FORA DE
CASA
GASTRONOMIA Em busca de sabores nos templos do paladar
MODA UM GUIA PARA ACOMPANHAR TODAS AS FASHION WEEKS
REVISTA DA CASABLANCA TURISMO OUT-NOV-DEZ | 2012
ESPIRITUALIDADE Os destinos sagrados e os caminhos da fé
LITERATURA OS ESCRITORES RUY CASTRO E HELOISA SEIXAS COMPARTILHAM ROTEIROS ORIGINAIS
MUNDO
DISNEY UM GUIA ESPECIAL PARA ENCONTRAR TODOS OS PERSONAGENS NOS PARQUES DA DISNEY
Não há nada melhor do que viajar e se preocupar apenas em aproveitar cada momento de tranquilidade. Viaje pelo mundo protegido com o cartão de assistência Coris. Reconhecido pela qualidade, líder absoluto de mercado.
O MELHOR DE TODOS OS
MUNDOS NÃO IMPORTA O DESTINO OU O SEU INTERESSE NO LOCAL DE CHEGADA ESTAREMOS SEMPRE PERTO DE VOCÊ PARA TRAZER O MELHOR DESTES MUNDOS
Natália e Regis Abreu diretores
nevitável não falar de Disney quando se fala do imaginário infantil. Não importa qual personagem preferido. Nemo, Cinderela, Stitch, Pateta, Buzz Lightyear, a mais nova da turma, a “valente” Merida, e (claro!) o Mickey. Eles encantam nas telonas (alguns também nas telinhas) e fazem parte do universo de qualquer criança. E se encontram em um destino certo: no encantado Walt Disney World. A revista Fora de Casa preparou um roteiro especial inspirado nestes personagens para quem está de malas prontas (ou pensando em fazer as malas) para os parques temáticos da Disney. Nesta edição, um bate-papo com o empresário cearense Beto Studart. Assim como nós, Beto é apaixonado pelo trabalho e pelo que faz. E também por conhecer novos lugares, novas pessoas, novos costumes. Recentemente, embarcou em mais uma aventura, que chamou de Volta ao Mundo de Beto. Entrevistamos outro casal louco por viagens. Os escritores Ruy Castro e Heloisa Seixas compartilham roteiros pra lá de originais em uma conversa que fala sobre o mais recente livro, Terramarear. O assunto não poderia ser outro: viagens. A Fora de Casa traz ainda dicas para quem procura transformar a viagem em uma busca de espiritualidade e elevação. Colheu dicas de chefs e consultores na área de gastronomia para fazer um roteiro com o melhor da culinária. E preparou um guia cultural-fashion para quem irá viajar para as principais capitais da moda. Não importa o destino ou o seu interesse no local de chegada, estaremos sempre perto de você para trazer o melhor destes mundos. Boa viagem, ou melhor, boa leitura.
I
Leia mais sobre as reportagens da Fora de Casa, revista da Casablanca Turismo em: www.casablancaturismo.com.br/blog Tiragem: 10 mil exemplares Contato comercial: foradecasa@casablancaturismo.com.br
EXPEDIENTE FORA DE CASA, REVISTA DA CASABLANCA TURISMO é customizada pelo O POVO Coordenadora do Núcleo de Revistas Ana Naddaf Diretora de Criação do Núcleo de Design de Negócios Andrea Araujo Coordenadora do projeto revista / Gerente de Marketing Casablanca Turismo Bárbara Rêdes Edição Ana Naddaf Projeto Gráfico e Edição de Arte Andrea Araujo Design Jonatan de Sousa Textos Ana Naddaf, Ariel Sudário, Callen Leão, Isabela Bosi, Jáder Santana, Larissa Viegas, Liana Costa e Murilo Viana Revisão de Textos Soriel Leiros Diretora Comercial Mariza Quinderé Gerente Comercial de Projetos Adriano Matos Gerente de Negócios Edileuza Mendonça Banco de dados Carlos Walewsky e Flávius Júnior Fale conosco nucleoderevistas@opovo.com.br www.opovo.com.br Impressão: Gráfica Halley
FORA DE
CASA
GASTRONOMIA Em busca de sabores nos templos do paladar
MODA UM GUIA PARA ACOMPANHAR TODAS AS FASHION WEEKS
REVISTA DA CASABLANCA TURISMO OUT-NOV-DEZ | 2012
ESPIRITUALIDADE Os destinos sagrados e os caminhos da fé
LITERATURA OS ESCRITORES RUY CASTRO E HELOISA SEIXAS COMPARTILHAM ROTEIROS ORIGINAIS
MUNDO
DISNEY UM GUIA ESPECIAL PARA ENCONTRAR TODOS OS PERSONAGENS NOS PARQUES DA DISNEY
Nossa capa: Nemo e outros personagens fazem a diversão da garotada na Disney Foto Divulgação
EMBARQUE
IMEDIATO JARBAS OLIVEIRA
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FOTOS DIVULGAÇÃO
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12 Entrevista O empresário cearense Beto Studart divide-se entre empresas, mercados e viagens com a família e com os amigos em busca de novas experiências
32 Sustentabilidade Redutos ambientais, como Fernando de Noronha, encantam pelo contato pleno com a natureza ao mesmo tempo que procuram formas de ensinar como preservá-la
24 Especial Nemo, Merida, Cinderela, Stitch e Buzz Lightyear se encontram entre ruas e atrações no encantado Walt Disney World. Um roteiro especial para quem está de visita pelos parques da Disney
36 Espiritualidade Pelos caminhos da fé. A religião move milhares de turistas a destinos sagrados em busca de espiritualidade e elevação 42 Literatura Os escritores Ruy Castro e Heloisa Seixas são apaixonados por viagens. No livro Terramarear, o casal compartilha roteiros originais e convida o leitor a fazer as malas
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ETHI ARCANJO
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Nesta edição, embarque para
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FELIPE ARAÚJO
46 Moda Enquanto estilistas do mundo inteiro estão apresentando suas coleções nas semanas de moda, as cidades que recebem os desfiles conectam o universo cultural ao fashion 54 Gastronomia Quem viaja em busca de sabores não vê distância até os templos dourados do paladar. Chefs e consultores na área de gastronomia comentam suas sagas culinárias
60 Arte O fotógrafo Jarbas Oliveira e o escritor João Loureiro unem imagem e a escrita para traduzir a criação artística coletiva da comunidade de Abaetetuba, no Pará 66 Negócio Pensando em organizar e gerir a agenda de turismo corporativo das empresas, a Casablanca Turismo oferece um serviço que faz toda a diferença
Bonito Califórnia Espanha Fátima Fernando de Noronha Galápagos Índia Jerusalém Las Vegas Londres Milão Nova York Orlando Paris Roma São Paulo Tóquio
6 CASA LEITOR
Fala, leitor! Leitores opinam sobre a sexta edição da Fora de Casa, Revista da Casablanca Turismo
SENTEI NA SALA VIP DO AEROPORTO PINTO MARTINS E COMECEI A
“ACOMPANHO A REVISTA pela curiosidade de quem viaja também com os olhos. Na última edição, gostei muito do roteiro de imagens que nos levava da Índia para a Rússia, do Japão para a Espanha. Também achei interessante a matéria da viagem cultural através de um roteiro cheio de museus e galerias. Aproveitaria para tomar um café em uma das cafeterias indicadas no guia gastronômico." Roberto Machado, fotógrafo
FOLHEAR A ÚLTIMA EDIÇÃO DA FORA DE CASA. LI DO COMEÇO AO FIM. Marcos Sampaio, jornalista
"ADORARIA ME hospedar em um dos hotéis boutique da edição passada. Adoro quando a viagem consegue unir todos os meus interesses: moda, arte, gastronomia e cartões-postais." Andrea Lima, estilista
"DOS CAFEZINHOS indicados na matéria de gastronomia aos museus da matéria de arte, deu uma vontade enorme de viajar. Outra matéria que me chamou atenção foi a história da família do Rosemberg Cariry." João Holanda, empresário
i NOVIDADES DIVULGAÇÃO
FILIAL CARIOCA
REVISTA FORA DE CASA
A Cidade Maravilhosa está borbulhando de novidades. Cidade sede da Copa do Mundo de 2014 e dos jogos olímpicos de 2016, o Rio de Janeiro consolida seu espaço como porta de entrada do turismo nacional. Para acompanhar essa tendência, a Casablanca Turismo vai inaugurar no dia 25 de outubro sua primeira filial carioca, um escritório voltado para o segmento corporativo que vai oferecer serviços nas áreas de gestão de viagens, organização de eventos e incentivo. Localizada no primeiro shopping de rua da cidade, o Downtown (na Barra da Tijuca), a loja será dirigida por Celso Leonardo, carioca da gema com especialização em planejamento e gestão de negócios e projetos e experiência de trabalho em diversos setores, como bancos, indústrias, comércios, universidades e entidades do terceiro setor. Futuramente, a loja deve incrementar a oferta de pacotes de lazer. Não deixe de passar por lá.
um novo ciclo a mesma vontade de ter vocĂŞ conosco
117 apartamentos. Todos de frente para o mar.
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8 SALA VIP
Ticket na mão! A FORA DE CASA clicou alguns passageiros que passaram pela sala VIP do aeroporto Pinto Martins, em Fortaleza, e do aeroporto de Guararapes, em Recife DIVULGAÇÃO
Rosângela Gato (à esquerda) e Roberto Vasconcelos (acima) Recife
Carlos Augusto Monteiro, Eliane Monteiro, Celina Monteiro e Rodrigo Benevides Fortaleza Nome Nome Local Local
Francisco Haroldo Gadelha (à esquerda) Recife Maria José Vale e Mônica Vale (acima) Fortaleza
Marcia Cardieri, Luiz Cardieri e Iracema Diegues Fortaleza Eda Queiroga e Paulo Almeida Fortaleza
REVISTA FORA DE CASA
10 SCRAPBOOK SUA FOTO
i Envie sua foto de viagem para ser publicada aqui! foradecasa@casablancaturismo.com.br
Viajar é preciso CONHECER UM LUGAR NOVO é sempre uma experiência maravilhosa de dividir. Viajantes revelam à Fora de Casa, revista da Casablanca Turismo, o que de mais interessante fizeram em seus passeios pelo mundo
FOTOS ARQUIVO PESSOAL
HUNGRIA, MARIA DA GLÓRIA SILVA, guia de turismo “Viajando pelo leste europeu, fui surpreendida pela beleza de Budapeste, uma das mais lindas cidades que eu já conheci. Não é a toa que a cidade é chamada de pérola do Danúbio. É uma cidade muito tranquila. Fiz um passeio de cruzeiro pelo rio Danúbio passando por várias pontes. Para ir de Buda para Peste temos que atravessar uma das nove pontes. A primeira ponte, a Ponte das Correntes (em Húngaro Lánchíd), que foi construída em 1849, é a mais bonita. À noite, tem atrações na cidade como shows, danças e jantares típicos da Hungria.”
REVISTA FORA DE CASA
SCRAPBOOK 11
CROÁCIA, IVANA BEZERRA BORIS, diretora do Hotel Sonata “Existem situações em que as palavras não expressam o que se passa no nosso coração, é o meu caso agora. Foram 23 pessoas felizes e realizadas com o resultado de um trabalho de emitir mais de 92 diferentes trechos aéreos, quase 30 diárias em diferentes hotéis, traslados, excursões... Fora o navio com todas as suas exigências. A nossa viagem foi perfeita! Tenha certeza que sempre que lembrarmos da comemoração dos 80 anos do papai, vamos lembrar que devemos parte dessa alegria à Casablanca Turismo. Receba 23 sinceros e fortes abraços.”
EUA, MILENA PERDIGÃO, professora e bacharela em Direito "Fui com minha mãe, minha filha e meu marido. Dessa vez, fomos conhecer o parque temático Animal Kingdom. Dois shows que nos encantaram foram o The Lion King e o Finding Nemo. Outro parque que fomos se chama Disney Hollywood Studios. Lá tem um espetáculo que considero o melhor da Disney: o Fantasmic, que utiliza vários recursos especiais e cinematográficos. Demos sorte também por irmos na época do Star Wars Weekend, onde encontramos os personagens do filme. Para minha filha, foi maravilhoso. Como ela está na idade da fantasia, a Disney é o lugar ideal.”
PARIS, JANE COSTA, ganhadora do concurso cultural promovido pela construtora Columbia, na comemoração dos 30 anos da empresa “Fui em maio com uma amiga. Eu gostei de tudo, dos chateaux (castelos) do vale do Loire, do Palácio de Versailles, de ter visitado o Museu do Louvre. O que me chamou a atenção foi a guia ter falado que só existe uma mulher pintora no museu, a Louise Élisabeth Vigée Le Brun. Os outros quadros são de pintores homens. Paris parece um museu a céu aberto. Adorei o passeio no Bateau Mouche, um serviço de barco que faz um tour pelo rio Sena e mostra os pontos turistícos, como a Torre Eiffel, as pontes, Notre Dame.”
CHINA, CIDO CARVALHO, cirurgião plástico e a esposa Roberia Carvalho, designer de interiores “Nós fomos para um congresso de cirurgia plástica. Pequim é uma cidade sensacional! A cidade é toda contornada por vias de bicicleta. O tempo todo existe um nevoeiro, como se fosse o nosso pôr do sol, um sol bem distante, apagado. São diversos templos. Além disso, a cidade não tem problemas de violência. São pessoas, no geral, muito educadas. Tem dois shoppings só de etiquetas. O metrô é todo digital, com TVs LCD de 52 polegadas, cheio de gente. Enfim, vale a pena viajar pra tão longe, saber de outras culturas, principalmente a China, tão velha e tão fascinante.” REVISTA FORA DE CASA
ETHI ARCANJO
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O empresรกrio cearense Beto Studart divide-se entre a paixรฃo pelo trabalho e por conhecer locais nada comuns REVISTA FORA DE CASA
ENTREVISTA 13
BETO STUDART i EMPRESĂ RIO
A volta ao mundo de
Beto
APAIXONADO PELO trabalho, o empresĂĄrio cearense Beto Studart divide-se entre empresas, mercados e indĂşstrias. Ainda assim, encontra tempo para viagens com a famĂlia e com os amigos em busca de novas experiĂŞncias LIANA COSTA_lianacosta@opovo.com.br
O
nome do empresĂĄrio cearense soa como uma grife sĂłlida no mercado industrial do Brasil. JosĂŠ Alberto Vieira Studart Gomes, ou melhor, Beto Studart, descobriu, aos 23 anos, dentro de uma empresa familiar, a maneira de fazer negĂłcios voltada para o desenvolvimento da prĂłpria terra e para o setor que sustenta a economia de um paĂs, a agricultura. E fez fortuna. A Agripec tornou-se, em sua gestĂŁo, uma das maiores no setor de insumos agrĂcolas nacional, presente em todos os estados brasileiros e eleita, em 2004, pela revista Exame, a melhor empresa do Norte-Nordeste. Beto ocupou a presidĂŞncia da empresa por 37 anos, atĂŠ uma bem sucedida venda para um grupo estrangeiro. A pausa nos negĂłcios nĂŁo se transformou em dera o trabalho como sua “grande rotina de vidaâ€?. Em 2008, fundou o Grupo BSPAR e migrou para outros nĂveis no campo empresarial, como incorporaçþes, Entre tantas empresas, o megaempresĂĄrio ainda ĂŠ capaz de carregar em um coração a paixĂŁo confessa por um projeto especial, homenagem ao pai. A Studheart Medical Technologies estuda e desenvolve aquele que Em abril, o cearense embarcou em mais uma aventura, dessa vez, em busca do “inimaginĂĄvelâ€?. A Volta ao Mundo de Beto nĂŁo durou 80 dias – culpa do planejamento e logĂstica tĂŁo naturais ao empresĂĄrio –, mas atravessou destinos paradisĂacos como Creta, Bali e "# $ impossĂvelâ€?, explica. Com energia de sobra, o empresĂĄrio aproveita, entre uma viagem e outra, o “vigor da idadeâ€? para vivenciar histĂłrias, artes, povos e cultura. FORA DE CASA: Aos 23 anos, vocĂŞ assumiu a Agripec, empresa que pertencia ao seu tio, e a tornou uma das maiores empresas de defensivos agrĂcolas do Brasil. A
vocação para os negĂłcios era algo que estava no sangue? BETO STUDART: Eu sempre fui inquieto, sempre desejei crescer e sempre amei muito o trabalho. Os negĂłcios foram uma consequĂŞncia desse meu espĂrito. O fato do meu pai, que era mĂŠdico, ter dedicado a vida aos cuidados Ă s pessoas e da minha mĂŁe estar sempre % entusiasmo no trabalho e tambĂŠm para a forma como trato as pessoas, com respeito e afeto. Tem alguma herança genĂŠtica nisso tudo. O sucesso da Agripec ĂŠ re & ' ' FC: E, depois de 37 anos na presidĂŞncia, vocĂŞ optou por vender a empresa e começar tudo de novo, em *++/ 1 56 9 ; < = BETO: Esta ĂŠ a expressĂŁo adequada: começar de novo. > ' possĂvel, e poucos me incentivaram. SĂł que, mais uma vez, minha inquietação falou mais alto. Senti que devia ter, de novo, um ritmo de trabalho forte. Por mim, pela & % Eu me vi com responsabilidade de aproveitar meu potencial em favor do desenvolvimento. De minha pessoa, dos negĂłcios, das pessoas com as quais convivia e trabalhavam comigo e atĂŠ mesmo de meu Estado. FC: Como foi a transição para o mercado imobiliĂĄrio? BETO: Foi quase natural, porque jĂĄ vinha investindo na ĂĄrea. Comecei com parcerias. Tomei gosto pelo negĂłcio, vislumbrei o mercado em ascensĂŁo e resolvi imprimir a minha marca nesse cenĂĄrio. Reuni executi $ empreendimentos. Hoje, tenho orgulho de ver que a marca BSPAR ĂŠ sinĂ´nimo de solidez, credibilidade e qualidade. AlĂŠm de serem tambĂŠm Ăłtimas empresas para se trabalhar, o que foi atestado na conquista do prĂŞmio GPTW (Great Place to Work). REVISTA FORA DE CASA
FC: VocĂŞ tambĂŠm atua em outros mercados como o da ' 1 @ til do Brasil. Qual dessas ĂĄreas te empolga mais? BETO: AlĂŠm da ĂĄrea imobiliĂĄria, temos atuação na ĂĄrea 1 56 > I @ nologia da Informação, com a E-novar. Sem querer trazer competição entre os negĂłcios ou entre os executivos, confesso que meus olhos brilham quando falo da Studheart Medical Technologies, que ĂŠ a empresa res 1 primeiro dispositivo de AssistĂŞncia Ventricular ImplantĂĄvel (VAD) de fabricação nacional projetado para U X @ ma-se Ax-Tide e jĂĄ passou por uma sĂŠrie de testes bem sucedidos no Incor, em SĂŁo Paulo, e agora estĂĄ sendo preparado para a fase de experimentação em seres humanos, em parceira com o Hospital Albert Einstein. Estou feliz em homenagear meu pai, que durante toda a vida dedicou-se aos seus pacientes e ao Hospital de Messejana. E tambĂŠm de dar essa contribuição que serĂĄ decisiva para a qualidade de vida de muita gente FC: Recentemente vocĂŞ realizou uma viagem que apelidou de â&#x20AC;&#x153;Volta ao Mundoâ&#x20AC;?. De onde partiu a ideia? BETO: >
# $ que era quase impossĂvel, no que diz respeito Ă organiY ' cada paĂs que nos apoiaria nos protocolos de atendimento e desembaraço nas migraçþes. Conhecer lugares considerados especiais, saindo do lugar-comum. FC: Como foi a escolha do roteiro? BETO: Elegemos os mais desejados para serem conhecidos, neste caso, Ilhas Maldivas e Cingapura. Dessa forma, traçamos os outros pontos, dentro de uma rota coerente com a autonomia de nosso aviĂŁo, os trechos nĂŁo deveriam ter mais de 6h20 de voo. O roteiro foi: Dakar, Marrakech, Ilha de Creta, Doha, Ilhas Maldivas, Cingapura, Bali, Papua-Nova GuinĂŠ, Auckland, Bora
[ \ & FC: Como se deram os preparativos para a viagem? BETO: Realizamos vĂĄrias reuniĂľes com os comandantes e tĂŠcnico responsĂĄveis por todos os detalhes tĂŠcnicos, contratação das empresas de apoio, migração, cĂĄlculos de fusos horĂĄrios, vistos etc. TambĂŠm reuniĂľes com a operadora responsĂĄvel por hotĂŠis, city tour e guias e por aulas com um professor, que nos passava as informaçþes sobre a histĂłria, economia e costumes de cada local. O maior acerto que tivemos, Ana e eu, < I ' Y @ tilo parecido com o nosso. Foram eles: Ana dâ&#x20AC;&#x2122;Aurea e Laurinho Chaves e Bebel e Evandro Pessoa. REVISTA FORA DE CASA
ETHI ARCANJO
14 ENTREVISTA
Quando o sucesso nĂŁo deforma o homem Jorge Alberto e eu fomos colegas no primĂĄrio do ColĂŠgio JesuĂta Cristo Rei (hoje ensino fundamental) quando entĂŁo funcionava num anexo da Igreja de mesmo nome. Na lista de chamada nĂŁo havia â&#x20AC;&#x153;Betoâ&#x20AC;?, nome pelo qual ele passou a ser conhecido jĂĄ adolescente, mas aĂ nossas vidas jĂĄ haviam tomado rumos diversos. Eventualmente as trajetĂłrias se cruzavam realimentando um tempo onde, na convivĂŞncia, nĂŁo comportava a vaidade. Nossos ďŹ lhos, Deda e NatĂĄlia, foram colegas no segundo grau do secundĂĄrio e, apĂłs adultos, eram cliente e fornecedor. A proximidade fez a NatĂĄlia colocar a Casablanca Turismo para ajudĂĄ-lo a montar uma agĂŞncia de turismo para sua esposa. Um dia chega seu pai Ă minha sala pedindo licença para deslocar parte da sua conta de passagens, que nĂłs atendĂamos, para a empresa da nora. Ora, vejam sĂł, pedir pra mudar algo que lhe pertence! Acho que ele veio tratar com seu colega de infância, pois quando se afasta, mas mantĂŠm-se o afeto, o tempo nĂŁo passa. Talvez por isto ele diga, para meu orgulho, que sĂł quem sempre o chamou de Jorge Alberto foi eu e sua mĂŁe. Obrigado, Jorge. Henrique SĂŠrgio Abreu, diretor
FC: Qual destino mais te impressionou? Por quĂŞ? BETO: Pela beleza natural, Ilhas Maldivas e Bora Bora. No desenvolvimento, Cingapura e Auckland. FC: Viajar ĂŠ uma coisa que jĂĄ faz parte da sua rotina? BETO: O trabalho ĂŠ a minha grande rotina de vida, mas considero importante conhecer outras culturas, outros povos com seus costumes, sua arte e sua histĂłria.
