№ 21/ зима 2017-2018
Admiral Magazine №21/зима 2017-2018 Твоя территория счастья!
Серебряный призер конкурса «Лучшее корпоративное медиа Украины 2017»
Время
Здоровье
Тренды этой зимы
Людмила Богуш-Данд. Наталия Холоденко
Анти-эйдж косметика, процедуры, советы
Ювелирный гардероб, мода, макияж
Победа World Luxury Hotel Awards
Вступление
8760
часов или 525 600 минут – это богатство, которое нам сулит каждый наступающий год. Во что мы его инвестируем, какие приоритеты для себя поставим и насколько грамотно распределим – только в нашей власти. Подводя итог уходящего года, я понимаю, что в Grand Admiral Resort & SPA мы провели его не напрасно. Мы открыли новый летний бассейн для самых маленьких гостей, pool-bar, пицца-зону, обновили детскую площадку и часть номерного фонда. Мы следим за новинками в заботе о здоровье, гастрономическими и SPA-трендами. Это вы могли заметить по обновленным меню, новой косметике и новым процедурам. В 2017 году наш Wellness & SPA, ресторан Mozart и гостиница получили наивысшие награды на конкурсе World Luxury Awards, а наш журнал вошел в тройку лучших корпоративных медиа страны. Нам есть чем гордиться и, вместе с тем, нам есть куда расти. В 2017 году Клуб отметил свое пятнадцатилетие. Мы благодарны за время, которое вы доверяете нам, приезжая из года в год и проводя у нас семейные уикенды, отдыхая от суеты и разделяя с нами самые трепетные моменты. Мы высоко это ценим и будем впредь продолжать делать все, чтобы превосходить ваши ожидания и приятно вас удивлять. В этом выпуске мы собрали советы экспертов о том, как грамотно планировать свое время, как инвестировать в себя и свою самоценность, что надеть на зимние праздники, где их встречать и что необычного приготовить гостям. Ну, и конечно же, мы рассказали обо всех наших новинках и чудесных событиях осени, проведенной вместе с вами. Дорогие друзья, пускай 2018 год станет для вас годом побед, стабильности, дружелюбия и успеха. Когда в круговороте событий вам понадобится пауза, время для себя или же для яркого праздника, помните, что в Grand Admiral Resort & SPA мы вам всегда рады!
С благодарностью и уверенностью в общем успехе, Директор Grand Admiral Resort & SPA Максим Вакулюк
Admiral Magazine 3
Содержание
Admiral Magazine
№ 21, зима 2017-2018 5 События Grand Admiral Resort & SPA 6 Праздник начинается. Украинские фестивали и ярмарки
8 Зимние маршруты. Путешествия по Европе 10 Запас времени. Как его продлить 12 Новая эра. Людмила Богуш-Данд, основатель BogushTime
16 Юбилей: Grand Admiral Resort & SPA - 15 лет! 18 Гостеприимность на 5 звезд. Международная премия World Luxury Hotel Awards
20 Новогодние праздники в стиле Моцарта 22 Елка для маленьких гостей 24 Зимние каникулы в Admiral Kids Club 28 Время перемен. Интервью Наталии Холоденко 32 В новом свете. Обновленные Полулюксы 34 Рецепт. Судак с пармезановым соусом и муссом из лука порея
36 Тепло со вкусом. Карта глинтвейнов 38 Дичь для гурмана. Меню 40 Аnti-ageing технологии косметики Forlle’d
42 Платиновый уход для лица от Forlle’d 44 Беседы о ЗОЖ с профессором Ивановым 46 Украинская коллекция художников 50 Три идеи для Золушки. Мода 52 Главные бьюти-тренды зимы 54 Ювелирный гардероб 56 Книжные новинки и кинопремьеры сезона 58 Афоризмы вне времени Киевская обл., Ирпень, ул. Варшавская, 116, а/я 45 Тел.: +380 (44) 393-33-57; (67) 219-41-49; (67) 219-41-50; www.admiralclub.com.ua Менеджер проекта со стороны заказчика Елена Коваль, pr@admiralclub.com.ua Свидетельство о регистрации КВ № 19697-9497Р, выданное Государственной регистрационной службой Украины 20.02.2013 Отпечатано в типографии ТОВ «ПРІНТ СОЛЮШНС», ул. М. Василенко, 7, оф. 306. Тел. +380 (96) 804-54-54 Фото: Shutterstock, архив Grand Admiral Resort & SPA. Номер подписан в печать 15.12.2017. Тираж:1000 экз.
Все материалы охраняются законом. Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции и администрации загородного клуба Grand Admiral Resort & SPA запрещена. Мнение автора может не совпадать с точкой зрения редакции.
4 Admiral Magazine
Афиша
КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ Декабрь ЗИМА 2017-2018
Grand Admiral Resort & SPA
2-3 – Дни теплых объятий 9-10 – Интеллектуальные выходные 16-17 – Уикенд ко Дню cвятого Николая 23-24 – День рождения Деда Мороза 30-31 – Новогодняя ночь 2018 24 декабря-6 января Детские новогодние каникулы
1 – Большая новогодняя елка 6-8 – Рождественские истории 7 – Рождество Христово 13-14 – Мандариновые дни 20-21 – Выходные снежных следопытов 27-28 – Дизайнерский уикенд
Январь
Февраль
3-4 – Дни счастливых снеговиков 10-11 – Рекордные выходные 12-18 – Масленичная неделя 17-18 – «Здравствуй, Солнце!» 24-25 – Дни угощения птиц и белок AdmiralMagazine Magazine 5 Admiral
Новости
Праздник начинается… по 26 декабря, Одесса
Выставка пряничных домиков В торговом центре южной Пальмиры 4city до конца декабря будет открыт настоящий пряничный городок. Каждый желающий может испечь и принести свой пряничный домик для выставки. Можно даже передать домики из других городов. По окончанию выставки их выставят на аукцион. Собранные средства пойдут на благотворительность.
19 декабря, Ужгород
19 декабря – 14 января, Киев
Новый год на Софии Парад николайчиков
Этим событием будет открыт цикл новогодних и рождественских праздников не только в городе, но и в стране. Ожидается съезд «Святых Николаев» из разных регионов, хорошее настроение и много вкусностей. Поэтому берите красную шапку и присоединяйтесь!
6
Admiral Magazine
Грандиозные празднования Нового Года и Рождества Христова продлятся почти месяц! Елка, украшенная неоновыми гирляндами; святой Николай; вокалисты и целые коллективы, которые будут колядовать, петь и танцевать. У вас есть шанс увидеть это действо вживую. На фестивале в декабре и до середины января будет работать ярмарка, здесь детвора сможет наиграться вволю.
Традиционные Святой Николай, Новый год и Рождество – это еще не все зимние праздники. Украинские города приглашают отметить много других увлекательных событий. Скучать точно не придется! 9–14 января, Мукачево
Праздник пампуха
7–10 января, Львов
Душистые и мягкие пампушки! С маком, яблоками, картофелем, сыром и даже с вареньем из роз. Такого многообразия этого блюда вы не найдете нигде. Опытные хозяйки и молоденькие дамы смогут попробовать свои силы в приготовлении пончиков. Здесь будут танцевать, колядовать и просто веселиться от души. Отсюда вы сможет послать праздничную открытку с Рождественской почты.
Фестиваль «Червене вино»
Этот фестиваль – один из старейших и самых известных на Закарпатье и далеко за его пределами. Название фестиваля говорит само за себя – это ярмарка вина. Закарпатье всегда славилось этим напитком. Поэтому сюда съезжаются десятки виноделов со всей области и соседних регионов. На фестивале можно попробовать не только солнечный напиток, но и брынзу, карпатский мед. Здесь, конечно, будет и шашлык и другие мясные блюда.
13–14 января, Вашковцы
Фестиваль «Маланка» Это настоящий карнавал! Здешние жители переодеваются в разные причудливые костюмы и маски. Они ходят от дома к дому и поздравляют. Называют этих фантастических персонажей переберии. 14 января их можно увидеть на улицах города и посмеяться от души! В заключение переберии идут к реке. Здесь они все вместе купаются в ледяной воде. Поверьте, на этом праздновании есть что посмотреть да и фотографии получатся очень интересные.
Admiral Magazine
7
Новости
Зимние маршруты Декабрь 2017
21 декабря 2017
ПРАЗДНИК ПЛАВАЮЩИХ ОГНЕЙ В ЦЮРИХЕ ЯХТЕННАЯ ВЫСТАВКА В ПАРИЖЕ Каждый год в декабре Яхтенная выставка Nautic Paris Boat Show презентует все секторы индустрии водного спорта и превращается в крупнейший крытый порт Франции. Вы можете любоваться парусными и моторными лодками, водными видами спорта, узнать о новых технологиях, услугах, аренде, туризме и рыбалке – и все это на Яхтенной выставке в Porte de Versailles. 5 января 2018
Раз в год в декабре в Цюрихе организовывается удивительно красивый Праздник плавающих огней — Lichterschwimmen. В самом центре Цюриха на реке Лиммат отправляются в дружное плавание 800 миниатюрных горящих свечей, добавляющих нотки волшебной сказки к рождественской атмосфере города. Свечи плывут от причала Stadthausquai, рядом с которым на площади Weinplatz гостей праздника угощают швейцарскими рождественскими сладостями и горячим пуншем. До 21 января 2018
ПАРАД ТРЕХ КОРОЛЕЙ-МАГОВ В БАРСЕЛОНЕ
СВЕТОВОЙ ФЕСТИВАЛЬ В АМСТЕРДАМЕ
Праздник трех королей-волхвов (Dia de Reis) – праздник всех испанских детей. В этот день утром они находят в своих башмачках подарки. Накануне вечером 5 января проходит Парад трех королей, или Кавалькада царей-волхвов. На красивых кораблях они приплывают в порт, после парада каждая семья накрывает стол с непременным королевским тортом Roscón de Reyes в виде огромного бублика, посыпанного цукатами.
50 дней зимы исторический центр Амстердама будет пребывать в рождественско — новогоднем настроении Фестиваля света. Он отличается исключительной оригинальностью и уникальностью представленных световых проектов. Амстердам предлагает посетителям водные маршруты по каналам и пешеходные маршруты по центру города для осмотра всех возможных световых объектов фестиваля.
