GOOD MOOD · 08 · Elemental

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#08 · 2017 elemental #GoodMooders

#03 · 2016 mercados internacionales #GoodMooders

juego, tierra y manchas EL SuEÑo DE volar

con Parapente Moncho.

Captura tu mirada un ecosistema con Clara B en una botella Recetas a todo color emma baizán: La creatividad en la infancia DIYs, inspiración y tips de decoración 4 elementos y una declaración de amor A quién seguir en Instagram Lucía Be, Raúl Bermejo, Moeraki... ¡y más!


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COLABORADORES INVITADOS

EMMA BAiZÁN

Soy Emma Baizán, escritora y coleccionista de domingos. Nací en primavera y me pusieron el nombre de una novela de Jane Austen. Vivo al pie de la letra en un sueño sin ascensor pero con escaleras pintadas en la pared. He dado a luz a dos criaturas que tienen título en vez de nombre: “Chupitos de Tinta” y “Cuatro estaciones y ningún tren”. Tengo una nube a mi nombre y una pluma que me da alas. IG: @emmabaizan

CLArA pons

Soy Clara, una mamá apasionada de la crianza de su hijo, enamorada del juego al aire libre, de escribir, imaginar y compartir. Hace un par de años decidí aunar todas estas pasiones en mi blog, Tierra en las manos, en el que escribo acerca de la importancia del juego no estructurado, especialmente al aire libre y en la naturaleza, así como el derecho que tienen los niños a ensuciarse y descubrir el entorno por sí mismos. El año pasado publiqué la primera guía de parques infantiles naturales y actualmente participo en un grupo de educación compartida. También investigo y asesoro acerca de los espacios exteriores para niños, ya sean patios de escuelas, parques o jardines. Todo ello siempre con mi lema presente: “porque la mejor forma de aprender... ¡es ensuciándose las manos!” IG: @tierraenlasmanos

www.emmabaizan.com

www.tierraenlasmanos.com

· Colaboradores


COLABORADORES INVITADOS

ALBA BErNAL

¡Hola! Soy Alba, tras estudiar bellas artes trabajé un tiempo como diseñadora gráfica, pero a decir verdad, echaba mucho de menos hacer ilustración. Así que no hace mucho me puse manos a la obra y creé mi propio atelier: albatelier. Aquí es donde hago lo que más me gusta que es diseñar e ilustrar. También tengo mi taller de bordado y es que siempre me ha interesado el mundo textil y pensé “si lo que más me gusta de la ilustración es la gran cantidad de opciones que te ofrece, ¡por qué no bordar mis ilustraciones!”. IG: @albatelier

ILUSTRACIÓN DE PORTADA

ALBA sáenz

Soy Alba, una riojana de 20 años que vive en Madrid y estudia Bellas Artes en la Universidad Complutense. Me considero una persona positiva, soñadora y fascinada por la ilustración y fotografía. Ilustralba es mi nombre en las redes sociales, donde puedes contactar conmigo para encargos o venta de ilustraciones. Trabajar en este último número de Good Mood ha sido una experiencia increíble. ¡Una aventura para recordar sin duda! IG: @ilustralba

WWW.albatelier.com

s Good MooD ·

WWW.saenzalba.wixsite.com/galeria


Editorial Sí, septiembre. Volvemos al cole, al trabajo, a los quehaceres Tediarios. despiertas una mañana con el sol Tecasa en la Decimos adiós a la playa, al rozando pueblo otu a rostro. la bonita desperezas y sales al balcón. Una suave brisa invita a bailar a tu montaña. cabello y te cubre de la humedad del rocío de la mañana. Ha llovido. Huele a tierravuelven mojada… Las rutinas a invadir nuestro día a día y eso de andar descalzos se acaba. Los 4 elementos (aire, tierra, agua y fuego) integran la Naturaleza. A veces tenemos de escondernos bajo las sábanas pero Nos rodean en cadaganas actividad que llevamos a cabo a lo largo del día y, sin embargo, son los grandes olvidados más otras nos venimosmuchas arriba yveces sacamos fuerzas sobrehumanas de allá de cuatro cuestiones místicas. Parece que si no es para hacer el donde podemos. conjuro de la Queimada o para saltar las hogueras de San Juan no los tenemos en cuenta… Ahora imaginemos que no nos enfrentamos a una vuelta al cole, En Good Mood nos hemos dado cuenta y por eso queremos si no que hablamos crianza, de luchar porqué lo que creemos, rendirles homenaje ende este número. Además, mejor época de que el verano darnos unAhí chapuzón enaun río con helado, hacer injusticias, depara emprender… echamos volar nuestra capa paracaidismo, reunirnos alrededor de una hoguera o enterrarnos de superhéroes y parece que podemos con todo. en la arena de la playa? EnEn #ElNúmero8 descubriremos islas que han sido formadas este nuevo número pretendemos dar visibilidad a muchas por el fuego, probaremos el aire, nos rebozaremos en el barro, historias cotidianas (y otras extraordinarias) que parecen visitaremos casas construidas sobre el agua, incluso aprenderemos un cómic pero en las que no hay villanos, a sacadas crear un de completo ecosistema dentro desiempre una botella. sino historias de superación, que transforman, situaciones que ¿Te hemos abierto ya el apetito? Pues no lo pienses más, coge hacen reflexionar, que nos hacen recordar, historias con las que un granizado fresquito, acomódate en la hamaca con tu tablet y valoramos lo Mood! que tenemos. empápate demás Good Esperamos que tengáis la capa a mano, porque ¡comenzamos! La Redacción ¡Disfrutad de la lectura! La Redacción

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Living LANZAROTE: LA ISLA MODELADA POR LOS 4 ELEMENTOS EL SUEÑO DE VOLAR PERDERSE EN EL AGUA

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goodmooders

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colaboradores

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bienestar BOCADITOS CON AIRE DE ALBAHACA GROUNDING: LA IMPORTANCIA DE ESTAR ENRAIZADOS LOLA PIUG, DE MON ALIMENT

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familia JUEGO, TIERRA Y MANCHAS MICROESCAPADAS FAMILIARES SEGÚN LOS 4 ELEMENTOS

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deco

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cutE & lovely DIY: BOLA DE CRISTAL CON PURPURINA UN ECOSISTEMA EN UNA BOTELLA VERDE EN EL AIRE

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mundo 2.0

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reflexiones

MÚSICA QUE TE ELEVA POR LOS AIRES ELEMENTOS 2.0

EMMA BAIZÁN: CUATRO ELEMENTOS Y UNA DECLARACIÓN DE AMOR

Indice

ENCUENTRA TU ELEMENTO: 4 ESTILOS 4 ELEMENTOS TU CASA EN EL AGUA


lanzarote: la isla modelada por los 4 elementos. el sueĂąo de volar. perderse en el agua.


Living


Fotografías: Begoña Ramos

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lanzarote: la isla modelada por los 4 elementos

SI TE GUSTAN LOS VIAJES DONDE ADEMÁS DE SOL Y PLAYA, PUEDAS DISFRUTAR DE CULTURA, ARTE, ARQUITECTURA Y ESPECTACULARES PAISAJES, ÉSTE ES TU DESTINO Begoña Ramos

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Declarada Reserva de la Biosfera, Lanzarote no se entiende sin las intervenciones artísticas y la armonización con el paisaje de César Manrique, quien elaboró un ideario estético donde unió Arte y Naturaleza. Agua, tierra, aire y fuego han diseñado a lo largo de los siglos armónicamente la Isla.

