édito Le printemps, saison du renouveau de la nature, des jours qui s'allongent... Autant de bonnes raisons de sortir le sac à dos du placard et de vous mettre en mode « découvertes », non ? On ne le répètera jamais assez, il ne faut pas forcément aller très loin pour en prendre plein les yeux... Preuve en est notre dossier sur Arras. Nous avons choisi de mettre à l'honneur cette ville au patrimoine incroyable. Plusieurs temps forts rythmeront l'année 2017, profitez-en pour (re)découvrir cette cité aux multilples facettes et tester les bonnes adresses que nous avons sélectionnées.
colle parfaitement à la saison. À 1h30 de Lille en avion, notre destination Montpellier vous fera également rêver avec ses places animées et son dynamisme à toute épreuve. En tournée dans toute la France, Kamel le Magicien s'arrêtera au Casino Barrière de Lille le 27 avril prochain, vous saurez tout sur les coulisses de son spectacle.
Bien sûr, dans ce numéro, vous découvrirez aussi les dernières tendances en matière de beauté, de mode -nous avons craqué sur la toute nouvelle campagne Prada- de design Mickael Braure, chef talentueux de l'Infini, ou encore de sport. Ne manquez pas notre restaurant du golf d'Arras, partage avec top 5 des yogas les plus en vogue ! Sans vous sa recette du filet de canette en mode... oublier le plein de bons plans et d'actus choucroute ! lifestyle, motors, plaisirs gourmands... Créatif, Mika, dandy du Studio 54 à Arras, Belles découvertes à tous, l'est aussi ! Il nous présente son Fashioned Thym, un twist à base de Old Fashion qui Francesco Da Silva
sommaire
18 CAP VERS MONTPELLIER
20 PRADA : NOUVELLE CAMPAGNE PRINTEMPS-ÉTÉ
30 ARRAS, UNE CAPITALE CULTURELLE À DÉCOUVRIR Bimestriel édité par : GOING OUT PRODUCTION 68/8 avenue Kennedy 59200 Tourcoing France Directeur de publication et de la rédaction : Francesco Da Silva francesco@goingout.fr
NUMÉRO 123 • MARS - AVRIL 2017
36 RECETTE DU MOIS
Rédaction : Ludivine Fasseu Mail : lfasseu@orange.fr Portable : 06 80 35 29 63
Mise en page : www.karbone14.com A. Martin - A. Buseyne
Dépôt légal : A parution N° ISSN : 1765 - 2464
Impression : Delabie
RENSEIGNEMENTS COMMERCIAUX :
francesco@goingout.fr Portable : 06 20 25 28 00
Crédit photos : Marine Isidor Couverture : © carlo dapino www.shutterstock.com
44 KAMEL LE MAGICIEN
38 COCKTAIL DU MOIS La rédaction décline toute responsabilité quant au contenu des publicités, des photos et des textes publiés qui engagent la seule responsabilité de leurs auteurs. Toute reproduction même partielle des textes, photos et illustrations de ce numéro est interdite sans l’accord de l’éditeur. Ne pas jeter sur la voie publique. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. GOINGOUT.FR I 3
CULTURE ART CONTEMPORAIN : DEUX RENDEZ-VOUS IMMANQUABLES
Vous aimez l'art contemporain ? Faut-il vraiment vous rappeler que se tiennent en mars-avril les deux grands rendez-vous que vous ne manqueriez pour rien au monde ? Du 2 au 5 mars, Art Up! revient à Lille pour sa 10ème édition. Avec 100 exposants, la première foire d’art contemporain en région vous réserve une fois encore de belles surprises. De nombreux temps forts ponctuent le week-end : « Revelation by Art Up! » pour rencontrer les jeunes artistes, « Print Art Fair », pour découvrir les différentes techniques d’impression d’art sans oublier « La Nuit de l’Art » qui laisse aux artistes la liberté de s’exprimer avec de nombreuses performances en live... Un peu plus tard, du 30 mars au 2 avril, l'Art Paris Art Fair investit le Grand-Palais de Paris. Au programme : 143 galeries d’une vingtaine de pays pour rencontrer les grandes enseignes internationales comme Daniel Templon (Paris), Sundaram Tagore (New York, Hong Kong, Singapour) et Flowers (Londres, New York) mais aussi la création émergente. On booke les agendas please ! Plus d'infos sur www.art-up.com et www.artparis.com
COUP DE COEUR DES TOILES DE MAÎTRES DANS LES RUES DE NAPLES
Il nous a littéralement bluffés avec sa série de clichés. Depuis 2015, Alexey Kondakov, directeur artistique chez Natus Vincere, s'amuse à faire dialoguer les grands chefs-d'oeuvre de l'histoire de l'art et le monde d'aujourd'hui. Comment ? En incrustant des toiles de maître dans des scènes de vie quotidiennes. Ainsi, les Ambassadeurs de Holbein sont transportés à la table d'un bar minable, les anges de Bouguereau prennent place dans le métro ! Cette fois, l'artiste a choisi de faire escale à Naples et d'installer ses personnages au fond d'un bus, dans une Trattoria ou au détour d'une rue. Bouguereau et d'autres artistes de la Renaissance voient ainsi leurs plus belles toiles sortir des musées pour partir à la rencontre du public. À quand Lille ?
RODIN : LE CENTENAIRE
Elle fait partie des expositions les plus attendues en 2017. Du 22 mars au 31 juillet, le Grand Palais (Paris) célèbre le centenaire de la mort du sculpteur Auguste Rodin (1840-1917). À travers 200 travaux du maître, le musée rend hommage à un artiste dont l'influence a été immense, sur ses contemporains comme sur ses successeurs, présents en nombre dans l'exposition. Si vous êtes un aficionados du sculpteur, sachez que le musée des Beaux-Arts de Calais présente lui aussi une très belle exposition dans le cadre du Centenaire, du 8 avril au 17 septembre. Il s'attaque à l’un des thèmes les plus célèbres de l'oeuvre de l'artiste : le Baiser ! À travers le regard d’artistes internationaux et une diversité de disciplines artistiques (peinture, sculpture, installation, bande dessinée, cinéma, photographie, vidéo), l’exposition montre l’évolution de ce thème dans l’art à travers les siècles. Plus d'infos sur www.grandpalais.fr et www.calais.fr
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LIFESTYLE RALPH LAUREN OUVRE UN COFFEE BAR À LONDRES
Après New-York, Chicago et Paris, c’est au tour de Londres d’accueillir un bar Ralph Lauren. Il s'agit du premier établissement de restauration du groupe américain dans la capitale britannique. Ralph’s Coffee & Bar, s’inspire du Polo Bar et du Ralph’s Coffee de Manhattan. Au programme : un établissement aux airs de club privé avec 24 couverts à table et une douzaine de sièges supplémentaires au bar. Au delà de la carte brasserie, le Ralph’s Coffee & Bar est également en passe de devenir un lieu de villégiature des noctambules. La carte des cocktails, basée sur celle du Polo Bar de Manhattan, orchestre une virée yankee à tout amateur de mélanges aphrodisiaques : l’Old Fashioned et le Ridgway Margarita côtoient des créations spécialement conçues pour l'établissement. En journée, laissez vous tenter par une tasse de café bio torréfié exclusivement pour Ralph Lauren par La Colombe. www.ralphlauren.fr
TRAVERSER PARIS EN BUBBLES !
Imaginez des voitures flottantes au design futuriste voguant sur la Seine en plein Paris ! La scène a des allures de Cinquième Élément et pourtant dans quelques semaines, elle sera bien réelle. D'ici le printemps, ces « sea bubbles » pourront vous permettre de traverser la capitale en seulement 15 minutes et à moindres coûts puisque le prix serait moindre qu'une course en taxi. Équipés de deux moteurs électriques et deux ailes, ces véhicules d'un genre nouveau possèdent un système ingénieux capable de leur faire effleurer l'eau. Un nouveau moyen de transport écologique qui risque bien de bouleverser les transports parisiens régulièrement saturés. Les bubbles se rechargent grâce au solaire et aux hydroliennes (le courant qui passe dans les hélices sous l’eau produit de l’énergie). Construits par le navigateur Alain Thébault, ces véhicules seront manœuvrés par un pilote et transporteront quatre passagers.
TIMBERLEAF : LA MINI CARAVANE QUI A TOUT D'UNE GRANDE
Pour les amoureux de nature qui veulent voyager léger tout en gardant un certain confort, voici une trouvaille qui devrait vous intéresser ! Timberleaf Trailer allie l'utile à l'agréable. Cette remorque spécialement pensée pour le camping et les aventures sur route a été optimisée pour accueillir une petite chambre à coucher, des rangements et même le nécessaire pour faire la cuisine ! Ébénistes confirmés, les génies de la team Timberleaf aiment les belles finitions. Comptoir entièrement réalisé à la main, finition cuir. Évier et plaque de cuisson rétractables. Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'ils ont le sens du détail et du design. Étagères en bois patiné sur les côtés, armoires et rangements encastrés au sol, la cabine est complètement isolée et est équipée d'un lit King Size à mémoire de forme. Ce petit bijou a un coût, le modèle de base avoisine les 15 000 $. Le prix à payer pour s'évader et parcourir le monde ! 6 I GOINGOUT.FR
DESIGN RETOUR DE LA MIRE AVEC LA MONO LAMP
Le passé, une source d'inspiration pour les designers ? Qui peut dire le contraire ? Pas Simon Forgacs ! Le designer hongrois signe une lampe inspirée par la Mire de la télévision des années 80-90. À poser sur un bureau ou sur une console près de votre canapé, cette sympathique lampe nommée Mono se compose exclusivement d'un globe rappelant la mire télévisuelle. Pour les moins de 20 ans, sachez que la mire permettait tout simplement de pouvoir regarder votre programme TV préféré. Ensemble d'images géométriques projetées par un écran, elle servait en quelque sorte à régler le téléviseur. Fabriquée en Italie, Mono est livrée en couleurs ou en nuances de gris, avec une base en bois et aluminium. Le globe lumineux mesure 30 cm de diamètre et s’éclaire avec une ampoule standard. Disponible en pré-commande sur Indiegogo au prix de 111 $ (104 €).
LA PYRAMIDE DU LOUVRE DANS VOTRE SALON
Enfin une cheminée qui ne ressemble à aucune autre. Inspirée par la pyramide du Louvre, cette cheminée vitrée permet aux utilisateurs de profiter de la flamme à 360°. Simplement composée d’une structure métallique et de quatre plaques en verre, elle se décline en noir ou en blanc afin de se fondre dans tous les intérieurs. Pratique et écologique, elle fonctionne au bio-éthanol et produit de la chaleur sans suie ni fumée ! Conçue par la marque BioKamino, elle se transporte facilement et peut être installée n'importe où. Une belle alternative aux cheminées traditionnelles. www.biokamino.com
VIVING LILLE : DERNIÈRES TENDANCES DE L'HABITAT
Envie de changer votre déco ? Le Salon Viving, qui se tient à Lille Grand-Palais du 31 mars au 2 avril vous délivrera quelques idées pour redonner du peps à votre intérieur. Architectes, décorateurs, designers… Plus de 150 exposants vous dévoileront leurs savoir-faire. Objets design, tableaux, mobilier... Le salon est aussi l’occasion de réaliser de bonnes affaires et de bénéficier d’offres exclusives. Viving Lille possède toute une partie dédiée à l'extérieur. Conseils de paysagistes, experts outdoor pour vous orienter sur l’aménagement de la terrasse et du jardin, exposition de mobilier outdoor design (objet déco, mini potager, luminaires), le changement, c'est maintenant ! http://lille.viving.fr
ON AIME LE FAUTEUIL EN TRICOT BY VEEGA TANKUN
Veega Tankun. Retenez bien son nom, cette jeune créatrice londonienne fait petit à petit sa place dans la famille des designers. Diplômée de l'université de Brigthon, la créatrice conçoit des luminaires et des meubles uniques en leur genre. Parmi ses dernières créations, nous avons repéré un fauteuil surdimensionné en... tricot ! D'un seul morceau de fil géant, la pièce sur mesure est composée de tubes torsadés méticuleusement tricotés par Veega. Noués ensemble en forme de tresse, enfilés dans un cadre en bois, et maintenus en place avec un cordon jaune, les tubes constituent un siège confortable. On aime sa tenue, son originalité et son bleu pur, idéal pour donner une petite note colorée à votre salon. Cette pièce fait partie de la ligne « Crafting Comfort » uniquement conçue en tricot. Crafting Comfort cherche à réinventer et à avancer les techniques textiles traditionnelles souvent oubliées des créateurs actuels. Un design audacieux et ludique. On valide ! 8 I GOINGOUT.FR
HITECH SMARTDUVET : UN LIT QUI SE REFAIT TOUT SEUL
Ah quand la technologie vient soulager votre quotidien... Ça donne un aspirateur intelligent qui n'a plus besoin de vous pour faire le ménage, un chauffage commandé par smartphone pour faire des économies... De là à imaginer un lit qui replie lui même votre couette ! C'est pourtant la réalité. Le petit nom de ce nouveau gadget : Smartduvet. L'application smartphone commande une structure gonflable à glisser dans votre couette. En un clic, Smartduvet est capable de déplier votre couette et faire votre lit à votre place. Elle est pas belle la vie ? Actuellement en cours de financement sur Kickstarter, Smartduvet devrait très rapidement être commercialisée.