8
Admiral Magazine
Ни холодная погода, ни дальние расстояния не помешают заядлым путешественникам отправиться этой зимой на европейские фестивали – яхтенные, карнавальные, огненные и даже королевский с… бубликом. 27 января – 13 февраля 2018
КАРНАВАЛ ВЕНЕЦИИ Венецианский карнавал уже много веков является праздником, стирающим все классовые и социальные различия между его участниками – на карнавале все в масках, поэтому никто никого не может узнать. Карнавальное шествие, театральные представления на площади Сан Марко, фейерверки, роскошные балы в старинных дворцах – вся эта шумная разноцветная лавина две недели кружит Венецию в водовороте карнавальных масок, музыки и маскарадов. 13 февраля 2018
БЛИННЫЙ ДЕНЬ В ЛОНДОНЕ В масленичный вторник в Лондоне ежегодно проводится Блинный день и Блинные бега: участники веселого забега бегут со сковородками, на которых они во время бега должны переворачивать блины, подбрасывая их вверх. Задача не из легких, но это не расстраивает участников и гостей забегов – многочисленные ресторанчики Лондона в День блинов приглашают посетителей отдохнуть от бегов и попробовать свежеиспеченные блинчики во всех их разновидностях и рецептурах.
27 января – 04 февраля 2018
ФЕСТИВАЛЬ ВОЗДУШНЫХ ШАРОВ В ШВЕЙЦАРИИ
Город Шато-д’О в Альпах наполнен сотнями огромных воздушных шаров всевозможных форм и расцветок. Этот красочный 9-дневный фестиваль предлагает гостям ночное шоу, полеты на воздушных шарах и развлекательные мероприятия для детей. Фестиваль основан в 1979 году, каждый год привлекает пилотов из двадцати стран мира, ежедневно организующих на фестивале полеты почти сотни воздушных шаров. 15-25 февраля 2018
BERLINALE, MЕЖДУНАРОДНЫЙ КИНОФЕСТИВАЛЬ В БЕРЛИНЕ Значительное культурное событие и одна из самых важных дат международной киноиндустрии. Более 334 000 проданных билетов, более 21 000 посетителей из 127 стран, в том числе более 3 700 журналистов: искусство, гламур, вечеринки и бизнес неразрывно связаны в Берлинале. И во главе – хорошее кино.
Admiral Magazine
9
время
Запас времени Чего только не придумает человечество, чтобы продлить его как можно дольше, сосчитать, распределить или повернуть вспять. Об этом наша подборка занимательных фактов.
10 Admiral Magazine
Магические часы Такими по праву названы часы Ferrolic, созданные дизайнером Зельфом Коэльманом. Вместо цифр по ним расплываются кляксы, которые и указывают время. В них использована ферромагнитная жидкость, которая поляризуется в магнитном поле и принимает узнаваемые формы. В итоге цифры выглядят словно живые и плавают хаотично по циферблату. Создатель часов говорит, что идея собрать такие часы у него возникла из-за интереса к ферромагнитной жидкости: «Она кажется мне волшебной. Из-за того, что жидкость ведет себя непредсказуемо, кажется, что Ferrolic – это мир для живых существ. Именно это осознание жизни и позволяет часам показать всю значимость времени в нашей жизни и воспринимать часы, как живые. Наблюдайте за пятнами – кажется, что они играют в догонялки». Часы стоят €7500, в открытой продаже пока их нет, автор решил ограничиться серией в 24 штуки и продавать как особое произведение дизайнерской идеи.
Машина времени существует Считают ученые из США и Канады и даже опубликовали в журнале Classical and Quantum Gravity свою математическую модель машины времени TARDIS (англ. Traversable Acausal Retrograde Domain in Spacetime). По их мнению, она представляет собой «ящик» или «пузырь», который позволяет находящимся внутри него пассажирам перемещаться в прошлое и будущее. Сама машина якобы может двигаться вдоль круговой траектории, проходящей свозь временное пространство. По своему принципу действия она напоминает пузырь Алькубьерре, который позволяет находящемуся внутри него космическому кораблю достигать сверхсветовой скорости. Однако TARDIS должна перемещаться по замкнутой кривой, чтобы находящиеся в ней люди испытывали постоянное ускорение. При этом внешний наблюдатель увидит две версии путешественников внутри пузыря: для одной время течет нормально, а для другой – в обратном направлении. Единственное, чего еще не решили эти ученые, как математическую формулу претворить в жизнь и воссоздать реальную машину.
ТОП-10 пожирателей времени Сайт OfficeTime.net провел опрос, в котором приняли участие более 600 человек: наемные работники, владельцы небольших компаний и фрилансеры. По результатам исследования был составлен список привычек и явлений, убивающих наше время. На первом месте – электронная почта, та самая бесконечная переписка с
В топ-10 пожирателей нашего времени лидирует электронная почта коллегами, партнерами и начальством. Далее идет интернет-серфинг – вечный поиск чего-то очень нужного и важного якобы. На третьем месте – телевизор. На четвертом – безделье или модное нынче слово прокрастинация. Пятое и шестое места заняли собрания и беседы не по делу. Последние четыре места в топ-10 хоронокрадов у дороги домой-обратно, соцсетей, разговоров по мобильному и у бюрократизма.
12 на 12 Хотите ощущать полноту жизни и не сетовать, что время незаметно уходит? Психологи советуют ввести правило 12 на 12: на каждый месяц запланировать одно необычное дело – то, чего вы еще никогда не делали. Годится все: урок флористики, прыжок на батуте, визит в корейский ресторан. Пусть это будут 12 небольших приключений, которые помогут вам выйти из зоны комфорта. Во всяком случае, спустя год вам будет что вспомнить: в сентябре – первая песня в караоке-клубе, в октябре – ваш первый музыкальный фестиваль, в ноябре – экскурсия по мистическому Киеву. Вы сами наполняете свою жизнь и только вы отвечаете за качество своего времени.
На что тратят время миллионеры? Большинство думает, что состоятельные успешные люди просто наслаждаются жизнью. Вовсе нет. Как показал опрос владельцев крупнейших компаний, львиную часть своего времени они посвящают… размышлениям. Миллионер Уоррен Баффетт, исполнительный директор четырех мега-компаний США, по его же признанию, 80% рабочего времени проводит за чтением и размышлениями. Тим Армстронг, исполнительный директор АОЛа, побуждает своих руководителей тратить 10% своего дня, то есть 4 часа в неделю на размышления. Джефф Вейнер, исполнительный директор LinkedIn, каждый день включает в свое расписание 2 часа на раздумья и анализ происходящего. Джек Дорси, создатель Twitter, «серийный» мечтатель. Билл Гейтс известен тем, что берет недельный отпуск дважды в год, чтобы глубоко и без отвлечений поразмыслить. Хороший пример, не так ли?
Admiral Magazine 11
спецпроект
12 Admiral Magazine
Людмила Богуш-Данд, основатель тренинговой компании BogushTime
Пятый элемент в контакте со временем
Новая эра
Не успел, начну с понедельника, не хватает времени, вылетело из головы – как часто такие фразы становятся кирпичами в крепкой стене, возводимой между реальностью и нашими мечтами. В чем же причина? В недостатке навыков планирования, в ошибочных целях или?..
В
канун Нового года, когда подведение итогов и планирование становится особенно важным, мы пообщались с леди тайм-менеджмента, невероятно харизматичной и вдохновляющей Людмилой Богуш-Данд. Она поделилась альтернативной концепцией планирования, набирающей популярность в мире, рассказала о новой системе питания, освобождающей время, о важности планирования личной жизни и не только.
Таймменеджмент работает только в том случае, если у вас есть цель
Отношение украинцев к собственному времени Для начала хотела бы прояснить, что сейчас мы говорим про тайм-менеджмент, как про умение грамотно распределять свое время. В этом отношении украинцы в целом очень отличаются от представителей других наций. Наша жизнь сложнее устроена. Нам постоянно приходится выживать. К примеру, в Америке и Германии люди сразу оценивают свое время в деньгах. У нас же это не закреплено на государственном уровне, так чтобы система сертификации и уровня квалификации специалистов разных отраслей позволяла нам заявлять, что мой час стоит 200, 500 или 20 долларов. В Украине чаще оценивают по критерию «нравится – не нравится, хочу – не хочу». Таким образом, мы часто обесцениваем свое время и расходуем его попусту. Как иллюстрация, американец может с удовольствием согласиться на работу офисе с шести часов утра. Он ценит, что ему фактически подарили те 2 часа, которые он мог бы провести в пробке. Попробуйте предложить
Admiral Magazine 13
спецпроект
Распределение Ценность собственного времени можно измерить тем, насколько организовано мы подходим к его распределению. Если я ценю свое время, то я распределю его так, чтобы оно не уходило на бесполезные вещи. В последнее время я питаюсь по системе, которую разработал мой супруг. Она за счет баланса и пользы ингредиентов позволяет телу запасаться всеми необходимыми веществами на большее время. Так тело гораздо реже нуждается в «дозаправке», а мне не нужно постоянно думать о том, что нужно поесть, не нужно тратить так много времени на готовку и уборку. Это только один из примеров оптимизации времени. Применяя этот подход ко всему, можно избавиться от многих холостых действий.
Люди, которые часто говорят о спонтанности, это чаще всего люди, у которых плохо с ответственностью Планирование Это следующий этап в вопросе, как грамотно распределять время. Планированием человечество занимается с 1900 года. С тех пор было создано 4 системы, которые развивались параллельно. Сейчас рождается пятая система – Agile-планирование. Как отдельное течение она сформировалась всего несколько лет назад, хотя в своих работах я использую ее уже давно. подобный график кому-то из наших соотечественников. Конечно же, у коммерческого подхода ко времени есть и обратная сторона. Чтобы компенсировать финансовую недооцененность, украинцы больше внимания уделяют тому, чтобы получать удовольствие от своего дела. Тогда как представители стран с успешной экономикой могут пожертвовать удовольствием, оставаясь на нелюбимой работе ради стабильности и комфорта.