El fuego DÉJATE SEDUCIR POR LOS PAISAJES LUNARES DE LA ZONA VOLCÁNICA. Comenzamos nuestro recorrido por el TIMANFAYA, ¿te apuntas? El paisaje predominante lo hace un destino único, modelado por el fuego, debido a la actividad volcánica que arrasó la isla en el siglo XVIII. El Parque Nacional solo se puede visitar en autobús. Aun así, merece la pena observar la majestuosidad de la naturaleza, creada por la lava. Al bajar del recorrido, podemos parar a descansar y degustar carne asada, hecha sobre unas grandes parrillas, con el calor que emana del volcán. Frente al restaurante diseñado por César Manrique, a través de ventanales, observamos la fuerza de la naturaleza. Salimos camino a los “Hervideros”: montañas de rocas formadas por la lava que descendió hacia el mar, y contra la que choca el agua a gran velocidad, para continuar hacia “El Charco Verde”. Lanzarote no sólo está coloreada por el negro del volcán. Un precioso verde nos recibe, originado por el gran número de microorganismos que viven en las aguas de este “enorme charco”. ¿PARAMOS A REPONER FUERZAS? Os aseguro que querréis probar todo en el Restaurante Casa Rafa de El Golfo, cerca de este enigmático paraje. En la isla canaria, la naturaleza va unida a la cultura. Así, en el interior de un túnel volcánico, nos encontramos los Jameos del agua y Cueva de los Verdes, espacios singulares donde disfrutar de conciertos, ballet… Los Jameos son un singular espacio de Arte, Cultura y Turismo, donde la Naturaleza ha sido intervenida de manera respetuosa por el hombre. Una escalera de caracol de piedra volcánica nos va descubriendo el interior con abundante vegetación en contraste con el negro de las piedras, para llegar a un lago natural de aguas transparentes, que parecen salidas de una película, donde nos esperan cangrejos albinos ciegos. Ascendiendo llegaremos hasta la espectacular piscina y el auditorio. La Cueva de los Verdes, muy cerca de los Jameos, es una formación geológica, donde debes prepararte para “vivir sorpresas”, a través de juegos ópticos. La intervención de esta cueva fue encargada al artista Jesús de Soto, quien realzó la piedra dotándola con la iluminación de un efecto teatral y trasladándonos al centro de la tierra de Julio Verne.

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Piscina de Los Jameos, excavada en el suelo poroso de lava

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Tierra LA UNIÓN DE ARQUITECTURA Y NATURALEZA. ¿Tienes la “cactus fever”? entonces, no te puedes perder el verde de las 450 especies de cactus, que impactan sobre el negro de la tierra volcánica, en el “Jardín de cactus”, diseñado por Manrique, y en donde plantas traídas de los 5 continentes, convierten el espacio en un remanso de paz, vigilado por un antiguo molino de millo. Y si eres un enamorado de los vinos, en la Gueria vas a conocer una forma de cultivo de la vid única en el mundo, que crecen entre negras tierras volcánicas. Son excavadas mediante hoyos, y protegidas tras pequeñas tapias de piedra negra, semicirculares, para resguardarlas del viento.

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¿NOS TOMAMOS UN VINITO EN LAS BODEGAS, ANTES DE CONTINUAR? Toda la arquitectura diseñada por César Manrique, tanto para uso público, como privado, está proyectada para integrar de forma armónica con la naturaleza, como en el Mirador del Río. Al entrar por la puerta de este Centro de Turismo, el viajero no puede imaginar lo sorprendente que es en su interior, tras haber pasado por un exterior que apenas sobresale en volumen. Nos esperan unos “grandes ojos” para observar la inmensidad del mar y la Isla de La Graciosa. Las viviendas del artista, nos acercan a su concepción artística. La Casa del Volcán (Tahíche) es la actual Fundación y Museo. Todo en ella fue diseñado por el artista: piscina, mobiliario, elementos decorativos, y el enorme mural que hay en el exterior rodeado de vegetación. Jugó como en el resto de sus arquitecturas, con los volúmenes, los colores de la naturaleza y las arquitecturas populares, pero modernizándolo con grandes ventanales. Si eres amante del arte y el diseño, esta es tu casa, porque se respira por todos sus poros. Alberga una importante Colección: Miró, Chillida, Tàpies, Picasso…, así como sus propias obras y numerosos bocetos de sus diseños.

Salón diseñado por César Manrique, en la Casa de Tahiche. Destaca el contraste del mobiliario y decoración blanca, sobre la piedra negra

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aire AGITADOR DE JUGUETES. El aire, es uno de los grandes aliados de esta isla, y César Manrique lo supo aprovechar como nadie en los “Juguetes del viento”. Esas esculturas que giran sin parar, nos salen a recibir en diferentes lugares de la isla, entre otros en la Fundación. Los amantes del surf, encuentran en esta isla lugares idóneos para la práctica de este deporte, gracias al viento de las largas playas de Famara.

Pese al pesado material empleado en estas grandes esculturas, el viento consigue que giren sin parar.

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Agua MUCHO MÁS QUE PLAYAS Lanzarote tiene preciosos pueblos mecidos por el Océano, e incluso un Museo de esculturas vigiladas por el Dios Neptuno en el fondo mar. Una vez finalizado nuestro recorrido cultural y paisajístico, nada mejor que relajarse en las bellas playas lanzaroteñas. Una de mis preferidas es la playa del Papagayo. Se accede caminado, después de un camino de tierra que hay que recorrer en coche. Hay varias calas de aguas cristalinas, con poca gente. El resto de playas (playa Blanca, Playa Dorada…) son mucho más concurridas. Entre los pueblecitos que crecen rodeados de mar, uno de mis preferidos es Caleta de Famara. Pertenece al Parque Natural de Chinijo. Yo quedé enamorada de sus casitas blancas, con puertas y ventanas verdes y azules, y sus calles sin asfaltar, donde la arena de la playa campa a sus anchas. El mejor pescado fresco de la isla lo encontré en esta población, arrullada por el silbido del viento. ¿NOS ADENTRAMOS EN EL OCÉANO? Esta es la única forma de acceder al Museo Atlántico, concebido como espacio para educar en preservación y conservación del medio marino y la naturaleza. Sus esculturas realizadas por el artista Jason De Caires Taylor, en la Bahía de las Coloradas, está diseñado para crear un gran arrecife artificial y facilitar la reproducción de las especies, siendo frecuentado por pulpos, esponjas, raya mariposa, tiburones…

Playas de arena dorada y aguas cristalinas te esperan en la Playa del Papagayo

DÉJATE SEDUCIR POR ESTA ISLA. EXPLORA LA NATURALEZA, DESCUBRE SU ARQUITECTURA Y RELÁJATE AL SOL

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el

sueño

de

volar PARAPENTE MONCHO

Laura Plasencia Fotografías: Cedidas por Parapente Moncho

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El fuego y volar son quizás las dos cosas más deseadas por el hombre desde el principio de los tiempos. Todos conocimos la historia de Ícaro, cantamos a ritmo de Frank Sinatra o de los Gipsy King, nos hemos sentido así cuando estamos contentos y la vida nos sonríe. Cojamos carrerilla y abramos las alas, que de eso va volar.


Víctor tenía dos pasiones desde bien pequeño, el fuego y volar. No era un capricho más de niño que sueña con subir a tocar las nubes, era una necesidad, de las fuertes, de las que sientes que se te va la vida en ello. Una la solucionó mediante una oposición y en la otra puso todo su empeño hasta que consiguió hacer de su pasión uno de sus medios de vida. Y sin saber si fue peor el remedio que la enfermedad, su vida cambió. Con 16 años probó el veneno de las alturas de sentirse libre y por supuesto supo que ya no iba a bajarse. Formarse, aprender y hacer eso que muchas/os de nosotras/os sabemos, buscar patrocinadores. Un blog, reseñas, una furgoneta llena de pegatinas e ir haciéndose un hueco en ese mundo de volar. Lleva compitiendo 8 años, 6 en el equipo nacional y 4 dedicándose a ello de manera profesional. Cuando le preguntas por cual es la ciudad más bonita que ha visto desde el cielo, no sabe qué contestar. Te habla de los contrastes entre Nepal y Dubái, que fueron los primeros en sobrevolar la isla de San Tomé y que le encantaría volver a Islandia, que en un reto solidario se recorrió España de punta a punta, pero que él disfruta de todas y cada una de ellas. ¿Y qué pasa si hablamos de miedo, Víctor?

“Miedo no, hay que tener respeto. Estás volando, no dando patadas a un balón. Pero un respeto bonito, es naturaleza pura, vuelas con elementos meteorológicos. Aprovechas las corrientes de aire, te apoyas en las laderas que da el sol, sabes tener cuidado con las nubes… es casi conectarse con el cielo, estás volando como lo hacen los pájaros.”

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Su última hazaña ha sido volar junto con su inseparable compañero de aventuras, Ted. Un labrador que lleva un año cuidando mientras su hermana vive en otro país. Este genuino compañero es capaz de identificarlo en el aire entre todos sus compañeros, correr en su busca en cuanto aprecia que se aproxima a tierra y ahora está aprendiendo a disfrutar de las alturas como su dueño. ¿Y qué se siente ahí arriba?... puede que sea la pregunta que muchos nos estemos haciendo y la respuesta es fácil: LIBERTAD.

