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THE BUSINESS CLUB MAGAZINE Año 14 No. 85 / The Silver Years $180 MN / $10 USD

THE SILVER YEARS

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EDITORIAL —

Se hace camino al andar…

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a tercera edad, etapa en la vida del hombre, que es hoy, el motivo de mi reflexión. Dedico esta revista a mi padre y a todos esos hombres y mujeres que hoy tienen más de 65 años, considerados por muchas instituciones y organizaciones como adultos mayores.

No cabe duda de que la vida se va en un abrir y cerrar de ojos, si no me creen vean su calendario, coincidirán con un servidor que mientras te encuentras ocupado, las horas y los días parecen volar. Todos, en algún momento de nuestra vida, expresamos un “parece que fue ayer cuando…”, y nos percatamos de que el tiempo es efímero y relativo.

Lo que no lo es, en definitiva, es nuestra salud, nuestro estado físico y mental; nuestro

entusiasmo, actitud ante la vida y capacidad para reinventarnos en caso de que nuestro plan no sea o no haya resultado como una vez soñamos.

Si hoy le pidiera un consejo a mi padre y él me respondiera con total sinceridad, no dudo que su respuesta sería: “cuida tu salud”. Estoy seguro de que muchos de nosotros creemos que nada malo nos pasará y a pesar de todas esas señales que nos da nuestro cuerpo, seguimos viviendo de la mano de los malos hábitos.

Independientemente de la predisposición genética de cada uno de nosotros, coincidirás en que los hombres de acero como nuestros abuelos no existen ya.

Un amigo me comentó recientemente que estudios científicos y los avances de la medicina hoy en día han elevado considerablemente la expectativa de vida del hombre y que es muy probable que dentro de pocos años todos puedan aspirar a una longevidad promedio de 120 años. Mi pregunta entonces es: ¿Cómo llegar a esa edad sin arrastrar el alma en el camino?

Un rostro lleno de arrugas, el cabello repleto de canas y una mirada profunda, son reflejo de experiencia, cicatrices que van forjando nuestro ser y carácter. El tiempo lejos de ablandarnos, endurece el alma y nuestro espíritu, la visión de la vida y objetivos cambian, y tu deseo y metas a largo plazo, al igual que tus recuerdos, se basarán en lo que sembraste. Tu entorno, junto con tus satisfactores, se transforman y nos dan una gran lección de vida.

Quiero agradecer muy especialmente a mi amigo Roberto Dillon por invitarme junto a

su esposa Tere Villarreal a formar parte del Consejo del Adulto Mayor y de la Asociación de Alzheimer Monterrey. Como miembro de su consejo, es para mí un privilegio servir y aportar en la medida de mis capacidades en esta edición para difundir este importante tema del que ninguno de nosotros está exento. Hoy en día se tienen registrados 46.8 millones de casos de alzhéimer a nivel mundial, tan solo en Latinoamérica la cifra es de 7.8 millones. Según los expertos en el tema, en las décadas siguientes ese número se multiplicará exponencialmente, lo que nos dice que nos enfrentamos a una problemática severa.

Es por eso que hemos dedicado esta edición a este importante tema que afecta en su mayoría a la tercera edad, aquí te presentamos la visión y experiencia de un selecto grupo de especialistas en el cuidado de nuestros adultos mayores y en la enfermedad de Alzheimer. Espero que su conocimiento te sea de utilidad, no dudes en contactarlos para que te auxilien y ayuden a mejorar la calidad de vida de alguno de tus seres queridos o inclusive te ayuden a prepararte para ese paso inminente en la vida de todo ser humano; los años de plata.

Te mando como siempre un gran abrazo y espero verte muy pronto. Síguenos en Facebook como “@revistabcm” en Instagram como “@paulbrunetbcm” o en Twitter como “@ RevistaBCM”.

Tu amigo, Paul Brunet BCM The Business Club Magazine

DIRECTORIO — THE BUSINESS CLUB MAGAZINE Año 14 No. 85 / The Silver Years $180 MN / $10 USD

DIRECCIÓN GENERAL

Paul Brunet C. direccion@revistabcm.com

DISEÑO EDITORIAL Luis Blackaller design@revistabcm.com

THE SILVER YEARS

ADMINISTRACIÓN

Patricia Ortiz Villarreal administracion@revistabcm.com

bcm the business club magazine. Derechos Reservados ©, pbcg, s.a. de c.v., Avenida Batallón de San Patricio 109, Torre cnci, Piso 4, Local 402 A, Colonia Valle Oriente, San Pedro Garza García, Nuevo León, Código Postal 66260. Año de primera publicación 2004. Certificado de reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor de la Secretaría de Educación Pública número 04-2008-111917571800-102. Todos los artículos son responsabilidad del autor y no reflejan necesariamente la opinión o punto de vista de pbcg, s.a. de c.v., de sus directivos o de su personal. En amplios términos del artículo 27 de la Ley Federal del Derecho de Autor, queda prohibida la reproducción total o parcial por cualquier medio de la presente obra sin la previa autorización de pbcg, s.a. de c.v. Año de edición 2016.

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EDICIÓN / CORRECCIÓN DE ESTILO

RELACIONES PÚBLICAS

Adán Tamez editor@revistabcm.com

FOTOGRAFÍA

Juan Rodrigo Llaguno llagunofoto@gmail.com www.juanrodrigollaguno.com Rubén Mora rubenmoraphoto@gmail.com

Daniela Brunet daniela@revistabcm.com

VENTAS MÉXICO D.F.

Maite Campuzano maitecbrunet@revistabcm.com

VENTAS BAJÍO

Sylvia Abadiano silvia@revistabcm.com T / 044-4423960810

Av. Ricardo Margáin 575 Edificio C. Parque Corporativo Santa Engracia.

San Pedro Garza García, N.L. 66267 T. 52 + (81) 1253 7472 al 74 THE BUSINESS CLUB MAGAZINE

NO — 85

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Febrero — Marzo

ÍNDICE — A LT A R E LO JE RÍA 030

Más allá de la excelencia

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Salón de Alta Relojería de Ginebra

OPINIÓN DEL CLUB SEMBRADORES

AR T E , C UL T UR A, SOCIED AD Y DESTINO S

DE AMISTAD REGIOMONTANO, A. C.

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Tenemos que hablar: el naxi

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Crecer por dentro: el rumor que resultó cierto

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La prudencia

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Los hábitos

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El cambio es insuficiente para resolver problemas

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A volar…

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Relaciones tóxicas

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Lo mejor de Cuba en una bocanada

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Sociales: BCM Experiences

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Sociales: Inauguración Herman Miller Arboleda

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Sociales: International Scotch Day 2018

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Cloud Nine Alpine Bistro

E N T R E VIS T AS 060

The Silver Years

M ODA, DE P O R TE Y SALUD 080

The perfect suit for the perfect occasion

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Moda para Ellos

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Roger…lo has conseguido

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Calidad de vida para las personas con demencia o Alzhéimer

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El tratamiento no farmacológico después del diagnóstico

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Espacios para la socialización y Alzhéimer

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My Choice

T EC NO LO GÍA Y ENTRETENIMIENTO 100

Spotlight

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Latest tech

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Life & style

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Entre páginas

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Early birdie

P OL ÍT IC A, NE GOCIOS Y FINANZAS 108

Gulf of Mexico Foundation

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When user experience becomes the key for luxury brands

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¿Especular con el bitcoin o invertir en tecnología blockchain?

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Technology is developing faster than humans can learn to handle it

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¿Trabajo, carrera o vocación?

Abundancia de la literatura novohispana José Roberto Mendirichaga Universidad de Monterrey jose.mendirichaga@udem.edu

P

udiera pensarse que de 1521 a 1821, tres largos siglos, la producción literaria de la Nueva España fue reducida. Nada más falso. Hay que asomarse a lo que escribieron los cronistas militares y eclesiásticos, los escritores de relatos, los poetas y los dramaturgos. La novela no nacerá sino al final de este período, con un libro que se llama “El Periquillo Sarniento” de José Joaquín Fernández de Lizardi, pero antes hay toda esta literatura.

Ya hemos escrito algo sobre la poesía y otros escritos prehispánicos que se rescataron de lo mucho extraviado y destruido tanto por los mismos pueblos aborígenes como por los conquistadores y frailes. Toca ahora el turno, en esta serie de artículos, a la abundante y rica literatura novohispana.

Un libro que se ha constituido como imprescindible elemento de consulta es el de José Joaquín Blanco. Son dos tomos. El título es: “La literatura en la Nueva España”, y está publicado por Cal y Arena, la editorial de Héctor Aguilar Camín y Ángeles Mastretta, los que, a su vez, editan la revista Nexos.

El primer volumen lleva como subtítulo: “Conquista y Nuevo Mundo”; y el segundo, “Esplendores y miserias de los criollos”. Daremos una síntesis del primer tomo. Aquí vienen fragmentos de los escritos de: Hernán Cortés, Bernal Díaz del Castillo, Bartolomé de las Casas, Toribio de Benavente (“Motolinía”), Bernardino de Sahagún, Gerónimo de Mendieta, Juan de Torquemada, Fernando Alvarado Tezozómoc, Fernando de Alva Ixtlilxóchitl, Francisco Fernández de Salazar, Juan de la Cueva, Francisco de Terrazas, Fernán González de Eslava, Bernardo de Balbuena, Juan Ruiz de Alarcón, Miguel de Guevara (al que se atribuye el poema de “No me mueve, mi Dios, para quererte” y varios más.

En el segundo tomo, Blanco incluye fragmentos de los escritores –poetas, dramaturgos, narradores y ensayistas−: Juan de Palafox y Mendoza, Matías de Bocanegra, Luis de Sandoval, Sor Juana Inés de la Cruz (de la que habrá que comentar su vasta y riquísima obra), Carlos de Sigüenza y Góngora, Rafael Landívar, Francisco Javier Clavigero, Diego José Abad, Francisco Xavier Alegre, Juan Luis Maneiro, Lorenzo Boturini (al que hemos hecho alusión en otras colaboraciones), José Rafael Campoy, Mariano Veytia, Juan Benito Díaz de Gamarra, José Ignacio Bartolache, Cayetano Cabrera, Juan José de Eguiara, Servando Teresa de Mier (nuestro Padre Mier), Luis de Sandoval y Antonio León y Gama. ¿Qué otros poetas, dramaturgos y ensayistas deben incluirse en esta literatura virreinal? José de Acosta, Mateo Alemán, Pedro de Alvarado, José Antonio de Alzate, Pedro Mártir de Anglería, Luis Becerra Tanco, José Mariano Beristáin y Souza, Matías de Bocanegra, Gutierre de Cetina, Maturino Gilberti, Eusebio Francisco Kino, José Manuel Martínez de Navarrete, Álvar Núñez Cabeza de Vaca, Andrés de Olmos, Juan de Zumárraga… ¿Por dónde empezar? Quizás por los descubridores y cronistas militares, para luego seguir con los cronistas franciscanos, dominicos y agustinos, jesuitas e integrantes del clero secular, además de distinguidos laicos, entre los que se cuentan poetas, científicos, dramaturgos y polemistas.

Advertirá el lector que hay gran abundancia de escritores procedentes de conventos, casas de religiosos y seminarios eclesiásticos. Ello obedece al monopolio educativo ejercido por la Iglesia durante más de tres siglos, el que va a quedar interrumpido por las Leyes de Reforma, dando origen a la educación laica impartida por el Estado. Este tránsito representa un período de aproximadamente medio siglo de asimilación e independencia educativa, hasta que surgen las normales de maestros y se afianza la universidad liberal.

Habrá que decir que hay algunos escritores que produjeron de manera relativamente independiente de este influjo eclesiástico y monárquico, aunque son la minoría. En las siguientes colaboraciones iremos abordando vida y obra de algunos de estos escritores novohispanos, adelantando que iniciaremos con las “Cartas de relación” de Hernán Cortés.

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ALTA RELOJERÍA

MÁS ALLÁ DE L A E XC E L E N C I A Staff BCM editor@revistabcm.com

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a prestigiada casa Arnold & Son se vuelve aún más reconocida al ser incluida en el libro blanco de la FHH (Fondation de la Haute Horlogerie) que contiene la relojería más fina del mundo.

La FHH con sede en Ginebra, Suiza lleva desde 2005 compartiendo su vasta experiencia mediante sus cuatro misiones; informar a los aficionados a la relojería y al público en general, entrenar para que los profesionales de este ramo representen la excelencia que esta disciplina conlleva, reconocer a aquellas marcas y personas que llevan la relojería a niveles extraordinarios, y organizar eventos que unan al público con la grandeza de la Alta Relojería, entre esos eventos figura el SIHH. Entrar en las páginas del libro blanco de la FHH es un privilegio al cual muchas marcas buscan ser acreedoras pero solo aquellas que reúnen todos los requisitos para ser consideradas de Alta Relojería, lo logran.

Ahora el turno de evaluación fue para la marca Arnold &

Son, donde se tomaron en cuenta las capacidades de fabricación y uso de experiencia tradicional y de vanguardia deliberando que la maison cumple con todos los requisitos y principios establecidos en el libro blanco de la relojería fina.

Ya sean profesionales de la industria –desde las marcas hasta la red de distribución– o coleccionistas y aficionados a la relojería fina, el FHH perpetúa las tradiciones de excelencia e innovación a través de una gran gama de actividades y asociaciones en todo el mundo.

Time Pyramid de Arnold & Son 18-Carat Red Gold Case

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FEB RERO / M ARZ O

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ALTA RELOJERÍA

FEB RERO / M ARZ O

28ª S A LÓ N D E A LTA R E LOJ E R Í A D E G I N E B R A Staff BCM editor@revistabcm.com

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l inicio de cada año, el mundo de la relojería se viste de gala para vivir uno de los eventos más importantes del noble arte de la medición del tiempo, el SIHH, el evento que presenta todas las tendencias que marcarán la pauta durante el año y da inicio al nuevo periodo de Alta Relojería y lujo.

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Profesionales, periodistas, coleccionistas y aficionados de todo el mundo estuvieron presentes en Ginebra, del 15 al 19 de enero de 2018, para enterarse y conocer las novedades que las más prestigiadas maisons traen para sorprender al mundo de la precisión.

Algunas de las casas exclusivas que formaron parte de este evento fueron:

ALT A RELO JERÍ A

AUDEMARS PIGUET

Se cumple un año del fallecimiento del fundador de la actual era de A. Lange & Söhne, Herr Walter Lange, y no había mejor manera de honrar la memoria del que fuera el corazón de esta manufactura que con un guardatiempos. Lange lo ha hecho lanzando el 1815 Homage to Walter Lange. Este guardatiempo posee una complicación técnica en el interior, cuyos orígenes se remontan al año 1867 y se basa en una invención patentada por Ferdinand Adolph Lange, bautizada como “segundero central saltante con función de arranque y parada”. La peculiaridad en la que se materializa dicha complicación reside en la aguja central que comparte eje con las de horas y minutos.

Además, la firma presentó el Triple Split Chronograph con la cualidad de ser el único reloj del mundo con triple medidor rattrapante de tiempos. El predecesor de este único guardatiempo fue el Double Split que permitía una medición de dos tiempos de 30 minutos como máximo, ahora la capacidad se incrementa en gran nivel para medir tiempos adicionales y comparativos de hasta 12 horas de duración con además función flyback integrada. El calibre responsable de esta maravilla de la medición es el L132.1. La estética de este reloj es similar a la de su predecesor, aunque mejorada con una caja de oro blanco y esfera de plata color antracita, sujeta por una correa negra de piel.

Para celebrar el vigésimo aniversario del Royal Oak la casa se propuso crear un modelo que apelase a sus clientes más jóvenes y le encargó el diseño a Emmanuel Gueit, que tenía 22 años.

Son tres los nuevos Audemars Piguet Royal Oak Offshore 25 Anniversary, y son un homenaje a la versión más deportiva del icónico Royal Oak. El primero es como el original, desde medidas a materiales. Para las otras dos versiones, edición limitada a 50 unidades cada una, se ha tomado el original y se ha reinterpretado de una manera sorprendente. El bisel octogonal se ha reducido a un borde sobre el que se cuelga una esfera abierta. Además, están inspirados en el Royal Oak Offshore Tourbillon Chronograph en su arquitectura exterior, mientras que por dentro se mueve un calibre completamente rediseñado y desarrollado exclusivamente para celebrar el 25 aniversario de la colección.

Asimismo, la casa decidió apostar por sus calibres y darles características poderosas. Uno de ellos es el Royal Oak #R2 Perpetual Calendar Ultra Thin que goza de ser el calendario perpetuo automático más plano de la historia, animado por el calibre 5133.2, rediseño de la casa.

Share your passion —

A. LANGE & SÖHNE

Royal Oak Offshore 25 Anniversary de Audemars Piguet

Triple Split Chronograph de A. Lange & Söhne

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ALTA RELOJERÍA

FEB RERO / M ARZ O

PANERAI

PIAGET

JAEGER-LECOULTRE

La casa debutó con el Radiomir 3 Days Acciaio.

Este modelo de acero ofrece una esfera simple con agujas azules que recordarán los primeros diseños de la firma, una esfera negra con la estructura de sándwich clásica, grandes marcadores de hora lineales y un cristal de plexiglás. La marca presenta su nuevo reloj en caja de madera de peral e incluirá un segundo cristal de plexiglás, un certificado personalizado con el número de serie de la edición especial y una publicación sobre la Marina Real Italiana, que utilizó muchos relojes e instrumentos Panerai.

A su vez, una nueva complicación surge de la firma italiana y alcanza el espacio exterior con el L’Astronomo – Luminor 1950 Tourbillon Moon Phases Equation of Time GMT, incorporando por primera vez en la casa la indicación de fase lunar e indicación de fecha por medio de un sistema de cristales polarizados. Esta pieza está dedicada al genio florentino Galileo Galilei, inventor del telescopio.

Una caja Luminor 1950 resguarda su movimiento esqueletizado, P.2005/GLS, que otorga al portador la opción de personalizarlo para funcionar a las coordenadas geográficas de donde se encuentre.

También, esta pieza cuenta con dos indicadores que precisan la hora del amanecer y la puesta de sol.

En 2017 se celebró el 60 aniversario del Altiplano, y Piaget lo ha honrado con numerosas propuestas, llegó incluso a modificar la grafía del logotipo de la marca para acercarlo a épocas anteriores. En esta edición del SIHH muestra el modelo que le devuelve el trono, con una altura de 4,30 mm, el Piaget Altiplano Ultimate 910P, el reloj automático más delgado del mundo con solo 2 milímetros de grosor, algo nunca antes visto. Piaget hace alarde de su maestría en movimientos ultra planos con este fino reloj que presenta todos sus componentes expuestos a la vista, provocando una cautivante profundidad visual que hace olvidar su extrema delgadez.

La maison desveló una nueva versión de su excepcional reloj Geophysic True Second, en esta oportunidad la sofisticada pieza dispondrá de una esfera azul. El flamante Jaeger-LeCoultre Geophysic True Second será lanzado en una edición limitada de 100 unidades que estarán disponibles exclusivamente en la boutique online de la firma suiza. La precisión extrema es una de las apuestas de este refinado modelo que vuelve a apostar por las asombrosas características técnicas de las piezas anteriores.

En su interior se encuentra el Calibre 770 JLC, un movimiento automático con la complicación True Second, la cual marca el ritmo de cada segundo.

La colección Polaris añade a sus filas al más complicado de sus guardatiempos, el Polaris Chronograph WT. El movimiento automático de manufactura JLC Calibre 752 de esta pieza hace posible las funciones de contador de horas, cronógrafo, contador de 30 minutos, horas-minutos y taquímetro en una sola caja de acero, manteniéndose hermética hasta 100 metros. La esfera negra y el brazalete en piel otorgan la elegancia que merece un reloj tan completo.

Altiplano Ultimate 910P de Piaget

Polaris Chronograph WT de Jaeger-LeCoultre Luminor Due 3 days automatic Acciaio - 42mm de Panerai

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ROGER DUBUIS

CARTIER

IWC

En alianza con dos de los más grandes de las pistas, Pirelli y Lamborghini, la marca acelera a velocidades nunca antes vistas con la presentación de 3 modelos de su icónica línea Excalibur. La embravecida mecánica de Lamborghini arribó al SIHH con el Excalibur Aventador S Azul de 45 mm y el Excalibur Aventador Oro Rosa, ambos con sus movimientos y esferas 100 % esqueletizados, además, sus componentes están fabricados con materiales sofisticados como las láminas de carbono (C-SMC) que son usadas en los coches Lamborghini reales.

