Admiral Magazine. Autumn 2017

№ 20 / осень 2017 Серебряный призер конкурса «Лучшее корпоративное медиа Украины 2016»

Культура Ваня Якимов. Павел Игнатьев

Детская психология

Наталия Холоденко

Победа

World Luxury SPA & Restaurant Awards

Осенние новинки Спорт. Здоровье.

SPA-ритуалы. Гастрономия

SPA

2 Admiral Magazine

Вступление

К

ультура всегда была тем пластом, на который опиралась вся социальная активность. Сейчас в Украине культурный уровень заметно вырос и стал приобретать свои аутентичные очертания. В этом выпуске мы решили разобраться, куда же направлен его вектор и на что мы можем опираться теперь. Для этого мы пообщались с поэтом Ваней Якимовым, композитором и пианистом Павлом Игнатьевым. Психолог и вип-эксперт канала СТБ Наталия Холоденко расписала инструкцию по бережному обращению с детьми школьного возраста, а профессор и доктор медицинских наук Дмитрий Иванов рассказал о культуре здорового образа жизни и ухода за собой.

Мы сделали обзор новинок осеннего меню ресторана Mozart, актуальных предложений от отеля и SPA, рассмотрели спортивные и модные тренды. Также мы поддали тщательному анализу правила столового этикета, отметая культурные атавизмы, провели ретроспективу творчества гениального бельгийского художника Рене Магритта и детально поведали о нашей победе в конкурсе World Luxury SPA & Restaurant Awards. Все это мы подготовили для того, чтобы ваше время, проведенное в Grand Admiral Resort & SPA, было наполнено расслаблением, удовольствием и полезной информацией. Спасибо за то, что вы остаетесь с нами!

С наилучшими пожеланиями, руководитель Wellness & SPA, Виктория Болотова Admiral Magazine 3

Содержание

Admiral Magazine № 20, осень 2017 5 6 8 10 14 16 18 19 20 22

События Grand Admiral Resort & SPA

24 26 28 30

Осенние каникулы в Admiral Kids Club

ТОП-5 украинских фестивалей и ярмарок Культурная программа мировых столиц Ваня Якимов. Не проза жизни Новинки меню ресторана Mozart Спецпроект! Правила столового этикета Глоток экзотики. Чайная карта Dolce Vita в домашних джемах Рецепт. Крем-суп из белого аспарагуса Школьник: инструкция по направлению от Наталии Холоденко «Зомби против растений». Halloween Party для детей Павел Игнатьев. Мир на кончиках пальцев Каникулы для взрослых. Специальное предложение Клуба

34 Осенний марафон. Модные тенденции нового сезона 36 Понять, чтобы изменить. Тестирование организма на баланс микроэлементов

38 Тур в молодость. Специальная аnti-аge-программа 40 42 44 46 47

SPA-путешествие на Занзибар. Ритуал красоты Спорт новой эпохи Культура ухода за собой. Четыре простых правила Аромапауза: долгожданное наслаждение для кожи Вызов времени. Инновационный квартет от YONKA®Paris

48 Рене Магритт. Живописный оксюморон великого художника

52 Книжные новинки 53 Киноафиша 54 Искусство быть первыми!

Награды Grand Admiral Resort & SPA

56 Манифест лета. Семейный альбом 58 Цитаты великих о культуре Киевская обл., Ирпень, ул. Варшавская, 116, а/я 45 Тел.: +380 (44) 393-33-57; (67) 219-41-49; (67) 219-41-50; www.admiralclub.com.ua Менеджер проекта со стороны заказчика Елена Коваль, pr@admiralclub.com.ua Свидетельство о регистрации КВ № 19697-9497Р, выданное Государственной регистрационной службой Украины 20.02.2013 Отпечатано в типографии ТОВ «ПРІНТ СОЛЮШНС», ул. М. Василенко, 7, оф. 306. Тел. +380 (96) 804-54-54 Фото: Shutterstock, архив Grand Admiral Resort & SPA. Номер подписан в печать 7.09.2017. Тираж:1000 экз.

Все материалы охраняются законом. Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции и администрации загородного клуба Grand Admiral Resort & SPA запрещена. Мнение автора может не совпадать с точкой зрения редакции.

4 Admiral Magazine

Афиша

осенние события Сентябрь Grand Admiral 2017 Resort & SPA 2–3 –

Путешествие в Страну знаний.

4–10– 9-й Международный детский теннисный турнир KRAVCHENKO CUP.

9–10 – Космический уикенд.

16–17 – Дни разноцветных букетов.

23–24 – Путешествие по островам Земли.

30 – День рождения Grand Admiral Resort & SPA.

7–8 – Шляпный уикенд.

14–16 – Выходные супергероев.

14 – День защитника Украины.

21–22 – Дни в восточном стиле.

28–29 – Семейный уикенд.

28 – Halloween Party.

21–30 – Детские школьные каникулы.

Октябрь 2017

Ноябрь 2017

4–5 – Дни незнакомых дорог.

11–12 – Игры мудрости.

18–19 – День уличных музыкантов.

25–26 – Выходные в детском стиле.

Admiral Magazine

5

Новости

ТОП‑5 событий осени 2 сентября

Осенняя ярмарка мастеров в Пирогово 2 сентября в Национальном музее народной архитектуры и быта Украины соберутся лучшие мастера из всех регионов Украины. Будут представлены такие ремесла: вышивка, ткачество, ковроделие, изготовление кукол-мотанок, бисероплетение, набойка, писанкарство, живопись, гончарство, кузнечное дело, резьба по дереву, плетение из лозы и соломы от лучших мастеров народного творчества со всей Украины.

3 сентября

Фестиваль «PinchukArtCentre Art Day» для детей и молодежи

7-17 сентября

3 сентября киевский PinchukArtCentre приглашает детей и молодежь на фестиваль современного искусства. Юные гости смогут приобщиться к мастер-классам, литературным чтениям, урокам перфоманса и танца, исследованиям в научных и арт-лабораториях. Участники создадут собственные художественные произведения и пройдут квест по экспозициям.

«ГогольФест» 7 -17 сентября пройдет юбилейный X Международный фестиваль современного искусства. Это презентация лучших образцов современного украинского и мирового искусства, аккумуляция мощных творческих и интеллектуальных ресурсов, формирование творческой среды, в которой возникает новая генерация художников мирового значения. На этот раз фестиваль пройдет на трех площадках – на территории экспоцентра «ВДНГ», в «Довженко-Центре» и в «Театре на Подоле».

6

Admiral Magazine

Украинские города приглашают на фестивали, ярмарки и готовы создать праздничное настроение даже в самую хмурую погоду.

30 сентября – 1 октября

Kyiv Food and Wine Festival 30 сентября – 1 октября в Киеве пройдет праздник любителей сыра и вина при участии украинских сыроваров и виноделов. Гостям предложат поучаствовать в давке винограда в большом чане. Также состоится винный забег Kyiv Wine Run, а в зоне устричного баттла будет установлен новый рекорд Украины на максимальное количество открытых украинских устриц. Будет работать винный лекторий с лекциями от лучших украинских сомелье.

Праздник шоколада во Львове

13–15 октября

13–15 октября Львов приглашает на одиннадцатый национальный «Праздник шоколада 2017». Посетители «шоколадного действа» смогут побывать на ярмарке-презентации шоколадных изделий лучших представителей этой индустрии, принять участие в мастер-классах от профессиональных шоколатье, полакомиться шоколадными изделиями ручной работы, которые презентуют лучшие кондитерские Львова и всей Украины, стать свидетелем создания уникальных скульптур из огромных глыб шоколада, понаблюдать за строительством Шоколадного города, приобщиться к разнообразным шоколадным забавам.

Admiral Magazine

7

Новости

Культурная программа Осень щедра на самые разнообразные события в сфере культуры, музыки, искусства и даже королевского яхтинга. Присоединяйтесь!

7 сентября. Праздник фонариков, Флоренция Этот один из самых красочных европейских праздников уходит корнями к началу XVII века. В это время во Флоренции к празднику Рождения Девы Марии традиционно устраивали большую ярмарку, а ее участники старались превзойти друг друга нарядами. Особенно преуспевали в этом женщины, которых из-за яркости одежд и большого количества

украшений называли «фонариками». С того времени каждый год в память о тех временах проводится фестиваль. Как и прежде, ему предшествует ярмарка, выступают музыканты, артисты; проводятся конкурсы и фестивали, а вечером по улицам идет костюмированное шествие, каждый участник которого несет в руке бумажный фонарик.

9–10 сентября. Фестиваль «Белая ночь музеев», Рим В это время все культурные заведения, музеи и галереи бесплатно открывают свои двери для посещения. А название «белая ночь» произошло от того, что фонари и огни заведений не гасятся тут до самого утра. Помимо традиционных экспозиций,

которые можно посмотреть в любой другой день, музеи, галереи и театры устраивают для этой ночи специальные тематические выступления. Во время фестиваля также проводится множество концертов, гуляний и шествий под открытым небом.

18–26 сентября. фестиваль музыки «Варшавская осень», Варшава Вот уже в 58 раз в Варшаве будут сыграны самые свежие шедевры композиторов со всего мира: традиционные инструментальные сочинения, импровизации и даже электронные оперы. Вас ждут выступления оркестров, сольных

исполнителей с мировым именем, арт-перформансы. Выступления состоятся в великолепных варшавских залах – Национальной филармонии, Академии музыки, Национальном театре и других. «Варшавская осень» – это фестиваль с особой атмосферой.

1 октября. Открытие в Токио музея художницы Яёи Кусамы, Токио Кусама входит в число самых известных художников мира. Ее картина «Белый № 28» была продана на аукционе Christie’s за $7,1 млн. Первая выставка ее музея получила название «Созидание – это одиночное занятие, любовь – вот что приближает вас к искусству».

8

Admiral Magazine

Музей расположится в пятиэтажном белом здании, ставшим поводом для обсуждения. На первом этаже разместят сувенирный магазин, на втором и третьем – работы Кусамы, а на четвертом – экологические инсталляции. Пятый этаж отдали под читальный зал, архив и террасу.

20 октября, фестиваль джаза, Барселона Одно из самых известных и самых престижных в мире мероприятий, посвященных джазовой музыке. Фестиваль славится тем, что объединяет в одном мероприятии выступления как молодых исполнителей, так и метров джазового жанра. Помимо конкурсной программы, которая весьма насыщена и разнообразна, фестиваль гордится большим количеством всевозможных семинаров, конференций, акций, которые призваны популяризировать джаз как жанр и сохранить лучшее из его наследия. В эти дни в Барселоне проводится множество мастер-классов, где именитые музыканты делятся друг с другом и с новичками своими наработками. Во время фестиваля выступления проходят не только на джазовых площадках, но и во всех концертных залах Барселоны, в театрах, ресторанах, на улицах.

10–16 октября, фестиваль им. братьев Люмьер, Лион На него съезжаются звезды мировой величины. Этот фестиваль отличается своей демократичностью, а также приверженностью к классике. Также Lumière Grand Lyon Film Festival не такой пафосный, как другие фестивали, к примеру, тот

же Каннский. В течение всего фестиваля в Лионе смотрят кино, где только можно. Город на время превращается в огромный кинотеатр. На улицах города можно встретить актеров, режиссеров и представителей киноиндустрии.

