A REVISTA DE BORDO DA LEVARE, SUA COMPANHIA DE VIAGEM
E S TA R E V I S TA É U M P R E S E N T E PA R A V O C Ê . L E V E PA R A C A S A , C O M PA R T I L H E E B O A L E I T U R A !
ANO 2 EDIÇÃO 9 MAR 2021
GASTRONOMIA
SALSICHAS E CERVEJAS NA CULINÁRIA ALEMÃ
ARQUITETURA
COZINHAS GOURMET: INTEGRAÇÃO E COMODIDADE
ENTREVISTA A PRODUTIVIDADE MUSICAL DE GUSTTAVO LIMA NA PANDEMIA
E MAIS
CANCÚN
AGENDA TURISMO CULTURA TRENDS
O PARAÍSO CARIBENHO
COM PRAIAS PARADISÍACAS, ÓTIMA INFRAESTRUTURA HOTELEIRA, AVENTURA DE SOBRA E SÍTIOS ARQUEOLÓGICOS QUE PRESERVAM CULTURAS ANCESTRAIS, DESTINO MEXICANO É UM DOS PREFERIDOS PELOS BRASILEIROS
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BEM-VINDO A BORDO!
DIRETORIA Sinval Célico Júnior Sinval Célico Neto
MARKETING Carolina Célico Simone Christine Sanches Guidastre
DIREÇÃO EDITORIAL Glauco Piccirillo da Silva
REDAÇÃO Ana Clara Moreno Elen Valereto Ester Jacopetti Mani Jardim Michelle Monte Mor Priscila Vanti Renata Turbiani Shayla Silva
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estino mais famoso do México, Cancún é um dos roteiros internacionais favoritos dos brasileiros. Agrada desde turistas que estão em busca de resorts all inclusive, férias em família ou até mesmo a quem quer eternizar as lembranças de lua de mel. Cancún, além de suas praias paradisíacas, de mar azul-turquesa, abriga locais que preservam a riqueza ancestral dos povos maias, reservas naturais com lagoas, em que se pratica mergulho e sonorkel, e de onde é possível encontrar manguezais e mais de 160 espécies de animais que por ali habitam, e também não deixa a desejar no quesito aventura, com parques aquáticos e temáticos. Em março, uma das mais aclamadas premiações da indústria cultural, o Grammy Awards, chega a sua 63ª edição. Nossa revista traz um esquenta sobre o evento, pelo panorama de um editor musical, e, ainda, relembra algumas curiosidades, com os nomes mais marcantes da história da premiação. Uma gastronomia conhecida por mais de mil tipos de salsichas, por defumados, conservas, molhos condimentados, e muita, muita cerveja. Nesta edição, exploramos a culinária alemã e seus pratos típicos. Você, ainda, confere uma entrevista com o cantor sertanejo Gusttavo Lima, na qual ele nos conta desde suas referências musicais antes da fama até como foi a experiência de lançar um álbum na pandemia. Além disso, você se inteira sobre projetos de cozinhas gourmet, e fica por dentro de eventos, novidades culturais e tecnológicas, e muito mais. Tenha uma ótima viagem e uma boa leitura!
EDIÇÃO E ARTE Eduardo Silva Maria Isabel Donini
REVISÃO Bárbara Spigolon Loureiro
IMPRESSÃO Quatrocor Gráfica e Editora
PARA ANUNCIAR (17) 98105-4542 marcos@goyaconteudo.com.br
IMPRENSA assessorias@goyaconteudo.com.br
WWW.LEVARE.COM.BR A Revista Levare é uma publicação da Levare Transportes, produzida e editada por Goya Conteúdo Corporativo. A Levare não se responsabiliza pelos conceitos emitidos em artigos assinados, bem como pelas informações ou conteúdo dos anúncios publicados. A reprodução total ou parcial do conteúdo desta obra é expressamente proibida sem prévia autorização.
LEVARETRANSPORTES LEVARETRANSPORTES
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Rodrigo Bark
SUMÁRIO
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10 AGENDA 16 GARIMPO E TRENDS
lançamentos e tendências
20 CAPA Cancún
26 DESTINOS
destinos de viagem
28 RADAR
novidades e tendências
32 ENTREVISTA
Gusttavo Lima
36 GASTRONOMIA culinária alemã
40 ARQUITETURA
cozinha gourmet
44 MÚSICA Grammy
48 CULT
novidades e lançamentos
36 40 EDIÇÃO 9 MAR 2021
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AGENDA
POR ANA CLARA MORENO
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BRILHANTE BRASILEIRO
exporevestir.com.br
23 a 27/3 PARADA OBRIGATÓRIA
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Expo Revestir, maior feira de revestimentos da América Latina e a quarta maior do segmento em todo o mundo, apresenta sua próxima edição em formato digital. O evento conhecido por ser a Fashion Week da Arquitetura é parada obrigatória para os profissionais da construção. A edição desse ano contará com uma plataforma exclusiva, que promete conectar negócios, lançamentos, tendências e muito conteúdo, em um só ambiente. Informações em exporevestir.com.br
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LINGUAGEM GRÁFICA O Museu de Arte Moderna de São Paulo está promovendo uma oficina gráfica, com espaço de pesquisa, desenho e outras linguagens, envolvendo a colagem, impressão e reutilização de diversos materiais. A proposta é nortear os participantes e artistas a dialogar e a enxergar a arte na simplicidade do cotidiano. Os encontros serão realizados via videoconferência e os materiais, solicitados antecipadamente, via e-mail. Inscrições no site mam.org.br
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20 e 21/3 BATALHA POÉTICA
O Cultura Inglesa Festival, evento gratuito que ocorre desde 1996 no Brasil e tem como intuito oferecer diferentes atividades e projetos de arte, cultura e educação para seu público, promoverá, em sua 24ª edição, o primeiro Slam Cl: um campeonato de poesia falada. A competição acontece em março, por meio de plataforma digital própria desenvolvida para o festival, e o público é convidado para uma divertida e emocionante batalha de poemas. Ingressos em culturainglesafestival.com.br
Figura de singular trajetória na arte contemporânea brasileira, Antonio Dias é autor de uma obra multimídia, carregada de engajamento social e político, e de ironia e sensualidade. Com curadoria de Felipe Chaimovich e patrocínio do Credit Suisse, o Museu de Arte Moderna de São Paulo promove a exposição “Antonio Dias: derrotas e vitórias”, que reúne obras emblemáticas, todas integrantes do acervo pessoal do artista. Informações em mam.org.br
25/3 a 3/4 JORNADA DERMATOLÓGICA
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om conteúdo impecável e científico, a 28° Jornada Sul Brasileira de Dermatologia acontece esse ano em formato inédito, aberta ao público em geral e a profissionais de todo Brasil. Em plataforma digital exclusiva, os palestrantes, predominantemente da região sul, e referência no mercado, trazem temas relevantes e atualizações de técnicas e tendências que estão em alta, para todas as áreas da especialidade. As inscrições podem ser feitas no site jornadasuldermato.com.br
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até
27/3
31/3
ARTISTAS CONECTADOS
MENTORIA ESTÉTICA
Trazendo uma mostra de dois artistas conectados pelo apreço ao lúdico e pelo prazer da invenção, o Sesc Avenida Paulista apresenta a Oficina Molina – Palatnik, de Abraham Palatnik e Mestre Molina, nomes emblemáticos na história da arte brasileira. O encontro apresenta um diálogo poético entre as obras da trajetória dos dois artistas, evidenciando a ação do movimento, a sensibilidade e a perspectiva histórica de cada um. Ingressos em sescsp.org.br/avenidapaulista
O Congresso Nacional para Profissionais de Estética apresenta, em formato totalmente digital, 15 palestras com experts do ramo, que são referência no mercado, trazendo estratégias, técnicas e tendências para ajudar os participantes a aumentar o portfólio e faturamento. As aulas serão ministradas via aplicativo exclusivo e o acesso ao material e às salas virtuais é imediato, após a confirmação da inscrição. Informações e ingressos em conapre.com
22 a 26/4 Abraham Palatnik / Foto: Vicente de Mello
SEMINÁRIO DE ARTES
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Em formato totalmente digital, a sexta edição do Congresso Internacional de Arte, Ciência e Tecnologia apresenta oficinas e bate-papos sobre o cenário artístico mundial. Esse ano, a edição traz como tema “Realidades Múltiplas e Lúdicas”, com a participação de palestrantes, pesquisadores e artistas. Inscrições em sympla.com.br
25/6
“DIGA X”
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romovido pelo Museu de Arte Moderna de São Paulo e ministrado por Karina Bacci, o curso sobre linguagem e técnica fotográfica tem como proposta ampliar o repertório e as referências fotográficas dos participantes, propondo reflexões sobre as infindas possibilidades da fotografia. Serão dois encontros on-line por semana, exibidos na plataforma Zoom, com muita teoria, exercícios práticos e construção de um ensaio pessoal. Mais informações em mam.org.br
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Obra de Arjan Martins. Coleção da Lewben Art Foundation.
AGENDA
11/4 PRIMEIRA EDIÇÃO Organizado por Flávio Gomes, Jaime Lauriano e Lilia Schwarcz, a exposição Enciclopédia Negra apresenta a primeira edição do livro da editora Companhia das Letras, com 300 verbetes sobre personalidades negras que se destacaram nos quinhentos anos de história brasileira. Na mostra, disponível na Pinacoteca de São Paulo, 100 retratos serão produzidos e apresentados por artistas negros contemporâneos, que se integrarão ao acervo do museu e serão publicados na segunda edição do livro. Ingressos em pinacoteca.org.br
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AGENDA
29/3 a 6/4 SEMANA DE MODA
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SEBRAE convida os empresários do ramo para participar do seu novo curso, totalmente digital, que tem como objetivo apresentar soluções de gestão direcionadas especificamente para o Mercado de Moda. O crescimento do setor durante a pandemia, principalmente no e-commerce, fez surgir a necessidade de conteúdos voltados para administração e estratégias de gerência de recursos e aumento de vendas. Inscrições no site sympla.com.br
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PRESTIGIOSA COLEÇÃO
PARA EMPREENDEDORES
A exposição Moto Contínuo, da Pinacoteca de São Paulo, promove a reunião de 70 obras do artista José Damasceno, pertencentes a prestigiosas coleções públicas e particulares de todas as regiões do Brasil e do mundo. A seleção dos trabalhos leva em consideração a variedade de linguagens que compõem os campos de interesse do artista, a fim de colocar, lado a lado e sem progressão cronológica, esculturas, fotografias e desenhos. Informações em pinacoteca.org.br
Nesse Webinar os professores e profissionais especialistas em BI, Celso Pereira e Ramon Barenco abordarão o conceito de Business Intelligence – processo de coleta, organização, análise, compartilhamento e monitoramento de informações que oferecem suporte a gestão de negócios –, seus benefícios e como utilizá-lo na logística da empresa, aplicando esse conceito na otimização dos processos que envolvem seu negócio. Inscrições em sympla.com.br
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COMEMORANDO O CENTENÁRIO A Pinacoteca de São Paulo, em parceria com a Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado, inaugura a programação de 2021 com uma exposição sobre Fayga Ostrower. Com curadoria de Carlos Martins, a mostra Imaginação Tangível conta com patrocínio do Bradesco e ficará em cartaz na Estação Pinacoteca, apresentando em 130 trabalhos um panorama da pioneira gravurista abstrata brasileira. Ingressos em pinacoteca.org.br
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até
3/5
DOSE DUPLA A Pinacoteca de São Paulo, museu da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado, prorrogou, até maio, a exposição “OSGEMEOS: Segredos”, primeira mostra panorâmica da dupla de artistas formada pelos irmãos Otávio e Gustavo Pandolfo. O evento, patrocinado pelo Bradesco, reúne mais de mil itens do rico imaginário dos irmãos, apresentando histórias de fantasias, relações afetivas, questionamentos, sonhos e experiências de vida. Ingressos em pinacoteca.org.br
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GARIMPO
MODA, CONSUMO, TENDÊNCIAS, LANÇAMENTOS
1
1 ESTILO CLÁSSICO Seguindo a onda das joias personalizadas, parte do projeto “Uma joia para chamar de minha”, a Satine lança seu novo colar personalizável, apostando no estilo clássico, com uma mescla de delicadeza e muito luxo. A combinação em ouro amarelo, ametista, citrino, prasiolita e topázio proporciona um toque sofisticado, dotado de significado e preciosidade, para qualquer look.
