR SON PREMIER NUMÉRO DE L'ANNÉE, GOING OUT A CHOISI DE METTRE EN LUMIÈRE LES TENDANCES CULINAIRES QUI MARQUERONT 2020.

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DOSSIER

omment et que mangerons-nous demain dans les restaurants ? Dans son ouvrage « Carnet d'Inspirations Culinaires », Cate Marketing, agence experte des marchés de la restauration, de la cuisine et du goût, a dressé un intéressant panorama des tendances culinaires émergentes. De son étude se révèlent six courants (six axes à suivre pour les restaurateurs), tous incarnés par un terme bien spécifique. LE PRIMAL

Selon Rémy Lucas, directeur de l'agence Cate Marketing, c'est incontestablement la tendance la plus importante de la prochaine décennie, et franchement, on l'a sent venir depuis quelques temps déjà ! Le Primal caractérise le retour de la cuisine simple. Celle qui n'utilise que très peu d'ingrédients. Qu'ils s'agissent de mets d'exception ou non, le produit est brut, cru ou juste travaillé à la braise... Revenir à l'essentiel : 22 I GOINGOUT.FR

beaucoup de jeunes chefs en métropole en sont les fervents défenseurs. Même les plus grands en parlent. Dans une interview donnée à nos confrères des Échos, Christophe Bacquié, MOF triplement étoilé dans le Var, se confiait : « j'ai été trop longtemps extrêmement technique, dans la démonstration, comme beaucoup. On veut paraître, alors qu'il n'y en a pas besoin. Au contraire, il faut aller à l'essentiel, à l'épure, ne pas ajouter ce qui ne sert à rien. Si trois ou quatre lamelles de truffe suffisent, pourquoi en mettre dix ou vingt ? ». LE LEXICAL

Cette tendance n'est pas nouvelle non plus mais elle prend beaucoup d'ampleur notamment avec la multiplication des émissions de télévision culinaires. Le Lexical consiste à sublimer un produit à bas coût avec des produits d'exception. Ou comment associer le simple et le succulent ! On pense par exemple à

un risotto d'épeautre (appelé le « blé des Gaulois ») marié au homard, l'œuf parfait sublimé à la truffe ou encore une sublime mais si simple espuma de pommes de terre relevé à l'huile de noix. Bien sûr, pour faire sensation, on soigne la présentation de son assiette, et on n'hésite pas à être inventif sur le nom donné à sa recette ! LE GLOBAL

Voilà une tendance que l'on pourrait presque associer au slowfood tant elle en partage les valeurs. Le Global désigne un concept de cuisine axé sur la prise en compte de la planète, la convivialité et l'inspiration culturelle et ethnique. Une tendance qui prône le rapprochement des gens et le partage. En d'autres termes, ici on privilégie les circuits-courts (manger devient un acte politique) et les moments à partager entre proches, et surtout on pense « saison ».

L'ORAL

Sous cette tendance, Cate Marketing introduit la notion de « cuisine régressive », une cuisine axée sur l’envie de casser les codes à travers des produits qui sortent de leur structure repas pour être mangés n’importe quand et n’importe où. C’est également un retour vers le passé, vers l’enfance, avec des produits du terroir et des recettes d’antan remises au goût du jour. Et oui, on les croyait dévolus aux auberges du siècle dernier, hermétiques à toute diététique, mais les jeunes (et moins jeunes d'ailleurs) toques s'emparent de nouveau des grands classiques pour les twister avec malice. Et c'est tant mieux.

LE VITAL

Cette cinquième tendance culinaire comprend ce que l'agence marketing appelle « la cuisine d’anticipation », axée non pas sur le moment présent, mais sur le futur. En d'autres termes, on oublie le plaisir instantané au profit d'un sentiment de bien-être à long terme. On pense notamment au succès des restaurants bios et vegan ainsi que des concepts encore plus poussés avec des recettes à base d'insectes, d'algues ou encore de planctons. Et l'émotion tant recherchée lorsque l'on déguste un plat, doit-on y renoncer ? Ne peuton pas savourer l'instant présent tout en pensant à l'avenir de notre planète ?

L'HORIZONTAL

C'est sans doute la tendance la plus étonnante. Elle désigne une cuisine qui fait référence aux mythes. Une cuisine qui s'inspire du passé et des différentes époques de notre histoire : une cuisine médiévale, antique ou encore néoméditerranéenne. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, la cuisine du moyen âge par exemple peut être raffinée et inventive. Elle offre des mélanges de parfums, de couleurs et de saveurs les plus inattendus et les plus élaborés. Le moyen âge est en effet une époque ou l'on cuisine dans les milieux aisés avec des épices rapportées d'Orient. L'Horizontal pourrait bien nous étonner ! GOINGOUT.FR I 23

PLAISIRS GOURMANDS DES HALLES GOURMANDES AUX TANNEURS

Longtemps tristoune, la Galerie des Tanneurs à Lille va reprendre des couleurs, notamment grâce à un beau projet qui va mettre en émoi vos papilles : le Kitchen Market, un lieu de dégustations... partagées, qui s'étendra sur 2 800 mètres carrés ! Si vous êtes déjà passés par les Halles de Lyon, ville dont est originaire Frédéric Merlin, le nouveau propriétaire de la Galerie des Tanneurs, vous avez déjà eu un bref aperçu de l’ambitieux projet gourmand qui est en train de se tramer. Concrètement, il devrait voir le jour en mai 2020 et se compose en deux parties. Côté « Kitchen » : un food hall chaleureux de quatorze kiosques de restauration dont le cœur battra au rythme de son café central et de ses tables d’hôtes. Pizza, burger, bowl... On ne sait pas encore ce qu'on trouvera dans cette partie restauration mais celle-ci s'annonce spectaculaire. Côté « Market », une halle gourmande généreuse de huit commerçants, proposant des produits de qualité : boulangerie, boucherie, fromagerie... Un véritable marché de proximité !

UN BAR À MOUSSE AU CHOCOLAT À PARIS

Avis aux amateurs de chocolat, si vous êtes de passage à la Capitale, sachez que la chocolaterie Chapon a eu la brillante idée d'ouvrir une boutique entièrement dédiée à la mousse au chocolat. En bons puristes, vous ne choisissez pas votre mousse en fonction du parfum mais de l’origine du chocolat. Équateur, Madagascar, Venezuela, Pérou ou encore Ghana, vous avez le choix entre cinq chocolats différents allant de 75 % de cacao à 100 %. Doux, amer ou fruité, il y en a pour tous les goûts et tous les palais. Vous pouvez déguster la fameuse mousse sur place ou à emporter soit en pot de 150 ou 400 g ou en... cornet ! Et pour tout savoir sur le chocolat, rendez-vous à Chelles au musée de la chocolaterie Chapon. Une promenade dans l'histoire de l'une des seules chocolateries françaises qui torréfie son cacao. Archives, outils, coffrets, moules anciens, robes en chocolat… Une vraie machine à remonter le temps !

