Golf2All & Lifestyle #69 by Golf2All

Nº69 BIMESTRAL WWW.TSWY.PT

AGOSTO | SETEMBRO 2021

8,00€

ENTREVISTA A FRANCISCO ROCHA GONÇALVES THE YEATMAN VILA FOZ PORSCHE PANAMERA

Jogos Olímpicos sob domínio dos EUA

EDITORIAL · 3

A normalidade Depois de se jogarem 7 majors em menos tempo do que já se jogaram 4, depois de uns Jogos Olímpicos com a insígnia 2020 jogados em 2021 e de tantas medidas para tentar viabilizar o jogo em tempos de pandemia é urgente conseguirmos atingir a normalidade a todos os níveis, do jogo em si, do público, dos patrocinadores, dos media e assumirmos que esta normalidade é nova porque está introduzido um novo factor que

é um vírus com o qual vivemos e ao que parece por algum tempo mais viveremos, só não sabemos quanto embora devamos saber ou decidir saber como. Foi para mim decepcionante a forma como o golf se tratou a si mesmo, por cá, no que toca ao fecho e abertura dos campos, mas a mim assiste-me apenas uma opinião sem ambições de conquista de lugares ou apoios. Continuámos sempre a trabalhar, tentando vencer cada desafio

que surgiu e conseguimos voltar à nossa normalidade, falando de golf “a sério” como gosto de lhe chamar, dos grandes torneios, e dos elementos que fazem da vida uma celebração, é isto esta edição da Golf2All & Lifestyle, mais uma, feita a pensar em quem joga golf e gosta de coisas boas. Boa leitura e bom golf. PAULO NÓBREGA LOPES

ADMINISTRAÇÃO Paulo Nóbrega Lopes · pnobregalopes@tswy.pt NIF 509826628 IMPRESSÃO TSWY REDAÇÃO Rua Nuno Tristão, 6. Alcabideche DESIGN E PAGINAÇÃO Rita Santos e Rogério Bastos SEDE EDITOR Rua Nuno Tristão, 6. Alcabideche ESTATUTO EDITORIAL A Golf2all & Lifestyle é uma revista de informação sobre Golf e generalista no que toca ao Lifestyle. Pauta-se por preceitos de rigor, isenção, honestidade e respeito pela pessoa humana. Pode tomar posições políticas, mas faz uma clara distinção entre opinião, análise e notícias. Valoriza as notícias exclusivamente pelo valor jornalístico, e não pelo possível impacto político, social ou económico. GOLF2ALL & LIFESTYLE

AGOSTO · SETEMBRO 21

OPINIÃO · 4

Fernando Nogueira Aulas em pandemia

O melhor hotel de golfe de Portugal, preparou-se para a abertura dos campos de golfe e para receber golfistas de todo o Mundo, mantendo os altos padrões de segurança sanitária. O Hilton Vilamoura, situado numa localização privilegiada, em pleno triângulo dourado algarvio, continua a aplicar as medidas de prevenção de contágio de Covid 19, cumprindo todas as normas da DGS e com o programa exclusivo Hilton Clean Stay. Os parâmetros dentro do campo de golfe são igualmente elevados, garantindo segurança e prevenção tanto a jogadores como profissionais, tendo sido implementadas mais medidas para evitar a propagação do vírus. Fernando Nogueira, profissional PGA Residente do Hilton Vilamoura, partilha a experiência de dar aulas em plena pandemia, dicas para evitar contágio durante o jogo e a sua visão da situação atual para que a prática do golf seja feita em segurança e confessa também que jogadores gostaria de convidar para uma estadia de luxo no resort. Durante estes novos tempos não pode usar os vestiários no clubhouse e o buggy só pode ser partilhado por duas pessoas do mesmo agregado familiar. O profissional usa sempre máscara, não são permitidas aulas em grupo e os tacos são sempre desinfetados na presença do cliente. Como os jogadores não utilizam máscara durante o jogo, devemos aumentar a distância entre jogadores, alisar os bunker com os pés e não com o ancinho, assim como não tirar a bandeira do buracos e não tocar no material de golfe do outro jogador. A nível de clientes, a procura ultimamente que o Hilton Vilamoura tem sido de muitos casais, mais maduros mas principiantes, de seguida os homens normalmente com handicaps mais baixos. Os hóspedes do Hilton Vilamoura têm como campo preferido o Pinhal que se encontra mesmo em frente ao hotel que é um campo de dificuldade moderada e agora que a zona de treino que foi melhorada com um novo chipping green e putting green ficando ainda mais apetecível. Para este profissional, com mais de quarenta anos de experiência, estão criadas todas as condições para receber até as grandes promessas do gofé mundial como, Justin Thomas, Jan Rahm, Bryson DeChambeau e Jordan Spieth. Fernando confessa que é admirador destes jogadores do qual espera um dia convidar para um jogo. · GOLF2ALL & LIFESTYLE

AGOSTO · SETEMBRO 21

O profissional usa sempre máscara, não são permitidas aulas em grupo e os tacos são sempre desinfetados na presença do cliente.

Queremos vê-lo de novo na África do Sul

Viajando em segurança, desfrutando e explorando novos horizontes Com liberdade e conﬁança

PGA TOUR · 6

Playoff a três dá vitória a

Abraham Ancer Venceu o FedEx St. Jude Invitational, alcançando o seu primeiro título no PGA Tour derrotando o vencedor do The Masters, Hideki Matsuyama, e Sam Burns, com um magnífico putt de cerca de dois metros no segundo buraco do playoff. “Surreal” foi como Ancer que, apesar de ser mexicano nasceu no Texas e se formou na Universidade de Oklahoma, descreveu a vitória. Disse ainda “senti que deixei alguns shots no back nine, mas nunca se sabe”. Ancer jogou de forma mais agressiva o segundo buraco do playoff, o par 4 do 18 e reconheceu-o: “Fui directo ao buraco, visualizei o shot e saiu exactamente como o pensei”. Harris English que liderara todo o torneio até ao início da quarta volta, teve alguns percalços no back nine permitindo o playoff a três. Ancer jogou duas abaixo, Matsuyama sete abaixo e Burns seis abaixo. O primeiro buraco do playoff terminou com três birdies.

CMY

RESULTADOS

1 T1 T1 4 T5

A. Ancer S. Burns H. Matsuyama H. English D. Berger

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NO SACO DO VENCEDOR Total -16 -16 -16 -18 -14

Playoff 7 8 8

AGOSTO · SETEMBRO 21

Driver: Callaway Epic Speed Triple Diamond LS 7.5’ Vareta: Mitsubishi Tensei CK Pro Blue 60 TX Madeira 3: TaylorMade SIM2 Max Vareta: Project X Evenflow Riptide 70 X Madeira 5: TaylorMade M2 18´ Vareta: Matrix VLCT St 105 Híbrido: Srixon ZX 4, 23’ Vareta: Mitsubishi Chemical MMT Ferros: Miura TC-201 (5-PW) Vareta: Mitsubishi MMT 105 TX Wedges: Miura HB-10, 52’, Artisan Prototype 56’, 60’ Vareta: True Temper Dynamic Gold S400 Putter: Odyssey White Hot No. 5 Stroke Lab

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LOJA

MAJOR · 8

The Open 2021

Vão dois para Morikawa... RESULTADOS

1 2 T3 T3 5

Collin Morikawa ganhou dois Majors em doze meses, mais... há um ano atrás tinha apenas jogado um Major! Morikawa teve uma última volta que se pode apelidar de “cirúrgica” no Royal St. George’s que lhe permitiu acabar o dia com quatro abaixo vencendo o The Open com duas pancadas de vantagem. Depois de começar o dia com mais uma pancada que Oothuizen, Morikawa dominou os traiçoeiros cinco primeiros buracos sem perder pancadas e depois atacou com três birdies seguidos graças a um jogo de ferros irrepreensível. Das poucas vezes que estava um pouco fora ao segundo shot o jogo curto compensava, e esta é normalmente a sua dificuldade. Assim garantiu os pares que teve de garantir até que no 15 um putt incrível, de quase 5 metros, lhe colocou duas mão no Claret Jug. Spieth que vinha bem classificado perdeu pancadas ainda na terceira volta, nos dois últimos buracos, estava três pancadas atrás de Osthuizen e teve uma ultima volta inconstante, perdeu mais duas pancadas nos primeiros seis buracos, fez um eagle no 7 e do 9 para a frente faria ainda 4 birdies, mas acabaria também 4 abaixo, ou seja, a duas de Morikawa. Oosthuizen também foi inconsistente, teve bogeys no 4 e no 7. No back nine falhou um ace por muito pouco no 11 mas um bogey no 13 acabaria com as suas esperanças.

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AGOSTO · SETEMBRO 21

C. Morikawa J. Spieth J. Rahm L. Oosthuizen D. Frittelli

R4 -4 -4 -4 +1 -2

TOTAL -15 -13 -11 -11 -9

NO SACO DO VENCEDOR Driver: TaylorMade SIM, 8’ Vareta: Mitsubishi Diamana D+ Limited 70 TX Madeira 3: TaylorMade SIM Titanium, 14’ Vareta: Mitsubishi Diamana D+ Limited 80 TX Madeira 5: TaylorMade SIM2, 19’ Vareta: Mitsubishi Diamana D+ Limited 80 TX Ferros: TaylorMade P770 (4), P7MC (5-9), TaylorMade P730 (PW) Varetas: True Temper Dynamic Gold Tour Issue X100 Wedges: TaylorMade MG2, 50’, Titleist Vokey Design SM8 (56-14F), TaylorMade MG2 Hi-Toe 60’ Varetas: True Temper Dynamic Gold Tour Issue S400 Putter: TaylorMade TP Juno

MAJOR · 10

Dupla estreia com

Rahm!

O primeiro Major de Jon Rahm é também o primeiro US Open para espanhóis! Dois putts que podem mudar uma carreira, já de si brilhante, desde logo porque aos 26 anos de idade Jon Rahm também já foi o número um do mundo! Mas como há vida além do golf lembrar ainda que este era o primeiro Dia do Pai para Jon Rahm e por isso o primeiro abraço ao sair do 18 foi para Kepa, o seu filho de apenas três meses a quem disse “Pequeno, agora ainda não sabes o que isto é!”. Jon Rahm terminou a sua volta com um birdie no 17, depois de um putt de quase oito metros que o colocava em igualdade com Oosthuizen, e repetiu a proeza no 18, desta vez “apenas” com um putt de 6 metros, conseguindo assim a vitória por uma pancada depois de uma última volta jogada quatro pancadas abaixo. Rahm alcançou assim a sua 12ª vitória!

NO SACO DO VENCEDOR

CMY

Driver: Callaway Epic Speed Triple Diamond LS, 10.2’ Vareta: Aldila Tour Green 75 TX Madeira 3: Callaway Epic Speed Sub Zero Triple Diamond T, 14.2’ Shaft: Aldila Tour Green 75 TX Madeira 5: Callaway Epic Speed Sub Zero Triple Diamond T, 18.1’ Shaft: Graphite Design Tour AD DI (Black) 8 X Ferros: Callaway Apex TCB (4-PW) Varetas: Project X 6.5 Wedges: Callaway Jaws Forged “Rahmbo” (52-10, 56-12, 60-10) Varetas: Project X 6.5 Putter: Odyssey White Hot OG Rossie S Bola: Callaway Chrome Soft X Bola: TaylorMade TP5 (2021) RESULTADOS

1 2 3 T4 T4

J. Rahm L. Oosthuizen H. English C. Morikawa G. Migliozzi

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R4 -4 E -3 -1 -3

TOTAL -6 -5 -3 -2 -2

AGOSTO · SETEMBRO 21

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JOGOS OLÍMPICOS · 12

Jogos Olímpicos

Dominados Por Americanos! O golf agarrou os Jogos Olímpicos e depois de cerca de 100 anos de ausência que sempre se estranhou voltou a encantar e a justificar o porquê de ser a modalidade com mais praticantes a nível global.

Prova de Senhoras

Disputados no Kasumigaseki Country Club os torneios olímpicos foram interessantes e mais uma óptima divulgação de uma modalidade nuns jogos que procuram ser actuais e que incluíram em Tokio uma série de modalidades novas para as olimpíadas. Na prova de Senhoras a líder do ranking mundial, Nelly Korda, iniciou a sua prova claramente em busca da medalha de ouro, ainda que tenha tido desde logo uma inesperada mas forte concorrência da indiana Aditi Ashok que depois da segunda ronda era claramente concorrente às medalhas. Depois de na segunda ronda ter “derretido” o campo jogando-o em 62 pancadas Korda era desde logo a grande favorita, “Andei pelo campo todo, tive alguns putts desafiantes para fechar o par mas consegui com muito esforço mantendo-me à frente; Se me tivesse descuidado e não tivesse lutado desta

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AGOSTO · SETEMBRO 21

forma poderia ter acabado o back nine umas duas pancadas acima do par, por isso nunca desisto!”, é assim numa família em que o desporto pauta a vida! A ex-número um do mundo, Lydia Ko não quis ficar fora das medalhas, e alcançou 66 pancadas na última volta chegando assim ao bronze. Mas devido ao tempo instável tudo podia ter sido diferente pois houve a forte chance do torneio ser encurtado para 54 buracos o que teria dado uma medalha a Ashok, mas a organização nipónica iniciou a quarta volta bem mais cedo para evitar a tempestade tropical que afectou muito outros desportos, como por exemplo o surf. Ashok, número 200 do mundo, na sua segunda participação olímpica, e com a sua mãe a carregar o saco jogou de forma soberba pressionando Korda “penso que faça o que fizer esta semana as pessoas vão ouvira falar de golf e vão querer saber mais se mantiverem a transmissão na Índia, estando eu nas três primeiras”, foi assim quase até ao final, mas o espírito olímpico estava todo lá. A medalha de prata seria para a jogadora da casa Inami.