2 AUDACIOSA E ELEGANTE
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A fragrância Good Girl da Carolina Herrera foi inspirada em uma visão única da mulher moderna: enigmática, poderosa e ousada. O lançamento faz uma mescla de elementos leves e marcantes, uma combinação de aromas como Tuberosa e Jasmim árabe, com notas viciantes da fava tonka torrada e do cacau.
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3 TRATAMENTO PARA O VERÃO A vitamina C + ácido hialurônico da Adcos chega em nova versão, contando com 15% de vitaminas, extrato de kakadu e complexo calmante. Sua fórmula garante eficácia para todo tipo de pele, incluindo oleosa e sensível. Com sua máxima concentração, que uniformiza o tom, ela revela a luminosidade da pele e estimula a produção de colágeno, melhorando a firmeza da pele e protegendo contra os efeitos da poluição e da radiação UV.
4 FRESCOR ENIGMÁTICO
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O perfume Bleu de Chanel tem uma composição que revela um espírito masculino independente e determinado. O louvor da liberdade masculina é matéria-prima desse aromático amadeirado de rastro cativante e sensual. Um perfume atemporal, anticonformista, embalado em um frasco azul enigmático. A fragrância associa o frescor tônico dos cítricos e o poder de uma harmonia aromática, com toque amadeirado de notas de cedros secas.
5 FIOS MAIS SAUDÁVEIS Pensando na essência de cada cabelo e na liberdade de sua individualidade, a Natura lança sua linha de finalizadores, ideais para todos os tipos de cabelo que precisam de proteção e soluções imediatas para finalização. Os novos protetores térmicos e essências têm alta performance e efeitos imediatos, garantindo proteção máxima do cabelo contra o calor, com fórmula que blinda as mechas de temperaturas de até 230 oC.
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6 6 ELEGANTE E MULTIFUNCIONAL Ao escutar as palavras Canivete do Exército Suíço, é bem provável se lembrar do lendário canivete do soldado. Esse lançamento da Victorinox permite que a lenda continue viva com o acessório de bolso Swiss Champ. Combinando sofisticação com praticidade, a peça é a mais completa da marca, apresentando nada menos que 33 funções e possibilidades ilimitadas.
7 HOMENAGEM ÀS MULHERES Primeiro rótulo do ano da Cervejaria OCA com nome feminino – Maiara, que significa mulher sábia, forte e valente –, a cerveja de cor amarelada e aparência turva, devido à utilização da levedura Juicy Ale, originária dos EUA, contém aromas de frutas cítricas, tropicais e agradável dulçor. Maiara é feita com lúpulos americano e australiano, utilizando as técnicas de late hopping e duplo dry hopping, proporcionando um moderado amargor e ampliando, ainda mais, o aroma e o sabor.
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8 DESIGN SUÍÇO A nova marca suíça Wenger, do Grupo Victorinox, lança, no Brasil, o relógio RoadSter. Seguindo o incomparável conceito “swiss made”, de alta precisão, funcionalidade e durabilidade, o item é perfeito para ser o seu primeiro relógio suíço. Fabricado em um novo centro de excelência na Suíça, possui movimento de Quartzo analógico, com pulseira em PVD, cronógrafo, com ponteiros numerais e marcadores revestidos com a tecnologia para facilitar a leitura.
9 EQUILIBRADO E COMPLEXO O elegante champagne Ruinart oferece um leque de aromas complexos e um paladar com bom corpo, equilibrado e longo. Recebendo quatro pontuações de revistas conceituadas e críticos importantes do mundo do vinho, o novo rótulo apresenta uma alternativa ecológica às caixas de champagne: a Second Skin, reciclável, feita de fibras de madeira naturais, provenientes de florestas europeias.
9
10 LEGADO E TRADIÇÃO A Quinta do Ameal, pioneira na utilização da casta Loureiro para produzir vinhos brancos de alta qualidade, acaba de lançar sua nova safra do Ameal Loureiro. Totalmente reformulada, a garrafa reflete um retorno às origens dos vinhos da marca, demonstrando seu potencial para produção de vinhos de qualidade e grande capacidade de evolução, com um aroma intenso e acidez refrescante, dominada por frutos cítricos e aromas florais.
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TRENDS
MOTOR, TECNOLOGIA, DECORAÇÃO, UTENSÍLIOS
ECONÔMICA E RÁPIDA
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nova LAVA-LOUÇAS TRAMONTINA Inox em aço inoxidável consome 92% menos água, 63% menos energia do que a lavagem manual da louça e garante a eliminação de germes e bactérias. O lançamento conta com oito programas ideais para a lavagem de qualquer tipo de louça, além de seis funções especialmente criadas para facilitar o seu dia a dia. Provida de grande capacidade interna, comporta a louça de até 15 pessoas, com programas que permitem a configuração de meia-carga e lavagem rápida em apenas 14 minutos, a mais rápida do mercado.
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INSPIRADO NA NATUREZA A Breton acredita na atemporalidade de seus móveis, com desenhos retos e geometria pura. Versatilidade é outro ponto da marca – a peça transita bem nos ambientes internos e externos, com seu design sofisticado e seu conforto. O BANCO FOLHA FIT tem acabamento em alumínio e a madeira é de cor verde-musgo acetinado. Complemento em corda náutica e com revestimento poliéster.
OPONENTE da Toro Finalmente estreará em concessionárias brasileiras – em uma projeção otimista, é verdade –, a picape da Volkswagen. A fabricante divulgou que a inspiração para o visual definitivo da TAROK e seu pacote de equipamentos virá do Taos. O modelo, que teve seu conceito de desenho registrado pela montadora no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), compartilha para-choque dianteiro, grade, capô e faróis com o Taos, além da plataforma (MQB) e o motor 1.4 TSI flex.
MODELO
híbrido A nova DUCATI STREETFIGHTER V4 era quase que um sonho inalcançável dos fãs da montadora. O modelo híbrido tem design e motorização esportiva, com um motor de 208 cavalos de potência. O lançamento conta com um painel digital completo, mostrando todas as informações da moto de forma clara e direta. Além disso, os itens de segurança e suspensão entregam a melhor experiência sobre duas rodas.
CONCEPÇÃO TROPICAL A CENTOPEIA, uma das peças premiadas do estúdio Mula Preta, foi concebida com a inspiração no inseto exótico de mesmo nome, que habita a floresta tropical brasileira. Produzida em madeira entalhada à mão, com edição limitada, o projeto incomum é versátil e divertido, e se integra ao ambiente com um aspecto dinâmico gerado pelo posicionamento das 100 pernas.
PRATICIDADE E SABOR
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precie os mais saborosos cafés com a CAFETEIRA ELÉTRICA EXPRESS PRO da linha de Eletroportáteis Tramontina by Breville. Ela proporciona para o dia a dia a facilidade de preparar cafés ou cappuccinos, pois conta com reservatório de água e vaporizador de leite. É possível moer, dosar, extrair e saborear seu café, escolhendo seu grão e degustando seu sabor e aroma. Para tornar a rotina diária mais prática, ela conta com funil grande de 250 g para grãos, que fornece até 25 doses de café expresso fresco.
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CAPA POR MICHELE MONTE MOR
PARAÍSO CARIBENHO COM SEU MAR AZUL E SEUS RESORTS, CANCÚN É UM DOS DESTINOS MEXICANOS PREFERIDOS PELOS BRASILEIROS
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raias paradisíacas, mar de um azul sem igual e ótima infraestrutura hoteleira. Assim é Cancún, mais famoso destino no México. Para quem gosta de praia, é o local perfeito. Na verdade, Cancún consegue atender a vários perfis de turistas, desde aquele que gosta de um resort all inclusive até famílias, casais em lua de mel e quem curte parques temáticos. Ah, você gosta de praias desertas e
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paradisíacas ou de aventura? Cancún tem! Localizada no estado de Quintana Roo, na região da Península de Yucatán, a região onde fica Cancún está voltada para o litoral do Oceano Atlântico e Mar do Caribe. Além de ser um dos mais completos destinos do Caribe, com opções de lazer e descanso para todas as idades, como sua área era ocupada pelo povo maia, Cancún também é um lugar de riqueza histórica e cultural.
O SÍTIO ARQUEOLÓGICO DE TULUM
vwalakte
Cancún é um dos destinos internacionais preferidos dos brasileiros. De acordo com um levantamento da agência ViajaNet, que apurou o volume total de vendas de passagens aéreas para o exterior entre janeiro e novembro de 2020, sozinho, o município mexicano foi responsável por quase 4% das viagens para fora do país. E esta tendência permanece neste início de 2021, já que Cancún é o destino mais comprado pelos viajantes para o primeiro semestre do ano, ocupando a primeira colocação.