NIMA : LE DÉTECTEUR DE GLUTEN
Quatre fois plus présente qu'il y a 5 ans, l’intolérance au gluten est un problème bien réel qui touche de plus en plus de personnes. Pour celles qui en souffrent, les courses alimentaires sont bien souvent synonymes de cauchemar. Chaque étiquette doit être étudiée dans ses moindres détails. C'est de ce constat qu'est né Nima, un détecteur de gluten. En forme de triangle, le détecteur contient une capsule dans laquelle vous insérez une toute petite portion de l'aliment à tester (un quart de cuillère). La chimie de la capsule est alors activée, s’occupant du traitement de l’aliment et de son analyse. Simple, pratique et plus rapide que les bandelettes, la réponse est délivrée en deux minutes. Le seuil de détection du Nima offre une précision à 99,5 % ; la batterie intégrée permet de réaliser une vingtaine de tests sans recharger. Notons qu’une liaison Bluetooth permet de récupérer les résultats sur un smartphone, ce qui permet aux utilisateurs de mutualiser les relevés effectués pour s’informer sur les restaurants ou les plats compatibles avec leur alimentation. Son prix : 279$. https://nimasensor.com
MAGNIFIER : DU SMARTPHONE À LA TV VINTAGE
Voilà un accessoire qui ne laissera pas insensibles les nostalgiques et amoureux de TV à l’ancienne. Conçue pour vous permettre de transformer votre smartphone en vieille TV, cette étrange boîte dénommée Smartphone Magnifier est fabriquée par la startup Double Vision. Grâce à son ergonomie et son utilisation très simple, elle vous offrira la possibilité de glisser votre smartphone dans un socle en forme de cassette vidéo et de l’insérer ensuite dans la télévision pour regarder vos vidéos au format 4/3. Son prix : 24 euros chez Firebox.
SAVE THE DATE LA FOIRE DE PARIS : DU 27 AVRIL AU 8 MAI
Elle a lieu chaque année depuis 1904 (!) à la fin du mois d'avril La Foire de Paris revient cette année du 27 avril au 8 mai. Véritable révélateur de tendances, l'événement dévoile chaque année via le Grand Prix de l'innovation, le meilleur des nouveautés smart home et électroménager qui faciliteront demain votre vie au quotidien. Prenez date ! www.foiredeparis.fr 10 I GOINGOUT.FR
MOTORS LE SOLEX DE RETOUR EN FRANCE
Le mythique Solex a regagné ses terres ! L'emblématique bicyclette à moteur, fabriquée en Chine depuis 1988, est de retour en France. Début janvier, le groupe Easybike, spécialisé dans les vélos électriques, annonçait la relocalisation de la production à Saint-Lô, dans la Manche. Désormais, les Solex sont donc entièrement électriques. Trois modèles (citadin, sportif et VTT), coûtant entre 2 700 € et 2 900 €, sont commercialisés depuis la fin janvier dans cinquante à soixante points de vente dans le pays. Le groupe vise une production de « 3 500 vélos Solex » en 2017. « Le marché nous dira combien en 2018. Nous visons d’abord une production pour des pays européens. La Corée du Sud, Singapour et Taïwan sont demandeurs. Nous ne sommes pas encore prêts à les accompagner mais ça augure de belles années devant nous. » expliquait Grégory Trebaol, directeur général d'Easybike à nos confrères de Ouest-France. Affaire à suivre !
ALFA ROMEO GIULIA : VOITURE DE L'ANNÉE
Le 31 janvier, le Festival Automobile International décernait son Grand Prix de la plus Belle Voiture de l'année. And the winner is... Giulia, la nouvelle berline sportive d'Alfa Romeo. La consultation effectuée auprès des internautes du monde entier en collaboration avec M6 Turbo, Le Point, et JC Decaux a été sans appel. 42,8% des votants se sont prononcés en faveur de la Giulia, loin devant les autres finalistes, Peugeot 3008 (30,0%), Mercedes CLA coupé (17,03%) et Renault Scenic 3 (10,15%). Ce titre prestigieux est le cinquième remporté par Alfa Romeo, faisant suite à l’Alfa 164 en 1988, l’Alfa Brera en 2005, l’Alfa MiTo en 2008 et l’Alfa Romeo 4C en 2013. Ce nouveau prix récompense un modèle dont le design, tout à la fois élégant et sportif, est signé du Centro Stile Alfa Romeo. Créé en 1986 à Chamonix, le Festival Automobile International présidé par Rémi Depoix est devenu au fil des années un rendez-vous incontournable du monde automobile. Il s’attache à faire l’éloge de la créativité et du design automobiles et attribue depuis 1988 le prix de la Plus Belle Voiture de l’Année, récompense particulièrement prisée par les constructeurs.
HONDA HR-V : L'INCONTOURNABLE SUV URBAIN
Élu SUV de l'année 2016 par les lecteurs de SUV/Crossover Magazine (dans la catégorié très disputée des SUV urbains), le Honda HR-V ne cesse de faire parler de lui. Avec quelques changements de couleurs de carrosserie et un aménagement intérieur optimisé pour les passagers et les bagages, le nouveau HR-V persiste et signe. On notera son impressionnante capacité de chargement, sa modularité mais aussi son caractère particulièrement économique en terme de consommation. Son style soigné et son silence de fonctionnement sont régulièrement soulignés par les professionnels et les utilisateurs. Pour rappel, le Honda HR-V est proposé avec des types de motorisations issues de la technologie "Earth Dreams Technology", une technologie écologique et économique qui n'enlève rien à la puissance du véhicule ! Pour découvrir et essayer le véhicule, vous pouvez vous rendre chez Honda Metropole Automobiles à Villeneuve d'Ascq. Honda Metropole Automobiles, Boulevard de l'Ouest 59650 - Villeneuve d'Ascq | Tél : 03 20 04 36 46 | www.verbaereauto.com 12 I GOINGOUT.FR
SPORT
TOP 5 DES YOGAS LES PLUS TENDANCES BIEN PLUS QU'UN PHÉNOMÈNE DE MODE, LE YOGA RASSEMBLE AUJOURD'HUI PLUS DE 250 MILLIONS DE PRATIQUANTS À TRAVERS LE MONDE. DERRIÈRE CETTE DISCIPLINE SE CACHENT EN RÉALITÉ DE NOMBREUSES PRATIQUES ! HATHA YOGA, BIKRAM YOGA... ENQUÊTE SUR LES FORMES DE YOGA LES PLUS EN VOGUE ! Il aura fallu plusieurs milliers d'années pour que le yoga se propage des monastères de l'Himalaya aux centres-villes du monde entier. Efficace pour lutter contre le stress et trouver un peu d'apaisement, le yoga séduit désormais toutes les générations. Mais un yoga peut en cacher un autre ! Rythmé, doux, sportif... À chacun sa pratique !
enchaîner une série de postures qui étirent les muscles, le tout dans une pièce chauffée à 40° ! Avec la chaleur, les muscles se décontractent rapidement et les tensions s’effacent. Sa pratique régulière permet de mincir et d'affiner la silhouette. Grâce à la transpiration, votre corps est détoxifié en profondeur et votre énergie décuplée !
HATHA YOGA : LE PLUS MAINSTREAM
LE YOGA NIDRA : LE PLUS SPIRITUEL
La détente est le maître-mot de cette forme de yoga qui repose sur des positions simples. Contrairement à un enchaînement de gymnastique, les postures doivent être maintenues suffisamment longtemps (environ 3 mn par posture). Cette pratique associe contrôle du souffle et concentration. Tout mouvement doit être calé sur la respiration. Très répandu en Europe, le Hatha Yoga apporte calme et quiétude et convient à toutes les générations. BIKRAM YOGA : LE PLUS HOT
Oui le yoga peut faire transpirer ! À l'opposé de l'Hatha yoga, le Bikram yoga consiste à 14 I GOINGOUT.FR
Également appelé « yoga du sommeil », le yoga nidra est axé sur la méditation. Des exercices de relaxation et de respiration permettent de prendre conscience de soi, de son corps. Avec de la pratique, vous arrivez alors à vous plonger dans un état proche du sommeil, une sorte de transe, permettant un relâchement et un apaisement de l'esprit. Totalement salvateur pour les plus stressé(e)s ! LE SUP YOGA : LE PLUS FUN
Voilà une forme de yoga qui combine deux sports à la mode : le yoga et le stand-up paddle ! Le Sup – c'est son petit nom -
consiste à pagayer en mer, debout en équilibre sur une planche de surf plus large que la moyenne. Soyons honnête, il faut avoir une certaine maîtrise de son corps au risque d'être ridicule... Néanmoins, de nombreuses mannequins ont succombé au Sup yoga. Pourquoi ? Tout simplement parce qu'il permet de maigrir facilement et de se muscler en profondeur. LE FLY YOGA : LE PLUS ÉTONNANT
Connu depuis quelques années aux States, le Fly yoga conquiert Paris et s'installe dans de nombreuses salles de sports. Pratiqué en suspension dans un hamac en tissu, le Fly yoga défie les lois de la gravité et mêle différentes disciplines : le yoga traditionnel, le Pilates et les arts du cirque ! Un hamac, suspendu au plafond, permet d’enchaîner les exercices, entre renforcement musculaire, acrobaties et étirements. Le Fly yoga travaille l'alignement du corps, l'équilibre, l'ouverture de cage thoracique et permet une meilleure respiration.
ÉVASION SAVE THE DATE
NOLINSKI : NOUVEL HÔTEL DE LUXE PARISIEN
À deux pas du Louvre, e n t re l a C o m é d i e Française et l'Opéra Garnier, le tout nouvel hôtel Nolinski plonge ses hôtes dans un cadre élégant particulièrement chic. Réception en marbre de Carrare, chambres à la fois épurées et colorées... Décoré par le célèbre designer Jean-Louis Deniot, ce 5 étoiles joue entre l’esthétique contemporain et les prestiges classiques. L’emplacement du palace n’a pas été choisi au hasard. Le Nolinski s’inscrit dans la lignée des prestigieux établissements parisiens. Ce lieu surprenant illumine l’Avenue de l’Opéra, une des adresses les plus emblématiques de la capitale. Entre sa façade haussmannienne, sa gastronomie et ses services d’excellence, le Nolinski incarne parfaitement l’art de vivre « à la française ». Au programme : 45 chambres et suites, une brasserie haut de gamme et un spa Nolinski by La Colline avec sa piscine de 16 mètres. www.nolinskiparis.com
PALMARÈS INSTAGRAM : TOP 10 DES VILLES LES PLUS POPULAIRES
Quels ont été les lieux préférés des utilisateurs d’Instagram en 2016 ? Sur le réseau social préféré des voyageurs, les capitales et les grandes villes ont la cote, elles cumulent des millions de hashtags. Voici les dix villes qui ont eu le plus de succès l’année dernière. Numéro 1 : New-York. Number 2 : Londres. Suivent ensuite Moscou et São Paulo. Paris arrive en 5e position devant Los Angeles, Saint Pétersbourg et Rio de Janeiro. Istanbul et Jakarta ferment le classement. Pour effectuer ce classement, la filiale de Facebook qui compte 500 millions d'utilisateurs actifs, s'est appuyée sur le palmarès des villes les plus géo-taggées. 16 I GOINGOUT.FR
0491 084 327 © Shutterstock - Adaptation : Conception :
Vo u s c h e rc h e z u n lieu original coupé du monde pour séjourner aux États-Unis ? Direction le Colorado et la petite bourgade de Dolorès. Niché entre les montagnes de San Juan et les Rocheuses du Colorado, l'hôtel Dunton Hot Springs s'est installé sur un ancien site minier très prisé en son temps par les chercheurs d'or ! S'il n'est pas certain que vous trouviez de l'or, vous aurez tout le loisir de profiter d'une nature luxuriante. Cette ancienne ville fantôme est un véritable paradis boisé. Au programme : 13 résidences de luxe alliant le rustique d'un voyage tout terrain et les équipements d'un hôtel grand confort. En plus d'une baignade agréable dans les sources d'eau chaude locale, vous pouvez aussi profiter d'un spa ou encore passer la nuit dans un tipi. Sachez néanmoins que le dépaysement a un coût. Il faut compter environ 1 000 euros la nuit (forfait incluant également la nourriture, les boissons et la location de ski de fond et de VTT). http://duntonhotsprings.com
- RCS 316 780 519
LA CABANE DES CHERCHEURS D'OR
Salon mondial du tourisme à Paris, du 16 au 19 mars www.salons-du-tourisme.com Pour un avant-goût des vacances, rendez-vous au Salon Mondial du tourisme du 16 au 19 mars 2017, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Destinations à découvrir, lieux tendances, mais aussi bons plans et conseils sur-mesure vous seront livrés par les professionnels du tourisme. La nouveauté cette année, c'est le village consacré à l'Amérique du Sud, nouvel eldorado du tourisme. Des Andes aux rivages de l'Atlantique ou du Pacifique, des plaines aux forêts tropicales, ce vaste territoire promet un séjour 100 % dépaysant. www.salons-du-tourisme.com Rejoignez-nous sur #SalonsTourisme #Mondialtourisme
Serres royales de Laeken, mi-avril Elles n'ouvrent que trois semaines par an et vous plongent dans une ambiance unique. À Bruxelles, les Serres de Laeken abritent une impressionnante collection de plantes et fleurs, notamment exotiques, dont une très importante collection de camélias. Construites au XIXe siècle par l'architecte Balat, elles ont été entièrement édifiées en métal et en verre, une vraie prouesse pour l'époque. Les Serres de Laeken figurent parmi les monuments les plus remarquables de Bruxelles. Elles ouvriront leurs portes à partir du 14 avril.
