Gotlandsguiden Julen 2014 by Gotlandsguiden

guiden Gotlands

ett inspirerande magasin om julen – vår mysigaste högtid

#5/2014

Julen

2014 Gotlandsguiden

GOTLANDSGUIDENS GLÖGG & PEPPARKAKOR

guiden Gotlands

Mor Ullas pepparkakor (ca 350 st) 250 gram socker 1,5 dl sirap Ett halvt ägg 250 gram smör 1,5 dl vispgrädde 1,5 msk kanel 1 msk ingefära 1 krm nejlikor 1 tsk bikarbonat 7 hg vetemöl

OMSLAG: Glögg & pepparkakor. Till höger hittar ni våra egna recept. Foto: Karl Melander.

Gör så här: Blanda ungefär 6 hg av mjölet med bikarbonatet i en matberedare och finfördela smöret med fingertopparna. Vispa grädden till ett hårt skum och blanda med socker, sirap, kryddor och ägget. Arbeta till en smidig deg. Låt stå kallt i minst ett dygn. Arbeta in resten av mjölet på bakbordet, kavla ut degen tunt och lägg kakorna på en smord plåt. Grädda i medelvarm ugn. Låt kakorna svalna på plåten.

GOTLANDSGUIDEN JUL 2014 VD: Simon Danielsson

Världens godaste glögg

ANSVARIG UTGIVARE : Gunnar Danielsson

1 flaska rödvin 1 flaska Marsalavin eller Madeira 1 flaska Renat eller Vodka 1 flaska sockerlag 1 liten flaska aromatisk tinktur (finns på Apoteket)

REDAKTIONSCHEF & SKRIBENT : Johan Kurelid FORMGIVNING : Johan Kurelid ANNONSFÖRSÄLJNING : Gunnar Danielsson

Michael Schillerström

Gör så här: Sockerlagen består av 850 kram socker som smälts ner i 450 ml kokande vatten. Får ej koka över. Skummas av. Allting blandas. Önskas starkare glögg, minska mängden vatten i sockerlagen.

Lisa Tommiedotter Stefan Paulsson ANNONSPRODUKTION : Gustav Danielsson

Johan Carlgren ORIGINAL/REPRO: Klas Hult TRYCK : Sörmlands Grafiska DISTRIBUTION : För påfyllning av tidningar:

skicka ett sms till 0760-955 466, eller maila till leverans@gotlandsguiden.se. Gotlandsguiden AB Norra Hansegatan 18 , 621 41 VISBY Telefon: 0498-21 00 00 Fax: 0498-27 15 48 info@gotlandsguiden.se

Gotlandsguiden

Foto: Wisby Centrum/Bildvision

www.gotlandsguiden.se

Jag vet inte om ni håller med eller ens har hunnit känna efter ännu, men det är som att det är någonting stort på gång. Lite som att Gotland håller på att rusta upp, förbereda sig. Under produktionen av Gotlandsguiden Jul har jag pratat med alla tänkbara människor som jobbar i olika julprojekt och en sak kan jag berätta redan här: Det ryker och det bubblar, inte bara i Frälsningarméns grytor. Det är som att alla har bestämt sig för att gå samman och hjälpa varandra. Som att det är självklart att Wisby Centrum kör i gång sitt projekt ”Alla tiders jul” samtidigt som Medeltidsveckan fyller tre dagar i mitten av december med eldshower, medeltida matupplevelser, teatrar, riddare och tornerspel. En levande julkalender är född och kommer att sprida julstämning på olika platser – varje dag. Det här kommer att sluta i den mest händelserika och stämningsfyllda decembermånaden sedan, ja... långt innan min födelse som inträffade sisådär 1972 år efter kristus. Vi på Gotlandsguiden kände att det verkligen var läge att även vi tog ett historiskt steg och gav ut ett julmagasin. På dessa 68 sidor hoppas vi skildra så mycket vi kan av det engagemang och nytänkande kring julen som just nu byggs upp omkring oss. Vi vill inspirera, guida, fresta, berika, underhålla och tipsa. Allt för att tiden fram till julafton om en knapp månad ska bli så njutningsfull som möjligt. Hoppas att ni gillar reportagen och tittar noga i julkalendariet, här finns många bra tips till mysig julhandel och fina upplevelser. Tänk även på de som har det tufft och ensamt och skänk gärna ett bidrag eller en julklapp till Frälsningsarméns insamling. Trevlig läsning och god jul! JOHAN KURELID Redaktionschef

Foto: Karl Melander Foto: wisby Centrum/Bildvision

God Jul!

Foto: Karl Melander

INNEHÅLL

04 08 18 22 26 32 34 36 42 46 48 52 60 64

Vem är jultomten? Läckert dukade bord Julbordsguiden Levande julkalender Ekologiska granar Gå på julmarknad Julkalenderiet Medeltid i vinterskrud Firande för de behövande Länsteaterns julsaga Julfirande förr och nu Havorgrisen Koppla bort stressen Julevangeliet Gotlandsguiden

I dag är vår svenska jultomte en rödklädd mysgubbe med vitt skägg 4 ut Gotlandsguiden som delar julklappar till alla snäll barn. Så har det inte alltid varit.

Jultomten har många ansikten FRÅN LÄTTRETLIG HJÄLPREDA TILL RÖDKLÄDD MYSGUBBE Historien om den svenska jultomten är både underlig och spännande med rötter långt tillbaka i den svenska folktron. Bilden av den svenska jultomten har förändrats mycket genom åren, men en sak har varit bestående. Han har alltid varit god, givmild och hjälpsam – så länge man förr i tiden inte retade honom. Text: Johan Kurelid Foto: Wisby Centrum/Bildvision

Den moderna, svenska jultomten kom till under 1800-talets senare hälft när den berömda svenska konstnärinnan Jenny Nyström tecknade en ny sorts tomte. Den var en kombination av det givmilda helgonet Sankt Nikolaus och den gamla svenska tomten, den som ansågs ha varit gårdarnas skyddsande. I gamla tider var det nämligen en allmän föreställning att varje gård hade just sin osynliga skyddsande. Han kallades tomte då han höll till på gårdarna där han hade sin makt. Det finns berättelser om hur han omärkligt arbetade för gårdens välstånd, men att det för gårdens folk var viktigt att hålla sig väl med honom då han var lättretad och inte tålde skämt. Om han blev förolämpad kunde han sluta att hjälpa till med skörden och han kunde på många sätt dra olyckor över gården. Men den goda sidan hos tomten var mycket rättvis mot både människor och djur. Att låta ett djur eller en dräng arbeta för hårt innebär att man riskerade gårdens välstånd och speciellt hästen var tomtens favoritdjur. Ville man hålla sig väl med tomten placerade man ut mat till honom och detta var särskilt viktigt på julafton då man gav tomten en stor skål gröt med smör i. För att han skulle äta gröten var det nödvändigt att ge honom en sked av trä. Järn funkade inte alls då tomten avskydde metaller. Men, hade den gamla svenska jultomten något med utdelning av julklappar att göra? Nej, inte alls. I stället var det han som på julafton skulle ha gåvor. Tomten hade betydligt viktigare saker för sig än att fara land och rike runt med en stor julklappssäck på ryggen. Förr vittnades det om, från dem som påstod sig ha sett tomten, att han var liten till växten som ett barn, men med en ansikte som en gammal man. Han ska ha haft vitt eller grått skägg, klädd i röd eller grön dräkt och gärna en röd toppluva. Denna urgamla gestalt ur svensk folktro fick en egendomlig modernisering under 1800-talet när Jenny Nyström tecknade en oerhörd mängd av en försvenskad Sankt Nikolaus. Den hemlighetsfulle och oberäknelige gårdstomten blev då till den moderna

och glada jultomten. Den nya bilden av tomten spreds via julkort och jultidningar och det var där och då som han blev en mycket god man med glada traditioner som exempelvis julklappsutdelning till barnen. Men var bor då dagens moderna jultomte? Hmm, det är en tämligen svårlöslig fråga i mytologin. I amerikansk traditon bor han på Nordpolen, där han har en tomteverkstad med massor av tomtenissar som tillverkar julklappar. Enligt denna traditon använder han en flygande släde, dragen av renar. Med Rudolf i spetsen flyger han sedan världen runt för att dela ut julklapparna under natten till juldagen. I Finland däremot är man övertygad om att Julgubben bor på fjället Korvanturi i nordöstra Finland, men den ogästvänliga platsen har fått konkurrens av Rovaniemi, där man sedan 1998 har haft nöjesfältet Santa Park. I Sverige och Norge har man inte varit lika ivriga att fastställa platsen där jultomten bor, vilken kan bero på att kopplingen till gårdstomtetraditonen är starkare. I Mora finns sedan 1984 Sagolandet Tomteland. Dessutom har vi postcentralen i Tomteboda där de brev som svenska barn skriver till tomten hamnar och varifrån de också ofta får svar.

FAKTA/Jultomtens ursprung I den kristna världen så har tomten sitt sannolika ursprung från mindre Asien, i dag Turkiet, där den helige Sankt Nikolaus föddes under 200-talet. Sankt Nikolaus, som var biskop i staden Myra, hade gjort sig känd för sin givmildhet efter att han hade ärvt en större förmögenhet. Dessa pengar använde han för att på ett diskret sätt hjälpa mindre bemedlade i form av gåvor. Det sägs att han la mynt i fattigas skor under natten och tack vare sin givmildhet omskrivs han i kyrkohistorien och det ledde även till att han så småningom blev sjömännens skyddshelgon. Det innebar att historier om Sankt Nikolaus generositet spreds över hela världen. Utöver historierna om hans givmildhet finns inte mycket gemensamt med den moderna tomte vi känner till i dag. Sankt Nikolaus var en späd man som bara var 150 cm lång. (källa: jultomtar.com) Gotlandsguiden

Hög tid

att leva på Gotland Gör känslan permanent och flytta till Gotland. Mindre pendling, mer kvalitetstid. Året runt. Gotland.com 6

Gotlandsguiden

Smaklig jul! PÅ GULA HÖNAN DUKAS DET UPP SOM PÅ GAMLA TIDER Färger, smaker, dofter och toner. Mycket av julen får oss att osökt föra tankarna tillbaka i tiden. Kanske till vår uppväxts jular när släkten samlades hos farmor och farfar eller mormor och morfar. På Gula Hönan i Rone lever 1900-talets anda kvar och man kan nästan ana konturerna av dåtidens herrskapsfolk som skålar i fotogenlampornas ljus och svagt hör vi julmusiken strömma ur vevgrammofonen. Här är julen traditionell och klassisk – men samtidigt modern. Text: Johan Kurelid Foto: Karl Melander

