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Centro con plazas concertadas con
amma ibañeta residencia para mayores · centro de día
ES NOTICIA
Vivimos rodeados de grandes personas El fallecimiento de Joost Van Der Westhuizen, símbolo del rugby sudafricano, recuerda al artífice de la paz en Sudáfrica. Nunca en la historia un acontecimiento deportivo tuvo más impacto en el destino político de un país que la final del Mundial de Rugby de 1995 entre Sudáfrica y Nueva Zelanda. La victoria sudafricana en Johanesburgo por 15 a 12 no sólo unió a un país, sino que consolidó la legitimidad del nuevo presidente Nelson Mandela entre la población blanca, minoritaria en un país malherido por el racismo. El fallecimiento por Esclerosis Lateral Amiotrófica de Joost, héroe de aquella final de 1995, a los 47 años, ha hecho recordar a toda Sudáfrica a quien en aquellos años tuvo muy claro que el cambio de mentalidad de los Africaners pasaba por crear una paz duradera en Sudáfrica a través del deporte para romper los estereotipos y prejuicios entre blancos y negros. Mandela, después de haber pasado 27 años en la cárcel enseñó a Sudáfrica, y a todo el mundo, la importancia de los símbolos, el saber perdonar, la necesidad de no mirar atrás, la inutilidad del revanchismo, los efectos del miedo y la ignorancia, y el poder de la generosidad, y de la información. Las voces de todos los presentes cantaron Nkosi Sikelelí África, que en sesotho, zulu, inglés, xhosa, y afri-
GALERÍA DE IMÁGENES
Joost en la final de 1995.
kaans, imploran por una paz sin revanchas. Sesenta mil personas cantaron el himno de Mandela, pero fueron cuarenta y dos millones las personas que han recordado al personaje más importante del Siglo XX.
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CARTA DEL DIRECTOR Santiago Garde
AGENDA Act. ordinarias De lunes a domingo 10:00 Buenos días. 10:30 Rosario. 11:00 Talleres de Terapia Ocupacional. 12:30 Gerontogimnasia. 16:00 Fisioterapia. 17:00 Actividad de marcha/TV. 18:30 Juegos de cartas y parchís.
El paso de los años me va haciendo aprender a temer el invierno. Miro el horizonte y me pregunto: ¿por dónde vendrá?; la primavera rezuma anhelos, es fuente de vida, los balcones se colorean, narcisos, tulipanes, begonias, geranios, y los tilos compiten con el azahar para inundar de olor las calles. Y en verano resuenan las risas de los niños, jugando a todas horas, o chapoteando en el agua que sabe a sal. Adoro el paulatino cambio de color de las hojas en otoño, y pasear entre robles, hayas, chopos, o bojes, mientras escucho el crujir de ramas y hojas que se van secando en el suelo. Y disfruto viendo caer los copos de nieve, mientras atizo el fuego, y el gato bosteza, y el perro sestea, oyendo cantar a mi mujer, que me pide avivar el fuego, en las oscuras tardes de invierno. Pero en invierno, los débiles se quedan indefensos, los frágiles se resquebrajan, las enfermedades se multiplican y el inexorable paso del tiempo pasa factura y nos arrebata a los ancianos, independientemente de su elevada edad. Y sus nombres me suenan a almendras tostadas, a talo, txistorra, chocolate, a olivas con orégano y tomillo, a rosquillas hechas con azúcar, a miradas profundas, a manos fuertes, a zurcir de calcetines, a silencios atronadores, a abuelas, madres, tíos, o hermanos. ¡Y son tan tristes las despedidas! Esperadnos allí, esté donde esté el cielo; ahora sois una estrella, habéis levantado el vuelo. Con mis mejores deseos, reciban un cordial saludo.
Act. extraordinarias Abril Semana Santa / Procesión / Viernes 14 / Segundo día de Pascua.
Mayo Taller de aromaterapia / Músicas del Mundo.
Servicios Podología Segundo miércoles de cada mes de 09:00 a 15:00 h.
Peluquería Los lunes.
Misa Los viernes a las 17:00 h.
CUMPLEAÑOS Abril 06/04 Nicasio Lorea 09/04 José López 22/04 Mª Jesús Vidaurreta
Mayo 15/05 Ángeles Echeverría
RECETA Ángel Alzate
Tarta de queso
Preparación: desmenuzar las galletas (200 g. Digestive), añadir la mantequilla (80 g.) derretida y colocarla en un molde redondo. Dejar enfriar 10 minutos en la nevera. Poner a hervir a fuego medio la leche (300 ml.), la nata (100 g.), el queso Philadelphia (500 g.) y el azú-
car (170 g.). Una vez derretido, añadir dos sobres de cuajada Royal. Verter la mezcla sobre la base de galletas. Dejar enfriar en el frigorífico durante 6 horas. Cubrir la tarta con mermelada de fresa, servir y ¡a disfrutar!