16 FOTORREPORTAGEM
GRANDES CIDADES sob novas perspectivas. Que tal fugir do tradicional e observar os maiores destinos do mundo com um olhar diferente? O concurso cultural Viaje no Roteiro selecionou roteiros personalizados e transformou-os em pacotes turísticos disponíveis a todos. Confira alguns deles ISABELA BOSI_isabelabosi@opovo.com.br
POR OUTROS
OLH REVISTA FORA DE CASA
FOTORREPORTAGEM 17
iPARIS
OS
ARTEM ZHUSHMAN/ISTOCKPHOTO
A capital francesa é um dos destinos mais procurados do mundo. Passear por suas ruas é como entrar no cenário de um filme. Pontos turísticos como Torre Eiffel e Notre Dame já protagonizaram cenas de cinema, arrancando suspiros de milhares de pessoas. A cidade possui muitos encantos e cada ruazinha reserva surpresas especiais. O roteiro de Régis Luiz Câmara Amora inclui uma visita à famosa pirâmide do museu do Louvre. Construída em 1989, a estrutura de vidro e metal está localizada no pátio principal do Palácio do Louvre.
REVISTA FORA DE CASA
iBARCELONA
Barcelona é conhecida por suas belas praias e festas badaladas. Mas a cidade – que dá nome ao melhor time de futebol do mundo, campeão em 2011 – também conquista turistas de todos os lugares com a deliciosa culinária mediterrânea. Entre os principais pratos, a tradicional paella (arroz parboilizado e mariscos) não pode ficar de fora. Para experimentar a receita, Hermann Gomes Fernandes inclui no roteiro o restaurante Envalira. Segundo Fernandes, o estabelecimento oferece “uma das melhores paellas de Barcelona”.
REVISTA FORA DE CASA
NAPHTALINA/ISTOCKPHOTO
18 FOTORREPORTAGEM
FOTORREPORTAGEM 19
MIGUEL ANGELO SILVA/ISTOCKPHOTO
iLISBOA
Lisboa é a maior e mais importante cidade de Portugal – característica que perdura desde o século XV, o período das grandes navegações. Caminhar pelas ruas da capital portuguesa é como viajar no tempo. Bondes e construções históricas permanecem praticamente intactos até hoje. Para Ítalo Paiva Altoe, atravessar a Ponte 25 de Abril de bicicleta é a melhor maneira de apreciar a beleza do rio Tejo e a vista da cidade lá de cima. Em seu roteiro, esse é um passeio indispensável.
ALEKSANDAR NAKIC/ISTOCKPHOTO
20 FOTORREPORTAGEM
iNOVA YORK
Nova York possui cinco distritos – sendo Brooklyn o mais populoso deles. O bairro tem uma diversidade cultural e uma cena artística notáveis. Para Vanúsia Tavares, um dos passeios mais agradáveis na região é atravessar a ponte do Brooklyn a pé. Segundo Vanúsia, essa é a melhor forma de apreciar a vista dos arranha-céus de Manhattan. Outro passeio incluído no roteiro é a visita ao Empire State Building. O prédio é uma das maiores estruturas de Nova York, com 102 andares. REVISTA FORA DE CASA
FOTORREPORTAGEM 21 ANDRE ZANCHI/ISTOCKOTO
iLONDRES
Assistir à troca de guarda no Palácio de Buckingham, em Londres, é a dica de Iandara Arruda Girão. A cerimônia é celebrada na entrada principal do palácio. Durante 45 minutos, os guardas que protegem a família real desfilam acompanhados de uma banda militar. Muitos turistas se surpreendem com a seleção dos músicos, que não tocam apenas marchas, mas também canções atuais e trilhas sonoras de filmes. De maio a julho, a troca ocorre diariamente às 11h30. No restante do ano, em dias alternados.
REVISTA FORA DE CASA
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iROMA
Para Mariana Marques, a melhor maneira de se conhecer uma cidade é visitar tanto os pontos turísticos como locais que tenham a ver com o gosto de cada um. Para garantir esse toque pessoal, Mariana – que foi a vencedora do concurso - incluiu no roteiro romano a farmácia mais antiga da cidade, inaugurada em 1612. Atualmente, o lugar funciona como uma elegante loja de cosméticos que vende águas famosas em todo o mundo, como a Acqua di Fior d’Arancio.
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FOTORREPORTAGEM 23
PACOTES PARIS (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Paris
BARCELONA (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Barcelona
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 2.528,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 759,00 + taxas 05 parcelas de R$ 353,80
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 2.425,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 728,00 + taxas 05 parcelas de R$ 339,40
NOVA YORK (06 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Nova York
ROMA (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Paris
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza ou Recife R$ 2.961,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 888,00 + taxas 05 parcelas de R$ 414,60
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 2.716,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 815,00 + taxas 05 parcelas de R$ 380,20
l Saída de São Paulo R$ 2.788,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 836,00 + taxas 05 parcelas de R$ 390,40 LONDRES (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Londres Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 2.950,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 885,00 + taxas 05 parcelas de R$ 413,00
LISBOA (06 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Lisboa Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 2.573,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 772,00 + taxas 05 parcelas de R$ 360,20
MICHAŁ KRAKOWIAK /ISTOCKPHOTO
ATENÇÃO - Valores a partir de, sujeitos a disponibilidade e alteração sem aviso prévio, calculado em 21/8/2012, ao câmbio dólar/real R$ 2,08
DIVULGAÇÃO
24 CAPA
REVISTA FORA DE CASA
CAPA 25
Os
DO H NOS
dos parques NADA MAIS JUSTO do que os personagens mais queridos da saga Walt Disney World ganharem um parque sĂł deles. A revista Fora de Casa separou para vocĂŞ onde Cinderela, Nemo, Stitch, Buzz Lightyear, a mais nova personagem da turma, Merida, e muitos outros personagens estĂŁo ARIEL SUDĂ RIO_arielsudario@opovo.com
ĂĄ quem se diga indiferente Ă magia do mundo Disney, mas ĂŠ muito difĂcil que essa opiniĂŁo se mantenha ; na realidade. Ă&#x2030; o caso dos parques em Orlando, nos quais tudo o que se vĂŞ nas telas, estĂĄ ali, pronto para ser visto de perto ou atĂŠ tocado. O fascĂnio que esse universo causa nas crianças ĂŠ inegĂĄvel, mas o certo ĂŠ que, no alto de seus quase 60 anos, os adultos que cresceram rodeados por esse universo tambĂŠm sentem vontade de conhecer a Disneylândia. Desde restaurantes atĂŠ montanhas russas, tem sempre alguma estrela da Disney esperando 5 ; mapa do parque em que estĂĄ, olhe para os lados e atĂŠ se perca um pouquinho porque, a qualquer momento, a Pequena Sereia (uma das preferidas & ] < dar um autĂłgrafo. E prepare o caderninho ou a mĂĄquina foto' ^ ; mente todos os outros personagens da Disney ou da Pixar, pelos caminhos da diversĂŁo. A estudan < ' 1 entusiasmo do dia em que encontrou Stitch cara a cara. "Sempre gostei da Pequena Sereia, mas lembro que, na ĂŠpoca, tinha acabado de lançar o Lilo&Stitch. Me marcou muito entrar no parque e deparar com um boneco gigante do Stitch. Depois disso, ele passou a ser um dos meus favoritos tambĂŠm", conta. Ainda que os parques ganhem novas atraçþes e façam a "famĂlia Disney" crescer, os personagens clĂĄssicos ainda fascinam. "Lembro da emoção que foi entrar no Castelo da Cinderela. Foi a coisa mais incrĂvel que tinha visto na vida! E olha que a Cinderela ĂŠ minha princesa menos favorita", comenta a tambĂŠm estudante PatrĂcia Nogueira. Pois coloque seu chapĂŠu com orelhas do Mickey e corra para encontrar com seus personagens preferidos. A revista Fora de Casa te dĂĄ o mapa da mina, ou melhor, do Mickey!
A adaptação teatral do ďŹ lme Monster S/A ĂŠ uma dos shows mais procurados da Disney
REVISTA FORA DE CASA
FOTOS DIVULGAÇÃO
26 CAPA
Em 2005, o então CEO da Disney, Robert Iger, em pleno desfile dos personagens, percebeu algo diferente. Ele notou que, dos personagens na apresentação, nenhum tinha sido criado exatamente pelos animadores da empresa nos dez anos anteriores. O último grande sucesso dos estúdios Disney havia sido o Rei Leão, ainda em 1994. Das criaturas acenando para o público naquela parada, quase todas pertenciam à Pixar, um pequeno estúdio de animação que começara pequeno e com a qual a Disney mantinha só uma parceria desde 1991. Isso significa que Os Incríveis, o Nemo e o Buzz Lightyear - todos filhos da Pixar - exerciam nas crianças o mesmo encanto que transformou Mickey e Minnie em ídolos de outras gerações. Na época, a Disney não estava exatamente passando por dificuldades, mas esse episódio fez com que Iger percebesse que essa parada na criatividade poderia prejudicar o futuro. O cérebro criativo da Pixar atendia pelo nome de John Lasseter, que havia fundado a empresa junto com o matemático Ed Catmull, especialista em computação gráfica, e de Steve Jobs, fundador da Apple. Quando o acordo entre as duas empresas estava prestes a acabar, Iger fez uma jogada ousada: laçou uma oferta de US$ 7,4 bilhões para comprar a Pixar. O acordo foi fechado e a história a partir daí nós todos já assistimos.
REVISTA FORA DE CASA
NOS PARQUES Para se divertir pertinho daquele personagem que você mais gosta, nada mais justo do que ir para a "casa" dele. Siga o mapa.
Hollywood Studios O mundo do cinema te aguarda nessas atrações. Quer descobrir segredos das cenas que você mais gosta? É o lugar certo! - STAR TOURS C-3PO, R2-D2 e Darth Vader esperam por você nesse simulador de voo, em 3D digital. A altura mínima exigida é de 102 cm. - TOYSTORY MANIA! Os já clássicos personagens de Toy Story são apresentados em quatro dimensões. Entre no carrinho de passeio e brinque em uma galeria de jogos arcade interativos! - FANTASMIC! Para quem não consegue se decidir de qual personagem gosta mais, essa atração é a ideal. São 25 minutos de show com fogos de artifícios e água, estrelado por Mickey Mouse e muitos outros personagens mágicos. Tudo isso ao som de clássicos da Disney. Consulte antes as noites em que o espetáculo acontece. - LIGHTS, MOTORS, ACTION! EXTREME STUNT Relâmpago McQueen, Sally e Mate te esperam para um show ao vivo, de 33 minutos. Essa emocionante atração para adultos, crianças e adolescentes mostra o que há por trás das acrobacias e pirotecnias das filmagens. - BEAUTY AND THE BEAST – LIVE ON STAGE São 25 minutos de um luxuoso musical estilo Broadway para visitantes de todas as idades. O filme em que é baseado, claro, é A Bela e a Fera, que já conquistou gerações. - PIXAR PALS COUNTDOWN TO FUN! As paradas com os personagens da Disney são obrigatórias. Animadas e bem produzidas, essa reúne os favoritos da Disney - Pixar. - INDIANA JONES EPICSTUNTSPECTACULAR! Essa atração recria algumas das mais cativantes.
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A parceria Disney e Pixar
CAPA 27
DICA DE QUEM FOI
cenas do primeiro filme de Indiana Jones. O show dura meia hora e consegue provar mais uma vez por que o filme é memorável. - MUPPET VISION 3D Apresentado pela Kodac, é uma viagem de 13 minutos em forma de filme. A surpresa fica por conta das rajadas de ar e bolhas reais, que adicionam uma pitada de extravagância e excentricidade na experiência. - VOYAGE OF THE LITTLE MERMAID A Pequena Sereia convida para um mergulho no fundo do mar, nesse show com duração de 15 minutos. A música, a beleza e todos os elementos que conquistaram geração após geração estão marcando presença nesse espetáculo Disney. Marionetes com qualidade real fazem parte do elenco.
Fui com 15 anos, foi meu presente de aniversário. Agora, estou indo passar um ano no Canadá e já estou planejando minhas férias por lá. A minha vida sempre foi a Disney, sempre gostei dos desenhos e de todos os filmes. Ainda hoje gosto de todos, assisto aos filmes e choro! Sempre gostei da Pequena Sereia, mas lembro que, na época, tinha acabado de lançar o Lilo&Stitch. Me marcou muito entrar no parque e deparar com um boneco gigante do Stitch. Depois disso, ele passou a ser um dos meus favoritos também. A sensação de ver os personagens ao vivo é aquela coisa bem clichê, de que os sonhos podem se tornar realidade. Foi a melhor sensação que tive até hoje. Foram vários espetáculos temáticos, é muito difícil dizer qual o preferido. Eu gostei muito do show dos Muppets, na época já tinha 3D e foi muito lindo. Era tipo um musical, com os bonequinhos de verdade; era uma novidade. De brinquedo é mais difícil dizer, mas acredito que o de A vida de Inseto era perfeito. Sofia Esmeraldo, 24 anos. REVISTA FORA DE CASA
28 CAPA
Magic Kingdom Prepare-se para sentir a adrenalina correndo nas suas veias. Se tiver coragem, sente em um dos carrinhos do parque e aproveite. - MICKEY’S PHILHAR MAGIC Esse filme em 3D te leva para onde tudo começou: Donald perseguindo o chapéu filosofal. Na companhia de Mickey Mouse e Pato Donald, embarque nessa e reveja cenas de filmes clássicos da Disney. - BUZZLIGHTYEAR’S SPACE RANGER SPIN O objetivo é parar EmpererZurg, vilão em Toy Story, antes que ele roube a célula de fusão sistólica do universo. Suba em seu veículo espacial para a missão. - DUMBO THE FLYINGELEPHANT Sucesso entre os pequenos, esse passeio te faz voar alto na companhia de Dumbo. O voo é sobre o Magic Kingdom e é de emocionar. - CINDERELLA CASTLE Lindo e emocionante só de olhar, é ter uma fantasia de infância se tornar realidade. Esse ícone dos contos de fada serve como uma surpreendente porta de entrada para a Fantasyland.
O lindo e fascinante castelo da Cinderela
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- MAD TEA PARTY Se Alice no País das Maravilhas é seu predileto, esse é a sua atração. Alguns giros na xícara de chá gigante e Ratão aparece ocasionalmente de um pote de açúcar. Controle o quão rápido sua xícara gira e pronto: diversão garantida. - THE MAGIC CARPETS OF ALADDIN A bordo de um tapete mágico, sobrevoe Agrabah, a cidade de Aladdin. A aventura não é tão tranquila assim: mexa o seu tapete para frente e para trás, enquanto circula pela lâmpada de ouro gigante. Além disso, fique atento para os camelos cuspindo fogo! - MONSTERS, INC. LAUGH FLOOR É só um minuto, mas as risadas provocadas pelos montros valem por muito mais! Nessa comédia hospedada em um palco digital pelo monstro de cerimônias Mike Wazowski. Ainda é possível usar SMS para mandar sugestões de piadas.
CAPA 29 - PETER PAN’S FLIGHT Navegue sobre o cintilante London Skyline e a Lagoa da Sereia até o navio do Capitão Gancho nesse passeio. Voando alto, descubra todos os segredos desse clássico da Disney para todas as idades. - PIRATES OF THE CARIBBEAN O território lendário dos piratas te chama. Um dos mais clássicos brinquedos Disney de todos os tempos, te convida a embarcar em um navio e descer 14 pés numa cachoeira com cavernas cheias de tesouros. - AVENTURAS ASSUSTADORAS BRANCA DE NEVE Pegue toda a coragem que você tem e vamos lá! Entre no mundo sóbrio da Rainha Má nesse passeio escuro. Mas cuidado com a maçã brilhante, ela é hipnótica e perigosa!
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- STITCH’SGREAT ESCAPE! Entre na Federação Galáctica do Centro de Transporte Prisioneiro para uma aventura exótica, assim como o filme. Quando Stitch foge, ele causa estragos no meio da multidão, usando água, cheiros e outras surpresas.