JOGOS OLÍMPICOS · 13

Prova de Homens

Diz-se um cidadão da Terra, é uma estrela no PGA Tour e atingiu o ouro nos Jogos Olímpicos com uma frieza incrível que lhe permitiu converter putts fundamentais no final da quarta volta enquanto Matsuyama via as medalhas ficarem mais longe. Aso 27 anos Xander Schaufelle carimbou aquela que considera, e bem dizemos nós, a maior vitória da sua carreira. No 17 conseguiria um birdie com um putt de cerca de dois metros para ganhar uma pancada de vantagem sobre Sabatini que jogou pela Eslováquia. No green final Schauffele garantia o ouro com um putt de pouco mais de um metro. O seu pai, nascido na Alemanha sonhou ser olímpico no decatlo mas um acidente de carro estragou-lhe o sonho e Xander não perdeu a oportunidade de dedicar esta medalha ao seu pai! Sabatini ficaria com a prata e o bronze sorriu a CT Pan alcançando assim uma medalha para Taiwan.

RESULTADOS SENHORAS

1 N. Korda 2 M. Inami 3 L. Ko

-17 -16 -16

R1 67 70 70

R2 62 65 67

R3 69 68 66

R4 TOTAL 69 267 65 268 65 268

R2 63 67 66

R3 68 70 66

R4 TOTAL 67 266 61 267 63 269

RESULTADOS HOMENS R1 1 X. Schauffele -18 68 2 R. Sabbatini -17 69 3 C. Pan -15 74

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AGOSTO · SETEMBRO 21

JOGOS OLÍMPICOS · 14

NO SACO DO VENCEDOR

Nelly Korda

Driver: Titleist TSi1 (Graphite Design Tour AD-IZ 6S), 10’ Madeira 3: Titleist TSi2, 16.5’ Madeira 7: Titleist TSi2, 21’ Híbrido: Ping G425, 19’ Ferros (5-PW): Titleist T100 Wedges: Titleist Vokey SM8 (50’, 54’, 58’) Putter: Scotty Cameron by Titleist Special Select Squareback 2

NO SACO DO VENCEDOR

Xander Schauffele

Driver: Callaway Epic Speed Triple Diamond, 9’ Madeira 3-wood: Callaway Epic Speed Triple Diamond, 14’ Madeira 7: Callaway Mavrik Sub Zero, 18.8’ Ferros: Callaway Apex TCB (4-PW) Wedges: Callaway Jaws MD5 (52-10S), Titleist Vokey Design SM6 (56-10 @57), Titleist Vokey Design SM8 WedgeWorks (60-T @61) Putter: Odyssey O-Works #7 CH Red Bola: Callaway Chrome Soft X LS Prototype

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AGOSTO · SETEMBRO 21

PGA TOUR · 16

Segunda vitória em três anos para Patrick Cantlay

The Memorial decidido por playoff Três dias calmos e um quarto dia a pedir mais voltas de golf em Muirfield é uma forma de resumir o The Memorial de 2021. O inesperado, ou talvez não, nos tempos pouco normais que correm, aconteceu a Jon Rahm, que depois de liderar três voltas e estar a controlar bem o torneio foi informado em pleno green do 18 que o seu despiste à Covid-19 tinha sido positivo e que por isso devia abandonar o torneio de imediato. Desta forma eram Patrick Cantlay e Colin Morikawa que ficavam na liderança, empatados. Até aí estavam a seis pancadas do espanhol. Empatados continuavam mais 18 buracos volvidos e o The Memorial terminaria num playoff resolvido no primeiro buraco. Ambos tinham putts longos para fechar o playoff, mas enquanto Morikawa jogava para par, Cantlay jogava para birdie. Cantlay falharia o seu putt à direita, mas saía dali com um par heróico depois do seu tee shot acabar mal; Morikawa teve um bom tee shot mas algum azar porque a bola ficou num pouco de lama, depois também falharia o putt para par num shot que considerou “mal executado”. Cantlay foi um monstro, e tem sido assim nas suas vitórias, normalmente sobre grandes jogadores, Adam Scott no The Memorial, Jon Rahm e Justin Thomas no Zozo Championship e agora Morikawa.

NO SACO DO VENCEDOR Driver: Titleist TS3 (Mitsubishi Diamana ZF 60TX shaft), 9.5’ Madeira 3: Titleist 915F (Mitsubishi Diamana ZF 70TX shaft), 15’ Híbrido: Titleist 816 H2 (Fujikura Ventus HB Black TX shaft), 21’ Ferros: Titleist 718 AP2 (4-9; True Temper Dynamic Gold 120 Tour Issue X100) Wedges: Titleist Vokey SM7 (46’, 52’ and 56’), and Titleist Vokey SM8 (61’), True Temper Dynamic Gold Tour Issue S300. Putter: Scotty Cameron Phantom X 5 (SuperStroke Traxion Flatso 1.0 grip)

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AGOSTO · SETEMBRO 21

RESULTADOS

1 2 3 4 5

P. Cantlay C. Morikawa S. Scheffler B. Grace P. Reed

Total -13 -13 -11 -10 -8

Playoff 4 5

MAJOR · 18

Phil Mickelson

de volta às grandes vitórias! RESULTADOS

1 T2 T2 T4 T4

Mickelson, agora com 50 anos, classificado em 115º lugar no mundo, sem um top 10 nas suas últimas 16 aparições e sem realmente lutar num torneio importante nos últimos quatro anos, fez o quase impensável e venceu o 103º Campeonato PGA no Ocean Course na Ilha de Kiawah. Mickelson, tornou-se o vencedor mais velho de um Major, ultrapassando Julius Boros, que tinha 48 anos quando venceu o PGA Championship de 1968. Mickelson, jogando na última formação com Brooks Koepka, terminou com 73 pancadas concluindo com seis abaixo do par, superando Koepka e Louis Oosthuizen por dois shots. É o sexto major da carreira de Mickelson empatando-o com outros grandes nomes Lee Trevino e Nick Faldo - e o primeiro desde o The Open de 2013. Também ganhou o PGA Championship em 2005 e tem três títulos no The MasterS (2004, 2006, 2010). Apenas 11 jogadores na história do golfe têm agora mais vitórias!

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AGOSTO · SETEMBRO 21

P. Mickelson L. Oosthuizen B. Koepka H. Higgs S. Lowry

R4 +1 +1 +2 -2 -3

TOTAL -6 -4 -4 -2 -2

NO SACO DO VENCEDOR Driver: Callaway Epic Speed, 5.5’; Fujikura Ventus Black 6 TX shaft Madeiras: TaylorMade “Original One” Mini Driver, 11.5’; Fujikura Ventus Black 7 X Callaway Mavrik Sub Zero, 17’; Fujikura Ventus Blue 8 X Ferros: Callaway X-Forged UT (4-5), Apex MB (6-PW); KBS Tour V 125 S+ Wedges: Callaway PM Grind Raw 52’, 56’, 60’; KBS Tour-V 125 S+ Putter: Odyssey Phil Mickelson White Hot XG blade prototype Bola: Callaway Chrome Soft X Triple Track Bola: TaylorMade TP5 (2021)

EUROPEAN TOUR · 20

Playoff na Escócia dita

vencedor surpresa! O Scottish Open terminou com um playoff e um surpreendente vencedor, Min Woo Lee! Em vários momentos durante a volta final do Scottish Open, no The Renaissance Club, o sol brilhou e uma forte chuva caiu, dia tipicamente britânico que fez com que houvesse um atraso de 90 minutos devido a relâmpagos também. Mas não havia vento. Nem um pouco. E, como sempre, quando se trata de golfe no local de nascimento do jogo, essa calma foi o fator meteorológico mais importante e influente. No final de um longo dia, o play off acabou sendo um caso de curta duração. O birdie de Lee de cerca de três metros no 18, resolveu tudo, mais especificamente o destino do cheque do vencedor com um valor de de € 1,3 milhões, logo no primeiro buraco. “Este foi um dia incrível ”, disse Lee, agora duas vezes campeão do European Tour, cuja irmã Minjee joga no LPGA.

NO SACO DO VENCEDOR Driver: Callaway Epic Speed, 9°; Fujikura Ventus Red 7X Madeira 3: Callaway MAVRIK Sub Zero, 15°; Fujikura Ventus Red 8X Ferros: Callaway X21 Pro UT, 19°; Nippon Pro Modus3 120X; Callaway TCB Raw (4 - PW); True Temper Project X LS 7.0 130G (4-PW) Wedges: Callaway JAWS MD5 (52°-10° S, 54°-10° S & 60° S); Nippon Pro Modus3 120 X Putter: Odyssey White Hot OG #1. Bola: Callaway Chrome Soft X.

RESULTADOS

1 T2 T2 T4 T4

M.W. Lee T. Detry M. Fitzpatrick L. Herbert I. Poulter

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TOTAL -18 -18 -18 -17 -17

PLAYOFF 3 4 4

AGOSTO · SETEMBRO 21

EUROPEAN TOUR · 22

Irish Open classifica

Herbert para o The Open

Lucas Herbert e o seu caddie Nick Pugh

Lucas Herbert garantiu o seu lugar para o The Open e alcançou o seu segundo título do European Tour com uma vitória por três pancadas de vantagem no Dubai Duty Free Irish Open. Herbert começou o dia com vantagem de uma pancada e rapidamente aumentou a sua vantagem, deixando a concorrência a olhar apenas para o segundo lugar. Com esta vitória, Herbert torna-se apenas o terceiro vencedor australiano do Irish Open e coloca-se entre os 60 melhores do mundo, enquanto todos os três primeiros jogadores garantem seus convites para o 149º Open, no Royal St George’s. Herbert disse “É uma sensação inacreditável. Há dois anos atrás estava numa das piores alturas da minha vida quando joguei o Irish Open em Lahinch... sentir que dei a volta e ganhei este mesmo evento é muito satisfatório! Manter o cartão limpo e segurar a liderança é algo de que me orgulho, Penso que cumpri durante todo o dia; Ontem o putt não estava muito bem e ter conseguido hoje vários putts deixa-me feliz. Poder jogar o The Open será formidável.” RESULTADOS

1 2 3 T4 T4

L. Herbert R. Karlberg J. Veerman F. Laporta G. Forrest

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R4 -4 -5 -1 -3 -4

TOTAL -19 -16 -15 -14 -14

AGOSTO · SETEMBRO 21

NO SACO DO VENCEDOR Driver: TaylorMade SIM2, 9; Project X HZRDUS Smoke Green Small Batch 70 6.5 Madeira 3: TaylorMade SIM 15°; Mitsubishi Chemical Diamana DF 80TX Ferros: TaylorMade P790 UDI (2), TaylorMade P•7TW (3, 4), TaylorMade P7TW (6-PW); True Temper Dynamic Gold Tour Issue X100 Wedges: TaylorMade Milled Grind 2 (50°, 56°, 60°); True Temper Dynamic Gold Tour Issue X100 (50) and KBS Hi-Rev 135X (54, 60) Putter: TaylorMade Spider X Chalk. Bola: TaylorMade TP5x.

EUROPEAN TOUR · 13

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SETEMBRO · OUTUBRO 20

EUROPEAN TOUR · 24

BMW International Open dá primeiro título à Noruega Viktor Hovland continua a colocar o golfe norueguês no mapa O jogador de 23 anos fez história tornando-se no primeiro jogador norueguês a vencer no European Tour com esta sua vitória por duas pancadas no BMW International Open 2021, com um agregado de 19 abaixo. Resistiu ao bicampeão Martin Kaymer e conquistou a sua primeira vitória no European Tour logo na sua segunda participação. Hovland agora tem três vitórias desde que se tornou profissional em 2019, após vencer o Puerto Rico Open e o Mayakoba Golf Classic no ano passado, títulos alcançados no PGA Tour. “Eu cresci assistindo principalmente ao European Tour”, disse Hovland após sua ronda, “Há muitos jogadores que jogaram esta semana que eu cresci a ver jogar. É bom ser o vencedor deste torneio, na Alemanha, num lugar que ... não é na Noruega, mas é perto e tem algumas das mesmas sensações de estar em casa. É uma grande honra e finalmente a Noruega tem uma vitória no European Tour!”

RESULTADOS

1 2 3 4 T5

V. Hovland M. Kaymer J. Campillo V. Dubuisson V. Norman

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R4 -2 -8 -1 -5 -6

TOTAL -19 -17 -15 -14 -13

AGOSTO · SETEMBRO 21

NO SACO DO VENCEDOR Driver: PING G425 LST, 9°; Project X HZRDUS Smoke RDX Black 60 6.5 Madeira 3: TaylorMade SIM, 15°; Mitsubishi Chemical Tensei Blue AV TX Híbrido: PING G425 (3), 19°; Graphite Design AD DI Hybrid 85 X Ferros: PING iBlade (4-6), PING i59 prototype (7-PW); KBS Tour V 120 X Wedges: PING Glide Forged Pro prototype (50° SS, 56° SS), Titleist Vokey Design Wedgeworks (60° T Grind); KBS Tour V 130 X Putter: PING PLD prototype DS 72 Bola: Titleist Pro V1.

