Batata
José Feliciano Bernardes Neto
Tente evitar Para prevenir problemas causados por fitonematoides na cultura da batata a melhor estratégia consiste na adoção de técnicas de manejo preventivo, uma vez que após estarem presentes na área a erradicação se torna praticamente impossível. Após a infestação resta apenas manejar para minimizar os prejuízos
A
batata (Solanum tuberosum) é uma cultura de grande importância, com seu uso na alimentação bem difundido ao redor de todo o mundo. É originária da região dos Andes, mas foi difundida pelo mundo inteiro pelos europeus, que na época das grandes navegações para a América perceberam o quanto os nativos davam importância àquela planta Segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o Brasil ocupa a 21ª posição no ranking de países produtores de batata, com produção de 3,5 milhões de toneladas por ano. Por ser uma cultura de importância mundial, que possui alto consumo por habitante e elevada produção, a diversidade de ataques fitopatológicos é amplamente encontrada nas áreas de produção. Os ataques fitopatológicos podem ser de diversos micro-organismos, tais como fungos, nematoides, bactérias e vírus. Os ataques por fitonematoides podem apresentar perdas relevantes, algo que pode variar em torno de 12% a 100% da área cultivada. Outro aspecto dos danos dos fitonematoides que é importante ser salientado reside no fato de que além dos danos ou perdas a campo, há os danos pós-colheita, que são as “galhas” ou “pipocas” que aparecem
na casca da batata. Problema afeta a comercialização do produto na gôndola do supermercado, por uma questão estética, cujo aspecto visível do produto não agrada ao consumidor. Os nematoides são vermes de tamanho microscópico, que podem atacar animais e vegetais, porém os de interesse agronômico são de natureza fitopatológica, ou seja, causadores de doenças e variados danos a diversas culturas em todo o mundo. A cultura da batata não foge a isso. É suscetível aos ataques dos fitonematoides em todas as regiões em que há presença do seu cultivo em todo o mundo. Os danos causados dependerão da cultivar, da densidade populacional do micro-organismo na área de cultivo, das condições edafoclimáticas, de práticas culturais adotadas e, por último, das espécies de fitonematoides que estão na área causando a infecção na cultura. Existem várias espécies de fitonematoides que causam danos à batata, com destaque aos que pertencem aos gêneros Meloidogyne, Pratylenchus e Rotylenchulus. Os nematoides do gênero Meloidogyne apresentam sintomas diretos que são evidenciados pela presença de galhas radiculares, Fevereiro / Março 2021 • Cultivar HF
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