Menu Galleria Riga

Page 1



Espresso Itālija (Эспрессо Италия) Pagatavojot kafiju no šī maisījuma, tiek iegūts itāļu espresso, kam raksturīga bieza konsistence un izteikta šokolādes garša, ko rada vērtīgās Robusta šķirnes un visizsmalcinātāko Arabika šķirņu kafijas pupiņu apvienojums.

Liels Golden® Cappuccino (Большой Golden® Капучино)

Classic, Pina Kolada, riekstu, karameļu, šokolādes, banānu, piparmētru. (Классический, Пина Колада, ореховый, карамельный, шоколадный, банановый, мятный.)

(Кофе, получаемый из этой смеси – это классический итальянский эспрессо, отличающийся густой консистенцией и подчеркнутым шоколадным привкусом благодаря сбалансированности ценного сорта Робуста и наиболее рафинированных сортов Арабики.)

2,80 (240)

Espresso – 1,40 (40 ml) / 1,60 (80 ml)

Dubultā espresso, 3,5% piens, profesionāla baristas zīmējums, šokolāde vai kanēlis.

(Эспрессо)

Espresso Lungo – 1,40 (60 ml) / 1,60 (120 ml)

(Эспрессо Лунго)

(Двойная порция эспрессо, молоко 3,5%*, рисунок рукой мастера-бариста, шоколад или корица.)

Espresso Con Panna (ar saldā krējuma putiņām) – 1,50 (60 ml) / 1,70 (120 ml) (Эспрессо Кон-Панна со взбитыми сливками)

Espresso Machiatto (ar piena putiņām) – 1,50 (60 ml) / 1,70 (120 ml) (Эспрессо Макиато с молочной пенкой)

Espresso Mokka (ar šokolādi) – 1,60 (60 ml) / 1,80 (120 ml) (Эспрессо Мокко с шоколадом)

Ristretto – 1,40 (20 ml)

(Ристретто)

Americano – 1,40 (120 ml) / 1,60 (240 ml)

(Американо)

Espresso Costa Rica (Эспрессо Коста-Рика) Unikāls Kostarikas augstkalnu vulkāniskajos rajonos ievāktu, īpaši atlasītu Arabika šķirnes kafijas pupiņu maisījums. Kafijai ir piesātināta augļu garša, bez rūgtuma. Tā ir blīva un rada ilgu un patīkamu pēcgaršu. (Уникальная смесь из отборных зерен Арабики, собранных в высокогорных вулканических районах Коста-Рики. Кофе имеет насыщенный фруктовый вкус, без горечи, плотный, с долгим и приятным послевкусием.)

Espresso – 1,50 (40 ml) / 1,70 (80 ml)

(Эспрессо)

Мazs Golden® Cappuccino

(Маленький Golden® Капучино) Classic, Pina Kolada, riekstu, karameļu, šokolādes, banānu, piparmētru. (Классический, Пина Колада, ореховый, карамельный, шоколадный.)

2,00 (150)

Espresso Lungo – 1,50 (60 ml) / 1,70 (120 ml)

(Эспрессо Лунго)

Espresso Con Panna (ar saldā krējuma putiņām) – 1,60 (60 ml) / 1,80 (120 ml) (Эспрессо Кон-Панна со взбитыми сливками)

Espresso Machiatto (ar piena putiņām) – 1,60 (60 ml) / 1,80 (120 ml)

Latte (Латте)

(Эспрессо Макиато с молочной пенкой)

Classic, Pina Kolada, riekstu, karameļu, šokolādes, banānu, piparmētru.

Espresso Mokka (ar šokolādi) – 1,70 (60 ml) / 1,90 (120 ml)

2,50 (240 ml)

(Эспрессо Мокко с шоколадом)

Ristretto – 1,50 (20 ml)

(Ристретто)

Americano – 1,50 (120 ml) / 1,70 (240 ml)

(Американо)

(Классический, Пина Колада, ореховый, карамельный, шоколадный, банановый, мятный.)

* - “Light” ar 0,5% vājpiena + 0,50 («Лайт» с обезжиреным молоком 0,5%)


Coffee Art (Кофе Арт)

Mochaccino (Моккачино)

Karstā šokolāde

Aukstie alkoholiskie kokteiļi

Karstie alkoholiskie kokteiļi

Klasiskais Mochaccino

(Горячий шоколад)

(Холодные алкогольные коктейли)

(Горячие алкогольные коктейли)

(Моккачино Классический) 2,00 (200 ml)

Klasiskā šokolāde

Banana Dream (Банана Дрим)

Baileys Coffee (Кофе Бэйлиз)

Karameļu Mochaccino

1,50 (50 ml)

(Моккачино Карамельный) 2,20 (200 ml)

Karameļu šokolāde

Svaigu zemeņu Mochaccino

1,70 (50 ml)

(Моккачино Свежая Клубника) 2,20 (200 ml)

Riekstu šokolāde

Espresso, piens, Malibu liķieris, karameļu sīrups, šokolādes mērce. (Эспрессо, молоко, ликер малибу, сироп карамельный, соус шоколадный.)