Gotlandsguiden

» fortsättning från föregående uppslag

”VI VILL HA GLADA GÄSTER OCH MINDRE MAT I SOPTUNNAN” Att det råder en gammaldags och traditionell stämning på Gula Hönan i Ronehamn, det ställer vi bortom allt rimligt tvivel. På hemsidan kan vi läsa: ”Hade Fanny och Alexander spelats in i dag så hade julscenerna kunnat filmas i våra matsalar”. Josefin Qwiberg, som tillsammans med sin familj driver restaurangen, berättar: – Vi vill skapa en känsla där gästen upplever det som att man kommer in i vårt vardagsrum, det ska kännas familjärt. Det ska vara en gammaldags atmosfär, hela vägen från maten och dukningen till musiken. Förutom att vi har ett nytänk vad gäller den varma maten så är det en klassisk julkänsla, säger Josefin. På Gula Hönan tar man inga genvägar. All mat är hemlagad, snapsen hemkryddad, precis som glöggen och pepparkakorna. – Vi vill ha mycket doft, smak och kryddningar, säger Josefin Qwiberg. Ni har ett nytänk kring den varma maten på julbordet, berätta! – Jo, vi vill ta ställning mot svinnet och slöseriet av mat. Det är så tråkigt att se hur mycket som hela tiden får kastas när man dukar upp och ner en julbuffé och vi har tänkt oss en annan lösning i år. Vi ska servera en varm bordsbuffé i stället, baserad mycket på olika sorters kål från vår trädgård och gris från Havor Gård. Allting, inklusive den hemgjorda korven, kommer att serveras direkt på bordet, på plankor och i kastruller. På detta sätt vill vi ha glada och mätta gäster, men mindre mat i soptunnan, säger Josefin. 10

Gotlandsguiden

De juligaste råvarorna kommer givetvis att finnas med på bordet, men störst fokus läggs ändå på fisk- och sillbordet. – Vi kommer att erbjuda tolv olika sorters sill- och strömmingsinläggningar och det blir både traditionella och nya, spännande smaker. Kreativa sillar helt enkelt, säger Josefin. I år bjuder syskonen Tina-Marie och Mikael Qwiberg på en julbordsunderhållning som har inspirerats av SVT:s populära ”Historieätarna” och som utspelar sig under just julbordet. Föreställningen, som man måste förboka, kommer att kallas för ”Välkomna till landet julmat” och kan för evigt förändra gästens syn på julens mat. Utlovas det i alla fall. Svar ska ges på frågor som: • Hur blev det glögg? • Varför proppar vi i oss tills vi storknar? • När blev julen röd? • Varför all denna gröt? • Hur kan lutfisk hamna bredvid fläskkorv? – Föreställningen pågår både före och under måltiden. Mer kan jag inte avslöja, men det blir både kunskap och nonsens, berättar Josefin Qwiberg.

FAKTA/Historien bakom Gula Hönan Gula Hönan uppfördes som handelshus under mitten av 1800-talet. Då var Ronehamn en av de större utskeppningshamnarna på Gotland. Under 1900-talets början blev handelshuset pensionat och lockade den tidens turism – så kallade badgäster som ofta var välbärgade personer och som längtade efter avkoppling med helpension på en mysig badort. I dag ägs och drivs Gula Hönan av familjen Qwiberg-Enderborg.

LÄCKRA RECEPT FRÅN GULA HÖNAN 8

Atterdags Hos oss hittar du julskinka från gotländska gårdar.

Bara ett stenkast från Söderport! Vi har över 160 P-platser framför r entrèn och fri parkering i 2 timma med p-skiva.

Välkommen till Visbys närmaste butik! in till oss! Välkommen

Alla dagar 7–22 Gotlandsguiden

LÖJROMSSILL 150 gram klargravad sillfilé i bit 2 msk creme fraiche 1 msk gräddfil 1 tsk Dijonsenap Löjrom efter behag (sikrom går lika bra) Hackad gräslök Salt och svartpeppar Zest och saft av en halv citron Gör så här: Blanda alla ingredienser och lägg sedan i sillbitarna. Rör ihop och låt stå minst tolv timmar i kyl. Njut med hemkryddad snaps, västerbottenost och ett tunt, krispigt knäckebröd med kummin.

Gotlandsguiden

bildreklam.se

KOM I JULSTÄMNING MED OSS PÅ TOFTAGÅRDEN

VÄLKOMMEN ATT UPPLEVA ETT AV GOTLANDS BÄSTA JULBORD Börja med glögg och pepparkakor, fortsätt med att prova våra sillinläggningar, fisk- och skaldjursrätter. Njut av våra bakade leverpastejer och hemrullade köttbullar och mycket annat. Missa inte ostbordet och desserbordet. Avsluta med kaffe och gottebord. JULBORDET STÅR UPPDUKAT

28, 29, 30 november 5, 6, 7, 11, 12, 13, 14, 19, 20, 21 december Är ni ett större sällskap, minst 20 vuxna, kan vi även ordna alternativa datum. PRISER Fredag- och lördagkvällar från kl 17.00 med musikunderhållning Dagtid kl 12.00-17.00

395:-

495:-

0:- / betalande vuxen. Extra barn 60:barnens Ungdom 12-17 år 195:Barnbord med Barn 2-11 år

egna favoriter.

LÅT BILEN STÅ OCH KOMBINERA JULBORDET MED EN GOD NATTS SÖMN! Glögg, julbord, kaffe och en övernattning med frukost. Fredag-lördag eller lördag-söndag 875:-/person (del i dubbelrum) Enkelrumstillägg 250:-

Äkta julbord med allt hemlagat efter tradition. Allt håller Toftagårdens höga kvalitet. TOFTAGARDEN.SE

Gotlandsguiden

0498-29 70 00

Gotlandsguiden

SNAPSKRYDDNING Ett stort knippe strimlad citronmeliss Zest från en citron Zest från en lime 1–2 msk honung 70 cl brännvin eller vodka Gör så här: Honung smälts och läggs tillsammans med kryddorna i behållare eller flaska som håller tätt. Häll över brännvin. Låt gotta till sig i minst en vecka och sila sedan av genom ett kaffefilter och häll upp. Varför inte servera i små portionsflaskor på julfesten? På bilden har vi en snaps kryddad med pomerans och kvanneört. Prova också att experimentera med klassiska snapskryddor som stjärnanis, fänkålsfrön och färsk körvel. Bara fantasin sätter gränser!

Gotlandsguiden

GOTT & INLAGT 2 delar socker 2 delar vatten 2 delar ättika Din favoritgrönsak eller svamp Senapsfrön Lagerblad Timjankvist Kryddnejlika Gör så här: Visst är det klassiskt med något gott och inlagt till jul. Rödbetor för den vackra färgen eller morötter och gurka. Svamp är mycket gott att lägga in, speciellt kantareller. För en juligare smak, lägg till lite kryddnejlika i lagen. Koka upp lagen och lägg i kryddorna. Grönsaker rensas och om det behövs delas i mindre bitar. Koka sedan till önskad konsistens. Svamp behöver endast rensas. Lägg i burk och häll över den varma lagen.

Gotlandsguiden

Du har väl inte missat våra bullar? Surdegsbröd bakat i vedeldad stenugn. Kom och avnjut en fika eller smörgås med den vackra utsikten över Själsö fiskeläge. Nu även lussekatter och vörtbröd. Öppet Lör-Sön 8-17 hela vintern. Brödbilen står på Östercentrum alla dagar 10-18.

God Jul & Välkomna

a l l a s s o n å r F ill er alla! t

,2 1. 6 1130

l. vo

0 1 9. 9

o on

113

11.

w w w. g o t l a n d s b ryg g e r i . s e

Gotlandsguiden

JULBORDSGUIDEN – BOKA OCH NJUT! VÄRDSHUSET LINDGÅRDEN, VISBY Lindgårdens klassiska hemlagade julbord. Pris 555 kr. Boka på 0498-21 87 00. www.lindgarden.com

Julbrunch. Njut av en härlig julbrunch, adventsfika och glögg. Pris 225 kr per person. Söndagar. FRIMIS, VISBY 3-rättersmeny 395 kr. Bokning 0498-247955.

FORNSALEN, VISBY När Fornsalen stänger för natten kan allt hända! En dramatiserad vandring avslutas med ett traditionellt julbord. Pris: 650 kr per person. Boka på 0498-29 27 27 eller 0498-29 27 22. www.gotlandsmuseum.se

BISTRA HAREN, VISBY Frimis och Medeltidsveckan inbjuder till medeltida julgästabud. Spännande meny och juliga drycker. Pris 695 riksdaler. Boka på 0498-24 79 33.

HAMRA KROG Franskt julbord. Följande helger: 2:a, 3:e och 4:e advent. Pris 345 kr. Boka på 0498-49 91 81 eller info@hamrakrog.se www.hamrakrog.se CHING CHONG, VISBY Julbord. Vuxen 495 kr, barn upp till 12 år 200 kr. 0498-21 06 91. KRAKAS, KRÄKLINGBO Här dukas det upp ett lyxigt julbord med en blandning av tradition och innovation. Den klassiska julmaten samsas med tydlig signatur av Krakas. 0498-530 62. www.krakas.se CLARION HOTEL WISBY Julbord, glögg & kaffe ingår. Torsdagar 455 kr/person. Fredagar & lördagar med CoverXpress Abbashow : 535 kr/person. www.clarionwisby.se 0498-25 75 63. 18

Gotlandsguiden

GULA HÖNAN, RONE Hemgjord julmat både traditionell och modern. Ost och dessertbuffé. Pris 475 kr. Barn 7–12 år 175 kr. Boka på 0498-48 29 40 eller restaurang@theyellowhen.se www.theyellowhen.se GUMBALDE GÅRDSKROG, STÅNGA Julbordspris 385 kr. För boende ring 0498-48 28 80. www.gumbalde.se HAMNKROGEN, HERRVIK Traditionellt julbord på Hamnkrogen i Herrvik. Enbart fiskbord 225 kr, traditionellt julbord 395 kr. Boka bord på 0498-522 65. www.hamnkrogenherrvik.se

julbuffé på Järnet i Visby. 595 kr (10–15 personer). Boka på 0498-27 11 88. LEVA KUNGSLADOR Julbord lagat på fina ekologiska och närproducerade råvaror. Pris 495 kr. 0498-28 80 55. Bokningar@levakungslador.se www.levakungslador.se LILLA BJERS, VÄSTERHEJDE Lilla Bjers bjuder på julstämning i värmen av kaminen. 4-rätters julmeny 645 kr, tre rätter 565 kr och två rätter 440 kr. 0498-65 24 40. www.lillabjers.se MAGAZIN 1, HABLINGBO Boka på tel. 0498-24 42 70. 395 kr/person. Barn 0–2 år: gratis. 3–12 år: 15 kr/år. www.hotelmagazin1.com. MUNKKÄLLAREN, VISBY Julbuffé, Munkkällaren bjuder på juldessert och julgodis. Vinylbaren är öppen onsdag och torsdag. Nattklubb fredag och lördag med flera barer och dansgolv. Fredag 200 kr, lördag 245 kr. 0498-27 14 00. www.munkkallaren.se.