DESTINATION MONTPELLIER
© VilledeMontpellier
MONTPELLIER : CAP AU SUD JEUNE ET DYNAMIQUE, MONTPELLIER A SU CONSERVER LES CHARMES DE SON PASSÉ FLORISSANT TOUT EN ENVISAGEANT L'AVENIR AVEC LE SOURIRE. SURPRENANTE, LA CAPITALE DE L'HÉRAULT SE RÉVÈLE VOLUBILE ET PLEINE DE CHARME. À DEUX PAS DE LA MÉDITERRANÉE, IL RÈGNE DANS CETTE CITÉ MILLÉNAIRE UN PETIT AIR D'ITALIE. CAP AU SUD ! VOYAGE ARCHITECTURAL
La première surprise en découvrant Montpellier, c'est sans nul doute la diversité des lieux et des édifices qui la composent. Comme une illustration de ses 1 000 ans d'histoire, chaque quartier se révèle différent. À Montpellier, vous passez des ruelles médiévales aux prouesses architecturales de Jean Nouvel. Ainsi, vous voguerez dans des petites rues étroites et sinueuses avant de découvrir presque par hasard des édifices ultra-contemporains signés Zaha Hadid, Jean Nouvel ou encore Philippe Starck. Le célèbre designer a réalisé il y a deux ans une salle de sports en forme de... nuage ! Visiter Montpellier, c'est s'offrir un voyage architectural unique. Même le tramway est signé Christian Lacroix. LA VIEILLE VILLE
Pour ce qui est de la vieille ville, un 18 I GOINGOUT.FR
conseil : oubliez votre plan et prenez le temps de vous balader le nez en l'air. Rien de tel que d'y flâner sans but précis, de placettes en fontaines, de terrasse en terrasse. Au programme : shopping dans des boutiques aux plafonds voûtés, rencontre de créateurs haut en couleurs et pause gourmande dans des salons de thé feutrés... Le centre rassemble à lui seul plus de 60 hôtels particuliers. Parmi eux, l'hôtel de Varennes abrite le musée du Vieux Montpellier, où sont rassemblés des centaines d'objets et de meubles historiques. Une halte idéale pour comprendre l'histoire de la ville. BORD DE MER
Montpellier, c'est aussi un bord de mer et des plages privées de toute beauté. La Grande Motte, le Grau du Roi, Palavasles-Flots... Avec la Méditerranée à 11 km, la mer fait partie intégrante du territoire montpelliérain. Pour se
ressourcer, une escapade à Villeneuveles-Maguelone s’impose. On y découvre, dans un cadre enchanteur la cathédrale de Maguelone, nichée entre mer et vignobles. Vins du Languedoc, Grés de Montpellier, domaines viticoles, bars à vin, cavistes et excursions... Montpellier c'est aussi une destination idéale pour découvrir quelques-uns des plus beaux vignobles français. En route ! BON À SAVOIR
Transport : Au départ de Lille, Volotéa assure deux vols par semaine (le lundi et le vendredi) vers Montpellier (du 31 mars au 29 septembre). Temps de vol : 1h30. La capitale de l'Hérault bénéficie d'une offre très large en hébergements (hôtels, gîtes, chambres d'hôtes, campings). Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.
En partenariat avec
À VOIR ABSOLUMENT : LA PLACE DE LA COMÉDIE
Autrefois appelée place de l’oeuf pour sa forme ovale, la place de la Comédie constitue l’un des plus vastes espaces piétonniers d’Europe. Au centre, trônent fièrement « les 3 grâces », statue-fontaine créée en 1773 ainsi que l'Opéra Comédie, plus grand théâtre de province après celui de Bordeaux ! L'Opéra Comédie prit son allure définitive à la fin du XIXe siècle sous l’égide de Garnier, qui venait de terminer celui de Paris. Mention spéciale pour l'escalier décoré de mosaïque et marbres polychromes. Un petit bijou.
© OTMontpellier
LE MUSÉE FABRE
Considéré comme l’un des plus beaux musées des Beaux-Arts en Europe, le musée Fabre mêle architecture ancienne et moderne. Ce monument d'exception abrite des oeuvres européennes de la Renaissance à nos jours, et dispose d’une aile totalement consacrée à l’artiste contemporain Pierre Soulages. Au programme : 9 000 m2 dédiés aux plus grands peintres et sculpteurs et un cadre absolument époustouflant. Le circuit de visite a été entièrement repensé pour mettre en valeur les décors subsistant du XIXe siècle (grand escalier, frise néoétrusque, ancien appartement avec plafonds peints et lustres).
© 3M-C.Riuz
LA FACULTÉ DE MÉDECINE
Berceau de l’enseignement de la médecine, Montpellier doit cette renommée à sa faculté, la plus ancienne école de médecine du monde occidental n’ayant jamais cessé de fonctionner ! Une richesse historique que la ville projette de faire classer au patrimoine mondial de l’Unesco. Accompagnés par les guides de l'office de Tourisme, quelques lieux emblématiques vous ouvrent leurs portes : la Faculté de médecine avec en exclusivité le Conservatoire d’anatomie, le Jardin des plantes et son Jardin de la Reine (habituellement fermé au public)... Étonnant !
© OTMontpellier
L'ÎLE DE MAGUELONE
Au bord de la mer Méditerranée, sur une île plantée de vignes et de pins centenaires, la cathédrale romane de Maguelone est habitée depuis l’Antiquité ! Près des plages de sable, l’île de Maguelone et la cathédrale forment un site incontournable. Monument historique de style roman, la Cathédrale fut le siège de l’évêché pendant un millénaire. Elle se trouve au coeur d’un îlot de verdure, dans un parc, entouré de vignes, entre mer et étang. Le Domaine de Maguelone est situé dans une zone protégée du littoral, à la grande richesse ornithologique.
© 3M-C.Riuz GOINGOUT.FR I 19
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CE N'EST PAS UNE MAIS PLUSIEURS HISTOIRES QUE PRADA A CHOISI DE NOUS FAIRE VIVRE CETTE SAISON DANS SA DERNIÈRE CAMPAGNE, INTITULÉE « 365 », RAPPELANT LES 365 JOURS DE L'ANNÉE. POUR LA CÉLÈBRE MAISON ITALIENNE, LA MODERNITÉ S'INCARNE PAR LA PLURALITÉ. OUVREZ GRAND LES YEUX !
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L
e monde n'est pas simple. C'est en tout cas ce qu'a choisi d'exprimer Prada dans sa nouvelle campagne totalement à contre-courant. Réaction au moment, à l'humanité, à la vie... la célèbre maison de couture met en scène plusieurs récits d'un monde mouvant. Parce qu'un point de vue unique ne suffit pas à résumer toutes les facettes d'une vie, Prada a choisi de ne pas trancher et de multiplier les regards. UNE ODE À LA DIFFÉRENCE
Choisi pour immortaliser la campagne, le grand photographe de mode belge Willy Vanderperre présente cinq identités visuelles pour cinq réalités. Chacune illustre des scènes différentes de la même histoire. L'accent est mis sur leur différence. Les environnements se déplacent entre un bureau et la plage, de l'intérieur à l'extérieur, du noir et blanc à la couleur... Plus étonnant encore, le casting fait aussi place à la pluralité, voguant ainsi entre célébrités et visages méconnus du grand public. L'idée ? Renforcer l'individualité de chacun. Différents endroits, différentes personnes, un point de vue multiple... Prada frappe fort et réinvente sa façon de communiquer. Tout au long de l'année, de nouvelles images seront produites, présentant les collections Prada dans toute leur diversité.
« PRADA FRAPPE FORT ET RÉINVENTE SA FAÇON DE COMMUNIQUER. » UN RETOUR AUX FONDAMENTAUX
Sur le fond, le carreau fait son grand retour tout comme les méli-mélo graphiques aux accents 60 et 70 ! Ces motifs s'inscrivent en toile de fond de blousons, chemises, jupes, vestes, débardeurs, robes… complices de trench, shorts aux airs 50, cardigans, jupes portefeuilles, brassières, combipantalons et petits manteaux… Chez les hommes, vous reconnaitrez l'acteur Jude Law dans un paysage de dunes de sable monochromes. L'acteur incarne différents personnages, il est à la fois toujours et jamais le même ! Derrière ce nouveau concept publicitaire, les visions font écho aux besoins et désirs toujours changeants de la vie. Bravissimo. www.prada.com GOINGOUT.FR I 23
MODE SEIKO LANCE DEUX NOUVELLES PROSPEX DIVER'S
Vous êtes un amoureux de plongée ? Vous connaissez donc les montres Seiko ! Pour célébrer son partenariat avec Padi (célèbre organisation de formation de plongée) et Aware (mouvement de plongeurs sous-marins qui aident au nettoyage des fonds marins), Seiko lance 2 modèles Prospex PADI en édition spéciale. Tous deux répondent aux critères de qualité des montres Seiko Diver’s. Le modèle Prospex Automatique Diver’s abritant le calibre 4R36, est une réédition du modèle Seiko Pepsi 6309 des années 70. Il reprend la même forme du boîtier en acier inoxydable de 45 mm de diamètre et est doté d’un cadran lumineux bleu clair et d’une lunette rotative unidirectionnelle en acier inoxydable avec revêtement titane carboné bleu et rouge. Quant à la Prospex GMT Diver’s, elle fonctionne avec le calibre Kinetic 5M85. Elle est dotée d’un boîtier en acier inoxydable de 47,5 mm de diamètre, d’un cadran lumineux également bleu clair et d’une lunette rotative unidirectionnelle en acier inoxydable avec revêtement titane carboné bleu. Retrouvez ces deux modèles dans la nouvelle boutique Seiko de Lille, 7 rue Lepelletier, Tél. : 03 20 06 00 89
BELLA HADID : ÉGÉRIE FENDI
On ne parle plus que d'elle dans la planète mode. Devenue l’un des tops les plus demandés par les marques de luxe, Bella Hadid enchaîne les collaborations et les campagnes publicitaires. La dernière en date ? Celle du printemps-été 2017 de Fendi, shootée par le directeur artistique de la marque : Karl Lagerfeld. Sur les deux premiers clichés dévoilés sur le compte Instagram de Bella, on l’aperçoit prendre la pose dans des tenues mêlant influences baroques et irrévérence 90’s, avec pour toile de fond, un appartement rococo décoré d’un papier peint fleuri. Côté accessoires, on retrouve les fameuses bottines-chaussettes, stars du dernier défilé de la marque mais aussi des sacs joliment ornés ou des lunettes de soleil oversize. À qui le tour ?
À VOS AGENDAS
Paris sur mode, du 3 au 5 mars Grand salon de la mode parisien, Paris sur Mode accueille pendant trois jours les plus grandes marques et créateurs de prêt-à-porter féminin. Au Jardin des Tuileries (place de la Concorde), vous découvrirez ainsi en avant première leurs prochaines collections automne-hiver. Près de 100 collections sont ainsi présentées pour le plus grand bonheur des fashionistas ! Un rendez-vous à ne pas manquer pour connaître les dernières tendances. www.parissurmode.com
SPORTSWEAR ADIDAS ORIGINALS: NOUVELLE COLLECTION X BY O
P o u r s a n o u v e l le co l le c t i o n sportswear, Adidas mise sur un retour aux sources et le mélange des genres. X BY O mêle avec habileté les influences 90’s, la technologie allemande et les matières premium japonaises. Pour incarner cette ligne contemporaine au design épuré, la marque aux trois bandes a misé sur le rappeur new-yorkais Desiigner et le top britannique Adwoa Aboah, deux personnalités qui correspondent parfaitement à l’esthétisme street. La campagne souligne la mémoire collective en reprenant ce X, aperçu tout d’abord en 2001 sur les collections prêt-à-porter Adidas Originals, avant d’être réincarné sur cette ligne X BY O en 2017. 24 I GOINGOUT.FR
Margiela, les années Hermès, du 31 mars au 27 août Voici une expo immanquable pour toutes les amoureuses de mode et de la maison Hermès. Du 31 mars au 27 août, le MoMu (Musée de la mode d'Anvers) présente pour la première fois une exposition des collections dessinées par le styliste Martin Margiela pour la maison Hermès entre 1997 et 2003. Il est l’un des stylistes avant-gardistes les plus influents de sa génération. www.momu.be
BEAUTÉ HÉRÔME LANCE UNE GAMME VÉGÉTALE POUR LES ONGLES
Marque renommée dans le soin des mains et des ongles, Hérôme surfe sur la tendance du naturel et lance Organic & Pure, une gamme complète de soins organiques pour les mains, les ongles et le corps. Crème pour les mains à base de pomme suisse, durcisseur à la rose des Alpes, top coat à l’huile de résine de pistachier, huile bio pour le corps, adoucissant cuticules aux peptides de pois et dissolvant à l’acide lactique… Hérôme a pensé à tout ! Des nouveautés d’autant plus intéressantes que l’on reste dans la gamme de prix de la maison (de 14,50 € à 21 €).
L'HUILE DE COCO : LE MUST-HAVE BEAUTÉ
On lui attribue toutes les vertus. Les blogueuses beauté multiplient des articles sur le sujet. L'huile de coco fait son grand retour sur nos étagères de salle de bains. Why ? C'est simple, elle fait tout ! Oui, elle nourrit la peau et apaise les irritations, mais encore ? Antioxydante, elle lutte contre le vieillissement, tonifie la peau et lui redonne de l'éclat. Outre votre peau, elle fait également des miracles avec vos cheveux ! Riche en vitamine E, en vitamine K et en fer, l’huile de coco les nourrit en profondeur, les rend plus denses et plus brillants. Un incontournable pour les cheveux secs et abîmés. Pour profiter au maximum de ses bienfaits, appliquez-la en masque sur vos cheveux une fois par semaine. Appliquez l'huile sur cheveux secs et enroulez-les dans une serviette chaude. Vous laissez poser toute la nuit et vous verrez, vos cheveux seront transformés !
KÉRASTASE : LA PREMIÈRE BROSSE CONNECTÉE
Et si le simple fait de se brosser les cheveux permettait d’en mesurer l’état de santé en profondeur ? À mille lieues des brosses traditionnelles, le nouvel accessoire hitech imaginé par Kérastase est sur le point de révolutionner notre routine capillaire. Son petit nom : Hair Coach. À première vue, rien ne laisse présager ses multiples fonctions. Pourtant, derrière son design plutôt classique se cache un vrai coach capillaire. Grâce à des capteurs, la Hair Coach vous livre instantanément l'état de santé de vos cheveux : sécheresse, résistance... Via l'application associée, elle vous donne bien sûr quelques conseils pour venir en aide à votre chevelure... La Hair Coach n'est pas encore commercialisée mais elle devrait l'être d'ici le milieu d'année pour un prix inférieur à 200 euros.