FAMOSO MUNDIALMENTE
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Com uma beleza cênica emoldurada por praias de areia branca e mar azul-turquesa, Cancún se tornou um destino famoso e badalado, procurado por turistas do mundo todo. Quem visita a cidade se encanta com a extensão e a biodiversidade de seus recifes, cenotes, suas ilhas, lagoas e selva. Há, ainda, a riqueza ancestral da cultura maia e sua infraestrutura hoteleira de primeira linha. Tudo isso fez com que Cancún se transformasse no destino turístico mexicano mais reconhecido mundialmente e em uma das principais cidades da América Latina. Outras cidades próximas também se tornaram muito populares nesta região
do México, como Playa del Carmen, a rústica Tulum e a Riviera Maya. Cancún foi o primeiro empreendimento turístico do Fundo Nacional de Turismo (FONATUR). Após sua inauguração, no início dos anos 70, viajantes de todas os países chegaram para explorar seus 23 quilômetros de litoral e conhecer seus hotéis, que oferecem cerca de 35 mil quartos. Em 2019, o destino mexicano recebeu 25,4 milhões de passageiros, de acordo com dados divulgados pela Asur, operadora do aeroporto de Cancún. Por causa da pandemia de Covid-19, em 2020, este número sofreu queda e ficou em 12,2 milhões de passa-
geiros. O México não chegou a fechar suas fronteiras durante a pandemia, mas o movimento turístico caiu e apenas 20% dos voos ficaram ativos.
PRAIAS: AS PRINCIPAIS ATRAÇÕES As praias são as atrações mais procuradas em Cancún. Estão localizadas, principalmente, ao longo do Boulevard Kukulcán, na zona hoteleira. Para quem viaja com crianças ou idosos, a dica é escolher um hotel que fique entre os quilômetros 3 e 8,5, em frente à Baía de Isla Mujeres, onde o mar é mais tranquilo. Algumas praias, no entanto, só podem ser visitadas por quem se hospeda em seus resorts.
RIVIERA MAYA
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CAPA
DO OUTRO A LAGOA NICHUPTÉ
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NA PLAYA DELFINES
e localização próxima do comércio. Em Cancún, as praias de Delfines e Las Perlas são classificadas como inclusivas, pois possuem rampas e passarelas para a entrada de cadeirantes. Além disso, oferecem o serviço de cadeiras e muletas de água. Além de ter as melhores praias do mundo, em Cancún, o visitante pode desfrutar de emocionantes e divertidas atividades aquáticas no Mar do Caribe e na Lagoa Nichupté, como mergulho, snorkeling, caiaque, passeios de catamarã ou lancha, flyboard, windsurf e paddle board. Quanto a sua oferta gastronômica, Cancún oferece uma experiência culinária vasta, através da fusão dos sabores da
cozinha mexicana e internacional, que os melhores chefs do mundo desenvolvem com maestria. Possui restaurantes premiados com os 5 Diamantes da American Automobile Association e que são reconhecidos pelo Guia Michelin. Nos arredores de Cancún, estão Playa del Carmen, Tulum, Holbox, Isla Mujeres e Cozumel. Além disso, você pode visitar os sítios arqueológicos maias de Chichén Itzá, Cobá e Muyil.
ATRAÇÕES EM CANCÚN A diversão não tem fim em Cancún. Tenha em mente que a oferta turística deste destino não se limita a resorts e praias. Aqui, os parques aquáticos e temáticos também são atrações famo-
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DE UM LADO O MAR DO CARIBE,
PLACA DE CANCÚN
emperorcosar
Quem deseja ficar no centro da cidade encontrará 11 praias públicas, como Perlas, Langosta, Tortugas, Delfines e Chac Mool. A maioria possui a Distinção Bandeira Azul, que certifica destinos litorâneos que alcançaram excelência em qualidade da água, gestão ambiental, segurança, serviços e atividades de educação ambiental. Playa Delfines está localizada a 19 km da zona hoteleira. É uma das mais visitadas por ter um mirante e uma das placas de “Cancún”, em que o turista tem a oportunidade de tirar uma foto. Ao contrário de outras praias, aqui as ondas são um pouco mais intensas. Outra praia que tem a característica de ser profunda e com ondas fortes é a Chac Mool, localizada no km 10 da zona hoteleira. É indicada para a prática de esqui aquático, vela e parapente. Para quem viaja em família e com crianças, recomendam-se as praias Langosta, El Niño, Las Perlas e Ballenas, sem ondas e pouca profundidade. Além disso, contam com uma grande extensão de areia. Todos elas oferecem serviços de aluguel de quiosque, chuveiros, restaurantes e estacionamento. Para quem gosta de agitação, as praias da Gaviota Azul, Caracol e Lagarto são as indicadas. Estão sempre lotadas na alta temporada, com clubes
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quiosques conta com diversas barracas de comida e um clima bastante festivo. Vale a pena passear pelas ruas ao redor até a avenida Yaxchilán, que abriga vários restaurantes. O Mercado 28 também vale uma visita. Deixe-se levar pelas cores e cheiros vibrantes de todas as suas lojas. Lá, é possível encontrar artesanato regional a preços muito bons.
FIM DE TARDE NA PRAIA DO CARACOL
Os PARQUES DO GRUPO XCARET são os mais frequentados. Atualmente, a marca possui sete propriedades distribuídas pela Riviera Maia, que possibilitam que o viajante conheça a natureza e a cultura desta região, sem ingredientes artificiais. Por exemplo, Xcaret e Xel-Há são para curtir o mar, rios e lagoas, e se encontrar com arraias ou peixes-boi. Já o parque Xplor é para aventureiros, pois possui as tirolesas mais seguras e visitadas do mundo e um circuito de cavernas semi-inundadas. Há também Xenses, caso você queira experimentar um dia sensorial. A última novidade da Xcaret é o parque Xavage, com atividades radicais de aventura que vão desde rafting até dirigir um veículo off-road. O VENTURA PARK CANCUN entra na lista dos parques imperdíveis. É um mundo de piscinas de ondas, escorregadores e rios para navegar com pneus flutuantes. Além disso, permite voar muito perto do mar, através dos seus três circuitos de tirolesa. Quem viaja com crianças encontra um “planeta” composto por carrossel, cadeiras malucas e uma montanha-russa.
Templo Mayor (1987). O Museu Maia de Cancún abriga um dos acervos arqueológicos mais significativos da cultura maia do país, pois inclui não só peças relevantes do estado de Quintana Roo, mas também de Palenque, Chichén Itzá e Comalcalco. A estrutura mais importante de San Miguelito é uma caverna que foi remodelada pelo menos três vezes durante a sua ocupação pré-hispânica, na qual se conservam os restos de um templo que, na época, era pintado de vermelho e azul. O CENTRO DE CANCÚN reúne arte, diversão e tradição. É a área onde vive a maioria dos residentes deste destino turístico. Durante a tarde, a região de
RIO AZUL
PARQUE XCARET
FAROL DE PUNTA CANCÚN Isolado dos grandes hotéis, mas localizado na zona hoteleira, o Farol de Punta Cancún é um espaço ideal para tirar fotos com vistas panorâmicas. Aqui, o turista cosvwalakte
sas que atraem cerca de um milhão e meio de turistas por ano.
EM XCARET
MUSEU MAIA DE CANCÚN Está entre os mais importantes do Instituto Nacional de Antropologia e História do México, ao lado do Museu Nacional de Antropologia (1964) e do Museu do
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CAPA tuma tirar a melhor foto de Cancún. Ele fica em uma zona rochosa, pouco frequentada pelos turistas. Para chegar, é preciso entrar pela Praia Caracol, no km 9 da Zona Hoteleira. O ideal é visitá-lo ao pôr do sol, quando é possível observar melhor os tons dos últimos raios de sol com o contraste do turquesa do mar do Caribe mexicano. TORRE PANORÂMICA E A RODA-GIGANTE A Torre Panorâmica de Cancún é outra atração imperdível. Com 110 metros de altura, a torre tem as melhores vistas panorâmicas de praias, hotéis e do Sistema Lagunar Nichupté. Na maioria das vezes, caso não haja nuvens, o olhar alcança a Isla Mujeres e Cozumel. No ponto mais alto da Torre, é possível ter uma visão geral histórica, estatística e geográfica de Cancún. A subida ao miradouro é feita por uma cabine fechada, com uma espiral de até 85 metros. Enquanto sobem, os turistas ouvem uma explicação histórica sobre o destino. Outra forma de apreciar Cancún do alto é a partir de sua Roda-Gigante, atração turística lançada em 2019. São 42 gôndolas com capacidade para cinco pessoas, atingindo uma altura de 70 metros. Possui cabine VIP, que é reservada para casais ou eventos especiais, como pedido de casamento. O passeio dura 20 minutos. LAGOA NICHUPTÉ O Sistema Lagu-
OS CENOTES ESTÃO NA REGIÃO DE PLAYA DEL CARMEN E TULUM
nar Nichupté é uma reserva natural de quase três mil hectares, que se estende entre Cancún e o Mar do Caribe. Sete lagoas dão vida ao Nichupté, que pode ser navegado em lanchas, caiaques ou pranchas de remo. Outros preferem mergulhar ou fazer snorkel, para encontrar os restos de um navio naufragado em uma nascente.
A Laguna del Amor é a mais visitada, devido ao seu peculiar formato de coração. Dali, emergem canais que podem ser percorridos para encontrar quatro espécies de manguezais, os
A RESERVA LAGUNAR NICHUPTÉ
Maria Michelle
E SEUS QUASE TRÊS MIL HECTARES
O CENTRO DE CANCÚN
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MHSKYPIXEL
mesmos que protegem Cancún dos furacões ou, pelo menos, que servem para não causar tanto estrago. No passeio, aparecem tartarugas, sapos leopardos, crocodilos, caranguejos azuis e diferentes tipos de pássaros. Mais de 160 espécies vivem aqui. CHICHÉN ITZÁ Visitando Cancún, é possível aproveitar para conhecer um pouco do legado maia. Chichén Itzá é um sítio arqueológico considerado uma das novas maravilhas do mundo e recebe milhares de turistas o ano todo. O sítio está a cerca de 200 km de Cancún e chama a atenção pela gigante pirâmide de Kukulcán.
PIRÂMIDE DE KUKULCÁN
TULUM Sítio arqueológico que fica na beira da praia e tem diversas ruínas de construções maias. Neste lugar, não há pirâmides ou construções grandiosas, entretanto, a cidade maia foi utilizada como porto por estar de frente ao mar.
GUIA DE VIAGEM
lunamarina
CENOTES Os cenotes são como cavidades preenchidas por águas cristalinas que eram utilizadas pelos maias para alguns de seus rituais. Existem muitos tipos de cenotes diferentes, alguns cobertos e outros ao ar livre, e eles estão localizados, principalmente, na região de Playa del Carmen e Tulum.
