informe especial
12 / Agosto 4 y 5 de 2012
13 / Agosto 4 y 5 de 2012
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De la calle a los escenarios
‘Son Callejero’ le regala canción a Bogotá ‘Son Callejero’ es un proyecto- orquesta de salsa de habitantes de calle que impulsado por la Secretaría de Integración Social a través de la Subdirección de Adultez, han querido hacerle un regalo muy especial a Bogotá en sus 474 años. “Eres crisol de la cultura colombiana que majestuosa se levanta en la sabana, con tus cerros tutelares al oriente y tu hermoso atardecer en el poniente…”, así dice la canción que esta particular agrupación le regala a la ciudad. El compositor, José Ochoa, afirmó que esta inspiración nació de la nostalgia de su vida callejera en donde comenzó su
camino como artista; hoy, con un grupo consolidado, quieren rendir un homenaje con mucho ‘tumbao’. En este homenaje participa la voz de Edgar Espinoza antiguo cantante del grupo ‘Niche’, Roberto Echavarría arreglista de la clásica canción de salsa de los ochentas ‘Sobre las Olas’, Antonio Ortiz, Charly, Carlos y Jackson. El caleño Edgar Espinoza quien después de tocar la fama y el asfalto con sus vivencias afirma que esta canción un símbolo, un emblema, una lírica para que los habitantes de esta gran urbe se sientan identificados.
Esta agrupación de salsa es representativa de la escena musical bogotana.
fiesta en todas las localidades
El teatro también está presente En el marco de la Fiesta de los 474 años de la fundación de Bogotá, los capitalinos también podrán disfrutar de obras de teatro y actividades de formación como lecturas de obras dramáticas, lecturas de poesías y cuentos, proyecciones de cine, entre otras actividades, todas con un carácter pedagógico. A partir de hoy arranca la programación permanente todos los sábados a las 4 p.m y los domingos a las 11 a.m, de manera simultánea en siete de los ocho escenarios previsto para esta celebración. Los escenarios escogidos son: Arboriza-
dora Alta en Ciudad Bolívar, La Victoria en San Cristóbal, Lourdes en la Localidad de Santa Fe, Servitá en Usaquén, el Centro de Desarrollo Comunitario Julio Cesar Sánchez García en la Localidad de Usme, Centro de Desarrollo Comunitario Lago Timiza en Kennedy, el Centro de Desarrollo Comunitario El Porvenir en la Localidad de Bosa y el Teatro Villa Mayor, espacio en convenio con la Alcaldía Local de Antonio Nariño. En Bosa, en el Centro de Desarrollo Comunitario El Porvenir, la programación será los domingos cada 15 días. La entrada será totalmente gratuita.
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con el festival de verano se celebra la fundación de la ciudad
Bogotá y sus 474 años Este fin de semana se festejará por todo lo alto el cumpleaños 474 de Bogotá, con festivales de gastronomía, conciertos, actividades deportivas y culturales para toda la familia. Yhancy Burgos / Nathalia Monroy redaccion@elperiodico.com.co
Hasta el 16 de agosto, los bogotanos disfrutarán del 16° Festival de Verano de Bogotá, evento considerado como la fiesta del uso del tiempo libre más importante de la capital colombiana. El evento, que organiza el Instituto Distrital de Recreación y Deporte y la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte, ofrecerá en esta edición más de 100 actividades de carácter musical, deportivo, recreativo y cultural, en diferentes escenarios del Parque Metropolitano Simón Bolívar, estadios de Techo y El Campín, Unidad Deportiva El Salitre, Palacio de los Deportes, la plaza Santamaría y parques de Los Novios, Central Simón Bolívar, El Tunal y Salitre PRD. El Festival de Verano que arrancó en 1997 y desde entonces es el eje para la celebración de las fiestas de Cumpleaños de la ciudad desde una temática recreo-deportiva, durante 11 días. “Bogotá celebrará su cumpleaños número 474 de Bogotá y que mejor que festejarlo ratificando la convivencia y la