LE MOON MILK : DORMIR COMME UN BÉBÉ

Vous souffrez d’insomnie ? Trouvez le sommeil difficile ? Bye bye la tisane de mamie à la camomille ! Voici une boisson un peu plus funky qui inonde les réseaux sociaux : le moon milk. Composé de cannelle, de cardamome, de safran, de poivre noir, de noix de muscade et d'ashwagandha (ginseng indien), ce mélange épicé procure un véritable apaisement. Le moon milk est une boisson qui provient de la médecine ayurvédique indienne. Son action sur le sommeil provient principalement des épices qui le composent. L’ashwagandha est une racine qui contient un somnifère naturel, il combat la fatigue nerveuse, facilite l’endormissement et évite les réveils nocturnes. La cannelle et la cardamome apportent des vertus « apaisantes » tandis que la noix de muscade a une action bloquante sur la production des enzymes du stress. Le safran est un régulateur naturel de l’humeur. Enfin, le gingembre, contrairement aux idées reçues, aide à dormir, mais en petite quantité. Il possède une action antidépressive et permet de favoriser une bonne digestion, notamment celle des graisses, qui empêche souvent de bien dormir. 24 I GOINGOUT.FR

ART DE LA TABLE HK LIVING : UNE COLLECTION TRÈS 70'S

Les seventies s'invitent à table ! HK Living développe une gamme de vaisselle en céramique inspirée des années 70, avec des teintes profondes, des textures brutes et une belle variété de nuances. Dans cette nouvelle collection, on aime tout particulièrement les quatre bols aux couleurs et motifs différents, tous uniques car finis à la main. À offrir : aux amoureux de céramique et aux collectionneurs d'objets rétro ou vintage. Nostalgie quand tu nous tiens ! Le petit plus : lave-vaisselle et micro-onde ok ! Lot de 4 bols : 29 euros, www.thecoolrepublic.com

HACHOIR À HERBES KOZIOL

Voilà un ustensile qui peut changer la vie des cuisiniers en herbe. Grâce à son design original et sa prise en main agréable, The Herby brothers deviendra vite un élément indispensable de votre cuisine. Qualité des lames, design... Tout y est dans ce hachoir signé Koziol. Idéal pour hacher des herbes et des oignons en deux temps trois mouvements, mais aussi du chocolat, des amandes et même pour découper une pizza. Très pratique et rigolo ! Couleur : vert moutarde. Matière : acier et plastique. Son prix : 27, 95 euros, www.atelierdeloulou.fr

BUBBLES & BOTTLES DE POLS POTTEN

Elles ont du peps ces carafes ! Elles réhaussent n'importe quelle déco en un clin d'oeil. La collection de carafes Bubbles & Bottles signée Pols Potten s’inspire des magnifiques bouteilles en verre de Murano des années 60, avec leurs couleurs vives et leur gros bouchon rond ! Chaque bouteille se décline dans un coloris différent, gai et ultra tonique ! Identiques dans leurs formes, les bouchons peuvent être intervertis comme bon vous semble pour créer vos propres assemblages de couleurs. Un prix certes élevé mais de magnifiques carafes pour des tablées exceptionnelles ! Prix du set de 4 carafes : 262 euros, www.madeindesign.com

UN KIT PETIT ÉCOLIER

Sûr que vous allez retrouver votre âme d'enfant ! La marque Ibili a imaginé un kit à biscuits ludique qui permet de réaliser de véritables « Petits Écoliers », 100 % artisanaux. Il se compose d’un emporte-pièce avec manche pour découper vos sablés ainsi que de 6 moules en silicone pour confectionner les tablettes de chocolat aux motifs aussi rigolos et variés… Un bel outil pour réaliser un atelier cuisine en famille qui se soldera à coup sûr par une dégustation. Sur le site cook and joy, on vous livre même la recette ! Les emporte-pièces sont en plastique et les moules en silicone Prix du kit : 16,90 euros. www.cookandjoy.fr

LE SPRAY CITRON LÉKUÉ

Voilà un ustensile innovant et révolutionnaire qui rend bien des services ! Grâce à son mécanisme ingénieux muni d’un filtre spécial pulpe, ce vaporisateur à agrumes se visse directement dans le fruit pour en extraire son jus. Pulvérisez du jus de citron frais (ou tout autre fruit agrume comme les oranges et les pamplemousses) sur toutes vos préparations ! Cet ustensile trônera fièrement sur votre table et épatera à coup sûr vos convives qui assaisonneront salades, poissons et viandes en un seul geste. Un objet qui ravit petits et grands. Le plus : nettoyage facile au lave-vaisselle. Son prix : 6,90 euros. www.mathon.fr GOINGOUT.FR I 25

BONNE ADRESSE

Carole Stievenard

PLACE DES OLIVIERS

UN AN ET DEMI APRÈS SON OUVERTURE DANS LA PLAINE DE LOISIRS DE LESQUIN, PLACE DES OLIVIERS CONQUIERT L'AÉRODROME DE BONDUES AVEC UNE DEUXIÈME ADRESSE TOUT AUSSI CONVIVIALE. RENCONTRE AVEC CAROLE STIEVENARD, DIRECTRICE DE CES DEUX RESTAURANTSBARS-BOULODROMES POUR LE MOINS ATYPIQUES ! APRÈS LESQUIN, VOUS AVEZ OUVERT UNE DEUXIÈME ADRESSE À BONDUES, COMMENT DÉFINIR PLACE DES OLIVIERS ? Place des Oliviers fait partie de ces nouveaux concepts de restaurants hybrides où vous pouvez à la fois vous restaurer et vous amuser. Dans un décor qui rappelle les typiques places provençales, vous pouvez déguster une cuisine de brasserie maison, vous faire plaisir avec des planches apéritives, siroter un cocktail et... défier vos proches ou vos collègues sur l'une des 6 pistes de pétanque ! Les pistes font entièrement partie du décor. Elles sont au cœur du restaurant et accessibles gratuitement à toutes les personnes qui consomment un repas. Nos clients apprécient la convivialité et l'originalité du concept. Toutes les générations prennent plaisir à partager un bon moment ensemble. VOUS AVEZ PARTICULIÈREMENT SOIGNÉ LE DÉCOR ? Oui, il fait partie intégrante du concept. 26 I GOINGOUT.FR

Place des Oliviers, c'est à la fois un univers singulier et une expérience. À Bondues, comme à Lesquin, vous retrouverez le même environnement assez incroyable qui rappelle la Provence, avec un olivier et beaucoup de végétaux pour le côté nature. Nos clients sont très souvent surpris lorsqu'ils viennent pour la première fois. CÔTÉ CUISINE, QUE PEUT-ON DÉGUSTER ? Nous proposons une restauration de brasserie classique. La carte a été volontairement réduite pour travailler essentiellement les produits frais et de saison, mais nous avons fait en sorte de présenter des recettes assez différentes pour que chacun puisse se faire plaisir. Tout est fait sur place, nous tenons vraiment à proposer de la qualité. QUEL BILAN TIREZ-VOUS DEPUIS LA PREMIÈRE OUVERTURE EN 2018 ? Le bouche-à-oreille a fonctionné. Forts du succès de Lesquin, nous avons ouvert cette deuxième adresse

à Bondues et prévoyons d'ouvrir un troisième établissement dans la zone commerciale de Noyelle-Godault en 2021. À l'heure où l'on parle souvent de repli ou de chacun pour soi, Place des Oliviers est un lieu fédérateur. Entre l'apéro, le plat, le dessert et la partie de pétanque, certaines tables passent parfois plus de trois heures en notre compagnie. Bon à savoir, nos clients peuvent depuis peu réserver en ligne. VOUS RECEVEZ AUSSI BEAUCOUP DE SÉMINAIRES ? Oui tout à fait. À Lesquin, comme à Bondues, nous avons une salle de séminaire entièrement équipée. Les entreprises apprécient de pouvoir tout faire sur place : se réunir, se restaurer et proposer une activité conviviale autour de la pétanque. Nos prestations sont sur mesure. Afterwork, déjeuner de travail, cocktail dinatoire ou team building... Tout est possible. Nous avons la chance d'avoir de grands parkings et des hôtels, comme le Najeti à Bondues, dans la même zone.