De igual manera, los espectadores hicieron alto total ante el Excalibur Spider Automático Esqueletizado Pirelli que llegó en azul intenso o blanco inmaculado, encerrando dentro de su movimiento y esfera el calibre automático RD820SQ con 60 horas de reserva de marcha. Todos los modelos están certificados por el Punzón de Ginebra.

En la edición pasada Cartier anunció que iba a volver a la actividad comercial que más éxito le había proporcionado: el reloj de mujer. Por eso, en el SIHH de este año, la casa presenta Cartier Libre, una colección divertida que experimentar con las formas de sus relojes. No es extraño, porque Cartier siempre ha disfrutado rompiendo el molde redondo para dar alas a la imaginación y crear formas nuevas.

En este caso, además, lo hace con relojes joya, que son una de sus especialidades.

La casa cumple 150 años de éxito y para celebrar presentaron una formidable colección aniversario especial y limitada, en la cual se incluyen modelos de las familias Portofino, Aviador, Da Vinci y Portugieser, además de exhibir por primera vez un reloj de pulsera con indicaciones de horas y minutos digitales, inspirado por el antiguo reloj de bolsillo Pallweber.

Edición Pallweber 150 años de IWC

Pieza de la colección de Cartier Libre Excalibur Aventador S de Roger Dubuis

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BY LA BUENA BARRA P a r q u e

A r b o l e d a , T .

A v.

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G a r z a

G a r c í a

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ARTE, CULTURA, S OCIEDAD Y DEST I N OS

TENEMOS QUE HABLAR Sergio J. Vela sergiojvela@hotmail.com EL N A X I

J

usto cuando llegamos al restaurante, la eché de menos en mi bolsillo ¡Había olvidado la cartera! ¡Qué coraje!, tan buen espacio de estacionamiento que había encontrado (recordemos que para un regio hay tres ubicaciones sagradas que son: el lugar donde vives, el lugar donde descansarán tus restos y el lugar de estacionamiento).

Decidí regresar a casa en taxi mientras mi familia me esperaba, al fin y al cabo, solo eran un par de kilómetros. Sin pensarlo, me dirigí a la avenida y llamé al primer taxi que pasó (sí, ya lo sé, los simpatizantes de Uber estarán leyendo con desagrado mientras sacuden la cabeza con desaprobación).

El chofer, de unos 50 o 60 años, me miró con cara seria por el retrovisor y después de saludar, preguntó a dónde íbamos.

Le di la dirección y comenzamos el viaje.

Tengo tres temas de los que procuro no hablar con desconocidos, fútbol, política y religión. Son tópicos en los que nunca te pones de acuerdo y pueden terminar en airadas discusiones. Así que no sé ni cómo ni cuándo, pero mi amigo el taxista comenzó a disertar sobre lo mal que nos iba a los mexicanos y que era nuestra culpa por elegir a los gobernantes ¡Política no, por favor! "¿Sabe con quién estaríamos mejor?", preguntó ¡Uy no!, pensé. Ahora vamos a seguir con la propaganda de Lord Voldemort (por aquello de “con ya sabes quién”). Obviamente su pregunta era retórica y él mismo respondió triunfalmente: “¡Con Hitler!”.

Al principio pensé que estaba bromeando. Este personaje delgado, de peinado relamido, sentado al volante del taxi, ¿me estaba diciendo que le hubiera gustado Hitler como presidente?

Al ver mi asombro sonrió y continuó: “Si hubiéramos seguido las teorías del darwinismo social y solo permitiéramos votar a la gente ilustrada y educada, otra cosa sería. Tendríamos políticos brillantes con probada cordura e inteligencia para gobernar y administrar como el Führer soñaba”.

Justo cuando la cosa no podía ponerse más surrealista, llegamos a la caseta de vigilancia de mi colonia. El guardia se acercó al lado del conductor y le preguntó: “¿Tiene una identificación?”. El taxista contestó que sí y se la mostró. “¿Me la permite por favor mientras deja el pasaje?, a su salida se la devuelvo”, le dijo, pero el taxista le replicó como si diera un discurso ante las masas: “Señor, mi identificación es personal e intransferible y por tal motivo la uso exclusivamente yo y solo la comparto con mi familia”.

Ahora me parece bastante graciosa la escena, pero cuando vi la severa cara del guardia ante el taxista, decidí que lo mejor era bajarme del auto y entrar a la colonia por mi propio pie a recoger la cartera. De todas maneras, estaba a unos pasos y así evitaría alguna confrontación entre ambos.

Al regresar, el vigilante me detuvo antes de subirme de nuevo al coche y en voz baja me dijo: “Oiga, tenga cuidado; para mí que este taxista está mal de la cabeza”. Sonreí, le di las gracias por su preocupación y volví al taxi nacional socialista ¿Qué porqué no lo despedí y me fui en otro transporte? Por pura curiosidad (sí, la misma que mató al gato). Quería escuchar

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más de sus teorías.

Para mi mala fortuna, en el camino de regreso solo habló de la juventud de su ídolo y de cómo este fue rechazado de manera vil por la Academia de Viena, lo que felizmente (no sé para quién) lo llevó a dirigir Alemania y a desencadenar la Segunda Guerra Mundial.

Finalmente, terminó el viaje y el peculiar taxista siguió su camino. Me figuro que sigue por ahí dando vueltas por Monterrey, transportando e ilustrando a su variopinta clientela con sus singulares teorías.

Pero ahora me pregunto, ¿cómo es posible que dejemos que una persona de pensamiento tan volátil y extremista, conduzca y tenga en sus manos la vida de cientos de ciudadanos? Y como es una pregunta retórica, viene a mi mente la voz del taxista que me responde: "Dime tú entonces, ¿cuántos de los dirigentes que conducen la vida de nuestro mundo y de nuestro país están en la misma circunstancia y ninguno de nosotros ni siquiera lo sabe?".

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ARTE, CULTURA, S OCIEDAD Y DEST I N OS

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CRECER POR DENTRO

E L RU MO R QUE R ES ULTÓ C IERTO

(LA GENTE COMÚN SOSTIENE EL MUNDO) Carlos A. Zertuche Zuani carloszz54@hotmail.com “En un tiempo de engaño universal, decir la verdad es un acto revolucionario”.

–– George Orwell

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edico este artículo a Alfonso Pérez Rodríguez, una persona común con un legado extraordinario.

Escribir es una confesión sin firma de confidencialidad, es un acto de generosidad y apertura, una suma de intenciones veladas. A veces el discurso es claro, en otras, impreciso. Creencias y verdades derramadas en un abanico de percepciones que transitan por la memoria errática e imaginación traviesa de quien escribe ¿Cuánto es realidad? ¿Cuánto ficción? La vida es una órbita elíptica que el tiempo y la experiencia modifican.

Existen tantas interpretaciones como ojos.

Vivir parece un juego de cartas, una aventura genial. Me recuerda una obra impresionista, brillante, difuminada y colorida, cuyos trazos de pincel parecen dirigidos por la mano inquieta de un Dios interpretando a Monet, Renoir o Degas.

No sé si has pensado que escribir es un acto de lectura, dónde vas transmutando tus ideas en símbolos, describiendo la aldea que te rodea, pero sobre todo, descubres y lees lo que está dentro de ti.

El escrito que hoy comparto es un tributo a la “gente común”, a la marea de individuos que le dan sentido al mar de humanidad que nos envuelve. Admiro y reconozco a todos aquellos personajes extraordinarios que han influido a través del tiempo en la historia universal, desde Homero y Aristóteles, hasta Lennon y McCartney pero alimento la creencia de que su liderazgo fue y ha sido parcial.

Creo que además de la claridad del capitán, se necesita de alguien que reme con sentido de esperanza y libertad. La sociedad pervive gracias al esfuerzo y grandeza de la “gente ordinaria”, aquella que día a día se levanta a construir un sueño compartido e impulsa y mantiene el velero en alta mar.

Te entrego un par de historias, breves y simples, muestras pequeñas de la mayoría silente que teje a diario la alfombra de este mundo de locura, asombroso y vital.

ZOD ARIFAI El chef que confía Zod quiso hacer un experimento en sus restaurantes Blu y Next Door localizados en un suburbio en Nueva York. Agradecido con la comunidad, un día decidió quitar el precio a los platillos del menú. Instruyó a los meseros, que cuando los comensales pidieran la cuenta, simplemente dijeran: “Fue un placer atenderle, pague lo que guste”. Ideas como esta sobrepasan la lógica de la economía racional y son un banquete de estudio para la psicología conductual. “Un desafío que propicia una amplia variedad de reacciones: incredulidad, deleite, culpa, oportunismo, etc… pero en el fondo, desata un conflicto psicológico de justicia, prudencia y generosidad” (Ayelet Gneezy, Universidad de California, San Diego). A Zod le tiene sin cuidado la ciencia, algunos pagan rodeando lo justo, algunos nada. ¿Y qué creen? Otros, pagan de más. Termina diciendo: “He aprendido que la gente es buena, o cuando menos, no tan mala como creemos y que se puede confiar”. Pareto sale a relucir, un 20% le va mal, pero un 80% bien. Pronto abrirá otro restaurante, pero este en Manhattan y en ese sí piensa cobrar.

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WESLEY AUTREY Un héroe entre nosotros Wesley, un obrero de la construcción y retirado del ejército, se encontraba en una estación del metro en Manhattan, cuando de pronto un joven colapsó mientras su cuerpo convulsionaba, cayendo entre los rieles al momento que aparecían los faros del tren. Sin pensarlo, se lanzó a las vías y cubrió al joven en un espacio de 30 centímetros. Por encima de ellos pasaron los vagones rechinando con estruendo, no habían alcanzado a detenerse. Cameron, el joven estudiante de cine de tan solo 20 años sufrió solo rasguños. ¿Qué impulsó a Wesley a hacer lo que hizo? “Hice lo que sentí que era correcto, nada espectacular, simplemente vi que alguien necesitaba ayuda y ayudé”, esa fue su respuesta.

Yo creo que sucedió algo extraordinario, un acto heroico de un ser ordinario. Una especie de protección o instinto de supervivencia de la especie, en donde reconocemos en otro a nosotros mismos y en un acto de instinto valeroso e inigualable, te das cuenta de que salvar a un semejante es salvar un trozo de humanidad.

Bueno, se me acabó el espacio y el tiempo, prometo continuar en la siguiente colaboración con otras historias dignas de contar, de “gente ordinaria”, que en forma sutil, cambia al mundo sin planearlo.

Finalmente me despido… ¡Ah! Olvidaba decirte, hay un rumor que ha resultado cierto: “La gente común es importante, muy importante, y tú y yo somos parte de ellos”.

Afectuosamente, su amigo: Carlos A. Zertuche Zuani.

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L A P R U D E NC IA Alejandro Ocampo Almazán aocampo@itesm.mx

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n los tiempos actuales uno de los conceptos que escuchamos con más frecuencia es el de la prudencia. Una de las recomendaciones que siempre hacen las personas que nos quieren bien y que buscan nuestro crecimiento en cualquier sentido, es la de ser prudentes. Ante las elecciones en nuestro país, los analistas y estudiosos de los temas sociopolíticos nos sugieren reflexionar nuestro voto y ser prudentes al emitirlo. Frente a una situación en la que tenemos que elegir –recordemos que elegir algo siempre será renunciar a muchas otras cosas–, normalmente escogemos la opción a la que le vemos más beneficios. Esto es aún más marcado en situaciones extremas, en las que, además, debemos decidir rápido. Nuestra decisión tendrá consecuencias, y sin duda una buena pista para salir del embrollo será decantarnos por la que ocasione el menor daño.

El concepto de prudencia deja ver que como seres humanos tenemos posibilidad de elegir y, de hecho, que es imposible no hacerlo, pues inclusive el no decidir es ya decidir. Eso nos pone ante la profundamente humana y angustiante disyuntiva de saber qué hacer. Nuestra animalidad nos resulta simplemente insuficiente al momento de tomar una decisión porque nuestro puro instinto no basta. Si bien los demás animales también se enfrentan a ciertas encrucijadas, tomarán siempre la opción que les dicta su propia naturaleza, sin condolerse ni arrepentirse: las cosas son como son y no pueden ser de otra manera. La libertad que experimentamos nosotros nos obliga a pensar si realmente hicimos lo mejor y que las cosas pueden ser siempre diferentes.

El asunto es que, así como hemos tomado decisiones en nuestra vida que podemos considerar como buenas, hemos también tomado algunas que no lo han sido tanto. En efecto, el tiempo y las consecuencias nos han evidenciado el alcance de todas ellas, e indudablemente hemos obtenido enseñanzas de estas experiencias. En primera instancia, nos hemos percatado de nuestra susceptibilidad de proceder en cualquier sentido, es decir, de la posibilidad de ser excelentes como de ser pésimos al momento de decidir.

Ante tal panorama, ¿qué podemos hacer? Si estamos condenados a ser libres, como algunos filósofos nos han señalado, ¿cómo podemos ejercer esa libertad de elegir de la mejor manera, incluyendo la irrenunciable de hacernos cargo de nosotros mismos? Para intentar responder a esa pregunta, veamos si algún pensador puede ayudarnos. El buscar orientarnos en alguien de la antigua Grecia, nos habla de la edad de este problema, tan recurrente y tan humano.

El concepto griego de Frónesis es justamente el que retoma Aristóteles para explicar no solo el problema, sino para proponer una salida. En una de sus obras emblemáticas, dedicada a su hijo Nicómaco, justamente la Ética nicomáquea, el filósofo griego considera que vivir de manera virtuosa debe ser el fin de la vida humana. Cada quien puede cultivar y descubrir las virtudes hasta que las perfeccione al nivel de la excelencia, a eso debemos dedicar nuestra vida.

Hasta aquí muy bien, pero la pregunta sería ¿cómo podemos identificar esas virtudes? y ¿cómo cultivarlas? Para responder estas preguntas, el filósofo griego nos señala algunas virtudes como la ciencia y la prudencia. La ciencia se ocupa de las cosas como son en su generalidad, es decir, puede partir de las cosas en lo particular, pero su interés estará en señalar a lo que les es común y siempre es así, por lo que solo podemos limitarnos a contemplar esos hechos. En cambio, la prudencia es diferente porque vendría a ser la herramienta para buscar una solución adecuada a cada caso, y cada caso es distinto, por lo que no puede haber simplemente una

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generalización sobre las cosas que pueden ser siempre diferentes.

La ciencia puede demostrarse, pero la prudencia requiere algo más que un conocimiento y una habilidad. La prudencia requiere reflexión y experiencia, o en las palabras del propio Aristóteles: “la prudencia es un modo de ser racional, verdadero y práctico, respecto de lo que es bueno y malo para el hombre. Porque el fin de la producción es distinto de ella, pero el de la acción no puede serlo; pues una acción bien hecha es ella misma el fin” (Aristóteles, Ética nicomáquea. Madrid: Gredos, p. 291).

Es importante destacar que la visión aristotélica, aunque pudiera parecerlo, no es egoísta ni autócrata, sino por el contrario, entiende el concepto de modo de ser racional, verdadero y práctico con y desde los demás, es decir, entiende a los hombres como prudentes cuando son suficientes para juzgar lo que a sí mismos y lo que a los demás hombres conviene. Esto implica que la prudencia no solo mira por mi beneficio al tomar una decisión, sino por el de mi familia y por el de todos los demás.

Al final, podemos concluir con Aristóteles que la prudencia es una especie de sabiduría para y de la práctica, un saber que no puede generalizarse ni aprenderse a través de la enseñanza teórica, sino que va desarrollándose conforme vamos decidiendo, es decir, requiere experiencia y sentido de los demás para irla afinando.

Reflexionar al decidir para que mi acción me acerque a los mejores fines. El hecho de que el mismo Aristóteles tuviera tanto interés en entender la realidad concreta, nos hace pensar que buscara que su hijo se convirtiera en una persona virtuosa y, por ende, prudente al permitirle, al permitirle decidir y, con ciertos límites, vivir las consecuencias de sus actos. Esa es una buena pista para nuestra realidad y para la educación de nuestros hijos: reflexionar al decidir, pensando siempre en la mejor posibilidad para todos y aceptar las consecuencias. Entonces habremos actuado con la mayor prudencia posible hasta ese momento, seguro podemos también equivocarnos y haber opciones más creativas, pero al menos podremos dar una explicación convencida de la opción que tomamos en un camino infinito de aprendizaje.

Una tradizione di famiglia ilcapricciomty

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LOS H Á B I TOS Mauricio Doehner mauricio.doehner@gmail.com

C

ada año que llega nos brinda la oportunidad de reflexionar sobre cosas que queremos cambiar en nuestra persona u objetivos a lograr. Con el nuevo año, llegan los propósitos, no siempre nuevos, ya que en muchas ocasiones se repiten los mismos de años anteriores, pues 365 días después aún no logramos superar viejos hábitos o lograr nuevos cometidos. En este texto, basado en el libro: “The Power of Habit” de Charles Duhigg, me centraré en analizar los hábitos, ¿por qué resulta tan difícil cambiarlos?, y qué podemos hacer para que en este 2018 sí logremos dejar de fumar, bajar de peso, hacer ejercicio, leer más, comer saludable, no tomar alcohol o cualquier otro propósito que tengamos.

Antes que nada, es imprescindible entender que los hábitos se forman automáticamente e inconscientemente en el cerebro, donde se almacenan para aumentar la eficiencia de la mente y son el resultado de un proceso compuesto por tres partes: la señal que dispara el hábito, la rutina a ejecutar y la recompensa o retroalimentación que le dice al cerebro que recuerde ese hábito para el futuro.

SEÑAL Recordatorio para entrar en la rutina

RECOMPENSA Completar el ciclo

C ICLO

DEL HÁBITO RUTINA El hábito en sí mismo, sea bueno o malo

Los hábitos se pueden cambiar manteniendo la señal y la recompensa, pero cambiando la rutina. Los hábitos no se pueden “borrar” de la noche a la mañana. Es por esto que a pesar de una gran fuerza de voluntad, resulta difícil eliminarlos. Es más sencillo identificar las causas raíz que detonan el hábito, para luego modificar el comportamiento o rutina obteniendo recompensas similares o incluso las mismas, mediante comportamientos más saludables.

Es importante recalcar que para cada persona y cada hábito las señales y recompensas pueden ser distintas. Es decir, el detonante

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del hábito en una persona puede ser distinto al de otra y la recompensa que obtienen del mismo también puede ser distinta.

Por ello, cada persona debe ser muy objetiva en identificar la señal y la recompensa que ese hábito en particular le provee. ¿Cómo cambiar un hábito?

Los hábitos pueden ser simples o complejos. Por ejemplo, morderse las uñas es un hábito simple. Uno debe identificar cuál es la señal que dispara el hábito. En este ejemplo puede ser ansiedad. La rutina (el hábito) es morderse las uñas, y la recompensa es sentirse mejor al disminuir la ansiedad. Si al momento de sentir ansiedad, en lugar de mordernos las uñas, sustituimos el comportamiento (hábito) por otro que nos de la misma recompensa, como por ejemplo, meditar, lograremos cambiar el hábito.

Entonces, si sentimos ansiedad, hacemos una meditación de 10 minutos y el resultado es el mismo: se disminuye la ansiedad.

En este caso habremos logrado cambiar el hábito de morder las uñas por el de meditar. Uno mucho más sano que otro.

Un ejemplo de un hábito más complejo es el tomar alcohol ¿Cuál puede ser la señal?: cansancio mental, hartazgo, sufrimiento entre otros ¿La rutina?: tomar alcohol ¿La recompensa?: relajación, distracción y disminución del sufrimiento. En este ejemplo, si cuando sentimos estrés, sufrimiento, hartazgo o cansancio mental en lugar de tomar alcohol hacemos ejercicio físico obtenemos la misma recompensa: relajación, distracción y disminución del sufrimiento.

Otro aspecto clave para lograr modificar hábitos es creer o confiar en la capacidad de uno mismo para cambiar. Asimismo, cuando se logra cambiar un hábito “estructural” es más sencillo cambiar otros hábitos. La fuerza de voluntad es clave para tener éxito y se puede aprender. Cuando se logra cambiar un hábito se entra en una espiral positiva que puede generar cambios positivos y facilitar el cambio de otros.

Los hábitos limitan el libre albedrío, pues uno se convierte inconscientemente en “rehén” de ellos, en ocasiones en detrimento del bienestar personal. Lo relevante es que el cambio de hábitos es posible y puede resultar en una enorme transformación de vida. Vale la pena intentarlo.