L'OBJET DU MOIS UN COUTEAU SUISSE POUR LES BARBUS
Chez les hommes, la mode est à la barbe cela ne vous aura sans doute pas échappé. Réfléchissez, vous avez forcément un barbu dans votre entourage ! Pour lui faire plaisir, voilà une idée de cadeau qui prendra soin de son pelage. Parce que si la barbe est à la mode, elle ne doit en aucun cas être négligée. Comme pour une coupe de cheveux, elle nécessite soin et entretien. Barbe de 3 jours, barbe façon « Chabal », moustache prononcée... MiniFab a imaginé un couteau suisse en bambou spécial homme composé d'une lame, d'un peigne à moustache et d'un second pour la barbe. Livré avec un baume pour le visage, on aime son esthétisme et sa modernité. Vendu sur Etsy, vous pouvez le personnaliser avec la gravure de votre choix. Son prix : 32 euros. 26 I GOINGOUT.FR
SHOPPING
POUR ELLE
SAC WEEK-END SUPRÊME DAY Royal Republiq 284 euros | www.royalrepubliq.com
BOGS BLACK MULTI Blooms 117 euros | www.gtmiuci.fr
BLOUSON AUDREY BOMBER Tommy Hilfiger 249 euros | www.yoox.com
MINI-ROBE Isabel Marant 1 490 euros | www.stylonomy.fr
BOUCLES D'OREILLES Fendi 174 euros | www.fendi.com
SWEAT CAPUCHE Kenzo 220 euros | www.kenzo.com
ESCARPINS À BOUT OUVERT Marni 200 euros | www.italian-boutique.com
ECHARPE COEUR Burberry 346 euros | www.lyst.com
FEDORA EN FEUTRE ET PAILLE Maison Michel 539 euros | www.michel-paris.com
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POUR LUI
BOMBER CAMEL HENLEY Selected 149,95 euros | www.selected.com
CHAUSSURES À LACETS DARK GREEN | Clarks Originals 130 euros | www.clarks.fr
GANTS DE CONDUITE BICOLORES Le Castellet 79 euros | www.1000gants.com
CRAVATE BLEUE EN TISSU RECYCLÉ Hacter 59 euros | http://hacter-concept.com
KIT SOIN ET NETTOYAGE POUR LA BARBE | Hommer 59 euros | www.hommerworld.com
CHEMISE TRIBECA DENIM Balibaris 125 euros | www.balibaris.com
SWEAT REGULAR FIT Hugo Boss 160 euros | www.hugoboss.com
SAC CARBON Ted Baker 99 euros | www.commeuncamion.com
MONTRE FALKEN Triwa 175 euros | www.triwa.com GOINGOUT.FR I 29
VISITE GUIDÉE
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ARRAS, UNE CAPITALE CULTURELLE À DÉCOUVRIR JOYAU DE L'ARCHITECTURE FLAMANDE, PERLE GOTHIQUE DANS UN ÉCRIN BAROQUE... LES QUALIFICATIFS NE MANQUENT PAS POUR DÉCRIRE LA BEAUTÉ D'ARRAS, CHEF-LIEU DU DÉPARTEMENT DU PAS-DE-CALAIS. A 30 MN DE LILLE ET 1H DE PARIS, LA BELLE SE DÉVOILE AU FIL DE SES RUELLES TYPIQUES ET MONUMENTALES PLACES. VOICI UN TOUR D'HORIZON DES VISITES À NE MANQUER SOUS AUCUN PRÉTEXTE !
Place des Héros - © Cituation&Ensemble GOINGOUT.FR I 31
VISITE GUIDÉE
Place des Héros - © Fotolia
LE BEFFROI Ouvrez bien grand les yeux. Pour comprendre la richesse de la ville, rien ne vaut la montée du beffroi. 2 000 ans d'histoire s'offrent à vous. Direction l'hôtel de ville et son office de tourisme pour prendre l'ascenseur qui vous emmènera au 7 e ciel ! À 55 mètres de haut, vous découvrirez une vue panoramique sur la ville, ses places, ses monuments, ses hôtels particuliers et sa campagne environnante. LES BOVES Depuis l'office de tourisme, un circuit aménagé sous la place des Héros dans des galeries creusées à la main depuis le Xe siècle permet d'aborder l'histoire de la ville d'une façon originale. D’abord lieux d’extraction et de labeur, ces « boves » deviennent au fil des siècles caves, entrepôts pour les marchands des places, puis abris pour la population d’Arras lors des bombardements de la Seconde Guerre mondiale… LES PLACES Arras est aussi et surtout célèbre pour ses deux places monumentales. Riches en boutiques et restaurants, elles alignent pas moins de 155 façades de style baroque flamand... Prenez le temps de les observer. Toutes obéissent au même schéma : une galerie d'arcades 32 I GOINGOUT.FR
soutenue de colonnes en grès, deux étages et un pignon à voûtes à trois niveaux. Un ensemble unique en Europe. LE QUARTIER ABBATIAL L’abbaye Saint-Vaast et la cathédrale constituent l’ensemble religieux le plus important du XVIIIème siècle en France. Fondée au VIIème siècle, l’abbaye marque la naissance de la ville médiévale. Le gigantisme de la construction actuelle donne une assez juste représentation du rôle économique et spirituel d'Arras à travers les siècles. À l'intérieur, le musée des Beaux-Arts possède des collections remarquables : peintures du XVIIème siècle de l’Ecole française et des anciens Pays-Bas, ainsi qu’un ensemble unique de grands formats de la peinture religieuse française du XVIIème siècle. De style néo-classique, la cathédrale abrite elle aussi quelques merveilles : sculptures de saints provenant du Panthéon, reliquaires… LA CITADELLE VAUBAN Amoureux de musique et du Main Square Festival, vous connaissez la citadelle d'Arras ! Outre un magnifique écrin pour faire la fête en musique, la citadelle se prête idéalement à la balade. Autour de la place d’armes, des casernes, l’arsenal et une chapelle de style baroque viennent compléter l’ensemble. Depuis 2008, elle
est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco. À l’extérieur de l’enceinte, le “Mur des Fusillés” rend hommage à 218 membres de la Résistance, fusillés, pendant la Seconde Guerre mondiale. CITÉ NATURE À l'extérieur du centre-ville, dans une ancienne fabrique de lampes de mineurs réhabilitée par Jean Nouvel, Cité Nature est un immense centre culturel et scientifique dédié à la... nature ! Sur 2 500 m2, l'environnement, l'alimentation, l'agriculture... Tout ce qui touche de près à la nature et à la santé est évoqué de façon didactique et ludique. SORTIES CULTURELLES
Arras possède quelques beaux lieux pour assister à des festivals, concerts et autres manifestations culturelles. Le Théâtre, par exemple, plus connu sous le nom de Tandem forme un ensemble assez exceptionnel avec ses 6 plateaux et sa salle de cinéma. Au programme : musique, danse, théâtre, festivals et même cirque. Hôtel particulier construit au XVIIIe siècle, l'hôtel de Guînes accueille lui aussi grand nombre de manifestations : festivals, concerts, expositions... Plus d'informations sur : www.explorearras.com
UE
FRÉDÉRIC LETURQ La Cathédrale - © DR
Maire d'Arras
QUELS SONT LES PRINCIPAUX ATOUTS D'ARRAS ? Son patrimoine, sa vie culturelle, ses événements, sa situation (proche de Lille, Paris et Bruxelles), son réseau de transports, son cadre de vie sans oublier son centre-ville très animé avec de nombreux commerçants ! La liste est longue ! C'est une ville qui dispose de tous les atouts pour rayonner et attirer les touristes.
Cité Nature - © TourismeNordPasDeCalais
Les Boves - © Cituation&Ensemble
La Citadelle Vauban - © DR
QUELS SONT VOS PROJETS ? Les projets sont nombreux à Arras. Sur le plan touristique, notre devise reste la même : attirer les touristes et veiller à les satisfaire pour qu'ils reviennent seuls ou avec leurs proches et qu’ils parlent d’Arras de manière positive. La notion d’accueil est primordiale pour nous. Cette année, nous avons une belle carte à jouer : celle des commémorations du Centenaire de la Bataille d’Arras. Ce rendez-vous va attirer entre 30 000 et 40 000 touristes sur le printemps. À nous, en plus d'honorer leurs ancêtres, de les accueillir dignement et de leur faire aimer notre ville. QUELS SONT LES GRANDS RENDEZVOUS À NE PAS MANQUER ? Outre, les rendez-vous récurrents qui font notre force : le Main Square, le Festival du Film et le Marché de Noël, la mise en valeur de la Place des Héros sera une mission décisive. Avec un cœur de ville piéton, nous voulons mettre en valeur nos atouts et notamment ce côté « apaisement », « détente » et « art de vivre ». 2017, sera marquée par deux rendez-vous d’envergure : les commémorations du Centenaire de la Bataille d’Arras et la 3e exposition du partenariat avec le Château de Versailles. Au printemps, nous rendrons hommage à tous ceux qui se sont battus il y a un siècle pour notre liberté. Il s’agira d’un moment de communion et surtout de partage : exposition urbaine, œuvre participative (Place des Héros), sons et lumières, parades ou encore concerts. À la rentrée de septembre, les Beaux-Arts d’Arras accueilleront une fantastique exposition sur Napoléon. Nous y attendons des dizaines de milliers de visiteurs ! GOINGOUT.FR I 33
VISITE GUIDÉE AUTOUR DE SES DEUX PLACES MAJESTUEUSES, ARRAS POSSÈDE UN CENTRE-VILLE PARTICULIÈREMENT ANIMÉ. BARS À COCKTAILS, BARS À VIN, BRASSERIES, RESTOS RAFFINÉS, FROMAGERIE-ÉPICERIE, COIFFEUR ET MÊME OPTICIEN... VOICI UNE SÉLECTION DE BONNES ADRESSES QUI SATISFERONT TOUTES VOS ENVIES SI VOUS ÊTES DE PASSAGE À ARRAS.
RESTAURANTS • L'INFINI À 10 mn du centre-ville d'Arras, l'Infini vous impressionnera par son cadre verdoyant dominant l'un des plus beaux golfs de la région. Aux commandes du restaurant, le chef Mickael Braure, prend un malin plaisir à remettre au goût du jour les grands classiques de la cuisine française. Au programme : un menu du jour et une carte réalisée avec des produits frais et régionaux de saison. Le bar lounge vous accueille quant à lui dans une ambiance feutrée où vous pouvez déguster tranquillement un cocktail accompagné d’une planche apéritive. Tous les jeudis de 18h à 22h, L’Infini vous accueille dans une ambiance inédite : le Before Dinner. Trois Dj's se relayent pour un moment festif riche en surprises (découvertes artistiques, goûts, vins, champagnes…). L'établissement se prête idéalement aux repas de famille et aux événements d'entreprises (réunions, incentives avec initiation au golf, etc). Mention spéciale pour la terrasse de 80 couverts (chauffée et couverte en hiver), et pour l’espace plage avec terrain de pétanque et table de ping-pong en période estivale. Rue Briquet Taillandier, Anzin-Saint-Aubin – 03 21 50 27 22 – Ouvert tous les jours de 10h à minuit (hors dimanche soir et lundi soir – fermetures tardives les vendredis et samedis : 2h du matin).