Brasileiros NÃO PRECISAM DE VISTO caso a viagem seja por até 180 dias. Só é necessário preencher o “Cuestionario de Identificacion de Factores de Riesgo en Viajeros” e apresentá-lo à imigração na chegada. O formulário pode ser encontrado em https:// afac.hostingerapp.com. Você precisará de um passaporte válido que cubra todo o período de viagem. O aeroporto está localizado a CINCO QUILÔMETROS da zona hoteleira; Faz CALOR O ANO TODO em Cancún, mas as estações são diferentes das do Brasil. Quando lá é verão, aqui é inverno. Entre dezembro e fevereiro, é a época mais seca do ano e o período de alta temporada. Se quiser sossego, melhor evitar o mês de março e o início de abril, pois essa é a época de recesso dos estudantes norte-americanos. Entre junho e novembro, é temporada de furacões. O tempo fica mais instável nos meses de setembro e outubro, portanto, neste período, as chances de pegar dias de tempo ruim são maiores. O PESO MEXICANO é a moeda oficial do México, mas o uso do dólar é constante na cidade. Os estabelecimentos comerciais costumam usar as duas moedas. Para as atrações mais distantes, como os parques aquáticos ou os sítios arqueológicos, é indicado ALUGAR UM CARRO para fazer os passeios; Para curtas distâncias dentro da Zona Hoteleira, você pode optar pelos TÁXIS OU PELOS APLICATIVOS. Sempre negocie o valor da corrida antes de aceitar fazer o trajeto. Leve TODOS OS COMPROVANTES IMPRESSOS. Passagem aérea de retorno, reserva do hotel impressa (se possível, imprima em inglês ou espanhol), passagens domésticas impressas, comprovantes de aluguel de carro, dinheiro em espécie ou cartão de crédito internacional e quaisquer outros documentos que possam provar que você está no México somente para turismo. O tempo mínimo ideal em Cancún é de 7 DIAS; Quando o hotel lhe oferecer um quarto com vista para a lagoa, não despreze. Você poderá ver o sol se pôr, pois, em Cancún, o PÔR DO SOL NÃO É NO LADO DO MAR.
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DESTINOS
POR SHAYLA SILVA
VILAREJO NOS ALPES
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allstatt é um pequeno vilarejo na Áustria cercado por uma bela paisagem bucólica dos Alpes. O lugar vive em função do turismo e recebe visitas de todo o mundo, principalmente dos asiáticos. Além da praça central Markplatz, da bela igreja Evangelisches Pfarramt, com sua torre em estilo neogótico, e dos lagos Hallstätter See e Gosausse, é possível fazer passeios mais inusitados, como pela HALLSTATT Beinhaus, uma capela de ossos com exposição de crânios decorados, ou, ainda, passeios mais aventureiros, como as Cavernas de Dachstein e a ponte Dachstein Hängebrücke. Entretanto, uma das atrações mais relevantes é Salzwelten, considerada a mina de sal mais antiga do mundo e que contribuiu muito para a história de Hallstatt.
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CAPITAL CULTURAL DO CANADÁ
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ontreal não perde em quase nada para a capital do Canadá quando o assunto é pontos turísticos. A cidade é recheada de atrações e ainda sai mais em conta que viajar para Toronto. A influência francesa foi muito determinante para a formação de identidade de MONTREAL, e isso é perceptível não só pelo idioma – francês é a língua oficial da cidade – quanto por sua arquitetura e pontos históricos. Para conferir isso, basta um pulo pela região de Old Montreal, que abriga construções do século XVII. A Basílica de Notre-Dame, construção neogótica tricentenária, não deve ficar de fora do roteiro, independentemente de religião. Abriga belos parques, como o Mont Royal, projetado pela mesma pessoa que idealizou o Central Park (Nova Iorque), e o Parque Jean Drapeu, que abriga o Cassino de Montreal e o Museu Biosphère – em estrutura de bolha acrílica transparente gigante, unicamente dedicado ao tema biosfera. A atmosfera cultural também conta com o Museu de Belas Artes de Montreal e o Place dês Arts. Além de cenários surpreendentes que levam o imaginário a um outro patamar.
CENÁRIO MÁGICO
TERRA DOS FARAÓS
A CAPADÓCIA, na Turquia, é um cenário digno de wallpaper. Com certeza, você já até deve ter se deparado com a famosa imagem dos balões coloridos de ar quente sobrevoando sob inusitadas formações rochosas. Na vila de Görebe, além de mirantes para vistas privilegiadas deste espetáculo, é possível conhecer o Goreme Open Air Museum, um museu a céu aberto com construções dos séculos X a XII, e as Fairy Chimneys (Chaminés de Fada), as mais famosas formações da região, resultado de milhões de anos.
No Egito, é imprescindível uma visita às PIRÂMIDES DE GIZÉ, afinal é a oportunidade de ver a única das sete maravilhas do mundo antigo ainda de pé: a pirâmide de Quéops (a maior das três). Além do inestimável valor histórico que carrega, a Necrópole de Gizé, construída para servir aos túmulos dos faraós, ganha um toque especial à noite, acompanhada por uma apresentação de luz e som, na qual a grande esfinge narra as histórias do Egito Antigo e dos faraós aos quais se destinam estas três grandes obras da humanidade.
DO RÚSTICO AO LUXO
A
bela TRANCOSO deixou de ser uma vila rústica e isolada da Bahia para se tornar um dos destinos de praias mais cobiçados do Brasil, e quiçá do mundo – até Beyoncé pisou nestas faixas de areia. Abriga de praias movimentadas e com infraestrutura, como a Praia dos Nativos e Praia dos Coqueiros, às desertas e isoladas, como a Praia de Itaquena e da Barra do Rio dos Frades. A Praia do Espelho é um pouco mais afastada, mas vale a visita! Sem contar no centro, conhecido como Quadrado, com casinhas e comércios coloridos entornados por árvores, e que resguarda os ares bucólicos de um destino que ganhou status privativo de luxo.
ENTRE ONDAS
e história
Porta de entrada para a Austrália, SYDNEY é a maior metrópole do país e de toda a Oceania. Cosmopolita, a cidade reúne o que há de mais famoso na Austrália, compreendendo a bela arquitetura e sua natureza abençoada. Quando se pensa em Sydney, já vem a nossa mente a imagem da Ópera House, seu cartão-postal. Juntamente a ela, complementa a paisagem da Baía de Sydney a Harbour Bride, maior ponte de arco do mundo. Logo atrás da Ópera, um espaço tranquilo, em contato com a natureza e com vista privilegiada da Harbour Bridge, o Royal Botanic Gardens. Um passeio histórico não deve pular o The Rocks, bairro que guarda lembranças da colonização e, hoje, abriga restaurantes, bares, cafés e uma feira aos finais de semana. Além disso, não podemos deixar de lado as praias – afinal, a Austrália é a terra do surfe –, começando pela Bondi Beach, a mais badalada e principal point noturno dos jovens, e a Mainly Beach, mais procurada por casais e famílias com crianças.
berço do
RENASCIMENTO Uma das mais belas cidades italianas, FLORENÇA é a terra dos gênios da arte. Por lá, grandes artistas atuaram, como Dante, Michelangelo, Medicis, e demais que contribuíram para a Idade de Ouro florentina. Segundo a Unesco, Florença abriga 30% dos tesouros artísticos da humanidade, então, nada difícil de se esbarrar com alguma obra dos livros de história. Na Galleria degli Uffizi, estão quadros de Botticelli, como “O Nascimento de Vênus” e “Primavera”. Já, na Galleria dell’Accademi, é possível conhecer o Davi de Michelangelo esculpido em mármore, grande obra da arte universal. A arquitetura da cidade também é uma arte à parte, sendo a Catedral de Santa Maria del Fiore, a Ponte Vecchio e o Palazzo Vecchio algumas das construções mais reverentes.
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RADAR
POR ANA CLARA MORENO
TURISMO ESPACIAL
N DOMINANDO
a via céu
O
clássico e imperdível filme “Blade Runner” (1982) se passa em uma Los Angeles imaginária de 2019, no qual a cidade futurística é repleta de veículos voadores transitando pelas estradas aéreas. Desde seu lançamento, a tecnologia avançou de maneiras que Hollywood não pôde prever e apesar de parecerem uma fantasia longínqua, reservada aos livros e filmes de ficção, esses veículos já são reais. Atualmente, dezenas de startups estão competindo para desenvolver JETPACKS (MOCHILAS A JATO) comerciais, táxis aéreos e motos voadoras. A Volocopter, com sede na Alemanha, por exemplo, apresentou seu veículo VoloCity ao mercado como o primeiro táxi-aéreo movido à eletricidade com licença comercial. Enquanto a startup japonesa SkyDrive se juntou à Toyota para conduzir um voo de teste de seu táxi-aéreo, considerado o menor veículo elétrico do mundo que pode decolar e pousar em posição vertical. Já a Gravity Industries, uma empresa aeronáutica com sede no Reino Unido, criou sua primeira mochila a jato de 1.050 cavalos de potência, que se mostrou segura e eficiente. Dado o avanço dos projetos e investimentos, a NASA em conjunto com a Administração Federal de Aviação dos EUA e outros órgãos reguladores criaram uma “Escala de Níveis de Maturidade de Mobilidade Aérea Urbana”, para regulamentar as “vias aéreas” e classificar a segurança desses veículos, que precisarão de suas próprias leis.
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o ano passado, a Nasa anunciou que permitia o envio e a hospedagem de civis para a Estação Espacial Internacional (ISS) por empresas privadas. A mudança reverteu uma regra antiga que proibia turistas e atuações privadas na órbita. Em contrapartida, inicialmente, a ida à ISS é estimada em US$ 58 milhões por assento (pessoa), fora a “taxa de hospedagem” de 35 mil doláres a diária. As iniciativas de FOGUETES E CÁPSULAS DE LANÇAMENTO aprovadas para o traslado de civis à ISS foram cedidas a Boeing, responsável pela CST-100 Starliner e a SpaceX, de Elon Musk, que ficou encarregada de construir a cápsula Crew Dragon. Com o progresso obtido pela liberação, a empresa de Musk criou o projeto Inspiration4, que lançará, ainda este ano, do Centro Espacial Kennedy, na Flórida, o foguete reutilizável, Falcon 9, com quatro civis e um astronauta para orientar os passageiros. De acordo com a empresa, a missão durará vários dias e os turistas poderão contemplar a órbita terrestre. Outra iniciativa relevante, que realizou os testes recentemente foi do Stardust 1.0, que fez sua estreia em uma antiga base militar no Maine, Estados Unidos. O pequeno foguete, de apenas seis metros de comprimento e 250 quilos, é movido a biocombustível, tornando-se uma iniciativa barata, que pode tornar o turismo espacial acessível a mais pessoas.