ISOLA BELLA, VISBY Julbuffé på Isola Bella. Buffépris: vuxna 485 kr, barn 250 kr. Måste förbeställas på 0498-21 87 87. Se meny på www.isolabella.se.

PACKHUSKÄLLAREN, VISBY Förrättsbuffé, valfri varmrätt och godis- och dessertbord i Packhuskällarens julmysiga källare. Pris: 425 kr. 0498-27 62 00 eller packhuskallaren@telia.com. www.packhuskallaren.se

JÄRNET, VISBY En helkväll med Femkamp och

ROSENGÅRDEN, VISBY Julbord med hemlagad och när-

producerad mat av hög kvalitet. Pris: 495 kr inkl. Rosenglögg. Boka bord på 0498-21 81 90. www.restaurangrosengarden.se. SCANDIC, VISBY Vuxen 525 kr. Barn 6–13 år 200 kr. Barn 0–5 år äter gratis. 0498–20 12 60 eller visby@scandichotels.com. SLITEBADEN, SLITE. Pris: 375 kr, lördagar 425 kr med dans. www.slitebaden.com. 0498-22 09 90. SMAKRIKE, LJUGARN Hemlagat klassiskt julbord på Smakrike. Pris: 495 kr per person. www.smakrike.se 0498-49 33 71. STORA GÅSEMORA, FÅRÖ Julbord 425 kr. Julbord, övernattning och frukost 950 kr. Boka på 0498–22 37 26. www.gasemora.se. SUDERBYS HERRGÅRD Ett dignande gotländskt julbord. Fre-lör 495 kr, söndag 425 kr. www.suderbysherrgard.com 0498-29 60 30. TOFTAGÅRDEN, TOFTA Klassiskt julbord med många gotländska specialiteter. Lekrum. Pris: 395/495 kr. 0498-29 70 00. www.toftagarden.se Med reservation för eventuella fel och ändringar.

Bok runt p a bord d å olea y rys.se gnet /visby

FAVORITER PRE MIE R LEAGUE CHAMPION S LEAGUE ALLSVE NSKAN SHL / NH L

SE SPORTEN HOS OSS O’LEARYS I VISBY O’Learys är det självklara valet - En unik kombination av sport och känsla, bemötande och smaker. Låt dig inspireras, se menyer och matchprogram med mera på www.olearys.se/visby.

duk a r upp Vå rt k l assisk a heml aga de julbor d ! Vi serverar Lars-Gunnars klassiska hemlagade julbord onsdag–lördag från kl. 17.00 under perioden 28/11–20/12. Även måndag 15/12 och tisdag 16/12. Vi bjuder på ett glas glögg! Pris: 555:Tisdagar à la carte och julmeny Boka bord genom att ringa 0498-21 87 00 eller mejla lindgarden.vardshuset@telia.com önskar ni övernatta på vårt mysiga hotell? Pris för julbord och del i dubbelrum 995:-/person Välkomna till bords på Värdshuset Lindgården!

Strandgatan 13, tel: 0498-21 93 00, olearys.se/visby strandgatan 26 visby

•

telefon 0498-21 87 00

Gotlandsguiden

HALVA PRISET

3299:

99:

SJÖSALA KORNELIA

CHINOOK BASIC BASELAYER SET MEN

28” klassisk damcykel med 3 vxl Shimano Nexus. Alu-ram och navgenerator. Här erbjuds en komplett utrustad damcykel. Röd eller gul. ORD. PRIS 4699:-

Chinook underställ i ribbstickat fukttransporterande funktionsmaterial. Unisexstorlekar. ORD. PRIS 199:-

HALVA PRISET

299: TENSON FLEECETRÖJA

Fleecetröja med hel dragkedja och förböjda ärmar. Dam- och herrstorlekar. Finns i olika färger. ORD. PRIS 599:-

999:

499:

299:

STIGA MINI BORD

BAUER SKRIDSKO

BAUER HJÄLM

Mini bordtennisbord. Ett bord för alla i er familj. Färdigmonterat. Nät ingår. Flera färger. Mått 125x75 cm. ORD. PRIS 1299:-

Hockeyskridsko för nybörjare med innermaterial av microfiber. Passar perfekt för åkaren som vill ha en lite mjukare skridsko. Junior- och seniorstorlekar. ORD. PRIS 599:-

Hockeyhjälm ämnad för nybörjare. Integrerat öronskydd och monterad med galler. Pojk- och juniorstorlekar. ORD. PRIS 399:-

Med reservation för slutförsäljning.

VISBY, FOLLINGBOVÄGEN 72 | Tel. 0498-215200 | Öppettider under december se vår hemsida teamsportia.se 20

Gotlandsguiden

bildreklam.se

Här finns allt för julens festligheter under ett tak!

NYA COOP MEDMERA FLER FÅR MER.

40 METER DELIKATESSER MED BÅDE VARMA OCH KALLA RÄTTER TILL JULBORDET

DU HITTAR JULPYNT OCH JULKLAPPAR HOS OSS

ÖPPETTIDER alla dagar 7-22 förutom

julafton 7-15 nyårsafton 7-19 Gotlandsguiden

Den levande julkalendern NY SATSNING SKAPAR JULSTÄMNING I VISBY – VARJE DAG Från den 1 december fram till julafton kommer det att på olika platser i Visby öppnas en lucka i den levande julkalendern. Det utlovas överraskningar av alla de slag, helt beroende på vem som är dagens arrangör av lucköppningen. ”Vi vill genom detta skapa julstämning i Visby varje dag”, säger Josefine Eriksson på Wisby Centrum. Text: Johan Kurelid Foto: Karl Melander

Länsteatern är först ut att öppna en ”livelucka” den 1 december. Exakt vad varje lucka innehåller kommer att bli en överraskning för publiken och besökarna. Därmed kan vi såklart inte bjuda på den informationen . Josefine Eriksson berättar att responsen har varit fantastisk från de som åtagit sig att arrangera var sin lucka. – Det är kul att höra hur alla förbereder sig. De går verkligen all-in för det här, säger hon. Detta är dock inte någon ny uppfinning. I Gamla Stan i Stockholm har det arrangerats en levande

julkalender under några år och som har blivit väldigt uppskattad. – Idén att överföra detta till Visby har vi Anna-Britta von Schulman, vd för Hotell S:t Clemens, att tacka för, säger Josefine Eriksson och berättar vidare: – Allting har otroligt nog varit klart sedan i augusti och faller det här väl ut så hoppas vi på att detta blir ett stående inslag i Visby framöver. Alla vinner på det här. De som ansvarar för lucköppningarna och de som besöker varje arrangemang, säger Josefine Eriksson.

LIVELUCKOR/24 platser, 24 upplevelser 1 DECEMBER 18.00 Bredgatan 10 Presenteras av: Länsteatern

6 DECEMBER 18.00 Domkyrkan Presenteras av: Kulturskolan

11 DECEMBER 18.00 Adelsgatan 5 Presenteras av: Wessman & Pettersson

16 DECEMBER 18.00 Adelsgatan 8 Presenteras av: Visby Dansskola

21 DECEMBER 18.00 Strandgatan 6 Presenteras av: Clarion Hotel Wisby

2 DECEMBER 18.00 S:t Clemens ruin Presenteras av: Hotell S:t Clemens

7 DECEMBER 18.00 Hästgatan 7 Presenteras av: T.I.D

12 DECEMBER 18.00 Österväg 2 Presenteras av: Fiket

17 DECEMBER 18.00 Österväg 9 Presenteras av: McDonalds

22 DECEMBER 18.00 Strandgatan 14 Presenteras av: Gotlands museum

3 DECEMBER 18.00 Österväg 5 (Vid Siesta/Åhlens) Presenteras av: Street Society

8 DECEMBER 18.00 Hästgatan 24 Presenteras av: Boots Apotek

13 DECEMBER 18.00 S:t Hansgatan 25 Presenteras av: Linarve

18 DECEMBER 18.00 Hästgatan 18A Presenteras av: Lekstugan

23 DECEMBER 18.00 Hästgatan 10 Presenteras av: Hästgatan 10 Bar & Café

4 DECEMBER 18.00 Adelsgatan 18 Presenteras av: The Body Shop

9 DECEMBER 18.00 Silverhättan Presenteras av: Hotell S:t Clemens

14 DECEMBER 18.00 Stora torget Presenteras av: Medeltidsveckan

19 DECEMBER 18.00 Adelsgatan 8 Presenteras av: Systrarna Malmgrens

24 DECEMBER 11.00 Mellangatan 21 Presenteras av: Frälsningsarmén

5 DECEMBER 18.00 Adelsgatan 39 Presenteras av: Folkets Bio

10 DECEMBER 18.00 Strandgatan 34 Presenteras av: Best Western Strand Hotel

15 DECEMBER 18.00 S:ta Katarinagatan 1 Presenteras av: Jordnära

20 DECEMBER 18.00 Adelsgatan 18 Presenteras av: Kulturskolan

Gotlandsguiden

Den 22 december blir det lucköppning här, på Gotlands Museum. Vi får inte veta vad som händer utöver att det utlovas julstämning. Gotlandsguiden 23

Hantverk att bruka och njuta

ANNIKA GRANDELIUS

ARLA LÖTHBERG

ANNETTE BONNEVIER

LILLY JOHANNESSON

LINDA KALSTRÖM

ANNASTINA LARSSON

INGALILL FREDLY

JENNY GRANLUND

AGNETA BJÖRKMAN SUNDH

AIRA LEE

ANETTE BAGGIERI

ULLA HELLMAN

ÅSA THUNHOLM HÅKANSSON

EWA ROSLIN

DAGMAR JOHANSSON

Donners plats 2, Visby 0498 - 21 00 51 www.kvinnfolki.se Öppet måndag-söndag 10-18 Välkommen in!

Gotlandsguiden

bildreklam.se

Kvinnfolki är en butik och ett samarbete mellan kvinnliga gotländska hantverkare. Här samlar vi det bästa från ön på en plats. Välkommen in och låt dig inspireras av handgjorda produkter och delikatesser.