P LAC E D E S OLI VI ERS BRASSERIE - PÉTANQUE Parc de l’Aérodrome - 59910 Bondues Ouvert du lundi au dimanche midi Privatisation possible pour séminaires, afterworks et soirées privées Tél : 06 07 17 68 25 | Réservation en ligne sur : www.placedesoliviers.fr |

BONNES ADRESSES LA TERRASSE

Voilà une adresse conviviale qui sent bon l'engagement de son propriétaire. À Baisieux, Paul a repris La Terrasse il y a trois ans. Et il ne lui a pas fallu longtemps pour convaincre les Pévélois de sa passion. Dans un cadre moderne et soigné, le restaurant propose une cuisine traditionnelle française qui fait la part belle aux produits de saison. Paul a su tisser un vrai lien de proximité et de partenariat avec les producteurs locaux. Et c'est tout ce qui fait la différence dans l'assiette ! Les légumes viennent en partie de la ferme bio d'Olivier Tricart, les frites fraîches de Camphin-en-Pévèle, le canard d'un village voisin et les poissons directement du port d'Ostende. Les viandes sont sélectionnées pour leur qualité tout comme les vins. On aime les différentes formules proposées comme ce menu à 35 euros (entrée, plat, dessert et vin compris). La Terrasse, c'est aussi un environnement remarquable avec un rooftop avec vue plein sud sur les jardins et les champs, ainsi qu'un magnifique extérieur sous l'œil vigilant d'un bouddha monumental. Bon à savoir : l'établissement possède deux nouvelles salles privatisables pour les séminaires (entièrement équipées) et les événements privés. 69 rue de Tournai, Baisieux – 03 20 34 34 74 – www.laterrasse-baisieux.fr

LE TRIEZ

Du bon, du vrai et de la sincérité. Voilà la recette du succès du Triez, véritable institution sur le Grand Boulevard de la Marne à Mouvaux. En mêlant esprit bistrot et produits de qualité, Alex a su insuffler une belle identité à son établissement. Au milieu des photos d'artistes de cinéma et de la chanson du XXe siècle, vous dégustez des plats traditionnels et régionaux, avec un accent tout particulier porté à la cochonnaille. Tout est fait maison à partir de produits issus au maximum des circuits-courts. Quelques plats signature, comme l'oeuf cocotte au Maroilles, l'écrasé de pommes de terre ou encore le foie gras de canard maison (à emporter toute l'année) sont connus bien audelà des frontières du Grand Boulevard ! On aime aussi : les planches de charcuterie ibérique coupée finement à la Berkel et la belle sélection de vins. Pour ceux qui aiment être surpris, l'ardoise apporte chaque jour de nouvelles suggestions en fonction des saisons et des coups de coeur du chef. Bon à savoir : Le Triez peut également être privatisé et propose des prestations extérieures. Ouvert tous les midis de la semaine et les jeudis, vendredis et samedis soirs. 141 boulevard de la Marne, Mouvaux – 03 20 11 21 83 – Toute l'actu sur facebook et instagram. www.restaurant-le-triez.fr

MONSIEUR CÉD

Il y a moult raisons de découvrir Monsieur Céd si vous n'avez pas encore poussé les portes de ce nouveau restaurant à Lomme. Son cadre soigné est à la fois élégant et chaleureux. On adore le poêle en hiver et la terrasse vue sur le jardin aux beaux jours. C'est simple, on se sent bien chez Monsieur Céd. Mais pour être tout à fait honnête, on craque aussi et surtout pour sa cuisine maison bien inspirée et son atmosphère singulière. En salle, Barbara et Cédric ont toujours un petit mot pour vous donner le sourire ou... vous aiguiller. Car le choix peut s'avérer difficile, voire carrément cornélien ! Les plats régionaux proposés à l'ardoise sont complétés, chaque jour, par une suggestion qui invite tantôt à plonger dans la cuisine d'antan, tantôt à voyager. Les produits sont frais, et tout est réalisé maison par le chef Freddy, jusqu'aux frites (un délice !) et aux desserts (par Tom le pâtissier). Mention spéciale pour la présentation des assiettes, le bel engagement de Cédric et l'esprit de famille qui règne en maître. Une bien jolie adresse que vous pouvez également privatiser le week-end pour vos événements privés ou professionnels. Ouvert tous les midis du lundi au vendredi, le soir le jeudi et vendredi. 998 avenue de Dunkerque, Lomme - 03 28 45 92 40. 28 I GOINGOUT.FR

LE T R I E Z RESTAURANT - BISTROT 141 boulevard de la Marne - Mouvaux Ouvert tous les midis de la semaine et les jeudis, vendredis et samedis soirs TĂŠl : 03 20 11 21 83 | www.restaurant-le-triez.fr |

BONNES ADRESSES L'AUBERGE

Alex, propriétaire du Triez, a repris une des plus vieilles maisons de Mouvaux (1680 !) pour donner vie à un projet qui lui tient à cœur depuis quelques temps déjà : un restaurant/bar à viandes spécialisé dans les viandes de bœuf d'exception maturées. Lorsque vous franchissez les portes de L'Auberge, vous êtes littéralement happés par le caractère qui se dégage de la bâtisse, le soin apporté au décor mais aussi par l’espace boucherie avec sa cave de maturation. Vous êtes amenés à choisir les pièces de bœuf (côte à l'os ou faux-filet) auprès de l’équipe qui vous aiguille en fonction de vos goûts et de vos envies. Aubrac, Angus, Cidrerie, Limousine... Vous pouvez goûter des viandes avec des degrés de maturation différents, soit sur la table d’hôte en bois qui invite à la convivialité, soit dans la seconde salle dans une atmosphère plus intime. Le tout accompagné de frites fraîches, de légumes de saison et de la sauce de l'Auberge dont on aimerait percer le secret ! On aime : l'extrême convivialité qui se dégage des lieux et la qualité des viandes qui promet une vraie expérience gustative. Bon à savoir : vente à emporter sur commande. Ouvert le midi du mardi au vendredi et le soir du mercredi au samedi dès 18h30 – le dimanche matin de 11h à 13h30 (Planches de charcuterie, vente à emporter, pas de service en salle). 11 rue de Londres, Mouvaux – 09 78 08 06 00 – Toute l’actu sur facebook et instagram – www.lauberge-mouvaux.fr