Epcot Nessa viagem ao mundo, dá para encontrar com Nemo, Timão e Pumba. Embarque e divirta-se! - THE SEASWITH NEMO & FRIENDS Embarque no "mariscomóvel" e aproveite o passeio! O roteiro te leva descendo lentamente pelo oceano, em um passeio tranquilo, onde dá para ver Nemo e Dory, personagens do filme. Eles brincam na colorida vida marinha, que inclui outros peixes e recifes de coral. - CIRCLEOF LIFE A animação de 20 minutos ensina como proteger e quão importante é proteger o nosso planeta. Quem estrela é Simba, Timão e Pumba, personagens de O Rei Leão.
O filme Procurando Nemo ganhou na Disney uma adaptação teatro-musical. Com estreia prevista para outubro, Nemo e sua turma voltam às telas de cinema. Só que, agora, em versão 3D
DICA DE QUEM FOI Fui para a Disney World de Orlando com 9 e de novo aos 13 anos. Hoje com 21, planejo voltar para os parques tão logo quanto possa. Sou apaixonada mesmo pelas princesas da Disney, mas a Sereia Ariel é minha preferida. Lembro da emoção que foi entrar no Castelo da Cinderela. Ele não é exatamente um brinquedo, é praticamente só um enfeite. Você passa por dentro dele rapidinho e tem um mosaico da Cinderela com a madrasta e as irmãs más. Mas eu achei lindo, foi a coisa mais incrível que tinha visto na vida! E olha que a Cinderela é minha princesa menos favorita. Lembro também de um brinquedo que é da Branca de Neve, que foi o único que eu tive medo na Disney, porque a bruxa dava um susto. Patrícia Nogueira, 21 anos.
DICA DE QUEM FOI Fui com 21 anos e nunca tinha ido antes. Eu sempre tive o sonho de fazer um intercâmbio porque queria testar meu inglês. Isso veio junto com o sonho de conhecer os parques. Desde criança sonhava em conhecer e nunca tinha dado certo. Ano passado, finalmente consegui. Sempre fui louca pela Pocahontas e tem um show do parque Hollywood Studios chamado Fantasmic!, que tem uns 5 minutos só de Pocahontas. Foi o máximo. Quando tinha 5 anos, assistia à fita em VHS e só fazia rebobinar e ver de novo, várias vezes. O primeiro show que assisti foi exatamente esse e gostei muito. Quando começou a parte da Pocahontas não aguentei e chorei mesmo. O show do Nemo me marcou porque me lembrou muito a família, do meu pai. Bárbara Guerra, 22 anos. REVISTA FORA DE CASA
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DICA DE QUEM FOI
Os personagens da Disney e da Pixar se encontram em vários espetáculos
Animal Kingdom Aqui tudo tem um cheirinho de floresta. Aproveite para aprender e se divertir, sempre com a companhia dos personagens Disney. -FESTIVAL OF LION KING Em um musical digno de Broadway, o espetáculo é baseado em O Rei Leão e dura 30 minutos. Encenado em um teatro indoor, fica localizado no Camp Minnie-Mickey. - FINDING NEMO – THE MUSICAL Nessa adaptação teatro-musical do filme, a encenação é de surpreender. Indicado para o público de todas as idades, basta checar os horários certos e se dirigir à DinoLandU.S.A. para curtir. - IT’S TOUGH TO BE A BUG! Já pensou entrar na vida de inseto? Nessa atração de oito minutos, coloque os óculos 3D e mergulhe na apresentação, acompanhado pela formiga Flik personagem de A vida de Inseto. Se prepare também para alguns momentos quase assustadores no escuro! - MICKEY’S JAMMIN’ JUNGLE PARADE Vestidos em trajes de safári, fique cara a cara com os mais populares personagens da Disney. Nessa parada, estão presentes fantoches, equilibristas em pernas de pau, bateristas, veículos de safári e cerca de 60 membros do elenco. Acontece sempre à tarde pelas ruas do parque temático. REVISTA FORA DE CASA
A primeira vez que fui para lá foi no final de 2010, minha família comprou o pacote e fomos todos juntos. Em 2011, escolhi ir pela segunda vez, queria fazer um intercâmbio. Gostei da Disney e não tinha conseguido conhecer tudo na primeira oportunidade. Sempre tive a vontade de conhecer, mas não era fanática, nem mudou muito a minha vida depois que fui. Apesar disso, sempre gostei do Alladin e continuo gostando. Depois que voltei, o Mickey passou a significar muito. Ele é o chefe, representa bastante. E também passei a adorar o Donald. Quando assisti ao Rei Leão a saudade bateu, lembrei das histórias de criança. Além disso, o espetáculo, em si, é muito bem feito, muito bem formulado. É incrível como eles fazem tudo ficar perfeito. O que mais me chamou a atenção foi isso de tudo ser perfeito, a preocupação do staff em agradar, de parecer real mesmo. Eles buscam fazer tudo para você se sentir bem, sentir a mágica das coisas acontecendo. Eu recomendo o Rei Leão e o espetáculo do Procurando Nemo. O Wishes, que é o espetáculo de fogos, é emocionante. Tem o Soari, que é o simulador de voo. As paradas também são bem legais. É difícil escolher só um como preferido. Ana Luíza Braün Ary, 22 anos
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Pratos encantados A magia não precisa parar na hora da comida. Saiba onde recarregar as energias e curtir personagens.
- CINDERELLA’S ROYAL TABLE Com cozinha americana, o restaurante tem personagens no café da manhã, no almoço e no jantar. O lugar tem toque medieval e oferece tratamento real. Onde: Fantasyland Quanto: $$$ (U$36 a U$ 59,99) - CRYSTAL PALACE O Ursinho Pooh e seus amigos estão em um restaurante cheio de clássicos americanos. Para a sobremesa, visite o famoso sundae bar. Onde: Rua Principal Quanto: $$ (US$15 a US$59,99)
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- PINOCCHIO VILA HAUS O menu é formado por almôndegas, nuggets de peito de frango, pizza e saladas. A notícia boa é que os pratos podem ser adaptados para quem tem alergias ou intolerâncias. Onde: Fantasyland Quanto: $ (US$ 14,99 ou menos) - AKERSHUS ROYAL BANQUET HALL O ambiente real com pé direito alto e vigas de madeira convida para um jantar com as Princesas Disney. O cardápio tem variedade de pratos americanos e noruegueses. Onde: Pavilhão Noruega (Epcot) Quanto: $$$ (US$ 36 a US$ 59,99)
PACOTES DISNEY (06 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Orlando e Miami l Transfers + tours + ingressos para 3 parques da Disney Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza e Recife R$ 2.673,00+ taxas
Financiamento Entrada: R$ 802,00 + taxas 05 parcelas de R$ 374,20 l Saída de São Paulo R$ 2.223,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 667,00 + taxas 05 parcelas de R$ 311,20
ATENÇÃO - Valores a partir de, sujeitos a disponibilidade e alteração sem aviso prévio, calculado em 21/8/2012, ao câmbio dólar/real R$ 2,08
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Quando viajar é
preservar REDUTOS AMBIENTAIS, como Fernando de Noronha, encantam pelo contato pleno com a natureza ao mesmo tempo que procuram formas de ensinar como preservá-la. Muitos possuem limite de visitantes ou passeios acompanhados por guia credenciado
VINICIUS TUPINAMBA / SHUTTER
MURILO VIANA_muriloviana@opovo.com.br
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TURISMO SUSTENTĂ VEL 33
A
o invĂŠs dos movimentados centros urbanos, o melhor destino na hora de viajar pode ser o que oferece um contato pleno com a natureza e, ao mesmo tempo, ensina a preservĂĄ-la. Dessa forma, grandes redutos ambientais, tanto no Brasil como no exterior, ganham o gosto do turista e mostram o que hĂĄ de mais belo e conservado no paisagismo natural. Fernando de Noronha (PE), que recebeu, em 2001, o tĂtulo de â&#x20AC;&#x153;SĂtio do PatrimĂ´nio Mundial Naturalâ&#x20AC;?da Unesco, desponta como um dos principais destinos ambientais e sustentĂĄveis do paĂs. Com base na ca & ' < pelas companhias aĂŠreas, a Administração Geral do Distrito Estadual de Fernando de Noronha determina, por Instrução Normativa, que o limite diĂĄrio mĂŠdio de visitantes no arquipĂŠlago deve ser de 246 pessoas, considerando-se a taxa de permanĂŞncia mĂŠdia do turista de trĂŞs a quatro dias. 5 & 2009 a 2011, o arquipĂŠlago foi destino turĂstico de, em mĂŠdia, 63 mil pessoas por ano, segundo a administração. No primeiro semestre deste ano, foram 27.214 turistas, sendo 5.556 apenas no mĂŞs de janeiro, alĂŠm das 3.424 pessoas que visitaram o local em julho. NORONHA COMO COMPROMISSO X & ; conhecer peixes, esponjas, algas, moluscos e corais, o arquipĂŠlago estĂĄ entre as melhores opçþes para mergulho do mundo e foi a escolha do mĂŠdico anestesista Ciro Gauginski. HĂĄ dez anos, o mergulhador viaja por destinos naturais como Bonito, no Mato Grosso 1 } ' ~ cinco, mantĂŠm o compromisso de ir a Noronha pelo menos uma vez por ano. Gauginski, que tem Noronha quase como um â&#x20AC;&#x153;quintal de casaâ&#x20AC;?, nĂŁo esconde o encanto pelas peculiaridades da fauna do arquipĂŠlago. â&#x20AC;&#x153;Eu sempre vou para mergulhar em Noronha, para ver os tubarĂľes, ' 9 X Â&#x20AC; (peixe) morando lĂĄ e hoje ĂŠ um peixe difĂcil de ver. Ă&#x2030; espetacular!â&#x20AC;?, exclama. CUIDADOS COMO PRIORIDADE No arquipĂŠlago, os cuidados com o meio ambiente sĂŁo ensinados nas escolas e os guias de turismo sempre trazem a questĂŁo Ă tona, tudo para que as belezas do local permaneçam. â&#x20AC;&#x153;NĂŁo ĂŠ para pegar em nada quando se mergulha. NĂŁo se pode encostar nas tartarugas. AlĂŠm disso, ĂŠ proibida a pescaâ&#x20AC;?, pontua } '  ~ ' que visitar as ilhas vale a pena. â&#x20AC;&#x153;De uma viagem dessas vocĂŞ volta renovado, pronto para encarar mais um ano inteiro de trabalhoâ&#x20AC;?, determina.
Noronha tambĂŠm encanta Ă primeira visita. A Â&#x201A; Â&#x192; ' < do pela primeira vez para o arquipĂŠlago em janeiro desse ano e tambĂŠm observou o cuidado com o meio ambiente. â&#x20AC;&#x153;Na praia do Sueste, existe um local em que vocĂŞ pode tomar banho, existe uma praia demarcada sĂł para desova de tartarugas e ainda existe outra parte que sĂł pode tomar banho com colete salva-vidas e pĂŠ de pato para nĂŁo encostar nos coraisâ&#x20AC;?, detalha. Viviane tambĂŠm aproveitou para contemplar criaturas marinhas que, a princĂpio, seriam perigosas. â&#x20AC;&#x153;Os tubarĂľes nĂŁo fazem nada. Ă&#x2030; um meio ambiente tĂŁo equilibrado que eles nĂŁo querem ' ; Â&#x201E; Y DIVULGAĂ&#x2021;Ă&#x192;O
Bonito O municĂpio de Bonito, no estado de Mato Grosso do Sul, tambĂŠm estĂĄ entre os destinos mais procurados para quem deseja uma experiĂŞncia de contato com a natureza, com opçþes de passeio que vĂŁo desde o banho em balneĂĄrios ou cachoeiras a trilhas, como o Buraco das Araras, no cerrado - habitat natural de vĂĄrios pĂĄssaros coloridos, como a arara vermelha. Muitos dos passeios tĂŞm limite de visitas diĂĄrias e, conforme lei municipal, a visitação de atrativos turĂsticos deve ser feita obrigatoriamente na companhia de um guia de turismo local credenciado pelo Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur) e cadastrado pela prefeitura municipal.
REDUTOS VERDES Fernando de Noronha ĂŠ um dos destinos ambientais mais procurados, referĂŞncia para aqueles que querem estar mais prĂłximos da natureza. Existem outros redutos que sĂŁo referĂŞncia do turismo verde REVISTA FORA DE CASA
34 TURISMO SUSTENTÁVEL
O NATURALISTA INGLÊS CHARLES DARWIN ESTEVE NAS ILHAS GALÁPAGOS ENTRE 1831 E 1836 PARA FAZER PESQUISAS
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DESBRAVADORES
Patagônia Além de ser palco da prática de montanhismo, trekking, caiaque, mountain bike e outros esportes radicais, a Patagônia, na Argentina e no Chile, possui belezas naturais conservadas em 11 parques nacionais, como o Parque Nacional Los Glaciares, incluso na Lista do Patrimônio Mundial da Unesco. A Península Valdés, que também está no seleto grupo, recebe, entre os meses de junho e dezembro, uma das principais atrações naturais da Patagônia: o nadar da baleia franca austral, animal reconhecido como Monumento Natural da Argentina. REVISTA FORA DE CASA
Os roteiros ambientais estiveram na rota de grandes cientistas nos séculos passados. O naturalista inglês Charles Darwin esteve nas ilhas Galápagos entre 1831 e 1836 a bordo do navio Beagle para fazer pesquisas, com Alfred Wallace, que contribuíram para a Teoria da Evolução. Nas ilhas, Darwin percebeu que o bico dos pássaros era adaptado para funções específicas ao observar que alguns tentilhões possuíam bicos curtos e duros por consumirem sementes extremamente duras. Além disso, descobriu que as tartarugas gigantes eram diferentes em cada ilha, o que, mais tarde, serviria de base para a diferenciação das espécies. No século XX, o francês Jacques-Yves Cousteau abriu os oceanos para o mundo. O pequisador desenvolveu, em 1943, com o engenheiro Emile Gagnam, o dispositivo para respiração subaquática autocontido, conhecido como scuba. Em 1951, começou suas viagens a bordo do navio Calypso e, por 40 anos, explorou as riquezas e as fragilidades dos oceanos, zarpando das águas quentes do Oceano Índico ao gelo da Antártica. Jacques Cousteau produziu mais de 115 filmes para televisão e 50 livros sobre os oceanos.
TURISMO SUSTENTÁVEL 35
Serra da Capivara
Quando a intenção é unir turismo e sustentabilidade, as ilhas Galápagos - terra de leões e tubarões marinhos e tartarugas gigantes localizadas a 1000 km do continente sul-americano - destacam-se como um dos mais desejados destinos mundiais. O Parque Nacional de Galápagos possui normas para que o visitante não prejudique a fauna e a flora locais, como: não levar qualquer espécie viva ou alimentos para as ilhas. E ainda, de uma ilha para a outra, não retirar nenhuma planta, animal ou restos deles (incluindo conchas, ossos e pedaços de madeira). Para visitar as ilhas é preciso a companhia de um guia licenciado pelo parque.
Localizado no sudoeste do Piauí, o Parque Nacional da Serra da Capivara está incluso na Lista do Patrimônio Mundial da Unesco e proporciona uma viagem no tempo por pinturas rupestres pré-históricas nos 128 sítios arqueológicos abertos à visitação, além da observação de animais no semi-árido como onças, macacos e veados. A preservação da flora, da fauna e dos sítios arqueológicos do local fica a cargo da parceria entre a Fundação do Museu do Homem Americano (Fumdham), Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) e do Instituto do Patrimônico Histórico e Artistístico Nacional (IPHAN). JÁDER SANTANA
Galápagos
PACOTES FERNANDO DE NORONHA (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea TRIP LINHAS AÉREAS Natal ou Recife / Fernando de Noronha / Natal ou Recife com taxas de embarque inclusas; l Noites de hospedagem em Pousada Turística com café da manhã; l Traslados de chegada e de saída; l Palestra de introdução sobre a ilha; l Passeio de Barco; l Caminhada Histórica; l Assistência de Guia Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Natal ou Recife R$ 1.890,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 567,00 + taxas 05 parcelas de R$ 264,60 ILHAS GALÁPAGOS - 6 DIAS Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Galápagos Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife R$ 3.898,00 + taxas
Financiamento Entrada: R$ 1.169,00 + taxas 05 parcelas de R$ 545,80 Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de São Paulo R$ 3.298,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 990,00 + taxas 05 parcelas de R$ 461,30 SERRA DA CAPIVARA (04 DIAS EM TERESINA) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Conhecendo Teresina
l Saída de Fortaleza R$ 748 + taxas Financiamento Entrada: R$ 224,40 + taxas 05 parcelas de R$ 104,72 BONITO (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Conhecendo Bonito Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza R$ 2.216,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 665,00 + taxas 05 parcelas de R$ 310,20
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de São Paulo R$ 986,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 296,00 + taxas 05 parcelas de R$ 138,00
l Saída de Recife R$ 2.026,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 608,00 + taxas 05 parcelas de R$ 283,60
l Saída de Recife R$ 756 + taxas Financiamento Entrada: R$ 227,00 + taxas 05 parcelas de R$ 105,80
l Saída de São Paulo R$ 1.856,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 557,00 + taxas 05 parcelas de R$ 259,80
ATENÇÃO - Valores a partir de, sujeitos a disponibilidade e alteração sem aviso prévio, calculado em 21/8/2012, ao câmbio dólar/real R$ 2,08
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36 TURISMO RELIGIOSO
Os caminhos da
FÉ A RELIGIÃO pode ser o motor necessário para mover milhares de turistas a destinos sagrados em busca de espiritualidade e elevação
FRANCISCO LEONG
LIANA COSTA_lianacosta@opovo.com.br
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TURISMO RELIGIOSO 37
Q
uando a estudante Ana Luiza Paiva deixou o apartamento em que morava durante o intercâmbio, na Espanha, em abril do ano passado, a bagagem que carregava era leve. Apenas duas mudas de roupa uma no corpo, outra guardada -, um edredom, uma toalha, alguns itens de higiene pessoal, mĂĄquina < ' Â&#x2020; ' que iria por vir. O caminho traçado, longo. 310 km, precisamente, $ ritual responsĂĄvel por atrair, desde o sĂŠculo IX, por ano, pelo menos 20 mil peregrinos (forma pela qual aqueles que visitam destinos religiosos geralmente sĂŁo reconhecidos) Ă s terras do norte espanhol rumo % 1 ' X X & objetivo: pĂ´r a mochila nas costas, gastar - e muito! - o solado da bota e redescobrir no contato consigo mesmo traços prĂłprios de fĂŠ e espiritualidade. O Caminho de Santiago de Compostela, com seus cerca de 800 km de extensĂŁo completos (o caminho possui vĂĄrias rotas e pontos de partida a critĂŠrio do viajante) ĂŠ a referĂŞncia mais lembrada quando se fala em roteiro peregrino. "Fiz o Caminho durante a Semana Santa. A princĂpio, o que me motivou foi a questĂŁo de viver uma experiĂŞncia espiritual e religiosa misturada Ă aventura. Sou catĂłlica, mas digo que no Caminho vivenciei experiĂŞncias espirituais. Pude sentir Deus no que eu vivi", explica a estudante.
