Who Adventure-México by benjamin cortes

ROAD

¿Eres de los que has planeado un viaje en el que tu único objetivo es disfrutar de paisajes asombrosos, deportes extremos, destinos mágicos y aventura? Imagínate recorridos por diferentes partes de nuestro bello México, conociendo rincones que jamás creíste posibles, poblaciones y tradiciones; ese México que la mayoría no conoce. Who Adventure y Chrysler Pro Querétaro se han propuesto recorrer el país para darte a conocer 12 rutas iniciales, cercanas al estado de Querétaro, que te permitirán conocer detalles, tips y reseñas de cada destino. Paola, Loretta y Vero, tres jóvenes aventureras, y un fotógrafo a bordo de un jeep, irán revelando sus odiseas al plasmarlas en las páginas de la Revista WHO Querétaro. Únete a esta aventura y recorre con nosotros nuestro México.

QUERÉTARO

PEÑA DE BERNAL

BERNAL Bernal, el primer destino en nuestra Aventura por México, es un pueblo perdido en el tiempo; un lugar mágico que ha sido reconocido por la belleza de sus construcciones y por su colorido, que alberga leyendas y paisajes asombrosos.

Aproximadamente 50 kilómetros al noroeste de la ciudad de Querétaro y a 30 kilómetros al noroeste de Tequisquiapan, se encuentra San Sebastián Bernal; Pueblo Mágico que posee el tercer monolito más grande del mundo (después del Peñón de Gibraltar, en España, y el Pan de Azúcar, en Brasil): la Peña de Bernal. De hecho, la palabra Bernal es de origen árabe y significa “peñasco”.

El emblemático monolito es un peñasco de 350 metros de altura, aproximadamente, con un peso calculado en 4 millones de toneladas y más de 65 millones de años de edad. A “La Peña” se le han atribuido poderes energéticos, lo que hace que año con año, especialmente en el Equinoccio de Primavera, acudan cientos de personas a cargarse de energía.

HOSPEDAJE Si eres una persona aventurera, te recomendamos llegar a Cabañas Bernal. Cuentan con dos camas individuales, una matrimonial y un sofá cama matrimonial; cocina equipada; terraza con mesa; área de asadores, y estacionamiento cerrado. • Para ocho personas: $1,300.00 pesos diarios de lunes a jueves; $1,800.00 pesos diarios, viernes, sábados y domingos. • Para seis personas: $1,100.00 pesos diarios de lunes a jueves; $1,500.00 pesos diarios en viernes, sábados y domingos. Informes y reservaciones: (441) 296 4164 / Av. Benito Juárez #57 (sobre la carretera principal).

Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

La Peña se puede escalar por una ruta ya trazada que te permite llegar a una altura impresionante, donde podrás admirar la majestuosidad de la gran roca y una vista indescriptible de este pueblo mágico. Recuerda que es necesario que lleves ropa y calzado adecuados para dicha odisea. También existen rutas para los amantes del rappel, para cuatrimotos y bicicletas de montaña; cada actividad podrá tener el nivel de riesgo que tú estés buscando imprimirle. Sin duda Bernal es un destino que te desconectará de la ciudad, del estrés y de tu rutina diaria. Es un lugar sumamente tranquilo con un templo principal, San Sebastián Mártir: una sencilla y colorida iglesia construida en 1700 y ubicada en el centro. Si te gusta la fotografía podrás tomar una excelente imagen, ya que tiene como fondo la majestuosa Peña y el Jardín Principal.

También te recomendamos que visites el Centro Artesanal La Aurora, ubicado en la calle Hidalgo, que te ofrece muchos tipos de artesanías: rebozos, muñecos de trapo, dulces, prendas de lana y más; recuerda ir en sus horarios, todos los días de 10am a 8pm. No dejes de disfrutar unas ricas y tradicionales gorditas de maíz quebrado, ya que son el platillo típico de la zona. Y de postre, prueba la infinidad de dulces de Bernal, que son hechos por los habitantes del pueblo; te volverás loco con sus rollos de guayaba, obleas, cajeta, dulces de leche, cocadas y muchos más.

TIP No olvides tu cámara, existen una infinidad de rincones y paisajes para tomar fotografías.

También te recomendamos Hotel Parador Vernal. Es un hotel rústico-campirano ubicado en la entrada del pueblo. Está hecho de piedra caliza, techos de teja y pisos de barro, con amplios jardines que armonizan con el tipo de vegetación y clima de la región. Al sentarse en las terrazas, una inigualable vista de la Peña de Bernal es admirada. El objetivo del hotel es que el huésped se relaje, por lo que no hay teléfono ni televisión en la habitación, para que se pueda descansar y olvidarse del bullicio y la rutina de la ciudad. Las cómodas habitaciones son de estilo mexicano sencillo y colorido, frescas en verano y cálidas en invierno.

Si tienes un gusto más sofisticado, te recomendamos Casa Mateo Hotel Boutique. Ubicado a pocos metros de la Plaza Principal, en Casa Mateo disfrutarás tu estancia minuto a minuto. Es el único hotel boutique en Bernal; cuenta con 11 habitaciones, magníficas instalaciones decoradas elegantemente, restaurante y alberca y terraza que tienen vista a La Peña, ideales para tomar el sol o disfrutar de un buen vino. El hotel está albergado en una vieja casona de piedra del s. XVIII, adecuada a la perfección para brindar un excelente servicio.

Casa Mateo tiene un bar donde encontrarás vinos queretanos: de Los Azteca, Freixenet y La Redonda. Además, cocina mexicana gourmet, donde te recomendamos pedir una sopa Casa Mateo (sopa verde con hojuelas de queso Brie), el mole rosado, y de postre un cheese cake. Todos los sábados hay música en vivo.

HABITACIONES FRENTE A LA PEÑA • King size: $899.00 • 2 camas matrimoniales: $899.00 HABITACIONES INTERIORES • King size: $820.00 • 2 camas matrimoniales: $820.00 • 1 cama matrimonial: $750.00 Informes y reservaciones: www.paradorvernal.com.mx / (441) 296 4058 / Lázaro Cárdenas No. 1, Barrio La Capilla.

TIP Te recomendamos el Vino Dos Viñedos de Los Azteca; "Dos Viñedos" proviene del hecho de que se combinaron vinos procedentes de Languedoc, en Francia, con vinos mexicanos.

• Habitación Estándar de Lujo: $1,300.00 • Habitación Suite Doble: $1,500.00 • Habitación Suite con Tapanco: $1,500.00 • Habitación Master Suite: $1,700.00 *Los costos son por noche e incluyen desayuno continental. Informes y reservaciones: www.casamateo.com.mx / reservaciones@casamateo.com.mx / (441) 296 4472 / 5 de Mayo esq. Colón, Col. Centro.

Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

La Hondonada: quesos Flor de Alfalfa. La Hondonada, una empresa 100% mexicana, se localiza en un típico rancho queretano en un bello lugar en completo equilibrio con la naturaleza. Abre sus puertas a todas las familias, los estudiantes y los turistas que quieran interactuar en un ambiente campirano y les interese conocer las prácticas ecológicas que aquí se realizan.

Presa La Soledad Si eres amante de comer mariscos y al mismo tiempo disfrutar de la naturaleza, éste es el mejor lugar: a la orilla de la Presa La Soledad. Además, puedes dar paseos en lancha y a caballo. Las vacas pertenecen a la raza Jersey, ya que este ganado es ideal para la producción de leche y para la elaboración de una gran variedad de productos lácteos que aquí fabrican, como: quesos maduros o frescos, crema, mantequilla, yogur y postres. Las vacas pastan libres y tranquilas a lo largo y ancho de las verdes praderas del rancho, ¿te animas a conocerlas? Los recorridos en el “vacabus” te llevan, a través de las praderas, a visitar los cuneros en donde las becerritas se desarrollan desde que nacen hasta que se vuelven madres y empiezan a dar leche. También vas a conocer todo el rancho, a ver cómo viven las vacas y cómo se realiza el cuidado de las mismas, con el fin de obtener los mejores productos de calidad; la leche de este rancho tiene certificación orgánica, ya que no tiene hormonas, insecticidas ni pesticidas. Además, se cuida el medio ambiente y el equilibrio de la naturaleza. Al final, se pueden degustar y comprar los deliciosos productos. Este paseo es realmente divertido y didáctico, para hacer en un fin de semana diferente, disfrutando de la naturaleza y sus bellas praderas. Costo: $30.00 por persona. Duración del recorrido: 1 hr. 15 min. Horarios de fin de semana: 9:00, 11:00 y 13:00 hrs. Reserva: (419) 292 0204 / 01 ( 800) 822 6226 Cómo llegar: Carretera Ajuchitlán-Colón km 9.2, aproximadamente a un kilómetro de Colón.

Te recomendamos comer en la Palapa Cuatro Vientos, que es el segundo local entrando a la zona de comida; todo lo cocinan a la leña: mojarras fritas, filete relleno de mariscos, tostadas de camarón, camarones a la diabla, caldo de camarón y mucho más. Si no te gustan los mariscos, te recomendamos pedir las gorditas de queso y unos deliciosos sopes, ¡no te arrepentirás! Los costos de los platillos van desde $45 pesos hasta $70 pesos. Ubicada en la comunidad de La Salitrera, se llega por la carretera asfaltada Colón-Tolimán, a 12 km de la cabecera municipal. Acceso por el km 23, en el municipio de Colón.

TIP Si vienes de Bernal, toma la carretera con dirección a Querétaro y luego la desviación a Colón; pasando un arco rústico, en la carretera Colón-Soriano, a menos de un kilómetro del lado derecho, está la entrada al rancho. Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

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Cavas Freixenet

Visitas guiadas gratuitas: Lunes a miércoles: 12:00, 13:30 y 15:00 hrs. Jueves y viernes: cada hora de 12:00 a 15:00 hrs. Sábados y domingos: cada hora de 11:00 a 16:00 hrs.

En pleno corazón de la zona vitivinícola del estado de Querétaro, en el municipio de Ezequiel Montes, se encuentra Cavas Freixenet de México. Es una empresa 100% familiar, con sede y origen en Barcelona, España. Esta bodega cuenta con unas impresionantes cavas, las mejores del continente americano, ya que están a 25 metros de profundidad, en donde los cambios de temperatura son mínimos, entre 16° y 17° C, para favorecer la elaboración de los vinos, principalmente los espumosos.

km / 244 mi sí 205 km / 128 mi

TE RECOMENDAMOS Hay diferentes eventos a lo largo del año, con un costo de entrada general de $80.00 por persona. Te recomendamos: El Mercado Loco en marzo, Festival de la Paella en mayo, Fiesta de Vendimia en agosto, y Arte y Vino en noviembre.

