ANÁLISIS MULTIMICOTOXINAS AVANZADO CON
Hunor Farkaš, Svetlana Ćujić, Jog Raj, Zdenka Jakovčević y Marko Vasiljević PATENT CO, DOO., Vlade Ćetkovića 1A, 24 211, Mišićevo, Serbia 45th Mycotoxin Workshop, June 2–5, 2024, Vienna, Austria
OBJETIVO
Este abstract presenta un método de análisis y preparación de muestras multimicotoxinas para la detección de micotoxinas emergentes y reguladas por la UE mediante UHPLC-MS/MS Agilent 6460c.
MATERIALES & MÉTODOS
El método se basa en el principio de “diluir e inyectar” (“dilute and shoot”).
La preparación de la muestra requiere:
1.Extracción con un disolvente orgánico.
2.Centrifugación de los extractos.
3.Para compensar los efectos de matriz en la ionización por electrospray, los extractos se mezclan con patrones internos marcados isotópicamente (9) para cada grupo de micotoxinas.
La adición del patrón interno se realiza en la aguja del automuestreador, antes de la inyección en el UHPLC-MS/MS.
La validación del método en términos de linealidad, selectividad, sensibilidad, exactitud y precisión se realizó en 8 matrices de piensos complejos (maíz, piensos compuestos, trigo, cebada, harina de soja, salvado de trigo, harina de girasol, ración mixta total) para detectar 34 micotoxinas:
Aflatoxinas B1, B2, G1, and G2
α - zearalenol, β - zearalenol, zearalanona y zearalenona
Diacetoxiscirpenol
Toxin HT-2 y toxina T-2
Neosolaniol
3-acetil deoxinivalenol, 15- acetil deoxinivalenol, deoxinivalenol y deoxinivalenol-3-glucosido
Nivalenol
Fumonisinas B1, B2, and B3
Ácid fusarico
Moniliformina
Fusarenon X
Ocratoxina A
Beauvericina
Enniatinas A, A1, B y B1
Citrinina
Patulina
Ergosina
Ergocriptinins
Alternariol
Los límites de cuantificación (LOQ) fueron de 0,05 ngmL-1 a 4 ngmL-1.