MUNDO
dos games
E GOOGLE EMPAREDADO
C
omo mostra a história, todo grande império tem seu fim. O GOOGLE, consagrado durante 23 anos como maior ferramenta de pesquisa e suporte de outros serviços, por exemplo, plataforma para vídeos (YouTube) e localização (Maps), levou, recentemente, dois grandes golpes. O primeiro deles, surgiu no embate com a Apple, após a fabricante de celular divulgar sua nova política de privacidade dos dados. Segundo os novos termos, os aplicativos dos smartphones da empresa da maçã teriam que informar aos usuários por meio de uma notificação em pop-up quais dados e informações seriam rastreados, além de solicitar o consentimento para tal acesso. Entretanto, publicada no blog da Alphabet, dona do Google, a resposta da ferramenta foi retirar seus serviços dos iPhones. Simultaneamente, a Xioami, fabricante chinesa, anunciou a proibição da instalação de aplicativos e serviços da Google em seus novos modelos de celular e a partir da atualização dos telefones antigos para a versão MUIU 12.5, o que deixa os usuários sem acesso ao pesquisador, Play Story e outros programas. Apesar dos proprietários de celulares da marca reclamarem nas redes sociais, a fabricante chinesa confirmou que os smartphones comercializados sem os Serviços do Google Mobile pré-instalados não poderão ter os apps da companhia americana instalados manualmente, de agora em diante. Grandes desfalques, visto que ambas as empresas têm peso no mercado de vendas telefônicas mundiais.
m 1972, o entretenimento foi transformado para sempre com o nascimento do videogame. Hoje, quase 50 anos depois, os jogos trazem até mais imersão que um filme hollywoodiano. Mas os consoles de hoje só entendem a mente do jogador com base nas suas ações. Não há uma maneira de ler ou editar os sentimentos de quem está jogando. Ainda. Se depender de Gabe Newell, isso está perto de acontecer. O cofundador da VALVE, empresa por trás de sucessos como “Counter-Strike” e “Half Life”, está trabalhando em parceria com a empresa OpenBCI, no desenvolvimento de um headphone com uma interface própria para ler as ondas cerebrais dos jogadores. O que tem o potencial de elevar a experiência do jogo e torná-la mais imersiva do que nunca. Segundo neurologistas, isso é possível e o projeto pode, de fato, proporcionar uma grande integração entre leitura de ondas cerebrais e realidade virtual em tempo real, pois ao fazer a leitura dos estímulos, o jogo pode oferecer, por exemplo, imagens e jogadas mais adequadas ao desejo do jogador. E se o Kinect foi revolucionário no controle de um game usando o corpo, a tecnologia da OpenBCI e da Valve pode fazer o mesmo com a “força do pensamento”. Só de se concentrar, o jogador poderá, por exemplo, abrir uma porta ou dirigir um carro.
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PORQUE O BOM DA VIDA É LOGO ALI
POR PRISCILA VANTI
Rubens Chiri
Pierre Duarte
PARA PASSEAR
SÃO PAULO (SP)
viva a
AMÉRICA LATINA
morro do DIABO
T
eodoro Sampaio (a 100 km de Presidente Prudente e a 687 km da capital), abriga o Parque Estadual do Morro do Diabo, que possui, pelo menos, 300 espécies de aves, das 1.600 conhecidas no Brasil, e animais ameaçados de extinção, como mico-leão-preto. Criado em 1986, o parque tem mais de 33 mil hectares de extensão e pode ser visto da estrada que liga o município à Rosana. Localizado no Pontal do Paranapanema, o Morro do Diabo preserva o maior remanescente de Mata Atlântica do oeste paulista, além de ser a maior reserva de peroba-rosa do estado. É habitat do ameaçado mico-leão-preto – único primata nativo de São Paulo –, onde existe a maior população em liberdade, atualmente. Estando próximo ao ponto de encontro dos rios Paraná e Paranapanema, o parque, dotado de notável beleza paisagística, é, hoje, um dos principais pontos turísticos do oeste paulista. Além do turismo pedagógico e do grande fluxo de pesquisadores, a unidade de conservação também se destaca no turismo de lazer. Diversas trilhas levam o visitante a conhecer melhor o espaço e observar a vida selvagem. O parque fica aberto de segunda a domingo, das 8 às 17 horas, e a entrada é gratuita. Algumas trilhas são sujeitas a agendamento prévio e precisam de monitor.
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I
Rubens Chiri
TEODORO SAMPAIO (SP)
naugurado em 1989, o Memorial da América Latina foi projetado por Oscar Niemeyer e tinha como objetivo estreitar as relações políticas, econômicas, sociais e culturais do Brasil com os demais países da América Latina, em uma época em que as divergências de interesse eram enormes. O complexo acolhe diversas manifestações artísticas, de dança ao cinema, e o acervo tem preciosidades como o painel Tiradentes, de Candido Portinari. Quando o conjunto arquitetônico passou a ser construído, foi idealizado para que, em seus quase 90 mil metros de terreno, ocupasse o maior espaço possível. Assim, Niemeyer projetou seus seis edifícios espalhados por duas praças unidas por uma passarela. São eles: o Salão de Atos, a biblioteca, a Galeria Marta Traba (espaço criado para divulgação da arte latino-americana, com duas salas expositivas), o Pavilhão da Criatividade (com um acervo permanente de quase quatro mil peças de arte popular do Brasil e de países vizinhos, como instrumentos musicais, objetos folclóricos, religiosos, adereços corporais, esculturas, e muitos outros), o Auditório Simon Bolívar e o centro de estudos. O complexo fica no bairro da Barra Funda, na capital paulista, e o horário de funcionamento é de terça a domingo, das 9h às 18h.
Amazônia
PAULISTA
U
ma das cidades mais antigas do Brasil (fundada em 22 de abril de 1532), Itanhaém possui 599 km2 de área, dos quais 300 são de Mata Atlântica, que integram o Parque Estadual da Serra do Mar e lhe asseguram o título de Amazônia Paulista. Conta com a segunda maior bacia hidrográfica do Estado de São Paulo, com dois mil quilômetros de rios. O Oceano Atlântico banha 26 quilômetros de praias, baías, pequenas enseadas e costões rochosos. Destacam-se as ilhas fluviais como: Ilha da Volta Deixada e Ilha do Bairro do Rio Acima, bem como as marítimas: Ilha das Cabras, Pedra Meia Praia, Pedra do Carioca. Itanhaém possui duas grandes praias retas, uma ao sul e outra ao norte do município. Conforme o bairro, muda o nome da praia. As exceções são a Praia dos Sonhos e a dos Pescadores, que têm o formato de meia lua e são cercadas de morros. Há também algumas menores, próximas ao Rio Itanhaém. A cidade de Itanhaém também tem história, é a segunda mais antiga do Brasil. Guarda relíquias do período colonial no Brasil, como o Convento de Nossa Senhora da Conceição, a Igreja Matriz de Sant’Anna e a Casa da Câmara e a Cadeia.
Paulo Li
SÃO PAULO (SP)
DE DAR ÁGUA
na boca
ITANHAÉM (SP)
Miguel Schincariol
Q
uem sai de São Paulo pelas rodovias Anhanguera, Bandeirantes ou Fernão Dias certamente já se deparou com placas indicando que a próxima cidade faz parte do Circuito dasFrutas. Atibaia, Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jarinu, Jundiaí, Louveira, Morungaba, Valinhos e Vinhedo fazem parte de uma associação em torno do turismo rural, privilegiando suas propriedades agrícolas. Há roteiros para todos os gostos neste Circuito que, literalmente, é uma delícia. Dos doces da roça ao bolo quentinho; da fruta apanhada no pé ao sabor do vinho artesanal com receita secular; da história paulista do café ao conhecimento dos maquinários e peças de grande valor histórico e cultural. Para tudo isso, basta preparar os sentidos nesta experiência que além da gastronomia irresistível abrange os costumes e raízes da imigração italiana, por sinal, muito marcante. As festas de frutas típicas de cada cidade (uvas, morangos, figos, caquis, pêssegos), realizadas na época das colheitas, são muito famosas. Mas há outras atrações fora dos festivais, com destaque para sítios que permitem visitação - e eventualmente a atividade “colha e pague”, além de restaurantes de comida de fazenda.
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ENTREVISTA POR ESTER JACOPETTI
Fotos: Divulgação / Buteco
MENINO PRODÍGIO DO
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SERTANEJO GUSTTAVO LIMA TEVE UMA INFÂNCIA HUMILDE, MAS CONSTRUIU
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UM IMPÉRIO SÓLIDO E PUJANTE NO CENÁRIO MUSICAL
G
usttavo Lima nasceu predestinado. Apaixonado pela música sertaneja, assim como o seu pai, Alcino Lima, começou a cantar ao lado dos irmãos Willian e Marcelo, aos sete anos de idade, formando o ‘Trio Remelexo’. Em seguida, integrou a dupla sertaneja Gustavo & Alessandro. Mas, em 2010, decidiu seguir carreira solo, e desde então não parou mais. Lançando um sucesso atrás do outro, ele conquistou uma legião de fãs pelo Brasil. Em entrevista exclusiva para a Levare, ele conta essa e outras histórias.
FALANDO SOBRE A SUA INFÂNCIA MUSICAL, O QUE VOCÊ GOSTAVA DE OUVIR? QUEM TE INFLUENCIOU A OUVIR MÚSICA SERTANEJA? QUAIS SEUS ÍDOLOS? GUSTTAVO LIMA Nasci e cresci ouvindo música sertaneja e a minha maior influência foi o meu pai. Fora do sertanejo, o que ouvíamos muito lá em casa eram as músicas religiosas, pois minha família sempre foi bastante católica. Inclusive, foi na igreja que comecei a tocar violão, aos cinco ou seis anos de idade. Falando sobre meus ídolos na música, minhas referências são: João Paulo & Daniel, Leandro & Leonardo, Zezé Di Camargo & Luciano… Acredito que o legado deles é eterno.
HAVIA ALGUM ARTISTA DA MÚSICA BRASILEIRA QUE VOCÊ SONHAVA EM FAZER PARCERIA? GUSTTAVO Nunca pensei em criar uma
lista dessas, mas, se tivesse feito uma, o Raimundo Fagner certamente estaria no topo. Sempre fui fã demais dele e tinha esse sonho em gravar com ele. É um cara que admiro muito e poder recebê-lo no DVD “O Embaixador in Cariri” cantando um dos seus maiores clássicos, “Romance no Deserto”, foi um momento mágico para mim. Superou qualquer expectativa que eu pudesse ter. Parecia que eu estava sonhando mesmo (risos).