• LE RDV Au RDV, c'est simple, la créativité est partout : sur les murs, sur la carte et bien sûr dans l'assiette ! À deux pas de la gare d'Arras, le Resto de Virginie fait partie de ces établissements dont on ressort toujours surpris. Surpris par une attention, Virginie et ses acolytes Raphaël et Aurélie se montrent aux petits soins. Surpris par le cadre, ici les tableaux et la déco changent au gré des envies de la maîtresse des lieux. Surpris par la carte, qui peut être déclinée en chansons ou sur le thème du cinéma en fonction de l'actualité du moment ! Et bien sûr, surpris par la cuisine qui fleure bon le voyage et l'ouverture. Autodidacte, formée auprès de grands chefs, Virginie livre une cuisine pleine de saveurs, riche de multiples influences, généreuse et sans complexe. Incontournable à Arras, le RDV est présent sur de nombreux événementiels (VIP du Main Square, etc). Possibilité de chef à domicile, traiteur et privatisation de l'établissement. 39 boulevard Carnot, Arras – 03 21 73 38 81 – Ouvert du lundi au vendredi midi et du jeudi au samedi soir. Facebook : Le RDV Resto De Virginie 34 I GOINGOUT.FR
• VERTIGO En plein coeur d'Arras, entre la Grand'Place et la place des Héros, le Vertigo, c'est d'abord un restaurant où vous dégustez une cuisine maison, de saison dans un cadre lounge. La carte variée fait la part belle à la cuisine française avec de belles spécialités de viande de race Angus, des burgers, des salades et plats de poissons travaillés. Le Vertigo, c'est aussi un bar particulièrement animé le week-end avec un dj le vendredi et le samedi et une belle carte de cocktails. Les Arrageois vous le diront, il se passe toujours quelque chose au Vertigo ! Soirées à thème, cours de danse, cafés littéraires... L'établissement se veut convivial et chaleureux. Sur 500 m2, l'établissement multiplie les ambiances pour que chacun se sente bien. Possibilité de privatiser l'étage pour des séminaires, événements d'entreprise et événements familiaux. Un menu spécial (entrée/plat/dessert) peut vous être proposé. 12 rue de la Taillerie, Arras – 03 21 23 18 00 – Ouvert 7/7, restaurant midi et soir. Bar ouvert de 10h à 1h du lundi au jeudi, de 10h à 2h le vendredi. Le samedi de 11h à 2 h et le dimanche de 11h à minuit. Facebook : Vertigo Arras
BARS • BIBOVINO Au pied de l'hôtel de ville, sur la place des Héros, se cache un bar à vin comme on les aime. Chez BiBoViNo, le temps s'arrête. Dans une magnifique cave voûtée, Céline et Bertrand vous proposent une large sélection de vins au verre, issus de vignerons indépendants et de petits domaines. Conviviale et décontractée, l'ambiance invite au partage et à l'échange. Vous avez un coup de coeur pour un vin ? Vous pouvez l'acheter directement sur place ! L'établissement est aussi caviste. Mention spéciale pour les cours d'oenologie délivrés par la maîtresse des lieux, sommelière de formation et pour la qualité des planches de dégustation élaborées à base de produits locaux. En week-end à Arras, retrouvez BiBoViNo le samedi sur le marché pour un bar à huîtres et vin blanc d'exception ! L'établissement organise régulièrement des événements (concerts de jazz, théâtre, soirées à thème). 1 place des Héros, Arras – 03 61 11 10 83 – Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 15h à 22h, le samedi de 9h à 22h. Facebook : BiBoViNo Arras
• L'ARRANGÉ À deux pas du beffroi d'Arras, Mathieu et Augé, deux amis passionnés de rhum vous accueillent dans un bar qui fleure bon les Antilles. Pousser la porte de l'Arrangé, c'est un peu comme partir en mer... Le bardage bois omniprésent, renforcé par une voile exposée sur tout un pan de mur vous donnent l'impression d'être à bord d'un vieux gréement. Autour de vous ? Du rhum, encore du rhum ! Mais pas n'importe lequel. En bons passionnés, Mathieu et Augé présentent une sélection de 100 références issues de producteurs artisanaux. Parmi elles : des Ti Punch bien sûr mais aussi des planteurs et des rhums du monde entier. La particularité de l'Arrangé, c'est aussi ses rhums... arrangés préparés avec des rhums français (Guadeloupéens et Martiniquais pour la plupart) et des fruits de saison. Les suggestions du moment vous feront voyager sous des latitudes parfois lointaines. Des soirées dégustations sont organisées régulièrement. 5 rue des Trois Visages, Arras - 03 21 59 71 69 - Ouvert du mardi au jeudi, de 17h à 1h, le vendredi et samedi, de 17h à 2h. Facebook : L'Arrangé
FROMAGERIE
• BAOBAB KFÉ Un cadre exotique, une ambiance typique de pub, de la musique pop-rock, un panel de bières plutôt inédit (10 bières pression + 30 bières bouteille), des cocktails variés, une belle cave à rhum et whisky et le sourire en prime... Il n'en fallait pas plus pour faire du Baobab Kfé une institution à Arras. Sur deux niveaux, vous apprécierez l'atmosphère chaleureuse qui se dégage des lieux. Situé en plein centreville, l'établissement ouvert il y a 14 ans propose également midi et soir des plats typiques de brasserie ainsi qu'une petite restauration. Burgers, bruschettas, salades... Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Chaque midi, le Baobab vous suggère également un plat du jour à l'ardoise. Le soir, profitez de l'Happy Hour (18h-19h) pour déguster les nouvelles trouvailles de l'établissement ! Animations et concerts réguliers. 14 rue Paul Doumer, Arras – 03 21 23 13 51. Ouvert 7 jours sur 7. Du lundi au jeudi de 11h à 1h, le vendredi de 11h à 2h, le samedi de 15h à 2h et le dimanche de 15h à 1h. Le restaurant est ouvert midi et soir sauf le samedi midi et dimanche midi. Facebook : Baobab Kfé
• STUDIO 54 Dans une cave classée de la Grand'Place, le Studio 54 vous étonnera par son cadre feutré, et surtout par son étonnante proposition de cocktails inédits. Depuis son ouverture, l'établissement n'a qu'un seul credo : vous faire voyager à travers les saveurs, les parfums et les textures. L'équipe puise son inspiration au gré de ses voyages à New-York, Tokyo ou encore Londres. Au Studio 54, la créativité n'a aucune limite ! Vos cocktails et boissons (belle sélection de bières locales et de vins) sont accompagnés de Pintxos, tapas basques réalisés maison à base de produits haut de gamme. Les sirops et liqueurs utilisés dans les cocktails sont eux aussi, pour la plupart, réalisés maison et les fruits sont frais ! Du goût, des saveurs, de la dégustation. Initiation à la mixologie et ateliers sur réservation. 54 Grand'Place, Arras – contact@studio-54-arras.com Du mardi au jeudi de 18h à 1h, les vendredis et samedis, de 18h à 2h et le dimanche de 16h à 23h. Facebook : Studio 54 - Cocktails & Pintxos Bar
• BARAMOUSSE À peine un an après son ouverture, le Baramousse fait déjà partie des incontournables à Arras. C'est entre les deux magnifiques places, rue de la Taillerie, que Michaël et Aurélie ont choisi d'ouvrir un bar à bières dans la droite lignée des bars à bières made in Belgium. Au programme : 80 bières de dégustation exclusivement belges dénichées par le maître des lieux, Belge lui aussi ! Blondes, ambrées, brunes, trappistes, fruitées... Aurélie et Michaël sauront vous conseiller en fonction de vos goûts et de vos envies. Dans un cadre brut, de bois et de métal, vous découvrirez ainsi un large panel de références dont certaines introuvables ailleurs sur Arras. L'ambiance se veut chaleureuse et conviviale. L'esprit taverne règne en maître au Baramousse. La carte change régulièrement en fonction des nouvelles trouvailles. Mention spéciale pour la qualité des fromages et des saucissons présentés « à la bonne franquette » sur une planche. 8 rue de la Taillerie, Arras – 06 70 57 04 21 – Ouvert les mercredis et jeudis de 16h à minuit, les vendredis et samedis de 16h à 1h et le dimanche de 16h à minuit. Fb : BARAMOUSSE
• LA PRAIRIE Rue des Trois Visages, à deux pas de la Place des Héros, La Prairie vous propose un véritable tour de France (et même du monde) des fromages. Fondée en 1952, cette fromagerie artisanale, vous invite à découvrir plus de 200 fromages dénichés chez des petits producteurs par Raphaël et Vincent, deux grands passionnés. À La Prairie, vous retrouverez le must des grands classiques mais surtout un florilège de fromages méconnus comme le BellaVitano, frotté à l'expresso et venu tout droit du Wisconsin ! L'équipe est aux petits soins pour vous conseiller et confectionner des plateaux de fromages inédits. Sur place : un rayon traiteur avec des plats cuisinés maison, une cave à vin, champagnes et spiritueux et une épicerie fine de grande qualité. 4 rue des Trois Visages, Arras – 03 21 50 05 95 – Ouvert le lundi de 15h à 19h15, du mardi au vendredi de 9h30 à 13h et de 15h à 19h15, le samedi de 9h à 13h30 et de 14h30 à 19h. Fb : fromagerielaprairie
COIFFEUR | OPTICIEN • JEAN JAC
COIFFURE
Depuis 30 ans, ce salon de coiffure indépendant, est une institution à Arras. Chez Jean Jac, enfin chez Nicolas – parce que depuis le fils a repris le salon du père !- la convivialité et la simplicité règnent en maître. Reconnus pour leur savoir-faire, Nicolas et son équipe vous apportent un conseil personnalisé. Coloriste d'expérience, ils étudient votre cheveux, votre coupe et bien sûr votre visage pour réaliser la couleur qui vous correspond. Expertes en coiffure de soirée, Alice et Coraline vous aiguilleront sur les dernières coupes tendances. Messieurs, vous n'êtes pas oubliés ! Vous pouvez profiter d'une prestation de barbier réalisée par Nicolas et Florent, à l'ancienne avec serviette chaude et pierre d'alun, s'il vous plaît ! Chèques cadeaux, forfaits mariage. 16 Grand'Place, Arras – 03 21 71 16 54 Le lundi de 14h à 18h30, du mardi au vendredi de 9h à 18h30 (nocturne le vendredi jusque 21h), le samedi de 8h30 à 18h. Facebook : Jean Jac Coiffure
• JEAN-LOUIS COUSSEMACQ Voilà un vrai opticien qui connaît parfaitement son métier et qui pourra vous conseiller quel que soit votre problème de vue. Depuis 1990, Jean-Louis Coussemacq cultive son indépendance et une vision du métier basée sur l'écoute et le professionnalisme. Un cadre design, une ambiance conviviale... Vous serez surpris par l'offre et la diversité de lunettes proposées par ce spécialiste. Il y en a pour tous les goûts, tous les besoins et tous les budgets. Dépositaire exclusif de nombreuses griffes, la boutique présente également quelques belles originalités avec des collections de créateurs français ainsi que sa propre collection, très colorée et composée de modèles uniques ! Reconnu à Arras pour son sérieux, JeanLouis Coussemacq réussit le pari d'allier esthétisme et confort visuel. Verres issus de grands fabricants (Essilor ou Nikon), prise de mesure numérique ultra précise, montage et centrage impeccables, on irait presque... les yeux fermés ! 16 rue de Ronville, Arras - 03 21 71 51 71 - Du lundi de 14h à 19h, du mardi au vendredi de 9h à 19h non stop et le samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Facebook : Jean-Louis Coussemacq opticien GOINGOUT.FR I 35
RECETTE DU MOIS
MICKAEL BRAURE IL EST PASSÉ PAR DE PRESTIGIEUSES MAISONS AVANT DE RELEVER UN NOUVEAU DÉFI : PRENDRE LES RENNES DE L'INFINI, RESTAURANT DU GOLF D'ARRAS. PASSIONNÉ ET TALENTUEUX, MICKAEL BRAURE REVENDIQUE UNE CUISINE SIMPLE, CENTRÉE SUR LES PRODUITS AVEC UN PETIT FAIBLE POUR LES ABATS ET LE COCHON. RENCONTRE. VOUS N'AVEZ PAS ENCORE 30 ANS MAIS AVEZ DÉJÀ UNE SOLIDE EXPÉRIENCE, QUEL EST VOTRE PARCOURS ? J'ai été formé par les Frères Pourcel avant de rejoindre le nord de la France, ma terre (!) pour officier à l'Huitrière, une institution à l'époque. Puis, j'ai oeuvré dans les cuisines du Sébastopol à Lille aux côtés de Jean-Luc Germond, mon mentor. C'est vraiment là que j'ai tout appris. JeanLuc vient de temps en temps à l'Infini et il continue de me donner des conseils, c'est important pour moi de garder le lien. Je suis ensuite passé par le Casino Barrière de Lille, j'ai fait l'ouverture de Monsieur Jean à Lille (restaurant de Marc Meurin) avant de reprendre La Royale à Lille pendant presque 4 ans. C'est vrai que j'ai déjà bien baroudé ! Toutes ces expériences m'ont fait grandir. A l'Infini depuis un peu moins d'un an, je peux vraiment m'exprimer. 36 I GOINGOUT.FR
« MA CUISINE EST SIMPLE, BASÉE SUR LA GOURMANDISE ET LE PLAISIR. » COMMENT DÉFINIRIEZ-VOUS VOTRE CUISINE ? Ma cuisine est simple, basée sur la gourmandise et le plaisir. On pourrait presque la qualifier de cuisine « d'antan » ! J'aime les petits plats de grand-mère et la convivialité qui en découle. Je n'hésite pas à utiliser des légumes oubliés ou des produits qui font
peur comme les tripes ou les abats. Je prends un malin plaisir à les remettre au goût du jour. Je suis très branché cochonaille par exemple. J'utilise tout, tout est bon dans le cochon ! POURQUOI LES ABATS ET LE COCHON PARTICULIÈREMENT ? Pour le goût bien sûr et la multitude de recettes que l'on peut proposer mais pour être honnête, c'est avant tout une histoire de rencontre. Un jour, Grégory Delassus, éleveur à Borre (ferme du Beau Pays) est venu me présenter ses produits à la Royale. J'ai vu ses mains de travailleur, je l'ai écouté me parler de la façon dont il élevait ses porcs et concevait le métier. J'ai tout simplement été touché. Travailler le circuit-court, sans forcément que cela soit bio mais au moins raisonné, c'est aussi ma façon de concevoir le métier.
AUJOURD'HUI, VOUS NE TRAVAILLEZ QU'EN CIRCUITS-COURTS ? Je ne suis pas locavore mais oui je travaille quasiment exclusivement en circuitscourts. J'essaie d'être responsable moi aussi en faisant appel aux producteurs autour de moi. Je n'utilise pas d'épices par exemple. Mon boeuf vient de l'Avesnois, le poisson de la pisciculture d'Anzin-SaintAubin ou du port de Boulogne, le cochon de Borre, etc... Vous savez, ça n'est pas plus cher pour moi, j'établis des partenariats avec les producteurs pour que chacun s'y retrouve. POURQUOI AVOIR REJOINT L'INFINI ? J'avais fait le tour à la Royale, j'avais envie
d'autre chose et je dois dire que le défi que l'on me proposait ici était plutôt osé. Sortir 200 couverts par jour, gérer une équipe de huit personnes en cuisine... Oui j'ai hésité mais le challenge était vraiment intéressant à relever et je dois dire que je ne regrette pas. C'est une belle expérience. VOUS FAITES ÉGALEMENT PARTIE DU COLLECTIF MANGE LILLE, POURQUOI ? L'idée, c'est vraiment de promouvoir les produits de la région et de montrer qu'à Lille et plus largement dans la région, on sait et on peut bien manger ! Nous organisons des manifestations, nous allons dans les hôpitaux, les cantines,
l'objectif est de sensibiliser le grand public. QUE PENSEZ-VOUS DE LA RÉCENTE MÉDIATISATION DE VOTRE MÉTIER ? Au début, j'avoue que j'ai beaucoup suivi les émissions culinaires. Maintenant, c'est devenu presque banal, je n'y prête plus trop attention. Il ne faut pas tomber dans l'excès inverse. C'était important de valoriser le métier de chef mais désormais, on voit des jeunes qui se lancent dans la cuisine pour faire de la TV ! Tout le monde ne peut pas ouvrir un restaurant. Aussi noble soit-elle, la cuisine reste un métier difficile avec beaucoup de contraintes et du savoirfaire. Ne le perdons pas de vue.