Gotlandsguiden

Ekologisk gran lyser upp i jul PÅ LILLA BJERS FINNS INGA BEKÄMPNINGSMEDEL På 1800-talet gjorde julgranen sitt intåg i de svenska hemmen och sedan dess har den blivit kvar. I dag intar den olika skepnader, färger och material. Det finns till och med plastgranar i starkt lysande rosa färg. Det är inget som är aktuellt för Margareta Hoas på Lilla Bjers strax söder om Visby. Hon sköter om gårdens ekologiska julgransodling, en av få i Sverige, och hon lägger ett oändligt antal timmar på att klippa, vårda och rensa. Text: Johan Kurelid Foto: Karl Melander

8 26

Gotlandsguiden form&design

Margareta Hoas med sekatören i högsta hugg. Ute på odlingen lägger hon massor av arbetstimmar för att klippa sin ekologiska julgranar.

» fortsättning från föregående uppslag

”DU KAN INTE STYRA ÖVER HUR JÄMNA GRANARNA BLIR” Tack vare Lilla Bjers ligger Gotland i spets i landet beträffande ekologiska julgranar. För en tid sedan var Lasse Kronér och ett filmteam på plats för att spela in ett inslag inför tv:s julprogram och kanske kan den typen av uppmärksamhet få allt fler att öppna ögonen för det ekologiska alternativet. Även när det kommer till vilken typ av julgran man ska hänga stjärnan i toppen på under juletid. – Vi fick kämpa länge för att få vår julgransodling att klassas som ekologisk. Vi förstod inte varför inte KRAV kunde sätta den stämpeln eftersom hela gården är ekologisk och julgransodlingen sköts precis som allting annat. Till slut fick vi vår önskan igenom, berättar Margareta Hoas på Lilla Bjers. Men vad skiljer då en ekologisk julgran från en vanlig gran? Jo, på Lilla Bjers köper man plantor, vattnar dem och klipper med en sekatör när det behövs. I en konventionell odling används kemisk bekämpning av ohyra. Främst är det kungsgranen som är den största boven ur miljösynpunkt. På den används växthormoner som gör att granen inte ska växa så fort och för att den inte ska bli gles. – Det vi gör här är att vi manuellt går runt och klipper granarna och ser till att de får fin form och inte växer okontrollerat på höjden, berättar Margareta Hoas. Förenklat kan man säga att hon ersätter användandet av 28

Gotlandsguiden

växthormoner och bekämpningsmedel med ett oändligt antal arbetstimmar ute på julgransodlingen. – Jag går här ute och klipper och rensar och med tanke på att vi har runt 10 000 granar så blir det mycket jobb. Dessutom är inte dagarna så långa och jag kan bara jobba när det är ljust, säger Margareta. Risken med en ekologisk odling är såklart att det kommer ohyra och andra angrepp och då finns det inte mycket att göra. – Sedan kan du inte styra över hur jämna granarna ska bli. Tillväxten hos ekologiska odlade granar varierar mycket mer eftersom man låter varje gran växa i sin egen takt, utan någon annan påverkan än tillväxtmiljöns naturliga omständigheter, berättar Margareta.

FAKTA/Tips inför julgransköpet - Hugg din gran från en lövskog där den redan är överflödig. Be alltid om tillstånd från markägaren. - Köp en närproducerad julgran. - Köp, om möjligt, en ekologiskt odlad julgran. Tips från Naturskyddsföreningen: - Om man har ett område där det är mycket lövträd, då kommer nästan alltid granen att växa in. Där går man ut och hugger sig en julgran, om man äger marken förstås. Man kan ju ta en kontakt med någon som äger marken och fråga om man kan få köpa en gran på hans eller hennes mark. Då är det en fin gärning.

1830

1190 Gotlandsguiden

tore & ” i App S

d ”Gotlan

Google

play

God jul! hitta rätt med Gotlands mest kompletta app!

Här är resten av vårt utbud

guiden guiden Gotlands

Almedals

VISBY

OFFICIELL PROGRAMKATALOG 29 JUNI–6 JULI 2014

3 308 EVENEMANG!

Världens skapande!

2014

importerar och exporterar form

Gotlandsguiden

guiden Gotlands

www.gotlandsguiden.se

SUPERVALÅRET

Gränslös kreativitet när Gotland både

TURISTK ARTA

GOTLAND & VISBY

www.gotlandsguiden.se

VISBY INNERSTAD

ett magasin om design, form, konst, och konsthantverk #4/2014

ÖVERSIKTSKARTA

ett magasin om design, form, konst, och konsthantverk #1/2014

Gotlands

I samarbete med

Gotlandsguiden #3 2014 värd för Almedalsveckan

2014-03-28 11:14

01_omslag.indd 1

Gotlandsguiden

Form & Design, vår

Form & Design, höst

Almedalsguiden

Turistkartor

Almedalsappen

V I Ö N S K A R A L L A VÅ R A K U N D E R

God jul & gott nytt år!

E B B E S & E B B A S ÖPPN A R ÅT E R 1 VÄ LKOMNA !

M AJ

2015

FÅRÖ Vi håller våra kunder varma

FÅRÖ w w w. e b b e s . n u

Gilla oss på Facebook! Vi håller våra kunder varma! Telefon 0498-22 37 54 Hemsida www.ebbes.nu ÖPPET 1/5 TILL 30/9

www.ebbas.nu Telefon: 0498-22 37 22

Gotlandsguiden

FÅRÖ

Skyltsöndagen med stor julmarknad i Visby är en självklarhet för den som vill uppleva tidig julstämning.

Gotlandsguiden

Kalkladan i Bläse.

Julmarknader på Gotland 2014 29–30 NOVEMBER Bläse Traditionell och mysig marknad vid Bläse Kalkbruksmuseum på norra Gotland. Marknad, servering och underhållning. 29 NOVEMBER

Gothem Marknad vackert inramad av den gamla ladugården. Många försäljare av allehanda juliga ting. Kaffeförsäljning och musikunderhållning. 29 NOVEMBER

Vall Mysig julmarknad vid hembygdsgården.

Julmarknad ger den rätta stämningen TOMTAR, MUSIK, DELIKATESSER, HANTVERK

29 NOVEMBER

Fästningen, Tingstäde Vid Tingstäde fästning blir det julmarknad som bjuder på bland annat försäljning och julgröt. 29 NOVEMBER

Herrvik Klassisk marknad i den unika miljön bland strandbodar, fiskebåtar, båtvarv och motormuséet i Herrvik. 30 NOVEMBER, 6 DECEMBER OCH 20 DECEMBER

Visby Stämningsfull julmarknad med delikatesser, hantverk och det mesta som hör julen till. Isbanan i ruinen är öppen alla dagar. 6 DECEMBER

Klintehamn Lions julmarknad med försäljning, lotteri, levande musik, mannekänguppvisning och grötförsäljning. 7 DECEMBER

Från och med nu och fram till jul finns det många sätt att njuta av en allt starkare julstämning. Ett mycket populärt sätt är att besöka någon av öns julmarknader. I Visby såklart, men även ute på landsbygden dukas det upp till försäljning av delikatesser och hantverk.

Stånga Julmarknad i utemiljö på Malmen i Stånga bland rödmålade bodar och levande eldar. Tomten kommer smygande och Lucia sprider ljus.

Text: Johan Kurelid Foto: Wisby Centrum, Bläse Kalkbruksmuseum

7 DECEMBER

På söndag, den 30 november, är det dags för årets skyltsöndsag i Visby. Vi kan som vanligt räkna med en fullmatad och stämningsfull julmarknad där gotländska hantverk och delikatesser radas upp längs gränder och på Stora Torget. – Det som är nytt för i år är att vi även har ett antal bodar på torget som försäljarna kan öppna även vid andra tider än just under förbestämda marknadsdagar. Den som vill kan faktiskt ha öppet varje dag, säger Josefine Nilsson, på arrangerande Wisby Centrum. I Visby kan man, förutom på skyltsöndagen, besöka julmarknaden lördagen den 6 december och lördagen den 20:e. – Det kommer att bli mycket aktiviteter och

för den som vill åka skridskor är isbanan i Sankta Karin öppen. Lördagen den 6 december innehåller julmarknaden årets häftigaste parad där både barn och vuxna klär ut sig till allt möjligt som hör julen till. Änglar, pepparkaksgubbar, renar eller tomtar. Tillsammans vandrar tåget från Södertorg ner till Stora Torget där självaste tomten kommer på besök. Julmarknader ute på ön finns det också gott om för den som föredrar landsbygden. Det dukas upp ordentligt i bland annat Bläse, Herrvik, Hablingbo, Klintehamn, Vall och Gothem. Gå igenom listan här till höger så att ni inte missar något.

Hablingbo Tomten kommer på besök. Det blir julpyssel, försäljning, tombola, konstutställning och kaffeservering. 12–14 DECEMBER

Visby Kom och känn stämningen vid en medeltida marknad i ett vackert Visby i vinterskrud. Dramatiserade visningar, eldshower, riddare, medeltida mat, teater med mera. 13–14 DECEMBER

Växthuset Linds Julmarknad under tak med utställare av gotländskt hantverk och närproducerade delikatesser. Dofter, smaker och skön livemusik. Gotlandsguiden

Julkalendariet 2014 tiserade visningar, eldshower, riddare, medeltida julbord, teater mm.

29 NOVEMBER

Adventskonsert i S:t Lars ruin. Allmänna Sångens traditionella adventskonsert. Biljetter: 120 kr, 80 kr för studenter, fritt inträde för barn och ungdomar till och med 15 år. Förköp via www. destinationgotland.se (serviceavgift tillkommer). Begränsat antal sittplatser. Tid: 16.00 & 18.00

12 DECEMBER

Julmarknad på Bläse Kalkbruksmuseum. Hantverk, gotländska produkter, galleri, Tomtetåg för barnen, underhållning med musik och sång av Norrgänget, barnridning och lekplats, matservering och café. Tid: 10.00–17.00

30 november: Julskyltning och julmarknad.