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LPGA · 26

A estreia de O’Toole

Americana com 34 anos, superou Lydia Ko e AtthayaThitikul Foram necessários 228 torneios para Ryann O’Toole alcançar o seu primeiro titulo no LPGA, algo que fez com muito mérito, melhor exemplo disso é a sua quarta volta, sem bogeys e jogada 8 abaixo, no Dunbarnie Links, o que lhe garantiu uma vitória com três pancadas de vantagem. “Ainda me sinto em choque, e claramente que virão as lágrimas quando tudo isto estiver a assentar. Estou muito entusiasmada e feliz, são muitas horas, muito esforço e angústia que este desporto traz, a necessidade de um nível constante para conseguir um momento assim... quero muito que se repita!”. O’Toole terminou com um agregado de 17 abaixo e um total de 271 pancadas num dia sem vento e com muito sol em que Lydia Ko bateu o record do campo, jogando-o em 63 pancadas para terminar com um agregado de 14 abaixo, que a deixaria empatada em segundo lugar com Atthaya Thitikul que fechara a quarta volta com 66 pancadas. O dia tinha começado com O’Toole empatada na liderança com Ariya Jutanugarn e Charley Hull, mas a americana cedo assumiu a liderança com birdies em três dos primeiros quatro buracos, fazendo novo birdie no nove. No back nine repetia a proeza e faria outros 4 birdies, que incluíram todos os par 4. Desta forma nem o record do campo de Ko foi suficiente para lhe tirar a vitória. NO SACO DA VENCEDORA DRIVER: PXG 0811 X GEN4, 9°; Mitsubishi Chemical Tensei White 1K 60-S Madeira 3: PXG 0341 X GEN4 15°; Mitsubishi Chemical Tensei White 1K 70-S Madeira 5: PXG 0341 X GEN4 18°; Mitsubishi Chemical Tensei White 1K 70-S Híbrido: PXG 0317 X GEN4 22°; Graphite Design Tour IZ Ferros: PXG 0211 ST (4-PW); KBS C-Taper Lite 110 S WEDGES: PXG 0311 Forged 50°; PXG 0311 Milled Sugar Daddy 54° e 58°; KBS C-Taper Lite 110 S . Putter: PXG Battle Ready Closer. Bola: Titleist Pro V1x. GOLF2ALL & LIFESTYLE

AGOSTO · SETEMBRO 21

RESULTADOS

1 T2 T2 4 5

R. O’Toole A. Thitikul L. Ko A. Jutanugarn C. Hull

R4 -8 -6 -9 -4 -3

TOTAL -17 -14 -14 -13 -12

LPGA · 28

Formato inovador dá

primeira vitória a Anannarukarn Um torneio disputado por senhoras e homens, ainda que em competições distintas trouxe estreias para ambos os vencedores, mas foquemos-nos nas senhoras. Pajaree Anannarukarn fez par no segundo buraco do playoff no domingo, derrotando Emma Talley e ganhando o seu primeiro título do LPGA Tour no ISPS Handa World Invitational em Galgorm, na Irlanda do Norte. As duas jogadores fizeram rondas de 3 abaixo com 70 pancadas no último dia de prova para terminar com um agregado de 16 abaixo para um total de 275 pancadas, uma pancada à frente da co-líder do terceiro dia, Jennifer Kupcho. Pajaree e Talley empataram o par 5 do 18 buraco, quando o jogaram como primeiro buraco do playoff. Jogando o buraco 18 novamente, no par 73 de Galgorm Castle, Talley faria bogey enquanto Anannarukarn tinha um pequeno putt para a vitória. “Acho que ambas estávamos um pouco nervosas com os buracos dos playoffs”, disse Talley. “Não foram grandes pancadas. Mas ela jogou muito bem hoje. Parabéns para ela. Estou orgulhosa de mim mesma por me colocar nesta situação, e estou ansiosa pela próxima semana.”

RESULTADOS

1 2 3 4 T5

P. Anannarukarn E. Talley J. Kupcho A. Thitikul C. Choi

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TOTAL -16 -16 -15 -13 -12

PLAYOFF 10 11

AGOSTO · SETEMBRO 21

ENTREVISTA · 29

Francisco Rocha Gonçalves

“Oeiras representa 10 a 12% do PIB Português”

A poucas semanas do primeiro torneio Oeiras Valley a Golf2all falou com Francisco Rocha Gonçalves, Vice-Presidente da Câmara Municipal de Oeiras. Conheça aqui um pouco mais sobre Oeiras e a sua ligação ao golf.

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AGOSTO · SETEMBRO 21

ENTREVISTA · 30 G2A – Qual é o conceito subjacente à marca Oeiras Valley? FRG – O Oeiras Valley foi no principio de tudo uma ideia do território, do Concelho e uma ideia da Comunidade. Passa por criar um território qualificado em todas as suas extensões, isto significa que conta com infra-estruturas de qualidade, com estradas, passeios, espaços verdes, equipamentos, que permitam criar um ambiente ou um ecossistema, para atracção de empresas tecnológicas de grande capacidade e com isso criar riqueza no território e fazer florescer uma comunidade com justiça e coesão social. A ideia de Oeiras Valley é a ideia da cidade de Oeiras qualificada. Se olharmos para trás, para a Oeiras de 1985, que era um subúrbio deprimido de Lisboa, foi feito um percurso que nos permitiu lançar agora a marca Oeiras Valley, que é a ideia que nós temos de Oeiras, e que a maior parte dos portugueses que conhecem Oeiras já têm, que Oeiras é um Concelho especial para Portugal pela qualificação do território, pela capacidade de atrair empresas, pela capacidade de inovar e de transformar e de dar qualidade de vida e bem estar às pessoas. Quando pensamos em Oeiras, pensamos hoje não apenas nas empresas de elevada capacidade técnica ou tecnológica, temos cerca de 30% da capacidade tecnológica instalada em Portugal, e redundam em Oeiras representar actualmente cerca de 10 a 12% do produto interno bruto português. Para termos uma ideia as empresas não financeiras situadas em Oeiras facturam hoje mais que as situadas no Porto e em Gaia juntos, o que diz muito da capacidade de geração de riqueza que Oeiras tem, mas essa geração de riqueza reflecte-se no bem estar, na segurança e na qualidade de vida das pessoas. É isto que procuramos criar e é isso que o Oeiras Valley é, uma ideia de território e uma ideia de Comunidade.

“Falo muitas vezes aqui do Tagus Park, como uma âncora que foi depositada no território de Oeiras, e foi esta âncora que atraiu o Instituto Superior Técnico, o Instituto de Soldadura e Qualidade...” GOLF2ALL & LIFESTYLE

AGOSTO · SETEMBRO 21

G2A – Qual o grau de transversalidade do Oeiras Valley? FRG – Perfeitamente transversal às diferentes áreas de negócio desde o ambiente, a tecnologia à sustentabilidade; Aliás a ideia de sustentabilidade atravessa todas as últimas décadas de Oeiras, a própria transformação sócio-económica de Oeiras, do tecido económico de Oeiras dá-se com a sustentabilidade porque quando este processo foi iniciado, em meados da década de 80, Oeiras tinha indústria pesada e poluidora. Lembremos-nos que a Autosil desapareceu, os cimentos holandeses, a Lusalite, desapareceu, a Fundição de Oeiras desapareceu e no lugar dessas empresas poluidoras apareceram a Cisco, a Microsoft, as tecnológicas, as farmacêuticas - para não continuar a dizer marcas, hoje as quatro grandes farmacêuticas que produzem vacinas para a Covid estão todas instaladas no Concelho de Oeiras, o que diz bem da potência de atracção e concentração de empresas que Oeiras hoje representa; Estas grandes empresas todas elas gostam de estar próximas umas das outras e por isso nós criámos o ambiente de negócios que permitiu atrair essas empresas. Falo muitas vezes aqui do Tagus Park, como uma âncora que foi depositada no território de Oeiras, e foi esta âncora que atraiu o Instituto Superior Técnico, o Instituto de Soldadura e Qualidade, que no passado já teve aqui a sede da Microsoft em Portugal. É à volta dessa âncora que apareceram as outras unidades empresariais e os outros parques, e nesses parques aparecem outras empresas, todas elas de forte capacidade tecnológica ou empresas em nascimento – já saíram de Oeiras três unicórnios, importantíssimos para a economia nacional, a Outsystems nasce em Oeiras, provavelmente em Portugal apenas podia nascer em Oeiras, nasce numa garagem em Linda-A-Velha e continua no Concelho de Oeiras; A Topdesk nasce no Concelho de Oeiras, a PHC está no Concelho de Oeiras, portanto nós procuramos criar condições para o desenvolvimento dos negócios e para o desenvolvimento das empresas porque sabemos que é com elas que se cria emprego, que se gera riqueza, que se gera qualidade de vida e bem-estar. G2A – Vê com facilidade o golf a contribuir para esta estratégia de afirmação do Concelho? FRG – Eu vejo o golfe com um desporto primordial nesta relação com as empresas. Nós sabemos que o golf está muito associado aos empresários, está muito associado aos quadros das empresas, e nós temos de ter actividades de lazer complementares às actividades das empresas para permitir o tal bemestar de que as pessoas precisam para vir para cá. Uma empresa quando vem e tem de captar quadros estes não vêm apenas pelo ordenado, vêm pelo ambiente, pela qualidade de vida que está associada e pelas actividades que podem praticar; Por alguma razão este campo de golfe está à frente do Tagus Park, porque sabemos que os quadros superiores dessas empresas que se instalam no Tagus Park gostam desta actividade, gostam deste desporto que é praticado para qualidade de vida, é um desporto relaxante e os quadros dessas empresas têm vidas complicadas, vidas muito activas e precisam destas

ENTREVISTA · 31

actividades. É uma forma de cumprir a estratégia, criar actividades com espaço de libertação, daí ter mencionado a qualificação do território não apenas com os planos de pormenor dos locais onde se desenvolvem as empresas, mas também com actividades complementares, infra-estruturas, os espaços verdes, os espaços de lazer, e o golf também é um espaço de lazer e de convívio entre os quadros das empresas e empresários e nós precisamos de o potenciar. Temos também de entender que é servindo os nossos criadores de riqueza, que o nosso modelo de desenvolvimento que permitiu o desenvolvimento desta Comunidade se desenvolve. G2A – Desta forma o torneio Oeiras Valley é a vossa afirmação através do golf? FRG – É basicamente aquilo que fazemos sempre, que é estarmos presentes em toda a vida do Concelho. Entendemos o Município como um construtor do palco onde as forças vivas actuam, as empresas, as associações, as instituições de solidariedade social, a vida dos cidadãos. Temos de criar o palco que lhes permita ter a qualidade e o ecossistema em que possam florir, portanto estar num torneio de golf é estarmos a criar e a apoiar uma actividade que serve os agentes criadores de riqueza no Concelho e nós temos de servir os agentes criadores de riqueza. No próximo ano deve iniciar-se a reconstrução do

“Por alguma razão este campo de golfe está à frente do Tagus Park, porque sabemos que os quadros superiores dessas empresas que se instalam no Tagus Park gostam desta actividade...”

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ENTREVISTA · 32 Centro de Congressos e Exposições que temos de ter no Concelho, será porventura o maior Centro de Congressos da área metropolitana de Lisboa, não de Exposições porque a área da FIL é superior, mas para servir as empresas que cá estão, para servir quem gera riqueza. O golf também serve noutra dimensão na mesma estratégia portanto nós queremos estar presentes nas actividades de que as empresas precisam e querem promover. G2A – Na óptica de atrair empresas e mantê-las por cá, esta é uma iniciativa a repetir? FRG – Evidentemente! Este campo passou por algumas dificuldades, hoje quando aqui passamos vemos que está muitas vezes cheio, o que significa que fazia sentido, que as pessoas o procuram. Um campo de 9 buracos é muito interessante para a meio do dia as pessoas poderem vir, podem à hora de almoço jogar e é exactamente isto que queremos potenciar e permitir, e por isso este modelo de promoção e estar presentes neste tipo de eventos e potenciais novos eventos deste tipo é um dado objectivo. G2A – O torneio é uma oportunidade de gerar inclusão pela aposta das empresas na Responsabilidade Social? FRG – Há dias participei num webinar em que se abordaram o papel das empresas e os Objectivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, sobretudo no que toca à sustentabilidade do planeta; Sendo vários ODS um deles é sobre a Inclusão Social que é importantíssimo para nós. Temos trabalho muito importante, temos muitos jovens portadores de deficiência a trabalhar no Município, com actividade

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no Município e portanto louvamos muito a iniciativa de utilizar o desporto e as empresas para integrar as pessoas portadoras de deficiência na sociedade. O Golf é um desporto em que é precisa muita paciência, muita atenção e portanto pode ser muito importante para trazer as pessoas portadoras de deficiência para a Comunidade, integrá-las com actividade desportiva, com actividade física e ajudá-las a integrar-se nas empresas que participam no torneio. É uma iniciativa altamente louvável verdadeiramente demonstrativa do espírito que está por detrás desta iniciativa.

“Este campo passou por algumas dificuldades, hoje quando aqui passamos vemos que está muitas vezes cheio, o que significa que fazia sentido...”

COLOMBO’S TROPHY · 33

III Colombo’s Golf Trophy O torneio Colombo’s Golf Trophy assinalou a sua 3ª edição na Ilha do Porto Santo contando com a presença de diversas caras conhecidas, entre elas Gilda Paredes Alves, que deixou a promessa do seu regresso ao sempre fascinante Campo de Golfe do Porto Santo. O torneio, disputado ao longo de dois dias, contou com a participação de 80 jogadores.

Realçar, por último, que a cerimónia de entrega de prémios realizou-se no Club House do Porto Santo Golfe, a qual culminou com uma belíssima representação de danças da época. Tal como na primeira edição e segunda edição, o ‘Colombo’s Golf Trophy’ revelou-se, uma vez mais, do agrado de todos os participantes.