14 Admiral Magazine
Agile-планирование – концепция, рожденная новым временем Пришла эта методика из программирования. Ее основной посыл в том, что вы ставите перед собой долгосрочную цель и прописываете шаги к ней на короткий
У меня есть правило – я каждый день мечтаю период, рассматривая каждый шаг, как отдельный проект. К примеру, достичь желаемого вы планируете через 5-7 лет. Исходя из этого, прописываете ваши шаги на ближайшие 2 месяца, учитывая все, что можете делать для ее достижения. Это касается всех сфер жизни. В Agile-планировании минимальным шагом считается срок в 2 недели, максимальным в 3 месяца. Очень важный момент. Чтобы избежать перекосов, человеку необходимо прописать цели во всех основных жизненных направлениях: проект по телу, семье, работе, духовному росту. В этом и есть одна из особенностей При-Цельного тайм-менеджмента, который я сформулировала и развиваю с 2011 года. Как правильно планировать свой день 1. У вас обязательно должен быть список задач. Человек без списка задач живет в постоянном замешательстве, в реагировании. Такого человека легко отвлечь на что-то другое, он забывает о своих планах. Списки задач должны быть разного уровня: на день, неделю, месяц, год. Как показывает статистика, форс-мажоров в нашей жизни не больше 20%. Это еще называется законом хаотичности. Вот эти 20% также стоит вносить в свой план. Обычно этого достаточно для решения всех незапланированных вопросов. 2. Рисовать расписание как маршрут. У нас есть шкала в 24 часа. На нее мы наносим все задачи, и это позволяет наглядно оценить реальность выполнения плана, увидеть любые наслоения и исправить их.
3. Вести тайм-калькуляцию. Все задачи необходимо планировать по времени. У нас только 24 часа, и использовать их нужно до остатка. Важно запланировать все, что вам необходимо: сон, еду, дела, личную жизнь, встречи с друзьями. При этом необходимо использовать временной ресурс по максимуму, но не перегрузить его задачами. Я считаю, что человек, который планирует дел больше, чем на 24 часа, – это человек, который себя ненавидит. Человек, который не планирует сон – хочет умереть молодым, и так далее. Наличие целей – основное требование тайм-менеджмента Тайм-менеджмент – это своего рода проявитель. Если вы живете бесцельно, то он вам обязательно на это укажет. За эту особенность многие его не любят. Я считаю, что живя без цели человек предает себя, а это страшнейшее из предательств. Наличие цели определяет то, будете ли вы пользоваться приемами тайм-менеджмента или нет. Чаще всего мою систему как раз таки критикуют люди, у которых нет цели. Тогда они начинают рассказывать про важность того, чтобы «быть в потоке», про спонтанность. И у меня возникает вопрос: в чьем потоке эти люди собираются быть? Какая может быть спонтанность у человека, если он точно знает, что сейчас ему нужно забрать ребенка из детского сада? Люди, которые очень часто говорят о спонтанности, это чаще всего люди, у которых плохо с ответственностью. То же самое касается прокрастинации. Медики изучали – такого заболевания не существует. Прокрастинацию придумали те, кому не к чему стремиться. Как по мне, прокрастинация – это признак отсталости. Самый простой способ отыскать свою цель – прислушаться к мечтам У меня есть правило – я каждый день мечтаю. И это я тоже обязательно заношу в список задач, чтобы не забыть. Причем мечтать я могу за рулем, за обедом, пока куда-то иду. Здесь также очень важно, чтобы мечты были глобальными, запредельными. К примеру, я уже давно мечтаю выступить на какой-то межгалактической конференции или наблюдать за тиграми в прерии. Когда мы выходим за рамки, к нам обязательно притягиваются возможности большего масштаба. У меня этот способ всегда работает. Так что в канун Нового года желаю всем больших и очень ярких целей, таких, чтобы вам хотелось летать между планетами!
Admiral Magazine 15
юбилей
15 лет гостеприимства В этом году Grand Admiral Resort & SPA отпраздновал свое пятнадцатилетие. Мы оглянулись на пройденный путь и вспомнили, с чего все началось и как развивалось.
2002
Запуск гостиницы на 28 номеров и деревянных коттеджей. Открытие конюшни, организация конных прогулок. Услуги русской бани.
2004 Открыта летняя площадка «Жемчужный городок».
2007
Запуск здания конференццентра с конференц-залами, отдельными ресторанными залами, боулингом и бильярдом.
2009
Создание «Альпийской деревни» – комфортабельных номеров повышенной категории комфортности. К списку летних площадок добавляется еще одна – «Корица». Начало работы летних бассейнов. В этом году был запущен первый из них.
16 Admiral Magazine
2010
2011
Открытие площадки для праздников «Зеленая терраса». После ряда перемен она трансформировалась в «Белую» и стала излюбленным местом для проведения свадеб.
Начало работы первого SPA-пространства Mini SPA Izba. Развитие возможностей для активного отдыха: запуск шести открытых теннисных кортов, веревочного парка, аттракциона «Танковые бои» и пневматического тира.
2012
2014
Своих гостей уже ждали спортивные площадки для мини-футбола, волейбола, бадминтона. Долгожданное открытие двухэтажного здания Wellness & SPA. Начало работы панорамного ресторана Mozart. Запуск детской зоны Admiral Kids Club с 4-этажным лабиринтом.
2015 Обновление интерьеров конференц-центра. Оборудование манежа для конных прогулок.
Admiral Kids Club разместился в отдельном домике для проведения детских каникул. Запуск тира в стиле «Дикий Запад». Открытие летней террасы ресторана Mozart. Реконструкция большей части номеров. Создание магазина декора Grand Décor.
2017 2016
Открытие дополнительных локаций в зоне летних бассейнов: детский бассейн, пул-бар, расширение зоны отдыха. Обновление детской площадки на свежем воздухе. Запуск итальянской пицца-печи.
Запуск конференцзала Boardroom на территории гостиницы. Открытие террасы SPA и Infinity pool. Создание магазина «Лавка фермера», с широким ассортиментом продукции, производящейся в Grand Admiral Resort & SPA. Сертификация и присвоение Клубу статуса 5-звездочного.
Мы развиваемся для вас! Admiral Magazine 17
Гостеприимность на 5 звезд
Международная премия World Luxury Hotel Awards снова собрала представителей отельной сферы со всего мира. На этот раз лучших отельеров мира принимала Швейцария. 2 декабря в отеле Kulm St. Moritz состоялась торжественная церемония награждения, на которой представителей Grand Admiral Resort & SPA отметили сразу в трех номинациях: Luxury Country Hotel; Luxury SPA Resort; Luxury SPA Hotel. Выбор победителей осуществлялся по нескольким критериям. Самый главный – результаты ежегодного голосования, в котором принимали участие постоянные гости, путешественники и игроки отрасли. Дополнительно оценивались уровень общей удовлетворенности гостей из онлайн-обзоров, отельная инфраструктура, дизайн, местоположение и брендинг. Мы искренне гордимся международным признанием в сфере гостеприимства и благодарим вас за оказанное доверие!
18 Admiral Magazine
Несмотря на высокую международную оценку мы не останавливаемся в своем развитии. Уже этой весной мы будем готовы презентовать вам обновленные гостиничные номера, чтобы время, проведенное в Grand Admiral Resort & SPA, было для вас безупречным во всех аспектах.
Admiral Magazine 19
Новогодние праздники
в стиле
Моцарта Встреча Нового года в Grand Admiral Resort & SPA удовлетворит не все пожелания. Неуемный ведущий, неиссякаемые конкурсы и активность, электронная музыка, сумасшедшие танцы – всего этого в Grand Admiral Resort & SPA не будет. А вот за неспешным и добрым праздником в кругу близких людей с ненавязчивой программой, изысканными блюдами и интеллигентным музыкальным сопровождением – это к нам. И праздновать мы будем не один день. Чтобы переход в новый год запомнился особым сказочным шармом, мы подготовили программу на весь период зимнего веселья. Знакомим вас с ее кратким содержанием.
20 Admiral Magazine
30 декабря 12:00-18:00 – дневная анимация для детей Admiral Kids Club. 19:00-22:00 – живая музыка, аккордеон в ресторане Mozart. 31 декабря 14:00-19:00 – дневная анимация для детей Admiral Kids Club. 21:00 – Новогодняя ночь в ресторане Mozart. Встречают гостей мелодии флейты в исполнении Елены Петрусенко. 22:00 – за роялем Майк Кауфман-Портников/RoyalMan, вокальное сопровождение от Павла Склярова. На протяжении вечера вас ждет: изящное праздничное меню с шампанским Moet & Chandon; новогодние призы и подарки от Grand Admiral Resort & SPA; детская программа в Admiral Kids Club с фуршетом, тортом и подарками; праздничная фотосессия.
1 января 10:00-13:00 – утренний бранч с игристым вином под живую музыку в Красном и Черном залах Клуба. Семейные конкурсы, активные игры и шуточные соревнования под открытым небом. 16:00-18:00 – детская новогодняя елка «Трансформеры спасают Новый год», Гранд Холл «Адмирал». 19:00-22:00 – вечерняя музыкальная программа от струнного квартета MIRA и Майка Кауфмана-Портникова в ресторане Mozart. 20:00 – семейный обзор фильмов и мультфильмов в кинотеатре Grand Admiral Resort & SPA. Всю неделю, с 1 по 8 января, с 11:00 до 17:00 мы проводим незабываемую детскую анимацию!
Давайте праздновать вместе, и пускай в новом году осуществятся наши самые сокровенные мечты!
Стоимость новогоднего празднования: Новогоднее меню в ресторане Mozart – 6000 грн/чел. Новогоднее меню в ресторане Mozart для детей 12-18 лет – 4800 грн/ чел. В стоимость включено участие в детской анимационной программе. Новогодняя детская анимационная программа в Admiral Kids Club – 1500 грн/чел. В стоимость включен отдельный фуршет и торт. Рекомендуемый возраст 4-12 лет. Индивидуальное сопровождение детей до 4-х лет до 22:00 – 220 грн/час за одного ребенка. Индивидуальное сопровождение детей до 4-х лет после 22:00 – 440 грн/час за одного ребенка. Елка «Трансформеры спасают Новый год» – 1000 грн за ребенка. Бесплатно для проживающих гостей.