16 сентября – 3 октября. Октоберфест, Мюнхен Это мероприятие считается одним из наиболее популярных в Германии и самой большой ярмаркой в мире. Каждый год ее посещают около 6 млн. туристов, выпивают около 5 млн. литров пива. В программе Октоберфеста и разнообразные

развлечения, среди которых и катание на карусели, и горки, и чертово колесо, и железная дорога. Все гости обязательно покупают на фестивале Октоберфест сувениры, чтобы вернуться еще не один раз в эту праздничную атмосферу.

Admiral Magazine

9

Интервью

Ваня Якимов

не проза жизни

Взгляды и мышление интеллигенции являются одним из критериев, которые, как лакмусовая полоска, определяет культурный уровень развития общества. Мы не случайно выбрали лейтмотивом осеннего выпуска именно тему культура. Она пронизывает все пласты нашей жизни, но в круговороте суеты мы привыкаем воспринимать вещи поверхностно, не думая о смыслах, и забывая об их красоте. Ключом, помогающим нам притормозить и прислушаться к своим переживаниям, всегда была поэзия. Сегодня мы поговорили Ваней Якимовым, человеком, который четким строем рифм, простотой слога и глубиной смыслов сумел достучаться до современного читателя и его поэтический талант по достоинству оценили как в Украине, так и за ее пределами. Я строю храм, но этот храм внутри Растет из камня веры и надежды На самом крае линии прибрежной Я строю храм всем бедам вопреки Открыты двери, много прихожан И к счастью, все любимые мной люди Зайдя сюда вплетают свои судьбы В мой ежедневно строящийся храм Злой человек встречается, увы Ворвется вихрем, разобьет мне окна Ну что поделаешь, раз человеку плохо Отстрою заново и нет ничьей вины Защитой в бурю, ветрам и дождям Там каждому в тепле найдется место На берегу морском, на краешке под сердцем Я строю храм…

10 Admiral Magazine

Admiral Magazine 11

Интервью

Ваня, что бы вы делали, если бы не начали писать?

B.: Я – инженер, я закончил КПИ, имею опыт работы в сервисных центрах и я этим горжусь. В жизни всякое может быть, и если у меня не будет вдохновения – я снова буду инженером. Я ни разу не пожалел, что учился там. И, казалось бы, что может быть общего у поэта и инженера, а я и там и там. Удивительное сочетание гуманитарного и технического подходов. В ваших стихотворениях тоже есть математика?

B.: Я бы не сказал что математика, но структурность есть, есть некая мелодия, ведь стихотворение должно пропеваться. А любимое стихотворение среди собственных найдется?

B.: Каждое следующее, если бы было любимое. Иначе, если я пойму, что написал «то самое», то зачем тогда сочинять новое. Есть те стихи, которые просят прочитать на концертах чаще, есть те, которые мне нравятся чуть больше остальных. Одно из них я пришлю вам для статьи. Впервые с Вашим творчеством я познакомилась лет 6 назад и тогда Вы собирали полные залы. Сейчас на Ваши концерты все так же Sold out еще задолго до начала. Скажите, как за это время изменился слушатель?

B.: Я не слежу за этим пристально, но мне кажется, что публика стала старше. Мне очень приятно, что слушатели приводят своих детей и родителей. Это значит, что они мне полностью доверяют. Приходя на ваш концерт, чего ждет слушатель?

B.: Я думаю, как и на всех концертах, он хочет отвлечься. Отвлечься от будней, погрузиться в мир философии и любви. По вашему ощущению, интерес в поэзии увеличивается?

B.: Мне кажется, интерес всегда статичен. У всех дома есть хотя бы пара сборников со стихами. Другое дело, что мало кто сейчас дает концерты в этом жанре. А я занимаюсь именно этим. Насколько велика у нас среда сценических поэтов?

B.: В странах СНГ известных только двое: Ира Астахова и Вера Полозкова. В Украине много талантливых людей. Они есть в интернете. Их можно читать, учить. Они достаточно талантливо пишут. И я не понимаю, почему они не выходят на сцену.

Nota bene

3 любимых автора: Леонид Филатов, Борис Рыжий, Александр Грибоедов Книги, которые изменили мировоззрение: Всемирная энциклопедия, Вини Пух Ваши чтения всегда очень наполнены и гармоничны. Бывает так, что Вам пора на сцену, а Вы не в ресурсе, нет состояния, вдохновения?

B.: Бывает. Но я всегда хорошо подготовлен. В день концерта я настраиваюсь, стараюсь ни с кем не общаться. Я накапливаю в себе эту энергию. Чем вдохновляетесь?

B.: Меня всегда вдохновляет творчество других людей, книги, картины, архитектура. Я не могу без этого. Новые эмоции, знакомства с людьми, путешествия – это наполняет. Любимая девушка для вас муза?

B.: Мои стихи – это чаще вымышленные сюжеты. Я предполагаю, что я бы испытывал именно такие чувства, окажись я в предполагаемых обстоятельствах. Зачастую, в моих историях нет связи с биографией. Что для Вас в целом означает понятие культура? Культура – это чистота взаимоотношений в семье. Ее уровень легко определить, понаблюдав, как люди общаются дома, как они говорят. Если дома все хорошо, все с уважением, с любовью, то выходя за порог в городе этих людей, в стране этих людей, в музеях, в театрах – все будет хорошо. Как Вы предпочитаете отдыхать? Я люблю неспешный отдых, без физических нагрузок, люблю тишину, покой, леность, природу – как у вас в Клубе! Тогда мозг сбрасывает обороты, и ты начинаешь прибывать в гармонии.

Культура – это чистота взаимоотношений в семье. Если дома все хорошо, все с уважением, с любовью, то выходя за порог, в городе этих людей, в стране этих людей, в музеях, в театрах – все будет хорошо!

12 Admiral Magazine

Admiral Magazine 13

меню

Новинки

осеннего меню

ресторана Mozart

Осень – не только красивый сезон, но и невероятно вкусный. Шеф-повар Клуба Максим Любич решил по-своему привнести сезонные вкусы в ассортимент наших блюд. Мы не станем раскрывать все карты. Но для того, чтобы разогреть ваш аппетит, немного приоткроем завесу интригующей неизвестности над сезонным меню ресторана Mozart.

14 Admiral Magazine

Ягненок с картофельно-луковым мармеладом При правильном приготовлении мясо ягненка становится изысканным деликатесом. Для этого нужно учитывать целый ряд факторов, таких как его возраст, корм и экологию места, где он рос. Мясо, которое мы используем в своих блюдах, экологически чистое. По содержанию белка, незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ оно не уступает говядине, хотя и превосходит ее по вкусовым качествам. Картофельно-луковый мармелад подчеркивает нежность блюда и придает простую, но пикантную нотку.

Рыба солнечник с пореем, картофелем и сливочным соусом Вокруг солнечника роится множество легенд. Одна из них говорит о том, как когда-то солнечника выудил апостол Петр: успешный на своем духовном пути, но претерпевающий финансовые сложности. Для него эта рыбка стала золотой, ведь у нее во рту апостол нашел монету, которая помогла расплатиться с накопившимися долгами. О повторах такой удачи история умалчивает, а вот черные следы на боках рыбки приписывают отпечаткам пальцев святого. Отсюда особое к ней почтение и второе имя – «Рыба Святого Петра». Еще одним поводом для почета стали ее вкусовые качества. В солнечнике очень мало косточек. Так как в природе его вес может достигать 20 кг – в мясистости ему точно не откажешь. Мы подаем его запеченного целиком, с нежным сливочным соусом и пореем. Уверены, что вы по достоинству оцените это сочетание.

Томленый кролик с артишоком и соусом бешамель Это лакомство приятно порадует тех, кто тщательно следит за своим здоровьем и рационом. Блюда из кролика диетические и очень легкие, как для мясных. В осеннем меню мы решили сохранить это первичное преимущество и сделали рецептуру максимально облегченной. Мы долго томим мясо, что позволяет уберечь все полезные вещества и сделать его вкус нежным и сочным. Соус бешамель, успевший стать легендарным еще при Людовике XIV, придает изысканности, а артишоки завершают витаминную коронацию блюда. Экспериментируйте с новыми вкусами, возможно один из них станет вашим любимым. Всегда рады вам в панорамном ресторане Mozart +380 (67) 219 41 63.

Admiral Magazine 15

СПЕЦПРОЕКТ

Bon Appétit!

Обед за красиво сервированным столом – это не дань празднику или особому случаю, это проявление хорошего воспитания и личной культуры. И здесь важна не столько расстановка посуды и приборов, сколько приятная обстановка, достойная уважающего себя человека.

У

культуры застолья – своя длинная история. Она знает безудержные пиры древних греков, знает щедрые посиделки эпохи Возрождения, аскетичные трапезы Средневековья, чопорные приемы Викторианского периода. В наше время прием пищи не отягощен особыми церемониями и часто похож на перекусы на бегу. А зря. Ведь это так приятно – забыть хотя бы на час о суете, порадовать глаз элегантно накрытым столом, свои рецепторы – ароматами, вкусами, а душу – неспешной беседой с сотрапезниками. Давайте вспомним, как это, и вернем эту традицию в нашу жизнь. Мы подготовили для вас подсказки на случай обеда дома или в ресторане.

16 Admiral Magazine

Банкет. Тайные знаки На торжественном обеде о вашем комфорте позаботятся официанты. Все, что вам нужно, – подавать им «тайные знаки». Например, если вы сделали паузу, но собираетесь вернуться к блюду, положите вилку и нож ручками на стол, а кончиками – на тарелку. После еды приборы сложите на тарелке параллельно друг другу, а съев суп оставьте ложку в тарелке.

Фуршет. Правила приличия Модное сейчас неформальное угощение подразумевает скорее общение, нежели прием пищи. Вы можете выбрать любую еду из предложенной, но стоит помнить: тарелку держат в левой руке, на тарелку кладут вилку. Берите немного еды, съедите – подойдете еще раз. Не задерживайтесь возле стола с закусками, позвольте другим тоже подойти. Знакомиться и общаться с гостями можно прямо с тарелкой и бокалом. Чтобы освободить правую руку и поздороваться, допустимо поставить бокал на тарелку.

По-домашнему Для красивой сервировки совсем не обязательно тратить все сбережения на дорогую посуду и приборы. Вполне подойдут и любимые тарелки, главное, не разнобой. Они могут быть разного цвета (сейчас это даже модно), но обязательно из одного сервиза или набора. Это же касается и стаканов, бокалов – согласитесь, хрустальные бокалы смотрятся неорганично с обычными стаканами. Не переусердствуйте с декором: дома достаточно красивых текстильных салфеток и изящной вазы с цветами по центру стола. При выборе скатерти помните: чем она темнее, тем светлее должна быть посуда – это сделает внешний вид стола более гармоничным. Имеет смысл также поинтересоваться у членов семьи, какую цветовую гамму они предпочитают, ведь прием пищи должен вызывать только положительные эмоции, а не раздражение от нелюбимого оттенка. Ресторан В местах общественного питания вам придется озаботиться не сервировкой, а этикетом. Правила не так сложны, как кажется. Справа от тарелки кладут ножи, слева – вилки. Если в меню обещан десерт, ложку для супа кладут

над сервировочной тарелкой. Если десерта нет, ложку перемещают к первому ножу. Самые крайние приборы предназначены для блюд, подаваемых в первую очередь, – просто начинайте с них. Дальше берите в порядке очередности. Правила еды тоже не сложные. Начнем с супов: фрикадельки, макароны или крупные овощи в них надлежит аккуратно переломить ложкой. Если суп подали в чашке, бульон следует интеллигентно выпить. Курицу разрешается есть руками только в семейном кругу. В ресторане придется орудовать вилкой и ножом. Мясные блюда вроде отбивных или эскалопа едят ими же, отрезая по кусочку. Кстати, бутерброды, пироги и пирожки тоже едят вилкой и ножом. А вот гарнир, овощи, омлет или, например, пудинги обойдутся без ножа. Отдельные столовые приборы и правила существуют для икры, паштетов и горчицы: их набирают маленькой ложечкой и намазывают на ломтик хлеба. Как бы там ни было, не правила главное. Главное, чтобы еда и обстановка доставляли вам удовольствие – вкусовое и эстетическое. Такое же, как во время обедов и ужинов в ресторанах Grand Admiral Resort & SPA.

