FORMACIÓN BONIFICADA 2014
Con los más afamados profesionales del sector y sin coste neto para tu empresa
Dispones de Fondos de Formación, si tu empresa cuenta como mínimo con un trabajador en el Régimen General de la Seguridad Social. Nos encargamos de realizar todos los trámites para hacer efectivas tus bonificaciones.
Desde el Gremio de Artesanos Confiteros os proponemos unos planes formativos prácticos, reales y aplicables enfocados a una mejora constante de los profesionales tanto en panadería y confitería como en el sector de la hostelería. Nuestra experiencia nos ha llevado a plantear contenidos formativos que se adaptan a las necesidades reales de su negocio. Aprovecha la oportunidad y mejora tu destreza amplía tu recetario o simplemente refresca tus conocimientos Te esperamos!!
Alberto Díaz Iglesias Maestro Pastelero Director Técnico de la Escuela del Gremio del Principado de Asturias
ENERO
Francia) Grande entre los grandes uno de los renovadores de la pastelería francesa. En la actualidad compagina sus labores de asesoría con la presidencia del comité de elección de MOF y jurado en el programa de TV "Qui sera le prochain grand patissier"
MARZO
(España) Tras sendos segundos puestos en los últimos CANJOP celebrados, Lluis se ha consolidado como una de las figuras emergentes de la pastelería española. La innovación no le impide “ver el bosque” y su pastelería es totalmente aplicable.
MAYO
(Japón) Nuevos sabores texturas y técnicas que abren nuevos caminos en la pastelería más tradicional.
OCTUBRE
(España) Este Gallego de El Ferrol gran amigo del Gremio preparará un amplio repertorio de mini pastel.
NOVIEMBRE
(España) MMPE representante español en el World Chocolat Master y Jefe de Obrador de Viena Capellanes en Madrid Preparará un completo y renovado surtido navideño.
Curso práctico de 12 horas (3 jornadas de 4 horas) Incluye recetario Impartido en Oviedo, en las instalaciones de la Escuela del Gremio de Artesanos Confiteros Profesores de la Escuela del Gremio de Artesanos Confiteros Horario de 16:30 a 20:30 h. De martes a jueves
Curso práctico de 12 horas (3 jornadas de 4 horas) Incluye recetario Impartido en Oviedo, en las instalaciones de la Escuela del Gremio de Artesanos Confiteros Profesores de la Escuela del Gremio de Artesanos Confiteros Horario de 16:30 a 20:30 h. De martes a jueves
Estos cursos darán comienzo una vez alcanzado el número minimo de alumnos necesarios (10 Alumnos).