“Cuando vuelas ya te levantas y miras al cielo, vas en la furgoneta fijándote que sitios podrían ser buenos para despegar. Es la libertad de llevarlo en una maleta, que donde quieras, como quieras (siempre respetando las normas, por supuesto) en 2 minutos puedes estar volando”.

ÉL SEGUIRÁ CUMPLIENDO SUEÑOS, VIVIENDO AVENTURAS, PARTICIPANDO EN RETOS SOLIDARIOS, DESCUBRIENDO CIUDADES DESDE EL AIRE Y TODO LO QUE SE LE PONGA POR DELANTE, PORQUE CUANDO TU PASIÓN TE HACE VOLAR ES MEJOR NO PONER LOS PIES EN EL SUELO.

www.parapentemoncho.com 21

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perderse en el agua Laura Plasencia

Living Dicen que el agua calma, que es capaz de producirnos una sensación de paz y tranquilidad que nos hace sentirnos bien. Piénsalo, ¿cuántas veces te has quedado mirando el mar o disfrutando del ruido del agua correr en el río? Son muchos los estudios que demuestran las ventajas de vivir cerca del mar o grandes superficies de agua. Probablemente durante el verano estos beneficios se multipliquen, y por supuesto no hay verano sin agua. Por agua podemos referirnos a playas, ríos, pozas, pantanos, calas, piscinas naturales o fluviales y por qué no, también a las piscinas hinchables. Y es que la sensación de meter los pies en el agua fresquita es uno de los mayores placeres de los que disfrutamos en los días calurosos.

Desfiladero de Mont- rebei:

es el único desfiladero virgen de Cataluña, ya que se mantiene sin que lo atraviese ninguna carretera, ferrocarril o línea eléctrica. Un solo camino excavado en la roca, un puente colgante a 40 metros o una ruta en kayak admirando sus hasta 500 metros de acantilados son algunos de los atractivos de este impresionante paisaje.

Isla de Lobos: 4km para dejarse lle-

var, un parque natural con fondos marinos declarados reserva submarina. Un espacio virgen con parajes volcánicos es esta isla situada al norte de Fuerteventura.

Alrededor del mundo son muchos los sitios que son capaces de dejarnos sin respiración admirando el paisaje, como pueden ser las Whitsundays Islands en Australia y sus distintas tonalidades de azules. Pero en nuestro país no nos quedamos atrás, con casi 700 playas con banderas azules y piscinas naturales repartidas por toda nuestra geografía, son infinitas las opciones para elegir. Aquí una pequeña muestra de lugares donde disfrutar del agua este verano o en cualquier época del año.

Caló des Moro:

Probablemente hayas visto un millón de fotos de esta preciosa cala mallorquina, pero cuando un sitio se repite tanto sólo puede tener un motivo: se lo merece.

Garganta de los Infiernos:

Islas Cíes:

en pleno valle del Jerte situamos este paraje tan sorprendente. Sus dos zonas de mayor interés son Los Pilones, con sus marmitas de gigante resultado de la erosión fluvial, y El Chorreo de la Virgen, una impresionante cascada.

tenemos el Caribe en casa y a veces parece que se nos olvida. Escápate a Galicia, disfruta de su gastronomía, de sus paisajes y de esta playa catalogada como unas de las mejores del mundo. No olvides reservar con tiempo el barco que en estas épocas ya se sabe. LIVING

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Islas Cíes Autor: Lucia Carracedo

Caló des Moro Autor: Lucia Carracedo

Isla de Lobos Autor: Patricia Díaz

Llena de azules y verdes los recuerdos de este verano, ponte el bañador, salta sin miedo y disfruta del agua que nos rodea, porque el chapuzón es obligatorio en esta época del año. 23

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bocaditos con aire de albahaca. grouding: LA IMporTANCiA DE Estar enraizados. Lola puig de mon aliment.


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Bocaditos con de albahaca EL APERITIVO PERFECTO PARA EL VERANO Beatriz Nieves

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Aires, tierras, espumas, gelés, esferificaciones… las nuevas técnicas de cocina modernista están cada vez más a la orden del día en los restaurantes. Son técnicas que, sobre todo, nos descubren texturas nuevas y divertidas y nos ayudan a sorprender al comensal. Aunque puedan parecer inaccesibles para el común de los mortales, ¡en Good Mood te enseñaremos que no lo son tanto! En este artículo aprenderemos a hacer un aire de albahaca, y verás que es un técnica bastante fácil y rápida y extrapolable a todos los aromas que se te puedan ocurrir.

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ADEMÁS ESTATE ATENTA AL BLOG DE GOOD MOOD PORQUE CON EL TIEMPO ¡OS IREMOS ENSEÑANDO OTRAS TÉCNICAS SÚPER INTERESANTES!

Ingredientes Tomates Cherry de tamaño más o menos grande (al menos 3 por comensal) Bolitas de mozzarella (las mismas unidades que de cherries) 50 grs de albahaca 250 ml de aceite de oliva virgen extra Lecitina de soja en polvo (cantidad necesaria) (puedes comprarla online o en establecimientos especializados en productos de gastronomía) Agua y hielo (cantidad necesaria) Sal al gusto

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En primer lugar, preparamos la albahaca para hacer un aire y un aceite aromatizados. Separamos las hojas de los tallos (nos guardamos las hojitas más pequeñas y más monas para decorar, si queremos), la lavamos bien y la escaldamos en agua casi hirviendo (que no llegue a burbujear, pero casi) durante un minuto más o menos. Pasamos entonces la albahaca escaldada y escurrida a un recipiente con agua y hielo para cortar la cocción. Verás que el color de las hojas es un verde más brillante y más bonito que antes de escaldarla y se mantendrá mucho más tiempo sin oxidarse. Escurrimos bien la mitad de las hojas y las picamos muy finas o las batimos con el aceite de oliva. Dejamos reposar. Por otro lado, el resto de la albahaca la batimos con agua hasta hacer un batido muy líquido. Ve añadiendo agua poco a poco hasta que esté a tu gusto en color y aroma. Colamos, pesamos y pasamos el batido a un recipiente ancho donde podamos trabajar cómodamente con la batidora. Añadimos ahora la lecitina, un 10% del peso del líquido (es decir, para, por ejemplo, 100 grs de líquido, añadiremos unos 10 grs de lecitina), lo batimos hasta que se mezcle bien y dejamos reposar. Lavamos bien los cherries y cortamos un poco la base (para que se mantengan de pie) y el sombrero (lo suficiente para poder vaciarlos). Vaciamos los cherries con ayuda de una puntilla y una cucharilla (podemos utilizar los restos para adornar o hacer una salsa o añadirlos a un guiso) y los rellenamos con las bolitas de mozzarella. Emplatamos y aliñamos con nuestra sal preferida (yo utilicé sal en escamas) y con unas gotas del aceite de albahaca. BIENESTAR

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Por último, batimos de nuevo el batido de albahaca con la batidora de manera que le entre aire. Verás que se va formando una espuma espesa y consistente que tarda bastante tiempo en deshacerse. Esta espuma es nuestro aire de albahaca. Utilízalo para adornar los cherries junto con las hojitas pequeñas de albahaca. ¿No te parece un aperitivo original y delicioso para el verano? Ya ves que la técnica del aire es bastante sencilla y puedes hacerla con el aroma que más te guste, para decorar dulces o salados. Si quieres hacer, por ejemplo, un aire de parmesano, infusiona la corteza del queso en leche para obtener todo su aroma y emulsiona esta leche con la lecitina. Si quieres hacer aire de naranja, emulsiona la lecitina con el zumo…

Fotografías: Beatriz Nieves

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rouding LA IMPORTANCIA DE ESTAR ENRAIZADOS Beatriz Cazurro Ilustración: Alba Bernal

Bienestar Los humanos somos inteligentes, aunque a veces no del todo lógicos. Nos esforzamos por crear enchufes que tengan toma de tierra para evitar descargas y estar seguros en nuestras casas pero se nos olvida que la toma de tierra, lejos de ser algo exclusivo de los enchufes, es un mecanismo de seguridad también para los seres humanos.

