Hortaliças
Mofo branco Como Sclerotinia sclerotiorum afeta plantas de hortaliças, que fatores favorecem sua ocorrência e que medidas de manejo integrado são recomendadas para controlar esta doença agressiva e letal
N
o Brasil, o mofo branco é relatado em 34 hortaliças, dentre as quais destacam-se as pertencentes às famílias das Asteráceas (alface, escarola, almeirão, chicória, radicchio), Aliáceas (cebola, cebolinha, alho-poró), Solanáceas (batata, tomate, pimentão, pimentas, berinjela), Brássicas (repolho, couve-
28
Cultivar HF • Fevereiro / Março 2021
-flor, brócolis, couve-chinesa, acelga-chinesa, rúcula, agrião, mostarda, rabanete, nabo), Apiáceas (cenoura, salsa, mandioquinha-salsa, coentro, erva-doce), Cucurbitáceas (pepino, melão, melancia), Leguminosas (feijão-vagem, ervilha-torta, edamame), entre outras. A doença é mais comum em áreas intensamente cultivadas, podendo
ocorrer também em sistemas hidropônicos. O mofo branco afeta principalmente a base das plantas, causando o apodrecimento do caule e das folhas próximas ao solo. As plantas afetadas apresentam inicialmente sintoma de murcha progressiva, seguida de amarelecimento, redução no crescimento,