LES HAUTS DE LILLE

S'installer près des fenêtres et profiter d'une vue splendide sur la ville. Apprécier le décor sobre et contemporain d'une des plus belles tables de Lille. Savourer une cuisine gastronomique audacieuse et généreuse. Au coeur du Resort Barrière Lille, dans un écrin sublime, le restaurant gastronomique Les Hauts de Lille, invite sans cesse à voyager au coeur de notre terroir. Chaque jour, les produits de notre région se déclinent dans de nouvelles associations de saveurs et de textures. Le chef Romain Devred et son équipe, éveillent vos papilles avec une cuisine à la fois inventive et empreinte de © Pascal Pronnier traditions. Toutes les six à huit semaines, la carte change en fonction des produits de saison et des rencontres du chef. Pour les amoureux de découvertes, nous vous conseillons le menu Inspiration en 3 services. Le chef recueille vos intolérances et aversions, puis laisse libre cours à son imagination pour vous surprendre. Une vraie belle adresse. 777 Pont de Flandres, Lille - 03 28 14 45 50. Facebook : Hôtel Barrière Lille.

LE FORT RESTAURANT

Du goût et de la générosité. Voilà les premiers mots qui viennent à l'esprit lorsque l'on pense au Fort Restaurant à Mons. Au coeur d'un ancien fort militaire, cette belle adresse reprise par Jonathan Van Enis (anciennement La Petite Cour à Roubaix), il y a un peu plus d'un an, fleure bon la passion et l'engagement. Des produits frais et de saison, une cuisine traditionnelle maison pleine de saveurs, un cadre au cachet incroyable, un accueil convivial... Tous les ingrédients sont réunis pour passer un vrai bon moment. Le tout au coeur de la métropole lilloise, à deux minutes à peine du Boulevard de l'Ouest. La carte réduite est enrichie régulièrement de suggestions en fonction des saisons et des trouvailles du chef. On aime le plat du jour à 13 euros et son dessert (18 euros). Le restaurant du Fort de Mons se prête aussi idéalement aux événements privés et d'entreprise. Très à l'écoute, Jonathan propose des formules sur-mesure en fonction de vos attentes et de votre budget. 4 rue de Normandie, Mons-en-Baroeul – 03 28 36 98 39. 30 I GOINGOUT.FR

L’A U B E RGE BAR À VIANDES - RESTAURANT - VENTE À EMPORTER 11 rue de Londres - Mouvaux Ouvert le midi du mardi au vendredi et le soir du mercredi au samedi dès 18h30. Le dimanche matin de 11h à 13h30 (Planches de charcuterie, vente à emporter, pas de service en salle) 09 78 08 06 00 | www.lauberge-mouvaux.fr |

MODE

ONE STEP CET HIVER, LA FEMME ONE STEP S'INVITE EN TERRES SCANDINAVES À LA DÉCOUVERTE DU HYGGE : UN MOT DANOIS QUI SIGNIFIE « BIEN-ÊTRE » ! SUIVEZ-NOUS DANS UN ROAD TRIP UN PEU FOU QUI MÊLE MODE ET AMBIANCES EXTRAORDINAIRES.

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MODE

l est bientôt 16 heures et le soleil se couche déjà... Ailleurs, on trouverait ça déprimant. Ici, en Scandinavie, on savoure ! On commence par adoucir la lumière, en allumant des bougies et un feu de cheminée. On s'installe confortablement sur le canapé, entre coussins et plaids colorés, pour un tête à tête avec une tasse de thé ou de chocolat chaud. On éteint son portable pour se connecter au présent et partager un agréable moment, seule, en famille ou avec ses amis. Avouez que ça donne envie ! UN VESTIAIRE INSPIRÉ DU NORD

Des fjords de Norvège à Helsinki, en 34 I GOINGOUT.FR

passant par Copenhague et Stockholm, les paysages nordiques sont les nouvelles toiles de fond de la collection hiver One Step. Dans ce décor mythique, les eaux bleutées contrastent avec les verts vivifiants des forêts, donnant vie à un vestiaire digne d'une aventurière. Et ça tombe bien, One Step réserve quelques belles surprises entre ses manteaux fourrés, ses pantalons larges et ses petits pulls chaleureux. DU BOHÈME PLEIN D'AUDACE

Sur les îles Lofoten, une poignée de maisons rouges se fait remarquer. Ici, on admire les aigles ou les aurores boréales

et on profite pleinement des bienfaits de cette nature vivifiante. L'allure bohème s'impose, légère mais chaude et surtout ultra féminine, avec un nouvel imprimé maxi-floral inédit. Apaisée, on se donne rendez-vous aux jardins de Tivoli ! Ce parc d'attraction bicentenaire situé au cœur de Copenhague devient un lieu magique dans l'obscurité hivernale. On y cultive sa différence, entre univers enchanteur et excentricité joyeuse. La fantaisie hygge s'illustre par un imprimé cachemire dans des teintes végétales évoquant la délicatesse raffinée d’un dessin au trait, tandis que l’imprimé floral tachiste célèbre un vestiaire arty et plus urbain.

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MODE ENVIRONNEMENT ARTY

De passage à Helsinki, capitale du design scandinave, on admire la cohabitation des bâtisses Art Nouveau avec les boutiques de déco. Dans cet environnement arty, on adopte un vestiaire plein hiver, réchauffé par la tonicité d'un motif graphique, sans jamais oublier l’essentiel, le confort inégalé des jolies mailles. Et pour sortir, LE spot à tester, c'est SoFo. L'ancienne banlieue ouvrière de Stockholm est devenue un lieu hipster par excellence, reconnu pour son concentré d'énergie à partager ! Parfait pour se fabriquer des souvenirs ! UN HIVER INSPIRANT

Véritable antidote à l'hiver froid, aux jours de pluie et à l'épaisseur de l'obscurité, le hygge devient plus qu'une nécessité : c'est un art de vivre ! On l'applique à la lettre en appréciant les plaisirs simples de la vie et en introduisant, dans notre garderobe, des matières douillettes et des couleurs rassurantes. Lumière ambrée, atmosphère réconfortante, amicale et conviviale, tout y est ! On aime l'hiver avec One Step. www.onestep.fr

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MODE PRADA FOR ADIDAS : UNE COLLEC' INÉDITE

On avait hâte de voir le résultat. Prada et Adidas ont sorti en fin d'année une collection capsule inédite (et en édition limitée, hurry up si vous êtes fan !) composée de leurs deux pièces cultes. Les univers des griffes disparaissent ou plutôt apparaissent sur la pièce qui représente leur consœur. Revisitées avec une tige en cuir rois pleine fleur brossé, les baskets Superstar présentent un bout en caoutchouc en forme de coquillage caractéristique d'Adidas Originals. Dotées d'une semelle avec des motifs à chevrons, elles sont habillées de trois bandes dentelées ainsi que du logo trèfle sur le talon à côté du logo Prada. Le sac Prada Bowling for Adidas, en cuir de veau City Sport, est assorti d'une bandoulière sportive en nylon, les logos Prada et Adidas Originals viennent, quant à eux, orner le haut du sac sur la partie centrale. Un clin d'oeil au célèbre « gym bag » de la marque américaine. L’originalité de la collection, c'est aussi son esprit package ! Les deux articles sont vendus ensemble, en bundle, et sont numérotés afin de jouer le jeu de l’édition limitée jusqu’au bout. Impossible de les acheter séparément. Prix : 2 500 euros.