Actualmente esta bodega produce dos millones de botellas anuales, entre vinos blancos, rosados y tintos, tranquilos, jóvenes de barrica o espumosos, bajo el método champenoise. El 25% es exportado, dejando para consumo nacional el 75% restante. A la fecha cuentan con 22 etiquetas diferentes, lo que los convierte en el cuarto productor de vino más importante del país y el primero del estado, siendo parte de la Ruta del Queso y el Vino.

Xilitla 269 km

SAN LUIS POTOSÍ

Viña de Freixenet: 168 mi Vinos Tranquilos: Vivante (vinos jóvenes). Blanco dulce y semi-seco: Macabeu, Chenin, Pinot, Noire y Saint Emilion. San Juan de los Durán J A L PA DE SERRA Tinto: 100% Malbec, enN presentaciones de 750 y 375 ml. Balneario El Abanico Vinos espumosos: Sala Vivé. Misión Tancoyol Las Semi-seco: Adjuntas Chenin, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Macabeu y Saint Emilion: 18 meses.

Misión Concá Balneario Ayutla ARROYO SECO

Sótano del Barro GUANAJUATO

Río Blanco

Campamento ecoturístico Río Escanela Misión de Palmas PEÑAMILLER

LoboRío-Ezequiel Ubicación: sobre la carretera San JuanEldel El Madroño Misión (Federal 40.5; 20 kilómetros al oriente LANDA DE Jalpan 120), en el km M ATA M O ROS Presa de de La Peña de Bernal. Tel.: (441) 277 0147 / Jalpan www.freixenetmexico.com.mx Misión Cascada Balneario

Museo Histórico de la Sierra Gorda Montes

El Chuveje Cascada El Salto

Puerta del Cielo

Landa

Mundo Acuático

Misión Tilaco

PINAL DE AMOLES

Mirador Cuatro Palos Misión de Bucareli

Cañón del Paraíso

Cañón de La Angostura

Balneario El Oasis

RUTA

TOLIMÁN

SAN JOAQUÍN

C A D E R E Y TA DE MONTES

COLÓN

EL MARQUÉS

Peña de Bernal Aeropuerto internacional

Mundo Cimacuático

Balneario San Joaquín

Cavas Freixenet La Redonda

Campamento ecoturístico Aventura Park

Campamento ecoturístico Tzibanzá HIDALGO

EZEQUIEL MONTES

Presa Centenario

Presa San Pedro

0 km

30 km / 19 mi

Hotel Rancho el 7

Escolásticas

H U I M I L PA N

Tequisquiapan

Mina La Carbonera

PEDRO ESCOBEDO

CORREGIDORA

Zona arqueológica Toluquilla

Zoológico Wamerú

QUERÉTARO Zona arqueológica El Cerrito

Parque Nacional Campo Alegre

Capillas Otomíes

Presa La Soledad

Juriquilla

Campamento ecoturístico El Jabalí

Museo de la Muerte

SAN JUAN DEL RÍO

Las distancias en km son tomadas desde Santiago de Querétaro Distances are calculated from Santiago de Querétaro

Misión La Muralla

Patrimonio Mundial World Heritage

Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro San Juan Dehedo Cabañas Jajelilo

AMEALCO DE BONFIL

Atractivo turístico Touristic attraction

San José Ithó La Barranca de la Mula

Atractivo

TEQUISQUIAPAN Te recomendamos recorrer este pueblo y sus callejones, disfrutar de su clima, sus hoteles (la mayoría con alberca) y pasear por sus tiendas de artesanías. Un excelente fin de semana en Tequisquiapan definitivamente empieza con un buen chapuzón. Las propiedades del agua de este lugar han alcanzado la fama y el agradable clima permite disfrutar de las albercas y aguas termales del lugar. Por la tarde puedes salir a comer a alguno de los riquísimos restaurantes. Después de la comida, lo mejor es caminar por las calles de este típico y folclórico lugar. En el recorrido, encontrarás una infinidad de tiendas de artesanías; uno puede encontrar desde ropa de piel, zapatos y artesanía fina, hasta dulces típicos de la región y canastas en todo tipo de tejidos, tamaños y formas. Al final de la caminata puedes descansar tomando una cerveza en un bar, para más tarde ir al antro.

Vuelo en globo Esta experiencia definitivamente es única. Las salidas son a las 6am, pero vale la pena, es algo que no puedes dejar de hacer. Disfrutarás de un viaje relajado y diferente, ya que el viento decide el rumbo que toma el globo. Después del vuelo, el Hotel La Casona te ofrece un delicioso buffet que está incluido en la tarifa del vuelo en globo. Para más información te recomendamos visitar el sitio web del Club Aerostático Nacional.

TIP No olvides llevar cámara y chamarra.

Informes y reservaciones: www.vuelaenglobo.com / reservaciones@vuelaenglobo.com Tarifas vuelo + desayuno: • Adulto $1,650.00 • Menores de 9 años $1,300.00

Algunas de las actividades que puedes encontrar en Tequis son: el Tranvía Turístico, para conocer un poco más de este bello lugar; visitar La Casa de Cultura y ver una exposición, o seguir el recorrido a pie. A pocos minutos de Tequisquiapan también podrás encontrar varios sitios de interés para visitar o experimentar el vuelo en globo.

Tarifas del hotel: • En fin de semana: - Habitación Estándar por persona $2,070.00 - Junior Suite por persona $2,160.00 - Menor compartiendo habitación con 2 adultos $1,485.00 • De lunes a jueves: - Habitación Estándar por persona $1,794.00 - Junior Suite por persona $1,872.00 - Menor compartiendo habitación con 2 adultos $1,287 Informes y reservaciones: www.hotellacasonatequis.com / (414) 273 5635 / (414) 273 0202 / Antiguo Camino al Sauz No. 55,Col. Hacienda Grande.

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En esta edición de Aventura por México, nos fuimos al pintoresco Pueblo Mágico* de Valle de Bravo, que nos recibió listo para crear la segunda ruta de Who Adventure como un recorrido emocionante y atractivo, especialmente diseñado para ti. Who Adventure y Chrysler Pro te invitan a conocer esta región del Estado de México, ubicada a sólo 3 horas de Querétaro. Paola, Vero y Marines se aventuraron en diversas artes como el parapente, los go-karts, la tirolesa, kayak y tiro con arco, además de adentrarse de Rangers en rutas entre el bosque. Únete a esta aventura y recorre con nosotros nuestro México.

QUERÉTARO

VALLE DE BRAVO

VALLE DE BRAVO Valle de Bravo se localiza al oeste de Toluca y de la Ciudad de México; su clima es templado subhúmedo, tiene una temperatura promedio anual de 17ºC, y además está rodeado por una enorme cadena montañosa que contrasta magníficamente con un inmenso lago.

Valle, como se le dice coloquialmente, es un pueblito de calles empedradas y casas de teja roja que ofrece un sinnúmero de atractivos culturales y naturales.

Valle de Bravo ofrece opciones para todos los gustos: para los deportistas y los no tan deportistas; para los que quieren diversión extrema y los que les gusta sentarse a admirar el paisaje; para los atrevidos y los aún mas atrevidos; para los que les gusta relajarse en la plaza y para los que se quieren alejar de todo. Desde los niños más pequeños hasta los adultos mayores disfrutarán de este maravilloso lugar.

¿CÓMO LLEGAR? Toma la autopista México-Querétaro; antes de llegar a la caseta de Palmillas se encuentra la desviación a Atlacomulco, tómala. De ahí, toma la autopista a Toluca; después de pasar la segunda caseta encontrarás un nuevo distribuidor vial hacia Valle de Bravo que te llevará directo.

Históricamente, Valle de Bravo fue una región de transiciones culturales entre los pueblos Náhuatl, Matlatzinca y Purépecha, cuyas lenguas aún se escuchan en las calles. Ahora, esta zona se ha convertido en uno de los destinos más frecuentados por aquellos que buscan escaparse de la ciudad a lugar con paz y tranquilidad, además de múltiples y divertidas actividades.

Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

Una de las actividades más extremas y divertidas de Valle de Bravo es volar en parapente. Esta experiencia, única y muy segura, te da la oportunidad de apreciar todo el pueblo desde las alturas y atravesar tranquilamente los cielos. Ir a bordo de un parapente es una aventura que intenta, de forma simple, experimentar el sueño de volar como las aves.

Para la realización de cada vuelo, se estima un tiempo total de dos horas: 15 minutos en el registro y firmas de formas responsivas, 30 minutos de transportación al lugar de despegue, 20 minutos para preparar equipo, y de 30 a 40 minutos de vuelo.

El vuelo con instructor es muy sencillo, ya que el pasajero no requiere de instrucción o conocimiento previo para subirse. En este tipo de vuelo todas las actividades, como despegar desde la ladera, conducir en el aire y aterrizar, son realizadas por un instructor experto, quien está certificado para pilotear el equipo y llevar pasajeros de forma segura. Antes de volar, durante tres minutos, el futuro pasajero recibe las indicaciones por parte de su piloto de lo que debe hacer al momento del despegue y del aterrizaje; una vez recibidas estas instrucciones, ahora sí se preparan para despegar y volar plácidamente por los aires. Costo: $5,662.00 por pareja.

Todos los vuelos con instructor se realizan en Valle de Bravo, Estado de México. La rampa de lanzamiento se ubica en la cima del cerro de la reserva natural de Monte Alto, donde se tiene la vista más extraordinaria de todo el lugar. Para ello, cuentan con las instalaciones adecuadas para el manejo de equipos, así como con toda la logística necesaria para la transportación en vehículos todo terreno 6x6 a través de la Reserva Monte Alto. El vuelo está garantizado por 20 minutos, en caso de no contar con las condiciones climatológicas ideales para el vuelo; 97% de los vuelos duran más de media hora, hasta un máximo de 45 minutos. En caso de que el tiempo de vuelo no alcance los 20 minutos como mínimo, el pasajero podrá elegir una nueva fecha para realizar su vuelo, sin cargo extra (no es transferible).

¿Qué incluye? • 2 recorridos por la Reserva de Monte Alto en un vehículo todo terreno 6x6 • 2 vuelos tándem con instructor • 2 camisetas • 2 diplomas • Una mesa para dos lista en el lugar de aterrizaje con una botella de vino espumoso tipo champagne. Las Alas del Hombre Fray Gregorio Jiménez de la Cuenca s/n Plaza Valle local 22. www.alas.com.mx / alas@alas.com.mx T. (726) 262 6382 / 262 6580 / F. 262 0934 Alaventura Fray Gregorio Jiménez de la Cuenca s/n Plaza Valle local 22. www.alaventura.com.mx

TIPS • Hay que presentarse al menos 20 minutos antes de la hora del vuelo. En caso de no presentarse a la hora señalada, se perderá la reservación y habrá un cargo del 50% del valor del vuelo. • No se requiere llevar ningún tipo de equipo ya que todo lo necesario es provisto por la empresa. • Recuerda llevar tu cámara de fotos o de video; aunque si se te olvida, puedes contratarlo ahí mismo. • Se recomienda usar tenis o botas y estar preparado para el frío.

Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

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Después de disfrutar Valle de Bravo en las alturas, Aventura Park te invita a conocer y disfrutar de los bosques, las cascadas, las montañas y el lago, así como todas las otras atracciones locales, ¡para que pases un fin de semana inolvidable! Hay diversos recorridos y tours, para que escojas el que más te guste. El tour para ver a la mariposa Monarca inicia con un emocionante recorrido por el bosque y alrededores del santuario a bordo de un Polaris Ranger 4X4; luego, hay una agradable caminata por los senderos del bosque. Al llegar al santuario de la mariposa Monarca, convives en su hábitat y te enseñan los secretos detrás de este gran fenómeno. Todo dura aproximadamente cuatro horas y tiene un costo de $599.00 por persona.

Para algo menos aventurero pero igual de emocionante, están el club de playa y las actividades en el lago. Pasa un día increíble en el club de playa a la orilla del lago, con una vista espectacular, alberca, asoleadero, jardines y todas las actividades del lago, como kayak, esquí acuático, banana, velero, lancha rápida y windows surf. Visita la cascada del Velo de Novia ¡en kayak, navegando por el lago! También hay tiroteos, tiro con arco, temascal, cabañas, camping hotel, escalada, lunadas, juegos de cuerdas y mucho más. Todo incluido en un paquete que cuesta $499.00 por persona.

También puedes ir a visitar las Stupas Budistas, que son monumentos enigmáticos construidos a favor de la paz mundial. Es un recorrido de dos horas a través del bosque hasta las dos stupas budistas, en donde hay tiempo de introspección, para reflexionar y meditar en un ambiente rodeado de naturaleza. El costo es de $299.00 por persona. También se ofrecen muchas otras actividades como gotcha, vuelo en parapente, vuelo en ala delta, cabalgatas y senderismo. Aventura Park son tus anfitriones en Valle, te ayudan en la planeación y realización de tus eventos, reuniones familiares o de negocios, y si no lo tienen, ¡te lo consiguen! T. 01 (726) 266 1178 / www.aventurapark.com.mx aventuraparkfacebook@gmail.com adolfogba@gmail.com

Si lo tuyo es la adrenalina y el contacto con la naturaleza, el recorrido por el Parque Estatal Monte Alto es para ti; una hora y media a bordo de un Polaris 4x4 para nueve personas, mientras te muestran la zona de lanzamiento de parapente, el área para acampar y donde se realizan las lunadas. También visitas la cascada de Avándaro y al final paseas por el pueblo. Todo por sólo $299.00 por persona.

Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

Te recomendamos hospedarte en Rodavento, un espacio mágico en el que la arquitectura se combina perfectamente con el entorno natural; sencillez y buen gusto en el diseño, autenticidad y hospitalidad de su gente, y actividades vanguardistas que ofrecen una experiencia magnífica para quienes quieren disfrutar de la naturaleza sin renunciar al lujo y al confort.

Las actividades son parte de lo destacable de Rodavento, cada una de ellas está pensada y diseñada para gozar de la naturaleza, del lugar y, sobre todo, para que sientas la emoción de estar vivo. Entre ellas, está la tirolesa, el rappel, la bicicleta de montaña, el paddle surf, el kayak, un muro de escalar, el vuelo en parapente y, claro, el kids club. En Rodavento Hotel Río y Montaña los visitantes pueden experimentar la combinación de hospedarse en medio del bosque, a orillas de un lago, con la elegancia y el lujo. Los huéspedes disfrutan de la calidez y el folclor de la cultura mexicana, la adrenalina de la aventura al aire libre, y el incomparable lujo de nuestro hotel.

Por otro lado, no puedes dejar pasar la oportunidad de ir al Kartódromo de Valle, ubicado en el kilómetro 27.5 de la carretera Toluca-Valle de Bravo, a cinco minutos de Avándaro, vía Los Saucos. Sin duda alguna es uno de los mejores lugares para correr go-karts en México. Costos: • Bimotores - 10 MIN. $160. DÉPOSITO DE GARANTÍA: $500 • Kart Indoor - 15 MIN. $120. ESTATURA MÍNIMA: 1.40 m.

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Dónde comer y vida nocturna Un excelente lugar para comer es Los Helechos; restaurante mexicano de exquisito sazón. Si quieres comer light, pide la ensalada Helechos; si eres de sopas y carnes, la sopa de tortilla es una de sus especialidades y luego pide un filete Helechos o un lomo de salmón con salsa blue berry. Para cerrar, pide un pastel de queso con zarzamoras frescas del bosque.

Para pre-copear te recomendamos 1080 Bar, que es muy agradable y céntrico; si tienes entre 20 y 30 años, ésta es la opción. Si buscas un plan más tranquilo, ve a La Antigua; también en el centro, es un lugar arquitectónicamente espectacular donde podrás disfrutar, de forma relajada, una rica pizza al horno y unos tragos.

Los Helechos está abierto de 8 am a 11 pm de miércoles a lunes. El costo aproximado por persona es entre 180 y 230 pesos. Joaquín Arcadio Pagaza no. 200 Col. Centro. / T. (726) 262 2835 / rest_helechos@yahoo.com.mx

1080 Bar 10 pm a 4 am viernes, sábados y domingos. Fco. Gonzáles Bocanegra #213 Col. Centro Facebook: Mil Ochenta Bar Antigua Since 1080 Restaurant-Bar 1 pm a 4 am viernes y sábados; Domingo de 1 pm a 10 pm Av. Joaquín Arcadio Pagaza #500 Col. Centro Facebook: Antigua Since Mil Ochenta Contacto: Sergio Carasco (55) 304 35180 Eduardo Carasco (55) 5502 1080 Jaime de la Torre (55) 5509 3991 Patricio Domínguez (55) 5100 0727

AGRADECIMIENTO La Revista WHO Querétaro agradece especialmente su colaboración a: Oscar Aguilar Garduño – Promoción turística de Valle de Bravo CP. Gabriel Olvera Hernández - Presidente Municipal de Valle de Bravo Ing. Pedro Gonzalez Díaz - Dir. de Turismo Municipal

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En una edición más de Aventura por México, te presentamos nuestra tercera ruta, en la que viajamos al hermoso Pueblo Mágico de Tequila, en Jalisco. Fue una experiencia única, llena del sabor de nuestro México, y que ahora queremos compartir contigo. Who Adventure y Chrysler Pro te invitan a conocer esta región del estado de Jalisco, ubicada a sólo cuatro horas y media de Querétaro. Paola, Vero y Loretta se adentraron en un recorrido muy mexicano, en el que el tequila, el mariachi y la charrería fueron la base de la aventura. Únete a esta aventura y recorre con nosotros nuestro México.

RUTA DEL

TEQUILA

QUERÉTARO

TEQUILA

TEQUILA, JALISCO, MÉXICO. La tierra del agave, mejor conocida como Tequila, se ubica en la región centro-norte del estado de Jalisco, en un limpio municipio con aire de antigüedad y tradición y con gente muy amable. Tequila es un pueblo con más de 400 años, localizado en la única región del mundo en la que se produce el agave más famoso de México, conocido alrededor del globo, y que lleva el mismo nombre que el pueblo.

Feria Nacional del Tequila La Feria Nacional del Tequila se celebra del 29 de noviembre al 13 de diciembre, ofreciendo variados y entretenidos eventos como la coronación de la reina; una exposición de los principales fabricantes de tequila, en la que se muestra el proceso de elaboración de la bebida; charreadas, y, el día de la inauguración, carros alegóricos, peleas de gallos, serenatas con mariachi, fuegos pirotécnicos y juegos mecánicos. Las fiestas patronales coinciden con las fechas de la tradicional feria, ya que el día 8 de diciembre se festeja a Nuestra Señora de la Purísima Concepción y el día 12 de diciembre se honra, con especial fervor en todo el país, a la Virgen de Guadalupe.

¿CÓMO LLEGAR? Tequila está lleno de leyendas e historia que se transmiten a través de su gente y las tradiciones, provocando emociones diversas en quien lo visita. Aquí podrás ver mariachis caminando por las calles, hermosas casas tequileras e interesantes museos que te remiten a otra época de la historia de México.

Toma la autopista Querétaro - Celaya - Salamanca Irapuato - Silao - León - San Juan de los Lagos Zapotlanejo – Guadalajara. Al llegar a Guadalajara, toma la carretera libre a Nogales #15, mejor conocida como la que va a Puerto Vallarta; ésta te lleva directo, son 60 kilómetros o 45 minutos desde Guadalajara. Son 420 kilómetros desde el centro de Querétaro hasta Tequila. Sin hacer paradas, llegas en aproximadamente 4:30 hrs.

RECOMENDAMOS • Volcán de Tequila: es un punto de interés que te lleva a un recorrido por una zona boscosa llena de pinos y encinos. • Santuario de la Santa Cruz: se ubica en lo alto de la colina, desde donde podrás observar un paisaje de agave; único y magnífico. • Barranca de Tequila: aquí podrás relajarte en sus aguas de manantial. • Museo Los Abuelos: conocerás la historia del tequila y sus procesos a través de muchas generaciones de la familia Sauza. Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

Restaurante Cholula La gastronomía de Tequila no se queda atrás, por eso te recomendamos un excelente lugar: Fonda Cholula, que es, sin duda, la mejor cocina mexicana en Tequila. Pregunta por nuestro gran amigo Francisco Cerrillos, que te atenderá como si estuvieras en casa. Fonda Cholula es un restaurante mexicano situado en la calle José Cuervo®, junto a la plaza del pueblo y frente al acceso de la recepción de Mundo Cuervo® y los recorridos a la Fábrica La Rojeña. La fonda te ofrece deliciosos platillos mexicanos, refrescantes margaritas y otras bebidas hechas con tequila. Casa Cuervo ha querido construir, en el corazón del paisaje de agave declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el recinto de Salsa Cholula, que hoy se muestra majestuosamente en el centro de Tequila: Fonda Cholula.

El Grupo Gastronómico La Posta comparte con Mundo Cuervo el sostén de esta gran tradición y representación de la cultura gastronómica de Tequila, al operar esta unidad con pasión, esfuerzo y cuidado, buscando entretejer los detalles de la cocina tradicional con la nueva cocina mexicana.

RECOMENDAMOS Margarita de la casa: excelente bebida refrescante con la medida ideal de Tequila Casa Cuervo. Costo aproximado: $55 pesos. Filete Todo Santos: elige este medallón de filete sellado a la parrilla, servido sobre una salsa de mezcal cocido. Se acompaña con guacamole barranqueño y una torre de jitomate y papa a las finas hiervas; un platillo muy basto. Costo aproximado: $149 pesos. Tortas ahogadas: un rico pan relleno de frijoles y carnitas y bañado en la salsa tradicional de la zona. Se puede servir con el picante que tú deseas; un antojito que no puedes dejar de probar. Costo aproximado: $39 pesos.