Admiral Magazine 17

меню

Глоток экзотики Если вам уже не хватает ярких солнечных дней и хочется вдохнуть немного тепла с привкусом дальних островов – обязательно попробуйте подборку натуральных чаев из ягод, трав и экзотических фруктов от нашего шеф-бармена. Чай из малины, манго и лимона Польза и вкус малинового чая остаются неоспоримыми уже веками. Добавим сладкое, полное витаминов манго и получим уникальный иммуноукрепляющий напиток.

Чай из манго, груши, корицы и розмарина

Чай из маракуйи, яблока и перца халапеньо Острота перца способствует активной выработке в организме «гормона счастья». Он помогает улучшить настроение, повышает стрессоустойчивость, иммунитет, избавляет от бессонницы, оказывает общеукрепляющее действие. Чай с перцем имеет пикантный привкус и хорошо согревает. Пускай ваши вечера будут теплыми и вкусными!

18 Admiral Magazine

Свежий и бодрящий розмарин способен быстро восстановить защитные силы организма и повысить выносливость. Его аромат помогает снять стресс, усталость и настроиться на активный ритм либо «перезапустить» организм после насыщенного дня, настраивая на его приятное продолжение. Манго и груша придают напитку насыщенный фруктовый вкус, мысленно перенося вас на горячие южные острова.

Dolce Vita в новых домашних джемах от Grand Admiral Resort & SPA

О

сенний вечер на дачной веранде, теплый чай с маминым вареньем. Есть вкусы, которые способны с первой ложки окунуть нас в самые сладкие воспоминания. Шеф-повар Максим Любич долго подбирал пропорции и комбинации, чтобы добиться особенного вкуса наших джемов. В них закрыты не только фрукты и специи, в них закрыты эмоции. Одни нам хорошо знакомы, другие экзотичны и неизведанны. Объединяет одно – их всегда приятно открывать и наслаждаться новыми сладкими моментами.

Тыква с клюквой

Знакомые и родные вкусы всегда создают уют и чувство дома. Согласитесь, гораздо удобнее иметь в запасе пару баночек аппетитного джема, чем громоздкие тыквы на кухне. К тому же, сочетание янтарного, ароматного варенья с тонизирующей клюквой дает прекрасное витаминное подспорье, с которым не страшны никакие простуды и зимние авитаминозы.

Джем из фенхеля

Фенхель всегда ценили за его полезные свойства. Он олицетворяет победу и успех. А в новом рецепте от Grand Admiral Resort & SPA еще и удивительный вкус. Благодаря своей неординарности джем из фенхеля прекрасно подойдет для выпечки, в качестве топинга или вприкуску к любимому чаю.

Манго-банан

Эндорфины и витамины – минимальный состав полезных веществ, которые придают нам сил и повышают настроение. Все они содержатся в ингредиентах нашего нового лакомства. Проверено опытным путем: любое блюдо, к которому вы подадите этот джем, – вызывает восторг и непременно съедается первым. На этом ассортимент наших джемов не заканчивается. Ревень с клубникой, яблоко с клюквой, дыня с лаймом, киви с клубникой уже ждут на полках нашей «Лавки фермера» и на баре гостиницы. Мы хотим, чтобы ваша осень была сладкой!

Admiral Magazine 19

рецепт

Крем-суп

из белого аспарагуса с белыми грибами и трюфельным маслом Аспарагус, она же спаржа, богата витаминами К, А, С, Е, витаминами группы В, фолиевой кислотой, селеном, медью, марганцем, калием и клетчаткой. Помимо своих полезных свойств, спаржа завоевала популярность еще и благодаря своим тонким вкусовым качествам. Этой осенью шеф-повар Grand Admiral Resort & SPA Максим Любич предлагает побаловать своих близких удивительным крем-супом. Он поделился детальным рецептом и кулинарными уловками.

20 Admiral Magazine

Давайте чаще удивлять и радовать своих близких. В этом Grand Admiral Resort & SPA всегда счастлив вам помочь!

Для приготовления 4 порций крем-супа понадобится:  аспарагус белый 1 кг  сливочное масло 100 г  белое сухое вино 80 г  к уриный бульон или вода 1 л

 соль по вкусу  сахар по вкусу  кайенский перец по вкусу  сок лайма 10 г

для гарнира:  белые грибы, предварительно отваренные 300 г  трюфельная паста 30 г  свежий тимьян 2 веточки

 долька чеснока  оливковое масло 50 г  соль и перец по вкусу

приготовлениЕ:  Обламываем нижнюю твердую часть аспарагуса, затем на медленном огне готовим его в сотейнике с добавлением сливочного масла, куриного бульона (или воды) до готовности, добавляя несколькими этапами вино. В конце приготовления добавляем соль, сахар, сок лайма и кайенский перец. После вынимаем кайенский перец и перебиваем готовый аспарагус в блендере. Добавляем отвар, в котором он готовился. Получившуюся кремообразную массу перетираем через сито и прогреваем в сотейнике.  На оливковом масле обжариваем белые грибы с добавлением тимьяна и чеснока. Солим, перчим. В конце добавляем трюфельную пасту и все перемешиваем.

подача:  Наливаем в блюдо готовый крем-суп из белого аспарагуса, в центр кладем белые грибы, пару верхушек аспарагуса, трюфельное масло.

Шаг за шагом

1

2

3

4

5

6

Admiral Magazine 21

Интервью

Школьник – инструкция по направлению

Н

Ребенок к школьному возрасту уже обладает базовыми чертами характера – генетическими и сформированными в раннем детстве. Здесь же закладывается и краеугольный камень культурного пласта личности. Далее задача родителей направлять, поддерживать и развивать природные склонности и таланты. Как сделать так, чтобы ваш малыш вырос сильным и счастливым, с глубоким уважением к себе и окружающим? Об этом мы расспросили у вип-эксперта канала СТБ, ведущую тематических практик, известного психолога и счастливую маму – Наталию Холоденко. www.холоденко.укр

аталия, скажите, что для Вас символизирует понятие культуры? Н.: Довольно интересно, что мы заговорили о культуре как раз в преддверии Дня знаний, так как само слово «культура» в основном как раз и принято ассоциировать со знаниями литературы, искусства и правил этикета, меж тем это понятие значительно шире и имеет множество значений в различных областях жизни. В переводе с латыни «культура» означает «воспитание, образование, развитие, возделывание» – и качество этих процессов как раз тесно связано с силой, уважением к себе, окружающим и пр., а также с будущей позицией и реализацией ребенка в социуме. Для меня культура – это гармония совокупности интеллектуального, духовного, эстетического и, конечно же, в первую очередь – психологического развития каждого отдельного человека, которое уже далее формирует культуру общества в целом. Как воспитать детей с высоким культурным уровнем? Н.: Если кратко – обеспечить им всестороннее и сбалансированное развитие во всех сферах жизни:  интеллектуальной – посодействовать формированию высокого уровня IQ через интерес к чтению, путешествиям и познанию нового;  психологической – позаботиться о формировании высокого уровня эмоционального интеллекта – EQ, когда выраба-

22 Admiral Magazine

тывается понимание культуры межличностных отношений, навык уважительно относиться к своим и чужим чувствам, умение управлять ими;  эстетической – помочь замечать и получать удовольствие от созерцания красивого вокруг, в мире, уметь становиться частью этой красоты – здесь, в том числе, помогут правила этикета, которые формируют тактичность, деликатность и прочие характеристики, присущие интеллигентным людям;  духовной – необходимо помочь ребенку научиться создавать красоту вокруг себя, и в мире. Как грамотно влиять на процесс обучения, чтобы помочь ребенку быть успешным и научиться выражать себя? Н.: Абсолютно у всех детей есть потребность удовлетворять свой исследовательский интерес и потребность в безопасности. Эти потребности существуют параллельно и их удовлетворение одинаково важно: чтобы процесс обучения нравился ребенку, необходимо постоянно подогревать его интерес к познанию нового и делать этот процесс увлекательным – так ребенку будет нравиться узнавать и постигать ранее неизведанное. Вместе с этим, ему важно обеспечить ощущение безопасности – дать право ошибаться, сформировать философию пользы ошибок – это важная часть дальнейшего успеха, ведь без проб и ошибок не бывает дальнейшего идеального исполнения и полного удовлетворения от полученного результата! Важно также понимать, что позитивное

отношение и активная позиция ребенка к учебе формируется с помощью положительного опыта – после первых же «побед» в изучении чего-либо и последующих признаний его заслуг со стороны взрослых, ребенок захочет повторить этот опыт и обязательно удвоит свои старания! Принуждения, назидания и призывы стать отличником – напротив, только остудят порывы к учебе. Что посоветуете родителям школьников? Н.: В первую очередь – продолжать быть очень внимательными к потребностям своих детей. Школьные годы – достаточно стрессовый период в жизни ребенка, он сопровождается высокими нагрузками. Я бы порекомендовала:  контролировать соблюдение баланса интеллектуальной и физической активности;  поддерживать и поощрять любые, даже на первый взгляд малозначительные, успехи ребенка;  хвалить его как за достижения, так и просто за старания;  обеспечить грамотный режим дня – прогулки на свежем воздухе, перерывы на отдых от выполнения домашних заданий, достаточный сон и т. п. Также стоит помочь формированию у ребенка позитивного отношения к школе – создать некую положительную PR-кампанию процесса обучения в школе, как самого интересного времени, возможности завести друзей, зарекомендовать и проявить себя. Было бы замечательно, если родители всегда объясняли бы детям мотивы своих требований и поощряли диалог с ребенком, особенно это будет важно для старшего школьного и подросткового возраста. В чем основные подводные камни современной системы образования и как их обходить? Н.: На мой взгляд – это чрезмерная требовательность к получению только высоких оценок по всем предметам. Такой подход ориентирует ребенка не на удовольствие и интерес от самого процесса учебы и победы над собой, а на единственную цель – избежание ошибок. Такой подход формирует у детей перфекционизм и пассивность. Также во многих школах приветствуют подход открытого сравнения детей между собой в рамках одного класса

или группы: что-то вроде «вот посмотри на Мишу – он сегодня молодец, а тебе – двойка». Это категорически неприемлемо, поскольку негативно сказывается на самооценке ребенка, и формирует у него привычку уже даже во взрослом возрасте сравнивать себя с другими. Сравнивать имеет смысл только себя и свои успехи в прошлом, с собой в настоящем, предпринимая необходимые действия, чтобы это сравнение всегда было в пользу последнего. Можете выделить основные и самые опасные ошибки родителей? Н.: Пожалуй, мой список будет следующим:  отсутствие поддержки и понимания интересов и потребностей своего ребенка;  формирование в ребенке комплекса отличника;  применение физической силы и ругательств за плохие оценки или поведение. Добавлю также отсутствие проверки, контроля и помощи в подготовке домашних заданий, либо противоположный подход – чрезмерное проявление контроля и помощи в этом процессе. В чем особенность работы детского психолога и как понять, что ребенок нуждается в его услугах? Н.: Если при всех стараниях родителей, какие-то поведенческие или эмоциональные проблемы, связанные с ребенком, не разрешаются – важно признать необходимость обращения к специалисту и своевременно это сделать. При этом, к детскому психологу имеет смысл также обращаться тем родителям, кто заинтересован в профилактике психологического здоровья и гармоничном развитии своего ребенка. Грамотный специалист сможет предоставить качественную консультацию по воспитанию, детским и подростковым кризисам и прочим важным моментам школьного периода. Посещение детского психолога абсолютно показано при подозрении на нарушения психического развития или поведенческое расстройство ребенка, например аутизм, синдром дефицита внимания и гиперактивности, девиантное поведение, повышенную тревожность или обидчивость. Дети – это лакмусовая бумага психологического микроклимата семьи, поэтому для достижения эффективного результата в работу с детским психологом вовлекается вся семья, в этом и заключается главная особенность.