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El neocórtex, el área evolutivamente más reciente del cerebro y encargada de pensar, razonar, planificar, observarnos, incluso de buscarle sentido a la vida, ha sido muy importante para la supervivencia de los seres humanos, pero no nos olvidemos de que es muy joven en comparación con todo lo que éramos antes: cuerpo, intuición, contacto, impulsos, emociones, instinto…

Para crecer es necesario tener raíces, igual que los árboles, exactamente igual. Pero vivimos en la cabeza, en la imaginación, en el futuro, y eso nos hace “volar” y nos desconecta de lo que es real en el momento presente. Por eso enraizarse es de gran ayuda para tomar contacto y tolerar nuestra realidad interna, sea lo dura que sea. Si no tiene raíces, o están muy desconectadas de la tierra, al árbol le costará crecer ¿no?, pues a nosotros igual, necesitamos enraizarnos para estar en paz con nosotros mismos y abrirnos a los demás. Vale, esto suena muy bonito, pero menos teoría y más práctica ¿cómo lo hago? En realidad los ejercicios de grounding o enraizamiento son muy sencillos. De hecho los niños los hacen todo el rato, en movimiento eso sí, pero los hacen. Les encanta estar descalzos y tener contacto directo con el suelo, la arena o la hierba, y no me extraña porque haciéndolo se transfieren electrones libres de la tierra a su cuerpo, y parece ser que eso tiene un efecto antioxidante y favorecedor del bienestar muy potente. Una vez más, los niños nos dan mil vueltas…

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Los mayores podemos hacer lo mismo que los niños o ir un paso más allá. Podemos ponernos de pie con las piernas separadas con la misma separación que los hombros, dejar los brazos a los lados, doblar un poquito las rodillas, relajar la expresión facial e imaginar algo que nos ancle a la tierra. Podemos permanecer un rato ahí y darnos cuenta del sostén constante que nos da el suelo y fijarnos en cómo es esa sensación de sostén, en cómo nos sentimos y cómo está nuestro cuerpo. ¿Y ya? -preguntarás. Pues sí, ya. Únicamente con esto estarás favoreciendo la seguridad, la integración y conexión con la realidad.

Vamos, que si quieres saber quién eres, tener más seguridad, independencia, sentirte más responsable de tu vida y de tolerar y acompañar tus emociones, puedes empezar por aquí. Y si no me crees a mí y todo esto te parece una solemne tontería igual te fías de la sabiduría popular, ¿por qué crees que utilizamos expresiones como “me planté allí”, “le planté cara” o “me planto”?

Be árbol, my friend.

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Lola puig de Mon aliment

CONECTAR CON NUESTRA ESENCIA A TRAVÉS DE LOS ALIMENTOS Maite Pellicer

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Fotografía: Propiedad de Lola Puig

Lola Puig es maestra, especialista en dietética y nutrición y en terapias alternativas, y cocinera desde que en 1997 se hizo cargo del restaurante y hotel familiar El Fort, en el bucólico pueblo de Ullastret, en pleno Empordá.

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Impulsora del movimiento culinario Km 0, en Catalunya. Férrea defensora de los productos orgánicos también es la responsable de la mesa de trabajo de Comedores Escolares de Catalunya. En 2016, movida por su necesidad de compartir y ayudar a poner en valor el respeto por los alimentos y la cocina saludable, decide poner en marcha su iniciativa “Mon aliment” donde realiza asesoramiento personalizado sobre alimentación y salud. Forma tanto a colectivos y empresarios como a particulares que quieran mejorar su bienestar a través de la alimentación y la cocina.

Fotografía: Lydia Cazorla

COCINA CON EL CORAZÓN Y NUTRIRÁS TODO TU SER.

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Fotografía: Lydia Cazorla

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Cuéntanos quién es Lola Puig en 3 frases cortas

El deterioro de estos valores, afecta muy negativamente a nuestra alimentación y a nuestro entorno.

Mujer confiada con la vida, inquieta y soñadora. Un ser en transición que vela por un mundo mejor. Transmisora de enseñanzas sobre salud y alimentación.

¿Cómo podemos practicar el slow food en nuestro día a día? Si cuidamos nuestros actos y hábitos de consumo, si vamos hacia una autosuficiencia, cocinamos con paciencia y tal como hacían nuestros ancestros estamos atentos a lo que nos pide la naturaleza, estaremos en el camino para una vida mas consciente, mas slow.

¿Cuál de los 4 elementos es el que mejor te define? Soy una mujer tierra muy influenciada por el elemento agua, aunque externamente no se muestre.

Sabemos que tienes en marcha un proyecto de infusiones solares de flores.

¿Eres terapeuta o cocinera? Para mí es lo mismo, en la cocina tengo muy presente la parte terapéutica. Mi reto es alimentar, nutrir… lejos de llenar estómagos. Y como terapeuta debo tener muy clara la parte de la manipulación del alimento, para que entre como tal en el organismo de las personas.

Sí para ofrecer refrescos sin azúcares ni químicos.

por favor cuéntanos un poco de que se trata.

¿Qué te ha movido a abrazar la fisosofía del slow food?

Son aguas refrescantes a base de flores con el auténtico sabor de la planta y todos sus beneficios terapéuticos.

Me ha movido la preocupación por la pérdida de biodiversidad en la naturaleza, la pérdida de biodiversidad gastronómica y cultural.

Es un proyecto que aún está en desarrollo y por el momento no podemos contar más.

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juego, tierra y manchas. microescapadas familiares segĂşn los 4 elementos.


Familia


juego, tierra y manchas ENTREVISTAMOS A CLARA, DE TIERRA EN LAS MANOS María Garat

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FOTOGRAFÍA: Clara Pons FAMILIA

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¿Recordáis vuestra infancia? Yo sí, y me considero afortunada. He jugado con libertad a decenas de juegos populares que muchos niños de hoy ni conocen, como la rayuela o el pollito inglés. He jugado en la calle y en el campo sin miedo a que me regañasen al volver a casa convertida en un muestrario de manchas. No sé si recordáis vuestra infancia de la misma forma, pero espero que sí con el mismo cariño. ¿No sentís también algo de pena por no poder ofrecerles lo mismo a vuestros hijos? Yo vivo en el centro de una ciudad, sin patio ni jardín (igual que muchas de vosotras). Nada que ver con donde yo crecí, rodeado de naturaleza y lleno de rincones donde podía acabar sucia como una lombriz a la primera de cambio. Pero, ¿por qué le doy tantas vueltas a esto de las manchas? ¿Qué tiene de especial la naturaleza? ¿Qué pasa con el barro y la tierra? Pues que sí, son importantes. Lo hemos dado por perdido porque no tenemos los beneficios de vivir cerca del campo, pero no tenemos por qué. Y por eso hemos querido entrevistar a Clara, de Tierra en las Manos, toda una experta en juego libre y desestructurado. ¡Te encantará todo lo que tiene que decir!

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Eres una defensora del juego libre en la naturaleza, ¿por qué es tan importante para los niños? La naturaleza es el marco ideal para el juego libre porque tiene una gran variedad de estímulos y materiales, que le ofrecen al niño un soporte para jugar pero sin indicarle a qué debe jugar en concreto. Me explico, si el niño necesita jugar a “tiendecitas” encontrará en la naturaleza piedras que podrán ser las monedas; también hallará hierbas, palos o maderas que podrán ser los productos... Pero si necesita jugar a coches... algunas maderas podrán transformarse en ellos. Y si necesita correr, saltar o trepar también lo podrá hacer ahí fuera. Además, jugar en la naturaleza tiene un montón de beneficios físicos y emocionales (mejora la atención, reduce el estrés, los niños están más felices, etc.). También impartes talleres para hacer que los espacios de juego sean más naturales y acordes a las necesidades de los niños. ¿Nos puedes dar algunos consejos para conseguirlo? Para mí, los espacios de juegos destinados para niños siempre deben

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reunir dos requisitos. El primero de ellos es que los materiales estén a su alcance. El segundo es que los niños puedan, efectivamente, interactuar con esos materiales. Digo esto porque a menudo a los niños se les prohíbe tocar muchas cosas en casa. Lo ideal es que el niño pueda manipular el entorno en el que vive, para poder aprender jugando. Estar diciendo qué se puede o no se puede tocar puede suponer un freno para su curiosidad. Así que las cosas de valor o personales mejor colocarlas en alto y dejar los espacios bajitos para ellos. Otra cosa que podemos hacer es colocar materiales de nuestro entorno cercano a su alcance, como materiales de juego o descubrimiento. Me refiero a tubos de cartón, maderas, tapones de corcho, telas, maderitas, etc. Todo ello colocado en distintos compartimentos, porque para que el juego se despliegue debe haber un orden también. Por último, limitaría la cantidad de juguetes electrónicos o a pilas que hay en casa, pues son materiales que realmente no permiten un juego real, sino que más bien los niños son espectadores de las habilidades de ese material.