El restaurante, de arquitectura y sabor típicamente mexicanos, fue inaugurado en 2004, para que los miles de visitantes que se unen a la cultura del tequila se deleiten con los sabores que refleja el pueblo de Tequila. Está ubicado muy cerca de la experiencia cultural que es ver la elaboración de la bebida más representativa de México. Actualmente Fonda Cholula abre sus puertas a los miles de turistas nacionales y extranjeros que llegan ávidos de conocer la cuna de la bebida nacional. Situada frente a las instalaciones de Mundo Cuervo –el punto turístico más renombrado de la región de Tequila, a unos cuantos metros del Solar de las Ánimas-, Fonda Cholula ofrece los más ricos platillos que la cultura y el arte de la gastronomía mexicana han sabido aunar al nombre y el sabor de la Salsa Cholula.

INFORMACIÓN Horarios: Fonda Cholula® opera todos los días del año de 12:00 a 18:00 hrs., con excepción del 25 de diciembre y el primero de enero. Terraza: con una capacidad para 80 comensales, la terraza de la Fonda Cholula® tiene vista a la plaza y al volcán de Tequila. Puede reservarse para eventos familiares o comidas para grupos. Reservaciones: 01 (374) 742 1079 / www.grupolaposta.mx

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Museo Los Abuelos - Tequila Sauza No se puede dejar de ir al Museo Los Abuelos; es la casa del tatarabuelo Sauza convertida en museo, actualmente manejado por los herederos de la familia. En este museo se conoce la historia del tequila y de una familia mexicana. También se encuentra una tiendita de antaño, con bellas artesanías de la zona.

Entre sus salas se puede apreciar un mural del maestro Gabriel Flores que describe el proceso de elaboración del tequila, que va desde antes de la conquista hasta la era actual. También, óleos originales de los maestros Santiago Sadurni y Vicente Morales, que sirvieron de modelo para la elaboración de los calendarios de promoción de los años 1960 a 1974. Ahí mismo están todos los reconocimientos que otorgaron diferentes instituciones a los fundadores de Tequila Sauza entre 1873 y 1987, especialmente al señor Francisco Javier Sauza por su labor en apoyo a la comunidad.

En la sala de juntas se observan obras del maestro Gabriel Flores, aparatos de precisión, alambiques de pruebas, vasijas y embudos de cobre usados en las antiguas destilerías. También cuenta con una cocina rústica con todos los viejos instrumentos: jarros, cazuelas, molcajete, metate y filtro. Finalmente, en el pasillo, hay una colección de pesas romanas del siglo XIX y una colección de implementos agrícolas que se usaban para el cultivo del agave.

En fin, el museo muestra todos los logros de tres generaciones productoras de tequila, obtenidos a nivel nacional e internacional.

En los detalles se esconden los objetos más significativos de nuestro legado. Por eso, en el Museo Los Abuelos se muestra el arduo trabajo de tres generaciones, que cuentan la historia de la bebida nacional más reconocida: El Tequila.

INFORMACIÓN Igual se exhibe una colección de flechas de obsidiana encontradas en la región, así como hachas de piedra que usaron los indígenas, replicas de carretas en las que se transportaba el tequila, una embotelladora antigua, un alambique miniatura que se usó para hacer pruebas de destilación, prensas impresoras, taponadoras de corchos y una colección de metates.

Dirección: Vicente Albino Rojas #22, CP: 46400 Ciudad: Tequila, Jalisco País: México Tel.: 01 (374) 7420247 Horarios: De lunes a domingo de 10:00 a 18:30 hrs. E-mail: contacto@museolosabuelos.com Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

Dónde hospedarse Para dormir, te recomendamos Los Abolengos, un hotel envuelto en tradición que presenta un concepto único en hotelería de gran clase. De fachada modesta, interior sorprendente y calidez envolvente, Los Abolengos Grand Class Casona Hotel, se ubica en el corazón de la tradición mexicana, en el pueblo que bautiza al néctar de los frutos del agave, Tequila, en el estado de Jalisco. Calidez y sencillez, comodidad e historia, que se conjugan en cada rincón.

En Los Abolengos encontrarás: 20 cómodas habitaciones con camas king y queen size, piscina, jacuzzi, spa, salones de negocios, restaurante-bar, terrazas y jardines para eventos, estacionamiento exclusivo, tabaquería, y exhibición y venta de los mejores tequilas.

En Los Abolengos organizamos tu día. Sé parte de momentos de aventura extrema, de una tradicional y pintoresca cabalgata, de un increíble paseo en cuatrimoto, de un recreativo recorrido en bicicleta, y de un paseo en globo aerostático. Todos los recorridos son por cerros, barrancas, planicies y lomeríos enmarcados por plantaciones de agave. Y si tu diversión busca algo más, podrás disfrutar de un magnífico campo de golf Jack Nicklaus Signature a tan sólo 20 minutos de Los Abolengos. O darte un tiempo en su exclusivo spa, disfrutando de masajes, baños de vapor y sauna.

RECOMENDAMOS En los Tequileros Restaurante-Bar podrás disfrutar desde los platillos típicos regionales hasta cortes Prime y Angus matizados con el sazón mexicano. Disfruta en La Jima Barra Cantina cócteles hechos con los mejores tequilas y envuélvete de ambiente y tradición mexicana. Aquí, los fines de semana se puede estar rodeado de música bohemia y amigos, con espectáculos musicales de gran calidad e inigualable calidez.

INFORMACIÓN México No. 138., C.P. 46400, Tequila, Jalisco, México. T. 01 (374) 742 4242 | ventas@losabolengos.com www.losabolengos.com Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

Tequila Express Nuestra aventura por Tequila tuvo un cierre espectacular; uno de los mejores recorridos de México, lleno de tradición y diversión: Tequila Express.

La Cámara Nacional de Comercio de Guadalajara y Ferrocarril Mexicano diseñaron esta única ruta turística, saliendo todos los sábados y domingos del año, y los viernes en época de vacaciones. Nota: para las salidas entre semana, debe haber un mínimo de 204 personas.

La celebración inicia al abordar el tren que se dirige al pueblo de Amatitán con música de mariachi en vivo y un rico desayuno. En el camino se ofrecen refrescos, cervezas, tequila por supuesto, cócteles, espacios culturales y un maravilloso y divertido desfile de mariachi para escuchar y cantar las canciones más mexicanas. También, dentro de los vagones, se narra la historia de la ex hacienda de San José del Refugio.

Aunque el verdadero objetivo de Tequila Express es fomentar y dar difusión a las tradiciones culturales, gastronómicas y turísticas de la zona a través de un recorrido en tren, el resultado para los visitantes es una gran fiesta mexicana llena de color y sabor, con mariachi, charrería y mucho tequila, nuestra bebida nacional.

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Al llegar a Amatitán, se aborda el autobús que va a esta ex hacienda para tomar un interesante recorrido por las instalaciones, incluyendo el área de producción de tequila. En la antigua destilería, construida hace más de un siglo, se aprecian la tahona, las fosas de fermentación y alambiques de cobre. En la bodega, la proyección de un video ilustra las labores que se llevan a cabo en la hacienda y la jima del agave. Al final, es momento de bailar y cantar en un ambiente familiar y rodeados de naturaleza. ¡Recuerda llevar tu cámara!

INFORMACIÓN

Nota: El trayecto dura 1 hora y 45 minutos de Guadalajara a Amatitán. La cita es a las 9:00 horas en la Estación de Ferrocarril de Guadalajara. Se realiza un registro y se asigna un vagón. El tren sale a las 11:00 horas. El regreso se emprende a las 18:30 horas, con música de mariachi, y el tren llega a Guadalajara a las 20:30 hrs.

CANACO-SERVYTUR Guadalajara Dirección: Av. Vallarta #4095 esquina Niño Obrero. Zapopan, Jalisco. Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 hrs. Teléfonos: 01 (33) 3880 9099 / 3880 9090 Ext. 2099, 2137 y 2212 Lada sin costo: 01 800 503 9720. www.tequilaexpress.com.mx

COSTOS Infantil (6 a 11 años) $800 Adulto (12 años en adelante) $1,200 Adulto mayor (INSEN) $1,080 Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

ROAD

Seguimos disfrutando esta gran Aventura por México. En esta ocasión compartiremos con ustedes nuestra experiencia en San Miguel Allende, Gto. Nosotras, Marines, Vero y Loretta, invitadas por WHO Adventure y Chrysler Pro, nos escapamos a conocer esta maravillosa ciudad llena de contrastes culturales a tan sólo 40 minutos de la Ciudad de Querétaro. Únanse a esta aventura y recorran con nosotros este, Nuestro México Maravilloso.

SAN MIGUEL DE ALLENDE

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SAN MIGUEL DE ALLENDE Para empezar, un poquito de historia y cultura general sobre este apreciado lugar. San Miguel de Allende es famosa a nivel mundial por su clima templado, sus ojos de agua termal y su arquitectura colonial.

Esta cosmopolita ciudad, Fragua de la Independencia Nacional, es un " pueblo mágico " y Patrimonio Cultural de la Humanidad. Fue fundada en 1542 por el monje franciscano Fray Juan de San Miguel, quien bautizó el asentamiento como San Miguel el Grande. Durante la época colonial fue un importante paso del Antiguo Camino Real parte de la ruta de la plata que se conectaba con Zacatecas. Durante la Guerra de Independencia el General Ignacio Allende, nativo de San Miguel, fue líder clave en la guerra contra España. Por esta razón, cuando la población de San Miguel el Grande fue elevada al grado de ciudad el 8 de marzo de 1820, se cambió el nombre a "San Miguel de Allende" en honor al General Allende.

INTERESANTE Nuestra primera parada fue la Parroquia de San Miguel Allende, ubicada en la plaza principal. Esta parroquia tiene una arquitectura muy peculiar y destaca del resto de las iglesias de la zona por la mezcla estilos arquitectónicos. Cuando nos contaron la historia nos quedamos fascinadas. Resulta que fue construida a finales del siglo XVII con un diseño sencillo y modesto. Pero en 1880 se le comisionó al maestro albañil Don Zeferino Gutiérrez el cambio de la fachada. Don Zeferino Gutiérrez era un albañil autodidacta y para el rediseño de la fachada se inspiró en dibujos y grabados de catedrales europeas. El resultado es una fachada de tipo neogótico cuyas torres se ven desde casi cualquier sitio de la ciudad. Esta parroquia, o “catedral” como es comúnmente conocida, es una parada obligada para todos los visitantes de la ciudad, porque además de su arquitectura, se encuentra en el corazón de San Miguel, la plaza principal, con sus portales llenos de vida, los puestos de helados (dice Loretta que no se les olvide probar un helado de “El Caballo”, mmmh ¡delis!) y esquites, la música del kiosco o de los tríos y mariachis que pasean por ahí. Nosotras pasamos un rato muy agradable sentadas en una banca, viendo a la gente pasar y platicando a la sombra de un laurel.