capacidad de los seres humanos en torno al arte, la cultura y el deporte. Queremos que todos los niños asistan al Festival y tengan derecho a esas tres actividades. La educación de ellos no está completa sino los integramos el arte, la cultura y el deporte, esa es la apuesta concreta del Plan de Desarrollo. Este festival es de todos y para todos, dijo secretaria de Cultura, Clarisa Ruiz Correal. El máximo certamen del tiempo libre bogotano, iniciará hoy con el gran concierto de inauguración y seguirá hasta el domingo 12 que finalizará con el show pirotécnico en el parque Central Simón Bolívar. Este año se podrán ver un total
Esta es la versión número 16 que celebra la ciudad, acompañados de música, teatro, bailes, deporte y recreación. serán más de 140 actividades entre lucha libre con invitados de México, las cuales son novedad el paracai- Estados Unidos, Austria y Samoa. dismo sobre el agua o Swooping, los En eventos nocturnos, se ofrece a los clavados internacionales, el clash de usuarios ocho Noches Temáticas, divirugby y los shows de baloncesto All didas entre el Palacio de los Deportes Star Basket + Football Freestyle, el y el coliseo Cayetano Cañizares, con Red Bull X – Fighters espectáculos en vivo de Jams y exhibición de magia, humor y conste certamen, ciertos musicales, lo Bike – Trial y Moto reúne cada Trial de motociclismismo que una tarde mo acrobático. para público familiar . año más de En la parte deporPara el concierto tres millones de tiva, el Festival de de que será ciudadanos que se hoyapertura Verano 2012 trae torestá invitado Pehacen partícipes neos oficiales como ter Manjarrés, Omar de las diferentes la Copa Colombia de Geles, J. Balvin, Cali actividades. Triatlón, una válida y El Dandy y Juan Pade motonáutica, el blo Navarrete. El dovóley beach con las mingo 5 de agosto, el mejores duplas nacionales, el Nacio- Gospel con Adriana Bottina, Lorelei nal de Sóftbol, el Latinoamericano Tarón, Miguel Balboa, Nathan Ironde Bicicross, el Ciudad de Bogotá de side y Paulis Sánchez, y el de cierre Bolo y el Nacional de Escalada en en El Tunal el 12 de agosto, a cargo muro artificial, además de un inter- de Daniel Calderón y Los Gigantes, nacional de clubes de baloncesto en Martín Elías, Alci Acosta, 50 de Josilla de ruedas, Festival de Porras y selito, Jhonny Rivera y Pipe Peláez.
Gastronomía típica
Primer Festival de Comida Popular
Una de las actividades favoritas de los bogotanos es el teatro, que se podrá disfrutar esta semana.
Habrá francachela y comilona en Festival de Verano, el sábado a las 11:00 a.m. en el Talud del Parque Simón Bolívar. Esta será la cita indicada para reivindicar lo más representativo de la gastronomía popular, en el talud del Parque Simón Bolívar, recogiendo platos tan apetecidos como la lechona tolimense, el cocido boyacense, la bandeja paisa, el ajiaco santafereño, arepa ‘e huevo y carimañolas, entre otras. Participarán alrededor de 40 establecimientos, en total. El evento será presidido por el Director General del Instituto Distrital de Turismo (IDT), Luis Fernando Rosas Londoño.
E
También en el Simón Bolívar, avistamiento de aves en dos escenarios, parque inflable gigante en Los Novios, actividad física dirigida, festival de comida popular, concurso de baile, yoga, meditación, zonas de sensibilización para personas en condición de discapacidad, perrotón, las tradicionales Cometas con 70 invitados internacionales en El Tunal y una muestra gigante de las Fuerzas Armadas, entre otros. En vías y parques zonales de la ciudad se cumplirán otras actividades como la reapertura de la Ciclovía de la calle 26, dos ciclo paseos, exhibición de autos clásicos y de competencia y una gran variedad de torneos y muestras de deportes urbanos, además de fútbol en Techo y El Campín. Además se tendrán los tradicionales convenios con Jardín Botánico, Cici Aquapark, Salitre Mágico y Museo de los Niños.