Телефон для уточнения деталей и бронирования: +380 (44) 393 33 57, +380 (67) 219 41 49/50 (рецепция гостиницы).
Общие правила участия: 1) На вышеуказанные услуги не действуют скидки и пакетные предложения. 2) Билеты на новогоднюю программу продаются при условии бронирования проживания сроком минимум на 3 суток. 3) Дети до 5-ти лет без предоставления дополнительного места проживают бесплатно. 4) Дополнительная кровать для детей до 12 лет стоит 175 грн, для взрослого – 350 грн. Завтрак включен в стоимость. 5) Места гарантируются при внесении 100% оплаты. 6) При аннуляции заказа после 10 декабря оплаченная стоимость не возвращается.
Admiral Magazine 21
праздник
Новогодний праздник для самых меленьких гостей 1 января 16:00-18:00
22 Admiral Magazine
«Трансформеры спасают Новый год»
Для того чтобы в праздничные дни все члены семьи нашли себе занятие по душе, мы организовали настоящий марафон развлечений. Его детская часть особенно понравится нашим маленьким гостям – любителям чудес, трансформеров и супергероев! Не обойдется и без встречи с главными действующими лицами новогоднего чуда – Дедом Морозом и Снегуркой, которые подарят вкусные подарки и другие неожиданные сюрпризы. Таинственные превращения, квэсты, заколдованные снежки, магические кольца, паутины и туннели, гигантские мыльные пузыри и приготовление волшебного супергеройского коктейля «Великая Искра Оптимус Прайма» – ребятню ожидает увлекательное погружение в чудеса. В финале всех юных гостей праздника традиционно ждут зажигательные танцы с отважным трансформером Бамблби и традиционными новогодними героями. А сладким аккордом праздника станет большой праздничный робо-торт от новых друзей автоботов. Счастливый новый год ваших малышей начинается вместе с Admiral Kids Club!
Admiral Magazine 23
Дети
Зимние каникулы В ADMIRAL KIDS CLUB 24 декабря – 6 января Игра в снежки, катание на санках и ожидание чуда – наверное, детское счастье в зимний период выглядит очень похоже. В Grand Admiral Resort & SPA мы нашли свои способы, как воплотить его в реальность. Руководитель детского направления Grand Admiral Resort & SPA Ирина Борисевич рассказала, что же ждет юных участников новогоднего марафона. 24 Admiral Magazine
В
Admiral Kids Club мы всегда стараемся создать для наших маленьких гостей незабываемую атмосферу. На этот раз все участники каникул отправятся в захватывающее кругосветное путешествие, не покидая территорию Клуба. Лапландия, Бразилия, Китай, Испания, Англия, Гавайи, Сицилия, загадочные таинственные Бермудские острова и удивительный Мадагаскар – мы отыщем особенность каждого из этих мест. Танцевальные мастер-классы, новые друзья, английский язык, тренинги развития личности, прогулки на лошадях, подарки, Рождественский вертеп, гадания, микс из новых знаний, ярких эмоций и незабываемых впечатлений – это если описывать в двух словах. Мы будем готовиться к праздникам, создадим новогодние игрушки из необычных материалов и оригинального робота-снеговика на елку, смастерим необычные снежинки из гвоздей и ниток, вместе сошьем рождественские носки для подарков, испечем и украсим вкусное имбирное печенье, изготовим мини-санки по собственным чертежам, построим кормушки для пернатых друзей и подготовим новогодние свечи в подарок для самых дорогих. А еще научимся сами проводить чайные церемонии, поучаствуем в настоящей сказке от Деда Мороза, встретим Рождество по настоящим украинским традициям – с колядками, песнями и танцами.
Admiral Magazine 25
Дети
В программу новогодних каникул входит: пятиразовое питание с разноо-
бразным меню и проживание; 25 занятий по английскому языку
(разговорная практика, пополнение словарного запаса, перевод, озвучивание персонажей, квест с заданиями на английском, песни, игры, уроки английского для путешественников); сказочная детская фотосессия для хороших воспоминаний; мастерская Stars Creations – украшения для различных событий и настроения; фотоохота на зверей и птиц, изучение следов животных; обучение стрельбе из лука, спортивной рогатки и пневматики; Gentlemen Club – как должен выглядеть и вести себя настоящий джентльмен нового времени; приключенческий квэст «В поисках пропавшей Снегурочки»; «Школа больших и маленьких актеров», курсы режиссерского мастерства; день доброты, конкурс сэндвичей и чемпионат хоккея на траве; выставка снежных фигур «Снег умеет дышать»; плавание, dance-аэробика, йога и конные прогулки; боулинг, аэрохоккей и другие активности на территории; вечернее шоу «Кастинг Дедов Морозов» и «Парад Снегурочек 2018»; большой дружеский костер.
26 Admiral Magazine
А также каждый участник программы: внесет огромный личный вклад в дело наступления Нового года; примет участие в Вечере предсказаний на 2018 год; сделает себе амулет, защищающий от злых сил; встретится с Дедом Морозом и узнает, как отличить нашего Деда от Санта Клауса; смастерит куклу и примет участие в постановке кукольного театра; станет «Королем/ Королевой кулинарного искусства» – научившись делать традиционные английские и итальянские рождественские угощения; возьмет интервью у жителей других стран и островов и напишет свою первую статью; примет участие в танцевальном проекте «Мандариновое пати».
Полноправным хозяином наступающего Нового 2018 года станет Желтая Земляная Собака, любящая активную творческую деятельность, дружный коллектив, яркие перемены, громкие, запоминающиеся мероприятия, познавательные и очень увлекательные путешествия, фейерверк эмоций и настоящие добрые чудеса! Чтобы добиться ее расположения, Новогоднюю ночь нужно встретить интеллектуально, весело и креативно! Всех детишек мы приглашаем на волшебную Новогоднюю и Рождественскую зимнюю смену в Admiral Kids Club
Стоимость: 20 000 грн/14 дней и 1 700 грн/1 день Телефон для получения дополнительной информации и бронирования мест: +380 (67) 216 44 54
Admiral Magazine 27
Интервью
время перемен
Зима всегда ассоциируется с подведением итогов, новыми горизонтами и мечтами. Как сделать так, чтобы мечтания становились явью без применения магии, а наше время было наполнено радостью, несмотря на обстоятельства? Об этом мы расспросили известного психолога, вип-эксперта канала СТБ, медийную личность и просто счастливую жену и маму Наталию Холоденко. Наталия, что для вас понятие времени? Как вы его распределяете? Н.: Время – это ресурс. Я не увлекаюсь тайм-менеджментом, я увлекаюсь энерго-менеджментом. Главным критерием в использовании времени и сил является сопоставление списка того, что я трачу и что получаю. Если мне предлагают встретиться, я всегда оцениваю не только результат этой встречи, но и время, потраченное на организацию. Но больше я ориентирована на то, насколько потраченные силы будут оправданы. Если понимаю, что пользы и удовольствия от этого не будет, то, скорее всего, встреча не состоится, даже если она касается личного общения – всегда говорю: «Лучше выпить чашку чая наедине, чем с кем-угодно». Как вам удается совмещать семью и успешную карьеру? Н.: Этот вопрос очень часто задают. Знаете, сложно это удается, ты чем-то все равно жертвуешь. У меня есть принцип в общении с сыном: всегда слежу, сколько времени мы проводим вместе, насколько у нас много контакта, насколько мы близки. Бывают такие, как я называю, «запойные» съемки, поездки, когда меня неделю нет. Потом делаю все, чтобы эту неделю восполнить. Часто едем отдыхать, иногда просто вдвоем с сыном. Бывает, с мужем по очереди проводим с ним время. Составляя мой график, ассистент резервирует время не только на консультации, но и на моего ребенка. Ему в сутки нужен хотя бы час активного внимания от родителей. Он должен со мной поиграть, почувствовать – я с ним, я интересуюсь его досугом, увлечениями. Ваша главная ценность в жизни? Н.: Это я, потому что сначала мы всегда настраиваем себя, а потом уже своих близких. Что для вас свободное время? Н.: Тоже один из моих любимых вопросов. Я работаю без выходных. Зачастую больше восьми часов в день. Если чувствую, что устала и нужно восстановить баланс, могу отменить все и пару дней провести, как считаю нужным. Я могу очень спонтанно купить билет на самолет и улететь
28 Admiral Magazine
куда-то на несколько дней, потому что лучше путешествия меня ничего не восстанавливает. Когда ты занимаешься любимым делом, у тебя нет рабочих дней. Раньше хваталась за все. Сейчас выбираю проекты, от которых наполняюсь, которые мне интересны, поэтому у меня нет чувства, когда после работы хочется упасть. Сейчас несколько часов в день я посвящаю спорту, косметологу, вокалу. Стараюсь, чтобы в графике дня были и работа, и хобби, и спорт. Когда ты держишь баланс, усталость исчезает, происходит обмен энергией. Мой опыт с танцами показал, что от физической нагрузки мы не устаем, а прокачиваем энергию и становимся еще сильнее. Мы воспринимаем движение, как повод для усталости, а на самом деле от него мы перезаряжаемся. Чем больше ты двигаешься, тем больше сил. Спорт стал способом жизни. Одна из моих главных рекомендаций – ищите повод подвигаться. Всегда ли ваш профессиональный опыт помогает вам в личной жизни? 100% помогает. Есть несколько мифов о психологах: то, что у них не бывает кризисов, у них идеальные семьи, идеально воспитанные дети. На самом деле, психологи находятся в зоне риска по разводам. Потому что профессия обязывает постоянно развиваться. Пожалуй, нет такой другой профессии, в которой человек так стремительно личностно растет. У меня очень много коллег, чьи семьи не выдержали этой разницы. Когда с таким темпом психолог двигается вперед, партнер часто не успевает за ним, и наступает момент большой ментальной разницы. Психологи более честные, принимают «непопулярные» решения, могут сказать «нет», когда другие скажут «да». Все, как и у всех людей: предательства, разочарования, кризисы. Только больше и чаще. Носсрат Пезешкиан, немецкий психиатр, говорил: «Счастлив не тот, у кого мало проблем, а тот, кто умеет их решать». Это то, что мне дает моя профессия, – понимание, как решать свои проблемы. Для меня заниматься своим развитием – это удовольствие. Я также работаю с психологами как клиент для того, чтобы быть эффективнее.