A rota seguida durou quinze dias. Originado em LeĂłn, o caminho de Ana Luiza percorreu cerca de 70 vilarejos espanhĂłis, vestĂgios de uma Europa medieval romântica, barroca, gĂłtica e neoclĂĄssica. E repleta de hospitalidade para com seus peregrinos. "O Caminho ĂŠ guiado por setas amarelas. A gente vai seguindo e encontra toda uma estrutura para peregrinos. Quase todas as cidades tĂŞm pousadas especiais para peregrinos, que cobram um valor simbĂłlico por noite. Conheci pessoas que largaram seus paĂses e seus empregos para virarem hospitaleiros de peregrinos e vi como eles sĂŁo felizes por estarem ali se doando", diz. O Caminho ĂŠ cansativo e o desapego deve ser Y ' ' Fica difĂcil aos peregrinos, portanto, concentrar-se em souvenires. Por isso, as lembranças do Caminho que Ana Luiza trouxe consigo se resumem a alguns amigos espanhĂłis, uma tendinite no joelho - as caminhadas podem ser realmente longas - e as memĂłrias das duas semanas em que decidiu entregar-se a uma jornada de fĂŠ. "Caminhando soY U Â&#x2C6; Â&#x2020;
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38 TURISMO RELIGIOSO SĂŁo as pequenas coisas do Caminho que vĂŁo lhe encantando, que vĂŁo lhe deixando apaixonada. Para mim, o Caminho se resume a vocĂŞ se sentir feliz", conta.
Assim como Ana Luiza, todo ano, milhares de pessoas se deslocam pelo mundo em busca de espiritualidade e elevação. A Organização Mundial do Turismo estima que, por ano, cerca de 300 milhĂľes visitem destinos religiosos. No Brasil, o paĂs com a maior população catĂłlica do mundo, esse segmento do turismo ĂŠ o responsĂĄvel por cerca de sete milhĂľes de viagens domĂŠsticas, segundo da Â&#x192; ; I ~ & senta aproximadamente 3,8% de todas as viagens realizadas dentro do paĂs e 0,5% das viagens internacionais dos brasileiros. O paĂs jĂĄ se encontra na lista de destinos religiosos para peregrinos da Ă&#x201C;pera Romana Peregrina 'U ' Â&#x201A; 2010. SantuĂĄrios consagrados, como o de Aparecida, no interior de SĂŁo Paulo, recebem milhares de turistas em datas festivas. Outros, mais recentes, como a visitação a Nova Trento, em Santa Catarina, terra da & Â&#x192; 9 9 X 9 Y ; & te o mĂŞs de outubro, mais de um milhĂŁo e meio de pessoas. O comerciante Armando Ă vila viajou atĂŠ a capital paraense para conferir a festa, em homenagem Ă Nossa Senhora de NazarĂŠ, de perto. "Ă&#x2030; uma das maiores manifestaçþes da fĂŠ catĂłlica no Brasil e eu, como catĂłlico, sentia o desejo de ver, de estar presente. Ă&#x2030; a manifestação de fĂŠ de um povo simples, cada um levando um motivo para agradecer, para caminhar", conta o comerciante. ApĂłs a viagem a BelĂŠm, Ă vila jĂĄ embarcou para os santuĂĄrios de Aparecida, FĂĄtima e para o centro do catolicismo, o Vaticano. "Passei um dia em Roma e o que mais me marcou foi a unidade da religiĂŁo. Quando eu cheguei no Vaticano, me senti como se estivesse fazendo um retorno Ă s origens", descreve. Segundo o comerciante, a principal diferença entre o turista e o peregrino ĂŠ, alĂŠm da motivação da viagem, a relação estabelecida com os Â&#x160;Â&#x2039; $ objetivo ĂŠ apenas conhecer. Eu fui como quem visita uma famĂlia. Ă&#x2030; um vĂnculo afetivo, emocional. Em alguns cantos, por exemplo, vocĂŞ nĂŁo pode entrar como turista, tem que entrar como devoto. Dizem que todo mulçumano tem que ir Ă Meca uma vez na vida. Eu tive a certeza que todo catĂłlico deve ir ao Vaticano", diz. Ă vila jĂĄ tem destino certo para o prĂłximo carimbo em seu passaporte. "Quero conhecer JerusalĂŠm. LĂĄ < ' Â&#x152; & I ' Â&#x160;
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BANCO DE DADOS
DESTINOS SAGRADOS
Acima, missa em Aparecida e templo budista no Nepal. Ă&#x20AC; direita, local sagrado em Israel
DIZEM QUE TODO MULĂ&#x2021;UMANO TEM QUE IR A MECA UMA VEZ NA VIDA. EU TIVE A CERTEZA QUE TODO CATĂ&#x201C;LICO DEVE IR AO VATICANO TERRA SANTA A cidade onde, segundo a tra Â&#x152; < nĂŁo ĂŠ apenas cristĂŁ e tampouco catĂłlica. JerusalĂŠm ĂŠ considerada a capital eterna e indivisĂvel de Israel para os judeus. E, no caso dos muçulmanos, ĂŠ o terceiro lugar mais importante, atrĂĄs apenas de Meca e de Medina, ambas localizadas na ArĂĄbia Saudita. Isso ' cidade, seguramente a mais disputada de todo o mundo, nĂŁo seja o local com a histĂłria mais ligada ao
JACK GUEZ
FELIPE ARAĂ&#x161;JO
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cristianismo. Por isso, nĂŁo raro, igrejas e congregaçþes organizam expediçþes com o objetivo de desvendar a Terra Santa. A aposentada Ă&#x201A;ngela Maria Gurgel Pinto participou, com amigos da Obra de Maria e alguns familiares, de uma excursĂŁo de peregrinação que incluĂa paradas em destinos religiosos na França, ItĂĄlia, Israel, Cisjordânia e Jordânia. Na Terra Santa, a lista de alguns dos locais visitadas por Ă&#x201A;ngela confunde-se facilmente com uma leitura de trechos da BĂblia: BasĂlica da Natividade, Monte ~ I& Â&#x192; Â&#x201A; 1 1 Sepulcro, Muro das Lamentaçþes. "Quando vocĂŞ vai Ă igreja, vocĂŞ passa a se sentir de outra forma. Â&#x201A; U Em alguns locais, vocĂŞ chora, se emociona. E termina renovando sua fĂŠ", conta a aposentada.
MISSĂ&#x192;O ESPIRITUAL AlĂŠm do desejo de vivenciar experiĂŞncias religiosas e conectar-se consigo mesmo atravĂŠs da fĂŠ e da espiritualidade, hĂĄ aqueles que visitam os destinos sagrados com uma missĂŁo. Em 2008, ajoelhado no SantuĂĄrio de FĂĄtima, em Portugal, o estudante Luiz Victor Bezerra nĂŁo era um deles. "Eu fui pela primeira vez em FĂĄtima para acompanhar a minha avĂł, que ĂŠ muito religiosa. NĂŁo prestei atenção na missa, nĂŁo me interessei muito. Fiz uma promessa para perder o meu sobrepeso porque minha avĂł pediu. Fiz sem pretensĂŁo", conta. TrĂŞs anos depois, no entanto, a graça - que Luiz Victor considera como um milagre - havia sido alcançada: 70 kgs perdidos apĂłs uma cirurgia de
â&#x20AC;&#x153;Eu conheci Dalai Lamaâ&#x20AC;? â&#x20AC;&#x153;Fiz essa viagem em uma busca interior. NĂŁo era religiosa, mas acabou se encaixando assim. Fiquei em Dharamsala, no norte da Ă?ndia. Eu jĂĄ sabia que lĂĄ era a residĂŞncia oďŹ cial do Dalai Lama, que vive refugiado na Ă?ndia, mas ĂŠ difĂcil estar lĂĄ. Em uma das manhĂŁs, um amigo me contou que o Dalai Lama ia dar uma bĂŞnção. EntĂŁo eu fui. Eram seis e pouco da manhĂŁ. Entrei em uma ďŹ la enorme, cheia de seguranças. Na minha vez, eu estendi a mĂŁo e ele tambĂŠm. Mas tinha uma formiga no braço dele. Ele ďŹ cou meio agoniado e interrompeu o cumprimento. Eu, na inocĂŞncia, fui tentar tirar a formiga. Ele se assustou, porque os budistas creem que qualquer ser vivo pode ser um antepassado e ele achou que eu fosse esmagar a formiga. No susto, chegaram seguranças e todo mundo ďŹ cou me olhando. Depois ele entendeu que eu sĂł quis ajudar e me cumprimentou novamente. Eu sĂł entendi a grandiosidade daquilo depois que presenciei. Eu que tinha planos de ďŹ car trĂŞs dias, acabei ďŹ cando trĂŞs semanas.â&#x20AC;? Felipe AraĂşjo, fotĂłgrafo REVISTA FORA DE CASA
ALBERTO PIZZOLI
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Acima, celebração da missa no Vaticano. À direita, procissão segue Nossa Senhora
redução de estômago. Era o momento do estudante retornar a Fátima para cumprir a promessa feita. "Fiz uma promessa para pagar de joelhos. Na hora, chorava muito, lembrava de tudo o que eu passei. Aquilo era um milagre, uma dádiva", lembra. O estudante garante que, para ele, a experiência traduziu-se em mudança. Por dentro e por fora. "Hoje eu acredito completamente em Deus. Você vai lá e sente que é um local mágico. Eu acho que é algo que toca as pessoas".
A arte do afeto Para além do cristianismo, há quem busque templos e centros de meditação em cidades e locais sagrados no Oriente, berço de legados espirituais e tradições milenares. Foi o caso da tatuadora e artista plástica Mariana Kuroyama que, em 2011, acompanhada por um grupo de amigos, embarcou em uma busca por parteiras e curandeiras em pequenos vilarejos na Índia. “Eu já esperava que ia ser diferente, pelos livros que tinha lido e por pessoas que já foram. É completamente diferente do Ocidente. São mais de cinco mil anos de tradição”, diz. Mariana lembra a semana que passou no Ashram da Amma, comunidade espiritual da guru mulher mais famosa da Índia, Sri Mata REVISTA FORA DE CASA
Amritanandamayi Devi, ou simplesmente Amma, em Kerala, no sul do país. A líder humanitária é conhecida por seu hábito de abraçar as pessoas – quem chega e sai da comunidade sempre é envolvido em seus braços. “Esse foi o ápice da minha experiência espiritual na Índia. Você conhece pessoas do mundo inteiro e vê várias delas se voluntariando. Eu me voluntariei para trabalhar com reciclagem. Ela é uma pessoa incrível que ajuda muita gente”, conta. A tatuadora indica não apenas a visita ao Ashram, mas a qualquer cidade ou local da Índia, um dos países mais multidimensionais do mundo. “O que mais me chamou atenção foi a amorosidade que os indianos passam
através do olhar. Isso é impressionante. Eles se preocupam com os outros”. Por isso, Mariana se sente, hoje, “mais capaz de olhar para o próximo”. “Mudei muito. Mudei em não querer que apenas eu seja feliz. Nosso mundo tem muita coisa errada e muita coisa para mudar. A gente pode fazer isso, basta querer”, completa. SERVIÇO l Ashram da Amma Onde: Amritapuri P.O., Distrito de Kollam – Kerala, India Quanto: Para visitar o Ashram, o turista deve se registrar online e pagar uma taxa diária de 150 rúpias (cerca de US$ 3,30) pela estadia. Outras informações: www. ammabrasil.org
TURISMO RELIGIOSO 41
PACOTES PORTUGAL CLASSICO - (9 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Visita panorâmica de Braga, Porto, Coimbra e Lisboa com guia local. l Visita de Fátima, Guimarães, Aveiro e Óbidos comentado por nosso guia. l Visita ao Palácio de Mateus, Jardins do Palácio de Mateus e Palácio Nacional de Sintra (entradas incluídas). l Degustação de Vinhos em Mateus e no Porto. l Subida em bondinho ao Santuário de Bom Jesus l Excursão a Sintra, Cascais e Estoril com guia local. l 11 refeições. Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 3.765,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 1.130,00 + taxas 05 parcelas de R$ 527,00 JERUSALÉM (10 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Conhecendo Jerusalém Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 4.807,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 1.442,00 + taxas 05 parcelas de R$ 673,00
CAMINHOS DE SANTIAGO (10 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem e passeios de acordo com roteiro Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 4.867,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 1.460,00 + taxas 05 parcelas de R$ 681,40 CÍRIO DE NAZARÉ (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Belém Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza R$ 2.168,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 651,00 + taxas 05 parcelas de R$ 303,40 l Saída de Recife R$ 2.075,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 623,00 + taxas 05 parcelas de R$ 290,40
ÍNDIA (07 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Conhecendo Delhi, Agra, Jaipur Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza ou Recife R$ 5.676,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 1.703,00 + taxas 05 parcelas de R$ 794,60 l Saída de São Paulo R$ 5.218,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 1.566,00 + taxas 05 parcelas de R$ 730,40 SÃO PAULO (06 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Conhecendo Aparecida do Norte Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza R$ 1.382,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 415,00 + taxas 05 parcelas de R$ 193,40 l Saída de Recife R$ 1.196,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 359,00 + taxas 05 parcelas de R$ 167,40
l Saída de São Paulo R$ 2.482,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 745,00 + taxas 05 parcelas de R$ 347,40
ROMA (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Roma FOTOS DIVULGAÇÃO
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 2.716,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 815,00 + taxas 05 parcelas de R$ 380,20
ATENÇÃO - Valores a partir de, sujeitos a disponibilidade e alteração sem aviso prévio, calculado em 21/8/2012, ao câmbio dólar/real R$ 2,08
REVISTA FORA DE CASA
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O espĂrito das
cidades RUY CASTRO E HELOISA SEIXAS sĂŁo apaixonados por viajar. Mas em vez de conhecer apenas pontos turĂsticos, eles mergulham na histĂłria das cidades que visitam. No livro Terramarear, o casal compartilha roteiros originais e convida o leitor a fazer as malas ISABELA BOSI_isabelabosi@opovo.com.br
N
Ăłs, seres humanos, temos pĂŠs e pernas. Nascemos com a estrutura perfeita para locomoção - senĂŁo serĂamos destinadas a passar toda a vida no mesmo local. Desde o inĂcio da humanidade, o homem busca formas de conhecer aquilo que estĂĄ distante da prĂłpria realidade, de ultrapassar fronteiras e ir cada vez mais longe. Heloisa Seixas e Ruy Castro representam, de forma especial, essa sede de mundo inerente Ă espĂŠcie. Junto desde 1990, o casal cruza mares, terra e ar, bus ' 9 & dĂŠcadas, os escritores documentaram algumas dessas aventuras, agora reunidas no livro Terramarear. Paris, Barcelona, Cuba, Veneza, Moscou. Cada lugar ĂŠ observado, degustado e narrado com a delicadeza de olhares atentos. Heloisa e Ruy fogem de roteiros Ăłbvios. Eles se deixam levar pela curiosidade de conhecer diferentes cidades presentes em uma sĂł. Sem a ansiedade tĂpica do turista comum. Como na viagem ao sul da França, quando o casal decidiu mudar os planos e buscar a casa de Bobby 1 & ' 5 REVISTA FORA DE CASA
mas acrescentou Ă mala de recordaçþes um (des)encontro nada casual com Bobby. Ă&#x2030; a partir de roteiros assim que o livro (e cada viagem) vai se estruturando. Alguns textos foram escritos exclusivamente para a publicação, como o relato angustiado da viagem de Heloisa a Moscou, durante o Festival Mundial da Juventude, em 1985. Outros foram previamente escritos e publicados, como a sĂŠrie sobre o bicentenĂĄrio da Revolução Francesa, escrita por Ruy na Paris de 1989 e publicada na ĂŠpoca num jornal brasileiro. Terramarear fala sobre ser turista e, ao mesmo tempo, nĂŁo sĂŞ-lo. SĂŁo mais de 30 anos de viagens e descobertas de um casal que vive de mundo. A Fora de Casa conversou com Heloisa Seixas e Ruy Castro sobre a paixĂŁo do casal por viagens e sobre o novo livro. FORA DE CASA: Qual ĂŠ a sensação de pisar pela primeira vez numa cidade ainda desconhecida? RUY CASTRO: Hoje em dia praticamente nĂŁo hĂĄ cidades desconhecidas. A informação sobre elas ĂŠ tanta que tudo, de certa forma, ĂŠ dĂŠjĂ vu. DaĂ a tentativa de se procurar ângulos e vistas inusitados. HELOISA SEIXAS: Ă&#x2030; diferente a cada vez, mas sempre uma experiĂŞncia rica. Por exemplo, a primeira vez que cheguei a Paris, me senti em casa - como acontece com muita gente, e isso se deve a tudo o que lemos, & FC: O que os faz voltar Ă mesma cidade? RUY: A esperança de ver melhor da segunda, terceira ou dĂŠcima vez. Sem falar em que algumas cidades sĂŁo particularmente acolhedoras, fazem com que a gente se sinta em casa. No meu caso e no de Heloisa, Paris talvez seja a principal delas. Mas claro que nĂŁo hĂĄ nenhuma novidade nisso, milhĂľes jĂĄ disseram o & Â?++ temos podido ampliar a lista ultimamente â&#x20AC;&#x201C; Lisboa, Madri, Berlim, Antibes, Saint-Tropez.
LITERATURA 43
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Ruy, em Cannes, sĂł pensando em cinema
FC: Um bom viajante deve, ao menos uma vez, viajar sozinho? Qual a diferença entre estar sĂł e acompanhado num local desconhecido? HELOISA: JĂĄ viajei sozinha a trabalho algumas vezes, mas acho que nĂŁo tem graça nenhuma. Exceto talvez por aqueles momentos em que vocĂŞ sai caminhando sozinho por uma cidade desconhecida e sente um arrepio estranho, uma mistura de medo e fascĂnio. Mas sĂł de vez em quando. RUY: JĂĄ viajei sozinho de montĂŁo e, de 20 anos para cĂĄ, com a Heloisa. Com ela ĂŠ melhor. FC: Ruy, no primeiro texto do livro, â&#x20AC;&#x153;Flanando pelo dĂŠdalo de ruelasâ&#x20AC;?, vocĂŞ cita o â&#x20AC;&#x153;medoâ&#x20AC;? que Charles Dickens tinha de descrever Veneza. VocĂŞ jĂĄ sentiu esse medo ao descrever alguma cidade? RUY: Sim, hĂĄ sempre um receio de nĂŁo se fazer justiça a uma cidade. O Rio, por exemplo, nos impĂľe esse < U
FC: No texto â&#x20AC;&#x153;Passeio amoroso pela cidade art dĂŠcoâ&#x20AC;?, vocĂŞs conseguem andar pelo Rio com â&#x20AC;&#x153;alma de turista". Como incorporar o entusiasmo de um turista na prĂłpria cidade? HELOISA: Querida, impossĂvel sentir marasmo morando no Rio. O Ruy escreveu um livro sobre o Rio cujo tĂtulo ĂŠ Carnaval no fogo - CrĂ´nica de uma cidade excitante demais. Ă&#x2030; isso. Excitação ĂŠ o que nĂŁo falta. A coisa mais comum no Rio ĂŠ vocĂŞ entrar num tĂĄxi e o motorista olhar a paisagem e dizer "Que coisa linda!" Ele, que anda pela cidade o dia inteiro, nĂŁo se cansa de apreciar. E nĂŁo ĂŠ sĂł a paisagem, ĂŠ essa mistura de beleza natural com grande metrĂłpole e esse povo carioca, com gente vinda de todas as partes, que torna cidade uma fonte inesgotĂĄvel de admiração e prazer. REVISTA FORA DE CASA
44 LITERATURA passar pelas cidades, como muita gente faz, indo aos pontos turĂsticos e fazendo compras. O importante ĂŠ tentar penetrar um pouco no espĂrito do lugar, das pessoas que vivem ali, os costumes, a comida, a arte.