Kakao (Какао)

1,70 (50 ml)

2,80 (170 ml)

Melnbaltā šokolāde

Kafija ar saldējumu un balzamu (Кофе

1,90 (100/5 ml)

с мороженым и бальзамом) Espresso, saldējums, balzams, persiku sula, saldais krējums. (Эспрессо, мороженое, бальзам, сок персиковый, сливки.)

Klasiskais kakao

(Шоколад Классический)

(Шоколад Карамельный)

(Шоколад Ореховый)

(Какао Классический) 1,90 (200 ml)

(Шоколад Черно-белый)

Kakao ar melno šokolādi

Zemeņu šokolāde

(Какао с черным шоколадом) 2,20 (200 ml)

Kakao ar balto šokolādi (Какао с белым шоколадом) 2,20 (200 ml)

Piparmētru kakao (Какао Мятный) 2,20 (200 ml)

(Шоколад Клубничный)

1,90 (100 ml) Piparmētru šokolāde (Шоколад Мятный)

1,90 (100 ml)

Espresso, saldējums, banāns, krējuma liķieris, ķirsis. (Эспрессо, мороженое, банан, сливочный ликер, вишня.)

2,80 (300/5 ml) Malibu Coffee (Малибу Кофе)

2,80 (300 ml) Orange Coffee (Кофе Оранж)

Espresso, saldējums, apelsīnu liķieris, krējuma liķieris. (Эспрессо, мороженое, ликер апельсиновый, ликер сливочный.)

2,00 (150 ml)

Espresso, krējuma liķieris, saldais krējums. (Эспрессо, сливочный ликер, сливки.)

3,50 (200 ml) Irish Coffee (Айриш кофе)

Espresso, viskijs, saldais krējums. (Эспрессо, виски, сливки.)

3,50 (200 ml) Riga Coffee (Кофе Рижский)

Espresso, balzams, saldais krējums. (Эспрессо, бальзам, сливки.)

3,50 (200 ml)


Kafija Lēdija (Леди Кофе) Lady Sunrise (Леди Санрайз) (180 ml) Iebiezināts piens, kakao, espresso, piens, kanēlis, šokolāde. (Сгущеное молоко, какао, эспрессо, молоко, корица, топинг шоколад.)

Krimas Lēdija (Леди Крим) (180 ml)

2,50

2,50

Lady Cherry (Леди Вишня) (180/5 ml) Karstā šokolāde, ķiršu sīrups, espresso, piens, šokolāde, kokteiļu ķirsis. (Горячий шоколад, сироп вишневый, эспрессо, молоко, топинг шоколад, вишня коктейльная.)

Lēdija Karamele (Леди Карамель) (180 ml)

2,50

Ledus kapučīno (Ледяной Капучино)

ICE coffee

Zemeņu ledus kapučīno

ICE kafija, saldais krējums, šokolādes skaidiņas, ledus.

(Ледяной Капучино Клубничный) Espresso, piens, zemeņu sīrups. (Эспрессо, молоко, сироп клубничный.)

2,50 (300 ml)

Caffè Americano, saldais krējums, rīvēta šokolāde, kanēlis. (Американо, сливки, тертый шоколад, корица.)

Espresso, riekstu sīrups, rīvēta šokolāde, karamele. (Эспрессо, ореховый сироп, тертый шоколад, карамель.)

2,50

(Айс кофе, сливки, шоколадная крошка, лед.)

2,50 (300 ml)

Karameļu ledus kapučīno

(Ледяной Капучино Карамельный) Espresso, piens, karameļu sīrups. (Эспрессо, молоко, сироп карамельный.)

2,50 (300 ml) Banānu ledus kapučīno

(Ледяной капучино Банановый) Espresso, piens, banānu sīrups. (Эспрессо, молоко, сироп банановый.)

2,50 (300 ml) Mandeļu ledus kapučīno

(Ледяной капучино Миндальный) Espresso, piens, mandeļu sīrups. (Эспрессо, молоко, сироп миндальный.)

2,50 (300 ml)

Zemeņu Lēdija (Леди Клубника) (180 ml) Espresso, zemeņu sīrups, piens, šokolāde. (Эспрессо, сироп клубничный, молоко, шоколад.)

Šokolādes Lēdija (Леди Шоколад) (200 ml) Espresso, piens, balta šokolāde, šokolāde. (Эспрессо, молоко, белый шоколад, черный шоколад.)

2,50

2,50


Tēja (Чай) (600 ml)

Melnās tējas (Черный чай) - 1,80 English Breakfast

Klasiskā melnā Ceilonas tēja ar zelta lapiņām un īpaši stipru garšu un aromātu. (Классический черный Цейлонский чай с ярким вкусом и ароматом.)

Wild Cherry

Melnā Ceilonas tēja ar žavētiem ķiršiem. (Черный Цейлонский чай с сушеными вишнями.)

Earl Grey

Melnās tējas maisījums ar bergamotu. (Смесь сортов черного чая с бергамотом.)

Zaļās tējas (Зеленый чай) - 1,80 China Senha

Klasiskā Ķīnas zaļā tēja. (Классический Китайский зеленый чай.)

China Jasmin

Zaļā Ķīnas tēja ar jasmīnu ziedlapiņām un aromātu. (Зеленый Китайский чай с цветками жасмина.)