Foto: Wisby Centrum

29–30 NOVEMBER

Weeping Willows – Christmas time has come på Wisby Strand. Weeping Willows har gjort sig kända för sina tankfulla, känslosamma låtar, starkt präglade av frontmannen Magnus Carlsons röst. Förutom Weeping Willows medverkar Sjöströmska Stråkkvartetten och trumpetaren Goran Kajfes. Föreställning: Fredag 12:e december kl 20.00 Speltid: cirka 120 min utan paus. Insläpp & bar: kl 18.00 Plats: Stora scenen Wisby strand. Pris: 395:(inkl serviceavgift) Biljetter bokas på Ticnet via 077-170 70 70 eller på www.ticnet.se

30 NOVEMBER

13 DECEMBER

Alla tiders jul – Julmarknad & julskyltning i Visby. Julmarknad i Världsarvsstaden Visby med hantverk, bakverk, delikatesser och annat som hör julen till. Butikerna julskyltar och det blir dans kring granen, fiskdamm och annat roligt för barnen. Adventssöndagen avslutas med fyrverkeri vid Österport. Tid: 11.00–17.00

Gotlands Lucia i Domkyrkan. Gotlands Lucia med tärnor och ett stämningsfullt uppträdande med musik i Visby Domkyrka. Tid: 19.00 13 DECEMBER

Alla tiders jul – Medeltida julmarknad på Stora Torget i Visby. 10.00-16.00 Lucialoppet. Motionslopp, mer information www. lucialoppet.se. Start 11.00.

Levande julkalender i Visby. Varje dag fram till jul, 18.00 öppnas en ny lucka någonstans i Visby. Det bjuds på överraskningar i form av bland annat musik, dans och härlig gemenskap. Framträdandet är 5–10 minuter långt och det stora temat är julstämning! Se även sidorna 22–23.

6 december: Tomteparad från Södertorg till Stora Torget.

1–31 DECEMBER

Skridskoåkning i S:ta Karins ruin. Möjlighet finns att hyra skridskor och hjälm. Öppet varje dag, fri entré. 2 DECEMBER

Adventkonsert i Fröjel kyrka. Fri entré, ingen förbokning. Tid: 19.30 4 DECEMBER

Adventskonsert i Dalhem Kyrka. Fri entré, ingen förbokning. Tid: 19.30. Jazzklubb på Munkkällaren (Winter Wonderland). Bordsbokning sker till Munkkällaren, tel 0498-27 14 00. Nykomponerad Jazzklubbsmeny inför varje spelning. Biljettbokning sker till Roxy, tel 0498-21 44 11. Pris: 150 kr 120 kr för Roxy-medlemmar och gäster med Munkens Stamgästkort. Studenter 60 kr. Kassan öppnar klockan 18.00. Spelning cirka klockan 20.30. Åldersgräns på Munken är 18 år dessa Jazzkvällar. Beställ bord i tid – det brukar bli fullbokat. 5 DECEMBER

Jul i S:t Nicolai, Visby Vokalensemble med solister. Biljettpris: 200 kr (vid köp av mer 34

Gotlandsguiden

än 10 biljetter 150kr) studenter och pensionärer 150kr. Barn upp till 15år i sällskap med vuxen går in gratis. Biljetter finns att köpa på: Hotell S:t Clemens, Destination Gotland. Tid: 17.30 & 19.00 Christmas by Mojje Johanson och Robin Waernkvist med 8-mannaband på Wisby Strand. Vi öppnar kvällen med glöggmingel som övergår till ett välsmakande julbord. Efter middagen fortsätter kvällen med efterfest & DJ till sent in på småtimmarna. Glöggmingel från 18.30 Pris inklusive glögg 595 kr. För bokning, dryckespaket & övrig information ring 0498-65 11 19 eller mail info@wisbystrand.se

Alla tiders jul – Julmarknad på Stora torget. Julmarknad i Världsarvsstaden Visby med hantverk, bakverk, delikatesser och annat som hör julen till. Tid: 10.00 Alla tiders Jul - Tomteparad från Södertorg till Stora Torget. Gå med i Visby Centrums mysiga Tomteparad där vi klär ut oss till tomtar, änglar, renar eller något annat som hör julen till. Avmarsch 15.00. www.visbycentrum.se Julovision Song Contest på Best Western Strand Hotel Biljetter bokas på på 0498-25 88 00

14 DECEMBER

Luciakonsert i Domkyrkan. Luciakonsert med Kulturskolan under ledning av Maria Wessman Klintberg. Tid: 17.00 20 DECEMBER

Alla tiders jul – Julmarknad på Stora Torget. Julmarknad i Världsarvsstaden Visby med hantverk, bakverk, delikatesser och annat som hör julen till. Tid: 10.00 19–21 DECEMBER

Du och jag mamma – en julsaga, Länsteatern i Visby. Familjeföreställning för 4-åringar och uppåt. Föreställningslängd ca 30 min. På scen: Camilla Eriksson Pris: Ordinarie 100 kr, pensionär 75 kr, barn och LTV 50 kr. Familjepris 200 kr, (2 vuxna och upp till 3 barn). Biljetter: 0498-291055 eller www. ticnet.se . Tid 14.00

6–7 DECEMBER

Julmarknad på Roma Kungsgård. Traditionell gotländsk Julmarknad på Roma Kungsgård.

27 DECEMBER

Tomtetåget i Dalhem. 31 DECEMBER

6 DECEMBER

Gotlandsmusikens konsertserie: Klingande klockor i adventstid i Visby Domkyrka. Njut av unika klanger, samspel och extrem precision när GotlandsMusiken möter den fantastiska Arsis Handklocksensemble från Estland. Biljetter: www.ticnet.se, 0771-70 70 70. Tid: 15.30 & 19.00

Foto: Wisby Centrum

1–24 DECEMBER

7 DECEMBER

Stånga julmarknad. Stämningsfull julmarknad. Tid: 11–16. 12–14 DECEMBER

Medeltida jul i Visby. Kom och känn stämningen av en ädel marknad i ett vackert Visby i vinterskrud. Det blir dessutom drama-

Happy New Year på Clarion Hotel Wisby. För fler evenemang se Turistbyråns hemsida www.gotland.com eller ring 0498–20 17 00. Med reservation för eventuella fel och ändringar.

Gotlandsguiden

Medeltidens jul kommer till Visby ”VISBY I VINTERSKRUD ÄR SOM GJORT FÖR DETTA” Helgen den 12–14 december kommer Visby att andas medeltid. Eldshower, medeltida julbord, riddare, tornerspel, teaterföreställningar och mycket mer. En efterlängtad satsning blir äntligen verklighet. ”Det blir som att sätta en julstämpel på Medeltidsveckan”, säger verksamhetschef Björn Sundberg. Text: Johan Kurelid Foto: Sofie Annersved, Gunnar Fardelin

8 36

Gotlandsguiden

» fortsättning från föregående uppslag

EN MEDELTIDA HELG – SPÄCKAD MED ARRANGEMANG Den klassiska Medeltidsveckan i Visby lockar varje sommar runt 40 000 besökare och tanken och idén på att skapa en mindre motsvarighet på vintern har funnits i ett antal år. – Vad gör vi och hur skapar vi ett vinterevenemang? Den frågan har vi jobbat med i sex–sju år, men nu har bitarna fallit på plats. Visby är ju en självklar plats för detta, hela stan andas medeltid, säger Björn Sundberg, verksamhetschef på Medeltidsveckan. Nyheten om den medeltida helgen i ett vinterskrudat Visby har mottagits oerhört positivt. – Vi blev faktiskt helt tagna av reaktionerna. Folk från fastlandet hörde av sig och ville boka resa redan innan vi ens hade presenterat programmet. Vi är jätteglada för detta och självklart har vi fått bra respons även av besöksnäringen på Gotland. Vi har jobbat utifrån ”varför inte?” snarare än ”varför?”, fortsätter Björn Sundberg. Varför blir det av just i år? – Det känns som att både Medeltidsveckan och Wisby Centrum har luft under vingarna just nu och det har funnits både kraft och inspiration för att genomföra det här. Vi är många som gemensamt vill bygga nya säsonger för Gotland och att sätta en julstämpel på Medeltidsveckan är ett exempel på ett väldigt bra projekt. Det här är en medveten, långsiktig satsning, säger Björn Sundberg. Under den 12–14 december, där framför allt lördagen är späckad med arrangemang, kommer det att bjudas på drama38

Gotlandsguiden

tiserade visningar, mat och dryck i medeltida miljöer, riddare, tornerspel, eldshow, teaterföreställningar och medeltida julbord. Hjärtat i staden blir under lördagens medeltida marknad på Stora Torget och tillsammans med Visbys butiker kommer det att bli ett perfekt tillfälle att bege sig ut för att julhandla. – Vi är väldigt nöjda med bredden på programmet och det kommer verkligen att kännas som Medeltidsveckan i miniatyr. Alla moment finns med och det här blir verkligen något som kan växa ytterligare till nästa år, säger Patrik Björkander, marknadschef på Medeltidsveckan. Även medeltida entusiaster från fastlandet lär dyka upp och delta under helgen. – Det är väldigt svårt att uppskatta hur många det rör sig om, men vi har 40 000 besökare under sommarens vecka. En hyfsad gissning är kanske att tio procent av dessa kommer över nu, säger Björn Sundberg och fortsätter: – Men jag vet att en del redan har satt i gång att sy och vinteranpassa sina kläder. De är på gång!

FAKTA/Här hittar du hela programmet Mer information och hela helgens program hittar du på www.medeltidsjul.se. Klicka på respektive programpunkt så får du reda på eventuell kostnad för att delta samt var arrangemanget äger rum.

ODDS GULD VISBY 1969

Hövdingaringen Handgjord i vår egen verkstad. Utformad av Odd utifrån tusenåriga fornfynd. Nature Tillverkad i vår egen verkstad efter Andrés design där han tagit inspiration från naturen.

Välkommen till anrika Odds Guld där generationer har valt att förverkliga sina drömmar. Butiken där vi sätter kunden i centrum. Odds Guld startades på Södra Kyrkogatan 1969 av Odd Magnusson. Idag ägs och drivs företaget av sonen André Magnusson, fortfarande med hantverk och kvalitet i fokus. Vi har tillverkning i egen verkstad och designar smycken som ni vill ha dem. Odds Guld – smycken för livet.

Adelsgatan 1 | 0498-21 50 66 | info@oddsguld.se | www.oddsguld.se Gotlandsguiden

Smideskrona 1750kr

Fleecepläd 165kr

Silversmycken fr. Bengt o Lotta fr. 190kr

Skärbräda i ek från 395kr

Gotlandshus från 295kr

Fårskinnsmössa 795kr, Fårskinnsvantar 635kr

Genuint gotländskt hantverk Inte så långt från Söderport, på Adelsgatan i Visby innerstad ligger Munkvalvets butik. Här hittar du gotländskt hantverk av högsta kvalitet till förmånliga priser. Välkommen!