FC: Viajar parece algo vital para vocĂŞs. VocĂŞs planejam uma quantidade de viagens por ano? HELOISA: Viajamos muito a trabalho. O livro, por exemplo, ĂŠ um resultado de 30 anos de viagens, muitas delas feitas a trabalho, por mim ou pelo Ruy. Mas Ă s vezes planejamos viagens de fĂŠrias, sim. FC: Muitas das viagens narradas em Terramarear es < U ' Viajar com estas imagens na cabeça nĂŁo gera expectativas? Como lidar com a possĂvel frustração? RUY: NĂŁo hĂĄ frustração, exceto quando o lugar visitado jĂĄ foi tĂŁo descaracterizado que deixou de se parecer
FC: Ruy, em alguns de seus textos, como o de Roma Â&#x2018;"X ; Â&#x201E;] ' X vocĂŞ sente saudade das cidades que nĂŁo viveu? RUY: Nostalgia nenhuma. NĂŁo temos a menor saudade da nossa vida, quanto mais da vida dos outros. Sim, seria fascinante ter vivido na Paris dos anos 1910, na Berlim dos anos 1920, na Los Angeles dos anos 1930, na Nova York dos anos 1940 ou no Rio dos anos 1950, mas sĂł pela efervescĂŞncia cultural. Mas, como temos acesso a tudo que se produziu nessas cidades naquelas ĂŠpocas, ĂŠ quase como se tivĂŠssemos estado lĂĄ. FC: Heloisa, em sua primeira ida a Berlim, vocĂŞ diz que Â&#x160; fĂcie". Na segunda vez, porĂŠm, vocĂŞ começa a "compreendĂŞ-la". Existe essa vontade de compreender os locais que vocĂŞ visita? HELOISA: Isso ĂŠ a essĂŞncia de Terramarear. NĂŁo apenas REVISTA FORA DE CASA
Heloisa em Ravello, no cenĂĄrio de Sissi e seu destino
FC: Como vocĂŞs lidam com a foto' ' = HELOISA: Durante anos viajamos sem mĂĄquina. De alguns anos para cĂĄ, comprei uma, mas nada espetacular. Acho que os livros dizem mais sobre os lugares a que vamos do que as fotos. E a memĂłria afetiva, claro. Mas de uma coisa eu gosto: fazer ĂĄlbum de fotos. O planeta que me desculpe, mas gosto de papel! RUY: A minha, como disse um lojista, faz parte da histĂłria, de tĂŁo antiquada. Mas, para mim, funciona. Mas ĂŠ besteira fotografar cartĂŁopostal. Cada foto precisa ter alguma espĂŠcie de texto, "dizer" alguma coisa, seja um cartaz, uma placa ou uma frase numa parede. FC: Â&#x2020; ro o interesse por arquitetura. Qual a importância da arquitetura na formação identitĂĄria de um local? HELOISA: A arquitetura de um lugar diz muito sobre ele, a nĂŁo ser que seja uma cidade totalmente descaracterizada. No Rio, por exemplo, apesar de dĂŠcadas de especulação imobiliĂĄria, ainda hĂĄ exemplos de vĂĄrios "Rios", colonial, clĂĄssico, art dĂŠco, modernista, e essas construçþes contam a histĂłria da cidade. Como diz Ruy Castro, vocĂŞ vira uma esquina e, de repente, recua 300 anos. Ă&#x2030; espetacular. FC: Ruy, vocĂŞ fala de gastronomia com entusiasmo e conhecimento. Conhecer a culinĂĄria local faz parte do passeio turĂstico? RUY: Entusiasmo, sim. Conhecimento, ĂŠ bondade sua. Mas por que eu iria comer numa viagem o mesmo que posso comer em casa? Os italianos ĂŠ que tĂŞm essa mania nĂŁo importa onde estejam, sĂł querem saber de macarrĂŁo. Que tĂŠdio!
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LITERATURA 45
PACOTES PARIS (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Paris
l Saída de Recife R$ 708,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 213,00 + taxas 05 parcelas de R$ 99,00
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 2.528,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 759,00 + taxas 05 parcelas de R$ 353,80
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de São Paulo R$ 387,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 117,00 + taxas 05 parcelas de R$ 54,00
RIO DE JANEIRO (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Conhecendo Rio de Janeiro
CANNES (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Cannes
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza R$ 908,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 273,00 + taxas 05 parcelas de R$ 127,00
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 3.012,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 904,00 + taxas 05 parcelas de R$ 421,60
SOBRE OS AUTORES Ruy Castro nasceu em 1948, no Rio de Janeiro. Começou como repórter, em 1967, no Correio da Manhã, do Rio. A partir de 1990, dedicouse à literatura. Publicou as biografias de Carmen Miranda, Garrincha e Nelson Rodrigues, e obras de reconstituição histórica, sobre a Bossa Nova, Ipanema e o Flamengo. Ruy já recebeu quatro Jabutis, entre outros prêmios. Casado com Heloisa Seixas. Heloisa Seixas nasceu no Rio de Janeiro, em 1952. É escritora e tradutora. Em 1995, estreou como escritora, ao lançar o livro de contos Pente de Vênus: histórias do amor assombrado. Um ano depois, lançou seu primeiro romance, A porta. Além disso, Heloisa mantém uma coluna na revista Seleções intitulada “Essência de Heloisa”. Heloisa Seixas é casada com Ruy Castro.
SERVIÇO l Terramarear - Peripécias de dois turistas culturais Editora Companhia das Letras 232 páginas R$ 42
ATENÇÃO - Valores a partir de, sujeitos a disponibilidade e alteração sem aviso prévio, calculado em 21/8/2012, ao câmbio dólar/real R$ 2,08
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46 MODA
A passarela como um
detalhe
ENQUANTO AS coleçþes de primavera/verĂŁo e outono/inverno sĂŁo apresentadas nas semanas de moda, conďŹ ra como as cidades conectam o universo cultural ao fashion LARISSA VIEGAS_larissaviegas@opovo.com.br
A
cada seis meses, uma nova temporada de moda tem inĂcio e percorre paĂses de quase todos os continentes. E atraem olhares de milhĂľes de telespectadores e consumidores, sejam eles amantes, pro 5 cidades em que acontecem as fashion weeks sĂŁo palco ; & arte, arquitetura, design e cultura. E nĂŁo apenas por uma semana, mas durante 365 dias por ano. Que tal usar esses eventos como desculpa e conhecer mais das cidades que realizam essas semanas?
NO CORAĂ&#x2021;Ă&#x192;O DA MODA Desde que a moda tornou-se sinĂ´nimo de status e de distinção social, Paris ĂŠ o ponto de partida e fonte de inspiração para os estilistas do mundo inteiro. E ĂŠ Â&#x2018; U@ ] ros de todos. E se vocĂŞ tem a oportunidade de participar de uma Semana de Moda de Paris, nĂŁo deixe de & <
A sugestĂŁo ĂŠ começar pelo MusĂŠe des Arts DĂŠcoratifs, ao lado do Louvre. Com artigos de moda, design e publicidade, o acervo ĂŠ rico em joias e possui exposiçþes temporĂĄrias. Outra opção ĂŠ o Palais de Tokyo, um dos maiores centros de arte contemporânea da Europa % & ' Ă&#x2030; impossĂvel nĂŁo relacionar as semanas de moda Ă s compras. Um dos pontos interessante ĂŠ o bairro Montmartre, em torno da basĂlica Sacre-Coeur ou no boulevard de Rochechouart, perto da estação de metrĂ´ Pigalle. As lojas, inclusive de marcas famosas, possuem preços Ăłtimos. Outra opção ĂŠ o Mercado de Pulgas, considerado o maior do mundo. Os produtos sĂŁo distribuĂdos em uma ĂĄrea de 11 quilĂ´metros de ruas e becos. REVISTA FORA DE CASA
MADE IN NY Uma passagem por Nova York ĂŠ praticamente obrigatĂłria para quem trabalha com moda, mesmo $ Â&#x160; Â&#x160; e conferir os looks dos novaiorquinos. Comece o seu roteiro por alguns museus, como o do Fashion Institute of Technology. SĂŁo mais de 100 mil objetos histĂłricos e contemporâneos, incluindo 50 mil peças de roupas e acessĂłrios. No "repertĂłrio", peças de Azze-
MODA 47 dine Alaïa, Cristóbal Balenciaga, Gabrielle "Coco" Chanel, Christian Dior, Yves Saint Laurent e Vivienne Westwood. Continue em outro museu, o Metropolita. Com mais de 2 milhþes de obras no acervo, uma atração à parte Ê o Instituto das Vestimentas, composto por mais de nove mil peças. Quer descobrir o que Ê hype? Visite o Meatpacking District, badalado bairro com hotÊis de vanguarda, boutiques e restaurantes bacanas. Foi cenårio da sÊrie Sex and The City.
ESTILO REAL
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ImpossĂvel falar de Londres e moda sem falar de nomes como Stella McCartney e Vivienne Westwood e marcas como Burberry - e seu tradicional xadrez. E apĂłs passar algumas horas vendo grandes "shows" de moda, que tal colocar em prĂĄtica as ideias da passarela? Uma das opçþes de compras, belas vitrines e passeio para se fazer a pĂŠ ĂŠ a Oxford Street. Essa avenida, localizada em Westminster, possui mais de 300 lojas e ĂŠ uma das mais movimentadas da Europa. Para quem busca atrelar informação de design e artes, um dos museus que merece atenção ĂŠ o o Museu Victoria & Albert, com um dos maiores acervos de mundo, composto por mais de 4,5 milhĂľes de objetos. Ă&#x20AC; noite, nĂŁo deixe de conferir o Eletric Ballroom, uma sala de espetĂĄculos que jĂĄ contou com apresentaçþes de The Clash, The Smiths, e Paul McCartney.
DO CLĂ SSICO AO POP 4 1 - Um dos desďŹ les da concorrida semana de moda de NY. 2 - Peças do museu Victoria & Albert, em Londres. 3 - El Duomo, em MilĂŁo. 4 - As rampas do prĂŠdio da Bienal de SĂŁo Paulo se transformam em passarela durante a SP Fashion Week
As semanas de MilĂŁo estĂŁo entre as mais badaladas do mun 5 ; Dolce & Gabana, Versace, Fendi, Missoni e outras, que tal tambĂŠm ter todas essas grifes, lado a lado? Pois se prepare para compras no QuadrilĂĄtero de Ouro, um verdadeiro parque de diversĂľes para quem ĂŠ apaixonado por moda. Localizado entre as vias Montenapoleone, della Spiga, Manzoni REVISTA FORA DE CASA
48 MODA
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1 1 - A criatividade de quem circula por TĂłquio. 2 - Oxford Street, em Londres, ĂŠ a meca das grandes marcas. 3 - O Metropolitan, em Nova York, reserva uma ala sĂł para a histĂłria da moda
e Corso Venezia, o local ĂŠ sinĂ´nimo de alta-costura. E se vocĂŞ estiver muito cansado, que tal dar uma paradinha no Armani Hotel? Fica localizado no QuadrilĂĄtero, instalado em um antigo prĂŠdio dos anos 30 e equipado com mĂłveis da Armani Casa. No restaurante, culinĂĄria da regiĂŁo da Lombardia e internacional. Para os apreciadores de arquitetura e histĂłria, a Duomo di Milano (Catedral de MilĂŁo) ĂŠ um monumento que impressiona pela sua grandeza. AlĂŠm da bela fachada, a Catedral, que levou mais de 400 anos para ser construĂda, tambĂŠm pode ser apreciada internamente. Se quiser, tambĂŠm ĂŠ possĂvel observar a cidade por um belo ângulo. Para descansar, escolha um dos bancos da praça e estude os estilos que circulam pelo local. E o que falar da belle ĂŠpoque europeia? O perĂodo, rico em cultura, arte e moda, estĂĄ presente na Galleria Vittorio Emanuele II. Assinada pelo arquiteto Giuseppe Mengoni, essa construção, em forma de cruz, ĂŠ & < ; por um intenso e charmoso comĂŠrcio. Ah, nĂŁo esqueça de colocar o seu calcanhar direito na genitĂĄlia do mosaico de touro e dar trĂŞs voltas. Diz a tradição que o gesto traz boa sorte. REVISTA FORA DE CASA
COM AR DE VARIEDADE SĂŁo Paulo jĂĄ ĂŠ uma cidade agitada por natureY Â&#x160; Â&#x160; ĂŠ encontrar o que fazer, mas sim, selecionar o programa dentre tantos disponĂveis. E que tal aproveitar, alĂŠm da programação da SĂŁo Paulo Fashion Week, os eventos que ocorrem paralelamente na cidade? Realizada na Bienal de SĂŁo Paulo, a Semana tem ao seu redor (literalmente) um mundo de arte e cultura. Um desses antros culturais ĂŠ o Museu de Arte Moderna, com mais de 5 mil obras em seu acervo, focadas na produção brasileira moderna e contemporânea, entre pintura, escultura, dese < ' < produzidas por mais de mil artistas. A poucos passos estĂĄ o PavilhĂŁo Lucas Nogueira Garcez, conhecido como Oca, assinada pelo arquiteto Oscar Niemeyer, e que realiza exposiçþes e eventos itinerantes. Para completar, vale um passeio e um piquenique no Parque. E ĂŠ claro viagens a SĂŁo Paulo "exigem", ao menos, olhar as vitrines da rua Oscar Freire, nos Jar-
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MODA 49 dins. Ă&#x2030; lĂĄ que estĂŁo as lojas das grifes mais badaladas, alĂŠm de restaurantes e hotĂŠis. Mas se vocĂŞ nĂŁo dispensa um bom shopping, SĂŁo Paulo ĂŠ a cidade certa. O jĂĄ tradicional Cidade Jardim e o recĂŠm-inaugurado JK Iguatemi disputam a atenção dos visitantes com grandes marcas de luxo, alĂŠm de concierge, gastronomia internacional, cinemas e serviços tecnolĂłgicos. Para quem busca as melhores baladas, os bairros mais indicados sĂŁo HigienĂłpolis, Jardins, Vila Madalena e Pinheiros. E se vocĂŞ nĂŁo dispensa um programinha cultural, a parada obrigatĂłria ĂŠ no Centro Cultural Banco do Brasil, que, a cada mĂŞs, oferece uma progra &
DO OUTRO LADO DO MUNDO As ruas do JapĂŁo podem ser consideradas ~ & $ racterizado por looks modernos e muitas vezes inspirados nos personagens das revistas de mangĂĄs e animes, divide espaço com pessoas mais velhas que mantĂŞm a tradição. PorĂŠm, quando a Semana de Moda se inicia, a capital japonesa torna-se ainda mais colorida. Terra de Kenzo Takada e Yohji Yamamoro, o JapĂŁo pode nĂŁo ser um dos maiores berços da moda, mas transborda criatividade. Um dos locais imperdĂveis para quem visita TĂłquio ĂŠ o Museu de Arte Contemporânea. AlĂŠm de exposiçþes, o museu conta tambĂŠm com uma livraria de arte, loja, restaurante e cafĂŠ. E se vocĂŞ estĂĄ de viagem marcada para o destino ainda esse ano, nĂŁo deixe de conferir a exposição Future Beauty: 30 Years of Japanese Fashion, algo como "Beleza do futuro: 30 anos de moda japonesa", que apresenta a transformação da moda no PaĂs, analisando sua essĂŞncia e o relacionamento das pessoas com as roupas. A exposição segue atĂŠ o dia 8 de outubro de 2012. Se vocĂŞ aprecia um passeio a cĂŠu aberto, nĂŁo deixe de conferir o estilo da população local no parque Yoyogi e de passear na Nakamise Dori, uma rua fechada para pedestres repleta de restaurantes e lojas de souvenires. Outro programa imperdĂvel para quem aprecia moda, design e compras ĂŠ a Omotesando Street, uma rua onde estĂŁo localizadas as marcas de moda mais importantes e considerada a 5ÂŞ Avenida de TĂłquio. As lojas dividem atenção com os edifĂcios de grandes nomes da arquitetura e monumentos assinados por designers. NĂŁo deixe de visitar o shopping de luxo Omotesando Hills - mesmo que seja apenas para olhar vitrines.
PACOTES PARIS (05 DIAS) Inclui l Passagem aĂŠrea ida e volta l Hospedagem em Paris Valores por pessoa em apto. Duplo l SaĂda de Fortaleza, Recife ou SĂŁo Paulo R$ 2.528,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 759,00 + taxas 05 parcelas de R$ 353,80
Valores por pessoa em apto. Duplo l SaĂda de Fortaleza ou Recife R$ 2.961,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 888,00 + taxas 05 parcelas de R$ 414,60 l SaĂda de SĂŁo Paulo R$ 2.788,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 836,00 + taxas 05 parcelas de R$ 390,40
TĂ&#x201C;QUIO (7 DIAS) Inclui l Passagem aĂŠrea ida e volta l Hospedagem em Toquio
MILĂ&#x192;O (05 DIAS) Inclui l Passagem aĂŠrea ida e volta l Hospedagem em MilĂŁo
Valores por pessoa em apto. Duplo l SaĂda de Fortaleza, Recife ou SĂŁo Paulo R$ 5.821,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 1746,00 + taxas 05 parcelas de R$ 815,00
Valores por pessoa em apto. Duplo l SaĂda de Fortaleza, Recife ou SĂŁo Paulo R$ 2.493,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 748,00 + taxas 05 parcelas de R$ 349,00
LONDRES (05 DIAS) Inclui l Passagem aĂŠrea ida e volta l Hospedagem em Londres
SĂ&#x192;O PAULO (05 DIAS) Inclui l Passagem aĂŠrea ida e volta l Conhecendo SĂŁo Paulo
Valores por pessoa em apto. Duplo l SaĂda de Fortaleza, Recife ou SĂŁo Paulo R$ 2.950,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 885,00 + taxas 05 parcelas de R$ 413,00
Valores por pessoa em apto. Duplo l SaĂda de Fortaleza R$ 943,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 283,00 + taxas 05 parcelas de R$ 132,00
NOVA YORK (06 DIAS) Inclui l Passagem aĂŠrea ida e volta l Hospedagem em Nova York
l SaĂda de Recife R$ 743,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 223,00 + taxas 05 parcelas de R$ 104,00
ATENĂ&#x2021;Ă&#x192;O - Valores a partir de, sujeitos a disponibilidade e alteração sem aviso prĂŠvio, calculado em 21/8/2012, ao câmbio dĂłlar/real R$ 2,08
REVISTA FORA DE CASA
50 CINEMA
GERAĂ&#x2021;Ă&#x192;O
pĂŠ na estrada
WALTER SALLES levou para as telonas a adaptação de On The Road. A obra måxima de Jack Kerouac inspira aqueles que gostam de roadmovies e de estar, literalmente, na estrada Jà DER SANTANA_jadersantana@opovo.com.br
C
om algum dinheiro no bolso e muitos sonhos na cabeça, trĂŞs jovens americanos cruzaram os Estados Unidos numa jornada de autodescoberta e celebração da liberdade. Por quatro vezes atravessaram de leste a oeste todo o territĂłrio norte-americano, colecionando paisagens, momen Â&#x2013; & tarde seriam reunidas no livro On The Road, lançado, em 1957, pelo escritor Jack Kerouac. Em julho deste ano, o trio aventureiro chegou ao Brasil pelas mĂŁos do cineasta Walter Salles, veterano na direção dos chamados roadmovies Â&#x2014; mes de estrada, em tradução literal. Dois meses antes, o longa < Â&#x2020; cial do Festival de Cannes, ao lado de nomes como Michael Haneke e David Cronenberg. On The Road dividiu opiniĂľes e & Â&#x2DC; traduzir em imagens a intensidade intimista da obra original?