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FOTOGRAFÍA: Clara Pons


Con tantos padres trabajando en grandes ciudades, no siempre es fácil que los niños tengan patios o parques cerca donde poder jugar tan libremente. ¿Qué podemos hacer en estos casos?

y permite seguir teniendo contacto con elementos naturales aunque estemos en plena ciudad.

Yo intentaría buscar los parques que tienen pavimentos de materiales naturales (tierra, arena, césped, corteza, piedrecita...). Los niños son infinitamente más creativos en parques con ese tipo de suelo que no en parques de caucho.

Mis materiales de juego favoritos son aquellos no estructurados, los que no tienen una finalidad u objetivo muy definidos, porque permiten que sea el niño quién les dé un significado. Si además estos materiales son del propio entorno aún mejor. Pueden ser materiales naturales (palos, piedras, piñas) o bien de reciclaje, como cajas de cartón, bloques de madera, sábanas y telas viejas... Este tipo de materiales permite desarrollar al niño un imaginario muy grande y, a la vez, le ayudan a descubrir y aprender del mundo que le rodea.

También es interesante intentar acudir los fines de semana a entornos más naturales... y salir a disfrutar toda la familia. Si nosotros disfrutamos en la naturaleza los niños también lo harán. Y en la naturaleza pueden recogerse muchos tesoros para después ser llevados a casa. Ello genera curiosidad

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Y por último, ¿qué tipo de juguetes son tus favoritos y por qué?

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Ya estás al tanto de la importancia

de ensuciarse las manos,

FOTOGRAFÍA: Clara Pons

¿estás lista para probarlo?

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Microescapadas familiares según los 4 elementos DE LA MANO DE VICTORIA MORADELL Sonia Delgado

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El Horno de Losacio -Zamora-

Zenuri

-Bizkaia-

El Encanto delValle -Madrid-

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San Joaquín y Sta. Ana -Blancs-


AI RE

S ENTI RT E L I V I A NO S US PEND I D O EN E L A I R E, V ER EL CIELO A R D I END O E N LLA M AS D E PÓLVO R A , S ENT I RTE COMO P EZ EN EL AG UA , VO LV ER A LA TIERR A Y EC H AR R A Í CES… Si deseas experimentar estas sensaciones, no hace falta irte muy lejos. Aprovecha este verano para organizar con tu familia una escapada de fin de semana y contagiarte de la magia que desprenden los 4 elementos y que ahora plasmamos en 4 planes localizados dentro de la geografía española.

Dormir a 17 metros de altura, suspendido de unos cables y tocando las copas de los árboles es toda una experiencia de altura y un auténtico desafío al vértigo. Estas cabañas en los árboles ubicadas en Zeanuri (Bizkaia) se camuflan entre las ramas que las envuelven, ofreciendo la intimidad de lo escondido y la libertad de saberte tocando el cielo. Cuatro alojamientos con todas las comodidades pero 100% rústicas y con un impecable compromiso ecológico. Están construidas con madera de castaño y alerce que aguantan bien a la intemperie y aíslan bien del frío. Con niños, tal vez la idónea sea la cabaña Hontza. Y para redondear el plan, también por el aire mediante un sistema de poleas, te harán llegar un delicioso desayuno en una cesta que degustar con el gorjeo de los pájaros de fondo. Una escapada en pleno contacto con la naturaleza y su aire siempre limpio y fresco. 47

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AGUA ¡Quién no ha soñado con ser sirena o tritón! Si tus hijos quieren adentrarse en el difícil reto de calzarse una cola de pez y bucear cual Ariel, éste es vuestro sitio. A tan solo 83 km de Madrid y en plena sierra de Guadarrama, en El Encanto del Valle, podrán convertirse en estas criaturas legendarias y aprender la ‘fórmula del Nado Sirena’. Una sesión previa de maquillaje y peluquería, además del atuendo con cola pero sin escamas servirán para caracterizar de manera más auténtica la sensación de estar ‘como pez en el agua’. La piscina es de cloración salina y la sesión es de 50 minutos, más que suficientes para lograr cierta destreza. También podéis aprovechar y descansar en alguno de sus 16 alojamientos rurales para extender la experiencia acuática y daros un chapuzón en las Presillas de Rascafría o navegar con canoa por las tranquilas aguas del río Lozoya. FAMILIA

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FUEG O ¿Y si el plan es un picnic en la playa por la noche viendo el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales? Cada año, coincidiendo con las fiestas de San Joaquín y Santa Ana, el cielo de Blanes se ilumina gracias a la pólvora de los más famosos pirotécnicos del mundo. Esta tradición viene de lejos, ya en 1891 se documentan fuegos de artificio en la localidad que con los años ha ido consolidándose, siendo ahora uno de los festivales de mayor renombre europeo que congrega a las mejores pirotecnias para disputarse el Trofeo Villa de Blanes. Así que ya sabes, un buen ‘pa amb tomaca’ para compartir con los tuyos, algo de abrigo que por la noche refresca y una mantita para ver el espectáculo desde la playa, lejos de Sa Palomera, centro neurálgico de este festival desde donde se lanzan los fuegos, este año del 22 al 26 de julio.

TIE R RA

La tierra, el arraigo, el fruto del trabajo de los que labran y pastorean. El sabor de lo más nuestro a ras de suelo. Este plan nos lleva a lo más profundo de los campos zamoranos. Segar el trigo, moler el grano y con él hacer el mejor pan, el que sale de las propias manos, uniendo nuestro cuerpo con la tierra en la que se sembró. El Horno de Losacio ofrece una interesante oferta gastronómica y cultural que tiene la tierra como epicentro. Talleres de elaboración de pan de forma artesanal, visita guiada a la fábrica de harinas o a la finca de ganado extensiva de vacuno… son varias de las actividades a las que poder apuntarse, sin olvidar que estamos en tierra vinícola y supone un atractivo extra. De la tierra a la mesa, algo importante que inculcar a nuestros pequeños en tiempos de tanto prefabricado.

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encuentra tu elemento: 4 estilos, 4 elementos. tu casa en el agua.


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EncuentRa tu ELEMENTO:

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ESTILos, elementos

DECORA SEGÚN TU ELEMENTO Y ENCUENTRA TU ESTILO IDEAL María Luisa Solano

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Podremos dar mayor o menor credibilidad a los horóscopos pero es raro encontrar a alguna persona que no sepa cuál es su signo zodiacal y las cualidades asociados a él. Sí puede ser algo más usual que alguien no sepa cuál es su elemento, quizá se deba a que la mayoría tenemos algún tipo de vinculación con todos ellos aunque, en realidad, siempre predomine solamente uno o dos. La teoría de los cuatro elementos principales surgió en la antigüedad en un intento de explicar la naturaleza de la materia. Para ello, en la cultura occidental, los antiguos pensadores griegos establecieron un grupo de cuatro elementos basados en el estado de la materia, es decir, sólido (tierra), líquido (agua), gas (aire) y plasma (fuego). Este grupo de elementos que surgió para explicar los patrones de la naturaleza ha sido usado desde la Antigüedad por la Astrología y son considerados una parte importante de la carta astral u horóscopos, de tal manera que los signos zodiacales son clasificados o agrupados según estos elementos. En mayor o menor medida solemos compartir características similares con otras personas de nuestro mismo signo zodiacal y esto se hace extensible también a los elementos. Nuestra forma de ser, de comportarnos, nuestros gustos o actitudes se ven reflejados en todo lo que nos rodea y también en nuestra casa y en la manera en que la decoramos. Si no tienes muy claro cuál es tu estilo o quieres buscar inspiración según tu elemento date un paseo por los cuatro salones que te mostramos a continuación.