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EL RINCÓN DEL ARTISTA En los últimos tiempos venimos colaborando con Cruz Roja para la incorporación de personas en riesgo de exclusión social y/o con discapacidad. Todo ellos se realiza en colaboración con La Caixa y con otras entidades, haciendo que se puedan canalizar sus iniciativas de acción social con la incorporación a las empresas gracias a metodologías de empleo con apoyo. El programa se llama “Incorpora” y tiene el compromiso de fomentar el empleo de personas que están en riesgo de exclusión social mediante la colaboración de entidades sociales con las empresas. Así, Fundación Gaztelan, Asociación de Síndrome de Down de Navarra, Cocemfe Navarra, Cruz Roja, Elkarkide, Fundación Secretariado Ginato y Fundación Ilundain-HaritzBerri, han unido sus experiencias de trabajo con el tejido empresarial de Navarra para ofrecer un servicio de calidad que dé respuesta a las necesidades de personal en las empresas al mismo tiempo que contribuyen a mejorar las condiciones sociales de nuestro entorno. Este proyecto suma la fortaleza de seis entidades navarras con amplia experiencia en la intervención para fomentar el empleo, poniendo a disposición de las empresas la metodología de empleo con apoyo, incluyendo la figura del preparador laboral que acompaña in situ al trabajador hasta obtener el perfecto conocimiento de las tareas encomendadas. Nos produce una gran satisfacción colaborar con estos proyectos.
Entrega de p remios
2017.
stituciones. Autoridades e in
UNA MIRADA AL PASADO
NOTICIA LOCAL
SONRISAS QUE NOS VISITAN
Antes
Después
El día comienza y termina entre la caja de hilos y un montón de telas, tras el cristal donde mira. Sobre la barandilla vieja del balcón donde trabaja mi amiga la costurera con su callada sonrisa. Maritxu Zabalza.
Hace unos días se sintió un terremoto en la comarca de Pamplona que nos sorprendió incluso a los residentes en Erro. Unos instantes antes de sentir el temblor esta simpática vecina nos alertó de que algo estaba a punto de suceder. Con sus patitas nos saludó, y luego continuó con sus correrías por el campo.
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CUÍDATE
Alimentación y esperanza de vida Larga vida con calidad. El año 2016 ha señalado a Japón como el líder mundial de la esperanza de vida. En concreto 65.692 personas han sobrepasado los cien años. En todo este tiempo, según la Organización Mundial de la Salud, el país del sol naciente ha pasado de ser un estado extremadamente pobre, donde la esperanza de vida tanto en mujeres como en hombres se situaba en torno a los 44 años, a ocupar el puesto más alto de la clasificación de esperanza de vida, con 85 años de media. Junko Takahashi, periodista que ha entrevistado a numerosos centenarios, nos dice que el secreto reside en varios indicadores, entre los que destaca la alimentación, el saber afrontar las grandes dificultades, la actividad física, el control del estrés, y en una motivación con entusiasmo. Estas personas se han con-
Centenarios. vertido en deportistas a los 90 años, realizan actividades importantes con 80, 90, y 100 años, llevan una vida calmada, tienen un gran apoyo social, y comen de forma muy adecuada. Su cultura les lleva a no saciarse, comiendo en torno al 80 % de sus necesidades, masticando
numerosas veces y haciendo trabajar menos al estómago. Además, utilizan las tareas domésticas como medio de ejercicio, de tal manera que cualquier actividad del día forma parte del ejercicio. Entre estos centenarios no aparecen las personas solitarias.
HOY CONOCEMOS A
COSAS DE CASA
Nuria Bardi, gerocultora
Esaera Zaharrak
Me gusta el trato tan cercano con los residentes y la familiaridad que se respira en el centro. Edad: 46 años. En Amma desde: 2017. Lo mejor de Amma: Las compañeras. Virtud: Ver todo en positivo. Defecto: Reservada. Aficiones: Música, lectura y pasear. Libro: Recursos inhumanos. Película: Lo mejor del día. Grupo de música: Miradas. Comida favorita: Lasaña de cardo, con boletus y foie.
En los talleres sobre proverbios, dimes y diretes han aparecido algunos que nos han dado que hablar. Como no podemos poner todos los que se han dicho ni sus comentarios, destacamos algunos de los que recordamos. Ahí van algunas perlas: Zenbatburu, hainbataburu (tendrás tantas opiniones como personas consultes). Tximisthandi, eta eurigutxi (mucho ruido y pocas nueces). Osasuna, mundukoondasuna (nada hay más importante que la salud). Goseak, begiakargi (la hambre agudiza el ingenio). Hitzemana, sor (tu palabra es un compromiso). Lanikerrezena, agintzea (no hay nada más fácil que ordenar).