Benefits of Nature

Every Day Greener Magazine

Benefits of Nature makes the international Horticulture and Agriculture more sustainable We’d like to thank our Founding Fathers, who made our very first magazine possible.

Please check www.benefitsofnature.eu for a complete overview of our Founding Fathers.

Ons eerste ‘Every Day Greener’ Magazine Henri Potze

Hallo duurzame koplopers, Supertrots zijn we om jullie ons eerste ‘Every Day Greener’ Magazine aan te bieden. Benefits of Nature is 2,5 jaar geleden opgestart en nu al hebben we ons eigen magazine.

Ik ben Benefits of Nature begonnen omdat we moeten

Our very first ‘Every Day Greener’ Magazine

omdenken in termen van handel en duurzaamheid. Altijd de goedkoopste willen zijn is niet duurzaam, we hebben eerlijke prijzen nodig. Zonder winst kun je niet groen ondernemen. Dus

Dear sustainable frontrunners,

wanneer duurzaamheid geld gaat opleveren, gaat het vliegwiel heel snel draaien en kunnen we meer bereiken.

We proudly present to you our very first ‘Every Day Greener’ magazine. We started Benefits of Nature 2,5 years ago and

We moeten zuinig omgaan met onze planeet, waar we slechts

already we have a magazine to call our own.

rentmeesters van zijn. Met geluk lopen we hier 80 tot 100 jaar rond, en we zijn het ons nageslacht verplicht om er alles aan te

I started Benefits of Nature because we need to change the

doen onze planeet leefbaar te houden.

way we think in terms of trade and sustainability. Always trying to be the cheapest one is not sustainable, we need honest prices.

Vandaar mijn oproep... Doe mee, laat Benefits of Nature jouw

Without profit, there’s no sustainable way of running a business.

USP worden en sluit je aan bij de club.

So when being green produces money, it gets the ball rolling and we can achieve more.

Henri Potze We must treat our planet with care, we are merely borrowers of

‘Wanneer duurzaamheid geld gaat opleveren, kunnen we meer bereiken’

this earth. If we’re lucky we’ll be able to make use of this place for about 80 – 100 years, and we owe it to next generations to keep our planet clean and green.

So, my appeal to you is… Join in and let Benefits of Nature

‘When sustainability starts to bring in money, we can accomplish more’

become your USP. Henri Potze

COLOFON UITGEVER Barry Reede SALES & TRAFFIC Marloes Oink REDACTIE Léonie Mulder FOTOGRAFIE Marco van Ammers VORMGEVING Colette Korteweg OPDRACHTGEVER Benefits of Nature www.benefitsofnature.eu

MET DANK AAN AgroEnergy, Modiform, Van der Hoorn Orchideeën, Van der Knaap Groep en Van Nifterik.

DRUKWERK MediaCenter Rotterdam COPYRIGHT Niets uit onze magazines mag zonder schriftelijke toestemming van Great Magazines op welke wijze dan ook worden verveelvoudigd of anderzins toegepast worden.

PEOPLE, PLANET, PROFIT Duurzaam Ondernemen is voor ons een bewuste keuze. Onze magazines worden volledig CO2 neutraal gerealiseerd. Tevens waarborgen wij duurzaamheid door ISO 9001-2008, ISO 14001, ISO 12647-2 en ons FSC certificaat.

Interesse in een Great Magazine?

Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.

(020) 5800 977 info@greatmagazines.nl www.greatmagazines.nl

Meten, verbeteren, samenwerken Measuring, improving, co-creating

Overproductie, afval en lage marges zijn lange tijd meer regel dan uitzondering geweest, de producent bepaalde wat de consument kocht. Maar tijden zijn veranderd en de consument staat nu aan het roer. Transparantie, eerlijkheid en duurzaamheid staan hiermee op nummer één.

Meten Duurzaamheid bepalen is meten, en meten is transparantie.

For a long time overproduction, waste and low margins

Wij berekenden de footprint, oftewel de impact op het milieu,

dominated the market. The manufacturer influenced the

van Nieuwkoop Europe. Zij vertellen over hun belangrijkste

consumers’ buying behavior. But times have changed and

motivatie (pagina 4).

nowadays the consumer is in charge. Transparency, honesty and sustainability are currently number one.

