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Comienza la recogida de productos agrícolas en la huerta de Miguel Miguel San Martín, residente de Amma Argaray, continúa a sus 86 años trabajando la tierra con el mismo cariño que cuando era un chaval. Cada mañana se levanta a las cinco de la mañana para regar, layar y cuidar sus plantaciones. Un trabajo que se ve reconocido con la admiración y felicitación de trabajadores, residentes y familiares cada vez que visitan la huerta o degustan sus productos.
Miguel se levanta a las cinco de la mañana para comenzar su jornada laboral Este año la recolección ha comenzado por las lechugas y las cebollas (fresca y valenciana) pero vendrá sucedida por los tomates, acelgas, ajos, calabacines, calabazas,
Miguel recoge las lechugas de la huerta que cultiva con esmero pimientos, perejil, pepinos y puerros. Todo aquello que Miguel recoge se reparte entre los trabajadores para que lo lleven a sus casas y, de vez en cuando, se preparan ensaladas para que puedan probar los mismos residentes el frescor de las hortalizas. “Las verduras de la huerta de Miguel son muy sabrosas, se nota que las cuida a diario con
mucho cariño”, añade una trabajadora del centro. La labor de Miguel comenzó con el cultivo de puerros en una pequeña parcela y se ha ido extendiendo al cultivo de otras variedades hortícolas en una gran huerta. Esta afición le supone un gran aliciente en su día a día y le llena de orgullo y satisfacción.
Los niños y niñas de 3º de Educación Infantil del Colegio Sagrado Corazón de la localidad realizaron una sesión especial de circo para nuestros residentes.
El ciclista Miguel Induráin nos acompañó en los actos de celebración del cuarto aniversario de la apertura de nuestra residencia.