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from Grãos Brasil 114
by Grãos Brasil
Visita a Don Pollo
Recentemente teve a oportunidade de retornar à Amazônia Peruana depois de 30 anos. É interessante ver o grande desenvolvimento da região, uma verdadeira transformação sócio-comercial e produtiva.
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A produção de grãos e sua transformação em carne (frango) apresenta uma força significativa, mas ainda é necessário importar milho desde Argentina e USA. Abrindo um parêntesis, notamos que igual que em outros países da América Latina, o milho argentino está melhor conceituado, devido a sua qualidade e a que se comercializa a colheita do ano.
Voltando a nossa especialidade, é um verdadeiro desafio para o manejo de grãos pós colheita. As elevadas temperaturas e umidades relativa ao longo de todo o ano, faz que insetos e fungos e múltiplos fatores afetem a conservação e por tanto a preservação das aptitudes originais dos grãos.
Sem dúvidas é necessário adaptar a tecnologia de pós colheita tradicional para dar resposta às condições extremas da selva.
Agradecemos o convite de Don Pollo para conhecer e ajudar a aperfeiçoar as práticas de manejo.
Josef, Gladys y Álvaro de Don Pollo 2022
Sistema OCB Conecta o Cooperativismo no Brasil e no Mundo
A entidade tem ampliado ano a ano sua atuação, fortalecendo o cooperativismo brasileiro em todas as suas vertentes e ampliando a conexão com representações globais do mundo coop.
A Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) tem no cerne de sua atuação promover um ambiente favorável para o desenvolvimento das cooperativas brasileiras, por meio da representação políticoinstitucional.
Nascida em 1969, a partir da substituição e união da ABCOOP e Unasco, a entidade tem ampliado ano a ano sua atuação, fortalecendo o cooperativismo brasileiro em todas as suas vertentes e ampliando a conexão com representações globais do mundo coop.
A OCB é entidade patronal do Prêmio Quem é Quem: Maiores e Melhores Cooperativas Brasileiras de Aves e Suínos, criado pelas revistas Avicultura Industrial e Suinocultura Industrial, publicações da Gessulli Agribusiness.
A premiação reforça o importante papel desempenhado pelas cooperativas brasileiras para o fortalecimento do agronegócio, levando renda e tecnologia para o campo, ao mesmo tempo em que beneficia todas as comunidades conectadas a sua região de atuação.
Na cerimônia de premiação do Quem é Quem, realizada na abertura oficial da AveSui América Latina, no dia 26 de abril, a OCB esteve representado por José Roberto Ricken, presidente da Organização das Cooperativas do Estado do Paraná (Ocepar).
Abitrigo atualiza Cartilha do Agricultor para o uso de defensivos agrícolas no plantio de trigo
Com o objetivo de unir a cadeia produtiva da farinha de trigo para oferecer produtos de qualidade à população, a Associação Brasileira da Indústria do Trigo - Abitrigo atualizou a Cartilha do Agricultor, publicação que está em sua segunda edição e que orienta sobre o uso substâncias agroquímicas na cultura do trigo.
A atualização inclui informações sobre os princípios ativos autorizados para o uso em trigo, o conceito sobre análise de risco, orientações gerais do monitoramento realizado pelo Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) e os laboratórios que realizam análise de resíduo de agrotóxicos em trigo no Brasil e na Argentina.
“Estamos atentos às movimentações referentes ao uso de defensivos agrícolas na cultura do trigo e seguimos com a missão de apoiar e dar suporte a agricultores, moinhos e à indústria como um todo”, explica o Presidente-executivo da Abitrigo Rubens Barbosa.
A cartilha atualizada traz uma nova tabela de princípios ativos autorizados para uso em trigo, com seu LMR e fase da cultura em que deve ser aplicado. “Dados como esse são dinâmicos e podem sofrer alterações, como exclusão de algum agrotóxico permitido ou inclusão de outros que anteriormente não constavam na lista”, de acordo com Denise Resende Supervisora Técnica da Cartilha do Agricultor.
Rubens Barbosa reforça, ainda, a questão da análise dos defensivos em trigo ou farinha de trigo, que também recebeu destaque na publicação. “Havia um desejo da Abitrigo em apoiar os moinhos com informações sobre monitoramento e laboratórios autorizados para a realização deste tipo de análise”.
A expectativa com a atualização da Cartilha do Agricultor é unir a cadeia produtiva em prol da qualidade da farinha. “Esperamos que o agricultor utilize apenas os defensivos agrícolas permitidos para a cultura do trigo em quantidade suficiente para atender a legislação e não ultrapassar o LMR permitido. Dessa forma, os moinhos brasileiros estarão menos suscetíveis às ações de monitoramento da Vigilância Sanitária e, sobretudo, toda a cadeia de produção da farinha de trigo estará unida para oferecer produtos de qualidade e que não ofereçam risco à saúde da população”, finaliza Barbosa.
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