Verbeteren Als je weet waar je staat, kun je verbeteren. Daar is

Measuring

orchideeënkweker Maurice van der Hoorn een mooi voorbeeld

In order to establish the extent of sustainability, you have

van. Hij ging van een kas zonder gas naar een footprint van nog

to measure it. And measurement creates transparency. We

geen 24 (pagina 5).

calculated the ecological footprint of Nieuwkoop Europe. Find out what gets them motivated (page 4).

Samenwerken De weg naar een mooiere wereld bewandel je niet alleen.

Improving

Of we nou leveranciers, partners of klanten voor ons hebben,

Knowing your ecological footprint, gives you the opportunity to

wij geloven dat samenwerken ons dichterbij die betere wereld

improve. Orchid grower Maurice van der Hoorn sets a good

brengt. Rick van der Linden van Benefits of Nature vertelt over

example, keeping his footprint under 24 (page 5).

co-creaties in footprinting (pagina 6).

Co-creating Creating a better world isn’t something you do alone. We work together with our clients, as well as our suppliers and our partners, because we believe this brings us closer to a better world. Rick van der Linden, our Head of Research & Development, talks about co-creations in footprinting (page 6).

‘Tijden zijn veranderd en de consument staat aan het roer’

‘Times have changed and the consumer is now in charge’

3

The Green Lifestyle Toeleverancier voor de groene sector, Nieuwkoop Europe, is uniek door hun brede assortiment plantenbakken en exclusieve planten. Planten waarvan ze een deel importeren, én een deel zelf produceren.

Met de pay-off ‘The Green Lifestyle” kun je niet anders dan

Living the Green Lifestyle

ervoor zorgen dat je zo groen mogelijk bent. Logischerwijs is Nieuwkoop al behoorlijk groen, maar volgens directeur Danny

Nieuwkoop Europe is supplier for the green industry and

Gerritsen kan het altijd beter: “Wij willen de wereld leefbaar

unique for their wide range of extraordinary planters and

houden voor ons nageslacht. Als wij allang zijn vertrokken,

exclusive plants, imported as well as self-produced.

zullen er anderen zijn. Dus de huidige generatie moet haar verantwoordelijkheid nemen. Onze footprint laten berekenen is

Their pay-off ‘Living the Green Lifestyle’ is definitely one to live

daar een stap in.”

by. It goes without saying Nieuwkoop is already remarkably green, but according to director Danny Gerritsen there’s always

Inmiddels is door Benefits of Nature de footprint van de hele

room for improvement: “We owe it to next generations to

plantentak vastgesteld. Volgens Gerritsen is de neutrale rol van

preserve the world around us. When we’re gone, there will be

Benefits of Nature een hele belangrijke: “Niet alleen bij het

others. And therefore our generation needs to step up and be

bepalen van onze footprint, maar vooral ook omdat ze ons

responsible. We consider calculating our footprint to be a step

wakker houden. Dat maakt Benefits of Nature de ideale partner

forward in creating a better world.”

om onze verbeterkansen mee te ontdekken.”

Meanwhile Benefits of Nature determined the footprint of Nieuwkoop’s entire plants division. Gerritsen stresses the neutral part Benefits of Nature plays; “Not just when it comes

‘Om de wereld leefbaar te houden, moet de huidige generatie haar verantwoordelijkheid nemen. Onze footprint laten berekenen is daar een stap in’

to calculating our footprint, but mainly because they keep us focussed. This makes them the ideal partner to help discover where we can improve.”

‘To preserve the world around us, our generation needs to step up and be responsible. We consider calculating our footprint to be a step forward in creating a better world’

Danny Gerritsen

Footprint verbeteren en kosten besparen

In 2006 bouwde orchideeënkweker Maurice van der Hoorn zijn kas zonder gas. Hierin wordt geen aardgas gebruikt en koelen en verwarmen gaat via het grondwater.