TELLE MÈRE, TELLE FILLE À BAISIEUX

Voilà une boutique qui n'a jamais aussi bien porté son nom ! À Baisieux, Telle Mère, Telle Fille habille toutes les femmes, quels que soient leur âge, leur morphologie et leur style ! Grande passionnée de mode (une maman couturière, ça ne s'oublie pas !), Patricia a repris la boutique il y a un mois. « Je me réjouis de voir des mères venir avec leurs filles pour partager un bon moment de shopping » explique-t-elle. Dans sa boutique, Patricia mêle les petites marques tendance parisiennes à quelques belles références, comme Street One pour les pantalons (essayez, c'est les adopter !), Cecil pour celles qui préfèrent un style plus classique ou encore Tamaris pour les chaussures tout cuir et tout confort à des prix imbattables ! Il y en a vraiment pour tous les goûts et toutes les occasions. Car la particularité de la boutique, c'est bien de vous habiller de la tête aux pieds. Prêt-à-porter et chausseur, Telle Mère, Telle Fille propose également un joli panel d'accessoires : sacs, bijoux, chaussettes, pochettes, porte-clés, etc... Impossible de ne pas craquer ! On aime : le choix bien inspiré de Patricia qui renouvelle très régulièrement ses collections, et ses conseils avisés qui sentent bon la passion. 71 rue de Tournai, Baisieux – 03 20 34 01 78 et à suivre sur Facebook et Instagram « tellemeretellefillebaisieux » !

VEJA : UNE PREMIÈRE BOUTIQUE À PARIS

Nous vous en parlons régulièrement pour la simple et bonne raison qu'on l'adore ! La marque Veja, reine de la basket éco-responsable ou vegan, vient d'ouvrir sa première boutique à Paris. Avec ses sneakers au design minimaliste et son fort engagement écologique, la griffe française a conquis le coeur des serial shoppeuses jusqu’à Meghan Markle et Marion Cotillard, que l'on aperçoit régulièrement Veja aux pieds. Imaginée en parfaite cohésion avec ses valeurs écologiques, la boutique est installée dans le troisième arrondissement parisien, rue de Poitou. Même les murs sont écolos ! L'espace de 80m2 est fabriqué à partir d’un nouveau matériau basé sur un mélange de plâtre, et les étagères sur lesquelles sont présentées les baskets sont en papier recyclé. L'ouverture de la boutique est aussi l'occasion de célébrer le lancement de la nouvelle paire de running post pétrole, la Condor. Une basket de running unisexe, technique et écolo, sans plastique contrairement à 99% des chaussures de running sur le marché. Son prix : 130 euros. 42 I GOINGOUT.FR

TELLE MÈRE, TELLE FILLE

71 rue de Tournai - 59780 Baisieux Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h Mardi, vendredi et samedi non stop de 10h à 19h 03 20 34 01 78 | www.tellemeretellefille.fr |

BEAUTÉ LE PARFUM LE PLUS VENDU EN 2019

Et bien il faut croire que les Françaises restent fidèles à leur parfum puisqu'il était déjà le plus vendu en 2018 ! And the winner is... Coco Mademoiselle by Chanel. L’an passé, Mathilde Lion, expert Beauté Europe chez The NPD Group, indiquait : « Le succès de ces parfums confirme l’intérêt des consommatrices pour les senteurs gourmandes qui représentent aujourd’hui plus de 70% du chiffre d’affaires du top 50 lignes ». Un accord oriental au caractère affirmé, tout en étant empreint d'une certaine fraîcheur, voilà les caractéristiques qui soulignent ce parfum au succès jamais démenti depuis sa sortie en 2001. Imaginé par le célèbre parfumeur Jacques Polge, « Coco Mademoiselle » est une réinterprétation de « Coco », un parfum initial qu’il avait également signé en hommage à Gabrielle Chanel.

ALPHANOVA LANCE LES SHAMPOINGS SUR-MESURE

Enfin un shampoing bio entièrement personnalisable ! Alphanova, célèbre marque de cosmétiques spécialisée dans les cheveux, vous propose de personnaliser vous-même la formule de votre shampoing en fonction des besoins de vos cheveux. Le principe est très simple. Vous choisissez votre parfum (pomme, cerise ou poire) et ensuite les concentrés actifs naturels. Vous avez le choix entre 7 concentrés : cheveux blonds, cheveux fins, antipelliculaire, antichute, cheveux secs, cheveux abîmés, cheveux gras. Au total : près de 4 000 combinaisons possibles ! De quoi chouchouter votre chevelure, quelle que soit la saison (oui, vos cheveux n'ont pas les mêmes besoins en été qu'en hiver, et votre humeur du moment peut aussi influer sur leur bonne santé). Autre bon point : les flacons sont en plastique végétal, donc peu nocifs pour la planète. Les shampoings sont d'ailleurs tous certifiés bio et vegan. www.alphanova.fr

AYA NAKAMURA ET M.A.C COSMETICS

Pookie, Djadja... Après avoir envahi les ondes avec ses rythmes entêtants, Aya Nakamura s'invite dans vos vanitys mesdames ! La jeune chanteuse aux multiples disques d'or a signé une collaboration avec M.A.C Cosmetics. Au programme : une collection qui rassemble un lipgloss champagne rosé « Nakamurance » (19,50 euros) et un rouge à lèvres bordeaux intense « Aya » au fini mat. Des cosmétiques à porter superposés ou séparément. Si le lipgloss convient à toutes les carnations, le rouge à lèvres se destine davantage aux teints foncés. Dans une interview donnée à « Vogue », Aya Nakamura s’exprime sur le choix des nuances : « Il est foncé, presque noir, mais pas complètement. Je l’ai choisi pour moi, pour les filles de ma carnation. Je voulais vraiment cette couleur précise, car elle est difficile à trouver. Lorsque je ne l’avais pas, j’étais obligée de faire un mélange avec un crayon à lèvres pour obtenir cette teinte. C’est ma teinte nude à moi. »

BON PLAN TROUVER LE BON FOND DE TEINT

Trouver la teinte de fond de teint qui correspond parfaitement à notre carnation n'est pas toujours chose aisée... Trop clair, trop foncé, trop orange... Pour éviter d'en tester une dizaine sur votre poignet, pensez à Findation ! Ce site américain trouve pour vous votre nuance parfaite de fond de teint (et d'anti-cernes), et dans quasiment toutes les marques disponibles sur le marché, en se basant sur une seule référence. https://findation.com 44 I GOINGOUT.FR