Manuela Zeffre, Nivalda Gonçalves (Presidente da Sociedade de Desenvolvimento do Porto Santo) e Cristina Pereira Nunes

Gilda e António Casal Ribeiro

Entrada para o jantar GOLF2ALL & LIFESTYLE

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COLOMBO’S TROPHY · 34

Rosarinho Sommer

Mario Fernandes, Elsa Gomes, António Cazal Ribeiro, Ana Moore e José Miguel Moore

Gilda e Marianela Mirpuri

Carlos Xavier e Nivalda Gonçalves GOLF2ALL & LIFESTYLE

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TORNEIOS · 36

Centro Porsche Faro

Em Tróia e no Perú

O Centro Porsche de Faro continua a apoiar as ordens de mérito de alguns clubes, desta vez foram a Quinta do Perú e o Tróia Golf a receber os bólides que a marca alemã tem na sua concessão do Algarve e que cobre toda a zona Sul do país. Sempre do maior interesse dos jogadores o test-drive é um dos momentos altos destes dias que conjugam o golf e o convívio com uma oportunidade especial para ficar a conhecer melhor as propostas da Porsche. Ambos os torneios foram muito concorridos e se disputaram em campos em excelentes condições e em dias propícios a 18 agradáveis buracos de golf.

O jogo na Quinta do Perú

O Cayenne na Quinta do Perú

O jogo em Tróia

O Bar de Campo na Quinta do Perú

O Panamera em Tróia

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A animada entrega de prémios em Tróia

CAMPO · 37

Fancourt

UM DOS PARAÍSOS DO GOLF! Estivemos uns dias em Fancourt com o privilégio de jogar todos os seus campos, a conclusão é que temos de voltar! Fancourt é um daqueles locais que dão nome ao golf, é icónico e isso percebe-se mal se passa o portão, mas depois de lá estar a vontade de jogar outros campos “não é a mesma”, já de passear junto a George é grande. Esta zona da África do Sul é efectivamente muito bonita! Mas falemos de golf, de campos de golf!

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CAMPO · 38

The Links

Fancourt tem três campos de 18 buracos, desde logo o The Links, que foi já palco dos mais prestigiados torneios do mundo como foram os casos da President’s Cup em 2003, o SA Open em 2005e em 2012 o Volvo Golf Champions. Cotado como o melhor campo na África do Sul o The Links é a joia da coroa de Fancourt. Gary Player, que o desenhou em colaboração com o course designer Phil Jacobs e com Dr. Hasso Plattner – proprietário de Fancourt, considera-o a sua melhor criação. O The Links está numa zona em que o terreno é ondulado, em que há normalmente vento e em que a paisagem está repleta de dunas, aqui onde já existiu um pequeno aeroporto, existe hoje um património ambiental e do golf. O The Links tem o seu papel vital na sustentabilidade do ambiente reconhecido como um Certified Audubon Cooperation Santuary, que implica um valor ecológico que inclua gestão do habitat e vida selvagem, programas de educação, redução do uso de

Montagu

Originalmente desenhado por Gary Player, conquistou reputação mundial como um dos melhores campos em estilo de parque, ou seja, um campo aberto mas com muitas árvores. Cotado como o 8º melhor campo da África do Sul é um desafio mas ao mesmo tempo uma experiência de golf de que se gosta muito facilmente em que a beleza natural de Fancourt está sempre presente.

químicos, conservação da água entre outros factores. O campo é um desafio constante, não só pelas condições meteorológicas mas porque os greens são quase enigmáticos mas muito justos, porque o tee shot pode variar em função do nível de risco que queremos correr e porque é um daqueles campos que nos traz À essência do jogo: Vencer o campo! Por isto é quase normal encontrarmos aqui jogadores de renome mundial como Ernie Els, Retief Goosen, Branden Grace ou Justin Rose que foi com quem estivemos uns minutos antes de jogar e que tinha o seu tee time a inaugurar o dia.

Cada buraco está delimitado por árvores, o terreno é variado mas geralmente ondulado como é a sua origem. Tem uma área para aquecimento própria, tal como os restantes dois. Este é um daqueles campos de onde saímos normalmente satisfeitos com o nosso jogo e a que queremos sempre voltar para fazer bons resultados.

Outeniqua

Cotado como o 18º melhor campo da África do Sul, o Outeniqua oferece uma experiência de puro lazer e golf, com tempo garantidamente bem passado no campo! É dos três o campo que perdoa mais mas não abdica de uma série de desafios que vão manter qualquer jogador atento e interessado. Também desenhado por Gary Player, e com o nome herdado das montanhas Outeniqua, este campo pode receber muitos jogadores por dia sendo claramente um local de convívio e de bons dias de golf GOLF2ALL & LIFESTYLE

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CAMPO · 39

GOLFE DO BELAS CLUBE DE CAMPO SUPERA RESULTADOS NO ÚLTIMO TRIMESTRE 2020 O campo de Golfe de Belas Clube de Campo regista um aumento de 7,4% de voltas no último trimestre de 2020, quando comparado com o período homólogo de 2019. Destaca-se também o número de voltas, face ao mesmo período, que registam um aumento de cerca de 1000 voltas atingidas. Apesar do impacto sentido com a pandemia, a prática de golfe, por ser uma actividade praticada ao ar livre e em contacto com a natureza, registou uma procura crescente, não só em número de voltas, como também em novos jogadores e mais jovens, justificando os resultados positivos neste período. O Belas Clube de Campo arranca, também, o ano de 2021 com a renovação do apoio ao profissional Miguel Gaspar, aluno desta academia. Esta parceria insere-se na estratégia do golfe que passa por investir na formação, através da academia de golfe, realização de torneios e nos apoios aos profissionais oriundos da academia do Belas Clube de Campo. Miguel Gaspar, realça que “, o apoio do Belas Clube de Campo, em especial num ano atípico como 2020, foi fundamental para o meu desempenho durante a época, um pouco por todo o mundo, e para o meu desenvolvimento enquanto jogador. Será sempre um privilégio representar o Belas Clube de Campo, clube com quem tenho uma grande relação emocional de há muitos anos. Continuarei a dar o meu contributo na formação de novos jogadores do Clube, incentivando a prática da modalidade ao longo deste ano”. Para Paul Saunders, Director de Golfe do Belas Clube de Campo, “nunca tínhamos sentido um aumento

como o que aconteceu no verão de 2020. Numa altura em que, devido à pandemia, as actividades desportivas ao ar livre ganham relevância e registam um aumento na procura, o Belas Clube de Campo investe também em diversas melhorias efectuadas no campo de golfe. Os dados de ocupação e o número de voltas atingidas, maioritariamente, nos últimos cinco meses do ano, que registam os melhores números de sempre, vêm comprovar a preferência dos praticantes na eleição do campo do clube, reforçando assim a qualidade do mesmo a nível nacional e em particular na região de Lisboa”. No seguimento da sua política de sustentabilidade, a Planbelas anunciou em 2020 um investimento de um milhão de euros em tecnologias sustentáveis para manutenção do campo de golfe e espaços verdes. O objectivo deste investimento é aumentar a produtividade e reduzir a emissão de gases poluentes e, através de novas soluções tecnológicas, mais sustentáveis, eficientes e silenciosas, melhorar o consumo e o desempenho, ao mesmo tempo que assegura o silêncio, uma das características do Belas Clube de Campo. Com mais de 20 anos, fundado em 1998, o campo de golfe do Belas Clube de Campo, considerado um dos melhores de Portugal, foi desenhado pelo arquitecto William “Rocky” Roquemore e surgiu numa altura em que havia poucos campos de Golfe na região de Lisboa. Marcou a diferença pelo seu traçado original, inserido entre colinas e vales, numa envolvente florestal deslumbrante e a uma curta distância da capital Lisboeta.

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CAMPO · 40

Falámos com Paul Saunders, Director de Golf do Belas Clube de Campo para conhecer a sua visão do momento actual.

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G2A – Concordou com encerramento de campos de golf? PS – Considero o golfe um desporto seguro. É um desporto praticado ao ar livre, onde não há contacto físico, jogamos com o nosso próprio equipamento e as únicas áreas onde podemos ter um contacto mais próximo é na zona Clubhouse ou nos tees e greens, onde se consegue manter o distanciamento e todas as regras de segurança. Não vejo razão para não se poder jogar, no entanto, possivelmente jogar golfe também deve ser visto em várias fases. De uma opção extrema a jogar golfe sozinho ou em grupos de 2 pessoas, sem competições e sem contactos, nem antes nem depois do jogo, até à fase final a jogar golfe como fizemos em 2019 com várias fases pelo meio. Embora muitos golfistas tenham exigido que o golfe competitivo fosse permitido, a pergunta que faço é não será melhor jogar com restrições pesadas do que não jogar de todo? É frustrante ver pessoas a caminhar juntas,

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mas não podemos jogar golfe! Originalmente o golfe surgiu como uma forma de desfrutar de um passeio nas dunas com um pau e uma pedra e talvez nós, por uns tempos, devamos voltar à origem, às raízes. G2A – Foi possível manter o número de membros? PS – No final do ano passado registámos um aumento significativo de novos membros. Trata-se, por si só, de um reconhecimento do trabalho realizado ao longo dos últimos anos e que começa agora a dar frutos. O Clube de Golfe de Belas tem-nos dado um enorme apoio e feedback e gostaria de agradecer ao Presidente, José Carlos Sousa e aos colegas da Direcção pelo seu trabalho e dedicação. A equipa de Golfe irá continuar a trabalhar arduamente durante 2021 para garantir que que todos os nossos membros possam do seu tempo connosco, com boas experiências e que tragam a sua família e amigos para se juntarem a eles.

G2A – Como perspectiva o resto do ano? PS – A pandemia provocada pela Covid-19 traz a todos os sectores uma grande imprevisibilidade. Estivemos a preparar-nos para o uma reabertura breve, com o campo de golfe nas suas melhores condições e a equipa preparada para receber os nossos membros, os seus convidados e outros jogadores. A reabertura trouxe uma grande procura inicial, que irá com o passar do tempo estabilizou. Considero que o mercado nacional de golfistas vai continuar a crescer e esperamos que o turismo volte gradualmente ao normal. Será interessante ver se os campos que estavam quase totalmente dependentes do turismo se aventurarão no mercado local para ficar com um “mix” diferente. Penso que todos tirámos muitas lições destes últimos meses e vamos ver como construímos para o futuro. A palavra-chave é resiliência.

Estivemos a preparar-nos para o uma reabertura breve, com o campo de golfe nas suas melhores condições e a equipa preparada para receber os nossos membros, os seus convidados e outros jogadores. GOLF2ALL & LIFESTYLE

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ROLEX · 42

Rolex Series A Rolex Series é o conjunto dos eventos mais prestigiados do European Tour, a categoria premium da sua agenda internacional de torneios. Inclui os torneios que maior prize money têm, para além dos majors. O Abu Dhabi HSBC Championship, o Abrdn Scottish Open, o BMW PGA Championship, e o torneio de final de época DP World Tour Championship, no Dubai. Lançada em 2017, coincidindo com o vigésimo aniversário da parceria entre a Rolex e o European Tour, este conjunto de elite de eventos garante a maior qualidade de golf, jogado em locais icónicos, com o espirito global do jogo.

Abu Dhabi HSBC Championship Fundado em 2009, o DP World Tour Championship, é a final da Rolex Series e o evento final da época. Jogado no Jumeirah Golf Estates tendo em pano de fundo o brilhante e imponente skyline da cidade, é aqui que é coroado o vencedor do Race to Dubai do European Tour.

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ROLEX · 43

DP World Tour Championship, Dubai Fundado em 2009, o DP World Tour Championship, é a final da Rolex Series e o evento final da época. Jogado no Jumeirah Golf Estates tendo em pano de fundo o brilhante e imponente skyline da cidade, é aqui que é coroado o vencedor do Race to Dubai do European Tour.

BMW PGA Championship Iniciado em 1955 pela PGA é actualmente jogado junto à sede do European Tour, no Wentworth Club em Surrey. É um torneio de classe mundial e foi desde logo escolhidos para integrar a Rolex Series em 2017.

ABRDN Scottish Open Fundado em 1972 o open escocês é jogado anualmente desde 1986, com o campo em que é disputado a ser escolhido entre os melhores da Escócia. É um dos momentos do ano no European Tour e é jogado na semana que antecede o The Open.

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AGOSTO · SETEMBRO 21

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VIAGEM · 46

A California de campo em campo! Jogar golf em vários campos, sem ir a casa, sem ficar em hotéis, sem precisar de restaurantes foi o nosso desafio.

O turismo de golfe pode ser muita coisa, decidimos que seria interno, feito em estilo de road-trip, sem recorrer a hotéis ou a restaurantes. Depois foi necessário encontrara a forma de superar o desafio e para isso optámos pela Volkswagen California 6.1 Beach e foi desde logo uma excelente opção. A condução da California exige concentração porque é tão simples que podemos facilmente

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assumir que estamos a conduzir um Volkswagen Golf e esquecer que lá atrás, além dos sacos de golf está a nossa casa para os próximos dias! O motor é potente, tem um binário incrível e a juntar a isto a Volkswagen disponibilizou a caixa automática DSG, cruise control, e conseguiu um posição de condução altamente confortável... ou seja, apesar de estar tudo bem acondicionado nos inúmeros e bem pensados

VIAGEM · 47

espaços de arrumação existe uma dimensão de que nos podemos esquecer! Não falta espaço na California, o ideal é uma viagem a dois, embora não seja impossível juntar duas crianças. Pensada para funcionar como sala, cozinha e quarto, tem a opção de dormir em baixo ou em cima, embora a dois a cama de cima seja ideal por libertar mais espaço e implicar menos mexidas em baixo a abrir a segunda cama, é ainda a cama que estamos habituados desde sempre a ver na California. Para qualquer refeição, desfrute da cozinha de montagem rápida: a minicozinha é composta por uma bancada com fogão a gás de um bico. Quer sejam os ovos mexidos da manhã ou qualquer outra esporádica refeição a nova minicozinha também lhe permite agora cozinhar refeições ligeiras de forma cómoda na California 6.1 Beach. Basta desdobrar: enquanto se

desloca, a bancada com fogão a gás de um bico fica oculta de forma segura no revestimento lateral. Os ingredientes que precisarem podem estar no frigorífico de dimensões suficientes. O nosso desafio foi adensado por uma questão, a casa de banho, mas no que toca a este aspecto os campos de golf fizeram a sua parte e tivemos os seus balneários à disposição! Dias bem passados na Volkswagen California que o pode levar onde quiser, em conforto e com uma liberdade viciante!