Improving footprint and cutting costs

Het stimuleerde hem om zijn duurzaamheid nog meer uit te dragen, en hij vroeg ons zijn footprint te berekenen.

Back in 2006, orchid grower Maurice van der Hoorn built

Energie als belangrijkste onderdeel van de footprint

an ecological greenhouse. No gas is being used in this

Hij scoorde 28. Niks mis mee, want nul is het hoogst haalbare

greenhouse, and cooling and heating goes through the

en het gemiddelde ligt tussen 50 en 60. Toch greep Maurice

groundwater. It stimulated Maurice to carry out his sustainable

de uitdaging aan om zijn footprint verder te verlagen. Wij

way of working even more, and he asked us to calculate his

brachten hem in contact met één van de Founding Fathers

footprint.

van onze stichting, AgroEnergy. Deze energiepartner voor de glastuinbouw richt zich op energie als belangrijkste onderdeel

Energy as primary component of the footprint

van de footprint.

He reached a score of 28. A very good score, since zero is the highest achievable and the average lies between 50 and

Inzicht in energieverbruik en besparingsmogelijkheden

60. Still, Maurice felt challenged to lower his footprint even

Met hen ontwikkelde Maurice een energiereductieplan dat

foundation, AgroEnergy. This company focuses on energy as

inzicht geeft in energieverbruik en besparingsmogelijkheden.

the primary component of the footprint.

further. We introduced him to one of the Founding Fathers of our

Door optimale inzet van zijn warmtepomp en gunstigere inkoop van zijn elektriciteit, kon Maurice zijn footprint met 16%

Insight in power consumption and saving options

verbeteren en 20% op zijn kosten besparen: “Ik kijk het liefst

They developed an energy reduction plan together that

vooruit, maar deze keer was achteruitkijken heel nuttig.”

provides insight in power consumption and saving options. By making best use of his water pump and purchasing electricity at advantageous prices, Maurice improved his footprint with 16% and cut costs with 20%: “Normally I focus on what’s ahead, but this time looking back turned out to be very useful.”

‘Ik kijk het liefst vooruit, maar deze keer was achteruitkijken heel nuttig’

‘Normally I focus on what’s ahead, but this time looking back turned out to be very useful’

Maurice van der Hoorn

5

Co-creaties in footprinting Rick van der Linden, Head Research & Development bij

Co-creations in footprinting

Benefits of Nature: “Samen met een kwekerij analyseren wij hun verbruik van elektra en materialen, door dit via berekeningen toe te wijzen aan producten die zij maken. Zo ontdekken we met elkaar wat de impact van die producten is op het milieu.

Als daar een hoge footprint uitkomt, is het energieverbruik van

Rick van der Linden, our Head Research & Development,

het pand zelf een mogelijke oorzaak, maar daar moet je je niet

talks about the importance of working together in order to

op blindstaren. Want het kan ook zijn dat de planten er lang over

look ahead:

doen om te groeien. We kijken dan samen met de leverancier of

“When we analyse the power consumption of a plant nursery,

en hoe we het energieverbruik kunnen verminderen.

we use calculations to allocate this to their products. That way we discover their impact on the environment.

Het komt wel eens voor dat we één van de gebruikte materialen een hogere footprint geven, omdat we voor de productie meer

When it turns out these products have a high ecological

energie nodig hebben, wat dan weer een lagere footprint voor

footprint, it could be caused by the building’s energy

het eindproduct oplevert. Dus in plaats van dat we alleen naar

consumption, but we know not to get fixated on just that.

het bedrijf zelf kijken, richten we ons op de hele keten.”

Maybe the plants take a long time to grow. So we work side by side with the supplier to see how we can reduce the power usage.

‘Een hoge footprint kan veroorzaakt worden door energieverbruik van het pand, maar daar moet je je niet op blindstaren’ ‘A high ecological footprint could be caused by the building’s energy consumption, but we know not to get fixated on just that’

In some occasions we assign a higher footprint to one of the used materials, because we need more energy for manufacturing, and this could lead to a lower ecological footprint for the final product. So, instead of just looking at the plant nursery, we focus on the total chain.”