Adelsgatan 6 · tel 21 41 11 www.munkvalvet.se Ylleplädar från Klippan 650kr 40

Gotlandsguiden

Fårfilt 1400kr

Visbyhanddukar 125kr

Klosterbrunnsgatan 8 SE-62156 Visby, Gotland Telefon: +46 (0)498 29 12 12 Mobil: +46 (0)76 013 12 12 www.hannehefto.com hannehefto@hannehefto.com — Tahitipärlor med 18 karat guld. — Ringar i 18 karat guld med svarta diamanter. Båda ringarna kan fås i olika tjocklekar i guld, vitguld eller silver, samt med diamanter även i de naturliga färgerna rosa, vit eller champagne. Ringarna kan sättas ihop till flera och komplettera varandra i ständigt nya variationer. Välj din egen kombination.

Hej! I mitt arbete som silversmed jobbar jag ofta utifrån vad jag vill kalla för generös minimalism; Jag arbetar med teman omkring det råa och det rena och kombinerar den stillsamma designprocessen med det luxuösa. Även om jag ofta arbetar med exklusiva material såsom guld, diamanter och tahitipärlor, försöker jag göra det på ett nedtonat och opretentiöst sätt. Jag tycker att materialet vinner på att man jobbar utifrån en medveten estetisk återhållsamhet. Guldet låter jag förbli filat på ytan; stramt, men rått. Det framhäver guldets naturliga färg. Med min bakgrund och rötter från Köpenhamn och Georg Jensen och de traditioner och den puls som finns där, har jag nu butik/verkstad i ett 1300-tals valv mitt i Visby innerstad och den kombinationen påverkar definitivt min designprocess och mitt dagliga liv. Inte minst det rofyllda och estetiska valvet är betydelsefullt för mig. Det skapar utrymme för tankarna att flöda och det tror jag vi behöver som människor. Jag arbetar ofta väldigt långsamt med utvecklingen av en ny modell, i kontrast till de hektiska dagar som det givetvis finns många av i butiken och i Visby. Ibland kan ju det långsamma paradoxalt nog vara snabbare. Och om vi släpper våra förväntningar om att något skall uppstå, kan det helt plötsligt uppstå.

S:t Hansgatan

Stora Torget

Gamla Masters

S:t Katarinas ruin Klosterbrunnsgatan

Annons

Gotlandsguiden

Peter Woode planerar och bemannar Frälsningsarméns grytor under insamlingen till behövande. ”Det är roligt att vara ute och prata med alla människor”, säger han.

Gotlandsguiden

En kokande gryta för de behövande FRÄLSNINGSARMÉN BJUDER PÅ EN VARM JUL Frälsningarmén i Visby öppnar såväl dörrarna som sitt hjärta. I ett ibland både hårt och kallt samhällsklimat finns det alltid människor som inte kan eller har råd att ordna ett läckert julbord eller köpa julklappar till sina barn. I Krukmakarens Hus hålls grytan kokande och där delar man med sig av värmen till de som behöver. Det, om något, är väl en god jul. Text: Johan Kurelid Foto: Karl Melander

8 Gotlandsguiden

Johanna Fryk, Lena Hejdenberg, Erica Bodin, Ann-Christine Karlsten och Peter Woode.

De insamlade julklapparna läggs på hög innan de delas ut.

» fortsättning från föregående uppslag

”NÅGOT VACKERT FÖR DEM SOM INTE HAR MÖJLIGHET SJÄLVA” Julen är en glädjens högtid som handlar om Jesu födelse på jorden och för de flesta innebär det att vi samlar familj, nära och kära och delar denna glädje tillsammans. Men alla har inte någon att fira med, inte alla har möjlighet att ordna ett julbord eller köpa julklappar till sina barn. För dem är julen en jobbig högtid, en ensam högtid. Frälsningsarmén på Gotland jobbar hårt för att stötta och hjälpa och på julafton välkomnas inbjudna gäster, de som inte har någon att fira med, till den underbara atmosfären i Krukmakarens Hus på Mellangatan. Här håller man grytan kokande. Frälsningarmén dukar upp ett fantastiskt julbord i caféet där det är feststämning i flera av rummen intill. Det blir lek och gemenskap, godisbord, besök av jultomten, kaffe och tårta och givetvis, för de som vill, Kalle Anka och hans vänner. – Den här festen är vårt sätt att göra något vackert för de som inte har möjlighet att göra det själva. Det är ett fantastiskt julbord och en härlig mix av människor, berättar Ann-Christine Karlsten, verksamhetsledare på Frälsningsarmén. Men själva julfirandet i Krukmakarens hus är långt ifrån det enda man erbjuder. Förra året delade man också ut ekonomiskt stöd till inte mindre än 280 hushåll på Gotland. Den sammanlagda summan var hela 332 000 kronor. – Detta är möjligt tack vare alla bidrag som vi får in samt genom pengarna från våra insamlingar. Ju fler som bryr sig och ju mer bidrag vi får in, desto fler människor kan vi hjälpa, säger Ann-Christine. Fram till jul kommer vi att hitta den klassiska insamlingsgrytan på flera olika ställen i Visby och det här med ”håll grytan kokande” har en historia som sträcker sig mer än 120 år tillbaka i tiden. Idén om att använda en gryta för att samla in pengar till behövande vid jul började i San Fransisco redan år 1891. En frälsningsarmékapten, Joseph McFee, var bekymrad över hur han skulle kunna samla in tillräckligt med pengar till alla behövande och fattiga familjer. Han kom ihåg att man i Liverpool hade använt en så kallas ”Simpsons pot”, en stor gryta, för att samla in pengar. Tanken var född och han hängde sedan en stor gryta på en trefot och engagerade människors givande genom devisen 44

Gotlandsguiden

”Håll grytan kokande”. Detta väckte sådan uppmärksamhet och föll så väl ut att han fortsatte med grytan även året efter. Julgrytan spred sig sedan runt om i USA och sedermera även till andra delar av världen. Till Sverige kom grytan år 1907 och redan första året kunde man bjuda 1 600 personer på julmiddag tack vare de insamlade pengarna. – I Visby kan man lägga pengar i grytan varje lördag fram till jul. Vi kommer att finnas utanför Ica Maxi, Coop Forum och utanför gallerian på Östercentrum, säger Peter Woode som ansvarar för planeringen. Insamlingen och de övriga bidragen som kommer in blir allt viktigare. – Vi märker att pressen ökar på de vuxna och att barnen har fått det allt svårare. Vi märker av den smärta som föräldrar lider av vid jul när de inte har möjlighet att ge sina barn det de vill ha. Samhället har blivit kallare, säger Ann-Christine Karlsten. Den 4 december arrangerar Frälsningsarmén även en gospelkonsert i den vackra Oscarssalen på övervåningen. Inträdet på 100 kronor går oavkortat till julinsamlingen. Ändå är väl julklappen det som vi kanske allra mest förknippar med julen och med tanke på alla de som har det tufft ekonomisk har Frälsningsarmén i samarbete med Wisby Centrum en julklappsinsamling. Denna startade redan den 17 november och de som lämnar in bidrag kan vara säkra på att paketen hamnar i rätt händer. – Vi träffar personligen alla som söker ekonomisk hjälp för att vara säkra på att julklapparna och de ekonomiska bidragen når de människor som behöver dem mest, säger Ann-Christine Karlsten.

TIPS/Bidra med pengar eller julklapp Sätt in en gåva på postgiro 148488-0. Ange ”julbidrag”. Eventuellt överskott går till vinter- eller sommarveckor för personer på Gotland med begränsade resurser. Vill man lämna in julklapp så gör man det till Lekstugan, Kränku Te & Kaffe eller bokhandeln Wessman & Pettersson. Alternativt kan man gå med i tomteparaden den 6 december då denna avslutas med att man får lägga paketen under granen på Stora Torget. Julklapparna tas sedan vidare till Frälsningsarmén där utdelningen sker på julafton. Observera att julklapparna ska vara nya.

Gotlandsguiden

Vintersaga i julmörkret TEATER FÖR BÅDE STORA OCH SMÅ ”Du och jag mamma”. Så heter Länsteaterns föreställning som kommer att spelas mellan den 19 och 21 december. Det är en 30 minuter lång vintersaga som berättar historien om en mamma och hennes dotter. Om hur vintermörkret som nyss tedde sig så tomt och tråkigt plötsligt, med fantasin, glöder som stjärnor i julnatten. Den är fritt berättat efter Shakespeares ”En vintersaga” så att även de minsta orkar och vill vara med, men också för de äldre som någonstans vet att julen handlar om mer än julklappar och släktmiddagar. För även om julmat är trevligt, så är det viktigaste att du och jag är tillsammans. För regin står Thomas Sundström och på scenen i rollerna som mamma och dotter hittar vi Camilla Eriksson och Ellen Nordin. Rekommenderad ålder är från fyra år och kan ses till familjepriset av 200 kronor (2 vuxna och upp till 3 barn).

S TRANDS A RKITEKTER Strands Arkitekter AB är ett gotländskt företag specialiserat på byggnader för den vackra ön Gotland. Vi värnar om den unika miljön och de gotländska byggnadstraditionerna. Med lyhördhet och engagemang hjälper vi dig att omsätta dina idéer till verklighet. Från idé till färdigt hus.

nybyggnad idéskisser

bygglov

om- och tillbyggnad

förfrågningsunderlag

bygghandlingar

Kontakta oss gärna för en förutsättningslös diskussion om hur vi kan hjälpa dig. Valarvägen 9, 623 35 Burgsvik. Tel 0498-29 04 55, mob 0708-29 85 75 ylva.tidvall@strandsarkitekter.se

www.strandsarkitekter.se foton:Christer Vallstrand

Gotlandsguiden

Jesu födelse, Visby Domkyrka.