â&#x20AC;&#x153;A ESTRADA Ă&#x2030; A VIDAâ&#x20AC;? > Â&#x2122; niu On The Road depois das trĂŞs semanas de abril de 1951 em que redigiu, de forma quase ininREVISTA FORA DE CASA
terrupta, o livro que o tornaria famoso. O manuscrito original, datilografado em um rolo de papel com 36 metros de comprimento â&#x20AC;&#x201C; com ritmo de 100 palavras por minuto â&#x20AC;&#x201C; foi vendido, em 2001, por 2,43 milhĂľes de dĂłlares. â&#x20AC;&#x153;Isto nĂŁo ĂŠ escrita, ; ' Â&#x201E; â&#x20AC;&#x201C; e ĂĄcido â&#x20AC;&#x201C; jornalista Truman Capote quando terminou de ler On The Road, referindo-se ao modo espontâneo e intenso que o autor utilizava no texto. Kerouac preferia dizer que escrevia orientado pelo ritmo do jazz, pela pulsação da vida. E a busca por essa vida palpitante se estendeu por todos os extremos do territĂłrio norte-americano. Na direção de um Hudson 1949, Kerouac, Neal Cassady e Luanne Henderson â&#x20AC;&#x201C; Sal Paradise, Dean Moriarty e Marylou, na versĂŁo do livro â&#x20AC;&#x201C; cruzaram estados e percorreram milhares de quilĂ´metros, com as carteiras vazias e fazendo paradas ao sabor do tempo e de encontros que marcaram suas histĂłrias. Fascinados pela marginalidade, cruzaram com vagabundos, prostitutas, operĂĄrios e imigrantes, como uma eterna celebração ao ideal de liberdade fĂsica e intelectual que mais tar ' beat.
â&#x20AC;&#x153;A ESTRADA Ă&#x2030; A VIDAâ&#x20AC;? FOI ASSIM QUE KEROUAC DEFINIU ON THE ROAD DEPOIS DAS TRĂ&#x160;S SEMANAS EM QUE REDIGIU, DE FORMA QUASE ININTERRUPTA, O LIVRO QUE O TORNARIA FAMOSO
GREGORY SMITH/DIVULGAĂ&#x2021;Ă&#x192;O
CINEMA 51
DE CARRO PELOS EUA Conhecedores ou nĂŁo do legado Kerouac, alguns brasileiros jĂĄ se aventuraram pelas estradas dos Estados Unidos. Entre as vantagens mais citadas, a liberdade de criar o prĂłprio ritmo e trajeto, a imersĂŁo na cultura de vĂĄrias cidades que podem passar despercebidas nos roteiros convencionais e a possibilidade de fazer novos amigos. O publicitĂĄrio Raul Moreno viajou com dois amigos por toda a costa da CalifĂłrnia, com o intuito de visitar todos os farĂłis e cidades universitĂĄrias: â&#x20AC;&#x153;VocĂŞ começa a entrar nas cidades, conversar com o pessoal, Ă&#x2030; bem interessanteâ&#x20AC;?, conta. No ďŹ nal de 2011, o grupo pegou a estrada e passou por cidades como SĂŁo Francisco, Monterey, Carmel, Santa Cruz, Santa MĂ´nica e Malibu. Quem tambĂŠm colocou o pĂŠ nas estradas americanas foi o estudante Rafael Castelo Branco, que viajou com o irmĂŁo pela costa da CalifĂłrnia e Las Vegas num trajeto que durou duas semanas. Alugaram um carro com GPS e saĂram de SĂŁo Francisco â&#x20AC;&#x153;conhecendo os lugares com certa liberdade, de acordo com nossa vontadeâ&#x20AC;?, explica Rafael. A dupla viajou pela Big Sur, uma rodovia que segue a costa do PacĂďŹ co, e seguiu atĂŠ Las Vegas, onde conheceram o Grand Canyon. â&#x20AC;&#x153;Valeu muito, apesar de ter ido alĂŠm do orçamento planejadoâ&#x20AC;?, conta. Os viajantes tambĂŠm dĂŁo algumas dicas de cuidados essenciais que o motorista precisa tomar: â&#x20AC;&#x153;Ă&#x2030; sempre bom estar com um GPS e ďŹ car ligado nos limites de velocidade, que variam muito. SĂŁo estilos bem diferentes de dirigir, e nĂłs mesmos nos perdemosâ&#x20AC;?, conta Raul.
O DESAFIO DE WALTER O convite surgiu em 2004. Diversos diretores jĂĄ haviam tentado adaptar a obra de Kerouac para o cinema desde a dĂŠcada de 1980, mas o detentor dos direitos Y ' de que aqueles nomes fariam um bom trabalho. Ele ; DiĂĄrios de Motocicleta, roadmovie dirigido por Walter Salles em 2004. Naquele momento, Francis Ford Cop On The Road. O longa que chegou aos cinemas ĂŠ resultado de quase uma dĂŠcada de trabalho. Antes de iniciar as ' Na Estrada, em 2010, Waltinho realizou uma extensa pesquisa fĂlmica e histĂłrica que originou o documentĂĄrio Looking For On The Road (Em Busca de On The Road). Para esse projeto, o cineasta refez boa parte dos percursos realizados pelo trio, indo ao encontro dos personagens citados pelo livro que ainda estavam vivos. Para quem viu a adaptação de Walter para o clĂĄssi Â&#x2122; < transmitir em pelĂcula a intensidade delirante vivida ' U ' Â&#x161; cas da contracultura norte-americana. Com Sam Riley, Garrett Hedlund e Kristen Stewart nos papĂŠis principais, Na Estrada pode nĂŁo ter o mesmo viço da obra original, mas deve ser reconhecida e celebrada por reavivar e difundir em nosso sĂŠculo, para novas geraçþes, a poesia rebelde e ritmada do jazz dos anos 50. REVISTA FORA DE CASA
DIVULGAĂ&#x2021;Ă&#x192;O
52 CINEMA
ENTREVISTA: MARCOS STRECKER Autor do livro Na Estrada â&#x20AC;&#x201C; O Cinema de Walter Salles, o jornalista Marcos Strecker traçou em sua obra um panorama completo â&#x20AC;&#x201C; e sincero â&#x20AC;&#x201C; da vida e carreira do cineasta carioca. Com a experiĂŞncia de quem acompanha a carreira de Waltinho hĂĄ mais de 20 anos, ele revela nesta entrevista quais motivaçþes movem o trabalho do diretor e qual a importância de On The 6 ' FORA DE CASA: Como surgiu seu interesse pelo trabalho do Walter? MARCOS STRECKER: Eu era repĂłrter da Folha de SĂŁo Paulo e Walter estava fazendo seu primeiro longa, A Grande Arte (1991). Como tĂnha Â&#x2C6; U pecial a admiração pelo trabalho do diretor alemĂŁo Wim Wenders, acabamos nos conhecendo e foi natural eu passar a cobrir a carreira dele. Nem sempre estivemos prĂłximos, mas sempre acompanhei com atenção o trabalho dele. On REVISTA FORA DE CASA
The Road eu pude acompanhar de perto, ele foi muito generoso. FC: Walter dirigiu Terra Estrangeira, Central do Brasil, DiĂĄrios de Motocicleta e, agora, On The Road. Por Â&#x2020; roadmovies? MARCOS: 9 ; Â&#x2020; ção. Acho que o cinema de estrada ĂŠ um gĂŞnero moderno, que tem a ver com a busca de identidade, um tema do pĂłs-modernismo, e com a tradição do romance de formação. Walter viajou muito, desde a infância, e ĂŠ um piloto de automobilismo. Acho natural ter atração pelos
cineasta brasileiro requisitado no exterior, nos EUA e na Europa, apontando um caminho que muitos estĂŁo seguindo atualmente. Ele modernizou o cinema brasileiro nos anos 90, quando havia uma tendĂŞncia excessivamente nacionalista e autocentrada.
FC: VocĂŞ estĂĄ acompanhando a realização de On The Road desde o X = Â&#x203A; importância da obra de Kerouac? MARCOS: 5
% Â&#x2122; ac, respeitando integralmente o autor, os personagens retratados e FC: Qual o papel e a importância do a geração Beatnik. Especialistas e Â&#x203A; 1 ' pessoas que conheceram Kerouac nacional?
' ' MARCOS: Foi o responsĂĄvel pela tremendo elogio, jĂĄ que On The internacionalização do cinema Road era considerada uma obra brasileiro na Retomada, nos anos impossĂvel de ser adaptada. Acho a 90, com Central do Brasil, que foi premiado em todo o mundo e atraiu a atenção para o paĂs. Ă&#x2030; um FC: Na ĂŠpoca de seu lançamento,
LETĂ?CIA MOREIRA/DIVULGAĂ&#x2021;Ă&#x192;O
CINEMA 53
PACOTES LAS VEGAS E GRAND CANYON (10 DIAS) Inclui l Passagem aĂŠrea ida e volta l Hospedagem Valores por pessoa em apto. Duplo l SaĂda de Fortaleza ou Recife R$ 5.766,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 1730,00 + taxas 05 parcelas de R$ 807,20 l SaĂda de SĂŁo Paulo R$ 5.195,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 1.559,00 + taxas 05 parcelas de R$ 727,20 CALIFĂ&#x201C;RNIA DOURADA (7 DIAS) Inclui l Passagem aĂŠrea ida e volta l Conhecendo: San Francisco, Monterey, Carmel, Santa Maria e Los Angeles
os originais de On The Road foram editados para que fossem retirados alguns excessos que poderiam chocar uma sociedade ainda muito puritana. Â&#x201A; U Â&#x203A; ; ' essa parcela de inquietação e rebeldia? MARCOS: Acho sim, mas tambĂŠm leva em conta outros aspectos. Por exemplo: DĂĄ importância Ă s mulheres, que foram negligenciadas de muitas formas no livro e pelos protagonistas da geração beat. TambĂŠm explora, na minha opiniĂŁo, a sensibilidade e a ĂŠtica de Kerouac, que depois do sucesso do livro sofreu muito. FC: VocĂŞ conversou com o Walter depois do lança = < = MARCOS: X 9 muito feliz com a crĂtica do responsĂĄvel pelo Museu Beat em SĂŁo Francisco, que apontou o entusias Â&#x2122;
SERVIĂ&#x2021;O l Na Estrada O cinema de Walter Salles Marcos Strecker Editora Publifolha 336 pĂĄginas R$ 49,90
Valores por pessoa em apto. Duplo l SaĂda de Fortaleza ou Recife R$ 4.817,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 1.445,00 + taxas 05 parcelas de R$ 674,40 l SaĂda de SĂŁo Paulo R$ 4.378,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 1.313,00 + taxas 05 parcelas de R$ 613,00 ATENĂ&#x2021;Ă&#x192;O - Valores a partir de, sujeitos a disponibilidade e alteração sem aviso prĂŠvio, calculado em 21/8/2012, ao câmbio dĂłlar/ real R$ 2,08
FC: O cinema de Walter ĂŠ apreciado pelos crĂticos e & ' U= MARCOS: Porque ĂŠ um grande cineasta que jĂĄ deu vĂĄrias obras-primas ao cinema brasileiro. Ă&#x2030; sensĂvel, ĂŠtico e um lĂder discreto de sua geração. FC: Quais seus roadmovies favoritos? MARCOS: Paris, Texas, de Wim Wenders, e Central do Brasil, de Walter Salles. REVISTA FORA DE CASA
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CAĂ&#x2021;ADORES DE
SABOR
QUEM VIAJA em busca de sabores nĂŁo vĂŞ distância atĂŠ os templos dourados do paladar. A Fora de Casa conferiu com alguns chefs e consultores que se jogam pelos quatro cantos do mundo em sagas culinĂĄrias CALLEN LEĂ&#x192;O_callen@opovo.com.br
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s vezes, a cidade nĂŁo tem tantos atra & ; capaz de atrair multidĂľes. Isso acontecia com o restaurante El Bulli, na Costa Brava, uma regiĂŁo no sul da Espanha. O local, que jĂĄ foi considerado o melhor do mundo, tinha reservas disputadas por milhares de curiosos e especialistas em gastronomia, mesmo sĂł funcionando em uma temporada do ano, geralmente entre junho e dezembro. Para mostrar o quĂŁo apaixonante essa caça por sabores pode ser, a Fora de Casa conversou com alguns chefes e consultores gastronĂ´micos sobre os locais onde eles encontram inspiração e fazem a viagem compensar sĂł pelo prazer de provar pratos incrĂveis.
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Degustação na Cidade Maravilhosa No Rio de Janeiro, o consultor Bosco Couto visitou o badalado restaurante da chef ' & 6 ta Sudbrack, considerado um dos 100 melhores do mundo. Roberta fez sucesso durante os sete anos em que trabalhou na cozinha do PalĂĄcio da Alvorada, em BrasĂlia, preparando banquetes para presidentes, reis e representantes de vĂĄrios lugares do mundo. A chef tambĂŠm participou da criação de uma horta com ervas e verduras orgânicas no jardim do PalĂĄcio. E foi para experimentar os pratos dessa talentosa chef que Bosco se aventurou pela capital carioca. "A comida ĂŠ maravilhosa e, quando fui, pedi o menu degustação: um camarĂŁo de entrada, depois uma salada, em seguida, uma costela de cerdo e, para terminar, um sorbet e uma sobremesa de morango e creme", lembra Couto.
GASTRONOMIA 55
1 FOTOS DIVULGAÇÃO
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BOSCO COUTO
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1 - Restaurante Eleven, em Nova York. 2 e 3 - Pratos da chef Roberta Sudbrack, uma das escolhas do consultor Bosco. 4 - Um dos pratos do restaurante The Fat Duck, em Londres
REVISTA FORA DE CASA
56 GASTRONOMIA
A BaĂa de Todos-os-Santos ĂŠ um cantinho cheio de boas surpresas. Uma delas ĂŠ o restaurante Preta, na Ilha da MarĂŠ, para onde o chef Â&#x152;& > Â&#x153; em busca de sabores raros. â&#x20AC;&#x153;Fica a uma hora de barco, saindo do Mercado Modelo, em Salvador. Fui lĂĄ sĂł por causa do restauran Â&#x201E; Â&#x152;& Â&#x2013; tĂĄrio do restaurante Cabana da Negona, em Fortaleza. Com um cardĂĄpio autoral, o restaurante atende 30 pessoas e funciona de sexta-feira a domingo. Os pra Â&#x2C6; U culinĂĄria baiana, alĂŠm das massas italianas e dos ingredientes orientais. A explicação estĂĄ nas referĂŞncias familiares do chef que comanda a cozinha desse pequeno oĂĄsis, o AurĂŠlio Agazzi, um "~ ĂŠ maravilhoso, a comida ĂŠ divina, eles atendem com reserva porque sĂŁo poucos lugares e servem releituras da culinĂĄria baiana, foi lĂĄ que provei uma moqueca de peixe com fruta-pĂŁo, que absorve o gosto do caldo da moqueca, incrĂ Â&#x201E; Y Â&#x152;&
Cozinha indiana no meio da Ă frica Considerado o paĂs mais populoso do continente africano, a NigĂŠria reserva uma culinĂĄria rica para gourmands, inclusive pratos de outros continentes inseridos no cardĂĄpio local. â&#x20AC;&#x153;Passei um perĂodo em Lagos, na NigĂŠria, e lĂĄ estagiei em um restaurante indiano incrĂvelâ&#x20AC;?, recorda a chef pernambucana Liliane Pereira, vencedora do trofĂŠu CamarĂŁo da Costa Negra, em 2011. â&#x20AC;&#x153;O restaurante ĂŠ o Spice Bar, e tem uma cozinha indiana fantĂĄstica. Tudo ĂŠ muito simples, e apenas o chef era indiano, toda a equipe era africanaâ&#x20AC;?, explica a chef, que jĂĄ foi aluna de Alex Atala e assina o cardĂĄpio do charmoso restaurante O Banquete, em Fortaleza. REVISTA FORA DE CASA
VIAJAR, COMER E COMER Algumas outras sugestĂľes pelo mundo dos sabores Eleven â&#x20AC;&#x201C; Em Lisboa, o consultor Bosco Couto visitou o luxuoso restaurante, situado no alto do Parque Eduardo VII. A vista para o rio Tejo e a cidade de Lisboa ĂŠ de emocionar o visitante. PavilhĂŁo ChinĂŞs â&#x20AC;&#x201C; Outro lugar mĂĄgico em Portugal ĂŠ esse barcafĂŠ no bairro Alto, em Lisboa. A decoração inclui uma coleção de bonecos, miniaturas e outros pequenos fascĂnios para o pĂşblico se encantar enquanto petisca ou simplesmente toma um cafĂŠ. Toffâ&#x20AC;&#x2122;s of Muswell Hill - Uma das melhores batatas fritas da Inglaterra ĂŠ feita nesse restaurante, conforme explica o chef Eduardo Sisi. A moda lĂĄ ĂŠ comer a batata crocante por fora e macia por dentro molhada com vinagre, mas se preferir pode pedir sĂł com ketchup.
1 Le Relais de Lâ&#x20AC;&#x2122;EntrecĂ´te Em Paris, esse restaurante ĂŠ famoso por um Ăşnico prato: o EntrecĂ´te, com famoso molho da casa Ă base de manteiga e ervas. Uma dica de sobremesa que a chef Lia QuinderĂŠ provou e aprovou foi Le Vancherin Du Relais, um merengue com sorvete e framboesas. 4 Gats - Comida boa e ambiente especial fazem parte do mĂŠtier desse restaurante que funciona em uma casa considerada patrimĂ´nio cultural e histĂłrico de Barcelona, na Espanha, fundada em 1897. O local jĂĄ abrigou a primeira exposição de Picasso, em 1899.
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Sabores raros na Bahia
ETHI ARCANJO
GASTRONOMIA 57
Gastronomia londrina O chef paulistano Eduardo Sisi, do restaurante Moana, em Fortaleza, adora viajar para conhecer pratos diferentes. â&#x20AC;&#x153;Acho que um chef Â&#x2C6; U lo que vivenciou, e gastronomia tambĂŠm ĂŠ viajar, experimentar, conhecer, arriscarâ&#x20AC;?, diz. Mesmo que a cidade seja uma velha conhecida, como Londres, ele garante que hĂĄ lugares surpreendentes. Um desses ĂŠ o The Fat Duck, onde experimentou um prato Ă base de cordeiro que inspirou a versĂŁo preparada por ele mesmo no reality show Prazeres da Mesa, ocorrido na capital cearense, em agosto. "Ă&#x2030; um restaurante mais afastado do centro, onde o chef Heston Blumenthal faz uns experimentos quase como uma cozinha ortomolecular. Ele tem um menu degustação que cria sem uma sequĂŞncia formal, desconstruindo os pratos de um jeito que sĂł ele faz", lembra. Em Fortaleza, o prato criado por Eduardo foi inspirado no carret de cordeiro que ele comeu no The Fat Duck, â&#x20AC;&#x153;mas a matĂŠria-prima que usei veio de Beberibe, com risoto de jaca de Guaramirangaâ&#x20AC;?, descreve. BOSCO COUTO
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1 - O chef paulista Eduardo Sissi, do restaurante Moana, em Fortaleza. 2 - Prato à base de cordeiro, do restaurante londrino The Fat Duck. 3 - A parede com a coleção de azeites do restaurante San Jacopo REVISTA FORA DE CASA
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OS CINCO MELHORES DO MUNDO Anualmente, a revista britânica Restaurant Magazine promove uma listagem dos 50 melhores restaurantes do mundo. ConďŹ ra os cinco primeiros lugares de 2012. 1. NOMA - DINAMARCA Pela terceira vez em primeiro lugar na lista, a comida nĂłrdica do chef Rene Redzepi ĂŠ servida em um antigo armazĂŠm na Dinamarca, com pratos Ă base de carnes e frutos do mar.