Дети – это лакмусовая бумага психологического микроклимата семьи.

Admiral Magazine 23

Дети

ОСЕННИЕ КАНИКУЛЫ В ADMIRAL KIDS CLUB 21 –30 ОКТЯБРЯ

Дикий запад становится ближе. На десять дней он перенесется в предместье украинской столицы, а именно в Grand Admiral Resort & SPA.

Н

аучиться ловить рыбу, усовершенствовать английский язык, изучить лошадей, отыскать старинные клады, поучаствовать в командных играх и модных квестах на свежем воздухе, понять свои желания, эффективно общаться и приобрести новых друзей – это минимальный список задач, которые сможет осуществить каждый участник осенних каникул в Admiral Kids Club. Ну куда же без романтики? Просмотры фильмов, вечера у костра, праздники печеной картошки и легенды американского континента создадут незабываемую атмосферу и воспоминания, которые останутся с вашим ребенком на всю жизнь!

24 Admiral Magazine

м астер-классы по ковбойским и индейским ремеслам; ф отосалон Шерифа Дикого Билла (фотосессия для ярких воспоминаний);  з ажигательная кантри-музыка, старинные танцы и игры; п освящение в племя индейцев, выбор тотема; и ндейское испытание на смелость – веревочный мост над пропастью;  обучение виртуозному искусству метания лассо, азам работы с лошадьми и уходу за ними;  плавание и игры в бассейне, аква-фитнес (5 раз за смену);  скачки на диких мустангах, поиск Великого договора о мире;  обучение стрельбе из лука, метанию томагавков;  мини-футбол, волейбол, бадминтон и настольный теннис;  знакомство с основами выживания в лесу и общение с природой;  вигвам своими руками и умение хранить священный огонь;  игры и состязания на самого умелого ковбоя Дикого Запада.

ПРОГРАММА ВКЛЮЧАЕТ:  проживание на благоустроенном уютном ранчо;  разнообразное 5-ти разовое питание в салуне; 2 0 занятий по английскому языку (диалоги, перевод, озвучивание персонажей, квест с заданиями на

английском, песни, игры, уроки английского для путешественников);  увлекательная жизнь ковбоев, приключения на землях краснокожих;  встреча с культурой «белого человека»;

Подарите яркие воспоминания своему ребенку – забронируйте ему место в числе счастливых участников осенних каникул в Admiral Kids Club: +380 (67) 216 44 54.

Admiral Magazine 25

дети

«ЗОМБИ

28 октября

ПРОТИВ РАСТЕНИЙ» Молнии, неоновые лампы, энергетические поля, плазменные шары, таинственные превращения, сложные испытания, страшные конкурсы и эстафеты – театрализованная борьба сил добра и зла развернется на арене Admiral Kids Club.

26 Admiral Magazine

Д

ети неспроста любят костюмированные праздники. Они дают возможность испытать себя в новой роли, проявить скрытые качества и таланты. Admiral Kids Club всегда поддерживает творческие проявления своих маленьких гостей. Специально для них в хеллоуинский вечер мы устраиваем масштабное действо, в котором каждый может принять участие.

28 октября все дети могут помочь Харли Квинн и Джокеру выполнить таинственную миссию – поймать могущественного и очень опасного злодея Доктора Зомбосса, который нашел способ оживлять мертвецов и собрал их в армию. Под его руководством зомби начали атако-

вать дома всех жителей Admiral Kids Club и беспощадно истреблять растения. Однако безумный Джокер и его обаятельная и смелая напарница Харли Квинн активно противостоят нечисти. Доктор Зомбосс, понимая, что победить их будет труднее, чем он ожидал, создает Зомби-гибридов и многочисленных роботов. В этот день Admiral Kids Club собирает спецотряд из тех, кто способен стать супергероем и помочь спасти любимое место. Приглашаем наших маленьких гостей на незабываемую Halloween Party в стиле Suicide Squad! Не будем раскрывать все секреты, но яркий праздник и веселье точно обещаем!

Admiral Magazine 27

Интервью

Павел Игнатьев Мир на кончиках пальцев

Когда человек без остатка отдается творчеству – он создает поистине неповторимые вещи. Когда за роялем Павел Игнатьев, время перестает существовать. Его пальцы выстраивают целый мир: мир гармонии, борьбы, радости и упоения. Его концерты – это еще один способ переключиться и отдохнуть душой, сливаясь с музыкой, струящейся с черно-белых клавиш. Редакции Admiral Magazine Павел рассказал про свой «роман с роялем», про дуэт с супругой, про культуру и вдохновение.

28 Admiral Magazine

Фотограф Валентин Христич

Три аккорда о себе. Павел, расскажите о себе в прошлом, настоящем и будущем. П.: В прошлом я был ребенком, во всех смыслах этого слова. Сейчас я, наверное, уже выхожу из этого волнительного состояния и активно учусь. В будущем я хотел бы усовершенствовать свою игру настолько, насколько это вообще возможно. Да и в целом я хочу многое совершенствовать в моей жизни. Как Вы оцениваете состояние украинской культуры? П.: Украинская культура, также как и сама страна находится на этапе своего формирования. У нас еще много советских привычек, которые нужно оставить в прошлом, чтобы стать ближе к развитому Западу и Америке, на которых мы равняемся. Очень важно обучаться вместе с молодым поколением. Думаю, что в старости я буду очень гордиться тем, что моя жизнь протекала именно в это время и именно в этом месте. Что Вас вдохновляет? П.: Наверное, это не будет чем-то сверхновым. Ведь больше всего меня вдохновляет природа. Возможность побыть в тишине, побродить среды деревьев, выдохнуть суету. Композитор для Вас в первую очередь – это профессия или состояние души? П.: Композитор – это лишь название для моей профессии, а состояние души у меня бывает очень различным и мне это импонирует, оно отражается в моей музыке. Я надеюсь расширять многогранность и того, и другого. Павел, Вы выступаете с супругой Катико Пурцеладзе. У Вас бывают споры на профессиональную тему? П.: Конечно бывают и частенько! Они такие же, как и остальные

споры в семье. Но мы стараемся обоюдно и полюбовно их решать, идти на уступки, стараться войти в положение друг друга и продолжить творить. Удается разграничивать работу и личное? П.: Не всегда. Иногда все сливается. Но мне бы хотелось, чтобы все лежало на своих полочках. Важно обо всем договариваться. Чтобы понятный тебе порядок вещей, был доступен твоим близким. Это очень упрощает коммуникацию и помогает разграничивать личные и рабочие аспекты. Хотите, чтобы дети продолжали Ваш творческий путь? П.: Хочу, чтобы дети были счастливы. Конечно, если они выберут своим путем творчество и музыку, то я с радостью помогу, подскажу и направлю, но подталкивать идти по моим стопам точно не буду. Пускай они радуются своим находкам. Хочу, чтобы их мысли были искренними, чтобы они приходили ко мне и делились своими победами без моих шаблонов. Ваше заветное желание. П.: Мое желание – ездить по миру с концертами и просто так. Планета создана для того, чтобы жить на ней свою жизнь, путешествовать и быть ближе к природе. Мне даже немного жаль, что я только сейчас осознал это. Помните момент, когда поняли, что «роман с роялем» – это надолго? П.: Мой «роман с роялем» задумывался еще родителями, а вот осознание того, что я не могу без музыки пришло ко мне на фестивале в 2006 году. Тогда я действительно захотел выступать со своей музыкой на сцене и решил этому учиться всегда. Сейчас я продолжаю любить и учиться. Надеюсь, что эти устремления будут только расти.

Admiral Magazine 29

отдых

Каникулы для взрослых Мы решили, что оставлять в прошлом то, что так радовало нас, когда мы были детьми – несправедливо. И организовали идеальные взрослые каникулы. Свежий лесной воздух, неспешная атмосфера, множество развлечений и каждое утро вас ждут к завтраку! Мы постарались воплотить лучшие детские воспоминания и даже кое-где их превзойти.

30 Admiral Magazine

Специальное предложение Клуба «Каникулы» включает в себя:  Проживание в номере выбранной категории со скидкой 20% и двухместным размещением;  Ранний заезд и поздний выезд, при наличии номеров;  Завтрак;  Однодневный визит в Wellness & SPA или 7 часов развлечений:  прогулка на лошадях – 2 часа;  тир – 200 выстрелов;  боулинг – 2 часа;  бильярд/веломобили – 1 час; П осещение тренажерного зала в Wellness & SPA;  в летний период – посещение открытых бассейнов;  Летнюю рыбалку (мы предоставляем снасти, вы оплачиваете только улов);  Участие в детских анимационных программах выходного от Admiral Kids Klub;  Катание с горки «Адреналин»;  Просмотр любимых фильмов и мультфильмов в нашем кинотеатре, по предварительному бронированию;  Бесплатное предоставление DVD-плеера и дисков в номер;  Услуги детской комнаты до 16:00;  Настольные шахматы, нарды, монополия;  Возможность заказать питание по

системе «полупансион» или «полный пансион» по специальному меню; Б еспроводной либо проводной Интернет;  Поднос багажа; Д ля номеров Бизнес Люкс, Полулюкс, Люкс, Коттедж Люкс и Сосновый дом в цену также включено посещение Wellness & SPA на все время пребывания. Wellness & SPA включает в себя: Аквазону – 6 видов саун, плавательный бассейн и джакузи под открытым небом;  Тренажерный зал;  Групповые занятия по расписанию. Предложение действительно при проживании 7 и более суток, при единоразовой оплате всего периода проживания. Размещение ребенка до 12 лет в номере родителей – бесплатно, без предоставления дополнительного места. Завтрак также включен в стоимость. С предоставлением дополнительного места – по специальной цене – в половину стоимости дополнительного места. Если ваши дети старше 12 лет, но вы хотите проживать вместе, то и это возможно. Вам нужно будет только оплатить стоимость дополнительного места.

Admiral Magazine 31

отдых Для того, чтобы вам было проще выбрать категорию номера при организации ваших семейных каникул, предлагаем ознакомиться с особенностями каждого. Сосновый дом

140 кв. м комфорта посреди соснового леса – в вашем распоряжении!