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CARRO · 48

NOVO WRANGLER 4xe 80th ANNIVERSARY O novo Jeep® Wrangler celebra os 80 anos da marca com uma edição especial do 80th Anniversary. Esta nova versão é equipada de origem com acabamentos em granite crystal no exterior, capota rígida da cor da carroçaria, os melhores conteúdos de segurança de toda a gama e interiores em pele de alta qualidade. O badge do 80th Anniversary na lateral do veículo, nos bancos e no painel de controle realça a exclusividade e caracter desta edição única e especial. Com o caractér e a imponência que sempre caracterizaram o Wrangler e que fizeram dele um icon das estradas, esta versão entra no mundo da eletrificação com a nova tecnologia 4xe Híbrida Plugin. A lendária tração às 4 rodas da Jeep combinada com a nova propulsão elétrica para criar um novo conceito de mobilidade. Introduzindo ainda um ecossistema de serviços e soluções que fazem evoluir o mundo da Jeep. Para ter sempre o seu Wrangler preparado para mais uma aventura a Jeep disponibiliza a nova easyWallbox (disponível como opcional) que é um carregador inteligente e intuitivo que pode ser instalado facilmente em casa, sem ajuda de um eletricista. Solução simples, a easyWallbox GOLF2ALL & LIFESTYLE

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consegue perceber quanta energia está a ser utilizada em casa e adapta a capacidade de carga em conformidade, de modo a evitar possíveis falhas de energia. Também consegue gravar e utilizar dados de carregamento precedentes para otimizar o processo de carregamento.

CARRO · 49

Honda e quando um gadget pode ser um carro É impossível não reparar no Honda e, o seu design meio retro é muito atractivo e diferenciado de todos os outros carros que vemos nas estradas. De dimensões compactas, o eléctrico nipónico cumpre o seu propósito de génese citadina e é um veículo muito prático e confortável. Tecnologicamente é uma bomba!

Dos faróis arredondados com tecnologia LED, em contraste com as linhas retas do painel, pela ausência de espelhos retrovisores que foram substituídos por câmaras compactas – um dos elementos distintivos deste citadino; aos puxadores de porta embutidos que reagem à aproximação do condutor. Do painel digital interativo com 5 ecrãs que garantem uma visão 360º e um entretenimento conectável com o estilo de vida do condutor, num interior espaçoso onde o conforto e as linhas contemporâneas com acabamentos naturais dominam. Por fora e por dentro, todos os detalhes contam. À primeira condução, é a performance dinâmica, a autonomia e eficiência energética em cidade. Se por um lado, a bateria elétrica localizada abaixo do piso do veículo contribui para uma distribuição uniforme de peso, o potente motor elétrico com tração traseira, por sua vez, garante não só maior estabilidade, mesmo a grandes velocidades, como uma resposta de condução

instantânea e desportiva. Tudo controlado por um único pedal. Experimente com a noção de que pode querer comprar...

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CARROS · 50

Porsche Panamera 4S Sport Turismo O exterior deste Panamera é muito imponente sem perder nada em elegância, as linhas Porsche estão presentes em cada detalhe do carro que não deixa ninguém indiferente. O facto de um Panamera poder transportar quatro pessoas de forma desportiva e, ainda assim, confortável, é um ponto assente no segmento de automóveis premium. Na versão Sport Turismo, o conceito de 4+1 lugares de série permite transportar uma quinta pessoa no Panamera. O espaço adicional não foi concebido como um banco completo, mas oferece uma possibilidade de expansão adequada para trajetos curtos e médios.

CENTRO PORSCHE DE FARO Estrada Nacional 125, km. 98,9 Vale da Venda 8005 - 145 Faro Tel: (+351) 289 888 911 info@porsche-faro.com

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O design e a versatilidade no dia-a-dia são indissociáveis, como demonstram a grande porta da bagageira e os bordos de carga baixos, que lhe permitem integrar no Panamera Sport Turismo não só as pequenas coisas do quotidiano. Acima de tudo, graças a um volume de carga extraordinariamente elevado para um automóvel desportivo, de 1.384 litros.

CARRO · 51

Com 440 cavalos de potência, capazes de o levar até aos 100 km/h em apenas 4,3 segundos e atingir uma velocidade máxima de 289 km/h esta proposta familiar da Porsche leva-nos a um mundo de performance, tecnologia, conforto e segurança. São inúmeros os sistemas de assistência ao condutor que tornam a experiência mais segura e descontraída, os primeiros kms com o Panamera 4S Sport Turismo dizem-nos logo que devemos confiar no carro. O Porsche Connect alia o Panamera a várias possibilidades digitais, desde o entretenimento às utilidades. O Porsche InnoDrive amplia o sistema

de controlo de velocidade de cruzeiro com funções adicionais e inovadoras tornando a condução do Panamera ainda mais desportiva, confortável, eficiente e segura. Para que não haja razões para distrações o head-up display projecta todas as informações relevantes diretamente no seu campo de visão enquanto o assistente de manutenção de faixa avisa de objetos que surjam no ângulo morto. O assistente de faixa de rodagem detecta sinais de trânsito e é um dos equipamentos de série deste espaçoso e apaixonante Panamera.

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CORPORATE · 52

Portugal no radar americano

RMP Travel A RMP Travel, Inc. é um operador receptivo de Nova York, que está interessado em trabalhar com agentes de viagens e operadores turísticos em Portugal. A RMP Travel é especializada em programas de viagens de incentivos corporate, grupos médicos / farmacêuticos e também de lazer, operando não só em Nova York , mas também noutras localizações dos Estados Unidos e Caraíbas. Todos os programas são personalizados para satisfazer a necessidade do cliente e são baseados nos hábitos e nuances culturais. A personalização de cada programa permite que seja direccionado individualmente, captando até as necessidades dietéticas de cada grupo. Os utilizadores finais dos programas são empresas, consumidores, associações, escolas, universidades, organizações sociais

WCES A World Customer Economic Science, manifestou interesse em entrar no mercado Português. A WCES tem uma missão clara a nível global, treinar, certificar e elevar a motivação de profissionais que trabalham directa e indirectamente nas relações com clientes. A WCES é uma empresa de formação e certificação company fundada por dois sócios (do Brasil e dos Estadosn Unidos) que se conheceram na Universidade de Harvard e que juntaram bases técnicas com origem académica, bem como as melhores práticas recolhidas das empresas de referência a nível mundial. A WCES faz formação em eventos ao vivo, cursos online, formação nas empresas e garante: - Formação de classe mundial sobre as melhores práticas no que toca à experiência do consumidor - Fóruns de formação internacional sobre experiência do consumidor - Especialização académica, estratégica e tecnológica Os programas têm como destinatários Gestores de Experiência de Consumidor, Directores de grandes empresas, profissionais de nível executivo e operadores de call center.

Contactos: Ana Paula Vila International Commercial Advisor - American Embassy Lisbon, Portugal Tel: +351 217 702 532 Email: ana.vila@trade.gov GOLF2ALL & LIFESTYLE

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VIAGENS · 53

Africa True trata de si num dos paraísos do golf

Com mais de 20 anos de experiência entre viagens de empresas, MICE, lazer e golf a Africa True está no mercado para proporcionar itinerários personalizados aos seus clientes, oferecendo uma variedade de atividades e locais na zona sul e este da África do Sul. Experiências premium com golf e safaris, praias exclusivas, as mais belas costas, acesso a ilhas e a tudo o que lá existe. A pensar em clientes apaixonados por golf mas também por viajar, vida selvagem, cultura, gastronomia, locais românticos ou viagens em família. O objetivo da Africa True é tornar uma viagem num sonho realizado com o seu serviço dedicado e personalizado, produtos prestigiados, atenção ao detalhe e uma rede de contatos de elite na indústria do turismo. Cada viagem é esculpida individualmente para que seja única, para que possa ver a África do Sul com os seus olhos!

Contactos: Priscilla Hassiem Managing Director +27 79 772 2770 priscilla@africatruetravel.co.za Skype: Priscilla Hassiem www.africatruetravel.co.za

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HOTEL · 54

The Yeatman, o ícon! A melhor vista sobre o Porto num hotel que respira luxo e a arte de bem receber e servir... o que quer mais?

O The Yeatman tem a mais abrangente cave de vinhos portugueses do Mundo, desde a sua abertura estabeleceu parcerias com muitos dos melhores produtores de vinhos nacionais, que participam activamente em programas de provas, seminários e jantares vínicos organizados pelo Hotel. Para complementar as actividades vínicas do The Yeatman, podem ser organizadas visitas às quintas

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AGOSTO · SETEMBRO 21

e vinhas das regiões do Vale do Douro, Minho, Dão e Bairrada, todas facilmente acessíveis por estrada. Especialistas dedicados proporcionam aos hóspedes a possibilidade de conhecerem melhor os vinhos portugueses, orientando-os na descoberta dos melhores produtores das diferentes regiões de Portugal, valorizando as tradições e diferentes estilos vínicos.

HOTEL · 55

Quartos

Os quartos e suites são personalizados por esses mesmos parceiros vínicos, com a colocação de fotografias e outros objectos decorativos, proporcionando um conhecimento da história e do ambiente que caracteriza cada adega. A decoração em cada quarto e suite é discreta e única, salientando a identidade de cada região vínica, cada vinho do nosso parceiro.

Restaurante

O The Orangerie, no The Yeatman, proporciona uma experiência gastronómica única. E porque o conceito está também pensado para as famílias, o restaurante disponibiliza um Menu Infantil, com várias opções para os mais pequenos. A aposta do The Yeatman no Restaurante Orangerie envolveu ainda a extensão do espaço do restaurante para um Jardim de Inverno, construído de raiz, para oferecer mais lugares com vista panorâmica.

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HOTEL · 56

Spa

O Spa situa-se no oitavo piso do The Yeatman Hotel e, neste ambiente sereno, evocativo ao mais elementar espírito do vinho, dispõe de dez salas de terapia onde os hóspedes podem relaxar e desfrutar dos tratamentos e cuidados proporcionados pela Caudalie Vinothérapie®. Este “cardápio” de tratamentos inclui banhos de imersão em barris e outras terapias faciais e para o corpo. Com base em ingredientes extraídos da vinha, a vasta oferta de produtos Caudalie possui propriedades anti-oxidantes que contribuem para a beleza, para o bem-estar e para a vitalidade. Poderá, igualmente, adquiri-los na loja do Spa. O Spa Vinothérapie® Caudalie encontra-se em perfeita harmonia com a vocação do The Yeatman, hotel vínico, considerado o melhor hotel 5 estrelas de Portugal, onde a cultura e os prazeres do vinho podem ser desfrutados em todas as suas perspectivas. O Spa encontra-se inserido numa área onde o The Yeatman também disponibiliza as condições e os equipamentos necessários para contribuir para o bem-estar e relaxamento necessário. Destacamos o Roman Bath, hammam, shower experience e sauna, bem como uma área de relaxamento com vistas deslumbrantes sobre a cidade do Porto e o Rio Douro. Esta zona tem acesso directo para a piscina interior panorâmica, onde desfrutará de uma fantástica sensação de tranquilidade e serenidade. Assente nos maravilhosos jardins do The Yeatman, o Spa proporciona vistas fabulosas e assume-se como um paraíso para quem procura repouso e momentos de plenitude. Acessível a todos os clientes da cidade, dispõe de parque de estacionamento interior com acesso directo.

A experiência

Este é um daqueles hotéis em que se confia de olhos fechados, a mestria em receber, a simpatia e atenção ao detalhes são constantes, e exuberância do edifício, o conforto e dimensões dos quartos com generosos terraços, o enorme e sempre superiormente cuidado espaço exterior, a qualidade extrema dos restaurantes e do pequeno almoço, e claro a localização... a melhor vista sobre o Porto, desde a cama, o spa, o restaurante, a piscina, o bar... O The Yeatman é um hotel para voltar sempre! CONTACTOS RUA DO CHOUPELO, (SANTA MARINHA) 4400-088 VILA NOVA DE GAIA PORTO T: +351 220 133 100 E: RECEPTION@THEYEATMAN.COM GOLF2ALL & LIFESTYLE

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HOTEL · 58

Vila Foz

era uma vez uma mansão... Ter uma mansão, não querer abdicar do seu espírito e juntar-lhe um hotel pode resultar bem, neste caso resultou muito bem! O Vila Foz Hotel & Spa nasce da vontade de revelar um outro rosto da cidade, de oferecer algo mais do que o Porto do rio, do que o Porto do centro histórico, do que o Porto dos monumentos. Este é o Porto do mar, da infinitude do Oceano Atlântico, do suave aroma da maresia, de magníficas esplanadas sobre a areia. Este é o Porto da Foz, um bairro tradicional da cidade que começou por ser um porto de pesca e que no século XIX se tornou na estância balnear dos habitantes da cidade e arredores, onde as famílias das classes mais abastadas construíram os seus Palacetes para passarem o verão e banharem-se nas águas terapêuticas, riquíssimas em iodo, das suas praias. Inspirados neste passado recente e com vontade

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de partilhar algum deste glamour oitocentista com quem valoriza a história e a autenticidade dos lugares, o Hotel instalou-se numa destas mansões palacianas, na primeira linha de mar, naquela que é uma das mais emblemáticas avenidas da cidade. Trazer valor a este projeto, respeitando a história e a integridade desta magnífica casa e do bairro onde se integra, mas ao mesmo tempo alargando a capacidade de alojamento da nossa unidade, implicava uma associação aos parceiros certos e fazer um trabalho exemplar. O projeto de arquitetura ficou a cargo do Gabinete Miguel Cardoso Arquitecto, para quem o desafio consistiu na projeção de um Hotel onde o presente nos remetesse para o passado, mas com a

HOTEL · 59 comodidade e a modernidade dos nossos dias. Já o Design é assinado por Nini Andrade Silva, designer de interiores de prestígio internacional, com obras um pouco por todo o mundo, assegurando o respeito pela época arquitetónica do Palacete de finais do século XIX, mas imprimindo-lhe uma contemporaneidade arrojada e mantendo os seus habituais elevados padrões de requinte. Assim, construiu-se um novo edifício, inspirado em linhas simples, criando uma harmonia perfeita entre os dois estilos. Construído em betão armado e finalizado com gesso e vidro, recebe as texturas e elementos arquitetónicos do Palacete através de uma passagem interior, que vai revelando gradualmente uma transformação para linhas contemporâneas. Harmoniosamente integrado no espaço, com a discrição pretendida, a leveza dos materiais e a transparência do vidro falam bem com o azul imenso dos céus abertos e do mar sem fim, enquanto reforçam a sensação de o trazermos para ainda mais perto de nós. Ao lado do edifício, destaque para um Metrosidero que faz parte da história destes jardins, uma espécie protegida típica desta zona da cidade, que fez com que todo o projeto de arquitetura tivesse que ser desenhado à volta desta árvore centenária. Nasceu assim o Vila Foz Hotel & Spa, um refúgio de bem-estar e conforto a poucos minutos de distância da cidade que fervilha.