En 1926 fue declarada monumento histórico por el gobierno mexicano, y desde entonces el desarrollo en el centro histórico está restringido para conservar su carácter colonial. San Miguel también es conocida por la interesante comunidad de residentes extranjeros que se ha ido integrando al paisaje local desde los años cincuenta.

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Las noches en San Miguel son muy entretenidas porque hay fiesta en todas partes. Después de dar una vuelta por la ciudad, regresamos a la plaza. Había un grupo tocando en el kiosco y gente bailando alrededor. Nos invitaron a bailar y por supuesto que dijimos que sí. Un rato después llegó un mariachi y casi nos quedamos afónicas de tanto cantar. Rato después nos fuimos a buscar un lugar más tranquilo, pero el jolgorio continuó con una estudiantina muy entusiasta. -Así es todos los fines de semana- nos comentó un viejito que estaba plácidamente sentado en una banca.

Luna Rooftop Tapas Bar está ubicado en Nemesio Diez, no. 11, Col. Centro. Su horario es de 1:00 a 11:00 pm. Y si quieren reservar conserven este número telefónico: +52.415.152.9700 Al día siguiente fuimos a visitar la Fábrica La Aurora, un lugar lleno de galerías, tiendas de antigüedades, joyerías, talleres y exposiciones de arte. La Aurora fue una fábrica textil a principios del siglo XX. Ahora es un lugar de intercambio cultural donde artistas, diseñadores, galeristas y amantes del arte se congregan para compartir sus visiones del mundo entre viejos telares y fotos de los tiempos en que La Aurora trabajaba el algodón.

A Vero le contaron de un bar de tapas y allá nos dirigimos. Se llama Luna Rooftop Tapas Bar y está en el Hotel Rosewood. ¡Uy! qué rato tan agradable pasamos ahí. El bar está en una terraza a cielo abierto con vistas espectaculares de la ciudad y dicen, porque ya no nos tocó, que desde ahí se ven unas increíbles puestas de sol. El ambiente es informal y se presta para conocer caras nuevas. Rápidamente nos hicimos de amigos, bailamos y platicamos y no nos cansamos de comer las deliciosas tapas españolas y mexicanas que llegaban a nuestra mesa.

RECOMENDAMOS Después de recorrer todo el complejo entramos a comer a Barushi, un restaurante con un excelente servicio y una gran cocina.

INFORMACIÓN La Fábrica La Aurora está ubicada en la colonia Aurora de San Miguel de Allende. En: Calzada de la Aurora s/n

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Mucho viaje, mucho recorrido, pero y en dónde se hospedaron estas chicas, se estarán preguntando en estos momentos. ¡Pues en dónde más! en Casa de Sierra Nevada, una premiada boutique-hotel con frondosos jardines, arcos de piedra y puertas de madera tradicionales rodean sus patios, iluminados por las noches con la tenue luz de las lámparas.

Después de un caluroso y muy activo día decidimos darnos un apapacho en el spa del hotel. El Spa Laja nos atendió maravillosamente y nos ofreció una amplia variedad de tratamientos y un purificador Temazcal.

INFORMACIÓN En Casa de Sierra Nevada no hay dos habitaciones iguales, cada una tiene su propia decoración individual, que celebra el espíritu de San Miguel de Allende. Reserve el paquete Bed and Breakfast Upgrade y disfrute del lujo y el encanto de nuestro hotel boutique Tarifas desde: 3,285 Pesos

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Casa de Sierra Nevada cuenta también con una escuela gastronómica, Sazón, especializada en las delicias de la cocina tradicional mexicana, y dos estupendos restaurantes, el Casa del Parque y el Andanza.

Distribuidas en varios edificios coloniales, las habitaciones de Casa de Sierra nevada son todas distintas, ricamente decoradas con maravillosas antigüedades, muebles de época y tapices, baños de talavera y un gusto exquisito que refleja el estilo y el espíritu de San Miguel de Allende.

RECOMENDAMOS Porque ya los probamos, les recomendamos desayunar en los restaurantes de Casa de Sierra Nevada. Son de lo mejor que la ciudad de San Miguel ofrece. Las opciones culinarias disponibles son tan excepcionales como el propio hotel. A mí me encantó el pan dulce y los chilaquiles verdes con pollo. Loretta dice que los chilaquiles verdes sin pollo, pero con mucha crema, también estaba deliciosos.

INFORMACIÓN Casa de Sierra Nevada, Hospicio 42, San Miguel de Allende, Guanajuato, México 37700 Tel: +52 (415) 152 7040 Fax: +52 (415) 154 9703 Email: mail@casadesierranevada.com Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

Nosotras somos unas chicas amantes de la naturaleza y el deporte, nos encanta hacer excursiones, montar a caballo y disfrutar del aire puro del campo. Cuando nos estábamos poniendo de acuerdo sobre todos los lugares que queríamos visitar en San Miguel, nos encontramos con un lugar que se nos antojó mucho conocer, Los Senderos.

Aquí mismo en Los Senderos, nos encontramos con El Bistro, un restaurante con un exótico menú, fusión de la visión y el sazón de dos suecos y un boliviano que cocinan con productos orgánicos de la región y de su huerto particular. A nosotras, la combinación de recetas innovadoras, una buena carta de vinos y un acogedor espacio arquitectónico, nos pareció suficiente razón para recomendar este lugar a todos nuestros amigos.

Los Senderos es un desarrollo de 125 hectáreas de aire puro, parques naturales, zonas de reserva ecológica, un viñedo y un huerto orgánicos. Cuenta además, con instalaciones para eventos, centro hípico y zona residencial.

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Nos encantó la tranquilidad y el ambiente familiar y natural del lugar. Además de que tiene cosas muy originales para los niños, pues ofrece clases de cocina y jardinería, paseos en bicicleta y a caballo, y la posibilidad de hacer picnics gourmets en canasta para llevar o con servicio a la mesa.

COMO LLEGAR Si vienen de Querétaro, antes de llegar a San Miguel de Allende se dirigen a mano derecha en la glorieta que lleva al Liverpool con dirección Libramiento SMA-Dolores Hidalgo. Al pasar el crucero Libramiento SMA-Dolores Hidalgo encontrarán la señalización que indica Los Senderos a sólo 2.5 km. Pueden reservar como nosotras, el transporte de cortesía desde el centro de San Miguel. Horarios: viernes a domingo de 13:00 a 19:00 hrs. comida/lunch; domingos de 11:00 a 13 hrs. almuerzo/brunch

Reservaciones: +52(415) 155 9594 info@los-senderos.com www.los-senderos.com

INFORMACIÓN El Bistro ofrece clases de cocina y de jardinería especiales para niños, y también paseos en bicicleta o a caballo. Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

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En esta edición Martha, Daniela Gunter y Daniela Gómez viajamos en tres jeeps auspiciados por WHO Adventure y Chrysler Pro, a la Sierra Gorda de Querétaro. Únanse a esta aventura y recorran con nosotras este, Nuestro México Maravilloso.

SIERRA GORDA

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SIERRA GORDA Nuestro primer destino fue San Joaquín “la capital del huapango en México”, uno de los 18 municipios que constituyen el estado mexicano de Querétaro; su nombre se debe a San Joaquín, patrono del municipio. Se encuentra localizado al centro este del estado, y a 135 kilómetros de la capital del estado .

INTERESANTE San Joaquín presenta 4 tipos de clima: clima semicálido subhúmedo con lluvias en verano con humedad media, semicálido subhúmedo con lluvias en verano con menor humedad, clima templado subhúmedo con lluvias en verano con mayor humedad y templado subhúmedo con lluvias en verano con manor humedad. Dependerá de tu valentía para hacerlo ya que la altura es imponente , los costos no son altos, realmente obtienes “Costo-Beneficio” por una experiencia única y cien porciento divertida junto con tus amigos.

A 5 kilómetros antes de llegar a San Joaquín encontraras el puente de Maconi donde se presta perfectamente para hacer puenting, una actividad que no debes dejar pasar ya que se cumplen todas las reglas de seguridad y no corres ningún riesgo al practicarlo.

INTERESANTE En la región serrana algunos asentamientos prehispánicos como Ranas y Toluquilla, adquirieron importancia a partir del siglo V, ya que constituyeron centros de control religioso, político y económico; predominando las actividades agrícola, minera y el juego de pelota. Por lo que se infiere que sus habitantes fueron sedentarios. Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

INFORMACIÓN La actividad de puenting la tienes que reservar con tiempo ya que es una ruta con guía y expertos en dicha aventura. Comunícate con Alfredo al (442) 155 74 92 en Querétaro.

Si eres de las personas que te gusta acampar lo podrás hacer en la zona de Aventura Park que se encuentra en el Municipio de San Joaquín, cuenta con las instalaciones necesarias para que lo hagas y con una seguridad que te garantiza tu estancia. Podrás encontrar cabañas que van desde los $800 pesos a los $1,400 por noche que te incluyen los 3 alimentos.

RUTA #1 “San Joaquín” tiene una duración aprox. 4 hrs y visitas: Grutas “Los Herrera” el Mirador “ La Crucita” La Zona Arqueológica “Ranas” y el Parque Nacional “Campo Alegre” y tiene un costo por persona: $ 450 RUTA #2 “La Cascada” tiene una duración aprox. 4 hrs. Y visitas: Las Cascadas “El Durazno”, La Mina “El Otatal” y tiene un costo por persona: $ 500 RUTA #3 “La Misión” tiene una duración aprox. 7 hrs. Visitando: Misión de Bucareli y Campamento “El Jabalí” tienen un Costo por persona: $ 900 ó $ 1,000 (con 1 comida)

Los recorridos serán guiados y supervisados por un experto, además de ofrecerles la oportunidad de escoger y armar su propio recorrido, sin dejar de tomar en cuenta el tiempo, clima, costo de recorrido, etc. En las áreas boscosas y densa neblina de San Joaquín se asentaron los primeros grupos humanos que llegaron a Querétaro, dejando como testigo la Zona Arqueológica de Ranas y las Grutas de Los Herrera en la que podrás admirar diferentes formaciones rocosas a más de 20 metros de profundidad, este recorrido lo puedes hacer transportándote en cuatrimotos, una ruta que salen a partir de las 9:30 a.m. del pueblo de San Joaquín hacia dichos destinos.

