La Casa del Café - Kaffeehaus

El empeño es la mejor arma para el éxito… Esa es la frase perfecta para definir Kaffeehaus, una tostaduría especializada en café donde la experiencia de las culturas Peruana y Alemana se fusionan con el objetivo de incentivar la cultura cafetera en nuestra ciudad.

Creada el 2016 en Arequipa, Manuel Salinas Heins y Antonia Schwoche abrieron sus puertas combinando perfectamente sus habilidades para crear y desarrollar una de las mejores

tostadurías de Arequipa, con un diseño ecologista, original y minimalista, donde podemos apreciar una amplia variedad de productos como son: bebidas de café fusionadas con frutas, bebidas típicas del Perú, cervezas artesanales y vinos regionales junto a postres tradicionales, waffles y panes artesanales, creando en cada degustación una grata experiencia con la que se busca así, superar las expectativas de sus clientes.

Kaffeehaus cuenta con una maquinaria de alta tecnología (Giesen- la primera en el Perú), esencial para el adecuado tratamiento del café.

Una maquinaria de este calibre debe ser manejada de la manera más eficiente y profesional para explotar al máximo los granos de café, siendo esta la razón por la que Manuel, siguiendo su pasión, hizo sus estudios en una de las tostadurías de café más prestigiosas de Alemania, el país natal de Antonia que, al egresar de la carrera de Administración de Empresas en Goettingen, decidieron mudarse a Perú y poner su propio negocio.

Kaffeehaus se ha hecho acreedor a un buen reconocimiento en países como Alemania, Canadá y Perú, por la gran calidad de su café manteniendo la forma clásica de prepararlo, pero sumándole una fusión con frutos naturales para darle un toque de originalidad como el capuccino Lúcuma, sosteniendo además varios convenios con agencias turísticas.

Esta prestigiosa tostaduría no se conforma solo con un buen café, cuenta también con un “Biergarten” que traducido al español significa “Jardín de la Cerveza”. Este va más allá de su significado, es un lugar tranquilo y amplio que brinda Kaffeehaus, donde puedes tener una experiencia inolvidable con tus amigos, reuniones empresariales o simplemente un lugar de concentración o relajación para ti,

con previa reservación para brindarte el mejor servicio al momento de tu llegada. Sus principales proveedores son:

“El Perené”, “Chirinos”, “Cusco” y “Villa Rica” caficultores a la altura de su calidad y parte fundamental del proceso, sabor y elaboración que caracterizan a Kaffeehaus, buscando con este trato crear un vínculo de confianza y emprendimiento mutuo.

Junto a este proyecto se decidió emprender a su vez, capacitaciones a nuevos empresarios del mundo cafetero, como también baristas y cualquier otra persona que tenga interés por el café; con la promesa de mejorar la producción de su café a un menor costo y manteniendo los estándares de calidad de sus productos.

Encuéntralos en Calle Melgar N° 117 - Cercado y puedes contactarlos al teléfono: 054 - 478351, también seguirlos en Facebook como Café Tostaduría - Kaffeehauss