O Restaurante

Pela mão talentosa e criativa do Chef Arnaldo Azevedo, no Vila Foz Restaurante, somos convidados a embarcar numa aventura surpreendente de texturas e sabores. Uma experiência gastronómica sublime, onde cada prato é um jogo exato e preciso de estímulos e sensações. Nada a mais, nada a menos. A perfeição e o rigor a cada movimento para uma finalização extraordinária no palato. Com o mar sempre presente, a frescura e o sabor autêntico do peixe e dos mariscos da costa portuguesa brilham nas propostas de degustação. Com elegância, técnica e ousadia, o Chef e a sua equipa criam obras de arte excecionais de gastronomia contemporânea.

O Chef

Tudo começou num negócio de família, onde descobriu a paixão pela cozinha. Filho de um Chef com quem partilha o nome para além da vocação, dá os primeiros passos no restaurante familiar antes de decidir frequentar o curso de cozinha da Escola de Hotelaria de Santa Maria da Feira. Seguiram-se outras experiências que contribuíram para moldar o seu percurso e definir a personalidade da sua cozinha. Chega ao Vila Foz Hotel & Spa depois de uma trajetória segura, criativa e promissora, sendo o responsável pelos Restaurantes Vila Foz e Flor de Lis.

RESERVAS Av. de Montevideu 236, 4150-516 Porto +351 22 244 9700 vilafoz@vilafozhotel.pt GOLF2ALL & LIFESTYLE

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DESTINO · 60

O Alqueva no seu barco! A Amieira Marina proporciona experiências únicas a bordo de barcos casa num cenário idílico e agora também existem casas flutuantes no grande lago... Os barcos casa podem ser usados num primeiro contacto, sem dormida, para quem tem apensa algumas horas, sabendo desde logo que a probabilidade de querer voltar é enorme. Nas estadias com dormida o conforto esta assugurado pela frota de Nicols que vai de embarcações preparadas para 4 pessoas até 10 pessoas. A duração da estadia deve ser decidida pelo cliente tendo em conta obviamente a sua disponibilidade

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mas também o que quer conhecer do Alqueva, sendo que para atingir o extremo Norte a duração que recomendamos é de uma semana. Ao longo do lago há vários ancoradouros junto às aldeias, o que permite atracar o barco e ir conhecer cada uma, mas também existem ilhas que pode tornar só suas e do seu barco casa. É uma experiência incrível que se adapta a qualquer formato de férias, quer seja um fim de semana a dois ou uma semana de férias em família!

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DESTINO · 62

A Amieira Marina nasce da vontade de proporcionar aos seus clientes uma oferta de excelência no que diz respeito ao turismo fluvial, por isso proporciona-lhes a descoberta da magia do Alentejo, no Lago Alqueva. Aqui, pode realizar diversas atividades, desde Pequenos Cruzeiros a Estadias em Barcos Casa ou em Casas Flutuantes repletas de experiências únicas, em pleno coração do Alentejo. CONTACTOS Amieira Marina 7220 - 999 Amieira Portugal T. +351 266 611 173 geral@amieiramarina.com GOLF2ALL & LIFESTYLE

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RESTAURANTES · 64

A VOLUP APRESENTA NOVOS CHEFES DISPONÍVEIS NA APLICAÇÃO Os chefes Kiko e Ljubomir Stanisic são as novas apostas de cozinha de autor da aplicação que é já um sucesso no setor do serviço de entregas dos melhores restaurantes Em apenas quatro meses, desde que entrou no mercado, a Volup tem vindo a conquistar o seu objetivo de ser a referência no serviço de entregas de experiências gastronómicas dos melhores restaurantes. Vítor Sobral foi o primeiro chef a apostar na aplicação que Álvaro Meyer lançou em dezembro, e reconhece as vantagens desta parceria: “Estamos muito satisfeitos por integrar a Volup desde o início, marcando uma aposta clara na qualidade. A Volup, enquanto serviço diferenciado, permite-nos entregar um produto muito semelhante ao que servimos nos nossos restaurantes”. A aplicação tem agora disponíveis as suas novas apostas, os chefes Kiko e Ljubomir Stanisic, além de muitos outros espaços dedicados à melhor cozinha nacional e internacional. “Os nossos clientes são exigentes e eu agradeço-lhes por isso. Cabe-me a mim procurar o melhor serviço para eles e a Volup mostrou-se a altura do desafio.” – afirma o chef Kiko. Nas cozinhas do mundo, o chef Paulo Morais, que logo na fase inicial também se juntou ao projeto, é um bom exemplo de que a Volup foi uma aposta ganha para chegar a casa dos clientes, com o menu executivo do restaurante Kanazawa a ser neste momento o recordista de vendas da aplicação. Mas outros foram os restaurantes que cedo viram as vantagens deste serviço diferenciado, como O Frade (chef Carlos Afonso) e o Eleven (chef Joachim Koerper), que tem o seu menu de degustação entre os mais pedidos. A Volup orgulha-se assim de ter disponível uma crescente galeria de opções que junta os melhores

chefes a uma já vasta lista de restaurantes de grande qualidade, que oferecem propostas gastronómicas diferenciadas, como é o caso do Café Buenos Aires – que em março foi um dos restaurantes mais procurados – e dos também best sellers Fiammetta, Geographia, Go Juu, Laurentina, Sauvage, Porto Santa Maria, Pap’Açorda, e Da Esquina, que inclui os restaurantes Tasca da Esquina e Peixaria da Esquina, do pioneiro chef Vítor Sobral. “O nosso foco é oferecer aos clientes experiências gastronómicas no conforto de casa, juntando numa mesma aplicação os melhores restaurantes de Lisboa e da Linha de Cascais. A qualidade do serviço que prestamos está alinhada com a excelente qualidade dos restaurantes que temos na app, e o consumidor entende, gosta, e valoriza, e por isso temos já bastantes clientes fiéis e muito assíduos. A Volup veio provar que não é preciso ir a um restaurante para se ter uma experiência gastronómica. Assim temos conseguido crescer com parceiros e clientes satisfeitos, o que é para nós uma grande satisfação, e uma maior motivação para continuar, pois acreditamos que mesmo com o desconfinamento, o delivery é uma tendência que veio para ficar.” - afirma Álvaro Meyer, CEO da Volup. A VOLUP, plataforma de serviço de entrega de experiências gastronómicas ao domicílio, que se apresenta como uma extensão dos melhores restaurantes, promete que as novidades não ficam por aqui e que, ao longo de 2021, a aplicação irá surpreender com novas ofertas.

«Excelência não é uma exceção, é uma atitude permanente.» GOLF2ALL & LIFESTYLE

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DESTINO · 66

S. Bento Residences Luxo no centro do Porto

São 16 apartamentos para aqueles que querem conhecer o Porto pela sua história e cultura, bem como pelo estilo de vida contemporâneo e diferenciador. Este arrojado edifício emerge no coração do Porto, numa zona classificada pela Unesco, e foi projectado pela Pedra Líquida, gabinete liderado pelo reconhecido arquiteto Nuno Grande. Nasce a partir de um prédio em ruínas e surge como um prolongamento da própria escarpa, fundindo-se assim com a paisagem histórica em que se insere. O exterior minimalista faz contraponto com conforto do interior destes apartamentos, que estão totalmente equipados e prontos para lhe dar as boas vindas. Perante a situação que estamos a viver, a sua segurança é o foco e a prioridade. À chegada recebe um Kit Boas Vindas, o uso de máscara é obrigatório nos espaços comuns por parte de todos os colaboradores e hóspedes. Foram tomadas as medidas necessárias para garantir que o estabelecimento é “Clean & Safe” e que todos os colaboradores GOLF2ALL & LIFESTYLE

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estarão preparados para o receber, assegurando os procedimentos exigidos pelo Turismo de Portugal. Os apartamentos estão divididos em 3 categorias: Estúdio, Estúdio Superior e One bedrrom apartment, onde decorreu a nossa experiência. Os magníficos apartamentos T1 contam com cerca 49 m2 e vistas panorâmicas sobre a cidade. Com quarto independente e sala com sofa-cama de casal, acomoda comfortavelmente quatro pessoas, apresentando-se como uma escolha perfeita para familias. Dispõe de quarto, sala de estar e zona de refeição independentes, para que possa disfrutar de todo o conforto de casa. Poderá disfrutar das incriveis vistas panorâmicas da cidade em qualquer uma das varadas do seu apartamento. Todos os apartamentos têm uma decoração contemporãnea acolhedora, onde pode encontrar peças decorativas e de artistas locais, cuidadosamente selecionadas para criar uma harmonia sofisticada tanto com a arquitectura como com a Cidade.

DESTINO · 67

Experiência de golf: Golf&City • 2 NOITES @ S.BENTORESIDENCES • PEQUENO ALMOÇO ENTREGUE NO APARTAMENTO • 1 GREENFEE @ ESTELA.GOLF.CLUB • ALUGUER DE CARRO POR 1 DIA

Contactos: Avenida Dom Afonso Henriques 200 4000 – 013 Porto +351 22 76 62 770 GOLF2ALL & LIFESTYLE

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HOTEL · 68

Douro41

onde o Douro pára Um oásis de calma e serenidade, com a arte de bem receber e o cenário idílico do rio que marca cada momento.

A envolvente natural é uma constante no Douro41: devido às várias varandas, pátios e enormes paredes em vidro, qualquer área do hotel enche-se de montanha, de rio, ou de ambos. Também a decoração dos diversos espaços, – tanto exteriores como interiores – da autoria de Cristina Jorge Carvalho, acentua a sensação de estarmos a ser inundados pela natureza. Uma escolha onde prevalecem elementos de design Mid Century Modern, abrindo cada uma das áreas do hotel para o exterior (em concordância com as características deste estilo, tal como o atelier do Le Corbusier o concebeu na década de 20 do século XX), reinterpretados para dar ao espaço uma sensação de conforto e calor. GOLF2ALL & LIFESTYLE

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A implantação geográfica e as características arquitetónicas do edifício amplificam a ligação à paisagem circundante e de fuga à realidade: o Douro41, construído em pedra de xisto e vidro, num sistema de escarpa que se alonga quase até ao rio, teve por base uma série de preocupações ambientais e de coerência com o meio envolvente. Aqui a construção humana não choca, é sim um elemento de conjugação com o rio e com as montanhas que a circundam – exemplo disso são as duas piscinas exteriores, ambas infinitas, onde quase nos sentimos parte da paisagem. A modernidade do espaço é um dos pontos diferenciadores do Douro41 Hotel & Spa: não estamos

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numa quinta oitocentista nem nas rotas mais turísticas, como é habitual na região. Estamos sim num hotel que é uma peça artística a dialogar permanentemente com o rio e com o vale e é nesse diálogo que o conceito do hotel se desenvolve: um espaço sofisticado mas minimalista, atento a todos os detalhes e a todas as necessidades de quem o visita mas totalmente em comunhão com o local onde se insere. Aqui é fácil esquecermo-nos da realidade, da passagem do tempo e de tudo o que fica para lá das curvas do rio – só de vez em quando, à passagem de um barco de cruzeiro, nos voltamos a lembrar que há mais mundo para além deste.

Gastronomia

Dárcio Henriques desde sempre que se lembra de estar na quinta dos seus pais, a mexer na terra, nas frutas e nos legumes. Aí nasce a minha paixão por este mundo e sobretudo pelo produto! Começou em Portugal, de uma forma mais tímida, mas foi em 2013 que deu um salto de fé e iniciou percurso fora do país. Passou por Paris, onde trabalhou com o Joel Robuchon por 2 anos. Em 2015 Shangai, para abrir o primeiro restaurante português, uma experiência que descreve como “muito enriquecedora!”. Passado um ano regressa à Europa,

para Londres, para trabalhar com o Chef Eric Frechon no Celeste, no hotel The Lanesborough - onde assumiu a chefia da equipa em 2019 e conquistar 1 Estrela Michelin em 2020/2021 (o único português a ganhar uma Estrela no estrangeiro nesse ano). Chegou ao Douro41 Hotel & Spa, com a ambição de reescrever a cozinha duriense, honrando o rio desde a sua nascente até à foz, prestando homenagem aos produtos típicos de ambos os lados da fronteira do rio, com o meu toque de criatividade europeia moderna.