FILET DE CANETTE EN MODE CHOUCROUTE INGRÉDIENTS : • 1 oignon jaune • 10 g d'ail • 1/4 de chou blanc • 20 cl de vin blanc sec • 10 cl de vinaigre blanc • 30 g de pied de porc décortiqué • 1 saucisse de Morteau • 1 branche de romarin • 1 branche de thym laurier • 5 cl de jus de canard bien réduit •2 pièces de chaque mini légume : carotte, navet, betterave •1 filet de canette donc 1/2 par personne
PRÉPARATION : • Faire revenir les oignons émincés avec de l'ail haché pour y ajouter le chou blanc finement coupé de préférence à la trancheuse à jambon. • Ajouter le vin blanc et le vinaigre blanc avec la saucisse de Morteau taillée en fines lamelles et le pied de porc. • Laisser cuire à feu doux 30 min avec un couvercle. • Cuire à l'anglaise les minis légumes puis les glacer avec une pointe de sucre. Cuire les filets de canette et laisser reposer 4 minutes • Dresser le tout harmonieusement sans oublier le jus de canette bien réduit et monté au beurre. • Réaliser l'assiette avec les petits filets de canette et les parures de légumes.
LES CONSEILS DU CHEF PEUT-ON RETROUVER CETTE RECETTE À LA CARTE DE L'INFINI ? Non, je viens de l'inventer ! Je l'ai proposée hier en menu du jour. C'est le type de cuisine que je propose régulièrement dans mon menu. QUELS CONSEILS DONNERIEZ-VOUS POUR LA RÉALISER ? Je dirais qu'il faut prêter attention aux cuissons. Pour le chou blanc par exemple, il faut bien garder le couvercle, ne pas oublier le vinaigre et mettre la couenne si
possible ! Pour le filet de canette, il faut le cuire sur le gras et laisser 4 minutes de repos. QUEL ACCORD SUGGÉREZ-VOUS AVEC CE TYPE DE PLAT ? J'ai envie de vous proposer une bière ! Nous proposons de plus en plus des accords met-bière. Pour accompagner votre filet de canette, je vous suggère l'Anosteké IPA de la Brasserie du Pays Flamand. C'est une bière assez houblonnée avec une belle note d'agrume qui rappelle la mangue. GOINGOUT.FR I 37
COCKTAIL DU MOIS
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LE FASHIONED THYM NŒUD PAP IMPECCABLE, CHEVEUX AJUSTÉS AU MILLIMÈTRE. MIKA, DANDY DU STUDIO 54 À ARRAS, NOUS RÉVÈLE LE SECRET DE SA DERNIÈRE CRÉATION : LE FASHIONED THYM. UN TWIST À BASE DE OLD FASHION QUI COLLE PARFAITEMENT À LA SAISON.
ienvenue dans le monde underground du cocktail ! À Arras, le Studio 54 fait partie des établissements incontournables pour déguster des cocktails originaux et inédits. Preuve en est : le Fashioned Thym, imaginé par Mika, notre dandy du jour. Twist de Old Fashion et de sirop d'ananas rôti au thym fait maison, ce cocktail ne ressemble à aucun autre. À la fois sec et doux, il surprend par ses notes chaudes et son équilibre. Ici, pas d'adjonction de jus de fruits. Tout l'art du cocktail se joue dans la dilution maîtrisée de l'alcool... que vous réaliserez méticuleusement à la main. C'est bel et bien la marque de fabrique de l'établissement : l'étonnement et la découverte. Au Studio 54, les sirops utilisés pour les cocktails sont, pour la plupart, réalisés maison.
Ici, Mika a rôti son ananas au thym pour donner cette note si parfumée au cocktail. Rigoureusement sélectionnés, les alcools ne sont pas choisis au hasard. Le Havana 7 Ans, l'un des meilleurs rhums vieillis au monde, apporte au Fashioned Thym des notes raffinées de cacao chaud, de vanille, de canne à sucre, de marrons et de fruits tropicaux, rehaussés par des accents boisés. Accompagné d'un Pinxtos (tapas basque), autre spécialité de l'établissement, le Fashioned Thym vous promet un beau voyage ! Aussi bien féminin que masculin, il épatera à coup sûr vos convives si vous suivez les préconisations de Mika à la lettre. Dernier petit conseil : servez-le dans un verre rock rafraîchi préalablement et prenez bien le soin de diluer correctement. Bonne dégustation !
INGRÉDIENTS : 6 cl Havana 7 Ans 2 cl de sirop d'ananas rôti au thym 2 dash (doses) de bitter Island 1 branche de thym (pour la déco) RÉALISATION : Dans un verre à mélange, verser 6 cl de Havana 7 Ans, les 2 cl de sirop d'ananas et les 2 dash de bitter Island. Mélanger en réalisant 20 tours de verre pour amener une dilution de l'alcool. Filtrer ensuite dans un verre rock glacé ou rafraîchi préalablement. Ajouter une branche de thym pour la décoration.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération
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PLAISIRS GOURMANDS UN PARC D'ATTRACTIONS SPÉCIALE CUISINE ITALIENNE
Quand on vous dit que la cuisine a le vent en poupe ! Nos voisins italiens vont même jusqu'à imaginer un p a rc d ' a t t r a c t i o n s entièrement dédié à leur gastronomie ! Oui, oui vous avez bien lu, le parc en question verra le jour près de Bologne d'ici quelques mois. Le projet est porté par Eataly, un géant de la gastronomie italienne. La chaîne, qui compte déjà trente magasins dans le monde, a souhaité ouvrir un lieu qui lui soit entièrement consacré. N'imaginez pas des looping façon bolognèse, il s'agira plutôt d'un temple de la nourriture composé notamment d'une vingtaine de restaurants. Sur 20 hectares, l'idée n'est pas uniquement de savourer vos plats préférés, mais également de découvrir comment ils arrivent dans vos assiettes.
CARTON PLEIN AU MICHELIN
Le 9 février dernier, le Guide Michelin levait le suspense en révélant la liste de ses étoilés. Bonne surprise pour le Nord-Pas de Calais : 15 chefs se sont distingués lors de cette nouvelle édition contre 13 en 2016 ! Qui sont les deux nouveaux heureux élus ? Le restaurant gastronomique La Liégeoise à Wimereux, tenu par Alain et Benjamin Delpierre ainsi que le Haut Bonheur de la Table à Cassel d'Eugène et Marie-Pierre Hobraiche. À noter également qu'Alexandre Gauthier chef de La Grenouillère à la Madelaine-sous-Montreuil décroche sa deuxième étoile ! Il rejoint ainsi Marc Meurin, seul chef jusqu'alors doublement étoilé dans le Nord-Pas de Calais.
RAINETTES : UN BAR À CUISSES DE GRENOUILLES
Ouvrir un bar à grenouilles en plein Paris, il fallait y penser et surtout oser. Les cuisses de grenouilles sont probablement l’une des spécialités culinaires françaises qui écarquillent les yeux de bon nombre de visiteurs. Qu’à cela ne tienne, Ombeline Choupin et Yves Vagner ont relevé le défi en ouvrant dans le quartier du Marais, « Rainettes », le premier bar à grenouilles de la capitale. En tapas ou en plat, vous pourrez déguster les cuisses de grenouilles selon vos préférences culinaires : traditionnelles, à l’alsacienne, à l’ibérique… Il y en a pour tous les goûts ! Plus d'infos sur www.rainettes.com 40 I GOINGOUT.FR
L'AGENDA GOURMAND
Salon Mer & Vigne, du 17 au 19 mars Voilà un salon qui vous donnera à coup sûr l'envie de tout goûter ! Avec ses 80 exposants, dont beaucoup d'artisans, le salon Mer & Vigne séduit chaque année 7 000 visiteurs. Pendant trois jours, à l'Hipprodrome de Marcq-enBaroeul, vous dégusterez le must de la gastronomie française. Dégustations de vins, produits du terroir et de la mer. Le salon met l'accent sur des produits originaux et de qualité proposés par les producteurs eux-mêmes ou des représentants de producteurs. Le rendez-vous incontournable des gourmets exigeants. www.mer-et-vigne.fr
Le Temps des Mets, du 7 au 9 avril Vin, champagne, bière, produits du terroir... Le Temps des Mets évoque toutes les saveurs de notre patrimoine ! Sur 3 jours, toutes les régions françaises se donnent rendezvous au Kursaal de Dunkerque pour faire connaître leurs spécialités. Les producteurs venus de toute la France vous exliqueront en outre leur savoirfaire, leur exploitation, leur méthode de production, ils vous conseilleront sur la préparation de leurs produits ou encore la conservation du vin. Un salon à la fois pratique et convivial. http://accueil.chevaliers-dunkerque.fr
ART DE LA TABLE JUISIR : L'EXTRACTEUR DE JUS QUI NE SE NETTOIE PAS
Avouez, le plus pénible lorsque l'on prépare un jus de fruits pressés, c'est de nettoyer la machine ! La pulpe qui colle partout, les pépins que l'on n'arrive pas à récupérer... De quoi entacher votre motivation de bon matin ! Juisir, entreprise basée à Shanghai, vient de lancer une machine à jus extrêmement pratique puisqu'elle n'a pas besoin d'être nettoyée ! Le principe est simple : vous placez vos morceaux de fruits dans un sac réutilisable, ce dernier se fait compresser à l’intérieur de la machine. Les restes comme les peaux et autres déchets peuvent être facilement enlevés, sans avoir sali le matériel. Financé via Kickstarter, Juisir est disponible en pré-commande pour 642 dollars.
CASSE-NOIX STRONGMAN : UN PETIT BIJOU
Certes, c'est une petite folie, une oeuvre d'art oserait-on dire. La célèbre marque Alessi a lancé une collection de cinq objets inspirés du monde du cirque. Parmi eux, ce casse-noix mettant en scène un homme à la musculature prodigieuse, nous a littéralement fait craquer ! En édition limitée, les 999 pièces ont toutes été numérotées. Entièrement réalisé en acier inoxydable et inspiré de la forme traditionnelle du casse-noix à vis, Strongman a été pensé dans les moindres détails pour briser de ses pieds joints toutes sortes de fruits à coque ! Fonctionnel, ultra expressif, empreint de joie et de folie, il casse les noix comme personne d’autre ! Son prix : 1 000 euros, livré avec un certificat d'authenticité. www.alessi.com
CAPTAIN CORK : UN PISTOLET À BOUCHONS
Vous ne savez pas où mettre votre bouchon de liège une fois votre bouteille de vin débouchée ? Donnez-le à votre enfant et équipez-le du Captain Cork. Grâce à ce nouveau gadget signé Pa design, vous pourrez boire tranquillement votre verre pendant que les enfants s'amusent à dégainer ! Grâce à ce super pistolet qui envoie les bouchons à toute vitesse, les enfants (à partir de 5 ans) pourront eux aussi prendre part à l’effervescence ! Ce pistolet à bouchons se recharge avec les classiques bouchons en liège des bouteilles de vin. Vendu avec 3 cibles à l’effigie de pirates. Son prix : 17,50 euros. www.pa-design.com
PASSOIRE À THÉ POÉTIQUE BY KOZIOL
Voilà une passoire à thé comme on les aime : pratique et esthétique ! Très poétique, cette jolie passoire à thé en forme de fleur signée Koziol s'adapte sur toutes les formes de tasses et permet de préparer la juste dose de thé pour une personne. Bien pensées, ces feuilles retiennent les gouttes pour éviter tout risque de salissures. Et pour un entretien facilité, cette adorable passoire à thé passe au lave-vaisselle. Son prix : 20 euros : www.koziol-shop.fr
PLANCHE À DÉCOUPER BOOM BOX
Vous êtes fan de musique ou voulez faire plaisir à un ami DJ ? Mettez du fun dans votre cuisine avec cette planche à découper signée Joseph Joseph. En forme de boom box, elle est fabriquée en verre trempé et est munie de pieds en caoutchouc antidérapants. Pratique, elle peut également servir de dessous de plat ou de plateau de présentation (L 40 x larg 30 cm). On aime son look vintage et décalé ! Son prix : 22,49 euros. www.madeindesign.com GOINGOUT.FR I 41
INTERVIEW
PL ANET SUSHI AMOUREUX DE CUISINE JAPONAISE, L'INFO NE VOUS AURA PAS ÉCHAPPÉ. APRÈS UN TEASER D’OUVERTURE QUI N'EST PAS PASSÉ INAPERÇU, PLANET SUSHI A OUVERT UNE SECONDE ADRESSE À LILLE LE 27 DÉCEMBRE DERNIER PLACE DE BÉTHUNE. GÉRANT DES DEUX ÉTABLISSEMENTS LILLOIS, TONY BOISSIÈRE NOUS DIT TOUT SUR CETTE NOUVELLE ADRESSE. POURQUOI OUVRIR UN SECOND PLANET SUSHI À LILLE ? Depuis l'ouverture de Planet Sushi dans le Vieux-Lille en novembre 2013, la demande en livraison va croissante. Nous livrons sur toute la ville mais aussi sur Loos, Lambersart, La Madeleine, Saint-André, etc... Or, ce qui a toujours fait notre force, c'est la qualité de notre service, autant sur place qu'à emporter. Nous avons toujours assuré une livraison en 30-45 minutes et travaillons à la minute pour garantir une fraîcheur maximale de nos produits. Notre succès ne devait pas nuire à la qualité de nos services. Ouvrir une seconde adresse en coeur de ville était presque une nécessité.