A PANDEMIA FEZ COM QUE OS ARTISTAS SE REINVENTASSEM E A TECNOLOGIA FOI UMA ALIADA NO CONTATO COM OS FÃS, NO ENTANTO, SABEMOS QUE O CALOR DO PÚBLICO É DIFERENTE. COMO VOCÊ SENTIU A INTERAÇÃO DURANTE AS LIVES? GUSTTAVO A experiência com as lives foi bem curiosa. Mesmo sem ter o público presente, imaginar milhões de pessoas do outro lado da tela trouxe uma motivação diferenciada. Desde a nossa primeira transmissão (em março de 2020), na qual batemos recordes de visualizações, a interação com o público foi algo surpreendente. Quando começamos, a única intenção era cantar e levar entretenimento para a galera que estava em casa por conta da pandemia, mas conseguimos ir além disso, formando uma verdadeira corrente do bem que ajudou inúmeras famílias de Norte a Sul do país.
elaborado de uma forma bem diferente dos anteriores. Logo no início da pandemia, aproveitei o tempo livre, chamei o Reinaldo Meirelles para fazermos os arranjos e ficamos um bom tempo nos dedicando a isso. As reuniões, que geralmente fazemos presencialmente, tiveram que ser online e o número de ensaios foi bastante reduzido. Na gravação, todos os presentes estavam trabalhando, mas cantei com o mesmo entusiasmo, como se tivesse uma multidão na minha frente. Com relação à repercussão, o resultado tem sido maravilhoso! Para se ter uma ideia, acabamos de lançar o álbum completo e, de cara, 13 faixas entraram no top 200 do Spotify, o que para nós é motivo de muita felicidade.
COMO FUNCIONA O SEU PROCESSO DE ESCOLHA DAS MÚSICAS QUE VÃO ENTRAR EM UM NOVO TRABALHO? VOCÊ TEM UM FEELING PARA DESCOBRIR O QUE VAI SER SUCESSO? GUSTTAVO Gosto de músicas que contam histórias, coisas que acontecem na
RECENTEMENTE, FOI LANÇANDO O ÁLBUM COMPLETO “O EMBAIXADOR THE LEGACY”. COMO FOI A CONSTRUÇÃO DESTE PROJETO NO PERÍODO DE PANDEMIA? COMO VOCÊ MEDE O RETORNO DESTE TRABALHO, EM UM ANO ATÍPICO COMO O QUE ESTAMOS VIVENDO? GUSTTAVO Na verdade, toda vez que finalizamos um álbum, começamos a pensar no próximo… Então, o DVD “O Embaixador The Legacy” já era um projeto que tínhamos em mente, mas que precisou ser
“A EXPERIÊNCIA COM AS LIVES FOI BEM CURIOSA. MESMO SEM TER O PÚBLICO PRESENTE, IMAGINAR MILHÕES DE PESSOAS DO OUTRO LADO DA TELA TROUXE UMA MOTIVAÇÃO DIFERENCIADA”
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ENTREVISTA GUSTTAVO Da forma mais tranquila possível. Tento encarar, enxergar e viver essa exposição de maneira positiva.
vida real. Se escuto uma letra e ela me emociona de alguma forma ou dá algum arrepio, a gente grava. E é assim que seleciono o repertório. Agora, se ela vai fazer sucesso ou não, é a galera que decide. Minha sorte é que tudo o que me agrada tem agradado ao meu público.
O LUGAR DE DESTAQUE QUE VOCÊ OCUPA HOJE, TE DEIXA CONFORTÁVEL EM RELAÇÃO A SUA TRAJETÓRIA MUSICAL?
VOCÊ CONSTRUIU UMA CARREIRA DE SUCESSO E É CONSIDERADO UM DOS ARTISTAS MAIS BEM-SUCEDIDOS DA MÚSICA BRASILEIRA. COMO VOCÊ LIDA COM TODA ESSA EXPOSIÇÃO E FAMA?
GUSTTAVO O que procuro é uma evolução constante, tanto na vida pessoal como na vida profissional. Creio que todos nós temos que buscar um crescimento, sem deixar de lado nossas
origens e sem perder o foco de onde queremos chegar.
POR FALAR NISSO, SUAS MÚSICAS REFLETEM MUITO SEU AMADURECIMENTO COMO ARTISTA. DE QUE MODO ACONTECEU ESSA EVOLUÇÃO? GUSTTAVO Acredito que esse processo tem ocorrido de maneira natural. Atualmente, curso Faculdade de Música, mas sou músico autodidata e sempre busquei estudar, acompanhando tudo o que está rolando no cenário musical dentro e fora do Brasil. Através dessa busca de conhecimento, viso a aprimorar meu trabalho e trazer novidades ao público, o que resulta nesse processo de crescimento.
RECENTEMENTE VOCÊ FOI UM DOS ARTISTAS QUE DOOU CILINDROS DE OXIGÊNIO PARA MANAUS. QUAL A SENSAÇÃO DE AJUDAR A POPULAÇÃO BRASILEIRA NESTE MOMENTO TÃO TRISTE E DELICADO? GUSTTAVO É gratificante. Acredito que todos nós podemos ajudar a salvar vidas de alguma forma, seja com doação ou simplesmente com uma oração. Momentos como esse pedem empatia e amor pelos nossos semelhantes.
AINDA ESTAMOS EM ISOLAMENTO SOCIAL, MAS QUAL A PRIMEIRA COISA QUE VOCÊ GOSTARIA DE FAZER QUANDO ESTE PERÍODO ACABAR? GUSTTAVO Fazer um grande show, com certeza! Estou morrendo de saudades dos palcos e dos meus fãs.
NESTE PERÍODO DE QUARENTENA, MUITAS PESSOAS TIVERAM NOVAS EXPERIÊNCIAS, O QUE VOCÊ DIRIA QUE APRENDEU COM ESSA PANDEMIA? GUSTTAVO Não me recordo de nenhum novo aprendizado, nada especial, mas voltei a me dedicar a algumas atividades que não realizava há tempos, como compor, por exemplo.
VOCÊ GOSTA DE MALHAR E CUIDAR DA ALIMENTAÇÃO, COMPARTILHA COM OS FÃS IMAGENS DO SEU CORPO. VOCÊ É UM HOMEM VAIDOSO? GUSTTAVO Não sei se vaidoso seria a palavra correta, mas gosto de me cuidar e busco constantemente dar uma melhorada na “carcaça”, seja arriscando mudar a barba ou o corte de cabelo. Além disso, é claro, mantenho uma rotina de exercícios e uma boa alimentação. Nesse sentido, diria que sou bem regrado.
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A
GASTRONOMIA POR ELEN VALERETO
ALEMÃS TRADIÇÕES
DA CARNE DE PORCO À STRUDEL, A GASTRONOMIA
GERMÂNICA ENVOLVE MUITOS SABORES E MESA FARTA
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ma cozinha de presença. A gastronomia alemã preza pela diversidade de preparos dos alimentos, transformando vários sabores regionais em grandes pratos. Carnes, peixes, defumados, batatas, saladas, conservas, molhos condimentados, bolos, tortas e, claro, salsichas. Dependendo da região do país, as receitas apresentam algumas alterações, mas as bases dos ingredientes não diferem tanto. É o caso das salsichas, uma importante especialidade da
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Alemanha, que integra sua identidade gastronômica. Com mais de mil tipos, uma das mais famosas é a Frankfurter. Seu preparo é feito com carne de porco e, depois de defumada, ganha um aroma muito característico, sendo servida com a tradicional salada de batata ou pão preto e mostarda. Em São Paulo, o restaurante alemão Windhuk reserva uma parte do menu, especialmente, para comidas típicas, com linguiças, salsichas, carne de porco, repolho e batatas. Muitos pratos trazem, ainda, truta, pato e filé mignon como ingrediente principal.
Um clássico é o “Eisbein frito”, que é um joelho suíno frito, servido com batata souté e repolho roxo. Também é muito presente o mix de salsichas: uma combinação de salsichas diferentes, que acompanham uma salada de batata. E pertinho de São Paulo, a apenas duas horas e meia, em Campos do Jordão (SP), o restaurante Harry Pisek tem uma variedade de salsichas. artesanais no cardápio. Uma opção é o prato que leva o nome do restaurante. São cinco tipos de salsicha, leberkäse, linguiça frita, salada de batata e chucrute. Seguindo a tradição de pratos bem servidos, o menu entrega também o “Chucrute Garni Egon Pisek”: um eisbein, um kassler, três salsichas, chucrute e batatas douradas na manteiga. Já, entre as sobremesas, além da famosa torta de maçã Apfelstrudel, outro doce tradicional é a “Sachertorte”, um bolinho de chocolate recheado com geleia de damasco. Leva, ainda, cobertura, também de chocolate.
AS SALSICHAS SÃO UMA IMPORTANTE ESPECIALIDADE NA ALEMANHA
TERRA DA CERVEJA
VIVA ÀS ‘WURST’
Além de ter uma mesa farta, a gastronomia da Alemanha acompanha outra importante tradição: a cerveja. Estima-se que o país tenha mais de 1.300 cervejarias, que exportam o excedente de seus rótulos para o mundo todo. Isso porque o consumo é tão alto que, aproximadamente, 90% do líquido produzido fica nas casas alemãs. Entre os rótulos que fazem sucesso aqui no Brasil estão a Paulaner e a Beck’s. A primeira tem cor acobreada, bom malte e notas de banana, cravo e nozes, sendo ideal para acompanhar carne de porco, bacon, frango e cogumelos. Já a Beck’s é uma cerveja do tipo lager, puro malte, com tom dourado e sabor leve, o que a torna indicada para servir com carnes brancas e petiscos. A importância da cerveja é tão grande no país que um grande festival é preparado todos os anos: o Oktoberfest. O evento foi criado para comemorar o aniversário de casamento do príncipe Luís da Baviera e a da princesa Teresa de Saxe-Hildburghausen. Para 2021, a festa, em Munique, está prevista para os meses de setembro e outubro. Uma versão brasileira do Oktoberfest é realizada na cidade catarinense de Blumenau. A proposta é um festival das tradições germânicas, que acontece logo depois da festa da Alemanha e é banhado de muita cerveja.