INFORMACIÓN Para mayor información por favor no dude en llamar, con gusto los atenderán y así ofrecer una mejor explicación desus recorridos turísticos. Telefono Oficina: 441-29-50-95 Celular: 441-103-2870

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Después de estar en San Joaquín nos dirigimos en los tres Jeeps hacia Pinal de Amoles bajando de San Joaquín al río Extoraz donde el paisaje de la Sierra es impresionante, podrás gozar de la cercanía de la naturaleza y sin duda una actividad de aventura al adentrarse en los Jeeps o cuatrimotos por la imponente Sierra de Querétaro.

Lo más destacado de este campamento es la llegada en cuatrimoto o Jeep desde el pueblo de San Joaquín; se pasa por ríos, cañones, bosques y sendos agrestes. También se puede visitar la misión de Bucareli.

Después de hora y media de bajada por la Sierra llegas al campamento Campamento Ecoturístico El Jabalí. Que esta ubicado en las cercanías del cañón del río Extoraz, El Jabalí cuenta con seis cabaña de lujo tipo safari donde podras pasar un excelente fin de semana, la comida también la recomendamos mucho.

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RECOMENDAMOS Ve preparado con todo tipo de ropa y algo con que cubrir tu cabeza porque San Joaquín es frío y El Jabalí es muy soleado ycaluroso.

No muy lejos del campamento está la misión de Bucareli, una construcción del S. XVII, que no puedes dejar de visitar, lo puedes hacer de la manera tradicional en el camino del Campamento a Jabalí o si tienes un espíritu más aventurero lo podrás lograr a través del río Extoraz por medio de cuatrimotos o Jeeps, sin duda te recomendamos esta aventura ya que es única y el paisaje y la diversión es de mucho gozo.

INFORMACIÓN Para más información y costos El celular del campamento es el C. (045) 441 107 2239 o llamar al 01 (441) 293 5259 o puedes enviar un correo a campamento_eljabali@yahoo.com.mx También pueden darte información complementaria en la Secretaría de Turismo de Querétaro al (442) 238 5067 o al 18888116130

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Nuestra siguiente parada fue nn Pinal de Amoles, rodeado de exuberante naturaleza y un clima que invita al descanso y a la relajación, se encuentra el Campamento Las Trancas.

Date la oportunidad de disfrutar de un excelente lugar y buen servicio para convivir con tu familia y amigos mientras disfrutas del ambiente natural en una noche iluminada por la luna y las estrella.

Concédete la oportunidad de aislarte y disfrutar de las excelentes opciones que se ofrecen. Puedes hospedarte en una de las cinco acogedoras cabañas o instala tu tienda de campaña en la extensa área destinada para ello.

Paséate en tirolesa y cruza el atractivo cañón de más de 60 m de altura, regresando por un impresionante puente colgante. Los costos de las cabañas son muy accesibles de (1-4 personas) $500 pesos De (5 a 7) $700 pesos y la de 12 personas $1,7000 pesos. La zona para acampar por persona es de $40 Pesos (incluye un platillo y refresco)

INFORMACIÓN Reservaciones: 045 (441) 107 3315 Coordinación de turismo (441) 292 5230 C. (441) 111 1216 | www.pinaldeamoles.gob.mx

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Después nos dirigimos a la cascada el Chuveje que esta localizada a 22 kilómetros de la cabecera municipal, en una zona arbolada con frondosos sauces y diversas plantas, cuenta con una altura de aproximadamente 35 metros y más de 1 metro de ancho en un entorno pedregoso y un cañón de paredes cubiertas por musgo y helechos, su caída se cristaliza en una poza circular de 30 metros de diámetro y 1 metro de profundidad. El agua de la cascada corre a lo largo de un arroyo que forma en su trayecto múltiples cascadas y pozas pequeñas, desembocando en el Río Escanela en la comunidad de Escanelilla.

Ideal para el campismo y excursionismo, llegando hasta la cascada por un sendero de 1 km de longitud, a través de cual, es posible observar diversos tipos de flora y fauna. Habitan en la zona venados cola blanca, luciérnagas, guacamayas y diversos reptiles. Para llegar hasta el Chuveje se toma la carretera 120, San Juan del Río - Xilitla, siguiendo una desviación de terracería de 2 kms aproximadamente en el km. 160.

INFORMACIÓN Podrás hacer más actividades en la Sierra Gorda, tienes que reservar con tiempo ya que es una ruta con guía y expertos en dicha aventura. Comunícate con Alfredo al (442) 155 74 92 en Querétaro. Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

ROAD

En esta nueva edición, llena de aventuras y odiseas, Mariana Briseño, Sofía Ordaz, Vero López y Carla Baca, viajamos en Jeep, auspiciados por WHO Adventure y Chrysler Pro, a Sayulita, Nayarit. Únanse a esta aventura y recorran con nosotros este, Nuestro México Maravilloso.

SAYULITA NAYARIT

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Nuestra aventura termina en el Rancho Mi Chaparrita, una excelente opción en Sayulita, ya que no sólo ofrece caballos en renta, sino que tienen canopy zip-lines y tours de cuatrimotos, snorkel, pesca deportiva, surf y tours a las playas aisladas de la zona.

Rancho Mi Chaparrita nació como un negocio familiar, pero debido a la alta demanda de sus servicios tuvieron que emplear más personal para poder proveer el mejor servicio a sus clientes, y realmente su servicio y trato fue excelente.

Ahora, la mayor atracción es su tour de canopy, que consiste en 13 líneas y 3 puentes colgantes. El tour dura aproximadamente una hora y veinte minutos y tiene una gran cantidad de visitantes, tanto nacionales como extranjeros. Tienen también una hermosa manada de 30 caballos y equipo de canopy que da servicio a 15 personas en cada tour. Cuentan con ATVs para guiarte en los tours en Sayulita, y 4 lanchas: dos en la Cruz de Huanacaxtle y dos en Sayulita, que les permite dar el mejor servicio y entretenimiento a sus visitantes.

INFORMACIÓN Rancho Mi Chaparrita St. Manuel Rodríguez Sánchez #14 Col. Deportiva C.P. 63732. Oficina: (329) 291-31-12. E-mail: info@michaparrita.com Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

SAYULITA Sayulita es una pequeña localidad localizada en la Bahía de Banderas al sur del estado de Nayarit en las costas del océano Pacifico. Ubicada a 40km. de Vallarta, más o menos unos 45 minutos en coche. ¡Qué increíbles vistas nos ofreció Sayulita! El mar con los impresionantes acantilados, la naturaleza que nos rodeaba, la paz y el entorno nos dejaron sin habla. Una característica especial de Sayulita es que no hay grandes hoteles, ni centros nocturnos, los habitantes viven pacíficamente y los turistas se integran al paisaje, pues la idea aquí es la de venir a relajarse y a disfrutar un poco de tranquilidad.

INTERESANTE En nuestros paseos esperábamos encontrarnos con algunos de los animales de la región, venados, iguanas, armadillos, castores, pumas, ocelotes y los que más salieron a saludarnos fueron los tejones y los guajolotes silvestres. ¡Ah qué emocionante que nos hubiera salido una víbora de cascabel o un jabalí! ¡O una chachalaca de verdad!

Sayulita era una pequeñísima comunidad que se mantenía trabajando para la Hacienda de Jaltemba, una hacienda que se dedicaba a la extracción y comercialización de aceite de coco. La Hacienda de Jaltemba era originalmente, propiedad de Don Marcial Nuño, sin embargo, por conflictos con los cristeros de la región se vio obligado a salir de ahí y le vendió la propiedad, en 1827, a la familia Camarena. Con el paso de los años, la hacienda creció y prosperó. Además de la producción de aceite llegó a ser un importante emporio ganadero.

A nosotras mucha falta que nos hacía y le sacamos muy buen provecho a nuestra estancia. Pero antes de que les contemos sobre nuestra experiencia ahí, les queremos compartir un poco sobre lo que averiguamos de la historia del lugar.

INTERESANTE La flora y la fauna de la región son muy interesantes. La vegetación en Sayulita, es una vegetación de bosque tropical. Vimos árboles altísimos, de más de 40 mts. como el Huanacaxtle. También nos contaron que hay guayacanes, ceibas y caobas, todas ellas maderas muy apreciadas. Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

En 1936, Don Santiago Camarena reunió a los trabajadores en la playa y les cedió las tierras para que ellos las trabajaran. Y así nació el ejido de Sayulita. Durante la década de los cuarentas la producción cocotera se redujo considerablemente y los lugareños se dedicaron a la agricultura y a la pesca. En 1965 con la construcción de la carretera Las Varas- Vallarta nació una nueva actividad en la región: el turismo. Las calles de Sayulita se arreglaron, se construyó una plaza, un kiosco y un mercado.

Donde Dormir Encontramos varios lugares atractivos para hospedarnos, así que decidimos probarlos todos. Uno de nuestros favoritos fue el de Bungalow’s Jacqueline. Está ubicado en el mero centro de Sayulita, a unos cinco minutos de la playa. Nos sentimos como en casa en estas habitaciones tan confortables y equipadas con aire acondicionado, cocineta y refrigerador.

También nos hospedamos en el Haramara Retreat, uno de los diez mejores retiros de yoga en el mundo. Aquí disfrutamos de unas muy necesarias sesiones de yoga, ante un paisaje maravilloso. Les aseguramos que la experiencia es única y muy revitalizante.

COSTOS Las habitaciones varían de costos dependiendo de la temporada. En temporada baja se pueden encontrar habitaciones con cama queen size desde $650 pesos a $850 pesos la noche. Y en temporada alta desde$ 800 a $1000 pesos por noche.

Haramara Retreat está ubicado en lo que se conoce como la Riviera Nayarit muy cerca de Sayulita. Haramara Retreat es un terreno de cinco hectáreas ubicado entre las montañas de la Sierra Madre y el Océano Pacífico. El retiro está anidado entre la vegetación tropical de las colinas costeras sobre la magnífica y rugosa costa del Océano Pacífico por un lado, y su prístina playa privada por el otro. Es muy fácil llegar desde el Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta (¡a sólo 40 minutos!). Y hay acceso a diferentes medios para transportarse, ya sea rentando un coche, en taxi, en una camioneta del retiro o en camión. Debido a la naturaleza del terreno, Haramara Retreat no se recomienda para niños o personas de movilidad limitada. Sin embargo, en ciertas épocas y bajo ciertas condiciones se admiten también niños.

RECOMENDACIÓN También hay habitaciones para ir en grupo. Esta habitación para 6 personas cuenta con dos camas queen size, una cama individual y un sofá cama. Los costos rondan desde $1400 a $1600 en temporada baja y de $1600 a $1900 en temporada alta. Los Bungalow’s Jaqueline cuentan además, con una de las albercas más grandes en Sayulita. Para Reservar o más información visita su sitio web: www.bungalowsjaqueline.com o marca al: T. 01 (329) 291 3027 Av. Revolución #52 C.P. 63732 Sayulita, México Horario de Recepción de 9:00 am a 9:00 pm de Lunes a Domingo.