LES DEUX ADRESSES SONT-ELLES DIFFÉRENTES ? Le Planet Sushi Vieux-Lille est très cocooning, la partie restauration sur place est plus importante que celui implanté place de Béthune. Néanmoins, pour cette seconde adresse, nous ne voulions pas faire que des plats à emporter. Cela nous tenait à coeur de pouvoir accueillir également nos clients sur place. Nous avons conçu un lieu épuré, très moderne, en rupture avec le cadre des restaurants japonais traditionnels. Vous pouvez suivre par exemple sur écran nos chefs en action. Car ce qui ne change pas par contre, c'est la qualité des mets que nous vous proposons ! Les cartes sont communes aux deux restaurants.
QUELLE EST LA MARQUE DE FABRIQUE DE PLANET SUSHI ? La créativité je pense ! Voilà 18 ans que le premier Planet Sushi a ouvert ses portes en France. La recette du succès n'a pas changé. Nous nous inspirons du meilleur de la tradition culinaire japonaise pour proposer des plats typiques et créer des recettes originales audacieuses. Chaque année, nous inventons de nouvelles recettes. Les Tiger, Fresh Rolls, Dragon sont désormais incontournables. Tout comme le Maki Nutella ! Notre carte se compose à 60% de produits sans gluten. Autre atout, nous sommes quasiment les seuls à livrer la totalité de notre carte même les plats chauds !
POURQUOI PLACE DE BÉTHUNE ? D'une part, parce que cela nous permet de couvrir tout le territoire et de minimiser les temps de livraison. D'autre part, parce qu'avec le cinéma, les boutiques et la station de métro toute proche, c'est aussi un lieu de passage très fréquenté, l'implantation est évidemment stratégique. Nous nous devons d'être sur le chemin de nos clients !
« OUVRIR UNE SECONDE ADRESSE EN COEUR DE VILLE ÉTAIT PRESQUE UNE NÉCESSITÉ »
DES BONS PLANS À NOUS ANNONCER ? Nous venons de lancer un programme f i d é l i t é « I LO V E S U S H I » q u i récompense généreusement nos clients avec un système de trois cartes : Pink, Gold, Black. Plus vous consommez, plus vous avez accès à des privilèges et plus vous obtenez des réductions sur vos prochaines commandes et additions. Les sushilovers devraient être comblés !
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INTERVIEW
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KAMEL LE MAGICIEN UN SOURIRE IRRÉSISTIBLE, UN REGARD MALICIEUX ET SURTOUT UN TALENT DONT IL A LE SECRET. RÉVÉLÉ AU GRAND PUBLIC PAR LE GRAND JOURNAL DE CANAL +, KAMEL LE MAGICIEN N'EN FINIT PAS DE SURPRENDRE. EN TOURNÉE DANS TOUTE LA FRANCE AVEC SON NOUVEAU SPECTACLE, IL S'ARRÊTE AU CASINO BARRIÈRE DE LILLE LE 27 AVRIL. VOUS ÊTES EN TOURNÉE DEPUIS FIN JANVIER, QUELLES SONT VOS PREMIÈRES IMPRESSIONS ? Je me produis en moyenne sept fois par semaine, c'est une véritable course de fond mais quel plaisir ! Chaque jour, je me réjouis de rencontrer un public différent. Dans la salle, toutes les générations se mélangent, c'est important pour moi de pouvoir toucher les petits comme les grands avec un spectacle familial. AVEC CE NOUVEAU SPECTACLE, ON EST LOIN DE LA MAGIE TRADITIONNELLE, NON ? Oui tout à fait. Il ne s'agit pas que d'un spectacle de magie avec une succession de tours. Ce spectacle, je l'ai imaginé comme un show, j'y introduis du mentalisme, du stand-up, de la musique et même de la danse. Ma participation à Danse avec les Stars (émission de TF1) m'a donné envie de proposer des chorégraphies. Je ne sors pas de lapin de mon chapeau et mon assistante n'est pas une bimbo ! Mes assitants sont des danseurs. J'ai essayé de dépoussiérer le genre en mêlant plusieurs domaines artistiques, je crois que c'est réussi. Le public participe, je fais monter des gens sur scène. Il y a une vraie interactivité et une véritable connexion. VOUS VOUS ÊTES ENTOURÉ DE GRANDS NOMS, POUVEZ-VOUS NOUS EN DIRE PLUS ? Je me suis entouré de Don Wayne l’un des plus grands consultants de magie américains qui a collaboré plus de 20 ans avec David Copperfield. J'ai également fait appel à Giuliano Peparini, co-créateur avec Franco Dragone de l’un des plus grands spectacles jamais vu à Las Vegas Le Rêve. Il est également metteur en scène des spectacles musicaux 1789, les Amants de la Bastille et La Légende du Roi Arthur. VOUS AVEZ TOUJOURS RÊVÉ D'ÊTRE MAGICIEN ? COMMENT ONT RÉAGI VOS PARENTS ? Encore aujourd'hui mes parents me
demandent d'aller chercher un vrai travail ! C’est à l’âge de 11 ans que j'ai découvert la magie en regardant une émission de télévision. J'ai appris mes premiers tours dans des livres à la bibliothèque de mon collège puis je me suis exercé auprès de mes proches. En 2007, j'ai découvert la « Street Magie », un concept venu des États-Unis, c'est à ce moment là que je me suis dit qu'il y avait un truc à faire. Je me suis produit dans plusieurs émissions notamment dans le Grand Journal à l'époque de Denisot. Un vrai tremplin ! Depuis, je vis de ma passion en me produisant en spectacle et à la télévision, c'est tout simplement formidable.
« CE SPECTACLE, JE L'AI IMAGINÉ COMME UN SHOW » VOTRE SPECTACLE EST-IL PORTEUR DE MESSAGE ? Si je devais faire passer un message aujourd'hui, je dirais qu'il faut croire en ses rêves. J'ai grandi en banlieue parisienne, mes parents n'étaient pas issus du milieu artistique mais j'ai cru en mes rêves. J'ai beaucoup travaillé pour y arriver. Le travail paie toujours. UN DERNIER MOT SUR LE PUBLIC LILLOIS ? Je me suis produit à Lille pour mon premier spectacle et je dois dire que j'en garde un très bon souvenir. Tout le monde le dit mais ça n'est pas une légende, le public lillois est vraiment à part. Les gens du Nord sont accueillants et très réceptifs. C'est important pour un artiste de sentir le retour de la salle. À Lille, on passe toujours de beaux moments de communion avec le public.
SUCCESS STORY La carrière de Kamel démarre véritablement grâce à des passages remarqués à la télévision (Morning Live sur M6, Burger Quiz sur Canal+, Les agités du bocal sur France 4). Ses prestations de close-up, Street Magie et de Magic Comedy, impressionnent. Mais c’est sa participation au Grand Journal présenté par Michel Denisot sur Canal+ qui l’impose comme une figure incontournable du PAF. Une première magistrale aux côtés de Meryl Streep marque le tournant de sa carrière ! Puis il ne cesse d’épater avec sa tchatche et surtout ses talents de magicien, des invités prestigieux comme Jackie Chan, Justin Timberlake, Hugh Laurie, Jude Law ou encore Jennifer Lopez. DE LA TV À LA SCÈNE En 2010, Canal+ lui offre sa propre émission, un rendez-vous dédié à la Street Magie qu’il animera jusqu’en 2013. Il tourne ensuite un documentaire sur la magie à Las Vegas, rencontrant les plus grands prestidigitateurs américains. Pour les 30 ans de la chaîne cryptée, Kamel propose une émission dans laquelle il piège les animateurs avec des tours spectaculaires. En parallèle, il crée son premier spectacle. Depuis sa participation à la 7ème saison de Danse avec les Stars sur TF1, Kamel Le Magicien multiplie les projets et collaborations. SAVE THE DATE En tournée dans toute la France, Kamel Le Magicien s e p ro d u i t a u Casino Barrière de Lille le 27 avril à 20h30. Surprises garanties ! GOINGOUT.FR I 45
CINÉMA MARS - AVRIL
CONCERTS - SPECTACLES
MARS
LANGEVIN, CREATEUR D'ILLUSIONS
1 T2 TRAINSPOTTING
L'illusionniste canadien dont tout le monde parle part en tournée dans toute la France et s'arrête à Lille comme par magie ! Luc Langevin se produit au Casino Barrière de Lille le SAMEDI 18 MARS à 20h30. Si vous aimez être surpris, vous allez être servis. Cet artiste-là vous plongera dans une univers particulièrement étonnant. Dans le décor d’un laboratoire inspiré de l’univers de Jules Verne, Luc Langevin dévoile des numéros fascinants, à la croisée de la science et de la magie. Avant de faire carrière dans la magie, il suivait une formation en biophotonique à l'Université de Laval de Québec. C’est donc avec les atomes et les protons que ce showman repousse les limites de l’imaginaire et détourne la perception, tout en émerveillant et en tenant le public en haleine. À lui, rien d’impossible !
RÉALISATEUR : Danny Boyle ACTEURS : Ewan McGregor, Jonny Lee
Miller, Ewen Bremmer GENRE : Drame Trainspotting le retour ! Que sont devenus Renton, Sick Boy, Spud et Begbie ? Vingt ans se sont écoulés. Les quatre amis vont voir leurs chemins se croiser de nouveau dans le quartier froid et pluvieux de Leith en Écosse. Qu'a fait Renton de l'argent qu'il a dérobé ? Begbie est finalement sorti de prison, qu'estil devenu ? Sick Boy a-t-il conquis le monde ? Spud est-il toujours pareil ? La tristesse, le deuil, la joie, la vengeance, la haine, l’amitié, le désir, la peur, les regrets, l'autodestruction vont les envahir...
29 GHOST IN THE SHELL
RÉALISATEUR : Rupert Sanders ACTEURS : Scarlett Johansson, Michael Pitt,
Juliette Binoche GENRE : Action, Science-Fiction Adaptation du manga de Masamune Shirow publié dans les années 80, Ghost in The Shell crée l'événement avec une Scarlett Johansson à contre-courant. L'actrice incarne le rôle du major Motoko Kusanagi, une femme-cyborg, à la tête de Section 9. Chargée d’arrêter les plus dangereux criminels et extrémistes, cette unité d'élite va affronter un ennemi dont l’unique but est d’anéantir les avancées en cyber technologie de la société Hanka Robotic. L'agent spécial Motoko Kusanagi n'a pas dit son dernier mot.
AVRIL 12 FAST & FURIOUS 8
RÉALISATEUR : Gary Gray ACTEURS : Vin Diesel, Dwayne Johnson,
Charlize Theron GENRE : Action, Thriller Maintenant que Dom et Letty sont en lune de miel, que Brian et Mia se sont rangés et que le reste de l’équipe a été disculpé, la joyeuse bande retrouve un semblant de vie normale. Mais quand une mystérieuse femme entraîne Dom dans le monde de la criminalité, ce dernier ne pourra éviter de trahir ses proches qui vont faire face à de terribles épreuves. Des rivages de Cuba aux rues de New York, ils vont traverser le monde pour empêcher une anarchiste de déchaîner un chaos mondial et de ramener à la maison l’homme qui a fait d’eux une famille.
19 LIFE - ORIGINE INCONNUE RÉALISATEUR : Daniel Espinosa ACTEURS : Jake Gyllenhaal, Ryan Reynolds, Rebecca Ferguson GENRE : Science fiction, thriller Et si nous n'étions pas les seuls êtres vivants dans l'univers ? Le cinéma raffole de ce genre d'histoires et la planète Mars fait régulièrement l'objet de spéculation. Dans Life, Origine Inconnue, Daniel Espinosa pose à nouveau la question. Après une expédition sur Mars, six personnes de la Station spatiale internationale ramènent un échantillon et découvrent des traces de vie beaucoup moins primitives que prévues. Sur les images, les chercheurs observent une sorte de tige de couleur chair qui remue lorsqu'elle est stimulée... 48 I GOINGOUT.FR
CHRISTELLE CHOLET, COMIC HALL Pour son troisième show, Christelle Cholet réalise son rêve et crée sa propre comédie musicale ! Après “L’EmPIAFée”, et “Made In Chollet”, l’humoriste hyperactive nous en met plein la vue dans ce spectacle glamour et détonnant qui fusionne one-womanshow et comédie musicale. Unique, Christelle Cholet impressionne et surprend avec des sketches finement écrits, des tubes revisités, des décors, des costumes, des chorégraphies, des héros, et même... des super héros ! Comic Hall s'inspire notamment de sa vie de maman d’ado, source de sketches hilarants et confondants de vérité. En tournée dans toute la France, elle s'arrête au Casino Barrière de Lille le SAMEDI 29 AVRIL à 20h30.
MAGAZINE CLUB À vos agendas, le Magazine Club vous a concoté une belle programmation ! Vendredi 3 MARS : Ofive Party. Samedi 4 : Name d’Hiver Frankey & Sandrino. Vendredi 10 : La Classique w/ Dax J. Samedi 11 : La Classique w/ Tom Trago. Vendredi 27 : SHP. Samedi 18: Rebekah & David Asko & Desirre. Vendredi 24 : Gaazol W/ Manda. Samedi 25 : Red Axes + Péo Watson + You Man. Vendredi 31 : Marco Bailey + Fred Hush. Samedi 01 AVRIL : Magie noire : Konstantin Sibold - Andreas. Vendredi 7 : Kollektiv Turmstrasse + Matthus Raman. Samedi 8 : Joran Van Pol. Vendredi 14 : Amelie Lens + (Eugène Korso). Samedi 15 : Enlace Birthday - Jo Ek + Chambray ou Breach. Vendredi 21 : Stereochic Party. Samedi 22 : Family N.A.M.E All-Stars. Vendredi 28 : Dave Clarke + David Asko + Fred Hush. Samedi 29 : The Mekanism + Rocta.
