Enfermedades entéricas persistentes en cerdos expertos en prevención
síguenos en LinkedIn y Facebook PATENT-CO.COM
enfermedades entéricas persistentes en porcino los problemas mundiales
Disentería Porcina (DP)
Los Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) son utilizados regularmente como aditivo en la alimentación para el control de enfermedades entéricas del cerdo tales como la disentería porcina y la diarrea post-destete.
Enteropatía Proliferativa Porcina (EPP)
w
La resistencia a los antibióticos ha sido causada por el abuso de estos, como aditivo en dosis preventivas, en el alimento. Además, el uso constante de Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) ha ocasionado altos residuos de antibióticos en los productos de origen animal.
te
Se ha estimado con pruebas serológicas que entre el 48 y el 100% de granjas de cerdos del mundo están infectadas por L. intracellularis. La presión pública para reducir el uso de antibióticos en el control de L. intracellularis relacionados con esta enfermedad, debido a la resistencia a los antibióticos, ha dado lugar a una demanda global para encontrar Promotores de Crecimiento Naturales (PCN) adecuados.
La prohibición de los APC en 2006 en Europa y la tendencia a usar menos en otros continentes (plenamente justificada debido a la creciente resistencia bacteriana en humanos y animales) ha tenido las siguientes consecuencias: aumento de la morbilidad y mortalidad por infecciones entéricas, menores índices de ganancia de peso y un aumento del uso terapéutico de antibióticos. La prohibición, como consecuencia, también ha provocado un aumento de los problemas de diarrea y las infecciones crónicas por L. intracellularis y B. hyodysenteriae en cerdos.
so
nia
ris
ira hyo dysen
La
c
sp
r ia
e
Bra
hy
Phylum P ro
acteria • Gén ob e e t
Phylum Sp i
etes • Géne ro cha o r
sonia Law ro
Mantener el intestino del cerdo sano es imprescindible en la producción porcina sostenible y rentable. Los intestinos son el órgano más grande del sistema inmune, cuya función está influenciada por múltiples factores, tales como: interacciones probióticas y del microbioma patógeno, la calidad de la nutrición, la eficacia de la digestión y absorción, y la producción en un sistema de gestión basado en el bienestar animal.
yspira ach Br
Las enfermedades entéricas porcinas son un factor económico importante en la gestión de la producción de cerdo debido al impacto negativo en el rendimiento así como los mayores gastos de tratamiento y medidas preventivas asociadas. Dos de las enfermedades entéricas más comúnmente presentes en todo el mundo son la Enteropatía Proliferativa Porcina (EPP), causada por Lawsonia intracellularis y la Disentería Porcina (SD), causada por Brachyspira hyodysenteriae.
i n t ra c e l
lul
a
La falta de medidas sanitarias-veterinarias adecuadas incrementa la incidencia de DP hasta el 90% y la mortalidad hasta un 50%. El dramático aumento en la resistencia a varios antibióticos que pueden utilizarse en el control de la DP, ha requerido de más investigaciones en el desarrollo de nuevas medidas preventivas.
DESAFÍOS DE VETERINARIOS Y GRANJEROS
Reducción en la ganancia de peso
Incremento del índice de conversión alimenticia
Incremento de mortalidad y morbilidad
Disminución del peso vivo de sacrificio
Mayor necesidad de espacio
Incremento de los gastos médicos de tratamiento
Aumento de los gastos Incremento del coste de vacunación contra la para la mejora de Enteropatía Proliferativa la bioseguridad Porcina (EPP)
DEMANDA GLOBAL DE UNA SOLUCIÓN NATURAL PARA LA MEJORA DE LA SALUD INTESTINAL DEL CERDO
Aumento de los episodios de diarrea
Menor bienestar animal
fichas técnicas de la DP y EP —Etiología and Patogénesis
—Etiología y Patogénesis
1. CRÓNICA a) Forma subclínica de EPP, frecuente · No hay signos clínicos, excepto pérdidas económicas debido a la baja productividad b) Adenomatosis Intestinal Porcina (AIP), frecuente · Cerdos de 6 a 20 semanas con bajo rendimiento y diarreas ocasionales remitentes de carácter moderado, sin cambio en el color de las heces · baja mortalidad c) Enteritis Nectrótica (EN), menos frecuente · Infección secundaria en cerdos en forma de AIP de enfermedad intestinal d) Ileitis Regional (IR), menos frecuente · Forma de recuperación de EN 2. AGUDA, menos frecuente a) Enteropatía Hemorrágica Proliferativa (EHP), · Afecta a cerdos de 4 a 12 meses de edad · Los signos clínicos incluyen diarrea aguada con sangre marrón oscura, abortos y muerte súbita. · Necrótica
D
B. hyodysenteriae los principales agentes implicados en la patogénesis de la disentería porcina. La bacteria es una Gram-negativa, móvil, anaerobia, en forma de espiroquetas enrolladas holgadamente y hemolítica en agar sangre. Los factores de virulencia principales de B. hyodysenteriae son hemolisinas y endotoxinas, lipopolisacáridos (LPS). El patógeno se asocia con el moco en el lumen y criptas del intestino ciego y colon y a través de moco penetran y dañan enterocitos. Disminución de la capacidad de la mucosa para reabsorber las secreciones endógenas de los resultados del intestino delgado afectado de diarrea.