BONNE ADRESSE

ALLÔ BIO BRONZAGE

UN BRONZAGE NATUREL, LÀ MAINTENANT, TOUT DE SUITE ! C'EST LA PROMESSE DU STUDIO ALLÔ BIO BRONZAGE À LILLE. EN 10 MINUTES SEULEMENT : LA SOLUTION EXPRESS SANS UV, 100 % BIO POUR UNE PEAU SAINE ET NATURELLEMENT BRONZÉE. Parce qu'avoir bonne mine, ça fait un bien fou au moral, notez bien cette adresse : Allô Bio Bronzage, place SaintAndré à Lille. En juin dernier, Audrey Vanmansart, connue dans le Vieux Lille, a ouvert son propre studio, après avoir formé des professionnelles beauté au bronzage naturel. Et quel studio ! Le cadre, très soigné, est à la fois moderne et cocooning. C'est simple, on s'y sent bien. Un peu comme à la maison. Du naturel, du professionnalisme et de la convivialité, voilà pourquoi on a surtout craqué ! Audelà de l'atmosphère qui se dégage des lieux, vous serez bluffés de voir qu'en 10 minutes top chrono, Audrey peut révéler votre bronzage sans que vous passiez par la case UV et autobronzant artificiel. L'experte vous brumise manuellement une lotion 100% bio gorgée d'actifs naturels qui activent la mélanine. UNE SOLUTION ULTRA NATURELLE

En deux temps trois mouvements,

votre hâle apparaît uniforme et naturel, et ce, quel que soit votre type de peau, grâce à la DHA qui agit sur les acides aminés de l'épiderme. Une seule indication : faire un gommage la veille ou le matin de la brumisation pour un résultat au top. On aime : la qualité de la lotion (qui contient en outre un cocktail de thé vert antioxydant, d'aloé véra hydratant et de 5 vitamines pour sublimer votre peau), la minutie d'Audrey qui promet un résultat parfait, et les prix tout à fait abordables. 10 euros le visage/ décolleté, 20 euros le visage buste, 30 euros le corps entier. Le hâle se révèle totalement en 5 heures et s'estompe progressivement après 5 à 12 jours (en fonction de votre taux de mélanine). Idéal pour remplacer votre crème teintée quotidienne, pour une mise en beauté express avant une soirée ou pour raviver un moral en berne ! Une vraie belle découverte.

PRATIQUE Bon plan : Audrey vous offre votre 1er biobronzage du visage et décolleté sur simple rendez-vous au 07 50 58 39 55. (Valable une seule fois par personne, sans condition, ni engagement, jusqu'au 31 mars 2020). Allô Bio Bronzage : 9 place SaintAndré à Lille. (Parking juste en face du studio). Le studio est ouvert tous les jours (même le dimanche) sur rdv.

SHOPPING

POUR ELLE

BOTTINE CUIR BLANC Jonak 149 euros | www.jonak.fr

PULL HONSHU Smash 80 euros | www.andre.fr

BLOUSON FAUSSE FOURRURE Only 51 euros | www.only.com

BRACELET MANCHETTE PIERRE À FACETTES Zag | 49 euros | www.linea-chic.fr

CHEMISE À CARREAUX Kookaï 79,99 euros | www.kookai.fr

ROBE VISCOSE Vila 54,99 euros | www.vila.com

BLOUSE ROUGE Les Petites Bombes 59,95 euros | www.lpbwoman.com

ESCARPINS VERNIS BLEU Osmose 79 euros | www.osmoseshoes.com

JUPE LILI Betty London 29,99 euros | www.spartoo.com

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POUR LUI

BOOTS DAWSON Bexley 139 euros | www.bexley.fr

PULL JORTRAST Jack & Jones 39,99 euros | www.jackjones.com

MONTRE FINIX 5 Garmin 584 euros | www.sportsshoes.com

POLO BICOLORE Vicomte A 100 euros | www.spartoo.com

DOUDOUNE ESPRIT RUGBY Tommy Jeans 229 euros | https://fr.tommy.com

CASQUETTE HIVER Gucci 205 euros | www.gucci.com

SWEAT VERT The North Face 83 euros | www.thenorthface.fr

CHEMISE SLIM FIT Boss 120 euros | www.evercook.fr

NOEUD PAP SOIE VERT SAPIN Le Colonel Moutarde | 59 euros www.lecolonelmoutarde.com GOINGOUT.FR I 47

SHOPPING

SPÉCIAL KIDS

CALE-TÊTE FLAMINGOS Deglingos 27,99 euros | www.dromdesign.fr

VEILLEUSE CACTUS RECHARGEABLE House of Disaster 15 euros | www.perlinpaonpaon.com

ETAGÈRE TIPI ROSE Petit Monkey | 22,50 euros www.emilieetcompagnie.com

MANTEAU WANDER & WONDER Sherpa 92 euros | https://fr.smallable.com

DRAISIENNE ÉVOLUTIVE Trybike | 139 euros www.mes-velos-hollandais.com

COUSSIN CHAT Ferm Living 34 euros | www.fermliving.com

MOBILE 9 ANGES Flensted Mobile 24,95 euros | www.lilis.fr

CHAUSSONS BLUBLU STAR Easy Peasy 41 euros | www.rose-boutique.fr

TABOURET PETIT ELEPHANT Charles & Ray Eames 85 euros | https://fr.smallable.com

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LED LAMA Monsterzeug 16,95 euros | www.monsterzeug.de

LOT DE 4 AFFICHES ANIMAUX Photolini 38,99 euros | http://photolini.de

KIT CHEVAL MÉCANIQUE Poulpe Jaune 62 euros | www.yellowoctopus.com

DRAISIENNE MOTO TakaTomo 89 euros | www.takatomo.de

BALANÇOIRE TOILE & BOIS Solvej 135 euros | www.solvejswings.com

SOFA SPÉCIAL ENFANT Kinder Räume 319 euros | www.kinderraeume.com

DÉCO MURALE LION Beaumonde 69 euros | www.beaumonde.co.uk

SAC À LUNCH Sophie Allport 23 euros | www.sophieallport.com

PAPIER PEINT (set de 2 : 2,8 m X 48,5cm) - Lima Lace 104 euros | http://www.limelace.co.uk GOINGOUT.FR I 49