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EL C AM B IO ES I NS UF IC IE N TE PA R A RE S OLV ER PROB LE M AS Adalberto José Reiter Elizondo adalberto.reiter@integro.mx

E

s un hecho que hoy en día, tanto las personas como las organizaciones que tienen amplio desarrollo saben que el cambio es algo inherente y permanente a todo lo que existe. Suele ser común escuchar, cada vez con mayor frecuencia, la famosa frase de Heráclito: “Lo único constante es el cambio”. Por la forma como se expresa, da la impresión de que se tiene conciencia y convicción de ello. Sin embargo, en muchas ocasiones no pasa de ser la simple repetición de una expresión que dista mucho de ser llevada a la práctica. Resulta claro que la frase de Heráclito es cierta. Existen multiplicidad de evidencias que, a simple vista, lo demuestran.

La pretendida idea de que el cambio es la solución a los problemas puede resultar imprecisa. Y es que existen dos tipos de cambios. Uno es el que tiene lugar al interior del sistema, que propicia modificaciones sin alterar al sistema mismo; a este lo llamo cambio aparente: “A”. Otro es el que logra generar un nuevo sistema, y al que denomino cambio real: “R”.

Existen múltiples ejemplos que explican la diferencia. Los cambios del tipo “A” son los que se dan, por ejemplo, cada seis años en México, donde cambian las personas que integran la administración del gobierno, sin que el sistema o régimen se vea modificado. Situaciones parecidas suceden al interior de las empresas, así como en las personas. Por ello es que muchos intentos por generar mejoras a través de cambios resultan infructuosos e insuficientes.

El cambio del tipo “R” es un cambio que requiere contemplar la situación de una manera diferente. Se trata de cambiar la forma de percibir y abordar la situación en cuestión; es lo que en términos coloquiales se ha llamado “salirse de la caja”. En ocasiones resulta difícil llevar a la práctica este tipo de cambio, pues requiere de poner en juego creencias que normalmente están muy arraigadas. A partir de lo anteriormente dicho, podemos comprender por qué en muchas ocasiones los intentos de mejora a través de cambios terminan siendo simples modificaciones “cosméticas” que no resuelven el problema que se busca solucionar.

Una de las dificultades para lograr un cambio del tipo “R” son las paradojas. Esto es sencillo de comprender con un ejemplo simple. Digamos que un maestro le dice a su alumno: ¡sé espontáneo! Ante esta expresión, lo menos que el alumno podrá desplegar es una actitud espontánea pues, si lo intenta, se puede asumir que responde a una demanda de su maestro, lo que implica que no está siendo espontáneo.

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Llevado a un caso de la vida real, puedo compartir que conocí a un alto ejecutivo que, cuando llegó a ocupar el puesto más alto de una institución, decía que su antecesor era un líder autocrático.

Basaba su afirmación en que todos sus colaboradores solo hacían lo que aquel líder les pedía. Como a este nuevo líder le parecía que el mejor estilo de liderar es el que se conoce como coach, decidió cambiar la situación. Para lograrlo, estableció como condición para sus colaboradores que fueran “líderes coach”, con lo que estableció una paradoja, pues con su indicativo él mismo estaba siendo autocrático, al imponer el estilo coach. Si vemos con detalle, el cambio que logró fue de tipo “A”.

Las revoluciones y dictaduras suelen ser, casi por definición, paradójicas, pues más allá de buscar que la población respete las leyes y normas establecidas a partir del propio convencimiento, pretenden imponer un cambio de creencias y valores en todas las personas. Es decir, buscando resolver un problema lo agravan.

Este fenómeno puede darse al interior no solo de países, sino de organizaciones, escuelas, familias, hospitales, etc., y es que resulta fácil que en las relaciones se presenten situaciones paradójicas sin que las detectemos.

Para lograr un cambio del tipo “R” es necesario tener en cuenta que la solución debe abordarse considerando la situación presente, es decir el “aquí y ahora”. También se requiere de ampliar la perspectiva desde la cual se contempla dicha situación, es decir, recordar que ningún problema se soluciona con efectividad actuando desde el mismo nivel del problema; que es lo que sucede cuando se establecen paradojas como las mencionadas. Resulta necesario, más que preguntarse por la causa u origen, enfocarse hacia la solución. Por ello es que el cambio que sí genera resultados es el que parte de preguntarse más por “qué” hay que hacer y “cómo” lograrlo, en lugar de simplemente estar dando vueltas sobre las causas que han generado la situación que se quiere mejorar.

Espero que estas breves ideas resulten claras y benéficas para ustedes.

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A VOL A R …

Jaime Toussaint Elosúa jaime.toussaint@hotmail.com

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s fácil emitir un juicio. Se nos da natural, pues es una forma de mantenernos vivos. Basta seguir nuestro instinto y ciertos criterios aprendidos para encontrar lo que más nos conviene, tanto física como emocionalmente.

Emitimos juicios buenos y malos. Para aprender debemos ser nuestros propios jueces y evaluar nuestras decisiones, para evitar “regarla” de nuevo o para volver a acertar con puntería.

En esto de “juzgar” todos somos expertos, pues practicamos a diario y desde tempranito. Nos asomamos por la ventana y juzgamos cuál será la mejor opción de ropa para ese clima.

Juzgamos la calidad del café de la mañana, si esa silla del comedor será buena para la espalda, si el conductor del noticiero está comprado por el gobierno, si el policía que dirige el tráfico no le sabe a su chamba y así seguimos nuestro día, duro y dale, tomando posturas sobre lo que acontece en nuestro alrededor.

Entender los juicios individuales quizás sea más fácil, pero tratándose de situaciones que nos afectan como grupo o comunidad, ¿cómo juzgamos?

Hace algunos días ha sido tema de conversación y de numerosas publicaciones el terrible asunto de los maestros que han presentado conductas inapropiadas con sus alumnos en universidades de Monterrey. Al leer las notas relacionadas con la denuncia pública de un maestro en particular, a quien conozco, me surgió el interés de seguir el asunto y observar con detenimiento el juicio público de mi comunidad regia. Como me encontraba de viaje tuve la oportunidad de revisar con detenimiento las distintas notas de los medios, los numerosos comentarios publicados en redes sociales y en las versiones electrónicas de un diario de la localidad que permite a sus lectores expresar sus opiniones. ¿Qué observé en estas notas y comentarios?

– Si bien en el ring del juicio público regio hay, como en la lucha libre, técnicos, rudos, analíticos, cínicos, liberales, puritanos y muchos personajes más, al final todos usaban la máscara del anonimato cibernético para insultar, denostar a personas e instituciones y condenar con poca información. Hay más ánimo para desacreditar del que nos podemos imaginar.

– Había pocas peticiones de un juicio justo, donde las partes se escucharan. Era abrumadora la solicitud de un castigo rápido y ejemplar, el veredicto fue express.

– Se asume que la culpabilidad es íntegra de una sola de las partes. Observé reacciones violentas contra quienes sugerían posibles errores de las víctimas.

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"Avióncito 2" de la serie "Sueños nostálgicos" Jaime Toussaint Elosúa

¿Qué aprendizajes posibles veo?

– Al juzgar en nuestra vida cotidiana debemos cuestionarnos si no declaramos culpable por default al que parece más fuerte.

– Debemos juzgar como queremos ser juzgados, es decir, pedir juicios a los que estemos dispuestos a ser sometidos.

– Hablar de los errores de las víctimas no exculpa al victimario.

Es necesario que hablemos abiertamente de los malos juicios y decisiones que llevaron a las víctimas a estas lamentables y reprochables situaciones, lo cual no le reduce el castigo o mitiga la culpa al victimario.

– Los errores y faltas que vemos en otras instituciones pueden estar pasando en nuestro pequeño círculo familiar, ¿Existe en casa la posibilidad de denunciar acciones incorrectas?, ¿el más débil es siempre la víctima?, ¿pasa algo si hago justicia por mano propia?, ¿se juzga en casa por las apariencias inmediatas o se les da oportunidad a las partes de contar su historia?

Parece que solo tocando piso aprendemos a no caer. Lamento mucho que tengan que suceder hechos tan tristes para reflexionar sobre nosotros mismos. Estoy convencido que estos sucesos, que ya nos han transformado, nos ofrecen una oportunidad más grande para crecer y pasar de solamente criticar, condenar y castigar, a buscar los aprendizajes viendo todos los ángulos de los hechos. Seamos autocríticos y evitemos sentarnos en la cómoda silla de juez, solamente decidiendo quien se queda y a quien mandamos “a volar”.

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L I V E

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BY LA BUENA BARRA

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RELACIONES TÓXICAS

Ángeles Favela angelesfavela@literalika.com

¿Al leer el encabezado de este artículo, tu mente ha volado hacia el rostro de alguien que conoces? Una relación tóxica no es un término exclusivo de la interacción con otro ser humano.

Estar inmerso en una relación impropia es también posible referirlo a la comida, a los hábitos de sueño, a las horas dedicadas al trabajo, a la ausencia de ejercicio físico, al consumo de alcohol u otras sustancias, ¿no es casi lo mismo? Son relaciones —y decisiones— diarias e inherentes a nuestra existencia. Cuando las cosas van más allá de lo óptimo, es común la tendencia a normalizar este tipo de situaciones hasta diluirlas en nuestra rutina diaria al grado que resulta difícil percibirlas.

Y es que los excesos, también se llevan a cabo de manera paulatina y sus efectos crecen de manera silenciosa. Por lo general, este tipo de asuntos pasan desapercibidos porque las consecuencias se nos presentan de manera lenta, como una gota de agua que durante una noche de lluvia puede inundar por completo el suelo de una habitación.

Lo irónico es que, a veces, después de cierto tiempo, los eventos se transforman en una avalancha: un infarto fulminante o la explosión de un estrés acumulado a través de los minutos que a diario le restamos al descanso. Un chequeo de rutina que de pronto nos presenta a un hígado dañado. Una persona cercana que repentinamente nos parece un desconocido. La prenda de vestir que tanto nos gusta (por lo que la usamos en ocasiones especiales) parece no ser de nuestra talla. Un hobby olvidado que ahora mismo nos reclama a gritos por sentirse abandonado.

El sentimiento de infelicidad que antes no conocíamos. Una rutina muda que de un día para otro pesa lo mismo que una montaña sobre nuestros hombros ¿Qué tan larga es la lista de micro o macro señales en nuestra vida?

Cuando se trata de encauzar ciertos hábitos que ante nuestros propios ojos se han convertido en una relación tóxica, resulta

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un verdadero reto para uno mismo quitar la venda de nuestros propios ojos.

No hay nada más difícil de lograr de manera objetiva que la auto-valoración.

La capacidad de pensar a través de preguntas es y será siempre indispensable. Crecer implica cambiar. Transformar debiera ser también mejorar.

Para charlar con uno mismo, quizá solo sea necesario papel, pluma y un poco de silencio, ¿te animas?, responde las siguientes preguntas: – ¿Tienes la vida que quieres?

– ¿Eres el amigo que te gustaría tener?

– ¿Cuándo fue la última vez que desinteresadamente ayudaste a alguien?

– ¿Qué haces cuando nadie te ve?

– ¿Qué te gustaría dejar de hacer?

– ¿Qué te gustaría hacer que por ahora no haces?

– ¿Conoces tus mayores miedos?

– ¿En qué eres especial o único?

– ¿Qué talento tienes olvidado?

– ¿En qué proyecto vives y trabajas entusiasmado hoy?

– ¿Eres héroe, víctima o protagonista?

– Si tuvieras que morir hoy, ¿tendrías algún motivo para no hacerlo?

– ¿Vives hoy o existes hoy?

El mayor legado de Sócrates a la humanidad es el método conocido como mayéutica, refiriéndose a la importancia del diálogo para descubrir las propias verdades.

La mayéutica socrática es, hasta nuestros días, una herencia sin fecha de caducidad, de vez en cuando, un encuentro con uno mismo vale la pena, ¿tú también lo crees así?

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Filete de res “Wellington” a la trufa negra

Av. de la Industria No. 300. Local 9. Punto Central. San Pedro, Garza García.

T. (81)8100.9319 y (81)1937.9002 Grandcruwinerestaurant Grandcrumty

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LO ME JOR D E C U BA EN U N A BOC ANADA Pedro Barcena peter@barcenacigarhouse.com

BOLIVAR LIBERTADORES Dimensión: Cepo 54 x164 mm de largo Fortaleza: Suave a Media Comenzando la bocanada con un sabor a notas de cedro y finalizando con un rastro un poco picoso, este habano llega al segundo tercio con sabores acaramelados y notas de chocolate. El último tercio tiene un sabor más intenso en cuanto a picante con café rostizado y amaderado. Este puro tiene una duración de fumado de alrededor de dos horas.

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EL REY DEL MUNDO CHOIX SUPREME Dimensión: Cepo 48 x 127 mm de largo Fortaleza: Suave a Media Un habano muy amigable para fumar, se podría decir que es para principiantes o para alguien en busca de un sabor suave y cremoso con notas de café y miel, especial para deleitarlo en un día fresco por la mañana.

MONTECRISTO 80 ANIVERSARIO Dimensión: Cepo 55 x 165 mm de largo Fortaleza: Fuerte Este habano empieza con un sabor gentil y fresco dado a su tamaño, conforme se va consumiendo empieza a subir su temperatura poco a poco otorgando un sabor un poco ácido. En el segundo tercio aumenta su intensidad y comienzan a brotar aromas a granos de café rostizados y notas almendradas. El último tercio es lo mejor del habano, logrando un toque un poco más fuerte y permitiéndote apreciar en el paladar el sabor de las notas de café.

PARTAGÁS MADURO NO.1 Dimensión: Cepo 52 x 130mm de largo Fortaleza: Media a Fuerte

COHIBA ROBUSTO Dimensión: Cepo 50 x 124mm de largo Fortaleza: Media a Fuerte

TRINIDAD VIGÍA Dimensión: Cepo 54 x 110mm de largo Fortaleza: Media

Este habano tiene un sabor ideal para disfrutar en pláticas amenas, siendo medio pero bien acentuado durante la mayor parte del puro. Los sabores a café rostizado y a cacao hacen una magnífica mezcla, ofreciendo una consistencia más cremosa. En el último tercio, los sabores se intensifican con mayor fortaleza y sin picantes.

Las primeras bocanadas de este bien reforzado cigarro dan un sabor pimentado con toques de cedro y unas nubes de humo cremoso que gritan Cuba a los cuatro vientos en ese incomparable aroma, que no sobrepasa el balance de la mezcla Cohiba.

Al encender este tabaco se pueden sentir al instante notas de nueces rostizadas con sabor a madera y un toque de picor. El segundo tercio se envuelve en un sabor a moca con un toque cremoso, seguido de un toque de madera seca y fuertes matices combinados de café negro con nueces rostizadas, finalizando con el clavo dominando en el paladar.

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CLOUD NINE ALPINE BISTRO H AV E Y O U B O O K E D YO U R R E S E R VAT I O N ?

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Ashley Hillary Gidley ashley.gidley@evusa.com

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e all know that the quaint town of Aspen is world famous for its four mountain ski resort. With suitable ski terrain for all levels, incredible dry fluffy powder, vivid blue skies, and gorgeous rugged mountain landscapes, Aspen is a veritable outdoor wonderland.

But what you may not know is that Aspen is also home to one of North America’s largest and highest après ski dance parties. Twice daily, at 11,000 feet above sea level, and with some of the most pristine mountain views in all of North America, Cloud Nine Bistro at Aspen Highlands hosts a spirited dance party at noon and 2:00 p.m. everyday.

In 1999 the well-known Cloud Nine Alpine Bistro opened.

It was the brainchild of Austrian-born Andreas Fischbacher, an executive chef of the Aspen Skiing Company. Andreas would fondly remember the cozy Alpine bistros of his childhood, where lunch consisted of a three course meal paired with fine wine and served on white linen. He decided to open his own version of the quaint European bistro in old ski patrol warming hut. Fischbacher's incredible vision and talent, coupled with a sublime location was a magical combination, and an Aspen institution was born.

At Cloud Nine Alpine Bistro you will enter a cozy Europeanstyle cabin with the impressive Maroon Bells as its backdrop.

Once seated you will be invited to indulge in sizzling raclette, creamy fondue, tender venison, steak tartar, caviar, rich osso bucco, sweet apple strudel as well as many vegetarian options.

To compliment these decadent fares you may choose from many fine international wines and champagnes.

After lunch is finished, a DJ starts to play and things quickly turn into a lively celebration as the entire cabin transforms into a wild dance party. Once the music is playing and a little (or a lot) of wine and champagne has been enjoyed, patrons eagerly jump on tables to dance away the afternoon, still clad in full ski gear. Some spirited guests like to splurge on more champagne, not only for drinking but for spraying the enthusiastic crowd. Don’t expect to get out of there without being doused with Veuve Clicquot, so make sure to grab your ski goggles once the music begins and the bottles start popping!

Nothing complements a long hard ski day than a charming sit-down lunch turned boisterously wild dance party at Cloud Nine Alpine Bistro. Don’t forget to make your reservation in advance. This unforgettable experience is truly a bucket-list worthy experience. Cheers!

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THE SILVER YEARS

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FEB RERO / M ARZ O

E N TR E V I S TA S

E

A su vez, es importante fortalecer la inclusión y vivir una cultura de concientización en el buen trato al adulto mayor, así como erradicar la indiferencia, el olvido y la discriminación. Y por supuesto, promover la convivencia familiar.

Independientemente de la necesidad de políticas públicas que se enfoquen en áreas como la salud, recreación y cultura de los adultos mayores, nosotros, desde nuestra casa, podemos empezar integrándolos, haciéndolos sentir útiles, y sobre todo, muy valiosos por la experiencia de vida contenida en cada una de las arrugas que enmarcan su rostro.

Ante estos alarmantes números, es de vital importancia atender uno de los padecimientos que más afligen a los adultos mayores; la enfermedad de Alzheimer. A continuación, te presentamos una serie de entrevistas a profesionales de la salud y especialistas en el tema, donde a través del conocimiento de estos hombres y mujeres que han dedicado su vida al entendimiento, diagnóstico y tratamiento de esta dura enfermedad, te mostraremos el lado clínico y personal que viven los pacientes, sus familias y cuidadores, así como las recomendaciones para evitar, aceptar y sobrellevar este padecimiento.

Todo esto con el objetivo de ampliar la información, entendimiento y prevención de esta enfermedad que afecta tanto a pacientes como a sus familias, en orden a gozar de la mejor manera de esta bella etapa de la vida.

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n las tres décadas siguientes, el mundo tenderá a envejecer, aumentando en gran medida la población de 65 años o más. Actualmente, existen 10.9 millones de adultos mayores en nuestro país, y en el estado de Nuevo León, la cifra es de 500 mil. Para el 2030 la cantidad se incrementará a más de 1 millón en el estado y a 20.4 millones en todo México. La pirámide generacional se está invirtiendo, dentro de poco seremos muchos adultos mayores no solo en el país, sino en el mundo entero.

Esto indica que existe un gran número de habitantes que forman parte del grupo de la tercera edad, los cuales muchas veces son blanco de abusos, abandono y discriminación, cuando deberían ser escuchados por la enorme sabiduría y experiencia que encierran sus años.

Es triste ver que en nuestra sociedad hay un gran desinterés por este grupo, ya que la cultura actual no está orientada a darles un trato respetuoso, digno o preferencial. Además, muchos de ellos carecen de los ingresos suficientes para adquirir bienes y servicios que les permitan vivir dignamente.

Debemos tomar en cuenta que conforme el adulto mayor va envejeciendo, depende más de su familia, la cual deberá entender que la vejez es una etapa más de la vida con cambios a nivel físico, cognitivo y emocional. Por esta razón, cuando sea necesario, se deben buscar redes de apoyo en la familia y amigos para hablar sobre el tema, así como buscar ayuda profesional para comprender cada uno de los cambios de esta etapa.

María Teresa Villarreal de Dillon

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S R A . MARÍA TERESA V I LL ARR EA L DE DILLON G E R O N TÓ LO G A

Presidenta de la Asociación Alzheimer Monterrey

ASOCIACIÓN ALZHEIMER MONTERREY “ E L C O R A Z Ó N S I E M P R E R E C U E R DA” . ¿CÓMO LLEGÓ USTED A SER LA PRESIDENTA DE ESTA ASOCIACIÓN? Mi madre padeció esta enfermedad y en 2009 falleció, al año siguiente me invitaron a ser presidenta de la Asociación Alzheimer Monterrey debido a que necesitaban una familia que hubiera enfrentado la enfermedad con una actitud positiva para poder ayudar a otras familias y cuidadores que estuvieran pasando por la misma situación. Es así como desde hace ocho años acepté esta gran misión. ÚLTIMAMENTE SE ESTÁ HABLANDO CON MAYOR FRECUENCIA DEL ALZHÉIMER, ¿ESTÁ CRECIENDO MUCHO ESTA ENFERMEDAD?, ¿CÓMO ESTÁ MÉXICO EN COMPARACIÓN CON EL RESTO DEL MUNDO? Se está hablando con mayor frecuencia del alzhéimer porque la esperanza de vida ha aumentado, esto hará que cada vez se esté viviendo de cerca esta enfermedad con algún familiar, compañero o vecino.