Imagen microscópica de spirochaete, Brachyspira hyodysenteriae
Inmunohistoquímicalmente L. intracelluris localizada en las células epiteliales del cerdo
—Síntomas clínicos B. hyodysenteriae causa una enfermedad diarreica mucohemorrágica grave en los cerdos de destete a engorde. La infección se manifiesta con la inflamación de la mucosa, aumento de la producción de moco, formación de lesiones y hemorragias, necrosis de los tejidos y falta de reabsorción. • El período de incubación es generalmente de 1 a 2 semanas;
intestino ciego estómago intestino grueso intestino delgado
• La primera evidencia de la enfermedad son las heces de color amarillo suave a grises que duran un día. • Después de unas horas o días, las heces tienen gran cantidad de moco, tiras muco-fibrinosas o sangrientas apareciendo en las heces. • Fiebre alta (40oC) en algunos animales; • Apatía, anorexia, piernas débiles; • Se producen de forma cíclica con intervalos de 3 a 4 semanas, con síntomas recurrentes que aparecen a menudo solamente después de la eliminación de antibióticos terapéuticos; • Diarrea prolongada provocando deshidratación y aumento de la sed.
Típico de disentería porcina: granos muco-fibrinosos en las heces sanguinolentas
Cuando los intestinos parecen un cerebro - Esto es L. Intracellularis
CERD A
BOTAS
—estrés
ERDO AC
AVES
—
los principales factores de riesgo para ambas enfermedades: FE L CA
fácil transmisión —
DO A C CER E O RD
Cambios en la nutrición
Transporte
Praxis inadecuada
Hacinamiento de cerdos en las porquerizas
Castración
Micotoxicosis
Exposición a grandes cambios de temperatura
ROE D
Existen 2 formas principales de Enteropatía Proliferativa Porcina (EPP) causadas por L. intracellularis:
ría porcina (D nte ise
P)
—Signos clínicos
liferativa P Pro or c tía
P) (EP ina
L. intracellularis invade las células epiteliales intestinales del íleon principalmente y se encuentra en la membrana apical. La reacción a la presencia de bacterias es la hiperplasia de las células epiteliales, alargamiento de la cripta, degeneración y necrosis de enterocitos, menos células caliciformes y una respuesta inflamatoria. La forma aguda menos común de EPP se caracteriza por una mayor congestión y hemorragia del sistema vascular de la mucosa.
Ente rop a
L. intracellularis es un bacilo Gram-negativo, microaerofílico, intracelular obligado, no formador de esporas, curvado o en forma de S.
TOS SEC IN
ES OR
DYSGUARD S
promotor natural superior de la salud intestinal del cerdo DYSGUARD S es un concepto innovador de mejora del rendimiento del cerdo a través de una salud intestinal favorable y estable con un enfoque científico basado en el uso de ingredientes naturales. El producto es una combinación cuidadosamente equilibrada de varios aceites esenciales (predominando el Thymus vulgaris, Origanum vulgare, Coriandrum sp.), extracto de Castanea sativa, lisozima encapsulada y nicotinamida. DYSGUARD S es un aditivo para el alimento de origen natural que pertenece al grupo de los aditivos Promotores de Crecimiento Naturales (PCN).