Piparmētru tēja

Piparmētru lapu tēja. (Чай из листьев мяты.)

Slim Tea

Nātres, artišoki, piparmētras, vijolītes, kumelītes, kviešu zāle, pienenes, linsēklas, pīlādžogas, apiņi, brūnaļģes. (Крапива, фиалка, ромашка, пырей, одуванчик, лен, артишок, рябина, мята, хмель, фукус.)

8 Treasures of Shaolin

Zaļā tēja, žeņšeņa saknes, citrona miziņa. (Зеленый чай, женьшень, цедра лимона.)

Zaļā tēja ar smiltsērkšķiem Zaļā tēja ar smiltsērkšķiem. (Зеленый чай с облепихой.)

Mārsila tēja

Dabīgā mārsila tēja. (Натуральный чай из чабреца.)

Eksotiskās tējas (Экзотический чай) - 2,50 Augļu burvība

Hibisks, āboli, pīlādžogas, plūškoka ogas, ērkšķu plūmes, mežrozītes, mellenes, ķirši. (Гибискус, яблоки, рябина, бузина, терн, шиповник, черника, вишня.)

Augļu tēja PINA COLADA

Hibisks, kokosrieksti, ananāsi, rožlapiņas, upenes. (Гибискус, кокосовый орех, ананасы, лепестки розы, черная смородина.)

Melnā tēja AMOR`S APPLE

Melnā teja Assam, Ceilon, ābolu gabaliņi, zemesrieksti, grauzdētas mandeles, ķirši. (Черный чай Assam, Ceilon, яблоки, арахис, миндаль, вишня.)

Vanilla Lemongrass

Zaļā tēja ar citronzāles, apelsīnu un vaniļas garšu. (Зеленый чай с лимонграссом, апельсином и ванилью.)


Tēju fantāzijas (Чайные фантазии) Chinese hot-splash

(Чайниз хот-сплэш) Zaļā tēja, medus, laims, piparmētras. (Зеленый чай, мёд, лимон лайм, мята.)

1,90

Blackberry hot-splash (Блэкбэри хот-сплэш) Saldētas kazenes, kazeņu sīrups, melnā tēja, saldais krējums, šokolāde, apelsīns. (Ежевика с/м, сироп ежевика, чай черный, сливки, шоколад, апельсин.)

2,10

Karstie tējas kokteiļi

Aukstie tējas kokteiļi

(Горячие чайные коктейли)

(Холодные чайные коктейли)

Grenadīna tēja (Чай с гренадином)

Piparmētru ledus tēja

Tēja, augļi, grenadīna sīrups. (Чай, фрукты, сироп гренадин.)

2,50 (400 ml) Zemeņu tēja (Клубничный чай) Tēja, augļi, zemeņu sīrups. (Чай, фрукты, клубничный сироп.)

2,50 (400 ml) Mango tēja (Манговый чай) Tēja, augļi, mango sīrups. (Чай, фрукты, сироп манго.)

2,50 (400 ml) Persiku tēja (Персиковый чай)

Tēja, augļi, persiku sīrups. (Чай, фрукты, персиковый сироп.)

(Мятный чай со льдом) Melnā tēja, piparmētru sīrups, ābols, citrons, piparmētras. (Чай черный, мятный сироп, яблоко, лимон, мята.)

2,50 (400 ml) Zemeņu ledus tēja

(Клубничный чай со льдом) Augļu tēja, zemeņu sīrups, ābols, citrons, apelsīns. (Чай фруктовый, сироп клубничный, яблоко, лимон, апельсин.)

2,50 (400 ml) Mango ledus tēja (Чай манго со льдом) Melnā tēja, mango sīrups, ābols, citrons. (Чай черный, манго сироп, яблоко, лимон, апельсин.)

2,50 (400 ml)

2,50 (400 ml)

Ingvera tēja ar medu un citronu

Banānu tēja ar garšvielām

(Чай из имбиря с лимоном и медом)

3,00 (600 ml)

(Банановый чай с пряностями) Melnā tēja, garšaugu sīrups, banānu sīrups, citrons, banāns, apelsīns, Sprite. (Чай черный, сироп пряный, сироп банановый, лимон, банан, апельсин, спрайт.)

2,50 (400 ml)

Raspberry hot-splash

English hot-splash

(Росбэри хот-сплэш) Melnā tēja, saldētas avenes, medus, saldētas kazenes, apelsīns, piparmētras. (Чай черный, малина с/м, мёд, ежевика с/м, апельсин, мята.)

(Инглиш хот-сплэш) Melnā tēja, piens, rozīnes, cukurs, niedru cukurs, kanēļa miziņa, piparmētras. (Чай чёрный, молоко, изюм, сахар, сахар тростниковый, кора корицы, мята.)

2,10

2,50


Karstie kokteiļi (Горячие коктейли)

Piena kokteiļi (Молочные коктейли)

Karstvīns un punšs (Глинтвейн и пунш) Karstvīns (Глинтвейн)

Sarkanvīns, medus, garšvielas, apelsīns, banāns, ķirsis. (Красное вино, мед, специи, апельсин, банан, вишня.)

