amma el encinar del rey residencia para mayores · centro de día Boletín Informativo
Nº29 Agosto-Septiembre de 2014
Celebramos el ‘Bienvenido verano’ El 20 de junio, residentes y trabajadores de Amma El Encinar nos juntamos en los jardines del patio para celebrar la entrada al verano. Esta fiesta (‘Bienvenido verano’) se organizó pensando en la importancia histórica que cobra este acontecimiento que se repite anualmente: la llegada del solsticio de verano. En el medio rural esta fecha, a veces el 20 y otras veces el 21 del mes de junio, ha cobrado especial importancia al poner en relación el cambio de estación y la mejoría del tiempo con una nueva etapa en la agricultura.
El verano nos ha permitido disfrutar mejor del entorno al aire libre La ocasión merecía una fiesta especial, así que se trabajó en crear un ambiente familiar, fomentando que los residentes se juntasen en torno a las mesas sin importar su grado de asistencia. De igual modo, esta celebración exigía un entorno diferente al habitual, por lo que en lugar de los salones se eligieron los jardines del patio que también se decoraron
Los residentes disfrutaron de la comida campestre. para la ocasión. En ese día hasta el menú fue quisieron se sumaron al postre y al café. especial: ensalada campera, gambas y calama- También en relación a la llegada del verano, res rebozados y pollo marinado, acompañado en España la tradición señala una fecha clave: con una fresca sangría; y de postre tarta y he- el 24 de junio, día de San Juan Bautista. Esta lado. La fiesta dio comienzo con dos textos fiesta da comienzo en la Noche de San Juan que redactó Pedro García, residente de Apar- con el rito de origen pagano que consiste en tamentos, uno en referencia a la despedida de prender una hoguera. la primavera y otro dedicado a la bienvenida En Amma El Encinar seguimos cada año manal verano. Acto seguido estalló la traca inau- teniendo vivo este rito ancestral para conmegural y se empezó a servir a los residentes. morar la festividad de San Juan, y lo hacemos Tras la comida, la sobremesa se acompañó con una pequeña hoguera en la que residencon los cánticos de algunos residentes, y se- tes y familiares han arrojado previamente un guido el baile al que sin dudarlo se sumaron papel con sus mejores propósitos para lo que los trabajadores. Más tarde los familiares que nos queda de año.