Факт твоей жизни – наивысшая ценность. Люди должны быть благодарны просто за то, что они существуют
Admiral Magazine 29
Интервью Как ваш опыт психолога сказывается на воспитании сына? У моего ребенка очень свободное воспитание. Принцип его воспитания – это, практически, его отсутствие. Я разрешаю ему драться, ограничивая это только в том случае, когда кто-то может пострадать. Он мальчик, для них это естественная стадия формирования. Я отношусь к своему сыну с рождения, как к мужчине, хотя ему сейчас всего пять лет. Все время помню о том, что это мужчина, что его нельзя унижать, что его не должны воспитывать только женщины. У нас кроме няни появился еще нянь. Для того, чтобы ребенок больше ощущал мужское участие в воспитании. Для меня это очень важно. Проблема самоценности в нашем обществе стоит достаточно остро. На что вы посоветуете в первую очередь обращать внимание и какие шаги предпринимать, если человек осознал, что он себя недооценивает? Н.: Проблема самоценности в нашем обществе, к сожалению, даже не стоит. Очень мало людей обращают на это внимание. На самом деле, оценка и дооценка – это вопросы самооценки. Самооценка предполагает, что в сравнении с другими ты ставишь себя на определенную ступень. Самоценность существует за пределами каких-либо результатов. Факт твоей жизни – наивысшая ценность. К этому нужно относиться с большим уважением. Люди должны быть благодарны просто за то, что они существуют. Это не значит не ставить никаких целей, это значит не относиться пренебрежительно к тому, что у нас есть. «Счастье в ежедневных мелочах». Иногда мы их просто не замечаем, из-за чего у нас и падает самоценность. Люди с низкой самооценкой всегда будут в позиции жертвы. Люди с заниженным чувством самоценности всегда будут сравнивать себя с другими. Поэтому очень важно перестать разделять себя на черное и белое и начать прислушиваться к тому, чего хочешь. При возникновении чувства хандры нужно начинать благодарить жизнь. За все! Тогда у человека выстраивается доверие к жизни, и она меняется в лучшую сторону.
К психологу можно обратиться не только при этих симптомах. К специалистам нужно обращаться для того, чтобы быть эффективнее. Очень многим присущи чувство стыда и вины. Когда человек от них избавляется, он начинает четко понимать от каких действий он получит заряд энергии. «Не делай того, от чего ты потеряешь». Думайте о том, что зависит от вас, не помещайте себя в стрессовое состояние, размышляя о том, на что вы не влияете. Жизнь – это борьба, в первую очередь, с собой, и именно для этого существуют психологи, чтобы увидеть данную формулировку и помочь из нее выйти. Что каждому из нас стоит сделать перед Новым годом, чтобы он был более продуктивным и гармоничным? Н.: 1. Начинать каждый день с одобрения себя. 2. Перестать себя критиковать. В вашей жизни могут быть неэффективные вещи, но это не потому что вы плохой. 3. Окружать себя людьми, с которыми заряжаешься, и отказываться от общения с людьми, которые «вампирят». 4. Пробовать вещи, которых никогда не делал. Занимаясь чем-то нестандартным, мы начинаем иначе мыслить. 5. Каждый день заставлять себя радоваться, пока это не станет привычкой. Это включает креативность. 6. Прописывать свои желания, цели. Они могут быть не амбициозны, но нужно дать своему организму сигнал о том, что желания осуществляются.
Сделайте что-то, за что бы вас отругала мама
Какие ситуации должны стать «звоночками», что пора обратиться за помощью к психологу? Н.: Когда он понимает, что последние несколько месяцев его ничего не радует; когда он понимает, что он ничего не хочет; когда постоянно нет сил; когда присутствует раздражительность; когда есть апатия, нарушение сна; когда присутствуют нервные срывы.
30 Admiral Magazine
«Уроки нескромности». В чем главный? Н.: Главный – ставить свои спонтанные желания выше того, как на это посмотрят другие. Это единственный способ быть собой. По своей сути данная идея отравляет нашу жизнь. Мы не знаем, о чем думают другие люди. Они сами могут вообще об этом не думать. Меня многие осуждают за откровенность в соцсетях, несоответствие стандартам, но я никогда не стремилась к идеальному образу и поэтому главный урок в том, что моя жизнь – обо мне, я ее делаю в соответствии со своими ощущениями. Что вы хотите получить на этот Новый год? Н.: Я очень люблю вещи, которые наполняют нашу жизнь. Я люблю впечатления, поездки, что-то, что дает возможность открывать новые грани себя и жизни. Что пожелаете нашим читателям? Н.: Экспериментировать с собой и своей жизнью. Чем меньше стереотипных действий, тем больше радости. Сделать что-то, за что бы вас отругала мама. В таком поступке очень много счастья!
Главная ценность в жизни – это я. потому что сначала мы всегда настраиваем себя, а потом уже своих близких
Admiral Magazine 31
В новом свете
Чтобы оставаться на волне современных тенденций и создать условия, достойные самых взыскательных гостей, Grand Admiral Resort & SPA постоянно улучшается. Этой осенью мы обновили часть номерного фонда категории Полулюкс.
В
се те же натуральные материалы и мягкие гармоничные цвета, но подход к их использованию качественно изменился. Это помогло нам достичь нового уровня комфорта. Обновленные дизайнерские номера дополнены плотными льняными шторами, обеспечивающими комфортный сон в любое время суток. Нестандартные решения в оформлении спальной зоны и ванной комнаты дополняют эстетическое удовольствие от пребывания в Клубе.
32 Admiral Magazine
В этом году гостиница Grand Admiral Resort & SPA получила награду на конкурсе World Luxury Awards 2017. Мы еще раз благодарим наших гостей за поддержку. Ваше доверие побуждает нас развиваться еще качественнее и интенсивнее. К весне мы планируем полностью закончить реконструкцию категории Полулюкс. А пока приглашаем вас оценить уже реализованные обновления и с нетерпением ждем ваших отзывов. Вместе мы становимся лучше!
Admiral Magazine 33
рецепт
Изысканный рецепт приготовления судака Рецепт судака позволяет создать утонченный и гармоничный вкус с оттенками пармезанового соуса и мусса из лука порея. Шеф-повар Клуба Максим Любич рассказал, как приготовить именно такое блюдо. Вы можете продегустировать его в обновленном меню, а после воплотить на своей кухне.
34 Admiral Magazine
Для приготовления четырех порций вам понадобится: филе судака
растительное 100 г; соль по вкусу; перец черный по вкусу.
без кости на кожице 800 г; масло
Филе судака на кожице необходимо посолить и поперчить по вкусу. Затем обжариваем его до полуготовности на растительном масле. Идеально, если рыба поджарится до золотистой корочки. Кладем ее на противень с пергаментом, сверху на кожицу равномерно выкладываем смесь из пармезана и зелени, запекаем 8 минут в духовке при температуре 160 градусов.
Смесь из пармезана и зелени: сыр пармезан тертый
100 г; базилик свежий 15 г;
петрушка свежая 15 г; цедра лайма 2 г; оливковое масло 15 г.
Смешиваем все ингредиенты и перетираем до однородной массы в каменной ступе или в блендере.
Пюре из лука порея и картофеля: лук порей 300 г; картофель очищенный
тимьян свежий
от кожуры 300 г; вино белое сухое 50 г; вода или куриный бульон 500 г;
оливковое масло 50 г; чеснок 10 г; соль по вкусу; черный перец по вкусу.
1 веточка;
Нарезаем средними кубиками лук порей, картофель и обжариваем 10 минут на оливковом масле с добавлением чеснока, тимьяна и вина. После заливаем водой или куриным бульоном и томим на медленном огне 40 минут. Убираем чеснок, тимьян и перебиваем блендером до однородной массы.
Маринованный сладкий перец: с ладкий красный
перец 1 шт;
масло растительное
20 г.
Смазываем перец растительным маслом и запекаем 20 минут в духовке при 160 градусах. Снимаем кожуру, нарезаем перец соломкой и маринуем в оливковом масле с добавлением сока лимона, меда и соевого соуса по вкусу. В центр блюда кладем пюре из лука порея, запеченное филе судака, украшаем маринованным сладким перцем и свежими листьями базилика. Бон аппетит! И пускай ваш праздник будет незабываемым.
Шаг за шагом
1
2
3
4
5
6
Admiral Magazine 35
Напитки
Тепло
со вкусом
Пряный аромат и теплый хмельной вкус глинтвейна у многих ассоциируется с новогодними праздниками и зимним отдыхом. Он может прекрасно согреть после морозных прогулок, добавить романтики вашему вечеру у камина или ужину с видом на заснеженный лес. 36 Admiral Magazine
Шеф-бармен Grand Admiral Resort & SPA позаботился о том, чтобы привнести к полюбившейся классике новые оттенки. Также мы создали новую коллекцию чаев и кофейных напитков, чтобы вам всегда было тепло и вкусно. Глинтвейны Глинтвейн облепиховый Глинтвейн вишневый Глинтвейн классический Кофейные напитки Кофе Раф Кофе Фисташково-ореховое пралине Натуральные чаи из ягод и трав Чай из маракуйи, яблока и перца халапеньо Чай из манго, яблока и шалфея Чай из ромашки, мяты и мелисы Чай из малины и шиповника Мы приготовили несколько советов на случай, если вы решите приготовить глинтвейн самостоятельно. Они позволят вам быть свободнее в экспериментах и разнообразить ваше зимнее меню. Традиционным считается глинтвейн, приготовленный на основе красного полусухого или сухого вина с добавлением сахара, гвоздики, корицы, аниса, ванили и душистого перца. Для этого великолепно подходят легкие молодые вина. Помимо красных вин, прекрасно подходят игристые и белое полусладкое. При приготовлении вы можете добавлять воду из расчета
200 мл на 1 л либо использовать неразведенное вино. Температура нагрева не должна превышать 70-75°C. Чтобы аромат лучше раскрылся, напитку дают настояться
около 40 минут. Прекрасно оттеняет вкус добавление апельсинов, яблок
или сухофруктов. Вы можете добавить травяную настойку или виски, что
сделает напиток более пикантным и крепким. Глинтвейн прекрасно сочетается с фруктовыми пирогами, штруделем, не слишком сладким печеньем и сыром. Пускай ваша зима будет теплой, уютной и полной приятных эмоций!