2-этажный коттедж, оснащенный всем необходимым для полноценного отдыха большой семьи или компании. К вашим услугам: отдельный двор, с небольшим садом, беседка на 8–10 человек, мангал, личное джакузи на свежем воздухе (в теплое время года), детские качели – все это поможет насладиться уединением и компанией близких людей, при этом используя все преимущества Клуба. На первом этаже расположены: большая веранда, прихожая, гостиная, оборудованная кухня, гостевой туалет и хозяйственная комната со стиральной машиной. На втором этаже расположены 2 спальни: одна – с королевской кроватью 200*200 см, и вторая – с двумя раздельными кроватями 100*200 см. Кроме спален, на втором этаже расположена ванная комната и большой балкон с ротанговой мебелью.

Коттедж Люкс

Уютные двухуровневые номера, полностью обитые деревом изнутри. Количество: 4 Средняя площадь: 83 кв. м Кровать: двуспальная 180*200 см Описание: На первом уровне находится столовая с кухонным модулем, гостиная с раскладным диваном, а также спальня. На втором уровне – открытая зона отдыха с большим угловым диваном. Окна выходят в сосновый лес. В каждом номере есть собственная терраса с ротанговой мебелью. В номере 2 санузла: гостевой при входе и просторный, примыкающий к спальне, – с ванной и душевой кабиной.

32 Admiral Magazine

Люкс

Количество: 8 Средняя площадь: 53 кв. м Кровать: королевская, 200*200 см Описание: номер состоит из гостиной и спальни. Ванная комната оборудована и ванной, и душевой кабиной. В каждом номере есть большой балкон с ротанговой мебелью, выходящий в сосновый лес. В гостиной номеров на втором этаже есть декоративный камин. В гостиной номеров первого этажа есть раскладной диван.

Бизнес Люкс

Бизнес

Полулюкс

Стандарт

Количество: 4 Средняя площадь: 53 кв. м Кровать: королевская, 200*200 см Описание: номер состоит из двух комнат: гостиной и спальни. Помимо обширной квадратуры и продуманной до мелочей комплектации, приятным бонусом к пребыванию будет визит в аква-зону, который уже включен в стоимость. Ванная комната оборудована как душевой кабиной, так и ванной. Во всех номерах категории Бизнес есть выход на балкон/террасу. Также имеется пространство для установки дополнительного спального места.

Количество: 24 Средняя площадь: 37 кв. м Кровать: королевская, 200*200 см (6 номеров), 2 раздельные кровати (18 номеров). Описание: светлый однокомнатный номер с просторной ванной комнатой. В каждом номере есть большой балкон с ротанговой мебелью, выходящий в сосновый лес либо на фонтаны. Ванная комната оборудована ванной или душевой кабиной.

Количество: 5 Средняя площадь: 43 кв. м Кровать: королевская, 200*200 см Описание: просторный номер, состоящий из зон гостиной и спальни, прекрасно подойдет тем, кто любит пространство и функциональность. Во всех номерах категории Бизнес есть выход на балкон/террасу. Есть пространство для установки дополнительного спального места. Некоторые номера оборудованы и ванной, и душевой кабиной. В данной категории есть номер для людей с ограниченными физическими возможностями.

Количество: 18 Средняя площадь: 35 кв. м Кровать: 2 раздельные кровати 120*200 см, которые при необходимости можно сдвинуть. Описание: однокомнатный номер с двумя раздельными кроватями. Его пространство позволяет установку дополнительного спального места. Ванная комната оборудована ванной либо душевой кабиной.

*Предложение «Каникулы» действует для групп до десяти человек! Так что собирайте всех друзей детства, устройте настоящие каникулы и позвольте себе полностью расслабиться, как вы умели это делать, будучи детьми! Всю дополнительную информацию вам с удовольствие предоставят по номеру: +380 (67) 219 41 49/50.

Admiral Magazine 33

МОДА

Осенний марафон

Клетка

34 Admiral Magazine

Ermanno Scervino

Off-White

Chanel

платина, серебро золото

F

ashion-критики выделяют десяток главных трендов. Рассмотрим наиболее знаковые. Фасоны. Наравне с женственными в коллекциях представлены и совершенно мужские: смокинги, объемные пиджаки, широкие брюки. Рацветки. Достаточно много ярких «не осенних» оттенков: в фаворе сочные оранж, изумруд, горчица.

С ними соседствует холодная зимняя палитра – серебро, розовое золото. Фактуры. В моду вернулся вельвет, из него шьют как деловые костюмы, так и романтичные платья. С прошлого сезона в нынешний перешел роскошный велюр. Принты. Клетка и полоска – musthave этой осени. Они элегантно смотрятся, как на пальто, так и на блузах.

Mugler

Loewe

Новый модный сезон обещает быть насыщенным: актуальна как холодная, так и сочная палитры, разнообразные текстуры, необычные фасоны.

3.1 Phillip Lim

Céline

Mugler

Sachin & Babi

полоска

смокинг

Ermanno Scervino

Viktoria Bakham

Max Mara

Mugler Eudon Choi

Dries van Notten

объемные мужские костюмы

Женственный стиль с элементами мужской одежды – отличительная черта сезона осень-зима – 2017/2018

Вельвет, велюр

Admiral Magazine 35

SPa

Понять, чтобы изменить новый подход к тестированию организма на баланс микроэлементов

36 Admiral Magazine

Почему стало сложнее выспаться или вернуться в спортивную форму, почему усилилось выпадение волос или стало ухудшаться зрение? Не существует единственно верного ответа на эти вопросы. Дать его может только сам организм. Чтобы вы ощутили максимальный результат от процедур, предоставляемых в Grand Admiral Resort & SPA, мы всегда предлагаем сначала пройти тест на баланс микроэлементов и уровень тяжелых металлов. Дефицит и дисбаланс микроэлементов приводит к комплексным нарушениям метаболизма, преждевременному старению, нарушениям в работе органов и систем

Ответ на волосинке Новинкой в вопросах тестирования такого рода стало исследование состава волос – атомно-эмиссионная спектрометрия. Информация про уровень микроэлементов в организме откладывается в волоске каждый момент его роста. Таким образом, анализ волосинки позволяет составить полноценную картину работы организма в целом, а не только в данный момент времени. Длина при этом не играет значительной роли. Так что результаты будут объективными даже на мужской стрижке средней длины. На основании данного тестирования у наших диетологов и специалистов в области питания появляется возможность составить ваш рацион исходя из глобальных потребностей и особенностей вашего организма. Также исследование покажет содержание тяжелых металлов, что поможет правильно подобрать систему детоксикации и контролировать показатели обмена веществ. Добавьте к этому индивидуальную систему тренировок и процедур и как результат вы получите комплексный подход к своему здоровью и красоте. Рассмотрев таблицу ниже вы можете отследить симптомы, с которыми хотели бы поработать. Наши специалисты помогут определить перечень микроэлементов, уровень которых стоит протестировать в первую очередь, и проведут их анализ. Таким образом, ваша красота будет идти изнутри, от уверенности в себе и своем здоровье.

Снижение иммунитета, частые простудные заболевания

Цинк (Zn), Селен (Se), Магний(Mg), Кобальт (Co)

Плохая память

Медь (Сu), Марганец (Mn), Цинк (Zn)

Нарушение сна

Магний(Mg), Марганец (Mn)

Слабость, утомляемость

Калий (K), Магний(Mg), Марганец (Mn), Цинк (Zn)

Проблемы с желудочнокишечным трактом

Селен (Se), Хром (Cr), Цинк (Zn), Железо (Fe), Кобальт (Co), Кальций (Ca), Магний (Mg), Марганец (Mn)

Заболевания кожи

Кремний (Si), Селен (Se), Медь (Сu), Хром (Cr), Цинк (Zn), Магний (Mg)

Нарушение зрения

Медь (Сu), Хром (Cr), Цинк (Zn), Магний (Mg)

Остеопороз

Магний (Mg), Марганец (Mn), Кальций (Ca), Медь (Сu), Кремний (Si)

Избыточный вес, повышение глюкозы крови

Марганец (Mn), Хром (Cr), Цинк (Zn), Магний (Mg)

Проблемы с сердечнососудистой системой

Калий (K), Магний (Mg), Селен (Se), Кальций (Ca)

Мочекаменная болезнь

Калий (K), Магний (Mg), Цинк (Zn) Кальций (Са), Фосфор (Р), Алюминий

Бесплодие и нарушение репродуктивной функции

Железо (Fe), Медь (Сu), Цинк (Zn), Селен (Se), Кадмий (Cd), Ртуть (Hg), Свинец (Pb), Молибден (Mo)

Аллергические заболевания

Медь (Сu), Марганец (Mn), Цинк (Zn), Селен (Se), Кальций (Ca), Кобальт (Co)

Выпадение волос, плохой рост ногтей

Кремний (Si), Селен (Se), Цинк (Zn), Магний (Mg)

Срок выполнения анализа – 7–10 дней. Стоимость анализа рассчитывается исходя из количества исследуемых параметров.

Стоимость одного параметра – 300 гривен. Детальная информация и запись по тел.: +380 (44) 393 33 60, (67) 448 68 98

Admiral Magazine 37

Здоровье

Время как союзник С течением времени мы начинаем по-новому чувствовать вкус жизни, раскрывать его тонкие грани, получать удовольствие из ранее недоступных источников. Мы начинаем по-настоящему разбираться в качестве и ценить мелкие нюансы. Это придает нашим дням все большую изысканность. Одним из важнейших факторов, который позволяет полноценно использовать достигнутый опыт и знания, является сохранение здоровья и хорошего самочувствия. И это целая философия, постигнув азы которой можно открыть для себя новый уровень качества жизни.

Д

ля бережной заботы о здоровье, с учетом всех индивидуальных особенностей, в Grand Admiral Resort & SPA был разработан специальный SPA-тур Anti-Age. Благодаря комплексному подходу и уникальному генетическому тестированию он помогает достичь заметных результатов и, что не менее важно, создать здоровые привычки. Они будут усиливать полученный эффект еже-

38 Admiral Magazine

дневно, позволяя вам брать от жизни максимум. Чтобы получить хороший результат, усилия нужно прикладывать в нужном направлении. Ваш организм уникален. Что для вас оптимально в вопросах питания, физических нагрузок, природных склонностей и так далее? Это легко определить: в рамках Anti-Age тура специалисты Grand Admiral Resort & SPA проводят специальный тест за две недели до начала курса. Так определя-

ется длина теломер, и на их основании создается паспорт кожи, паспорт питания, подбираются физические нагрузки. SPA-доктор прописывает индивидуальную программу тура и следит за вашим результатами. Чтобы помочь вам окунуться в атмосферу здоровья и спокойствия, мы решили продемонстрировать, как может выглядеть один день управления ресурсом вашего возраста.

Один день из тура Anti-Age 7:20–7:30 Проснувшись в уютном номере в окружении соснового леса, вы начинаете день с оздоравливающих напитков с приятным фруктовым вкусом: питьевого коллагена и «Океан-дренажа» – детокс напитка на основе фенхеля, черного редиса, артишока, фукуса и красной водоросли. Их только что доставили вам в номер.

8:00–8:30 Завтрак. На одной из террас Клуба, которая пришлась вам по вкусу, вас уже ждет ароматная каша из цельнозерновых овсяных хлопьев длительной варки с добавлением орехов, семян и сухофруктов, яблоко, запеченное с творогом, орехами и сухофруктами, яйцо-пашот со сметаной и рисовые хлебцы.