2,00 Baltais karstvīns (Белый Глинтвейн)

Baltvīns, garšvielas, apelsīns, banāns, ķirsis. (Белое вино, мед, специи, апельсин, банан, вишня.)

2,00 Groks (Грог)

Tēja, rums, grenadīna sīrups, citrons, laims, ķirsis. (Чай, ром, сироп гренадина, лимон, лайм, вишня.)

2,30 Karstais balzams (Горячий Бальзам)

Melnais balzams, vīnogu sula, apelsīns. (Черный бальзам, виноградный сок, апельсин.)

2,50 Karstais dzērveņu punšs (Горячий Пунш Клюквенный)

Dzērvenes, vīnogu sula, rums, citronu sula, dzērveņu sīrups, garšvielas, laims. (Клюква, сок виноградный, ром, сок лимона, клюквенный сироп, специи, лайм.)

2,50

Karstie kokteiļi ar svaigi spiestu sulu

Saldējuma kokteiļi ar augļiem un ogām (Коктейли из мороженого с фруктами и

(Горячие коктейли со свежевыжатым соком)

ягодами)

Dzērvene (Клюква)

Mango (Манго)

Dzērvenes, svaigi spiesta apelsīnu sula, dzērveņu sīrups, citronu sula, piparmētras. (Клюква, свежевыжатый апельсиновый сок, сироп клюквенный, сок лимона, мята.)

2,50 Hot Air (Горячий Воздух)

Svaigi spiesta apelsīnu sula, garšvielas, apelsīns. (Свежевыжатый апельсиновый сок, специи, апельсин.)

Mango, saldējums, persiku sula, apelsīns, piparmētras, ķirsis. (Манго, мороженое, сок персиковый, апельсин, мята, вишня.)

2,90 (400 ml) Kazene (Ежевика)

2,50

Kazenes, saldējums, persiku sula, apelsīns, piparmētras, ķirsis. (Ежевика, мороженое, сок персиковый, апельсин, вишня.)

Kazene (Ежевика)

2,90 (400 ml)

Kazenes, svaigi spiesta apelsīnu sula, kazeņu sīrups, citronu sula, apelsīns, piparmētras. (Ежевика, свежевыжатый апельсиновый сок, сироп ежевичный, сок лимона, апельсин, мята.)

Zemene (Клубника)

2,50

Zemenes, saldējums, persiku sula, apelsīns, piparmētras, ķirsis. (Клубника, мороженое, сок персиковый, апельсин, вишня.)

Orange Blues (Апельсиновый Блюз)

2,90 (400 ml)

Svaigi spiesta apelsīnu un greipfrūtu sula, kanēļa sīrups, garšvielas, saldais krējums. (Свежевыжатый апельсиновый и грейпфрутовый соки, сироп корица, специи, сливки.)

2,50

Ķirsis (Вишня)

Ķirši, saldējums, persiku sula, apelsīns, piparmētras. (Вишня, мороженое, сок персиковый, апельсин, мята.)

2,90 (400 ml) Banāns ar šokolādi (Банан с шоколадом)

Banāns, saldējums, persiku sula, apelsīns, piparmētras, ķirši, šokolādes mērce. (Банан, мороженое, сок персиковый, апельсин, мята, вишня, шоколадный соус.)

2,90 (400 ml)


Smoothie (Смузи) Svaigu augļu un ogu kokteiļi

(Коктейли на основе натуральных фруктов и ягод)

Zemeņu un banānu smoothie

(Смузи клубника-банан) Zemenes, banāns, ledus, smoothie maisījums. (Клубника, банан, лед, смесь смузи.)

3,20 (350) Zemeņu un ķiršu smoothie

(Смузи клубника-вишня) Zemenes, ķirši, ledus, smoothie maisījums. (Клубника, вишня, лед, смесь смузи.)

3,20 (350) Ķiršu un banānu smoothie

(Смузи вишня-банан) Ķirši, banāns, ledus, smoothie maisījums. (Вишня, банан, лед, смесь смузи.)

3,20 (350)

Double Shake (500 ml)

Nostaļģija

(Дабл Шейк)

(Ностальгия)

Ķiršu (Вишневый)

Plūme (Слива)

Piens, saldējums, ķiršu sīrups, saldais krējums, apelsīns. (Молоко, мороженое, сироп вишневый, сливки, апельсин.)

3,00 (500 ml) Zemeņu (Клубничный)

Piens, saldējums, zemeņu sīrups, saldais krējums, apelsīns. (Молоко, мороженое, сироп клубничный, сливки, апельсин.)

3,00 (500 ml) Persiku (Персиковый)

Piens, saldējums, persiku sīrups, saldais krējums, apelsīns. (Молоко, мороженое, сироп персиковый, сливки, апельсин.)

3,00 (500 ml)

Plūmju sula, saldējums. (Сливовый сок, мороженое.)

1,70 (300 ml) / 2,50 (500 ml) Apelsīns (Апельсин)

Apelsīnu sula, saldējums. (Сок апельсиновый, мороженое.)

1,70 (300 ml) / 2,50 (500 ml) Persiks (Персик)

Persiku sula, saldējums. (Сок персиковый, мороженое.)