Rick van der Linden

FERANDER bamboo bikes FERANDER bamboefietsen

You could say Benefits of Nature crossing paths with Ferander, was inevitable. Because even though we focus on seemingly different things, what we stand for is the same: changing the world. Benefits of Nature does it by calculating

Je zou kunnen denken dat een ontmoeting tussen Ferander

and improving ecological footprints, Ferander by making

en Benefits of Nature in de sterren stond geschreven. Want

sustainable bikes of bamboo.

ook al richten wij ons op ogenschijnlijk verschillende zaken, we staan voor hetzelfde; de wereld veranderen. Benefits of

Creating durable bikes and jobs

Nature doet dit door footprintberekening en – verbetering;

Henri Potze’s first encounter with Ferander founder Ferdinand

Ferander door het maken van duurzame fietsen van bamboe.

ten Kate was at a summit for socially concerned entrepreneurs.

The second time they met, Ferdinand decided to take one of his

Duurzame fietsen én werkgelegenheid

bamboo bikes. These beautiful, strong bicycles are handmade

Henri Potze liep Ferdinand ten Kate van Ferander tegen het

in Africa. So besides durable bikes, Ferander creates jobs in an

lijf op een bijeenkomst voor betrokken ondernemers. Voor

area less fortunate.

de tweede ontmoeting had Ferdinand maar meteen een bamboefiets meegenomen. De fietsen, oersterk en prachtig om

Explore new business around bamboo

te zien, worden handgemaakt in Afrika. Dus naast duurzame

Ferdinand: “50% of our profit goes to joint projects in Africa.

fietsen, creëert Ferander werkgelegenheid.

This fall we’ll visit Rwanda, to explore the market for new business around bamboo. By making best use of each others

Nieuwe business rondom bamboe

resources and network, we’re making more progress than we

Ferdinand: “Nu gaat 50% van de winst naar nieuwe

would alone.”

gezamenlijke projecten in Afrika. In het najaar gaan we naar Rwanda, om de markt te verkennen voor het opzetten van nieuwe business rondom bamboe. Door optimaal gebruik te maken van elkaars resources en netwerk, komen we samen verder dan we alleen zouden doen.”

‘Samen komen we verder dan we alleen zouden doen’ ‘Together we make more progress than we would alone’

Ferdinand ten Kate

7

Advertorial

“Inspelen op de klantwens van morgen met duurzame productinnovatie” Bamboespecialist Van Nifterik blijft innoveren met een simpel plantstokje. Ze willen iedere plant voorzien van het beste, mooiste en meest natuurlijke materiaal. Ook willen ze hun footprint verlagen, en dat is waar Van Nifterik en Benefits of Nature elkaar vinden.

“Accommodate the client’s wishes of tomorrow with sustainable product innovation ”

Met de ontwikkeling van een natuurlijk antischimmelmiddel voor bamboestokken, weet Van Nifterik als eerste in de markt

Specialist in bamboo Van Nifterk keeps innovating with a simple

schimmel op bamboestokjes te beperken. Momenteel werken

plant stick. Their goal is to provide every single plant with the

ze aan een nieuwe verfmethode, waarbij zowel de verf als

best, most natural and most beautiful material. Another goal

het kleuringsproces compleet milieuvriendelijk is. Zo vervangen

is to lower their footprint, and that’s where Benefits of Nature

ze de huidige range van gekleurde stokken met uniforme,

comes in.

kleurvaste stokjes die geen schadelijke stoffen bevatten.

When they developed a natural antifungal agent for bamboo Om de marktleiderspositie te behouden heeft Van Nifterik

sticks, Van Nifterik was the first to come up with an invention to limit

geïnvesteerd in een productiefaciliteit in China. Eén die goed

the mould on bamboo. At the moment they’re working on a new

verlicht, geventileerd en georganiseerd is, met aandacht voor

painting method that involves a completely eco-friendly colouring

de juiste arbeidsomstandigheden.

process as well as paint. This is how they’ll replace their current range of coloured sticks with uniform, colourfast sticks without any

Van Nifterik is een bedrijf met een unieke identiteit. Iedere

harmful substances.

dag werken de bamboespecialisten aan de innovatie van plantondersteuning, met de klant op nummer 1.