9:00–11:00 Под руководством специалистов Клуба, детально разработавших вашу индивидуальную программу, вы плаваете, тренируетесь, проходите процедуры и, конечно же, отдыхаете.

10:50–11:10 Сочный фруктовый смузи поможет обновить силы и зарядит очередной порцией витаминов.

12:30–13:00 Обед. Гаспаччо из авокадо, болгарского перца и томатов, салат с говяжьим филе, рулетики из цукини с фетой и базиликом – не только утоляют разыгравшийся аппетит, но и дарят наслаждение вкусом.

13:30–17:30 Время для прогулок, СПА и релакса.

16:00–16:10 Овощной смузи уже ждет вас в Wellness баре.

15:30–18:30 Самое время для марокканского хамама. Сначала вы прогреваетесь в ароматном теплом паре хамама, так благотворно влияющем на все тело. Затем наши специалисты бережно проводят пилинг перчаткой-кессе по мылу-бельди. Когда ваша кожа полностью очищена, она готова впитывать все полезные вещества и для этого вам делают глиняное обертывание с прованскими травами. Максимально деликатное очищение лица достигается с помощью идеально подобранного травяного пилинга. Для того чтобы снять усталость, мышечные спазмы, провести легкий лифодренаж и напитать кожу ароматными маслами ваше тело как следует разомнут и промассируют, используя масло «Прованс». Завершающим аккордом процедуры

станет согревающее чаепитие, растворяющее последние следы напряжения!

19:00–20:00 Ужин. Сибас, запеченный с пряными травами, и цветная капуста со спаржей, запеченная с розмарином и оливковым маслом – аппетитно дополнят ваш вечер на летней террасе или в ресторане с видом на сосновый лес. Конечно, достичь желаемого результата за 7 дней, бережно относясь к здоровью, не всегда возможно, но данный SPA-тур – это хороший старт на пути к активному долголетию!

SPA-тур Anti-Age способствует:

 Естественному омоложению. П овышению общего качества жизни.  Укреплению организма. У лучшению общего состояния здоровья. У лучшению состояния кожи лица, контуров тела. П риобретению навыков здорового образа жизни.  Профилактике заболеваний. Будьте красивы в любом возрасте, а мы постараемся вам в этом помочь! +380 (67) 448 68 98

Admiral Magazine 39

SPa

SPA-ПУТЕШЕСТВИЕ НА

ЗАНЗИБАР

Расслабление, витаминизация, гладкая увлажненная кожа и ореол экзотического аромата – только часть тех удовольствий, что останутся с вами после прохождения нового SPA-ритуала «Занзибар».

Вся процедура проводится на уникальной косметике THALGO Escales Zanzibar. Благодаря высокому содержанию растительных масел и морских ингредиентов она идеально увлажняет и питает кожу. Процедура состоит из 4-х основных этапов: 40 Admiral Magazine

1. ОЧИЩЕНИЕ Ритуал «Пробуждение морем». Для того чтобы подготовить кожу к про‑ цедуре, очистить клетки на глубинном уровне и отшелушить ороговевший слой дермы, используется тающий скраб с морскими кристаллами. В его состав входит морская соль Камарга, богатая минералами и трио раститель‑ ных масел: сладкого миндаля, абрико‑ совых косточек, подсолнечника. Они интенсивно очищают, смягчают и ре‑ минерализует кожу, масла увлажняют, защищают и оказывают антистрессовое действие. Завершается эта стадия очи‑ щением мицелярной водой.

2. СТИМУЛИРОВАНИЕ Нанесение морской пелены. Этот этап окутывает вас мягкой прохладой летнего бриза и напол‑ няет кожу живительными морскими минералами, что помогает ей сохра‑ нять тонус и здоровый вид.

3. КОРРЕКЦИЯ Массаж «Сердце океанов». Уникальная техника массажа на‑ правлена на полное расслабление тела. На этом этапе также исполь‑ зуется масло из линейки THALGO Escales Zanzibar. Масло косточек винограда, что входит в его состав,

Всю косметику THALGO Escales Zanzibar для домашнего ухода вы можете приобрести в нашем Wellness & SPA по приятным ценам богато флаваноидами и линолевой кислотой, оно смягчает, восстанав‑ ливает и защищает кожу. Масло подсолнечника – питает и увлажня‑ ет. Красная водоросль Chicoree des rochers – реминерализует и успока‑ ивает кожу.

4. ОПТИМИЗАЦИЯ Увлажнение кожи и витаминизация организма. Теперь, когда тело полностью расслабленно и очищено, пришло время шелковых прикоснове‑ ний. Для этого наши специалисты используют шелковое увлажняю‑

щее молочко. Благодаря нежной текстуре и трем увлажняющим компонентам, молочко омолажива‑ ет, защищает, укрепляет кожный ба‑ рьер и возвращает коже ощущение комфорта. Активные компоненты: масло водорослей – богато оме‑ га‑3, водорослевый воск – масло водоросли ламинария и оливковый воск, Seve Bleue from the Oceans – активная морская вода, богатая минералами и микроэлементами.

минами еще и изнутри, является уникальный коктейль, который мы предлагаем в конце процедуры. Вкус банана, апельсина и кокоса, а также витамины С, Е и А делают его приятным и полезным одно‑ временно. Коктейль оказывает антиоксидантное действие, защи‑ щает, укрепляет и придает коже эластичность, наполняет энергией, позволяет снять усталость и проти‑ востоять стрессам.

Финальным аккордом, позволяю‑ щим ощутить на вкус всю экзотику Занзибара и наполнить тело вита‑

Побалуйте себя сегодня: +380 (44) 393 33 60, (67) 448 68 98.

Admiral Magazine 41

СПОРТ

Спорт новой

эпохи

Как держать себя в хорошей физической форме, затрачивая минимум времени и усилий? На этот вопрос современная фитнес-индустрия дает все новые ответы, благодаря которым активности, которые еще вчера считались полезными и эффективными, сегодня могут быть занесены в черный список. Какие требования сейчас предъявляются к занятиям спортом в первую очередь и какие виды тренировок чаще всего собирают армии поклонников нам рассказала фитнесменеджер Grand Admiral Resort & SPA, дипломированный специалист НУФВСУ, лицензированный инструктор TRX, сертифицированный тренер тренажерного зала и групповых программ, призентер фитнес-конвенций Ежелина Елена.

42 Admiral Magazine

Тренировки без тренажеров Workout – занятия в удобное время в любом месте, любой одежде, той продолжительности и сложности, что удобна именно вам. Не удивительно, что в условиях хронического цейтнота все больше людей отдает предпочтение занятиям вне тренажерного зала. Они просты, доступны и удобны. Физическая форма не имеет значения, достаточно 15–20 минут, несколько метров пространства и желание. Бесчисленные варианты комбинаций простейших упражнений со своим весом, помогут улучшить результат как новичка, так и продвинутого спортсмена. Важно только выбрать высококвалифицированного наставника. Мобильность, доступность, лабильность, простота и результативность перетягивают на сторону Workout даже заядлых фанатов фитнеса. Согласитесь, экономия 2–3 часов по сравнению с классическим фитнес-занятием дорогого стоит в наше время.

Workout HIIT Нigh-Intensity Interval Training – высокоинтенсивная тренировка с короткими периодами напряжение-отдых во всем мире известна как «Tabata-протокол». Это очень эффективный подход для запуска обменных процессов, особенно, когда необходимо за короткий промежуток времени получить максимальный результат. Клинически обосновав цикличность комбинации 20/10, доктор Табата открыл новое направление в построении тренировок. Важно чтобы 20 секунд выполнялся высокоинтенсивный тренинг, за которым следует 10 секундный перерыв. Так в 8 подходов можно разогнать метаболизм, разогреть и размять мышцы, суставы и связки, а также израсходовать 100–200 ккалл. Далее можно добавлять подходы, менять время напряжения и расслабления (пример: 45/45, 60/45, 45/30, 60/15), составляя нужные себе временные рамки и добавляя любые упражнения. По протоколу Табата тренируются йоги, кроссфитеры, тяжелоатлеты, пловцы, баскетболисты и приверженцы других направлений.

Квалифицированные тренеры Необходимость вынести эту составляющую тренировок в отдельный пункт возникла из-за низких требований к тренерскому составу, которые наблюдаются в последнее время. Причин тому несколько, но основная – трендовость данной профессии. Раньше дети мечтали стать космонавтами, сегодня – фитнес-инструктором. «Тренируешься сам и тренируешь других» – из-за такого подхода увеличилось количество низкоквалифицированных инструкторов. Тренеры, закончившие несколько профессиональных курсов, зачастую теряют бдительность или не могут предугадать результаты своей работы в долгосрочном периоде. Отсюда повышенный уровень травм и непрогнозируемые результаты тренировок. Инструктор должен: иметь профильное образование, продолжать самообразование в области культуры питания и физических упражнений, уметь передать свои знания максимально доступно, искренне заботиться о здоровье и результатах каждого клиента. Начиная занятия с тренером, советуем вам изучить его послужной список и образование.

В Grand Admiral Resort & SPA мы тщательно следим за уровнем наших сотрудников и новейшими исследованиями в области спорта и комплексного подхода к здоровью. Поэтому, мы всегда отвечаем за результаты своей работы и гордимся достижениями наших гостей.

Admiral Magazine 43

Здоровье

Культура ухода за собой Культура – это система ценностей и жизненных представлений общества в сочетании с внутренним восприятием мира человеком. Таково одно из многих определений этого понятия.

К Профессор Дмитрий Иванов

ультура ухода за своим телом как часть общей культуры включает два аспекта: 1. следование научно-обоснованным рекомендациям по сохранению здоровья и красоты тела; 2. умение слышать свои внутренние потребности и адаптировать известные рекомендации к самому себе. Понимая, что здоровье, молодость и красота не даются много раз в жизни, консультации по уходу за телом нам хотелось бы получать самые лучшие и, одновременно, научиться чувствовать насколько эти рекомендации нам подходят. Отсюда основной вывод по культуре ухода за собой: старайтесь анализировать то, что говорят консультанты, и не стесняйтесь обсуждать с ними свои ощущения, чтобы индивидуализировать рекомендации под себя. Разберемся на примерах устоявшихся догм ЗОЖ.

массой тела. То есть, снижение массы тела чаще имеет 1 правило эстетическую цель, а небольшой животик вашему здоПейте больше, минимум 2 литра в день. Это способровью не вредит. Но если вы хотите уменьшить свой вес, ствует гидратации (наполнению влагой) клеток постарайтесь не есть белковую пищу (кроме молочной) вашего организма и сохраняет их молодость. и хлеб после 18.00 независимо от времени, когда вы ложиНа самом деле. Пейте по своим потребностям, т. е. когда тесь спать. Жирная пища хуже углеводов. Массаж менее вы хотите пить: перед едой, во время еды, вместо еды. эффективен, чем самостоятельные физические упражнеДля организма правильный баланс жидкости достигается ния. Чтобы ускорить процесс похудения, можно использотогда, когда мочи за сутки образуется 1,2–1,5 литра. Каждому человеку надо выпить по-разному, чтобы выделить вать аппаратные методики SPA: Ultra- и VelaShape. такое количество мочи. А вот клетки организма можно 3 правило гидратировать иначе: местные апплиСтарайтесь Занимайтесь физическими упражнекации гиалурновой кислоты для лица анализировать то, что ниями три раза в неделю. и обертывания для тела. При выборе говорят консультанты На самом деле. Сегодня учеными гиалурновой кислоты тщательно проверяйте ее качество. и обсуждайте с ними установлено, что 35 минут в день лучше, свои ощущения, чтобы чем 1 час через день. То есть, физиче2 правило индивидуализировать ская нагрузка должна быть ежедневной и может включать даже обычную, но неСнижайте массу тела. рекомендации прерывную ходьбу. Используйте фитнес На самом деле. Данная оценка пропод себя. браслеты, которые помогут контролироводится из расчета индекса массы тела вать количество шагов за сутки. Норма – не менее 6000 (масса разделенная на рост в квадрате), ожирение начинается со значения, превышающего 30. Старая формула: шагов. Силовые нагрузки хороши до 40-летнего возрасрост плюс 105 абсолютно неприемлема сегодня. Последта, но требуют контроля со стороны опытного тренера ние исследования показывают, что избыточная масса тела у старших людей. Чем вы старше, тем большее место продлевает жизнь в сравнении с нормальной или малой среди нагрузок должна занимать йога и пилатес. Лучшие

44 Admiral Magazine

Балуйте себя двухчасовым массажем или обертываниями в Thermo-SPA и не стесняйтесь в это время спать.