—patente de la naturaleza
—modo de acción
• combinación de una mezcla de aceites esenciales
Thymus vulgaris
Origanum vulgare
Coriandrum sp.
extract of Castanea sativa
—características del producto
DIRECTO
INDIRECTO
• Efectos antimicrobianos del timol, carvacrol y taninos • Efecto antimicrobiano sinérgico de la lisozima y los aceites esenciales • Efecto antioxidante de los aceites esenciales y los taninos
• Los aceites esenciales y taninos aumentan la palatabilidad del alimento y la secreción de jugos digestivos menos nutrientes para agentes patógenos tales como B. hyodysenteriae en el intestino • Efectos prebióticos de los taninos de la Castanea sativa • La nicotinamida es un agente con un efecto antimicrobiano indirecto debido a su acción inmunomodulatoria específica y sin efectos secundarios significativos
—Control de Calidad en PATENT CO
:)
La Eficacia y Seguridad de todos los productos naturales de PATENT CO se aseguran mediante el control de los procesos desde la adquisición de materias primas, durante su manufactura para un control final así como durante su distribución. Todos los procedimientos de control de calidad en PATENT CO han sido implementados de acuerdo a las normas FAMI QS, HACCP e ISO 2200.
Mejora el equilibrio de la microbiota intestinal
Aumento de la ingesta de alimento
Mejora del bienestar animal
Reducción de la incidencia de diarreas
Mejora de la defensa inmunológica
Menor tasa de mortalidad
Mejora la digestión y absorción de alimento
Disminución del coste de tratamiento
Menor número de enfermedades entéricas
Mayor rentabilidad
En la eliminación de los síntomas de la diarrea causados por B. hyodysenteriae y L. intracellularis a los pocos días después de la aplicación
RENTABLE
—¡salud intestinal!
• complementeado con lisozima encapsulada • suplementado con nicotinamida
RÁPIDO
EFECTIVO En la prevención y control de todas las diarreas no-específicas, especialmente asociadas a B. hyodysenteriae y L. intracellularis durante todo el período post-destete y de engorde
SEGURO
• Ganancia en peso corporal y del índice de conversión alimenticia • Disminuye la mortalidad • Reduce el uso de antibióticos
• No tiene período de retiro • No hay desarrollo de resistencia bacteriana • No existen contraindicaciones
—dosis Dosis preventiva 1 kg
Dosis de refuerzo 2 kg de 7 a 10 días
European Feed Additives and PreMixtures Quality System
Prueba in-vitro 1
2
3
DYSGUARD S Concentración Inhibitoria Mínima (CIM) de Brachyspira hyodysenteriae es de
Influencia de DYSGUARD S en el crecimiento in-vitro de B. hyodysenteriae
4
1,000 ppm
16,000 ppm
DYSGUARD S inhibe el crecimiento de B. hyodysenteriae
CLSI. Methods for Antimicrobial Susceptibility Testing of Anaerobic Bacteria; Norma Reconocida—Octava Edición. Documento CLSI M11-A8. Wayne, PA: Clinical and Laboratory Standards Institute; 2012.
500 ppm
6 ppm
*National Chaiyi University, College of Veterinary Medicine, Taiwán
Prueba in-vivo I
Prueba in-vivo II
Prueba in-vivo III
Prueba in-vivo IV
Efectos de DYSGUARD S sobre los parámetros de producción durante trastornos gastrointestinales inespecíficos en lechones después del destete
Eficacia de DYSGUARD S en de cerdos en cebo jóvenes con diarrea asociada a L. intracellularis
Efecto de los aditivos fitogénicos, en alimentación animal, en el nivel de expresión del antígeno Lawsonia intracellularis en la mucosa intestinal del cerdo
Experimento a gran escala con DYSGUARD S
3
grupos E - grupo de ensayo C1 - control negativo C2 - producto competitivo
28
Parámetros
72
días
E
C1
cerdos lechones post-destete en cada grupo
C2
Número de lechones
72
72
72
Peso corporal del grupo en el día 0
775
815
771
Peso corporal del grupo en el día 28 Cantidad de pienso utilizada por grupo Mortalidad (número de animales) Número de lechones tratados-medicados
1357.0
1167.5
1276.0
2016
1951
1978
0
3
2
0
39
21
Pienso EUR/Kg.
0.34
0.33
0.34
Tratamiento médico EUR/lechón
0.645
0.645
0.645
Índice de conversión del alimento
1.725
2.452
1.942
Promedio de ganancia diaria de peso
0.368
0.240
0.317
0.59
0.86
0.72
Precio para 1 kg de ganancia de peso *prueba realizada en Serbia
* La presencia de B. hyodisenteriae y L. intracellularis fue previamente confirmada en la granja mediante una reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real
CONCLUSIÓN DYSGUARD S mejora el promedio de ganancia diaria de peso así como el índice de conversión de alimento en lechones recién destetados especialmente afectados por DP y EPP, reduciendo el coste de los tratamientos médicos a 0.