In order to maintain their market leader position, Van Nifterik is investing in a modern production facility in China. One that is actually properly lit, ventilated and organised and with healthy working conditions.

www.vannifterik.com

With its unique identity and customer satisfaction as their number one priority, Van Nifterik keeps innovating in plant support!

Partner aan het woord: AgroEnergy In the spotlight: AgroEnergy

Robert Meijer, Energiespecialist bij AgroEnergy: “Wij zijn Founding Father van Benefits of Nature, omdat we hetzelfde nastreven. Benefits of Nature wil een groenere tuinbouwsector en wij willen onze tuinbouwklanten helpen optimaal om te gaan met energiekosten. In beide gevallen ligt de focus op footprintverbetering.

Robert Meijer, Energy specialist at AgroEnergy: Ons primaire doel is om tuinders tegen de laagst mogelijke kosten

We’re one of Benefits of Nature’s Founding Fathers, because we

hun bedrijf te laten runnen. We hebben een energiereductieplan

pursue the same thing. Benefits of Nature wants the horticulture to

ontwikkeld dat je laat zien hoe je minder verbruikt, kosten verlaagt

become greener and we want to help our customers deal with

en de energievoorziening verduurzaamt.

energy costs in the best way. In both cases our focus is on footprint improvement.

De tuinder heeft veel kennis van het teeltproces en de installaties, maar te weinig tijd om energiegegevens te analyseren en

Our primary goal is to let horticulturists run their company at the

interpreteren. Wij hebben daar de tools en expertise voor. Samen

lowest possible cost. We developed an energy reduction plan

met de tuinder komen we tot een strategie die werkt op zowel de

that helps understand how to lower consumption, reduce costs

korte als lange termijn.

and make energy supply more sustainable.

Een mooi voorbeeld is Maurice van der Hoorn (pagina 5), met

Horticulturists have a great deal of knowledge about their

wie we het energiereductieplan in de praktijk hebben gebracht.

production process and installations, but too little time to analyse

Hij bespaart aanzienlijk op kosten en heeft zijn footprint flink

and interpret energy data. We’ve got the tools and skills for

kunnen verbeteren.”

that. Together we’re able to establish short- as well as long-term strategies.

‘Samen met de tuinder komen we tot een strategie die werkt op zowel de korte als lange termijn’

A good practical example is Maurice van der Hoorn (page 5), with whom we implemented the energy reduction plan. As a result he has significantly cut costs and improved his footprint.”

‘Together we’re able to establish short- as well as long-term strategies’

Robert Meijer

9

Advertorial

Zo geven wij duurzaamheid vorm Duurzaam denken en doen zit in onze genen, het vormt de oorsprong van Modiform. Wij upcyclen al bijna 40 jaar grondstoffen tot hoogwaardige en onderscheidende producten. Als het niet maatschappelijk verantwoord kan, produceren wij het niet. Duurzaam handelen is ĂŠĂŠn van de uitgangspunten die wij altijd hanteren bij alles wat we doen.

De noodzaak van een duurzame samenleving De weg naar een duurzame samenleving is geen makkelijke.

Landen stappen uit eigenbelang uit het klimaatverdrag, en een goede prijs blijkt niet altijd de meest duurzame keus te zijn. De

Duurzaamheid is vernieuwing

wisselwerking tussen maatschappij, economie en milieu is ver te

Wij kijken altijd hoe we duurzaamheid verder kunnen

zoeken. Maar door de nog altijd groeiende wereldbevolking,

vormgeven. We bieden onze medewerkers een veilige en

klimaatveranderingen en uitputting van grondstoffen, is de

inspirerende werkomgeving, we verbeteren en vernieuwen onze

overgang naar een duurzame samenleving inmiddels noodzaak

productielocaties, en we produceren steeds duurzamer. We

geworden. Alleen door hergebruik, upcycling en minder

focussen ons op verbetering van water- en energiebesparing,

verbruik, zijn wij in staat een leefbare planeet achter te laten.

reductie van CO2-uitstoot, en duurzaam gebruik van materialen.