Julfirande förr och nu FRÅN JESU FÖDELSE TILL KLAPPAR OCH LEDIGA HELGDAGAR Julen är ursprungligen en högtid som vi firar till minnet av Jesu födelse. I dag, med all julmat, klappar, granar, glögg och Kalle Anka, har de historiska och religiösa inslagen blivit allt färre. I de flesta länder är juldagen höjdpunkten för firandet, men i Sverige är det störst fokus på julafton. Text: Johan Kurelid Foto: Karl Melander

Vilket år eller datum som födelsen egentligen ägde rum är det ingen som vet och att juldagen blev den officiella dagen för Jesu födelse beror dels på att flera romerska kejsare gjorde dagen till kejsarkultens stora festdag, men detta var dessutom dagen då romarna firat solgudens födelse och solens återfödelse i samband med vintersolståndet. I dag är det en modern jul som firas i Sverige, även om det är få som inte känner till att den huvudsakliga anledningen till julfirandet är Jesu födelse. Läckert dignande julbord och julklappar står i fokus i de flesta svenska hem under julen. Vi missar heller inte Kalle Anka och hans vänner på tv klockan tre. I en historisk jämförelse är dagens julfirande modernt, brett och det är till och med så att den svenska lagstiftningen har ändrats för att förlänga ledigheten kring jul. I Sverige är de flesta arbetsbefriade på julafton, såvida man inte jobbar inom exempelvis vård och handel. Hur firar då en typisk svensk familj jul? Jo, med mycket mat och julklappar. Vi börjar firandet med att dricka glögg, hänga upp julstjärnor och pyssla redan första advent. Förr i tiden förberedde man sig också, men då var tiden fram till jul mycket arbetssam. Man skulle slakta grisen, brygga öl och så vidare. Nuförtiden har de flesta både tid och pengar att ha en längre ledighet runt jul. I dag är det också ett större fokus på själva julafton. Förr var 48

Gotlandsguiden

juldagen minst lika viktig då man tog det lugnt och gick i julotta. I många länder är ännu juldagen den dag man firar mest. Var kommer du julklappen ifrån? Faktum är att det från början mer var att likna vid ett skämt. Men slängde in en träklamp till någon för att skoja. En del menar att ordet julklapp kommer från att man gav någon en skämtsam klapp, det vill säga en smäll, och det var först vid sekelskiftet som det blev populärt att ge varandra presenter. Oftast då något handgjort. Det var först efter andra världskriget som människor började få råd att köpa julklappar, om än i betydligt mindre utsträckning än nu. I dag öser vi ut presenter. Det verkar inte finnas någon hejd och nya köprekord slås varje år, även om det trots detta anas en större medvetenhet. Många väljer allt mer att ge gåvor som gynnar andra, exempelvis plantering av träd eller matkassar till länder som har det fattigt.

FAKTA/Varifrån kommer ordet jul? Engelsmännen har sitt ”christmas” (Kristi mässa), tyskarna har sitt ”weinachten” (helig natt). De nordiska länderna har kvar det ursprungliga ordet ”jul”. Det var från början ett ord som fanns med i alla germanska språk och troligen var det en beteckning för en hednisk midvinterhögtid. Ordet yttersta ursprung är fortfarande en gåta, men man kan följa ”jul” tillbaka ända till seklerna strax efter vår tideräknings början. (källa: ordbruket.com)

Gotlandsguiden

Lamm&Bi Butik och lammgård i Buttle mitt på Gotland

Stort sortiment av lammskinnsprodukter, lammskinn, även lammkött, honung och vaxljus Annette och Dan Bonnevier förädlar och säljer vad gårdens lamm och bin producerar. På gården ﬁnns 600 tackor av rasen Gotlandsfår och 50 bisammhällen. Av lammskinnen sys egna modeller av västar, pannband, halsdukar, mössor, nallar, bilbältesmuff, kuddar, sittdynor och mycket mera. Vi bereder våra skinn i Tranås. Lammkött från gårdens egna lamm. Biodlingen ger honung och vaxljus.

Öppet året runt! Se Lamm&Bi skylt i Buttle Tele 0498-56074 * www.lammochbi.se

Gotlandsguiden

Havorgrisen på högklassiga bord PÅ SÖDRA GOTLAND FINNS EN HYLLAD UPPFÖDARE För bara några år sedan var det i stort sett ingen som pratade om svensk unggris, men den tiden är sannerligen förbi.Rätter som pulled pork, knaperstekt grissida, ugnsbakat fläsklägg och revben blir allt mer populära och i dag är unggrisen en eftertraktad råvara på högklassiga krogar i hela västvärlden. En av Sveriges mest hyllade uppfödare finns på Gotland – Havor Gård i Havdhem. Text: Johan Kurelid Foto: Karl Melander

8 52

Gotlandsguiden

Boka nu!

20% RABATT

Barnens val

när du bokar före 30 mars 2015.

Kneippbyn Resort Visby

Camping, stuga, hotell, lägenhet eller villavagn.

Villa Villekulla, filmhuset från SVT:s filmer.

Boka i dag! 20% RABATT PÅ FAMILJEPAKET

Boka våra populära familjepaket, just nu lämnar vi 20% rabatt mot ordinarie priser. Gäller när du bokar på www.kneippbyn.se fram till 30 mars 2015.

Busklubben! Alla dagar under högsäsong.

Upplev Gotland! CAMPING, STUGOR, VILLAVAGNAR & HOTELL NÖJESPARKERNA SOMMAR- & VATTENLAND RESTAURANG & CAFÉER

Allt detta ingår...

I våra familjepaket ingår boende, entré till Sommar-& Vattenland, Busklubben samt vår fantastiska Krogshow. Det enda du behöver lägga till är din båtresa! Hela Kneippbyn Resort står till ert förfogande. Att sysselsätta familjen kommer inte bli svårt!

Bo smidigt vid Sommar- och Vattenland!

Vi reserverar oss för prisjusteringar som ligger utanför vår kontroll.

RESORT VISBY FORM & DESIGN VISBY 2014

0498-29 61 50 | www.kneippbyn.se Gotlandsguiden

» fortsättning från föregående uppslag

”VÅRA GRISAR VISADES UPP PÅ TV-SKÄRMARNA” Havor Lantbruk är ett familjejordbruk som har gått i arv från far till son i elva generationer. Det består av 170 hektar åker varav 130 hektar egen mark där foder som ärter, korn, vete och rågvete odlas till grisarna och detta försörjer inte mindre än drygt halva grisproduktionen med eget spannmål. – Vi vill såklart att grisarna ska ha det så bra som möjligt med rymliga boxar i ljusa stallar som regelbundet tvättas ur för att förhindra spridning av sjukdomar, säger uppfödaren Niklas Hermansson. Gården var bland de första inom svinuppfödning att bli certifierade av Svenskt Sigill, vilket innebär att oberoende revisorer kontrollerar att gården har extra god djuromsorg och visar ökad miljöhänsyn. Gården är inte ekologisk, framför allt för att grisarna inte vistas ute, men nästan allt foder är lokalproducerat. Foderärter, korn, vete och rågvete odlas på de egna 130 hektaren åkermark. Det man inte klarar av att producera själva låter man bönder i närområdet komplettera. Det har utan tvekan gått som tåget för bröderna Niklas och Håkan Hermansson som driver Havor Gård och uppmärksamheten har inte låtit vänta på sig. Inte heller framgångarna. Tidigare i år stod det klart att deras unggrisar skulle bli huvudingredienserna i Bocuse d’Or, prestigefyllda kock-EM. Något som Niklas, givetvis, var mycket nöjd med. – Det var en enorm känsla. Det var hejarklackar på läktarna 54

Gotlandsguiden

och våra grisar visades upp på tv-skärmarna, berättar han. Att det blev just kött från Havor Gård som användes i tävlingen har sin förklaring. – Svenskt kött, branschorganisationen, har länge letat efter ett sätt att marknadsföra griskött och funderade på just konceptet unggris. Eftersom vi redan hade ett liknande koncept med vår Havorgris så jobbade de för att få in oss i tävlingen, berättar Niklas Hermansson. Utöver kock-EM fick Havor, tillsammans med Gotlands Slagteri, även ta emot Centerpartiets årliga miljöpris Guldklövern. Den dåvarande landsbygdsministern, Eskil Erlandsson, delade ut priset i samband med ett besök på Gotland. Motiveringen löd: ”För sitt arbete och öppenhet inför att utveckla svensk och gotländsk mat. De har varit med och lyft en vardaglig produkt till en exklusiv bas för gastronomiska smakupplevelser. Med goda råvaror kan vi alla vara mästerkockar. Tack för att ni har tagit Europas kockar ett steg närmare Gotland.”

FAKTA/KRAV-märkt gris KRAV-certifieringen står bland annat för god djuromsorg, vilket innebär att produktionen tar hänsyn till djurens behov och naturliga beteende. Under sommaren kan de exempelvis beta fritt och svalka sig i gyttjebad. En KRAV-gris får ekologiskt foder och fri tillgång till hö eller annat grovfoder. Fodret bidrar till att inget kemiskt bekämpningsmedel eller konstgödsel används, vilket i sin tur ökar mångfalden i naturen.

årt Besök v id v m o ro show . S i n lite hamne

4 rs 10-1 Mån-To Öppet -13. 0 1 g a d och Fre !

MMEN

VÄLKO

Gotländsk kalksten Naturligt vacker sten bearbetad till golv, fasadsten, bänkskivor och fönsterbänkar. Grovt bearbetad till marksten, handhuggen mursten och annan trädgårdssten. Box 52, SE-624 22 Slite Tel. +46 (0)498 22 03 49 Fax +46 (0)498 22 22 50

www.slitesten.se

Gotlandsguiden

Värdeskapande arkitekttjänster Som arkitekter med kontor i Visby, Stockholm och Åre arbetar vi med stor kunskap om lokala marknader och nära våra kunder. Samtidigt erbjuder vi resurserna i en rikstäckande teknikkonsultkoncern med spetskompetens inom många områden. För dig innebär det att du får tillgång till optimala kompetenser för just dig, från första skiss till besiktning.

Vill du veta mer? Besök oss på Söderväg 3A i Visby, projektengagemang.se eller ring 08-522 069 00.

Riktigt bra kök från Gotland När vi tillverkar Wisby Kök är kraven enkla, - Bästa möjliga kvalité & miljöval - Genuina material. Tillsammans med utvalda leverantörer av vitvaror bänkskivor, belysning, och kkryddat med egna montörer. Får du ett unikt platsbyggt kök, helt efter dina egna mått

Showroom: todejbutiken - Västergarn Gotland 0498 24 51 20 wisbykök.se 56

Gotlandsguiden

NORRA GOTLAND

aren 2015! Välkommen somm Boka i tid!

Vi har ett boende för alla!

Nya hotellrum ! Våra anläggningar: Sudersands semesterby

Alldeles intill stranden ligger vår populära familjeanläggning. Vi erbjuder boende i stugor och strandvillor med havsutsikt. Här ﬁnns dessutom pool, minilivs, restaurang, lekplats och fotbollsplan. I närområdet ligger ﬂera restauranger. Endast 1 km till ICA affär och hembageri.

Sudersands vandrarhem

Vårt vandrarhem har 250 m till stranden. Rum med 4 bäddar. Kök dusch/WC i korridor och allrum med TV. I receptionen ﬁnns minilivs som har vad som behövs till frukost. Där ﬁnns även färdiga smörgåsar att avnjuta med en kopp kaffe.