Es más común en las mujeres que en los hombres, por la simple razón de que las mujeres vivimos más que los hombres. Observamos que los adelantos médicos hacen mucho en curar las enfermedades del cuerpo, sin embargo, el cerebro sigue siendo un gran reto para la investigación.

Se calcula que actualmente cerca de 46.8 millones de personas a nivel mundial padecen esta enfermedad y para el 2050 se espera que sean 131.5 millones.

El aumento del número de personas con demencia será más marcado en los países de ingresos bajos y medios, mismos que representarán más de dos tercios de los casos en 2050. Latinoamérica es una de las regiones que se verán más afectadas por el cambio, y los casos aumentarán de 7.8 millones de personas en la actualidad hasta más de 27 millones en 2050.

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¿CUÁLES SON LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES QUE REALIZA LA ASOCIACIÓN? La misión de la Asociación Alzheimer Monterrey es informar, educar y concientizar a la sociedad sobre la demencia y el trato digno al enfermo, además de apoyar a las familias y cuidadores que enfrentan esta enfermedad, ya que si tenemos cuidadores bien preparados, tendremos a un enfermo bien cuidado.

Parte de nuestras principales actividades es tener un grupo de apoyo para los enfermos y diez grupos para cuidadores y familiares. La asociación está preocupada por la falta de sensibilización de la sociedad hacia la enfermedad y lo que vive la familia. Es importante acompañar y apoyar al cuidador principal, ya que en la mayoría de los casos muere antes que el mismo enfermo, esto ocasionado por el estrés que genera dicha labor.

Brindamos acompañamiento integral a las familias y cuidadores que están pasando por este difícil proceso. Se reciben alrededor de 200 llamadas al mes para atención familiar.

Se dan dos conferencias al año para familias, cuidadores y personal de salud, dos talleres enfocados a los cuidadores formales e informales. Contamos con un Patronato, Consejo Consultivo, Comité de Damas y Voluntariado, así como alianzas con universidades, asilos y hospitales, haciendo vinculación con dependencias de gobierno con el fin de tener mayor conciencia del impacto que tiene esta enfermedad en la sociedad y las familias.

Tenemos presencia en la web con nuestra página www.alz.mx y en Facebook nos encuentran como @AlzheimerMty. “Además del tratamiento recomendado, lo que nunca debe faltar es cuidar con amor”.

¿DE DÓNDE OBTIENEN LOS RECURSOS PARA PODER AYUDAR A TANTA GENTE? Los recursos los obtenemos a través de eventos especiales como torneos de golf, cenas de gala, así como donaciones por parte de personas físicas y empresas o instituciones socialmente responsables con el tema del adulto mayor y de la enfermedad.

También recibimos donaciones en especie como camas de hospital, sillas de ruedas y pañales. El pañal es un artículo básico en la asociación porque mes a mes damos un gran número de pañales a nuestros grupos de apoyo y asilos.

A LO LARGO DE ESTOS OCHO AÑOS, ¿QUÉ LE HA DEJADO EN SU VIDA PERSONAL SER LA PRESIDENTA DE ESTA ASOCIACIÓN? El mejor regalo que Dios me pudo haber dado en esta vida ha sido el poder trascender y encontrarle un sentido más profundo a la experiencia que viví con mi madre, ayudando a través de ella a las demás familias y cuidadores. No hay mayor motivación y consuelo que ver a un cuidador en paz enfrentando con amor el reto del cuidado. No hay mejor agradecimiento que ver el rostro de la familia o de un cuidador que han logrado acompañar la enfermedad de un ser querido con una sonrisa, aceptando la enfermedad en paz.

La asociación intenta acompañar a las familias que están pasando por este proceso, siendo una luz en la obscuridad y dejándoles saber que no están solos enfrentando esta difícil etapa.

“Si puedes curar, cura. Si no puedes curar, alivia.

Si no puedes aliviar, consuela. Si no puedes consolar, acompaña…”.

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D R . AMADOR M AC Í AS OSUNA

M E D I C I N A I N T E R N A - G E R I AT R Í A PREVENCIÓN EN DEMENCIAS ¿CUÁL ES LA CAUSA U ORIGEN DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER? El alzhéimer es una enfermedad cerebral que causa problemas con la memoria, la forma de pensar y el carácter o la manera de comportarse. Es la forma más común de la afección que se conoce como demencia (deterioro de facultades mentales) y que ahora se propone llamar como deterioro cognoscitivo mayor.

El alzhéimer no es parte del proceso natural del envejecimiento, tiende a empeorar con el tiempo e impacta generalmente en el estrés de una familia, al menos en tres o cuatro personas más. Hoy en día, la enfermedad de Alzheimer representa una de las causas más comunes de muerte en los adultos mayores y todavía no existe una cura, pero existen nuevos tratamientos en el horizonte debido a las investigaciones aceleradas que se han realizado sobre la biología de esta afección. Estas investigaciones también han demostrado que el cuidado efectivo y el apoyo emocional pueden mejorar la calidad de vida de las personas con alzhéimer y de sus cuidadores durante el transcurso de la enfermedad, desde el momento del diagnóstico hasta la muerte.

CAUSAS DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER No se conoce la causa de esta enfermedad, sin embargo, muchos expertos concuerdan que el alzhéimer, al igual que otras condiciones crónicas comunes, probablemente se desarrolla como resultado de múltiples factores y no de una sola causa.

Actualmente, la teoría más conocida y estudiada es en relación a unas proteínas llamadas beta amiloide y proteína Tau, que se depositan en el cerebro y van produciendo desconexión y toxicidad entre las neuronas. Estas proteínas se depositan hasta 20 a 25 años antes de que tengamos síntomas y al irse acumulando va aumentando el riesgo de desarrollar la enfermedad. ¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES FACTORES DE RIESGO PARA ESTA ENFERMEDAD? La edad es el factor de mayor riesgo, en la mayoría de las personas con alzhéimer se presentan después de los 65 años, casi en un tercio de los casos se presenta arriba de los 80 años, sin embargo, sabemos de otros padecimientos que son factores de riesgo para desarrollar dicha enfermedad como la diabetes

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mellitus, el colesterol elevado, la obesidad, así como la hipertensión arterial, especialmente si no es controlada y sobre todo en el adulto joven.

También, el antecedente de la enfermedad en la primera línea de la familia, dígase padre, madre o hermanos aumenta el riesgo de padecerla. Asimismo, en los últimos años ha cobrado mucha importancia el tener traumatismo craneoencefálico, sobre todo si se ha tenido pérdida de conciencia, incluso el haber presentado depresión no resuelta o con tendencia crónica aumenta el riesgo.

Existen los llamados genes determinantes y los de riesgo. Tenemos un porcentaje pequeño de casos de alzhéimer que es causado por variaciones genéticas determinadas por alteraciones en ciertos cromosomas que generalmente afectan a las personas antes de los 60 años, no obstante, eso solo podría llegar a ser como un 5 % del total de los casos. Se le conoce como enfermedad de Alzheimer de tipo familiar y existen los genes de riesgo como son la apolipoproteína E-4, la cual aumenta el riesgo de que se presente la enfermedad si somos portadores de ella, sin embargo, no tiene el mismo peligro.

CÓMO LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER AFECTA AL CEREBRO Como mencioné previamente, los científicos creen que lo que causa el alzhéimer empieza a afectar al cerebro años antes de que algún síntoma se manifieste.

Cuando los síntomas se manifiestan, las neuronas del cerebro encargadas de procesar, almacenar y retirar información, ya han comenzado a degenerarse y morir.

Los científicos consideran a dos estructuras anormales microscópicas llamadas “placas” y “marañas” como los sellos en anatomía patológica distintivos del alzhéimer. Las placas amiloideas son grupos de fragmentos de proteína que se acumulan entre las neuronas del cerebro, mientras que las marañas son grupos de fibras retorcidas de otra proteína que se forma dentro de las neuronas, son tóxicas y van logrando desorganización y bloqueo de información con desconexión de las mismas, y más adelante, ocasionan la muerte de las neuronas. Actualmente, es en esta área donde la ciencia quiere apoyar al bloquear el avance la enfermedad en diferentes niveles del proceso, destruyendo esta proteína formada, así como bloqueando la nueva formación de amiloide y Tau en etapas muy tempranas de la enfermedad.

Actualmente, después del cáncer y las enfermedades cardiovasculares, la enfermedad de Alzheimer es la que tiene mayor inversión en investigación.

doctor@amadormacias.com

¿CUÁLES SERÍAN ALGUNAS ESTRATEGIAS DE PREVENCIÓN? Muchos científicos consideran el campo emergente de la prevención como uno de los desarrollos más emocionantes en las investigaciones sobre la demencia.

La evidencia preliminar sugiere que las estrategias para un envejecimiento general saludable pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar alzhéimer. Estas medidas incluyen: incrementar los años de educación en los individuos, controlar la presión arterial, el peso y los niveles de colesterol; ejercitar tanto el cuerpo como la mente, protegerse mejor la cabeza en deportes con riesgo de traumatismo cerebral, consumir una dieta saludable para el cerebro, la cual es baja en grasa y abundante de frutas y vegetales, así como mantenerse activo tanto mental como socialmente.

Hace un par de años surgieron estudios en Francia donde se demuestra que el retrasar la jubilación por tres años puede retrasar la aparición de síntomas del alzhéimer de tres a cinco años. ¿REALMENTE EXISTEN MEDICINAS “ANTIENVEJECIMIENTO”?

El hombre moderno busca la solución de muchos padecimientos por medio de fármacos, vitaminas y/o suplementos, sin embargo, en este tipo de padecimientos que son de aparición paulatina y progresiva, esto no es el remedio. ¿CÓMO RESUMIRÍA EN POCAS PALABRAS UNA FÓRMULA PARA TENER UN ENVEJECIMIENTO SALUDABLE? La clave consistiría en buscar, años antes, un estilo de vida saludable. Las recomendaciones básicas serían: – Vida honesta y ordenada; – Uso de pocos remedios; – Disminución de las preocupaciones; – Comida y bebida ordenadas; – Ejercicio; – Distracción; – Constantes y prolongadas visitas al campo; – Poco ruido; – Mucho trato; – Constante ocupación.

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LI C . EL SA LAURA C A N T Ú O C HOA FA M I L I A R

L A E N F E R M E DA D D E S D E L A Ó P T I C A D E U N C U I DA D O R ¿CUÁL ES EL RECORRIDO EMOCIONAL QUE VIVE EL CUIDADOR DESDE EL DIAGNÓSTICO? Al recibir el diagnóstico de que tu familiar tiene la enfermedad de Alzheimer se vive una reacción interna, por lo general, negativa, que provoca miedo ante lo desconocido y una sensación de que esto no será una tarea fácil. Miles de preguntas vienen a la mente sin alguna respuesta que ayude a aminorar esos sentimientos.

Al principio de ese caminar junto al enfermo y sin saber exactamente de qué se trata este padecimiento o cómo actuar, se viven situaciones en donde se intenta hacer entrar al enfermo en razón, se le trata de ubicar y de que recuerde lo que ha olvidado. Tal insistencia provoca que el paciente se irrite y llegue hasta la agresión, cosa que altera todavía más al cuidador. Sin duda, es una etapa agotadora y estresante que hace que el cuidador se olvide de sí mismo, se deprima o busque salidas inadecuadas.

Conforme avanza la enfermedad, los peligros, las situaciones incómodas y a veces vergonzosas, el no poder convencer al enfermo de realizar tareas tan simples como bañarse o comer, sumado a la gran responsabilidad que recae sobre los hombros y el cansancio de horas y horas de lidiar con ellos, hace que el cuidador muchas veces se enferme o desista, abandonando su tarea.

En las etapas avanzadas lo que se vive es diferente, pero no más fácil de sobrellevar. Tal vez el cansancio físico sea menor o los peligros de que el paciente se caiga o se pierda ya no existan al no poder caminar más, sin embargo, el tener a un ser querido presente pero ausente a la vez, tan indefenso y totalmente dependiente de uno, provoca un dolor tan indescriptible que solo quien lo vive lo puede entender.

Si a todo esto se le suma que por lo general la familia se separa, la parte económica se complica y las dificultades que vive el cuidador día a día son infinitas, se puede resumir que cuidar a un familiar con alzhéimer supera las capacidades humanas y que solo es posible vivir con una buena actitud y tomados de la mano de Dios.

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¿CUÁLES SON LOS SENTIMIENTOS QUE VIVE EL CUIDADOR?

¿QUÉ APRENDIZAJES DE VIDA TRAE ESA ENFERMEDAD A QUIEN CUIDA?

El cuidador vive un sinnúmero de sentimientos a lo largo de la enfermedad de su familiar y aún después de que este haya fallecido. Entre estos sentimientos se encuentran: miedo, incertidumbre, rabia, impotencia, dolor, desesperación, coraje, negación, cansancio, culpa, intranquilidad, pánico, compasión, ternura, respeto entre muchos otros.

Pareciera ser que una enfermedad como el alzhéimer no trae nada bueno. Yo pienso diferente.

No niego que al principio no me gustaba oír que esto traería cosas buenas a mi vida, sin embargo, ahora sé que sí es posible. Cuidar a un familiar con esta dura enfermedad vuelve al cuidador más paciente, amoroso, comprensivo, cariñoso, delicado en el trato, tolerante y muchas cosas más que se despiertan o se mejoran según el caso.

Cuando se presenta la inesperada situación de cuidar a un ser confundido, perdido en el tiempo y espacio, que no sabe ni quién eres ni para qué es cada cosa, desconfiando de todo y de todos, queriendo darse a entender sin poder lograrlo y sintiéndose incomprendido, temeroso y tan necesitado de amor, brotan desde el interior del cuidador actitudes y cualidades que jamás pensó tener.

Cuando se logra encontrarle un sentido a la enfermedad de nuestro familiar, el cuidado se vive de manera diferente y se logra agradecer tan grande lección de vida, pues es ahí donde se aprende lo que es el verdadero amor.

¿CUÁL ES EL MAYOR RETO QUE SE VIVE COMO CUIDADOR FAMILIAR? El mayor reto que vive un cuidador es seguir atendiendo con paciencia y amor a pesar de las dificultades y el cansancio, así como la injusticia e incomprensión, muchas veces, por parte de la propia familia. ¿QUÉ SE DEBE HACER SEGÚN SU PERCEPCIÓN PARA PODER OFRECER UN MEJOR CUIDADO A UN FAMILIAR ENFERMO? Lo que debe hacer el cuidador para poder estar bien y así ofrecer un mejor cuidado a su familiar es: – Aprender sobre la enfermedad, ya que saber a qué nos enfrentamos hace que la tarea sea menos difícil.

– No cargar con todo solo, pedir ayuda, sobre todo cuando se crea no poder más.

– Platicar y desahogar los sentimientos con alguien que esté o haya vivido la misma situación.

– Continuar en lo posible con su vida personal (salir, descansar, no descuidarse, además de procurar darse sus gustos y preferencias).

– Acercarse a la asociación de alzhéimer de su localidad.

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D R . RAÚL FERNANDO G U TIÉR R EZ HERRERA G E R I AT R A

gutierrezrf@hotmail.com

L A B I O É T I C A E N E L C U I DA D O D E UN ENFERMO CON ALZHÉIMER ¿QUÉ ABARCA LA BIOÉTICA? La bioética, si bien surge frente a la necesidad de los problemas ante el avance científico, toma una gran importancia en lo referente a la atención y el cuidado de las personas en situación de vulnerabilidad, abarcando una diversidad de temas que son de interés mundial, tales como: – El ámbito de la reproducción humana.

– El patrimonio genético.

– El envejecimiento y la muerte (muerte digna, eutanasia, encarnizamiento terapéutico y estados vegetativos persistentes).

– Intervenciones sobre el cuerpo humano: trasplantes.

– Relación médico-paciente, secreto médico, consentimiento informado.

– Manipulación de la personalidad: neurocirugía, control de la conducta.

– Manipulación de los seres no humanos.

– Experimentación con humanos en todas las etapas del desarrollo.

– Avances tecnológicos/informáticos.

Examinando en ellos el estudio sistemático de la conducta humana en el área de las ciencias de la vida y el cuidado de la salud, todo esto a la luz de los valores y los principios morales.

Durante la historia natural de la enfermedad de Alzheimer surgen un sinfín de dilemas en relación a las acciones a tomar en pro del paciente y su familia, abarcando temas en relación a la dignidad humana, autonomía, consentimiento informado, secreto médico, decir la verdad, entre otras. ¿CUÁL ES LA RELACIÓN ENTRE LOS PRINCIPIOS BIOÉTICOS Y EL ALZHÉIMER? Los principios bioéticos: autonomía, beneficencia, no maleficencia y justicia nos permiten asegurar una atención bioética en el paciente con alzhéimer y su familia.

– Autonomía. Este principio exige que las personas cumplan al menos 3 condiciones que son: 1) actuar voluntariamente, sin ningún tipo de coacciones externas; 2) tener información suficiente sobre la decisión que va a tomar, incluyendo el objetivo de la decisión, sus riesgos, beneficios y posibles alternativas, 3) tener capacidad, lo cual implica poseer una serie de aptitudes psicológicas que le permitan conocer, valorar y gestionar adecuadamente la información que recibe, tomar una decisión y expresarla. En este principio es importante tomar en consideración las características de la enfermedad de Alzheimer, donde se presenta alteración de la memoria, desorientación, alteraciones en el juicio, en la comprensión, donde la toma de decisiones es limitada por el avance de la enfermedad. Sin embargo, es importante considerar 072

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el estadio en el cual se encuentre el paciente, conocer bien su situación clínica y respetar bien las decisiones del paciente, hasta el momento en que su condición cognitiva se lo permita, preservando su integridad y su bienestar.

– Beneficencia. Este principio valora que toda acción debe realizarse en pro del bienestar del paciente, buscar siempre su mayor beneficio para él y su familia.

– No maleficencia. Ninguna de las acciones realizadas debe ir orientada a hacer daño al paciente y/o familia. Aquí podemos revisar algunos temas como lo es el encarnizamiento terapéutico que es la realización de acciones de tipo terapéutico que pueden ser desproporcionadas y sin mayor beneficio o que cambien el curso de la enfermedad.

– Justicia. Es en donde todos debemos ser tratados con igualdad, pese a cualquier circunstancia. ¿CUÁL ES LA RELACIÓN ENTRE LA BIOÉTICA Y LOS CUIDADORES FAMILIARES Y PROFESIONALES DE PERSONAS CON ALZHÉIMER? El papel del cuidador durante la enfermedad de Alzheimer resulta de gran importancia pues es él, el encargado del cuidado durante las diferentes etapas del progreso de la enfermedad, de su calidad de vida cuando aún el paciente preserva su autonomía hasta las etapas finales, donde se ve limitada su capacidad para elegir y discernir acerca de su vida.

El cuidador ya sea formal o informal velará por cada uno de los principios bioéticos, así como el respeto a la dignidad de la persona y solidaridad.

Sin embargo, vemos que también el principio de justicia, donde las familias o cuidadores quisieran ver en equidad, no está siendo ejecutado en el total de las familias, produciendo sentimientos ambivalentes; por un lado, el amor, agradecimiento al ser amado, y por otro, el rechazo por una enfermedad que provoca conductas socialmente vergonzosas o que modifica de manera circunstancial el proyecto de vida del cuidador. Ante esto, la persona cuidadora deberá valorar todas la áreas de su vida: social, salud, afectiva, ocupacional y espiritual para trabajar en ellas su bienestar en los aspectos ya mencionados e ir de la mano de los profesionales de la salud en la educación continua de la enfermedad de Alzheimer. ¿CUÁLES SON LOS DERECHOS DE UN PACIENTE CON ALZHÉIMER? – A ser informado del diagnóstico de la enfermedad.

Ocultar la verdad puede ser más cruel que los efectos de este padecimiento.

– A tener atención médica apropiada y continuada.

Es importante recibir una evaluación médica completa cuando aparecen los síntomas de la enfermedad.

– A ser tratado como un adulto, no como un niño.

Las actividades y el lenguaje deben ser apropiados.

– A poder expresar sus sentimientos. Los familiares y profesionales deben estar dispuestos a escuchar y a empatizar.

– A vivir en un ambiente seguro y estructurado.