TIERRA FOTOGRAFÍA: Jason Schmidt

AIRE FOTOGRAFÍA: Janne Olander

AGUA FOTOGRAFÍA: Steve Ryan, Rix Ryan Photography

FUEGO FOTOGRAFÍA: Prebuilt.com.au


TODAS LAS FOTOGRAFÍAS: Jason Schmidt DECO

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Los signos de este elemento, que son Tauro, Virgo y Capricornio, se caracterizan principalmente por tener los pies puestos en la tierra y por ayudar a que los demás también los tengan. Son realistas, conservadores y emocionales pero también prácticos. Un estilo decorativo ideal para ellos es el estilo Natural, basado en colores beige, crema y marrones; también materiales naturales como la piedra, la madera o el mimbre que ayudan a conectar con la naturaleza. Este estilo es profundamente relajante, acogedor y un poco liberador en cuanto a que nos acerca a lo natural, a lo sencillo, a lo poco que realmente se necesita para sentirnos bien.

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El estilo Nórdico bien pudiera estar hecho para los signos de Aire. Los Géminis, Libra y Acuario son intelectuales, analíticos y comunicativos, les gusta entablar relaciones con otras personas y adoran los buenos libros. Si hay una palabra que los define es –abstracción- y algo que ayuda mucho a ello es la luminosidad, sacarle el máximo partido a la luz natural es uno de los puntos fuertes de este estilo, junto con la decoración limpia con mobiliario ligero y de líneas rectas y el predominio del color blanco. Quizá, también, algo de gris o negro, pero sólo para que destaque aún más el blanco, y para compensar la frialdad del color algún mueble de madera pero siempre natural.

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TODAS LAS FOTOGRAFÍAS: Janne Olander

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AG UA Para los Cáncer, Escorpio y Piscis el estilo Marinero les hará sentir en su medio natural. Basado en tonos azules, verdes y aguamarinas y con materiales como la cerámica, el ratán, los corales o las estrellas marinas que ayudan a crear ese ambiente sensible y soñador que tanto les gusta. Los signos de Agua son intuitivos, enormemente emocionales y amantes de las conversaciones profundas y para ello un salón de este estilo puede ser el marco perfecto para esas veladas en las que las conversaciones duran hasta el amanecer y con las que tanto disfrutan.

TODAS LAS FOTOGRAFÍAS: Steve Ryan, Rix Ryan Photography

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F FOTOGRAFÍA: Prebuilt.com.au DECO

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FOTOGRAFÍA: Lisa Cohen

NO HAY RECETAS INFALIBLES EN DECORACIÓN, QUIZÁS DESPUÉS DE LEER ESTE ARTÍCULO TE GUSTE UNO O MÁS ESTILOS O QUIZÁS NINGUNO, O PUEDE QUE TÚ ELEMENTO NO SE VEA REFLEJADO PARA NADA EN LA DECORACIÓN DE TU VIVIENDA, PERO RECUERDA QUE SIEMPRE LO MÁS IMPORTANTE ES QUE LA DECORACIÓN DE TU CASA TE REFLEJE A TI MISMO.

FUEGO Lo que principalmente define a los signos de Fuego es la vitalidad. Los Aries, Leo y Sagitario son personas entusiastas, enérgicas, llenas de vida, dinámicas y apasionadas. Su estilo ideal es cálido y de colores vivos y brillantes y ese es, sin duda, el estilo Étnico. Es una manera de decorar muy creativa y temperamental, con muchas influencias, mezclas de objetos y accesorios de distintas culturas. Los colores que predominan son los rojos, naranjas, dorados; tonos que simbolizan la vitalidad, la creatividad y la energía. Los materiales siempre naturales, auténticos y las telas ricas y cálidas. Para terminar, algo que no puede faltar en un salón de los signos de Fuego es precisamente eso, una chimenea o estufa que será la auténtica protagonista.

FOTOGRAFÍA: Prebuilt.com.au

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Tu c a s a

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IMAGÍNATE VIVIR SOBRE EL MAR, UN LAGO O UN RÍO… VIVIR FLOTANDO Estela Olías

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Existen países en los que vivir en una casa flotante es mucho más habitual de lo que puedes pensar, sus características físicas o meteorológicas son idóneas o incluso obligan a que tu casa flote sobre el agua. Pensemos en Ámsterdam, donde existe un auténtico barrio flotante sobre el lago IJ, sus casas son actuales y más baratas que las construidas sobre tierra, como ocurre también en Londres, donde el alto precio de la vivienda ha disparado la venta de embarcacionesviviendas. También existe la otra cara de la moneda, países con problemas de inundación como Perú, donde muchísimas viviendas están construidas sobre pilotes de madera, en este caso en condiciones de pobreza. Pero vayamos al lado más Good Mood de este tema, hacerlo por placer, vivir flotando en una de estas casas estupendas de www.gofriday.eu , que incluso pueden desplazarse, ya que navega a una velocidad de hasta 4-5 nudos en cualquier tipo de aguas tranquilas. Ver como amanece y su efecto sobre el agua desde la cama a la vez que tienes todas las comodidades de tu casa. Desconectar del mundanal ruido de la ciudad y cambiarlo por el sonido del mar, en pleno contacto con la naturaleza, cenar bajo un cielo estrellado sin contaminación lumínica, son placeres que disfrutan los que viven de esta forma.

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Las casas están fabricadas bajo una filosofía ecológica, con materiales y tecnología que reducen las necesidades de energía. En cuanto al interior, y siguiendo también con el concepto ecológico y de una manera minimalista, las protagonistas absolutas son la madera en tonos naturales y la luz que inunda la vivienda a través de grandes ventanales. Las casas disponen también de una terraza en la que poder disfrutar de una barbacoa o tomar el sol, todo un placer. En nuestro país esta forma de vida aún no es común, la mayoría de las personas que viven en un barco atracados a uno de nuestros puertos, son extranjeros, sobre todo ingleses.

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Sin embargo, esta opciรณn no es ni mucho menos descabellada, pensemos en el precio de la vivienda en las grandes ciudades como Barcelona y el precio del amarre en puertos como Port Vell, a pocos metros del centro urbano, que puede alcanzar para doce metros, un poco mรกs de treinta mil euros. Quizรกs sea cuestiรณn de cambiar nuestra forma de pensar, ese arraigo que tenemos por poseer una vivienda al uso, salir de nuestra zona de confort y abrir nuestra mente a otras opciones, que sin duda cuentan con aspectos a considerar en ese lado de la balanza donde colocamos todo lo positivo.

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FOTOGRAFÍAS: Friday

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DIY: bola de cristal con purpurina. un ecosistema en una botella. verde en el aire.


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DIY: bola de cristal con purpurinA EL MUNDO SUBMARINO EN UN BOTE DE CRISTAL Ana Pedreño

Cute & Lovely El agua es uno de los elementos fundamentales para poder sobrevivir, eso ya lo sabemos. Pero también la podemos utilizar para elementos de decoración, como por ejemplo, las bolas de cristal. Vamos a hacer un DIY muy sencillo con un objeto que tenemos en casa habitualmente. Puedes decorarlo como tú quieras, yo lo he decorado como el fondo del mar.

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VA MO S A HACER U N VI A JE A L FO NDO DEL MA R , ROD E A DAS DE PECES , PULPO S. . . 72


MATERIALES Bote de cristal (cualquiera que tengas en casa que no sea muy grande y sobre todo que cierre bien)

Pintura verde y azul

Cartulina verde

Troquel con forma de hierba ( también lo podéis recortar a mano con la misma forma)

Purpurina azul

Sellos ( podéis dibujarlos vosotras mismas también o buscar dibujos)

el bote de 1. Cogemos cristal y pintamos la tapa. Por fuera la pintamos de verde y por dentro de azul.

hacer la silueta de las algas y 2. Para plantas del mar, yo he utilizado un

troquel con forma de hierba que me ha servido para hacer la forma que buscaba con una cartulina verde.

peces y los pulpos del 3. Los fondo de mar son sellos

que he coloreado y después pegado directamente en el bote de cristal.

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el bote 4. Rellenamos de cristal de agua casi hasta arriba y a continuación le añadimos un poco de purpurina de color azul. Así hará el efecto del color del mar.

Y YA T E NE MOS L ISTA NUE STRA BOL A DE CRISTA L , YA PUEDES MOV E RL A Y AGITA RL A , AS EGURÁ NDOT E S IE MPRE QUE ESTÉ B IE N CE RRADA .