1,70 (300 ml) / 2,50 (500 ml) Ābols (Яблоко)

Ābolu sula, saldējums. (Сок яблочный, мороженое.)

1,70 (300 ml) / 2,50 (500 ml) Mango (Манго)

Mango sula, saldējums. (Сок манго, мороженое.)

1,80 (300 ml) / 2,70 (500 ml) Banānu (Банановый)

Banānu sula, saldējums. (Банановый сок, мороженое.)

1,80 (300 ml) / 2,70 (500 ml)


Krepes (Крепе)

Klasiskā krepe

(Классический крепе)

Francijā kviešu miltu pankūkas sauc par krepēm, bet griķu miltu pankūkas reizēm sauc par galetēm. Gan vienas, gan otras pankūkas tiek pasniegtas kopā ar dažādiem produktiem. Krepes un galetes, protams, ir līdzīgas pankūkām krievu gaumē, bet tik un tā tas ir pavisam cits ēdiens, daudz izsmalcinātāks un maigāks. Tās gatavo uz plakanas pannas, taisa diezgan lielas, ļoti plānas, bet izturīgas. Pankūkās mūsu pavāri slēpj dažādus pildījumus. Variantu ir daudz! Tie var būt jebkuri produkti. No dārzeņiem, šķiņķa, siera un dažādiem siltajiem ēdieniem līdz pat visiem iespējamajiem saldumiem. Во Франции пшеничные блины называют крепе, а блины из гречневой муки иногда называют галетами. И те и другие блины подаются в комбинациях с различными продуктами. Крепе и галеты, конечно, похожи на русские блины, но все-таки это совершенно иное блюдо, более изысканное и нежное. Их готовят на плоской блиннице, делают довольно большими, очень тонкими, но при этом прочными. Внутри блинов наши повара прячут разнообразные начинки. Вариантов множество! Это могут быть практически любые продукты. От овощей, ветчины, сыра, и различных видов горячих блюд до всевозможных сладостей.

Spinātu krepe

(Крепе из шпината)

Krepe ar mazsālītu lasi

(Крепе с малосольным лососем) Lasis, salāti, tomāti, melnās olīvas. (Лосось, салат, томаты, маслины.)

3,80 +

= 5,80

Krepe “Četri sieri” (Крепе “Четыре сыра”) Pizzarella siers, Parmesan siers, Brie, Dor blue, salāti, tomāti. (Сыр Пицарелла, Пармезан, Бри, Доp блю, салат, томаты.) 4,80 +

= 6,80

Krepe no kukurūzas miltiem (Крепе из кукурузной муки)

Krepe “Cēzars” (Крепе «Цезарь») Vistas fileja, Parmesan siers, romiešu salāti, tomāti, grauzdiņi, Cēzara mērce. (Куриное филе, сыр Пармезан, салат ромен, соус цезарь, томаты, гренки.) 4,50 +

= 6,50

Krepe ar Parmas šķiņķi, bumbieriem, sieru Dor blue, salātiem. (Крепе с пармской ветчиной, грушей, сыром дор-блю, салатом.)

4,20 +

= 6,20


Krepe ar garnelēm (Крепе с креветками) Garneles, tomāti, salāti, balzamiko etiķis. (Креветки, томаты, салат, бальзамико.)

6,20

+

= 8,20


Saldā krepe (Cладкие крепе)

Krepe ar saldējumu un ogu ievārījumu. (Крепе с мороженым и ягодным конфитюром.)

3,50 +

= 5,50

Krepe ar ceptu ābolu un kanēli, plombīru, karamelizētiem valriekstiem un kļavu sīrupu. (Крепе с печеным яблоком и корицей, пломбиром, карамелизированными грецкими орехами и кленовым сиропом.)

4,20 +

Krepe ar banānu-karameļu mērci, saldējumu, putukrējumu, šokolādes mērci un riekstiem. (Крепе с бананом в карамельном соусе, с мороженым, сливками, шоколадом и орехами.)

3,80 +

= 5,80

= 6,20

Krepe ar Maskarpones siera krēmu, sezonas augļiem vai ogām un apelsīnu-karameļu mērci. (Крепе с кремом Маскарпоне, сезонными ягодами или фруктами и апельсиновокарамельным соусом.)

3,50 +

= 5,50


Saldās krepes ar pildījumu (Сладкие крепе с прослойкой) Krepe ar Maskarpones siera krēmu un Nutella (Крепе с Маскарпоне и Нутеллой)

2,80 +

= 4,80

Krepe ar tiramisu krēmu

(Крепе с кремом тирамису)

2,50 +

= 4,50

Krepe ar Nutella un riekstiem

(Крепе с Нутеллой и орехами)

3,50 +

= 5,50

Krepe ar putukrējumu un zemenēm *sezonā

(Крепе со сливками и клубникой *в сезон)

3,50 +

=5,50

Krepe ar ievārījumu un putukrējumu (Крепе с джемом и сливками)

2,20 +

= 4,20

Piedevas pēc izveles: šokolādes vai karameļu mērce (Добавки на выбор: шоколадный или карамельный соус)

Saldās pankūkas ar pildījumu (Сладкие блины с начинкой)