CLUBS LA GALLERY : 3 rue Saint-Etienne - Lille LA SUITE : 32 pl L. de Bettignies - Lille LE BARON : 30 rue de Paris - Lille LE KOD BAR : 35 rue Edouard Vaillant - Roubaix
LE DUKE’S : 6, rue Gosselet - Lille LES FOLIES : 52 avenue du Peuple Belge - Lille MACUMBA : Centre Commercial - Englos MAGAZINE CLUB : 84 rue de Trévise - Lille
NETWORK : 15 rue du Faisan - Lille RADIO CLUB : 60 avenue du peuple Belge - Lille SINGING STUDIO : 185-193 Pont de Flandres - Lille STAIRWAY : 18 rue de la Halle - Lille
L’ORANGE BLEUE : 30 rue Lepelletier - Lille LABEL COTE : 660 av. du Gal de Gaulle - Bondues LA BANQUE : 36 place Louise de Bettignies - Lille LA BARATTE : 395 rue du Clinquet - Tourcoing LA BLONDE : 19 rue des Bouchers - Lille LA CASA BIANCA : 43 route de Douai - Lesquin LA CAVE AUX FIOLES : 39 rue de Gand - Lille LA CAVE D’HIPPOLYTE : 143 rue Gustave Delory - Lesquin LA CONFRÉRIE : 9 rue Maracci - Lille LA CONNIVENCE : 32 rue de Gand - Lille LA CRÊPERIE : 64 rue de Gand - Lille LA FOSSETTA : 15 rue des Fossés - Lille LA LAITERIE : 138 avenue de l’Hippodrome - Lambersart LA PAUSE : 235 boulevard de Tournai - Villeneuve d’Ascq LA PART DES ANGES : 50 rue de la monnaie - Lille LA PETITE AUBERGE : 2 rue de Quesnoy - Wambrechies LA PHARMACIE : 45 rue Royale - Lille LA PLAGE : 122 rue Solférino - Lille LA SENSATION : 29 place de la République - Cysoing LA TABLE : 237 boulevard de Tournai - Villeneuve d’Ascq LA TABLE D’HÔTE : 203 avenue du Colysée - Lambersart LA TABLE DU BOUCHER : 42 rue de ma Monnaie - Lille LA TEINTURERIE : 120 rue d’Isly - Roubaix LA TERRASSE : 93 rue du Fort - Marcq-en-Baroeul LA TERRASSE DE PREMESQUES : 661 RN - Premesques LA TERRASSE DU PARC : 777 bis pont de Flandres - Lille LA TÊTE DE BŒUF : 4 place de Strasbourg - Lille LA ROYALE : 37 rue Royale - Lille LAS TAPAS : 116 rue de Saint André - Lille L’ESCAL' 777 : 777 bis pont de Flandres - Lille L’EXSEPTION : Chemin des Coulons - Marcq-en-Baroeul LE BAR PARALLELE : 43 rue Lepelletier - Lille LE BARBUE D’ANVERS : 1 rue Saint Etienne - Lille LE BEEF : 6 rue de Pas - Lille LE BÔ JARDIN : Avenue Le Nôtre - Roubaix LE BOUDIN BAR : 6 place Maurice Schumann - Lille LE BROC : 17 pl de Béthune / 32 pl Louise de Bettignies - Lille LE CHANTILLY : 1 rue Hoche - Villeneuve d’Ascq LE COLYSÉE : 201 avenue du Colysée - Lambersart LE COMPOSTELLE : 4 rue Saint Etienne - Lille LE DANDY : 67 rue Basse - Lille LE FESTIVAL : 21 rue Nationale - Tourcoing LE JOKER : Place Louise de Bettignies - Lille LE MOOG : 21 rue du Faisan - Lille LE NOUVEL ATELIER : 15 rue F. de Badts - La Madeleine LE PARK : 46 bd Jean-Baptiste Lebas - Lille LE POTAGER DES DEMOISELLES : 73 r. de Seclin - Vendeville LE PUSH : 106 Avenue Henri Delecaux - Lambersart LE QUESNE : 101 av de la Marne - Marcq-en-Baroeul LE R : 80 boulevard de la Liberté - Roubaix LE SCOOP : 64 rue de Saint André - Lille LE TRIEZ : 141 boulevard de la Marne - Mouvaux LE VIEIL ABREUVOIR : 22 avenue Jean Lebas - Roubaix LE VIEUX BASQUE : 95 rue de Saint-André - Lille LE VAL D’AUGE : 805 avenue du Gal de Gaulle - Bondues LE 28 THIERS : 28 rue Thiers - Lille LES 3 BANDITS DE NAPOLI : 2 r St-Etienne - Lille LES DEUX GOURMETS : 400 rue JB Lebas - Cysoing LES GOURMETS DU CROISE : Marcq-en-Baroeul LES HAUTS DE LILLE : 777 bis Pont de Flandres - Lille
LES TERRASSES : 1607 av. du Gal De Gaulle - Bondues LILLE OPÉRA BRASSERIE : 32 rue Lepelletier - Lille LITTLE HAVANA : 2 place Maurice Schumann - Lille LOBBY: 10 rue Royale - Lille LOFT 122 : 122 rue de Tourcoing - Roubaix LOOBAR : 19 rue de Gand - Lille LOVE ITALY : 64 rue de l’Hôpital Militaire - Lille L’UNION FAIT LA SAUCE : 73 rue de la Tossée - Tourcoing M BISTROT : 16 rue Haute Loge - Marcq-en-Baroeul MANHATTAN CAFÉ : 30 rue Saint-Sébastien - Lille MEERT : 2 rue Esquermoise - Lille MEERT : 23 rue de l’Espérence - Roubaix MEET PEOPLE : 21 rue de Gand - Lille MOREL ET FILS : 31 place du Théâtre - Lille MOTHER : 29 bd Jean-Baptiste Lebas - Lille MR JACQUES : 30 rue de Gand - Lille Ô CONCERT : 13 place du Concert - Lille O'MULLIGAN'S : 90 avenue Foch - Marcq-en-Baroeul OUI : 13 rue des Bouchers - Lille PARADOXE : 3 rue d’Havré - Tourcoing PESSOA : 37 rue Saint-André - Lille PICCOLO MONDO : 2 rue des Molfonds - Lille MAD WOOD : 80 rue de Saint-André - Lille PLANET SUSHI : 11 place de Béthune - Lille PLANET SUSHI : 24 place Louise de Bettignies - Lille PRIVILEGE : 2 rue Royale - Lille PUBSTORE : 44 rue de la Halle - Lille QUAI 38 : 38 rue Saint Sébastien - Lille QUAI DES BANANES : 84 rue Royale - Lille R BY ROYALE : 20 rue Royale - Lille ROUGE BARRE : 50 rue de la Halle - Lille SAINT GERMAIN : 2 rue d'Isly - Mouvaux SAM & LIE : 368 av du Mal de L. de T. - St-André Lez Lille SHERLOCK PUB : 150 rue Solferino - Lille SO BAR : 11 rue de Gand - Lille / 57 rue Basse - Lille STARBUCKS COFFEE : Centre commercial Euralille - Lille STARBUCKS COFFEE : 67 rue Esquermoise - Lille SUSHI WAFU : 47 rue de Gand - Lille TAM TAM : 41 rue de Puebla - Lille TCHA-TCHA : 136 rue de Solférino - Lille TERRASSE DES REMPARTS : 1 Porte de Gd - Lille TIGERWOK : 45 rue des Tanneurs - Lille TIME COOK : 141 rue Nationale - Lille THE FACTORY : 265 boulevard de Tournai - Villeneuve d’Ascq THE FRIDGE : 166 rue Solférino - Lille THE LEVEL : 34 rue Saint-Sébastien - Lille THE QUEEN’S HEAD : 2 avenue du Peuple Belge - Lille TRADEMARK : 146 bvd Clémenceau - Marcq-en-Baroeul TRATTORIA RICORDI : 7 rue de Saint-André - Lille BACIO DIVINO : 107 rue de Saint-André - Lille UN CHIEN DANS UN JEU DE QUILLE : 104 rue de Lille - Mouvaux VICE VERSA : 3 rue de la Barre - Lille VIVAT FACTORY : 3 Place Gilleson - Lille WAFU : 18 rue du Molinel - Lille W@ELSE : 2 avenue Halley - Villeneuve d’Ascq WOODY : 92 rue de l'Hôpital Militaire - Lille WINDSOR : 5 rue Jean Roisin - Lille ZANGO : 36 rue de Gand - Lille ZEPPELIN : 121 rue Solférino - Lille ZYTHUM CAFE : 59 rue Massena - Lille
HÔTEL BELLEVUE : 5 rue Jean Roisin - Lille HÔTEL CARLTON : 3 rue de Paris - Lille HÔTEL KANAI : 10 rue de Béthune - Lille HÔTEL UP : 17 place des Reignaux - Lille L’HERMITAGE GANTOIS : 224 rue de Paris - Lille MERCURE LILLE AEROPORT : 110 rue Jean Jaurès -Lesquin
NOVOTEL LILLE CENTRE : 116 rue de l’Hôp. Militaire NOVOTEL LILLE AEROPORT : 55 route de Douai - Lesquin PARK INN : 211 bd de Tournai - Villeneuve d’Ascq RESORT BARRIÈRE LILLE : 777 bis Pont de Flandres – Lille SUITE NOVOTEL : Boulevard de Turin - Lille WHY HOTEL : 7 bis square Morisson - Lille
BARS & RESTAURANTS AKIRA : 151 rue du Molinel - Lille ALCIDE : 5 rue Debris Saint-Etienne - Lille ANKA.MA : 62 boulevard d’Armentière - Roubaix ATOMIC RABBIT : 5/7 place Saint Joseph - Lille AU BISTROT GOURMAND : 5 place du Concert - Lille AU NEZ ROUGE : 55 rue A. Delepierre - Marcq-en-Barœul APOLLO : 38 rue Royale - Lille AU DIABLE DES PLAISIRS : 4 place Philippe Lebon - Lille AU GOÛT DU JOUR : 22 rue de la Barre - Lille BACK HOUSE : 39 place Louise de Bettignies - Lille BALSAMIQUE : 13 Place du Gal de Gaulle - Wambrechies BARISTO : 112 rue Solférino - Lille BARTOWN : 10 rue St Sébastien - Lille BASE CAMP : 3 rue Masséna - Lille BASILIC CAFE : 24 rue Esquermoise - Lille BASILICO & CO : 15 rue de Tournai - Tourcoing BASTIDE 48 : 48 rue de l’Hôpital Militaire - Lille BEEF HOUSE : 100 Centre Commercial - Euralille BELLEROSE DINNER’S BAR : 8 rue Royale - Lille BE YOURSELF : 2 square Morisson - Lille BISTROT THAI : 8 rue Thiers - Lille BLOEMPOT : 22 rue des Bouchers - Lille BRASSERIE COKE : 30 rue Thiers - Lille BROTHER’S : 827 rue du General de Gaulle - Bondues BUFFALO BURGER : 10 rue Faidherbe - Lille BUN’S BAZAAR - 45 rue Lepelletier - Lille BY S’ : rue de la Communauté - La Madeleine CAFÉ DES SPORTS : 9 rue Kléber - Mouvaux CAFE OZ : 33 place Louise de Bettignies - Lille CAMDEN : 106 bis rue de Saint-André - Lille CHEZ FRED : 4 rue du Palais de Justice - Lille CHEZ PAULETTE : 34 rue des Bouchers - Lille CINETALIA : 25 rue Paul Dubrule - Lesquin CLAIR DE LUNE : 50 rue de Gand - Lille COUP DE THÉÂTRE : 151 rue Solférino - Lille COURT DEBOUT : 24 rue du Court Debout - Lille DANS LE MEILLEURS DES MONDES : Bondues DOLCE RISTORANTE : 9 rue Franklin Roosevelt - Mouvaux DON CAMILLO : 4 Contour Saint-Martin - Roubaix EL MONTUNO : 106 rue du Blanc Seau - Tourcoing FEEL GOOD CAFE : 73 rue de Saint-André - Lille FIFI’S : 13 rue de la Barre - Lille FUXIA : 19 Rue Bartholomé Masurel - Lille GABBRO : 55 rue de Saint-André - Lille GASTAMA : 109 rue de Saint André - Lille INSTANTS GOURMANDS : 48 rue de Gand - Lille JAJA : 36 rue de Saint André - Lille JOUR DE PÊCHE : 2 rue de Pas - Lille L’ADRESSE : 34 rue des Bouchers - Lille L’AFTER HOURS : 161 rue Solférino - Lille B148 : 148 rue du Molinel - Lille L’ARBRE : 1 pavé Jean-Marie Leblanc - Grusson L’ARRIÈRE PAYS : 47 rue Basse - Lille L’ASSIETTE DU MARCHÉ : 61 rue de la Monnaie - Lille L’AUTREMENT DIT : 14 rue Royale - Lille L’AXIOME : 9 Place Charles et Albert Roussel - Tourcoing L’ÉCHIQUIER : 14 Quai du Wault - Lille L’ESCALE THAÏ : 68 rue de Gand - Lille L’INDUSTRIE : 70 rue Félix Faure - Saint-André Lez Lille L’OMNIA : 9 rue Esquermoise - Lille
HÔTELS ART DECO ROMARIN : 110 av de la République - Lille BUBBLE LOUNGE : 41 Bruggesteenweg - Hooglede (Be) CLARANCE HÔTEL : 32 rue de la Barre - Lille COUVENT DES MINIMES : 17 Quai de Wault - Lille CROWNE PLAZA : 335 Bd de Leeds - Lille GASTAMA HOSTEL : 109 rue de Saint André - Lille 50 I GOINGOUT.FR