El entorno de vida debe ser diseñado acorde a las necesidades de las personas. Debe ser seguro y estar bien iluminado, así como llevar un horario estructurado de comidas y actividades.

– A disfrutar de actividades significativas cada día. Las actividades se deben centrar en la persona, teniendo en cuenta sus habilidades e intereses. Deben estimular los sentidos con colores, olores, texturas, música, etc. Los ejercicios como caminar, bailar o realizar estiramientos deben ser parte de su vida cotidiana, si es posible.

– A estar al aire libre regularmente. Las personas con demencia deben respirar aire fresco y ver el sol porque puede elevar la moral y estimular sus sentidos.

También pueden realizar actividades agradables como observar las flores y los pájaros o “mirar a la gente”.

– A tener contacto físico, incluyendo abrazos, caricias etc. Algo tan simple como una caricia puede tranquilizar a los enfermos inquietos y generar alegría.

– A estar con personas que conocen la historia de su vida. Conocer la historia y las tradiciones de vida de una persona con alzhéimer, mejora todos los aspectos del cuidado, entre los que destaca la atención y la comunicación.

– A ser cuidado por profesionales cualificados en el entorno del alzhéimer. ¿CUÁLES SON LOS PRINCIPIOS ÉTICOS EN LOS CUIDADOS PALIATIVOS? El cuidador y la familia deben tener en cuenta estos principios de relación con la enfermedad y la etapa en que se encuentre el paciente, para poder tomar las decisiones más adecuadas.

Estos principios, de acuerdo con los planteamientos de Serna, Cano y Saruwatari son: – Principio de la inviolabilidad de la vida humana: es un deber respetar y promover la vida en todas sus etapas desde la niñez hasta la vejez.

– Principio de proporcionalidad terapéutica: utilizar medidas terapéuticas razonables.

– Principio de veracidad: comunicar la verdad al paciente y a sus familiares, constituyéndose en un beneficio para ellos, pues posibilita su participación activa en el proceso de toma de decisiones.

– Principio de no abandono: asistir al paciente, estableciendo una comunicación efectiva, acompañar y consolar.

– Principio de prevención: prever posibles complicaciones futuras o aquellos síntomas que frecuentemente aparecen a medida que una determinada condición evoluciona.

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LI C . MARÍA VIVAS C A R R ANZA PSICÓLOGA

mariavivas_2000@yahoo.com

E L I M PAC TO D E L A E N F E R M E DA D D E A L Z H E I M E R E N L A FA M I L I A ¿CUÁLES SON LAS ALTERACIONES MÁS COMUNES QUE SE DAN EN LA FAMILIA DE UNA PERSONA CON LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER? Las alteraciones que se pueden presentar en la familia son varias y algunas veces cambian como consecuencia de las etapas que pasa el enfermo de alzhéimer.

En la primera etapa de la enfermedad de nuestro familiar surge desconfianza entre los miembros de la familia, ya que el paciente está en una etapa en la que duda de algunos de sus familiares y lo puede comentar con otros (no olvidemos que es una etapa donde no siempre existe ya un diagnóstico).

Cuando ya hay sospecha o un diagnóstico, la familia enfrenta las etapas del duelo, y cada miembro puede estar en diferente etapa. La situación se complica por la enfermedad del paciente y la forma en que se va asimilando en los miembros de la familia. Pueden empezar disgustos o separación por quién cuida o cómo cuida al paciente, y algunos miembros pueden incluso alejarse un poco de la familia.

En la segunda etapa, ya asimilando más la enfermedad de nuestro familiar, las alteraciones pueden ser provocadas por la forma en que se cuida al paciente, ya que cada miembro tendrá su propio criterio y estilo. Habrá quien quiera dirigir, provocando discusiones, por temas tales como quién se hace cargo de las citas médicas, traslados y lo que tiene que ver con el control de la enfermedad. Algunas veces hay alguno de los miembros de la familia que va tomando el liderazgo y muchas veces se le deja la mayor parte de la responsabilidad.

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¿QUIÉN ES POR LO GENERAL QUIEN CUIDA AL ENFERMO CON ALZHÉIMER? Generalmente, quien toma el liderazgo del cuidado es el cónyuge, en caso de los padres.

Algunas veces llevan la situación casi en secreto, sin atreverse mucho a pedir ayuda a los demás miembros de la familia. Cuando no hay cónyuge, alguno de los hijos, generalmente alguna hija, ya que parece que el cuidar enfermos es cosa de mujeres. ¿CUÁLES SON LAS CONSECUENCIAS DE CUIDAR A UN ENFERMO CON ALZHÉIMER? Las consecuencias de no compartir la responsabilidad de la atención del enfermo con alzhéimer son cansancio extremo y preocupaciones continuas, muchas veces ese cansancio apenas lo puede identificar el cuidador, ya que al ser tanta la carga del cuidado, se va olvidando de sí mismo, corriendo el riesgo de llegar a enfermarse seriamente. ¿PODRÍA MENCIONAR ALGUNOS CONSEJOS PARA NO LLEGAR A TENER EL “SÍNDROME DEL CUIDADOR QUEMADO”?

Para prevenir este síndrome es importante pedir ayuda y aceptar que no todos tendrán la misma forma de cuidar al enfermo, así como repartir la responsabilidad entre todos. También es importante permitirse hacer actividades de esparcimiento para estar en mejor ánimo.

¿CÓMO SE PUEDE PREVENIR QUE LA FAMILIA TERMINE DISTANCIADA A CAUSA DE LA ENFERMEDAD? Para prevenir la desunión familiar, es importante hacer juntas periódicas donde se expongan las situaciones que se están viviendo. Los chats ayudan a mantener el contacto de los avances y retrocesos del enfermo con alzhéimer.

Es importante respetar las diferentes opiniones y siempre inclinarse por lo que sea mejor para el paciente y para la comodidad de sus cuidadores.

También ayuda el compartir las situaciones que se dan con el paciente, mismas que pueden llegar a ser, algunas veces, algo graciosas para la familia. Pero ante todo, lo más importante es brindarse apoyo y comprensión entre los miembros de la familia. Esto ayuda a hacer un poco más ligero este proceso.

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T. F. JUAN MA N UEL G A R CÍA ZAVALA F I S I O T E R A P E U TA

fisioterapeutajuanmgarcia@hotmail.com

I M P O R TA N C I A D E L A F I S I OT E R A P I A E N L A E N F E R M E DA D DE ALZHEIMER ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA FISIOTERAPIA EN UN PACIENTE CON ALZHÉIMER? La fisioterapia es importante, ya que nos dará como objetivo principal, mantener la calidad de vida del paciente, favoreciendo su autonomía y manteniendo sus capacidades físicas el mayor tiempo posible. Para ello tenemos que hacer una detección de necesidades de cada paciente y de cada familia en forma individual, ya que la intervención a realizar depende de sus capacidades físicas, su personalidad, fase de la enfermedad en la que se encuentra, entorno y estado anímico.

Lo que se trabaja es el movimiento, la postura, las actividades de la vida diaria, las transferencias, el lenguaje, el evitar caídas y su entorno social. ¿QUÉ BENEFICIOS NOS DAN LAS TERAPIAS NO FARMACOLÓGICAS COMO LO ES LA FISIOTERAPIA EN UN PACIENTE CON ALZHÉIMER? Las terapias no farmacológicas, como lo son la terapia física y ocupacional, junto con el tratamiento farmacológico, nos dan beneficios como el mantenimiento de fuerza y tono muscular, así como el mantenimiento y funcionalidad en las actividades de la vida diaria.

En pacientes con este diagnóstico, entre más temprano podamos empezar el tratamiento, desde sus primeras fases, el beneficio será aún mayor. ¿CUÁNTAS SON LAS ETAPAS EN LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER Y CUÁLES SON ALGUNAS DE LAS TÉCNICAS DE INTERVENCIÓN DESDE LA FISIOTERAPIA? Son tres etapas:

un plan de ejercicios en diferentes posiciones, ejercicios estructurados y con un fin específico, en orden a favorecer los rangos de movimiento y fuerza. Esta actividad puede ser individual o grupal.

– Psicomotricidad: Trabajamos reflejos, postura y movimientos con pelotas, aros, cuerdas, telas, burbujas, etc. Este trabajo nos ayuda en lo cognitivo, social y físico. En esta etapa tenemos que tener en cuenta la frase, “toda ayuda innecesaria, incapacita”. Es importante saber que los ejercicios no deben producir cansancio extremo ni dolor y deben adaptarse a cada paciente.

FASE MODERADA En esta etapa el tono de voz es muy importante, hay que hablar despacio, claro y con órdenes sencillas, así como incrementar las medidas de seguridad, para prevenir accidentes y caídas, ya que disminuye la actividad voluntaria e independencia funcional.

Técnicas de intervención: – Actividades: La movilidad puede ser activaasistida o pasiva dependiendo de la rigidez articular y de la capacidad cognitiva.

– Cambios posturales: Se realiza para prevenir la aparición de úlceras; cuando estén en posición sedente, hay que levantarlos, así también prevenimos contracturas y deformidades.

– En cama: Mover al paciente cada dos horas, de lado izquierdo, derecho y boca arriba.

– Entrenamiento de transferencias: Se tiene que capacitar tanto a familiares, cuidadores y paciente en el traslado de cama a silla o silla a cama.

– Uso de asistencias: Aquí se evalúa el uso de bastones y andadores, se tiene que enseñar su correcto uso y ver cuál es el más adecuado a sus necesidades.

– Terapia con música: El movimiento puede ser más fácil si utilizamos música de la misma manera que nos da un aporte cognitivo de reminiscencia.

– Psicomotricidad: Igual que en la primera fase.

FASE LEVE

ETAPA SEVERA

En esta primera etapa, tendremos como objetivo principal, conservar la independencia funcional del paciente y retrasar la pérdida de sus capacidades físicas individuales. Los paseos al aire libre aparte del aporte en marcha y equilibrio, dan un aporte cognitivo y social.

Técnicas de intervención: – Transferencias: Aquí adaptamos el entorno con el fin de prevenir caídas y buscamos que sea lo más independiente posible.

– Ejercicios respiratorios: La correcta inhalación y expiración favorece tanto la oxigenación de la sangre, como a la postura.

– Movilidad (ejercicios terapéuticos): Aquí hacemos

En esta etapa el deterioro cognitivo es muy fuerte y la colaboración por parte del paciente es muy difícil.

Es la etapa en la que pasa más tiempo en la cama.

Técnicas de intervención: – Movilidad: Se hace movilidad pasiva principalmente en las manos (evitar que se empuñen), y en los miembros inferiores, estiramiento y control postural. Los movimientos tienen que ser suaves y lentos, así lograremos mayor amplitud.

– Fisioterapia respiratoria: Si padece acumulación de secreciones, realizaremos las técnicas de limpieza bronquial (con drenaje postural y clapping).

– Estimulación sensorial: Visual, auditiva y sensitiva.

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¿EN TODAS LAS ETAPAS SE PUEDE TRABAJAR CON EL PACIENTE? Así es, desde la detección del diagnóstico hasta en una tercera etapa que es la de cama, sin embargo, no solo se trabaja con el paciente sino también con toda la familia y cuidadores, tanto profesionales como no profesionales.

Cuando hay una conducta difícil como la deambulación errática o delirio de persecución, hay que tomar precauciones y adecuaciones en el hogar para evitar caídas, ya que si se presenta una caída puede ser un factor para que el paciente deje de caminar o pase a una siguiente fase del diagnóstico. ¿QUÉ FACTORES DE RIESGO SON LOS MÁS COMUNES? – Visión: una alteración visual o una mala graduación de los lentes ocasionan un mal equilibrio y un riesgo de caída, por eso es bueno realizar exámenes de la vista regularmente.

– Audición: en ocasiones una remoción de cerumen puede mejorar el equilibrio.

– Utilizar ropa y calzado apropiado: La ropa tiene que ser cómoda, hay que evitar que al caminar la ropa se caiga y el paciente se agache o pierda el control de la situación. El calzado tiene que dar una buena sujeción en el tobillo, no usar pantuflas ni sandalias.

– Mala ubicación de muebles: tener pasillos anchos y sin obstáculos, evitar usar alfombras que no tengan antideslizante, tener barras de seguridad en el baño y regadera.

– Polimedicación: Tenemos que avisar al médico cualquier toma de medicamento, asimismo si producen alguna alteración en la marcha o equilibrio.

– Escaleras: Se recomienda poner cintas antiderrapantes y fluorescentes en los primeros y últimos dos escalones, ya que son los lugares más frecuentes en las caídas. ¿QUÉ RECOMENDACIÓN FINAL NOS DARÍA PARA LAS FAMILIAS Y CUIDADORES DE UNA PERSONA DIAGNOSTICADA CON ALZHÉIMER? Que adaptemos nuestros conocimientos a la vida diaria, que busquen grupos de autoayuda, que sigan formándose y capacitándose, teniendo muy en claro que no existe una receta de cocina, sino que la manera de llevar a la práctica lo que aprendemos depende de cada uno y de las circunstancias del paciente, ¡que sigue siendo una persona! El amor y la unión son indispensables, y rodearnos de profesionales nos hará la carga física y emocional más ligera. Recordemos que el amor todo lo puede.

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E NTREVISTAS

FEB RERO / M ARZ O

LI C . PAT RICIA RIVERA R. NUTRIÓLOGA

NUTRICIÓN Y DEMENCIA ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA BUENA ALIMENTACIÓN EN UNA PERSONA CON DEMENCIA? Los alimentos tienen un gran impacto en la salud cerebral. Los alimentos ricos en vitamina B pueden ayudar a disminuir el riesgo de pérdida de memoria, ya que reducen los niveles del aminoácido homocisteína.

El estudio realizado en Finlandia y publicado en la revista Neurology, menciona que las personas que consumieron alimentos ricos en vitamina B pueden reducir el riesgo de desarrollar alzhéimer en sus últimos años, disminuyendo la contracción cerebral en las regiones del cerebro conocidas como las más afectadas por la enfermedad de Alzheimer.

Los investigadores en sus conclusiones destacaron lo siguiente: "El complejo de vitamina B disminuye los niveles de homocisteína, lo que directamente provoca una disminución en el deterioro de la materia gris, disminuyendo así el declive cognitivo.

Por lo tanto, se recomienda una alimentación que incluya gran cantidad de fuentes saludables de vitamina B, como carne, aves, huevos, productos lácteos y pescados de río. Los vegetales de hoja verde, frijoles y peras proporcionan parte del complejo vitamina B, pero una alimentación vegetariana o vegana tendrá deficiencia de vitamina B12, ya que esta se encuentra en alimentos de origen animal.

En el estudio Framingham, se muestra que uno de cada cuatro adultos tiene deficiencia de vitamina B12 y casi la mitad de la población tiene niveles insuficientes en sangre. Las personas con deficiencia de vitamina B12 son propensos a tener bajos puntajes en pruebas cognitivas, tener un volumen cerebral más pequeño y terminar con una contracción cerebral.

Es por eso que vale la pena consumir el folato en su forma natural, este se encuentra en los alimentos que provienen del follaje de plantas comestibles, como acelgas, berros, espinacas, así como en el huevo, los frijoles y la carne roja. ¿QUÉ ALIMENTOS BENEFICIAN A NUESTRO CEREBRO Y POR QUÉ?

Cada vez más estudios indican que las colonias de bacterias que residen en el intestino pueden ser un factor clave en la salud mental. Actualmente, se dice que la flora intestinal es nuestro segundo cerebro. Tenemos neuronas tanto en el cerebro como en el intestino incluyendo las neuronas que producen neurotransmisores como la serotonina.

Los alimentos fermentados ayudan a mantener la flora intestinal y luchan contra metales pesados y pesticidas, disminuyendo la carga tóxica del organismo y mejorando la memoria. Se recomienda consumir yogur, kéfir, kombucha o chucrut (col fermentada).

También es recomendable consumir alimentos ricos

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en ácidos grasos; omega 3, que mejoran la función cerebral como el aceite de krill, el salmón, la trucha, las sardinas, nueces, chía y linaza. Los bajos niveles de DHA están relacionados con la pérdida de memoria, esquizofrenia y la enfermedad de Alzheimer.

Es importante verificar que los niveles de colesterol no sean demasiado bajos. Se habla mucho de disminuir los niveles de colesterol, pero lo que muchas personas no saben es que el colesterol favorece la formación de las neuronas. Cuando los niveles de colesterol están por debajo de lo normal, disminuyen los niveles de serotonina cerebral, lo que se ha vinculado a una mayor tasa de suicidio y agresión a los demás.

Los medicamentos con estatinas son particularmente problemáticos porque suprimen la síntesis del colesterol, agotan la coenzima Q10 de su cerebro y los precursores neurotransmisores, además previenen la entrega adecuada de los ácidos grasos esenciales y antioxidantes solubles en grasa a su cerebro, al inhibir la producción de un portador biomolecular indispensable conocido como lipoproteína de baja densidad. De hecho, el año pasado la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos) le requirió a los fabricantes de medicamentos con estatinas incluir en la etiqueta “pérdida de la memoria” como un efecto secundario. ¿QUÉ ALIMENTOS DAÑAN A NUESTRO CEREBRO Y POR QUÉ?

Alimentos como los cereales de caja, la granola, el atún y el cazón contienen metales pesados que dañan los centros de memoria. También es importante revisar los sartenes en los que se cocina, ya que si se encuentran rayados pueden desprender partículas de tungsteno, molibdeno, cianuro, bromo, etc.

El consumo de alimentos que contienen grasas trans como la manteca y la margarina o las grasas hidrogenadas que se encuentran en la crema en polvo, helados, bísquets, pan dulce, tamales, galletas y tortillas de harina, betún de los pastelitos y el relleno de las galletas tapan las arterias cerebrales, disminuyendo la circulación cerebral. El consumo de alimentos que contienen nitritos como los embutidos, salchichas, salami, jamón serrano, etc., oxidan las membranas celulares. ¿POR QUÉ SE LE LLAMÓ A LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER “DIABETES TIPO 3”?

El consumo elevado de alimentos ricos en carbohidratos o azúcares produce inflamación crónica y altera la circulación cerebral. Cuando una persona se excede en el consumo de azúcares y granos y no consume suficientes ácidos grasos esenciales, el cerebro

se satura con altos niveles de insulina llevando a un proceso que ocasiona el deterioro de la memoria y el pensamiento y al final ocurre un daño cerebral permanente.

A principios del año 2005, a la enfermedad de Alzheimer se le llamó “Diabetes tipo 3” cuando los investigadores se dieron cuenta que el páncreas no es el único órgano que produce insulina. El cerebro también produce insulina, la cual es necesaria para la supervivencia de las células cerebrales, pero cuando el cerebro tiene niveles elevados de insulina en forma crónica, se vuelve tóxica.

Consumir diariamente más de 25 gramos de fructuosa puede aumentar dramáticamente el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer.

En un estudio de la UCLA (Universidad de California en Los Ángeles), los investigadores encontraron que las ratas que llevaron una alimentación rica en fructosa y deficiente en grasa de Omega desarrollaron resistencia a la insulina y una función cerebral deteriorada en tan solo seis semanas. ¿PODEMOS EVITAR EL ENVEJECIMIENTO PREMATURO CON UNA DIETA ADECUADA? De acuerdo al profesor Mark Mattson, Director de Neurociencia en el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, podemos retrasar su aparición con las siguientes recomendaciones: – Consumiendo alimentos ricos en magnesio como brócoli, aguacate, calabaza, frijoles, nueces, almendras, plátanos, manzanas y duraznos. Existe una investigación preliminar que sugiere fuertemente una disminución en los síntomas de alzhéimer con tan solo aumentar los niveles de magnesio.

– Optimizar los niveles de vitamina D por medio de la exposición al sol. Los investigadores creen que los niveles óptimos de vitamina D ejercen efectos benéficos sobre el alzhéimer a través de sus propiedades antiinflamatorias y que apoyan al sistema inmunológico. La vitamina D se encuentra en la yema de huevo, nueces, semillas, aguacate y aceite de oliva.

Cocinar con aceite de coco podría ofrecer increíbles beneficios que ayudan a combatir el alzhéimer, ya que es la fuente principal de triglicéridos de cadena mediana (MTC). Comer moras azules, pues las moras silvestres, que tienen un alto contenido de antioxidantes y antocianinas, son conocidas por proteger contra la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades neurológicas.

Alimentos ricos en antioxidantes como vitamina C, beta caroteno y vitamina E ayudan a evitar el daño causado por los radicales libres, por lo que una dieta rica en frutas y verduras es ideal para mantener un cerebro joven.