BARS & RESTAURANTS ANKA.MA : 62 boulevard d’Armentière - Roubaix ATOMIC RABBIT : 5/7 place Saint Joseph - Lille AU 52 : 4 rue du Professeur Perrin - Croix AU BUREAU : 43 parc de l’Aérodrome - Bondues AU CARMEN : 5 rue des Précurseurs - Villeneuve d’Ascq AU NEZ ROUGE : 55 rue A. Delepierre - Marcq-en-Barœul AU DIABLE DES PLAISIRS : 4 place Philippe Lebon - Lille AU GOÛT DU JOUR : 22 rue de la Barre - Lille AUX ARTS : 1 place du Condorcet - Lille BABE : 48 rue de l'Hôpital Militaire - Lille BACK HOUSE : 39 place Louise de Bettignies - Lille BALSAMIQUE : 13 Place du Gal de Gaulle - Wambrechies BARISTO : 112 rue Solférino - Lille BARTOWN : 10 rue St Sébastien - Lille BASILIC CAFE : 24 rue Esquermoise - Lille BEEF HOUSE : 100 Centre Commercial - Euralille BEER CHOP : 18 rue de Gand - Lille BELLEROSE DINNER’S BAR : 8 rue Royale - Lille BERNADETTE : 55 rue Basse - Lille BISTROT DU CANON D’OR : 1 avenue Becquart - Lambersart BISTROT IODE : 73 avenue de Flandre - Villeneuve d’Ascq BISTROT THAI : 8 rue Thiers - Lille BLOEMPOT : 22 rue des Bouchers - Lille BOUCHER THAÏ : 14 rue des Bouchers - Lille BRASSERIE COKE : 30 rue Thiers - Lille BRITNEY : 21 bvd Jean-Baptiste Lebas - Lille BROTHER’S : 827 rue du General de Gaulle - Bondues BY S’ : rue de la Communauté - La Madeleine CAFÉ DES SPORTS : 9 rue Kléber - Mouvaux CAFE OZ : 33 place Louise de Bettignies - Lille CAFÉS MÉO : 5 Place du Général de Gaulle - Lille CAMDEN : 106 bis rue de Saint-André - Lille CHEZ BRIGITTE : 13 rue des Bouchers - Lille CINETALIA : 25 rue Paul Dubrule - Lesquin CLAIR DE LUNE : 50 rue de Gand - Lille COURT DEBOUT : 24 rue du Court Debout - Lille DOLCE RISTORANTE : 9 rue Franklin Roosevelt - Mouvaux EL MONTUNO : 106 rue du Blanc Seau - Tourcoing FACTORY & CO : 10 rue Faidherbe - Lille FÉLICIE : 78 rue Maréchal Foch - Loos FIFI’S : 13 rue de la Barre - Lille FORT DE MONS : 4 rue de Normandie - Mons-en-Baroeul GASTAMA : 109 rue de Saint André - Lille JAJA : 36 rue de Saint André - Lille JET LAG : 129 rue de Saint André - Lille KOK PIRAAT : Quai Hegel - Lomme KOLOR BAR : 114 rue de Saint-André - Lille L’ADRESSE : 34 rue des Bouchers - Lille L’ANNEXE : 613 avenue de la République - Lille L’ARBRE : 1 pavé Jean-Marie Leblanc - Grusson L’ARC RESTAURANT : 10 rue des Bouchers - Lille L’ARRIÈRE PAYS : 47 rue Basse - Lille L’ASSIETTE DU MARCHÉ : 61 rue de la Monnaie - Lille L’AUBERGE : 11 rue de Londres - Mouvaux L’AUTREMENT DIT : 14 rue Royale - Lille L’AVERTI : 37 rue de Saint André - Lille L’AXIOME : 9 Place Charles et Albert Roussel - Tourcoing L’ÉCHIQUIER : 14 Quai du Wault - Lille L’ESCAL' 777 : 777 bis pont de Flandres - Lille L’ESCALE THAÏ : 68 rue de Gand - Lille L’ESSENTIEL : 99 rue de la Gare - Saint-André-lez-Lille L’ENTRE POT : 8 rue de l’Égalité - Faches-Thumesnil L’ENVOL : 12 rue du Pic au Vent - Lesquin L’EXSEPTION : Chemin des Coulons - Marcq-en-Baroeul L’INDUSTRIE : 70 rue Félix Faure - Saint-André Lez Lille L’OFFICE : 41 rue de la Cousinerie - Villeneuve d'Ascq L’OMNIA : 9 rue Esquermoise - Lille L’ORANGE BLEUE : 30 rue Lepelletier - Lille

LABEL COTE : 660 av. du Gal de Gaulle - Bondues LA BANQUE : 36 place Louise de Bettignies - Lille LA BARATTE : 395 rue du Clinquet - Tourcoing LA BEDAINE DE BACCHUS : 42 rue de la Monnaie - Lille LA BLONDE : 19 rue des Bouchers - Lille LA BOBINE : 12 rue Edgar Quinet - Tourcoing LA CARTE : 36 place de L'abbé Bonpain - Bondues LA CASA BIANCA : 43 route de Douai - Lesquin LA CAVE AUX FIOLES : 39 rue de Gand - Lille LA CAVE D’HIPPOLYTE : 143 rue Gustave Delory - Lesquin LA CENSE : 27 rue Auguste Bonte – Lambersart LA CHAISE AU PLAFOND : 2 rue Vincent Van Gogh - Lesquin LA CHOUETTE : 4 rue du Palais de Justice - Lille LA CLOCHE : 13 place du Théâtre - Lille LA CONNIVENCE : 32 rue de Gand - Lille LA FLEUR DE LILLE : 19 rue de Gand - Lille LA FOSSETTA : 100 rue du Pic au Vent - Lesquin LA FOSSETTA : 15 rue des Fossés - Lille LA GALIOTE : 18 rue Marcel Sembat - Lesquin LA LAITERIE : 138 avenue de l’Hippodrome - Lambersart LA PAUSE : 235 boulevard de Tournai - Villeneuve d’Ascq LA PART DES ANGES : 50 rue de la monnaie - Lille LA PASSERELLE : 56 rue Raymond Derain - Marcq-en-Baroeul LA PETITE AUBERGE : 2 rue de Quesnoy - Wambrechies LA PHARMACIE : 45 rue Royale - Lille LA PLAGE : 122 rue Solférino - Lille LA TABLE : 237 boulevard de Tournai - Villeneuve d’Ascq LA TABLE DES JARDINS : 480 rue de la Guennerie - Bois-Grenier LA TERRASSE DE BAISIEUX : 69 rue de Tournai - Baisieux LA TERRASSE DU PARC : 777 bis pont de Flandres - Lille LA TETE DANS L'CRU : 64 bld Clemenceau - Marcq-en-Barœul LAS TAPAS : 116 rue de Saint André - Lille LE 1920 BAR : 80 rue de Saint André - Lille LE BACCHUS : 6 rue du Professeur Perrin - Croix LE BAR PARALLELE : 43 rue Lepelletier - Lille LE BARBIER QUI FUME : 69 rue de la Monnaie - Lille LE BARBIER QUI FUME : 51 rue d'Esch sur Alzette - Lille LE BARBUE D’ANVERS : 1 rue Saint Etienne - Lille LE BAYSCA : 505 rue Obert - Wambrechies LE BEEF : 6 rue de Pas - Lille LE BERLINER : 22 rue Royale - Lille LE BÔ JARDIN : Avenue Le Nôtre - Roubaix LE BOUDIN BAR : 6 place Maurice Schumann - Lille LE BROC : 17 pl de Béthune / 32 pl Louise de Bettignies - Lille LE CERISIER : avenue du Peuple Belge - Lille LE CHANTECLERC : 22 rue Nicolas Leblanc - Lille LE CHANTILLY : 1 rue Hoche - Villeneuve d’Ascq LE COLYSÉE : 201 avenue du Colysée - Lambersart LE COMPOSTELLE : 4 rue Saint Etienne - Lille LE DANDY : 67 rue Basse - Lille LE FESTIVAL : 21 rue Nationale - Tourcoing LE GRAND ESCALIER : 22 rue du Fresnoy - Tourcoing LE JARDIN DU CLOÎTRE : 17 Quai de Wault - Lille LE JOKER : Place Louise de Bettignies - Lille LE LANNA : 28 place Abbé Bonpain - Bondues LE LIAM’S : 369 chaussée d’Aalbeke - Mouscron (B) LE MEILLEUR DES MONDES : Bondues LE NOUVEL ATELIER : 15 rue F. de Badts - La Madeleine LE POST ARRIÈRE : 51 rue Basse - Lille LE POTAGER DES DEMOISELLES : 73 r. de Seclin - Vendeville LE PUSH : 106 Avenue Henri Delecaux - Lambersart LE QUESNE : 101 av de la Marne - Marcq-en-Baroeul LE R : 80 boulevard de la Liberté - Roubaix LE SABOT VERT : 135 rue de Burgault - Seclin LE SCOOP : 64 rue de Saint André - Lille LE TRIEZ : 141 boulevard de la Marne - Mouvaux LE VIEIL ABREUVOIR : 22 avenue Jean Lebas - Roubaix LE VIEUX BASQUE : 95 rue de Saint-André - Lille