тренировки – индивидуальные, закажите несколько таких тренировок и затем обращайтесь к тренеру один раз в месяц.

4 правило Спите 8 часов в сутки. На самом деле. Истина в том, что каждый человек индивидуален, его нормальный сон может длиться от 6 до 10 часов. Поэтому, слушайте свой организм, спите столько, сколько вам требуется. При этом, крайне важно засыпать до 12 часов ночи. Деление на сов и жаворонков очень условное. В условиях эксперимента, когда нет солнца, такое

деление пропадает. Большинство людей подчиняются в своих биоритмах дневному свету, поэтому правильнее готовиться ко сну – после захода солнца. И на этот период планировать только спокойные дела и развлечения. Очень хорош сон во время массажных процедур. Балуйте себя двухчасовым массажем или обертываниями в Thermo-SPA и не стесняйтесь в это время спать.

SPA-забота о своем теле, как часть культуры сохранения красоты, очень индивидуальна. Адаптируйте общие рекомендации под себя, заказывайте арома-процедуры и аромаингредиенты под ваше настроение и эмоции. Ваша жизнь стоит достойной заботы!

Благодарим за помощь в подготовке материала заслуженного врача Украины, доктора медицинских наук, профессора, заведующего кафедрой нефрологии и почечно-заместительной терапии НМАПО им. П. Л. Шупика, члена ERA-EDTA Д. Д. Иванова.

Admiral Magazine 45

SPa

Аромапауза –

долгожданное наслаждение для вашей кожи

Снять стресс, очистить, напитать, защитить и запустить регенерирующие процессы кожи – невероятно важно для поддержания здоровья и привлекательности в условиях жизни в мегаполисе. Фитоэкстракты, содержащиеся в косметике Yon-Ka, прекрасно справляются с этой задачей. Особенность:

Начало:

Основные этапы:

Изюминкой процедуры «Аромапауза» от Yon-Ka является использование уникальной разработки бренда – пульверизатора «Лукас». Он обеспечивает распыления водной эмульсии растительных экстрактов Yon-Ka. Таким образом они проникают глубже в кожу и напитывают ее изнутри. Золотая пятерка эфирных масел, используемых брендом: лаванда, герань, розмарин, кипарис, тимьян. Их комбинация позволяет достичь максимального баланса фитоэлементов, необходимых коже.

Процедура начинается с ритуала приветствия, своеобразного автографа компании Yon-Ka. Он позволяет гостям безошибочно определить фирменную принадлежность процедуры, независимо от того, в каком уголке планеты она проходит. Ароматактильное воздействие помогает настроиться на процедуру, создает незабываемую атмосферу комфорта и релаксации, а также подготавливает кожу к следующим этапам ритуала.

1. Очищение по типу кожи с помощью молочка или геля.

2. Глубокое очищение. Гоммаж по типу кожи.

3. Тонизация кожи пульверизатором «Лукас».

4. Нанесение маски «Глубокое увлажнение». Экспресс-массаж.

5. Нанесение крема для лица и кожи вокруг глаз и губ.

6. Завершение – ритуал пробуждения.

Процедура обладает ароматерапевтическим эффектом, благотворным для всего организма. Она позволяет за короткое время расслабиться, переключиться на отдых и природным образом оздоравливает кожу. Бронируйте время вашей процедуры: +380 (44) 393 33 60, (67) 448 68 98

46 Admiral Magazine

Вызов времени Компания YON-KA представила новый инновационный квартет AGE EXCEPTION от YONKA® Paris, предназначенный для зрелой кожи.

О

тдел исследований и разработок компании Multaler&Cie объединил инновационные и активные ингредиенты с доказанной эффективностью, чтобы бросить вызов времени!

В процессе клинических исследований линия AGE EXCEPTION показала потрясающие результаты на зрелой коже. Нежные сенсорные текстуры новой линейки очень комфортны, а уникальный аромат, созданный парфюмером Дельфином Тьери, обволакивает и подчеркивает вашу индивидуальность.

Квартет омоложения: CELLULAR CODE – продукт, созданный благодаря результатам фундаментальных исследований клеточного старения. В его составе – эксклюзив от YON-KA®Paris, комплекс CELL-ENERGY, который содержит 97% натуральных ингредиентов.

EXCELLENCE CODE CREME – еще один уникальный продукт для зрелой кожи, как для дневного, так и для ночного ухода. Результаты исследований: уменьшение глубины морщин – 24%, повышение упругости кожи – 33%, снижение пигментации – 25%, выравнивание цвета лица – 66%, регенерация кожи – 81%. Поскольку контур глаз и губ у женщин после 55 лет особенно хрупкий и уязвимый, компания YON-KA®Paris создала сыворотку-крем EXCELLENCE CODE CONTОURS, богатую активными ингредиентами, с невероятно мягкой и шелковистой текстурой. В ходе исследований 95% пользователей EXCELLENCE CODE CONTОURS подтвердили, что она более эффективна, чем продукт, который они обычно используют.

EXCELLENCE CODE MASQUE – уникальная маска для зрелой кожи с высоким содержанием активных ингредиентов. Обеспечивает двойное действие на зрелую кожу – разглаживание морщин и мгновенный лифтинг. Кожа выглядит заметно моложе. Маска не нуждается в смывании и может быть использована как ночная. Результаты исследований: лифтинг-эффект + 61%, морщины менее заметны – 31%, улучшение состояния кожи уже после 2 применений – 95%.

Упаковка продуктов оснащена особой системой защиты качества и разработана специально для новой линии. Это обеспечивает уверенность в оригинальности и эффективности продукции. Будьте здоровы и красивы в любом возрасте!

Admiral Magazine 47

Арт Интервью

Рене

Магритт.

Живописный оксюморон «В одном ты ошибался – в конечности собственной жизни, в победе смерти надо всем. Ты остался жив не только для меня, но и для всех тех, кто смотрит на твои картины: ведь в них весь ты. Я смотрю на них и разговариваю с тобой, и спорю, как всегда. Ты все-таки сделал то, о чем мечтал. Ты проник в зазеркалье, но остался. Ты победил смерть» – так говорила о Рене Магритте его муза и супруга.

48 Admiral Magazine

Е

го картины давно стали визитной карточкой Бельгии, его музеи открываются по всему миру, а символику узнают даже люди далекие от искусства. Несмотря на то, что творчество Магритта относится к течению сюрреализма оно остается в стороне, не смешиваясь с общими тенденциями. Ведь истинность всегда самобытна.

История о смерти и любви

Наверное, так можно было бы в двух словах описать путь уникального бельгийского художника. Эти темы пронизывают всю его жизнь и отображаются в творчестве. Тема конечности жизни, завершения и животный страх перед ним возникли у будущего живописца еще в юности. Предшествовало этому тяжелое событие, всколыхнувшее его внутренний мир, – самоубийство матери. Произошло это без видимых на то причин и объяснений. В один обычный день хрупкая красавица-модистка, будучи в расцвете сил и здоровья, прыгнула с моста в реку, недалеко от их дома. Когда тело нашли, ее аккуратная головка была закрыта белой тканью передника. Эта картина глубоко отпечаталась в сознании юного Магритта. Впоследствии он снова и снова переживал увиденное, выплескивая пережитые и видоизмененные образы на свои полотна. «Влюбленные», «Сын человеческий», «Поцелуй» и целый ряд других картин изображают людей с закрытыми тканью или другими предметами лица, а «Размышления одинокого прохожего» невольно отсылают нас к истории из детства художника. Потеря самого близкого человека погрузила мечтательного и открытого мальчика в его внутренний мир, где он пытался справиться с горем.

Новые смыслы

К счастью, мироздание послало Рене новую жизненную опору, воплощенную в утонченном теле юной красотки Жоржетт Бергер. Художнику было 14 лет, и это была любовь. Первая.

Сам живописец относил свое творчество к магическому реализму, а не к сюрреализму Настоящая. Навсегда. Жоржетт разделяла взгляды будущего живописца, его переживания и страхи. Они любили подолгу гулять по провинциальному кладбищу, погружаясь в его тишину и ощущая тонкую грань, где заканчивается жизнь. Удивительно, но именно это место стало отправной точкой на его творческом пути. Во время одной из таких прогулок, пара заметила художника, писавшего кладбище. Рене остановился и не мог отвести глаз. Он наблюдал, как на холсте один за другим появлялись холмы и памятники, солнце и пустота. Как из небытия белого полотна начиналась новая жизнь. Он назвал это магией живописи. Он выбрал свой путь мгновенно и больше никогда с него не сворачивал.

Путь Ромео

Несмотря на стойкость выборов, которые делал художник, жизнь посылала ему испытания на прочность и уверенность. Так произошло и с его первой любовью. Его избранница была из богатой, уважаемой семьи. Когда родители девочки стали понимать, что легкий роман начинает крепнуть, и чувства пары растут день ото дня, они встревожились. Родители видели для дочери несколько другое будущее, чем замужество с отпрыском портного и бывшей модистки. Словно по канонам шекспировской пьесы, они решили разлучить влюбленных. Жоржетту увезли в Брюссель из провинциального Шарлеруа, где рос Рене. Пути

Admiral Magazine 49

Арт молодых людей разошлись. Позже, Рене поступил учиться в Королевскую Академию Изящных Искусств, бросил, устроился рисовальщиком на фабрику обоев. Прогуливаясь по вечерней столице, в тумане он увидел знакомый силуэт. Это была Жоржетта. Их дорожки снова пересеклись, чтобы превратиться в одну. Пара больше никогда не расставалась. Когда они поженились, Магритту было 24. Они прожили вместе 45 лет, так и не имея детей. Пабло Пикассо с его семью браками, ударившийся во все тяжкие Анри де Тулуз-Лотрек, любвеобильные Амедео Модильяни и Диего Ривера – на фоне плеяды художников его уровня Магритт выглядит достаточно необычно, как и его творчество.