Um dos motivos de reconhecimento da gastronomia alemã é a variedade de salsichas. Na Alemanha, as “Wurst” estão disponíveis em todos os lugares, desde os mais simples aos sofisticados, e este termo se refere exatamente às variedades. Além de várias opções de sabores e tipos de preparo destes embutidos, os acompanhamentos das salsichas podem ser diferentes também. Elas podem ser servidas em um mix, com carnes, outros defumados e/ou servidas com batatas cozidas, assadas, chucrute, entre outros alimentos. Os ingredientes mais comuns para
ONDE COMER CASTELINHO CARACOL, em Canela (RS) www.castelinhocaracol. com.br HARRY PISEK, em Campos do Jordão (SP) www.restauranteharrypisek.com.br WINDHUK, em São Paulo (SP) www.windhuk.com.br
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GASTRONOMIA KARTOFFELSALAT Embora a palavra seja bem difícil, o prato nada mais é que uma boa salada de batatas – ou a salada de maionese, conhecida pelos brasileiros. Assim como as receitas de chucrute e métodos de preparo de salsichas, a batata pode deixar de lado a maionese e ser acompanhada de apenas um molho com tomate bem picado, igual a um vinagrete. WURSTSALAT Para um bom apreciador de salsichas, este prato combina vários sabores em uma “salada de salsicha”. Fatiada em pequenos pedaços, a salada traz, também, um bom tempero ácido com vinagre e azeite, mas com ingredientes mais refrescantes para complementar. Pimentão, rabanete, cebola e pepino são muito presentes nessa salada, que é servida com pão e uma boa cerveja. EISBEIN FRITO
preparar as salsichas são carnes nobres de porco e carne bovina, individualmente ou combinadas. A variedade é tão grande que a cozinha alemã tem, atualmente, cerca de 1.500 tipos de salsichas, podendo, inclusive, mudar a apresentação, de acordo com cada método utilizado. Isso quer dizer que, além de se parecer propriamente com salsicha, podem ser linguiças ou mesmo trazer a textura de patês. Uma das mais consumidas são as de cor vermelha. Uma delas é a “currywurst”, que é servida fatiada e com molho curry. No entanto, as salsichas brancas também fazem muito sucesso entre os alemães, principalmente entre aqueles que moram na região Sul do país.
SAUERKRAUT Esse é, na verdade, o nome oficial do chucrute. O chucrute é uma receita clássica alemã que tem como único ingrediente o repolho, que pode ser o branco ou roxo, picado e em conserva. O método de preparar esta conserva, porém difere entre algumas famílias, mas, no geral, acabam usando apenas água e sal.
PRATOS TÍPICOS
EISBEIN Como a carne de porco é muito consumida, o joelho de porco é um dos cortes mais apreciados. Assado, cozido ou frito, o prato é servido, tradicionalmente, com batatas e chucrute, destacando-se pela suculência e maciez, embora também possa acompanhar, ainda, alguns tipos de salsichas.
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SACHERTORTE, SOBREMESA TÍPICA DA ALEMANHA
APFESTRUDEL Também chamada de “strudel”, é uma torta de maçã bem tradicional, que, na verdade, nasceu na Áustria. A massa folhada envolve um recheio de maçãs, canela, nozes, uvas-passas e açúcar. Uma receita muito famosa aqui no Brasil é servida no café do Castelinho Caracol, em Canela, no Rio Grande do Sul, um casarão típico que guarda um pouco da história da imigração alemã à região da Serra Gaúcha.
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ARQUITETURA
COZINHA RENATA TURBIANI
GOURMET
ANTES, EXCLUSIVIDADE DOS RESTAURANTES, ESTE ESPAÇO SE DEMOCRATIZOU E VIROU DESTAQUE EM QUALQUER PROJETO
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projetos Isabella Nalon /Fotos : Julia Herman
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Um elemento muito utilizado para uni-los, caso as dimensões do espaço permitam, é a bancada (ou ilha). Ela pode ficar livre, apenas servindo de apoio para as preparações, ou, se acompanhada de bancos e cadeiras ao seu redor, projetada para a realização de refeições rápidas e, até mesmo, acomodação das visitas para um bate-papo, enquanto a refeição não fica pronta. Além disso, visando a
projetos Isabella Nalon / Foto: Julia Herman
á alguns anos, cozinha gourmet era sinônimo de cozinha de restaurante, uma estrutura restrita, a qual só os chefs tinham direito. Hoje, não mais. Com cada vez mais pessoas se dedicando à culinária e fazendo questão de preparar as próprias refeições, até por conta da pandemia, este espaço se democratizou, sendo montado em todo tipo de imóvel, dos grandes aos compactos. Funcional e versátil, a principal característica da cozinha gourmet é promover integração com os demais ambientes da casa, assim, os cozinheiros podem conversar e ficar perto dos demais moradores e convidados, enquanto comandam as panelas e montam os pratos. “A cozinha gourmet se tornou um lugar de convivência, então, a integração é, realmente, o ponto fundamental”, avalia a arquiteta e decoradora Isabella Nalon, proprietária do escritório Isabella Nalon Arquitetura e Interiores. Para que isso aconteça, o projeto precisa, obrigatoriamente, seguir a mesma linha do restante do imóvel – para ficar harmônico – e ser em conceito aberto, ou seja, sem portas ou paredes fazendo a separação entre a parte gastronômica e as áreas com as quais ela será conectada, por exemplo, a sala de jantar ou de estar.
dar mais funcionalidade, vale instalar nela uma pia ou cooktop, bem como gavetas e outros compartimentos para armazenar utensílios ou alimentos. Vale lembrar que, um outro ponto muito importante da cozinha gourmet são os móveis. “O ideal é apostar nos multifuncionais, para garantir que todo o espaço seja bem aproveitado. Indico os que têm vários compartimentos, gaveteiros e prateleiras”, diz a designer de interiores Marcela Rocca, acrescentando que a marcenaria é a grande aliada deste tipo de ambiente. Para não haver problemas, também é importante pensar muito bem na escolha e disposição dos eletrodomésticos, que, obviamente, devem estar de acordo com o tamanho do cômodo. Os indispensáveis são geladeira – e freezer, se houver espaço para encaixar –, fogão (ou cooktop e forno), coifa, micro-ondas, lava-louças e filtro. Como complemento, há, ainda, chopeira, adega e cervejeira. Nas casas em que há bastante espaço, e com a cozinha sendo integrada à varanda ou à área externa, não podem faltar churrasqueira, forno a lenha e forno de pizza. Outros elementos obrigatórios para compor o visual dos grandes ambientes são mesa, cadeiras, bancos e uma pequena área de estar.
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projetos Isabella Nalon / Foto: Julia Herman
ARQUITETURA
PISOS, REVESTIMENTOS E ILUMINAÇÃO
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e diversão”, complementa. Em relação à iluminação, ela deve ser pensada para o dia, ainda mais se o local não receber luz natural, e para a noite. Neste sentido, deve-se instalar
projetos Isabella Nalon / Foto: Julia Herman
Com relação aos pisos e revestimentos, Isabella avalia que, nas bancadas, deve-se evitar materiais moles, excessivamente porosos e que manchem com facilidade. “Muita gente trabalha com mármore e granito, mas eu prefiro o quartzo, pois ele tem inúmeras possibilidades. Hoje em dia, temos o dekton, que é uma excelente escolha, super-resistente, apesar de mais caro.” No piso, pela qualidade e praticidade na limpeza, o mais recomendado é o porcelanato, e existe uma infinidade de variedades no mercado, para todos os gostos. Já nas paredes, segundo a arquiteta, dá para ousar um pouco mais. “Não precisamos revestir a cozinha toda com azulejo ou porcelanato. Algumas paredes podem ser pintadas, com tinhas resistentes e laváveis, assim, o espaço ganha uma ‘cara’ mais de sala. Outras sugestões são fazer um painel, por exemplo, com MDF amadeirado. Temos muitas opções para brincar, trazer aconchego
plafons, spots, canaletas ou trilhos com lâmpadas de led, e mesclar lâmpadas mais cenográficas, para dar um efeito bacana durante uma festa ou recepção. Nos armários, fitas de led valorizam e destacam a marcenaria e, em cima de mesas e bancadas, os pendentes são os mais indicados – ao mesmo tempo em que iluminam, dão uma sensação de aconchego e, ainda, funcionam como elemento decorativo. Por falar em decoração, a cozinha gourmet, como os demais ambientes da casa, merece um toque especial. Mas a designer de interiores Marcela faz um alerta: “Nesta hora, é importante ter equilíbrio e assimetria”. A escolha do que será usado também depende muito do conceito geral do imóvel e do gosto dos seus moradores. Por exemplo, quem adora vinho, café ou cerveja pode recorrer a peças com essa temática. De modo geral, fica interessante colocar neste ambiente quadros, painéis de madeira, vidro ou azulejo, hortas (vertical ou em vasos), mesa, cadeiras e banquetas estilosas e até uma lousa, para escrever recados ou o menu do dia. Para trazer mais aconchego e diminuir a intensidade da luz solar, persianas são bons recursos. Fora isso, os próprios equipamentos e utensílios culinários incrementam o visual. É só escolher os mais bacanas e expô-los nas bancadas.
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MÚSICA
OSCAR DA MÚSICA
James Kirkikis
POR PRISCILA VANTI
A 63ª EDIÇÃO DO GRAMMY DEVE APRESENTAR UMA PREMIAÇÃO DIFERENTE NESTE ANO, MAS AS DISPUTAS SEGUEM ACIRRADAS
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pós o adiamento do evento, seguindo as orientações do governo local, devido à Covid-19, a mais aguardada premiação da música acontecerá dia 14 de março, em Los Angeles. A 63ª edição do Grammy Awards deve apresentar uma estrutura diferente da que estamos habituados a acompanhar, mas segue com disputas acirradas e vitórias com grandes possibilidades de serem bem divididas entre os cantores indicados. Neste ano, Beyoncé lidera no número de indicações ao compe-
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tir em nove categorias, seguida pelas cantoras Dua Lipa, Taylor Swift e o rapper Roddy Ricch, que possuem seis nomeações cada, e Brittany Howard com cinco. As polêmicas envolvendo a premiação também tiveram seu “start”: o cantor Alastair Moock e as bandas Okee Dokee Brothers e Dog on Fleas, três dos cinco indicados na categoria de Melhor Álbum Infantil recusaram suas nomeações em forma de protesto pelo fato da categoria ter apenas artistas brancos. Os artistas indicados enviaram uma carta conjunta à Academia do Grammy pedindo que seus nomes não fossem incluídos nas cédulas de votação.
Ritu Manoj Jethani
UM POUCO DE HISTÓRIA BEYONCÉ JÁ FATUROU 24 GRAMOFONES
ano, Winston já está tendo que enfrentar problemas gigantescos, como a acusação de corrupção do cantor The Weeknd. Mesmo assim, o novo mandachuva pode representar uma mudança interessante nos ares da premiação.” Sobre as indicações, Brunhara afirma que tudo indica 2021 como um ano “mais próximo do normal” do Grammy, com “vitórias bem divididas entre os artistas e, infelizmente, problemas de representatividade
Ben Houdijk
O editor de música do site Persona e membro do Grupo de Pesquisa em Estética e Crítica Cultural de mesmo nome, da Universidade Estadual Paulista (Unesp), João Brunhara, explica que a estrutura da premiação está diferente da habitual não apenas pela pandemia. “Depois de 40 anos sendo comandado por Ken Ehrlich, que colecionou polêmicas em sua gestão, Ben Winston assumiu a cadeira diretora do Grammy como evento. Logo no seu primeiro
BILLIE EILISH FOI A GRANDE VENCEDORA DA EDIÇÃO DE 2020 COM 4 GRAMOFONES
O Grammy Award é considerado o prêmio mais importante da indústria musical, e sua criação remonta ao ano de 1957, quando sete empresários desta indústria decidiram criar uma forma de recompensar talentos por sua contribuição no ramo musical, sem considerar o desempenho de vendas ou posição nas paradas de sucesso, conforme faziam as instituições do cinema com o Oscar. O nome da premiação se inspira no troféu Grammy que os ganhadores recebem: uma pequena estatueta que representa um gramofone. O evento busca homenagear e premiar os artistas, bandas, músicas, álbuns, videoclipes, entre outros, que tiveram melhor excelência na produção. Ao contrário de outras premiações musicais, a votação do Grammy não é popular, sendo feita por membros e a junta diretória da National Academy of Recording Arts and Sciences. Atualmente, são 87 prêmios divididos em categorias que incluem: Gravação do Ano, Álbum do Ano, Canção do Ano, Artista Revelação e muitas outras.