Raiva

Não é só a freguesia onde se encontra o restaurante, Raiva e a Região do baixo Douro são a casa de iguarias regionais ímpares. Do cabrito à vitela, do peixe de rio ao polvo do mar, das compotas regionais ao melhor pão-de-ló do universo, sem esquecer os costumes tradicionais de cozinhar estes ingredientes: Ceboladas, Vinha d’alhos, Lagareiro... Uma cozinha simples, descontraída e muito tradicional que traz ao prato o melhor que a região tem para oferecer. Mas… Raiva é também a emoção, o estado de espírito que se sente na escolha de cada prato desta carta. A seleção não é fácil, entre os pratos típicos da região ou os da autoria do Chefe Dárcio Henriques. Na dúvida, peça um de cada.

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HOTEL · 70

Areias onde ficar... Um lugar mágico, Areias do Seixo respira a Natureza a plenos pulmões. Os pinheiros, as dunas e o mar contam-lhe ao ouvido os seus segredos. Sinta a originalidade, o conforto e sofisticação numa perfeita fusão com a terra. Cada um dos quartos confidencia-lhe uma diferente história. No restaurante espera por si uma viagem de cheiros, sabores e cores, tirando partido do que a terra nos dá naturalmente. Abra a porta misteriosa do SPA e deixe-se levar por sensações únicas. Regresse às origens sem pressas num espaço em que sentir é o verbo principal. Os 15 Quartos COM ALMA são um bilhete de ida para paragens distantes, com toda a privacidade... Quartos SEM televisão ou ar condicionado, refrescados pelo sopro do Atlântico... COM chuveiros altos, camas brancas e lareiras quentes.

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Villas e Townhouses, sedutoras e autónomas, salvaguardam a família em total aconchego. Todos os alojamentos são para não fumadores e não dispõem de ar condicionado. Como forma de estar, é valorizado, em primeiro lugar, o ar puro! Seguindo a política de sustentabilidade privilegia-se um sistema de climatização diferenciado que utiliza a geotermia, para aquecer e arrefecer os pavimentos, tirando partido da temperatura do interior da Terra. Como se trata de uma solução passiva de climatização, a sua eficácia não é imediata, pelo que existem disponíveis, para colocação nos quartos, ventoinhas de ar fresco.

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Quartos Tree

Inspirações africanas, elementos étnicos e reciclados imperam nos quatro Quartos Tree. Aventure- se numa viagem à descoberta de madeiras e materiais reciclados da obra de construção do hotel, candeeiros e colchas da casa dos avós, bidões de ferro reutilizados, peças de decoração marroquinas... Fundese o rústico com o sofisticado... O charme de cada quarto apela aos nossos sentidos. Aqui, sentimo-nos aconchegados! Lá fora, um terraço em deck sempre com o mar e as dunas à vista. Os seus elementos comuns incluem lareira, chuveiro alto que nos lembra chuva a cair e jacuzzi.

Restaurante Areias do Seixo

O Restaurante funciona mediante reserva, das 13h às 15h, para almoço, e das 19h às 22h30, para jantar – Cartas Sol & Lua. A Carta do Sol está também disponível das 13h às 23h. A premissa principal do Restaurante é tirar o maior partido do que o mar e a terra nos dão, partilhando à mesa experiências gastronómicas “feitas com amor”. Livres de aditivos, a maioria dos legumes vêm diretamente da horta que cresce numa das dependências ao ar livre do hotel, onde não faltam um sem fim de ervas aromáticas para dar mais sabor aos cozinhados. As Cartas Sol & Lua dispõem de diferentes opções de partos de carne, peixe, vegetariano e vegan.

Contactos Geral: +351 261 936 350 info@areiasdoseixo.com Reservas: +351 261 936 355 booking@areiasdoseixo.com

Morada Praceta do Atlântico, Mexilhoeira, Póvoa de Penafirme 2560-046 A-Dos-Cunhados,

Spa

Um SPA com 2 Salas de Massagem, Sauna, Banho Turco, Sala de Relaxamento num ambiente sereno e intimista, onde está nas mãos de excelentes profissionais. As opções são muito variadas e a personalização uma constante.

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Ajitama acompanha a tendência O percurso do Ajitama é peculiar, tendo começado como um super club, passado a estabelecimento de porta aberta que por força das circunstâncias teve de ir ao encontro dos clientes. Falámos com António Carvalhão, co-founder, para saber mais sobre um dos melhores locais para comer Ramen.

G2A – Olhando para trás como vê o vosso percurso, de um Supper Club às limitações que hoje vivemos, passando por um restaurante de sucesso? AC – Todo o trajecto do projecto Ajitama foi uma autêntica montanha de emoções desde o seu início. A história do Ajitama começa no final de 2015, com dois amigos de longa data, António Carvalhão e João Azevedo Ferreira, que tinham vivido na Ásia e passaram muito tempo por terras nipónicas, onde acabaram por se apaixonar pelo prato mais popular no Japão: o Ramen. Chegados a Portugal, não tinham como desfrutar do seu prato preferido, e de forma a saciarem o seu desejo, embarcaram numa jornada autodidata de 13 meses, que terminou quando conseguiram desenvolver a receita de um Ramen que lhes recordava as suas experiências originais no Japão. O passo seguinte foi a abertura de um Supper Club na casa do António onde, durante ano e meio, confecionaram o seu Ramen para centenas de pessoas, todos os sábados à noite. Perante uma lista de espera cada vez maior e mais exigente, decidiram que estava na altura de abrir o seu próprio restaurante, o Ajitama Ramen Bistro, e alargar a sua oferta de Ramens, tendo realizado um curso de Ramen Chefs na melhor escola de Tokyo, a Rajuku, liderada pelo sensei Takeshi Koitani. Após um incrível ano de arranque do restaurante, em Janeiro 2019, a superar todas as expectativas, fomos impactados pela pandemia que ditou o encerramento forçado do Ajitama Ramen Bistro, que passou de um estabelecimento aberto ao público, a servir nas mesas centenas de Ramens por semana, para um modelo de negócio 100% dedicado ao Take Away e Home Delivery, pelo que a nossa operação ficou na prática inteiramente dependente GOLF2ALL & LIFESTYLE

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da distribuição do nosso produto para casa dos nossos clientes. Esta nossa reinvenção - que foi implementada em apenas 72 horas - foi o que nos permitiu sobreviver a 2 meses de lockdown entre meio de Março e meio de Maio 2020, mantendo todos os postos de trabalho, algo de que muito nos orgulhamos. E é também o que nos está a permitir sobreviver e manter todos dos postos de trabalho no actual cenário

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de lockdown que atravessamos em 2021. Contudo, para fazer face ao aumento de concorrência que assistimos em Home Delivery neste ano versus o panorama do ano passado, desenvolvemos algumas iniciativas “fora da caixa”, como o Express Drive Thru, de forma continuar a fazer chegar o nosso Ramen ao número máximo possível de amantes do prato mais consumido no Japão, assim como desenvolver novas fontes de receita através de produtos não-alimentares, como é o caso do Merchandising à venda na Online Shop que criámos no nosso site www.ajitama.pt. G2A – De que forma têm os portugueses aceite o ramen, como mais uma das estrelas da gastronomia japonesa? AC – Tem sido uma muito agradável surpresa, que na verdade começou ainda na altura do Ajitama Supper Club em 2017, em que rapidamente percebemos que há muitos mais portugueses a conhecer e a gostar de Ramen do que poderíamos ter imaginado. Uma prova categórica disso mesmo é a lista de espera de 1.876 pessoas que tínhamos para provar o nosso produto. Por outro lado, se pensarmos bem, grande parte dos componentes do Ramen já são apreciados pelos portugueses e fazem parte integrante da nossa alimentação: caldos, carne, ovos, vegetais

e elementos de hidratos, sejam batatas ou no nosso caso, os noodles. O que fazemos no Ajitama é apresentar esses elementos com outra configuração, utilizando técnicas e processos artesanais do Japão. Com métodos de confecção bastante mais complexos, exigentes e demorados (o nosso caldo mais intenso demora 18 a 20 horas para preparar), o que resulta numa enorme riqueza de sabores e confere uma grande profundidade à experiência gastronómica. Acreditamos que, em parte por estes motivos, de facto não temos praticamente registos de clientes que venham ao Ajitama e não gostem do produto que servimos. G2A – Enquanto empresários de um dos ramos que mais sofre com a pandemia e a forma regulamentada para a enfrentar, qual a sua opinião sobre a situação da restauração? AC – A situação da restauração é bastante delicada. Em termos de gestão, há que ter em conta que o impacto negativo no negócio não de resume a quebras de vendas entre os 40% e os 60% – as percentagens versus pré-Covid19 oscilam de semana para semana e de restaurante para restaurante, que em alguns casos é ainda superior – mas também a quebras muitos significativas nas margens, visto que os operadores GOLF2ALL & LIFESTYLE

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RESTAURANTE · 74 que fazem entregas em nome dos restaurantes retêm comissões de 30% no primeiro lockdown e agora “apenas” 20%, o que é demasiado violento para um P&L que já apresenta perdas tão avultadas na receita. Tudo isto é ainda agravado pelo facto de que estes operadores recebem o dinheiro “a pronto” dos nossos clientes, mas só nos pagam a 15 dias, já deduzido das suas comissões elevadas. E ainda falta contabilizar custos de embalagem e das entregas feitas pela nossa própria equipa. Todo este contexto adverso implica a uma série de medidas de gestão difíceis e imediatas, num esforço hercúleo para recuperar margem e tesouraria – já que recuperar volume é menos provável nos próximos tempos. Há uma série de apoios anunciados, mas infelizmente as candidaturas são excessivamente burocráticas e com demasiados critérios eliminatórios. Por exemplo, utilizam critérios de redução de faturação, descurando o factor de custo da equação. No nosso caso, há 1 ano atrás, tínhamos 6 pessoas e trabalhávamos 5 dias aos jantares; já hoje trabalhamos 7 dias, todo o dia, e somos mais de 22 pessoas. Como é obvio, facturamos mais do que há 1 ano, mas isso não quer dizer que estejamos bem financeiramente, pois temos bastantes mais custos. A tudo isto acrescem alguns atrasos no pagamento dos apoios, que podem ser fatais para restaurantes que estejam já sem liquidez para suportar os salários das suas equipas. Ainda assim, no caso do Ajitama Ramen Bistro, beneficiámos de apoios importantes ao nível de Layoff por parte da Segurança Social, que nos permitiu manter a equipa na totalidade, sendo ainda assim manifestamente insuficiente para cobrir os avultados prejuízos que já vimos a acumular desde Março 2020 praticamente um ano. G2A – E este desafio do delivery e take away, como se gere? AC – O início do Home Delivery e Take Away foi extremamente desafiante no seu arranque, começando logo pela necessidade de desenvolvermos o nosso

CONTACTOS Avenida Duque de Loulé, 36 - Lisboa, Portugal Horário: Todos os dias, 12h – 00h 96 776 1997 slurp@ajitama.pt GOLF2ALL & LIFESTYLE

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próprio canal de vendas, o nosso site para aceitar encomendas (uma plataforma criada em apenas 72 horas!), logo que percebemos que teríamos que fechar o restaurante ao público nos dias seguintes e tínhamos que ter de imediato uma alternativa para vender o nosso produto. Esse projecto foi executado na íntegra pelo meu sócio João Ferreira – que não é informático – em tempo recorde, e com uma noitada pelo meio, visto que o tempo de execução através de empresas externas que consultámos era superior a 3 semanas, e com custos consideráveis que não tínhamos como suportar naquela altura. Em seguida, o desafio incidiu sobre uma grande adaptação das nossas equipas. No caso da equipa de Cozinha, tiveram que alterar completamente a forma de empratar Ramen, passando de servir um ramen integralmente numa taça de cerâmica japonesa, para repartir o conteúdo por 2 taças descartáveis uma para o caldo, outra para os noodles e toppings. Mas ainda antes de chegarmos à adaptação do empratamento em si, foi necessário realizar uma série de testes de Cozinha a nível técnico, para assegurar que o produto chegasse em condições a casa dos clientes. No caso da equipa de Sala, foi substituir o atendimento à mesa, cara a cara com os clientes, por comunicar com os mesmos unicamente através de telefone ou das plataformas de Home Delivery. E reorganizar completamente a disposição da nossa sala, que se tornou uma autêntica linha de produção para entregas ao domicílio. No caso de alguns membros da nossa equipa que têm carta de condução, deram suporte efectuando entregas ao domicílio, assim como eu e o meu sócio fizemos com as nossas viaturas pessoais. Acima de tudo é necessária uma grande capacidade de adaptação, mantendo sempre uma mente aberta e uma atitude resiliente para testar novas soluções para os novos desafios que vão surgindo e ir ajustando até chegar a uma opção que funcione. E quando deixar de funcionar, não baixar os braços e continuar a tentar até conseguir que funcione conforme pretendido. G2A – Qual a sua sugestão para quem recorre aos vossos serviços de take away, o que fazer em casa para tornar a experiência mais autêntica? AC – A primeira sugestão é de aquecer os caldos – idealmente usando uma panela no fogão – antes de juntar aos noodles, de forma a recriar, dentro do possível, o ritual de comer um ramen com caldo a ferver, característica essencial para o serviço de ramen num restaurante. Em segundo lugar, separar suavemente os noodles com os hashi (pauzinhos), de forma a que fiquem soltos. Por fim, é importante usar uma taça que se aproxime o máximo possível da forma de uma taça de Ramen, para que a disposição dos elementos seja próxima da que usamos no restaurante. E para quem quiser fazer o derradeiro level-up à experiência de comer Ramen em casa, podem encomendar através no site www.ajitama.pt as nossas colheres de Ramen em madeira, que importamos diretamente do Japão.

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*A Kankura Golf está a oferecer 1 par de sapatos de homem e 1 par de sapatos de senhora. A oferta é limitada ao stock existente. Ao participar aceita que os seus dados sejam tratados pela Golf2all e pela marca Kankura Golf. O tratamento dos dados pessoais é necessário para o envio de comunicações que pretendem dar-lhe a conhecer novidades, promoções, campanhas e outras oportunidades de que poderá beneficiar.