Admiral Magazine 37
меню
Дичь для гурмана Ученые неоднократно доказывали, что древние инстинкты продолжают проявляться в желаниях и привычках современного человека. К примеру, инстинкт охотника и страсть к живому вкусу свежей дичи возвращают нам воспоминания о силе и свободе, которой обладали предки. Опираясь на подсознательную память поколений и реальную пользу натурального мяса диких животных, Grand Admiral Resort & SPA разработал специальное меню. Оно идеально подходит для здорового рациона в осенне-зимний период. Мясо дичи отличается меньшим содержанием жира, легко усваивается и положительно влияет на работу нервной системы. 38 Admiral Magazine
С
ложность приготовления подобных блюд состоит в том, что мясо требует отдельного мастерства в разделке и подготовке. Наши повара освоили кулинарные хитрости, делающие мясо мягким и аппетитным. Так, определенные виды дичи они вымачивают в молоке, а другие в вине. Иногда этот процесс занимает несколько дней. В итоге мы получаем идеально подготовленный продукт. Одним из способов его приготовления является угольная печь – хоспер. Благодаря высокой температуре и герметичности, мясо сохраняет полезные свойства и свой аутентичный вкус, дополненный пикантным ароматом костра. Именно так готовится корейка косули с подкопченой полентой, жареным сыром фета и клюквенно-ореховым соусом. Чтобы подчеркнуть особенность вкуса, наши повара томят фету в оливковом масле с добавлением тимьяна и орегано, а для соуса используют натуральный лесной орех и перетертую клюкву. В наше время настоящие добытчики обладают другими качествами и навыками. Теперь присоединиться к гастрономическому ликованию древних охотников можно в комфортных условиях, выбрав в меню именно то, чего хотите вы. Дополнить гармонию вкуса можно бокалом вина, специально подобранным под ваше блюдо. Подадут выбранное вами блюдо на уникальной посуде из экологически чистой черной керамики, изготовленной вручную.
Меню из дичи Корейка косули с подкопченой полентой, жареным сыром фета и клюквенно-ореховым соусом Корейка оленины с персиковогрушевым чатни и черничным соусом с цедрой лайма Фазан с печеным яблоком, картофелем с беконом и перечным соусом Заяц с овощным рататуем, песто, птитимом и пармезаном Дикая утка с краснокачанной капустой, соусом из айвы и абрикосовым кюли
Admiral Magazine 39
уход
На лицо Новые anti-ageing технологии
в косметике Forlle’d
В Grand Admiral Resort & SPA мы всегда следим за новинками и предлагаем вам лучшие разработки, чтобы эффект от процедур превосходил ваши ожидания. Поэтому не оставили без внимания японскую компанию Forlle’d, занимающую отдельную нишу в антивозрастном уходе.
К
осметика Cтраны восходящего солнца отличается использованием натуральных ингредиентов и инновационными формулами. Подобный симбиоз позволяет создать максимальную эффективность продукции. Продукция Forlle’d не имеет аналогов в своем роде. Компания запатентовала единственную в мире низкомолекулярную гиалуроновую кислоту Hyalogy с размерами частиц от 5 до 15 нанометров. Такие размеры определяют ее высокую биодоступность и проникновение в глубокие слои кожи. Данные разработки были основаны на трудах Коичи Тонака, получившего в 2002 году за это Нобелевскую премию.
В Grand Admiral Resort & SPA мы представляем ряд процедур на основе косметики Forlle’d. Наши специалисты с удовольствием подберут именно то, в чем нуждается ваша кожа. Вы сможете проверить эффективность японских разработок и качества на собственном опыте. 40 Admiral Magazine
Admiral Magazine 41
процедуры красоты
Платиновый уход для лица
от Forlle’d
Антиоксидантное, подтягивающее и оздоравливающее свойство – так можно начать список основных показаний к выбору этой процедуры. Косметика Forlle’d во всем мире пользуется популярностью благодаря уникальной формуле. Основное отличие в том, что размер молекул действующих веществ приспособлен для максимального усвоения человеческим организмом. Таким образом, все натуральные ингредиенты прекрасно усваиваются. Платиновая серия является для марки премиальной и представляет собой одну из самых эффективных линеек Forlle’d в вопросах анти-эйдж ухода.
42 Admiral Magazine
Процедура «Платиновый уход» от Forlle’d состоит из следующих этапов: М ягкое очищение. Н анесение коктейля из пиллосьона и ряда сывороток, специально подобранных под потребности вашей кожи. М ассаж лица. Э кспозиция платиновой маски, оказывающей заметный лифтинговый и антиоксидантный эффекты. Н анесения питательного крема, крема вокруг глаз и защитного крема для губ. Процедура подходит если:
В ам от 25 лет. К ожа нуждается в оздоровлении,
лифтинге, тонизации.
Специалисты нашего Wellness & SPA всегда с удовольствием проконсультируют вас и помогут подобрать процедуру наиболее подходящую именно вам! Admiral Magazine 43
Беседы о ЗОЖ
Антивозрастная медицина или «анти-эйдж» Антивозрастная медицина представляет собой модное направление современной профилактической медицины. Поэтому антиэйдж часто предлагают в оздоровительных и spa-центрах. И поэтому антивозрастная программа представлена как профессиональный раздел заботы о Вас в Grand Admiral Resort & SPA.
А
нти-эйдж является комплексом мероприятий, направленных на сохранение активного здоровья во всех возрастных группах. История разработки этого научного направления началась со слогана «как заменить старость на элегантный возраст». Позже стало понятно, что чем раньше начать заниматься своим здоровьем, тем больше появляется возможностей сохранить долголетие в активном самочувствии. Именно активное самочувствие, то есть отсутствие немощности в старшем возрасте и исключение слова «мне это тяжело» для любого периода жизни является основной целью антивозрастных программ. Сегодня хорошо известно, что анти-эйдж это научнообоснованная система знаний, то есть высокотехнологическая диагностика и индивидуальный медицинский уход. И, соответственно, стоимость антивозрастной медицины имеет диапазон «от дорого до очень дорого».
44 Admiral Magazine
Создавая элементы медикал SPA в Grand Admiral Resort & SPA мы искали персонифицированный подход, понимая, что комфорт и благородные цели можно соединить воедино. Как результат – динамическая совершенствующаяся от возрастающих возможностей модель медикал SPA анти-эйджинг. Сегодня эта модель анти-эйдж spa-тура с Grand Admiral Resort & SPA работает следующим образом. Вам надо выделить для себя время и понимать важность заботы о себе. Сначала проводится диагностика, которая займет не более получаса, так как предусматривает лишь взятие соскоба с внутренней поверхности Вашей щеки и снятие информации с Вашей кожи при помощи маленьких датчиков. Затем Ваш материал будет отправлен на генетическое тестирование в профессиональную лабораторию. Через 14 дней Вас готов принять доктор для приватной беседы. Из диалога Вы узнаете о своих рисках, нынешнем состоянии и наших возможностях деликатно и комфортно Вам помочь. Результатом будет приятная забота о себе и дополнительная частичка Вашей жизни в будущем активном долголетии. SPA-центр Grand Admiral Resort & SPA пригласит при необходимости лучшего или рейтингового доктора для Вас, да и мне, профессору, будет приятно с Вами поговорить о Вашем здоровье и будущих перспективах.
Каждый год предлагайте себе новое увлечение, которое может стать для Вас регулярным.
И несколько советов современной медицины, которые действительно продлевают жизнь 1. Регулярно занимайтесь сексом в любом возрасте. Ключевое слово – регулярно, один раз в неделю, три раза в неделю или три раза в день – не важно, Вы индивидуальны в выборе режима. 2. Ложитесь спать и засыпайте до полуночи не зависимо от того, кто вы – сова или жаворонок. Важно когда ложиться, а длительность сна определяет Ваш организм. 3. В еде прислушивайтесь к своим пищевым прихотям. Организм понимает и подсказывает, что Вам сегодня нужно. Хотя имбирь, красный перец, чеснок, орехи (не арахис), яблоки, кисломолочные продукты подходят многим.
4. Делайте паузу в общении с телефоном – hands free, это может быть время без гаджета за 2 часа до сна и целый час после пробуждения утром. 5. Поверьте в Бога. 6. Каждый год предлагайте себе новое увлечение, которое иногда может стать для Вас регулярным. 7. Учите языки или читайте незнакомую литературу, чтобы выучить новые слова. Интеллект продлевает жизнь. 8. Позволяйте себе маленькие слабости с нами! Вы не потратите свое время впустую, а проведете с пользой для красоты и здоровья.
Благодарим за помощь в подготовке материала заслуженного врача Украины, доктора медицинских наук, профессора, заведующего кафедрой нефрологии и почечно-заместительной терапии НМАПО им. П. Л. Шупика, члена ERA-EDTA Д. Д. Иванова.
Admiral Magazine 45
Арт
Украинская
коллекция
Украину знают в мире не только по боксерам, футболистам и победителям «Евровидения». Наши художники – еще один предмет гордости, а их работы – достояние мировых коллекций и галерей.
Анатолий Криволап Мастер нефигуративной живописи и самый «дорогой» современный художник Украины. С 2010 по 2015 год с отечественных и международных аукционов ушли 18 его полотен на общую сумму почти в $800 000. Слава и успех пришли к нему не сразу – в конце 1980‑х, когда художни‑ ку было уже за сорок. Двадцать лет Криволап искал свой собственный стиль в живописи, экспериментировал с жанрами и техниками. Первый серьезный заработок Криволап получил от укра‑ инского Градобанка в 1990‑м – 100 000 советских рублей. Банк купил тогда 15 работ художника. В 1992 году одна картина Криволапа на выставке в Германии ушла за 12 000 немецких марок, а вторая – за 15 000. Впервые шанс выставить на аукционе свои картины появился у Криволапа в 2007 году – после выставки в России на него вышел агент престижного лондонского дома Sotheby’s. А спустя четыре года художник принял участие в аукционе Phillips и дважды поставил украинский рекорд. В мае 2011‑го его картина «Степь» ушла за $98 500, а в октябре за полотно «Конь. Ночь» заплатили $124 000. Так дорого на мировых аукционах работы современных украинских художников еще не продавались. В 2013‑м Криволап побил свой собственный рекорд: новая картина «Конь. Вечер» была куплена за $186 000. Анатолий Криволап учредил именную премию для моло‑ дых художников в размере $5 000. Но это будут не живые деньги, а билет на самолет, оплата гостиницы и входных билетов в лучшие музеи мира.