FOTOGRAFÍAS: Ana Pedreño

E S UN DIY MUY S E NCIL LO Y CON MUCHAS POS IB IL IDA DE S . PUEDES HACE RLO TA MB IÉ N CON NIÑOS Y E STOY S EGURA QUE L E S VA A E NCA NTAR. CUTE & LOVELY

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un ecosistema en una botella LOS 4 ELEMENTOS EN JUEGO Maite Pérez

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FOTOGRAFÍAS: Maite Pérez CUTE & LOVELY

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Si hablamos de los 4 elementos sin duda uno de los ejemplos más claros donde notamos su fuerza es en los Ecosistemas; Agua, Tierra, Aire y Fuego (o descomposición) esculpen y dan forma a cada uno de los hábitats de la biosfera. Un frágil equilibrio de fuerzas en el que los 4 cooperan para dar forma a cada uno de los ecosistemas de la biosfera, y en donde todos ellos juegan un papel clave.

Ahora con las vacaciones de verano puede ser un buen momento para que intentes este experimento con los peques de la casa. En un mundo cada vez más deteriorado es básico que todos entendamos bien la importancia de ese equilibrio, sobre todo las nuevas generaciones.

Por eso para este número hemos querido crear un pequeño ecosistema dentro de una botella. Una pequeña biosfera en miniatura que contenga los 4 elementos. Un DIY muy sencillo que además tiene el tamaño perfecto para que lo puedas colocar en tu casa y tenerlo bien a la vista.

un ecosistema trabajan juntas?

¿Cómo las diferentes partes de ¿Qué papel juega cada elemento? ¿Qué pasa si alteramos alguno?

2 botellas de plástico de 2 litros Cordel de algodón Grava de acuario Tierra Planta Planta acuática Pez (Los peces cebras son especialmente resis-

MATERIALES Caracol (opcional) Agua sin cloro (puedes comprar un producto para acondicionar el agua de los acuarios) Tijeras y punzón Comida para peces

tentes)

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PROCESO 1. Lavar bien las botellas de plástico y cortarlas. En una el corte tiene que ir lo más arriba posible, y en la segunda hacía el medio, tal y como se ve en la foto. 2. Hacemos un agujero en el centro de uno de los tapones con la ayuda de un punzón. 3. Introducimos uno o varios cordeles de algodón por el agujero que acabamos de crear. La idea es que sobre bastante por ambos lados. 4. En una de las partes inferiores de la botella (en la más alta) vamos a crear el sistema acuático. Antes de comenzar vamos a abrir un par de agujeros en la parte de arriba cerca del borde. Nos servirán para poder alimentar al pez. Una vez listo, introducimos la grava, el agua sin cloro y añadimos la planta acuática y los animales. Es muy importante que lavéis la grava varias veces antes de usarla hasta que el agua salga limpia. Para quitar el cloro del agua tienes dos opciones. Dejar el agua del grifo en una botella abierta durante 1 o 2 días para que el cloro se evapore, o usar un producto específico para acondicionar el agua de los acuarios (lo venden en tiendas de animales). 5. Ahora vamos a usar la parte superior de una de las botellas (la más grande de las dos). En ella vamos a montar nuestro sistema terrestre. Cerramos la botella con el tapón que hemos creado y que tiene el cordel de algodón.

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6. Llenamos de tierra la botella y plantamos dentro nuestra planta. Regamos bien. 7. Ahora solo queda colocar nuestro sistema terrestre sobre el acuático. Es importante que el cordel toque el agua ya que de esta forma nuestra planta tomará el agua que necesite. 8. Si quieres puedes cerrar la planta con la parte inferior de la botella que sobra. Así crearemos un pequeño invernadero. La humedad se condensará en las paredes de plástico y volverá a caer a la planta para regarla.

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MANTENIMIENTO ¡¡¡Ya tenemos listo nuestro ecosistema!!! Ahora tenemos que asegurarnos que se mantiene por mucho tiempo. Coloca la botella en un sitio fresco y con luz suave. Evita por todo los medios la luz del sol directa. La temperatura ideal es entre 18-25 grados. ) Otro punto importante es asegurarnos de alimentar a nuestro pez. Una vez al día dale una o dos escamas de comida para peces. Para introducirlo usa los agujeros que hemos creado en la botella. Si vives en un lugar húmedo puede que no te haga falta regar la planta. Comprueba una vez a la semana si la tierra sigue húmeda. Quizás haga falta que añadas de vez en cuando algo de agua extra al sistema acuático. Comprueba el nivel del agua a menudo y asegúrate que el cordel de algodón está siempre dentro del agua.

Desde Good Mood nos comprometemos a enseñarte cómo va nuestra botella. ¿Cuánto durará? ¡¡Atento a nuestras redes!! El que os proponemos aquí es uno de los ecosistemas más sencillos, pero de estos sistemas en botellas hay muchísimos, casi tantos como tu imaginación quiera crear. Puedes hacerlos de 2 niveles como el que te mostramos, o de 3 o 4. Puedes añadir una cámara de descomposición en el medio con tierra de bosque, lombrices y restos vegetales para ver cómo se forma el compost y los nutrientes vuelven al ciclo. Acercarte hasta una charca para recoger agua y pequeños invertebrados para crear el sistema acuático.

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O quizás crear una biosfera completamente cerrada y autosuficiente en la que sustituyas el pez por una pequeña gamba. Puedes también crear dos sistemas iguales: uno será tu control y en el segundo puedes introducir pequeñas alteraciones para ver cómo afecta. ¿Qué pasa si añadimos fertilizante a la planta? Te animamos a que investigues un poco más antes de comenzar con tu pequeño ecosistema. Aquí te dejamos un buen puñado de enlaces para que puedas profundizar y ver diferentes tipos. Son solo algunos ejemplos, pero si buscas en la red como Eco-Bottle, Eco-column o Bottle-biomes seguro que encuentras muchos más. Material adicional Cómo incluir una cámara de descomposición (1) Cómo incluir una cámara de descomposición (2) Un columna de 4 niveles. Cómo crear una biosfera cerrada (vídeo 1) Cómo crear una biosfera cerrada (vídeo 2) Cómo crear una biosfera cerrada (pdf) Experimento para comprender la erosión del suelo. Actividades y ejercicios para hacer con los niños con nuestro ecosistema.


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Verde en el aire

DIY - MÓVIL GEOMÉTRICO DE TILLANDSIAS María Fernández

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VAMOS A CREAR UN MÓVIL GEOMÉTRICO EN MADERA CON ESTILO MINIMALISTA PARA CREAR UN PEQUEÑO JARDÍN COLGANTE EN MINIATURA PARA PLANTAS DE AIRE. Las plantas de aire o Tillandsia aeranthos, llamadas comúnmente “claveles de aire” no necesitan tierra para sobrevivir ni echar raíces, viven en el aire absorbiendo la humedad del ambiente.

Este móvil geométrico de aire chic y minimalista está formado por seis estructuras tridimensionales de madera de formas geométricas que sirven de apoyo para seis claveles de aire o tillandsias.

Son un elemento muy sencillo de utilizar para añadir vida y color en la decoración de cualquier espacio del hogar.

Puedes colgarlo del techo cerca de una ventana o junto a una pared y convertirlo en un elemento destacado de la decoración de una estancia.

Estas plantas son muy fáciles de mantener, es recomendable que no les dé la luz del sol directamente y conviene pulverizarlas con agua dos o tres veces por semana en verano o sumergirlas en agua tibia unos 20 minutos cada semana.

¿TE ANIMAS A HACERLO TÚ MISMA? PARA ESO TE LO VOY A PONER FÁCIL CON ESTE DIY EN EL QUE TE DESCRIBO EL PASO A PASO PARA CREAR ESTE MÓVIL DECORATIVO CON VIDA AÉREA.

MATERIALES Madera de balsa de 2 mm de espesor Cúter, regla y lápiz. Plantillas de móvil geométrico que puedes descargar aquí. Pintura metálica color dorado, cobre y blanco. Pincel. Pegamento instantáneo o cola. Base circular de madera de Ø30 cm (tabla

para pulpo). Hilo elástico transparente. Escarpias pequeñas.

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PASO A PASO 1.

Imprimir las plantillas del móvil geométrico y recortar su silueta con el cúter y la ayuda de la regla.

2.

