zumo obtenido de la tradición
TABLA ANALÍTICA Acidez=
0,1º.
Índice peróxidos (m Eq 02/kg): <0,20 Ceras (mg /kg): <250 K270: <0,20
Aceite de Oliva Virgen Extra C/ Camino Ancho, s/n 23100 MANCHA REAL (jaén) Telf.: +34 953 350 086 www.oleozumo.com info@oleozumo.com
DISTRIBUCION COMERCIAL GOURMET CASH
SELECCIÓN GOURMET
w
ACEITE DE OLIVA Virgen Extra. Calidad Superior. dulce, suave y afrutado EXTRA VIRGIN OLIVE OIL. SUPERIOR QUALITY. SWEET, SOFT AND FRUITY.
PR ODUCCIÓN LIMITADA LIMITED PR ODUCTION
Tradition and experience in the culture of the olive grove are assisted with the most advanced technologies to obtain this totally natural juice with exceptional characteristics.
La tradición y experiencia en el cultivo del olivar se unen a las técnicas más avanzadas para obtener este zumo totalmente natural de características excepcionales.
La elaboración de este Zumo se inicia en nuestras fincas de olivar donde se han incluido diferentes variedades de olivo sobre las que se mantiene un seguimiento constante y exhaustivo del fruto y su grado de madurez para garantizar una aceituna sana y con todas sus propiedades. La recolección manual del fruto y su molturación a través del sistema productivo denominado “1ª Extracción en Frío”, se realiza en el mismo día garantizando de esta manera la baja acidez y frescura de nuestros aceites, dotándolos de un sabor afrutado muy equilibrado y un gran aroma.
The elaboration of this Juice begins in our estates of olive grove where there have been included several varieties of olives which are under constant and exhaustive follow-up of the fruit and its degree of maturity to guarantee a healthy olive with all its good properties. Collected by hand, the harvesting and the milling are developed in the same day employing the so called “Cold First Extraction” producing technique, which guarantees the low acidity and freshness of our olive oils which are provided with a very balanced fruity flavour and a great aroma
Aceites de oliva
Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml. Aceites de oliva
Unidad Presentación
Código de Barras
Altura
Diámetro
Peso Bruto
Botella Vdrio 500 ml. A.O.V.E.
8 437008 558035
238 mm.
48 mm.
0,52 Kg.
Caja Largo
Alto
Ancho
Peso Bruto
Unds./Caja
Código de Barras
215 mm.
250 mm.
160 mm.
6,5 Kg.
12 Kg.
8 437008 558066
Palet Europeo 1200 mm. x 800 mm. Altura Palet 1360 mm.
Cajas por Capa Capas por Palet 25
5
Cajas por Palet
Unds. por Palet Peso Bruto Palet
125
1500
830 Kg.
Palet Americano 1200 mm. x 1000 mm. Altura Palet 1110 mm.
Cajas por Capa Capas por Palet 30
4
Cajas por Palet
Unds. por Palet Peso Bruto Palet
120
Selección Gourmet es un zumo de oliva totalmente natural en el que se emplean aceitunas rigurosamente seleccionadas en su punto de maduración óptimo de diferentes variedades de olivos para conjugar los matices que aportan a este aceite un sabor muy armónico donde predomina su dulzura y suavidad en boca acompañado de un poderoso aroma a fruta fresca que se garantiza mediante un riguroso control en su proceso de extracción en frío. Toda nuestra experiencia está depositada en la obtención de este aceite que mantiene una acidez de 0,1º.
1440
803 Kg. Frutado 4
Astringente
3
Manzana
2 1 0 Dulce
Verde
Picante
Amargo
GOURMET CASH • Apdo. Correos 184 - Alhaurín de la Torre - Málaga • Telf.: 677 221 101 • info@gourmetcash.com
Aceite de Oliva Virgen Extra 500 ml. Aceites de oliva
Unidad Presentación
Código de Barras
Altura
Diámetro
Peso Bruto
Botella Vdrio 500 ml. A.O.V.E.
8 437008 558028
285 mm.
57 mm.
0,85 Kg.
Caja Largo
Alto
Ancho
Peso Bruto
Unds./Caja
Código de Barras
265 mm.
300 mm.
200 mm.
10,6 Kg.
12 Kg.
8 437008 558059
Palet Europeo 1200 mm. x 800 mm. Altura Palet 1610 mm.
Cajas por Capa Capas por Palet 15
5
Cajas por Palet
Unds. por Palet Peso Bruto Palet
75
900
812 Kg.
Palet Americano 1200 mm. x 1000 mm. Altura Palet 1310 mm.