INFORMACIÓN Haramara Retreat Para mayores informes comuníquese al: Tel: (52) 329.291.3558 o escríbanos un E-mail: info@haramararetreat.com Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

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Una de las cosas que más ganas teníamos de hacer al venir aquí era el stand up paddle. Así que fuimos al mejor lugar para que nos enseñaran, el Stand Up Paddle México, ubicado en la calle Marlín, muy cerquita del acceso a la playa. Fuimos recibidas calurosamente, los anfitriones, con la mejor disposición, nos dieron unas clases introductorias de stand up paddle y de surf en tierra para luego dejarnos a nuestro aire.

Hoy en día es una modalidad deportiva que nosotros destacamos por el gran trabajo que supone para nuestro cuerpo.

Leyla Morris es una experta en esta actividad y nos dedicó un rato para explicarnos en qué consiste esta actividad deportiva. Stand up paddle es una modalidad de surf, no es algo nuevo, pues en las islas de la Polinesia se lleva practicando desde hace siglos. Y es que en sus orígenes no era un deporte como tal, sino la manera que tenían los nativos de estos lugares de trasladarse de una isla a la otra por agua. En lugar de embarcaciones se mueven sobre tablas pero de pie, lo que requiere una gran fuerza corporal y mucho equilibrio.

Esta actividad conlleva un esfuerzo y una implicación mucho más grande de lo que pensamos. Antes de nada es importante saber que es necesario tener una fuerza y control previos de nuestro cuerpo, ya que la ejecución de los diferentes movimientos para remar y movernos de un lado a otro, como la acción de mantenernos en pie requieren una cierta destreza de la situación. A lo largo del tiempo que dure la actividad, el trabajo muscular será elevado tanto en el tren superior como en el inferior del cuerpo. Se considera una de las actividades más completas cuando se refiere a trabajo total del cuerpo. Es de destacar y tomar en consideración el trabajo de fuerza que se realiza con el SUP (que es cómo se conoce a este deporte).

INFORMACIÓN Los costos por clase de stand up paddle y surf son: $500 pesos por persona en grupos de 4 o más e incluye la tabla. Para mayor información contáctense con Leyla Morris al tel.; 329-291-3575 o escríbanle al siguiente e-mail: supdemexico@gmail.com

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Stand Up Paddle México, es una empresa que se mantiene activa y atiende los intereses y necesidades de sus clientes. En estos momentos cuenta con el proyecto de introducir clases de yoga sobre las tablas de paddle. Será sin duda una actividad innovadora que entrará en servicio a partir del último trimestre de este año. Las clases durarán 90 minutos. El costo, que incluye la tabla, la clase y la sudada, oscilará alrededor de los $250 pesos por clase.

RECOMENDACIÓN Si ya eres un experto y no necesitas clases te recomendamos rentar tu tabla para stand up paddle y/o para el surf. Los costos son accesibles. Hay varios tipos de tablas y también puedes llevar la tuya. Encontrarás tablas de $100 pesos por hora, $300 pesos por varias horas o $500 pesos por día. Si buscas tablas más especializadas, de alto rendimiento, por ejemplo, para una tabla de stand up paddle, el costo sería de $150 pesos por hora, y de $700 el día entero. Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

Stand Up Paddle México también cuenta con una tienda que maneja las marcas más prestigiadas en tablas como Rogue, Naish, Rusty, Channel Islands, Surftech y Nectar. Y de paddles Kialoa, Quickblade, Pure paddles y Mike Doyle.

Stand Up Paddle México tiene un importante compromiso con la sociedad y la comunidad. Constantemente realiza labores sociales y ambientales, como la preservación de tortugas y tiburones, o como labores de limpieza en las playas de Sayulita. Por otra parte apoya y patrocina surfistas de la zona, gente con talento que no tiene la posibilidad de absorber los costos de entrenamiento y torneos que estas actividades requieren. Cabe destacar el caso de Ori. Leyla nos contó cómo lo conoció. Ori es un chico de 11 años, inteligente, divertido y educado, que vive en San Pancho, una comunidad a 5 minutos de Sayulita. A Ori le gusta surfear y practicar SUP. Se anima a entrar a todas las carreras que puede, aunque no sean de su categoría, es luchón y no tiene miedo a entrenar duro. Pero lo que más le llamó la atención a Leyla, es su amor y pasión por el mar. “Ori es una de esas personas reales que tendrán éxito en todo lo que se propongan”, nos dice Leyla “y ese gran sueño, Stand Up Paddle México lo está haciendo realidad al apoyarlo a él y a otros como él”.

En las Instalaciones de Stand Up Paddle México visitamos "El árbol de la Iguana". Es una reserva de iguanas. Alrededor de 200 iguanas viven en este árbol y pudimos fotografiarlas libremente.

Actualmente le están diseñando un uniforme a su medida y le están buscando patrocinadores. La marca Pawa es uno de ellos. Leyla Morris nos dijo con seguridad que ha sido un placer tener a Ori cerca y verlo crecer como futuro campeón.

RECOMENDACIÓN Si eres amante de estos deportes también podrás encontrar accesorios de importantes marcas en la tienda de Stand Up Paddle México como: • Go Pro, Rainbow sandals, H2O Audio, Maui Blade, Stay Covered, Dakine, Futures fins, FCS fins, Quickblade, Rogue, Local Sandals y TY Bikini.

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VISITA Organiza tu viaje a Sayulita en Stand Up Paddle MĂŠxico con Leyla Morris. T. 329-291-3575 supdemexico@gmail.com

Stand Up Sayulita

Otro día nos dimos una vuelta por Las Marietas. Nos parece que es otro de los puntos importantes a los que tienes que acudir. Se encuentra a sólo 40 minutos en lancha de Sayulita. Las Marietas es un bello santuario natural, uno de los pocos lugares en el mundo en donde se pueden encontrar pájaros bobos de botas azules. Los vimos durante el trayecto, a bordo de seguras y cómodas embarcaciones.

El recorrido nos llevó a los arrecifes de coral y vimos una gran variedad de peces multicolores y especies que cohabitan en el arrecife. Ese día nos sentimos valientes y como somos buzas certificadas (sólo buzos certificados para cuevas tienen acceso), nos adentramos a explorar unas cuantas cuevas y grutas de la zona.

RECOMENDACIÓN Te recomendamos llevar equipo de snorkel y/o rentar tu tabla de paddle ya que podrás realizar estas actividades en Las Marietas. Y por supuesto no te olvides la cámara. Los paisajes y escenarios que disfrutamos son asombrosos y espectaculares.

INFORMACIÓN El costo por persona para ir a Las Marietas es de 75 dólares y si vas en grupo de 6 personas son 250 dólares. La duración de la excursión es de alrededor de 5 horas. Para la organización y planeación del viaje contactar también e Leyla Morris al teléfono: 329-291-3575 o envía un mail a: supdemexico@gmail.com

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ROAD

En esta edición Paola Porchini, Martha Leal, Dany Gunter y Vero López nos aventuramos a visitar la ciudad más bella de todas, ¡Guanajuato! Únanse a esta aventura y recorran con nosotros este, Nuestro México Maravilloso.

GUANAJUATO

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GUANAJUATO Revista Who/Adventure Querétaro

GUANAJUATO En esta edición Paola Porchini, Martha Leal, Dany Gunter y Vero López nos aventuramos a visitar la ciudad más bella de todas, ¡Guanajuato! Únanse a esta aventura y recorran con nosotros este, Nuestro México Maravilloso.

Nos tomó como hora y media desde Querétaro para llegar a Guanajuato. Lo primero que hicimos fue ir al Teatro Juárez, uno de los teatros más reconocidos del país. Este hermoso recinto, cuyo estilo arquitectónico es ecléctico, ostenta sobre el pórtico de su fachada, las estatuas de las ocho musas. Se encuentra frente al Jardín Unión, uno de los espacios más acogedores de la ciudad. A un lado del teatro está el Templo de San Diego.

RECOMENDACIÓN Te recomendamos hacer como nosotros y llevar calzado cómodo y ligero porque hay mucho que caminar. Lo más recomendable es dejar el coche y hacer todo a pie. Hay bastantes estacionamientos que están en funcionamiento las 24hrs. del día. Guanajuato es una histórica ciudad minera rodeada de montañas, que ofrece al visitante camino libre para ser recorrida, descubierta, explorada, por callejones estrechitos, túneles frescos de roca maciza e interminables escalinatas. Guanajuato se visita caminando y con calma, dejándose llevar por la calles, dejándose sorprender, de repente aparecerá una casa imponente, un rincón floreado maravilloso, el relajante sonido de una fuente.

INTERESANTE La palabra Guanajuato viene del tarasco, "Quanaxhuato", y significa "Lugar montuoso de Ranas". Con el tiempo el vocabulario indígena se corrompió, convirtiéndose primero en Cuanaxuato, luego evolucionó a Guanaxuato y finalmente Guanajuato. Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

Nuestra siguiente visita, y aquí entre nos, la primera que queríamos hacer, era la de ir al Callejón del Beso. No se vale ir a Guanajuato y no pasar por ahí. El callejón en cuestión es un callejón muy estrecho, que separa por apenas 70 cm los balcones de dos casonas, en torno a las cuales corre una dramática y romántica leyenda de amores prohibidos. Pero no se las contamos porque el chiste es estar ahí. De ahí nos dirigimos a la Alhóndiga de Granaditas, sólida construcción que funcionó como almacén de granos y jugó un papel fundamental en la Guerra de Independencia. Hoy es un Museo Regional que no puedes dejar de visitar, y si van en época del Festival Cervantino es muy probable que se encuentren con exposiciones muy interesantes.

Nuestro recorrido nos llevó a la Universidad de Guanajuato, concretamente al edificio Lascuráin de Retana. Este edificio fue inaugurado en 1955 y rápidamente se convirtió en uno de los edificios más importantes tanto de la ciudad como del estado. Y como dato de trivia, les informamos que ahí se filmó gran parte de la película mexicana El Estudiante.

Hasta este momento realmente estábamos muy descansadas, no habíamos caminado mucho y nos pareció que podíamos subir al monumento al Pípila muy tranquilamente. Les confesamos que es una subida un poco fuerte, pero estamos en muy buena condición física y sólo nos cansamos un poquitín. Al llegar a la cima nos enteramos de que podíamos haber subido en coche o en funicular. A Vero y a Dany se les antojó mucho la idea de subirse al funicular, así que regresamos a la ciudad en uno. La vista es espectacular, se ve toda la ciudad y es maravilloso.

INTERESANTE Cada año, durante el verano se lleva a cabo el festival cinematográfico Expresión en Corto. Un festival internacional cuya finalidad es crear una cultura cinematográfica sólida e inclusiva, y es por esta razón que apoya y celebra la participación de óperas primas. Como su nombre lo indica, la mayor parte de las películas que aquí se pueden ver son cortometrajes. Los programas suelen ser muy interesantes y si les gusta el cine, prepárense para una comilona cinematográfica.