DYSGUARD S mejora el rendimiento de producción del cerdo
2
grupos E - grupo de ensayo C1 - control negativo
35
días
10
cerdos de 12 semanas de edad al inicio de la prueba en cada grupo
Análisis: Determinación del Número de copias de ADN de Lawsonia intracellularis en gramo de heces mediante PCR cuantitativa en tiempo real Parámetros Número de animales al principio de la prueba Mortalidad (número de animales) Número de copias de ADN de Lawsonia intracellularis en el grupo de muestras fecal el 1er día
Grupo de ensayo
Grupo de control
10
10
0 0
28
días
12
lechones post-destetados
Análisis: Determinación de la manifestación de L. Intracellularis en el íleo del cerdo mediante el análisis de inmunohistoquímica (IHQ). Criterio para la clasificación de las muestras del íleo mediante el análisis IHQ Nivel 0 Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3
Los antígenos de L. Intracellularis no son detectados La manifestación del antígeno de L. Intracellularis es detectado en pequeños focos La manifestación del antígeno de L. Intracellularis se observa en áreas multifocales La manifestación del antígeno de L. Intracellularis es visible en un gran número de macrófagos
0 0
Número de copias de ADN de Lawsonia intracellularis en el grupo de muestras fecal el 14avo día
55
1930
Número de copias de ADN de Lawsonia intracellularis en el grupo de muestras fecal el 35o día
13
195
*prueba realizada en Dinamarca
CONCLUSIÓN ¡Ya en la segunda semana, la presencia de copias de ADN de Lawsonia intracellularis fue 35 veces menor en el grupo que tuvo DYSGUARD S!
DYSGUARD S disminuye la presencia de L. intracellularis en las heces
2
grupos
Grupos experimentales
Número de animales
n=12
Grupo de Ensayo (E)
(n=6)
Grupo de Control (C)
(n=6)
Clasificación del antígeno de L. intracellularis
0
1
2
4 3
2
3
3
grupos E - grupo de ensayo C1 - control negativo 1 C2 -control negativo 2
6897
animales
60
desde 60 kg
hasta el sacrificio
E
C1
C2
Número de animales al inicio de la prueba
2285
2297
2315
Número de animales al final de la prueba
Parámetros
2204
2205
2195
Mortalidad (número de animales)
83
94
120
Mortalidad (%)
3.6
4.0
5.2
Incidencia de disentería porcina (número de animales)
72
158
133
1.28
1.77
2.11
Coste del tratamiento médico, EUR/animal *prueba realizada en Rumania
2
1
*prueba realizada en Serbia
CONCLUSIÓN Los resultados obtenidos mediante el análisis de inmunohistoquímica (IHQ) indican que aquellos lechones que fueron alimentados con DYSGUARD S en la dieta tuvieron menores manifestaciones del antígeno de L. Intracellularis en la mucosa intestinal en comparación con el grupo de control.
DYSGUARD S reduce la manifestación de L. Intracellularis en el íleo intestinal.
CONCLUSIÓN DYSGUARD S reduce la incidencia de la disentería porcina, mortalidad y el tratamiento médico en cerdos de final de ciclo
DYSGUARD S mejora la rentabilidad
¿QUIÉNES SOMOS? PATENT CO. es una empresa multinacional fundada en 1990 en el corazón de Europa, Serbia. Hoy operamos en más de 25 países en 4 continentes (Europa, América, Asia y África). PATENT CO. está comprometida con la innovación, orientada internacionalmente y siempre un paso por adelante en la introducción de nuevas tecnologías en la alimentación animal. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO Cada año, PATENT CO. invierte importantes recursos en programas de investigación y desarrollo en laboratorios, centros de investigación y granjas. Este programa permite el desarrollo de nuevos productos, con el fin de encontrar soluciones óptimas en la producción de aditivos para el alimento.
Vlade Ćetkovića 1a 24211 Mišićevo, Serbia www.global.patent-co.com export@patent-co.com
CALIDAD Y SEGURIDAD PATENT CO. invierte en equipos de última tecnología para la producción de aditivos y premezclas para el alimento animal con el fin de obtener la más alta calidad de los productos finales. Este proceso garantiza la trazabilidad total, desde la recepción de materias primas hasta la entrega del producto a nuestros clientes.