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D R A . MAG DALEN A G A R Z A C AN TÚ G E R I AT R A

CONDUCTAS DIFÍCILES EN LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER ¿CUÁLES SON LAS CONDUCTAS MÁS DIFÍCILES QUE PRESENTA EL ENFERMO CON ALZHÉIMER? A medida que avanza la enfermedad de Alzheimer, la persona que la padece va perdiendo la capacidad de identificar sus molestias físicas y emocionales, manifestando una variedad de comportamientos y expresiones a las que llamamos conductas difíciles, estas son: las alucinaciones, la agresividad, la agitación, las ideas delirantes, el vagabundeo, el insomnio, entre otras. ¿PODRÍA DARNOS UNA BREVE EXPLICACIÓN DE CADA UNA DE ELLAS? Alucinaciones: Percepción equivocada de la realidad. La persona puede ver, oír o tener sensaciones que no están ocurriendo en la realidad en ese momento. Ver niños, personas en su casa, escuchar ruidos inexistentes, etc.

Agitación: El paciente habla y se mueve constantemente, casi sin pausas. La agitación puede aparecer antes de la agresividad. Ese es un foco rojo, que nos invita a realizar un esfuerzo para identificar la causa.

Agresividad: La agresividad puede ser verbal, donde el paciente insulte, amenace o incluso golpee físicamente.

Vagabundeo: El paciente camina constantemente sin rumbo fijo, sin percatarse del peligro y con un riesgo muy alto de caídas. El vagabundeo nocturno es el más cansado, pues busca salirse de la casa persistentemente.

Ideas delirantes: El paciente se crea ideas falsas: piensa que lo quieren envenenar con los medicamentos, le roban sus objetos personales y la culpa recae en el cuidador principal. No identifica su casa.

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Insomnio: La falta de sueño nocturno o el sueño excesivo durante el día son parte de los trastornos que se producen en la enfermedad de Alzheimer.

Desinhibición: El paciente tiende a desvestirse y quedar en ropa interior o desnudo, incluso en público.

Errores de identificación: El paciente no reconoce su imagen en el espejo y pelea con él mismo. En ocasiones no reconoce a su familia o desconoce al cuidador principal y lo rechaza.

Falta de motivación: El paciente se mantiene quieto, ausente, el ruido del ambiente no produce ningún impacto en él. ¿POR QUÉ SE PRESENTAN ESTAS CONDUCTAS? La persona que padece la enfermedad de Alzheimer, va perdiendo la capacidad de identificar lo que desea o lo que le molesta. A su vez, no es capaz de planear los efectos de sus respuestas, como enojarse violentamente porque no se le da algo que solicita. Tiene emociones expresadas con mucha intensidad o nula emoción a los eventos que lo rodean. ¿QUÉ DEBE HACER EL CUIDADOR CUANDO SE PRESENTE ALGUNA DE ESTAS CONDUCTAS? Lo más importante es identificar las conductas difíciles y entender que son parte de la expresión de la enfermedad de Alzheimer, que muchas veces las tendrán y que la actitud del cuidador es vital para controlarlas o disminuirlas. El cuidador debe de estar preparado con acciones, manejo del paciente y medicamentos para atenuar o controlar estas conductas.

¿PUEDEN LOS MEDICAMENTOS CONTROLAR LAS CONDUCTAS DIFÍCILES? Los medicamentos son muy importantes para el control de muchas de las conductas difíciles; hay tranquilizantes y otros que se llaman antipsicóticos, que ayudan a aliviar la persistencia de las conductas difíciles. El medicamento debe de ser administrado de forma inmediata, evitando que vaya agravándose la manifestación de la enfermedad.

Desgraciadamente, hay muchos familiares que se niegan a darlos de manera oportuna, porque “no quieren drogarlos”, “no quieren hacerlos dependientes” o quieren evitar los efectos adversos.

La comunicación entre cuidador principal, la familia y el médico de cabecera ayudará a solucionar todas las dudas en el manejo de las conductas difíciles, incluyendo el tratamiento por medicamentos.

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D R . J UL IO CÉSAR DÁV IL A VALERO G E R I AT R A

SEÑALES DE ALARMA DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER ¿CUÁLES SON LOS PRIMEROS SIGNOS DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER? Cambios de memoria o de alguna otra función cerebral, los cuales, por lo general, no logra advertir el paciente, sino los familiares, amigos o personas cercanas. ¿QUÉ SE DEBE HACER CUANDO SE SOSPECHA QUE SE ESTÁ TENIENDO ESTE TIPO DE SITUACIONES? Hacer una evaluación exhaustiva que incluya atención clínica y solicitud de estudios de laboratorio y de imagen. ¿CÓMO SE PUEDE SABER SI LOS PROBLEMAS DE MEMORIA Y DE CONDUCTA SON PARTE DEL ENVEJECIMIENTO O YA SON EL INICIO DE UNA DEMENCIA? Existen cambios propios del envejecimiento como la lentitud al hablar, incluso al pensar, pero cualquier cambio de memoria o de otra función cerebral que involucre una alteración en la vida social o familiar del paciente, no puede considerarse normal. ¿CON QUÉ ESPECIALISTA SE DEBE ACUDIR PARA HACER UN BUEN DIAGNÓSTICO? Médicos geriatras, neurólogos, psiquiatras o médicos internistas interesados en problemas cerebrales. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE HACER UN DIAGNÓSTICO TEMPRANO? Para establecer de manera oportuna un tratamiento que permita mantener o mejorar la calidad de vida del paciente, su familia o cuidadores.

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T H E P E RF EC T S U I T FO R T HE P ERF EC T O CCAS I ON

N

o es casualidad que parado frente al espejo horas antes de ese evento tan especial, te surja la pregunta: ¿será este el traje indicado para la ocasión?

A continuación, te daré consejos importantes acerca de los tipos de trajes y cuál sería la ocasión ideal para utilizarlos adecuadamente.

Hoy en día, identificar un estilo en particular es relativamente fácil, sin embargo, saber llevarlo puede ser un desafío. Los estilos de solapa son especialmente complicados, ya que las líneas tradicionales se han vuelto cada vez más borrosas con el tiempo debido a las tendencias del siglo XXI. Lo importante aquí es saber utilizar la solapa adecuada, ya que muchos de los hombres no están al tanto de las diferentes opciones que existen.

Ningún tipo de solapa es mejor que la otra; la elección sobre cuál usar depende completamente de la necesidad, ocasión y gusto personal.

Existen diferentes cortes de traje, por si no estabas enterado, he aquí una breve descripción de ellos.

PEAK LAPELS Las solapas de “pico” son las más comunes en los trajes simples y cruzados desde su origen en 1920. Por esta razón, los estilos de cuello “pico” son vistos más seguido y se recomiendan para eventos formales como graduaciones, eventos, black tie, bodas muy elegantes o fiestas de negocios.

Si eres un apasionado de la moda y te gustaría probar algo nuevo, ir al evento con solapa de “pico” no es una mala opción.

Estos trajes son un poco más costosos, ya que es una de las tareas más desafiantes en la confección.

PEAK

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Leslie Euresti leslie.gz@hotmail.com

NOTCH LAPELS Estas solapas se encuentran generalmente en estilos modernos de esmoquin no tradicionales y se adaptan a todo tipo de cuerpos, son las más clásicas y comunes de usar, pero si eres de baja estatura, las solapas de pico podrían funcionar mejor para ti.

Esta opción tiende a ser vista como un poco más conservadora.

Aunque el Collar Notch es moderno y bastante popular, aún puede darte un aspecto informal y es por eso que, usualmente, es adecuado para un entorno de oficina diario o en bodas y graduaciones.

SHAWL LAPELS La forma de esta solapa es completamente redondeada, comienza desde el cuello y avanza sin problema hasta el botón de la chaqueta a través de la cubierta, dándole la clásica forma en V. Este tipo de solapa es una opción más formal que las anteriores y es la razón por la que rara vez verás un traje de este estilo. El esmoquin estilo Shawl se usa en eventos formales como un baile de graduación o una boda muy elegante.

Muchas personas se confunden sobre cuál solapa les dará la mejor apariencia. Desafortunadamente, no hay forma de elegir la mejor, ya que depende de la ocasión y del estilo que desee llevar.

Si deseas ir con el estilo clásico y tradicional durante un evento formal, el esmoquin con cuello Shawl es la elección perfecta.

SHAWL

NOTCH

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M O DA PA R A ELLOS & ELLAS

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— Reloj Drive de Cartier

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ELLOS 1. Chamarra TOM FORD / 2. Camisa PRADA / 3. Pantalón FENDI 4. Reloj GMT Batman ROLEX / 5. Lentes RAY BAN / 6. Cartera SAINT LAURENT 7. Zapatos BALLY / 8. Polo LORO PIANA / 9. Cinto ERMENEGILDO ZEGNA

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PLAZA VALLE ORIENTE Avenida Lázaro Cardenas 1000, Valle del Mirador 66260, San Pedro Garza García, Nuevo León, Mexico

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R O GER...

LO H AS CO NS E GU I DO Adán Tamez editor@revistabcm.com

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A

finales de la década de los 80, una pelota de tenis rebotaba con singular armonía contra la puerta del garaje de una familia de clase media en los suburbios de Münchenstein, Suiza. Aquel sonido pasaba inadvertido para la mayoría del mundo; el cual no imaginaba que quien producía tan cadente golpeteo, era el pequeño Roger Federer (volviendo loca a su abuela, entrenado día y noche. Hoy, el ‘Expreso Suizo’ presume en su palmarés, su vigésima copa de Grand Slam en la modalidad de singles, algo nunca antes visto en su categoría.

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seguidores e incluso tenistas profesionales a volcarse al televisor o al filo de la butaca cada vez que sus nombres encabezan el tablero del marcador de la cancha estadio.

Aunque el español, Rafael Nadal, con su increíble potencia y velocidad lidera el global de sus encuentros, la técnica, experiencia y sutileza de Roger hacen siempre de este encuentro, independientemente del ganador, una prioridad.

Fuera de las canchas, el suizo es un hombre alegre que pone a su familia antes que todo, su impecable imagen le ha valido la aceptación y el amor del público durante toda su carrera. Es por esto que no sorprende que sea uno de los principales embajadores de la prestigiada marca de Alta Relojería, Rolex, con quien ha forjado una estrecha relación desde hace muchos años. La corona es solo para Su Majestad.

Podríamos hacer libros enteros sobre la carrera de Roger Federer, sin embargo, se puede decir que todo ese esfuerzo se definió el pasado 28 de enero cuando se coronó campeón del Abierto de Australia por sexta ocasión ante el croata Marin Cilic en un reñido encuentro que terminó en 6-2, 6-7 (5), 6-3, 3-6 y 6-1. La Rod Laver Arena se puso a tono con un sensible Federer quien entre lágrimas alzó la copa de su vigésimo

grande, su vigésimo Grand Slam, y el título número 96 de su carrera, convirtiéndose en el tercer hombre de la Era Abierta en ganar 4 torneos de Grand Slam después de los 30 años de edad.

Ante este gran logro, se suman uno a uno los rumores del retiro de las canchas del tenista de 36 años, quien disipa esa posibilidad confesando que no tiene una fecha todavía y que mientras el cuerpo, su familia, el éxito y él mismo se alineen, se mantendrá dominando cualquier superficie.

Sin duda, tendremos todavía mucho más de ese implacable revés y formidable juego del más grande, quien lo ha conseguido prácticamente todo; Su Majestad… Roger Federer.

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Dicen que Roger empuñó su primera raqueta de tenis a los 4 años, justo después de ver a sus padres jugar en las canchas situadas a solo unos metros de su casa, también dicen que realizaba formidables reveses a los 8, y a los 11, ya figuraba en el top 3 de los tenistas de la categoría Junior de toda Suiza. Federer se adjudicó el cetro de Wimbledon en la categoría Junior y debutó como profesional en 1998, desatando lo que los analistas deportivos predecían como una carrera pavimentada de éxito… y así fue.

El mundo del tenis vio crecer a Roger, levantando los trofeos a diestra y siniestra de los más importantes torneos del circuito profesional ATP. Roger se ha enfrentado a los mejores y ha salido avante en batallas épicas como las que disputó contra Andy Roddick, Novak Djokovic y el único y memorable partido ante el gran Pete Sampras, que el suizo califica como el más importante de su carrera. Sin embargo, es contra el ‘Rey de la Arcilla’ que nace el clásico moderno más esperado en el tenis, conocido hasta la fecha como la más grande rivalidad del deporte blanco: Federer vs Nadal.

Estos dos astros han demostrado durante 13 años sus magníficos talentos sobre la red, atrayendo a generaciones de fanáticos,

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CA L I DA D D E V I DA PA R A L AS PE R S ONAS CO N D E M E N CI A O AL Z H É I ME R Dr. Alfonso Salinas Zertuche salinasz@gmail.com

E

l concepto de calidad de vida ha ido adquiriendo interés especial dentro de la investigación y la práctica de los servicios sociales, educativos y sanitarios. Así, la búsqueda de la calidad es hoy un objetivo compartido por usuarios de servicios, profesionales y organizaciones.

La calidad de vida en personas con demencia o alzhéimer, todavía carece de una definición general aceptada, se ha valorado como un concepto intangible. Sin embargo, en el transcurso de la última década se ha progresado considerablemente en la evaluación de la calidad de vida en la demencia. Algunos autores han definido la calidad de vida en la demencia como la integración de la función cognitiva, las actividades de la vida diaria, las interacciones sociales y el bienestar psicológico, otros autores la definen como el resultado de la experiencia subjetiva individual y la evaluación de las circunstancias personales.

El énfasis en preservar o aumentar la calidad de vida en la demencia y en la enfermedad de Alzheimer debe ser el motor que guíe las prácticas profesionales y el objetivo al que se deben dirigir los servicios gerontológicos. Dado que actualmente no hay tratamiento para esta enfermedad, el preservar al máximo la calidad de vida de estos pacientes, es la piedra angular para el bienestar del paciente en su familia y fundamental para que los centros gerontológicos brinden una atención centrada en la persona.

Como sugerencia global, se han propuesto una serie de metas y objetivos que armonizan la intervención asistencial dentro de los centros gerontológicos dirigida a los usuarios con demencia o alzhéimer, mencionados a continuación: – diseño de ambientes que promuevan la posibilidad de vivir en forma más independiente, – potenciación de la intimidad y de la regulación del contacto social, – incremento de la participación en actividades sociales, – reducción de la dependencia, – aumento de la orientación, – potenciación del control y de la autonomía.

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La evaluación de la calidad de vida permite tanto a los pacientes como a los cuidadores expresar el impacto producido por el tratamiento y las intervenciones; por otra parte, ofrece a los profesionales la oportunidad de incorporar un sistema de valoración de pacientes y de sus cuidadores.

Para que un centro de atención a personas con demencia o enfermedad de Alzheimer aumente la calidad de vida de sus usuarios, debe de trabajar en fortalecer las dimensiones de la calidad de vida que son: bienestar físico, bienestar emocional, relaciones interpersonales, inclusión social, desarrollo personal, bienestar material, autodeterminación y derechos. Estas dimensiones de calidad

de vida son medidas de manera subjetiva mediante indicadores (salud, actividades de la vida diaria, satisfacción, participación en comunidad, educación, autonomía, derechos humanos, derechos legales), los cuales son comportamientos o condiciones específicas de una dimensión que refleja la percepción de una persona.

Los centros gerontológicos que están establecidos y los que estén en vías crearse, deben de adaptarse a la evolución de la enfermedad, ofreciendo atenciones y servicios a todas las fases o etapas de la dependencia generada por el alzhéimer, tanto a quienes lo padecen de manera directa (usuario) como indirecta (familiares y cuidadores); introduciendo parámetros de calidad homogéneos que aseguren que

la atención y servicios ofrecidos respondan a las necesidades de la persona.

Esperamos que este artículo contribuya a mejorar la comprensión de la calidad de vida y su aplicación como base para la práctica asistencial, los resultados personales relacionados con la calidad de vida como indicador principal del funcionamiento y para aumentar la capacidad de las organizaciones gerontológicas mediante la aplicación de estrategias concretas de mejora.

Dr. Alfonso Salinas Zertuche Máster en Gestión y Metodología de la Calidad Asistencial. Posgrado en Dirección y Gestión de Centros Gerontológicos

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E L T R ATAMI E NTO NO FAR MACO LÓ GI CO D E S PU É S DEL D I AG N ÓST I CO

Lic. Alba Serrano alba.serrano@gericare.com.m

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a evolución y caminos que recorre un familiar, y el mismo paciente, desde que comienza a mostrar fallas o cambios en su día a día hasta que se pone en manos de profesionales adecuados, pueden durar meses incluso años.

En varias ocasiones, los familiares observan sutiles cambios de bajo impacto pero que requieren de ayuda. Sin embargo, en la mayoría de los casos, cuando estos ya son evidentes, de difícil manejo y en ocasiones graves, es cuando los familiares acuden a la consulta con el doctor.

Los pacientes con diagnóstico de un trastorno neurocognitivo debido a una o varias etiologías suelen necesitar apoyo desde distintas perspectivas: médica, farmacológica, asistencial y psicológica; todas ellas enfocadas a optimizar el cuidado y la atención al paciente. Sin embargo, nos olvidamos del tratamiento fundamental y no tan convencional en México: los tratamientos no farmacológicos.

Los tratamientos no farmacológicos son terapias dirigidas a fomentar, mantener y optimizar el estado de un paciente con síndrome demencial que, además de tener alteraciones en sus funciones mentales como la memoria, la atención y el lenguaje, su comportamiento comienza a ser inadecuado, de difícil manejo y su estado de ánimo puede observarse apagado y apático.

Esta última observación es la que más afecta a los familiares, la falta de recursos o conocimientos para ofrecer actividades o alternativas que consigan mejorar su calidad de vida, desde la perspectiva del profesional, o bien, lo que es lo mismo, ver feliz a su familiar, desde el punto de vista de las familias. Los espacios dirigidos a adultos mayores no son un kínder porque

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ellos ya saben, no son un kínder porque ellos nos enseñan. Son espacios para compartir información, aprender conjuntamente sus experiencias, favorecer la independencia, la funcionalidad y la calidad de vida al máximo de la persona que padece los cambios degenerativos de una demencia.

Los tratamientos no farmacológicos incluyen varias terapias y disciplinas que, integradas, optimizan la calidad de vida del adulto mayor. La terapia cognitiva está enfocada a mantener las funciones mentales superiores. La terapia ocupacional favorece la independencia y funcionalidad de la persona. Las terapias lúdico-sociales y artísticas integran a los adultos para fomentar vínculos y ocio con el resto de personas, favorecen la creatividad, los movimientos finos y el sentimiento de productividad, y sobre todo, tienen un alto impacto en el estado de ánimo de la persona.

Cuando la familia de una persona con demencia solicita apoyo en las dificultades que sufre el paciente y la propia familia para atenderlo, reconoce que las necesidades y el cuidado son mayores que hace un tiempo, tanto para el paciente como para la familia.

Es importante fomentar una cultura del cuidado adecuado y profesional para la población adulta mayor de igual manera que se hace con el resto de la población y patologías. Los cuidados del adulto mayor son tan importantes y con gran impacto para ellos como las distintas alternativas que merecen hasta el fin de su proceso degenerativo.

Alba Serrano Lic. Piscología Neuropsicóloga. Dpto. Neuropsicología de Gericare.

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ES PAC I OS PAR A LA SOCIALIZACIÓN Y A L Z H ÉI MER Arq. Benjamín Ortiz González benjam.ortiz@gmail.com

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l revisar la importancia de la socialización en personas con alzhéimer se encontró que: “La demencia cambia muchas cosas, pero lo que no cambia, es la necesidad de interacción social”.

Al tratar de relacionar las ideas anteriores con el área de Diseño de Espacios para personas con alzhéimer, es importante analizar qué factores del diseño facilitan (o dificultan) la socialización entre las personas. Esto es, qué aspectos tomar en cuenta en el diseño para que se “propicie” la socialización.

Sinónimos y/o manifestaciones de la socialización pueden ser: convivencia, pláticas, reuniones, estar en grupo, participación, encuentros, etc. Sabemos por otro lado que hay personas que “les gusta socializar” y otras que se inhiben, sobre todo en grupos poco conocidos.

Kurt Lewin (1890-1947), psicólogo alemán y fuerte impulsor del área de la psicología ambiental, presentó un modelo donde decía que el comportamiento de la gente está en función tanto de las características propias de la persona, como de las condiciones ambientales de los espacios.