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1 - Restaurante El Celler de San Roca, na Espanha, um dos melhores do mundo. 2 - O consultor Bosco no restaurante da chef Sudbrack. 3 - A chef pernambucana Liliane Pereira, do restaurante O Banquete, cozinhando na NigĂŠria
Na terra do Tio Sam O badalado restaurante Adour, em Nova York, ĂŠ o ponto de encontro para amantes da cozinha do chef Alain Ducasse. ~ dade, mais precisamente na 5ÂŞ Avenida, funcionando no hotel St. Regis. â&#x20AC;&#x153;O lugar ĂŠ lindo e a comida impecĂĄvelâ&#x20AC;?, diz a chef Lia QuinderĂŠ. â&#x20AC;&#x153;Comi o Canard a Lâ&#x20AC;&#x2122;orange (pato ao molho de laranja). Maravilhoso!â&#x20AC;?, lembra. â&#x20AC;&#x153;Provei tambĂŠm o Agneu de Ferme (cordeiro da fazenda) com cebolas caramelizadas e molho REVISTA FORA DE CASA
Bordeaux. Melhor cordeiro que jĂĄ comi!â&#x20AC;?. As sobremesas, conforme atesta Lia, â&#x20AC;&#x153;sĂŁo um show Ă parteâ&#x20AC;?. Um sugestĂŁo ĂŠ o Chocolate Leaf, uma mousse de nozes crocantes e sorvete de gianduja, termo usado para a mistura de 70% de chocolate e 30% de creme de avelĂŁ. â&#x20AC;&#x153;Disse que era chef de patisserie e o mâitre me levou para conhecer a cozinha. Muito pequena, mas extremamente organizada. Parecia uma orquestra em perfeita harmonia. Amei viver a experiĂŞncia Alain Ducasseâ&#x20AC;?, conta Lia.
FOTOS ACERVO PESSOAL
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2. EL CELLER DE CAN ROCA - ESPANHA Em Girona, na costa da Catalunha, encontra-se o pequeno oĂĄsis dos irmĂŁos Joan, Josep e Jordi, que servem as famosas azeitonas caramelizadas em ĂĄrvores de bonsai. 3. MUGARITZ - ESPANHA Pescada branca ĂŠ uma das especialidades do chef Andoni Luis Aduriz, que assina as criaçþes do famoso Mugaritiz, em San Sebastian, na Espanha. 4. D.O.M. - BRASIL O brasileiro Alex Atala continua subindo na lista dos melhores do mundo com o restaurante paulistano D.O.M. Os ingredientes vindos da AmazĂ´nia dĂŁo o â&#x20AC;&#x153;toque de ouroâ&#x20AC;? nos pratos, como palmito e mandioca. 5. OSTERIA FRANCESCANA - ITĂ LIA Em Modena, na ItĂĄlia, o chef Massimo comanda uma das cozinhas de massa mais aclamadas, atraindo pĂşblico de todo o mundo.
GASTRONOMIA 59
PACOTES LONDRES (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Londres
SALVADOR (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Conhecendo Salvador
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 2.950,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 885,00 + taxas 05 parcelas de R$ 413,00
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza R$ 918,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 275,00 + taxas 05 parcelas de R$ 128,60
l Almoço em Mérida l Almoço em Sevilla l Jantar em Granada l Jantar no pueblo espanhol de Barcelona l Almoço típico no porto Olimpíco l Visita a Toledo l Espetáculo Flamenco em Sevilla l Visita ao Albaicin de Granada l Entrada no Pueblo Espanhol
RIO DE JANEIRO (05 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Conhecendo Rio de Janeiro
l Saída de Recife R$ 828,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 249,00 + taxas 05 parcelas de R$ 115,80
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 5.574,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 1.673,00 + taxas 05 parcelas de R$ 780,20
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza R$ 908,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 273,00 + taxas 05 parcelas de R$ 127,00
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de São Paulo R$ 1.026,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 308,00 + taxas 05 parcelas de R$ 143,60
NOVA YORK (06 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Nova York
l Saída de Recife R$ 708,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 213,00 + taxas 05 parcelas de R$ 99,00
ÁFRICA - NIGÉRIA - 8 NOITES Inclui l Passagem aérea ida e volta l Conhecendo a Nigeria
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza ou Recife R$ 2.961,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 888,00 + taxas 05 parcelas de R$ 414,60
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza ou Recife R$ 4.936,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 1.481,00 + taxas 05 parcelas de R$ 691,00
l Saída de São Paulo R$ 2.788,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 836,00 + taxas 05 parcelas de R$ 390,40
l Saída de São Paulo R$ 4.336,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 1.301,00 + taxas 05 parcelas de R$ 607,00
LISBOA (06 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Lisboa
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de São Paulo R$ 387,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 117,00 + taxas 05 parcelas de R$ 54,00 COPENHAGUE - (5 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Hospedagem em Copenhague Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 3.270,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 981,00 + taxas 05 parcelas de R$ 457,80
ESPANHA (10 DIAS) Inclui l Passagem aérea ida e volta l Conhecendo Madrid, Merida, Sevilla, Cordoba, Granada, Valencia e Barcelona l Jantar de Tapas em Madrid l Almoço típico em Madrid
Valores por pessoa em apto. Duplo l Saída de Fortaleza, Recife ou São Paulo R$ 2.573,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 772,00 + taxas 05 parcelas de R$ 360,20
ATENÇÃO - Valores a partir de, sujeitos a disponibilidade e alteração sem aviso prévio, calculado em 21/8/2012, ao câmbio dólar/real R$ 2,08
REVISTA FORA DE CASA
60 ARTE
Da cor de
MIRITI O FOTÓGRAFO Jarbas de Oliveira e o escritor João Loureiro unem imagem e escrita para traduzir a criação artística coletiva da comunidade de Abaetetuba, no Pará, no livro de arte Da cor do Norte - Brinquedos de Miriti ANA NADDAF_ananaddaf@opovo.com.br
REVISTA FORA DE CASA
ARTE 61 FOTOS JARBAS OLIVEIRA
OS BRINQUEDOS DE MIRITI SÃO UM DOS TESOUROS DE MINHA INFÂNCIA
REVISTA FORA DE CASA
62 ARTE FOTOS JARBAS OLIVEIRA
â&#x20AC;&#x153;O
s brinquedos de miriti sĂŁo um dos tesouros de minha infância nos meus guardados da alma", conta o poeta e escritor JoĂŁo de Jesus Paes Loureiro sobre a criação artĂstica feita por muitas mĂŁos na comunidade de Abaetetuba, ParĂĄ, onde nasceu. < % bra do mitizeiro, palmeira abundante na regiĂŁo e que, geralmen % Â? ' naturais, foram registrados pelo olhar do fotĂłgrafo cearense Jarbas de Oliveira. O processo, desde a coleta da ; < virou imagens. Ora, de um preto
transformar a palha em sustento da comunidade. Ora, de um colo & ' pĂĄssaros, carrinhos e apitos que REVISTA FORA DE CASA
se formam a partir do miriti. Esta criação artĂstica coletiva e sua forte ligação com as festividades nazarenas, que virou tese de doutorado de Loureiro e ' < ' ~ < @ harmoniosamente, em livro de arte, Da cor do Norte - Brinquedos de miriti. As 72 ilhas que formam a cidade Abaetetuba, que cresceram Ă s margens do rio Tocantins, em frente Ă baĂa de MarapatĂĄ, e a vida dos ribeirinhos tambĂŠm sĂŁo elementos imagĂŠticos do livro. Assim como o prĂłprio CĂrio de Nossa Senhora de NazarĂŠ, onde muitos que participam da procissĂŁo carregam objetos feitos a partir do muriti em forma de promessa ou devoção. â&#x20AC;&#x153;Com o processo em andamento, dividi ' Y Â? Â? I ' ' ' do fazer o brinquedo, mas onde eu poderia ter imagens que revelassem pelo menos uma tentativa de um olhar diferenciado. Por isso tem muita coisa â&#x20AC;&#x153;no entornoâ&#x20AC;? do fazer o brinquedo, principalmente a vida ribeirinha, muito forte, muito presente no dia a dia das pessoas do municĂpioâ&#x20AC;?, comenta Jarbas Oliveira. O livro ĂŠ apresentado dentro de uma caixa com miniaturas de brinquedo feitos pelos prĂłprios artesĂŁos de Abaetetuba. A obra, em si, ĂŠ um elemento < Y viajar atĂŠ as margens do rio Tocantins.
SERVIĂ&#x2021;O l Da cor do Norte Brinquedos de Miriti Editora Lumiar 204 pĂĄginas R$ 100
ARTE 63
BATE-PRONTO FORA DE CASA: Como surgiu a ideia do livro? Veio de suas viagens para registrar o CĂrio de NazarĂŠ ? JARBAS OLIVEIRA: Exatamente. Em uma viagem para o CĂrio de NazarĂŠ. Conhecemos o trabalho dos artesĂŁos de miriti de Abaetetuba. Eles comercializam seus trabalhos em uma praça durante o CĂrio. LĂĄ, Dora Freitas entrou em contato com o pessoal da Associação dos ArtesĂŁos e eles combinaram de fazer algum projeto. NĂŁo se falou em livro inicialmente. FC: E o contato com o JoĂŁo Paes Loureiro? JARBAS: Dora Freitas juntamente com a SĂlvia Furtado, pesquisadora, foram procurar que poderia escrever sobre o brinquedo de miriti. Pesquisando no Google (que sabe da vida de todo mundo), a SĂlvia encontrou duas pessoas, uma delas o JoĂŁo de Jesus Paes Loureiro. Ele fez doutorado na França sobre lendas amazĂ´nicas e um dos capĂtulos versa sobre o brinquedo de miriti de Abaetetuba. Entramos em tado com a ideia. Descobrimos que ele nasceu em Abaetetuba e pesquisa o miriti hĂĄ muito tempo. Aceitou de pronto e nĂłs adoramos tambĂŠm.
a comunidade de Abaetetuba. JARBAS: Inicialmente fui sendo â&#x20AC;&#x153;apresentadoâ&#x20AC;? aos artesĂŁos pelo presidente da Associação. Comecei entĂŁo vendo como trabalhavam. Quem era quem. Como era o processo de produção. E, a partir daĂ, fazer um â&#x20AC;&#x153;roteiroâ&#x20AC;? do que eu teria que documentar. FC: Com foi o processo? JARBAS: Fomos visitar o Paes Loureiro para falarmos do projeto e fomos tambĂŠm a Abaetetuba no que seria a minha primeira viagem para a cidade. Fui trĂŞs ou quatro vezes. Ficava entre dez a 15 dias. Em meses diferentes. Tive a sorte atĂŠ de â&#x20AC;&#x153;pegarâ&#x20AC;? o dia do CĂrio de Abaetetuba. Com o processo em andamento, ' Y mecei a tentar perceber onde poderia conseguir boas imagens gistro do fazer o brinquedo, mas onde eu poderia ter imagens que revelassem pelo menos uma tentativa de um olhar diferenciado. Por isso tem muita coisa â&#x20AC;&#x153;no entornoâ&#x20AC;? do fazer o brinque-
FC: Como começou o contato com
do, principalmente a vida ribeirinha, muito forte, muito presente no dia a dia das pessoas do municĂpio. EntĂŁo registrei muito o movimento das pessoas e da cidade e tambĂŠm a relação do miriti com o CĂrio. FC: Como a comunidade participou do livro? AlĂŠm de serem os protagonistas das imagens, eles produziram os brinquedos e a caixa... JARBAS: Exatamente, a associação â&#x20AC;&#x153;encomendouâ&#x20AC;? a caixa para vĂĄrios artesĂŁos. Eles foram remunerados para fazer tal â&#x20AC;&#x153;encomendaâ&#x20AC;?. Por esse motivo, nĂŁo hĂĄ uma caixa igual a outra. Elas tĂŞm as miniaturas com cores diferentes e distribuĂdas de forma diferente tambĂŠm em cada caixa. FC: Jarbas, nos indique o que precisamos fazer se formos ao ParĂĄ. JARBAS: Comer um açaĂ com peixe frito no Ver o Peso, em BelĂŠm. Tradicional, mas precisar conhecer. Visitar o Museu EmĂlio Goeldi. Comer a torta de cupuaçu com queijo cuia no restaurante Parque da ResidĂŞncia,
; X com molho de cupuaçu no restaurante JB, em Abaetetuba. Uma maravilha, na beira do Rio. E fazer um passeio de barco e tomar banho na ilha da Paçoca, em Abaetetuba.
PACOTES CĂ?RIO DE NAZARĂ&#x2030; (05 DIAS) Inclui l Passagem aerea ida e volta l Hospedagem em Belem Valores por pessoa em apto. Duplo l SaĂda de Fortaleza
R$ 2.168,00+ taxas Financiamento Entrada: R$ 651,00 + taxas 05 parcelas de R$ 303,40 l SaĂda de Recife R$ 2.075,00 + taxas Financiamento
Entrada: R$ 623,00 + taxas 05 parcelas de R$ 290,40 l SaĂda de SĂŁo Paulo R$ 2.482,00 + taxas Financiamento Entrada: R$ 745,00 + taxas 05 parcelas de R$ 347,40
ATENĂ&#x2021;Ă&#x192;O - Valores a partir de, sujeitos a disponibilidade e alteração sem aviso prĂŠvio, calculado em 21/8/2012, ao câmbio dĂłlar/real R$ 2,08
REVISTA FORA DE CASA
64 MĂ&#x161;SICA
TOCANDO A
MUITAS VEZES, a mĂşsica ĂŠ a bagagem ideal. O publiciĂĄtio Marcus Braga conta neste artigo como as escolhas dos seus destinos turĂsticos muitas vezes sĂŁo â&#x20AC;&#x153;escolhidosâ&#x20AC;? baseados na playlist do iTunes
VIAGEM
MARCUS BRAGA_Especial para O POVO
S
1 REVISTA FORA DE CASA
empre que me sento pra organizar minha prĂłxima viagem, vem a pergunta: â&#x20AC;&#x153;Para onde eu vou dessa vez?â&#x20AC;?. Minhas viagens sempre sĂŁo ins & vindo e, inconscientemente, acabo escolhendo o destino baseado nos acordes ou no refrĂŁo da insistente playlist do iTunes. Ă&#x20AC;s vezes, essa inspiração musical tambĂŠm acontece na hora da viagem. O fato ĂŠ que a & ; ' '
Em viagens pelo mundo, a nossa mente se abre para novas surpresas. Os momentos inesquecĂveis podem acontecer em um trem, no vinho acompanhado de um prato nunca saboreado. Esses momen % Â&#x2C6; Â&#x2020; a pensar e admirar o entorno e a salvar na memĂłria cada segundo, cada imagem. Imagine se tudo isso < &sica? O ĂĄlbum de fotos se abriria, cada vez que ouvĂssemos tocar o tema referente. Vamos entĂŁo deixar de legendar fotos dos ĂĄlbuns e as pastas dos HDs virtuais. Vamos â&#x20AC;&#x153;botar som do bomâ&#x20AC;?. Se vocĂŞ acha que tudo isso ĂŠ uma â&#x20AC;&#x153;viagemâ&#x20AC;? da viagem, entĂŁo tente seguir o exercĂcio a seguir. Ou tente fazer o mesmo & < U pode ser que isso ajude a escolher o destino ideal.
MĂ&#x161;SICA 65
FOTOS ARQUIVO PESSOAL
NA PLAYLIST Começando pela â&#x20AC;&#x153;esquina do mundoâ&#x20AC;?: Nova York. Como o blue e jazz sĂŁo a cara de Manhattan, que tal seguir em direção ao CafĂŠ Wha?, no Village, ouvindo Cantaloupe Island, um clĂĄssico de Herbie Hancock na versĂŁo com US3 e que fez sucesso nos anos 90? Mais adiante na 5ÂŞ. avenida, ouça Into my soul, Gabin, e History Reapeating, dos Propellerheads. De Nova York para o restaurante Mlynec (frequen Â&#x192; ] % ' Â&#x201A; do lado da Ponte Carlos, em Praga. A primeira pedida ; $ Â&#x2C6; Â&#x17E; delĂcia junto com um espumante da Bohemia, ao balanço de King Of The Burgs, do Lettuce. Falando em Madona, o AprazĂvel, restaurante tambĂŠm frequentado por ela, no Rio de Janeiro, alĂŠm de uma bela vista tem um cardĂĄpio inesquecĂvel. Pra brindar Ă loura, que tal ouvir River Of Tears, de Madeleine Peyroux? Na Jamaica, nas praias de ĂĄguas transparentes Ocho Rios hĂĄ uma cachoeira Ă beira mar. Melhor ainda ĂŠ deitar na areia e ouvir os clĂĄssicos You dontâ&#x20AC;&#x2122; love me (No, No, No), de Dawn Penn, ou Bob Marley com & Three Little Birds. Pode tambĂŠm exagerar no Ben Harper ou no Donavon Frankenreiter. Em Bruges ou em Amsterdam, o melhor ĂŠ pegar
um barquinho â&#x20AC;&#x153;tourâ&#x20AC;? tomando uma cerveginha belga com uns salgados do Febo ao som de Bright lights, de Gary Clack Jr., ou Burning com Finley Quaye. Que tal mudar para as Ilhas Cayman? Alugue um barco, que te leva a 45 minutos alĂŠm-mar, para mergulhar junto com arraias enormes em troca de alguns camarĂľes. O som ĂŠ Waltz For Koop, do Koop, e Last train home, de Pat Metheny. 1 - Em Monterosso, ouvindo Next Girl, do Black Keys. 2 - Em Manarola, no por do sol, ouvindo Ennio Morricone e tomando um vinho das Cinco Terras. 3 - Em Nice, com o meu ďŹ lho Mateus, ouvindo uma banda local tocando I'm yours
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PRĂ&#x201C;XIMOS â&#x20AC;&#x153;TRACKSâ&#x20AC;? Em Cuzco, no Peru, uma noite nas nuvens conspira para ouvir Rodeo clowns, de G. Love & Special Sauce, tomando Chicha no restaurante do mesmo nome, ou comendo carne de alpaca â&#x20AC;&#x201C; iguaria feita pelo chef Gaston. Pode ouvir tambĂŠm Boogie, de Kool & The Gang (das antas). Em Buenos Aires, nĂŁo deixe de ouvir uma Ăłpera-rock ou mesmo um show de Javier Malosetti, aqui ĂŠ blue-jazz de primeira. Em Sanhattan, no Chile, lasca um Dave Matthews Band - qual & Â&#x201A; U foto surfando na piscina de ondas do Mall Sport. Em Nice, apesar de < Â&#x2C6; U chega Ă s cozinhas e uma paella ĂŠ uma boa escolha, principalmente olhando aquele mar azul. Se quiser, dĂĄ uma voltinha mais pra cima, em Aix en Provence ou mesmo em Grace ouvindo Stop this train, de John Mayer. Ouça tambĂŠm Free Fallin. Se a ordem ĂŠ um ritmo mais forte, alugue uma moto ou vĂĄ de bicicleta mesmo, pelas estradas da Toscana ouvindo Step it up, do Stereo MCâ&#x20AC;&#x2122;s e Howlinâ&#x20AC;&#x2122; for you e Next girl, do Black Keys, atĂŠ chegar em Cinque Terre. Morra por lĂĄ Ă beira do Mediterrâneo com uma companhia agradĂĄvel, ouvindo o tema Cinema Paradiso, com Ennio Morriconi. Mas se vocĂŞ nĂŁo se inspirar mesmo, escolha as suas bandas preferidas, procure onde estĂŁo programados seus shows e faça um roteiro seguindo as atraçþes e conhecendo as cidades. Peça uma ajuda Ă Casablanca Turismo que ela faz sua viagem entrar para a histĂłria. REVISTA FORA DE CASA
66 CORPORATIVO
Quando viajar ĂŠ o
negócio NA MODERNA rotina empresarial, viajar transformou-se em algo rotineiro. Pensando em organizar e gerir a agenda de turismo corporativo das empresas, a Casablanca Turismo oferece um serviço que faz toda a diferença Jà DER SANTANA_jadersantana@opovo.com.br
N
ĂŁo ĂŠ sĂł nas fĂŠrias que arrumamos as malas e saĂmos em viagem para conhecer um novo lugar. Na rotina de muitos empresĂĄrios, escritĂłrios sĂŁo trocados por aeroportos e a mesa de trabalho ĂŠ reduzida e transformada na mesinha da poltrona do aviĂŁo. SĂŁo reuniĂľes de negĂłcios, apresentaçþes de produtos, encontro de parceiros comerciais e muitas, muitas decisĂľes importantes. Para ter sucesso em meio ao caĂłtico sistema de partidas e chegadas, organização ĂŠ fundamental. E para gerir sua agenda de turismo corporativo, a Casablanca Turismo tem o serviço ideal. VIAJE SEM PREOCUPAĂ&#x2021;Ă&#x2022;ES E por que contratar uma agĂŞncia de turismo para organizar as viagens de sua empresa? Quem responde ĂŠ Vera Kayatt, gerente de vendas corporativas da Casablanca Turismo: â&#x20AC;&#x153;As empresas hoje tĂŞm uma polĂtica de viagens para implementar. E nĂłs fazemos essa ligação entre ela e os fornecedores, dando todo o suporte que vai ajudar no gerenciamento da viagemâ&#x20AC;?. Ou seja, o trabalho de elaboração dos orçamentos, controle das despesas, agendamento das passagens, hotĂŠis e X ~ < < Y ' & Â&#x2DC; Y que foi estipulado em termos empresariais. Para cumprir suas atribuiçþes de maneira ade X I & formaçþes (objetivos, orçamentos, despesas, tarifas, passagens, hotĂŠis e locadoras) em uma plataforma digital que vai segmentar os dados e propor as melhores opçþes de negociação para o cliente. â&#x20AC;&#x153;Na gestĂŁo, um dos objetivos ĂŠ se adequar e colocar em prĂĄtica a polĂtica de viagens da empresaâ&#x20AC;?, explica Vera. REVISTA FORA DE CASA
CORPORATIVO 67 Segundo a gerente, as viagens corporativas sĂŁo a segunda maior despesa dentro de uma empresa, perdendo apenas para os gastos ligados Ă folha de pagamento. â&#x20AC;&#x153;Hoje existe uma preocupação de criar uma ĂĄrea que faça essa gestĂŁo. Ă&#x2030; preciso ter uma equipe que controle, oriente como as viagens devem ser feitas, cuide da segurança e apresente relatĂłriosâ&#x20AC;?, conta.