Dibujar con el lápiz la silueta de cada plantilla geométrica sobre la madera de balsa. Cada pieza está formada por tres formas geométricas. Dos de ellas son iguales y una tercera de forma cuadrada servirá de apoyo a la planta de aire.

3.

Cortar las tres piezas que has dibujado sobre la madera de cada una de las plantillas con ayuda del cúter y la regla.

4.

Pegar las piezas de cada figura tridimensional con pegamento instantáneo o cola de secado rápido, siguiendo el modelo. Dejar secar.

5.

Pintar con pintura metálica color cobre, dorado o blanco cada figura según desees. Dejar secar.

6.

Colocar seis escarpias de tamaño pequeño alrededor de una base circular de madera de 30 cm de diámetro (una tabla para pulpo servirá). Atar con el hilo elástico cada figura geométrica a las escarpias de la base circular. Tendrás que dejar una longitud diferente de hilo para cada soporte de tillandsia, para conseguir que las plantas de aire cuelguen cada una a una altura diferente.

7.

Colgar del techo y colocar cada planta de aire en su soporte geométrico.

¡YA ESTÁ LISTO! CUTE & LOVELY

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PASO 1

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TU DECORACIÓN TENDRÁ UN TOQUE DE SORPRENDENTE PERSONALIDAD CON ESTE PEQUEÑO JARDÍN COLGANTE EN MINIATURA.

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La Creatividad segĂşn Moeraki Regala(te) MĂşsica quecreatividad te eleva por los aires. Comparte Elementostu 2.0creatividad Salir con arte Madrid, un plan distinto Captura tu mirada creativa


mundo2. Livingo


Música que te eleva por los aires UNA BANDA SONORA IDEAL PARA TRANSPORTARTE MENTALMENTE ALLÁ DONDE QUIERAS Nuria Cabrera

Mundo 2.0

Nos apetecía ponerle banda sonora a un número tan natural. Así que hemos ideado una playlist de 20 canciones en Spotify basada en los cuatro elementos que protagonizan la revista para conseguir que te eleves por los aires, conectes con tu lado más elemental y dejes volar tu imaginación. Porque la música es sugerente, transmite la calma del agua, pero también la intensidad del fuego. Nos da equilibrio como la tierra, pero también nos hace danzar como el viento al trigo. MUNDO 2.0

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Hemos buceado en las discografías de artistas y grupos, tanto nacionales como internacionales, para encontrar las canciones más adecuadas a la temática de la revista. Por eso incluimos canciones tan conocidas como ‘Agua’, de Jarabe de Palo o ‘Have you ever seen the rain’ de Creedence Clearwater Revival, pero a la vez, hemos elegido otros temas con menos repercusión, como ‘River’, de Leon Bridges o ‘ Tierra’, de Xoel López.

Hemos buscado referencias sobre el agua, el aire, la tierra y el fuego en títulos y letras de canciones. Algunas son más evidentes, otras más metafóricas, pero estos 20 temas que hemos elegido seguro que te harán volar y llevarte allá donde desees. La música es el mejor vehículo sin importar que tu viaje sea por tierra, aire, mar o fuego. ¿Qué canciones te vienen a la cabeza cuando piensas en los cuatro elementos?

¿Te animas a darle al play y dejarte elevar? CANCIÓN ARTISTA 1. Agua Jarabe de Palo

2. Airline to heaven

Wilco

3. Aire David Otero 4. Aire Capitán Cobarde

5. Cry me a river

Glen Hansard

6. En aire y hueso

Izal

7. Eres agua Miss Cafeina

8. Eres aire

Funambulista & Rozalén

9. Every teardrop is a waterfall

Coldplay

10. Fuego Vetusta Morla

11. Have you ever seen the rain

Creedence Clearwater Revival

12. Hay un fuego

La M.O.D.A

13. Lluvia Vanesa Martín

14. Make it rain

Ed Sheeran

15. Rainy day women

Bob Dylan

16. River Leon Bridges

17. Sex on fire

Kings of Leon

18. Start a fire

John Legend

19. Tierra Xoel López

20. Water under the bridge

Adele 91

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Elementos 2.0 #NATURELOVERS Carla Salas

Mundo 2.0

BUSCAMOS LOS CUATRO ELEMENTOS POR LA RED SOCIAL DE INSTAGRAM Y HEMOS ENCONTRADO CAPTURAS IMPRESIONANTES DE LA NATURALEZA. LOS CUATRO ELEMENTOS: TIERRA, AGUA, FUEGO Y AIRE, NOS RODEAN, SE ENCUENTRAN EN TODAS PARTES, FORMAN PARTE FUNDAMENTAL DE LA NATURALEZA, Y ALGUNOS INSTAGRAMERS HAN SIDO CAPACES DE CAPTARLOS DE UNA FORMA ESPECIAL. MUNDO 2.0

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#FUEGO Algunos son fotógrafos profesionales y otros aficionados a la fotografía que nos enseñan el fuego en la cotidianidad y de forma artística. Juegos de luz y sombra. @Chrisbickford @Alexalfonso1001 @ruben_j_r @3amrgram

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MUNDO 2.0


#AIRE Viajeros y fotógrafos que te llevan por viajes aéreos increíbles. Ver el aire desde otra perspectiva. @finn @iizquierdo @jualgarzon @JulieMeric @trip4soul

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#TIERRA El elemento tierra desde varios puntos de vista: fotĂłgrafos profesionales, huertos urbanos, amantes de la naturaleza, viajeros, nos enseĂąan desde sus visiones la naturaleza en su estado sĂłlido. @AmiVitale @calabazaverde13 @Colerise @everythingeverywhere @huerta_viva

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#AGUA Fotรณgrafos, creativos, viajeros incansables, y descubridores de lugares especiales donde el agua se ve de otra forma. @dudaberthofilmes @hunter_lawrence @maurice @paconadal @sanfigjo

MUNDO 2.0

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¿quieres que tu marca aparezca aquí? ESCRÍBENOS A PUBLICIDAD@GOODMOODMAG.COM Y TE ENVIAREMOS NUESTRO PRESS BOOK

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La Creatividad segĂşn Moeraki Regala(te) creatividad emma baizĂĄn: Cuatro elementos Comparte tu creatividad y una declaraciĂłn de amor. Salir con arte Madrid, un plan distinto Captura tu mirada creativa


Reflexiones Living


emma baizรกn: Cuatro elementos y una declaraciรณn de amor Texto: Emma Baizรกn Illustraciรณn y lettering: El Amante Volador

Reflexiones

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GOOD NEWS Las buenas costumbres no deben perderse, ¡así que incluimos un nuevo sorteo en este número! ¿Quieres participar? Sólo tienes que apuntarte a nuestra newsletter y esperar al 17 de

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julio. Ese día celebraremos el sorteo y anunciaremos en nuestras redes sociales los dos ganadores o ganadoras de una lámina con la ilustración de Alba Saénz (Ilustralba) con la que hemos ilustrado la preciosísima portada de este número. ¡Mucha suerte y no olvides suscribirte!

Lámina Ilustración en A4 by

(alba Sáenz iluSTrALBA) Alba Sáenz es una joven ilustradora estudiante de Bellas Artes que desde niña ha estado inmersa en el mundo de la pintura y la ilustración. Sus dibujos suelen ser de mujeres relacionadas con la naturaleza donde experimenta con diferentes técnicas y colores. Alba tiene un estilo muy personal y en la ilustración de la portada ha querido representar a la madre naturaleza en el rostro de una mujer, en ella mediante diferentes figuras: un pájaro, una estrella de mar y una caracola, la llama de un fuego, y unas flores, nos evocan a modo de alegoría los cuatro elementos de la naturaleza. ¿No os parece preciosa la ilustración que ha creado para la portada? Nosotras nos hemos quedado enamoradas de su trabajo y de su talento, y es por eso que en este número hemos querido sortear dos láminas en tamaño A4 con su ilustración sobre los cuatro elementos de la naturaleza. Creemos que quedará preciosa decorando vuestro salón y aportando ese punto elemental a vuestra casa. ¿La quieres? Pues si no lo has hecho ya, ¡corre y apúntate a nuestra newsletter!


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Bye ! ¡Y hasta aquí hemos llegado por hoy! Esperamos que hayas disfrutado la lectura. Si te ha gustado, síguenos en las redes sociales y apúntate a nuestro boletín. Prometemos enviarte únicamente interesantes.

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