Por otra parte, la socialización puede ser definida como: “el grado en el cual, el medio ambiente físico (el espacio), inhibe o facilita las oportunidades que tiene una persona para controlar el grado de privacidad y/o contacto social (la socialización) con otras personas” ¹. De esta manera, algunos aspectos importantes a tomar en cuenta en el diseño de espacios para la socialización en personas con alzhéimer, son los siguientes: – Ubicación y tamaño. Que sea un espacio “de paso” entre un lugar y otro. Los espacios que están en “cruces de circulaciones” facilitan los encuentros sociales. Escala pequeña del espacio, que no “imponga”. Espacio sencillo y fácil de identificar.

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– Que tenga una actividad “con propósito”. Que haya algo interesante que hacer o en que participar en dicho espacio de tal manera que “invite a estar”. A mucha gente, le gusta observar las actividades en las que otros participan, si no es atractivo lo que sucede en dicho espacio, difícilmente se va a propiciar el encuentro y el intercambio personal.

– Que tenga opciones de distribución de mobiliario. Si alguien quiere por un momento tener algo de privacidad, que pueda hacerlo. Si posteriormente, quiere integrarse al grupo, que el espacio lo facilite.

Los aspectos antes mencionados pueden revisarse para ver cómo están los espacios interiores y exteriores tanto en las viviendas como en las estancias geriátricas y hacer los ajustes que sean necesarios. En próximos artículos presentaré otros aspectos importantes y ejemplos de espacios bien diseñados para la socialización en personas con alzhéimer.

1 “Margaret Calkins. 1988. Design for Dementia”.

Arq. Benjamín Ortiz González Profesor del ITESM y de la UDEM Maestría en Arquitectura en Kansas State University Especialidad en Gerontología

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nice & price

Todo lo que necesitas para mimar tu casa

Paseo de la Fe Miguel Alemán 200 - L.SA04 Col. Talaverna San Nicolás de los Garza

Pueblo Serena Carretera Nacional 500 - L.E127 Col Valle Alto, Monterrey

Fashion Drive Lázaro Cárdenas 1000 - L.158 Col. Residencial San Agustín San Pedro Garza García

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xisten objetos que marcan nuestra vida y que poseen un significado especial para nosotros, ya sea por su duración a nuestro lado, porque nos producen una singular fascinación o porque nos fueron heredados o regalados por alguien querido. Sin embargo, hay algo en común en todos ellos: la excelsa calidad. En esta edición te comparto mi selección de los mejores productos y servicios del mercado. Sé que te encantarán y enseguida sabrás por qué.

PAT EK PHILIPPE NAUTILUS

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t was 1869 when the famous French sci-fi writer, Julio Verne, amazed the world with his novel “Twenty Thousand Leagues Under the Sea” and the revolutionary technology of the vehicle of that magnificent adventure, the Nautilus, an extraordinary submarine caught everyone attention. For over a century that voyage kept to marvel the people, inspiring the Swiss watchmaker Patek Philippe to develop in 1976 its first sport luxury watch. The result: a robust steel watch that broke with everything conventional at that time, with the deep characteristic of being submersible up to 120 meters and an unparalleled nautical design.

The creation was a tremendous success, giving birth to a collection that the brands keeps in force till this days. Over 40 years of watchmaking excellence, now with an extensive collection of pieces for men and women studded in gold, rose gold, white gold and introducing every time more and more complications. I can tell, recommend, and guarantee that this great and iconic watch, in any of its versions, will be the perfect luxury ally for your active life.

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ue en 1869 que el famoso escritor francés de ciencia ficción, Julio Verne, sorprendía al mundo con su novela “Veinte mil leguas de viaje submarino” y la revolucionaria tecnología del vehículo de esa magnificente aventura, el Nautilus, un extraordinario submarino, acaparaba la atención de todos. Por más de un siglo ese viaje continuó maravillando al público, inspirando a la manufactura suiza, Patek Philippe, a crear su primer reloj deportivo de lujo. El resultado: un robusto reloj de acero que rompía con toda convencionalidad en aquel tiempo y presentaba la profunda característica de ser sumergible hasta 120 metros, además de un diseño náutico como ningún otro.

El Nautilus fue un tremendo éxito, dando origen a una colección que la marca mantiene en vigor hasta nuestros días.

Hablamos de más de 40 años de excelencia relojera, ahora con una extensa colección de piezas para hombres y mujeres en oro, oro rosa, oro blanco, e introduciendo cada vez más complicaciones. Puedo decir, recomendar y garantizar que este gran e icónico reloj, en cualquiera de sus versiones, será el aliado perfecto para tu vida activa.

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LINCOLN NAVIGATOR 2018

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a experiencia del lujo va más allá de lo material. Esa es la premisa que Lincoln trae consigo al presentar la nueva Navigator 2018, que se compone de formidables novedades que van desde su diseño altamente elegante hasta su más pequeño componente, haciendo la vida del usuario mucho más simple y fácil. Empezando con fuerza, la marca ha dotado a su creación con el motor más poderoso en su haber; el 3.5L V6 Turbo de 10 velocidades capaz de entregar 450 caballos de fuerza y 500 libras pie de torque, así como el sistema I-Shift®, que permite controlar las velocidades mediante una serie de botones tipo piano. Por otro lado, se han incorporado opciones de navegación inteligente que permiten al usuario conducir sin problema por cualquier terreno eligiendo desde modo terreno resbaladizo, 4x4 hasta condiciones extremas.

Si lo anterior te atrapó, lo que viene superará tus expectativas. En sus interiores, la Lincoln Navigator amplia su espacio enfocándose en la comodidad, sus asientos presentan la capacidad de memorizar más de 30 posiciones disponibles y dar un masaje lumbar de primera para relajarte después de un día productivo. Tus pasajeros podrán disfrutar de una vista privilegiada a través de su techo panorámico, ideal para paseos por grandes ciudades o ver el cielo estrellado en un viaje nocturno por carretera. Un servicio como ninguno es lo que promete The Lincoln Way, que te atenderá como prioridad 24/7 desde el momento de compra, dándote la bienvenida a la familia Lincoln. Además, esta nueva camioneta se pone a tono con la época y ofrece un sistema de audio impresionante, una pantalla interactiva y compartimentos con conexiones USB para cargar teléfonos celulares sin necesidad de cables, en orden a que enfoques tu atención en lo que realmente importa; el camino.

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he experience of luxury extends far beyond material possessions. That is the premise that Lincoln brings introducing the new Navigator 2018, composed of formidable novelties that range from its highly elegant and dynamic design to its smallest component, making the user's life much simpler and easier. Starting fiercely, the brand has endowed its creation with the most powerful engine of its existence; the Twin-Turbocharged 3.5-liter V6 engine that produces best-in-class 450 hp1 /510 lb.-ft. torque and I-Shift® System that allows you to control speeds through a series of piano-like buttons. On the other hand, intelligent navigation options have been incorporated with Lincoln Drive Modes, allowing the user to drive without problem by any terrain choosing from Slippery, 4x4 to Deep Conditions.

Inside, spaciousness comes in all three rows, the Lincoln Navigator 2018 expands its space focusing on comfort, its seats have the ability to memorize more than 30 available positions and give a back massage to relax you after a productive day.

Your passengers will be able to enjoy a privileged view through its panoramic roof, ideal for a big city ride or watching the starry sky on an overnight road trip. Also, a service like no other, The Lincoln Way, will take care of you 24/7 starting the very moment of purchase, welcoming you to the Lincoln family.

In addition, this touring marvel is in tune with technology and offers an impressive audio system, an interactive screen and compartments with USB connections to charge iPhones, smartphones and other devices wirelessly so you can focus your attention on what really matters; the road.

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ZAPATOS BALLY

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a excelencia suiza no solo reside en la relojería, lo hace también en el calzado de lujo. En 1851, Carl Franz Bally materializaba su visión de crear calzado exquisito con solamente las pieles más finas enfocado en la funcionalidad y la modernidad, fundando su compañía.

Desde entonces, Bally obtuvo gran aceptación en el mercado y creció rápidamente convirtiéndose en un ícono global de calzado para hombres y mujeres, llegando a París, Argentina, China hasta tener presencia prácticamente en todo el mundo.

Y en los años siguientes, buscó nuevos nichos y colaboraciones dentro de la industria de la moda, reforzando su popularidad. ¿A qué debió Bally su éxito rotundo? Simplemente a su inigualable savoir-faire basado crear solo lo mejor con los mejores materiales, apostando por calidad en lugar de cantidad. Te recomiendo ampliamente cualquier par de esta prestigiada marca de lujo, que posee el diseño perfecto para ti, y si deseas algo más personalizado, lo crean para ti con su servicio Hecho por Encargo. Rinde un merecido tributo a tus pasos con Bally.

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ho said Swiss excellence was only in watchmaking?

It is also in luxury shoes. In 1851, Carl Franz Bally founded his company with the vision of creating exquisite footwear with only the finest leathers focused on functionality and modernity.

Since then, Bally gained great acceptance in the market, quickly becoming a global footwear icon for men and women, going overseas to Paris, Argentina, China, until reaching presence all over the world, exploring new niches and making majestic design collaborations within the fashion industry.

Why Bally reached that resounding success? Because of its unique savoir-faire based on a superior craftsmanship using only the best materials, betting on quality instead of quantity.

I highly recommend this brand. I'm sure any of its models will be perfect for you, and if you want something personalized, design your own shoes with the service Made to Order. Pay a well-deserved tribute to your steps with Bally.

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CASCO DE EQUITACIÓN HARRY HALL

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a seguridad siempre es primero, sin embargo, no está peleada con el estilo, y en el deporte de la equitación la gracia y gallardía van de la mano. Es por eso que de entre todas las marcas, Harry Hall prevalece como unas de las mejores, reuniendo seguridad, confort y soporte junto a un diseño vanguardista.

Cada uno de los cascos de esta marca son sometidos a exhaustivas pruebas de seguridad que garantizan su perfecto funcionamiento y el bienestar del jinete. Desde su fundación, Harry Hall a perseguido dotar de la mejor indumentaria a los aficionados y profesionales del deporte hípico, resaltando por una innegable calidad y estilo.

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afety is always first, however, it is not at conflict with style, and in the sport of riding, grace and gallantry go hand in hand. That is why, among all the brands, Harry Hall prevails as one of the best brands, gathering safety, comfort and support together with a cutting-edge design in all of its products, specially in helmets.

Each one of the helmets of this brand is subjected to exhaustive safety tests that guarantee its perfect functioning and the well-being of the rider. Since its foundation, Harry Hall has persecuted to provide the best clothing for fans and professionals of the equestrian sport, highlighting an undeniable quality and style.

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BUCHANAN'S RED SEAL 21

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ablar de Buchanan's es hablar de grandeza, hablar de una marca que lleva inscrito en su ADN los valores de los pioneros del whisky escocés. Uno de ellos, su fundador; Sir James Buchanan, un exitoso empresario y hombre de principios inquebrantables, trasladó esa rigurosidad y excelencia al whisky que lleva su apellido, posicionándolo mundialmente.

Esta historia, plagada de grandeza, nos remonta a la época victoriana, donde la mezcla conocida como “The Royal Household” se consagraba entre la alta sociedad como la bebida por excelencia. Fue el mismo James Buchanan quien creó esta mezcla para celebrar la coronación del Rey Eduardo VII de Inglaterra en 1901, y que hoy se mantiene vigente como Buchanan's Red Seal 21.

Este es un whisky suave que posee un sabor ahumado a naranja y chocolate, aderezado con notas de mandarina y lima, ligero al final pero con un toque picante, ideal para tomar en las rocas o en un vaso Old Fashioned.

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o speak of Buchanan's is to speak of greatness, to speak of a brand that has inscribed in its DNA the values of the pioneers of Scotch whiskey. One of them, its founder; Sir James Buchanan, a successful entrepreneur and man of unbreakable principles who transferred that rigor and excellence to the whiskey that bears his name, positioning it worldwide.

This story, full of greatness, takes us back to the Victorian era where the mix known as "The Royal Household" was consecrated among high society as the drink par excellence.

It was the same James Buchanan who created this mixture to celebrate the coronation of King Edward VII of England in 1901 and which today remains in force as Buchanan's Red Seal 21.

This is a soft whiskey with a smoky orange and chocolate flavor, garnished with notes of tangerine and lime, light at the end but with a spicy touch. It is ideal for drinking on the rocks or in an Old Fashioned glass.

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ASADORES KALAMAZOO

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xiste una peculiar relación entre un hombre y su asador, la cual va más allá de simplemente preparar los alimentos. Es alcanzar el término perfecto de ese rib eye, escuchar el sonido de la carne asándose al contacto con la parrilla, lograr un sellado inmaculado, el sazón ideal, o esas rostizadas líneas rectas que indican que todo ha salido bien.

Ya sea para celebrar ese gran partido, una reunión entre amigos, familia o simplemente por el placer de asar “una carnita” tu asador juega un papel importantísimo, por eso Kalamazoo te brinda la más completa opción para llevar tu parrillada a otro nivel.

De gas, carbón, híbrido o al más puro estilo argentino, Kalamazoo posee asadores de alto rendimiento, permitiéndote controlar el nivel de fuego y calor en todo momento, en orden a obtener el mejor resultado en todo lo que pongas en la parrilla. Porque la verdadera reunión siempre ocurre alrededor del asador.

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here is a special relationship between a man and his grill, which goes beyond simply preparing food to really reach the medium-rare of that rib eye, listening to the sound of the meat roasting in contact with the grill, achieving an immaculate sealing, the ideal seasoning, or get those roasted straight lines that indicate that everything went well.

Whether to celebrate a great game, a gathering between friends, family or just for the pleasure of cooking, your grill plays a very important role, that's why Kalamazoo gives you the most complete option to take your barbecue to another level.

Gas, charcoal, hybrid or in the purest Argentine style, Kalamazoo has high performance grills, allowing you to control the level of fire and heat at all time, in order to get the best result in everything you put over the fire. Because the real gathering always occur around the grill.

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SILLA AERON HER MAN MILLER

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s it coincidence that whenever we are looking for a great idea, the first thing we say is that we need to "sit down" to think?

Since its invention in 1994, the Herman Miller Aeron chair has meant an icon in the brand, which continues to lead the market, how it has achieved it? Reinventing itself. Today, Herman Miller is still committed to one of its flagship products, which design remain virtually unprecedented, is in its operation and technology where improvements have been made based on the latest researches in the field of seating.

The support PostureFit SL and the 8Z Pellicle mesh have been improved in the backrest, which carries the adjustments in eight variable tension latitudinal zones along the seat and backrest, offering greater comfort and ergonomic support, as well as allowing body heat, air and humidity pass through the backrest, keeping the user's back always fresh.

Also, innovative materials make up the recent line of Aeron; graphite, carbon and mineral, making it more functional, avant-garde and flattering for lumbar health.

Because big decisions are made in great chairs.

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ué casualidad que siempre que estamos en busca de tener una gran idea, lo primero que decimos es que necesitamos “sentarnos” a pensar.

Desde su invención en 1994, la silla Aeron de Herman Miller ha significado un ícono en la marca, que continúa liderando el mercado ¿Cómo lo ha logrado?: reinventándose.

Hoy en día, Herman Miller sigue apostando por uno de sus productos insignia, cuyo diseño se ha mantenido prácticamente inédito. Es en su funcionamiento y tecnología donde se han dado mejoras en base a las investigaciones más recientes del campo de la sillería.

En el respaldo de la Aeron se ha mejorado el soporte PostureFit SL y la malla 8Z Pellicle que lleva los ajustes en ocho zonas latitudinales de tensión variable lo largo del asiento y el respaldo, ahora ofrecen mayor comodidad y soporte ergonómico, además de permitir que el calor corporal, el aire y la humedad atraviesen el respaldo, manteniendo siempre fresca la espalda del usuario.

Asimismo, innovadores materiales componen la reciente línea de Aeron; el grafito, carbono y mineral, haciéndola más funcional, vanguardista y favorecedora para la salud lumbar.

Porque las grandes decisiones se toman en grandes sillas.

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TECNOLOGÍA Y ENTRETENIMIENTO

Spotlight

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Adán Tamez editor@revistabcm.com

Y O, TON Y A — Fecha de estreno: 23 de febrero Dirección: Craig Gillespie Reparto: Margot Robbie, Sebastian Stan, Allison Janney Duración: 1h 40 min Género: Drama Biográfico

LADY BIRD — Fecha de estreno: 16 de febrero Dirección: Greta Gerwig Reparto: Saoirse Ronan, Laurie Metcalf, Lucas Hedges, John Karna Duración: 1h 34 min Género: Comedia

La verdad no existe, todos tienen su propia verdad. En 1991, un salto triple axel convirtió a Tonya Harding en una celebridad del patinaje sobre hielo, al ser la primera mujer en lograrlo.

Sin embargo, la vida de Tonya tomó un giro de la noche a la mañana al verse involucrada directamente en una situación violenta contra otra patinadora profesional, poniéndola bajo los reflectores de la sociedad americana en uno de los mayores escándalos en la historia de los deportes, enfrentándola a acusaciones y declaraciones en su contra. Una descabellada historia verídica.

Una singular chica que se hace llamar “Lady Bird” se muda al norte de California para terminar su último año de preparatoria. Ella sueña con irse a vivir a la costa este y tener una vida independiente, sin embargo, encontrar su camino en la vida no es una tarea tan fácil en el mundo adolescente cuando tienes una mamá sobreprotectora, la presión de ir a la universidad y un interés romántico.

EL VIÑ EDO QUE N OS UN E — Fecha de estreno: 9 de marzo Dirección: Cédric Klapisch Reparto: Pio Marmaï, Cédric Klapisch, Ana Girardot, Francois Civil Duración: 1h 53 min Género: Comedia

ALFA — Fecha de estreno: 9 de Marzo Dirección: Albert Hughes Reparto: Kodi Smit-McPhee, Leonor Varela, Natassia Malthe, Mercedes de la Zerda Duración: 1h 40 min Género: Aventura

Jean dejó su ciudad natal en Francia hace años para viajar por el mundo. Ahora, casi 5 años después, se entera que su padre está enfermo y regresa a su tierra en donde se reencuentra con sus hermanos Juliette y Jérémie. Su padre fallece y deja el viñedo en manos de sus hijos, es entonces que los hermanos deberán unirse para sacar a flote el negocio familiar a la par que intentan reinventar su fraternidad, perdonarse, y crecer juntos, siempre acompañados de una buena copa de vino.

Cuando ya no hay más líderes que seguir, debes convertirte en uno. Hace 20,000 años en la última era de hielo, el humano se enfrentaba a las fuerzas y bestias de la naturaleza. En ese entonces un joven cazador de una tribu resulta herido durante una cacería y es dejado a su suerte al desaparecer. Sin embargo, sobrevive y se interna en el agreste terreno de la Europa prehistórica en busca del camino a casa, donde encontrará a un solitario aliado salvaje a cuatro patas que no lo dejará solo jamás.

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TO MB R A I D E R : L A S AVENT URAS DE LARA CROFT — Fecha de estreno: 16 de Marzo Dirección: Roar Uthaug Reparto: Alicia Vikander, Daniel Wu, Dominic West, Walton Goggins Duración: Género: Aventura Lara Croft es una chica independiente que ha vivido por su cuenta desde adolescente, cuando su aventurero y explorador padre desapareció sin dejar rastro. Años después, Lara descubre que su padre ha muerto pero le ha dejado las riendas de un imperio empresarial, el cual se rehúsa aceptar. Sin embargo, un secreto aún mayor le aguarda y la embarca en una aventura llena de peligros, donde el futuro del mundo está en juego.

TO D O M A L — Fecha de estreno: 16 de marzo Dirección: Issa Lopez Reparto: Osvaldo Benavides, Alfonso Dosal, Martín Altomaro, Sebastián Zurita, Marcela Guirado Duración: 1h 40 min Género: Comedia Fernando lo tiene todo, obtiene el mayor logro de su carrera como diplomático; regresar el penacho de Moctezuma a México y está próximo a casarse con la mujer de su vida.

Todo marcha de maravilla a diferencia de sus dos primos, Matías, un músico fracasado y Dante, un tipo que pasa los treinta y aún vive en casa de su madre intentando terminar su tesis desde hace años. Todo se vuelca mal cuando la prometida de Fernando lo deja plantado en el altar y la devolución del penacho se cancela, en un arranque de desesperación Fernando roba el penacho de Moctezuma y se mete en graves problemas. Ahora, son sus primos los únicos capaz de ayudarlo a salir de ese gran aprieto.

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TECNOLOGÍA Y ENTRETENIMIENTO

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TECNOLOGÍA Y ENTRETENIMIENTO

Entre Páginas OPEN J.R. Moehringer

“Un libro es una puerta hacia otras épocas, mundos fantásticos y vidas increíbles; es la posibilidad de vivir cada momento en cámara lenta, a todo detalle, nitidez y resolución, pero lo más hermoso de todo, es poder recordarlo para siempre.”