Belangrijke rol voor de consument

Founding Father

De opkomst van de circulaire economie biedt hoop.

Dat Modiform Founding Father is van Benefits of Nature, sluit

Overheden werken samen met bedrijven om ophaal- en

naadloos aan op waar wij voor staan. We zijn ooit begonnen

verwerkingssystemen te ontwikkelen voor afval, zodat

met het recyclen van materialen om deze te upcyclen tot

grondstoffen behouden blijven. Dat kan niet zonder hulp van

hoogwaardige producten. Inmiddels bestaat het overgrote deel

de consument. Het scheiden van huishoudelijk afval gebeurt

van onze producten voor bijna 100% uit gerecycled materiaal.

in Nederland nog maar in 50% van de gevallen. Kostbare

Daarmee zijn onze producten de meest duurzame in de

grondstoffen gaan dus letterlijk in rook op.

tuinbouwsector. Zo geven wij duurzaamheid vorm.

Jeroen W. Ravensbergen Managing Director Modiform

Advertorial

This is how we shape sustainability Sustainability is in our genes; it forms the very essence of

and recycling haulers, in order to preserve materials. This cannot

Modiform. We’ve been upcycling raw materials into high-quality

be done without the help of the consumer. Separating household

products for nearly 40 years. If it can’t be done in a socially

waste is only done in 50% of the cases in The Netherlands. This

responsible way, we don’t produce it. Acting sustainable is one

means valuable resources are literally going up in smoke.

of the principles we live by in everything we do.

Continue to innovate Transition to sustainability

We always focus on ways to shape our sustainability. We offer

It’s not easy to achieve a sustainable society. Countries pull out

a safe and inspirational working environment for our employees,

of the climate agreement out of self-interest, and a good price

we improve and renew our product locations, and we produce

doesn’t always seem to be the fairest choice. The interaction

more sustainable every time. We’re focussing on improving

between society, economics and environment is a far cry.

water and energy reduction, limiting CO2 emissions, and making

But because of the ever-growing world population, climate

durable use of materials.

change and resource depletion, the transition to a sustainable society has become a necessity. Only by recycling, upcycling

Founding Father

and reduction of consumption, we’re able to leave behind an

Modiform being Founding Father of Benefits of Nature, is fully

unscathed world.

in line with our core values. We once started recycling materials in order to upcycle them to high-quality products. Nowadays

Circular economy

the vast majority of our products consists for almost 100% of

Fortunately we’re shifting towards a circular economy.

recycled materials. This makes our products the most sustainable

Governments work together with companies to develop waste

ones in the green industry. That’s how we shape sustainability.

Modiform B.V. Ambachtsweg 15, 3831 KA Leusden, Nederland contact@modiform.com www.modiform.com 11

Natural solutions for professional horticulture.

For more than 35 years we have provided our customers with organic solutions for rooting and growing. In all our activities we are motivated by our constant search for innovative solutions.

Van der Knaap Group is proud member of Benefits of Nature.

Bovendijk 50 Kwintsheul, Holland T +31 (0)174 296606 I www.vanderknaap.info

4 redenen om te kiezen voor het EnergieReductieplan: 1. Verduurzaam uw bedrijfsvoering 2. Verlaag het energieverbruik van uw bedrijf 3. Verlaag uw directe energiekosten 4. Verlaag uw energiegerelateerde kosten

Bedrijf verduurzamen & energiekosten verlagen?

Dat kan met het EnergieReductieplan!

ORCHIDEEËNTELER - MAURICE VAN DER HOORN

“ Met de uitkomsten van het EnergieReductieplan ben ik weer op scherp gezet. Het geeft strategisch inzicht hoe ik met dagelijkse sturing mijn energiekosten zo laag mogelijk kan houden.”

Maurice realiseerde 20% lager elektriciteitsverbruik en verlaagde zijn footprint met 16%.

Meer informatie? Wij helpen u graag!

088-895 45 45

www.agro-energy.nl/energiereductieplan