Pankūkas ar āboliem un kanēli, ar apelsīnu-karameļu mērci (Блины с яблоками и корицей с

Pankūkas ar biezpienu, putukrējumu un ogu ievārījumu (Блины с творогом, сливками и ягодным

апельсиново-карамельным соусом)

конфитюром)

3,50 +

3,50 +

=5,50

=5,50


Pankūkas krievu gaumē (Русские блины) Pankūkas krievu gaumē izceļas ar pavisam īpašu konsistenci, tās ir mīkstas, čaganas, porainas, biezas, vieglas un tai pašā laikā it kā gandrīz caurspīdīgas, ar skaidri redzamu daudzu poru zīmējumu. Šādas pankūkas kā sūklis iesūc sevī augu eļļu, sviestu, kas tās padara sulīgas, spīdīgas un gardas. Pankūkas krievu gaumē īpaši labas ir ar dažādiem pildījumiem un kopā ar aukstām un siltām mercēm. Русские блины отличаются совершенно особой консистенцией, они мягки, рыхлы, ноздреваты, пышны, легки и при этом как бы полупрозрачны, с четко различимым рисунком многочисленных пор. Такие блины как губка впитывают в себя растопленное масло, сметану, отчего делаются сочными, лоснящимися и вкусными. Особенно хороши русские блины с различными начинками в сочетании с холодными и теплыми соусами.

Ceptas pankūkas ar sēnēm un sieru (Запеченные блины с грибами и сыром) Sēnes, siers, sīpoli, Béchamel mērce (Шампиньоны, сыр, лук, соус бешамель.)

4,20 +

= 6,20

Ceptas pankūkas ar gaļu (Запеченные блины с мясом) Gaļa, sīpoli, siers, Béchamel mērce (Мясо, лук, сыр, соус бешамель.) 4,20 +

= 6,20


Liels Golden® Cappuccino (Большой Golden® капучино)

Classic, Pina Kolada, riekstu, karameļu, šokolādes, banānu, piparmētru. ( Классический, Пина Колада, ореховый, карамельный, шоколадный, банановый, мятный.) (

2,80 (240) * - «Light» ar 0,5% vājpiena + 0,50 («Лайт» с обезжиреным молоком 0,5%)

»m

ус

«

3,20 +

ус

(Блины с ветчиной и сыром) Šķiņķis, tomāti, siers, zaļumi. (Ветчина, томаты, сыр, зелень.)

0)

= 5,20

р ко

ce йоли) -0 ,30 (5

сс Соу

( rg ea Mērc

0)

= 5,20

»

3,20 +

рь

Pankūkas ar šķiņķi un sieru

(Блины с грибами и сыром) Šampinjoni, siers, sīpoli. (Шампиньоны, сыр, зелень.)

5 0 (5 - 0, )

( Со

за

Pankūkas ar sēnēm un sieru

ce

o-

sar

(С о

Це

Pe st

« Ce

)

ēr

(5 0 0 3 0, сто) пе

ни

ус (Со

а

ur

ie шона м m - 0 и) ,50 (50

ķ

оу

3,50 +

= 5,50

= 5,50

ан а)

ет

3,50 +

s-

0,3

з не йо а (М sm

н

um

j rē

(Блины с лососем и яйцом) Lasis, sīpoli, ola. (Лосось маринованный, зеленый лук, яйцо.)

(С м

Pankūkas ar lasi un olu

(Блины с мясом) Gaļa, sīpoli. (Мясо, лук.)

k ais Skāb

Pankūkas ar gaļu

ēr ый со ce ус) -0 ,30 (50

)

Sil t a m

(Теп

лы

йс

ea

с

ра

ē rc

A 50 (50) (Аpelsīnu-k - 0, и) a пе ль син ram m бам ē о во eļ -ка ē n с гри

,30 (50) e - 0 с) ērc ный соу u m ме ль

rs

)

ēr m i l Aio

0 (5 0

)

e nēz Majo


Salāti un uzkodas (Салаты и закуски)

Siera plate (Сырная плата) Siers: Dor blue, Kazas, Brī un cietais; medus, ievārījums, kļavu sīrups, rieksti. (Сыр Дор блю, козий сыр, Бри, твердый сыр, мед, варенье, кленовый сироп, орехи.) 4,50

Laša tartars (Тар-тар из лосося) Svaigs lasis, gurķis, olīvas, kaperi, sīpoli, pētersīļi, tosti. (Лосось свежий, огурец, маслины, оливки, каперсы, лук, петрушка, тосты.) 3,80

Olīvu misto (Мисто из оливок) Zaļās olīvas, melnās olīvas, tiek pasniegts kopā ar tradicionālajiem itāļu maizes salmiņiem grissini. (Оливки, маслины, подается с традиционными итальянскими хлебными палочками гриссини.)

Mazsālīts lasis (Малосольный лосось) Mazsālīts lasis, olīvas. Pasniedz ar maizes groziņu un sviestu. (Малосольный лосось, оливки, маслины. Подается с хлебной корзиной и маслом.)

7,00

3,80


Siltie salāti ar sparģeļiem un garnelēm (Теплый салат со спаржей и креветками)

Zaļie sparģeļi, olīveļļa, garšvielas, tomāti, garneles, krūtiņa, salātu maisījums. (Зеленая спаржа, оливковое масло, специи, томаты, креветки, грудинка, микс салатов.)