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Entre indicações, perdas e conquistas, este evento histórico já foi responsável por acompanhar a ascensão de alguns artistas e consagrar a carreira de outros. Morto em 1997, GEORG SOLTI foi o artista que mais ganhou prêmios. Líder da Orquestra Sinfônica de Chicago por 22 anos, o maestro húngaro ganhou a premiação 31 vezes. Na sequência, temos o produtor QUINCY JONES e a cantora country ALISSON KRAUS, com 27 gramofones cada. O líder na lista de cantores com mais vitórias é STEVIE WONDER, com 25 Grammys. Na sequência, JAY-Z tem 22 prêmios. Entre as mulheres, ALISON KRAUSS lidera a lista com 27 gramofones, seguida pela estrela pop BEYONCÉ, que tem 24 vitórias. No quesito “o maior ganhador em uma única noite”, temos empate entre MICHAEL JACKSON e o lendário guitarrista SANTANA. O Rei do Pop conseguiu o feito em 1984 e manteve o recorde isolado até 2000, quando Santana se igualou ao número de vitórias. Indicado em 12 categorias, Jackson venceu oito, entre elas Álbum do Ano, Melhor Performance Vocal Pop Masculina, Gravação do Ano e Melhor Performance. A marca de artista mais nova a ganhar a estatueta pertencia a TAYLOR SWIFT, que ganhou a categoria de Álbum do Ano, com “Fearless”, aos 20 anos. Entretanto, agora, o recorde é do fenômeno do pop BILLIE EILISH, que ganhou as quatro principais categorias, aos 18 anos, com seu álbum de estreia, “When We All Fall Sleep, Where Do We Go?”.
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SANTANA DIVIDE COM MICHAEL JACKSON O FEITO DE GANHAR MAIS PRÊMIOS EM UMA ÚNICA NOITE DE GRAMMY
nas categorias principais”. Segundo o pesquisador, haverá uma disputa acirradíssima em algumas categorias, como Taylor Swift e Dua Lipa na categoria Álbum do Ano. “Não teremos nada como ano passado, com Billie Eilish ganhando as quatro categorias principais com facilidade. Sobre a ocorrência de azarões, os indicadores apontam que não. Porém, como o sistema do Grammy favorece a divisão de votos, surpresas reais sempre podem acontecer.” O crítico cultural lembra que o prêmio s_bukley
OS MAIS MAIS
Sterling Munksgard
MÚSICA
TAYLOR SWIFT JÁ VENCEU DUAS VEZES NA CATEGORIA ÁLBUM DO ANO
Álbum do Ano é o mais importante para Swift. “Se ela vencer, será a primeira artista, na história, a ter três gramofones na categoria”. Outros destaques ficam para Phoebe Bridgers e Fiona Apple, que disputarão as categorias secundárias, como a de Melhor Álbum Alternativo. Ainda de acordo com ele, o prêmio de Artista Revelação pode surpreender. “Billie Eilish pode ser uma queridinha da casa, mas tudo indica, pela campanha de Megan Thee Stallion e Doja Cat, que o prêmio de Artista Revelação ficará entre as duas. Também temos Jhené Aiko, que, apesar de não ter tido grande destaque, não é inofensiva”, completa. Para o crítico, 2020 foi um ano interessante e igualmente preocupante. “A maioria dos projetos lançados já estavam em andamento desde antes de 2020, mas alguns artistas se aventuraram nos discos pandêmicos, como Taylor Swift com seu ‘folklore’.” Ele argumenta que o maior problema está no fato de que, sem poder realizar shows pelas regras de isolamento social, a arrecadação de dinheiro teve uma queda considerável, principalmente para os artistas independentes e médios. “Como fazer música também custa dinheiro, a tendência é que vejamos menos álbuns sendo lançados em 2021, até que os shows possam voltar a acontecer.”
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CULT
NAS TELAS
POR MANI JARDIM
AVENTURA ESPANHOLA
FALCÃO E O soldado invernal
divulgação
Dos criadores de “La Casa de Papel”, a produção deve estrear na Netflix em 19 de março, com a expectativa nas alturas. A trama, que mistura drama e ação, retratará três mulheres – uma canadense, uma argentina e uma espanhola – fugindo de um cafetão e seus capangas. Juntas, elas embarcam em uma jornada alucinante em busca da liberdade, cometendo uma série de crimes, propondo grandes reviravoltas na narrativa.
divulgação
A série será lançada no dia 19 março na plataforma de streaming da Disney e, ao que tudo indica, permitirá uma expressiva expansão do universo da Marvel. Pelo trailer, é possível ver que a série será marcada pelo humor presente na competição entre os protagonistas, Anthony Mackie e Sebastian Stan, nos papéis de Sam Wilson, o Falcão, e Bucky Barnes, o Soldado Invernal, como, por exemplo, a disputa de quem ficará com o escudo do Capitão América, entregue no final do filme “Vingadores – Ultimato” para o Falcão.
DIA DO SIM
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filme protagonizado por Jennifer Garner, Edgar Ramirez, Jenna Orterga e Julian Lerner chega à Netflix no dia 12 de março, com uma proposta irreverente, que, talvez, seja o sonho de todo adolescente. Na trama, os pais Allison e Carlos, acostumados a sempre dizer “não” para seus filhos e colegas de trabalho, decidem dizer “sim” aos seus três filhos durante 24 horas. Obviamente, a ideia fará com que todos embarquem em uma aventura repleta de imprevistos.
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MÚSICA
CULT
A VOLTA DE EVANESCENCE O primeiro álbum de músicas originais de Evanescence em uma década, sem dúvida, é motivo suficiente para deixar o público enlouquecido. Ao longo de 2020, o Evanescence já lançou quatro singles de “The Bitter Truth”, que será lançado em 26 de março (BMG), com pré-venda já disponível. Trata-se de uma coleção épica, levada pela guitarra, trazendo o amargo típico da banda, inspirada pelas realidades do século XXI e nosso mundo. A crítica aposta em um forte retorno e um grande álbum de rock.
RIHANNA
músicas no forno Todos concordam que está na hora da musa Rihanna oferecer novidades ao público, afinal o último álbum da cantora, “Anti”, foi lançado em 2016. Mas, parece que os apaixonados pela estrela já podem esboçar um discreto sonho, isso porque, em uma entrevista a Closer, Rihanna sugeriu lançamentos musicais em 2021 e declarou: “quero levar minha música a um nível diferente”. Entretanto, em outro episódio, a cantora deixou claro que o lançamento só será feito quando ela se sentir bem. Resta, agora, aguardar os próximos capítulos e torcer para que essa motivação estimule algo novo.
TAYLOR SWIFT RELANÇARÁ ÁLBUM ANTIGO
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pós polêmica com direitos autorais, a cantora americana Taylor Swift anunciou que lançará, em breve, uma nova versão de seu álbum de 2008, “Fearless”. Embora a data de estreia da coletânea completa ainda não tenha sido anunciada, este é o primeiro lançamento de uma leva de regravações. A musa tomou a decisão de regravar todos os álbuns sob custódia de sua antiga gravadora, como forma de retomar os direitos sobre sua carreira e, como ela mesma disse, “virar o jogo”. O retorno já está muito comentado entre os fãs, ansiosos para ver os hinos cantados pela voz mais madura de Taylor.
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CULT
LITERATURA
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SEXO, ALMA E CORAÇÃO
trama envolve um homem, um deus soberano do mundo cinematográfico, adorado por milhares, e uma mulher, uma simples mortal. Após se conhecerem, ocasionalmente, em uma viagem para a Itália, acabam por enfrentar o maior pico de propagação e mortes causadas pela Covid-19. Além disso, são atingidos por uma avalanche de críticas, perseguição digital e ataques por parte de seguidores e da imprensa, em diversas redes sociais, em plena pandemia. Eis que a história propõe suas indagações: irão eles conseguir superar um mundo de diferenças? Irão eles conseguir vencer o preconceito e, acima de tudo, seus próprios medos? Para descobrir, é necessário embarcar nessa história entre Nina e David, um amor improvável que tem tudo para dar errado aos nossos olhos.
SEXO, ALMA E CORAÇÃO PORTUGUÊS, CAPA COMUM Autor: Lukas Aires Arte de Capa: Julia Masagão Lançamento: 11 de março Preço sugerido: R$ 43,00
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STAR WARS: THE MANDALORIAN
O LADO DO AMOR QUE AS NOVELAS NÃO MOSTRAM
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STAR WARS: THE MANDALORIAN – PORTUGUÊS, CAPA COMUM Autor: Joe Schreiber Tradutor: Leonardo Alvarez Lançamento: 10 de março Preço sugerido: R$ 50,90
O LADO DO AMOR QUE AS NOVELAS NÃO MOSTRAM Autor: Arisson Tavares Lançamento: 8 de março Preço sugerido: R$ 33,00
ste lançamento é ideal para quem quer experienciar, novamente, a emoção da primeira temporada da aclamada série “The Mandalorian”. A trama, após a queda do Império, mas antes do surgimento da Primeira Ordem, conta a história de um caçador de recompensas Mandaloriano que viaja pelos confins da galáxia. No entanto, quando descobre que seu novo alvo é uma criança, decide que ela deve ser protegida a todo custo. Sem dúvida, um ótimo romance cheio de ação, que conta, ainda, com um encarte de fotos exclusivas da série.
livro contará a história de Itamar. Se sua vida fosse um romance, certamente, o antagonista seria um moleque fanfarrão com asas. Ainda que haja mais de cem milhões de brasileiras para escolher, o cupido decidiu economizar uma flecha e brincar de roteirista de novela, criando um tradicional triângulo amoroso. Seria bem mais fácil encarar Kryptonita, lutar com o Chuck Norris ou destruir o império do Darth Vader sem um sabre de luz. Sem superpoderes ou o cinto de utilidades do Batman, ele enfrentará um dos sentimentos mais misteriosos e assustadores de todos os tempos: o amor.
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