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¡Uf! Tanto caminar nos abrió el apetito. Nos recomendaron Casa Valadez, así que para allá nos dirigimos. Y estuvo súper bien porque acabamos en donde empezamos, es decir, frente al Teatro Juárez. Como podrán imaginar la ubicación es privilegiada y muy cómoda para los paseantes del centro.

Nosotras que tenemos un paladar más exigente pedimos un menú gourmet más especializado por $390.00 pesos y disfrutamos de: -Tapa de Jamón serrano con pera asada -Ensalada Cubilete -Bacalao al Pil pil -Espuma de crema catalana

Casa Valadez es un restaurante con terraza y balcones, una vista hermosa a las calles de Guanajuato, y un menú Gourmet del día desde $119.00 por persona. Hay servicio a partir de las 2:00 p.m. y hasta agotar existencias.

INFORMACIÓN Jardín Unión No. 3, Col. Centro Guanajuato, México info@casavaladez.com Teléfonos: 473 7320311 y 473 7320397 Facebook: casavaladezanfitriongourmet

RECOMENDACIÓN Recomendamos acompañar los alimentos con vinos blancos, de Postre, espumosos, rosados y tintos.

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Pastas, aves, carnes y mariscos, son las especialidades que, acompañadas por el delicioso pan de la casa y una gran selección de vinos importados, has sido recomendadas en las guías turísticas internacionales más importantes como Lonely Planet, Fromer's, Zona Turística, Directorio de Hoteles, Travel by Mexico y Guanajuato es para Ti. Para recibir la mejor atención y servicio no olvidar preguntar por Edmundo García. Un lugar que no hay que dejar pasar.

La buena comida no falta en Guanajuato y al día siguiente decidimos comer en El Gallo Pitagórico. Desde 1988 en la cocina del Gallo Pitagórico, se ha preparado la comida italiana y mediterránea con esmero y dedicación, siguiendo la tradición. Este sitio es inigualable por su singular ambientación e incomparable vista panorámica de Guanajuato; además del deleite de quien gusta del buen comer y el buen beber, en el corazón de la ciudad.

INFORMACIÓN Reservaciones 01(473) 73 294 89 Constancia No. 10 Zona Centro tras el Teatro Juárez y a un costado del estacionamiento Alonso. gallopitagorico@hotmail.co laurapazshielde@gmail.com www.guanajuatoesparati.com

RECOMENDACIÓN Recomendamos la LASAGNA DI SPINACCI (o sea la lasaña de espinacas): Pasta rellena de espinacas con requesón, salseada con pomarola y queso parmesano. Y la GALLINELLE AL VINO ROSSO: Gallina de raza enana gambeada con tocino y bañada en salsa de vino tinto y uvas. ¡Deliciosa! Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

Después de caminar y visitar el hermoso centro de la ciudad nos dirigimos a nuestro hotel, el Hotel Villa María Cristina. El mejor lugar para hospedarse en Guanajuato.

Este hotel es un ambicioso proyecto de la familia Rangel de Alba que tomó varios años desarrollar. La familia quería crear un espacio agradable y único para los huéspedes, sacando el máximo provecho a la casona y al entorno.

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El hotel está adornado con arte del Virreinato, obra del famoso pintor guanajuatense Jesús Gallardo, trabajos de cerámica del taller mundialmente conocido de Gorki González. El mobiliario y la decoración es una fusión de estilos, con candiles alemanes, piezas de alabastro español, muebles europeos de la prestigiada marca Roche Bobois y equipo de alta tecnología en audio y video de la marca danesa Bang&Olufsen, que ofrece al huésped la comodidad necesaria en estos tiempos, y un “savoir vivre”. Cada una de las 13 suites goza de un exquisito gusto y un ambiente íntimo y único. Los patios su parte, lucen hermosos mosaicos españoles que juegan con los cálidos colores de las paredes. El hotel es uno de los tres establecimientos aprobados por la cadena francesa “Relais&Chateau” en el país.

RECOMENDACIÓN Para aquellos que buscan relajarse, pueden disfrutar de la variedad de tratamientos que se ofrecen en el spa, antes de sumergirse en la impresionante piscina techada estilo romano. Adicionalmente, cuentan con un amplio gimnasio equipado para nuestra comodidad junto con una sala de vapor y sauna. Además, ofrecen un amplio “Business Center” con atención integral y diversas salas de trabajo debidamente equipadas, complementando los requerimientos para las empresas que necesitan un servicio personalizado y de alta calidad.

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INFORMACIÓN Encontrarás suites en patio desde $3,886 MXN y junior suite desde $5,226 MNX

INFORMACIÓN Paseo de la Presa de la Olla No. 76 Colonia Centro. Guanajuato, Guanajuato. Teléfonos: 01.473.7312182 reservaciones@villamariacristina.net www.villamariacristina.net Agradecemos a Chrysler Pro Querétaro

ROAD

Una edición más llena de aventura gracias a Chrysler Pro Querétaro y a Who Adventure. En esta edición Daniela Gunter, Paola Porchini y Mariana Fernández, nos sentimos muy aventureras y nos lanzamos a explorar un interesantísimo cañón en la Sierra Gorda de Querétaro. Un lugar en donde cada mañana las guacamayas alegran los amaneceres con sus colores y sus graznidos, que resuenan en las profundidades del cañón del Sauz de Guadalupe, mejor conocido como El Infiernillo. Únanse a esta aventura y recorran con nosotros este, Nuestro México Maravilloso.

CAÑON EL INFIERNILLO

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EL INFIERNILLO Revista Who/Adventure Querétaro

EL INFIERNILLO Localizado en la Sierra Gorda de Querétaro, en el Municipio de San Joaquín, el barranco de “El Infiernillo” es uno de esos rincones olvidados por el tiempo que permanece inalterado por la mano del hombre. Está escondido en lo profundo de la Sierra Gorda, rodeado de enormes montañas y profundas cañadas.

Es el escenario perfecto para pasar un rato muy emocionante. El cañón de El Infiernillo, que toma su nombre por estar al lado del cerro de El Infiernillo, se distingue por sus impresionantes acantilados de varios de cientos de metros de profundidad.

INTERESANTE Aventuras Denali, ofrece este recorrido, en el que todo está incluido, guías certificados, médico dentro del equipo del guías, equipo completo para cada uno de los invitados, traslados hotel-barranco-hotel, hospedaje, curso previo de rappel, fotos del recorrido, muchas horas de diversión y nuevos amigos.

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En el cañón hay un caudal de agua que fluye todo el año y se interna en un profundo abismo que pocos han tenido la ocasión de recorrer. Nosotras nos atrevimos y en su interior encontramos monumentales formaciones de roca, labradas a través del tiempo, en el que el agua ha tallado las formaciones más fantásticas; y por otro lado las filtraciones de agua han depositado sales y minerales formando estalactitas que decoran de la manera más fastuosa este recorrido.

Para los amantes de las emociones, como todos nosotros en WHO Adventure, este barranco ofrece toda clase de retos, como descender en rappel por las 6 cascadas que ofrece el recorrido, o sus 7 toboganes, o los más de 20 saltos a pozas de agua cristalina, sus tramos a nado y sus magníficas caminatas entre bloques de roca.

RECOMENDACIÓN El tiempo de recorrido dentro del barranco es de entre 5 y 7 horas, dependiendo de la velocidad del grupo.

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Para hacer este recorrido es de vital importancia contar con un grupo de guías certificados, muy experimentados y adecuadamente equipados. El equipo mínimo para este recorrido consta de: -Traje de neopreno como los que se usan para el buceo ya que el agua es fría y se estará un largo tiempo dentro del agua. -Casco de gran resistencia que proteja la cabeza de un impacto. -Arnés de barranco para hacer los rappeles en las cascadas. -Equipo de descenso de rappel. -Chaleco salvavidas para garantizar la seguridad en los saltos y tramos a nado. -Guantes para proteger las manos de las rocas abrasivas. -Silbato para una clara comunicación. -Cuerdas para los descensos de las cascadas. -Botiquín en caso de emergencia. -Mochila de barranco con un bote seco para llevar alimentos y bebidas para dentro del recorrido. -Radios de comunicación portátiles. - Cámara sumergible para capturar los momentos mágicos de este recorrido.

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Tips para esta aventura. -Calzado deportivo muy resistente, con una zuela anti derrapante. -Ropa de licra o dry fit evitar los tejidos de algodón o aquellos que tardan mucho en secar. -Calcetines largos gruesos que no sean de algodón. -No aplicarse desodorantes, bloqueadores solares u otro químico sobre el cuerpo o cabello antes de entrar al barranco para evitar contaminar el agua. -No tomar alcohol y descansar bien el día previo. -Es requisito contar con una condición física aceptable para este recorrido. -No comer en exceso el día previo.

RECOMENDACIÓN Invitar a tus mejores amigos. Informar al equipo de guías de cualquier enfermedad o condición especial de tu salud. No olvides visitar nuestra página en www.aventurasdenali.com

RECOMENDACIÓN ¿Qué llevar dentro del barranco? Líquidos hidratantes, barras energéticas, cacahuates, chocolates, dulces, atún, alimento líquido.

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Descripción del recorrido del barranco del infiernillo. Día 1 • Salida desde la ciudad de Querétaro • Llegada al municipio de Pinal de Amoles Querétaro • Nos instalamos en el hostal • Curso de rapel para principiantes • Curso de seguridad dentro del barranco • Tiempo libre para visitar el pueblo y alrededores • Entrega de equipo individuales • Dormir

INFORMACIÓN Esta aventura requiere de una reservación previa. Para mayores informes y reservaciones, comunícate a nuestra oficina 01 442 2135319 alfredobw@hotmail.com Aventuras Denali

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Día 2 .Despertamos 6 am .Desayuno .Listos para salir al barranco 7am .Tomamos el transporte que nos llevará a la entrada del barranco 7:00 am .El transporte que nos lleva al barranco nos deja en la vereda de entrada 7:40 am .Caminata al barranco ( 25 min.) .Últimos preparativos en la entrada del barranco .Entrada al barranco 8:30 am .Primera cascada opcional salto de 15 metros o rapel .Segunda cascada opcional salto de 13 metros o rapel .Tobogán de 10 metros

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.Rapel de 30 metros .Tobogán de 8 metros .Rapel de 12 metros .Recorrido por pasillos inundados con algunos saltos y toboganes .Rapel de 4 metros .Rapel de 6 metros .Pasillos con torpederas saltos y toboganes .Caminata por el rio hasta la salida .Llamada por radio a nuestro transporte Regreso al hostal Bañarnos en el hostal Comida y regreso a Querétaro