BELEZA · 77

Madison & 65th NO ESTORIL PARA CUIDAR DE SI! Com mais de 6 anos de história, a Madison&65th é o espaço mais completo quando se fala em beleza, saúde e bem-estar. Localizado no coração do Estoril próximo ao casino, destaca-se por apresentar um conceito de “full spa”, com tratamentos variados. Sendo a loja oficial da Essie, a Madison&65th é especializada em manicure e pedicure e ainda possui cabeleireiros de atendimento personalizado e dois gabinetes com tratamentos de estética. Contam com a representação de grandes marcas, como L’óreal Profissionel e Olaplex nos cabelos, e GERnétic na parte estética.

Vale a pena conhecer e desfrutar de um momento relaxante aos cuidados dos profissionais da Madison&65th!

Para preparar o Verão destacamos o Lipolaser, O Lipolaser é uma tecnologia ainda muito recente. Desenvolvida com o propósito de diminuir e eliminar a gordura localizada, auxilia na remoção das células de gordura e celulite por meio de placas luminosas que emitem um feixe de luz a laser aplicado sobre a zona do corpo a tratar. Esse feixe luminoso incide sobre a camada das células de gordura conseguindo, assim, eliminá-las. O tratamento, que é totalmente não invasivo e não agressivo, permite também combater a flacidez, acabando por romper as células dos adipócitos libertando os líquidos para a linfa. O laser vai operar nas células de gordura destruindo as células dos triglicerídeos que se encontram armazenados nos adipócitos, transformando-os em ácidos gordos e glicerol. E dessa forma que sairão das células e serão transportados para o sistema linfático, permitindo sua eliminação do organismo. Por esta razão, é importante associar outro tipo de tratamento ao lipolaser, como a drenagem linfática manual ou a

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BELEZA · 78 pressoterapia, para que se possa direcionar para fora do corpo toda a gordura acumulada no sistema linfático. O resultado é a perda significativa de volume corporal a cada sessão. Para resultados ainda mais eficazes, é recomendado que se realize o tratamento duas vezes por semana, com um intervalo de no mínimo dois dias entre cada sessão, durante um mês, podendo sempre variar de acordo com o diagnóstico feito por um profissional especializado na área. É importante, também, conciliar sempre os tratamentos estéticos com uma dieta regrada e exercícios, para ainda mais êxito no procedimento escolhido. Existem, como em qualquer outro tipo de recurso estético, contraindicações em alguns casos, como febre e tensão alta, neoplasias, doenças de coração, gravidez e doenças renais. Nestes casos, convém sempre fazer uma consulta prévia com o seu profissional certificado.

Testemunho

Optei pelo Madison depois de procurar o tratamento que queria fazer, o lipolaser e de verificar que todas as referências a este espaço são muito boas. Marcada a avaliação e a primeira sessão deparei-me com uma muito agradável surpresa porque o que tinha pensado fazer foi transformado pala Ana Lúcia, com enormes benefícios para mim, num tratamento personalizado, qu além do lipolaser incluiu outros tratamentos e conselhos sobre nutrição e suplementos alimentares. Ao fim de 3 sessões já existiam resultados visíveis e ao final das 6 sessões inicialmente planeadas as diferenças eram notórias. Resultado, passei a ir regularmente para manter a boa forma e ter os melhores conselhos! GOLF2ALL & LIFESTYLE

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Contactos: Rua Melo e Sousa, 395 R/C B, Estoril, 2765-253 21 405 9480 | 936 198 223 madison.estoril@gmail.com https://pt.zappysoftware.com/ madison

AMBIENTE · 79

THALGO INVESTE EM PROJETO DE LIMPEZA DOS OCEANOS A THALGO nasceu dos oceanos e sempre assumiu o compromisso de proteger o meio ambiente e em particular o fundo do mar. Hoje, a THALGO mobilizase ao lado da Associação de Yvan Bourgnon, THE SEACLEANERS, para limpar os oceanos e reduzir o desperdício de plástico, agindo a 3 níveis: DESPOLUIÇÃO DE PLÁSTICO DOS OCEANOS - O PROJETO MANTA Um barco coletor e reciclador dos macro-resíduos plásticos, que percorrerá os mares e oceanos mais poluídos do mundo. LIMPEZA COSTEIRA - É preciso atuar a montante dos oceanos, implantando coletores de lixo em grande escala nas costas marítimas e fluviais de todo o mundo. REDUZINDO O CONSUMO DE PLÁSTICO - THALGO & The SeaCleaners estão a mobilizar o público em geral, para mudar hábitos na sua vida diária e reduzir o desperdício de plástico.

Quem é Yvan Bourgnon?

Um navegador de 49 anos comprometido com o ambiente, que se apaixonou pelo mar ainda em criança, aos oito anos de idade, numa viagem ao redor do mundo que durou três anos, com o seu irmão e os pais. «Na época, não havia todo este lixo. Trinta e cinco anos depois, naveguei durante dois meses no meio do plástico, passando pela Indonésia, Sri Lanka e Maldivas. Foi a minha geração que poluiu os oceanos!», afirmou Yvan Bourgnon Do projeto Manta constam tecnologias inovadoras que permitem a produção de energia renovável (turbinas eólicas, turbinas de maré, painéis fotovoltaicos e pirólise de resíduos não recicláveis). A autonomia energética do Manta é assim maximizada, enquanto limita a sua pegada de carbono global. Foi criado um comité científico internacional liderado por 13 cientistas de renome que participam na disseminação do conhecimento científico por meio de ferramentas e kits educacionais implementados em campanhas de consciencialização e educação sobre poluição por plásticos, realizadas junto do público em geral e crianças.

A REDUÇÃO DO CONSUMO DE PLÁSTICO

A THALGO e a associação The SeaCleaners estão determinados em estimular a mudança de hábitos diários, através de ações simples e fáceis que irão

«Foi a minha geração que poluiu os oceanos!» Yvan Bourgnon

impedir a libertação de plástico nos oceanos. De forma divertida e educativa, querem consciencializar e tornar a poluição do plástico num problema de todos, bem como generalizar a utilização de materiais amigos do ambiente (recipientes de vidro, garrafas reutilizáveis, sacos de tecido, canudos de bambu, cotonetes vegetais, algodões para remoção de maquilhagem reutilizáveis, alimentos a granel, formatos de recargas, plásticos reciclados e recicláveis….) Tantas pequenas mudanças que podem mudar o equilíbrio do mundo, salvando os oceanos da asfixia pelo plástico! GOLF2ALL & LIFESTYLE

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OS COMPROMISSOS THALGO

THALGO nasceu dos oceanos. Para oferecer uma beleza segura e responsável, as nossas equipas comprometem-se a propor fórmulas cada vez mais naturais e a proteger o mar e a sua biodiversidade.

OS COMPROMISSOS CLEAN BEAUTY BELEZA LIMPA THALGO - LIMITAR ATIVOS CONTROVERSOS - MAXIMIZAR OS INGREDIENTES ATIVOS MARINHOS DE ORIGEM NATURAL Para uma carta cada vez mais “limpa” que respeita a pele

OS COMPROMISSOS GREEN PACK EMBALAGEM VERDE THALGO Estão definidas as 3 principais áreas de trabalho nos próximos 5 anos: - REDUZIR E REUTILIZAR - USAR MATERIAIS RECICLÁVEIS E RECICLADOS - DIMINUIR O IMPACTO AMBIENTAL

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Dr. Ribeirinho Soares

Telefones +351 22 6168181

Dr. Ribeirinho Soares +351 917 245 132

Dr. Rodrigues de Sousa +351 917 258 913

clinicartlaser@gmail.com

Lat. 41.1597523 Long. -8.6816030

Rua da Índia nº 40, Nevogilde 4150 · Porto | Portugal

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TODOS OS GRANDES CHEFS PRECISAM DE UM GRANDE AJUDANTE

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CASA · 83

Num contexto em que o tempo é um bem cada vez mais precioso, no qual os momentos de qualidade em família e com amigos assumem um papel preponderante, faz ainda mais sentido que os eletrodomésticos sejam intuitivos e eficientes, para que cozinhar seja uma experiência extraordinária. Intuitivo e conectado, o novo forno SteamPro com câmara CookView® da AEG é o parceiro ideal para lhe proporcionar experiências de sabor a outro nível, oferecendo conectividade assistida quando utilizado em conjunto com a aplicação “My AEG Kitchen”. Com a combinação, app e forno com tecnologia CookView®, é possível monitorizar e controlar os seus cozinhados através do seu smartphone. Explore as receitas que tem ao dispor na App My AEG Kitchen e retire o máximo partido do seu forno: pode ligar, selecionar o programa de aquecimento e a temperatura, gerir configurações, fazer ajustes e

O novo forno SteamPro com câmara CookView® da AEG é o parceiro ideal para lhe proporcionar experiências de sabor a outro nível.

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CASA · 84

desligar o seu forno, tudo sem sair do sofá. A inovadora câmara CookView® integrada na pega do forno permite-lhe acompanhar o processo culinário em cada momento, oferecendo a possibilidade de ver e gerir o seu cozinhado em tempo real, onde quer que esteja. Assim, pode alcançar resultados perfeitos, dignos de um verdadeiro Chef, enquanto desfruta e se concentra no processo criativo. Para saber quando a sua refeição está verdadeiramente no ponto, só precisa de olhar para

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ela. E pode fazê-lo mesmo a qualquer momento, a partir do seu sofá. Com conectividade e sonda térmica inteligente, o forno SteamPro com câmara CookView é ideal para fazer todos os tipos de pratos, como assar ou grelhar carne ou peixe, fazer pão, criar sobremesas delicadas, bolos, cozinhar a vapor, ou em vácuo, com a técnica de Sous Vide. Graças à função de Cozedura Assistida, basta dizer ao seu forno o que quer cozinhar e seguir as indicações.

CARRO · 85

Topázio apresenta o

Decantador Collier Peça indispensável para os amantes de um bom vinho, o Decantador Collier da Topázio – coleção de Mesa e Decoração lançada no Verão – tem consigo um gosto especial na aquisição de peças modernas com design contemporâneo. Em vidro lapidado e com uma corrente de prata à volta do gargalo este decantador traz uma nova abordagem de acordo com os novos tempos, uma reinvenção de uma marca secular com um know how e uma técnica inigualáveis no trabalho de metais preciosos, nomeadamente a prata.

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OPINIÃO · 86

Do Smart ao Wise Tourism POR VALTER FERREIRA

A palavra “smart” tornou-se uma palavra de moda nos últimos anos, um rótulo assim o podemos dizer, há alguns anos, penso que em 2016, lancei o desafio de deixarmos de falar de smart cities e começarmos a falar de wise cities, sem claro largar o conceito humanizador, isto é o papel que o ser humano tem na interação tecnológica, seja o criador, seja o utilizador. Assim dava-se inicio ao conceito de Human Wise Cities (Cidades Humanas e Sensatas). Na essência, para algo ser “smart” necessita de ter complexidade tecnológica que permita a exploração de um manancial de informação que possa ser utilizada para o desenvolvimento de soluções que melhorem o desenvolvimento e as operações. No entanto, para algo ser “wise” tem que incorporar o “smart” e mais a aceitação por parte do utilizador final (user experience) assim como a maturidade de refletir a sua importância no mercado. Facilmente se transportou o “smart” para o turismo, dando origem ao smart toursim, definido grosso modo como as capacidades tecnológicas de um destino, ponto de interesse ou do próprio turista. Levando muitos destinos a modernizar-se para incluir o uso de tecnologia inteligente nas suas operações, desde de métodos de pagamento à interatividade das atividades. Com o objetivo final de melhorar a eficiência da gestão de recursos, maximizar a concorrência e aumentar a sustentabilidade pelo uso da inovação e práticas tecnológicas.

Facilmente se transportou o “smart” para o turismo, dando origem ao smart toursim, definido grosso modo como as capacidades tecnológicas de um destino, ponto de interesse ou do próprio turista. GOLF2ALL & LIFESTYLE

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Os destinos que lideraram o caminho no smart tourism começaram por oferecer aos turistas a possibilidade de utilizar os seus smartphones para pagar táxis, encomendar refeições, verificar temos de espera e ler informação em destinos ou pontos de interesse que visitam através de QR codes ou etiquetas NFC. Enquanto a maioria dos turistas pode não estar consciente do que acontece nos bastidores do Big Data, existe um sem fim de recursos que trabalham para garantir a máxima produtividade e vantagens competitivas. Como escrevi no inicio, e ainda que o conceito de “smart” não esteja diretamente correlacionado com a tecnologia, no mundo atual estão intimamente ligados. Daí o apelo à sensatez (wise) na sua utilização. Para serem “wise” os destinos, pontos de interesse e outros atores da cena turística utilizam um manancial de inovações tecnológicas, não permitindo, no entanto, que a tecnologia seja o motor do wise tourism. Importa garantir que os destinos têm a capacidade para dar o passo para fora do “smart” e tornarem-se “wise”, ou seja, não implementarem apenas um “taxímetro” que não vai parar de contar e, ainda que gere muitos dados, o seu valor pode ser de tal forma absurdo que não acrescentou nada à interação, sendo muitas vezes visto como redundante ou desnecessário pelo utilizador final. O objetivo último deverá ser o contrário, garantir que a tecnologia é colocada ao serviço das pessoas, através do turismo, gera riqueza internar e experiências que se querem repetir, mas para isso é necessário garantir: • A acessibilidade física e digital a todos; • Demonstrar que o impacto da atividade no ambiente é positivo; • Partilhar dados para obter informação útil e relevante em cada momento; • Utilizar a informação para oferecer o que realmente tem procura; • Criar novas experiências, muitas vezes sem tão pouco sair do lugar.

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Golf2All & Lifestyle #69

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