Cajas por Capa Capas por Palet 20
4
Cajas por Palet
Unds. por Palet Peso Bruto Palet
80
Selección Gourmet es un zumo de oliva totalmente natural en el que se emplean aceitunas rigurosamente seleccionadas en su punto de maduración óptimo de diferentes variedades de olivos para conjugar los matices que aportan a este aceite un sabor muy armónico donde predomina su dulzura y suavidad en boca acompañado de un poderoso aroma a fruta fresca que se garantiza mediante un riguroso control en su proceso de extracción en frío. Toda nuestra experiencia está depositada en la obtención de este aceite que mantiene una acidez de 0,1º.
960
871 Kg. Frutado 4
Astringente
3
Manzana
2 1 0 Dulce
Verde
Picante
Amargo
GOURMET CASH • Apdo. Correos 184 - Alhaurín de la Torre - Málaga • Telf.: 677 221 101 • info@gourmetcash.com
Aceite de Oliva Virgen Extra Serie Homenaje Edición Limitada Ánfora 2l. Aceites de oliva
Unidad Presentación
Código de Barras
Altura
Diámetro
Peso Bruto
Ánfora artesanal 2 L. A.O.V.E.
8 437008 558097
415 mm.
130 mm.
3,2 Kg.
Caja Largo
Alto
Ancho
Peso Bruto
Unds./Caja
Código de Barras
140 mm.
430 mm.
140 mm.
3,3 Kg.
1 Kg.
8 437008 55097
Palet Europeo 1200 mm. x 800 mm. Altura Palet 1400 mm.
Cajas por Capa Capas por Palet 48
3
Cajas por Palet
Unds. por Palet Peso Bruto Palet
144
144
485 Kg.
Palet Americano 1200 mm. x 1000 mm. Altura Palet 1400 mm.
Cajas por Capa Capas por Palet 56
3
Cajas por Palet
Unds. por Palet Peso Bruto Palet
168
La serie Homenaje es un reconocimiento al esfuerzo realizado durante todo el año en el cuidado del olivo hasta que se inician las tareas de recolección y producción de este aceite donde no se escatiman los esfuerzos humanos y materiales para conseguir una producción muy limitada de este artículo tan exclusivo ya que sólo se emplea en su elaboración la aceituna cosechada en los primeros día campaña. Su sabor equilibrado presenta una entrada en boca muy dulce para dar paso a matices muy marcados a plátano y manzana verde conjugados con un nivel de amargor y picor muy bajos lo que lo hace excepcional para su degustación en crudo. De esta manera este aceite transmite la vitalidad y frescura de la juventud de los frutos de los que es obtenido manteniéndose una acidez inferior a 0,1º. El ánfora en el que se presenta sólo se confecciona una vez al año con un número muy limitado de unidades coincidiendo su lanzamiento con la obtención de aceite que contiene.
168
554 Kg.
Frutado 4 Astringente
3
Manzana
2 1 0 Dulce
Verde
Picante
Amargo
GOURMET CASH • Apdo. Correos 184 - Alhaurín de la Torre - Málaga • Telf.: 677 221 101 • info@gourmetcash.com
Aceite de Oliva Virgen Extra 5l. Aceites de oliva
Unidad Presentación
Código de Barras
Altura
Diámetro
Peso Bruto
Garrafa 5l. Aceite de Oliva V.E.
8 437008 558011
350 mm.
140 mm.
4,7 Kg.
Caja Largo
Alto
Ancho
Peso Bruto
Unds./Caja
Código de Barras
465 mm.
365 mm.
160 mm.
14,5 Kg.
3 Kg.
8 437008 558042
Palet Europeo 1200 mm. x 800 mm. Altura Palet 1600 mm.
Cajas por Capa Capas por Palet 10
4
Cajas por Palet
Unds. por Palet Peso Bruto Palet
40
120
580 Kg.
Palet Americano 1200 mm. x 1000 mm. Altura Palet 1600 mm.
Cajas por Capa Capas por Palet 14
4
Cajas por Palet
Unds. por Palet Peso Bruto Palet
56
168
812 Kg. Frutado 4
Línea diseñada para el gran consumo así como para el sector hostelero ya que mantiene una excelente relación calidad / precio al tratarse de un aceite de oliva virgen extra de las variedades arbequina y picual de extracción en frío con una acidez aproximada de 0,2º.
Astringente
3
Manzana
2 1 0 Dulce
Verde
Picante
Amargo
GOURMET CASH • Apdo. Correos 184 - Alhaurín de la Torre - Málaga • Telf.: 677 221 101 • info@gourmetcash.com
Aceites de oliva