Lechonería Donde Jimmy El establecimiento que fue abierto por Jaime Contreras en el barrio Quiroga, y tiene una amplia proyección en Internet gracias a su hijo Jimmy, quien se ha ocupado de visibilizarlo a través de su portal, que se suma a su tienda online y su presencia activa en las redes sociales Facebook y Twitter. Jimmy lidera este proceso de convergencia para las 35 lechonerías de la Zona L (por aquello de Lechona) en este populoso sector de la Avenida Caracas y ha apelado con acierto a otras novedosas estrategias como la creación de una ‘Cajita Feliz’
para los niños que visitan su restaurante. Esta cajita incluye una porción adecuada para ellos, juegos de ingenio como sopa de letras y crucigramas para familiarizarlos con esta gastronomía y un lechoncito
Piqueteadero Gallinas y Carnes Este tradicional asadero del barrio Santa Lucía, manejado por Carlos Pérez, es reconocido desde hace 10 años por sus condiciones de calidad y sanidad, que encuentran las raíces de su tradición en el asadero ‘Cuatro Vientos’, del barrio Restrepo, de propiedad de su padre, Juan de Jesús Pérez, quien lo estableció en este sector hace más de 70 años. En la actualidad, los hijos de Carlos, que rondan los 25 años, son los llamados a continuar con esta ‘dinastía gastronómica’. Ésta es una de las delicias que más atraen a los turistas cuando vienen a la capital.
Bogotá quiere celebrar con eventos al aire libre
Verano deportivo A partir de hoy arranca oficialmente el decimosexto Festival de Verano en la capital de Colombia, otra gran oportunidad para desarrollar diferentes actividades deportivas. Desde este fin de semana los bogotanos contarán con un completo menú de eventos gratuitos para todos los gustos: bolos, deportes extremos, festival de cometas y una completa programación que se podrá disfrutar en varios en escenarios deportivos y recreativos de la capital de la República. EL PERIÓDICO DE BOGOTÁ conversó con el nuevo director del IDRD, Elemir Pinto, para preguntar por sus expectativas para el presente festival ¿Qué sorpresas tiene el Festival de Verano para los Bogotanos? En una sociedad en el que las familias destinan muy pocos ingresos a las actividades recreativas, por la limitada capacidad económicas que tienen la mayoría de las familias bogotanas, la idea es que un evento como el Festival de Verano (4 a 12 de agosto) sea una oportunidad para que los hogares bogotanos tengan acceso
a más de 120 espectáculos distintos de alta calidad, todos gratuitos. Háblenos sobre el partido entre las glorias de Santa Fe y Millonarios del próximo 10 de agosto. El ejemplo del título profesional que celebraron los hinchas de Santa Fe, a pesar de sus 37 años de ‘sequía’, quienes tuvieron un comportamiento ejemplar es una muestra de cómo se ha avanzado en la cultura local. Quere¬mos hacer un partido para el próximo 10 de agosto el IDRD en compañía de los barristas de Millonarios y Santa Fe están in-vitando a los niños a un partido con viejas glorias de las instituciones capitalinas. ¿Qué pasará con la Plaza La Santamaría? La Plaza de Todos las Santamaría tendrá un evento de clavados a gran altura, más de 20 metros, allí se instalará una piscina que cumple todos los reglamentos técnicos. También estamos programando actividades para la práctica de futbol playa, vóley playa además queremos que este escenario sea utilizado para partidos de tenis y competencias ecuestres.
El voley playa es una de las grandes atracciones del Festival de Verano.
Maluba Es el acrónimo de Martha Lucía Bernal Arango, su dueña. Este negocio surgió en 1985, de las cenizas de los estragos causados por la mortal avalancha del Volcán Nevado del Ruiz y se situó en Chinchiná, desde donde Martha Lucía se dedicó en cuerpo y alma a vender de casa en casa sus productos, como empanadas y arepas paisas. Del trabajo conjunto que han realizado en familia, Martha rescata que se encuentran en proceso de patentar descubrimientos propios tan valiosos como el arequipe y el dulce de guadua, así como otros subproductos derivados del café.
La Pampa Gaucha También se hará presente este reconocido restaurante de la Zona G, que abrió una sede en La Castellana, de la mano de su propietario, Gilberto Enciso, quien lleva cerca de 20 años vinculado a la gastronomía como chef y empresario. Así, su sapiencia en maduración, cortes y parrilla ocupará un lugar de privilegio en el Simón Bolívar. La carne a la parrilla es un plato que se puede degustar acompañado de papa salada, guacamole, ensalada, mazorca, y otras delicias de la culinaria bogotana. En Bogotá es un plato predilecto para el fine de semana.
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