ADÁN TAMEZ G.

Staff BCM editor@revistabcm.com Con el prestigio y estilo de un Premio Pulitzer, el autor se adentra en la vida de André Agassi, uno de los más grandes tenistas de la historia para contar su autobiografía.

Golpe a golpe, André desvela con humor los detalles de una vida que no eligió pero tampoco quiso abandonar, las exigencias y reveses de la turbulenta relación con su padre quien lo forjó desde niño para ser campeón y el balance entre su vida personal y la fama. Open es un maravilloso relato sobre la soledad humana, la presión a los atletas adolescentes y el hambre de éxito que impulsa a toda costa a ganar el juego, set y partido.

El camino del guerrero, el código de los antiguos samuráis se encuentra contenido en este libro. La filosofía del Japón antiguo residía en el Bushido, el cual contiene los 7 principios básicos de todo guerrero samurái.

Estos míticos guerreros ganaron la fama no por su ferocidad en combate sino por su estilo de vida basado en el orden y la disciplina, eso fue lo que los convirtió en leyendas. Durante siglos los samuráis han llamado la atención de muchas naciones, pero para entenderlos realmente hay que remontarse al origen de todo, a su filosofía, a su libro.

REINVENTAR LAS ORGANIZACIONES Frederic Laloux

Hay dos maneras de exigir democracia, protestando y esperando resultados de los gobernantes o protestar, participar y actuar en pro de soluciones equitativas para todos. En este título el autor y abogado hace un detallado acercamiento al tema en el cual como sociedad nos queda mucho por hacer, para que el exigir resultados no sólo se quede en la queja o en la protesta, sino escale a involucrarse activamente.

Es así como a lo largo de las páginas lleva al lector de la mano en este controversial tema, analizando las acciones de libertadores y luchadores sociales y políticos, así como la historia de las manifestaciones en México y el mundo para dar con la respuesta-solución.

Una manual para directores, líderes, consultores o trabajadores de empresas, asociaciones e institutos de tamaños y sectores diferentes para cuando las cosas no van como se desean. Hay momentos en que cualquier empresa sufre de deficiencias que afectan su función, sin embargo, a veces no es tan sencillo encontrar ese eslabón que no está aportando, es por eso que el autor ha creado un modelo organizativo basado en las empresas y organizaciones más exitosas del mundo, el cual él califica como “teal-integrales” y pretende, paso a paso, llevar al lector por las vías al siguiente paso: el éxito. Un libro de managment que realmente te lleva a resultados, un libro como ningún otro del ramo.

EL LADRÓN DE NIEBLA Lavinia Petti MARTES CON MI VIEJO PROFESOR Mitch Albom Para el exitoso escritor Antonio M. Fonte, no existe nada tan interesante como para salir de sí mismo, su ermitaño estilo de vida y su nula relación con el mundo hasta que una misteriosa carta firmada 15 años atrás por parte de una chica con la que tuvo un romance en el pasado, llega a sus manos describiendo la muerte de un hombre. Antonio sale por las calles de Nápoles, Italia en busca de respuestas y pistas para resolver el misterio que involucra a un cleptómano personaje que le quita el sueño y lleva en su palmarés desde objetos personales hasta recuerdos y viejos amores.

La vida se encargó de reunir a dos entrañables amigos de nuevo, fue en 1995 cuando el autor y quien fuera su profesor favorito en la universidad se reencontraron con la triste noticia que este último padecía una enfermedad terminal y pronto dejaría este mundo. En estas páginas se describe esa maravillosa relación, junto a las lecciones aprendidas del autor, y temas como la muerte, el perdón y la amistad de estos dos grandes hombres. Una excepcional obra basada en hechos reales que rinde tributo a todos aquellos maestros de vida que hemos tenido el placer de conocer y que han marcado nuestras vidas como nadie, dándonos la lección más grande, su existencia.

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DE LA PROTESTA A LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA Ulrich Richter

BUSHIDO Inazó Nitobe

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GULF OF MEXICO FOUNDATION, MÉXICO: E N SA LVAGUA R DA DE LOS M AN G L AR E S ME X IC A N OS

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ulf of Mexico Foundation, Mexico, establecida por Eric Gustafson Villarreal —Director Ejecutivo— y Cuauhtémoc León Diez —Director Técnico—, recibió de manos de la Agencia de Protección Ambiental de E.U.A. el pasado 30 de noviembre el Premio Bi-Nacional Gulf Guardian 2017 por la restauración de 33 hectáreas de manglar y benefició a 150 hectáreas adicionales en cuatro lagunas costeras ubicadas en Veracruz, Campeche y Quintana Roo durante 2015.

El manglar es un ecosistema de primordial importancia a la hora de mantener el balance ecológico y asegurar el sostenimiento de comunidades humanas. Entre otros beneficios, ayuda a sostener la pesca costera, filtra el agua, reduce el impacto de inundaciones, presenta una barrera natural que protege a comunidades aledañas de fenómenos meteorológicos (por ejemplo, huracanes), y captura 4 veces más carbono que el ecosistema de la selva.

México ocupa el cuarto lugar en superficie de manglar, la cual está siendo devastada a un ritmo alarmante.

Bajo el proyecto, la fundación lideró un equipo integrado por Pronatura Veracruz, el Instituto Nacional de Ecología (INECOL), la Universidad Autónoma de Campeche (UACAM), la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), y Flora Fauna y Cultura de México, utilizándose distintas técnicas de restauración en cada sitio.

Estas técnicas incluyeron la construcción de 418 chinampas (islas flotantes con estructura de bambú, hierro u otro material, conteniendo lodo), sembrando Pronatura Veracruz en total 1,880 plantas de mangle sobre ellas en 1.79 hectáreas dentro del sistema lagunar de Alvarado, Veracruz.

En Tuxpan, Veracruz (socio INECOL; 20 hectáreas restauradas) y Petenes, Campeche (socio UACAM; 10 hectáreas restauradas, 150 hectáreas adicionales beneficiadas) se restauró el flujo hidrológico a través de la construcción de canales para

Jorge López-Portillo y Ana Lara, INECOL, Conduciendo Monitoreo Regular dentro de la Laguna Costera; Tuxpan, Veracruz

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Eric Gustafson Villarreal, MBA. Co-Fundador y Director Ejecutivo, Gulf of Mexico Foundation, Mexico. eric@gmfmexico.org

irrigar lagunas costeras cuya salinidad había llegado a niveles intolerables para el manglar; permitiendo el flujo de agua dulce a estas áreas, junto con propágulos de manglar que se fueron re-estableciendo en las orillas; también sembrándose físicamente en Petenes.

Y finalmente, en Nichupté, Quintana Roo, la CONANP removió 669 árboles de la especie invasora Casuarina equisetifolia en un área de 1.2 hectáreas, permitiendo así la regeneración natural del manglar.

Para la restauración física, en cada sitio se contrató y capacitó a miembros de las comunidades locales, y se les enseñó el valor de preservar el manglar. Ellos, a su vez, ayudaron a difundir este conocimiento dentro de sus comunidades, convirtiéndose así la gente local en los mejores aliados a la causa.

La restauración de lagunas costeras, específicamente humedales con manglares, llevada a cabo a través de este proyecto garantiza el restablecimiento de hábitats que sostienen una gran variedad de fauna, nutriendo las pesquerías costeras y apoyando redes complejas de alimentación.

El proyecto dirigido por Gulf of Mexico Foundation, Mexico es innovador en su aplicación de tecnología y conocimiento científico, inclusión social de la comunidad local, y en involucrar a cuatro de los mejores equipos técnicos mexicanos en la restauración de manglar e investigación sobre el tema, incluyendo ONG’s, academia y el gobierno federal.

En palabras de Ben Scaggs, Director del Programa Golfo de México de la Agencia de Protección Ambiental de E.U.A. : “… el Golfo de México es un ecosistema vibrante pero vulnerable.

La protección de este recurso nacional requiere enfoques innovadores y medidas proactivas. Los ganadores de los premios Gulf Guardian están allanando el camino para el pensamiento ‘fuera de la caja’ y las prácticas replicables”.

Premio "Guardián del Golfo" de la Agencia de Protección Ambiental de E.U.A. Quenton Dokken, Director Ejecutivo, Gulf of Mexico Foundation, U.S.A. Eric Gustafson, Co-Fundador y Director Ejecutivo, Gulf of Mexico Foundation, Mexico Cuauhtémoc León, Co-Fundador y Director Técnico, Gulf of Mexico Foundation, Mexico

Líderes del Proyecto con Socios Estratégicos : 1ª Fila: Fadi Farhat, Pronatura Veracruz; Ana Lara, INECOL; Claudia Agraz, Universidad Autónoma de Campeche 2ª Fila: Cuauhtémoc Leon, Dir. Técnico GMF Mexico; Jorge López-Portillo, INECOL; Elisa Peresbarbosa, Pronatura Veracruz; Mikell Smith, Coordinador de Programas, GMF, U.S.A.; Jaime González, CONANP; Patricia Santos, CONANP; Eric Gustafson, Dir. Ejecutivo GMF Mexico

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The Business Club Magazine Nº — 85

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WHE N U S ER EX P ER IENCE BE COM ES TH E K EY FO R LUXURY B R ANDS DLG (Digital Luxury Group) and its partner, ContentSquare, have issued a report offering luxury brands key insights into optimising user experience on their websites.

Dino Auciello

A

n attractive website is no longer enough to win over customers. Say you were to visit a store belonging to one of the most elite jewellery Houses, could you imagine it with poorly presented products and absent employees?

Even if a customer enjoys five excellent in-store experiences, it only takes one bad experience to erode a brand’s image. The same rule applies to a digital experience.

The interface must act as the salesperson in being the face of the luxury store. What takes precedence is understanding the users’ mindsets and optimising their experiences.

“A couple of years ago, we reckoned that user experience (UX) analytics would become the next important topic when it comes to digital analytics. Why? Because UX tools allow us to see beyond classical analytics. In addition to users’ traffic origins and general behaviour insights, we now have the ability to understand the detailed mechanisms behind e-commerce conversions or a session drop for instance”, explains Yoann Chapel, Head of Client Services at DLG (Digital Luxury Group),

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an international digital marketing and communications agency for luxury brands. It has offices in Shanghai and Geneva.

DLG and its partner, ContentSquare, the new-generation UX Analytics solution driven by A.I, cross-sectioned their data after analysing more than 90 million browsing sessions and drew up a report offering luxury brands unique insights into user behaviour on their websites.

These two companies then formed a partnership in 2017 to unite their respective areas of expertise. The objective is to offer premium and luxury brands the opportunity to discern what drives users to either participate in optimal experiences on their websites or hastily leave their platforms.

“Beyond traffic acquisition optimisation, this new generation of UX tools allow us to boost on-site engagement and conversion in a drastic way,” adds Chapel. “More than ever, we are convinced that the next challenge for many luxury brands will be on-site engagement.”

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¿ E S PE C U L AR CON EL BITCOIN O INV ERTIR EN T E C N OLOGÍA BLOCKCHAIN ?

Arturo Quiñonez en colaboración con www.alteumio aquinonez@actinver.com.mx

P

uede ser un término desconocido para muchos, sin embargo, Blockchain está dando mucho de qué hablar entre inversionistas, bancos y emprendedores.

El gran entusiasmo generado por las criptomonedas, especialmente por el Bitcoin, es tema de conversación en cualquier reunión social o de trabajo. Aunque por naturaleza humana somos escépticos ante la idea de comprar criptomonedas, muchos inversionistas, bancos centrales, emprendedores y académicos, tienen opiniones distintas acerca de la nueva tendencia en el mundo: la constante digitalización y la desconocida Blockchain.

Es difícil aceptar que algo tan misterioso e incomprendido como las criptodivisas sean “unas cosas” que se pueden comprar y que hayan atraído tan solo en el mes de diciembre 300 billones de dólares al mercado digital. Hoy, el valor del Bitcoin es similar al de Walmart Corp, o al de Bank of America y pronto podría ser mayor al de Exxon.

Mientras existe la expectativa de que la burbuja de las criptomonedas reventará, el mercado digital sigue creciendo a tasas superiores a cualquier otra industria, lo que representa una transformación en la forma de hacer negocios. Ante este confuso entorno, los emprendedores tecnológicos advierten la oportunidad del siglo, no solo comprando las criptomonedas y su violenta volatilidad, sino en el valor de la revolucionaria tecnología detrás de esto, Blockchain.

Desde el inicio de la digitalización en los años 80, Blockchain ha experimentado integraciones en el internet, en la seguridad de redes y en el control de privacidad y procesos transnacionales.

El desarrollo de la tecnología cripto va creciendo a través del consumo o del uso del internet, cuyo uso alimenta bases de datos con infinitas aplicaciones. Como cualquier nueva tecnología en el mercado, la resistencia al cambio y el escepticismo son parte de nuestras reacciones antes de entender y adoptar su uso corriente.

El incierto futuro para aquellas organizaciones que reaccionen tarde al cambio disruptivo que Blockchain supone, podría parecerse a aquel provocado por el internet, o el uso de los teléfonos celulares en los negocios. El objetivo a largo plazo de esta y cualquier tecnología en todo caso es mejorar la velocidad, costo y seguridad de las transacciones.

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El valor de mercado de Bitcoin superó a todas salvo a 12 empresas del S&P 500, y su rendimiento del 1,752% en 2017 fue 12 veces más alto que la empresa líder del S&P 500. $893.2B

Apple

$741.9B

Alphabet

$670B

Microsoft

$568.2B

Amazon.com

$525.8B

Facebook

$487.7B

Berkshire Hathaway

$382.7B

Johnson & Johnson

$368.3B

JPMorgan

$351.8B

Exxon Mobil

$302.9B

Bank of America

$294.8B

Wells Fargo

$287.7B

Wal-Mart Stores Bitcoin

Considere inversiones en Blockchain a través de múltiples vehículos disponibles en el mercado. El año 2018 arranca con la oportunidad de incorporarse en la etapa temprana de miles de proyectos tecnológicos en marcha. Para conocer más acerca de estas tendencias, platiquemos.

Cuestione. Analice. Invierta.

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T E CH NO LO GY

I S DE VE LO P ING FASTER T HAN HU M ANS C AN L EAR N TO H ANDLE IT David Wine david@cmrubinworld.com

A

ccording to the White House, bthis year, 51 percent of STEM jobs are in computer science-related fields.

However, the number of tech employees has not increased along with the number of jobs available. Why? The answer is simple: lack of relevant education. The White House maintains that just one quarter of K-12 schools offer high-quality computer science with programming and coding. In addition, in 2016, the PEW Research Center reported that only 17% of adults believed they were “digitally ready.” Technology is changing the way that we live and work, and it's happening fast. So how do we ensure that individuals (especially girls and women) are digitally literate?

In a new interview with C.M. Rubin (founder of CMRubinWorld), Derek Lo says he started Py because he wanted to demystify “coding”. His app does this by making coding fun. The program also avoids using any programming jargon until the learner is ready. Lo states that “gamification isn’t a hindrance to learning—-it accelerates it.” He further notes that coding “instills a greater aptitude for systematic thinking and logical decision making.” Lo recently partnered with the not for profit Girls Who Code to further reduce the gender gap and “change people’s image of who a coder is.”

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Derek Lo is the co-founder of Py. Py launched in 2016, and offers interactive courses on everything from Python to iOS development. The “unique value proposition,” as Lo puts it, has been a revolutionary success. The fun-oriented application has so far resulted in over 100,000 downloads on both iTunes and Google Play.

CMRubinWorld launched in 2010 to explore what kind of education would prepare students to succeed in a rapidly changing globalized world. Its award-winning series, The Global Search for Education, is a highly regarded trailblazer in the renaissance of 21st century education, and occupies a widely respected place in the pulse of key issues facing every nation and the collective future of all children. It connects today’s top thought leaders with a diverse global audience of parents, students and educators. Its highly readable platform allows for discourse concerning our highest ideals and the sustainable solutions we must engineer to achieve them. C. M. Rubin has produced over 500 interviews and articles discussing an extensive array of topics under a singular vision: when it comes to the world of children, there is always more work to be done.

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¿T RAB AJO, C AR R ER A O VOC AC I Ó N?

Nicole Fuentes nicolefuentes@yahoo.com

E

n un mundo ideal tendríamos el trabajo de nuestros sueños. Un trabajo apasionante, divertido, que nos permitiera crecer personalmente, trascender y ganar mucho dinero.

Ciertas personas lo consiguen y se quedan con él toda la vida, otras lo crean justo a la medida, algunas lo encuentran por temporadas. Pero son la minoría. De acuerdo con datos la “State of the American Workplace Report” de Gallup, solo una de cada tres personas se siente involucrada y comprometida con su trabajo.

Entre la mayoría, más bien, existe la idea de que el trabajo es una obligación, tenemos que hacerlo para ganarnos la vida, es algo que se tolera y no tiene que gustarnos. Por esta razón, esperamos ansiosos los viernes.

Quejarnos del trabajo es un hábito que practicamos en todos lados: en los pasillos de la empresa, en el elevador, en reuniones con amigos y familiares. Y nuestra actitud es de resignación para aguantar la carga.

Sin embargo, la ciencia muestra que podemos rediseñar algunos aspectos de nuestro trabajo o cambiar la manera en que lo vemos para alegrar nuestra experiencia profesional. ¿Cómo te sientes con respecto al trabajo que haces?, ¿te sientes motivado e inspirado o sientes que el trabajo te pesa? Tu respuesta es importante. Según Amy Wrzesniewski de la Universidad de Yale, existen tres maneras principales de concebir nuestra actividad profesional: como un trabajo, una carrera o una vocación.

Trabajo: Las personas con una orientación basada en realizar una actividad pagada tienen

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muy baja motivación. Lo hacen porque “tienen que”, no les gusta y es desgastante.

Están constantemente esperando un descanso, que termine el día, que se vaya la luz o truene la máquina. Solamente les motivan el sueldo y las prestaciones.

Carrera: A las personas con una orientación a una carrera profesional les mueven el poder, el reconocimiento social y las posibilidades de crecer dentro de la organización. Buscan estar bajo los reflectores y en contacto con las personas claves dentro de la empresa.

Vocación: Las personas que ven su trabajo como una vocación, aman lo que hacen.

Reciben un sueldo pero generalmente dicen que harían el mismo trabajo gratis. A estas personas les pagan por hacer lo que les gusta.

Consideran que su trabajo contribuye a algo más allá que mejora la calidad de vida de los demás y es una fuente importante de su bienestar. ¿Cómo te sientes con respecto a tu trabajo?

Si tienes la fortuna de ver tu actividad principal como una vocación estás en el lugar indicado. Pero… ¿y si no?

Puede ser que no estés en el lugar correcto porque estás en la posición equivocada, no te dedicas a la profesión que te gusta, la empresa no es un buen fit para ti, no tienes las herramientas que necesitas para hacer tu trabajo o las condiciones de seguridad dejan mucho que desear. Si cambiar de trabajo es una posibilidad para ti… buscar algo alineado con tus gustos e intereses es la mejor opción.

Pero… ¿qué hacer cuando no estás satisfecho en el trabajo y de momento no puedes dejarlo?, ¿podemos hacer algo más que resignarnos?

Existe un nuevo concepto dentro del mundo de desarrollo organizacional que se conoce como job crafting o diseño de trabajo. Consiste en realizar cambios para darle un toque personal a nuestro trabajo o modificarlo para encontrarle más sentido y propósito.

Podemos cambiar nuestro lugar físico de trabajo, desde poner una planta, decorar con fotos de personas favoritas, escuchar música o adaptar las tareas que hacemos, así como dividirlas, hacerlas de diferente manera, en distinto orden o lugar. Quizá te gusta interactuar con personas pero te sientes solo, entonces podrías comer en el comedor en lugar de hacerlo en tu escritorio o buscar la posibilidad de integrarte a algunos proyectos.

Las ideas anteriores van dirigidas a cambiar la forma. Son pequeñas acciones para aligerar las horas que pasas en tu lugar de trabajo. Para modificar el fondo, rediseñar el trabajo que haces, cambiar tu percepción hacia el mismo e incrementar tu motivación es fundamental atender tres aspectos: autonomía, nivel de maestría y sentido de propósito. Pero este es tema para el siguiente artículo.

El trabajo puede ser una fuente importante de satisfacción si cambiamos un poco nuestro enfoque y recurrimos a la creatividad para hacer pequeños ajustes en nuestra rutina diaria. Si vamos a dedicar tantos años de nuestras vidas al trabajo, pienso que dedicar tiempo a descubrir cómo hacerlo más placentero es una buena inversión.

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