Sudersands Hotell

NYHET! Nybyggda hotellrum med modern inredning och hög standard. Separata badrum med toalett och dusch, egen ingång. Alla rum utrustade med kylskåp och TV. Gemensamt kök och allrum med braskamin finns i vandrarhemmets huvudbyggnad. I receptionen finns minilivs och där finns det även färdiga smörgåsar att avnjuta med en kopp kaffe. Möjlighet till frukost i närliggande restaurang.

Strandskogens camping ****

Nya elstolpar med 16 ampere varav 20 st finns med avlopp, vatten och TV-uttag. Ställplatser finns. Endast 400 m från stranden ligger vår lilla mysiga camping som omfattar 16 st campingstugor och 54 stora soliga campingtomter för husbilar och husvagnar. På området finns servicehus med alla faciliteter, även tvättstuga. Här finns också restaurang, tennisbana och minigolf. Dessutom får du varje dag du campar hos oss en vuxenbiljett eller 2 barnbiljetter (under 12 år) till vårt poolområde.

Sudersands strandcamping ****

Reception och butik med bland annat campingtillbehör, drycker, glass, godis mackor och kaffe. Campa med husbil/husvagn eller tält alldeles intill den barnvänliga stranden. Alla platser ligger inom 100 m från den fantastiska sandstranden. Här har vi ett nybyggt servicehus som rymmer det mesta som barnrum, familjerum, stort kök och samlingsrum med TV. Dessutom handikappanpassat. Vägbeskrivning: På Fårö, följ väg 699 mot Sudersand. Ta höger vid ”Sudersand Ö”. Bokning: 0498-22 35 36 eller online på www.sudersand.se

Gotlandsguiden 57 gotlandsguiden.se 105

Gotlandsguiden

24 M A

J 2015

SKINN A MĂ&#x201E;SS Ny a F

lyg re s

tau ra n

gen

Gotlandsguiden

Att bryta av julens förberedelser med lite egenvård är viktigt. Varför inte ett bad i medeltida miljö? Här Wisby Spa på Clarion Hotel.

Hitta din julefrid ENKLA, EFFEKTIVA TIPS FÖR ATT MOTA BORT JULSTRESSEN Svenskarna är tidigast ute av alla europeiska länder när det gäller att handla julklappar. Samtidigt, kanske en aning ologiskt, är vi bland de mest stressade i julruschen. Med tanke på att julen ska vara en avkopplingens högtid så är det verkligen läge att prioritera. Här får du inspiration till en mysig och avkopplande jul. Text: Johan Kurelid Foto: Karl Melander

Näthandelsföretagen Tradera och Ebay beställde i fjol en undersökning som baserade sig på uppgifter från drygt 8 000 deltagare från åtta länder. Resultatet visade att 36 procent av svenskarna upplever julhandeln som stressig, trots att vi är det folk som har den bästa framförhållningen. Så många som en femtedel av svenskarna börjar sin julshopping redan i november och 15 procent uppger faktiskt att de julhandlar löpande under hela året. Ändå är det bara spanjorerna som uppger att de är mer stressade inför julen än vi. Så hur skapar vi en mer harmonisk jul både för oss själva och vår omgivning? Här är några tips: 1. Lägg ner det här med julklappar till alla vuxna om det känns jobbigt. Ge hellre bort pengar till ett projekt, en hemlös eller skänk kläder och annat till föreningar som förmedlar gåvor till mindre bemedlade, exempelvis Frälsningsarmén. 60

Gotlandsguiden

2. Tänk på att barnen tycker att det är skönt att få vara på bara ett ställe och fira jul. Därför kan det vara idé att inte åka runt till halva släkten på julafton. 3. Laga inte onödigt mycket julmat, det blir ändå en massa över som i slutändan måste slängas. 4. Telefonsamtal eller Facebook ersätter skrivandet av alla julkort. 5. Ta bästa vännerna till hjälp med julstädningen. Bestämt vem ni ska börja hos och kör i gång. Tre timmar räcker långt om man är tre personer och efteråt fixar man lite käk och har det trevligt. Sedan går man runt tills alla har det julfint och då har man dessutom haft det roligt längs vägen. 6. Smit iväg från julstöket och unna dig avslappning, massage, bad och en mysig middag. På så sätt får du ett välbehövligt avbrott och bygger upp både energi och motivation. Allting blir roligare efteråt. Även det jobbiga.

KMG Gotland

Telefon: 0498-217299

Karin Mårs Grönlund designar och syr sin kollektion i butiken. Klassiska kläder med tuffa detaljer. Användbara både till vardag och fest. Även butik vid Rute Stenugnsbageri. www.kmggotland.com

Marita Palm Keramik Annorlunda keramik som lockar till skratt! www.maritapalm.com

Annikas Keramik Drejar i stengods och dekorerar med drakar & katter. Egen design & produktion. www.annikaskeramik.se

Hemöstris Skinnboa Härliga skinn och lammskinnsprodukter från egen kravgodkänd gård. Anita har ett flertal utmärkelser från skinnprememeringen i Tranås. www.hemostrisskinnboa.se

UlLinEk Textil i stickat, tovat, påtat och tryckt. Populära sticka-själv-kit. Ullstrumpor från Gotlands strumpfabrik. www.ullinek.se

Vi målar allt, Överallt!

0498-65 22 80 Gotlandsguiden

MUSEUM LARS JONSSON CAFÉET & TRÄDGÅRDEN www.larsjonsson.se

Öppet 1:a advent 29–30 november, 27–30 december och 2–6 januari 2015 kl 11–17 Till första advent kommer hemsidan för Museum Lars Jonsson få ett nytt ansikte. Här kan du köpa litografier och affischer online, få information om öppettider, aktiviteter och följa med vad som händer på Vamlingbo Prästgård. Från och med 2015 kommer Museum Lars Jonsson med vänförening att äga och förvalta Prästgården efter att ha varit hyresgäst i tio år. Vi utvecklar nu restaurangen och trädgården med nya odlingar, trädgårdshandel och butik, föreläsningar och olika aktiviteter. Följ oss på facebook och vår hemsidan. Vårt telefonnummer är 0498 20 26 91. Välkomna i vinter och tack till alla som besökt oss, öppet åter till Påsk. Vi önskar alla en

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR 62

Gotlandsguiden

Julevangeliet Lukas 2:1-20

Och det hände sig vid den tiden att från kejsar Augustus utgick ett påbud att hela världen skulle skattskrivs. Detta var den första skattskrivningen, och den hölls, när Kvirinius var landshövding över Syrien. Då färdades alla var och en till sin stad, för att låta skattskriva sig. Så gjorde också Josef. Och eftersom han var av Davids hus och släkt, for han från staden Nasaret i Galileen upp till Davids stad, som heter Betlehem, i Judeen, för att låta skattskriva sig jämte Maria, sin trolovade, som var havande. Medan de var där, hände sig att tiden var inne, då hon skulle föda. Och hon födde sin förstfödde son och lindade honom och lade honom i en krubba, ty det fanns inte rum för dem i härbärget. I samma nejd var då några herdar ute på marken och höll vakt om natten över sin hjord. Då stod en Herrens ängel framför dem, och Herrens härlighet kringstrålade dem. Och de blev mycket förskräckta. Men ängeln sade till dem: ”Var inte förskräckta. Se, jag bådar er en stor glädje, som skall vederfaras allt folket. Ty i dag har en Frälsare blivit född åt er i Davids stad, och han är Messias, Herren. Och detta skall för er vara tecknet: Ni skall finna ett nyfött barn, som ligger lindat i en krubba.” I detsamma sågs där jämte ängeln en stor hop av den himmelska härskaran, och de lovade Gud och sade: ”Ära vare Gud i höjden, och frid på jorden, bland människor till vilka han har behag!” När så änglarna hade farit från herdarna upp i himmelen, sade dessa till varandra: ”Låt oss nu gå till Betlehem och se det som där har skett, och som Herren har kungjort för oss.” Och de skyndade iväg dit och fann Maria och Josef, och barnet som låg i krubban. Och när de hade sett det, berättade de vad som hade blivit sagt till dem om detta barn. Och alla som hörde det förundrade sig över vad herdarna berättade för dem. Men Maria gömde och begrundade allt detta i sitt hjärta. Och herdarna vände tillbaka och prisade och lovade Gud för allt vad de hade fått höra och se, alldeles såsom det hade blivit dem sagt.

Gotlandsguiden

www.gotlandscykeluthyrning.com

Godรถnskar Jul

Gotlandsguiden

Premiär för Skeppsrestaurangen Vi har lyssnat på våra gäster och

utformat ett nytt modernt restaurangkoncept med premiär 27 november. Menyn har komponerats med inspiration från jordens alla hörn och är anpassad efter säsongens växlingar. Råvarorna är omsorgsfullt utvalda och köttet kommer bara från svenska och gotländska gårdar. I Skeppsrestaurangen serverar vi vällagad mat för alla smaker och plånböcker. Allt från läckra fiskrätter och fräscht vegetariskt till mustiga kötträtter och gästernas egna favoriter. Välkommen till Skeppsrestaurangen.

Gotlandsguiden

: n y n e m a y n n å r f s Några tip Gotländsk No Beans Chili 145:-

Smakrik chili på gotländsk högrev. . Serveras med naanbröd, nachos, gräddfil och picklad rödlök

de Spännan rje va rätter månad! ik! Håll utk

Saffransdoftande fiskgryta 95:-

yoghurt. Serveras med matvete, grillade grönsaker och en klick meze

Långbakad fläskkarré 89:Fläskkarré i rödvinssky med bacon och pärllök. Serveras med vårt egna potatismos.

Gotländsk Pusztakorv 69:-

Smakrik korv med sting från Gute Chark. Serveras med ratatouille och vårt egna potatismos. .

Vegetarisk lasagne 79:-

Mättande lasagne med cheddarostcrème, tomat och aubergine. Serveras med grönsallad.

Chèvresallad 79:-

Ulrikas val - Bulgursallad med chèvreost, valnötter, sultanrussin och en vinägrettdressing.

Gotlandsguiden Vi serverar samma meny från förmiddag till sen kväll. Aktuell meny hittar du på www.destinationgotland.se

VINN ALLT DU GER. Ge bort en julklapp till någon du gillar. Och vinn samma till dig själv. Allt du behöver göra är att fota när personen öppnat julklappen och posta bilden med #GiveitGetit

GIVE IT. GET IT!

Tävlingen pågår den 23–25 december 2014 och vi utser 150 vinnare. Gäller endast varor ur INTERSPORTS ordinarie sortiment. Fullständiga tävlingsregler hittar du på intersport.se

Gotlandsguiden

Visby City Mån–fre 10–18, lör 10–16. Bingers Kvarn Mån–fre 10–18, lör 10–16, sön 11–15.