46 Admiral Magazine
Олег Тистол
Яркий представитель украинско‑ го необарокко, один из лидеров «украинской новой волны». Закончил Львовский государственный институт декоративно-прикладного искусства. Известен своими живописными полот‑ нами, масштабными инсталляционны‑ ми проектами, фотографиями, скуль‑ птурой. Совмещая в своих работах национальные и советские символы, мифы и утопии, Тистол открыл для себя феномен симулякра – «копии, не имеющей оригинала» – трафареты, растры, гладко закрашенные поверх‑ ности. Ранние работы Тистола (картины «Воссоединение», «Прощание сла‑ вянки», «Зиновий-Богдан Хмельниц‑ кий») представляют главные черты украинской «новой волны» – яркую экспрессивность, подчеркнутую «пре‑ увеличенность» с поставангардной интерпретацией исторических сюже‑ тов, образов, мотивов национальной культуры. Совместно с Константином Реуновым художник исследовал в своих работах «казацкое барокко». Также создал проект «Украинские деньги»: рисун‑ ки и офорты превратил в огромные
живописные панно и инсталляции. Банкноты представлены как катего‑ рия культурно-символическая, в них «украинские бренды» – легендарная Роксолана, гетманы, всадники-казаки, геральдические фигуры и псевдоба‑ рочные узоры – прочитываются через советскую эстетику трафаретов и клише. Интересных проктов у художника много. Например, «Нацпром» – иссле‑ дование национальных стереотипов, зафиксированных в предметной среде. В цикле картин «Национальная география» художник отражает про‑ блемы аутентичности и глобализации. Материалом для картин послужили старые иллюстрированные журналы с фотографиями «народов мира». События Оранжевой революции 2004 года для Тистола стали импульсом к созданию своей версии «постмедий‑
ной картины» – проекта «TV + реа‑ лизм». С 2006 года художник работает над проектом «Ю. Бе. Ка» («Южный берег Крыма»). Главным сюжетом проекта стали пальмы на ялтинской набережной. Работы Олега Тистола ценятся украин‑ скими и зарубежными колекционера‑ ми. В 2013 году на лондонских торгах аукциона Under the Influence дома Phillips его картина «Раскраска» ушла с молотка за $53 900.
Admiral Magazine 47
Арт
Василий Цаголов Киевский художник, хорошо известный за рубежом. У него два художественных образования, полученных во Владикав‑ казе (школа искусств) и Киеве (Академия искусств, факультет живописи). Последние 25 лет он регулярно участвует в груп‑ повых выставках в галереях Нью-Йорка, Майами. Его работы хоть и не устанавливают рекордов на аукционных торгах, но при средней стоимости в $40-50 000 пользуются стабильным спросом у коллекционеров. Создав немало скульптур и инсталляций, Цаголов никогда не оставлял живопись. Его картины легко узнать по нарочно непокрытым краской участкам полотна, черному юмору и от‑ кровенной брутальности сюжетов. Хотя сцены секса и наси‑ лия художник выбирает не ради эпатажа. Его задача – найти и осмыслить, а часто и предугадать болевые точки общества. Работы Цаголова участвовали в посвященных революции на Майдане выставках в Кракове и Вене. Художник высказывает свою позицию также и конкретными поступками. Напри‑ мер, он отказался от участия в организованной российским галеристом Маратом Гельманом выставке в Москве. Свое решение Цаголов объяснил действиями России в отношении Крыма. Его картины продаются на аукционе Sotheby’s в Лондоне. Самая дорогая картина художника «Кого боится Херст» была куплена украинским коллекционером за рекордные $100 000.
48 Admiral Magazine
Илья Чичкан
Представитель «Новой волны» в укра‑ инском искусстве, автор концепции «психодарвинизма». Родился в семье художников. В конце 80-х участвовал в арт-группе «Парижская Коммуна». Может считаться одним из ярких представите‑ лей художественного движения. Он один из наиболее часто выставляющихся за ру‑ бежом украинских художников. Работает в жанре живописи, видео, инсталляции, фотографии. Его работы были представ‑ лены PinchukArtCentre и на 53-й Венеци‑ анской биеннале в 2009 году. Чичкан принимал участие в множестве групповых и индивидуальных выставок, среди которых: INDEPENDENT, Мыстец‑ кий Арсенал (Киев, 2011); MONKEYWOOD, галерея «Коллекция» (Киев, 2011);
«Украинское искусство на переломе», Пермский музей современного искус‑ ства (Россия, 2010); «Сексуальность и трансцендентность», PinchukArtCentre (Киев, 2010); Manifesta 5, Сан-Себастьян (Испания, 2004); Международная биенна‑ ле в Сан-Паоло (Бразилия, 1996). В 2008 году работа Ильи Чичкана It была продана на аукционе Phillips de Pury за рекордную для украинского арт-рынка сумму $70 000. Живет и работает в Киеве и Берлине.
Admiral Magazine 49
МОДА
Три идеи для
Золушки
Персональный шопер, стилист в Colour Me Beautiful Елена Миловидова
Для прекрасной половины человечества зима связана с приятными хлопотами по подготовке к новогодней ночи. О том, что будет актуально и как интегрировать свежие тренды в праздничный образ, нам рассказала Елена Миловидова, персональный шопер и стилист.
Т
Zuhair Murad
Prabal Gurung
Genny
Zuhair Murad
ренды должны служить нашим жизненным ситуациям, а не наоборот. Никто ведь не говорит, стоя утром перед шкафом: «Сегодня я оденусь в стиле 1970-х». Туфли Скорее, мы думаем так: «Сегодня я иду на вечеринку DemmyVik и хочу притягивать взгляды» или «Устала, хочу просто расслабиться в этот вечер». Каждому настроению – свои образы.
Bibhu Mohapatra
Снежная королева
Платье Mercedes Salazar
50 Admiral Magazine
Серебристый блеск, в отличие от золотого, никогда не будет выглядеть «слишком». Ведь ваша задача – сиять, как звезда, а не составлять конкуренцию новогодней елке. К тому же, серебро как нельзя лучше отражает зимнее настроение и красиво оттеняет и бледную, и загорелую кожу. Платье, напоминающее струящийся металл, переливающиеся узоры, аксессуары из металлизированной кожи, серьги с камнями, словно льдинки, – вы можете собрать образ Снежной королевы в коллекциях текущего модного сезона.
Pringle of Scotland
Так называют домашний уют в скандинавском стиле. Основой уютного образа может стать объемный нарядный белый свитер или кардиган в сочетании с короткой юбкой. Обязательное условие для романтического образа – мягкая фактура ткани. Светлый цвет свитера подчеркнет вашу нежность и торжественность момента. Помимо белого, обратите внимание на цвет беж, пудровый, оттенок слоновой кости или молочный. Смело выбирайте свитер с декором, жемчужинами, пайетками – 90-е сейчас в моде. Вязаные гетры или чулки в тон свитера – еще одна идея для хюгге-эффекта.
Dolce Gabbana
Christian Dior
Хюгге
Туфли DemmyVik
Lady in Red
Tadashi Shoji
Jenny Packham
Elie Saab
Rodarte
Ashley Isham
Женщина в красном всегда привлекает внимание. В этом сезоне актуальны практически все его оттенки. Наиболее благородный и элегантный – бургунди. Фактически, он новый черный. Вы не ошибетесь, выбрав платье этого оттенка из блестящей ткани, но особенно удачно он выглядит в бархате. Цвет бургунди удачно сочетается с синим, черным, золотым и серебряным.
Туфли DemmyVik
Admiral Magazine 51
Dolce&Gabana
Make-up
Графичные линии Сразу несколько ведущих домов моды решили подчеркнуть графичные элементы в одежде с помощью необычных креативных стрелок: от острых линий cat eye до цветной линии.
Топ-визажист G.bar, арт-директор MakeUpMe Academy Мирослава Лыфарь
Главные
зимы
бьюти-тренды
Сделать лицо
Тренды в макияже меняются столь же неуклонно, как и во всех сферах, связанных с самовыражением. О том, что же будет актуально этой зимой, мы узнали от топ-визажиста Мирославы Лыфарь.
Maxwell
Больше сияния
Двухцветные тени для век Écrin Shalimar
Влажное сияние на коже и губах вернулось на подиумы в противовес весенне-летнему матовому минимализму. Ведущие визажисты проявили неожиданное единодушие: отошли от классического скульптурирования и сухих продуктов в пользу тающих текстур и легких тональных средств, которые выглядят на коже очень естественно и полупрозрачно.
Небрежная дымка Smoky eyes не сдает позиции уже несколько лет подряд. В этом сезоне дымчатый макияж глаз трансформируется в более небрежный образ в духе легендарной Кейт Мосс: неидеальные контуры и тушевки придают взгляду дерзости и притягательности.
52 Admiral Magazine
Палитра теней для век Ombretti 4 Color, № 2 Caffé Caldo, Collistar
Новогодний
мейкап:
Три лучших образа
Какой мейкап выбрать для новогодней ночи, чтобы выглядеть стильно и небанально.
Debora
Винные губы
Помада Rouge Interdit, № 7, Givenchy
Тени Perfect Eyes, IsaDora Палитра для контуринга губ KissKiss from Paris, № 001 Passionate Kiss, Guerlain
В этом сезоне beauty-эксперты рекомендуют отказаться от классического красного и делать ставку на более темные оттенки: винный, бордово-коричневый или марсала. При этом текстура помады необязательно должна быть матовой, для новогодней ночи можно выбрать сатиновую или глянцевую помаду. В сочетании с бронзером на скулах и персиковыми тенями на веках темные тона заиграют по-особенному празднично.