4,80

Kokteiļgarnelīšu salāti ar avokādo

(Салат с креветками, авокадо и шпинатом) Kokteiļgarneles, salātu lapas, spinātu lapas, tomāti, avokādo, Parmezāna siers, Balzamiko mērce, citrons. Pasniedz ar Bazilika mērci. (Креветки, авокадо, шпинат, листья салата, томаты, сыр пармезан, бальзамико, лимон. Подается с Базиликовым соусом.)

4,20

Siltie salāti ar cukīni

(Теплый салат с цукини) Salātu lapu asorti, Dor blue, mandeles, Cēzara mērce, cukīni. (Микс салата, дор-блю, миндаль, соус цезарь, цукини.)

3,50

Cēzara salāti ar vistas fileju - 3,80

Grieķu salāti

Cēzara salāti ar garnelēm - 4,80

3,50

(Салат «Цезарь» с куриным филе) Romiešu salāti, Cēzara mērce, vistas fileja, Parmesan, grauzdiņi, tomāts. (Салат ромен, соус цезарь, куриное филе, сыр пармезан, гренки, томат.) (Салат «Цезарь» с креветками)

(Салат греческий) Lapu salāti, rukola, tomāts, paprika, gurķis, olīvas, sīpoli, feta, bazilika mērce, valrieksti, zaļumi. (Листья салата, руккола, томат, перец, огурец, оливки, лук, сыр фета, базиликовый соус, грецкие орехи, зелень.)


Sendviči (Сендвичи)

Sendvičs ar kūpinātu gaļu un sieru

(Сендвич с копченым мясом и сыром) Sendvičs, auksti kūpināts šķiņķis, Picarellas siers, tomāti, marinēti gurķi, salātlapas. Pasniedz ar majonēzes mērci. (Сендвич, мясо холодного копчения, сыр Пицарелла, томаты, маринованные огурцы, листья салaта. Подается с майонезным соусом.)

3,50

Kruasāns ar bekonu un olu

(Круассан с беконом и яйцом) Lielais kruasāns, bekons, siers Picarella, šampinjoni, salātu lapas, ola, kornišoni, olīvas. Pasniedz ar sinepju mērci. (Большой круассан, бекон, сыр Пицарелла, шампиньоны, листья салата, яйцо, корнишоны, маслины. Подается с горчичным соусом.)

3,50

Sendvičs ar Parmas šķiņķi un Mocarellas sieru

(Сендвич с Пармской ветчиной и сыром Пицарелла) Sendvičs, Parmas šķiņķis, Mocarellas siers, tomāti, salātlapas. Pasniedz ar Bazilika mērci. (Сендвич, пармская ветчина, сыр моцарелла, томаты, листья салата. Подается с Базиликовым соусом.)

4,50

Sendvičs ar Milano salami un Picarellas sieru

(Сендвич с колбасой Милано и сыром Пицарелла) Sendvičs, Milano desa, Picarellas siers, tomāti, salātlapas, olīvas. Pasniedz ar olīveļļas mērci. (Сендвич, колбаса Милано, сыр Пицарелла, томаты, листья салата, маслины подается с соусом из оливкового масла.)

3,80

Sendvičs ar vistas fileju

(Сендвич с куриным филе) Sendvičs, vistas fileja, bekons, tomāti, salātlapas. Pasniedz ar sinepju mērci. (Сендвич, куриное филе, бекон, томаты, листья салата. Подается с горчичным соусом.)

4,20

Sendvičs ar mazsālītu lasi un kokteiļgarnelītēm

(Сендвич с малосольным лососем и креветками) Sendvičs, mazsālīts lasis, kokteiļgarneles, sīpoli, salātlapas, ola, olīvas, kornišoni. Pasniedz ar medus-sinepju mērci. (Сендвич, малосольный лосось, лук, листья салата, яйцо, оливки, корнишоны. Подается с медово-горчичным соусом.)

4,20


Club Sendviči (Клаб-сендвичи)

Kartupeļu pankūkas (Картофельные блины)

Club sendvičs ar mazsālītu lasi

Kartupeļu pankūkas ar mazsālītu lasi

4,60

3,80

Club sendvičs ar ceptu bekonu

Kartupeļu pankūkas ar vistas fileju

(Клаб-сэндвич с м/с лососем) Marinēts lasis, lapu salāti, zaļā mērce, olīvas, frī kartupeļi, rozā mērce, zaļumi. (Лосось маринованный, салат, соус зеленый, маслины, картофель фри, соус розовый, зелень.)

(Клаб-сэндвич с обжаренным беконом) Bekons, lapu salāti, zaļā mērce, tomāts, siers, marinēts gurķis, frī kartupeļi, rozā mērce, zaļumi. (Грудинка, салат, соус зеленый, томат, сыр, огурец маринованный, картофель фри, соус розовый, зелень.)

4,60 Club sendvičs ar vistas fileju

(Клаб-сэндвич с куриным филе) Vistas fileja, lapu salāti, zaļā mērce, sinepes, paprika, marinēts gurķis, frī kartupeļi, rozā mērce, zaļumi. (Куриное филе, салат, соус зеленый, горчица, перец свежий, огурец маринованный, картофель фри, соус розовый, зелень.)