Химеры Магритта

«Мои картины – изображения, которые ничего не скрывают…они вызывают тайну и, действительно, когда человек видит одну из моих работ, он задает этот простой вопрос: Что это значит? Это ничего не значит, потому что тайна ничего не значит, она непознаваема»

50 Admiral Magazine

Рене продолжал писать. Он организовал свою первую выставку. Искусствоведы связывают это с завершением картины «Потерянный жоккей», которую художник считал особенно удачной. Выставка с треском провалилась. Но Рене продолжал писать. Чтобы найти признание и поддержку, вместе со своей верной спутницей он покинул консервативный Брюссель и отправился в Париж – колыбель творчества и новых идей того времени. В этом городе художник знакомится с отцом сюрреализма – писателем Андре Бретоном. Он оказал влияние на выдающиеся умы того времени, и проницательный бельгиец не стал исключением. На какое-то время Магритт даже вступил в кружок сюрреалистов, но ненадолго. Все-таки его творчество, даже в прогрессивном Париже, было иным. Он не поддавался фрейдовским теориям и их интеграции в творчество, как это делали коллеги по цеху. Картины мастера отличались глубоким философским подтекстом. Они были квинтэссенцией его размышлений о глобальных категориях жизни с неизменной тонкой иронией. Сам живописец относил свое творчество к магическому реализму, а не к сюрреализму. А ведь и вправду, в его работах нет выдуманных, несуществующих вещей, как у того же Дали или Эрнста. Его особенность заключается в сказочном совмещении обычных бытовых деталей: котелков, яблок, голубей, фонарей…

Быть или казаться

Художник высоко ценил в людях их индивидуальность. Проблему усреднения личности он изобразил в одной из своих самых известных картин «Сын человеческий». На полотне изображен человек в черном костюме и котелке – таких же, как у тысяч других людей. Яблоко на фоне лица – символ соблазна, перед которым современный человек не может устоять, как не устоял и Адам. Эта же тема прослеживается в «Голконде». Хотя сам Магритт не давал объяснения своим работам. Он говорил: «Мои картины–изображения, которые ничего не скрывают… они вызывают тайну и, действительно, когда человек видит одну из моих работ, он задает этот простой вопрос: что это значит? Это ничего не значит, потому что тайна ничего не значит, она непознаваема». На протяжении всего пути лейтмотивом его творчества так и осталась тема жизни и смерти. Она стала предметом

Картину «Империя света» художник переписывал 23 раза. Сам художник о ней сказал: «Я понял, что ночь и день существуют вместе, что они одно…» длительных размышлений и глубоких философских выводов в начале. Она прослеживается и в поздних работах автора. Яркое подтверждение тому – картина «Империя света». Художник переписывал ее 23 раза. На холсте изображен ночной город, отдыхающий под солнечным дневным небом. Сам художник о ней сказал: «Я понял, что ночь и день существуют вместе, что они одно…» Так же как и жизнь проистекает от смерти, угасание становится новым началом. Что ж, видимо Рене Магритт нашел ответы на свои вопросы. А нам он предлагает исследовать свое мироощущение через призму его загадочных картин и не менее загадочных подписей к ним, еще более запутывающих живописную реальность.

Admiral Magazine 51

MUST READ Виммельбух «Страна сказок» В этом чудо-виммельбухе поселились знакомые сказочные герои: госпожа Метелица, Золушка и Рапунцель, Али-Баба, Красная Шапочка, Русалочка и счастливый Ганс. Детишек ждет фантастическое путешествие в страну сказок! Виммельбух Страна сказок /Анна Сьюз.

«Мой виммельдом» Какое сокровище Мия и Паула нашли на таинственном чердаке? Где Феликса угостили кусочком колбаски? Что учат дети в школе? Добро пожаловать в красочный виммельдом! В многочисленных квартирах, студиях и магазинчиках спрятано множество историй. Нарисованные с любовью и множеством подробностей иллюстрации помогут девочкам и мальчикам лучше понять, как устроено все вокруг них. Мой виммельдом / Анна Сьюз.

«Живые цвета» Что будет, если смешать желтую и синюю краски? А синюю и красную? В новой книге от гениального французского иллюстратора Эрве Тюлле все цвета оживают. Стоит только коснуться волшебных страниц. Живые цвета /Автор и иллюстратор Эрве Тюлле.

www.artbooks-publishing.com ул. Крещатик, 32-Б +38 (098) 722 08 88 Instagram: @artbooks_publishing Facebook: @publishingartbooks

52 Admiral Magazine

«Книга для девочек» Яркий подарок от иллюстратора Марички Рубан не оставит равнодушной ни одну девочку. Непоседливая проказница, маленькая сладкоежка, умница и мечтательница – здесь каждая найдет что-то для себя и с легкостью выучит новые слова. Книга для девочек/Маричка Рубан.

«Книга для мальчиков» Новая красочная книжка-билингва от иллюстратора Марички Рубан придется по вкусу всем мальчикам. Здесь столько интересного: машинки, воздушные змеи и даже один симпатичный красный динозавр. Книга для мальчиков/Маричка Рубан.

Осень Новинки кинопроката «РОДЕН»

(Франция, Бельгия) Жанр: биографическая драма История восхождения гениального скульптора к вершине мирового искусства. Это рассказ о творчестве Огюста Родена, о его бесчисленных любовных интригах и непростых отношениях с женщинами. Режиссер: Жак Дуайон

«КАК РАЗГОВАРИВАТЬ С ДЕВУШКАМИ НА ВЕЧЕРИНКАХ»

«УДАЧА ЛОХАНА»

(США) Жанр: криминальная комедия Два брата планируют дерзкое ограбление во время гонки NASCAR в Северной Каролине. В главных ролях – Дэниэл Крэйг и Чаннинг Татум – фильм обещает держать в напряжении. Режиссер: Стивен Содерберг

«Уровень черного»

(Украина) Жанр: драма Главный герой – Костя – всю жизнь фотографирует чужое счастье. Его 50-летие становится началом сложного этапа в жизни. Все, что он любил и был привязан, отходит навсегда… Режиссер: Валентин Васянович

(Великобритания, США) Жанр: фантастическая мелодрама

В главных ролях – звездный актерский состав Николь Кидман, Эль Фаннинг, Рут Уилсон. Действие начинаетс в 1977 году, когда троица панков находит странный дом, где играет причудливая музыка. Там они встречают девушку-пришельца: путешествуя по галактике, она потеряла своих друзей и оказалась в самом опасном месте Вселенной – лондонском Кройдене. Режиссер: Джон Кэмерон Митчелл

«ТЕЛО И ДУША»

(Венгрия) Жанр: драма

«БЕЗУМНЫЕ СОСЕДИ»

(Франция, Бельгия) Жанр: комедия В предвыборном запале буржуа Жан-Этьен Фужероль бросает с экрана телевизора, что Франция открыта для иммигрантов. Через сутки у его ворот появляется цыганский табор… Режиссер: Филипп де Шоврон

«ХОРОШЕЕ ВРЕМЯ»

(США) Жанр: криминальная драма После неудачного ограбления банка младший брат главного героя попадает в тюрьму. Чтобы исправить ситуацию, старшему придется отправи ться в причудливую одиссею, полную насилия и хаоса… Режиссер: Бен и Джошуа Сэфди

Фильм получил приз «Золотой медведь» на Берлинском кинофестивале 2017 года. Сторонящаяся людей Мария и общительный, но одинокий Эндре – коллеги. Оба ведут замкнутый образ жизни и стараются избегать общения друг с другом. Неожиданно для себя они узнают, что каждую ночь им снятся одинаковые сны. Видя в этом некий знак, герои решаются на сближение. Открывшись друг другу, Эндре и Мария окажутся в водовороте комических и даже шокирующих событий… Режиссер: Ильдико Эньеди

Admiral Magazine 53

Постоянно совершенствоваться, учиться у лучших и превосходить ожидания – простые правила, помогающие достигать абсолютного лидерства и удерживать его.

Искусство быть первыми! В этом году Grand Admiral Resort & SPA вновь победил на мировом конкурсе World Luxury SPA & Restaurant Awards 2017.

Награда World Luxury Awards для Клуба не первая, но на этот раз мы превзошли прошлогодние победы и привезли в Украину уже 4 награды! World Luxury SPA & Restaurant Awards – глобальная премия в сфере SPA и ресторанного бизнеса. Победа в данном конкурсе свидетельствует о высоком уровне услуг и признании гостей. Для участия претенденту необходимо пройти особый отбор. Комиссия допускает к соревнованию лишь тех представителей, которые полностью соответствуют наивысшим мировым стандартам. В итоге, более трехсот лучших ресторанов и SPA из разных уголков мира заняли свои почетные места.

54 Admiral Magazine

Знать свое место

От всей души благодарим гостей Клуба и обещаем совершенствоваться для того, чтобы всегда превосходить ваши ожидания!

Grand Admiral Resort & SPA привез в Украину всемирное признание и награды в различных направлениях. Ресторан Mozart был признан лучшим открытым при отеле премиальным рестораном страны – Best Luxury Hotel Restaurant (Country Winner, ресторан Mozart). А также рестораном с превосходной обеденной кухней – Best Fine Dinning Cuisine (Regional Winner, ресторан Mozart). В последней номинации Mozart взял главный приз среди стран Восточной Европы. Как всегда, наши гости и судейство конкурса высоко оценило услуги Wellness & SPA Клуба. Он также отметился в двух номинациях: «Лучший SPA-курорт премиального уровня в Восточной Европе» и «Лучший загородный SPA премиального уровня в Украине». Торжественная церемония награждения, собравшая лучших представителей отрасли, прошла во Вьетнаме в отеле JW Marriott Hanoi. Отсюда наши представители и привезли подтверждение высокого уровня Grand Admiral Resort & SPA на мировой арене гостеприимства.

Несмотря на то, что награда всегда приятна, главное для нас в работе – это ваше доверие и поддержка!

Admiral Magazine 55

семейный альбом

Манифест лета

56 Admiral Magazine

Счастье любит тишину! Но как можно молчать, когда за лето ярких эмоций накопилось так много. Нет, мы просто не могли не поделиться с вами. Семь ярких смен в Admiral Kids Club, бранчи для самых стильных мамочек, наша победа на премиальном конкурсе World Luxury SPA & Restaurant Awards 2017, праздничные уикенды для всей семьи и не только, да что там говорить, вы сами все видите в нашем «семейном альбоме».

Admiral Magazine 57

Цитаты

 «Культура и внешний лоск – совершенно разные вещи». Ральф Эмерсо, американский эссеист, поэт, философ, пастор, лектор, общественный деятель; один из виднейших мыслителей и писателей США

 «Высота культуры определяется отношением к женщине».

 «Цивилизация – это власть над миром; культура – любовь к миру».

Максим Горький, писатель, прозаик, литературный деятель

Антон Кемпинский, польский психиатр, психолог, философ

«Культура – это

тонкий пласт,

ее может смыть обыкновенный дождик».

Эрих Мария Ремарк

 «Культура началась с фигового листка и кончается, когда фиговый листок отброшен».

 «Культура – это не количество прочитанных книг, а количество понятых».

Фридрих Геббель, немецкий драматург

Фазиль Искандер, абхазский писатель и публицист

 «Искусство было всегда прекрасным зеркалом общественного строя». Рихард Вагнер, немецкий композитор, дирижёр и теоретик искусства  «Жизнь коротка, искусство вечно».

 «Основа всякой культуры прежде всего – в самом человеке».

Гиппократ, знаменитый древнегреческий целитель, врач и философ, вошел в историю как «отец медицины»

Антуан де Сент-Экзюпери, известный французский писатель, поэт и профессиональный летчик, эссеист

 «Искусство – мед, хранимый человеческими душами и собираемый на крыльях лишений и труда». Теодор Драйзер, американский писатель и общественный деятель

58 Admiral Magazine

SPA

60 Admiral Magazine