Antes, durante e depois
FERNANDO JOSE VASCONCELOS SOARES
Depois da viagem, a empresa ainda pode ter acesso aos relatĂłrios criados pela Casablanca Turismo para demonstrar o que foi realizado e o que ainda precisa ser feito. â&#x20AC;&#x153;Existe dentro do site uma ĂĄrea corporativa que disponibiliza para o cliente uma sĂŠrie de relatĂłrios. De acordo com a solicitação da empresa, o sistema pode gerar relatĂłrios de acompanhamento personalizados, de acordo com o que foi pedido. O cliente pode ver, por exemplo, o que ainda estĂĄ em aberto, os pagamentos que vĂŁo vencer, pode solicitar reembolso de passagens, acessar sua fatura, checar os trechos mais utilizados. SĂŁo muitas opçþesâ&#x20AC;?, explica Vera Kayatt, gerente de vendas corporativas da Casablanca Turismo.
ENTENDA O MERCADO O mercado de viagens corpora " ; mignonâ&#x20AC;? do turismo, movimentou, em 2011, mais de R$25 bilhĂľes, levando em conta a renda gerada por hotelaria, locação de veĂculos e transporte aĂŠreo. O faturamento previsto para o setor em 2012 deve ser ampliado em 15%, o que vai elevar o valor total para cerca de R$29 ~ Â&#x2C6; xo da preocupação que o viajante corporativo demonstra com a sua estadia no destino escolhido: costumam se hospedar em hotĂŠis mais caros, alugam carros melhores e Y ' @ &
1 que consomem mais do que aqueles que costumam viajar para lazer.
DIFERENCIAIS CASABLANCA - Rastreamento de bilhetes nĂŁo voados - Solicitação e acompanhamento de reembolso online - GestĂŁo de custos e monitoramento de budget (orçamento empresarial) - Acompanhamento das polĂticas de viagem - Soluçþes para o perfeito controle e redução de custos de viagem - Negociação direto com o fornecedor - Serviços de self booking e self ticketing - Oferta de web service para captura de informaçþes pelo cliente - Sistema online para emissĂŁo de relatĂłrios, consultas e informaçþes - Academia Casablanca Turismo (ACT), que promove a realização de cursos para funcionĂĄrios e clientes. - Empresa ďŹ liada Ă Associação Brasileira de AgĂŞncias de Viagens Corporativas (Abracorp) - CertiďŹ cação ISO 9001:2008, que garante a qualidade dos serviços prestados
REVISTA FORA DE CASA
68 CASA NEWS
PROGRAMA PRĂ&#x201C;PRIO Na compra de qualquer bilhete aĂŠreo nacional ou internacional, o cliente acumula uma quantidade de pontos equivalente a 10% do valor da passagem. JĂĄ outros serviços da agĂŞncia, como REVISTA FORA DE CASA
O BĂ&#x201D;NUS FĂ CIL, programa de ďŹ delidade da Casablanca Turismo, presenteia com brindes e viagens. A cada compra, o consumidor acumula pontos que podem ser trocados por passagens e mais B. MELO / SHUTTER
H
ĂĄ 13 anos, a Casablanca Turis clientes com o ' @ delização BĂ´nus FĂĄcil. Como o prĂłprio nome diz, ĂŠ simples e fĂĄcil ganhar. Na compra de qualquer serviço (menos taxas e multas), acumulam-se pontos que posteriormente podem ser trocados por mĂĄquinas ' ' de semana em hotĂŠis, trechos de voos nacionais e internacionais, entre outros produtos. Helena Monteiro utiliza os serviços da Casablanca Turismo hĂĄ mais de cinco anos. A partir dos bĂ´nus acumulados em seu cartĂŁo, ela jĂĄ recebeu um kit completo de viagens, com mochila e nĂŠcessaire. A cliente tambĂŠm retirou passagens aĂŠreas de Fortaleza para Natal. Para Helena, os prĂŞmios sĂŁo uma â&#x20AC;&#x153;gentileza a maisâ&#x20AC;? que complementam o atendimento. â&#x20AC;&#x153;VocĂŞ se sente bem quando recebe a premiação. A delicadeza deixa vocĂŞ mais contente.â&#x20AC;? Os crĂŠditos acumulados sĂŁo mantidos numa conta corrente no nome do consumidor e devem ser utilizados no prazo de um ano apĂłs a compra. Para adquirir produtos disponĂveis, como o kit viagem, deve-se acumular no mĂnimo 500 pontos. A partir de 1000 pontos, o cliente jĂĄ pode trocar por passagens aĂŠreas (vĂĄlidas apenas fora da alta estação).
Programa dĂĄ brindes e viagens
' @ Â&#x2013; @ @ grama, basta cadastrar-se no site ' nas agĂŞncias. No site, o cliente tambĂŠm pode consultar periodicamente o saldo da conta e emitir bilhetes aĂŠreos a partir dos pontos acumulados.
seguro viagem, creditam 5% do valor da compra. Outra vantagem do programa ĂŠ que, alĂŠm das prĂłprias compras, ĂŠ possĂvel acumular pontos adquiridos por pessoas prĂłximas e pela empresa onde trabalha. Ou seja, se o clien Y ' os pontos para quem desejar. A Casablanca Turismo ĂŠ a & 'U '
SERVIĂ&#x2021;O Casablanca Turismo l Para cadastrar-se no BĂ´nus FĂĄcil: www.bonusfacil.com.br l Site da Casablanca Turismo: www. casablancaturismo.com.br l Mais informaçþes: 3466 6000
CASA NEWS 69
i HOMENAGEM
Ao amigo querido SEMPRE SOLĂ?CITO, Clemilson Nascimento conquistou inĂşmeras amizades ao longo da dĂŠcada em que trabalhou na Casablanca Turismo. Em junho deste ano, o agente de viagens faleceu em um acidente, deixando um lugar insubstituĂvel ISABELA BOSI_isabelabosi@opovo.com.br
C
ClĂĄudio se lembra do dia em que Clemilson â&#x20AC;&#x153;salvouâ&#x20AC;? os amigos. vĂĄrios funcionĂĄrios da Casablanca Turismo estavam reunidos no Porto das Dunas. Como jĂĄ estava tarde, nĂŁo havia locais prĂłximos e abertos para comer. ClĂĄudio conta que O â&#x20AC;&#x153;BALACOBACOâ&#x20AC;? ClĂĄudio Reges, gerente de ven- estavam com â&#x20AC;&#x153;muita fomeâ&#x20AC;?. â&#x20AC;&#x153;De redas lazer da Casablanca Turismo, pente, Clemilson some e volta tratambĂŠm se lembra do amigo com zendo lanches pra todos. Era esse o carinho. â&#x20AC;&#x153;Ele nĂŁo era interessado tipo de pessoa que ele era.â&#x20AC;? EpisĂłdios assim se repetiram se interessava em ser nosso amigo diversas vezes, pois Clemilson gostambĂŠmâ&#x20AC;?. Segundo RĂŠgis, Clemil- tava de ajudar as pessoas. Fossem son era â&#x20AC;&#x153;muito alegreâ&#x20AC;? e adorava prĂłximas ou nĂŁo. â&#x20AC;&#x153;Para nĂłs, foi receber amigos em casa. Todo uma perda imensa, porque ele era segundo domingo do mĂŞs, fazia alegre, gostava extremamente de a festa intitulada â&#x20AC;&#x153;balacobacoâ&#x20AC;? no viverâ&#x20AC;?, diz Ticiane. Entretanto, a quintal da residĂŞncia. â&#x20AC;&#x153;NĂŁo preci- lembrança boa de um homem feliz Â&#x201E; diz. Animado, ele convidava os mĂłria de cada um. Na Casablanca funcionĂĄrios da Casablanca Turis- Turismo, Clemilson serĂĄ lembrado mo e â&#x20AC;&#x153;fazia questĂŁoâ&#x20AC;? de preparar o para sempre como um ser humano churrasco para todos.
Â&#x2020; ciane mora sozinha, ele preparava o almoço para a amiga e leva-a ao mĂŠdico quando necessĂĄrio. â&#x20AC;&#x153;Agradeço a Deus por tĂŞ-lo conhecido. Eu acho que eu tenho um anjo no cĂŠu olhando por mim.â&#x20AC;?
ETHI ARCANJO
lemilson Nascimento era exemplo de funcionĂĄrio e amigo dedicado, sempre disposto a ajudar e resolver os problemas que surgiam. Essa ĂŠ a imagem que os colegas de trabalho tĂŞm dele. Durante dez anos, Clemilson trabalhou como agente de vendas da Casablanca Turismo, no Aeroporto Pinto Martins. No dia 12 de junho deste ano, ele se despediu dos amigos, deixando lembranças doces de uma pessoa querida por todos. Era uma terça-feira comum. ApĂłs o expediente, Clemilson buscou a irmĂŁ no trabalho, como de costume. No caminho, sofreu um acidente de moto e nĂŁo resistiu. Segundo testemunhas, Clemilson colidiu com um poste apĂłs desviar de um homem que cruzava a avenida. â&#x20AC;&#x153;Era dia dos namorados e ele me mandou uma mensagem na hora do almoço, pedindo que eu fosse atĂŠ o portĂŁo. Ele tinha deixado uma rosa e um almoço para mimâ&#x20AC;?, conta Ticiane Nogueira, amiga que dividia o balcĂŁo de vendas com ele. Ticiane estava com Clemilson pouco antes do acidente. â&#x20AC;&#x153;Ele estava muito bem nesse dia. Dizia que estava feliz, querendo comemorarâ&#x20AC;?, lembra-se. A lembrança que tem do amigo ĂŠ de uma pessoa que â&#x20AC;&#x153;gostava muito de brincarâ&#x20AC;?, que facilmente conquistava novas amizades. Clemilson era â&#x20AC;&#x153;extremamenteâ&#x20AC;? cuidadoso com os amigos. Como Ti-
TODO SEGUNDO DOMINGO DO MĂ&#x160;S, FAZIA A FESTA INTITULADA â&#x20AC;&#x153;BALACOBACOâ&#x20AC;? NO QUINTAL DA RESIDĂ&#x160;NCIA REVISTA FORA DE CASA
70 CASA NEWS
iESPORTE
ATLETA DA CASA
Semana da Saúde ATIVIDADES DE BEM-ESTAR, massoterapia, ginástica e ações preventivas como vacinação, fizeram parte de um encontro em prol da saúde Uma semana para falar de bem-estar e saúde. O evento ocorreu entre os dias 30 de julho e 5 de agosto, em todas as unidades da Casablanca Turismo, em Fortaleza, Recife e São Paulo. A semana contou com atividades de bem-estar, como massoterapia e ginástica laboral, e atividades preventivas em prol da saúde, como vacinação, blitz para orientação ergonométrica, limpeza bucal e aplicação de flúor. Além disso, atividades de saúde e lazer: corrida na avenida Beira Mar e o fechamento da semana com passeio no Beach Park. “Resolvemos fazer uma semana totalmente voltada a cuidar dos nossos funcionários, que passam em torno de 1/3 da vida conosco e de deixar o recado sobre a importância de cuidar da saúde, de ser saudável”, diz Alexandra Bosschart, coordenadora de Recursos Humanos da Casablanca Turismo - Matriz.
iCORRIDAS
MAIS PARTICIPANTES A prática das corridas, que começou a partir de aulas de ginástica laboral e treinamentos na avenida Beira Mar, em 2011, com funcionários da Casablanca Turismo, agrega cada vez mais participantes em Fortaleza. Em setembro, um grupo de funcionários participou da corrida do Beach Park. “A empresa disponibiliza uma assessoria de corrida para o funcionário que quer treinar”, REVISTA FORA DE CASA
explica Ceiça Nascimento, do setor administrativo. “Mas tem gente que se inscreve para a corrida e treina por conta própria, cada um tem um objetivo que, às vezes, é só praticar esporte ou melhorar o tempo no percurso. Todo mundo ganha medalha por participar, como incentivo e a Casablanca Turismo patrocinar metade da inscrição da corrida para funcionários e familiares”, diz Ceiça.
A funcionária Márcia Braga, agente de viagens da Casablanca Turismo, da loja do Aeroporto Pinto Martins, divide seu tempo entre o trabalho e o amor pelos esportes, sobretudo pela natação. Depois do expediente, Márcia segue para a FIC Via Corpvs, onde treina até às 20 horas. Pela manhã, vez por outra acorda uma hora mais cedo para correr pela avenida Beira Mar. Seus esforços refletem um objetivo: garantir boas colocações nas competições em que participa. Aos 28 anos – frequentadora assídua das piscinas há pelo menos duas décadas – Márcia integra a equipe da Casablanca Turismo há mais de três anos. Segundo Márcia, praticar esportes garante uma força adicional nas horas de trabalho: “Eu fico mais disposta, tenho mais pique”, conta. Entre as competições que participou nos últimos meses, merece destaque a IX Travessia Marina Park, que aconteceu em agosto e desafiou seus participantes em uma trajetória de 3.200 metros pelo mar. No mesmo mês, ganhou duas medalhas de ouro no Campeonato Cearense Master do Náutico Atlético, a primeira nos 100 metros estilo borboleta e a outra nos 200 metros estilo medley. É disposição que não acaba nunca.
CASA NEWS 71
iPROMOÇÃO
ACADEMIA DE TURISMO
FOTOS DIVULGAÇÃO
VIAJANDO NO ROTEIRO
iCURSOS
Para celebrar seus 25 anos, a Casablanca Turismo idealizou o concurso cultural “Viaje no Roteiro”. Após um mês e 272 roteiros recebidos, a grande vencedora foi Mariana Marques Ferreira. No roteiro para Roma, a vencedora incluiu visitas à Basílica de São Pedro, mas também a lugares atípicos, como a farmácia mais antiga da cidade. O presente de Mariana? Uma viagem, com acompanhante, para Roma.
iGPTW
EQUIPE SATISFEITA Mais uma vez, a Casablanca Turismo está concorrendo como uma das melhores empresas para trabalhar no Ceará, pela pesquisa do Great Place to Work Institute, em parceria com o grupo O POVO. O prêmio demonstra a preocupação que a empresa tem com o bem-estar e desenvolvimento de seus funcionários. “Temos uma forma de trabalhar em que cada funcionário é responsável pelo seu setor. Através dessa autonomia mostramos que eles são responsáveis por transformar nossos planos em realidade”, explica a coordenadora de Recursos Humanos, Alexandra Bosschart.
A Academia Casablanca Turismo (ACT) foi criada com o objetivo de levar informações sobre os mais diversos lugares e destinos de viagem aos funcionários e clientes, criando, assim, uma sinergia. Através de reuniões realizadas no espaço ACT, localizado na loja da Aldeota, os participantes recebem informações sobre os locais escolhidos para viajar. Desta maneira, clientes e agentes de vendas ficam mais seguros a respeito do destino da viagem. No mês de setembro, o curso foi sobre Paris. Os próximos serão Turquia e Miami, em outubro, e Buenos Aires e Lisboa, em novembro. Confira o calendário: l ACT Turquia - 02/10 l ACT Miami - 23/10 l ACT Buenos Aires - 06/11 l ACT Lisboa - 27/11
iCORPORATIVO
VIAGENS DE INCENTIVO Em agosto, duas viagens de incentivo se destacaram. Um dos grupos, de 100 pessoas da empresa Consórcio Remasa, foi para Foz do Iguaçu, onde desfrutaram de passeios, como o Macuco Safari, e eventos, como uma festa à fantasia. Outro grupo, de 30 pessoas, foi para Orlando, com visitas a fazendas de lactação. “Foram empresários, veterinários e produtores”, conta Ana Cristina Moscardi, supervisora de eventos da filial da Casablanca Turismo em São Paulo. REVISTA FORA DE CASA
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25 ANOS
EM MARÇO PASSADO, a Casablanca Turismo completou duas décadas e meia de sucesso. Os diretores Henrique Sérgio, Natália e Regis Abreu receberam convidados em uma festa especial de aniversário
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REVISTA FORA DE CASA
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SÃO JOÃO(I) FOTOS REGIS CAPIBARIBE/DIVULGAÇÃO
PARA PULAR A FOGUEIRA e formar a quadrilha, a Casablanca Turismo reuniu funcionários, familiares e amigos. A comemoração da noite junina foi até o sol "raiá"
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SÃO JOÃO(II)
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NOVA YORK REVISTA FORA DE CASA
POR NICOLAS GONDIM, FOTÓGRAFO
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