4,20

(Картофельные оладьи с малосольным лососем) Mazsālīts lasis, skābais krējums, citrons, zaļumi. (Малосольный лосось, сметана, лимон, зелень.)

(Картофельные оладьи с куриным филе) Vistas fileja, marinētu gurķu mērce, zaļumi. (Куриное филе, соус из маринованных огурцов, зелень.)

3,50 Kartupeļu pankūkas ar grilētiem dārzeņiem un sieru (Картофельные блины с овощами гриль и сыром) Tomāti, paprika, siers, zaļumi, marinētu gurķu mērce. (Томаты, паприка, зелень, сыр, соус из маринованных огурцов.)

3,20


Deserti (Десерты)

Frutti di Bosco (Фрутти ди Боско)

Torte ar Filadelfijas sieru un ogām, tiek pasniegta ar krējuma mērci. (Торт с сыром филадельфия и ягодами подается со сливочным соусом.)

3,50

Šokolādes trifeļu kūka

(Шоколадно-трюфельный торт) Beļģu tumšās šokolādes kūka ar karamelizētām mandelēm. (Торт из темного бельгийского шоколада с карамелизированным миндалем.)

3,20

Ābolu strūdele ar saldējumu (Яблочный штрудель с мороженым) Ābolu strūdele ar rozīnēm un mandeļu skaidiņām (Яблочный штрудель с изюмом и миндалем.)

2,80

Tiramisu (Тирамису)

Savoiardi, kafijas liķieris, vārīts krēms, Mascarpone, kakao. (Савоярди, кофейный ликер, заварной крем Маскарпоне, какао.)

2,80

Šokolādes kūka ar ķiršiem

(Шоколадный браунинг с вишней) Šokolādes kūka, ķirši, ķiršu ievārījums, šokolāde, putukrējums. (Шоколадный браунинг, вишня, вишневое варенье, шоколад, сливки.)

2,80

Mandeļu groziņš ar augļiem un Mascarpone krēmu (Миндальная корзинка с фруктами и кремом Маскарпоне) Augļi, Mascarpone un Philadelphia siera krēms, mandeļu groziņš. (Фрукты, крем из сыров Маскарпоне и Филадельфия, миндальная корзинка.)

3,20

Siera kūka ar citronu garšu

Medus torte (Медовый торт)

Skudru pūznis (Муравейник)

2,80

2,20

2,20

(Сырный торт с лимонным вкусом) Siers Philadelphia, olas, cukurs, krējums, cepumi, sviests, citrons. (Сыр филадельфия, сахар, сливки, печенье, масло, лимон.)

Latvijas medus torte ar putoto krēmu. (Традиционный латвийский медовый торт со взбитым воздушным кремом.)

Mājas cepumu našķis ar iebiezināto pienu un šokolādes skaidiņām. (Торт приготовленный из домашнего печенья, сгущеного молока и шоколада.)


Saldējums (Мороженое) Pistācijas

(Фисташка)

Šokolāde (Шоколад)

Saldējums ar “iereibušiem” ķiršiem

(Мороженое с пьяной вишней) Plombīrs ar siltu sarkanvīna un ķiršu mērci. (Пломбир с теплым соусом на основе красного вина и вишни.)

Banānu Splits (Банана Сплит) Karaliskais saldējums ar banānu, putukrējuma un šokolādes mērci. (Королевское мороженое с бананом и взбитыми сливками, политое шоколадным соусом.)

2,30

2,50

Vaniļa

(Ванильное)

Plombīrs (Пломбир)

Saldējuma bumbiņa (pēc izvēles) - 0,80 (Шарик мороженого на выбор)

Piedevas (pēc izvēles) - 0,50 (Добавки на выбор)

Saldējums “Rīgas balzams”

Riekstu kārums (Ореховое

3,50

Лакомство) Saldējuma bumbiņas ar šokolādes-karameļu mērci un riekstiem. (Шарики мороженого, политые шоколаднокарамельным соусом, посыпанные орешками.)

(Мороженое ”Рижский бальзам”) Plombīrs, putukrējums, šokolāde, rieksti, Rīgas balzams. (Пломбир, взбитые сливки, шоколад, орехи, Рижский бальзам.)

2,50

Mandeļu groziņš ar saldējumu (Миндальная корзинка с мороженым) Vaniļas, šokolādes saldējums, vaniļas saldējums ar šokolādes gabaliņiem, apelsīni, mandeles, šokolādes-karameļu mērce, mandeļu groziņš. (Ванильное, шоколадное, ванильное с кусочками шоколада мороженое, апельсины, миндаль, шоколадно-карамельный соус, миндальная корзика.)

3,50

Zemesrieksti, valrieksti, mandeles.

(Арахис, грецкий орех, миндальная стружка.)

Šokolādes mērce (Шоколадный соус) Karameļu mērce (Карамельный соус) Ievārījums (Варенье) Augļi (Фрукты) -1.00


Š 2010 - 2013 Golden Coffee Company www.goldencoffee.co.uk


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.