Двойная стрелка
Тени для век Prisme Quatuor, № 8 Braise, Givenchy
Сияющий nude
Alberta Ferretti
Этот вариант новогоднего макияжа подойдет тем, кто предпочитает «диоровские» черные стрелки, но в то же время не против добавить своему образу немного праздничного мерцания. В таком случае по верхнему контуру подводки можно добавить еще одну линию – с помощью золотистого или серебристого глиттера. Чтобы такой необычный макияж выглядел гармонично, необходимо густо прокрасить ресницы и выбрать нейтральную нюдовую помаду.
Пудра в шариках Météorites Perles, Guerlain.
Для того, чтобы такой макияж выглядел безупречно и продержался всю ночь, необходимо дополнить его увлажняющей сывороткой и сияющим праймером. Именно этот продукт отвечает за свежесть и сияние кожи изнутри, а также продлевает стойкость макияжа. Лаконичность образу помогут придать выразительные брови, холодный розовый румянец и легкий контуринг, а завершающим элементом станет акцент в виде мерцающего золотого сияния на веках и скулах.
Admiral Magazine 53
Ювелирный гардероб
4 новогодних тренда
Новый год – идеальный повод обыграть свой праздничный образ интересными украшениями. В этом году подиумные тренды дают возможность каждому любителю ювелирных изделий подобрать подходящий аксессуар.
Каффы Сегодня каффы встречаются в разных вариациях – от классических форм до массивных и необычных. Если вы раньше никогда не носили такой аксессуар, то новогодняя ночь – самое время попробовать чтото новенькое. Серьги Guzema jewelry
Чокеры Серьги-качели Один из самых ярких трендов сезона – серьги-люстры. Такие ювелирные изделия очень массивны и не всегда комфортны в носке. Если вы предпочитаете что-то более утонченное, то отличной альтернативой станут минималистичные серьги-качели.
кольца Guzema jewelry
Знакомые всем чокеры перешли из категории молодежного аксессуара на более элегантный уровень. Такое украшение отлично дополнит легкое вечернее платье и подчеркнет женственность.
Yamagiwa
Кольцо Kochut
Многослойные кольца Дизайнеры дали точно понять – колец много не бывает, и можно смело экспериментировать с их количеством. Многослойные кольца – отличный способ добавить акцент в образ, не создавая перегруженности.
Кольцо Kochut
54 Admiral Magazine
Кольцо Guzema jewelry
Вне времени
Независимо от трендов, в моде всегда остаются украшения, совмещающие в себе классику и дух современности. Они способны подчеркнуть женственность, самобытность и свободу своей обладательницы и достойны того, чтобы их передавать из поколения в поколение.
Жемчуг Украшения из жемчуга могут быть удивительно разнообразными. Помимо привычного белого и кремового, есть розовый, черный и оттенка баклажан. Добавляя к этому разновидность форм и фантазию ювелиров, получается удивительная палитра украшений на любой вкус.
Цепочки Guzema jewelry
Украшения из жемчуга Yamagiwa
Утонченные линии Длинная шея, изящные запястья всегда воспринимались, как признак аристократизма и хрупкости женщины. Неспроста украшения, подчеркивающие утонченность линий, всегда остаются в моде. В этом сезоне предложения ювелирных брендов богаты на длинные серьги, цепочки с мелкими сферами или удлиненным продолжением, ниспадающим к груди.
Admiral Magazine 55
Серьги Guzema jewelry
MUST READ
Зимнее чтиво Выбор редакции
В этом выпуске мы отступили от классической схемы подачи книг и выбрали не просто те книги, выход которых запланирован этой зимой, мы сконцентрировались на том, что с упоением читали сами и что советуем вам, несмотря на дату выпуска. Ведь в вопросах культуры время зачастую становится лакмусовой бумажкой, определяющей пользу и истинную ценность своего носителя. Как и полагается, все книги, представленные в подборке, выпущены лучшими украинскими издательствами. «Осенние приключения бельчонка», Лизелот Верштеег, Artbooks, 2017 Если вы интересуетесь детской литературой, то эта книга достойна вашего внимания. Познавательные тексты, яркие иллюстрации и, как всегда, высококлассное качество перевода делает книгу интересной для малышей 0-2 и 2-5 лет.
«Что это вообще такое? 150 лет современного искусства в одной пилюле», Уилл Гомперц, ArtHuss, 2017 Иронический нон-фикшн, который легко объясняет почему кровать Трейси Эмин – это искусство, а ваша – нет. Через сотни примеров Гомперц, редактор «Би-би-си, искусство», формирует новое видение и осознание современного творчества, превращая его в «живую» историю, а не молчаливую музейную коллекцию.
«Источник», Айн Ренд, «Твой формат», 2016 Мы не могли не остановить внимание на мировом бестселлере, захлестнувшем сознание прогрессивных украинцев сразу после трилогии «Атлант расправил плечи». Впервые роман был опубликован в 1943 году в США, но с тех времен он не утратил своей актуальности. Напротив, вопрос объективного восприятия и смелости иметь собственное мнение в современном мире становится все более острым.
«Жалоба – это подарок. Как сохранить лояльность клиентов», Джанель Барлоу, Клаус Мьоллер, «Твой формат», 2017 Настольная книга, предлагающая альтернативную стратегию и помогающая сохранять доверие клиентов. Она про то, как обеспечить превосходный уровень сервиса, удовлетворяющий потребности клиентов и увеличивающий прибыль компании.
56 Admiral Magazine
зима Новинки кинопроката
Секретное досье
Премьера: 1 февраля Фильм о том, как отважным журналистам The New York Times и The Washington Post удалось опубликовать секретные документы Пентагона о ходе войны во Вьетнаме. В фильме задействованы гениальные актеры Том Хэнкс и Мэрил Стрип. Режиссер: Стивен Спилберг
Игра Молли
Величайший шоумен
Темные времена
Премьера: 4 января
Премьера: 18 января
Фильм об истории жизни Финеаса Тэйлора Барнума, скандального американского антрепренера, родоначальника нашего любимого маркетинга, мастера мистификаций, который произвел революцию в мире развлечений. Режиссер: Майкл Грейси
История о первом и решающем шаге Уинстона Черчилля. Знаменитый премьер-министр Великобритании, которого в фильме играет непревзойденный Гери Олдмен, отказывается идти на соглашение с Гитлером. Режиссер: Джо Райт
Премьера: 1 февраля Не попав в Олимпийскую сборную, Молли Блум не отчаивается и решает взять год на отдых, прежде чем поступать в юридическую школу. Девушка устраивается на работу в небольшое кафе Лос-Анджелеса, но это не приносит ей желаемого заработка, и тогда она решает открыть подпольный клуб для любителей игры в покер. Нелегальный бизнес оказывается очень прибыльным, а клуб становится популярным среди голливудских звезд и других влиятельных и богатых личностей. Вскоре Молли Блум становится настоящей «принцессой покера», но вскоре белая полоса сменяется чёрной. Режиссер: Аарон Бенджамин Соркин
Все деньги мира
Премьера: 22 февраля
Я, Тоня
Премьера: 25 января Перспективной фигуристке Тоне Хардинг, которую играет Марго Робби, пророчат успешную спортивную карьеру, когда она начинает побеждать в чемпионатах США один за другим. Но стремительной карьере грозит провал после вмешательства ее бывшего мужа. Режиссер: Крейг Гиллеспи
Черная Пантера
Премьера: 15 февраля По сюжету, после событий в фильме «Первый мститель: Противостояние» король Т’Чалла возвращается домой в Ваканду, но вскоре обнаруживает, что фракции внутри страны бросили вызов его праву на трон. Он пытается предотвратить мировую войну. Режиссер: Райан Куглер
История одного из самых громких скандалов XX века. В Риме преступники в масках похищают внука Жана Пола Гетти — богатейшего человека мира, известного своей маниакальной скупостью. Ко всеобщему шоку Гетти отказывается платить выкуп, время истекает, требования похитителей становятся жестче, и единственной надеждой на спасение подростка становится Флетчер Чейс — сотрудник службы безопасности самого Гетти. Режиссер: Ридли Скотт
Admiral Magazine 57
Цитаты
«Мы не знаем, как поступить с нашей коротенькой жизнью, но все-таки желаем жить вечно». «Если ты хочешь перемену в будущем – стань этой переменой в настоящем».
«Глупо строить планы на всю жизнь, не будучи господином даже завтрашнего дня».
Анатоль Франс, французский писатель
Ганди Махатма, индийский политический и общественный деятель
Сенека, римский философ-стоик, поэт и государственный деятель
«Великая наука жить счастливо «То, что происходило тысячу лет назад, непременно возвращается; таково древнее постоянство».
состоит в том, чтобы жить только в настоящем». Пифагор, древнегреческий философ и математик
Сюнь-Цзы,
«Время проходит, вот в чем беда. Прошлое растет, а будущее сокращается. Все меньше шансов чтонибудь сделать – и все обиднее за то, чего не успел». Харуки Мураками, японский писатель и переводчик
китайский мыслитель конфуцианской традиции
«На самом же деле никакого времени не существует, нет никакого «завтра», есть только вечное «сейчас».
«У нас нет времени, чтобы стать самим собой. Его хватает лишь на то, чтобы быть счастливым».
Борис Акунин, писатель, литературовед
Гете, немецкий поэт, государственный деятель, мыслитель, философ
Альберт Камю, французский прозаик, философ, публицист «Среди неизвестного в окружающей нас природе самым неизвестным является время, ибо никто не знает, что такое время и как им управлять». Аристотель, древнегреческий философ
58 Admiral Magazine
«Отличительное свойство человека – желать непременно все начинать сначала»...
№ 21/ зима 2017-2018
Admiral Magazine №21/зима 2017-2018 Твоя территория счастья!
Серебряный призер конкурса «Лучшее корпоративное медиа Украины 2017»
Время
Здоровье
Тренды этой зимы
Людмила Богуш-Данд. Наталия Холоденко
Анти-эйдж косметика, процедуры, советы
Ювелирный гардероб, мода, макияж
Победа World Luxury Hotel Awards