LE VAL D’AUGE : 805 avenue du Gal de Gaulle - Bondues LE 28 THIERS : 28 rue Thiers - Lille LES 3 BANDITS DE NAPOLI : 2 r St-Etienne - Lille LES DEUX GOURMETS : 400 rue JB Lebas - Cysoing LES GOURMETS DU CROISE : Marcq-en-Baroeul LES GRILLIONS : 221 rue de Tourcoing - Neuville-en-Ferrain LES HAUTS DE LILLE : 777 bis Pont de Flandres - Lille LES LOGES : 2 rue Georges Lefevre - Lille LES TERRASSES : 1607 av. du Gal De Gaulle - Bondues LES VEDETTES : 51 bis avenue de la République - Lambersart LILLE OPÉRA BRASSERIE : 32 rue Lepelletier - Lille LITTLE HAVANA : 2 place Maurice Schumann - Lille LOFT 122 : 122 rue de Tourcoing - Roubaix L’UNION FAIT LA SAUCE : 73 rue de la Tossée - Tourcoing MADELEINE : 7 avenue de la République - Lille MAMMA MIA : 11 place du Concert - Lille M BISTROT : 16 rue Haute Loge - Marcq-en-Baroeul FABRICA / MERCADO NEGRO : 288 bld Gambetta - Roubaix MEERT : 2 rue Esquermoise - Lille MEERT : 23 rue de l’Espérence - Roubaix MEET PEOPLE : 21 rue de Gand - Lille MONSIEUR CÉD : 998 avenue de Dunkerque - Lomme MOREL ET FILS : 31 place du Théâtre - Lille MOTHER : 29 bd Jean-Baptiste Lebas - Lille MR JACQUES : 30 rue de Gand - Lille NOAO : 30 rue des Weppes - Lille O’ 3 PETITS COCHONS : 1311 av du Général de Gaulle - Bondues Ô BOUCHONS : 95, avenue de Flandre - Villeneuve d'Ascq Ô PAPA BAR : 13 place du Concert - Lille OCTOPUS RESTAURANT : 2 place Sébastopol - Lille PANCOOK : 3 pl de la Gare - Rbx / 125 rue Colbert - Lille PAPÀ POSTO : 16 place du Lion d’Or - Lille PAPÀ RAFFAELE : 5 rue Saint Jacques - Lille PARADOXE : 3 rue d’Havré - Tourcoing PICCOLO MONDO : 2 rue des Molfonds - Lille PLACE DES OLIVIERS : 980 rue Maurice Herzog - Lesquin PLACE DES OLIVIERS : Parc de l'aérodrome - Bondues PLANET SUSHI : 11 pl Béthune / 24 pl L. Bettignies - Lille PRIVILEGE : 2 rue Royale - Lille PUBSTORE : 44 rue de la Halle - Lille PURE : 4 place du Maréchal Leclerc - Lille QUAI 38 : 38 rue Saint Sébastien - Lille QUAI DES BANANES : 84 rue Royale - Lille R BY ROYALE : 20 rue Royale - Lille ROUGE BARRE : 50 rue de la Halle - Lille ROZO : 79 rue de la Monnaie - Lille SAM & LIE : 368 av du Mal de L. de T. - St-André Lez Lille SHERLOCK PUB : 150 rue Solferino - Lille SO BAR : 11 rue de Gand - Lille / 57 rue Basse - Lille STUPÉFIANT : 78 bvd du Général de Gaulle - Roubaix TAM TAM : 41 rue de Puebla - Lille TCHA-TCHA : 136 rue de Solférino - Lille TERRASSE DES REMPARTS : 1 Porte de Gd - Lille TIGERWOK : 45 rue des Tanneurs - Lille TIME COOK : 141 rue Nationale - Lille THE FACTORY : 265 boulevard de Tournai - Villeneuve d’Ascq THE LEVEL : 34 rue Saint-Sébastien - Lille THE QUEEN’S HEAD : 2 avenue du Peuple Belge - Lille TRADEMARK : 146 bvd Clémenceau - Marcq-en-Baroeul TRATTORIA RICORDI : 7 rue de Saint-André - Lille TWO D : 1 rue de l'Union - Marquette-Lez-Lille BACIO DIVINO : 107 rue de Saint-André - Lille UN CHIEN DANS UN JEU DE QUILLE : 104 rue de Lille - Mouvaux VIVAT FACTORY : 3 Place Gilleson - Lille W@ELSE : 2 avenue Halley - Villeneuve d’Ascq WINDSOR : 5 rue Jean Roisin - Lille ZANGO : 36 rue de Gand - Lille ZYTHUM CAFE : 59 rue Massena - Lille

HÔTEL DE LA TREILLE : 7-9 place Louise de Bettignies - Lille L’HERMITAGE GANTOIS : 224 rue de Paris - Lille MAMA SHELTER : 97 place St Hubert - Lille MERCURE LILLE AEROPORT : 110 rue Jean Jaurès -Lesquin MERCURE LILLE CENTRE VIEUX LILLE : 27 rue des Tours - Lille NAJETI HÔTEL : Parc de l’Aérodrome - Bondues

NOVOTEL LILLE CENTRE : 116 rue de l’Hôp. Militaire NOVOTEL LILLE AEROPORT : 55 route de Douai - Lesquin NOVOTEL LILLE CENTRE GARES : 49 rue de Tournai - Lille PARK INN : 211 bd de Tournai - Villeneuve d’Ascq RESORT BARRIÈRE LILLE : 777 bis Pont de Flandres – Lille WHY HOTEL : 7 bis square Morisson - Lille

HÔTELS ART DECO ROMARIN : 110 av de la République - Lille BUBBLE LOUNGE : 41 Bruggesteenweg - Hooglede (Be) COUVENT DES MINIMES : 17 Quai de Wault - Lille CROWNE PLAZA : 335 Bd de Leeds - Lille HÔTEL BELLEVUE : 5 rue Jean Roisin - Lille HÔTEL CARLTON : 3 rue Pierre Mauroy - Lille 50 I GOINGOUT.FR

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ALEXIS MERIAUX

CHORÉGRAPHIE

RAFFAELE LUCANIA

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